布爾隆

布爾薩（Bursa）是土耳其西北部馬爾馬拉海濱布爾薩省的省會，著名的古城和遊覽勝地。經緯度為東經二十九度四分、北緯四十度十一分。它北面臨近馬爾馬拉海，並隔海與伊斯坦堡相距二二四公里，坐落在烏魯山（Ulu Dag）北麓。 大約在公元前三世紀時，由此希尼亞（Bithynia）國王布魯西亞斯一世所建，當時稱為普魯薩（Prusa）城，在拜占庭時代已相當繁華，留下許多文化古蹟。公元十一世紀時，曾被塞爾柱人佔領。一二○四年君士坦丁堡被十字軍攻陷後，這裡發展迅速，成為土耳其人抵抗歐洲封建貴族入侵的中心。一三二六年後，經過鄂圖曼帝國奧克辛（Orkhan）大帝的努力，在爾薩成為鄂圖曼帝國的領土，並且在數十年間成為帝國的首都，大興土木，開始建築，在帝國早期的二百年時間，這裡的建築藝術，文化和科學有極大的發展，活絡的貿易鞏固其經濟。到了十七世紀時，成為帝國三京之一，僅次於伊斯坦堡，成為全國的第二大城。後來因為遷都，布爾薩才失去其重要性。一八五五年的大地震中，又受到嚴重的破壞。到了一九二○年，這座邊陲城市曾經一度被希臘佔領，一九二二年土希戰爭後才歸還給土耳其。 這個海拔一百公尺的城市，氣候宜人，林蔭夾道，景色非常優美，市內種植許多橄欖樹，因此土耳其人稱它為「綠色的布爾薩」。這座古城還是著名的溫泉觀光地，市郊不僅果樹繁茂，而且山泉源源不斷。市內建築物色彩艷麗，頗具鄂圖曼風貌，也有現代化的高樓大廈，點綴著許多造型優美的噴泉。市街大致可以分為兩個部分：一為西部拜占庭時代的地區，二是中部的舊市街。很多新式現代化的觀光大飯店，多集中在街道寬闊的東部新市街一帶，這些大飯店有新穎的服務設備和優良的服務品質，都附有溫泉浴室。一些高級娛樂場所、餐廳、服務業和高級住宅區，多分布在東、西部。一些市場和市集，以及價廉物美的商店，都集中在街道窄狹曲析的中部舊市街一帶。市區背後的烏魯山，海拔兩千五百四十三公尺，是著名的山岳觀光地，可搭乘電纜車登上山頂賞雪，或鳥瞰美麗的古都全貌。冬天的時候，烏魯山就成為優良的滑雪場，吸引許多觀光客前來一試身手。 現在這裡人口二百萬，是西北地區的中心城市，並且是周圍地區的農產品集散地，工商業非常興盛，也是全國較大的毛絲紡織業中心。主要工業有纖維、水泥、食品、罐頭、機械、紡織和絲綢業等。這裡絲綢美歷史悠久，早在十五世紀時，就成為絲綢貿易中心，十七世紀時，絲織品已馳名歐亞，至今長盛不衰。當地特產有刀和毛巾，這裡的美食有用蜜水泡成的甜栗、烤羊肉串和水蜜桃。自一九六四年起，每年的七月七日至三十一日，布爾薩都舉行有熱鬧的商品博覽會。每年七月七日至十二日，這裡都會舉行劍盾節，這是一種民間舞者，手裡拿著劍盾在跳舞，屆時觀眾人山人海，共襄盛舉。 布爾薩的交通非常發達，在航空方面，不僅與國內各主要城市有航班來往，與歐亞各大城市間，也有定期航線連絡。由土耳其航空公司營運的布爾薩至伊斯坦堡之間的航班，每天都有四個班次，單向航程約三十分鐘。地面交通以公路為主，公路網四通八達，往北可達伊斯坦堡，往南可通地中海邊上的安塔利亞，東至安卡拉，西抵伊士麥等城市，最北可達馬爾馬拉海的穆達尼亞。 這個城市不但保存了相當多的土耳其傳統建築，還有一百二十座不同時期所蓋的清真寺、六位蘇丹的陵墓和古城牆。其中的綠色清真寺（Yesil Camii）是市內最著名的古蹟之一，也是觀光客必到之處，建於一四二一年，是土耳其清真寺初期建築的代表，也是國內最美的清真寺之一。它是由鄂圖曼時期的穆罕默德一世所建，內部覆蓋著綠色的土耳其磁磚，所以稱為綠色清真寺。寺內還有許多用裝飾文字寫成的聖句，美輪美奐，是穆斯林們心馳神往的地方。 大清真寺（Ulu Camii）是布爾薩市最大的清真寺，建於一四二一年，它在土耳其眾多的清真寺中，以擁有二十個圓頂的龐大建築而聞名。此外，寺內的噴泉與寫在牆壁上的可蘭經裝飾文字，也是國內少有的，很能吸引觀光客的眼光。 穆拉迪那清真寺位於市區西部，建於十五世紀，建築雄偉，是穆斯林的精神寄托中心，也是為紀念穆拉德二世蘇丹而建，寺旁周圍還有他及王族的陵墓。 綠陵（Yesil Turbe）位於綠色清真寺附近，是一四二一年為穆罕默德一世所建的陵墓，內部同樣也覆蓋著綠色的土耳其磁磚。在可以府瞰全市的市郊台地上，還有鄂圖曼帝國創立者奧斯曼大帝和他兒子奧爾汗的陵墓。穆拉特二世陵墓（The Tomb of Murat II）是依照穆拉特二世蘇丹的遺願而建，和其他墓室不同的是，他的石棺是普通的大理石，生前交代不要和他人合葬一室，並希望雨水從天上流入，因此這個墓室沒有屋頂，陵墓的石柱是取自拜占庭時期的其他舊建築，簡單而莊嚴。在另一個墓室裡，葬的是征服王法提（Fatih）蘇丹的兒子們，牆壁上貼有六角形土耳其的藍色磁磚，接縫處有金粉，曾經有人意圖刮下金粉，所以才上鎖不對外開放，磁磚上的繪畫延伸至圓屋頂，因此金碧輝煌，令人不覺得是陵墓，而是小宮殿。 土耳其伊斯蘭博物館（Turk Island Muzesi）緊鄰綠色清真寺，它原是十五世紀的神學院，現在展示有關布爾薩歷史文化的許多珍貴文物。 老溫泉（Eski Kaplica）是土耳其境內最古老的溫泉，從羅馬時代就已經出名，歷代古人從羅馬帝國一直泡到鄂圖曼帝國的一五一一年，當時的蘇丹還加以重整，並為噴泉加了石雕的獅子頭：老溫泉的泉池大如游泳池，加上八根大石柱，氣派非凡。 布爾薩文化公園（Cultural Garden in Bursa）是個旅遊勝地，也是布爾薩市文化活動中心，佔地面積達四十公頃，分為娛樂和商業兩大區。娛樂區內有可以容納六千人的露天俱樂部，又分成數個大的遊藝場，設有三十一個遊樂點，其中有被各色燈光裝飾著的大型電動飛船，轉轉椅和電動汽車，伴隨著土耳其民間音樂，載著人們飛舞；還有專門對兒童進行交通教育的活動場地，兒童在這裡可以扮成交通警察，按照不時變化的交通信號，像大人一樣地指揮著南來北往的汽車和行人。公園的茶座及飲食服務設施齊全，建築風格及燈具式樣都別具風格，一般茶座多設有二百至三百個座位；還有專門為青年學生開設的茶座，裡面有書報，乒乓球台桌和棋室等。 商業區包括有三個商場，六十多家商店，店主每天都要殷勤地對遊客笑臉迎送。這裡並設有二萬多平方公尺的展覽館，出租給國內外的廠商或公司，以舉辦商品展銷業務。 烏魯山國家公園在市區有纜車載客上山，山上有礦泉和設備完善的滑雪場及旅館，是土耳其最重要的冬季滑雪運動中心，夏天則是露營，爬山和野餐休聞的好地方。在神話故事裡，眾神就是坐在烏魯山上觀看「特洛伊戰爭」的。 海拔三百四十公尺山麓的居馬利凱澤堯（Cumalikizik）村，仍保留有早期鄂圖曼時的鄉村土木建築，現在已被政府列冊加以保護。房子主要的建材是石頭，木材和泥磚，凸出的屋檐下是防止雨水浸蝕的牆壁，房子的建造還強調私人的隱私，從街上是無法看到屋內的，西扇木門為的是方便裝載農作物的交運工具出入；面向街道的格子木窗，也可讓窗內可以清楚地看見外面，而外面則無法看到窗內的。房屋的一樓，是做儲藏室、廚房、廁所、馬房和雞舍用的，樓上則是客廳，卧房和浴室用的。 村內狹窄的石頭路，每逢下雨時，就成為水道。巷道的寬度是為駝載的動物和馬所建，有些巷弄會窄到無法兩人並排行走。這裡沒有特別的規則和主要的街道，只是適應村子的斜坡地，因此有些是死巷，是典型的山村。經濟的壓力使村民往市區遷移，因此人口逐年減少，村子裡本有二百七十棟老房屋，現在又剩下一百八十棟有人居住。 庫拉賈村坐落在市爾薩東東郊五十公里處，是古代絲綢之路，從西端君士坦丁堡往東的第七站。這裡很早就從中國傳入養蛋，植桑的枝術，因此當地盛產絲綢綢，自古就有「絲綢之域」的稱呼，現在布爾薩市的土耳其伊斯蘭博物館中，還陳列著十五世紀土耳其婦女刺繡的絲綢服裝。 恰姆利卡山（Camlica Mountain）是布爾薩省境內的秋天觀鳥勝地，每當秋季，遊客可以看到大量從歐洲各國經博斯普魯斯海峽，飛往洲過冬的候鳥。假如遊客登上山頂，一天時間就可以看到大約三千隻鶙鵳，二千隻老鷹，一百隻雀鷹和幾十種其他食肉鳥類，自北向南飛。每年的九月中旬，是這裡最佳的觀察候鳥時間，有時一天就可以看到向南飛的十五萬隻白鸛和六千多隻鶙鵳。