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==重要的觀光旅遊業== 這個國家對觀光事業非常重視,並且設立了觀光部,以積極的手段對旅遊業提供了經濟上的鼓勵,並精心策劃和積極展開一系列極富創意性的推廣旅遊計劃。在菲律賓大學就設立有亞洲旅遊學院,訓練旅遊業的專門人才,並在國內大力興建旅館,因此菲律賓被選為世界旅遊組織的亞洲區總部所在地,現在每年都有217萬多名觀光客入境參觀,國家全年觀光收入約41.5億美元,成為菲律賓經濟上的一大支柱。 我國人民要前往菲律賓作觀光旅遊,手續非常簡便,可以委託有信用的旅行社代為辦理,也可以親自前往菲律賓經濟文化辦事處辦理,地址為台北市忠孝東路4段107號4樓,電話(02)2778-6511,傳真(02)2778-4969。所需文件為申請表格一張,效期半年以上護照正本,兩吋彩色半身脫帽照片2張,身分證影印本一份,15歲以下小孩需附戶口名簿或戶籍謄本正本一張,手續及簽證費台幣1200元,一個工作天就可取件。 根據菲律賓海關的規定,入境旅客免稅物品除了個人用品外,並可免稅攜入400支香煙,或50支雪茄,或50公克菸草,以及2瓶洋酒或一夸脫酒精、少量限於個人使用的香水和2公斤紅茶。至於照相機、電影攝影機、收錄音機、個人電腦和打字機等,雖然也可以免稅攜入,但是只限於隨身使用,並且在出境時一定要帶出來。除常用藥外的其他藥品、麻醉品和槍械,則嚴禁攜入。外幣攜入並無限制,但離境時攜出的外幣不得超過攜入的金額,故最好保留外幣匯兌收據。 從疫區來的旅客須附有預防接種證明才能入境。在馬尼拉或馬克坦國際機場出境,機場稅均為500披索;到國內其他地方為25坡索。 這是一個處處都要小費的國度,遊客在入境後,一定要兌換很多的零錢,最好的是10披索和一元美元,以備不時之需。當地的觀光飯店和旅館都附加有10%服務費,可以不必另外給小費。計程車和餐廳的小費以消費金額的10%為標準,行李夫搬運行李每件也以10披索為原則,每天早上給整理房間女侍20披索置於枕頭下,如有特別事情請服務生幫忙,也要給10披索小費。 菲律賓和我國屬同一時區,當地時間和台灣時間相同,因此沒有時差。由於終年常夏,所以沒有夏令時間。當地使用220伏特60周波電壓和圓形雙孔插頭;飯店內自來水不可生飲,最好飲用房間茶壺裡的水或礦泉水。公廁很少,如需使用洗手間,可以利用飯店、餐廳或百貨公司的洗手間,這裡的女化妝室叫做Bebaco,男洗手間稱為Lalake;廁所的英文名稱為Comfort Room,不像其他國家所通用的WC或Toilet。 這是一個終年平均氣溫在27℃的常夏國度,通常人們穿夏季服裝即可,但最好也帶件長袖薄外套,以防蚊蟲及因應冷氣較強的室內或觀光巴士車內的溫度。除了少數高級餐廳及劇院必須穿正式服裝外,其他場所都可以穿著便裝。 菲律賓以英語為主要通用語言,西班牙語也很流通。現在由於境內有越來越多的台灣和中國大陸觀光客,因此在很多觀光區中,中國的國台語和廣東話也照樣可以溝通。下列幾個簡單的菲律賓常用語設法記下來,在菲律賓境內旅行可以受益無窮。一:Isa,二:Dalawa,三:Tatlo,四:Apat,五:Lima,六:Anim,七:Pito,八:Walo,九:Siyam,十:Sampu,二十:Dalawampu,謝謝:Salamat,您好:Kumusta Ka,早安:Magdang Umaga,午安:Magandang Hapon,晚安:Magandang Gabi,再見:Sige。 這個國家治安情況欠佳,宵小很多,搶劫綁架時有所聞,旅遊要保護好自己的錢財、護照及貴重物品。在機場、港口、飯店大廳和人潮擁擠的地方,扒手和小偷隨伴左右。任意將貴重物品放在飯店房間裡也靠不住,必須存入保險箱裡。切忌當眾炫耀財富,以免成為被搶的對象。在馬尼拉公共場所不得抽煙,違者會被拘留1到3天,並罰款8美元。 到菲律賓旅行,不可錯過當地的海鮮,烹調方式有菲式、西班牙式、日式和中式等,但以中式海鮮餐廳最能吸引顧客,中式又分為閩、台、粵等不同口味。生魚、蔬果和攤販小吃宜避免食用,免遭痢疾感染。當地傳統的食物是烤肉,雞、鴨、牛、羊等肉和海鮮多是烤來吃,用四個小時細火烹調的烤乳豬(Iechon),是當地最具代表性的美味。日常重要的主食是竹葉包飯,有點像棕子,但沒有餡,大小約為半碗飯的份量。 當地帥哥美女充斥,多係菲西或菲美混血兒,加上遊樂場所多不勝計,而且價廉物美,但是多係性病及愛滋病帶原者,觀光客除了想「牡丹花下死、做鬼也風流」外,風流宜適可而止,如若不慎染上惡疾,會死得很難看。當地運動娛樂場所林立,全國有72家高爾夫球場和11家賭場。 菲律賓人極愛面子,雖然口袋空空,但仍講究身分形象。國人如到菲律賓洽商,應注重衣著外表的光鮮,如身穿名牌衣著、配戴鑽戒、名錶等,均可令受訪菲人感到與有榮焉。當地人多習慣美式作風,如遇菲人請吃飯,不必爭著付帳,祇需表示感謝、下次回請即可,如爭相付帳,對方會認為沒面子。 當地人比較缺乏時間觀念,約會多不準時,遲到半小時是平常的事。如果要到菲律賓人家中拜訪,要準備一點小禮物;與菲律賓人交談時,要懂得幽默和開點小玩笑,太拘謹了反而難以與人建立自然友好的關係。 這個國家除了大城市外,電話不大普遍,平均每35個人才擁有一具電話,在很多地方的電話都沒有長途直撥的設備,要經由電話總機轉接。在可以使用國際電話的觀光大飯店內,可以直撥國際電話,也可以透過接線生打對方付費的國際電話,或以國際信用卡付費的國際電話。有些度假區沒有國際直撥電話,不妨利用飯店櫃台的電話,或是透過飯店的交換台打電話。自菲律賓境內撥電話回台灣的撥號方式為00加886加電話區號加電話號碼。當地緊急求救電話號碼為(02)50-29-29。 菲律賓的郵政服務不很理想,郵局很少,街上也很少看到郵筒,但各大飯店櫃台都有郵政服務。把信件或明信片委託飯店櫃台投遞最為方便,郵票可在飯店服務台上購得,只要在信封正面用英文寫上「Air Mail」及「Taiwan」,其餘收信人的地址及姓名寫上中文即可。 在上班時間方面,週休2天,星期6、星期天和國定假日都不上班,通常的上班時間是週1到週5的9時至17時。政府機關為上午9時至中午12時,下午13時至17時。銀行為上午9時至下午15時;但是馬尼拉國際機場的銀行服務處,卻是全日24小時服務。民營企業的上班時間為上午8時至12時,下午13時至17時;星期6也要上班,時間為上午8時30分至中午12時。郵局的上班時間為上午8時至中午12時,下午13時至17時。電信局的上班時間為星期1到星期6的上午8時至中午12時,下午1時至17時。一般商店的營業時間為星期1到星期6的上午10時30分一直到晚上20時,星期天則自早上10時至下午17時;百貨公司通常是上午10時一直營業至晚上22時。 觀光客在菲律賓境內旅行時要留意各種禮節。由於來自歐美的遊客很多,西方人士都比較文明,因此與人接觸必須時常說聲:「謝謝!」、「對不起」,好話多說必能贏得他人的尊敬,還要注意「女士優先」的禮節。此外,對基督徒而言,教堂是神聖的場所,參觀時最好穿著保守端莊的服飾。 菲律賓的國定假曰有1月1日的新年、3月30日的建軍節、3月22日至4月25日之間的復活節、5月1日的勞動節、6月12日的獨立日(國慶日)、6月24日的馬尼拉日、11月1日的萬聖節、11月30日的英雄節、12月25日的聖誕節,以及12月30日菲律賓國父黎剎成仁紀念日等。 在菲律賓的例假日裡,公家機關和公司行號都放假,只有一些食雜品零售店,以及與觀光業有關的服務業和免稅商店,則多全年無休。
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