赫爾辛基

2014年9月5日 (五) 13:48的修訂版本

赫爾辛基(Helsinki)這座現代化的美麗城市，與其他歐洲國家的都市相比，顯得比較年輕，他建於1550年，距現在僅有460年的建築歷史，作為芬蘭的首都也只有93年。由於東和強鄰俄羅斯、西與瑞典接壤，自古以來，芬蘭就一直在列強環伺之下求生存。公元1155～1809年間，芬蘭受鄰國瑞典的統治長達6個世紀，使得芬蘭無論在文化、風格及社會制度方面都深受瑞典影響。1550年，為了要和南面一海之隔的愛沙尼亞港口城市塔林(Tallinn)相抗衡，以成為波羅的海的要扼，當時的瑞典國王古斯塔夫‧瓦薩下令在臨波羅的海的港口，離現在赫爾辛基以北5公里外的萬塔(Vantaa)河畔小瀑布附近，建立起這座以航海為主的商業城市。在此之前，赫爾辛基只是個名不見經傳的小城鎮。它的名字是以當地原住民赫爾辛基部落命名的，在瑞典文中，這個城市名叫赫爾辛基佛爾斯(Hlsingfors)，意思是「赫爾辛基人的瀑布」。由於當時建築業已很發達，所以決定採用新古典風格，因此起建之初，整座城市呈現新古典風格，今日市區大部分恢宏建築物就是在當時興建的。由於當初的城址處於峽灣的深處，地理條件不佳，不利於商船進出，所以又於1640年南遷至現址。這裡有優良的港灣，人們在城裡修建了一些木結構的建築物，並修建了土路，沿海島嶼上的居民也常到此地出售自己捕撈的魚蝦，以及種植的水果和蔬菜，城內的居民逐漸增至350人。 1710年，赫爾辛基慘遭一場大瘟疫。1713年，初具規模的赫爾辛基又被一場大火燒燬。這時候，正值北方戰爭，沙俄軍隊橫掃芬蘭，並一度佔領這個城市。在1742～1743年的瑞俄戰爭中，使瑞典的勢力大為縮小。此後，由於這個城市位居戰略要衝，瑞典人為了防禦俄國人從海上進攻，建築了斯歐梅林納堡壘。1808年，赫爾辛基又一次遭到大火的破壞，使城內的1/4建築物化為灰燼。翌年，瑞典勢力退出，芬蘭成為俄羅斯轄下的一個自治大公國。 1809年，芬蘭被帝俄直接統治，成為帝俄的一個直轄自治區。儘管帝俄允許芬蘭人使用自己的貨幣、郵政及鐵路交通等，不過，在文化及建築風格方面，卻有了極大的轉變。而且因為這些新古典風格的建築不太富有芬蘭情調，因此有一批芬蘭建築家和藝術家，幾乎為赫爾辛基的建築帶來了一次建築革命。他們幾乎把每一幢建築物都賦予芬蘭傳統的氣味與現代建築氣息，給原來沉沉欲睡的建築帶來了北方的剛毅。1812年，沙皇為了便於控制芬蘭，決定將公爵領地的首府從土庫遷到赫爾辛基，當赫爾辛基取代土庫成為芬蘭新的首都後，其建築風格也漸漸偏向俄羅斯風味，許多教堂都呈現濃厚的東正教建築風格，使市內洋溢著東正教與新古典交融的風味，赫爾辛基也因此和北歐其他首都有著迥然不同的面貌。 1815年，這個城市人口還只有2.85萬多名。1856年，沙皇從聖彼得堡派來了建築師恩格爾，為赫爾辛基設計了許多美妙絕倫的建築物。19世紀60年代後，工業的發展使這個城市的政治和經濟結構發生很大的變化，並逐漸發展成為國內最大的工業城市。1917年，芬蘭宣布正式獨立，定都赫爾辛基。在此後的50年間，這個城市迅速發展，市區不斷向北擴展，人口逐年增多，1930年時已有24.3萬多名居民。20世紀50年代後，又陸續新建了17個郊區。 現在的赫爾辛基是芬蘭的第一大城和第一大港，全國有1/10的人民住在這裡，它同時也是國際談判的重要地方，並且是全國政治、經濟、文化和交通旅遊的中心。而獨特的文化氣息，使得它被列為公元2000年「歐洲文化首都」的候選城市之一。 作為一個中立國家，它還曾經是國際間談判的重要場所。從1969年開始，它成為美、蘇兩國召開限制戰略核子武器會談的會址。1975年，所有歐洲國家和美國及加拿大的政府首腦，曾雲集此地，召開歐洲安全和合作會議，最後簽署了赫爾辛基協議。所以赫爾辛基又被人譽為「東西方之間的城市」和「北方的日內瓦」。 赫爾辛基地處北緯60度10分、東經24度58分，除冰島首都雷克雅未克外，赫爾辛基是世界上最北部的首都，但由於受到波羅的海影響，氣候都很溫和。大赫爾辛基包括了赫爾辛基市區、埃斯波、萬塔和考尼埃寧(Kauniain-en)在內，全市面積1145平方公里，其中水域佔501平方公里，有人口118萬。市區本身面積只有184平方公里，人口約57萬，平均每平方公里人口密度高達3098人，是全國人口密度最大的地區。整個城市坐落在波羅的海北部一個伸向芬蘭灣、充滿崎嶇不平花崗岩的維隆奈米半島上，遼闊的波羅的海像母親似地，從東、西和南三面環抱著它，平靜的海面上，還有315個大大小小的島嶼，零星地散布在半島的四周。由於赫爾辛基三面環海，一面背山，港灣分外多，島嶼似星羅。城市被森林所包圍，森林又被海所擁抱。從空中俯瞰，赫爾辛基似乎被森林擠得只剩下一點兒空地。飛機場也是建在森林的空隙中，好像是個林中的木材運輸站。森林中有一片片的松樹、杉樹、樺樹、榕樹、櫟樹。林中棲息著多種鳥類與野生動物。在一些較大的島嶼上，生長著繁茂的樹木，修築有許多高大雄偉的建築物，並通過橋樑或輪渡與市區相連。這些島嶼都是古代防衛赫爾辛基的重要軍事要塞，其中以羅沙林島最大，現在都已成為指定保護的古蹟。許許多多的海灣和水道，蜿蜒伸進市區。由於大海的襯托，無論是夏日海碧天藍，還是冬季流水浮冰，整個城市總是顯得美麗而潔淨，因此素有「波羅的海的女兒」美譽。 赫爾辛基由於地處高緯度、夏短冬長，每年的9月至翌年的5月為冬季，一年中有2/3的時間是漫長的寒冬，由於受波羅的海溫暖海流的影響，冬季平均氣溫為－6℃，而且從每年10月到翌年1月間接續不斷地下著雪，10天中大概只有1個晴天，而且日照時間也很短暫，所以這裡一年中至少有130天被積雪所覆蓋，最冷的1月份氣溫有時會降至－20℃。這時港口開始封冰，當冰層很厚時，人們便鋪就一條與陸路相連的冰路。皚皚的白雪映襯著市內兩座著名大教堂的圓頂，呼嘯的寒風使冬夜中一切聲響都變得沉寂起來，那風聲彷彿是芬芳史詩卡列瓦拉中所描述的鬼魂的怒號。海上千里冰封，陸上白雪皚皚，街道兩旁生著「樹冰」，一派銀色世界風光。因此，赫爾辛基又有「北方白都」之稱。 儘管這裡的冬季非常寒冷。但是，會生活的赫爾辛基人仍然非常活躍，每年1～5月是溜冰滑雪的最好季節，這時街上有些行人穿起溜冰鞋，以滑冰代步，馬車則取下車輪充當雪橇，冰凍的近海也成為冬季運動場所，人們可以在冰上自由自在地溜冰，許多滑翔機愛好者還會在冰上展開滑翔運動。當黑夜來臨時，市民們便去看電影、歌劇、聽音樂會，參觀各種各樣的展覽會。 這個城市的夏季只有6、7和8等3個月，夏季平均氣溫為16℃。因為漫長的冬季使人們見不到太陽的光輝，所以每當大地春回，夏季到來的時候，陽光普照、冰河解凍、海上波濤重新洶湧，河水又開始流聲淙淙，白樺樹也換上了豔麗的綠衣，田舍間再點綴上白色和紫色的小花，人們也紛紛跑到戶外，沐浴在陽光下，盡情地享受著大自然的恩賜。婦女們也在過完穿厚內衣、厚衣服和厚外套的漫長黑暗冬天後，換上了夏季最流行的美國式「T恤」，這是一種白色不用胸罩的涼快輕裝，再加上一條緊得不能再緊的斜紋布褲，使她們顯得格外活潑可愛。赫爾辛基人很喜歡到郊區遊玩，在夏季，政府機關一般都停止工作，市民們大都跑到郊外去度假，整個首都幾乎全留給外來的旅遊者。這裡的夏季白天時間很長，大都在20個小時左右，每年7月分太陽從凌晨2、3時就冉冉升起，一直到深夜10:57才落下地平線。即使在午夜12時至2時光線不特別亮的一段時間裡，天空仍然呈朦朧的鉛灰色，根本不需要電燈或月亮的幫助，人們就可以在室外任何地方讀書、看報和工作，要想入睡，就不得不拉上第二層防光的黑色窗簾，不然根本無法按時入睡。這對外國觀光客們來說，確實是個全新的體驗，總覺得一天24小時都是白天，首先他們不能相信自己的眼睛，昔日以太陽判斷時間的習慣在這裡就行不通，吃飯時也不知道自己吃的是中餐還是晚餐。睡覺時也得千萬注意，這不是在做白日夢，相偕前往芬蘭度假的情況「海枯石爛」不敢說，但「天長地久」絕對是個發誓此情不渝的好地方。 此外，這個城市的夏天每到晚上，依然到處點亮著耀眼的路燈，當地人解釋說，點起路燈只不過是為了說明現在已經是夜裡了。在夏天的夜裡，街上成群結隊的歌舞隊伍此起彼落，使赫爾辛基的整個夜晚都熱鬧無比。每年的6月24日是芬蘭最長的一個白天，稱之謂「永晝」，並將這一天訂為國定假日，但是高潮從23日的「夜」就宣告開始，市民們盡情享受每一秒鐘的日光，赫爾辛基在這個「夜」裡，成了歌舞之城。 赫爾辛基是全國最大的工業中心，全國1/3的產業工人集中在這裡，工業產值佔全國17%，市內有金屬加工、印刷、服裝、食品加工、紡織、造船、電子、化學、造紙、橡膠、陶器、製材、機器和冶金等工業。海港優良，年吞吐量佔全國的1/5。專門製造破冰船、客輪和海底纜船的沃特西拉造船廠(Wärtsilä shipyard)，以及阿拉比亞瓷器廠，都是國際知名的廠家。特別是它所生產的破冰船和破冰技術，是全球最先進的。破冰船用船頭撞擊海水，闢開海道供船隻航行，冬天海面全面結冰，沒有破冰船就沒有海運。 這個都市的交通非常方便， 從市區到北郊20公里處的萬塔(Vantaa)國際機場，車程約30分鐘。這是世界上傑出的空港，有45條國際航線的定期班機飛往世界各大都市，由赫爾辛基飛紐約或北京為8小時，到香港12小時，飛倫敦為3小時，到斯德哥爾摩和聖彼得堡都是1小時。 萬塔國際機場最大營運量每年可以接待900萬旅客，航站大廈為3層樓設計，地下一層有美食廊、餐廳、洗手間和機場飯店。地面一樓是入境大廳，設有海關入境護照檢查櫃台、行李輸送轉盤、換幣店、洗手間、租車公司、計程車候客站和機場巴士站。地面二樓是出境大廳，分國際和國內兩個登機廊，設有眾多航空公司服務台、海關出境護照檢查櫃台、咖啡室、酒吧、餐廳、洗手間、換幣店、貴賓休息室和免稅店等；免稅店除了有菸酒和化妝品等供應外，還有三文魚、起司、玻璃器皿和姆米玩偶等芬蘭特產品供應。 為了進一步推廣旅遊觀光業的發展，芬蘭航空公司還向各國觀光客出售一種期限為15天的通用機票，遊客只要付出120歐元，就可以在規定的期限內，搭乘航班飛行全國各地，次數不受限制。北歐國家觀光客也可以購買這種優惠機票，但期限只有10天。芬蘭人也能購用這種機票，但要受到更多的限制。 在赫爾辛基的東北郊，有國內最大的吉連拉赫基港，年吞吐量約1000萬噸，全國50%的進口貨物，都是經由這裡卸運；國內大批物資的出口也是通過這裡運往世界各地。從這裡出口的貨物主要的是紙張、紙板、紙漿、木材、金屬機械產品，牛奶和奶油等；從這裡進口的貨物主要有各種工業原材料、石油、煤、機器、運輸設備、棉花、菸草和輕工業產品等。每年進出這個港口的遠洋船隻達3000多艘。每年12月至翌年4月間，港口就會被冰雪封住。船隻出入必須依靠破冰船開路，不然船隻就進不來，也出不去。 這個港口共有5座專用的深水碼頭，都可以停靠萬噸級遠洋巨輪。西碼頭主要是裝卸來自大西洋方向的貨輪；東碼頭主要是裝卸來自波羅的海和北海方向的貨輪；北碼頭主要是停泊國內航線的旅遊客輪；南碼頭是造船廠和修造廠，世界著名的沃特西拉造船廠就在這裡。此外，還有一座奧林匹克碼頭，興建於1952年，是為了應付當時在這裡舉行的奧林匹克運動會特意建造的，現在已成為國際航線客輪停泊處，人們可以從這裡乘船前往瑞典的斯德哥爾摩、丹麥的哥本哈根、俄羅斯的聖彼得堡和德國的漢堡等地，這些遠洋豪華客輪每5年更新一次，船身猶如一座6層樓高的活動旅館，船上設有娛樂場、音樂舞廳、外匯商店、餐廳和電影院等。其中有一艘詩麗雅(Silja)號豪華遊輪，每日定期往返赫爾辛基和瑞典首都斯德哥爾摩間，排水量5.6萬噸，高203公尺，相當於12層樓，有950間客房，可容納2500多位觀光客，並可承載450輛轎車或60輛巴士。每晚6.5時從赫爾辛基啟航，乘客必須預定艙位。船上一切娛樂和服務設施應有盡有，裝飾高貴華麗。乘客們可在此聆聽現場鋼琴演奏，觀看波羅的海美景，享用生猛海鮮，在美心餐廳裡享受最優雅的法國式用餐氣氛。夜幕降臨，人們在各個遊樂場所放鬆緊張的身心，眺望兩岸夜景，與親朋好友分享愛的溫馨、甜蜜；獨行的人也容易在此邂逅一段浪漫迷人的愛情。次日早上9時到達斯德哥爾摩，再去領略另一種北歐風情。總而言之，這5個碼頭專業性強，分工明確，整個港區的工作有條不亂。港區設施也很新穎，整個碼頭的操作完全現代化。港內鐵、公路縱橫交錯，火車、汽車、拖車和電瓶車往來如梭；滿載貨物的船隻朝著港口徐徐駛來，離開港區的船隻漸漸消失在茫茫的大海中，停泊在碼頭旁的船隻正忙著裝卸貨物，海浪的拍岸聲、機器的轟隆聲和人們的喧鬧聲交響成一片。整個港區熱氣騰騰的繁忙景象，使人目不暇給。 赫爾辛基的陸路交通也很方便，鐵路往北可通耶爾文佩、許溫凱、里希邁基、海門林納和坦佩雷等城市，往西可通卡里亞、薩洛和土庫等城市。赫爾辛基火車站是市內的著名建築之一，由著名建築師艾里爾薩里寧設計，始建於1905年，完工於1914年，它是用粉紅色的花崗岩建成，巨大的拱門由4個斯拉夫形象的巨人手持燈盞構成，整個建築布局嚴謹，曾獲1922年國際建築設計競賽銀質獎。 公路交通四通八達，有8條公路通往全國各地。市內主要的公共交通工具有公車、有軌電車、地鐵和計程車。這裡的計程車比私家車新；還有7人座的大型麵包車式的計程車。私家車名牌、新的和漂亮的很少。自行車有專用道，不可騎到快車道上，有的自行車後面還附有嬰兒車座。市內交通秩序井然，街上見不到交通警察，交通管理都由電腦控制。街上人們都很遵守交通規則，嚴格按照信號燈的指示橫過馬路。為了減少交通事故，轎車和汽車全年12個月都必須亮燈行駛。街上有許多出租車，有的是賓士牌的出租車，車內裝有電話、空調、音響和小冰箱，人們可以用信用卡付款。這裡的計程車叫Taksi，發音和英文的Taxi一樣，在街上就可以叫到，空車在路上行駛時，車頂上的黃色標誌會亮著；乘客如果有很多行李，也可以在旅館內用電話叫車。 公共汽車和電車的車票有一次性的和10次的兩種，可以在火車站、小商亭(Kioski)、地鐵站自動售票機或向公共汽車司機購買，可以在1小時內換乘公車汽車、電車和地鐵。一般芬蘭人對別人都非常信任，乘客上下車根本無人過問，也很少人有人查票，但萬一被查到無票乘車，要罰30歐元。街上車輛雖多，但沒有亂按喇叭的習慣，交通有條不亂。 一般外國觀光客為了方便和省錢，都會購買赫爾辛基卡。24小時成人24歐元，兒童9歐元；48小時成人32歐元，兒童12歐元；72小時成人38歐元，兒童14歐元；凡是持卡的人，可以免費乘用赫爾辛基市的所有公共交通工具，包括公共汽車、電車、地鐵、海上的渡輪和遊艇。還可免費參觀約50家博物館、美術館、動物園、遊樂園和景點。並可免費參加一個1.5小時的導遊觀光團，每日上午10時出發，全年無休。觀光團在每年5月17日至9月15日期間，分別在早上11時和下午2時出發。此外，聽音樂會、觀賞戲劇、餐飲、購物和住旅館等，也可獲得折扣優待。 這個城市沿港灣而建，馬路高高低低，很像美國舊金山。市區西部地勢較高，連接港灣的東部地勢較低。市內街道寬闊、整潔，地上沒有果皮和紙屑，更看不到一口痰或一根香煙屁股。這裡的市民有良好的衛生習慣，這也是這座文化之城的文明標誌。市內到處是蒼翠的樹木和如茵的草坪，市中心大街的街心花園裡繁花似錦，異彩紛呈。市內建築物風格獨特，多用淺色花崗岩建成，故赫爾辛基又有「北方潔白城市」之稱。 芬蘭採用紅、白相間的花崗岩石鋪路，鋪得路面非常典雅，成了誘人迷惑的圖案。這種型式，和歐洲一般老城十分相近，只是所用的石塊更大也更厚，那些石塊厚度驚人，鑲鋪就的路面看似一塊磚，挖起來才發現它是深埋在地表下三倍於磚厚度的「根」，換句話說，這石塊就像石樁插入地下，只留出1/4可見，一旦損壞，只要挖出重鎮路基，再把石樁插回去就好了，那塊壞了修那塊，根本不需大事翻修影響交通，這種路基經久不壞，在冰雪裡也不會令人滑倒跌交，只是，它在夏天卻專門坑陷高跟鞋的跟，一不小心卡在縫中就會令人哭笑不得。 赫爾辛基市及其附近建有一些雙線的「高速公路」，以方便附近居民的上下班。只是，這段不算長的公路竟「違背」一般高速車道不可迴轉的規定，而築造了許多迴車道。 市區街道保持著18世紀末時都市規劃的棋盤式形狀，並逐漸發展成一座現代化的大都市，市區的建築與周圍的海洋，島嶼及森林搭配得恰到好處，城市周圍是繁茂無垠的森林，從四面八方擁向市區，整個城市猶如淹沒在森林的海洋中，遍地茂密的蒼松翠柏，常年累月地為這個城市掛著節日盛裝，綠茵茵的草坪，遍布整個市區，無論大街或者是小巷，到處都可以看到芬芳的花壇，花開季節，城市顯得格外年輕。所以，赫爾辛基又是歐洲有名的「森林之都」和「花園城市」之稱。 這裡街道寬闊筆直，路面整 潔、空氣新鮮，市面繁榮，商店鱗次櫛比，汽車來往如梭，行人熙熙攘攘，市民穿著時髦華麗，服裝顏色鮮豔，令人眼花撩亂，目不暇給。並且治安良好、少扒竊、搶劫事故發生。市內建築物多用淺色花崗岩建成，建築風格非常獨特，具有濃厚的民族特色，外觀別具一格。 市內最著名的商業街名叫曼海姆大道(Mannerhe-imintie)，它是為紀念1939～1940年的「冬戰」和1941～1944年連續戰爭中，指揮芬蘭軍隊以一當十，抗擊外來人侵者的芬軍總司令曼海姆元帥，以他的名字命名的。這條大道從中央火車站右側的中央郵局開始，自南向北縱貫整個市區，大道兩旁商店林立，非常熱鬧，沿著這條大道可以到達市中心的參議會廣場，廣場四周集中了這個城市最著名的建築物。大道兩旁有許多書店，報亭和讀報欄。在首都，一般人都要訂閱報紙，60%的市民至少訂閱兩種雜誌。據說，這裡的書店是全歐洲最好的，圖書種類繁多、紙張好、印刷量大。當地的學術書店是世界上最大的一家書店，每年有200萬讀者前來購書，書店內的書籍貯存量達100多萬冊，老板聲稱在他的書店中便可買到所有的芬蘭書籍，以及所有用瑞典文出版的書籍。有趣的是在曼海姆大道上，人們還可以看到一家專門出售中文圖書和報刊的書店，店主是位漢語迷，曾先後18次訪問過中國大陸、台灣和香港，每次訪問後都要帶一批中文圖書回國。 遊客要想輕鬆而迅速地逛遍 市區各個景點，可以搭乘咖啡電車(Sparakoff)，事實上是由電車改裝的活動餐車，遊客可以一邊啜飲咖啡或啤酒，一邊觀看市景，全程約40分鐘，可以在中央車站廣場、國家劇院和露天市場等三處上下車。 這個城市的通訊事業非常發達，包括公共電話在內的任何一部電話，都可以與世界各地聯絡。當地的電話始於1882年，當時要成為一個電話用戶，必須購買電話公司的股票。現在的100多萬個用戶中，有50萬持有電話公司的股票。住在赫爾辛基，離開電話簡直寸步難行，因為即使在那裡住上一年，要想辨清這個城市的每一個角落，幾乎是不可能的，這時，電話號碼簿就是一個最好的幫手，它分為上下兩冊，共2569頁，只有3公斤重，前40頁是市區和郊區的詳細地圖。走訪親友前，可以按對方的姓名找到他的電話號碼，號碼後註有地址，然後按電話號碼前兩位數字的指示，在地圖內相應頁碼的街區詳圖上，找到所需的街道和門牌。當地許多用戶還在電話簿中註明本人的身分，如教授、工程師、公司經理或企業主管等。但是，這種補充說明是要付費的。這裡的電話服務項目也是五花八門的，有報警、火警、救護車、世界股市行情、雨雪預報、尋找工作、向年輕主婦提供各種食譜。人們也可以用電話收聽新聞，一般先用瑞典語播音，4小時後改用芬蘭語，還可以聽到英語新聞。人們也可以與幾個受話人同時通電話。更有趣的是，如果你怕睡覺睡過了頭，還可以請電話局打電話叫醒你。 赫爾辛基是個具有雙重性格的都市，一半屬於芬蘭的氣息，另一半卻帶有瑞典的情調。在語言上也是雙語城(Bilingual City)，大約有70%的市民說瑞典語，大多數居民說芬蘭語。幾乎市內每一條街道的名字、交通標誌和公共廣告，也都是以芬蘭文和瑞典文來共同標示的。許多電視節目和廣播，也是用這兩種語言播放的；就是連電話號碼簿中，也有專門一章介紹瑞典姓名芬蘭語的表達方法。儘管這樣，許多外來觀光客面對一本洋洋大觀的電話號碼簿，在不很精通芬蘭語和瑞典語的情況下，常常還是不知該按芬蘭語還是瑞典語字序查閱，最後還是再求助於電話查號台。 當地也有許多觀光飯店，但豪華大飯店不多，一般都是中小型旅館和出租公寓，食宿租金都很公道。其中的多尼飯店(Doni Hotel)高達22層，是市區最高級的觀光大飯店，也是市內最高的建築物，人們登上飯店的頂層，可以鳥瞰市區的夜景，只見繁華的市容、萬家燈火、輝映著條條閃閃發光的水道和附近的港灣，微風起處，像是有人撒下片片碎金，遠處一座座高大建築的頂尖，在蔚藍色的夜空襯托下，好像是一幅名家的精美油畫。 西濱大飯店(Best Western Hotel)有四星級的服務品質，樓高八層，有364間高級客房，12間會議室，還有餐廳、酒吧、商務中心、游泳池和桑拿浴等。 庫摩勞斯(Cumulus)也是四星級國際觀光大飯店，樓高五層，鄰近購物區和市內鬧區，入住者咫尺就可享受到都會的繁華。 朗塔錫皮(Rantasipi)是被自然美景環抱的大飯店，也是度假者的最佳選擇，除了有優質的服務品質外，住客還可以同時享受冬夏不同的戶外活動樂趣。 拉馬達總統飯店(Ramada Pr- esidentti Hotel)位於鬧區，是國際連鎖企業之一，七層樓的大廈擁有495間幽雅寧靜的客房，並有多間餐廳，還有夜總會、游泳池和賭場等服務設施。 索科斯(Sokos Hotel)是三星級的國際觀光大飯店，也有最新式的服務設施，共有130間高級客房，其中44間為單人房，86間為雙人房，以及餐廳、室內游泳池等服務設施，但是最誘人的是它由半圓木建築成的芬蘭浴室。 里卡飯店(Rica Hotel)是坐落在海濱的三星級國際觀光大飯店，這是一幢白色的五層樓大建築物，距離機場只有3.5公里，擁有174間高級客房，其中包括87間不抽菸客房，2間殘障人士客房。另有餐廳、酒吧和芬蘭浴室各一間，還有一間可以供120人開會的大會議廳。 這個都市有許多各種各式大大小小不同的餐廳，一般當地餐廳多供應有清燉鮭魚、煙燻七鰓鰻、羊肚菌、煮鹿舌和北極草莓等特色的名菜。芬蘭人愛吃鮭魚，尤其喜歡吃烤鮭魚，因此研發出一種烤鮭魚罐頭，市面上到處都買得到。把買來的烤鮭魚罐頭上面打開，在下面點火燒熱，就是一道美味的烤鮭魚；對繁忙的上班族和郊外旅行者都極為方便。主要的餐廳還有著名的薩斯萊克(Saslik)俄國餐廳、拉皮(Lappi)拉普蘭菜專賣店、柯史莫斯(Kos-mos)傳統芬蘭菜餐廳、薩伏伊(Savoy)美食餐廳和帕米爾(Pamir)芬蘭野味魚鮮餐廳等。市內還有30多家中國餐廳，以廣東風味為主，其中較具規模的有長城樓和京城酒家。遊客們在這裡也可以吃到法國菜、義大利菜、奧地利菜、希臘菜、西班牙菜和俄國菜等，甚至有時還可以吃到日本料理。8月是芬蘭青豆生產的旺季，芬蘭人都喜歡吃生的芬蘭青豆，又嫩又甜，新鮮極了；還有美麗的櫻桃和草莓，讓人欲罷不能，經過露天市場的食品攤位，海風吹來陣陣香味，不禁令人垂涎三尺。這裡的餐廳衛生整潔，顧客不必再給小費，除非你要向侍者要求特別服務，因為13%的服務費已加在帳單上，週末服務費會增至17%。值得一提的是，街上掛有Baari字樣的酒吧，通常只是普通的咖啡店或小飲食店，因為芬蘭幾乎完全禁酒，公營的酒店只賣酒給持有配給證的人，如果醉酒鬧事，配給證就會被沒收。在城裡的酒店和夜總會內，還設有測醉機，顧客們只要放進一枚硬幣，就可以知道自己醉酒的程度。在這裡醉酒的駕駛人，初犯便被吊銷駕駛執照，並且罰勞役3個月。當地人喜歡喝咖啡，傍晚時分馬路旁會出現許多露天咖啡座，人們下班後，總不免要到這裡喝上一杯咖啡，休息片刻以消除一天的疲勞。特別是夏天多陰雨，一到豔陽天，路旁的咖啡座便人滿為患，大家出來曬太陽、聊聊天、喝啤酒，但是不敢恭維的都是抽煙的濃煙味，弄得行人道烏煙瘴氣，行人掩鼻疾走而過，成為不雅的畫面，完全沒有巴黎路旁咖啡店那種優雅的形象。 雖然赫爾辛基是個限酒的城市，但是這裡的男人仍然嗜酒如命，沒有酒的宴會便不能算是宴會。有一次當地芬蘭酒商罷工，兩個月下來，芬蘭人幾乎快要瘋了，甚至有一天在宴會中，人們居然用純度98%的酒精滲入可樂中，喝得不亦樂乎；芬蘭人對酒的狂熱程度可想而知。不過，一般芬蘭人對於飲酒都訓練有素，他們可以從中午一直喝到深夜12時而面不改色；女士們也不例外，那些滴酒不沾的女孩子有個專用名詞「水女孩」(Water Giral)。多數的芬蘭女人也喜歡抽煙，在咖啡館和小飯館裡，青年男女竊竊私語，消磨時光，姑娘們吞雲吐霧，抽起煙來比小伙子還要兇。 啤酒船是人們喝酒的好去處，赫爾辛基的白色啤酒船是獨具特色的，在卡拉河旁的公園內散步，許多啤酒船悠閒地飄浮在水面上，天氣熱的時候，很多人都湧到海邊的啤酒船上，船上只賣生啤酒，沒有任何菜餚，也沒有「閒人」去招呼！人們走進去隨便擠到一張凳子，擠上一個桌角坐下，堂倌自會送上大小杯的啤酒，要什麼就拿什麼，拿了就付錢，吃完就走，如果不夠再喝一、二杯也無妨。坐在船邊，一邊喝酒，一邊欣賞著來往的船隻，別有一番風味。這裡到處都可發現盡是手提酒瓶的醉漢，有的穿了水手裝，有的戴了船員帽，都是大眼大鼻的大鬍子，都在高聲談笑，手持酒瓶相互邀飲。有的支持不了，就地一躺，也不管警方正在旁邊等著。 市內共有3個劇場和幾十家電影院，由於芬蘭人多通曉外語，所以來自歐洲各國的影片和歌劇不需要翻譯就可在這裡上演。在歐洲享有盛譽的芬蘭國家歌劇芭蕾舞劇團和3個交響樂團，曾到世界上許多國家演出。每年10月至翌年5月，平均每週有2～3場大型音樂會。另外，每年8月底到10月初，這裡還有為期3週的赫爾辛基藝術節，各種節目包括交響樂、歌劇、電影、爵士樂和流行音樂等，屆時會有來自世界各地的著名的樂團和藝術家前來表演。 芬蘭人熱愛森林和湖泊，他們喜愛大自然的同時，也酷愛田徑、滑雪和滑冰等各種體育運動，所以芬蘭人幾乎個個都是體魄健壯的運動員。市內共有300多個大大小小的運動場，可供夏季和冬季比賽使用。這個城市還擁有近320公里長的滑雪道，可供滑雪愛好者大顯身手。每逢夏季，許多海灘和多岩石的島嶼便擠滿了游泳、滑水、航海和享受日光浴的人們。每到冬季，冰封的港灣則點綴著滑冰和冰上釣魚愛好者的身影，賽車也可以在冰凍的海面上行駛。總之，赫爾辛基是個濱海的城市，任何一個靠海城市所應有的樂子，赫爾辛基都發展得淋漓盡致，因此是個愛海人的天空。 田徑是芬蘭人最喜愛的運動項目，芬蘭前總統基科寧便是一位長跑運動愛好者。如果以人口和所獲得奧運會田徑獎牌的比例而言，就連田徑大國的美國也自嘆弗如。自1908年以來，芬蘭運動員已在歷屆奧運會田徑比賽中獲得35枚金牌，32枚銀牌和28枚銅牌，並先後主辦過1952年第10屆奧運會，1970年歐洲田徑錦標賽和1983年第一屆世界田徑錦標賽。芬蘭人還以擅長中長跑而蜚聲遐邇，在歷屆奧運會中曾獲得1萬公尺和5000公尺冠軍各2次，3000公尺障礙賽冠軍4次，1500公尺冠軍兩次，馬拉松冠軍兩次。最負盛名的運動員是拉‧維倫(L. Viren)，他曾在德國慕尼黑和加拿大蒙特婁兩屆運動會上囊括了1萬公尺和5000公尺冠軍，並曾多次打破這兩個項目的世界記錄。芬蘭的標槍成績也非常出色，男子標槍選手曾5次稱霸奧運會。另外，在鐵餅和摔跤比賽中也頗具知名度。 滑雪也是芬蘭人在寒冷冬季裡最喜愛的一項運動，在冬季奧運會中，曾獲得許多輝煌的成績。這種傳統的運動，在戰爭中也曾被巧妙地運用過。在第二次世界大戰中，富於動機性的芬蘭滑雪警備隊曾經活躍一時。在芬蘭也流行玩雪橇，雪橇有許多種類，有高的、低的，也有裝上彎曲溜冰刃型的。芬蘭人還喜歡釣魚、狩獵和騎自行車。每當冬季來臨，許多芬蘭人會很耐心地在冰洞旁釣魚，一釣就是幾個小時。他們有的還喜歡騎摩托車上街兜風，甚至把小汽車開到冰凍的海面上玩。 城裡的居民還對飼養小動物非常感到興趣，每天清晨或傍晚都可以在大街小巷遇見牽著狗到外面「蹓狗」的人，甚至「蹓狗」也成為一種職業，有錢人家可以雇人每天替他們蹓狗，按時間的長短付給工錢。狗多自然狗屎也多，在公園裡經常可以見到狗屎。一些外國人對一向講究公共衛生的赫爾辛基市，竟然容忍在大城市裡養狗，實在感到難以理解。養鴿之風也很盛行，人們常可見到成群的鴿子在天空展翅高飛，輕盈矯健，逗人喜愛。鴿子象徵和平，也給綺麗的城市風光增添了許多誘人的美感，更給遊客以生活的樂趣，但是鴿屎卻非常討厭。 娃波(Vappu)節是這個城市最熱鬧的節日，在每年的5月1日舉行。相傳娃波原係英國公主，為向日耳曼民族傳播基督教，獨自一人來到德國，創辦了海登海姆修道院，去世後，於公元7世紀末的一個5月1日被封為聖女，這一天恰好是世俗的民間節日，因此德國就有歡度娃波節的傳統，後來這個節日也隨著基督教傳入芬蘭而流傳下來。在芬蘭的民間傳說中，流傳著這樣一個故事：春節前夕在人間傳播邪惡與災難的女巫騎上長柄掃把，去與魔鬼幽會，並躲在陰暗的角落裡，向人類射出罪惡的冷箭。因此，人們在娃波節前夕要清掃門庭和房屋，並敲擊響器，點燃篝火，以驅邪避災。現在這種帶有宗教色彩的活動己不多見，但芬蘭人在每年的4、5月間清掃住宅，自動組織起來打掃環境衛生的習俗卻一直延續至今。到了16世紀，娃波節成為城市貴族一年一度的盛會。每年這天，貴族們便挑選兩名英俊少年，分別扮作春神和冬魔，並讓他們持劍格鬥，最後春神總是穩操勝券。如今，市民們還是會在娃波節上街購買各種小玩意和五花八門的零食，而且這一天也是國際勞動節，所以大家都沉醉在節日的狂歡裡。 仲夏節(Midsummer Festival)更是人們狂歡的盛會。夏季是芬蘭最美好的季節，人們渴望陽光會給他們帶來快樂，因此把每年白晝最長，黑夜最短的時節定為仲夏節，通常在每年6月20～26日之間的星期六歡度這個節日。據說仲夏原是人們紀念聖約翰的誕辰而舉行的古老宗教節日，隨著時間的推移，仲夏節已漸漸失去了宗教色彩，而成為民間慶祝光明和萬物繁茂的盛會。在城市的公園和廣場，人們豎起一根根高柱，柱上懸掛著松枝和花束紮成的花環，五顏六色，蔚為壯觀。人們穿著節日的盛裝，吹奏著各種樂器，男女老幼，圍著花桂載歌載舞，盡情歡樂，有的甚至帶著全家老少，跑到森林或海濱，燃起熊熊篝火，唱歌跳舞，一直鬧到次晨才盡歡而散。而城市的郊區，至今仍流傳著仲夏夜選丈夫的習俗，據說姑娘們在這天晚上，歡欣歌舞後，會獨自跑進樹林裡摘下10朵不同顏色的鮮花帶回家去，放在自己的枕頭下，然後睡覺，這樣就可以夢見自己理想的丈夫是誰。 來過赫爾辛基旅遊的人都不會忘了帶上一點土特產回去當禮物，在市內的一些公園和廣場，經常可以看到一些擺有各種皮貨和手工藝品的貨攤，並且常常會被外國觀光客圍得滿滿的，芬蘭生產的狐皮、貂皮、馴鹿皮，以及用各種毛皮製作的皮大衣、皮夾克、皮褲、皮鞋和皮帽，還有掛毯、芬蘭刀、泥塑、陶瓷、首飾和各種旅遊紀念品，琳瑯滿目、五光十色，極受外國遊客的青睞。 觀光客們在赫爾辛基市場上，以中等的價格就可以買到非常保暖的高級毛皮製品，大多數是手工製造的精緻品。芬蘭最大的百貨連鎖公司史塔克曼(Stockm-ann)，在國內各大城市中都有分店，任何世界上的名牌服飾都可以在這裡買到。總公司位於亞歷山大大街(Alexsanderu Katu)52號，樓高七層，有石頭建造的舊館與玻璃帷幕的新館等兩個部分：新館前面有「三鐵匠銅像」，是市民們約會的地標；舊館大門口的時鐘是百貨公司的招牌，也是青年男女們約會的熱門見面地。 富姆購物中心 (Forum Shopp-ing Center)是市內最大的百貨量販店，什麼東西都賣，價格很有吸引力，在這裡可以看到設計感十足、高品質和使用全球最好材料的陶瓷、玻璃製品，以及充滿原始趣味的藝術品，因此吸引了不少遊客。這裡的芬蘭名酒伏特加舉世聞名，觀光客在赫爾辛基不妨略加品嚐，但一般酒量不大的觀光客，對它不免望而卻步。一般農家自製的黑啤酒度數很低，並且有一股淡淡的香味，很受觀光客的歡迎。 東部購物中心(Itäkeskus)坐落在市區東部，是北歐最大的全封閉式現代化室內購物中心，整個中心建築面積18萬平方公尺，營業面積也達8萬平方公尺，雲集有170多家大大小小的各種店舖，其中還包括芬蘭最大的4家超市連鎖店在內。一條長200公尺、寬16公尺、高22公尺的室內步行街將這些商店聯結在一起。步行街兩旁種植著四季常青的樹木，每隔數公尺就有一盞街燈和休息長椅，街道中央還有噴泉、雕塑、詢問服務處、甜點和賣冰淇淋的小商亭。 卡勒瓦拉(Kalevala)是一家歷史悠久的珠寶首飾店，位於聯合大道25號，珠寶首飾設計樸實無華，富有個性和民族特色，非常耐人尋味，是芬蘭婦女為自己創作的極有生命力的特色工藝品。它將古老傳統和現代文明巧妙而有機地結合在一起，成為現代最時髦的首飾，受到不同年齡和不同職業婦女們所喜愛。芬蘭古代神話中象徵力量和智慧的動物，如熊、蛇、鳥、魚和老鷹等的造型，也都成為卡勒瓦拉首飾的圖案。 裘皮服裝店在赫爾辛基是服飾店的主力，在主要的商業街上都可以看到亮眼的裘皮專賣店。芬蘭的貂狐養殖業非常發達，是今日世界上最大的皮毛生產國之一。用芬蘭生產的高質量貂皮和狐皮製作各種裘裝，能夠加工得像綢緞般的輕柔滑軟，並且能夠將亮眼的色質充分表現出來，款式不但生活化，也講究實用化，同時也走出「貴族團」的形象，輕柔的貂皮大衣重不逾1公斤，可以疊放在手提箱內不起皺，成為隆重場合中女士的時裝，也可以作為日常生活和出門旅行中的時裝。 在芬蘭最值得購買的紀念品是芬蘭刀，尤其是產自卡烏哈瓦(Kauhava)地區的芬蘭刀更是久負盛名，可與瑞士刀相媲美。芬蘭刀造型流暢、用材講究、工藝精湛，富有濃郁的民族風格。卡烏哈瓦的伊薩基‧耶爾文拜(Iisakki Järvenpää)公司所生產的芬蘭刀最有名氣，它所製作的樹皮刀柄獨具特色，工藝非常特殊，先將1糎厚的樺樹皮衝壓成大小不同、中間帶孔的橢圓形墊圈，然後按由小到大又逐漸變小的順序，一個個地套在刀把上，形成線條流暢的刀柄，上面不規則的斑紋會產生一種特殊的韻味，能夠令人感受到森林裡的氣息。最名貴的刀柄還有一道特殊的工序，是用黃銅絲在樺樹皮鑲崁出各種造型精美的圖案，有的刀柄上還鑲有馬頭等裝飾物。上等牛皮製成的刀鞘上也用黃銅或鎳鋅合金作為裝飾，具有獨特的民族風格，加上精粹鋒利的鋼刀刻字，使它成為精美的工藝品，並且更具有觀賞和收藏的價值。 議會廣場周圍有許多專賣各式各樣紀念品和特產品的免稅小商店，其中最著名的要算是由昔日赫爾辛基富豪之一的基塞列夫(Kiseleff)兩層樓豪宅改裝的商店街，這是一間小百貨公司，價格比其他百貨公司便宜；店內設有一間展覽室，陳列著過去芬蘭小孩常用的玩具。 在議會廣場前方也有一些風味特殊的商店，有些專賣古董、或賣特殊收集品。這些小店門面看起來很不起眼，有些也不過類似住宅人家的小門，上面掛個小招牌，露出一點被窗廉遮住的透明玻璃，只能夠讓人猜測一點點裡面的情況，可是一走進去，卻別有洞天。 自由市場(Kauppatori Market)是從天主堂廣場走向海濱的露天市場，也是全市最繁榮、活躍的區域，商店集中，人潮如湧。這個就在碼頭邊的市場，每週一到週六天天開市，四季如常。走近人潮，一座座撐著朱紅色篷頂的攤位，下面展售著吃的、用的、看的、玩的一應俱全。最特別的是大家都買生豌豆，一塊錢一包，買來後拿在手上剝著吃，都把綠色的殼隨手丟到地上，使得滿地殘綠，踩在腳下畢剝作響。另有攤位出售一種黃色的鮮菰，價錢也很便宜，購買者絡繹於途，味道有點像我們待炒的生菰，這種淡而無味的東西大家都喜歡吃。附近室內古老的農貿市場，紛陳芬蘭美食，是個色、香、味俱全的小天地。

素有大學城美譽

在幾乎找不到文盲的赫爾辛基，全國在校大學生有80%集中在這裡，所以芬蘭人又把這個都市稱為大學城。城內最著名的大學是赫爾辛基大學，共有12個學院，是目前北歐斯堪的納維亞地區規模最大的一所高等學府，以秀麗古雅的建築、豐富的藏書、完備的專業設備及悠久的歷史而馳名北歐。 這所大學始建於1640年，當 時芬蘭是隸屬於瑞典。為了培養更多稱職的國家管理人員，當時年僅13歲的瑞典女王克里斯蒂娜在攝政王的提議下，決定在芬蘭西部重鎮土庫創辦土庫大學。1809年，瑞俄戰爭後，土庫被俄國佔領，此校被改名為亞歷山大大學。1828年，土庫市發生大火災，校區慘遭焚燬。翌年，遷至赫爾辛基。這所大學不但培養了大批人材，而且也是芬蘭民族主義思想的搖籃，對芬蘭的獨立有不可磨滅的貢獻，特別是對芬蘭語被確定為官方語言有決定性的作用。建校初期，教學採用瑞典語和拉丁語。1829年，經過學校芬蘭籍教師的不懈努力，芬蘭語終於成為教學語言之一，為日後芬蘭語地位的確定奠定了基礎。 1851年，赫爾辛基大學有了第一位芬蘭語教授。1870年，芬蘭的第一位女生通過了大學入學考試，但當年卻未被錄取，理由是赫爾辛基大學一直是男人的領地，拒絕女性入學。翌年，沙皇特准她入校學醫，以後婦女就學的人數逐漸增多。如今，大學女生數已超過男生。婦女被允許在大學就學，這對提高婦女的社會地位和參政意識起了非常重要的作用，目前，就婦女在政府各種部門就職的比例而言，芬蘭位居世界各國之首。 赫爾辛基大學在建校後的前300年中，是這個國家唯一的高等學府，它對芬蘭的獨立和在國家建設與管理的各類人材培養方面，有很大的貢獻。1946年後，雖然國內相繼成立了多所大學，但是赫爾辛基大學在國家政治生活中的作用仍然非常突出，難怪芬蘭人自豪地稱它為「芬蘭大學」。1990年是這所大學建校370週年紀念，整個首都全年幾乎都浸沉在節日的氣氛中，學校舉行了有史以來世界上規模最大的頒授學位典禮，全世界五大洲80多個國家的400多名大學校長應邀前來助興，參加各種慶典活動。 目前，這所大學擁有2.8萬多名註冊學生和5500多位教職員工，校長是由總統親自任命。學校每年可以向社會輸送5500多名大學生、2400多名碩士生和150名博士。隨著芬蘭人對學習漢語的興趣不斷增強，為滿足更多人學習漢語的要求，赫爾辛基大學還開設了漢語專業，設立漢語教授職位，頒發漢語碩士學位，並邀請中國大陸、台灣和香港的學者前往講學。 這所大學的圖書館是國內歷史最悠久、藏書量最豐富的一所圖書館。早在1827年時，就已經擁有4萬多冊藏書，但是在當年土庫的一場大火中，除學生借出的489冊圖書倖免外，館內全部藏書都被燒為灰燼。這所大學遷往赫爾辛基後，由於社會各界人士的慷慨捐贈，使圖書館裡的藏書得以迅速恢復，再加上當時沙皇授予這所圖書館免費獲得俄國各地出版的所有圖書的特權。所以，館內至今仍藏有俄國文學寶庫中珍貴的整套叢書和俄國當年出版的所有少數民族語言的書籍，這些藏書成為日後世界各國學者研究俄國文化的重要參考文獻。目前，這個圖書館下屬160多個不同專業的圖書分館，總藏書量超過400萬冊，佔全國學術性書刊藏書總量的1/3。所以，這個圖書館已被議會立法訂為國家圖書館，並有權指導全國所有圖書館的業務工作。