西雅圖

西雅圖（Seattle）的位置，在美國本土 最西北的一個角落上，靠近加拿大，東倚華盛 頓湖，素有「公園都市」之稱，在行政區域上 隸屬於華盛頓州，它是美國西北部海岸橫貫鐵 路的終點，也是美國西北部最大的商埠，同時 是北太平洋海空航線進入美國的門戶。在歷史 上，它本來只是一個交易木材的小港埠而已， 早期曾扮演著提供來自舊金山淘金人潮林產、 漁穫的重要集散地。十九世紀末，當淘金熱潮 湧至當時美國邊境的西雅圖時，使它獲得迅速 的發展。到了一八八三年鐵路通車時，西雅圖 佔地利之便，成為美國本土聯絡阿拉斯加的轉 運站，因而一蹴成為美國西海岸的重要門戶。 淘金熱過後，西雅圖又以周圍有豐富的森林資 源為背景，成為木材集散地而更加繁榮起來， 所以它和早期的美國西部拓荒與淘金文化有著 密不可分的淵源。一八八九年六月六日，全市 四十四條街被大火夷為平地。一九○七年爆發 鼠疫，滅鼠專家關閉了市中心的二十幢大樓。 現在的西雅圖則是一個結合科技、工、農、林 、漁業的產業都市，並成為匯集印第安人、白 種人、黑人和近期亞洲移民的文化大熔爐。 這個龐大的港市，有六十萬人口，連同衛 星城市在內，整個大西雅圖區有一百八十萬人 口，其中百分之二十是亞洲人。當地人民彼此 之間採取自然和諧的交往方式，大家坦誠無隱 ，好交遊，守紀律，但是在各方面都顯得有點 兒溫吞和小心翼翼的，並且舉止從容安祥，就 像是吃了某種神秘藥物一樣；可是走路的方式 動作雖然緩慢，但昂首潤步，氣宇軒昂，嘴邊 都不會忘記掛一抹微笑。這裏人人都樂意和他 人交談，不論貧富、膚色，黑人約佔總人口百 分之十。少數印第安人像是邊緣人，整天和酒 瓶為伍，任憑酒精浮腫了他們的皮膚，消磨了 他們的意志。這裏也有唐人街，全市中國人五 萬多名。日本移民也很多。當地的法律規定不 准有攻擊性的乞丐，因此作奸犯科的人也比較 少，街頭的秩序良好，人民看起來顯得知足常 樂，生活平靜安康，因此美國西海岸的警察人 員，爭相設法調往西雅圖工作。 這裏有許多美麗的海灘，也有許多藍色湖 泊和令人嘆為觀止的山脊景色，風景幽靜，是 一座綠意盎然的花園都市。鄰近的奧林匹克和 北克斯凱德山區上終年積雪，面對太平洋上狹 窄而不規則的普吉灣（Puget Sound）和華盛 頓湖的勝景，天賜的山光水色使它充滿自然林 野的魅力，因此被人選為全美最適合居住的城 市。這一果氣候宜人，一年四季不冷不熱，但是 雨季持續較久，幾乎全年都有雨，因此被人稱 為「潮濕的大都市」。在冬天一果，灰色的天空 及溫和的氣溫，蔚成西雅圖最大的特色。當地 經濟繁榮，木材業、漁業及各種製造業都很興 盛。波音飛機公司在西雅圖的加強生產，提供 了人們許多就業的機會，當地平均每三名工人 中，就有兩人是在波音飛機公司或其下游機構 中工作。 西雅圖的對外交通非常方便，距離市區南 方約二十五公里的西雅圖塔科瑪（Seattle Tacoma）國際機場，無論國內外航線的班機 營運都非常忙碌，由這裏起飛的民航機到臺北 要十六小時，到舊金山約二小時，到洛杉磯約 兩小時二十分，到紐約為五個小時半，到東京 要九個半小時，到溫哥華僅三十分鐘，有聯合 、西北、日本、泰國、西部和長榮等航空公司 的班機營運。機場內有小型地下鐵，繞機場可 以到任何航站的大廳。從機場到市區有巴士和 計程車服務。機場巴士的起站在行李領取出口 處，每三十分鐘開出一班，終點站在市區的奧 林匹克大飯店。 在地面對外交通方面，有鐵路和高速公路 兩大系統，北可通往加拿大，東和南可以直接 相國內的各大城市連絡。在西雅圖北方一百六 十公里處是美、加兩國的國界，這裏距離溫哥 華也只有兩百零八公里，因此兩地來往頻繁。 鐵路快車前往舊金山則需二十一個小時又四十 分鐘。 在海運方面，這個美國西北部最繁忙的港 口，是美國對外貿易吞吐的一個重要門戶。同 時在港口第五十六號碼頭上，每日有五班大型 豪華遊艇出海，載運遊客遊覽港區或到外海遨 遊。這裏的渡船也很發達，尤其是西雅圖開往 加拿大維多利亞市的渡船，每艘可載幾百輛汽 車和數千名乘客，每天往返一次，單向航程為 四小時。另有新型高速遊艇維多利亞飛箭號（ Victoria Clippers），航程僅為三小時，極受 人們的歡迎。 市區交通以巴士、電車和計程車為主，另 有單軌高架鐵路電車行駛。這裏的巴士是兩輛 車廂連結在一起的，乘客們在一定範圍限制內 的商業區（Downtown）中乘搭巴士是免費優 待的，在一般地區則是收費的，但是在早上、 中午、夜間和週末等非上班顛舉時間，票價有 折扣優待。這種巴士還有三天經濟票和一天經 濟票等兩種優待票：三天經濟票，在三天期間 內，持票者可以不限次數任意乘搭巴士和地面 電車；一天經濟票可以在一天內不限次數地乘 搭巴士及地面電車，但是一天經濟票只限於週 末例假日使用。在西雅圖的大都會公車處，為 了鼓勵郊區居民搭乘公車上下班，特地將各地 公車轉運中心改為「便利車站」，站內除了售 票處外，還設有咖啡店、旅遊圖書中心、乾洗 店、修鞋鋪以及買菜服務站，旅客上班時將菜 單開出，下班時就有人代為買好菜，以便帶回 家去。 這裏漆有綠和黃兩種顏色的單軌電車，已 經成為西雅圖街頭不可或缺的特色，單向車程 只有一點九公里，只需十五分鐘時間就抵達終 點站，途中停留七站。這種電車的車票在購票 後九十分鐘內，可以連續使用，也可以轉搭巴 士，票面上印有發行年月日及有效使用時間， 因此這種車票常被觀光客攜回作為紀念品用。 計程車可以很容易叫到，但是車資並沒有 統一的標準，會因公司的不同及個人的標準而 不一，尤其是個人經營的計程車常有敲竹槓的 情事發生，因此觀光客在西雅圖叫計程車時， 最好找漆有公司名稱的計程車，如Farwest Taxi或Yellow Cab 等。乘搭計程車除了車資 外，還要再給百分之十五到二十的小費，最低 不得低於五角美金。 市內有四百多家設備良好的大飯店和汽車 旅館供遊客選擇，其中比較出名的旅館有四季 飯店、奧林匹克大飯店、大學塔大飯店、羅斯 福大飯店、西雅圖希爾頓高塔大飯店、西雅圖 凱悅大飯店、華盛頓廣場飯店、皇冠廣場假期 酒店、喜來登大飯店、水邊酒店、溫斯大飯店 和佳西大飯店等。 其中佳西大飯店（Westin Hotel Seattle ）是市內最新式的國際豪華觀光大飯店之一， 佔地約三英畝多，坐落在第五大道和湖西大道 的交叉處，靠近商業街，它除了有地下室外， 地面一至四層的每層面積都有千坪左右，可是 卻將四層以上的建築物揉合在一起往高處拔， 每層只有十個房間，卻拔高到四十層，而成為 一座居高臨下傲視一切的建築物，共有八百七 十五間高級套房。 四季奧林匹克（Four Seasons Olympic ）豪華大飯店，坐落在大學街四一一號，為市 中心區著名大飯店之一，也是機場巴士的終點 站，共有四百五十一間高級客房及一流的服務 品質。皇冠廣場假期（Holiday Inn Crown Plaza）飯店，是一家一九八○年興建於鬧區 的國際觀光大飯店，樓高三十四層，共有四百 二十九間新穎的客房。喜來登（Sheraton） 大飯店坐落在第六大道一四○○號，是一九八 二年開幕的國際豪華觀光大飯店，樓高三十五 層，靠近購物街，擁有九百八十六間客房，以 及一切應有盡有的服務設備。西雅圖希爾頓高 塔（Seattle Hilton）大飯店的位置在第六大 道和大學路交叉處，坐落在市中心區，三十五 層大廈高樓的一半是飯店，下面為停車場，共 有兩百三十五間新式客房，第三十五層上有運 動中心、游泳池和蒸氣浴等設備，同時居高臨 下可以俯瞰美麗的市景。羅斯福（Roosevelt ）國際觀光大飯店，也是一家位居鬧區的高級 大飯店，擁有兩百間客房和一流的服務設備。 大學塔（University Tower）國際觀光大飯 店，它的位置靠近華盛頓大學，是一座十六層 樓的建築物，有一百五十三間客房，環境清淨 優雅。水邊酒店（Edgewater Inn）面臨碼頭 ，環境幽美，有兩百五十間客房。 這個城市約有近千家餐廳，供應世界各地 的名菜，不論淺嚐或者細嚼，都能令食客滿意 。這裏有鮭魚、螃蟹和文蛤等新鮮海產，還有 日本料理及著名的唐人街中國菜餚和烤牛排， 遊客可依照自己的預算選擇用餐的地方，大快 朵頤。由於西雅圖海岸棧長而曲折，再加上普 吉海峽內的許多島嶼，是鮭魚的產卵地方，因 此這一帶有大量的鮭魚群，非常容易捕捉。這 裡河濱市場（Water Front）的鮭魚專賣店裡 ，陳售大量新鮮鮭魚，售價公道，老饕們不可 錯過。西雅圖特產的象鼻蚌，因蚌肉伸出好像 象鼻而得名，味道鮮美，是一道難得的佳餚。 當地比較出名的餐廳是在第五十四號碼頭附近 的艾爾河岸餐廳，它還擁有三家分店，都是供 應海鮮類的食物，價格公道，遊客可以一邊在 水上餐廳享受美味的海鮮，一邊遠眺美麗的海 灣。米拉波（Mirabeau）餐廳在五十一層樓 高的西雅圖國家銀行的頂樓，供應法國菜，這 裏氣派豪華，客人可以一邊享受美味的餐點， 一邊俯瞰全市的景色。二座三百六十五度的旋 轉式的大餐廳，設在市中心太空針塔（Space Needle）上，供應有美味的菜餚，遊客在這 裏可以領略到市區四周的美麗景色。金獅餐廳 的位置在奧林匹克大飯店內，專門供應印度風 味的佳餚。玻里尼西亞餐廳設在鄰近風光明媚 的海濱上，專門供應各式新鮮美味的海產，有 鮭魚、蟹、蹲魚和漯沙魚等供客選擇。羅塞萊 利（Rosselinis Four 10）的地址在第四大道 二五一四號，是西雅圖市內數一數二的高級餐 廳，供應雅緻的法國菜。佛勒斯（Fuller's）巴 餐廳設在喜來登大飯店內，專門供應海鮮，它 所供應葡萄酒浸漬的蚌殼和牡蠣、煉乳汁調理 的餛鯊魚、煙燻燒烤後加鮮奶油的阿拉斯加鮭 魚，令老饕們讚賞不已。肯林斯恰柯亞燒烤（ Canlis Charcoa Broiler）餐廳，是市區內的 高級西餐廳，菜色純正，富有情調。海盜（ Rover's）的佳餚聞名遐邇，經常會使食客狼 吞虎嚥忘情的大啖一頓。四海（Four Seas） 餐廳是－家有名的中國菜館，位置在南國王街 七一四號，供應道地的中國菜，肥厚多肉用香 檳酒烹製的大蟹，使它的生意特別興隆。寶（ Takara）餐廳，是西雅圖很有名的一家日本 料理店，坐落在西方大道一五○一號，供應壽 司、生魚片和甜不辣等清淡的食物。在離先鋒 廣場不遠處的一個國際社區裏，還有許多中國 人和日本人開設的餐廳，專門讓遊客品嚐東方 的佳餚。 走在西雅圖街上觸目所見最多的是買咖啡 的，大至五十坪的咖啡館，小則約四、五坪的 咖啡吧，甚至路邊架著遮陽傘的咖啡攤子、担 子，真可以說走幾步就有一家賣咖啡的，而且 到處客滿，甚至要排隊，西雅圖人之愛咖啡， 由此可見一般。喜歡喝濃烈的義大利咖啡的人 到了這裡，真可以說到了咖啡天堂，但是千萬 記住無論是大店、小攤，站著喝、坐著喝都一 般價格，買了帶走也不會少算。 在購物方面，市內的各大商店營業時間自 上午九時三十分到下午五時三十分，星期一晚 上延長到九時。在西雅圖碼頭（Waterfront） 及派克街市場（Pike Place Market），萬商雲 集，形形色色的擲販林立，各色商品齊全，遊 客們在這裏選購商品，一定會感到方便和滿意 ，並且可以在這裏看出西雅圖的風土人情。有 九十多年歷史的派克市場是一座樓高四層的有 頂市場，入口處有一隻名叫若雪跟真豬一般大 小銅製的撲滿豬，現在已成派克市場的象徵。 市場裏有堆積如山的阿拉斯加大王蟹，數不清 的魚貨，刺鼻的魚腥味混雜著香料、咖啡、新 鮮麵包、水果和花朵的味道，瀰漫在空氣中。 市內的農夫市場是坐落在港口邊的一幢三層樓 老建築物，有近百年歷史，裡面整齊地排列著 一間間店面，很像商場，除了經營小型餐館、 咖啡館、魚肉鮮果、服裝百物外，各種其他攤 位應有盡有。這裏純食魚市（Pure Food Fish Market）的魚販經常在表演拋魚把戲， 有人買魚打包時，他們就開始高聲呼叫接力拋 角一，從攤子前將魚拋到包裝櫃台後，身手俐落 的伙伴接魚時順手耍花樣，下一個接魚人再來 個更大的花式變化，就這樣地魚被拋了兩三手 ，看得觀光客哈哈大笑。沒人買魚時，魚販也 喜歡嚇嚇客人，因為他們賣的魚都是大個頭的 ，有的張著血盆大口，吸引觀光客上前和魚合 影，這時魚販往往會抽動魚尾巴，嚇得合影的 人大叫，也逗樂了圍觀的人；再不然就捉條大 魚和年輕小姐或小朋友共舞，極盡耍寶逗趣的 能事。地下三層派克街也是繁榮的商業區，每 一個攤位都歷史悠久，各式貨品，琳瑯滿目。 先鋒廣場是西雅圖最重要的商業區，也是 歷史最悠久的街道，仍保留著不少十九世紀的 老建築，其中不乏第一批拓荒者來到西雅圖市 留下的古蹟，如今已成為市寶。市區讓人印象 最深刻的是街邊大而漂亮、古色古香的候車亭 ，坐在亭子裡椅子上等車的人們，倒像是在公 園裡約會聊天的好友，翹著二郎腿，不慌不忙 ，十分悠閒；路邊講究的大燈更洋溢著維多利 亞的城市風味。這裏有很多特產店、大餐廳， 以及裝飾著高級陶瓦的公寓，並且酒館林立， 館內都有音樂活動，爵士樂在這裏特別風行， 廣場中有非常著名鷹鉤鼻的印第安守護神的圖 騰柱，形成明顯的標誌。 這個城市還有許多古老的舊書店（Used Bookstores），對愛書的人非常具有吸引力 ，經營內容以買賣和交換稀有書、絕版書和一 版書為主，其中位於尖端市場（Pike Place Market）的雪瑞書店（Shorey's Books）最 為有名和最具悠久的歷史，自一八九○年迄今 已歷四代，除了銷售稀奇古怪的珍貴稀少書籍 外，也供應有歷史價值的古版畫、舊報紙、古 老地圖、古繪畫、古照片和各式各樣古老的印 刷品。 市內還有伯恩、尼爾遜和諾德斯湯姆（ Nordstrom）等三家大百貨公司，提供有大 量日常用品為顧客服務。在這三家大公司內， 都有精通數國語言的服務員，為外國顧客解決 語言上的困難。 市區的娛樂場所很多，除了聲色之娛的夜 總會、俱樂部、脫衣舞秀場及一些表演色情的 地方外，還有西雅圖中心（Seattle Center） ，是一九六二年世界博覽會會場的原址，位於 鬧區西北方約兩公里處，面積廣達三十萬多平 方公尺，現在成為兒童們的樂園。裹面有適合 於各種年齡兒童們的飛車玩具、太空針塔、太 平洋科學中心、博物館以及緊張刺激的雲霄飛 車和迷幻的森林樂園等，還有全天候的戲劇表 演，並有高水準的交響樂和芭蕾舞演出。這個 中心每年從三月到十月開放，冬天因有冰雪故 予封閉。其中的太空針塔（Space Needle） 是全市最高建築，也是西雅圖的標誌，高一百 八十五公尺，採迴旋式階梯，頂上採圓槃設計 ，人們乘電梯到頂層的瞭望臺上，可以俯瞰全 市景色。太平洋科學中心展出許多科學作品和 特殊的展覽品，包括有兩百多部可玩的電腦在 內，另有巨大銀幕的電影院和天象儀等，其設 計之目的，旨在讓參觀者可以直接用眼睛看， 用手觸摸和操作，藉以進入科學知識之領域。 這個中心有優美的噴水池及許多拱門的哥德式 建築，科學館由六幢建築物組成，參觀者可以 輕鬆愉快地在館裏實習物理學、數學、天文學 和太空等科技。要接觸美國印第安文化可以去 設在西角（West point）的晨星印第安文化中 心（Daybreak Star Indian Cultural Center） ，這裡有豐富的歷史資料，也有真實遺物。食 品展示館（Food Circus Building）是西雅圖 中心內世界各國的食品展示場，它的下層是國 際特賣場，現場展售世界各國的珍奇進口貨。 西雅圖美術館分館（Seattle Art Museum Pavillion）在美國相當有名氣，它的珍藏非 常豐富，主要是作為特別展示之用。競技場（ Coliseum）室內體育館，可以容納一萬八千 五百名觀眾，除了經常有曲棍球和籃球比賽外 ，也時常有冰上表演和馬戲團的演出。歌劇院 （Opera House）是西雅圖交響樂團、西雅 圖歌劇院，以及西太平洋舞團的專用劇場，可 以容納三千一百名觀眾，是全國第五大的歌劇 院。 與西雅圖中心有數街之隔的州議會山（ Capitol Hill），是晚上逛街的好去處，這裏 熱鬧的百老匯街在入夜後，人潮如湧，林立 的癮吧、餐廳和商店無不生意興隆，這條街還是 同性戀者出沒的大本營。以室內購物和用餐中 心的百老匯市場為例，一樓的書報攤就展售許 多同性戀的雜誌，另一家餐廳別出心裁地在入 口處張貼數張到這裏用餐的同性戀者照片和簽 名，對街還有一家酒吧嚴格限制三十歲以上單 身客人進入。街上還有一些人日落而出，三五 成群，隨心所欲的在街邊席地而坐，或唱歌、 或吃東西、或慵懶地看著過往行人，以一種近 似頹廢的方式，向世人表達他們的心聲。 山明水秀景色如畫的西雅圖，它四周的大 自然，更已成為市民廣大的遊樂場。每逢風和 日一麗的日子，多數市民會蜂擁而出，不是在杜 瓦米什（Duwamish）河垂釣，就是在水花四 濺的瀑布下野餐，或是在奧林匹克半島的雨林 裹遊玩、喀斯喀特山脈（Cascade Range） 的峭壁上作驚險的攀爬運動，以及在普吉灣裏 揚帆遨遊。 在夏天，西雅圖還有許多熱鬧的節慶活動 ，展示它內涵豐富的文化。每年五月二十二日 到二十五日的西北鄉村民俗節（Northwest Folklife Festival）是全美國最大的鄉村節慶 ，活動的內容以西雅圖傳統文化與技藝的推展 為主，每年都有五千多位民俗技藝工作者參加 ，吸引了近二十萬名遊客到訪。五月二十四日 至二十五日舉行的煙斗地市場節（The Pipe Place Market Festival），是全美國最古老 的傳統農夫市集節慶之一，在活動期間，數百 個來自鄰近地區的農家手工藝和西部傳統手工 藝品攤位，將煙斗地市場帶入一年中最熱鬧的 高潮，同時還有六十多個各具特色的餐飲攤位 和富於當地特色的現場音樂表演。從七月十日 進行到八月二日的海洋博覽會（Seafair）， 是西雅圖一年一度最重要的慶祝活動，這段期 間的慶祝活動包括了日本舞蹈節、海洋博覽會 火把遊行、美國海軍藍天使飛行小組空中特技 表演、無限級水上飛機競賽及海洋美食節等； 在七月十七日到十九日三天，一般人可以自由 參加當地音樂家和舞者在一些特定的地點上所 帶領的戶外狂歡。七月三十一日和八月一日在 近郊所舉行獨樹一幟的太平洋西北蘇格蘭高地 節，是由早年當地蘇格蘭移民所留傳下來的， 這兩天蘇格蘭裔移民都會穿著蘇格蘭裙聚會在 一起，以傳統的方式緬懷故鄉，活動的內容有 極具特色的風笛表演、高地運動競賽和牧羊犬 比賽等。 這個城市是建築在山丘上，每隔五十公尺 在每條向下通往港區的橫向街道上，都是視野 廣闊，可以將艾里奧特灣（Elliott Bay）和 賓橋島（Bainbridge Island）的景色盡收眼 底。 此外，西雅圖還有很多地方可以供人參觀 ，其中位於第五十九號碼頭的西雅圖水族館（ Seattle Aquarium）由市中心徒步可達，館 裏收集了棲息於普吉灣的一百多種海底生物， 並常舉辦海驢的特技表演。 史蜜斯塔（Smith Tower）在太空針塔 還沒有興建前是太平洋岸最高的塔，共有四十 二層，在第三十五層處設有瞭望臺，遊客可以 購票進入參觀；塔的附近有蠟像館可供參觀。 森林公園（Woodland Park Zoo）坐落 在市區北部第五十街西邊，是一座規模極大的 動物園和玫瑰公園，同時裡面有各種娛樂休閒 設施，是市民們休閒的好去處；附近還有一個 綠湖（Green）風景幽美、湖水碧綠，也是市區 唯一的湖泊。 浮橋（Flotage Bridge）在市區東側的 華盛頓湖上，是世界上最珍貴浮橋之一，它連 接了市內商業區和墨塞（Mercer）島間的交 通。浮橋用巨大中空水泥箱和浮船塢互相連接 ，再用重錨固定於湖底，車輛過橋時並不會有 浮在水面上的感覺。浮橋有兩條，一條在南側 ，叫做墨塞島橋（Mercer Island Bridge） ，全長有一點六公里，寬十八公尺，建於一九 四○年，橋上附設有人行道；一條在北側，稱 為長榮胛橋（Evergreen Point Bridge）， 它長達二點三公里，橋寬也是十八公尺，建於 一九六四年，跨越在華盛頓運河附近，禁止步 行。兩座浮橋為了使船舶能夠在橋下通過，兩 端部分的設計比水面高出很多；當巨輪通過橋 下時，浮橋即移動其中央部分，以開放水路。 從每年的四月到十月間，西雅圖經常陽光 普照，市民們往往在這段時間內到郊外風景區 展開戶外活動，其中最受市民喜愛的是奧林匹 克國家公園（Olympic National Park）。 這個公園坐落在艾里奧特灣間的半島上，是最 富變化的一個美麗公園，這裹八十公里長的太 平洋海岸線和雷尼爾山岳地帶的雪舉，構成一 幅鮮明有趣的對比，公園內有五千頭以上的野 生大鹿，屬現存鹿類中最大的奧林匹克種，現 在已受到政府的明令保護，不許人們加以獵殺 。園內還有黑熊等五十六種動物生存其間，過 著不被獵殺的自由生活。這個公園同時也是人 們露營、野遊、釣魚和游泳的娛樂場所。 市內著名的華盛頓大學（Uniyersity of Washington）是華盛頓州最高學府之一，在 面積廣達兩百七十五萬平方公尺的校區內，有 狄朗梅勒噴泉（Drumeller Fountain）、華 盛頓州立柏克紀念博物館（Burke Memorial Washington State Museum）、愛斯基摩大 體育場（Husky Stadium）、大學植物園、 圖書館、亨利美術館（Henry Gallery）、音 樂館、天文台和劇場等主要設施一百二十五處 ，其中林學系、水產學系、海洋學系和物理學 系等學術水準，執全國的牛耳。美麗的狄朗梅 勒噴泉位於校區正中，是學生和遊客休憩拍照 的好地方，噴泉池中安置了燈光及數個噴水口 ，主噴水口可將水柱噴至三十公尺高，環繞四 周的噴水口有三至十公尺的水力，相當壯觀。 州立柏克紀念博物館建於一八八五年，是美國 西海岸最古老的大學博物館，館內陳列出人類 學、自然科學、史學和工業方面的相關資料， 並以華盛頓州、美國西北部和太平洋地區的文 物為主，其中包括脊椎與非脊椎動物的化石、 礦石，以及鳥類、蜘蛛、蝴蝶和哺乳類動物等 三百萬件以上的標本。館內還陳列許多印第安 人的木雕彩繪面具、搖船槳、獨木舟和手工藝 品。華盛頓大學植物園免費對外開放參觀，其 中以華盛頓州花的石南花盛開期為最美。愛斯 基摩大體育場（Busky Stadium）名列全美 第十五大校園設施，是一座巨大耀眼以足球為 主的體育場，每當球季來臨，這裏總是人滿為 患。華盛頓大學的運動風氣盛行，不論足球、 划船、水上活動，在全美大學聯賽中，都名列 前茅。 自生植物（Volunteer）公園，位於海拔 不太高的州議會山上，在西雅圖的許多公園中 ，以優雅而聞名，園內有繁茂的樹林和盛開的 花朵，遊客可在這裏居高臨下俯視市區。附近 的救火隊員（Firemens）公園內，有一株高 三十二公尺的大樹，有世界上最大的印第安人 刻在樹上的圖騰。 先民廣場（Pioneer Square）是西雅圖 的發祥地，它位於第一街和耶斯勒（Yesler） 路的交叉處，這裏街樹扶疏，綠屋石屋特別多 ，並矗立著阿拉斯加印第安人的圖騰柱，高十 公尺，路旁維多利亞風味的候車亭又大又美， 充滿古樸風味。廣場上還有十八世紀末期的瓦 斯燈和鐵柵，極富歷史色彩，令人緬懷早期淘 金和移民時代的往事。 西雅圖美術館（Seatlle Art Museum） 位於東郊自生植物公園附近，是一座建築非常 特別、並且非常有名的東方美術品收藏所，門 前置有五百多年前中國大理石雕刻的獅子，館 內蒐藏有一萬四千件以上的收藏品，其中福樂 紀念館（Fuller Memorial Gallery）所收藏 的中國玉器和翡翠，更是稀世珍品，單就玉製 的鼻煙壺一項就陳列了一個房間，總共有幾百 件之多；對中國繪畫的收藏，也非常豐富。此 外，美術館內也有希臘和羅馬的古典美術珍品 ，以及十八世紀美國美術品的珍貴收藏。 在市內的古董世界陳列館內，有許多第一 流珍品和古玩的複製品，是一處五彩繽紛的珠 寶世界。此外，西雅圖市內的歷史產業博物館 和航空博物館等，內容也非常豐富，是觀光客 們訪問的好對象。 華盛頓湖運河與水門（Lake Washington Ship Canal & Locks）。從華盛頓湖到太平 洋要經過聯合湖，這兩個大湖上整齊的停泊看 數以千計的遊艇，每天都可以看到色彩鮮艷的 各種遊艇在湖上競駛。西雅圖以佔有美國大部 分的私人遊艇比率而自豪，這裏的許多市民， 甚至一代傳一代地從事遊艇事業。華盛頓湖與 聯合湖之間有運河相連繫，運河中有查坦丹（ Chittenden）水門恰好扼於河口，它始建於一 九一六年，完工於一九一七年，據說是因為陸 軍少校查坦丹對這個水門設計有功，所以將他 的名字作為水門的名稱，以資紀念。這個水門 有調節水位的功能，它負責調節太平洋鹹水海 面與淡水的華盛頓湖間的不同水位，以便船舶 的航行，每天有幾百艘船舶穿梭來往，因此蔚 為一處有名的觀光勝地。這座水門分為兩部分 ，中間有控制塔，隨著海面的潮汐狀態調節水 位差距，自一點八公尺起至七、八公尺止。船 隻如果由海上進入水門，操作員就先關閉一端 水門，再開啟另一端水門以調節水位，等到水 門的水平面和華盛頓湖水位相同時，再啟開一 端的水門，開始放船舶進入；反之，如果是從 華盛頓湖進入時，則操縱過程相反。這座每天 二十四小時服務的水門，每艘輪船通過時需耗 十到二十五分鐘時間，如果是小型的帆船，則 一次可以通過好幾十艘。當航行於太平洋的船 隻駛入淡水湖停泊時，附於船底的節肢動物、 甲殼類和蔓腳等藤壺，會自然剝落，因此可以 節省一道船隻駛入船塢時的手續。 著名的魚梯（Fish Ladder）就是建在水 門的南側，係於一九七六年斥資兩百三十萬美 元改建完成，主要的功用在保護魚類的生態環 境，使鮭魚不致在華盛頓湖中滅絕，每年在產 卵時期，鮭魚會成韋結隊從海中爬上這座魚梯 而回溯到華盛頓湖。魚梯共有二十一段，設計 坡度較緩，下面有六個大玻璃窗，人們可以在 此觀察水中鮭魚的動態。據說每年經由這座魚 梯回歸華盛頓湖的鮭魚有五十萬尾之多。 距離西雅圖東南方約二十多公里的地方， 有一處朗艾克賽馬場，佔地數萬英畝，不但是 觀光客嚮往的地方，同時當地居民們也對它趨 之若騖。場外有可以容納萬輛汽車的大停車場 ，賽馬場內由下到上有數十級階梯，共有座位 數萬個，分為大眾座和包廂座兩種，場的上方 建有高架天棚，因此顯得十分軒敞。在售票廳 和休息廳上供應有各種餐飲及閉路電視，人們 也可以在閉路電視中將場內賽馬的情形看得清 清楚楚。買馬票一律電動，一按電鈕，所買的 馬票即可如數跳出，非常方便。看臺前方就是 廣大橢圓形的賽馬場，十線道的賽馬跑道上鋪 滿細沙，不時灑水使跑道保持得不乾不濕不軟 不硬，最適於馬蹄在上面奔馳。每場賽馬之前 ，出賽的馬匹都先出場亮相，由騎師騎著緩緩 繞場一周，讓觀眾仔細觀察，評頭論足一番， 並核對號碼認清馬名，以供購買馬票時的參考 。賽馬場對與賽的馬匹均有詳細的介紹，並用 大幅海報將馬匹的情形顯示出來，用宣傳文字 不厭其詳地將馬匹的家族血統和來龍去脈加以 分析。賽馬場中間有一面巨大長形的電動標示 牌，將每場馬匹賣出馬票的數量隨時顯示出來 。當賽馬開始前，十匹或八匹名駒由騎師騎著 在起跑點一字排開，槍聲一響便同時向前衝出 。數萬觀眾起初平心靜氣全神貫注地觀察，到 了馬匹跑過一半賽程後，大致已分出先後，觀 眾們便不約而同地站了起來，期待自己所買的 馬奪標。看到自己所買的馬快得到前三名時， 更禁不住大呼大叫，雀躍不已。到了最後分秒 必爭時，騎師們無不鞭打著馬匹作最後的衝刺 ，有時落後的馬匹竟會一衝而前，後來居上， 出乎意料之外的得到最後勝利。這時購買此一 馬票的人，莫不欣喜若狂，高興得跳了起來。 每場賽馬之後，騎師都將馬兒交給專門照顧馬 匹的人牽著慢跑，讓馬兒全身肌肉鬆馳下來， 以便逐漸消除疲勞。 雷尼爾山脈國家公園（Mount Rainier National Park）的位置，坐落在西雅圖市東 南方約一百四十五公里處的雷尼爾死火山上， 海拔四千三百九十二公尺，外貌酷似日本的富 士山，山頂終年被皚皚積雪所覆蓋，就是在夏 天，山頂上還是雪光耀目，銀輝四射，因此被 日裔美人稱為塔科馬（Tacoma）富士山。這 座面積九百六十五平方公里的雷尼爾山，是喀 斯喀特山的第一舉，也是美國境內的第四高舉 ，同時也是世界名山之一，原名叫做庫克烏馬 山，後來以英國海軍雷尼爾將軍的名字命名。 在七千五百多年前，它還是一座活火山，過去 五十萬年之中，它也曾經爆發過好幾次，一九 九四年九月一場地震搖動了雷尼爾山腳下幾座 小山，火山專家們都預測雷尼爾火山將再度爆 發。山的四周大小峽谷都是冰河所造成，現在 還有二十六條冰河向四面八方放射出去，冰河 總面積達一百三十平方公里。山腹有草原地帶 ，每到夏天就會蛻變成美麗的花園。山麓是一 大片縣延的原始森林，還有一些大小湖泊和散 落的瀑布。其中的阿爾比爾湖是一個大水庫， 南北潤約一公里，東西長約五公里，湖四周都 是大森林，蒼松翠柏，幹直頂尖。湖上還有幾 隻掛著銀帆的遊艇，劃破了平靜的湖面。在這 裏的森林和草原地帶，形成一座天然的野生動 物園，裏面棲息著一百三十種鳥類和哺乳類動 物，因此成為喜歡追求大自然人們的好去處。 雷尼爾山國家公園的美景，每年平均吸引了一 百七十多萬名遊客。由於冬季很長，因此當地 的觀光旺季是在每年的五月中旬到十月中旬， 尤其是在七、八月間高山植物群芳爭妍時，景 色最為怡人，九月末的紅葉期極為迷人。由於 面積太大，要領略這個山岳公園之美必需乘車 環繞公園一周，以不同的角度去眺望雷尼爾山 的雄姿。最精彩的景觀是長七公里、寬一點六 公里美國最大的伊姆斯（Emmons）冰河，還 有長十公里美國最長的卡爾旁（Carbon）冰 河。但是站在觀光的立場來看，海拔一千五百 二十公尺的樂園溪谷（Paradise Valley） 才是登山旅遊的基地，也是開車遊覽的最佳去 處。在雷尼爾山腰海拔一千四百六十六公尺處 ，有一座雷尼爾觀光大飯店，是一幢木造的兩 層大樓，門前有一個可以容納五百輛巴士的大 停車場，一樓是大餐廳，二樓有一百多間客房 ，供遊客們住宿。飯店附近也有很多積雪，但 是有許多野花還能在雪隙中綻開。在雷尼爾大 飯店西南方約六十公尺處，有一座山地文物陳 列館，是八角形的三層大樓，也是用木材建造 的，裏面陳列有山地動物標本、植物標本、礦 物標本，以及印地安人的繪畫、雕刻和刺繡等 ，極為可觀。 冰河國家公園在美國境內的入口有東冰河 市和西冰河市兩處，觀光客到西雅圖旅遊，都 會以這裡為出發點，乘搭民航機在靠近西冰河 市的卡利斯皮爾（Kalispell）市機場降落， 航程約三小時半，但是卡利斯皮爾市並沒有巴 士等大眾交通工具前往西冰河市，遊客只能用 出租汽車和自用轎車代步。在陸上交通方面， 自西雅圖和芝加哥都有鐵、公路直達公園，但 車程較久，要十四個小時，並且只在每年的五 月下旬至九月中旬可以通行。自卡利斯皮爾前 往公園，可以走著名的「向陽大道」（Going to the Sun Road），自東冰河市入口，再沿 著聖瑪麗（Saint Mary）湖進入落磯山脈中 ，在洛根（Logan）分水嶺海拔兩千公尺處參 觀周遭雄偉的景色，在右方能看到通往西冰河 市的麥克唐納（McDonald）湖，山水冰雪相 映，美不勝收。 提利坎姆村（Tillicum Village）是一九 九三年十一月二十二日亞太經合會APEC領 袖級會議的所在地，在印第安語中，提利坎姆 是「友善的朋友」的意思。它坐落在距離西雅 圖市西邊八哩外的布萊克（Blake）島上。這 個私人小島面積四百七十三公頃，現在已成為 一處觀光勝地。島上觀光的重頭戲是品嘗一頓 傳統的印第安燻鮭魚和欣賞一場印第安神話舞 蹈。在迎賓碼頭邊的餐廳，是印第安式長屋造 型的木頭建築，餐廳外豎立著幾根雕刻著印第 安圖騰的大木頭鞋，餐廳內左手邊是紀念品店 ，前方是圖騰雕刻藝術家工作的地方，擺著許 多木製鳥頭，有長尖嘴的，也有短圓嘴的，並 塗上紅、黑、黃、藍和白色等色彩。印第安式 燻鮭魚是將鮭魚從中剖開，用木棍直串橫插， 並繞著層層架起來的火堆烤，秘訣是不加佐料 ，把油從內部逼出來，常加翻動，大約四十五 分鐘後才能烤熟。用餐地點是個大堂，可以容 納兩百人，大約二十分鐘後燈光暗去，舞台亮 了起來，印第安音樂響起，神話舞蹈登場，內 容是根據印第安傳說和代代相傳的舞姿改編而 成，表演時間大約為半個鐘頭。