檳城 |
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檳城(Penang)又稱喬治市(Georgetown),是檳榔嶼州的首府,也是馬來西亞的第二大城和唯一的自由港,並係馬來西亞北部最熱鬧的城市,自古便是印度到中國海路上的停泊港,因此也有相當悠久的歷史。 傳說在很久以前,檳榔島是海寇的根據地,既蠻荒又原始。1771年,英國人法蘭西斯•萊特(Francis Light)船長隨商船到印度洋經商,途中意外發現這個島嶼,當時島上充滿了濃密的熱帶植物,全島都可以看到檳榔樹,因此取名為「檳榔之島」。萊特覺得這個島嶼很適合作為貿易中心,因此向英國東印度公司提出這項建議,但並不受重視,直到10年後才被接納,並指派他與當地酋長交涉,獲得圓滿結果,檳榔嶼從此成為英國東印度公司的貿易根據地,萊特也因功封為總督,英國人於1786年大舉來到檳城,引進歐洲人、印尼齊亞省和蘇門答臘人,以及印度、緬甸、泰國、中國福建省的商人和工人,使檳城成為英國繼新加坡、馬六甲之後的第三個海峽殖民地,後來並發展成為海峽殖民區首府和商業中心。19世紀中期後,重要性逐漸被新加坡所取代。第二次世界大戰期間,曾被日軍佔領。自從新加坡脫離聯邦獨立後,檳城在馬來西亞的作用又日益重要。 2004年12月26日南亞發生空前大地震,6公尺高的大海嘯侵襲檳城,連海上的漁船都被巨浪掀捲上街道,有21人喪生,數百人受傷,30多艘出海漁船失聯,一些海濱設施、濱海建設物和道路被摧毀,成為馬來西亞有史以來最大的天災。 這個城市位於東經100度19分、北緯5度24分,坐落在檳榔嶼島東北部,與西馬大陸西海岸相隔5公里寬的海峽。當地全年平均氣溫約21℃至32℃,白天很熱,晚上海風吹拂,比較涼爽。全市擁有50多萬人口,其中華人約佔80%,大部分以經商為業,其他的多為印度人和馬來人。由於華人多,因此普通話、閩南話、福州話和客家話相當流行。 當地經濟興盛,貿易活躍,主要生產錫、大米、橡膠、椰油、椰子、椰仁、肥皂、藤竹器、電子儀器、茶葉、番薯和甘蔗等。以錫、橡膠、茶葉、椰油和電子儀器為出口大宗。工業相當發達,在檳城大都會區內建立有8個自由貿易區,共有300多家工廠,其中有40多家電子工廠,多為國際企業所投資,因此成為全國電子工業的中心,有三分之二的電子產品出口到美國、日本和歐洲國家。這裡的半導體出口量僅次美國、日本和台灣,因此有馬來西亞「矽谷」美譽。郊區的土著部落內,擁有手工薩拉紗廠,很多女工在此工作,當地小家庭每月只要有250元馬幣,就可以解決溫飽問題。 對外交通便利,巴六拜(Ba-yan Lepas)國際機場距離市中心約20公里,擁有新式的導航設施。自吉隆坡乘民航機前來,只要35分鐘航程;從新加坡搭乘飛機到這裡,需1小時;由香港飛來,約需3.5小時。機場的計程車採行聯票制,依點券系統(The Coupon System)往返於市區與機場間,在機場和幾個主要的檳城定點之間費用都是固定的,乘客要先在計程車亭付費購買點券,然後再上車,冷氣計程車和豪華出租轎車,費用會稍貴一些。 在海上交通方面,有渡船和馬來半島西岸連絡,航程只要20分鐘。與國內其他沿海城市間,也有定期的海上班船。在海上國際航線方面,更是勿遠弗屆,除了有渡輪通往印尼的棉蘭市外,還可以與世界各地主要港口通航。這裡的檳威大橋長8.3公里,它是亞洲最長的跨海大橋之一,耗資3.54億美元,於1985年9月15日通車,連接馬來西亞本土西岸和檳榔山,以及北部的交通。這座橋的特點是中段橋墩特別高,最高處有220公尺,形成一座拱門,主要為了讓輪船通過,依據這樣的高度,可通排水量5萬噸級的輪船。此橋使馬來半島和檳城間的交通更加方便,由馬來半島開車往檳城,不論車子大小一律收過橋費,從檳城到半島則不收費。這裡的渡船碼頭有3個入口通道,機車和汽車各有一個通道,行人入口則經由天橋。 公路交通也很方便,環島公路長約70公里,以巴士和計程車為主要工具。檳城的巴士很多,站牌是白底黑字,巴士前面標有目的地和路線號碼,車票按距離計費,分段買票。公營巴士的路線,以到檳城和周邊城鎮為主;私營巴士以顏色作為區別,綠色的開往極樂寺方向,藍色的開往北部,黃色的開往南部和西部。私營巴士的車資比公營巴士要貴。長途巴士可通往全國各地,也可直達泰國的合艾、普吉、曼谷和新加坡,總站設在檳城對面的北海碼頭附近。計程車全天候服務,車體多為黑黃相間或黃白相間,計程車很多,到處可以上下車,就是在海濱遊樂區,也一樣方便,酒店前常有排隊候客的計程車,通常都是按時計價。一般居民出門多自備機車或自行車,機車騎士一律要戴安全帽。當地的交通秩序不太好,也會塞車,並且看起來好像是車輛優先,行人避讓。三輪車是檳榔嶼的特殊景觀之一,也是這個城市大眾化的交通工具,從檳城到北海岸旅館區都可找得到三輪車,最特別的是在市區其他車輛都要給三輪車讓路。這種三輪車把客人的座位設計在前方,車伕在後面,可使客人的視野較佳,搭乘三輪車遊城是深入當地景點最佳的方式,穿行於大街小巷,不僅可飽覽當地的風景名勝,還可感受到多種文化自由融合的悠閒氣氛。黃昏時分,搭車漫遊在彩霞滿天的海岸線,別有一番樂趣,但要記得上車前先談妥車資。三輪車伕晚上多半就睡在車上。 檳城的殖民時代建築和現代景觀混合在一起,式樣厚重、古樸,富有西歐風味的英式古樓、18世紀城堡、教會建築、中國式寺廟、佛教及印度教寺院和伊斯蘭教清真寺等建築,都能在這裡看到。不同宗教的寺廟反映了自18世紀以來,多民族開發此地的燦爛歷史。商店的招牌有中、英、馬三種文字的標示。這座城市中的高樓大廈,多屬於大酒店或夜總會,一般中產階級的市民多居住在英國式兩層樓古色古香的老房子裡,貧窮的人住的是小木屋,更窮的就睡在行人道上。市民生活步調悠閒,當地人的口語便是「慢慢來」,城裡的巴尼大道被稱為「戀愛散步」大道,很有羅曼蒂克味道。 由於檳城是非常迷人的觀光城,每日都有許多來自國外的遊客到訪,所以觀光服務設施非常完備,現在一共有132家國際級觀光酒店,共有5465間高級客房。這些高級酒店多附設有迪斯可舞廳、酒吧、高級餐廳和購物街等。一些濱海高級酒店,都擁有專屬的沙灘和休閒設施,提供各種刺激的水上活動,如潛水、水上摩托車、拖曳傘和風浪板等,並有專人指導。在諸多酒店中,以東方(Eastern & Driental)大酒店最有格調,不但服務設施齊全,且有一流服務品質,它的旅館部擁有100間高級客房。 拉莎莎洋(Rasa Sayang)是當地規模最大的酒店之一,坐落在巴都費冷宜海灘(Batu Ferringh Beach),建築設計採印尼的米南加保族(Menang Kerbau)式,有廣大庭院。共擁有333間高級幽雅的客房,各房均都可欣賞海景。酒店設有西餐廳、當地美食餐廳和日本料理,另有迪斯可舞廳、卡拉OK、健身房、游泳池、網球場、壁球場和水上運動設施。 五洲(Continental)大酒店是一棟樓高17層的新式建築物,位於梅林大酒店西鄰,擁有116間幽靜典雅的客房,設有應有盡有的服務,是來自台灣觀光客最愛投宿的地方。 金沙灘(Golden Sands)是一座臨海的國際休閒觀光大酒店,有臨海或向山的395間客房。除了旅館部外,還設有健身房、網球場、壁球場、兩個景致幽雅的游泳池、24小時咖啡室、3間餐廳和一家雞尾酒吧。 假日酒店(Holiday Inn)是臨海的三星級國際觀光大酒店,樓高7層,有155間設備新穎的客房,另有泰式餐廳、酒吧、游泳池、網球場和水上運動設施等,並有第一流的服務品質。 卡蘇麗娜海灘(Casuarina Beach)國際觀光大酒店面臨海灘,規模不大,內部設備卻非常豪華,擁有180間有情調的客房,站在客房的陽台上,可以欣賞朝陽東昇和晚霞變幻的美景。 觀海(Bay View)酒店是面對海灘的度假好地方,以馬來西亞式的建築而聞名,四周有面積約4600平方公尺的大花園,環境幽雅,共有366間高級客房,設有4間餐廳、3家酒廊和一家卡拉OK舞廳,以及多功能會議室等服務設施。 陽光果園(Orchard Sun)是臨海一帶規模較大的國際觀光大酒店,樓高18層,服務設備新穎,擁有323間豪華客房,周邊設施齊全,服務品質令人難忘。 棕櫚海灘(Plan Beach)國際觀光大酒店的建築結構,特別採用品質上等的柚木,家具也以柚木製成,擁有140間優雅的客房,有第一流的服務設備和品質。 檳榔嶼高地大酒店,是當地有名的休閒度假好地方,環境優雅,服務設施齊全,擁有12個別墅型的套房,配有精緻的舞廳、餐廳、卡拉OK、三溫暖和游泳池等,遊客站在客房的陽台上,可以欣賞到檳城美麗的夜景。 根特,也是市內有名的國際觀光大酒店之一,新穎的建築物,幽雅的環境,加上一流的服務設備,使它聲名遠播。旅館部擁有700間高級客房,以及應有盡有的休閒設施。 國賓(Ambassador)大酒店樓高12層,坐落在市中心區,交通和購物都非常方便,內部服務設施新穎,裝潢較為樸實,共有78間高級客房,酒店附設有土特產品店、各種不同風味的餐廳。 中央(Central)也是相當著名的國際觀光旅館,擁有140間優雅的高級客房,服務設備新穎。其特色是誠墾親切的熱情待客,令人有賓至如歸的溫馨感覺。 明閣(Ming Court)國際觀光大酒店是馬來式傳統性建築物,位於西郊,坐落在綠意盎然的叢林中,周圍遍植花木,有114間高級客房及一流的運動休閒設備。 馬來西亞國際豪華觀光大酒店位於市中心區,對於洽公、購物、觀光和交通都很方便,樓高12層,共有126間高級幽雅的客房。 城市灣景(City Bay View)大酒店坐落在市中心的金融和商業區裡,擁有160間新式客房,站在客房陽台上,可以俯瞰檳城海港的全景。重要的服務設施有三間西式和當地口味的餐廳、購物店、迪斯可舞廳和游泳池等。 王子王冠(Crown Prince)大酒店坐落在丹戎斑伽(Tanjung Bungah)海灘上,擁有數百間高級臨海客房,還有24小時咖啡屋、中國菜館、西餐廳、購物店、美容室、游泳池、健身房、九洞高爾夫球場、壁球場、網球場和水上運動設施等。 費冷宜海灘(Ferringhi Beach)大酒店坐落在市郊12.5公里處,與機場間的車程約40分鐘,擁有349間高級客房和豪華套房,每間面海的客房都有小陽台,酒店內有商業中心、游泳池、池畔酒吧、西餐廳、馬來西亞餐廳、咖啡廳、迪斯可舞廳和水上運動設施等。 美倫(Merlin)大酒店是21層獨特的圓形建築物,交通方便,徒步就可以抵達購物中心,擁有279間精緻客房,還有咖啡屋、丹戎燒烤餐廳、夜總會、西餐廳和游泳池等服務設施。 穆蒂亞拉海濱休閒度假村(Mutiara Beach Resort)臨海而建,距機場約45分鐘車程,擁有440間可以俯瞰海洋的高級客房,並有西式、中式、日本料理和當地菜餚等5間大餐廳,另設有商務中心、迪斯可舞廳、卡拉OK、健身房、游泳池、會議室和水上運動設施。 富都(Novotel)大酒店距離市中心10分鐘車程,共有319間有陽台的高級客房,多家餐廳、24小時咖啡屋、迪斯可舞蹈、卡拉OK、酒廊、海灘俱樂部、游泳池、健身房和水上運動設施等。 御苑(Park Royal)是距離名勝古蹟很近的臨海大酒店,擁有333間高級客房,另有多用途會客室、可以容納400位賓客的宴會廳、5家餐廳、兩間酒吧、咖啡廳、有跳板的游泳池、迪斯可舞廳、健身房、網球場和水上運動設施等。 此外,孤獨松(Lone Pine)、太平洋海濱觀景度假村(The Bay-view Pacific Beach Resort)、赤道(Equatorial)、喜來登(Sheraton)、廣場(Agora)、香格里拉(Shangri-La)、RASA度假村和舟山等,也是當地第一流的度假休憩地方。 檳城也有許多餐廳,日本料理、馬來菜、印度菜、西餐、中國菜等應有盡有,光是中國菜就有上海菜、粵菜、北京菜和四川菜等。這裡的海鮮最受歡迎,並以中國式烹調的草蝦和螃蟹等最為出名。另外,除了沙嗲和海鮮大餐外,本地的檳榔嶼麵,也值得一嚐,它用魚蝦和蔬菜煮,酸味十足,相當可口。 當地比較出名的海鮮餐廳有槭樹花園海鮮(Maple Garden Sea-food)、佛透納(Fortuna)、艾登海鮮村(Eden Seafood Village)和雷斯托納好萊塢(Restoran Hollywood)等;丹戎督公(Tanjung Tokong)海濱也聚集有許多海鮮餐廳;中國菜有龍門、北京、普洛斯帕圖和李霍夫等;日本料理則有竹葉亭、故鄉和都等;馬來菜有朱道帶(Zodiac)和三洋瑪斯默(Sayang Masmerah)等。 除了正規餐廳外,這裡還有很多小吃攤提供多種地方性食物,馬來式、華式、印度式都有,較著名的有酸辣麵、蝦麵、海南雞飯、咖哩麵、炒粿條、肉骨茶、煎蕊、香蕉煎餅、沙嗲和馬來糕等,種類繁多,口味獨到,就連首都吉隆坡的小吃攤,都標榜檳城口味作為宣傳。最具代表性的小吃天堂在新關仔角海堤公園一帶,以及坎培爾路和檳城路、光大美食中心、濱海區海鮮餐廳等處。 檳城和香港、新加坡一樣,是國際自由港,在1976年前是免稅港,現在進口商品也需要課稅,但是稅率很低,因此這裡貿易公司充斥,所以物價低廉,觀光客可以安心地在此享受購物的樂趣。檳城的旅遊紀念品品種繁多,價格比其他城市便宜,最有特色的是金製品、峇迪布、錫製品、寶石和木雕藝術品,用翡翠雕成的佛像和木刻品都很受歡迎,駝鳥及鱷魚皮製品,價格也很便宜。聞名的檳城路是主要的購物街,它貫穿市區,兩旁商店林立,陳列著來自世界各地的商品,種類繁多,美不勝收。庇能律街和新街,也是重要的購物街。當地華人眾多,特別是唐人街一帶,傳統的騎樓和中文招牌琳琅滿目,讓人感覺到彷彿置身中國南方小鎮。除了百貨公司和購物中心外,周拉士塔(Chowrasta)市場,專賣具地方風味的東西,大店舖不二價,小商店儘管殺價。 在這座城市裡,購買香水和黃金製品最為划算。國產的「蘭」香水品質不亞於法國貨,但價錢卻便宜得多。金飾品的純度很高,專賣店的造型設計富於變化,不落窠臼,且信用可靠,很受歡迎。主要的專賣店有祥隆(Cheong Loong)金舖、南隆(Nam loong)金舖和三興(Sam Heng)金石行等。此地的錫製品也是值得驕傲的產品,檳榔、薩乃哥(Selangor)和菲德雷順(Federation)等錫製品老店,擁有各種錫製品,種類齊全,品質優良。 此地的蠟染布料,圖案顏色活潑而充滿了熱帶風情,價格大眾化,最著名的蠟染布老店有梅西(Macy’s)和檳榔巴蒂克印花法加工(Penang Batik Factory)等。 當地出產的棕油,除了供食用外,還是製造口紅的原料。製作肉骨茶香料之一的荳蔻,也相當有名,特別是用荳蔻的紅色花葩製成的荳蔻油,值得購買。此外,這裡的主要特產還有銀器、手工藝品、木雕刻品和中藥等。 檳城的夜生活不如其他國際都市那樣五光十色、誘惑迷人,它就如清純質樸的碧玉,透出一股溫馨素淨的自然美。這裡的夜總會,都附屬在大酒店內,客人可在此用餐、跳舞和品酒,喜歡刺激的,也可到迪斯可舞廳大展舞藝。舟山大酒店夜總會是檳城歷史最悠久的夜總會,內設卡拉OK,一晚消費約60美元。市區內的拉丁區夜總會也很有名,常有香港和台灣歌星登場獻藝。此外,還可去康華利斯古堡欣賞戲劇或音樂。 當地名勝古蹟和觀光點很多,其中的敦拉薩城市中心,又叫光大大樓(komtar),是全城最高和最現代化的建築物,也是檳城的地標,外觀呈圓形,樓高65層,聳立於兩層樓宇遍布的城市中,顯得格外巨大突出。它集政府辦公廳、購物中心、電影院、餐廳、小吃店和娛樂場所於一處。57層設有免稅店、58樓以上還設有觀景台和餐廳。遊客可以到位於3樓的旅遊諮詢中心登記,安排到58層去鳥瞰市區,登高遠眺,可看遍「紅瓦古蹟城市」的全貌,舉目盡是紅瓦屋頂,從海濱蔓延至山腳;此項免費服務每小時一次。 檳榔山(Penang Hill)又叫升旗山,早在殖民地時期,就是歐洲人休閒、養病復健的中心,現在成為人們避暑度假的好所在。它位於檳榔嶼島中部,海拔約826公尺,是全島的最高點。山下有寬敞的車站,遊客在此可購票乘空中纜車登山,全長2950公尺,全程約30分鐘,使遊客有充足的時間欣賞沿途美麗的風景。遊客在徐徐昇空之際,飄飄然如登雲霄。車廂外兩旁光滑石壁林立,大片的羊齒類植物林和豬籠草,鬱鬱蔥蔥,青翠逼人。四周蜂飛鳥鳴,景色如畫。纜車離地越高,空氣也越清涼。一列纜車掛有四個車廂,很像小火車,座位分頭、貳兩等,共可乘坐42人。車台和緊急煞車系統由瑞士專家設計,每半年檢修一次,非常安全。全程分為兩段,車抵半山腰後換車直抵山頂。山頂氣溫常年保持在7℃到13℃間,涼風拂面,暑氣全消。由上往下望,檳城美景盡收眼底,並可看到通過馬六甲海峽的船隻和遠處碧藍的印度洋美景。山上約有900名人口,大部分是農民,在山坡地種植蔬菜。山頂上有觀光大酒店,清真寺、印度教廟宇和錯落有致的住宅。路旁設有警察局、郵政局、電信局、銀行、藥局和酒吧,以及兒童樂園。這裡鋪設著平坦的柏油馬路,兩旁有蒼鬱的樹木和芬芳的花草,氣氛安靜祥和。山頂上有玫瑰園,遊客們可以坐在涼亭裡,觀賞芳香四溢、各式各樣爭奇鬥艷的花朵。另外,山頂上還有不少餐廳、茶亭及小販中心,吸引遊客們品嚐一下西式的或是當地的道地口味。升旗山最美的風景是黃昏和夜晚:傍晚時分,彩霞四射的落日在遠方的地平線上和城市中零落交錯的燈光相映成趣;到了夜晚,山下更是燈火璀璨,宛如顆顆閃爍的明珠,讓人留連忘返。天氣好時,還可由此眺望北海。 檳榔嶼州立博物館(Museum Negeri Pulau Penang)建於1821年,原係一所學校,在戰爭中大半被毀,現已重新整修過,作為檳榔嶼展示歷史資料的博物館。它位於Lebuh Farguhar路,是一座英國風格的建築,入口處有法蘭西斯•萊特的立像。館中展示地圖、檳城各民族的服裝、建築、文物特色、混血兒相片和各種器物等,在此可以管窺各民族建設檳城的血汗史。 馬來西亞理科大學藝術館(U-niversity of Science Malaysia’s Museum and Art Gallery, Minden)附屬於大學內,館內設有戲劇藝術、美術、人類學和地域性文化等四個部門。戲劇藝術部門展示各種皮影戲的皮偶,峇厘島傳統的樂器和假面具等;美術部門展示馬來西亞的現代繪畫,約200件;人類學部門展示各地民族的傳統工藝品,其中以砂控越原住民的展出品,最富研究價值。 檳城文化中心(Penang Cul-tural Center)是此城最新的文化遊覽勝地,坐落在直落巴港路一號,濱海而建,建築古色古香,充滿地方色彩,是馬來西亞少見的一個「實物」文化中心。佔地約1.6公頃,分成兩部分:其中一部分是供參觀用的馬來式傳統建築物,裡面設有展覽走廊、購物走廊、餐廳和一個大型舞台;另一部分叫做甘榜或馬來村莊,擁有一座民眾中心、一幢土著長屋和一個草場。兩部分間隔著一條小溪,由一座木橋相通。文化中心設有一個展覽區,展示馬來西亞各州的傳統、節日和文物等,讓遊客較容易瞭解各州的不同文化,享受馬來西亞各偏遠角落的文化風情。 其中的草場是馬來居民們日常活動、工作、嬉戲及休閒的地方,遊客在這裡可以觀賞到馬來武術表演、陀螺和藤球的演出、放風箏,以及觀看徒手攀樹摘椰子和傳統的剝椰法。會堂內展示了編織草蓆的技巧,製作風箏、貝殼和陶瓷的手藝,同時有一隊馬來樂師表演打擊樂配合武術演出。仿造婆羅州的森林土著長屋內展示著各種土著製作的手工藝品,屋後並展示戰士們製作吹筒的技術,遊客們可以試用吹筒射固定的目標。這裡的文化大匯演,綜合演出馬來西亞人文化生活的篇章,舞蹈演繹得非常傳神,不論是現代舞、馬來舞、土著舞、丁加奴宮廷舞、竹馬舞和印度孔雀舞等,都是風格別具。還有一個小吃中心,出售各種小吃,其中以雞肉、洋蔥、椰漿和檸檬汁等製成的「咖哩加必丹」,用白米飯配牛、雞、魚和蝦肉等製成的「余詩乾打」,以及「沙茶牛肉串」等,都是有獨特風味的食品,遊客可大飽口福。此外,遊客可參觀每間小屋中富有民族特色的蠟染、傳統馬來人和沙巴人的婚禮、菸斗雕刻、牛角笛子及吹管狩獵等表演。在晚宴舞蹈表演秀中,會邀請遊客中的新婚夫妻上台,為他們梳妝打扮,舉行一次別開生面又熱鬧有趣的馬來傳統婚禮,令人終生難忘。 康華利斯古堡(Fort Cornwa-llis)也叫康沃斯要塞,建於1808年,距今約有200年歷史,據說這座古堡是為了紀念萊特1786年在檳榔嶼登陸而建。古堡原先用木頭所建,全盛時期曾作為英國皇家砲兵隊的轉運站,後來由罪犯工人以磚塊和石頭重建。現在的古堡位於市區東北面海灘的舊關仔角,有高大的圍牆,上面的砲台有四門1603年荷蘭製造的大砲,砲口直指馬六甲海峽,但據說從未發射過,黑色的砲身雕飾精美,當地淑女相信以7種顏色花朵置於砲身上祭拜並許願,那些不能生育的女人就可如願懷孕,早生貴子。現在遺留的石牆和黑色大砲的遺蹟,是英國殖民統治的象徵,成為觀光客攝影留念的好背景。古堡內部現在已改成大型的遊樂公園和露天表演場地,黃昏時分,有許多當地人來此散步、吹海風。 舊市政廳(Municipal Council)位於古堡右側的草場盡頭,建於19世紀,為典型的希臘科林多式建築,外觀典雅精緻,有挑高的窗子和高聳的樑柱,呈現出殖民時期獨有的浪漫氣息。 鐘樓坐落在古堡左邊入口不遠處,屬英國殖民時期的代表性建築,高達60公尺,是當地謝姓華商為紀念英國伊麗莎白女王60歲生日而獻建,裡面的鐘雖然年代久遠,但準確的報時功能至今猶存。檳城旅遊服務中心就位於鐘樓旁邊,附近還有高等法院。此外,由鐘樓周圍的Lebuh Pantal路可通往舊商業中心區,許多銀行和商店都聚集於此,街道兩旁的建築物大多數都有90年以上歷史,漫步其間,欣賞古色古香的建築物,也是一種享受。 聖喬治教堂(Church San Ge-orge)建於1818年,是當地最古老的名勝,也是最具代表性的英國建築物之一。它位於康華利斯古堡附近,為白色尖塔狀建築,教堂內有排列整齊且造型美觀的圓柱,莊嚴肅穆的氣氛,使人有一股寧靜祥和的感覺。 周氏漁村是百餘年前較晚到達檳城的華人,沿著淺水海灘搭建高腳屋所形成的水上人家聚落,擁有6條巷弄的規模,每條街上住著同一姓氏的居民,有周、王、林、唐、李、趙、謝等姓,其中周姓最多,因此得名。當地居民以打漁和販賣淡水給近海停靠的遊艇謀生,他們坐在門口捕魚網或聊天,講的都是道地的閩南語。 紅毛花園以猿多而出名,是遊客必到之處,當地人稱之為「石流子」。園內草木芬芳、猿嘯鳥鳴,山間瀑布直瀉,景色壯觀。遊人以觀猿為樂,與「兩岸猿聲啼不住,輕舟已過萬重山」的巫峽啼猿,殊途同歸。花園裡不但有鸚鵡,而且有一種掠鳥,能說的話比鸚鵡還多,可以模仿更多的人語。它能分別裝成老人和少女的聲音:「哈囉!」還能向遊客問候:「How do you do!」遇到淘氣的小朋友,會說:「Na-ughty boy!」而看見漂亮姑娘,還會吹起清脆響亮的口哨。 華僑抗戰紀念碑是1946年7月7日,由檳城華僑籌賑會建立的豐碑,意味著海外華僑與當地人民同甘共苦、共患難結成的水乳交融、唇齒相依的情誼。紀念碑坐落在升旗山與鶴山的山麓、國賓戲院的斜對面。碑身呈三角形,分成兩個部分,上段豎寫著孔翔泰的「檳榔嶼華僑抗戰機工罹難同胞紀念碑」。下段的三面各有不同的刻石;一面是林連登題的「浩氣長存」;一面是劉玉水題的「忠靈不朽」;還有一面是由黃嚴管、震民先撰,潚湘周曼沙書、惠安蔣清室刻的碑記。 裕榮莊是孫中山策劃革命時的聯絡站,他在此地創辦的「光華日報」,已有90多年歷史。孫中山曾五次來到檳城,他在檳城的歷史,是他革命一生的重要組成部分。 極樂寺(Kuil Ayer Lam)又名萬佛堂塔或埃英塔寺院,是檳城的佛門大剎,也是東南亞最大佛寺之一。1885年,中國福州鼓山湧泉寺高僧妙蓮、德如兩人應邀來檳榔嶼主持佛事,並彷照鼓山腳的白雲廨院建了一座殿宇。1895年後,華僑又陸續損獻了天王殿、大雄寶殿和鐘鼓樓等。寺廟位於南郊6公里亞逸依淡(Ayer Itam)的白鶴山,左有樂龍,右有白象兩個山頭拱衛,建築多用花岡石砌成,依山布局,重樓疊閣,氣勢雄偉,全部佔地12萬平方公尺,由低而高,拾級而上,共分三層:第一層為放生池,池旁臥著一隻大石龜,池裡飼養小龜100多隻。第二層是幾座佛殿和下面的魚池以及金魚池,池水清冽,游魚可數,池右旁的蓮池中荷花盛開,中有噴泉,四周花木繁茂,芳馥爭妍,道旁栽樹彎曲似人形,一方巨石上刻有「勿忘故國」四字,出自康有為手筆。石級旁的石壁上,也刻有許多題詠,其中有英國溫莎公爵和日本東鄉平八郎元帥的題詞,還有章太炎所書「流水敲鐘」和暹羅國王的「佛日增輝」等,並且還有許多不知名人士的佳句:「鶴立雲端能還俗,山居海外好安禪」,「本無聲而有聲,鐘聲、磬聲、梵聲,聲聲夢覺;目有色卻無色,山色、水色、月色,色色皆空」等,在東南亞膾炙人口,廣為流傳。第三層是解脫門,左邊有天王殿,內有四大金鋼塑像。正面為光緒帝題詞的「大雄寶殿」,飛簷畫棟,金碧輝煌,氣氛莊嚴,殿內正中供有如來佛像,慈容含笑,兩旁排列有18羅漢像。經大雄寶殿直達內室,別有一番境界,青樹如蓋,綠草如茵,鳥語花香,遊人至此,頓感俗念全消。再沿殿右踏上一座平台,遠眺叢林,有如碧海。台上有藏經樓,樓前壁上懸有「大清光緒丁未三十三年敕賜檳榔城鶴山極樂禪寺規條」。樓上列有數十尊對極樂寺經濟有鉅大貢獻的施主塑像,有的穿便服,有的著西裝,還有的穿清代衣冠,形形色色,不一而足。寺旁有座30公尺高的萬佛寶塔,是黃色和粉紅色的七級浮屠寶塔,建於1915年,1930年完工,塔身素白,融合中、泰、緬三國建築風格於一體,下層為中國式建築,中間是泰國格調,上層則為緬甸式建築,莊嚴瑰麗,舉世無雙。每層都供奉有大理石鍍金的大小佛像,規模之大,世上少有,有人形容沒有到過萬佛塔的人就沒有到過檳城,人們登至頂層,可以俯瞰全市美景。此外,院額還有慈禧太后的「海天佛池」四字題詞。 龍山寺(Khoo kongsi)又名「辜氏家廟」或「龍山堂邱公司」,原為私人住宅,於1853年始建,歷時40年才完成。它位於勒布峽谷,是一棟中國廟宇式建築,面積1950平方公尺,用進口最上等木材造成。細膩的建築手法無與倫比,無論是屋頂、牆面、柱子和屋樑都刻有精巧的雕飾,繪著金、紅和青色的彩釉,並特聘當時中國的名匠遠渡重洋到此一展手藝,屋上的鴟吻和廊下的夔龍鬥拱都有特色。整座建築顯得金碧輝煌,瑰麗耀眼,被公認是檳城最華麗的建築。入口處的守衛是形似印度錫克族人的裝扮,展現當年邱氏非富則貴的宗族氣勢及風光顯赫。現在這裡還有來自福建連江縣邱姓氏族群的聚落。 謝氏宗祠與龍山寺隔街而立,為雙層的中國式廟堂,規模較小,花圃錦簇的庭園清新雅緻。 觀音寺(Temple of kuan Yin)是檳城最古老的中國佛教寺院,為典型的傳統中國式宗教建築,相傳是最早移居檳城的中國人於1800年所建,深受當地華人的崇拜。它位於彼蒂路(Leb Piti),英文名是Goddess of Mercy Temple,為慈悲女神廟之意,也可譯作「彌勒寺」,紅色屋頂製作精緻,上面有色彩光鮮的綠色雕龍和獅子,廟裡籠罩著裊裊香煙。每年的觀音誕,善男信女紛紛來此燒香許願,香火非常興旺,每晚都有戲曲或木偶戲表演。 史利瑪麗安曼寺院(Sir Mar-iamman Temple)是印度教寺院,位於觀音廟東,建於1883年。寺院入口處的寶塔是一流的藝術品,由無數的人像和動物像所雕刻裝飾而成,形象生動,色彩鮮艷。寺內有一尊史利瑪麗安曼女神像,全身用金、銀和鑽石嵌飾而成,精美絕倫。每年一月間舉行的大寶森節,都是從這裡出發。 卡匹坦克林清真寺(Kapitan Kling Mosque)是馬來西亞境內最大的伊斯蘭教寺院,建於1800年,據說是位富有的回教徒獨資所建。這座摩爾式建築物,也位於彼蒂路上,有綠色的圓屋頂和乳白色的圍牆;寺內塗成藍白兩色,有數根粗大的石柱支撐屋頂,氣勢雄偉;寺院周圍有細長高大的金塔聳立著,非常壯觀。 天公壇一向是當地道教的聖地,落成於1920年,位處升旗山麓,環境清幽,風光明媚,古香古色,在每年的農曆正月初九,都舉行一年一度盛大的天公誕以慶祝玉皇大帝的生日。這一天自清晨零時起,檳城的華僑們多在自己的屋前設置祭壇,擺設三牲果品,敬拜天公,祈求庇佑。一般善男信女,也要到天公壇去膜拜,使得通往天公壇的公路上人山人海,車水馬龍。 檳城佛教協會(Penang Bud-dhist Association)落成於1929年,位於西郊安順路(Jln. Anson),是鋼筋水泥的近代建築物。裡面供奉6尊白色大理石雕塑佛像,安置於貼有金箔的祭壇上,寺頂掛著捷克製的美術燈,還有柚木的雕刻品,以及來自中國的佛壇和佛椅,使整個殿堂顯得非常莊嚴肅穆。寺前聳立一座八角形的7層寶塔,雖然只有3公尺高,但是結構突出,每層的8面都安置有小佛像,這些並排的小佛像,做工精巧細緻。 泰國寺廟(Thai Temple)又叫做臥佛寺(Wat Chaiya Mangkal-aram L.)或涅槃寺,傳說由一位不知名的泰族婦女捐建。1845年7月,緬、泰兩族的僧侶接受了總督巴頓沃代表女王賜給的兩公頃多土地,開始建寺。20世紀初,寺內香火達到鼎盛時期。1930年進行擴建後,形成現在的規模。這座寺院位於西北郊的緬甸路巴瑪巷上,整體建築藝術受到中國佛教的影響,寺門外塑造有中國風格的臥龍,殿內有中國壁畫,還常常可以看到一些碑文中出現中國人的漢語音姓名。 寺院為南傳上座部佛教風格,主建築線條簡潔,寺塔為多層圓錐體塔,佛像皆為頭戴王冠、手做定印的轉輪王之聖像。寺內的釋迦牟尼佛涅槃像(Sleeping Buddha),長約33公尺,僅次於緬甸和泰國大佛,是世界上第三大臥佛像,佛座飾以浮雕,座前陳列鳥獸塑像,臥佛的眼珠和腳趾甲是用貝殼嵌入,整尊佛像線條勻稱美觀。佛寺院內有巨大的猿神像和色彩鮮明的龍像,極為雄偉,據說是釋迦牟尼的守護神。寺內還奉有9塊聖石,吸引各地信徒來此參拜。這裡已成為馬來西亞泰族佛教徒的中心,一直由泰族僧人駐錫管理,每年泰曆新年、佛誕日和卡蒂那(Kathina)期間,前來燒香拜佛者人山人海,熱鬧非凡。 緬甸佛寺(Dhammikarama B-urmese Temple)是馬來西亞唯一的緬甸佛教寺院,緬族佛教徒稱為 「大眾拜佛寺」。始建於1803年8月1日,1828年5月才正式登記為佛寺,寺內收藏的「緬甸寺誌」記載,早年參與寺內管理的都是緬甸血統的女佛教徒,並一直由緬族僧人駐錫。佛寺建築為道地的緬寺風格,寺塔一體,上半部是四方錐形塔,下半部為方形建築,與印度著名的菩提伽耶大塔式樣相近。兩座邊塔緊靠立塔,對稱有致;每級塔沿裝飾有波浪形飾物,華麗多姿;塔頂葫蘆形圓錐體突兀而出,風格獨特。緬族人一直在此舉行傳統的節日慶典,潑水節和出雨安居是他們最重要和最熱鬧的節日。 蛇廟(Snake Temple)又名青龍廟,是馬來西亞10大名勝之一,建築規模類似鄉村祠堂。1850年由中國福州商人捐資興建,最初名叫福興宮,因為廟宇內供奉清水祖師,所以又叫清水祖師廟,後來由於廟裡飼養許多青蛇,就被叫做清水蛇廟,又因「蛇」字不雅,而改稱青龍廟。清水祖師俗姓陳,名普定,中國福建永春石清村人,生於宋朝,在安溪縣清水岩出家,得道後被尊稱為清水祖師,據說他有非凡的治療能力。這座道教寺廟,位於檳城東南方14公里的萬加蘭土阜上,坐落在國際機場以北,有公路可達。現在廟裡的清水祖師塑像,道服僧帽,身高約1.5公尺。大殿門上的橫匾書有「青雲岩」三字,殿後有一神龕,裡面供奉有「青龍大王」。傳說在廟宇落成當天,蛇都爬出叢林棲居在廟裡,至今廟內各處,如香爐、燭台、神像、花瓶、木架、棟楹和小樹上,有時還盤據著一些大大小小的蝮蛇,俗稱青龍蛇,為卵胎生,幼蛇全身翠綠,成蛇則有黃、黑、綠等不同顏色,背脊上有黑斑點,最長可達一公尺多,但都很馴良,且呈靜止狀態,很少傷人。牠們白天在煙香燻燒中睡覺,儼然一副修煉成仙的慈善模樣,任人膜拜;晚上在殿內四處遊動,吞食信徒們放置的雞蛋。寺廟院裡的乾涸水泥池內,飼養有兩條蒼褐色的大蟒蛇,每條長約3公尺,腹部有椰子樹幹粗,也不會傷人。據說,每到農曆正月初六清水祖師誕辰的前兩天,來自各處大大小小的蛇,開始向蛇廟集中,向清水祖師拜壽。人們每年都在這個世界上獨一無二的蛇廟裡,舉行玉皇聖誕慶典。蛇廟的右邊,建有一座「怡然齋」,裡面的四根柱子上都掛有特別的木架,每個架子上都盤纏有3、5條被拔掉毒牙的成蛇,遊客甚至可以將蜷曲的蛇放在脖子上或肩膀上拍照。 摩哂陀王子寺(Mahindarama Temple)是檳城唯一的僧伽羅佛教系佛寺。「摩哂陀」傳說是古印度阿育王兒子,曾把佛教傳入斯里蘭卡,一直受到斯里蘭卡僧伽羅族佛教徒的敬仰。1918年,斯里蘭卡僧人阿陀陀維•毗摩拉塔納到檳城弘法並建寺;1926年從斯里蘭卡運來佛像,使寺廟初具規模;後來又建造了佛殿和僧舍等;1930年佛誕期間正式開放;第二次世界大戰後,開設了摩哂陀星期巴利學校,1989年新建了圖書館、校舍、大廳和祈禱室等。這座寺廟位於檳城甘榜路,整體建築樸實、莊重,除大門和圍牆上雕有法輪飾物標誌外,其他地方沒有任何裝飾,就像是一般農舍,反映了僧伽羅佛教山林派的特點:絕對忠實原始佛教教義,嚴守戒律,不蓄金銀財寶,不居繁華城鎮,獨居或少數群居於郊外或鄉村的寺廟裡。 坎達拉姆佛寺(Candaram Temple)為馬來西亞參禪中心,也稱為「三寶寺」,因與俗稱「外廟」的檳蓬昂寺相對,所以又叫「內廟」。這座佛教寺廟的來源有好幾種說法:一說佛寺的原址屬於檳篷昂寺,後由華人在此興建三寶寺。二說此寺原為華人修建,後來才贈給檳蓬昂寺的泰族僧人。三說寺廟是以一位熱心女施主的名字命名,她的兒子為滿足母親的願望,捐獻了建寺用地。由此可見,內寺和外寺有可能是同一位施主所捐,後來才分批建造。寺內的漢字碑上刻有「三寶寺建於中國革命後第七年」,還有一些碑文說寺廟始建於清光緒年間。這座寺廟位於檳城綠街,建築風格採中西結合,上下三層的主樓頂部為中國式建築形式,下半部為西方建築風格,整體又蘊含南傳佛教國家的竹樓形態。 長髮寺也是佛教寺院,係檳城唯一有佛印的寺院。它又叫「檳篷昂寺」,俗稱「外廟」,建於1889年,坐落在檳城綠街。1934年泰國國王拉瑪五世朱拉隆功之子斯維斯迪將寺命名為「髮卡寺」。傳說一名頭戴髮卡、性情溫柔的婦女常常向寺僧慷慨施捨,故以其裝飾和性格而命名此寺。佛堂周圍豎立8塊石碑,上面刻著佛教的227條戒律;寺內珍藏一塊佛陀的足印石,一直為佛教徒所膜拜。 冒隆寺也是佛教寺院,1911年由泰族僧人修建,原名「沙旺阿蘭若」,日軍侵佔馬來西亞時,寺內泰僧全部撤出。1942年由華僧清慧任主持後改為現名,香火逐漸興旺,佛事活動增多,還專門開闢了超度亡靈的法事。這座位於霹靂路(Perak Road)的寺廟,建築風格有較大變化,只有一座佛塔還帶有明顯的泰國風格。 菩帕拉姆佛寺(Buphharam Temple)建於20世紀20年代,創建者是泰國南部僧人室利•科歐•蘇萬努法師,他曾擔任猜也芒卡伽蘭的住持,寺廟建成後,由華人佛教徒管理。它與冒隆寺毗鄰,屬於典型的南傳泰國佛寺風格,主寺空間開闊,四周用柱子支撐,房頂設計有長長的遮雨簷,寺塔由幾個圓錐體組成,頂部圓尖高聳入雲。寺廟周圍種滿棕櫚等常青樹,顯得十分陰涼。 妙香林寺也是佛教寺院,1848年建成。寺院布局緊湊,琉璃金瓦,房簷角裝飾講究,大門前立有寫著「妙香林寺」的中式牌坊。主持寺廟的華僧通常只用廣東話講經,有時也用普通話宣法。每逢中國春節或佛誕日,寺裡都要舉行辭舊迎新的熱鬧傳統活動,並組織傳經會或平安燈會佛事,吸引大批華裔佛教徒前來燒香禮佛。 皇家植物園(Botanical Gar-den)由英國人建於1884年,以表達對檳榔嶼首任督察查理寇蒂斯(Charles Curtis)的敬意。這位督察在周圍森林中廣泛蒐集植物標本,使這裡成為全世界最重要的標本採集處。它位於檳城山北麓的叢林幽谷中,距市區8公里,佔地30公頃,入園處有棵大樹聳立,綠意盎然,是樹木中的人瑞。園內氣候涼爽,有天然瀑布、高360多公尺,還有人工噴泉,附近有一座建於1893年的瀑布蓄水池。 植物園內種植有榴槤、腰果、波蘿蜜、檳榔、酸果、緬甸玫瑰、非洲暈花、橡樹、山竹、合歡、棕櫚、節骨松、板根、胭脂紅、砲彈樹、安沙那樹、胡姬花和荷花等熱帶植物約3000多種,很多奇花異草是從巴西或其他熱帶地區移植過來的。每年的3至5月,安沙那樹黃花盛開飄落地上,積成厚厚的一層,遠望過去,好似輕柔的黃色地毯。園內的胡姬花園栽有品種繁多的胡姬花,是遊客必到之處。胡姬花園旁有荷花池,種有來自埃及和其他國家的各種荷花,嬌艷非凡。植物園內的圖書館,珍存許多稀有的植物標本。 這個植物園俗稱「紅毛花園」或「馬騮山」,因園內約有50隻蹦蹦跳跳的恒河猴穿梭嬉戲,不會傷人,但喜歡和小孩子玩耍,並會向遊客討取食物。在這裡常常可以看到遊客們坐在草地上,與猴子逗樂並攝影留念的情景。 蝴蝶園(Butterfly Farm)為全世界第一個熱帶蝴蝶展示館,目前是東南亞最大的蝴蝶展示公園,也是自然愛好者的好去處,於1986年開幕。園內有蓮花池、人工瀑布及石頭假山等,增添了園區的美麗。園裡的蝴蝶培育區,常年都有4、5千隻活蝴蝶,遊客可在此觀察蝴蝶生命周期的變化。另外,此地還培育有蜜蜂及多種熱帶昆蟲,如大型的蠍子、白色螳螂、穴蜘蛛、甲蟲和蚱蜢等,來參觀的遊客常會順便購回蝴蝶和昆蟲標本留作紀念。 鳥園的位置坐落在舍伯蘭賈亞(Seberong Jaya),面積約5公頃,有來自世界各地,超過200種鳥類被安置在特別興建的鳥舍裡,人工島、花園及裝飾性植物給這些國外品種的鳥類提供了近乎自然的棲息地。另外,鳥園裡還種植了許多種類的蘭花及芙蓉類作物。 森林公園是一個熱帶森林保護區,位於巴漢海灣(Teluk Bahang)。保護區佔地2000公頃,林中小徑通往保護區中心,沿途盡是露營地,可供運動、露營,並展出各類樹木資料,在這裡能夠觀賞到森林灌木和蔓草,不計其數的花朵、羊齒類植物和多種昆蟲、鳥類、蝴蝶、蛇和蜥蝪,還可以看到猴子在樹林間吱吱喳喳,海鷹在找尋獵物,甚至玳瑁游往大海的景致。這個保護區內有很多交叉的路徑,可通往檳城一些最美麗又與世隔絕的海灘,並且都有清晰的記號。從巴漢灣到寧靜的杜勇海灣(Teluk Duyung),大約需一小時車程,往西走則是木卡燈塔及著名的猴子海灘。此外,還有喀竹卡海灘(Pantai keracut)和黃金海灘(Pantai Mas)。這些沙灘都擁有白沙和晶瑩的水面,呈現出完美寧靜景象,在水面上還可以看到貝殼、珊瑚和其他海洋生物的彩色世界。 檳榔嶼周圍的海岸,延伸著無際的沙灘,清澈蔚藍的海洋擁有微小而又與世隔絕、被一群群巖石圍繞著的小海灣,景色美不勝收,是喜愛陽光和海洋的遊客們偏愛的弄潮勝地,因此檳城的休閒活動也以海水浴為主。丹戎布卡(Tanjung Bungah)海灘是著名的遊樂勝地,位於北部海濱,距市區約10公里,擁有許多設備不錯的旅館,提供各種器材,讓遊客進行水上運動,如划獨木舟、遊艇兜風、拖曳傘航行、滑水和騎水上摩托車等。 巴都費冷宜(Batu Ferringhi)海灘位於檳城北海岸,是東南亞久負盛名的海灘勝地,早在20世紀70年代末就在此開闢了快樂山別墅區,當地居民也可在家中接待旅遊者食宿,還有各種等級的旅館供觀光客休息。這個白色美麗的海水浴場,全年都可游泳,海上風平浪靜,風光怡人。附近的18洞高爾夫球場,屬檳城高爾夫球俱樂部所管理,環境寧靜優雅,有球具出租,場費也很便宜。海灘外側,有無人棲居的必丹(Bidan)、德洛(Telur)和頌頌(Song Song)等島,這些珊瑚島清澈的水質適於游泳、潛水和釣魚,而在煦暖的陽光下曬太陽,聆聽波浪的音樂及耳際的微風細語,也是絕好的享受。不遠的淺海中,有一富羅曼蒂克情調的「愛情海角」,再過去就是名叫「愛情島」的小島,全部由大小嶙峋的石塊堆成,石縫間挺生著數棵小樹,形成獨特的景色。退潮時,人們可以涉水而過。 板坦丘陵(Bukit Hill)位於市區以南約6公里的海濱上,有蓄水池和發電廠,還有一座面對海濱的丘陵公園,綠圃中置有許多坐椅,晚上有很多情侶到此散步,百花盛開,香氣襲人,水道上傳來陣陣笛鳴聲,使得這裡夜晚的氣氛特別迷人。 檳城主要的節日慶典與盛事有:中國農曆正月十五的元霄節,當晚的高潮是拋橙,由當地未婚女子將橙拋入海中,讓未來夫婿去抓著它。檳城國際三式馬拉松賽在每年5月舉行,有騎單車、游泳和長跑三項比賽,吸引許多世界各地運動員參加。檳城國際龍舟賽在每年6月間舉行,檳城花節於每年7月舉行。檳城巡禮也是在每年7月進行,為期一週,內容包括食品展銷會、手工藝品展覽會、街頭音樂會、文藝表演和大巡街等。檳城海灘嘉年華於每年7月舉行,為期也是一週,包括酒店比賽、海邊慶祝活動、文化表演、時裝巡禮、電話比賽和慶祝舞會等。檳城食品節在每年8月舉行,節日期間,可品嚐美味,觀賞烹飪藝術。檳城文化節也是在每年8月舉行,為期一個月,由各文化團體獻演節目,慶祝多元文化傳統。中秋節與中國中秋節相同,也是農曆八月十五。檳城展銷會是每年一次的貿易展銷會,在11月或12月舉行,有嘉年華會、樂隊演奏、遊戲和文藝表演等。