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==蘇黎世的文化之都==

蘇黎世(Zurich)是蘇黎世州首府、瑞士的故都、全國第一大城，以及主要的工業、貿易、銀行及旅遊中心，是全國經濟、商業、金融重鎭、舉世聞名的黃金交易中心，無數的國際性機構設在這裡，滙集了四海英才，瑞士全國人口將近有十分之一聚集在市區及附近，把這個城市經營得生機昂然。

整個城市的位置在瑞士的東北部、蘇黎世湖北端，居歐洲中心點，伯恩在它西南方約一百二十三公里處，它的經緯度位置在北緯四十七度二十三分、東經八度三十二分，北到德國很近。這是一個眞正的河濱城市，狹長的蘇黎世湖由南嵌入蘇黎世市內，湖面由此變成狹長的利馬特(Limmat)河，水道向西北婉蜒通過市區，到達德國邊境注入萊茵河。

早期居民都集中在利馬待河兩岸，也就是現在的舊市區，後來才沿著湖岸向東邊擴展，將濱湖村莊一一納入版圖，而達到今日的規模。市區面積雖只九十二平方公里，人口九十五萬，但與任何其他世界大城市相比毫不遜色，歷來這裡都被古今藝術家形容爲一個「結合自然美與國際風采」的迷人城市。

市區海拔四百零六公尺，四周山丘環繞獨特的地理位置，造成四季分明的氣候，一月的氣溫在攝氏零下十度到五度，五月則在五度至二十度間，六月到八月的夏季氣溫最高，在十度至三十度間。城市邊緣山地林木茂密，氣候兼受大西洋和大陸的影響，南來的乾燥熱風和冬季來自北方的低層冷空氣相遇，常形成持續幾星期的濃霧。但在天候晴朗的日子裡，空氣潔淨無比，從蘇黎世湖中反映出周圍的山影。這裡最早的民族是史前的塞爾特(Celt)人，公元前五十八年，曾被羅馬人佔領，建立堡壘和稅卡；公元前十五年羅馬關卡「Turicum」就是現在蘇黎世的前身。三世紀時，天主敎在這一帶傳敎，敎士費利克斯(Felix)等三人在此被殺，現在蘇黎世官璽上仍有三位聖徒手提被割下的自己頭顱的形記。

由於歐洲有幾條由北而南、貫穿阿爾卑斯山到地中海地區的貿易路線經過，十世紀左右這裡已有商人來定居，得而繁榮發展：一二一八年成爲自由城市，一三五一年加入瑞士邦職，是繼琉森之後最早加入邦聯的侯國。一三三六年，蘇黎世的工匠爲爭權益組織協會曾接管政府，時至今日，每年四月的第三個星期一，各工會都還會在蘇黎世舉行春季慶祝會，他細穿上傳統的服飾，沿著市區遊行，提醒人們記得他們曾有的貢獻。

十六世紀的宗敎改革運動中，瑞士的茲文利(Ulrich Zwingli)在蘇黎世創造了屬於自己國家的新敎，不只是使得蘇黎世成爲全球新敎的聖地，他的思想和精神也深深影響了一代又一代的蘇黎世人◦宗敎改革期間義大利北部和法國一些難民遷居到此，促進了當地文化和經濟的發展，再加上茲文利的宗敎改革運動，使得蘇黎世愈加生機勃勃◦往後的幾百年，經濟實力不斷加強，城市逐漸擴大，範圍幾乎相當於今天的蘇黎世州。早在一七八七年，從事紡織業的人口就佔城市人口的四分之一；一八三〇年之後，以製造業和服務業爲中心的經濟不斷增長，奠定了今日瑞士實業的基礎；至十九世紀時，蘇黎世已躍升爲瑞士的財經中心。

一八八七年蘇黎世成立股票交易所，這是蘇黎世發展史上重要的里程碑，從而更上層樓，邁入了國際金融、經濟和貿易中心，成爲僅次於紐約、倫敦和東京的世界第四大股票交易中心，繁忙的商務提供很多就業機會，主要包括銀行、保險、旅遊和貿易等，蘇黎世銀行業和保險業在世界舉足輕重，影饗力極大，很多重要的銀行總部都設在這裡，是世界金融保險中心。一九九七年十二月八日，瑞士兩家大銀行，第二大的瑞士聯合銀行和第三大的瑞士銀行，爲節省開支宣布合併爲瑞士聯合銀行，總部設在蘇黎世，成爲全球最大基金經管人，管理九千一百二十億美元，資產六千億美元，僅次於東京三菱銀行，是全世界第二大銀行。

蘇黎世也是一個知名的國際會議中心，各種設施及交通都能滿足國際會議的需求，大小不等的會議場所，都配備有最先進的電子科技設備，每年上百次的世界性會議在這裡舉行，參加會議人數超過四十萬。

市內有大量早期留下使用銅像、雕刻和繪畫等藝術品來美化的建築物，郊外有許多舒適的度假中心，使忙於公務之餘的人，到這裡可以徹底鬆懈休憩，因而旅遊業蓬勃發展，豪華飯店林立，市面繁榮，市中心成爲世界最大的商業區之一。工業方面，則有機械、化學、電子、紡織、金屬品加工等工業，蘇黎世湖畔是重要的巧克力工廠集中地。

蘇黎世的電視節目也在這裡紮根，大多數電影和電視劇不是在蘇黎世市內、就是在蘇黎世近郊拍攝，因此它又是大衆傳播業的中心：蘇黎世是德語區，因此在這裡拍攝製作的廣播、電視節目，大都講瑞士德語。

這個城市的交通非常發達，位於市區北郊十五公里的克洛滕(Kloten)機場，是歐洲有名的大機場之一。機場建築並不十分出色，然而各項設施卻是最現代化的，爲超過一百家航空公司的航線提供服務，與世界上七十多個國家的一百一十多個城市有航班往來。機場有A、B兩個航空站，瑞士航空、十字航空、澳洲航空、達美、希巴那(Sabena)及新加坡航空在A航空站辦理登機手續；國際航空、法航、 英航、荷蘭航空、德國漢莎(Lufthansa)、查特(Charter)、美國航空、聯合航空及斯堪的納維亞航空(SAS)等在B航空站辦理登機手續，旅客出發前二十四小時即可辦理登記取得登機卡。

.這裡到日內瓦航程只要四十分鐘，維也納約一小時二十分，倫敦約一小時三十分，到羅馬約一小時二十分，到巴黎只需四十分鐘。此外，瑞亞航每週二、四、六有航班由台北飛來，每週一、三、五再由這裡飛往台北。班機上裝有娛樂遊戲系統，乘客有二十部電影、六十小時音樂和十二項電動遊戲選擇。其中電動遊戲的最高獎金是三千五百美元，最高損失是兩百美元，賭資是一美元，這種遊戲是瑞士法律所允許的。

機場地下層就是火車站，每十五分鐘有一班直達市區火車總站的班車，行程約十分鐘，下機旅客可直接搭乘火車前往瑞士境內和歐洲各城市。這裡還有專爲頭等艙、商務艙旅客和旅遊俱樂部(Travel Club)會員所設的手提行李快速登記櫃枱和貴賓室，服務台提供瑞士當地飯店和旅遊資料。除火車外，每天從早上六時到晚上十時，每隔十五分鐘有一班巴士往返市區。從機場到市中心乘計程車約需二十分鐘的車程，車費約四十五瑞士法郞，在機場也有旅館巴士接送到市內的各大旅館，車費便宜，但時間上不如計程車方便。

蘇黎世的陸上鐵路交通非常方便，主要火車班次都是以中央火車站(Main Station)爲起訖點，從這裡到首都伯恩大約爲兩小時，到日內瓦需四小時，如果搭特快車到伯恩、琉森和巴塞爾都只約一小時車程，到日內瓦則需三小時。火車也可以通往歐洲其他國家，從巴黎開出的國際列車，約六小時可以抵達蘇黎世。這裡到米蘭的火車車程約五小時；坐夜快車到維也納，則要十二小時。

公路交通更是四通八達，市區交通以電車、巴士、計程車爲主，計程車需在招呼站上車，電車共有十三條路線，班次密集、轉接方便，可以到達全市任何地方，是市內觀光最佳交通工具。另外，還有專爲觀光客服務的遊覽巴士，定時開向城市外的觀光點。

市區遊覽有多種途徑，水、陸，巴士、電車都各具情趣。如果在旅遊旺季的五月至十月參觀市中心，可以搭乘「黃金時代」導遊電車，這是一種製造於二十世紀二十年代，並經過屢次翻新的古老電車，從班霍夫大街開始，繞全市一周約需一個小時。蘇黎世美術館以北有一條歷史悠久的纜車道，可以到達蘇黎世大學和國立理工大學所在的高地，每三分鐘就發車一次，在高地上可以瀏覽蘇黎世市區全景。

蘇黎世旅遊局也推出幾種遊覽市區的方式，集合點都在火車站的旅遊總局門口，訂位在火車站的服務台。旅遊局上班時間星期一至星期五爲早上八時半至下午七時半，星期六及星期日至下午六時半，電話爲：二一一四〇〇〇。市區漫步收費最低廉，有導遊帶領，沿途介紹，並講解城市的歷史變革與傳奇故事，重要的顴光點包括林登霍夫廣場、聖彼得敎堂和市政聽等。巴士觀光行程兩個小時，遊覽區域包括舊市區、商業區購物中心、蘇黎世湖、美觀整潔的住宅區和蘇黎世大學等，有英語講解。環市觀光行程兩個半小時，價錢也最貴，是先搭乘巴士環市，然後改坐空中欖車鳥瞰山脈，再乘汽艇遊湖回市中心。

此外，從塞爾瑙(Selnau)每半小時有一班車至西郊的裕特立堡，車程五十分鐘，行經一片林區，沿途景色幽美，這裡海拔八百七十四公尺，阿爾卑斯山雪峯在望，登高極目四眺，湖山美景，一覽無遺。

蘇黎世是全瑞士旅館最多的城市，有一百家以上的旅館、一萬個床位供旅客選擇，其中以杜爾德格蘭德國際豪華觀光大飯店最爲出名，在世界十大旅館中排名第八。市內五星級飯店，主要有鲍爾奧拉克(Baur au Lac)、尹甸園(Eden au Lac)、國賓(La Residence)、機場希爾頓及蘇黎世等。四星級的大飯苦爾登愛里特(Carlton-Elite)、瑞士宮廷(Schweizerhof)和中央赛場(Central Plaza)等；三星級飯店有魯待利(Rutli)、布里斯托(Bristol)、社頓霍夫(Sedenhof)、薩伏依(Savoy)，以及喜來登、星園(Nova park)、大陸(Continental)、格欽夫(Glockenhof)和國際等，也都是第一流的觀光大飯店。

蘇黎世大飯店(Hotel Scrrweizerhof Zurich)坐落在中央火車站對面班霍夫大道上，是一幢古色古香、有精美離像裝飾的高雅建築，這是一家歷史悠久、國際知名的大鈑店，有十間套房，一百零五間客房，室內布置高雅，除一般的設備外，還有整髮吹風機、水菓籃、雨傘，有的房間還備有傳眞機、蒸氣浴、烤浴。另外距飯店一公里半處有九個洞的高爾夫球場，五公里處可乘風帆。飯店附設有布置優雅的法國餐廳、咖啡廳和速食餐飮，但是價格也相對的要貴些，單人房就要台幣七千多元， 套房則需兩萬元以上。

蘇黎世的飮貪除了代表它國家種族的德、法、義口味混雜並陳外，也有許多異國的菜餚，最著名的是多德(Dolder)和波爾等飯店，精心調配各國和本地名菜，但價格昂貴。

火車站大厦也設有多家餐廳，樓上的第一(Au Premier)法式餐廳，格調高雅，是消費高的高級餐廳：地下城的許多小吃店，經濟實惠，也很可口。車站前班霍夫大街上的莫溫匹克(Movenpick)是瑞士名菜中心連鎖店，口味也不錯，但價格合理多了；街中段的楚豪斯克爾(Zeughsskeller)餐騫，供應小牛肝和香腸等佳餚及瑞士啤酒，相當美味可口。公羊(Widder)是一家古樸雅致、一樓是酒吧的餐廳，五百年老店的悠久歷史，口碑仍然不錯。

夏季在市中心貝爾維尤(Bellevue)和中區(Central)常有許多市民和遊客悠閒的一邊餐飮，一邊欣賞行人和景觀。貝爾維尤圓環有一家名叫斯特恩格瑞歐(Stern Grill)的路邊攤，名聞遐邇，專賣烤香腸，配上一條麵包也不過五瑞士法郞，在物價不低的蘇黎世可算是相當便宜的餐飮消費。蘇黎世人的中餐大多是在熱狗攤上打發的，入境隨俗，嚐嚐麵包夾大熱狗的滋味，也不枉來瑞士一趟。

在瑞士的連鎖超市米格柔斯(Migros)出售現成沙拉餐盒，只需花上五、六瑞士法郞就可打發一餐；杰莫利(Jemoli)和格羅布斯(Globus)這兩家大百貨公司的超市也有類似的沙拉餐可供選購。威蘭(Vilan)百貨頂樓，供應各國小吃，並有中國式菜睹，消費大約在十五至二十瑞士法郞間。

蘇黎世的中國餐館不多，但都各具待色。
中國園(China Garden)位於中央火車站正門附近、廣州(Kwang Chow)飯店在斯夫豪森斯大道(Schaffhausenstrasse)、龍城(Dragon City)酒嘍的位置則在坎恩能街(Kanollllengasse)中央火車站地下城，還有一家中國風味的金龍快餐店，一週七天，每天二十四小時營業，燴飯一客約需十五瑞士法郞左右，雖然在當地算是經濟實惠，但折合台幣也是三百多，瑞士物價之高可想而知。

總之，在蘇黎世想要什麼樣的吃都找得到，上至品質、口味、價格頂尖一流的高級餐廳，或溫馨的家庭式餐飮，或只供應點心的餐廳，都一應俱全，即使到了深夜，也仍有不少餐廳提供熱食。吃飽喝足之後，不妨乘興投入蘇黎世多彩多姿的夜生活，漫步在娛樂區朶夫里(Dorfli)，到酒吧喝上兩杯，在夜總會或迪斯可舞廳瘋狂一晚，也可融入街頭藝術家和音樂家的表演氣氛裡，儘情享受迷人的夜。

蘇黎世整個市區是建築在一個盆地上，一直延伸到蘇黎世湖岸；自蘇黎世湖向北流出的利馬特河將市區分爲東、西兩部分，沿河兩岸、包括班霍夫大道都是舊市區，西邊叫大市街，東側叫小市街，湖畔綠樹成林的丘陵上，到處可以看到德國風光的白色別墅和紅色屋頂，現代化和傳統混合的建築物，市容井然有序。這裡處處洋溢著文化的溫馨和現代的進步，藝術氣氛濃郁更不下於歐洲其他著名的都市。德國作曲家華格納與愛爾蘭作家喬伊斯，就曾在利馬特河邊居住過，他們經常沿著河畔漫步、沈思，以獲得創作靈感。

尼德爾多夫(Niederdorf)在利馬特河的東岸，是蘇黎世最古老的休閒娛樂區，這裡有無數錯綜複雜四通八達交集的窄街，在這些小街上穿梭，新舊事物不停在交替，宛如在時光隧道中來回穿行。街道兩旁的麵包店、熟食店、小酒館、菸草店、古董店和舊書屋等五花八門、光怪陸離的店舖林立，狹窄的哥德式房舍，看起來有點昏暗冷寂，這裡住著五千多人，晚上八時左右，便開始活躍起來。

餐廳和街道旁的咖啡座客滿爲患；街頭音樂家忙著調音和整理服裝儀表；妓女、牛郞和搖滾樂舞者還在酒吧悠閒的喝著咖啡。九時不到，整條街就沸騰了起來，到處擠滿了人，形形色色、各國不同的休閒情調在此都能看到，酒吧裡的爵士樂、搖滾樂團鬧聲充斥街頭，調情、嬉鬧、購物、開懷吃喝，構成一幅生動的人生萬象圖：一到午夜，所有的活動都停止了，這裡又歸於寂靜，只有幾家特定的夜總會裡活動還在持續，一直到凌晨二時。\

朗格街(Langstrasse)在尼德爾多夫街附近，也是市區內一條相當活躍的街；白天，這裡有土耳其和義大利美食、精品等的店舖，以及南斯拉夫的旅行社和香港二手成衣及鞋店；夜晚各色異國風味的餐廳，以及醃魚肉店和一家家酒吧，吸引路人駐足。深夜以後，一這兒便成了皮條客和妓女出沒的地方。

這個城市是一個蜚聲國際、世界一流的購物中心和藝術品交易中心，這裡有很多享有聲譽的藝術品拍賣場，優雅名貴的服飾店和時裝設計店沿街林立；班霍夫大道更是國際最知名的購物街，各種名店及大小百貨公司商品琳瑯滿目，令人目不暇接。瑞士商品價格都會加百分之六點五的加値稅，購物金額若超過五百瑞士法郞(CHF)，千萬記得要索取免稅優惠券，以便在機場出關時辦理退稅。

班霍夫大道(Bahnhofstrasse)的原意爲火車站前大道，因位於火車站前與利馬特河平行、直通湖邊的布克里廣場(Burkli Platz)，佔天時地利之便，雖僅一公里長，卻是蘇黎世最有名的購物街，與巴黎香榭里舍大道齊名，是全市最熱鬧繁華的一條街，也是全世界最名貴的購物大道。這條蘇黎世名街它與施托興巷(Storchengasse)和利馬特碼頭(Limmat Quai)形成一個高級商品購物三角區。

除電車外班霍夫大道不許汽車行駛，路旁栽有兩百株椴樹，散發出一種甜甜的味道，街面非常淸潔。街道旁的建築物都不超過五層，大多是十九世紀的建築，具有淸潔、優雅、井然有序的一切美德，譽爲歐洲最美麗的街道。這裡有瑞士五大銀行總部、世界第四大證券交易中心；瑞士的銀行業非常發達，每年調動資金，都達到令人難以置信的天文數字，因此它也成爲世界上最富有的街。

在街上櫛比鱗次的銀行裡，多的是世界各地富豪名流或政商顯貴以神秘的代號所開立的帳戶，也因此吸引了世界各大種類商品的名牌匯集在此，等著「左手提錢，右手花錢」的大戶上門，狠狠地斬上一刀。街道兩旁林立著無數名牌的時裝店、鐘錶店、精品專賣店、百貨公司、餐廳和露天咖啡座等，這裡賣的東西都是歐洲精品，瑞士的鐘錶、瑞士刀、手工製巧克力、乳酪、刺繡和皮鞋等鲛有名的特產，都可在此購得。

坐落在這條街六十六號的五罾樓貝利大廈(Bally Capital)，是世界名牌貝利皮件的總部，規模龐大，世界各地分店都望塵莫及。五十號的布契爾(Bucherer)是勞力士錶的經銷商、六十四號阿巴塞得(Les Ambassadeur)是亞米茄(Oomege)錶的代理店，以及二十八號的突勒(Turler)錶。大道四十八號的斯突恩埃格爾(Sturzenegger)是刺繡和蕾絲花邊的專賣店：如要買名牌化粧品，可到十七號Osswald、或五十八號Weber-Strickler化粧品專賣店，這裡無論那一種牌子都有，專業的服務人員還會提供你一些特殊的知識。大道中段的斯匹瑞格利(Sprungli)巧克力店，火車站內也有兩家分店，專賣自製、品質極佳的產品，常常櫥窗中擺設著價格高昂、普通人不敢問津的精緻樣品。

這裡許多名牌服飾橱窗中，模特兒身上正是領導流行時尙的精品；無數珠寶店前吸引著駐足難捨的觀衆，的確這都是一般人可望而不可及的夢◦但若以純粹欣賞的角度，逛街、看人，瀏覽蘇黎世湖畔的風光，也別有一番情趣。事實上，現在每年大批來自日本、台灣的遊客，所展現的驚人消費能力，已成了這條街的新寵，尤其是街上勞力士鐘錶、卡地亞珠寶和聖羅蘭、香奈兒、CD等服飾店所散發的名牌誘惑，常讓人不自覺的掏空了腰包而不自知。

海默特沃克(Heimatwerk)公司也在這條大道上，專門販售各式各樣的瑞士民俗手工藝品，如瑞士刀、牛鈴、木雕、銅器、瓷器和鐵器等。這是瑞士最大的國貨公司，是由一家公益團體所經營的，裡面所賣的東西都是由瑞士人所發明、設計和製造的，在別的城市裡也設有分公司。

班霍夫大道上有許多具特色的建築，如耶爾莫利Gelmoli)百貨公司，是蘇黎世第一座玻璃造的宮殿式建築；威蘭和聖安娜霍夫(St. Annahof)百貨公司，卻又是新藝術派式；著名的貝爾銀行(Bank Bar)，是一幢帕拉第奧宮殿式的宏偉高雅建築物；另外還有賃貸銀行(Schweisrische Kreditanstalt)總部的優美建築，都値得人留連，細細欣賞。

由班霍夫廣場順著錫爾(Sihl)河走，約一公里處，就是斯濤夫斯爾廣場(Stauffacher Platz)，鄰近一帶是可以購買到合理價格物品的地方，而且商品也很齊全，令遊人常有意想不到的欣喜。附近巴克街(Backerstrasse)二十五號的翁勒鐘錶店(Unren Boutique)陳列的錶，款式多而流行，從幾百元到上百萬台幣的都有。

利馬特河兩岸的舊城區有許多古董店、畫廊、舊書店和雅致的紀念品店，使這個城市增添一些不同的文化氣息，令藝術愛好者們流連忘返。想選購紀念品的遊客不妨到這兒逛逛，通常能貢到比班霍夫大道便宜且實用的商品。

這裡許多坐北朝南的古老房舍有著上下捲動式的窗赛，旁邊襯著悠悠流動的利馬特河水和時而響起的車馬聲，令人覺得蘇黎世有股濃濃的地中海氣氛。

蘇黎世値得參觀的地方很多，當你每踏出一步都會接觸到藝術與文化。距火車站約兩百公尺的馬路右側，有一座偉大敎育家裴斯泰洛齊(Heinrich Pestalozzi)的塑像，他生於一七四六年，死於一八二七年，受盧騒敎育思想的影響，放棄了神職，終其一生爲兒童敎育而奮鬥，由於眼高手低、泥於理論而缺乏現實經驗，他的經營多半無疾而終，但是他培養學生「自給、自立、自助助人」能力的敎學法宗旨，不祇影響瑞士至巨，至今仍爲全世界敎育界敎學的主臬。

沿著牽爾豪斯路往山坡走，是多爾達區，在這裡可以鳥瞰市區和湖景，是市民們的遊樂地方，有林間小徑、高爾夫球場、網球場、游泳池和滑雪場等設施。從市區到多爾達也有纜車可資利用，全長有八百多公尺，四分鐘就可以到達，因此遊客即使在五月到九月初在蘇黎世，不用遠走，都能淸晨滑雪、中午賞花、下午游泳，一直浸淫在淸潔空氣的大自然裡。

蘇黎世所有的觀光景點，大部分在利馬特河兩岸的舊市區。十四世紀就開始建造的舊城牆，圍住了十九世紀時發展起來的市中心，這些古牆保存得非常完整，在飛速發展的今天，仍散發出它的古樸與充滿歷史文化，令人興思古之幽情。這個舊市區是蘇黎世最有藝術氣息的地方，居民們不只潔淨整齊，還在他們住家門窗邊，種上各式各樣的花草來美化，也將城市裝點得五彩繽紛，分外美麗。漫步在舊市區，走在石板路上，觀賞十六、十七世紀的古老建築、迴廊、大小總共一千零三十個的噴泉，就夠愜意滿足了。蘇黎世的噴泉以尼德爾多夫街上的施圖西霍夫斯達(Stussihofstatt)噴泉爲最有名，這是|座瑞士標準型噴泉，建於一五七四年，以紀念一四四三年在聖雅各布戰役中去世的蘇黎世自治市長施圖西。當地人常將噴泉當作飮水機，在舊市區用餐時，服務生會拿著水瓶到街邊的噴泉接水，然後就往客人杯子裡倒。

蘇黎世湖(Zurichsee)是除日內瓦湖外瑞士最有名的湖，狹長形如娥眉月，由蘇黎世城向東南延伸，海拔四百零六公尺，面積八十八平方公里，四十公里長，最寬處不到四公里，最深處一百二十六公尺多，是瑞士第六大湖。湖區有二十一平方公里屬於施維茨州、聖加侖州佔十平方公里，其餘大部分在蘇黎世境內。

湖區闺圍是後來發展起來的，如布克里廣場(Burkliplatz)的大片碼頭區，位於班霍夫大道盡頭與利馬特河出湖口，是利用由蘇黎世市內新建工地挖出來的泥土塡建成的，如今是遊湖的上船碼頭。

遊湖有兩種選擇，一種是兩個半小時遊遍整個湖區，另外半程一個半小時，沿途風景美麗，在遠處雪峯的襯托下，隨手所取的景都是一幅韻味十足的風景畫。晚上更可搭乘觀光船遊湖，沉醉於揚髮的微風中，周圍的美景在晚霞輕撫下，寧靜而不死寂，讓人感到無比的舒適平靜。蘇黎世湖畔的建築多半精緻典雅，是當地富有人家的住宅，這種高品質居住環境特具的意義，使人「只羨蘇黎世人不羨仙」了。

從碼頭區沿利馬特河向北走，首先看到是河西岸的聖母大敎堂(Fraumunster Chrch)，外型華麗燦爛而雄偉，細細長長哥德式的建築，尖塔高達六十公尺，據說是查理曼大帝於一一〇〇年前後完成的，內有猶太畫家夏卡爾(Marc Chagall)於一九七〇年所作的彩繪坡璃窗，這時的夏卡爾已經相當有名，完成了巴黎歌劇院的天頂畫、紐約大都會歌劇院的大型壁畫等，因而彌足珍貴。

聖彼得(St. Peter)敎堂在聖母敎堂北邊，塔樓直衝雲霄，塔上的鐘直徑八點七公尺， 是全歐洲最大的鐘面，由街道上的任何角落，都可以仰望得到這座哥德式後期風格的建築。

大敎堂(Grossmlmster Church)的位置在利馬特河東岸，隔河與聖母大敎堂對峙，它的西北側就是熱鬧的尼德爾多夫和市政廳。這座敎堂自詡爲瑞士最大羅馬式兼哥德式雙塔建築的淸敎徒敎堂，十八世紀大火中倖存的一雙高塔，是蘇黎世的象徵；南面塔上有九世紀時法蘭克王查理曼的遺像。在敎堂方，有一座茲文利銅像，他是十六世紀初，以蘇黎世爲根據地，進行宗敎改革者。

瓦爾德曼(Hans Waldmann)紀念碑聳立在大敎堂的牆外，高大的石碑上寫著瓦爾德曼的生平，他是瑞士的軍人，一四七六年曾參加莫拉戰役擊敗勃艮第，一四八一年又參與施坦斯協定，貢獸很大。一四八三年當選蘇黎世市長，因專橫跋扈爲蘇黎世市民所殺。

蘇黎世有三十家以上的博物館，是與溫特圖爾齊名的歐洲兩大重要博杓館城之一。

瑞士國家博物館(Swiss National Museum / Landesmuseum)位於中央火車站大門北側後方出口附近，它是瑞士最重要和最大的博物館之一。整個館區佔地極廣，共有一百間陳列室，是一座非常龐大的維多利亞式建築，建於一八九三年，多座磚瓦造的圓錐式尖塔和角樓組成的外形，就像一座大城堡。寬廣的庭院內綠樹成蔭、疏落有致，非常美觀。

這個博物館擁有從石器時代的各式器物，考古上的發現，古羅馬人的遺蹟、紀念碑、所使用的工具、武器，以及羅馬人在蘇黎世一帶活動的日常生活器具、完整的文獻、宗敎圖畫，也有中世紀貴族的繪畫、服飾、傢俱、徽章、彩繪玻璃，中古時的宗敎及異敎文化工藝品等，其中以公元七五一年到八四三年，凱洛琳時代的浮雕和象牙書櫃最爲珍貴。展示的方式十分生動，讓人一目瞭然，玻璃櫃中陳列著古時的盔甲和兵器，在十六世紀時，瑞士的軍人就是這付打扮出去打仗的。

一走進館內，映入眼簾的是瑞士名畫家賀德勒(Ferdinand Hodler)所繪的巨幅濕壁畫，館內也收藏了他不同時期的許多作品。這裡不僅吸引許多外國觀光客，更多的參觀者來自瑞士本國；蘇黎世中小學敎師，常帶學生來此，不只參觀，還要學生臨摹羅馬時期的戰爭碑文；瑞士雖是永久中立國，但學校的敎育仍隨時提醒學生不能忘記戰爭、永遠要保護國家。

藝術館(Fine Arts Museum/Kunsthaus)位於大敎堂東側，最初的館藏屬於一七八七年成立的藝術家協會，因擴充於一九一〇年遷入現址新樓，目前擁有全歐洲最完整的藝術文獻，從文藝復興時期到現代的歐洲各種繪畫、雕刻、素描和版畫等，尤以許多德國早期霸家和德國中世紀木、石雕刻、繪畫。館內瑞士本土名畫家們的作品，被譽爲代表近代瑞士繪畫主流的寶庫。一樓展覽室中，展出瑞士二十世紀初期代表性書畫家賀德勒的一系列作品。

里特貝格(Rietberg)博物館位於蘇黎世湖西岸里特公園內一座小山丘上，是遊覽里特公園時必到處。博物館的建築華麗，原屬於德國名音樂家華格納(Richard Wagner)的別墅，他曾經住在這幢名爲威森東克的豪宅中，譜出了著名的「威森東克樂集」(Wesendonck Lieder)；而在這裡他也接待過匈牙利音樂家李斯特、藝術家桑珀(Gottfried Smper)、瑞士名作家邁耶(Conrad Meyer)和德國的名鋼琴作曲家布拉姆斯(Johannes Brahms)等世界英才。

現在館內珍藏了兩千多件來自印度、東埔寨、印尼、中國、非洲和大洋洲等地的雕刻，以及中東、近東、西藏和哥倫布時代以前美洲大陸的美術作品，東洋畫和日本的浮世繪等，有「東方博物館」的美譽。

此外，較有特色的博物館，還有造型博物館(Museumfcrr Gestaltung)，以及瑞士聯邦理工大學內的版畫和素描收藏館(Prints and Drawings Collection)等，瑞士人工於藝術、有創造的傳統精神，都可以在這些藝術品中尋覓到。

林登霍夫(Lindenhof)位於聖彼得敎堂北面，是利馬特河左岸的一座小山丘，綠草如茵，利馬特河由山腳悠悠流過，美麗無比。從山丘上往南可俯瞰利馬特碼頭：往東越過利馬特河，蘇黎世大學和瑞士聯邦理工大學(ETH)都淸晰在目。這座小丘原來是羅馬時期的關稅要站及羅馬晚期的堡壘，現在仍存有當時的遺蹟。
環繞著林登霍夫外圍高高低低不同的地區，有挟隘的街道，街道兩旁的房屋高聳狹窄，是這個城市最古老的部分。

十七、八世紀的巴洛克和洛可可藝術風行時期，一些賺了錢的紡織商人、實業家和新興的有錢人在附近的鄕野建了許多別墅在利馬特河出湖口右岸的史達德爾霍夫(Stadelhofer)街上就有好幾幢，如基爾(kiel)、雷希貝格(Rechberg)等，現在仍可看出它建造時的講究。一八三三年拆除了一六四二年時化了三十年才造成的城市藩籬壕溝，象徵蘇黎世已將發展成一個兼具本土及德國風味的國際性大都市。

射手廣場(Schutsnplatz)是從前蘇黎世的外圍，市府興建了火車站，寬大明亮的火車站大廳被認爲是當代具有歐洲風格的建築成就。西南車站(Bahnhof Sudwest)是蘇黎世一項相當龎大的建築規劃，在公元二〇〇〇年前，它是蘇黎世西南部一處全新的中心。

國立蘇黎世大學是國內最高學府，他的位置在中央火車站東方、利馬特河右岸，西側是傳敎士敎堂(Prediger Kirche)、北邊與瑞士聯邦理工大學相鄰，興建在依山面湖的坡地上，居高臨下，可俯看蘇黎世市區，從中央火車搭六路電車，約八分鐘就可抵達。這所大學建於一八三三年，校園中間綠色宮堡式的屋頂，配合兩旁對稱的紅樓，氣勢不凡。這個學校學術水準很高，尤以醫學院著稱，附設醫院一所；生物系的植物標本館，有五十萬種植物。學生自我要求嚴格，常聚集相互研討；敎課的很多都是得過諾貝爾獎的名敎授，也培植了不少名人，其中最有名的是愛因斯坦，他被譽爲「在人類歷史中最具創造才智的人」。一九〇五年，他以「分子大小的新測定法」一文，獲得了蘇黎世大學博士學位，一九〇九年至一九 一〇年在蘇黎世大學担任力學和熱學的敎授。據說愛因斯坦在這裡講學期間，時常推著嬰兒車，帶著兒子在街上漫步，也常裸露箸上半身在湖上划船，享受溫暖和煦的暘光。

瑞士聯邦理工大學(Eidgenossische Technische Hochschule)又名蘇黎世理工大學，也是瑞士最著名的大學之一。校園內有博物館和資料館，設備非常齊全，畢業於這個學校的學生也都很傑出，其中愛因斯坦一九〇〇年畢業於此，是該校一直引以爲榮的事。

尤特利山(Uetliberg)位於蘇黎世湖畔西岸，海拔八百七十一公尺，上面有一座瞭望台，豎立著雕刻有周圍群山形狀與名稱的圓盤。爬上一百六十七級階梯，可到達瞭望台，近可俯瞰蘇黎世湖、眺望市街和利馬特河岸；天晴時，還能看見伯恩高地、少女峰及阿爾卑斯山群峰。遊客可從市郊西方的火車站蘇黎世色勞班霍夫(Zurich Selnau Bahnhof)搭乘私營鐵路前往，約需二十分鐘。

欣賞蘇黎世市景，視野最佳的還是波里特區(Polyterasse)，從中區乘火車約三分鐘可到。在蘇黎世山(Zurichberg)上，視野綿延好幾公里，遠及整座蘇黎世城、郊區和湖區。

蘇黎世植物圍(Botanical Garden)在蘇黎世湖畔，設立於一六六〇年，已有三百多年歷史,是世界上現存最古老的植物園之一。園區內的樹木群多爲巨木大樹，也捜集了許多稀有品種的植物及花卉。植物園對岸米滕碼頭(Mythenquai)上的多汁植物館(Succulents Collection)，具有異國情調，擁有五千多種來自非洲、南美洲和中美洲的珍貴植物品種。

蘇黎世動物園(Zurich Zoo)是由政府補助，私人經營的，佔地十公頃，於一九二九年開始對外開放，共有三百三十多種、兩千一百隻各類動物，園中雪豹、矮猪和鷯哥(Myna)等都很出色，尤其是有蹄類動物及洪保德式企鵝的繁殖種群最引人注目。

柯峰是世界道德重整會總部的所在地，會址就設在柯蜂唯一的大厦柯蜂山莊中。這個山荘本來是一家旅館，因爲旅館主欽仰道德重整會發起人貝克曼博士的救世熱忱，所以捐出旅館作爲道德重整會的總部。柯鋒山莊規模很大，外表是用紅磚建造，側面看去，四角塔樓高聳，彷彿是英國的國會大厦。道德重整會管理嚴格，不但作息都有定時，各項精神上的訓練更爲注重。柯峰的各項建築都小巧精緻，路邊有石堤石凳可供憩坐，四周繁花似錦，風景絕妙，難怪世界道德重整會要選擇這處人間仙境，來共商拯救道德沉淪的大計了。

蘇黎世也有很多大小戲院、歌劇院和音樂廳，提供各種文化活動。瑞士人文化水準高，劇院(Opemhaus)是他們文化生活重要的一部分，這裡曾是反法西斯者的基地，二十世紀因首演德國名劇作家布萊希特(Bertat Brecht)的劇目而聲名大噪，後來又曾演出瑞士名劇作 家弗利希(Max Frisch)的作品，及以稀奇古怪的劇本和布景聞名的瑞士劇作家迪倫馬特(Friedrich Durrennatt)的悲喜劇，而成爲蘇黎世人最喜歡的劇院，該劇院選擇劇目條件較嚴，現代的演出以莎士比亞、席勒和歌德等名家，以及當代年輕瑞士劇作家的作品爲主。

這座大劇院的周圍還有一些規模雖小，但仍然相當重要的劇院。其中較大的新市場劇院(Theater am Neumarkt)，以演出現代作家的作品爲主。伯恩哈德(Bernhard)劇場在歌劇院隔壁，提供專題演講、歌舞劇、脫口秀等多元化的文化娛樂節目。在一座令人嘆爲觀止的新藝術派別墅內，還有兩家以演出一般戲劇和獨腳戲爲主的草坪劇院和韋特施泰因劇院。

此外，還有許多以歌舞表演、現代舞、抒情歌曲等各國不同風味，以不同對象爲訴求的劇場，供來這裡的遊客選擇。

每年四月的第三個星期一，是蘇黎世的六角鐘鳴節(Sechsesrutes)，它是蘇黎世人迎春的大喜之日，也是一年一度最多彩多姿的慶典，熱鬧的場面超過國慶日，這也是蘇黎世最奇特的民俗節慶之一，大多數爲淸敎徒的蘇黎世市民熱烈參與節慶的活動，但也有一些社會上的急進左翼分子在節慶舉行的那些天，像害怕染上瘟疫似的遠離這座城市。

實際上慶祝活動是由星期天的中午一直延續到星期一的子夜，長達三十六個小時以上。來自全市各地的兒童穿上傳統的服飾，星期天中午紛紛向火車站前的大道集結，下午二時三十分，由兒童遊行開始揭開活動的序幕，成千上萬兒童組成的各式樂隊和花隊，打扮成紳士模樣的男童，手舉著代表各行各業的配件，女童個個提著小花籃，沿途送花給夾道參觀的親友，她們衣著鲜艷，花團錦簇，沿著班霍夫大道遊行，有如天使出巡◦兒童遊行主要是在護送代表藍天的雪人「波格」(Boogg)前往湖畔的廣場上，以準備爲翌日的慶祝晚會掀起高潮；「波格」是用棉花製成高約五公尺的布偶。

第二天中午市區商業活動幾乎全部停止，萬人空巷，人們急於購票在市政府前路旁臨時擺設的長凳上對號入座。

遊行的目的，主要是讓人不要忘了工會在蘇黎世歷史發展中的貢獻，隊伍由二十五個行業的工會組成，每一個工會都分爲馬隊、花車、樂隊和徒步等四個梯隊，並且都穿著傳統的行業服裝、携帶代表性配件。代表裁縫工會的會員們，各攜帶一把一公尺長的剪刀；代表伐木工會的，肩負利斧；代表鐵匠工會的，車隊上備有大熔爐，沿途敲打著炙紅的鐵器；代表皮革工會的，身披皮圍裙，並由裝扮得維妙維肖的動物領頭遊行。遊行途中，夾道參觀的群衆抱著大束鮮花，分贈給表現傑出的會員或親友，隨路獻花使遊行和參觀的人潮混成一片，到遊行終點時，得到花束最多的人，就是成績或人緣最好的。

遊行接近尾聲時，所有的人、車和馬隊群集在湖畔的廣場上，肚子塘-塞滿了爆竹的雪人「波格」，豎立在廣場中央由樹枝搭成的高塔上，等著羽化登天時刻的來臨。蘇黎世大敎堂下午六時正的報時鐘聲剛落，市民代表點燃了樹枝，刹時火光搖曳，全市鐘聲齊鳴，各工會的馬隊圍著火焰中的「波格」奔馳，象徵正在驅逐冬天。夾雜在烈焰、濃烟、馬嘶、爆竹和人們的歡呼聲中「波格」踏上了歸程。當夜幕低垂時，整個蘇黎世市火樹燈影，樂聲四起，各工會的樂隊領著人馬，開始提燈遊行，在街頭巷尾穿梭鼓樂，向市民報佳音，並在工會總部前奏樂祝福，預祝各行各業新年有新運氣新成就。一直到凌晨二時許，人們才漸次離去，迎春活動正式宣吿結束。

男童射擊競賽(Knabenschiessen)在每年九月舉行，也是當地相當重要的節慶，屆時十二歲至十六歲的男學童集結在阿爾比斯蓋特里射擊場上，參加一場距離三百公尺的射擊比賽，贏者被譽爲「神射手」。這個射擊場在節慶期間還會聚集來自附近鄕野的攤販，將各式小攤依次排開，形成瑞士境內最大的鄕村市集，宛如一個個小型市鎭，並有餘興節目演出。

蘇黎世人的生活並非都很富有，也有高低之分。市內的恩格(Enge)、魏因貝格大道(Weinbergstrasse)和里斯巴赫(Riesbach)區，是富有人家的住宅區。這裡有一條步道從蘇黎世湖邊通往多德勒大飯店(Grand Hoter Dolder)，以及蘇黎世中產階級構成的住宅區，住在此地的市民多擁有相當的私人財產或自己的公司。由鐵路線兩旁從前的利馬特沼澤區開始，從中央火車站往西延伸，是城內較貧困的地區，一片片簡陋、幽暗的公寓曾經是來自天主敎各州的鄕村移民避風遮雨的地方，後來成爲義大利移民的住所。

瑞士目前因採取中立沒有戰爭，但是它並沒有因此而忽略國家的安全，除國民還要服預備役、隨時準備有突發的戰爭外，在蘇黎世市內的一些住宅、學校，都有防空洞，以備緊急時運用。

湖光山色的蘇黎世，古典與現代完美的融合，成爲一個旣傳統又國際的大都會，有高雅的建築，有全國最優美的郵局、最大的鐘塔等。然而，住房緊缺、噪音干擾和汽車排放廢氣等社會問題也都嚴重存在，衝突表面化的情也比瑞士其他地區高，並表現出暴力傾向；同時毒品問題也是困擾這個城市的一大社會問題，這兒已成爲海洛英和古柯鹼的集散地，販毒區位於尖形廣場(Platzspitz)上，遠近馳名。