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==各地風俗五花八門== 瑞士的風俗儘管受各種不同文化的影響,然而山國的瑞士卻在每個山谷中保存了獨特的文化。雖然楚格:名帶的人打扮具有法國虱味,伯恩地帶爲德國式,但是瑞士人的發样地上下瓦爾登、烏里、施維茨及隆河河岸等地,依然保存傳統的服飾。男性一般穿著過膝的長褲、袖子寬大的襯衫和短夾克,而女性則穿上絲質上衣、長裙和天鵝絨背心。 無論是日常的禮拜或是全國性的盛大節日,瑞士的宗敎慶典都多彩多姿。但並非全部都具有幾百年的傳統,有些由於時代的變遷,已失去原來的意義,而帶有異敎意味。在瑞士中部楚格州街上舉行的「兒童節」祭典,又名「瘋狂的祭典」。參加這個祭典的人都戴假面具,把裝滿靑豌豆的袋子綁在棒子上,互相追打 ,狂熱程度超乎常軌,甚至連神父也戴上象徵瘋狂的面具。正因如此,這個祭典被認爲有損宗敎的神聖形象而遭廢止。但是,在艾因西德倫的聖母祭時,圍著整隻烤牛的大宴會,仍然保留著「瘋狂大祭典」的餘韻;同樣以宴會作爲結束的弗里堡地區的「希律(Herd)祭典」中,也可窺其端倪。 歐洲各國的祭典場所,以道路及廣場最爲重要,瑞士也不例外。然而山岳地帶與城鎭及平地卻大異其趣,在山岳地帶的祭典中,樂團大都扮演著重要的角色,村民們穿著華麗的民俗服飾。不僅瑞士如此,奧地利和法國的阿爾卑斯山地帶也是一樣。祭典結束時,神父到各家去,爲人和牲口祈禱和祝福。 比勒地帶爲了防止洪水成災,人們非常虔誠地祭拜河川。一月至七月間,在迪森蒂斯,人民紛紛捧著聖像,在田中舉行宗敎性的遊行。在索洛圖恩地帶一年一度的祭典中,有幾萬人以巡禮的方式匯聚在一起。另外在琉森、弗里堡、比勒、錫永和施維茨各都市中,牧師們也加入汀扮得多彩多姿的人群中,一邊演奏樂器,一邊遊行。蘇黎世一帶有追捕聖尼河勞斯神像的祭典:而上瓦爾登、中央瑞士和阿爾高等處有紀念耶穌被釘在十字架上的祭典。迪諾(Dino)地帶有聖靈降臨祭,艾曼塔爾地區的復活節、升天祭是慶祝聖誕節,而貝羅明斯特地帶主要是慶祝升天祭。格勞賓登和倫布萊因等地所舉行的祭典中,穿著特殊服裝,慶祝聖母的風俗,至今仍留存著。 以勤勞節儉聞名的瑞士人,並非永遠都是那麼嚴肅的,他們同時也有主動參與娛樂、慶典等活潑的一面,位置接近因特拉肯的翁斯普嫩(Unspunnen)城中,自十九世紀初起,聚集了傳統民俗樂器的演奏者、歌手和投石高手等,定期舉辦比賽。此外,美麗的女性遊行隊伍,以及家畜的行列,也吸引了大批外來的觀光客。這種慶典中不可或缺的是阿爾卑斯長號角所吹奏出來的音樂,著名的阿爾卑斯長號角 是利用從岩石間長出來的小樅樹,加以適當彎曲而製造成的,據說發源於亞洲,後來才傳入瑞士,如今在上瓦爾登和艾曼塔爾一帶經常可以看到。形狀像一支碩大的煙斗,長的三、四公尺叫做伯恩號角;也有相當短的叫做必烏喜耳;並沒有一般吹奏樂器的洞和活門,因此只能發出簡單的音階。但是其低沉單調的聲音,有一種難以形容的柔和感,所以名家所吹奏出來的優雅樂音,在阿爾卑斯群山中回響著,久久揮之不去。 保守的瑞士中部一帶的揮旗子競技大賽如今仍很盛行,也是瑞士代表性的大事之一;比賽規則嚴格,是在直徑一點五公尺的圓圈當中邊繞邊揮動旗子,比賽誰的旗子形狀最優美,那位旗手的動作最優雅。漂亮的服飾加上紅白相間的披肩,隨著舞動的姿態,以及巧妙的旗舞,令人耳目一新,拍手叫絕。 「三月之火」是吿知春天來臨的祭典。另外還有斜坡滾動、碰撞復活祭雞蛋的遊戲。嘉年華會時期,各地熱烈展開狂歡。在阿爾高地帶的艾馬丁根中最受歡迎的是花車,花車上堆滿了用紙糊成的妖怪魚,由化裝成守護地下寶物的精靈來搖曳。此外,還有表現歷史事件的飾物,以及各種逗笑的東西。 有些地方的嘉年華會,是以食物爲主,在街上的廣場上,備有一大鍋一大鍋的義大利式炒飯(Risotto),供人品嚐。波德(Boden)、納沙泰爾和沙夫豪森地帶,以及盧加諾和韋維等地種葡萄的人,每年都舉行「豐收祭」,農民穿著民俗服飾,在街上遊行,儘情地唱歌和跳舞。尤其是波德,這種祭典會增進住在阿爾卑斯的人們與山谷葡萄農之間的感情。葡萄緩和人們的心境,故從山上下來的人都加入了山麓村落的豐收祭。納沙泰爾一帶的祭典相當樸素,參加採收的人們扛著農具、唱著歌來到村莊。而廣場上跳舞的圈圈逐漸擴大,晚上則吃乳酪火鍋。有人甚至在瓷器裡面擺個硬幣就拿來當作樂器伴奏,演唱瑞士民謠。這種獨特的樂器叫做塔勒羅倫(Talerrollen),是瑞士一種大陶瓷碗,藉著一枚五法郞輔幣在碗內轉動著,產生一種聲音,好像遠處傳來一群頸項帶著鈴的牛羊叫喊聲。 聖誕節和以往的喧嘩熱鬧氣氛不同,尤其平平安安顯得安靜而莊嚴,家家戶戶將木柴挖個洞,塞入核桃果實,再投入暖爐內烘烤熟了,取出來分給孩童們。這種習俗不僅存在於日內瓦境內,凡是講義大利語的地區也流傳著。
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