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==西方商品充斥== '''住宿'''是俄羅斯觀光事業的最大障礙,旅館內部設施兩極化,除了少數觀光飯店和外商合資飯店外,大多數旅館雖有雄偉的外觀,但卻是金玉其外,敗絮其中,內部裝潢和設備卻和外觀成反比。有的號稱五星級飯店,但實際上只有兩星級的水準。只要遠離莫斯科以外的觀光地區,雖號稱當地最具規模的觀光旅館,設備皆比不上西方國家一般風景區的度假旅館。但市內也有一些真正的五星級觀光飯店,設施和西方國家的標準相差無幾,還有一些合資飯店也不錯,但房租也和西方國家看齊。 市內觀光飯店房間數量明顯不足,真正稱得上觀光飯店的只有20多家,客房數總共只有1.6萬多間。由於莫斯科民房寬裕,所以越來越多的莫斯科人把自己的房間租給外國觀光客,賺錢貼補家用。通常在火車站和巴士站前面,就有許多這種民宿「老板」在拉客;一般來說,這種民宿房租低廉,包租一個月只要120美元。這些年在莫斯科的中國「倒爺」大多租這種房子,可是幾個月住下來,房東往往說什麼也不願再租給中國人住了,他們嫌中國人把房間弄得又髒又亂,還在房間裡做飯,把餐廳的刀叉盤碗在臥室和客廳到處亂丟,衛生間總是泡著髒衣服和臭襪子,地毯上弄得圈圈點點,廚房裡油漬斑斑,澡盆內一層黃鏽。打開房間任何一個抽屜,都少不了破盆子、廢紙、空瓶子和香煙頭,還有吃剩的鹹菜或速食麵,沒有一個地方整潔乾淨。目前,市內所有旅館都對外開放,但就是對中國人去住不勝惶恐。 '''麗池卡爾登'''(Ritz Carlton)全球知名的連鎖大飯店,是一棟9層樓的大建築,擁有334間客房,基本套房每晚房租1000美元,總統套房要1.6萬美元,比杜拜帆船飯店還貴。 '''民族'''是四星級飯店,位於莫霍瓦亞街,樓高六層,有170間標準房,61間套房,設施完備,房租260至300美元。 '''國際'''也是四星級大飯店,由美國人投資建成於1980年,擁有許多服務設施,有數百間客房,房租240美元。 '''國際旅行社'''四星級飯店位於特維爾街,樓高22層,擁有446間客房,一夜房租為160至190美元。 '''俄羅斯'''(Rosslya)三星級'''大飯店'''是座21層樓大而無當的建築物,坐落在莫斯科河畔,西邊1000公尺就是莫斯科的心臟地紅場,建成於1976年,獨佔四條街,有5500間客房,能接納8371名住客,曾是世界上最大的飯店,目前仍是歐洲第一大飯店。是個正方形的建築物,四面都有門,很難分出那個是正門,剛住進去時總弄不清方向,並且從一個門到最近的一個門要走150公尺。這家飯店每層都有幾百間客房,所以每一層都設有餐廳,二樓還有一個供大型旅遊團集體用餐的主餐廳,這裡沒有圓桌,不是方桌,就是長方桌。每間客房設施古樸而莊重,顯眼的是那些木製家具,木板很厚,一律呈紫檀色,顯得非常笨重;茶桌上的茶具也是仿古的,茶壺大肚子高手把,茶杯也是厚墩墩的,電冰箱上放著仿18世紀形狀的俄國花瓶。房間裡的沙發一律不用套子,沙發面料的顏色和席夢絲床面的顏色以及床罩的顏色都是一樣的,而且質地相同,窗帘布圖案有點古色古香。這家旅館雖然號稱五星級大飯店,但實際水準頂多只有兩星級,房間裡有一台24吋黑白電視機,每一層只有一台公用的彩色電視機。每個房間都有收音機,安放在床頭,顯得又大又笨。房內鏡子極多,牆上、辦公桌前、門上、衛生間內都有,據說俄羅斯人認為鏡子能驅逐邪氣,所以到處都是鏡子。但房內卻沒有熱水瓶,只在每層服務台邊才設有一個熱水瓶,旅客喝開水要另外收費。衛生間內的毛巾和浴巾都是化學纖維或亞麻布做成的,又粗又硬,擦在皮膚上非常不舒服;香皂的味道也是怪怪的,東方人聞不習慣。這家飯店的衛生情況不佳,曾有旅客在「莫斯科時報」上刊文說房內有大老鼠和蟑螂,導致這家飯店不得不全面封館滅鼠消毒。 '''大都飯店'''(Metropol Hotel)靠近波修瓦大劇院,是全市最豪華的旅館,是一家四星級飯店,有400間客房,最便宜的單人房每日房租330美元。它建於1919年,是棟由蘇格蘭和俄羅斯著名建築師共同設計的典雅建築,外表雖平淡無奇,只是一幢五層樓的黃色建築,但內部裝潢非常氣派,大理石地板和牆面、水晶吊燈、彩繪玻璃天花板,再加上寬敞的空間,令人難以相信自己是置身在俄羅斯。大餐廳面積很大,過去曾是列寧演說場所之一,英國著名導演大衛‧雷恩也曾在這裡拍攝過奧斯卡得獎影片「齊瓦哥醫生」,大文學家托爾斯泰也曾在這裡住過。 '''宇宙'''(Cosmos)'''飯店'''也是莫斯科最現代化的國際觀光大飯店之一,是幢坐落在鬧區中的現代化半月形摩天大樓,高達26層,擁有1200間客房,服務設備比較新穎,每間房都有大型的玻璃窗,旅客站在窗前,可將莫斯科全市景觀盡收眼底。但電梯設計很不科學又不方便,單層和雙層遠遠分隔在大廳左右兩側,而且15層以上和以下的電梯也分開,沒有開關按鈕,旅客若住在15層以上,就要換乘兩次電梯。這家飯店內有從事色情活動的女郎,其中有不少是來自鄰國的淘金撈女。 '''莫斯科'''(Moskva)飯店規模也很大,獨佔4條街,擁有上千間客房,另有購物街、餐廳、咖啡廳、會議廳和大停車場等服務設備,外出交通方便。 '''烏克蘭三星級飯店'''是史達林時代的典型建築物,樓高29層,外觀雄偉壯麗,中央高、兩側低,建築物頂上的高高塔尖直指雲霄,塔尖上還有一顆五角紅星。擁有1609間客房及餐廳、土特產品店、酒吧、夜總會和狄斯可舞廳等服務設備。房租60至180美元。 '''觀光者'''(Intourist)'''大飯店'''位於紅場旁邊,高達22層,建成於1970年,原是美國駐蘇聯大使館,後因KGB特工在樓內安裝了隱秘的竊聽系統,美國遂放棄了它,另建新館。於是,前聯聯最大的國際旅行社就接手改為旅館,開闢了1500多間客房。它雖號稱五星級飯店。但燈光昏暗,電梯老舊,地毯汙濁,餐廳簡陋,給它評兩顆星級都已太抬舉了。 '''薩伏伊'''(Savoy)'''大飯店'''是一家由芬蘭的INFA旅館集團和俄國合資的五星級飯店,也是全市首家設有賭場的大飯店,位於日丹諾夫大街3號,賭場裡只收外匯,不收盧布,尤其是喜歡使用信用卡的顧客。這個飯店招收大學或專科學歷的人擔任員工,並由專家負責訓練,傳授他們服務方式和管理方式,也准許員工收取客人小費。由於政府禁止用現金賭博,因此在這裡外國人只能用佣卡或外幣兌換籌碼來進行各種賭博。所以,贏客只能取到由芬蘭銀行開立的支票,並且這種支票也只能在俄羅斯境外兌領現金。 '''阿羅斯塔'''(Aerostar)'''飯店'''是前蘇聯為了舉辦1980年莫斯科奧運會而興建的四星級飯店,共有415間客房,現由加拿大和俄羅斯航空公司合資經營,主要接待各國商務代表團和商人,每日單人房最低租金也要215美元。 '''蓬塔'''(Penta)'''飯店'''也是當年為了舉辦奧運會興建的四星級飯店,現由德國和俄羅斯合資經營,擁有數百間高級客房以及新穎的服務設備。 '''雷狄遜'''(Radisson)'''飯店''',位於基輔火車站附近,是一家由美國和俄羅斯合資經營的四星級國際觀光大飯店,擁有數百間標準房及少數套房,另有餐廳、酒吧、咖啡廳、舞廳、土特產紀念品、庭園和大停車場等。 '''肯賓斯凱'''(Kempinsky)'''飯店'''坐落在莫斯科河畔,是德國和俄羅斯合資經營的三星級國際觀光大飯店。這裡交通便利,環境優美,有200多間舒適的客房,以及餐廳、會議廳、咖啡廳、舞廳、酒吧、美容室、健身房和大停車場等服務設施。 '''金環大飯店'''位於外交部大廈對面,落成於1998年,是座外表銀灰色28層樓高的大建築物,擁有400多間優雅的客房,以及良好的服務品質。觀光客在這家4星級的國際觀光大飯店投宿,房租中已包括了一客豐盛的西式早餐在內。 '''文藝復興'''也是一家四星級的國際觀光大飯店,擁有487間高檔客房,其有標準房472間,豪華套房11間和4間總統套房。另有12個不同標準的洽談室和宴會廳;1個可容納300人的自動化會談廳,有5國語言同步翻譯設備。這個地上10層地下2層的大飯店,適於商務人員投宿,附設有各式餐廳、銀行櫃台、旅遊及租車櫃台、健身房、游泳池、桑拿浴、購物街和大停車場等,有賓至如歸的服務品質。 此外,莫斯科比較有名的旅館還有十月、巴爾丘克、老北京、明斯克、貝爾格萊德、烏拉爾、日出、陽光、阿拉木圖、星星、紅寶石、全俄展覽中心、克雷拉茨科耶和喬普霍斯坦等。市內還有一些小旅館和民宿,設備比較簡陋,只有客房、公共浴室和公共洗手間。 莫斯科是個大都市,所以也有上千家大大小小的'''餐廳'''其中比較有名的有台灣、東方、北京、布拉格、烏克蘭、孟買、京都、[[柏林]]、布達佩斯、羅斯、阿格拉維、俄羅斯、莫斯科、烏茲別克、索菲亞、蘇維埃、綠寶石、騎士、雪花、列加塔、國家、阿拉格維、巴庫、水晶、圖爾克梅尼亞、昆采、切廖穆什基、南方、埃列布尼和羅索什等,大多數都是供應俄國口味的菜餚,少數也供應匈牙利、捷克、保加利亞和中國口味的名菜。其中的北京酒店,是一家專門為西方人士、觀光客和俄羅斯權貴們所設的中國式豪華大餐廳,地址設在莫斯科大圓路一號(Bolshaya Sadovayal)。這家公營餐館據說可以供應200多種中國菜餚,其中以海蜇皮、龍蝦、花菜和松花皮蛋等最受歡迎;燕窩是這家餐館的名菜,炸雞、鮑魚、海參、竹筍、炸春卷、炒雞丁、紅燒豬肉、白斬雞和干貝芥菜,也使顧客們趨之若騖。莫斯科外國文出版局印行的莫斯科導遊手冊裡,還特別加以介紹。滿庭芳、麗麗王和唐人等大酒樓,也是第一流的中國餐廳。 布拉格餐廳位於阿爾巴特街頂端,是家相當堂皇的大餐廳,上下3層,底層大廳是衣帽間,有7、8名穿制服的侍者殷勤接待來客,客人離店時取出外衣還會幫客人把外衣穿上。登上大理石樓梯是二樓主餐廳,一般都要預訂座位,只有三樓餐廳偶爾才有空位。這家餐廳不供應酒,連啤酒也不供應,只有礦泉水等飲料。有的餐桌旁會有一隻大魚缸,魚缸內彩色的熱帶魚舞姿翩翩。餐廳深處的音樂台上,有鋼琴和小提琴演奏員各一名,他們演奏一些古典名曲和流行樂曲。女小提琴手還一邊拉著琴,一邊繞場到每張餐桌前向顧客致意。 烏克蘭餐廳也是市內較有名的餐廳,顧客也需預訂座位。這家餐廳裝潢美觀,美酒音樂,頗富羅曼蒂克情調。 一般來說,市內各觀光飯店都有附設的餐廳,觀光團旅客3餐供應無缺;如果是自助旅行,則要事先預訂餐廳位子。俄羅斯大飯店雖然設備不佳,但二樓主餐廳不錯,供應的主食是麵包、油餅和各式西點。麵包有兩種:一種是類似大瓜形的白麵包,用餐時要把它切成小片,放在較大的盤子裡;另一種是其貌不揚、但營養豐富的黑麵包。米飯只做配餐用,而且是像元宵般大小的鹹飯團,只能當菜吃。和麵包相配的是各種奶油和果醬,奶油分裝式樣很多,有的弄成蠶蛹狀,有的包成小扁方盒,果醬一般裝在小塑膠盒中。菜餚分熱菜和冷菜兩種,但以冷菜為主,這家餐廳冷菜式樣很多,每餐總要先端上一盤沙拉,中間有幾片酸黃瓜和鮮辣椒,有時還供應沙拉拼盤,擺成各種有趣圖案,常見的是把沙拉堆成一隻公雞的造型,用紅蘿蔔片剪成雞冠,用芹菜葉作雞尾,看上去富有美感。冰淇淋的造型也頗具匠心,在鋁製的高腳杯裡先盛上幾勺冰淇淋,再放上幾顆紅櫻桃,洒上幾滴紅色的果汁,猶如一朵盛開的白蓮花。有的冷菜拼盤幾乎像一幅精美的山水畫,一個荷包蛋會製成一個有片片白雲襯托的一輪金黃色圓月;海邊聳立一塊用牛肉丸子做的礁石,下面擺上幾縷油炸蕃薯絲,猶如波濤滾滾的海水;紅、青蘿蔔雕刻成一對戀人,紅男綠女相偎相依、漫步海灘,令人不捨得下刀叉。熱菜以牛排和豬排為主,像中餐的炒菜幾乎沒有,牛排和豬排全是精瘦肉每塊足有3兩以上,而且燒得很嫩,常常帶有血筋。湯類東方人多喝不習慣,因為他們調味料根本沒有魚露、醬油、醋和味精,桌上放的調料品是胡椒、鹽和芥茉。吃魚的時候往魚盤子裡放幾片鮮檸檬片,用酸來解腥味。冷飲是西餐中不可少的,飯桌上總是先放上一些礦泉水、汽水、果汁露和可口可樂一類的涼飲料,飯後都上一道冰淇淋,量很大,有時往往是一小碗,東方人一般都吃不完,奶油很多,味道不錯。咖啡和茶也是西餐中不可缺少的資料,多半是在飯後才上茶或咖啡。這個餐廳每天早餐都供應鮮牛奶和酸牛奶。 麥當勞位於高爾基大街上,開張於1990年1月31日,是俄羅斯境內開設的第一家美國速食漢堡大王麥當勞的分店,有700個座位,僅次於北京的麥當勞分店,是世界第二大麥當勞店,開張以來門庭若市,熱鬧非凡,每天有1.5萬多人光顧。這家店以白色地板、金色長柱、一塵不染的鋼製櫃台,以及熱情好客的服務態度吸引顧客。店內的數百名服務員個個笑容滿面,他們是從2.5萬名應徵者中精選而出的,其中大多數曾在加拿大的漢堡學院受訓。由於俄羅斯馬鈴薯不合麥當勞的品質要求,所以這家漢堡店所用的馬鈴薯都是自荷蘭運來。來這裡就餐的有三分之一是外地客;當地人來吃漢堡的,多半只叫杯冰淇淋、一個蘋果派和一包薯條。 市內一般的餐廳大多不合東方人的口味,所供應的肉類不外是烤牛肉、雞排、炸魚和烤魚。湯的種類較多,滋味也不錯;但是蔬菜種類很少,多以生菜為主,並且吃來吃去多數是黃瓜。這裡餐廳的餐飲有個特色,就是麵包多,牛油多,甜點粗而膩人。這裡的麵包有黑麵包、白麵包、大麵包、小麵包、長麵包、圓麵包、胖麵包和瘦麵包等,真是五花八門。甜點是一般是蛋糕、冰淇淋,但是奇甜無比。俄國女人過了30歲後,身材胖得像水桶,這跟她們的嗜吃甜點大概有很大的關係,俄國一般家庭對於吃,是低水準和馬馬虎虎的。一些家庭主婦到行人道邊的公營水果亭上買水果,多數只能買到一些比乒乓球稍大而且有點腐爛的蘋果。一般的家庭午餐,只有幾片冷麵包、一塊牛油和一鍋羅宋湯而已。 這裡還有許多咖啡屋,較著名的有北京咖啡屋、愛麗她、阿拉拉特、豎琴、藝術、宇宙、友誼、紫羅蘭、青春、江嬰粟、君影草、聖彼得堡、夏天、青年、莫斯科之星、林憩、鵜鶘、布拉格和涼爽等咖啡館,而且還相當西化,內部布置摩登,氣氛浪漫,除了爵士音樂外,還有西方新潮派的狂熱音樂,樂聲震耳欲聾,情人座上更是紅男綠女偎依,但多是西方人士和在莫斯科出現的第一代有錢人的子弟,他們總是身著舶來品,打五顏六色的領帶,厚底鞋子,飾以白縐紗,蓄著長髮,塗髮油;還有一些打扮得漂漂亮亮的莫斯科小姐們,在那裡和朋友們喝咖啡抽煙,跳舞接吻,真是羅曼蒂克。 莫斯科滿街都是售物亭,大多是個人經營的雜貨亭。售物亭以販賣民生消費品為主,「麻雀雖小,五臟俱全」,不過仍以菸酒為大宗,水果酒有櫻桃酒、橙酒、檸檬酒、椰子酒、鳳梨酒和香蕉酒等。售物亭的趣味不止這些,亭內的櫥窗裡泡泡糖和保險套並列,有的居然還能看到公開陳列男性性器官模型。在市區廣闊的行人道上,隔不多遠就有一個賣冰淇淋的小攤販,莫斯科的市民們都愛吃冰淇淋,無論男女老少,一邊走路一邊啜著冰淇淋,是他們喜愛的一種享受。路邊還有許多做小生意的小販,他們向行人兜售橙子、檸檬、汽球、糖果、飲料、書籍和玩具等。路邊還擺有許多投幣的售貨機,專門出售飲料和糖果。 周末的街頭,經常可見結婚彩車,這是一種裝飾著彩帶的出租汽車,載著新人和他們的親友緩緩地穿過鬧市,有時停在紅場旁邊,穿著禮服的新人走到無名英雄墓前獻上鮮花,在克里姆林宮紅牆下攝影留念。結婚彩車經常停留的另一估地方是列寧山上的一片高地,這裡可以居高臨下,遙望市區,莫斯科市容盡收眼底。 據說19世紀俄國貴族革命家赫爾岑和奧和廖夫在這裡盟誓,誓要推翻沙皇的專制統治。現在新婚夫婦和他們的親友在這裡徜徉,自有另一番的山盟海誓。 每年有3個'''節日'''是莫斯科街頭最熱鬧的時刻,一個是五一國際勞動節,另一個是五九衛國戰爭勝利紀念日,還有一個是六一二俄羅斯獨立日。5月是莫斯科人最喜歡的美好季節,漫長的冬季過去了,街頭的積雪也已融化。冬日裡難得見到陽光的人們,現在有機會在春天燦爛陽光下散步,和煦的春風吹綠了樹枝和草地,到處飄蕩著丁香花和金合歡的芬香,小夜鶯也飛來助興,它們躲在樹叢中從深夜唱到黎明。五一節之夜,市內各主要樹道五彩繽紛,夜空中不斷出現節日的禮花和焰火,青年人可以在紅場載歌載舞,熱鬧非凡。 蔚為壯觀的是5月9日的莫斯科街頭,這天是俄羅斯人紀念第二次世界大戰勝利的紀念日,在這場反法西斯戰爭中,俄羅斯人民獻出3000萬人的生命代價,所以他們歷來都很重視紀念這個節日。上午9時,成千上萬的男女老少從四面八方絡繹不絕地來到高爾基公園,人群中有許多身穿早已褪色的軍服胸前掛滿了勛章的退伍老兵,他們之中有的人佩戴將軍的肩章,有的身穿校官制服,有的人雖已白髮蒼蒼,卻戴著普通士兵的肩章,就連胖胖的老奶奶也穿上自己當年的女兵服裝。公園裡的高音喇叭時而播放雄壯的軍樂,時而是纏綿的抒情歌曲,如「卡秋莎之歌」和「青年團員之歌」等,這些歌曲曾激勵著當年蘇軍士兵在極為艱苦的條件下最終取得戰爭的勝利。 在莫斯科運河的河濱大道上,許多老兵老淚縱橫地聚在一起,一些當年的校官手舉一塊木牌,牌上寫著××集團軍××師,不斷地高高舉起,看看能不能召集到當年的老戰友。中午時分,川流不息的人群仍不斷湧向高爾基公園,使節日氣氛越來越濃,只見公園裡萬頭鑽動,軍旅飛揚,笑聲和叫喊戰友的歡呼聲混成一片。許多老兵還帶著自己的兒女和孫子,甚至曾孫來和戰友們會面,這種一家幾代人走上街頭共享勝利日的喜悅已成為莫斯科人的傳統活動。據說有許多老兵是從各共和國遠道而來參加這個盛會,而且還享有免費乘車的優待。莫斯科大劇院前的廣場也是老兵見面的傳統地點,這一帶有許多飯店和咖啡館,對那些在飯店裡預訂了座位的老兵們來說,這個會面地點是很方便的。這個勝利紀念日不但是老戰士的節日,並且似乎把昨天、今天和明天連結在一起,使老一代人和青年一代人有了加深彼此了解的機會,也表達了人們對老兵的敬意。 莫斯科是全國的藝術中心,全市擁有高爾夫球和勞動賽艇等250個俱樂部。'''電影院'''共有119家,主要的有小白樺、布達佩斯、塔林、埃里溫、切廖穆什基、維佳濟、青年、刻赤、火星和土星等,共有6.8萬多個座位。有新話劇院等話劇院23家。大型歌舞劇院有28家,最出名的是俄羅斯歷史最悠久的'''波修瓦劇院''',位於市中心最熱鬧的舊廣場中央,高21公尺、長25公尺、寬26公尺,可以容納2153名觀眾,這裡經常有歌劇、芭蕾和交響樂團等表演,只有少數優秀的表演者才能在此演出,很多市民省吃儉用,將省下來的錢買票參觀這裡的演出。,這個劇院豪華典雅的建築風格堪稱一絕,外觀是一棟白色花崗石的羅馬式建築,八根希臘式圓柱昂然矗立,屋頂上有座阿波羅駕著戰車威風凜凜的黑色雕像,劇院牆壁上裝飾著金色浮雕花紋,天花板則有淡青色彩繪的繆斯女神,加上全部紅絲座椅,顯得美輪美奐。 '''馬里劇院'''與波修瓦劇院齊名,就在不遠處,建於1824年,演出以話劇藝術為主,真實地反映出俄羅斯文化生活在社會思想發展上佔有的重要地位,同時也培養出不少知名演員。在劇院的入口處,設有俄國名劇作家奧斯托夫斯基的雕像。 市內享有盛譽的文藝娛樂殿堂還有諷刺劇院、國家大劇院、莫斯科大劇院、莫斯科小劇院、莫斯科藝術劇院、莫斯科杜羅夫劇院、塔干卡話劇喜劇院、莫斯科國立中央木偶劇院、國立兒童音樂劇院、俄羅斯回家交響樂團、柴可夫斯基音樂廳和莫斯科馬戲團等。 '''莫斯科大劇院'''(Bolshoi Theater)是俄羅斯人民的驕傲,也是俄羅斯藝術的精華匯集地,俄國人常說如果你到了莫斯科,不到莫斯科科大劇院去看看就等於沒到過莫斯科。這所世界聞名的大劇院坐落在離紅場不遠的斯維爾德洛夫廣場上,是一幢淡黃色的俄羅斯古典建築,已有200多年歷史。最初位置在彼得洛夫卡大街上,因此得名「彼得洛夫斯基劇院」。1805年,一場大火將它焚燬。1825年才在現址上重建,並成為當時歐洲第三大劇院。1853年,一場大火又將它夷為平地,許多人認為它再也不會重新建築起來了。但在1856年再次得以重建,而且規模更大,成為當時僅次於義大利米蘭市著名的斯卡拉歌劇院的世界第二大劇院。十月革命後又多次擴建,使它更加雄偉。大劇院門前有一座小巧別致的街心花園,每到夏日,鮮花盛開,噴泉如柱,是遊客憩息的好地方。 大劇院的正門前庭非常雄偉,由8根粗大雙人合抱的愛奧鳦亞風格大圓柱支撐起嵌有浮雕的三角牆頂,圓柱上有繁雜的雕花,顯得莊重和諧,頗具古希望建築的遺風。入夜時分,劇院門前巨大晶瑩的噴泉水柱,在強烈彩燈照射下,與門庭上的8根大圓柱交相輝映,顯得格外迷人。在三角牆的頂端,有一座阿波羅駕駛馬車的黑色銅像,顯得古樸壯觀。阿波羅是希臘神話中太陽和光明之神,也是文化藝術的保護神。在這組雕塑中,阿波羅腳踏戰車右手揚鞭,左手握住﹡繩,威風凜凜,鞭策著四匹神馬放足飛奔,非常生動,銅像中的這四匹神馬,前蹄騰空而起,振鬃長嘶。據說四匹神馬分別象徵著音樂、舞蹈、戲劇和歌劇藝術。劇院的內部裝飾更是華麗,富有俄羅斯民族風格,人們步入正門後,就可以到達用大理石金門成的寬敞大廳,左右兩邊的牆上,各有一尊典型的俄羅斯浮雕像,大廳的右側是座供觀眾休息的小吃部和咖啡廳,左側有衣帽間和醫務室。 穿過一條長長的拱廊,便可到達金碧輝煌和豪華莊重的演出大廳,整個大廳都是用金色藝術品和浮雕布置起來的,除了底層的普通觀眾席外,還有5層環狀包廂,舞台正面和兩側的底層包廂,是劇場中最好的座位,以前曾是沙皇和貴族的專用包廂。這裡可以容納2150名觀眾,所有的觀眾席都是用紫紅色絲絨鋪織成的,在古雅的燭形燈火柔和照耀下,顯得華麗莊重、古色古香,整個大廳宛如一座用各色鮮花裝飾起來的美麗花壇。包廂門口垂著厚厚的門帷,雪白的牆壁上刻滿塗金的浮雕花枝。大廳圓頂正中淡青色的天花板上,精心彩繪著七位栩栩如生的繆斯藝術女神,她們手持各種樂器,翩翩起舞,衣裙飄揚,形態優美傳神,加上屋頂正中垂掛著的巨大枝形水晶吊燈,映照著舞台上紅絲絨的大帷幕和觀眾席上紫紅色絲絨的坐墊及扶手,使整個劇場顯得富麗堂皇。 莫斯科人到這裡觀看演出,男士都要穿上燕尾服或西服,女士一律穿晚禮服和古典式的長裙,衣冠不整的一律謝絕入內,這是沙皇時代就已經形成的規定。另外,演出開始後,遲到的觀眾只能在大廳等待,直到幕間休息時才能入內就座,據說這一規定就連當年沙皇也帶頭遵守,以示對藝術的尊重。此外,這個大劇院也是前蘇共歷任頭目經常光臨的地方,建有秘密地下道通往克里姆林宮。 在正門的二樓還闢有大劇院紀念品展覽大廳,人們在這裡可以了解到大劇院建院以來的輝煌藝術成就,200多年來大劇院一共上演了幾百個劇目,俄國的古典歌劇芭蕾舞藝術在這裡獲得充分的發揮,並獲得顯赫的國際聲譽,被譽為「俄羅斯歌舞劇的搖籃」。許多俄國一流藝術家的作品都在這裡舉行過首演。格林卡的歌劇「伊凡‧蘇薩寧」、穆索爾斯基的歌劇「鮑里斯‧戈東諾夫」、義大利威爾第的歌劇「奧賽羅」和「茶花女」、柴可夫斯基作曲的芭蕾舞「天鵝湖」和「睡美人」、普羅科菲夫的芭蕾舞「羅密歐與朱麗葉」、哈恰圖良作曲的芭蕾舞「斯巴達克」等許多大型優秀劇目,分別代表了大劇院藝術發展的不同階段,成為大劇院的傳統保留劇目,長期以來,這些劇目以俄羅斯民族獨特的藝術魅力吸引著千千萬萬的觀眾,影響之大,遠超過了國界。 展覽廳中人們可以看到各國曾經在這裡演出的著名劇照和傑出藝術大師的塑像或照片,如1824年首次演出格林卡著名歌劇「伊凡‧蘇薩寧」和1877年3月首演的著名芭蕾舞劇「睡美人」、「青銅騎士」、「巴赫奇薩拉依的淚泉」、「斯巴達克」、「奧賽羅」、「吉賽爾」、「羅密歐和朱麗葉」等劇照。館中還陳列著著名芭蕾舞大師烏蘭諾娃、瓦崗諾娃、曾莉謝茨卡婭、瑪克西莫娃、列別辛斯卡婭、扎金斯卡婭和歌唱家阿爾希波娃、維杰爾尼可夫等人的塑像。在第二次世界大戰莫斯科保衛戰期間,大劇院的藝術家們被送往邊遠的古比雪夫市,在4年艱苦的戰爭中,許多藝術家經常深入前線和後方,為士兵和民眾舉行了一萬多場音樂會,有12名藝術家到前線演出時陣亡,所以館中也陳列著這12位烈士的大理石雕像。 目前這個大劇院共有1800多名藝術家,轄有芭蕾舞團、歌劇團、管弦樂隊、合唱團和話劇團,可謂精英薈萃,人才輩出。特別是大劇院的芭蕾舞團,更是蜚聲全球。芭蕾舞藝術自出現之日起,便逐漸形成三大流派,以俄羅斯古典芭蕾舞影響最大,它以悠久的歷史,優良的藝術傳統和高超豪放的舞姿而聞名於世,在俄國眾多的芭蕾舞團中,大劇院芭蕾舞團不愧為王中王,可以說大劇院之所以享譽全球,主要是這個芭蕾舞團的功勞,它幾乎演遍了各國的大都市。 大劇院不僅以上演古典名劇聞名於世,而且成為俄羅斯舞劇和歌劇藝術的最高學府,培養和造就了一代又一代蜚聲環宇的傑出舞蹈家、指揮家、作曲家、演奏家和歌唱家。特別是1918年,俄國戲劇界鼻祖斯坦尼拉夫斯基在大劇院成立表演訓練班以來,為大劇院表演手法的日臻成熟和人才輩出打下了堅實的基礎。大劇院最傑出的舞蹈家是西方譽為「世界芭蕾舞超級明星」的烏爛諾娃,她不僅是俄羅斯人的驕傲,也是大劇院的驕傲。21世界20年代後,大劇院之所以在國際上享有崇高的聲譽,都與她有直接關係,人們稱她為「俄羅斯芭蕾之神」。1981年,聯合國教科文組織為她的80歲生日在巴黎隆重舉行了一場晚會。1984年,她的故鄉聖彼得堡為她豎起半身塑像,這是前蘇聯政府首次為活人豎立的紀念像。現在,這個大劇院經過200多年不懈的努力和藝術實踐,積累了一整套創作和表演經驗,形成自己獨特的表演風格。每年演出季節中,要上演五十多個劇目,平均每月演出52場。 '''莫斯科小劇院'''位於莫斯科大劇院旁,建成於1824年,是全市最古老劇院之一,創始人是19世紀俄國著名話劇藝術表演大師米哈伊爾‧雪普金和巴維爾‧莫查諾夫。這個劇院是19世紀俄羅斯進步文化的活動基地,當時俄國一批傑出的文學家如別林斯基、赫爾岑、杜布洛柳波夫、普希金、格里勃多耶夫、果戈理、奧斯特洛夫斯基和托爾斯泰等人所創作的劇本,都曾在這裡上演過,對民眾的思想啟蒙活動起了重要作用。目前以演出俄羅斯古代話劇為主,也演莎士比亞和莫里哀的話劇。 '''莫斯科藝術劇院'''(Moscow Art Theatre)位於特維爾林蔭路22號,由俄羅斯戲劇家斯坦尼斯拉夫斯基和聶米羅維奇‧丹欽科於1898年創立,最初劇團由業餘演員組成,這些演員來自「藝術和文學協會」與「莫斯科交響樂團協會」的戲劇班,斯坦尼斯拉夫斯基和丹欽科在德國邁寧根劇團的影響下,開始對演員作有系統的訓練。同年10月23日舉行首演,演出了托爾斯泰的名劇「沙皇費多爾」。這個劇院上演的第五齣戲是契訶夫的「海鷗」,因而名聲大振,從此海鷗就成為這個劇院的院徽,法國近代戲劇之父安特萊‧安托瓦納、英國著名導演戈登克萊和萊因哈特,以及英國名演員吉爾古德等人,都曾先後在這裡工作過。1917年十月革命後,受到列寧和盧納察爾斯基的扶持,近幾十年來輔育了許多實驗性劇團。 這家劇院的新劇場是由建築師庫巴索夫花了10年時間才完成設計圖,於1972年落成,是幢沉甸的建築物,門前是三級巨石台階,夾著兩道小石階。劇場正面的外牆是用赭色石磚砌成,沒有窗戶,牆上安裝著四盞形狀不尋常的燈,既不是現代化的霓虹燈,也不是螢光燈,而是古色古香用黑色鐵框罩著的燈。進門後,休息廳非常寬敞,但不規整,不方也不圓,全部舖紅色地毯,休息廳內也沒有窗戶,晝夜全靠燈光照亮。廳內豎有斯坦尼斯拉夫斯基和丹欽科的上半身塑像,分別擺在一根碑柱上,柱前一塊半公尺高的平台上刻有裝飾性圖案。旁邊有幾張單人軟椅,後面是一盆花,擺在一平方公尺的木架上,離地約有半公尺高。休息廳內還擺有各種式樣的軟椅,有的有靠背,有的無靠背。在這些座位附近有花壇和水池,有展覽櫥窗和禮品陳列櫃。牆角上還擺著一些齊胸高的胸瓶,從天花板上垂下來奇形怪狀的燈具,別具一格。 休息廳旁有個小吃部,一邊是櫃台,供應礦泉水、百事可樂和夾心麵包;另一邊是用矮牆隔開的雅座,供應快餐。整個小吃部布置考究,從雕花的桌椅到酊玻璃燈盞,都別有一番風味。莫斯科人到這裡看戲,衣著整齊,如同參加盛會,節目單上還註明:「開場後禁止觀眾入場」,以示對藝術的尊重。劇場內的布局呈現代派風格,可以容納約1350名觀眾。 '''莫斯科杜羅夫劇院'''是世界上獨一無二的動物劇院,位於市內的動物之角小廣場上,由俄羅斯著名丑角兼馴獸師弗拉基米爾‧杜羅夫創辦於1910年,當時只是個簡陋小劇場,1971年改建為高大的圓形劇場,設備齊全。這座劇場有4個入口處,分布在東、西、南、北等方向,每個入口處上方都有兩頭狼手持長號角吹奏的青銅塑像,線條簡潔生動,活靈活現。南方入口處是正門,房頂上有頭大象雕塑,前面兩腿高高騰空而起站立著,用長長的象鼻表演頂著一根銅管的平衡節目;這個塑像是這家劇院的院徽。劇場的舞台在正中央,觀眾席圍繞著舞台由低往高呈圓形分布四周。動物劇院上演的節目輕鬆愉快,動物不僅能表演馬戲和雜技,且還能在童話劇中扮演各種角色,如兔子扮演鼓手、小馬駒扮演舞蹈家、狼扮演成洗衣婦;最精彩的節目是人獸同台演出,如聖誕老人和掃雪的熊在一起、小紅帽姑娘與大灰狼同台演出、狼的三合土用手風琴伴奏、貓樂隊在人的指揮下居然能演出美妙的樂曲。這些節目是由劇院創始人杜羅夫編創的,世代相傳至今。目前劇院的負責人是娜塔莉婭‧杜羅夫,她是杜羅夫家族的第四代藝人,劇院裡還保留著當年杜羅夫本人親自製作的古代動作雕像。 '''塔干卡話劇喜劇院'''位於契卡洛夫街與拉季謝夫街交叉處,佔據了街頭的三角地。它成立於1964年,前身是莫斯科喜劇院,1971年改建,外形具有現代派建築風格,好像幾個不規則方形的大盒子套在一起,牆壁突出的部分伸延到人行道上空,高高的紅磚牆上有一些白邊窗戶。牆上鑲嵌著一塊紅色花崗石紀念板,上面嵌有銅鑄的列寧雕像,刻有一行俄文,註明1920年5月13日列寧曾在這裡向工人發表演講。在休息廳內立有劇院創始人著名導演留比莫夫的塑像,牆上掛著主要演員的照片。劇場的舞台上沒有幕布,喜劇院雖然只有30年歷史,但已經上演過許多劇目,不少是根據小說改編的,如杜思妥也夫斯基的長篇小說「罪與罰」、高爾基的小說「母親」等,改編的劇本帶有強烈的政論性,有時還藉古典作品的語言針貶時弊,深受觀眾歡迎。 '''莫斯科國立中央木偶劇院'''位於繁華熱鬧的高爾基大街上,是世界著名的木偶劇院之一,除了舞台劇和芭蕾舞外,木偶劇也是俄國引以為傲的國際級水準的戲劇劇種之一,它在俄羅斯已有幾百年的歷史,但真正將木偶戲水準提升到顛峰的是20世紀俄國最優秀的木偶戲大師奧勃拉茲佐夫(Obraztsov),他於1923年首次在莫斯科成功上演了現代木偶戲,這位出身於莫斯科大學物理系的高材生,以高超的技巧和嚴謹的風格很快成為俄羅斯現代木偶藝術的創立人。從1931年後,他一直擔任國立中央木偶劇院院長,直到他90歲去世時為止。在他生前多達幾十次的牽團出國演出中,他們所表示的木偶節目使國外觀眾為之傾倒,有的節目仍有全世界流行。他還創造了一種能用兩隻空手作木偶表演示範的方法。 這家劇院木偶戲的木偶操縱方法有三種:一種是用手指套入木偶中央操作;另一種是以拉索方式來操縱木偶,在木偶的眼珠、眼瞼、鼻嘴、頭髮和頸項及手腳等各部位都有活動機關,牽索就操縱在演員手上,有時一個較複雜的角色,往往需要兩、三個演員來聯手操縱;還有一種表演方式是讓真人穿上道具與木偶同台演出。劇院有一個表演訓練班,專門負責為全國各地的100多家木偶劇院培養演員。 劇院每天要演出兩場,白天一場專供學校學校觀賞,晚上一場是正規演出,有些節目規模很大,如「阿拉丁神燈」和長達2小時的「莫格涅」等,竟有100多個木偶同時登台表演。現在俄羅斯政府雖然不如當年蘇聯政府那樣全力支持藝術表演活動,但對兒童喜愛的木偶戲劇還是很重視,凡是兒童觀眾觀賞木偶戲劇一律免費入場,成年人也只收非常低廉的票價,如果沒有政府的財政補助,這家擁有200多名演員的劇院連薪水都發不出來。此外,劇院還附設一家全國聞名的木偶藝術博物館,館中陳列著許多當年奧勃拉茲佐夫出訪世界各國時收集回來的各國木偶,有爪哇的傀儡、英國的丑角木偶、印度和人一樣大的木偶及烏克蘭的走輪木偶,另外還有來自中國、蒙古、法國、義大利和日本的木偶,千姿百態,引人入勝。 '''國立兒童音樂劇院'''位於維耶納德斯基大街,前面有個小廣場,廣場中央噴水池四周是美麗的花壇,還有許多雕像,出自俄羅斯當代雕塑家克雷科夫、布爾加諾夫和葉菲莫夫之手。這些雕塑都是兒童文學作品中的主人翁、神話故事中的小精靈和動物故事中的小伙伴。這個劇院是一幢長方形建築物,劇場正面有五個大門,每個門上都刻著大型浮雕,房頂上豎立一隻飛鳥和豎琴交織在一起的院徽,劇場的內部結構與眾不同。更像是兒童娛樂中心,休息廳有四、五間,明亮富麗,色彩斑斕,牆上繪製著各種鮮豔的壁畫。有個休息廳的綠色地毯中央立著一個圓型大鳥籠,內有金絲雀、鵪鶉和鸚鵡等鳥兒,飛上飛下,唧唧啾啾;鳥籠頂端有尊火雞雕像。另一個休息廳內的裝飾也很特別,聽中央屋頂上掛著三個雕像,一在吹笛、一在彈琴、另一在演奏。它們分別是民間故事中的三位音樂人物保揚、列里和奧飛,廳內擺有一架鋼琴,會彈琴的小觀眾可以即興彈奏。劇院有兩個劇場,大劇場有1200個觀眾席;小劇場只有3000個觀眾席,是專為兒童舉辦交響樂音樂會的場所。 大劇場內除了正中的舞台外,旁邊還有2個輔助舞台,3個舞台可以連成一片,寬約60公尺。中央舞台的幕布是一幅大畫,取材於歌劇「薩特闊」,表現主人公薩特闊在海底王國彈琴的情景。觀眾的座位分成3段,顏色各不相同,前部座位藍色,和中央舞台平行;中間綠色座位略高一些;後部紫色座位更高一些。有趣的是這家劇院總是在演出前一小時開門,演出結束後一小時才關門,以便讓小觀眾在劇院內玩耍。劇院中還闢有小畫室,室內擺著畫有民間圖案的桌子和椅子,桌上有彩筆和紙張,看戲前後或中場休息時,小觀眾可以在這裡揮毫作畫,然後張貼在室內的展覽板上供大家欣賞。劇院內還有一間故事室,滿牆都是大壁畫,由帕列赫民間的藝人繪製,畫中的人物都是歌舞劇中的主角,如寶石花公主、左撇子、紅小鬼、魯斯蘭和柳德米拉等。演出的內容適合少年觀看,成年人也可以帶學齡前兒童前來觀看,但這些學齡前兒童到了劇院後有時不願看戲,反而喜歡遊玩,所以這家劇院還設有一間「小弟弟小妹妹遊藝室」,家長們可以送孩子到這裡玩耍,遊藝室內有各種各樣的玩具,從車輛、飛機、木馬、布娃娃到小鋼琴等,應有盡有。另外,這家劇院還為沒有戲票的家長們準備了一間等候室,父母可以將孩子交給工作人員,由他們把孩子送入劇場看戲,工作人員將一個帶有牌子的項鏈掛在孩子的脖子上,這種牌子是劇場的特有標誌,意思是讓所有在場的觀眾能夠關心帶牌子的孩子。沒有戲票的父母可以在等候室內的閉路電視看到劇場舞台的演出,散場後再把孩子接走。 '''柴可夫斯基音樂廳'''位於大花園街,是全市規模最大、音響效果最好的音樂廳,這裡上演的節目以交響樂為主,莫斯科交響樂團和全俄廣播交響樂團經常在這裡舉辦音樂會。俄軍戰旗歌舞團下轄的合唱團經常在這裡登台獻藝,這個合唱團的前身是世界聞名的頓河哥薩克合唱團,節目是清一色的男聲大合唱,氣勢磅礡,令人振奮,使人領略到俄羅斯合唱藝術的精華。此外,每4年一次的柴可夫斯基國際音樂比賽,也是在這裡舉行。 在全球享有盛名的'''莫斯科大馬戲團'''坐落在列寧山上,離莫斯科羅蒙諾索夫大學很近,是一幢圓形現代化建築物,每到夜晚就放射光彩奪目的霓虹燈光,把整個馬戲院裝扮得像神話中一座寶石花水晶宮殿,凡是到莫斯科來觀光的外國遊客,幾乎都要到這裡欣賞精彩的馬戲表演。步入大門後就是寬敞的休息廳,分上、下兩層,呈圓長廊形,人們可以沿著長廊繞著整個劇場散步,長廊內側的牆上用大玻璃鏡子鋪蓋,使長廊顯得寬敞明亮。在-30℃的嚴冬,莫斯科人照樣吃冰淇淋,所以休息廳內出售冰淇淋的攤位生意興隆。劇場中央的舞台可以自動升降,在幾十秒內換上一台全新的布景和裝置。舞台效果的裝置也很講究,可以從空中降下茫茫大雪,使觀眾感到和真的一樣,但落到地板上後,卻看不到任何雪的痕跡。這個劇場是久負盛名的俄羅斯國家馬戲團的主要演出場地。 馬戲團成立於1927年,近80年來培養了一代又一代的優秀馬戲演員,並且馬戲團也是奧運選手們退休後轉業的第二春,演出效果當然是令人嘆為觀止。現在有100多名各民族的演員,分別組成幾十套節目。有些節目如馬術表演、走鋼絲、耍狗熊、耍獅子和老虎等都很精彩,大狗熊不僅能走鋼絲,且能在鋼絲上翻跟斗;還有駱駝、駱馬、驢子和山羊等,也能做出高難度的表演動作。有一個叫隱身人的魔術節目也令人大開眼界,開始時有一輛無人駕駛的摩托車駛上舞台後突然停下,這表示「隱身人」已經進入舞台,接著隨廣播喇叭的解釋,台北的「隱身人」坐上轉椅,在桌子上打電話,用鋼筆和紙寫字,還能搬東西,似乎有一個人在舞台上活動。實際上這些表演,都是採用了最新的跟距離遙控電子技術來操縱。還有一些串場的滑稽節目,也頗受觀眾歡迎,滑稽演員化妝成一對青年戀人,男青年為了博得姑娘的愛情,跪在姑娘面前對天發誓,但結婚後卻對女方百般挑剔,喜新厭舊,表演動作誇張逗人;一位演員請一位觀眾上台,看上幾眼後,蒙上眼睛在幾秒鐘內就能畫出一幅速寫人像,形象生動。空中飛人是全場演出的壓軸戲,劇場頂部設計成奧秘莫測的星空,在碧藍的夜空中繁星閃耀,隨著柔和的音樂伴奏,一位輕盈的女演員在不斷轉動中的燈光照射下,突然出現在半空中,她飄舞在夜空,動作熟練自如,儘管難度很大,但飛行的幅度和空間很寬,還要在空中做出各種各樣的翻騰動作。整場演出,節目安排得很緊湊,精彩的節目一個接著一個,一氣呵成。 一般說來,莫斯科人員酷愛藝術的民族,兩個多世紀來不僅造就了無數的藝術大師,並給人類留下一批極為豐富的藝術遺產;一部世界藝術史如果缺了俄羅斯,那將是不可想像之事。 當地人的'''夜生活'''以歡看芭蕾舞,聽交響音樂會和歌劇,以及看電影為主。這個城市擁有世界超一流的芭蕾舞團、交響樂團和歌劇團,並有一批具有國際頂尖水準的芭蕾舞大師、指揮家、鋼琴家、小提琴家、作曲家和歌唱家,從20世紀初到現在,有一大批俄羅斯籍的藝術大師活躍在歐美舞台上,就連世界著名的紐約芭蕾團的創始人,以前也是俄羅斯的舞蹈家。儘管前幾年莫斯科政局動蕩、物價飛漲,但市民們對藝術仍然一往情深,各種高雅的藝術演出仍然相當活躍,這些超一流的芭蕾舞團和交響樂團出訪歐美國家時,不僅場場爆滿,而且每張門票最低也要120美元,但在莫斯科演出時,票價卻很低,過去只需10盧布,現在雖然漲到兩美元,但市民的收入現在也已水漲船高,一般都還負擔得起。所以,每晚到劇場觀看演出的人很多,特別是代表國家水準的莫斯科大劇院門票更是極難買到。由於票價低,各劇院門前總有一批賣門票的黃牛,一見到外國人開口就是一張20元,而且毫無講價餘地,因為這個價格對歐美觀光客來說還是很便宜的。 每年的9和10月是文藝節目演出的旺季,市內各主要劇團都非常繁忙,到處張貼自己的演出海報,演出內容也多彩多姿。著名劇院上演的,大部分是古典名劇和經典名著芭蕾舞和歌劇,各劇院一般按月預告演出曲目和演出日期,每月莫斯科文化活動有一張各場音樂會、芭蕾舞、歌劇、馬戲和話劇的演出內容一覽表,在劇場出售或是在地鐵出入口和地下道的售物亭中出售。外國觀光客如果想自己挑選節目,可到地鐵出入口售物亭購買一本附有地鐵圖的小記事本,上面刊載所有劇院、電影院和旅館的地址及電話號碼,請導遊或翻譯打電話到劇場去洽詢,便可知當天的節目和演出時間。另外,地鐵出入口售物亭還專門預售當月各劇院的門票,票上都標示有地點、時間和種類,音樂會、芭蕾舞、馬戲和木偶戲等都有特定的符號,一看就知道。如果委托國際旅行社購票,一張「天鵝湖」芭蕾舞門票索價120美元,但在開演前半小時趕到劇場外,黃牛票叫價只要10至20美元。 市內各觀光飯店一般都設有賭場,全市最氣派的賭場設在薩伏伊飯店內。卡西諾賭場位於高爾基大街接近紅場的邊上,是全市最有名的一家賭場,也是外國觀光客常去的一處夜生活地點,入場費10美元,一律用美元下賭注,不准拍照,有21點、吃角子老虎機和輪盤賭等。特維斯卡亞街有點像[[紐約]]的第五街,是夜總會、賭場、餐廳和精品店雲集的地方,一到晚上街道兩旁耀眼的霓虹燈不斷閃爍,至於能夠進入這些場所消費的人,除了了外國觀光客外,還有一批數目雖少但卻在不斷增加的俄羅斯第一代新富人。一般人民的生活並不富裕,無力承受這些醇酒美人加賭博的高消費液生活。過去觀光飯店的夜總會只對外賓開放,本地人是不准進入的。但現在只要你有美元,任何人都可以進去消費。現在的市場經濟已經造就出莫斯科第一代富人,這批人大約有30多萬,而且數量還在不斷增長中,他們大多數是商人和私營企業主,出入駕駛自用車,穿戴名牌進口服飾,一擲千金毫不吝嗇,也不忌諱大多數同胞還生活在困苦中。現在俄羅斯人民的貧富差距像高山與深谷一樣,莫斯科的極富階級,出門都坐價值15萬美元的賓士600轎車,保鏢前呼後擁,他們在歐洲買高級別墅,子女也在歐洲學校就讀。其中約有60%的新貴走的是巧取豪奪的路子,他們把前蘇聯垮台時掌管的國營企業據為己有,當然也有一些人是把偷偷摸摸的不法勾當發揚光大。這些極富族生活奢侈,即使以西方標準看來都屬罕見。在通往克里姆林宮的特維司卡亞大街上的非洲女皇時裝店、富豪轎車和無數的水晶及珠寶店毗鄰而開,刺眼的霓虹燈爭相﹎豔。在克里姆林宮面對大都市裝潢開張的古姆百貨公司內的艾斯卡達、班尼頓等名牌專賣店內,擠滿了俄國人。法國超級髮廊連鎖店賈克迪桑在市內開了一家分店,門庭若市,這些俄國人只管漂亮,對價錢根本不在乎,他們不只是要穿法國貨,連頭髮和腳趾甲都要有法國味。 現在的俄羅斯一切都對外開放,就連色情行業也不例外。市內的烏克蘭飯店每晚都要舉辦脫衣舞表演,要想觀看演出要預先訂位,還必須連帶餐費一起開銷,看過表演的評價不一,有的外國人認為簡直比巴黎的脫衣舞孃還美,有的人認為色情了些。有趣的是莫斯科還出現了第一所脫衣舞學校,35歲的校長姬母騷娃(Kirmusova)女士看準了自由化後聲色犬馬事業大有搞頭,便創立了這所專門訓練脫衣舞女郎的「愛神脫衣舞孃學校」,而且還向俄羅斯內務部登記立案,成為完全合法的學校。為了招收學員,這所學校在莫斯科報紙上刊登了一則危言聳聽的廣告:「拋棄你的衣服和羞恥,加入高新的行列」。廣告刊登出去後不久,就有上千名女郎前來應考,應考者來自社會各個階層,她們有的是醫師,有的是在校女生,有的是公司職員,有的是良家婦女,有的是妓女:還有一些十來歲的少女,竟然是在她們母親的強迫下來報考的。一位餐廳女招待硬是拖著17歲的女兒前來報考,並命令女兒在評審人員面前脫光衣服,搔首弄姿一番,以證明具有入學資格:有的母親見到廣告後,居然拖著女兒搭乘了2天的火車,從外地趕來「試脫」;還有些女子是在丈夫或男朋友的陪同下前來應考的。報名者很多,但錄取率卻只有4%,甄選標準相當嚴格,要求胸部豐滿、臀部渾圓、雙腿修長、臉蛋漂亮,還要有性感誘人的魅力;但同時具備上述條件的考生寥寥無幾。曾經在德國夜總會當過脫衣舞孃的女校長姬母騷娃表示,她除對學員進行舞蹈練習和美姿儀態的訓練外,還要教她們如何在觀眾面前輕解羅衫的藝術。 這所脫衣舞學校豔名遠播,德國、挪威、瑞典、義大利、以色列和新加坡,以及一些郵輪上的夜總會訂單紛至;留在國內的學校,也已簽約訂好秀場;在校的女生,更已經編織好西方淘金的美夢。這些脫光衣服露乳擺臀的光光秀女郎,一旦到了國外,不可能會想再回莫斯科,有道是「由奢侈返儉難」,幸運的找個外國老公,從良為人妻母;不幸的當然是一路光光下去,或者乾脆下海當妓女。儘管如此,仍有許多妙齡少女前來應考,她們把脫衣舞秀視為翻身的大好機會,就算是一種色情行業也毫不在乎。有趣的是竟然還有不少俊男前來叩響脫衣舞學校的大門,就連女校長也始料不及,但她又表示某種年齡的女土會對他們感到興趣。 雖然政府仍明文宣布賣淫屬非法活動,但卻已經是睜一眼閉一眼了,一些俄羅斯旅行社的導遊人員,會公開地介紹當地妓女的服務項目,做為夜生活的一項活動內容,並希望外國觀光客能試試斯拉夫女人的「異國風味」。現在紅場附近已經有了紅燈區,春宮戲院和脫衣舞俱樂部如雨後春筍般地出現,彷彿要將西方國家200年爭取才獲得的性解放,在2年內完成。史薇塔拉娜是當今莫斯科最紅的高級妓女,她靠自己的胴體做無本生意成為國內鳳毛鱗爪的百萬富翁,可以在薩伏伊觀光飯店的賭場內一擲千金。現在俄羅斯世風日下,開始出現笑貧不笑娼的現象。據一項民意調查顯示,認為女性最好的職業是當妓女。西方報紙和雜誌為了吸引讀者常常報導影星和歌星的花邊新聞,但莫斯科的一些青年報紙則以公然介紹名妓特寫叫座,專門刊登她們穿皮裘、駕名車的誘人生活,無形間將她們塑造成女性爭相效尤的典範,使不少正值荳蔻年華的女孩更是迫不急待地投書報刊,探詢成為名妓的門道。幾年前,莫斯科的妓女幾乎都在18歲以上,但現在10名妓女中就有2名是未成年女孩。雖然政府也意識到妓女業猖獗的嚴重性,但迄今仍無有效的辦法予以繩治,警察最多只能以「買賣外幣」的罪名拘捕她們,但每次顧問小女孩是否賣淫時,她們多藉口是在找丈夫所以真正被抓住的少之又少。一旦少女時期嘗過當妓女日進斗金的甜頭,即使日後結婚生子,仍有許多婦女背著丈夫賺取外快,不願從事任何正當職業。在宇宙大飯店,儘管有許多保安人員嚴密把守大門,以防竊賊潛入作案,連一般人模人樣的紳士學者進出都得接受翻箱倒櫃的檢查,唯獨打扮嬌豔的妓女能如入無人之境,而且侍者還明目張膽地給她們穿針引線拉皮條。一位在莫斯科科警署打擊妓女委員會工作十多年的女警官向總局報告了這個情況,反而被停職兩年。一般說來,國際大飯店裡的落翅仔最貴,一夜美金100元;在紅場邊巧遇的反而便宜,有的肯收盧布,有的10美元就夠打發。但千萬不要把落翅仔帶回自己租的公寓過夜,也不要賣弄美元,也不要透露真實姓名。否則,第二天落翅仔可能帶人前來呼喚叩門,搶劫一空而去。 這個城市的夜生活已到紙醉金迷的地步,「上下俱樂部」加入會員的會費是500美元,晚上去俱樂部消費的極富族,都得先在門口把槍交出來保管,然後被男招待帶往二樓,看美女跳舞跳到一絲不掛。這家俱樂部裡的XO一杯要100美元,一杯只有一小口。這裡根本就沒有外國人光顧,因為沒有辦法跟外國人解釋這麼高的消費究竟它的特色何在。 莫斯科市民對'''運動'''非常重視,不但晨跑、早泳和體操是全民運動,且各種運動場所多不勝計,有大型體育館94個、一般體育場館1600個,60多個人工游泳池,運動項目多不勝計,1980年第22屆奧運會就曾在此舉辦。主要的運動場所有狄納莫體育館、狄納莫水上運動場、奧運村、奧林匹克露天體育場、魚雷體育場、列寧中央體育場、10月體育場、莫斯科人體育場、水上運動基地、科學體育館、火車頭中央體育館、盧日尼基體育場、火花體育場、兒童體育館、跑馬廳、射箭場和工會奧林匹克體育中心等。現在莫斯科市民最喜歡的運動項目,夏季是足球,冬天則非冰上曲棍球莫屬。 '''狄納莫體育場'''是全市最早的體育場之一,建於1926年,1934年擴建,可以容納6.5萬名觀眾,是個可以舉行足球、田徑、排球和籃球等項目的綜合體育場。 '''奧運村'''柜莫斯科大學3公里多,也是一處值得參觀的地方,這裡是1980年7月世界奧林匹克運動會所在地,佔地1.7平方公里,由18幢高16層的大廈所組成,裡面可以容納1.25萬名運動選手和職員,以及20多萬名觀眾。這些建築物外表看來非常結實,因為塗白漆,所以在陽光下非常耀眼。奧運村四周建有柵欄,柵欄角落的兩邊,裝有電子眼。村內主要的設施是1座露天體育場、3座體育館、4座足球場。其中宏大的奧林匹克露天體育場是田徑比賽的場地,可以容納10.2萬名觀眾。旁邊附屬的室內體育館分別為可以容納5000人的排球場、可以容納1.2萬人的體操和柔道比賽場,以及一個可以容納1萬人的水球場。 在奧林匹克露天體育場北方10公里處,並立著2座體育館。一幢是'''奧林匹克室內體育館''',圓形的鋼筋水泥建築中間有浩劫隔間設備,必要時可分隔成兩個較小的運動場,不分隔時可以容納4.5萬名觀眾,號稱歐洲最大的室內體育館。另一座室內體育館是水泥牆和玻璃頂的建築物,裡面是室內游泳池,中間用厚玻璃牆分隔為2,一半作為比賽游泳和水球之用,一半是跳水比賽之用,各可容納5000多名觀眾。 '''世運村'''內設有4個自助餐廳和1個有各種娛樂設備的娛樂中心,像迪斯可舞廳、咖啡店、圖書館、電影院和酒吧等。在奧運村的娛樂中心內,也為基督徒、穆諅林和猶太教徒們分別設有舉行宗教儀式的場所。現在,奧林匹克體育場在沒有比賽項目時,就由莫斯科市政府出租給生意人,讓他們經商,使這裡成為市民和觀光客都喜歡逛的市場,人們在這裡可以購買到各種生活用品和旅遊紀念品。 在'''購物'''方面,莫斯科是這個國家最大的商業中心,高爾基大街、阿爾巴特大街和加里寧大街等,都是市內最主要的商業街,全市有6000多家商店,其中大型購物中心、百貨公司和超市有80多家,在一些觀光點附近,更是紀念品攤販充斥,各種市場更是不計其數。 '''古姆'''(GUM)是全國最大的百貨公司,也是歐洲規模最大的商店之一。位於紅場南側,是一幢幾乎和紅場一樣長的大型漂亮建築物,長達500公尺以上,這座商場始建於16世紀,原來本是沙皇的宮殿,19世紀改建後於1893年開始作為商場使用,用大理石、花崗石和最名貴的木材裝飾,十月革命前名叫「上市場」,是上流貴族的購物場所。這家商店外觀屬典型的19世紀末俄國式建築風格,有高聳密集的城樓和尖塔,壯麗的哥德式窗戶加上仿中世紀的通道。內部安裝有通風設備和暖氣裝置,裝飾極具歐式建築氣派,以水晶高級玻璃天窗作屋頂,地面鋪以大理石。這家商店共有9個出入口,走進商店就可以看見3條平行的大理石通道,每條通道都有500公尺長,它們的上端是水晶玻璃製的大穹頂,形成別具一格的拱形連環長廊,據說這種造型靈感來自俄羅斯農村木雕和刺繡的藝術。這種透明亮度很高的玻璃穹頂連拱形長廊結構的建築風格也傳到國外,加拿大多倫多市最大的商場也採用這種建築結構。每條大通道中央還有一個噴泉,另外還有7條過道橫穿在這3條大通道之間。在商店的二樓上,有環繞一間間店面的走廊和跨越大廳的天橋,這種天橋以細長的金絲細工黃銅裝飾,形象完美。 這家商店被視為歐洲最美麗的實用商場之一,3層商場分別漆成藍色、青色和黃色,每層都用半圓形拱門支撐,每扇拱門寬約10公尺,將每層自然隔成一間間商店。商場建築面積達7萬平方公尺,體積有50萬立方公尺,共有240多家各種類型的商店,裡面擁著8萬多種商品。人們如果從商場第一層的3個大通道和第二層的6條走廊上來回瀏覽一遍,要走3公里長。商場共有4000多名員工,每天可以接待30萬名顧客。一樓各商店主要經營家用電器、照相機、彩色電視機、高級音響設備、運動器材、鐘錶、絲織品、棉織品和毛織品等,大部分商品幾乎都是舶來品,並有許多外國名牌商品專賣店,如法國克麗絲汀迪奧服裝專賣店、英國休閒裝專賣店和阿迪萊斯運動服裝專賣店等,電器店中賣的幾乎是清一色的日本商品,如松下電視、東芝電視和日立電冰箱等,攝影機和照相機也是日本產品。二樓商店以出售服裝、帽子、玩具、布料、文具、皮鞋、被子和旅行用具為主,商品大部分也是舶來品。二種布料店貨架上五顏六色的各種布料分別來自中國、法國、德國、日本、韓國、立陶宛、巴基斯坦、愛沙尼亞和義大利。在這家百貨商場的三樓,不時也會舉辦各種時裝表演會,吸引許多顧客駐足觀賞。 '''名店街購物商場'''距離克里姆林宮只有一箭之遙,由市政府斥資3.5億美元興建,落成於1997年9月,整個商場為現代化的地下商業中心,佔地6.9萬平方公尺,其中商店和餐廳的面積合計2.9萬平方公尺,分3層樓設店,為全球最大的購物商場,百貨齊全,什麼都賣,營業時間人潮不斷,來此光顧的族群多為中產階層,生意之旺,已使古姆百貨公司相形見絀。 '''中央百貨公司'''也是全國最大百貨商店之一,位於禍心彼得羅夫卡大街上,是幅四層樓高的綜合商店,營業面積為1.8萬平方公尺,共設有115家商店,並在附近各處分出了化妝品店、帽店、自衛車店、摩托車店和家具店等。這裡共有5萬多種商品,包括皮鞋、照相器材、收音機、兒童玩具、布料和家用電器等,每天約有8萬人來此購物。這裡的鞋店生意興隆,有100多種式樣的鞋子供顧客選購,而且還有多台X光儀器可以測定鞋子的準確尺寸,免得顧客來回試穿是否合腳,據說這家鞋店每天要售出2000多雙鞋子。兒童世界商店位於捷爾仁斯基廣場旁邊,是全國規模最大的兒童用品商店。 '''厝姆百貨公司'''較為平民化,更適合婦女購物,這家公司最能吸引顧客的是外國原裝化妝品,包括蜜粉、眼影、眉筆、胭脂和口紅等,是國外化妝品公司以經濟援助方式在這家公司低價出售的,等養嬌了莫斯科女人後,再恢復正常價格。這裡出售加拿大名牌化妝品的敷臉火山岩泥、磨砂浴劑、洗髮精、椰奶油霜等化妝品,價格會比世界上其他大都市便宜很多。另外,狐皮、貂皮和皮夾克等樣式也不錯,價錢也較低。但狐皮、貂皮最好穿在身上出關,或是藏在箱子的底層,以免出關時被沒收。 在厝姆百貨公司旁有家全市有名的蛋糕店,俄羅斯蛋糕向來有名,但這家店的蛋糕卻別具一格,麵粉是用某種料酒和蜂蜜蒸出來的,特別糯香甜美,嗜甜食者不可錯過。 '''農莊自由市場'''位於羅蒙諾索夫大街上,方型的屋頂、黃色的外牆,顯得氣派,儼如大型超級市場。踏入大門,眼前一排排用白色瓷磚鋪砌的攤位顯得井井有條,數百個攤位按各種不同的商品分區設立,各種農產品琳瑯滿目,即使在前蘇聯時期,這裡的農產品就比國營食品店豐富,攤主都是郊區的農民。現在這裡的農副產品更加豐富,到處陳列著新鮮的豬、牛、羊、醃肉,活雞、活鴨、魚、黃瓜、蕃茄、草莓、鮮蘑菇、酸菜、辣白菜、雜糧、豆類、奶酪、酸牛奶、蜂蜜、鮮花、花籽、蔥、蒜和花椒等,有些攤位是明碼實價,但大部分攤位的農產品是不標價的,價格隨行就市,顧客可以和賣主討價還價。這個市場禁止出售酒類和日用品,也不允許未成年的兒童到這裡來營業,攤販大部分是農婦。市場內還有一套嚴格的管理制度,設有管理處負責市場的管理、監督物價、檢查食品衛生、收取攤位租費和稅金,另外還替攤販辦理貨運、貨物寄存和代客冷藏等服務項目。在市場周圍還停著幾十輛莫斯科人牌和麗古麗牌小轎車,都是攤販的車。 '''塔什干寵物市場'''又名烏雀市場,位於莫斯科市郊的塔什干廣場上,可乘搭地鐵到塔干斯卡亞站下車。它夾在兩片住宅區之間,佔地約兩公頃,平時很安靜,但一到星期六和星期日就人山人海萬頭鑽動,成為全市最熱鬧的市場。外圍停車場上,經常可看到汽車擋風玻璃上或大型招牌上張貼著當天自國外進口珍禽異獸的廣告,入口處有獸醫的攤位,擺著各種動物醫療藥品和疫苗。市場內出售的動物品種繁多,有純種的德國牧羊犬、英國的捕鼠犬、歐美種的長毛垂耳狗、杏黃色的卷毛狗、高加索牧羊犬和中國的長毛狗等,牠們都附有族譜,標明出產地、特徵和疫苗紀錄;另外還有熱帶魚、非洲鸚哥、海狸鼠、蛇、青蛙、蜥蜴、白老鼠、烏維、烏龜、蟋蟀、蟒蛇、獅子、鱷魚、蠍子和海螺及各種貓等。只要是有漂亮羽毛或毛絨絨的寵物,莫斯科人是不會為價錢眨一下眼的。這些寵物大多關在漂亮而又細緻的柳條筐籠、木箱和鐵籠子裡,隆冬時節,寵物市場依然熱鬧,小貓小狗就藏在販子的大衣裡待售,熱帶魚須用瓦斯爐加溫;蛇、蛙、鳥、蜥蜴、海螺和蠍子等則裝在塑膠盒中以免凍死。售價最貴的是中國長毛狗,另外德國失羊犬和高加索牧羊犬也受歡迎,由於莫斯科治安很糟,買回去可兼看門之用,特別是高加索牧羊犬有抗鬥狼、豹和山熊的能力、更令竊賊和強盜聞風喪膽。現在寵物市場已成為市民週末的一項活動內容,所以不買寵物而來湊熱鬧的也大有人在。 受到熱門音樂電視MTV的影響,在莫斯科最熱鬧的阿爾巴特街上,販賣CD的小攤位越來越多,特別是俄羅斯傳統音樂和古典音樂的CD很受市民的歡迎,知名度很高的英美流行歌手比利喬、喬治麥及麥可傑克遜等人的CD也很暢銷。每張CD一般價格是20美元,即使賣25美元也有人買,與芭蕾舞和舞台劇一張票價不到兩美元相比,CD的售價顯然較昂貴,但熱愛音樂的俄羅斯人會想辦法賺錢購買。 '''跳蚤市場'''位於尹斯萬公園中,要付10盧布入場費才能進入,但絕對是值得的。市場佔公園面積很大的部分,完全由木造攤位組成,舉凡水晶、琥珀、軍徽、披肩、俄羅斯娃娃、毛帽子和漆器盒等,應有盡有,且有很大的殺價空間,逛上一整天也看不完。 '''中國貨市場'''就在跳蚤市場附近,規模相當大,舉凡紀念品、手工藝品、食品和琳瑯滿目的生活用品,還有從鄰國輸入的中低檔進口貨,樣樣不缺,是莫斯科人檢便宜的地方,價錢比市區內的市場要便宜得多,這裡不但是莫斯科市民喜愛之地,很多外國觀光客也不會缺席,大家大包小包滿載而歸。 當地比較有名的商場,還有甘加、韋什尼亞基、巴拉頓、布達佩斯、莫斯科、貝爾格來德和布拉格等。
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