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==好望角名聞遐邇== 開普敦(cape T0wn)華人5之” 城,是南非第1 一大城,面積有七百一 t f 公里,約合兩百七十五平方哩,人口近兩百萬 ,是南非共和國國會的所在地,因此是南非共 和國的立法首都。它的位置在國境南端好望角 (cape of Good Hope)北側五十公里處, 部分市區和郊區環泰布爾山和沿桌灣而建,其 餘部分建在坡麓平地上或向南延伸到福爾斯灣 。由於處在怡人的地中海式氣候帶上,因此氣 候條件良好,這裡夏天平均氣溫爲攝氏1 一十一 點五度,冬天是攝氏十三度,每天平均日照時 數爲八點四小時,降水多集中在五至八月間, 因此冬季溫和溼潤◦每至春、夏,遍地野花, 這裡的野花節每年從九月中旬揭幕,遊人處處 ,美景當前,1片錦繡大地。 這是南非最古老的白人都市,它的歷史可 追溯到一六五二年,當時凡利貝克(van2e Beck)船長在這裡建設荷蘭東印度公司的補 給地。1七七三年起英國人給當地命名爲開普 敦,後來法國人曾一度在這裡駐防,一七九五 牛被英軍佔領,一八〇三年歸屬荷蘭,一八〇 六年夏又被英軍佔領,一九一〇年南非聯邦成 立時,成爲開普省的首府,以及聯邦法定政府 的所在地。因爲它是南非共和國的發祥地,所 以有人稱它爲「母城」(Mother city)。 到了 1八四〇年,開並曰敦有兩萬人口,轄 有十二個區,一八五九年開始興建鐵路。1八 七〇年和1八七六年先後發現金鋼石和金礦, 人口大量湧入;「南非戰爭」後建立工業。一 八八一年後附近出現1些獨立的小城市,到了 一九一三年,開並曰敦和鄰近一些城鎭合併,組 成大開普敦市。 這個城市最古老的部分在泰布爾山和桌灣 之間,一九三八年至一九四五年修建鄧肯碼頭 (Dlmcan Dock),圍灣造地近四百八十英 畝,其中大部分用於擴建中心商業區。住宅區 則沿錫格納爾山西坡和泰布爾山而建,工業區 主要沿東行鐵路向內陸發展。現在的開普敦市 區由開普、溫貝赫、西蒙鎭和貝爾維爾等四個 地方行政區組成。市內工業以船舶維修、紡織 、服裝、糧食加工和建築業爲主;還有煉油、 化工、化肥、水泥和汽車裝配等廠;百貨公司 和超級市場衆多,設有許多全國性商業公司總 部及銀行、保險公司。 市區內可以看到殖民時代遺留的風格,以 及具有一百多年歷史的馬來回敎徒區域,夾雜 在現代化的建築群中,居民非常珍惜這些古宅 ,每年都要修補油漆1遍,因此顯得色彩顯明 ,窗明几淨◦ 由於面臨大西洋和印度洋的交會處,開普 敦桌灣港(Table Bay Harbour)的地理位 置非常顯赫,它控制了大西洋和印度洋海上航 道的樞紐。在蘇彝士運河未開鑿前,這裡是歐 亞兩洲海運的要津,現在仍然是國內第一 1大的 港::!,長期以來成爲南非的主要門戶。港灣設 備良好,碼頭上船隻林立,對外海上交通無遠 弗屆,可以通往世界各地。港口內有巨型的穀 物倉庫,以及供食品、肉類、果物用的冷凍倉 庫等現代化的完善設備,也是捕鯨業的根據地 。這裡運輸非常頻繁,年貨物吞吐量高達數百 萬噸,國內的黃金、鑽石和羊毛等多由這裡輸 出。港口附近有火力發電廠,並且聚集着機械 、纖維、食品、煉油、製靴和菸酒等工業。 這裡還是中國台灣遠洋漁業最遠和最大的 補給修護基地,大約有兩百五十多艘台灣的漁 船在這裡出入,船員多達五千人,他們大多數 是來自台灣的高雄市,所捕的魚貨也多由這裡 轉售到美國或歐洲去。每年平均有一 一十多艘台 .的滴船在這裡停泊,有三、四百名船員上岸休 假,因此當地設有一所中國賞俱樂部I 有桌球、撞球、收音機、電影放映機、lm視U 放影機和書報雜誌等,供休假的賞1主” 地還有一家專門爲中國船員治病的醫院, 學校內設有一個船員之家,一次可供一 名船員住宿◦當地的1些黑美人非常熱情,她 們對台灣船員的交往方式並不斤斤計較價錢, 而是以r女朋友」的方式交往,因此使許多海 員對她們迷戀不已。每當有台灣漁船靠_,她 們會開車來迎接「老朋友」,陪同到酒吧夜總 會消磨,或偕同遊山玩水並留宿.,一些新朋友 也可以1回生11回熟。 開普敦市區依山面海,風景壯麗,交通非 常方便。除了海上交通外,在航空方面,從市 中心區往東約十四公里處的馬蘭國際機場(D. F.Malan International Airport),有班機 飛往世界主要都市和國內各大城市,國際線和 國內線的航站各自獨立,每天有十幾班民航班 機自這裡飛往約翰尼斯堡,航程只要兩個小時 。由這裡飛德班的距離爲1千七百六十公里, 航程約兩小時十五分。 地面交通四通八達,從機場到市區有中型 巴士往來,經寬濶和舖設良好的高速公路到市 區中心,約需一 一十五分鐘;從市區到機場,可 在中央車站前的機場大樓候車,在飛機起飛前 一小時搭車即可。市區中央爲中央火車站,從 約翰尼斯堡經布羅芳登開來此地的直達班車, 約需十一 1小時車程.,若經由慶伯利則需要一 1十 六小時。市區的火車站有一 一十六個月台,有鐵 路快車和列車通往國內各大城市,鐵路已經電 氣化,行車快速,服務設備也不錯。 世界上最高級的十大豪華列車之一的「藍 色列車」(see Train),在開普敦和普勒 多利亞之間對開,每週行車兩次,每年十一月 至翌年四月間每週有三次,由於沿途風光明媚 及車上設施豪華,因此觀光客都趨之若騖,座 無虛席,必須在乘車的十I個月之前預約•,從 開普敦開出的比較容易預約,但也必須在數日 前預約,自開普敦前往約翰尼斯堡車程要一整 天。這種豪華列車包括餐車和洗手間在內,共 有一 一十節車廂,依服務的不同而分爲四種等級 ,A級包廂兩人份含三餐在內單程票價約合六 百五十美元,都是雙人床的套房,有空調、隔 音、防震和防塵等設備,地上鋪設厚地毯,格 調非常高雅•,各套房都有酒吧、音響、電視及 按鈕,隨時可以呼叫服務人員開關窗戶和更換 音樂節目等。車上共有1 1十六名服務員爲乘客 提供飮食、鋪床、擦鞋、燙洗衣物等服務。餐 車上有1流的廚師主廚,並按氣氛調節燈光。 最高級的密月套房內包括有寢室、起居室和私 人衛浴設備,因此有「行駛中的五星級大飯店 」的美譽。 這個城市有高速公路向北通往各大城市, 長途巴士車次很多,與郊區連絡的公路全部都 是高級路面,有很多公路班車營運,車次密集 o市區交通以公共汽車和計程車爲主,跟務設 備不錯。巴士是雙層的,路線圖可向中央火車 站旁的遊客資訊中心(vistor-s Information Bureau)索取。站牌上標示有路線號碼,旅 客到目的地前,須先查淸要搭幾號路線,然後 到這裡巴士的停靠處候車即可.,要搭幾號巴士 ,也可向飯店詢問。計程車是採時間、距離並 計的跳錶制,搭乘時可利用電話叫車,原則上 沒有到處流動載客的計程車。 開普敦市內也有許多旅館爲觀光客們服務 ,這裡全部都是西式的大飯店,水準頗高,服 務設備和態度都很不錯,並且價格相當公道。 郊區林立着許多荷蘭式的鄕村酒店,別有1番 風味。在市區內最大的海爾倫格雷斯恰特( Heerengracht)飯店,位於市中心阿德利( Adderky)街附近,是一家五星級的國際豪 華_光大飯店,樓高三十一 一層,氣派豪華,有 數百間新式的客房,31:附設有酒吧、餐_、夜 總會、大會堂、商®、牛排館、美容院、rl 暖浴室、銀行櫃台、游泳池、網球場和大停車 場等•,在頂層的酒吧,可以眺望遼闊的桌灣, 以及高聳在雲罾中的桌山• •飯店前的海濱大道 上,車水馬龍.,遠處的沙灘上浪花拍串,海面 上船帆點點,間或也會聽到幾聲氣笛低沉的奏 鳴,1片旖旎風光,充滿了詩情畫意。 開普太陽大飯店(cape Sun Hotel)位 於市中心區,開業於1九八三年,是南非太陽 連鎖飯店,也是這裡最具盛名的國際豪華觀光 大飯店之一,它保持着傳統的幽雅色彩,是1 家令人回味無窮的五星級大旅館,內部設備变 華雅致,外貌俊拔出衆,大樓四周有六部透明 豪華電梯,視野遼濶,可以遠眺桌山景色,也 可以俯瞰全市風光。 格蘭羅雪(Grand Roche)也是SS級 的國際豪華觀光大鈑店,坐落在距離市區五十 五公里遠的帕爾鎭上,只有11十六間客房,客 房都沒有編號只有名稱,如「女王」和r爪哇 」等。每間客房內部格局都不1樣,因爲都是 改自莊園主人的起居室、酒窖、或奴僕房,因 功能不同,風味也不1樣,內部陳設完全現代 化,燈台和牆上的畫是從東方刻意搜集來的仿 古藝品。貴族餐廳的主廣和僕役,也都是由歐 洲延聘來的專業人員,菜餚的精美,自不在話 下。飯店還附設有健身中心、游泳池、網球場 、高爾夫球場和一座玫瑰花園式的中庭。 此外,開ife曰敦的五星級觀光旅館還有總統 (prsident)大飯店,位於附近海岸道上, 面臨大西洋,有最新式的服務設備。位於花園 奧蘭冶街(orange Street Gardens)的納爾 遜山(Mount Nelsn)大飯店,是個具有十 九世紀英國風味和寬濶中庭的飯店。另外,市 內還有1 1、三星級飯店,設備大致上也很完善 ,居住起來也頗爲舒適。 這個城市的人們也非常好客熱情,遇有遠 地來的客人,一定盛情招待,餐桌上菜餚豐富 ,不到酒醉飯飽,絕不放客人回去。因爲是國 際港埠,所以可享受到法國、義大利、中國和 印度等世界各國的風味;一般是以歐式的菜爲 主,在品質、格調、氣氛上都不亞於歐洲等地 ,而且價錢相當便宜。當地主要的名菜有龍蝦 、鮑魚、牡蠣、鰹魚、鮪魚、蟹、牛油炒貝肉 、燻製的梭子魚和魚羹等海鮮,味道都非常鮮 美。另外還有叫做r布拉福雷斯」南非鄕土名 菜的烤肉相當豐盛。市內有上千家各種各式的 餐廳,供應着世界各地的名菜。中國餐館也不 少,其中1家龍園酒家,完全是廣東口味,招 待親切,生意興隆。在市郊海岸邊有許多情趣 高雅的餐廳,視野景觀都好,海鮮更是出色。 新開發的漁人碼頭,有很多好餐廳,可以消磨 良宵。此地的葡萄酒,已成爲餐桌上不可或缺 的飮料,冰透了的白酒或紅酒,再佐以海味或山珍,眞是鮮美無比。當地還有叫赏一瓦土班 」的橘子,一年四季供應無缺。 當地的購物地方也多不勝計,有各種土產 紀念品供應。想趕集買地攤貨,市政中心前的 大賣場是理想的地方。要想蒐集一些價廉物美 的精品,近郊體育館外的大拍賣,是頗具規模 的跳蚤市場。 這個城市的市容相當整齊,馬路寬濶,最 大的阿德雷大道由山腰直達港邊,非常壯觀。 高樓大廈毗鄰而築,看不出一點黑非洲的色彩 ,它和一些歐洲城市比較,似乎還要進步和現 代化。這裡的建築物都很漂亮,尤其是一幢幢 紅瓦白牆的花園洋房,以及許多倚山而建的漂 亮別墅,似乎每幢的格調與形式都不一樣,並 且庭院特別寬濶,顯示出移民生活的富裕和優 渥。 市區以舊市區爲中心向四面八方擴散而成 ,西郊延伸到辛格納希爾的海岸地帶,面對大西洋•,南郊習西蒙霞伸,義到道的讓路幹線;東邊也頓着鐵路幹線漸次擴展。 這裡還有規模宏大的大學,離市中心區約 八公里的開普敦大學,設立於一九一 一/\年,是 南非著名大學之1,目前有四千多名學生,無 論學校的建築和制度,都是採用英國式。這座 學府入學比較容易,但是淘汰得厲害,學雜'ft 也相當昂貴,一學期大約要1千美元,這個大 學在傳統上對醫學院的設備和課程1向是很重 視的,並且大力從國外延攬師資,因此水準極 高。它所附屬的古魯斯基醫院,有世界第1流 的水準,1九六七年,人類第1次成功的換心 手術就是在這裡完成的。近郊有創立於1九J 八年的斯特奈布修大學,還有於1九六〇年專 門爲雜色人種開設的西普大學。 開普敦有許多地方可供參觀,其中的好望 城(The Castle of Good Hope)是位於中 w車Ha後側的j個城寨,建於/六六六年,是
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