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==通貨膨脹外貿逆差== 義大利的經濟情況不大穩定,每年通貨膨脹率為百分之十七,並有巨大的貿易逆差,失業率高達百分之十,工會勢力龐大,工人動輒罷工,工資每個月自動調整一次。一般說來,國家必須仰賴觀光收入、船舶業以及海外僑民的暱款來彌補短缺的外涯。服務業、採礦業、製造業和公用事業,在國民生產總值中佔有很大的比重。 國內農業人口佔全人口百分之五十六,農業佔國民生產總值的百分之六,糧食產量不足,有賴國外輸入。自從一九五○年實施土地改革後,成果豐碩,糧食增產。在波河平原地區土壤肥沃,水源充足,氣候適宜,素有「義大利穀倉」之稱;不但供給義大利人大量的糧食,並且還提供衣料,公元九世紀的時候,這裡就是栽培桑樹的地方,現在義大利各地共約有五十萬人從事養蠶業。 由於氣候比較乾燥,夏季雨量不足,土地水分蒸發快,許多地區的大面積肥沃土地都需經灌溉後才能充分利用,因此在義大利耕地灌溉的範圍比歐洲其他國家都大,耕地的四分之一都是由灌溉供水。 種植的主要農作物有小麥、大麥、燕麥、稻米、玉蜀黍、馬鈴薯、甘薯、菸葉、甜菜、檸檬、麻、橄欖、葡萄和蔬菜等;水果以葡萄、蘋果、柑橘、桃和梨為主。 小麥在義大利是主要糧食,耕作面積佔可耕地面積的三分之一,而麥杆是一種重要的副產品,用來編製草帽、扇子和其他物品。在普利亞區種植的一種耐寒小麥,很適合製作通心粉和其他糕餅。其次是玉蜀黍,種植面積僅次於小麥,在波河平原的農作物以水稻為主。 義大利到處都種植葡萄,葡萄酒是人們的日常飲料,產量只次於法國,佔全球第二位,主要產酒區在皮埃蒙特(Piemonte)、坎佩尼亞、托斯卡納和西西里。著名的酒有出產於托斯卡納區的基安提紅葡萄酒、產於阿爾卑斯山南坡皮埃蒙特區的阿斯提酒、以及產於西西里島西部馬爾薩拉的白葡萄酒等。 除葡萄外,具有同等重要性的植物還有油橄欖,這是義大利人飲食中不可少的成分。這種樹是地中海區一種典型的樹木,最適宜種植在有遮掩、含有礫石的乾燥石灰岩土壤中。在半島上,這種樹主要培植在普利亞區,特別是在巴利和萊切附近、卡拉布里亞區西海岸、熱那亞灣的西岸及托斯卡納區等地。義大利橄欖油的產量佔世界的第二位,其中以托斯卡納區的盧卡出產的橄欖油品質最高。 除了葡萄和油橄欖外,義大利還生產其他水果,特別是香橙、檸檬、紅橘、柑、杏和桃等,這些果類大多作為佐餐食品而輸出,或在美西拿及巴勒摩等地配製成檸檬酸後輸出;無花果及杏仁也從普利亞和卡拉布里亞區大量出口,分別以巴利和卡坦札羅為主要中心。此外出口的蕃茄罐頭,在那不勒斯平原和沙萊諾附近佔重要地位;栗子主要出產在中、北部亞平寧山脈地區,是人們主要食品之一。 義大利農業較為落後,為使農業水準提高,正在計劃政策性投資,改善灌溉、植樹等現況,以及排水系統、土壤流失防治、山坡地水土保持和海埔新生地開發等積極根本的措施,預定到公元二十世紀末,威尼斯(Venezia)平原、羅馬平原、普利亞(Puglia)區、西西里島和薩丁尼亞(Sardinia)等地,都有灌溉設備。同時為了便於灌溉,在丘陵地帶也建有許多小蓄水池和人工湖。 從一九五○年以來,義大利一直持續著土地改革政策,主要是把南部地方和海島地區,以及中部地方的托斯卡納(Toscana)地區、拉齊奧(Lazio)區及北部波河三角洲等地的地主手中農業用地徵收後再轉讓給自耕農,以達到「耕者有其田」的目的。目前義大利正致力整合山岳地帶零碎農地,促進現代化的農業經營,方便於使用化學肥料和機械化設備。北部各省及托斯卡納、馬爾克(Marche)、阿布魯吉(Abruzzi)、莫利塞(Molise)和翁布利亞(Umbria)等地區,化學肥料的消費量快速增加,而坎佩尼亞(Campania)、普利亞區和西西里島等南部主要地方,在機械化設備方面,有較高的使用率,化學肥料的使用量也很驚人,因而也提高了農業的生產力。 境內的畜牧業發達,主要畜產有牛、羊、馬和楮等。義大利聞名的製革業,牛皮是主要的原料。農家的其他主要副業是飼養鸚、鴨和鵝等家禽。 由於北部春季雨量豐沛,夏季雨量充足,可以生長良好的草地和飼料飼養乳牛。乳牛飼養大部分集中在倫巴底和艾米利亞羅馬涅平原上,但由於缺乏有效的經營方法,飼養量正逐年減少。倫巴底和艾米利亞羅馬涅兩區是養豬業最盛的地方,數量已超過牛隻。 南部和海島地區,牧草並不很多,主要以牧羊為主,多集中在普利亞、拉齊奧、西西里島和薩丁尼亞島等地,山岳地帶也有傳統的游牧方式,不過最近正在逐漸消失中。 飼料的耕種地,佔全國土地的百分之十七點四,但生產量還是無法滿足國內的需要,因此肉和乳品部分還需仰賴進口。義大利四周都是海,但是漁業在義大利經濟上所佔比重卻不高。魚的種類很多,但漁穫量並不大。近年來海水浴場的發達及濱海工業區的建設,影響所及漁業更形不振,亞得里亞海域一帶採用機械化的作業,捕獲的魚類有鰓魚、烏魚和比目魚等。義大利也和南斯拉夫有漁業合作關係,兩國共同在沿海良好的大陸棚漁場進行漁撈作業。基奧賈(Chioggia)和聖貝那得托特隆多(San Benedetto del Tronto)是義大利的主要漁港。 西西里島沿海漁場是採取傳統的作業方式,漁穫物以鰓魚及鮪魚為主,主要漁場有西海岸的特拉帕尼(Trapani)喜和馬薩拉德瓦羅(Mazara del Vallo)港。從西西里島的西海岸到薩丁尼亞島東南海域是捕獲鮪魚的好漁場。此外,漁民還致力於採集海綿和大量用於製作婦女裝飾品的地中海紅珊瑚。 第勒尼安海(Tyrhenian Sea)沿岸的利佛洛(Livorno)和加艾塔(Gaeta)是有名的遠洋漁業基地,有現代化設備的漁船,從這裡出發到大西洋和北海漁場進行漁撈作業。 雖然義大利的養殖業並不很發達,不過在科馬基奧潟湖有大量的鰻魚養殖。貝類的養殖地區在拉斯培齊亞(La Spezia)、塔蘭托(Taranto)的馬雷匹科羅、那不勒斯的富薩羅湖、美西拿的千吉里,以及奧爾比亞(Olbia)等地。但是近年來貝類的養殖已導致水污染問題的發生。從義大利的整個漁穫量來看,並不足以供應國內的需求,因此約有三分之一的需要量須從日本、荷蘭、丹麥和冰島等國進口鮮魚或冷凍魚。 義大利的森林約佔國土面積的五分之一,所需木材五分之二以上靠進口。早年生長在高地上的森林被濫砍濫伐毀掉,小樹被放牧在山間的羊群將嫩枝和樹皮一點一點地咬下來吃掉,因此木材資源顯得極為貧乏。 在阿爾卑斯山脈,海拔兩千七百公尺以下的斜坡面有各種植物,海拔一千公尺以下生長著橡樹林和栗樹林,一千至一千五百公尺處有樺樹林,一千五百公尺以上是松樹和樅樹等針葉林。再往上是牧草地帶,是夏季放牧場地。 波河流域經過許多世紀的耕作,大面積沼澤地的水已被排乾,現存的樹木都是人工栽培的,天然植物不多,主要是落葉林。由於這裡旦(有某些大陸性氣候,典型的地中海型植物在這裡是從來沒有生長過。 亞平寧山脈的植物並沒有很明顯的特徵,藉著人工的補助,在海拔八百公尺以下的山地可以見到葡萄、橄欖、杏仁等的栽培,亞平寧山前一帶地區,代表性植物有野生的橄欖樹、乳香樹和桃金孃等。在托斯卡納的灌木叢裡,有橡樹、拎樹、赤楊樹和榆樹等樹林。在喀加諾地方則有樺樹、橡樹、楓樹等的樹林。最常見的果樹有無花果,石榴和杏仁等。此外,在普利亞與巴西利卡塔(Basilicata )等地方,柑橘的栽培也很普遍。 在義大利南方地區,具有地中海區域特有的植被類型。主要種類有南歐松、常綠礫樹、絲柏及油橄欖,在樹林下面還長有灌木叢,其中有番石榴、迷迭香、夾竹桃、野百里香、薰衣草及月桂樹,及伴隨著森林生長著種類繁多的矮小植物,如水仙和風信子等。 義大利半島的景色在冬季普遍呈現橄欖綠色,其中由於人類對天然植物的破壞,使土壤裸露而遭受河流的侵蝕,也產生大片的光禿岩石暴露在山腰上。夏季,大地的色調是棕色的,因為樹葉上沾滿塵土,草地焦枯,似乎可以看到更多的光禿地面。但在巴勒摩背面卻是一個例外,由於有山嶺的庇護,擋住了從南面吹來的乾風,得以生長繁茂的熱帶植物,其中以棕櫚樹最為普遍。每到春天,義大利平疇綠野,一片花海,五彩繽紛,特別美麗。 野生動物主要在阿爾卑斯山、亞平寧山和薩丁尼亞島一帶活動。阿爾卑斯山的動物有山免、雷鳥、土撥鼠和阿爾卑斯大角山羊等;亞平寧山則有棕熊、小羚羊、野褚和在阿爾卑斯山已經消聲匿跡的野狼;薩丁尼亞島上珍貴動物也不少,如阿西納拉島的白驢、卡斯特爾薩多的小型驢、薩德的馬、傑斯圖里平原的野馬,以及大角綿羊、稀有的紅鹿、鈷鹿、蒼鷺和火烈鳥等。 境內雖然多山,但是礦產並不豐富,礦物資源不能滿足工業需要。礦物燃料和金屬礦產有石油、天然氣、褐煤、鐵礦、鋅礦和銀礦等;蘊藏量較豐富的有石膏、鹽、鉀緘、黃鐵礦和膨潤土等。由於構成地質大部分的石灰石和活動旺盛的火山相接觸,造成大量的大理石,以致義大利大理石的普遍和色彩的美麗,自古以來,就能促成雕刻和建築藝術的高度發展。 義大利的國營事業組織相當龐大,在國家經濟中扮演著越來越重要的角色。這些國營事業可以分為三大類,一種是獨立的國營事業,如郵政、電信和公路等單位;一種是公營企業,如推行貨幣政策的義大利銀行、全國保險機構、社會保險方面的企業等;一種是形成無數企業集團的國家控股公司。 國營企業在許多產業方面佔有支配性的重要地位,但僅電力生產與供給是由國營事業獨佔。從全槃來看,國營事業在經濟不景氣的時期,是扮演使經濟復甦的重要角色,並且也是義大利經濟的主要原動力。義大利最主要的國營公司有馳名的產業復興公司(Industrial Reconstruction Institute簡稱IRI),經營機械工程、汽車、公路、鋼鐵、造船、航運、航空、廣播、電報通信,以及銀行業等。碳化氫公司(National Hydrocarbon Board,簡稱ENI)經營化學品、石油和天然氣等。另外還有-家國營電力公司(National Electric Power Authority 簡稱ENEL),從事電力生產,供義大利全境使用,他們所生產的電力百分之七十一是熱電,百分之二十六是水電。其中水力發電充沛,是義大利新工業的基礎,主要分布在阿爾卑斯山南麓,那裡也因此成為高度工業化地區;其次是亞平寧山區。因而北方的義大利人常抱怨自己的國家猶如一個跛腳巨人,頭腦精明,胳膊孔武有力,卻配了一雙不良於行的小腳。意思是說南義大利土地貧瘠、氣候乾燥、農村困乏,工農業生產方面遠落在現代化的北方之後。 國內從事工業生產的人口約八百萬人,工業產品已超過農業產品一倍以上,是南歐高度工業化的國家,但中小型工廠佔大多數。主要的是鋼鐵、汽車、棉織品、發電和軍火等,其中汽車工業主要是設在杜林和米蘭。 除了上述主要工業外,還有不少次要工業:如纖維、絲織、毛織、皮革、食品、造船、水泥、五金、鞋類、工具、電子、電器、肥料、化學藥品、造紙、印刷、玻璃、玩具、陶瓷、傢俱、塑膠和成衣等,其中食品工業的工廠,多設在農牧產品產地和主要的消費市場地區。食品工業部門的國營企業有摩塔公司、亞雷馬納公司和吉里奧公司等。大規模的私人企業則有工BP 、赫雷羅公司和艾里達尼亞公司等。其他工業如農用機械、電冰箱和洗衣機等,多集中於北部各城市生產。波河平原氣候適宜種植桑樹,生產蠶絲,但國內絲織品仍有相當數量要從國外進口。 義大利以羊皮製品聞名,包括羊皮和羔羊皮的衣飾和手套等。過去幾個世紀以來,流傳下來的工藝品生產雖然已逐漸衰退,但仍佔相當份量,尤以威尼斯的玻璃器皿、佛羅倫斯的彩色陶瓷和雪花石膏製的裝飾品最為著名。 在對外貿易方面,主要對象是歐洲共同市場各國,次為美國、東歐各國。年平均輸出總值約為一千七百三十八億美元;主要輸出品有生絲、葡萄酒、橄欖油、機械、工具、化學品、藥品、棉毛織品、人造纖維、皮鞋、皮革、大理石、硫黃、水銀、軍火、汽車、蔬菜和水果等;平均全年輸入總值約一千五百四十四億一千萬美元,百分之三十六輸入品來自美國,主要輸入品有石油、煤、鐵、糧食、棉花、羊毛、牛肉、咖啡、橡膠、木材、紙類、鋼鐵、化工製品、機械、輪胎、汽車零件、紡織品、電器和手工藝品等。 義大利的貨幣單位叫做里拉(Lira),硬幣分成五、十、二十、五十、一百、二百和五百里拉等七種。紙幣分為一千、二千、五千、一萬、五萬和十萬里拉等六種。義大利幣值不高,每一美元約可兌換一千六百五十里拉,所以外人去義大利旅遊吃頓飯,動輒數十萬里拉不足為奇。他們的錢幣設計相當精美,金銀相配,設計功夫超過幣值許多,遊客常常把它當作紀念品收藏。國民平均所得約為每人每年一萬九千美元。 國內的中央銀行叫做「義大利銀行」,是唯一可以發行紙幣的銀行。銀行業務包括存款、儲蓄、動產銀行三大類。其中存款銀行主要是提供短期信用融資,最典型的存款銀行是市區銀行;儲蓄銀行是將放款利息所得的一部分再投資於社會公益事業,以回績社會;動產銀行有義大利動產公司,又稱「IMI」(Italian Movable Institute)。還有產業復興公司、中介銀行(Middle Bank)和中央銀行(Central Bank)等,主要是提供中長期信用融資;農業信用銀行與土地信用銀行也是屬於動產銀行的一種。 義大利的菸業、煙紙和香煙外層包裝,以及鹽和奎寧等,全部由政肘公賣,光是菸葉一項公賣收入,就佔政府總收入百分之二十五。境內交通相當發達,國內鐵路全長達十八萬公里,大部分集中在人口最多的北部平原;鐵路電氣化已經完成了五分之三,鐵路雖然在一九○五年收歸國有,但是由於汽車運輸業的發達,所以在經營上不斷出現赤字。 義大利的公路非常發達,不論是鄉村還是城市,大多數都是全天候路面,在主要城市間,還有高速公路交通,從米蘭到科摩湖的高速公路,建於一九二五年,是世界第一條高速公路。高速公路總長達六千公里以上,在義大利和歐洲各國的聯絡上,扮演相當重要的角色。 由於海岸線綿長,因此海運也很發達,船舶總噸位約達五百六十萬噸,商船三千九百艘左右,以的里雅斯特、威尼斯、熱那亞、拿坡里(那不勒斯)、美西拿和巴勒摩等地為主要港口。另在薩丁尼亞的卡利亞里(Cagliari)市開闢了新港,成為地中海的貨櫃中心。內陸航線總長約一千五百哩,以波河最盛,主要是運送工業原料與農產品。 航空交通也很方便,有許多國內外航空公司班機往返世界上各大城市;國內的各城市間,也有密集的航線營運。近年來由於國際航線的飛機機型越來越大,而義大利的飛機場幾乎都太狹小,所以需要擴建來適應實際需要。
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