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==民性開朗活潑==

丹麥人民屬於北方類型的日耳曼人種，除了有中等強壯的身材外，膚色白皙，臉型稍長，鼻子挺直，還有大大的嘴巴和明亮的眼睛，以及金色的頭髮。不過在丹麥人中，有少數阿爾卑斯型的日耳曼人種也很引人注目，他們皮膚很白，身材適中，但眼睛和頭髮卻是深棕色和深褐色的。一般丹麥人有三種特點，第一是健談，但都不是高明的演說家；第二是率真和氣；第三是有著一付懷疑的笑臉。但是他們知識淵博，具有出色的批評和分析能力。此外，丹麥人崇尚自由，重視休閒生活，平時衣著簡單舒適，女性並不刻意修飾。

這個國家人民非常開朗率直，感情豐富，天性勤奮、誠實而樂觀，給人的印象是彬彬有禮，談吐文雅，都像是受過很好的教養。他們懂得如何努力工作，同時也懂得如何享受人生，並且是世界上最易與人相處、敬業和樂觀的民族。他們在生活上常常表現得活潑熱鬧，但是也具有粗枝大葉的性格，而且喜歡開玩笑，無憂無慮，也喜歡帶著機智的對話，與英國人一樣具有豐富的幽默感，所以顯得特別親切。另外，不管在那一方面，丹麥人都會意識到自己的國家很小，但是他們都以奉公守法的好國民自居，厭惡階級之分和貧富的差別。所以在丹麥人際關係不大重要，也幾乎沒有行賄受賄、拉關係走後門等腐敗現象，也無人能靠金錢或關係買到升官晉級的好處，每個人都憑本事耐心地等待自己應該得到的利益，人人平等是整個丹麥社會的共識。丹麥人還不喜歡與眾不同和標新立異的人，喜歡所有事物應按照社會已經習慣了的方式進行，不能容忍變化或錯誤，這也使丹麥人養成了「愛管閒事」的習慣。此外，丹麥人多篤信人道主義，並且身體力行，組織和參加各種五花八門的團體。從反戰、保障婦女兒童權益、保護難民、救助殘疾人，到拯救愛滋病患者和吸毒者，舉凡是弱者，幾乎都有相應的組織去維護他們的利益。

丹麥人的基本道德就是自己要心存誠敬，同時要求別人也跟自己一樣誠實，而且每個人在社會生活中都必須絕對遵守親切待人的社會準則。這種親切，當然不是虛偽的禮貌，也不是對女性那種禮貌上的友善，而是指絕對尊重別人的人格。事實上，這個國家的男人很少在狹窄的道路和門口讓路給女性，因為這裡男女絕對平等，既無大男人主義，也沒女士優先的特權。

在公共場合上，丹麥人有兩件事是必須絕對遵守的，一是不可大聲說話，二是不管什麼時候絕對不可顯得焦急慌張。不管在餐桌、地鐵或公共汽車上，或是在火車站的候車室裡，甚至在打電話時，人們都會小心地放低聲音說話，從不指手畫腳肆無忌憚地大喊大叫，因為他們認為這樣是沒有教養的粗俗行為。另外，不管事情多麼急迫，丹麥人也不會輕易地表現出慌張失措的樣子。當店員忙著接待其他客人時，如果從旁出聲打擾的話，一定會遭到白眼的。為了準確地到達目的地，而催促計程車司機開快一點，也無濟於事。這個國家的人民沒有站在門口聊天說話的習慣，凡是家門口、房門口和凱旋門下等所有的門口都是一樣，因為丹麥人認為正要跨過門口的人就是代表著宣戰的意味，如果是在此時此地跟人打招呼，無疑是一種挑戰行為，所以他們認為在門口說話是不吉祥的象徵。

任何一個到過丹麥有文化修養的人，必為當地人們的友善、鮮花和音樂而傾倒。如果說英國人的習慣是不喜歡在家裡接待過多的客人，丹麥人恰好相反，他們像阿拉伯人一樣好客，卻沒有那股濃厚的宗教味道，他們接待客人親切得就像家人，沒有虛偽的俗套，所以外國人如果有機會到丹麥人家裡作客，確定會有溫馨的感覺。另外，在路上遇到熟人，不論是貴族或是工人，一律舉帽行禮。這裡的人民還特別喜愛鮮花，丹麥的5月有叢叢盛開的紫丁香，6月裡滿籬潔白的歐薄齊和乳白色的房屋相映成趣，其次是到處都有迷人的玫瑰花，沿著每一個鄉村的交叉道路中央，都有龐大鮮豔的玫瑰花壇。此外，丹麥人的習慣以花作餽贈，以花敬人，特別是三、四朵康乃馨，代表的是感謝的意思。歡送客人時應送黃色的花。丹麥人外出旅行時，無論是坐火車、搭輪船或是乘飛機，都喜歡將一朵紅色的康乃馨插在衣服的鈕扣孔裡，以求旅程平安順利。白色的花只在一些特殊的場合中使用，如新娘結婚。接受洗禮和葬禮等，其他時候均被視為禁忌。丹麥人在任何場合都會奏起美妙的樂曲，並且城市和鄉村的音樂各有不同的韻調，但幾乎所有的丹麥歌曲都是歌頌美麗的大海和壯觀的海濤。僑居在國外的丹麥人，每年多在6月份回國度佳節，當他們在返國後第一次聚會時，會齊聲高唱「丹麥是我的祖國」這首名歌，在歡樂氣氛中洋溢著愛國主義情操，令人聽後深受感動。

跟丹麥人打交道，最讓人頭痛的就是記他們的名字，因為他們的姓名極為有限，有人說丹麥有將近一半的人姓安徒生(Ander-sen)，有45%的人姓延生(Jensen)，另外10%用別的姓氏。但一般說來，2/3丹麥人的姓名是以「生」(Sen)為結尾。丹麥人在19世紀以前是沒有姓氏的，要喊一個人，就稱他為某個人的兒子，後來雖然採用了姓氏制度，卻沒有創造出什麼新的字來當姓氏，所以才有全國一半的人都姓安徒生的怪現象。據說在丹麥僻偏的小島上，有的村落還沿用古律，如果父親叫斯文德‧安徒生(Svend Andersen)，兒子就叫做奧拉夫‧斯文德生(Olav Svendsen)，孫子就叫做克里斯蒂安‧奧拉夫生(Christian Olavsen)。由於他們的姓名歷史不久，一般人對姓氏也就不大重視。一位太太可以用娘家的姓而加以太太的稱呼，也可以從夫姓而冠以小姐的稱呼。兒子從父姓也好，從母姓也好，絕不會有什麼爭執；甚至成年的子女自己要想姓別的的姓，或創造一個新的姓，只要去辦理公證手續就行。所以在丹麥絕不會有非要生個兒子來傳姓氏的事。

丹麥是個自行車王國，人口雖然只有500多萬，但卻擁有700萬輛自行車，並且各種各式大大小小不同，有的還有特別拖車，用以攜帶小孩和行李，全家出外度週末，連狗和貓也可以放在車的行李筐內同行，有些人甚至載著沙發和躺椅在車水馬龍的馬路上穿梭而過，特別是一到禮拜天，不管是否刮風下雨，人們都會在平坦的鄉間道路上享受騎自行車旅行的樂趣，所以說丹麥人是世界上騎自行車的第一好手並不為過。

這個國家人民的生活好，多半要歸功於他們合作事業辦得成功。國內設有大規模的合作銀行一家，合作療養院一家，消費合作社1500所；此外，還有肥料、草料、穀麥、種子、農機、水泥和煤等合作社多所。一切合作事業，都歸由中央合作委員會統轄。丹麥多數的農民幾乎都是小地主，每個人都可以隨著自己的意願，愛種什麼就種什麼，農業合作社組織從不對生產方式加以干涉，使得農業和畜牧業發展迅速，並成為民間的第一大產業。

丹麥的鄉村還有很多大家族存在，一家幾代人同住在他們祖先留下來的大房子裡。這些房子大多數是呈「匚」字形的平房，都是有好幾個世紀歷史的舊式古老建築，用乾草、泥煤和稻草來蓋屋頂，黏土的牆壁用石灰塗得白白的，屋子一部分作為住房，另外作為倉庫或棚廄，內院是全家人團聚的場所，也作為飼養家畜的地方。菲英島的農家則是呈一直線的長方形建築，外壁的空隙處裝上塗有黏土的柳格子，冬天可以防止刺骨的寒風吹襲，這種方法早在史前時代就已被丹麥人所採用。農舍的每一個房間裡都放置彩色大暖爐，當作暖氣設備。隨著生活水準的提高，以前具有鄉野風格的家具，也已被時髦而便宜的柚木家具所代替。

當地人民非常熱愛土地，生態保護做得很好，尤其是對森林的保護，是丹麥人發自內心的真摰感情，也是祖先世代相傳下來優良習俗之一。如果在不得已的情況下開墾森林的話，習慣上都會留下一棵參天巨樹，一般都是樹齡很高的大橡樹或大落葉松，這樣不但能感覺到它的威嚴，還可以像紀念碑一樣使人想起以前這裡是一片廣闊的森林。

今日丹麥穿著民俗傳統服裝的人越來越少，僅有哥本哈根附近的阿馬厄島和埃斯比約附近凡島上的漁夫，至今還穿著傳統的民俗服裝。漁夫上穿刺繡的小背心，下著寬鬆舒適長褲，頭戴小禮帽；女人則穿著好幾層的裙子，頭上包著有色的圍巾。隨著時代的改變，穿衣的習慣和喜好也跟著改變，但是被用來做為民俗服裝的花邊，卻至今還有生產，日德蘭半島南部的岑訥市在17～19世紀是生產花邊緞帶之都，與[[布魯塞爾]]和威尼斯並稱，至今仍是當地有名的特產。這裡生產的花邊，大多是女工手工編織的，質地特別輕柔，圖形也相當美，例如動物跑過雪中森林的圖案，顯得生動活潑。花邊製品可以用作桌巾、杯墊、手帕、斗篷和圍巾等，也可當做禮物餽贈親友。

丹麥人對各種運動都樂於參加，丹麥的體操以「有健康的身體才能有健全的精神」為宗旨而馳名全世界。他們特別喜歡海上運動項目，如駕艇和游泳，這主要是國土海岸線漫長的緣故。在最熱的8月份，北海的水仍然寒冷如冰，在這裡下海游泳不但需要堅強的意志和健康的體魄，而且為了克服寒冷，游泳時的動作也必須很激烈。夏天也有許多人玩快艇和帆船，由於海上島嶼多，地方狹窄，所以一到假日，快艇、帆船常常與日德蘭半島出航的漁船滲雜在一起，熱鬧非凡。到了冬天，冰上帆船利用雪橇在風力的推動下，可以在結冰的海面上行走，有時會將冰上的船吹到瑞典的馬爾摩去。

這個國家的人民很喜歡大吃大喝，聖誕節美國人吃火雞，丹麥人則吃鴨子。每當聖誕節前，所有超市都大量推出冷凍鴨，每個家庭一定會買一到數隻。鴨子去凍後，放在烤箱裡拌著乾梅一起烤，味道介於北京烤鴨和廣東酸梅鴨之間。在除夕的晚上，丹麥家庭大多吃鱈魚，把一大塊魚肉放在水裡煮熟了，再調著融化的黃油和芥末醬一起吃，也可用黃油乾煎。丹麥人吃魚一定先把魚頭切下來，然後才能上桌。丹麥人不敢吃鹼魚，還不吃鴨掌。

大部分的丹麥人認為，人生在世誰都難免一死，故能以達觀的心情來接受它，反對人們過於悲傷。在日德蘭半島北部的農村裡還保留著一些古老的傳統，當親人去世時，全家人會圍著死者床鋪，以平靜的聲音稱頌死者生前的品德，然後再到桌子的周圍，供上啤酒或汽水，舉行簡單莊嚴的追悼會，在死者生前所坐的位子上放上一塊玻璃，由客人分別對這塊玻璃做訣別的乾杯。

丹麥還是一個自殺王國，自殺率高居歐洲榜首，每年有1600多人民死於自殺，有1.5萬多人企圖自殺，自殺死亡率是交通事故死亡的一倍，原因是丹麥漫長冬天的陰暗和嚴寒，常使人興起不想再活下去的意念。加上丹麥孩子對父母的依賴性比較強，一旦脫離父母在外生活時，常會顯得柔弱而沒有獨立精神，易於走上絕路。

這個國家由於經濟富裕，人民生活水準高而社會安定，作奸犯科的人很少，所以社會治安情形良好，警察對治安的維護不遺餘力，並且除了週末及假日外，執行治安任務的警察可以不需要法院傳票進入民宅搜查。

在丹麥沒有人養鳥，鳥兒只是循著生態規律繁衍生長。但無論人們置身丹麥何處，都可以欣賞到鳥的種種樂趣。餵鳥在丹麥已形成風尚，無論是夏天或是寒冬，在鳥兒集中的廣場或公園，每天都能看到餵鳥的人，尤其是以老人和小孩為最多。丹麥鶴過去曾經是丹麥的國鳥，人們視牠為仙鳥，神話傳說中最初的嬰兒便是由牠銜到人間的。不知從何時開始，也不知道是什麼原因，丹麥鶴的數量驟然減少。現在日德蘭半島上有個小城鎮，是可見較多丹麥鶴出沒的地方，每年的春暖花開時節，居民們都會在自己的屋頂上修搭木架，以方便仙鳥的築巢孵蛋。當仙鳥初春飛臨時，全國各地有不少人趕來和當地居民一起，迎接仙鳥的到來。

雲雀也曾經是丹麥的國鳥，又名為告天子、小百靈和朝天柱，屬雀形目、百靈科。全身淡棕色，布有棕褐色縱紋，頭後部羽毛較長。生活在近水的草原、田野間，不在林區生活，也不在樹上棲息。主要以雜草種子、蚱蜢和蝗蟲為食，鳴叫聲極有特色，嘹亮婉囀富有音韻，常由地面突然垂直飛向空中，一邊鳴叫一邊直線飛升，倏忽間便超出人的視野，歌聲卻響徹雲端，使人只聞其聲不見其形。牠隨即又會長鳴一聲急遽地下降至地面，歌聲戞然而止。
此外，丹麥常見的鳥類還有天鵝、鵪鶉、原鴿、黑紅尾鴝、雨燕、八哥、啄木鳥、山鳥、家雀、樹雀和大山雀等。