倫敦

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倫敦(London)是英國的首都,也是全國政治、文化、經濟和交通的中心,是世界第四大都市。自一九六五年四月一日起在行政上被重劃為大倫敦市,人口約一千萬,它的位置在英格蘭的東南部,地跨泰晤士河下游西岸,東西長三十哩,南北寬二十哩,面積廣達一千五百五十四平方公里。泰晤士河從倫敦西側的溫莎堡流經市區,支流密布全市,這些河流使倫敦常受水患的威脅,因此一九八四年在泰晤士河南岸興建伍利芝大水閘,利用一連串設置於水面下約五層樓高的水門,把北海隔離起來。自倫敦橋到河口距離約九十六公里,這一帶河寬約兩百公尺以上,漲潮的時候,大海輪可以直接進入,船舶綿延達五十公里。

倫敦市中心區早在羅馬人征服之前就為塞爾特人所完成,倫敦古城的位置是位於現在泰晤士河左岸的低丘上。羅馬人相當重視此地的戰略地位,在此建設道路及橋樑,並且開墾泰晤士河沿岸的沼澤地。其後因撒克遜人及丹麥人的入侵,使得倫敦遭受嚴重的破壞。但十二世紀後又成為漢撒同盟(十三至十五世紀德國北部繁榮城市的聯合組織)根據地,以重要的商業都市聞名於世。在一六六六年的倫敦大火後,倫敦外觀採用新古典主義式重新建起宮殿,紀念碑也相繼完成,因此倫敦市容急速地發展起來。到了一九三八年,市區仍不斷地擴大,成為英國的政治、金融中心。

現在的大倫敦包括了原有倫敦的市區與近郊,共劃分為三十二個郡級市(Borough),其中十二個組成內倫敦,二十個是外倫敦。倫敦市的位置是坐落在泰晤士河左岸,在倫敦橋的北方,雖然面積只有三平方公里,但卻是金融與商業的中心,在市中心的英皇十字路一帶,有英格蘭銀行、交易所和市長官邸等重要的建築物,還有很多大銀行、商店和出版社也集中在這裡,因此這裡不單是倫敦的中心,同時也是英國經濟的重心。

倫敦大致可以分成東、南、西、北四個部分。東端位於利物浦街車站的東側,這裡多半是工人的住宅,倫敦港也在本區內。南倫敦是主要的工廠地區。西倫敦是在市中心區的西邊、泰晤士河左岸,是花錢、立法、製造時尚的地方,這裡有大商店、王宮、博物館、畫廊、劇場、政府機關、公園、議會和西敏寺等,是文化中心地。北倫敦是指麗晶公園以北地帶,在戰前就是著名的住宅區,這裡有公園、綠地和高爾夫球場,是寧靜、舒適的好地方。

事實上,這個大不列顛心臟的倫敦是由兩個城市構成:一個是在倫敦堡和倫敦橋間的城牆都市,這是由古羅馬人所建立的,這裡整個廣大的區域,已形成倫敦的重要財政行政區域,到處可以看到壯麗的古老建築物;另外一個是從英國工業革命以後,逐漸向郊區發展的網狀商業區。

好幾世紀以來,倫敦是世界上最富有和最有權勢的首都,並且是民主政治誕生的重要地方,英國的歷史和它的氣質對倫敦有很大的影響,英國人在這種環境下,孕育出愛好民主和崇尚自由的習性。這是一個相當吸引人、具有特殊媚力的國際性大都市,它不像巴黎或雅典那樣具有羅曼蒂克情調,不像紐約或東京那樣令人狂熱,也不像羅馬或馬尼拉那樣充滿了溫暖的陽光,更不像曼谷或伊斯坦堡那樣具有異國情調,它是一個充滿了霧氣、雲煙、灰塵、深晦和潮濕的都市,因此有「霧都」之稱。每年十一月間霧季開始,濃霧分成黑和黃兩種顏色,黑色的霧含有泰晤士河南岸工業區的大量煤煙,黃色的霧含有大量硫黃,對人體的健康都有很大的害處。由於霧裡夾雜著很多煤煙粉,所以顯出一種令人見了會很不舒服的顏色。

有人認為英國人的堅忍性格是在霧裡養成的,因為他們在霧季裡,每天都要忍受一段時間的濃霧侵襲;也有人認為英國的外交手法,也是得益自倫敦的大霧,因為英國外交家們在國際政壇上的外交手法,使別人看起來如煙如霧,莫測高深。平時倫敦濃霧起自黎明前,到下午三時左右才散去,不論何種車輛,都要白天亮燈慢慢地行駛,連路上的行人有時也會常常發生相撞的事件。

倫敦平時每年下雨的日子,都在一百五十天以上,因此這裡的居民們出門多帶著雨具。這個都市無嚴寒酷暑,最低氣溫是一月份的攝氏二點二度,最高氣溫是七月份的攝氏二十一點八度。生活在這個都市裡的人們,夏秋兩季西裝可以混穿,有時可以穿薄毛衣,冬天則要準備厚大衣。

這裡對外交通非常方便,在航空方面,倫敦有希斯洛、史坦斯特德、蓋特威(Gatwick)、倫敦市區機場(London City Airport)和洛托(Luton)機場等五個民航機場。其中的希斯洛(Heathrow)國際民航機場兼營國內航線業務,共有四個航運大廈,不同的大廈有不同的航空公司辦事處,並且都有旅館附設的櫃台,以方便一些未預定房間的旅客。第一航運大廈是英國航空公司班機飛往歐洲的起降總站,到荷蘭阿姆斯特丹及比利時布魯塞爾,每天就各有七、八個班次,還可飛到法國第戎、德國杜塞道夫及丹麥的哥本哈根等地。英國國內航線班機也在這裡起降,包括從倫敦到愛丁堡、格拉斯哥、利物浦、亞伯丁、伯明罕和根西島等地。第二航運大廈是希斯洛機場最擁擠的總站,從歐洲各都市來的法航、德航、義航和北歐航空公司等的外國班機,全部都飛抵此站,連來自台北和東京的班機,也是降落此地。第三航運大廈是歐洲各國班機起飛的航站;從日本到倫敦繞北線及繞南線的班機,以及從美國和非洲飛來的班機,都是利用此站起降。

四個航運大廈的各航站間,都有機場巴士相通,所以旅客們如果想從國際線改搭國內線班機時,就必須利用機場巴士作為交通工具。這個機場入境手續繁瑣,海關人員冷漠驕傲的臉上毫無笑容,對旅客也毫不放鬆地一一加以盤問。入境手續得依照入境審查次序辦理,各人依次分別進行,如果有家人同行,可一併辦理,審查人員會問旅客造訪目的和居留日數。入境審查結束後,便可到一樓的行李領取處領取行李,再到海關檢查台接受檢查;若行李過多,可利用手推車,此處行李常遭盜竊,因此貴重物品或現款,最好不要放在行李箱內。

希斯洛機場東距倫敦市中心區為二十四公里,兩地間的主要大眾交通工具為地下鐵(Underground)、航空巴士(AirBus)和計程車。這裡地下鐵車輛是特別為航空旅客而設計的,地鐵迂迴的經過四個航空站,旅客可以很輕鬆地把大型旅行箱放置在適當的位置,行李可以利用手推車運送,車廂內禁止吸煙。自機場駛向倫敦的皮卡地里藍線(Piccadilly Line)地下鐵,可以和倫敦市內二百六十八個地下鐵車站轉車相通,並銜接倫敦各主要火車站轉往各大城市。地下鐵的營運時間自每天上午五時零七分至晚上十一時五十分,由機場至市中心的行車時間為四十五分鐘,約四至八分鐘開出一班,票價是三英磅二十便士。

機場的航空巴士站和地下鐵站是在一起的,大約自每日上午六時三十五分到晚上九時三十五分鐘,每隔十分鐘開出一班,全部車程約為五十分鐘時間。巴士站就設在各航站大廈前,有很明顯的Airbus標誌,乘客們隨身攜帶的旅行用大皮箱,可自行放置在車門旁的行李放置處。航空巴士的行駛路線分為A1、A2及A3等三種,Al是到維多利亞火車站,A2則到派丁頓火車站,州終點是尤斯頓火車站。如果坐計程車則需四十英磅左右,外加小費。

蓋特威民航機場的位置在倫敦南方四十二公里處,與倫敦的維多利亞站有火車相通,自晨間四時半至晚上十一時,日間每十五分鐘有一班特快列車,夜間每小時也有一班車;週末及星期例假班次較少。這種特快火車自機場到市區車程約三十分鐘,在倫敦地下鐵站台可以購買地下鐵和火車的聯營車票,車費八英磅九十便士。如果是搭乘金獅航空公司飛機,可以在該公司設在維多利亞火車站的辦公室,辦理登機手續及托運行李。倫敦市區和蓋特威機場間公路交通非常擁塞,計程車的車費又貴,因此一般人出入機場,以搭乘火車為宜。這個機場也有自行駕駛或司機駕駛的租車服務。為了連接蓋特威和希斯洛兩機場間的快捷交通,有線的「七四七」型客車往返營運,從清晨六時至中午十二時,每十五分鐘開出一班;十二時至十四時每二十分鐘一班;十四時至二十二時三十分,則每隔三十分鐘開出一班,其餘時間每小時也有一班,車程約六十五分鐘。

史坦斯特德(Stansted)機場在大倫敦市的東郊,英國航空公司國內外班機都在這裡起降,由倫敦可到愛丁堡、格拉斯哥、利物浦、根西島和澤西島等十五個城市。國際航線主要有比利時、捷克、法國、德國、丹麥、義大利、挪威、西班牙、瑞士和荷蘭等國家的多個城市,都有頻繁的航班。其中僅僅飛往荷蘭阿姆斯特丹每天就有八次航班,鹿特丹每天三個班次。機場至市內交通除巴士及計程車外,還有定時的火車班次至利物浦街。

在陸上對外交通方面,英國是火車的創始者,火車和英國人的生活息息相關,時速一百二十五公里以上的城市列車(Inter City)是串聯幾個主要城市最受歡迎的交通工具,舉凡離開倫敦前往其他地方,火車是最方便、舒適、經濟和省時的選擇。英國的鐵路火車是供中長程距離的旅客乘坐,因此鐵路都不經過市區。倫敦有三十個火車站,內有八個主要車站:其中維多利亞站是通往南英格蘭、法國和比利時等地;尤斯頓站則通往北威爾斯和蘇格蘭等地;聖班卡站通往倫敦北方和雪菲耳等地;利物浦站通往東英格蘭,並可搭乘渡船轉赴荷蘭和北歐等地;國王大道站通往北英格蘭、約克、紐卡塞、愛丁堡和格利斯比等地;派丁頓站通往倫敦西郊、南威爾斯及牛津市;中央廣場站通倫敦東南方,途經福克斯頓(Folkestone) 等地;滑鐵盧站是世界第一條載客的地下鐵,完工於一八六三年,它除了是通往倫敦南方各地、也是英法海底隧道高速子彈列車歐洲之星(Eurostar)的終點站。尤其是通往歐陸的維多利亞東站,人如潮湧,熱鬧非常,但是秩序井然。搭乘國際列車出入英國國境,只須出示護照讓稽查人員審核便可。

倫敦各火車站多與地下鐵車站在一起,所以轉車換車非常方便。除了臥車外,沒有預訂車票的必要,車票在火車站隨時可以買到,毫不困難;火車票分為頭等和二等兩種,來回票較為便宜,尤其是當日來回票更經濟,但只限在上午九時以後使用;如逾站或上車不及買票,可以在車上補票。對號快車加掛餐車,一般列車也有冷飲及三明治出售。

對外公路交通也是四通八達,維多利亞公路總站位於維多利亞火車站附近,每天有一千一百多輛客車來往各地,路線幾乎遍及全國數以百計的大小城市。凡是國內各地火車不能到達的地方,一定有公路長途巴士服務。公路特快巴士非常普遍,有女服務生隨車服務,且供應冷飲及播放錄影帶用以解除旅途寂寞。一般旅客搭乘公路巴士經濟實惠,票價較火車便宜,有單程票,當日來回票,以及有效期三個月的來回票。

市區交通以地下鐵(Tube)最為便利,倫敦地下鐵是世界上最安全最有效的交通工具之一,尤其是在有大霧的時候,地下鐵最為安全,現在共有十一條路線,可以說是四通八達,非常方便,每天有數百萬名乘客;在車站售票處可索取免費的地下鐵路線圖,其中有詳細站名和交叉轉車地點。每條鐵路線各以黑、藍、紅、黃、綠、紫……等不同顏色區分,票價視行車區域而定。全倫敦共分為六大區,第一區包括倫敦市中心;第六區最遠,包括希斯洛機場。成人票價約為一英磅十便士(一區)至三英磅二十便士(各區);五歲以下免費,五歲至十六歲為五十便士至一磅五十便士。另外還有當日來回票,每張約三英鎊,因此一天之內乘坐越遠越划算。還有倫敦旅遊卡,這類票券不但有優待折扣,並且可以省卻每次搭車排隊購票的時間。旅遊卡分為一天、二天、三天及四天等四種,票價約二百至一千元台幣,於效期內不限次數的使用於地下鐵及巴士,詳情可前往車站服務台或電話。01-2221234詢問。市區地下鐵行車時間大約自清晨五時三十分起至午夜十二時止,星期天班次較少。

城市列車(Inter City)時速一二五公里,高速而方便,對於不是英國籍的居民和觀光客,發行了知性之旅國鐵票(Britrail Pass),時間為四、八、十五、二十二天、一個月及一個月內任選四、八、十五天等數種,票價合新台幣約為四千至一萬五千元,五至十五歲可獲八折以上的優待;在蓋了生效章之後,在效期內就可不限次數、不限旅程的乘國鐵暢遊英國。一般廣泛在歐陸各國通用的鐵路聯票(Eurailpass),在英國不能使用,但英國另有幾種優待票,例如青年半價優待卡(Young Person's Half-Fair Card),每張十二英鎊,購買資格是未滿二十四歲,或持有國際學生證,辦理時應帶兩張相片及身份證件。

另外,英國東南區通行票(Britrail South East Pass)有八天任選三天、四天(普通票),以及十五天任選七天等,票價約二千至三千五百元台幣,可以搭乘以倫敦為中心一百五十公里範圍內的火車,不限次數的去暢遊牛津、劍橋、溫莎古堡、坎特伯里古城等各景點。還有國鐵無限制搭乘歐洲之星限定次數的聯票,可以延伸英國行程至歐洲大陸,詳細情形可向倫敦(0171)828-0892服務電話查詢。

公共汽車也是市區主要的交通工具之一,舉世聞名的紅色雙層公共汽車有三百條路線,用號碼區分,在地下鐵任何車站均可以取得巴士路線圖。票價因區域而有所不同,也有各種優待票發售,其中有一種「任君遨遊」(Go as you please)票,可供乘客在三天到一個星期內不限次數的搭乘公共汽車及地下鐵,方便而實惠。公共汽車是先上車,後買票;不太擁擠的路線是一人服務車,司機兼售票,在車上要保留票根以備稽查員臨時檢查。下車時將車票丟在車門旁的廢票箱裡,中間車門只准下車,不許上車。在比較忙碌的路線車旁設門,但是有車掌,下層的後面是敞開的,只要車子停下,就可以隨便上下,門旁車掌胸前掛著一個印票機,按下數字鍵,就可以印出車票來,票上有線路號數,上車站號及票價等,看來非常 方便。票價依距離而不同,越站乘車依規定要受罰,但是下車都不收票,守不守法純看國民道德了。

車掌多數是男性,而且多數是印度人,偶爾有女車掌但都是四、五十歲的婦人,年輕的女車掌如鳳毛鱗角。車掌要在兩層車廂間跑上跑下,又要賣票,又要找錢,相當辛苦。下層的座位有向前的,也有兩側相對的,所有的車子都禁止吸煙,攜帶較大物件要放在樓梯下的空間裡。上層都是面向前的座位,只可以坐,不能站;帶狗的乘客規定坐上層,車廂前面右上角有一面圓形的反射鏡,司機可以從反射鏡中看到上層的情形。

倫敦的公共汽車站牌上有站名,分普通站及招呼站兩種:普通站每站必停;招呼站在下車前按電鈴一聲,示意司機停車,如果不按鈴、或按兩聲鈴、或站上無人候車,司機不一定會靠站停車的。一般說來,公共汽車上扒手很多,乘客要小心自己的財物。白天公共汽車從清晨六時半到晚上十二時行駛,接著另有夜間公共汽車可以搭乘。另外有一種叫做「紅箭」的單層紅色公共汽車,主要行駛在各個火車站間為投幣式,需事先準備好零錢。到市郊可以搭綠色的公共汽車,有長程回數票出售。

到倫敦旅遊的外來旅 客,可以搭乘由五家遊覽公司經營的專用遊覽巴士,簡便而經濟。如欲搭乘此種遊覽巴士,可事先向旅遊社,或直接向當地旅館櫃台洽詢。

另外,倫敦觀光局為外來遊客設計的紅色雙層巴士,頂層露天全是雅座,別具情調,遊客只要在設有站牌的指定地點候車即可。這種巴士行車路線是途經大理石拱門、國會議事院、西敏寺、特拉法加廣場、白金漢宮、聖保羅教堂而至倫敦塔。河上巴士船是另一種悠閒的交通工具,使觀光客可以從河上觀賞倫敦泰晤士河兩岸的風光。

全市共有一萬五千多輛計程車,以及兩萬多名註冊有執照的計程車司機,這種司機必須參加認識路途的考試,能背熟倫敦所有街道名稱,並且能夠說出兩個地區之間的最短路線,及格後才發給准許營業的執照,他們不但非常守規矩,並且都溫和有禮,每星期有三萬名乘客。倫敦的計程車大多數是外型優雅、漆成黑黝黝的顏色看起有點像古董車。這裡的計程車可隨地載客,沒有固定的招呼站,車前的For Hire燈號亮著,就表示是空車,隨處可招手攔乘。計程車按表收費,計程表上有兩個數目,一個是表示乘客及行李數的追加車資,另一個才是計程計時的車資,把以上的兩種車資加起來再加百分之十至十五的小費,才是全部車資。

大倫敦地區有八百多間合乎標準的大大小小各不相同的旅館,按其等級的不同,房間價目相差懸殊。旅館大約可以分成五級:一星級是小型旅館,設備勉強過得去;二星級旅館標準略高,各層樓有公用浴室及洗手間;三星級旅館設備較好,房間內就有浴室、電話、彩色電視、冰箱、空調設備和私人浴室;四星級旅館設備,不但舒適且服務水準很高,有現代化的私人浴室;五星級是國際豪華觀光大飯店,有數百間以上客房及第一流的服務設施及品質,旅館有種種附屬的高級服務設備,如購物街、三溫暖、美容院、夜總會、各式餐廳、咖啡廳、會議室、郵電局、外幣兌換處、球場、健身房、游泳池和大停車場等。倫敦還有許多價格便宜的小型賓館,大多數無私人浴室,但有洗臉盆,宿費包括供應早餐在內,分歐洲大陸式及英國式兩種,英國式早餐內容比較豐富。在各火車站附近有許多供膳宿的寄宿舍最為便宜。

初抵倫敦,可先到英國旅遊局(BTA)所設的服務中心,索取一些資料,同時中心服務人員也會協助旅客辦理酒店房間、鐵路車票和戲院入場券等的預定;英國旅遊局有設在維多利亞車站的總局,希斯洛機場、滑鐵盧國際站,以及許多重要觀光地大公司中都有旅遊局的服務台。或者直接撥電話0171-8248844,報上你的信甩卡(Visa或Mastercard)號碼即可。在英國旅館裡打電話費用昂貴,無論是查詢電話號碼、打免費電話、或利用簽帳卡打電話都要收費,而且很貴。通常打電查詢電話號碼,電話公司每通收費零點二五英鎊,但旅館每一分鐘就要收費二點五至二點六四英鎊。因此儘可能少在旅館裡打電話,免得平白付出高額的額外費用。

倫敦的旅館大致多數仍保留著古老的傳統,但是也有許多新建的現代化觀光大飯店。在六月到八月這段旅遊的季節裡,觀光客在到倫敦之前,最好先行預定房間。這裡主要的旅館有康勞特、倫敦希爾頓、麗池、邱吉爾、布徹斯特、文藝協會、聖詹姆斯、夏惠、公爵、克萊武登、布朗之家、格羅斯凡諾、卡頓塔、柏克萊、克拉瑞吉斯、蘭卡斯特、五月博覽會、西貝利、薩伏伊、瑞茲、皇家花園、華加戴里、奧多福、蘭妮公園、海德公園、坎布里亞、皇家山、朗迪士、史屈連宮、沙頓公園塔、瓦辛頓、大都會和克利夫頓福等大旅館。

其中的康勞特國際豪華觀光大飯店,在世界十大旅館中排名第九。麗池(Ritz)是市中心著名的商務酒店,擁有一百二十九間豪華客房及套房。在白金漢宮附近的紅盾招待所,是英國救世軍所辦,不以牟利為目的,因此房租非常低廉。此外,倫敦還有許多青年旅舍,收費包括房租及早餐在內,非常便宜。

倫敦還有一家專門接待女客投宿的瑞福(Reeves)旅館,它的存在顯示了女性旅客對女性旅館的需要。過去有許多女性旅客抱怨一般旅館都是為男性而設的,對女性的服務態度很差,櫃台服務生老是以看應召女郎的眼光打量女客,教人混身不自在;到酒吧喝杯飲料,時時得應付無聊男子的糾纏,女性住房內沒有加鎖。隨著女性在社會上嶄露頭角,越來越多的女性因商務需外出旅行,因而這家專為女性顧客服務的旅館就應運而生。

倫敦也有許多各國風味不同的餐館,除了傳統的英國菜,義大利、法國、印度、墨西哥、美國、希臘、泰國、日本等國的菜館餐廳都很多;唐人街的中國餐館更是價錢公道,口味也很正宗。當地人的食物除了一些調味簡單的菜外,就是烤牛肉,外加一些能長久儲存的糧食而已。比較有名的菜餚有烤羊肉、蘇格蘭燻鮭魚和多佛海峽的比目魚。普通餐廳果腹的食物有用上肉燒成的牛排、炸雞加馬鈴薯片和狀如餃子的可尼喬等。

附設在觀光大飯店內的高級餐廳都對外營業,有豪華豐盛的餐飲供應,還有包括酒在內的高級自助餐供客人選擇,另有商業午餐方便住客招待客戶,可以一邊進餐一邊從事商業洽談,堪稱經濟實惠。在一般的專業化餐廳中,習慣上都把菜單和價目表張貼在入口的玻璃窗裡,價格註明已包括稅金在內;如未加服務費,可酌量付百分之十至十五小費;已加服務費的,如滿意其服務,不妨再酌給小費。

很多餐廳在下午二時半開始至傍晚左右有英國式下午茶供應,佐以英國式甜點,價廉物美。英國人愛暍茶的程度,比起我國廣東人的飲茶習慣來,有過之,而無不及,從清早開始喝起,十一點有午前茶,之後有午餐茶、下午茶、晚餐茶、晚間茶,名目不一而足,對茶的品種、來源、添加物、添加順序都十分講究。有朋自隔鄰來以茶待之;三五好友相聚,品茶敘之;家人團圓,更是藉茶交流情感;因此英國人一天喝上七、八次、十幾次茶完全不足為怪。所以許多大百貨公司都附設茶坊,如哈洛斯(Harrods)就擁有十多家茶坊。街上也有不少專設茶店,位於比卡地里的福爾圖和梅森(Fortum & Mason)百貨公司地下一樓和地面一樓是專賣茶葉和茶具,四樓附設供人休憩、裝演氣氛相當好的大型茶店。另外還有隨處可 見的連鎖店,「魚與洋芋片」咖啡店,是較大眾化的下午茶場所。

在鬧區中,也有很多小食店、披薩店、自助餐館和速食店,還兼外賣,價格非常大眾化。在倫敦街頭的許多酒吧也兼賣簡便冷食,別具風味,一杯在手與友聊天,可洗一日塵勞。有很多小食街及露天飲食市場,不但有各種口味的小食供應,並且有街頭賣藝者,是市民們悠閒的好去處。市區有不少中國餐館,以廣東式飲茶居多,也有少數京菜或川菜館,其中的龍巢(Dragon's Nest)餐廳風味絕佳,以川菜和粵菜為主,也混有其他各地菜餚,如上海小籠湯包、鮮蝦餛飩和素餃等,但它的招牌菜是左宗棠雞。市內有名的辛浦森餐廳,開設於一八二八年,外表獨特,有點像私人俱樂部,顧客必須盛裝用餐,招牌菜為烤牛肉和約克夏布丁,首創用銀製托盤來上菜。

倫敦的公共廁所到處可見,它們以白色的馬賽克瓷磚、銅質水龍頭,以及實心木板門等的特色而聞名,有些公廁甚至有侍者細心地為如廁者脫下夾克、遞上毛巾,使上門者享受帝王般的待遇。許多公廁都是收費的,位於騎士橋的哈洛斯百貨公司盥洗室每次收費一英鎊。

這個都市裡的每一吋地方,都在訴說大英帝國的光榮歷史,它有無可取代的魅力,不僅處處保有歷史遺蹟,奇妙的是隨時會給人以現代化都市的觀感,不論是新的或舊的,傳統的和新潮的,都不著痕跡地被倫敦所兼容並蓄。

倫敦夜晚的盛況在歐洲也是很出名的,最熱鬧的蘇荷區一帶,在第二次世界大戰時法國軍隊曾在這附近駐紮,因此有小法國之稱。如今城開不夜,夜總會、脫衣舞廳、遊樂場、歌舞上空酒吧、中國餐廳、戲院、窺看美女戲院、小電影院和俱樂部等,所有能夠想出名堂來的娛樂花樣,這裡都應有盡有。人們通霄達旦,飲酒作樂,可以一邊飲宴,一邊觀賞歌舞,各種精彩刺激的表演,極盡聲色之娛。這裡的海灣街二十號,是莫札特少年時代的住所。西南邊的卡納比街,則為披頭式服飾的發祥地,非常吸引年輕觀光客。

比卡地里圓環的脫衣舞是倫敦最好的脫衣舞,十分講究氣氛。當脫衣舞孃出場時,樂隊奏起旋律緩慢的抒情曲,燈光逐漸暗淡下來,偌大的舞台上只剩下灰濛濛的一片,有如倫敦街頭的大霧。突然燈光亮了,樂聲也變得瘋狂奔放,脫衣舞孃踏著輕盈的舞步媚笑而出;一支舞後燈光又暗,當再度轉明時,台上出現了一大群漂亮的舞孃在表演著美妙的團體舞;女主角施施然舞到台下來,邊舞邊逗弄著觀眾,邊舞邊脫,把脫下來的衣物放在觀眾的肩上或頭上,逗得觀眾哄然大笑。但是這裡脫的最大限度,是把上身脫光,露出豐滿的乳房,下身一定要在前後保留一片梧桐葉子遮掩私處。

蘇荷(Soho)區有許多酒吧、咖啡館、餐廳和其他娛樂場所,是讓人自由自在、到了這裡不受任何拘束的樂園,也是遊客們雲集之處。這個地區有悠久的歷史淵源,據說在一六八五年時,受迫害而逃到英國來的法國新教徒,就是在此定居,現在每年七月這裡還會舉辦熱鬧有趣的「蘇荷週」慶祝活動。整個活動由莊嚴隆重的開幕儀式揭開序幕,並且照例由倫敦市教會長老組成的隊伍,從聖詹姆斯公園出發,最後在蘇荷廣場與其他參加慶祝遊行的隊伍會合後,開始熱鬧的慶祝活動,各式各樣的餘興節目使遊客目不暇接,其中最精彩的節目,是端著放有啤酒和葡萄酒瓶的槃子,衝進終點線的競走遊戲,這項比賽是由蘇荷區有名餐廳的侍者們參加的。蘇荷區的伯威爾(Brewer)街,是艷名遠播令人臉紅心跳的倫敦「紅燈區」,色情玩意應有盡有。只是這裡的妓女不准在街頭拉客,而是躲在寓所裡和客人交易,僅在門口漆上粉紅色,使尋芳客不致摸錯門路。英國為了吸引觀光客,警察們也只好對色情業睜一隻眼閉一隻眼。

豎立著一座希臘愛神艾洛斯(Eros)銅像的比卡地里圓環(Piccadilly Circus),位於特拉法加廣場的西北方,是倫敦市內所有幹道的交通樞紐,世界各地的地下鐵大都參考這裡的設計藍本而建。本區專賣紳士用品,是倫敦首屈一指的商業中心。麗晶(Regent)街到牛津(Oxford)街一帶,有許多百貨商店和精品店,展售金飾、鑽戒和寶石等高級商品;西側的龐德(Bond)街,聚集了許多畫廊和古典藝術品。傑明(Jermyn)街與比卡地里大道平行處兩旁,以販賣名牌煙具、香水和葡萄酒聞名。

入夜後,這裡有變化萬千、色彩鮮豔的霓虹燈在爭奇鬥豔,使倫敦夜的氣氛更加濃厚,六家性商店門前,掛滿了不堪入目的照片。在五月博覽區(May Fair)一帶,是另一處娛樂中心,但是來尋歡作樂的,多數是上流社會的人士。對音樂迷來說,倫敦的夜是富有魅力的,尤其在每年九月開始的音樂季節裡,照例有由英國國家廣播公司交響樂團、倫敦交響樂團和皇家交響樂團等所舉辦的世界一流演奏會,最被重視。

另有兩處廣場,一個是素有「小美國」之稱的格洛斯芬納(Grosvenor)廣場,北側立有美國已故總統羅斯福的紀念像;西側是美國大使館及許多政府機關,北邊靠近海德公園有格洛斯芬納教堂。另一個是一七三七年興建的柏克萊廣場,參天老樹,綠意盎然。格洛斯芬納廣場附近南莫爾頓街上的皮毛店,頗獲好口碑,兩旁的露天咖啡店,常有許多怡然自得的英國人休憩其間。

歌劇也是倫敦特產之一,英國又是莎士比亞的故鄉,這裡一共有五十多家歌劇院,不乏由世界各地專程來看歌劇的人,一演就是數十年仍盛況不減的劇目,如貓(Cats )、西貢小姐(曰辟5 Sa 付。已等,至今還深受觀光客和當地居民的喜愛。到劇院看歌劇,一般都相當正式,男觀眾平時上衣打領帶,在首演那天還要穿大禮服才能進入。

倫敦的戲劇在全世界佔重要地位,劇場多集中在比卡地里圓環和老威治一帶,較知名的有皇家劇院、國家戲院、巴比肯(Barbican)劇院、皇家宮廷劇院(Royal Festival Hall)、妮絲提戲院和麗晶公園露天劇場等,演出戲碼、場次、時間、地點可至當地買一本What's on & where to Go週刊或是Time out雜誌,裡面會有詳細說明。戲劇種類有豪華歌舞、滑稽喜劇、莎翁名劇和芭蕾舞劇等。

在倫敦購物非常方便,遊客要購買由名師設計的商品,可以去高貴商業區的騎士橋(Knightsbridge)街和龐德(Bond )街,這是高級名品的集中地,許多世界聞名的設計師都在這裡設有精品店。位於騎士橋的哈洛斯百貨公司和塞爾弗里奇(Selfridges)百貨公司也值得去逛逛,光是欣賞櫥窗內展出來自世界各地的精品,就已經是一件賞心樂事。位於比卡地里的科芬園和托卡德洛中心(Trocadero Centre)是購買手工藝品的最佳所在,也有不少吃、住的地方;附近福爾圖• 梅森百貨公司,曾獲皇室授予的特許證,專門供應皇室各項用品。

要看時裝和音樂音響器材,應該去充滿活力和朝氣的牛津街。

牛津街(Oxford Street)是一條長約兩公里由西到東跨越倫敦市區黃金地段的大道,公認是全歐洲購物者的樂園,每年有三千多萬名遊客光顧這裡的十四家大百貨公司、二十家珠寶店,以及近三百家中型商店。各商店的店員,精通八十多種語言及方言,其中包括阿拉伯語、廣東語、蘇聯語和史瓦希利語等。

底裙街(Petticoat Lane)的位置在利物浦街的東南方,它事實上是一個非常平民化的大市場,滿街販賣的都是舊衣、舊鞋、陶器、食品和日用雜貨等,尤其是星期天的早上最為熱鬧。這裡原來是許多貴族的官邸,街道高尚優雅,但因一六六五年時這裡發生鼠疫,貴族都紛紛遷離,歐洲各國其他的人民逐漸移居至此,街道兩旁才開始聚集許多攤販,貨物便宜的程度,令人驚異。

購物必經之地的麗晶街,有蘇格蘭毛料、瓷器極品、巧克力糖、積加(Jaeger)、貝利(Bally)等名店和專賣店,同時也有許多年輕人喜歡的服飾店和平價商店。

科芬園(Covent Garden)是全市最具規模的跳蚤市場,在古代原為威斯敏斯本篤會女修道院的花園,十七世紀貝德福伯爵擴建,後來是倫敦最重要的青果花卉市場長達三百多年。大仲馬「茶花女」小說中,女主角與公爵相識的地方就是在科芬園。經過三個世紀的洗禮和喧囂之後,昔日的風貌已有極大的轉變,現在成為各種商店、各式餐館、酒館、咖啡座、市場攤、藝品店及街頭藝術家們活躍的區域,鮮活躍動的氣氛,會立刻讓人情緒沸騰到頂點,而為古老及陰沈的倫敦注入了陽光和新生命。這裡不但深深地吸引了倫敦的青年,在一些吵雜的酒吧、露天咖啡座和餐館中,到處可以見到人群在專注地聆聽著爵士樂和搖滾樂。

在廣場的大鐘樓前不難發現有許多席地而坐的人們,正津津有味地欣賞著各國街頭藝人賣力而不刻板的表演。這種新的街頭絕活,內容五花八門,非常有趣,在一旁欣賞的觀眾,有時候會被邀請一起加入表演。這些藝人的表演只求與君同樂,尋求意念的認同比賺取酬勞來得滿足。近年來,科芬園幾乎已經成為演藝明星的發源地,一些具有天賦的人,多半在這裡發跡,進而踏入倫敦的演藝圈。

科芬園最大的特色在於它雖然是商業區,但卻絲毫不帶市儈氣;相反地,處處都透露著濃郁的藝術氣息,觀光客在這裡瀏覽街頭商店的櫥窗,真可說是賞心悅目的事,因為這裡的許多櫥窗,各有各的不同風格,每個店主人對它的布置和擺設,都投入了很多心血,連廁所裝飾也是與眾不同的,不但乾淨芳香,還有壁畫和盆景的布置,看起來簡直像藝廊一般。

科芬園素有倫敦舞蹈中心之稱,這裡有許多大大小小的舞蹈班教授著各類舞蹈以應愛好者的需要。另外值得一提的是這裡不但是跳蚤市場,而且是著名的手工藝品中心,從各式玩偶、毛織品、毛海毛衣、二手貨到各式手繪的貝殼雕飾及古董,應有盡有,交易情形非常熱絡,有時人們可以在這裡買到自己意想不到的東西。這裡還有一座倫敦交通博物館,每日上干十時到下午六時展示倫敦市民歷代用以代步的各種交通工具。

貝提科霍街和波特貝洛(Portobello)路最為觀光客所嚮往,這裡的街邊有許多古玩和飾物出售,相當引人入迷。凱姆登(Camden)大追在星期三和週末有上百個攤位在這裡集中,終成一個大露天市集,營業時間從上午九時到下午五時。在西端市場裡,每天上午八時到下午一時左右,大約有五十多個攤位在這裡集中,販賣各種日用品和食物。新凱利多尼恩市場有一百家店鋪和三百五十家各種攤位,營業時間是上午六時到下午二時。

曾經以迷你裙而領先世界女裝風氣於一時的倫敦,也是世界上數一數二的時裝前驅都市,市內的卡納比(Carnaby)街,滿布著高級服裝及布料店,這裡年輕的男女個個都是身穿最時髦的服裝。大體說來,倫敦的物品對男士比女士們更適宜,尤其是高級品,例如英國的西裝料是世界性的金字招牌,煙且(也是享譽全球歷久不衰的,每位癮君子都以擁有英國的打火機、煙斗和雪茄為榮。這裡的毛織品、雨傘和皮製品也都是一流的,英國的威士忌酒和高爾夫球具也傲視群倫。

哈洛斯(Harrods)百貨公司位於布朗頓道(Brompton Road),坐地鐵在騎士橋站下車就到了,這是全英國最大的百貨公司,無論你想買什麼,一定都可以在這裡找到。到英國旅遊,不能不到哈洛斯走一趟,如果能碰上耶誕大拍賣當然更好。最特出的是它的食品部,貨品包羅萬象,無奇不有,而且陳設豪華;鮮魚陳放在小噴泉上,泉水涓涓地流在魚身上,整日不息,非常美觀;手工製造的巧克力精緻無比,即使只買一小塊,也用華麗的花紙包裝。總而言之,這家巨型百貨公司會令人大開眼界,就算空手而回,也不枉此行。

這家外貌磚紅色的大百貨公司非常有意思,在它的正門入口處懸掛了一塊招牌,上面寫著:公司內禁止攝影、禁止抽煙、不能牽狗入內,穿短褲子、兩截露肚臍裝、穿背心的都不能入內,因此進入這家公司的看來都是淑女與紳士。

在查靈十字(Charing Cross)路上,有一家人潮十分擁擠的福爾大書店,共佔有十一幢房子的門面,是今日世界上最大的一家零售書店,以三十哩長的書架子、廣達九哩的地板、三百萬冊以上的存書自訓。此外,還附設書廊、專賣樂譜和唱片的部門、演說廳、讀書會,以及一個專門出借書籍的圖書館。每日收到近三萬封的來信,其中包括從世界每個角落裡寄來的訂書單。這個擁有七百名員工的大書店,是一個包括各種不同部門的書店集合體,有世界上最好的醫藥叢集;東方書籍部門有近東和遠東所有不同語文的書籍,它擁有的書籍珍本和著作原稿都是世界上最珍貴的東西。

銀月女性書店(Silver Moon Women's Bookshop)是相當有特色的英國及歐洲最大的一家女性書店,「銀月」一詞取自公元前六世紀古希臘女詩人莎福(Sappho)的一首浪漫詩,她是歷史上記載最早描寫有關女同性戀的詩人。店裡除了陳列與女性議題相關的思潮類書籍,還有女性執筆的文學類小說和偵探小說,近七、八十坪的地下室全部關為女同性戀書場,成為全英國最大的同類書區。

在倫敦五月博覽(Mayfair)區的新龐德(New Bond)街三十四至三十五號,是世界骨董拍賣界龍頭老大蘇富比(Sotheby's)的大本營,它成立於一七四四年,創始人是書商森姆碧加,最初拍賣物品以書籍和文學著作為主,後來業務擴展,涉及各種不同的領域,包括書籍、錢幣、郵票、金牌勳章、樂器、珠寶、老爺車、科學儀器、搖滾樂演唱會紀念品、玩具、餐酒、名人日記、貼身內衣、漫畫以至電影海報等各類骨董,都成為拍賣的對象。歷史上最昂貴的書籍「獅子亨利福音」就曾在蘇富比落槌定案,於一九八三年十二月六日,以八百萬英鎊的高價賣給了德國銀行財團。一九八七年一次轟動的大拍賣,場地移師到日內瓦湖畔,出售的是溫莎公爵夫人的珠寶,透過人造衛星及電話競標,引起全球矚目,最後以五千萬美元成交,比蘇富比預期高了五倍。

蘇富比大廈的招牌旗幟鮮明,穿著體面制服的門房,隨時準備為上門的顧客開門迎駕。二樓有數個展覽廳,公開展出即將拍賣的物品,遊客可以流連欣賞,參觀及交易時間為週一至週五的上午九時到下午四時半,星期天偶爾開放觀賞拍賣品。

在蘇富比東方的國王(King)街八號,是世界拍賣界排名第二的佳士得(Christie's)公司所在地,這家公司最令人津津樂道的佳話,要算是一九八七年後印象派畫家梵谷遺作的拍賣了,當時那幅「向日葵」以兩千四百萬英鎊成交。

倫敦的商店,除了食品、書籍和藥物外,都要附加百分之十七點五增值稅,甚至美容院和餐廳也不例外,通常在標示的價格中,都已含稅。在英國境內只停留三個月的觀光客,在貼有"Tax Free"的商店購買物品時,只要能證明是外國人的身份,並將它帶出英國,就可免稅。但要填一張價目表,離境時將表和物品交由海關查核,不久後就會收到郵寄扣除手續費後的退稅。

商店在平常的日子裡,營業時間自上午九時三十分至下午五時三十分左右,週末營業時間縮短,每周四營業時間則延長至晚上七、八時左右。

喜歡體育運動的人,會發現倫敦是一個令人興奮的競技場。英國的國民運動是板球,在市內各地的草地上,無論是職業選手或業餘球員,都熱衷於這種運動。足球賽和橄欖球賽也經常舉行;尤其是每年六、七月間的溫布登網球大賽,更是盛況空前,而且世界聞名。賽馬在英國幾乎每一天都有,買馬票賭馬是公開合法的,場內場外,人人交頭接耳的交換馬路消息,氣氛非常熱絡。

一般說來,倫敦是車水馬龍、熙來攘往的熱鬧大都市,但大多數的街道不僅狹窄,並且有坡度,有很多建築物都是維多利亞時代遺物,兩千多年前廊掛式的羅馬建築現在還能看到,四、五層樓的舊房屋和二十多層樓的新建築物參差夾雜,顏色或深或淺。市區中最高的建築物是郵政電訊塔,高達六百三十三呎;最矮的是甘迺迪半身銅像,附近有上千馴鴿嬉戲飛舞,不避行人。三百二十二公里長的泰晤士河是倫敦的生命線,安祥恬靜,河身不寬,河水悠悠地流著,頗有「雲青青兮欲雨,水澹澹兮生煙」的韻味,更看不出早晚水面有六呎的差距。這條河四分之三可以通航,四月至十月間,有水上觀光遊輪定期行駛漢普頓廣場與格林威治兩地之間。兩岸風景優美,每年的七月,河上舉行有皇家賽舟會,十分熱鬧;河上有幾座大橋,各有來頭,都很有名。

倫敦大約有華僑二十五萬人,大多數集中在市區東部的唐人街,街上有三座標準的中國式牌坊樹立在三個通道入口處。沙夫茨伯里大道(Shaftesbruy Avenue)靠蘇荷區南側,有一百多家店舖,大多數是中國餐館和雜貨店,還有少數中藥店、美容院、中文書報社、工藝品店、旅行社和一家黃金賭場。倫敦的唐人街幾乎可說是飲食街,餐廳走大眾化路線,由於物美價廉,吸引了大批的本地英國人和觀光客。這裡餐廳以廣束菜為主,連服務也是港式的作風,旺記餐廳就是其中的典型代表,它的特色是便宜又大碗的賣點,因此生意非常興隆;可是惡名昭彰卻成了它更大的話題,老板和伙計對客人都是愛理不理的態度,對用筷子不順手的老外也不提供刀叉,但是英國食客卻十分認命地接受這種「不人道」的待遇,使旺記天天客滿,座無虛席,有很多人是特地前來過「被虐待」的癮。

唐人街的華人,以香港人居多,尤其是香港新界地區的人最多,流行著上水、元朗和粉嶺一帶的寶安縣客家話。一些來自台灣的新華僑,散居在市區各地,他們有充裕的經濟能力和文化水準,多從事較高層次的服務業。

市區內還有一些地方,是觀光客們參觀的好場所。白宮(Whitehall)大街,是政府首長們的官邸區。摩爾(The Mall)大道在特拉法加廣場的西南方,是一條通往白金漢宮大門前的大道,長約一點六公里,每當國家有正式慶典儀式時,這裡是遊行隊伍必經之地,星期天上午十時至下午四時,車輛禁止進入,成為散步的好地方。和摩爾大道平行的保羅摩爾大道,因十七世紀風行皇室的鐵圈球而得名,附近有許多俱樂部,如陸海軍、利佛姆、旅客、皇家汽車和劍橋等,大都採會員制,每家俱樂部都各有傳統及特色。

從白金漢宮往前走,就是寬闊幽靜的帕爾格拉維亞住宅區。再向前走,便是倫敦著名的文化區,叫做土樂安廣場,又稱倫敦的波希米亞,這裡有作家、藝術家、浪漫詩人、書店、畫室、沙龍、咖啡館、恬靜的小街和美麗的小廣場等,人們身臨其境,好像是置身在另一個世界。由文化區沿著國王路向前走,沒有多遠的地方就是以賣舊書和現代化繪畫著名的六鐘街。象牙市場在離倫敦不遠處的聖嘉芙連船塢的頂樓,每當拍賣期間,就會臨時粉刷一新;市場裡的象牙、犀牛角和河馬牙等堆積如山,琳瑯滿目。經過國王路上的區公所向左轉,走進奧克萊街的盡頭後右轉,就可看到赤爾希長老教會,據說亨利八世即在此悄悄的與第三任妃子舉行婚禮。「法國革命史」的作者喀茱爾的故居也在附近。再往前走,可以看到一幢十五世紀的建築物克洛斯比館,館內庭園淡雅,綠蔭蒼郁,登高瞭望,泰晤士河鄰波盪漾。右邊的巴塔西橋,向著對岸的公園綠地展開雙臂。沿著河岸散步路徑往回走,則會經過威爾希植物園、國立陸軍博物館,然後到達拉內夢花蘇格蘭場是英國倫敦警察總部的代號,一共有一萬六千多名警官,負責維持方圓一千八百平方公里內居民的安全。這裡的警官們除了維持倫敦的治安外,還兼管著許多其他的事,像交通、計程車和公共汽車的管理,市區內建築物的安全檢查、醫藥服務、失物招領以及外國旅客在倫敦停留期間的安全等。蘇格蘭廣場的歷史是很有趣的,大約在一千多年前,英格蘭國王愛德華賜給蘇格蘭王肯尼斯一片靠近西敏寺的土地,他命令肯尼斯王在那兒蓋一個居所,然後規定他每年要親自到倫敦來向自己表示忠誠。肯尼斯王遵令行事,並且自他以後的蘇格蘭王也一成不變地每年都到倫敦來,住在這個叫做蘇格蘭的行宮中,朝覲英格蘭王。當英國伊莉莎白女王在一六○三年逝世後,蘇格蘭王詹姆斯六世繼承王位,成為英格蘭和蘇格蘭的共同國王。於是每年由蘇格蘭王前來朝覲時所住的行宮不再有存在的必要,因而分成兩個部分,分別稱為「大蘇格蘭場」和「中蘇格蘭場」,都成為政府機構的辦公場所。到了一六六二年,倫敦市的警察總部遷入蘇格蘭場至今。

萊斯特廣場(LeiCester Square)地處倫敦諸廣場的中心,廣場中央疊立著莎士比亞的銅像,外圍的小花園,也豎立了幾位名人銅像,如牛頓和畫家瑞諾茲等,廣場附近有多家大餐廳和電影院,是逛街的好去處。這裡設有一家半價售票站,專門以半價出售當天各種藝術文化演出尚未售出的門票;但要另加一又四分之一英鎊的服務費。

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