澳洲 |
想去玩嗎? |
澳大利亞(Australia)究竟在何時被發現的，歷史上並沒有詳盡的記載。據說大約在三 萬年前的遠古洪荒時代，澳、亞兩洲間原有一座陸橋相通，那時就有一批帶着狗、來自印度和印尼頭腦簡單的史前原始民族，遷移至新幾內亞，然後再經過長途跋涉，歷盡千辛萬苦，才陸續輾轉來到澳洲，成爲第一批在澳洲生活的眞正澳洲人。
目錄 |
很早就有原始居民
這些被稱爲亞波利吉尼人的洪荒時代遺民，身材中等，頭髮呈波狀而不卷曲，有黃褐色的皮膚、傾斜的前額，眉樑突起，臉上和身上多毛，並且有細長的腿。他們當時還過著石器時代的生活，完全仰賴大自然爲生，挖掘岩穴作爲簡單的住屋，在毫無變化的澳洲大陸上，過着原始單調的生活。他們除了帶來的狗外，不會飼養其他的牲畜，這種狗大概就是「澳洲野狗」的來源。
澳洲有四萬年歷史的土著文化，在原始澳洲土著全靠男人的狩獵和女人的採集野生植物過日子，如果在打獵中獲得獵物時，吃得就會好些，但是大多數日子都要依賴婦女採集和挖掘草木的嫩葉和根、野果、螺螬和蜥蜴等充饑 。這些人大約分成五百個部落，每個部落又分成若干個「群團」，每個「群團」約有數十人，他們都是以小的民族或家族爲核心。各部落間有共同的協議，相互限制在一定的地區內活動，只有在特殊的情況下，才可以超越規定的範圍，彼此互相承認對方的領地，大致上都可相安無事。但當遇到外來勢力闖入時，澳洲土著不但無法抵抗外侮，並且絕大多數連接受同化的能力都沒有，所以一直退讓到人跡罕至的山區、森林或沙漠地帶，等待着逐漸減亡的命運。
歐洲人在公元二世紀的時候發現澳洲，當時希臘已在地圖上標示出「Hera Australis」大陸，倡導殖民政策先鋒的波蘭國王享利昆(Henrique)對這種地圖深感懷疑，乃於一六〇二年設立了東印度公司，準備前往一探究竟。 一六〇六年，西班牙航海家率先發現澳洲；後來葡萄牙人、荷蘭人和英國人也相繼到達這裡探險。
一六一六年，荷蘭的迪爾克•哈特(Dilke Hart)受政府委派在澳洲的西、北岸登陸；一六二七年皮黛爾•魯遜抵達南岸，所以當時荷 蘭首都阿姆斯特丹出版的地圖上，也曾經將這個不知名的陸地叫做「新荷蘭」| (New Holland)。一六四二年，荷蘭東印度公司總 裁范迪門(van Diemell)爲了尋求通往美國的 南方航路，曾於一六四二年及一六四四年派遣 埃貝爾塔斯曼(Tasman)前往澳洲，並且從 海岸向南岸前進，從而發現了塔斯馬尼亞( Tasmania)島。後來因爲西風強勁，乘風東 駛，又發現了紐西蘭、東加和斐濟等島。荷蘭人當時僅在澳洲大陸沿岸活動，雖然也曾繪製了北部沿岸地圖，並提出了澳洲大陸不與任何主要大陸相連的明確論斷，但因沒有發現預期 的黃金和香料，認爲探險毫無成就，因而放棄 了對澳洲的開發，而使英、法兩國在澳洲的勢力反而後來居上。
後來爲英國殖民地
英國海盜威廉丹皮爾是第一個在澳洲西北部登陸的英國人，他從一六八八年至一七〇一年間，經常出沒在澳洲附近一帶。十八世紀末葉，地理學者對南方大陸的看法有了改變後，得到英國政府支援的探險活動再起，英國海軍上校庫克cames cook)，奉政府命令率領一支探險隊，乘坐一艘三百七十噸的三桅帆船，從事天體觀測、探索澳洲，以及和當地人交流等工作。他於一七六九年六月間從英國抵達南太平洋的大溪地觀測日蝕，任務完畢後，回程途經紐西蘭，並於一七七〇年抵達澳洲大陸的東北端，繼而登陸雪梨，用了四個月的時間繪製了當時他所發現的澳洲地圖。他在這張地圖上把南自塔斯馬尼亞島、北到約克角(Cape York)外海的佔領島(pssession Island)， 全部命名爲「新南威爾士」，並於同年八月宣 布爲英王喬治三世陛下的屬地。
一七八五年的時候，法國的拉彼魯茲(La perouse)伯爵，曾來往於復活島、夏威夷群島、美國北岸、阿拉斯加、菲律賓、台灣、日本海、堪察加(Kamchatka)及澳洲，後來在 澳洲失去音訊。在同一時期中，英國在北美的殖民地因美國的獨立而損失，無法將罪犯驅逐至維吉尼亞(Virginia)殖民地，因此不能不尋求新的殖民地。這時恰逢庫克抵達澳洲東南岸的報吿到達倫敦，原本打算以非洲替代美洲大陸的計劃因而中止，並決定以澳洲爲新的放逐地。所以在一七八七年五月十三日時，英國的 雪梨勛爵(Lord Sydney)，任命海軍上校菲力浦(Arthur Phillip)爲新南威爾士的第1任總 督，他率領一千零三十人的隊伍，其中包括五 百三十四名男犯和一百九十二名女犯，其餘的 是軍人和隨行人員，這些人分乘十一艘船隻從 英國的倫敦出發，在一七八八年一月十八日登 陸澳洲的「植物學灣」，因當地環境惡劣，就改航北上，再八天後，也就是同月一十六日進入「傑克遜港」，後來這一天就成爲澳大利亞的國慶日；大概菲力浦爲了報答雪梨勛爵知遇之恩，就將「傑克遜港」改名爲「雪梨港」( Sydney cove)，並定爲新南威爾士的首府。 從此，這個新發現的地方，就變成大英帝國 ,「流刑殖民地」，成為一個殖民中心，送到這裡來的人大部分是英國本土產業革命前期的小偷、流浪者等輕刑犯及愛爾蘭的政治犯。
在同一時期，跟隨着菲力浦總督的一名船員弗林德斯(Matthew Flinders)，在後來的十五年中，曾經一再繞航澳大利亞的東西兩側，才得以盡知整個澳洲大陸的全貌，於是就向總督建議將這個地方總稱爲澳大利亞，就是「南方大陸」的意思。
一八二九年，英國政府宣布澳洲大陸全部 是英國的領土。緊接着，第二個殖民區在范迪門領地的德文特河口建立起來。包括很多放逐 犯在內的兩群移民，分別於一八〇三年和一八〇四年來到澳洲，並在塔斯馬尼亞島上建起了霍巴特城，利用放逐者試驗種植荘稼、發展木材出口及捕獵海豹的嘗試。范迪門領地的另一塊殖民地，是一八〇四年在澳大利亞北海岸建立的，這次約有一百八十人登陸，其中有一半是放逐犯，他們於一八〇六年在今日的隆塞斯頓城一帶定居下來。此後不久，從新南威爾士內地、諾福克島和英國本土又送來一批移民。一八一〇年范迪門領地的人口超過一千三百人，其中包括兩百五十名流放犯。
昆士蘭州的首次移民是一八二四年開始的 ，那時約有三十名流放犯和一些警衛人員從東南沿海的雷德克里登陸。就在那一年的後期，新南威爾士的長官布里斯班下令殖民區遷往內陸更有利的地方，並將這個地方以他自身的名字命名。一八三〇年，布里斯班殖民區有千名流放犯和一百名軍人。一八三八年，首批自由移民在達令丘陵地從事開拓。
十九世紀一 一十年代和三十年代，在北澳大 利亞的中部沿海一帶，就是今天的達爾文港附 近，又建立了幾個殖民區。因爲當地嚴酷的環 境、遙遠的位置以及人爲的缺點，使這些殖民 區在十九世紀中期以前就全部廢棄了。英國政 府爲了控制整個大陸和防範法國搶先移民，於 一八二六年在西澳大利亞登陸。三年後，在天 鵝河邊建立了永久性的殖民區，就是今日的柏 斯城，但是這個殖民區並不繁榮。爲了自由移 民，必須要有周密的計劃•，然而由於無知的結 合，人力的短缺，以及缺乏政府支持等因素， 沖淡了對自由移民的努力。雖然在一八三〇年 人口曾達到四千人，但一八三二年卻又減少到一千人以下。
初期的殖民事業是很艱苦的，這些到澳洲 來的英國移民，他們最關切的是在這個海外殖民地上，如何維持他們最低限度的原始生活。一直到英國貨船第一次抵達後，才解除了他們饑餓的威脅。一八三六年南澳大利亞州成立，是一個以 自由企業爲基礎，有計劃、循序漸進建立起來 的殖民區。它在早期建立的殖民區中，是唯一 不包括罪犯在內的自由移民殖民區。不久英國本土廢止了流放的刑罰，後來英國到澳大利亞 的人就全部都是自由移民，這對澳大利亞殖民 事業的發展，無疑是很有利的。
英國殖民政府透過土地殖民公司組成殖民 區，由英國社會學家創議，並爲英國資本家所支持。儘管新開拓區嚴酷的現實給殖民工作帶 來許多困難，可是殖民者一直奮勇直前。直到 一八四二年，對殖民行政當局進行改組，集中 更多權利於英國國王之下，使這個殖民區在早 期雖然不夠穩定，但卻能夠繼續成長起來。到了一八六八年移民人數已急劇增加，僅僅英國 流放到澳洲的犯人就已達到十六萬八千人。殖 民當局敎以農牧技術，逐漸開墾了兩千英畝的土地，這樣不但使移民能夠自給自足，並且自 小麥和羊毛的生產中，得到了很大的利益。這 時在澳洲便有了「正規移民」與「囚犯移民」 的區別，兩者間經常發生糾紛。正規移民自命 是「身家淸白」，所以處處需要優越，但在殖 民地上的人數卻屬於「少數民族」，因此無法 不受委屈。這種糾纏不淸的紛爭，引起了英國本土的注意，並且形成國內的政治問題，因此 以後英國就不再把囚犯送往澳洲。
英國政府在源源不斷地往澳大利亞進行輸 送移民的同時，也對澳大利亞從海、陸方面作 更深入的探察工作。當早期殖民者對澳大利亞 內地情況還沒有眞正瞭解之前，對它沿海地區 的情況卻已知道得很多。十八世紀後期，大多 數海岸已繪有地圖，海岸情況也能夠粗略地加 以掌握。起初，着眼於尋找良好的農業用地，接着又發現優良的農場o在發現這些農牧地區之後，移民便隨之接踵而來。
在陸上凌過糧中也曾遭遇到許多困難， 那些崎_的砂岩山嶺把雪梨與內地一01開，由峽 谷懸崖組成險峻山坡的藍山山！好像一道天險 ，使人們無法穿越過去。直到二三年，終於首次完成了穿過藍山的通道，澳洲大陸自然 界的本來面目就開始展現在眼前。由於缺乏最 寶貴的水，食品來源又不足，再加上高溫、昆 蟲、以及土著居民偶然的敵對行爲等問題，要 想在內地生活下去往往是艱難的。第一個去內 地探察過的人是查爾斯•斯特蒂，他耗費了二十年時間，在十九世紀二年代及三十年代考 察了新南威爾士內地。他的遠征隊對當地的河 流類型和流量進行了非常詳細的瞭解，最後還 探察了墨累河道。
在同1時間內，另外有|些探險隊是從雪 梨向南進'A波特菲力浦地區，向西到古爾本( Goulburn)和巴瑟斯特(Bathursc平原，向北 到昆士蘭州。最初，殖民區主要都是分布在東部沿海一帶，後來隨着探險隊向內地延伸，雖 然內地看起來猶如半荒漠一樣，但人們總是希 望在那裡能夠發現肥美的耕地和牧場；有些固 執己見的人，還企圖在探索中能夠發現一個內 陸海，結果卻令他們大失所望。德國科學家路 德維格•萊赫哈提是第一個向北部內陸進發的 主要探險家，他在一八四四年至一八四五年間 ，從昆士蘭州東南部的達令丘陵地到達安恒高地(Arnhem Land)的科伯格半島(cobourg pen.)。另一個探險家密契爾成功地探察了昆 士蘭州內陸地區的大部分，他還曾經測量過新 南威爾士州內陸的許多地方，並深入到維多利 亞的西部肥沃地帶，同時把這個地帶稱之爲澳 大利亞的幸福之地。
十九世紀四十年代，E•J•艾爾首次完 成從東向西橫越大陸的探察；艾爾是南澳大利 亞政府遠征隊的領導者，原計劃從阿德萊德到 西海岸勘查一條放牧路線。在艾爾的率領下，遠征隊的意圖改變爲尋找大陸中心。可是等他 們走到托倫斯湖區時，不尋常的一場大雪使他 們陷入泥沼中，迫使他們不得不繼續向西行進 ，在一個澳洲土著的嚮導下，成功地越過納拉 伯(zullarbor)平原，到達西南海岸的阿爾巴尼。
另一位探險家路德維格•萊赫哈提在一八四八年率領遠征隊從布里斯班西進，試圖橫越 大陸到西海岸，但他本人和六個伙伴及約三百頭牲口都失蹤了，從此永無音訊，成爲澳大利亞探險史上的最大疑案。
首次南北方向穿越大陸的探險，是一八六 〇年到一八六一年，由著名的伯克和威爾士遠 征隊完成的。這支遠征隊共有二十名人員，駱 駝二十六隻，馬二十三匹，他們從墨爾本出發 ，在向北進軍的途中就減少到只有四人、六隻 駱駝和一匹馬的小隊伍，經過千辛萬苦，終於到達北部沿海。回程更是一場近乎覆滅性的悲劇，只剩下一個人和兩隻駱駝了。
同一時期中，蘇格蘭名探險家斯圖爾特( John Mcdouall sturt)率領遠征隊從阿德萊 德向北挺進，這是他第六次深入內陸，在此之 前，他在一八六〇年的第四次旅行中曾到過大 陸中心。在一八六二年，他成功地到達北部海灣。他那精心的調查和有利的報吿，直接鼓勵 殖民往澳北區和引導架設阿德萊德到達爾文的大陸電報線的工作；這條大陸電報線於一八七二年完成。
一八七三年至一八七四年間，陸軍上校P•E•沃泊頓曾率領遠征隊由東向西橫越大陸 。他們從阿德萊德出發到愛麗絲泉，然後西行 ，計劃到達西澳大利亞的中部海岸，但是乾燥的環境迫使他們轉向西北方向前進。雖然他們 七個人好不容易得以倖存下來，但畢竟是一次 可怕的旅行。這是第一次以駱駝爲唯一交通工 具的澳大利55遠征隊，大家一致認爲駱駝的頑強性是遠征隊在整個悲騸性遠征途中沒有遭到覆滅的唯一因素。
約翰•福雷斯持是個年輕精力旺盛的西澳大利亞人，十九世紀七十年代早期會率領兩支遠征隊走與通常相反方向的路線，由西向東探險。一八七二年他從柏斯到達阿德萊德，後 來兩年又從傑臘爾頓到達電報線地區。福雷斯 特以後當了殖民地的首屆總理，聯邦成立後供 職於議會達十八年之久。
還有一個探險家厄思特•賈爾斯是個非常 有魄力的人，在十九世紀七十年代，他五次率 領在南澳大利亞和西澳大利亞的探險隊遠征， 其中包括一次來回橫貫大陸的遠征，它的方向 是由東到西，又從西到東。他的探險塡補了澳 大利亞地圖最後的主要空白，因此大家都普遍 認爲他是最後的澳大利亞探險家，從此結束了 這個探察澳大利亞大陸的英雄時代。
由於早期殖民及海陸探察澳大利亞，各個殖民區都得以擴張。澳大利亞在本國的殖民政 策下，順利地發展下去，隨着探險活動積極的進行，澳大利亞三百萬平方英哩幅員內的秘密 逐漸揭曉，使各殖民區逐漸發展爲自治的殖民 地，並且成爲日後六個州的前身。
各殖民區中發展最明顯的是雪梨殖民區， 它原來是一個流放罪犯的殖民地，但是不久後 便開始了其他的活動。囚犯們不能自給自足這 一現實，促進了從罪犯到自由移民的劇烈轉變 過程。當時最需要的是農產品，於是進行了許 多農業的嘗試。但是在頭一個三十年期間，僅 限於圍繞殖民區最初中心的小範圍內，良好的 農業用地並不多，土壤也不肥沃，於是就發展 養畜業。爲了發展養畜業，曾經進口過幾種家 畜，其中只有一七九六年從南美洲輸入的美利 奴綿羊，被培育成最優良的品種。
養羊業的發展，進一步提出了雪梨地區向 外擴展的要求，但是政府的政策反對這種趨勢，因爲遠離殖民區中心，常會帶來管理和警衛上的困難。不過，在十九世紀二十年代內，探 險家們終於打開了翻越藍山山脈障礙的通路， 殖民區迅速向西擴展到巴瑟斯特平原，並且向 西南推進到古爾本平原；在以後的幾年裡，又 繼續向雪梨以外的各個方向擴展。十九世紀三 十年代，自由移民超過了放逐罪犯的數量。一八四〇年，牧主們開始在南到澳大利亞的「幸福之地」、西到斯潘塞灣、北到達令丘陵地的 廣大區域內安家落戶。於是在十九世紀三十至 四十年代，新南威爾士中部出現了很大的殖民 擴張。所有濕潤和亞濕潤地區都被佔領，甚至 兩個乾燥的平原也接納了 一部分開拓者。這種 擴張活動有的來自英國大型的土地殖民公司， 更多的則是來自個體移民和擅自佔用土地者。
雖然有少量擅自佔用土地的人，很早就來到了菲力浦港，可是直到十九世紀三十年代後 期，墨爾本和它的周圍人口還是很少。移居到這裡來的澳洲人，一八三六年約兩百人，一八四零年增至一萬人。同一時期內，綿羊兩萬五千隻增至八十萬隻。擅自用土地者和其他殖民地在這個地區的中部和西部擴展得很快， 相當多的良好牧場在一八四五年就被佔用了。
當一八五一年維多利亞成爲一個獨立殖民區時，約有移民七千七百人，綿羊五百萬隻。
昆士蘭的殖民史，則是一個畜群向北、向西北和向西擴展的歷史。人們和畜群緊隨着探 險者的足跡不斷深入大陸腹地，佔據了大片牧 場。昆士蘭於是在一八五九年脫離新南威爾士 成爲一個單獨的殖民區，當時那裡的歐洲移民 約有兩萬五千人。
南澳大利亞州殖民擴張受到某種程度的約束，從發展較快的阿德萊德向外擴展的幅度來 籍，仍然是漸進的。經濟的發展直到十九世紀 四十年代中期還是很慢，而羊群、小麥和銅礦 助長了經濟的繁榮，促進了殖民區向東、向南，特別是向北方的擴展。一八四零年至一八五零年間，人口由一萬四千人、增至六萬三千、： 綿羊由二十萬隻增至一百萬隻：小麥由一千英畝增至四千一百英畝。
在所有殖民區中，西澳大利亞殖民區是發展最爲緩慢的類型，不長荘傢的土壤和稠密的根生樹阻礙着很多殖民區的發展。十九世紀三十年代和四十年代，殖民活動幾乎處於停頓狀態。爲了促進經濟發展，終於送來了罪犯，提 供了廉價勞動力。所以西澳大利亞在一八五零 年至一八六八年間成爲罪犯流放地，直到十世紀後期黃金熱的年代，殖民擴張仍然受到限制，別的殖民區是在飛躍發展，而它只是近似 蝸牛在緩慢爬行。
一八五一年開始，境內很多地方發現金礦 ，淘金熱使想發橫財的人們從世界各地像洪水 般地湧入；華僑也是在這個時候到達澳洲，共 有兩萬多名，其中有許多人成了暴發戶。他們主要集中在墨爾本附近西面和北邊的巴拉瑞特 、本迪戈和卡塞爾門等地。這一帶的金礦屬沉 積礦，黃金採掘者只需簡陋的設備就行了。
在短短的二十年中，澳洲人口已增加到一 百六十萬人，除了發掘黃金外，農牧業也不斷成長，合作團結的發展結果，使澳大利亞能夠 自英國獲得較多的自給權。
澳洲的急速發展，也促成了獨立政府的迅 速成長，繼續發展的六個殖民地，逐漸向英國 政府要求利益共享的權力，殖民地時代所遺留 的防衛、貿易和交通等設施，使得澳大利亞聯 邦政府能夠順利的組成。
一九〇一年元旦，英國政府正式同意澳大 利亞聯邦(commonwealth of Australia)的 成立，成爲大英國協的一分子◦英國女王伊麗莎白二世也成爲澳大利亞聯邦名義上的國家元 首，派有總督代表她行使權力：另派六個州的 總督分駐六州首府，代表她在各州內行使權力。六個州也個別派有代表長駐倫敦，藉以維持 它和英國間的直接關係。
聯邦成立後，從以牧羊爲中心的農牧業，擴大到輸出小麥和肉類，開發金、銀、銅、鐵 與錫等礦物資源，使工業突飛猛進。另外，決 定對亞洲移民的勞工課以重稅，廢除對歐洲移 民的補助；爲了保護成長中的國內產業，幾乎 對所有的輸入品課以重稅。同時，開始仿效紐 西蘭，制定了若干可行的進步社會立法；着手 進行義務敎育及仲裁裁判制度。一九〇八年，實施了給予老年人生活保障的養老金制度，還 有其他一些對人民有利的政策。
第一次世界大戰爆發時，澳大利亞身爲大 英帝國的一分子，隨同英國參加作戰，三十多 萬將士和紐西蘭的將士結成澳、紐聯合軍團( AZZAC)，成爲大英國協中最勇敢善戰的部隊。澳大利亞軍隊戰死的約有六萬人，負傷、 行蹤不明和被俘的多達二十五萬人◦加上澳洲政府在巴黎和會上，支持國際聯盟，因此獲得 昔日德屬新幾內亞的托管統治權。直到一九七 五年，新幾內亞才與巴布亞合併爲巴布亞新幾 內亞，成爲大英國協下的獨立國。而澳大利亞 直到第一次世界大戰後的一九三一年，才根據 西敏寺的憲章，正式被國際承認爲獨立自主的 國家。
在第二次世界大戰珍珠港事件爆發後，澳 大利亞飽受日本侵略的威脅，就和美國結盟。 美國軍隊大批湧到，美、澳兩國開始聯合抗日 ，雙方關係日益密切。
一九四一年，日本連續佔領了太平洋上的 印尼、新幾內亞及所羅門群島，並且空襲達爾 文，使得澳大利亞的情勢日漸緊張。一九四二年五月的珊瑚海海戰中，美軍艦隊打敗日軍， 日軍被迫從太平洋中的佔領地全部撤退。此外 ，美國海軍陸戰隊在瓜達爾卡納島的戰鬥，以 及澳大利亞陸軍和空軍在新幾內亞歐文斯坦利山地的勝利戰役，再次沉重地打擊了日軍 大利亞成爲盟軍奪回太平洋各島的戰略。
第二次世界大戰後，澳大利臣於一九四五 年十一月一日加入聯合國，成爲聯合國的創始 會員國之一。一九五一年九月一日與美國及紐西蘭簽訂防禦條約。一九七一年十一月一日， 與紐西蘭、馬來西亞、新加坡和英國簽訂五國防禦協定。
兩次世界大戰對澳大利亞的發展有很大的 影響，不僅使它成爲羊毛工業國，重工業也円 益發展，敎育制度、失業、老人和疾病等的社 會福利制度也十分完備，於是就成爲一個國土廣大、資源豐富的發達國家。自從一九八三年 起，由工黨領袖霍克出任總理，並連續蠃得四 次選舉，後因無法有效挽回澳大利亞長期經濟 蕭條及居高不下的失業率而漸失民心，於一九 九一年十二月十九曰辭職下台，由另工黨領 袖基廷(Paul Keating)出任新的總理。
政治採三權分立
根據一九〇一年的憲法規定，澳大利亞聯 邦屬於民主陣營，實行民主政治，採藍底左上 角爲紅白色米字旗、左下角一顆有七道光芒的 白色大星、右邊爲排列成南十字星形狀的四顆 中型七角白星及一顆五角小白星的旗幟爲國旗，其中大白星的七道光芒是代表國內的六大州 及一個行政特區北部領地。
定每年的一月二十六日爲國慶日；以澳 洲人民一起來歡慶，因爲我們年輕又自由…… 」的歌詞爲國歌。
國內選民強迫投票，聯邦憲法兼採英美兩 國政治制度的特點。聯邦權力是列舉性，州的 權力較大。聯邦和各州都採用英國的議會制度 ，實行政黨政治和責任內閣，由議會中多數黨 執政，執政黨一旦在議會中不能控制多數席次的時候，就必需解散議會另外進行選舉。
行政權屬於內閣，聯邦政府爲議會式政體 ，行責任內閣制，但是它的決策須透過由閣員 組成的行政會議(Executive council)通過， 才具有法律效力。內閣總理由衆議院多數黨領 袖擔任，並且由聯邦總督任命。內閣設有二十四個部，內閣行政會議仿效英國制度，不拘形 式，並且不公布會議記錄。聯邦政府負責處理 全國性及國防事務。
立法權屬於國會，澳大利亞國會的組成包括：英王(由聯邦總督代表)、參議院和衆議院 。參議院共有參議員七十六人，代表各州及兩個特區，由每州選出十二名，每個特區選出兩名，任期六年，連選可以連任，參議院掌握有 阻止衆議院立法之權。
衆議院權力較大，稅捐和預算法章必須由 衆議院提出。衆議院代表各地方選區，有議員一百四十八名，按照各州人口比例選舉，任期三年，可以連選連任，衆議院議長生議員互選產生。除特區各選出三名衆議員外，其他各州名額爲新南威爾士五十名，維多利亞三十七名 ，昆士蘭二十一名，南澳大利亞十四名，西澳大利亞十二名，塔斯馬尼亞八名。總督經內閣總理推荐，由英國女王任命，在名義上享有最高權力，得視情況的需要而解散國會，重新舉 行大選。 澳大利亞司法權屬於法院，司法審判獨立 ，不受外來壓力的影響，最高司法機構是聯邦最高法院。各州有各州的最高法院、民事及刑事法院等。如果對審判有所異議時，可向最高法院申訴。而聯邦最高法院有審判官六名和審判長1名，由政府推荐，經由總督任命，具有解決各州間紛爭及關於聯邦問題的仲裁權：聯邦法院名目很多，有澳大利亞聯邦法院、家事法庭、產業法院和破產法院等。
目前澳大利亞主要的政黨有工黨、自由黨，國家鄉村黨、民主黨、核子裁軍黨和自由國家聯盟等。
工黨簡稱ALP，是澳大利亞的主要政黨之一，自稱是一個「民主社會黨」，目標是「對工業，分配，生產和交換實行民主社會化」，對外主張不反對或親近任何一個國家。
自由黨(Liberal Party of Australian)的前身統一黨(united Australian party)是一個由國民黨人和工黨保守派於一九三一年組成的政黨，它的政治主張是緊縮通貨政策，一九四四年解散後成立自由黨，是自由企業主義者的政黨，主要緊密聯繫企業界，在內政及外交上反對共產主義，主張與美國緊密合作。國家鄕村黨(N atiosl Country Party of Australian)，也稱鄕村黨，主張著重發展國民經濟。
民主工黨(Australian DemocraticLabor party)是澳大利亞的一個右翼政黨， 極力反對共產主義。 澳大利亞的行政區，擁有六個州和一個特區，另有一些本土以外的屬地和托管地。這六個州就像六個國家一樣，不但各自擁有很大的 權力用以保護各州的利益，並且還直接和英國發生關係。這六個州就是新南威爾士 (New South Wales)、昆士蘭(Queensland)、維多 利亞(Victoria )、南澳大利亞(souttr Australia)、西澳大利亞(Western Australia )和塔斯馬尼亞(Tasmania)等。一個特區是 北部領地(Northern Territory)。各州的議 會叫做州議會(stateparliament)，包括上下 兩院(只有昆士蘭州沒有上院)。各州總理由下 院多數黨領袖擔任，他們沒有總理衙門，辦公 室就設在議會大廈中。州以下行政區的劃分， 依各州而有所不同，大致區分爲地方、市、鎭 和村等。
沒有高山雨量稀少
澳大利亞在兩次世界大戰中，絕大部分的 領土都沒有遭受到戰火的洗禮，所以能夠在安定中繁榮成長，成爲南半球中最大的工業國家 。這是世界上最小的一個洲，地質年齡十分古老。億萬年來風雨的侵蝕，已把全澳洲海拔最 高的科塞斯科(Kosciusko)峰，剝蝕到只剩下 海拔兩千二百三十公尺的高度。大部分地區主要地殼運動已經稀少了，火山作用和地殼變動也已經少見，和它相關的海面位置也少有變動 。大多數地區，幾百年以來處在穩定、剛硬和 陸化狀態，這種情況對它的地理景觀產生了明 顯的影響。澳洲大陸內大部分地方充滿了沙漠 ，其他的地方也像被剝蝕的塊狀丘、孤丘和穹 丘，斷斷續續的河床、具有乾鹽湖的內陸盆地 、沙質平原和礫質平原等地形，也都很特殊。
澳大利亞位處亞洲的東南方，它的位置在 太平洋之西，印度洋之東，北以阿拉佛拉海以及帝汶海和南洋群島爲界，它的緯度在南緯十度四十一分到四十三度三十九分間，以及東經 一百一十三度九分到一百五十三度三十九分間 ，最東的領土是諾福克(Norfolk)島。澳大利 亞是大洋洲的主體，簡稱澳洲，因爲它的面積 是各洲中最小的一個，實際上只是一個大島， 所以又有「島洲」的稱呼。
這個國家四面環海，東臨印度洋與非洲遙 遙相望，東南隔海和紐西蘭相呼應，西北爲南太平洋群島，北部約克角伸入托倫斯海峽( Torres strait)緊臨新幾內亞，東北的達爾文 港面對帝汶海(Timor sea)與帝汶及印尼所 屬島嶼對峙，南部領土爲塔斯馬尼亞島。
全國總面積七百六十八萬一 一千三百平方公 里，約等於兩百九十六萬六千1百五十平方哩 ，東西寬約三千八百六十四公里，南北長約三千三百八十一公里。一般說來，澳洲是一塊海拔不高的小型大陸，如果就地形特性區分， 高地、中央低地和西部高原等三部分，但是整個澳洲大部分地方都是位處「南乾燥地帶」之內。
澳洲整個地形像一面盾，其中西部高原平均海拔約五百公尺，中間凸出，面積佔陸地一半，大部分都是荒涼的沙漠。這裡的高原足由 前寒武紀剛硬的地質組成，呈現着低高原的外 貌。零散的山和較高的陸塊，破壞了地表的連 續性。中間凸出的地區主要有三個地方：第一 個是澳大利亞西北「肩部」的皮爾巴拉地區， 也是海拔最高的地區，最高的山峰海拔超過一 千三百公尺。第二個是金伯利地區，是一些由砂岩組成崎嶇零亂的山嶺；雖然它們的高度並 不太高，有些山峰高約1千公尺，可是山地被 峽谷分割，地理景觀複雜多元化。第三個高聳的地區是澳北區最北部的安恒高地，地勢比上 述兩區低緩，險峻的地方不多◦西部還有一些 較小的石質山嶺，像狹長的島嶼般突起於平地 之上，最顯著的是麥克唐納山脈、馬斯格雷夫 山脈和佩特曼山脈，大致都呈東西走向，是一 些花崗岩、變質岩隆升岩塊。此外，很多地方 分布着突出高原面孤立的隆起高地，它們大多 是呈渾圓形的受嚴重剝蝕的沙岩高地。西部的 荒涼沙漠主要有大森迪沙漠(Great Sandy Desert)、吉布森沙漠(Gibson Desert)和維 多利亞大沙漠(Great Victoria Desert)等， 大部分都分布着許多平行的沙脊，有些已被自 然植物固定起來。西部高原邊緣地區與濱海平 原之間被陡峭的斷崖所隔開。從金伯利往南， 沿西澳大利亞州西部邊緣，狹長的濱海平原連 續分布不斷。
東部高地在沿海有一列山脈，自北向南步 步升高，並且逼近海岸，形成懸崖峭壁；這列山脈的總稱叫做大分水嶺(Great Dividing Range)，南段又叫做澳洲的阿爾卑斯山( Australian Alps)，它的最高峰科塞斯科峰， 海拔兩千二百三十公尺，位置在坎培拉的西南 面。這列山脈地帶是從昆士蘭州北部起，一直 延伸到塔斯馬尼亞島的西南部。這個山地發育 比較複雜，是褶皺作用、斷層作用、火山岩的 侵入，以及少量的火山噴發所形成的混合體， 龐大的造山運動發生在第三紀晚期，大多數高 峰由侵入的花崗岩體組成。很多地方，特別是 向北去，山勢被剝蝕得很低，以致它們很不明 顯.，其他地區則是嵩岩斷崖和深切峽谷，幾乎 令人無法穿越。山地東緣的許多山脊面對海洋 ，急劇地突降到海水之濱。然而也有不少地方 ，分布着由一系列小河所形成狹長的濱海平坦 低地，但因面積狹小，沒有一處能夠達到足以 稱爲濱海平原的程度。
在西部高原和大分水嶺間的中東地帶是一塊大平原，叫做達令盆地，盆地中間丘陵雜列 ，還有達令河(Darling River)和墨累河( Murrav River)流經。中部平原表面廣布着近期的沖積和風積薄層，而隱伏在地表下的盆地 有水匯集形成自流井，是這裡的水源地。不少 地表表面的低地被小塊低山和石質丘陵所破壞 ，鬆散的沙質沉積物分布普遍。
南部地區則是一些由於地殼運動而形成的 斷裂帶，面積狹小，主要由一系列平行險峻的 丘陵和海灣組成。北部有一些複雜的褶皺，從 西向東計有艾爾半島(Eyre peninsula)、斯 潘塞(spencer)灣斷裂谷、約克半島丘陵( Yorke Pen. plain)、聖文森特灣(saint Vincent Gulf)，以及洛夫提(Loft)山地等。 澳洲的西、北、南三面也都有沿海平原。
這個國家有南回歸線橫貫境內中央，國內 的缺乏雨水，和它沒有高山大河有關。同時因 爲無風帶通過澳洲大陸南部，東部邊緣又被大分水嶺所阻隔，所以東南信風所帶來的水氣不能深入大陸，使得中部和西部雨量更為稀少，氣候非常乾燥，形成了由森迪，吉布森和維多利亞等三個大沙漠組成的廣大沙漠地帶。冬寒夏熱，溫度相差很大。東北部沿海地帶自東經一 百三十度以東、到南緯二十六度以南、沿岸終年有雨，年雨量也在一千公釐以上；四季溫和 ，沒有嚴寒也沒有酷暑。大分水嶺的西坡，愈向西部雨量愈少。西南部一隅冬季有雨。大致 說來，南緯二十六度以北沿海地帶屬於熱帶氣 候，以南沿海地帶屬溫帶氣候，內陸蘭沙漠和 草原氣候。
這個國家因爲缺乏水源，所以沒有什麼大 的河流，或是成爲濕季或雨後有水的間歇河， 或是屬於靠濕潤地區流來水系補給的外來河。 全國近四分之三的地方，除去北部、東部、東 南部和西南部的沿海區，大多沒有常年河流。 只有在塔斯馬尼亞和維多利亞這兩個小州裡，多數河流才會常年有水。
墨累河是國內大河之一，長約一千七百五 十公里，源出大分水嶺，水量較大而穩定，增 水期常有洪水，航行困難，向西和達令河匯合 後流入澳大利亞灣。達令河長兩千公里，水量 不穩，夏季淡水在和墨累河交匯前水量少。境 內中部有許多內陸河流，大多數都流集在一些 鹹水湖中，最大的鹹水湖是艾爾湖(Eyrer Lake)，低於海平面十一 一公尺，也是澳大利亞 最大的湖。實際上澳大利亞的湖泊大多數都是 沼澤地，只在湖底的地方有水；雨季的時候， 湖水面積才會增大。 澳大利亞的地下水資源非常豐富，最著名 和最廣泛的地下水供應區是大自流盆地，它佔有昆士蘭州的三分之二、新南威爾士州和南澳 大利亞州的大部分，以及澳北區的一部分，是 世界上最大的自流盆地。在這裡，從三個不同 的含水層中鑿成了幾千個流水孔，就是自流井。由於深度、溫度和鹽分，阻礙了自流水的高 度利用，有些地區水源深達七千多呎，大大的 增加了鑽井費用。在一般情況下，水溫是很高 的，經常每深二十呎，水溫就增高攝氏一度。 有時這種水必須流經長達半哩的明溝、等到水 涼後才能供牛飮用。水中可溶礦物質含量很高 ，不適宜於生活和灌漑用，但卻是很好的牧畜用水 。 在澳大利亞其他地區還有一些半自流盆地 和自流盆地，這些盆地雖說有的時候有質量較 好的水，但是大多數盆地和大自流盆地一樣， 水質都不太好。這種水對發展畜牧業雖然重要 ，但是如果爲了農業耕作或城市居住來開發這種地區，不能指望有顯著的成效。
澳大利亞由於缺乏水分以及植物營養不足 ，土壤的自然肥度很低，所含主要化學元素中 ，缺少磷和氮，鹽分又過多，成爲土地利用上 的主要問題。濕潤地區土壤大都分布在約克角到塔斯馬尼亞的東部沿海地區，沿澳大利亞西州西南海岸也有一個狹長的分布區。這些土壤以灰化土爲主，表層多呈灰色，糧於駿性， 肥度由低到中等。少數分散地區發現紅土壤， 有較多的氧化鐵，是澳大利亞最肥沃的土壤。 亞濕潤地區土壤多出現在澳大利亞東部內陸的 新月形地區，這種土群以海土爲主，它和典型 的黑鈣土相似，腐植質含量很少。紅褐色土在 亞濕潤地區分布很廣，肥度中等，精心管理後 可成爲生產力很高的土壤。半乾燥區土壤呈環 狀分布，沿大陸中心約五分之四的地方被這種 土壤所圍繞，屬於一些複雜的灰色土和褐色土 ，經常鹽漬化，肥度低下至中等。
全國海岸線長一萬九千五百公里，東岸和 南岸東部，有一些小灣，形成良港，其中最大 的灣是南部的大澳大利亞灣。北部海岸多沙洲 和海岩，西部海岸平直多沙，只有少數由沙嘴 圍成的海灣，所以沒有良港。
在島喚方面，以東南部的塔斯馬尼亞島最大，是聯邦中的一個州。東北部有大堡進，北起自托倫斯海峽，南止於回歸線，綿長達兩千公里，平均寬度約六十五公里。這種珊瑚礁環列在大陸邊緣，在海水低潮的時候，大部分露出海面，高潮時沒人水下。對於船隻的航行非常危險，幸好各礁間都有缺口，所以不會有太大的妨礙。
澳大利亞的動植物
領土遼闊的澳大利亞自然植被，是當地自 然環境的一面，它顯示着這塊大陸的獨特性。 這種獨特性的發展，是位置孤立的結果。在過 去漫長的地質時期裡，世界各地區域之間的氣候差異不像今天這麼明顯，而是大致相似的， 結果就使各大陸發育着比較相似的植物群。内從第三紀、即大約三百萬年前以來，區域氣候的發展趨勢已經出現了較大的差異，氣候的分化顯著，這就使得世界某些地區的植物群落孤 立，出現了特殊化的發展。 現代澳大利亞植物群落最重要的顯著特徵 是缺乏濃密的森林，幾乎整個澳洲大陸都只分 布着草地、灌木叢和疏林。境內所分布的桉樹 和金合歡樹各達幾百種之多。桉樹另有一名是「尤加利」，又稱「卡莫」，它可以長成高大 的樹，是一種質地優良的木材，樹葉稀疏，狹 長的樹葉下垂着，花朶美麗顏色鮮艷無比，吸引無數粉蝶前來飛舞。金合歡樹又名「洋槐」 ，比尤加利種類更多，其中一種瓦脫爾花，是 屬米莫沙洋槐類，花的形色奇美，現在已成爲澳大利亞的國花。
澳洲火樹(Australian Christmas Tree) 是原產於澳大利亞西部的一種寄生喬木，屬於 桑寄生科(Loranthaceae)，樹高達十公尺左 右，它用吸器連接其他小植物和草類等的根，來吸取水和養分，藉以生長發展。它的特點是 花多，橙黃色，看起來優雅美麗，有一種高貴 氣質，花期是在聖誕節前後。每到花開之時， 遠望過去，非常艷麗奪目，加上花香淸幽撲鼻 ，令人神淸氣爽。果實屬乾果，外部有三枚草 質的寬翅。火樹的新枝是從遠離母株的根上萌 發出來的，而位於地下樹根部吸器的吸力非常 強大，能夠破壞通過根旁的電纜。
澳洲堅果(Macadamia)主要生長在東北 部昆士蘭州沿海雨林和灌木林中，屬於山龍眼 科(proteacse)，共有十個種類，它的果實 是一種可以食用、風味濃厚美味的堅果。由於夏威夷首先從澳洲移植這種堅果，並且產生了 很大的經濟效益，所以其他地區，主要是亞熱 帶地區也紛紛效仿，同時都獲得了成功。在南非、辛巴威、馬拉威及中、南美洲都有種植。 澳洲堅果要求土壤肥沃和排水通暢，年雨量需爲一百三十公釐，是一種較耐旱的植物。
它的植株一般可達十八點三公尺高，十五點二公尺寬，而且四季都會結果，屬於多產植物。他的葉呈草質，有光澤，長達二十至三十種，具有很厚且堅硬的外殼。花簇是粉紅色或白色，非常漂亮，並且香氣四溢，沁人心脾，每簇花約可結果一至二十個。果實呈圓形有光澤，直徑約 達二點五厘，外殼是草質且厚，在成熟過程中會沿一邊裂開。由於人們難於瞭解堅果確切的成熟期，所以通常等到他們成熟落地後才收穫。
果實含鈣、磷、鐵、維生素B和約百分之七十三的脂肪。由於這種果樹不易繁植，結果晚，且適宜栽培的地方有限，所以價格昂貴，供不應求。
斯圖爾特皮(sturt pea)是澳洲一種罕見 的紅色花樹，它的名字來自第一個由東向西橫 越澳洲大陸的探險家Charles Sturt。這種花樹只存在於澳洲沙漠中，別的地方絕對沒有它 的蹤跡，當它開花時，總把已經紅土遍布的沙漠，襯托得更是像火在燃境一般。
此外，澳大利亞的各類花草也很多，如袋鼠爪(Kangaroo paw)、黑男孩(Blackboy)、牛舌花(cow Licks)、綠鳥花(Green BirdFlower)、針挿花(pin cushion)、蜘蛛蘭( spider)、鳥蘭(ca'Q-orchid)、奶瓶刷( roottlebrush)、稻草花(Rice Flower)、投手 草(pitcher plant)、弗蘭內爾草和大袋鼠草( wallaroo)等一到花季時，便競相怒放，萬紫千紅。
澳洲的植物群落明顯地表現出旱生植物的 許多特點，具有深而直的根或發達的根系，可 以吸取土層中的水分，小而硬的葉面，可以阻 止水分的蒸發；光滑的植物表面，可以反射而 不是吸收日光的照射等。但是這裡看不到像在 北美洲沙漠區所常見的土生仙人掌和類似的多 葉植物。 澳洲自然植被分布是東、西沿岸爲一個狭長硬葉長綠林為主的森林帶，從森林代向內陸，大部分地區是一個非常開闊的疏林帶；更向內陸，是由草地和灌木叢混合組成完整的環形地區；在略邊西部的大陸中新，則是一片廣闊的沙漠，在那裡礦物質比稀疏的自然植被更重要。
樹袋鼠(Koala)又稱樹熊或無尾熊，有三種不同種類，主要集中在昆士蘭州生活，但是在澳洲其他地方也可以看到他的蹤影。這種可愛的動物體型圓胖，動作緩慢，總是睡眼惺忪的樣子，有兩隻毛茸茸的耳朵，腹部毛是白色的，臉的正中央是大大的黑鼻子，眼睛小小的 。無尾熊住在樹上，但牠在變更居住地時也會在地面活動，牠不喜歡一家人一齊活動，因 此常見獨自行動或是媽媽背着孩子的鏡頭。每 日睡覺十五個小時，十足的夜貓族，有四個多 小時在進食，但以日落後兩小時進食時最爲活 躍，每天要吃牠體重十分之一的食物。每天有 四個小時淸醒，但也在休息，一天只有五分鐘 時間在移動。以尤加利樹葉爲主食，有時也吃 其他樹葉.，偶爾飮水，主要是從樹葉中吸收水 份。尤加利樹的成份百分之五十以上是水，百 分之十八是難以消化的纖維，百分之十三是劇毒，這種毒只要一點點就能毒死人類，但是無尾熊有很長的腸子，依賴很慢的消化系統，在 腸胃消化過程中把毒化解。無尾熊的懷孕期約 三十五天，一般一年只生一胎，偶爾也有雙胞 胎，胚胎在大約三十五天後由母體子宮爬上育 兒袋，剛出生體積只有花生米大。小無尾熊形影不離地依附着母親生活，在六至七個月後偶爾走出育兒袋，一直到十二個月時才可以獨立生活，成熟年齡大約是三歲；在野外壽命大約八至十年，在動物園裡可活到十二至十四年。無尾熊是一夫多妻制動物，經常要經由打鬥爭奪伴侶。雄的鼻大而有眉毛，體重平均十四至十六公斤；雌的鼻短毛較柔順，體重約八至十公斤。較髒的無尾熊通常是王，叫聲像猪。
此外，也有一些食肉的有袋類，體形較小，包括三十種鼠形袋鼠，一些袋鼹，幾種「貓」和「袋獾」，近乎絕跡的塔斯馬尼亞「袋琅 」，以及一些食蟻袋鼠，又叫做食蟻獸。此外 ，還有約二十種雜食的有袋類，即袋狸。這些 形形色色的有袋類，廣泛地徘徊在澳洲大陸上 ，除了新幾內亞和一些有聯繋的島嶼外，在別 處是看不到的。
澳大利亞也是當前世界上唯一的單孔類動物的故鄕，也就是鴨嘴獸和針鼹的故鄕。鴨嘴獸是水棲動物，有喙和鰭，這些都是世界上僅 有的卵生哺乳類。另外，澳洲也有許多爬行動 物，雖然海龜和玳瑁不多，但是約有兩百四十 種蜥蜴，有兩種鱷魚棲息在北部的河流和潟湖 中，另外在北領地、達爾文附近一帶也有鹽水 鱷魚(saltwater crocodile)的存在。蛇的數量和種類也都很多。
鳥類也非常繁多，有記錄的達六百五十種 以上，特別有名的是鸚鵡類，它的種類之多， 超過任何其他大陸。僅僅鸚哥一類，就令人大 開眼界。此外，還有黑天鵝和塘鵝等。
鴯鵲(Emu)和鴕鳥相似，是世界上較大 的鳥類，高約兩公尺，但不會飛，是個十足的 「遊牧民族」，原產於西澳，現在澳洲大多數 地方都可以看到牠。這種鳥對吃非常不講究， 牠吃任何可以吃到的食物。牠在每年的十二月 份交配，五月或六月產卵，一般產卵七至十一枚，有時也可以產下二十枚。雌鴯鵲產卵後立即離巢，由雄鴯鷂產卵，孵化期長達八個星期 ，只能進食很少的食物，結果可能使雄鴯鹋在 孵化期中體重減輕八公斤。
小企鵝(Fairy penguins)又稱袖珍企鵝 或神仙企鵝，是所有企鵝中體積最細小的一種 ，因此顯得非常可愛並極具吸引力，牠們背部 呈藍灰，前面是白色。平時結隊出入過着團體 生活，歸巢穴後成雙成對，過着恩恩愛愛蜜月 般的生活。牠屬鳥類家族，但本身有獨特的結 構，牠的羽毛密度比同體積的鳥類大三至四倍 ，便於調節體溫，雙脚與其他飛行鳥類差不多 ，但骨骼堅硬，脚較短平，配合如槳般的短翼 ，使牠可以在水下飛行」；雙眼上的鹽腺可 以排泄多餘的鹽分；同時雙眼由於有平坦的眼 角膜，因此可以在水底及水面看東西，雙眼還 可以把影像傳到腦部而產生望遠作用。
澳大利亞小型動物較少，兩棲類動物更少 ，只有幾種蛙和蟾蜍可作代表。淡水魚類也因地表水少而受到限制。相反，昆蟲和同類的節 肢動物卻很多，特別有名的是蠅、白蟻、蟻、蝴蝶和蚊子等。澳洲的動物都很溫馴，經不起 弱肉強食的競爭，但澳洲極少、甚至可以說沒 有肉食性的野獸，唯一的一種就是被稱爲「丁哥」的野犬，又叫做澳洲野犬，屬野生動物， 是澳大利亞少數無袋動物中較突出的一種，據 考證，牠們是在古代由土著從亞洲地區引進的 。野犬就是狗的一類，所以結構和習性也就和 家犬相似，牠們大都適應生活環境的需要，顯得身體結實，毛短而柔軟，有一條毛絨絨的尾 巴和兩隻豎立的尖耳，耳朶比家犬還要靈敏。
狗身長一點二公尺，這個長度還包括三十公分 的尾巴在內.，肩高約六十公分，毛呈可愛的淺 黃色或微紅褐色，但腹部、脚和尾巴是白色， 整個外部顏色很好看。牠們的生活習性是單獨 或三三兩兩結成小群捕食，從前是獵捕袋鼠爲食，現在主要是以兔類和家畜作對象。自從白種人定居大洋洲後，由於野犬會危害羊群和家 畜，所以將大多數地區的野犬消滅掉，只剩下少數野犬在一些偏僻地區生活着。野犬也能馴養，如果是自幼就加以馴養，可成爲人類玩賞的可愛動物，伶俐可愛不亞於哈巴狗。土著居民常把牠們作爲獵犬，牠的妊娠期是六十五天，一窩可以生產四至十一隻狗仔。澳大利亞梗狗(Australian Terrier)是一種經人工在近代 培育成的品種，身高約二十五公分，體重約七千公克。身體矮長，毛粗糙，但頂毛鬆軟，毛 色鐵靑或銀黑，這在動物界中是一種不多見的 毛髮顏色：頭和腿是帶棕黃色，但也有淺米色或紅棕色的。
澳大利亞蠕蛇(Bandy-bundy)是一種屬於眼鏡蛇科的爬行動物，這種蛇分五個種類， 都是產在澳洲。身上顯現五彩斑爛，這是因爲蛇皮由明顯的黑色、白色或黃色斑狀花紋組成的緣故。身長七十六公分，有毒，不經挑逗的話是不會主動攻擊人類的。體細長成圓筒狀，頭和眼睛都較小。郁上的人時就將身體前面部分垂直豎起，並捲曲數圈，牠之所以擺出這種奇異的姿態。是為了嚇唬敵人。
畜牧發達農業豐富
這個國家境內耕地和都市土地，只占全國總面積的百分之六，而無法開墾的沙漠不毛之地，卻占全國總面積的百分之二十三。大多數澳大利亞人生活在城市裡，而且大部分勞動力從事非農業性生產，但因農業生產技術非常發達，他所生產的農產品，仍為國家經濟的重要一環。這個國家不但農耕技術非常進步，耕種方法也相當科學，所以儘管澳洲缺少雨水，但是他還能出產豐富的農產品，除了自給外，並且可以大量外銷，但也還需要進口少量的茶葉、煙草、可可和咖啡之類的農產品。
一般農家都是使用機器耕種，並且廣泛使用化學肥料，同時用飛機噴射除蟲害的藥水，這些措施對農業增產有很大的幫助，使過去一 些認爲不適合種植的土地，現在都變成肥沃的 良田。澳大利亞政府也致力於注重農田水利和 防洪工程的建設，對於改良品種、研究土壤和施肥除蟲害等，都有整套的計劃，因此農業迅速發展，成爲農產品主要供應國之一。
這個國家的主要農業地帶是沿着東南邊境 一帶，形成爲一個寬約一百至兩百五十哩的新月形。農業地帶的東北極限是昆士蘭州東南部 的達令丘陵地，西端在南澳大利亞州的艾爾( wyre)半島一帶。在西澳大利亞州亞濕潤區的 邊緣，也有一塊自西北至東南走向的、面積雖小但可以與前一個主要農業區相媲美的重要帶狀地區◦另外，還有一些面積狹小而非常重要的農業區，如昆士蘭州東部從布里斯班到庫克鎭的一些 濱海低地和河谷；塔斯馬尼亞州的北部沿海和東南部，西澳大利亞洲南部沿海，從艾斯佩蘭斯(Espis)向內地伸展的地區；以及西澳大利亞州縮的小塊地區等。
在農產品中，小麥是首要的農作物，幾乎占總乍物種植面積的一半，年產量爲八百六十萬噸，居全球第三。小麥種植是相當粗糙的 ，大量投資的大型農場，用機械進行耕作，使 用的人工較少。大多數小麥產區實行四至六年 輪作制，即小麥、牧草、其他榖杓，休耕與小麥輪作。麥田廣泛地施用酸性磷酸鹽做肥料， 近年來也大量施用氮肥。此外，其他農作物的年產量爲小麥一百七十四萬噸、燕麥八十萬噸 、稻米八十五萬七千噸、玉米二十萬三千噸、 馬鈴薯九十二萬噸、甘蔗兩千五百八十二萬千噸，花生五萬八千噸、豆類二十一萬三千噸 和蘋果二十九萬四千噸。
境內草原佔全國總面積的百分之五十七，因此畜牧業是澳大利亞經濟最重要的一部分， 羊隻數量佔全世界的六分之一，羊毛產量佔全球的三分之一以上；這兩項收入，共佔全國總 收入的八分之一強。目前全國綿羊數量在一億 六千七百九十八萬二千隻以上，約爲全國總人 口數的十倍，佔世界綿羊總數的百分之十七， 每年可以生產未脫脂羊毛十八億三千萬磅，是 世界最大的產羊毛國，產量約佔世界羊毛總產 量的百分之二十五；另有山羊二十二億隻。綿羊主要集中分布在澳大利亞的東南部和西南部 ，一般是沿着並深入「小麥地帶」構成寬廣的 新月形地區。綿羊中的美利奴羊，是從西班牙 、南非、英國、法國和德國的綿羊血統繁殖起 來的，和牠們的祖先相比，已是大不相同了； 牠們體形碩大而強壯，能適應乾燥的氣候，也能適應較大的氣溫變化。目前，美利奴羊約佔澳大利亞綿羊總數的萬頭，因此乳製品產量豐富，年產量達五百一十九萬九千噸。
澳大利亞的牛群一般是一年集中兩次，一 次是爲了給小牛打烙印，另一次是爲了挑選出售的牛，其他時間便聽任牠們自行生活。短角 (shorthorns)牛和赫里福德(Herefords)牛是 最爲受歡迎的品種，兩者雜交是常見的。婆羅 門(Brahmans)牛和聖傑塔特魯底(Santa Gertrudis)牛也逐漸普遍飼養和成爲用來雜交 的品種了。牧場面積一般約有五千平方哩，由 於牧場面積遼闊，很多放牛場需要常年雇用若干工人來處理這種大企業的日常工作。在整個 北方和內地，所雇工人絕大部分是土著居民， 在內地牧場上生活，精神是寂寞的，不過每個 住戶可以裝置廉價的無線電收發機。他們使用 無線電作醫藥顧問，用飛機進行醫療服務，還 可以用電台爲每個學齡兒童函授課程，同時每 天可以和敎師用無線電報取得聯繫。
奶牛大多數分布在東部沿海降雨較多的地區，因爲涼爽濕潤而生長季長的自然環境適合奶品生產。主要的奶牛品種是澳大利亞的伊拉瓦短角牛，這是在當地培育起來的品種，另外 ，還有艾爾夏爾(Ayrshires)牛、霍爾斯坦( HOISteins)牛，格恩西(Guernseys)牛和喬西 (Jerseys)牛等也很普遍。
此外，境內還有馬四十八萬九千匹，大部分飼養在昆士蘭州和新南威爾士州。
另有豬兩百三十七萬三千頭，火雞七十一 萬三千隻，雞四千四百七十六萬一千隻，鴨三十一萬七千隻。
漁業資源非常發達，在它的經濟海域中， 有許多名貴的海產，但是限於人力短缺，所以 未能全面開發，目前捕獲最多的魚穫是鮑魚和 大明蝦。
盛產羊毛的澳大利亞西北岸，水溫適於養珠蚌，因此養珠事業便應運而生。現在澳大利亞有兩百五十多艘採珠船，經常在離岸兩百哩 範圍內的海域巡迴採珠。採珠並不是一件簡單的事情，潛水時要穿着潛水衣，在一百二十五呎深的海底，危險重重，說下定有一尾可怕的 大鯊魚從背後游來，咬斷一條腿或一隻手是常 見的事。更不幸的是稍微不小心，潛水衣被尖 =銳的珊瑚枝劃破一小塊，便只有死路一條，偏偏這些珠母都是夾在珊瑚枝上，潛水夫要在這些珊瑚枝中穿來游去。採珠人的腰上掛着一個準備裝蚌的籃子，撿到蚌後就放在籃子裡，準 備帶上船去。在船上打開貝殼，便可以找到養珠了。這些都是養珠人早把一顆顆碳化鈣和淀粉質混合的小顆粒珠子擱在蚌殼裡，經過年深日久，珠母體內分泌出一種液體，包在上面而 成養珠。間或也可以發現天然的眞珍珠，那是 價値鉅萬，可遇而不可求的。養珠値錢，貝殼 也値錢，唯珠母肉一點用處也沒有，只有丟回海裡餵魚。養珠與貝殼都是外銷品，澳大利亞的產品大都銷到美國去，平均每年都可以出口 兩億八千多萬美元。 澳大利亞天然森林面積約佔全國總面積百 分之十四，年產原木一千四百萬立方公尺，以 供造紙及人造纖維工業之所需。
由於澳大利亞的林地面積有限，林區的用 材樹種稀少，致使這裡的木材資源貧乏。採伐 的土生林木幾乎全部屬於硬木，其中多半是桉 樹屬。引進的軟木樹種以來自美國加利福尼亞 州的蒙特里亞松爲主。各州都建立了稍具規模 的木材工業，最大的伐木場位於新南威爾士州 和維多利亞州。州森林管理機構命令嚴格限制 木材的採伐，以保證年採伐量不超過木材的年 生產增加量。截至目前爲止，澳大利亞差不多 百分之二十的木材需要進口，其中以來自加拿 大、美國、紐西蘭和馬來西亞的爲最多。隨着 國內木材需要量的增長，木材進口的比例很可 能增加到百分之三十或者更多。
工礦業有長足進步
這個國家國土遼闊，礦產豐富，主要礦產 有金、銀、銅、鐵、鉛、鋅、鉻、鋳、銻、鈦 、鈾、錳、錫、妲、锆、鋁、鎳、煤碳、褐炭 、石油、天然氣、硫化礦、磷、鹽、鑽石、石 膏和石棉等。主要礦產的年產量爲煤一億多噸 ，褐煤四千九百萬噸，石油一千八百萬噸，天 然氣十億一千五百萬立方公尺，濃縮錫一萬二 千多噸，金一百二十萬盎斯，銀一千六百萬盎 斯。銅十一萬噸，鐵六百萬噸，鉛三十八萬噸 ，鋅三十五萬多噸，磷八千噸，鎢三千六百噸 ，銻十五萬五千噸，錳七萬噸，硫黃二十一萬 噸，鉻七千噸，石膏五十一萬噸和石綿七千噸 等。另外高級氧化鈾礦蘊藏量是五十萬噸，年 輸出量約五千三百噸，使澳大利亞成爲世界上 主要供應鈾原料的國家，佔全球貿易量五分之一。鑽石礦區位於西部的阿蓋爾(Argyle)， 年產量約兩千五百克拉，百分之五十五供應工業用，另外百分之四十五中只有百分之五適於作珠寶用。
在衆多礦產中，煤是礦業經濟的柱石，總 產量的三分之二以上來自新南威爾士州的三個礦區，即杭特河下游谷地的北部煤田，從雪梨向內地圍繞利恩戈的西部煤田，以及伍倫貢附近的南部煤田。這些煤田與雪梨之間的距離幾 乎是相等的，不但數量多、品質好，並且開採 容易，這對澳大利亞都是非常重要的。如果說 煤是澳大利亞採礦業的柱石，那麼黃金就是採 礦業的催化劑了。黃金一直是澳大利亞的重要礦產，金礦開採工佔全國礦工的百分之十左右 ，總產量約佔世界各國的第五位。差不多五分 之四以上黃金產於西澳大利亞州的卡爾古利到庫爾加迪(coolgardie)地區。已發現的鉛礦 和錄礦往往是共生的，需要經過提煉才能把它們分開；銀則常常爲鉛鋅冶煉中的副產品。
另外一個採掘中心是昆士蘭的艾薩礦山，這裡還是銅的主要產地◦此外在其他州也有分散的幾個銅產區。
澳大利亞的鐵，主要產於南澳大利亞州的米德爾巴克山脈(Middle Back Ranges) 澳大利亞州的耶姆比峽群島，特別是在西澳大利亞皮爾巴拉地區的礦床尤爲豐富。一九六一年，在昆士蘭州南部的穆尼附近發現了澳大利 亞的第一個油田，此後商業性的石油生產開始在其他幾個地方發展起來。第1個商業性天然 氣田區，被發現在巴士海峽和澳大利亞中部。 國內還有世界上最大的位於昆士蘭州韋帕的鋁土礦床，以及磷酸鹽、鋅、鎳、銅、煤和锰等 重要礦床。
國內工業非常發達，到處工廠林立，從經濟結構來看，它具有現代工業國家的全部優點 。現在國內主要的工業有機器、飛機、船隻、汽車、火車頭、煉油、煉鈾、營造、五金、電 器、電子產品、電工器材、鋼鐵、紡織品、醫 藥和油漆等o全國全年工業生產總値超過八百八十五億兩千五百五十萬美元。全年電力生產約兩百七十五億八千五百五十萬瓩，也有核能發電廠，同時核能也已經被利用到醫藥上。
工業部門中運輸設備製造業是最重要的一 個部門，其中居運輸設備業之冠的是汽車工業 ，且多半是英、美企業的子公司，以通用荷爾 頓(General Motors-Holderrs)、福特(Ford )及克萊斯勒(Chrysler)等三個公司爲主。鐵 路運輸和電車設備主要由州首府經營的工廠所 控制。造船業多半由私營企業操縱，南澳大利 亞州的懷阿拉是最重要的造船中心。
食品工業是個包羅萬象的工業部門，廣泛 地分布在境內的各個居民區，在一些主要城市 裡設有大型麵粉廠，小麵粉廠則分散在整個小 麥地帶，三十多家糖廠集中在昆士蘭州的甘蔗產區，州首府布里斯班則設有大型糖廠。在昆 士蘭州的沿海港口建立了一些專供出口用的屠 宰場，以便加快牛肉產品的直接裝船外銷。水 果和蔬菜加工多在園藝農作區裡完成，奶品廠 和啤酒廠大多集中在較大的城鎭。
機械工業集中在雪梨和墨爾本兩地，其中 有三分之二的產品是在雪梨生產的，其他大部分來自墨爾本的工廠。紡織是以毛紡織業爲主 ，半數是墨爾本的工廠提供，雪梨也佔有重要 的地位。在金屬製造方面，澳大利亞已經利用 本國原料建立了 一個繁榮的鋼鐵工業，紐卡塞和伍倫貢是這個工業部門的中心，懷阿拉( whyalla)和克維納納也建有鼓風爐的新型煉 鋼廠。主要的有色金屬冶煉廠，有一些設在艾薩礦區附近，有的則設在合理利用潮水的基地 上，如南澳大利亞州的皮里港，在這裡冶煉從 斷山鎭運來的大部分礦石；有的設在霍巴特等 主要電力廠的附近。
國內百分之九十的工業建立在昆士蘭州和 南澳大利亞州之間的新月形海濱地帶。在對外貿易方面，全年輸出總値爲五百一十八億五千 萬美元，主要輸出品有羊毛、皮革、小麥、大 麥、肉類、牛奶、乳酪、蔗糖、蘋果、木屑、 煤、石油、天然氣、銅、鋅、鉛、鈦、鉻、鎳 、锰、鈾、鋼鐵、鹽、化學品、機器、車輛、 塑膠、貓眼石和電工器材等。
現在全球有一百五十個國家向澳大利亞採 購大量物品，主要輸出對象有日本、美國、紐 西蘭、韓國、中國、英國、新加坡及俄羅斯等 國。在澳大利亞的出口品中，羊毛持續佔着優 勢，它的出口總値是小麥、礦石、肉類和糖出 口的總和。平均全年輸入總値爲五百一十二億 六千兩百萬美元，主要輸入品是消費者用具、 家具、工具、玩具、運動器材、成衣、醫療設 備、藥品、石油、原油、汽車和它的零配件、 妨織品、食品罐頭、夾板、塑膠袋、合成讖維紗、木器、辦公室用機器、有機化學 品、人工樹脂、塑嘐原料、紙張、機械、鋼鐵 管、拉鍊、睡袋、軟木、不鏤鋼餐具、樂器、 自行車、手工藝品和人力車等。其中，機械與 運輸設備約佔百分之四十，紡織、鋼鐵與木村 等製成品約佔百分之十七，雜項製成品約百分之十三，化學和它的製成品約佔百分之九， 其他約佔百分之二十二。美國是最大的市場供應者，約佔澳大利亞進口額的百分之二十三， 曰本位居第二位，美國與日本合起來約佔澳大 利亞進口總額的百分之五十以上。美國供應給 澳大利亞的物品類種繁多，包括機械、金屬製 品、化學製品、軍事裝備及一些消費品等。日 本則着重供給澳大利亞金屬製品和紡織品。退 居澳大利亞進口總額第三位的英國，只佔百分 之七左右，進口物資類型和美國差不多。此外 ，來自德國和加拿大的產品數量也在不斷增加中，紐西蘭、中國、義大利、新加坡及其他一些國家在澳大利亞進口貿易中，也佔有一定的地位.，台灣的消費者也可以在市場上看到不少 澳大利亞的產品，包括來自塔斯馬尼亞島的鮭魚、礦泉水、蘋果、寢具、巧克力，墨爾本的羊皮、化粧品、起士，雪梨的酒、服飾、電器 和麥片等天然食物。從近東各國和印尼進口的 主要產品，幾乎全部屬於石油產品。
貨幣單位叫做澳大利亞元(AUD)，所有 澳大利亞錢幣上都有英國女王的頭像。每一澳大利亞元分爲一百分(cent)，紙幣單位有五 、十、二十、五十和一百元等五種。硬幣單位 有五、十、二十和五十Cent及一、二元等六種。在匯率方面，一美元約折合一點二七元澳 幣。銀行、保險、信托和開發等金融事業也非 常發達。澳大利亞的中央銀行叫做澳大利亞聯邦儲蓄銀行，境內還有九十五家中小企業銀行 ，尤其是一種「特種目的銀行」，是世界上最 奇異的銀行，它打破了每一條銀行的原理。它的辦事處就是在路旁工場、農莊和畜牧場中的 許多夾着紅黃色鋼製的小箱子；它的辦事人員 袋中懷有數萬澳大利亞雜亂的現鈔，在街上逛 來逛去，尋找他們的顧客。這家銀行自從在澳 大利亞南部葛雷摩爾地方成立迄今的四十多年 中，每年都要虧損數萬澳元。這家銀行是出名 的「澳州儲蓄銀行」的輔助銀行，但是它在經 營業務方面完全獨立，和總行無關。它現在握 有一千萬澳元以上的存款，但是葛雷摩爾全城 卻只有五十多萬人。
「特種目的銀行」是爲那些在工作時間內 不能赴儲蓄銀行的工人而設，在任何雇有十五 名以上工人的地方，便會在路旁發現一個外面 刻着「特種目的」字樣的紅黃色小鋼箱。男女 工人把他們節省下來的工資封好投入箱內，他 們的利息是年息百分之三點五。每近夜晚，銀 行收款人就會開箱取款送到總行辦公處，點收 後塡發存單.，這種別開生面的儲蓄方法是有它特殊的效益。
國民平均所得約爲每人每年一萬七千三百一十美元。
天然觀光資源充足
澳大利亞的觀光事業非常發達，但因地理 上較爲偏遠，因此前來觀光的人數仍不算多，現在每年約有三百多萬的觀光客入境旅遊，也爲澳大利亞政府帶來了 一筆可觀的外匯。在澳 國有計劃的宣傳拓展下，觀光人數已在繼續增 加中。爲了爭取外國觀光客入境，澳大利亞國際航班機票都以六五折優待乘客。根據估計， 到澳大利亞觀光的旅客，以紐西蘭人最多，其 次是英國、美國、日本、新加坡和中國等，其中來自台灣的遊客有十一萬多名，來自中國大 陸也有兩萬多名。國內的觀光旅行也很普遍， 到澳洲來留學的外國留學生人數衆多，特別是來自亞洲。
想到澳大利亞旅行，要備妥有效的護照及 入境簽證；但是澳大利亞和紐西蘭雙方人民的 來往，則都不需簽證。護照有效時間須較預定 停留期間多三個月，並須有兩頁空白欄，以備 簽證時蓋入境印章之用，兒童須有父母共同的 書面同意書，簽證通常只限一次入境有效。假使在澳大利亞境內停留期間想往紐西蘭遊覽，在申請時需加以說明，就可獲得入境兩次的簽證。此種簽證申請表可由澳大利亞政府駐香港 、台北或北京辦事處取得，可委托旅行社或昆 塔斯航空公司辦理，依入境目的可分爲觀光、 商務洽談、外交和公務等種類。觀光用簽證滯 留日數以六個月爲限，有效期間由領事決定。 申請時除塡寫申請表格外，還要附戶籍謄本、 相當於五千元美金的銀行存款證明、公司在職 或休假證明、護照正本、兩吋照片一張，約需三個工作天，費用約三十五美元。抵達澳洲時 ，移民局官員要查閱護照、簽證、入境旅客登 記表，以及回程機票。
在澳大利亞境內停留時間在十天以內，可 以不需辦理入境簽證，只要取得入境申請書即 可.，停留時間超過十天的才需要簽證，並需查 驗檢疫的黃皮書.，三個月以下的澳洲旅遊簽證 免費簽發，超過三個月需繳三十澳元；停留時 間在十天以上九十天以內的，海關會要求出示往返機票。 根據當地海關的規定，歐洲地區十”、嚷以 上的旅客在入境時，除了個人隨身攜帶的行李 、飾物、照相機、攝影機和打字機等可以免稅外，並可免稅攜入兩百五十支香煙、或五十支雪茄、或兩百五十公克煙絲，以及一公升餐酒 或烈酒。歐洲以外地區入境旅客免稅攜入煙酒 爲香煙四百支、或一百支雪茄、或五百公克堙 絲及三瓶葡萄酒。此外，個人使用的收錄音機 、運動用品、自行車和汽車，也可以免稅。個 人行李中應稅物品的價値，沒有超過四百元澳幣的，也可以免稅，但十八歲以下的兒童免稅額是兩百澳元：再超過價値一百六十元澳幣時課稅百分之二十。對毒品、武器、槍械等嚴禁 ，對：寵物、動物及糧食等進口品有嚴格的檢疫規定，因此最好不要攜入。貨幣的攜入不受限制，但是需要申報，離境時貨幣的帶出不得超過原申報額。旅客在澳大利亞境內使用美金支票較受歡迎，匯率較高.，使用美鈔現金， 匯率反而較低，因此在這裡以使用美金支票較 爲合算。用美金兌換澳元要適量，如果兌換太 多，在離境時要兌回美金，須扣百分之五的手 續費。信用卡的使用也很方便，最受歡迎的有 美國運通卡、Bankoard、Carte Blanche、 大來信用卡、萬事達信用卡和威莎(visa)信 用卡等，都可以在城市及觀光區住酒店、用餐 、購買各種物品及打電話等，小市鎭和鄕村不 大好用，一般雜貨店不接受信用卡，加油站通 常都樂意接受。出境時，年齡在十二歲以上的 ，每人須繳二十五元澳幣的機場稅，但是二十四小時的過境旅客及某些多次離境的旅客可以 免繳機場稅。旅客在入境時可以攜帶四個星期 用量的藥品，如果必須攜帶大量的自用藥品， 要提出醫師的證明文件。
這個國家的人對旅客通常是不會要求小費 的，也不會將小費列在帳單中。至於在高級餐廳進餐認爲服務滿意，或導遊服務人員熱忱周 到，可略給小費，最多打賞至帳單的百分之十 ，但賞賜與否悉聽尊便；計程車不需小費，火 車的行李服務員有規定的收費，酒店行李服務 員則沒有一定標準。
澳大利亞是南半球的國家，季節和北半球 相反，我國冬季時，澳大利亞就是夏季。同時 由於澳大利亞國土廣闊，各地氣候有很大的差 別，所以沒有固定的旅行旺季，善用氣候的特 性，可以作一趟有趣的澳大利亞之旅。
這個國度的人們一般說來對他人的服裝不 感興趣，穿着厚外套的老婦人可能會和穿着T 恤和熱褲的年輕人坐在一起。但在這具有英國 傳統的國度裡，晚餐時最好是能穿西裝打領帶 。北部熱帶區適宜穿輕便衣服，南方夏季日間 溫暖炎熱，穿着宜輕便，但是晚上較涼，應加 外衣或毛衫；雪梨和墨爾本的冬季，要帶件毛 衣或外套。
在時差方面，澳大利亞全國分爲東部，中部和西部等標準時區。東部的雪梨、坎培拉，墨爾本等地和我國中原標準時間的時差為兩小時、 ，北京的七時就是雪梨的九時，中部阿德萊德、達爾文、愛麗斯泉和我國的時差則爲一時三十分鐘，我國的七時是達爾文中部等城市 的八時三十分；西部的柏斯時間和北京時間一 樣，也就是說澳洲的東部和西部之間有兩個小 時的時差。澳大利亞夏季時採用夏令時間，各州都不一樣，分爲五種時差。夏令時間的採用 是從十月末或十一月第一個星期的星期日開始 ，至二月底或三月第一個星期日，共四個月； 每年實施的日期會有變動，出發旅行前可向航 空公司查詢。澳洲的季節與北半球相反，這裡 九月至十一月爲春季，十二月至翌年二月是夏 季，三月至五月爲秋季，六月至八月是冬季。 這個國家的上班時間，一周只有五天，從星期一到星期五，政府機關、郵電局和工商企業的辦公時間每天從上午九時到下午五時。銀 行上班時間是星期一到星期四的上午九時三十 分至下午四時，星期五是上午九時至下午五時 .，在一些州裡，星期六早上，也提供有限的銀 行服務，從上午九時至中午十二時。商店的營 業時間一般是星期一至星期五的早上九時到下 午五時三十分，星期四延長到晚上九時。星期六商店營業時間是上午九時到下午四時，只有 一些小店鋪和攤販才在星期天繼續營業。
這個國家有很多固定假日，其中比較重要 的有一月二曰的新年、一月二十六日的澳大利 亞建國日、二月十四日的賽船日、三月四日的 西澳勞動節、三月十一日維多利亞勞動節、三月十八曰坎培拉日、四月耶穌復活節前的星期 五耶穌受難節、耶穌受難節翌日、受難節後第 三天的星期一復活節、四月二十五日的軍人節 、五月六曰的昆士蘭勞動節、六月第二個星期一的女王生日、十二月二十五日的聖誕節和十十一月二十六日的聖誕節次日等。
在購物方面，澳洲的名產有蛋白石、閃砂石、寶石、白銀首飾、琺瑯製品、羊毛、皮革 製品和土著工藝繪畫等，都是理想的紀念品。 另外，郵局一般都有精美郵票供集郵者收集， 免稅品可光顧市中心或國際機場的免稅商店。 飮食方面，澳洲的水果、蔬菜、牛排和羊肉，都是難得的美味，魚、蝦、蟹、龍蝦和著 名的雪梨石蠔等海鮮，更是美不勝收，冰鎭啤 酒最受遊客歡迎。一般說來，澳洲的餐飮雖然 沒有歐美來得精緻，但卻有新鮮和野味的特色 。燒烤全牲是澳洲代表性的食物，在大大的鐵 板上烤牛、羊肉，吃起來別有風味.，有一種稱 爲豪格特(Hogget)燒烤剛滿一歲的羔羊，是 最美味的羊肉。鐵板燒的一角有七個洞，脂肪油腻由洞中流下，使得燒烤後的牛、羊肉沒有騒味。
澳大利亞最好吃的食物首推牛肉，它又厚又便宜，帶骨的丁骨牛排和烤小羊肉充滿了野 地的氣氛，是澳大利亞的代表菜餚，最稀奇的 是用袋鼠尾巴做的湯。澳洲海產的美味也是舉 世聞名的，如牡蠣、泥蟹、鮑魚、海扇和龍蝦 等，都十分有名◦當地的三明治也與衆不同， 夾有體積很大的魚肉，可以讓人撑得飽飽的。 夾有牛肉和羊肉的肉派，也非常好吃。塗滿了 蔬菜泥和有酵母的麵包，風味特殊又美味。
這個國家的電話通訊事業非常發達，在公 共電話方面，大都市的繁華街上有紅色的公用 電話亭，非常方便，但有些是舊式的，須先拿 起受話器再撥，等有人接聽時再投幣。街上投 幣式公共電話分爲紅、綠、金和藍色四種，紅 色電話是供打本市用的，其他顏色電話設有國 際直撥(IDD)和長途電話(STD)服務。紅色 電話只接受十分和二十分硬幣，其他顏色電話 可接受十分、二十分、五十分和一元硬幣。國 際機場、許多大飯店和市中心，設有接受信用卡付帳的電話機。
在澳洲旅遊，公路上到處可見一種全國統一的藍底白字，有著很大的英文小寫「i」就是INFORMATION，也就是「旅遊資料中心」，這種機構為旅行者指點迷津。旅遊資中心多半設在主要公路邊的森林區內，有很大的停車場或休息區。旅遊中 心外觀很別致，有用原木搭建的野趣式，或是 玻璃屋頂的現代造型，也有的是維多利亞式的 古董型，甚至有用兩節舊火車廂改裝成、擺放 在當地最主要道路邊的公園裡。旅遊中心免費 爲旅客提供各種印刷精美、圖文詳盡的資料， 包括如何遊覽當地，並介紹當地的特色、地理 環境和特產品等，有時還有專人解說。這些旅 遊中心有幻燈片或影片介紹當地風光，有的還 建有縮小的實景模型，讓旅客能一目瞭然如何 選擇遊覽次序，還可以免費打電話預訂當地旅 館和餐廳。大部分的旅遊中心，除了陳列出當 地的特色產物，同時也附帶出售紀念品或風景 圖片。由於旅遊中心是政府設置的，這些東西 的價格都很公道便宜。有些旅遊中心還提供免 費咖啡飮料及舒適的沙發，當你在寒冷的天氣 ，風塵僕僕勞累一天之後，能在旅遊中心裡舒 舒服服坐下來，喝杯熱咖啡，閱讀他們所提供的詳盡資料，爲你的下一站好好計劃一下，也 是長途旅行的一種樂趣。
在澳大利亞租車是很方便的事，並且有良 好的公路行駛。租車應注意事項是須租車者年 滿二十一歲以上、持有國際駕駛執照或澳洲駕 駛執照，或本國執照，但須英文版本或英文譯 本。有的州規定持外國護照者抵境後，應向當 地汽車註冊局登記後方能駕車。汽油費和租車 費分別計算，必須投保人和物的保險。此外， 在稱爲「內地」的荒野地區也可以租到吉普車 。這個國家的公路上到處都有路標，尤其是在 邊境地方駕車兜風，可以看到羊群、牛群、野 生的袋鼠和許多當地特產的鳥獸，同時穿過尤 加利樹、未開墾地帶和棕褐色平原，可以眺望 地平線，這種旅行可以充分享受到鄕村情趣， 除了澳大利亞外，在別的地方是無法享受到的 。澳大利亞汽車是靠左行駛，駕駛座在右方， 司機與乘客任何時間如果沒有繫上安全帶，都會被交通警察罰款。沿着主要的公路線都有加油站和修車廠，在許多城市裡都有大型的露營 式停車場。市區汽車速度限制爲時速六十公里 •,郊區道路及高速公路最高時速一百至一百一 十公里。這個國家公共汽車的票價非常低廉， 它是分段計費，人們每天車資只要兩段就夠， 如果一天坐車會超過兩段的人，可以買1種叫 做「白日遊」的車票，價錢不超過兩段車票， 卻可以在當天任何時候乘坐任何車次；如果一 個月需要使用「白日遊」十張以上的人，可以 買一種月票，票價不超過十張「白日遊」的價 錢，卻可以在當月的任何時間乘坐任何車次。 到澳大利亞旅遊的觀光客，不可不去澳洲 北端的凱瑟琳峽谷國家公園去接觸大自然的美 妙景物，這裡是最漂亮的天然風景區，也可以說是澳洲的大峽谷。這個公園的位置在凱瑟琳 鎭的東方三十一 一公里處，佔地超過兩萬一 一千公 頃以上，由十三個大峽谷組成，它的核心地區就是飢瑟琳河，這條大河流經全部峽谷，蔚成一連串婉延的美麗景觀。這裡呈現一片荒野，由於雨量充沛，使得峡谷裡充滿碧藍的河水，低窪地方會有許多小礁湖，上百種以水中魚類， 、野鴨、潜水鳥和朱鷺等，美不勝收。觀光客 們在這些峽谷中可以發現澳洲原住民的原始藝術，他們的圖畫都是刻在峽谷的崖壁上。這裡 的原住民屬於陶安族，他們是已經逐漸開化了 的土著，從事物品交易，凱瑟琳河就是他們的 生命線，峽谷是他們生活的中心。這裡的每一 個峽谷都有不同的特徵，在其中一個峽谷的岩洞內，曾發現了兩千五百萬年前的無花果樹、 蘋果樹、李樹和西蕃蓮植物，是研究地球古代 植物分布狀況的重要證據。峽谷河流沿岸有許 多鱷魚，它們不會傷人，並且受到澳大利亞政 府的法律保護。河流內也有許多黑鯛魚和鯰魚 ，在這裡釣魚極富情趣，但是管理單位規定每人每天只能釣十條魚，藉以保護這裡野生動物的生態平衡。
在澳大利亞旅行，如果行程方便，可以到 庫克島去參觀澳大利亞的「死城」小庫克城。 這座人煙絕跡的死城坐落在島的中部，城中樓宇已經倒塌，一片頹垣碎瓦，景況蕭條，在一 些破舊的樓宇中，蛛網縱橫，鬼影幢幢。這座 小城在一百多年前，本來是個人煙稠密的城鎭 ，在城裡一株巨大的橡樹上刻有這樣的字:「 這個城市是一七七三年六月十五日，由礦物學家庫克發現了金礦，雇來大批男女工人開採， 因而建成一個富庶的城鎭，所以把這個城市定名爲小庫克城，藉以紀念庫克先生的功勞。」在十八世紀末期，這個城市已有四萬多人居住 ，其中一萬五千名是白種人，其餘大多數都是華僑，這些華僑是這座城市的主要興建者，他們建立了二十多家規模龐大的酒樓餐館，十三 家大酒店和一家大旅館。此外，還有很多理髮店、五金店、銀行、製鐵廠和修船廠，最令人 難忘的，是市區的屋宇多數都是中國式的◦在 十九世紀中葉，這裡突然發生一種恐怖現象， 氣候變得異常炎熱，從地下汲上來的水都跟沸水一樣，城裡的居民耐不了這場酷熱，又染上傳染病，在短期內相繼死亡，使這座繁榮的城 市趨於毀滅。現在這座死城一到傍晚，還可以 看到螢光閃閃、盤繞飛舞，彷彿鬼火一樣，加 以海上颳來的微風，掀起廢墟上的灰塵，在一片沙塵瀰漫中，益增恐怖色彩，有許多人從對 岸用望遠鏡望去，都說有不少幽靈在「死城」 裡活動，直到天亮才吿消失，是眞是假，倒費人猜疑。
各行政區都有特色
澳大利亞主要是由六個州及北部領地組成 ，各州都有自己的特色。新南威爾士州是全國最精華地區之一，國內大多數人口和工業活動，差不多都是集中在這裡。這個州坐落在澳大利亞東南部，是建立最早、工業化程度最高和最富庶的一個州。面積約八十萬一千四百三十平方公里，擁有五百八十八萬三千人口，居民中英國人約佔百分之七十七，愛爾蘭人約佔百分之二十，其餘少數 來自歐洲大陸和亞洲各地，土著部落約有兩萬 四千名，以雪梨爲首府。大分水嶺是州內重要 的地理分界線，它將狹長的海岸帶與大平原分開。山嶺東側陡峭，成爲海岸帶的天然屛障.， 另一側緩緩地向西傾斜，形成一系列高原和台 地，最後消失在大平原中；澳大利亞最高峰的科塞斯科山就是聳立在這個州的南部。大分水嶺兩側的自然景觀迥然不同，東側河流短急， 西側有較長的墨累和達令河等。
新南威爾士州大部分地區的天然土壤都很 肥沃，只有海岸地帶是貧瘠的沙土。但是海岸地帶的氣候比較優越，雨量豐沛，南部海岸年雨量約七百五十公哩，月向內陸雨量越少，至達令西岸已經成為沙漠。海岸東部嚴寒，夏無酷暑，氣候比內陸地區溫和。
這個周的天然植被種類繁多，從海岸帶的森林，一直到西部的鹽生灌叢都有。澳洲大陸特有的有袋類動物，如無尾熊，袋狸和大袋鼠等，在這裡都看的到。
多利亞州的位置是在澳洲的東南部， 首府設在墨爾本，一八五一年才和新南威爾士分離，一八五五年成立責任政府。一九〇一年 一月一日起，與其他五個殖民地組成澳大利亞聯邦，改稱爲州。面積二十二萬七千六百二十平方公里，有四百四十一萬九千五百名人口。 居民以英國人後裔爲最多，土著有六千多人， 外來的移民也佔有很大的比重，主要來自義大 利、希臘、德國、荷蘭，也有一些中國人和日 本人。有三分之二人口居住在墨爾本，有百分 之十四人口居住在農村地區，其餘的住在各小市鎭中。
境內地勢大部分是平原，東部有高山，中 部爲高地，西部是沙漠，全州氣候溫暖。資源 有褐煤、石油和天然氣，農牧業、製造業和服 務業都很發達。在農牧業方面，以種植小麥和 飼料爲主，並放養奶牛、肉牛和羊。在製造業 方面，工人總數有五十多萬名，百分之七十工 廠和百分之八十工人集中在墨爾本。主要工業 有冶金、機械、汽車、服裝、食品、造紙和石油化工等◦墨爾本是全州的主要港口和交通樞 紐，墨爾本港和吉朗港吞吐的貨物佔全州的百 分之九十，墨爾本港也是重要的客運碼頭。州 內鐵路總長六千五百公里。墨爾本民航機場佔 地兩千一百五十公頃，是國際和國內航線的混合機場。
州議會由上下兩院組成，上院三十六席， 下院七十三席，由下院中佔多數席位的政黨執 政。州總督代表英王行使統治權，指定多數黨 組織政府◦下院議員由普選產生，任期三年；上院益會任期六年，每三年改選一半。全州包括有一百三十八的郡，八個自治鎮，五個鎮和五十個市。擁有三間大學，最主要的文化娛樂場所為墨爾本的維多利亞藝術中心。墨爾本有三家日報，總發行量超過一百三十萬份。
昆士蘭是澳大利亞東北部的一個州，也是全國的第三大洲，他大半的土地在南迴歸線以北，一年裡有四分之三的日子艷陽高照，首府設在布里斯班，全州面積一百七十三萬平方公里，占全澳洲的四分之一。西部三分之二為平原，東部三分之一為丘陵或山地，大分水嶺縱貫全州。西部平原下為大自流盆地，可為牲口提供飲水。年雨量東部沿海為四千五百公厘，西南部只有一百二十五公厘。
在氣候方面，這裡夏季炎熱多雨，沿海潮濕，內地乾燥；冬季溫和晴朗。東部沿海多雨林，往西維安樹林，在西為金合歡樹林。動物種類繁多，針鼴和鴨嘴獸是兩種稀有的卵生哺乳類動物。
各地都有公路相通。州政府由立法、行政、司法三部分組成，州議會爲一院制◦在布里斯班和湯斯維爾設有大學◦醫療事業比較發達，是 公立醫院體系中唯一設立免費病房的州；對內 地居民，有飛行醫生爲他們提供醫療服務。
南澳大利亞州位於澳洲中南部沿海，西鄰 西澳大利亞州，北界北部地方，東北與昆士蘭 州接壤，東爲新南威爾士州和維多利亞州，首 府設在阿德萊德。面積九十八萬四千三百八十 平方公里，佔澳洲大陸總面積八分之一，是澳洲的第三大州。這個州地勢平坦，百分之八十 地區在海拔三百公尺以下，沙石地佔很大面積 ，西部是荒涼的地質；接近阿德萊德的地方， 地勢向上高升，形成一個獨特的弗林德斯嶺( Flinders Ranges)。阿德萊德以北有數座山 脈，延伸入新南威爾士州，極西南和極東南有 尤克拉盆地；沿海還有聖文森特(Gulf St. Vincent)和斯潘塞(spencer Gulf)兩大海灣，中間被約克半島所分隔。墨累河沿新南威爾 士州和維多利亞州邊界流入境內，是南澳大利亞州的主要河流。
全州最高點是海拔一千四百四十公尺位於 西北部的伍德羅夫山(Mt. woodroffe)。這裡 氣候乾燥，百分之八十以上地區年雨量少於兩 百五十公釐，並且集中在幾個月內。艾爾湖區 爲澳大利亞大陸最乾旱的地區。每年六、七、 八等月份是冬天，平均氣溫爲攝氏十至十六度 ，夏天氣溫南部爲攝氏十八度，北部爲攝氏二十七至二十九度。全州約有三分之二的土地未作任何利用，只在南部有適於耕種的土地。砂磧地區除耐旱的矮草和鹽鹼灌木外，並無其他植物。弗林德斯山脈有稀疏的桉樹和本地松樹 ，阿德萊德附近的洛夫蒂山(Mt. Loft)有較茂 密的桉樹林，東南部有大面積人造林。動物的 種類比較齊全，但是數量遠比其他各州少。水資源比較缺乏。
全州約有一百四十五萬三千名人口，有百分之七十居住在阿德萊德，其餘的集中在東南部的懷阿拉、芒特甘比爾和皮里港等沿海妒市。 四分之三的人出生在澳大利亞，其餘的出生在 英國和歐洲，土著只有九千五百人左右。當地 居民多信仰基督敎，最大的敎派是聖公會。
這個州的礦產不多，主要的有鐵、蛋白石 、鹽、石膏、煤和天然氣等。工業有汽車、鋼 鐵、造船、耐用消費品、金屬管道、化工、紡織、純鹼、木材和造紙等。在農產品方面，這 裡盛產葡萄、產量佔全國的三分之二，還出口 有小麥和大麥。飼養有兩千萬隻羊，因此盛產 羊毛、羊肉和羊皮。
交通也很方便，在航空方面，阿德萊德民 航機場有班機飛往雪梨、墨爾本、柏斯和州內 的幾個城市。在海運方面，阿德萊德和懷阿拉 是兩個主要的貿易港，海上營運非常忙碌。陸 上交通四通八達，鐵路長達三千八百五十公里：公路全長四萬五千公里，其中硬面公路一萬五千五百公里，碎石面公路三萬零五百公里。|在政治方面，州議會設有兩院，衆議員由 普選產生，州總督爲英國王懂的代表，茫理由 衆議院中的多數黨領袖擔任。州的司法機關有低級法院和最高法院，最高法院的上訴法院是 澳大利亞聯邦的高等法院和英國的揠密院。 在敎育方面，對六至十五歲的兒童實行強 制敎育，學校有公立和私立兩種，高等學府有 阿德萊德大學、弗林德斯大學和南澳大利亞理 工學院等。這個州的醫療水準很高，全州有兩 百五十多所公私立醫院，嬰兒死亡率是全世界 最低地區之一。在文化藝術方面成績平平，但 也有供居民參加藝術活動的設施，阿德萊德有 兩年一度的藝術節。主要的體育運動有澳式橄 欖球、曲棍球和賽馬等。 西澳大利亞州是國內最大的一個州，面積達兩百五十二萬五千五百平方公里，佔全國總面積百分之三十二點九，海岸線長一萬二千五百公里。位於澳大利亞的西部，以柏斯爲首府。它西臨印度洋，北近印尼爪哇群島。州內的大部分地區是低高原，地形從北到南大致爲 金伯利高原、錢寧盆地、納拉金台地、卡那封 盆地、伊爾加恩地塊和尤克拉盆地；東部多沙漠，西部是漢墨斯勒山(Hamersley Range) ，北部有李奧波德王山(kingr spold Range )。西部沿海受來自印度洋的西南風影響，氣 候涼爽濕潤.，內地受熱帶大陸型的東北風影響 ，氣候乾燥◦最南部和最北部雨量比較穩定， 其餘地區則稀少而不穩定：全州約有百分之五 十八的地區年雨量少於兩百五十公釐。河流多 集中在金伯利高原和伊爾加恩地塊，大多數都 是季節性河流，並且都很短小。
全州約有六百 八十種植物，比較獨特的有瓶狀葉、袋鼠爪、 羽毛花和聖誕樹等。植被大致可以分爲三大區 .•北區多雨林和茂盛草地，富於馬來西亞品種.，西南區多櫻樹林，草地較少；沙漠區多特有 的沙漠植物。
全州有一百六十五萬八千七百人，有土著 近兩萬人，百分之八十的人口居住在城市和沿 海地區。移民多數來自澳大利亞的其他各州， 國外移民大多數來自英國，絕大多數居民信仰基督敎。
西澳大利亞州的經濟以農牧業和工礦業爲 主，盛產羊毛、小麥、乳品、肉類和木材，也 產甘蔗、水果、家禽和榖物。礦產豐富，主要 有金、鐵、鎳、鋁、錳、鈦、獨居石、金紅石 和锆石等，也生產石油和天然氣。工業有煉油 、軋鋼、木材加工、化肥生產和其他加工業等 。鐵礦砂和其他礦產大多供出口，主要是輸往 日本。
在交通方面，這裡和東部各州間有鐵、公 路相通，並有廣泛的航空服務.，海上運輸有弗里曼特、丹皮爾和黑德蘭等港口，相當方便。
在政治方面，州議會分成上下兩院，上院有三十名議員，任期六年，每兩年改選三分之一.，下院有議員五十名，由普選產生，任期二年，可以連選連任。在敎育方面，對六至十五 歲的兒童，實行強制敎育；中小學有公立和私 立兩種。全州設有西澳大利亞大學、默多克大學、理工學院和農學院各一所，另有五所技術學院。
塔斯馬尼亞是澳大利亞的一個島州，它的 位置在維多利亞州以南兩百四十公里的海外， 也就是在南緯四十度以南中隔巴士海峽，島形很像一個蘋果。範圍除了主島塔斯馬尼亞外， 還包括有弗魯尼(Furneaux)群島，其中最大 的是弗林德斯島、瑪利亞(Maria)島，另外還有國王(King)島和許多沿海小島在內，面積 六萬八千三百三十平方公里，約佔全國總面積百分之一，全島三分之二的面積爲國家公園。 首府設在霍巴特。一六四二年被荷蘭航海探險家阿貝爾塔斯曼(Acrel Tasman)所發現，因此後來就用他的名字作爲這個島叫的名稱。
主島呈心形，南北長兩百八十八公里，東西寬三百零四公里，島上有很多山嶽，是大分 水嶺的餘脈，最高峰的奧薩山(srcssa)海 拔一千六百一十七公尺。西部多山哌、峽谷， 中部爲高原，東部主要是由低地和高地組成。 州內也有很多湖川，河流大體上可分爲德文特 (Derwent)和南艾斯克既大水系，中央高原有 四千多個湖泊。這個州的土壤一般爲酸性，較貧瘠。由於位處澳洲南端，屬溫帶氣候，所以 氣候濕潤穩定，夏不太熱，冬季溫和，景色也和澳大利亞本土大不相同。西部山區年雨量超 過兩千五百公釐，向東逐漸減少。雨水充沛地區有溫帶雨林，年雨量在七百五十至一千五百公釐之間的地區有木質優良的桉樹林，乾旱地區有木質較差的桉樹林或草原。
全州約有四十五萬九千六百名人口，僅佔全國人口的百分之二左右，絕大多數都是出生在澳洲，百分之八十五點五人民是英國人的後裔。這裡幾乎看不到澳洲土著，因爲歐洲移民 到達塔斯馬尼亞時，當時只有兩千名左右的土 著，後來因爲白人的殺戮和疾病的侵襲，使土著在一八七六年後絕種。這個州的主要礦產有 鐵、銅、鉛、鋅、錫、鎢和煤。中西部富水電 資源。農牧產品有木材、水果、羊毛和乳品等，,沿海捕魚業較爲發達。由於當地景色優美而 富有變化，因此旅遊業的潛力很大◦工業相當 進步，主要工業有鋅電解、煉鋁、造紙、水泥 、顏料、紡織和地毯等。交通也很發達，州內 以鐵、公路爲主，與別州的交往則靠飛機和船隻。
在政治方面，州議會設有兩院，衆議院有 三十席，立法院則爲十九席。在敎育方面，對 六至十六歲的學童實施義務敎育，大專院校有 塔斯馬尼亞大學，幾所技術學院和師範學院。
與人口相比，這裡的文化生活相當活躍，州內有各種業餘樂隊、合唱團和劇團，霍巴特的皇 家劇院，是澳大利亞最古老的劇場。州內有三 家日報，居民們也能讀到來自雪梨和墨爾本等 地的報紙。
澳大利亞首都特區原來稱爲亞斯坎培拉，是澳大利亞聯邦的直轄行政區，由首都坎培拉和它的周圍地區組成，它的位置在新南威爾士 州境內。這個特區有三十多萬人口，城市人口佔百分之九十八以上。大部分爲波狀平原；海拔一千九百呎，稱爲坎培拉盆地。四面被海拔 約六千呎的澳大利亞山脈所環抱，馬蘭比吉( Murrumbidgee)河從東南向西北流貫本區。 這裡產有蔬菜、乳品、小麥、羊毛和肉牛，但 是農業在本區經濟中所佔比重很少。設有皇家 軍事學院和澳大利亞皇家海軍學院。
澳洲北部領地是澳大利亞聯邦政府直接管 轄的北部行政區，它北瀕帝汶海和阿拉佛拉海(Arafura sea)，東與昆士蘭州接壤，南界南澳大利亞州，西與西澳大利亞州接壤，南北長一千六百公里，東西寬一千公里，面積一百三十四萬六千二百平方公里，佔全國總面積百分 之十七點五。這個行政區海岸線平直，近海多島嶼，較大的島嶼有梅爾維爾(Melville)島和格魯特(Groote Eylandt)島。地勢從北到南 逐漸升高，北部大部分地區都是草原，中部是 紅褐色的沙漠，南部有麥克唐納山脈，其中最高點的澤爾(ziel)山海拔一千五百一十公尺 。艾麗斯泉附近有絕對高度爲八百六十七公尺的巨大獨石艾雅斯山(Ayers Rock)。中部山區有芬克河、托德河等間歇性河流；北部沿海有維多利亞、戴利、阿德萊德和羅珀等河流。 北部植被以低矮的桉樹和高茅草爲主；維多利亞河下游和巴克利台地爲草原，巴克利台地與山區之間則生長刺草。麥克唐納山區生長有當 地特有的植物。這裡的鳥類有鸚鵡和鴿子等，哺乳類動物有針鼴和有袋類，袋鼠分布很廣
當地氣候比較炎熱，分爲兩季：每年的十一月到第二年的四月爲夏季，非常潮濕，氣溫可高達攝氏四十四度：其他月份爲冬季比較乾燥。雨量相差很大，北部年雨量爲六百公釐，中部只有五十公釐。人口約十五萬八千四百名，只佔全國總人口百分之零點九，其餘佔四分之一。絕大多數白人住在城鎭，百分之 八十五土著居住在農村或十五個土著居民的保 留地中，達爾文和艾麗斯泉兩市，集中了全區 百分之六十人口 。農業活動很少，畜牧業以養牛爲主。主要礦產有金、銅、鐵、錳、鋁、鉛 和鋅等，大多數供出口。工業多係初級產品， 只有一些滿足當地需要的小型服務工業。旅遊 業發展很快。艾麗斯泉與南澳大利亞州的奧古 斯塔(Augusta)港、達爾文和伯德姆姆間有鐵 路相通。主要公路有連接艾麗斯泉與達爾文的 斯圖爾特公路，以及連接坦南特克里和昆士蘭州艾薩山(Mount Isa)的巴克利高速公路( Barkly Highway)。航空非常發達，達爾文 和各州首府及附近的城鎭有班機營運。
這個行政區的行政管理由澳大利亞聯邦政府負責，具體事務由聯邦總督任命的行政長官 負責，並由十一名成員組成的立法委員會負責 制訂各種法令。醫療衛生工作由聯邦衛生部負 責，達爾文等城鎭設有醫院、皇家飛行醫療隊 爲邊遠地區的居民提供醫療服務。敎育工作也 由聯邦敎育科學部負責，區內沒有大專院校， 但有中等學校五所，邊遠地區的兒童通過函授 和廣播進行學習，土著居民可以進專門學校。 中部是土著的發祥地，艾雅斯山及奧加斯( olgas)的奇偉岩石景觀，正是他們精神信仰 遺跡。他們多彩多姿的文化風俗爲艾麗斯泉以 及整個北部領地增添了不少特色。這些具有特 殊風格的雕塑、石刻、樹皮畫、石壁畫的「透視」畫等土著藝術品在全區都可以看到。
首都坎培拉風光好
坎培拉(Canberra)是澳大利亞的首都，也是國內政治和文化的中心，但是它的歷史郤 很短，公元一八二四年才開始建立居民點，當時稱爲坎伯里，一八三六年才更名爲坎培拉。 一九〇一年，澳大利亞六個州同意成立聯邦政 府後，通過一項建議，規定聯邦首都不設在雪 梨，也不是墨爾本，要設在兩地中間新南威爾 士州境內的一個區域裡，距離雪梨有一百哩以 上，面積不能少於一百平方哩；最重要的，是 要屬於聯邦政府直轄。經過長期考慮和選擇， 一九〇八年終於選定了在雪梨南方大約兩百二十哩、距離海岸七十五哩、海拔兩千呎、位居 澳洲阿爾卑斯山麓一片面積兩千四百三十二平方公里罕有人跡的草原上，從此這塊沒沒無聞的谷地飛上枝頭作鳳凰，連當初原住民爲它取的名字也沿用了下來，只不過等弄淸楚「坎培拉」這個字眼的意思是指「女人的穌胸」後，讓大家覺得有點怪難爲情的。
澳大利亞政府決定不惜花費巨大的人力和 財力，把首都建設成最美麗和最舒適的現代化 都市。世界各地建築家和城市設計專家，紛紛 應徵前來，細心的勘測設計，繪出了無數的各 式藍圖，結果在一百三十七名的競爭者中，選出了美籍建築師華特伯利格里芬(Walter Burley Griffin)的縝密設計，他巧妙的利用 了宏偉的山脈景色，於一九一三年開始一個蘿蔔一個坑的施工興建，但是由於現實上的需要 ，他的設計曾被一改再改，作不斷的修正。經 過十四年的時間後，這座有全面安排、作久遠算的都市，終於煥然一新的呈現在世人的眼 前。一九二七年五月九日，原先在墨爾本的國會也遷來這裡，主持揭幕典禮的是後來的英王喬治六世。從此，使坎培拉正式成爲澳大利亞聯邦政府的所在地。
坎培拉看起來有像公園，又有如童話裡的仙境，設有一百多公里的單車徑：愛好這類運動的人士提供了理想的場地。觀光客從空中鳥瞰，這個距離墨爾本約四百哩的都市，北 面和西面有崗巒起伏，中間有一條莫朗格洛( Molonglo)小河，全市是幅規矩整齊的藝術圖案，弧形、直線、圓形、三角形、四方形乃至 六角形，各種各式幾何圖案構成式樣新賴、色調鮮明的奇景。
這個約有二十九萬一千多名人口、多彩冬姿的花園都市建立在牧羊區內，街道兩旁樹影婆娑，有「叢林之都」的外號，美中不足的是 對觀光客而言，這裡不是個理想的好玩地方 ，因爲他們抱怨找不到市中心區，但事實上坎培拉市內任何地方都是市中心區，因爲它不是爲商業活動目的而建的都市。除了人們在這裡 感覺不到有市中心區外，它那絲絲入扣的環狀道路系統，也會使外來的駕駛者覺得昏頭轉向 ，粗心大意的人常常會繞了半天繞不出什麼方向來。
坎培拉地勢高，氣候宜人，冬暖夏涼，每 年十一月至第二年三月的氣溫在攝氏十一至二十七度間。冬季下雪，六月至八月的氣溫在攝 氏零度至十六度間。雨量比周圍高地少很多， 但早晚溫度可相差達攝氏十五度左右。在初夏 的日子裡，人們中午只穿一件單衣還會感到燥熱，天黑後雖然穿上毛衣也還是有寒冷的感覺 。但是一般說來，坎培拉是「四季無長夏，微風便送秋」的天氣。
「一城山色半城湖」的坎培拉市區中央， 有一座格里芬(Griffin)人工湖，不但爲都市 憑添了詩情畫意、象徵永不乾涸的生機，並且 把市區分成四個部分◦湖的南面是行政區，聯 邦政府辦公機構、外國使領館、國防部大廈、 法院、中央儲備銀行和造幣廠等，都是設在這裡。湖的北面是澳洲國立大學及商業區，有許 多大飯店、劇院、大餐廳、商業銀行和大百貨 公司等。湖的西面是文化區，國家畫廊、國家 圖書舘、公園、高等法院、科學院和醫院等多 設在這裡，這一帶大多數都是永久性的現代化 建築物，配有現代化的雕塑和抽象的壁畫，充 滿了藝術氣氛。湖的東部還在開發中，現在是 澳大利亞軍官學校和飛機場的所在地。
在行政區內的外交使館區，是坎培拉的有 名觀光區，一大片特別劃定的好所在，歡迎各 國使節在這裡興建能代表本國文化特徵的建築 物。其中的美國大使館、義大利大使館、法國 大使館、日本大使館和中國大使館等，都是令 人激賞的大廈。義大利大使館所使用的名貴大 理石，都是自國內運到澳洲的，它的裝修和布 置都是第一流的，極富藝術氣氛。中國大使館 也體現了中國傳統宮殿式的設計，顯得美輪美 奐，富麗堂皇。美國大使館最現代化，佔地範圍也最大。
這個花園都市的街頭，行人和車都很少，因此交通秩序非常良好.，街上到處都可以停車。這裡的天空也是淸淸爽爽的，不坦沒有工廠排放黑煙的汚染，並且也沒有電視天線來妨礙觀瞻，更看不到有人在前門砌起圍牆。凡是 買了新房子的人，都可以配給到一份各種不同 的許多當地樹苗和灌木，因此每一幢住屋的前後，都種植有幾棵與衆不同的樹，並且都有一片美麗的草坪，上面點綴着一些奇花異卉。每 當假日淸晨，家家戶戶都會全體動員修剪草地 ，整理花木，到了中午滿頭大汗，混身泥汚， 全家洗個澡，飮上幾杯啤酒，再睡個午覺。這 就是坎培拉市民的生活，也是他們的樂處，上自總理夫人，下至販夫走卒，大家都以此爲最 髙的享受。
全市擁有三百萬多株各種不同的樹木花卉 ，不但使坎培拉成爲名副其實的環翠幽居，同時也或了萬花之域。當氣候適合北半球的變色落葉喬木，每當秋季來時，或黃、或棕、或紅的樹葉極目綿延，不知陶醉了多少觀光客；春天的時候，分門別類的衆多花朵，為地板美麗的花衫，嫣紅姹紫，如霞似錦，而且由 於空氣乾燥，這裡的花朵往往一開經月，不易凋謝。由於花樹多，使得坎培拉水的消耗量也 居全國第一，其中有四分之三的水是用在庭園的林木的灌漑上，使得當地市民們每人每月用水量高達四百加侖的記錄。目前這個都市的水源 ，是靠考特水庫(cotter Dam)、班杜拉水庫( Bsdora Dam)、史格文勒(scrivener)水庫，以及一些新的水庫所供應。
坎培拉的居住環境雖然很好，但是在這裡住久了的市民，卻難耐寂寞和冷淸之感。有人 說如果能長久住在坎培拉而不思「動」，便有資格做隱士。現在住在這裡的澳大利亞人，多 數是公務員，他們白天上班，晚上各自回家，很少有可供買醉的地方，也難得有聲色犬馬陶 醉感官的享受。聯邦政府中央部會首長和國會 議員們，多數在星期五下班或休會後飛離這裡 ，到了星期一早上再回來。積年累月只能待在 「仙境」中的一般公務員不幸「凡根」未淨， 難免長吁短嘆，不勝「思凡」的苦楚。
這個都市現在也已成爲一個觀光勝地，每 當春秋假日，自國內各地來的遊客和外國觀光 客人數有顯著增加。在九月初春桃花和櫻花盛 開時節，到這裡來的遊客超過十萬人。這個城 市沒有賭場，更沒有風化區，電影院、夜總會 和狄斯可舞廳也只有幾家。市中心、貝康倫( Belconnen)、窩頓(Woden)等地，還有幾家 豪華餐廳，酒吧和夜總會則多集中在京士頓( Kinston)、迪克遜(Dickson)和市中心等地， 以表演著稱的坎培拉劇場則在市中心廣場。這 裡有很好的音樂廳、搖滾樂酒館、爵士酒吧、 剪羊毛舞蹈表演、芭蕾舞及戲劇，從古典到龐克搖滾樂都有。晚上在格里芬湖上暢遊時，享 受詩情畫意的燭光晚餐，是到坎培拉來不可缺 少的項目。這裡看不到工廠，沒有貧民窟，也 沒有眞正的窮人，更看不到古舊破爛的房子。 治安情形良好，是一個夜不閉戶和路不拾遺的 全國首善之區，汽車停放在露天的街上也不用 上鎖，住家不需圍牆，沒有被偷的憂慮。但是 這裡也有非常不理想的地方，就是這裡郊區蒼 蠅遍野，非常惱人。爲了替日益增多的觀光客 服務，坎培拉也興建了許多新的觀光大飯店， 比較出名的有坎培拉、諾亞湖濱、國王、威靈 頓、森林小築、貝爾康威和巴克路耶等。當地 有名的大餐廳有諾亞、查利士 (charlie、s)、 鴻廳(The Lobby)、夏利馬(shalimar)、頤 贊氏、國賓、桃林(peaches)、可拉可爾、魯 斯特和彼蓋爾等。
坎培拉市有很多地方可供參觀，其中的格 里芬湖，是在莫朗格洛(Molongia河上由史格文勒水庫所隠集成的人工湖泊，湖區遼闊，碧波盪漾，景色非常美麗，可供人游泳、駕駛帆船和垂釣，是市民們休閒的好場所。湖中有 一九七〇年四月由英國女王伊麗莎白二世按鈕啓用的庫克紀念泉(captain Cook Memorial Fountain)，高達四百五十呎，在湖心凌空上噴，直入雲霄，然後漫開了銀珠億萬，不讓日內瓦湖心的噴泉專美於前。
電訊塔(Telecom Tower)坐落在黑山， 塔頂設有旋轉餐廳及劇場。這裡可以俯瞰坎培拉市景，晚上到旋轉餐廳來享受佳餚，同時可以欣賞坎培拉醉人的夜景。電訊塔開放時間每 日上午九時至下午十時，購票入場。
國立圖書館(National Library)矗立在 格里芬湖畔，現代希臘及羅馬式的五層樓建築倒影水中，並有四十四根十字形白色義大利 大理石柱子四面圍繞，氣象萬千，纖塵不染， 好像是白玉砌成的仙宮。館內藏書達一百多萬册，其中珍存有庫克船長的航海日記和探險日誌，以及澳大利亞聯邦首任總理的文件。
國會大廈初建於一九二七年，重建於一九八八年，總共耗資十億美元，是一座臨湖的白色建築數，從外表看起來，他和美國的白宮一樣雄偉，並且更具有現代感，有一條叫做聯邦(commonwealth)的大道，將國會和戰爭紀念館串聯起來，觀光客們如果登上首都山(capital Hill)，而且國會大廈和戰爭紀念館的大門全部打開的話，景致就 可沿一直線看穿過去。
澳大利亞國會建築是採「人權至上」的設計，兩道鑲邊的靑草地一直自兩側伸向國會大廈頂端的透明天窗，遊客可以沿着這兩道靑草地拾級而上，然後一直攀爬至國會大度的頂端 ，從頂端透明的天窗中，可以淸晰的看到下面 國會兩院開會的實際情形。這種設計，不但使國會成爲澳大利亞著名的遊覽勝地，也使得表達民意的國會議員，時刻都會記得自己爲民喉 舌的使命。國會大廈前面除了行人步道和車道 外，並有一大片靑草地的廣場；大廳兩翼前方插滿了高高的旗桿，數十面澳大利亞國旗正在 空中迎風招展，國會大廈頂上更有四根巨大的 不鏽鋼旗桿支柱，將一面巨大的澳大利亞國旗 舉向天空。國會大廈進口處左邊是衆議院，右 邊爲參議院，兩院議事廳的設計完全相同，只 有座位稍有差別。參議院完全原木色的設計， 衆議院則以草綠色爲主，這兩種不同的顏色代 表着這些參衆兩院議員，分別是來自澳洲西北 的莽原和東南的草原，也顯示國會議員出自基 層的本意。座位排列呈馬蹄形，左上方坐的是 執政黨議員，右上方則是在野黨議員，其他小 黨議員則坐在馬蹄形的圓形部分座位中，中間 分別坐的是執政黨和在野黨的黨魁；馬蹄形的 外側是國會秘書處的服務人員，政府的內閣閣 員坐在馬蹄形最內側的第一排。層次分明的一 一樓座位是旁聽席；至於最頂端玻璃透明議事廳 ，是供法學院及相關學院學生參觀或討論之用 。每一個走廊都設有殘障專用走道。在地下室 的展示長廊上，展出澳大利亞一些著名政治家 的畫像。除了開會時間外，每天上午九時到十二時三十分，下午一時三十分到四時三十分， 每隔三十分鐘開放一次供人參觀。
坎培拉市奎士塔康國家科學與科技中心( Questacon Mational Science and Technology centre)位於愛德華王區(King Edward Tee)，是富敎育性及娱樂性於一爐的好去處，設有多個展覽館，展示各種新奇產 品，遊客可以自己動手把玩，適合親子同遊。 每日上午十時至下午五時開放。
皇家鑄幣廠(Royal Australian Mint)位 於德尼森(Dsison)街，是世界上最大的鑄幣廠，入內參觀可目睹製造錢幣的全部過程、鑄幣廠的豐富珍藏，包括古今錢幣、藝術服飾以及郵票等。開放時間爲週一至週五上午九時至下午四時，週末和星期天是上午十時至下 時，免費入場。
在黑山的澳洲國家植物公園 National Botanic Gardens)，內有澳洲特有的各種植物及無數珍貴植物。每天上午九時開放至下午五時，免費入場。
市民廣場(civic square)的位置，在人工湖的北面，是坎培拉市民們最喜歡的地方，附近有坎培拉劇院和花花公子劇院◦因爲坎培拉是一個新興的城市，人口不多，平時市區非常寧靜，只有每個星期五在開市集時，市民廣場才有新鮮果菜的市場展售，而呈現人潮擁擠的盛況。戰爭紀念館(war Memorial)的位置在萊盟斯通大道(Limestore Ave.)人工湖北面的 安札古校閱場內側，是國內最有名的觀光勝地之一。它是一個集忠烈祠、博物館、藝廊和資料室於一身的地方，並係澳大利亞每為國捐軀十一萬名三軍將士的陵墓所在地，其中六名參加過八國聯軍攻打中國北京的「英雄」。每個上午九時到下午四時四十五分開放。它建於一 九四一年，完成於一九七一年，是一座乳白色 拜占庭式的建築物，面積有一萬三千平方公尺，四周環繞着十二公頃的草坪，內部分成紀念 堂、榮譽榜、展示館和資料室等四大部分。如果從空中鳥瞰，這座戰爭紀念館呈十字架形， 中間突起交叉處是圓頂的紀念堂，它的前方是 長方形的憶池，池的兩側有東西兩個拱廊，內有榮譽榜。紀念堂的兩側和後方，則爲展示館和資料室。
紀念堂是圓頂大廳，從大理石地板到圓頂 約高達二十五公尺，堂內高二十四點五公尺的 三面牆上，有三個巨型的彩色玻璃窗，每個窗 子分爲五格，每格中各有一個穿着第一次世界大戰服裝的人像，這是紀念那些在一九一四年到一九一八年爲國犧牲的戰士。正廳當中有一尊銅製的紀念塑像，高五公尺半，站在一 二點七公尺的大理石座上，是象徵爲國成仁先烈們 的精神。屋頂和牆壁鑲嵌有一千二百七十二平方公尺面積及六百萬塊非常漂亮的馬賽克，有 一百種以上的顏色，光是鋪貼這種馬賽克，就 花了三年時間才吿完成。
榮譽榜是銅質的，上面刻有十萬二千位以 上陣亡官兵的姓名，其中參加一九一八年以前 戰役的烈士姓名，是刻在西廊上；在一九三九 年到一九四五年的戰役，以及在以後戰役中陣亡的烈士姓名，則刻在東廊。這些姓名是依照烈士們服務的單位及姓氏集中排列，不分階級和勛獎 。
紀念堂兩側展示着歷次戰役中的遺物、照片、油畫、雕刻，以及戰爭實景模型。西側展示館所展示的物品是第一次世界大戰的，東側展示的是第二次世界大戰、韓戰和越戰的資料，另外一個展示館專門展示陸、海、空軍的各種裝備、沿革和操作情形，以及醫護和女性戰 士的工作情形。在這些展示館中，參觀者很容易地可以從那些泥濘、砲火、汗水和鮮血中， 體會出和平自由的代價，並且能因此更進一步地瞭解到軍人的偉大。
資料室內收藏八千幅以上的畫、素描和雕塑，二十五萬幀以上的照片，一百二十萬公尺長的歷史影片，七萬五千册以上的書籍，五千卷期刊，十五萬份日記，以及許多軍事將領個 人收藏品。所有這些珍貴資料都由專人編目整 理，不對外開放，僅供研究人士參考。 戰爭紀念館兩邊的場地上，還停放着各型 各式的大砲、坦克、裝甲運兵車、飛機以及其 他的重裝備，其至還有一艘第二次世界大戰中 的日本自殺性潛艇，這是一九四二年在雪梨港 撃沉的兩艘日軍潜艇殘骸所拼裝成的。
國家美術館(National Gallery)位於格里芬湖邊，館內有十一個內容豐富的藝廊，展覽 品超過七萬件。開放時間是每天上午十時至下午五時。
高等法院(High court)的位置在國家美術館的西鄰，設有公開審判庭。每天上午九時 四十五分至下午四時半開放，免費入場。
澳洲戰爭紀念碑(Australian War Memorial)位於甘貝爾(Campbell)的萊盟斯通大道上，每天早上九時至下午四時四十分開 放免費供人參觀。
此外，坎培拉市內値得參觀的地方還有鐘 琴(carillon)、國家影視資料中心(National Film & Sound Archire)和自行車博物館。
瑞溫格動物園(Rehws'kers Animal I3ark)位於坎培拉以北約二十四公里處的伯吉多(Bungs Dore)麥克斯礁路(Macks ReesRd.)，裡面除澳洲特有的袋鼠無尾熊外，還有很多其他動物。每天上午十時開放至下午五時止。
國家水族館(National Aquarium)位於史格文勒水壩(scrivener Dam)附近的登門小姐大道(Lady Denman Dam)，開放時間冬季爲養上午九時至下午五時三十分，夏季爲每天上午九時至下午七時。郊外提賓比拉自然保育區的位置，在市區西南方四十公里處，是由野生動物園和植物園也個部分組成。在野生動物園方面，它是一個面積廣闊的開放式動物園，裡面自然棲息着袋鼠、鴯鶓和其他許多鳥獸，每天自上午十時開放到下午四 時。在這個自然保育區裡的古代岩石，也是値 得參觀的，在這一帶峽谷裡保存着三億年以上 的古老巖石，而成爲良好的參觀點之一。植物園佔地一百畝，園內種植有六千種以上的澳洲 土產植物，是全國最大型的植物園。每天上午九時至下午六時開放，免費入場。
這裡提賓比拉太空通訊中心(Tidbinbilla Space Trackingcnsrcro'E，位於坎培拉西面約四十公里處的提賓比拉自然保育區附近。開放時間爲上午九時至下午五時，免費參觀。
在坎培拉一片淸純寧靜的自然風光中，觀 光客想要購物，似乎少不了要去基尼達瑞村( Ginnindera villige)，從坎培拉向北走約十 公里、在巴瑞頓(Barton)高速公路就可以看 到這個頗有特色的所在。裡面不但有各種澳洲 特產的工藝品，也有品質較高的精品店。每天 上午十時至下午五時開放。
在金礁(Gold creek)路上的岡加寧( Gungahlin)，是坎培拉西北方約十公里處英 國村落庫京頓格林(cockington Green)的一個參觀點，這裡是著名的英國式鄕村遊樂場， 玩的、吃的、裝飾，甚至於人們的穿着，就好 像是到了傳統的英國。開放時間每天上午九時 三十分至下午四時三十分，購票入場。
第一大城的雪梨市
雪梨(Sydney)又譯爲悉尼，是新南威爾士州的首府，也是南太平洋最重要的港口之一 ，並係公元二〇〇二年奧運會的主辦城市，它 位於南太平洋東南海岸廣大平原邊環繞海灣的低丘上，有「太平洋上巴黎」之稱。這個地方 在一七八八年被英國人所發現，以當時英國內 務大臣雪梨的名字來加以命名，一度曾成爲英 國的犯人監禁地，那時這裡只是個帳蓬和小屋 錯雜的小村落，後來隨着對新南威爾士的開發 和移民而迅速發展起來。十九世紀初成爲繁榮 的市鎭，一八五五年通鐵路，一九二六年市區 建成地下鐵，一九三三年完成海灣大橋。到了 一 一十世紀七十年代初，雪梨市的規模已超過墨爾本，現在更成爲全國最大、最繁榮和最多采 多姿的城市。
這個國際上著名的城市，依傍着世界最優 良的雪梨港，大響面積一萬二千四百零六平 方公里，市區面積一千七百三十五平方公里， 它的西面是藍山，北邊是布路肯灣，南面是伯 塔尼灣，市區的東邊是雪梨港，海港由東彎入 ，將全市分成南北兩個部分，而由一座別號叫做大衣架的港灣大橋(Harbour Bridge)相連接。這座大橋的形狀很像掛衣服的架子，是用 一條拱門式的鐵架連接洛克斯(The Rocks) 和密爾森角(Milson、s point)兩岸，橋長一千 一百四十八公尺，拱門部分跨度爲五百零三公 尺，最高處是一百三十四公尺，大型的豪華客 輪可以從橋下通過，是今日世界上最大的單孔 型鐵橋，完工於一九三二年，一共使用鋼材五 萬三千噸，橋面有汽車道八條、火車道兩條， 另外還有自行車道及行人道各一條。橋的兩端 ，各築有一座橋頭堡，看起來很像中世紀古堡 ，裡®有電梯或走扶梯兩百級可以登上堡頂眺望全市及港灣的美景。這條橋是現在金氏紀錄中最寬的鐵橋。
雪梨是一個天然良港，又叫做傑克遜港(Port Jackson)，港內又形成許多七港灣，港外是蔚藍色的太平洋，港灣擁有五十七平方公里的水域，並瀕臨兩百四十公里蜿诞的海灣、 水濱和沙灘。港內潮汐差距只有六到八呎之間 ，成群的海鷗追逐着渡船遊艇，無數的快艇、 輕舟和帆船更是穿梭不斷，令人目不暇給：停 泊在碼頭上的商船也櫛比鱗次，非常壯觀.，尤 其是在南岸的港灣中，星羅棋布着許多大大小 小的島嶼，已漸漸成爲雪梨市的個別社區。港 灣還有專爲遊客設計的遊港節目，遊客們可以 乘坐庫克船長號等遊艇從圓環碼頭(circular Quay)出發漫遊海港，沿途觀賞離島社區、海 軍俱樂部、柯瑞比利(Kirribini)高級住宅區 、伊麗莎白灣、雙灣和玫瑰灣(Douse and Rose Bays)等風景。這裡的港灣深入市區，因此使附近有三十四處風光綺麗的海灘，夏天 有許多遊客在這些海濱游泳、滑水和做各種水 上活動。遊艇啓航的圓形碼頭，可以看到形形 色色的人們，有上班族、醉漢、流浪藝人、街頭畫家和觀光客，非常熱鬧。
這個擁有三百六十多萬人口的大城市，一 年四季氣候溫和，陽光充足，一年中有三百四 十二天陽光普照。每年的十二月到第二年的二月是夏季，平均氣溫在攝氏二十度左右，使人 感覺涼爽舒適；每年的六月到八月是冬季，平 均氣溫爲攝氏十六度，並不太冷。全年平均氣 溫則爲攝氏十二點三度到二十二點三度之間， 有時也會有熱浪、嚴寒和陰雨期，但是不會結冰和下雪。年雨量爲一千一百三十八公釐，以 四月到六月間降雨最多。
雪梨的交通非常發達，空中交通更是方便 ，在市區南方八公里處的雪梨金士福史密斯( Kingsford smith)國際機場，有國內外各大航空公司的定期班機飛往歐美各大城市，以及 香港、台北、漢城、東京、新加坡、雅加達、 吉隆坡、曼谷和馬尼拉等地。這裡也有國內線 的民航機場，與國內各大城市間有密集的航班 服務◦旅客在雪梨機場接駁國際線班機，必須 先經過保安檢查，然後前往轉機櫃台領取登機 證及認領行李。接駁國內線班機的乘客，必須 通過移民局出入境登記站及海關，然後才可以 前往機場南端的轉機櫃台。有機場巴士往返於 國際機場與國內機場之間.，機場與市區間，也 有巴士和計程車服務。
在海上運輸方面，雪梨港不但港灣優良， 並且戰略地位重要，年貨物吞吐量達兩千二百萬噸，是南太平洋最主要港口之一，碼頭設施 又多又好，無論是客貨碼頭，都可以停泊專業 輪船。貨櫃碼頭腹地廣闊，有最新式裝卸設備 ，彩色貨櫃堆積如山。由這裡啓航的輪船，可 以和國內外的各大港口迅速連繫。圓形碼頭有渡輪、水翼船和噴射艇，爲旅客作港灣攬勝之 用。不過，現在大部分貨櫃輪都停泊在植物學灣的新貨櫃碼頭。
陸上交通四通八達，無論是鐵路、公路對外連絡都非常方便，長、中、短程列車都有。 在市區交通方面，則有地下鐵、電車、巴士、 計程車和渡輪，可以通往市郊的每一個角落， 並有觀光巴士和觀光汽艇專門爲觀光客服務。 市內的電車站和公共巴士站都蓋有亭頂，亭下 備有長椅供候車旅客休息。當地市政府爲了便 利觀光客，特設有一種紅色車身的觀光巴士 ( Sydney Explorer Bus)，成年人要花二十元澳幣、小孩只要花十元澳幣買一張當天有效的 全日票，就可以在市內全程十八公里的二十六 個觀光點隨意上下車，非常方便。有一種價値二十元澳幣當日有效的觀光渡船票，可以停靠 參觀五個港灣觀光點。還有一種雪梨優惠證( Sydney pass)，每張成人爲五十元澳幣，可在入境時向機場購買，或向新南威爾士州旅遊中心購買，有效期長達三天，可以下限次數的乘搭一系列的公共交通工具，包括機場巴士、 觀光巴士、觀光渡輪，以及市區內行駛的地下鐵、電車和公共巴士等。
由於雪梨無論從任何角度來欣賞都會令人流連不捨，因此是來澳洲觀光旅客的所最愛， 所以也擁有許多現代化的大旅館供遊客選擇， 其中坐落在市區的帕利塞德(palisades)大旅館，是一家現代化的國際觀光大飯店，除了旅館部擁有兩百多間客房外，它所附設的著名餐廳，是當地人民喝啤酒的好去處。
假日酒店(Holiday Inn)位於加瑞頓( carrington)街，是雪梨市區一個五星級的豪華大飯店，距離國際機場只有十一公里，歌劇院、海港橋、植物園、達令港和會議中心等， 都在附近。它那十四層樓的建築內，有四百三十八間設備完善、景觀極佳的客房，還專設有不抽煙樓層、設備高雅溫馨的小會客室，以及 可以容納四百人的大會議室。另外還有溫水游 泳池、水力按摩池、三間蒸氣浴室、體育館， 以及室外水上活動服務等設備，同時住客在飯 店內餐飮可以有四種不同口味的選擇：景山廳 是純日本和式小房間的日本料理；加瑞頓廳是 高級可口的西式自助餐及點菜.，燒烤廳有雪梨 最享盛名的烤肉。還有簡便餐廳的速食、咖啡 和飮料，在大廳中還設有大廳酒吧(Lobby Bar)、綱琴吧(piano Bar)和聽新聞喝飮料 的新聞吧(News Bar)，使得住客能放鬆心情 享受飯店裡的高級設備。
科奇海濱(coogee Beach)酒店位於亞登 (Arden)街二四二號，離國際機場僅六公里之遙，這是一個四星級的海濱大旅館，離市區不 遠，有地下購物街、酒店餐廳及酒吧，旅舘外 環境優雅，散步、運動、海灘活動極爲方便。 魏雅德(wynyard)是國內最大的國際觀光大飯店之一，它的位置在市區的中心，高一八十二層樓，有兩百一十一間有空調設備的客房 ，並且從每間客房中都可以眺望到雪梨港的美 麗景色，是日本觀光客最喜歡投宿的地方，它 的頂層有一個雞尾酒會大廳和一座室內游泳池 ，在二十二層中有一間豪華的大客廳，地下四 層是停車場。
溫特渥(wentworth)是市內最豪華的國際觀光大飯店之一，它的位置在市中心澳大利 亞航空公司大廈的隔壁，前門臨菲力浦大道， 後面朝布萊大街。這家大飯店有二十層樓高， 計爲地面十七層，地下三層是停車場，可以停 放四百輛汽車。四到八層是餐廳、酒吧、禮堂 、大會堂、商店、銀行、郵電所、藥房、花店 、美容院、書店、服裝店、珠寶店和紀念品店 等。其中大禮堂面積九千平方呎，可以容納一 千二百多人，並且可以用隔音板臨時任意分隔 成許多小禮堂。這裡有三個大餐廳，也可以分隔成許多小餐廳；其中在第五樓的花園餐廳，有露天花園舞場的設備。這裡的咖啡廳全日二十四小時服務。還有六個大小和布置都不相同 的酒吧，一個布置成澳洲中部沙漠地帶的情景 ，一個是雪梨海港的景色，一個展示着百年前的雪梨古蹟，另外一個有鋼琴伴奏。房間部共佔十一層，擁有四百五十二間客房，內有三十 間特別套房，其中九間有特殊地域性的布置， 用以適應來自不同地區的豪客。還有一間豪華的國賓套房，包括有三間大臥室、一間大客廳 、一間大飯廳、三個浴室、一個廚房，以及一些小起居間。這家大飯店有十座電梯，四座快速升降電梯專供人員使用，三座是工作電梯， 兩座自動電梯，一座貨物電梯。整個旅館有專任工作人員五百八十七人，臨時職員一百五十 人。旅館建築的外表呈半圓形，大門外有一百三十呎闊、兩層樓高的大幅銅壁，由上披垂而下，形成特殊的裝飾。
金門飯店(The Goldrn Gate Hotel)從 壯麗的入口，看起來就是頗有歷史感的建築，一根根柱廊整齊的豎立在宏偉而亮麗的大聽中 。飯店內有咖啡店和聞名中外的台北餐廳還 有四個喝酒廳、一個大舞廳，在它的旅館部裡 ，共有兩百五十一間豪華客房。這家大飯店樓 高十八層，頂樓花園可以俯視達令港的全景。 這座一九〇二年建造、維多利亞型四星級的大飯店，就憑這些吸引着顧客上門。
陽台(Gazebo)飯店的位置在國王廣場附近，是一座二十二層樓的圓形建築物，擁有兩百間附有浴室、彩視、電話、冰箱和音響設備的高級客房；另有巴黎格調的大餐廳，還有雞尾酒館、會議室、土特產品店、游泳池和地下停車場等。
凱悅(Hyatt Kingsgate Sydney)是當地四星半著名的國際豪華觀光大飯店之一，分爲東、西兩個館。東館高十九層，西館高達三十三層，共有三百九十六間寬大淡雅的客房，服務周到，深獲好評。附設有餐廳、倶樂部、酒吧、時裝店和免稅商店等。
雪梨堡主旅館(chateau Commodore Sydney)是一家典雅的法國式四星大飯店，有 九十六間布置非常古典化的客房，附設有餐廳 、游泳池和酒吧，還有非常嬌美的女侍陪客飮酒作樂。
雪梨鳥冠飯店(crest Hotel Sydney)坐落在國王廣場正中央，是一座樓高十四層的現代化建築物，擁有兩百三十二間高級客房，附設有餐廳、咖啡廳、酒吧、會議廳、游泳池、 購物中心、郵電局和大停車場。
坎培拉東方大飯店(Canberra Oriental Hotel)，是一座有豪華裝潢的大旅館，一共擁有兩百零六間精緻的客房，附設有西餐廳、 中國餐廳、咖啡廳、酒吧、會議廳、游泳池、購物中心和停車場。
林蔭大道飯店(Boulevard Hotel)是雪梨市最富羅曼蒂克情調的觀光大飯店，擁有三百 間高級客房，每間客房裡都有鬧鐘和電話錄音 設備，這裡的晚餐俱樂部有身穿三點式比基尼 泳裝的美女服務，並有酒吧、美容院、時裝店 、購物中心、健身房、溫水游泳池、日本式澡 堂、三溫暖和按摩院等高級服務設施。
復興飯店(Renaissance Hotel)是雪梨市一家五星級大飯店，到雪梨歌劇院、雪梨港和市中心購物都非常方便。擁有五百零八間設備 齊全的客房，設有室內溫水游泳池。自助式的早餐花樣內容豐富，頗受歡迎。
此外，當地比較有名的大飯店，還有坐落 在馬奎潤(Macqarie)二七號的洲際飯店( Hotel Inter-continstal)、坐落在撒西克斯(Sussex)街一六一號的達令港日光飯店( Hotelzikko Darling Harcrour Sydney)、坐落在馬克利(Macleay)街的日光飯店(Hotel Nikko Sydney)、坐落在席克遜(Hickson )街七號的凱悅公園飯店(Park Hyatt Sydney)、坐落在喬治(George)街的麗晶(Regent)飯店、坐落在岩石區的雪粟全 日空(ANA)酒店，以及瑪麗特(Marriott)飯 店等，都是設備豪華、服務良好的著名飯店。 雪梨市的吃是旣美味又多元化，尤其是以 生貝殼類及雪梨石蠔等海鮮最爲著稱。本地出 產的牛、羊肉和鮮果蔬菜，也非常鮮甜可口。 市內一共有一千多家各式各樣餐廳、小吃店和快餐店，讓食客有充分的選擇。這裡各國菜餚 齊全，尤其是以亞洲食品種類之多最受歡迎。 市區附近獵人谷出產的美酒，更是香醇美味。在所有餐廳中，比較有名氣的有阿蓋爾酒店( Argyle Tavern)、滑鐵盧英雄酒店(Hero of Waterloo pub)、道爾海鮮餐廳，還有高峰、通心粉、廣場、柯南道爾、壽喜燒、船艙、 綠角、澳迦伯魯、阿里伯地露西、翠玉、貝彼斯、史迪貝爾、佛肯苗、飽食、菱形、急調、 史約希魯、水上、富滿嘍、皇上和喜萬年等。 其中的阿蓋爾酒店的自助午餐最爲叫座，巧美價廉，一客五元左右的午餐，不但菜色多，並 且內容實在，可以讓人吃個飽。滑鐵盧英雄酒 店是喝啤酒的好地方，不但啤酒淸涼有勁，並 且菜餚可口。水上餐廳設在郊外坆瑰灣飛船碼 頭附近，是由I艘豪華郵輪改裝成的，專門供應海鮮。
道爾(Doyle’s)海鮮餐廳是全國最出名、 也是雪梨最貴的海鮮餐廳，一個多世紀以來都 是由同一家族所經營，這裡所供應的肺魚、鳕 角、鯛、龍暇、小瑕及牡蠣等，都會使人食指大動。這家餐廳從來不做廣吿，也不接受訂位 ，卻又高朋滿座，主要的原因是餐廳位於華特生灣(Watsons Bay)，視野極佳，加上主廚的手藝，遊客可以一邊欣賞海灣美麗的景色，一邊品賞海鮮美味，難怪會經常大排長龍了。
通心粉餐廳專售通心粉，主要菜單有肉絲 炒通心粉、肉丸通心粉和牛排通心粉等，店裡 擺設有許多古畫和古董，在餐廳的一角還放著一輛古電車，裡面也可以供客進食。廣場餐廳 前擺着許多插有太陽傘的桌子，相當獨特，供應煎蛋捲、什錦烤肉和牛排等。壽喜燒是日本料理餐廳，除了供應壽喜燒外，也有甜不辣和壽司等。船艙餐廳布置有四個船艙式的餐廳、 兩個雞尾酒吧，食客們會先到這裡喝酒吃螃蟹後，再到房間用餐，菜餚以獸肉爲主。綠角餐廳最出色的菜餚是活龍蝦，客人在水槽中選好活生生的大龍蝦後，侍者會秤重定價，隨客人 的喜好烹飪。翠玉餐廳的菜單天天不同，但是最出名的是小牛的舌頭。坐落在市區裡的富滿樓酒樓、皇上餐廳和喜萬年酒家，都是當地有名的中國餐廳。
市內最有名氣的大餐廳是圓形的高峰餐廳 ，它是今日世界上最大的旋轉餐廳之一，設在「澳洲廣場」摩天大廈的第四十六層樓上，海 拔五百四十四呎，每一小時又四十五分鐘旋轉 一圈，觀光客在這裡一邊進餐，一邊可以遙望 浩瀚的太平洋、郊外的藍山、城南的機場和工 業區，以及城北的高級住宅區，非常壯觀。這 家餐廳的六部電梯以每分鐘一千二百呎的速度 迎送客人，餐廳有三百三十個座位，還有一個 三十二呎長的雞尾酒吧和飮酒的雅座，餐廳四周是八分之三吋厚特製的玻璃帷幕窗。最靠窗的一排餐桌與玻璃窗間，設有一道護欄，以防萬一。第二排餐桌比第一排餐桌高十二吋，以 便第二排餐桌的客人，也能對外面的景色一覽 無遺。這家餐廳共有職員一百二十四人，每晚有六人樂隊伴奏，客人可隨意起舞，有數十道各國菜餚供應，並有各國名酒任君選擇，在它的專門酒庫裡，經常有三萬瓶以上佳釀備用。 很多的街邊有不少小吃店，都沒有座位， 人們購買食物後，就站在街邊或是坐在街邊的小凳子上進食。這種小吃店不需要太多的空間和人手，也省去設備裝潢的費用，因此價格便 宜，適於匆匆來買又希望省錢的顧客。
在購物方面，這裡有許多百貨公司、零寧商店、精品店、地方市場，和數量衆多的土特 產店，所售商品的種類五花八門，不勝枚舉， 因此到雪梨來觀光的遊客們，都不會忘記在這 裡購買一些價廉物美的特產，帶回去送人或當作紀念品。澳大利亞出產的蛋白石，無論是品 質或色彩都是舉世聞名的，並且產量佔全球總 產量的百分之九十五。
這裡的蛋白石不僅彩色繽紛，而且閃爍的 光輝來自寶石的內部，略爲轉動，就會呈現出麗的綠、棕和深藍的變幻色澤。澳洲蛋白石大致分成四類:最好的是產量最少的黑蛋白石 ，顏色比較深暗，它的價値和俗稱爲「火」的 變彩程度成正比，同時也和色澤的分布和寶石的形狀有關，色澤從深藍，綠到棕色不等；其次是火蛋白石又白蛋白石，一般是在淡白色的背景上呈現美麗的紅、綠和藍色，它的價値和顏色的亮度、強度成正比：第三種是礫蛋白石，這種出產在砂岩或鐵礦石裡的蛋白，由 於緊密的和岩石結合在一起，因此身價較差， 不過它色澤好，常有閃亮的光輝，價格一次於黑蛋白石；比較便宜的是片狀蛋白石，實際上只是一片薄薄的蛋白石黏附在岩石或玻璃上， 有時蛋白石片上又黏着一層石英，形成三個層次，因此價格最廉。但不論如何，蛋白石由於 結晶構造不明顯，並含有不定量的水，因此嚴 格地說並不能稱爲礦物，只能稱爲似礦杓。在 電子顯微鏡下蛋白石是由許多二氧化矽的球體 整齊排列而成，它最大的缺點是孔隙度高，因 此只能在淸水中洗滌，不可泡在肥皂水或有淸潔劑的水裡。
在許多土特產禮品店中，除了有珍貴的蛋 白石展售外，還出售有寶石、郵票、風景照片、土著手工藝品、羊毛衣、毛線、紀念品、古 玩珍品、袋鼠皮外套、羊皮外套、披風和毛毯 等，另外還有袋鼠、無尾熊和綿羊之類的玩偶 及幽默雕刻作品。市內有三家免稅商店，除了 經銷澳洲的土產外，還售賣有世界上齊全的一 流商品，這些免稅商店的店員們，都具備有豐 富的商品專門知識，並且接受過嚴格的訓練， 除了各廠商的產品都有品質保證外，店舖本身 也保證如果商品不良，可以在三十天內無條件 退貨。當地一般商店的營業時間爲星期一至星 期五的上午八時三十分到下午五時三十分，週 末從上午八時三十分到下午四時，星期四多數 商店營業到晚上九時。有許多行業星期日也照 常營業，時間自上午十時到下午四時。
英皇中心的商業活動不受週末及下午六時 以後的限制，街上密布着小吃店、禮品店、雜貨店和色情場所，滿街擁擠的人群中，偶爾還 會冒出阻街女郞和午夜牛郞。喬治街一帶是高級商店區，這裡絕不是只有街面的一排店面， 商店還通常伸入街與街的內部，由於都是地下 街或是向內伸展的一樓店面，因爲沒有往來車輛，所以適合步行。
在娛樂方面，雪梨市可以說是五光十色和多彩多姿的。在市區東面的英皇中心(Kingv cross)，是歐洲移民集中的地區，也是雪梨的紅燈區，由於與海軍船塢鄰近，因此是水兵 上岸必經之地，加上這裡的公寓也很多，所以二十四小時營業的咖啡館、酒吧、餐廳、酒店 、電影院、俱樂部和小型夜總會等都應運而生 ，到處林立著娛樂消遣的場所，大都是一些表演脫衣舞的夜總會、專賣性用品的商店及黃色電影院，還有一些同性戀者聚集的街道和人妖 市場。也有許多站在街頭搔首弄姿的神女，眞是五光十色，把這個紙醉金迷的地段，塗上一層神秘的色彩。每當華燈初上，這裡的街上行人摩肩接踵，熙熙攘攘，非常熱鬧，眞是釵光鬢影，鶯聲燕語，使游子們沉醉在燈紅酒綠的不夜城裡。
坐落在市區英皇中心上的艾爾亞拉敏、(Alanlein)噴泉，像一個大水晶球，裡面的水管分成許多層，每一層都呈圓形排列，噴出的水柱散成千絲萬縷，成爲許多美麗的菊花形， 在白天的陽光下閃爍，在晚上的夜空中璀缀， 令人目眩神搖，嘆爲觀止。
玫瑰地商業中心(Roselands Shopping centre)坐落在西區，佔地約二十多英畝，不但是展售國際性精品的地方，同時也是一個包羅萬象的遊樂場，電梯忙碌地此起彼落，遊客 熙來攘往，芭蕾舞、特技、古典音樂，使迷你裙下的玉腿更見輕盈，也使遊客的脚步不忍遽去。這裡的圓形水珠柱設計也是有名的，千百縷纖細白色的尼龍線組成了 一些大小相似的圓柱，從頂上垂直到地面長約三十呎，水沿着尼龍線不疾不徐的流下，份量相等，依附在線上結成相距約兩吋的一點一滴水珠，晶瑩割透，彷彿是龍宮裡才能見到的珍珠簾。
最熱鬧的國王廣場地帶，是非常有名的商業區、風化區和夜生活中心，也是詩人，畫家，以及奇形怪狀人們聚集的地方：下論是F是 週末假期，這裡永遠通宵達旦，車水馬龍，一 切玩樂應有盡有。這裡的塔普(h abou)夜總會，有美麗的女郞陪客聊天跳舞，並有菲律賓樂隊演奏，舞台的表演節目，每星期更換一次 。樂園倶樂部(uradise club)，也是坐落在國王廣場區，是脫衣舞表演的地方，節目非常精彩，營業時間自每日下午六時到第二天凌晨 三時，節目不斷翻新。國王十字街五光十色， 熱鬧非凡，充斥着脫衣舞和其他X級的娛樂表 演。附近威廉街的威士忌阿哥哥酒吧，有許多俏麗的阿哥哥女郞陪客盡情歡樂跳舞.，街頭巷 尾可以看到不少打扮妖冶、穿着暴露衣服當街 拉客的妓女。
市政大廈廣場上，有一座定名爲「遨遊四海，以澳爲家」的銅帆，由雪梨華人社會所籌 資興建，高五點六公尺，底座用碧綠雲石製造 ，並有白色波紋及不規則泡沫，表示波濤洶湧 ，在底座上昂然屹立一艘似錨的帆船，象徵華 人與澳洲各民族同舟共濟的精神。
馬丁廣場是雪梨市中心區有名的公開表演 場地，每天中午時分，來自各個不同階層的「天才」，都在這裡表演，以娛街頭觀衆。由於 這個廣場是屬於雪梨市政府的，所以要想在這 裡表演的人，都可以事先向市政府登記，以便 安排日期，市政府是不收場租免費服務的。表 演時間是每天中午十二時三十分到下午二時， 因爲這段是午餐時間，觀衆們手裡拿着三明治 ，或站或坐，邊吃邊看，可以儘情享受。由於 表演的人都不收門票，因此觀衆對他們的演技 也就不太挑剔，每次表演終了，一律會報以熱 烈的掌聲，他們可以說是世界上最不苛求的觀衆了。 除此之外，馬丁廣場四周，也有不少個人 即興表演的場合，表演的人或唱或跳，氣氛也 非常熱鬧，是初出道藝人個人最佳的預演場所 ，在這裡預演一次，可免日後正式登場時的怯 場。還有一些上了年紀的「過氣天才」，也在 這裡廝混，這種人多數是在他們黃金時段的日 子裡，沒有好好的自我掌握住，以致到了生命 盡頭時，還在街頭賣唱，靠行人施捨度日，眞 是令人嘆息不已。
位於中央商業區西面的達令港灣，也是一個非常好玩的地方，觀光客可以從市區搭乘單 軌高架電車前往，沿途可以飽覽市區的形形色色；步行前往也花不了多少時間。這裡龐大的 現代化大廈內，設有各種各式的商店、餐廳及娛樂中心。
達令港(Darlingffiarbour)在雪梨各個港灣來說，可以說是發展最晚的後起之秀，僅僅只有六公頃腹地，但是除了離市區近外，國立海洋博物館、水族館、動力博物館和雪梨塔都在附近，加之碼頭上的海鮮餐館數量很多，多 半又是露天的桌椅，食客圍坐在路邊，煮熟後 的海鮮，紅的紅，白的白，老遠散發出誘人的香味，對遊客產生莫大的吸引力。因此，到達令海灣一遊，旣可享受價廉物美的美食，又可體驗雪梨市民生活休閒的一面。其中的幫浦屋 (Llmphollse T avern)和飽比麥克吉(Boby MCGees)除了有精美飮食外，還提供很多夜間的消遣活動。
郊區的邦代灘(Bondi Beach)是一處長約 半哩的弦月地帶，由海水、沙灘構成，是距離 市區最近的衝浪海灘，也是雪梨東區市民休閒 及解除工作壓力的場所，除了有許多人在這裡 進行遊艇、風帆和衝浪等海上活動外，不時會有幾乎全裸的女郞在這附近作日光浴。
雪梨最出名的娛樂地方是聞名於世的雪梨歌劇院(Sydney Opera House)「世界第八奇景」之稱，它的位置坐落在雪梨港東邊班 奈朗岬(Beicng point)上，三面環海，就像一座前哨護衛着雪梨市，和市內的總督府、 植物園、國際海運碼頭，以及港湾大橋的距離，都近在呢尺。這是今曰世界上獨一無二的一座建築物，設計非常別致，在外貌上像是幾個巨大的蜆殼向前後張開著，又像是許多脹滿了 風的白色風帆，大膽地彷彿就要乘風而去，昂然航行迎向港口。
這幢宏偉的水晶建築，是由榮獲世界設計 冠軍獎的丹麥人尤特森(Jorn Utzon)負責規劃設計，據說創作靈感卻是來自剝開的橘瓣。 歌劇院始建於一九五九年三月，完工於一九七 三年九月二十八曰，由伊麗莎白二世女王於同 年十月二十日剪彩正式啓用，第一場演出普羅高菲夫「戰爭與和平」。全部建築費用的億零1 1百萬澳元，其中九十萬是募款，其他的爲彩票收入。在澳大利亞出版的觀光 刊物上，也多以這座享譽全球的歌劇院爲封面 ，藉以吸引來自世界各地的觀光客。就像巴黎 的鐵塔、英國的倫敦塔橋、美國的自由女神像 、日本的富士山和台北的圓山大飯店一樣，雪 梨歌劇院也就成爲澳大利亞的象徵了。
這座由花崗岩建成的歌劇院，建築佔地二點二在公頃，建築面積爲一點八公頃，它的實用 面積則達四公頃半。主建築長約一百八十五公 尺，寬約一百二十公尺.，位於音樂廳上的最高屋頂穹窿海拔六十七公尺。屋頂分爲兩千一百 九十四個部分，由預製混凝土造成，每部分重 達十五噸半，由三百五十公斤的受拉鋼纜連接成。屋頂上有一百零五萬六千塊瓦片，排列在四千二百五十三塊預製的蓋子上，屋頂重達兩 萬七千二百三十噸。整棟建築重達十六萬一千噸，由下沉海底達二十五公尺的五百八十根混凝土支撑着，因此結構非常結實.，屋頂則由三十二根一二點五平方公尺的混凝土柱子支撑着。所有的牆、樓梯及地面，都砌上由新南威爾士州塔拉那開採出來的粉紅色花崗岩。屋頂的口 及建築物所有門窗，全部安裝有六千三百二。 五平方公尺共兩千片法國製、厚十八糖的葉狀 玻璃，一半是素色的，另外一半加染半黃玉色 ，這些玻璃共有七百種尺寸，具有防震防熱及 隔音的功能。歌劇院裝置了二十六個機械室的 十九公里半長的管道，每分鐘可以輸送兩萬八 千五百立方公尺的新鮮空氣。院內電纜長度達 六百四十五公里，相當於一個人口兩萬五千名 市鎭的電力供應，由1百1 一十個配電盤調節o 室內共有一萬四千個燈泡，全部空調動力爲兩 千噸，除了中央調節系統外，各廳都可自行調整。
歌劇院最大的廳堂是音樂廳，設有雨千六 百九十個座位，許多交響樂演奏會、室內樂、 歌劇、舞蹈、合唱音樂會、通俗音樂、爵士樂、民樂會、綜藝節巨及大會議等， 這個場地。音樂廳的傳音性極佳，天花板離舞台高達二十五公尺，上層牆面鑲上白樺木合板，下層牆面、地面、樓梯、包廂及舞台，則鑲上一種黃色硬木的黃楊木。音量爲兩萬六千四百立方公尺，回響時間約兩秒，使得交響樂的音韻聽來更淸晰、宏亮及柔美。舞台上還懸掛著十八個可調節的塑膠環或「雲」，以協助音樂家把樂器所發出的一部分聲音立即反射回舞 台。音樂廳有一架大風琴，由澳籍羅納德沙普於一九六九年至一九七九年、花了十年的時間 設計及建造完成，這是世界上最大的由機械力操作的風琴，共有一萬零五百根管子，它有五個人工控制及一個踏板的鍵盤，並有安排於 兩百零五序列的一百二十七個音栓。
歌劇院有一千五百四十七個座位，主要用於歌劇、芭蕾及舞蹈表演。因爲傳音的關係，天花板和牆壁都鑲上木材並漆成黑色，以使觀一衆的注意力能集中在舞台上。舞台框架的開口寬十二公尺、高七公尺，舞台延伸二十五公尺：舞台地板下還有一個直徑十四公的旋轉舞台，以及四個十公尺半寬、三公尺半長的舞台電梯，用以升降布景：樂隊演奏處可以容納七十五位樂師。舞台掛幕是由澳大利亞工藝 家約翰科伯恩所設計，用澳洲羊毛在法國織成 ，它的圖案非常抽象、顏色鮮艷、暖和，叫做太陽掛幕。
戲劇院是一個比較小的劇場，演出戲劇和舞蹈，一共只有五百四十四個座位，舞台也是 以黑爲底色，較低的天花扳由冷卻鋁鑲板製成 ，用以保持均勻的溫度。舞台面積十五平方公 尺，包括兩個旋轉舞台，一個小的旋轉舞台位於另一個大的旋轉舞台內，可以分別或同時轉動。舞台掛幕也是由約翰科伯恩設計，因爲顏色深暗，所以稱爲月亮掛幕。
劇場是用於演出小型戲劇、演講及研習會，只有三百九十八個座位，它也是一個設備完善的電影院，放映商業性及非商業性的電影； 原本的設計還包括演出室內樂劇場內部用白樺木合板嵌鑲裝修。
廣道演播室位於音樂廳的舞台下，有一個 可以變動座位的大型平地，可以容納三百人。 它可以用來演出室內樂、試驗性戲劇、舞蹈、 歌劇及樂隊排演。它同時也是設備完善的錄音 室，可以錄製唱片、錄音帶、電影聲帶，並可進行電台及電視廣播。
接待廳的主要功用，是對外租借給各機關 、團體、單位舉行各種集會用，包括婚禮招待會、一般聚會、會議、午宴、晚宴及其他的宴 會等。
雪梨歌劇院全部有近一千個房間，除了上面介紹過的廳、院、場和室外，還有四個餐廳 ，一家叫做班奈朗餐廳，供應各國不同的菜餚 ，另外一家是港灣餐廳，分爲室內和室外兩廳，供應自助式餐點；院內還有一家小型餐廳及速食餐廳。
此外，院內有六個畫廊，六個戲院酒吧，一個展覽廳，一個稱爲「綠室」的表演休息室 ，一個行政辦事處，六十間化粧室及套房，五 間預演練習廳；另有雪梨交響樂團、雪梨芭蕾 舞團和澳大利亞傳播委員會的辦公室。院內所 設的丹尼斯奧蘭斯基圖書舘，主要是收藏有關 藝術、音樂及民俗風物等的書籍、雜誌、報紙 、樂譜和節目單；另附設有檔案文件室，負責 保存歷史文件及歌劇院本身的資料。還有許多 設備、機械用地，以及寬闊的走廊和休息的地 方。在歌劇院的外面，有一個能夠停一千輛汽 車的大停車場。
一般說來，雪梨歌劇院不但是具有世界上 第一流水準的大歌劇院，並且是雪梨的文化中 心。目前由雪梨歌劇院托管委員會管理，直接 對新南威爾士州州長負責，托管委員會設有一位主席及七位其他成員，由一名總經理領導三 百名職员及兩百五十名臨時僱員工作。整個歌 劇院全年都安排有音樂、舞蹈及戲劇的表演節 ，包括每個週末免費的戶外表演。除了聖誕 節及復活節前的星期五外，每天都有歌劇院職 員引導來賓參觀，由上午九時至下午四時，每 次參觀時間約一個小時。每星期日上午九時至 下午四時，開放後台、舞台及排演場地參觀， 每次約一個半小時。
雪梨這個大都市體育活動盛行，有許多高爾夫球、足球、曲棍球、網球和賽馬的場地。 沿海的游泳、衝浪、遊艇、航海、潛水等海上活動，條件優越，在市南及市北，都擁有世界 聞名的衝浪海濱。
在文化設施方面，市內設有雪梨大學、新南威爾士大學和麥加利大學，以及許多公共圖 書館、博物館、美術館和私人畫廊。全市出版十報紙，除了國家廣播公司外，還有六家廣一播電台和三家電視台。
這個城市的道路和建築物，多建築在高低起伏的山丘上，馬路也隨著上坡、下坡、彎曲的地勢改變，真是「徑曲坡阻礙無路，道轉雲開別有天」。這裡的人民特別注重；生活的品質，市區的大多數地方都呈現一片寧靜、 優美和淸潔的面貌，市民們的注宅，絕大多都是建築在迂迴曲折的港灣邊，或分布在起伏下平的山腰中，從注宅的窗口，可以眺望劳美麗 的雪梨港，看得到許多紅男綠女在嬉水，以及在碧波中悠游的點點白帆。還有許多住宅的屋後便是沙灘，等於是最理想的天然游泳場。這 裡的住屋與住屋間，都間隔着相當的距離，並且每一幢住屋都經過屋主人的匠心設計，各創一格，但大多數都有一大片如茵的草地，繞著房屋修剪得非常整齊的矮樹牆，以及爭妍鬥跑的奇花異卉，尤其是簷邊爬着的花籐，花朶倒垂窗前，美景如畫，恍如天上人間；並且每隔住宅區不遠處，就有一處休閒活動場所或公園 。街上的大多數商業大廈，建築都很美觀，都 是採用光滑的雲石、五彩石和大理石等高級材料築成。在這裡的馬路上，不但沒有噪音，也 沒有空氣汚染，到處顯得淸新寧靜。當地人的守法觀念，更是令人尊敬，他們乘坐轎車必先扣上安全帶，駕駛到路口不管有無行人，一定 會先停、聽和看。
雪梨是個節慶特別多的城市，夏季的乘浪嘉年會(surf carnivals)，是海濱靑年男女大 顯身手的時候，澳洲著名的海灘救生隊員經常 在這裡表演聞名世界的救溺絕技。聖誕夜大家 手執蠟燭聚集在海德公園中合唱讚美歌，人數多達十萬人，場面之大之美，感人至深。復活節賽會(Royal Festal show)也是一個大節日 ，全國各地區選出最好的牲口和農產品都送到 雪梨來參加比賽，看熱鬧的觀衆超過百萬，有 八百多頭得獎牲口在會場中列隊供人觀賞，牧羊狗表演看羊技術，牧人表演拋索擒牛套馬和 徒手伏牛的絕技。還有伐木比賽、小馬車賽跑 、太陽能汽車大賽、澳洲電單車大賽、馬拉松大賽、馬球比賽和雜耍表演等。除夕夜的雪梨更是一片狂歡，街頭各種表演、樂隊、放煙火 ，成千上萬的男女聚集街頭載歌載舞；午夜十二時鐘聲一響，人們齊聲歡呼迎接新年。在每年十月的第一個星期，這裡開始慶祝紅花春節 (waratah Spring Festival)，整整一個星期的時間，街上遊行隊伍綿延不絕，許多產品和 藝術品在海德公園中大規模陳列，各項活動和 娛樂節目爭奇鬥勝。此外，英皇十字節(King Cross Festival)，也是熱鬧非凡老少咸宜的節目。
港都雪梨旅遊點多
這個大城市有許多地方可供觀光客參觀，達令港的南邊，以唐人街(china town)爲中心，範圍涵蓋了金寶街、德信街、莎瑟街、喬 -治街南段、喜街、海港街、高賓街西段、湯瑪斯段和歐田磨街，是南半球最大的中國城。在 中國城的進口處，聳立着一座中國傳統式的牌樓，橫匾上書有「通德屐信」四個字。街道兩 旁密集着華人店舖和中國餐廳，生意非常興隆 。店舖以房地產、律師樓、雜貨零售商、土特 產禮品店最多，也有藥房、書店、服飾店和珠寶店等。中國餐廳有廣東式、四川味、福州菜 、台濟料理和蘇杭口味等，樣樣俱全，門庭若 市。這裡也有兩三家夜總會，台、港歌星經常 在此作秀。還有一家專門放映中國片的小型電 影院。在中國城邊緣有一座美麗的中國花園， 完工於一九八八年，耗資一千六百萬澳幣，裡 面有展覽館、水族館、會議中心，還有人工湖 、瀑布、曲橋、假山、羊腸小徑、花、樹、草坪和古色古香金頂朱柱的涼亭，是一個休閒的好去處。
雪梨有華人十五萬多人，他們的來源有來自兩種，一是早期的「藍領」階級移民和近代來自中國大陸的移民，他們多數沒有文化和資金，從事一般飮食業和洗衣業等勞力工作。一是近代來自香港和台灣的新移民，他們屬於白領階層。由香港來的大量商業和技術新移民， 多數是受過高等敎育的各行業精英，分別濟身 於主流社會的各個行業中，有很多人從事醫師 、會計師、工程師、金融業和房地產業，由於 他們多通英語，所以融入當地華人社會和主流 社會的速度都比較快。台灣來的新移民最近不 斷增加，已有兩千多戶，他們多有良好的文化 水準、雄厚的資金和專業背景，百分之九十九 是商業移民，從事敎育、醫療、法律、會計、 工業、觀光、進出口貿易和房地產等業，並帶來了現代工商社會的快節奏和工作效率。他們還有一個顯著的特點，就是安家置業行動非常 果敢神速，因爲澳大利亞的房價只有台灣的一半。有三分之一的台灣新移民屬於「空中飛人 」，他們攜妻帶子來澳洲定居後，發現當地工商業脚步太慢，經濟效率差，因此自己再單獨回到台灣去開公司、設工廠，於是兩頭飛來飛 去，就成爲「空中飛人」。
爲了保存中國文化，雪梨的中國城成立了 文華社(Mandarin Club LTD)，除了定期舉辦集會外，還積極推廣中華文化，無論是餐飮文化或國粹，如中國畫、古箏、茶藝、太極、 瑜珈和中國舞蹈等，都開設有訓練班。在端午節、中秋節及農曆新年的中國傳統三大節慶時 ，中國城都舉行盛大慶祝活動。中秋節除了賞月吃月餅外，還張掛五彩繽紛的中秋燈籠：端 午節龍舟競賽更成爲澳洲一年一度的盛事，並進軍國際龍舟大賽，農曆新年中國城各酒樓、 商店都張燈結彩，舞龍舞獅燃放煙火。
澳洲博物館(Australian Mussm)的位 置，是在大學城和威廉街交叉口處的大學( college)街六號，這個世界自然歷史博物館， 陳列嶄新，其中科學部門展出有關陶器、玻璃 、金屬器皿、船隻、飛機和有關科學方面的收 藏物。礦業部門則展示有關自然科學和礦業方 面的陳列品。歷史部門珍藏有野生動物標本、 化石、土著文化與歷史作品，並設有令人嘆爲 觀止的骷髏陳列室，還有原住民古老的傢倶， 以及一八八〇年殖民地時代的各方面資料；館內並有一個天文台。開放時間爲星期二至星期 日的上午十時到下午五時，星期一整理內部。 新南威爾士美術館(Art Gallery of^ew South Wales)是國立藝術博物館，創立於一 八七四年，重建於一九七二年，位於美術館路靠近植物園處，是一座新古典式的沙岩建築， 顯露着較閑適的風貌。館內收藏有非常精緻的澳洲與歐洲的藝術傑作，尤其是在所收藏的澳洲藝術品中，從原住民時期、殖民時代直至近 代的作品都有。館內另設有一個特別部門，收 集土著及亞洲的作品。開放時間從星期一到星期六是上午十時至下午五時，星期日是中午十二時至下午五時，免費參觀。 動力博物館(power House)位置在哈里斯街(Harris St.)五百號，坐落在達令海港的西邊，是澳大利亞展示實用科學、工藝及社會歷史重要發明的博物館，有超過二十五項有關人類成就、科技、藝術及澳洲人日常慣用的生 活用品的展示，這裡的展覽品都可以用手觸摸 ，並且免費供人參觀。開放時間爲每日上午十 時至下午五時。 雪梨水族館(National Aquarium)坐落 在達令港灣北端的史格文勒水壩(scrivener Dam)附近，設有海洋展覽及海底水族館兩個 部門。海洋展覽有殺人鯨、海獅和海豚的特技表演，非常逗趣。經由海底隧道進入海底水族館的透明大水櫃內，可以看到有好幾百條大大小小不一的海洋動物，在水中游戲，最大型的魚類有鯊魚和旗魚，長達兩公尺以上，重一百多公斤。開放時間冬季爲每天上午九時至下 午五時三十分，夏季則爲每天上九時至下午七 時。 皇家植物園(Royal Botanic Gardens)位 於港灣與麥加利街(Macquarie SC)之間，是 雪梨市內最大的一座公園，佔地一百七十英畝 ，它坐落在市區的北方，面臨法可普海岸。園 內草木區有高大的奇花異草，還種植有許多帕姆樹，是漫遊和小憩的絕佳去處，從這裡可以 眺望港灣大橋、雪梨歌劇院，以及更遠處的郊 外住宅：眼前各型各式來來往往的彩色帆船， 美不勝收。 在皇家植物園內，附設有一個雪梨熱帶雨林中心，它的金字塔型溫室內收集了來自世界各國的熱帶植物，包栝有一些稀有的品種在內。園內還設有小食攤和餐館。開放時間每年四 月至九月是每日上午十時到下午四時，每年十 月到第二年三月是每日上午十時到下午六時。 海德公園(Hyde park)佔地廣袤，它的位置坐落在市中心，園裡林木蒼蔭，花草迎人 ，是過着緊張都市生活人們休閒的好所在。園內有一座美麗的大噴水池，池的上方有紀念澳大利亞和法國在第一次世界大戰中締結同盟的石碑。此外，園內的阿基波露德紀念館，也使 公園生色不少。
杜敏(Domain)公園的位置在海德公園北 方，也是一座美景如畫的公園，這裡除了有花樹草坪外，還有許多完善的運動設備。每個星期天的下午，就像英國倫敦的海德公園一樣， 有許多演說家到這裡來表演他的辯才。
澳洲廣場大廈是一座圓形的摩天大廈，坐 落在靠近海港碼頭的地方。它不僅是澳洲最高 的建築物，並且是世界上最高的一座用輕量水泥所建的大廈，高達六百呎，共有五十層，計 地下四層，地上四十六層，一九五八年興建， 一九六八年三月完工，整座大廈內有各色各樣 的行業，經常有四千人在裡面工作。在底樓繞 行一周是一百公尺，全幢大廈有十八部電梯， 八百個窗戶，玻璃窗總面積有八萬平方呎，鋁 質窗框一共用鋁六十五萬噸，所有玻璃窗可以 承受時速一百一十哩風力的襲擊。
維多利亞女皇大樓(Queen Victoria rounding)的位置坐落在喬治街上，這座建於 一八九三年的沙岩建築物，原先是市區裡的一個市場，現在已重修成設有精品店、餐館和快 餐店的多層商業大廈。商店營業時間週一至週 三及週五爲上午九時至晚上九時，週末是上午 九時至下午四時。遊客區內的大部分商店，一般在星期日也照常營業。
雪梨塔(Sydney Tower)位於中央商業大廈(centrepoinc，入口處靠近彼特市場(PittMarket)，是南半球最高的政府建築物，高度 達三百公尺，設有兩間旋轉餐廳及瞭望台，人 們乘電梯上瞭望塔登高遠眺，可將全市風光盡收眼簾。登塔必須購票，開放時間爲星期日至 星期五的上午九時三十分到晚上九時三十分， 週末是上午九時三十分到晚上十一時三十分。 洛克斯(Rocks)是市內最古老地區之一， 它的位置在克普海灣以西，歷史非常悠久，是 雪梨第一個歐洲人殖民區，這裡遺留有許多十 九世紀英國喬治維多利亞時代、具有殖民地風 格的建築物，過去從英國流放來的罪犯，就是 居住在這裡。這一帶道路彎曲，多年來一直是繁盛的船塢，並且有許多酒家和重修過的古老建築物，延續着喬治維多利亞時代的特色。
現在洛克斯的東部已成爲商業、住宅和休假的地方，有許多南歐風味的餐館、精品商店和娛樂中心，還有幾家融合東西方風味的餐館 ，其中鵝卵石餐廳(Boulders at the Rocks) ，不但以菜餚的色、香味取勝，尤其它是由一座百年的老旅館改建而成，装潢講究、營造極美 的氣氛。另外如雄牛(ox on the Kocksms 則有燭光晚餐，以提供美味的海鲜與牛排而著稱，因此非常熱鬧。洛克斯也是一處銷金窟， 這裡充斥着小劇場、狄斯可夜總會、搖滾樂隊 、爵士倶樂部、脫衣舞秀場，是一處歌聲舞影 、無奇不有的不夜城，有很多人沉緬在這裡的色情和吸毒的慾海中。在附近的塔洛伐俱樂部 (Talofa club)裡，有澳洲正宗的土著舞蹈。在曼吉爾室(Manzil Room)，可以看到最激烈的搖滾表演。這裡有一個雪梨開埠史展覽場，它設在衙治街一百號的一座古老海員敎堂裡，這個敎堂一度曾作爲海員的娛樂中心。現在它透過展示品和視聽器材，講述雪梨與歐洲早期及現在的歷史發展。開放時間爲每天上午九時至下午六時。在「地球的奧秘」(narth Exchange)展出單元裡，遊客從可以亂眞的模擬火山中，能夠領略到大自然無窮的神秘力量，値得一看。 開放時間爲每天上午十時至下午五時，購票入場。
洛克斯附近的阿蓋爾中心(Argyle center)，是古雪梨一條主要街道的名稱，這 裡英國式的磚砌建築物，都是由一八三七年的 罪犯所建造的，是代表殖民時代的產物.，現在 這裡成爲美術品和手工藝品的展示所和販賣場 ，每天從上午十時到下午六時開放。
派丁頓(paddington)本來是舊市區的郊 區，現在是市內一條路面起伏不平、道路狹窄 的古老住宅街，也是雪梨最多彩多姿的一條街 市。這裡有許多重修過的美麗排屋、林立着陽 台上圍着鐵欄杆維多利亞時代的有趣住宅，每 幢住宅都具有獨特的風格，這些房屋是澳洲殖 民時代的遺產，約有一百多年的歷史，從前這 裡只不過是貧窮移民居往的地方；一九二〇年至一九三〇年代，這裡是盜賊出沒的地方.，可 是現在這一帶已成爲藝術家、音樂家、作家和 具有靈感的人們所喜歡居住的地方。馬路兩旁 有許多藝廊、畫室、書店、時裝店、古董店， 以及很有情調的咖啡館和餐廳。每個週末，這 裡還舉辦一次廉價市場，成爲中低收入者購物 的好地方。
雪梨郊外充滿活力
雪梨還有一些地方値得參觀，其中的丹尼 森堡(Fort Denison)是一個小島，最早被稱爲礁石島(Rock Island)，是放逐囚犯的地方，一八五六年建爲防衛雪梨的堡壘。
菜園灣(Farm cove)是澳洲最古老農場的遺跡，現在擴大爲皇家植物園。
花園島(Garden Island)是澳大利亞皇家 海軍的船塢，它本來是孤島，現在已和海岸連接了起來。
華森灣(Watsons Bay)原來是一個小漁村，現在成爲遊覽勝地，這裡衆多的遊艇和露 天餐廳，使當地增添了假日的氣氛.，此外，華森灣也是雪梨港領港艇的基地。
中央港(Midde Harbour)是雪梨的高級住宅區和帆船遊覽區，這裡自動升降的沙嘴橋 ，是市中心區與北邊海灘區的交通要道。
雪梨市的凱里比利大廈和海軍大臣官邸( Kirribilliand Admiralty Houses)，都坐落在紐特里爾(Neutral)海灣區，其中的凱里比利大廈是澳大利亞總理在雪梨的公館，海軍大 臣官邸則是澳大利亞總督在雪梨的官邸。
山羊島(Goat Island)是一七八八年英國 皇家海軍第一艦隊隊員們養羊的小島，以前放 逐到小島上的囚犯都要從事苦役.，雪梨市區很 多早期建築用的砂岩，也是產自這裡。
白鸚島(cockatoo Island)也是早期的監獄，現在是造船廠和海軍潛水艇修理廠。
南北岬(North and Sourth Heads)是雪梨港入口處，兩者之間至離一千五百公尺。
長鼻岬(Long Nose point)是雪梨距離港岸最近的一個小島，也是巴拉馬河的河口。
皇家(Roy巴)國家公園在雪梨市南方；三十六公里處，沿着海岸一直向南延伸至與伍倫貢市接壤的地方。它建立於一八七九年，是世界第二古老的國家公園，園內峭壁崎嶇，瀑布倒 懸，熱帶雨林充斥，並有野生動物。這裡衝浪 、海釣、游泳、划船、滑水和潛水等各式各樣 的水上娛樂運動齊全。在通往公園的路上，有多處可供遊客欣賞吐觀景色的瞭望台。
附近的巴爾德(Bald)山，是飛滑翔翼的 天堂，設有曾用箱型風箏在這裡試飛的飛行始 祖勞倫斯•哈格雷夫(Lawrence Hargrave)的紀念碑。哈格雷夫生於一八五〇年一月二九曰，逝於一九一五年七月六日，是早期的航空發明家，以發明箱形風箏著稱，對機翼表面 作過重要研究，並製造過轉缸式發動機和滑翔機。他從英國移居澳大利亞後，一八七七年任雪梨天文台助理天文觀察員，一八八三年開 始研究飛行問題。一八八四至一八九二年，他製造單翼機模型，試驗各種不同的推進方法， 研製出一種原始的壓縮空氣轉缸式發動機，並 發現曲翼面產生的升力兩倍於平翼面，於是他開始製造風箏。一八九四年十一月十二日，他 在新南威爾士的斯坦韋爾公園乘坐自製的四架 箱形風箏升空四點八公尺，他又利用飛機模型 發現直尾翅可以提高穩定性◦ 一八九九年訪問 英國，宣讀了爲他的試驗所寫的論文，並展出 自製的飛機模型◦由於他多在澳大利亞工作， 與歐洲及美國的其他飛行先驅者隔絕，所以有 些評論家認爲他對飛行歷史的影響很小。他從 來沒有爲自己的發明申請過專利，但他確曾在 英國公開過他的發明。 格勒德斯伍德(Gledswood)牧場的位在雪梨西方五十公里處，這是澳洲傳統性的一貫作業牧場，歡迎遊客免費參觀牧場放牧綿羊 、牧羊狗趕羊群，、用電剪三分鐘內剪光一隻綿 羊的毛，以及土著使用一種彎曲如鐮刀的器具 ，他們稱之爲投擲迴旋棒(Boomberang)等的 表演，然後還可以在牧場莊園內享受一杯啤酒 及吃到飽爲止的牛、羊、豬的烤肉，同時可以 在這裡嘗試到他們生醃新鮮牛肉的滋味。開放 時間爲每日上午九時至下午五時。
藍山(Blue Mountains)國家公園，是雪梨西方六十五公里處、約一小時路程的雄偉山岳地帶，空氣淸新、景致迷人；由於山上多種植尤加利樹，空氣中瀰漫着樹油的細滴，經光線折射，遠望過去帶有淺藍色，所以叫做藍山 。這裡一片翠綠，是澳大利亞有名的觀光勝地 ，尤其是在夏季的時候，更是涼爽怡人，也是 運動和爬山的好去處。
藍山屬新南威爾士州東部高地大分水嶺的 一段，地貌爲切割較深的砂岩高原，海拔從東部陡崖的三百七十公尺，上升到西部陡崖伯德岩的一千二百六十五公尺。公園佔地一千九百 八十九平方公里，以格羅斯河谷爲中心，散布着二十四個村落，所有的村落都和大西部公路聯繫。這個地區的灌木地帶最適於散步，其間 有不少壯麗的瀑布。在前往露拉瀑布的途中，一路都是西洋杉、橡樹和尤加利樹林，在蔽空的林蔭中長滿野生葡萄，人們在這裡散步，好像進入時間隧道，極富情趣。
這一帶設有許多旅館、汽車飯店和賓館， 可供觀光客休憩。這個地區也有登山電車和電纜車，在電纜車上俯瞰可將傑美遜(Gamlson) 峽谷、三姊妹(Three sisters)岩和卡通巴( Icatoomba)瀑布等雄偉景色盡收眼底。
遊客在這裡乘坐空中纜車橫越傑美遜峽谷卡通巴瀑布的科斯渡口 (cox-s crossing)，纜車在兩山中間懸空停留約五分鐘，遊客居高 臨下，將深達三百公尺的傑美遜谷一覽無遺， 因此非常刺激。但是這個項目不適有懼高症的 人參加，以免發生心臟病。觀光客還可以在這裡乘坐風景鐵路鐵道車，以飛快的速度翻山越嶺和俯衝兩百五十公尺深谷的谷底，觀賞山谷叢林、奇岩怪石等美麗風景，沿途的驚險比電纜車刺激十倍。
在這附近的回音谷(Echo point)內的三姊妹岩，是三座巨大相連的岩石豎立在山谷的一方，它那突出的造型，非常醒目，是來此訪問的觀光客們相機的焦點。當地的土著，自古以來，便有一段有關三姊妹岩的淒美傳說：在古代卡通巴地區的傑美遜村落中，有三位美女，她們是親姊妹，分別名叫梅妮(Meehni)、奈姆娜(Nimlah)和甘麗杜(Gunnedoo)。有一天，她們在小溪邊遊玩時與鄰近村落尼藩( Mapean)族三名勇士相遇，沒想到竟一見鍾情，但卻是一場沒有結果的愛情，因爲這是違反各部落互不通婚的禁令。三勇士爲情所苦， 在迫不得已的情況下，不惜用武力搶回三美女 .，女方部族也不甘示弱，於是雙方展開大戰， 傑美遜村的巫醫就把三姊妹變成巨石，想在戰爭結束後再變回來，但是不幸的事情發生了， 主宰三美女命運的巫醫戰死，因此三美女就再 也無法變回人形了。
藍山有一處世外桃源，是吸引着上流人士來此的磁石，就是這裡的麗蓮費爾斯倶樂部( rilinfels Guest House)。這個倶樂部有相當 悠久的歷史，但是維修得很高雅，進去的人也 都講究，待者一律穿着一九八〇年的英國傳統 服飾招待客人，午餐由俱樂部主人斐德烈克爵 士夫婦親自招待。倶樂部內設有游泳池、撞球 台和圖書舘等。倶樂部外叢林處處，小徑幽谷 、環境幽美，遊客可携伴漫步、騎腳踏車，或 在附近的高爾夫球場來上幾桿，活動筋骨。
郊外的費得戴野生動物園GSJeTdaAe Wildlife zoo)，是著名的一處非洲獅保留區，它坐落在雪梨以西三十七公里處一處澳洲式的森林裡，佔地一百英畝，園內飼養的澳洲動物，有雨林雀鳥、無尾熊、袋鼠、獅子和印度豹等。開放時間爲每天上午九時至下午五時。 在上午十時至下午十一時三十分與下午二時至 三時三十分的時間內，遊客可以抱着無尾熊照 相。遊客在非洲獅保留區裡要乘坐在汽車裡， 隔着玻璃窗觀看車外的猛獸，以策安全。這裡從非洲進口五十多頭獅子和印度豹，其中的非 洲獅是世界上最懶惰的一種動物，牠們懶洋洋 地生活在保留區中，夏天裡常常三五成群地躺 在樹蔭底下，偶然大搖大擺的起來走幾步，然 後又臥伏地上；冬天比較活躍，獅族聚在一起會擁抱嬉戲打滾。印度豹頭小腿長，重約一百磅，性馴良，牠的專長是跑得快，時速可達六十五哩◦動物園的開放時間是每天上午九時至下午五時。
塔隆加動物園(Haronga so)的塔隆加一詞，是原住民的土語，意指水上風光。它的 位置在港灣北部毛斯門灣(Mosms Bay)半 島上的布萊德雷岬(Bradley Head)路，周圍有處女森林與港口環抱，是世界上最美麗動物園之一，從雪梨的圓形碼頭坐渡輪前往，只需 十五分鐘航程；由市區也有巴士前往。動物園佔地三十英畝，飼養澳洲本土及外來的珍貴動物，收集有五千種以上的哺乳類、鳥類、爬蟲類和魚類等動物，主要的有袋鼠、鴯鵾、鴨嘴獸、無尾熊、食蟻獸、野犬和笑魚狗等。
其中屬於澳洲土產的知名動物有袋鼠( Kangaru)，這是甩著粗長尾巴跳躍着前進的動物，大大小小共有四十五種，最小的鼹袋鼠只有三十公分高，最大的雄性紅袋鼠直立起來卻有兩公尺高，灰袋鼠體型比紅袋鼠小一點 。還有一種渾身披滿白毛的白袋鼠，像得了白化病，會怕光幾乎整天躱在樹蔭下。 一般的大袋鼠一袋上長着一對可以旋轉的大耳朶 ，短小的前肢很靈活，牠不但是拳擊能手，而且還是跳遠冠軍：一跳能達九公尺、至十四公尺、 遠，向前跳蹬的速度驚人。可是，牠不能像其他一般動物那樣四肢一前一後的走路。在逃避野狗追趕時，它能跳下水中，用兩腿交互划水逃生 。在炎熱的日子裡，會像狗一樣，經常張開嘴 巴喘氣，或用舌頭舔手臂和胸毛散熱：也會用銳利的爪子挖地洞達一公尺深取水解渴。由於怕熱，經常躱在樹叢、草堆裡或岩洞中，等到 太陽下山氣溫下降後，再出來覓食。
母袋鼠懷孕時，會用前肢把腹部的袋子拉 開，用舌頭舔袋子的內部，爲即將出生的小袋鼠淸洗出乾淨的窩。剛出生的袋鼠只有兩公分大，沒有毛，要自己辛苦地爬進母親袋中，等乳袋腫脹後把乳汁射入口中塡飽肚子。小袋鼠要在母鼠的腹袋裡待三個月到半年的時間，爬出袋子看外面的世界，然後獨立生活。袋鼠長大後過着群居生活，常用前肢互相打鬥嬉戲，在發情季節，雄袋鼠會因爭風吃醋，用強有力的後腿與對方大打出手，踢鬥一番。較小型的袋鼠叫做瓦拉魯，更小的稱爲瓦拉比。
據說澳洲本來是和亞洲大陸相連的，大約 在六千萬年前，地質發生變遷，無情的大海將澳洲和其他世界隔絕，使它成爲一個孤島，但是在此之前，有袋動物就已經在澳洲定居了。 從此以後，澳洲就成爲有袋動物的唯一根據地 ，後來不斷演進，又發展成許多相異的支系。 這種腹下掛着口袋的動物，在今日其他各洲不 但難尋到牠的相類似者，就是連化石也不常見 。澳大利亞人還把這種其貌不揚的動物當做國 寶，因爲牠不但是史前動物，並且是澳洲本土 中最高大的動物，同時生性平和善良，旣不傷 害人類，人們也不會去加害於牠。可是由於牠繁殖力特別強，於是數量大增，往往成群結隊，成千上萬的湧入草原或麥田，破壞牧場、蹂躪農作物、阻塞交通，曾形成澳洲最頭痛的一個問題，因此現在已由最受保護的動物變成有 害動物，被人們大量圍剿捕殺。
這個動物園乾淨又有樹蔭，交通方便，有免費的遊園列車爲遊客服務。園內還有水族館 、夜行動物館、熱帶雨林鳥園、無尾熊館和海豹表演。這座動物園創立於一八八一年，它不 是國營單位，也並非私人機構，而是由當地政府指定八位市民所組織的「塔隆加動物信託基金會」來負責管理，用門票的收入和社會人士 的捐款來維持，他們認爲動物園並非只在供人觀賞，還要促進人們對野生動物世界的瞭解， 因此園內除了收集有各種動物外，還設立有敎育中心，和當地的小學合作，使兒童們能夠更 進一步地去瞭解動物的生態。這裡開放時間爲每天上午九時至下午五時。 樹熊保護公園(Ksla Park sanctuary)坐落在距離雪梨市區二十五公里外的潘勒特村( pennant)山上，這裡有很多樹熊，這種毛絨絨的可愛動物，也就是俗稱的無尾熊。每天誤食四次，在餵養時間內，遊客可以抱着牠拍照留念。園裡的導遊人員會提供有關樹熊、袋鼠鴯鷂、澳洲特種绠犬、針鼹及其他動物的講解，開放時間爲每天上午九時至下午五時。 灌木公園(waratah park)的位置，在雪梨西面杜菲森林(Duffy’s Forest)的倫巴( lamba)路上，這是一片廣大沒有開墾過、多草的天然野生公園，遊客在這裡可以看到澳洲 特有的動物，如鸚鵡、丁哥犬、袋熊、無尾熊 、袋鼠、小袋鼠和鴯鵾等。從雪梨過港灣大橋 ，沿着太平洋高速公路前往，大約只要三十五 分鐘的車程。遊客在這裡除了可以觸摸這些寵物外，還可以乘坐園內的小火車參觀這座天然的公園，園裡還有餐飮供應，開放時間爲每天上午十時到下午五時。
澳洲歡樂園位於雪梨西方四十哩處，園內設有騎乘遊戲設備、娛樂節目、食物攤位和土特產紀念品店等，足令遊客歡樂一整天。開放時間平時和星期例假爲上午十時到下午五時，週末是上午十時到晚上九時。
庫克船長登陸地是在雪梨以南三十五公里卡內爾(Kurnell)的植物學灣(Botany Bay)處，這個地方是歐洲人於一七七○年登陸澳洲 東海岸的第一個登陸地，現在屬於植物學國家公園的一部分。遊客順着有路標的小道向前走，會經過一系列歷史性紀念碑與名勝，以及 可以看見形形式式植物品種的寬闊地方。這裡 的遊客服務中心設有賣食物和紀念品的商店， 並陳列當地具有歷史性與自然特色的展示品。 這個地方對遊客免費開放，但駛入的車輛每天都要入園費。開放時間爲每天上午九時至下午 四時。 . 老雪梨鎭的位置，坐落在雪梨市以北七十五公里處、太平洋高速公路旁邊的薩默斯比( somersby)地區。這個廣闊的文化遺產公園 ，重新展現了雪梨在一七八八年與一八一〇年 之間的古老生活。觀光客在這裡可以乘坐十八 世紀時代的馬車，觀看囚犯被鞭打、工匠的手藝表演，以及參觀許多復古的殖民地時代建築物。開放時間爲星期三至星期日的上午十時至下午五時◦
獵人谷(Hlmter valley)的位置，在雪梨以北約一百八十公里處，駕車沿太平洋高速公路和雪梨至紐卡塞(New castle)的高速公路前往，車程約二小時。這裡主要是以葡萄釀酒區爲主的參觀點，所以景色如畫，富田野風光 ，遊客可以在亨格福山釀酒村(Hungerford Hill Wine village)及附近的百拉頓莊園( Brandon Manor)參觀一貫作業產製葡萄酒的過程，並品嚐當地名釀。這裡華麗的餐廳也有 許多佳餚和美酒品嚐，還有豪華的觀光大飯店供客留宿。
雪山(snowy Mountains)是澳大利亞阿爾卑斯山脈的一部分，坐落在新南威爾士州束 南部靠近雪梨處，面積達一百平方公里，現在闢爲科塞斯科(Kosciusko)國家公園。這裡有 幾座海拔超過兩千一百公尺的山峰，全國最高 峰的科塞斯科峰，也就是聳立在這個地區。國內墨累河、馬蘭比吉河、答馬特河和斯諾伊河 等河川，也都是發源於雪山，河水由高架渠和 隧道導入水庫儲存，用於發電和灌漑。這裡春夏兩季可在公園中垂釣及在叢林間悠遊散步， 每年有三到六個月被冰雪所覆蓋，是有名的滑雪勝地，滑雪最佳的時間是在每年的六月到九月o
珍諾蘭洞(Jenolan caves)的位置距離雪梨一百一十三哩，坐落在藍山區的維多利亞山中，是澳洲境內最有名的洞穴，可以欣賞天然形成的詭麗石灰洞景觀。
在數百萬年前，這裡原來是由海底裡大片石灰質堆積而成的活珊瑚礁，經過數百萬年後 ，泥沙淤塞在珊瑚礁間，慢慢地壓結強化成爲石灰岩。後來的地殼變動，使數千平方哩的礁石上升，形成海拔四千呎的高原，熱量和壓力又使部分石灰巖變爲大理石，加上山川河流從高原上越過，開始腐蝕作用，逐漸把石灰巖和 大理石溶解以及擴散。這種腐蝕作用延續了約五十萬年，最先是水流滲入石灰巖深狹的縫隙中，溶解了碳酸鈣，使在地底下鑿通了許多孔道，並使鬆脆的石灰質剝落，孔道也逐漸擴大 和延長，又成了許多地下隧道。慢慢地隧道內壁的下半截被水沖蝕，失去支持的大塊石灰巖便慢慢地東倒西歪，因此形成了洞穴。雨水繼 續降落，慢慢地再溶解了碳酸鹽，部分經化學變化的溶液滴在巖穴中堆積成方解石，閃爍發亮的結晶體碳酸鈣便這樣結聚在穴壁或穴底上 。這些沉積物的形狀和大小依水漏的情形而定，純粹的方解石透明無色，但有些混合了礦物質的，便染上了黃的、橙黃的，以及暗紅蒂褐色的各種美麗奪目的色彩。堆積的形狀有四種：一是水流從小孔或裂缝中滲漉下來，因爲量少，所以結成小而不規則的管状:二是由大量滴水沉澱物積成由上而下垂掛着的鐘乳石、 由地面向上長的石筍，以及由鐘乳石和石奇連在一起的石柱；三是倒瀉的水流所留下來的沉澱物，隨着水的形勢而呈披肩形、寶蓋形、瀑布形和一連串佛珠形的巖珠。最後一種是水流經過平臺狀或梯田狀表面所形成，有如圓形水池一般，周圍隆起，中間平坦光滑如鏡面。
這個洞穴自一八六六年起被宣布爲觀光地區，正式有人管理。經過一百多年來的經營和改良，已經有良好的探洞設備，洞裡已裝有技巧的照明設置，使遊客能夠在不同方向和不同顏色的光線中，領略洞穴的神奇，並有梯子、 橋樑和道路貫通全部洞穴。
珍諾蘭、洞穴又分成地面上和地下兩個部分，地面上有三個大拱門，其中大拱門長四百五十呎，最寬的地方兩百二十七呎，最高的八十 呎。魔鬼的馬車房拱門長四百三十呎，最寬處一百三十二呎，最高的地方兩百八十呎。卡洛泰拱門長二十呎，高六十呎，寬四十呎。近旁有個小湖潭，湖面如鏡，反映着拱門的倒影。 地下有一百多個洞穴，其中有八個洞穴已開放 爲遊覽區，每遊覽一個洞穴都要一個半鐘頭的時間。
這些洞穴的入口處便是那座嵯峨軒昂的大拱門，人們進入大拱門中，仰望四周，會自覺不比螞蟻大多少。洞穴中道路彎彎曲曲，高高底底，眼景物奇形怪狀，千變萬化。導遊人員在洞裡一邊講解，一邊指點獨特的形成物讓 遊客欣賞，並利用燈光大變戲法：開了這一盞燈，洞壁上會出現一個酥胸高聳的裸女；開了 另一盞燈，有大片斜垂的披肩形巖石玲瓏璀璨如琉璃；燈光全熄後，又變成地獄般的黑暗；亮起了東邊一盞燈，會使本來非常高大的洞穴看起來變成極長，透過那些珠簾玉柱看不到盡 頭；亮起西邊一盞燈，眼前的景物又成爲黃金 的砌牆，白銀的蓋頂，閃閃鑠鑠，寶殿神宮。 如果是開紅色的燈，在紅彩的照射下，洞穴中會幻起二團烈火；如果是開柔和的燈，則詩情畫意的光線照亮了潭面，也照見了澄淸如鏡的潭水，顯映着洞和橋的倒影，神秘而美麗，使遊客好像置身夢境幻鄕。洞穴中鐘乳石林林總 總，各自表現了獨特的姿色。年代久的呈黃色 、棕色或紅色，新生的潔白如雪，帶著淺藍、 琥珀色或一抹緋紅，長長短短懸掛著.，大的像 千年老樹，小的細過人的手指。拾起地下的礦 石輕敲長短不同的鐘乳石柱，會在洞穴中發出 高低不同繞樑三尺的天籟。洞底的石筍一根根向上昂舉，恍如堆積的羊脂白玉，玫瑰色的石柱滑不留手。
在海運方面，墨爾本港是澳大利亞著名的 輸出商港，水陸面積共有十又二分之一平方哩 ，港口非常忙碌，有現代化設備，分段裝卸不同種類的貨物。每天都有巨輪開往國外，主要輸出品有羊毛、羊皮、化粧保養品、廢金屬、 爐具、鮮肉、水果、麵粉和乳品；主要進口物資爲石油、紙張、礦石、鋼鐵材、化工品、木 材和煤等。也有國內的海上航線。這裡的客輪港口，每年都接待十幾萬名來自國外的觀光客 。在它南方的菲力浦港面積七百六十二平方哩，約有五十個國家的船隻經常在這裡出入。 陸上交通相當繁忙，有火車和雪梨及坎培拉連絡，到雪梨的對號快車行程需十一小時。 公路交通四通八達，長途巴士相當舒適，和雪梨與坎培拉間，有密集的營運班次。 市區交通以電車、巴士和計程車爲主。墨爾本是澳大利亞唯一還有電車的都市，老爺式和最摩登式的都有，沿着軌道行駛。一種叫做 Hram的市內電車，價錢便宜，是主要的大衆化交通工具，外表爲綠色，有時也畫着多彩多姿的各種藝術和商業圖案，晚上掛着彩燈行駛，非常有趣。這種電車在市區內四通八達， 但是並不妨礙大小汽車的通行，是當地大衆稱便的公共交通工具。對於眞正想要體會墨爾本韻味的旅客來說，搭乘電車逛街是很好的主意 。假使時間拿揑得準，可能搭上十二部老電車中的一部，它們已由本市最知名的藝術家從頭 到尾打扮一番，坐在這樣的電動藝術畫裡實在是很新穎的旅遊體驗。墨爾本遊覽巴士 ( Thr Melbourne City Explorer)有路線連接市內主要旅遊點，乘客購一張票，可以中途下車，多次乘搭。 墨爾本市內有許多大飯店，爲遊客提供滿意的服務。其中比較有名的老墨爾本汽車酒店 (old Melbourne Motor Inn)，擁有兩百二十八間客房，每間客房都有酒吧和浴室設備。 這家旅館的外貌非常特殊，門前有古代昇平時期的石板路，還有馬車行駛，使人有復古的感覺。裡面有溫水游泳池一座，並有可以容納一百人的禮堂。旅客們要吃早點，可以到旅館內 部附設的馬茲堤咖啡館，裡面非常樸實，充滿 家庭式的氣氛。要進午餐，可以在旅館古典的黑瑪坎多餐廳。如果帶女朋友晚餐，可以請服 務生點幾支蠟燭，來個有情調的蠟燭晚餐，他們會在雅麗的房間中安排菜餚，讓你在燭光中享受頓羅曼蒂克的晚餐。
墨爾本城大飯店的位置，在距離市中心只有兩分鐘車程的地方，就在巴士總站處，地理條件非常好，是一座五層樓的現代化建築物，擁有樸實寬大的客房一百零七間，還提供有專門的新婚蜜月套房，非常歡迎旅客的光臨。餐廳供應 的點心或牛排美味可口，裝溝採鄕村俱樂部風格，裡面有一角酒吧臺，身手巧捷的女侍會當着客人面前調酒。這裡一共有三個餐廳，蒙貝廳經常變換燈光氣氛，噴泉廳充滿了典雅的法國情調，最華麗的是觀景廳。
墨爾本喜來登(Sheraton Hotel Melbourne)位於斯普林(spring)街十三號。這個市中心區的三星飯店，有最漂亮的外觀和美麗的花園，提供顧客最周到的服務，但價格經濟合理。只要步行橫過兩條街，遊藝活動、 劇院、餐廳和購物區都在附近，而且也接近墨爾本板球場、網球中心、音樂廳和國家美術館 。有一百六十六間設備完善的客房，一個可以容納三百人的會議廳。適合度假，也方便洽談公務。 墨爾本希爾頓(Melbourne Hilton)國際豪華觀光大飯店，坐落在雅拉(Yarra)河北岸 ，是一座二十一層樓的大建築物，它的周圍環繞着雅拉公園和費茲阿里庭公園，環境非常優美。這家大飯店距離市中心約五分鐘車程，擁 有四百二十間客房，服務非常周到，這所附設的札古里普頓餐廳，供應有牛排和海鮮，氣氛幽雅，另外供應有札魯普里托里阿姆午餐， 菜餚非常豐富。飯店內的塔佩史托利餐廳以特 製的羊毛當垂簾，供應各種各式的點心，其屮一種模仿小動物無尾熊臉型做成的小孩食物最受歡迎。旅館裡還設有美容院、購物街、游泳池和倶樂部，並有轎車出租。 此外，中央倶樂部旅館(central Club Hotel)和議會倶樂部旅館(council Club Hotel)，除了有高級服務設備外，還有創新搖滾樂現場演奏，並有樂團巡迴演唱，同時還 有脫衣秀。
溫莎大飯店(Windsor Hotel)是一個五星級的大飯店，坐落在市區斯普林街一〇三號，是一家古色古香設備豪華的高級大旅館。
市內還有數千家各種餐廳，比較著名的有達蒂迪克斯(Dirty dick’s)餐廳，是一家具有古老風格的餐廳，氣氛幽雅，供應有英國牛排 、夏威夷食品和澳洲啤酒，並有莎士比亞劇集的演出。馬克西姆(Maxilrrs)餐廳，是世界 上出名的法國馬克西姆餐廳的墨爾本分店，最 適於喜歡在豪華氣氛中進餐的人們光顧。巴爾 薩克(BaNac)餐廳，是專門出售法國餐點的餐廳，規模雖然不很大，但卻非常有名。澳洲人(The Last Aussie Fishcaf)是一個帶有開荒時期風味的餐廳，當你在吃食物時，說不定女侍會撩高裙擺跳到你桌子上跳舞，加上顴客的拍掌鼓譟，氣氛異常熱鬧瘋狂。
城頂(Top of the Town)是位於一幢大廈第二十層樓上的一家大餐廳，供應有各國名菜，由於位置特殊，可以居高臨下眺望整個墨爾本市。壽喜燒(sukiyaki)餐廳備有日本式的榻榻米房間，最適於旅途疲勞時休息，除了 供應日本的壽喜燒外，還有甜不辣和麵條等供人選擇。美侖酒家是一家中國餐聽,它所供應 的袋鼠尾湯風味獨特。富華邸酒家，是市區最大的中國餐廳之一，有各種中國的名菜供應，生意興隆，門庭若市。
白雅酒店坐落在郊外的社區中，專門供應希臘菜餚，顏客可以自行攜帶酒類飮用，這是一家建於一八八六年的老式餐廳，以氣氛典雅出名。
林岡(Lygon)街是義大利食品和露天茶座的集中地，一張張長桌，大家拼坐在一起，義大利侍者穿梭於客人間，別具風味。觀光客們 也可以在卡爾頓(Carlton)餐廳品嚐義大利菜 ，在里士滿(Richond)餐廳享用希臘菜。此外 ，市內有十二家希臘餐廳和酒店，位於小勃克 (Little Bourke)街的中國城有七十多家中餐館和越南餐廳。
墨爾本是澳洲唯一有電車的城市；電車爲這座具有歐洲風貌著名的城市帶來了一些獨特 的魅力。墨爾本人又充分利用了電車，把有些電車改裝爲豪華舒適、古色古香高級典雅的餐廳，這些電車活動餐廳(colonial Tramcar Kestaurl)載着遊客暢遊墨爾本著名的街道 ，人們可以一邊享受佳餚美酒及一流服務，一邊欣賞車外如詩如畫的城市風光及路人投來的好奇眼光。這些活動餐廳每天在午餐和晚餐的 時間營業，最低消費額五十五澳元起。
墨爾本市酒吧林立，大多數酒吧附有水準 不錯而價格公道的小餐廳，其中的穀倉(Grain store)、展望山(prospect Hill)、會場( venue)、俱樂部(club)和吿示板(Bill-board )等，都有歌手的演唱和小型樂隊的演奏。
這個城市的文化、娛樂和運動，都顯得多 彩多姿。興建於一九六八年的維多利亞藝術中心(Victoria Arts centres)，位於吉爾達( Ksa)路，這是一棟充分表現墨爾本文化特 色的建築物，遠遠看去，就好像是更修長的巴黎鐵塔。館內以收藏蘭布蘭特的作品，以及澳大利亞畫家斯多里頓和諾巴茲等人的繪上而即 名，並蒐集有國際知名的藝術品。這個中心還包括有音樂廳、芭蕾舞廳、劇場、畫廊、禮堂和學習場所等，每年都舉辦有季節性的歌劇、 舞蹈和音樂的演出，是一座規模和形式都具備 國際第一流水準的藝術中心。除了週末外，每天中午都有專人帶領遊客從藝術表演中心三個劇場之一的墨爾本演奏廳(The Melbourne Concert Hall)出發開始參觀。中心另設有包括遊覽、晚餐及觀賞表演的導遊服務。
當地居民的夜生活除了看電影、看電視、 逛夜市、進餐廳外，就是到夜總會消遣。市內 最大的夜總會有三家：一家叫做俏女郎(LS Girls)，遊客們可以在這裡一邊吃飯，一邊看表演；另一家叫做堅岩咖啡(Hard Rock, cafe)，有狄斯可樂隊演奏，可以一邊進餐， 一邊跳舞；最受年輕人喜愛的夜總會是狄斯可 倶樂部(Disco club)，這裡氣氛熱鬧盡興，有許多年輕美貌的女郞伴舞。麥爾音樂( The Myer Music Bowl)有本地及園際知名藝人表演、歌舞技術均一流，經常客滿。墨爾本地下城(Melbourne underground)是聞名的約會地方。膨脹(Inflation)夜總會迎合驚世駭俗的口味，麥迪遜(Madisorrs)夜總會針對二十五歲以上已經出社會的人，大情人( Sheik’s)和獵逐者(chaser’s)夜總會訴求的對象是有自戀傾向的靑少年。
墨爾本市的運動場地多達數百處，包括有 足球場、網球場、橄欖球場、板球場、滑雪場 、高爾夫球場和游泳池等，海濱可以進行烤肉 、賽艇、捕魚和衝浪等活動。墨爾本板球場( Melbourne Cricket Gsund)是澳洲運動競技的場所，位於佐利門(Golimont)。當地還設有澳洲體育展覽館(Gallery of sport)和奧運博物館中心 (olympic Museum and the complex)，開放時間爲每天上午十時至下午四時。
當地人最喜歡的運動是澳式足球，從一八五八年起，市民們就對它死心蹋地，它襲上每一名市民的心房，滲入每個酒吧的話題，愛好足球的遊客可以去墨爾本體育館，加人那群在維多利亞足球聯盟週末賽時，聲嘶力竭的群眾，那是一種快、狠、準，精彩又特別的足球赛 。澳式足球流行於澳大利亞南部各州，墨爾本 則是澳式足球的精神堡壘，產生年冠軍的總決賽，都要在墨爾本體育館十萬名觀衆猛灌啤酒 、大喊尖叫的球迷前舉行。
這裡的人們也愛划艇，雅拉河上時常可以 看到八人式的划艇，操槳整齊劃一，在摩天大樓的倒影裡練習着，讓墨爾本在成爲建築業蓬勃發展的首善之都外，憑添幾許優雅的風華， 又不失昔日的神采，勾起人們對它豐厚傳承的回憶。
一年一唯一能媲美足球總決賽的，是每年十月的第一個星期二，舉行的是著名的墨爾本盃馬赛，確是盛況空前。不只因爲它是四 歲到七歲雄駒的障礙賽和年度社交盛會，更是 爲了它那造成澳洲幾乎整個癱瘓的特有方式。 一到這天下午二時四十分，整個澳大利亞就屛息以待。辦公室的小姐們紛紛從檔案櫃裡拿出 竜晶體收音機，學童們偷偷摸摸戴上耳機，摩代騎士湊到路邊聽汽車和商店裡播放的無線電廣播，官員和議員們對於傷腦筋的辯論也會暫時鳴金收兵，碼頭上也停止營業，維多利亞州 更是乾脆大家放假一天。幾乎所有的澳大利亞 人都在墨爾本杯上賭一賭，估計押在馬上的賭 金每一次都超過三千萬元，輸贏就是馬群在弗來明頓跑馬場(Flemington R.acetrack)三千二百公尺賽程中，三分鐘內決定出來的。墨爾 本杯不只是賽馬而已，它也是一年中最大的社 交嘉年華會，吸引着國內外的三萬多名遊客； 火車和飛機都會特別加班以疏解人潮，一些郵輪也會專程前往墨爾本。
當地另外一個大型的年度慶典，是約有四 十年歷史的姆恩巴(Moomba)，帶有狂歡的精神，在每年三月的頭兩個禮拜舉行。姆恩巴在原住民的字義裡是「讓我們同在一起儘情歡樂 」的意思，有兩百多個經過精心設計的活動節 目使得高潮不斷◦來自世界各地的滑水好手， 使一向慢吞吞的雅拉河濺起朶朶浪花，演藝船 免費提供歌舞表演和爵士樂。還有各種不同文 化風格的美酒佳餚品嘗會、音樂會、藝術展覽 、名人演講、街頭舞會、雅拉河畔亞歷山卓花 園的嘉年華會、剌激的馬隊，以及老少咸宜的 音樂會；慶典高潮則是穿過市區的美女花車、 化粧大遊行和放燄火。
墨爾本是一個繁榮的購物城市，最熱鬧的 邦士威(Brunswick)街的大百貨公司裡，有各 種最新的商品，從美味的醇酒、食品、紀念品 、時裝到首飾和寶石，可以說是有美皆備，麗無不臻。這裡還有二十世紀六十年代風行樣式的酒吧、民族口味的菜餚、藝術家常泡在裡面 的咖啡屋、還有尖端款式的衣服和女同性戀者，觀光客在這裡可以看到千奇百怪的事物。著名的柯林斯(Collins)街，長達一哩，當地人 叫它爲金哩(Golden Mile)，這裡是現代化和最繁榮的商業街，滿眼歐洲典雅的情調，街上擠滿了購物的顧客，生意興隆，利市百倍，街道兩旁銀行、保險公司、證券公司、貿易大樓 、大百貨公司、超級市場、航空公司、大飯店 、餐廳、電影院、夜總會，以及各種專賣店、 高級時裝店和精品店林立。
伯爾克街購物中心(Bourke Street Mall )位於北亞拉(North yarra)，是墨爾本市中心的主要購物區，區內設有多間大型百貨公司 ，所出售的貨品非常精緻。 道勒克(Toorak)街位於南亞拉街附近， 街道旁高級時裝店、專輯及精品店林立。
墨爾本中心(Melbourne central)位於伊莉沙白(Elizabeth)街，大約有兩百家有特色的商店聚集在這裡，還有國際百貨公司、日本大丸百貨公司，以及一個高聳人雲的玻璃堆幕 劇場.，在這巨大的玻璃頂下，使站在任何一窄走廊下的人，都如同在室外一樣光亮。天幕正中央下，是一座有一百多年歷史的墨爾本製彈塔(shot Tower)，這是觀光客不可錯過的地方。 貴微(Greville)街是一條頗有塵世韻味的小街，這裡有古意盎然的書店，也有時興的新潮事物，以及各式二手貨品。
奧克蘭(Ackland)街是週末最熱鬧的購物中 心，屬猶太人的社區，這裡最出名的是咖啡屋和蛋糕店，來自維也納、華沙、布達佩斯、布 拉格和特拉維夫的各地口味到處可見。
禮拜堂(chapel)街是墨爾本的道路之王 ，這條繁忙的商店街，展售的物品包羅萬象，從前衛的到庸俗的應有盡有，也是許多不同人種匯集的地方。由這裡可以通往裴連市場，那 裡的許多奇特食物令人難忘。
這個城市假日市集很多，最大的是北墨爾本的維多利亞街和伊麗莎白街之間的維多利亞女王市場(Queen Victoria Market)。開市時間是每星期二至星期四的早上六時至下午二時 ，星期五是上午六時至下午六時，週末是上午六時至下午一時，星期日是上午九時至下午四 時。這裡開設了超過一千間的商店，售賣各種食物、衣服、布料玩具、羊皮、雜貨和珍奇的 藝術品，屬於大衆化的市場。早上主要是賣菜 ，五花八門的蔬菜和水果攤子到處都是，其他的時間擺滿了食品、小動物、衣料和各種各式 的東西，也有一點像跳蚤市場。市場內人潮擁 擠，生意興隆，這裡出售的東西價格比別的地方便宜。但是逛維多利亞市場，需要有充分的時間才能盡興。
上艾斯伯連德(Upper Esplanade)的周日手工藝品市場，許多攤位售有各種款式的珠寶首飾、皮製品、圖書、陶器和玻璃製品。 市內還有購物樂園，是專門以觀光客爲對 象的大禮品店，這裡出售的東西，雖不會很便宜，但算是價格比較公道，澳大利亞的一切禮 品，在這裡都可以買到，舉凡綿羊皮毛、袋鼠 皮毛、牛皮、毛皮地毯、古董、無尾熊和袋鼠的玩偶、原住民用木頭製的獵具、蛋白石、旅遊指南、紀念郵票和紀念品等，應有盡有。不易拿的物品也會幫你郵寄，有些物品還可以免稅。這裡出售的蛋白石，色澤美麗，光彩奪目 ，猶如天上彩虹，非常誘人，有些還可以和鑽石媲美。
墨爾本市的工業也很發達，主要的有金屬冶煉、服裝、食品加工、汽車、橡膠、化工、 煉油、造紙和印刷等。
這個原來帶有濃厚英國風味的城市，由於外來移民大量遷入的結果，已使它變成龍蛇雜處的國際性都市。現在全市除了本國人外，還 有二十多萬希臘人，兩萬多名猶太人和其他國 家的人。目前全市有四十所希臘正敎的敎堂，三所回敎淸眞寺。
墨爾本是全國最淸潔的城市，被澳大利亞人稱爲親愛的老雅拉(Dear old Yarra)河所贯穿。市區道路相當寬闊，呈棋盤狀排列，路線分明，易於辨認。街道兩旁有古色古香的英國維多利亞式建築物，也有新式的摩天大廈， 很多路旁有綠意盎然茂密高大的行道樹木，到 處可以見到公園，使得墨爾本有着大城市的繁 榮，但是沒有大城市的喧囂。市內東西走向的 主要街道有藍斯帝魯(Lonsdale)、伯爾克( Bourke)、柯林斯、福林德斯(Flinders)。和這幾條林蔭大道垂直交叉的則有國王(King)、皇后(Queen)伊麗莎白和史旺斯頓(Swanstone)等大道。圖拉克(Toorak)是全澳大利亞最高級也是最富庶的郊區，這裡有許多花園綠地街道井井有條，沿着路旁種植有高大的歐洲樹木，美輪美奐的大賓林立，是墨爾本菁英人士聚集的地方。這裡呈現一片富裕的現象，時髦的精 品店、書局、餐廳及美容沙龍，向着貴婦招手 ，光可鑑人的歐式跑車在路上穿梭，偶爾也有勞斯萊斯招搖過市。
卡爾敦(Carlton)地區是第一 一次世界大戰後，義大利移民安身立命的地方，從市中心區乘坐電車到這裡的林岡(Lygon)街只要花十分鐘時間。這裡又被稱爲小義大利，現在已發展成一個活力奔放的義大利社區，來自各行各業的人們、演員、娛樂界人士，以及來自附近墨爾本大學的學生，交織出屬於自已的樂章。此外，這裡的咖啡專賣店、小酒館、義大利餐館、鬧哄哄的酒店、撞球房和保齡球館，也諦造出熱情的氣氛。
埃森區(Elthanl)坐落在雅拉河上游，距 離市區約三十公里，當地民衆使用原始的材料 來建造房屋，設計上也採行當時牧羊農場莊園 的格局，用泥磚築成的牆，粘板岩做的地板， 厚重的木頭和橫樑，寬大又四通八達的遊廊等 ，可使人免於曝曬之苦，加上遍野澳洲橡膠樹 和其他一些土生土長的植物所形成的廣袤林園 ，共同開創出澳洲鄕居一幅最迷人而獨特的家園景色。
墨爾本大都會區共有一千七百英畝面積的 花園和公園，將城市點綴成人間仙境。在夏季 的時候，這些花園就成爲逍遙公園節(Free entertainment in the parks)的主要場地，到時候這裡有想像力豐富種類繁多的節目，由 市議會免費提供。這裡主要的公園有薈萃公園 、菲茲洛公園、路亞公園、寶藏公園、雅拉公園、亞歷山大林園、中央公園、皇家植物園、 維多利亞女王林園和阿伯特運動公園等。
其中的薈萃花園(Treasury Garden)景色如畫，有林木挺拔的大道，遼闊的草坪和岩石水塘，花園的範圍幾乎深入市中心直到柯林斯街頂端。在風和日麗的午餐時刻，草坪上都是上班族，也有汗流夾背的慢跑者在花園小徑上跑着。 菲茲洛花園(Fitzroy Gardens)是薈萃芯園的延伸，它是庫克船長故居(Captaii coo^s cottage)的所在地，也是庫克船長音 年的住宅，是一幢十八世紀式樣的小屋，屋的一磚一瓦，連鐵釘和螺絲，也都是從英國約 克夏郡(York shire)的懷特拜(Whitby)搬運來的，然後再依照原來的式樣蓋在公園中，連牆壁上的蔓籐，也是從庫克故鄕移植來的。現在這裡已改爲博物館，觀光客可購票入內參觀 。庫克船長木造的故居小小的，分爲兩層樓， 上層是臥室，下層是工作間，連床舖都是袖珍型的，看樣子個子大的人生活在這幢房子裡行動是不會太方便的。
皇家植物園(Royal Botanic Garden)位於南雅拉，是當地最有名的公園、南半球最大的植物園，以及世界上設計最好的植物園之一 ，建於一八四五年，佔地三十五公頃，位於市區南邊，共有兩萬多種當地和外來的植物種植在溫室和露天的地方，主要的品種有棕櫚、杜鵑花、山茶、櫟、仙人掌、多肉植物、鳳梨、 蕨類和澳大利亞本地的樹種。這個植物園設備 完善，設有一個國家標本室，已成爲重要的分類學研究中心。標本室是著名的植物學家弗里德里希米勒於一八五七年所建立，藏有一百五十萬號參照標本。從市區乘電車十五分鐘後就 可以抵達。沿着雅拉河畔呈波浪起伏的植物園 ，它提供了一片讓人呼吸的寧謐空間，遊客在 這裡可以到羊齒洞穴和仙人掌園大走迷魂陣。
在河畔舒賛時能夠欣賞到黑天鵝巡弋河面的帝王英姿，或去探訪園內八十八英畝的綠地和花卉草木。週末還會看到很多人在園裡踏青 ，希臘人的家庭帶着豐富的食物和音樂，情人雙對對散步，許多老年人在曬太陽，一起武林 高手正在比劃招式，滿足的孩子們滿園亂跑， 繞園小徑是風景最美麗的慢跑途徑，河畔投幣 式的瓦斯烤肉器也吸引了衆多偷得浮生半日閒的人。開放時間爲星期一至週末的上午八時至 日落，星期日是上午九時至日落。除週末及星期一外，每天上午十時及十一時，都有專人帶領參觀講解，免費入場。
阿伯特運動公園(Albert Park Playing Fields)，是圍着一個縱長一公里半的阿伯特公園湖而成，由數個板球場、高爾夫球場、足球場和汽車公園等組合而成。
墨爾本皇家動物園(Royai Melbourne Zoo Logzical Gardens)的位置在公園山谷(parkville)的艾里奧區，也就是 在墨爾本以北六公里處，公園的環境幽美，旣適散步，又可以看到許多澳洲特產的動物。 科木(como)是在南雅拉的科木街上，這裡四周都是蒼翠的樹木，其中有一座建於一八八五年的古代府邸，造型非常古雅，會令遊客 回想到維多利亞時代的情景，裡面遺留有維多利亞時代的傢俱、衣服、食器和玩具等。這座 建築物本來是羊毛工業界鉅子柯萊特的住所， 現在成爲國有財產，每日開放供人參觀。房屋充滿了義大利和法國的色彩，裡面的厨房和門前四輪大馬車，還是保持着原來的樣子。整個 屋內有六十四面鏡子，一直到現在還完整無損 。當年的屋主是在屋內點燃蠟燭，藉着鏡子的 反射作用，使屋內大放光明。開放時間爲每天上午十時至下午五時。
墨爾本大學(Melbourne university)是當地一所男女合校的高等學府，由澳大利亞聯邦政府和維多利亞州政府資助，這是澳大利亞歷史最悠久的大學一。一八五三年由維多利亞州議會創辦，最初只開設文科課程，一八五七年增設法學院，一八六○年添工學院，一八 六二年成立音樂系，一八八一年文理科開始招 收女生，一八八七年醫學院也開始收女生。一 九〇四年至一九一 一四年間，又相繼增設牙醫學院、農學院、獸醫學院、敎育學院、建築學院和商學院o第二次世界大戰後，學校迅速擴大 。二十世紀六十年代成立了原子科學和核子工程研究委員會，以及應用經濟研究所，現在又增設有印度、印尼和馬來西亞研究所。
維多利亞國家藝術館(National Gallery of Victoria)，是墨爾本市引以爲傲的建築物 ，具有相當的東方情調◦它在類似飛簷下有一排極不明顯的窗戶，隱藏在簷蓋暗影裡；還有 厚厚實實整面的牆，也非常像中國古代的城牆 ，牆上除了 一個市徽外，沒有任何裝飾，僅在 市徽下有一個穹形大門；牆外還有一條護城河 ，要進入藝術館內，必須先走過河上的長橋，有一道人造泉水沿牆而下，造成先聲奪人的一種氣勢，使得這座國家藝術館的建築設計，本身就是一件藝術傑作。
藝術館多目標用途的大廳非常寬敞 ，容納好幾百人開藝術座談會，或舉行音樂會。 大廳的特點是屋頂不用一般建材，而是用一塊塊幾何圖形的彩色坡璃拼嵌成美麗的圖案。白天不用燈光，也有寧靜淸幽的光亮，蔚成被篩下來的星星點點如碎坡璃的投影，另有一番風 情。館內收藏許多本國和外國的藝術品，但以繪畫爲主，並有古畫和現代畫之分，最古的油畫，也不過是十八世紀的作品。最多的收藏品 ，是具有澳洲民族風味的繪畫。
澳州早期的居民除少數冒險家外，便是在英國本土上無以爲生、而飄洋過海出來闖天下 的人，還有很多是被英國政府放逐到澳洲任其 自生自滅的罪犯。澳洲畫家們很忠實地把這些先民開拓史融入畫中，因此在這些晝中所看到的饑謹、疾病、披荊斬棘的艱辛，以及森林大火後的驚恐和絕望。澳洲畫家把這種素材的繪畫陳列在園家藝術館內，可能是在說明澳洲先民如何從一無所有中掙扎出來，並用以告誡後代子孫勿忘祖先創業的艱苦。
除了繪畫外，還展出很多澳洲土著的文物。在館內的一個陳列室中，收藏有中國的瓷器、用具、古畫和現代畫。開放時間爲每天上午 十時至下午五時。
市內的國立博物館坐落在拉塞街，裡面陳列澳洲原住民的武器、手工藝和器皿，以及逾 大利亞最初所使用的汽車和飛機，另有澳大利亞特產的動物標本和礦物樣本。
希斯維爾野生動物保護區(Healesvim sanctuary)，坐落在離墨爾本東方六十公里處，偌大的一片天然山野地區呈現着澳洲鄕村景色。有各種珍禽異獸及澳洲特有的動物，在 這裡過着不受虐待及殺害的日子。袋鼠、鴨嘴獸(platypus)，無尾熊、琴鳥(Lyre bird)和 蛇等，一應倶全。遊客在這裡可以抱着無尾熊拍照留念，可以撫摸袋鼠和餵牠吃東西，高貴神秘的黑天鵝在湖上緩緩浮游，還有背上能馱著一個七、八歲大孩子的大海龜，以及見人就 露出白尖齒的丁哥狗。每天上午九時至下午五時對外開放。
丹德隆山脈(Dandenong Ranges)當地市民習稱爲藍色丹德隆，坐落在墨爾本東方約六十公里處，是愛好大自然的遊客雲集的觀光區 ，有登山火車可乘，車程約一小時。這裡有一望無際的自然森林，並有一片蒼翠的灌木地帶 ，還有款擺着婀娜多姿的羊齒溪谷。山上的森林和湖沼，經常都飄着霧靄，充滿着浪漫氣息 ，樹林中知更鳥的鳴聲非常悅耳。從海拔六百 三十三公尺的丹德隆山頂上，可以俯瞰墨爾本 全市景色。 附近的威廉李科茲保護區(William5cketts sanctuary)，是一位白人老師傅布置起來的森林，裡面有他用木頭雕刻出來的原住民神明。有冒煙水罐(puffing Billy)景觀 ，那是一條自伯爾桂(Belgrave)小城通往曼濟茲溪(Menzies creek)蒸汽火車行駛的鐵路。這裡還有許多古董店鋪和畫廊，喜歡購物的旅客會樂而忘返。 忠烈祠坐落在市郊的一座小山邊，用和平安祥的希臘式建築構成，是用以紀念在維多利亞時代戰爭中的陣亡官兵而建，祠內的石碑卜刻有「愛心無涯」四個字。據說在每年十一月十一日上午十一時的時候，有一道太陽光，會 直接射入建築物的牆上，使陽光照耀着紀念碑 ，象徵「生而爲美，死而爲靈」的徵兆。
鴯鶓巴東(Emu Bottom)區的位置，在墨爾本西北方四十公里處，車程約一小時◦這一帶的農村風景，還完全保留着一八三〇年澳洲開墾時期的景觀，在廣大的牧場和麥田中，還有許多古老的農家，非常迷人。巴拉瑞特野生動物與爬蟲公園(ballarat wildlife and reptile park))位於墨爾本以西方百零九公里處。這座公園歷史悠久，除澳洲 的特產動物與爬蟲外，幾乎應有盡有。開放時間由上午九時起至下午五時三十分止，須購票入場。參觀完這座公園後，可以到附近的疏芬山去體驗一下昔日尋金者的樂趣。
距離墨爾本一百一十一公里處巴拉瑞特的疏芬山(sovereign Hill)，有澳洲人祖先拓荒邊疆的遺跡。今日疏芬山金礦鎭的市政府，已將當地淘金熱潮遺跡重新整修，一八五〇年時代的疏芬山實況重現在今天，建築物仍爲當時的風貌。觀光客可以在這裡看到掘金者的礦穴 、帳蓬、泥磚屋、鐵匠，以及身穿古裝的各種 手工藝人在各自店舖內辛勤工作的情形；當年古老的藥劑店和食品雜貨店也還保存着，供人憑弔。
遊客們可以穿着維多利亞女王時代的衣服 、搭乘馬車拍照留念；甚至還可以效法富年淘金人，拿着大盤子在這裡的河中或深入地下金礦淘金，或許還能夠在河中細沙裡洗出少許閃閃金砂來。開放時間爲每天上午九時三十分至下午五時。
大洋路(Gread Ocean Road)的位置在墨爾本西南方兩百八十五公里處，由托爾奎爾(Torquay)開始，一直到坎培拉港，沿途是一條四百公里長婉蜒曲折的道路，但是卻能將帶入唯美的空間。
這條路是由三千多名第一次大戰的退伍軍人費時十三年、克服重重困難胼手胝足而完成 的。沿途有令人心神盪漾的海岸景致、泛着金光的沙灘美景，也有極富特色的山石岩層，如耶穌十二門徒(The Twelve Apostles)、諾阿峽(The Loch Ardgorge)等，都是遠近聞名的奇景。還可以沿着海岸觀賞樸實的漁村風光，那低廉誘人的價格，讓你不忍心不買一些新鮮的九孔、海鮮回家享用一番。
菲力浦島(Phillip Island)西北距墨爾本一百二十八公里，形狀像一尾熱帶魚，臨貝勒斯海峽和塔斯馬尼亞島相望，橫扼着維多利亞 西港灣的出入口，面積三十九平方哩，是聞名 於世的澳洲珍禽異獸的家鄕。這裡氣候好，冬 暖夏涼，冬天的時候，平均比澳洲南部一帶海岸線地區暖十度，夏天的時候也會涼爽十度。 一七八九年，探險家喬治巴斯(Gsrge Bass)在這個小島登陸，在以後四十多年的時間中，這個島嶼成爲走私犯、小偷、亡命之徒 和獵海豹人的聚集地方。 一八四二年，麥克哈菲(Mchaffic)家族收購這個小島作爲牧場，現在雖然還有少數農民在島上種稻和飼養牲口 ，但是大部分地帶已經發展成爲「觀光者的天 堂」。這裡的蚯蚓博物館裡可以看到比一個人高還要長的大蚯蚓。
島的西南端外還有一個海豹岩，數以千計 的海豹在岩上和周圍活動，非常壯觀。島上面 對海豹岩的海邊，有數千隻白色海鷗棲息着， 牠們一會兒成群結隊地振翅飛向海洋，一會兒 又紛紛歛翅降落在海邊的岩石上，是一群美麗的隊伍。 島東端的聖里茂(San remo)與澳洲大陸間，由一座吊橋相連接。聖里茂是有名的漁村 ，傍晚時分，大隊漁船出海捕魚；歸航時，大龍蝦、鮑魚、牡蠣和各種魚類滿載而歸，令嗜 食海鮮的老饕大快朶頤◦島上還有三百多隻無 尾熊和八千多隻袖珍企鵝，觀光客可以在這裡看海豹，逗海鷗，並且可以釣魚、獵野鴨、游 泳、衝浪、滑水、駕駛帆船、作太陽浴、玩高 爾夫球、網球、保齡球和大賽車。但是最主要 的節目，是在目睹企鵝大遊行的奇蹟，這是別 的地方所看不到的。每年的九月到第二年的三月，是袖珍企鵝孵化小企鵝的時期，這種企鵝不築巢穴，多半侵佔其他鳥類或海鷗的巢穴，這時母企鵝在巣中抱孵兩、三個蛋，公企鷀則負責覓食。
小企鵝破蛋而出後的七十天內，都要仰賴父親的餵養。發育時期的小企鵝常讒嘴，等不及晚上大企鵝回家已垂涎三尺，不管迎面來 的是不是親爸，都會衝上去討食，大企鵝一點都不含糊，不是自已的骨肉硬不給吃，有的小企鵝不識相，窮追不捨。有時遇到較富同情心的大企鵝，也會基於同情的立場吐出一些食物，但是碰上沒有同情心的大企鵝，就會在愚蠢小企鵝的頭上啄個不停。所有企鵝都對自已的兒女關懷得無微不至，每個企鵝家庭都有自已的「領土」範圍，如果有冒失鬼闖進來，必會傾全力把對方趕出去。
好幾千隻公企鵝白天下海尋找食物，每天早上他們會隨着早潮逐波南下到太平洋中去活勳，到了晚上九、十時，又會隨着浪潮回來，這時有很多觀光客特地到這裡來觀看企鵝歸巢的奇觀。一群群的企鵝隨着如雷聲般的浪满戴回沙灘時，就像軍隊行軍一樣，一點都不亂， 先到的一定會等後到的，都到齊了，才整齊地列隊向內陸坡地草叢地帶前進。就像軍隊中的士兵，背部黑、胸部白的羽毛好像大禮服，張着不會飛的翅榜，身子微傾，嘴巴長長的，頭臉左顴右盼；左一脚，右一脚，蹣跚而又滑稽的神態，非常逗趣。這時在巢裡等待「良人」 望眼欲穿的母企鵝，會吱吱喳喳地迎上去熱情萬分地先行鞠躬禮，然後擦嘴摩肩，情話綿綿，喋喋不休，雙雙擁入巢穴。
布里斯班(Brisbane)是昆士蘭州的首府和港口，也是全國的第三大城，有相當的歷史 。一八二四年七月二十二日，當時新南威爾士總督湯姆斯布里斯班爵士，奉命在當地建立罪囚流放地。同年九月，第四十軍團分遣隊押解第一批不幸的犯人，從南方的雪梨遷來，這群 囚徒從此開始了爲期十五年人間地獄的生活， 許多人成爲獄卒淫威下的冤魂，有的死於疾病 ，更有許多人因不堪長久折磨而自己了斷。流 放地的營地遷徙過好幾次，其中最爲血腥的監牢是在摩爾敦灣的聖赫勒拿島，這裡的逃獄者一跳下鯊魚肆虐的海水中，無一倖免。
一八三四年設鎭，一八四二年流放地被取消，一八五四年後爲主要港口，一八五九年成 立自治市，同年成爲新獨立的昆士蘭州首府， 一九〇二年設市，二十世紀二十年代與南布里 斯班合併成大布里斯班市。 - 這座群山環抱的鄕野大城，位於澳洲東海岸中部，南距雪梨一千零一公里，擁有一百一 十萬人口，大都會區面積一千二百二十平方公 里，市區面積則爲三百八十五平方公里。它的位置距離海岸二十五公里，在澳洲東海岸摩爾敦灣(Moreton Bay)附近，絲毫不着痕跡地分布在一連串低矮的山陵上，並有風情萬種彎曲如蛇的布里斯班河穿過市區，兩岸由威廉裘利(William Jolly)、故事(story)、維多利亞 和庫克船長等橋樑和輪渡連接。這裡屬亞熱帶 氣候，是道地的艷陽之城，夏季平均氣溫最高爲攝氏二十八度九，最低是二十點八度，冬季平均氣溫最高爲二十度四，最低爲九•八度。 整年氣候溫和，只有在夏天裡才會比較炎熱； 最佳的觀光季節是從四月到十一月。這裡是新 舊遊覽情趣混合的城市，市區裡現代化的摩天大廈和古典氣息濃厚的歷史性建築物相映成趣 。市中心是一個帶狀的地形，一邊是海，另一邊是河。主要商業街道成平行格子狀，南北向 以女性名字命名，東西向則用男士名字命名。 這個城市交通發達，郊區有國際及國內線 民航機場，可以和國內外的各大城市連絡。庫蘭加塔(Coolangatta)國際機場距離國內機場九公里，至市區須三十分鐘車程。有機場巴士往返國際璣場與國內機場間，以國際機場與市屮心之間，自淸晨五時起至夜間十一時止，每十分鐘有一班車開出。另外也有公車直達黄金海岸及陽光海岸。機場也有計程車可以搭乘。旅客如果要在這裡接駁國際線班機，必須 先通過安全檢查，才能前往過境旅客候機室，在離境時須繳交離境稅二十澳元。如果要接駁國內航線班機，須先通過移民局出入境登記站 及海關，才能前往八公里外的國內線機場。
陸上交通方面，鐵、公路運輸都非常繁忙 ，東部高地、達令草原，以及更遠的廣大農業 •興和礦區的產品，如穀物、羊毛、奶品、肉類 和礦砂等，也都是經由這裡輸出。港口的碼頭，可以停泊三、四萬噸級的巨輪。
市區主要大眾運輸工具有公共巴士、觀光 、計程車、出租汽車、火車、地下鐵和輪渡等。公共巴士四通八達，但是於一般上班時間班次較多，以外則班次減少，星期一至周末行駛至晚上十一時，星期天只行車至晚間七時 ，不熟識行車路線的觀光客很難加以利用。觀光巴士設備比較好，可以在全市二十個觀光點停車，票價不貴，購票後可以全日通用，多次搭乘，非常適合個別前往布里斯班的遊客、也可以團體包車。計程車不多，要請飯店服務生代爲電話叫車。出租汽車相當普遍，但較不經濟，可請飯店櫃台代爲接洽。
火車可以直達許多郊區車站，地下鐵乘客最多。這裡的輪渡倒是又快又便宜又乾淨，從老鷹(Eagle)街到東布里斯班及蜇桑( Hawthorne)，每半小時就有一班。也有從愛麗斯(Alice)街過河經植物園的渡輪，船票低廉。最熱鬧的航線是自海麗絲碼頭(Hayyeswharf)到孤遜無尾熊保護區，每天下午一時五十分開出，下午五時三十分回來。
布里斯班的旅遊資料處在市政大廈(city Hall)，上班時間是周一至周五的上午八點三十至下午五時。布里斯班資料中心則在閙區的皇后購物中心，上班時間爲周一至周四上午八時三十分至下午五時，周五是上午八時三十分 生下午八時三十分，週末爲上午八時三十分至 十一時三十分。遊客可前往索取資料，得以更深入的瞭解布里斯班。 布里斯班也有許多旅館供觀光客選擇，但是這裡的住宿條件不是最好的。比較出名的觀光飯店有公園皇家(park Royal)大飯店，除了 一般客房外，還有豪華的行政套房，並附設 有餐廳和大會堂。
艾魯克大飯店外貌宏偉，內部設計華麗， 所有房間不但寬敞舒適，並且有坎具爐台設備 ，供旅客自行燒開水和煮咖啡，極富情調。 梯道陽台(Gazebo Terrace)旅館，是一家擁有一百九十五個房間的十層樓觀光大飯店，服務品質和態度都是第一流的，建築物的外貌和客房的布置都帶有地中海的風格，附設有 頂樓餐廳、雞尾酒吧和游泳池。
此外，市內主要的國際觀光大飯店還有位 於植物園愛德華(Edward)街五星級的波福( Beaufort)豪華大飯店、位於羅馬(Roma)街 一六〇號的四星級四季飯店(All ssson Abbey Hotel)、位於內查特(Leichhardt)街的貴族公園大飯店、還有上流社會標記大飯店(Mayfair Crest Hotel Brisbane)、奧立門斯大飯店(olims Hotel Brisbane)、布里斯班市立靑年活動中心(Brisbane City YHA Hostel)，以及閘門 (Gateway)大飯店等。
這個城市也有一些不錯的餐廳，供應有各國名菜，但是一般說來，烹飪水準是比不上雪梨、墨爾本和阿德萊德。當地人吃飯時間比澳大利亞其他地方要早，當地的名菜有昆士蘭大泥蟹，還有一種做摩爾敦海灣蟲(moreton bay bugs)的帶殼龍蝦、牛肉和海鲜也值得一試，各種深礁的魚類如肺魚、珊瑚鱒等味道特别鮮美，草莓和芒果更是非常不可。大多數餐一集中在堅毅谷(Fortitude valley)和聖路西亞大學附近，市內比較出名的餐廳有生活 、埃爾特魯、首府、小漁夫、拉格蘭奇和東京 等餐廳。此外，也有日本料理、泰國菜、印度朵和中國餐館等外國餐廳。布里斯班政府准許當地餐廳和咖啡業者的桌子擺到路邊做生意， 所以在這裡吃晚飯的人，可以大大方方地享受於大都會社區的戶外生活情調。
都是名貴的紀念品o當地一般商店的營業時間 ，是星期/到星期四的上午八時三十分到下午 五時，星期五是上午八時三十分到晚上九時， 週末爲上午八時三十分到下午四時；市內的大 百貨公司，星期天自上午十時營業到下午四時 o市郊的米爾頓(Milton)及杜旺(Toowong) 有很多現代化的商店，價格公道，使人留連忘 返。
位置在中國城隔壁華麗商業中心區的廣場 上，每逢週末就舉辦有華麗市場(Fortitude valley)，出售的商品有飾品、裝飾布、服飾 和陶瓷手工藝品等，有新貨也有舊貨。廣場兩 旁還有許多商店，包括有書局、民俗服飾、家 庭裝飾物專賣、藝品、飮食店和傢俱店等。前 面十分鐘步程的佩地斯市場(Paddys Market )，是一幢三層樓的商場，每天都有營業，裡 面開設有多家古董店、舊貨店、百貨店和禮品 店。在它的三樓上是整層的布市，從做衣服、窗簾、沙發、椅桌到被單等布料都有，池且有 皮革、紐扣、拉鍊等配件和手工藝品材料。 河畔市場(Riverside Market)位於伊莎白路和老魔路交叉處，附近都是超高層現代化玻璃帷幕大樓，市集每逢星期天在緊鄰河畔的腹地上露天舉行，約有兩百個攤位，只賣新貨，從陶瓷、衣服、鞋帽、禮品、手工藝品、園藝品到畫作，種類繁多，商品特色爲手工品或半手工品居多。
北松鄕村市場(North Pine Country Market)位於郊區的得包洛(Dayb03)路，只 有在星期天舉行，有許多花木盆栽展售，還有 打鐵匠表演他們的手藝，1些木製品和陶瓷製 的手工藝品風格粗獷。在它的後面還有一個消 防博物館與蒸汽機博物館。
這個城市工業非常發達，工業化生產能力 佔全州的一半以上，主要工業項目有機械、食 品加工、煉油、造紙、橡膠和汽車等。
布里斯班有繁榮的市容，這裡街道寬闊，林蔭夾道，有很多現代化的建築物，一般住宅周圍開滿各種熱帶花朶，充滿了異國的情調 。家家屋頂上裝着各種各式的電視天線，滿街都是自用轎車。市內參觀點以喬治五世廣場爲中心，廣場上噴泉晶塋，正對着喬治五世馬上英姿的塑像，它曾撫慰過許多懷念祖國子民的思鄕心。
建於一九三〇年的市政大廈(city Hall) ，是全澳大利亞最有名的建築物，也是市內最大的建築物，耗資一千一百萬英鎊，佔地八千一百平方公尺，裡面有一座可以容納兩千五百人的禮堂。一樓有美術館與藝廊，大廈前有寬大的廣場。三百二十呎高的鐘樓，每隔十五分鐘便發出悅耳的鐘聲。每日上午九時至下午四 時開放平台，觀光客花幾角錢就可以在這裡眺望，全市景色盡收眼底。
國會大廣興建於一八六八年、他的位置坐落在喬治宏和愛麗斯街口，這是法國復興時期的建築風格，壯麗堂皇，可惜背後來交上去的尖塔弄糟了。
文化中心(Queensland Cultural Centre)坐落在布里斯班河南岸，主要的機構是布里斯班河岸藝術館，又分成昆士蘭畫廊、國家圖書舘、表演藝術中心和昆士蘭州立博物館等，每日上午十時至下午五時，有專人引導參觀。其中的昆士蘭州立博物館，位置在葛雷葛利台地 (Gregory Terrace )和鮑文橋路(Bowen Bridge Road) 口，除了展出昆士蘭各地的自然展示物外，還展示有趣的大堡礁海底生態和原住民的風俗習慣、器具等。市內州立美術館的建築非常壯麗，有本地畫家們的作品展示。
古爾特利波汽車博物館中展示有各锺各式 的老爺車，以及拓荒時代的交通工具，還有向 行車、馬車、救火車和老式飛機等。
澳紐軍團紀念廣場(ANZAC Square)的位置坐落在市中心，距離市政大廈兩條街的地方，平担的地面上綠草如茵，又長又寬的大道構成整齊的幾何圖形，在數十級石階上有圓形 的紀念塔，圍以十八根粗大的柱子，中間燃着 一盞長明燈。
風車磨坊(windmill)距離澳紐軍團紀念廣場兩、三條街遠，建於一八二九年，是本市最古老的建築物之一，是由罰勞役的犯人所建 ，可惜因爲風翼始終無法工作，便改成由囚犯 拉的人力磨坊，現在改爲瞭望台，供觀光客眺 望市景。
昆士蘭大學也是市區重要的參觀點之一， 生龍活虎般欣欣向榮的校園相當特別，聖露西 亞河流到這裡後，急劇曲折，幾乎環抱着寬敞 的校區，校園內綠草如茵，有許多優美的沙岩 建築、林蔭步道和雕塑，有兩萬多名學生，是 國內第二大的大學。
這個城市有許多公園，全部公園、花園及休憩綠地面積廣達五十平方公里，，其中的_物 園、新莊公園、莊園公園、南岸公闋、女王花 園、默伯列公園和維多利亞.公園等，邰足市民 們休憩的好去處。最有名的植物園，坐落在愛. 麗斯街的布里斯班河畔，佔地一 一十公頃，遍地 天然林木，野花盛開，種植着各種澳州特有的 植物，景色優美。另有養鴨池、步行小徑、騎 馬道及自行車道，自太陽出來到下山爲止，開 放供人免費參觀。
新莊公園(New Farm park)內盡是蓊鬱 的紫葳樹林和玫瑰林，環境非常幽靜，是愛花 人最喜愛的一個公園綠地。園內種有兩萬株坆 瑰，因此成爲澳洲最大的玫瑰園，栽種的玫瑰 品種相當多，花色從紅色到淡紫色的都有。花 圃和花圃之間還有許多老樹，枝葉茂盛。
莊園公園(Newstead park)是個舒適的 河濱公園，布里斯班最古老的莊園住宅區( zewstead House)便建在附近，現在是昆士蘭歷史學會本部的所在地，陳列著各種有關昆士蘭歷史的資料。附近的密約昆亞民族館，建於一八八四年，是一座帶鐵鍊陽台。殖民地時代建築物，裡面展是有古代的家具和文物。
南岸公園(south park)位於市區南部布里斯班河的南岸，是澳洲建國二百週年的一九八八年，花了六億澳幣爲了舉辦博覽會而建，園裡的一切設施布置都維持博覽會期間的原貌 ，遊樂設施齊全，是一個全靠人工營造，欣賞動、植物生態和兼具沙灘戲水功能的多元化遊憇去處。園內有露天音樂舞台、野餐烤肉區、 蝴蝶館、雨林動植物生態館、人工河、美術館 、表演廳、游泳池、餐廳和藝品店。大游泳池人造沙灘上的雪白細沙，都是從黃金海岸運來 的，游累了坐在露天咖啡座上休息，喝杯飮料，買個麵包餵鴿子，相當有趣。
庫特山植物園(Mt. coot-tha botanic gardens) 位位於庫特山下，它的位置在土旺區庫特山路，距離是中心區以西約八公里，面積一百四十一英畝，是池塘和公園的的保留區，成千上萬的熱帶及亞熱帶花草樹木在這裡欣欣向榮。澳大利亞最大的湯姆爵士天文館就是建在園內，觀光客在這裡的遼望台上，可以俯瞰摩爾頓灣和全市的風光，上午七至下午五時開放免費供人參觀，附近還有仙人掌花園和熱帶示範館。
無尾熊保護區坐落在無花果凹地，也就是在市區西南方十一公里處布里斯班河岸寧靜的樹林裡，是布里斯班最吸引人的地方之一。
這是澳洲最先成立的無尾熊保護區，園內約有一百隻無尾熊和八十多種動物，如負鼠，鴯鶓，塔斯馬尼亞袋熊，鴨嘴獸，以及其他的澳洲動物，每天上午八時四十五分到下午四時四十五分開放。觀光客在這裡可以抱著無尾熊照相。
朱達林(JOIldaryn)文化區，是在布里斯 班以西一百八十五公里處的一個古老小鎭，也 是布里斯班附近一個旅遊點，也可以說是一個 牧人的村莊。這裡有建於1八五九年廣大的朱 達林羊毛製品專賣店，觀光客在這裡可以買到 物美價廉的純羊毛服飾和毛毯。還可以參觀剪 羊毛表演，古老的馬蹄鐵匠舖、農場、學校及專賣鄉野食品的小食店。開放時間每日上午八時三十分到下午五時。
陽光海岸(Sunshine Coast)起自布里斯班以北九十六公里處，是綿廷長達一百四十公里的美鹿海灘。沿途有幾個度假村、國家公園 、美麗的雨林、農場、湖泊區、甘蔗林和熱帶果園。如果想在一天內完成旅遊行程，可以從布里斯班沿布魯斯(Bruce)高速公路出發，在玻璃屋山(Glasshouse Mountains)稍作休息參觀，繼續經過澳洲最大的菠蘿種植區，到達楠柏(Nambour)乘糖果火車(sugar Train)環遊大菠蘿園，還可以參觀熱帶水果園和花生園，嘗遍各種以鳳梨爲主的美味水果，也可購買鳳梨食品帶回去饋贈親友。繼續往前可以到達薩努(Noosa)海灘漫步片刻，或在哈士汀( nastsing)街，參觀海濱小城的繁盛、閒逛購物。回城再參觀揚迪納(yandina)的製薑廠， 以及附的種植區或者再到箸名的伊塔摩加酒( Ettamogah Pub )喝一場。
布來比(Bribie)島在布里斯班以北六十九公里的海上，面積一百五十三平方公里，是著名的度假島，有優美潔白的海灘，海水平靜，是衝浪的好去處，水上運動和娛樂設備齊全，並有垂釣場和野生動物保護區。島的西南端有浮岩海峽和澳洲大陸連接。
北史特拉布羅克(North Stradbroke)在布里斯班東方十二公里處,是摩爾頓灣內的最大島嶼，面積約三十平方公里，有三千名人口，從克利夫蘭(Cleveland)乘搭汽車輪渡或輕便飛機可直達島上。這裡有很好的度假設備 ，並以有衝浪的美麗海灣、海灘及天然風景聞名。
摩爾頓(Moreon)島在布里斯班東北方三 十五公里處，島上有一片廣達二十四平方公里的沙原，沙灘長達四十公里，島上百分之九的面積是國家公園，有各種稀奇古怪的動植物，以及一座世界上最高的沙丘，也是刺激的滑沙運動最佳場所。島上車輛全都採用四輪傳動 ，與澳洲本土間有駁船、快艇及小型飛機交通 。這裡雖然是個小小的島，來此遊玩一天都可以在不同的項目中得到獨有的趣味:一大早到 達這裡，七點鐘一到，大批的鵜鹕鳥飛到了沙灘，遊客可以餵食；接着可以在水中嬉戲，在 沙岸上滑沙；當夜幕低垂時，人們又在岸邊等候，七點鐘一到，會有一批海豚習慣性的來接受遊人的新鮮魚邀宴。餵食的人們，手裡拿着魚，海豚乖巧的咬食，都是十分難得的經驗。 現在這個島不僅觀光客川流不息，而且澳洲人也都以此爲經常光顧的休閒場所。
聖赫勒拿(saint Helena)島，位於摩爾頓灣中，島上有遠自一八六七年至一九三二年充軍時期的聚落和監獄，並有國家公園和鳥類保護區，是很好的觀光地方。自布里斯班乘車二十五分鐘抵達瑪利(Marly)船港，改乘雙身遊艇直航聖赫勒拿島。
黃金海岸風光優美
黃金海岸(Gold coast)是澳大利亞境內 首屈一指的避暑勝地和度假樂園，以及購物和 欣賞美景的天堂，它的位置在布里斯班南方九 十公里處，從布里斯班國際機場沿着四線道的 一號快速公路南下，約一小時1 1十分鐘就可以 到達。 這一帶長達七十公里的海岸，1直延伸到 新南威爾士和昆士蘭交界處，其中包括有庫蘭 加塔(coolangatta)、棕櫚灘(palm Beach) 、布羅德魔(Broad Beach)、衝浪天堂和南 港(south port)等主要旅遊點，不但天然環 境好，並且有日本財團在這裡投入大量資金裝 飾了每1寸土地，因此市區大廈林立，遊樂場 所充斥，觀光鈑店、餐廳、賭場、夜總會和購物中心等到處可見，使到這裡來的觀光客樂於揮金如土，掏空腰包也不後悔。
終年鍍上金黃色陽光的黃金海岸，過去堤維岬(Tweed Heads) 一帶是藍領階級養老的 邊界城鎭，現在卻成爲大衆化的休閒樂園。由 於地處亞熱帶，所以一年四季都是溫暖宜人的天氣，每天平均日照在七個半小時以上，平均 氣溫在攝氏二十四度左右，到過這裡的遊客， 多數樂不思蜀，一來再來。
黃金海岸從北到南有眉印、普露、瑪眉多 、諾必斯、邁阿密、帕萊岬、帕姆、克朗賓、 瘅蘭加塔和托威德里德等十處海濱，這些地方都有美麗的白色海灘，沙質非常好，人們的脚踩在上面，感覺到非常舒服，在這裡戲水的人們，風氣非常開放，女郞們的泳裝，有三點式的，也有上空裝的，她們在海邊嬉戲、談笑、 好像整個人間的歡樂，都是屬於她們的 。對這些具有天然優越條件資源的沙灘，當地政府非常用心經營，每晚雇有專人負責的洗沙工作，因此使黃金海岸享有「澳洲豔陽、風帆及沙洲之都」的美譽。一般人對這裡的印象則是陽光、沙灘、游泳、潜水、銜浪、風帆、海釣、飛行、雲霄飛車、騎馬、高爾夫球、網球、龍蝦、泥蟹、露天啤酒屋、 夜總會、脫衣舞、狄斯可、購物和賭場等的盡興狂歡所在。
這個叫做黃金海岸的地方，也有許多黃金女郞，當遊客駕車到達這裡的停車場時，可以 看到許多妙齡美貌的女郞，她們身穿金絲編的衣裳，爲遊客代付必需按時投人計時器中的停車費，遊客們就可以安心的在這個遊樂區盤桓 終日，而這些艷麗的女郞也就成爲當地的一「勝」。
黃金海岸當地交通是非常方便的，有很冬 旅行巴士的班車服務，在衝浪天堂(surfers paradise)搭乘，票價一律澳幣十元：由衝浪天堂爲起點，到北端的夢幻世界或南端的鳥園 ，車费一律十元，車票當日有效，可以不限次數的搭乘，時間自上午九時到午夜。這裡也有 公共汽車，路線四通八達。此外，還有各種交 通工具可供租用，包括自行車、機車、三輪車 、轎車和各種船艇等。計程車也很多，還有出租直昇機，可以任遊客選擇。
當地也有很多豪華的國際觀光大飯店，其中最有名的是港麗木星(Gonrad Jupiters)， 位於布羅德海灘島(Broadbeach Island)。這是一家五星級的豪華觀光大飯店再加上一個木星賭場(cupiters casino)。這個多彩多姿的 大飯店除了豪華的設備和舒適的享受外，還有 很多意想不到的收獲：它的「國際展示室」可 以看現場表演，除節目本身的魅力與奇觀外， 還可以觀賞它最奢華、最具娛樂性的舞台製作 ：「愛伯特王子」以迷人的古物和當代文圖作 品，加上特製澳洲啤酒和國際上等啤酒，創造出眞正英國倶樂部的氣氛；「幸運夜總會」 裡面二十四小時免費觀賞各種現埸節目，並可狂野及羅曼蒂克的跳舞到天明。「木星賭場」白天、晚上都在營業，超過一百張賭桌，從二十一點、輪盤到各式各樣的吃角子老虎，以及澳洲自己特有的賭博遊戲，都夠讓人刺激。這個 大飯店有六家不同氣氛和口味的餐廳，其中的 「櫻花日本餐廳」有壯麗的河流景致提供精緻 純正的日本料理；「奇幻食店」有黃金海岸富盛名令人垂涎的自助餐；「恰特塔」的招牌菜是美味多汁的牛排和新鮮海鮮；「尼可爾森 」(Nicholsons)高格調的陳設、一流的烹調與酒類、具創意的菜餚，被認爲是黃金海岸的美食餐廳：「愛伯特王子」中的傳統英國正宗茶點，以及花園咖啡二十四小時全天候的營業 ，加上速食、點心、便餐和飮料的提供服務， 使到這裡住宿的人，可以眞正拋開一切，儘情享受。
此外，黃金海崔還有許多有名的豪華大飯店，像衝浪天堂觀光飯店 (Marriott Surfers uradise Kesl)、泛太平洋黃金海岸(Pan Pacific Resort)大飯店、皇家派恩觀光飯店(Royal Pines Kesort)、黃金海岸喜來登觀光飯店(Sheraton Mirage Gold coast Resort)和凱悅麗晶(Hyatt Regency coolum)飯店等。其中的凱悅飯店是一家佔地三百英畝的大型休假飯店，有七個游泳池， 多個籃、網球場，十八洞高爾夫球場等，由 於實在太大，在飯店區活動還要使用高爾夫球車作交通工具來代步。
這裡還有許多餐廳，各種美食齊全，包括 中國菜在內；最著名的食物是牛肉、熱帶水果 ，以及昆士蘭大蟹等海鮮。
在購物方面，這裡有澳洲最熱鬧的購物中 心，從大型的百貨公司、專櫃到小工藝品攤位 ，琳瑯滿目，應有盡有，澳洲與國際名牌時裝在這裎都設有分銷處。
夜生活方面，這裡更是多彩多姿，除港麗大飯店內的木星賭場種賭局，讓遊客碰碰運氣，這裡到處可以看到 有精彩表演的豪華夜總會，並有狄斯可舞廳、 酒癤和吃宵夜的餐聽。沿着內尼格(Nerang) 河還有遊河的遊铤，觀光客們可以一邊進食，一邊觀賞現場表演及河濱美麗的夜景。
這裡還有許多地方可以參觀，其中的海洋世界(sea world)是建立在明海灘(Main Beach)的沼澤和砂丘地上，它是澳洲最大的海洋公園，成立至今已有二十多年歷史了。擁 有緊張刺激的三重螺旋翻滾的雲霄飛車、吊籃纜車和海盜船等多項遊樂設施。水族館有熱帶魚、珊瑚，還有許多海洋動物表演，如海豚、 海獅和殺人鯨的跳水及雜耍，與觀衆打成一片 ，非常逗趣。
除了動物表演外，還有更精彩的男女靑年滑水表演，有水上芭蕾舞、赤足滑水、水上疊 羅漢、卨空跳水及小丑表演等，滑稽得使人捧腹，絕技令人心驚。
海洋世界還附設有大型的水族館，飼養着各式各樣熱帶魚和珍奇的海底生物供人觀賞， 巨鯨的雄姿、潛水夫與虎鯊一同游泳的驚險鏡 頭，以及親自餵食海豚與企鵝的奇妙感受，將 會久久不忘◦遊客還可以乘坐小艇遊拉塞特「消失礦地」，體驗天造地設的自然美景。海洋 公園開放時間爲上午十時至下午五時。
附近還設有巴里Q藝術畫廊、黃金海岸畫 廊和約翰庫巴Q藝術畫廊等，有繪畫、手工藝 品、雕刻品和陶器的展出。
夢幻世界(Dream world)在衝浪天堂以 北十九公里處的庫馬拿(coomera)遊樂場， 是一個規劃完善的遊樂區，它的開放時間、入 場券價格與海洋世界相同。這裡有現場表演和 影像劇院、有機動遊戲、卡通劇場，以及野生動物保護區。園裡分成許多區，各種不同主題的內容。「中心廣場」上有各項園內服務站及飯食店，；「鄕村市集」和「綠色莊園」有不同時代的建築風格，包括世界最大的兩百六十度雲霄飛車在內的各種遊樂設施。在「無尾熊區」裡，遊客可以和可愛的國寶級無尾熊 親密接觸，抱牠拍照。有西部風味的「河城」 ，提供圓木舟在激流中通過「石洞」，再以六 十公里時速俯衝而下，刺激到極點。遊客還可 以在「淘金村」坐滑落式礦車高速爬升、轉§： 及俯衝，讓人彷彿置身在另一個世界裡。
這裡的克朗賓野生保護區(cursmbin sanctuary)是一處私人鸚鵡園，位於前往布 里斯班途中衝浪天堂南方十八里處的克朗賓海 濱上，佔地一 公頃，每日上午八時至下午五 時對外開放。海濱除了有各式水上活動外，園 中還有小火車供遊客乘搭。
這一帶生長有許多樹木，棲息着成千上萬的澳洲小鸚鵡。其他動物除了有受熊、袋鼠、鵝瞄顆供觀賞外、塔斯馬尼亞豬、天鵝及魚類等土產野生 動物可供觀賞外，在一大鳥籠裡飼養有兩百五十種飛禽讓遊客參觀。在保護區大門外的一個天然廣場上，四周翠樹環立，時常有羽毛鮮艷館目的澳洲小鸚鵡成群結隊地飛來飛去，多 得就像一大塊彩色魔毯似地在空中迅速移動， 連太陽也被遮掩了亮光。每當上午十時和下午 四時的餵食時間一到，鳥園的工作人員就會在 園門口的廣場上搬出數十個裝有玉米和鳥食的 大托盤讓遊客餵食，立即引來了鳥兒覓食的奇觀。這些澳洲小鸚鵡不避遊客，有的鸚鵡停在 鐵盤邊緣啄食，有的飛落在遊客的頭上、肩上 、或舉起的手臂上讓人拍照，非常逗人喜愛。
華納電影世界(Warner Brothers Movie world)位於太平洋高速公路旁，衝浪天堂西北二十公里處，穿過一個高大的圓拱門，就到了這個九九一年三月才開張的狄斯耐樂園式的新觀光點，占地一百六十八公頃，裡面有製作劇場，放映名片，特技表演和訓練動物等節目可供觀賞。
這裡有世界市集的攤販商店，但全部都是以華納兄弟製片公司著名影片的造景重現，像「超人」的每日星球報大廳，「北非諜影」中洋溢摩洛哥風情的雷克咖啡店，「蝙鎘俠」最喜歡的紐約城咖啡屋，「我倆沒有明天」中雌雄大盜搶刼的邦妮與克萊銀行，甚至逃亡遭警追殺彈痕累累的那輛車，也停在街道上供遊客觀賞拍照。觀光客可以在這裡的卡薩布蘭卡( Casa Blanca)餐廳內，一邊欣賞名片，一邊享用美味的亞洲餐，別有一番風味。兔寶寶的 卡通世界秀，是小朋友的最愛。洛克(Roxy )戲院內的四度空間冒險，是新科技影片的視覺震撼。還有鬼魅電影的拍攝，爲活潑的海灘 製造了一份驚恐。現場表演的金牌警校軍，逗趣而逼眞的特技演出，令人捧腹不已。此外，、還可以欣賞到卡通人物及特殊音效的配製過程等。
富利亞動物保留區(Fieayw Fauna reserve)佔地六公頃，位於伯萊岬(Burleigh pleads)西伯萊路，北距衝浪天堂十公里，由昆士蘭國家公園野生動物局管理，每天上午九時至下午五時開放，遊客可以在天然的生態環境下，觀看樹熊、袋熊、鱷魚和鴨嘴獸。這裡是澳洲三奇之二的鴨嘴獸(platypus)和琴鳥( Lyre Bird)的理想家園。
鴨嘴獸兼具爬蟲類、鳥類和哺乳類動物的特徵，有棕褐色、又軟又密的皮毛，海獺般的 尾巴和四隻帶着鈎爪的蹼足，而且還會下蛋， 最大的長二十四吋，角質的鴨嘴，眼睛上面的毛壓得很低，在水面身手矯捷，寬濶的尾巴好像蛇，可以像魚似地游來划去，上下翻騰。 會利用有力的鈎爪在水邊陸地上挖開地穴住在裡面，母的自行營造地道產房，淺的十呎，深的可達六十呎，一次產卵兩、三個，沒有乳房 ，但身上有育兒囊，腹部皮膽上乳腺會分泌乳汁餵哺幼獸。幼獸長着牙齒，長大後便會脱落，以昆蟲、貝類和蠕蟲爲食物。公的鴨嘴獸後足有毒刺，被刺後會像被毒蛇咬一樣可怕， 但是不會致命。水獺是游水高手，但生出來 的小水獺並不會游泳，要母獺揹在背上訓練， 直到小水獺在水中翻潛、活動自如爲止。
琴鳥體型和雞相若，公的尾巴豎起來像古 希臘的大絃琴，因此得名。牠能歌善舞，人們可以在密林地帶看到牠在自築的小土丘上作精彩的表演，牠張開羊齒類植物形狀的羽毛，從 背後蓋過頭，像舞孃舞弄一把張開的巨大鵝毛扇，邊舞邊唱，抖動美麗的大尾巴，發出淸脆嘹亮的歌聲，還會模仿其他二十幾種鳥類的叫鳴，會使人以爲是一群不同的鳥兒在大合唱。 母琴鳥沒有美麗的尾巴，是安份守己的賢妻良母，會獨自利用枝枒和靑苔建造圓形的巢，把自己的羽毛鋪在上面生蛋，牠的蛋紫琮色帶有斑點。
拉明頓國家公園(Lamington National park)在黃金海岸以西約四十五公里處，這裡高山峻嶺，多雨林樹木，在長達一百四十公里 的林間小徑中，有五百處大小不一的瀑布、許多野生動物和鳥類、美麗的蘭花、山毛襻和由 南極移來的古木，令遊客心曠神怡。設有比勒布拿旅館(Binna Burra Moimation Lodge) 和歐瑞利賓館(O-Reillyw Guest House)爲旅客提供食、宿服務。
塔波林(Tamborille)山在黃金海岸以西四十公里處，有七個小型國家公園，雨林地面積達三百七十五公頃，這一帶有羊齒類植物，種有棕樹及鱷梨園。這裡的工藝品、茶亭和餐廳，遠近馳名◦沿黃金海岸各個中心，都有旅行巴士提供觀光服務。
伯萊岬(Bsleigh Heads)海灘公園，風景非常優美，觀光客們在這裡居高臨下，可以將海灘美景盡收眼底。這裡又叫做危點 (point Danger)，沿灘岩石顏色又黝黑，嵯蛾突兀速續不斷，碧藍色的海水一波接着一波拍打沿岸，濺開了三公尺高的雪白浪花，當年庫克船長的船曾在這裡觸礁，因此命名爲危點，藉以吿知過往的船隻要小心航行。在附近的內地，有製造迴旋棒的工廠。
世界最大的珊瑚礁
大堡礁(Great Barrier Reef)是昆士蘭州最大的一個觀光招牌，也是澳大利亞最引以爲榮的天然景致，並且是世界上自然奇觀之一 ，自一九七五年起被列爲海洋公園o它的位置在黃金海岸四十浬外海的大陸棚中，呈南北走向，像長堤一般將澳洲東岸的太平洋隔出一片內海，太平洋的成排巨浪都被擋在大堡礁的東側，使「內海」波平浪靜。在古代航海探險盛行時，這是一項可怕的威脅，但是到了今天， 這道海底的天然屛障，成了人們趨之若騖的觀 光勝地。
這座天然的海底大花園，有三千萬年以上歷史，北起約克岬角的班達堡(Bundaberg) ，南止於新幾內亞海岸附近的南回歸線，全長 一千九百三十公里，總面積約二十三萬平方公 里，由兩千五百個單獨的珊瑚礁及爲數五百個珊瑚島構成。整個大堡礁由兩種岩礁組成，其 中之一延伸到太平洋長約三百五十公里，另一體系緊靠海岸，分成兩百多個分散的小岩礁。 大堡礁周圍的海域，水深只有十到四十公尺之 間。一一七六年澳洲政府設立了「大堡礁海洋公園」，開始保護這片廣大而有價値的水域， 在一些大島上設立了休閒中心，並有便捷的海 、空交通連繫，使它發展爲馳名的旅遊勝地。 整個大堡礁，實際上是由一叢叢岩礁連接而成，形成全球規模最大及生物棟類鉍多的珊瑚礁。這種岩礁，又是由千千萬萬一層又一層的珊瑚蟲又叫水螅(polyp)所構成，這種動物活的時候像植物，死的時候像礦物，只能中長在溫暖淸澈的海水中，繁殖非常快速，屬腔腸動物，體形圓長，體積小而柔軟，無脊椎骨骼 ，一端有口，口緣環生彩色絲狀的觸手，可捕 取食物，所分泌的石灰質形成的小洞孔是牠們藏身的殼穴。一大片群棲的水螅依着水平方向彼此相連，在堅硬的保護骨架上，另外還有一 層薄膜來連接個體，經過許多世紀後，水螅不 斷死亡和新生，最後便堆積成今日所看到的珊 瑚礁◦石灰質骨骼的形狀有的像鹿角，有的像花椰菜、花邊、香菇、球形、腦髓形和蜂窩形等不勝枚舉。這些骨骼上的珊瑚蟲如果死了骨骼便呈白色，如果是活的便會張開彩色絲狀的觸手，色澤艷麗，形狀奇異的海底美景便因此產生。
水中部分的珊瑚礁，也會受到冠剌海盤車 (own of f i srfish)的攻撃，但是大堡礁卻仍然活着，它的顏色也千變萬化，完全取決於珊湖受損的程度。這裡的珊瑚類有三百五十種以上，顏色從一般的藍色、棕色，到錯 綜複雜難以置信的粉紅色及紫色，有些珊瑚甚至會長得像花一樣。從海面上看這些珊瑚礁， 呈現出各種不同的色澤，並且形狀多端，妙趣横生。這些美麗的珊瑚受到外界不同的摧殘， 至今之所以還能在淺海中生生不息，主要是珊瑚有集體做愛的習性，在每年春天月圓的同時 ，整個海域的珊瑚，精子、卵子如萬箭齊發般射出，構成一幅集體受精的壯觀場面，這種做愛的奇怪招數，其目的當然只有一個，那就是大幅度的提高了受孕的機率。
這裡的海洋生物也千奇百怪，其中包括了大約一千五百種的魚類和貝類，牠們顏色的亮麗、鮮難，形狀的大小，令人大開眼界。大堡礁北部是世界上大黑禹杯(Black Marlins)聚居地之一，而整個大堡礁德的海域充滿了熱帶魚、鯊魚和魟魚，還有幾乎和人一樣大的蛤在噏動着。但是在夏天，不時會有盒狀水母(Boxjellyfish)入侵，牠的毒液能使人致命。
大堡礁的島嶼與大陸沙洲和珊瑚礁兩種類型，大陸沙洲搆成了絕大多數有、居住的島嶼，在冰河時代末期，這些島嶼和澳洲大陸是分開的，島上是孤立的山頭，綠意盎然。珊瑚礁是珊瑚上的沙丘，也是無人居注的島礁，島上 點綴着棕櫚樹和多種其他熱帶植杓，並悽息有無數生物，無論是鳥類或海龜，都受到大自然的保護。一些面積較大有人居住的島嶼上，擁有完善的觀光設備，精緻的休閒品味，可利用船隻、水上的士、普通飛機、水上飛機、小型 飛機或直升機前往，遊客隨意挑選一個島嶼度假，都會有遠離塵囂的效果。每年的四月到十 月，是大堡礁的觀光旺季，每當退潮的時候在淺灘上漫步，可以飽覽海底風光。拂曉時分從大堡礁看日出，只見天空一片火海，天際像在燃燒似地。乘坐島上旅遊特有的水陸兩用水鴨子，爬山、下水，更可以看得深入、眞切。
到大堡礁旅遊的人，很多都是喜歡潛水， 有很多觀光客是專門爲潜水去的。由凱恩斯往 北部大堡礁的絲帶礁一帶，是有名的潛水地點 ，其中又以往「鳕洞」觀賞大石斑最爲熱門， 也幾乎是每一個潛水團必到的地方。鳕洞的大石斑魚每一條都大至五、六十公斤，潛水的人可以和魚合照、同游，令人大開眼界，獲得滿心喜悅。
對於潛水，昆士蘭州已立法規定，嚴格要 求每天每人以潛水四次爲限，每次出水後要在 岸上停留的安全顧慮也必須遵守。另外，也不 能以粗魯的動作碰觸魚體。
大礁堡主要的島嶼有馬林(Marlin)島， 島上有許多野生動物和植物，經常有鍾魚和海龜出現。這裡和格林島間有定期汽船往來， 上有一家叫做柯拉魯凱的旅館，有八十六個沐浴位，並有午餐供應。
格林(Green)島國家公園是大堡礁中的一個小珊瑚礁，面積十三公頃，離凱恩斯市不遠 ，也就是在昆士蘭州東北岸處十三公里的海上 ，這裡有一個相當不錯的海底觀察站，建在礁石中央，透過玻璃窗可以仔細觀看珊瑚礁和水中生物的生態。這個島嶼叢林密布、綠意盎然 ，有留宿設備，由凱恩斯出發最適合作一日觀 光旅遊。
磁場(Magnetic)島是北部島嶼中最大的一個島，位於哈利法克斯灣(Halifax Bay)內 ，它在湯斯維爾東北方海中，每天都有遊輪從湯斯維爾出發前往，也可以從湯斯維爾乘直升 機前往。面積四十九平方公里，林木茂盛，地勢起伏。是大堡礁中最大的一處避暑勝地。並且被列爲國家公園。這個有三千九百名居民的美麗島嶼上有一些旅館，高爾夫球場，網球場，騎馬場，也有出租汽車，巴士和計程車供遊客環島參觀，非常方便。這裡曲折的海岸邊長滿了熱帶植物，有許多事宜游泳的海灘，在一些海灘上還有一種特別的照明燈，可以透是海底的珊瑚。在海中還可以作帆船，風帆，釣魚，淺水及潛泳等活動。
蒼鷺(Heron)島在個拉德斯托恩市東北方七十二公里的海上。每天都有直升機及遊輪前往，直升機約三十分鐘航程，遊船航城要九十分鐘。蒼鷺島面積十七公頃，位於礁石上，是雀鳥保護區，也是真正的珊瑚礁，全島被礁石環繞，不行半個鐘頭便可繞島一周。這裡大部分已被劃為國家公園和野生動物保護區，島中央是蓊鬱青翠的茂密林木，周圍環繞著白色的沙灘，這裡有很多蒼鷺，所以導名也叫蒼鷺。
蒼鷺屬涉禽類，膽子小，常常在退潮的礁灘上尋找魚，蟲等食物。海鷗也是島上名鳥的一種，他門在地上鑽洞棲息，夜李會發出淒厲的鳴聲，在路上行動笨拙，水面上身手矯捷，可在驚濤駭浪中攫魚果腹。
每年的十一月到翌年三月的夏季中，經常有巨型的綠龜和大頭龜爬上沙灘築巢，十二月開始到地二年二月底是母龜下蛋的全盛時期，他門深夜跟著潮水成群湧上沙灘，選擇沙灘和叢林連接處風水好得地方挖出與本身差不多大小的洞，然後利用後面兩隻鰭形肢，在挖一個深約十八呎的蛋室，開始動也不動地趴著專心下蛋，每隻龜每次下蛋一百七十個，最多可達兩百個。下完蛋，母龜又揮動前後肢使泥沙恢復原狀後離去，前後耗時約三個小時。經過二十四小時候小龜出殼，追光散去。
這裡是大堡礁最佳的潛水地帶，島上有穿門為潛水者服務的觀光機構，也有一些小屋舍錯落在林木掩映中，很有情調，但是只能容納一百五十人食宿，經常客滿。這裡有供遊客觀賞海底世界的玻璃底遊艇和半沉水船，可乘搭二、三十位遊客，船底中間部分前後或左右各嵌着兩片長方形的大玻璃，供遊客觀看海底世界。
大堡礁海域最常見的海中動物是星魚，星魚又有好幾種，五腕小星魚像紙剪的星星，色雖艷而無害。荆冠星魚(crown of Thorns starfish)，繁殖力極強，肢體切開後還能繼續生存，大的直徑可達二十六吋，身上帶有荆刺，每條魚有十二到十九隻觸臂，上面長有許多吸盤，吸附在珊瑚礁上會吞食水螅，對珊瑚礁的破壞力極強，海洋生物學家們正在研究抵制的辦法，所以島上設有海洋生物研究所，附設有實驗室、水族館和汽艇，供學者專家研究 保護珊瑚礁的方法。蝴蝶魚是一種觀賞魚，牠滿臉不耐煩的樣子，撇著嘴、瞪著圓圓的眼， 身上掛着許多彩帶，鰭緣上揷滿又細又長的彩色毒刺。酪魚(Butter fish)顔小尾大，略三角形，身上有一道淺、一道深的橫條，長幾乎是體長的一倍。這裡的鯊魚多半足小媒礁鯊或白鰭鯊，無害又膽小。石魚長達十五时 ，面目猙獰，是惡毒的魚類，身上有風化岩石的保護色，背鰭上有一列毒刺，人們被刺後奇痛徹骨，全身麻痺不能動彈。此外，海膽、水母和千孔蟲等也會咬人皮膚。很多魚看起來玲瓏活潑，沒料到居然會糊裡糊塗游進大魚的嘴 巴。大魚有珊瑚礁的保護色，剛吞食一群小魚後，又得意揚揚地尾巴一甩，再到別的地方布置陷阱。大魁蛤重量可達四、五百磅，牠安坐礁中，外殼或淡或濃，殼緣微啓，乘機補食， 蛤殼一閉的力量足可軋碎人的手指骨。
芬瑟(fanser)島又稱爲大沙島，是位居大堡礁南端的大陸沙島，也是世界上最大的沙 島。與馬里伯瑞(Maryborouh)港隔大沙海峡 相望，面積一千六百二十平方公里，多淡水湖，西南部是旅遊地，島上四分之一的面積被闢為國家公園。每天有航機飛往哈威灣，也有包機由哈威灣、馬里伯瑞及馬諾海多(Maroochidore)等地前往，從烏干(Urangan)港口每二十分鐘就有一輛汽車渡輪(每次只可載四輛車)出發，航程需一小時二十分；最方便的要數由東澳的漁狗( Knightfish)灣搭乘快艇前往，大約二十五分鐘可達。芬瑟是一個遺世獨立、未經人工雕琢、樸拙美麗得像白雪公主裡境界的島嶼。最原 始的氣息、最自然的色彩、最樸實的畫面，這就是它基本的組合。這十足自然風貌的展現， 使得許多世界各地的植物學家、生態學家和環 保人士，在來過這個島嶼後，也充滿了神秘的好奇，現在芬瑟島已被國際旅遊及環保組織， 列爲與非洲維多利亞大瀑布、美國的大峽谷齊 名的人頻共有財產，被永久保存維護。
芬瑟島由於地質結構的特殊，顯現於地物、均貌上的是熱帶雨林、風移沙嶺、窗櫺湖與懸湖等。雪白的沙灘，溫和的海浪，翠緣的樹林 、熱帶雨林、椰林、灌木，一眼望去是一片純淨的白與綠。這裡綿延達百公里的沙灘， 一望無際，千變萬化的沙丘形成奇特的景觀，最特别的是「彩虹沙灘」位於東北海岸，據說有黃 、灰等超過七十二種的顏色變化。深入的觀察 ，又可發現這簡直是一個眞正的野生動植園 。
兩百多種飛鳥，稀有的植物，種頻繁多的野 生動杓、昆蟲，還有那不知名的爬蟲；好幾個淸徹潔淨的淡水湖面，早已攝印了岸上的風光，沙丘之間，有一些硬土層像碟子一樣懸在沙 丘之上，盛着淡水的「懸湖」：走在叢林之中 ，不同的鳥兒互相唱和，奏出創作曲；大樹幹上爬着的大蜥蜴像是上了樹的鱷魚，偶而樹的後頭突然探出個小腦袋來窺視，那是什麼樣 的小動物？還沒看淸，牠已溜得無影無踪.，一切的奇景，眞的像童話故事中的情境一樣美麗島上還有現代化的設施，有漁狗灣度假村及 大飯店在這裡提供各項服務，有一流的設備， 並有游泳池、健身房、高爾夫球場、網球場和 騎馬場等多項完善設施。度假村的私人海灘設備完全，提供多彩多姿的水上活動，風帆、帆船、獨木舟、釣魚、潛水、潛泳、游泳和滑沙等任憑選擇。另外還可搭乘透明玻璃底的船到 熱帶魚及海龜出沒聚集的海域，一探五彩繽紛的海洋世界。
伊莉特夫人(Lady Elnot)島，是安靜而 迷人的珊瑚礁，坐落在大堡礁的南端，島上有露營區提供帳棚和小屋供遊客投宿。每天有民航客機從貝德堡(Bundaberg)前往，但無安 全的水上交通。島上有國家公園、叢林密布， 空氣淸新。可以釣魚、潛水、乘玻璃底船觀光或作潛泳活動。在這裡每當海水退潮時，在海邊的珊瑚礁上行走，是一項令人難以忘懷的奇 妙經驗。人們踩踏着珊瑚礁行走時，要穿厚襪子、膠底軟鞋和手杵着一根棍子。踩踏珊瑚礴 時要先衡量一下它是否能承受得住你的體重，細長鬆脆「花枝」不可踏，否則會膝碎使人跌倒受到割傷，礁隙的水深淺不同，不注意一腳踩下去水可能淹到胸部，這時需利用棍子探測，同時敲撥礁石試看是否牢穩。
大凱培(Great Keppel)島，在羅克漢普頓市乘飛機向東航行航程約二十分鐘可達，每天都有班機出發.，遊船從羅斯林灣(Rosslyn Bay)啓航，每天早上九時及十一時開出。因爲空中和海上交通都很方便，每天都有前往大堡礁的旅行團。島上國家公園中可露營、打高爾夫球、網球、叢林活動和騎馬等，海上則可駛風帆、駕帆船、游泳、潛泳、釣魚和潜水等 ，還有許多年輕人的活動設施和一大片天然美麗的白沙灘，遊客很多是靑年人及學生。島上也有第一流的旅館、餐廳，有很多社交活動都 到這個島上來舉行，並有最放蕩不勇的夜生活。在這裡可以瞭望澳洲大陸於景色。
布蘭普頓(Brampton)島，位於昆士蘭州東北岸外、麥凱市的西北，是國家公園和野生動物保護區，面積八平方公里。它像個熱帶花園，也是一個非常受歡迎，無拘無束的度假樂 園，洋溢着家庭和樂的溫暖氣氛，島上設有會 議設施，四周是珊瑚和平靜的海洋，適合作團 體聚會的一日遊。島上是國家公園，可以在雨 林中散步，打高爾夫球、打網球，也可以在海 灣內駕風帆、帆船及滑水、潜水、潜泳、釣魚等。
林曼(Lindeman)島也是個國家公園，位於麥凱正北面、普羅瑟派恩(Proserpine)的正北方，隔惠森迪(Whitsunday)海峽遙望昆士闌州東北岸，面積十六平方公里，是一個精心設計的遊樂區，飛機跑道就在高爾夫球場的正中央，遊客可以到這裡來打高爾夫球、網球和露營、作一日遊、叢林浴、游泳、潜水、釣魚等水上活動也適合全家、在此同樂作野地採險露營。視野之佳，冠於其他附近各島。一九九二年十月米德俱樂部度假村在這裡成立，有飛機從漢彌爾敦、普羅瑟派恩及麥凱飛此，航程十五分鐘至三十分鐘不等。遊船從麥凱開出• 航程約兩小時：週末也有船自蘇特港(Shute)前來，航程一小時。
海曼(layman)島是一個景觀原始、設施高雅、卓然出衆的度假勝地，除了具有大堡礁獨特的海洋風情外，還有屬於帝王級享受的度假樂園。這裡對外交通還算方便，從凱恩斯、 布里斯班或雪梨，都有飛機直飛漢彌爾敦島， 然後再由豪華遊艇接駁，約四十五分鐘海程到達。這個度假島位於普羅瑟派恩東北方，惠厄森廸海峽的北口，全島爲葱翠的熱帶雨林所沒 蓋，美景天成，其中耗資澳幣三億元興建的熱 帶棕櫚公園，以細微白沙描繪出海灣的飾邊， 遍植熱帶雨林的花草樹木。島名就是飯店的名稱，整個島就是一家六星級的國際豪華觀光休閒度假大飯店。在它的房間部裡，一共有兩百一十四間高級度假客房，依景觀可分爲海景客房、熱帶棕櫚花園客房和東西向客房。每間客 房內都設有視野極佳的超大景觀陽台，客房內 更依風格的不同而有不同的陳設，如熱情的摩洛哥式、雅致的日式、典型的澳洲本土式和華 麗的英式等客房，分別擺設有各不相同琳瑯滿 目的藝術品、瓷器、古董，呈現各國特殊的風 情。法、義、澳、中、日、泰等六家不同口味 的餐廳，各自的裝潢陳設都充滿了異國情調， 並有樂師現場演奏。如果在室外用晚餐，有時 會看到一群蝙蝠翱翔天空的美景。這裡除了應 有盡有的休閒服務設備外，最引人注目的是造 型典雅的六角型大游泳池，中間最大的一個游泳池，是將海水利用物理析出的原理，過濾成 淡水游泳池，周圍還有三個海水游泳池，無論 是晨曦暮昏，都會呈現出令人賞心悅目的池畔景致、這裡每天遊客最大容量是四百三十人， 全島工作人員也是四百三十人，因此遊客們随 時都可以享受到一對一、精總細腻和殷勤的服務。珊瑚礁和飯店近在咫尺，遊客在這裨可以參加水上暢遊團或乘水上飛機、直昇機和玻璃 底船參觀，也可以參加潛泳和潛水活。島上樹林蓊鬱可供散步，沙灘極美適於嬉水、釣魚 。島上的大型娛樂中心可安排其他活動，也可 以打網球和高爾夫球。對於完全不想受到干擾 的情侶或新婚夫婦，可以租隻小艇到附近無人 島的沙灘上，自行營造屬於倆人的甜蜜世界。
漢彌爾敦(Hamilton)島屬大陸沙洲型島嶼，距離大堡礁只有六十五公里，它的位置在 惠森迪海峽區域的中央，是最現代化、最豪華 的度假勝地，島上設有二百五十間海景豪華套房、頂樓公寓式房間及浪漫的小別墅，且附有大型游泳池的五星級國際觀光大飯店和敎堂， 設備完善的會議中心可供舉行大型會議，也能提供宴客、結婚。島上九家口味各異的餐廳，提供豐富美食。島上每日舉行數十種至數百種 不同的活動，可讓人充實的享受人生。有許多 日本人選擇在這裡結婚或度蜜月。
在這裡從不同角度、不同的位置，有不同 的美；從過道峰(passage peak)鳥瞰、從白天堂海灘(VVhitehaven Beach)欣賞，會產生截然不同的感覺，但同樣美得像詩，令人沉醉不已。
這裡有一個獨特的動物園，飼養着許多澳洲特有的動物；有高爾夫球場、網球場、潛泳等多項運動設施。在交通方面，島上有噴射機跑道，每天有航機由凱恩斯、布里斯班、雪梨 及墨爾本來到此地，麥凱和普羅瑟派恩也有小型飛機來往；海上有浮動的遊艇停泊站，每天 上午九時及下午五時十五分都有遊船從蘇特港開出，逢星期三、六及日上午九時也有船自麥飢開來此地。港口遼對觀光客提供包租的船和釣魚設備。漢彌爾敦交通發達，是其他島嶼主要的接駁轉運站，有水上的士或小飛機到南茉莉、長島、林德曼、海曼及夢幻等島。
南茉莉(south Mole)島是惠森迪島中的一個輕鬆度假地點，島上多丘陵，處處碧綠草地，休閒運動施齊全，收費公道，極受觀光客歡迎。人們可以在這裡潛水、游泳、玩帆船、打高爾夫及垂釣。尤其這裡是潛水者的天堂，因爲海中可探索的東西實在太多.，但是這裡潛水，除了必須有國家認可的潛水資格書外，還要遵守昆士蘭州潛水安全規定。這對外交通方便，每天有航機經漢彌爾敦島轉水上的士來此，同時也有遊船從蘇特港出發，航程約三十分鐘。
長(Long)島位於麥凱與羅克漢普頓之間 、昆士蘭州東北岸外半公里的海上。島長約六 公里，寬只有一公里，現在是國家公園。有航機至漢彌爾敦，再換乘水上的士到此，航程約三十五分鐘，也有水上飛機可乘；遊船從蘇特港出發只需十五分鐘就可到達。這個島嶼質樸動人，有露營區，沙灘宜人，海水淸澈，珊瑚瑰麗，充滿田園風光。對愛好孤獨的人來說， 是一處逃避世俗的好地方。珊瑚礁近在咫尺， 可安排潜泳團前往外礁，也可進行潛水、垂釣 、風帆、帆船及游泳等活動，是一個適合成人 及家庭的度假村。
非茲洛(Fitzroy)島是一個新興的度假地方，它坐落在凱恩斯東面海岸外，島上是國家公園，有靑翠茂密的熱帶雨林，景色如畫，是個寧靜舒暢的度假村。珊瑚礁近在咫尺，可乘船暢遊，也可乘坐潛艇遊玩，同時可以參加島上的一日遊，以及帆船、風帆、潛水、潛泳、 在叢林漫步和露營等活動。有水上飛機由凱恩斯出發，同時每天都有雙體船從凱恩斯開往， 航程四十五分鐘。
蜥蜴(Lizard)島是大堡礁最北部的度假區，位於庫克鎭的東北面，島上濃蔭蔽日，野花艷麗，已被闢爲國家公園。在馬林魚出沒的季節，這裡是漁船的大本營。島上除了高爾夫球場外，其他設備相當完善，也有豪華旅館，每 年到了旅遊季節，這個美麗的島嶼面積雖然只 有十六平方公里，卻吸引無數的觀光客來此享受大自然的美景。加之這裡是釣魚勝地、豪華度假村，也吸引來自全世界的有錢釣客。每天都有航機自凱恩斯出發來此，航程一小時。
奧菲斯(Orpheus)島幾乎被棕櫚島包圍住 ，它隔着棕櫚島與湯斯維爾相對，位於靠近昆士蘭東北小城因漢(Ingham)的海上。是一個安靜閒適、格調高雅的度假村，島上有國家公園可以漫步、打網球，娛樂和住宿設備都非常週全。度假村各項活動只歡迎成年人入住，有航機從湯斯維爾前往。包機也可以從凱恩斯出發、航程四十五分鐘。珊瑚礁近在咫尺，可參加遊船觀光，一日遊和潛泳活動，以及風帆、帆船、游泳、潜水及垂釣等。沙灘不時全被海浪翻新，在上面可以找到漂亮的殼。
興屈布克(Hinchinbrook)島，是昆士蘭東北部一個島嶼，位於湯斯維爾東北方九十五公里的海上，它的南端和西面都可遙望昆士蘭 東北岸。面積三百九十四平方公里，是一個大型的國家公園，以瀑布和山洞聞名，有起伏的山巒，其中的恩鲍山和塞姆山海拔都超過九百公尺，山勢崎嘔陡峭，熱帶雨林遍布，還有很特殊的紅樹林沼澤，是個避世度假的好去處。 島上的沙灘非常漂亮，珊瑚礁近在咫尺，可乘坐玻璃底船觀光，或參加潛泳或潛水。每天有航機由湯斯維爾出發，也有遊船從卡德威( cardwell)出發來到島上，航程約三十分鐘。
杜克(Dunk)島也是昆士蘭州東北海岸一個美麗的島嶼，它坐落在湯斯維爾的外海，島上以有衆多美麗的蝴蝶而馳名。有國家公園， 公園內有很多熱帶雨林，島上設有高爾夫球場、騎馬場、網球場，可以作島上一日遊，珊瑚礁近在咫尺，可乘船遊外礁，也可以在海上作潛泳、潛水、游泳、垂釣或駕駛風帆及帆船等 ，是高級的度假村，每天都有航機從凱恩斯和湯斯維爾來此。每天也都有遊船從克魯普港(Clump port)開出，也可以乘水上的士前往。 這裡的美申灘和汪格林灘(Wangaling)都有水翼船可租。
白德拉(Bedarra)島上，有兩個豪華的度假村，一個是白德拉灣，另一個是隱蔽村( Hideaway)，休閒遊樂設施完備。島上國家公園可以漫步、打網球，海上可以潛水、潛泳 、垂釣、駛風帆及帆船等。每天有航機從湯斯維爾及凱恩斯先飛到杜克島，再換乘小船到内德拉。水上交通則需由杜克島召乘水上的士前往，每天都有；早上九時有船從克魯普港出發，前往杜克島，下午三時在杜克島回航，星期 二停駛。
夢幻(Daydream)島在蘇特港外海，是一個如夢似幻的休閒島嶼，島上有夢幻度假村提供齊全的休閒度假設備，有幽靜的叢林步道， 有美麗柔軟的沙灘，又位處珊瑚礁邊緣，可乘 遊船遊外礁。每天有航機飛普羅瑟派恩及漢彌 爾敦島轉機前往。在水上交通方面，每天都有船來往漢彌爾敦島的蘇特港。
祭典之都阿斯萊德
阿德萊德(Adelaide)是南澳大利亞州的首府，也是國內的第四大城，建於一八五六年， 一直到現在城內還可以看到許多維多利亞時代 的古老建築物。當時是以阿德萊德王妃的名字來給它命名，希望借王妃的榮華富貴使這個荒野之地能夠迅速繁榮起來。建立這個城市時，主要目的是使它成爲一個行政中心，它是澳大利亞衆多城市中唯一不是由放逐罪犯殖民地建立的都市，所以它是澳洲最美麗，也是設計最完善的城市。這個約有一百四十五萬三千名人 口的城市，西距聖文森特(saint Vincent)灣約十四公里，有托倫斯(Torres)河流過市區，背後有洛夫蒂山脈(Mount Lofty Ranges)聳立。
在市區的背後，四周是平原，土壤肥沃， 與東面和東南面的墨累低地相連，依山傍水， 景色非常美麗。這裡屬地中海型氣候，每年的十二月到次年的二月爲夏季，平均最高氣溫爲 攝氏二十九度；每年的六月至八月是冬季，平 均最高氣溫爲攝氏十二度。
在經濟方面，阿德萊德附近有豐富的礦藏 ，採礦業較發達。它過去是墨累河流域的農、 畜產品集散地，現在則已逐步實行工業化，主要工業品有汽車元件、電器、化工品、石油產品、機器、纖維、紡織品、成衣及食品等，在 市區周圍的公園地帶外側布滿了工業區。市區南面的哈勒持科夫還有煉油廠，輸油管道直通吉爾帕油田。
文化方面，阿德萊德以經常舉行各樣的祭典而聞名，因此有祭典之都的稱呼，這裡有名的阿德萊德藝術節慶典(Adelaide Festival of Arts)是創立於一九六六年，以後每兩年就會在藝術中心(Festival centre)舉辦一次，一般是在偶數年的三月份舉行，這是澳大利亞 舉辦的第一個國際性文藝活動。在藝術節裡， 有些單位會邀請國內外著名的藝術家前來磋商 、交流文化藝術，也給當地人民舉辦一些很不錯的藝術節目。藝術節期間是阿德萊德市民歡欣鼓舞的日子，人們穿着自己最體面的衣服， 容光煥發，歡度佳節，這時各種民間藝術也紛紛出籠，因而產生了牽動千家萬戶各種多彩多姿的技藝競賽活動，使得阿德萊德市沉浸在歡樂的氣氛中，處處彌漫着藝術氣息。
每年的十一月，這裡便會成為一級方程式賽車的舉行地點。這裡通常是世界格蘭大賽場地，在開賽的日子裡，全城幾乎都進了狂歡的狀態。
在奇數年時，則有四處美酒飄香的葡萄酒節(Vintage Kstival) ，在節日裡，人們開懷暢飮，一醉方休，國內外的觀光客從各地趕來 ，以品嘗此地佳釀爲快。南澳是全澳洲最大的釀酒地區，離阿德萊德一小時車程的巴羅薩谷 (Barossa valley)和克拉爾谷(Clare Valley)，就是澳洲兩個最著名的葡萄園區。阿德萊德的釀酒廠，已有超過一個世紀的歷史，很名名酒都產自於此，曾獲國際獎項。
市內有1八七四年創立的大學、礦工學校、農業研究所和博物館等文化機構，文化事業辦得有聲有色。
這個城市交通非常方便，有飛機、火車、 長途巴士及輪船與外地聯絡。對台灣的交通， 除飛澳洲其他城市如雪梨、布里斯班有頻繁密集的班機外，國泰航空公司每周有班機直飛阿德萊德。乘飛機從墨爾本前來阿德萊德航程爲一小時十分鐘，從坎培拉到此只需一小時，航班很多；由機場有巴士直達市中心，車費約兩元伍角美金。
陸上交通方面，雪梨有經過墨爾本開來此 地的火車，一般是每天七時四十分從雪梨出發 ，次日八時零五分就可以到達，並且這列火車舒適豪華，沿途風光迷人。市內以公共汽車爲 主要的公共交通工具，公共汽車行駛市區及郊 區。電車來往市區與格萊內爾格(Glenelg)之 間，然後再以巡環線的公共汽車接駁電車、火車。阿德萊德遊覽巴士 (Adelaide Explorer Bus)由威廉國王(King William)街出發，全程三十四公里，沿途共有八個風景遊覽站，遊客購買一張車票可以多次搭乘，另外計程車也很方便。
這裡也有許多旅館供觀光客休息，包括國際級的一流飯店和小規模的汽車旅館在內，大 大小小算起來共有五十多家。主要飯店有一面朝綠色地帶的阿德萊德皇家公園飯店，環境幽美，設備完善，是投宿的好去處。
凱悅(Hyatt Regency Adelaide)飯店，位於商業中心的北台地(Nsth Terrace)，是一個五星級的豪華大飯店。火車站、阿德萊德賭場、美術館和會議中心等都近在咫尺，無論逛街、購物、看電影，或參與市區任何活動都極爲方便。這裡客房舒適漂亮、設施齊全，有大會議室、各種休閒設備，以及可提供一流可口菜式的餐廳。走過兩個街口，就可到托倫斯 (Torres)湖畔漫步。
特雷斯(The Terrace Adelaide)飯店， 坐落在北台地一五〇號，飯店是一所高雅設計的建築，帶有一點懷舊意味，也是一座五星級的高級飯店，一切講究格調、優雅，連裡面的侍者都特別溫文有禮。
阿德萊德歐蓓羅(Oberoi Adelaide)飯店是一家美式大飯店，淸靜幽雅，富有羅曼蒂克情調，房間寬敞明亮，裝飾簡單，但令人賞心悅目。
閘門酒店(Gateway Irm)樓高二十二層， 是一幢美觀大方的現代化建築物，它是飯店兼 汽車旅館，附設有餐廳、酒吧、娛樂室及游泳池等，氣氛寧靜怡人。
格羅斯諾(Grosvellor)飯店位於北台地一五二號火車站前面，飯店外觀穩重高雅，擁有兩百八十二間設備齊全的客房，八間豪華套房 ，七間特殊功能的服務間，如健身房、蒸氣浴室等。有會議室可提供十至三百人的宴會、婚慶和會議，交通便利，淸潔舒爽，服務周到， 餐廳提供的飯菜非常可口。
這裡的阿德萊德旅行小屋(Adelaide Travelodge) 面對公園，是一個新建不久的現代化飯店，有第一流設備。
美麗庭(Adelaide Meridien)位於墨爾本街二十一號至三十九號，是一家四星級的觀光大飯店，有新穎的服務品質，交通非常方便。
此外，市內比較有名的飯店還有澳大利亞飯店、城市之家賓館、南坡地汽車旅館、方雅公園酒店和諾亞阿卡巴大飯店等。
市內有大大小小餐廳上千家，其中具有代表性的大餐廳有上尉之光餐廳，設在澳大利亞大飯店的頂樓上，遊客可以一邊用餐，一邊欣賞全市景色。埃尼斯特侖湖濱餐廳，一邊瀕臨托連子湖，一邊面對美麗的公園，是一家具有湖光園色的幽雅大餐廳。迪卡斯(Decease) 廳是一家戶外露天餐廳，人們在美麗庭園中的 濃密樹蔭下品嘗葡萄酒和佳餚，有鮮花相伴，幽香滿園，別有一番情調。阿拉卡巴牛排館( Arkaba Steak celler)是市內最有名的一家牛排專賣店，也有各種酒類供應，牛排烹製得 芬芳撲鼻，令人唾涎欲滴，館內裝飾典雅精美 ，色彩朦朧柔和，富有情調。節日戲院餐廳( Festival Theatre Restaurant)有優美歌劇上演，並可品嘗各國名菜。帕普利卡倶樂部，是 ；家很具規模的夜總會餐廳，氣氛高雅，裝潢 新穎別致，遊客們可以在這裡一邊進餐，一邊 欣賞精彩節目表演。寶塔餐廳是純中國口味的 餐廳，供應道地的中國佳餚，內部裝飾也是完 全採用中國傳統式的設計，顯得富麗堂皇，古 色古香，有濃厚的藝術氣息。
這個城市的夜生活也不寂寞，在火車站前的阿德萊德賭場(Adelaide cosino)，是一個豪華的娛樂場所，二十四小時營業，備有各種賭具並附有餐廳，遊客可前往參觀或一試手氣 。慶典中心(The Festival centre)經常上演 頗具水準的音樂會和舞台表演。城市大會堂( City centre)、希特利(Hindley)街和倫道購物中心一帶有各式各樣劇院、夜總會、酒吧和 狄斯可舞廳，可以消磨長夜，度個快樂假期。
阿德萊德市街一眼望去，涇渭分明，規劃得相當整齊，街道筆直、寬敞、淸潔，沒有狹 窄彎曲的小街道，因此，即使是初次到這裡來旅遊的人，也不用擔心會迷路。市區中心部分是方圓一點六公里左右的區域，區域內林立着商業街、購物街，錯落有致，很容易辨認。所以在市區旅遊，可以安步當車，花不了多少時間。如果要到郊外的巴羅薩峽谷去攬勝，則以 參加觀光巴士旅行團集體前往較爲方便。大多數觀光客到阿德萊德的目的，是以一睹藝術節 盛況及飽嘗葡萄美酒、瞭解風土人情爲主。
阿德萊德爲美麗、特色各異的公園所圍繞 ，在市內如棋盤格子般整齊的街道上，有維多 利亞廣場等幾處寬闊廣場。市區內保存得非常 完整的維多利亞時代古老建築物和宏偉壯觀的 現代建築物交錯，顯得和諧自然。市區內將市街、住宅區及各區綠地劃分開來，利於市民健康生活。此外，市內的高爾夫球場舆置場分布在婉蜓流經市區的托倫斯何沿岸，風景優美宜人，是市民及遊客運動的好場所。
這個城市有許多値得參觀的地方，其中位於車水馬龍市中心的維多利亞廣場(Victoria square)，是一個設計得非常新穎的大賽場， 廣場內別出心裁的現代大噴水池尤其引人注目 ，伴隨着悅耳音樂聲，水柱時起時伏，如少女 翩翩起舞，煞是好看。這個廣場是由在阿德萊德市出生的約翰•多維(John Dowie)所設計的，他爲了使這個廣場盡善盡美，很費了一些 心思，設計是以流經南澳大利亞州的托倫斯、 歐姆卡帕林加及墨累等三條河流爲背景，格局精巧，地點也非常恰當。廣場內綠草如茵，繁花盛開，周圍濃密樹蔭環繞，現在成爲阿德萊德市民休憩的好場所。廣場四周視野極佳，由這裡對以眺望市內新舊兩種時代、兩種風格的建築物渾然一體，可以產生一種整體的審美愉悅感。其中有近代的南澳大利亞高大莊嚴的州政府大樓，建設在阿德萊查威爾(Santa Francis xavier’s)大敎堂，以及最高法院等建築物是十九世紀所建，還保持着當時宏偉壯觀的面貌，它們彼此搭配協調，互相映照。由維多利亞廣場坐古典火車往西南十公里的格萊內格(Glenelg)，車程約三十分鐘，沿途可欣賞郊外海濱的美景。
節慶中心(Festival centre)在花草靈秀的托倫斯河沿岸，是一幢美麗的複合式建築物，裡面有音樂廳和劇場等。兩年一次的阿德萊德藝術節就是在這裡隆重舉行，到時候這裡人聲鼎沸，座無虛席，有前所未有的盛況。這裡也附設有格調高雅的餐廳和戶外圓形劇場。這個中心布局巧妙，建築物典雅壯美。
土著文化中心(Tandanya National Aboriginal Cuitural Institute)位於市區的格蘭費爾(Grenfell)街二五三號。中心內有多個畫廊、劇院和商店，收藏着形形色色土著物品 ，展示品非常豐富，都是有關土著居民的生活用具和土著文化方面的資料。是世界上收集土著文化、歷史和傳統習俗資料最齊全的一個專門機構。同時也陳列著與美拉尼西亞群島有關 的展示物，內容很廣泛，但並不顯得雜亂，分門別類，一目瞭然。開放時間是星期一至星期 五的上午十時三十分至下午五時，週末至星期 天是中午十二時至下午五時。
植物公園(Botanic Gardens)位於北台地 ，這是一幢富有歷史性的建築物，兩百多年來一直是負起保護植物的任務，除各式各樣澳洲 及外地的植物外，還有亞洲太平洋地區移植在 這裡的熱帶植物，以暖房的方式栽培。這座公園開放時間是星期一至星期五的上午七時至日落：週末及星期日是上午九時至日落時分。
動物公園(zoological Gardens)位於佛羅(Fvome)路，距離火車站僅過，兩個街口， 交通極爲方便。園中雲集了一千五百種野生動物、珍奇動物、稀有哺乳類動物、禽鳥及爬蟲類。公園範圍很大，除有動物的對愛表演外， 也是市內民衆的主要休憩中心及觀光客必到之 處。開放時間爲每天上午九時三十分至下午五時。
舊國會大樓(old Parliament House)過去是國會所在地，現在已改作博物館，展覽內容是澳州的政治、社會、歷史，以及人民參與 政治活動的資料。開放時間星期一至星期71足 上午十時至下午五時，週末至星期日是中午十二時至下午五時。
南澳大利亞藝術館(Art Gallery of South Australia)位於市中心的北台地，裡面展示著世界各地的繪畫、雕刻及陶瓷等藝術作品，這些藝術作品都是名家手跡，爲藝術瑰寶。此外 ，館內也展示各地的硬幣，種類繁多，非常有趣。開放時間爲每天上午十時至下午五時，免費入場。
在城市西北側蒙蒂菲奧里(Montefiore) 路的盡頭處，豎立着阿德萊德建設之父萊特上 將的塑像，豎像高大，神情逼眞。阿德萊德市民塑造這尊塑像是爲了紀念他在一八三八年規 劃及勘探設計阿德萊德的功勞，他用了自己的全部智慧，爲這個城市立下了功勛，人們將永 遠懷念他。
北部台地大道是代表阿德萊德市容的街道 ，寬闊、平坦、淸潔，兩邊綠樹成蔭，有鮮花 點綴其間。街道長一公里半，兩側並立着阿德 萊德車站、州議會、州政府、阿德萊德大學、 圖書舘及美術館等各具特色的建築物，還有富 麗堂皇的豪華住宅、歷史悠久的一流大飯店， 遛有靑石築成的農舍、古董店和藝廊。使這個 街道成爲全市最繁華、最有氣派的街道。
此外，市區南側的倫道(Rundle)林蔭大道位於市中心，有倫道購物中心，是阿德萊德主要的購物中心，有形形色色的商店，各式各樣的商品，有邁亞中心和多間百貨公司，以及别具特色的服裝店，時尚專櫃等。北側的墨爾本街也是商店林立的購物街 ，商店內商品美不勝收，有世界各地高級商品及本地特產品。
中央市場(central Market)是以專賣生鮮食品爲主，有大量的新鮮蔬菜、水果、肉類 、魚類及其他海鲜、家禽等。這裡還售賣特別 口味的食物，如混製其他口味的咖啡、飮料等。因內容豐富，價格也公道，人潮擁擠，生意興隆。
磚房消費市場(Brickworks leisure Markets)位於南方路三十六號。這是一個有 空調設備的大市場，裡面有超過兩百個售賣不同種類物品的攤位小店，琳瑯滿目，應有盡有 。此外，這裡還有一個十八個洞的小高爾夫球場、一個可以馳騁機動小艇的湖泊、小型賽車道、錄影帶中心、兒童遊樂場，以及一個啤酒園。一家人同時出遊，太太逛市場，小孩在遊樂場玩，先生可以先來一杯啤酒，眞是各得其所，各獲其樂。每逢星期五、六、日及國定假期的星期一上午九時至下午五時免費入場。營業時間是星期一星期四的上午九時至下午五 時三十分；星期五上午九時至晚上九時；星期 六上午九時至下午四時。
移民博物館(Migration Mussm)位於肯托(Kintore)路，在這裡保存着昔日移民來南澳定居的人遺留下來的物品、照片以及說明等 ，往日移民辛酸與感人的過程，可一覽無遺。開放時間是星期一至星期五的上午十時至下午五時，免費入場。
南澳海事博物館(South Australian Maritime Museum)，位於阿德萊德港利浦 森(Llpson)街一二六號。這裡珍藏有豐富的澳州海事歷史、模型、船員用品和海事圖等。放時間是週末至星期三的上午十時到下午五時。
卡里克山(Cairick Hill)，是一棟歷史悠久的建築物，他本身就是一件值得觀賞的藝術品，內設展覽館，展出澳州、英國、法國的藝術和別致的雕刻品，値得參觀。 開放時間爲每星期三至星期日的上午十時至下 午五時，免費入場參觀◦
唐人街(China Town)位於阿德萊德心臟 地帶的格羅迪(Grote)街一帶，入口處掛着古 色古香的燈籠，使人一看就知道是到了中國城 ，街上的商店出售中國式的用品、雜貨，中國 餐館生意也特別興隆，營業時間是週1至週四 的上午九時到下午五時，星期五上午九時至晚 上九時。
簡恩工廠(Jam Factory)位於摩菲特街，這是一個大型的藝術中心，展出精緻的手工藝品。工廠內設有解說員，帶領 遊客參觀藝術家、手工藝名匠的工作情形，展 赞的成品也標價出售。開放時間是星期一至星期五的上午九時至下午五時，免費入場。 袋鼠島(Kangaroo Island)位於阿德萊德市西南方一百一十三公里處的海上，島上有多個國家公園，是野生動物的聚集所，種類繁多 。島上有一個海獅養殖場，並且是世界海獅永久養殖場中最大的一個。遊客可以參觀無以計 數海獅的飼養及生態、培殖等，極爲有趣。
巴羅薩谷是澳大利亞有名的葡萄酒產地， 它的位置在阿德萊德東北方約五十公里處，峽谷是長三十公里、寬八公里的斜面地帶。這裡種滿了大片葡萄樹，在葡萄成熟時果實紫黑透亮之際，也是此地葡萄酒香氣四溢的時候，這裡出產的佳釀佔全國的百分之六十五。谷中風光迷人，山靑水秀，葡萄林漫山遍野。這裡共有三十七個規模不小的醸酒泉，有的會對觀光客開放，觀光客進入酒廠內，在葡萄酒香撲鼻的空氣中，可以觀看釀造菊萄的全部過程， 並可品嘗美酒。這個谷地葡萄收穫季節是在二月下旬至四月下旬之間，每逢單數年的三月末至四月間，是慶祝葡萄酒節的時候，人們載歌 載舞，暢飮數天，並舉辦土風舞、摘葡萄競賽及選葡萄女王等有趣的活動，居民興高采烈，熱鬧到幾乎瘋狂的程度。還同時舉辦祭典，隆重莊嚴地感謝酒神的恩賜，年年的葡萄酒節， 也是此地遊客最多的觀光旺季，人們都想來這裡暢飮美酒，大醉方休，並且一睹節慶盛況。 最有趣的是，在葡萄酒節日裡，路途上到處都是爛醉如泥的醉漢，當地人民覺得這是十分自然和光彩的好事。
阿德萊德港(port Adelaide)是南澳大利 亞州的主要港口，也可以說是阿德萊德市的外港，它的位置在阿德萊德市的西北側，靠近聖文森灣，是優良的天然港灣，內港可泊排水量一萬二千五百噸的大型船舶，外港可泊更大的遠洋輪船。這個港口約有五萬人口，輸入貨物主要是石油產品、磷酸鹽和石灰岩，輸出品則是穀物和蘇打粉。港口風景如畫，視野極佳， 由此眺望南太平洋的壯麗景色，一望無際，巨輪駛過，掀起陣陣雪白浪花，似簇簇潔白鮮花開放在海上，風情萬種，美不勝收。
哈恩道夫(Hahndorf)是離阿德萊德市二十九公里山谷中的一座德國村，人口雖然不多 ，但是因爲風光特殊，因此聞名遐邇，成爲一 處觀光勝地。它有一段辛酸的發展史，在十九世紀初葉，德國東普魯士地方的路德敎會人士 ，受到普魯士宗敎迫害，必須改信普魯士王的聯盟敎會，他們不肯屈服，就攜家帶眷逃亡， 因爲歐洲大陸已無安身之地，就改向海外覓尋棲身之處。由於得到一艘丹麥船好心船長德克哈恩的幫助，遠渡大西洋和印度洋，跨越赤道，後來到了澳洲南部海岸，這海上難民在船長的幫助下，從澳洲人芬尼斯手中得到規在山谷中的一百五十英畝地定居下來。這裡雖然荒山遍野，但卻美麗可愛，適於耕種，建村之初，這批德國難民爲了感謝這位船長，就杷這座村莊叫做哈恩道夫，德文的意思是「哈恩的村鎭」，哈恩就是德克哈恩船長的姓。
當初這批移民不假他人之手，自力更生， 除了種植葡萄、蔬果外，並且自己搭建了懷念 他們德國家鄕的房屋，街道兩旁蓋起了雜貨舖 、農舍及敎堂等，後來人多了，慢慢設立了修鞋店、肥皂舖、餅莊、苗圃和糖果舖。這個小 鎭的特殊風貌非常吸引人，來往的人一多，鎭 上就開始有了咖啡屋、花店、藝廊，以及小旅 店，甚至有了一座哈恩道夫鎭博物館。館內有哈恩道夫學會(The Hahndorf Academy)展出南澳美術家藝術品，開放時間是每天上午十時十五分至下午五時。
觀光業發達，哈恩道夫鎭漸渐馳名，也爲它帶來了不少財富，因此敎堂修建得更漂亮，旅舍的規模更大，也出現了一些特產品。街道邊的咖啡屋，特殊造型的商店招牌，配合上德國農莊式的建築，形成了哈恩道夫村的特別風味，遊客乘坐馬車環繞一圈眞像是到了歐洲的小城鎭。春天、秋天，不是滿街花叢，就是紅黃色的楓葉，這個時節旅館總是客滿。於是哈恩道夫附近山上、湖邊，幢幢德國式樣的小旅社也應運而生，使今日的哈恩道夫村，早已不 是當年的淒涼景象了。
第五大城的柏斯市
柏斯(Perth)是西澳大利亞州的首府，它的位置在西澳大利亞州的西南部，在雪梨正西方四千一零七十三公里。面臨印度洋海岸處。建於一八二九年八月十二日英國喬治王二世生日的那一天，由蘇格蘭殖民者所建，當時的殖民總督詹姆斯‧斯特林，用他家鄉柏斯的名字命名；也有人說是以英國殖民大臣墨累在蘇格蘭的出生地柏斯命名。一八五六年設市，一八九○年發現黃金，一九○一年建成弗里趕待( Fremantle)港口，一九一七年完成橫貫大陸的鐵路，因此使這個西岸城市得到迅速發展。
這個城市距海十九公里，位於天鵝河西串河口灣畔，瀕悔爾維爾和柏斯水道。氣候良好，一年有八個月氣候溫和，一至二月炎熱，六至七月涼爽濕潤。每年的六月到八月是冬季， 平均氣溫爲攝氏十七度，偶然有雨，有時也很寒冷，但是不會下雪；每年三月至五月爲秋季，平均氣溫攝氏二十二度：每年的十二月到 次年的二月是夏季，平均日照都在十小時以上 ，是一個陽光普照的城市，平均氣溫攝氏三十 三度，有時氣溫也會偶爾高達攝氏三十八度， 但是並不會有汗流浹背之苦，因爲每日下午有涼風從印度洋吹來，暑氣頓消。春季雨量較多 ，其他季節大多數都是晴朗的日子；每年九月至十一月爲春季，平均氣溫攝氏二十四度。西 澳洲的時間比格林威治標準時間快八小時，與 台灣、香港、新加坡同一時區，沒有時差。
這個現代化的城市總面積五千三百六十九平方公里，集中了西澳大利亞三分之二的人口 ，也是西部的工業中心，重工業很發達，主要集中在郊區。工業產品有油漆、塑膠、印染、 鋼板、水泥、橡膠和拖拉機等，還有煉油廠和食品加工廠。斯旺河也就是天鵝河，蜿蜒通過市區，把全市分爲南北兩個部分，但是市區的重心是在北部，和天鵝河平行的街道，有墨累 (Msray)、喬治台地(Georgs Terrce)、黑伊街和威靈頓(weuington)街等，這 些街道都是鬧區的所在，許多公司、行號、銀 厅、大飯店、電影院、餐廳和夜總會都集中在 這裡，白天非常熱鬧，但是下午五時後，由於公司行號的下班，街上的行人也就挪少了。市區的南部爲舊市街，舊市街的市容有英國式的傳統建築物。至於新市區，則向西南的弗里曼特延伸。
以柏斯爲中心的澳洲西南部各景點，是各地觀光客最熱衷的旅遊區。這個城市在澳洲人 的心目中，是天鵝河畔的小桃源，西澳大利亞 各地攜帶大把鈔票的度假工人，大多數都是到 柏斯來享受聲色犬馬之樂。以柏斯爲中心的海 岸線每到春季來臨，就是一條西澳欣賞野花的 花徑。市區也有如公園都市，春天1來，遍地 開滿鮮花.，政府規定每英畝的土地只能住四戶 人家，人口以不超過一 1十四人爲原則，所以到處寬爽整潔，涇渭分明，巷道全部都鋪柏油路 面，樹木茂盛，花草遍布。
天鵝河是一條美麗的河川，沿岸長滿熱帶 植物，垂柳如絲，樹影交映水面，並有黑色天 鵝成群遨游其中，風光如畫，非常美麗。河濱有些地方已被闢爲游泳場所，河裡有遊艇載客 遊覽，沿着河畔還有一條公路，兩旁種植着蒼翠的行道樹，非常優美，因此使得這個域市既有山林之勝，兼備江河之美。
人口一百一十多萬的柏斯城，交通非常方便。由於柏斯是澳洲西部的門戶，有許多歐洲和亞洲的航空線到此；國內各主要都市到這裡來的班機也很頻繁，由雪梨到這裡的班機每天宵好幾班，航程約四小時三十分；由墨爾本來 的航班也很多，航程約三小時四十五分鐘：由 阿德萊德到此約需三小時的航程。柏斯的國際機場位於城市東方約十一公里處，機場與市區 之間有巴士和計程車營運。來柏斯的旅客，如果要接駁國際線班機，必須通過移民局出入境登記站，才可前往班機登記櫃台。但是接駁國內線的旅客，一定要辦理正常的登機手續。
海上交通也很方便，弗里曼特港位於柏斯爾方十六公里處，以澳洲的海運門戶而聞名。這個港與新加坡之間有定期航線；此外，歐洲也有定期遊覽匏在這裡停靠。
在鐵路方面，這裡和雪梨間有橫貫大陸的鐵路，「印地安和平」號列車每周往返三次， 星期四、六、日由雪梨開出，星期日、一、四 由柏斯開出，全程約六十五個小時。搭乘鐵路列車也是很好的觀光項目，可觀賞澳洲陸地的風光。
在公路運輸方面，這個城市和國內主要都市之間有灰狗和開拓者兩家公司的高速巴士往返行使，自雪梨來此約需五十個小時，由阿德 萊德到這裡則爲三十六個小時行程。
在市區交通方面，有公共汽車及火車，來 往市區及郊區。南柏斯每天有輪渡來往，但是 因爲範圍並不遼闊，大多數人都安步當車，市 內計程車不多。如果是在市區附近觀光，也可 以搭乘觀光巴士或租車o柏斯的觀光巴士叫做克力普(Clipper)，星期一至星期五可以免費搭乘，暢遊市區各處。或者參加當地舉辦每日都有的市區觀光團及購物團，需要購票。爲了 方便，遊客也可以隨時雇用哈雷電單車隊( Piadey Davidson)的一位成員作爲你的私人司機，去任何想要去的地方，或馳騁在野花遍 地的西澳郊野，享受一個逍遙浪漫的假期。
在住宿方面，這個城市擁有不少現代化的 豪華觀光大飯店，也有許多家庭式小規模的汽 車旅館，全部約有四千間客房，因此住宿非常 方便。其中的瓦卡波特飯店，是南柏斯一座十 五層樓西班牙式的大建築，也是市內最現代化 旅館之一，擁有兩百間客房，附設有屋頂餐廳 和游泳池。
帕美利亞希爾頓(parmelia Helton)是市 內最大的國際豪華觀光大飯店，也是今日世界 上有數的大旅館之一，樓高十層，坐落在市中 心的商業街上，外觀雄偉，內部有現代化第一 流的設計，它的房間部擁有三百一十八間客房，其中有四個三房式的套房，八間兩房式的套 房，七十間雙人式的標準房，兩百三十六間單 人房◦在其他服務設備方面，還有夜總會、歌舞廳、酒吧、賭場、大會堂、陽台餐廳、花園 餐廳、牛排館、三溫暖和溫水游泳池等，其中 的大會堂可以容納六百八十八人集會。
觀景度假豪華大酒店(observation City resort Hotel)是柏斯黃金地帶日落海岸( Sunset coast)上最具代表性的觀光大飯店， 它位於天鵝河畔遊憇地上的史嘉堡海灘(Scarborough Beach)，這裡海天一色，海浪的聲音蕩漾在空中，代表了 一切 的語言，而這個五星級的豪華飯店有着熱帶浪 漫風情，遊客可以打着赤脚、披着海灘衣，坐 在它室外的五彩陽傘下品嘗飯店主廚的佳餚，一切設備充滿舒適愜意與度假氣氛，最爲歐洲客人所鍾愛。
百事活度假飯店(Burswood Resort Hotel)位於大東高速公路(Great Eastern Hwy)維多利亞公園(Victoria Park)裡，是一家五星級的豪華度假大飯店。飯店的外觀是一幢白色梯形的龐大建築物，遠看像切掉尖頂 的金字塔，聳立在一片綠油油的平原上。飯店附設有十八個洞的高爾夫球場，每天開放免費 提供住客使用。飯店的設備豪華、設施齊全， 舞廳、音樂廳、健身房及多種多樣的遊樂設 施，主建築旁一連串的建築物裡，則容納了餐飮部、禮品部和服裝部。此外，這裡最出名、 也是吸引無數人來此的，是飯店附設的百事活賭場，它是南半球規模最大的賭場，氣派豪華 ，各種賭具從二十一點到吃角子老虎，無所不有。
休閒豪華大飯店(Esplanade Hotel)位於阿爾巴尼(Albany)密得爾頓海灘(siddleton Bead!)，是一家五星級的豪華休閒度假大飯店，完全是以仿古的姿態出現，充滿了二十一十世紀三十年代的風味,加上瀕臨海灣别有一番幽雅恬靜的南極洋景觀天地。另外，這裡 還有古董車及西澳本土早期藝術家的作品展覽館。
卡麗潘村度假觀光飯店(Quality Karri Valley Resort)位於潘布頓(pemberton)瓦塞(vassc)高速公路旁，在柏斯的南部，這是一個三星級的森林湖邊度假飯店，全部都是可愛的小木屋，可以坐在房間的露台上，伸出釣竿釣鳟魚：也可以在人影倒照、一片湖面如鏡 的水中划船；或是拿支小手電筒，夜間去找活蹦亂跳的野生袋鼠，或是在小木屋裡的火爐邊 ，點兩支臘燭，享用一頓羅曼蒂克的晚餐；淸晨騎着馬奔走在湖邊、呼吸新鮮空氣中的泥土 芬芳。這像是童話故事中主人翁的生活，受慣城市喧囂的人們，一定會愛上這種似神仙生活的享受。
城堡船長旅館，是一家法國傳統式的國際觀光大飯店，坐落在維多利亞街上，擁有一百三十四個房間，內部裝潢非常典雅，客房寬大舒適，傢倶豪華美觀，服務非常周到，附設有餐廳、酒吧、夜總會和游泳池等。
公園飯店面臨市中心的黑伊街，靠近航空公司總站處，交通方便，附設有保齡球館和游泳池，、總共擁有一百一十六間客房。
桕斯喜來登(Sheraton Perth)飯店位於交通方便的阿德萊德街與黑伊街的交叉點處， 也是市區最熱閙的地方，不但乘車方便，而且購物也很便利。這家飯店是柏斯市規模最大的飯店之一，擁有四百一十個房間，飯店內除了 有各種娛樂設施外，還有高級的蒸氣浴中心， 有一流的按摩小姐替顧客服務，但費用相當高昂。
桕斯旅行者之家(Perth Travelodge)是一家瀕臨天鵝河畔的美麗飯店，飯店前面又對著蘭格雷公園，風景極美，環境幽雅，是旅客休息的好地方。
河濱飯店(Riverside Hotel)也是一家風景極佳的飯店，在房間裡可以眺望天鹅河的景色，每當夜幕降臨，萬家燈火時，燈光倒映水中，美不可言，飯店內除了餐廳外，還有一百零九間客房。
公園塔(park Towers)觀光大飯店，坐 落在黑伊街三二五號，位於鬧區，靠近航空公司總站，除了有一百一十六間高級客房外，還 有餐廳、酒吧、咖啡廳、游泳池和藝品店等服務設施。
指揮堡(chateau commodore)飯店坐落在黑伊街與維多利亞大道交叉處，是一家外觀很現代化的觀光大飯店，內部裝潢卻非常古典 ，尤其是它所附設的餐廳受到很多顧客的好評 ，擁有一百三十四間標準房。
此外，市內比較重要的大鈑店還有凱悅麗晶(Hyatt Regency)。菓園(orchard)、長春藤(vines)、蘭利(Quality Langley)、王子(Qudity princes)、溫特渥廣場(Wentworth Plaza)、航路城(Airways city)、快樂溪( Merribrook)，以及一個充滿浪漫氣氛、位於波美(Broome)的電纜海灘波美倶樂部等。
柏斯的海產特別有名，有杜魚(Dhufish) 、鯛魚和美味的大蝦，都會被喜歡海產的人所稱讚。柏斯西北部的傑臘爾頓(Geraldton)有 一種石頭龍蝦，更是世界有名。這裡溫和的氣候，導致水菓和蔬菜的盛產，提供給這個城市 上千家大大小小的餐廳。市內最具代表性的餐 飲業有王家花園餐廳、壽喜燒日本料理餐廳、 銀龍中國餐廳、伊札貝拉茲餐廳、卡可爾克利 魯牛排館和密施爾餐廳等。位於王家花園內的王家花園餐廳，四周都開滿了美麗的花朶，風景極佳，是一家法國口味的大餐廳。
伊札貝拉茲餐廳位於城堡船長大飯店內，是全市最豪華的一家大餐廳，它的廚師曾得過世界的烹飪比賽冠軍獎，手藝超凡，加上餐廳酒類齊全，裝潢豪華，極有氣派，因此遠近馳名。
希利特33(Hillte 33)餐廳是設在市中心高塔樓第三十三層上的旋轉式餐廳，視野遼闊 ，晚上來此進餐，可以一邊進餐一邊欣賞全市 夜景。這個城市所有餐廳都有澳洲特產的龍蝦 、大蝦和螃蟹等新鮮海產供應，顧客可隨時嘗到這些海鮮。
羅馬諾斯(Romano’s)餐廳的位置在史丹林(Stirling)街一八七號，供應正宗的英國口味西餐，附設有夜總會，並有精彩的表演節目欣賞。
牡蠣床(oyster Beds)是坐落在河濱路二十六號的海鮮餐廳，位居天鵝河沿岸的最好地段，專門供應生猛活海鮮，因此生意興隆，門庭若市。
密恰斯(Mischas)餐廳位於詹姆遜街一三七號，是位於市中心區的高級海鮮餐廳，有龍蝦、鮮魚等名菜供應，酒類要自備。
壽喜燒(sukiyaki)餐廳的地址在格蘭德 斯丹(Grandstand)路一二〇號，是位於柏斯機場附近的日本料理店，富有異國情調。
在娛樂方面，這個城市是一個現代化的城 市，市區電影院上映的是最新的國際電影；英皇劇場(The Maiesty-S Theatre)是音樂戲劇 中心，上演歌劇與舞蹈；柏斯音樂廳(Perth Concert Has經常有知名音樂家與歌唱家在 這裡舉行音樂會，同時這裡也有許多夜總會和 舞廳。坐落在城堡船長大飯店地下室的黑爾利 史巴魯尼亞德夜總會，是全市晚上最熱鬧的地 方，可以供人吃飯、喝酒和跳舞。其他地方也 有很多高級舞廳和酒吧。晚上還可以到熱鬧的北橋(North Bridge)去實地瞭解一下澳洲人是如何過他們的夜生活，狄斯可、酒吧、各式各樣餐館及樂隊表演都滙聚在這裡。也可以到 設在維多利亞公園區的豪華百事活賭場去試試手氣。
柏斯是一個高樓大廈林立的現代化都 市，有美麗的天鵝河橫貫市區，兩岸高樓大廈倒映水中，美輪美奐，可供觀光的地方很多， 可以搭乘仿古電車到皇家花園(King‘s park) 俯瞰柏斯，整個市景盡在眼底。公園的位置在 伊萊札(Eliza)山麓，佔地達四百零四公頃， 是柏斯市民最喜愛的一座公園，由市中心開車 ，約五分鐘可達，裡面有澳洲特產的許多花樹 ，共有三千多種，其中以西澳州州花的袋鼠爪 (Kangaroo paw)爲代表，這種州花形似袋 鼠的足掌，由這些野花做成的乾燥花，是當地 具代表性的特產品，很受遊客歡迎。每當八月 到十一月的春季時，園內更是野花遍地，盛開 着艷麗的花朶，非常迷人。從公園裡眺望柏斯市，也是一大景觀。園內還有露天餐廳，遊客們可以在這裡一邊進餐，一邊欣賞周遭的美景 ，韻味無窮。當地西澳大利亞大學(West Australia university)始創於一九一一年，是一座橙黃色的磚造建築物，它坐落在市內的古若里地區 ，周圍盡是蒼翠的庭園，在校園內有一座模仿英國莎士比亞幸運劇場的劇場，不時有高水準 的歌劇演出。這所大學科系齊全，有數千名學生，其中有四百多名亞洲學生，大多數是來自新加坡、馬來西亞、印尼和香港。
西澳美術館位於詹姆士街(james street)的柏斯文化中心(Perth Cultural centre)內，裡面展示着自澳大利亞創始時代到現在的傳統繪畫，雕刻和照片。開放時間爲每天上午十時至下午五時，免費入場。
西澳大利亞博物館(western Australian Museum)位於法國街，這所博物館收藏有澳洲土著文化的早期作品及工藝品，一件樸拙的作品，透露了早期土著生活的信息，是研究世界民族文化工作者必到之所。館內還有很多鑽石，並珍存有一顆澳洲最大的隕石。開放時間是星期一至星期五的上午十時三十分至下午五時，星期六、日爲下午一時至五時，免費入場。
航空博物館(Aviation Museum) 位於布爾溪大道(Bull Creek Drive)，在柏斯以南約十公里處，是全澳洲最大的航空博物館，有實物，有文獻，還有電影放映說明，對澳洲的航空史，以及澳洲與世界航空發展的關係交待得非常淸楚，値得參觀。開放時間是每天上午十 一時至下午四時。
卡弗舍姆野生公園及動物園(caversham Wildlife Park & zoo)位於天鵝河西岸亞瑟( Arthur)街及昆黎街交界處，也就是在柏斯西北方二十公里處。各式各類的動
