檢視加拿大的原始碼

===政府非常重視觀光業===
加拿大是個山明水秀的美麗國家，境內山
岳氣勢雄偉，山頂白雪皚皚，青翠欲滴的密林
、變化多端的水流、一望無際的冰原、滿山遍
野令人目眩神奪的楓葉，處處湖光山色，誘人
的景致令人沈醉。

這個觀光事業非常發達的國家，它的自然
美景，加上其富有獨特文化和歷史魅力的大都
會，深深吸引著全世界的人，每年約四千五百
萬名的遊客，使每年國家的觀光收入高達一百
三十四億多美元，最受歡迎的都市為溫哥華、
多倫多、蒙特婁和魁北克等。國內每年也有好
幾百萬人到國外去度假，觀光支出達四十五億
多美元。

國人到加拿大旅遊，可自行或委托旅行社
向加拿大駐台北貿易辦事處申請觀光簽證，所
需資料為填寫申請表格一份，效期半年以上的
護照正本，最近脫帽半身照片一張、返程機票
。手續費單次入境一千六百元台幣，多次入境
為三千二百元。針對家庭訂有「家庭費率」，
優惠申請人及其配偶和十八歲以下的子女，只
要填寫在同一表格內同時提出申請即可，費用
為八千五百五十元。在送件前需先去台北市復
興北路三六三號十三樓多倫多道明銀行繳交手
續費，並可在該銀行取得入境申請表。
加拿大駐台北貿易辦事處地址為台北市復
興北路三六九號二樓，電話：（○二）二五四
四三○○○，傳真：（○二）二五四四三五九
四，簽證組的電話是二五四四三四一○。上班
時間為週一至週五的上午八時三十分至下午五
時。簽證收件時間為週一至週五的上午九時至
十一時，隔天下午二時至四時取件。

根據加拿大觀光局規定：澳大利亞、奧地
利、比利時、丹麥、法國、英國、德國、芬蘭
、希臘、冰島、愛爾蘭、義大利、盧森堡、列
支敦士登、馬爾他、摩納哥、荷蘭、挪威、西
班牙、瑞典、瑞士、美國、紐西蘭、委內瑞拉
、以色列、日本、巴西、韓國、馬來西亞、墨
西哥、沙烏地阿拉伯和新加坡等國公民前往加
拿大，不需要入境簽證。自一九九七年八月二
十一日開始實施台灣公民過境免簽證政策，使
我國人民經由加拿大前往美國方便很多。

我國觀光客如果是由美國入境，想順道前
往加拿大旅遊，只須在美國境內各大城市的加
拿大駐美領事館申請，多可獲准在加拿大境內
作半個月以內的觀光旅遊。當然，遊客前往北
美，最好同時取得美、加兩國的多次入境簽證
，才能來去自如，否則美國與加拿大兩地咫尺
之隔，過門不入難免有遺珠之憾。凡持有美國
公民身分的人士，或是在美國有永久居留權的
觀光客，在進入加拿大時是不需要簽證的，只
要向加拿大海關出示美國護照、出生證、或受
洗證及投票證等任何一種證明就可。

我國人士到加拿大旅行，大多取道溫哥華
為起點。台北到溫哥華波音七四七客機直航飛
行時間約十一個小時，可利用飛行中的時間在
機上填寫加拿大入境海關申報表。入境旅客不
可攜入動、植物及水果，個人隨身行李和飾物
可以免稅，十六歲以上旅客可以免稅攜入香煙
兩百支、或雪茄二十五支、或煙絲一磅，以及
價值六十加元以下的禮品。十九歲以上旅客可
以加攜一公升的酒一瓶，或總量一公斤以下的
樣品酒十瓶。其他免稅品包括適量的香水、私
人用的望遠鏡、照相機、錄影機、收錄音機、
打字機、運動器材和趣味器材等。美國的旅客
甚至准許攜入獵槍、來福槍和魚具，只要留下
型式說明和槍號，以便於出境時對照放行。

加拿大使用加幣，但美元也可通行，各地
都接受所有主要的國際信用卡。這是一個小費
流行的國家，但一般收費帳單大多未包括小費
，應額外加付消費金額百分之十以上的小費；
無論上美容院和乘計程車，都需付小費；旅館
、機場和火車站的服務生及搬運工等，每件行
李也要付一元加幣以上的小費。來加拿大旅行
一定要事先辦好醫療保險，因為加拿大的醫院
和醫療服務雖然都是一流，但費用昂貴。
所有機場都有公共汽車和計程車，租車服
務也辦得很好，租車公司在機場及市區都有營
業場所，持有國際駕照可隨租隨開，但是在租
車時一定要加投保險，以防萬一。同時租車、
駕車都有年齡限制，但各州不同。里程標誌和
時速限制以公里計算，路標則按國際標準設置
。駕車時須扣上安全帶，在高速公路上行駛，
最高速率為時速一百公里，有時也可達一百一
十公里，而市內最高時速限制為五十公里。
加拿大度量衡自一九七一年起，除了英制
，同時使用公制，在店鋪中既可看到每公斤的
標價，也可看到每英磅的標價；溫度既用攝氏
，但華氏的標示又到處在閃爍著；交流電壓為
一百一十伏特、六十赫茲，扁片兩極插頭，皆
與台灣相同。加拿大政府和民間對環境之維護
和美化不遺餘力，空氣和水源很少污染，不僅
自來水可以生飲，而且一時花植樹，遍地草坪；
鄉間青山綠水，住宅整潔衛生，令人心曠神怡
。近年來，連續好幾年被聯合國評定為「全球
第一適合居住國」。

由於人種的多元化，飲食有多樣選擇。在
各大城市中可以品嚐到各式各樣、各國風味的
餐飲、速食和各類鮮果，而且政府的衛生機構
會對餐飲業作定期檢查，嚴格把關。中國餐廳
在中國城中比比皆是，尤以溫哥華及多倫多的
港式餐廳眾多，各類炒菜、飲茶點心，口味正
宗、價格便宜。

卑詩省的海產豐富，鱷魚、螃蟹、牡蠣、
蝦和鮭魚等，價廉物美，生吃、熟烤都可口。
安大略省湖中的蝦、蟹和鰾魚、豐富的農產品
、乳製品、蔬果都能滿足老饕的食慾。亞伯達
的牛肉，無論是燉煮或煎牛排，都讓人讚不絕
口。

魁北克的法國菜全球聞名，較之法國本土
的法國菜略有改良，但更具風味，以蝸牛最為
叫座。加拿大人愛吃蝸牛，每年消耗量達九百
噸，過去都靠進口，現在魁北克已經有了兩家
蝸牛大養殖場，供應當地及國內部分市場；其
中位於魁北克市隔河對岸不遠的普林斯萊克斯
養殖場，所養迦納進口的熱帶品種蝸牛，每隻
重達二、三百公克；另一家在聖保羅灣的四季
公司則供應體形較小、味道特別鮮美的摩洛哥
蝸牛，因此愛吃蝸牛的人，現在去魁北克，就
口福不淺了。

在滿山楓紅時節，加拿大的應時風味食物
還有豐收的南瓜食物，尤以鄉村風味十足、強
調獨家配方的楓糖脆餅和南瓜派千萬別錯過。

電話服務相當進步，電話國碼為一。由加
拿大打電話至台北鳳凰旅行社的電話撥號方式
為01-887-2-25370002。常備電話號碼有：報警
及火警為911，查號台411，電話局接線總機
為0。

我國人民在加旅遊如需援助，可打下列電
話求援：我國駐加拿大台北經濟文化代表處經
濟組為(613)2315025，遠東貿易服務中、心駐
溫哥華辦事處為(604)6829501，駐多倫多台
北經濟文化辦事處商務組為(416)3639946 , 
遠東貿易服務中、心駐蒙特婁辦事處為(514)
8448909，駐加拿大台北經濟文化代表處為
(613)2315080，駐多倫多台北經濟文化辦事
處為(416)3699030，駐溫哥華台北經濟文化
辦事處為(604)6894111。

這個國家的郵政業務辦得很好，郵局採用
高速分信機將各地區信件分類，因此使用標準
信封，凡信封大小厚薄規格不符的必須用人工
分類，就被列為超額信件，不但郵遞速度慢，
郵資還要高出標準信封一倍以上。信件沒有填
寫區號（Postal Code ）、或沒有貼足郵票的，
都會被退回原處。在加拿大各地小巷道口和社
區前，都設有分送各家的信箱，同時還附設有
投郵的郵筒。一般設在街上的為紅色郵筒，也
有醒目而漂亮的藍色斜紋郵筒。郵票可在郵局
、郵票自動販賣機、部分藥局或超級市場購得
。郵局上班時間為每星期一至星期五的上午八
時半到下午五時半。
加拿大的辦公時間，政府機構和工商企業
都是週一至週五的上午九時到下午五時；電信
局為週一至週六的上午九時三十分到下午五時
；銀行週一至週三為上午十時至下午三時，週
四、五為上午十時到下午四至六時不等，週六
及週日休息。一般商店營業時間為週一至週六
的上午九時至下午六時，週日少數商店營業、
大部分休息；觀光地區商店及餐廳營業時間為
上午九時至下午八時，甚或十時。

在加拿大各地值得購買的各式衣物、電器
等產品不少，但如果要當禮品送人、或帶回家
與家人分享，以燻鮭魚（Smoked Salmon）和
包裝精美的楓糖醬（Maple Syrun）最具特色，
尤其近年台灣婦女流行減肥，楓糖是最受歡迎
的贈品。

在加拿大購物，須按商品標價外加百分之
七的貨物服務稅（Goods and Services Tax），即
簡稱GST的聯邦稅，另外各省有各省的省稅，
稅率由百分之四至十五不等。

非加拿大居民在加拿大購物，除在免稅店
可以當場扣除OST稅外，魁北克和曼尼托巴兩
省的省稅也可和OST一樣辦理退稅，只要收集
消費（包括住宿費）五十元加幣以上的收據，
索取退稅單，回國填妥郵寄退稅。

全國通行的國定假日有一月一日的新年，
三月下旬或四月的耶穌受難節（Good Friday）
、復活節（Easter Sunday），五月第四個星期一
的維多利亞節（Victoria Day），七月一日加拿
大節（國慶日），九月第一個星期一的勞工節
，十月第二個星期一的感恩節，十一月十一日
獨立紀念日，十二月二十五口聖誕節（Christmas 
Day）及聖誕節次日。

其他各省各別的假日，卑詩省有八月第一
個星期一的卑詩省日，新伯倫瑞克省也是八月
第一個星期一的新伯倫瑞克地區日，亞伯達省
在這一天是文化遺產節（Heritage Day）；魁
北克省六月二十四日的聖尚節（Saint-Jean-
Baptiste Day）；紐芬蘭省三月立聖派垂克節（St.
Patrick's Day）、四月的聖喬治（Saint George）節
、六月的發現日、七月一日的紀念日（Memorial
Day）等節日，許多節日每年日期各異，如要至
公家機構辦事須事前電詢清楚。