赫爾辛基

2014年9月4日 (四) 10:46的修訂版本

赫爾辛基(Helsinki)這座現代化的美麗城市，與其他歐洲國家的都市相比，顯得比較年輕，他建於1550年，距現在僅有460年的建築歷史，作為芬蘭的首都也只有93年。由於東和強鄰俄羅斯、西與瑞典接壤，自古以來，芬蘭就一直在列強環伺之下求生存。公元1155～1809年間，芬蘭受鄰國瑞典的統治長達6個世紀，使得芬蘭無論在文化、風格及社會制度方面都深受瑞典影響。1550年，為了要和南面一海之隔的愛沙尼亞港口城市塔林(Tallinn)相抗衡，以成為波羅的海的要扼，當時的瑞典國王古斯塔夫‧瓦薩下令在臨波羅的海的港口，離現在赫爾辛基以北5公里外的萬塔(Vantaa)河畔小瀑布附近，建立起這座以航海為主的商業城市。在此之前，赫爾辛基只是個名不見經傳的小城鎮。它的名字是以當地原住民赫爾辛基部落命名的，在瑞典文中，這個城市名叫赫爾辛基佛爾斯(Hlsingfors)，意思是「赫爾辛基人的瀑布」。由於當時建築業已很發達，所以決定採用新古典風格，因此起建之初，整座城市呈現新古典風格，今日市區大部分恢宏建築物就是在當時興建的。由於當初的城址處於峽灣的深處，地理條件不佳，不利於商船進出，所以又於1640年南遷至現址。這裡有優良的港灣，人們在城裡修建了一些木結構的建築物，並修建了土路，沿海島嶼上的居民也常到此地出售自己捕撈的魚蝦，以及種植的水果和蔬菜，城內的居民逐漸增至350人。 1710年，赫爾辛基慘遭一場大瘟疫。1713年，初具規模的赫爾辛基又被一場大火燒燬。這時候，正值北方戰爭，沙俄軍隊橫掃芬蘭，並一度佔領這個城市。在1742～1743年的瑞俄戰爭中，使瑞典的勢力大為縮小。此後，由於這個城市位居戰略要衝，瑞典人為了防禦俄國人從海上進攻，建築了斯歐梅林納堡壘。1808年，赫爾辛基又一次遭到大火的破壞，使城內的1/4建築物化為灰燼。翌年，瑞典勢力退出，芬蘭成為俄羅斯轄下的一個自治大公國。 1809年，芬蘭被帝俄直接統治，成為帝俄的一個直轄自治區。儘管帝俄允許芬蘭人使用自己的貨幣、郵政及鐵路交通等，不過，在文化及建築風格方面，卻有了極大的轉變。而且因為這些新古典風格的建築不太富有芬蘭情調，因此有一批芬蘭建築家和藝術家，幾乎為赫爾辛基的建築帶來了一次建築革命。他們幾乎把每一幢建築物都賦予芬蘭傳統的氣味與現代建築氣息，給原來沉沉欲睡的建築帶來了北方的剛毅。1812年，沙皇為了便於控制芬蘭，決定將公爵領地的首府從土庫遷到赫爾辛基，當赫爾辛基取代土庫成為芬蘭新的首都後，其建築風格也漸漸偏向俄羅斯風味，許多教堂都呈現濃厚的東正教建築風格，使市內洋溢著東正教與新古典交融的風味，赫爾辛基也因此和北歐其他首都有著迥然不同的面貌。 1815年，這個城市人口還只有2.85萬多名。1856年，沙皇從聖彼得堡派來了建築師恩格爾，為赫爾辛基設計了許多美妙絕倫的建築物。19世紀60年代後，工業的發展使這個城市的政治和經濟結構發生很大的變化，並逐漸發展成為國內最大的工業城市。1917年，芬蘭宣布正式獨立，定都赫爾辛基。在此後的50年間，這個城市迅速發展，市區不斷向北擴展，人口逐年增多，1930年時已有24.3萬多名居民。20世紀50年代後，又陸續新建了17個郊區。 現在的赫爾辛基是芬蘭的第一大城和第一大港，全國有1/10的人民住在這裡，它同時也是國際談判的重要地方，並且是全國政治、經濟、文化和交通旅遊的中心。而獨特的文化氣息，使得它被列為公元2000年「歐洲文化首都」的候選城市之一。 作為一個中立國家，它還曾經是國際間談判的重要場所。從1969年開始，它成為美、蘇兩國召開限制戰略核子武器會談的會址。1975年，所有歐洲國家和美國及加拿大的政府首腦，曾雲集此地，召開歐洲安全和合作會議，最後簽署了赫爾辛基協議。所以赫爾辛基又被人譽為「東西方之間的城市」和「北方的日內瓦」。 赫爾辛基地處北緯60度10分、東經24度58分，除冰島首都雷克雅未克外，赫爾辛基是世界上最北部的首都，但由於受到波羅的海影響，氣候都很溫和。大赫爾辛基包括了赫爾辛基市區、埃斯波、萬塔和考尼埃寧(Kauniain-en)在內，全市面積1145平方公里，其中水域佔501平方公里，有人口118萬。市區本身面積只有184平方公里，人口約57萬，平均每平方公里人口密度高達3098人，是全國人口密度最大的地區。整個城市坐落在波羅的海北部一個伸向芬蘭灣、充滿崎嶇不平花崗岩的維隆奈米半島上，遼闊的波羅的海像母親似地，從東、西和南三面環抱著它，平靜的海面上，還有315個大大小小的島嶼，零星地散布在半島的四周。由於赫爾辛基三面環海，一面背山，港灣分外多，島嶼似星羅。城市被森林所包圍，森林又被海所擁抱。從空中俯瞰，赫爾辛基似乎被森林擠得只剩下一點兒空地。飛機場也是建在森林的空隙中，好像是個林中的木材運輸站。森林中有一片片的松樹、杉樹、樺樹、榕樹、櫟樹。林中棲息著多種鳥類與野生動物。在一些較大的島嶼上，生長著繁茂的樹木，修築有許多高大雄偉的建築物，並通過橋樑或輪渡與市區相連。這些島嶼都是古代防衛赫爾辛基的重要軍事要塞，其中以羅沙林島最大，現在都已成為指定保護的古蹟。許許多多的海灣和水道，蜿蜒伸進市區。由於大海的襯托，無論是夏日海碧天藍，還是冬季流水浮冰，整個城市總是顯得美麗而潔淨，因此素有「波羅的海的女兒」美譽。 赫爾辛基由於地處高緯度、夏短冬長，每年的9月至翌年的5月為冬季，一年中有2/3的時間是漫長的寒冬，由於受波羅的海溫暖海流的影響，冬季平均氣溫為－6℃，而且從每年10月到翌年1月間接續不斷地下著雪，10天中大概只有1個晴天，而且日照時間也很短暫，所以這裡一年中至少有130天被積雪所覆蓋，最冷的1月份氣溫有時會降至－20℃。這時港口開始封冰，當冰層很厚時，人們便鋪就一條與陸路相連的冰路。皚皚的白雪映襯著市內兩座著名大教堂的圓頂，呼嘯的寒風使冬夜中一切聲響都變得沉寂起來，那風聲彷彿是芬芳史詩卡列瓦拉中所描述的鬼魂的怒號。海上千里冰封，陸上白雪皚皚，街道兩旁生著「樹冰」，一派銀色世界風光。因此，赫爾辛基又有「北方白都」之稱。 儘管這裡的冬季非常寒冷。但是，會生活的赫爾辛基人仍然非常活躍，每年1～5月是溜冰滑雪的最好季節，這時街上有些行人穿起溜冰鞋，以滑冰代步，馬車則取下車輪充當雪橇，冰凍的近海也成為冬季運動場所，人們可以在冰上自由自在地溜冰，許多滑翔機愛好者還會在冰上展開滑翔運動。當黑夜來臨時，市民們便去看電影、歌劇、聽音樂會，參觀各種各樣的展覽會。 這個城市的夏季只有6、7和8等3個月，夏季平均氣溫為16℃。因為漫長的冬季使人們見不到太陽的光輝，所以每當大地春回，夏季到來的時候，陽光普照、冰河解凍、海上波濤重新洶湧，河水又開始流聲淙淙，白樺樹也換上了豔麗的綠衣，田舍間再點綴上白色和紫色的小花，人們也紛紛跑到戶外，沐浴在陽光下，盡情地享受著大自然的恩賜。婦女們也在過完穿厚內衣、厚衣服和厚外套的漫長黑暗冬天後，換上了夏季最流行的美國式「T恤」，這是一種白色不用胸罩的涼快輕裝，再加上一條緊得不能再緊的斜紋布褲，使她們顯得格外活潑可愛。赫爾辛基人很喜歡到郊區遊玩，在夏季，政府機關一般都停止工作，市民們大都跑到郊外去度假，整個首都幾乎全留給外來的旅遊者。這裡的夏季白天時間很長，大都在20個小時左右，每年7月分太陽從凌晨2、3時就冉冉升起，一直到深夜10:57才落下地平線。即使在午夜12時至2時光線不特別亮的一段時間裡，天空仍然呈朦朧的鉛灰色，根本不需要電燈或月亮的幫助，人們就可以在室外任何地方讀書、看報和工作，要想入睡，就不得不拉上第二層防光的黑色窗簾，不然根本無法按時入睡。這對外國觀光客們來說，確實是個全新的體驗，總覺得一天24小時都是白天，首先他們不能相信自己的眼睛，昔日以太陽判斷時間的習慣在這裡就行不通，吃飯時也不知道自己吃的是中餐還是晚餐。睡覺時也得千萬注意，這不是在做白日夢，相偕前往芬蘭度假的情況「海枯石爛」不敢說，但「天長地久」絕對是個發誓此情不渝的好地方。 此外，這個城市的夏天每到晚上，依然到處點亮著耀眼的路燈，當地人解釋說，點起路燈只不過是為了說明現在已經是夜裡了。在夏天的夜裡，街上成群結隊的歌舞隊伍此起彼落，使赫爾辛基的整個夜晚都熱鬧無比。每年的6月24日是芬蘭最長的一個白天，稱之謂「永晝」，並將這一天訂為國定假日，但是高潮從23日的「夜」就宣告開始，市民們盡情享受每一秒鐘的日光，赫爾辛基在這個「夜」裡，成了歌舞之城。 赫爾辛基是全國最大的工業中心，全國1/3的產業工人集中在這裡，工業產值佔全國17%，市內有金屬加工、印刷、服裝、食品加工、紡織、造船、電子、化學、造紙、橡膠、陶器、製材、機器和冶金等工業。海港優良，年吞吐量佔全國的1/5。專門製造破冰船、客輪和海底纜船的沃特西拉造船廠(Wärtsilä shipyard)，以及阿拉比亞瓷器廠，都是國際知名的廠家。特別是它所生產的破冰船和破冰技術，是全球最先進的。破冰船用船頭撞擊海水，闢開海道供船隻航行，冬天海面全面結冰，沒有破冰船就沒有海運。 這個都市的交通非常方便， 從市區到北郊20公里處的萬塔(Vantaa)國際機場，車程約30分鐘。這是世界上傑出的空港，有45條國際航線的定期班機飛往世界各大都市，由赫爾辛基飛紐約或北京為8小時，到香港12小時，飛倫敦為3小時，到斯德哥爾摩和聖彼得堡都是1小時。 萬塔國際機場最大營運量每年可以接待900萬旅客，航站大廈為3層樓設計，地下一層有美食廊、餐廳、洗手間和機場飯店。地面一樓是入境大廳，設有海關入境護照檢查櫃台、行李輸送轉盤、換幣店、洗手間、租車公司、計程車候客站和機場巴士站。地面二樓是出境大廳，分國際和國內兩個登機廊，設有眾多航空公司服務台、海關出境護照檢查櫃台、咖啡室、酒吧、餐廳、洗手間、換幣店、貴賓休息室和免稅店等；免稅店除了有菸酒和化妝品等供應外，還有三文魚、起司、玻璃器皿和姆米玩偶等芬蘭特產品供應。 為了進一步推廣旅遊觀光業的發展，芬蘭航空公司還向各國觀光客出售一種期限為15天的通用機票，遊客只要付出120歐元，就可以在規定的期限內，搭乘航班飛行全國各地，次數不受限制。北歐國家觀光客也可以購買這種優惠機票，但期限只有10天。芬蘭人也能購用這種機票，但要受到更多的限制。 在赫爾辛基的東北郊，有國內最大的吉連拉赫基港，年吞吐量約1000萬噸，全國50%的進口貨物，都是經由這裡卸運；國內大批物資的出口也是通過這裡運往世界各地。從這裡出口的貨物主要的是紙張、紙板、紙漿、木材、金屬機械產品，牛奶和奶油等；從這裡進口的貨物主要有各種工業原材料、石油、煤、機器、運輸設備、棉花、菸草和輕工業產品等。每年進出這個港口的遠洋船隻達3000多艘。每年12月至翌年4月間，港口就會被冰雪封住。船隻出入必須依靠破冰船開路，不然船隻就進不來，也出不去。 這個港口共有5座專用的深水碼頭，都可以停靠萬噸級遠洋巨輪。西碼頭主要是裝卸來自大西洋方向的貨輪；東碼頭主要是裝卸來自波羅的海和北海方向的貨輪；北碼頭主要是停泊國內航線的旅遊客輪；南碼頭是造船廠和修造廠，世界著名的沃特西拉造船廠就在這裡。此外，還有一座奧林匹克碼頭，興建於1952年，是為了應付當時在這裡舉行的奧林匹克運動會特意建造的，現在已成為國際航線客輪停泊處，人們可以從這裡乘船前往瑞典的斯德哥爾摩、丹麥的哥本哈根、俄羅斯的聖彼得堡和德國的漢堡等地，這些遠洋豪華客輪每5年更新一次，船身猶如一座6層樓高的活動旅館，船上設有娛樂場、音樂舞廳、外匯商店、餐廳和電影院等。其中有一艘詩麗雅(Silja)號豪華遊輪，每日定期往返赫爾辛基和瑞典首都斯德哥爾摩間，排水量5.6萬噸，高203公尺，相當於12層樓，有950間客房，可容納2500多位觀光客，並可承載450輛轎車或60輛巴士。每晚6.5時從赫爾辛基啟航，乘客必須預定艙位。船上一切娛樂和服務設施應有盡有，裝飾高貴華麗。乘客們可在此聆聽現場鋼琴演奏，觀看波羅的海美景，享用生猛海鮮，在美心餐廳裡享受最優雅的法國式用餐氣氛。夜幕降臨，人們在各個遊樂場所放鬆緊張的身心，眺望兩岸夜景，與親朋好友分享愛的溫馨、甜蜜；獨行的人也容易在此邂逅一段浪漫迷人的愛情。次日早上9時到達斯德哥爾摩，再去領略另一種北歐風情。總而言之，這5個碼頭專業性強，分工明確，整個港區的工作有條不亂。港區設施也很新穎，整個碼頭的操作完全現代化。港內鐵、公路縱橫交錯，火車、汽車、拖車和電瓶車往來如梭；滿載貨物的船隻朝著港口徐徐駛來，離開港區的船隻漸漸消失在茫茫的大海中，停泊在碼頭旁的船隻正忙著裝卸貨物，海浪的拍岸聲、機器的轟隆聲和人們的喧鬧聲交響成一片。整個港區熱氣騰騰的繁忙景象，使人目不暇給。 赫爾辛基的陸路交通也很方便，鐵路往北可通耶爾文佩、許溫凱、里希邁基、海門林納和坦佩雷等城市，往西可通卡里亞、薩洛和土庫等城市。赫爾辛基火車站是市內的著名建築之一，由著名建築師艾里爾薩里寧設計，始建於1905年，完工於1914年，它是用粉紅色的花崗岩建成，巨大的拱門由4個斯拉夫形象的巨人手持燈盞構成，整個建築布局嚴謹，曾獲1922年國際建築設計競賽銀質獎。 公路交通四通八達，有8條公路通往全國各地。市內主要的公共交通工具有公車、有軌電車、地鐵和計程車。這裡的計程車比私家車新；還有7人座的大型麵包車式的計程車。私家車名牌、新的和漂亮的很少。自行車有專用道，不可騎到快車道上，有的自行車後面還附有嬰兒車座。市內交通秩序井然，街上見不到交通警察，交通管理都由電腦控制。街上人們都很遵守交通規則，嚴格按照信號燈的指示橫過馬路。為了減少交通事故，轎車和汽車全年12個月都必須亮燈行駛。街上有許多出租車，有的是賓士牌的出租車，車內裝有電話、空調、音響和小冰箱，人們可以用信用卡付款。這裡的計程車叫Taksi，發音和英文的Taxi一樣，在街上就可以叫到，空車在路上行駛時，車頂上的黃色標誌會亮著；乘客如果有很多行李，也可以在旅館內用電話叫車。 公共汽車和電車的車票有一次性的和10次的兩種，可以在火車站、小商亭(Kioski)、地鐵站自動售票機或向公共汽車司機購買，可以在1小時內換乘公車汽車、電車和地鐵。一般芬蘭人對別人都非常信任，乘客上下車根本無人過問，也很少人有人查票，但萬一被查到無票乘車，要罰30歐元。街上車輛雖多，但沒有亂按喇叭的習慣，交通有條不亂。 一般外國觀光客為了方便和省錢，都會購買赫爾辛基卡。24小時成人24歐元，兒童9歐元；48小時成人32歐元，兒童12歐元；72小時成人38歐元，兒童14歐元；凡是持卡的人，可以免費乘用赫爾辛基市的所有公共交通工具，包括公共汽車、電車、地鐵、海上的渡輪和遊艇。還可免費參觀約50家博物館、美術館、動物園、遊樂園和景點。並可免費參加一個1.5小時的導遊觀光團，每日上午10時出發，全年無休。觀光團在每年5月17日至9月15日期間，分別在早上11時和下午2時出發。此外，聽音樂會、觀賞戲劇、餐飲、購物和住旅館等，也可獲得折扣優待。 這個城市沿港灣而建，馬路高高低低，很像美國舊金山。市區西部地勢較高，連接港灣的東部地勢較低。市內街道寬闊、整潔，地上沒有果皮和紙屑，更看不到一口痰或一根香煙屁股。這裡的市民有良好的衛生習慣，這也是這座文化之城的文明標誌。市內到處是蒼翠的樹木和如茵的草坪，市中心大街的街心花園裡繁花似錦，異彩紛呈。市內建築物風格獨特，多用淺色花崗岩建成，故赫爾辛基又有「北方潔白城市」之稱。 芬蘭採用紅、白相間的花崗岩石鋪路，鋪得路面非常典雅，成了誘人迷惑的圖案。這種型式，和歐洲一般老城十分相近，只是所用的石塊更大也更厚，那些石塊厚度驚人，鑲鋪就的路面看似一塊磚，挖起來才發現它是深埋在地表下三倍於磚厚度的「根」，換句話說，這石塊就像石樁插入地下，只留出1/4可見，一旦損壞，只要挖出重鎮路基，再把石樁插回去就好了，那塊壞了修那塊，根本不需大事翻修影響交通，這種路基經久不壞，在冰雪裡也不會令人滑倒跌交，只是，它在夏天卻專門坑陷高跟鞋的跟，一不小心卡在縫中就會令人哭笑不得。 赫爾辛基市及其附近建有一些雙線的「高速公路」，以方便附近居民的上下班。只是，這段不算長的公路竟「違背」一般高速車道不可迴轉的規定，而築造了許多迴車道。 市區街道保持著18世紀末時都市規劃的棋盤式形狀，並逐漸發展成一座現代化的大都市，市區的建築與周圍的海洋，島嶼及森林搭配得恰到好處，城市周圍是繁茂無垠的森林，從四面八方擁向市區，整個城市猶如淹沒在森林的海洋中，遍地茂密的蒼松翠柏，常年累月地為這個城市掛著節日盛裝，綠茵茵的草坪，遍布整個市區，無論大街或者是小巷，到處都可以看到芬芳的花壇，花開季節，城市顯得格外年輕。所以，赫爾辛基又是歐洲有名的「森林之都」和「花園城市」之稱。 這裡街道寬闊筆直，路面整 潔、空氣新鮮，市面繁榮，商店鱗次櫛比，汽車來往如梭，行人熙熙攘攘，市民穿著時髦華麗，服裝顏色鮮豔，令人眼花撩亂，目不暇給。並且治安良好、少扒竊、搶劫事故發生。市內建築物多用淺色花崗岩建成，建築風格非常獨特，具有濃厚的民族特色，外觀別具一格。 市內最著名的商業街名叫曼海姆大道(Mannerhe-imintie)，它是為紀念1939～1940年的「冬戰」和1941～1944年連續戰爭中，指揮芬蘭軍隊以一當十，抗擊外來人侵者的芬軍總司令曼海姆元帥，以他的名字命名的。這條大道從中央火車站右側的中央郵局開始，自南向北縱貫整個市區，大道兩旁商店林立，非常熱鬧，沿著這條大道可以到達市中心的參議會廣場，廣場四周集中了這個城市最著名的建築物。大道兩旁有許多書店，報亭和讀報欄。在首都，一般人都要訂閱報紙，60%的市民至少訂閱兩種雜誌。據說，這裡的書店是全歐洲最好的，圖書種類繁多、紙張好、印刷量大。當地的學術書店是世界上最大的一家書店，每年有200萬讀者前來購書，書店內的書籍貯存量達100多萬冊，老板聲稱在他的書店中便可買到所有的芬蘭書籍，以及所有用瑞典文出版的書籍。有趣的是在曼海姆大道上，人們還可以看到一家專門出售中文圖書和報刊的書店，店主是位漢語迷，曾先後18次訪問過中國大陸、台灣和香港，每次訪問後都要帶一批中文圖書回國。 遊客要想輕鬆而迅速地逛遍 市區各個景點，可以搭乘咖啡電車(Sparakoff)，事實上是由電車改裝的活動餐車，遊客可以一邊啜飲咖啡或啤酒，一邊觀看市景，全程約40分鐘，可以在中央車站廣場、國家劇院和露天市場等三處上下車。 這個城市的通訊事業非常發達，包括公共電話在內的任何一部電話，都可以與世界各地聯絡。當地的電話始於1882年，當時要成為一個電話用戶，必須購買電話公司的股票。現在的100多萬個用戶中，有50萬持有電話公司的股票。住在赫爾辛基，離開電話簡直寸步難行，因為即使在那裡住上一年，要想辨清這個城市的每一個角落，幾乎是不可能的，這時，電話號碼簿就是一個最好的幫手，它分為上下兩冊，共2569頁，只有3公斤重，前40頁是市區和郊區的詳細地圖。走訪親友前，可以按對方的姓名找到他的電話號碼，號碼後註有地址，然後按電話號碼前兩位數字的指示，在地圖內相應頁碼的街區詳圖上，找到所需的街道和門牌。當地許多用戶還在電話簿中註明本人的身分，如教授、工程師、公司經理或企業主管等。但是，這種補充說明是要付費的。這裡的電話服務項目也是五花八門的，有報警、火警、救護車、世界股市行情、雨雪預報、尋找工作、向年輕主婦提供各種食譜。人們也可以用電話收聽新聞，一般先用瑞典語播音，4小時後改用芬蘭語，還可以聽到英語新聞。人們也可以與幾個受話人同時通電話。更有趣的是，如果你怕睡覺睡過了頭，還可以請電話局打電話叫醒你。 赫爾辛基是個具有雙重性格的都市，一半屬於芬蘭的氣息，另一半卻帶有瑞典的情調。在語言上也是雙語城(Bilingual City)，大約有70%的市民說瑞典語，大多數居民說芬蘭語。幾乎市內每一條街道的名字、交通標誌和公共廣告，也都是以芬蘭文和瑞典文來共同標示的。許多電視節目和廣播，也是用這兩種語言播放的；就是連電話號碼簿中，也有專門一章介紹瑞典姓名芬蘭語的表達方法。儘管這樣，許多外來觀光客面對一本洋洋大觀的電話號碼簿，在不很精通芬蘭語和瑞典語的情況下，常常還是不知該按芬蘭語還是瑞典語字序查閱，最後還是再求助於電話查號台。 當地也有許多觀光飯店，但豪華大飯店不多，一般都是中小型旅館和出租公寓，食宿租金都很公道。其中的多尼飯店(Doni Hotel)高達22層，是市區最高級的觀光大飯店，也是市內最高的建築物，人們登上飯店的頂層，可以鳥瞰市區的夜景，只見繁華的市容、萬家燈火、輝映著條條閃閃發光的水道和附近的港灣，微風起處，像是有人撒下片片碎金，遠處一座座高大建築的頂尖，在蔚藍色的夜空襯托下，好像是一幅名家的精美油畫。 西濱大飯店(Best Western Hotel)有四星級的服務品質，樓高八層，有364間高級客房，12間會議室，還有餐廳、酒吧、商務中心、游泳池和桑拿浴等。 庫摩勞斯(Cumulus)也是四星級國際觀光大飯店，樓高五層，鄰近購物區和市內鬧區，入住者咫尺就可享受到都會的繁華。 朗塔錫皮(Rantasipi)是被自然美景環抱的大飯店，也是度假者的最佳選擇，除了有優質的服務品質外，住客還可以同時享受冬夏不同的戶外活動樂趣。 拉馬達總統飯店(Ramada Pr- esidentti Hotel)位於鬧區，是國際連鎖企業之一，七層樓的大廈擁有495間幽雅寧靜的客房，並有多間餐廳，還有夜總會、游泳池和賭場等服務設施。 索科斯(Sokos Hotel)是三星級的國際觀光大飯店，也有最新式的服務設施，共有130間高級客房，其中44間為單人房，86間為雙人房，以及餐廳、室內游泳池等服務設施，但是最誘人的是它由半圓木建築成的芬蘭浴室。 里卡飯店(Rica Hotel)是坐落在海濱的三星級國際觀光大飯店，這是一幢白色的五層樓大建築物，距離機場只有3.5公里，擁有174間高級客房，其中包括87間不抽菸客房，2間殘障人士客房。另有餐廳、酒吧和芬蘭浴室各一間，還有一間可以供120人開會的大會議廳。 這個都市有許多各種各式大大小小不同的餐廳，一般當地餐廳多供應有清燉鮭魚、煙燻七鰓鰻、羊肚菌、煮鹿舌和北極草莓等特色的名菜。芬蘭人愛吃鮭魚，尤其喜歡吃烤鮭魚，因此研發出一種烤鮭魚罐頭，市面上到處都買得到。把買來的烤鮭魚罐頭上面打開，在下面點火燒熱，就是一道美味的烤鮭魚；對繁忙的上班族和郊外旅行者都極為方便。主要的餐廳還有著名的薩斯萊克(Saslik)俄國餐廳、拉皮(Lappi)拉普蘭菜專賣店、柯史莫斯(Kos-mos)傳統芬蘭菜餐廳、薩伏伊(Savoy)美食餐廳和帕米爾(Pamir)芬蘭野味魚鮮餐廳等。市內還有30多家中國餐廳，以廣東風味為主，其中較具規模的有長城樓和京城酒家。遊客們在這裡也可以吃到法國菜、義大利菜、奧地利菜、希臘菜、西班牙菜和俄國菜等，甚至有時還可以吃到日本料理。8月是芬蘭青豆生產的旺季，芬蘭人都喜歡吃生的芬蘭青豆，又嫩又甜，新鮮極了；還有美麗的櫻桃和草莓，讓人欲罷不能，經過露天市場的食品攤位，海風吹來陣陣香味，不禁令人垂涎三尺。這裡的餐廳衛生整潔，顧客不必再給小費，除非你要向侍者要求特別服務，因為13%的服務費已加在帳單上，週末服務費會增至17%。值得一提的是，街上掛有Baari字樣的酒吧，通常只是普通的咖啡店或小飲食店，因為芬蘭幾乎完全禁酒，公營的酒店只賣酒給持有配給證的人，如果醉酒鬧事，配給證就會被沒收。在城裡的酒店和夜總會內，還設有測醉機，顧客們只要放進一枚硬幣，就可以知道自己醉酒的程度。在這裡醉酒的駕駛人，初犯便被吊銷駕駛執照，並且罰勞役3個月。當地人喜歡喝咖啡，傍晚時分馬路旁會出現許多露天咖啡座，人們下班後，總不免要到這裡喝上一杯咖啡，休息片刻以消除一天的疲勞。特別是夏天多陰雨，一到豔陽天，路旁的咖啡座便人滿為患，大家出來曬太陽、聊聊天、喝啤酒，但是不敢恭維的都是抽煙的濃煙味，弄得行人道烏煙瘴氣，行人掩鼻疾走而過，成為不雅的畫面，完全沒有巴黎路旁咖啡店那種優雅的形象。 雖然赫爾辛基是個限酒的城市，但是這裡的男人仍然嗜酒如命，沒有酒的宴會便不能算是宴會。有一次當地芬蘭酒商罷工，兩個月下來，芬蘭人幾乎快要瘋了，甚至有一天在宴會中，人們居然用純度98%的酒精滲入可樂中，喝得不亦樂乎；芬蘭人對酒的狂熱程度可想而知。不過，一般芬蘭人對於飲酒都訓練有素，他們可以從中午一直喝到深夜12時而面不改色；女士們也不例外，那些滴酒不沾的女孩子有個專用名詞「水女孩」(Water Giral)。多數的芬蘭女人也喜歡抽煙，在咖啡館和小飯館裡，青年男女竊竊私語，消磨時光，姑娘們吞雲吐霧，抽起煙來比小伙子還要兇。 啤酒船是人們喝酒的好去處，赫爾辛基的白色啤酒船是獨具特色的，在卡拉河旁的公園內散步，許多啤酒船悠閒地飄浮在水面上，天氣熱的時候，很多人都湧到海邊的啤酒船上，船上只賣生啤酒，沒有任何菜餚，也沒有「閒人」去招呼！人們走進去隨便擠到一張凳子，擠上一個桌角坐下，堂倌自會送上大小杯的啤酒，要什麼就拿什麼，拿了就付錢，吃完就走，如果不夠再喝一、二杯也無妨。坐在船邊，一邊喝酒，一邊欣賞著來往的船隻，別有一番風味。這裡到處都可發現盡是手提酒瓶的醉漢，有的穿了水手裝，有的戴了船員帽，都是大眼大鼻的大鬍子，都在高聲談笑，手持酒瓶相互邀飲。有的支持不了，就地一躺，也不管警方正在旁邊等著。 市內共有3個劇場和幾十家電影院，由於芬蘭人多通曉外語，所以來自歐洲各國的影片和歌劇不需要翻譯就可在這裡上演。在歐洲享有盛譽的芬蘭國家歌劇芭蕾舞劇團和3個交響樂團，曾到世界上許多國家演出。每年10月至翌年5月，平均每週有2～3場大型音樂會。另外，每年8月底到10月初，這裡還有為期3週的赫爾辛基藝術節，各種節目包括交響樂、歌劇、電影、爵士樂和流行音樂等，屆時會有來自世界各地的著名的樂團和藝術家前來表演。 芬蘭人熱愛森林和湖泊，他們喜愛大自然的同時，也酷愛田徑、滑雪和滑冰等各種體育運動，所以芬蘭人幾乎個個都是體魄健壯的運動員。市內共有300多個大大小小的運動場，可供夏季和冬季比賽使用。這個城市還擁有近320公里長的滑雪道，可供滑雪愛好者大顯身手。每逢夏季，許多海灘和多岩石的島嶼便擠滿了游泳、滑水、航海和享受日光浴的人們。每到冬季，冰封的港灣則點綴著滑冰和冰上釣魚愛好者的身影，賽車也可以在冰凍的海面上行駛。總之，赫爾辛基是個濱海的城市，任何一個靠海城市所應有的樂子，赫爾辛基都發展得淋漓盡致，因此是個愛海人的天空。 田徑是芬蘭人最喜愛的運動項目，芬蘭前總統基科寧便是一位長跑運動愛好者。如果以人口和所獲得奧運會田徑獎牌的比例而言，就連田徑大國的美國也自嘆弗如。自1908年以來，芬蘭運動員已在歷屆奧運會田徑比賽中獲得35枚金牌，32枚銀牌和28枚銅牌，並先後主辦過1952年第10屆奧運會，1970年歐洲田徑錦標賽和1983年第一屆世界田徑錦標賽。芬蘭人還以擅長中長跑而蜚聲遐邇，在歷屆奧運會中曾獲得1萬公尺和5000公尺冠軍各2次，3000公尺障礙賽冠軍4次，1500公尺冠軍兩次，馬拉松冠軍兩次。最負盛名的運動員是拉‧維倫(L. Viren)，他曾在德國慕尼黑和加拿大蒙特婁兩屆運動會上囊括了1萬公尺和5000公尺冠軍，並曾多次打破這兩個項目的世界記錄。芬蘭的標槍成績也非常出色，男子標槍選手曾5次稱霸奧運會。另外，在鐵餅和摔跤比賽中也頗具知名度。 滑雪也是芬蘭人在寒冷冬季裡最喜愛的一項運動，在冬季奧運會中，曾獲得許多輝煌的成績。這種傳統的運動，在戰爭中也曾被巧妙地運用過。在第二次世界大戰中，富於動機性的芬蘭滑雪警備隊曾經活躍一時。在芬蘭也流行玩雪橇，雪橇有許多種類，有高的、低的，也有裝上彎曲溜冰刃型的。芬蘭人還喜歡釣魚、狩獵和騎自行車。每當冬季來臨，許多芬蘭人會很耐心地在冰洞旁釣魚，一釣就是幾個小時。他們有的還喜歡騎摩托車上街兜風，甚至把小汽車開到冰凍的海面上玩。 城裡的居民還對飼養小動物非常感到興趣，每天清晨或傍晚都可以在大街小巷遇見牽著狗到外面「蹓狗」的人，甚至「蹓狗」也成為一種職業，有錢人家可以雇人每天替他們蹓狗，按時間的長短付給工錢。狗多自然狗屎也多，在公園裡經常可以見到狗屎。一些外國人對一向講究公共衛生的赫爾辛基市，竟然容忍在大城市裡養狗，實在感到難以理解。養鴿之風也很盛行，人們常可見到成群的鴿子在天空展翅高飛，輕盈矯健，逗人喜愛。鴿子象徵和平，也給綺麗的城市風光增添了許多誘人的美感，更給遊客以生活的樂趣，但是鴿屎卻非常討厭。 娃波(Vappu)節是這個城市最熱鬧的節日，在每年的5月1日舉行。相傳娃波原係英國公主，為向日耳曼民族傳播基督教，獨自一人來到德國，創辦了海登海姆修道院，去世後，於公元7世紀末的一個5月1日被封為聖女，這一天恰好是世俗的民間節日，因此德國就有歡度娃波節的傳統，後來這個節日也隨著基督教傳入芬蘭而流傳下來。在芬蘭的民間傳說中，流傳著這樣一個故事：春節前夕在人間傳播邪惡與災難的女巫騎上長柄掃把，去與魔鬼幽會，並躲在陰暗的角落裡，向人類射出罪惡的冷箭。因此，人們在娃波節前夕要清掃門庭和房屋，並敲擊響器，點燃篝火，以驅邪避災。現在這種帶有宗教色彩的活動己不多見，但芬蘭人在每年的4、5月間清掃住宅，自動組織起來打掃環境衛生的習俗卻一直延續至今。到了16世紀，娃波節成為城市貴族一年一度的盛會。每年這天，貴族們便挑選兩名英俊少年，分別扮作春神和冬魔，並讓他們持劍格鬥，最後春神總是穩操勝券。如今，市民們還是會在娃波節上街購買各種小玩意和五花八門的零食，而且這一天也是國際勞動節，所以大家都沉醉在節日的狂歡裡。 仲夏節(Midsummer Festival)更是人們狂歡的盛會。夏季是芬蘭最美好的季節，人們渴望陽光會給他們帶來快樂，因此把每年白晝最長，黑夜最短的時節定為仲夏節，通常在每年6月20～26日之間的星期六歡度這個節日。據說仲夏原是人們紀念聖約翰的誕辰而舉行的古老宗教節日，隨著時間的推移，仲夏節已漸漸失去了宗教色彩，而成為民間慶祝光明和萬物繁茂的盛會。在城市的公園和廣場，人們豎起一根根高柱，柱上懸掛著松枝和花束紮成的花環，五顏六色，蔚為壯觀。人們穿著節日的盛裝，吹奏著各種樂器，男女老幼，圍著花桂載歌載舞，盡情歡樂，有的甚至帶著全家老少，跑到森林或海濱，燃起熊熊篝火，唱歌跳舞，一直鬧到次晨才盡歡而散。而城市的郊區，至今仍流傳著仲夏夜選丈夫的習俗，據說姑娘們在這天晚上，歡欣歌舞後，會獨自跑進樹林裡摘下10朵不同顏色的鮮花帶回家去，放在自己的枕頭下，然後睡覺，這樣就可以夢見自己理想的丈夫是誰。 來過赫爾辛基旅遊的人都不會忘了帶上一點土特產回去當禮物，在市內的一些公園和廣場，經常可以看到一些擺有各種皮貨和手工藝品的貨攤，並且常常會被外國觀光客圍得滿滿的，芬蘭生產的狐皮、貂皮、馴鹿皮，以及用各種毛皮製作的皮大衣、皮夾克、皮褲、皮鞋和皮帽，還有掛毯、芬蘭刀、泥塑、陶瓷、首飾和各種旅遊紀念品，琳瑯滿目、五光十色，極受外國遊客的青睞。 觀光客們在赫爾辛基市場上，以中等的價格就可以買到非常保暖的高級毛皮製品，大多數是手工製造的精緻品。芬蘭最大的百貨連鎖公司史塔克曼(Stockm-ann)，在國內各大城市中都有分店，任何世界上的名牌服飾都可以在這裡買到。總公司位於亞歷山大大街(Alexsanderu Katu)52號，樓高七層，有石頭建造的舊館與玻璃帷幕的新館等兩個部分：新館前面有「三鐵匠銅像」，是市民們約會的地標；舊館大門口的時鐘是百貨公司的招牌，也是青年男女們約會的熱門見面地。 富姆購物中心 (Forum Shopp-ing Center)是市內最大的百貨量販店，什麼東西都賣，價格很有吸引力，在這裡可以看到設計感十足、高品質和使用全球最好材料的陶瓷、玻璃製品，以及充滿原始趣味的藝術品，因此吸引了不少遊客。這裡的芬蘭名酒伏特加舉世聞名，觀光客在赫爾辛基不妨略加品嚐，但一般酒量不大的觀光客，對它不免望而卻步。一般農家自製的黑啤酒度數很低，並且有一股淡淡的香味，很受觀光客的歡迎。 東部購物中心(Itäkeskus)坐落在市區東部，是北歐最大的全封閉式現代化室內購物中心，整個中心建築面積18萬平方公尺，營業面積也達8萬平方公尺，雲集有170多家大大小小的各種店舖，其中還包括芬蘭最大的4家超市連鎖店在內。一條長200公尺、寬16公尺、高22公尺的室內步行街將這些商店聯結在一起。步行街兩旁種植著四季常青的樹木，每隔數公尺就有一盞街燈和休息長椅，街道中央還有噴泉、雕塑、詢問服務處、甜點和賣冰淇淋的小商亭。 卡勒瓦拉(Kalevala)是一家歷史悠久的珠寶首飾店，位於聯合大道25號，珠寶首飾設計樸實無華，富有個性和民族特色，非常耐人尋味，是芬蘭婦女為自己創作的極有生命力的特色工藝品。它將古老傳統和現代文明巧妙而有機地結合在一起，成為現代最時髦的首飾，受到不同年齡和不同職業婦女們所喜愛。芬蘭古代神話中象徵力量和智慧的動物，如熊、蛇、鳥、魚和老鷹等的造型，也都成為卡勒瓦拉首飾的圖案。 裘皮服裝店在赫爾辛基是服飾店的主力，在主要的商業街上都可以看到亮眼的裘皮專賣店。芬蘭的貂狐養殖業非常發達，是今日世界上最大的皮毛生產國之一。用芬蘭生產的高質量貂皮和狐皮製作各種裘裝，能夠加工得像綢緞般的輕柔滑軟，並且能夠將亮眼的色質充分表現出來，款式不但生活化，也講究實用化，同時也走出「貴族團」的形象，輕柔的貂皮大衣重不逾1公斤，可以疊放在手提箱內不起皺，成為隆重場合中女士的時裝，也可以作為日常生活和出門旅行中的時裝。 在芬蘭最值得購買的紀念品是芬蘭刀，尤其是產自卡烏哈瓦(Kauhava)地區的芬蘭刀更是久負盛名，可與瑞士刀相媲美。芬蘭刀造型流暢、用材講究、工藝精湛，富有濃郁的民族風格。卡烏哈瓦的伊薩基‧耶爾文拜(Iisakki Järvenpää)公司所生產的芬蘭刀最有名氣，它所製作的樹皮刀柄獨具特色，工藝非常特殊，先將1糎厚的樺樹皮衝壓成大小不同、中間帶孔的橢圓形墊圈，然後按由小到大又逐漸變小的順序，一個個地套在刀把上，形成線條流暢的刀柄，上面不規則的斑紋會產生一種特殊的韻味，能夠令人感受到森林裡的氣息。最名貴的刀柄還有一道特殊的工序，是用黃銅絲在樺樹皮鑲崁出各種造型精美的圖案，有的刀柄上還鑲有馬頭等裝飾物。上等牛皮製成的刀鞘上也用黃銅或鎳鋅合金作為裝飾，具有獨特的民族風格，加上精粹鋒利的鋼刀刻字，使它成為精美的工藝品，並且更具有觀賞和收藏的價值。 議會廣場周圍有許多專賣各式各樣紀念品和特產品的免稅小商店，其中最著名的要算是由昔日赫爾辛基富豪之一的基塞列夫(Kiseleff)兩層樓豪宅改裝的商店街，這是一間小百貨公司，價格比其他百貨公司便宜；店內設有一間展覽室，陳列著過去芬蘭小孩常用的玩具。 在議會廣場前方也有一些風味特殊的商店，有些專賣古董、或賣特殊收集品。這些小店門面看起來很不起眼，有些也不過類似住宅人家的小門，上面掛個小招牌，露出一點被窗廉遮住的透明玻璃，只能夠讓人猜測一點點裡面的情況，可是一走進去，卻別有洞天。 自由市場(Kauppatori Market)是從天主堂廣場走向海濱的露天市場，也是全市最繁榮、活躍的區域，商店集中，人潮如湧。這個就在碼頭邊的市場，每週一到週六天天開市，四季如常。走近人潮，一座座撐著朱紅色篷頂的攤位，下面展售著吃的、用的、看的、玩的一應俱全。最特別的是大家都買生豌豆，一塊錢一包，買來後拿在手上剝著吃，都把綠色的殼隨手丟到地上，使得滿地殘綠，踩在腳下畢剝作響。另有攤位出售一種黃色的鮮菰，價錢也很便宜，購買者絡繹於途，味道有點像我們待炒的生菰，這種淡而無味的東西大家都喜歡吃。附近室內古老的農貿市場，紛陳芬蘭美食，是個色、香、味俱全的小天地。