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==伊洛伊洛市== 伊洛伊洛(ILoilo)又譯為怡朗,是菲律賓伊洛伊洛省的省會所在地和中央直轄市。 大約是在15世紀的時候,此地只是一個小漁村,當地土著矮黑人稱它為「伊倫格伊倫格」(Irongirong),也就是「像鼻子」的意思,因為這裡的地形酷似鼻子而得名。馬來人到班乃島後,由於他們不會唸「R」音,只會發「L」音,所以改叫做「伊洛格伊洛格」(Ilongilong);西班牙人入侵後,為了便於自己的語調,又將此地改為現名。1688年成為首府,18世紀初開始繁榮,1855年闢為對外貿易港,1736年正式設市,現在已發展成西維薩亞斯群島的商業中心。 這個擁有38萬人口的港市,經緯度為東經122度33分、北緯10度43分。它北界卡皮斯省,西接安蒂克省,位於班乃島東南岸哈羅河入口處,瀕臨班乃灣,灣口有吉馬拉斯島為天然屏障,並隔著伊洛伊洛海峽與內格羅斯遙相呼應。這裡是班乃島商業中心,煙草和棉花的集散地,擁有製糖、食品加工、造船、纖維和木材加工等工業。當地所產的絲、用鳳梨纖維製成的皮納(Pina)土布,以及用絲織的甲斯(Jusi)金絲薄紗等聞名全國。此外,還有貝殼製品,竹和籐製作的美術工藝品等。郊外的盆地土地肥沃,多種植水稻。附近的內格羅斯島大量出口食糧,更促進它的發展和繁榮。 伊洛伊洛有緊湊的城市中心,比大多數菲律賓城市更加都市化,高樓大廈林立,公司、行號、商店、超市和菜市場一應俱全,教堂、寺廟、銀行、學校、航空公司、旅行社、大飯店和餐廳等一樣不缺,運動娛樂設施更是到處可見。 對外交通相當方便,在航空方面,市郊建有大型機場,有航班往返國內各大城市,菲航每天有2個航班自馬尼拉前來,航程約1小時。在海運方面,擁有風平浪靜的天然良港,碼頭設備新穎,島際航運忙碌,自北方南下的輪船多在此停泊,每年進出港船隻多達1.4萬多艘,其中580多艘是遠洋輪船,是國內第三大出口港,主要輸出品有蔗糖、煙草、棉花、椰仁、木材、磷肥和紡織品等。這裡還是國內主要的漁港,也是維薩亞斯群島和岷答那峨島間的沿海航運中心之一,從馬尼拉搭乘班輪前來,航程約19個小時。 這個城市也有一些設備不錯的觀光飯店,比較重要的有薩拉比爾莊園(Sarabia Manor),擁有70間客房,附設有日本料理店和賭場等設備,並有巴士前往機場和港口接送旅客。德爾里奧(Del Rio)飯店位於市中心,從機場乘車到這裡只要10分鐘。這家飯店擁有57間客房,並有餐廳、舞廳和酒吧等設施,服務態度也不錯。伊洛伊洛卡薩廣場(Iloilo Casa Plaza)飯店共有36間客房,是一家高級飯店,設施先進,服務周到。 市內的街道上也有許多餐廳,有海鮮餐館、西餐廳、中國菜館、菲律賓餐廳和日本料理店。西郊10公里處的摩洛(Molo)地區,有口味獨特的餐點,除了摩洛式炒麵外,還有摩洛小甜餅、香蕉鹹餅乾等。 此地最著名的娛樂項目是觀看鬥雞比賽。從市區到郊區,鬥雞比賽非常普遍,這裡有20多個大大小小的鬥雞場,參加鬥雞的人來自各行各業,甚至連政府官員也常常攜鬥雞前往相鬥。這裡鬥雞的品種很多,大都是經過優良選種和精心訓練過,大體可分為天然鬥雞、本地混種鬥雞和進口鬥雞等3種。天然鬥雞生存於野外叢林中,天性好鬥,但未經訓練,缺乏鬥技,體重又多半較輕,不耐久戰,但擅長於速戰速決;本地混種雞是用本地雞和美國、古巴及西班牙雞雜交培養出來的,牠們在格鬥中往往採用飛躍半空、互相撲擊的戰術,一向被視為飛將軍,戰績最佳。除了選種外,鬥雞每天還要進行訓練和運動,以增強體力,提高戰鬥力。雞的羽毛都要經過修剪,雞冠剪得很小,以減少受攻擊的目標。雞的主人們還要經常給雞按摩,使雞的皮膚變得結實,不易受傷。 這裡的鬥雞場一般建在大廳中央和露天草坪上,是個方形鬥台,有點像拳擊台,台高約1.5公尺,圍有竹欄,四周是觀眾席,場內還有「雞醫」常駐,以備搶救傷勢嚴重的鬥雞。如果只是皮破微傷、用煙葉浸椰酒的混合止血劑塗擦傷口即可。鬥雞比賽和拳擊賽相仿,同一重量級的雞才能成為對手,因此賽前鬥雞必須過磅。當裁判宣佈「戰鬥」開始後,雞的主人各抱自己的雞上場,每隻雞的腿上縛有一枚1至3寸長的銳利刀片。主人將雞放入欄內後,惡戰立刻開始,兩隻鬥雞時而奮力飛撲,時而用勁猛啄,只見台上雞毛紛紛飄落,刀片閃閃發光,鋒利的刀片刺中目標時,鬥台上頓時雞血淋漓。但受傷的一方即使遍體鱗傷,只要一息尚存,就絕不會退出戰鬥。最後往往是一死一傷。戰鬥結束,活著的那隻雞便是勝利者,受到觀眾的特別獎賞。鬥雞比賽場面驚險而殘酷,不僅每天吸引著大批本地觀眾,也吸引了許多外國觀光客前來觀戰。人們往往在這種富有刺激性的場面中,得到一種精神上的渲洩和滿足。 除了觀看鬥雞外,觀光客也可以乘車到郊外的伊洛伊洛高爾夫球鄉村俱樂部(Iloilo Golf Country Club)打高爾夫球,從市區乘車到這裡約需一小時車程。此地景色迷人,共有18個洞。喜歡潛水運動的遊客也可前往海濱潛水,但必須提前4天向伊洛伊洛潛水協會提出申請。 這個城市隨處可見西班牙統治時期遺留下來的古建築,所以也有不少名勝古蹟可供參觀。其中的伊洛伊洛博物館(Iloilo Museum)位距港口僅1公里,館內收藏不少當地石器時代的出土文物,還有不少西班牙殖民時代的藝術品、來自中國及越南的古陶器,以及十九世紀遇難船隻留下來的珍寶,並陳列一些第二次世界大戰的遺物。在博物館的畫廊中,陳列有當地藝術家繪製和雕刻的近代美術作品,想要了解新伊洛伊洛城文化的人,一定要到這裡來參觀。 郊外也有不少觀光點,艾瑞諾瓦鎮位於伊洛伊洛市以西6公里處,建於1581年,曾經是西班牙統治時期的政治、經濟、文化、宗教和軍事中心。鎮上遺留有一座西班牙瞭望台,是當年西班牙人為了防禦南部穆斯林的進攻而設立的。鎮上還設有兩所大學,一所是中菲律賓大學,另一所是聖奧古斯丁大學。 米雅高教堂(Miagao Church)位於南郊35公里處的海邊,是菲律賓唯一的城堡式教堂,建於1787年,是用黃色沙岩建成,呈現文藝復興時期建築風格,設計者為崗薩爾茨(Gonsalez)修士,教堂正面長38公尺、深72公尺,正面中央牆上刻有精緻的米雅高守護神聖托馬斯•維拉諾瓦(San Thomas Villanova)的石像,教堂的左右有兩座大尖塔。這座教堂建造之目的有兩個:一是為了傳播天主教,另一是為了防禦回教徒的進攻。 摩洛教堂(Molo Church)位於伊洛伊洛市近郊,這座文藝復興時期哥德式的教堂建於18世紀,曾經歷地震、火災和戰爭的破壞,卻能屹立不搖,守護著摩洛地區。教堂的外觀非常簡樸,卻又令人感到莊嚴肅穆。兩位男女信徒的雕像站立在正門入口處,教堂內鑲有彩色玻璃,四周牆壁上掛有取材於聖經的繪畫,給人以一種優雅的感覺。這裡珍藏著摩洛地區的歷史文物和殖民地時代的歷史資料。菲律賓國父黎剎曾於1896年前來訪問過,並在日記中對它寫下許多讚美詞。 聖約奎因教堂(San Joaquin Church)位於伊洛伊洛市以西約53公里處,從市區驅車前往約需1小時。它是1869年由西班牙修士托馬斯•薩塔倫(Thomas Santaren)建造的,教堂外面的牆壁上描繪有西班牙和摩洛哥交戰的壁畫。 聖巴巴拉教堂(Santa Barbare Church)的位置在市北16公里處,是菲律賓群島上建築最宏麗教堂之一,教堂中鑲有銀飾雕刻物。 吉馬拉斯島(Guimaras Island)是伊洛伊洛近郊的一個小島,從伊洛伊洛港坐渡船到這裡只需20分鐘,島上有山有水,還有美麗的瀑布和溫泉,島的四周環繞著一條潔白的沙灘,沙粒細小,是理想的海濱休閒勝地。
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