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==努瓦拉埃利亞市==
努瓦拉埃利亞(Nuwara Eliya)市是中央省的首府，中南部高原上的古
城，經緯度為東經80度46分、北緯6度58分，北距康提77公里，西北離可倫坡192
公里。從可倫坡至努瓦拉挨利亞要先坐6小時火車，然後再搭乘三輪嘟嘟車8公里
始達。
這個海拔1889公尺的山城，本來有一股濃得化不開的英倫風情，但自1948年斯里
蘭卡獨立後，當地曾興起一股反殖民地風潮，致拆掉不少英國式建築，改建平民
化的公寓式建築，如今所殘留下來的、由紅磚砌成的百餘年維多利亞式老郵局，
仍保存得相當完好，迄今仍在營業中，並且已成為努瓦拉挨利亞市中心的地標建
築，它一旁的巴洛克式的哈頓(Hatton)銀行，也仍在交易中。市內雖然有破舊的
公共汽車，但是遊客只要花100比，就可包租一輛三輪嘟嘟車，參觀到市區內的
的所有重要角落。新舊建築交疊的市中心街頭，人潮洶湧的街市，除了商店眾多
外，各種日常用品、蔬果魚肉、賣彩券等攤販林立，好不熱鬧。這裡的風味小吃
攤多不勝數，所有小吃都是辣死人不償命。
擁有5萬多人口的山區古城，是一處擁有歐洲風格的高原避暑勝地，設有一座氣
象台，空氣清新，氣候宜人，全年平均氣溫為18℃，四周被三座穿雲破霧的高山
所環抱，峰巒疊嶂，山泉飛瀑，泌人心脾。當地的山形屋頂，低矮窗戶、紫衫、
常綠樹、籬笆、賽馬場、18個洞的高爾夫球場，以及一座造型優美的英國國教教
堂，都是當年英國人留下的遺蹟。
1888年這裡的英國人為了增加生活的情趣，成立了高爾夫球俱樂部，一直沿用至
今已有120年歷史。人們在這裡可以享受兜風、騎馬、狩獵和郊遊等的樂趣。在
這座丘陵上俱樂部的英國餐廳裡，裝飾典雅祥和，一座壁爐佔據了餐廳的很大位
置，牆上掛著一個雄鹿頭，目光炯炯地注視著人群。一幅怒目而視的畫像，非常
惹人注目，畫像下寫著：「溫斯頓‧邱吉爾……首相慶祝80歲生日，1954年11月
30日星期2」。透過那些落地窗，外面是一片廣闊的草地，遠處則現出朦朧的山
峰。
古城設有一些旅館供遊客投宿，其中的格蘭德飯店(Grand Hotel)建築風格與眾
不同，尤以山景勝勝，並被典雅的英式花園所圍繞，在150多年前由英國人所建
，前身是英國駐斯里蘭卡總督愛德華‧巴利斯(Sir Edward Barnes)的官邸，在
寬闊的大廳中有華麗的枝形水晶燈、古董家具、掛上絲絨復古窗簾的落地玻璃窗
，牆角並有鮮花為綴，讓遊客可以品味過去英國貴族奢華流金的歲月。
這家黃牆、黑窗框和紅頂的五星級豪華觀光大飯店，客房陳設古色古香，洋溢著
濃濃的英國風情，連侍者的服裝都很奇特，上半身穿著19世紀英國式衣飾，下半
身為斯里蘭卡的紗麗。飯店的海拔高達2000公尺，夜裡很有寒意，因此雖然在盛
夏的7月，晚間還要圍爐取暖，入夜蓋著兩床羊毛毯而眠，仍覺不勝寒意。格蘭
德大飯店也是當初英國人最喜愛的俱樂部之一，1954年邱吉爾首相80歲生日時，
英國人還在這家大飯店前豎立邱吉爾的雕像。
茶廠大飯店(Tea Factory Hotel)是當地另一家有特色的大飯店，它的前身就是
一家大茶廠，建在極具風情的大茶園中，所以至今仍有茶工廠的韻味。這家五層
樓的灰色具有茶廠外型的大飯店，英國查爾斯王子曾入住過，挑高的大廳中不但
有一台仍在運行中的百年拉門式電梯，並且還留有當年茶廠的發電機，以烘茶葉
的巨輪風為裝飾，營造古樸的氣氛。人們入住此地，似乎是一腳踩進了時空隧道
，英國風情浮光掠影在眼前呼嘯而過。
小山俱樂部(The Hill Club)也是一家深具特色的大飯店，展現了不同凡響的宏
偉氣勢，由大石塊堆砌成的兩層樓建築，外觀很像蘇格蘭的古堡，戶外大片的花
園綠地綴飾著一座以藤蔓修剪成的綠色凱旋門，內部的設備非常現代化，並有賓
至如歸的服務品質。大廳的牆上滿是當時英國人獵取的豹和鹿等野生動物的頭顱
標本，殖民地時期英國貴族氣氛，縈繞在大廳的每個角落。2樓的客房有古典吊
燈、古董梳妝台、碎花床鋪和火爐設備，莫不貴氣縈繞。
努瓦拉埃利亞市是斯里蘭卡山區產茶城市的中心，以及優良紅茶的產地。植被屬
溫帶型，除了產紅茶外，也種植了許多歐洲的水果和蔬菜，同時也是橡膠、蔬菜
、水果和魚貨的銷售中心，早期由英國人開闢而成，曾經是遠離家鄉的英國移民
聚集地，一度曾聚集了2000多名英國人在此經營茶園和橡膠園。斯里蘭卡獨立後
當地政府將農園收歸國有，這些英國人才陸續收拾行裝離去。
這個城市現在是斯里蘭卡6大紅茶產區之一，其所出產的茶葉品質優異，蜚聲國
際，這是得益於當地得天獨厚的高海拔、土質、濕度、濃霧、坡度、排水和氣候
等天然的優良環境。這些高地茶葉採摘於晴朗天氣，以一心兩葉或一心三葉為佳
，經凋美女揉捻、切段、發酵、炒焙、再揉、烘乾、分級等工序，製成色、香、
味、形俱佳的上等茶葉。
此地茶園景觀非常悅目，在採葉季節裡，背著茶簍、穿著五彩服飾的採茶婦女，
為綠油油的茶園憑添了無限色彩。她們多數是19世紀時從印度移民來此的泰米爾
人的後裔，至今不為當地人所認同，處境維艱。這裡的茶葉高貴不貴，品質保證
，每200公克紅茶才售60盧比。當地除了茶葉店林立外，還有多家茶廠對觀光客
開放，除了免費品茶外，還有導覽員為遊客解說紅茶的製造過程。
當地有許多宗教古蹟可以稱謝其中的亞當峰(Adam's Peak)位於城郊，西距
可倫坡約40公里，曾被稱為盧訶納山，僧伽羅語是「斯里‧帕達斯塔納雅」或「
薩馬納利雅」。它是斯里蘭卡最壯美的勝景，也是斯里蘭卡最著名的聖山，被佛
教徒、穆斯林、印度教徒、天主教徒和基督教徒一起奉為信仰中心。此山呈圓錐
形，雄偉壯觀，山高2243公尺，是斯里蘭卡南部的最高峰，四周被大小200多座
優美險峻的山峰所簇擁。山麓至峰頂有多條曲徑，山西南壁有2條沉重的鐵鏈，
據說是亞歷山大大帝所，用以標示通往頂峰的道路。沿途小山頂都設有銅鐘，直
至頂峰。頂峰平台上有一塊巨大岩石，建有大廟，廟門也有一個銅鐘，廟中岩石
上有一長1.5公尺、寬0.75公尺，深1公尺的大坑，形人類腳印，相傳是聖人的足
印。斯里蘭卡人稱此山為斯里班達(Mt. Sri Panda)或(Srpade)，就是「神聖的
腳印」意思。坑內長年積水，清澈可人，據說此水洗臉可消災避禍。對此腳印，
佛教徒、穆斯林、印度教徒、天主教徒和基督教徒各有說法。在佛教徒心目中，
這個神聖的腳印是釋迦牟尼第3次來斯里蘭卡駕雲到這座山上，站立為外道天神
沙曼宣講佛法時留下的足印。此後，沙曼皈依佛門，成為斯里蘭卡佛教護法神；
穆斯林則稱先知穆罕默德曾在此山中停留，並留下了這個站立的足跡；印度教徒
認為它是法力無邊的、印度教三大神之一濕婆神的腳印；天主教徒則宣稱，當初
人祖亞當誤吃禁果，被主從伊甸園貶入世間，降落在亞當峰上，用單足罰站思過
1000年，才留下了這個足印；東方的聖托馬斯派(Christians of Saint Thomas)
基督徒則說，腳印是聖托馬斯在山峰上留下的足跡。聖足旁有一壁龕和長明燈，
長年香火不斷，每年12月中旬至翌年2月，各地信徒和遊客絡繹不絕地趕來朝聖
。
這些同視亞當峰為聖山，卻信仰不同宗教的人，他們朝聖之旅，同樣在夜半出發
，沿著火炬通明的階梯上山，去朝拜拂曉時映在西邊山嵐霧靄和湖面上的聖山倒
影。另外還有許多遊客不惜在這裡度過陰冷潮濕的一夜，以便翌日早起觀看日出
壯景。每當晴空萬里，遊客站在山頂，墨藍浩瀚的遠山壑盡收眼底。如逢陰雨霏
霏，雲濤滾滾時，亞當峰便籠罩在一種與世隔絕的神秘氛圍中。
在這個山城中，有百萬印度人在英國人統治時期被引進斯里蘭卡種茶，現在還有
不少後裔被留了下來，他們都是虔誠的印度教徒，時常舉行傳統廟會。在廟會舉
行期中，許多印度裔婦女身穿華麗的傳統服裝，排著長長的隊伍，頭上頂著貢品
向印度廟前進。隊伍中有些男印度教徒被鐵勾勾住背部，手腳被綁在一根木桿上
，他們是藉由體體的痛苦，達到信仰和贖罪保佑家人的目的。
從努瓦拉埃利亞搭車約10分鐘可達哈克加拉植物園(Hakgala Botanical
 Gardens)，這是一座以收集玫瑰花、蘭花，以及擁有許多珍稀品種和羊齒類植
物苗圃而聞名的植物園。從玫瑰園木望湲谷，景色壯觀，許多鱒魚悠游在清澈的
溪水中，岸邊垂釣的人，正在享受與世隔絕的清新寧靜。
距離這裡29公里外，還有一個霍頓普蘭斯(Horton Plains)自然保護區
，也是一個遺世獨立、恬靜美麗的地方。