聖約翰, 加拿大

聖約翰（Saint John）是新伯倫瑞克省 的最大城市，人口七萬二千五百名，位於大西 洋芬迪灣聖約翰河口。一六○四年六月二十四 日尚普蘭（Champlain）進入新約翰河口，是 最早到達這裡的歐洲人。一七五八年為英國佔 領，一七八三年美國獨立戰爭後，數千名英國 保皇黨人士到此，把這裡建設成繁榮的造船中 心，並引進大量移民，一七八五年成為第一個 加拿大國際化城市。一九六六年波特蘭市等地 併入，成為全省商業、製造業和運輸業的中心 。如今現代化的聖約翰是大西洋岸活躍的口岸 ，終年不凍的深水港有世界最長的乾船塢，繁 忙的港口有世界最大的船出入。由於地理位置 優越，已發展為加拿大東部地區的工業重鎮。 臨水而建的城市風味特殊，現代化的風貌 混入處處史蹟，很多經細心規劃的傑作，配備 多功能的設施，如休閒式濱海廣場，就是現代 化的建築中混入許多十九世紀的歷史性房舍， 以高架走道聯結中心商業區、辦公大樓、會議 中心、旅館、餐廳、市集、商業中心（Market Centre）、海港站（Habour Station），以及舊市 場（Old City Market）等，是一個既可購物、 又可觀光、值得細細品嘗的地方。 這裡交通方便，位於市中心東方約十公里 一一一號公路附近的聖約翰機場，楓葉航空和 加航都有班機飛往蒙特婁、多倫多；另有新星 （Air Nova）航空的班機往來省會費德列克頓 及蒙克頓等省內城市。從機場到市中心有機場 巴士接駁，在市中心市集廣場（Market Square ）、伯倫瑞克廣場（Brunswick Square）、達美 伯倫瑞克飯店（Delta Brunswick Hotel）及國王 廣場（King Squre）都有巴士開往機場。機場 電話（506）6363950 。 陸上交通鐵、公路都極方便，至首府費德 列克頓一百三十公里、至蒙克頓一百八十六公 里，長途巴士車費都在二十元左右。在蒙克頓 還可使用聯票轉搭VIA火車往魁北克及新斯科 細亞省。另外；還可以搭乘聖約翰河上的渡輪 前往沿河的許多城市，是一種最經濟而愉快的 行程，但六至九月觀光旺季須事先訂位，可以 電話（506）649-7777詢問詳細行程。市區交 通以公車及計程車為主，全市共有三十多條公 車路線，重要的路線在國王廣場都設站，從這 裡可以到達大部分市區景點及熱鬧街市。 這個工商繁茂的城市各種等級的旅館不少 ，但最好的是三星級的、位於市中心區市集廣 場上的聖約翰希爾頓（Saint John Hilton）大飯 店，擁有一百九十七個房間，十層樓，可以俯 視市區、港景，電話（506）693-8484。達美 伯倫瑞克（Delta Brunswick）飯店在伯倫瑞克 廣場上，購物區環繞，有兩百五十五間設備完 善的客房，電話（506）648-1981。小巧溫馨 型、位於公園路上、只有四個房間的公園屋 （Garden House B&B）旅館，預約電話（506） 646-9093。在一號高速公路附近的鄉村飯店 （Country Inn）是三星級酒店，三層樓共有六 十個高級房間，電話（506）635-0400。 還有三家都是只有五個舒適房間的小飯店 ，其中荷美波特（Homeport Historic Bed & Breakfast）是溫馨豪廈，可俯視港區及市景， 電話（506）672-7255。小海灣（Inn On The Cove）位於芬迪灣旁，鄰近美麗如畫的艾爾文 自然公園，電話（506）672-7799。紅玫瑰華 廈（Red Rose Mansion）是一幢一九○四年所 建的紅磚華屋，內部裝飾極有品味，四周環境 景觀幽美，電話（506）649-0913。還有十個 客房的綠茵酒店（Shadow Lawn Inn）、外貌屬 維多利亞型建築，預約（506）847-7539。 這個臨海港市，餐廳無數，各國菜餚都有 ，其中最著名的是城頂餐廳（Top Of The Town Dining Room）開設於港區大橋旁豪堡飯店 （Fort Howe Hotel）的屋頂，不僅可俯視市景 ，而且提供的加拿大菜餚講究、風味特殊，烤 鮭魚、水果製的甜點更是叫座，須以電話 （506）657-7320訂位。位於聖約翰希爾頓大 飯店內的潮汐贊廳（Turn On The Tide Dining Room）價格雖較貴，但氣氛高雅，海鮮可口 而叫座，周圍美景令人難忘，是當地市中心區 高級宴會場所，預約電話（506）693-8484。 驚宴咖啡（Incredible Edibles Cafe）以當地口 味、當地產品的新鮮魚、肉為號召，小點心的 起士蛋糕、焦糖、烈酒都很有名，訂位電話 （506）633-7554。竹東餐廳（Bamboo East） 是二星級的中國菜餐廳，除自助餐外是綜合中 國各地口味的中菜，也是迎合加拿大人口味的 中菜。 在這裡購物可至由港口向東的伯倫瑞克廣 場、市集廣場一帶的店鋪，例如瓷器、手工藝 品、古董等都很多。最大的購物中心是東區麥 克艾利斯特廣場（McAllister Place），包括西爾 斯、索貝（Sobey's）和季勒斯（Zellers）等大 百貨公司在內共一百家商店的大購物中心。 這個城市可參觀的地方很多，保皇族小徑 （Loyalist Trail）是九十分鐘的參觀行程，可 全盤觀賞這些城市開拓者的足跡。威廉王子步 道（Prince William's）沿著威廉王子、公 主（Princess）和日耳曼（German）等街舊商 業區，行程一個半小時。兩小時的住宅區參觀 ，包括一八七七年的舊郵局和過去的許多優雅 古建築。遊客中心設在市中心市政廳十一樓、 舊市集廣場一樓等地，可索取詳細資料。 巴伯雜貨店和小紅校舍（Barbour's General Store and Little Red Schoolhouse）位於 市集廣場南側的港口旁，建於一八六○年代的 古董級雜貨店，整修後已貨物齊全的重新閒業 。附近還有一八五○年校舍，代表當時生活的 一面，這兩處通常也是市區觀光導遊的第一個 景點。 卡勒頓砲塔國家歷史古蹟（Carleton Martello Tower National Historic Site ）矗立在聖約翰港邊的聖大全（St. Completed） 塔頂，一八一五年所建，圓形的石造砲塔，視 野極佳，是軍事上的瞭望台，直至一九四四年 都在戍守著聖約翰城及港口的安全。這裡還有 一八六六年的兵營，重修後的一八四五年彈藥 庫，接待室以錄影帶放映在第二次世界大戰中 保衛城市作戰的情形。登上塔頂，美麗的芬迪 灣港景和市貌一覽無遺。 新伯倫瑞克博物館（New Brunswick Museum）位於市集廣場，建於一八四二年，; 是加拿大最古老的博物館之一，三層樓的建築 底層展出海洋生態，包括大西洋稀有鯨魚標本 、冰河時期的乳齒象等珍貴資源；第二層是當 地歷史文物，對曾經在當地居留過的印第安人 文化、英國保皇黨人開拓的歷史文物保存得相 當完善；最上層視野開闊，可以望海觀潮。 逆流瀑布（Reversing Falls）位於聖約翰河 口、靠近芬迪灣處。河水流入芬迪灣一百三十 七公尺的狹窄處，在海水低潮時河水比海平面 高出五公尺，洶湧的注入海中；但在海水漲潮 時，芬迪灣的水面又較聖約翰河水面高出約四 公尺，河水於是被推擠往上游急速逆流，因此 形成這種難得一見的大自然奇景，這樣周而復 始的每天兩次，吸引著無數專門到這裡來看逆 流的人們，這也是聖約翰的最佳觀光賣點，可 開車或參加當地旅行團前往逆流瀑布橋西邊欣 賞。電話（506）658-2937。 保皇黨之家（Loyalist House）位於舊市立 廣場西北側的聯合街（Union St.）一百二十號 ，始建於一八一○ 年至一八一七年完成的喬治 亞式建築，一八七七年大火時倖免於難的精工 華屋，為聖約翰現存最古老而完整的建築，屋 內傢俱都是一百五十年前的古董。 艾特肯兩百週無展覽中心（Aitken Bicentennial Exhibition Centre）位於海澤大道 （Hazen Ave.）二十號，共七個展覽館設在一 九○ 四年由美國鋼鐵企業家卡內基（Andrew Carnegie）所捐贈社區用的大廈內，這座華廈 有彩繪玻璃天窗、橡木牆壁、馬賽克瓷磚天花 板，建築物本身就是一件非常精緻的藝術品。 展出藝術、科學和工業技術等內容，其中科學 部分以能讓孩子們親自手動的實驗最受歡迎。 麋鹿頭釀酒廠（Moosehead Breweries Limmited）位於緬街八十九號，成立於一八六七 年，是加拿大最早的釀酒廠，參觀釀造過程約 需一小時行程，高潮為自由品酒。 舊市立市場（Old City Market）位於國王 廣場西北角，是一八七六年建的市場建築，也 是加拿大最早的市集之一。出售各種雜貨用品 、山珍海味和蔬菜水果，同時至今仍以人工搖 鈴的古老傳統方式通告開市與休息。在這裡走 一圈，可深入瞭解當地人們的生活習俗。 園藝公園（Horticultural Gardens）位於西 利（seely）和皇冠（crown）街交叉處，面積 一公頃半，修剪成各種美麗形狀的小樹，襯托 著詫紫嫣紅的花卉，以及四季花開不斷的花房 ，令人賞心悅目，園中的紀念碑是為在第一次 世界大戰中犧牲的當地青年人而立。 聖約翰猶太歷史博物館（Saint John Jewish Historical Museum）展示場有希伯萊學校、禮 拜堂、藝術館和誦經室等，以及有關猶太人生 活用品、手工藝品等值得紀念的物品，還有一 個檔案完整的圖書館。 三一教堂（Trinity Church）原建於一七九 一年，一八七七年城市大火時被燬，現在教堂 是一八八○年重建，教堂內珍藏著英皇喬治三 世的外衣袖子，這是當年保皇黨分子在美國獨 立戰爭結束後由美國波士頓偷運出來的。 市區內值得參觀的地方還有櫻桃河動物園 （Chery Brook Zoo）、面積八百七十公頃。多 功能的岩木公園（Rockwood），以及哈利法克 斯豪堡（Fort Howe）等。 艾爾文自然公園（Irving Nature Park）佔 地兩百二十五公頃，突出於聖約翰西南方芬迪 灣中，由市區前往約二十分鐘車程，是一處原 始風貌的保護區，公園內規畫了不少野餐區， 以及四條一公里多至六公里多長短不一的散步 小徑，沿途經過海濱、峭壁、森林、沼澤和岩 石區等各種地形、地貌的景觀，有許多野生動 物，數以百計不同種類的烏兒在林野飛翔、水 畔覓食，是賞鳥的絕佳所在。 芬迪國家公園（Fundy National Park ）位於新伯倫瑞克省聖約翰與蒙克頓之間一一 四號高速公路旁濱大西洋，面積二○六平方公 里，長滿森林的小山和河谷遍布，海灣險峻的 峭壁高達六十一公尺，從卡其布黃色紅色的砂 條岩，到灰綠夾雜黑色熔岩流的花崗石，間或 有河谷穿過這峭壁圍牆留下大而深的凹痕，洶 湧搶攻的河水形成瀑布、湖泊，蔭地上野花叢 生，野生動物出沒，海岸外芬迪灣以浪高流急 的海潮聞名，是一個風光優美的美麗公園。