孟買 |
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孟買 其二是：12世紀一本用尼泊爾文書寫的「達高納沃」書指出「由7個島嶼組成的孟買，有座孟巴7神廟，又稱爲孟巴阿依廟。孟巴女神是印度教大神濕婆的妻子，被漁民尊爲保護神。到後 來，「孟巴阿依」（Mumbai)變音爲「孟華」，再演變成了「孟買」 ，至今孟巴女神廟坐落在孟巴女渖湖畔。其三是：孟買源於葡萄牙文 ，在1498年時，葡萄牙人看中了 孟買，在這裡建立了貿易站， 1534年便將孟買佔爲己有，而在 葡萄牙語中，孟買是「美麗港口」的意思。其四是：「孟買」是根據「包畢兒」魚的名字而來，因爲孟買盛產這種魚。
這個城市擁有非常悠久的歷史，早在石器時代就已經有人居住。公元2世紀歸阿巴闌塔(Apa- mma)王國後，都由英國歷代王朝 統治。1348年被回教的古吉拉特 王國所征服，1534年割讓給葡萄 牙。隨後英國人也看上了這個地 方，想由葡萄牙人的手中奪走，直到1661年英皇査理二世和葡萄牙公主凱薩琳結婚時，孟買才被 當作嫁妝的一部分到了英國人的手裡，從此成爲英國統治印度的 重要據點之一。1668年後，查理二世又將孟買租給英阑東印度公司，1772年成爲東印度公司總部 駐地，1860年成爲印度中西部大棉花市場。
隨著1869年中美洲巴拿馬蘇伊士運河的通航，使孟買迅速地繁榮起來，成爲來自歐洲及中東遠洋貨輪的第一個停靠站、國際大商港，地位日益重要，曾爲英國在海外最主要的貿易中心之一，故有「印度西部門戶」之稱。適過當時由於氣候的原因，使生活在這裡的人們很難能活過35歲。經過300多年的整頓後，環境衛生情況大獲改善，加上醫療設備的進步，才使孟買成爲可居之地。第二次世界後市區範圍擴大 ，初具現在城市的規模。時至今日，孟買已成爲全球第7大城。 這個印度的第一大城，是阿拉伯海的主要港口和印度西岸的 中心城市，爲馬哈拉施特拉邦的首府，素有「小印度」之稱，經緯度爲東經72度50分、北緯18度58分，位於印度的西部，西臨阿拉伯海，地當西高止山的出口地帶、一組用堤道和防波堤連接起 來的島嶼上。它由13世紀時漁民 所居住的高拉巴、摩吉岡沃、麻赫姆、希沃、沃爾利、阿包勞和 奧勒德•鄢門斯•阿依蘭德等7個小島，經過不斷疏浚和塡充成爲半島，築有橋樑和長堤與陸地相連。
全市總面積437.77平方公里，人口多達1840萬，平均人口密度每平方公里約4.2031萬人，名 列全球之冠。當地自然景色優美，港灣風平浪靜，但氣候濕熱，1月份平均氣溫爲19°C，5月份可達33°C，年雨量爲1800公釐；前往旅遊的最佳時間是每年的9月至翌年的4月。孟買主島南北長18.5公里，東西最寬處爲6.4公里。島南部是 孟買最繁華、人口最稠密之處。島南端爲巴拉巴爾角、戈拉巴角及其間環抱的巴克灣，海灣地帶集中分布著孟買的主要公共建築、大公司、銀行、航空公司、旅館、大商店、火車站、孟買大學、俱樂部、博物館和體育館等。
巴克灣沿岸市區人口密度每平方公里高達7萬多人，最南部的海濱大道人口密度每平方公里更多達38萬人，是世界人口最调密地方之一。市區原先以馬拉哈岬(Mala-har Cap)爲中心，現在逐漸往北延伸,已包括了班德拉(Bandra)、古爾拉(Kuda)、塔納(Thana)和格 利揚(KalySn)等地，並在最北端形成帕勒爾及達達爾工業區；市區南部孟買堡四周是早期歐洲人的 聚落區，現在是商業區，街道寬 濶，公園噴泉美景如畫。東海岬 是重要的碼頭區和海軍基地，有 塔那橋和印度大陸交通。在塔那 灣東岸還形成一個擁有200萬人 的新孟買衛星城，與孟買市聯成 雙子城。市區的西面和南面爲住 宅區，北面是主要辦公機構。整 個市區呈現英國古典式風格與印 度教、伊斯蘭教神采並存的獨特現象，頗有規則的林蔭大道及寬 濶的廣場彌漫著異國情調。
現在孟買已是印度的經濟中心，印南第一大工商業城市，它集中了印度全國15%的工業，成爲印度主要的金融中心和工業基地，主要工業有棉織品、機械、印刷、電子電器、汽車、化工顏料、化肥、食品、絲織、人造纖 維、金制加工和塑膠加工等。孟買是全球有名的「棉花港」，全印紡織業的中心，擁有世界上最大的織布廠、紡織機和紗綻數量約佔全國33%，生產的棉製品遠銷東南亞和歐美各國。各類工廠總 數約5，000家，工人上百萬，製造 品的產量佔全印度16%，上繳所 得稅約佔全印度33%，貨物稅佔 全國稅收的20%，關稅佔總稅收 的60%。市內設有印度儲備銀行 和國家銀行總部，以及被公認爲 印度金融市場「晴雨表」的孟買證券交易所。
市區有各類醫院100多家，高等學校則有印度理工學院和孟買大學。當地文化娛樂設施之多居國內之首，有博物館、圖書館、美術館、劇院、廣播電台和電視台等，出版30多種報紙和期刊，電影業非常發達，是全印度的影業中心。 孟買是個國際化都市，居民成份複雜，世界上還沒有其他城市能像孟買一樣有這麼多的宗教、民族和文化，因此，人們稱孟買是「人類心靈學的博物館」。這裡有•半的居民信苹印度教，其他的人則分別信仰包括了全世界的所有宗教，市內印度教廟、清真寺,佛寺、猶太教堂和基锴教堂到處可見，拜火教的聖地，雖然它分布於金球，但教徒極少，全世界加起來也不過萬名，孟買就佔了6萬名。長夕以來，生活在這裡不同宗教的信徒們，一直堅持自己的信仰和宗教特色，雖然朝夕相處，但互不甘涉，相互尊重，因此都能和平共存。
市內除了本國人外，大約還有60多個國家的僑民。在這裡可以看到各種文化、語言、膚色、民族和風俗的縮影。多少年來，人們把世界各地的語言和風俗帶進了孟買，使它成爲「人類心靈學的博物館」，就是素以民族混雜聞名的開羅和君士坦丁堡也不能 與孟買相提並論，因此人們就給 孟買冠上「小印度」的稱號。
早在20世紀初期，孟買就有62種語言和方言；隨著市區的擴 大，語言更不斷增多，現在孟買五分之三的小學使用馬拉地語，剩餘的則分別使用其他9種主要，如英語、印地語、古吉拉 地語、坎那達語和康卡尼語等。
全印度工商業中心的孟買，吸引著全世界各地的移民，人口不斷膨脹。舉每天大約2000名從各地似村來一貧如洗的貧民，就使這個本已擁擠不堪的城市住宅和公共設施更爲缺乏，也增加了失業人口的嚴重性。現在市區平均每平方公里有4.7萬人口，是世界上居住最爲擁擠的城市之一。因爲物價貴、房價高，許多人只 好在一些破落便宜的地方搭建起 簡陋的小屋，更多的人非法在公 有和私有土地上胡亂搭蓋違章建 築棲身，甚至有的人連簡陋的房 屋都沒有，每天夜裡去佔據遊樂 場、公園、車站和人行道等公共場所睡覺，白天則三三兩兩的坐路旁牆角，無所事事，無精打采地打量著過往的行人。他們靜坐無聲，似乎是饑餓無力，病倒或業已死去，這種情景反映出繁華都市的另一種悲慘面孔。
城市愈來愈發展，市區範圍不斷擴大，貧民窟也越蔓延越大，現在全市約有750萬人是居住在貧民窟裡，貧民窟的所在地也從郊區變成城市中心，和商業大樓擠在一起，對比得極爲突兀。但是現在這個全世界最大的貧民窟已開始浴火重生，使得不少孟 買的貧民也發了一策小財。因爲貧民窟都是矮房子，佔地廣’土地利用率不高，很多建築商投資 折掉貧民窟改建七層公寓，不到一半的土地就能容納所有原住戶 ，剩下來的土地移作商業開發，用以興建商場和高層高級豪宅， 於是乎貧民有了免費的新公寓和 些許補貼金，建商也可以一本萬利，造成雙贏的局面。當地一般 市民穿著倒很體面，男士多穿西服，女士則穿艷麗的服裝。街上行人大多手中拿著雨傘，因爲這個城市天氣變幻莫測，眼下雖是烈曰當空，但過一小時後難保不會下大雨。
孟買是印度重要的交通門戶、海陸空運輸的重要樞紐。國際 航線班機可以直接和泰國、新加 坡、斯里蘭卡等國往來。台灣的 長榮航空公司則於2006年12月10 曰開通了台北和孟買的直飛航線。印度航空公司則在這裡闢有連接新德里、加爾各答、馬德拉斯、海得拉巴和奧蘭加巴德等地的 國內航線。在離市區東北方35公 里的聖克魯斯(Santa Cruz)國際機 場，冇公共汽車和計程車前往市區，沿途經過一座長橋，公路兩 旁全是一片低矮的房舍，鄉野氣息濃厚。 這個城市是國內的第二大港 ，承運本國大部分對貿易的進出 口物資，吞吐量僅次於加爾各答。現在全國約20%海運、50%貨 櫃運輸都從孟買碼頭出海，運往世界各地。曾經是阿拉伯、葡萄 牙及英國船隻的停泊港，19世紀 以後，港口的水深增加，大型船 舶也能停泊，尤其是1869年蘇莾 士運河開通後，其地理位置更顯 重要。港灣設施已現代化，港口 全長37公里，寬6.5至9.5公里，佔地面積達188平方公里，最淺 處水深11公尺，並且擴充了棉、 木材和石油等貯藏設備。由於印 度政府對港口的建設和管理不夠 完善，日積月累的淤泥已導致水 位逐日變淺，使得大型貨輪無法 直接進港作業，只好停泊在外海，靠渡船予以裝卸貨物，有的時 候船隻在38°C的高溫下要停泊兩 個星期才能把貨卸完，加上這裡 的总庫設備也不夠，部分卸F來 的货物被堆放在露天碼頭四周，同時搬運工人的工作效率也不很高，常讓堆桢的货物如山般遲遲得不到處理。此外，這裡也是國內的重要漁港。
在陸上交通方面，市區設有 三個火車站，鐵路可通往國內各大城市，班車很多，每列火車本 來只能容納1700人，有時卻擠進了5000多人，因此既擁擠又經常誤點，現在每天載運600萬人次進城。印度的火車有男專列和女專列，分列月台兩邊，有的一半是女車廂，一半是男車廂，千萬不要坐錯，嚴禁男女混裝。孟買中央車站的建築很有特色，是1878年用當地出產的石塊砌成的哥德式建築物，如宮殿般，有迴廊、石階和大廳，並有巨大的石獅子守門，內部雕樑畫棟、美侖 美奐，非常壯觀。來往新德里的火車以這裡爲起迄站，快車單向行程約18小時。維多利亞火車總站也是相當雄偉的建築物，來往加爾各答、瓦拉納西、馬德拉斯、班加羅爾 和科欽的列車，都在這裡發車、到站。地達火車站面積最小，是前往果阿列車的始發站。
公路交通也很便利，長途巴士可抵達國內各大城市和印度西 部的每個鄉鎭，尤以開往奧蘭加巴德等地的班次最多。長途巴士 站就設在中央火車站旁。
市區交通工具形形色色，以計程車、公共汽車、電車和機車爲主。其中的計程車多爲老爺車，較少人搭乘；公共汽車爲紅色雙層巴士，起站多在威爾斯親王博物館一帶；電車路線遍布市區和市郊，如果熟悉路線，搭乘非常便捷。此外，市區還有貨車、人力車和獸力車等，交通擁擠， 常常亂成一團。
孟買是旅遊名城，旅館業非常興旺。近年新建的觀光飯店不斷湧現，大多數都有一流的服務品質，房間內設有空調和私人浴室，飯店內部也附設有餐廳和夜總會等。但孟買旅館很多都在上午10時前就須退房，所以入住前需問清楚。其中泰姬瑪哈大酒店 (Taj Mahal Inn)位於市中心區，是 當地最高級的飯店，也是當今世界上豪華的大飯店之一，建於 1903年，是座古老而華麗的建築 物，它那現代化的蜂巢狀20大度和古典式的大樓幾可與泰姬瑪哈陵媲美。內柯宽敞的大廳 、970間高級客房都有華麗的陽台，樓頂是印度式的圓堡塔樓。整座旅館大廈的樓下，除了櫃台部分外，都用作客人休息的廳堂和走廊，一套套形態各異的沙發，布置得美觀溫馨，頗具匠心；有的在沙發之間，還用小小的木欄杆隔著，成爲一種別致的點綴；原色棉紗編成的燈罩，裝飾在長廊上，極具藝術氣氛•，牆壁上金壁輝煌的印度古典繪畫，有厚重的鮮艷顏色而又不顯得俗套，畫裡的花鳥人物栩栩如生，予人幾分脫俗出塵的美感。總之，整個旅館的陳設典雅而氣派，加上那些長裙曳地、豐姿艷裝的年輕貌美女服務員，使旅館和外面喧囂的世界形成鮮明的對比。飯店裡附設政府觀光局、旅行社櫃台及餐廳、夜總會、購物街等。丘胡海濱假日飯店(HolidayInn Juhu Beach)也是五星級現代化的國際豪華觀光大飯店，建於1976年，位於丘胡海水浴場旁，距離國際機場僅5公里，去火車站約4公里。有一流的服務設備，四周景色優美，從飯店內可眺望美麗的海岸風光。
總統國際觀光大旅館(President International Hotel)也是五星 級大飯店，是座現代化的高大建 築物，坐落在市內購物中心區，交通方便，有數間高級客房，租金比丘胡假日飯店稍爲便宜。
海演飯店(Beach Hotel)坐落 在海水浴場附近，是五星級的現代化國際觀光：大飯店，有高級的服務設備，以及賓至如歸的服務品質。另外，還有各種中低價位旅 館。三星級的旅館一般都設備齊 全、服務員都有良好的英語水準 ，且價錢公道。廉價旅館基本設施雖有，但非常簡陋，很多設備形同虛設。最實惠的則是住青年會館，是自助旅行者的最愛。
當地餐廳眾多，小食店小吃攤遍布，一般都營業到清晨兩點 。市區比較豪華的大餐廳多附設 在各大觀光飯店中，如泰姬瑪哈 大飯店內有高級餐廳、阿波羅 (Apollo)屋頂酒店則以居高臨下的 景觀取勝等；也有專業性的餐廳 供應各地的菜餚。在這裡可以嚐 到獨特的祅教菜，如用肉和蔬菜 煮成的咖哩菜丹沙克(Dhan Sak) ，在魚腹內填塞其他佐料的帕特拉尼•瑪丘利(Patranimachli)及在雞肉上澆特製佐料的維達魯(Vin-daloos)等，但是f論是何種風味 的餐廳，都會供應一種當地特產的馬沙拉茶，它是用小豆蔻、肉豆蔻、肉桂和丁香茶混合而成， 吃了具有提神的功效，是一種當 地人非常喜歡的飮料。在j•泰 達(J.Tata)路的麗池飯店附近一帶 ，有許多有空調設備的素菜館； 位於可拉巴區的「南京」中國餐 廳，供應汁多肉實的蒸蟹和炸龍蝦，極爲出名。在這附近街角的 列歐普餐廳，是一座類似博物綰 的20世紀60年代建築物，室內寬 敞的空間，廊柱林立，彌漫著一 種獨特的、頹廢的氣氛。
在孟買一般平民大眾最喜歡 吃的是叫做「提芬」的快餐，它 已在印度出現了一個半世紀，儘管麥當勞和肯塔基等美國快餐已進入印度各大城市搶攻市場’但 是更多的印度人，尤其是低層公 務員和一般小老百姓他們更鍾愛自己民族傳統物美價廉的快餐。一客麥當勞要資3美元，但是提芬每日一餐吃一整個月只要4 美元，所以一到午餐時間，大多數公務員和小職員都在辦公室裡 等著小販送提芬來。 提芬由印度家庭工廠製作，主要的內容有米飯、麥條和烙餅等，再加上菜及配料，用飯盒裝著，然後由小販用各種方式送到主顧手中。 每天上午，婦女在家裡做好提芬，在裝提芬的飯盒上貼有不同顏色的標記，送貨、結賬全靠這種標記，因爲這種標記會說明提芬是那裡做的，要送到那裡去，由那個小販送的。 小販用自行車、手推車，甚至在頭上頂著托盤將提芬送到顧客手中。 如果路途較遠，還要用火車托運。到了下午，整個過程倒過來進行，空了的提芬飯盒再輾轉返回生產者手中。孟買全市大約有5000多個送提芬的小販，他們工作量大，一天要運送近200磅的提芬走街串巷，一天要忙碌12多個小 時，眞是非常辛苦。
這個城市的夜生活令人著迷，有著眾多的夜總會、俱樂部和電影院。可拉巴是其中最負盛名的娛樂區，入夜後，一片燈紅酒綠，暗巷中陳舊的古董小舖堆滿了18世紀皇宮望族沒落後流散的奇珍異寶。老裁縫店仍爲顧客設計裁製馬褲、領帶、領結。街頭巷尾還有各種藝人、商販和乞丐，有的要雜技、戲蛇、馴猴，有的提供按摩等服務，還有的巫術算命、賣彩票和鮮花、孔雀羽毛、獸皮，以及塗在手上會冒煙的靈丹妙藥等。這些街巷小店對於傍晚漫步其間的遊客來說，彷彿時空錯置下的奇景，神秘、充滿誘惑。大文豪馬克吐溫曾把孟買形容爲「天方夜譚」，這大概和當地神秘誘人的印度舞蹈有著密切關係，眼瞼飾以金葉的舞女，伴隨著美妙的音樂，搖臂擺臀，翩翩起舞，展現著萬般優美的身姿，令人爲之心旌搖蕩。同時， 淫業也非常興盛，在這裡有時找一個女郎比叫一輛計程車還容易。
當地妓女的種類和等級繁多，形成一大特色。淘金女郎多來自巴黎、瑞典或開羅，「外國貨價格較貴；那些營養不良、臉帶菜色的「本地妞」，價格則便宜很多，有的只要三美元便可成交。現在全市共有5萬名妓女，街上皮條客充斥，尤其是在港口碼頭一帶，出賣肉體爲生的姑娘們看到有男人走過，就會爭相拋出媚眼。她們命運悲慘，多半由於家 庭貧窮，而被賣入煙花日夜接客 ，爲了兩包香煙的利益，就可以 出賣肉體一次，唯恐因無人問津 而被老板罰餓。夏天由於阿拉伯 海風高浪大，各類船隻多靠岸休 息，很多「流鶯」迫於生計便會 乘機到船上拉生意。印度政府對 這種脂粉地獄雖然也想加以妥善解決，但由於印度人一向重男輕女，從基本的人權觀念上就已經 犯了錯誤，因而這種願望也就很難得到實現。
這座商業都市有著花樣繁雜的商品和土特產。棉、絲、絹等 纖維製品，以及印度傳統的手染 布料和手織布料，獨特的印花布 、紗麗及西裝料等任君選購。當 地特產品中最受女性歡迎的是金 銀線刺繡的軟皮皮包、皮製拖鞋 及寶石等，而生絲料的西裝上衣則最受男性顧客的青睞°
卻巴札兒(Chor Bazdar)市場，素有賊市(Thieves Market)之稱，五花八門、無奇不有，珠齊、皮 貨、木頭製品和小古董。很冬邰 是當年英國人撤離印度時，流入民間和市場的大量藝術品和古物，其中也不乏珍品。在一些古董 店中，可以看到波斯人最古老的留聲機和唱片，中國的瓷器、花瓶和銀元等。印度當地的古錢幣，上面有維多利亞皇后、英國歷 代皇后、聖雄甘地和尼赫魯等人的肖像。
克勞福德市場(Crawford Mar- ket)是孟買最大的購物市場，建 於1867年，位於維多利亞火車站 北面，主要出售蔬菜、水果、肉 類、鮮花、服裝和生活用品等，是市民主要購物場所。哥拉巴道銷售普通衣服和女性飾物；不拉巴設計街的漢普角展售高級時裝；蔡胡市集專營古董及仿製品；寶石市集裡金、銀 、寶石等製品琳瑯滿目。默頓(Mutton)街更是匯集了各式各樣非常有趣的便宜舊貨。還有黃金市場街是亞洲最長的首飾街，幾乎全是金銀珠寶店。市內商店的營業時間爲上午10時到下午6時30分，星期日休息，但小商店照常營業。
人稱孟買是「印度城市的皇后」一點也不誇張。由這裡曲折迴轉的海灣，可以遙望西高止山雄偉的峰巒，也可欣賞蔚藍色海面及點點白帆、疏落的漁舟，還有棕櫚樹排列成行的海灘。建築 風格豐富多彩，不僅有歐洲古典式建築和印度教、伊斯蘭教風格 的古蹟名勝，還有現代人的摩天大廈。獨特的歷史和地理環境也吸引著世界上成千上萬人們的眼光。
市協議會大廈(Municipal Cor- poration)亦稱商會大廈，如一座美麗的城堡立於維多利亞廣場前，周圍街道開闊，綠樹成蔭，環境優美。是孟買最早的大型建築，建於1865年，以黃、白、黑3種顏色大理石建造，除頂層伊斯蘭教式的圓堡形塔頂外，一共7層，整個建築結合歐洲古典式與印度傅統風格，正面每層門窗構造風格各異，別致新穎。底層爲大廳，用4根柱子撐起五道弧形門析，呈印度的傳統風格；第二層 有3扇白色大理石門，兼有羅馬風格的門弦和印度風格的窗； 第三層是古希臘沖廟常見的柱式構造；第四層巨大的三角形概架內正中設有3個落地窗；第五、六層構造一樣，爲一排大小一致的6扇落地窗；第7層呈圓柱體，門窗模式與底層相似，但較爲高大。大廈兩側各立一座六層小樓 ，使主樓更顯高大挺拔，彰顯主體地位。
安利民區位於安利民環迴區 (Horniman Circle)，附近一帶是昔曰英國殖民政府的行政中心，至今仍存留一些殖民者的歐式建築物，如建於1833年的市政廳、1829年的鑄幣廠(Mint)、1720年的舊海關大樓、船塢和古堡。其中，市政廳內還有對遊客開放的公共圚書館。
安地拉(Amilla)大廈是市內最大的私人豪宅，也是全球最頂級的私人邸第，屬被「富比世」雜 列爲2007年度全球富豪排行榜第14名的印度首富穆凱希•安巴尼(Mukesh Ambani)所有，他今年才51歲，資產淨値288.6億美元，是印度最大民營企業的「信實工業」（Reliance Group)的負責人，旗下產業橫跨了石油、電力、生 化科技和零售連鎖店。這位豪奢成風的老兄，除了會賺錢外，就是愛擺闊，這讓社會大眾及佔人口絕大多數的窮人感到極端的憤怒。 這棟豪邸位於孟買精華區的南西阿塔蒙路上，面積達1.4935 萬平方公尺，佔地大過法國的凡 爾賽宮。雖然實際上只有27層樓，但因樓高173公尺，故已相當於60層樓高大廈，其每層樓的挑高都比一般大廈高三倍。大廈的下面6層是停車場，可以容納汽車170輔；第7層是車輛維修廠；第8層是娛樂中心，包括一個設有50個座位的小型劇院；第9層是「逃生層」，如果發生緊急災難，可以從這個樓層逃生；還有2層是健身俱樂部，擁有游泳池和各式各樣的健康運動器材；另外2層裝潢成私人豪華公寓專門招待客人；還有2層是整楝大樓的維護中心；頂樓是直什機停機坪；穆凱希所住的4個樓層則靠近樓頂，不但設施防風、防火、 防震和防搶劫，並且內部裝潢超越皇宮，站在窗下放眼挑望，可將阿拉伯海美麗風光盡收眼底。 諾大的一棟豪宅，只住著穆凱希 夫婦、3名子女及母親等6人，另有600名全職員工爲富豪的生活起居服務，儼然是現代帝王生活。
印度之門(Gateway of India) 位於孟買南端東側的阿波羅碼頭，面對孟買灣，是1911年爲了紀念英王喬治五世和瑪麗皇后來訪而興建的。這座古吉拉特式的宏偉建築，融合了印度和波斯文化的特色，法國凱旋門式樓體高26公尺，分爲主門樓和相連的兩個側門樓。優雅的拱形主門前後相通，形成一個寬敞的通道，兩側各有門柱，直通分立於樓頂四角的小塔，塔與塔之間用別致的圍欄相連；側門樓體較矮，外圍三面各設拱形小門，門額用小方塊圖案裝飾。牆面沒有法國凱旋門 的大量人物浮雕，只有少許阿拉伯式圖案。不過高大的紅砂岩門樓，仍顯得精美華麗、雄偉壯觀，是孟買的象徵和最引人注目的古蹟之一。
每當海水退潮時，不遠的海面上有條長長的石堤通往一個半島，許多虔誠的印度教徒會排著隊，踏著海水，前往半島上一座 聖宮參拜，藉以淨化自己的靈魂 ，然後等到下一次退潮時再原路 返回。演海大道(Marine Drive)是條 沿著巴克灣(Back Bay)塡海而成的環海道路，建成於1920年，狀如簿目，兩旁風景各異，一邊是繁華的商業區，林立著20至30多 層的高樓大廈，市內的大公司、銀行、大飯店、超市多集中往這裡；另一邊是浩渺無垠的阿拉伯 海，藍色的大海潮起潮落，海灘 大堤人流如潮。落日時分，海濱 大道是欣賞孟買夜景最佳的地方 ，華燈初上，數公里長的燈火把 濱海大道映照得輝煌無比。
焦伯帝海灘(Chowpatty Beach) 位於海濱大道北端，是非常熱鬧 的旅遊點，成千上萬的遊客來此 游泳、嬉耍、戲水，把海灘擠得水洩不通。夜間市民也常來散步 、納涼，每當夕陽西下，海風習 習，許多小吃攤聚集，供應孟買 的特色小吃。這裡也是當地人每 年舉行象神祭的主要場所；海灘 附近有座建於1951年的水族館，除星期一外向遊客開放。
維多利亞花園(Victoria Gar- dens)位於市區的北面，始建於1861 年，內有動物園，可騎動物或乘 小船觀景。園內還設有亞伯特(Albert)博物館，展示一些有趣文物，許多資料及古老地圖都與古 時的孟買有關，是孟買歷史發展的見證。博物館外有一頭發掘出土的大石象，於1864年從象島遷移過來。
尼赫魯夫人公園(Kamala Nehru Park)是爲j'紀念尼赫魯夫人而建，位於尼赫魯中心附近的南面，是市民休憩所在。建於1952年廣闊，園內樹木花草賞心悅目，景色優美。每當假日夜晚公園內布滿五光十色的霓虹燈與巴克灣及海濟大道的美麗夜景 交朴丨輝映，浪漫壯觀。園中建有 一座「靴樓」，就像一隻巨大無比的靴子，新穎有趣。三層高的建築從一到三樓，分別爲「靴底」、 「靴帶」、「靴幫」，一氣呵成， 構造奇特，引得遊客如織，一飽眼福。這裡時常有弄蛇人吹奏短笛，奇妙的音樂逗引著響尾蛇昂首吐信地跳著蛇舞。還有家庭馬戲班在公園的角落裡表演雜耍特 技，向觀眾討些零錢糊口。
馬拉巴山丘(Malabar Hill)是市 區西邊一座小山丘，也是孟買的 高級住宅區，山下有湖泊，水量 充沛，於1801年建成水庫，供應 整個孟買市用水。山頂上引人入| 勝的空中花園(Hanging Garden)建 於1881，其設計讓人如置身於空 中。花園內曲徑通幽、小橋碧波 ，還有各種奇花異草，成蔭的棕 櫚樹和榕樹遮天蔽日，使花園顯 得幽靜典雅。此外，尼赫魯中心 和尼赫魯夫人公園也在山丘上。在臨海高處的瞭望台上，可以遠 眺孟買現代化建築和古老宗教寺 廟交雜融合的秀麗市景，亦可俯 視整個巴克灣和海濱大道佳景。
沉默之塔(Towers of Silence) 位於空中花園北面，是祅教(拜火 教)徒的鳥葬場，鳥葬又稱爲天葬，非祅教徒不准進入。拜火教視 水、火、土爲神聖之物，故反對 人死後實行水葬、火葬或土葬， 教徒死後屍體放置在石塔上，任由禿魔啄食。這裡共計有五座石 塔，依死者身分地位之不同而有 所區別。塔內外分爲三層，分別 安置男、女和小孩的屍體。被禿 鹰啄剩下來的殘骸經過長時曰的 風吹、雨打和日曬後，自然落到 塔內的天井裡，經由下水道漂流 入阿拉伯海中。據說，鳥葬時若 禿魔先啄死者右眼，就表示死者 的靈魂將能回到故鄉波斯。
孟買大學(Bombay University) 坐落在瑪哈特馬甘德海(Mahatma gandhi)路南段、威爾斯王子博物 館北面約兩公里處，是印度歷史 悠久大學之一，也是印度第一批 現代化大學之一，於1857年由英 國人所創辦，現在是一所綜合性 大學，並係一所名副其實的眞正 「大學」，共設有70多個分院及 16個研究所，有學生丨2.5萬人。 它具有英國傅統高等學府的建築 特色，爲一排紅、白色的高大建 築物，鐘樓高達80公尺，高聳入 雲，是孟買市標誌之一，鐘樓內 是大學圖書館，藏書約50萬冊。
馬尼巴芬(Mani Bhavan)紀念館，也叫甘地紀念館，爲印度國父甘地1917至1934年間的故居， 是一座佔地不大、英國式的兩層 樓房，就像一個中等人家的住宅 ，內部建築極爲樸素，樓下部分 爲陳列室，一間間有系統地陳列 著甘地一生與他領導下印度人民 爭取民族獨立的奮鬥史跡資料。 二樓的書房和臥室，仍保留著聖 雄甘地生前使用的樣子，供人緬 懷。臥室陳設簡單，幾乎沒有家 具，只有一條單人用的棉織毯子 鋪在地上，和一架小小的手紡車。據說甘地生前爲了鼓勵國人養 成勞動習慣，以身作則，每天必 定抽出1個小時的時間來紡紗。 甘地生前不平凡的意志，以及身 體力行的完美人格操守，使他贏 得印度人民衷心的贊揚和崇敬， 被人稱爲「馬額馬甘地」，也就是「印度最偉大靈魂」的意思。孟買博物館是座具有相當規模、歐式的圓頂建築物，坐落在 市區一個寬闊的庭園裡，內部珍 藏許多有關印度和孟買的歷史文 件。樓上另有一間動物標本館，陳列著虎、獅、象、鱷魚和蛇等 熱帶動物的標本。
威爾斯主子博物館(Prince of Wales Museum)在惠靈頓環迴區(Wellingdon Circle)北面，是威爾斯王子喬治五世於1905年所建。館內收藏印度各個時期的古典藝術品和雕刻，分爲美術、考古學及自然史等3個部分。其中以莫 臥兒帝國時期的精緻細密畫最引 人注目。館內所存耆那教第一代 救世主之子巴胡巴利的幾座雕像 是難得的古代遺物，尤以9世紀 所鑄銅像最爲有名。附近一座拉 賈貝(Rajabai)塔，高達78公尺， 塔頂可俯瞰市區全景。
康赫里石窟(Kanheri Cave)寺院爲西印度最大佛教寺廟之一，位於孟買北方40公里，開鑿於2~8世紀間，由109座石窟組成，屬於印度石窟中的第二大石窟群，每座石窟都遺留著許多佛像雕刻。其中以第3窟最大，長26.4公尺，寬12公尺，面積367平方公 尺，裡面有34根15.2公尺高的石柱、一座5公尺高的佛塔和一系列佛窥，都是從公元180年開始，至5世紀完成的作品。在牆上 畫的觀音像和佛陀立像，以及在 走廊兩端雕刻近8公尺高的佛像 ，則屬公元2世紀的作品。第10 窟的「達巴爾窟」，是最大的佛殿 ，被作爲會議廳。窟的東、南兩 面有12個大房間，對面入口立著 一尊坐佛，左右各立肋侍菩薩， 裡面的會議廳長22.3公尺，寬9.8 公尺。第35窟也是最大石窟之一 ，長14公尺，寬12公尺，奇特的 是不用一根柱子，牆上有大乘佛 教內容的壁畫。第23窟有一尊11 面觀音像，開鑿於8、9世紀。由 於各石窟內建有很好的排水系統 ，使得這些歷史遺蹟得以保留。
卡爾拉石窟(Karla Caves)禾口 巴西石窟(Bhaja Caves)者卩是佛教 聖地，位於孟買東方112公里的 地方。兩座石窟同時建造於公元 前2世紀。在卡爾拉石窟中，有 深38公尺、寬14公尺的塔院；巴 賈石窟則以第12窟最爲有名。 巴布魯納特(Bablunaath)古廟是典型的印度佛寺建築，坐落在 孟買市中心的一座高崗上’山門 卻在山麓，有石階可通。寺院規 模龐大，雕飾精美絕倫’中央大 廳呈方形，門楣和門柱雕像細腻優美，大廳頂上寶塔眾多，約有 60座，其塔尖高約15公尺。因局 限於山頂，廳院並不大。一座實 心寶塔高達10公尺，共分12層， 精巧玲瓏。藍色大理石材質，在 陽光下藍光閃爍。
孟巴德威寺(Mumbadevi Tem- ple)是一座古老的印度教寺廟，廟 裡供奉雪山女神化身的孟巴女神 。孟買的名稱就是出自這位女神名字。
馬哈拉克西米寺(Mahalaxmi Temple)位於普拉布海•德賽•馬 格(Bhulabhai Desai Marg)路北段 海岸、市區北方，可眺望阿拉伯 海，建於穆斯林入侵之前，是孟 買最古老的印度教寺院。寺高約 10公尺，規模不大。寺門3扇， 中門突出，門廊皆爲紅柱黃頂。 門廊4層台階上聳立著小塔、正 中爲乳白色M錐形高塔。寺內供 奉「財富女神」，神像用金銀裝飾 ，耀眼無比。一塊烏黑、不起眼 的_柱形石頭，卻是人們爭相頂 禮膜拜的「R神」；寺廟內還布 滿了印度壁上和雕像。廳院除丫 一個供人洗手腳的水池外，並無 他物。進入寺廟須先按穆斯林習 俗脫鞋赤腳，再洗淨手腳，以示 虔誠，再按拜物教習俗向石頭澆 水，祈神賜財，據說這塊石頭異 常靈驗，能使人富貴。附近有一 座東南亞最大、孟買市唯一的賽 馬場，每年11月至翌年3月的星期曰舉行賽馬。
耆那教寺院(Jaina Temple)建 立於1904年，也是坐落在馬拉巴 山丘上，面臨沉默之塔。寺廟規 模不大，用大量玻璃材料建成， 精美華麗，遊客需赤腳進入，非 教徒也可入內，凡是入寺者，均 要捐獻少許香火錢。 火神廟是印度拜火教寺廟， 位於孟買市內，是神聖不可侵犯 的，非教徒不得進入，門口邊設 有一口水井，進廟的信徒必須汲 水淨手後，才能進入正殿。正殿 內除了一堆永不熄滅的聖火外’ 別無其他偶像和裝飾，每天信徒 都要進廟祈禱一次，朝著聖火頂 禮膜拜，背誦經文。
拜火教又稱祅教，是國際性的宗教，在公元前6世紀由波斯人所創，後來回教徒入侵，波斯 人因受不了宗教迫害，才在公元 8世紀大舉乘船逃難，遷至孟買，而使祅教傳入，對當時孟買經 濟和文化，都產生了極大的影響 。教徒遍及全球，但人數不多， 總共不過10萬，多集中在印度境 內，約有8萬名，其中在孟買的 就佔了6萬名，所以孟買成了全 世界拜火教教徒最集中的地方。 一般拜火教教徒的家庭都比較富 有，他們仍保留宗教內通婚的習 俗，並且保持著獨立的文化，落 實計劃生育的政策，以確保後代 子孫生活都能富裕，能夠普受良 好教育，所以人數在逐日減少中 。現在拜火教是孟買最有勢力的 社會團體之一，教徒們多數地位 顯赫，有金融界鉅子、教授、社 會名流、政界要人和科技界權威 人士等。拜火教主張善惡二元論 ，認爲火、光明、清淨、創造和 生是善端，黑暗、惡濁、不淨、破壞和死是惡端，認爲善終將取 代惡，光明必定戰勝黑喑。「波 斯占經」是聖典，是教徒日常誦的經文。
哈基•阿里(Hajzi Ali)島曾經 是回教徒出發前往麥加朝聖的中 途站，現在成爲旅遊觀光點° 與大陸相距僅400公尺，有長堤相連。島上錯落有致地散布著白 色建築物和綠色的棕櫚樹、高貴 典雅的清眞寺、環境優美的花園飯店，爲小島增色不少。
象島(Elephant Island)是印度 著名的遊覽勝地，位於孟買港東 9公里處的阿拉伯海上，島的面 積隨潮水漲落而有所變化，大約 是10至16平方公里。印度人稱此 島爲加拉普利，源出島上南部一 個村莊的名稱；葡萄牙人因島上 有一石象而稱之爲象島。此島四 面環海，並且分成兩個小丘、中 隔山谷•菩提樹、芒果樹、棕櫚 樹•阿育王樹和鳳凰樹等滿山遍 谷，景色如畫。島上原有一個大 象石窟，前方有一「鎭島之寶」 的巨大石象雕刻，現已移至維多 利亞花園裡的亞伯特博物館內， 供人參觀。這個石窟是公元6至8世紀古 印度教的祭壇，建造雄偉，具有 很高的歷史價値。當時人們首先 從山體表面岩石開鑿，然後一直 向山體內部延伸，猶如一座地下 神廟。在地下神殿裡及凹凸的岩 石上，雕刻了許多以印度教神像 和「羅摩耶那」史詩中故事爲主的神話和傳說，濕婆神、梵天、 毗濕奴、仙女和飛天等雕塑無不 生動逼眞，反映出高超的雕刻水 準，堪稱藝術中的極品，是印度 石窟藝術的傑出代表。從故事中 可以窺探出古代印度人的生活方 式和精神信仰。如第二號石窟裡 的濕婆斬殺阿達卡的石像，展現 了智慧對愚昧的勝利。大自在天 濕婆一手揮動利劍向象徵黑暗的 魔鬼砍去，一面用一個碗放在下 面防止污血濺落地上。還有的石 刻記述了傳說中濕婆神和婆婆娣 完婚及對弈的場面。另外還有恆 河女神殮伽的石刻像，造型生動 ，引人入勝。 島上的石窟坐落在靠東南的 小丘上，約開鑿在6至9世紀佛教 衰落、印度教興起的時代，在莫 臥兒王朝時期就遭到破壞。在殖 民統治時代，駐在島上的殖民軍 把石窟雕刻當做打靶的目標，使 得許多石刻殘破不全，有畔石窟 已完全圯廢。 在第5號丫丨窟內有三面一體 的濕婆神胸像，高2.4公尺，是幾 9與泰姬瑪哈陵齊名的印度歷史 古_，其四肢部分巳被當時無知 的葡萄牙士兵所毀。三面神像 (Trimurti)的正面神情莊嚴，代表 創造之神梵天，手托淨瓶，睿智 超脫；右面保護之神毗濕奴，手 指蓮花、臉帶微笑，溫文爾雅； 左邊是破壞之神濕婆，口露獠牙 ，雙目微皺，手握毒蛇。 石窟中還有眾多的仙女、飛 天和雕飾，洋溢著濃郁的生活氣 息，每尊雕像都有動聽的故事傳 說，令遊客流連忘返。另有一處 是濕婆神化身舞王的健康石刻， 姿態優美，動作輕盈，象徵著生 、住、滅、轉化和解脫等宇宙創 造、保護和破壞的過程。
寶來境(Bolly Wood)是孟買 城西部40公里外的著名電影城， 據說規模已超過美國的好萊塢。 它建於1947年，地處山青水秀的 山谷中，佔地615公頃，有3個巨 大的攝影棚，最大的達1080平方 公尺，環境優雅，有花園、草坪 、森林、山崗、平原、湖泊、廣 場和一個具規模的直升機機場’ 既便於取肖然景觀，又可搭建人 工布景，是攝製電影的最佳場所 。印度每年生產上千部電視影集 和電影，絕大部分都是在這裡拍攝的。 孟買與加爾各答、馬德拉斯號稱印度三大電影中心，又以孟買影博最大，每年生產影片數量世界第一，共有大小攝影棚10多個、電影院400家、一年上演幾 十部戲，明星和導演整天趕場的盛況，是世界上任何一個城市都 無法超越的。印度電影業從1913年始，至今長盛不衰。在世界各 國電影院相繼蕭條的今天，印度 電影院仍場場火爆，這是因爲印 度人口眾多，電視機未普及，及 電影票價低廉的緣故。印度生產 電影數量雖多，但電影題材過於 雷同、形式落入俗套，如由命運 不佳的情侶、憤怒的父母、腐敗 的官員、淪落風塵的女子和失散 已久的親人等所組成的劇情，已 到了非迫切改進不可的程度了。
印度絕大多數的電影製片廠 都設在孟買，如拉傑格普爾、迦 爾達爾、菲勒密斯坦和摩合布包 等製片廠，都具有相當規模；一 些電影單位和影劇報刊雜誌的總 社也設在此。最令孟買人自豪的 是被稱爲「印度電影之父」的狄 拉吉•戈溫特•巴爾吉在丨87()年 誕生於孟買，他用電影技術生動 地表現了印度的神話和歷史傳奇 故事，他所拍攝的影片，深受印 度各階層觀眾的歡迎。走在孟買 街頭，到處可見電影海報和大大 小小的電影院，據說孟買一般市民，一年最少要看50場電影。
