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===紐芬蘭首府聖約翰斯===
紐芬蘭（Newfoundland）是加拿大最東部
、景觀也較為原始的省分，全境由南部的紐芬
蘭島（Newfoundland Island）和北部的拉布拉
多（Labrador）兩個自然地理區組成，兩地之
間以貝爾島海峽（Strait of Belle Isle）相隔；
拉布拉多地區位於魁北克省東北隅，高山河谷
，部分為北極凍土帶，地形原始險阻；紐芬蘭
西邊是聖勞倫斯灣，其他三方皆為大西洋，全
島為高山、高原、峽谷、峽灣、冰原、河川、
湖泊等崎嶇多變地形，處處都是天生自然美景
。全省除高海拔地區和海濱外均為森林覆蓋，
沿海淺灘是世界上最優良的廣闊漁場，林產和
漁產為主要產業。十九世紀末在拉布拉多西部
發現了大鐵礦後，產量佔全國的一半，其他礦
產及水力資源豐富，交通運輸發達。

這個距離歐洲最近、最早卻只有愛斯塞摩
人和印第安人的地方，一四九七年義大利探險
家約翰· 卡伯特（John Cabot），駕著一艘掛著
英國旗的船來到這貍，取名為Newfoundland， 
其意為新發現的陸地，故而成為英國屬地。

由於紐芬蘭漁產豐富，引起歐洲列強的爭
奪，至一七八三年才確定英國的所有權，一八
五五年紐芬蘭成立全權政府，一九四九年正式
加入加拿大聯邦。人口五十五萬一千八百人，
百分之九十為英裔，多信奉天主教，省會聖約
翰斯。

聖約翰斯（St. John's）是紐芬蘭省的
省會和最大的城市、紐芬蘭島全島主要的商港
和商業中心，同時也是北美洲最古老的城市之
一，地名由一四九七年發現這塊新大陸的浸信
會友卡伯特所取，故與新伯倫瑞克省的最大城
市聖約翰（Saint John）相同，唯以Sain 的縮寫
與否來區分。

這個城市因其地理位置坐落在大西洋港灣
陡峭的岸坡上，居北美洲最東端，是北美最接
近歐洲的城市，一五○○年代就是歐洲探險家
和漁民的庇護地，一五八三年八月吉布特（Sir
Humphrey Gilbert）首先將船駛入亞凡隆
（Avalon）半島的港灣上岸，之後又有英國及
其他歐洲船隻由此上岸。現在全省五分之一的
人口、約十萬零二千人聚居在這個濱海港市，
是全省經濟、文化和工商業中心，由於冬季不
凍，船隻可以自由出入，因此是個重要的遠洋
港口和捕魚隊的基地。當地主要的工業有造船
、魚類加工、魚肝油和海豹油提煉、釀酒、製
革、服裝、金屬器皿、船用柴油機、油漆和傢
俱等。

飛機是紐芬蘭省對外最便捷、最重要的交
通工具，聖約翰斯國際機場位於市中心北方約
六公里處，有班機來往於省境的拉布拉多，國
內的蒙特婁、多倫多和美國紐約、英國倫敦等
地，機場至市中心只能搭乘計程車。

渡輪是大西洋沿岸各省主要的交通工具之
一，紐芬蘭省也不例外，每天有自新斯科細亞
省布里頓岬島的北雪梨（North Sydney）前來
紐芬蘭島西南方的巴斯克斯港口（Port Auy
Basques），每週還有三班船由北雪梨至聖約翰
斯市西南的亞肯提（Argentia），再乘巴士至聖
約翰斯市，車程一個半小時。另有多條航線來
往紐芬蘭島與拉布拉多及其他大小港口間。

紐芬蘭島公路交通命脈的幹道是加拿大一
號東西橫貫公路，全長九百二十五公里，起自
西海岸的巴斯克斯，向東穿越全島到聖約翰斯
，雖然規劃還算完善，但是因為地廣人稀，除
配合碼頭輪渡有班車銜接外，陸上交通並不方
便，且各景點間距離都很遠，參加旅行團或租
車遊覽較為方便，但不能隨地還車。聖約翰斯
市區還算方便，有計程車和約二十條公車路線
，連接主要景點及各大旅館，但時間不定，搭
乘需電（709） 5702100 詳細詢問。

由於地理位置偏北，全省溫度偏低，越往
北的氣候越冷，冬季嚴寒，地居南邊的聖約翰
斯，最冷的一月平均溫度是攝氏零下三點九度
，最熱的七、八月，平均不到二十一度，最高
溫只約三十度，涼爽舒適，五至九月是最適合
旅遊的季節；但在拉布拉多沿海地區即使是夏
天，氣溫仍然寒冷，浮冰還漂流在水上。

紐芬蘭省的觀光旅遊業是近幾年才發展起
來的，旅館不多，且許多都是典雅住宅改建而
成，但在紐芬蘭住旅館，較之在加拿大其他省
算是價格較公道的地方，其中最有名的是兩家
四星級的觀光大飯店：紐芬蘭大飯店（Hotel
Newfoundland）加拿大太平洋旅館的連鎖店，
是一幢九層樓的古堡型建築，位於市中心地形
高聳的卡文迪許廣場，可以俯視市景，共有三
○一間設施高雅客房。

達美聖翰斯（Delta St. John's）位於市中
心的新戈偉街（New Gower St.）一二○號，十
一層別致的建築，二七六間客房，可以俯覽港
市美景，設備豪華完善。

這個城市的高級餐館大多附設在觀光大飯
店和水街、喬治街、達克伍茲街等幾條街上，
且多以傳統道地的海鮮為主，尤以當地盛產的
鱈魚最為叫座，其他海鮮如龍蝦、螃蟹、扇貝
、鮭魚、比目魚、蠔等也都格外肥美可口；許
多家庭式的小餐館，不僅經濟實惠，常常能吃
到家傳的獨特美味。

當地最有名的四星級餐廳，是附設在紐芬
蘭大旅館內的卡伯特俱樂部餐廳（The Cabot
Club Fine Dining），布置氣氛高雅，聆聽著莫
札特的悠揚樂章，環視著優美景色，專業的服
務，供應當地新鮮的活跳海鮮紐芬蘭省傳統食
物，高貴不貴，是人生一大享受。

其次是北風餐廳（Northgale Restaurant）
位於甘娜山（Kenna's Hill）八號，除了供應可
口佳餚外，餐廳本身是一幛建於八三四年的
石頭古董建築，是當地最早的建築之一。

酒窖餐廳（The Cellar Restaurant）位於水
街與鳥灣路（Bird's Cove Rd.）交界處的港邊
，是一家老餐廳，以當地出產食材和傳統的方
法烹調出可口的菜餚和甜點，同時名副其實餐
廳就像一座酒窖收集了各式各樣名酒。

比安卡餐廳（Bianca's Restaurant）位於水
街一七一號，附餐飲口味不錯外，餐廳內展示
了許多繪畫和藝術品，頗具藝術氣息。
市內主要的街道是三條在港口西岸與港岸
平行的街，最著名是靠岸的水街（Water St.），
各種商店、餐廳、旅館林立，四百多年來一直
是聖約翰斯市的商業中心，這也是市區主要購
物區，熱鬧繁華，是北美大陸最古老的街道之
一，這裡可以買到當地具有特色的各種產品，
包括馴鹿及麋鹿的鹿角雕刻、鯨魚骨製的藝品
、愛斯基摩人的手工藝品和編織，同時也有歐
洲進口貨。

在人聲嘈雜的街頭，極目四望可見許多五
顏六色的房屋，這裡傳統習慣將房屋漆上與眾
不同的顏色，甚至一幢建築的上下所漆的顏色
也不一樣，使得整個街道彩色繽紛。

與水街平行相鄰的達克沃斯（Duckworth）
街，聚集著書局、博物館和藝品店，而最西側
的喬治（George）街則是咖啡館、酒館等的所
在，遊客多在這裡喝酒、跳舞、找樂子。整個
市區範圍不大，不妨走路逛逛，更能領會這個
由漁村發展而成城市的特殊韻味。

來到聖約翰斯市不怕會無聊，全境共六十
三個省立公園、兩個國家公園，登山、打球、
騎腳踏車、探幽、賞鯨、觀賞各種野生動物等
，都趣味無窮，可以參觀的景點也很多。

紐芬蘭博物館（Newfoundland Museum）
位於達克沃斯街，展出紐芬蘭及拉布拉多九千
多年歷史與自然人文，尤以當地原住民六大部
族與移民的融合發展資料豐富，最珍貴的是已
滅絕的美洲印地安部落貝奧圖克（Beothuk）
人，他們習慣用紅赭石塗臉、塗身，一四九七
年卡伯特來到島上時，該部落僅剩五百人，後
來被歐洲人及來自新斯科細亞省的米克麥克人
所殺，最後一人死於一八二九年。

歐瑪拉藥學博物館（James J. O'Mara
Pharmacy Museum）位於水街四四八號，是一
幢重建的一八○○年代藥店，展示十九世紀藥
鋪的裝備、藥瓶、藥秤和儲藥盆等。
市政府（Government House）位於市區軍
事路（Military Rd），一八三一年左右所建，
是一幢類似中國宮殿般屋外有護城河的建築，
這在美洲是罕見的風格。

老衛戍教堂（Old Garrison Church）也在
軍事路，建於一八三六年，是當地最早因軍隊
的宗教聚會而建的木造教堂，其內現仍展示著
象徵英國皇家軍容、到一八七○年還在使用的
漢諾威（Hannoverian）軍服與裝備。

聖約翰教堂（Basilica Cathedral of St. John
The Baptist）也在軍事路上，這是一八四一年
所建拉丁式十字架型教堂，華麗的天頂畫和設
計，值得細細欣賞。

藝術文化中心（Arts And Culture Centre）
創辦於加拿大立國百週年的一九六七年，範圍
包括一座現代化的劇院、音樂和影片放映室，
以及一座三層樓的藝術館，展出當地藝品、攝
影和雕塑。
聖公會大教堂（Anglican Cathedral of St.
John The Baptist）在戈威（Cower）街教堂山
丘（Church Hill），這是北美洲聖公會哥德式教
堂中最出色的建築，始建於一八四七年，兩年
後才放置石柱，一八九二年大火焚燬，又經十
三年才重建完成，室內精雕細刻的裝飾及傢具
，件件都可說是精緻的藝術品。

信號山丘國家公園（Signal Hill
National Historic Site）信號山海拔一一
六公尺，矗立於市郊東北邊港灣入口處，迤邐
延伸至市區的達克沃斯街，由於地理位置特殊
、地勢險要，是一七六二年英、法兩軍為爭奪
北美殖民統治權最後一仗的所在，山上還保留
著幾座十八、十九世紀的大砲遺址，由山上俯
瞰是觀賞市景最佳地方，視野廣闊、港灣帆桅
、海岸線蜿蜓，港旁彩色房屋相襯，風光無限
。每年七、八月份的時候，有身著十九世紀英
國軍服的儀隊模擬表演操練，憑添一份懷舊風
情。山上的石建卡伯特塔（Cabot Tower）為維
多利亞女王即位六十週年及卡伯特航海至此四
百週年而建，現在成為聖約翰斯市的地標，塔
內有電訊展覽。一九○一年馬可尼（Marconi）
就是在塔的附近接收到大西洋對岸發出來的第
一次電報信號。

省立史蹟維蒂炮台（Quidi Vidi Battery
Provincial Historic Site）可俯視可愛的維蒂村
（Quidi Vidi Village），是一七六二年法國人佔
領聖約翰斯後建立的，後來英國軍隊於一七八
○年加固，直使用到一八七○年英軍撒退。

皮皮公園（C.A. Pippy Park）在市區北端
，隨著路標而行泰半是市區最現代化建築，四
周圍繞著叢林、有台階的小山丘、小湖、流水
，整個公園面積一千三百四十三公頃，分布著
一百八十五處休閒車露營地，九個洞、十八洞
及迷你高爾夫球場各一個，以及其他規劃完善
的娛樂設施，在這裡可釣魚、打球、野餐、健
行，觀賞野生動物，園中還有一個、也是北美
唯一的水底生態館，透過建在一條河中的玻璃
窗，可以觀賞水中自然生態。

紐芬蘭紀念大學熱帶植物公園（Memorial
University of Newfoundland Botanical Garden）
位於皮皮公園內，佔地四十四公頃，包括岩石
區、半島邊緣區、高地房屋區、泥炭河床、小
木屋園、遺蹟園、野生動物和野生花卉區等，
共約八公頃半耕作地，其他都保持著野外原生
狀況，多為加拿大北方生物群系森林，遊客只
能沿著步道欣賞，園中嚴禁採摘植物、花卉。

斯比爾角國家歷史公園（Cape Spear
National Historical Site）在聖約翰斯市
南方十一公里，位居北美大陸的最東端；在面
海高七十五公尺的懸岩峭壁上，矗立著一八三
五年所建的燈塔，這座白色木造燈塔是全省尚
存最古的燈塔，在第二次世界大戰期間，這裡
曾發生激烈的保衛戰，現在還可看到槍炮作戰
的掩體。燈塔已重新建造過，遊客中心有詳細
的說明資料。連絡電話（709）7725367。

聖瑪莉岬生態保護區（Cape St. Mary's
Ecological Reserve）位於聖約翰斯南方一六四
公里亞凡隆半島西南部聖布萊德（St. Bride's）
鎮，在城鎮南部的聖瑪莉岬岩上，聚居著包括
塘鵝、多種海鴉、黑腳三指鷗等，為數五、六
千隻的海鳥，吱吱喳喳，此起彼落，景象壯觀
，為保護野生動物及吸引觀光客，政府將之規
劃為生態保護區，遊客循路線可近距離觀賞各
種不同海鳥的生態，十分有趣。每到夏天，還
設有諮詢單位回答遊客各項問題。

亞凡隆半島旁的普拉森細亞灣（Placentia）
在七、八月時，座頭鯨會悠遊在這一帶海域，
如果運氣不錯，順便就可以欣賞到牠的雄姿。

格洛斯莫內國家公園（Gros Morne
National Park）位於紐芬蘭島西岸附近的
長嶺山（Long Range Mountains），面積一千八
百零五平方公里，這片面臨聖勞倫斯灣的高原
台地，經地質學家研究附近斷崖和峽灣的岩層
，發現其成分只有地心深處才有，也就是說這
些台地是經由海底地層擴張、擠壓、變動而隆
起的，形之於外變幻多端，成為冰河峽灣、峽
灣湖泊、峭壁斷崖、濱海沙丘等，是加拿大東
部景觀最壯麗的公園，其中最獨特的是公園南
方伯內灣（Bonne Bay）的桌地（Tablelands）
，地面突起如桌子般的岩石遍布。

公園北邊因火山爆發及冰河時期的地殼變
動，形成現在綠園（Green Gardens）的火山懸
崖、牛頭（Cow Head）的石灰石角礫岩、沼澤
和沙丘，以及冰河出海口被推擠隆起的細長淡
水湖。這裡也是野生動物的天堂，最常見的有
麋鹿、海狸、雪兔、松鼠，在叢林中則有北美
馴鹿、黑熊、狐和山貓等，五月至十月間附近
海域也常有鯨魚噴水騰躍；鳥類有松雞、燕鷗
、鶯科嗚禽等兩百三十多種。由於這種難得的
地質和景觀，在一九八七年已被聯合國教科文
組織列為世界文化遺產予以保護。

縱然現在仍呈現出自然原始，但是在公元
二千五百年前至公元七百年、歐洲文明未進入
前，這裡就已經是濱海古印第安人（Maritime
Archaic Indians）和多塞特愛斯基摩（Dorset 
Eskimos）人的聚居地，一五四三年來此的卡
蒂爾（Jacques Cartier）是最早入境的歐洲人。