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不大里士(Tabriz)是伊朗西北部東阿塞拜疆省的省會，也是國內的第五大城，經緯度為東經46度18分、北緯35度40分。它的位置在薩漢德庫山(Sahandkuh Mountain)北坡的平原上，也就是在烏爾米耶湖東面一條河流沖積扇狀的綠洲上，附近多高山，海拔約為1367公尺，東距德黑蘭640公里。現在約有160萬人口，但是大部分人都只會說土耳其語。
這裡曾是伊朗古都之一，城市始建於公元3世紀的薩珊王朝時代，後來毀於一次大地震中，公元791年重建。類似的災難於公元858年、1041年、1721年、1727年和1780年重演過，但震後都得以重建。
1258年，成吉思汗的孫子旭烈兀滅阿巴斯王朝，建立了伊兒汗國。1295年，合贊汗(Ghazan Khān)繼位後，定都不大里士，使
之發展成為文化、藝術中心，伊朗藝術史上有名的不大里士畫派，就是在這一時期造成的，並且影響到16世紀上半葉，它的藝術風格最早受東亞傳統文化的影響，後來又與當地風格相融合，它的早期作品筆法輕淡，色調柔和，試圖創造空曠的幻覺，如美國[[紐約]]大都會博物館內，收藏的波斯詩人菲爾多西(Ferdowsi)的史詩「帝王之書」(Shahnamch)中，一幅完成於1330年～1340年的畫最具代表性。這幅君主伊斯凡第葉(Esfandey-ar)葬禮的插圖所表達的悲愴之情，在波斯藝術中是無與倫比的。畫中大量的人物被排列在不同的平面上，一層高過一層，給人以空間和縱深的感覺，這種技法據說是由蒙古人帶到中亞來的。
1388年，帖木兒滅伊兒汗國後，建立了強盛的帖木兒帝國，定都不大里士。1450年，黑羊王朝佔領了阿塞拜疆地區，定都不大里士。1468年，土庫曼游牧部落中的一些貴族起來造反，推翻黑羊王朝，創立白羊王朝，不大里士又成為新王朝的京城。1501年，伊斯梅爾一世滅白羊王朝，創立薩非王朝，也定都不大里士，直至1598年，阿巴斯一世才遷都伊斯法罕。自1721～1780年，這裡又先後三次遭受強烈地震的破壞，許多建築物被毀，嚴重地影響了城市的發展。
由於不大里士是地處通往裏海中部低地，蘇聯、安納托利亞(Anatolia)高原東部和裏海沿岸交通要道的聚集點上，具有重要的戰略地位，因而成為兵家必爭之地。1800年後曾一度被土耳其人佔領。1826年沙俄曾數度佔領此城，而巴布(Bab)則與其4萬多名追隨者，於19世紀50年代在此地被處決。巴布是伊斯蘭教支派巴比(Bari)教的創始者，並且是巴哈教派(Bahai Faith)的先驅。
1908年，不大里士成為民族主義運動的中心。1914年起的第一次世界大戰期間，土耳其和蘇聯軍隊均曾先後一度短期佔領過此地。1917年，穆罕默德‧希阿巴尼(Muhammad Hiabane)組建伊朗阿塞拜疆民主黨，主張在阿塞拜疆地區實行民族自治，並於1920年4月在不大里士起義。同年10月，起義被鎮壓，希阿巴尼被殺。第一次世界大戰後，不大里士又一度被蘇聯軍隊佔領。第二次世界大戰後，城市加速現代化，除了馬路拓寬外，並且大興土木，建築房屋，興建擁有噴泉及水泥的公共花園。1978年，成為反對巴勒維國王運動的主要城市之一。
不大里士屬於大陸性氣候，夏季炎熱，平均氣溫為27.3℃，最熱可以達到42℃；冬季非常寒冷，有冰雪，平均氣溫為－0.4℃，最低氣溫可低至－12℃。由於近郊有許多溫泉，城市也因此得名，在波斯語中，不大里士就是「熱水湧出的地方」之意。另外一種說法，不大里士的波斯語意是「驅病的好空氣」，因為這裡的空氣非常清鮮，據說可以驅逐病魔。
這個城市已成為農漁畜產品重要的貿易中心，裏海白魚和魚子醬是它的特產。同時這裡也是國內有名的地毯中心之一，所生產的波斯地毯絕大部分銷往歐洲，這些地毯都拴有土耳其扣、緯線結構比較簡單，圖案包括曲線奎心圖案及仿波斯其他地區的古典圖案，用鉻染料和苯胺染料，毯面較硬而脆。
在工業方面，則以紡織、水泥、農業機械、皮革、製糖、食品、罐頭、摩托車和家用器具等為主。
不大里士交通也相當方便，有班機直航馬什哈德，前往國內其他地方則需在德黑蘭轉機，但是也有航班連接土耳其的伊斯坦堡。鐵路交通也很方便，往東有火車到達德黑蘭，往西北可通往土耳其及亞美尼亞。不大里士是最接近土耳其邊境的鐵路大城市，也是靠著與土耳其的熱絡貿易而成為伊朗的大城市之一，目前伊朗的手機系統，也是和土耳其電信業者的合作。在公路方面，長途巴士站距離市中心區約3公里，可以通往裏海港市阿斯塔拉，主要公路連接國境西北各地，也有班車通往德黑蘭及國內其他各大城市。市區公共交通工具有公共汽車、計程車和「摩的」。摩的是營業摩托車，後座載客，車資只有計程車的一半，採議價方式。
由於不大里士坐落在地震頻發地區，所以這裡的建築物一般都不高，唯有市集和城寨周圍的市中心，才能表現出都市的景觀。在火車站附近，有一家帕爾斯
國際大飯店(Pars International Hotel)，是五星級的國際觀光豪華大飯店，擁有100多間新式的客房和新穎的服務設備。地址：at the end of Elgoli Rd. Tabriz Iran。電話：＋98-411-3807820-30；傳真：＋98-411-3808555。
戈斯塔拉什大飯店(Gostaresh Hotel)是市內一家四星級的國際豪華觀光大飯店，也擁有100多間漂亮的客房，以及賓至如歸的服務設備和服務的熱忱。地址：
Abrasani cross Rad., azadi St., imam khomeini Ave. Tabriz Iran。電話：＋98-411-3345021-3；傳真：＋98-411-3346778。
此外，在市區內另有一些房租適宜的旅館，以及一些供應美味食品的中小型餐廳。
在這裡的鬧裡區，看不到大型的商場、超級市場或百貨公司，除銀行外，也不常見連鎖式大企業，林立在街頭的，都是小商店，販售著一些衣物、桌巾、玩具、食物，以及各種家庭用品。也有一些較具規模的商店，它們售賣地毯、絲綢、皮貨和珠寶。有趣的是沿街櫥窗展台的活動金屬網欄下，都掛著一、二把一吋以上的鎖，而這些鎖大部分是中國產品。
不大里士有一個面積非常大的市集，在2010年成為世界文化遺址，是個有蓋的建築物，拱頂下有如大迷宮，許多巷弄使逛市集的人無法辨認走出市集的道路，轉來轉去，都是店舖和攤販。店主人或攤販是一張張刻畫於深輪廓的粗眉和銳利的眼光，當地做買賣的人多有各式各樣的鬍鬚；也有少數女攤販，她們在長長的黑紗中隱約地露出親切的笑容，「Hello」之聲不絕於耳。對不購物光參觀的遊客，生意不成仁義在，他們都會熱忱地請客人吃茶，非常友善和熱情。對前來購物的客人，更是笑容滿臉，漫天開價；客人也是一張笑臉，就地殺價，這是伊朗人做生意的文化，雙方總是在笑顏逐開中完成交易。這裡什麼都賣，像波斯毛毯、各種顏色的香料、中國製造的成衣，女士製作黑紗用的布料、手機、CD片、各式各樣的家庭用品，洋洋大觀，真是令人眼光繚亂。
難能可貴的是這個市集從絲綢之路時代一直使用到今天，更與當地人民有著密不可分的關係。它是中東地區最古老的市集，13世紀時，就因盛極一時而聞名於世，這個傳統的市集就成為波斯傳統商業與文化體系保存最完整的實例之一，並因其功能和販售的商品不同，而有著不同的名稱。比如銷售金銀珠寶的地區稱之為阿米爾巴扎(Amir Bazaar)、銷售地毯的地區則稱之為莫薩法耶巴扎(Mozzafarich Bazzar)。因為市集是位於市中心，無疑也成為市民的經濟、政治活動中心；同時也被用於一些重要的宗教儀式，其中最有名的是每年1月10日的阿舒拉節期間，市集內要舉行宗教儀式，所以停止交易10天。
這個城市也是個文化名城，出了不少詩人、文學家、哲學家和神學家。市內有一所不大里士大學，創辦於1949年，有大學生6500多名，專職教職員有650多人，教學設備新穎，校圖書館有53萬冊藏書。
市區有兩家博物館，陳列不少伊朗古代文化遺蹟，包括薩珊王朝時代及帖木兒汗國時代的精美陶器，還有古董、古錢幣、珠寶和挖掘出土的文物等。
詩人陵園安葬了50多位名人，其中有詩人、科學家、哲學家和神學家，有很多人前來憑弔。
藍色清真寺建於1465～1466年，是由馬仁哈桑(Mzun Hasan)的特拉芙蓉王妃之女所捐建，15世紀60年代曾予修葺，外觀宏偉，並且嵌飾以藍色瓷瓦，光彩瑰麗。
立憲大廈位於穆塔哈里大街，在發動伊朗立憲革命時期，這裡是立憲革命運動的首腦和積極分子聚會的地方，他們在這裡制定運動的革命計劃。
在東城郊的薩瓦蘭山上，有伊朗最古老宗教瑣羅亞斯德教的聖地。當地還有一座古老的清真寺，叫做阿爾格清真寺，是不大里士人民的信仰中心。
不大里士是亞美尼亞人主要聚居城市之一，早在基督教傳入初期，這裡就出現了信奉基督教（東正教派）的亞美尼亞人的文教區。當地現在一共有6座東正教堂，最古老的是1785年修建的聖瑪利亞教堂。
塔克蘇里曼(Takht-e Soleym-an)考古遺蹟，位於伊朗西北部大不里士附近火山地形裡的一個偏遠村落中，它的北方被裏海包圍著，東邊是查勒斯河，南面是阿拉姆特和特格汗姆山谷，西面是一片叫做西荷澤的原始大森林，部分地區海拔超過4000公尺。因為這一地區有大片山地，在原始森林下面還曾經有冰川覆蓋，從1902年甚至更早些時候開始，就吸引了眾多的探險者來到此地。
這裡是祅教徒們避難場所的典型代表，並成為連接世界上最早的一神論宗教地區，有著許多重要的象徵性意義，是遠古信仰融合及聖經原型和神話傳說的見證，它的存在遠遠早於祅教的誕生。就建築學的角度來看，它是傑出的皇家建築群，融合了薩珊王朝建築的各項特點，讓整個建築體同時和諧地與自然環境融為一體。
塔克蘇里曼遺蹟，包括有部分重建於蒙古伊可汗尼德(Ilkhan-id)時期，公元13世紀祅教主聖堂時期和薩珊王朝時期，奉獻給阿娜希塔(Anahita)的水神神殿。附近有個深不見底神聖的各施奈普湖。
整個塔克蘇里曼遺蹟的建築體，是建立在一片高於周圍地面20公尺的台地上，並建在一個橢圓形的圍牆中，其外牆厚5公尺，高14公尺，全長1200公尺，有38個圓錐體的瞭望塔。外牆從薩珊王朝時代就已經開始沒落了。在伊爾克罕底(Ilkhanid)時期，一道新的城牆開始修建。在伊爾克罕(Ilkhan)地區，建成一條新的連接原來南部地區的通道。在橢圓形的城牆裡有兩個不同軸心廣場區域，南廣場中心是個湖；北廣場中心有個古老的拜火教廟，周圍散布許多硬幣、瓦片及銅製的炊器。