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==人民與宗教==
全國約有1095萬人口，平均每平方公里約有118人，屬於拉丁民族的一支。但是境內人種很多，有伊比利人（Iberian）、羅馬人、塞爾特人（Celt）、斯維比人（Suebi）、西哥特人（Visgoth）、猶太人、摩爾人和尼可羅人等，另外還有少數吉卜賽人，可是這個國家完全沒有人種的差別待遇。

根據考古材料的證明，現在葡萄牙人的祖先，是盧西塔尼亞人，經過1000多年與各族的混居，已成功地融合成一個單一的民族，基本上不存在民族分裂活動的因素。在現有的人口中，99%都是葡萄牙人，大體上的特徵是中等身材，有深褐色微捲的頭髮，眼珠多為栗色或棕色，面色微黑，眉骨突出。大體上說，北部居民接近北歐人，南部的居民有點像北非人。國內還有少部分吉卜賽人，將共10萬多人，他們生活在社會邊緣，以乞討、算命、走私、小偷和扒手為生，政府試圖讓他們實現定居，以便融入國內的主流生活，但是徒勞無功，他們依然維持著原有的生活方式。

這個國家的衛生保健工作已大獲改善，全國有2000多家醫院和診所，都被收歸國有，所有公民也都享有免費醫療服務。現在全國有各類醫師3.35萬人，平均每327人配得一名醫師。全國有病床4.2萬張，平均每261人有一張病床。人們的平均壽命為79.68歲，其中男人為79.79歲，女性為80.57歲。人口老齡化趨勢明顯，60歲以上的老人，佔總人口的25.2%，65歲以上老人數量，也超過14歲以下的兒童數量。人口出生率為11‰，平均每位婦女生育104個孩子。

國內人口分布相當不均，佔國土70%的內陸部分，居民人口只佔全國總人口的30%；大多數人口集中在沿海一帶，如里斯本和波圖，這一帶因為對外貿易發展較早，都市生活和工業也較發達。此外，孔布拉及其周圍一帶，還有西南各地的海岸地帶，因觀光旅遊業的興起，人口密度也相對提高。

由於進出口海洋和向海外移民，一直是葡萄牙的政策，所以不論在任何時代，葡萄牙都有大批移民外流。到了19世紀以後，葡萄牙的移民浪潮更為擴張，在20世紀初葉達到頂點。大部分移民的目的地是巴西和北美洲，到南非和法國的也不少，現在葡萄牙在國外的移民人數已近500萬，約佔國內總人口的48%，全年僑匯收入多達75億歐元。

近年來，也有很多來自發展中國家的人，向葡萄牙移民，主要是葡萄牙以前的殖民地國家，但也有少數其他國家的歐洲人選擇前來定居或工作，總人數約佔葡萄牙總人口的4%左右。
大致說來，這個國家經濟困難，人民生活水準不高，工人最低月薪只有43歐元，加上一般人嚐酒好賭，所以國內有很多失業人口，社會問題嚴重。在一些城市的街頭，常常可以看到一些漁婦，提著笨重的魚籃打著赤足行走，警察們看到就會強迫她們穿上鞋子，但是只要走出城外，他們又會脫下鞋子吊在頸上。

現在國內貧困戶仍佔全人口的27%，還有20萬多人無法解決生計。根據調查，現在千人只有電話和手機600百多部、電視機200多台，每人年消費肉類一公斤，73%的家庭有洗衣機，10%家庭擁有電腦，1/4人擁有第二處住宅，城鄉差別已不再那麼明顯。實行每週5天工作制，每逢週末，城裡的人會大量上山下海休閒消遣；炎夏時節，一些生活較為富足的市民，多離家度假。

葡萄牙語是這個國家的國語，已有1000多年歷史，非常難懂，唸起來像是在唱詩，共有45萬個詞彙，但它卻是一種使用地域廣泛的語言，目前世界上有2億人口認它為母語，是今日世界上六大語言之一，排名第三，遠超過講西班牙語、法語、德語及日語的人數。現在巴巴、安哥拉、莫三比克、幾內亞比紹、聖多美和普林巴比、佛得角及東帝汶等7個國家，也以葡萄牙語為官方語言；它同時還是安道爾、盧森堡和納米比亞等國的少數民族語言。此外，在澳門及分布在世界各地的葡萄牙海外移民聚居區，也有相當部分人說葡萄牙語。大多數葡萄牙人不會說英語，也不會講德語，只有少數人會說法語，而相鄰的西班牙語和葡萄牙語也不相同。只有少數從事服務業的人會說英語，如在觀光飯店、旅行社、航空公司、高級餐廳、珠寶店和旅遊紀念品店等。計程車司機、中年以上的居民和警察，也不會講英語。在葡萄牙北部，法語用的機會較多。

這個國家只有近4000名華人，在這些華僑和華裔中，有300多人是中國僑民和葡萄牙女子結婚後所生的華裔混血種。華人多在葡萄牙的各城市中，以開餐廳和雜貨店為生，也有一些中國留葡學生在旅遊局打工充當導遊。過著一邊打工、一邊求學的生活。
教育情況已獲改善，但文盲仍佔總人口的8%，已實行幾年制的國民義務教育，分為學前教育、基礎教育、中等教育和高等教育等四種：

學前教育是為3～5歲兒童而設，他們要進入幼稚園，學習過著團體生活。

基礎教育為4年小學和2年中學預備班（高小）兒童們升級為學生。

中等教育為初中和高中各3年，或初中和職業學校各3年。普通高中畢業後只能報考大專院校，才能直接就業。大約有25%學生進入職業學校學習，學習大約有11種技術類課程，並有機會進入工廠實習。職業學校畢業後，可以直接進入社會就業，或再報考高等院校。

高等教育就是大專院校，可以分為兩種。一種是本科教育，畢業後可以直接就業。如果希望繼續深造，要大學畢業成績在16分（20分制）以上，才能進入碩士研究生的身分，學制兩年。博士學位的資格，要大學畢業考試成績在14分以上，且在申請博士的大學裡登任助教滿3年以上者，學制為3～5年，不設專業課程，學生根據自己的研究領域選定題目，直接進行專題研究選寫論文，通過論文答辯就可得到博士學位。

另一種是專科教育，學制為3年，主要以專業課程學習為主，但也兼顧大學的一般課程，在3年內修滿國家和學校規定的所有課程，並達到各科所規定的學分標準，就可畢業獲得大學專科證書。

現在全國有公私立小學1.55萬師，有小學生250多萬人；中學500多所，中學生約65萬多人，職業學校65所，學生約2.5萬人，師範學校8所，學生約5.5萬人，大專院校301所，大專學生約40多萬人。主要大學有里斯本大學、孔布拉大學、波圖大學、里斯本理工大學、米紐大學、阿威羅大學、埃武拉大學、國家行政管理學院和理斯本天主教大學等。公立大學約有40%大學生是免費的，其餘60%家庭經濟收入而酌收少量學費。私立大學發展較快，但多注意工科和經營管理等商科。幾乎所有的公青立大學都和企業合作，大學可為企業培訓職工，可承擔技術開發項目，也可轉讓技術研發成果。

其中的國立里斯本大學，始建於1911年，已有101年歷史，在歐洲享有盛譽，是國內規模最大的高等學府，這所綜合性大學，有學生6000多人。孔布拉大學是全歐洲最古老的國立高等學府，有大學生3000多人，葡萄牙有很多名人都是在此畢業，政府中的許多首長，都曾經在這所大學裡擔任過教授，因此這所大學被認為和政府最有關係的高等學府。但是校內學生以樸素見著，他們穿著黑色外套，頭上戴著奇形的小帽子。如果有男學生愛上一位女學生時，便會在帽內用小刀割成一個符號，等到畢業的時候，這頂小帽多半已被割得四分五裂。
這個國家的傳播媒體也很發達，全國性的報紙有27家，地方性的報紙有216家，各種雜誌刊物1334種。主要的報紙有半官方性質的新聞日報，創建於1864年，發行量約8萬份，以政治新聞見書，是里斯本和全國最具影響力的綜合性報紙之一。消息報創立於1888年，總部設在波圖，發行量達9萬份，經濟新聞所佔比重較大。民營的主要報紙是晨郵報，以社會新聞見長。新聞報也是半官方性質，是主要全國性報紙之一，號稱是葡萄牙唯一的英文報紙。公眾報是民會日報，發行量為7萬份，對新聞報導有獨到之處。

盧薩社是葡萄牙的國家通訊社，成立於1987年，原由葡萄牙通訊社和葡萄牙新聞社合併而成，與多家知名的國際通訊社有合作關係，負責供應國內新聞媒體的圖文資料。

在廣播電視方面，國內有三家廣播電台，分別是國營的葡萄牙國家廣播電台、有宗教背景的復興廣播電台和民營的商業廣播電台。葡萄牙國家廣播電台成立於1930年，1950年建立海外廣播中心，對歐洲、北美和巴西廣播，並在亞速爾、馬德拉、波圖、孔布拉、阿威羅和東北部地區設有廣播站。這個廣播電台擁有3個頻道，1頻道是綜合台，播放新聞、民俗和訪談節目；2頻道播放古典音樂；3頻道主要面向年輕人，播放一些能夠迎合年輕人口味的音樂節目。聽眾最多的是復興廣播電台，主要播放音樂、談話節目和各種體育比賽。年輕人則喜歡收聽民營的商業廣播電台，則會連續不斷地播放音樂，絕大多數是英文歌典。

國內共有三家電視台，有四個頻導。其中的國家電視台由政府掌握，共有兩個頻道，第一頻道有兩套節目，一套播放娛樂、體育、電影和電視劇，另一套播放嚴肅的節目。在嚴肅節目中最重要的是「每日電視新聞」，國家首腦和權貴人物的動態佔據大部分時間，不但為政府服務，對地方性的新聞也詳盡報導，歐洲及前殖地新聞也是它的重頭戲，因此成為收二率很高的電視節目，每晚8點鐘收看該節目，已成為葡萄牙人的習慣。第二頻道是唯一不播出電視劇的頻道，經常播放芭蕾、歌劇、紀錄片、文化專題和高水準的故事片，是文化的信息台。
第二家電視台是民營的獨立通信公司，成立於1992年，每天播出5部巴西電二連續劇，從每天上午11時開始播出，到了晚上8時暫停，改播當日主要新聞節目，直到晚上新聞節目結束後，再播出最後一部電視連續劇。這家電視台對國內政治性報導立場公正，因此贏得了聲譽。

第三家是獨立電視台，是民營的，成立於1993年，由葡萄牙天主教會控制，因此也是歐盟會員國中，唯一擁有宗教性質電視台的國家。這個電視台開播後的第一個星期日，當時的羅馬教皇保羅二世，就曾通過它的頻道向葡萄牙電視觀眾致意。它的組織形式為股份公司，股東中有市民也有主教，因此並未專門為天主教服務。為了爭奪收視率，每天也播出5部電視連續劇，並且大多數是由委內瑞拉製作的廉價作品。此外，還包括智力搶答和遊戲綜藝節目。
全國共有260家，其中大陸有239家、亞速爾群島有8家，馬德拉群島有13家。在這些博物館中，有54家是國立博物館，其餘為地區性和地方性的公眾博物館，分屬於大學、地方政府、公共企業和教會。

按性質分，有84家歷史和考古博物館、50家裝飾實用藝術博物館、33家人文種族歷史博物館、21家宗教博物館、13家自然歷史與科學博物館、11家科學技術博物館、8家繪畫博物館、6音樂博物館，以及數家動物、植物和水生物博物館，此外，還有以藝術、海洋、軍事、司法與警察、商業、通訊等主題博物館。私人博物館更是多不勝計，其中有很多博物館都是免費開放的，即使重要的大博物館也規定每週有半天到一天允許免費參觀的。

此外，全國有1960座圖書館，其中349座屬於各級學校。另有電影院和各種劇院300多家，畫和展覽館300多所。

葡萄牙另一項最出名的文化就是飲食，各種米飯、馬鈴薯、麵包、肉類、海鮮和魚類組成主要的食譜。這個國家的人因鍾情鱈魚而聞名，據說有365種烹飪鱈魚的方法。這裡的葡萄酒自羅馬帝國時代就已經開始出口，並曾獲多次國際大獎。

這個國家最廣為人知的音樂形式為（Fado），它字面的意思就是「命運」，它的來源有多種不同的說法：一種認為它起源於巴西黑人的蘭林（Landu）舞蹈，一種認為是起源於葡萄牙的民間敘事歌曲，另一種則認為它起源於葡萄牙海員吟唱的歌曲。它所表達的是一種憂鬱的思鄉情緒，摻雜著悲傷、屈從的感悄、多為愛情、思鄉和命運等三項。演唱者被稱為法蒂斯塔（Fadista），男的一律穿黑衣，女的要披上黑披肩，演奏者位於法蒂斯塔的身後，據說這是為了紀念19世紀上葉第一位為公眾演唱法鐸的年輕女子瑪麗亞‧塞維拉（Maria Severa）。演唱時要高音的葡萄牙吉他和中音的西班牙吉他合奏，葡萄牙吉他共鳴效果非常好，發音洪亮又清純，常用來演奏高聲部的旋律。西班牙吉他則多用於中、低聲部的和聲。這兩種樂器的合奏，能夠創作出獨特的抒情氣氛，使人感受到一種「甜蜜的憂傷」，這是法鐸的魅力所在。
法鐸的傳統表演場所不在劇院，而是在餐館、咖啡或酒吧。演唱者清澈高吭的嗓音令人震撼，唱出人生的悲哀，詞句憂傷，音調悲切又激昂，歌人永遠是聚閉雙眼，頭部略提，一曲歌罷，都會獲得聽眾的掌聲。

目前法鐸已發展為兩大流派，即里斯本法鐸和學生法鐸。前者被稱為全民族的歌，後者則是19世紀上半葉在大學城孔布亞大學生們，按照自己的情趣改造而成，以愛情為主，用浪漫、抒情的方式演唱，形成了獨特的學院式法鐸。

葡萄牙人的舞蹈因地而異，並且各地方也都有各地方的不同傳統。在北部的許多地方，他們的舞蹈是邊以手指打著拍子邊跳舞；在南部的舞蹈多是成雙成對的跳，境內摩爾族的舞蹈中，仍可找到阿拉伯舞蹈的影子。一種叫做「棒子舞」的則比較特殊，穿著華麗衣服的男子們，一邊互敲彼此的棒子，一邊合著拍子跳舞。葡萄牙人跳舞的時候都會唱歌，活潑有生氣的歌聲中又帶點哀愁，最普遍的歌是「宿命之歌」，這也是最常表現出葡萄牙人落實感受的歌典，歌詞和旋律帶有原始而樸實的感覺，歌的主題通常是表現愛情、孤獨、愛的悲哀等。
這個國家在體育上一直是成績平平，唯一值得稱道的，是土砵亭、波圖和賓菲加等三大體育會，曾培育出不少運動明星，範圍包括了足球、籃球、田徑、游泳和曲棍球。一般說來，葡萄牙人是最喜歡足球運動，在國內各城市中都設有足球場，里斯本便有四個大規模的體育場，並且有夜間照明設備，其中最大的國家體育場內有一個可以容納6萬名觀眾的大足球場；另外有四個普通的足球場，專供各學校學生比賽和練習之用。

葡萄牙人以天主教為國教，天主教徒佔全國總人口的97%，全國有3個總主教區，18個主教區，4300多個教區，1萬多座教堂，大學有30名主教。1萬多名神父、約有3萬名修士和修女。另有10多座大修院，約有300名修生。辦有天主教大學及422所天主教學校，其中138所是中學。

這個國家信徒北方比南方多，布拉加周圍，大多數人都是虔誠的天主教徒，每週都定期前往教堂參加彌撒；一些懺悔者甚至會跪著爬行很長的距離到宗教聖地朝聖。在中部地區，定期到教堂參加彌撒的虔誠天主教徒，只有40%，在南方，很少會看到虔誠的天主教徒，甚至大多數人沒有受過洗禮。尤其是在首都里斯本和波圖等大城市，虔誠的教徒比例不到人口的10%。一般年輕人的上教堂，只是跟著父母走，本身並不是虔誠的教徒。葡萄牙的天主教，呈現一種悠然的景象，在這個國度裡基督是可以和人們一起吃、喝、散步，也可以和人們一起享樂的，聖母瑪利亞和聖者們，甚至比基督耶穌更受人們的崇拜。教會在國民的日常生活中，扮演著很重要的角色。一般僧侶和修士，不能穿戴民間的服飾，日落後也不能舉行宗教儀式，對宗教傳統的尊重，是維繫葡萄牙家庭的主要因素。

基督教在葡萄牙影響力很小，基督教徒只有總人口的1%，約10萬出頭，主要包括聖公會派教徒、衛理公會教會徒，同業會友派教徒和公理教派信徒等，各自都有一些追隨者。最近，五旬節教和浸禮教也開始在葡萄牙傳道。

猶太教在這裡也佔有一席之地，目前只有1300多名猶太人，主要集中在里斯本。全國共有8座猶太會堂，3座在里斯本，一座在波圖。

巴哈伊教在20世紀上半葉傳入葡萄牙，目前全國約有2000名巴哈伊教信徒，分布在國內各地。

伊斯蘭教目前約有800名信徒，屬於里斯本伊斯蘭社團，這個社團在1968年3月，得到葡萄牙政府的承認。