烏得勒支

烏得勒支(Utrecht)是烏得勒支省的首府，也是荷蘭第四大城和最古老的城市之一。公元47年，羅馬人在此建立要塞，隨後修築法蘭克城堡。公元7～16世紀，是大主教居住地，1122年正式設市，逐漸成為宗教、文化、商業和以織布業為主的工業中心。15世紀，它突出的地位被阿姆斯特丹所取代。1579年，尼德蘭北方七省在這裡成立反抗西班牙統治的烏得勒支同盟，為荷蘭王國奠定基礎。17世紀一度成為荷蘭都城；18世紀初，各國在此簽訂一系列條約，通稱烏得勒支條約，結束西班牙王位繼承戰爭。

這個城市的經緯度為東經5度8分，北緯52度5分，地處克羅默萊茵河和阿姆斯特丹－萊茵運河匯合處，是荷蘭地理中心，西北距阿姆斯特丹42公里，約有25萬人口。工業有金屬加工、食品加工、建築、鋼鐵、印刷、煉鋁、服裝、家具及化工等。農牧貿易繁榮，設蔬菜、水果、牛等專門的市場，又是金融和保險業中心，荷蘭國家造幣廠即位於該市。每年春秋兩季，都將舉行盛大的荷蘭皇家工業商品展覽會，當時各種品質優良的商品雲集此地，琳瑯滿目，美不勝收。

對外交通非常便利，是荷蘭鐵路總局及鐵路調度總部所在地，總管全國鐵路運輸，又處於重要高速公路和鐵路幹線交匯點，從阿姆斯特丹乘火車前來只需30分鐘，乘汽車經高速公路南行，也只需30分鐘。

飯店多集中在烏得勒支中央火車站附近，其中的假日(Holid-ay)酒店屬一級飯店，擁有游泳池和三溫暖等設施，二樓設有別具一格的鐵路酒館和高雅完善的會議廳，商住兩用，非常方便。史密特(Smits)也是當地非常不錯的國際豪華觀光大飯店，擁有46間高級客房和賓至如歸的服務品質，也便於購物和洽公。

市內餐館林立，其中的光明(De Glorie)餐廳和文華(Mandarin)酒家是中國餐館，專門供應純正的中國菜。夫茲奧林匹亞(Huize Olympia)和霍格布里奔特(Hoog Brabant)等也是不錯的餐館。荷蘭人愛吃生魚，在大街小巷，有許多販賣青魚的小車，將鹽漬青魚用油浸泡，非常可口，不但一些販夫走卒愛吃，連坐在私人轎車裡的紳士淑女們，也會當街停車吃生青魚。

市區明媚壯麗，運河非常獨特，在堤岸緊靠水面處，都有一個小平台，設露天咖啡座等休閒點。水面上活動的人們有的踩著腳踏船，有的划著各具特色的小木船或獨木舟，悠閒而愉快。在行人徒步區，有許多可愛的流行服飾和學生聚集的棕色小酒館。這裡也是一座大學城，烏得勒支大學創建於1636年，是國內最大的學府，莘莘學子為這個古老的城市增添無限活力。

作為歷史悠久的文化古城，市內有許多古風雄厚的建築。圓頂大教堂(Dom Tower)以哥德式建築聞名，是荷蘭最悠久的教堂之一，始建於1254年，歷時300年完工，鐘樓高達112公尺，是荷蘭最高的教堂鐘樓，內設465級階梯，沿著階梯到達頂樓，可俯瞰全市風光。

自鳴琴博物館(Van Speelkio-ktot Pierement Museum)位於大教堂附近，館內擁有18～20世紀所有種類的手搖風琴，包括早期可以自動獨奏、合奏交響樂曲的鋼琴、古老的音樂盒，以及巨大音樂廳用的風琴等各種自動樂器，琳琅滿目，應有儘有。館內還會派專人詳細解說風琴的組成及音色，使遊客充分了解風琴的構造及各個歷史階段音樂發展的情況，此外，館方還安排自鳴琴和風琴演奏。

鐵路博物館(Spoorweg Muse-um)原是一座鐵路車站，館內陳列從最古老到最新型的火車、電車、蒸汽火車等模型，以及荷蘭鐵路發展的史料文物，內容非常豐富。

烏得勒支市立中央美術館(Centraal Museum)曾是禮拜堂和修道院，1926年開闢為美術館，館中收藏當地藝術家的作品和城市歷史資料，其中最有名的是烏得勒支畫派作品，以范巴比倫、范洪特霍斯特和泰爾布呂亨等三位畫家為代表，他們在羅馬學習期間，被繪畫大師卡拉瓦喬的繪畫藝術所傾倒，並深受其影響。作品喜歡用強烈明暗對比的戲劇性光源，將下層社會的凡夫俗子變為聖經故事中的角色，特別能夠掌握小人物的神情資態，並充分大膽地發揮卡拉瓦喬的風格，有些畫作甚至逼真到被誤認為是大師的作品，由此可見他們的功力之深。

烏得勒支郊外風景優美、綠蔭遮日，有最原始的大自然風光。結構精巧、氣派典雅的古城堡靜靜地矗立在綠色山崗上，人們身穿獨特的民族服裝，一派古樸風貌。斯戴克(Soestdijk)位於市郊東北方，原是荷蘭女王碧翠絲的宮殿群；現為建築獨特的高級住宅區。

得哈爾城堡 (Castle De Haar)建於1391年，當時是一處護城碉堡。1482年，因貴族與教會間的內戰而被摧毀，後來進行重建，17世紀時由於法軍侵入，城堡再次遭到破壞。1892年，巴翁(Baron Etienne)為家族珍藏尋找放置點，於是請來設計阿姆斯特丹中央車站的名建築師庫佩爾(Cuypers)，替他重新設計建造這座城堡。周邊圍牆厚達1.2～1.4公尺，因需大量磚塊，所以在附近設一座製磚工廠，以保證建材的來源充足。1912年，城堡重新落成，周圍散布著教堂、車庫和農舍等，成為生活機能完善的城堡住宅。

城堡樓高五層，外觀呈新哥德式，運用許多新技術設備，如暖氣設施是用煮滾的沸水流過各散熱片，然後回流到鍋內，進行再加熱循環，將熱氣送到各樓層。內部裝潢擺設非常考究，古董文物之多讓人眼花撩亂，有路易王朝時代奢華名貴的家具、精美的波斯地毯、古代著名美術家遺作、廚房的古紅銅鍋，可容納34名賓客用餐的延長桌、日本轎子、巴黎大鋼琴、中國花瓶、中國古代陶器和繪畫等，其中明代半人高的大瓷花瓶就有數個，小的明瓷為數更多。

這個由護城河圍繞著的城堡，現在仍屬巴翁後代所有，由於每年9月城堡主人都會在此度假，故8～10月中旬不對外開放，其他時間遊客可以任意參觀。靠近城堡時，首先應飽覽周圍玫瑰花園和森林步道的風光景致，並充分感受它隱藏在濃密樹林中的莊嚴氣勢。購票後順著筆直林間小路便可入堡參觀，由於堡內解說員只說荷蘭語，所以事先最好買一本英文簡介，否則會鴨子聽雷，不知所云。

日意倫(Slot Zuylen)城堡位於市北郊，從年輕時代隱居此地創作的大作家日意倫加以命名，大約建於1300年，在荷蘭中世紀城堡建築中具有相當的代表性。堡內收藏許多畫像、家具、玻璃製品和陶器等，都具有很高的觀賞價值。