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==祭典之都阿斯萊德==


阿德萊德(Adelaide)是南澳大利亞州的首府，也是國內的第四大城，建於一八五六年， 一直到現在城內還可以看到許多維多利亞時代 的古老建築物。當時是以阿德萊德王妃的名字來給它命名，希望借王妃的榮華富貴使這個荒野之地能夠迅速繁榮起來。建立這個城市時，主要目的是使它成爲一個行政中心，它是澳大利亞衆多城市中唯一不是由放逐罪犯殖民地建立的都市，所以它是澳洲最美麗，也是設計最完善的城市。這個約有一百四十五萬三千名人 口的城市，西距聖文森特(saint Vincent)灣約十四公里，有托倫斯(Torres)河流過市區，背後有洛夫蒂山脈(Mount Lofty Ranges)聳立。

在市區的背後，四周是平原，土壤肥沃， 與東面和東南面的墨累低地相連，依山傍水， 景色非常美麗。這裡屬地中海型氣候，每年的十二月到次年的二月爲夏季，平均最高氣溫爲 攝氏二十九度；每年的六月至八月是冬季，平 均最高氣溫爲攝氏十二度。

在經濟方面，阿德萊德附近有豐富的礦藏 ，採礦業較發達。它過去是墨累河流域的農、 畜產品集散地，現在則已逐步實行工業化，主要工業品有汽車元件、電器、化工品、石油產品、機器、纖維、紡織品、成衣及食品等，在 市區周圍的公園地帶外側布滿了工業區。市區南面的哈勒持科夫還有煉油廠，輸油管道直通吉爾帕油田。

文化方面，阿德萊德以經常舉行各樣的祭典而聞名，因此有祭典之都的稱呼，這裡有名的阿德萊德藝術節慶典(Adelaide Festival of Arts)是創立於一九六六年，以後每兩年就會在藝術中心(Festival centre)舉辦一次，一般是在偶數年的三月份舉行，這是澳大利亞 舉辦的第一個國際性文藝活動。在藝術節裡， 有些單位會邀請國內外著名的藝術家前來磋商 、交流文化藝術，也給當地人民舉辦一些很不錯的藝術節目。藝術節期間是阿德萊德市民歡欣鼓舞的日子，人們穿着自己最體面的衣服， 容光煥發，歡度佳節，這時各種民間藝術也紛紛出籠，因而產生了牽動千家萬戶各種多彩多姿的技藝競賽活動，使得阿德萊德市沉浸在歡樂的氣氛中，處處彌漫着藝術氣息。

每年的十一月，這裡便會成為一級方程式賽車的舉行地點。這裡通常是世界格蘭大賽場地，在開賽的日子裡，全城幾乎都進了狂歡的狀態。

在奇數年時，則有四處美酒飄香的葡萄酒節(Vintage Kstival) ，在節日裡，人們開懷暢飮，一醉方休，國內外的觀光客從各地趕來 ，以品嘗此地佳釀爲快。南澳是全澳洲最大的釀酒地區，離阿德萊德一小時車程的巴羅薩谷 (Barossa valley)和克拉爾谷(Clare Valley)，就是澳洲兩個最著名的葡萄園區。阿德萊德的釀酒廠，已有超過一個世紀的歷史，很名名酒都產自於此，曾獲國際獎項。

市內有1八七四年創立的大學、礦工學校、農業研究所和博物館等文化機構，文化事業辦得有聲有色。

這個城市交通非常方便，有飛機、火車、 長途巴士及輪船與外地聯絡。對台灣的交通， 除飛澳洲其他城市如雪梨、布里斯班有頻繁密集的班機外，國泰航空公司每周有班機直飛阿德萊德。乘飛機從墨爾本前來阿德萊德航程爲一小時十分鐘，從坎培拉到此只需一小時，航班很多；由機場有巴士直達市中心，車費約兩元伍角美金。

陸上交通方面，雪梨有經過墨爾本開來此 地的火車，一般是每天七時四十分從雪梨出發 ，次日八時零五分就可以到達，並且這列火車舒適豪華，沿途風光迷人。市內以公共汽車爲 主要的公共交通工具，公共汽車行駛市區及郊 區。電車來往市區與格萊內爾格(Glenelg)之 間，然後再以巡環線的公共汽車接駁電車、火車。阿德萊德遊覽巴士 (Adelaide Explorer Bus)由威廉國王(King William)街出發，全程三十四公里，沿途共有八個風景遊覽站，遊客購買一張車票可以多次搭乘，另外計程車也很方便。

這裡也有許多旅館供觀光客休息，包括國際級的一流飯店和小規模的汽車旅館在內，大 大小小算起來共有五十多家。主要飯店有一面朝綠色地帶的阿德萊德皇家公園飯店，環境幽美，設備完善，是投宿的好去處。

凱悅(Hyatt Regency Adelaide)飯店，位於商業中心的北台地(Nsth Terrace)，是一個五星級的豪華大飯店。火車站、阿德萊德賭場、美術館和會議中心等都近在咫尺，無論逛街、購物、看電影，或參與市區任何活動都極爲方便。這裡客房舒適漂亮、設施齊全，有大會議室、各種休閒設備，以及可提供一流可口菜式的餐廳。走過兩個街口，就可到托倫斯 (Torres)湖畔漫步。

特雷斯(The Terrace Adelaide)飯店， 坐落在北台地一五〇號，飯店是一所高雅設計的建築，帶有一點懷舊意味，也是一座五星級的高級飯店，一切講究格調、優雅，連裡面的侍者都特別溫文有禮。

阿德萊德歐蓓羅(Oberoi Adelaide)飯店是一家美式大飯店，淸靜幽雅，富有羅曼蒂克情調，房間寬敞明亮，裝飾簡單，但令人賞心悅目。

閘門酒店(Gateway Irm)樓高二十二層， 是一幢美觀大方的現代化建築物，它是飯店兼 汽車旅館，附設有餐廳、酒吧、娛樂室及游泳池等，氣氛寧靜怡人。

格羅斯諾(Grosvellor)飯店位於北台地一五二號火車站前面，飯店外觀穩重高雅，擁有兩百八十二間設備齊全的客房，八間豪華套房
，七間特殊功能的服務間，如健身房、蒸氣浴室等。有會議室可提供十至三百人的宴會、婚慶和會議，交通便利，淸潔舒爽，服務周到， 餐廳提供的飯菜非常可口。

這裡的阿德萊德旅行小屋(Adelaide Travelodge) 面對公園，是一個新建不久的現代化飯店，有第一流設備。

美麗庭(Adelaide Meridien)位於墨爾本街二十一號至三十九號，是一家四星級的觀光大飯店，有新穎的服務品質，交通非常方便。

此外，市內比較有名的飯店還有澳大利亞飯店、城市之家賓館、南坡地汽車旅館、方雅公園酒店和諾亞阿卡巴大飯店等。

市內有大大小小餐廳上千家，其中具有代表性的大餐廳有上尉之光餐廳，設在澳大利亞大飯店的頂樓上，遊客可以一邊用餐，一邊欣賞全市景色。埃尼斯特侖湖濱餐廳，一邊瀕臨托連子湖，一邊面對美麗的公園，是一家具有湖光園色的幽雅大餐廳。迪卡斯(Decease) 廳是一家戶外露天餐廳，人們在美麗庭園中的 濃密樹蔭下品嘗葡萄酒和佳餚，有鮮花相伴，幽香滿園，別有一番情調。阿拉卡巴牛排館( Arkaba Steak celler)是市內最有名的一家牛排專賣店，也有各種酒類供應，牛排烹製得 芬芳撲鼻，令人唾涎欲滴，館內裝飾典雅精美 ，色彩朦朧柔和，富有情調。節日戲院餐廳( Festival Theatre Restaurant)有優美歌劇上演，並可品嘗各國名菜。帕普利卡倶樂部，是 ；家很具規模的夜總會餐廳，氣氛高雅，裝潢 新穎別致，遊客們可以在這裡一邊進餐，一邊 欣賞精彩節目表演。寶塔餐廳是純中國口味的 餐廳，供應道地的中國佳餚，內部裝飾也是完 全採用中國傳統式的設計，顯得富麗堂皇，古 色古香，有濃厚的藝術氣息。

這個城市的夜生活也不寂寞，在火車站前的阿德萊德賭場(Adelaide cosino)，是一個豪華的娛樂場所，二十四小時營業，備有各種賭具並附有餐廳，遊客可前往參觀或一試手氣 。慶典中心(The Festival centre)經常上演 頗具水準的音樂會和舞台表演。城市大會堂( City centre)、希特利(Hindley)街和倫道購物中心一帶有各式各樣劇院、夜總會、酒吧和 狄斯可舞廳，可以消磨長夜，度個快樂假期。

阿德萊德市街一眼望去，涇渭分明，規劃得相當整齊，街道筆直、寬敞、淸潔，沒有狹 窄彎曲的小街道，因此，即使是初次到這裡來旅遊的人，也不用擔心會迷路。市區中心部分是方圓一點六公里左右的區域，區域內林立着商業街、購物街，錯落有致，很容易辨認。所以在市區旅遊，可以安步當車，花不了多少時間。如果要到郊外的巴羅薩峽谷去攬勝，則以 參加觀光巴士旅行團集體前往較爲方便。大多數觀光客到阿德萊德的目的，是以一睹藝術節 盛況及飽嘗葡萄美酒、瞭解風土人情爲主。

阿德萊德爲美麗、特色各異的公園所圍繞 ，在市內如棋盤格子般整齊的街道上，有維多 利亞廣場等幾處寬闊廣場。市區內保存得非常 完整的維多利亞時代古老建築物和宏偉壯觀的 現代建築物交錯，顯得和諧自然。市區內將市街、住宅區及各區綠地劃分開來，利於市民健康生活。此外，市內的高爾夫球場舆置場分布在婉蜓流經市區的托倫斯何沿岸，風景優美宜人，是市民及遊客運動的好場所。

這個城市有許多値得參觀的地方，其中位於車水馬龍市中心的維多利亞廣場(Victoria square)，是一個設計得非常新穎的大賽場， 廣場內別出心裁的現代大噴水池尤其引人注目 ，伴隨着悅耳音樂聲，水柱時起時伏，如少女 翩翩起舞，煞是好看。這個廣場是由在阿德萊德市出生的約翰•多維(John Dowie)所設計的，他爲了使這個廣場盡善盡美，很費了一些 心思，設計是以流經南澳大利亞州的托倫斯、 歐姆卡帕林加及墨累等三條河流爲背景，格局精巧，地點也非常恰當。廣場內綠草如茵，繁花盛開，周圍濃密樹蔭環繞，現在成爲阿德萊德市民休憩的好場所。廣場四周視野極佳，由這裡對以眺望市內新舊兩種時代、兩種風格的建築物渾然一體，可以產生一種整體的審美愉悅感。其中有近代的南澳大利亞高大莊嚴的州政府大樓，建設在阿德萊查威爾(Santa Francis xavier’s)大敎堂，以及最高法院等建築物是十九世紀所建，還保持着當時宏偉壯觀的面貌，它們彼此搭配協調，互相映照。由維多利亞廣場坐古典火車往西南十公里的格萊內格(Glenelg)，車程約三十分鐘，沿途可欣賞郊外海濱的美景。

節慶中心(Festival centre)在花草靈秀的托倫斯河沿岸，是一幢美麗的複合式建築物，裡面有音樂廳和劇場等。兩年一次的阿德萊德藝術節就是在這裡隆重舉行，到時候這裡人聲鼎沸，座無虛席，有前所未有的盛況。這裡也附設有格調高雅的餐廳和戶外圓形劇場。這個中心布局巧妙，建築物典雅壯美。

土著文化中心(Tandanya National Aboriginal Cuitural Institute)位於市區的格蘭費爾(Grenfell)街二五三號。中心內有多個畫廊、劇院和商店，收藏着形形色色土著物品 ，展示品非常豐富，都是有關土著居民的生活用具和土著文化方面的資料。是世界上收集土著文化、歷史和傳統習俗資料最齊全的一個專門機構。同時也陳列著與美拉尼西亞群島有關 的展示物，內容很廣泛，但並不顯得雜亂，分門別類，一目瞭然。開放時間是星期一至星期 五的上午十時三十分至下午五時，週末至星期 天是中午十二時至下午五時。

植物公園(Botanic Gardens)位於北台地 ，這是一幢富有歷史性的建築物，兩百多年來一直是負起保護植物的任務，除各式各樣澳洲 及外地的植物外，還有亞洲太平洋地區移植在 這裡的熱帶植物，以暖房的方式栽培。這座公園開放時間是星期一至星期五的上午七時至日落：週末及星期日是上午九時至日落時分。 

動物公園(zoological Gardens)位於佛羅(Fvome)路，距離火車站僅過，兩個街口， 交通極爲方便。園中雲集了一千五百種野生動物、珍奇動物、稀有哺乳類動物、禽鳥及爬蟲類。公園範圍很大，除有動物的對愛表演外， 也是市內民衆的主要休憩中心及觀光客必到之 處。開放時間爲每天上午九時三十分至下午五時。
 
舊國會大樓(old Parliament House)過去是國會所在地，現在已改作博物館，展覽內容是澳州的政治、社會、歷史，以及人民參與 政治活動的資料。開放時間星期一至星期71足 上午十時至下午五時，週末至星期日是中午十二時至下午五時。

南澳大利亞藝術館(Art Gallery of South Australia)位於市中心的北台地，裡面展示著世界各地的繪畫、雕刻及陶瓷等藝術作品，這些藝術作品都是名家手跡，爲藝術瑰寶。此外 ，館內也展示各地的硬幣，種類繁多，非常有趣。開放時間爲每天上午十時至下午五時，免費入場。

在城市西北側蒙蒂菲奧里(Montefiore) 路的盡頭處，豎立着阿德萊德建設之父萊特上 將的塑像，豎像高大，神情逼眞。阿德萊德市民塑造這尊塑像是爲了紀念他在一八三八年規 劃及勘探設計阿德萊德的功勞，他用了自己的全部智慧，爲這個城市立下了功勛，人們將永 遠懷念他。

北部台地大道是代表阿德萊德市容的街道 ，寬闊、平坦、淸潔，兩邊綠樹成蔭，有鮮花 點綴其間。街道長一公里半，兩側並立着阿德 萊德車站、州議會、州政府、阿德萊德大學、 圖書舘及美術館等各具特色的建築物，還有富 麗堂皇的豪華住宅、歷史悠久的一流大飯店， 遛有靑石築成的農舍、古董店和藝廊。使這個 街道成爲全市最繁華、最有氣派的街道。

此外，市區南側的倫道(Rundle)林蔭大道位於市中心，有倫道購物中心，是阿德萊德主要的購物中心，有形形色色的商店，各式各樣的商品，有邁亞中心和多間百貨公司，以及别具特色的服裝店，時尚專櫃等。北側的墨爾本街也是商店林立的購物街 ，商店內商品美不勝收，有世界各地高級商品及本地特產品。

中央市場(central Market)是以專賣生鮮食品爲主，有大量的新鮮蔬菜、水果、肉類 、魚類及其他海鲜、家禽等。這裡還售賣特別 口味的食物，如混製其他口味的咖啡、飮料等。因內容豐富，價格也公道，人潮擁擠，生意興隆。 

磚房消費市場(Brickworks leisure Markets)位於南方路三十六號。這是一個有 空調設備的大市場，裡面有超過兩百個售賣不同種類物品的攤位小店，琳瑯滿目，應有盡有 。此外，這裡還有一個十八個洞的小高爾夫球場、一個可以馳騁機動小艇的湖泊、小型賽車道、錄影帶中心、兒童遊樂場，以及一個啤酒園。一家人同時出遊，太太逛市場，小孩在遊樂場玩，先生可以先來一杯啤酒，眞是各得其所，各獲其樂。每逢星期五、六、日及國定假期的星期一上午九時至下午五時免費入場。營業時間是星期一星期四的上午九時至下午五 時三十分；星期五上午九時至晚上九時；星期 六上午九時至下午四時。

移民博物館(Migration Mussm)位於肯托(Kintore)路，在這裡保存着昔日移民來南澳定居的人遺留下來的物品、照片以及說明等 ，往日移民辛酸與感人的過程，可一覽無遺。開放時間是星期一至星期五的上午十時至下午五時，免費入場。

南澳海事博物館(South Australian Maritime Museum)，位於阿德萊德港利浦 森(Llpson)街一二六號。這裡珍藏有豐富的澳州海事歷史、模型、船員用品和海事圖等。放時間是週末至星期三的上午十時到下午五時。

卡里克山(Cairick Hill)，是一棟歷史悠久的建築物，他本身就是一件值得觀賞的藝術品，內設展覽館，展出澳州、英國、法國的藝術和別致的雕刻品，値得參觀。 開放時間爲每星期三至星期日的上午十時至下 午五時，免費入場參觀◦

唐人街(China Town)位於阿德萊德心臟 地帶的格羅迪(Grote)街一帶，入口處掛着古 色古香的燈籠，使人一看就知道是到了中國城 ，街上的商店出售中國式的用品、雜貨，中國 餐館生意也特別興隆，營業時間是週1至週四 的上午九時到下午五時，星期五上午九時至晚 上九時。

簡恩工廠(Jam Factory)位於摩菲特街，這是一個大型的藝術中心，展出精緻的手工藝品。工廠內設有解說員，帶領 遊客參觀藝術家、手工藝名匠的工作情形，展 赞的成品也標價出售。開放時間是星期一至星期五的上午九時至下午五時，免費入場。 袋鼠島(Kangaroo Island)位於阿德萊德市西南方一百一十三公里處的海上，島上有多個國家公園，是野生動物的聚集所，種類繁多 。島上有一個海獅養殖場，並且是世界海獅永久養殖場中最大的一個。遊客可以參觀無以計 數海獅的飼養及生態、培殖等，極爲有趣。

巴羅薩谷是澳大利亞有名的葡萄酒產地， 它的位置在阿德萊德東北方約五十公里處，峽谷是長三十公里、寬八公里的斜面地帶。這裡種滿了大片葡萄樹，在葡萄成熟時果實紫黑透亮之際，也是此地葡萄酒香氣四溢的時候，這裡出產的佳釀佔全國的百分之六十五。谷中風光迷人，山靑水秀，葡萄林漫山遍野。這裡共有三十七個規模不小的醸酒泉，有的會對觀光客開放，觀光客進入酒廠內，在葡萄酒香撲鼻的空氣中，可以觀看釀造菊萄的全部過程， 並可品嘗美酒。這個谷地葡萄收穫季節是在二月下旬至四月下旬之間，每逢單數年的三月末至四月間，是慶祝葡萄酒節的時候，人們載歌 載舞，暢飮數天，並舉辦土風舞、摘葡萄競賽及選葡萄女王等有趣的活動，居民興高采烈，熱鬧到幾乎瘋狂的程度。還同時舉辦祭典，隆重莊嚴地感謝酒神的恩賜，年年的葡萄酒節， 也是此地遊客最多的觀光旺季，人們都想來這裡暢飮美酒，大醉方休，並且一睹節慶盛況。 最有趣的是，在葡萄酒節日裡，路途上到處都是爛醉如泥的醉漢，當地人民覺得這是十分自然和光彩的好事。

阿德萊德港(port Adelaide)是南澳大利 亞州的主要港口，也可以說是阿德萊德市的外港，它的位置在阿德萊德市的西北側，靠近聖文森灣，是優良的天然港灣，內港可泊排水量一萬二千五百噸的大型船舶，外港可泊更大的遠洋輪船。這個港口約有五萬人口，輸入貨物主要是石油產品、磷酸鹽和石灰岩，輸出品則是穀物和蘇打粉。港口風景如畫，視野極佳， 由此眺望南太平洋的壯麗景色，一望無際，巨輪駛過，掀起陣陣雪白浪花，似簇簇潔白鮮花開放在海上，風情萬種，美不勝收。

哈恩道夫(Hahndorf)是離阿德萊德市二十九公里山谷中的一座德國村，人口雖然不多 ，但是因爲風光特殊，因此聞名遐邇，成爲一 處觀光勝地。它有一段辛酸的發展史，在十九世紀初葉，德國東普魯士地方的路德敎會人士 ，受到普魯士宗敎迫害，必須改信普魯士王的聯盟敎會，他們不肯屈服，就攜家帶眷逃亡， 因爲歐洲大陸已無安身之地，就改向海外覓尋棲身之處。由於得到一艘丹麥船好心船長德克哈恩的幫助，遠渡大西洋和印度洋，跨越赤道，後來到了澳洲南部海岸，這海上難民在船長的幫助下，從澳洲人芬尼斯手中得到規在山谷中的一百五十英畝地定居下來。這裡雖然荒山遍野，但卻美麗可愛，適於耕種，建村之初，這批德國難民爲了感謝這位船長，就杷這座村莊叫做哈恩道夫，德文的意思是「哈恩的村鎭」，哈恩就是德克哈恩船長的姓。

當初這批移民不假他人之手，自力更生， 除了種植葡萄、蔬果外，並且自己搭建了懷念 他們德國家鄕的房屋，街道兩旁蓋起了雜貨舖 、農舍及敎堂等，後來人多了，慢慢設立了修鞋店、肥皂舖、餅莊、苗圃和糖果舖。這個小 鎭的特殊風貌非常吸引人，來往的人一多，鎭 上就開始有了咖啡屋、花店、藝廊，以及小旅 店，甚至有了一座哈恩道夫鎭博物館。館內有哈恩道夫學會(The Hahndorf Academy)展出南澳美術家藝術品，開放時間是每天上午十時十五分至下午五時。

觀光業發達，哈恩道夫鎭漸渐馳名，也爲它帶來了不少財富，因此敎堂修建得更漂亮，旅舍的規模更大，也出現了一些特產品。街道邊的咖啡屋，特殊造型的商店招牌，配合上德國農莊式的建築，形成了哈恩道夫村的特別風味，遊客乘坐馬車環繞一圈眞像是到了歐洲的小城鎭。春天、秋天，不是滿街花叢，就是紅黃色的楓葉，這個時節旅館總是客滿。於是哈恩道夫附近山上、湖邊，幢幢德國式樣的小旅社也應運而生，使今日的哈恩道夫村，早已不 是當年的淒涼景象了。