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==卡贊勒克玫瑰谷== 卡贊勒克(Kazanlu^k) 市的經緯度為東經二十五度二十一分、北緯四十二度三十八分,在地理位置上位於保加利亞中東部,東與斯利文接壤,西鄰海拔兩千三百七十六公尺的帕納久里什泰博泰夫峰,南為舊扎戈拉,北界大特爾諾沃。 這個擁有十五萬多名人口的城市,歷史悠久,為境內古老的手工藝區,盛產玫瑰,是全國最大、最重要的玫瑰花產地,也是聞名遐邇的玫瑰集中地。當地玫瑰種植業始於十七世紀,主要為香水工業提供原料,現在這裡還種植了薰衣草和薄荷等經濟作物,其他工業有紡織、食品加工和樂器製造等。 保加利亞以「玫瑰之邦」聞名於世,玫瑰花是國民心目中的「花中之王」,並係國花。自玫瑰花瓣中提煉精油,是這個國家久負盛名的產業。現在無論是玫瑰園或蒸餾提煉玫瑰油的工廠,都已收歸國營,再加上保加利亞生產玫瑰油的工藝不斷更新,對玫瑰種植和改良進行了大量的研究工作後,目前玫瑰油已成為這個國家的一大外匯收入。 在卡贊勒克附近海拔一千三百二十六公尺的喜蒲卡山頂,可以俯瞰綿延百里的玫瑰谷美景。玫瑰谷是世界上最大的玫瑰種植基地,位於巴爾幹山脈以南,分佔兩個山谷和數十個小村,冬無嚴寒、夏無酷暑、空氣濕潤、土地肥沃,最有名的是黑海沿岸自卡爾洛沃至卡贊勒克一帶,共種植有一百多種玫瑰花。從每年的四月中旬開始,玫瑰谷中的玫瑰就已含苞待放,五、六月間是玫瑰花的盛產期,朵朵玫瑰爭奇鬥艷,滿山滿谷的玫瑰掩面而來,一片花海,景色非常壯麗,成為一道亮麗的風景,吸引大批遊客前來賞花,同時,花農們也開始了忙碌的採收活動。據說,玫瑰花辮必須在清晨潮濕的空氣中採摘,才能保存香味;一到日出,花辮上的精油便會蒸發殆盡,影響玫瑰油的產量和質量。於是,拂曉時分,圍著薄圍裙的婦女們就已挽著竹籃忙碌開了,片刻間便將籃子堆成粉紅嬌麗的彩籃,構成玫瑰谷五月醉人的綺麗美景。到了六月初,玫瑰已被採集一空,玫瑰谷重新恢復為一片綠色。 每年六月的第一個星期日,忙碌後的玫瑰花農便開始舉行一年一度、規模盛大的慶祝活動,前後長達一個月,是在玫瑰谷各個村鎮內依次進行,其中以卡贊勒克的最為壯觀。保加利亞政府把這一富於民族特色的傳統活動,定為「玫瑰節」。節日當天,玫瑰谷的男女老少都身著色彩艷麗的民族服裝,歡度這個盛會,戴著玫瑰花冠的美麗少女,穿上繡著紅邊的白衣衫,以摘花舞拉開序幕。熱情好客的花農們看見觀光客,會在他們的脖子上套花環,以表示歡迎;而看見圍觀的保加利亞老人或小孩,就會向他們拋撒玫瑰花辮;如果天氣好,還會有幾架子飛機低空掠過,噴酒玫瑰香水,並撒下片片花辮,宛若「天女散花」,使觀光客沐浴在淡淡的花香裡。接下來的是化妝舞蹈表演,只見腰繫銅鈴、頭戴面具的「老人」與「玫瑰姑娘」跳起輕快急湊的舞,這是玫瑰花農們為驅邪趕惡和祈求豐收的儀式。緊接著是民族歌舞表演,一隊隊穿著民族服裝的保加利亞青年男女,在高節奏的民族音樂中翩翩起舞,熱情奔放,就在舞蹈高潮時,突然飄來陣陣玫瑰花香,原來是有人在空中灑香水。最後,這些表演隊伍還要遊行至鎮外三公里遠的地方,玫瑰節才宣告結束。節日同時,鎮上的民俗博物館會展出有百年歷史的古董蒸餾器,並表演玫瑰油的傳統製作過程,讓外國觀光客瞭解這項獨特工藝的工序流程。 在這個世界玫瑰花古都裡,也有許多國營的旅館和餐廳,可供觀光客自由選擇。市內設有博物館、劇院、歌劇院和美術館等,其中玫瑰博物館內,陳列有玫瑰花栽培及提煉玫瑰油工藝等相關資料,在此可充分瞭解有關玫瑰花的知識,也可以領略到擁有幾百年提煉玫瑰油歷史的古城風彩。 此外,一九四四年發掘的特拉奇雅人墓,據說是公元前三、四世紀一位不知名統治者的葬地。幕內繪有許多代表古代文明的壁畫和殉葬品,極具考古價值,適合考古愛好者前往一遊。
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