泰國

泰國(Kingdom of Thailand)原名暹邏(Siam)，是暹和邏兩國的合稱。根據考古表明，在泰國這個地方，兩萬多年前就已經有人類居住。泰國西部甘加那武里(Kanchanaburi)的班考(Bankao)地方，曾挖出石器時代的工具，並陸續發現了新、舊石器時代的洞窟，以及許多收藏有豐富陶器和工具的墓穴。在國境東北部烏泰他尼附近的班欽(Ban Chieng)小村落，也出土了許多彩陶、珠寶、銅器和鐵器。如果碳14測試的結果無誤的話，泰國的青銅器時代，應該相當於底格里斯河和幼發拉底河的谷地文明，也就是說泰國的青銅器時代文明，應早於歐洲青銅器時代。

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有悠久的歷史

班欽人的來歷迄今仍是一個謎，他們從公元前3600年起，一直到公元前250年止，都在當地從事稻耕、畜牧及製造精巧的陶器。從一些出土的古文物推斷：班欽文明展現了東南亞史前人類高度技術的成就。

在泰國的文字裡，「Thai」字是自由的意思；「Thailand」一字的涵義，則是「泰族之邦」和「自由之邦」的意思。泰人民族的發源地向來眾說紛紜，但根據語言學的研究顯示，構成泰國主要民族的泰族，原本是分布在中國的四川、廣西、雲南和貴州一帶的泰撣族(Thai Shans)，中國歷史上稱他們為百夷南蠻。

到了公元前770年至公元前476年的戰國時代，中國湖南的楚成王派遣大將莊矯率軍進入雲南地區，由於歸路斷絕，他便以滇池為中心，建立起佔地數千里的滇國，子孫相繼為滇王。莊矯帶來了楚文化，所統楚軍與當地居民融和，形成白蠻。漢武帝滅滇國，置益州郡，此後歷朝增設郡縣，漢人逐漸增加，融合於蠻族中。居住在洱海周圍的蠻族有6個大部落，部落酋長號稱詔。因而有六詔之稱，六詔也可以理解為六國。蜀漢時期，後主劉禪派諸葛亮率大軍南征，在六個詔主中的孟獲是烏蠻豪酋，頑強好鬥，他便是「三國演義」中「七擒孟獲」家喻戶曉故事中的主角，是六詔中最南邊的南詔之主。後來他一直依附中國，並得到中國的支持。唐玄宗曾幫助孟獲後代們展開兼併其他五詔的戰爭，並封南詔詔主皮邏閣為雲南王，他統一洱海地區後，建立南詔國，繼續向外擴展領土。這時泰族人逐漸自雲南南遷，分成數支南下，來到東南亞，然後各奔前程，分居在中南半島各地。其中的撣族又稱大泰族(Great Thais)來到上緬甸，阿宏泰族(Ahom Thais)定居在阿散(Assam)地方，其他的泰撣族則到達寮國。小泰族(Little Th-ais)則選擇在湄公河流域一帶定居，他們是南詔國皮邏閣兒子景線親王的後裔，也就是今日泰國人的遠祖。

大部分的小泰族人在公元10世紀時，遷入泰國北部清邁和清善一帶，各自建立起自己的邦國，有些後來更成為雄霸一方的獨立王國，清邁便曾經是其中一個王國的國都。到了13世紀，泰人成為主宰中南半島的統治階層，1238年，泰人的勢力達到巔峰，並且形成比較統一的國家。其中的暹(Sien)國是由後漢的哀牢國、唐代的南詔國和宋朝的大理國演變而來；邏國就是邏斛國。公元1317年，暹王披拉堪漢逝世，國勢日衰，後來被邏國併吞，合稱暹邏。

在12世紀以前，泰國本身沒有正式史籍可考。13世紀後，泰族領袖坤邦格蘭刀(Klun Bang Kl-arg Tao)率領其族人驅逐了吉蔑人，攻下蘇可泰城，自稱室利•因陀羅王，建立了有史可證的泰族第一個獨立政權蘇可泰王朝，並將中南半島各地逐漸納入版圖。「蘇可泰」這個名稱的意思是「幸福的黎明」，它是第一個獨立的泰人王國，也是泰國歷史上的黃金時代，因為這個時期泰國賢君在位，國泰民安。暹邏的傳統把蘇可泰王國的建立歸功於菩禳(Phra Ruang)，他是一位神話英雄，功績令人歌頌。根據歷史傳說，在他之前，泰人必須向柬埔寨的安廓王進貢，主要貢品是在華富里地區附近的一個湖泊裡取來的聖水，因為柬埔寨的國王在舉行祭典時，需要使用來自帝國各個角落的聖水。因此每隔3年，蘇可泰人必須將聖水裝在大土罐裡，用牛車運送去進貢，但沿途難免會打破一些，需要補充，非常麻煩。菩禳成年後，發明了全新的安全運水系統，利用一套密封的竹筒，將聖水安然無恙地運到安廓。這項發明引起柬埔寨人的嫉妒，柬王的占星大臣說，聰明絕頂的泰國發明家菩禳具備有超自然的能力，將對柬埔寨帝國構成威脅。於是，柬王立即派遣一個能幹的大將，前往泰國除去這個心腹大患。這位大將有土遁神功，可日行千里。菩禳預知有難，就躲到蘇可泰出家當和尚，藏身在瑪哈他大寺(What Mahathat)，無巧不成書，東國大將這時就在寺裡冒出來，正好撞見了扮成和尚的菩禳，他在全無防備之下，被菩禳運內功變成石頭。

從此，菩禳威名遠揚，還俗後娶蘇可泰國王女兒為妻，國王駕崩後，人民擁戴他繼位，改朝名為斯里因卓締帖(Sri Indraditya)，開啟了蘇可泰獨立政權的新紀元。同時，佛教也開始深植在泰人心中，跟君主制度一樣，流傳至今。 蘇可泰最著名的君主是菩禳的次子羅堪罕(Ramkhamhaeng)，他於1275年登基，是第一位替泰王留下詳盡碑銘記載的國王。在19歲時曾追隨父王參加一場與鄰國對抗的戰役，他騎象力搏敵方首領而獲勝，父王論功行賞，冊封他為菩羅堪罕(Phra Ramkamha-eng)，就是「勇敢的拉瑪」(Rama the Brave)之意，中國元史稱他為敢木丁。

在菩羅堪罕執政初期，版圖只包括都城及周圍一帶地區，但到他執政末期的1299年，已把蘇可泰國土擴充成原來國土的10倍，東起鑾坡氣(Luang Prabang)，經中央平原，直抵中南半島南部，連下緬甸的仙國也接受他的號令。他不但是英明的國王，並且是著名的政治家、行政官和立法者，同時也是一位風流多情的男人，韻事不絕。他還改革了暹邏文字，人們相信，泰文的書寫符號，就是他利用柬埔寨字母加上泰國字，經過一番整理改良成功的。這套書寫字體在1292年銘刻碑文時啟用，碑文中描述了在羅堪罕統治下，泰國國富民安的太平盛況。

這位被泰國人民稱為大帝的國王，主持國政最成功的政策是和中國維持友好的外交關係，當時中國稱蘇可泰為暹國，中國元朝對中南半島的政策是「分而治之」，支持泰國的興起以取代柬埔寨。據說菩羅堪罕曾親自到過中國，並派遣使節到中國達7次之多。中國也派遣工匠教導泰國人製作陶瓷的技術，並因而創出著名的宋加洛(Sawankhalor)陶瓷。

1287年，中國元朝忽必烈汗(Kublai Khan)大舉揮軍南下，各地望風披靡，菩羅堪罕便和泰國北部的兩位君主，清萊的曼格萊(Mangrai)和法瑤的南蒙(Ngam Muang)，共同組成聯盟，互不侵犯，共抗外侮。

曼格萊繼承了泰族在北方政治局勢上的絕對優勢，大約在1292年，吞併了最末一個族王國哈里潘加雅(Haripunjaya)。他想重建新都，邀請兩位同盟國君主幫他選擇地點，在他們共同選定的吉利位置上，出現了一對白色的印度大鹿、一對白色的幼鹿和一窩五隻白鼠，他們認為這是吉利之兆。1296年，便在這個湄平(Mae Ping)河畔，奠下了清邁的基石。清邁就是「新城」的意思，從此便成為蘭納泰(Lanna T-hai)王國的首都。

傳說1317年，羅堪罕在宋加洛的湍流中一去不返。他的兒子婁泰(Lo Thai)在1318年繼位後一心向佛，不愛打仗，因此不久就把父王掙來的封建領土丟失，與正統佛教中心的斯里蘭卡關係變得更加密切，興建許多古剎，用來供奉從斯里蘭卡迎來的佛骨。他的兒子李泰(Li Thai)於1347年登基，稱為瑪哈達瑪羅嘉一世(Maha Dharmaraja I)，也重視佛教信仰，依佛陀的皇室十誡來治國，舉行大赦，期望能修成正果，普渡天下蒼生。興佛事、弛軍事的結果，使蘇可泰以往屬國的艾尤塔雅趁機崛起，一步步地向湄南昭披耶谷擴展，最後迫使李泰王不得不向艾尤塔雅交出宗主權，自己披上袈裟，他的家族繼續執政三代後，淪為世襲官吏。

艾尤塔雅中國人稱之為邏國，它取代了暹國，合稱暹邏，在泰國的歷史中並沒有提到艾尤塔雅建國者的祖先是什麼人，不過泰國的民間傳說倒是彌補了這項缺憾。傳說內容是崔莊王(King of Traitrung)發現待守閨中的女兒，在吃了園丁用自己的尿灌溉的茄子後，居然生下一個孩子，他一怒之下，將這個被叫做「癩痢子」罪魅禍首的園丁奈善明(Nai Saen Pom)掀出來，連同公主和小孩一起被驅逐出境。天上的因陀羅(Indra)神知道他們有難，決定讓園丁實現三個願望。奈善明一願渾身疙瘩消失，二願有自己的王國治理，三願有滿筐的黃金留給自己的兒子。結果美夢成真，他的孩子也正式命名為昭烏通(Chao U-Tong)，就是全槽王子的意思。

烏通是位於現在素攀武里的一個邦國，它的統治者系出名門，是清善諸王中的一支。在沛烏通(Phya U-Tong)統治期間，由於霍亂蔓延，國王不得不將人民緊急疏散到大城府（又稱艾尤塔雅）去，那裡由於受到古印度文明的影響，乃依印度拉瑪(Rana)傳奇王國而命名。

基本上，艾尤塔雅有地利之便，它坐落在昭披耶(Cho Phya)、華富里和巴沙克(Pasak)等3條河流交匯的一座小島上，距離海洋不遠，四周環繞著肥沃的稻田，是理想的行政和交通中心。沛烏通在歷時三年的籌備後，於1350年正式建新都於艾尤塔雅，為大城王朝，他本人稱為拉瑪提波迪一世(Ramatibodi I)，也就是德瓦拉瓦提•斯里•艾尤地亞(D-vara Vati Sri Ayodhya)。在短短的時間裡，沛烏通統一了整個暹邏中部，包括蘇可泰在內。在他的統治下武功大盛，北起泰北和鑾巴拉邦，南到馬來亞半島的柔佛和下緬甸，全部都歸入泰國的版圖。沛烏通將行政機構劃分為皇室、經濟部、內政部和農業部等四大部門，加上立法系統，奠定了王國的強大基礎，共傳36主，維持了417年之久的國祚。 沛烏通在1369年駕崩，他的兒子羅默孫(Ramesuen)繼位後，於1378年將權力中心移往彭世洛，使蘇可泰成為一座廢城。他於1390年攻下清邁，在暹邏歷史上第一次使用大砲成為攻堅致勝的主要武器。1393年，再度攻陷安廓，並俘虜了9萬人，以當時的經濟衡量，人力遠比黃金來得珍貴。

1431年，泰王包若瑪拉嘉二世(Boromaraja II)率領大軍給柬埔寨致命的打擊，在圍城7個月後終於攻破安廓城，柬埔寨王棄古都逃往金邊。暹邏軍班師回朝時，挾帶著大量戰利品和俘虜，其中還包括許多工匠和婆羅門僧侶在內。 艾尤塔雅和清邁之間的糾紛長達兩個世紀之久，暹邏在1448至1488年的包若瑪崔洛加納(Bor-oma Trailokanath)王統治期間，兩地戰爭更到達白熱化。崔洛加納在對清邁的瑪哈羅嘉•蘇坦•提洛克(Maharaja Sutam Tilok)的那場戰役中，運用奇謀，秘術和猛兵一起上陣。在這場雙雄爭霸戰中，暹邏首都從艾尤塔雅遷到彭世洛。打到後來，大家都精疲力盡，最後只好不了了之。

崔洛加納執政期間，推動多項改革措施，形成19世紀以前暹邏在政治和社會上的結構。他將艾尤塔雅原先散漫的地方政府體系，全部納入中央集權的體系下，並且訂定撒克迪納(Sakdina)等級制，這是一種古代的土地所有權制度，並訂定了各級官職的薪餉。他還研擬出徭役法，規定壯丁每年必須為國家負擔一部分勞役，間接提高了婦女的社會地位，因為當男人不在的時候，整個家計便由她們全權負責。1450年，他頒布了皇室法，將皇族成員的階級作了區分。還修訂典禮儀式和刑罰，都有助於維持泰國社會的穩定。泰國的貴族階級，是因功受封而來，並非世襲得來；皇族頭銜也不能永久保留，後世子孫如果不努力，不出五代就會逐漸沒落成為平民。

葡、緬入侵

進入16世紀，歐洲人勢力也介入中南半島。1511年，葡萄牙和阿豐索•德•亞布奎格(Affonso de Albuquereue)在征服了馬六甲後，率領船隊來到暹邏，國王拉瑪提波迪二世同意葡萄牙人在暹邏境內定居和通商，作為交換葡萄牙人武器和彈藥的條件。後來葡萄牙籍傭兵在對清邁之戰中派上了用途，並且教給泰人鑄造大砲和步槍射擊的技術；但是這種新武器還是無法阻擋緬甸人的入侵。

1548年，艾尤塔雅王朝因太后聽政，權臣專權，謀殺幼主，發生內亂，佩古(Pegu)的塔賓薛提(Tabinshweti)王邀緬甸帝國聯手出擊。1549年，塔賓薛提大舉攻打暹邏時，國王瑪哈恰闊帕(Mahachakrapat)即位不久，京城被30萬緬軍包圍，乃憑藉四面環水頑強抵抗，並親自披掛上陣，率兵殺出重圍，他的妻子兒女也隨他跨上象背，衝向戰場。泰史上特別推崇皇后蘇麗尤泰(Suriyo-thai)，描述她如何女扮男裝，在丈夫危急的時候，上前抵擋緬軍，犧牲自己，救了丈夫，今天在艾尤塔雅，還可以看到安放她骨灰的英烈祠堂。

緬甸侵略暹邏最終還是以失敗告終，暹邏王由於得到葡萄牙人的援助，兵力又告增強，並訓練了300頭野象，以備對抗緬甸之用。在這些野象中的7頭白象，被認為是祥瑞之物，一個國家擁有白象是代表國王賢德，也是國運昌隆的好兆頭。當時緬甸國王巴英瑙(Bayinnaung)剛從岳父手中接過王位，聽到這個消息，乃於1563年率90萬大軍分兵5路入侵，艾尤塔雅也積極加以抵抗，但卻犯了戰略上的錯誤，只注意防守孤城，忽略了對北方的防禦，不料緬軍卻越過錫當河流域進入清邁，從北方的蘇可泰向艾尤塔雅進軍，北方諸城相繼淪陷，緬軍很快兵臨城下，攻勢猛不可當，結果以暹邏於1564年2月投降告終，緬軍則班師回國。

1568年，50萬緬甸大軍再犯艾尤塔雅，並於1569年攻陷之，不但洗劫一空，並將7萬名居民和全部王室成員俘往緬甸，暹邏王也在被押解途中逝世。緬甸扶植瑪哈恰闊帕王的女婿瑪哈探瑪拉嘉(Mahathammaraja)為傀儡王，對緬甸稱臣，而其長子拿瑞遜(Naresuan)則被帶往緬甸作人質。拿瑞遜在15歲時獲准返回暹邏，立即和弟弟伊卡托沙洛(Ekatotsar-ot)聯合起來招兵買馬，因他在被軟禁期間已洞悉緬甸軍隊的戰略，於是特別注意打遊擊戰，這種打和跑結合的戰術使敵軍疲於奔命。1581年，緬王巴英瑙去世。1584年，撣族各國紛起叛變，阿瓦(A-va)族也起來造反，使年輕的緬甸新王南大巴英(Nandabayin)忙得不可開交，拿瑞遜於是趁機光復艾尤塔雅。在以後的9年中，緬甸曾經數次嘗試再度降服暹邏，但都不得逞。

1590年，瑪哈探瑪拉嘉逝世，拿瑞遜繼承王位，不但光復暹邏全國，還一再反擊緬甸，促成緬甸帝國的瓦解。1592年12月，緬王派王儲帕瑪哈烏拔拉率20萬大軍伐暹邏，泰王拿瑞遜偕弟率領戰士在素攀府迎戰。當緬軍進入泰軍埋伏圈時，伏兵四起，緬軍陣亂。這時泰王及其弟所騎之象春情勃發，見敵象奔逃，乃窮追不捨，因而塵土蔽日。等到塵土漸落，泰王發現已與弟同陷敵陣，緬王儲騎象率眾立於樹蔭下。泰王以言相激：「王兄！為何呆立樹下，敢來一決雌雄？」，緬王儲受激催動坐象向泰王坐象撞去，並揮刀砍殺；泰王閃過，騎坐象反撞，舉刀猛砍，正中緬王儲右肩，死在象頸上，緬軍見主帥已死，乃四散逃命，有2萬緬軍陳屍沙場，許多緬軍將領被生擒，800頭戰象和3000匹馬成為暹邏的戰利品，使泰王聲威大震，在以後的150年時間中緬人不敢再侵泰國，連過去曾經蠶食過暹邏東部國土的柬埔寨，現在也對暹邏甘拜下風。在拿瑞遜大帝的領導下，艾尤塔雅成為17世紀歐洲訪客所形容的繁華盛都。1605至1610年是拿瑞遜弟弟伊卡托沙洛在位期間，正好是荷蘭人來到暹邏的時候，他不熱衷於軍事化政策，把建設國家的方向轉到經濟方面。

1608年，荷蘭人在艾尤塔雅建立了第一家貿易站，伊卡托沙洛也遣使前往荷蘭海牙，寫下第一次泰人出現在歐洲的記錄。1610至1628年松庚(Songham)王在位期間，英使帶著英國國王詹姆士一世的問候信前來，也受到歡迎，並分配到一塊土地蓋起了工廠。 歐洲人之所以受到暹邏的吸引，主要是因為它開啟了和中國通商的門戶，同時暹邏本國的市場也很可觀。拿瑞遜創造的太平時代使得民生富裕起來，泰人社會開始有了奢侈品的需求，像東方的瓷器和絲綢。日本人在艾尤塔雅也建立了不少商賈聚落，他們用銀條來交換暹邏的皮草、柚木、錫和糖等。冒險家山田長政(Yamada Nagamasa)在縱橫捭闔之下，成為暹邏百官中的一員，為許多日本人謀得了在暹邏衛隊當差的飯碗。1628年，這些外籍兵團在泰國歷史上扮演了極為重要的角色，最先成為輔佐幼主的攝政王，並幫助後來的國王帕薩桐(Prasattong)，接著又把真正的國王逼下王位。因為日本東京的幕府將軍不承認帕薩桐是暹邏王，艾尤塔雅的日本僑民就遭致整肅，有幾個日本人被殺害，其他的日僑逃亡柬埔寨。

1641年，荷蘭人把葡萄牙人驅離馬六甲，確立在遠東的海上霸權地位。1648年，荷蘭在暹邏展示了強大的海軍艦隊，帕薩桐在折服之餘，對荷蘭人在貿易上作了讓步，並且給予荷蘭人在暹邏實質上的經濟控制權。1655年，帕薩桐設定了皇室專賣制度，所有外商都直接受到國王的管轄，由經濟部長作國王的代表。翌年，帕薩桐的兒子拿籟(Narai)就位，他不喜歡荷蘭人的所作所為，但對英國人的來臨表示歡迎，把它當作歐洲盟友以抗衡荷蘭人勢力。但是在1664年，荷蘭人再度向暹邏耀武揚威，封鎖昭披耶河口，因而取得了皮革專賣權和暹邏歷史上破天荒的治外法權。

在拿籟王朝中，最得國王信任的是一個名叫康士坦丁範孔(C-onstantine Phaulkon)的希臘冒險家，他原在東印度公司，先給英國人幹活，於1678年抵達暹邏，因為他有語言天才，在短短的兩年內學會了泰語，再加上英國師傅的提拔，使他成為翻譯，在5年內一路竄升到有機會接近國王的官職，並使國王慢慢對他信賴。當他逐漸傾向法國時，拿籟王也支持他的看法，並兩度遣使赴法晉見法王路易十四，法國也禮尚往來，於1685年回訪暹邏，並在貿易優惠上得到好處。

在法國使節抵達暹邏後，範孔理所當然地成了翻譯官，私下向來訪的法國耶穌教士透露他要泰國人改信天主教的企圖，並要求法國給予支持。路易十四和拿籟交換過兩任使節後，派了一支500人的法軍在戴法吉元帥(Mars-hal Desfarges)統率下，會同法、暹邏代表團登上開往暹邏的戰艦，並在暹邏順利登陸。為了答謝範孔的遊說奔走，法國封他為伯爵，以及聖米歇爾(Saint Michael)旗下的騎士。

1687年，法國再度派遣使團並帶600名軍隊抵暹邏，要求曼谷由法軍駐守，並由駐泰法軍總司令之子擔任泰王近衛軍指揮官、讓法國軍人分別擔任泰軍的各級指揮官。後來又迫使泰國簽訂「不平等條約」，割讓墨吉周圍16公里內的全部島嶼。

1688年，拿籟王病危，反法勢力與親法勢力首先在宮廷內展開鬥爭，暹邏也爆發第一次反法鬥爭，史稱「1688年革命」。反法運動不斷展開，皇家象軍團司令菩腓川奇(Phra Phetracha)率軍造反，幽禁了垂危的國王，在同年6月以判國罪名將範孔處決在華富里郊外。同年7月拿賴王逝世，菩腓川奇登基，迫使法軍撤兵。所有的法國殖民者，包括士兵，傳教士和商人等全被驅逐出境。後來的暹邏國王們，也終止了門戶開放政策，只允許適度的對外貿易和部分的傳教活動，使暹邏在往後的100多年中進入孤立狀態。

經過一場非常激烈的政爭後，包洛瑪寇(Boromakot)王朝在1733年登場，使暹邏在以後的25年中一片昇平，成為艾尤塔雅的黃金時代。這時宮中詩人和藝術家充斥，文學和藝術空前發達，錫蘭邀請暹邏高僧前往淨化錫蘭的小乘佛教。

1758年，包洛瑪寇的兒子伊喀特(Ekatat)和他的兄弟經過一番激烈的內爭後登上王位，但卻召來六宮粉黛，沉迷在溫柔鄉裡，並招致緬甸的入侵，雖然緬軍在1760年被逐退，但在1766年捲土重來，經過1年2個月圍堵後，終於在1767年4月7日攻破艾尤塔雅，時值午夜，伊喀特國王雖乘亂逃脫，藏身吉村的汕卡瓦寺附近，但仍然沒有擺脫死亡的厄運，被活活餓死。緬軍撤退前，在城裡燒殺擄掠15天，將整座城池付之一炬，也使暹邏四個世紀以來的文明從此湮滅。緬軍不但劫掠艾尤塔雅富麗堂皇的寺廟，還把佛像上所有拆得下來的金子統統融在一起；最後皇室成員及9萬名俘虜加上堆積如山的戰利品，全數被運往緬甸。

儘管緬軍大獲全勝，但它對暹邏的統治並沒有維持多久。一位名叫沛塔克辛(Phya Tak Sin)的青年將領在緬甸大軍最後一次圍城時，將事先集結的一隊兵馬突圍前往泰國灣東南岸的莊他武里，整建了一支陸上和海上武裝力量，並在7個月後從海上反攻艾尤塔雅，逐退了緬甸佔領軍。

沛塔克辛，依中國的暹邏史研判，就是華人鄭昭，原名鄭信(Taksin)，集合暹邏人經過7年苦戰，曾4度擊退緬甸軍隊，得以統一全國，暹邏人擁戴他為王，國號為通武里王朝，以昭披耶河西岸的通武里(Thonburi)為新都。因為這個離海較近的都市不但便於對外貿易，也便於海外戰備武器的獲得；萬一緬軍再度來犯，新都在攻防上都比較有利。

鄭信生於1734年，帶有一半華人血統，祖籍中國廣東省澄海縣，原係艾尤塔雅王朝的一位華裔將領。幼年曾被暹邏大臣昭披耶節基收為義子，成年後入宮庭當御侍，後升職披耶，任達府侯王，因廉正奉公，多次受國王封賜。後因國王昏庸，鄭信脫離了王朝，在泰國東南一帶擴充軍隊，並號召民眾起來抗緬，經過激烈戰鬥後，重新奪回艾尤塔雅，使暹邏又獲得獨立。因戰功彪炳，年僅38歲的鄭信成為泰國第三代王朝的開國之君通武里大帝，史稱鄭王；因他曾為達府侯王，故泰史又稱之達信大帝，但其所創造的通武里王朝，只短暫地存在了15年。

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鄭王是唯一在海外當國王的華人，民間並流傳著他的許多故事，最著名的是「18缸鹹菜」的傳說。相傳他建國稱王的時候，家鄉親友曾派人前來祝賀，臨走時鄭王贈送18缸禮物，叮囑要好好帶回家鄉分贈親友。在回程的船上，眾人急欲知道鄭王所贈何物，便打開缸子，只見缸中裝的是鹹菜，一連打開17隻缸，缸缸如此，他們一氣之下便把這些陶缸扔入海中，只帶最後一缸回到家鄉，到家後，大家都來看鄭王的禮物，把缸中之物倒出，只見上面是鹹菜，下面全是金銀財寶。原來，鄭王怕親人在路途中遇上海盜，便在缸口鋪上一層鹹菜用以掩人耳目，至此親友後悔不已。據說，當年最後的一個「鹹菜缸」至今還保存在鄭氏族人家中，棕色深螺旋雲雷凸紋布滿缸身，與其他陶缸迥然不同。

1950年時，泰國政府在通武里鬥圈廣場中央，建立鄭王鄭信紀念碑，並塑立一座30多公尺高的鄭王塑像，供人瞻仰。泰國政府還規定，每年12月18日通武里大帝登基日為「鄭王節」慶典日，這天泰王要率文武百官來此舉行儀式，親自點燃象徵勝利的燭炬，向大帝獻上花串，以紀念這位大帝為抗擊侵略、光復河山，開拓泰國統一獨立自主的卓越功績和不杇的功勳。

鄭王在位的最後7年中，國家大事多依賴其婿昭沛恰克利(C-hao Phya Chakri)和昭沛薩拉希(Chao Phya Sarasih)兩兄弟，並授予他們軍事上的全權；兩兄弟也不負沛塔克辛所托，從緬甸人手中先後收回清邁和泰北各地，以及原先是柬埔寨和今日寮國大部分土地的宗主權。

對寮國戰爭勝利後，恰克利於1779年把著名的玉佛(Emerald Buddha)從永珍運到通武里，以祈保佑泰國的國運昌隆。可是這時塔克辛卻開始「寡人有疾」，從一位堅強公正的賢君，慢慢變成性格暴戾、反覆無常的怪人，這可能是由於他心力交瘁、長期處在戰爭和決策的緊張狀態中所造成的。他開始覺得自己是一個菩薩(Bodhisattva)，要不然也是即將成佛，會鞭打不向他鞠躬致敬的和尚，有時還會嚴刑拷打大臣及妻、子，要他們承認他幻想他們所犯下的罪狀。 1782年3月，判亂終於爆發，塔克辛被迫遜位遁入空門。判變主謀沛山(Phya San)是個二品大臣，他在恰克利從柬埔寨戰場歸來時，將虛懸的皇位送給恰克利大將，並於同年4月6日登上寶座。不過塔克辛還是一直讓各將領組成的參謀會覺得如芒在背，便依照皇室傳統方式處決。

恰克利弒君後正式就任暹邏國王，封號拉瑪提波迪(Ramatib-odi)，也就是後來所稱的拉瑪一世(Rama I)，這就是今日泰國王朝的起源。

拉瑪統一泰國

拉瑪一世登台後的第一件行動，便是把行政中心從通布里遷往對岸的曼谷，並召來全國的工匠師傅，仿照艾尤塔雅的宮殿模式營建新皇宮，建成了舉世聞名的大皇宮和玉佛寺，不僅供國王及皇族居住，同時兼納政府和司法辦公室，還包括了最重要的皇家佛堂玉佛寺。為了模仿艾尤塔雅故都的形式，他還招募許多柬埔寨人修建了長達3246公尺、寬20公尺、深2公尺半環繞大皇宮的護城河。皇都名稱非常冗長，自從玉佛進駐玉佛寺後，原名又增加了一個字，所以總共變成：「克倫•太普•菩•瑪哈•拿倥•阿孟•拉塔那可辛(Krung Thep Phra Maha Nakorn Amorn Rattana-kosin)」，意思是「眾天使之城，稀世珍寶所在」，拉塔那可辛時代便從此誕生了。也就是由這個時候開始，泰人便一直稱呼他們的首都為克倫太普，不過國際上都稱它為曼谷。

暹邏王最關切的是國土疆界的安全，在拉瑪一世統治期間，緬甸的包鐸帕雅(Bodawpaya)王對暹邏發動一連串戰爭，暹邏軍隊在各個戰略邊防要點上都奮戰不懈，擊潰敵人的攻勢。後來緬甸捲入英國殖民衝突中，使暹邏比以前平靜得多。 拉瑪一世在內政上也作了重要的安排，立他的弟弟為攝政王，權力和自己不相上下；他年老時，曾為自己預製了一個金質骨灰甕，並且非常喜歡，擺在臥房裡盡情欣賞，他的妻妾們見到後忍不住痛哭流涕，說是太不吉利了，但他卻大笑著說：「別說傻話了，假如我不趁著活著時好好看著它，等我進去後還能看得到嗎？」

1809年，拉瑪一世駕崩，拉瑪二世繼位後，在藝術方面有重大的貢獻，他在曼谷修復和興建廟宇無數，其中最著名的便是鄭王廟。在對外關係方面，重新建立了與西方國家的關係，允許葡萄牙在曼谷設立第一個西方國家的大使館。中國清朝道光及嘉慶年間，曾兩次遣使赴北京修好。

1824年拉瑪三世繼位，延續了以往的對外開放政策，成功地促進了與中國的貿易，引進許多中國的陶瓷製品，並用陶瓷片來裝飾寺廟。他雖然是一位虔誠的佛教徒，但卻鼓勵美國傳教士把西藥引進暹邏，包括天花疫苗在內。

暹邏一直把緬甸視為僅次於中國的大帝國，向來對其心存戒懼，因此同年的英緬戰爭爆發後，暹邏開始對英國人加以禮遇，雙方很快訂立了「伯尼條約」，兩國相互和平友好，互不干擾國界和領土，拒絕販賣鴉片，允許英國商人有較多的自由。 1824年，法、美兩國傳教士相繼入境開設基督教堂和教會學校，拉瑪三世深感不安，曾下令取締教會活動，但效果不彰。西方列強在境內進行宗教、經濟和文化的滲透。1841年中英鴉片戰爭後簽訂了「南京條約」，引起暹邏的警惕。1843年，暹邏收回英國在在境內收購食糖的權益，還禁止私人在對其他物產如木材等進行交買，引起西方人的不滿。

1851年登基的拉瑪四世是知名度最高的暹邏國王，他就是聞名於世的孟庫王(King Mongkut)。在影片「國王與我」中，他被演成一個毛毛躁躁的老頭暴君。其實這是無稽之談，與史實相差很大，因為在歷任暹邏王中，他是第一位嫻熟西方文化和科技的國王。

孟庫是拉瑪三世之弟，繼位前曾當過27年和尚，因此對云云眾生疾苦相當瞭解。他能研讀用巴利(Pali)語寫成的佛經，西方傳教士又教他讀拉丁文和英文，使他能夠閱讀歐洲作品，並探研了歷史、地理、科學和天文學，是一位博學多才的國王。這位賢君認識到暹邏傳統的價值觀，並不能使他的國家免受到西方國家的侵略，唯有推行現代化，才可與西方世界並駕齊驅，並減少和外國人之間的敵意。因此在1855年與英國簽訂「鮑林條約」，同意英國在泰國境內擁有治外法權，英國商人在泰國經商只需繳納3%的進口稅，還可以免稅進口印度鴉片。次年8月15日，又被迫與法國簽訂「法暹通商航海條約」，給予法國人和英國人的相同權益。美國也起而效尤，後又續與丹麥、荷蘭、葡萄牙和比利時等國，也簽訂了商業或友好條約。他自己雖然是一位虔誠的佛教徒，但卻提倡宗教自由，允許西方人士在曼谷建立教堂，也許可回教徒在曼谷興建清真寺。

這位英明的國王在政治、社會和經濟方面都進行了重大的改革，他宣揚樸素的民主思想，廢除了經過國王面前必須爬行的舊禮節，所有外國使節晉見時免予殿前匍匐及拜跪。對西方民主選舉制度加以肯定，朝廷兩位法官去世後，他下令所有的親王和官員投票選舉，選出有能力和智慧、能根據正義真理和法律對案件做出正確判決的繼任人選。在經濟上鑄造錫幣和銅幣以替代長期使用的貝殼。還修築道路發展交通；挖掘4條運河連接城鄉間的水上交通，建立造船廠，發展海岸水運。還改造了「薩迪納」土地制度，以解放生產力，提高勞動生產率。在軍事上，則按照歐洲軍隊的模式，開使建立新型軍隊。

孟庫王共有32位妻子，82個兒子。他的文學造詣很深，並擁有兩處最中意的皇宮天文台，一處在班帕因(Bang Pain)，另一是在碧武里(Petchaburi)山丘上的行宮。他在那裡成功地推測出1868年8月18日將會出現日全蝕的現象，因而使他在天文學家中倍受尊榮，但他卻在曼谷以南約225公里的三禮育天文台海岸之行的途中，不幸染上瘧疾，於次月駕崩。

只有15歲大的孟庫王兒子朱拉隆功(Chulalongkorn)繼位，稱為拉瑪五世，他統治暹邏長達42年之久，是在位次久的暹邏國王，並把暹邏慢慢轉變為現代化國家，他是暹邏歷史上最著名和最受愛戴的國王之一，鑒於他對國家所做的貢獻，泰國人民尊稱他為朱拉隆功大帝。

他繼位後立即改革宮廷禮儀，廢除跪拜禮及農奴制度，並把歷史悠久的徭役改為直接課稅。在他剛掌權的時候，暹邏還沒有學校、公路、鐵路、醫院和裝備完善的軍隊，為了要完成這些現代化建設，他引進外籍顧問，並把自己的兒子和其他一些年輕人送往國外接受教育。他還設立了一所宮廷學校，專門用來教育貴族小孩，緊接著又創辦其他學校和職業訓練中心。在此之前，僧院是暹邏唯一的教育場所。1886年，暹邏第一所醫院啟用。1892年，暹邏政府將先前的4個部門擴充至12個，成立了郵政電報局，並興建第一條鐵路。

19世紀末期，暹邏在對外關係上開始喪權辱國，在西方列強的壓力下，為了維持獨立，避免受到外國的殖民統治，拉瑪五世不得不對外妥協，放棄一部分國土作為交換條件。當法國在1883年征服安南，英國在1886年併吞緬甸後，暹邏就變成了夾心餅乾。英、法兩強的堅艦利砲加上對邊境的騷擾，逼得暹邏只好把對寮國和柬埔寨的宗主權割讓給法國，將馬來半島上的一些土地割給英國，藉此讓英、法放棄在暹邏的治外法權。1896年英、法簽訂條約，規定暹邏是英屬緬甸和法屬印度支那之間的緩衝國，保持名義上的獨立，成為東南亞唯一沒有淪為殖民地的國家。1904年，英、法又發表聯合宣言，劃湄南河以西為英國勢力範圍，以東為法國勢力範圍，但後來英國勢力逐漸佔優勢。到了拉瑪五世在位末年，暹邏已經失去12萬平方公里的領土。他的統治於1910年結束，共育有34個兒子和43個女兒，並非常重視兒女教育，把他們送到國外去接受西方教育，分別在英、德、俄等國學習，其中不少才華出眾，成為法律、農業、工程及軍事方面的專家。

1910年10月23日朱拉隆功駕崩，由他的次子時年20歲的王儲瓦差拉冗(Vajiravuah)繼位，稱為拉瑪六世。他年輕時先後在英國的桑德赫斯特(Sandhurst)軍事學院和牛津大學攻讀軍事和法律，英化極深。在英國9年讀書期間，曾在英國陸軍中服務過一段時間；返國後曾任國王衛隊隊長和警察總監等職，是暹邏歷史上第一位在外國接受過良好教育的國王。

他繼位後在國內進行積極改革，以西方精神為導引，藉以啟發暹邏的現代化，在1913年頒布誥令，要求臣民採用姓氏，從此改變了泰國人只有名沒有姓的歷史。在全國推行義務初級教育，成立暹邏第一所大學，並創辦男女性兼收的學校。還要求人民提高國家觀念，培養愛國精神。他很晚才結婚，僅有的女兒是在他過世的前一天才誕生。

拉瑪六世的改革使一些權貴失去了原先的特權，也使西方式的職業官僚坐大，以致動搖了王室的權力。在他登基還不到兩年時間，一群受到西方君主立憲思想、後來又受到中國孫中山先生革命思想影響的青年人，建立了以推翻君主專制統治為宗旨的青年官員聯合會，在曼谷、艾尤塔雅、叻武里、北攬坡、彭世洛、巴真和洛坤等地展開活動，並企圖乘文武百官聚集在佛寺的機會，用武力要挾國王實施民主立憲政體，因內部有人告密而失敗，在1912年2月27日全部被逮，為首3人被判死刑，其餘的人都被判處20年徒刑，但後來由於國王的赦免而得以免除死刑及分別減刑。

1914年7月28日第一次世界大戰爆發，暹邏初期保持中立，後來加入協約國，在1917年派出一小隊遠征軍到歐洲參戰，因此得以參加國際聯盟(League of Nat-ions)。戰後由於戰勝國的地位，暹邏得以廢除和西方列強所簽訂的許多不平等條約，收回了部分主權和治外法權。儘管如此，由於帝國主義依然控制著暹邏的許多重要部門，掠奪著寶貴的自然資源。

為了強化封建君主專制政權，拉瑪六世在加強對軍隊控制的同時，又採取各種措施以提高軍政人員的素質，大力培訓各類人才，並進一步開辦各級教育事業。1916年創辦了文職官員學校，又成立了朱拉隆功大學。1921年，頒布初級義務教育條例，並增加從庶民中擇優錄取出國留學生名額。

1925年拉瑪六世駕崩，王位由他最小的弟弟帕恰迪波(Prajad-hipok)接任，是為拉瑪七世。新王把施政重點放在改革經濟和行政效率上，大刀闊斧地裁減官員和皇室開支，增加對外貿易豐收。此外，改善無線電通訊設施，興建國際機場。 1928年，暹邏出現了第一個西方式的政黨叫做民黨，主張維護國家政治、經濟和司法的獨立，維護國家安全，減輕刑罰，法律前人人平等，推翻貴族制度，建立君主立憲制國家。民黨的成員魚龍混雜，思想也不統一。一支是中小官吏、小資產階級和知識分子組成的法國空想的社會主義和中國孫中山的三民主義，代表人物是有一半華人血統、受過法國教育的學者家比里•帕依榮；另一派是與資本家、大地主和軍事要員有密切關係的青年軍官集團，代表性人物是披耶•帕洪(Phya Phahon)上校。他們共同的特點是意識到改革的重要性，乃開始秘密集會，待機發動政變。 20世紀30年代，受到國際經濟不景氣的影響，暹邏政府不得不縮減公務員薪水和國防經費，引起了少壯派軍官和高層皇族的不滿，乃於1932年6月24日深夜由民黨發動一場成功的武裝政變，從而結束了暹邏國王大家長式的集權統治 。 政變的主要策劃人是留法陸軍軍官普里迪•帕農揚(Pridi Pha-nomyong)、鑾披汶頌堪(Pibul-so-nggram)上校和披耶•帕洪上校等3人。這群由70人組成的武裝政變者開著幾輛坦克，佔領戰略要衝，以迅雷不及掩耳之勢解除了王室衛隊的武裝，逮捕了內政部長、陸軍參謀長、警察總監等40多名政府要員和一些王室成員，控制了機場、車站、警察局和廣播電台等重要部門，成立了軍政府，並發表6點政變的訴求：1、維護國家政治、司法及經濟上的獨立自主；2、維護國家安全、減輕刑法；3、制定保障民主之國民經濟計劃，務使每個國民有工作，不受饑餓；4、人們一律平等，貴族不得再享有特權；5、在不與上述四項相抵觸的前提下，謀人民之自由；6、人民有充分受教育的機會。

拉瑪七世當時不在曼谷，聞訊後立即趕回，迫於現實，萬般無奈地接受了政變者所開出的條件，於同年12月簽署了臨時憲法，同意「結束統治，繼續在位」，國王成了國家名義上的元首、暹邏的精神領袖，但是在一些重要的事件上，仍具有舉足輕重的作用，暹邏的君主專制由一黨獨大所取代，國家成立了議會及以總理為首的國務院，成為暹邏的權力中樞。

1932年12月10日保皇派一度伺機反撲，暹邏頒布了永久憲法，取消了臨時憲法對國王所加的限制，使國王又集立法、行政及司法權力於一身，當時的總理披耶•巴努巴功也公開挺保皇派，從內閣中打擊民黨。

1933年4月1日，國王發布命令解散議會，撤銷國民委員會。同月19日，新政府清洗了支持民黨的人士和少壯軍人，保皇派實現了復辟。

同年6月20日黎明，以鑾披汶頌堪為首的軍人再度發動政變，一大隊配有坦克和重機槍的政變士兵和海軍陸戰隊佔領了曼谷的所有戰略要地，衝進政府領導成員的官邸，挾持了內閣總理、國防部長和外交部長，政變取得成功。同月22日議會正式復會，取消了國王的復辟令，並於同月25日組成了以披耶•帕洪為總理的新立憲政府，採取親日政策，與日本建立了密切的關係。

1934年1月12日，拉瑪七世以醫治眼疾為由，悄然離開暹邏，前往英國。同年9月暹邏政府公開宣稱，暹邏必須擺脫對英國的依賴，轉而效仿日本和德國，日本乃派遣大量專家顧問進入暹邏各級軍政部門。在以後的20年時間內，暹邏政局是輪流由鑾披汶頌堪和普里迪•帕農揚統領風騷，前者有軍方作後盾，後者由知識分子撐腰。

1935年3月2日，拉瑪七世在英國宣布遜位，但保留「蘇可泰親王」榮銜到1941年去世時為止。根據王位繼承法，由他在瑞士求學年僅10歲的侄兒阿南達•瑪奚多(Aranda Mahidol)繼承國王，是為拉瑪八世，由3人組成的攝政會輔佐，直至學業完成。 驟然將西方式的民主，移植到傳統觀念根深蒂固的暹邏社會中，造成政治上的難以適應，使所謂的「永久」憲法一改再改，民主的戲碼總是演不成功，緊接而來的通常是軍事干預，進而形成由軍方全面控制的局面。1935至1938年間，政壇發生一連串變故，使得鑾披汶頌堪掌握了國家大權。在他的權威統治下，暹邏興起了國家至上主義；並將西方服飾和社會習俗強迫推銷給人民，規定嚼檳榔是犯法行為，人們進出公共場所必須穿鞋戴帽。

1936至1940年，暹邏深受日本影響，准許日軍假道南下進攻馬來西亞。1939年5月20日，改國名為泰國。1941年和日本簽訂攻守同盟，同年12月泰國被日本侵佔，成為日本的附庸國。1942年，鑾披汶頌堪當政，於1月25日加入德、義、日軸心集團，向英、美兩國宣戰，並受日本唆使出兵越南，割取寮國王城和柬埔寨的一部分土地。1943年，日軍又將緬甸的柬撣邦，原屬馬來亞的玻璃市、吉打、吉連丹和丁加奴等4個土邦，併入泰國的版圖，一直到1945年日本無條件投降後，這些地方才各自回歸原主，而泰國再次改名為暹邏。

在日軍控制泰國期間，一個名為自由泰運動(Free Thai Move-ment)的地下反抗組織崛起，它的靠山就是攝政之一的普里迪，實際上的領導工作，則由身在美國的西尼•帕默伊(Seni Pramoj)擔任。當日本人越來越不受歡迎的時候，為了再度和西方世界修好，西尼•帕默伊在1945年9月被任命為總理，但很快就被普里迪政府所取代。同年，阿南達•瑪奚多王年滿20歲，被接回國親政，但是在一年後的1946年6月9日，竟然在他自己的寢宮裡被人射殺身亡，由於命案一直沒破，普里迪也只好引咎下台。

拉瑪八世的遺位由他的弟弟蒲美蓬•阿道雅疊(Bhumibol Ad-ulyadej)王繼任，成為恰克利王朝的第九代統治者，也就是現在的拉瑪九世國王。

第二次世界大戰後，美國勢力取代了英、法兩國在東南亞的地位。1946年12月16日，暹邏加入聯合國。1947年的一場不流血政變，使軍方又再度掌握了政權，政變主角是陸軍上校沙立•他納叻(Sarit Thanarat)，他是鎮守曼谷京畿重地的第一師隊總司令，這一場政變使軍方年輕一代的將領紛紛出頭，軍人政府也因此順理成章地掌權達20年之久。

1948年4月，鑾披汶頌堪元帥在美國支持下重返政壇，一共當了10年首相。他和美國合作密切，並加入東南亞公約組織(Sout-h East Asia Treaty Organization)，得到美國的許多援助。

1949年5月恢復泰國的國名。鑾披汶頌堪執政期間，對外實行親美反共政策，對內實行軍事獨裁。自1950年起與美國作進一步合作，雙方簽訂了「經濟與技術合作協定」和「軍事援助協定」。1955年鑾披汶頌堪在出訪環遊世界歸來後，決定在國內試行民主，於是開放黨禁，允許英國海德公園式的自由演說出現。結果這種民主試驗造成政局的紛亂，在1956年上半年中，泰國就出現了20多個不同政見的政黨，對泰國國內外政策的變化產生了重要的影響，不僅美國不滿意，國內執政的軍人集團也產生了各種矛盾。

1957年，國防部長沙立•他納叻發動不流血政變，推翻了鑾披汶頌堪政府，迫他逃亡國外，解散議會，終止憲法。1958年10月，沙立•他納叻再度發起一次不流血政變，並得到他儂•奇提卡瓊(Thanom Kitticachorn)和帕巴•察魯沙亭(Prapas Charu Sathien)兩位將軍的鼎力相助，3人結成鐵三角，掌握了20世紀50年代末期至70年代初期的泰國政局，儘管他們把一切民主體制全部取消，但強人典型的果斷和嚴明的紀律仍然獲得民眾普遍的支持。1959年2月，沙立•他納叻自任總理兼陸海空三軍總司令，集軍政大體於一身，領導政府積極發展經濟，實施六年計劃，設立投資委員會負責吸引外資，並發展觀光事業，為泰國20世紀70年代以後的經濟發展，奠定了堅實的基礎。

1963年12月沙立•他納叻病逝，其副手他儂•奇提卡瓊接任軍政府總理，帕巴•察魯沙亭則擔任三軍司令，在經濟和外交上繼續執行沙立•他納叻的路線。這時國際形勢發生了重大的變化，泰國在越南戰爭中的處境更為複雜，它允許美國在境內興建6座空軍基地，用來交換美國的經濟援助以修築國內的主要公路。

泰王在1968年6月頒布了新憲法，恢復兩院制國會。1969年舉行全國性大選，他儂得到民意支持，再度登上總理寶座。可是國內政治動亂不已，共黨叛亂蜂起，恐怖活動猖獗，導致他儂在軍人的支持下，於1971年11月17日發動一次不流血政變，解散國會，廢止憲法，宣布戒嚴，禁止人民集會結社。由左翼的探馬沙(Thammasat)大學學生領袖們所發動的學生運動，要求終止軍政獨裁，實施永久憲法，爭取民主自由，並於1973年10月14日達到最高潮，有25萬多學生、教師和工人走上街頭，在曼谷舉行了泰國有史以來最大規模的示威抗議遊行。他儂政府命令軍隊對示威群眾展開無情的鎮壓，造成了75名學生死亡，800多人受傷的慘劇，還用武力佔領了法政大學校園。軍政府的血腥鎮壓引起了泰國社會的激烈反應，各階層的反對聲一浪高過一浪，政府內部和軍界也引起分歧的意見。在此國家處於分裂和動盪的危急之秋，拉瑪九世當機立斷，他發表了電視講話，宣布他儂•奇提卡瓊辭職，並任命了立法議會和以法政大學校長桑耶•探瑪塞(Sanya Dharmasakti)為總理的臨時內閣。同月15日，他儂•奇提卡瓊被迫秘密逃亡國外，這就是泰國歷史上著名的「10•14事件」。

立法議會由泰國國王任命2436人先組成國民大會，再由其中選出299名臨時國會議員負責起草憲法。儘管憲法於1974年10月7日頒布實施，國家開始實行民主攻治，允許組織政黨，但是國內數以百計的政黨和政治團體紛紛誕生，卻沒有一個政黨能獲得過半數議席，罷工和示威遊行仍屢見不鮮；幾次選舉下來，也只能選出幾任短命的聯合內閣而已。這種不穩定的政局使泰國在以後相當長的時間內，仍然時常發生軍事政變，蔚成泰國政治上的一個顯著特點。

1975年，美軍撤離泰國，大批從越南戰場退下來的美軍，到曼谷度假尋找消遣，於是各式各樣的娛樂和色情場所如雨後春筍般冒了出來，使當地的經濟實興旺了一陣，但卻留下了許多「父不詳」的混血棄嬰。同年1月26日舉行的大選中，民主黨勝出，西尼•帕默伊出而組閣。1976年1月，西尼•帕默伊被迫解散議會，於同年4月4日重新舉行大選，由他的弟弟庫克利特•帕默伊(Kukrit Pramoj)聯合右派政黨組成聯合政府，新政府主張國家政治民主化，實行獨立的外交政策，並改善與周邊國家的關係。

同年9月曼谷學生又進行反政府示威運動，抗議政府讓不受歡迎的他儂•奇提卡瓊返國，並且爆發軍警和學生的嚴重衝突，有46名學生、民眾和軍警死亡，數百人受傷，1300多人被捕。同年10月6日，泰國軍人再度發動政變，由前三軍最司令桑加德海軍上將(Admiral Sangad Chaloryn)和克里安薩將軍(Gen. Kriangsak Chamanan)發起，組成「國家行政改革委員會」，宣布廢除憲法、解散議會、取消一切政黨，禁止5人以上集會。同月22日，泰王同意由前最高法院法官他寧•蓋威欽(Thanin Kraivichien)出任總理，紐成新內閣，由桑加德上將出任國防部長，並於同年11月公布了新憲法，任命新的立法機構「國家行政改革議會」，原有的國家行政改革委員會則以總理顧問委員會的名義繼續存在，新政府推行反共政策。1977年10月20日，以桑加德為首的原「10、6」政變原班人馬組成的「革命團」，宣布接管全國政權，廢除憲法，解散國家行政改革議會和他寧內閣。同年11月12日，三軍最高司令克里安薩上將被委任為總理。1978年12月8日又頒布新憲法。

1979年4月22日，國內舉行國會選舉，沒有一個政黨獲得過半數議席。由於克里安薩沒有參加任何政黨，在國會中得不到普遍支持，國會又反對他提高油價，再加上泰王和軍方對他不再支持，因此只好在1980年2月29日辭職，由國防部長兼陸軍司令炳•廷素拉暖上將(Gen•Prem Tins-ulanond)接任總理。他比較受泰國各界支持，執政時間長達8年，在政治上主張法治，強調議會民主，減少軍人干政；堅持獨立自主的外交政策，反對強權和地區霸權主義；實行一系列新經濟政策，使泰國經濟穩步發展。

1981年4月1日發生軍事政變，有一群自稱為年輕伙子、以桑特(Sant Chitpatima)將軍為首的將領發動兵變，佔領曼谷，雖然來勢洶洶，但在國王的化解下政變宣告流產，政變首腦流亡國外，炳•廷素拉暖續任總理。

1985年9月9日，瑪儂(Man-oon Rupkachorn)發動軍事政變，炳•廷素拉暖及武裝部隊司令阿席特(Arthit Kamlang-EK)恰好在印尼訪問，但立即趕回曼谷，敉平叛亂，前總理克理安薩因涉及該次政變而遭逮捕，但審訊一段時間後，即不了了之。1986年7月27日又舉行國會選舉，組成四黨聯合政府，炳•廷素拉暖不屬任何政黨，但仍由其續任總理。

1988年4月29日，面對國會不信任投票，炳•廷素拉暖在同年7月24日解散國會，重新舉行國會選舉，無一政黨獲得近半數席位，而炳•廷素拉暖拒絕續任總理，結果由泰國黨黨魅察猜•春哈旺(Chatichai Choonhava-n)組織六黨聯合政府。他執政時採取與過去不同的政策，將國營企業私有化，改革物價，並放寬外匯管制。1990年泰國經濟增長率達到10%。在外交政策上，強調外交要為經濟發展服務，將東南亞戰場改為商場，積極與越南、柬埔寨和寮國等鄰國改善關係。

1991年2月23日，泰國武裝部隊總司令順通•空頌蓬(Suntho-rn Kongsompong)發動不流血政變，協同陸海空三軍司令及警案總監，推翻了6黨聯合政府，逮捕察•春哈旺，宣布成立「維護國家安寧委員會」，簡稱「國安會」，立即接管政權，廢止1978年憲法，宣布戒嚴，禁止5人以上集會，解散國會參眾兩院。政變當天「國安會」主要成員至清邁覲見泰王，3天後，泰王正式任命順通•空頌蓬為「國安會」主席，「國安會」任命269人組成國家立法議會(National Legislative Assembly)，負責起草憲法。同年3月由退休外交官的企業家阿南•班雅拉春(Anand Punyarachu-n)為臨時政府總理，他解散國會，支持修改憲法，執政時間雖然只有短短一年，但績效顯著。

1992年3月22日，泰國又舉行新的大選，沒有一個政黨能在下院中獲得過半數席次，乃由團結正義黨、民族黨、社會行動黨、民眾黨和公民黨組成了五黨聯合政府。最先推舉團結正義黨主席納隆出任總理，因曾涉嫌販毒遭到美國反對；乃改推武裝部隊最高司令素金達•甲巴允上將出任總理，反對黨又以不是民選總理為由，多次舉行大規模的遊行示威抗議活動，要求其下台。同年5月17日，曼谷20萬群眾走上街頭，要求總理下台並修憲。次日凌晨，軍隊開槍強行驅散示威群眾，造成流血慘案，有50多人死亡，600多人受傷，600多人失蹤，3000多人被捕，是近20年來泰國最嚴重的一次流血事件。

同月20日，國王召見素金達•甲巴允和反對黨領袖，要求他們以國家利益為重而和解。同月24日，執政僅48天的素金達•甲巴允辭去總理職務，遠走國外。國內頒布赦免令，對參加示威遊行中觸犯法律者全部加以赦免，任命米猜•立初攀為臨時總理，宣布解除緊急狀態，緩和了泰國一觸即發的緊張局勢。這就是泰國歷史上著名的「五月事件」，對泰國政治有著深遠的歷史意義。次日，泰國朝野同意修改憲法，削減上院議員在國會中的表決權力，總理應在下議員中產生，下院議長取代上院議長擔任國會主席，這大大削弱了軍隊對政治的干擾，是泰國政治發展史上的一次重大變革。同年6月，國王再度任命阿南•班雅拉春為臨時總理，幫助人民恢復信心。

1992年9月13日，泰國再次舉行大選，結果還是沒有一個政黨贏得多數，乃由擁有較多數議席的民主黨黨魁川•立佩(Chuan Leekbhai)出任聯合政府總理，是泰國第19任總理。他出身泰國南部平民家庭，祖籍中國福建省，1990年成為民主黨領袖，曾任司法、衛生、商業和教育部長及副總理等職務，他政治經驗豐富，為人正直清廉，深受民眾好評。在他任內，國會通過了兩項修憲案：一是總理需由下院議員中選出，二是派遣軍隊鎮壓示威群眾前需經國會同意。

1994年9月23日再度舉行大選，川立佩蟬聯總理寶座。同年11月，泰國眾議院曾醞釀修改憲法，擬將參議員人數由270人減少到120人，並將地方政府首長改為民選，遇到很大的阻力。

1995年1月4日，國會兩院通過憲法修正案，要點為將投票年齡自20歲降低為18歲，保證婦女平等權，參議員減少30席成為240席，禁止參議員和內閣成員直接或間接與政府商務合約擁有特權等。同年5月20日，因有內閣閣員涉及普吉島土地改革貪污案，被國會提出不信任動議，川立佩乃解散國會，訴請人民決定，於同年7月3日舉行國會大選，結果由泰國黨黨魁班漢•西巴阿差(Banharn Silapaarcha)和其他5個政黨合組聯合內閣，由班漢•西巴阿差擔任新總理。

1996年11月17日，泰國舉行第19次大選，新希望黨以125票對123票的微弱優勢擊敗民主黨，獲得優先組閣的權利，由其黨魁昭華利•永猜裕(Chavalit Yong-chaiyudh)擔任第22屆總理，他邀請國家發展黨、社會行動黨、正義力量黨、泰國公民黨和民眾黨組成6黨聯合內閣。1997年10月10日，泰國第16部憲法開始生效，規定總理不再由下議院多數黨黨魁擔任，改由下議員投票選出。組閣權也不再由多數黨獨攬，只要透過結盟取得下議院半數以上的議席，任何政黨都可以組閣。這時從泰國最先爆發的東南亞金融危機，導致泰幣大幅度貶值，國內泡沫經濟顯示出很大的負面影響，人民對政府不能有效使經濟復甦感到非常不耐，昭華利•永猜裕於同年11月提出辭呈，乃由川•立佩重作馮婦，出主內閣。

受命於危難之際，川•立佩組成了6黨聯合政府，並推出一系列措施來刺激泰國的經濟，祈能使之復甦，但由於形勢嚴峻，解決金融系統呆賬進展緩慢，油價的上漲引起通貨膨脹的連鎖反應，泰幣貶值達16%。到了2000年全年股市跌幅深達40%，使人民的非議越來越多，儘管川•立佩本人廉潔自律，但是人民信心無法重拾。

2001年1月6日，泰國開始新的選舉，由戴克辛•西那瓦拉(T-haksin Shinawatra)出任新的總理，他是泰愛泰黨的主席，在下議院500個席次中獲得248席，並吸收了正義力量黨的14席和新希望黨的36席，成為泰國歷史上第一個在選舉中贏得議會多數席次的政黨。他上台後建立金融管理公司處理呆賬、壞賬，讓金融機構輕裝上陣；允許農民3年內免還借貸利息，向每個村莊提供100萬銖農業周轉基金，以刺激農業發展，推動企業經營管理科學化，並積極上市籌資；吸引國內外投資，使股市總值翻紅；在全國範圍內推行看一次病只花30銖的醫療保健制度，這些措施受到群眾的歡迎。為了儘快穩定國內的經濟情勢，政府採取切實政策解決高額公共債務問題，維持泰銖靈活匯率，上調利率，保證資本的自由流通，大力減少進口，努力維持外貿順差，長袖善舞的新總理，將國家的經濟情勢穩定了下來，深獲選民的歡迎。

2004年4月，泰國南部發生回教暴亂，在也拉、宋卡和北大年三府，不明武裝分子襲擊了10數處軍警駐地、公共建築物、學校和廟宇，造成了600多人的喪生，使泰國的治安亮起了紅燈。

同年12月26日南亞大海嘯，泰國西南部島嶼遭到波及、普吉島、攀牙灣、喀比、拷叻、PP島、巴東、卡達和卡隆海灘等地損失慘重，有5400多人罹難，數萬人受傷和失蹤，很多是外國觀光客，旅遊設施遭到嚴重破壞。

2005年2月6日國內大選，泰愛泰黨大勝，戴克辛再度連任總理4年。但因涉及弊案，在2006年4月8日自動「無限期」休假。同年5月23日重返工作崗位，9月20日晚乘他訪問美國之際，由他所提拔的陸軍總司令宋提發動武裝政變，戴克辛政權被推翻，迫他逃亡英國倫敦。宋提在武裝政變成功後，出任的軍事執政團「國家安全委員會」主席，請泰王蒲美蓬任命退役陸軍將領蘇拉育為臨時政府總理。2007年5月30日，泰國憲政法院裁定泰愛泰黨違反選舉法，宣告將其解散，其118名執行委員會成員，5年內不得參與政治。2008年1月28日大選，載克辛支持的人民力量黨勝出，由黨魁薩馬（載克辛代理人）出任總理。

民主原則未能落實

泰國自從1932年公布憲法以來，曾先後在1946年、1947年、1949年、1952年、1959年、1968年、1971年、1974年、1976年、1977年、1978年、1992年、1997年、2006年和2007年8月19日公布新憲法，其間並經常修改憲法，因此泰國憲法非常不穩定。造成泰國憲法不能落實民主精神的主要原因，是軍人嚴重干政，政變頻繁，特殊不良的選舉法造成政黨林立，無法出現過半數的政黨，每每造成給軍人干政的機會；且很多黨派與軍方關係密切，有些政黨黨魁由退役軍頭出任，並有幕後財團支持，使政黨體質先天不良，經常造成政局不穩。現在新憲法已逐漸克服缺點，修補漏洞，但軍方影響力仍舉足輕重，泰國的民主憲政仍待落實。

根據正常的憲法規定，泰國是一個主權獨立不可分割的君主立憲國，國王是國家的元首、三軍名義上的統帥，但不負實際上的行政責任。國王也是泰國宗教的最高護持者，享有不可冒犯的地位，任何人都不能控告和指責國王，其威信不僅存在於普通百姓中，上流社會也同樣尊敬他。如果國內發生重大事件時，國王在關鍵時刻挺身而出，往往一言九鼎，起著中流砥柱的作用。

泰國國王是世襲制，擁有特赦、修憲和批准憲法、公布法律，以及任命經由國會選出來的國務總理。王位由太子繼承，如果沒有太子，公主也可以成為王位繼承人。國王出國或因故不能躬政時，必須委任一名得到國會同意的人攝政。如果國王沒有委任或因年幼無法委任攝政時，樞密院可提出適當人選提請國會審議，國會同意後由議長以國王的名義委任為攝政；樞密院主席可以在攝政產生前暫代攝政職務。當王位空缺時，由樞密院提出嗣位人選報請國會審議，國會同意後即由議長奏請繼承人登基並向全國宣布。憲法還規定國王必須是佛教徒和佛教的護持者，國王在登基前，必須入廟當一段時間和尚。 國內男女平等，人民有集會結社、秘密通信、言論自由、生命財產安全和服兵役的權利及義務。

國旗是紅、白、藍3色5個橫條的長方形組成，上下2個長方形為紅色，藍色長方形居中，藍色上下方為白色長方形，藍色長方形寬度是白色長方形及紅色長方形寬度的兩倍。紅色代表各種人民的力量與獻身精神；白色代表宗教，象徵宗教的純潔；藍色代表王室，藍色居中代表王室在各民族的擁戴和宗教的純潔中。

國徽也就是王徽，圖案是隻大鵬鳥，牠是泰國古典文學中所描述的鳥中之王，也就是泰國各種神話故事中的金翅鳥，為帕迦葉波摩里和娘維達之子，從蛋中誕生，長大後住在須彌山麓木棉樹樹頂的宮殿中。牠有金色的翅翼、堅嘴利爪，以蛇為食，力大無窮，鼓翅振翼能使江海翻騰，森林毀於瞬間；眼睛炯然有神，能見千里外之物；能隨心所欲，瞬息萬變，能在霎時飛到想要去的地方，具有非凡的戰鬥力，能戰勝各路神仙妖魔和各種奇禽猛獸，而使帝釋天吃驚；牠與毗濕奴較量，結果難分勝負，互為朋友，並成為毗濕奴坐騎。牠具有人鳥的形象，有鳥頭，從頸項到腰部卻是人身，下半部又是鳥的形狀。白色的臉、紅色的翅膀、金色的身子。

國歌頒布於1939年12月10日，歌詞內容約為「泰國是泰族子孫的國家，每寸土地歸泰人所有，泰族國家之所以能長存，因為泰族人民酷愛團結。我們熱愛和平但不懼怕戰爭，國家的獨立不容任何人來蹂躪。為國損軀不惜最後一滴血，願泰族國家繁榮昌盛，萬歲！」

除了國歌外，因為泰國是君主立憲國家，每當國王出席重要儀式時，都要演奏頌聖歌，內容大約為「我輩臣民，心虔首俯，敬祝吾王，至德君主。峻極聖王，泰邏之邦，福祚永昌，仁化安黎，德澤鴻施，烝庶雍熙。王有何願，臣祝其成，順遂民意，如慶歌聲。」

國慶日為現任國王生日的12月5日，桂樹為國樹，睡蓮為國花。

國獸為象，從泰國王朝還沒有文字記載之初，象就一直是泰國文化的象徵，不僅在泰國的歷史演進中，扮演經濟和文化上的重要角色，並且和泰國人民的生活也有著密不可分的關係。1917至1932年期間，泰國王朝的國家旗幟就是以「紅底白象」的圖案作表徵。泰國人認為「白象」是祥瑞尊貴的動物，一般人不可騎上牠的背，因此只要發現白象，就會把牠獻給國王。所以白象在泰國也是皇室的象徵。

立法權屬於國會，由上下兩院組成。上議院有上議員200名，由全國人民直接選舉產生，任期6年。上議員必須是年滿35歲出生在泰國的公民，政府官員或軍人也可以擔任上議員。但任何政黨的黨員或顧問、地方議員、被判處徒刑的人，都不得擔任上議員。上議院由上議員選出議長一人，擔任國會的副議長；上議院另選出一至兩名副議長。

下議院有下議員480名，任期4年，可以連選連任，其中400名由人民直接選出；另外80名由政黨名單制分配，是依據各政黨在大選中獲得選票的比例分配，得票率在5%以下的政黨無權參加分配。下議員必須是年滿25歲出生在泰國的公民，是某政黨的成員，並且是該政黨所推舉的候選人；還必須戶口在選舉地180天以上，且曾經在戶口所在地的教育機構中連續學習兩年以上。下議員退黨或被該黨開除，或因該政黨被取締，就失去下議員的資格。下議院選出議長一人，並作為國會的議長；另選出下議院副議長一至兩人。

國會兩院分別設立各自的軍事、外交、經濟、農業和教育等委員會，研究和審議有關情況和提案。國會主要職權是修改憲法、制定法律和法令；審議政府預算；監督內閣成員乃至政府的行政工作；批准與外國簽訂的條約；通過攝政王人選和修改宮廷法中有關王位繼承條款。國會議員有權對政府工作提出質詢。下議院議員對失職或瀆職的內閣成員有權提出彈劾，否決政府提出的預算方案，直到對內閣提出不信任案。當下議院過半數議員通過不信任案時，內閣必須總辭。

憲法規定，下議院有權對內閣提出不信任案，法律草案和參與預算案的表決；上議院則不具有上述權力。上、下議院平時是分開活動，只有遇到重大議題或事件時，才會召開兩院聯席會議。這些議題或事件包括有審議攝政王人選，攝政王宣誓就職，修改宮廷法有關王位繼承的條款，審議王位繼承人，復議國王不同意簽署的法案，討論國會休會問題，國王主持的國會開幕式，討論憲法中關於國會職權規定的解釋，新內閣向國會發表施政綱領報告，內閣總理要求對政府工作進行總辯論，審議對外宣戰的問題，審議與他國或國際機構締結停戰協定和其他條約，審議憲法仲裁委員會人選和審議憲法修正案等。在聯席會議中，兩院議員的權力相同。

國會會議通常是公開的，有興趣的民眾可以領取入場證旁聽，國會中的各項會議，須有全體議員三分之一以上出席方為有效。國會議員在國會中陳述事實、發表意見或作投票表決，都有絕對的權力。除現行犯外，國會議員在會期中非經國會的同意，不得加以逮捕、拘禁，或為偵查犯罪事件而傳喚。

司法權由法院用國王名義行使，司法獨立，不受行政權的干涉。法院是國家行使司法權的唯一機構，對國王和國會負責。法院的建制屬於司法部，司法部只參與和領導法院的行政事務，不涉及法院的業務。司法界的最高權威機構是司法委員會，由13名委員組成。司法委員會主任委員由最高法院院長任，司法院次長、高級法院院長和最高法院第一副院長為委員，另外從在職和退休的法官中各選4名為資深委員，促進司法工作委員會秘書長則擔任司法委員會的秘書長。

泰國的法院分為憲法法院、行政法院、司法法院和軍事法院等4種。憲法法院主要職能是對部分國會議員或內閣總理質疑違憲的、但已經通過國會審議的法案，以及政客涉嫌隱瞞資產案等進行終審裁定。行政法院主要審理涉及國家機關、國有企業及地方政府等訴訟。司法法院則審理不屬於憲法法院、行政法院和軍事法院的所有案件，它分為3級：初級法院審理各地發生的民、刑事和其他案件，並享有判決權，國內每一個府都有初級法院，一般由民事法庭、刑事法庭和青少年法庭組成。全國只有一個上訴法院，負責審理除中央勞工法庭以外的所有下級法院、法庭的案件，上訴法院的院長由司法部上訴法院工作廳廳長擔任，審理案件時必須有兩個以上的法官在場，院址設在曼谷。最高法院是審判的最高權威機構，受理上訴法院判決後仍然不服的上訴案件，最高法院的判決是終審判決，如仍然不服，可在接到判決的15天內，請求改判；最高法院審理案件時，至少要有3個以上的法官參加；如被告對最高法院的終審判決仍然不服，還可以向國王直接上訴，懇請減免刑罰。軍事法院主要審理軍事犯罪和法律規定的其他案件。

為了解決勞資問題，曼谷設有中央勞工法庭，專門審理勞動就業方面的訴訟案件。各級法院的法官和審判長的任免，都要經上議院提名呈請國王簽署任免令。法官的法定退休年齡為60歲，可以延長到65歲。憲法還規定法官和其他司法官員不可擔任政務委員，也不得參加政黨活動。泰國最高檢查廳則隸屬於內政部。

行政權屬於國務院，國務總理是國家的行政首長，其人選來自下議院議員，由全體議員投票選出，由國會議長呈請國王任命之，對國會負責。內閣正常任期為4年，總理有權解散國會，提前舉行大選，但在解散前須經內閣同意並呈請國王批准，而且在不信任案辯論期間不得解散國會。內閣在就職前應向國會作施政演講，國會對內閣發表的施政演講要進行信任投票。在執政中，內閣應當遵循自己的施政演說施政。內閣成員由總理提名，人數不得超過35人，報請國王批准。內閣成員必須年滿30歲，不得兼任下議院議員或其他任何有職位和薪金的工作。內閣成員上任及卸任必須申報公布個人的財產。總理和內閣成員會經常更選，但是負責日常行政工作的政府常務次長以下的官員，一般不受職務變動的影響，因此政務能夠正常執行。

國務院設有副總理3人，並有總理府、內政、國防、外交、財政、交通、農業合作、商業、司法、科技、能源、教育、衛生、工業、勞工和社會福利、大學、旅遊與體育、社會發展與人類安全、自然資源與環境和文化等20個部。 在行政區域劃分上，全國共分為北部、中部、東部、東北部、西部和南部等6大區，共轄有76個府(Province)，府下設有573個縣，縣下設鄉。76個府分別為紅統(Ang Thong)、安納乍侖(Am-nat Charoen)、武里南(Buriram)、差春騷(Chachoengsao)、納(Chai Nat)、也蓬(Chaiyaphum)、莊他武里(Chanthaburi)、清邁(Chiang Mai)、清萊(Chiang Rai)、春武里(Chon Buri)、春蓬(Chumphon)、卡拉信(Kalasin)、甘烹碧(Kamphaeng Phet)、北碧(Kanchanaburi)、坤敬(Khon Kaen)、喀比(Krabi)、大曼谷府(Krung Mahanakhan)、南邦(Lampang)、南奔(Lamphun)、黎(Loei)、華富里(Lop Buri)、夜豐頌(Mae Hong Son)、馬哈沙拉堪(Maha Sarakham)、穆達汗(Mukdahan)、那空那育(Nakhon Nayok)、佛統(Nakhan Pathom)、那空拍儂(Nakhon Phanom)、呵叻(Nakhon Ratchasima)、那空沙旺(Nakhon Sawan)、那空是灘瑪叻(Nakho si Thammarat)、難(Nan)、那拉提瓦(Narathiwat)、農磨蘭普府(Nong Bua Lamphu)、廊開(No-ng Khai)、暖武里(Nonthaburi)、巴吞他尼(Pathum Thani)、北大年(Pattani)、攀牙(Phangnga)、博他侖(Phattalung)、帕堯(Phayao)、碧差汶(Phetchabun)、碧武里(Phe-tchaburi)、披集(Phichit)、彭世洛(Phitsanulok)、帕(Phrae)、普吉(Phuket)、大城(Phra Nakhon Si A-yutthaya)、巴真武里(Prachin Buri)、巴蜀(Prachuap Khiri Khan)、拉廊(Ranong)、叻武里(Ratchaburi)、羅永(Rayong)、黎逸(Roi Et)、沙繳(Sakaew)、沙功那空(Sakon Na-khon)、沙沒巴干(Samut Prakan)、沙沒沙空(Samut Sakhon)、沙沒頌堪(Samut Songkhram)、沙拉武里(Sara Buri)、沙敦(Satun)、信武里(Sing Buri)、四色菊(Sisaket)、宋卡(Songkhla)、蘇可泰(Sukhothai)、素攀武里(Suphan)、素叻他尼(Surat Thani)、蘇林(Surin)、達(Tak)、董里(Trang)、達叻(Trat)、烏汶(Ubon Ratchathani)、烏隆(U-don Thani)、烏泰他尼(Uthai Tha-ni)、程逸(Uttaradit)、也拉(Yala)和益梭通(Yasothon)等。

泰國在政壇上的特點，就是雖然政黨林立，意見分岐，政變頻繁，但是大多數都是不流血政變。這是因為它是佛教國家，新貴對待下台政敵多較溫和寬大，很少有趕盡殺絕的情事發生。這種良好的風度，已蔚成泰國政壇上的優良傳統。

現在國內比較重要的政黨有泰愛泰黨，成立於1998年7月，有1200萬黨員，由電信鉅子戴克辛•西那瓦拉所創辦。他作風強勢，壓制媒體自由。但因對社會以消除貧窮為訴求，推動多項社會福利措施，設立農業創業基金，取消農村債務，使城鄉收入差距獲得解決；普及醫療保險，實施「30泰銖（75美分）到底醫療制度」，即不管生什麼病，醫療費用都不超過一美元，因此極受廣大農村及平民大眾的歡迎，因而在2001年1月的大選中，以短短不足兩年的政黨歷史而擊敗群雄，贏得政權，同時於次月將自由正義黨加以兼併。2004年2月6日的再次大選，獲得下議院399席，再度執政4年，並於同年4月兼併了新希望黨。但因他涉及弊案，反對他的群眾走上街頭，進行長期的遊行示威抗議活動，他乃解散國會，於2006年4月2日舉行大選，雖告獲勝，但憲法法院卻宣布此次大選無效。同年9月20日乘他出訪美國之際。國內發生軍事政變，使他逃亡英國倫敦。2007年5月被泰國憲政法院宣告解散泰愛泰黨。同年12月23日國會舉行大選，泰愛泰黨借殼上市，與人民力量黨合作參選，奪得下議院233席，成為泰國第一大黨。人民力量黨簡稱PPP，是極右派的政黨，黨魁薩馬歷任內政部長、交通部長和曼谷市長，這次選舉與戴克辛化敵為友，獲得勝利。

民主黨(Democratic Party)與新希望黨、道德力量黨和團結黨結成四黨聯盟，成為1994年的執政黨，黨魁為華裔川•立佩。該黨成立於1946年，由乃寬•阿派旺、西尼•帕默依和庫克利特•帕默依所共同創建，主要成員來自王族、官僚、資本家、律師和知識分子，代表和維護王族與資本家的利益，主要支持力量在泰國南部。1973年「10•14」運動前後，由於一批青年知識分子的加入，使黨內思想逐漸活躍起來，於1974年提出「溫和的社會主義」口號。民主黨主張以民族、宗教和國王為核心的國家團結，實行議會民主，反對軍人獨裁，建立與國家資源相關的工業、農業和旅遊業，改革稅收制度，扶助私人企業和建立商業性的家庭工業，保護小商販，建立社會福利和公共事業，縮小貧富差距。實行以政治軟化為主、武力鎮壓為輔的反共方針，對外政策採取和平中立的原則，與所有國家維持友好關係，對大國保持等距離的平衡中立外交。2005年由阿坡實出任黨主席。在2007年12月大選中，獲眾議院160席，繼續保持最大在野黨身分。

泰國黨(Thai Nation Party)成立於1974年10月，創始人為巴曼•阿迪列仙，有黨員210萬人，主要成員是大企業家，經濟力量雄厚，與王室間關係非常密切，和軍方也保持著良好的情誼，它的主要主張是對內維護國王和法律的神聖不可侵犯權力，建立穩定和鞏固的民主制度，發展工、農業生產，加速農村土改，發展地方經濟和社會福利，解決失業問題，縮小貧富差距，增進勞資合作，反對私人企業國有化，普及初等教育。對外主張實行獨立外交政策，不考慮政治立場的差異，在互利和互不干涉內政的原則下，與各國建立友好關係，在各大國間保持等距離的外交。這個黨曾多次參與聯合執政，1995年黨魁班漢•巴西阿差曾出任內閣總理，但在泰愛泰黨出現後，泰國黨的實力開始衰退。

社會行動黨(Social Action Pa-rty)成立於1974年7月4日，由民主黨中分裂出來，以庫克利特•帕默伊為班底，主要成員有銀行家、企業家、政界人士和高級知識分子，擁有雄厚的經濟實力，在社會上層和知識界裡影響力最大。在政治和經濟上主張議會民主，革新國家機構、擴大地方自治權力，加強地方建設，發展工人福利，大力扶助農民，保障農產品合理價格，通過土改實現耕者有其田，維護私有制，吸收外國投資。外交上主張在平等和以經濟利益為主導的原則下，和各國建立友好關係，並根據國際力量對比的變化，不斷調整與各國間的關係。該黨在20世紀70年代末和80年代初是國內第一大黨，90年代後日趨式微。

社會正義黨成立於1974年10月15日，主要成員是前總理鑾披汶頌堪的舊部組成，主要政綱是對內縮小貧富差距，建立社會公平制度，發展國家福利事業，加速土改腳步，鼓勵發展為農業服務的工業。對外主張按三角平衡的世界政治遊戲原則，同時與美、中、俄為友。

泰國社會主義黨成立於1974年10月22日，由前社會民主黨和社會主義黨合併組成，多數成員來自1973年「10•14」運動中湧現出來的左傾學生分子，是泰國一個左傾的政黨。主要政綱是對內實行以國王為首的民主制度下的議會鬥爭；聯合左派學生和知識分子，為實現社會主義理想而奮鬥。對外主張加強與第三世界國家的合作，發展與社會主義國家間的關係，反對與美國簽訂任何軍事條約。

社會主義聯合陣線黨成立於1974年3月23日，由前經濟人黨、民主陣線、勞工黨、社會主義陣線黨、社會主義教師聯盟和自由泰國陣線黨等6個政治團體組成，主要黨綱為對內推行君主立憲制度下的社會主義，人民有政治、信仰和言論的自由，建立合作制度，金融機構和基礎工業實行國營。對外主張實行獨立自主和中立的外交政策，發展與各國特別是中、美、俄的關係，保持大國在本區域內的勢力均衡。

泰國民眾黨(Thai Citizen Pat-y)於1979年初成立，由原民主黨人沙瑪•順通創建，在曼谷擁有大量支持者。主張永遠擁護以國王為首的民主政體，實行民族主義教育，使泰國人民堅定忠君愛國和信仰宗教的信念，改革行政效率，加強地方建設，加速國家經濟發展，尤其工農業的發展。

國家民主黨(Nation Democra-tic Party)成立於1981年6月，由江薩•差瑪南創辦，主要成員是政界人士、退役將領和資本家。對內主張維護君主立憲政體，鞏固議會民主，實行多黨並有互相競爭的制度；建立社會平等、消滅貧困，發展邊遠地區經濟。加速農村建設，實施耕者有其田改革。在對外政策方面，主張實施獨立、靈活和大國平衡的原則。

國內重要的政黨還有人民黨、群眾黨、泰人同心國家發展黨、為國黨、中庸民主黨和先鋒黨等。次要的政黨有泰國公民黨、社會農民黨、新力黨、和平人民黨、人民正義黨、國家復興黨、新民主黨、泰國主權黨、泰國國土黨、自由人民黨、農民黨、開發內地黨、職業輔導與慈善黨、黃金半島黨、全民陣線黨、文明黨、暹邏黨、元老黨、農工黨、和平陣線黨和工人黨等。

權威的泰王

泰國現在王室是拉瑪王朝第九世，國王蒲美蓬•阿道雅疊於1927年出生在美國馬薩諸塞州(Massachusetts)的劍橋(Cambridg-e)，是泰國在位時間最長的國王，並且是泰國歷代君主中，唯一在美國出生的國王，他父親是拉瑪五世朱拉隆功大帝的第69位王子、松克拉親王瑪奚多(Prince M-ahidol of Songkhla)，被後人公認係泰國近代醫學之父。 拉瑪九世兩歲時就喪父，因此在成長過程中有獨特的難辛，也使他在幼年時就更加獨立和努力，返國後在曼谷瑪丁黎伊學校完成幼年教育，就和家庭寄居瑞士洛桑，完成中學學業，開始學習自然科學，這段經歷使他認識了世界，開拓了眼界。 蒲美蓬•阿道雅疊出生後，按照當時整個情況看起來，似乎沒有可能會當上國王的。因為根據拉瑪五世所訂定的繼承法計算，在位的拉瑪七世只要生了一個孩子，甚至包括蒲美蓬的父親及哥哥阿南達王子在內，他們繼承順位的名次統統排在他的前面。但是結果拉瑪七世沒有生下任何兒子，瑪奚多親王在1929年去世。拉瑪七世退位的時候，年輕的阿南達還在瑞士唸書，當時便繼承了王位，成為拉瑪八世，不過一直到了第二次世界大戰結束後，才回到泰國，1946年不幸在大皇宮遇刺斃命，蒲美蓬才得以登上王位，成為恰克利王朝的第九代統治者，立詩麗吉為王后，並於1950年5月5日正式加冕，時年僅19歲。加冕後又回到瑞士，繼續他的學業，並生下大公主烏汶•叻達娜。1951年回到祖國，成為最受人民愛戴的國王之一。 拉瑪九世熱愛生活，多才多藝，有廣泛的興趣和愛好，能講英語、法語和德語等6種歐洲語言。在琴棋書畫方面有相當造諧；對音樂、攝影和遊艇，也表現了很高的天賦。他還是很成功的作曲家，創作了40多首歌曲在民間廣為流傳。1980年，聯合國教科文組織「亞洲太平洋之歌」系列，編選了他創作的歌曲「語絲」，被譽為泰國音樂史上劃時代的作品，因而使他成為維也納音樂學院的榮譽院士。 他也喜愛運動，是駕駛快艇和風帆的高手，曾於1967年代表泰國參加第四屆東南亞運動會，榮獲風帆金牌。為了表彰泰國國王對體育運動的貢獻，1987年國際奧運會執行委員會曾授予他以奧林匹克最高榮譽勳章。賽車也是他深愛的運動，年輕時曾在瑞士公路上賽車時出了車禍，右眼受傷，從此他在公開場合露面時都戴墨鏡。 國王非常關心民眾福利和疾苦，尤其是毒品泛濫更對人民生命財產造成嚴重威脅。為了消除毒品危害，他幫助山區種植毒品的農民改種蔬菜和其他農作物，此譽獲得國際社會的普遍讚揚。 詩麗吉(Sirikit)王后1932年8月12日誕生於曼谷一個顯赫的王族家庭，在曼谷度過了美好的幼年和滿懷憧憬的少女時期。第二次世界大戰日本無條件投降後，父任駐英大使，她13歲隨父赴英，有專門教師教她學英語、法語和鋼琴。父親相繼出任駐丹麥和法國大使，1948年在巴黎結識尚未登基的泰國儲君蒲美蓬，次年倆人訂婚，1950年返國結婚，同年5月5日被封為王后。1956年國王剃度出家期間，出任攝政代理國政。她關心國家安全，常給軍警和自衛隊鼓勵、支持；常到各地宣慰，資助地方醫療事業，熱心農村婦女手工藝品事業，向貧苦農戶提供設備、材料和技術。他也關心泰國教育事業和社會公益事業，得過高等學院的榮譽博士榮銜，並任泰國紅十字會的會長。育有1子3女。 王儲哇棲拉隆功(Crown Prin-ce Maha Vjiralongkorn)據傳是個不成大器的王儲，在臣民之間的評價不一。1952年7月28日出生於曼谷，4歲進小學學習，在國內完成中學教育後，於1966年去英國學習，1970年在澳大利亞學習軍事，1972年12月28日被立為王儲，1975年12月9日畢業於澳大利亞皇家軍事學院，擢升為泰國陸、海、空軍上校，1976年在澳大利亞首都坎培拉丹特倫皇家軍事學院深造，1977年與索姆薩娃莉公主(Princess Soamsawali)結婚，育有一女菲差拉•基蒂雅普哈(Phatchara Kitiyabha)。王儲婚後曾去美國學習飛行技術和軍事理論。1978年11月6日剃度出家15天。現在是皇家警衛軍第一師警衛團團長、特種部隊第一特別師第一特別團團長。經常代理國王出席一些國事活動和儀式，協助國王處理日常事務，曾出訪美國和日本，喜歡寫詩，愛好足球運動。 大公主烏汶•拉達娜(Princ-ess Ubd Ratana)1951年4月5日生於瑞士洛桑，1973年畢業於美國麻薩諸塞州技術學院科學系，獲生化學學士學位。1972年與美國黑人彼得•蘭德•杰森結婚，曾轟動一時。為了反對這樁婚姻，泰國王室不惜動用包括外交在內的各種手段。她婚後育有兩女一子，並與丈夫和三個孩子居住在美國，開辦一家工程顧問公司為生。1997年發現丈夫有了第三者，離婚後帶孩子返回泰國定居。 二公主詩琳通(Princess Maha Chakni Sirindhorn)1955年4月2日生於曼谷，幼年在「集達拉」王室學校上學，非常用功，經常獲得中、小學部全國統考第一名。1973年以優異成績考入朱拉隆功大學，1976年畢業於該校的語言藝術系，1979年獲得東方文學考古學碩士學位，1986年獲詩納卡琳威洛(Srinakharinwirot)大學教育發展專業博士學位。這位公主因平易近人，心地善良，舉止端莊，經常陪同父王和母后巡視全國各地，體察民情，參與王室組織的醫療隊為貧窮農民提供免費醫療服務，負責農村輔助基金計劃賑濟貧苦百姓，因此在人民心目中享有較高的威信，被臣民稱為「我們的公主」。她精通泰文、中文、巴利文、柬埔寨文、英文、法文、德文和梵文，經常訪問中國大陸，並擅文采，所著「龍的傳人」一書銷路非常好，「跟隨父親的腳步」一詩在泰國幾乎是家喻戶曉。 三公主朱拉蓬(Princess Chul-abhorn)1957年7月4日出生在曼谷，是拉瑪九世最小的孩子，自幼用功學習，取得很好成績，1979年大學畢業獲學士學位，1985年7月獲瑪希隆大學博士學位，目前在該校擔任化學講師。她為人平和，沒有政治野心，1982年1月與平民結婚，育有兩女。按照泰國王室慣例，與平民結婚後應辭去公主頭銜，但是國王認為三公主為國家作過貢獻，因此仍保留三公主榮銜。 國王根據憲法規定設置樞密院，樞密大臣14人都由國王選派，是國王的諮詢機構，樞密院設主席一人，由國王在14名樞密大臣中指派。在君主立憲制度下國王沒有實權，但泰王對國家和人民卻具有傳統精神上的權威和影響力。國王是任何人不得冒瀆和至高無上的，在近代泰國過去的政局變化的某些關鍵時刻，國王都曾起著很大的安定作用。此外，泰國王室擁有大量財產，政府每年還撥款一億銖供王室使用。 在現代自由民主的時代，泰國國王依然是帝王權威的象徵。當世界上大多數君主國家的王權已經旁落，並變得只是徒具虛名的時候，泰國的王權觀念卻依然屹立不搖，而且成為國家的中流砥柱，受到所有政治團體和軍民的敬重。在泰國國內，幾乎家家戶戶都懸掛有國王和皇后的照片；在電影放映結束時，泰國觀眾如果沒有起立聽完國歌，並且向銀幕上的國王照片敬禮，是絕對不會離開的。泰國人向來對人寬大為懷，但卻不容任何人對他們的國王有任何不敬。泰國有三王：大象王、和尚王和國王，其他兩王見國王時不拜。 「朕將以正道(Dharma)治國，戳力於泰國子民的利益和福祉。」這是國王拉瑪九世的加冕誓言。泰王獨自一人維繫了泰國是是非非的政壇中所缺乏的堅實傳承，獲得上下的一致愛戴。他身為立憲國王，在政治危機產生時必須保持超然地位，而政變起事者也都會向他宣誓效忠。 蒲美蓬國王登基50多年來的行為，證明了他的確能夠光耀門楣，沒有辜負列祖列宗的託付和期望。他和皇后倆人連袂而行，足跡幾乎踏遍全國的每個角落，同時為國家和人民積極解決了許多難題。目前，大皇宮只是用來舉行各種儀式典禮或接待國賓，國王則改住奇采拉達宮，宮外遼闊空地便是實驗稻田和畜牧場，是國王自己出資來改良泰國農牧業的。此外，國王還資助範圍更加廣泛的計劃，包括在泰國西北部乾旱災區施行人造雨，以及改善北部山地部落生活的方案。 國王的生活相當忙碌，除了日常處理朝政接見臣民外，他和皇后每年還要固定參加數不清的典禮，其中主要的是每季的玉佛更衣大典、佛陀的聖誕、國會開幕和軍人節的閱兵儀式等，還要到各大學、院校頒發畢業證書，出席許多皇室人員的婚喪喜慶。這些活動，使他不時坐著直升機準備從天而降，每當他和美麗的皇后一出現在任何場合，敬愛之心和激動情緒就會緊緊抓住在場每個臣民的心，佩劍璫琅一響，泰王禁衛軍颯地一聲全體肅立，民眾更是屏息以待，迎接身著潔白制服、有著頎長身影的國王，和身穿亮晶晶泰國傳統服飾、美麗得令人透不過氣的皇后。

白象王國

素有白象王國之稱的泰國，也被譽為「東南亞的明珠」。它的位置在中南半島的心臟地帶，地形佷像一隻紙鳶，北部和東部沿湄公河和寮國交界，東南部和柬埔寨為鄰，西及西北和緬甸接壤，南濱泰國灣並連接馬來西亞，海峽地帶以西濱臨孟加拉灣。經緯度為東經97度22分到105度37分，北緯5度7分到20度27分間。全國總面積共51.3115萬平方公里，約合19.8114萬平方哩，國土由北向東沿伸，全境南北長約1650公里，東西最寬處約800公里，最窄處不足11公里。陸地國境線長3400公里；海岸線全長約2614.4公里，其中泰國灣和太平洋海岸線長1874.8公里，印度洋海岸線長739.6公里。 這個地處熱帶的常夏之國，地勢北高南低，大致可分為四個部分：一是北部山區，以清邁為重鎮，有森林山區和肥沃的狹長谷地。這裡一系列的平行縱向山脈，如他念他翁山脈、登勞山、和比勞山脈等，是湄公河和薩爾溫江的分水嶺，平均海拔1750公尺。山區有茂密的熱帶森林和深河谷，東北端的英他鑾山海拔2595公尺，是國內的最高點。它的北方是湄公河，西邊是薩爾溫江，由此山南流的水有湄濱河，河谷上游多小平原。 二是東北部呵叻高原，是一個盆形的高原，平均海拔218公尺，多由紅色砂岩組成，雨水稀少，土地貧瘠，植被多為旱草和灌木。高原西南有丘陵地；高原西部和湄南河之間以汶差山脈為界，是一個低淺的小盆地；南面的「挽巴功河谷」，是通往柬埔寨的要道，並且是聞名世界的紅寶石和藍寶石的產地。 湄公(Mekong)河全長4350公里，流域面積79.5萬平方公里，是東南亞最長的河流，流經中、緬、寮、泰、柬和越等國，進入泰國後，成為泰寮兩國界河。河裡有種泰語叫做普拉夸(Plakhao)的巨大鯰魚，是水裡擄食高手，吻端有兩根長鬚，體長可達2.4公尺，但因體扁，故體重只有60公斤，擁有巨大的嘴巴和可怕的利齒，強壯的尾鰭使牠能夠輕易躍出水面擄食水鴨和河鼠。另外還有一種四處游動、尋找河底螺貝為食物的「無齒」鯰魚，體長也達一公尺多。 三為中部曼谷平原區，也是泰國的腹地和農、工、商業的中心，主要由湄南河及其三角洲構成。湄南(Menan)河又稱昭披耶河，發源於北部山區，自北向南縱貫南北，長約1352公里，是泰國最重要的水道。流域面積廣達25萬平方公里，為泰國領土總面積的三分之一，從北攬坡經曼谷附近注入泰國灣。湄南河的上游有長590公里的賓河、長335公里的汪河、長673公里的蒙河和長627公里的難河等4條支流，下游則有巴塞河和色梗河兩支流匯入。湄南河流至納時分成兩支，東支仍稱湄南河，西支則叫做他真河，分別注入泰國灣。這些河流千百年奔流不息，在湄南河兩岸形成了富饒的中部大平原，也就是著名的湄南河低平的三角洲沖積平原，它南北長約400公里，寬約56至150公里間，海拔25公尺。這裡人口稠密，運河和灌溉渠道密布，土地肥沃，良田萬頃，有「東南亞穀倉」之美譽。 國內其他主要的河流還有長513公里的帕因河、長442公里的栖河、長214公里的達比河、長170公里的汶河、長165公里的北大年河，以及長140公里的湄隆河。全國長100公里以上的河流共有58條，河流連同湖泊等的水域面積共約3750平方公里。 四是南部沿岸平原，它的北方是湄南河的沖積盆地。這裡由細長的沙灘和馬來半島的北部組成，依傍著普吉山脈和六坤(Nak-orn)山脈的東坡，面臨泰國灣，南端西岸臨印度洋，寬度在16至112公里間。這裡長滿雨林的克拉地峽(Isthmus of Kra)是泰國南部最狹長的陸地，為世界著名地峽之一，海拔約75公尺，寬僅16公里。地峽西邊是馬六甲海峽的瑪打萬灣，東為泰國灣。 泰國灣(Gulf of Thailand)是南中國海的海灣，舊稱暹邏灣，寬480至560公里，長720公里，有湄南河和真河注入，沿岸有泰國、柬埔寨和越南等國的海岸。在泰國灣的西岸和北岸，全是屬於泰國的海岸，重要的城市有曼谷、北大年、宋卡、班巴帕南和庄他武里等。此外，平原南部的密林區佔據馬來半島北半部，地勢起伏多山，多礦藏和橡膠園。 一般說來，泰國北部和中國雲南省南部的城鎮相隔只有100多公里，被認為是地形最險要的地帶，但是因為山高林密，不適大軍行動。東部和東北部是農業區，由於生產技術落後，農民生活沒有獲得明顯改善。南部是橡膠和錫礦的主要產地，被規劃為未來的重工業區。 這個國家靠近赤道，大部分地區屬熱帶季風氣候，國內沒有颱風和地震，一年分乾雨兩季，大致上每年6到10月是雨季，這時西南季風帶來雨水，氣溫稍降但濕度增大，天氣變幻莫測，有時是突來的暴風雨，有時卻晴朗無雲，但每天都有定時的降雨，並且很快就會雨過天晴，罕有陰雨綿綿的氣象。每年11月到翌年5月是乾季，氣溫和雨量都因地形之不同而有所差別，南部因有海風吹拂，氣候比較宜人；北部乾季時間較長，溫差也比較大，4月間東北部最高溫可達48˚C，一月間北部夜間氣溫又低到8˚C。雨量最多的是東南部的庄他武里府，年雨量高達2800公釐，並曾有3000公釐的記錄；東北部呵叻一帶雨量較少，但是也約有1000公釐。橫跨於泰國灣和安達曼海之間的克拉地峽，氣候和馬來西亞相似，季節差異很少，氣候以溫暖、潮濕為主，全年陽光普照，但隨時都可能下雨。

盛產稻米資源富

泰國資源豐富，但是開發不足，經過20世紀80年代一段經濟快速增長後，於1996年又開始走下坡路，出口呈現負成表，經常帳赤字在全球名列前矛，於是在國際貨幣基金會主導下，積極實施經濟復甦計劃，內容包括裁減很多國家支出、提高增值稅，以及不再對面臨倒閉的金融機構紓困等。 這個國家自古以來以農立國，仍停留在農業社會形態中，是今日世界上兩大產米國之一，年出口量超過758萬噸。全國有80%人口以農為生，且仍多依靠傳統的農耕方法，主要耕作動力來自家畜；只有18%農家已採用小型的兩輪曳引機、種植機、抽水機、玉米去殼機、蘆栗打殼機和其他的小型農用機械。在全國的輸出品中，農產品佔了80%。 在全國總面積中，可耕地佔38%。耕地多集中在中南部平原，湄南河一帶農產品最為豐富，半數以上農地一年可以收獲3次。全國耕地面積約7000萬萊，其中稻田面積佔4155萬萊。農業經營方式非常落後，多缺乏水利灌概設施，許多地方依賴河流泛濫來浸潤農田，而泛濫米就是泰國特產之一。主要農作物的年產量為米約270萬噸、樹薯粉約1800萬噸、玉米約450萬噸、甘蔗約6440萬噸、橡膠約261萬噸。此外，泰國還盛產椰子、落花生、黃豆、綠豆、咖啡豆、大麻、芝麻、香蕉、煙草、麻絨、棉花、腰果、蔬菜、熱帶水果、花卉和油棕等。 牲畜和家禽的飼養，是農家重要的副業。國內共有象1.7萬多頭；馬17萬多匹；黃牛、水牛、肉牛和乳牛共約800萬頭，年產全脂鮮奶620萬噸，牛肉27.3萬噸；豬710萬頭，豬肉64.2萬噸；雞1.77億隻，雞肉122.7萬噸。此外還養有騾、驢、綿羊、山羊和鴨等。 漁業也很發達，泰國人民以魚類為主要食物之一，同時因為瀕海，水產資源相當豐富。全國可分為四大漁區：第一漁區在中部泰國灣沿岸；第二漁區在泰國灣東海岸；第三漁區在泰國灣西海岸；第四漁區在印度洋沿岸。全國有漁船6500多艘，總噸5.8萬多噸，年魚獲量約200萬噸，其中淡水魚獲約佔四分之一。無論海水或淡水養殖漁業都很發達，是亞洲僅次於日本、中國的第三大海產國，尤以海蝦養殖最為突出，蝦類年產量高達2.8萬噸。泰國蝦肥大味美，馳名世界的「虎皮蝦」，個大皮厚，顏色黑白相間，適宜加工。其他魚類也有200多種，鹹水魚中經濟價值較高的有鯨鯊、虎鯊、犁頭鰩、鮪和銀鯧等，其他海產還有魷魚、墨魚、章魚、鯖魚、沙丁魚、鯷魚、羽鰓鮐、青干金槍魚、舵鰹、馬鮫魚、鰭科、紅鰭圓𣟂、大甲𣟂、大眼鯛、金線魚、笛鯛、狗母魚、萬首魚、、舌鰨、鱔、烏賊、對蝦、梭子蟹、海蟹、海參、海蜇和貝類等。淡水魚則有鯰魚、鯉魚、攀木魚、蛇頭魚和黃鱔等，還盛產青鱔及河蝦。 境內森林面積約13.6萬平方公里，約佔全國總面積的24.6%，林產較為豐富，但是有很多森林生長在層巒疊嶂中，交通非常不便，因此很少開採，使泰國現在成為木材進口國。現在國內的森林有2000多個樹種，其中200多種是國家保護品種，商品樹種有40種，出口木材樹種有15種。 泰國森林大致可分為常綠林和落葉林兩大類：常綠林約佔森林面積之半，又可分為熱帶林、高原常綠林、松柏林和紅樹林等；落葉林又分為混交落葉林和丁蘭樹林等。還有沼澤林、海灘林和其他樹木。沼澤林生長在常年積水的沼澤地，分布在國境的中部和南部，主要有黃豆樹、大風子和烏檀屬等。海灘林主要有木麻黃和桐棉等。熱帶喬木佔森林的大部分，榕樹、樟樹、金雞納霜樹、柚木和楠木，則為泰國比較珍貴的樹種。 國內還有上千種觀賞花木，其中的桂樹是泰國的國樹，睡蓮則是國花。泰國主要的觀賞花木蘭花有900多種，它是泰國栽培最普及的花卉，也是每年都替國家賺取大把外匯的商品。其他主要的觀賞植物還有相思樹、龍舌蘭、大海芋、桄榔、觀音竹、番茱莉、番木瓜、翅決明、長春花、花葉萬年青、千日紅、竹芋和蓬萊蕉等。 藥用植物種類也非常豐富，約有好幾百種。其中有可治癌症的福斯特麵包果、林納氏蘇木、治癱瘓的符氏三角大戟、治心臟病的夾竹桃、治肺炎的和肺結核的網球花、治哮喘的小子海紅豆、治肝炎的心葉栝樓、治腎炎的臭茉莉和木豆等。 主要出口木材為柚木，年產量195萬立方公尺。全國木材年產量則為圓木3800萬立方公尺。為了保持森林資源和擴大森林面積，泰國政府採取了禁止高級木材出口、出口木材課以重稅、進口木材稅削減等一系列政策，收到了成效。在森林區內砍伐木材，多利用象群搬運。泰國人對象非常尊敬，禁止殺害，連泰國的國徽也用象為標誌。 這個國家動物資源豐富，有265種哺乳類動物，主要有象、虎、黑豹、金錢豹、黑熊、馬來熊、懶猴、長臂猴、葉猴、短尾猴、獼猴、大靈貓、黑鹿和獵鹿等。爬行類動物也特別多，其中的蛇不但數量多，品種也多；龜和蜥蜴類也很常見。鳥類有616種，主要的有八哥、笑鶇、鵯、縫葉鶯、鵲鴝和織布鳥等。 國內礦產資源也非常豐富，礦產已成為泰國五大創匯產業之一。在30多種礦產中，錫、氟石、重晶石、銻和鎢逐漸成為主要礦產，其中鉀鹽儲量居世界第一，錫礦儲量佔世界總儲量的12%。錫礦的開採已有近千年歷史，年產量約2.2萬多噸，出口量居世界第三位，出口價值約1.3億美元。鎢產量居世界第二位。其他礦產如鉛、石英、錳、鐵、粗鋼、石膏、褐煤、泥灰肥、水泥、螢石和岩鹽等,也非常豐富。此外，泰國也有少數銅、鋅、石油、天然氣和寶石。這裡的寶石種類很多，最著名的是紅寶石和藍寶石，主要產地在庄他武里、北碧、帕、黎逸和四色菊等府。 這個國家的工業以中小型工業為主。寶石加工和切割工業已成為泰國最發達工業之一，加工製作工藝已達到國際先進水準，寶石工業從業人員已達50萬名，年出口寶石總值約12億美元，為泰國賺取大量外匯，主要銷往美國、日本和台灣。海洋食品加工業、蔬菜水果罐頭加工業也很發達。紡織業也是泰國創匯的主要行業之一，年出口總額約30多億美元，其中成衣佔70%，泰絲成衣的特點是挺拔，穿感舒適、涼爽，花色印染工藝精湛，美感強，很受國際市場的歡迎。 全國總發電量約2500萬瓩，在國內自行生產的電能中，來自天然氣的佔63.8%，來自煤的佔15.3%，來自燃油的佔2.4%，來自水力的佔6.8%，來自太陽能、風能、地熱能和生物能的共佔11.7%。一般說來，泰國電力不足，每年都要自寮國和馬來西亞進口電能；在全國5.8721萬個鄉村中，約有1494鄉村仍未通電。 泰國基本上已屬工業國，目前從業人員約有550萬，工業年產值超過650億美元，主要的工業門類包括農產品加工、紡織、服裝、汽機車裝配及其零配件生產、電子電器、建築材料、鋼鐵、石化、電力和珠寶首飾等工業。全國有大小工廠約3萬多家，除了上述的工業外，以鋸木廠和小型牽引機工廠為最多，其他比較重要的工廠還有船舶修理、五金、肥料、塑膠、皮草、菸酒、印刷、家具、玻璃、藥品、紙和化粧品等。現在泰國已成為世界上最大的汽車裝配中心之一。 在對外貿易方面，全年輸出總值約835億美元，主要輸出品有計算機及部件、集體電路板、汽車及配件、橡膠、服裝成衣、珠寶首飾、收音機與電視機及配件、乙烯聚合物、魚貨、大米、樹薯粉（芡粉）、玉米、錫、柚木、蔗糖、菸草、棉花、蘭花、香料、椰油、棺材、僡絨、冷凍蝦、海產罐頭、香料和泰絲等。平均輸入總值約為782.85億美元，主要輸入品有電子儀器及部件、工業生產設備、原油、化學製品、初級鋼鐵、汽車底盤與車身、民航飛機、軍事裝備、船舶、機械、電腦和電機等。年貿易順差約52.15億美元。主要貿易國為東盟、美國、歐盟、日本、中國、沙烏地阿拉伯、韓國和台灣等。 一般說來，泰國經濟情況在東南亞各國中，是屬於比較安定的國家，國民每人每年平均所得為8300美元。國內銀行眾多，除了國家銀行外，屬於政府經營的銀行還有儲蓄銀行、合作社銀行和平民住宅銀行等。民營的商業銀行有盤谷、匯商、黌利棧、亞洲工商、暹邏京都、泰豐、曼谷商業、大城、泰華農民、金國、興業、曼谷聯合、京華、植業、泰軍人和泰商等16家。屬於外國的銀行有匯豐、渣打、東方匯理、有利、印度海外、美國、三井、東京和大通等9家銀行。還有中國、中國商業、四海通、廣東、馬來亞和合眾等5家外地華人銀行在泰國境內所設的分行。國家通用貨幣由國家銀行統一發行，幣值相當穩定。貨幣單位叫做銖(Bath)，大約每31.56銖可以兌換1美元，每1銖等於100士丁(Satang)。紙幣單位有10、20、50、100、500以及1000銖等6種，硬幣單位有10和50士丁，以及1、5和10銖等5種。 在交通方面，泰國航空事業日益發達，國內有直升機場兩處，各類機場111處，其中已鋪設跑道的機場有62個，未鋪設跑道的機場有49個，有固定航班機場25處。主要的國際機場有曼谷素旺那普、清邁、普吉和合艾等。 素旺那普國際機場是東南亞空運中心，有20多家國際航空公司在此設有營運服務櫃𡟜，有35條以上的空中航線飛航著前往34個國家77個主要城市的定期班機。國內最大的泰國國際航空公司(Thai Airways International Comp-any)簡稱泰航，經營著國內外航線，擁有81架各型民航機，主要的有波音747、波音777和A300S空中巴士。 泰航的國外班機航線是由曼谷經新加坡、香港、仰光到加爾各答，或由曼谷經香港、台北到東京，每週並有定期班機飛往馬來西亞的檳榔嶼和吉隆坡，與越南河內間每週也有定期班機往返。另外還有兩條航線可不必經曼谷而出入泰國，一條是由馬來西亞的檳榔嶼或吉隆坡乘搭泰航國內線班機前往哈岱或普吉島，另一條是由泰國國際航空公司班機在香港起飛，直接到清邁或普吉島。泰國和美國之間，則有一條飛經北極的直接航線，是飛越寮國、緬甸、中國、蒙古、俄羅斯和北極上空，然後進入西半球，全程只要12小時。這個國家每年國際航空旅客入境達75萬人次，貨物航空進口達5300噸。 在國內航線方面，國內各大城市和大觀光區間，都有航班營運。泰航的波音737民航機，每日都有航班飛往北部的清邁，途中有時候會停靠彭世洛、帕府、難府、南邦、清萊和夜豊頌等地。在東北地區，每日都有班機到烏汶；每日也有班機停靠烏隆、那空帕儂、坤敬和黎。此外，泰航還有班機向南飛往普吉島、合艾、董里和北大年。 私營的泰國東方航空公司(Orient Thai Airlines)專營國內航班，以曼谷舊國際機場的廊曼機場為主要據點，擁有6架波音747和6架麥道MD82客機，其子公司的1、2、走(One Two Go)廉價航空公司的一架MD82客機，2007年9月16日在普吉島國際機場降落時墜毀，爆炸斷裂成兩半，造成87人死亡、43人受傷的失事慘劇。 海運非常發達，泰國灣可出太平洋，西接安達曼海入印度洋，具有良好的海運條件。全國有100多個公私營港口，其中有曼谷、拉加班(Laem Chabang)，宋卡、北大年、普吉、梭桃邑(Satt-ahip)、席拉差(Si Racha)和馬塔(Mab Ta Phut)等8個國際深水港。其中的曼谷港是國內對外海運的最大港口，吃水深3公尺以下的船隻，可以直接駛入湄南河，停泊在曼谷的孔堤碼頭。泰國進口貨物的95%，以及75%的出口貨物，也都是在這裡吞吐，年吞吐量約1200萬噸。 目前海運承擔著泰國95%國際貿易貨運，全國共有排水量100噸以上的輪船317艘，總噸位約265.77萬噸，貨櫃吞吐量名列世界第15位。泰國航海公司(Thai Navigation Company)有3艘客貨兩用輪，自曼谷南部出發，從泰國灣到南中國海，前往蘇梅島、宋卡、北大年和那拉堤瓦，每週三及週末啟航，往返需9天。 河運也相當忙碌，大宗貨物如沙、石、水泥和稻穀等長途運輸仍廣泛使用河運。國內雨季可通航的河道有4000公里，全年都可以通航的河道則約3701公里，但大多數只能通行吃水零點9公尺以內的船隻。中部平原密集的天然河運和運河構成了泰國主體水網，其中的湄南河更是河運的主動脈。雨季時，吃水2公尺以內的船隻可由泰國灣沿湄南河上溯約700公里直抵烏達叻滴，不過旱季時只能到達那空沙旺，通航能力只及雨季之半。匯入湄南河的巴塞河、挽巴功河、他真河和夜功河等，也具備較強的通航能力。此外，泰國東北部的湄公河儘管水流淺急，但仍有部分河段可以通航小型船隻。外國觀光客的水路旅行則多限於曼谷附近，搭乘每日出航的東方旅行號遊艇到艾尤塔雅，是一條熱門的水上觀光航線。 陸上交通以鐵、公路為主，全國鐵路線長度約4452公里，除了從曼谷到艾尤塔雅一段長不足100公里的鐵路為雙線軌道外，其他的都是單線窄軌鐵路。鐵路網以曼谷為中心，有一條行駛於曼谷和吉隆坡之間的國際幹線特快車，設備、管理和服務都很不錯。在馬來西亞檳榔嶼對面要道上的巴特渥茲(Butterworth)，和泰國南部合艾之間有日班火車相通，這班火車不劃座，如果買的是二等車廂的票，很可能要一路4小時站到哈岱。 還有四條以曼谷為中心的幹線鐵路，北至清邁，東北至泰寮邊界的廊開和烏汶，東至泰柬邊境的亞蘭，南抵泰馬邊境的帕當貝薩和宋艾哥洛。國內另有總長807公里的10條支線鐵路，其中泰國北部2條，中部2條，南部5條，東部1條。國內幹線火車也很舒適，並且安全可靠，但是一年到頭都擁擠不堪。泰國國家鐵路局的鐵路網密布，車和軌道都維修得很好。客運火車分為特快車、快車、普通車和柴油車。坐位分成三等坐車、二等冷氣坐車、二等臥車和頭等冷氣包廂等，車票價錢相當合理。 泰國公路交通更是四通八達，承擔著全國貨運量85%、客運量90.5%，公路總里程共有5.584萬公里，包括國道、府道、地方公路。其中不少是過去美援建築的公路，由曼谷直達東北邊陲，或由各大空軍基地通往各大城市。國內鋪有柏油路面的一級幹線公路約有9100公里，二級公路1.226萬公里，府道3.4萬公里，城際公路480公里，非幹線公路仍有少數土石路面。國內各種汽車有2000萬輛。 在泰國境內的公路上開車，是沒有車速限制的，汽車的駕駛座都在右邊，行人則靠左行走。駕駛人只要尊重斑馬線的權威，其他幾乎是不受限制的，因此交通秩序很亂。此外，交通號誌多半用泰文書寫，對不懂泰文的觀光客來說，自己開車是相當危險的。泰國的高速公路，全長約2600多公里。友誼公路從曼谷直接通往寮國邊境的廊開，成為伸入尚欠開發的東北高原一條灌溉生命的動脈；在曼谷以北的友誼公路，又向西北支出另一條公路經由耶速市進入緬甸東部米瓦迪市，兩市間由一條全長420公尺的新橋所銜接，使封閉的緬甸由此接通亞洲公路網。這座於1997年8月下旬通車的橋樑，由泰國花費25萬美元建成。這兩條公路都是亞洲公路的支線。亞洲公路從土耳其安卡拉出發，越過大片陸地到達印度、馬來西亞、爪哇和越南。南部地區有三條要道可以穿越泰、馬邊境，有價格便宜的合乘計程車和迷你巴士穿梭在各主要城市之間，是非常方便的公共交通工具。

觀光事業非常發達

泰國對觀光事業非常重視，近年來在觀光建設方面，都採取積極態度，力求品質的改善和服務的周到，因此現在每年到泰國觀光的外國觀光客人數，已達1400萬人次，每年為泰國賺進100億美元外匯，為泰人增加200萬個就業機會，使泰國成為世界上排名20的觀光國。在每年入境的觀光客中，有將近60萬名男性觀光客，是來自鄰近的馬來西亞、新加坡、中國和日本，他們大多數都是來泰國尋求廉價的性市場。 入境泰國的外國人都必須獲得入境簽證，或辦理在泰國逗留15天的落地簽證，此種簽證在曼谷、普吉和清邁機場皆可隨到隨辦。如果要做較長期停留，必須向泰國大使館或領事館申請正常的簽證，簽證一次效期為60天，並可再申請加簽60天；不過申請加簽手續比較麻煩，必須提出一名當地的保證人和250美元保證金，所以一般遊客都迴避這種規定，寧願改成出境後再重新申請觀光簽證。凡希望在簽證到期前出境並再度入境的遊客，必須先取得重新入境的簽證。重新入境簽證費為500銖，附相片一張。 簽證自簽發日起90天內有效，過境簽證有效期為30天，非移民簽證的有效期是90天。如果簽證持有人無法在這段時間內進入泰國，泰國使館通常會延長簽證期，但以不超過6個月或申請者的護照有效期限為原則。 我國遊客如須辦理赴泰簽證，可委託有信譽的旅行社代辦，或直接向泰國駐台北經濟貿易辦事處簽證組申請，地址為台北市松江路168號12樓，電話為(02)2 581-1979。所需資料為效期半年以上護照正本、身分證正反面影印本、兩吋脫帽半身彩色照片一張，簽證費台幣850元，領證所需工作天僅需一天，上午申請，下午就可以取件，簽證效期為單次3個月。 在檢疫方面，除了來自歐洲、澳洲、亞洲和美國等入境旅客外，其他國家的旅客都必須提供一份國際健康證明書。如果旅客來自疫區，證明書內需附加在最近3年內做過天花接種的證明。即將進出疫區的旅客需接受黃熱病預防注射，一歲以下兒童不受此限。 至於轉機的旅客，要到機場過境休息室的轉機櫃台確認下一班所要搭乘的飛機。如果要改搭國內航線班機，在通過海關的檢查後，就可以離開機場大廈。國內班機站是一幢一層樓建築，與國外班機站間相距1.6公里，兩者之間有巴士和出租轎車服務。 泰國政府規定：每位外國旅客在入境時，最少必須攜帶250美元以上的旅行支票或銀行匯票。任何過量的物品在攜入時需要申報，攜入外幣現鈔以不超過1萬美元或泰幣5萬銖為原則，攜出的貨幣現鈔不可超過攜入的數目，攜入外幣數目較大時必須填報關稅單。旅客攜帶泰幣出入總值不得超過2000銖。嚴禁攜帶入境的物品有毒品、麻醉劑和色情物品等。無證明也不得攜出的物品有：武器、藝術品、宗教用品和價值一萬泰銖以上的珠寶。可以免稅攜入的物品，除了隨身行李和飾物外，還可以攜入照相機和攝影機各一架，並可攜入分量合理的個人財物，居住在泰國的外國人可以免稅攜入二手家電，但不能進口二手轎車。此外，每名成年旅客可以免稅攜入200支香煙、或50支雪茄、或250克煙絲，一公升酒。 在住宿方面，因為泰國是一個觀光國家，國內旅館業非常發達，旅館數不勝數，遍布泰國各地。旅館等級由五星級的國際豪華觀光大飯店、到供沿途搭便車自助旅行者投宿的小客棧都有。曼谷、清邁、芭達雅和普吉島等觀光勝地的豪華大飯店收費最高，並且大多數會加收10.5%的旅館稅和10%服務費，但這些大飯店服務品質優異，使得每位住客都有貴為上賓的感覺。 美金旅行支票在泰國各大城市都可以兌現，其他外幣旅行支票最好在曼谷兌現。通常在旅館裡兌換外幣匯率要比銀行低，比較不划算。大飯店和大商店都會收受國際信用卡，如威薩(Visa)及美國運通(American Express)卡等最受歡迎；小旅館及小商店通常只收現金。 在泰國旅遊必須注意的一件事：泰國人認為5銖以下的小費對他們是侮辱，所以有時寧可不給小費，也不要只給5銖以下的小費。在這個國度裡，坐計程車可以不給小費，在泰國和中國餐館用餐也可以不給小費，但在機場、車站和碼頭每件行李要給腳伕10銖小費。 人們到泰國觀光最理想的時間，是在每年的11月到翌年的元月；其他時間氣候炎熱，令人難耐。入境觀光客只要攜帶棉織品衣服和薄裝，便足以應付。一般泰國男士平時只穿短袖或夏威夷衫，上裝不需打領帶；但是在高級社交場合、夜總會、大餐廳和廟宇裡，就必須服裝整齊。在熱季，要準備一些能遮擋太陽紫外線的衣服，傘和太陽鏡也是必備之物。在雨季，最好帶些易乾的衣服。在每年11月至翌年2月間訪問北部及山區的遊客，要帶件毛衣和厚襪子，以防夜晚寒冷。 和亞洲其他國家相同，泰國人也喜歡早起工作，以便早點處理完重要事務，避開正午的炎熱。多數政府機關的辦公時間是每週一至週五的上午8時30分到下午4時30分，中午12時至1時是午休時間；一般說來，洽公時間越早越好，下午3時以後是最不理想的洽公時間。銀行辦公時間也是週一到週五的上午8時30分到下午3時30分。百貨公司和大商店的營業時間是上午10時到晚上7時；小型商店一星期營業7天，每天12小時；泰國所有的商店只有在每年2月的中國農曆新年期間，連續歇業3、4天。 泰國的標準時間比格林威治時間快7小時，比我國的中原標準時間慢一小時。當地使用220伏特、50周波交流電，多數觀光旅館提供變壓器給使用110伏特電器的遊客。曼谷觀光飯店的自來水相當安全，但是為了保險起見，還是飲用瓶裝礦泉水比較好，有的礦泉水品質也有問題，因此最好是自己在餐廳灌裝冷開水。度量衡使用公制。當地男洗手間叫做Sukha Chai，女洗手間稱為Sukha Ying。 打電話非常方便，打泰國內地電話要先撥區域號碼，再撥當地的電話號碼。四處林立的紅色公共電話可以打市內電話，每次一株，限時3分鐘；藍色公共電話係國內長途電話使用，每次需5銖硬幣。泰國電話國碼為66，自泰國打出國際電話需先撥001，再撥對方國碼、區域號碼及對方電話號碼。當地緊急求救電話號碼為警察局：191；打擊犯罪小組：195；火警：199；查號台：13。 郵票可向郵局或某些文具行購買，如有包裹寄往國外時，須先經郵局人員檢查後才能封口。郵局辦公時間是星期1至星期5的上午7時30分到晚上８時，星期6及公定假日休息。郵政總局還提供24小時電報服務，各大觀光旅館也提供24小時傳真服務。泰國街頭的郵筒是紅色的，平信、限時和航空郵件都收，平日收件1天3次，假日下午不上班，只收2趟。 在泰國各地觀光，旅客大部分時間都是待在相當整潔有冷氣的客房、大餐廳、商店、酒吧及觀光大巴士裡，並沒有衛生上的顧慮。各地小商店和流動攤販所銷售的各種冷飲，不但解渴，並且可以滿足人們嘗新的好奇心，但是最好不要輕易嘗試，以免瀉肚子。在這個國家不適於做日光浴，尤其是正午，只要15分鐘時間，皮膚就可能被灼傷。即使是陰天，皮膚也可能被灼傷，因此觀光客最好戴頂草帽或撐把紙傘。如果長時間在陽光下活動，就必須多攝取些鹽分，除了隨身攜帶一些鹽錠外，也可以學泰國人在檸檬汁或可樂加鹽。 泰國菜非常辣，因為泰國人喜歡吃比較有刺激性的食物，特別是咖哩醬。這種辣味醬配有6種辣椒，其中最辣的一種叫做普力奇努鑾(Prilk Kee Nu Luang)，只要一根就能辣得外國食客從椅子上跳起來，許多餐廳為了迎合觀光客的口味，會在這種醬中加水沖淡辣味。除了辣椒外，泰國菜的基本調味品還有胡荽、大蒜、紫蘇、小豆寇和一種小小圓圓的蛋茄。此外，還有一些調味醬是餐桌上必備的，其中最主要的是一種叫做楠普拉(Nampla)的魚醬。 並不是每一道泰國菜都辣，泰國的甜食也很出名，包括裝在熟椰子裡的美味軟果凍、香蕉葉香裹的蜜餞，以及竹筒糯米、椰汁芒果糯米、黑糯米、香蕉餡餅、香蕉椰子奶、雞蛋軟凍、中國糕餅、花生糖和蜜汁刨冰等。 泰國菜大部分都是湯湯水水的，所以不用筷子，通常只有一副大湯題和叉子，叉子的用處是把食物推到湯匙裡。一大盤米飯是餐桌上的主食，四周配上幾碗咖哩、蔬菜、魚和湯等。進食時首先盛一些飯在盤子中間，然後每樣菜各取一些加上去。泰國的飯類有乾飯、中國稀飯、糯米飯、青菜蝦仁炒飯、豬肉炒飯和蛋炒飯等。 這個國家不同地區有不同的菜餚，基本上的菜式相似，但也有不同的花樣。例如清邁菜就比中部平原地區的口味清淡些，用手抓來吃的糯米飯在中部平原地區是少不了的；南部是咖哩的天下，東北部特產的豬頭和青蛙咖哩之類的菜式，通常會令外國觀光客望而卻步。主要的泰國開胃菜有花生、腰果、鹹牛肉乾、炸酥豬皮、酥炸脆麵、炸蝦、烤豬肉和春捲等，主要的湯有雞、豬、蝦和蛋粥，芹菜豆腐湯、檸檬蝦湯、餛飩湯、雞肉或鴨肉湯，主要的麵類有魚丸和豬肉湯麵、辣白麵條、乾麵、脆黃條麵、炒白麵條、炒黃麵條和蛋、豆芽炒麵等。 泰國的主菜有豬肉蛋捲、糖醋肉、烤雞、酥炸雞、雞片飯、腰果雞丁、丁香薄荷雞、泰國咖哩雞、印度咖哩雞、蠔油牛肉、薑汁牛肉、加味生煮蛋和大龍蝦等，無不叫人口齒留香。主要的調味品和醬料有代替鹽的魚醬、淡醬油、黑醬油、紅辣椒醬、甜梅子醬、辣椒醬、乾辣椒片、鹽、黑胡椒、薑、蒜和咖哩等。 這個國家人民主要的飲料有冰水，冷、熱中國茶，冰甜茶，冰檸檬茶，熱奶茶，熱檸檬紅茶，中國式加糖冰咖啡，加牛奶冰或熱咖啡，即溶咖啡，熱阿華田加牛奶，冰阿華田，豆漿，鮮奶，加鹽或不加鹽冰檸檬水，新鮮柳橙汁和椰子汁等。 在泰國購物是一種享受，各大百貨公司和購物中心都有冷氣設備，主要的特產有織品、陶器、銀器、皮件、珠寶、毯子、錫製品、手工藝、青磁、洋娃娃、青銅器、神祠和古董等。泰國的絲綢識品名聞全球，手織泰國棉布質料柔軟耐用。這裡的黃金比歐美便宜，製造珠寶的手藝有獨特的造型。當地出產的寶石及藍寶石品質最好，顏色或藍或黑；有時也可以發現來自緬甸和柬埔寨的紅寶石，品質也都不錯。前來泰國的外籍觀光客，多選購泰國的公主戒指作為紀念品，這種戒指有九排，分別用9種不同的寶石裝飾。泰國的手工藝品主要產地在清邁和山地部落，代表性的有刺繡、漆器、彩繪傘、木雕、柳條編織品和用竹子編成的魚狀風鈴，泰國的母親常把這種風鈴吊在嬰兒床上哄小孩子。這裡的青磁花瓶和𡟜燈座值得購買，還有全套的餐具組合和各式各樣的青磁紀念品。泰國製作大量穿著古典舞蹈服裝或北部山地部落服飾的洋娃娃，也是很好的工藝品。這裡的青銅器一向受到觀光客的喜愛，有現代造型的，也有傳統風味的，貨品齊全，從餐具到沙拉碗樣樣俱備，還有排在屋頂或內院的青銅鐘；有些商店還出售經過矽處理、永遠光澤如新的青銅器。神祠是泰國的特產，有許多外國佛教徒成為經常光顧的主顧，神祠像泰國式的小房子，非常迷人，攜帶郵寄兩相宜。最值得購買的泰國古董有中國瓷器和家具、泰國廟宇雕刻、泰國古董、銀製檳榔盒、緬甸繡帷的木雕，但是膺品充斥，要到有信譽的老店購買比較可靠，並且大多數佛教藝術品必須經過藝術部核准後方能出口，有信譽的商店會代辦這些手續。 這個國家重要的節假日很多，其中有政府公布的節日、銀行系統的節假日、佛教的節假日和華裔的節假日等，主要的有公曆1月1日的元旦，全國放假。 公曆1月底至2月中旬的中國農曆年，又叫做春節，是泰國境內華人的重要節日，它雖非全國性的節日，但因涉及各行各業，影響很大，使得很多泰國人也和華人一起歡度佳節，拜神和人們互相拜年非常熱鬧。 泰曆3月15日的哈布差節(M-akhabucha Day)，又稱為萬佛節，如逢閏年，則改為泰曆4月15日，這是泰國傳統的宗教節日。相傳，佛陀在世的時候，在某年的3月月圓之時，經佛陀剃度的弟子、1250位羅漢，不約而同地到摩揭陀國王舍城竹林園大殿朝覲佛陀，佛陀非常高興，就勢向他們宣講教義，同時告知弟子們，自己將於6月15日涅槃，這就是傳說中萬佛節的來歷。這天全國都要舉行隆重的紀念儀式，國王也要親自參加，清晨時分，人們帶著涔紫嫣紅的鮮花、香燭和施捨物品前往附近寺廟拜佛、焚香，點燃1250支蠟燭，撒1250朵茉莉花，在僧人的帶領下繞殿堂3周，然後進入佛殿聽僧侶誦講佛經。 泰曆4月6日的恰克利王朝紀念日(Chakri Dynasty Day)，是泰國非常重要的節日；恰克利是曼谷王朝創始者拉瑪一世的名字，每逢這天，國王會在大王宮裡舉行及主持紀念儀式，玉佛寺內的先王殿也對公眾開放。 宋干節(Sang Kran Water Fest-ival)是泰國最重要的傳統節日，也是泰國人的新年，「宋干」一詞來自梵文，意思是「移位」，指的是太陽離開雙魚星座運行到白羊星座，泰國政府把原來是按泰曆計算的這個節日規定改為公曆，明定公曆的4月14至15日為宋干節。據說宋干節是印度婆羅門教的一種儀式，教徒每年此時到河邊沐浴，祈求洗掉一切罪行。節日清晨人們持鮮花供品到佛寺祈禱，僧眾用樹枝蘸法水灑到人們頭上為其祝福。隨後，大家在佛寺、路邊或海灘上堆起沙塔，插上彩旗和鮮花，祈求佛祖保佑平安，祈禱五穀豐登。 這天國內人人喜氣洋洋，處處張燈結彩，燈光燭影，鐘聲梵唱，慈雲祥氣，彌漫佛邦，象徵著國泰民安，昇平盛世。清晨齋僧過後，人們在鼓樂聲中潑水取樂前後達7、8天之久，以示滌舊迎新。潑水由家庭開始，再擴大到街上的每個角落去，不論男女老少或生人熟客都手提容器，盛水互潑，奔走追逐，嬉笑狂歡，直到每個人都變成落湯雞為止；被潑水最多的人，就是最有人氣最受歡迎的人。青年男女往往藉著潑水表達愛慕之情，可以自由接觸，不會被人認為輕狂，有的人把香水滲入水中，潑向自己喜歡的對象身上，因此宋干節又有「情人節」之稱。宋干節又叫做潑水節，泰語則稱之為「瑪哈•頌克朗」，意即「偉大的春分」，實際上這個節慶通常是慶賀雨季的來臨，與春分的到來無關，因為對於終年陽光普照的泰國來說，根本無所謂冬天與春天之分。近年來在曼谷市區，由於外國居民的抱怨，潑水狂歡活動已被禁止，其他城市和鄉鎮則照舊舉行。 傳說新年的來臨，是由火神瑪哈•頌克朗的7個女兒「蘭頌克朗」來通知人們的。在盛大的遊行行列中，當水牛或大象背著火神女兒們的肖像出現、引導離開家流浪於天界的祖先靈魂再度降臨時，民眾爆發出歡騰的喝彩聲。 在宋干節期中信徒們進行浴佛活動，為佛像灑水洗塵。浴佛含有「純潔」之意，信徒為佛像洗浴，就是行善積德。節日期中還舉辦滴水禮，是孩子、晚輩、下屬向父母、長輩和上級行禮的一種儀式，先雙手合十向長者或上級祝福，然後用淨水在長者或上級的手掌中滴上幾滴水，對方則用被滴過水的手掌撫摩行禮者的頭部，加以祝福。對一般人來說，滴水禮中的水，是含有「洗罪」和「祝福」的意思。「放生」也是宋干節主要活動之一，人們會在宋干節期中放生鳥類和魚等各種小動物，農業部因此又把宋干節定為魚苗節，備有大量魚苗，免費供人向江河湖泊投放。在宋干節期間，泰國各地還要舉行龍舟賽，表演民間舞蹈和醉拳。 宋干節期中泰國還要舉辦美女遊行，隊伍是由民族舞蹈隊、佛像彩車和美女花車等組成。其中的美女花車被裝飾得萬紫千紅，極具民族風情，每輛花車上坐著四、五位身穿傳統彩身的美麗少女，最美艷的一位就是「宋干美女」。根據婆羅門教的神話傳說，宋干美女共有7套服裝，遊行時穿什麼樣的服裝要視當年宋干節是星期幾而定；她的坐騎也必須根據星期幾來選擇不同的動物模型，從週一到週日分別是虎、豬、驢、象、水牛、孔雀和金翅鳥。遊行結束後，接著是進行宋干美女的選美活動。 公曆5月1日是國際勞動節(Labor Day)，全國放假一天以示慶祝。 5月5日的加冕日(Coronation Day)，為泰國的國家紀念日之─，這種慶祝登基紀念日的做法始於曼谷王朝拉瑪四世時期。這天是為了紀念1950年5月5日蒲美蓬國王正式加冕登基日，他是泰國歷史上、也是現在世界上在位時間最長的國王，深受臣民的擁戴。節日的慶祝活動共有3天；第一天是5月3日，王室舉行宗教慈善儀式；第二天是5月4日，婆羅門主教宣讀泰王登基紀念文告儀式；第三天5月5日上午，王室齋僧布施。 春耕節(Ploughing Ceremong Day)又稱春耕儀式，是泰國傳統節日，也是宮廷大典之一，通常定於泰曆5月雨季開始前，具體的日期由婆羅門法師用占星術推算，再由王室辦公室在元旦前公布之。節日活動分兩天進行。第一天在玉佛寺舉行佛教的「吉穀儀式」，王和后等王室成員都會參加，他們向佛像和種子膜拜，祈求祝福。春耕大臣向佛像敬獻花環，11位和尚誦經祈求豐收。春耕大臣和春耕女跪在國王面前，國王向他們行滴水禮以示祝福。 第二天，人們在曼谷的王家田廣場舉行春耕禮。廣場前端建有一座大亭閣，供國王和大臣們觀禮之用；廣場四周另搭有許多白色帳篷，是給貴賓們觀禮用的。祈求豐收的春耕儀式由農業部長主持，他穿著燦爛的白色禮服，被一群也穿著白色制服的隨行人員簇擁著，一層層的陽傘象徵性地遮住太陽。儀式的音樂大部分是鼓聲，由一群穿鮮紅色傳統圖案制服的音樂家伴奏。當國王和王室的重要成員來到時，鼓樂齊鳴，樂聲演奏「頌聖歌」，這時頭戴白帽的春耕大臣農業部長向國王跪拜3次，並到佛陀的婆羅門諸天神像前焚香禮拜。婆羅門祭司將去邪的法水灑在春耕大臣的手掌心中，大臣將水抹在額頭上。祭司端來一個蒙著布的銅盤，裡面放有三段長短不同的布幔，讓春耕大臣伸手去摸，如果挑中長的布幔，預警當年缺雨乾旱；挑到短的布幔，則預示今年有大雨水災施虐；如果挑到最適中的布幔，表示今年將風調雨順，五穀豐登。 在廣場中央有具閃著金黃色光芒的犁，拉犁的牛全身覆蓋著深紅色和金色的布，點綴有傳統的飾物。婆羅門祭司把耕牛、犁和繫有紅綢布的趕牛棒交給春耕大臣，於是他一手執犁、一手拿著趕牛棒，在儀仗隊的陪伴下驅牛在空地上繞行三圈，當牛拉動犁在地面上挖出幾條犁痕時，喇叭和海螺貝齊鳴，同時由四位肩挑裝有穀種的金籮、銀籮的春耕美女播種，婆羅門祭司向地上灑聖水，春耕大臣再犁一圈，才卸下牛套，讓耕牛選吃事先準備好的水、青草、稻穀、玉米、豆子、芝麻和酒等7種食物，如果牛從碗中喝水，就表示風調雨順；如果牛不肯喝水，表示將有乾旱；牛吃那一種食物，就預示那種農產品今年會豐收。等到這些程序結束後，國王會對群眾宣布春耕儀式結束，海陸空儀仗隊鳴砲21聲，民眾爭先恐後地湧入廣場中尋找地上的「幸運米粒」，據說拾到米粒的會有好運。此外，在春耕儀式期間，王家田廣場邊舉辦有米、蔬菜和水果等農產品的比賽，並有各種農具展示，還設有彩票台，當場開獎。 佛誕節(Visakha Bucha Day)又稱吠舍法節或世界佛陀日，泰國上座部佛教把釋迦牟尼的誕生、成道和涅槃3個日子合在一起慶祝。1954年底在緬甸仰光召開的「世界佛教徒聯誼會」第3次大會上，將佛曆5月15日定為「世界佛陀日」，也就是佛誕節。節日當天，大多數娛樂行業都要停業一天，供人們到寺廟禮佛，男女信徒還要舉行施齋、拜佛等活動。 母親節即王后誕辰，是當今王后詩麗吉的生日，1976年泰國政府把公曆8月16日的詩麗吉誕辰定為泰國主要的節假日，規定以潔白的茉莉花，象徵偉大的母愛。節日期間，政府在王家田廣場舉行盛大的群眾性集會，由首相致詞，鳴放禮砲21聲，然後開始遊行和誦經等佛事活動。此外，人們還要選拔模範母親，教育孩子孝敬父母，以及從事一些社會公益活動，如醫生義診，義務植樹及捐血等。 銀行日為公曆7月1日，它是銀行系統的假日，泰文叫做「年中休息日」。 三寶節為泰曆8月15日，是泰國華人對這個節日的稱呼，泰語則叫做「阿落叻哈布差」，是泰國佛教的重要節日。這天是佛祖成道後首次講道的日子，也是有了第一個佛門弟子的日子，並係世界上出現第一個和尚的日子，是佛教「佛、法、僧」三寶都齊備的日子。 泰曆8月16日的守夏節，是泰國最重要的佛教節日之一，全國放假一天，以便人民參加守夏活動。這個節日又稱為入臘節、逾雨節，全稱則叫做夏守居節，如逢閏年，則改為第二個泰曆的8月18日。守夏節源於古印度僧尼「雨季禁足安居」的習俗。傳說佛祖在世時，每到雨季道路泥濘不堪，難以行走，一般人便待在家中不再出門。但是有些和尚仍冒雨外出四處傳教，他們踐踏莊稼，傷害草木小蟲，農民們非常生氣。佛祖對此大為震怒，就規定在雨季中僧侶應在寺內坐禪修行，不得外出，不然以觸犯戒律論處。守夏節時，各個寺廟要舉行佛事儀式，全寺僧人集中到主佛殿在佛前發誓：「貧僧將在寺內守夏安居3個月」，並要連說3遍。在泰曆8月16日至11月15日的3個月內，附近佛教徒每日都要前往寺廟施齋，以免餓壞僧侶，所齋食物除了新鮮飯菜外，還有傳統糕點蕉葉鍀粑等。在守夏活動的高潮期間，一些善男信女還將出家3個月，或每天到寺廟去聆聽和尚唸經；那些想入寺修行的青少年也在守夏節時舉行剃度儀式。3個月守夏節期結束後，僧侶們才可恢復正常外出。 公曆10月23日為拉瑪五世的逝世紀念日，又稱為朱拉隆功紀念日，也稱為「敬愛的大帝日」。他是泰國歷史上的偉大人物，在位期間所實施的一系列改革措施奠定了現代泰國的基礎，泰國人民因此尊稱他為「敬愛的大帝」。為了紀念他的不朽功績，在他逝世的第二年，也就是在1912年10月23日，人們舉行了紀念他的盛大儀式，包括了在他的紀念銅像前獻花環、膜拜、燒香和做佛事等，從此，泰國每年都要舉行同樣的儀式來紀念他。 萬壽節為公曆12月5日，是當今國王蒲美蓬的誕辰，也是國家的重要紀念日，同時是泰國的國慶日，節日期間，人們舉行各種佛事活動和娛樂、體育表演，政府還要舉行國宴，鳴放禮砲煙花，泰國御林軍還要舉行效忠國王的閱兵典禮和宣誓儀式。1981年，泰國一些社會團體提出國王愛民如子，建議以當今國王的生日為父親節，所以現在的萬壽節又是泰國的父親節。 憲法紀念日為公曆的12月10日，泰王於1932年12月10日頒布一部正式的憲法，規定以君主立憲的形式管理國家，意味著泰國的進入民主時代，官方將這天定為憲法紀念日。 水燈節在泰曆的12月15日，沒有正式的假期，卻是泰國民間非常熱鬧的一個重要節日，源於佛教徒敬奉古印度耐秣陀那提河灘上的佛陀腳印，也是農民敬謝河神、喜慶豐收和祈求風調雨順的節日。它的傳說很多；有人說是古代婆羅門教升燈籠儀式演變而來的，又有人說是人們為了迎接佛祖從天上來到人間的一種歡迎儀式。流傳較廣的說法是13世紀時，蘇可泰王朝羅堪罕王的王妃諾帕瑪為了表達對佛的虔誠，乃用香蕉葉造了一隻蓮花形狀的小船，放有水果和鮮花及茶油香燭，獻給國王在月圓之夜祭祀水神；國王龍顏大悅，命全國仿傚，並規定此夜為全國的水燈節。 放水燈的準備工作往往長達數個月，城內的師傅，村裡的老人和小孩紛紛忙著設計製作各式美麗的小船。此時正值冬天，朔風初起，河水乍漲，河畔人潮洶湧。當小船載著水燈漂流於河上時，水面上千燈萬火，燭光月色，一片輝煌，交映在放水燈少女們娟秀的臉上，使她們更顯得艷麗照人，同時有一陣陣悠揚嘹亮的男女合唱放水燈的應景歌聲傳來：「十一月，河水漲，月明夜，放火燈，我們男女喜洋洋來放水燈，放了燈，跳了舞，放燈跳舞，歡樂年年……」據說從前小船是用椰子葉做成的，現在是用色紙製成，下面塗了蠟，使它能久浮水面不易沉沒。燈多呈蓮花狀，燈上通常點燃兩三根蠟燭和放一些香和紙錢。火女們捧燈合十禱告許下心願，然後點上火，放入水中，任其漂流，儀式即告完成。此時但見五光十色的水燈，成群結隊，載浮載沉在月色的水面上，燈光萬點，香煙繚繞，歌聲四起，衣香鬢影，綴成一幅歌舞昇平的畫面。此時還會燃放煙火，使附近更加明亮。現在，在祭典開始的前幾天，可以在市場上看到做現成的鳥獸、玩具等圖案的小船，顯然比以前的椰子葉船講究許多。 有些地方將放水燈與追敬祖先的儀式合併舉行，還有些地方則將其視為拜訪親戚或朋友的難得機會，而不管是在那裡，放水燈都是與祭祀家靈或村靈的儀式一並舉行。 此外，泰國比較重要的節日還有泰曆1月8日的兒童節、公曆3月5日的記者節、3月27日的空軍節、5月5日的作家節、6月14日的陸軍節、8月18日的科學節和12月31日的除夕。 在泰國旅遊，如果能學幾句簡單的泰語，不但方便，還能增加許多樂趣。下面一句用漢語諧音記泰語的順口溜，對瞭解簡單的泰語有很大的幫助：「賣米、賣菜、賣油、賣東瓜、賣便來、賣敖鳥。」 「賣」在泰語中是「不」的意思，「米」為「有」之意，「菜」係「是」，「油」為「在」、「鹽」是「涼」、「東瓜」為「必須」、「便來」是「關係」、「敖鳥」是「要了」的意思。因此「賣米」是沒有，「賣菜」為不是，「賣油」是不在，「賣鹽」為不涼，「賣東瓜」是不必要，「賣便來」是沒關係，「賣敖鳥」是不要了的意思。 一些常用字的唸法為：您好：沙娃滴卡，謝謝：叩坤卡，對不起：擴唾，今天：玩尼，明天：拍隆尼，昨天：墨玩尼，廁所：訌南，旅館：隆聯，吃飯：京靠，機場：肯兵，火車：落髮，魚：巴拉，雞：改，牛肉：納屋，豬肉：模，蛋：凱，湯：洞，一：Neng，二：Song，三：Sh-on，四：Si，五：ha，六：Ho，七：Jie，八：Bie，九：Gao，十：St，二十：Yist，一百：Nengloi，一千：Nengpan等。 泰國現行曆法有三種：公曆、佛曆和泰國陰曆。佛曆以釋迦牟尼涅槃後一年為紀元元年，比國際通用的公曆早543年，佛曆在泰國是用來計算年的；計算日、月則用公曆或泰國陰曆；泰國佛曆於1913年4月1日正式使用至今。泰國陰曆的使用歷史悠久，最早的文字記載見於聞名的蘇可泰石碑，這種曆法以月球繞地球運行的周期來計算日月，單月29天，雙月30天，一年只有354或355天，因此每3年要增加1個月，一般加在8月，相當於中國的閏月。泰國陰曆年的稱呼和中國一樣，以12生肖稱，每12年為一個周期，每60年為一大周期。 這個國家對外國觀光客非常尊敬和重視，因為觀光收入對他們的生活改善有直接的影響，因此在泰國當導遊也很神氣，當他率領觀光客橫穿馬路時，只要一打手勢，所有車輛都會停止而禮讓觀光客優先過街。 由於泰國人民多篤信佛教，所以在泰國的社交場合中，對人要態度誠懇、親切和善，與人見面或告別時，要合十為禮。他們在拜長輩時兩手合十，兩個姆指要頂著鼻孔，口唸「沙卡的卡」拜一下；拜佛要兩手合十口唸「沙卡的卡」；拜泰王則兩手合十口唸「沙卡的卡」要拜三下。在參觀寺廟進入佛殿前，必須要脫鞋；坐在廟內時，兩腳不可面對佛像。一般佛像只能瞻仰，不可用手觸摸。不可將佛像當成裝飾品，也不可把佛像放置在低過頭部的地方。女人不可以和僧侶接觸，更不可以和僧侶單獨相處。在泰國境內旅行，不可批評王室。這裡全國禁賭，即使在酒店房內也不可玩牌或打麻將。 曼谷風光旖旎 曼谷(Bangkok)被泰國人稱為京畿，在泰文中是「天使之城」(Angel City)的意思，泰國人只有對外通訊時才用「曼谷」，他們自己則稱首都為「功貼」，意為「仙都」，全稱用泰文書寫有133個字母：「仙都似的大都市，供奉玉佛的皇都，攻不克的偉城，堅固昌盛的京城，享有9塊寶石的樂土皇城，玉宇瓊樓的京都，毗濕奴下凡住的宮殿，毗瑟奴下凡建的、因陀羅賜的都城。」名稱之長堪稱世界之最。 作為泰國的首都，也是唯一的中央直轄市，曼谷是亞洲最具異國情調的都市之一，也是全國政治、文化、經濟和交通的中心。這個城市有相當悠久的歷史，原是湄南河左岸一個默默無聞的小漁村，由於靠近泰國灣，又是沿河北上通達京都的咽喉，印度、中國、日本和歐洲的商船都要在此停泊，因此在16世紀時便成為通商口岸。1534至1546年間，國王為了縮短湄南河入海口至京都的航程，在曼谷地區的河套最短處開鑿運河，將這裡分成兩部分。1782年，曼谷成為暹邏王國的都城，國王拉瑪一世在此興建宮殿和寺廟，修築城牆。拉瑪二世和拉瑪三世統治期間，城內增建許多佛寺。拉瑪五世在位時，拆除大部分城牆並修建馬路，還在河上修建橋樑。1892年通電車，1900年與大城間修通鐵路，1916年拉瑪六世創建朱拉隆孔大學，1937年曼谷劃分成曼谷和吞武里兩市。第二次世界大戰後，城市發展迅速，人口和面積都大大增加；1971年兩市合併為曼谷大都會區，稱為「曼谷─吞武里京都」。1972年改為曼谷。 這個城市位於湄南河三角洲上的曼谷灣北岸，市區距河口約40公里，是中南半島的心臟，也是世界三大米糧輸出港之一。因為距離赤道較近，氣候炎熱，屬熱帶季風氣候，一年分為三季；每年2月中至5月中為熱季，平均氣溫為30˚C，最熱的4月氣溫高達38˚C以上。5月中至11月中為雨季，年雨量有1600公釐，往往午後一場大雨，使得市區到處積水，交通陷於癱瘓，但雨來得急，去得也快，常常是晴空萬里，突然會烏雲壓頂，雷電交加，繼之傾盆大雨，不久又雨過天青，驕陽當頭。11月中至翌年2月中為涼季，平均氣溫約25℃，以12月最為涼爽，平均氣溫為17℃。此外，由於靠海的緣故，常年有海風吹拂，因此即使在最熱的季節裡，也無酷暑之感。 曼谷大都會區約有900萬人口，其中有許多是中國人的後裔。國內許多新興的工業多集中在此，主要有食品加工、紡織、建材、機械、石油化學、電子、纖維、水泥、木材和皮革等。較大的工廠多集中在港口附近及湄南河沿岸。 這個城市設有許多國際性的機構，如聯合國亞洲經濟委員會總部、世界衛生組織、國際勞工組織、世界銀行分支機構和東南亞公約組織總部等。作為泰國的金融中心，全國各大銀行的總行也都集中在曼谷。曼谷銀行、泰京銀行、泰國農民銀行、京都大城銀行、泰國軍人銀行和亞洲銀行等，都是對泰國經濟有重要影響的私營銀行。設在曼谷的國營銀行有泰國銀行、政府儲蓄銀行和政府住屋建設銀行等。 曼谷海拔只有1.5公尺，大曼谷區面積廣達1560平方公里，市區面積則約290平方公里，並不斷向四周擴展，但由於缺乏完善的都市建設規劃，因此市內顯得雜亂無章，就像是將新與舊、東方和西方、寧靜和嘈雜、脫俗和平庸融合在一起，看起來非常不協調，並且沒有特別熱鬧的區，但是交通卻相當發達。 在航空方面，曼谷有兩個國際機場。舊的廊曼(Don Muang)國際機場興建於1914年，規模宏大，距離市區約28公里，有高速公路通達，車程約30分鐘，因新的素旺那普國際機場的開張，使它於2006年9月改為國內航線機場和泰國空軍總部的所在地。後於2007年2月因素旺那普國際機場在安全上出現了小問題，需要進行維修，部分國內外航線班機又回到廊曼機場起降，所以現在的曼谷變成有2個國際機。 素旺那普(Suvarnabhumi)國際機場之名稱在泰語中的意思是 「黃金土地的機場」，位於曼谷東方約20公里處，有快速公路相通，車程約35分鐘，前往芭達雅也只要一個小時。全部建築費用共耗37億美元，工程從2001年12月動工，2006年7月29日舉行飛行測試，同年9月28日正式啟用，號稱是擁有全球最大單一航站大廈。 新國際機場佔地3200公頃，目前擁有2條互相平行、相距2.2公里的混凝土飛行跑道，第一條長4000公尺，寬60公尺；第二條長3700公尺，寬60公尺，都附有滑行道。每小時可提供76個航班起落之用；每年總載客量可達4500萬人次，空運貨物量300萬噸。第二階段將有4條飛行跑道投入使用，屆時每一個小時將可提供112個航班起落之用，每年總載客量可達1億人次，空運640萬噸物資，將成為東南亞地區最大的航空轉運中心。其航管塔台高132公尺，也是世界上最高的機場塔台。 這個超級的新國際機場採雙十造型，總共可以停靠120架各型民航機，包括目前全球最大的A-380型超級廣體空中巴士在內。機場的航站大廈、貨運大樓及地勤維修設施的大型機棚，都是嶄新的科技設施。 航站大廈佔地56.3萬平方公尺，採用美麗的玻璃和鋼管拱門，現代化建材都具有泰國傳統的風格，最特別的是水冷式的冷氣系統，再加上自然採光設計，可能是最環保的機場。這裡共有120個候機室，其中普通候機室有69個，連接空橋的候機室有46個，有5個專門處理世界上最大載客量的A-380超級客機的空橋候機室。 貨運大樓面積4.5萬平方公尺，將來還可擴展2.7萬平方公尺的土地面積。停機坪每年最少可以處理超過1.4萬個班次，GSE維修設施面積約1.2萬平方公尺，並附設2萬平方公尺的停車場。此外，還存有700件機動及非機動設備，作為飛機保養維修之用。新國際機場對安全檢查全力以赴，投資3640萬美元安裝了X光炸彈探測系統，由美國通用電氣公司所屬的因維遜(Invision)公司、提供26套CXT 9000探測系統對機場的行李進行探測，以找出暗存在行李中的爆炸物，藉以增加機場和航班的安全性。 整個機場非常大，大得有點誇張，看起來就像是一個航空城市，整個機場裝有1000多個閉路電視，以保證乘客的安全。全玻璃式的外牆在設計上可擋巨風、防地震。天花板的設計一半是防碎玻璃一半是鋁金屬，防熱防曬還有透光作用；所有的天花板燈都是反向上照，讓光線是「反射」下來，而非傳統式的「照射」下來。候機大廳只有大橫樑而無直柱，所以能一望無際，整個機場共有23條行李輸送帶，但卻少了13號帶；因為泰國人非常迷信，對一些數字非常敏感，連機場結構上的樑柱、架位也都是與9有關的數字，如81度閘(9×9＝81)、531個接駁位(5＋3＋1＝9)、九世皇也是9，9代表長長久久。機場有1.5萬個停車位。 這個國際機場海關服務效率很高，搭乘國際航線出境的旅客，每名要繳納機場稅700泰銖，國內線則為100泰銖。機場到市區的公共交通工具主要有機場特快車，全係冷氣大巴士，返往於國際機場和曼谷各五星級大飯店之間。空調公車有549、550、551、552、553至554等6條路線，分別自機場往返市區各重要地點；另有389路空調公車往返於國際機場及芭達雅之間。計程車也很方便，還有租車業務。旅客自機場前往各航站、巴士站、租車中心和計程車招呼站，可利用機場快速路線免費接駁巴士，非常方便。在通往市區公路兩側，種植有泰國特產的鳳凰木，泰國人稱它為「金鳳」，它不畏烈日薰蒸，在太陽下怒放著鮮紅的花朵。公路旁金黃色的田野和碧綠的熱帶灌木互相襯托著，構成一幅異常鮮艷奪目的景色。 機場內有全新的四星級素旺那普機場大飯店，供轉機旅客休憩用，共有600多間高級客房，飯店大廳(Lobby)下面就是機場快線站，也連接曼谷南環路的高速鐵道。 海上交通也很方便，但以貨運為主，客輪業務漸被淘汰。現在世界各地經由海運到曼谷只能乘搭貨輪，很少有定期客輪營運，可是客貨兩用貨輪上也有很好的食宿，而且費用比郵輪低。歐洲船運公司的班恩輪船(Ben Line Steamers)、波蘭海運(Polish Ocea-n lines)和耐德羅伊(Nedloya)，都有定期班船到曼谷。如果由美國出發，太平洋遠東航線(Pacific F-ar East line)、美國總統航線(Ame-rican President lines)和國家航運(State lines)，都有定期貨船到曼谷。這裡的港口經常進行疏浚工程，已能容納排水量萬噸級以上的輪船靠岸。曼谷港區主要由東、西兩個碼頭組成，西碼頭停靠一般船隻，東碼頭則以貨櫃輪為主。港區主要碼頭泊位岸線長1900公尺，最大水深8.2公尺，擁有13萬平方公尺的貨棚、31萬平方公尺的露天堆積場，以及2.9萬平方公尺貨櫃場。因碼頭水淺，大型貨櫃輪無法直接入港，故年吞吐量約在110萬個標準箱左右。 陸上交通以鐵路最為可靠，除了有大雨淹沒鐵軌外，一般火車誤點是不會太離譜的。以曼谷為中心，鐵路可分北線、東北線、東線和南線。北線可達清邁，向西通緬甸；東北線可抵廊開和烏汶通寮國；東線至亞蘭，通柬埔寨可達金邊；南線至泰馬邊境，南下可抵馬來西亞的吉隆坡。其中的亞洲東方快車(The Eastern and Oriental Express)簡稱(E&O)，是每週自曼谷經吉隆坡至新加坡的國際豪華旅行快車，全程1943公里，行車時間41個小時。 曼谷有3個長途公共汽車站，全國4條主要公路幹線均由此出發，通清邁、清萊、廊開等各大城市，以及柬埔寨、寮國和馬來西亞等鄰國。這裡的中程公共汽車站，為曼谷方圓100公里範圍內的乘客服務。當地路況已獲得顯著的改善，市內有3條高速公路連接市郊的東、南、北部地區，並且有公路延伸到較偏遠的地區，汽車增長率也日益升高，有長途巴士和觀光巴士服務。 在市區交通方面，主要的交通工具有地鐵、高架捷運系統、公共汽車、私營巴士、計程車、計程機車和馬達三輪車，還有四輪小卡車改裝的出租車和三輪摩托車改裝的出租車。車輛靠左行駛，街頭交通標誌小而不醒目，顯得有點小家子氣，這也許就是泰國交通混亂的原因之一。自2006年起，曼谷各個加油站多附設泰式按摩服務，幫助駕駛人紓解疲勞，以減少車禍發生，約付5美元就能享受一次全身按摩服務，3美元可獲足部按摩服務。 泰國地鐵於2004年7月3日正式通車，第一條地鐵是由曼谷北郊至西南部靠近唐人街的華南峰火車站，全長20公里，沿途共有18個地鐵站，每個站的出入口均較行人道高出一公尺多，以防水災時洪水湧入。這條地鐵途經人口最稠密地區，載客量每日為200萬人次。地鐵全線預計將於2010年完工，總長度為110公里。但通車不到半年，在2005年1月17日上午9時30分即發生人為疏忽的撞車事件，造成237人受傷的嚴重意外事故。 高架捷運系統BTS通車於1999年12月5日，共有兩條路線：蘇坤威(Sukhumvit)線由77巷(Soi 77 Onnut)沿著蘇坤威路、Pl-oenchit路到暹邏廣場，然後右轉進入帕雅泰路(Phya Thai Road)，經過勝利紀念碑，沿著帕宏若亭路(Phaholyothin Road)到達Morch-it終點站，對面為札都甲公園(Su-an Chatuchak)，距離曼谷會議中心只有17公里路。 西隆(Silom)線，由湄南河東邊的沙通橋(Sathorn Bridge)起站，經過香格里拉飯店，沿著沙通路，以「ㄑ」字形方向左轉進入席隆路，往下進入Rajdamri路，在世貿中心左轉進入拉瑪一世路，終點站在國立體育場前6.5公里處。 這兩條線路在暹邏廣場前的主要大站交接，乘客可以在這裡換車。列車每兩分鐘行駛一班，非尖峰時間每6分鐘行駛一班，捷運列車營運時間為每日上午6時至午夜12時。 泰國的公共巴士分為有空調的和普通的兩種，普通巴士票價低廉，是大眾化和平民化的公共交通工具，私營普通巴士票價為5銖，公營普通巴士票價為3.5銖。都非常擁擠，有些沒有車門，空門框就成為乘客上下的車門，由於腳踏板很低，有些年輕的男性乘客掛在門把上隨意上下縱跳如飛，但是如果出了意外，是得不到賠償的。因此除非是識途老馬，一般觀光客不宜搭乘。人們上了公共汽車，可由腳下站著的部分看到車輛轉動的情形，外來的旅客會擔心是不是會被「漏下去」。公營公共汽車是先上車後買票，車上的服務人員都是小男生，看到客人就收費，看不到時就讓乘客坐趟「霸王車」。有經驗的乘客上車後盡量朝前站，或是坐在司機照後鏡可以看到的地方，以免遇到搶匪時呼天不應，叫地不靈，同車乘客大多不具有見義勇為的精神。 這裡私營的Micro Bus紅色冷氣巴士，票價每張20銖，車上除冷氣外，還有報紙雜誌、手提電話和茶水供應。公營冷氣巴士每趟票價在6至18銖之間。 還有一種私營的小型巴士，實際上是被叫做「兩條線」的長途型計程車，因為從遠處看，這種車形狀像兩條拉直的線，是由貨車改裝成的，有時趕時間的乘客吊在車尾，一路乘風而行，也要收費；這種車比普通公共汽車更糟更不舒服，它沒有車廂，只在車身上蓋了一塊帆布遮陽擋雨，非常簡陋，並且沿途叫客，上車就開。 曼谷計程車充斥，多半是小型舊式的日本二手貨，性能欠佳，以液體瓦斯為燃料，很少有空調設備，更沒有四聲道音響，多數只提供電風扇服務，有空調和電風扇的車資較貴。這裡的計程車有「Taxi」與「Taxi Meter」兩種，前者以議價為主，後者按表計價，起跳價為35銖。當地計程車通常拒載長程，因怕回程無客可載，所以長程要議價，觀光客在上車前要講好價錢，以免發生糾紛。 市區計程機車多不勝計，是全曼谷效率最高的交通工具，駕駛穿著由政府發給有編號的紅色背心，一般用來乘載單身短程乘客，雖以路程計費，但比計程車低廉很多，有公定價格。 馬達三輪車又叫做嘟嘟(Tuk Tuk)車，車下吊著16公斤桶裝瓦斯，跑起來噪音很大，對坐的兩排座位、四面無壁，人坐在上面，可以飽覽街道景色。在嘟嘟車上要抓牢一點，摔出去是沒人賠償的。這種車在市區內到處穿梭叫客，收費非常低廉。在嘟嘟車上如果碰到不良分子搶劫，縱身一跳，就可解決危機。但碰到塞車時就是沒輒，還得吸廢氣。 摩托車也是泰國人主要的代步工具之一，當地騎摩托車的人都很守法，一輛接著一輛靠邊行駛，還戴著厚厚的安全帽，如果沒有戴帽被警察抓到要罰款3000銖，相當於一般公務員的兩個月薪水。 到曼谷郊外旅行，租車是一種很好的方法。只要有國際駕照，選擇有信用的租車公司，通常一通電話，租車公司的服務就會到位。租車費用因車種和時間長短而有所不同：車種大致上分有空調和無空調設備兩大類；時間則以日或週為單位。租車時除了要付租金外，還需另加百分之十的稅金和保險費。 一般說來，曼谷街頭交通雜亂無章，全市只有7座甲種車輛專用陸橋，平面交叉的十字路口又特別多，經常發生交通堵塞，有時一個十字路口會堵塞半個小時，常常十幾分鐘的車程會堵上兩個多小時，在行車中停上半小時一步不動是家常便飯。世界各大都市的塞車現象以曼谷最為嚴重，它整天只有一次塞車時間，那就是自上午6時30分起到晚上10時30分止，一般車輛只要能在市區殺出塞車包圍圈，就能在城外的公路上暢行無阻。 全市有80萬輛各種車輛，其中汽車最多，約佔50萬輛，計程車和馬達三輪車居次。在曼谷街頭來往的貨車，大半被裝飾成五顏六色，形成一種特色。由於公共汽車服務設備不良，一般公務員幾乎人各一車，各機關的院子裡都停滿了形形色色的車。 為了適應曼谷的塞車夢魘，當地已發明專供司機使用的恩物「舒適100」或稱「易小便」，這是一種可攜帶的樽狀尿壺，男女通用，在加油站可以買到。一些計程車司機在車內安裝卡拉OK伴唱機，讓乘客唱他們自己所喜歡的歌，藉以減少塞車時乾等的苦悶。很多貨車的車廂內，也裝上了電話、電視、錄影機、廚房和可以變成床的座椅。 據估計，泰國在每年12月底至元月初的新年假期中，車禍多達1.1萬多起，造成500多人喪生，3.2萬多人受傷，因此在曼谷各處加油站中，多設有泰式按摩服務，俾助益車輛駕駛人紓解疲勞，以減少車禍發生率。駕駛人只要支付5美元，就可享受一小時的全身按摩服務，若付出2美元，也可獲得足部按摩服務；因而使車禍大為減少。 在水上交通方面，湄南河是對外交通的水上大動脈，在高水位時汽艇可航行400公里，低水位時只可航行200公里；市區內的運河四通八達，是市內重要的交通方式之一。 市內共有4座拱形大橋橫跨在湄南河上，其中一座叫做拉瑪一世王橋，是4車道大橋，可以向兩邊分開，以便巨輪進出，很有氣派，非常壯觀。橋下一帶有很多水上餐廳，都是設在河邊，遊客們坐在上面吃馳名的沙爹，看著河面上來往的船隻，別有一番風味。拉瑪九世吊橋是市區主要的交通樞紐，長一公里多，建於1982年，是日本人送給泰王的生日禮物。 泰國人數百年來與河流及運河結下了不解之緣，在泰國還沒有公路時，河流就成為人們生活的主要運輸路線，運河也成了通商道路，在這種環境下，產生了依賴河流維持水上生活的人家，而水上生活所產生的文化，也就成為泰國文化的一部分，所以曼谷又有「東方威尼斯」之稱。 對於常年住在河畔的人來說，由於距離陸上商場太遠，因此水上市場(Floating Markets)就成為他們最重要的商業中心。曼谷附近有兩個水上市場，一個是在塞寺，另一個在西郊車程約一小時的當能沙朵。塞寺(Wat Sai)水上市場本來就非常有名，可是近年來，河上的小船已漸被開設在河旁的店鋪所取代，但還有一些船店在扮演著過去光輝燦爛的水上文化。每天早上6時半，東方飯店的碼頭上，有交通船帶觀光客前往參觀有特殊情調的塞寺水上市場，它的範圍包括了曼谷西南部湄南河西側數條支流所流繞的一個區域。一大清早，各型船隻往來穿梭在水上公路，有悠閒的觀光客、滿載貨物的大船，還有搭載上班族擠得像沙丁魚罐頭般的快艇，大家靠左行駛。「水上泛舟風光好，且把河流當街道」，這是一位早年旅居泰國的華僑描寫水上市場的詩句。水上市場就像中國農村的集市，遠近農家把自己所生產的果菜、禽畜，或是拿著在當地河中撈到的魚蝦及其他水產，由漂亮的泰國姑娘們操舟叫賣。她們頭戴盆形斗笠，或撐著五彩繽紛的遮陽傘，看起來似乎是經過精挑細選，專門讓好奇的觀光客飽獵鏡頭似的。有些船賣的是小吃，除了冰棒和果汁外，麵食是少不了的。還有炸香蕉、新鮮椰子牛乳和用香蕉葉包起來像軟凍般的小甜點。水上市場風光旖旎，極富異國情調。做觀光客生意的小舟划划停停；泊在土產店旁的小舟整整齊齊地排列起來，有如圖畫一般。於是買東西的顧客、賣東西的商販，還有湊熱鬧的遊客，以及托缽化緣的僧侶，船來船往，首尾相接，綿延數里，使河面為之阻塞，因此不得不勞動警艇上的水上警察加以疏導。人聲、水聲、划漿聲和馬達聲交織成的喧嘩，一直到中午貨盡人散後，才恢復平靜。在非開市時，這一帶的水道是冷冷清清的，只有3、5小孩跳入污濁的水中，伸手向船上的觀光客討錢。還有少數由泰國觀光局付錢雇的兩三艘小船，是專門用來給觀光客看的，船上裝著各種水果，由一些阿公阿婆在水上划來划去叫賣。 當能沙朵水上市場(Damnoen Saduak Floating Market)位於西南郊外80公里處，清晨5時就有巴士前往，每半小時開出一班。這個水上市場也是天剛亮、就有許多人自近郊划著舢板到此做生意。戴著斗笠的婦女們，划著滿載南方特有的水果和蔬菜的小舟，悠遊在運河上兜售。沿河的土產店，鱗次櫛比，出售各色精美的名產，如精緻的象牙雕刻品及絲織品等，生意人熱絡地招呼著消費者，讓人有賓至如歸的感覺。但是在這麼大型的水上市場百貨公司裡，東西相當昂貴，不論是買一支冰棒或是一顆椰子，是外面的3倍價錢。這裡的河道就像街道，兩旁高腳屋櫛比相連。高腳屋的柱子都是方形的，據說是為防止水蛇往上爬。水上街道還有長長的廊道，許多住戶和商店，井然有序地排列著。泰國水上人家有160多萬，他們有的住在河邊的水上木屋裡，也有的一家7、8口終年都住在大木船上，生活跟水打成一片，水帶給他們給養，水也點綴了他們的情趣。當地人們就在河上洗衣、淘米和洗菜，有的在河中洗澡，還有的在河中倒尿桶，以致河上垃圾果皮充斥，衛生狀況惡劣，使得河水混濁不堪。但是，這些水上人家很會做生意，現在也已經有了家電設備，電視和冰箱非常普遍。這些人家多半由妻子做生意賺錢，做丈夫的卻多守在家裡。 不論是過去或現場，一些水上渠道還有水上妓女存在，人們稱她們為「水上寶貝」，她們住在船上用布簾遮起的棚子裡，由精幹的船夫操槳，等待著客人前來光顧這椿很久以來便已存在的原始行業。 水上市場有許多不同的交通工具，最常見的熱濡(Rua rew)是一般的大型公共汽艇，走固定的路線，票價非常低廉。罕搖(Hang Yao)是小型快艇，論鐘點出租。長尾(Long tail)是出租汽艇，價位在300株左右。東方飯店的豪華客輪「東方皇后」號，除了星期一外，每日沿河航行至艾尤塔雅，旅客再搭冷氣巴士回來，或是去的時候坐車，回來走水路也行，連同午餐在內，每人收費650銖。 遊客們到水上市場參觀，也可駕車前來；如要搭乘巴士，可在曼谷以南的巴士總站候車。下河可乘坐裝有柴油馬達的遊艇，沿著運河可以看到岸邊的泰國海軍司令部、海軍官校、泰王專用碼頭和鄭王廟等，並且還可看到海軍的大小艦艇穿梭在河道中。每逢國王出巡水上的日子，可以看到一艘長達100多公尺的鳳舟，鳳首高昂，銜著一串大纓絡，船隻彩鑲金雕，50個身穿盔冑的衛士持漿操舟，國王和王后並坐中艙，寶蓋覆罩，圍幔遮陽，旌旗招展，御樂縹緲。兩岸萬千臣民合十禮拜，充分表現出泰國人民熱愛國王的誠敬，泰國運河上每年的龍舟競賽，是全國的一大盛事。 在曼谷的運河上，有一家全世界所僅有的水上銀行，設在一艘編號Ormsin 42的小汽艇上，由泰國政府儲蓄銀行所經營。它之所以受歡迎是因為它方便、安全，使許多水上顧客不必花時間在交通上就可以存錢，也為很多原先根本不可能開戶的人帶來了銀行服務。這家水上銀行每週營業6天，每天沿著運河來回行程約60公里，有6名職員及一名武裝警察。這家銀行共有8000多名顧客，存款總額約500萬美元，大多數客戶是小果園主人和水上市場小販，他們在開戶時會領到一面三角形的小藍旗，每次要存提款時，在船尾外插旗，水上銀行就會停靠過來，顧客把存款簿交給銀行職員，填單簽名登錄後，水上銀行便繼續駛往他處服務。 曼谷市區的大飯店，多半集中在市中心，因此交通、購物都非常方便，服務品質和各項設施也都是一流的。經濟型的飯店多散布在市區周圍。到泰國旅遊不同於別的溫帶或亞熱帶國家，參觀旅遊點多半安排在上午，因此旅客逗留在飯店的時間較長，最好要選擇一家寧靜高雅的飯店。西方遊客喜歡在曼谷的「新城門」一帶找廉價的旅行館住下，因為除了宿費便宜外，旅館職工都通英語，並可提供有關旅遊的資料，附近購物方便，又很便宜。 如果短期逗留，最好選擇市內的高級大飯店；如長期的話，就選擇較經濟的飯店，並可享受折扣優待；乾季的10月到翌年2月來泰國旅遊較為涼爽舒適。要想品嚐木瓜、柚子、山竹果、榴槤的魅力，最好利用3到5月的夏季，雨季多半在6月後。飯店的預約可經由航空公司或旅行社代辦，也可以信函預約，但旅客一定要記清楚班機班次，萬一無法預知抵達時刻，只要在當天下午6時以前到飯店報到即可。未預約旅館的遊客可到機場內泰國飯店協會櫃台諮詢代辦，它在海關通道對面，除曼谷外，其他城市也有辦事處。 曼谷的飯店，無論在規模上、服務品質上或是房間的舒適度上，都是世界上第一流。在曼谷大都會區內，夠得上國際第一流水準的大飯店有40多家，幾乎每一家都有各式餐廳、商店街、酒吧間、咖啡廳、夜總會、迪斯可舞廳、健身房、游泳池、會議室、郵電室和美容院等高級服務設施。許多人投宿曼谷飯店，絕不只是能夠好好的睡一晚而已，還為了能夠享受輕鬆、禮貌周到、好客之道和服務品質。 這裡比較有名的大旅館有彩虹大飯店，坐落在繁榮的五馬路上，樓高46層，是曼谷市內最高的建築物之一，也是擁有數百間高級客房的五星級國際豪華觀光大飯店，除了有完善的各種服務設施外，頂層的自助餐廳，是欣賞夜景的好地方。 曼谷花園大飯店的位置在國際機場附近，擁有數百間幽雅的客房和應有盡有的服務設施，它是曼谷名人赫希的產業，他還擁有曼谷最大的巴士公司。曼谷花園大飯店當年以非常低廉的價格買來，現在已增值至10億美元。 杜喜塔尼(Dusit Thani)飯店是當地高級大飯店之一，它坐落在湄南河畔，除了有第一流的服務設施外，還有714間高級客房，室內全部採用原木裝潢。 伊拉旺(Irawan)飯店是各國外交人員及訪泰外賓最喜歡的住處，坐落在市區邊緣一家大購物中心附近，建築富有傳統風格，共擁有250間高級客房。 長榮桂冠酒店(Evergreen La-nrel Hotel)是台灣長榮航空公司的關係企業，地址是曼谷沙通(Sath-orn)北路88號。這家五星級大飯店坐落在大使館區內，毗鄰皇宮、臥佛、主要商業金融中心及政府行政機構。樓高15層，擁有160間典雅豪華的客房，其中有45間貴賓套房。在餐飲設施方面有粵香軒餐廳、大廳酒吧和咖啡廳。另有健身中心、按摩浴池、三溫暖、有氧舞蹈專用教室、酒廊、會議室、商務中心、游泳池、洗衣店、托兒所、銀行和郵電櫃台、租車和機場接送服務等。 城中城(Town in Town)大飯店坐落在斯里維拉(Srivara)路上，除了有完備的服務設施外，在它的三樓有泰國古式按摩服務，許多年輕貌美經驗豐富的女按摩師，透過她們精練的十指為貴賓化解精神上和肉體上的疲勞。 美麗殿總統大飯店(Meridien President Hotel)雖然裝潢並不豪華，但卻極富浪漫典雅的氣氛，常令遊客著迷不已。擁有400間高級客房，夜間大廳有樂隊演奏。它位於市中心著名的四面佛對面，周圍有5家大百貨公司，是各國航空公司在曼谷轉機停留時的指定飯店。 東方酒店(Oriental Hotel)是泰國觀光業的驕傲、世界旅遊業的皇冠，它的傳統品味和超水準的服務，使它在世界國際豪華觀光大飯店中排名第一連續達5年之久，後來世界旅遊協會評比世界各大飯店時，乾脆跳過東方酒店，因為它永遠都是世界第一。這家大飯店位於湄南河畔，擁有100多年歷史，樓高15層，共有398間高級客房，每間客房都有不同的風格，訓練嚴格的服務生都是俊男靚女，端上來的水杯上都乾淨得不留指紋，因此來往的都是國際名流，大文豪毛姆和康拉德等也曾是這裡的常客。這裡的服務設施舉世無雙，近260平方公尺的大廳以咖啡色系為主，一進去就有小型樂團演奏，清新的交響樂令人感受到它不凡的品味。迴廊上有兩家精緻的珠寶店，對面是綠意盎然、修剪整齊的花園和兩座游泳池，蘭花叢裡有優雅的咖啡座，河邊餐廳有燒烤自助餐供應，並有拉丁樂團為客伴奏，飯店的碼頭上還準備有豪華遊艇。 愛侶灣大飯店是家擁有數百間客房的國際豪華觀光大飯店，一樓分別設有大客廳、餐廳、酒吧間、舞廳和酒會交誼廳等。樓上幾層是房間部，每層都有大客廳，室外還有大花園、游泳池和噴水池。 諾曼第大飯店是10層樓大廈，頂層有全市最著名的諾曼第大餐廳，不但有佳餚供應，並且可將全市美景盡收眼底，客人們在餐廳中，隔著兩壁大玻璃窗可以看到衛生清潔的廚房內廚師精雕細琢地工作的情形。 太平洋大飯店位於曼谷華僑區，雖已顯得落伍，但所附設的川菜餐廳卻名聞遐邇。在曼谷的中國餐廳多係廣東廚師，因此使它一枝獨秀，成為全市最著名的餐廳之一。 拉瑪(Rama)大酒店樓高15層，擁有650間精緻的客房，它以紅玫瑰花為標誌，因此每間客房每天都有一瓶新鮮的玫瑰花。但是一般客房中沒有電視，住客如果想收看電視，必需到大廳去看。酒店還附設有大型停車場、會議廳、咖啡室、餐廳和購物街。咖啡廳音樂相當標準，舞廳不收入場費，但需付較貴的飲料費，樂隊演奏著瘋狂的曲子，有舞女伴舞。 新南宮大飯店設在鬧區，附近有多家外國大使館。大飯店佔地極大，擁有好幾百間客房及一流的服務設備，購物街、餐廳、停車場和游泳池等無不俱備。 皇家(Royal)大飯店屹立在湄南河畔，是一棟呈「Y」字型的28層大建築物，有賓至如歸的服務品質，它所擁有717間高級客房，每間都有湄南河和曼谷市區的美麗景觀。 麗晶大飯店(Indre Regent Ho-tel)是一家附設有購物中心和娛樂中心的超級國際觀光大飯店，擁有五星級的服務設施和品質，共有438間高級客房。 曼谷希爾頓國際大飯店(Hilt-on International Bangkok Hotel)位於市區一座公園旁，也有優異的服務品質，在它的400間高級客房裡，全部採用泰國傳統風格的布置。 半島大酒店(Peninsula Inn)位於湄南河西岸靠近沙通橋處，採用泰國傳統的建築風格，並融合現代化的造型，擁有374間客房，內含5間套房，其中有間面積46平方公尺總統套房。餐廳設在河畔的堤岸花園中，觀光客可在悠閒的氣氛中用餐。 喜來登曼谷蘇坤威飯店(She-raton Grande Sukhumvit Bankok Hotel)是30層樓的現代化摩登大樓，擁有445間客房，其中有26間套房，地面全部鋪設大理石，有優雅的石雕及泰式雕塑水池，鄰近拉恰達湖(Lake Rachada)。 藍迪森飯店坐落在曼谷商業開發區中，距離皇家城市大道(Royal City Avenue)娛樂中心不遠，擁有448間客房，其中有70間精緻的商業套房，是高級企業人士理想的下榻處。 威斯登曼谷飯店(Westin Ban-yan Tree Bankok Hotel)位於沙吞路(Sathorn Rd.)泰華大樓(Thai Wa-h Tower)60層樓以上，擁有216間套房，80%業務來自商業團體市場，具有隱私和安靜特性。 阿瑪里中庭飯店(Amari Atri-um Hotel)位於鬧區，周圍是辦公大樓及購物商場雲集之處，擁有600間客房。飯店為後現代建築風格，挑高八層的羅馬式圓柱中庭予人開闊之感。 曼谷漢普敦飯店(Hampton In-n Hotel Bankok)強調精緻氣氛，以及以客為尊的服務精神，除數百間客房外，還有多間美食餐廳，可以容納300人的宴會廳、商務中心、頂樓游泳池。 巴吞旺公主飯店(Pathumwan Princess Hotel)和瑪布空(Mahb-oonkrong)購物中心相通，擁有383間客房，所有客房均可俯瞰朱拉隆功大學的美景。 帝國(Imperial)大飯店位於高級住宅區內，鄰近美國大使館，內部設有新舊兩館，有各種餐廳、網球場、游泳池和健身房等休閒設施，旅館部擁有400間高級客房。 納賴(Narai)大飯店擁有500間高級客房，頂樓旅轉餐廳供應歐洲菜和亞洲佳餚，並有德國啤酒吧和義大利咖啡廳。這家飯店的特色是沒有繁雜和喧嘩，可以完全享受柔和安寧的氣氛，是企業家和觀光客最喜愛的休息處。 亞洲(Asia)大飯店靠近市區，鄰暹邏廣場，購物方便，擁有620間高級客房，附設有游泳池和池畔酒吧，餐廳內供應有西餐、中國菜和日本料理。 國賓(Ambassador)大飯店是一幢環境幽雅的七層樓泰式建築，靠近商業區，擁有1000間高級客房，有24小時房間服務，供應西方菜餚、中國名菜、日本料理和泰國菜的餐廳氣派非凡，並有海鮮樓滿足遊客的口福，另有3個酒吧，3個咖啡屋，一個商業中心和一個娛樂區。 夢幻(Dream)大飯店坐落在蘇坤威路上，距離楠納(Nana)捷運站只要7分鐘步程，開幕於2006年，是曼谷目前最當紅的時尚旅店，使用感應式房卡、夢幻的燈光、透明的桌子、平面電視、又厚又軟的床和多樣的枕頭，加上貼心的服務，以及上網只要99美元就能訂到的房租，真是物超所值，令住客感到夢幻不已。 曼丹(Mandarin)大飯店屹立在拉瑪四世大道上，鄰近火車站，整座建築物採白色和金色為主色調，氣氛朗爽，擁有419間優雅客房。附設有商業街、游泳池和花園等設施，分別有西餐、日本料理和泰國風味菜等不同的餐廳為客服務。 凱悅中央廣場(Hyatt Central Plaza)大飯店，坐落在市區和國際機場間，擁有611間高級新穎的客房，另有餐廳、咖啡屋、酒吧、迪斯可舞廳和健身房。 拉賈(Rajah)大飯店位於高級住宅區內，環境幽雅，有完善服務品質，擁有各種現代化的服務設施，450間高級客房富浪漫氣氛，餐廳所供應的歐洲佳餚、中國菜和泰國風味，可令住客大飽口福。 溫莎(Windsor)大飯店坐落在曼谷東區一處環境清幽的高級住宅區內，是一棟9層樓的建築物，除了250間高級客房外，還有應有盡有的服務設施，包括租車服務和網球場等。 大衛(Davis)是曼谷的精品飯店，位於蘇坤威路繁華地帶的小巷子裡，兩棟融合西方現代和泰國傳統風格的建築，從外觀就可以嗅出獨樹一格的氣息；大樓後方則是被茂盛的花園和水池圍繞的10幾棟泰式別墅。 映像(Reflections)飯店位於捷運Ari站附近，它有鮮艷的粉紅色外貌和五顏六色的大廳家具擺設，壁上大大的4幅並列的泰皇肖像，各以另類造型粉墨登場，顛覆了泰國人不可把泰皇拿來開玩笑的禁忌。這家只有28間客房的創意飯店，每個房間造型都截然不同，其中有個房間擺設全係透明玻璃材質，住客感覺像金魚般被放在魚缸裡；另一間全是紅色，牆壁掛著阿拉伯傳統雕刻，紅絲窗簾床罩搭配造型奇特的家具，讓人有置身「一千零一夜」童話故事情景中。還有一間以藍色為主，開放的空間非常另類，床墊比周圍軟綿綿的地板還低，睡姿不雅的人絕對不會掉下床。 魯克斯精品飯店(Luxx Bouti-que Hotel)距離小印度(Little India-n)城及帕蓬夜市(Patpong Night M-arket)約一刻鐘路程，是一幢四層樓高只有13間客房的精緻飯店，空間寬敞，大量使用木材，空氣中揚溢著淡淡的木頭香，每天早餐都超級豐盛，令住客有貴族般享受，但房租只是中等價位，高貴而不貴，物超所值。 歐吉尼亞(Eugenia)是只有12間客房的精品旅店，位於蘇坤威路21至39巷之間，每個客房的家具都是古董，浴室裡純銅浴缸是歐洲古董，雕花的床和門窗營造出上海20世紀20年代的風情，大廳裡有英國宮廷古典繡花沙發，還有典雅的蕾絲檯燈，牆上掛著非洲野獸標本，粗獷而藝術。 此外，市內主要的旅館還有蘇可泰(Sukhothai Hotel)大飯店、假期酒店皇冠廣場(Holiday Inn C-rowne Plaza)、諾沃提爾班納(No-votel Bangna)和杜錫特泰大飯店等。 在吃的方面，曼谷的餐廳可能是最具國際性的，在這裡用餐可以享受到世界各地的佳餚名菜，從歐洲的起士漢堡到日本的壽喜燒，幾乎無所不包，遊客可以吃到墨西哥、法國、義大利、北歐、東歐、日本、越南、韓國、美國、寮國、菲律賓、印度、緬甸、瑞士、澳洲和阿根廷等地的食物，而且還是由來自各地的廚師所烹調的正統菜式。除了泰國菜外，還有中國6省口味的中華料理，從溫潤的廣東菜到辣味的四川菜都有；除了北京烤鴨等大菜外，還有一些奇特的吃食，如鴨舌、蟹腿、魚唇和燕窩填雞胸等。但這類餐廳大多數要求顧客衣著得體。 泰國人有吃點心的習慣，只要想吃，就不管白天黑夜，無論何處，只要是熙來攘往的地方，就會看到一攤攤賣麵食的腳踏車或是臨時攤販，四周圍滿人群，吃著配上炒肉和胡荽的米粉，或是一張捲著甜醬的薄煎餅，或是炒得很酥的香蕉餡餅。遊客如果沒有喝過泰式酸辣湯(Tom Yam Goong)，就等於沒有來過泰國，它比台灣酸辣湯更辣更香濃。這種食攤上的外帶點心非常豐富，內容為米粉加上魚丸、肉片、滷鴨血、豆芽、油蔥、再附帶韭菜一袋，美味的醬油味湯頭一袋，鮮紅水淋的芳香辣椒醬一袋，以及乾辣椒粉、胡椒粒和白糖粉共一袋，諸袋合一，美味立現。這些流動的街頭廚房只使用一盆炭火和一些鍋盤，就能讓人享受到非比尋常的口福。街頭小販林立，大多數都是小吃攤，生意非常興隆，有很多小吃攤出售「飯團」，像日本的便當一樣，是市井小民簡單的餐食。另外還有一種「竹節飯」，就是將竹節鋸下，把米和配料灌入用火烤熟，清香可口。還有一種燕窩餐食，也是著名的美味。這裡的米粉湯只有一點點米粉加上幾片牛肉，味道非常可口，據說是用大麻桿熬湯所致。在泰國小吃店中享受美味的海鮮，10人份大概只要15美元，其中還包括飲料和小費在內。 這個國家的人民以米為主食，並且不用筷子，只用刀叉，有時還用手指抓飯吃。他們請客人到家中用餐，請帖上照字面翻譯的意思就是「來吃米」。 如果想吃泰國菜，最好到大型餐廳，不但可以享受佳餚，同時還可以欣賞泰國舞娘的表演。泰國菜和中國菜多採大拼盤式，客人可以隨自己的愛好選擇，因此團體用餐，價格較為合算，而且菜色花樣較多。西餐的份量通常也可做彈性的選擇，如果是午餐，一杯飲料、一道菜，就可解決民生問題；晚飯可多點幾道菜，餐費按菜式的差異有所不同。 當地也有許多速食店，以銷售可樂、漢堡、薯條和三明治為主。一些大飯店咖啡廳內，也都有快餐供應，價格比正統餐廳低廉。許多旅遊飯店特設的泰國風味食品部，為使泰國菜更適合外國遊客的口味，特意少放辣椒和大蒜，並時常表演泰國古典舞蹈為遊客進餐助興。曼谷的帕他篷路，晚上非常熱鬧，白天有可口而價錢公道的各國風味午餐。這裡的麵館通常在午餐時間最為熱鬧，顧客可以根據自己的需要自由選擇配料，據說有許多泰國男人常聚集在麵館聊天直至深夜。 市內比較著名的餐廳有龍城花園酒家，佔地廣達32萬平方公尺，裝潢豪華高雅，整個建築完全是中國式的，1200名員工一律穿中式服裝，女侍穿改良旗袍，光是盤子便有2.45萬個，每日接待7000名顧客，假日超過萬人，規模之大，號稱世界第一。設有露天餐廳、玻璃大廳及可以看得見流理台和廚房的大餐廳，供應有包括泰、中、日、韓、法、義和西班牙等國名菜3000多道，價格非常大眾化。為了縮短上菜時間，侍者和廚房連絡一律由電腦操作，上菜侍者足蹬溜冰鞋以求快速。這裡還備有中、泰、西3種自助餐，共有70多道菜式任憑客人選擇，還有啤酒招待，客人可以盡情選食，不論吃多少盤及多少種菜都可以，每人只需花費10美元。這家餐廳還附設有中國式七層寶塔、可以容納500輛汽車的大停車場、長200公尺的浮島和3艘遊艇。 東南泰皇宮餐廳也是一家供應各式菜餚和自助餐的綜合性大型餐廳，可以容納1000多名食客，以旅行團為主要的服務對象，也是以溜冰鞋上菜。 金麒麟酒家是一家頗具規模的中國餐廳，裝潢得古色古香，據說是台灣新陶芳粵菜館的分店，以台灣觀光客為主要的服務對象，但是菜餚的口味比台灣差，不過有電子琴伴奏，也有年輕的歌女獻唱。 另一家泰族餐廳也很吸引人，裡面完全是泰國王族御膳房的情調，一排排長形餐桌，每桌可坐56人，所有餐具除刀叉外都是瓷製的碗盤，顯得古色古香，每位客人面前都排滿許多碗碟，但是每碟食物都只有一點點，看似豪華，其實吃得並不算頂豐富。 Mezzaluna義大利餐廳是泰國最豪華的西餐廳，位於國家大廈(State Tower)第65層樓的金頂宮(The Dome)，它不但是頂級的國際餐廳，並且是2007年2月6日第二屆「國際首席名廚大薈」豪華夜宴的場所，當時共接待50位老饕貴賓，每位餐費2.9萬美元，還要另加稅金及服務費。 昭富耶(Chao Phya)餐廳很有情調，供應中國菜、泰國菜及海鮮，並提供泰國舞給顧客養眼。 米蘭瑪(Miramar)餐廳位於市中心華納劇場旁，以中國北京菜為主，其中的北京烤鴨是這家餐廳遠近馳名的招牌菜。 金龍(Golden Dragon)酒家是一家高格調的中國餐廳，「清蒸螃蟹」是它的招牌菜，生意興隆，並有卡拉OK伴唱。 香格里拉(Shangni-La)酒家位於西洛蒙(Silom)路，擁有兩家連鎖店，以上海菜為主，海鮮非常有名，江浙點心也膾炙人口。 卡卡餐廳(CaCa Restaurant)是市民們所喜愛的大眾化餐館，以粵菜為主，什錦火鍋是它的招牌菜之一，附設有廣東式飲茶。 大鯛壽司是純日本風味的日本料理餐廳，古色古香的日本傳統式建築和裝璜，具有樸實的氣氛，每日供應由日本空運抵達的生鮮食品，由於衛生可靠，店裡經常高朋滿座。 紅門食堂是一家關西口味的日本料理餐廳，以純正的鐵板燒深受食客的歡迎，係曼谷市內歷史最悠久的日本料理餐廳之一，店內還有壽司、客飯、生魚片供應，由於口味道地，因此也是經常客滿。 韓國餐廳是市內最著名的朝鮮食堂，窗明几淨是餐廳的特色，所供應的韓國烤肉和泡菜，令人百吃不厭。 藍象泰國皇室餐廳(Blue Ele-phant Royal Thai Cuisine)的位置在BT-S的Surasok站附近，老闆娘Noo-vor曾擔任過泰國皇室的廚師，是第一個將泰國菜推向歐洲頂級市場的先驅，20多年來陸續在比利時、倫敦、巴黎、莫斯科、科威特、阿布達比和杜拜等地開設了17家餐廳，成為高檔泰國料理的最佳代表，其招牌菜為香草鮪魚排，作法是用新鮮鮪魚以數種香料醃製、兩面煎三分熟，入口即化。 威尼齊亞餐廳(Venezia & Ris-torante)是曼谷名媛仕紳最喜愛的義大利頂級餐廳之一，位於高檔餐廳密集的蘇坤威路11巷，除了供應披薩和美酒外，招牌菜卻是紅酒燉小羊膝，非常美味可口。 此外，市內重要的餐廳還有座山、香宮、五月花、銀宮樓、潮州酒樓、御膳房和大上海等。 泰國生活水準低，物價也很低廉，普通家庭月收入只要130美元，就可以維持全家的溫飽生活。這裡水果品種繁多，價格便宜，並且是以公斤為單位，主要的有山竹果、榴蓮、紅毛丹、芭拉、金蜜椰、芒果、木菠蘿、香蕉、芭蕉、橘子、西瓜、葡萄、龍眼、荔枝、番桃、草莓、枇杷、柚子和石榴等。山竹果被稱為水果之后，酸酸甜甜的，狀如柿子，有紫紅色外殼，剝開後果肉如玉，非常可口，果汁呈紅色，沾上衣服就洗不掉，每年的8月至10月是生產旺季。榴槤果是泰國水果之王，具有濃烈的臭味，果肉呈黃色，裡面有像栗子大小的核，最好的品種叫「罵忙」，味道清新，售價最貴。當地有「當了沙籠吃榴槤」的說法，也就是說寧肯賣掉裙子也要買榴槤吃，沒有吃榴槤就好像沒有到過泰國一樣。喜歡吃榴槤的人愛吃的要命，一般人淺嚐一口就會吐個不停，覺得「臭」不可當，因此，吃榴槤果只能用口吃不能用鼻聞；吃榴槤也不能喝酒，因為榴槤果性熱，吃下去頓覺一股熱氣往上衝，如再喝酒，恐怕會受不了。每年的4到6月是榴槤豐收的季節。紅毛丹果實約有小芒果大，外殼長滿紅色的肉鬚，像紫紅色的海膽，果核很大，果肉晶瑩如玉，但是沒有中國的荔枝可口，且果肉會黏住果核的皮，吃起來不很方便，生產旺季為每年7月至9月。芭拉很大，有山東大饅頭大，香甜可口。橘子很小，看樣子有點營養不良，只比魚丸大一點，不大好吃。椰子最便宜也最好吃。有清火氣的功效，吃多了會腿部乏力。芒果被稱為水果王子，果肉呈金黃色，甜中略帶酸味，每年3到5月是生產旺季。木瓜果肉呈橙色，味甜美，可以幫助人體消化，對胃病有療效。金蜜椰生長在海邊山間，外形和一般椰子一樣，也是泰國特產之一，沒汁吃肉，外殼柔軟，要用手工輕採，不能用機器收成，可製成罐頭，每罐可沖泡20碗冷飲，養顏滋補。木菠蘿(Jackfruit)果皮呈黑紫色，果肉甜美呈黃色，八、九月是豐收期。 一般到國外旅遊的觀光客，除了希望有一個舒適愉快的旅程外，更希望體驗一下不同的文化生活中所呈現的不同風貌。因此除了安排觀光行程外，更要親身體驗當地的生活，細看人生百態，才能有滿載而歸的踏實感。在亞洲，沒有任何其他的城市能夠比得上泰國的夜生活那樣迷人，這裡夜間的娛樂節目不但豐富多彩多姿，並且應有盡有，加上消費又不貴，因此成為來自各地觀光客的天堂。 當地人民最普遍的夜間娛樂為看電視，這是在家享受不用花錢的娛樂節目。其次是花小錢去看電影，曼谷有很多電影院，多數放映美國、中國、泰國、日本或印度片，有西方的歌劇、音樂和芭蕾舞的演出，也有東方魔術、特技和馬戲團的公演。 特別受到歡迎的是由各泰式夜總會或酒樓所舉辦的文化表演，遊客可觀賞在傳統樂器陪襯下的純正泰國古典舞蹈表演，舞者華麗的服飾、優美的動作，演出了傳統泰國舞台劇的複雜劇情，實在不可錯過。 著名的泰國民族舞蹈、戲劇和音樂，大部分是由印度傳入，經過融合吸收而自成一格，尤其是泰國的民族舞蹈極富藝術性，這種舞蹈只能在宮廷裡演出，它細膩、優雅，就是不懂舞蹈的人，也會被舞孃們曼妙的肢體語言所感動，她們技巧純熟而不失溫存。遊客們如果能將晚餐安排在有舞蹈表演的餐廳裡，欣賞泰國民俗舞蹈技藝、沉浸在異國情趣中，一定會感到今生無憾。 微笑，是泰國女性特有的氣質，在她們殷切溫柔的招待下，令人有賓至如歸的感覺，加上在此有世界一流的藝人舞台秀，節目緊湊精彩，絕不亞於巴黎。 泰國舞是種古典舞蹈，分布在東南亞一帶的印度教地區，舞蹈結構以愛情故事、感情糾結和相互爭戰的形態為主要內容，是一種高度技巧的藝術，每個舞蹈都訴說一個故事，通常都是梵文中的神話，每個動作也都含有某種意義。舞者身著華貴炫麗的衣裳，配合傳統舞步和纖細優雅的手式，使人陶醉在美妙的民族風情中。據稱當年舞者所穿的衣裳，全部鑲有寶石，現在所看到的舞蹈，還繼承了古典式舞蹈的傳統風格，但是舞衣已不如從前了。泰國舞又分為康(Khon)、拉倫(Ralum)和拉康(Lakon)等三種舞。其中的康舞是由戴著假面具的男舞者演出，動作比較劇烈；拉倫是一種喜劇音樂舞，主要是由樂團演奏，屬於輕音樂舞劇；拉康是由舞孃演出，舞姿優雅柔美，嫵媚動人，舞蹈題材取自印度教的敘事詩。這三種舞蹈都屬於表演舞，有整套規範性的舞姿動作和嚴謹的程式，有固定的樂曲，唱詞，穿著古裝，服飾華麗，是經典性的舞蹈。由拉康舞改編成的現代舞稱為錫凱(Sikay)；比較富有地方色彩，為一般常見的餘興表演。 除了表演舞外，還有一類泰國舞蹈為民間舞蹈，內容異常豐富多彩，大多源自生活，舞步簡易，娛樂性強，有濃厚的生活氣息，各少數民族都有具本族特色的舞蹈，舞步婀娜，動作整齊，是泰國民間舞所要求的標準和審美習俗。泰國北部民間舞的舞步舒緩輕盈，流行的有蠟燭舞、指甲舞、清達布幔舞、織布姑娘舞、攀佬舞和撣族舞等。蠟燭舞是典型的北部舞蹈，主要在晚間重要的迎賓儀式上表演；指甲舞全由女子跳，舞劇的特色在於舞者除拇指外，其餘的手指頭都戴上金色指甲，這種舞常見於重要的迎賓儀式和各種節日、佛日。由於與緬甸接壤，北部舞蹈與緬甸舞相互影響，有些十分相似。東北部舞蹈節奏明快，娛樂性強，多在歡樂的日子或節日表演，較流行的各種「笙舞」是男子司樂，女子舞蹈，樂器中以蘆笙和打擊樂器為主，常見的有竹砲舞、飯籃舞和竹籮舞等。中部舞蹈比較活潑、幽默，流行的有圈舞、象腳鼓舞和搭布舞等。圈舞又稱南旺舞，是由南通舞逐步演變而來的一種舞蹈，富有強烈的民族特色，現在已成為泰國人民迎送貴賓、同世界各國朋友進行聯歡、表示親善和增進友誼的一項最誠摯的禮儀。這個舞蹈盛行於泰國全境，並流傳到柬埔寨和寮國等臨近國家。泰國南部舞歡快活躍，由於與馬來西亞接壤，因此舞蹈也受馬來西亞舞的影響，流行的有浪迎舞、瑪諾拉、匕首舞和色叼舞等。 如想欣賞古典舞蹈，可參加旅行社的活動，包括餐費在內，每人花費大約為10美元。泰國古典音樂中自古以來象徵英勇的劍舞，是勇者必備的技術，分為攻擊和防身兩種，其中的防身術則採用10種招式，在迎神廟會中演出，與賽選手各顯身手，互不相讓，以兩人為一組，手持長劍，身著繪有驅邪圖案的衣服，頭貼護身符，展開劇烈的戰鬥。歡樂舞：初以緩和曼妙的舞姿，漸而急速，舞者雙手交叉，輕拍前胸，據說此舞原係伊斯蘭教的舞蹈之一，後經改編成為泰國的歡樂舞，表達一種歡欣快樂的氣氛，是頗具代表性的傳統舞蹈。拉瑪王與特沙坎之戰舞：是從印度教的「拉瑪耶那」故事中摘取部分情節改編而成的舞蹈，敘述人間王者拉瑪王與弟弟協力對付惡魔國王特沙坎的人魔之戰。據說拉瑪王狙擊特沙坎，砍下他的首級和四肢後，特沙坎竟能重生復仇，譏諷拉瑪王的無知，並且屢次公開宣戰，結果拉瑪王率軍撤離魔鬼島，敗北而去。黃金鹿之舞：同樣也取材自「拉瑪耶那」，描述拉瑪王帶著王妃和弟弟過著流浪而窮困的生活，惡魔特沙坎唆使部下化身為黃金鹿，勾引王妃。王妃非常喜歡黃金鹿，要求拉瑪王捕捉、拉瑪王雖知道是個陷阱，但為了表示堅貞的愛情，毅然答應王妃的請求。劇中黃金鹿調戲王妃的舞姿，非常逗趣，令觀眾為之屏息靜賞。都伊查伊舞：所有的舞者包括男、女主角和扮演猴子、婆羅門的，都唱相同的詩歌，但各有不同的舞蹈表現，讓觀眾有目不暇給之感。斯娃娜亞喬伊舞：也是根據「拉瑪耶那」故事改編，描述美人魚斯娃娜亞喬伊毀壞阿尤塔雅時代猴隊所築的橋樑，引起拉瑪王的憤恨，派遣猴復仇隊所引起一段曲折的情節。美人魚斯娃娜亞喬伊是惡魔王的女兒，同時也是魚王的女兒，由於半人半魚，身分顯貴而特殊。拉瑪王命令猴隊進軍蘭卡，在此建築橋樑，不料竟被美人魚深深吸引，而發生一連串高潮迭起的情節。 表演泰國古典舞劇的場所，附設在杜錫特泰飯店的蘇可泰劇場，每晚8時45分至9時45分演出。鬧區中的巴安泰劇場，每晚9時開演。薩拉泰劇場位於麗晶飯店附近，每晚5至10時演出，星期天公休。蘇瓦納霍(Suwana-hong)劇場是本市最大劇場，可以容納700名觀眾，表演時間在晚上7時30分到9時50分。此外，還有皮曼(Piman)、蘇克努邁特(Suklumrit)、薩拉諾拉辛(Sa-la Norasingh)和科達暹邏秀(Ko-dak Sian Show)等，也都是有名的泰國古典舞劇場。 除了民族舞蹈外，曼谷的夜生活集中在夜總會、酒吧、迪斯可舞蹈和按摩院裡。當地夜生活場所到了午夜一律打烊休息，業者們都非常遵守這項規定。幾乎所有的五星級國際豪華觀光大飯店都設有夜總會，大多數夜總會沒有服務小姐的干擾，有樂隊和歌舞表演，可偕同女伴來此玩樂，共度美好的時光。另有一種夜總會備有服務小姐，客人們可以指定自己喜歡的對象，有泰國小姐，也有異國嬌娃，會溫柔體貼地和你共度良宵。夜總會每晚有兩場秀，週5、週末和節日前夕，夜總會延遲至凌晨一時打烊。 酒吧的經營形態和夜總會差不多，屬於沒有表演節目的俱樂部，多數有服務小姐坐台，費用比夜總會低廉。這些酒吧多集中在佩彭(Patpong)路或牛仔巷(Soi Cowboy)一帶，以擁有開放而友善的酒吧小姐聞名，她們多兼做歌舞表演，午夜時會推出香甜的 「快樂時光」。 假使遊客希望跳舞取樂，市內迪斯可舞廳充斥，有些規模較小但是氣氛親切，有伴舞小姐；舞池寬大的迪斯可舞廳多很擁擠。所有的迪斯可舞廳都以最現代化的音響系統、鐳射光速和錄影帶等高科技設備，為人們服務。這裡多半是年輕人的天地，如有同伴，可通宵達旦，盡情歡樂。 泰國各地盛行泰國浴，尤以京城曼谷最為馳名，大小浴室林立，約有500家之多。這些浴室分為三級：第一級是大型觀光浴室，有整棟獨立的5至10層高的大廈，屋外裝滿五顏六色的霓虹燈，光彩耀目，屋內有電梯和冷暖氣等各種豪華設備。地下停車場可停200百輛汽車；擁有年輕貌美的服務小姐700多人。第二級是中型觀光浴室，也有三、五層大樓，門前的裝潢氣派勝過一般舞廳和電影院，擁有美麗的女郎200人左右。第三級是小型浴室，大多數設在巷弄內的樓房裡，也有約50個陪浴女郎。曼谷各處浴室雖有大小不同，但內部情景卻是大同小異。 當人們進入泰國觀光浴室時，一眼便看到用巨大玻璃櫥窗隔離的正廳中，坐著一排排燕瘦環肥搔著弄姿的美麗陪浴女郎，每人胸前都掛著一個圓形的大號碼牌，笑候顧客的青睞。觀光客看中了那位佳麗，可將她的號碼告訢櫃台上的服務生，立即用電話對講機將她叫出來，付了浴資後由她伴同登樓洗澡。浴資分為幾種，最便宜的約每小時8美元，小姐裸體替客人沐浴，浴室內設備簡單，僅一個單人浴缸，一張臥榻。另一種叫做「體浴」的，每小時浴資約25美元，房內有張空氣床，一個壁櫥，一座浴地，可容得下兩人同時下池洗鴦鴛浴。更豪華的「體浴」每小時要80美元，包括了性享受在內，房內除了浴池外，還有套間、電動圓床、五彩燈光、四周是玻璃鏡壁，豪華享受應有盡有，還可開洋酒小酌，費用另計。 陪浴女郎進入浴室後，先將熱水潑在空氣床上，然後兩人同時脫光衣服，把據說有維他命C的沐浴乳抹在客人和自己的身上，再請客人躺在床上，先是俯臥，她爬到客人背上用自己凹凸有致的身體為客人按摩；再來是請客人仰臥，用自己的豐乳和下部陰毛替客人按摩，如此輾轉反側的裸體對裸體按摩，就叫做「體浴」，這種美妙的旖旎風光，非身歷其境難以意會。「體浴」後陪浴女郎和客人雙雙進入浴地，洗擦乾淨後，再上床用雙手為客人按摩，並向客人挑逗，且會詢問是否需要特別服務，如客人有興趣作入幕之賓，談妥價碼後立即成其好事。 曼谷妓女院多不勝數，這是因為這裡的人民對性生活比較開放的緣故。泰國的一般人是把妓院當作消除煩惱的地方，現在全國除陪浴女郎外，還有10萬多名妓女，光是曼谷一地，就有40多萬名市民患有性病。在曼谷還有一種很不體面的職業，那就是相當於人妖的「應召牛郎」。這些男妓多半是一些三流演員和一些臨時電影演員，也有一些是陷在失業狀態中但喝過幾天洋墨水的留學生，他們都有一點文化，講究衣著享受，多半是穿著超時代的新潮服裝，衣飾色澤特別鮮艷，並且戴上太陽眼鏡，在唇邊蓄有一撮「牙刷鬚」，以迎合一些嫖男妓富婆的口味。這些找男妓的婦女們，多半都是婚後不如意或丈夫不能使她們滿足的婦女，其中也有些豪門怨婦和名流的小妾，還有一些是感到寂寞、空虛和尋找刺激的未婚少女，以及一些外國女性遊客。此外，泰國有很多人染上毒癮，其中14歲到25歲的青少年佔半數以上。 在曼谷還有一種公開的色情表演，不少觀光客都以好奇的眼光前往見識一番，尤其是女觀光客比男觀光客更好奇。表演是在一間巷弄房屋的二樓進行，每張門票10美元，包括一杯飲料費在內。這種場所就像一間小型的歌舞廳，室內有一座可以升起的舞台，在正式表演前先放映色情影片，然後由數名裸女輪流出場表演下體特技，如用陰部抽香煙、澆蠟燭、吐飛鏢、吞刀片和寫字等，蔚為奇觀。最後由一男一女表演性愛的各種姿態和技巧。 在運動方面，曼谷有很多游泳池、保齡球館、網球場和高爾夫球場，但是最著名的卻是泰國拳(Moai Thai)，它不但是國內最吸引人的一種運動，同時也是一種獨特的擊搏方式。不同於國際拳擊，拳手除了用戴上手套的拳頭外，還可以利用手肘、膝和赤足攻擊對方，也可以跳起來攻擊對方的頭部或胸部。泰國拳具有很久的歷史，在古代是軍事訓練項目之一，現在已轉變成為一種很刺激的運動，但仍然有不少禮儀保留著。泰拳通常兇猛激烈，但是最佳拳手會同時展示熟練的技巧和健壯的體魄。觀眾的反應也是非常激烈，他們會隨著比賽的高潮而高呼、喝彩，為拳擊手打氣加油。市內有兩個拳擊場，每晚都舉行兩場拳賽。 曼谷商業發達，主要商業區位於大王宮以東5公里處，街道上現代化旅館、辦公大樓、商鋪、夜總會及電影院林立，住宅區由此延伸至曼谷郊區。這個城市的商業區劃分非常有趣，耀華力路和三聘街是華人區，萬商齊集，百業雜陳。素拉翁路和斯隆路是曼谷重要的金融和商業地區，遍布銀行、金融公司、進出口公司、航空公司、酒店、餐廳、商店和娛樂場所，此處餐廳大多數是高檔次的，有許多日本商業機構位於附近，因此日本餐廳也較多。新道是外國商業社區。「水門」與暹羅廣場的服裝商店最為集中，附近的「群橋」購物中心，提供一切日用品。三星府是娛樂區，拋夫叼路是女用貨品區，水晶宮是古董區，竹板楠是木器區，南星巷是書店區，萬望是珠寶區。拉瑪四世大道與湄南河間的三角地帶，也是曼谷的鬧區。斯隆路和素拉翁路間的兩條小巷，是全世界有名的「紅燈區」，已有20多年歷史，小巷裡有許多酒吧和夜總會，提供各種娛樂，包括飲酒、跳舞、聽音樂、看表演和異性按摩等，消費比世界別的地區低廉。曼谷還有很多兩合公司，它由四人合作投資，所有股東必須信譽良好，並且沒有退票記錄；同時政府規定兩合公司不得隨便關閉停業，因此，和這種公司貿易較為安全可靠。 唐人街是華人居住和生活圈一帶區域的總稱，曼谷的唐人街是歷史最悠久的華人居住區和商業區，已有200多年歷史，其中尤以三聘街最為有名。「三聘」在泰文裡是「三叉口」的意思，相傳早在曼谷建都之前，此地有3個臨時攤位，在泰語中把攤位稱作「帡位」，所以三個攤位叫做「三帡」。18世紀泰王拉瑪一世定都曼谷後，第一項巨大工程就是興建王宮，然後在城內興建街道，三聘街就是其中的一條，並且是離王宮最遠的一條，有許多華人移民來此聚居，久而久之形成了唐人街。泰國王室對唐人街非常關心，1946年，拉瑪八世偕弟蒲美蓬巡視唐人街，以示對華商的關懷。1982年，泰王次女詩琳通代表王室訪問三聘街；不久王儲哇棲拉隆功也到此巡訪，受到當地華人的歡迎。 現在的唐人街以三聘街、石龍井和耀華力(Yaowaraj)路為代表，由過去狹窄的陋巷不斷擴充，並擴大到嵩越路一帶，已發展成曼谷最熱鬧的地方之一，商業異常鼎盛，到處可以看到華文招牌，商店設計格式和中國相同，店鋪裡出售的也都是中國人熟識的東西，如：草藥、錢紙、香燭、南貨、壯陽補品、燕窩、珠寶、金飾、皮草和古董等，還可買到貴州茅台、杭州絲質繡衣、張小泉剪刀、東北人參、鹿茸和中藥等。耀華力路是泰國最早的金飾買賣市場，現在已發展成為東南亞最有名的金飾交易區，密集分布著近30家金行，其中「陳焯剛金行」有近百年歷史。耀華力路還是來往資金以億銖計算的大規模貿易中心，大宗買賣來自台灣、香港和新加坡。這條路街道不寬，商店櫛次鱗比，以零售商店為主，小販沿街擺放貨物，擁擠不堪，有福建、廣東和上海等風味餐館，潮州菜、客家菜、廣州菜和海南菜等應有盡有，街頭有人賣糖炒栗子，過春節時還可買到春聯和斗大的「福」字，馬路邊有人下中國象旗，還有古色古香的刻圖章小舖和櫃台高高的當舖。已發展成為1000多公尺長的繁華街區，成為全泰國最大的商品集散地，但街道狹窄，汽車不能通行，當地有90%以上的居民是華人，大多數經營成衣業，也有做紗布、粗紡和日用品生意的，產品遠銷海外。馬路上到處都是華人，因此曼谷實際是一座相當中國化的都市，有華人好幾十萬。他們都以曼谷為第二故鄉，大家急公好義，有中國人守望相助的古道熱腸精神。這裡設有培英和普智等僑校，還有「京華日報」和「中華日報」等中文報紙，並有中華總商會、潮州會館、普寧同鄉會和中國會館等僑社組織。這裡的華僑醫院、天寶醫院、華僑診所和潮州會館醫務處等華人開辦的醫療機構，設備和服務都是第一流的，蜚聲東南亞。有許多曼谷大銀行的總部，還屹立在唐人街斑駁古舊不起眼的建築群中。 那空卡散(Nakorn kasem)屬於耀華力路的一個地段，俗稱賊仔市，這裡除了和其他市場一樣難免有一些扒手外，並沒有特別多的小偷，當地有許多小舖子賣的東西多為衛浴用品、抽水幫浦和照明用具等，但是有20多間非常吸引觀光客的古董店，店東把珍玩古董橫七豎八地堆在路邊，往往令遊客大有斬獲。其中最受歡迎的東西有中國古董、瓷器、鑲珠母貝的家具、紫檀木屏風和鼻煙壺等，黃銅或紅銅油燈，以及造型優美的佛燈，也很迷人。 把空達叨(Pak Khlong Talat)花市是愛花人的天堂，也是曼谷中國城最古老市集中的一處蔬果批發市場，位於拉瑪一世橋頭邊。它只是一條髒亂狹窄、近百公尺長的街道，但每天由郊區各地批發進來數以噸計的花卉，堆積在路旁像小山似地待價而沽，物美價廉。除了蘭花外，還有玫瑰、玉蘭花和茉莉等。 五馬路是曼谷商業大道，以憲法紀念碑為起點，路面寬闊，兩旁全是高大的現代化建築物，第一流的大戲院、大商行、國際觀光大飯店、夜總會和漂亮的寫字間，也多設在這裡。 泰國以其傳統精巧的手工藝品馳名，特產店極多，且貨品齊全，讓人愛不釋手。一般來說，在泰國購買舶來品是不划算的，而購買精美的手工藝品和土特產品就不一樣了。遊客購物，應選擇信用可靠的商店，通常飯店內的商業街價格比市價偏高，但品質有保證，顧客不用擔心上當。如果在市區商店購物，最好是貨比三家，才不致吃虧上當，並且可以討價還價，享受折扣優待。 泰國金店櫃台都是半圓形的，玻璃櫃下擺設著各種成品，如金鍊子、金鐲子、戒指、別針、金塊和金條等，花樣繁多，做工也很精細，但成色只有九成，很少有九九成色或十足的赤金，同時還有許多包銅的黃金膺品。 泰絲天堂暨購物中心(Silk P-aradise at Sv River Mall)充滿了泰絲精緻之美，它絢麗的色彩和華麗的圖案引人進入奇幻的傳說中。在公元前4000年絲就已經影響了人類的文明，不但成為王室的珍貴織物，也成為跨越國界的通行貨幣。中心內展售有各種各式的絲製品，手工製作的泰絲式樣繁多，精美，質地柔膩，輕軟富有特殊光澤，花頭大而富熱帶風味，做旗袍穿很漂亮，當作禮品送人最適合，但易生縐，也不好洗。泰絲中的瑪得米真絲有獨特的印染工藝，印染前需要先按所設計的圖案固定好。王室成員普遍都穿瑪得米真絲製成的服裝。在倫敦的白金漢宮和巴黎的艾立西宮，都有泰絲的裝飾品。泰棉的印花色彩很富南國情調，可製成上衣或洋裝，價錢不貴，也是合適的禮物，但也易皺，通常用它來裝飾牆壁或製成沙發墊套。 泰國寶石品種繁多，有紅寶石、藍寶石、黃玉、鑽石和綠玉等，以星形明顯、無裂痕和底部無線紋的為上品，多用18K金或白金鑲嵌成各種飾物出售，其中紅寶石身價最高。由於工價低廉，使得寶石的價格也較各國低20%至30%，也使得曼谷成為世界知名的寶石市場。一般顧客大多喜愛可以保值的暹邏鑽石、星形藍寶石、紅寶石和貓眼石。以細寶石鑲嵌的髮圈，尤受婦女們的歡迎。購買鑽石和珠寶，最好到國營商店，並索取保證單。攜帶泰國寶石出口，價值超過500美元的，必須具有泰國銀樓的證明。 泰國柚木很受世人的喜愛，柚木雕刻品更受觀光客的青睞，這些工藝品一般被雕成象，精緻小巧的可放在手掌心上玩賞，大型的可大到用真象牙來裝飾；有的雕成缽、盤和佛像等。泰國的木雕可分為雕塑型、高浮雕型和淺浮雕型三種，木雕大象和其他木雕動物都很受歡迎。泰國人自古擅長象牙雕刻，成品精妙絕倫。攜帶泰國佛像或宗教像出境，也要獲得許可才行。使用水牛角製成的工藝品，有的施以彩繪，有的刻成動物形態，也很生動。以鱷魚皮、蛇皮、蜥蝪皮等製成的皮包、皮帶，結實美觀，價格公道。由於泰國的鱷魚皮比較硬，質地較差，所以價格也較為便宜，但是因為國際上都重視保護珍稀動物，鱷魚皮還是不買為妙，以免在進出國境時遇到無謂的麻煩。 身著古裝的木偶像，是最具泰國傳統色彩的紀念品。在曼谷還可買到清邁的手工藝品陽傘和藤製品。色彩艷麗充滿泰國鄉土風格的陽傘，從剝樹皮、磨成紙漿到做骨架、設計、上色及最後完工的一系列過程，都是手工製作。藤製的椅子和籃子等，也是頗受觀光客喜歡的手工藝品。 曼谷的燕窩是受觀光客普遍歡迎的一種產品。燕窩，又名燕巢，生產在泰國的燕窩島上。海燕在岩石壁上築窩，由金絲燕捕食海中小魚、海藻等，經胃液消化後與口中唾液融合再吐出，黏在石壁上凝固而成燕窩。燕子一生只能築三次窩，初次是燕子在產卵前築成的，黏液夾雜有燕毛，名為「毛燕」。當「毛燕」被採集者採走後，燕子尚未產卵，就會再次築巢，此時的毛很少而且顏色更白，名為「白燕」。如果此時再度被採走，燕子就迫不及待地再築，因急於產卵而築的小型巢，唾液中含有血絲，故名「血燕」，最為名貴。採集者在採集燕窩時，身上只帶手電筒及一串小工具，他們必須小心翼翼地沿著成束竹竿往上爬，而且還要在岩壁上爬來爬去，讓人看了心驚膽跳。由於燕窩膠質豐富，營養成分佳，數量又有限，且採集過程艱險，使它成為營養珍品，所以觀光客都願意採購。 市區和國際機場都有免稅商店，以出售香煙、酒類、香水、電器、照相機和手工藝品等為主。但手工藝品是泰國製的，不予免稅。採購免稅商品，只要出示護照及機票即可，比市價便宜約20%至30%，使用美元或當地貨幣都可。若在市內購得免稅品的票券，可以保留到出境前，直接前往機場的免稅店領取即可。 由泰國觀光局推荐的信譽商店，都有統一的標誌，觀光客進去買東西，都會受到熱情招待，如送飲料、奉茶等，顧客不需驚訝，也不必為沒有採買東西而感到不安。在泰國購物，習慣上必須討價還價，才不會吃虧上當，最初開價往往高於最後定價的20%至30%，雖然也有對外國遊客開價過高的情況，但大多數泰國商人比較誠實。百貨公司和免稅商品是不二價的。 在曼谷購物有很大的樂趣，並且大多數商品都物美價廉。對於沒有很多時間遍遊市內各處商場的遊客來說，位於Chidlom捷運站的中央百貨公司旗艦店是最佳的購物地點，它是泰國最大的百貨連鎖集團，也是泰國第一家百貨公司，引領風騷達60年之久，在全國各地擁有13家分店，是泰國百貨公司的龍頭老大，出售來自世界各地的舶來品，一律不二價，美金支票和國際信用卡通用。這家旗艦店有著法國古典式的大樓建築，其前身是曼谷的郵政總局，價格平易近人。三樓的Face餐廳可以舒適的飲下午茶；五樓的精品專賣區中有以泰絲為主的泰國新銳家飾。 泰黛瑪如(Tai Daimaru)百貨公司也有兩家分店，一家設在羅嘉丹利(Rajadamri)路上的羅嘉丹利市場裡，另一家開設在蘇坤威路的菩卡儂(Phra Kanong)，大多出售日本貨，也是不二價和歡迎使用國際信用卡。 魯濱遜(Robinson)百貨公司也是購物樂園，在羅嘉丹利路、勝利紀念碑和暹邏廣場附近，有3家分店，土洋商品應有盡有，從橡皮筋到珠寶無所不備。此外，崇光(Sogo)、伊詩丹(Isetan)、東急、林蔭路和暹邏等，也是第一流的大百貨公司。 西康廣場(Seacon Square)是一座新興的複合式購物中心，佔地有9個足球場大，是目前泰國最大、世界排名第5的購物中心。它位於席那克林路上，鄰近拉瑪六世公園，在開發時就規劃為兼顧景觀、娛樂和購物的功能，因此集結了400家知名商家，其中包括了羅賓森百貨、蓮花超級市場、yoyo樂園、亞洲國際書市、多媒體電影院及立體電影院等6家世界級大企業。 暹邏典範(Siam Paragon)購物中心是東南亞最大最豪華的超級綜合商場，開業於2005年12月9日，耗資5.4億美元興建，佔地50萬平方公尺，所展售的商品從漢堡到遊艇應有盡有，穿的、用的、吃的、行的樣樣不缺，而且大多數都是頂級的名牌和精品。為了迎合觀光客和泰國有錢的消費者，商場除了有250間國際時尚精品店外，還有上百家不同風味的餐廳、亞洲最大擁有1800個座位的視聽娛樂劇場、多達15個廳的大電影院、一個保齡球館和兩個足球場大的暹邏海洋世界(Si-am Ocean World)水族館。 在一樓的美食街裡，各種餐廳和小吃，讓顧客先填飽了肚子才有力氣血拼。這裡的熱帶水果吧、三一冰淇淋、MK平價火鍋和蜂蟲咖啡創意廚房(Bug & Bee the Caf’e Witha Buzz)都令人垂涎，尤其是蜂蟲咖啡創意廚房除了供應咖啡和甜點外，還把可麗餅拿來做義大利麵、千層麵、春捲和水果可麗餅，非常別致可口。 二樓是精品名店街，有寬敞明亮空間，大型玻璃櫥窗陳列著LV、香奈兒(Chanel)、凡爾賽斯(Versace)等世界名牌精品，宛如世界時尚伸展台。還有不少五星級飯店在這裡設有下午茶專區，令人享受如貴婦般的血拚樂趣。 四樓是MIT(Made in Thailan-d)泰國製造精品區，充溢著強烈的民族風精品藝術，從泰絲製品、手工藝品、服飾精品到傳統木製家具，都是近年來在國際間大放異彩的品牌。 中心裡最令人眼睛一亮的應屬汽車長廊區，特設有包括法拉利、藍寶基尼和保時捷等豪華汽車展示中心。 位於地下一、二樓的暹邏海洋水族館，是東南亞最大的室內海洋世界，共分為7大展示主題區，展示超過400種3萬多隻海洋生物，小朋友們還可在觸摸區裡伸手觸摸海星、海膽和海葵。除了漫步在水族館裡、隔著玻璃欣賞在都會叢林裡的美麗海底世界外，還可免費搭乘玻璃船，換個角度欣賞曼妙多姿的海洋世界。 這個購物中心可直通捷運暹邏站出口，因此交通非常方便。中心裡的每個樓層都有免費上網的電腦，讓顧客隨時掌握全球流行精品的新趨勢及價格比較。如果怕買太多拿不動，中心還有免費的宅配服務，幫你把戰利品送回飯店。而質感好又耐用的暹邏典範購物中心大又別致的購物袋，如今已成為曼谷比LV還亮眼的時尚身分與消費能力的象徵。 暹邏探索(Siam Discovery)是結合高科技與生活的購物中心，位於暹邏典範購物中心附近。賣場裡巧妙地融合了冰冷的鋼鐵素材及絢爛的燈光效果，令人有如踏進了科幻電影的場景裡。這裡的主題訴求是現代都會潮流，一、二樓以DKNY、GUESS等美系品牌為主；三樓高科技產品專賣區展售的是全球最新的3C商品；四、五樓有名家設計的精緻生活商品，包括泰國知名設計師品牌家具、風靡歐美的泰國保養品Thann & Harnn，以及在紐約大放奇彩的泰國Propaganda家具用品。四樓賣店最為密集，有數十家比鄰而開，有高檔名牌專賣店，也有開放式平價賣場，更有受年輕人喜歡、以可愛飾品為主的日式概念禮品店。 MBK是老字號的綜合購物商場，擁有20多年歷史，曾經是亞洲最大的購物中心，賣場裡有超過2000家獨立的店攤，150多攤美食小吃攤位，還有大型的電影院和夜晚俱樂部。這是屬於中低價位的商場，樓上附設有四星級的飯店。捷運國家運動場站出口可直達賣場的三樓。 厄拉灣(Erawan)購物中心開幕於2006年，位於香火鼎盛的四面佛旁，是曼谷第一家以高價位國際精品為主的購物中心，係針對有錢的貴婦而規劃，高貴、典雅，在它的中庭廣場上，以傳統的大型泰絲燈籠，營造出古典豪華的氣息。四樓是專為貴婦規劃的美容健身專區，有風靡歐美的泰國保養品牌Nature Touch專賣店，引進高科技儀器為貴婦塑身美容，讓有錢的女人趨之若鶩。 水門(Pratunam)市場是曼谷廉價成衣的集散批發市場，凡在同一家店舖購買5件以上的成衣，不需要同一款式，都可以取得5至6折的批發價。附近還有不少臨時攤販，也是人們撿便宜的好地方。 恩波利姆(Emporium)是曼谷血拚族人氣最旺的購物中心，位於捷運Phrom Phong站附近，佔地面積雖然不大，但是知名度卻高，專賣頂級高檔的名牌，也有一些平價精品。 札都甲假日市集(Chatuchak Weekend Market)號稱是東南亞最大的市集，佔地達14公頃，分為27個區，幾乎什麼東西都賣，價格又便宜，好像不要錢似地，人們到此都會大買、特買、狂買，市集還提供送貨服務。這裡實在太大了，加上又沒有冷氣，到了中午，鐵皮屋頂所散發出來的熱氣，令人燠熱難耐。市集備有免費遊園車，供實在走不動的人搭乘。 松崙夜市(Sun Lum Night Ba-zar)是曼谷有名的夜間樂園，除了有各種店攤外，還有美食街和娛樂場，是人們夜間娛樂購物的好地方。這裡五彩繽紛的特大摩天輪，是曼谷地區最浪漫的新地標。 這個城市雖然嘈雜擁擠，但是市容卻相當漂亮，街道上有很多不同式樣的美麗噴水池，差不多每個重要的十字路口都有一個，加上五彩生動的燈光，使這些噴水池都顯得非常迷人。其中在隆尾街「足樂園」門口和耀華力路「新高亭」戲院門口的噴水池，是全市最美的，足可令人嘆為觀止。 市區內的建築物新舊雜陳，多係2層至5層樓建築，自成風格，另有一番情調。市內民宅多用紅色材料來建造，在一般稍具規模的公司行號、大飯店或大住宅的門側、露台邊側或建築物外的空地上，都建有一個方形的平台，平台下面用一根由水泥造成的直柱托著，平台上的小神龕中供奉著地主神，龕側掛著紫色的泰國蘭或一雙五彩的孔雀翎，或裝飾著彩色燈炬，布置得美侖美奐，香花繚繞。至於布置及裝飾的繁簡，則視屋主經濟情況而不同，但是人們對地主神的虔誠尊敬卻完全一致。 這個城市的治安情形不大理想，私人被允許擁有槍械，市區內持槍打劫的事時有所聞，入夜後曼谷街頭很少有行人，幾乎沒有人敢單獨夜行。但是曼谷的警察卻有第一流的禮貌和服務精神，給外國觀光客們以良好印象。當地市民都很守法和守秩序，很少有爭吵的情事發生，但是一些做小生意的很不老實，會敲竹槓。這裡的人們對僧侶非常尊敬，施捨時都對僧人畢恭畢敬，僧人乘坐公共交通工具可以享受免費優待。 曼谷給人的印象有四多：一是蚊子多，因為衛生情況普遍落後，到處臭水溝充斥，蚊蟲叢生，因此蚊子特別多，並且咬人極痛；但蚊子多對泰國也有所得，大量蚊蚋外銷日本、台灣和新加坡作觀賞養殖魚的飼料，為泰國帶來了一筆外匯。二是汽車多，因為市區太大，人們上班有時要跑20多公里路程，所以一般人多有二手貨的汽車代步，造成車輛泛濫，交通堵塞。三是夜班女人多，因為泰國中北部人民生活貧苦，但是女人卻頗富姿色，因此很多年輕女郎背井離鄉到曼谷去上夜班，擔任陪浴女郎、應召女郎或可以帶出場的舞女，然後寄錢回家購田置產，改善家人生活，並造成今日泰國笑貧不笑娼的社會不良風氣。四是佛寺多，全市有500多座佛寺，它對維護泰國傳統秩序有很大的幫助，泰國貧富不均，窮人很多，但因佛教深植人心，使人知足常樂，犯科作奸之人不會太多；再加上佛寺是觀光客必到的地方，因此也是為國家賺取外匯的一大功臣。此外，曼谷寺廟多色情也多，兩者之間也有著關聯，因為做了壞事，要懺悔非常容易，等到從佛廟出來沒有罪惡感後，就可繼續到色情場所做壞事。

名城蘇可泰

蘇可泰(Sukhothai)又名「宋加洛」，是泰國的歷史古都，也是一座宗教文化名城。在公元13世紀以前，它是柬埔寨吳哥王朝的都城；1238年後由於陸續發生動亂，當地泰族人民起義，奪取蘇可泰城，建立了泰國歷史上的第一個獨立王朝，1257至1436年期間，是泰國歷史上的「蘇可泰王朝」。蘇可泰在泰語中的意思是「幸福的黎明」，表明泰國歷史進入了一個新的時期。在1257至1379年的蘇可泰王朝全盛時期，國土版圖擴充為原來的10倍，疆域包括今天的馬來西亞、緬甸中部和寮國。蘇可泰王朝共傳六世，第三任國王羅堪罕在位40年，他是一位雄才大略的明君。其子婁泰王於1317年即位，他一心向佛，不愛打仗，失去許多領土。王位於1347年傳給他的兒子李泰王，以佛陀的皇室10誡來治國而馳廢軍事的結果，是被他的屬國艾尤塔雅取而代之，後被大城王朝吞併。1584年後蘇可泰城漸漸荒棄，直到近代才重新進行挖掘。 這個城市為蘇可泰府的首府，位於泰國中北部，南距曼谷約540公里。自曼谷前來可選擇飛機、火車或巴士。遊客搭乘曼谷航空公司的航班，每天有兩個班次，早上7時15分和下午4時10分從曼谷起飛，航程約1個小時可達蘇可泰。火車一天有5個班次，車程約6小時，分頭等和二等車廂。也可在曼谷的巴士北站搭巴士前往，車程也是6小時，巴士分普通和空調車兩種，每天有10個班次。市內交通可選擇迷你巴士和三輪嘟嘟車，蘇可泰的迷你巴士中心(The Minibus Cent-re)位於代拉特電影院(Trirat Cinama)和闕若維迪通路(Charot-withi-Th-ong Road)的派出所附近，每天早上6時至下午5時30分之間，每隔10分鐘開出一班。由相距12公里的古城到新城，車程約20分鐘；搭乘三輪嘟嘟車需15分鐘車程，但費用較高。 這個城市沒有高樓大廈，都是傳統的泰式建築，冷清空蕩的古都大街兩旁，都是灰暗的店鋪和房舍，偶爾有幾部腳踏三輪車沿街招攬生意。但是空氣清新，綠意盎然，食宿比曼谷好，消費也便宜很多，人民友善，好像還過著幾百年前的簡陋生活方式，引人發思古之幽情。只有在一年一度的趕集活動中，古樸的小城才會沸騰起來，古老的集市如火似荼地進行著，人潮洶湧，攤販沿著河邊林立，燈火通明，猶如嘈雜的夜市。在市集(Selling Fair)集中的兩三條長街上，約有100多個攤子在馬路兩旁搭起棚子，販售日用品、衣服、鞋帽和飾品，盡頭的遊樂區，有幾座老式旋轉木馬及吊車，另有一個歌唱擂台，可欣賞傳統的泰北歌舞表演。泰曆12月15日月圓時的水燈節，是蘇可泰地區最具傳統風味的慶典，當地人將蓮花狀的木船放在水中或溪上漂流，同時將清香的花和香炷、蠟燭或是一枚硬幣放在船中，表示對水神虔誠的敬意，也將前一年所犯的過錯洗條乾淨。 在蘇可泰住宿，可選擇的旅館有蘇可素、Sawat phong、Chi-nnawat和Si wana等。蘇可泰文化中心(Sukhothai Cultural Centre)位於古城區附近，販賣各式當地手工藝品及精緻的衣料、服飾、古董、籐製品、泰絲、棉織品等。海休(Hat Sieo)以傳統的棉織品聞名，是位於席撒查那來(Si Satcha-nalai)的購物區。Four V Parthers-hip是大理石用品專賣店，出售各種紀念品、大理石椅子和煙灰缸等。Kingdom of Father Ceramics距蘇可泰史蹟公園約兩公里，提供各種具有蘇可泰王朝時期設計風格的陶製品，是對民俗品有興趣的觀光客的好去處。 這個古城是泰國文明的精華區，在蘇可泰王朝時期流行信仰小乘佛教，現在仍保留有許多古城，城內的各種佛像、佛塔、壁畫、建築及生活器皿等物都是泰國古代社會黃金時代的產物，在泰國歷史和文化史上佔有重要地位，也是東方文化的寶貴遺產，有關泰國的文字、藝術、文化與法規，很多都是由蘇可泰時期開始創立的。為維護和研究此地的豐富文化與遺蹟，聯合國教育科學文化組織(UNESCO)在1979年時，將這裡列為世界文化遺產和亞洲6項重點計劃之一，提供專款、鼓勵專業人員進行保存遺產的工作。近年來當地政府大力修繕所有的斷壁殘垣，將境內的古蹟寺廟修刷一新，重新建成國家歷史文物保護區。 蘇可泰古城遺址保留最多的是佛教建築，高聳的佛塔層層疊疊，形狀大小造型各異，有八角形底座，圓形底座，也有蓮花形和大象型底座。塔尖造型則大同小異。據說蘇可泰的佛塔建築是當時柬埔寨和錫蘭佛教建築的混合體，別具一格。 羅堪罕國立博物館(Ramkha-mhaeng National Museum)是參觀蘇可泰的理想起點，在此可了解蘇可泰的起源與典故。它位於古城內的蘇可泰遺蹟公園(Sukhothai Historical Park)中，公園內還有王宮、佛寺、城門、城牆和城壕等歷史遺蹟，公園入口旁邊還聳立羅堪罕王的紀念碑。羅堪罕是蘇可泰王朝的第三任國王，文治武功都很卓著，繼位後不但開拓疆土，還致力於政治、文化、經濟的改革，大力發展農業，積極開展外交活動，與印度、緬甸、斯里蘭卡等國建立了商貿關係，曾五次遣使中國，1294至1300年間兩次親訪中國元朝，並邀來中國陶瓷工開窯燒製陶瓷，創立了暹邏最早，最著名的宋加洛陶器業。他最傑出的貢獻是利用高棉文、梵文及峇厘文，在1283年成功地締造了泰國自己的文字，這套用拼音方式組成的文字，一直使用至今；在1283年之前，泰國使用的是真腊文字。1983年，泰國政府曾舉行「慶祝泰文700週年紀念」活動，以緬懷羅堪罕國王為泰國文化的發展所作的貢獻。羅堪罕在位時規定臣民要見國王時，要先敲擊掛在宮牆門上的銅鐘，國王聽見鐘聲後，便可安排上朝。現在蘇可泰古城中還立有一尊3噸半重的羅堪罕國王銅像，極為引人注目。 館內收藏有許多上乘的蘇可泰雕塑、陶器和各朝代的藝術品等，種類繁多，琳琅滿目，令人嘆為觀止。其中聞名遐邇的1292年羅堪罕王石雕像及石刻碑文的複製品最值得欣賞，石雕像是於1833年被孟庫王所發現，石雕上記載了羅堪罕征服鄰近王國的經過。石刻碑文上有泰國最早的文字，上面記述著：「蘇可泰是個風和日麗溫馨美好的城市，水中有魚，田裡有米，國王不向人民抽稅……人人豐衣足食，自由交易大象和馬匹，或換金銀，百姓都幸福快樂，神采飛揚。」在蘇可泰山土的著名的宋加洛(Sawan-khalok)陶器，在館內有豐富的收藏，是中國元朝時期蘇可泰派遣使節到中國學習，同時中國師傅也前來傳授製作的紀念品。 館裡展示的一套竹筒，是13世紀時由足智多謀的第一任蘇可泰國王菩禳所發明最早的運水系統，將聖水安全運到柬埔寨去進貢。還有一組類似古代樁米的石臼和石樁，功能非常特別。石臼放在古代泰國寺廟門外的庭院中，石樁置於廟內佛像旁的特別洞穴內，當人們自覺有罪或做錯事時，先到廟裡向佛陀懺悔，然後到洞穴內取出石樁扛到廟外石臼上，倒入聖水攪拌，當聖水順著石臼溝槽流下來時，則洗臉淨身，相信如此可以洗去罪惡重新做人。此外，在蘇可泰國立博物館的前方，還有一座由國立藝術局修建的開放式蘇可泰寺院。 王宮舊址和廢墟也位於古城內，佔地16萬平方公尺，四周有護城河，裡面有古代王室人員的起居室和寺廟，由於年代久遠，多半成為殘垣斷壁，只能從石碑上了解宮殿的名稱。並有碑文記載當時羅堪罕國王親自判決民間案件，英明治國的事蹟。 蘇可泰的城牆內有20多座寺廟，瑪哈泰寺(Wat Mahathat)為蘇可泰意義非凡的遺蹟之一，建於王宮西面，是當地最大的佛寺和主要的佛教僧院，也是皇室祈願之地，興建於12世紀20年代，目前造型是1345年由婁泰王改建，據說羅堪罕王未稱帝前曾在此出家，取法名為帕暖。寺裡的釋迦牟尼大佛像由李泰王所造，為斯里蘭卡風格，四周環繞著石柱；柬埔寨式的紅土平壇上，中央和4個角落分別有一紅土佛塔，頂尖有蓮花狀裝飾，是蘇可泰建築特色之一，佛塔和寺院廢墟，反映了蘇可泰王朝輝煌燦爛的盛況。塔門佛像在和煦陽光下莊嚴端坐，俯視周遭廢墟。寺旁的水池叫金池，因池水清澈甘甜，當地人民視其為祛污除病的聖水，池內島上建有金池寺。還有個水池叫銀池，池上也建有寺塔。靜泊的池水與雄偉的廟宇相映成趣。 席沙維寺(Wat Si Sawai)原先是座供奉濕婆的印度神廟，為印度教聖地，後來改為佛教寺廟，位於瑪哈泰寺西南方。寺內正殿遺蹟後面的三聯式佛塔仍然存在，是柬埔寨式建築風格的變化改造，中間一座高達20公尺，左右兩座高12公尺；15世紀時加建在塔上的灰泥裝飾，表現出神鳥和神明的造型，非常精緻。 西昌寺(Wat Si Chum)也是蘇可泰地區最重要的宗教遺蹟之一，位於古城西北方，宏偉壯觀的寺廟建築，遠望像一座以白灰建成的四方平台，極為特別。在長寬各40公尺、高30公尺的大佛堂裡供奉著11.3公尺高的大佛坐像，名叫菩阿恰那(Phra Achana)尊者，祂是泰國最大的坐佛像之一，由灰泥製成，兩膝間的寬度約為3.6公尺。四周圍牆內有秘道通至巨佛頭部，蘇可泰統治者曾利用此秘道派人登到佛口處，發聲鼓勵垂敗的士兵，因而反敗為勝，使此佛名聲大噪。秘道間的天花板是由50多塊石板畫拼湊而成，上面的石刻畫隱喻著本生經故事中的景象，將佛陀前世的道德故事，以圖畫形式相當完整地呈出來，它的作用在於將拾級而上的朝拜過程加以轉化，用來象徵學佛境界的提昇。 柴圖鵬寺(Wat Chetupon)以一座有趣的半毀佛塔而著稱，位於古城外的南面。整座寺院四周圍繞著灰石所砌成的牆，大門是由石板瓦築成的，中央佛塔上有站、臥、行、坐四種姿態的空心灰泥佛像。 沙潘欣寺(Wat Saphan Hin)坐落於城西200公尺高的小山丘上，在此可俯瞰古城美麗的風光，通往山間的石階極為有名，是由一塊塊的原石鋪砌而成，形狀與色澤各異，當地人稱之為「石橋」，到沙潘欣寺需經過這條石階，因此這座寺廟又有「石橋僧院」的美稱。寺院內的圓柱上有一尊高約13公尺的立佛，傳說附近的樹叢和山區曾經住著一些隱居山林的苦行僧。 帕斐鑾寺(Wat Phra Pai Luan-g)位於城北，無論是面積和重要性，都足以與瑪哈泰寺相提並論，其中有3條同心圓式的壕溝圍繞著由多幢建築所組成的主寺院。附近的一座寺內也供奉著行、立、坐、臥等4種姿態的佛像，雖然與真實比例並不符合，不過旨在強調佛性不同於人性，相當耐人尋味。 席撒查那萊(Si Satchanalai)寺位於城北55公里處永河(Yom Riv-er)的西岸，有一座橋樑可通往席撒查那萊古城，也可以搭舢板前往。昌隆寺(Wat Chang Lom)也是當地主要的佛寺，為一座紅土和灰泥建築而成的大佛塔，由羅堪罕王在1285年興建，供奉著一些佛祖的遺物。此外，這裡還有洋溢著細膩的斯里蘭卡風味的撒席寺(Wat Sra Sri)、查那松康寺(Wat Chana Song Kram)和達官寺(Wat Traknan)等寺廟。 彭世洛(Phitsanulok)市是彭世洛府的首府和行政中心，500多年來一直是泰國歷史上有名的都市。舊城建於13世紀，14至18世紀時是泰國第二大城，1960年曾遭祝融施虐，使得大部分市區付之一炬。這個約有9萬多人口的城市，位於蘇可泰城東南方56公里處。當地主要農作物是水稻，設有碾米廠和食品加工廠。城南有大米、棉花和煙草市場。 它是蘇可泰的姊妹城，水、陸、空交通都非常發達，市郊有座民航機場，自曼谷搭機前往蘇可泰的遊客，一定要在這裡降落，然後再轉車前往，車程約一小時。清邁和蘇梅每天也有班機來此。這裡還是曼谷至清邁的鐵路，以及東西公路幹線的交叉點。楠河(Nan River)流貫城內，渡口花樹掩映，河岸陡峭，有許多水上房屋和船隻傍岸停泊，有些已改為餐廳，遊客在此用餐還可欣賞河畔風光。市區相當繁榮，有各種商店和現代化旅館，阿美納空(Amarin Nakorn)觀光飯店是市內最現代化的建築物，擁有精緻客房，供應西式菜餚。這裡的夜市有個露天飲食攤，為了招攬客人，每晚都會表演「空中接菜」的精彩節目。表演方式是由廚師把菜炒好後，單手持炒菜鍋，身子一蹲、手臂一振，便把炒好的菜拋向身後約一層樓高的台上，由一個服務生在台上持盤碟把菜接住，再端到客人桌上，萬無一失；有時為了營造氣氛，也會邀請客人上台接菜，但沒有高超技術的顧客，還是不要上台獻醜。 這裡的民俗博物館(Folklore Museum)內的藏品是館主Thawi先生窮畢生之力收集的，藏品的種類及數量冠於全泰國。館內設備較為簡陋，藏有各種老式的農具，其中最引人注目的是各種設計簡單但顯現驚人巧思的捕捉飛禽走獸的陷阱。遊客在此不僅可以了解各種作物耕作、收割的方法，而且可以進一步探知泰國農家自古至今的生活方式。 彭世洛也有一座瑪哈泰寺，建於大城王朝時期，是鍍金的柬埔寨式圓頂佛塔，供奉帕欽納萊佛(Bhra Buddha Chinnarat)，寺內收藏各種不同時代的佛像，頗具藝術價值。 此外，彭世洛附近還有童沙拉恩鑾國家公園和旺農阿奴瀑布名勝。 泰北首府清萊 清萊(Chiang Rai)是泰國最北方清萊府的首府，係曼格萊王於1262年所建，他之所以建造這座城池，據說是他最鍾愛的大象逃走了，搜尋大象的工作一直進展到湄公河，發現河畔風景優美，於是就地建城，現在人們認為城內的山便是史書中記載的黎宗通山。後來清萊成為蘭納泰的國都，16世紀時曾被緬甸佔領，直到1786年才歸還泰國，並於1910年由拉瑪三世立為清萊府的府會所在地。 這個城市約有21萬人口，北部和東北部與緬甸及寮國為鄰，位處世界聞名「傳奇金三角」的起點，南距曼谷約830公里，海拔約580公尺，在戰略上佔有非常重要的地位，有良好的對外交通設施。郊外的民航機場，每天和曼谷間都有泰航班機往來。公路交通便利，由清邁乘巴士可直達清萊，車程約3小時，由曼谷前來，則需12小時。從這裡乘車、乘船和騎象，可進入少數民族聚居的阿卡、拉烏、瑤、俚蘇、卡蘭和苗人地區，晚上可在村落住宿，體驗當地人民的生活。 清萊氣候良好，平均氣溫為21.6℃，冬季為12.8℃，夏季約35℃，8、9月分降雨較多。市區林木蒼翠，景色秀麗，市面簡樸，非常靜謐。當地人民友善，旅館的房間數也可滿足遊客的需求；泰北的美食，更能吸引觀光客的食慾。 當地參觀點不少，首先要參觀的是曼格萊王紀念碑(King Me-ngrai's The Great Monument)，倚立在前往湄沾、清善和湄塞的帕宏約欽(Phaholyothin)路的三叉路口，是為了紀念曼格萊王建都的卓越貢獻而立。 曼格萊王塔(King Mengrai’s ku)位於南蒙山(Ngam Muang Hill)頂，屬於南蒙寺的佛塔，塔裡有一個聖骨匣，據說曼格萊王逝世後，他的兒子將他的骨灰和遺物安置在這裡。山上還建有佛堂，左側山坡上的廟為華人所建，裡面供奉的塑像，髮式和服裝都不同於中國的神像，也是為紀念曼格萊王而塑製的。 帕邢寺位於辛格哈凱(Singha-kai)路，建於15世紀，是座非常古老的廟宇，也是蘭納泰文化中的宗教傑作。寺裡的佛塔及藏經殿供奉過非常重要的小乘佛教的菩浮屠西辛(Phra Buddha Si Hing)佛像，但是這座寺廟曾經重修過無數次。在它後方的帕郜寺(Wat Phra Kaew)，內有一尊早期清盛的青銅佛像，並在1436年在此發現了著名的玉佛，就是現在供奉在曼谷玉佛寺中的那尊玉佛。 契迪鑾寺(Wat Chedi Luang)在市區西郊約一公里處，是座由巨大磚塊所築的佛塔，具有13世紀代表性的宗教藝術風格，宏偉狀觀。 雷東(Doi Tung)山海拔2000公尺，四周被群峰所環繞，可以俯瞰整個清萊山谷，視野極佳，可將山中傳奇盡收眼底。雷東寺(Phra Thra Doi Thung)就位於山頂，建於公元911年，曾經過多次翻修，據說寺的雙子塔內供奉著佛祖的左鎖骨。寺內還有一處許願池，遊客會將硬幣投入池內，祈求佛祖保佑。佛塔旁也有一尊釋迦牟尼佛，據說在此求財特別靈驗。除了當地泰人前來膜拜外，鄰近的緬甸人和寮國人也經常上山朝聖。 皇太后御花園(Mae Fa Lung Farm)位於雷東山，是泰國皇太后所親手策劃佔地約4公頃的大花園，在綠蔭蔽天的花園上，到處是典雅的歐式庭園造景，綴滿數10萬朵蘭花和玫瑰等不同品種的花卉，形成一處處艷麗的花田，怒放的百花襯著棕櫚樹、松樹、湖泊和噴泉，恍若人間仙境。 皇太后行宮(The Doi Tung R-oyal Villa)就坐落在皇太后御花園後方，建於1988年，是一幢結合泰式、歐式造型的兩層樓式木建築，由於皇太后生前稟性簡樸，故行宮所使用的木材，多半取自曼谷碼頭廢棄不用的貨櫃木箱，化腐朽為神奇，建成在林叢花海中的紅色美麗行宮。內部樸實無華，就像是平易近人的民宅。 阿卡族山地村落(Pamee Akha Village)位於市區前往雷東森林公園的路上，現在已成為清萊的一處熱門觀光點，這裡婦女的頭飾和超短裙極有特色，頭飾由絢麗多彩的羽毛和銀質錢幣製成，非常引人注目。 小吳哥窟(Analayo Temple)在泰北眾多寺廟中獨樹一格，最主要原因是早在它建立之前，許多當地居民及和尚，常在夜間看見天上無故掉落的金砂閃閃發光，被視為難得的奇蹟。後來有許多淘金客陸續從山上挖出黃金、鑽石、寶石等寶物，一位高僧親自前來鑑定後，認為此地相當有靈氣，所以發動人們在此建廟。小吳哥窟的建築是模仿吳哥窟而建，因而得名，它位於清萊和清邁兩個城市之間，距帕耀湖約18公里。整個建築佔據好幾座山，泰國、印度、柬埔寨和緬甸等式樣的寺廟建築密布山區，這些寺廟內供奉的神明、佛像都很有藝術價值。小吳哥窟庭前樓梯上有一個很大的12生肖石刻。遊客在此禱告時，如果能成功將硬幣豎立於自己的生肖之上，表示神佛接受請求，並會帶來好運。窟裡的玉佛寺所在的地理位置最高，是遊客觀賞和信徒膜拜的重點。寺內小小的神龕裡整齊排列著完全由玉石雕刻而成的玉佛、鑽石鑲成的鑽佛、黃金打造的黃金佛、祖母綠雕刻成的祖母綠佛、紅寶石鑲成的紅寶石佛，另外還有一些民眾在附近挖到的紫水晶、難得一見的黑象牙等寶物都供奉在此，價值連城。在通往玉佛寺的途中，要經過印度寺廟和花式佛像里拉佛，遊客可看到印度式的釋迦牟尼坐像，在四條小蛇的籠罩下免受淋雨之苦。 美斯樂(Mae Salong)原是一座山的名稱，這座山村位於海拔1260公尺清萊山區的美斯樂山麓，在1949年時曾聞名遐邇，當時正值中國內戰，自中國大陸撤退來此的國軍第93軍，孤單留駐異域，北面的共軍不敢南犯，南面的泰國軍隊更畏之如虎，這批反共孤軍乃就地安頓下來，與周圍的泰人和平相處，建立了社區，在山谷中種植茶葉、咖啡樹和水果等農作物，得以在這片小天地中自給自足。後來大多數人撤往台灣，有少數人留了下來，並且多已入籍泰國，但是在這個山城的街區巷弄中仍可看到華文學校，用繁體字書寫的街名、景點名稱和商店的招牌。當地還通行中國普通話和雲南話。 現在的美樂斯已開發成觀光旅遊勝地，種植了4萬多株櫻花，每逢12月底到翌年2月初，滿山遍野籠罩在粉紅色的花海中，美不可言，引來許多遊客造訪。當地有座「段希文將軍之墓」，仍由穿著中國軍服的老者看守著。此外，這裡也有不少食宿場所，當地旅遊業者還可為觀光客安排騎馬、賞花和叢林探險等活動。 湄沾(Mae Chan)城位於清萊以北29公里處，從前是銀器的集散中心，現在成為阿卡族和瑤族的交易中心。距離這裡18公里的休興芬龐薩(Huayhinfon-pangsa)路上有一處湄沾溫泉，礦泉從地下源源不斷地冒出來，遊客在此可以享受到舒適的溫泉浴和廉價的住宿。 蘭通文化村(Laan Tong Villa-ge)距離湄沾約113公里，是一些少數民族傳統文化藝術智慧匯集之所，從古代的樁米、雕製銀器、打造刀具、紡紗織布、刺繡編織、騎大象和各式舞蹈等，讓遊客親自體驗山地泰族和湄公河流域各民族的日常生活。 清善(Chiang Saen)有悠久的歷史，大約建於13世紀末，14世紀後興建許多防禦工事，16世紀被緬甸佔領，後來由恰克利王朝首任國王將它收復；由於恐懼緬甸人再來侵犯，泰王拉瑪一世下令將此城徹底毀滅，使它一直廢棄在泰北邊境，直到拉瑪五世登基後止。1957年，這裡又成為城區所在地。由此地到金三角地區很近，沿途一片荒蕪，人煙疏寂，僅靠一條湄公河和寮國及緬甸為界，這一段湄公河可以行船，對泰國邊防安全頗為重要，因此沿河可以看到和尚在崗哨守邊。清善秀麗的山光水色，也使這一帶的古寺憑添了許多魅力。其中的巴薩克寺(Wat Pa Sak)建於1295年的羅堪罕時代，最初是用300根柚木圍築廟區，寺廟位於清萊市區的正西方，至今香火鼎盛。附近的菩那瓊克提寺(Wat Pr-athat Chom Kitti)是一座頂部傾斜的古老骨灰塔寺，初建於11世紀左右，後來至少整修過兩次。它位於山頭上，居高臨下，遊客可在此俯瞰全城景色。寺的下方就是瓊章寺(Wat Chom Chang)的佛塔，建於13世紀，底部呈八角形，頂端成鐘形，高60公尺，從佛塔的階梯，可以一直通往清善市區。 清善國家博物館(Chiang Saen National Museum)頗具知名度，不謹詳細記載了過去對緬甸及寮國的戰爭史，而且妥善保藏著本地挖掘出土的古文物，甚至有些可追溯到新石器時代，許多佛像藝術和蘭納泰時代的珍品。 清善湖(Chiang Saen Lake)位於市區南方約4公里處，面積100平方公里，每到冬天便成為水鳥棲息避冬之所，因此在每年的11月至翌年的2月，是這裡最佳的賞鳥季節。現在此地已開放為日光浴、慢跑及划船區。湖區有租船服務，並有精美餐點供應。 約諾湖(Yonok Lake)位於清善湖南方6公里處，有美麗誘人的湖光山色，並設有露營區、旅館、餐廳和果園，遊客可以利用機動木筏深入湖區探險。 金三角(The Golden Triangle)是非常廣大涉及多個國家範圍的地區，面積19.5萬平方公里，以湄公河及其支流博河匯流處為中心，位於泰國北部、寮國西北部、緬甸東北部接壤的高山地帶，大部分是山谷叢林，土地肥沃，適於種植罌粟，所出產的鴉片曾佔全球產量70%以上。它之所以被叫做金三角，是因為早期寮國、泰國、緬甸的鴉片私梟，利用夜間登上邊界進入湄公河的一片三角洲上，以金塊買賣鴉片，因此得名。住在這裡的少數民族有瑤、俚蘇、苗和阿卡族等，大多數是幾百年來從中國、寮國、緬甸陸續遷來的。現在泰國政府把泰、緬、寮邊境的一個小鎮昌盛取名「金三角」，並建立一個高達4公尺的大理石牌樓，用泰文和英文刻著黑色大字「金三角」。 昌盛是建於公元659年的歷史古城，站在附近山上的神廟前，可飽覽金三角的景色，遊客在金三角文化中心，可全面了解金三角的歷史和有關鴉片的資料。現在金三角地帶商業相當發達，貨品多半出售給穿過邊境前來瘋狂採購的緬甸商人，尤以鞋子的批購量最大。金三角的湄公河上有可以乘坐30人的觀光船，經常沿河緩緩行駛，可逆流而上駛出泰國領土，可以看到泰、寮、緬三國不同的風情。河左岸有緬甸金壁輝煌的觀光賭場；河右岸有寮國婦女在河邊洗澡的畫面，有時小船還會停泊寮國碼頭，讓觀光客在碼頭邊的手工藝品小店中選購一番。 湄塞(Mae Sai)是泰北的重鎮，也是泰國最北點，它和清善分別位於金三角頂點，當地有一個用泰文書寫「最北之點」的大碑。它與緬甸隔著洛克(Ruak)河相望，河南屬於湄塞，河北是緬甸領土，由一條長20公尺的水泥界橋所連接，雙方各有軍隊守衛。這座兩國各佔一半的橋，每天從清晨6時開放到傍晚6時，讓兩國居民自由通行，但是必須在關橋前返回原居地，否則將被當作非法移民論處。至於外國遊客，走到橋中央必須止步，不能再往前走，如果要過橋蹓躂，只要交出護照和5美元費用，就可以暢行無阻。界橋這邊的泰國賓館林立，餐廳、廟宇充斥；橋那頭的緬甸可沒有這麼熱鬧。湄塞還是舉世聞名的紅寶石集散地，從緬甸偷運過來的紅寶石，都是經由這裡再轉賣出去，因此鎮裡200公尺長的街上寶石店林立，與邊界上的寶石攤販相互輝映，植成湄塞的一大特色。這裡嵌著紅寶石的戒指、項鏈和胸針等，價格從10美元至數千美元不等，不識貨的人，還真不知要怎樣殺價。在湄塞西方2.5公里地方，有一處五彩繽紛，遠近聞名的鐘乳石山洞杷鐘穴(Pa Chom Cave)，是難得的觀光點。湄塞以南12公里處的囡娜溪(Khun Nam Nang Non)畔，有著名的「睡美人礁」，這塊巨大的礁石有如美女橫臥而得名，自然天成的地形與水晶般透明的溪水相得益彰，是野餐休閒的好去處。北方一公里處有漁礁雙穴(Tam Pum-Tam Pla)景觀，以洞穴中巧奪天工的自然景觀驚艷，還有許多猴子在這裡活動，牠們活潑、淘氣、愛搶遊客的食物和隨身攜帶的東西。百公尺外的海龍穴(Phyanak)，有多彩多姿的石灰石。附近的海龍水庫是個人工湖，有發電、灌溉和觀賞的價值，堤防上長滿馬尾藻，綠意盎然，勾繪出如詩如畫般的景色，可租水上腳踏車或小船在湖中遊覽。

南部大城合艾市

合艾(Hat Yai)市是宋卡府的重要城市，也是泰國南部最大的都市，同時是一個發展迅速的現代化商業城市，距離曼谷約947公里，離泰、馬邊境只有50公里，是泰南的交通樞紐，建有國際機場對外聯絡，每天有6班泰航班機往返於曼谷與合艾間，航程約1小時15分；也有航班由普吉島飛來。 這裡是曼谷到馬來西亞鐵路線的重要中途站，由曼谷前來的火車每天有5班，由於地處南達馬來西亞的公路上，從馬來西亞吉打州搭車前來只要2小時；由曼谷開來的長途巴士每天有9班，行車時間約14小時。 市區交通非常方便，雖然沒有計程車服務，但是到處可以看到四通八達、車資低廉的小型公共汽車。可是最便捷的還是四輪的嘟嘟車，它與曼谷的嘟嘟車略有不同，一部車可以擠10個人。 這個城市擁有19萬多人口，市容繁榮喧嘩，商業興旺，教育發達，可以說是泰國南部地區的首府，素有「小曼谷」之稱。這裡還是旅泰華僑華裔聚集最多的城市之一，當地華人社團眾多，居全國各府之冠。合艾也是泰國的橡膠業中心，當地設有政府橡膠研究中心，同時也是泰國經營錫、紡織品、泰絲和棉花等貿易的中心之一。 作為泰國南部的主要旅遊中心，這裡備有許多豐儉由人的旅館，吸引了許多來自世界各地的遊客。當地最大的蘇寶塔(Sukho-ntha)飯店的音樂最為有名，共有3個樂隊，每個樂隊都有一群歌手，每晚在夜總會及舞廳中獻唱，其中有一個樂隊在咖啡廳中演奏；飯店內還有泰國浴按摩院等。曼谷的阿塔密(Atami)和昭披耶(Cho Phua)兩家泰國浴室，在合艾也設有分店。 街上多為三、四層樓的西式建築物，尤以開設餐廳的為最多，這裡供應的美食應有盡有，除了濃辣的泰菜和泰國南部著名的海鮮外，還可享受到道地的中國菜和清真菜，魚、燕窩、烤鴨和烤乳豬等都可品嚐到。在天瑪儂威迪(Themanoonvithi)路69號的合瓦迪尼(Haivathene)餐廳，以其招牌菜魚翅湯最為有名，拿手菜還有炸雞肉和白煮鴨等。市內還有大型的露天餐廳，供應美味可口的海鮮，有熱門音樂和歌舞女郎助興。此外，傳統市場的交易也非常熱絡，各種水果堆積如山，有榴槤、荔枝、龍眼和紅毛丹等。食品店裡最受歡迎的是水果蜜餞和來自各地的點心等，令人垂涎3尺。 在合艾購物是一種樂趣，街道邊擺滿了販賣各種商品的攤位，販賣物品從各種仿造的「名牌」休閒服飾、T恤、皮包、皮夾，到令人眼花瞭亂的小飾品、通訊用品，以及曼谷路邊攤上有的物品，在此幾乎都可買到，而且價位更加低廉。合艾最大的購物商場是「李花園廣場」(Lee Gardens Plaza)，最平價的是廣場市場(Pla-za Market)，市區東南邊巴士總站旁的超大型假日市集，營業時間為每週5至週日下午3時至晚上9時。當地還出售價廉物美的泰式手工藝品，比較特別的有棉織品和皮影戲中的人物，也有品種繁多的泰國乾果、海味和美味菜式等各種當地特產，不論是當地人還是外來的遊客，都同樣喜歡這裡討價還價的購物方式。 由於這裡各項消費較南邊的馬來西亞低很多，因此合艾便成為馬來西亞人購物和尋歡作業的天堂，大批的馬來西亞人經常湧過邊界採購和吃、喝、玩、樂。 夜生活多彩多姿，晚餐後遊客繼續在此「歡樂春宵」，主要的大飯店裡都有極富浪漫情調的夜總會，足以令人盡興而歸。這裡的「泰國古式按摩」，收費較曼谷便宜過半，也吸引許多觀光客前來光顧。 合艾的海濱非常多彩多姿，當地傳統的漁船船身圖案設計非常美麗。沿岸漁獲極豐，很多小魚在太陽底下曬乾，可供市民食用及銷往各地。 有「泰國鬥牛城」之稱的合艾，每個星期天都是令人刺激和興奮不已的鬥牛日子。這裡的鬥牛和西班牙鬥牛不同，主要是兩頭水牛頂著角尖在比試力氣。比賽開始時，兩頭弓著背的公牛面對面，然後彎下頭互相用牛角扣緊對方，腳則扒在地面，互相用力推頂，被迫不斷後退或轉身逃走的牛就是輸家。 市內並無太多的歷史古蹟或文化名勝，合艾奈寺(Wat Hat Yai Nai)是當地最大的熱門景點，位於市區西部碧卡森路，寺內有尊世界排名第三的臥佛，長35公尺，高15公尺，寬10公尺，從佛像後方進入高達3公尺底座內部，在大片的空間中有許多神龕。佛像右前方也設有神龕，有許多本國和外國信徒在此膜拜，一套祭拜的用品包括三炷香、蠟燭、鮮花和別著4、5枚迴紋針的紙鈔。 小海鳥禽公園(Nok Nam Tha-le Noi)位於北郊90公里處、宋卡湖的北岸邊緣，園內遍植蓮花，並飼養了大約150種鳥類，花鳥相襯益美，是喜愛賞鳥觀花人的樂園。 合艾市公園位於市區西面，山下是動物飛禽園和小巧的花園，園區內山石嶙峋，擁有別致的造景，水塘四周是叢林綠野，旁邊有泰皇拉瑪五世的雕像。山頂上有印度廟和觀音廟，白玉雕塑的觀音像高達9.9公尺，是近郊遠眺的地標之一，華人遊客都會來此造訪。 這裡的泰南文化村也值得一遊，村內每日都有文化表演，可令遊客了解當地舞蹈和其他民俗藝術。 柯香(Kho Hong)高爾夫球場距市中心約4公里，有9個洞，球道和草坪極具挑戰性，公開對外營業，球友需自備球具。 雙象牙瀑布(Ton Nga Chang Falls)以7層飛瀑深潭聞名，位於距合艾市區26公里的野生動物保護區內，靠近叻達奔區胡萊村。園內區有幽深蓊鬱的林相和清澈潺潺的溪澗，要觀賞形如其名的飛瀑，可循著石階前往步道對面山間觀瀑，多數遊客都在第二層遊憩，第三層景觀最為開闊，路徑明顯但無石階，行走需特別小心。在此可看到水流沿著七層平台的懸崖峭壁分成兩股飛瀉而下，就像大象的兩條大象牙，在雨季過後的10至12月間最宜欣賞，這時水量最充沛，美景當前，是郊遊野餐的好去處。距離市區大約10公里處，還有一處景觀迥異的大象泉之穴，包括了3個大洞穴，內部全是奇形怪狀的石筍和鐘乳石。 恰那(Chana)區以畫眉鳥的鳴叫聲著名，位於合艾西南約40公里處。每年1到7月間，這裡舉行數次計分嚴謹的鳥鳴比賽，參賽的畫眉鳥在籠中高唱，鳥籠掛在3至6公尺高的柱子上，裁判會仔細聆聽，就鳴聲的抑揚、高低及調子給分。 橡膠研究中心(Rubber Resea-rch Center)位於郊區，是為全泰國的橡膠栽培業服務，他們實驗成功的接枝切口法，能夠顯著地提高橡膠的產量。 宋卡那卡林大學(Songkhla N-akharin University)也位於郊區，佔地20萬平方公尺，周圍環繞著護校河，建築風格特殊，一棟南瓜狀的建築物裡，包括有實驗室和禮堂。 合艾附近的洛坤府是傳統的皮影戲家鄉，也是器工藝品的發源地。是混合了銀的合金，器工藝品有多種形式，是理想的裝飾品。 打魯島國海洋公園非常出名，位於合艾西南方的沙敦府，坐落在泰馬邊境外31公里的安達海上，共有51個小島，各島嶼的景色都非常怡人，在森林間有野豬、獮猴和鹿等野生動物，以及數不盡的飛禽。這一帶有豐富的海產，如鯨魚、海豚、小鯊魚、海龜、飛魚，還有游弋在岩石間的各種熱帶魚，以及數以千計色彩繽紛的珊瑚魚類。在每年12月到翌年4月間的非季節風的月分裡，從沙敦府的派克巴拉(Pak Bara)碼頭，每個週末都有渡船往返打魯島。

海濱勝地宋卡

宋卡(Songkhla)是宋卡府的首府和泰國南部的海濱度假勝地，也是個建在半島上的中國式古城。早在中世紀時是海盜的據點，蘇可泰王朝時歸入泰國版圖；大城王朝時發展成為重要城市。1836年曼谷王朝拉瑪三世在位時，舊城遷至現在的宋卡湖畔。 這個約有30萬人口的港口城市，位於馬來半島東岸宋卡湖的入海口處，坐落在東西交通線上，地理位置優越，泰國政府正在建設宋卡港，努力使它成為一個僅次於曼谷的泰國第二大港和南部地區的貨物集散中心，以及東南亞的海陸空交通樞紐。它位於縱貫馬來半島的鐵路線上，距馬來西亞僅需兩小時車程；與合艾間有公共汽車和計程車往返，上午6時至晚上7時半，每30分鐘有一班公車，車程約半小時。市內有人力車，車資低廉。 宋卡是泰國灣沿岸南部地區的中心，與馬來西亞和新加坡貿易關係密切，經濟頗為繁榮，主要出口橡膠、錫、椰子、花生、燕窩、林產品和魚製品。市內各種酒店林立，也有不少餐廳、小吃店和土特產店，並設有宋卡王子大學和南方工學院。 由於曾經是海盜的據點，因此擁有豐富的歷史和一些名勝古蹟。最值得參觀的是宋卡國家博物館(Songkhla National Museu-m)，它設在擁有400百多年歷史的瑪奇瑪哇寺內。這是宋卡最大的廟宇，內部金碧輝煌，無論是牆壁、窗框和祭壇，都用傳統技藝雕刻得非常精美，寺內花香繚繞，誦經聲不絕，主塔內供有佛祖的紀念物。館內展出由考古隊發掘出土的許多古物，其他的收藏品還包括早期的泰式五彩陶、有200多年歷史的布奇(Buket)式貝殼盒，以及用瓦斯啟動的風扇，琳琅滿目，多彩多姿；而博物館本身則是1870年中泰合璧風格的建築物。 舊總督宮(Old Governor’s pal-ace)原是1878年的中式大宅邸，經過整修後，面容一新，現在成為知名度很高的博物館，藏有精緻的陶器及有文件記載的古物，大多數是潛水伕從泰國灣的古沉船裡打撈上來的。 薩米那(Samila)海灘有綿延3公里的白沙，沿著海灘後面還種植著成排的松樹和木麻黃，就像是人間樂園。附近的水上運動中心出租各類海上運動器材及各種船隻。海灘的一端，有一尊正在梳頭的美人魚銅像，守護著美麗的海灘，現在已成為宋卡的標誌，有許多遊客在此攝影留念。美人魚銅像東南方約3公里的海邊，有一塊好似搖搖欲墜的巨大圓石聳立於島礁之巔，當地人稱之為「九盛寶藏石」，傳說大圓石下埋有1000多公斤金銀珠寶，但至今都沒有人能掀石取寶。美人魚銅像不遠處有一座9個洞的高爾夫球場，有許多遊客在此揮桿。銅像正西北方的沙灘上，約有20多家海鮮小餐館，遊客可以在生鮮食物的冰櫃中選點菜餚，其中還包括有長35公分的大虎蝦。 從薩米那海灘過去便是諾伊(Khao Noi)山，這裡可俯瞰整個宋卡地區全景，山上有個修剪得非常整齊的樹雕公園，有栩栩如生的鬥牛、飛翔的小鳥和一頭由紫杉修剪成的大象。離公園不遠處轉角的蘇庫姆(Sukhum)路上，每天傍晚時分可以看到成群結隊的猴群，牠們自山上下來後坐在路邊，雙掌放在膝上，或搔癢、或貶眼，就像老人般充滿智慧。 海灘對面的暹邏灣上有大小兩個島嶼，稱為貓島和鼠島，不但是旅遊勝地，還盛產燕窩。鼠島面積較大，鳥上設有海水浴場。此外，這裡還有自行車專用道連接薩米那海灘與南面的查拉泰(Chalatat)沙灘。沙灘的南邊盡頭是回教漁村，當地漁船的船頭雕刻和彩繪得無比繁複細膩，令人目眩。漁村後面便是神山(Khao Seng)的岩岸海灘，當地有埤叫做迺邦頭(Nai Bang’s Head)的巨石，據說要是能推倒巨石，便可挖掘到下面的寶藏。有很多人前來垂釣，捕魚是當地主要的經濟活動，海邊到處被用來曬魚乾。 宋卡湖(Songkhla Lake)是市郊最重要的名勝，也是泰國最大的內陸湖，又名塔樂沙普(Thale Sap)湖。它坐落在市區北方80公里處，長約80公里，湖面最寬處達20公里。湖上有數個小島，以及一個庫克內陸湖鳥類保護區(K-hu Khut Waterfowl Park)，約有140多種候鳥及各種鳥類在此棲息。長1700公尺的兩段跨湖大橋從中間以優島連接，站在這座全泰國最長的迪拉蘇拉儂橋上，可以看到遍插竹寮的養蝦場散布在迷濛的湖面上，令人格外能感受到湖區的浩翰壯闊。優島(Ko Yo)上的棉織品素負盛名，還有不少佛教遺蹟，比較重要的有白佛(Pakho)寺，它的舍利塔是湖區地標。據說以前有一名高僧被海盜擄劫後，施展法術，將鹹水化為淡水，拯救這批面臨渴死的海盜，故獲釋放。寺中安放有這位高僧的雕像，還有一尊臥佛和一座神龕。優島上還有座泰南研究學會設立的博物館，遊客除了可在此了解泰南的歷史和常住民文化演進外，還可在此眺望附近養蝦村的景致。 在湖水的入口處就是宋卡漁產收獲站，遊客可以參觀、了解出海捕魚的漁船歸來後如何處理所捕獲的魚。捕魚是泰國南部人民的主要經濟活動，觀光客如果希望對海上生活的方式及財富有更深一層的認識，可以參觀宋卡的國家岸際海產文化中心的實驗室及漁產博物館。此外人工地道遺蹟和Khao Nam Khang國家公園也可供參觀。

北碧市和桂河大橋

北碧(Kanchanaburi)又可譯為甘加那武里，是泰國中部北碧府的首府，建於18世紀，在第二次世界大戰之前就是兵家必爭之地，古時曾經是泰國人和緬甸人時常交鋒的戰場，這一帶現在還可以看到古戰場的痕蹟。 這個約有8萬名人口的城市，東距曼谷133公里，桂涯河、桂乃河在此匯流後注入湄公河。對外交通方便，有河運、公路和鐵路對外聯絡，由曼谷前來，車程約3小時。市內工商業繁榮，設有兩家造紙廠。此地也是一個觀光城，有不少值得參觀的地方，其中最值得參觀的是聞名全球的桂河大橋。 桂河大橋(The Bridge on the River Kwai)又名死亡鐵路大橋(D-ead Railway Bridge)，是第二次世界大戰中的1942年6月，日軍的海軍屢次遭到盟軍的襲擊後，脅迫泰國，在泰國境內利用20萬名備受壓榨的泰國、緬甸及中國的苦力，以及驅策6.8888萬名盟軍戰俘所修築成的一座鐵路橋樑，作為通往緬甸和馬來西亞的陸上運輸線。戰俘中包括3萬名英國人，1.8萬名荷蘭人、1.3萬名澳大利亞人，以及700名美國人。他們在深山密林裡，面對著毒蛇猛獸和瘴氣瘧疾，在刺刀的逼迫下被荊斬棘、炸山鋪橋，幹著極其沉重的苦役。當橋修到一半時，盟軍偵察機發現了這座橋樑，美國轟炸機對大橋工地進行了輪番轟炸，敵對雙方一方抓緊搶修，另一方伺機轟炸，最後盟軍以空襲優勢抑製了桂河大橋的建造速度，到第二次世界大戰結束時大橋才剛剛建成。在15個月的工程期間，共有10萬名苦力和2.6660萬名戰俘喪生。這是一條等於用人的屍體作為枕木而修建起來的鐵路，所以後來被世人稱作「死亡鐵路」。鐵路的修建過程曾被拍成電影風行全球各地，因此使得這座大橋名聲遠播，現在已成為觀光客所必到的國際觀光勝地。事實上「桂河大橋」影片當時並不是在泰國境內拍攝，而是在斯里蘭卡境內拍製而成，但這並不影響這座真正桂河大橋的知名度。 桂河大橋距北碧市只有幾公里，是一條橫跨在湄克連(Mekla-ng)河上怪模怪樣的鐵路橋，湄克連河又叫做桂涯(Kwai Yai)河。鐵橋從河岸這頭延伸過去，烏黑的欄杆當年是由爪哇運來的，現存的拱形鋼架橋欄是在第二次世界大戰末期被炸毀後重建的。鐵銹斑斑的橋頭聳立著兩座巨型炸彈雕塑，橋身由9個橋墩支撐著。首先是一連串好幾個橢圓形的橋段，到了中間卻變成笨拙的正方形，然後再恢復成橢圓形，一直沒入另一頭的森林裡。中間特別高起來的第四、五、六段橋段，是在第二次世界大戰結束前夕的1943年10月，被從斯里蘭卡起飛的英國轟炸機所炸毀，後來重建時才補上這麼不協調的棱棱角角橋段；在轟炸中，有94名戰俘不幸喪生，另有300多人受傷。 這座鐵橋的橋架雖然還非常堅固，但是橋面所鋪設的木頭看起來卻很破舊，人們走在上面，有點搖搖欲墜的感覺，因此莫不提心吊膽。現在每天都有成百上千不遠數千里而來的外國觀光客在橋上行走及拍照留念，也有一些當地居民買菜回家路過此地，還有人只是在橋上散步，偶爾也有摩托車沿著兩軌之間通道行駛，因此當火車在橋上通過時，總是鳴笛慢行。橋上的人可以躲到橋段之間突出的空位上。戰後不久所用過的蒸汽火車頭，現在展示在桂河大橋車站的迷你月台旁，另外還有一輛精巧的日製補給貨車，無論在公路或鐵路上都還能跑。 桂河大橋全長415公尺，火車通過這裡可直達緬甸。橋頭附近有許多賣紀念品和土產的攤位，以及小吃店。另有一家擁有80間客房的現代化桂河叢林大酒店，四周風光明媚，為遠道而來的觀光客提供最佳的休息場所。酒店門口有許多三輪車，是這一帶重要的短程交通工具。橋下兩邊河旁的浮橋上設有咖啡店，並有船隻供觀光客遊河。觀光客可以雇船深入桂河上游，去參觀有趣的水上人家、美麗的竹筏村莊、蔥鬱的竹林和在河邊工作的大象。現在，每年11月28日到12月8日間都會舉行「桂河大橋週」的紀念盛會，有燈光及音響表演，重演當地的有關事蹟，讓人們永遠記住那場殘酷的戰爭。 桂河上的遊船有兩種：船屋和竹筏、都是沒有機動動力的船，而是由快艇用繩索牽引著在水面上移動，這樣可以省油。遊船屋通常還可免費享用一餐，船家在岸邊將酒菜準備好，端上船，遊客一邊享用海鮮美味，一邊飽覽桂河兩岸風光，還可在船上唱卡拉ok。 漂流竹筏更好玩，竹筏上用茅草搭個小帳棚，一路向下游漂流而去，享受清風吹拂的野趣；還可在岸邊跳進河中游泳，享受桂河的溫柔撫觸。 桂河流域沿岸森林密布，環境優美恬靜，河水清澈未受污染，附近有高聳的山丘、紀念英勇陣亡將土的戰時公墓、極具考古價值的小型戰爭博物館、拉瓦山洞、伊拉旺國家公園、藍寶石產地等地方可供參觀，並有罕見的野生動物和其他自然景觀，因此這一帶就成為泰國境內著名的觀光勝地之一。由於這裡距離緬甸只有170多公里，加上又有深山叢林，所以又成為泰國境內罪犯的避難所。這一帶治安情形不好，所有觀光客都被勸告晚上不可單獨外出。 附近的戰爭博物館，是一座小型用茅草搭成的長形建築物，裡面展出一些在第二次世界大戰中盟軍戰俘的寢具和衣服，以及一些具有紀念價值的照片，屋外懸掛有形似炸彈、砲彈的標誌等，這座博物館由和尚管理，遊客入內必須付費。 北碧府戰爭紀念墓地位於北碧市內，為建造「桂河大橋」有3.6982萬名盟軍戰俘因遭受飢餓、疾病、鞭笞而死亡。戰後將各國在此所築的墳場連在一起，總稱為國際墳場。 大橋附近還有一個戰時公墓(War Cemetery)，葬有在這裡死難的盟國士兵，墓園內有近7000個方形水泥墓蓋，埋在下面的棺木都是豎立著，籍以減少佔用的空間。公墓內遍植矮種的花卉，並有專人管理，現在也成為泰國境內的一處觀光墓園。 此外，在桂河大橋南側還有一座日本戰爭紀念碑。據說，有一些過去曾參加過戰爭的日本退伍軍人經常重遊故地，以懺悔過去的罪過，祈禱永久和平。 帕朗塔布寺(Wat Pa Luangta Bua Yannasampanno)又名虎寺，本係坐落在郊外山區森林中默默無聞的佛寺，在8年前陸續收養因盜獵者獵殺而成為孤兒的小老虎後，意外地得到國際權威電視節目國家地理(National Geograph-ic)頻道報導而一舉成名，世界各地遊客紛至沓來爭相參觀虎寺。在僧人的悉心照顧下，逐漸長大的幼虎兇猛獸性一掃而空，每頭都馴良聽話。每天下午1至5時，遊客可以在工作人員的帶領下，親擁幼虎，也可和大老虎們合照。這些老虎已失去野外生存的能力，無法回歸大自然，因此僧眾計劃在森林裡開闢出12畝的區域，並在四周挖掘深溝，興建一座虎島，讓下一代幼虎恢復野性。 伊拉旺國家公園(Erawan Nat-ional Park)也在北碧郊外，佔地550平方公里，是泰國最美麗的國家公園之一，園內最吸引遊客的景點，是擁有七階瀑布景觀的伊拉旺瀑布群。七階瀑布各有不同的美姿，有的流水潺潺，有的急流奔騰，最佳的觀瀑時期在每年8、9月的雨季，這時水量驚人，水流又大又急地在岩石間奔竄，非常壯觀；最高層的瀑布，據說其岩石形狀好像印度神話中因陀羅(Indra)的座騎3頭象。 公園裡距離遊客中心西北方12公里處有Tham Phra That洞穴，它的西側還有一處Tham Wang Badan洞穴，岩洞裡有巨大的鐘乳石和石筍。鄰近還有一處普恩山洞，洞裡有很多罕見的石筍和鐘乳石，山洞前有一座供有許多美麗佛像的廟。 斯里納卡林國家公園(Srinak-harin National Park)位於伊拉旺國家公園的北方，面積廣達1500平方公里，公園內也有壯觀的瀑布，吸引許多遊客前來觀賞。 賽幽克國家公園(Saiyok Nati-onal Park)位於北碧西北方100公里處，面積約500平方公里，涵蓋有洞穴、瀑布和叢林等景觀。鐘乳石洞穴非常神奇，石筍和鐘乳石形狀千變萬化；人們還可以到瀑布下方享受天然水柱的按摩洗禮。累了，這裡有舒適的度假木屋休憩。 帕薩滿欣遺蹟公園(Prasat M-ueang Sing Historical Park)大約建於12世紀末，曾經是柬埔寨王朝最西邊的軍事要地，因戰略的關係建在北碧桂諾伊河(Kwae Noi River)西方43公里處的河岸旁，有很多外國觀光客前來憑弔。 邦拷國立博物館(Ban Khao National Museum)距離北碧市區約35公里處，館內展藏有4000年前新石器時代，當時人類骸骨、石器、石斧和動物製成的飾物，以及其他的工藝品。當時石器時代的人類，曾在桂河附近活動，打獵，並居住在凸起的岩石下，以及附近的石洞中。 拉瓦洞穴(Lawa Cave)距離北碧市區約75公里，是附近一帶最大的鐘乳石岩洞，裡面的萬年鐘乳石和石筍，奇形怪狀，在燈光照射下，異彩繽紛，美不勝收。

黃金城羅永

羅永(Rayong)是泰國中部羅永府的首府，也是忙碌的漁港和旅遊城市，位於泰國灣的東北海岸，海岸線綿延達100公里，西北距離曼谷約185公里，由曼谷前來車程約3小時，自西面的芭達雅來此，僅需1小時車程。在航空方面，遊客可搭乘泰航、華航、長榮、瑞航和荷航等班機由台北直飛曼谷，再轉國內長途巴士抵達羅永。市區交通以車站為中心，沿著主要道路的蘇坤威路往東走，10分鐘可以到達另一個市區交通中心的鐘塔，當地主要的大眾交通工具為摩托計程車。 這個城市在歷史上曾是鄭王建立強大海軍的地方，因他英勇睿智，受到當地軍民的愛載，大家便封他為羅永府之「王」。全市約有12萬名人口，屬熱帶氣候，溫暖潮溫，雨量充沛，平均氣溫在28˚C左右，每年的11月至翌年的2月是氣候最宜人的季節。 當地出產的木薯、紅毛丹、蛇皮果、山竹和榴槤等熱帶水果舉世聞名。海產方面更是聲譽卓越，蝦醬和各種曬乾的海鮮莫不美味可口，尤其是高品質的楠普拉(Nampla)魚醬更是名聞遐爾，銷售國內各地，成為泰國菜中不可或缺的調味品。 每年5月的羅永水果節，舉辦有許多慶典活動，包括農產品特賣會、水果花車遊行、選美比賽、園藝覽展、手工藝品展覽、民俗和民間娛樂表演等。每年6月26日詩人節(Sunthorn Phu Day)，是慶祝泰國著名的那達那哥辛詩人頌通普的生日，人們聚集在萬堪村紀念公園(Ban Kram Villa-ge Memorial Park)內舉辦戲劇、木偶秀、朗誦詩集和民俗表演。 當地住宿方便，其中的羅永度假村(Rayong Resort)是顆新興的海濱耀眼的度假明星，也是觀光客度假投宿的好選擇。這裡擁有湛藍的海水，綿延怡人的海岸長堤、枝葉婆娑的棕櫚樹，充滿夏日風情，視野非常廣闊。度假村共有168間客房，每日都有絕佳的景致，房間陽台上有兩張坐椅，遊客可在此盡情享受南洋微風的吹拂。海岸長堤是欣賞日出及日落的最佳去處；傍晚時分，還可開船出海，進行一趟美妙的夕陽之旅；夜幕降臨時，躺在沙灘的躺椅上，看著滿天的星斗，聽著海浪的聲音，也是一件很享受的事情。度假村裡還附設有餐廳、燒烤區、酒吧及露天游泳池等公共設施；餐廳提供泰式美食、西餐和海鮮等，遊客可自由選擇；也可以在燒烤區內來頓美味的海鮮燒烤，偶爾還能聽到從海軍上將(The Admiral’s Club)俱樂部傳來優美的西洋老歌；在水鋒(The Waterfront)唱唱卡拉OK，也別有一番情趣。 市內也有許多觀光景點，其中的鄭王神龕(The King Taksin Shrine)被供奉在瑪哈差寺裡，寺廟是為紀念偉大的鄭王曾在羅永短暫逗留而設，神龕非常受人尊敬，尤其是華裔在農曆春節時，更是爭先恐後前來進香。在神龕前面有一棵大樹，傳說中鄭王的大象就曾在這棵樹下休憩過。 巴帕都寺(Wat Pa Pradoo)建於大城王朝時代，寺中供奉一尊巨大的臥佛，身長11.95公尺，高3.6公尺，祂和其他臥佛不同之處是身體向左倚斜。附近拉克蒙路上的城柱祠，原本是木結構，後來改用灰泥建成的中國式亭閣。 席蒙公園(Srimuang Park)位於市中心區市政大樓的後面，公園裡最著名的是叫做安祺閣(Ho Phra Phut Tha Ang Khee Rot)的小佛寺，建在一個人工湖上，佛寺本身是傳統的泰式風格建築。 水中塔(Phra Chedi Klang Na-m)的位置大約距離市中心2公里處，它坐落在羅永府河口的一座小島上，塔高約10公尺，是一座古老的建築物，至於它有多古老現在已無從查考了。在每年的農曆12月，這座寺廟舉辦有划船大賽的慶祝活動。 索帕熱帶植物園(Sopha Bota-nical Garden)位於羅永市區的斐路上，距離市中心區約17公里，到前往沙梅島的渡船碼頭只有3公里。在這座植物園裡有一幢百年歷史的泰式樓閣和3棟傳統的泰式房舍，內部陳設全部為泰式，並保存有泰國傳統的廚具和古器物。園內的植物種類，包括了泰國所有的植物，令人賞心悅目。 在羅永市郊外，有許多名勝古蹟值得參觀，最引人入勝的是四處都是迷人的海灘、南國海島、古樸的漁村及國家公園，一年四季都可享受出海的樂趣。其中金沙灘(Sai Thong Beach)安靜如世外桃源，是海邊的遊樂勝地，有一大片金色的細沙灘，沙灘邊緣有小別墅出租，還有海鮮餐廳。帕雲和帕拉海灘(Payoon and Pala Beach)位於羅永市萬長(Ban Chang)區，分別距離羅永市中心33和36公里處，兩片沙灘首尾相連，非常靜謐，適合水上運動，在這裡住宿的遊客，可以選擇豪華大飯店，也可以租用海濱小屋。湄藍棚海灘(Mae Ramphu-eng Beach)長約10公里，位於沓澎村和柯凹村之間，距離羅永約11公里，正好被劃在藍雅山自然保護區內。海灘景色絕佳，灘前有一突出之岬，使延伸為半月型的海灘，成為水上運動的好所在。 湄平岬(Laem Mae Phim)坐落在斐村和岡市之間的濱海公路旁，距離市區約38公里，也是個富有吸引力的海灘，光看這一帶有眾多度假小木屋和各式各樣的攤販便知一二。攤販所賣的東西五花八門，像是水果、椰子、烤魷魚和串燒鮮蠔等，都足以令人垂涎3尺。在這裡可以租船到夢島群島攬勝。 斐村(Ban Phe)是個忙碌的漁港，也是當地的漁獲中心，並且是前往沙美島的中途站，距離羅永市區大約22公里。小漁港的特色是那狹窄的街道和沿街的木造兩層樓房，散發出思古的幽情；帶著古趣的碼頭，每天都有固定渡輪往返沙美島，兩地間的單向海程只有6.5公里。 沙美島(Ko Samet)美景如畫，有細白的沙灘，迷人的奇石，遊客不但可以在淺海滑水、在岸邊浮潛，在沙灘上享受日光浴、開水上摩托車兜風，還可在沙灘上來段泰式的馬殺雞；喜歡探險的人，還可下海一探珊瑚的奧秘。附近的水晶島(Ko Kaew)、庫迪島(Ko Kudi)和更小的岡犒島、魯席島，錯落在沙美島偏東的海面上，是戲水人的好去處。 汪皓島(Suan Wang Kaew)是泰國公認的最有名的觀光景點之一，它事實上是個海岬，奇幻美麗，堪稱一絕，離市區約38公里遠。當地沙灘清朗，天空地闊，建有度假小木屋供人休憩。 夢島群島(Ko Mun)主要由內夢島、中夢島和外夢島等3個島嶼組成，距離湄平岬約5公里，船程約10分鐘可達，是喜歡尋幽攬勝遊客的好去處。每個島嶼上都有柔細的沙灘，無論做日光浴或是游泳，都會令人身心舒泰，並且都有食宿供應。 沙閣島(Ko Saket)距離金沙灘約10分鐘航程，是個袖珍型的小島，四周海域海水清澈見底，遊客可以觀賞水底夢幻般的美麗珊瑚礁和各種各式的熱帶魚，島上有旅遊小別墅出租。 藍雅山和沙美島國家公園區(Khao Laemya Ko Samet Group National Park)同屬於一個行政管轄區，它的範圍包括了湄藍棚海灘、柯凹村(Ban Kon Aow)、庫迪島、沙魯島(Ko Thalu)、庫島(Ko Kham)、巴汀島(Ko Platin)、姑里島、蝸艾島和岡搞島等。這個於1981年被指定為自然保護區的國家公園區，不但擁有天然美景，其周圍的寧謐更使它具備了休閒的情趣。其中的藍雅山距離斐村的釣魚區約6.4公里，泰國最偉大的詩人頌通普就是在這裡完成其成名傑作「帕阿拉瑪尼」的故事。區內的柯凹村距離羅永市區大約有22公里的路，是一處典型的釣魚區。山坡上有座寺廟，在廟中可以俯瞰海岸。此地雖然海風強勁，但生長在沙質泥土裡的棕櫚樹，仍能長得高大而結實。 蘇芭妲果園(Supattra Land Garden)位於羅永郊區，是座佔地120甲的熱帶果園，到處綠草如茵、繁花似錦，遊客可搭乘遊園車漫遊園中，但見到處累累果實，滿園紅毛丹似火、黑晶發亮的山竹及水果之王的榴槤，並可在果園主人指導下親自動手採收果實，繼而享用豐盛的水果大餐。 差貓山和犒翁國家公園(The Khao Chamao Khao Wong Nation-al)距離羅永市約76公里，生長有不同種類的各種動物，特別是適合作為觀賞用的植物。這裡的差貓山瀑布共有8層，非常壯觀。犒翁山上有60多個石窟，其中一些石窟內供奉佛祖腳印的複製品。這裡也是登山的好去處，據說沿途好幾個寺廟的鐘，親手撞響就會有好運。 頌通普(Soon Thornpoo)雕像豎立於從羅永市往岡市方向約53公里處，也就是坐落在頌通普父親誕生的萬堪村裡。頌通普是拉達那哥信朝代的詩人，現在已被聯合國教科文組織認定為傑出的古典詩人。他還有一個坐像立在山莊的小丘上，俯瞰著一些美麗的池塘；在他的下方還有許多他作品中的人物雕像，莫不栩栩如生。池畔有一尊高貴的美人魚棲息在石頭上的雕塑。 羅開水庫(Dok Krai Reservio-r)位於卜克廓區，距離羅永市約35公里。它是泰王蒲美篷提出一系列發展計劃的中心，涵蓋了農業、漁業、灌溉、農地開墾和畜牧等。這座水庫能夠灌溉兩萬多畝土地，並且風光明媚，適宜露營、休閒活動及教育性的觀光旅遊。羅開水庫風光幽美，尤以海產方面聲名卓著，擁有最便宜的海鮮，據說芭達雅的海鮮都是來自此地。當地人的海鮮燒烤，配上泰式醬汁，會讓人食指大動。 沙拉那特寺(Wat Saranat Tha-mmaram)建於1945年，位於附近岡市的市場中，寺中最宏偉的建築是東邊的誦經閣，有美麗的琉璃牆，建築物四周還有許多知名的菩薩法相，莊嚴肅穆，值得瞻仰。另一座春蓬皇爵寺(Somdet Krommaluang Chumphon Shrine)也坐落在岡市靠近巴塞河口的地方，寺裡供奉的是「皇家海軍之父」。

華欣七岩

華欣(Hua Hin)在泰語中為「石頭」之意，當地海灘充滿秀美的岩石，現在這裡是皇家的度假勝地之一。1910年以前，此地還是泰國灣西岸默默無聞的小漁村。1910年時，拉瑪六世的弟弟和來訪的俄國大公到這裡附近獵鹿作樂，逐鹿途中無意間發現了這個美麗的小漁村，驚為人間絕色，回朝後大加誇讚，帶領皇室成員相繼到訪，小漁村從此艷名遠播。拉瑪六世於1920年也在華欣興建皇家夏日行館的「鹿園」，命名為忘憂宮(Klai Kangwon)，並頒布在方圓4公里內不准狩獵。上行下效，一時泰國貴族巨室爭相前來築置別墅，曼谷名流也以到華欣避暑為風尚，使這裡的沿海建起好多豪宅。 這個在泰國人心目中的度假天堂，位於曼谷西南方195公里處，車程約2.5小時可達，交通方便，吸引了許多國內外人士來此度假，因此旅館業很發達。1923年開業的皇家鐵路旅館，係因應當時上流社會名流度假落腳之需，現在已改名為蘇菲泰(Sofi-tel)中央華欣飯店。它散發著殖民時代的風情，挑高的大廳垂著大風扇，木質鑲嵌門窗吐出舊時代的氣息，門前庭園寬敞，獨特的風格，非其他五星級豪華國際觀光大飯店所可比擬，電影「殺戳戰場」的一部分就是利用這裡的場景拍攝。 另一家豪華級的御花園國際觀光大飯店，也是當地數一數二的休閒度假中心，最大特色是傳統的泰國建築風格。除了龐大整齊的建築物本身外，周圍的草坪、游泳池和背後的海岸等，都經過整體規劃，它的細緻和考究，可說是泰國觀光旅館業中的翹楚。飯店共有32座建築，環繞在這些建築群中的庭園，顯露出現代的秩序和古典的輝煌，尤其是傍晚時分，在庭園池畔舉行晚餐，最足以顯示宮廷的華貴和浪漫。晚餐時有民俗舞蹈助興，也有古典音樂演奏，貴賓用餐交談，衣香鬢影，燈映水中，極富羅曼蒂克情調，非常迷人。 華欣梅利亞(Melia Hua Hin)是當地最新式的五星級大飯店之一，除擁有數百間雅致的客房外，還有餐廳、購物街、迪斯可舞廳和會議室等服務設施。在這裡的大型游泳池中可以享受游泳、泡泡浴、滑水和水上籃球等運動。尤其是在飯店專屬的一片潔白長沙灘上，騎匹駿馬，踩著落日餘暉，非常愜意。 華欣皇家度假別墅，是泰國著名的溫泉健身度假村，與一般傳統水療式旅館最大的不同是它不但提供了貼心的服務，更將東方風味的溫泉式烹飪、溫泉治療法和各種健身活動融合在一起，算得上是復合式的新興度假村。它的建築風格汲取了當地傳統的泰式文化，從柔細的白色沙灘到游泳池、溫泉及健身中心，無不給人帶來舒適、平和的感覺。 到華欣最多的遊客是歐美人士，因此市面上西洋式的小酒館林立，不同人種、各國國旗、重型機車等，充滿了異國情調。入夜後的華欣，彷彿酒後少女般的迷人，五光十色的霓虹燈閃爍著無限魅力，酒館內供應泰式串燒、西式乳酪和各種酒類，儷影雙雙，海風掀起酒香，此時此刻酒不醉人人自醉。不習慣這種調調的人，可以選擇近似台灣風味的啤酒屋。還有人到華欣夜市買些土產，吃吃路邊攤，或者享受一下按摩的旖旎情調。華欣夜市位於公車總站附近的Dechanuchi路上，在這裡有高級的絲質和棉質製品，以及各式各樣的手工藝品，琳瑯滿目地陳列在攤位上供客選購。當地的風乾海鮮和一種稱為「卡儂」(Khanon)的甜點，別有風味，值得一嘗。 華欣海邊的長灘特別優美，長灘的岩岬劃分出一個小漁港和迤邐3公里的沙灘。沙灘南端的峭崖上有幾座佛寺攀岩而立，再過去有一個叫做拷濤(Khao Tao)的丘陵，有鳳梨園為屏障，相當寧靜隱密。拷濤也有兩個美麗的海灘，一個叫塞諾(Hat Sai Noi)，另一個叫塞耶(Hat Sai Yai)，都是水上活動的好所在。 濱海松樹園(Sea Pine Tree Garden)，原名巴迪帕(Pradiphat)休閒遊憩區，也是一處海邊仙境，附設有一般的食宿服務，在此可以進行各種水上活動。 三百峰國家公園(Khao Sam Roi Yod National Park)成立於1966年6月28日，位於泰國灣和安達曼海交界處的「春篷」，距離華欣僅數公里，佔地廣達100多平方公里，由無數高峻的石灰岩壁、神秘的石窟洞穴、海岸邊一望無際的草原，以及海上多如繁星般的小島組成，電影「殺戮戰場」就在此取景拍攝。這個國家公園內蘊育各式各樣的奇花異草和珍禽奇獸，至少有275種鳥類在此棲息，是喜愛叢林健行者的好去處，每年2到10月間，公園附近的水域都是潛水者的天堂。還有3個美麗奇特的石穴：其中的郜穴(Tham Kaeo)有奇幻美妙的景色，會隨著光影的變化而不停地改變著，只有身臨其境才能夠體會出。帕亞那空山洞(Tham Phraya Nakhon)鄰近邦鋪村，自邦鋪村乘船前往要30分鐘水程，再步行50分鐘山路始達。它廣闊秀麗，別有洞天，洞頂有天然通風口，讓陽光恣意灑入，形成天然的光源。塞穴(Tham Sai)在郜穴附近，洞內深幽，岩壁曲折，非常涼爽。 附近的五峰塔廟又叫做大廟，已有兩個半世紀歷史，是緬甸攻打拉瑪二世王朝時唯一沒有被戰火破壞、而且完整地保存至今的廟宇，是非常寶貴的佛教文化遺產。廟裡的建築，多係純白石灰製成的雕塑，這種「石灰」是用貝殼粉、甘蔗、糖棕櫚樹、糯米和細沙拌水混煮而成，是一種非常奇特的寺廟建材。人們在石灰上用木麻黃樹枝削成的筆刻出各種人像。在廟宇飛簷上的善惡夜叉，更以古今中外知名人物的臉譜作藍本，據說尼克森，胡志明都在其中。廟裡大雄寶殿內有3尊釋迦牟尼佛，代表第二王朝廟宇的特徵。殿內的壁畫是全泰國廟宇作為參考的傳統正版，內容描繪著佛教界中的天使、惡神及佛祖得道的經過和降魔圖等。 獅子石殿也是華欣重要觀光點之一，是13世紀時大乘佛教的道場。但這一帶並沒有獅子，放眼望去，盡是大塊花崗岩砌成的石殿和一大塊翠綠的草坪。根據考古學家的推測，石殿的地基是婆羅門教吉蔑王朝的遺蹟，獅子石殿就是目前保存最完整的一座。本來主殿供奉一尊高136公分的觀音菩薩像，戰亂中毀壞後，在13世紀開始改供婆羅門教納來天神的陽具，每逢重大祭典，國王就帶著文武百官前來祭拜，用水澆淋，再由竹管集中後連接到石殿外，成為庶民的聖水，現在這根陽具已移到曼谷的博物館去，但是在石座上還是可以看到集水的石槽痕蹟和納來天神像。 到華欣還可以順便參觀東南亞最古老的石器時代挽高遺址，考古學家從出土的陶瓷判斷，挽高文化比中國的龍山文化早。這裡的博物館中，陳列著當地的武器、食器、用品和陪葬的衣服首飾。 忘憂宮(Klai Kangwon Palace)是泰皇拉瑪六世於1920年所建，距離華欣只有3公里，坐落在迷人的海邊上，它那純白色的建築造型，洋溢著獨特的風格與魅力。遊客只要向「皇宮管理處」申請許可證，便可入內參觀。 愛與希望之宮(Marukataiyaw-an Palace)是華欣許多皇族度假行宮中最富浪漫氣息的，建於拉瑪六世時代，位於忘憂宮附近。這是一座用1080根支柱支撐而起的16棟木造高腳宮殿，並由長廊連接在一起，從陸上延伸至海濱。拉瑪六世建築這座宮殿，是為了寄望愛妃能為他生個小王子，然而並未如願以償，只留下這座宮殿成為永遠的懷念。 華欣附近有一座遠望如一雙筷子的筷子山(Khao Krailat)，距離市區約4公里，可乘搭巴士上山，上面遍山濃蔭，涼風送爽，是個偷得浮生半日閒的好去處。山上有一尊佛祖釋迦牟尼的巨大塑像，祂背山面海，雙手當胸掌心向外。昭告眾生：和平相聚，為善最樂。 七岩(Cha-Am)是與華欣毗鄰的泰國傳統濱海小城，深具泰國獨特的風味，充滿了地方色彩，它位於華欣北方15公里處，和碧武里之間相距41公里。這裡的風景並沒有什麼特別的地方，單純是一處典型的度假海灘，每當週末假期，海灘上到處都是遊客、遮陽傘、海灘椅、水上摩托車及各種水上休閒活動。泰國的大學生也喜歡在週末成群結隊到七岩海邊狂歡。但是假期一結束，海灘上立即恢復寂靜，只有泰國灣的潮水依舊拍岸作響。當地有很多參觀點，其中的拷汪(Khao Wa-ng)宮位於市區，是一座海拔92公尺的山丘，泰皇拉瑪四世非常鍾愛這裡山陵靈秀的氣息，於1860年欽命在拷汪山頂建行宮，以便來此小住，並將行宮命名為帕那空奇里(Phra Nakhon Khiri)，意思是「山中之城」，但是當地居民一直到現在還稱這裡為挎汪，同時也將它改為國立帕那空奇里博物館。 磚階山距離挎汪約兩公里，海拔121公尺，山上有艾尤塔雅時期所建造的班賴乙禪寺，以及巴吞穴(Tham Prathun)、帕趙蘇阿穴(Tham Phra Chao Sua)和臥佛洞(Tham Phra Puttha Sai Yat)等名勝可供遊覽。 拷龍穴(Tham Khao Luang)是碧武里府境內最重要的一個石穴，位於海拔92公尺的拷龍山上，距離拷汪只有5公里。穴內所供奉的石像上，有拉瑪五世獻給拉瑪四世的親筆題字。在山腳下有一座宏偉的探葛寺(Wat Tham Klaep)，寺內有個多功能大廳，吸引了許多觀光客駐足流連，寺中精緻的雕花門飾值得欣賞。 趙珊蘭海濱(Hat Chao Samra-n)距離碧武里約15公里，過去曾經是風光一時的海濱度假勝地。傳說中的拿瑞遜大帝(King Nares-uan the Great)和伊卡托沙洛王(Eka Thotsarot)都曾御駕親臨此地遊賞，不約而同地愛上這裡秀麗的山水景色，紛紛選擇在此度過許多美好的假期，因此當地人自豪地暱稱此地為「貴族海灘」。距離這裡4公里外的龍岬(Laem Lua-ng)海灘，擁有長達2公里的白色沙灘；7公里外的普吉天(Hat Pu-kitian)海灘，也是極受歡迎的海灘，同樣擁有晶瑩純淨的沙灘和海水。 康卡沾水壩(Kaeng Krachan Dam)建成於1966年，位於碧武里市外53公里處，高58公尺，壩頂長760公尺、寬8公尺、基座最寬處為250公尺，是一座集觀賞、發電、灌溉和漁業養殖於一體的多功能水壩。 BRC冒險公園(Adventure Pa-rk)位於約伊(Khao Yoi)山，是喜愛運動和追求刺激遊客的最佳場所，在石灰岩峭壁上，有超過20個固定的攀岩路線，遊客在教練的教導下，也可以像泰山般在叢林中高空擺盪，非常安全刺激。 崗卡章國家公園(Kaeng Krac-han National Park)是泰國最大的野生保育區，擁有豐富的植物生態和許多罕見的野生動物，適合從事許多探險活動、橡皮舟溯溪活動、叢林探險、賞島賞蝶、自行車登山等；也可以停留一、二晚在河畔過夜，欣賞這座廣闊叢林中充滿驚奇的自然生態。進入公園前必須申請許可證，每年6至10月係雨季，林道危險，不宜前往。 海邊休閒勝地芭達雅 芭達雅(Pattaya)是泰國唯一的特區，也是國內發展最快的海濱度假觀光勝地，此地原本是一個落後的漁村，因為風景秀麗，成為泰國王室海上俱樂部的所在地。20世紀60年代初，駐泰美軍飛行員在空中發現此地。在越戰期間，有許多美軍休假人員來此度假，做日光浴、天體營，因此名聲遠播，使得一些商人也來這裡投資，興建了數十幢簡陋雙人單房式的小旅社，供前來度假的美軍住宿，並且雇用美女，大做臨時租妻生意，按天論月均可，著實賺了不少鈔票，1978年，芭達雅設市。近年來，泰國政府接受歐美人士建議，有計劃地開發此地，國內外的旅館業者也爭相來此，將現代化的旅館和餐廳巧妙地融合在自然風景中，把這裡點綴得生動活潑，宛如世外桃源，使得芭達雅海灘成為世界聞名的海濱休閒中心，以陽光、海灘和海鮮享有盛名，因而招來了更多的國際觀光客。有一次夏威夷州長前來考察，也盛讚此地風光之美勝於夏威夷，比夏威夷更為迷人，因此，芭達雅又有「東方夏威夷」之美譽。 這個位於曼谷東南方147公里處的「泰國黃金海岸」，位置比夏威夷更南方，它實際上是由一條約4公里長而筆直的濱海道路所構成，道路的一側由旅館、酒吧和餐廳所毗連，靠海的一側是充滿南國浪漫情調的椰樹和棕櫚樹為背景的沙灘。 芭達雅的對外交通非常發達，每天都有許多班國內線的民航班機自曼谷飛來，航程只需35分鐘。在陸上交通方面，每天有數10班巴士自公路東站、蘇坤威公路車站或曼谷機場發車，沿三號國道、也就是美泰友誼公路，以100公里時速行駛，只要一個半小時就可以抵達。一般說來，大多數觀光客都是搭乘長途冷氣巴士或觀光巴士前來，又方便、又便宜。自曼谷前來有一家公營巴士和四家民營巴士營運：公營冷氣巴士每天由早上7時半開始營業至晚上8時，每小時一個班次；普通車由早上5時營業到晚上9時，每半個小時開出一班，乘車處在東線巴士總站；民營巴士全部是冷氣車。在芭達雅市區裡，則有一種全天候服務的小型巴士，不限時間，乘客坐滿就開。 這個旅遊城有18萬多名人口，大多數是來自曼谷和清邁為討生活賺取觀光客錢的人。在政府的規劃下，市內清一色都是整潔的高樓大廈、熱鬧的街道、現代化的旅館和大餐廳。這裡有數條酒吧街，白天看不出熱鬧，入夜就是燈紅酒綠，處處鶯鶯燕燕，好不熱鬧，泰國女郎和歐美觀光客的熱情鏡頭隨地可見。所以夜晚與三五好友在這裡逛街，真有說不出的愉快，一來海風吹拂，沒有白天的悶熱；二來可以吃到價廉物美的新鮮海產，順便在夜市買些便宜的名牌服裝等，一件鱷魚牌上衣只要10美元，一顆大榴槤果夠七、八個人吃個過癮的，也只要8美元。 當地旅館業發達，市區內高級旅館有200多家，共有客房1.5萬間，其中具有國際水準的有7525間。豪華飯店和別墅一般都建在城鎮外圍的海濱，市內以中低檔旅館為主，分布在兩條主要街道上。許多大型豪華的國際觀光大飯店，都設有豪華的套房、大小游泳池、咖啡屋、各種餐廳、夜總會、迪斯可舞廳、露天舞台、小型庭園和涼亭等服務設施。其中最有名的是連續7年獲獎的皇家峭壁海濱度假飯店(Royal Cliff Beach Resort)，位於芭達雅海濱南端，有四大類型各具特色的住宿設施，一共有1100間精緻客房，每個房間都面對海邊，室內裝潢採取泰國式的傳統設計，古色古香。室外有廣大的庭園，像不規則湖般的大游泳池、數不盡的涼亭和人工島，還有專屬的花園，由專人照管，花品種類繁多。附設的大型兒童中心，使全家同遊的觀光客更能盡興。在離飯店15至45分鐘車程內，有8座18個洞的標準高爾夫球場，供住客享受揮桿之樂。除了一般休閒設施外，這家飯店還擁有一艘雙體船，可載運住客離島觀光。 市內主要的旅館還有芭達雅亞洲(Asia Pattaya)飯店，位於海濱的小山丘上，擁有314間客房及私人海灘。蒙甜(Montien)飯店的320間客房，都有面海的陽台。尼帕小屋(Nipa Lodge)南芭達雅宮飯店，是一家頗富南洋風格別墅式大飯店，擁有139間高級客房。梅蘭(Merlin)飯店在芭達雅宮飯店近鄰，建築外觀呈「Y」字型設計，極易辨認。蘭花小屋(O-rchid Lodge)在海濱北端，擁有一座大花園，園內種植著各種熱帶植物，擁有240間幽雅的別墅式客房。芭達雅宮(Pattaya Palace)是芭達雅海濱北邊一家非常有氣派的國際觀光大飯店，共有261間高級客房。暹邏灣岸(Siam Bay Shore)大飯店位於海濱以南的山麓，是一棟14層樓的大飯店，景觀優美，擁有260間客房。大宮(Grand Palace)大飯店坐落在海濱北方的海岬上，外觀也呈「Y」字型，面對遼闊的海洋，有330間精緻的客房。洋景(Ocean Vie-w)大飯店有120間別墅式客房，服務品質貼心而親切。泰國灣景觀(Siam Bay View)大飯店有260間高級客房，擁有私人專屬海灘。大使城市(Ambassador City)大飯店，擁有5000間標準房，是芭達雅客房最多的飯店。此外，芭達雅富豪大酒店由中、港、泰合資管理，是當地唯一用華語接待顧客的大旅館。 當地有許多餐廳，以海鮮為主，泰國菜、法國菜、中國菜和日本料理等，應有盡有。高級餐廳多附設在各大觀光飯店裡，街頭餐廳和小吃店充斥，還有攤販到處可見，都是價廉味美。 芭達雅也是個不折不扣的不夜城，當滿天紅霞漸漸被黑暗所籠罩時，清涼的海風沁人心脾，人們遠離塵囂，靜聽潮聲，仰望星空，不由得沉醉在幽美的夜色中。不甘寂寞的遊客，可以前往要塞(Alcagar)，艦隊司令、蒂法尼(Tiffany’s)和尼普頓(Neptune)等夜總會去尋歡作樂。 在芭達雅南郊的村落裡，有多彩多姿的夜生活，並有許多遊樂節目。村中充滿了櫛比鱗次的露天酒吧和啤酒花園，男士們可以選擇當地小姐做伴，有泰國古典舞蹈和民族戲劇等表演可供欣賞。這裡的海鮮店和西餐廳有各種名菜佳餚供應，其中最有名的兩道菜，一是將海鮮塞進鳳梨裡蒸熟後吃，另一是把魚蝦包在香蕉葉中烤著吃。 這裡有許多非常熱鬧的節日，泰國其他地方自4月13日起便開始慶祝潑水節，芭達雅卻要到4月19日的滿水期才開始展開慶祝活動，全世界最熱鬧的潑水節就此開始，活動內容包括午後賽跑、各種體育活動、文化表演、觀光展及芭達雅小姐選美等。島上到處都是食物展、土產手工藝品展、花車遊行和施放煙火等，盛況不亞於巴西的嘉年華會。10月份的水牛競賽也是一年一度的盛事，水牛不但用來耕田，也能變成開心果，牠除了和人比賽外，還參加選美比賽。 芭達雅除了陸上可以令人銷魂外，海邊和海上還有許多值得一玩的景點和設施。這裡有長達3公里、呈新月形的狹長海灘，璀璨的陽光照射下使白色耀眼的沙灘和湛藍色的海面，更增添了無比動人的風韻，這一帶海邊樹木迎風招展，果實累累，非常誘人；海灘上各種香蕉船、遊艇及水上摩托車充斥，遊客們可以盡情地在此游泳、潛水、划船、沖浪、釣魚、做日光浴、找尋貝殼和珊瑚、玩高空彈跳、漆彈射擊、小型賽車，以及吃喝玩樂等興高采烈的活動。潛入這裡的海底世界，到處可見美麗的珊瑚礁和色彩斑斕的熱帶魚，今人流連忘返。如果喜歡刺激的話，還可以嘗試一下水上沖浪活動，這裡供應的沖浪器材，有包括初學者使用的大滑板和個中老手所使用的單腳板。還有一種佩洛航行運動，是由汽艇前頭拖曳，在海灘上的人利用衝速使身上所背的滑翔傘張開，連人帶傘一齊昇入空中，在空中俯視海洋上無邊的景色，享受騰雲駕霧的快感。此地還有馬匹出租，遊客們在破曉或黃昏時分，騎著馬兒或乘坐小型馬車，在柔軟的沙灘上漫步或馳騁，會有心曠神怡的感受。泰國王室私有的海上俱樂部，定期舉辦快艇比賽，這是一項極好的體育活動，其中以皇家凡奴納遊艇(R-oyal Varuna Yacht)俱樂部的設備和服務品質最佳。施諾凱爾跳水(Schnorkel Diving)的遊戲，到處可見。為吸引國內外遊客，這裡每年4月份都舉辦為期一週的沙灘盛會，屆時有數十輛用鮮花裝飾的彩車在鼓樂隊的伴奏下，身著民族服裝的少女和人妖劇團的演員，在彩車上表演精彩的節目，最後面的是大象方陣，身披彩布的大象隨著音樂有節奏地搖頭晃腦，不時還停下來為遊客表演 「迪斯可」，動作滑稽有趣。 這裡還有高爾夫球場，其中一個是在距離芭達雅海灘約10公里、車程約15分鐘的暹邏鄉村俱樂部(Siam Country Club)，它有18個洞，72桿，長達6448公尺，是國內水準最高的高爾夫球場之一，遍地如茵草坪，山丘熱帶林木茂盛，美得可以入畫。邦帕國際高爾夫(Bangphra Golf Intern-ational)球場位於農蒙市場正對面的左轉角路口，延綿達7公里長，也有18個洞，72桿，是一座具有國際標準的高爾夫球場，不但可供住宿，還備有一間供應美食的酒吧，富有浪漫情調。 由芭達雅海灘南行，大約15分鐘即可抵達廊奴屈別墅。此處猶如一座天然的大庭園，處處花團錦簇，園中設有一潭湖水，供遊客划船遊湖，園中並備有遊園馬車。園內劇場每天都有泰國民族舞蹈和動物表演，各項節目老少咸宜。 芭達雅也是泰國南部有名的風化區，這裡有較多女子高張艷幟，使淫業盛行不衰。週末，馬來西亞和新加坡湧到的觀光客，使每家旅館都為之暴滿，有些人甚至在這裡有固定的臨時妻子，因此使芭達雅成為男性觀光客的樂園。可是也有許多馬來西亞的女士們，每逢週末也來這裡湊熱鬧，因為在此地可以買到形形色色的走私貨和免稅品。 在芭達雅還有一種熱門的觀光節目，就是人妖表演，這種表演在泰國主要城市都可以看到，但以芭達雅的最為著名。芭達雅有3座人妖劇場，內部設備豪華舒適，一個劇場有近千個座位，夜夜座無虛席。每日晚上7時30分和9時30分各表演一場，每場一個多小時。門票中已包括了看表演和一杯冷飲費在內，觀光客如欲與人妖合影紀念，每次須付小費。在芭達雅北區有個蒂芬妮歌舞表演(Tifany’s Show)團，是泰國變性人的歌舞團，也就是人妖歌舞團，在過去多年中，受到來自世界各地無數觀光客的賞識。人妖的表演節目有高雅的西方古典歌劇，熱情的中國戲劇，迷人的泰國舞蹈，奔放的「牛仔」歌舞，還有詼諧的小品劇，內容豐富多彩、他們的第一個節目往往是泰國宮廷舞，舞步輕盈，姿態楚楚動人；所唱的歌有漢語歌、英文歌，日本及韓國歌曲，漢語歌包括廣東話歌曲、閩南語歌曲和黃梅調等，但大多數是對口型表演。泰國的人妖以世界上獨一無二的特色文化存在著，並繼續發展著，人妖最早出現在20世紀70年代，當時芭達雅是美國軍人的休假地，陪酒、陪遊、陪舞的多是泰國本地女人，她們皮膚黑，身體單薄，後來逐漸被身材豐滿，婀娜多姿、能歌善舞的人妖取而代之，最後才發展成現在的人妖歌舞表演。「人妖」本係男人，經過變性手術和注射女性荷爾蒙後，看上去隆胸豐臀，體態窈窕艷美，像真正的女子。他們從小就接受變性手術，並長期服用雌性激素和過著養尊處優的生活。人妖語音尖細，喉部仍有喉結，手比女人的粗大，但肌膚細嫩，已變成女人特有的肌膚。人妖歌舞團中的人妖多係十幾歲的變性男子，他們長得比女人還要漂亮嫵媚，不僅高挑豐滿，面容妖艷可人、姿態風情萬種，而且氣質高雅，熱情禮貌，表演的各國歌舞，曼妙動人，韻味十足，極其精彩。人妖有好幾種類型：一種是貧民出身的男孩子，其父母從小就給他做女孩子打扮，逐漸培養他的女性心態，以此淡化男性特徵，這種人妖並非自願；另一種是自己要求實施變性手術的；還有一種是天生的中性人，既有男性器官，也有女性器官，當地人認為這種人妖可建立家庭。在泰國，人妖的地位很高，被政府視為「國寶」，因為泰國財政中有四分之一以上的資金是由他們招攬來的，由於「國寶」地位高、收入高，有許多人想成為人妖便不足為奇了。 但是一旦人老珠黃，就被貶為人妖歌舞團的雜役，失去光環，處境就會很慘，下場堪憐。 芭達雅和附近地區有很多地方可供參觀，其中的淡浮寺(Wat Yan)又稱為央僧翁寺(Wat Yanasa-ngwararam)，是華僑捐獻給泰王的一座寺廟，泰王經常前來沉思朝拜。它的位置在芭達雅南方約12公里處，距離儂奴村只有3公里。這座寺廟的特色是綜合各國寺廟的建築風格，又富有泰國傳統的品味。廟中香火鼎盛，並在每天早上6時和晚上6時，對世俗子弟提供靜修的空間。附近的班沙利(Bang Saray)漁村，風光非常優美，除了有價廉物美的海鮮大餐外，還提供深海垂釣和其他娛樂設施。 芭達雅大象園場(Pattaya Ele-phant Village)位於前往暹邏鄉村俱樂部高爾夫球場的途中，園場中的大象除了表演象群熟練協助伐木工作的技巧外，還表演踢足球、拔河、賽跑，重演戰時象隊的行列等。牠們踢的足球比正常足球大一倍，踢球技術也相當不錯，非常有趣。此外，這裡的重頭戲還包括展示泰國東北部人民如何捕捉野象的技術。 「迷你暹邏」(Mini Siam)是泰國展現傳統遺蹟的微縮奇觀，也是世界上第四大微縮景園，僅次於馬德羅丹、深圳和台灣的小人國。它位於芭達雅市近郊，接近中芭達雅，結合了泰國歷史上重要的文物、不同文化中的歷史遺蹟，以及從古至今的各種不同文明。總數超過100座的模型，每座都以1:25的比例製成，以11個有特色的歷史文化為焦點。其中有80個泰國著名的文化和歷史建築物，也有泰國的地理景觀和自然環境，如高山、河流、瀑布、鐵路及泰國76府的名勝古蹟，使人對泰國有概括的了解。觀光客在此可看到古代的蘇可泰王宮、艾尤塔雅王宮、大王宮、鄭王廟和雲石寺等泰國重要的古老建築，極具歷史意義的「死亡鐵路」和「桂河大橋」等；也可看到泰國的現代化機場、碼頭、高樓大廈、近代建造的鱷魚湖、傳統的茅寮村莊、君主立憲紀念碑、蘇可泰王朝拉瑪五世的騎馬銅像，以及義大利復興建築型式的舊國會大廈等。國內還定時舉辦泰國農業社會時期的養蠶、織布、打造銀器首飾等的民族工藝製作表演。除了泰國的風光微縮外，這裡還有各國有名的建築物微縮，如法國的艾菲爾鐵塔、凱旋門、義大利比薩斜塔、羅馬鬥獸場、美國自由女神像和德國科隆大教堂等。 帕納拉克公園(Panarak Park)也位於從芭達雅通往暹邏鄉村俱樂部高爾夫球場的途中，園中盡是熱帶風情，在一個大池塘旁，有各種釣魚用具出租，讓遊客享受垂釣之樂。這裡提供住宿用的小木屋、飯店，附設有慢跑步道和自行車專用道，還可在此操帆和游泳，令人流連忘返。 芭達雅水上公園(Pattaya Wat-er Park)是很有知名度的大型水上樂園，位介南芭達雅和鐘天海灘之間，人們在這裡可以滑水，並有漩渦設計的兒童游泳池。但最受歡迎的卻是園內的「自由落體」，每天尖叫聲不斷。這裡還有全芭達雅最高的建築物芭達雅公園飯店(Pattaya Park Hotel)，樓高56層，只要花200元泰銖，就可玩這裡特有非常刺激的單人溜索，從飯店的頂層一路滑落到地面。 漆彈射擊場也是遊芭達雅的有趣活動項目，穿上迷彩裝，綁上頭巾，戴上防護面罩，就可以上場打仗，規則非常簡單：兩隊人員藉由障礙物掩護，進攻敵營奪旗，被打到的人要舉手投降並退出場子，子彈用完的人也要退場，5公尺內不得發彈打人，只能喊話，最後看那一隊能夠奪得對方的旗子就獲勝。遊戲的要領同一隊中要有人守旗，有人進攻，並且要彼此掩護，講求的是團隊精神。 班善海灘(Hat Bangsaen)是泰國遊客最喜歡的度假地，距春武里約10公里，每逢假日，熱鬧非凡，除了有各種各樣的水上運動設施外，在海濱的一角闢有小吃攤區。附近的海洋世界是一個著名的水上活動中心，也是個充滿活力的旅遊點，提供各種各樣的滑水和沿岸滑行運動的設施。不遠處的科學海洋中心(Scientific Marine Center)由蓆那克林大學的班善分校負責管理，其中有一座壯觀的水族館，展示豐富多姿的海中生物。距離班善僅一公里的儂蒙(Nong Mon)中央市場，供應許多種類的海鮮或加工過的海產、土產、甜點和水果，以及精緻的藤製器具。 霹拉國際賽車場(Bira Interna-tional Circuit)，位於芭達雅通往羅永的36號公路約14公里處，經常舉行國際性的汽、機車競賽。一條長達2.4公里的跑道，非常適合進行三號方程式比賽，對於喜歡享受速度快感，以及想在跑道上身歷其境的遊客來說，這裡是每天開放的快樂試驗場地。 鐘天海灘(Chomthian Beach)在芭達雅的西南岸，白色晶瑩的沙灘蜿蜒達10多公里，有水上樂園之稱，是觀光客戲水的好所在，適於水上滑板、帆板等活動，並提供有食宿設備。位於附近163號公路右側的海沙俱樂部(Sea Sand Club)，是一處獨特的休閒度假別墅，其中有13間小木屋具有印尼風格，並有貌不驚人的小餐廳供應海鮮。 安西拉(Ang Sila)又名安欣(Ang Hin)，在泰語裡為「石盆」之意，它的地形是成串岩石連成一個橢圓形突出於海中，這裡最富盛名的特產是石臼和紡織。此地位於春武里南方5公里處，是泰國最古老的度假海灘，也曾經是泰國皇室的度假地。 參慕神廟位於安西拉和班善海濱間的參慕山(Sam Muk Hill)上，香火鼎盛。 綠山野生動物園(Khao Kheo-w Open Zoo)位於邦帕高爾夫球場前方11公里處，由杜喜(Dusit)動物園管理處負責管理，佔地約4.86平方公里，是泰國最大的野生動物園，遊客在這裡可以和動物作近距離接觸。在12個主題區有300多種野生動物在這片開放的土地上倘佯嗥叫，極富野趣。重要主題區包括非洲動物、貓科動物、禽鳥區、企鵝園和夜間動物區等，其中最受歡迎的活動，包括有每日的動物秀、可愛動物表演精彩的特技和把戲。 昌塔田瀑布(Nam Tok Chan Ta Then)位於110號公路上，距離蘇坤威公路15公里，和綠山開放動物園同屬一側，位居野生動物保護區內，在雨季過後特別清新誘人，遊客還可在瀑布潭淺處游泳或涉水。 席拉差動物農場休閒度假村(Sriracha Farm Zoo & Resort)位於春武里府通往芭達雅的公路旁，距離芭達雅市區約24公里，是泰國最大規模的孟加拉虎飼養中心，也是最受歡迎的海濱勝地和度假區，吸引著無數的遊客來此購買海產和新鮮水果，其中以鳳梨最受青睞。這裡餐廳裡所供應的辣醬搭配新鮮的海產和香濃的辣湯，令人大快朵頤。度假村內還有特製的鱷魚餐，遊客還可以擁抱可愛的小老虎合影，每年的5至8月還可目睹「鱷魚孵蛋」典禮。 百萬年石林公園與鱷魚潭(Million Years Stone Park & Patta-ya Crocodile Farm)是個非常有吸引力的參觀點，距離芭達雅約6公里，車程15分鐘可達。這裡佔地0.16平方公里，號稱「活的博物館」，以奇石、野獸和熱帶植物為三大展覽區。草坪上矗立著百萬年以上、形似枯木的巨型奇石和植物的化石，園中央的彩虹石山被水淋濕後會放射出奇異的光彩，園內栽植著無數清新蒼勁的盆景，還養有數千條鱷魚和種類繁多的稀有動物，其中有頭老虎溫馴如大貓，任由遊客撫摸、合影；並有難得一見形狀特別的孔明魚。此外，這裡還有各種有趣或驚險的表演，如空手抓鱷魚和魔術表演等。 信不信由你稀奇古怪(Ripley’s Believe It or Not)博物館坐落在皇家花園休閒飯店和世界花園廣場附近。它有一連串的驚奇等著遊客。首先有一架飛機頭伸出博物館外面，機身則在館內，看起來真是不可思議。這是根據在第二次世界大戰中發生的一次飛機意外加以「翻版」陳列。當時這架飛機和飛行員絲毫未受損傷，事後還攝影留念，十分傳奇。在這家博物館中，會遇到世界上最高、最矮、最胖的人，都是根據真人真事紀錄製造而成、幾可亂真的蠟像。另外，還有奇異的用100萬舊美鈔做出來的恐龍、世界最大的輪胎、月球上的體重計、不平衡的房間、用世界各國啤酒罐堆造出來的酒吧，連博物館門口的一頭大象也是由許多「破銅爛鐵」做成，這些都是饒富趣味的展示品。館內還有一些考驗人智慧的問題，可以幫助遊客延伸想像的空間。7間展覽室裡展示260多幅圖片，對世界各地的珍奇事件附有解說，例如來自西藏人的頭蓋骨、厄瓜多爾的縮小人頭和雙頭貓等。此外，由飛行員模擬訓練中心改建的高科技視聽館，是這座博物館的特色之一，每天播出3段影片，可移式的座椅隨觀眾人數的多寡而增減。 瓶藝博物館(Bottle Museum)坐落在芭達雅北區蘇庫密特路，展出獨門的瓶藝。館長荷蘭籍的伯德利(Big De Leij)身材矮小，他在小小的瓶子裡建立了自己的小人國，每天工作14小時，將建築物或器物模型，化為零件後塞入瓶中，重新組成完整的形體。 芭達雅海洋生活館(Pattaya Underwater World)又稱海洋樂園，位於鐘天海灘的東北方，館內展出泰國境內及其附近海域中蒐集來的豐富海洋生物，遊客可在100公尺長的海底隧道內，觀賞許多種美麗的魚類。 藝城文化中心(Alangkan)位於鐘天區的大象營東方，又名芭達雅「文化主題樂園」，事實上它是一家可以容納2000位觀眾的豪華大戲院，演出的主要節目是將泰國4個王朝的歷史，在聲光的極致效果中，去滿足觀眾的視覺和耳福要求。 東芭熱帶植物園(Nong Nooch Tropical Botanical Garden)又稱東芭樂園，這裡距離南芭達雅約15公里，位於鐘天區藝城文化中心的東南方，佔地2平方公里，是個具有泰國式風格的休閒度假公園。美麗的植物園裡盡是優雅的風景，別具特色，種植有椰子、芒果、各種奇花異卉，還有蘭花種植房；也可以觀看文化和傳統舞蹈表演。這裡有一座亞洲最大的民間植物收藏中心和研究中心，遊客可以悠閒地探訪不同主題的花園景觀。除了植物和花卉外，這裡還有一座蝴蝶屋，內有1500多隻各種美麗的蝴蝶，以及一座迷你動物園，遊客可以和園裡可愛的鳥類和猴子接觸及拍照；每日上下午還各有兩場大象表演，非常精彩。 真理寺(Sanctuary of Truth)位於信不信由你博物館附近，遠看像一座豪華的印度廟。這座以磚紅色和黃色為主的巨大建築物主要建材為柚木，屋頂上指向天空的巨型尖頂刻有各式各樣天使、天神及動物形體雕刻的裝飾。在這座高105公尺、長100公尺的屋頂上，可以見識到工匠們巧奪天工的精湛技藝。它不僅是宗教建築，也是有名的旅遊景點，一天有兩場海豚表演，還可以騎馬和搭馬車遊覽、乘快艇前往附近海灣觀賞、以及欣賞駐寺工匠們示範的木雕活動。 三國誌主題公園(Three King-doms Theme Park)位於大象村的東方，是座優雅、寧靜的主題公園，其特色在於它融合並呈現佛教、泰式和中國文化與哲學的不同風貌。同時涵蓋了中國史書三國誌中的56個章節，因此在公園內的各個牆壁上，都可看到巨幅三國誌的手繪壁畫；另可參觀三座藏有藝術品、雕像、佛陀遺物、觀音菩薩像、關雲長雕像及其他三國誌人物的雕像。 大佛(Big Buddha)又名七珍佛山，位於芭達雅南部泰國觀光局的西南方，是一座非常雄偉巨大的岩石山，在慶祝泰皇登基50週年時，用雷射在山的立面雕刻釋迦牟尼佛坐像，再鋪上金粉而成，融合了蘇可泰及蘭納泰時期的藝術概念。佛像高130公尺，其中佛身高109公尺，底座高21公尺；佛像寬70公尺。佛像的名稱為Phraphut Mahava Chira Utamop-atsadsada，意為「佛是智慧的象徵，天地之事無所不知。」環繞在佛山前是個佔地廣大的公園，還有些小木屋供遊客住宿。 席昌島(Ko Sichang)是一座寧靜祥和的島嶼，空氣清新純淨，島上的交通工具只有腳踏車和機車。島上一座早期的行宮和兩座廟宇是拉瑪五世所建，其中的亞斯當尼密寺附有一間歐式風格的小教堂和寶塔，造型非常有趣；另一座中國式涼亭有龍鳳設計。這裡的恰克蓬岩穴(Chakrapong Cave)裡，有條小徑通往山頂，可供眺望全島。島的一端有欣公海灘(Hat Hin Klom)，又叫做圓山灘，因為灘上的石頭經年累月接受西風吹蝕，並互相摩擦，最後終於磨得平滑圓潤，蔚為勝景。 格蘭島(Ko Lan)是美麗的珊瑚礁島，也是座海上樂園，距離芭達雅約10公里，從芭達雅公路車站對面的碼頭搭船前往，只需45分鐘航程。這座島嶼的南北長約5公里，東西寬2公里。白色的海灘上種植有許多青松，美麗的珊瑚礁配上湛藍的海水，藍寶石般的天空，景色秀麗，可使身心疲憊的人獲得精神上和肉體上的休息。由於海域水質潔淨，遊客乘船到此，途中可欣賞成群悠游水中的熱帶魚，也可透視水中達數公尺之下的海底生物世界。到達島上後，還可品嚐新鮮美味的海產。島上搭有一排排簡陋的竹屋，販賣特產和海鮮，觀光客可在此買到物廉價美的東西，也可在這個芭達雅主要的水上運動區盡情戲水。遊客可以乘拖曳傘翱翔天際，或者和情人共租一輛水上摩托車，以飛快的速度馳騁在泰國灣的海面上，讓朵朵浪花濺濕衣裳，清涼開心無比。遊客還可以租船到海上垂釣，也可以拿起真槍實彈享受射擊的滋味。換乘由馬達推動狹長玻璃底的小船，可以繞島觀賞海底天然的珊瑚景色和熱帶魚，如果還不過癮，乾脆跳入海中，清晰地觀賞水中千姿百態的魚蝦和植物，又可享受跳水時的刺激和快感。在格蘭島的濱海沙灘市場上，販售的都是服飾和藝術品，價格非常便宜；還有一些當地小孩兜售紅寶石假貨，花點小錢，買個開心，也是一種快樂。此外，在這裡吃一餐簡便的泰國菜，也別有一番風味。

普吉島是度假地

普吉(Phuket)島意為多山的島嶼，是泰國最大的一個島嶼，也是泰國半島上一顆美麗的珍珠，融合了知性、文化與自然的豐富旅遊資源，素有「珍寶島」和「金銀島」之美譽。它擁有悠久的歷史，是遠古航海者通往阿拉伯海的必經之路，由阿拉伯和印度的航海者在公元880年所發現的。這些海上的探險家發現當地的居民是尼格利特族人，他們有游泳和潛水的稟賦，可能就是今日島上的海上吉卜賽人。早期的普吉島歷史並沒有文字記載，一直到1200年才被印度人阿契佩拉哥首度記載在他的航海日誌上。1557年葡萄牙人經過這裡，在島上港口靠岸，和土著進行犀牛角、象牙和珍珠的交易。約在17世紀時，普吉島四周成為海盜聚集和出沒之地。到了20世紀70年代後，普吉島才正式被開發、建設，成為泰國第四大風景旅遊區。2004年12月26日南亞發生芮氏9級大地震並引發了大海嘯，普吉島及其附近海域、海島及濱海一帶，受到了空前浩劫，有數萬人罹難，一些旅遊設施必須重建。 形如斧頭由北向南延伸狹長的普吉島，面積543平方公里，南北長48公里，東西最寬為21公里，附屬39個島嶼，並有數以百計的奇形怪狀小珊瑚礁島，東北方外海處星羅棋布的溶洞島嶼，彷彿是一串串散落在海上的珍珠項鏈，將湛藍如寶石般的海水，點綴得異常璀璨耀眼。島的西方和南方有安達曼海溫暖的海水拍岸，東邊是喀比海，北以攀牙灣為界，與490公尺寬的巴帕海峽接壤，距離東北方的首都曼谷812公里。島上主要的地形是綿亙的山丘，間或點綴有盆地。 在氣候上，普吉島因位於赤道以北480公里處，熱帶型海洋氣候特徵非常明顯，白天日照充足，全年平均氣溫在28℃左右。每年11月到翌年4月是最晴朗穩定的乾季，氣溫介於20℃至34℃之間；5至10月是雨季，經常烏雲籠罩，氣溫較低，午後有間歇性的驟雨，黃昏時分雨量最大，這也是當地飯店普遍為住客提供雨傘的原因。 這個島嶼在行政上單獨成為一個府，是全國最小的府，分為市區(Muang)、塔郎(Thalang)及卡屠(Kathu)等三個行政區。島上的四大經濟來源有：島民最大的收入是靠觀光旅遊業，成本低利潤高。其次是在內陸及水域中都有豐富的錫礦，泰國之所以成為全球第三大錫礦出口國，普吉島實在是功不可沒。此外，橡膠、椰子等熱帶水果以及稻米、龍涎香、燕窩、犀牛角和珊瑚等，同為島上重要的財源。這裡盛產橡膠，當地的橡膠要種7年後才能採漿，橡膠壽命只有14年，過後就要重種。採膠工人都在夜間2至4時工作，原因是夜裡工作蔭涼，橡膠汁不易乾，一棵橡膠樹的汁，大約也只能流2個小時。 錫礦造就了擁有25萬多居民的普吉市，坐落在島東南岸，是個中、葡混合的府城，當地居民有70%是中國福建人和葡萄牙人的混血後裔，因此具有地中海城市的異國情調，家家戶戶都將門窗漆成綠色，由於氣候較熱，很多人家的屋簷都向前突出。在這個島嶼的開發建設過程中，中國人有過很大的貢獻。19世紀時，就有3萬名中國人來到這裡採礦、漁撈、養珠、耕種和做生意，因此促進了普吉島的繁榮，世事變遷，雖然他們多成為泰籍華裔，但卻沒有改變他們從中國帶來的文化習俗。在當地有中國式的廟宇、街道，一般住宅門上也用中文書法寫出中國姓氏堂名，表示自己還是炎黃子孫。島上的重要節日，也多按中國的農曆行事。這裡除了華人和葡萄牙人外，還有泰人、馬來人和印度人，組成一個多元化的民族洪爐，因此在這裡廟宇、教堂到處可見，信佛教、道教、伊斯蘭教、錫克教和基督教的，應有盡有。島上居民大都謙和有禮，對外來的遊客非常隨和熱情。一般居民們民風保守，一副樂天知命與人無爭的模樣，頗有身在「世外桃源」的質樸性格。居民們大都從事捕魚及珍珠養殖業，近年來由於外來遊客劇增，也有部分居民改行專賣當地的貝殼手工藝品，並賴以為生。這些手工藝品大都是貝殼製成的項鏈、手鐲、胸針及髮飾等，富有南洋的民族風味。由於島上尚有豐富的錫礦場，海灣附近的錫礦已開始開採。對島上居民來說，錫的生產又帶來一筆財富。 市區的大部分是由三層樓的店家所組成，但沒有經過仔細規劃，看起來很不整齊。這些店家多半由中等收入的華裔人士所建，一樓通常作為商店門面兼會客廳，樓上兩層則供大家庭居住。但是在市區的東北角卻有不少錫礦大亨所留下來的遺產，使得市區東北獨具魅力。這些房子採用歐洲造型，周圍有寬闊的草坪，是普吉島全盛時期財富的遺蹟。 景色明媚秀麗的普吉島，風光本來就非常迷人，加上007系列電影「金槍人」來此拍攝後，聲名大噪，現在不僅成為東南亞度假休閒樂園，更被國際間評為世界級的觀光勝地。當地雖有公司、工廠，但主要的經濟部門是旅遊業。很多男客在這裡租妻，女遊客則找男導遊。這裡有一位富翁，擁有島上30%的土地。 這裡交通非常方便，位於郊區(Hat Yai)的普吉國際機場，飛行跑道長達2500公尺，可供波音747等大型「巨無霸」民航機起落。華航每天也有班機來此。由曼谷前來的班機，航程只需一個小時。機場的航站大廈內設有銀行、餐廳、郵局、免稅商店和詢問台等服務。機場和市區間相距32公里，有機場巴士和計程車營業。島上度假飯店都有專車往返市區和機場間接送旅客。 陸上交通方面，有長途巴士從曼谷直達普吉島，可在曼谷南線總站候車，普通車每天7班，從早上7時30分營運到晚上9時30分；冷氣車的侯車處在曼谷的斯里艾尤塔雅路，每天下午4時50分起每隔10分鐘開出一班，共有4班，車程14個小時。島上內部交通運輸全靠一種藍白相間的巴士，由普吉市場出發，駛往島上各地；也有計程車和租車服務。另外還有一種嘟嘟車，可以搭載4名乘車。因為普吉島有數不清的道路通往各個如詩如畫般的小村莊，因此載客摩托車也成為一種很方便的交通工具。在島上各主要海灘上，都可租到吉普車和摩托車。 普吉島的住宿非常方便，到處都有露營小屋的設施，也有價廉物美提供起碼舒適條件的簡單度假屋，一般觀光客可以選擇更多的觀光大飯店。在現代豪華大飯店裡，有草廬別墅、標準房、豪華套房等各種不同條件的客房任憑選擇。大多數度假大飯店都和天然美景相結合，給顧客以豪華而又寧靜的度假環境。絕大多數度假飯店都能提供全套水上活動，包括帆船、潛水、滑浪、風帆、滑水和其他。一般大飯店還附設有潛水用品店，使潛水愛好者在沿岸的清澈海水中，與珊瑚和海洋生物為伍。 當地主要的大飯店有美麗殿酒店(Le Meridien Phuket)，是極負盛名的五星級大酒店，隸屬名聞遐邇的英國福迪(Forde)旅館集團，佔地約40畝，擁有470間客房、美麗的小卡海灘(Koron Noi Beach)和明媚的花園，環境非常優美，附設有10間日式、義大利式、泰式、地中海式、自助式等各式餐廳、酒吧，即使是自助式餐點，一週7天都有不同的花樣。飯店內設有4座網球場，兩間迴力球場、高爾夫練習場、健身房、泰式按摩等，游泳池佔據飯店中庭面積的五分之四，由飯店客房的陽台上俯視，均可看到整座游泳池。遊客可在飯店專屬的海域海釣、玩風帆和浮潛，也可以搭乘飯店的遊艇到安達曼海巡弋、潛水，進行一趟特別的海上之旅。 拉古拿海灘度假村(Laguna Beach Resort)有452間客房，都設有露天陽台，是遠眺安達曼海或濱海湖的好所在。度假村裡有許多休閒設施，共有3座室外網球場，1座室內網球場、排球場、壁球場、射箭場、自動發球羽毛球練習區，還有撞球、桌球、健身房，高爾夫球練習場。最具特色的是佔地4英畝的水上樂園，設有滑水道、游泳比賽專用池、戲水游泳池、水上排球、水上籃球、水上馬球等。此外，在拉古拿海灘上還可進行水上摩托車、拖曳傘、快艇和滑水等項目。 阿卡迪雅(Arcadia)是設備齊全的五星級國際豪華觀光大飯店，共有數百間寬敞明亮的高級客房，並有面海的陽台，令人將疲勞一掃而空。 普吉遊艇俱樂部(Phuket Yac-ht Club)是島上最豪華的五星級飯店之一，坐落在島南方一個停泊港的低山坡上，房間視野相當好，傳統的音樂飄揚在游泳池和網球場上，還有避暑用的小別墅，人們可以在房間內、陽台上或草坪上欣賞落日的美景，在旅館下方的沙灘上，可以看到夕陽反射到整個海面上的壯麗景色。 珍珠(Pearl)大飯店是珍珠度假村的姐妹店，共有50間高級客房、美麗庭園及休閒運動設施。 珊瑚海灘大飯店(Coral Beach Ho-tel)位於帕東海灘的底端，有202間極富浪漫情調的客房，視野也很廣闊。 普吉島度假村(Phuket Island Resort)也是當地有名的休閒大飯店之一，擁有154間高級客房，並有賓至如歸服務品質。 巴東海灘飯店(Patong Beach Hotel)是普吉島具有代表性的國際觀光大飯店之一，共擁有107間雅致的客房，有餐廳和游泳池等設備，附近有長達數公里、設備完善的沙灘，人們可在海上巡遊、沖浪、游泳和作日光浴等活動，這一帶還有很多度假村、旅館、夜總會、餐廳和商店。 巴東墨林飯店(Patong Merlin Hotel)距離卡屠行政區約13公里，是一座兩層樓的建築物，離海很近，有100多間客房，提供的是輕鬆度假式的服務。 安達曼俱樂部(Club Andama-n)是巴東另一種形式的國際觀光酒店，它是平房式的建築，周圍有一大片棕櫚樹，還有一個大游泳池。 凱凱達酒店(Kakata Inn)也是平房式建築，內部裝飾非常豪華，周圍樹木很多，並有美麗的庭園，來這裡住宿的觀光客，都生活在大自然的天地中。 地中海俱樂部(Club Med)是個國際性的休閒度假村，屬於五星級的規模，坐落在美麗的椰子林之中，全村綴飾有優雅的泰國當地藝術品和雕刻，極具特色。這裡擁有300多間一塵不染的豪華客房，典雅的法國餐廳和海鮮餐廳提供各國美食，並有香醇葡萄酒供應，是饕客們的度假天堂。度假村內還設有酒吧、迪斯可舞廳、小劇場、銀行、郵電室、醫護中心和游泳池等，並提供乒乓球、網球、帆船、風浪板、潛水和射箭等各種休閒娛樂運動設施，也可在9個洞的高爾球場享受揮桿之樂，或是到海岸邊潔白純淨的細沙灘上漫步。 班錫(Pansea)是一個坐落在班錫海灘上的度假別墅性質的休閒村落，位於一處茂密林地的山丘上，擁有一片私有海灘，是喜愛自然觀光客的「仙鄉」。 摩里蘭大飯店是普吉島上最貴的飯店，泰國王子持有股份，並有私人海灘，擁有400間豪華客房，也有許多羅曼蒂克的小別墅供觀光客選擇。 棕櫚海灘大飯店(Thavorn Pa-lm Beach Hotel)有普吉島上最美麗最長的海灘，並有5座現代化設計的游泳池，是愛好游泳者的最佳選擇，房間都寬敞溫馨，餐廳供應美味的海鮮、義大利菜、法國佳餚和傳統性的泰國料理，提供多樣的選擇。 瑪洛特普吉休閒度假溫泉大飯店(Jw Marriott Phuket Resort an-d Spa Hotel)，是當地超五星級的豪華飯店，擁有數百間VIP級的客房，各式餐廳、精品街、各種主題游泳池、專屬的海灘和健身設備。這裡擁有全套Spa理療服務，Spa一字源於拉丁文Solus P-or Aqua，即「經由水來產生健康」，其理療的順序為典雅的原木烤箱，精油藥草蒸氣室、溫泉按摩浴池、天然海鹽去角質，蘆薈全身美容，自然芳香花瓣浴和高級精油全身按摩。 在吃的方面，普吉島名菜以海鮮為主，尤其是龍蝦最為美味可口，小蝦米、泰國蝦和明蝦也不錯；魚貝類更會令人食指大動。每年11月至翌年1月，有龜蛋大餐可以品嚐。市區內的林勞(L-ian Low)菜館是有名的中國餐廳，生意興隆。其他各國風味餐廳也很普遍，以大飯店內附設的餐廳最衛生而且氣派，當然價格也最貴；泰國菜和泰國點心則很大眾化，價廉物美。在這裡度假，每天都有吃不完的水果，並且價格非常便宜。當地水果以榴槤、椰子、山竹、木瓜和芒果為主，其中以榴槤和山竹最能吸引歐美人士，因為不論是味道濃烈的榴槤，還是酸甜可口的山竹，對不容易吃到南洋風味水果的歐美遊客來說，都是一種新鮮的嘗試。至於土特產方面，主要的有貝殼和龍蝦的標本。貝殼加工製成的各種植物，價格也很合理。 當地還有緊湊的娛賓節目，可令遊客目不暇給，有泰國的服裝秀、人妖秀、卡拉OK、迪斯可等，也有趣味橫生的化妝表演，泰國拳賽以及喝啤酒比賽等。因為觀光客中以法國和日本人居多，所以節目是以法語及日語介紹，偶爾摻雜幾句英語，雖然對有些觀光客來說，有雞同鴨講之感慨，然而其氣氛及肢體語言的表達，倒也能使其他遊客體會歡笑。特別是在這裡的12月天氣，還能感受到溫暖的太陽，每天躺在沙灘上接受按摩，在椰子油香及漸熱的陽光中醒來，覺得全身舒暢，再往海水中一泡，全然投入大自然的懷抱，使人拋棄了凡間瑣事，真正體會到與人無爭的純粹超脫境界，得到無上享受。 每年的9至10月，島上舉行盛大熱鬧的九皇齋節(Vegetarian Festival)，以慶祝普吉島的太平年。這個一年一度的節慶，起源於19世紀時期的移民工人，現在已成為普吉島上每年的盛事。中國先民遺留在這裡的子孫們，會在此時展開一場為期10天的齋戒活動，並有多種多樣的拜神、遊神活動，以祈求神靈保佑，消災袪難。當地的中國寺廟也舉行儀式和遊行，活動內容包括利器穿舌、登刀梯和踩火炭等精彩表演，令人瞠目結舌，驚異不已。這些活動旨在彰顯舉行禁慾者及苦行主義者的功績和成就。在踩火炭的表演中，踩火者赤著腳在燃燒著的木炭上跑來跑去，這種儀式至少從曼谷王朝時代就開始，距今已有100多年的歷史了。 這個未受工業污染的島嶼，還保持著自然、純真的本色。由於風景非常秀麗，以及島民多從事養珠業，使這個島擁有「真珠島」的美稱，它和芭達雅海灘並稱為泰國的「海上雙珠」，極富觀光旅遊價值。普吉島吸引人之處在於島嶼形態的自然美景，以及四季溫熱的氣候。因此，每年2月到4月為普吉島的觀光旺季，這段時期，尤以來自歐美「避寒」的人潮為主。 島上布滿瀑布、潭穴，景致天成，令人眷戀，而蔚藍海域及大洋的景色更為奇觀。尤其是早起看海，見那遠天水域相連，湛藍的海洋如一顆泛著藍光的水晶。人們在島上觀賞海洋的風景，自有不同的心境。由於泰國政府極力保護這座自然美景的島嶼，規定在島的海灘拾貝殼，每人不得超過百粒。至於海灘上流失的小珊瑚，也不准遊客攜帶「外出」。普吉島海域下的珊瑚林，己被列為泰國國寶。泰國政府規定必須保持此島的乾淨、不受污染，以保護珊瑚林的生態景觀。 參觀普吉島，可以去看看有「海上吉卜賽」之稱的錫列島(Ko Sirey)，它位於普吉島東南方4公里處，面積20平方公里，被淺沙洲紅樹林沼澤與普吉島隔開，有堤道相連。這個以廟為主的小島，山上的錫列島寺是一座大型的傾斜佛塔，是島上的主要景觀。島旁的石灰岩長年受到海水的浸蝕，呈現出瑰麗的色彩和奇特的形狀，並有海蝕洞的奇觀。此島是有「海上吉卜賽人」之稱的超雷(Chao Le)族的聚居地，他們實際上指的就是一個個島嶼間遊移捕魚維生的人，隨浪遷移，居無定所。 普吉島參觀點眾多，烤浪(K-hao Rang)公園坐落在小巧的山丘地上，景色絕佳，廣播電視台也設在這裡。附近的帖卡撒隄(The-pka-Satri)路上，有本土手工藝品中心可供參觀，中心內有泰絲等手工藝品，並製造漆器、銀器、珠寶和陽傘等風味獨具的產品。 普吉島蘭花園(Phuket Orchid Garden)和泰國村(Thai Village)位於距離市中心區約3公里的帖卡撒隄路上。在泰國村裡有民族舞蹈娛賓，並有泰式拳擊表演、手工藝館、蘭花養殖農場和大象秀等，逗觀光客開心。位於市郊的鱷魚養殖場是泰南最大的鱷魚場，擁有100種以上的淡水鱷魚以及美洲的短吻鱷魚，附設的水族館中，展出普吉島沿岸水域的珊瑚魚等。 拷帕泰奧野生動物園(Khao Phra Thaeo Wildlife Park)距離市區約20公里，這裡有無數的鳥禽、野豬和猿猴，為園中茂密翠綠的植物增添了生命的氣息。水聲清脆的端塞(Ton Sai)瀑布和一些小瀑布群，為此園帶來了消暑的氣息。 塔郎國家博物館(Thalang Na-tional Museum)坐落在塔郎行政區中，館內展示了普吉島及泰南人民的生活方式、文化風俗和歷史傳統等珍貴的民俗內容。 普吉海貝博物館(Phuket Sea Shell Museum)距離恰隆義路約4公里，是國際知名的博物館之一，館內展藏許多泰國海域和世界各地的各式各樣的海貝，其中最稀罕的是一顆世界最大重140克拉的黃金珍珠、重達250公斤的巨大海貝，以及一個100萬年前的淡水蚌殼化石。 恰隆灣(Chalong Bay)是普吉島最大的船隻停泊區，這裡有長、平、淺的海底，退潮時海水會倒退1公里，景色雖美但不適合游泳，大部分遊客到普吉島南部都會選擇從恰隆碼頭離開。當地餐廳以海鮮聞名，遊客可以在這裡租船到不同的海域遊覽，因此這裡是普吉島的遊艇中心。 朋帖海岬(Phromthep Cape)位於普吉島的最南端，距離市區約19公里，當地人稱它為「趙岬」，就是「神岬」的意思。這裡是觀賞夕陽落入海面的絕佳地點，泰國氣象局依據這裡作為泰國落日時間的標準。當天空晴朗無雲之際，又圓又大的太陽緩緩沉入海平面，金黃色的夕陽餘輝在海面閃閃發光，海岬上成排椰影倒映在海中的畫面，成為普吉島最經典的印象；高聳的山丘上長滿棗椰樹，山脊則向前伸入海中。 女戰士紀念碑(Heroines Mon-ument)建於1966年，坐落在市區北方12公里外塔郎行政區中的碼頭廣場上，這是一對名叫帖卡撤隄(Thao Thep Kasattri)及席順通(Thao Sri Sunthon)姊妹手持寶劍的女戰士銅像。相傳18世紀時，緬甸軍隊入侵普吉島，攻城掠地，形勢岌岌可危，作為將軍夫人的姐姐偕同胞妹率軍迎戰，將帶頭入侵的緬甸人趕下海去。敵軍後續增援部隊趕到，一波又一波企圖強行搶攤登陸。這對姐妹布下疑兵，沉著應戰，使敵人無法再越雷池一步，並在徒勞無功的情況下，只好撤退回去，島民為了感謝這兩位巾幗英雄，乃塑像立碑紀念，兩姐妹後來成為普吉島的守護神。 恰隆寺(Wat Chalong)坐落在市區南部8公里處的普吉輔助(Ph-uket Bypass)旁道，寺內建築設計裝潢富麗而耀眼，供奉著身貼金箔的鑾坡荃(Luang Pho Chaem)和鑾坡莊(Luang Pho Chuang)的銅像。鑾坡荃是20世紀這間寺廟的主持，接骨技術頗富盛名。當年中國軍隊在拉瑪五世任內經由馬來半島前來，配合當地中國礦工企圖接管普吉市和市郊的錫礦時，鑾坡荃曾協助泰國軍隊擊退敵人，並協助傷患，因此被授予「特別聖戰」的名號，以褒揚他在戰時救傷退敵的功勞，受到當地居民的景仰和膜拜。另一座名寺帕通寺(Wat Phra Thong)位於塔郎行政區的區公所後方，寺中供奉的是佛祖釋迦牟尼的金身大佛像，令人肅然起敬。還有一座帕楠桑寺(Wat Pranancsang)金碧輝煌，規模也大，附設有慈幼院中學，貧窮人家的子弟可以免費入學。這座佛寺名氣很大，泰王每次來普吉島，必到此寺上香。 拉威海濱(Hat Rawai)久享盛名，距離市區約17公里，是普吉島上兩個超雷之一。他們的生活方式非常特別，是在一座座島嶼間遊移捕魚，臨時搭建錫皮頂高架茅屋，家畜就飼養在地板下，這種建築物只維持到下次遷居為止。他們的男人不論在水上水下，都是第一流的漁夫，從年輕時候起就能潛入深海達3分鐘之久。這個純樸的民族，篤信萬物有靈論。這裡海底生長著美麗的珊瑚，有翠綠、碧青、胭紅和棕黃等各種顏色，五彩繽紛。狀似針葉松的珊瑚林，環繞著一片海水，各種顏色的魚類穿游其間，勝似水上公園。遊客可乘船或潛水觀看珊瑚，別有一番情趣。附近的「嘎諾」和「嘎耶」(Ka Noi & Ka Yai)海岬，是游泳的好去處。 水晶島(Ko Kaeo Pitsadan)可由拉威海濱乘船30分鐘抵達，島上有美麗的沙灘，一間供奉佛祖足印複製品的寺廟，饒富趣味。 奈函海灘(Hat Nai Harm)是普吉島最美麗的海灘之一，距離拉威海濱約4公里，依傍在兩座高峰之間，氣氛平靜，令人身心舒泰，可以盡量享受大海之美。此地面向平靜的海面，後靠礁湖，有全島最貴的觀光大飯店，也有廉價的小屋供人選擇。 蘇林(Surin)是普吉島上最知名的海灘，距離市中心26公里，海灘風景優美，但是暗礁陡峭，海流湍急，致命的暗流使得泳客止步，因此旅館設備比較缺乏。不過這裡有一個沿著海岸線而建的高爾夫球場，有一群水牛在場內幫忙啃草皮，牠們在這裡橫行霸道，任何重要的球賽，得看牠高不高興讓步。蘇林海灘附近一公里處的欣岬(Laem Sing)，有攝人心弦的岩石沙洲，美景天成，不可錯過。距離這裡3公里的卡瑪拉海灣(Ao Kamala)，景色之佳，令人嚮往。 普吉幻多奇(Phuket Fantasea)是拉斯維加斯式超大型的夢幻娛樂王國，係普吉島重要旅遊點之一，位於蘇林海灘附近，佔地約20平方公里，它結合尖端科技並斥資30億泰銖建成。這裡有泰式傳統文化秀、馬戲團、奇幻秀、滿足視聽饗宴及驚人特效的表演，其重頭戲是每晚在象王宮殿由 「九九九大象保護神」神話啟發所設計的大象劇場的「夢幻王國」戲碼。表演開始時，披掛著皇家標誌的象群從觀眾席兩側步上舞台，開場就有驚人的氣勢。接下來的一個半小時內，結合燈光、雷射、爆破等效果，加上200多名演員和訓練有素的象群，一同展現泰國開國傳說、各地風情民俗和馬戲雜技等，是場極具娛樂效果的秀。這裡還有富泰國特色和歡樂氣氛的購物天堂「幻多奇村」，以及像水上宮殿般的自助餐廳。 奈陽海灘(Nai Yang Beach)位於距離市區北郊37公里處機場的附近，是詩麗那國家公園內風景最優美的海灘，詩麗那國家公園管理處就是設在這裡，附近有一些便宜的宿處和小商店。這是一片被木麻黃樹林所圍繞著的狹長海灘，長達13公里，並延伸入海中，普吉島面積最大的裙礁就生長在柔細白沙的沿岸上，岸邊樹蔭下格外涼爽寧靜，極適合露營和野餐，並讓人流連忘返。 當地有家大型的珍珠休閒度假村，佔地廣達35公頃，整體建築計劃為熱帶花園式設計，擁有243間名家精心設計的精良客房，附設有各國料理的高級餐廳，一個大型的淡水游泳池，還有美容和珍珠按摩的美容院，以及騎馬、騎象、踩單車、打網球或高爾夫球等陸上活動，也有水上摩托車和潛水等水上活動。 每年11月到翌年2月間，有成千上萬的海龜到海灘上下蛋，觀光客可夜探海龜生蛋。 邁拷海灘(Mai Khao Beach)距塔廊叉路約24公里，位於詩麗那國家公園管理處的北部，與奈陽海灘毗鄰，是普吉島上沙灘綿延最長的海灘，又稱為沙楠賓海灘或機場海攤，因地形陡峭不適於游泳。這裡是夏蟬的棲息地，也是海龜孵蛋的地點，每年的12月至翌年2月間，有成群結隊的巨型海龜在夜晚奮力爬上海灘，在沙灘上挖洞產卵，蔚為奇觀。由於近來海龜數量銳減，因此當地已發起保育活動，每年4月13日都會舉行海龜放生活動。 喀塔海灘(Kata Beach)是地中俱樂部在亞洲的第二個俱樂部所在地，因此使這裡更增添了一分美麗。它位於普吉島南部18公里處，由喀塔諾伊和喀塔亞兩個海灘組合而成，四周有成排的棕櫚和長青樹木，最適合做月光浴和游泳，因為海濱未受污染，來此度假的外國觀光客都喜歡在這裡多住兩天。卡塔薩尼度假村(Kata Thani Resort)是觀光客最喜愛的「行宮」，擁有210間優雅的客房，另設有游泳池、網球場、健身房和三溫暖等設施。如果不習慣住豪華型大飯店，還有一些雅緻的海濱小屋可供選舉。當地也有一些很不錯的海鮮餐廳，在此可大飽口福，還有風浪板、帆船、游泳、浮潛等水上活動，白色的沙灘更適合情侶漫步。 喀倫海灘(Karon Beach)位於巴東海灘的南方，距離喀塔海灘只有一公里之遙，兩者之間靠著一道突出於海中的山脊來間隔，鄰近喀塔海灘處還有險坡為屏障，有山羊行走其間。這裡有寬闊潔白的沙灘，遮陽傘下盡是穿比基尼泳裝的弄潮女郎，像首抒情的小調。 巴東海灘(Patong Beach)是普吉島開發最完善的海灘區，也是舉世聞名的度假海灘，坐落在市區以西19公里處，三面環山，沿著巴通彎而形成，長約2公里，寬約300多公尺，岸邊是椰林、棕櫚樹和熱帶花卉。環岸道路左側純白色的沙灘上，點綴著數不清的彩色太陽傘，海灣中處處是遊艇飛馳，碧藍的海水湧到沙灘上，激起一道由浪花逗起的白邊，藍天白雲，陽光如水銀瀉地，美景如畫，撩人情思，情侶雙雙攜手共浴海上，泳罷在沙灘上玩沙、拾貝殼、抓小螃蟹，過著暫時忘憂的生活。如果有興趣的話，還有許多水上運動設施可供人選擇，如風浪板、帆船、布奇板(b-oogie boards)和水上摩托車等，還可以躺在氣墊上任意漂流，也可以潛水探尋海底奧秘，或利用滑翔翼飛向藍天。巴東有一種叫做海底漫步(Seawaker)的水上活動，已成為遊客的最愛，它是傳統式銅盔潛水的改良，從水面氣壓機把空氣打入塑膠和配重頸箍組成的頭盔中，形成一個可供潛水者自由呼吸的空氣室，使穿著珊瑚鞋在海底「步行」的遊客，透過鏡面，可以餵食熱帶魚，並和周圍的魚群打成一片。此外，這裡酒店、別墅、旅館林立、夜總會、迪斯可舞廳、餐廳和酒吧四處可見，短短幾百公尺的環岸道路上，擠著麥當勞、星巴克、披薩店、海鮮城和小酒館，處處可見金髮碧眼的外國人，英語、法語、德語聲不絕於耳。當地餐廳的泰式海鮮非常有名，首屈一指的菜餚是巨型的普吉龍蝦，肉質豐富，足可餵飽兩人。觀光客除了可在此大飽口福外，還可充分享受購物的樂趣。巴東夜市是由兩條與海岸平行的主要道路構成，兩條路之間有無數條大小不一的街道，路旁是專做觀光客生意的店家，有出售鐘錶、CD、工藝品等店，也有賣茶賣酒賣笑賣藝的，應有盡有。還有一家可觀看「泰國拳」的酒吧，供應檸檬水，但看比賽要付小費。 在離市區約2公里的卡屠瀑布附近，有一個普吉索道滑水場、是周長約一公里的人工湖。沿著一片平坦的湖岸，張起如山區索道般的鋼纜和吊車動力系統，滑水者在現場教練的指導下，穿上滑水板，拉起水繩，就可沿著水道享受滑水風馳電掣的快感。 賽郜海灘(Sai Kaeo Beach)距離塔廊叉路約25公里，位於普吉島的最西北邊，近撒拉辛橋和帖卡撒隄橋，它的白沙灘隔著翠綠色的海洋，因為部分地形陡峭而不適合游泳，但可在此散步及享受美味海鮮，當地自然步道設有指標前往各景點；海灘東面則是紅樹林和沓恰財自然研究中心。 賈隆(Chalong)海灘氣氛非常高雅，極富羅曼蒂克情調，經常有雙雙對對的情侶來此度假。這裡的海邊雖然不能游泳，但是旅館服務部卻價廉物美，一間雙人房只要150美元；還可免費乘坐從海灘開往市區的巴士。沿著海灘有一排賣土特產紀念品的小店，所賣物品也是價廉物美。當地餐廳還供應大眾化的簡單麵食。 瑪康海灣(Ao Makham)是普吉島上的重要海港，距離市區約8公里。它是泰國南部石油的儲藏中心，同時也是礦砂融解廠的所在地，來往的貨輪也經常在這裡停靠補充水和食物，商業地位相當重要。 奈通海灘(Nai Thon Beach)距離普吉機場約6.5公里，是位於詩麗那區另一個寧靜、迷人的海灘，介於奈陽海灘和邦滔海灘之間，由奈通亞和奈通諾伊兩組海灘溝成。奈通亞是直通大海的小海灣，風大不適於游泳；奈通諾伊則是群山環繞的長形海灣，四周布滿木麻黃，適合休憩和游泳。 邦渦海灘(Bang Thao Beach)距離市區約24公里，位於蘇林海灘的北方，過去曾經是錫礦區，現在已發展成拉古拿飯店集團五星級的豪華度假區，適合游泳、風帆、沖浪和航海等活動，也是享受高級娛樂的休憩區。 卡瑪拉海灘(Kamala Beach)距離市區約25公里，位於欣岬旁，這裡極適合游泳和做日光浴。普吉幻多奇就在它的東北面，當地的回教村落依舊過著簡單純樸的生活。 欣岬(Sing Cape)在蘇林海灘南方僅一公里處，它隱身在濃密的樹林中，遊客必須往山坡下走約300公尺，才能欣賞到這裡的白色沙灘和優美的岩石海岬。這裡寧靜祥和，不受熱鬧的海上活動干擾，適合游泳，多岩石的岩洞則適合垂釣。 攀牙灣(Phangnga Bay)位於普吉島東北方約75公里處，是個自然形成的海灣，景色非常秀麗，這一帶海面上遍布數以百計形狀怪異的石灰石小島和臨水崖洞，有的形成奇岩秀峰，宛如天然山水雕展，彷彿桂林山水從海中湧出，是泰國的「海上桂林」。與桂林相比，攀牙灣不及桂林的清秀，但較桂林蒼鬱。這裡特殊的地質構造，形成了海中有河、河裡有汊、河外有海、海裡有湖的複雜水網，海灣被隔成迂回曲折的若干水道，窄處水面只有20多公尺寬，山峰和小島成為水網中的屏障和點綴。攀牙灣有河，但沒有河岸，只有壁立的山峰和蒼莽的綠洲，山峰姿態萬千，有的像雄獅，有的如竹筍，有的似筆架，多數覆蓋著茂密的熱帶林木。綠洲的邊緣多長著露出根部的海柳，裡面數層則是櫛仔樹和澀皮樹等。有些小島像凸出海面的牛羊，還有一些形如駝峰、大海龜或獅子，有些是遊客心想什麼就像什麼。大自然造化的神奇，實在令人讚嘆不已。其中最負盛名的是鐵丁島(Ko Ping Gan)，又名占士邦(James Bond)島，是攀牙灣風景的精華所在，也是攀牙灣的象徵。三面山鑾把大海割出一塊作為內湖，湖中有一根上粗下細的大石柱，石柱頭部呈暗赭色，上面長著稀疏的小樹，遠望如一顆經過千年風化的大鐵釘，高約30公尺，特別引人注目，又因007系列電影「金槍人」曾在此拍攝而出盡風頭。在它對面的海上，矗立著一座山非山、石非石的海蝕物，高約10層樓，上寬下窄，表面覆蓋著翠綠的雜樹，遠望過去，宛如一棵綠油油的大白菜。這種特殊的景觀，現在已成為普吉島最好的天然標誌。距海灣碼頭15公里處的金石岩洞，也是遊客觀賞和禮佛的勝地，洞內供奉著一尊特大金臥佛，終年香火不斷，王室也在此頂禮焚香。岩洞由3個大廳組成，洞內的鐘乳石千姿百態，洞頂岩縫上掛著一個個燕窩，洞外古藤纏繞，洞內蔭深昏暗，偶有群蛇盤臥，蝙蝠群飛，金絲燕就喜歡在洞頂吐涎造窩。泰國的燕窩是國有財產，政府用投標的方式，將採摘權授給願納最高稅額的人。未經許可的船隻，不准駛進燕窩洞；經過准許的觀光客，可前往參觀。採燕窩是一種專門的技術，且多為世襲的職業。採集者必須具備有猴子般的攀登本領，有時還要以生命作為代價。每年1、2月採到的燕窩為白燕；3、4月採到的為大燕；8月分採到的叫血燕。血燕就是燕子吐涎時的涎血，被認係金絲燕之精華。 在攀牙灣碼頭有一些販賣紀念品的商店，有皮包、鱷魚皮、蛇皮、鯊魚皮等供應。有一種價格昂貴的珍珠魚皮製成的皮包，不怕火，不怕水，上面有白色的顆粒據說可保平安。這裡活海鮮充斥，最常見的有龍蝦、紅蟳和菜蟳，咖哩炒紅蟳是當地的名菜。在攀牙灣紅樹林充斥的河道上遊覽，更能體會攀牙灣的魅力，蜿蜒曲折的河道，河水清澈見底，兩岸盡是棕櫚樹、橡樹、綠竹和椰林等熱帶植物。沿途岸上的路西穴(Tham Russi)又稱隱士穴，一個狀如隱士的石筍被人裝上了白色的長鬍鬚，肩上圍著桔黃色的袈裟，手裡還提了根手杖，許多人相信它有治病及預測彩票號碼的神力。不遠處有座山橫亙在河中央，山的底部有個小洞，僅容一艘快艇通過，通過穿心石洞後視野開闊，天外有天。在船隻像要撞上一塊石灰石岩時，卻又輕巧地滑入洛德穴洞口，這裡草木叢生，外面幾乎看不出有入口，非常隱蔽。在洞穴中，船在巨大的鐘乳石下滑行約50公尺，水面上突出的岩石就像被天上神明揮刀劈砍過似的。那可穴(Tham Nak)入口處有根彎曲細長的石筍，看起來有如聖蛇納嘉(Naga)一般。青翠的鐘乳石從穴頂突然垂下來，宛如冰凍的瀑布。 攀牙灣中還有一些很美麗的小島，其中班兒島(Panyi Isle)狀如鯨魚，扼攀牙灣的要衝，有兩條海河從它左右經過，直奔印度洋。島上有個100多戶人家的漁村，整個村子都建在海上，高腳木屋從山腳向海邊伸展，是名副其實的「水上人家」，他們就好像住在傳說中的海上仙山。此外有考奇安島(Knian Mount)、處女島(Nom Sao Isle)、穿空島(Thalu Is-le)和小狗島(Ma Chu Mount)等，風景都很優美。 非非群島國家公園(Mu Ko P-hi Phi National Park)成立於1983年，包括了非非當(Phi Phi Don)、非非雷(Phi Phi Lay)、外比達(Bida Nok)、內比達(Bida Nai)、榮島(Ko Yung)和排島(Ko Phai)等6個小島，它們距離喀比市大約有43公里，島上的山有時會形成天然的海灣。 其中的非非當和非非雷是兩個觀光姊妹島，坐落在攀牙灣內，狀如啞鈴，面積大約34.6平方公里。這一帶其實是一整片散布在海面上的珊瑚礁群島，長期受風吹日曬及海浪侵襲，變得姿態萬千，礁石被雕刻成千奇百怪，沙灘也被塑造得千嬌百媚，天然景觀要比普吉島更原始。因這兩座姊妹島是由兩塊珊瑚礁岩相連而成，連接處大量沙礫沉積，形成一道長長的雙弧線沙灘，四周環繞著清澈溫暖的海水及珊瑚礁，兩側的海水顏色也因為深度的不同，而有深藍和淺藍的差別，島南嶙峋的高地上布滿樹叢。 東面的非非當島較大，面積有28平方公里，島長8公里，寬3.5公里，島上觀光設施完善，擁有主要的旅館和市集。在長堤處有個規模頗大的市集，可以買到一切吃、用、穿、玩等的用品。島上的羅達倫灣(Ao Lo Da Lam)和洞塞灣(Ao Ton Sai)兩地，擁有世界上數一數二的美麗海灘，潔淨細白的沙灘無垠地連綿著，是享用日光浴的好所在。島的北邊是藍通(Laem Tong)村，有15至20戶左右的海邊居民，這裡海底世界多彩多姿，是潛水的樂園。 西面的非非雷島較小，面積6.6平方公里，上面有洞穴、鐘乳石和叢林景觀，有不少的觀光客在這裡的海邊浮潛。島的東北部有個維京穴(Viking Cave)，俗稱「海盜穴」，因穴裡的古代壁畫而聞名，在洞內的東邊和南面牆上的古代壁畫，主要以大象和各種船隻為主，如維京船、中國帆船、歐氏桅桿船和螺旋槳帆船等。島上馬亞灣口的岩岸上方，聳立著石灰岩懸崖，非常雄偉。在島上海拔400公尺筆架山下的海灣中有個燕窩洞，可以看到島民採燕窩的驚險表演，他們利用竹製的鷹架；在洞頂岩壁上採集燕窩，搖搖幌幌的鷹架和漆黑的洞頂，令人心驚膽戰。有的工人要使用纜索籐筐吊在半壁上，上下左右移動著採摘，險象環生，因此使燕窩物稀價昂。 由普吉島乘快艇前往非非當和非非雷姊妹島，只要45分鐘船程；海上風平浪靜時，也可以乘坐加裝有馬達的長尾船前往。兩個島嶼人口都不多，大多數人居住在零散的捕魚小屋中，海灘有茅草小屋租給遊客投宿，海濱小餐廳供應有歐式和泰式的海鮮。 2004年12月26日的大海嘯，巨浪從狹長島的兩邊同時狂襲而來，全島除了規模較大的非非酒店外，幾乎所有的建築物都已非倒即塌，絕大多數的遊客和島民，非死即傷，劫後重整，如今已恢復舊歡。 珍珠養殖場(Pearl Farm)散落在東海岸一帶，大部分養殖場都生產「半珠」，但是納卡諾伊島(Koh Naka Noi)有家養珠場，卻生產整顆完整的大大小小的南海珍珠，每顆價值數千美元。 海洋生物研究中心(Marine B-iological Rosearch Center)，位於離市區9公里外的攀娃岬(Laem Phanwa)盡頭，這裡的海洋生物研究，都以一座大型的海洋水族館作為調查的依據，各式各樣的魚類、貝類及其他的海洋生物，令人眼花瞭亂。 斑尼島(Pannyi Island)在普吉島的北方，島上有個很有名的漁村，叫做「水上名屋」。它背依青山，臨水架屋，架屋的材料是竹和木，櫛比鱗次，密集地立在水中。住在這裡的村民，載貨送物全靠船，水面因此顯得特別忙碌，構成一幅「水上人家」的真實畫面。由於當地居民幾乎都是伊斯蘭教徒，因此又叫做伊斯蘭教村，只有千餘民村民，以捕魚為生，性格保守，民風淳樸，教育程度較低，樂天知命。他們中的大多數人不曾也不想到曼谷去，但卻以前往萬里外的麥加去朝聖作為畢生的最大願望。這些村民大都是馬來移民的後裔，馬來人多信奉伊斯蘭教，所以他們也延襲伊斯蘭教的信仰迄今。伊斯蘭教村是個浮海搭建的聚落，面積不大，居住著200多戶人家，每戶人家的空間都很小，家裡多半不擺家具，只在地板上鋪蓆子，一切生活起居也都在這張蓆子上。也許是地方小的緣故，幾乎每戶人家都是門戶洞開，行走其間，可以清楚地看到他們日常生活的一舉一動。村民們生活非常單純，早在150多年前，馬來亞有一個反對黨領袖，為了逃避政治迫害，帶領一批黨人逃到此島，他們在岸邊搭建了幾棟木屋居住，並與當地海民通婚，歸順了泰國，還在島上建造了一座氣勢雄偉的清真寺，讓村民們有了一個頂禮膜拜之處。為了過生活，為了想前往麥加朝聖，就得賺錢和存錢，而在茫茫大海上賺錢的方法，就是對外開放整個村落，供遊客參觀，同時在自家門前擺小攤，售賣一些珍珠、貝殼、海產和水果之類的紀念品。小飯店的生意更好，坐在海濱吃海鮮，對觀光客來說，別有一番新奇的滋味。 神木(Maiton)島位於普吉島東南方9公里的海上，由普吉島深水碼頭搭乘遊艇約45分鐘可達。這個面積只有0.9平方公里的小島，是個純粹的度假島，也是亞洲最後依然保持有自然風貌的觀光島嶼。島上氣候宜人，綿延的白沙海岸、湛藍清澈的海水，清新芬芳的空氣、乾淨無污染的環境，構築成一幅如神話般寧靜的圖畫。這個坐落在安達曼海域中的小島，據說有島上樹木幻化成的精靈保護著。沿著沙灘生長有許多高大的榕樹和茄苳樹，都有40年左右的樹齡，高拔挺立在沙灘邊，最近的離海水還不到20公尺，樹根深入地下有幾十公尺，難怪當地人稱此島為神木島。Mation這個語在泰文中就是「美麗之樹」的意思。全島由神木度假村酒店所管理，共有150名酒店服務人員，分3班制為觀光客服務。神木度假村(The Mai-ton Resort)蓋在神木島西邊2公里長的白色細沙灘上，是島上的唯一建築，主體是兩棟白色古羅馬式的建築，內部有接待大廳、書報室、服務台、室內淡水游泳池、桑拿浴室、健身房、餐廳、酒吧和購物店等服務設施；室外有大游泳池、網球場、釣魚場、大停車場和直昇機場。整個度假村有75棟度假別墅，外觀是泰式高翹角的高腳屋，搭配著嫣紅色的屋頂，錯落有致地散落在沙灘和不太高的山腰間，讓人有種遺世獨立、人間淨土的感覺。所有度假別墅的編號分別以1、2、3、4開頭。1字頭的別墅最靠近海邊，打開別墅的陽台，就能走入海灘；4字頭的別墅最靠近山腰，通常要爬石階才能到達；2字頭和3字頭的別墅，介於沙灘和山腰之間。這些別墅是以「海灘別墅」和「山腰別墅」來分類。海灘型較少，只有24間，山腰型的有51間，並且所有別墅又設計為精緻套房和豪華套房兩種：精緻套房(Suite)適合蜜月伴侶住宿，別墅內只有一間臥室和一套衛浴；豪華套房(Deluxe)適合家庭成員使用，內有兩間臥室。所有別墅內設施都很完善，非常方便。觀光客在島上可以進行沖浪、潛水、騎水上摩托車等充滿活力的活動。 珊瑚島(Coral Island)位於普吉島南部的外海中，因有豐富的珊瑚生態，故而得名。這裡除了豐富的珊瑚景觀外，在北部及西部還有兩個漂亮的海灘。此島雖然是海洋生態保育區之一，但島上仍有提供食宿、潛水和其他多彩多姿的水上活動。 拉差島(Racha Island)坐落在普吉島東岸的海域中，雖然只是個小島，但已發展為戶外活動的好地方，有小型高爾夫球場、登山自行車、參觀珍珠園和海上泛舟等活動。 質樸的蘇梅 蘇梅島(Ko Samui)是泰國的第三大島，位於泰國的南部，北與曼谷相距560公里，是泰國近年來新開發的一個天然島嶼，也是附近80個熱帶島嶼之一，同時被譽為「椰子島」，每月至少有200萬個椰子輸往曼谷。全島佔地247平方公里，島長約21公里，寬約25公里，居民不多，大部分以捕魚、種椰和賣土特產紀念品為生。 島上交通便利，當地的小型機場有班機往返於蘇梅島和曼谷間。海上運輸也非常方便，由素叻他尼府的敦克(Donack)碼頭啟航，約1小時20分鐘可抵達蘇梅島。島上有一條50公里長的公路，沿著海岸線連接市中心納湯(Na Ton)和各海灘間。市內建有一排排小屋、商店、餐廳和旅館，雖有小型巴士行駛於主要街道，但是最佳的代步方法是租摩托車自由來去。 在蘇梅島充滿自然原始的風情中，也有許多旅館供遊客住宿，而以海灘度假小屋最佳。這些小屋多使用棕櫚樹搭成，有美麗的海灘景觀，設備簡樸，雖然這裡可以盡量做到不失「魯濱遜漂流記」般的安逸氣氛，但仍保證提供有基本的舒適，令遊客感到賓至如歸。 島上也有少數豪華大飯店，其中最具代表性的帝苑飯店(The I-mperial Tongsai Hotel)，是一家現代化的國際豪華觀光大飯店，連名字都帶有貴族氣息，它的服務品質頗能代表精雕細琢雍容華貴的風範。飯店由56間雙拼的小別墅和一座擁有24個房間的大樓所組成。依著山坡的起伏，這些紅瓦白牆的小別墅錯落有致地散布在綠意盎然的山坡上，既隱秘又自然。小別墅的造型設計都極具匠心，每家有獨立陽台，陽台上有盆景、桌椅，倚欄憑望，就是一覽無餘的碧藍海水。晴朗天空加上山坡上椰樹林立，好一幅情趣天成的熱帶風光。房間裡的裝潢擺設，既現代又古典，置身其中，仿如出塵脫世，一切俗慮塵念俱消弭於無形，胸壑間一片清明，通體舒暢。飯店的規劃大體以天然景觀為主，背山面海，完全滿足了遊客回歸大自然的願意，因此特別重視遊覽、休閒、運動等設施。飯店附設有高爾夫球場、網球場、游泳池、海灘；室內部分有撞球台、酒吧，並定期為遊客舉辦酒會，使彼此都能感到有緣相聚。 四季休閒度假村(Four Seaso-ns Resort)是島上最貴和設備最好的豪華型飯店，每天房租含早餐的要680美元，還要外加17%的服務費和稅金。它坐落在島西北部的海岬邊，擁有百餘間泰式的精緻客房，每個客房都有大型陽台和露天游泳池，是私密裸泳的好地方。 大部分的飯店和海灘小屋都附設有餐廳，到處也可以看到小餐館，新鮮的海產和熱帶水果都是道地的土產。口味方面除了辛辣的泰國風味外，也有國際性的菜餚。作為一個遠離塵世的小島，當地並不致力於發展娛樂和購物，但是度假飯店及夜市的紀念品店，也提供有足夠的服務。 蘇梅島是適合定點旅遊的度假地。陽光、沙灘、碧海、藍天是島上的寫照。島上椰林遍布，傳統高架茅舍錯落有致，遊走其間，幾乎是深入了泰南的民間生活。這裡沒有大型百貨公司，也沒有熱衷於購物的遊客。此地遠離塵器，充滿自然原始的風情：只要數人相邀，攜帶輕便行李，拋開工作、人群、煩惱、緊張，一週半月地短居於此，完全輕鬆地投身於山水天地間。遊客們可以身著海灘裝、戴墨鏡，閒閒散散地靜坐在海邊用樹棚搭的小店中，也可搭乘出租敞篷吉普車作環島旅行，並可在海邊飽嘗便宜辛辣的泰食。自助旅行者多選擇沙岸邊的獨立式木板茅草小屋而居。這種小屋沿岸皆是，價廉物美。更便宜的房舍，連燈和冷氣都沒有，但對一些崇尚回歸自然、享受原始氣息的遊客，點燭、掛蚊帳，倒覺得風味十足。對離不開現代化生活的遊客，島上也有8家具有電氣化設備與豪華裝潢的高級旅館，但租金昂貴。晚餐經常是露天進行，點蠟燭、演奏音樂，在浪漫的氣氛中進行，並穿插傳統的泰國民俗表演，與前述返璞歸真的度假方式迥異，呈現另一番閒靜、高品味的度假形態。 由於這種度長假的方式，使島上產生了一種特殊的行業，就是開舊書店。每一風景點，起碼有一家舊書店。在金黃的沙灘上，碧綠的椰林下，許多遊客躺在那裡，蹺著二郎腿，手捧一本浪漫小說，津津有味地看；有的把書蒙在臉上呼呼大睡。那些舊書店，其實是租書店，通常以星期為單位計算租金。店內的書源有二：一種是從曼谷買來的新書；另一種是來度假的遊客離島前脫手的二手書。走進這些書店，但見各式小說、散文集、旅遊書等琳琅滿目，而且是英文、德文、法文、瑞典文、日文等語言的書均有，但就是沒有泰文書，因為他們的顧客是外國人而非當地人；也不見中文書，顯然中國人沒有把度假與看書結合在一起的習慣。 蘇梅島東部有查汶(Chaweng)和拉邁(Lamai)兩個著名的海灘，長4000公尺，新月型的白沙海灘加上清澈的海水，幾乎成為遊客必到之處及觀日出的最佳地點。島上的欣叨和納蒙兩座瀑布，也是美景如畫的觀光景點。 安通國家海上公園(Angthon National Marine Pank)的位置坐落在島的西北方，由40個小島組成，原為泰國皇家海軍保留地，直到1980年才成為海上公園，到處有露出水面的石灰岩、洞穴、藍珊瑚礁、鹹水湖和美麗的海灘，令遊客流連忘返。島上設有「觀光警察」輪流巡邏，專門提供有關旅遊訊息和處理一些意外的案件。 芳島(Ko Fan)是由一條陸橋連接本島，有蛇、奇石和佛門清修之地的菩亞寺(Wat Phra Yai)，寺內擁有高達13公尺多的大佛，氣勢非凡，是蘇梅島上的最大佛像。 庫納朗寺(Wat Kunaram)是蘇梅島上的著名佛寺，因有一位修成正果的肉身菩薩丹大師，死後十多年仍保持著靜坐的姿態，他的內臟至今還保存在體內，體外沒有用任何化學物質保護，遊客可仔細觀察他皮下的血管及持續生長的頭髮和指甲。 帕安島(Ko Phangan)是蘇梅島附近的最大島嶼，兩者之間相距僅15公里，全島面積76平方公里，有8000名島民。這裡的觀光設施相當簡單，沒有什麼值得稱道的豪華硬體建築物，但每當月圓之夜(Full Moon Party)，海灘人滿為患，一群群的觀光客在月光下勁歌熱舞，常有年輕人High到天亮，更有人大跳艷舞，High得脫光身上的衣物，成為被人津津樂道的派對佳地。 倒島(Ko Tao)因外形像隻烏龜，故又稱為「龜島」。是個面積只有22平方公里的小島，從帕安島的通拉市搭乘快輪到此需2個小時。此地美麗的珊瑚礁和豐富的海洋生物，為觀光客提供極佳的潛水環境。 欣叻(Hin Lat)和納蒙(Na Mu-ang)瀑布是島上美麗的自然景觀，欣叻瀑布接近蘇梅市區，飛瀑分成七級自高處奔灑而下，低處則有碧潭，是最理想的暢泳地方。納蒙瀑布約在90多公尺的黃色石灰岩上瀉下，非常壯觀。 蘇梅蝴蝶公園(Samui Butterf-ly Park)內栽植有各式各樣可愛的蘭花，非常誘人，更吸引無數美麗的蝴蝶在蘭花叢中悠遊，遊客也可在此仔細觀察蜜蜂採蜜的過程。此外，在這裡還可以看到泰國和來自世界各國稀有的昆蟲標本。 猴子訓練學校(Monkey Train-ing School)設立在蘇梅島考菩村(Kaw Pra Village)的入口處附近，每天都有3場大象和猴子的現場精彩表演。遊客們在這裡可以欣賞到猴子滑稽逗笑的動作，以及胖胖大象精彩的迪斯可表演，生動、笨拙而有趣。 阿公石和阿媽石(The Grandf-ather And Grandmother Rocks)是蘇梅島上非常有名的景點，石頭造型是經由天然風化而成，狀似男女的生殖器。阿公石直立岩石上，形狀突出；阿媽石遠在40公尺外、隱沒在波濤洶湧的海中，只有在退潮時才能夠看得清楚，由於聲名遠播，每年總有數十萬名來自國內外各地的遊客，前來參觀。附近一帶開設有許多家商店，販售阿公阿媽石明信片及有關的紀念品，非常有趣，同時也很特別。

烏泰他尼佛寺超眩

烏泰他尼(Uthai Thani)是泰國北部湄南河西側的城市，也是烏泰他尼府的行政中心和附近一帶的貿易集市，在古代蘇可泰王朝時被稱為象城，以世界級的野生自然保護區著稱。現在有4.3萬多名居民，因遠離發達地區而顯得較為落後。 這個城市的經緯度為東經100度2分、北緯15度20分。當地有一些古城遺蹟，但是最值得參觀的是非常炫目的通明鏡寺，以及一家由台灣人投資的艾亞拉(Iyara)古象王國度假村。 通明鏡寺的泰文原來名字叫做Wat Tha Sung，或稱為查塔蘭(Ch-antharam)寺，建於大城王朝時期，原址位於薩塔克蘭河對岸，由一位被人暱稱為「黑猴」的L-uang Pho Rusi Ling Dam和尚所設計，據說他的構想是他作夢時所見的「天堂」景象。寺建成後荒廢多時，直到1789年Luang Pho Yai和尚來到，應村民請求擔任此寺住持，才翻新整修。目前所見寺院的壯觀景象則是1968年所創新。 寺院面積約6泰畝（約一萬平方公尺），因它保護信眾消災解危，信徒紛紛捐地，現在面積已擴充到289泰畝，寺院的園區內甚至有中、小學的校舍。建寺高僧在1993年10月30日圓寂，遺體不腐成為肉身菩薩，供奉在寺院內的一個殿中，遊客走入此殿憑弔時，會被無數根銀白閃光的方柱所震撼；肉身被安置在透明玻璃框內，正對面的另一端則有一尊佛祖金像。 通明鏡寺擁有炫麗的銀白色外觀，37座尖塔構成金黃色華麗超炫的屋頂，從外牆的表面、迴廊簷頭、橫樑柱子，一直到室內的天花板，都貼滿了小鏡片，各種紋飾浮雕和佛像則黏上金箔，光芒四射，景色炫麗異常，真是金碧輝煌。 艾亞拉古象王國度假村是烏泰他尼最大的休閒據點，佔地96萬平方公尺，擁有400間溫馨的客房及許多服務設施。在度假村中到處可見大象的塑像造景，湖畔有破地衝出的大象親子檔塑像，公園水池中也呈現群象奔騰的景觀；一進旅館部主樓大廳，迎面也是一對栩栩如生和實體同樣體積的木雕大象。 度假村將泰國傳統文化融合現代手法作為規劃的主軸，線條方正簡潔的主館正前方，矗立著一座吳哥風格的四面佛塔，建築物館體採「田」字型設計，繞過雙象川堂，典雅氣派的大廳中央有四道方形拱。 住在這裡的遊客，除了騎馬、騎象、用高爾夫球練習場、按摩SPA等需付100泰銖，以及唱卡拉OK包廂、打18個洞高爾夫球要付200泰銖小費外，所有餐廳及酒吧的軟性飲料可無限量免費飲用。健身房、壁球室、電腦遊戲室和游泳池等也完全免費。此外，不論顧客何時入住，都可以住上整整的24小時，並供應三餐外加宵夜，所有費用包含在房租內。

小城夜豐頌

夜豐頌(Mae Hong Son)是泰國北部的小城市，也是夜豐頌府的行政中心和木材交易中心，並係泰國人心中的「霧都」。18世紀中葉，由於象群運載柚木需求，建立了這個邊界小鎮，鎮中心的湖泊曾是當年象群主要的水源地。1965年，第一條連接夜豐頌和清邁的道路開通，夜豐頌才正式與外界有了聯繫。這座約有6萬多人口的小城位於登勞嶺，市郊的機場有飛機與清邁、曼谷、南邦和帕府等地通航，由清邁前來只需25分鐘。各飯店有機場巴士運載觀光客，機場附近也有叫價摩托車或出租摩托車可作為代步工具。 這裡是人文薈萃的邊境熔爐，苗、傜、拉胡、阿卡、俚蘇與喀倫等6個少數民族構成了小鎮的基本文化，他們仍維持著舊有生活習慣與民俗風采。其中喀倫族中的長頸族婦女，以銅環纏頸，民族裝扮獨樹一格。長頸族姑娘從3.5歲起，就開始穿戴重金屬裝扮，銅圈數可高達20多個，肩負十幾公斤。她們承擔養家重任，編織或製作民俗製品，並且面對異地訪客，作為文化交流的橋樑。他們的生活環境簡陋，聚落不大，雞犬相聞，十來戶人家已能自給自足，充分表現民族生命的韌性，露天竹搭的小學內，有老一代族人努力薪傳族群文化。長頸族聚落附近有4戶人家屬於大耳族，族中婦女耳大下垂，撐開的耳洞足以塞進直徑達5公分的耳飾，呈現另一種少數民族的審美觀。但是現在這兩個遺世獨立的聚落已有被外來文化同化的傾象，面臨弱勢危機。 在住宿方面，帝國飯店(The Imperial Tara Hotel)是夜豐頌首屈一指的山城落腳處，曾獲泰國觀光局1996年最佳住宿獎。這裡的柚木庭園和濃濃的芬多精，縈繞著黑黝的木式樓閣，在泰式傳統蘭納建築風格烘托下，更顯得靜謐。飯店擁有2675個房間，室內配備有精製的柚木家具、壁畫和泰北手工藝品等，陽台外便是柚木林和小溪，附設的森林游泳池以天然柚木為屏風，池畔還設有健身房、三溫暖等設施。每年11至翌年2月，是帝國飯店的住宿旺季，觀光客需預先訂房。 這個寧靜深遠的城市，長年籠罩在雲霧中，在歐美人士眼中，夜豐頌神秘、超塵脫俗的山城風光，遠勝於清邁和清萊。當地也有不少參觀點，市中心的忠康(Chong Kham)寺為夜豐頌的信仰中心，擁有100多年歷史，寺廟融合泰國與緬甸特色，建築與佛像雕刻均不同於泰南模式，展示了多元文化的存在。金碧輝煌的忠康寺倒映在忠康湖上，遠山是其屏障，景致頗為幽靜。 恭姆(Kong Mu)寺是鳥瞰夜豐頌絕佳的高點，這座寺廟由夜豐頌開創者建立，同樣是泰緬混合式建築，以白色為基調，流露祥和氣息。站在恭姆山上，可以看見群峰疊巒，彷彿置身於山水畫中。 仙魚洞位於夜豐頌國家公園區內，地處夜豐頌西方，當地石灰岩地形發達，由於地下伏流沖擊著石灰岩地表，形成凹蝕洞穴，水源清靜，聚集數以千計的鯉魚，這些魚被視為神物禁忌。此外，仙魚洞所屬的國家公園區內還提供廣大的休閒腹地，遊客可租輛自行車，或是騎摩托車深入山徑觀景。每年11至12月，小野菊開滿Tambon Mae U-kho四周的山區，滿山遍野一片金黃，景致非常優美。

南邦是馬車之城

南邦(Lampang)是泰國北部的城市，歷史可追溯至公元7世紀，因為曾被緬甸佔領，受到緬甸文化的直接影響。這個擁有5萬多人口的城市，坐落在多林木的坤丹嶺地區，位於清邁的東南方。由於它是府的行政中心，又在曼谷通往清邁的鐵路線上，並係曼谷通往清萊和清邁的公路樞紐，有旺河通往市區，加上郊區有民航機場，因此對外交通非常發達，促進了城市迅速繁榮。馬車是南邦的象徵之一，同時南邦也是全泰國唯一的馬車城市，馬車是從前貴族的坐騎，現在已成為觀光客的計程車，但這裡的馬匹較為迷你。當地是柚木的主要產地，並盛產米、菸葉、豆類、棉花和甘蔗等，主要礦產有鉛、鎢、銻和煤等。 市區有一些古老建築，其中緬甸廟(Wat Sri Rong Muang)是約一個世紀前緬甸統治南邦時期所建立的，廟宇的建築式樣為純正的緬甸式，廟內主要是供奉釋迦牟尼佛，但廟門前的造型卻以9個房屋尖塔重重相疊而著名。廟內的佛塔有泰、緬式之分，其中泰國式的塔以三角形為主，主要供奉佛祖的舍利子；緬甸式的高塔則是一層層堆疊的塔，主要供奉神像，塔前也有獅子和龍等吉祥動物盤據左右。 Baansaonak私人博物館興建於1895年，原為南邦有錢人家居住的豪宅，大量採用柚木興建，證實了過去南邦柚木材料的豐富，當時許多有錢人都是就地取材，興建純木式的傳統屋。館內共有116根柚木柱子，整座建築是泰北式與緬甸式的具體融合，其中寬廣的走廊是緬甸式的建築，而屋頂的式樣採取的是泰北的傳統。博物館內陳設著大量傳統的木料家具、銀製的生活用品以及屋主過去的照片，觀光客可以初步瞭解100多年前的南邦有錢人過著相當優渥的生活。

喀比令人嚮往

喀比(Krabi)是泰國南喀比府的首府，也是馬六甲海峽上的一個港口，經緯度為東經98度53分、北緯8度5分，位於曼谷南方814公里處。擁有非常古老的歷史，根據考古挖掘，曾發現史前石器、岩畫和陶器等珍貴遺物，多係2.7萬年到3.7萬多年前的古物，因此考古學家們判斷，喀比應該是泰國境最早有人類活動的地方。 這個約有2萬多人口的城市，西濱安達曼海，西北和奧勒為鄰，東界塔班保，東南與空統接壤。當地居民多以農、漁業和小型觀光業為生。農業主要栽培椰子、橡膠、棕櫚、腰果和咖啡等熱帶作物；漁民則聚居在濱海一帶。居民中40%是穆斯林，60%為佛教徒。 對外交通也很方便，國外觀光客多先飛至曼谷或普吉，然後再轉搭巴士來此。自曼谷有冷氣車來此，車程要14小時；由普吉前來，只要3個小時車程。在海運方面，自攀牙府的披披島搭渡輪前來，海程90公里，只要1.5小時。 市區非常整潔，交通秩序良好，市面相當繁榮，有不少旅館和餐廳為遊客服務。其中位於海濱的喜來登海灘度假村(Sheraton Krabi Beach Resort)，是當地著名的休閒度假樂園，佔地8公頃，住客出入有高爾夫車代步，藍天、白雲、椰林和海灘，都會令人陶醉。不論是觀光大飯店或是商業街上都有免稅店，帕來品和土特產旅遊紀念品令人眼花繚亂，愛不釋手。在傳統市場上，可以買到草蓆、蝦醬和魚乾等喀比特產。當地慶典活動方面，藍塔地區的大藍塔島(Ko Lanta Yai)上，住著超雷族人，他們以原始方式在海上各島嶼上謀生，通常在每年的6和11月滿月時，舉行他們獨有的傳統慶典，以放船漂流的方式驅逐魔鬼，藉以祈求平安和豐收。 這個城市及其附近地帶，有不少風情萬種的天成美景，值得遊客前往拜訪。其中的卡納南山(K-hao Khao Nam)突出海面約100公尺，是喀比的象徵，遊客可以在市區的趙發(Chao Fa)碼頭乘坐長尾船前往，航程僅15分鐘，沿著石階拾級而上，可欣賞到山洞裡的鐘乳石和石筍豐姿。 沙碟穴(Tham Sadet)距離市區約7公里，這是個有鐘乳石和石筍的美麗石灰岩洞，由於泰皇拉瑪五世曾前來遊覽，當地村民便稱此洞為「天子之穴」。 沙郜池(Sa Kaew)也是喀比郊區著名的景點，是由天然泉水湧出所形成的水池，由數口池子組成，因色澤透明、潔淨，故又被稱為「水晶池」。 虎穴考郜山靜思中心(Wat Tham Sua)距離喀比市區約9公里，傳說從前這裡盤踞著一頭大老虎，而因又有「虎穴」之稱，在洞穴中還有老虎的石痕印在石頭上。另外，此地除了是一所靜思中心外，同時也匯集許多歷史古蹟，曾有石器、陶器碎片和佛祖腳印的鑄模等古文物在此出土。中心實際上是一座金碧輝煌的大佛寺，供奉有佛祖及其他佛像。 凹路的觀光景點包括了凹路地區的植物園、南北洛洞穴、位於藍塔西部的超雷穴，以及曾發掘出土比現代人更大型頭骨的「大頭鬼島」。洞穴壁上有許多史前壁畫、岩石上則附有不少上古時代的貝類化石。 南灣(Ao Nang)的一邊是座海灣中的小山，同時有個美麗的鐘乳石洞。海灣內則有83個大小不一的小島，當地居民便依據每個島的不同形狀加以取名，如靴子島、帆船島等。南灣喀比附近是視野廣闊、四周充滿綠樹的海灣，坐長尾船可以到波達島(Ko Poda)，這裡有許多珊瑚暗礁和美麗的熱帶魚，是潛水的好地方。另外，還有一處萊雷(Rai Lay)沙灘，巨石嶙峋，風景如畫，都是絕佳的旅遊點。 諾帕拉塔拉海灘(Hat Nopph-arat Thara)在市區西方約18公里處，當地村民稱它為「空海海灘」，主要是山上流向北方的溪流，在退潮時極易乾涸，結果形成了乾河沙灘，一直伸入海中，並和考巴空(Kao Phak Hlong)島接壤，有木麻黃樹沿著沙灘綿延，有較佳的視野眺望離島。 割喉群島是指距離波達島不遠處的雞島(Ko Chicken)、莫島(Ko Moh)和管子島(Ko Tube)一帶，因為它們都是電影「割喉島」的場景，同時也是泰國最好的攀岩場地。尤其是位於海灣右邊高聳的石灰岩峭壁上，經常可以看到不少人在玩攀岩活動。在這裡，只要有興趣和夠膽量的遊客，不須有任何經驗，就可以來趟有趣的攀岩之旅。經過現場教練耳提面命之後，集合在岩壁下穿戴好特殊的攀岩鞋子，攜帶繩索、鉤子和滑石粉等裝備，就可順利攀上低壁。 蜜月島是喀比海外知名的新婚夫婦度蜜月的勝地，也是好萊塢影星李奧納多狄卡普里歐主演 「海灘」一片的外景拍攝現場，它坐落在比較靠近普吉島東南方的安達曼海中，是個風景如畫的度假小島。2004年12月26日的南亞大海嘯中，一波波高如城牆的大浪排山倒海而來，巨浪追逐著人群跑，不但將海灘席捲一空，餐桌、人、樹木全被掃光，附近的度假小屋、酒吧、旅館、餐廳和網咖等全被沖垮，死者多係年邁的外國觀光客，島上到處都是泡水的建築物、汽車和屍體，其殘破的景色有如「啟示錄」所描述；現已重建恢復。 藍塔群島國家公園(Mu Ko L-anta National Park)在喀比府的最南端，面積150平方公里，有許多名勝景點，包括有大藍塔島，有許多燕子築巢的搭涼棚島、哈群島、乃島、洛內島和洛諾島等。附近有在安達曼海域中討生活的超雷族村落，他們是海上吉卜賽人，在各島嶼中遊移捕魚，主要以甲殼類海產為收穫的來源，並「逐水而居」。 帕儂賓札國家公園(Khao P-hanom Bench National Park)位於喀比市外20公里處，面積約50平方公里，橫跨帕儂山、市區和凹路等三區。公園內大部分為茂密的森林和陡峭的山坡，蜜蜂洞(Tham Khao Phung)、沙嗲瀑布(Huai Sade Waterfall)和空行瀑布(Khlomg Haeng Waterfall)，則為公園裡的主要觀光景點。 丹波寇羅尼國家公園(Than Bokkharani National Park)距離喀比市區約40公里，也是當地主要景點之一。在蓊翠的熱帶森林中，青蔭的山巒和碎石鋪成的小徑在崖下蜿蜒，從洞穴流瀉出翡翠般綠色的小溪貫穿整座公園，情調迷人，是許多越戰電影拍攝的場地。

有巨大佛塔的呵叻

呵叻(Nakhon Ratehasima)又叫那空叻差示瑪，是呵叻府的首府，也是泰國東北部最大的城市，並係軍事重地和東北部經濟、文化和交通中心。根據出土的相關文物證明，這座城市建立於公元前150年，從10世紀起至15世紀間，是泰國的古都，之後有一段時期因沒落而衰弱，一直到1853年拉瑪四世重建此城，才恢復了往日的光彩。這座擁有25萬名人口的城市，位於曼谷東北方220公里處，在東泰高原邊緣的蒙河沿岸，海拔183公尺。當地交通便捷，設有機場，鐵路可通往曼谷、烏汶和廊開，是通往泰東北各府的交通樞紐。公路也是四通八達，曼谷的中央東站，有許多班車開來，也可搭乘每10分鐘一班的巴士來此。另外，遊客也可參加旅行團，從水上市場到玫瑰公園，然後再到呵叻，沿途還有些遊覽地區，可供觀光。 市內商業相當繁榮，市場多半是華僑的天下，近年來食品、纖維、木材加工和煙草工業發展迅速。呵叻初建時的城牆、城門和城堡等，僅留下西城門，現存的舊城牆在1973年被政府定為保護文物。 呵叻城裡的弗拉柯叻謝迪(Phra Pathom Chedi)大佛塔是此城的精神象徵，始建於1600年，後因街市遷移他處而被遺忘，拉瑪四世時代，重建此城，並將街市重新移回來，才逐步奠定了寶塔的地位。19世紀中期又進行重建，砌以金色磚，在泰國驕陽下，閃閃發亮，絢麗燦爛，氣象萬千。塔高114公尺，形狀有如一個倒蓋的大缽，是泰國最大最古老的紀念碑。每年11月中旬，這裡都會舉辦盛大的祭典，不但全國的善男信女前來參加，還吸引大批遊客來此參觀，這段時間由各地遠道而來的商販、卜卦的江湖術士等都雲集於此，熱鬧非凡。 西門廣場上建有女英雄坤仁摩的銅像，大約200年前，鄰國侵佔了呵叻城，糧食物品被搶劫一空，坤仁摩巧施妙計，聯絡其他被俘的難友混入敵軍中幫助修建營地。時機成熟後，坤仁摩率眾在一個寂靜的夜晚，殺死集中營的看守，並組織百姓，趕跑敵軍。現在每年的3月23日至4月3日，呵叻都要舉行紀念坤仁摩的儀式，以頌揚她的功績。 披邁在11世紀時是高棉的屬國，距呵叻約40公里。當地的披邁石宮與高棉的吳哥石窟屬於同一個時代的建築，也是現在柬埔寨國土以外最美麗的柬式建築，泰國藝術廳曾於1964年對主體建築物進行修復，歷時4年。披邁石宮是柬埔寨工匠建造，由數座小宮組成，主體建築是簇擁在一起的3座石佛塔，稱為「皇殿」，全由大石疊砌而成，殿內石壁上雕有各種婆羅門神話故事和民俗圖像，雕工細膩，有明顯的吳哥風格。整座石宮呈四方形結構，佔地約5.76萬平方公尺，宮牆的東、西、南、北四方均有一座石門，宮殿從牆角到頂部都用石塊石柱嵌合而成，石料大的數噸重，小的也有上百公斤。石宮周圍的圍牆長約1000公尺，宮牆四角建有水池。當時皇殿是印度教和佛教聖地，舉行宗教儀式時，教徒們要從池塘裡取來聖水，撒在宮內的神像上。 附近的考艾(Khao yai)山是泰國避暑勝地，距離曼谷約200公里，是一個四季皆春的高原，聳立在泰國中部，威鎮四府。它的東面是巴真府，南面是那空那育府，西面是沙拉武里府，北面是呵叻府，主峰叫青山，海拔有1270多公尺。這裡有瀑布、湖沼、崢嶸怪石、異花奇卉和各種飛禽走獸，被譽為世界上管理最完善的天然公園之一。因為它的山形秀麗，林木蒼翠，氣候涼爽，美景如畫，並且有平坦的公路交通，所以有許多遊客到此旅遊。 昌島(Koh Chang)又稱為東象島，因形似一頭趴著的大象而得名，面積429平方公里，由呵叻府管轄，是全國國家公園中景觀保存最完整的迷人小島，共有28個島嶼，昌島是其中最大者，寧靜、純樸無瑕，充滿原始蠻荒之美，深具探險樂趣。瀑布是島上主要水源，加上熱帶風光，周圍海灣環繞，處處可見潔白沙灘、澄藍海水，青翠的山巒和豐富的海底景觀資源，讓人恍如置身桃花源，並因泰皇拉瑪五世曾親訪此島而聲名大噪。 這裡有許多海灘，白沙海灘(Had Sai Khao)有綿長、細緻和柔軟的白沙，退潮時吸引許多遊客前來踏浪嬉戲，黃昏時成為大樂園，有人群在此玩沙灘排球比賽。凱胚海灘優美如畫，可以欣賞落日及附近海島風光，鄰近曼奈(Man Nai)島有特別誘人的魅力，因為在退潮時沙灘漸露，遊客可在水深及膝的海中直接走上曼奈島。班包(Bang Bao)海灘盡是岩石、珊瑚及清澈的水域，是釣魚、浮潛和游泳的好所在。班包還有個海上漁村，村民將木屋建在海上，房舍之間有木橋相通，非常迷人，並且班包建有度假木屋、海鮮餐廳和紀念品店。喀拋(K-long Prao)海灘有綿延細白的沙灘，北部的差牙闕(Chaiyachet)海岬則是觀賞黃昏夕陽的好地方，是絕佳的釣魚區，傍晚時村民會走到淺海床上，挖掘小蝦。 昌島中部有熱帶雨林的高山峻嶺，因而形成許多瀑布景觀，最著名的是碼頭附近中型四階的坦瑪詠(Than Mayom)瀑布，四周布滿原生雨林，瀑布狂瀉而下，非常壯觀。喀什(Klong Phu)瀑布因緊鄰喀拋和凱胚兩海灘，連帶受到遊客的喜愛，這是三階的大型瀑布，是島民們賴以維生的水源。喀娜(Klong Nueng)是島上最高的瀑布，水池深度及胸，遊客多來此清涼一下。

碧武里有夏宮

碧武里(Phetchaburi)是泰國南部碧武里府的首府。這個擁有近2萬人口的城市，坐落在碧武里河的入海口處，北距曼谷160公里，交通非常發達，不但通鐵、公路，碧武里河還可以通航。市郊盛產稻米、棕糖、椰子和西瓜。市內有宮殿、寺廟、岩洞和海灘等名勝，拉瑪四世夏宮是主要的參觀點，位於城西不遠處海拔92公尺的考旺山頂上。原先夏宮只是一座寺廟，1860年由拉瑪四世下令改建夏宮，除了避暑外，還作為一個軍事基地。從宮內的晚宴廳向外放眼望去，整個曼谷灣南岸周圍的平原，一覽無遺。拉瑪四世曾赴歐洲留學，對於歐洲文化非常崇仰，因此當時的泰國文化，也有著東西兼容的特點。目前許多泰國建築上方是傳統的三角鳳頭、鳳尾造型，下面卻是歐式造型的建築，就是受拉瑪四世的影響。 夏宮裡豎立一尊拉瑪四世塑像，據說當時為了打造這尊身著歐式皇服的銅像，拉瑪四世曾派人到巴黎請人打造；但在送回國後，他認為服裝過於醜陋野蠻，於是依照自己想像中歐洲國王服裝的形式，在國內重新雇人製作，因此現在的拉瑪四世塑像是戴著拿破崙帽，身著半泰式半西式服裝的樣子。這位在「國王與我」影片中由尤伯連納扮演的人物身材短小，面貌莊嚴，有帝王威儀。夏宮現在已改為博物館，宮內多重院落，包括大殿、馬房、侍衛房、銅像塔、模仿皇宮的浴佛寺和辦公樓等，陳列許多歐美古董精品，也有中國清朝的瓷製花盆裝飾著台階，連腳下踩的地板也是名貴的金柚木。在拉瑪四世的寢宮內，不很大的臥室裡卻放置著一張大床。為了方便遊客，有纜車接送遊客上山。如果爬山，20分鐘就可走到，沿途是林蔭道，不會太熱，還有一群精明的猴子在路邊等遊客給東西吃。給猴子吃東西要乾脆，切忌要給不給，惹火了猴子，會掀人的裙子或扯拉鏈，存心讓人出醜。

各大城市形形色色

巴善(Pa Sang)是泰國北部的城市，北距清邁約30公里，此地依山，風光明媚，城里主要的街道只有一條，長約半公里，街道兩旁大多數是賣泰北土產、布料衣服和木器雕刻工藝品的商店。由於巴善的經濟比較落後，所產的泰棉品質略粗，但是一樣誘人；當地女子會親手為遊客裁製衣物，並且價廉物美，因此生意興旺。 為了能夠吸引更多的觀光客，巴善時常舉辦一種叫做「康桌」的聚餐盛會，餐券每張售10美元，遊客購票入場後，就可以在場內欣賞當地少女們的土風舞，並享受一頓豐盛的泰式午餐。場內巴善美女如雲，都穿盛裝，頭插紫紅色的蘭花，手上捧著銀盤，盤內是巴善出產、馳名全泰的各色玫瑰。美女們向每一位來賓微笑、寒暄、獻花，並致祝福之意，氣氛令人難忘。 巴善也是泰國的美人窩，一般人公認北方女孩是全國最漂亮的，而巴善女子又是其中最美麗的。這裡的少女，個個眉清目秀，身段修長，腰部纖細，婀娜多姿，臂部和胸部卻是特別發達飽滿。她們個個含情脈脈，輕聲軟語，對外來觀光客更是殷勤招待，因此名聞遐邇，使慕名前來的觀光客絡繹於途。這裡的婦女都穿泰北圓領長袖衫和色彩鮮艷的長裙，除了美麗溫柔，如桂似蘭外，對男人更是體貼。當地的傳統習俗在她們每晚入睡前，必須雙手合十跪在床前，向躺在床上的夫婿祝福，並謝同衾共枕之恩，就像古代妃子侍候君王一樣，使身為丈夫的感到無限尊榮。 帕府(Muang Phrae)是泰國北部山區的城市，瀕臨冰河，位於蘇可泰前往難府的公路線上，有一機場。這個只有2萬多人口的古老城市內多寺廟古蹟，周圍地區主要種植煙草和水稻，採伐柚木是當地主要的經濟活動。 難(Nan)府是泰國北部的城市和府治，地瀕難河，是一個農業城，係附近一帶柚木和農產品的貿易中心，全市共有3萬多居民，20世紀70年代曾經接納大批的寮國難民。 披集(Phihit)是泰國北部的城市，也是難河沿岸的中心城鎮，有曼谷到清邁的鐵路經過這裡，因此市面非常繁榮，當地約有2萬人口，盛產稻米和魚。 那空帕儂(Nakhon Phanom)是泰國東北部那空帕儂府的首府，交通方便，有公路通往烏隆、烏汶和寮國。這裡約有4萬多人口，市面繁榮，景色優美，適宜旅遊觀光。 坤敬(Khon Kaen)是泰國東北部呵叻高原的城市和坤敬府的行政中心，始建於1783年，地近棲河和龐河水庫，交通方便，有鐵、公路通往烏隆和附近城市；經由二號公路，巴士車程450公里可抵首都曼谷。這個擁有5萬多人口的城市，是重要的大學聚集地，設有著名的坤敬大學和泰德理工學院。當地市容鼎盛，商業發達，並係泰國東北部稻米貿易中心。 在西北方60公里有充滿自然的Phu Weing生態公園，又稱侏羅紀恐龍博物館，於1980年發現恐龍遺址，因此成為考古學家和觀光客的新目標。這裡所發　現的恐龍化石屬於小頭、長頸、長尾巴和草食性的雷龍。 坤敬市通往卡拉信府公路上的Phu Kum Khao地方另有一處恐龍遺址，這是一整頭暴龍的化石，牠是屬於食肉性的恐龍，體型雖不大但卻極具攻擊力，可以在短時間內擊斃雷龍。 黎(Loei)又譯為勞埃，是泰國東北部烏達叻滴府和城市，這個有1.5萬人口的城市，鄰近寮國，是瀕臨黎河的公路樞紐，水陸交通都很方便，附近的普克拉東山國家公園是著名的旅遊勝地。 烏隆(Udon Thani)也譯作烏隆他尼，是泰國東北部的城市和烏隆府治的所在地，坐落在呵叻高原的北部，交通方便，有航空和鐵、公路通往全國各地。這裡有近10萬人口，市面繁榮，是附近一帶農產品、牲畜、木材和魚獲的交易中心。 東郊50公里處有個班欽(Ban Chiang)博物館，內容納大量1966年挖掘出土的班欽文物，其中的青銅器文物已有5000年歷史，已被聯合國教科文組織鑑定為世界人文遺址。 烏汶叻差他尼(Ubon Ratch-athani)是泰國東北部烏汶叻差他尼府的城市和首府，並係稻米、菸草和牛隻的貿易中心。市區坐落在呵叻高原上，靠近蒙河和錫河的匯流處，有公路通往東面寮國境內的百細市。全市約有8萬多人口，一半以上是柬埔寨和寮國人。 蘇林(Surin)是蘇林府的首府，也是著名的大象產地。這個約有5萬多人口的城市，位於泰國的東北部，坐落在呵叻到烏汶的鐵路線上，是稻米、漆器、絲綢的生產和貿易中心，市內設有農業學院。當地每年的圍捕大象活動，會吸引大批遊客。 附近的萬打乾村是有名的「象村」，村民世代以獵象、養象、馴象為業，村裡僅有500名居民，飼養了近百頭大象，當地的高腳屋底層比一般的房屋高，是為大象特建的象房。每年11月第3週的星期6、日兩天，當地都要舉行一年一度的傳統節日大象節。節日期間有數百頭來自泰國各地的大象為觀眾們表演精彩的節目，這些大象都是從國立馴象學校畢業的「高材生」。屆時，素林的一些主要街道停止機動車行駛，專為大象開路，觀光客也可在此時騎象遊覽蘇林。 碧差汶(Phetchabun)是泰國北部碧差汶府的行政中心，瀕臨巴塞河，是附近一帶稻米、煙草和柚木的貿易中心。全市約有1萬名人口，附近有童沙拉恩鑾國家公園。 巴蜀(Pra Chuab)是泰國中部臨海城市，也是熱門旅遊點，位於馬來半島的北部，瀕臨泰國灣，是個熱鬧的海港和商業中心，有輪船、鐵路、公路對外聯繫。全市約有兩萬多名人口，當地的巴蜀灣是一處如夢似幻般的美麗海灣，北距華欣90公里，長長的沙灘令人忍不住想留下足𤂌。離市區大約22公里處，有個娃那空海濱(Hat Wanakon)，如果駕車前往，在公路指標345公里處右轉，大約再走3公里半車程，就可看到懷揚熱帶植物園(Huai Yan-g Arboretum)了。這個海濱的特色是一排排環繞著海灘的蒼翠松樹，長達7公里；距離巴蜀5公里處的瑪瑙灣(Ao Manao)，也是美景如畫的海濱旅遊勝地，目前由泰國皇家空軍管理。離巴蜀市區大約12公里的娃戈(Wa ko)，自拉瑪四世以來一直是個歷史重鎮，拉瑪四世曾經駕臨此地觀賞月蝕奇景，至今仍為人們所津津樂道。 人石山是巴蜀有名的避暑勝地，位於巴蜀海灣的海面上。山上立有兩塊石，一塊作人形蓆坐狀，另一塊狀似酒罈。關於人石山有個傳奇故事：傳說古時候有一名叫打蒙萊的人和他的妻子安居在一座山腰上，務農為業，育有一女，芳名絨黎，長得非常美麗，艷名遠播。當時在佛丕地方有一位城主的公子愛慕絨黎，托媒求婚，獲絨黎的母親允諾。後來另有一位中國皇族也慕名前來提親，恰逢絨黎母親不在，只有打蒙萊在家，他見是大國皇族前來求婚，就一口答應了婚事。到了迎親那天，兩個新郎在女家碰頭，弄得打蒙萊手足失措，問明真相後，才知一女誤配兩夫，於是暴跳如雷，指著妻子大罵，他的妻子也不服氣，因此大打出手，妻子不敵，奔出門外後倒地死去。打蒙萊也深受刺激，狀如瘋狂，將女兒殺死，然後抱著酒罈跑到半山腰坐下狂飲，酒盡人亡，變為化石。 叻武里(Ratchaburi)是泰國中部城市和叻武里府的行政中心，因瀕臨夜功(Mae Klong)河，是繁榮的內河港口，且係曼谷通往馬來西亞鐵路上的一個站，因此成為周圍地區的商業和服務中心。這個擁有7.5萬多人口的城市，因為有史前文物、岩洞繪畫和古老佛寺，加上對外交通方便，距離緬甸邊境又近，所以也成為外國觀光客喜歡拜訪的地方。除了旅遊業外，當地比較有名的還有手工塗釉瓷器、螢石和錫等礦產，以及稻米和蔬菜等農產品。 春帕山(Chong Phran Mounta-in)坐落在3089高速公路17公里處，山區有兩個有趣的洞穴，其中一個供奉一尊已有100多年歷史的佛像，另一個棲息有300萬隻左右的蝙蝠。 叻武里國立博物館(Ratchab-uri National Museum)位於沃拉德特(Woradet)路靠近河岸邊，展藏有當地所發現的不同時期古物、叻武里歷史、民俗文物和地質等相關物品。 三攀象園和動物園(Samphran Elephant Ground & Zoo)是鱷魚飼養中心，佔地22畝，環境清幽怡人，動物種類繁多，主要的是象和數千頭鱷魚，還有世界上最大的白鱷魚，除了有象戰秀場外，販賣部還出售鱷魚皮製品，如皮包、皮帶、皮夾和皮鞋等，價格公道。 菩斯拉塔納瑪哈樂寺(Wat P-hra Si Ratana Mahathat)位於夜公河西岸，佛寺內的佛塔保存良好，是模仿吳哥窟佛塔外型而建。 佛統(Nakhon Pathom)是佛統府的首府，也是繁榮的商業中心，東距曼谷56公里，因居民多以農作和果園為生，尤盛產蜜柚，故有「甜柚市」之稱。在歷史上，緬甸的阿諾拉塔(Anawrahta)王曾於1057年攻下此城，加上當地河道的改變，而被廢棄了數百年，淪為一片廢墟。後來泰皇拉瑪四世孟庫王在當僧侶期間曾雲遊此地，發現了佛統佛塔，深感乃泰國最古老的佛教文物，意義非凡，因此當他繼位後，不但擴建此城，並於1853年下令建造一座特大型的鐘形佛塔，罩蓋在已毀損不堪的舊塔上面。 市鎮面積擴大後，孟庫王又興建水道作為便利交通之用。到了拉瑪五世朱拉隆功王時，興建了往南的鐵路，使佛統得以繁榮發展迄今。現在的佛統不但是古老的佛教中心，還是個擁有10萬多人口的軍事重鎮，交通便利，為鐵、公路幹線的樞紐，並有運河通往那坤西和湄南河三角洲。市區一片繁榮景象，並設有一所曼谷詩巴功大學的分校。 佛統佛塔(Phra Pathom Chedi)是當地最重要的景點、世界最高佛塔和全球最高的佛教建築物之一，也是泰國最著名的佛教聖地。本來相當矮小，建於1000多年前族帝國文化在那空巴同大放異彩時，後曾被廢棄重修而又崩塌於暴風雨中，現在所看到的巍峨大佛塔，是由泰王朱拉隆功所完成的，坐落在一個面積遼闊的廣場上，呈金黃色，高達127公尺，塔頂由金黃色玻璃及磁磚砌成。塔基直徑達230公尺，基部是環形的佛壇，四周有4個佛殿，分別供奉佛祖、臥佛和其他佛像，其中的金色臥佛長30多公尺。佛塔四周是紀念廳、佛像、茂林和靜坐的房間。廣場上有許多鐘亭，其外圍又有許多建在圍牆上的小佛塔；遊客們可以經由四周不同方向上去參觀大佛塔，但必須爬100多級台階。此外，每年11月廣場有熱鬧的廟會，吸引來自遠近各地的善男信女和觀光客。 在佛塔的南邊有座佛統佛塔國立博物館，收藏有公元6至11世紀達瓦拉瓦迪(Dvaravati)時期留下來的工藝品，包括了輪子和灰泥壁板。 沙南詹宮(Sanam Chan Pala-ce)建於1907年，是拉瑪六世退休居所，擁有英泰建築的混合特色，在寬闊的宮院內有歐化的廳堂及許多用柚木建造的不同房間，宮庭四周被花園圍繞，現已對外開放供遊客參觀。 蠟像博物館(Human Imagery Museum)位於東郊9公里處，由一群傑出的泰國藝術家，花了10年心血才產生的栩栩如生的人像，共分成「偉大的佛僧」、「恰克利王朝的歷代帝王」、「泰國人的生活」和「下棋」等四大作品。 玫瑰花園(Rose Garden)度假中心位介曼谷和佛統之間，園內到處是美麗的樹木、草地和玫瑰，每天吸引眾多遊客前來賞花、騎象、並欣賞泰國傳統舞蹈、射箭和泰拳比賽。還有一座「文化村」，觀光客可以在文化村內參觀泰國各種手工藝品的製作過程，還可隨意採購作為送禮的旅遊紀念品。 巴真(Brachin)是泰國中部的城市，瀕臨邦巴功河，是大米和糖的集散中心，同時是經營硬木和木炭貿易的中心，擁有兩萬多人口。巴真府東臨柬埔寨，在20世紀70年代的中南半島戰爭中，曾接納許多柬埔寨難民。 沙拉武里(Sara Buri)是沙拉武里府的首府，也是全府最大的城市。擁有14萬多人口，位於泰國中部，居巴塞河西岸，有鐵、公路通往曼谷。當地經濟發展迅速，以紡織業、金屬品、食品、服裝和木器等加工工業為主。 素攀武里(Suphan Buri)是素攀武里府的首府，11至14世紀時，先後由吳哥高棉帝國、蘇可泰王朝和大城王朝統治。全市共有4萬多人口，坐落在曼谷北方88公里處，也是西河航道的起點，現在已成為周圍農業區的商業中心。 華富里(Lop Buri)是華富里府的首府，也是泰國主要歷史名城之一，建於公元5世紀，曾是艾尤塔雅王朝主要中心之一。擁有6萬多人口，泰國南北鐵、公路幹線都經過這裡。當地是附近地區的大米集散中心，現在保存有宮殿、寺廟和王家賓館等名勝古蹟，其中三尖塔是華富里府的象徵。 那空那育(Nakhon Nayok)又名坤西育，是泰國中部城市和府的行政中心，地瀕那空那育河，當地交通全靠水路和汽車。這裡約有兩萬居民，也是稻米的集散地，附近郊區以多瀑布著名。 考鑾(Khao Luang)山位於泰國中南部神丕古城郊外3公里處。「山不在高，有仙則靈」，因為山上遺有仙洞遺蹟，而使考鑾山成為泰國著名的佛教聖地。山上有好幾個石洞，其中最有名的是考鑾洞、仙丹洞和穀殼洞等。考鑾洞自洞口有石級通達洞底，洞中央上面闢有通天窗，光線自上而下照遍全洞，洞裡列滿各種大小佛像，氣氛莊嚴肅穆，洞外風光明媚，恍若兩個世界。仙丹洞又名蟹洞，相傳以前洞中住有一位隱士，法力無邊，在洞中留下長生不老丹，並施法力將仙丹變成一隻蟹，又變出一具用來磨蟹的石柱，據說人們服食後可以長生不老。穀殼洞是因洞口堆積穀殼而得名，據說這個洞是女人國的入口處，相傳有個樵夫看見一群美女，自洞中出入；並相傳有一段美女和黃金的神話。 那空沙旺(Nakhon Sawn)位於曼谷北方濱河和永河的交匯口，是稻米、棉花、花生、甘蔗、黃麻和柚木集散地。市內有河港、機場，還有鐵路可通往清邁和曼谷。當地的食品製造、造紙和製材等工業也非常發達。 拉加班(Laem Chabang)是泰國東南部的港口城市，位於曼谷東南方約130公里處，是國內最大的貨櫃港，年貨櫃吞吐量可達265萬箱。 那拉提瓦(Nara thiwat)又名陶公市，是泰國南部的城市，位於泰南的東海岸。這個美景如畫的小港市，擁有4萬多居民，其中大多數是信奉伊斯蘭教的穆斯林。當地經濟相當繁榮，有漁業和造船業。 拉廊(Ranong)是泰國本島最南端的城市，位於馬來半島西海岸，西北和緬甸接壞，是班巴占河口的漁港，也是錫礦區和漁業區。市面非常熱鬧，無論是吃的、穿的、用的，應有盡有，並且價廉物美。這個旅遊城市氣溫適宜，是個度假休閒的好地方。當地約有1.5萬人口，擁有全泰國水質最好的溫泉。離市中心一公里處是溫泉區，附近有一小神龕，用以祭祀溫泉之神。溫泉區有3口溫泉井，主要的一口每分鐘可以湧出500公升溫泉水，溫度高達70˚C，在溫泉中煮蛋很快就會煮熟。當地最好的珍遜溫泉大酒店(Jansom Thara Group)由中國人投資興建，擁有200多間非常有情調的客房，附設有溫泉浴池、餐廳、會議廳、雞尾酒間、迪斯可舞廳和卡拉OK等。當地有很多廟宇，廟裡聚集不少婦女在製作祭典用的物品。拉廊盛產腰果，長得又大又好，是當地外銷的重要產品。由拉廊搭快艇，5分鐘後可以抵達緬甸的維多利亞岬(Victoria Point)的島嶼，島上有金色臥佛悠閒地躺在山巔水湄。 董里(Trang)又名噹府，是泰國西南部的大城和海港，鄰近馬六甲海峽，是合艾和喀比之間的交通樞紐，有支線鐵路連接曼谷通往馬來西亞的幹線鐵路，公路則四通八達，是泰南橡膠的生產中心，商業興盛，經濟相當發達，共有3萬多居民。當地風景可以媲美攀牙灣，擁有許多石灰岩地形的鐘乳石洞穴。 在市區以東20公里處的拷秋自然保護區(Khao Chong Nature Reserve)內，有叢林、小溪及瀑布，並設有自然教育中心，用以研究雨林中的動物。另外還設有小型動物園，養殖著當地的狸貓、松鼠及其他稀有動物。附近的克朗楠川野鳥保護區(Klong Lam-chan Bird Santuary)有相當的知名度，這裡有數不清的野鴨和水鳥，為這片區域增添盎然的生命力和美感。 這裡離島風光也很誘人，東方約40分鐘船程的克雷登島(Ko Kradan)海域晶瑩澄清，可盡覽水中美麗的魚群和珊瑚，島上有旅館、餐廳和白沙灘。姆克(Muk)是個有趣的小島，東海岸有小漁村，島內高崖上有4萬隻燕子築巢，蔚為奇觀。島上的莫拉科特(Morakot)洞穴又稱為祖母綠洞，像隧道，長約80公尺，退潮時可乘船遊洞，洞的盡頭就在島中間，有沙灘、綠樹和陽光，是個世外桃源。亥(Hai)島在安達曼海上，是熱門觀光點，生態環境非常迷人，海灘潔淨，海水由綠泛藍，魚群和珊瑚礁清晰可見，直似人間仙境，有許多別墅式小平屋為觀光客服務。 莊他武里(Chanthaburi)是泰國中部莊他武里府的首府，位近湄南河口的商業中心，也是地區胡椒、橡膠和咖啡種植業的服務中心，南臨泰國灣，約擁有4萬人口。這是泰國最重要的寶石出產地之一，由曼谷開車大約3小時就可抵達，在丁字形街道上有許多不講究門面的店鋪，裡面擺幾張木桌，旁邊坐著寶石師傅，手中拿著小夾子在夾取寶石，任何寶石在他的法眼下優劣立判。這裡的寶石市場每週只在週5、週6開放兩天，週日只有半天，其他時間業者從事寶石加工。寶石一般分紅、藍、黃三色，紅寶石較貴、藍寶石比較便宜，黃寶石不久前被台灣客炒熱而逐漸流行起來。 北大年(Pattani)是泰國南部北大年府的首府，建於16世紀，文化與南面的馬來西亞相近。它位於馬來半島的東岸，北瀕南泰國灣，在北大年河入海口處，是個國際商港，出口橡膠和錫，沿海製鹽業和漁業頗盛。這裡約有5000多人口，居民絕大多數是穆斯林。當地的林姑娘廟和墓的遺蹟，是泰國南部最著名的景點，信徒眾多，香火鼎盛。林姑娘的故事發生在泰國艾尤塔雅王朝時代，事蹟家喻戶曉。她是中國福州人林卓添之妹，林卓添到北大年經商，和城東的美麗公主成親，成為駙馬，因貪戀榮華，久不歸國。林姑娘奉母命千里迢迢前來苦勸兄長回家，未獲許可，就決心死諫，葬身異國。當地居民認為她行為高尚，就立廟供祀，至今香火不衰。 素叻他尼(Surat Thani)又稱萬倫，是泰國南部最大府素叻他尼府的首府，位於馬來半島上，瀕臨泰國灣，距曼谷約700公里，是達比河三角洲的港口。這裡約有8萬多人口，交通便利；航空方面，泰航每日有兩個班機由曼谷飛來，航程約30分鐘；曼谷前來的火車每日也有兩班，車程約12小時；也可在曼谷南線巴士總站搭乘空調大巴來此，每日4班，車程約14小時。當地主要的參觀點是位於素叻他尼機場以北25公里處的萱望寺(Wat Suan Mokkhaphalarm)，特點是將泰國、埃及、中國、印度、日本和歐洲式的壁畫和雕刻，隨意揉合而成。廟裡的僧侶仍過著苦行僧的生活。 那空是貪瑪叻(Nakhon Si Thammarat)又名洛坤，是泰國南部洛坤府的首府和商業中心，擁有1000多年歷史，為泰國古城之一。這個約有14萬人口的海濱城市，有非常繁榮的外港北汶浪，港區船舶林立。當地盛產泰國烏銀裝飾品，設有那空是貪瑪叻農學院。 春蓬(Chumphon)又叫尖噴，是春蓬府的首府，地處克拉地峽，位於南部鐵路幹線上．是交通運輸樞紐。這個約有3萬人口的城市，也是一個重要的漁港，專以轉運稻米、水果、木炭和錫為主。 此外，國內重要的城市還有紅統(Ang Thong)、武里南(Burira-m)、差春騷(Chachoengsao)、納(Chai Nat)、也蓬(Chaiyaphu-m)、春武里(Chon Bury)、加拉信(Kalasin)、甘烹碧(Kamphaeng Phet)、南奔(Lamphun)、馬哈沙拉堪(Maha Sarakham)、穆達漢(Mukdahan)、廊開(Nong Khai)、農磨蘭普(Nongbua Lamphu)、暖武里(Nonthaburi)、巴吞他尼(Pat-hum Thani)、博他侖(Phatthalung)、黎逸(Roi Et)、沙功那空(Sakon Nakhon)、沙繳(Sa Kaew)、沙沒巴干(Samut Prakan)、沙沒沙空(S-amut Sakhon)、沙沒頌堪(Samut Songkhram)、沙敦(Satun)、信武里(Sing Buri)、四色菊(Sisaket)、達府(Tak)、達叻(Trat)、程逸(Utt-aradit)、也拉(Yala)、益梭通(Yas-othon)和帕堯(Phayao)等。 社會人文 全國約有6310萬多人口，人口還沒有過分集中在大城市裡的現象。這個國家的人民以泰人為主，寮國人次之，另外還有一些中國人、緬甸人、馬來人和安南人等。泰國最原始的居民是小黑人，他們在史前時代就已經定居在湄南河流域的低地一帶。隨後，隸屬黃種人的其他種族相繼移居於此，泰族人與這片土地上的原始土著民族相互同化、融合，並逐漸擴大勢力，始有今日的規模。現在通稱的泰人，實際上也包括了居住在低地和山間盆地狹義泰人，以及散居在北部、湄南河溪谷和東泰高原的拉奧族、普泰(Putai)族和魯(Lu)族。泰國的南部還住著40多萬馬來人，以農業為生。東南部多柬埔寨人，他們比泰人更早定居在湄南河的沖積平原上，目前則分布在泰國東南部。 除泰族外，能夠獨立營生且在文化形態及經濟形態上展現不同風貌的種族為數不多，僅佔泰國人口的少數。塞芒(Semang)族是其中之一，他們多居住在馬來半島的森林中，過著採集狩獵的相當原始生活，是屬於人類在地球上最原始的部族之一。其次，是東北的廷(Tin)族、西部的克倫族及東泰高原的庫族，他們世居在海拔500到1000公尺的森林中，以原始的火耕方式從事耕作。苗族和瑤族多居住在海拔1000公尺以上的山地，他們種稻米、牧草為生。 全國每年人口出生率為10.4 %，死亡率是5.1%。人口的構成中，男性佔50.26%，女性佔49.74%；男人平均壽命為66.5歲，女人70.8歲。人口密度為每平方公里123人。密度最高的地區是湄南河流域平原，至於四周的山地和平原，因氣候過分乾燥，人口稀少。湄南河以外的河川流域，人口也非常稠密；湄公河各支流河谷的人口密度頗高。馬來半島部分，在錫礦山和橡膠園一帶，人口密集，其他地區則顯著稀少。北部山間盆地人口較密，山地部分人口稀薄。人口密度最低的是靠近緬甸邊界叢林密布的山地、湄公河沿岸的寮國邊界，以及東部乾燥的高原。 農村人口佔總人口的86%，且大部分集中於湄南河流域平原。那裡村落大都沿河而建，居家沿河岸整齊排列，面對著河，四周圍是縱橫阡陌的水田。也有不少沒有依河的村落。居民通常在森林中蓋屋居住，呈不規則的分布，廟宇成為村落的中心。東泰高原上有許多村落用城牆圍住，這是過去用來防禦鄰近部落侵略而採取的措施。在低窪地帶，多數居民是在木頭上架屋為家，這樣不但可避免洪水和濕氣，且屋下也可豢養家畜。住家多為單層建築，一般分為三個部分：第一部分是寢室；第二部分是工作場所；最後一部分則當作穀倉使用，建材以木、竹為主。農村偶爾也有兩層樓的住宅，以簡單的竹梯連接樓上和樓下。當然，有錢人家的宅第四面都築有圍牆，可是大半居民經濟都不太好，只能架築簡易屋居住。 在泰國，20戶到30戶人家便構成一個村落，大村落並不常見，這多少與稻作活動及土地所有形態有關。居住在山地並從事粗放式移動農業的部落，擁有的不過是幾間小木屋，他們最多只在一個地方呆上6、7年，就要遷移他處，尋求新的耕地。 泰國村落的多樣性，與其說是因為習俗和文化的不同，不如說是氣候和環境的差異所致。中部沖積平原上的村落、東泰高原上城牆環繞的村落，以及海岸地帶架床式的簡單小屋型村落，反映出泰國村落形態和風格上的多樣性。 泰國對教育非常重視，目前全國全年教育經費約佔國家年度總預算的17.68%。在政府積極提倡下，各級學校和在校學生的數量逐年增加，發展迅速，素質也逐漸提高。現在全國有各級學校3.37萬多所，學生約98萬人，其中華人學校佔200多所，全國文盲人口不及12%。 小學教育為6年制，分為初級小學4年，高級小學2年，定為義務教育。兒童要讀小學，必須先作入學登記，如果人數太多而排不上，就要等到下學期再入學，或轉到私立小學去。私立小學收費昂貴，只有富人才讀得起。 中等桝育初、高中各3年，初中和高中都要考取後才能註冊上課；中等專科職業學校則為3年制。 大學教育一般為4年制，醫科大學則為5年制，國內有國立大學12所，8個學院；還有許多私立的大專院校。比較有名的高等學府有朱拉隆功大學、法政大學、瑪希隆大學、斯納卡琳威洛大學、農業大學、藝術大學、清邁大學、孔敬大學、宋卡親王大學、亞洲理工學院、國家管理發展學院和蒙固國王理工學院等。其中規模最大設備最好的是設在曼谷的國立朱拉隆功大學，創辦於拉瑪六世時代的1917年，已有90年歷史，共有18個學系，1.5萬多名學生，1400多位教職員，另設有擁有500名學生的電腦中心。學校建築新穎，教學設備完善而現代化，有藏書18萬冊的圖書館，辦公室和教室全部電氣化，並有冷氣設備，學風樸實，女學生裙長過膝，不施脂粉，頭髮清湯掛麵，顯得高雅清麗，但男生的頭髮較長，有損青年朝氣。 截至目前為止，泰國大專院校或職業學校的畢業生數量，還遠不足以適應現在泰國經濟建設上的需要。此外，在泰國無論是官場或是軍中，都非常重視學歷。因此，進大學，就成為泰國青年學子及其家長最大的願望，有大學畢業文憑，就能立足社會。 社會福利有待改善，兒童、家庭和老年貧窮等的救助，以及災難賑濟等，也還要加強。衛生設施和服務差強人意，絕大多數鄉村缺乏適於飲用的水源，因此促使疾病的蔓延，瘧疾、消化系統和呼吸系統的疾病成為主要的健康問題，但是更可怕的是愛滋病的蔓延。境內有很多愛滋病病毒的感染者，而且死亡率居高不下，分布地區以曼谷為首，普吉島在內的泰南五府地區居次。 在新聞媒體方面，全國有27家報紙，主要的泰文報有泰叻報、民意報、每日新聞、國家報、沙炎叻報、經理報等14家。英文報主要的有曼谷郵報、民族報和亞洲時報等。華文報主要的有中華日報、星暹日報、亞洲日報、世界日報、京華中原（聯合日報）、沙炎叻報、曼谷新聞、東南日報和新虎報等，其中的京華、中華和星暹等文字有直排的，也有橫排的，多數採用簡體字。 全國有230多家廣播電台，其中由政府民眾聯絡廳掌管的有59家。泰國國家廣播電台為官方電台，設有國外部，用泰、英、法、中、馬來、越南、柬埔寨、寮國、緬甸和日本等語廣播。 電視台主要有6家，一家是民眾聯絡廳的泰國電視公司，兩家是陸軍電視台，另外3家是民營電視台，總部都設在曼谷，大部分電視節目通過人造衛星轉播，電視網覆蓋全國99%地區。 除泰族外，國內人數最多的是華人，而且在世界各國中，以泰國華僑和華裔人數為最多，總數達665萬，佔泰國總人口的10%以上。華僑以潮州人最多，佔華僑人數的60%多；其他廣東人、海南人、福建人各佔10%，客家人佔8%，其他各省人共佔2%。大部分華人已歸化泰籍，未歸化的只有30多萬。所有在泰國的華人多數納入潮州、海南、客家、廣東、福建、台灣和江浙等7個會館組織中。有很多華裔在泰國政府中擔任要職，他們大多數都是軍校的畢業生。華僑在泰國的經濟實力相當雄厚。70%華僑從事商業，其他則從事工業、礦業、農業和漁業等。 佛教是泰國的國教，全國有95%人民信仰佛教，國內有僧侶30萬人，許多人終身為僧。境內寺廟林立，共有3.2萬多座，平均每個村或每1600人就有一座寺廟。泰國的曆法採用佛曆，比公元早543年，整個國家都充滿了濃厚的佛教氣氛，佛教在無形中深深地影響了泰國人的生活。在現代化的曼谷市內，街上來來往往的有很多是披著黃色和紅色袈裟的僧侶，他們在教育、祭典、生活中均扮演極為重要的角色。曼谷市內有無數的僧院，實施宗教教育及普遍教育。在泰國，無論什麼階層的男性佛教徒，在年滿20歲之後都必須入佛門靜修，因為他們認為這樣能為親人帶來許多功德，因此出家做和尚是報答父母的養育之恩，否則，將給家人和子孫帶來很大的恥辱。而且靜修的功夫能使一個人更成熟、更穩健，有了這樣的歷練，才算是一個男人，才有資格結婚，成為一家之主；也才能謀得公職，受到社會的尊重。泰國憲法甚至明文規定，泰王必須是佛教徒及佛教的護持者，而且也要當幾天和尚才可登基為王。 由於泰國男子一生一定要入佛門一次，所以泰國除了專業和尚外，還有不少世俗僧。世俗僧必須仰賴信徒的布施生活，因此經常要外出化緣。佛教徒都相當尊敬僧侶，樂意奉獻。入寺修行者，必須剃光頭髮，入寺年齡在20歲左右，修行時間一般為3個月，但也有7天、14天、一個月，甚至一年的。當和尚是人生過程中最重要的大事，習慣上要舉行隆重的儀式，以壯行色。男子在臨出家前，先在家裡剃度，穿上代表純潔的白色衣服，然後由街坊鄰居或親戚朋友，帶著袈裟和日用品，抬著或簇擁著送到廟裡。高僧誦經禮佛後，問出家男子是不是人，有沒有犯過罪，如果沒有，就可穿上袈裟成為正式僧人，並嚴格遵守227條戒律。人們也許會奇怪，剃度為僧的都是人，為什麼還要問他是不是人呢？因為在泰國流傳著一個傳說：很久很久以前，有一條龍也到寺廟去當和尚，後來被高僧發現，怕他污染了寺廟的淨土，就把牠趕出去。 全國上下對和尚更是敬重有加，和尚走在擁擠的道路上，所有行人都會讓他優先通行，尤其女人更是如此。泰國人認為女人絕不能碰和尚，否則就等於破壞了他們的修行。和尚修行時間，大部分集中在夏天的雨季，這期間需遠離世俗，修身養性，嚴禁外出，除了其他修行者和僧侶外，不得與任何人交往，專心研習佛教教義，忘卻塵世的浮華，冥想彼岸的幸福。每天上午托敭化緣，回寺後才用餐，還需研習功課，正午用餐後就不再供應晚餐了。修行結束後，表現好的得以再修行3個月，這些人可以免服兵役，而且獲得崇高的社會地位。結束6個月的修行，即可成為專業和尚，然而此時必須發誓，而斷絕紅塵的所有快樂和財富。這樣就有資格擔任教授信徒們的佛教教義，從事兒童的學校教育，以及擔任市民的婚姻、葬儀等的顧問。 這個佛教國家有王室血統的人是不准與外人聯姻的，他們多係表兄妹結婚，如此代代相傳，延續下去。現在泰王拉瑪九世有一子三女，大公主因與外國人結婚，而放棄了公主身分。全泰國只有一輛勞斯來斯豪華轎車，就是國王的座車，其他的人就是非常富有也不准使用同型的轎車。國內仍未根絕嚴重的貪污風氣，國家經濟多掌握在極少數人的手中。國內男子年滿21歲必須服兵役，但是有錢人的子弟，只要送5至10萬銖的紅包即可設法免服兵役；鄉下地方的及齡男子只要付3至5萬銖紅包即可。每逢過年過節，商店老板及營業車司機都公開向警察送紅包。好幾百個紅包就放在警察值勤崗位的行人道上，警察下班時，會面不改色地用計程車把紅包載回家去享用。 泰國人民由於受佛教教義影響，經常會自然而然地露出會心的微笑，因此泰國的別名就叫「微笑之國」。泰國人認為和藹的微笑是建立良好人際關係的祕方，會使人與人之間產生親切感。因此泰國人都顯得親切、有禮、教養好，而且在履行宗教或政治的義務時，仍然保持謙恭的態度。泰人把殷勤款待客人視為一種神聖的義務。在都市，由於生活日趨現代化，人情味不似以往濃厚，在農村則依然保有濃郁的人情味。泰人的個性穩定、平和，國內較少發生殘酷的犯罪行為。他們的地方觀念十分濃厚，一般都以家族和鄉土為上，生於斯，長於斯，彼此間都富於感情和重視友情，所以能夠合作無間，少有爭執，大部分的社交活動都集中在廟宇裡，所以泰國的文化和藝術都帶有濃厚的宗教色彩。 泰國人給人們的印象是悠閒、沉著，好像大多數都無需為衣食愁苦，對於現實都會感到滿足，因此生活充滿了輕鬆幽默的情趣。但他們在世界史上卻表現得相當勇敢、堅強。對新的、現代的事物非常敏感，積極汲取新文化，同時也不忘將傳統和現代予以融合，使兩者並行不悖。心胸開朗，對過去感到驕傲、對未來充滿信心是泰國文化的基礎。佛教信仰也是泰國文化的一大特徵，泰人對佛教的信仰已經完全生活化，而不是只講究形式而已。泰國傳統只以茉莉、金盞花、薔薇花等鮮花拜佛，但拜佛的花不可以聞，否則是對佛祖不敬。 這個國家的女性是樸實、美麗和婉約的，但是隨著國家經濟的快速發展，曼谷等大城市街頭年輕女性的態度、神情和打扮也變了，一些摩登的泰妞好似脫胎換骨似的，穿著超短迷你裙或款款長裙，甩著如泰絲般濃黑的長髮，昂首闊步，充滿自信的神采，充分反映了泰國的現代化。

風習正在改變

在泰國不論是農村還是城市，一般家庭的成員是一對夫婦和3、4個小孩，一共5、6個人。地方上雖然還殘存以父系為主的大家庭，但就整體而言，已走向小家庭制。現代的家庭，丈夫和妻子的權利是平等的，以愛共同建立家庭。法律規定夫妻可以離婚，不過除了富有人家外，一般人很少考慮離婚。 在這個國家裡，太太出外謀生，丈夫在家裡閒著是司空見慣的事；在社會上女性勞工佔了大部分。曼谷市內在運河上販賣各種商品的小船主人，一般都是女性，幫忙的是一些孩童，丈夫則負責商品的採購工作。在農村，家庭關係和夫婦關係基本上與都市相同。女性平日除了照顧小孩、料理家務外，還得負責養魚、種菜、修堤防和粉刷牆壁等體力雜事。或許正因為泰國女性在生產線上佔有相當分量，才較之其他一些國家的婦女擁有更高的社會地位，物質和精神上也自由許多。家中較年長的孩子，通常會幫忙照顧幼小的弟妹。遇到農忙，不用說是全家總動員，有時一天勞動長達十幾個小時。在家庭內注重長幼有序的觀念，例如，不可以直呼長輩的姓名，而長輩對於晚輩則可直呼其名，否則會被鄰人恥笑。 從前，泰國男子娶妻的先決條件是必須有自己的房子，因此在結婚前，無論如何得先買棟房子，所以結婚的另一個代名詞就是「買房子」。這種觀念至今雖然仍存在，不過，由於公寓的普及，經常一棟公寓就住了十幾戶人家，辦起婚事來相當不便，因此婚禮便很少在新郎家舉行。農村的一些古老結婚習俗，也都衰微。從訂婚到結婚的一些儀式，還多遵循古禮。首先，新郎要到女方家拜訪，向女方父親提親，提親時要記得帶炷香向女方家的守護神參拜。由提親到訂婚，中間得間隔一段時間，女方可利用這段日子詳細調查男方的情況，調查著重於對方是不是佛教徒，有沒有在佛門中修行過。還有，在此間扮演著重要角色的是占星師。他調查新人的出生年月日，以占卜那一天最適宜舉行婚禮。在泰國，有奇數月不宜舉行婚禮的習俗，故婚禮大都集中在某幾個月份舉行。洞房花燭夜之前，最重要的儀式之一是前一天下午所舉行的新人淨身儀式。6人以上所組成的偶數僧侶前往新居，然後新郎新娘進行沐浴，以洗清所有的罪惡。不過，現在都省略掉沐浴儀式，而由僧侶象徵性地在兩位新人頭上、手上沾上少量的水，這個儀式即告完成。婚禮上，新人低下頭，分別戴上猶如皇冠一般的聖環，象徵兩人從此結成夫婦，恩愛永久，牢牢地套在一起。接下來的儀式就很簡單了，僧侶們和賀客們列隊通過新人面前，由聖水杯中掏出少量的水灑向新郎新娘。近些年，許多年輕人摒棄傳統儀式，不請僧侶只請親友，在神明及眾人的祝福下舉行婚禮。這種結婚儀式的變化，與近年來西歐文明的急速滲透有很大關係，但千古不變的是：結婚應該尊重當事人的意願。 對佛教徒而言，死亡是邁向另一個更美好的世界，不應感覺悲傷，而應該將之視為幸福生活的一段插曲，而且他們認為死和生同樣不可避免，應該坦然處之，因此泰國的葬禮和其他佛教國家一樣，呈現的是喜悅的一面。佛教葬禮有幾項必須遵行的儀式，包括死後的和尚誦經、屍體的洗淨、供奉在死者生前房間的供品、送葬行列及火葬等。若死者是和尚，生前有特別功績或是德高望重者，儀式則舉行得更加莊嚴、隆重。入殮時，屍體用白布裹著，放入方形的棺木中，棺內堆滿各式佛具和贈送給死者的禮物，有香蕉、椰子、芒果和米飯等；換言之，所有死者踏上冥途所需的物品，都必須為之準備齊全。火葬後，死者的親戚將骨灰放入骨灰罈，置於家中，待墓地建好後，再移至墳內。 在泰國的每個家庭中都有一座小廟，供奉一位保護全家平安的守護神，稱之為家靈或村靈。小廟位置必高於人站著時的平視高度。建新居時，小廟一定要第一個蓋，至於蓋在何處，則由家庭中最具聲望或年長者決定，然後再擇吉日供奉，有不少人先選好供奉日，再倒算決定蓋屋日期。廟口須面向東方或西方，絕不可朝北或朝南。小廟由木頭雕刻而成，前方突出一個小台子，以便放置香燭或供品，來訪的客人首先要參拜主人家的守護神。家靈的信仰流傳於中部一帶，首都曼谷也不例外。在其他地區，家靈的信仰有的與其他土著的傳統信仰混合，有的完全被同化。在東部和西北部一帶，村靈取代了家靈的地位，全村只有一位守護神，而不是每家一位。家靈信仰是由柬埔寨傳來的，村靈則是泰國固有的信仰。兩者同樣具有影響力，是許多民間故事和文學作品的靈感之源。 泰國是東南亞國家中，最具有特殊文化風格的國家，大多數人都喜歡音樂和舞蹈，但是宗教氣息較重，所以在他們的舞蹈中，也含有佛教的色彩，充滿了高貴、莊嚴的氣氛。泰國的古典舞是非常複雜而微妙的藝術表現形式之一，每個舞蹈的動作都具有含義，多半是訴說一個梵文的神話故事。跳泰國古典舞的少女們所穿的衣服，就是用著名的泰絲製成的傳統服裝，戴的帽子是具有與泰國寺廟風格相似的寶塔型金冠，高度約有30公分。因此，觀賞泰國的古典舞蹈，不但可以瞭解泰國的文化，並且也可以看出這個民族的精神。 為了保存古典歌舞優美的傳統，泰國政府特設有一所泰國戲劇學院，羅致許多學者專家，致力於舞蹈的研究、訓練和改進。在私立的法喀維利舞蹈音樂學院中，常有定期的指甲舞、土風舞和劍舞等精彩演出，表演歌舞的女郎，多數是院中優秀學生，個個明眸皓齒，脂凝玉潤，風姿綽約，充滿純潔而華貴的氣質。 從泰國樂器的組合中，可使人一眼就看出是東方的，鼓、罊、鈸等樂器和中國相似，旋律也是東方的，柔和、纖細，像一股潺潺流水滑過碎石交錯的河流，非常動聽。傳統舞蹈是原始生活重要的記錄，泰國的傳統舞蹈變化多端，充分表現了他們過去生活內容和生活節奏。清邁的歌舞尤其充滿了莊嚴和典雅的氣息，穿著當地傳統服飾的少女，加上特別設計修長而微微上翹的指甲，更能顯出她們的柔媚、溫順和優雅。在泰北的山地村落中，還居住有很多未開化的苗族人，他們有自己的服裝，也有自己的音樂，舞蹈的節奏也顯露出他們自己的獨特情趣。跟泰國一般傳統有著顯著不同的，是流行在泰北的竹桿舞，格外著重手部動作的變化，沒有經過嚴格訓練的人，是很難跳得絲絲入扣的。 更多的泰國民族古典舞蹈是出現在廟會節目和紀念大典中，這種舞蹈的表演，演員們都不穿鞋襪，完全光著腳，但舞蹈時無論是一舉手一投足，都是那麼嫵媚，令人讚嘆不已。因此，泰國女子之美，與她們經常舞蹈有很大的關係。近年來泰國的古典歌舞已不似昔日的盛行，大有被社交舞所取代的趨勢。現代化的舞廳遍布全國各地，曼谷更有亞洲設備最完善的舞廳。有人說社交舞的潮流是越戰時進駐泰國的美軍掀起的。社交舞蹈種類繁多，如探戈、華爾茲等現代流行舞，應有盡有。 泰國人素來喜歡散步，大部分是選擇有名的佛塔逛逛。在曼谷、艾尤塔雅和沙拉武里等大城市都有不少公園，平日在黃昏或節日的午後，都聚集著不少休閒的人們，顯得異常熱鬧。泰國人的生活深受電影影響，首都曼谷就有數十家電影院，全國各處也都放映電影。但是這個國家很少有自製的電影，影片多半來自美國、歐洲各國、台灣和印度。 鴉片在泰國遭到嚴格取締後，口嚼的煙草即貝特爾就成為代替品。貝特爾的原料是產自印度尼西亞半島的檳榔樹果實，剝去皮，取出如柳橙的果實後曬乾，取出果核，捲成香煙狀，即告完成；也有做成粉末狀，方便牙齒不好的人食用。貝特爾一經咬嚼立即變成紅色，不久牙齒就被染成黑色；另外由於含有催眠性物質，食用後會讓人進入昏睡狀態。貝特爾因危害人的身心健康，泰國政府曾立法禁止製造販賣。愛好者乃轉而吸食香煙，香煙銷售量因之急劇上升。儘管如此，仍然有許多不法之徒將貝特爾粉末捲入香煙，偷偷吸食貝特爾煙，真是防不勝防。近年來，嚼食貝特爾的人已較為罕見。 泰國人基本上和柬埔寨、寮國、越南、印尼等東南亞國家相同，以米飯為主食。傳統料理是在黏性的米飯上淋上摻滿香辣佐料的調味品。調味的做法非常講究，一般是根據祖傳秘方烹製的，堪稱一門藝術。家庭中常備有兩種調味品，一種是比較不辣，一種是相當辣的。不過，泰國人性喜吃辣，所以平日烹調中，胡椒、辣椒及所有香辣調味品都會派上用場，一頓飯吃下來辣量相當驚人。調味品中，除了用魚熬煮外，有時也加入多種青菜。 泰國人向來不喜歡在家吃飯，只要逮到機會，一定上館子飽餐一頓。這就是為什麼泰國餐廳及露天攤販林立的原因，每個家庭平均一週到外頭吃飯兩、三次。經營餐廳者多半是華人，也正由於這樣，中國飯館特別多。 西洋料理在泰國也相當普遍，幾乎各城市的人都喜歡使用刀叉吃西洋餐飲。只有在偏僻的鄉下，才吃傳統的米飯和辣味調味品，並且直接用手抓取飯菜吃。 東泰高原東部還流傳一種奇特的習俗。除放水燈外，當地還要開一場招待祖先靈魂的宴會。所有列席者都必須佯裝祖先實際存在，親自加以招呼。會中還邀請僧侶和樂隊參加，待宴會結束後，再舉行水燈祭。這一帶人們相信祖先將乘著椰子葉做成的小船，回到另一個世界。船上除了明燈和香火外，還有一些為旅途而準備的水果及酒。為了歡送一年回來一次的祖先，他們還燃放許多漂亮的煙火。

各地有不同情趣

每年11月第3個週末，泰國東北部舉行著名的「大象巡遊節」。象是泰國的標誌，「和平」與「吉祥」的象徵，不僅能駕車、搬木頭、從事某些苯重工作，且能做各種精彩表演，給人增添樂趣。這裡可以目睹驚險緊張大規模驅集大象的情景，以及千奇百怪的驅集大象時所舉行的宗教儀式。在驅集大象的時候，追象時帶起的飛沙走石、象奴用套索圈象時神出鬼沒的技巧，令人拍案叫好，節目主要是由大象表演。象節活動的第一個節目是檢閱戰象。指揮官打著遮陽傘坐在象背上走在前面，後面跟著一群大象浩浩蕩蕩進入會場，每頭大象背上都坐著一至兩名武士，內穿戰袍外披盔甲，手持長矛和短劍，威風凜凜。這些參加檢閱的戰象是從飼養的200多頭大象中挑選出來最美麗和最矯健的。牠們身披彩帶和蓋布，掛著亮晶晶的小鈴鐺，每頭都打扮得漂漂亮亮，走起路來叮噹作響，一面行走，一面高高舉起長長的鼻子向人們頻頻「招手」，博得觀眾的熱烈掌聲。 接著是「人象拔河」節目，一頭傲然闊步的母象，體重5噸，身高2.7公尺，在裁判員的指揮下，和60名身著運動的彪形大漢各站一邊。大漢們使出全身力氣，而另一端頸上套著繩子的大象卻悠閒地搖著尾巴，東張西望地紋絲不動，最後竟然毫不費力地把60個大漢拉了過去，於是一再增加人，直至100人，大象才感到有點吃力，它夾起尾巴，後腿微屈，最初幾分鐘，繩子靜止不動，雙方勢均力敵，後來大象也漸漸用勁，經過15分鐘左右的較量，大象終於獲得了勝利。 大象的「拾物競走」也饒有趣味。馴象人騎在象背上，眾象在起跑線上各就各位。跑道上每隔10公尺放一個諸如草帽、玩具、水果、紙盒等物件，最後的是一面紅旗。一聲號令槍響，大象們直奔目標，途中用牠那靈巧的鼻子準確地把物件拾起，放回原起跑線上。第一個奪得紅旗的大象，便獲該項活動冠軍。但有個別的老象不甘任人擺布，拾回一兩件東西後便不耐煩了，有的則乾脆半路逃脫，任你如何拍打、叫喊，牠一概置若罔聞，常逗得觀眾哄堂大笑。 在「足球比賽」中，平日笨重遲鈍的大象，在馴象人的指揮下竟能用腳和鼻子截球、傳球，動作機敏靈活，不斷引起觀眾的陣陣喝彩。但也有因多次沒踢到球，一氣之下用象牙將球刺破而犯規的。觀眾看到這些滑稽動作時，不禁又是一陣捧腹大笑。 「蹬滾筒」這個節目，要求表演者必須感覺靈敏，動作靈活，善於掌握平衡，不斷移動四肢的著力點，用調整重心的方法使滾筒前後滾動，幾千斤重的大象竟也能圓滿完成了這樣高難度的動作，不能不使人讚嘆。最驚險的要算是象踏「人毯」，數十名自告奮勇的觀眾走進會場，互相間隔一公尺成排地躺在草坪上，組成「人毯」，5頭大象緩步踏著空地向前。幾千斤重的大象稍為「調皮」或半路脫逃，那就不知道有多少人在牠們的足下變成肉餅。觀眾屏住呼吸，瞪大眼睛觀察著。大象終於安然無恙地一步步跨了過去，剎時全場沸騰，無不拍手叫好。接著還有穿盔甲的戰象操練、越障礙、賽跑及大象巡遊等，無數龐然大物齊集一起，場面之壯觀，令人畢生難忘。 象節活動都要延續到夕陽西下，傍晚時分，在原野上點起焰火，開始演出歌頌大象的智慧和力量的文藝節目。 泰國東部的居民在每個雨季來臨前，都會舉辦隆重的慶祝活動，他們把這個節目叫做蠟燭節，除慶祝雨季開始之外，也紀念當年佛陀為信徒講道的事蹟。民眾發揮想像力雕塑出變化萬千的蠟燭，並以競賽方式選拔最出色的作品。以蠟燭為主體的源由是佛陀當年在廟宇講道時，讓皈依者運用幻想力雕出各式各樣的蠟燭外形，隨著大家的投入，蠟燭的花樣愈來愈豐富了。 在節慶當天，40多輛花車到大街上遊行，每輛車上載著兩三個妙齡少女及精心設計的大型蠟燭，每支蠟燭代表一個地區的寺廟，而每個寺廟必須負責活動的整個過程及蠟燭的製造，其他人若要奉贈東西，可準備鮮花或裝飾物品。這項慶祝活動的準備工作既費時又需大量財力投入，單就製作蠟燭來說，一個師傅為了使自己的作品能在眾多蠟燭作品中脫穎而出，他和助手們必須花10幾天功夫設計雕刻，共用去幾百公斤蠟，以每公斤40銖泰幣計算，就要花費幾千銖泰幣。大型寺廟為表達其虔誠心意，往往會製作較大的展示蠟燭，一般要請有經驗的雕刻師來設計。蠟燭的基本造型以宗教內容為主體，經過各個寺廟主持同意後才開始著手，每次呈現在大家面前的都不盡相同，有的是描繪佛陀生活；有的表現其他神明，如印度半人半神的神像；有的是反映泰國歷史上有名的宗教傳說。作品完工後，為防止蠟製品在陽光下變形，會在表面塗上一層厚厚的椰子油，看起來呈淡黃色或深棕色。 節日前夕，大型花車都先開到市立公園停放，各方遊客也陸續抵達準備參加盛會。黎明時分，慶祝活動正式上場，美侖美奐又帶有宗教氣息的花車在居民的歡呼聲中緩緩前進，展開激烈的競爭。榮獲第一名的花車，可以得到一萬銖泰幣的獎金。與會者可在祥和氣氛中度過這個節日。 在湄南河濱的青刊地方，天氣酷熱，因此流行一種裸浴會。每當清晨，海灘上就有三、五成群的青年男女徘徊著，偶爾會唱出一兩首熱情的歌曲。到了9時左右，大群男女來自四面八方，混雜在一起，把自己身上衣服逐件脫下，直至一絲不掛後，便互相跳水嬉戲，毫不害羞。外來的人如果有足夠的勇氣，也可以和他們一起裸浴嬉戲，但是不可以笑，也不可以用手去觸摸他人，並且不准從背後去看別人。 泰北山上，散居著數十個不同族系的少數民族，最具代表性的是阿卡族，又稱夷果族，屬藏緬的儸儸族旁支。他們原係居住在中國雲南省西南部，後來移居到泰北山區，散居在清萊府海拔1000到1500公尺的山頭坡地上，砍山種旱稻，至今還過著刀耕火種的半原始生活。雖然以農畜為生，但不喜歡久居一個地方，因為山地的土壤肥料只能供耕種兩、三年之用，所以他們時常要遷地耕種。除了旱稻外，還種一些茶樹、玉蜀黍和各種豆類，並且田地多遠離居處一、二公里外。這是純樸、樂天及容易滿足的民族，因世世代代常居高山，知識閉塞，生產落後，所以生活也比較貧困。 每一個阿卡族的村寨，由20到80戶人家組成。一個村寨設一個寨門，寨門由兩根木柱和一根刻有箭頭的橫樑架成，是村寨守護神的所在。村內另外有些類似的木架，叫做門神，架子兩邊有幾個木刻的人像，是男女兩性作合歡姿態。據說這是年輕人的教材，因為他們沒有文化足資流傳，恐怕不知兩性之間傳宗接代之事而至絕種，所以特別用這些教材作為「性教育的課本」。 當地住屋都以竹木為樑柱，再覆以茅草而成，全部是高腳屋，樓上住人，樓下豢養禽畜。由於信神，每家屋外都搭有神台，遇有疑難或病痛，就殺牲畜祭祀禱告神祇，求神庇佑和化解。阿卡族女人的衣著多姿多彩，一件齊胸內衣綴滿大大小小的銀片，像古代武士的鎧甲，外罩一件黑色外衣。平時只穿外衣，有事外出時才穿綴銀片的胸衣，下著一條百褶迷你短裙，裙前附有一條3寸寬直達膝下的彩帶，裙上端只到臀部，臀部微露，並且不穿內褲，走路時短裙飄揚，容易使人想入非非，好在自幼習慣在蹲坐時會順手將前面彩帶往雙腿後一拉，變成一條臨時的三角衣褲，才免春光外洩。最美麗的是頭飾。少女戴低帽，已婚戴高塔帽，帽前也綴滿銀片、貝殼和銀質做的墜子，帽頂紮有紅色的絨毛。頸掛串串珠鏈和銀項圈，銀飾是她們將及笄時母親贈送的禮物。她們不穿鞋，以一塊黑布做成套腿，以避蚊子襲擊。她們雖穿得花團錦簇，但工作卻非常辛苦，當丈夫還在夢中時，她們便得起身舂米、煮飯和打水。飯煮好後，還要趕到田裡耕作，直到烈日當空，才回家吃飯；接著是餵雞養豬、紡織、裁衣和看孩子，男人們只是悠閒地吸著煙斗，整理他們的弓弩，早飯後吹著口哨，彈著三弦琴到處遊蕩；心血來潮時，也到森林中獵取小動物作為晚餐。獵物除供食用外，一些獸皮可用來到山下換取食鹽等。 阿卡人生活雖苦，卻非常樂觀，他們喜歡音樂和唱歌，每當日落黃昏，到處三弦琴聲叮噹，歌聲盈耳。歌曲除了怡情及解除一天工作辛勞外，也是青年男女藉以調情的媒介。出色的琴手常常是少女追求的對象。這裡的人都是天生音樂家，但使用的樂器卻很簡單，一支三弦琴、一管竹笙和一個形似象腿的長鼓，組成了一支樂隊。每當樂聲初起，村中男女自然集在一起，圍成一圈，載歌載舞，自得其樂。尤其是新年時更為熱鬧。阿卡族的新年是12月間，正是農作物收割的時候，他們熱烈地慶祝新年，常常連續狂歡好幾天，這時少女們會打扮得花枝招展，成群結隊，到附近各村寨去遊玩，遇到青年男子們敲起象腳鼓時，便隨樂聲起舞；青年男子也在少女群中選擇對象，對歌互舞，藉著歌詞傳達情意，直到雙方情投意合，便可雙雙攜手遠離人群，找個隱密處卿卿我我，海誓山盟。這裡的人們婚姻非常自由，兩性間關係也很隨便，但婚後就不可亂來，如有姦情被人發現，便會遭全村居民毆打至死。 在泰國的邊遠山區，還有一種拉威族人，又稱老黑族，全身髒兮兮的，一生只洗一次澡，以賣大麻為生。 泰國男女社交非常公開，離合也非常自由，很少有法律上的糾紛。女子在母系家庭制度中，掌握著經濟大權，男人們除了達官巨賈外，大都很窮，要依靠妻子生活，因此對女人的貞操問題，除去一些少數民族地區，一般是不大注意的。女子多有積蓄，所以在離婚時，極少會向男方要求贍養費，並且有的還資助從前兒女的生活費用。 泰人非常喜歡買獎券，動機純粹是為了想發橫財，因此街頭巷尾到處都有賣獎券的店舖和小攤，也有老弱婦孺沿街兜售，餐廳、酒吧和咖啡廳也常有人進來兜售。獎券有政府發行的，也有私人印製的，更有地下錢莊供應的，但基本上中獎號碼還是以政府公布的中獎號碼為準；如果是兩個字的，押1銖賠70銖，三個字的，押1銖賠90銖。這些獎券每張售價10銖，每月1和16日各開獎一次，頭獎有兩個，獎金各為150萬銖，約合12萬美元；二等獎10個，每個獎金約1.1萬美元。雖然中獎率不高，但是一到開獎當天，人人痴迷，個個搶購獎券等著開獎。有些人為獎券可以不上班，不吃飯。泰國人買獎券所表現出來的毅力和精神，與平時工作懶洋洋和隨遇而安的樣子，有天壤之別。泰國人玩獎券的瘋狂程度是這樣的：每當快開獎時，寺廟裡就擠滿了許願的男女，他們依據燒香時的煙灰形狀而牽強附會地描出阿拉伯數字，譬如在上香時，有一點煙灰掉下來，那麼他們就是「0」字；如有香灰彎起來，則被是「9」字；還有些人為了買獎券而測字、卜卦和求神。據說曾有一位小姐許下了如果中大獎，一定獻上她自己裸體舞的願，結果居然真的中獎了。佛教許願不還，是罪大惡極的，但是當眾跳裸體舞又為法所不容，後來這位小姐只好在深更半夜裡偷偷地到佛前獻了一段裸舞，才還了她的願。 這裡體育風氣很盛，尤其是泰拳運動更是熱門，無論在城市或鄉村，每逢週末假日或佛教節日，幾乎都有職業性或業餘性的泰拳比賽，觀眾們也可以公開下賭注。泰拳賽最高獎金可達4200美元。一個優秀的泰擊手，就像巴西的足球王一樣，受到社會的尊敬和禮遇。泰國人很懂得尊師重道的禮數，拳手出擊前，必須舉行拜師儀式。在比賽時還有音樂伴奏，以鼓舞拳手的鬥志；比賽通常是以5個回合決定勝負。泰拳跟西洋拳擊最大的不同，是被允許用腳、踝和膝同時攻敵，因此看起來是真正的拳打腳踢，刺激中帶有相當野蠻的味道。 和泰拳同樣盛行的是劍術和棍術，但不管在那一種武術表演前，都要舉行拜師儀式，以示對師道的尊敬。在泰國人的觀念裡，因為有老師的悉心教導，才能讓自己學到各種武術。這種尊師重道的傳統，同樣成為學校裡不成文的規矩，不管是小學、中學或是大學，在第一個學期的某個星期四，照例要舉行拜師儀式，屆時香煙繚繞，花果並列，儀式相當隆重，也因為有了這種相沿成習的禮數，才孕育了今日泰國國民尊敬長上的倫理道德。 藤球也是泰國一項古老的民族體育運動，十分普及，可分為過網藤球、入籃藤球和單人藤球等6種踢法，有個人和團體比賽兩種。比賽時以踢球和進球次數、動作的變化和難度來決定勝負。運動員要靈活多變，他們可以用腳、膝、頭、肘和肩等部位踢球，或用踢、掂、頂、勾等動作使藤球繞著身體飛旋而不落地。藤球運動對場地、時間和氣候都無特殊要求，非常便於開展。 鬥雞是泰國最盛行的娛樂之一，尤其是中南部一帶。北部和西部則以鬥牛較受歡迎。泰國人還喜歡鬥魚和賽馬。鬥魚時是把一對重量相等的魚，放入盛水的玻璃缸裡互鬥，直到分出輸贏為止，當然也有人下注打賭。泰國也盛行賽馬，最大的賽馬場位於曼谷王宮前的拉恰帝那瑪賽馬場，每次賽馬都會吸引3萬多名現場觀眾，並且發行馬票，中獎率頗高。賽馬場在每個週末比賽5場，每場只有3至5匹馬出賽。 泰國北部住著一些少數民族，經過長期的不斷遷移，在與其他民族互相影響下，逐漸產生相同的文化。此外，少數民族為了買賣而逛街時，也常會接觸到泰族人，因而受到了同化；因此，泰國的文化是統一的混合文化。但多位民族學者在報告中指出，泰國尚有一些與泰族完全沒有接觸、至今不為人知的少數民族。 邊疆尚有一些少數民族相信宇宙間存在有一個至高的製造主，他們懷著又怕又敬的心情膜拜，其中又伴隨了一些儀式。他們沒有寺院，沒有神像，但對祖先卻相當尊敬。 泰國女性都有秋水般清澈的眼睛和烏黑光亮的秀髮，說起話來娓娓動聽。少女少婦個個婀娜多姿，身材健美，穿著長及腳背的紗籠，更是風情萬千；尤其是北部清邁一帶少女，皮膚更是細嫩白皙。泰國鄉間少女穿著粗布褂子和褪了色的花布紗籠，頭戴盆底形的破竹笠，不加修飾的黝黑臉上，透著天然的紫檀色光彩，如描似畫的娥眉下，有雙剪水秋瞳在閃耀著。鼻子雖然有點兒塌樑，但點綴在那張豐而不厚的嘴唇上倒也無傷大雅，配上尖尖翹起的小下巴和潔白的牙齒，可真有說不出的俏皮，並且都無拘無束地見人就笑，殷勤多禮，清純樸實，充滿了青春活力。一般說來，泰國女子慧黠多情。在泰國有地位有財富的男人，擁有三妻四妾是不足為奇的，連販夫走卒也照樣有幾個老婆，何況泰國女人不一定是靠丈夫養活的。 泰國盛行著母系制度，女子掌握著家庭的經濟大權，她們喜愛裝飾，尤其喜愛金製首飾。比較富有的女性，頸上多掛著重達10兩的赤金項鏈，手指上也常戴有鑽石戒指，10兩重的金手鐲和論斤的金腰帶，對泰國女人來說，都是不足為奇的。

積極從事國防建設

泰國非常注重國防建設，國防部長由三軍總司令兼代，每年國防預算約達30多億美元，佔每年國民經濟收入的19.8%。現在三軍總兵力共有23.8萬人，在戰事發生的時候，還可以迅速動員百萬後備軍人應戰。三軍使用的裝備，多係美製，也採取美國式的訓練。戰鬥力旺盛，還具備了反遊擊戰經驗。泰國的服役年齡是21到30歲，服役年限是3年。 陸軍兵力約16萬多人，在編制上共設有兩個軍團和1個獨立師。兩個軍團轄有7個步兵師，下面共轄有38個機動步兵營及1個包括有4個坦克營的輕裝甲師，10個砲兵營，2個工兵營，1個陸軍輕便航空隊，3個特種部隊。泰國陸軍另有1.3萬名遊騎兵，2.1萬名邊界及特種行動警察。這支陸軍部隊主要裝備有170架攻擊直昇機、18架A-5型攻擊機、400輛坦克、250輛M-13型及IVTP-7型裝甲運兵車、500門大砲、2000輛卡車、300多枚蒼鷹式低空防空飛彈、步、機槍9.3萬支、手槍5000支，另外還有些電子通信器材，以及反坦克火箭和火焰噴射器等。在400輛坦克中，有154輛是英製的「天蠍星」式坦克，150輛美製的M-41「華克猛犬」式輕坦克，其他則是美製的M-48A5型坦克。在各型大砲中，大多數都是美製的105糎和155糎口徑的榴彈砲。 空軍兵力約4.3萬名，國內有多處大型空軍基地，其中的科拉特、塔卡里、烏紋、色軍、洛坤帕農、廊開、坤敬、烏打拋和色邑等空軍基地，都有最新式航行安全系統，並有標準的現代化長跑道，可供今日世界上最大、最重和飛得最快的新式飛機起降之用。泰國的空軍飛行軍官都是由美國訓練的。這支年輕的泰國空軍，目前擁有6個大隊的作戰飛機，共有200多架飛機，其中F-16C倍音速戰鬥機50架，F-5E超音速戰鬥機36架，A-37低音速攻擊機38架，F-7型戰鬥機24架，另外還有一些OV-10和AU-23A等小型螺旋槳輕便反遊擊戰攻擊機。所有噴射戰鬥機翼下，都可以發射空對空及空對地飛彈，其中有少數是先進的AIM-120C中程空對空飛彈。此外，泰國空軍還擁有T-6、T-28、T-33和T-38等型戰鬥教練機，以及150架直昇機、C-119及C-130型運輸機、偵察機和水上巡邏機等。 海軍兵力約3.5萬人，擁有5個海軍基地各型艦艇約150多艘。主要的艦艇有1艘直昇機航空母艦、6艘巡防艦、7艘潛艇、7艘飛彈巡邏艇、32艘海岸摩托砲艇、32艘魚雷艇、9艘登陸艇、46艘巡邏小艇，另外還有一些掃雷艇、運輸艦和其他輔助艦艇等。此外，泰國海軍陸戰隊兵力約1萬人，擁有新式的裝備，是一支勇敢善戰的部隊。泰國唯一的一艘「差克里•納呂貝特」號輕型航空母艦，也是東南亞各國中第一艘服役的航母，由西班牙製造，造價2.86億美元，排水量1.1萬噸，平均時速12浬，航程1萬浬，配備有6架直昇機和9架獵鷹式戰鬥機。 為了進一步加強國防建設，泰國政府自1985年起從其他國家購得中國製造的一批130糎砲彈及防空機關砲後，又多次向中國購買武器，其中包括53輛T-69型坦克、779輛裝甲運兵車、4艘千噸級飛彈巡防艦、兩艘潛艇、18架A-5型地面攻擊機和24架F-7M型噴射戰鬥機，使得泰國三軍都配備有中國的武器裝備。由於泰國加速採購中國武器，使得泰國必須在國內設立中國製造武器零件及彈藥的儲存庫。

泰國傳統上的武器供應國是美國，現在向中國購買武器，意味著泰國在美國之外繼續尋求其他的武器來源。中國武器低廉，付款輕鬆，精密度可以滿足泰軍的基本需求，因此，對於實施軍事現代化計劃的泰國格外有吸引力，這也意味著儘管泰國的武器裝備過去有70%為美製，但今後這個比率將會降低。泰國是在前幾年泰、柬雙方邊境發生流血衝突、中國及其他少數國家空運武器到泰國時，就已感到有必要向中國訂購武器了。雖然這項決定執行以來，受到一些國家的非議，但泰國政府認為這是泰國防衛性軍事現代化計劃的一部分，因此仍執意推動有關計劃的進行。