台東

●卑南文化公園 卑南文化公園的地址在台東市南王里文化公園路200號。卑南遺址在數十年前，就為日本博物學家鹿野忠雄所發現加以記載，他說當時有60多塊巨大的石頭星羅棋布在卑南大溪的河床旁，就是現在台東新站的周遭。 這個卑南文化公園為史前時代卑南遺址的所在地，是全世界最大、也是整個東南亞最大和最重要地下出土文物最豐富的考古遺址，同時是東南亞地區最大的墓葬群。當年南迴鐵路興建挖掘下，赫然發現巨石底下滿是石棺和遺蹟，並曾演出一場卑南遺蹟搶救風波。

公園最大的特色，就是進行考古發掘，一面成立遺址保存館對外展示，以便達成學術研究、遺址保存和推廣教育等功能，讓來自海內外的遊客，都能近距離接觸考古世界。

卑南人曾留下不少未解之謎，雖仍爭議不休，但是很多人都相信，這些被挖掘出土的古墓葬者，他們都是現今排灣族和卑南族的祖先。

要前往卑南文化公園參觀，如自台北開車前往，可自國道5號蘇澳交流道下，轉9號省道經花蓮，至台東市卑南國中和縣立棒球場，再左轉產業道路就可抵達。

●三仙台 三仙台是東海岸風景特定區裡最著名的景點之一，位於台東縣成功鎮三仙里，旅遊服務中心地址為三仙里基翬路74號，這裡一組離岸的珊瑚礁島，從西面看只有2塊巨石，從南、北方向看卻有3塊石頭，三仙台由此得名。

對於三仙台名稱的由來，民間流傳著一段動人的愛情故事：相傳在很久以前，台灣是一個仙島，住著許多神仙。有一天，八仙中的呂洞賓和何仙姑相偕到三仙台談情說愛，在島上的「合歡洞」纏綿，好事的鐵拐李前去偷窺。談情說愛是仙境深受忌諱的事，他們的行為正好被鎮守南天門的金光巨神發現，責其觸犯天條，將寶劍擲向他們，但是並沒擊中，反而將島上的巨石一劈兩半，留下今天的「仙劍峽」，成為三仙台風景區勝景之一；而何仙姑則飛到北邊的長濱鄉，成為靈岩洞，呂洞賓飛到較南的「石雨傘」。三仙逍遙島上，烙下仙蹤，故名三仙台。

這個珊瑚礁島沿東北方向延伸，長約1公里，最寬處約350公尺，面積約3公頃。島上最高峰海拔約77公尺，上有一座無人看守的燈塔。據地質學家研究，三仙台原為連接台灣本島的峽角，因斗轉星移，海水長期浸蝕而逐漸分離，成為地殼變動後隆起的珊瑚礁。島上巨石羅列，又黑又大如釣台，由火山集塊岩構成。

三仙台長久無人居住，所以人為破壞較少，自然景觀和生態環境都保護得非常完整，迄今島上野生動植物仍然相當多，現已被列為自然保護區。據調查，三仙台的陸上動物有野雞、竹雞、野兔、山豬、山羊、斑鳩和白頭翁等；水中動物也有上百種，如桃色、紅色、白色珊瑚及各種色彩美麗的熱帶魚。至於龍蝦、紅鯽、雀桐、螺類、蟹類、鯉魚和旗魚等更是不計其數。且因黑潮流經此處，海岸線漁藏非常豐富，絕非台灣本島所能比擬。所以從古至今，都是最重要的釣場。

島上植物種類繁多，大約生長著200多種海岸植物，主要可分為兩大類：第一類多半生長在近海的沙礫灘上，如濱刀豆、無根滕和草海桐等，幾乎都是莖葉肥厚、節節生根，以藏根隱莖的方式匍匐地面，從而適應風強和乾燥的沙地環境；第二類喜歡攀附在礁石上，例如毛苦參、刺裸寶和蔓榕等，也是以匍匐的姿勢生長，而且主莖粗長，深入岩層中，經常出現在岩壁有砂礫、泥土堆積的孔穴和窪地上，是一群韌性極強的植物；還有白花苦藍盤、一點紅、百合、狗牙狼和爬香岩等，這些植物的存在不僅綠化了環境，而且吸引了大批動物來此棲息和覓食。因此，美麗迷人的三仙台是旅遊、觀光、寫生、攝影、潛水、垂釣和露營的好去處。

從前，三仙台漲潮時距陸地僅250公尺，因無橋相連，遊客欲登臨島上，必須配合潮汐，在農曆每月的一、二、三日及十六、十七、十八日，等退潮海面暗礁外露時，方可涉水前往，但仍充滿危機，致使遊人罕至。為此由台東縣政府於民國76年興建長達320公尺的跨海人行步橋，正式開放後，大大方便遊客登上這個富有傳奇色彩的小島，揭開了三仙台神秘的面紗。而這座具有8個拱形孔、9對橋墩的紅色鐵橋，狀似一條騰飛的巨蛟，現已成為東海岸知名的地標。人行步橋特殊設計之目的，在於杜絕車輛的進入；為了避免遊客破壞環境，又設立架高棧道式環島步道，讓這個自然保護區永保天然景色。

循著人行步橋跨海前往三仙台，在橋上俯視太平洋湛藍的海水和潔白的浪花，會給人以一種無限壯麗的感覺。穿過人行步橋到達三仙台，便可領略到合歡洞（三仙洞）、仙劍峽、飛龍澗、三仙龕、水晶池、甘露泉、釣魚台和太液池等八大景點。

合歡洞位於兩壁之間，洞高約3公尺多，可容兩人同時進出，洞內伸手不見五指，蜿蜒曲折可直通島的東面，洞的出口處有青蔥翠綠的林投樹和矮生植物，綠草如茵，一幅世外桃園美景令人流連；仙劍峽天造地設般位於西北兩峰間，寬僅1公尺，峭壁筆直、壯觀；飛龍澗吼聲如雷貫耳，濺起的浪花形如飛龍，最窄處不足1公尺；宛如仙窟般的三仙龕可供遊客憩息、煮食；小仙山附近是清澈見底的水晶池，呈橢圓形，深約7公尺，由海水凝聚而成。另有一處可供食用的淡水湧泉稱為「甘露泉」，泉水清甘可口；釣魚台是最吸引釣客的景點，它是一片集塊岩，大約可同時容納10人垂釣，台下礁石嶙峋，五光十色的熱帶魚穿梭悠游，美不勝收；此外，大窪地「太液池」也值得參觀遊覽。

三仙台極具自然野趣，由狂潮猛浪，疾風怒水和洶湧波濤長期浸蝕而形成的海蝕洞及海蝕岸，隨處可見。構成三仙台主體的火山集塊岩，在海浪的沖擊和腐蝕下，也變成一顆顆光潔、圓潤的鵝卵石，散步在島的四周，形成一片稀奇的卵石礫灘。當海浪拍打沙灘時，成千上萬狀如拳頭大小的鵝卵石互相撞擊，聲勢如萬馬奔騰般令人震撼。那些色彩各異，造型可愛的鵝卵石，更令遊客愛不釋手。環島步道可供遊客深入觀察濱海植物、海蝕溝、壺穴和海蝕柱等奇特的地景。節假日，攜親朋好友，登上這個迷人的小島，領略怡人的自然風光，定會流連忘返。

●石雨傘 石雨傘矗立在11號省道兩側的海階台地上，距離三仙台約6公里，由花蓮開車走11號省道經豐濱、長濱可達。由台東前往，也是走11號省道經富崗、東河和成功而抵，交通相當方便。 這把天然的大石傘，高約16公尺，頂部是堅硬的珊瑚礁，上面生長著許多植物；但傘柱壁上光禿禿的一片，由鬆軟的礫石構成，側面有以往因海蝕作用形成的海蝕凹壁。這是上下兩種岩層受到不同程度海水浸蝕的結果，看起來頭重腳輕頗不穩固，但卻已在潮來潮往中屹立多年。

當地人傳說這個石雨傘是呂洞賓化身，因此又名「男人石」。附近的海蝕台地上，還有許多奇形怪狀的海蝕巨石，這些都是大自然歷經數千年的造化，所形成的奇景，留給遊客以無限想像的空間。石雨傘所在的海邊台地，原來是位於海面下，因海岸不斷上升的緣故，目前已高出海平面有40糎之多。

●水往上流 水往上流是花東海岸著名的旅遊觀光景點之一，並附設有休憩中心、停車場、販售飲料、小吃和紀念品的販賣部。這個奇觀位於台東縣東河鄉花東海岸公路由都蘭南行舊台11號公路的漁橋附近右側，南距台東市16.8公里，北離蓮花市151公里，是一條路旁灌溉渠道的蜿蜒流水，有明顯的由低處往高處流的現象，趣味十足。這種奇特的「反」物理現象，吸引了眾多遊客。

要前往參觀這個景點，須沿著都蘭南行1.8公里，於公路右側岔路上行到一處坡頂，回頭一望，可見路旁灌溉渠道潺潺流水緩緩上升，與道路漸行漸遠，這就是聞名遐邇的「水往上流」。仔細一瞧，渠水確實向高處流，有些不信邪的遊客甚至投入樹葉，以確定是否眼花，並嘖嘖稱奇。

這條「水往上流」的水道，據說是引自山泉，蜿蜒百餘公尺，當地農民引其水作灌溉用。而台東縣旅遊部門在「奇觀」碑石上特意標注：「水往上流」是鄉民傳說，信不信由你。

這種語焉不清的說明似乎更增加幾分神秘感，所以許多遊客特別是日本觀光客在觀賞之後，總喜歡在「奇觀」碑石旁留影，以示又開了一次眼界。

對於「水往上流」的解釋眾說紛紜。有人說是地心引力的關係；有的說是暗中加壓，讓水往上沖的結果；還有人說是錯覺。曾有工程單位鄭重其事地以水平儀做過實地測量，結果當然沒有推翻「水往下流」的物理定律。其實最主要的原因是水渠旁的道路是下坡路，因此在同時觀看道路和水渠時，人們視覺會在一時的不協調下，造成錯覺，反而認為水流違反地心引力，致產生這項奇觀。

●紅葉少棒紀念館 紅葉少棒紀念館位於台東縣延平鄉紅葉村紅谷路1號，自行開車可在國道5號蘇澳交流道下，循9號省道往花蓮，至鹿野鄉右轉東36鄉道循指標即達。

因為紅葉少棒隊在比賽中的出色演出，使得許多人對紅葉這個地方留下深刻的印象，紅葉少棒紀念館就是為了紀念這支載譽國際的少棒隊而設立。紀念館大門口立有栩栩如生的少棒比賽的雕像，館內則展示許多有關紅葉少棒隊的歷史資料。此外，遊客在參觀罷紅葉少棒隊的資料後，還可以到二樓參觀布農族的文物飾品，可藉以更加瞭解原住民的傳統文化。

●知本森林遊樂區 知本森林遊樂區位於台東縣知本溪中游左岸，距離台東市區16公里，是一處匯集山巒、溪谷、溫泉、森林浴場和瀑布等多元化景觀的森林遊樂區。服務中心地址為台東縣卑南鄉溫泉村龍泉路290號。

這是台東縣最著名的遊憩景區，位於北回歸線以南，總面積110公頃，已開發的約有20多公頃，海拔110～650公尺，屬低海拔亞熱帶溫濕氣候。區內主要有觀林吊橋、林木觀賞區、森林步道、小型植物園、賞花區、溫室和露營烤肉區等，並有山巒、溪谷、瀑布和溫泉等自然景觀。

觀林吊橋長80公尺，橫跨在知本溪上，上游是攔沙壩，壩下50公尺長的淺水灘，是戲水、泡涼的好去處。吊橋是森林遊樂區的出口，橋身造型鮮麗優美，橋下清澈的溪水，映照著滿山蒼翠，常令情人們流連忘返，故有知本「情人橋」的美譽。出口處粗大的原木標本，像在對遊客說：「歡迎光臨知本森林遊樂區」。

林木觀賞區主要栽培有麻竹、桂竹、桃花心木、光蠟樹等樹種，各自成林，設有解說牌說明各樹種的特性，並闢有林間步道相連，方便遊客來往其間。

森林步道就是森林浴場，在知本森林遊樂區的後山規劃有多條步道，如森林浴步道、榕陽步道、瀑布區步道、景觀步道和好漢坡步道等。沿著長1.8公里的森林浴步道，雖沒有像溪頭、阿里山那樣高大的針葉林，但樟樹、白蠟樹、大葉桃花心木和桂竹等闊葉樹林卻蔥鬱交錯，蔚然成林。更有一種生長了數百年的知本茄冬神木，依然枝繁葉茂，生命之頑強，令人驚訝。附近的七里香林道呈現清雅動人的風情，就像清純少女，在清風中婆娑起舞，襲人的芬芳清香，令森林浴者陶然如醉。遊客在這裡除了可以做森林浴活動外，還可以認識許多原生植物。

其中的榕陽步道全程2.1公里，海拔445公尺，是知本森林遊樂區內一條偏遠的路線，沿途林木蔥鬱，林相優美，共有17棵百餘年老榕樹矗立兩旁，其中不乏數百年古榕，樹冠如蓋，氣根倒垂，盤根錯節，如蟠龍橫踞，彷彿歷經滄桑的睿智老人，默默地注視著人世間的變化，卻仍守護著亙古不變的諾言。榕陽步道由於走起來煞費力氣，所以遊客不多，而台灣獼猴、鳳頭蒼鷹和藍鵲等野生動物卻活動頻繁，甚至還有山豬出沒，頗具原始森林的風味。由這裡往瀑布區的步道，是區內最輕鬆的一條路線，由遊客中心往返時間最多1小時。瀑布規模不大，分兩段傾瀉而下，旁有觀景台、可讓遊客一邊休憩，一邊觀賞美景。

臨近景觀步道的親水按摩區，是森林遊樂區內最受遊客喜愛的景點，清澈的山泉水，沿著彎曲的水道潺潺下流，在按摩腳底的同時，還可享受洗足的樂趣，旅途的疲勞頓時蕩然無存，水道間有淺灘區、戲水區和卵石按摩區，夏日裡許多遊客在此戲水。

好漢坡步道有近800級台階，全程320公尺，但落差卻達150公尺。終點處也有數株巨大高聳的白榕樹，細根千絲萬縷，枝條結成連理，號稱「千根榕」，故有「登上好漢坡，便有千根榕」的說法，它時刻考驗著登坡「好漢」們的體質。好漢坡頂不僅有白榕樹可以歇腳乘涼，並且可以觀看知本溫泉和台東市區景致。

小型植物園內有葉大如傘、生於林底的姑婆芋、珍貴的原生蝴蝶蘭、穿鞘花和柚木等。附生於粗大樹幹上的蝴蝶蘭，每年12月到翌年4月，隨處可見其高雅的花容，令人驚豔。由於這一帶幽谷深淵，林木蒼翠，森林深處棲息著各種野生動物和種類繁多的鳥類，處處洋溢著熱帶雨林的風貌。各種可愛的小型野生動物在林間穿梭跳躍，生機盎然。林中百鳥歡唱紛飛，盡情展露各種美麗的風姿；幸運的話，還可以看到台灣的朱鸝和美麗的五色鳥，因此是賞鳥聖地。

賞花區在知本山莊左側，共有兩處，區內種滿金盞菊、笑靨花和其他各種花卉。遊客到此會頓覺身處五彩繽紛、花香襲人的「花花世界」，還有無數彩蝶紛飛，為大地、森林憑添幾許亮麗色彩。

溫室在知本山莊右側，以栽培觀葉植物為主，內有200多種植物，其中最嬌貴的蝴蝶蘭千姿百態，爭奇鬥妍，不失為親子間進行自然教育的好去處。

露營烤肉區在知本溪左側高聳的桃花心木林中，佔地0.5公頃多，可容納150人露營及野餐。傍晚時分，聆聽林濤陣陣，在婉囀的鳥語歡唱和蟲鳴聲中入夢，確屬享受。由這裡往上走可以到達知本山莊，那是一幢大方雅致的大建築物，可提供樸實的食宿。

●初鹿牧場 初鹿牧場是全台灣最大的坡地牧場，位於台東縣卑南鄉明峰村初鹿車站的東側山丘上，以象徵牛奶滴落的白色尖碑為標誌，距離台東市僅1小時車程，交通非常便利，地址為台東縣卑南鄉明峰村牧場1號。

這個牧場屬海岸山脈的高台地，面積60公頃，排水良好，日照通風極佳，且氣候溫和，雨量充沛，因此牧草生長茂盛，產量高，終年可供收割。近年來初鹿牧場雖以觀光馳名中外，但實際經營方針仍以生產為主，採乳牛和肉牛並重的政策，尤以對推廣乳牛的飼養不遺餘力，已成為台灣東部的乳牛專業區。

整個初鹿牧場被規劃成牧草區、森林浴場、露營烤肉區，以及販賣部等幾個區域。其中的牧草區種植著一望無際肥美的安哥拉牧草，每天晨昏，牛群在綠野上啃吃牧草的情景非常誘人，放眼望去，場內崗陵起伏，綠草如茵，黑白相間的乳牛群漫步其間，吃草、飲水，悠閒自在。襯著素雅白色的牧欄，遠處錯落著紅頂白牆的牧場管理處屋舍，在樹影層疊中頗具歐洲莊園的風味。最為吸引遊客的是牧草區每日下午3:30，牛群進入綠野上啃食牧草的景致，很多小遊客騎上乳牛拍照留念，還有一些遊客在作滾乾牧草大球玩耍，也有人買一把牧草親自用手餵牛，因此這裡極適合親子同遊。

牧場一隅的森林浴場，設有涼亭和森林健康步道，徒步一周僅需15分鐘，遊客在此不但可以充分吸取清新的森林空氣，還可以看到樹幹上種植的蝴蝶蘭、散發出令人神清氣爽的幽香。在相思林中的露天茶座內，人們可以細細品嚐獨具特色的初鹿香醇鮮奶。

露營烤肉區有廣大附有水電及衛浴設備的露營場地，人們在此用新鮮的嫩牛肉燒烤野餐，盡情擁抱這片美麗的原野風光。這裡的販賣部除了供應遊客日常用品外，也販賣牛肉、牛奶、果汁、巨蜂葡萄、鶴岡茶和台東的土特產品。牧場開放時間為每日上午7時至下午4:30。

●太麻里金針山 金針山位於台東縣南迴公路西側太麻里山區，泛指太麻里鄉與金峰鄉交界處，是海拔800～1500公尺的緩坡區。因其溫度、氣候皆非常適合種植金針花（也叫做萱草），是當地特產的高經濟作物。每年8、9月份，漫山遍野的金針花盛開在碧綠的坡地上，與藍天、白雲構成一幅壯麗的畫面，吸引了不少遊客前來旅遊觀光，金針山也由此得名。

它的開發史則是一項為人津津樂道的山中傳奇。金針山原稱「金山」，約有2000公頃的原始森林，蒼翠蔥鬱。台灣「八七」水災後，嘉義梅山的李氏兄弟帶來金針苗種於山上，沒想到生長良好，許多移民就紛紛跟著上山開墾種植，十幾年下來，舉目所及，皆是黃澄澄的金針田。當年金針價格不菲，山上的金針農迅速致富，不少人躋身為「百萬農民」，羨煞了山下的農民，使這座盛產金針的山頭也改名為「金針山」。

太麻里金針花產量佔全台灣2/3強。民國71年，地方當局特地挑選並命名五項品種：一號千鶴、二號紅鈴、三號粉黛、四號黃玉、五號紫后，從而提升了金針的實用價值。採收金針須趁其含苞待放之際，且須注意其成熟度，若錯過適度成熟的花苞未採，待次日花苞綻放開花時，就只能製成次級品；若採到未成熟者，因纖維質過少，製成的品質也不佳。金針不論煎、煮、炒、燉皆適宜，是魚、肉類的最佳佐料，而且營養價值高，鐵的含量為菠菜的一倍。選購金針首要注意鮮度，以組織較硬者為佳，通常菜頭部分呈濃黑色者表示鮮度較差，色澤過黃乃是硫磺燻得太多，味道會偏酸，故宜選購質細柔嫩、顏色不偏黃者為佳。金針經硫磺燻過，保存期限可長達一年，但為避免因潮濕而長蟲或發霉，最好用容器裝妥密封存於冰箱。

金針除具有實用價值外，更有觀賞價值。初冬的金針山，沿途都是釋迦和洛神，一個個碧綠釋迦，結實吊在樹幹上，會讓遊客看得津津有味。而朱紅如寶石的洛神，亭亭玉立於路邊，偶爾隨風起舞，搖曳生姿，別有一番特色。每年8、9月份是金針盛產期，循著全長3公里多的賞景步道往山上走，一片片黃澄澄的金針田由山麓綿延到山頂，在陽光下燦爛奪目，還可以看到攜糧帶眷的針民背著大袋，穿梭於金針叢中的忙碌景象，豐收的喜悅不禁油然而生。即使不是金針產期，這裡清新的空氣、遼闊的群山，也深深吸引著遊客；1、2月的櫻花、杏花，3、4月的杜鵑和4、5月的野百合，輪番為金針山披上彩妝，令人心馳神往。

午後的金針山煙霧彌漫，更添幾分朦朧之美，實在是東海岸一處極具韻味的迷人景點。據當地傳說：金針山之所以煙霧彌漫，是因為有一對靈蛇居住，為了不讓外來入侵者看清楚整座金針山，便施法起霧籠罩。如今，每當遊客走過靈蛇所住的「霧洞」時，會感到涼風陣陣，至於是否見到所謂的「靈蛇」，那就要看個人的運氣了。

前往金針山的產業道路錯綜複雜，繞行一周約需4小時，走太麻里加油站對面的產業道路最為便利；因其地勢高，更是眺望平原和觀看日出的好去處。目前已興建11座觀景亭，各具特色、風景各異的大小涼亭讓遊客從不同的視角領略大自然的美妙。

第一個觀景台視界非常遼闊，可遠望台東知名聖山都蘭山和台東市景，俯瞰太麻里海岸線上的椰子樹、沙灘，甚至連黑潮帶都看得一清二楚，鼓舞大家興致勃勃繼續前行。第二個觀景台雖然海景依舊，但周圍風景卻不大相同，稻田配合五爪金針花，矗立在前面是稱為「象頭山」的山峰，如長長的象鼻延長至橋邊，惟妙惟肖，觀之不禁令人莞爾，而綿長的南太麻里溪橫貫，彷彿聽到溪水的呢喃。這11座觀景亭中，又以第五亭視線最佳。因位居海拔1103公尺，身處涼亭內，環繞360度的超廣角視野，四周景象可以飽覽無遺。這裡還是觀看日出的好地方，隨著滿天霞光的流轉，一輪朝日倏地從海平面躍起，萬丈金光灑滿山頭，沐浴在黎明的第一縷晨光裡，心胸頓時豁然開朗。

在此還可以見到都蘭山和綠島。據當地人傳授的經驗，遠望綠島時，若是像霧裡看花，蒙上一層朦朧的面紗時，隔天將是極棒的好天氣；反之，若是能看清楚綠島的模樣，那可就要擔心次日會變天。太麻里的居民還有一則關於綠島叫火燒島的由來傳說：相傳在秋分時節，日出剛好在綠島和蘭嶼中央，美麗的旭日，萬丈霞光鮮紅耀眼，在無雲的天空中，霞光如虹橋橫跨在蘭嶼和綠島間，之後霞光逐漸退後挪移，加上海浪波濤陣陣，讓整個綠島看起來就像是火焰般燃燒閃爍，故稱之為「火燒島」。

由於市場競爭的激烈，金針的價格每況愈下，而茶葉的行情卻水漲船高，再加上其得天獨厚的地形、氣候和土質等條件，均適宜種植茶葉，因此許多農民改種茶葉，現在金針山已經有300多公頃的茶園，以及32戶茶農分散在山中各處。原來的金針田逐漸往觀光休閒的農園方向發展，大多數金針農任由金針花開而不採收，讓滿山黃澄澄的金針花吸引更多的遊客上山看花、採花。

金針農也集資經營青山休閒農場、金針山休閒農場、紫雲山莊及亮易山莊等，並舉辦金針山遊程導覽，從而開發了金針山旅遊的第二春。由於當地茶農製茶技術的不斷改良，培植出來的太峰茶清甜而不苦澀，山上的水質好，泡出的茶湯清澈，尤以金萱的香氣濃而不膩，特別受顧客青睞。如今的太峰茶已堪稱茶中極品，具有廣闊的市場前景，為此特地在金針山半山腰，海拔約800公尺處開闢「太峰茶區」，區外有一對大茶壺立於路邊，旁邊一根圓柱上刻有「太麻里太峰高山茶」字樣。

在秋茶採收期，好客的茶農熱情相邀遊客到家中品茗閒聊，喝著主人烘焙出來的好茶，頓覺口齒留香，其獨特的陳年濃郁之香醇，往往令人回味無窮。