托普卡匹皇宮

托普卡匹皇宮博物館（Topkapi Palace Museum），又稱為舊宮，是土耳其最大的博物館，也是一座規模龐大的宮廷建築，位於伊斯坦堡歐洲部分的火車站東南，博斯普魯斯海峽和金角灣南岸一個臨海的皇宮鼻山頂上。一四七八年建成，作為鄂圖曼帝國蘇丹的皇宮達四百年之久。 這裡原有一座拜占庭時期名為托普卡區的城堡，因而得名。托普卡匹土耳其語的意思是「大砲門」，整個宮殿有七座大門，四座朝陸地，三座朝海洋。其中主要的一座帝王門面對聖索菲亞大教堂，大門內三百公尺處有一中門，兩門之間是皇宮的前院，中門內有花園。一九九一年這個宮殿改為博物館，將四百多個房間的實況公諸世。並分成若干獨立的區或庭，功能各異。現在第一庭院是公共場所，主入口在第二庭院的大門處。第二庭院內有個呈規則的幾何圓形的花園，左邊可以看到以前的馬廄和一個寬敞的御膳房。

在鄂圖曼帝國時代，這個御膳房一天之中就可以調理出數百樣珍饈美味；現存有幾個直徑五公尺左右的大鍋，無數個如臉盆般大小的盤碗，一些精美的明代青花瓷器，以及許多大桶和大瓢等，由此可見當時的盛況。

馬廄已用來展示中國的精美瓷器，玻璃器皿和銀器等。在一間寬大的瓷器陳列室中，展出上自唐、宋，下至明、清的中國古瓷二萬多件，有瓶、樽、碗、杯、碟、壼和勾等，其中最大的瓷盤直徑有一公尺，大如桌面；酒壼都是青花淡釉，也有嵌寶石的杯碗；這些瓷器除一部分陳列在玻璃櫃中，大半懸掛四壁，琳瑯滿目。其中並有一套是世界珍品的青花瓷餐具，據說一接觸有毒食品，即會自動變色，使遊客嘆為觀止。

此外，瓷器陳列室中，也展出英、法、德、日和俄國瓷製的鐘、盤、瓶和碟等，這些精緻的瓷器上有鳥獸，人物和花卉等彩繪，生動而逼真。院內還有個議事堂（Divan Pavilion），用藍色瓷磚精心裝飾過，帝國旳大臣們就在這個這個小房間裡商議政治決策，首輔大臣坐在長沙發或牆長座椅上主持會議，蘇丹則以牆上窗格後面監視整個議事的過程。

第二庭院也可通往蘇丹後宮（Harem）的入口，是指宮中供蘇丹妻子、嬪妃、孩子和太監生活的地方，是宮中之宮。鄂圖曼帝國蘇丹和過去的中國皇帝一樣，後宮無數佳麗享盡榮華富貴，吃好的、穿好的、用好的、好又要得寵，在後宮要什麼有什麼，就是沒有自由，活動空間也就這麼一點大，也不知那天才能頭，變成皇太后掌管後宮大權。如果一個女子被選入宮，至少在九年內不得離宮。許多外國女奴在少女時就被抓來，接受訓練後做了蘇丹的妃子，生活比外面要奢華得多；如果得寵，在後要什麼有什麼，就是沒有自由，活動空間也就這麼一點大，也不知那天才能出頭，變成皇太后掌管後官大權。如果得寵或是為蘇丹生了男嗣，還會得到特殊優待。在鄂圖曼帝國末期，羅克西拉娜攀到史無前例的位置，成為蘇萊曼大帝的妻子。

後宮像個小村莊，太約有四百多人居住，除了女人及孩子外，就是宦官。通道多，房間也多，有土耳其式噴泉及馬賽克彩繪。一進後宮，左邊的房間過去是太監的住處。經過一條小小長長的通道可抵達庭院（Cari Veler Tasligi）為蘇丹數位妻子的起居室。後宮有數個土耳其浴室，包括蘇丹私人浴室，妃子及宮女，各有等級。蘇丹私人浴室極盡奢華之能事，屋頂鑲嵌彩色玻璃，內部分成蒸氣室，按摩室和更衣室等三個大理石房間，和今日歐美流行的土耳其浴室大同小異。厠所類似現在的蹲式厠所，在凹槽旁邊附有沖水清洗設備。

最華麗、耀眼的後宮房間當屬蘇丹大廳，分為蘇丹廳、穆拉德三世廳和艾哈邁德三世廳等，這些蘇丹大廳都裝飾著雅緻的水果和花卉，其中的穆拉德三世廳內還有伊茲尼克藍瓷磚，金、紅、藍構成廳堂的主調，陽光從半圓形的窗櫺灑進來，大型的水晶吊燈下，蘇丹坐在王座上看著後宮女子歌舞獻藝，妻妾則只能在樓上觀賞。此外，後宮還有一個王子割禮廳，用水龍頭的嘩嘩水聲，以避免王子在進行割禮時遭到窃聽，是一種掩蓋王子哭喊聲的巧妙設計。後宮的最後是一處廣場，從這裡可以看到一座大型的戶外遊泳池。後宮一次只供六百人參觀，開放時間自上午十時到下午四時。 參觀完後宮，可以進入第三庭院，這裡收藏著鄂圖曼帝國時期最珍貴的物品。右邊是珍寶館，共有四間寶物展覽室。第一間是蘇丹御用寶物，陳列出一顆重三公斤多的有四個鵝卵石般大的祖母綠寶石，一顆世界第二大重八十六克拉、閃閃生輝、耀人眼目的「製匙者」鑽石，一把鑲著綠寶石的托普卡匹短劍，一個鑲有3顆大紅寶石的信篋子，一套鑲滿寶石的十一世紀金壼玉杯，一個十六世紀鑲滿藍寶石的金酒瓶，三隻金製托盤和茶杯。第二間為蘇丹御座殿，有穆拉德三世的金製御座、穆拉德四世的木製御橋和艾哈邁德一世（Ahmed I）的鑲珠王座等。御座殿是蘇丹和首相朝議國事或接待外國使節的地方，偌大的殿宇內鋪蒲了錦緞的地毯，顯得極為富麗堂皇，大殿上的御座自純金板覆蓋，鑲有各色寶石，後妃的座席女同樣燦爛耀眼。第三間為友邦的屬國贈獻的寶物，正門兩側的一對彩繪瓷瓶來自中國，一架檀木雕製的管風琴是法王的贈禮，壁上彩磚由荷蘭致贈，而側門旁邊的橡木座鐘是義大利的珍品。這些做工精細、象徵權勢的擺設，時刻都在向觀光客訴說昔日仙樂飄飄，笙歌舞影和各國使節絡繹不絶的帝國盛況。第四間保存有包金雕花，鑲滿珍珠翡翠和無數珠寶的波斯王寶座，和昔日土、波戰爭中的戰利品。

左邊有聖遺物堂，是冷血蘇丹謝里姆一五一七年征服埃及時收集的聖物，其中包括先知穆罕默德升天時留在沙地上的一個足腳，以及一個裝有他鬍子的盒子。另外，還展出耶穌大弟子聖約翰的一隻手臂，手掌用黃金包鑲，手面骨和手指的一部分乾枯地露在外面，這個「聖骨」大概是得自拜占庭，現在被土耳其政府列為稀世珍寶。另陳列有一部鑲有寶石的可蘭經、金香爐和石棺等。

第四庭院由一系列花園組成，中間還有些草坪、玫瑰花壇和幾座涼亭，是供蘇丹休息的私用場所。花園中到處都是噴泉水池，入口處的艾哈邁德三世噴泉，是艾哈邁德三世於一七二九獲得的禮物，這座壯觀而不受局格限制的噴泉，配飾著有屋頂畫的深深屋簷，是噴泉造型中難得一見的極品。園內圓頂滿是玻璃的巴格達（Baghdad）亭，是穆拉德四世（Murad IV），為紀念他於一六三八年攻下巴格達得勝而築。通道上有數十棵十餘人合拖的巨大銀杏樹。幽雅的麥西迪耶亭，又稱為阿布杜爾麥哈吉德亭，現已改為孔亞利（Konyali）餐廳，餐費雖貴，但菜餚很棒。

托普卡匹宮博物館還有一間別致的菓室，牆壁上繪滿各種水果，象徵土耳其盛產的各種水果。另有一個陳列室，展出歷任蘇丹所穿的龍袍，御服和披肩等。此外，這裡的圖書館內，還藏有一點八萬件蘇丹們的手稿，二點三萬件歷代的檔案和蘇丹們的私人文件。