蘇澳冷泉

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2015年1月20日 (二) 10:07的修訂版本

蘇澳冷泉是東南亞獨一無二的低溫礦泉,全世界除了義大利外,只有台灣才能找到冷泉,而蘇澳冷泉又是台灣三大冷泉中最著名的,是台灣的稀世之寶。在很早以前,蘇澳鎮民就知道現在的蘇西、蘇北和蘇南三里間,有股從地下冒出的冷泉水,但因當地民智未開,又見蟋蟀等許多昆蟲掉進泉水後便告死亡,誤以為冷泉有毒而不敢靠近。1872年日本人才試到冷泉裡洗澡,始知冷泉不僅不會毒死人,反而會讓人在大熱天裡,感到無比舒適。到了1893年,日本軍官竹中信景著手研究冷泉,證實冷泉不但沒有毒,反而有多種神奇功效;1906年以冷泉製作汽水出售,民眾這才知道冷泉是稀世之寶。 冷泉是指由地底冒出含有碳酸等多種天然礦物質的低溫泉水,形成須要有豐富的地下資源和能產生大量二氧化碳的岩層。蘇澳地區豐沛的雨量,以及地層中極厚的石灰岩,正好提供這兩大條件。冷泉的成因,是大量的雨水滲入地層,匯集成豐富的地下水,地底的高溫,使地層中的石灰岩釋放出二氧化碳氣體,二氧化碳順著地層裂縫上升,碰到地下水後,溶成碳酸水,碳酸因含二氧化碳,浮力較一般地下水大,容易上升至地面。碳酸水上升至地表附近時,溫度仍在50℃左右,但在繼續上升過程中,一方面與溫度較低的地下水混合,另一方面,水中的二氧化碳也吸走水的熱量而降低水溫。最後湧出地面時,泉水已降溫到22℃,同時,水中的二氧化碳也大量溢出,氣泡湧升,形成一大奇觀。 蘇澳冷泉屬於單純碳酸泉,水質清澈透明,含有大量二氧化碳和礦物質,礦物質中有碳酸、硝酸、硅酸、磷酸和亞鉛化鐵等多種成分,平時儲藏在板岩裂隙中,深達兩公里,適宜飲用和沐浴,常年溫度維持在22℃左右。 冷泉位於蘇澳火車站正前方約300公尺處的中原路及冷泉路一帶,包括的範圍相當廣,有一條溪就叫做「冷泉溪」,水質也非常純淨。管理處設在宜蘭縣蘇澳鎮冷泉路6-4號。冷泉對於人體的若干疾病極具療效,有醫療皮膚病、慢性腸胃病、慢性肺病、下腹充血、支氣管炎、結石、痛風、糖尿病和各種肥胖引起的慢性病等作用。但因冷泉中含各種酸性成分,浸泡時間不宜過久,否則會發生暈眩現象。蘇澳冷泉在台灣知名度很高,附近的旅社都抽取泉水,供旅客使用,以冷泉為號召的旅遊業者也很多。 絕大多數人都只會在炎夏時浸泡冷泉,酷熱中進入只有22℃的冷泉池,因水溫比人體體溫低,且含有多種礦物質,是由碳酸水和碳酸瓦斯混合而成的。由於碳酸瓦斯的關係,水顯得冰涼,有強烈的刺激性,初時會有陣寒意和刺刺麻麻的感覺,身體泡下去,水裡的氣泡還會貼在皮膚上不走。不到5分鐘,習慣水溫後,會覺得渾身發熱,浸泡十幾分鐘後,全身清涼舒暢。最奇妙的,是池底不斷冒出二氧化碳的細小氣泡,沾滿全身,彷彿能將全身的污垢自毛細孔中去除,令人無比舒暢,不需使用任何清潔用品,只要浸泡半個小時,洗後全身肌膚光滑如緞,清涼沁骨,暑意全消。而冬季泡冷泉更是一種奇特的經驗,不但不會有刺骨的寒冷,且能消除疲勞。通常人們浸泡幾次後就會上癮,但隨著泉水湧出的二氧化碳。 二氧化碳大量溢出時,其籠罩的高度可達兩公尺,在此範圍內的家禽和鳥類,甚至爬蟲類也都會昏迷而死。因此,洗冷泉時最好有人作陪,以免發生意外。洗冷泉和洗溫泉完全不同,溫泉令人肌骨鬆弛,冷泉則讓人頭腦清醒,而且冷泉水的弱酸性有殺菌作用,對各類皮膚病,如痱子等,療效更佳。 蘇澳設有兩座公共冷泉浴池,泉興街和中原路交會處為「阿里史公共浴池」,興建於日據時代,分男女兩池,另有兒童戲水區,一年四季免費開放,但設備極簡陋,大都是當地居民使用。另一位於冷泉路底由鎮公所興建,造價2000多萬元,每年公開招標由民間經營,採收費方式,有男女分開的露天大眾池各一間、個人池15間,浴池用檜木隔開,顯得典雅古樸。每逢夏季的星期假日,這裡總是大排長龍,需要等上好幾個小時才輪得到個人池。公共浴池僅每年4~10月開放,民眾可於上午8時至晚上9時前往沐浴或生飲冷泉,裡面設有兩個水龍頭,供應經紫外線消毒的冷泉水,如在當場喝不收費,若裝瓶帶回,需另加費,住在附近的居民,經常大桶大桶提回家泡茶,據說茶味格外甘美。用冷泉水泡茶有個訣竅,那就是讓水多滾開一會兒再倒進壺中,如果水一滾就沖茶,茶湯會變成紫色,口感和風味也都會減損。 將冷泉水加以冰凍再喝,特別清涼解渴,同時具健胃整腸的功能,對脹氣和消化不良有奇效。冷泉水中富含二氧化碳和多種天然礦物質,喝起來有如未加糖的汽水,嚐過的人大都說這種味道不錯,40多年前聞名一時的「那姆內」彈珠汽水,就是利用蘇澳冷泉製作的。早在日據時期,日商曾在冷泉區的七星山下,開設了台灣第一家汽水廠的七星涼水廠,曾在台灣本島風行一時的彈珠汽水,就是此廠的代表產品。隨著飲料業的蓬勃發展,競爭力較弱的七星涼水廠早於民國47年歇業,「彈珠汽水」也是許多人一段甘美無窮的幼時回憶。 蘇澳冷泉開放後,因距離火車站僅150公尺,又在台9號省道旁,距台北鬧市車程約2小時30分鐘,交通便利,可做一日或兩日遊,帶動了蘇澳地區的繁榮。蘇澳鎮公所在冷泉區附近,特斥鉅資興建了一座美輪美奐的冷泉戲水公園,兼具娛樂和教育功能,全園佔地7公頃,內設教育解說廣場、瀑布景觀池和汽水製造展示等,並有戲水池、許願池、特產行、氣象地震探測儀展示點和景觀盆栽等可供觀覽。其中最有意義的是在當地民眾最早發現冷泉出水處的所在,闢設一個冷泉池,表「飲水思源」之意。 在冷泉溪旁泉水冒出處,有當地居民用磚塊和混凝土築成的洗衣台。每天清晨或黃昏,總可見到當地婦女提著一桶桶衣服,三、五成群聚集在溪邊洗滌,她們一邊搓洗,一邊說笑,其樂無窮。洗衣婦的搗衣聲和歡樂的笑語聲構成的鄉野組曲,與七星嶺蒼鬱的翠峰,形成一幅賞心悅目的畫面。因之許多婦女以「幫人洗衣」為副業加上「冷泉水洗衣,愈洗愈白」的說法廣為流傳,有很多住在羅東和宜蘭等地的人家,特意每天開近30分鐘車,將衣物送到蘇澳給她們洗滌。 此外,用冷泉水灌溉的茭白筍,用冷泉做出的羊羹,是蘇澳的兩大名產。

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