日月潭

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2015年5月1日 (五) 13:34的修訂版本

日月潭是台灣著名的風景區。相傳在200多年前,住在阿里山上的山胞們到巒大山一帶打獵,行經八通關,忽然發現一隻美麗的白鹿,由於白鹿乃山上名貴的動物,不可多得,於是馬上集中力量圍捕。白鹿中箭後一直狂奔,當獵人們追趕至群山環繞的潭畔,白鹿已無影無蹤。山胞以為神蹟,乃命名曰「龍湖」,又稱「水沙連」。「台灣府志」記云:「水沙連四周大山,山外溪流包絡,自山口入為潭。」由於環湖土地肥沃,以狩獵為生的邵族,乃定居下來建立水社番社,又名水湖大社。

清光緒年間,水社山丘設有總帶綏靖左營,當時統領丁如霖在潭上視察時,發現有一小島將潭面分成兩半,北半湖形同日輪,南半湖狀似新月,適逢夕陽西沉,眉月東升,日光月影,相映湖中,乃取名為明潭。日據時期,日月潭的「明潭秋月」就名列台灣八大美景之一。

這個風景區管理處的地址是南投縣魚池鄉水社村中山路163號,具體的位置是在玉山之北,能高山之南,是台灣境內最大的淡水湖,佔魚池鄉面積的1/5,約100多平方公里,由玉山和阿里山澗的斷裂盆地積水而成,為高山湖泊。湖面海拔760公尺,周長36公里,平均水深約40公尺,湖區風光明媚,氣候良好,它的發電工程是全省電力系統的中樞。

到日月潭觀光,可在台中、南投搭乘客運班車,也可以自己驅車前往。日月潭的食宿非常方便,日月潭大飯店和教師會館,都是具有國際觀光大飯店規模的旅館,服務和設備均佳,建築設計也很別緻。位於日月潭邊的天廬大飯店,是當地代表性的休閒旅館,闢有可容納150~200人的國際會議廳。另外,可供選擇的還有日月潭中信飯店、日月潭碼頭飯店、日月潭富豪群飯店、向山遊客中心、涵碧樓大飯店、以及廬山蜜月館飯店等。其中的中信飯店特製的日月檸檬奶茶,味道特別香純好喝;主材料的日月紅茶是台灣的特產,據說日月潭栽種的紅茶原產於斯里蘭卡,後被引進,數十年前,日月紅茶就是全台灣最紅的紅茶。

於民國91年完工的涵碧樓超五星級大飯店,前身曾為蔣介石的行館,現在已成為日月潭高級度假大飯店的代名詞。這家大飯店以極簡和禪風的意境為設計核心,強調與日月潭的湖光山色結合為一,因此所有客房、餐廳、酒吧和SPA區等空間,都是面對日月潭,每晚每間房租總在2萬元台幣左右。

潭中有兩種亞洲各地瀕臨絕跡的魚,一種叫做「魚」,形態與鱸魚相似,幼魚常擺動腰部游泳,肉味鮮美;另一種名叫「奇力魚」,長約兩吋,雌雄相守,鶼蝶情深,形影不離,假如有一尾被漁人網得,另一尾也會不惜犧牲追進網裡。還有一種曲腰魚是日月潭獨有的美食,牠只生長在日月潭內,肉質細嫩、滋味甜美,由於不容易培植養育,因此物以稀為貴,曾深受蔣介石喜愛,被譽為「總統」魚。日月潭特有的潭蝦較一般溪蝦小,炸起來肉質頗富韌性,非常可口。另外,山豬皮、刺五加雞湯、鮮香菇、刺蔥豆腐、牧草筍、山苦瓜、甜椒等,也都美味可口、是不能不嚐的山地野味農產。

日月潭中有一個秀麗小島,高10多公尺,周長約1公里,在潭心如珠走玉盤,舊稱玉島、浮珠嶼或珠子嶼,據諸羅縣誌記載:「珠島初名水上浮嶼,又稱珠潭浮嶼。」由此可知日月潭昔日也稱為珠潭。台灣光復後,將珠島改名為光華島,取日月光華之意,現更名為拉魯(Lalu)島,民國88年九二一地震中龜裂為兩半。拉魯島原係日、月兩潭分界處,日潭又名前潭,月潭又稱後潭。由於水庫的開工興建,潭的面積增大,水位增高,使拉魯島浸沒水中,只露其巔,日月潭也就交會相接,不復為二。

這裡四周翠山環繞,林木蔥鬱,山水交融相映,碧黛的峰頭山腰有白雲繚繞飄浮,湛藍的湖面扁舟點點。尤其是夕陽西下時,先是煙霧飄渺,如輕紗籠罩湖面;然後眉月東升,清輝滿湖,山水間一片朦朧,寧靜而幽美。島上建有月下老人亭及銅像,是新人們度蜜月的好地方。

潭畔還有玄奘寺、慈恩塔、文武廟、孔雀園、伊達邵、水社碼頭、青年活動中心蝴蝶館、纜車、日月潭水上船屋等名勝及景點。其中的玄奘寺係仿唐朝宮殿式建築,是為紀念唐朝至西域取經的高僧玄奘法師而建。寺內三樓一座小塔裡供有他的靈骨,是民國55年從日本取回的抗日戰爭時、被日寇在南京天禧寺劫走的部分靈骨。寺內還供奉有玄奘法師的全身像和舍利子,以及釋迦牟尼佛全身像。

慈恩塔位於青龍山峰頂,是一座9層仿遼宋寶塔式建築,塔高46公尺,為日月潭風景區的最高點,係蔣介石為紀念其母王太夫人所建,與玄奘寺交相輝映,莊嚴雄偉,登塔遠眺,日月潭美景盡收眼底。遊客還可以在塔內撞響宏鐘,為慈母祈福。

文武廟在潭北山腰,紅瓦碧牆,廟貌宏偉,有拱門、前殿和正殿,內合祀孔子和關公文武雙聖,並祀有文昌帝、神農大帝、玉皇大帝和城隍等,是觀光客們必遊之地。此廟香火鼎盛,信眾可至廟裡購買「祈福風鈴」,寫上祈願語向眾神參拜後,至廟前的年梯步道找出生辰階梯,將風鈴掛上,就完成祈願儀式。

孔雀園是佔地很大的鳥禽園,專門飼養孔雀及各種名貴鳥禽類。園內有數以百計的孔雀,牠不會高飛遠逸,只會在園中低聲嗚叫,並不時作美麗的孔雀開屏,引得許多遊客駐足而觀。

伊達邵舊稱德化社,是邵族山胞聚居之地,有很多山胞古建築,並且有番社公主及山胞少女伴客攝影留念。它的後面還有一座山地文物館,備有許多山地文物供觀光客參觀。此外,還有深水潭和知坪瀑布等景點。

世居日月潭畔伊達邵的邵族人,目前僅存不到300人,面臨被完全漢化的命運,但是在族長和族人的堅持下,他們仍保留著許多傳統的文化和歲時祭儀。

每年八月初一開始的豐年祭,是邵族所有祭儀中最隆重的一項,他們過年從農曆七月三十晚聚集吟唱杵歌終晚;而後從八月初一開始連續四天舉行除舊迎新、祭祖靈、築祖靈屋、選爐主、孩童鑿齒成年禮和唱歌舞蹈等儀式;此後一直到農曆八月十五晚,每晚邵族人會到各家輪流飲酒作樂,這些活動都熱烈地歡迎觀光客加入。農曆八月十五中秋夜,是邵族豐年祭的最高潮,舊時習俗是要在月圓之夜以甜酒祭祖靈,現在邵族人改在伊達邵廣場準備豐盛的小米酒、糍粑和烤豬肉招待來賓;晚上8時起有一連串精彩的邵族豐年祭典舞上演,包括傳統祭舞、杵歌、稻米舞、打獵、祭神和結婚舞等,其他前來祝賀的九族原住民也會演出本族歌舞助興。

由於芋頭是邵族人的傳統食物之一,芋泥大腸這道邵族美食,是用大腸和切成小塊的芋頭一起燉爛,大腸不油膩、芋頭不乾黏,非常好吃。芋頭糕和白鰻糕也是餐桌上不可缺少的兩道點心,白鰻糕是邵族人祭拜時必要的祭品,由於白鰻象徵邵族漁獵時期的重要圖騰,祭拜白鰻也就成了邵族人重要的祭典。還有,奇力魚也是當地的風味餐。至於山產,偶爾會有難得一見的菜色上桌,如山羌、山鼠或是山豬。山鼠由於體積碩大,可以整隻串起來烤,肉質非常鮮嫩。此外,當地特產還有炸金針、涼拌刺蔥豆腐、竹筍、筍乾及香菇等。

水社碼頭坐落在日月潭畔的名勝街,用原木建造,在潭水襯托下更顯得清淨雅致,是日月潭四個碼頭中最大的一個,碼頭附近岸邊停靠著許多遊艇及手划船,遊客可以在這裡搭船前往潭中心的拉魯島。

日月潭青年活動中心的蝴蝶館,佔地近一公頃,是唯一設有開放式蝴蝶園的蝴蝶館,分別有開放式、網式及花木培育區,強調復育蝴蝶,以活體展示為主,隨處可見曼妙飛舞的蝶群。開放式蝶園是園區內最具特色的部分,觀光客可以在此瞭解園區所種植物,以及各種的蝶類。

園內另一特色為培育誘蝶的寄生食物及蜜源食物特別多,吸引許多附近山區的蝴蝶飛來覓食、產卵並長住,就像是為蝴蝶特設的自然天堂;小型的網式蝴蝶園,入口處有蝴蝶生長循環圖表,以照片說明其生長過程。園內的「繁殖箱」也頗具特色,參觀者一年四季都可觀察蝴蝶成長的過程及幼蟲、蛹的生長情況。

日月潭纜車也是遊客前來日月潭重要的遊樂項目之一,纜車串接潭畔的青年活動中心至九族文化村,它的神奇之處,在於能夠從高空俯瞰下面潭景,使日潭和月潭的美形完全現身。

日月潭水上船屋坐落在月潭畔,遊客搭乘遊湖快艇,一路上由水社碼頭或伊達邵碼頭往內駛,來到有高山屏障的月潭畔,有一幢搭建於水面上的大船屋,深深地吸引著遊客的目光。它是原以箱網養殖漁業為主的日月潭水上船屋,近年來已轉型經營觀光休閒船屋,不但設有客房供遊客住宿過夜,也經營釣魚、遊船、水上腳踏車及餐飲等服務。

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