檢視保加利亞的原始碼

==觀光事業受重視==

保加利亞由於歷年來外匯短缺，經濟不裕，因此對於無煙囟工業的觀光業非常重視。政府觀光旅遊局對於爭取外國觀光客的入境消費外匯，向不後人，不惜以各種優惠的方式，配以大力的宣傳，藉以吸中外國觀光客，尤其是西方國家觀光客的入境旅遊。現在平均每年都有五百多萬名遊客入境，為國家賺取近十億美元外匯的收益。


過去幾年來保加利亞的觀光業一片璀璨，大部分應歸功於當時南斯拉夫的內戰。因為南斯拉夫烽火不斷，一向喜歡到亞得里亞海(Adriatic Sea)度假的歐洲人都裹足不前，改向保加利亞海岸地區擠，讓保加利亞的觀光事業發了一筆意外之財。此外，這個國家以農立國的落後生產方式，使得境內缺少工業污染，不論景觀與文化都很少遭到破壞，許多古老的美德和傳統得以保留，這也是吸引眾多觀光客的一大誘因。在前往保加利亞觀光的歐洲人中，以德國人和英國人居多，因為他們發現到保加利亞的觀光費用，「就和待在家裡足不出戶差不多」。

我國遊客要想前往保加利亞旅遊，可以委託有信用的鳳凰國際旅行社代為辦理，所需證件為效期半年以上的護照影印本和身分證影印本各一張，兩吋半身脫帽照片兩張，往返機票及代辦簽證費三千五百元台幣。旅行社收齊證件後，必須送往新加坡、曼谷、東京或北京辦理，大約需要十個工作日。這個國家旅遊簽證有效期為九十天，分過境簽證和旅遊簽證兩種，其中過境簽證(Transit Visa)的有效期限為七十二小時，簽證費二十四美元，旅遊簽證(Tourist Visa)簽證費為四十四美元。申請簽證時，不管只去一週、十天或半個月，最好都填入境一個月，不然到時因故想延長簽證時，會發現在保加利亞國內申請延長簽證，是非常困難的事，既費時費力，又不一定會辦成功。

進入保加利亞不需檢疫，遊客入關直接由入境審查開始。入境卡需先填好有關事項，然後交給審查櫃台，此時海關人員會發給蓋有出境證明印章的白色出境卡，要好好保存，往後在保加利亞境內不論是住飯店、青年旅館、露營地或由國家旅遊局介紹經濟實惠的民宿時，都要在此卡背面蓋章，出境時海關會收回並查看住宿記錄，因此千萬不要遺失。在保加利亞觀光旅行幾乎沒有什麼限制，但貨幣管理相當嚴格，除了一些公設機關可以兌換外，其餘地方一律禁止。保加利亞本國貨幣更不允許攜出，因此出境時須到機場內的銀行換回外幣。出境時一般只要出示護照、出境卡和膳宿證明即可。

這個國家英語不大通行，一般人使用俄語，其次為德語和法語，在二十世紀七十或八十年代時，俄文是第一外國語。該國的官方語言是保加利亞語，屬斯拉夫語系。當地使用電壓為兩百二十伏特、五十週波交流電，度量衡採用公制。小費約百分之十，一般情形是飯店行李伕代客運送一件行李需付一百列弗，飯店清理房間服務生一天一百列弗，到餐廳或搭計程車需付百分之十的小費；如果到歌劇院，因入場費中已包括衣帽間的服務費在內，所以不需另付小費。由於境內多山，尤其在首都索菲亞等地，水質特佳，自來水可以生飲，而且清甜可口。在時差方面，比我國慢六個小時。

在保加利亞使用電話也很方便，國家電話代碼為三五九，打國際長途電話要先撥「○○」，國內長途電話先撥「○二」，由當地撥電話至台北的撥號方式為○○加八八六加二加電話號碼。全國各地都有公共電話，一般公用電話多設在旅館、餐廳、咖啡館、郵電局、電話亭、百貨公司、車站和機場等處。常用電話有救護車為一五○、火警一六○、報警一六六、查號台一四四及一四五、召計程車為一四二。郵票可向郵局、旅館或報攤購買，郵筒分為紅色和黃色兩種。在服裝方面，大部分時間僅須穿著便裝，冬天要穿著大衣及雪鞋，在正式場合仍需穿著晚禮服。一般的保加利亞人還習慣使用肢體語言，點頭表示「Yes」，搖頭表示「No」。

當地的辦公時間，政府機構是週一至週五的上午九時到下午四時；商業機構是上午八時三十分至下午五時三十分；銀行為上午九時至下午三時；郵電局是上午九時至下午四時；一般商店則為週一至週六的上午八時三十分到下午七時三十分，有時，節假日也照常營業。

在國家假日方面，有一月一日的新年、三月三日的解放紀念日、五月二十四日的教育節、九月九日的國慶日、十二月二十五日至二十六日的聖誕節。

這個國家的旅館不多，因各地的地理條件和設備的不同而有不同的等級，分別為一星級到五星級不等，其中三星級至五星級的飯店，各項服務設備完善。這個國家旅館的收費由政府統一規定，內陸和黑海沿岸的收費各不相同，通常五星級的單人套房附一份早餐，每天房租約六十美元，四星級的雙人房約為四十美元，住一晚並附三餐的三星級旅館，費用較為便宜，只須二十五美元左右。觀光客在出發前最好要預約好所住的飯店，雖然保加利亞已開放旅行，但應儘量避免到了當地再找飯店，尤其是索菲亞以外的地方，飯店數量極少，預約是絕對必要的。如果到達目的地後找不到旅倌，可以找當地的保加利亞觀光單位代為介紹，通常會代為找到住一晚帶早餐(Bed And Breakfast)的民宿，一天只要五至十美元。

境內除觀光大飯店內的餐廳外，一般餐廳的水準都不佳。當地的餐廳一般除供應鄉土名菜外，也備有一些國際性的菜餚，保加利亞最著名的葡萄酒和水果罐頭，在用餐時是不可或缺的。在這個國家境內旅行，可以享受到大塊吃肉大口喝酒的樂趣，因為保加利亞人是天生的肉食者，所以一般餐廳的主菜大部分是牛排。此外，他們的食品離不開一個「烤」字，不但有別具特色的烤全牛，而且「啤酒加烤肉」是所有餐館招攬顧客最常見的食品之一。此外，較傳統的食物有紹普斯凱(Shopska)沙拉，是由切成小丁塊的番茄、小黃瓜、青辣椒和羊奶做的起司組成；搭拉托(Tarato)是由新鮮的優酪乳加上小黃瓜及核桃煮成的湯，味道非常鮮美；烤羊肉串隨處可吃到；克哇馬(Kavarma)是用肉和蔬菜放入烤鍋烤熟後連鍋一起上餐桌的菜，糊糊的，非常好吃；杜洛薩爾馬(Drob Sarma)是切塊的羊腎加上蛋和米飯煮成；班奈特沙(Banitsa)是烤起司加上菠菜和煮開的鮮奶所組成，是一道多汁的菜。在城市裡各類型小點心吧隨處可見，人們在這裡可以一杯咖啡加麵包或三明治來充當午、晚餐。在這個國家裡，餐飲消費非常便宜，在環境設備較好的餐廳裡吃一餐飯及飯後甜點，還有小提琴伴奏，只需五美元。

在購物方面，對於喜歡皮製品的遊客來說，這裡是購物者的天堂，當地皮衣製作精美、價格便宜，往往令人愛不釋手，像鉛筆盒、書套、書箋等，不但外觀漂亮結實，而且做工精細，是餽贈親友的好禮物。此外，具有地方民族特色的手工藝品，穿上傳統保加利亞服裝的木偶、銀飾、桌巾、地毯和刺繡服裝等，都是價廉物美的禮品。

保加利亞的觀光重點，大抵可分為首都索菲亞及其周圍地帶，內陸部分和黑海沿岸等三個地區，觀光客把這三個地區大略遊覽一次，約需花費一週左右的時間。索菲亞、布爾加斯和瓦爾納等主要城市都設有國際機場，交通非常便利。遊客若純以觀光為主，可選擇到索菲亞去；如果想擁有一個輕鬆而悠閒的假期，那麼到布爾加斯和瓦爾納比較合適。

這個國家內陸部分可供遊覽的地方，主要以普羅夫迪夫和大特爾諾沃為主，這兩個城市都是具有悠久歷史文化傳統的古都，古意盎然且耐人尋味。觀光客可先在普羅夫迪夫遊覽一天，然後越過喜浦卡山頂到大特爾諾沃觀光一天，夜宿卡爾洛沃，這樣的行程安排，能使遊客會有較多的時間去細細體味古都的風味。

在黑海沿岸，可以到尼西壩和桑尼海岸去觀光。尼西壩至今仍留存不少的歷史遺蹟，而桑尼海岸則是有名的度假勝地。在黑海沿岸有許多歷史悠久的小城，遊客可在其最大的城市瓦爾納住上一、兩天，然後以步行的方式遍遊這些小城，定能享受到另一種獨特的樂趣。另外，金色沙灘和愛貝那等地，都是保加利亞正大力開發的觀光勝地，其服務和設備等方面的條件，都不遜於首都索菲亞，並且更加熱鬧。由索菲亞到黑海沿岸，有多條高速公路可供選擇，但花費的時間較長。如果遊客希望節省時間，可以乘坐單程飛機直接抵達。

巴爾幹旅行公司是保加利亞國營公司，提供有關國際、國內旅遊及運送觀光客的服務，只要有關保加利亞旅遊的一切事宜，都可代為包辦。

從台灣沒有直達班機飛往保加利亞，必須先轉機。巴爾幹航空公司有班機從索菲亞飛抵布爾加斯。保加利亞是以布爾加斯為國際機場，和歐洲、中東、北非等各大城市連絡，主要包括阿姆斯特丹、羅馬、哥本哈根、維也納、法蘭克福、蘇黎士、伊斯坦堡、雅典、布加勒斯特、布達佩斯、柏林、布拉格、華沙、貝爾格萊德、巴黎和倫敦等。除了飛機外，也可利用鐵路由歐洲各城市進入索菲亞，主要的國際列車包括伊斯坦堡快車：由慕尼黑經薩爾斯堡、札格雷布、貝爾格萊德到索菲亞；多瑙快車：由莫斯科經布加勒斯特到索菲亞；波羅那快車：由柏林經布拉格、布達佩斯、貝爾格萊德到索菲亞。

到保加利亞旅遊，五至六月分是最佳時期，這時境內氣候溫和而穩定，景色尤為宜人；七、八月也是很好的時期，但由於外國觀光客大都集中在暑期來此，所以非常擁擠。因黑海沿岸從五月至九月之間均適合游泳，所以喜歡海水浴的人們，可以在這期間內任意選擇。

這個國家是狩獵者的樂土，雖然世界保育組織嚴禁各國獵殺瀕臨絕種動物，但是保加利亞對此並不重視，反而將獵熊項目作為熱門觀光賣點，因此境內棕熊命運多舛。過去共產黨獨裁者嗜好獵殺棕熊，在二十世紀七十年代到八十年代間，曾投資兩億六千萬美元推廣狩獵運動，興建了數十處豪華狩獵別墅，供他們接待如已故羅馬尼亞獨裁者希奧塞古之流的外賓歡度狩獵假期。現在這些狩獵設施已轉而淪為西方富豪狩獵的目標，境內三十一處國有狩獵別墅及一百六十處國有林地的狩獵場，每年吸引近萬名裝備齊全的西方闊客前來一顯身手，藉以賺取強勢貨幣。現在保加利亞境內約有一千頭棕熊，每獵殺一頭棕熊的收費約兩千五百美元至九千美元不等，還要加上三天狩獵的基本費用一千美元。境內的雄鹿、野豬、狼和臆羚也在可以捕殺之列。