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==觀光事業較為發達== 摩洛哥是個風景如畫的國家,享有「北非花園」之美譽,同時旅遊資源豐富,旅遊業也比較發達,每年約有500萬觀光客入境消費,主要遊客來自法國、西班牙、德國和英國等地,近年來自台海兩岸的大陸及台灣遊客迅速增加。年觀光收入已達15億多美元,居非洲國家之首,成為僅次於磷酸鹽出口和僑匯之後的國家第三大外匯收入。 這個國家迷人之處除了有山、有海和有沙漠及綠洲外,還有許多誘人的保護良好的古建築,尤其是對老城(麥地那)原貌的維護,以及重點古蹟文物的保護,更是不遺餘力。在努力建設開發新城的同時,將大多數的老城區保存下來,甚至不添加任何新的道路和其他建築,以便傳承幾百年的阿拉伯市場、手工藝品作坊、古巷、古老民居和古老的生活習俗,盡量維持其古風古貌,以滿足觀光客的好奇。因為古蹟眾多又保護周全,現在國內已有6處歷史文化古蹟,被聯合國教科文組織列入「世界文化遺產名錄」中,在阿拉伯國家中僅次於埃及。 這6處世界遺產包括菲斯老城的阿拉伯人聚居區,馬拉喀什城的阿拉伯人聚居區,馬拉喀什南郊的阿伊•本•哈杜村的柏柏爾人城堡,梅克內斯古城遺址,沃呂比利斯考古區,以及北部得土安等。 在簽證方面,摩洛哥在台灣沒有設立任何代表機構,國人如要前往旅遊,可以委托豪福旅行社代辦赴摩的觀光簽證,所需文件為效期6個月以上有本人簽名的護照正本、身分證正反面影印本一份,與護照上相片不同的正面2吋脫帽近照3張,簽證費約5000元台幣,領取簽證所需之時間為10個工作天。若直接參加豪福旅行社的旅行團前往,更可方便不少。豪福旅行社地址為台北市復興南路1段126巷1號3樓之1,電話(02)2778-0108,傳真(02)2773-2907。 凡持有美國、加拿大、委內瑞拉、智利、巴西、阿根廷、法國、奧地利、比利時、芬蘭、丹麥、冰島、義大利、愛爾蘭、列支敦士登、澳大利亞、紐西蘭、日本、韓國、印尼和香港特區的護照者,均可免簽證入境摩洛哥30天。 抵達入境外國籍證照查驗櫃台時,如果是來自疫區時,須在入境大廳旁的醫務室取得無立即傳染疑慮的蓋章證明後,才能排隊查驗證照準備入境。通過入境證照查驗櫃台後就是提取行李和海關檢查。如果是小行李是不會檢查的,但是紙箱和超大件行李被打開查驗的機率較高。 旅客可免稅攜入的物品,除個人行李、飾物外,尚可免稅攜入相機2台、個人手提電腦一台、香煙200支或雪茄50支(稍多一點也可被允許)、威士忌一瓶、葡萄酒三瓶、相當於200美元的禮品。因為這是個外匯管制的國家,隨身攜帶幣值超過1000美元的外幣,就必須申報。 自2003年5月發生爆炸案後,機場的安檢頗為嚴格,但對正常的旅客來說並無困擾。因機票內已含有機場稅,故離境時不須再購機場稅。摩洛哥的DH禁止攜帶出境,旅客在離境時如有剩餘的DH,可以在機場內的銀行兌換窗口提出入境時的兌換證明,在50DH範圍內都可以兌回外幣。通常在免稅商店裡購物時,用以裝免稅物品的塑膠袋大體都不會檢查,因此出入海關的旅客,儘可能將一些物品放在這種袋子中,可以省卻被檢查之煩。 觀光客如需以外幣兌換摩洛哥的DH,可以向銀行、機場和大飯店的櫃台兌換。外幣以歐元和美元最為方便,兌換時免收手續費。如果使用旅行支票,只能到Banque Maro Caine du Comm-erce Exterieur (BMCE)去兌換,且要收取比較多的手續費,兌換率雖然全國統一價,但是手續費不一,約1%∼2%,或以每張支票收費。在摩洛哥一些土特產禮品店都拒收外幣,在一流的觀光大飯店、大餐廳和大藝品店中,一般國際信用卡均可使用。 全國直接或間接從事旅遊服務業的人口約有50萬,並設有12所旅遊職業學校,政府更全力推行觀光,鼓勵興建各級觀光飯店。在摩洛哥,最高級的五星級飯店要預約房間,四星期以下的大飯店可以隨到隨住。這個國家的觀光飯店房間大,中庭有游泳池,且餐廳和酒吧一應俱全。最貴的五星級飯店,都有超世界水準的客房,房租一天約360美元。一般便宜但人氣旺經常客滿的旅館,便宜的房租也有一天只要4美元的。四星級雙人房一宿房租約為50美元,套房則要120美元以上。 摩洛哥除了有像希爾頓等正式的五星級大飯店外,也有屬地中海俱樂部型以休閒活動為主的度假村,但最特殊的卻是貴族豪宅開放改建後對外營業的精緻旅館。由於摩洛哥真正的王宮都不會對外開放,這些由貴族豪宅改建的旅館,也有豪華的宮廷式擺設,也能使觀光客一窺阿拉伯王族的排場和生活方式,這種貴族旅館房間數都不多,大概每家旅館都只有6∼10個房間,並且每個房間的大小和裝潢都不一樣。此外,住宿在摩洛哥城市裡,會有很多兩難的抉擇。如果選住舊城區,優點是可以隨時逛街,或由窗戶及陽台上看廣場,景觀非常有趣;缺點是房間老舊,設備簡陋,每天早上還要被穆斯林的叫拜聲吵醒。新市區的旅館缺點是,每天出入多要依靠計程車。 自來水不可生飲,這裡的水質含有成分很重的石灰岩,連開水表面都會浮有一層白垢。也不可飲用傳統賣水人的水,衛生堪虞。最安全的方法,是到雜貨店購買礦泉水隨身飲用。礦泉水也有多種品牌,選購西迪阿里(Sidi Ali)牌礦泉水是最保險的方法。 在夜生活方面,一般舊城區入夜後都相當安靜,因此並無夜生活可言。在各大城市新城區裡,則有多彩多姿的夜生活,部分大飯店夜間提供傳統歌舞的娛賓服務。在大飯店一樓大廳設置的酒吧,也是遊客流連忘返的地方,只要點一杯飲料或啤酒,就可在這裡觀察入夜後的眾生相,但也少不了鶯鶯燕燕的勾魂搭訕,酒吧也樂意這些撈女帶來生意。這些女孩子常陪男客吃飯聊天,接下來會要求「帶出場」,如果價碼談不妥,除了支付餐飲費外,還得付50DH讓她搭車回家。 摩洛哥也有夜總會,晚上11時開始至次晨4時結束,觀光客可以在這裡欣賞阿拉伯民俗歌舞節目。當地人對音樂非常狂熱,他們的音樂有兩種:一為安達魯西亞的宮廷音樂,以強樂器伴奏;另一種為鄉間的柏柏爾音樂,有橫笛、手鼓和打擊樂器的演奏,這是受黑人音樂的影響。 這個國家有很多土特產禮品很受觀光客的歡迎,如各種地毯,阿拉伯彎刀,皮革,絲染,拼花磁磚、彩繪瓷器,金、鍍銀和黃銅製品,杯組、塔津陶鍋、馬塞克瓷碟瓷盤和花紋壺,煙灰缸,茶具,摩洛哥吉他、飾品,各種木雕品,民俗服裝,化石礦物,沙漠玫瑰,吊燈和撒哈拉沙漠沙粒等,購買時可以討價還價。 遊客在摩洛哥旅遊,一定要帶足自己的常用藥品,腸胃藥、止瀉藥、防蟲藥、感冒藥和OK繃等也要準備,以備不時救急之用,因為在這裡生病找醫生需要預約,非常不便。 摩洛哥使用電話也非常方便,電話國碼為212,由當地打電話回台北本社,其撥號方式為00-886-2-29464351。由台北打國際直撥電話到摩洛哥,則為00+212加當地區號,再加電話號碼即可。 當地緊急電話為報警19,火警及救護車為15,查號台16,無線電計程車為255030。 IC插卡式公共電話遍布全國各地,除了電訊店外,雜貨店和書報攤也可以買到IC卡,但是這種卡因面額不高,較不適合打國際長途電話。在摩洛哥打國際長途電話,星期一到星期五的0∼7時優待40%,7∼22時不優待,22∼24時優待20%。星期六0∼7時優待40%,7∼12:30不優待,12:30至24小時優待40%,星期天則全日優待40%。 網際網路方面,各城市都有網吧,上網費用1小時約2∼10DH不等,部分店家是以撥接上網,速度強差人意,但因多為法文鍵盤,較難發揮打字速度。 在郵政方面,摩洛哥境內郵局很多,購買郵票或交寄郵政系統的國際快速系統EMS頗為方便。如果寄航空明信片回台灣,要貼10DH郵票。部分雜貨店和路邊販賣零食的報攤都兼賣郵票。郵局的上班時間為星期一至星期六的上午8:30∼下午14時,星期例假休息。 摩洛哥使用110伏特電壓,雙腳圓孔插頭。度量衡使用公制。長度單位為公分(Centiméter)、公尺(Métre)和公里(Kilometre);重量單位為公克(Gramme)、公斤(Kilo)。在時差方面,當地時間比台灣慢8小時。 這是一個嚴重流行小費制度的國家,不論是拍攝路邊的雜耍者或賣香料的攤販,還是拍攝路旁的採橄欖工人,或是市場裡的小貓和樹下吃草的驢,都會有人前來伸手索取小費,如果不給,來者會悻悻然咒罵著離去,更過分的便會遭到丟石頭、砸柳橙的下場。這種索取小費的惡習,就連觀光部門也束手無策。通常在餐廳、酒樓、茶館和大飯店等消費場所,給小費是一種基本禮貌和文化,雖然小費給多少並無硬性規定,但一般在餐廳或茶館都是消費額10%的小費。在茶館的消費金額通常不高,一杯黑咖啡只要5DH,但是小費還需付上1∼2DH。旅館的小費以付給代提行李、代為叫車和床頭費為主,每次付5∼10DH。美容院和理髮店,通常也要付10%∼15%的小費。停車時給守衛的小費為2DH,計程車原則上可以不付小費。 各地的治安情況尚稱良好,但是婦女外出最好是結伴而行,當地偶爾還是有搶劫的情事發生。這裡的乞丐特別多,和中國大陸街頭的情形一樣,喜歡糾纏遊客,最好不要理會,只要你給了一個乞丐錢,其他的乞丐就會蜂擁而上,令人難以應付。一些窮兒童也會在餐廳外等候,搶吃遊客用剩的殘羹剩菜。 在觀光區內,還有許多無所不在的「觀光黃牛」,他們虎視眈眈地算計著身處異地的可憐觀光客,動則言詞恐嚇或惡意騷擾,觀光客多孤立無援,只好任憑宰割,吃虧上當不說,旅遊興致更被抹殺殆盡。由於摩洛哥工資低落、失業率又高,使得許多人紛紛走向風景區,伺機敲詐外國觀光客。儘管摩洛哥政府呼籲觀光客取用政府印制的觀光指南,不要輕信「觀光黃牛」片面之詞,但卻無法制止這些不肖份子的欺壓觀光客,恐嚇敲詐事件時有所聞,觀光客應自行提高警覺。 出國旅行,財不露白,以免招徠無謂的煩惱,重要的錢財證照一定要貼身保管好,以免遺失,最好將旅行支票、國際信用卡號碼和護照號碼抄寫在記事簿中,以備萬一之需。在國外旅行途中一旦發現國際信用卡遺失,應立即以電話向銀行申請掛失,等到回國之後重新申請補發新卡,以策安全。如果不幸護照被竊,要馬上向當地警方報案,出具遺失申報證明書,再前往最近的我國大使館、領事館或駐外代表處申請補發。但補發時間需要1∼2週,若無法在當地停滯過久,可以申請以返國為目的之「出入境書」,但也是2∼3天才能領到,也僅能直接返國,不得再入境其他國家,這也是勞命傷財的煞風景之事。 在旅途中公共廁所是非常重要的地方,在非甲級觀光場所,一般的公共廁所衛生情況不會很好,大多數不提供衛生紙,更沒有洗手液,也不乾淨,所幸多為蹲式馬桶,減少接觸傳染機會。部分公共廁所使用一次要付1DH費用。男廁所標示Homme,女洗手間為Femme。 摩洛哥氣候良好,因此在這個國家旅行時,夏天只要穿一些輕便衣服。如果在山區或南部旅行,就必須多帶一些保暖衣服,穿品質較佳的步行鞋或沙漠長統靴,太陽眼鏡和寬邊涼帽也是不可或缺的。由於這個國家社會風俗保守,女性不宜穿著超級迷你裙、露肩上衣,或其他比較開放的衣服。 到摩洛哥友人家中作客,主人家眷多半不會與客人見面,客人也不可逗留太久,他們希望客人在飯後進第三杯薄荷茶後辭退。在用餐時不要用刀切麵包,要用手撕麵包;吃抓飯時要用右手抓,千萬不可用左手。進入當地人的屋內應脫鞋,除非主人執意不讓你脫。進入清真寺更是一定要脫鞋子。與當地友人告別時,要先用手摸一下心,按一下嘴,然後再握手告別。握手時不可太用力,因為阿拉伯人的手指多比較細嫩。此外,應儘量不要在婦女面前經過,更不可窺視她們的面紗。 在摩洛哥旅行,尤其是在觀光區參觀,遇到陌生的當地人邀請你到他們家中喝茶,應斷然加以拒絕,否則被強迫購買地毯及其他手工藝品事小,壞了旅遊興致是划不來的。再者,在當地購買紀念品要講究議價的文化,除了少數明碼實價的商店外,藝品攤販有很大的殺價空間,不管你喜不喜歡殺價,但當地的文化就是如此,一邊漫天要價,一方就地還錢,只要雙方都能接受的價格就是好價格。 這個國家的辦公時間為週1∼5,部分私人公司週6也上半天班,但各機關團體的上班時間稍有不同。公私機構在平常月分是上午8∼12時,下午2:30∼6時;齋月是上午9時至下午15時。銀行上班時間平常日子是上午8:15∼11:30,下午2:15∼4:30;齋月是上午9:15∼下午15時。餐廳平常是上午12∼下午15時,然後從下午19:30至晚上23時;齋戒月部分白天休息。一般商店在平常自週1∼6的營業時間從上午9至晚上19時,星期日不營業;齋戒月時大部分商店延後下午的營業時間,並提早打烊時間,部分商店會晚上20時後重新營業至午夜。 摩洛哥有許多國定假日和傳統節慶,國定假日依西洋曆法訂定,伊斯蘭新年、齋戒月和忠孝節是以伊斯蘭曆法為準,公元622年是伊斯蘭元年,伊斯蘭年每年的天數比西洋年少約11天。 1月1日:為新年元旦(New Year)。 1月11日:為獨立協約簽定紀念日,又稱獨立宣言日。 1月13日(伊斯蘭教曆太陰年12月10日)的宰牲節,又稱為忠孝節、古爾邦節(Eidal-Ad'ha)或獻羊節,正確日期還要視當月的月亮圓缺而定。這是摩洛哥人最盛大的宗教節日之一,其由來是源自沙烏地阿拉伯麥加近郊阿拉法特山是一個宗教傳說:從前有位名叫易卜拉欣(Ibrahim)的先知,極其信仰崇拜真主阿拉。有一天夜裡夢見阿拉命令他殺死愛子易司瑪儀來獻祭贖罪,用以考驗這對父子的忠誠。噩夢驚醒後,看著兒子熟睡中的可愛樣子,他既不願違抗阿拉的意旨,又不忍心殺死兒子,乃叫醒兒子,將真主的啟示告知,年幼的易司瑪儀毫不恐懼,甘心被宰犧牲。正在易卜拉欣面臨愛子的生死抉擇時,魔鬼撒旦三次企圖誘勸易卜拉欣留住兒子生命,然而易卜拉欣最終拒絕魔鬼的誘惑,投石怒斥撒旦的花言巧語、邪惡用心,心中默唸真主阿拉,毅然舉起利刃,正要刺向兒子的剎時,真主感於他的真心服從,允許他改用一隻羊作為替代的祭品。喜從天降的易卜拉欣,頓時激動萬分,讚美真主的仁慈,感謝阿拉的恩德。宰牲節就是為了紀念易卜拉欣父子對真主阿拉的「絕對服從」,並讓穆斯林從中學習對真主阿拉的絕對服從精神。古代阿拉伯人依此每年宰羊獻祭,穆斯林繼承了這一習俗。 宰牲節不僅是傳統的宗教節日,而且還是傳統的和平節日,屆時部族必須停止一切格鬥糾紛,家庭鄰里間的摩擦和口角都得平息,人們全沉浸在和睦祥寧的氣氛中。節前一個月,牲畜市場就擠滿了從各處被趕來的牛、羊與牲畜和前來買賣牛羊及察看行情的人們,市場上的民間娛樂活動也漸增多,節日的歡樂氣氛提前籠罩在穆斯林心中。在節日裡按照宗教習俗,穆斯林全家上下都應沐浴打扮一新,大人贈送禮物給孩子。除與平日一樣,須分別在黎明、中午、下午、黃昏和夜晚行5次禮拜外,還要舉行一次會禮。 這天幾乎家家戶戶都會宰殺牛、羊或駱駝來待客,餐桌上的菜餚比平日豐盛得多,肥嫩的羊肉和「庫斯庫斯」是必備的佳餚。家中無論是親朋好友,還是素不相識的來賓光臨,都會受到主人熱情款待和祝福。盛大的獻羊典禮儀式是這天最重要的活動。 穆斯林紛紛湧向廣場,集體做完祈禱後,由一名幹練的男子用利刃捅入祭羊的脖子,隨後立即背起這隻鮮血直冒的羊,在人群棍棒的追趕下,快速地奔向廣場遠處的清真寺。如果羊在到達寺門時還活著,就立即鳴槍宣告豐收吉兆。靜候在廣場的人們聽到槍聲後歡呼慶賀,並進行各種狂歡節目。在這個節日的當天或往後兩天,有經濟能力的穆斯林應一人宰殺一隻羊,或7人合宰一頭牛或一隻駱駝,其中1/3的肉留作自家食用,其餘的肉要分贈給親友和窮人。 1981年在全國1500萬隻羊中,有1/3餓死或因飼料緊缺而被宰殺。因此同年8月28日哈桑二世國王曾號召全國人民在同年度內停止殺羊,所以在1982年的宰牲節中,摩洛哥的穆斯林以不宰羊的方式慶祝了這個節日,這也是摩洛哥有史以來的一次。 豐年節也是摩洛哥阿拉伯人的大節日,但因地區的不同,習俗也不同,所以舉行的日期不同、方式也不同,並且各有各的儀式。在這個節日裡,最重要的就是要親朋鄰里聚集在一起,好好的大吃一頓,以感謝一年來受苦挨饑餓的肚皮,但端出來的卻是只有一道連飯帶菜的「庫斯庫斯(Couscous)」,但不是一般餐廳提供的、或一般家庭製作的庫斯庫斯,卻是大得連100個人也吃不完的特大型庫斯庫斯。這道食物是阿拉伯人的主食,在整個北非都可以看到,但一般只是一人份或幾人份的,大小體積有限;而豐年節的庫斯庫斯因遠近親友都來了,一人份或多人份的都不適合,非要這種百人份的不可。 盛裝的百人份庫斯庫斯是用直徑約一公尺的大銅盤由好幾個人抬出來,主要的製作材料有類似小米的粗粒麥粉,混以牛、羊肉,蕃茄、青椒和橄欖等製成;也有用雞肉做的,味道略帶酸辣。一般城市餐廳中所供應的庫斯庫斯為了適應外國觀光客的口味,多已變相走味,只有這種鄉村阿拉伯人自己吃的,才是正宗的庫斯庫斯,一般外國觀光客會因不習慣而無法下嚥。 面對堆積如山的庫斯庫斯,大家沒有桌子而是席地坐在地毯上,一些窮困的阿拉伯人沒有鞋子或是只穿著拖鞋,骯髒的大腳甚至快伸抵銅盤,使得外國觀光客望而難以下嚥。加上阿拉伯人是用手抓食,不用刀叉,且只能用右手,不可以左手也上,這種吃法,再好吃也只好放棄了。 做百人份的庫斯庫斯絕非易事,需要很多人力,而且有條不紊,豐年節時那些遠近而來的親友,好像不需要事先編組,就自動自發地形成了井然有序製作庫斯庫斯的大軍,效率之高,就像軍隊,團結之佳,也有如軍隊。 1月31日:是伊斯蘭曆3月的新年(Islamic New Year),全國放假熱烈慶祝。 4月11日:聖紀,是伊斯蘭教先知穆罕默德誕辰紀念日(Brit-hday of the Prophet Muhammad),人們在清真寺禱拜慶祝,有時國王也會親臨主持。 5月1日:勞動節。 7月30日:為國王登基日(國慶日)。 8月14日:Eddahab Wadi回歸日,是撒哈拉回歸摩洛哥的紀念日。 8月20日:國王與人民革命日。 8月21日:青年節(國王生日) 8∼9月:是伊斯蘭教的齋月(Awal Ramada_n),具體日期要視月亮而定,也是齋戒的聖月開始(lst Day of Ramada_n),可蘭經第2章第185節中記載:「齋月中,開始降示可蘭經,指導世人」。在這整個月中,穆斯林從每天黎明到黃昏都不能飲食,病人、孕婦和餵乳婦女等例外,但不能在光天化日下公開進食。應在室內行之,非穆斯林也不可在公開場所進餐,以示對伊斯蘭教規的尊重。齋月開始和結束的日期,是由司法、伊斯蘭事務及宗教基金部專職官員,根據初顯的新月而宣布,如逢陰天可能會推遲或延長之。而齋月的持齋,則為伊斯蘭教的「五功」之一。 11月6日:綠色進軍節(綠色長征和平日)。 11月18日:獨立日。 伊斯蘭曆新年、齋戒日、宰牲節和穆罕默德先知生日,均按伊斯蘭曆計算,每年都不相同。每年8月前後為摩洛哥的暑假期間,政府機關和各民營企業均進入為期長達一個月的休假,但是旅遊相關的行業則不受影響。
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