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==英國人的風俗習慣== 英國最讓年輕人期待的冬季節目,就是二月十四日的情人節(Valentine's Day)了。在它來臨之前,各地商店會陳列出一系列的情人卡,上面畫有鮮花、心或鬱金香的圖案,還會寫上一首甜蜜感人的情詩,作為愛的表示。情人節的起源是在三世紀時,羅馬帝國內有一位名叫聖華倫泰(Santa Valentine)的神父,他年輕時因受迫害而淪為囚犯,可是卻愛上看守自己的守衛女子,在執行死刑的前夜,他以「你的華倫泰」之名,寫了一張卡片送給那位少女。由於這段感人的插曲,於是每當情人節的時候,就有了贈送東西給自己喜愛異性的習慣。情人們在這天所交換的禮物,即使無法保證永久的愛情,但最少也使年輕男女能快樂地度過一天。 四旬節(Quadvagesima)是復活節的籌備期,也是基督徒最嚴肅的四十天,是為了紀念基督的受難與殉教。在四旬節的前一個禮拜二,英國各地有街頭足球比賽的習俗。這種即興式的比賽,在英格蘭北部的阿爾尼克(Alnwick)市聖馬歇爾及聖彼得兩個教區之間的街道上舉行,兩個相隔四分之一哩的球門上,都用樹葉和花朵點綴著。當風笛聲響起,比賽就正式開始,凡是第一個把球踢出界線外的人,就會獲得主辦者諾森伯蘭公爵所頒發的獎金。 復活節提醒人們春天的腳步近了,所以是個特別令人高興的節日,各地都會展開地方色彩濃厚的各項慶祝活動。在神聖星期四的時候,人們依照慣例舉行慈善活動,這天在西敏寺,有將裝有查理二世時代金幣的錢包送給貧窮者的風俗,這是國王所賞賜的錢包,有黑白兩種顏色,在宗教活動結束後,由衛兵用盤子端來。在神聖星期天依照傳統都會吃一種叫熱十字餅(hot cross buns)的點心,從前這種點心是被用來當作防火的符咒。在倫敦有家叫做「寡婦之子」的酒吧,每年都會做兩百個熱十字餅,並將它保存起來。據說這個習慣的來源,是一位寡婦在等待海上失蹤的兒子,並且深信他必定會歸來的感人故事。蛋在復活節時也扮演一個相當重要的角色,除彩繪各式各樣的蛋外,還有這麼一項罕見的慶祝活動,就是把蛋放在草地上或街道上滾動,一直到破裂為止。 英格蘭、威爾斯和蘇格蘭的各個村落中,為了慶祝春天的來臨,在五月一日那天舉行著種種民俗慶典活動,其中最有名的是五月柱(Maypole)舞,在一根高柱子上飾有鮮花、樹枝及各種彩帶,舞者圍繞著高桿表演的禮儀舞。這個慶典說明了古代塞爾特人的崇拜樹木,因為從前樹木被認為是帶來恩惠及賜予生命的神,是大地生命的象徵。 豐年祭是英國農村在收割時的慶典,這是與大豐收及植物繁生有關的古老信仰的表現。塞爾特人對「麥精」深信不疑,認為如果在收割時將麥子精靈殺死,則下次的收獲將更豐盛。豐年祭的化裝戲劇(Mumming Play)就是對再生及豐收的信仰表現,屬滑稽戲劇的一種,並且是英國最早的民間戲劇。 在「聖約翰之火」、「萬聖節之火」,以及種種自古流傳至今的火祭中,最吸引人的大概是塞爾特人起源的史前巨石柱(Stonehenge )儀式了。這個慶典是在夏至那天,一面膜拜日出,一面在石壇四周舉行儀禮。 藝術節在每年八月舉行,全名叫做皇家國際藝術年會(Royal National Eisteddfod),也就是威爾斯詩人、音樂家及文人的年會,所有從事詩、劇本和繪畫等藝術創作的人,當天分別自威爾斯各地聚集一堂,吟誦自己的作品,互相較量,,其中最熱鬧的是唱歌比賽,擅長於唱歌的人們舉行集會,表演自己得意的歌曲,穿著傳統的民族服裝,載歌載舞,盡情歡樂,旅客到威爾斯如果正逢節慶假期,別錯過這難得一見的機會。通常偶數年由南威爾斯、奇數年由北威爾斯輪流舉辦。 每年八月的最後一個周日,是最讓英國境內的加勒比海人和非洲人後裔興奮的日子,這就是倫敦的「諾丁山」嘉年華會,和慕尼黑、科隆、巴塞爾、尼斯以及南美洲千里達等地區的嘉年華會一樣,人人為了迎接這個一年一度的盛會,將多日來嘔心泣血為自己所設計的刻意裝扮、在這一天亮相。在狂熱喧騰的打擊樂器鼓譟下,只見萬人狂舞街頭,情緒高漲,場面毫不遜於里約熱內盧的嘉年華會。本來,嘉年華會是信奉羅馬天主教各國的人,在「聖灰星期三」到復活節這一段所謂「四旬節」期問,以戒食魚肉之類,緬懷耶穌基督在荒野裡絕食的苦難日子,並為教徒自己贖罪。由拉丁語轉變而來的Carnival一語,其原意即為「肉呀!再見」或「減少肉量」之意,久而久之,教徒們在戒肉食之前,便有了事先大快朵頤、盡情玩樂一番的習俗。而那些相貌怪異嚇人的面具,古人相信是驅邪攘魔,以及防止農作物受害的良法。 不過,「諾丁山」不同於世界其他嘉年華會的是,它提供英國境內非白色人種一個縱情宣洩的時機,偶爾也會見到議題尖銳,反對種族隔離政策的宣傳單,在狂熱的盛典中到處傳送。自從種種政治動作介入後,使每年原本就情緒激昂的慶典,更因敏感的種族問題為導線而觸發暴動,幾乎每年都有數以百計的人因而掛彩。儘管悲劇的插曲年年發生,但是諾丁山嘉年華會,仍是各國觀光客爭相參與的盛會。萬聖節(All Saints Day)具有特殊的重要意義,他們認為在秋天轉換成冬天的夜晚,死者的靈魂會回到自己的家裡取暖並進餐,所以在這天晚上,家人有特別準備餐桌的習慣,因此秋祭和萬聖節,自古以來便是一種對死者崇拜的祭典。 聖喬治十月份最後的一個星期四,村裡的小孩會到各家各戶去乞求蠟燭,如果被拒,便是不祥之兆。小孩們通常將點燃的蠟燭插在刨空了的木頭或南瓜所做成的燈籠裡,邊走邊唱,這種儀式叫做鬼靈之夜(Punkie Night)。每年的十一月五日當天,在英國的其他地區也有點籌火的習俗,這是紀念一六○五年詹姆斯一世和主要大臣在國會開會時,英格蘭的天主教徒福克斯(Guy Fawkes)等企圖以炸藥炸毀國會大廈未得逞的儀式。每年的今天,人們在山丘上點火後,小孩子們便會把臉塗黑,操縱著酷似福克斯的洋娃娃,繞行村落。 在基督教的曆書中,英國人最喜歡的節日要算是聖誕節了。雖然聖誕節是所有信仰基督教人們共同慶賀的日子,但是英國與其他國家不一樣,是將聖誕節與雪和壁爐暖火聯想在一起,當作是全家團圓的日子,使聖誕節變得更有意義和樂趣。寄送聖誕卡片的習俗也是源自英國,在聖誕卡上經常描繪著冬天的景色,或偶爾令人想起狄更斯小說中的情景,這些都像是在述說這個節日的起源。在聖誕節裡帶著禮物而來的聖誕老人,據說是小亞細亞地區密拉主教聖尼古拉的化身。聖誕老人是位施捨禮品給貧窮小孩的慈善家,也有人說他聽到三個正在哭泣中的小姐的禱告聲,得知她們沒有嫁妝因而無法結婚,於是三更半夜來拜訪並賜給她們金杖;或許是由於這樣的傳說而將聖誕老人當作聖尼古拉的化身吧!當然,也有人將他比喻為乘著四頭馬車,在深夜中到處贈送禮物的北歐之神窩頓的說法。但不管怎麼說,在英國當穿著紅衣服、留著白鬍鬚的聖誕老公公來到小孩子們家的日子,就是紀念十二月六日的聖尼古拉的節日,而且一到聖誕期問,他的身影又會再度出現在所有的廣告看板上。 聖誕節是冬天最高潮的日子,也是待在家中享受冬天的節日,積雪的屋頂,燃著旺盛火焰的樹根及熱騰騰的食品、火雞,成了近代歐洲民問過聖誕節的象徵,而裝飾聖誕樹已是聖誕節慶中不可或缺的習俗。 聖誕樹據說是從德國或日耳曼民族的神話而產生的,在英國最初是由商人從德國引進,維多利亞女王的夫婿亞伯特公爵,就是在德國出生的,在溫莎城內擺設聖誕樹之後,從此在樅樹上裝置彩玉、星星和蠟燭等的習慣,就漸漸流傳到英國的每個家庭中,同時在天花板上垂吊常綠樹枝的習俗也隨之產生。聖誕歌是聖誕節中不可或缺的項目,英國早期的聖誕歌是產生在十五世紀左右,為當時人民所傳頌,屬於帶著宗教意味的民謠歌曲,融入濃厚的市民風格。在聖誕夜裡,孩子們會集成一個小型合唱團,站在每家的窗戶下報佳音,一起合唱那些流傳好幾世紀、而且有著美妙旋律的聖歌。 蘇格蘭的格子布、蘇格蘭裙和風笛名聞遐邇,是蘇格蘭的象徵。最早蘇格蘭人是以一匹寬幅的布圍在身上,當作古典的蘇格蘭裙,或者折疊披在肩上當作披肩,是用蘇格蘭本地所產的羊毛編織而成的棋盤式格子花紋或格子布料。蘇格蘭裙就是用格子布做成帶有裙褶、長度及膝的裙子,腰問束著皮帶,皮帶的前方中央吊著山羊皮做的叫做斯波朗(Sporran)的毛皮袋子,由於蘇格蘭裙並沒有縫製口袋,所以這個袋子可用以放置錢財,也兼有裝飾作用。再也沒有任何一種樂器能像風笛一般奏出那麼悲傷的曲調,並代表蘇格蘭的風貌;它是一種非常古老的樂器,甚至已經弄不清它的起源了,是由羊皮等大小不一的空氣袋,配上幾根彈簧片所製成的管樂器,用嘴吹、用手指按旋律管的指孔而奏出音樂。這些管子都加上人工裝飾,演奏時將它靠在肩上,呈扇形展開,而能發出風笛樂曲。每當祭典、族長葬禮,或舉行其他重大儀式時,擔任風笛演奏的吹笛者,都以自己所擔任的職務和地位為傲。 按英國人的風俗,除夕午夜過後,朝屋裡邁進第一隻腳的人,預示著新的一年的運氣。如果是個幸福、快樂、富有的人,主人在未來的一年將會吉祥如意。如果是個憂傷、困挫、貧窮的人,主人在新的一年就會事事不順、倒霉透頂。 英國人是個愛貓的民族,他們寵貓是出了名的。英國的貓飽食終日,養尊處優,備受主人寵渥疼惜。在一般的英國家裡,經常可以看到一隻肥嘟嘟懶洋洋的大貓,或坐或趴,怡然自得,格外襯托出家居的寧謐。由於養貓的人多,貓食、貓店等行業自然也水漲船高,貓的圖案更普遍出現在日常用品上,其中尤以卡片和文具的設計最為出色,有的精緻細膩,有的靈妙活潑,有的幽默逗人,無不充分攫捕了貓的神采。除了貓畫外,關於貓的書也不少,從愛貓手冊到貓的軼文、貓的心理研究等都有,連大英博物館還特別編了一本貓書,其中都是精選的館存貓畫。
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