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==索維拉美景如畫==


索維拉(Essaouira)也有非常悠久的歷史。公元前10世紀，腓尼基人發現此地，就在海邊的城址上建立了商埠，並將這裡取名為密朵(Migdol)，是瞭望台的意思。而這個地方有一種從當地軟體動物及骨螺萃取出來且極具經濟價值的紫色染料，很快地吸引越來越多的人前來定居。公元1世紀羅馬人來到這裡，發展商埠，在海岸上修築碼頭和石堤。中世紀，摩洛哥人又在這裡興建阿拉伯市場，修築運河、石橋、碼頭，以及以石砌築高大的城堡、城牆和城門。

這個建於1184年的港口，在15世紀晚期曾被葡萄牙人佔據，並改名為摩加杜爾(Mogador)，同時在這裡建立一個貿易和軍事據點，直至1541年薩丁人的入侵，才失去對摩加杜爾的控管，港口失寵，貿易也轉移至他處，城鎮從此沒落。為了復甦這個港口，摩洛哥蘇丹本•阿卜杜拉僱用法國建築師Theodore Cornut於1765年，將這裡再建成一個適合外貿的城市，並且是摩洛哥與歐洲風格結合的城市，蘇丹在大喜之餘，又將摩加杜爾的城名改為索維拉，就是巧奪天工的意思，港口並迅速成為與歐洲不可切割的連結點。1912年，法國在摩洛哥建立攝政，把城名改回摩加杜爾。1956年摩洛哥獨立後，又將城名改為索維拉。

索維拉是摩洛哥西南部大西洋沿岸的港口城市，也是索維拉省的省會，經緯度為西經9度47分、北緯31度30分。東距馬拉喀什約230公里，全市約有10萬人口。氣候宜人，夏季氣溫17℃∼22℃，冬季則為11℃∼18℃，港口有小島和海岬屏護，水道狹窄而危險，但靠陸地的一側有數公里長的沙丘帶，後方綠林掩映，景色迷人。無論是藝術家、音樂家和電影製片家，都會擋不住這個城市的吸引力，而成為摩洛哥最美麗的度假勝地之一。執導「大國民」一片聞名的著名導演威爾斯奧森(Welles Ors-on)所拍攝「Othello」一片的主要場景就是此地，後來此片得到坎城影展的金棕櫚獎。

距離卡薩布蘭加約100多公里的索維拉，是暢遊摩洛哥南部海岸的起點，由這裡南下的海岸公路，法國當代攝影大師傅若愚(B Faucon)稱之為「世界上最美的一條路」。這條公路沿著海灣前行，時而又從海岸平緩的丘陵間穿過，精彩的美景畫面一頁接著一頁。在大陸型氣候的滋養下，海岸邊、起伏平緩的山脈上、蜿蜒的小河邊和海港後方山脈的草原上，長滿各種爭豔鬥奇的小野花，臨海丘陵上的橄欖樹和荊棘，蔥郁清爽，還有優美的海水浴場和沖浪天堂，都吸引許多遊客的流連忘返。

美景如畫的索維拉，在過去外國佔領期間，曾留下不少巨砲和砲台等軍事建築，由於法國殖民者的極力保護，使當地許多古蹟能原汁原味地保存至今，成為歷史的見證，而且有些還繼續為當地人所用。例如城內民房多係中世紀時傳統的阿拉伯建築，用石頭砌成，多為二至三層樓，牆面潔白，在蔚藍的海水映襯下顯得古樸清純。紅色的城牆也由大石頭砌築，南面城開著三道大拱門，由咖啡色石塊構築，上面精美雕飾紋路清晰可見，城門上還有兩個昔日負責瞭望的圓頂塔樓。北面另有兩個城門，以及三座牌坊型的石拱門。典雅的港口和運河，一排排藍色船身、數百年不變的穿梭漁船、辛勤的漁夫和造船者，仍可窺視到這就是幾世紀來當地一成不變的生活方式。

這個濱海港市還是一個工藝重鎮，以生產木器聞名，當地人用香柏、檀香和檸檬樹為材料，雕刻出各種工藝品，並以生產鑲嵌細木家具而著稱。一種名叫「艾爾阿爾」的樹木，是當地的特產，木質堅硬而細膩，可製成各種木製藝術品，帶有天然的光澤，極受歐洲人士歡迎。如今這種特別的樹已被政府為珍貴財富，嚴加保護。

索維拉居民多數生活貧窮而純樸，兒童失學率高，不少赤著足，拿著自家製作的橄欖油、果汁和各種工藝品，站在柏油路上阻擋觀光客的車子，用阿拉伯語糾纏遊客。

這裡的對外交通全靠船隻和公路，由此地港口出航的船隻，可以到達世界各地的商港，摩洛哥南部的許多產品，都是經由這個港口外銷。國內的陸上交通完全依賴公路，距離杜卡拉城門約400公尺的東北方，是索維拉的長途巴士站，由CTM及其他兩家客運公司所共同使用，以往返阿加迪爾和馬拉喀什的班次比較頻繁，CTM每天只在上午08:30開出一班，其他客運業者每日約開出4∼6班；車程約為3∼4小時不等，票價約60DH。

市區交通工具以公共汽車和計程車為主，公共汽車破舊不堪，每輛的壽命都在10年以上，經常在馬路上停停走走，修修補補，車上總是擠滿了人，汗臭味、體味和人們攜帶上車農畜產品的腥味，摻雜在一起，難聞得令人作嘔；尤其是行駛在郊區各村落間的老爺公車，班次少，乘客多，真難為了阿拉伯司機，因此絕對不適於觀光客搭乘。

市區水藍色的計程車，是觀光客在索維拉的最佳交通工具，車資採議價制，因為無法進入舊城區，所以利用的機會也不多，常用的路線是飯店到車站及碼頭間。長途計程車位於長途巴士站旁，欲前往附近城市可6人共乘一車，但是個人分擔的車資仍比CTM巴士略貴。

當地也有許多旅館供人選擇，其中高價位的有坐落在伊本柏托塔路2號(2 Rue Ibn Batouta)的藍寶石皇宮(Palais Heure Blue)，是當地最大最高檔的五星級國際觀光大飯店，除擁有數百間高級客房和數間餐廳外，凡是住客可以想得到的服務設施都具備，如空調、頂樓游泳池、網路、私人電影院、撞球間、咖啡吧、鋼琴室和黑色木頭雕刻等，單人房租金200美元，雙人房為260美元。

馬答答飯店(Hotel Madada)是四星級的國際觀光大飯店，也是一家在傳統建築裡提供了豪華現代化客房的有風格四星級高檔飯店，有名家設計的家具，溫馨的色彩，以及可以平靜思考的幽靜環境。寬敞明亮的客房有精緻的裝飾、鍍金洗手盆和私人美景陽台。單人房租金130美元，雙人房180美元。

巴格達別墅飯店(Hotel Villa Bagdad)位於巴格達路12號，是三星級的中價位飯店，誇張的裝潢、豪華沙龍和大膽的瓷磚設計誘人；牆上掛的照片、面具和獸皮，都讓這座由前首相豪邸改成的大飯店，展現出無比奢華的氣氛；房間設計雖比外觀內斂，但也是變化多端。單人房每日租金70美元，雙人房100美元。

拉拉米拉飯店(Hotel Lalla Mira)是中價位的二星級觀光飯店，它號稱是摩洛哥第一家生態飯店，風格簡約的客房搭配鐵製家具與太陽能暖爐，床也是防過敏的材質，並供應精緻的素食。單人房60美元，雙人房80美元。

薩拉茲旅館(Hotel Shahrazed)是當地低價位旅館之一，位於艾爾法西尤素夫路1號，是一楝白牆、藍窗、紅瓦傳統式3層樓建築，擁有數10間清潔的客房，附設有餐廳、酒吧、公用電話、腳踏車出租處，單人房租金12美元，可以刷卡。

在餐飲方面，海鮮是當地主要的美食，龍蝦、蟹和海鱸等，都是鮮活食材，烹飪多以燒烤為主，很少加入佐料，講究原汁原味。

露天炭烤海鮮區(Barbecues de Poisson Grille)位於哈桑二世廣場旁，這裡約有10多家露天迷你海鮮餐廳，以供應午餐為主，營業時間自上午11時至下午16時；晚餐則要到一般傳統餐廳去吃。這裡提供當天早上的漁穫，顧客可以吃到3∼5種海鮮料理，但只有生吃和炭烤兩種料理方式，每人份餐費約12美元，外加10%∼15%服務費。

海鷗餐廳(La Mouette D'Essa-ouia)有較佳的視線，坐落在哈桑二世廣場附近，是中價位的餐廳，有傳統標準的庫斯庫斯和多種口味的塔津、披薩、煎餅和義大利麵。

吊燈餐廳(Restaurante Les Chandeliers)位於博物館的對面，古老的建築物、燭光餐
桌、有趣的法國和摩洛哥菜單，令人回味無窮。

在購物方面，市區內商店琳瑯滿目，以香料橄欖、長袍、瓷器、拖鞋、地毯、皮燈和草藥為主。因為這裡是個手工藝品重鎮，遊客可以參觀斯卡拉村(Skala de la Ville)附近的雕刻工作坊，精美的鑲嵌藝品是由當地快絕跡的有香味的圖亞(Thuya)的根製成。

市區北面三座牌坊石拱門的兩邊，是舊城區中心的傳統式阿拉伯市場，四周砌著石牆，與外圍的古城牆組成內城和外城，市場內商販雲集，各種店面鱗次櫛比，魚攤上堆放著剛從海中捕撈回來的水產品，魚、蝦、蟹和貝類等海產應有盡有，物美價廉。每天清晨攤販都會很早就趕往海邊魚市批貨，在人們還未起床之前趕回市場做生意。

這裡也有許多景點值得參觀，首先不可錯過的是有幾乎完整的城牆包圍著的舊城區，2001年被聯合國教科文組織列入世界遺蹟名單。這裡有18世紀後期南歐的風格，到處可以看到小街窄巷，刷白的房屋和老木質的大門，有數不盡的店舖、小旅館、餐廳、咖啡座和茶座。

城砦堡壘建在海邊的高丘上，是個可以看到舊城區裡迷宮似巷弄全景的地方，也可以了解無際的大西洋和美麗的黃昏落日。這裡面向北方海上的圓形主砲台，建於1769年，大砲本身由青銅鑄造，迄今仍保持相當完整。砲台下方有條長約200公尺的高牆，牆下的安全走道，排列著一家家的店舖和小手工作坊。

哈桑廣場是當地最大的廣場，每當黃昏時分，當地民眾常拖家帶眷來此和鄰居交往，閒話家常；外國遊客更不會放棄這一溫馨的情景，湊個熱鬧，夕陽斜照，海浪濤濤，兒童嬉戲追逐，構一幅和平盛世的畫面。

漁港(Le Port)碼頭是索維拉最熱鬧的城區之一，位於舊城區的正前方，隔著小小的海灣和城砦遙遙相望。漁港裡排滿了大小漁船，漁夫和造船工人忙忙碌碌，幾世紀以來一成不變的生活方式，修船、補網、卸貨、販賣魚穫，似乎也非常快樂滿足。天空飛翔著的大群海鳥，伺機突襲而下搶奪漏網之魚，令人驚豔。從漁港往舊城區走沒幾步，林立著海鮮餐廳，供應剛卸下的鮮活魚蝦，價廉物美。

摩卡多島與艾琳諾拉隼(Ile de Mogador & Eleanora's Falcons)是指位於索維拉近海的紫色小島嶼，這是由兩個小島和好幾個迷你小島組成的島群，現在已是受保護鳥類艾琳諾拉隼的棲息地，這種遷徙性的候鳥，往返於北歐和非洲的馬達加斯加之間，每年4∼10月來此繁殖。這個群島在腓尼基和羅馬時期，就能生產一種從當地軟體動物及骨螺中萃取極具經濟價值的紫色染料。小島嶼上還有少數居民、一些古老的防禦工事、一個清真寺，以及一個已經不再使用的監獄。