美國

2014年5月21日 (三) 11:25的修訂版本

美國（上冊） 美國獨立經過 美國（American）是今日世界上最強大 的國家之一，但是它的歷史卻很短暫。自從公 元一四九二年哥倫布發現美洲新大陸後，歐洲 人從十六世紀開始移民美洲。事實上，在一四 九二年哥倫布發現新大陸之前，早已有八十五 萬印第安人生活在此地，而且在十世紀已有日 耳曼人納福亞利庫森到過北美的海岸地帶。儘 管如此，哥倫布的發現新大陸在歷史上仍有它 的重要性，因為有了哥倫布的報告，歐洲各地 的人民才能移往新大陸。在移民中，最早的是 西班牙人，相繼而來的是法國人和葡萄牙人， 英國人去得較遲。 最初，英國人是由吉爾伯爵在一五九三年 開始率人向北美洲尋找殖民地。一六○七年， 英國人帶著英國皇家的許可令，在現在維吉尼 亞州的切薩皮克灣（Chesapeake Bay） 忽登陸 ，建立了在北美洲第一個殖民地的詹姆斯敦（ Jamestown），這批移民的人全部都是被流 放的罪犯。正式的移民，是一群「英國民主」 創始人，自稱為清教徒的反對傳統教派，共有 男女老幼一百零二人，於同年九月六日在英國 的樸利茅斯港登上「五月花」號船揚帆出海， 渴望航向希望之路、黃金之路，並祈求能夠找 到一塊適當的土地以建立他們的「新耶路撒冷 」，因為他們認為英國國教已被天主教的腐敗 風氣所污染。他們飄洋過海，經過一番折騰， 終於在一六二○年十一月二十一日見到了現在 波士頓附近的科德胛（Cape Cod），在同年 十二月中登陸，並將上岸的地方取名為樸利茅 斯岩石（Plymouth Rock）。這裡冬天嚴寒 ，許多殖民死於壞血病及霍亂。這時阿爾岡昆 族（Algonquian）的印第安人前來救他們， 教他們如何利用獸皮縫製衣服禦寒，怎樣種植 玉米、南瓜和煙草，如何收集槭樹的甜漿等， 才使他們度過了難關。一六二一年十一月，這 些獲得生機的殖民邀請了印第安恩人前來參加 「感恩」的盛宴，用吃火鷂、鰻魚和烤玉米餅 來招待這些恩人，從此以後「感恩」成為每年 必舉行的習俗。 自一六三○年至一六三六年，英國國王查 理一世加強對異教徒的迫害，因此陸續有大批 清教徒移民湧向新英格蘭，其中有不少是知識 分子和有錢人，平均每年移民數為兩千人。第 一批移民人數是三百五十人，他們獲得皇家的 許可證移民到麻薩諸塞州。 在阿爾岡昆印第安人拯救了那群幾乎餓死 的移民先鋒十六年後，英國移民和印第安人之 間的關係開始惡化，這些移民清教徒固執地堅 持要讓這群「野蠻土著」改信白人的宗教和生 活方式，遭印第安人拒絕後終於在一六三六年 和佩科特（Pequot）族印第安人發生流血衝 突，在著名的米斯蒂克碉堡（Fort Mystic） 之役和費爾菲德（Fairfield）之役後，死亡 人數以百計。在三十年後，原來居住在新英格 蘭的印第安部落，多次戰爭的結果，終於遭致 滅亡的慘劇，在大沼澤（Great Swamp）戰 役中，有兩千多名印第安婦孺被活活燒死在帳 蓬裡。 一六六○年，由於移民的增加，以及非洲 奴隸的輸入，殖民地人口持續增長，經濟也迅 速發展，使英國在美洲殖民事業進展迅速。到 了一六七○年，自緬因到卡羅萊納沿岸的全部 土地，已經劃入英國人的手中，形成了十三個 殖民的組織，這些殖民地後來成了美國獨立後 最初的十三個州。 英國人在北美洲初設殖民地的時候，和英 國政府的關係良好，當時英國政府對北美洲殖 民地的事務完全不加干涉，也不徵收任何賦稅 ，同時殖民地的人民也需要英國政府的保護。 一七五七年，英、法兩國的軍隊為了爭奪北美 洲的殖民地，爆發了大魁斯之戰，一直到一七 六三年英國獲得決定性勝利而告終。但英國國 庫卻因此而告空虛，英國認為北美殖民地應協 助償付，所以英國陸續立了糖稅條例（Sugar Act）和湯生條例（Townshend Acts），對 殖民地人民施加壓迫，與移民發生很大的衝突 。這一切給居住在北美洲的白人帶來了一種啟 示，產生自建國家的觀念，他們要自由自在地 生活在這一片自由的土地上，不願再受英國或 法國的統治，於是就決心為爭取獨立而奮鬥。 一七六○年，英皇喬治三世嗣位後，勵行 對北美洲殖民地的高壓政策，並且禁止各北美 洲殖民地再向西發展，以免和印第安人發生衝 突；同時還頒布約束北美洲殖民地的貿易法和 航海法，規定北美洲殖民地只能和英國發生貿 易關係；凡是北美洲輸出的貨物，規定必須用 英國的船隻運載。此外，英國還開始在北美洲 殖民地徵收印花稅和關稅，規定連新聞紙和公 文函件也要貼上印花；同時頒布搜查證，授權 英國官吏可以進入北美洲殖民地任何住宅和商 船，搜查漏稅貨物。北美洲殖民地人民認為在 倫敦的英國議會中既然沒有他們的代表，他們 也就沒有義務向英國政府納稅，從此加強了反 抗的情緒，不但拒絕納稅，並且開始抵制英貨 。後來英國又在北美洲殖民地駐紮軍隊，因而 更引起他們的不滿，於是觸發爭端。最先是一 艘加斯佩號的英國軍艦，在普洛否騰口外擱淺 ，一群北美洲殖民地人民就登艦突擊，將艦上 貨物全部焚毀，就此揭開了北美洲殖民地人民 正式用行動反抗英國的序慕。 一七七三年，英國在北美洲殖民地人民的 激烈反抗下，取消了各種稅捐，但是卻對茶葉 進口稅堅不讓步。英國政府不顧北美洲殖民地 茶農的利益，給予東印度公司以運茶葉入境的 特權，因此受到了抵制。最先是在同年十二月 十六日夜裡，當東印度公司的茶商堅持要在波 士頓運貨上岸的時候，一群約有五十多名的波 士頓居民，喬裝成武裝的印第安人，蜂擁登上 三艘貨船，將船上幾百簍茶葉拋入海中。於是 雙方關係突趨緊張，各自秣馬厲兵準備以武力 相見。 一七七四年，英國頒布一系列限制性法令 ，被北美洲殖民地稱為「不可容忍法令」，因 此北美洲殖民地五十一名各州代表，於同年十 月在費城召開大陸會議，籌劃戰爭進行事宜， 任命華盛頓為北美洲殖民地軍隊的統帥，並且 由傑弗遜和富蘭克林等人，組織了一個委員會 ，負責起草獨立宣言。 一七七五年，英國政府指控北美洲殖民地 人民漢柯克和亞當斯撒姆爾兩人犯了叛逆罪， 下令通緝。在同年四月十八日命令英國軍隊追 捕犯人和搜查軍火；那天晚上，當英軍開抵列 克辛頓的時候，看到有一小隊民軍列陣以待， 英軍立即開火，民軍稍作還擊之後就告撒退， 留下了八具屍首和九名傷患在村旁的草地上， 這就是美國獨立戰爭的先聲。隨後英軍乘勝追 擊，前進十六公里後佔領康科德地方，但是並 沒有完成逮捕漢柯克和亞當斯撒姆爾的使命。 不久民軍從各方趕到，在樹林中和籬笆後炮轟 英軍，迫使英軍向波士頓方向撒退，民軍啣尾 直追，並且在路旁滿佈射手狙擊英軍，英軍紛 紛中彈倒地，潰不成軍。後來退到列克辛頓地 方，才得到援軍的支助，突圍退卻；民軍駐紮 劍橋地方準備追擊。 以後英國派遣久經訓練的勁旅赴援，英國 海軍的軍艦更沿著大西洋岸各地機動作戰，民 軍不耐久戰，軍火又十分缺乏，所以轉居不利 地位。在這種情況下，北美洲殖民地爭取獨立 的組織派遣富蘭克林到法國和其他歐洲各國求 援，境內人民也展開「不自由、毋寧死」的宣 傳，使英軍進展困難。加上英王為人剛愎自用 ，喜歡干涉作戰方略，他所親信的將領中又多 半是庸才，因此無法在北美洲殖民地穩定局勢 。同年六月十六日，三千五百名民軍在布里德 山和巴克蘭山佈防，被英軍發現，英軍在指揮 官蓋濟的指揮下，向民軍陣地進攻，雙方展開 大規模戰鬥。經過了幾個月的戰鬥後，英軍不 支敗退，民軍終於在華盛頓將軍的指揮下得到 勝利。 一七七六年七月四日，十三個北美洲殖民 地代表在大陸會議中發表獨立宣言，美國正式 宣告獨立。英國又派大軍前往討伐，當時在財 力和兵力上，美國遠比不上英國，獨立戰爭少 有勝算，但是因為華盛頓的愛國熱誠深得部下 擁戴，同時他又毅力過人，所以能夠在戰爭中 運籌帷幌，屢敗英軍。一七七七年十月，英軍 統帥柏圭英從加拿大率軍直撲紐約，在赫德遜 河上游的福禮門田地方，被民軍所敗，全軍被 困在薩那托加（Saratoga），後來終於投降 ，民軍獲得輝煌的勝利。 英軍戰敗後，法國和西班牙兩國也乘機協 助民軍對英國作戰，法國派遣亞歷山大拉梅特 （Lameth Alexandre）到美國擔任陸軍參謀 ，法國軍艦也開到美國海口抵制英艦的行動。 一七七八年春季，美國和法國正式締結同盟條 約。西班牙、葡萄牙和法國的軍隊也在歐洲對 英國進行酣戰，荷蘭隨後也加入對英作戰，再 加上愛爾蘭的叛變，英國四面楚歌，要應付多 方面的敵人，於是財源枯竭，人心厭戰，再也 沒有力量加派援軍到美國去，因此在一七七九 年後，美國在軍事上就取得優勢。到了一七八 一年八月，英軍又在約克城打了一場敗仗，全 軍投降；從這個時候起，獨立戰爭實際上已經 宣告結束，英國不得不在一七八二年在巴黎簽 署承認美國獨立的文件，並且在一七八三年四 月十九日正式宣告停戰。同時為了爭取美國人 的好感，英國乾脆承認美國的領土一直延伸到 密西西比河，比原來的十三州本身幾乎又大了 一倍半。 南北戰爭洗禮 美國獨立後政局不穩，為了改變邦聯制的 無力狀態，美國乃於一七八七年五月二十五日 在費城召開制憲會議，同年九月制定了聯邦憲 法，決定實行總統制，但是它的初期政治並不 是完全民主的，上議院的議員是由各州立法會 議選舉，選民資格要受財產限制。一七八九年 成立聯邦政府，同年四月三十日，華盛頓被選 為美國獨立後的第一任總統，任期滿後連任一 次，在一七九七年退休。第二任總統由亞當斯 擔任。第三屆總統傑弗遜執政的時候，使美國 向民主坦途邁進一大步，並使社會品級的評定 以學問和品德作標準，不再以財富為先決條件 ，他贊成擴充選舉權給更多的男人，並且主張 每十九年修改憲法一次。 一八○三年，美國向法國購得路易士安納 的廣大土地，並且增進了俄亥俄、印第安納、 伊利諾、密西根、威斯康辛、密西西比和阿拉 巴馬等七個新州。一八一二年為維護航海自由 向英國宣戰，戰爭持續了兩年半，於一八一四 年十二月雙方簽訂了根特（Ghent）和約。一 八一九年，從西班牙處購得佛羅里達州的地方 。一八二九年，傑克遜當選總統後，更積極的 實行民主政治，並且陸續向西開拓愛阿華、明 尼蘇達、德克薩斯、俄勒岡、堪薩斯和加利福 尼亞等新州。自一八四八年到一八六一年，相 繼由扎克瑞• 泰勒、米納德• 費爾莫爾、富蘭 克林• 皮爾士、詹姆士。布坎南和亞伯拉罕． 林肯等人出任總統。這個時候美國發生了獨立 戰爭後的第一件大事― ― 合眾國分裂。 當時，北方因急進的工業革命而成為高度 工業化的城市，南方則仍維持著農業形態，兩 者之間常因利害關係形成對立，而以奴隸制度 為雙方的對立重點。南方盛行蓄養黑奴，北方 極力反對，於是在一八六一年由主脹解放黑奴 的共和黨人林肯當選為總統後，南卡羅萊納、 喬治亞、阿拉巴馬、佛羅里達、密西西比、路 易士安納和德克薩斯等七個蓄奴的南部州，憤 然宣告脫離美洲合眾國聯邦組織，另外組成「 美洲聯邦」，並且在一八六一年二月選出戴維 斯為「美洲聯邦」的總統，使美國分裂為二。 堅信「分裂的家邦是無法獨立自主的」信念的 美國總統林肯，認為南北戰爭（Civil War） 是在所難免的。同年四月十二日，南方聯盟軍 炮擊薩姆特（Sumter Fort）要塞，爆發了美 國的南北戰爭。在戰爭進程中，林肯斷定若要 贏得戰爭，就必須解放黑奴，在一八六二年九 月發表了解放宣言。 這場內戰一直到一八六五年四月九日才告 結束，北方獲勝，林肯終於成為舉國一致擁戴 的總統，將分裂的美國再統一在美利堅合眾國 的旗幟下。這次內戰在美國歷史上有其絕對的 意義，因為北方的勝利正代表了工業的勝利， 而工業的勝利正是日後美國步上資本主義強國 的動力。 一八六五年四月十四日晚上，林肯在華盛 頓一家劇院觀劇的時候，被一名叫約翰• 威爾 開布斯的南方青年行刺身亡。林肯逝世後，由 副總統約翰生繼任總統，在一八六七年自俄國 人手中購得阿拉斯加地方。一八六九年第一條 橫貫大陸的鐵路築成，一八七八年美國進入繁 榮時期。一八八五年，又有愛達荷、懷俄明、

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此世界走向經濟合作發展及和平競爭的道路， 也使美國成為二十世紀九十年代的唯一超強。 一九九三年大選，民主黨的柯林頓入主白宮， 刻意進行經濟復甦政策，以對抗全球性的經濟 不景氣。 三權分立政制 美國的憲法富於彈性，規定行政、立法、 司法三權分立，行總統制，但是國會的勢力可 以影響總統的行動。行政權屬於總統，立法權 屬於國會，司法權屬於法院，三權分立、互相 制衡。美國憲法的另外一個特點，是聯邦和州 之間權力的劃分。由五十個州成立的聯邦共和 國，就正如同美利堅合眾國（United States of American）國名所顯示的，各州擁有的權 限非常大，州政府有自己獨立的法律，並且有 選舉國會議員、選舉總統候選人和批准憲法修 正案的權力。聯邦政府的權力包括宣戰、媾和 、設置軍隊、外交、鑄造錢幣、發行紙幣、徵 收賦稅和關稅、設立郵政制度，頒定版權、專 利及歸化法律，以及允許各州加入聯邦等；各 州尚未限定的權限則由聯邦政府執行。總統和 國會都是由人民選舉產生，所以都是直接對選 民負責。凡是年滿十八歲的美國公民，就有投 票選舉權。 總統是國家元首，也是政府的最高行政首 長，並且是海陸空軍部隊和海岸防衛隊的統帥 。美國總統任期四年，連選可以連任一次，他 必須是出生在美國的公民，並且住滿十四年， 年齡要滿三十五歲。總統的選舉方法，首先由 選民選出五十個州、哥倫比亞特區和國會兩院 議員人數相同的選舉人。每一個州都根據它在 國會的代表比例分配選舉人數，如人口最多的 加利福尼亞州有五十四名選舉人，紐約州有三 十三人，德克薩斯州為三十二人，佛羅里達州 二十五人。大選時在任何一州普選中獲得最多 選票的總統候選人，就可囊括這個州的全部選 舉人票。再由這些選舉人代表全國人民選舉總 統，是為間接選舉。總統候選人必須得到過半 數的選舉人票才能當選。如果在總統大選中沒 有候選人得到過半數選舉人票，總統將由眾議 院以每州一票的方式投票選舉產生，副總統由 參議院選舉。總統職權是推行施政計劃和執行 法律，向國會建議立法、為聯邦政府施政要求 經費，並且有大赦、任命聯邦法官、任免駐外 使節、任命高級政府主管及文武官員、下令動 員及派兵的權力。總統無立法權，也沒有解散 國會的權力，但對國會議案有否決權；國會也 能夠使用多數票決予以拒絕。總統在被彈劾或 被判有罪時，可予解任。 美國聯邦政府下設有國務院、財政部、司 法部、國防部、內政部、郵政部、能源部、住 宅及都市發展部、運輸部、教育部、農業部、 勞工部、商務部、衛生及－福利部等十四個行政 部門。由各部首長組成一個委員會，叫做內閣 。部長由總統任命，並且提請國會參議院的同 意。除了這十四個部外，還設有文官委員會、 聯邦航空署、原子能委員會、國家航空暨太空 總署和美國新聞總署等獨立機構。 立法部門為國會，國會由參眾兩院組成。 參議院有參議員一百名，由每州選出兩名，任 期六年，每年改選三分之一，可以無限制連選 連任。參議員必須是年滿三十歲的美國公民、 同時至少已擁有九年的美國公民資格；參議院 議長由副總統擔任。根據美國憲法的規定，參 議院議長應稱為參議院主席，他有投票權，但 他本身並不是參議員，因此參議員並不把他當 作家庭中的一份子，只以賓禮來尊敬他。參議 院除了這個主席外，還有一個臨時主席，也可 以稱為副議長，以備副總統因故不能出席會議 、或副總統繼任總統時，擔任參院會議主席。 副總統也許不是參議院中多數黨的領袖，但是 臨時主席則必然是多數黨的重要份子。在每次 參議院改選集會時就會選出固定的臨時主席， 以備副總統不能出席時能代行主席的職權。現 在美國總統位置的遞補順序，參院臨時主席是 排第三順位，就是副總統、眾院議長、參院臨 時主席。眾議院有眾議員四百三十八人，每州 所選議員人數視人口比例而定。各州劃分成若 干國會區，由每區選出一名眾議員。眾議員候 選人必須年滿二十五歲，並且至少已經是七年 的美國公民，可以連選連任，任期四年；議長 由眾議員中推選產生。兩院都有各種常設委員 會，由議員組成，以便審查各種提案。參議院 有十五個委員會，眾議院有十九個委員會；兩 院還可以隨時組織各種特別委員會。 司法最高機構是最高法院，設有首席大法 官一人、大法官八人。第二級法院是上訴法院 ，在全國的十三個司法區中，每區都有上訴法 院一所。第三級法院是地方法院，每州各有一 所，有些大的州設有四所，美國的五十個州共 設有八十四所地方法院。一般說來，美國的民 主政治組織，是建築在美國人傳統的自由觀念 上；在美國人人有言論、發表、信仰宗教、無 所匱乏、無所恐懼和新聞自由等自由權。 這個國家定每年的七月四日為國慶日。以 十三條紅白相間長條、左上角有藍底五十顆白 色星的旗幟為國旗。其中十三條紅白相間的條 紋代表美國初獨立時的州數，五十顆星代表今 日美國的五十個州。美國第一屆總統華盛頓曾 闡述「國旗中的星星象徵天，紅色部分象徵母 國的英國，白色橫條意謂獨立。」 實行兩黨政治 美國國內最大的政黨是民主黨和共和黨， 其中又以民主黨的實力較佔優勢。這兩大政黨 支配了美國立國後兩百多年來的政治，國內雖 然還有一些小黨，但是時興時衰，影響力不大 ，在美國的政壇上起不了多大的作用。 民主黨（Democratic Party）在國會兩 院中，實力雄厚，在內政上雖然與共和黨不盡 相同，但是兩黨在外交政策上卻都看法一致， 合作無間。民主黨成立在一七九二年華盛頓執 政時期，由當時美國政府的國務卿傑弗遜領導 。民主黨有三大主張，認為憲法的解釋要嚴格 、地方政府權力要較中央政府大、允許個人享 有充分的自由。在民主黨組成後的十六年時間 內，國內並沒有反對黨產生。後來在南北戰爭 的時候，黨內分裂，因此力量大被削弱。從一 八六一年到一九三二年的七十多年時間內，只 有威爾遜和克利夫蘭兩人當選過總統，後來一 直到美國經濟大恐慌時期，才重掌政權，並維 持到一九五三年杜魯門總統任滿的時候止，才 被共和黨所瓜代。到了一九六一年，由甘迺迪 當選總統重掌政權，才使民主黨東山再起；在 一九六三年的大選中，民主黨繼續獲勝，由詹 森出任總統。一九六九年又告下野，一九七七 年卡特上台，一九八一年民主黨再度下台，一 九九二年由柯林頓奪回總統寶座。 共和黨（Republican Party）誕生在一 八五四年，它有兩個源頭：一個是一七九二年 由漢彌敦領導的聯邦黨；另外一個是一八二五 年由亞當斯所領導的國家共和黨，後來曾一度 改稱為自由黨。美國共和黨主張憲法的解釋要 寬大，中央政府的權力要大於地方政府，政府 要扶助工商業。這個政黨自一八五四年起到一 九三二年羅斯福當選總統為止，中間祗有三任 的民主黨總統，其他的時間都是它的天下。一 九五二年和一九五六年共和黨提名艾森豪為總 統候選人，結果兩次都當選，重行掌握了美國 政權，在他的八年主政時間中，美國獲得空前 繁榮，也使國際上的緊張氣氛大為緩和。自一 九六○年起，又退為在野黨。尼克森繼詹森之 後當選為總統，並且在一九六九年連任一次。 這位標新立異的美國共和黨總統，以促進世和 平為已任，主張以談判代替對抗，重用國務卿 季辛吉，結果因捲入水門案而在任期中辭職， 由副總統福特接替。一九七六年共和黨又敗在 民主黨手中，到了一九八○年東山再起，由雷 根出任美國的第四十屆總統，並且於一九八四 年競選連任一次。一九八九年由共和黨的布希 出任第四十二屆總統，一九九二年由民主黨的 柯林頓奪回第四十三屆總統的寶座。 擁有五十個州 美國的位置在美洲的中北部，範圍包括位 於北美洲中緯度地區的連壤州部分，北美洲西 北端的阿拉斯加和太平洋中部的夏威夷群島。 總面積九百三十六萬三千一百二十三平方公里 ，約合三百六十一萬五千一百二十平方哩。本 土的北部及阿拉斯加的東部與加拿大交界，西 臨太平洋，南接墨西哥和墨西哥灣，東濱大西 洋，東南和古巴及格瑞那達隔海相對。本土東 西長四千四百七十六公里，南北寬兩千五百七 十六公里，是世界上最富庶的國家之一。全國 共有阿拉巴馬（Alabama）、阿拉斯加（ Alaska）、阿利桑納（AriZona）、阿肯色 （ArkansaS）、加利福尼亞（California） 、科羅拉多（Colorado）、康湟狄克（ ConneCticut）、德拉華（Delaware）、佛羅 里達（Florida）、喬治亞（Georgia）、夏 威夷（Hawaii）、愛達荷（Idaho）、伊利 諾（Illinois）、印第安納（Indiana）、愛阿 華（Iowa）、堪薩斯（Kansas）、肯塔基（ Kentucky）、路易士安納（Louisiana）、 緬因（Maine）、馬利蘭（Maryland ）、麻 薩諸塞（Massachusetts）、密西根（ Michigan）、明尼蘇達（Minnesota）、密 蘇里（Missouri）、密西西比（Mississippi ）、蒙大拿（Montana）、內布拉斯加（ Nebraska）、內華達（Nevada）、新罕布 什爾（New Hampshire）、新澤西（New Jersey）、新墨西哥（New Mexico）、紐約 （New York）、北卡羅萊納（North Carolina）、北達科他（North Dakota） 俄亥俄（Ohio）、俄克拉荷馬（Oklahoma） 、俄勒岡（Oregon）、賓夕法尼亞（ Pennsylvania）、羅德島（Rhode Island） 、南卡羅萊納（South Carolina）、南達科 他（South Dakota）、田納西（Tennessee ）、德克薩斯（Texas）、猶他（Utah） 佛蒙特（Vermont）、維吉尼亞（Virginia） 、華盛頓（Washington）、西維吉尼亞（ West Virginia）、威斯康辛（Wisconsin） 和懷俄明（Wyoming）等五十個州。其中以 阿拉斯加州面積最大，德克薩斯州居次。此外 ，美國的首都區是哥倫比亞特區（District of Columbia），首都華盛頓位於此。首都用 Washington D.C代表，表示與美國西北部的 華盛頓州完全不同。美國另外還有波多黎各（ Puerto Rico）、維爾京群島（Virgin Island ）、美屬薩摩亞（Samoa）、關島（Guam） 和巴拿馬運河（Panama Canal）地帶等屬地 ，以及太平洋區的一些托管地等。 美國在地形上，全境由北向東延伸大約可 以分為五個地區：一是大西洋沿岸平原區，它 原係北美東部沿海平原的主要部分，北起自新 英格蘭，南達墨西哥的尤卡坦半島；向西包括 佛羅里達半島，這是近似平原狀態久經浸蝕的 古老山脈，中間有少數高峰，但是海拔都不超 過兩千公尺，這一帶礦藏豐富，並且有水力強 大的瀑布線，可以充分利用作水力發電和灌溉 等用途。二是阿帕拉契山脈區，它是自西南向 東北走向，綿亙一千五百哩。三是內地平原區 ，呈北寬南窄狀，北起自漫長的美加邊界，南 達大西洋沿岸平原的格蘭特河一帶；內地平原 區又分為東部的中央低地和西部的大平原兩個 部分，這一帶是美國農產和畜牧的主要區域。 內地平原區的東北部有古代冰河作用所造成的 蘇必略、密執安、休倫、伊利和安大略等五個 大湖，各湖之間的海拔高低有所差別，所以在 湖與湖之間往往會有瀑布出現。四是西部山系 區，這裡有北美山系的兩條山脈：東部的落磯 山脈海拔高達八千五百公尺，它是太平洋和大 西洋水系的分水嶺；西部山脈包括靠內陸的內 華達山和喀斯喀特斯山，以及臨海山脈等分支 ，美國連壤州部分最高點為內華達山區的惠特 尼峰，海拔四千八百三十公尺。惠特尼峰附近 的死谷海拔低於海平面九十五公尺，是北美大 陸的最低點。這一帶因為山區比較多，所以地 勢也高，但是也有廣大的高原和平地，並且有 肥沃深厚的沖積土壤，地下礦藏豐富。五是西 部山間高原區，主要組成部分是含有鹽湖的大 盆地，這一帶地貌複雜多樣，大片高原以它的 壯觀景色被闢為國家公園，其中科羅拉多河的 大峽谷，就是許多國家公園中最著名的。 在河流方面，美國本土阿帕拉契山脈和落 磯山脈中間，有密西西比河、密蘇里河，以及 這兩條大河的許多支流，形成總長一萬九千公 里的水道，並藉著一條運河和北方的五大湖相 通。密西西比河流貫中央，是世界上最大河流 之一，也是美國的最大水系，它和它的主要支 流形成世界上最大的內河航運系統，這條河全 長三千八百九十二公里，美國的印第安人稱它 為「父河」，源出於明尼蘇達州的易塔斯卡湖 （Itasca Lake）。密蘇里河是密西西比河最 長的支流，源出美國蒙大拿州西南部落磯山區 ，由傑弗遜、麥迪遜和加勒河匯合而成，全長 三千九百六十九公里，流城面積五十二萬九千 四百平方哩，其中有二千五百五十平方哩是在 加拿大境內，河口寬僅四百呎，河口附近平均 流量每秒鐘七萬六千三百平方呎，沿河有一百 多個水壩和水庫，岸坡裸露和水流變化劇烈成 為水土流失和河道淤塞的主要原因，所以有「 大泥河」之稱，支流有夏延、堪薩斯、奈奧布 拉勒、歐塞奇、普拉特、黃石、詹姆斯和米爾 克等河。 除了這兩條大河外，美國境內還有許多重 要的河流，其中阿拉斯加的育康河，長約三千 一百八十八公里。本土內的哥倫比亞河，長約 二千八百八十公里，發源於加拿大的西部，繼 續在美國境內洛磯山脈以西延流一千九百四十 二公里，形成美國和墨西哥間的一部分界河。 科羅拉多河也發源在落磯山，向西南延流二千 三百三十三公里，其中有三百四十二公里流經 雄偉壯麗馳名世界的大峽谷。格蘭德河長二千 八百七十八公里，由科羅拉多州流入墨西哥。 還有流入大西洋的聖羅倫斯河，長三千零五十 八公里；赫德遜河及大波托邁克河等。俄亥俄 河是密西西比河的一條支流，流經阿帕拉契山 脈以西。 美國因為土地面積廣大，加上地勢又高低 起伏不平，所以它的氣候寒、溫、熱三帶都有 。在北緯三十度以北地帶，冬天是嚴寒的天氣 ；北緯三十度以下到二十度中間，氣候溫和； 北緯二十度以南，近於熱帶氣候。此外，在高 山地區，夏涼冬寒，冬天的氣溫在攝氏零下四 十多度；低窪地帶，夏熱冬暖，夏季氣溫有時 高達攝氏三十八度以上。一般說來，由於西部 山地將太平洋對氣候的影響局限於西海岸一帶 ，大部分地區為大陸性氣候，氣溫因季節而不 同。中北部平原溫差最大，芝加哥一月份平均 氣溫為攝氏零下三度，七月份平均氣溫為攝氏 二十四度。墨西哥灣沿岸一月份平均氣溫為攝 氏十一度，七月份平均氣溫為攝氏二十八度。 北部與加拿大交界處，年無霜期不到一百二十 天，墨西哥灣沿岸則長達二百四十天以上。 經濟實力雄厚 美國地大物博，農、牧、林、漁、工、商 和礦業都十分發達，因此財力雄厚，現在名列 世界第七名最富有的國家。農業是美國最大產 業之一，所以美國素有世界糧庫之稱，並且在 全球農作物產銷上佔有極重要的地位。境內土 地肥沃，有四分之三土地都是農地，尤其是在 中、西、南部的廣大平原上，擁有大批農場， 現在全國有四百七十五萬多個農場，每一個農 場平均面積有二百四十二英畝，有三百五十多 萬人民從事農耕。因為農耕機器取代了大部分 的人力，使施肥、犁田、播種和收割，都是用 機械一貫作業；而品種之改良，蟲害預防和水 利灌溉等，也是利用科學方法。所以農民雖少 ，產量卻反而增加，使現在美國農產品的產量 位居世界之冠。全國共有各種農業收割機一百 多萬部，拖引耕耘機四百八十五萬多部，農業 用輕便飛機六百多架。由於大量使用拖引耕耘 機的結果，耕牛已被大量淘汰。更由於實施旱 地灌溉計劃，原來被認為沒有生產價值的六百 萬英畝旱地，現在也變成良田；全國共有灌溉 農地三千萬多英畝。此外，農產品的冷藏、裝 罐、包裝和推銷等方法的革新，也使農民的收 益大大增加。現在美國主要的農產品有小麥、 大麥、燕麥、裸麥、玉蜀黍、黃豆、高梁、小 米、稻米、甘蔗、馬鈴薯、花生、棉花、菸葉 、亞麻、甜菜、番茄、水果和蔬菜等。其中重 要農產品的年產量大約為小麥七億六千萬多噸 ，黃豆五億四千三百四十萬多噸，玉蜀黍二十 億多噸，高梁一千二百二十萬多噸，大麥一億 一千萬多噸，甘蔗二千九百萬多噸，馬鈴薯一 千五百萬多噸，燕麥七千萬多噸，裸麥五百六 十萬多噸，稻米一億五千三百二十萬多噸，棉 花三百四十五萬多噸，甜菜二千七百多萬多噸 ，菸葉四百四十四萬七千五百噸，葡萄四百四 十萬多噸，蘋果三百四十萬多噸和花生一百七 十七萬多噸等。其中小麥、黃豆和玉蜀黍除了 供應國內市場外，並可大量外銷。美國棉花產 量差不多佔全球總產量之半，黃豆產量佔世界 總產量的三分之二，玉蜀黍和菸葉也能壟斷國 際市場。 國內四分之一的農地是草原，其中一半是 牧場，西部大平原上的國有林中也有廣大的天 然牧場。畜牧業以牛、羊和豬為主，全國有牛 約二億三千多萬頭，其中包括乳牛和肉牛；肉 牛供食用，乳牛所產的牛乳，經過衛生冷凍過 程後，依照美國食品管理區規定標準成分，大 量製成鮮乳供應市場，並分別大量製成奶粉、 牛油和酸乳等行銷各地。全國有山羊和綿羊共 一億三千五百七十多萬隻，豬兩億二千多萬頭 ，馬一千多萬匹。此外，境內還有鷂四億六千 多萬隻，火鷂一千二百多萬隻，鴨類兩億六千 多萬隻。 美國是世界六大漁業國之一，漁業十分發 達，捕魚區已擴充到離海岸兩百浬。東北部大 西洋和太平洋沿岸是兩大漁場，阿拉斯加、北 冰洋、加勒比海和夏威夷海面魚類也很多，墨 西哥灣也有大規模漁場。百分之九十五捕魚量 來自海洋，遠洋捕鯨業也十分發達，陸上的河 湖淡水漁產和養殖魚蝦也十分豐富。全國有漁 民約十八萬人，各種漁船八萬八千多艘，每年 魚穫量高達六十五億磅，約值三十五億美元， 經加工後價值增至二十九億五千萬美元，送到 市場出售後價值又增至四十七億美元。全國有 漁業加工廠四千三百二十五家，雇用工人約十 五萬名。魚穫在國內一半供民食，另外一半作 肥料。美國人所食的魚類，應市的時候百分之 五十七是新鮮或經過冷凍的，百分之四十是裝 罐頭，百分之二是鹹魚或燻魚，百分之一是作 為飼料用的魚粉。美國雖然魚產豐富，可是國 內消耗量也大，因此還要從國外輸入部分鮮蝦 、魚粉和魚油。 林業發達，森林佔國土面積百分之三十一 ，木材產量僅次於俄羅斯。國內有五億英畝林 地是屬於商業性的，森林不但可以防止洪水的 浸蝕土壤，並且是美國最大企業中的一種。國 有林地一百四十九處，面積達一億八千二百萬 英畝，因此木材產量十分豐富。林產以西部山 地最多；太平洋沿岸北段東側山地，墨西哥灣 的低濕海岸地帶，阿帕拉契山地和大湖區地帶 ，也有很多森林。 礦產也非常豐富，主要的有金、銀、銅、 鐵、鈾、銀、鎢、鈇、汞、鋅、鉛、煤、石油 、水泥、磷和鹽等，在國際上佔有重要地位。 鋼鐵年產量約九千萬多噸，大部分產在賓夕法 尼亞州和蘇必略湖西端的杜魯斯，其中鐵礦石 年產量約四千六百萬多噸。煤儲藏量在國內天 然資源中佔第二位，其中優良煤儲藏量一萬億 噸，褐煤儲藏量兩萬億噸，還可以開採一百年 ，年產量約四千萬多噸，其中四百萬多噸為無 煙煤；煤礦分布地區廣大，現在開採最盛的煤 礦是在賓夕法尼亞州內。銅年產量約一百五十 萬多噸，產地在內華達、阿利桑納和蒙大拿三 州，以及蘇必略湖的南端。鉛年產量約一百二 十萬多噸，水泥年產量約五百二十萬多噸。金 的產量以科羅拉多為主，加利福尼亞、懷俄明 和愛達荷等地也有出產。銀和鉛的主要產地在 內華達、猶他和阿利桑納。石油蘊藏量約二百 八十億桶，年產量約四億二千萬多噸。天然氣 儲藏量約兩百萬億立方呎，主要產地在德克薩 斯州和俄克拉荷馬州。美國是世界上最大的石 油消耗國，雖然本身油產豐富，但是還要從國 外大量輸入，不過阿拉斯加的石油則有部分外 銷。 美國是世界上工業最發達的國家，尤其是 鋼鐵和紡織工業特別發達，造船、化工品、製 藥、金屬製品、機械、建材、捲煙、橡膠、塑 膠、食品、汽車、皮鞋、電氣、電子、電器、 造紙、電力、機械、飛機、軍火、儀器、石油 、化學、水泥、肥料、煉油、服裝、木器、傢 俱和印刷等工業，無不欣欣向榮，汽油和石油 產品也是美國最大工業之一。鋼鐵工業以匹茲 堡為最大的中心，伯明罕也是鋼鐵業集中的地 區。紡織業以新英倫區、北卡羅萊納、南卡羅 萊納、喬治亞和阿拉巴馬等州為中心。造船業 集中在紐約、巴爾的摩和波士頓等地；汽車工 業以底特律最發達。電力總生產量有九千億瓩 多，美國電力大多數是由民營公司生產供應， 現在全國共有十三家核子發電廠，共計有一百 二十座核子發電機，核子發電量佔全國電力生 產總量百分之十二。百分之七十七電力是用煤 、石油和瓦斯作燃料，百分之十一靠水力發電 。全國約有二千二百多萬人從事製造業，從事 交通設備製造的有一百九十多萬人，從事機器 （不包括電機）製造的有一百八十多萬人，製 造食品、服裝、金屬品、電機、木器、傢俱、 紡織品、印刷出版和紙張等工業各有一百三十 萬多人。美國現在全年生產總值高達一億二千 九百多億美元。 這個國家的科技，也是世界上第一流的， 不但在軍事科技上有突出的表現，並且在改進 人類生活及和平用途方面的科技，也有重大的 貢獻，尤其是在太空科技方面，更是領先群倫 ，它使人類登陸月球，不但發射許多探測神秘 外太空的火箭和環繞在地球軌道上空的人造衛 星，並且發射太空站，並實施了一百多次往返 太空及地球的載人太空梭，同時積極向建立一 個永久性的載人太空站目標邁進。 美國是今日世界上交通最發達的國家，其 航空事業的發達，位居全球第一。全國有大航 空公司五十六家，民用機場四千八百多處，指 掉國內空中航線的管制中心三十五處，有民用 飛機約十三萬架，全年平均飛機乘客有八千多 萬人，國內外航線的定期班機都是採用新式的 償射客機，國內各重要城市和世界各大都市間 幾乎都有美國民航飛機起落。 在水運方面，海上交通擁有排水量一百噸 以上各型客、油、貨輪約六千多艘，總噸位近 二千萬噸，位居世界第五。東部重要港口有波 士頓和紐約，西部有舊金山和西雅圖，南部有 繼奧良和加爾維斯頓。在內河航行方面，五大 瑚和密西西比河、聖羅倫斯河、赫德遜河以及 匕的各大支流，都可以通行船隻。大湖區和東 郃河流，是美國內河航行最忙碌的地帶，但是 人多數河流都是向南流入海中，這是內河航運 上的一大缺點，所以密西西比河的航運，反而 小及五大湖和赫德遜河的航運來得發達。聖路 舫、克利夫蘭和芝加哥等，都是內河的要港。 全國內河航線長約八萬公里，其中運河約佔 二萬七千多公里。 在地面交通方面，美國境內鐵路和公路縱 橫交錯，密如蛛網，不但對內交通非常方便， 並且和加拿大及墨西哥等鄰國間，也是連為－ 體，互相聯繫的。國內公路全長六百六十一萬 六千多公里，其中高級路面佔四百四十四萬一 千九百多公里，大多數是高速公路，路面平坦 的程度和機場的飛行跑道一樣；其他路面佔一 百五十七萬九千一百公里。全國約有轎車一億 三千萬輛，卡車和公共汽車約五千多萬輛。一 般說來，美國的地面交通是由高速公路扮演重 要的角色，境內到處都是高速公路，這些高速 公路上車輛限速五十五哩（八十八公里半）, 不超過六十五哩（一百零五公里）不罰。在高 速公路上很少看到警察的巡邏車，更沒有監視 車輛違規超速的紅外線照相系統，大多數駕駛 人都很守法，行車時都會保持超過規定標準的 前後距離，支線的車輛一定會禮讓幹線的車輛 ，絕對沒有爭先搶道的行為發生。這個國家雖 然機車很少，但是在高速公路上也有少數機車 行駛，它的地位和汽車一樣，付過路費和停車 費也與汽車一樣。在高速公路上行駛的車輛， 絕大多數都是小汽車，少數是供長途公共交通 用的灰狗巴士，這種大巴士本身要比普通公共 汽車長三分之一，內部有坐臥兩用的沙發座位 ，有服務小姐提供餐飲及必要的服務。在美國 西部的高速公路都是不收過路費的，其中以加 利福尼亞和高速公路旁的景觀最為壯麗。在加 州高速公路兩邊，有的是寸草不生的砂漠，有 的是種植著牧草及葡萄的坡地，但是最為壯觀 的是沿途山坡上連續整齊排列著長以百哩計的 風車型發電裝置；在德州高速公路兩旁最特殊 的景觀，是有許多挖油井的設備，像是無數鋼 鐵恐龍不斷地點著頭。美國東部路況較差的高 速公路也不收費，路況良好的高速公路才收過 路費：它的收費方法不一，有的是車輛在進入 東部主要高速公路入口處時領取卡片，到駛出 目的地交流道時再按里程計費；有的也在收費 站繳費，收費員多由女性或老人擔任，他們風 趣有禮，很受駕駛人的喜愛；有的收費站無人 管理，當駕駛人將規定面額的硬幣投入收費的 網框裡後，橫在收費站前的路障就會自動移開 讓車輛通行，因此在這種收費站上，駕駛人投 幣時「叮噹！」之聲不絕於耳，好像在作投幣 比賽，很是有趣。由於高速公路有許多不同的 收費方式，因此在美國境內駕車旅行，車上要 準備多種不同面額的小鈔和硬幣。 美國鐵路全長三十四萬五千多公里，約佔 世界鐵路總長的三分之一，鐵路線中部和東部 比西部密，大多數鐵路屬於民營，百分之五十 五已經電氣化，芝加哥是國內最大的鐵路中心 。由於受到便利的航空及公路運輸的影響，美 國火車營運的情形不大理想，因為在美國乘坐 火車旅行既浪費時間，票價又不便宜，唯一的 優點是比較安全可靠。一般美國的火車班次少 ，每列火車由西部電動車頭拖掛著十八節車廂 在遼潤的大地上奔馳，有時由西部城市到東南 部城市要行駛數十個小時之久，很叫人受不了 。美國火車車廂外殼呈流線型，全部由不誘鋼 打造，座位也很寬敞，並且採用飛機用的坐臥 兩用沙發，有餐車和客廳車的設備。但是火車 畢竟搖幌得厲害，不像飛機或巴士來得安穩舒 服。餐車雖然有一流的服務設備，但是也不很 方便，因為這種餐車一開放便滿座，慢一步的 人便只好排隊等，最妙的是即使有人吃完離座 也不能立刻補缺，必須等這批客人全部吃完， 服務員收走杯盤重新換好桌巾餐具後才能入座 ，所以往往等候吃飯的人，一等就是一個鐘頭 。好在餐車後面還掛有一節客廳車，裡面設有 小型酒吧和大小各式的沙發，並且備有書報雜 誌和棋類紙牌等，使客人們可以在那裡閱讀書 刊、下棋或玩牌來等候入座用餐；在美國火車 上整個列車都是禁酒禁煙的，只有客廳車廂中 可以隨便抽煙喝酒。 美國的郵電通信也是世界上最發達的。郵 政是由聯邦政府經營，共有員工五十七萬多人 ，全國有三萬六千多所郵政分局，每年處理郵 件高達六百六十多億件。電信事業卻是由私人 企業經營，現在國內有電話機一億八千五百多 萬具，電報事業也是由許多私人公司所經營， 但是受聯邦通訊委員會的監督。 在貿易方面，美國是個自由貿易國家，本 著公平競爭的原則，與全球各地區都維持著良 好的貿易關係，而國內的貿易市場，也採取自 由貿易原則從事競爭，同樣的產品在同一個地 方的不同商店中出售，可以有不同的價格，而 為法律所許可。國內貿易除了批發外還有零售 ，而連銷店的營業額佔整個零售業的三分之一 ，現在全國有六十萬家連銷店，製造八百萬個 就業機會。在對外貿易方面，平均全年輸出總 值約為二千七百二十二億多美元，主要輸出品 有飛機、船隻和汽車等交通工具及零件，還有 糧食、軍事裝備、機器、電機、煤、鐵、石油 及其製品、化學製品、藥品、科技、菸葉、核 能動力以及各種科學儀器等。主要輸出國有加 拿大、日本、墨西哥、英國、德國、荷蘭、法 國、中國、沙烏地阿拉伯、比利時、盧森堡、 義大利、委內瑞拉和澳大利亞等。平均全年輸 入總值高達三千九百零七億多美元，主要輸入 品是原油、石油製品、糖、咖啡、紡織品、金 屬品、紙類產品、汽車、鋼鐵製品、原料、電 子零件、電器、茶葉、原料、生絲、玩具、禮 品、嬰兒用品、塑膠鞋、珠寶、運動器材和手 工藝品等。主要輸入國為加拿大、日本、沙烏 地阿拉伯、墨西哥、英國、德國、奈及利亞、 中國、印尼、法國和委內瑞拉等。全年聯邦總 預算高達六千三百多億美元，平均國民所得每 人每年約為兩萬四千七百五十美元 旅遊服務活躍 美國觀光事業非常發達，現在每年大約有 三千五百八十萬名外國遊客入境觀光，觀光外 滙收入高達百億美元以上。 由我國到美國旅行的人，必須到美國在臺 協會申請赴美簽證。美國的簽證不是「入境許 可證」，而屬「申請入境資格證」的性質，一 旦取得美國簽證，在有效期間內就能在美國隨 意出入境，不需要再辦入境申請手續。觀光短 期簽證屬中l 類，包括觀光、旅遊、祝宴、休 養、療養、入院、訪問、留學、夏季活動和職 業教育等。商務簽證屬中2 類。辦理觀光簽證 必須準備填妥的CF-1560表格及TAI-3213表格 ，護照本身的有效期間必須比簽證預定居留時 間多半年以上，另外要背後簽名的正面脫帽一 吋半的照片一張、戶口謄本一份，保證赴美國 旅行結束後會離開美國的證件與旅費證明；申 請商務證還要加附公司執照、營利事業登記證 、職位證明文件及旅費證件。但是不論是辦理 觀光簽證或商務簽證，必須特別注意的是離美 保證及生活費用保證，有了這兩項保證，美國 政府就會非常的歡迎。 離美保證是保證旅客到美國不會一去不返 ，而減少美國移民局的麻煩，這種保證要提出 全戶戶口謄本，在國內有動產、有事業和有家 屬的最佳。生活保證要提出在國內銀行存款證 明，存款愈多愈好。 根據美國海關的規定，旅客前往美國旅行 ，可以免稅攜入的物品除了個人隨身行李及飾 物外，並可攜入照相機、攝影機和打字機各一 架，但在離境時需要照單攜出。另外還可以免 稅攜入香煙兩百支或雪茄五十支或煙絲三磅， 一公升餐酒或烈酒、少量香水，每人並可攜入 價值一百美元以下的禮品，但美國本國人民可 以攜帶不超過四百美元禮品入境。肉類及肉製 品、植物種子、蔬菜和水果等入境需要申報， 以免招致一百美元的罰款。土壤、昆蟲、蝸牛 、對植物有害的蟲類、非罐裝的魚製品、魚類 、野生動物、由野生動物製成的皮毛產品、毒 品、危險藥品、含酒成分的糖果、軍火和各種 獎券等都不得攜入。美元及外幣的攜入攜出金 額不受限制，但若一次攜帶價值超過五千美元 的金額，必須填寫IRS-4790報表向美國海關 申報，若隱瞞不報須負民事及刑事責任。如果 攜入金質硬幣，或嵌有金質硬幣的寶石，不論 數量多寡，均須照實在海關申報單上填報。金 塊攜入美國，必須獲有美國的進口簽證。 這個國家的貨幣叫做美元（Dollar），是 國際性的通用幣；每一美元大約可以兌換二十 七點五元新台幣，八點三元人民幣。一美元等 於一百分（Cent）。貨幣的種類有硬幣（ Coin）和紙幣（Bill）。硬幣有一分的銅幣， 五分的鎳幣，十分、二十五分和一元的銀幣， 其中十分的叫做戴姆（Dime），二十五分的 叫做夸脫（Quarter），偶然會發現五十分的 紀念硬幣。紙幣單位有一、二、五、十、二十 、五十、一百、五百、一千、五千和一萬等六 種，在美國五百元以上面額的鈔票比較不常用 。紙幣尺寸大小相同，寬六點八公分，長十六 點四公分。不同面值的鈔票上有不同的肖像， 一元紙幣上是華盛頓像，二元紙幣上是傑弗遜 像，五元硬幣上是林肯像，十元紙幣上是漢密 爾頓像，二十元紙幣上是傑克遜像，五十元紙 幣上是格蘭特像，一百元紙幣上是富蘭克林像 。觀光客在美國使用信用卡（Credit Card） 比旅行支票或現鈔更為方便，但要出示護照， 因此觀光客最好隨身鐫帶自己的護照。要將旅 行支票換成現金，可以在銀行或機場辦理，銀 行的營業時間平常自上午九時到下午三時，週 末、星期天和慶典節日都休假，但是在紐約和 芝加哥等大都市中，有些銀行在週末上午還是 會營業的。 在美國旅行，最好事先買保險。因為美國 處理醫療及意外的費用非常高，為防萬一，出 發前最好先投保。旅行保險的項目範圍有傷害 、疾病、責任賠償和鐫帶物品的保險等。 租車旅行，在美國是解決陸上交通的方便 辦法之一，但一定要持有國際駕駛執照。 出門旅行小費支出非常重，並且是一門學 問。美國也是一個流行小費的國家，觀光客們 如果能適當地給付一點小費，將可保證旅途的 愉快，根據美國一般的習慣，機場和車站的搬 運工習慣上每件行李給七十五分。飯店門僮替 你從計程車上拿下行李時，應給五十分，服務 生替你用手推車運送行李到房間要給七十五分 ，飯店房間連續住兩晚以上，每晚要付七十五 分。在餐廳用餐，要給百分之十至十五的小費 。計程車小費為百分之十五，不得少於五十分 。觀光巴士的導遊每半天給七十五分，每天則 為一元。電影院和劇場的帶位服務生不需給小 費，要請衣帽間保管東西時，要付給五十分小 費。 美國主要都市和國際機場內都設有免稅商 店，觀光客可以憑護照購物。在非免稅商店購 物稅金是外加的，稅率因州別而有不同，一般 在百分之六到十之間。 這個國家公共洗手間較少，但都非常清潔 ，觀光客不妨多利用飯店和餐廳的洗手間。洗 手間有三種：一種是投幣式開門的，一種是付 小費給管理員的，大多數是免費的。 在時區方面，美國領土廣大，本土就有四 個時區。舊金山、拉斯維加斯等太平洋標準時 間和中國時差有十六個小時，丹佛等山岳標準 時間和中國時差為十二小時。此外，美國加利 福尼亞州等實施夏令時間，自四月的最後一個 星期天至十月的最後一個星期天，時間要撥快 一個小時。 美國的公用電話大部分是轉盤式或按鍵式 ，少數是插卡式。在機場、百貨公司、旅館大 廳、餐廳、雜貨店、路旁和加油站等處都有。 電話號碼通常是七位數字，市內電話只要投十 分或二十五分硬幣，通話時間沒有限制。打美 國國內長途電話時要先撥。，接線生就會接聽 並告訴你要投多少錢，因此要多準備一些硬幣 。在旅館裡打市內電話可以直撥，打到市外要 請接線生代撥。旅館房間內也有國際直撥電話 。傳真也很方便，可以請旅館代發出去。 郵票可以在郵局、兌幣店、書局、二十四 小時零售店中購得，有各種郵票的組合，非常 方便，但是除了郵局外，在其他地方購買郵票 要付手續費。郵局的營業時間從上午八時到下 午五時三十分，週末只到中午十二時，星期天 和國定假日休息。平信和航空信都可以投到街 上的郵筒裡。 美國的電使用二百二十伏特電壓，自來水 可以生飲，汽車靠右行馳，治安情形不是太好 ，晚上避免單獨外出。發生緊急事件時，立即 請接線生打電話連絡警方或醫院。生病時可請 飯店接線生或服務生介紹醫生，一般藥店可以 買到簡單的外用藥，但是抗生素等藥品沒有醫 生處方是買不到的；所以有老毛病的旅客，最 好在出國前先請醫生寫好英文處方帶在身上， 經常服用的藥品，也要事先備齊。護照遺失時 ，要馬上通知我國駐美外交單位補發，傳真和 等待新護照都需要費時費錢，又會妨礙行程， 因此出國護照一定要小心保管。最好多準備幾 張護照用的照片，並記下自己護照的號碼，以 防萬一。 新聞事業發達 一個民主制度健全的國家，法律必須尊重 新聞自由。美國是世界上最自由民主國家之一 ，因此也特別注重新聞自由，並且是前羅斯福 總統所提創四大自由之一。美國的新聞自由和 其他一切自由一樣，不受政府或社會的干涉或 強制，美國的新聞界能夠自由發表各方面的正 反意見，同時也能夠自由地完成新聞事業本身 的理想，以及社會需要的共同目標。 新聞自由鬥士的主體，就是報紙和其他傳 播工具，像刊物、廣播、電視、電影和通訊社 等。現在美國共有一千七百六十家報紙，其中 日報有四百零二家，晚報有一千三百五十二家 ，總發行量約達六千三百萬份。其中最重要的 報紙有波士頓地球報、芝加哥論壇報、狄莫艾 斯記事報、洛杉磯時報、邁阿密先鋒報、紐約 時報、費城詢問報、聖彼得斯堡時報、今日美 國報、華爾街日報和華盛頓郵報等。其中以華 爾街日報最具有全國性報的規模，它在全美十 六個地點設有印刷所，報紙在紐約編輯好後， 把樣版經由人造衛星傳送出去，在于六個印刷 廠中印出報紙。今日美國報也是一份全國性的 日報，它在華府郊區波托馬克河對岸的維吉尼 亞州的羅斯林安置了編輯部，也是經由人造衛 星將報紙的樣版傳送到各地的印刷廠中印刷， 每星期自星期一到星期五出版五天，每份售價 兩角五分美金，每天出版四十頁，有黑白及彩 色版，內容為全國五十個州共同關心的事。另 外有星期週報五百四十一家，總發行量約一千 八百五十多萬份。 美國的報紙雜誌，多數是私人經營，受政 府或政黨的干預控制，並且可以支待政黨，作 選舉的宣傳。國內專門供應報紙、廣播和電視 消息的通訊社，最主要的有合眾社（UP）、美 聯社（AP）和國際新聞社（INS）等三家，全 美國百分之九十五的新聞機構，都是採用這三 家的通訊稿，因為合眾社和斯克里縛斯．霍華 德報系有關，國際新聞社和赫斯特報系有關， 美聯社是由部份報紙發行人合辦的。 美國的廣播事業，是由四大公司獨佔，就 是國家廣播公司（NBC）、哥倫比亞廣播公司 （CBS）、美國廣播公司（ABC）和共通廣播 公司等四家。全國有四千多家廣播電台，國內 使用中的收音機有四億八千五百萬多架。近二 十年來，美國電視事業十分發達，對美國社會 的影響很大。全國電視機數量已多達一億五千 多萬具，百分之九十九點九以上家庭都有電視 機，百分之六十以上的家庭擁有兩具以上電視 機。國內共有九百七十二家電視台，使電影和 報紙受到很大的不利影響。電影事業主要的有 米高梅、雷電華（RKO Radio Pictures Jnc.） 、華納、派拉蒙、福斯、哥倫比亞、環球和聯 藝等，另外還有一些獨立製片公司。 全國有一萬二千種雜誌，其中比較重要的 有一百二十五種，以「五大」公司實力最為雄 厚，這五大公司是寇蒂斯、時代、克勞姿爾、 柯爾、赫斯特和麥克爾，它們各自擁有幾種發 行很廣的雜誌。 全美國銷路最大的雜誌是讀者文摘，國內 銷售量是一千多萬冊，國外約八百多萬冊。其 次是電視週刊，銷售量有一千七百六十七萬多 冊。再其次是國家地理雜誌，銷售量為一千零 八十六萬多冊。其他雜誌的銷售量為家庭與花 園八百零六萬多冊，家庭圈七百四十二萬八千 多冊，現代成年七百三十一萬多冊，今日婦女 七百零一萬多冊，麥克爾六百二十七萬多冊， 婦女家庭五百五十三萬多冊，好家庭五百四十 三萬冊，生活畫報約五百萬多冊。 此外，花花公子、時代週刊和新聞週刊等 的銷售量也多在五百萬冊左右。另外銷路在百 萬冊以上的雜誌約有四十種，銷路在三十萬冊 以上的約有三十五種，銷路在十五萬冊以上的 也有三十多種。 首都華府風光 華盛頓（Washington）市是美國的首都 ，也是全國政治的中心，屬哥倫比亞特別行政 區（District of Columbia）。因此華盛頓通 常以Washington D.C.來表示，D.C.即哥倫 比亞特別行政區的簡寫，以避免與位於太平洋 岸同名的華盛頓州名混淆。 城市的範圍與哥倫比亞特區相同，位於馬 利蘭州與維吉尼亞州之間波托馬克河航段的頂 端，也就是在波托馬克與阿納卡斯蒂亞河暱流 處。全市面積一百七十四平方公里，如果按大 華盛頓都會區計算，面積就廣達六千零九十四 平方公里，它的範圍包括馬利蘭州的兩個郡， 維吉尼亞州的四個郡和費爾法克斯（Fairfax） 、福爾斯徹奇（Falls Church）以及亞歷山大里 亞（Alexandria）等三個城鎮。市區人口只有 七十多萬，其中黑人佔百分之七十，大部分在 政府機關中工作；如按大華盛頓都會區計算， 則人口多達三百萬，其中黑人約佔百分之二十 八。由於市區面積不大，因此在華府工作的人 ，尤其是白人，大多數都是居住在鄰近的馬利 蘭州或維吉尼亞州境內。在法律上來說，華盛 頓是美國的首都，但是在事實上，整個哥倫比 亞特區才是美國的首都。 華盛頓的氣候良好，雖然在冬天也時常下 雪，但是比莫斯科、巴黎等城市要暖和得多； 夏天比較濕熱，因此在這裡工作的人，比較富 裕的都選擇居住在附近的馬利蘭州或維吉尼亞 州境內，因為那兒的郊區比較空曠，能夠緩和 一下悶熱的天氣；秋天和春天的氣候相當理想 ，十月的夜晚乾爽宜人，還會降霜，連行道樹 的樹葉也開始從綠色轉為紅、橙、黃和棕等美 麗的顏色。 這個位於大西洋徹薩皮克灣內的都市，是 今日世界上人們最矚目的地方，也是主宰今日 世界命運的權力所在地，它並且是今日世界上 少有的專門建為政府駐地和國際都會的首都城 市之一。一七九○年國會選定當地長寬各為十 六公里的地區為建立首都的地點，一七九三年 國會大廈奠基，一八○○年政府機構從費城遷 此。一八一四年因英軍入侵而一度被放棄，總 統府白宮也遭火焚。十九世紀末葉，人口、面 積建築都大為增加。 今天，這個清靜、美麗和安祥的都市，整 個市區被劃分得井然有序，華府中心並被分為 North Capital, South Capital, East Capital，以及East Capital向西延長的NE 、NW 、SW 三條街等四個區域。華盛頓市區 的街道呈棋盤分布，以國會大廈和白宮為中心 ，向四周延伸出去，不但整齊，並且又寬又長 ，東西走向的街道以英文字母ABCD排列， 南北走向的以阿拉伯數字1234編號，斜穿的大 道（Avenue）都以美國各州名字命名。國會 大廈兩側有「獨立」和「憲法」兩條林蔭大道 ，另有賓夕法尼亞大道和麻薩諸塞大道等橫交 諸街。街道與街道的會合處，都有廣場、銅像 或噴泉點綴著，尤其銅像之多，幾乎是世界各 城市之冠，沿街形成一系列彼此相望的街心公 園。但是市區街道和連接捷運道路及高速公路 的地方，缺乏明顯的大形路標，因此外來的觀 光客如果路況不熟，可千萬別自己開車，不然 開錯了路，就要跑上好幾十公里才有交流道繞 回來。 賓夕法尼亞大道林蔭蔽空，是市內最主要 一條大道，也是美國總統就職典禮時人群雲集 之所，並且是國賓訪問白宮時禮車必經的道路 。在這條大道和憲法大道間的三角地區，是華 盛頓的機關區域，聯邦法院、司法部、聯邦貿 易局、勞工局、聯邦調查局、財政部、商業部 、內政部、海軍部和國務院等幾十個機關，都 集中在這裡，形成美國行政的中樞。麻薩諸塞 大道是華府的使領館區，世界各國的使領館都 集中在這一區裡。這個都市的建築物都比較古 典，大多數房屋都在十層樓以下。市區內不但 綠蔭夾道，並且大多數建築物四周均栽植許多 花木用以代替圍牆。 此外，市區裡除了有很多大小公園廣場及 巍峨的紀念性建築物外，也有交錯的池沼河流 。這裡人人有禮，個個守法，市內有五十萬輛 以上的汽車穿梭來往，但是聽不到喇叭聲，汽 車都禮讓行人，行人也遵守交通規則，很少有 交通阻塞情形發生，車禍也不常見。 一般說來，華盛頓市區西北部和郊區，屬 於馬利蘭州一角，為中、上階層的白人住宅區 。西部喬治城一帶有優美的住宅區，以及大教 堂和私人俱樂部。十六街以東和馬利蘭郊區以 南，是黑人社區的中心地帶。十四街犯罪活動 嚴重。市區南部也因為地理環境和居民經濟、 社會地位不同而形成各有特色的地區。阿納卡 斯蒂亞河東南岸一帶屬非住宅區，這裡有五角 大廈、華盛頓國家機場、阿靈頓國家公墓和蒙 特農大道。波托馬克和阿納卡斯蒂亞河之間三 角地帶，有很多新建的政府大樓。 這個都市的交通十分方便，在對外空中交 通方面，共有三個民航機場。華盛頓的國家（ National）機場位於波托馬克（Potomac） 河西岸的維吉尼亞州境內，它坐落在五角大廈 南方五公里處，距離市區最近，車程不到二十 分鐘，由國家機場到市區有小型巴士營運，當 班機在這裡降落時，乘客可以很清楚地看到華 盛頓紀念塔及五角大廈。這個機場規模很小， 候機室也不大，飛行跑道非常忙碌，來往起落 的飛機時常都要在空中盤旋等待或在地面等待 。世界上許多前來美國訪問的大人物都出入於 此，許多國賓前來華府拜訪美國總統，也都是 在這個機場換乘直升機飛往白宮前面的廣場上 降落。距離市區西郊四十三公里處，有一個達 拉斯（Dallas）國際機場，也是坐落在維吉尼 亞州境內，由這個機場有小型巴士通往市區的 航空總站，經由高速公路車程約五十分鐘，中 途在首都希爾頓及華盛頓希爾頓大飯店等停靠 。另外還有一個巴爾的摩（Baltimore）國際 機場，位於市區東北方及巴爾的摩之間，距離 華府市區約五十三公里，有小型巴士行駛，車 程約一小時。此外，市郊還有一個安德魯空軍 基地。 一般說來，國際線及長途班機都在達拉斯 及巴爾的摩兩座國際民航機場起落，至於中、 近距離的班機，則在國家機場降落。其中號稱 規模在美國數一數二的達拉斯國際機場，利用 率最高。從國外到華盛頓的主要航線以東京到 華盛頓最為忙碌，有西北航空（NW）及日航 （JL）班機經由紐約到華盛頓航程約十七個 小時，中途可以在西雅圖、洛杉磯及紐約換機 。由中國北京可搭乘中國民航（CA）班機來 此；如由台灣起飛，則可選擇華航（CI）或 聯合航空（UA）的班機經夏威夷、洛杉磯或 安克拉治在紐約轉機來此。從美國國內各地到 華府的班機，班次頻繁，就像搭電車上下班一 樣方便。從紐約前來航程不到一小時，而紐約 來的班機多在達拉斯國際機場或國家機場降落 ，但以國家機場為最多；從洛杉磯或舊金山飛 華盛頓，航程約需五個小時。 各機場間互相有聯絡巴士服務，由達拉斯 國際機場至國家機場約需四十五分鐘車程，國 家機場至巴爾的摩國際機場車程約一小時，由 達拉斯國際機場到巴爾的摩國際機場車程需二 小時三十分到三小時，因為途中必須換車。 在對外陸上交通方面，鐵、公路都很方便 。如果利用火車，從紐約的賓夕法尼亞車站開 往華盛頓的聯合車站，只需要三個小時車程， 並且班次頻繁。公路更是四通八達，長途巴士 路線和其他城市之間如同連結網一般，營運情 形非常忙碌。 市區交通以地下鐵、公共汽車和計程車為 主。這裡的地下鐵清潔而有秩序，管理相當科 學化。在地下鐵車廂中，還有專供殘障人放置 輪椅的位置。每當電車快入站時，月台邊的地 面停靠線上，就會亮起閃亮的燈光，藉以警告 乘客。地下鐵是由地下鐵路交通公司經營，路 線遍及華府市區、馬利蘭州及維吉尼亞州的北 部，分成紅、藍、橙等三種系統。其中的藍線 是通往國家機場、五角大廈及阿靈頓國家公墓 。搭乘地下鐵使用車費卡（Fare Card），搭 乘前要詳細閱看車站的說明。 這裡的公共汽車是世界上第一流的，有冷 暖氣設備，皮沙發座位不但寬敞，並且富有彈 性，車上只有司機而無車掌，車子開得非常平 穩，時速不會超過三十公里，每站必停，唯一 的缺點是班次少，車速慢得離譜，即使道路上 空空蕩蕩，公共汽車仍然是慢慢吞吞地行駛， 因此有急事的人，不宜乘搭華府的公共汽車。 深綠色及銀色的公共汽車，是行駛華府市區、 馬利蘭州和維吉尼亞州北部的路線。紅和黃色 的公共汽車是連絡首都郊區的通勤車，車費尖 峰時間比平時要貴一點。華府還有一種專為觀 光客提供的雙節旅行巴士（Tour Mobile）。 它慢慢地行駛，車內播講著與行經的建築物有 關的歷史事件。買一次車票，當天不論上下幾 次都可以使用；對於喜歡依照自己的喜好參觀 的人來說，利用這種交通工具最為適合。 因為華府的公共交通工具不能滿足人口流 動的需要，小汽車幾乎已成為唯一有效的交通 工且（。當地的計程車都是大轎車，前座可以坐 兩人，後座可以坐四人，沒有計程表，車資不 計路程，只計地區。華盛頓共分八區，同一區 內無論行駛多遠，車資相同；並且華府值得一 遊的地方，多在第一區內，所以搭乘計程車也 不會花費太多。計程車不但按區計費，並且以 人頭計費，乘客如未滿座，司機仍可載其他客 人。鐫帶大型行李，或在每日下午四時半至六 時的交通尖峰時間內，車費也要加成。這裡有 好幾家大計程車公司，像首都、黃色和鑽石等 公司，每家都擁有一千五百輛以上的計程車， 用無線電對講機指揮調度，隨時為大眾服務。 儘管市區計程車很多，但是要叫到計程車還是 不太容易的事。市內有流動的載客計程車，也 可以打電話叫車。在習慣上，乘客要給司機百 分之十五至二十的小費。 這裡也有很多出租汽車可資利用，赫茲（ Herts）及艾維斯（Avis）等出租汽車公司的 營業處，分設在各機場及大飯店內，但因華盛 頓市內單行道多，交通標誌也不夠明顯，因此 租車旅遊華府駕駛時要特別小心。 因為每年有兩千多萬名國內外旅客前來華 盛頓洽公、開會或旅遊，因此旅館常感不足， 尤其是在旅遊旺季的夏天，一般的平價旅館、 汽車旅館早就客滿，因此觀光客要前往華盛頓 旅遊，一定要預約旅館。鬧區中的許多旅館外 觀多較陳舊，但是經過改裝後的內部，頗具現 代化。市區比較有名的大飯店有麥迪遜、首都 希爾頓、華盛頓希爾頓、五月花、凱悅、喜來 登、商業區、杜邦廣場、漢彌敦、海約翰、喬 治城、拉瑪達、匹克李、大使、馬拉史密斯和 四季等，客房總數約為三萬間。其中美國勞工 界人士到華府出差大都住漢彌敦大飯店，政界 人士多住海約翰大飯店。商界人士則多住首都 希爾頓大飯店，它位於白宮北方、相距約兩個 區（Block）的繁華街上，內有航空公司辦事 處以及各種完備的服務設施。市內最新的旅館 是四季大飯店，坐落在喬治城區中，擁有二百 一十三間客房，它是一個能讓各國旅客賓至如 歸的地方，建築採用歐洲大陸式風格，時髦、 環境怡人，並且價格公道，普通雙人房每晚一 百二十九美元租金，中等雙人房一百四十九美 元起，特等雙人房一百六十美元起，豪華雙人 房一百八十九美元起，初級套房兩百二十八美 元起，高級套房四百六十七美元起，總統套房 每晚收費六百八十八美元。總統套房包括有兩 間能眺望岩灣公園的臥室和一間寬敞的起居間 ，每一間客房都鋪有手織地毯和一個貯滿佳釀 的酒吧；餐桌的桌面和大型的橢圓形浴盆是由 義大利綠色大理石製成，另外還有一間四面都 是玻璃鏡子的主人浴室；主人房中有一張豪華 大床，以及一套嵌在牆壁中的音響；牆上壁紙 是用絲做的；頂樓的房間還有陽台可以俯瞰喬 治城、華盛頓市區和水門大廈的美麗景色。每 一位住宿在這裡的旅客大名，都會永遠留存在 旅館的電腦中。 華盛頓不愧是國際性的都市，人們在這裡 可以品嘗到世界各國的名菜。在一些高級餐廳 裡，經常高朋滿座；鄰席坐的可能是著名的參 議員、將軍、大使或企業界大亨。這裡的高級 餐廳收費較高，觀光客用餐則可以選擇一般餐 廳、自助餐廳，或一些博物館及政府機構中的 自助餐廳，仍然可以吃到價廉物美的餐點；但 是這些平價餐廳晚上大都打烊休息。在一些國 際口味的大餐廳中，較具代表性的有法國式的 馬丁酒店、佐基俱樂部和首長牛排館，德國式 的歐丹尼爾海鮮餐廳，日本式的東京壽喜燒日 本料理，義大利式的風味餐廳、湯尼餐廳、里 諾餐廳和拉吉斯餐廳等，阿拉伯式的伊朗小徑 酒店，印度式的快樂餐廳，以及中國式的皇后 餐廳等。可是在這個都市中，並沒有像紐約那 樣地城開不夜，也沒有各種各式的夜間狂歡節 目，觀光客們只能在甘迺迪中心聆聽音樂，或 是到國家劇院欣賞歌舞，或到飛機酒吧去喝啤 酒、到三輪馬車俱樂部跳舞、到布魯斯街聽音 樂。 這個多彩多姿的都市有一個頗具規模的中 國城，大約有四萬多名華人，街上店鋪林立， 到處都是中文廣告，連電話亭上也是中文，警 察局門口的招牌也是用中文寫的。這裡有一個 中華會館，還有一些中國人開設的公司行號， 但是數量最多的還是中國餐廳和雜貨店。 在華盛頓市區內，最特別的地方是喬治城 （George Town），它既無城，又無堡，只 是華盛頓西北區K街與三十一到三十二街之間 一條小街的名稱而已，同時這條街道鄰近一帶 ，也統稱為喬治城。這一帶房子又小、又矮、 又舊，好像是早年殖民地時代所遺留下來的中 等建築物，但是仍被視為華盛頓最富魅力的一 角，十數年前即受到觀光客，尤其是美國青年 們的歡迎。 華盛頓未定首都之前，喬治城就是個有寧 靜街道的古老市鎮，昔日因為是維吉尼亞州煙 草的出口港而繁榮興盛。觀光客在華盛頓參觀 過豪壯的紀念碑及建築物後，再到這裡走在鋪 著石板的狹窄街道上散步，觀賞喬治王朝風格 和古色古香的邸宅，會別有一番風味。此地也 可以說是提供恬靜休憩最佳場所的地方，當故 總統甘迺迪擔任參議員時，曾和賈桂琳夫人在 喬治城中一楝古老的邸宅中住過。現在仍有參 議院及眾議院議員的家族等上流階層人士在這 裡居住。 喬治城裡最長、最主要的街道威斯康辛大 道（Wisconsin Ave.）由南向北貫穿市區中 心，時髦的婦女用品店、畫廊和高級餐廳都集 中在這裡。到了晚上，這裡的迪斯可舞廳及酒 館就擠滿了年輕人，熱鬧喧嘩。街道上的商業 區並不十分繁華，所有店鋪都不超過三層樓高 ，有的是一個門面的，有的只是半個門面，如 果擁有兩個門面，就已經夠得上特級大店了。 這條街麻雀雖小，卻五臟俱全，人們在這裡不 僅可以買到吃的、穿的和用的東西，並且還可 以買到市面上絕跡的珍品和古董。這裡的物品 賣得比別的地方要貴得多，所有商店都放棄薄 利多銷的商場原則，而是採取「三年不發市， 發市吃三年」的宗旨。喬治城有小咖啡館，也 有純喝酒的酒吧；它的咖啡並不比其他地方香 ，酒也不比其他地方醇，但是售價卻高上兩三 成。兩三家大型的餐廳，裡面陳設得古古板板 、平平淡淡，但人們在這裡宴客會覺得很夠排 場，客人同樣也感到榮幸，主要原因是這裡的 菜餚貴得嚇人。服裝店中一件土裡土氣的襯衫 ，一條毛雜色亂的皮領，放在別的地方一定無 人過問，但是擺在喬治城的櫥窗內，便立即身 價不同。同樣的汽油，在裡這的加油站出售， 每加侖就要貴幾分錢。一般美國現代化的房屋 都是冬暖夏涼，但是喬治城的住宅只有暖氣， 沒有中央系統的冷氣，如果要享受冷氣，就只 能採用窗型小冷氣機，性能比中央系統冷氣差 了一大截，但是在華盛頓許多有地位有財富的 人，卻偏偏喜歡住在這裡。因此在華盛頓的人 如果是住在喬治城，人們就會另眼看待。 喬治城有許多嬉皮青年，他們雖然也是長 髮披肩、不喜歡洗澡、不喜歡穿鞋子，但是卻 不同於一般嬉皮，因為他們不鬧事，也不侵犯 別人，只是喜歡我行我素。這些嬉皮多喜歡成 雙成對，如果從背後看，真讓人雌雄莫辨。因 為這些男女頭髮都一樣長，褲子也差不多緊， 天氣轉寒的時候，他們都愛披上一塊既不像披 肩，也不像大氅的毛氈；在冬天，他們喜歡擠 在一塊晒太陽；在夏天，喜歡成群結隊坐在台 階上彈吉他，輕哼著柔和的小調。他們對普通 人，無論男的有多帥，女的有多美，都不感興 趣，但是同類相聚在一起，就有說不完的話。 這些人自奉甚儉，他們坐在咖啡座上，充其量 只吃些熱狗和三明治，喝點軟性飲料；可是對 於香煙，無論男女都胃口奇佳。一般說來，嬉 皮男的都很講義氣，女的也溫柔多情。他們是 「晝眠夜出」的動物，越到晚上精力越旺，因 此有許多觀光客特地在深更半夜到喬治城去參 觀嬉皮活動的情形。有些嬉皮在大學及研究所 念書，向教授問起問題來，會頭頭是道；考起 試來，會名列前茅；但是在下了課後，卻又成 為逍遙自在隨隨便便的嬉皮了。喬治城大學， 是華府地區最負盛名的最高學府，師資與學生 的素質都是精挑細選的，佔天時地利之便，醫 學院和法學院以及外交學系，都具有很高的評 價，是一所名門子弟就讀的學校。 華府有很多廣場，在市中心規模最大的是 拉菲特廣場（Lafayette Square），坐落在 賓州大道旁，正前方面對白宮，北邊隔著H街 和商會大樓與退伍軍人協會大廈為鄰，東邊是 麥迪遜街，西邊隔著傑克遜街的是著名的伯萊 爾賓館。這座長方形的廣場，是一片綠色天地 ，廣場中遍布樹叢花卉，包括有黃楊木、木蓮 、絲柏樹、山毛樺、紫杉、榆樹、各種常綠灌 木、鬱金香和紅白玫瑰等。到這個廣場來參觀 的遊客，常帶著一些花生米或爆米花，因為這 裡有許多友善的鴿子、麻雀和小松鼠等小動物 ，一讓人逗弄餵食；有時這些乖巧的小動物，還 會爬到遊人的肩上，甚至鑽入人們的衣袋裡， 讓人撫摸；尤其是在黃昏時分，可以看到許多 老太太坐在長橈上，餵食野鴿，打發孤寂，也 發揮了愛護動物的精神。廣場中央雄踞著一八 五三年落成的高大傑克遜總統騎馬銅像。四周 角落也各有一座塑像，在東南角的是法國拉菲 特將軍的銅像，他是華盛頓的好友，在美國獨 立戰爭時，曾統率法軍協助美軍作戰，而使美 國的革命大業得以實現，在後來的法國大革命 初期，也擔任相當重要的角色。廣場南角有一 座羅尚博（Rochambeau）將軍雕像，他也是 法國軍人，一七八○年曾率六千餘眾支援美國 獨立戰爭，次年又增三千人，在羅德島的新港 登岸，進軍紐約，與美軍主力結合，然後在維 吉尼亞州的約克鎮猛烈圍攻英軍康華利部，迫 使英軍投降，結束了戰爭，使美國獲得獨立。 東北角豎立的是科西斯科（Kosciuszko）將 軍銅像，他是波蘭人，在美國獨立戰爭中也著 有勛功；一七八三年，為了多難的波蘭祖國， 他放棄了美國公民權，返回波蘭率軍與俄軍作 戰，但是在一七九四年負傷被俘，獲釋後移居 巴黎，不幸含恨以終。西北角上豎立著翁斯托 本（Von Steuben）紀念雕像，他是奧地利 人，一七七八年擔任美軍少將，曾參加約克鎮 戰役，頗有貢獻。坐落在廣場邊有一楝歷史悠 久的布萊爾賓館（Blair House），是一幢四 層樓高的黃灰泥建造的建築物，寬闊的楣樑上 ，裝設著灰白色夾著綠色的窗扇；房屋中央， 有一個簡單的愛奧尼式柱廊，屋前圍以鐵欄柵 ，從大門口到行人道上，有兩列遮陽的黑幕簾 ，遠看活像兩條舞龍，方格形鑲板大門，配著 光亮的黃銅門環，顯得古色古香，現在是聯邦 政府賓館之一，成為接待各國政要訪美待的臨 時寓所，所以又叫做「名人之家」。 這個美麗的都市，全市公園和綠地廣場多達三百多 處。坐落在市區的羅克公園（Rock Creek Park），建於一八九○年，佔地七百 一十公頃，是今日世界上最大的市內天然公園 ，園內有動物苑、天然小徑、騎馬道、野餐地 、林間露天音樂場和眾多的體育運動場地。 波托馬克公園（Potomac Park）是市區 內最有名的公園，分為東、西兩個部分，範圍 從林肯紀念堂的右側起，沿著波托馬克河俄亥 俄汽車專用道（Ohio Drive）的東南一帶。 公園內植有三千株日本贈送的櫻花樹，園內還 有許多花瓣很大的木蘭（Magnolia）花。每 當花季，花景燦爛非凡。這座坐落在波托馬克 河畔的公園，附近有一座大型的水潭（Tidal Basin），周圍也種滿了「染井吉野」種的櫻 花，在每年三月下旬至四月上旬的賞櫻季節裡 ，這座水潭彷彿是被圍著一條粉紅色的項鍊。 華府還舉辦盛大的櫻花節活動，選拔美麗的櫻 花皇后。 公園附近波托馬克河上的西奧多羅斯福島 （Theodore Roosevelt Island），是一個面 積八十八英畝大的島，為紀念美國的第二十六 屆總統羅斯福而建，島上有一座十七呎高古銅 色的塑像以及幾塊石碑，上面記述著羅斯福總 統的生平事蹟。島上綠樹成蔭、花木扶疏，是 景色極為優美的自然保護區。 世界聞名的雙橡園，坐落在華盛頓特區西 北區伍德利路三二二五號（3225 Woodley Road, N.W. Washington, D.C.），佔地十 九英畝半，已被華盛頓市政府列為「美京真蹟 建築」，規定不得隨意變更它的外貌。這座白 色紅煙鹵的巨大宅第，始建於一八九七年，是 由一位富有的律師暨美國國家地理學會創設人 哈伯德（Gardiner Greene Hubbard）先生 ，在華府克利夫蘭公園內以三萬美元代價購置 的農莊產業，作為夏日別墅，因為屋後並列著 兩棵大橡樹而取名為雙橡園。赫氏去世後，遺 產分歸他的兩個女兒，一個女兒嫁給了馳名世 界的電話發明人亞歷山大• 貝爾，另一個則嫁 給亞歷山大的堂兄查理斯• 貝爾，因此使得貝 爾家族也曾一度成為這座名園的主人。一九三 七年起租給中華民國台灣作為駐美大使的官邸 ，一九四七年以四十五萬美元的代價賣給台灣 ，因此雙橡園就正式成為台灣駐美大使的永久 官邸。一九七八年美國與中國的台灣斷交時， 台灣象徵性的將雙橡園以一元美金的代價賣給 自由中國之友協會。一九八二年在台灣關係法 的保障下，由台灣北美事務協調會經由美國法 律途徑以美金一元代價購回，經整修後景觀更 勝往昔，成為華府外交界一處知名的聚會場所 。這座高踞在叢樹林立的綠色丘陸之巔的巨大 宅第，看起來氣象萬千，內部有二十六個房間 ，擺設著中西式家俱、地毯、字畫、玉器、古 玩和鼎擭等，顯得古色古香，華貴而脫俗。室 內可以容納近兩百名賓客，室外的草坪上，可 以招待更多的貴賓舉行露天酒會。 敦巴頓橡樹園（Dumbarton Oaks）也是 一個遠近馳名的地方，因為一九四四年為了制 定聯合憲章，群賢齊集此地討論憲章的草案。 內部擁有羅馬後期及拜占庭美術收藏品，更有 值得細細品味的美麗庭園。附近的敦巴頓之穴 ，是興建於一七九九年的建築物，現在已闢為 上流婦女團體的本部，這裡所收藏的銀器及陶 器，頗值得一看。 華盛頓動物園也是值得參觀的地方，它佔 地很廣，並且山崗、幽谷、小橋、流水、池塘 和島嶼等一應俱全，建築自然氣派，飼養幾千 種飛禽走獸和水族昆蟲。園裡最珍貴的動物是 來自中國大陸四川省的熊貓，牠的體積比小熊 還小，站起來只有一人高，牠的毛細柔光澤、 頭頸和胸部全白，四肢和兩耳烏黑，背上則是 黑一塊白一塊，最可愛的是那雙有黑色眼圈的 眼睛，像戴了一副時髦的眼鏡一樣。牠們的主 食是竹筍和竹枝的嫩芽和竹葉，也吃蕃薯和米 飯。 這個都市的文化氣息十分濃厚，有許多高 等學府和各種博物館可供參觀，其中的華盛頓 大學，是美國數一數二的大學。它是一個坐落 在高樓大廈中間的學府，建築得方方正正，聳 然挺拔。校區範圍涵蓋了好幾條馬路，宿舍總 部也被幾條馬路劃成田字形，東西是被二十街 、二十一街和二十二街夾著，南北也被三條大 馬路所穿插，還有科學館和散落的校舍錯落在 另外的街道上。 由國會大廈前的大草坪起，一直到華盛頓 紀念塔之間的林蔭大道兩旁，可以參觀的地方 很多。其中比較重要的有：國家自然歷史博物 館（National Museum of Natural History ）是一座三層樓的大理石建築物，位於國立美 術館西側，展示鳥類及動物各個不同的棲息地 ，重現美國以及印第安人的生活實況，在動物 學及文化人類學上具有珍貴的價值。博物館正 門西邊分立二十多根巨大石柱，氣派十足，底 層廣廳四周懸有東方古代地毯，毯子上的人物 和圖案，都編織得極為精細。一樓陳列著有關 人類學、考古學和古生物學等各類陳列品。二 樓陳列解剖學、寶石、硬玉、鑽石、礦物和木 乃伊等；其中寶石陳列室裡有一顆叫做「亞洲 之星」（Star of Asia）的藍寶石，是稀世珍 寶；在人類學陳列室中，有愛斯基摩人和印第 安人的模型，以及他們的生活起居狀況等。並 展出幾百個排列有序的人類骷髏頭骨，說明人 類自古至今頭骨進化的情形。在古生物學方面 ，展示出一億萬年前的長毛象及恐龍的骨骼標 本，九十二呎長一百三十五噸重藍色鯨魚的標 本，以及埃及的木乃伊。 國家藝術陳列館（National Gallery of Art）和巴黎的羅浮宮、列寧格勒的愛爾米塔 什（Her'mitage）美術館齊名，以擁有龐大 的收藏品而誇耀，始建於一九三七年三月二十 四日，位置在憲法大道和第四街及第七街間， 共有東、西兩幢建築，由一條專門容納公共設 施的地下通道連結，通道中包括商店、餐飲和 哪啡廳等。在東、西廳大門前各有一個出口。 運築物本身被評為世界屈指可數的優美建築。 陳列館收藏有歐洲自十二世紀到二十世紀共六 禺二千多件名畫，以及美國開國初期的各名家 作品，每天自上午九時到下午四時半開放供人 參觀，夏天則延長到晚上十時才關閉，這裡常 伺交響樂團表演，使參觀者兼享眼福耳福。這 個藝術陳列館的西廳是一九三七年由當時的財 炊部長梅隆（Andrew W. Mellon）所捐獻， 維斯福總統於一九四一年三月十七日著手規劃 成立藝術陳列館。這座大樓七百八十呎長，內 郃超過五十萬平方呎的空間，全部用大理石建 成，是世界上最大的純大理石建築物，裡面的 設備和布置都十分高雅。館裡有美國唯一的達 文西「熱內瓦．德．邊姬的肖像」油畫，還有 拉斐爾的名作「阿爾巴的聖母」及「喬治和龍 」，菲爾邁爾的「量金幣的人」，西班牙古萊 克的「勞孔」，維拉斯凱斯（Velazquez）的 「教王的肖像」，戈雅（Goya）的「德．彼 恩蒂斯侯爵夫人像」，雷諾瓦（Renoir）的 「狩獵女神」，逖迦的「拿扇子的女人」，塞 尚的「父親的肖像」，梵谷的「姑娘」，畢卡 索的「海邊的窮人」，以及達利的「最後的晚 餐」等，都是世界珍品。 美國歷史博物館（National Museum of America History）是綜合介紹史前和史後數 千年人類文化進展過程，以及過去三百多年間 各個時代美國的各種文化和技術發展的經過情 形，因此館內文物蒼萃，包羅萬象，使人目不 暇接，嘆為觀止，是國際性研究歷史文化和工 藝發展最理想的地方。這個館除了展示輪船、 汽車、火車、電報和電話等發明外，還有華盛 頓和林肯兩位總統以及格蘭特將軍所穿的制服 和遺物；二樓還展示歷代總統夫人的禮服，三 樓則展示硬幣和郵票。開館時間是每日上午十 時到下午五時半。 航空太空博物館（National Air and Space Museum），是華盛頓地區規模最大 的展示館之一，分為航空館和太空館兩個部分 。航空館的規模較大，展出美國的航空史，陳 列自一九○三年第一架由發動機推動的飛機複 製品，到一九七○年超音速噴射機模型和航空 母艦模型，較突出的有萊特兄弟的小鷹號飛機 ，林白成功橫渡大西洋所用的聖路易精神號雙 翼機，以及第二次世界大戰中日本所使用的零 式戰鬥機。太空館旁聳立著一座太空火箭的模 型，裡面並展出第一次將人類送上太空的雙子 星六號太空船模型，另有單人和雙人的太空艙 、假太空人和所穿戴的全副裝備、有關太空發 展的一切模型及圖表等。此外還展出美蘇太空 船在太空中結合的模型、阿波羅太空船登陸月 球的實況模型，以及擎天神、太陽神、義勇兵 、北極星、MX和巡弋等飛彈及哥倫比亞號太 空梭的模型。最後，遊客還可以到一個叫做 Spacearium的小型放映室中，欣賞一場利用 特殊效果播映出的太空電影，讓人覺得彷彿在 太空中飛行。這座太空館是兩層式高大的建築 物，免費供人參觀，在入口處設有專為殘障人 士輪椅出入而開的門。 弗列爾東方藝術館（Freer Gallery of Art），是華府一座珍貴的文化殿堂，館內不 但收藏許多美國的繪畫，也珍藏有一萬二千多 件東方文物，並長期展出三千四百多件中國的 古代珍品，包括銅器、玉器、雕刻、繪畫、金 屬文物、漆器和陶瓷等，其中有許多商周時代 的銅器，如胱、鱷、鼎、盤、方伊壺、尊、盔 以及古玉器等。在所有中國文物中最受人注目 的有兩方石刻：一為公元五五○年至五七七年 北齊的佛說法圖，出自河南省和河北省交界處 的南響堂山；另一個是北齊阿彌陀佛淨土圖， 雕刻樸真。北魏的一方佛碑也極珍貴，中間是 釋迦牟尼，兩旁為侍者，刻於公元五三四年的 北魏孝武帝永熙三年。另外還有來自河南鞏縣 的北魏菩薩像，來自陝西鄘縣刻有文字的北魏 佛道碑，以及唐三藏教序、顏真卿多寶塔感應 碑和柳公權玄秘塔碑等，都是價值連城的珍品 。在這裡的日本館中，主要的展出物是雕刻、 繪畫、金屬文物、漆器、陶瓷、印刷品和絲織 品等。韓國館則陳列有陶瓷、繪畫、金屬文物 和玉器等。印度館展出雕刻、原稿和繪畫。埃 及和敘利亞館的展示物則以雕刻、原稿、金屬 手工藝、琉璃及陶瓷為主。這個東方藝術館與 緊鄰的沙可樂美術館（Arthur M. Sackler Gallery）串結成亞洲藝術的重鎮，兩館以地 下通道連結相通。 菲利普美術館（The Phillips Collection ）坐落在華府的第二十一街，館裡收藏有不少 十九世紀與二十世紀美國及歐洲名家如雷諾瓦 等的繪畫名作，也有相當名氣。它是屬於史密 斯森博物院（The Smithsonian Institution ）系統，該機關是一位英國化學家史密斯森， 於一八四六年為推廣人類知識而創立，它的本 部在國會前大草坪南側，弗烈爾東方藝術館旁 ，是一幢中世紀城堡式的建築物。 希爾修現代藝術館和塑像館（Hirshhorn Museum and Sculpture Garden），別名為 「林蔭路的甜甜圈」，也是史密斯森機構的一 分子，坐落在國會大廈的附近。它那圓柱形的 建築在一九七四年建好時，曾經引起相當的爭 議。館內搜集從十九世紀後半期到現代的歐美 藝術家的六百件作品。由屋外的雕刻園庭，可 眺望The 膩巴l 林蔭大道，是人們休憩的好場 所。 康科美術館（Corcoran Gallery of Art ）的位置也是在國會前大草坪附近，由華府之 西到華盛頓紀念塔的林蔭大道上，平時每日上 午十時到下午四時三十分開放供人參觀，星期 四到晚上九時，星期一閉館休息。這座美術館 由前參議員克拉克（W.A. Clark）和銀行家 康科所樂捐的收藏品作為展示的重點，其他的 作品年代從十八世紀到現代都有，主要是美國 畫家的作品，在歐洲運來的美術品中，以科洛 （Corot）的作品為最多。 莎士比亞圖晝館（Folger Shakespeare Library）位於國會圖書館的後面，館內搜集 有關莎翁的文獻、失傳的書籍和手稿等，另外 都鐸式的大廳正面裝飾著的浮雕表達了莎翁對 戲劇認定的場景。另外在伊莉莎白王朝式的展 示室內，有個莎翁時代的格洛弗（Glove）劇 場縮小二十四分之一的模型。庭園的噴泉前面 矗立著一尊塑像，那是一仲夏夜之夢」這齣戲 碼中的頑皮小精靈（Puck）。但是收集莎翁 文獻最完整的，應推華府的一個私人創辦的佛 杰圖書館。目前佛杰圖書館內有二十五萬冊的 專家論著，以及莎翁的親筆手稿，和至少五世 紀以前與莎翁有關的紀念品。圖書館本身，則 由佛杰生前的母校阿姆斯特學院內的十八位委 員共同管理。圖書館是在一九三二年四月二十 三日莎翁生日當天舉行落成典禮。由於館藏豐 富，現在每年都有超過二十萬的訪客來此。 美國郵政博物館隸屬於美國國家史密斯森 博物館（Smithsonian Institution）旗下，幾 十年來一直寄居在國立歷史博物館樓上的一隅 ，一九九三年七月三十日才將華府市區郵政局 大樓改建成美國郵政博物館，雖然是舊樓換新 ，但倒也氣象萬千。館內有五大陳列室，故意 做成銀行保險箱的模樣，採用暗淡的燈光，以 使珍郵不致褪色。這是世界上最大的郵政博物 館，有高科技互動式的設備，展出一千二百萬 枚郵票和四百萬件有關用品，包括由天花板上 懸掛的三架古老的運送郵件飛機，以及車、火 車和船等運郵的交通工具。展覽廳中的電視播 出有關郵政史的節目，也有觸模式的電腦顯示 幕讓遊客瞭解展出的內容。這個郵政博物館除 了聖誕節外，全年開放免費供人參觀。 福特劇院（Ford's Theatre）的位置在 聯邦調查局北邊。一八六五年三月十四日偕夫 人在此觀賞戲劇的林肯總統，被演員約翰．W ．布斯狙擊，受傷後送到對面十街的彼得森之 家（Peterson Houses）急救，翌日不治逝世 。後來這楝房子由政府收購，歸國家公園服務 處（National Park Service）管理。在林肯 被刺後，這家劇場的一部分闢為林肯博物館， 地下室裡展示著林肯總統的遺物、當日劇場的 節目單和刺客狙擊用的手槍等。這一座忠於原 有情景、裝飾古典的劇場，曾長期公演非常轟 動的石頭劇（Rock Opera）。不公演的日子 ，每天早上九時至下午五時可免費參觀。 國家文獻保管處自一九九三年四月在華府 開幕以來，吸引了世界上無數的人來參觀，使 得該館因人滿為患而大感吃不消，甚至許多公 共設施都因超量而破壞。這個館裡究竟展示的 是什麼珍奇物？只不過是第二次世界大戰期間 ，德國納粹在東歐各國蹂躪殘害各國民族的歷 史遺跡，由於無論是在影片、圖片、遺物和證 物上有完整的蒐集，而且佈置生動吸引人，怪 不得會門庭若市了。 探險者之家坐落在國家地理學會附近，是 一家具有高度娛樂性的小型博物館，它不屬於 美國國立博物館管轄。這裡有精彩生動的人類 演化過程展覽，並有許多表現自然與人為力量 的活動模型，同時也收集許多在世界各地探險 的照片。 國家文獻保管處（National Archives） 是一楝模仿林蔭路（The Mall）北側的神殿 而建的建築物，位於憲法大道，是華府最值得 參觀地方之一，裡面保藏著許多美國的重要文 件；如一七七六年的獨立宣言（Declaration of Independence），一七八七年的美國憲法（ Constitution）和權利法案（Bill of Rights ）等。此外，這裡還展示了愛迪生的電燈專利 申請書，以及各州的代表性歷史遺產。每日上 午十時到晚上九時開放供人參觀，冬天只開放 至下午五時三十分。 印刷局（Bureau of Engraving and Printing）的位置坐落在華盛頓紀念塔南方十 四街及C大街的交叉口，對於收集郵票及硬幣 迷來說，這裡是不可不看的地方，因為人們在 這裡可以看到紙幣和公債等有價證券印製的情 形，同時還可以買到整張未切割的美金鈔票。 開放時間為每日上午八時至下午二時三十分。 在華盛頓還有許多地方可以參觀，並且都 是免費不收門票的。其中有華盛頓陸標之稱的 國會大廈（The United States Capital）是 美國國會的議會會堂，坐落在市中心的國會山 （Capiral Hill），位於一座二百零九英畝的美 麗花園之中，雄偉莊嚴，是美國的象徵，美國 歷史上有許多領導人物都曾經在這裡工作過。 這座當時耗資五億四千萬美元的大廈，是由美 國最初的職業建築家查理• 布費齊（Charles Bulfinch）在傑弗遜的建議下，參觀了法國和 義大利很多名建築物，回到美國根據威廉索頓 （Dr. William Thornton）的設計，於一七 九三年九月破土動工的，落成於一八六七年， 但是在一八○○年十一月二十三日，美國第二 任總統亞當斯就曾在這裡的參議院會廳裡，第 一次對參眾兩院議員發表演說。這座羅馬拜占 庭式白色大理石的建築物，長二百三十三公尺 ，寬一百零七公尺，內部有大小廳房五百四十 間。建築物計有七層，由於它是全國最高民意 代表的大廈，因此市內的其他建築物多在六層 以下叩中央圓形穹頂有三層，第一層四周圍繞 著圓柱，第二層圓門環列，第三層穹頂環圍著 圓窗。再上的頂層是環有圓柱的圓塔，塔頂立 有一尊高約六公尺的自由女神銅像，看起來巍 峨宏偉，無與倫比。大廈正門是希臘式圓柱中 央正廳，美國歷任總統的就職大典，都是在這 裡舉行。國會大廈內部的天花板及牆壁上，到 處都可以看到精繪細鏤的油畫和壁畫，分別描 述美國的歷史事蹟，情景逼真，令人看得入神 ，並有華盛頓、林肯和傑弗遜等人的雕像。圓 頂天花板的壁畫，是一位從義大利移民來美的 名畫家畫了二十五年才完成的。大廳還排列有 美國歷史上最出色議員的塑像。建築物裡設有 很多各種委員會的辦公室和職員的辦公廳，以 及美國開國重要文獻的陳列室，並有郵局、文 具店、電報局、咖啡館、餐廳、理髮廳、醫院 、教堂和印刷廠等附屬機構。國會大廈兩翼有 迤邐開闊的平頂建築物，大理石建的左翼及右 翼各為參議院（Senate）及眾議院（House of RepresentatiVes），兩院辦公大廈與國會 間有地下道可通。眾議院的樓下大廳裡設有面 對主席台的議員席位，桌上放著名牌，主席台 上置有麥克風和一柄木槌，主席台前有記錄席 和發言席，主席台後壁懸有巨幅的美國國旗， 二樓有十幾個門的旁聽席，設有五、六百個座 位，有警衛守護。眾議院在七千五百名員工的 協助下，四百三十五名各州的代表議員得以活 躍於此。參議院除議事廳稍小外，其餘佈置和 眾議院大體相同。國會大廈前方有國會廣場， 可以容納五萬名聽眾，歷屆美國總統發表就職 演說，通常都是在這裡舉行。國會大廈每天上 午九時至下午三時四十五分免費開放讓人參觀 ，參觀的地方有圓形大廳、雕刻之廳、參議院 和眾議院的建築物等，另有參議院小廳、參議 院小會議室、總統休息室、參議院客廳，以及 至參議院及眾議院去的樓梯，也開放供一般人 參觀，但是禁止攝影。美國民眾要前往國會旁 聽時，需自國會議員處取得許可證；如果在國 會內附設的餐廳用餐，也要取得用餐許可證； 外國觀光客要取得這種許可證是很困難的，由 國會議員館到國會大廳，有國會議員專用的地 下鐵行駛其間。 國會大廈內的中央圓形大廳（Rotunda） ，是觀光客必到之處，因為這裡是擁有國家最 高榮譽的地方，被星條旗披蓋的故甘迺迪總統 的棺木，就曾停放在這裡過。大廳東側有一扇 青銅製的哥倫布門（Columbus Door），上 面鐫刻的圖繪描著哥倫布的生涯。在大廳的牆 壁上，有採自美國建國史題材的八幅巨型油畫 ，如哥倫布發現新大陸、英國清教徒的登陸和 簽署獨立宣言等。觀光客們到這裡更不可錯過 雕刻之廳（Statuary Hall），它本來是眾議 院舉行立法會議之處，現在成為許多雕刻作品 陳列的地方。這裡最引人入勝的是在廳內一角 低語，反方向的另一角可以聽得很清楚，傳音 效果令人驚異。 國會圖書館（Library of Congress）坐 落在國會大廈的東面獨立大道上，和最高法院 相對；與國會大廈之間建有一條地下道，遇有 國會議員需要參考資料時，就用地下道內的連 續轉動帶，把書籍或資料快速地送達國會。這 座世界上最大的圖書館是由三幢大樓組合在一 起，最老的傑弗遜館是一八九七年所建，也是 最華麗的一幢大樓，是義大利文藝復興時期的 巨大建築物。館址最初設在國會大廈內，一八 一四年英軍焚燒這座大廈，圖書館也被燬，一 八九七年遷到現址作為永久館址。館內外的建 築物裝飾頗多，非常華麗，共有四萬多坪可用 的地面。館內有員工四千五百多人，包括圖書 館專家、專門人才和著名學者。超過九千萬個 項目的藏書多達二千六百多萬冊，其中各國報 紙裝訂成冊的有十六萬冊，各種文獻的縮小影 片有三千六百萬多件，其中有五千六百冊印行 於一九○一年之前，全部以電腦處理資料。還 存放有兩千五百本圖書館藏書的「全國聯合目 錄」及超過三千三百萬件的手稿。對世界各國 古今書籍，凡有學術價值的，一律收藏；中文 晉籍就有二十八萬多冊，最古的中文書籍有遠 目北宋時代的妙法蓮花經長卷。全館有十四個 專題閱覽室和兩個普通閱覽室。在一樓展覽室 俚，陳列有傑弗遜親筆起草的美國獨立宣言、 杯肯第二次就任總統在蓋茨堡演說詞原稿真述 、華盛頓日記、威爾遜和老羅斯福總統的文件 寺，還有德國哥登堡於一四五五年第一次用活 子印刷的古拉丁文聖經（Gutenberg Biblo） 三卷。國會圖書館除給國會議員和其他政府官 員提供圖書參考外，也開放供一般民眾使用， 現在已成為世界學術機構中的仗仗者；在二十 世紀七十年代中，該館每年增加館藏一百多萬 件。 林肯紀念堂（Lincoln Memorial）位於 市區西南方第二十三街和憲法大道的交接處， 與國會大廈隔二十三個街區遙遙相對，始建於 一九一四年二月十二日，落成於一九二二年五 月三十日。林肯是美國第十六任總統，生於一 八○九年二月十二日，死於一八六五年四月十 五日，受過良好的教育，且精通法律，由南北 戰爭中一個無名小卒躍身成為美國總統。他首 創民有、民治和民享學說，是解放黑奴的偉人 。這座耗資二百九十五萬七千美元建成的紀念 堂背波托馬克河的阿靈頓橋（Arlington Memorial Bridge）而建，是一楝白色雄偉 類似希臘萬神廟的建築物，人們站在紀念碑的 階梯上，正面恰是華盛頓紀念碑，繞到背後， 就是美麗的波托馬克河。紀念堂基座高四十四 呎到六十五呎，護堤牆高十四呎，東西前後長 二百五十七呎，南北橫寬一百八十七呎；堂高 有八十呎，到頂蓋的高度是九十九呎。由道路 拾級而上，正面及兩側各有十二根希臘式圓柱 ，每一根都有四十四呎高，一共有三十六根， 代表林肯統一南北時有三十六個州，並在每根 石柱頂部都刻有州名。正殿中央靠牆處是林肯 莊嚴的坐姿雕像，由丹尼爾法蘭西（Daniel Chester French）負責雕塑，造價八萬八千四 百美元，一九二二年五月三十日完工，由當時 的第二十九任美國總統哈定（Warren Harding）主持落成典禮。雕像從頭到腳有十 九呎高，用二十八塊大理石雕刻而成。正殿南 北兩側牆上，分別刻著十二呎高六呎寬林肯於 一八六三年的蓋茨堡所發表「民有、民治、民 享」（Government of People, by the People, for the people）的著名演講詞，以 及他第二次就職的演說全文。碑文上有壁畫， 主題是奴隸的解放和南北的統一。紀念堂前有 長方形的人工反映池被四周的草坪所環繞，汽 車道則作圓形環繞著紀念堂，四通八達。 從林肯紀念堂到華盛頓紀念塔之間，有一 個憲法公園（Constitution Gardens），是為 了紀念一九七六年美國建國兩百周年而建，庭 園佔地約十七公頃，庭園當中有一個一九八二 年十一月揭幕的越戰紀念碑，坐落在反映池（ Reflecting Pool）和林肯紀念堂間，由華裔 女青年林纓所設計。這個在地面呈「V 」字型 牆的紀念碑，以黑色花崗石為材料，兩臂各長 兩百呎，由地平面逐漸向兩臂的交點上升到十 呎高，牆的四周是一片草坪，東臂遙指一哩外 的華盛頓紀念塔，西臂則指向六百呎外的林肯 紀念堂。在這座黑色的「V 」型紀念碑上，工 整地雕刻著五萬八千名越戰時戰亡美軍的姓名 ，名字的排列並不按傳統的A BcD 順序，也 不按所屬單位或軍階之高低排列，而是按照陣 亡或失綜日期的先後排列。每天都有很多人前 往憑弔，還有很多陣亡將士的家人前來獻花， 因此在橫式的紀念碑下，經常都排滿許許多多 的花束和許多黯然默立憑弔的人們。在越戰紀 念碑右邊是一個大公園的草坪，每當星期假日 ，就有男女童軍在軍樂隊的引導下，在這裡表 演花式隊形變化及唱「我愛祖國」等的愛國歌 曲。 華盛頓紀念塔（Washington Monument ）是一座名揚世界的紀念建築物，被認為是世 界上最大的石造塔，也是華府少有的高層建築 物，因為不論從那裡都可以望見，所以是市區 內最顯著的陸標，在全市的建築物中，是領袖 群倫別具一格的。這座為紀念美國第一任總統 華盛頓而建的紀念塔，興建於一八四八年，落 成於一八八四年，當時耗資七億三千六百萬美 元，費時三十六年才建築成功。這座面對白宮 的紀念塔，是用巨大石灰石砌成的埃及式方尖 塔型（Obelisk）建築物，高一百六十六公尺 ，建在一座陸丘頂上。細心的遊客一定可以看 得出，這座高塔有兩種顏色，那是因為在南北 戰爭以前就開始建造，一八六一年戰爭爆發後 停工，二十年之後才恢復工程，因此所採挖的 石材顏色就不同了。塔的四周綠草如茵，邊緣 插著五十面巨幅的美國國旗，象徵著美國的五 十個州。塔前的大廣場是民眾聚會和示威運動 的地方，雖然每天都有多輛自動垃圾車在忙碌 地清理垃圾，可是草坪上仍有不少紙屑、穢物 和果皮，而且空氣中還隱隱地夾帶著一股尿騷 味。紀念塔的前面是一座大型的反映池，周圍 種滿了花草，塔影倒映在池水中，展現出一幅 美麗的圖案。在夜晚，紀念塔四周有燈光照射 ，宛如玉柱擎天，氣派非几。塔裡有八百九十 八級迴旋階梯直達塔頂，但是一般遊客多排隊 乘電梯上去，只需一分鐘即可到塔頂。多角形 的塔頂層，四面八方都是大玻璃窗，從窗中用 不同的角度去鳥瞰全市，可將華府及近郊景色 ，盡收眼底。這個紀念塔的開放時間三月一日 至五月一日為上午八時到午夜十二時止；其他 日子為上午九時至下午五時。紀念塔附近有攤 販供應冷飲，自塔外至塔頂有不少警察和服務 人員在維持秩序。 傑弗遜紀念塔（Thomas Jefferson Memorial）是為紀念美國第三任總統傑弗遜 而建，他是獨立宣言和權利法案的起草人，對 美國的獨立有特殊的貢獻，在總統任內，政績 卓著，深獲美國人民擁戴。紀念堂位於貯水池 （Tidal Basin）南側的波托馬克公園內，三 面環水，與華盛頓紀念塔，林肯紀念堂相連結 成為三角方位；堂呈圓形，有著如神殿般的圓 形屋頂，外圍有數十根圓柱，傑弗遜的銅像是 屹立在穹頂下的圓廳中。 白宮（White House）地處賓夕法尼亞 大道（Pennsylvania Ave.）與十四至十七街 的交叉處，地址是賓夕法尼亞大道一六○○號 ，初建於一七九二年十月十三日。由第一任總 統華盛頓親自選定地點後，才公開招募設計計 劃，結果出生於愛爾蘭的詹姆斯• 霍本（ James Hoban）的設計圖獲得採納。但是， 華盛頓總統未待完成，便與世長辭。第二任總 統約翰• 亞當斯於一八○○年首次定居白宮， 之後白宮一直是美國總統辦公和居住的地方。 它佔地約十八英畝，是一幢有很大庭院的三層 樓白色建築物，每年有一百五十多萬人前來參 觀，開放的時間是星期二至星期六的每天上午 十時到中午十二時。由於每天都有很多遊客參 觀，因此欲前往參觀的人，最好早點去附近公 園窗口排隊取票，以免向隅，參觀者以穿輕便 裝為宜，女士們最好不要穿高跟鞋，以免站久 了腳底會發麻。 白宮本來不是白色的，在一八一四年獨立 戰爭時曾遭英軍焚毀，只剩下部分岩石外牆， 翌年進行重建工程時，為了掩蓋被燒黑的石垣 ，就將整楝房屋漆成白色，白宮名稱因此而來 ；不過之後有很長的一段時間內，人們曾經把 白宮叫做總統住宅（President's House）或 總統府（President's Palace）。白宮庭院外 沒有圍牆，只有廣大的草坪和鐵花檻柵；草坪 上有許多活動的噴水管在旋轉噴水，藉以保持 綠草常青。在白宮四周臨街的各轉角處及後門 和邊門處，都設有矮小的警衛室，有佩著槍械 及無線電話的警衛在守衛著，但是這些警衛的 警戒線都是在白宮的範圍內，沒有武裝警衛是 站在門口或街上。在白宮周圍的電燈杆上都訂 有白底紅字的牌子，上面寫著「任何時期，禁 止停車」，儘管如此，附近還是停了不少的汽 車。 三層樓的白宮建築式樣非常平淡，屋頂有 個高高的圓形塔，內部有一百三十二個大小不 同的房間，布置得非常高雅，供遊客參觀的是 一樓東廂部分的餐廳、東房（East Room） 、綠房（Green Room）、紅房（Red Room ）、藍房（Blue Room）… … 等十一個房廳 。西側的總統辦公室及二、三樓的總統家族住 所，是謝絕參觀的。在東側的東房是白宮最大 的房間，以白色及金色為基本色調，是氣氛莊 嚴的沙龍，總統家的婚喪喜慶、小型音樂會， 總統接見國賓、一般人、召開記者招待會、及 舞會等均在此舉行，白宮未完成就搬進來的第 二任總統夫人，曾把這個房間當做曬衣場，成 為美國人中流傳的趣事，壁上懸掛著華盛頓夫 婦的肖像畫；綠房依據壁紙的顏色而命名，是 一間氣氛高雅的房間，供招待賓客之用；紅房 布置成十九世紀的客廳，頗受歷代第一夫人喜 愛；藍房在白宮的建築物中，最為珍奇，是一 間呈橢圓形的優雅房間，供招待賓客之用，壁 上懸掛著最初八位總統的肖像畫。白宮內的餐 廳（State 豐三ng Room ）是白宮內的第二大 房間，供正式午、晚餐之用，一次可供一百四 十人一起用餐，是十九世紀初期英國式的造型 設計，暖爐上有林肯總統的肖像畫。在靠近花 園面對馬路的一個大客廳中，有幾扇落地大窗 ，可以眺望內外的美麗景色，牆壁上掛有歷任 總統的巨幅肖像，玻璃櫥內陳列著歷任第一夫 人的瓷像。各廳各室擺滿了各國歷年贈送的珍 貴禮品及美國歷史性的紀念品。最大的客廳只 能容納兩百人，總統辦公室和臥室設備也很簡 單。白宮的東邊是金庫部門，西邊是行政辦公 大樓，總統宮邸在最高兩層，其中包括各種休 閑設備，計有網球場、溫水游泳池、撞球場、 乒乓球室、健身房和戲院等。白宮重要的房間 有書房，收集有關美國生活方面的重要書籍二 千七百多冊，其中包括傳記、歷史、小說、自 然科學和人文科學等著作；銀器陳列室也是可 看度極高的一間房間，裡面陳列著許多外表包 金的銀器，其中有些銀器是在舉行國宴時才使 用的。另有瓷器陳列室一間，陳列著過去歷任 總統使用過的代表性瓷器。外國使節接見廳是 一個橢圓形的大廳，地毯上繡有美國五十個州 的象徵標記。國事廳的陳設和裝飾完全是十八 世紀後期到十九世紀初期的風格。 這個美國的總統府擁有三百五十一名工作 人員，總統年薪二十萬美元，另有五萬美元交 際費，有十三輛豪華座車、十八架專機和十八 架直升機。在十八架總統座機中，有兩架設有 辦公室、起居間、兩張單人床的小房間和隨身 人員的活動空間。白宮的後花園面積很大，呈 橢圓形，一直延伸到國會廣場邊，但白宮的庭 園一般不對外公開，不過從房間可望見各式各 樣極為美麗的古木風姿。接近賓夕法尼亞大道 的那側有供訪美各國元首及國賓休息的布萊爾 館（Blair House），國賓來訪，多乘直升機 直接降落在花園中，檢閱三軍儀隊；白宮對面 的廣場上，炮兵儀隊禮炮齊鳴。美國總統和他 的家人休假時，多到直升機航程只有三十分鐘 的大衛營，這是一處經過嚴密防衛的度假休閒 中心，除了有陸戰隊安全人員外，還在外圍設 有兩道電網。大衛營內有保齡球道、戲院、騎 腳踏車小徑、高爾夫球場和一條有很多鰐魚的 小溪。 歐特岡（The Octagon）也是一幢值得 參觀的六角形建築物，它位於十八街和紐約大 道交叉口處，面臨羅林斯（Rowlins）公園。 從一八一四年到一八一五年，白宮遭到英軍焚 燒之後，美國第四任總統詹姆斯• 麥迪遜一家 人就是將它作為臨時白宮。鄰近的新館已成為 美國建築學會AIA的總部，裡面展示有美國 建築的發展史。 阿靈頓國家公墓（Arlington Natinoal Cemetery）的位置在波托馬克河的對岸，距 離市中心區約十五分鐘的車程，利用旅行巴士 （Tour Mobile）橫過阿靈頓紀念橋就可到達 。這是美國最具代表性的墓地，是為紀念有功 勛於國家的人及在戰爭中死亡的將士而設的。 這座興建於一八六四年佔地兩百四十公頃的公 墓，有著國家公園的氣派，並且被劃成許多個 墓區，主要包括有無名戰士之墓（Tomb of the Unknown Soldier），甘迺迪之墓（ Grave of J. F. Kennedy）和阿靈頓之家（ Arlington House）等，每一個墓區都在人行 道旁。這一帶古木參天，墓坪整潔，共有十七 萬美國陣亡英雄長眠在這裡，他們是自南北戰 爭到越戰以及在世界各動亂地區擔任和平部隊 任務的陣亡將士。這個夕陽蕭煞，墓碣重重的 國家公墓墓園，當人們在憑弔忠骨之際，不自 禁的會肅然起敬。在這些墓中，也有許多美國 知名之士，如潘興（Pershing）將軍、陳納 德將軍、詩人作家霍姆茲（Oliver Wendell Holmes）、航空先驅伯德（Rear Adm. Richard E. Byrd）、華盛頓城的設計人朗方 和前國務卿杜勒斯，以及塔虎脫、阿靈頓和甘 迺迪等故美國總統。其中甘迺迪總統的墓園， 在國家公墓的稍高處，墓園前一百多坪大的廣 場，前有石圍，鐫刻著他生前的銘言。拾級而 上，甘迺迪總統和他幼兒墓碑平嵌在地上。甘 迺迪是一九六三年十一月二十二日在德州被暗 殺；比他先離開人世的兒女也陪伴父親永眠於 此。墓碑的後面，有一個很奇怪、終年不息的 瓦斯噴火口，就成為一盞天然的長明燈，永伴 著英靈在此安息；附近還有他弟弟前參議員羅 伯特甘迺迪之墓。無名戰士之墓是在公墓的最 高處，所以顯得非常突出；參加第一次、第二 次世界大戰以及在韓戰中捐軀的士兵都埋葬在 這裡。墓園埋著一具巨大的白色大理石棺槨， 裡面是由法國運回的一具美國無名士兵的遺骸 ，墓前銅碑上刻著美國各戰役事述，平台上並 立著美國海軍陸戰隊在第二次世界大戰登陸太 平洋硫磺島時，在狂風飄搖中，五名士兵聯合 用盡全力把六十呎高的旗竿插在硫磺島上，升 起了美國國旗的銅塑像，體積有真人四倍大， 塑造精巧肖妙，充分表現出團結合作精神及英 勇氣概。重達五十噸的大理石墓碑前有荷槍的 衛兵戍守，每隔一小時就舉行一次換班儀式。 阿靈頓國家公墓內的阿靈頓之家，位於甘迺迪 總統墓的上方，是一楝希臘式的白色建築物， 又稱為Custis Lee Mansion，它是由喬治． 華盛頓的養子，也就是瑪莎夫人之孫喬治．華 盛頓．庫斯提斯（George Washington Custis）的父親於一八○二年所建的邸宅。當 南軍名將羅伯特．E．李（Robert E.Lee） 將軍和庫斯提斯的女兒結婚後，就是拿這楝房 子作為結婚的賀禮；李將軍一家人在這裡居住 達三十年之久，直到一八八二年才以當時的十 五萬美元賣給美國政府。一般說來，阿靈頓國 家公墓也是華盛頓地區重要的觀光地方，每天 早上八時至下午五時開放讓人們參觀，不收門 票。 五角大廈（The Pentagon）是維吉尼亞 州阿靈頓郡內一座巨大的五邊形建築，為美國 國防部所在地，也是美國陸、海、空三軍的綜 合參謀本部，因此也是全球性的軍事指揮系統 中心。由G．E伯格斯特龍設計，建於一九四 一年，一九四三年一月竣工時成為世界最大的 辦公樓。佔地約三十四英畝，使用面積二十九 英畝，中央五英畝是花園。這座米黃色的五層 樓大建築物在外表上看起來並沒有濃厚的軍事 色彩，走廊長約兩百五十公尺，大廈裡可以容 納三萬人辦公。實際上，每天有二萬三千名男 女在這裡工作，從籌劃新武器系統、處理核子 戰爭的備忘錄到準備一百八十加侖的午餐湯， 人人各司其責。在工作人員中，平民居半數。 廚房裡，每天需烹調七噸重的食物，包括三萬 杯咖啡、三千公升牛奶。這裡有兩間自助餐廳 、四間餐室、六間點心吧、一個室外咖啡館和 八個室內咖啡館。在夏天，庭院裡還擺有漢堡 攤。五角大廈內有六百九十一座噴水池，四千 二百座時鐘，七千七百五十四扇窗戶，一座面 積六十七英畝大、能夠容納一萬輛汽車的大停 車場，以及二十公里長的走廊。這裡的電話系 統每天能接收二十萬通電話，其中有很多是秘 密電話，受到特種軍事單位通訊圈的保護，以 防窈聽。五角大廈有自用的直升機機場和一個 公路網，地面車輛不但可以通往每一個方向， 也可以直接通往大停車場。在華盛頓地下鐵內 有一個站，持有特別通行證的人，可在這裡上 車直接進入五角大廈。這裡的安全檢查非常嚴 格，不僅門口有安全人員站崗，內部也不時有 安全人員巡邏，當有高級長官蒞臨視察時，每 隔十步距離，就站有一名警衛嚴密保護。在這 邊的神經中樞裡，除了特許的人員外，其他的 人一律不准進入。在作戰室裡的值班官兵們， 每天二十四小時不斷地監視著假想敵的軍事活 動，並有熱線電報交換機直通克林姆林宮。五 角大廈的收發室，每日可收到五萬封郵件，都 要經過X 光的檢查。不過，五角大廈也有它輕 鬆的一面，單身俱樂部十六歲至八十五歲的會 員，每天都在一起大跳土風舞。自從一九七六 年美國建國兩百周年紀念日後，五角大廈開始 允許一般民眾進入參觀部分地區，並有簡報招 待觀光客。 國務院是一座六層樓的建築物，佔地範圍 很大，有兩千多人在裡面辦公，是華府市內被 觀光客所注目的焦點之一。 聯邦調查局（F.B.I.）是經電視和電影宣 傳人人耳熟能詳的美國執法機關，它位於憲法 大道的北側與賓夕法尼亞大街為鄰。在地方分 權的美國，專負偵查全國性犯罪案件，如幫派 犯罪、販毒和擄人贖票等案件。該局為增進公 共關係爭取合作，也開放該局二、三樓鑑識設 施供民眾參觀。遊客們隨同專門引導和解說的 人員進入後，首先被招待欣賞電視放映該局沿 革和任務的簡報，再由被玻璃隔離的走廊中參 觀所展示的各種賭具和槍枝，包括大小手槍、 備有望遠鏡的來福槍、卡賓槍等，都是過去所 破獲案件的扣押物，並可目睹鑑識人員利用科 學方法實際從事指紋、槍彈、血跡等比對和鑑 定工作，參觀的壓軸戲是調查員在觀光客面前 示範實彈射擊。開放時間是每星期一至星期五 的上午九時至下午四時十五分。 商務部（Commerce Department）也是 華府值得參觀的地區之一，它不但肩負美國商 務貿易的重責大任，並且也對華府地區的觀光 客，盡一份地主之誼。商務部以擁有一座巨大 的人口調查鐘（Census Clock）而聞名，在 鐘上所刻變化的數字，是代表美國人口的出生 數及死亡數，使人們對美國人口的動態一目了 然。在商務部的地下室裡闢有一間水族館，搜 集了兩千多種的魚類及海中動物。水族館對外 開放時間為每日上午九時至下午五時。 甘迺迪中心（John F. Kennedy Center For The Performing Arts）位於波托馬克 河畔的新罕布什爾大道的末端，它的功能是劇 場和戲院的組合，因此是華府名氣很大的一個 演出場所，始建於一九六四年十二月，完成於 一九七一年九月，為了紀念對這個中心付出心 血的故甘迺迪總統，因此特命名為甘迺迪中心 。這個藝術表演中心有四個座位多寡不同的劇 院，最大和最豪華的是歌劇院；另外一個是專 門演話劇的艾森豪劇院，是為紀念艾森豪總統 而命名，有一千一百個座位；還有一個小巧玲 瓏最適於舉行獨唱或個人演奏會的陽台劇院。 此外，還有掛著日本贈送的大紅色縷金花豪華 幕帷、能坐二千七百五十名聽眾、富麗堂皇、 音響效果極佳的音樂廳；一個專門表演兒童節 目的劇院，上映舊名片的電影院和保存表演藝 術參考資料的圖書館。整個甘迺迪藝術表演中 心的各廳、各院、各館都布置得別致高雅，各 有特色，並且都極盡富麗堂皇之能事。藝術中 心的建地達四個足球場大，牆壁都是用大理石 為建材，寬敞的走廊上鋪設著深紅色柔軟的地 毯，各個角落裡擺設許多雕刻藝術品，天花板 上也吊著成串鍍金的水晶燈，真是美不勝收。 這裡陳列出來的藝術品，油畫、雕塑、刺誘、 大理石和水晶吊燈等，都是外國友邦政府為了 表示支持成立甘迺迪中心所捐獻提供的。歌劇 院二樓走廊上一座巨大的甘迺迪總統半身銅像 ，是名雕塑家羅伯特• 佛瑞斯的作品，高七呎 ，重三千磅，深鐵灰色的塑像與深紅色地毯及 水晶吊燈相映成趣，因此這裡就成為遊客們憑 吊甘迺迪總統攝影留念的地方。這個中心裡還 有一間天花板高十公尺的各州大廳（Hall of States），裡面懸掛著五十面美國各州的州旗 ，以及一間懸掛有一百六十五個國家國旗的國 際大廳（Hall of Nations），表示萬國共處 一堂的和諧精神。由於遊客絡繹不絕，該中心 還設置一個劇院導遊團，由志願工作人員向遊 客介紹該中心陳列的各種藝術品。從中心屋頂 上的陽台俯視，波托馬克河悠悠的流水就在腳 下，華府全景一覽無遺。 最高法院（Supreme Court Building） 是位於國會大廈東鄰的一座白色建築物，不論 是純白色的大理石，或是科林斯式的圓柱，都 會令人回憶起羅馬帝國光榮時代的神殿。這個 法院開庭時間是早上十時，每個星期一是判決 的日子，觀光客要前往參觀，必須提早前往才 有位子。一樓有資料展示和影片介紹高等法院 ，樓下設有餐廳。 徹薩皮克灣與俄亥俄運河（Chesapeake and Ohio Canal National Historical Park ），是一條二百九十七公里長、景觀美麗的人 工運河，它沿著波托馬克河直通徹薩皮克灣， 從喬治城到坎伯蘭（Cumberland），是十九 世紀時重要的水上交通線，完工於一八三一年 。觀光客可以由三十街眺望運河，可以看到當 年水門的遺跡。 維農山莊（MOunt Vernon）也是華府著 名的歷史古跡，遊客們可以乘遊艇或開車前往 參觀，這裡屬於華盛頓文物歷史公園，觀光客 們在這可以看到喬治華盛頓和瑪莎夫人的家人 公墓。這座山莊坐落在維吉尼亞州內，距離華 府中心約十六哩，只要三十分鐘的車程就可到 達。這一片田莊最先是印第安人克里克族的狩 獵用地，後來成為華盛頓曾祖父的產業，並由 華盛頓異母兄勞倫斯繼承，一七五四年才由華 盛頓向勞倫斯的寡婦手中買過來成為自己的家 ，並在此經營農莊。他將原來二千一百二十六 英畝的土地，擴充成五個各自獨立的農場，種 植小麥及其他穀物，並且自設磨坊輾磨穀物， 以供出口及農場自身消費之用。他還在波托馬 克河上建造碼頭供舟船停泊，以發展漁業。但 是在八年的獨立戰爭中，華盛頓只回到維農山 莊兩次，一七八九年他在紐約市開始其八年的 兩任總統任期後，也很少住在這裡，一直到一 七九七年，他在費城結束第二任總統任期後， 才回來度其悠遊林泉的生活，直到一七九九年 十二月十四日逝世為止。維農山莊是一座兩層 半的樓房，除了主邸外，附屬屋宇還有園丁住 所、辦事處、附洗碗間及藏肉所的廚房、薰肉 間、洗衣場、馬車間、馬廄、儲藏室、紡織所 、藏冰庫、溫室、博物館和多處黑奴住所等， 另外有木球場、草地、牧場、庭院、植物園和 百花園等，至於原來的五處農場，現在已不列 入這處紀念勝地之內。華盛頓夫婦的墓地在山 莊的西南邊緣，露出地面上只是一座很矮小的 紅磚建築，四周紅磚圍護；建築物前面有一座 約十五呎高的拱門，兩旁各插有美國國旗一面 ，喬治華盛頓和他的夫人瑪莎的石棺，就是存 放在這座建築物的地下室內，他們沒有子女。 維農山莊前面綠草如茵，草坪一直延伸到旖旎 多姿的波托馬克河畔，所以遊客們在山莊上放 眼望去，河上風光盡收眼底。日落時分倚在走 廊前面，欣賞明月自河的上空冉冉升起，饒富 羅曼蒂克氣氛。現在這座維農山莊已經不再是 喬治華盛頓家族的私產，也並非由聯邦政府或 州政府經管，而是由一個名為「維農山莊聯邦 婦女協會」的非營利社團所管理，向每位遊客 收取三元美金的門票，加上山莊售賣出版品及 紀念品的收入，就成為主要維護經費的來源。 富地城（Frederick）是華盛頓東南方的 一個衛星城市，在全市五萬八千多名居民中， 有兩萬多人是以製造核彈的元素為業，所以又 有原子城之稱。核彈雖然是可怕殺人利器，但 是富地城卻與死亡無緣，當地人民死亡率為千 分之二點三，約為美國全國人口死亡率之半， 因此又被譽係全美國最健康的城市。這裡有許 多現代化的建設，各行各業都十分興盛，只有 殯儀館在這裡因生意奇差而無法立‘足。這裡比 較有名的工廠都有完善的公共衛生設施，不會 產生絲毫公害，因此也不致污染空氣和環境， 對於工業安全及工業醫療，更是嚴格要求。 世界第五大城 紐約（New York）市是領導世界的摩登 大都會，也是美國的第一大城、西半球人口最 多的大都市，也是今日世界上第五大的大城市 ，同時是全球經濟、教育、旅遊、藝術、工業 和交通的中心。紐約市位於赫德遜河注入大西 洋的河口處，城市本身就是一個狹長的島。氣 候溫和潮濕，每年十一月到翌年三月氣溫最低 ，各月平均溫度在攝氏零度以下至八度左右； 六至九月平均溫度為二十一度；四、五和十月 平均溫度則為十度至十六度。時區比格林威治 時間慢五小時，面積約九百四十六點九平方公 里；全市由曼哈頓（Manhattan）、布魯克 林（Brooklyn）、布朗克斯（Bronx）、昆 斯（Queens ）和瑞奇蒙（Richmond）等五個 行政區組成。 一六○九年，英國人亨利• 赫德遜（ Henry Hudson）作為荷蘭西印度公司的代表 乘船駛入當地港灣並沿河而上，成為最先發現 這個地方的人。一六二六年，荷屬美洲新尼德 蘭省總督以六十荷盾約合價值二十四美元的物 品，從印第安人手中買下曼哈頓，一六五三年 設為城市，成為新尼德蘭省首府，取名新阿姆 斯特丹，一六七四年被英國佔領後才改名為紐 約，一六八六年成為第一個獲得皇家特許獎的 殖民地城市。一七八九年成為美國第一個首都 ，一直到一七九六年；同年，美國第一任總統 華盛頓在此就職。到了一七九○年，有三萬三 千名人口，成為當時美國最大的城市。一八二 五年伊利運河通航，將紐約與水牛城、五大湖 區和西部地區溝通，使其成為地位突出的海港 和世界性商業中心。一八八三年曼哈頓與布魯 克林之間的大橋落成。一八九八年與布魯克林 、昆斯、布朗克斯和瑞其蒙合併組成大紐約， 城市開始向世界性大都市發展。二十世紀初， 義大利和東歐的大批移民湧入，市區交通、工 業和教育迅速發展，經濟驟趨繁榮。 這個城市水陸面積共約九百四十六點九平 方公里，其中的曼哈頓區是紐約市的象徵，地 處曼哈頓島，面積五十七點九一平方公里，人 口約一百八十萬，區內華爾街一帶摩天大樓林 立，有金融和保險機構二千九百多家，全美國 最大十家銀行中的六家，也集中在這裡，主要 的名勝及參觀點有紐約時報廣場的劇場區、第 五街的商業區、格林威治村、唐人街、中央公 園、市政廳和百老涯等。這個區的街道非常整 齊，都是四四方方，前後都有海河圍繞，河旁 有一些碼頭，泊有各種各式的船隻，其中一處 海軍碼頭上，有時還停泊著航空母艦或巡洋艦 。這裡的天空中，除了每隔一兩分鐘有起降中 的民航機飛掠而過外，空中不時會停留有一艘 飛艇，以及一隻巨大的假猩猩和小孩的模型廣 告。此外，還有警用及商用直昇機在巡邏著。 布魯克林區的面積共兩百零九點七平方公 里，有二百九十萬人口，是紐約市人口最多的 一個區，它橫跨曼哈頓島以南長島的西南端， 區內有許多商店和辦公大樓，是世界上最大的 里）人社區之一；華人人數亦有五萬人左右，大 部分聚居在第八街一帶，沿河分布有許多工廠 。這裡值得遊覽的地方有十九世紀中期所建的 小型屋舍並列在布魯克林高地（Brooklyn Heights），還有古代埃及和東洋美術品，歐 洲繪畫集中的布魯克林美術館、櫻花夾道景色 優美的布魯克林植物園，以及海水浴場和兒童 樂園聞名的柯尼島（Coney Island）等。 昆斯區也就是皇后區，面積三百零七點三 平方公里，是面積最廣的一區，人口二百一十 萬，它位於曼哈頓島的東北方，也就是介於長 島灣、東河、大西洋和拿騷之間，緊鄰布魯克 林區的北方，它的南方是甘迺迪國際機場，北 方是拉加第亞機場。由曼哈頓區的第五十九街 和六十街開始，度過昆斯婆羅（Queensboro ）橋就是長島市（Long Island City），素以 工業地帶聞名。這個區是紐約市中產階層的大 本營，也是在曼哈頓工作白領階層的住宅地。 對野鳥有興趣研究的人，應該到這裡的牙買加 灣（Jamaica Bay）野鳥保護區來拜訪。 布朗克斯區的位置坐落在長島灣、東河、 哈勒姆河和赫德遜河之間，也就是曼哈頓島東 北方隔著哈林河對岸的廣大地區，面積有一百 零七點三平方公里，人口一百五十萬。區內有 世界第二大的布朗克斯動物園，以及動物園北 面的紐約植物園。 瑞奇蒙區別名又叫做斯坦頓島（Staten Island），位於曼哈頓西南，它與紐約市其他 各區之間被紐約灣隔開，與新澤西州之間也被 狹長的水道所隔離，大部分海岸線瀕大西洋， 面積比曼哈頓島大，約為一百五十平方公里， 島的南北長二十一公里，東西寬十一公里。瑞 奇蒙在各區中，算是人口最少的恬靜住宅區， 只有四十萬人口，多數居民是荷蘭後裔。區內 大部分土地是鄉村，建築物較少，因此至今還 保存著悠閒的田園情調，與曼哈頓區之間，有 輪渡相通。島上值得參觀的勝地有美術科學館 （Institute of Arts and Science），位於遊 覽船總站附近，館內展示有關島的歷史及地理 資料，以及工藝和繪畫等收藏品。瑞其蒙城（ Richmond town）位於島中央，是十七到十 八世紀的建築。議會廳（Conference House ）位於斯坦頓島的南端，是英國提督拉威德• 暈斯、美國富蘭克林與約翰• 亞當斯昔日開會 的地方。觀光客要到斯坦頓島，可以從巴特里 公園（Battery Park）的遊覽船總站利用渡 船（Staten Island Ferry），約需三十分鐘 。或者從布魯克林渡過維拉薩諾海峽橋 （Verrazano Narrows Bridge），也可以到斯 坦頓島。這座橋取名自一五二四年首先發現紐 約灣的維拉扎諾，橋長一千二百九十九公尺， 是一座宏偉的吊橋。 紐約市人口約兩百多萬，而整個大紐約地 區人口則約有一千八百二十萬，其中土生土長 的不及三分之一，大多數是來自世界各地的各 色人種，，因而造成紐約人文背景複雜的特性： 它有比義大利一個大都市更多的義大利市民； 有比耶路撒冷更多的猶太人。現在整個紐約全 市的人口中，有猶太人兩百萬，多明尼加人三 十五萬，海地人二十二萬五千，牙買加人二十 七萬五千，俄羅斯人十萬，中國人二十四萬。 另有荷蘭人、英國人、波多黎各人、墨西哥人 和越南人等。市內也有許多黑人，百分之八十 黑人居住在二十六個貧民區裡。居住在曼哈頓 區的人很多是在世界上表現傑出的企業家、藝 術家及文化工作者，洋溢著講究進取精神；另 外在布朗克斯區及布魯克林區又滿處瀰漫著平 民鬆散通俗的氣氛。由於出身的人種、身世、 背景的各異，宗教信仰更是五花八門、複雜而 多樣。更有甚者，紐約市光是登記有案的毒癮 犯，就有五十萬名，另外還有許多愛滋病、罪 犯及赤貧的人。自從一九九五年四月十四日起 ，紐約的大多數公共場所禁止抽菸，包括露天 體育場、保齡球館、動物園、辦公室及多數餐 廳在內。 在紐約，擁有一億美元以上財富的大富豪 最少有一百五十人，他們多互相結鄰而居，聚 居最多的地方就是第五大道的六十區到七十區 之間，如洛克斐勒、－福特、哥第和巴斯等大富 一暈，多採用黑色磚頭的建築物。 這個城市是一個狹長的島，但是對外交通 非常發達，在海上交通方面，可以說無遠弗屆 。兩條河流和一個大港灣所形成的極佳港口， 接納著來自世界各地的巨輪，每天也都有許多 輪船開往世界各地的港口。 在空中交通方面，紐約有三個機場，其中 著名的甘迺迪國際機場（John F. Kennedy International Airport）是國際線專用的機場 ，也是今日世界上數一數二的大機場，有最新 式和最進步的場站設施及航管系統，它坐落在 面臨牙買加灣昆斯區的東南方，經高速公路到 曼哈頓中心區，路程約二十四公里，車程約一 小時可達。航運大廈群就在機場中央，呈橢圓 形分布，中間圍繞著一大片廣大的停車場。在 航運大廈中，以大西洋航線為主的國際線入境 大樓（International Arrivals Building）規 模最大。另有美國各大航空公司專屬的大樓， 其中尤以環球航空公司（TWA）及聯合航空 公司（UA）的航運大廈最具現代化規模，造 型新穎，非常引人注目。由這個機場前往市區 的主要公共交通工具，除了巴士、計程車和直 昇機外，還有一種甘迺迪捷運系統（JFK Express），它是直接聯結機場到市區巴士加 地下鐵兩項雙拼的交通服務網，車程約一小時 又十分鐘。這種捷運服務每天從清晨五時營運 至午夜十二時，白天每隔二十分鐘開出一班， 它最大的優點是不受地面上交通阻塞的影響， 行車路線是先由機場搭JFK Express巴士到 霍華德海濱（Howard Beach）的JFK 機 場車站，再換搭地下鐵到市區的終點站，其間 共有八個停靠站，中途可以上下車。機場的銀 色大巴士可駛往曼哈頓聯合國大廈南側，每三 十分鐘開出一班，即使在深夜，巴士也會配合 班機的到達而營運。如果利用計程車，只要四 十分鐘就可以到達市區，不包括過路費及小費 在內，車資約三十美元。這個國際航線專用的 國際民航機場，每天都有許多飛機前往國外的 各大都市。由這裡搭乘中華航空公司（CI） 、聯合航空公司（UA ）和西北航空公司（N W）的班機，可經由阿拉斯加的安克拉治、或 夏威夷直飛台北，全程約十七個小時。每天也 有日本航空公司（JL）、西北航空公司及聯 合航空公司的班機直飛東京，航程十二小時半 。還有西北航空公司及中國民航（CA）的班 機飛往北京，航程約十九小時。此外，還有許 多國內外的航空公司班機飛往倫敦、法蘭克福 、阿姆斯特丹、羅馬、開羅、莫斯科、約翰尼 斯堡、雪梨、香港以及其他知名的都市。 拉加第亞（La Guardia Airport）民航 機場，位於昆斯北方約十三公里，西臨東河， 是紐約市三座機場中最靠近市區的一座。紐瓦 克機場（Newark International Airport） 在市中心區西南方二十六公里處，從曼哈頓搭 乘巴士要越過赫德遜河，車程約四十五分鐘可 達。從這兩個機場到市區的交通工具除了巴士 和計程車外，還有直昇機服務，從曼哈頓東三 十四號街的赫里港到機場，航程約十至十五分 鐘，費用每人約四十至六十美元不等。這兩座 機場以飛航國內航線為主；另有位於拉加第亞 附近的法拉盛及市區北邊的西切斯特兩座專飛 國內的機場。有聯合、達美、環球和東方等航 空公司班機，直飛芝加哥航程約兩小時。如果 要從這裡飛往舊金山和洛杉磯等西海岸主要城 市，每隔二十分鐘就有一班飛機，直飛的航程 約五小時三十分。從這裡飛往華盛頓或波士頓 等東岸城市，東方（EA ）航空公司的班機不 需要事先預約，隨到隨飛，就像乘電車一樣方 便，單程航程約一小時左右。 在地面對外交通方面，以鐵、公路為主。 有超速特快車前往華盛頓，車程約三小時；到 波士頓則要五小時。由紐約到芝加哥，距離為 一千四百六十三公里，搭百老瀝號快車前往， 車程要十八個小時。這個城市有兩個火車總站 ，一般說來，由華盛頓、費城及波士頓開來的 火車，多抵達曼哈頓中央地區的賓夕法尼亞車 站。由水牛城、底特律和芝加哥開來的火車， 則集中在泛美大廈背後的大中央車站（Grand Central Terminal）。另外，由加拿大蒙特 婁開來的火車，因班次不同，所以停靠的車站 也不確定。 這裡對外的公路交通，更是四通八達，大 多數都是高速公路。由紐約到華盛頓車程三百 六十八公里，直達巴士四小時三十分鐘可達。 到芝加哥的距離為一千三百五十二公里，行車 時間要二十個小時。每天有十班以上長途巴士 經由聖路易前往洛杉磯，距離四千五百公里， 行車時間要七十六小時。到舊金山距離四千八 百七十公里，車程需七十七小時。 市區公共交通工具以地下鐵、公共汽車、 計程車和出租汽車為主。地下鐵通車於一九○ 四年，是紐約市內部交通的大動脈，網路的密 度堪稱世界第一，因此是市區最便利的交通工 具。這裡的地下鐵以南北走向縱貫整個曼哈頓 半島的幹線為主，另有東西走向的支線也四通 八達，密如蛛網，人們只要花一元美金就可以 到達紐約的任何一個角落。地下鐵的搭車路線 相當複雜，可以通往布魯克林、布朗克斯和昆 斯，共有BMT（Brooklyn-Manhattan Transit），IRT（Inter-borough Rapid Transit）和IND（Independent）等三條路 線，其中有一部分是高架線，觀光客只要瞭解 每一個換車的大站，就可以輕鬆地加以利用。 尤其當道路上交通混亂或塞車時，利用地下鐵 更是便利。地下鐵車站的出入口設在馬路兩旁 ，上城區（Up Town）和下城區（Down TOwn）的入口不同，譬如從四十二街往八十 街去，地下鐵地圖上標示的路線寫明是「N 」 和「RR」，就是說「N」車和「RR」車都 可以到達，其中「N」是小站不停的快車，「 RR 」是每站都停的慢車。因此乘客要確認標 誌後才下階梯。上車前在售票口購買類似銅板 的搭公共汽車也可以通用的托肯（Token） ，在剪票口投幣後進入月台。托肯每個價格一 點二五美元，可以一次買一個，也可以一次買 一包坦派（Ten Pak），內含十個托肯。在 買托肯時，可順便向售票人員要一張免費的紐 約地下鐵圖，上有中文標示。如果搭錯車，或 是坐過站，便非常麻煩；因為上下城區月台入 口處不同，發現搭錯了，就得折回原地，重新 購票才能上車。較大的地下鐵地下車站都設有 小廣場或地下街，也有很多商店，出售雜物、 報紙和飲料食品，一般乘客們多數會在這裡購 些報刊食品，然後購票進入月台候車，車來後 就上車邊看邊吃，吃完隨手亂丟亂放，因此車 上到處是食品包裝袋和看過的報刊，形成垃圾 ，加上車廂的裡裡外外都被畫得烏七抹黑，因 此使得紐約的地下鐵以髒亂聞名，但是紐約的 地下鐵是絕對禁止吸煙的。平均每列車有四至 八節車廂，每三到五分鐘有一班車，幾乎每天 二十四小時都有車。每節車廂都可以互通，車 廂空間非常寬敞，兩旁設有皮墊座位，當中立 位空間也很大，備有吊環和直立的不誘鋼柱供 人攀扶，車廂兩旁各有兩個很大的自動門，開 啟後乘客可以一湧而上。在交通尖峰時間，地 下鐵乘客十分混雜，乞丐、遊民很多，尤其是 一過晚上八時，往往有變態人出沒，平時扒手 和搶紉的事件也時有所聞，所以每節車廂的最 後一個座位上，都有一名武裝女警守衛著，車 上還不時有警官在巡查，但是治安仍然不好， 身上帶有貴重財物的觀光客應儘量避免搭乘； 特別是單身女性更要小心，如果不得已要搭乘 時，應儘量坐在靠車門的位置。晚上十時後， 地下鐵幾乎是沒有乘客了。 紐約市公共汽車路線四通八達，服務品質 良好，觀光客可以向紐約市觀光局旅遊服務中 心索取公共汽車路線圖。這裡的公共汽車由好 幾家公司營運，二十四小時營業，但是夜間班 次會減少，白天每一條路線每隔五至十分鐘就 開出一班。公共汽車沿著規劃整齊的路線行駛 ，停靠的站牌上繪有公共汽車的圖樣及路線號 碼，因此相當便利，且不易迷路。在市區有東 西走向的橫越市區的公共汽車（Crosstown Shuttle）和穿梭於購物街區間的（Shopper's Shuttle）公共汽車，都是供遊客到鬧區購物 觀光的循環線公共汽車，除了星期天外，每天 都有營運，只要購一張票，當天內無論上下午 幾次都可以使用，非常經濟方便。另外，在南 北走向的公共汽車中，凡是有駛往第五街的， 就是最佳的觀光路線，旅客們從車窗眺望街景 ，就是一種很大的觀光享受。在週末，還有一 種專供觀光使用的文化循環專車，也有很高的 利用價值。紐約的公共汽車票價一律一元美金 。由前門上車時投幣，由後門下車，因為是一 人服務，所以不找零錢。 計程車在美國俗稱Cab ，也是紐約市內主 要公共交通工具之一，車體是黃色的；也有很 多是藍色的大型旅行車，顯得比較破舊。此外 ，還有一種安裝著收費錶、所謂吉普賽的白色 計程車，這種車有時會向顧客索取額外費用， 因此除非緊急，要儘量避免搭乘，以免惹上麻 煩。當地計程車數量很多，雖然在大飯店及車 站前都設有計程車候客處，但是大部分計程車 仍然在市街上穿梭流動招攬生意，除了上下班 及劇場開演前後的尖峰時間內，平時是很容易 叫到計程車的。除非計程車是亮著「Off Duty」的燈等候原乘客回程的，一般鮮有拒 載乘客的情形。租用計程車除了正常的車資外 ，還要給司機小費。一般說來，紐約的計程車 費在全美國各地算是便宜的，基本費以收費錶 基本起跳價基數的九分之一哩計算，每增加九 分之一哩再跳錶一次。這裡的計程車收費除了 計算距離外，還算時間，如果開往郊區，大致 上要加倍收費；如果在紐約市中心短時間內搭 乘計程車，連小費在內大約要五至十美元車資 ；晚上八時以後至上午六時以前每一跳加五角 錢。小費最低標準是五角美金，長距離行車要 照錶增收百分之十五至二十的小費；如果攜有 大型行李，或是多人同乘一車，都要看情形多 給小費。這裡的計程車都沒有裝自動門，旅客 要自行開關車門。大部分的計程車司機只會說 簡單的洋涇邦英語，因為他們有很多是新到美 國不久的移民。如果乘客的英語也不靈光，可 以把筆記的地址交給司機，就會萬無一失。 美國不愧是汽車王國，因此國內的租車制 度十分完善，旅客只要出示護照及國際駕照， 就可以隨時租到汽車。如果持有國際通用的信 用卡，租車的手續會更簡便；在紐約租的車也 可以開到華盛頓、波士頓或其他大城市歸還。 這個城市的四周有良好的快速捷運系統，到紐 約的人只要熟悉路況，就可以很快地開車到達 目的地。這裡較大的汽車出租公司有赫茲（ Hertz）及阿維斯（Avis）兩家，可以在機場 的櫃台，或直接打電話到市區營業處申辦，出 租公司會直接到飯店交車或收車，非常方便。 車費依車種的不同而有所區別，通常在紐約租 小型車一天租金約八十美元，另外要加算保險 費稅金，汽油費自理。三天或一週租車時間較 長的租金有優待折扣。不過紐約交通擁擠，停 車非常困難，有時即使在投宿的飯店前停車， 也要收停車費；加上市區的單行道很多，平時 路上也禁止停車，因此除非是到郊外，否則不 適合利用出租汽車。 這個被稱為「大蘋果」（Big Apple）的 紐約市街頭，還有馬車出租，馬車佚多由女性 擔任，頗富情調。這裡的警車多半是淺藍色和 白色相間的，但是有很多警察都不駕車，而是 騎馬；這裡的警察還有做臨時工的，他們是按 日計酬。在紐約，酒醉是不准開車的，即使在 車廂內藏有酒瓶也是違規的，因此一般人多把 酒收藏在行李箱裡。 除了曼哈頓島以南、由格林威治村到南方 的舊市街外，紐約市的街道全部都是東西南北 縱橫交錯，宛如棋槃一般，井井有條。貫穿南 北的主要大道（Avenue）有十四條，每條大 道寬度有五十公尺左右，它的門牌號碼從聯合 國大廈的東側往西順序為一至十二號，其中第 六大道俗稱為美國大道（Ave. of America） 。東西走向的街（Street）有二百二十條，寬 度只有十五到二十公尺之間，它的門牌號碼是 由南依序往北，共有二百四十號。從格林威治 村邊的第三街開始，愈往北走，號碼數愈增加 ；到中央公園的正南側道路，已經是第五十九 街了。其他，由西北向東南斜切的是百老瀝（ Broadwa 乞和沒有號碼的若干條街道及大道 。全市共有二百八十四條大小街道，並且絕大 多數都是單行道。 由於南北走向的大道上不准停靠大型貨車 ，因此導致一些東西走向的所有街旁全停滿了 大卡車，使街頭顯得更為狹小，因此暴露了紐 約的陰暗面，加上街上垃圾不常清掃，使紐約 市更顯得髒亂不堪。街道上的紅綠燈很多，每 個紅綠燈下都有行人穿越道，但是一般行人多 不守規矩，只要街道上一沒有車子，人們不管 是紅燈或是綠燈，就會自行穿過。路旁有很多 室內停車場，停一天的收費十二元美金左右， 據估計全紐約市有二萬六千五百七十二英畝停 車場。在街道下面，除了地下鐵外，全是錯綜 複雜的電纜、管子和地下道。 曼哈頓島上市區的中心是第五街，它的東 側叫Eastside，西側是Westside。街名凡屬 東側的必須加E字，西側的必須加W字。十四 街以南叫做下曼哈頓（Lower Manhattan） ，七十三街以北叫上（Upper）曼哈頓，中間 地帶則稱為城中區（Midtown）。地址號碼 ，原則上每一百號就變換街道；同一區的北側 是奇數號碼，南側是偶數號碼。街與街之間的 間隔是固定的，二十個區為一哩，也就是一點 六公里，每一區的南北距離為八十公尺，大道 之間的間隔有一百五十至兩百公尺。此外，在 下曼哈頓一帶，無論是大道或是街道，都有個 別的名稱，外來的觀光客應特別注意。 第五街是一條多彩多姿的街道，不僅只是 這裡聚集了無數高級商店和高樓大廈，每逢慶 典也是以這裡為中心，隔出一段街道作為遊行 、慶祝的場所，如令人怕怕的萬聖節遊行、復 活節遊行等都在這一帶舉行活動。復活節遊行 沒有隊伍，但每年總有好幾百名紐約客別出心 裁的用復活節題材，把自已刻意裝扮一番，其 中尤以各式各樣的兔子為最多，造成熱鬧的「 人看人」場面。 由於紐約市是全世界最繁榮的大都市，每 年約有二千七百多萬遊客前來觀光，因此有一 千多家大大小小的旅館供遊客選擇，觀光客在 紐約市是永遠不愁訂不到旅館房間的；但是在 每年九至十一月旅行旺季期間，遠道前來的外 國旅客，還是先預訂房間比較妥當。這裡旅館 的房租不算便宜，在全世界旅館最貴的三個都 市中，以中國的台北市最貴，其次是日本的東 京，美國的紐約則排名第三。紐約旅館收費方 式是只租房間不供應餐飲，因此只收住宿費， 加上百分之八的州稅及都市稅。房租收費標準 一般為豪華大飯店雙人房二百二十美元以上， 高級大飯店也得一百六十美元，大多數旅館投 宿一週以上，可享折扣優待。由於客房大多是 雙人房，因此兩人結伴最為經濟。 這個都市豪華級的國際觀光大飯店都擁有 八百間以上的客房，八百間以下的就只能列為 中級旅館。這裡的大飯店都有高水準的服務設 備，除了有房間部外，一般都附設有餐廳、夜 總會、銀行、旅行社、租車櫃台、美容院、洗 衣店、健身房、咖啡廳、購物街、名品店、游 泳池、停車場和報攤（News Stand）等。 觀光客在紐約最感困惑的就是住宿問題， 因為住市中心區太貴，住太遠了又怕治安不好 。一般說來，投宿在市中心區的三十四街至五 十九街一帶比較安全，選擇在郊區則屬不智。 對時常訪問紐約的人來說，倒是可以投宿在汽 車旅館，或投宿那種住一週以上可以享受打折 扣優待的飯店。一些必須考慮經濟消費，而在 語言方面有自信的人，則可以投宿便宜的青年 會（YMCA）、女青年會（YWCA）及青 少年旅遊中心（YH）。如果打算在紐約住一 個月以上的人，乾脆租公寓，反而便宜得多。 此外，在紐約投宿飯店要謹防竊盜，現金及貴 重物品應寄存在飯店櫃台的保險箱裡，房門要 隨時反鎖並掛上鐵鏈，有人敲門時不要全開， 以策安全。 這裡比較有名的大飯店有希爾頓（Hilton ）國際豪華觀光大飯店，是紐約市最新式的五 星級大飯店，它面臨第六街，樓高四十六層， 有兩千一百三十二間高級客房，因為佔有地利 ，因此生意興隆，從早上十時到下午六時，房 間費折半優待。 四季（Four Season）大飯店，是紐約最 新式的國際豪華五星級觀光大飯店，由我國名 建築師貝聿銘與美國名建築師威廉斯所共同設 計，於一九九三年六月開張，是一座坐落在曼 哈頓公園大道東五十七街上的五十二層樓大建 築物，標高六百八十二呎，每層天花板高度超 過十呎，擁有一千多間新穎的客房和應有盡有 的第一流服務品質。 華爾道夫（Waldorf）位於公園大道五百 零一號，是全美皆知具有傳統特色的大飯店， 開張於一九三一年正當導致美國經濟大蕭條股 市大跌之後的兩年，但是它的氣派格局，卻絲 毫未因不景氣的影響而因陋就簡。四十二層的 建築物，擁有一千六百九十二間高級套房，整 個飯店的外觀雖然莊嚴氣勢得有些陰森森之感 ，但是內部裝飾卻非常豪華，一般飯店的葡萄 酒都是貯藏在地窖裡，但它的酒庫卻在五樓， 並且以提供大型宴會場地著稱，飯店內夜總會 的帝王廳，經常有一流的藝人登台表演。 卡萊爾（Carlyle）飯店坐落在曼哈頓七 十六東街，是典型的豪華大飯店，約有一千個 房間，每間客房的家具和壁飾，都是考究的十 九世紀宮廷式，這裡的客人多是避鋒頭的超級 富翁、歐洲的王公貴族、各地的政客名流等， 美國總統杜魯門和甘迺迪，也都曾下榻於此。 皮爾（Pierre）大飯店位於中央公園東南 方第五大道和六十一街交叉處，有三百間客房 ，它的局格雖小，室內裝璜也算不得很出色， 但是以懇切的服務態度聞名，飯店內半數以上 是長期定居的旅客，並以外交界人士居多，同 時以大型晚宴取勝，佈置優雅的皮爾咖啡座和 皮爾烤燒店，都可當作招待貴賓的地方。 雅典廣場（Athens Plaza）飯店的位置 距離皮爾飯店不遠，有八百多間客房及親切的 服務態度，這是一個充滿浪漫氣氛的地方，人 們在它的大廳中坐半個下午，聽到的語言，法 語要比英語多。來紐約度假的巴黎富人，多鍾 情這家有「舊世界」情調的旅館。 廣場（The Plaza）大飯店位於第五街， 面朝大軍團（Grand Army）廣場，是一幢十 八層樓的鐵架大樓，有九百個房間，在設計上 是難得一見的建築佳作，它是法國文藝復興時 期的別墅式樣，是一家富有歐洲風格的優雅大 飯店，數年前被美國房地產大王唐諾莊普花四 億美元購下給他的太太管理。這家大飯店以生 蠔酒吧最為聞名，這裡所供應的生蠔和龍蝦都 是上乘之選。附設的Oak Room橡樹高級餐 廳及棕櫚庭院（Palm Court）更是非常有情 調，旅客們在這裡喝點下午茶，吃些小點心， 聽聽古典音樂，看人來人往也是人生的一大享 受。麗晶（Regent）大飯店位於中央公園東 側的公園街上，一九六三年以「回到美好的古 代」為主題加以設計，很受旅客及外國觀光客 的喜愛，共有三百六十間高級客房，室內裝飾 相當恬靜優雅。 雪利荷蘭（Sherry Netherland）大飯店 的位置坐落在大軍團廣場東側，這是一座服務 品質極佳的大旅館，設備也是第一流的，客人 在房間休息能感受到恬靜和悠閒的氣氛，在它 那三百七十二間精緻的客房中，約有三分之二 都是由長期的旅客所居住。 萊恩公園（Park Lane）大飯店，坐落在 中央公園的南側，樓高四十六層，以超摩登的 外觀誇耀，是一家具有五星級水準的國際豪華 觀光大飯店，除了附設有一家十四世紀法國式 舞台的餐廳、許多第一流的服務設施外，還有 六百四十間高級客房。 來來喜來登（Sheraton）國際觀光大飯 店，是紐約市一個溫馨的大飯店，位於東拉加 第亞法拉盛華埠中心區，交通非常方便，近地 下鐵，這一帶中餐廳環立，餐飲和採購都很方 便，擁有兩百多間高級客房和豪華寬敞舒適的 套房，有嚴密的警衛系統，並有免費專車接送 到拉加第亞機場，有很多來自台灣的遊客在這 裡投宿。 聯合國廣場（United Nations Plaza） 大飯店，也是一家四星級非常現代化的國際觀 光大旅館，它就坐落在聯合國總部大廈對面， 在它的頂樓上，是俯視東河及眺望市景最好的 地方之一。這家大飯店內部裝橫多幅抽象畫， 除了有四百四十四間高級客房外，在高樓上還 有游泳池、網球場、餐廳、夜總會、咖啡館、 購物街、美容室和地下停車場等服務設備。 維斯塔國際（Vista International）大飯 店的位置靠近華爾街，入口在世貿大樓旁，看 起來好像是和世界貿易中心的雙楝大樓連結一 起。這家新式大飯店樓高二十二層，有八百二 十九間高級客房。這個三級星的大飯店也有一 個屋頂游泳池和一流的服務。 多賽特（Dorset）大飯店的位置，鄰接 近代美術館，不論觀光、購物和洽商，都很便 利，尤其是服務態度良好，餐廳的菜式非常美 味可口，共有三百二十間高級客房，令人有賓 至如歸之感。 洛伊薩米特（Loews Summit）大飯店， 是紐約市很有名氣的一家國際豪華觀光大飯店 ，它坐落在列克辛敦街上，樓高二十層，外觀 非常現代化，內部裝飾設計也相當新潮，擁有 八百間高級客房，客房色調明朗統一。 希爾姆斯宮（Helmsley Palace）大飯店 ，是一楝五十五層樓五星級的高級國際觀光大 旅館，有現代化豪華新式的設計，擁有一千零 五十間客房。它坐落在麥迪遜街聖派屈克教堂 的對面，已有一百多年歷史，有第一流的服務 品質。 羅斯福（Roosevelt）大飯店也是紐約市 一家高級觀光大旅館，有地下道連結大中央車 站，因此交通相當方便，服務設施也很不錯， 飯店內的餐廳頗有名氣，旅館部有一千零七十 一間客房。 聖莫里茨（St. Moritz）大飯店，是一家 比較老式的觀光大旅館，曾於一九六八年改建 ，位於中央公園南側，它和公園附近其他的新 式大飯店比較起來，費用較為便宜。這家觀光 大飯店樓高三十三層，有八百間面積雖小、但 較富情趣的客房。在夏天開放的陽台咖啡座， 極富浪漫情調。這家大飯店雖然比較老，但是 一些美國大富翁、名影星，以及怪癖作家如田 納西威廉斯等，對這家老式大飯店都百住不厭 ，成為常客。 凱悅（Grand Hyatt）大飯店，是一家鄰 接大中央車站的最新最高級的國際豪華觀光大 飯店，投宿在這裡的旅客，可在飯店內的劇場 和購物街閒步，其他的服務設施也有第一流的 水準。飯店樓高三十層，有一千四百零七間高 級客房，飯店外牆上反射銀色的玻璃，看起來 一象華而有氣派。 華瑞克（Warwick）大飯店，是一家優 雅高尚的國際豪華觀光大飯店，距離第六街的 鬧區不遠，位於ABC大樓的北側，有五百間 附有衛浴設備、彩視、電話、冷暖氣、冰箱、 保險箱和音響的高級客房，每個房間都很寬敞 ，擺設的家具風格高雅。 多拉爾酒店（Doral Inn）是剛改裝過不 久的國際觀光大旅館，它的前身是貝蒙特飯店 ，位於列克辛敦大道五四一號，距離大中央車 站很近，旅客投宿於此，購物交通都非常方便 。這家樓高十七層大飯店的旅館部，設有七百 間高級客房，另附設有餐廳、夜總會、網球場 、游泳池、停車場、購物街、書報攤、咖啡店 、郵電部、美容院、健身房、會議室和庭園式 的大廳等服務設施。 列克辛敦（Lexington）觀光大飯店位於 大中央車站附近，交通非常便利，雖然氣氛不 是頂好，但也稱得上舒適，適合業務考察的旅 客投宿，飯店內除了應有盡有的服務設備外， 還有電話、電報、電傳、傳真和打字等資訊服 務設備。 巴比松廣場（Barbizon Plaza）是紐約 市一家很有名氣的國際觀光大飯店，位於中央 公園南側，樓高四十層，有八百間設備豪華的 高級客房，投宿旅客以團體及出席會議的人居 多，因此飯店內經常一片喧鬧，但是客房採光 良好，舒適宜人。 亞里公園（Omni Park Central）也是一 家很大很有名氣的國際豪華觀光大飯店，它坐 落在第七大道，五十五街及五十六街之間，靠 近百老涯的鬧區，有一千四百五十間客房，規 模龐大，有第一流的服務設備及服務品質。 亞當斯（Adams）大飯店坐落在可以俯 瞰中央公園的第三街上，距離大都會美術館及 古根漢美術館很近，安步當車即可抵達。這家 觀光大飯店有優雅的文化氣氛，內部裝飾設計 非常幽雅，有三百五十間高級客房。 米爾福德廣場（Milford Plaza）是一家 規模很大的國際觀光大飯店，坐落在百老瀝劇 場街的中心，內部設備相當新穎，並有代售百 老涯劇場入場券的售票處，擁有一千三百一十 間高級客房。 此外，紐約有特色較著名的大飯店還有麗 茲卡爾頓（Ritz Carlton）、帝國（Empire ）、喬治華盛頓（George Washington） 總統（President）、比佛利國際（Beverly International）、威靈頓（Wellington）和 紐約（New York）等。 這個大都市由於人口多，並且人種複雜， 因此有許多大小等級及風味各別的餐廳為食客 服務。一般附設於大飯店的四、五星級餐廳， 如四季、皮爾、凱悅、廣場、希爾姆斯宮等和 一些第一流的豪華餐廳多需預約，旅客到達餐 廳後，通常要在入口處等候領抬人或領班帶到 席位上。餐廳供應的飲料有啤酒、威士忌或葡 萄酒，一般以廠牌點酒，如果不熟悉廠牌，只 要說「House Wine」，餐廳就會準備店中數量 最多的酒類供你飲用。付帳時，只要把現款或 國際信用卡放在餐桌上的帳單旁即可。帳單上 不計小費，小費佔餐費的百分之十五至二十， 服務生找錢回來時，如果認為不夠付小費，就 要補足。如果是信用卡付帳，只要在帳單上寫 上小費金額，就可以餐費連同小費用信用卡一 起付。 除了高級餐廳外，也有很多經濟消費的餐 廳及速食店，這些地方價廉物美，份量足夠， 費用不會太高。在各大飯店附設的咖啡屋進餐 ，要比在飯店的正式餐廳經濟得多，通常這種 咖啡屋除了供應飲料外，也可以吃通心粉、三 明治、漢堡和快煮牛排，但是這種咖啡屋不供 應酒類，喝咖啡從第二杯開始都是免費服務。 如果要吃漢堡，可以到知名度極高的麥當勞（ MacDonald's）及漢堡大王（Burger King） 。在紐約曼哈頓區到處都有分店的Brew Burger，具有獨特的風格，屬於牛排館（ Steak House）的格局，除了供應漢堡、沙拉 和牛排外，還有葡萄酒和啤酒。此外，紐約的 許多藥局也有供應飲食的櫃台。市內還有不少 拉麵店、牛排飯館和自助餐廳。自助餐廳是自 助式（Self Service）的廉價餐廳，罩在潔淨 明亮玻璃櫃裡有許多菜色，食客各自拿餐盤依 序前進取菜，最初有各式沙拉、涼拌菜和果汁 ，其次為三明治，最後是熱騰騰的油炸食物、 烤肉和肉丸等，然後是牛奶、咖啡或紅茶，刀 叉自取，各自就席。 市內比較有名的高級餐廳有安托諾提斯（ Antolotti's），是北義大利風味的專門店，已 經有三十年的歷史，供應龍蝦、牛排和小牛肉 烹調的料理，招牌菜為自行特製的麵類。阿根 特伊（Cafe Argenteuil），是一家受紐約市 民歡迎、富有法國鄉村風格的餐廳，全部供應 特餐（A La Carte）。阿爾弗瑞杜本店（ Alfredo's the Original of Rome）是義大利 餐廳，以加鱸、牛奶或鷂蛋等製成的煎餅式麵 食料理（Pasta）最為拿手，有六十多年的歷 史，是羅馬阿爾弗瑞杜的姐妹店。霍切特（A La Fourchette）法國菜專門店，經常有美食 者光顧，由於店小，顧客必須預約，招牌菜有 烤小鴨（Roast Duckling）、葡萄酒蒸貝類 和富有布列塔尼風味的食用蝸牛（Escargot ）等。布瑞利（The Brewery）餐廳供應一 般性的歐美菜色，令食客最感興趣的卻是它的 店面裝飾，混合用木棒和蒸餾管作圖案，顯得 稀奇引人，彷彿重現古老的酒廠風貌。卡維爾 （La Caravelle）是紐約數一數二的法國餐 館，店內陳設豪華氣派，適合應酬宴會，不論 點那一道法國菜都可供應，主菜則有胡椒牛排 、醋烤小牛肉和烤魚等。布魯塞爾（Brussels ）位於巴克街及列克辛頓街之間，它是坐落在 一群古老建築物中的法國餐廳，菜色精美，名 酒羅列。卡特曼（The Cattleman）是一家 有一百年以上歷史的牛排館，它在廣告上自稱 是成人餐廳，事實上也是離題不遠，因為在用 餐中，老板娘會率一群女招待列隊唱歌，說黃 色的笑話娛樂助興，粗獷一如古西部的風格。 馬馬萊昂（Mamma Leone's），巴是紐約劇場街 上著名的義大利餐廳，能夠滿足顧客口腹之慾 。亞特一（Art 1）餐廳，位於聯盟化學（ Allied Chemical）大廈的十五和十六層樓， 顧客在上面用餐時，可以俯瞰有世界十字路口 之稱的紐約時代廣場（Times Square），這 裡供應美味可口的牛排、烤蝦和烤肉，值得細 細品嘗，但男性客人光顧必須服裝整齊、打領 帶。虹室（Rainbow Room）是位於RCA 大廈第六十五層樓上的高級餐廳，可以眺望曼 哈頓區的市街縮影，美不勝收。這裡洛克斐勒 風味的牡蠣焦殼餐，值得推薦，主菜有波爾多 風味的牛排片、紅燒小羊肉和鯛魚湯等，每晚 八時後要附加音樂欣賞費，來此進餐要預約。 薩迪斯（Sardi's）位於劇場街，是紐約最有 名又受歡迎的名餐廳，顧客多係演員、藝評家 及與藝術有關的知名人士，供應主菜以義大利 歐風口味最受歡迎，通心粉餐也具盛名。逍遙 場所飯店（Promenade Cafe）坐落在洛克斐 勒中心內，是一家屬於國際性風味的餐廳，很 多到紐約觀光的外國觀光客，或是一些在洛克 斐勒及第五街逛街購物的市民，都會到這裡來 午餐，夏天就在太陽傘下用餐，冬季邊進餐邊 眺望溜冰場上群舞的人們，這些顧客們到這裡 來倒不是完全為了吃，多半是為了享受進餐時 的歡愉氣氛。牡蠣吧（Oyster Bar）位於中 央車站的下方，創設於一九一三年，是一家設 備舒適的海鮮餐廳，它所供應的牡蠣、魚羹和 燉肉，美味可口遠近馳名，餐廳分為好幾個區 ，以主房（Main Room）的招待最殷勤、服 務最好。斯卡利勒（Scalini）是靠近中央公 園、位於高級住宅區的義大利風味餐廳，它所 供應的全烤小羊及小牛料理，特別可口。四季 飯店附設的四季（Four Seasons）餐廳坐落 在公園街上，是一家天花板高聳、氣氛優雅的 高級餐廳，壁上懸掛著知名畫家的傑作，由於 採購的菜依季節而不同，因而菜單富有四季變 化，消費額雖高，但是營養美味，顧客們在這 裡可以嘗到各國名菜。阿斯蒂（Asti）是一家 義大利餐廳，從服務生一直到門房（ Doorman ）等所有從業人員，都有一付美好 的歌喉，能唱牧歌及歌劇，加上賓客的唱和， 餐廳內經常洋溢著快樂與祥和。車房（Coach House）是一家建築物古老、氣氛優雅的美國 高級餐廳，菜色美味可口，頗受人們好評，招 牌菜有美味雜燴、烤牛肉和羊排等。克里斯蒂 斯凱特花園（Christy's Skyllte Gardens）義 大利歐式餐廳，氣氛非常好，陽光由天花板照 射進來，周圍佈置著清新可人的觀賞植物，使 得餐廳就像座溫室花房，因此女性客人特別多 。格里爾（Grill）外觀優雅、內部恬靜，不 同於一般餐廳的風格，在這裡用餐氣氛輕鬆， 親切愉快，菜單由簡便的漢堡到摩洛哥大餐應 有盡有，曾被評選為紐約代表性餐廳之一。 克勒普（La Crepe）是坐落在格林威治 村內專門供應法式蛋糕麵包的餐廳，很受新潮 的年輕人的歡迎，它的招牌餐從開胃菜到餐後 點心所用的材料，多達一百一十種。珀蒂費美 （La Petite Ferme）是一家富有魅力的法國 式餐廳，坐落在列克辛頓街九七三號，店東把 時令最好吃的菜式標示在黑板的菜單上，所供 應的蔬菜燉肉湯和巧克力泡沬，味道特佳，顧 客光顧必須預約。倫巴第（Ｌombardy）是一 家由家族經營的傳統性餐廳，坐落在蘇荷區內 ，已有百年歷史，店中氣氛輕鬆自在，瀰漫著 藝術情調，經常有藝術家和紐約富豪在這裡一 起進餐。天然餐廳（Natural Restaurant） 坐落在百老櫃西及烏斯特街之間，是蘇荷區多 彩多姿、價格公道、藝術家群集的餐廳，烹調 手法平易大眾化，以鷂、魚及蔬菜為主。瑪麗 露絲（Merylou's）餐廳，是專門供應鮮美海 產的名店，天花板照明微弱，極富羅曼蒂克氣 氛，從圍爐至壁上的書架全都經過版面設計， 因此有股獨特的風格，尤其是在面對庭園的花 房（Garden Room）中用餐，更富晚宴的浪 漫情調。中央瀑布（Central Falls）餐廳， 坐落在百老匯路西四七八號，是一家以供應牛 排及蛋糕麵包為主的餐廳兼酒館，乍看起來有 點像藝術畫廊，每日下午一時至四時三十分， 有大提琴、橫笛和小提琴三重奏的室內古典音 樂。佛朗森斯酒館（Fraunces Tavern）是 紐約最古老的美式餐廳，創立於一七六三年， 據說華盛頓在獨立戰爭獲勝後，就是在這裡和 將官們告別。市場酒吧（Market Bar）位於 世界貿易中心一樓的休息大廳中，它過去曾長 時間當作紐約食品市場，並附設此餐廳，現在 食品市場已不存在；這家餐廳的菜，都是採用 直接由市場運來的新鮮材料調理而成；餐廳內 的酒館，也是紐約著名的大酒館之一，它所供 應摻蜂蜜的酸威士忌酒最負盛名。世界之窗（ Windows of the World）是設在紐約世界貿 易中心十二樓上的名勝餐廳，人們在這裡用餐 ，無論是坐在那一個座位，都可以眺望曼哈頓 的全景，樂趣無窮，是紐約最高級餐廳之一， 供應歐式餐點，顧客要先預約，午餐時間採會 員制，如果外客以臨時會員身份入內用餐，要 多付七元五角美金。 彼得勞吉（Peter Luger）是全美最好的 牛排館，有一百多年歷史，有經驗的食客都知 道這裡沒有菜單，侍者要問的只是牛排的生熟 度，永遠都只問一句話：「Rare, Medium, or well-done?」。麻恰（Marchi's）巴家庭式 義大利餐廳，坐落在三十一街東二四九號，特 色是外面沒有招牌，裡面沒有菜單，開業六十 多年來，永遠只供應五道菜，客人不需要點菜 ，也不必懂義大利菜，就可以享用精美可口的 全套義大利大餐。沙拉（Seryna）是當地最 佳的日本料理，供應最貴和最佳的日本菜。堅 石咖啡（Hard Rock Cafe）餐廳名氣很大， 門外經常大排長龍，門內熱情的熱門搖滾音樂 氣氛，都使它成為永遠不褪流行的精神標誌， 餐廳本身就是個搖滾樂的博物館，收藏佈置有 貓王、王子等明星樂手的紀念品。行人道（ Sidewalker's）螃蟹屋最好由三兩好友一齊光 顧，叫幾打螃蟹，吃個亂七八糟，搞得一塌糊 塗。猶太三明治店供應全世界最好吃的三明治 ，每晚百老涯表演結束後，門前購買三明治的 長龍也成為紐約一景。錫威凱（Sevelka）是 典型的烏克蘭小咖啡屋，二十四小時開放，口 味好，價格低廉得沒得比。查爾拉（Zarela） 墨西哥餐廳位於第二大道九五三號，地方不大 ，只有六十張桌子，但卻是紐約最有創意和美 味的餐廳，這裡不賣脆餅或墨西哥春捲之類的 速食，只供應精心烹調出來的可口家常菜。李 密（Remi）餐廳精於義大利北部菜餚，擅用 香菜和當令時鮮做出高水準的傳統菜式，如小 牛肉、小牛肝和炭烤旗魚等，餐後的咖啡香草 乳酪蛋糕，令人讚不絕口。 聞名遐邇位於第七大道劇場街的卡內基餐 廳，適合在看戲前後來些點心，喝碗熱雞湯， 再配上三明治或醃黃瓜、包心菜絲或馬鈴薯沙 拉，是非常典型的紐約吃的經驗。風靡紐約的 伯納丁（Le Bernardin）海鮮餐廳，菜單常 隨季節變換。西貢餐廳是一家高級的越南菜館 ，有新鮮生菜和魚、肉主菜，擅長使用香辛調 味料，沾魚露的越南春捲便是一絕。 紐約中國餐廳之多，數也難數清，它的特 色是價位不高，但是食物精美可口。其中的順 利（Shun Lee）是紐約最好的中餐廳，無論 是菜式、裝漬、服務和氣氛都稱得上是第一流 的。鹽菜（Dish of Salt）中餐廳坐落在洛克 斐勒中心附近，以裝漬的飄逸脫俗取勝，加上 地點好、氣派好，因此生意興隆，但是價格貴 、菜式普遍、分量少。其貌不揚的合記中餐廳 坐落在波維利（Bowery）和莫斯科（Mosco ）街的交叉處，價格合理得令人眉開眼笑，全 套午餐一人份只要美金五元。一佰伴是唐人街 唯一自助式火鍋店，每人收費十七點九五美元 就讓你盡情享受個夠，有大批鮑魚、象鼻蚌、 干貝、西洋大生蠔和生蛤蜊供應。坐落在東四 十九街的親親（Chinchin）港式餐廳口味道 地，又有創意，裝橫也非常高雅。 在娛樂方面，多彩多姿的紐約市擁有十七 間音樂廳和歌劇院，一千三百多家舞廳和夜總 會，七百多間酒吧，數百家電影院，另外還有 餐廳秀和花街柳巷等。這裡的市民酷愛音樂， 因此欣賞音樂的場所很多，人們可以在第五十 五街及格林威治村聽到傳統的爵士樂，在第八 街有藍調歌曲，第十二街則有鄉村歌曲和迪斯 可熱門音樂。在晚上，運氣好的話，可以買到 歌舞劇、舞台劇、歌劇或芭蕾舞表演的門票， 在這些高級娛樂場所，男性必須穿西裝打領帶 。在時代廣場附近沿著百老涯一帶，聚集有三 十處以上的劇場，經常表演精選的傑作。在洛 克斐勒廣場附近，有一個著名的無線電城音樂 廳（Radio City Music Hall），是一處正派 的表演場所，佔地很大，是一座可以容納六千 二百名觀眾的世界最大劇場之一，歌舞和歌劇 表演非常精彩，布景及效果也特別好，這裡稱 為「Rockettes」大腿舞的華麗節目，是最吸 引觀光客的演出。這裡放映電影的銀幕比一般 電影院的銀幕大四倍以上，座位設備也比較寬 適，是一般家庭帶小孩欣賞表演的最佳場所， 紐約市民每年聖誕節及復活節等傳統的慶祝活 動，也是在這裡舉行。附近還有一個巴黎瘋狂 艷舞團，只限成人欣賞，票價每張一百美元， 每日演出兩場，週末加演一場。 百老匯（Broadway）是觀光客到紐約必 去的地方，它是曼哈頓中心一段名聞遐邇的戲 院區，長久以來，美國最賣座的戲劇，都是在 這裡最先上演，有一齣「哦！加爾各答」的戲 ，四十年來在這裡演出將近六千場。這裡演出 的多數是非常吸引人的歌舞劇（Musical）， 這種歌舞劇繼承了歐洲芭蕾、歌劇，尤其是小 歌劇（Operetta）、輕歌劇（Light opera） 和歌舞喜劇（Operacomique）的傳統，它的 特點是場面大、歡樂、熱情、邊說邊唱、載歌 載舞、高潮迭起，加上精緻的服裝、炫麗的布 景、變幻莫測的燈光和特殊效果，大有戲不驚 人死不休的架式。現在一場歌舞劇的票價最低 為三十七美元，最高的要六十五美元，賣座特 別好的秀早把幾個月後的票售盡，黑市一張票 價要花兩百美元。如果電話定票，每張還要再 加三元五角手續費。如果有時間，可以到戲院 中心時代廣場（Times Square Theater Center）去排隊買當天的半價票，但不一定 都有，下午場的票上午十時開始賣，晚上的票 下午三時發售。 現在的紐約百老涯除了歌舞劇外，還充滿 了各種誘惑，街頭上不但有色情場所，還可以 買到各種印有百老瀝秀的紀念衣服，並且人雜 車多，行車不易，連警察在這一帶也多選擇騎 馬巡邏的方式維持治安。到了晚上，百老暱更 是五彩繽紛，各地遊客多如過江之鯽，晝伏夜 出的街頭藝人、毒販、妓女和扒手等，都在這 裡大顯身手。 由美國鋼鐵大王卡內基所建的卡內基廳（ Carnegie Hall），位在第七街的五十七號， 會議廳音響效果優異聞名，除去擁有足以容納 兩千七百八十四個座位的主要廳堂之外，另有 三百席的彩排大廳。 紐約的夜總會多不勝計，並且內容形形色 色，極盡聲色之娛。人們在夜總會不但可以看 各種藝術的或精彩的表演，並且還可以跳舞， 但是也有只供跳舞沒有其他娛興節目的夜總會 ；還有一些是既可以看表演、跳舞，又可以用 餐的夜總會。在費用方面，一般來說有些夜總 會除了飲食費外，另加服務費、看秀費及欣賞 音樂費，有些規定有最低服務費（Minimum Charge），也有只收餐費，其餘全免的。在 小費方面，給服務生小費是依帳單加百分之十 五至二十，領抬的女侍可酌給兩、三美元小費 。有明星演出的夜總會經常客滿，必須預約。 市區內有許多餐廳秀，它的規模有的像小型夜 總會，有的像音樂咖啡廳，有的像鋼琴吧和卡 拉OK 的混合品。紐約還有專門為女士服務的 脫衣舞夜總會，集中在五十七街和第七大道附 近，沒有基本消費額，只要五元錢買一杯啤酒 就可以進場。 四十二街是紐約市有名的花街，馬路相當 寬廣，夜間燈火通明，但是這裡滿街的空啤酒 罐、東倒西歪的醉漢，以及隱藏在陰暗角落裡 的販毒者和妓女，都暴露了這條街的罪惡。在 這一帶有很多阻街女郎，各種膚色都有，大多 數年輕貌美，但是觀光客最好對他們要保持距 離以策安全，因為據說在這裡每三名妓女中， 就有一名帶有愛滋病毒。這裡有五花八門的色 情玩意，到處充斥著「性」的標誌，有具象的 ，也有抽象的；具象的包括成人電影的海報， 性店櫥窗裡的性具，以及拿著傳單的皮條客； 抽象的則包括充滿挑逗含義的文字，以及代表 成人級電影院的英文字母「X」，一個「X」 已足以證明這是一部成人電影，可是有許多電 影看板上竟標明有三個「X」，大概是想告訴 人們這是超級製作的成人電影。在這種電影院 裡，帶位小姐都只穿著三點式的泳裝，不但對 男性的觀眾熱情親切，並且還會不厭其煩地告 訴你還有「私下服務」。這裡也有很多上空酒 吧，但是因為早已司空見慣，因此光顧的人並 不太多。還有一種「窺視樂園」（Peep Laud ），每人只要花一元美金，就可以單獨進入一 種比電話亭略小的房間中，看三分鐘小電影， 或是由小窗口中觀賞四、五位妙齡女郎，在特 別設計的小舞台上，大跳脫衣舞；如果再以美 金兩元賞給台上的女郎，她們甚至還會湊向前 令你更如心願。附近有一家劇場，一場歌劇連 演一年多還是場場客滿，因為舞台上的所有男 女演員都沒有穿衣服。 這個都市有數不清的咖啡店和酒吧，其中 附設在廣場飯店裡的咖啡廳，一份含點心的下 午茶只要十二元美金，菜單上還包括來自台灣 的烏龍茶（Formosa Ulong）。這裡各種類 型的酒吧，可以滿足不同人的需要，想比較文 化一點可以上格林威治村，要狂野怪誕一點可 以到東村的酒吧或同性戀酒吧。紐約的同性戀 酒吧有悠久的歷史，多集中在第七大道和東村 一帶，其中第七大道上的查理叔叔同性戀酒吧 中清一色都是男的，偶爾還可以看到他們親密 的動作。 紐約市是世界性的購物天堂，不論你要買 那一個國家或地區的那一種產品，全都供應無 缺。但是在紐約購物，對美國商品及服務人員 的習慣及作業方式，應有所瞭解，才能保證在 整個購物過程中的愉快。大體上說起來，美國 製商品的特徵，是實用性很高。在紐約百貨公 司裡，從世界最高級品到低價位的商品，都有 供應。一般貨品的價格並不便宜，在不二價的 大百貨公司裡如果要買便宜貨，必須在打折扣 期內才能搶購到。有很多商店也是可以講價的 ，這時的購買要領是否高明，在於自己情報的 多寡及討價還價的本領了。 這個城市也有許多商店做生意很不老實， 比方說在時代廣場一帶，有好幾家商店寫著「 結束營業大拍賣」，事實上在好幾年前它們就 以同樣的不實廣告在作號召。因此，旅客們要 特別注意，這種以初次到大都市的鄉下人為對 象的商店，千萬不要去上當。 這裡在百貨公司和大商店工作的店員，依 照佣金制度發薪的情形較多，因此顧客們請店 員從櫥窗裡拿出商品時，可以對商品提出種種 問題，但是在成交時，就應該由原服務的店員 手中購買東西並付帳。如果服務的店員恰好正 和別的顧客應對時，應該等他談完後，才再和 他交涉，這是購物時應有的禮貌。另外，如果 想仔細選看陳列的商品，或是疊成一堆的商品 ，應該要委託店員服務。如果旅客只要逛逛櫥 窗，參觀商品，當店員對你打招呼時，應即表 明態度只是看一看而已，就說：「1 am just Looking」。 紐約商店的營業時間各店不同，多少有點 差異，包括百貨公司在內。商店營業時間一週 五天，週末和星期天休息，一般是上午十點開 店，下午六點打烊；但是，星期四會延長營業 時間到晚上九點多。長期以來的傳統已有改變 的趨勢，在星期天營業的商店已逐漸增多。如 果想悠閒地購物，最好避免在辦公大樓街中午 十二點到下午一點三十分的午餐時間，以及傍 晚的尖峰時間。如果在有限的時間內，要選擇 特產品，利用百貨公司較為明智。 一般說來，紐約市區裡幾乎每一條街都是 購物街，但是最理想的購物街卻是第五大道（ Fifth Ave），它綿亙達十多公里長，筆直壯 觀，兩旁大廈矗立，人們站在馬路中間放眼看 不到盡頭；它不但熱鬧，而且足以與巴黎香榭 麗舍大道的福布爾• 聖特諾列街、羅馬的康特 蒂街、倫敦的龐德大街及里仁大道相媲美，是 聞名世界的高級店集中地，也是現代化的大道 ，道旁偶然可見綠蔭參天的小公園，裡面野鴿 子亂飛，小松鼠不畏行人。五光十色，一片繁 榮過度的景色，使人對這個大城市的極端發展 ，不由產生相當迷惘的感覺。這條車水馬龍的 第五大道上，有許多著名的商店，櫥窗裡陳列 著許多商品，自兩三萬美元一襲的貂皮大衣到 幾百美元一雙的高跟鞋，應有盡有。在這條大 道上有一家非常氣派的貂皮大衣專賣店，除了 有裝璜得堂皇醒目的櫥窗外，裡面還分隔成二 十多個房間，每間都陳列有幾百件貂皮大衣， 並且有男性警衛及女性服務員為顧客服務，不 同種類和不同價格的貂皮大衣被陳列在不同的 房間裡，每件最便宜的要一千多美元，貴的要 三萬多美元；當顧客被引導進入房中後，後路 即被關閉，沒有職員的引導，客人是出不來的 ，因此一般中低收入的人，都不敢到這裡來問 津，充其量只敢在玻璃窗外面欣賞而已。 第五大道還有高島屋（Takashimaya） 及御木（Mikimoto）等兩家販賣日本珍珠的 高級名店。附近的麥迪遜街還有很多專賣歐洲 婦女用品的小商品及專門店，這些外來品的價 格相當便宜而且時髦，令人喜愛。 適合年輕人口味的商店，可在格林威治村 找到。在紐約交換禮物的機會很多，要想購到 令人喜愛的珍奇禮品，誠屬不易。講究品質的 人，現在流行到博物館的禮品販賣部（Gift Shop）選購商品。不但紐約，全美各地的博 物館販賣部除了供應繪畫的明信片、畫集、古 玩禮品外，也可以買到其他地方不易買到的美 國製（Made in U.S.A）的手工藝品。 第四十七街又叫做鑽石道（Diamond Row），是一條很不起眼的街道，這條街從外 表上看起來並沒有特殊之處，只是珠寶店所佔 的比例大一些，但是這裡珠寶店的櫥窗和其他 地方的珠寶店大不相同，它沒有天鵝絨墊底， 沒有藝術品陪襯，也不講究燈光效果，一枚枚 鑽戒或寶石戒只像小兵一樣排列得滿滿地，下 面的標價寫得特別顯眼，美國百分之八十的鑽 石交易都是在這裡運作。 一般外國觀光客到紐約最喜歡買的東西不 外是皮鞋、電器用品、名牌服飾、化妝品、珠 寶和花旗參等。位於第五、六大道之間的第八 街，是市內鞋店最集中的地方。在這條鞋街上 ，鞋店一家接一家，從最時髦的款式到精奇古 怪的都有，就是傳統的款式則不多見，大多數 的鞋店，則以出售目前流行的便鞋和休閒皮鞋 為主。在曼哈頓南端、鄰近華爾街的那索（ Nassau）街，是一條禁止車輛通行，行人專 用的購物街，這裡有上百家名目繁多的商店， 除了服裝店最多外，還有專售電器、鞋、眼鏡 、禮品、寵物、運動器材和體育用品等店鋪。 建於十七號碼頭陳列館內的高級購物中心，樓 高三層，第一、二層各有二十家商店，多半是 服飾店和藝品店，第三層有二十五家店，全部 是餐飲業。想買花旗參，在唐人街的隆記雜貨 店和大利藥材公司，都是有信譽的老字號，不 用擔心買到假貨。 在四十七街和第五大道交叉口處有一座不 大起眼的建築物，下面兩層是黑色的，上面九 層是灰色的，這是由猶太人經營的國際珠寶交 換中心。這裡也是美國珠寶交易的心臟地區， 每年估計有二十七億美元的生意在此成交，有 一萬五千多人在這裡靠鑽石維生，並且幾乎清 一色是猶太人，這其中又有三分之一是保守的 哈希迪克籍猶太人，他們通常戴著寬邊的黑帽 、留著連腮鬍子、穿黑色的外衣和鞋子，他們 十分重視個人的信譽，因此許多巨額的交易都 是在口頭上達成的。這裡大部分的交易是在鑽 石商俱樂部的大廳裡舉行；這個兩百呎見方的 房間裡，放置著買賣所必須的長桌、特殊的照 明設備和電秤。捐客受託賣鑽石時，他由皮囊 中抽出一個小紙袋，用電秤秤過重量後，就把 鑽石裝入袋裡，賣主把心目中的賣價告訴捐客 ，捐客便在大廳裡走來走去找買主。如果有人 出了理想的價格，他就把紙袋「封」起來，由 賣主決定是否接受。成交時，捐客要用希伯萊 語說「祝好運！亡而買主則答以：「祝好運！ 祝福。」在鑽石買賣這一行中，這兩句話已成 為國際語言。對許多人而言，鑽石代表著永恆 ；而四十七街鑽石買賣的方式，似乎是神秘而 恆久不變的。這裡猶太人所開設的許多鑽石店 都是十分有名的，他們貨色齊全，可以供應許 多不同種類、重量和成色的鑽石給顧客，但是 同樣的貨色售價卻高低不一，完全要看顧客的 識貨與否、以及會否殺價而定。猶太店員做生 意門檻很精，他們會非常客氣地請你儘量參觀 ，並且非常有耐性地為你服務，令人會有不買 都不好意思的感覺，從而賺到你的錢。猶太人 鑽石店進貨的方式有兩種：一種是批發來再加 工後售賣，另一種是乘人之危殺價購的零星舊 品，成本很低，經刷洗後再陳列出，售價也較 廉。 紐約證券交易所（New York Stock EXchange）坐落在華爾街和百老櫃交界的一 角，自一九○三年以來便以圓柱並列的七層樓 屹立於此，一共擁有一千四百多位股票經紀人 。遊客從參觀席上，可以一目瞭然買賣股票喧 鬧激烈的場面。在交易所內活躍的上市公司有 一千一百多家，尤其是汽車、鋼鐵和電力等主 要產業的大部分股票，都是在這裡進行買賣。 號稱世界最大的梅西（Macy's）百貨公 司，坐落在紐約第三十四街和百老暱路的交界 處，是一座呈長方形十一層樓式佔地廣大的舊 式建築物，除了有一個白底黑字的巨型店名招 牌外，其他什麼裝飾也沒有，不過外牆上卻漆 有兩句極為醒目自負的廣告：「梅西是世界最 大的百貨公司。」「沒有到過梅西，不算到過 紐約」。這家大百貨公司在全美各地設有兩百 五十一家百貨公司和一百零七家專賣店。它的 營業時間為星期一、四和五是自上午九時四十 五分到晚上八時三十分，星期二和三是自上午 九時四十五分到下午六時，星期例假是中午十 二時到下午六時。公司內部還設有國際旅客服 務中心，專門替語言有困難的外國顧客服務， 並備有英、法、拉丁、中、日和阿拉伯等國文 字的目錄供人索取。內部裝璜相當簡樸，沒有 閃閃發亮的燈飾，也沒有噴泉，更沒有悅耳的 音樂和美麗的彩色畫，只有一些高與人齊插著 人造假花的古典式巨型花盆點綴在櫃台後面。 這裡有無數的櫃台，櫃台與櫃台之間距離很寬 。公司四周有許多不同的出入口，人們可以自 這些不同方向的門通往不同的街道，因此很多 觀光客到這裡參觀後，常常會走錯門而回不到 原來的地方。服裝和成衣部櫃台最多，服裝部 把所有的尺碼都掛出來，看起來有點像成衣市 場，絲毫沒有時裝公司花團錦簇的感受。一些 普通的成衣，無論式樣和質料都不大吸引人， 並且多數顏色非綠即紅，土氣十足。一些比較 高級的服裝，又非常昂貴，一套高級西裝標價 六千到一萬美金，一件比較好的貂皮大衣要賣 三萬多美元，其他的東西，價格也多貴得嚇人 。並且買東西另外還要附加百分之八的稅金， 因為紐約是全美國稅金最高的地方。賣化妝品 的櫃台也很多，賣玩具的櫃台面積最大，但是 以珠寶店的櫃台布置得最為豪華。 梅西百貨公司的地下販賣部有藥房、陶瓷 器、玻璃杯、家庭日常用品、小型電氣玩具、 畫廊、彩色輕便家且（、糖果、西點麵包、西式 冷槃食品、莫菜類、乳酪、筐裝禮品、包裝部 、餐廳和女洗手間。一樓展售名牌仕女皮包、 手飾、服飾、鑽石珠寶、手錶、化妝品、鞋、 襪、帽、圍巾、傘、腰帶、手套、襯衫、毛衣 、睡衣、內衣褲、太陽眼鏡、膠卷及沖洗部、 存衣間和鮮魚肉食品。二樓為高級仕女內衣褲 及緊身衣和睡衣、晨裝、便裝、大衣、夾克和 禮品包裝部。三樓為名家設計服裝、仕女高級 襯衫、毛衣、洋裝、皮大衣、服飾配件、女鞋 、皮包、女便裝、游泳衣、眼鏡及法國式咖啡 冷飲部。四樓是少女部，專售小號襯衫、洋裝 、服裝、大衣、便裝、服飾配件、內衣和睡衣 ，另有速簡餐廳和男洗手間。五樓有兒童、嬰 兒和孕婦的用品，包括服飾、鞋襪、運動裝、 嬰兒車、學步車、奶瓶、玩具及兒童理髮部等 ，另有皮箱、體育用品、電視、音響、收錄音 機、錄影機、打字機、石英鐘錶、照相機、膠 卷、小動物店、照相室、像框和餐廳。六樓為 臥室用品、浴室用品、毛毯、電毯、棉被、桌 布、餐巾、高級臥房用品訂製部、女鞋和女洗 手間。七樓展售床罩、窗簾、室內裝漬布料、 靠墊、文具、婦女大號服裝、書籍、成人遊藝 品、集郵及錢幣和假髮等，並有男洗手間。八 樓為禮品總瀝，並有名牌瓷器、水晶玻璃、鐘 錶、鏡子、人造花、銅器、禮品包裝部、餐廳 和女洗手間。九樓為郵局及信用卡和普通客戶 服務部，另有傢俱、古玩、室內裝飾、鋼琴、 電子琴、冰箱、烤箱、電爐、吸塵器、各種地 毯、電括鬍鬚器等展售，並有一個手錶修理部 。十一樓為美容院及皮大衣貯藏部。 紐約有許多千奇百怪商店，其中無人百貨 公司門前的銅牌上刻著：「歡迎竊取，考考你 的技倆」的字句，你看了這字句，不能不稱奇 。如果你有本領的話，可以予取予鐫，因為你 走進店時，一定覺得很特別；整間店裡，沒有 一個店員，隨便你到那一個部門，取那一種貨 品，都沒有人前來干涉，但當你把取了的東西 藏好後，昂然走出門口，在出口地方，就有一 個講話機對你說：「先生，你取的東西，價值 若干元，請你把錢放進右邊的箱子裡！」如果 有客人懷疑他多要，他就會說出你一共取了多 少東西，價錢是多少，一件也不會遺漏。它雖 標明歡迎人偷竊，但從來沒有人得過手。其實 光顧的人不一定都是貪心，不過他們都愛煞這 種新鮮刺激，希望試試自己的身手，如果誰能 夠偷竊成功，定會沾沾自喜引以為榮，因此這 一招對愛好新奇的美國人來說還真有效，都紛 紛前去光顧。為什麼這間店裡一個人也沒有， 卻能知道每個客人取去的東西呢？其中的奧妙 是在店裡面，到處滿佈「電眼」，由於裝設技 巧高明，沒人能發覺。實際上，這間古怪的店 鋪裡，店員比一般商店多幾倍，不過他們是躲 在密室中，利用「電眼」監視一切罷了。他從 電眼中記錄下來，把總值算好，等客人出門， 就向他討錢。曾有人試過少給貨款，看它是否 知道？果然，他雖然給了錢，但旋轉機仍然不 動，使他無法離去，跟著聽到講話機上播出聲 音，請他再補付短少的貨款。 儘管紐約許多百貨公司時鬧失竊，但是從 來沒有一個匪徒敢光顧世界上獨一無二的盲人 百貨公司。這間公司開設在紐約第十三街，論 規模，足與全美國最大的任何一家百貨公司相 比，這間公司出售的貨物達一萬三千多種，舉 凡日用品、衣服和食物等，應有盡有。這家公 司的工作人員全部是盲眼的，只有店東嘉林能 看得見。嘉林是專教盲人工作的專家，店裡一 千二百多名職員，都是由他一手訓練出來的， 他們都有驚人的本領，第一是記憶力強，在一 萬多種貨物中，不但能把每一種單位價值記得 清楚，更記得某一種貨物的存量。曾有一位外 來的觀光客，想購買十打某種牌子的襯衣，那 位盲售貨員立即回答：「先生，很對不起，這 種襯衣我只存九打零四件，不足十打，少買幾 件無妨吧？」當時那人十分驚奇他會記得那麼 清楚，便考驗他，提出許多種貨物的存量，他 果然答得一點也沒錯，他們對某種貨物的存量 ，放在什麼地方，順手拈來，從來沒有弄錯過 。盲售貨員有這種驚人的記憶力，使人敬佩不 已；當你走進這間公司時，更有一點使人大吃 一驚，因為他們能如常人般忽忽忙忙的走來走 去，不需要像一般瞎子那樣，依靠手杖探路。 他們行動這麼敏捷，從來不會與其他的人相撞 ，如當時有人攔在他的面前，他們會立即停住 腳步，讓前邊的人走過後，才繼續走路。他們 憑什麼本領知道前面有人？原來他們是經過有 關嗅覺來探知的，在七英呎遠的距離中便可嗅 到人跡，如果前面是女人，還可以在更遠的距 離就可以察覺到，因為女人多用香水，這對他 們的嗅覺更有利。更大的本領是對付竊賊，要 是取了貨物不給錢，你休想出得了他們的大門 ，他們為什麼如此精靈？嘉林認為這要保守秘 密。這裡的收帳員也是瞎子，但他對鈔票的真 偽辨別，比明眼人本領還大，只用手在鈔票上 一摸，就知真假。曾有過許多顧客要試驗他們 ，果然很難瞞過。還有一樣令人莫名其妙的是 他們用什麼方法分辨顏色，譬如某種雜色襯衣 ，他們並非把每種顏色分別貯放，而把各種色 澤參雜放在一起，但當你叫他給你一件某種顏 色襯衣時，他們絕不會拿錯。 紐約還有一間大有名氣的估衣店，專賣女 人貼身的破舊褻衣和內褲，這些東西的價值沒 有標準，先要看物件原來所有人是誰？如她是 有名氣的女人，價錢可能會高一些。瑪麗蓮夢 露初成名時，有人願意出兩萬美元購買一條她 穿過的三角褲。珍羅素戴過的胸罩，價值兩千 美元。有什麼「新貨」上市，便大登廣告，有 時想買那件衣物的人多，就改用拍賣方式，價 高者得標。表面上看來，這間估衣店不見得有 多大規模，但是卻擁有一個非常龐大的組織， 主要部門是搜集，單是這一部門，人數就超過 千名，分佈美國各地，其中以好萊塢為最多。 凡是女明星身上的東西，一定有價。這些負責 搜集工作的人，像間諜似的在地下活動，如他 表露身份，他的工作就難以進行。從事這種工 作的，多數是女性，她們有時喬裝女佣，就更 容易得到公司所需的貨色。如某一顧客要某一 紅星的胸罩，可以到估衣店下訂單，訂明價錢 後，公司馬上通知搜集員找尋。也許有人懷疑 ，那些東西是否是那個人的？這點大可放心， 他們為了信譽，決不作欺人之舉，他們把每一 件東西的來歷，都記得清清楚楚。什麼人想出 開設這樣一間奇怪的店鋪？就是百老瀝有點名 氣的蘇珊小姐，她已成為百萬富婆而放棄舞台 生涯，她開這家估衣店的動機，非常偶然。一 次，大暑天氣，她匆匆跑回家時，汗流夾背， 就去洗一個澡，把胸罩和三角褲絲襪都掛在近 窗口的地方去欐乾，但轉眼間，這幾件東西都 失踪了。起初以為是被大風吹掉了，怎知這類 事情一連發生了六、七次，他認為不是意外， 一定有人惡作劇偷去。這件奇案發生後，蘇珊 靈機一動，因而聞辦這間古怪的估衣店，以滿 足那些有搜集褻衣怪癖的人，果然成功。 紐約的時裝中心（Garment Center）位 於曼哈頓中區的西邊，東自第六大道、西到第 九大道、南起三十四街及北到四十街之間，範 圍雖然不很寬潤，但是卻包括了幾乎美國所有 女裝製造商的總部及時裝款式陳列室，其中時 裝製造商及進口商密集的第七大道，現在更被 特別命名為時裝大道（Fashion Ave）。這 一帶車水馬龍，有很多正在下貨的卡車及貨櫃 ，有掛滿衣服的雙人手推車，也有裝滿布料的 小貨車及私人車，另外還有見機行竊的賊車， 好在多數的公司都保了盜竊險，否則損失就可 觀了。在這一帶行走的人，也多半是與時裝業 有關的人，有的推著一箱裝滿了新款式的時裝 ，準備銷給大百貨公司；有的提著一包紙樣板 ，準備送到工廠剪裁用；有的帶著剛做好的衣 服，送到百貨公司去接受試身；有的是來自各 地的零售商，前來辦貨。一些要買時裝的人， 也多半會直接到紐約的時裝中心來，因為這裡 可以在短短的幾條街上，甚至在幾幢大樓內， 就可以找到自己所要買的貨色。這裡高價的女 裝及童裝，大都集中在時裝大道的四百九十八 到五百五十號的幾幢大樓內。聞名於世的帝國 大廈及第六大道的一千二百九十號大樓則是男 裝的中心，百老瀝大道一千三百五十及一千四 百零七號，是以運動便裝出名的採購大樓。大 多數專賣時裝的大樓，外表看起來雖然比較老 舊，但卻古色古香，內部則是金碧輝煌，是現 代化建築所望塵莫及的；很多大樓仍舊是用人 力來操作電梯，看起來倍感親切。時裝中心內 部及外圍，除了大大小小時裝公司外，還有許 多與時裝命脈相關連的重要工業，如鈕扣、腰 帶、針線、誘花、褶縫和修剪等公司。一般說 來，紐約的時裝業商人稱得上是採購的天才， 他們都會以最快的方法，得到歐洲及世界各地 時裝界的情報，不斷地引進上好的貨色，並且 選擇適合紐約市場的貨品。 紐約市有很多書店，其中專門賣舊書的也 不少。有一家名叫BarnS and Noble 的書店， 人們走進去後，被一行行一排排與天花板齊高 的書架一擋，就像進入了八卦陣。裡面存書之 多，上至天文，下至地理，無所不包，稱得上 是個名副其實的書城。愛書的朋友們，走進去 後，從地下室走到樓上，在浩瀚的書海中轉來 轉去，一定會樂得一整天都不想出來。 在第五街的四十七號到五十四街之間，有 紐約最大的布倫坦諾（Brewtano 、巴書店• 對喜愛書籍的人來說，實在是不能錯過的好去 處。 在紐約，還有一百多家古書店，其中位於 聯合廣場附近的史傳德（Strand ）書店已有 近七十年的歷史，它外貌像倉庫，卻有兩百多 萬冊書籍，劃分為十八個類別，還以書名、作 者姓名的英文字母分別按序陳列。地下室和一 樓是十至二十年內出版比較新的古書，三樓是 稀有本、絕版本、初板本和限定本書籍，陳列 數量達一萬五千多本。這裡出售的絕版本和初 版本，以海明威、史坦貝克、福克納和費滋傑 羅等四位名作家的作品最受讀者歡迎。 此外，紐約重要的古書店還有哈克藝術書 店（Hacker Art Books. Inc），位於五十七 街四十五號，是藝術專門店，陳列有畢卡索繪 畫、名家手冊和傳記，藏書約五萬冊。阿哥西 （Argosy）書店設在五十九街一一六號，從 學術、藝術至醫學一應俱全，並有簽名本和絕 版本。帝國好書店（Imperial Fine Books） 位於麥迪遜街七九○號，專營世界級大作家寫 作的稀有本。書友咖啡廳（Book-Friends Cafe）地址在十八街西十六號，是一家結合 書店與咖啡廳的服務品質，專售一八九○年至 一九四○年的傳記和小說。 紐約（New York Bound）書店開設於 洛克斐勒廣場美聯社大廈的一樓，這家名字叫 「紐約」的書店，店中也是專賣與紐約有關的 書籍，包括紐約市的興衰、紐約人的生活以及 紐約的政治、經濟、文化、藝術、旅遊、歷史 、人種和建築等古書及新書，總共三千多種。 秘岌（Mysterious）書店位於五十六街 西一二九號，展售初版和絕版等推理創作書本 。鄉村連環圖書店（Village Camics）設在 波麗克街一六三號，以漫畫書為主。 一般說來，紐約市是一個狹長的島，它不 但是美國經濟和交通的樞紐，同時也是文化和 工業中心。全市擁有四十多所大學，一百四十 四家圖書館，一千多座教堂和四萬二千多家製 造廠。但是在多彩多姿的市貌下，也同樣地存 在著髒亂的一面。由於市內人口擁擠，汽車、 火車和工廠多，所以空氣十分污濁，對人體健 康有礙，因此不適於一般人住家。這裡有錢的 人家在市區只保留一個辦公室，住家則多在郊 區購置兩層樓式的花園洋房；只有為生活而忙 碌的人，才擠在都市的高樓大廈中。因此市區 在晚上行人疏落，但是幾乎所有辦公大樓卻仍 然燈火通明。 紐約似乎沒有蚊子，但是卻有很多蒼蠅， 住在樓房層數較低的人家，只要一打開窗戶， 就會有蒼蠅飛進來。在郊外野餐，大群蒼蠅往 往會使人倒盡胃口，食不下咽。紐約蟑螂之多 ，也是聞名遐邇的，小的更像米粒或芝麻。正 因為它們的體積大小了，所以無孔不入，甚至 連冰箱的門也擋不住它們。每到夜裡，廚房的 爐子上、琉理台上、水槽上，以及浴室裡的臉 盆和浴缸上，都爬滿這種褐色的小東西，又可 憎又可怕，真是叫人受不了。因為它們體積太 小，捕殺又十分不易，有些家庭勞師動眾地把 家具全部搬開，請人噴殺蟲劑，蟑螂短期內是 全部撲滅了，可是不久後又會死灰復燃，防不 勝防，因為牠們可以從鄰家或街道上再度侵入 ，非常討厭。 除了蒼蠅和蟑螂外，紐約的老鼠也很可觀 ，由於紐約是一座有著兩百年以上歷史的舊城 市，房屋多已老舊，所以使得鼠輩容易孳生。 因此蒼蠅、蟑螂和老鼠，就成為紐約一般家庭 中的三大常客。 垃圾更是紐約市頭痛的問題之一，這個髒 亂的大城市，除了滿街上都是紙屑和廢物外， 電燈柱旁、牆腳下，到處都可以看到堆放著一 袋袋的垃圾、一個個空紙箱或木箱，更增加了 市容的不雅。雖然紐約也有不少垃圾車，但是 和垃圾總不成比例。紐約的垃圾車也是清晨出 動收取垃圾，每當早上六、七點鐘的時候，人 們好夢正酣，往往會被一種震耳欲聾的巨響所 驚醒，那便是垃圾車在收取了一袋袋垃圾之後 ，再用裝置在車上的機器把垃圾壓縮，以便能 容納更多垃圾的聲音，這種噪音最令市民們難 以忍受。市內很多街道的地下還時常會冒出白 煙，那是因為有地下鐵電車在街道下面馳過的 緣故。 在紐約的街頭有許多公共垃圾桶，它不但 是為了保持市容整潔，並且也幫助窮人免於挨 餓。因為政府規定所有易開罐的飲料罐子都必 須由廠商回收，以免造成髒亂，每隻空罐子可 退五分美金，因此有很多貧窮的老人及黑人乃 以搜索垃圾桶為業，他們專門收集空罐，一天 收集四百隻空罐並不困難，可換取二十美元， 過個苦日子是不成問題的。這裡的街頭巷尾經 常可以看到酒鬼，他們坐在行人道邊或人家門 前的階梯上，手裡拿著用舊報紙包著的酒瓶。 因為在紐約的街頭喝酒是犯法的，但是用紙將 酒瓶包住再飲，就不算犯法。這裡有許多奇怪 的乞丐，他們有的在街頭吹奏樂器乞討，有的 卻是開著轎車過來向你咬耳朵，悄悄地告訴你 他需要二十五美元或更多。 這個被外國觀光客所嚮往的大都市，很多 地方可遊覽觀光，其中的市觀光局是設在四十 二街上，電話號碼是六八七一三○○，每天從 早上九時到下午六時開放，裡面的職員大多數 都可以說好幾個國家的語言，他們非常樂意為 觀光客們解答任何問題，同時觀光局還免費供 應印有六種語言的地圖和觀光指南。 大中央車站（Grand Central Station） 位處紐約市的鬧區四十二街南側、公園大道與 麥迪遜（Madison）大道之間，是一幢七十二 英畝廣潤而完善的大建築物，五十九層樓高， 是世界最大的辦公大廈。人們步入車站，好像 進入大教堂的本殿一般，高度有十層樓高，長 九十公尺，寬四十五公尺，廳內除了購票服務 設施外，還開設有商店和速簡餐廳。地下兩層 ，有一百二十三條路線，每天有五百個班次列 車出入。車站除了有開往新英格蘭方面的路線 和芝加哥及西部方面的路線外，另有地下鐵路 線。 設在赫德遜河口和上紐約灣之間的自由島 （Liperty Island）上，昂然矗立的自由女神 像（The Statue of Liberty），她右手握著 火炬，高高舉起，不但是美國的象徵，也是紐 約舉世皆知的觀光勝景。對遠從歐洲渡海前來 追求新世界而移民的美國人來說，自由女神像 鈕一異是他們追求理想、慶祝新生的偉大象徵。 女神像骨骼是銅架，外衣用銅片製造；全長九 十四公尺，重達二百二十噸，高舉火炬的右臂 長約十三公尺，直徑四公尺。火炬的亮度有一 萬瓦特，當夜幕低垂時，火炬及頭冠即亮起燈 火。女神像連台座在內，距海平面九十公尺， 腳下有切斷的鐵鏈落在地上，斷鏈及手中的書 板則是象徵獨立宣言。如果從台座下的入口進 入，可以看到青銅製的小紀念碑，上頭刻有短 詩。女神像體內有電梯載送遊客進入電梯的第 十層，即抵女神像的腳下。從女神像腳部一直 爬到頭部，要上一百六十八級的螺旋階梯。冠 頂上有陽台，只可容納三十人；冠頂的縫隙是 龐大的窗孔口，陽光從窗口射入，照耀體內各 部，蔚為奇觀。從陽台眺望曼哈頓市街，風景 尤佳。 這座女神像已有一世紀多的歷史，但是她 仍美麗如昔。她誕生在一八八六年十月二十八 日，在法國出生，是法國人送給美國人的禮物 。那時候正逢美國獨立戰爭結束，素以自由、 平等和博愛自我標榜的法國人，對美國人的爭 取獨立大表同情，在一八七五年美國獨立一百 周年紀念日前夕，法國政府主張用適當的方式 參加慶典，法國當代著名的雕刻家巴索爾地（ Batholdi），倡議送一座龐大的自由女神像到 紐約港入口的地方安放，作為新大陸的象徵， 以及歡迎歐洲人入口的意思。 這項建議得到很多法國人民的支持，於是 就籌款興建，立即將這個決定通知美國。美國 政府表示接納，並且發動民眾籌款築平台，以 備安放自由女神像。一八八四年，選定在紐約 港口的自由島上開工，建築了高達四十七公尺 半的巨大石台，上安四十六公尺高的自由女神 像終於在一八八六年十二月二十八日正式落成 。神座上刻著：「法蘭西共和國國民敬贈美利 堅合眾國國民，這輝耀世界的自由女神，是用 以紀念美國的獨立及兩國間的同盟和不變的友 誼」。在自由女神像的腳下內部，有一所美國 移民博物館（The American Museum of Immigration），它是全世界最著名的博物館 之一，是用來紀念歷經艱辛、從世界各地飄洋 過海來新大陸尋求新機運的移民。它興建於一 九六二年，完成於一九七二年，館內展出各國 早期移民自原住地帶來不同風俗習慣的生活用 品、服裝和紀念文物等。在所有的展示中予人 印象最深的，是一艘滿載黑奴的模型船，船上 都是一個個被鐵鏈銬住－排排的黑奴；館內同 時也展出了當時黑奴身上腳繚手銬的真品。 如果要到自由島，可以從巴特里公園的人 行道搭遊覽船出發。夏季每三十分鐘一班，星 期一到星期六的上午九時到下午五時，星期日 至下午七時為止。冬季從上午九時到下午四時 ，每小時一班。往返所需時間約四十五分鐘。 凡是到紐約觀光的人，很少錯過位於中曼 哈頓的洛克斐勒中心（Rockefeller Center） ，它樓高二十一層，佔地達九公頃，範圍從第 五大道至第六大道，南北由四十八街到五十一 街之間。在這裡的洛克斐勒廣場四周，精品店 環列，有許多賣食品飲料的小販，一杯桔子水 索價五元美金。整個洛克斐勒中心的特徵之一 ，是擁有足以容納東方航空大廈內七百輛汽車 的車庫，並且率先領導時代，將以卡車裝卸貨 物的工作全移至地下的專用載貨月台上進行。 據說，這裡每天處理的貨車達七百到一千輛之 多。此外，地下購物中心也是在洛克斐勒中心 首創的。這個中心由二十一幢高低大小參差不 同的建築物組成，被公認是二十世紀最成功的 都市設計之一。面對第五大道，有四楝六至八 層的狹長建築，分別稱為大英帝國、法國、義 大利和國際等館。在英、法兩館之間，有一條 長七十公尺、寬二十公尺的走道，中間有水池 和花圃，由於形狀狹長，又稱英倫海峽，以極 為緩和的坡度傾向兩館後面的廣場，這個廣場 比路面低一層樓，夏天是露天咖啡座，冬天成 為戶外溜冰場。 在洛克斐勒中心有個紐約台北文化中心， 它為美國華人提供一個繼續接觸到中華文化的 管道，也把台灣各方面，特別是藝術文化方面 的成果與國際人士作充分的交流。往常有中國 傳統藝術、優劇場、表演工作場、兒童劇團和 兒童合唱團等在這裡演出。這個中心主要包括 了幾個不同的部分，其中的「台北劇場」是一 個室內演出場地，舞台不大，只能容納三百名 以內的觀眾。「台北畫廊」經常陳列傳統或現 代美術作品，並開班授課，提供在紐約的學生 一個學習中華傳統藝術的機會。另外還有視聽 中心和圖書館，不但提供相關錄影帶給有興趣 的國際團體，還有三萬五千多中外文書籍可供 借閱。 RCA大樓（Radio Corporation of America Building）是洛克斐勒廣場前面一 座七十層樓高的建築物，屬於二十一幢大樓之 一，設計豪華，裝溝精美。在它的二樓上，有 專管內部活動及治安的中央控制室，主管全大 廈的交通信號、通信、警報、防盜、維護和消 防等服務，是大廈的神經中樞。除了大多數的 樓層作為辦公用外，也有一部分作為其他用途 ，如設在六十五樓的虹室餐廳，就是一家高級 餐廳，遊客在此品嘗鷂尾酒，其樂無窮。大樓 的另一部分，由美國三大廣播網之一的NBC 公司使用，觀光客可以在這裡參觀電台的播音 室，如果預先寫信登記，還可以入內參觀公開 錄製的節目。遊客購票上七十層樓的瞭望台， 可將市區景色盡收眼底。 美國工藝博物館（American Craft Museum）位於洛克斐勒中心旁邊的十三街西 四十四號，這是一個製造藝術性的手工藝品的 地方，各種材質、各種形狀的物品琳琅滿目， 有手工的刺繡、針織，也有陶製品、金屬及木 料的雕塑品，還有很多用於建築上的裝飾品， 其中不乏許多名家作品。另外在四十五街西七 十七號，還有第二工藝博物館，也展示著相關 的珍品。 廣電博物館（Museum of Broadcasting） 坐落在五十三街東一號、聖派屈克大教堂的西 面。館內收集有一萬六千捲珍貴的廣播及電視 節目帶，包括美國歷史及其他國家的播出帶。 訪客可以在電腦檔案上選擇帶子，然後到一共 有三十五個小隔間的看帶室中，不受干擾的自 個兒慢慢欣賞。 紐約文化中心（New YOrk Cultural Center），位於中央公園的西南端，面臨哥 倫布廣場正南方。這座建築物不但擁有多彩多 姿的裝飾和白色大理石的外觀，大樓的頂端還 有威尼斯風格的迥廊。中心內經常舉辦各項區 內的作品展及攝影展。 林肯中心（Lincoln Center）位於中央公 園西側，百老灑大道和哥倫比亞路交叉的一角 ，佔地約六公頃，矗立著七座大樓。現在，這 裡已儼然成為紐約藝術及文化中心區，對藝術 家而言，這裡不但是大顯身手之處，更是可以 登峰造極的舞台，這裡涯集了世界一流的藝術 家表演交響樂、歌劇及芭蕾舞。 從事林肯中心設計的華萊斯• 哈里遜，是 在考察世界各國的音樂廳和劇院之後，擷取他 人的長處而設計完成的，並於一九六六年竣工 ，總工程費達一億六千五百萬美金，這筆款項 幾乎全是向一般民眾樂捐而來的，由此不難想 像紐約人對完成林肯中心所付出的熱情及心力 。這幢由許多大理石建造的白色大樓，雖然造 型古典，卻也令人感受到現代的氣息。寬潤的 林肯中心的核心部分是一片廣場，三面由大樓 圍繞，中央是由黑色大理石堆砌而成的噴水池 ，華美醉人。 由林肯中心正面的入口進入，右側一幢類 似希臘神殿的七層樓建築，就是阿弗里．費希 爾大廳（Avery Fisher Hall）。這幢建築是 林肯中心的所有大樓中，最先建造完成的，共 有四十四支木柱，令人印象深刻。此地現為舉 世聞名的紐約愛樂交響樂團的本部，聞名全世 界的指揮家托斯卡尼尼、史特可夫斯基都曾任 此樂團的指揮。大廳和走廊以羅丹和布德爾（ Bourdelle）的雕刻為首，裝飾著許許多多的 藝術品，成為市民讚不絕口的地方。 與阿弗里．費希大廳相對峙的紐約州立戲 院（New York State Theater），經常有紐 約市芭蕾舞團、紐約市歌劇團的芭蕾舞及歌劇 演出，以及音樂演奏。從鑲著玻璃的正面入口 進入，抬頭就會看到鋪陳著二十二K 金的天花 板，極為豪華。由五座圓形的陽台圍繞的大廳 ，以暗紅及金色點綴。另外，巨大的吊燈豪華 耀眼，此劇院於一九六四年完工，可容納二千 七百人。 林肯廣場正對面是聞名的大都會歌劇院（ Metropolitan Opera House），樓高十層， 正門口並立的圓柱，十分華美堂皇。歌劇院建 於一九六六年，有足以容納三千八百人的大廳 ，有巨形的舞台及彩排用的七座舞台，內部裝 璜極為豪華氣派，無論外觀及內部都能夠和歐 洲最佳的歌劇院並駕齊驅。不但如此，在此演 出的藝術家也都具有世界一流水準。 和林肯中心以跨橋相通的茱莉亞音樂院（ The Julliard School），經常舉辦室內樂的 演奏會及各種獨奏會。 此外，林肯中心還有紐約市立圖書館的分 館，為提供一般市民瞭解藝術的機會，著實盡 了不少心力。 位置在歌劇院南側的古根漢露天音樂台（ Guggenheim Baudsheld 是一座可容納三千 五百人的露天音樂台。蒼翠樹木環繞四周，環 境幽雅宜人。 位於歌劇院北側的維維亞博特劇場（ Vivian Beauwout Theater），共有兩座劇 場，大的可容納一千一百四十席觀眾。本身擁 有專屬的劇團，主要上演古典戲劇，舞台和觀 眾席間距離很近，十分特殊。小的可容納二百 九十人，主要是當做實驗劇場使用；照明設備 利用電腦控制，全部自動化。 位於中央公園西南角上的哥倫布廣場（ Columbus Plaza），中央矗立著發現美國新 大陸的哥倫布塑像。而在中央公園的東南角， 還有一個大軍團廣場（Grand Army Plaza） ，它的北側豎立著騎馬將軍威廉• 謝爾曼（ William Sherman）的銅像；南側的普立茲 噴水池（Pulitzer Fountain）頂上有一座象 徵豐收的雕像。這座噴水池原是為了紀念以設 立普立茲獎而聞名的新聞界名人約瑟• 普立茲 而建造的。廣場的東側屹立著以汽車聞名的G M大樓，廣場西側的大型建築，即廣場飯店。 在廣場靠近中央公園的一角，經常有馬車並列 著等待載客。旅客若想繞公園一周，可以租馬 車代步。從廣場沿著第五街向北走，即進入迥 然不同的豪華住宅區，會令人感覺彷彿連空氣 也彌漫著浮華氣息。 麥迪遜廣場（Madison Square Park） 的位置在第五大道和麥迪遜大道與二十三至二 十五街之間，被三角形的弗拉特利安大廈和五 十層的大都會來福塔等高樓大廈所環繞。對棒 球迷來說，麥迪遜廣場最富意義的是一八四五 年荷蘭人後裔俱樂部主辦的首次棒球比賽在這 裡舉行。 時報廣場（Times Square）位於中曼哈 頓四十二街至四十七街與第七大道交界處，有 「世界十字路口」之稱，它不單祇是個廣場而 已，事實上紐約市民無論發生什麼事，都群集 於此。像第二次世界大戰打敗納粹德國及日本 無條件投降時，群眾們都曾蜂湧而至，大事慶 祝；現在每逢美國大選之時，人們為了一睹各 候選人的得票數，也會聚集此地。在這個廣場 附近，有三十座劇場、電影院、酒吧和夜總會 等娛樂場所以及電影院博物館，因此熱鬧非凡 ，並且有毒販、吸毒者及賣春婦混跡其間。懂 得門道的人在紐約看芭蕾舞、百老灑和其他大 秀，只要花一半的價錢，因為每天午後一時開 始，在百老涯和四十二街交叉口的時報廣場上 寫著售票處（Ticket）的地方，就可以買到半 價的當日票。 謝里登廣場（Sheridan Square）的位置 ，坐落在第六街的西側，這裡是格林威治村的 發祥地，值得一遊。 華盛頓廣場（Washington Square）位 於格林威治村和第五街南端的交接處，它也是 一座綠蔭處處的寬潤公園，周圍大廈林立，而 且大部分是屬於紐約大學的建築物，所以這個 廣場不但是附近居民的休憩之地，同時也是紐 約大學精神中心，扮演著大學校園的角色，因 此是紐約青年們常聚集之地，也成為極具觀光 吸引力的地方。位於第五街廣場入口的華盛頓 拱門，彷彿是座小型的巴黎凱旋門，是一八九 二年為慶祝華盛頓就任總統一百週年而建的大 理石拱門，有身穿便服及戎裝的華盛頓塑像各 立一方，拱門下是陶醉於即興表演、形形色色 的人們。在夏天的星期天午後，噴水池周圍聚 集許多年輕的街頭音樂家，使用吉他、口琴或 小提琴作鄉村音樂及黑人靈歌的演奏；也時常 會看到汗流浹背的黑人便用藍球耍寶式的特技 表演，還有許多住在附近公寓的人夾雜在嬉皮 打扮的年輕人群裡，輕鬆地帶狗散步；另一端 則是一些帶著一切與我無關表情的老人們，坐 在樹下長凳上一言不發，這是華盛頓廣場的特 有風情畫。廣場中央靠東邊是建於一八八八年 意大利建國英雄加里波第（Garibaldi）的塑 像，塑像下面的正南方，成為義大利後裔居民 集會的場所。廣場的周圍有時會展示繪畫或開 辦露天展覽會，充滿熱鬧蓬勃的氣勢。華盛頓 廣場是私立紐約大學的產業，這所大學創立於 一八三一年，擁有十五個學院，有六個主要中 心分布在曼哈頓和布朗克斯兩大區域中，其中 以華盛頓廣場的校區最大。這所大學以文學院 的美術、文學和戲劇等系最負盛名，全校有六 千多位教職員，四萬五千名學生，三十五種不 同學位，將近有二千五百餘科目。它在研究方 面的費用，每年高達三千五百多萬美元；在教 學方面，每年也要花一千五百五十多萬美元。 在第七大道和第四十七街交叉口一間店鋪 的牆壁上，設有一個二十平方公尺大的三菱電 氣公司廣告。所使用的顯像螢幕，全日二十四 小時不停地放映節目，很令人注目。 紐約第八十七街上有一個戀愛俱樂部，在 全國各地擁有十多萬會員，這些會員大多數都 是十八歲到二十二歲的青年，但是其他年齡的 會員也有。會員每月必須繳納十元美元的會員 費，就可以在戀愛發生困難時得到憑愛俱樂部 的有效協助。在男女戀愛自由的今天，不論男 女，到達相當年齡，就會鬧戀愛的，這是自然 的現象，本來是不用指導的；其實不然，有不 少青年男女往往在開始戀愛或最後關頭時，會 遇到一些手足無措的難題，也許是當局者迷， 本來很簡單的問題，他們卻無法解決，因此必 須向戀愛俱樂部求援。俱樂部聘請有專門性的 心理專家、性專家、美容專家、服裝設計專家 、儀態專家和口才專家等，指導會員應付難題 。曾經有一位六十高齡的會員，因年輕時不懂 談戀愛，致而錯過了二十多次結婚的機會，到 老還是王老五，後來當她加入這個俱樂部六十 天後，居然戀愛成功做起新娘來了。 紐約人對游泳特別感到興趣，市內一共有 三十四個標準的戶外游泳池，六個標準的室內 游泳池，三十五個公營的迷你型游泳池。私人 的游泳池也有好幾十個，各學校和各大旅館幾 乎也都有游泳池，有的設在花園裡，有的設在 室內，有的設在屋頂。 第十四街，也是一條惡名昭彰的街道，在 這裡聯合廣場（Union Square）附近的一個 公園裡，有很多人在暗地裡兜售大麻煙。 紐約著名商業區的華爾（Wall）街，又短 又窄，但卻是全世界各大企業和金融機構的辦 公地點，因此也無形中成為世界金融的中心。 這裡有一家紐約聯邦儲備銀行，他服務的客戶 不是一般私人，而是世界各國的銀行，因此又 被稱為銀行中的銀行。地下室的金庫裡，儲藏 著全世界三分之一的官方黃金，約有一萬三千 噸之多，價值兩千多億美元之鉅，所以又贏得 「世界最大金庫」的美名。這座金庫建於一九 一六年，低於地面二十七公尺，唯一的入口處 裝有機關門，由九十噸重的鋼鐵圓柱體和一百 四十噸重的鋼鐵框架組成，並由多種控制機關 所操縱，不熟悉全部機關的人，是無法將它打 開的。金庫的面積有半個足球場大，分隔成一 百二十二間密室，加以編號，原則上是一個國 家的黃金存在一個密室裡，至於那個密室存放 那個國家的黃金，一般工作人員也一無所知。 几是存入這座金庫裡的黃金，都是尺寸一致的 金磚，每塊長二十一公分，寬十點八七五公分 ，厚四點八七五公分，重四百盎斯，含金量在 百分之九十九點五以上。金磚表面上還刻有冶 煉金磚的時間、地點和工廠名稱，以及黃金的 純度。這個金庫內所保管的全部是別國政府的 黃金，美國政府的黃金另藏於肯塔基州諾克斯 堡的金庫裡，在此金庫存有黃金的國家間一旦 達成一筆新的黃金交易，只要通知一下這個金 庫，無須自己動手，金庫當局馬上會派人如數 將黃金從賣主的密室裡取出，轉移到買主的密 室裡去，從而完成了所有權的更換。 在華爾街的一切活動都與經濟和股票脫離 不了關係，這裡的一家酒吧，也以美女與股價 為噱頭招徠顧客。穿著輕薄涼快的俏美女郎， 在台上搔首弄姿、無限春意表演的同時，台上 方電動的揭示板上，股市新動態不停的跳出新 數字。如果是心藏不健全的人，一定受不了這 兩種殊途同歸的刺激加在一起。 市中心的五十九街，哥倫布圓環廣場處， 一九五六年開始有一個巨大的建築，它是用古 羅馬圓形劇場（Coliseum ）為命名，但從來 有演過戲，只不時舉行著各項大規模的展覽 ，並且成為國際花會的所在地。每年一度的世 界花會就是在這裡舉行，門票三美元。花會期 中，這裡用人工佈置成廣大的郊野和庭園，綠 草如茵，百花齊放，香氣襲人，使遊客無不陶 醉在如詩如畫的美景中，暫時忘記了室外的寒 意o 聖派屈克大教堂（Saint Patrick's Cathedral），位於洛克斐勒中心北鄰五十街 、五十一街、麥迪遜街和第五街之間的區域內 ，是一座有樞機主教駐錫的羅馬天主教大教堂 ，也是美國最大的天主教堂，它取愛爾蘭籍市 民的守護神派屈克之名，是美國本土最初採哥 德式建築的教堂。這座教堂是用白色大理石堆 砌而成，非常美麗。由於周圍的大樓高過它， 因而教堂看起來很小，不過它也有一雙超過一 百公尺的高塔，因此也相當引人注目。這座教 堂坐落在曼哈頓中心區，建築完成於一八八八 年。教堂內有四千五百個座位，坐在教堂內看 陽光從祭壇上哥德式彩繪玻璃透射進來，會令 人忘掉紐約的繁華，陶醉在平靜沉穩的氣氛裡 。這座教堂氣象雄偉，是世界上著名的大天主 教堂之一。在每年的復活節中，裝飾華美，戴 著新奇帽子的婦人遊行隊伍，就是由此地出發 。在教堂舉辦的各項活動中，最盛大的活動是 三月十七日的聖派屈克日。許許多多愛爾蘭籍 的紐約市民穿著叫做K 汪霄Green 獨特的黃綠 色洋裝或者是上衣，胸前裝飾著愛爾蘭的人造 國花，蜂擁而來，令人深刻地體會到他們的熱 誠及對宗教的虔敬。 在聖派屈克大教堂北方的比鄰，有一座非 常神奇的建築物叫做奧林匹克權勢之塔，它像 顆棕色華貴的巨鑽，使周圍的其他建築物為之 失色。這座豪華的建築物，是前希臘船王歐納 西斯於一九七五年花掉一億二千萬美元所建造 ，具有多種用途，目前作為高級辦公廳、豪華 私人居處、供應採購中心及最高級的私人享樂 俱樂部。這幢比皇宮還豪華的權勢之塔高五十 二層，其中兩層是零售市場，有形形色色的店 鋪。在十九層樓全部是高級辦公廳，容納有外 國銀行、地主、大亨、律師事務所、財團總部 及大企業辦事處等。十九層樓以上是各式各樣 大小不同的豪華套房，裡面有整塊玻璃的落地 窗，在這裡的住戶可以欣賞曼哈頓美輪美奐的 風光。套房內所住的名流巨賈，姓名對外絕對 保密。有一名富有的南美軍火商人，他獨自擁 有第四十六及四十七層樓，並將他的房屋裝璜 成天方夜譚之夢，內部用大理石為地板，有三 溫暖、游泳池、健身室和全鏡寢宮等設備。並 擁有一支私人衛隊及十多位嬌滴滴的女職員和 女侍，光是維護費用每月便高達七萬美元。有 趣的是這位南美大亨雖然將他自己的皇宮佈置 得人間少有，可是他自己卻很少來此居住。住 在這幢大廈裡都是腰纏萬貫的有「財」之士， 他們居住在這裡十分方便，可以足不出這座權 勢之塔的大門而能買到一切自己所需要的東西 及服務，他們居住在此有絕對寧靜、安全和隱 密的方便。此外，權勢之塔裡還有許多服務項 目，如私人二十四小時服務的健康俱樂部、酒 窟、電信設備、全天候職員和安全警衛，尤其 是精密的電子安全儀器，可以保障藝術品和珍 寶不受宵小的侵害。 紐約市還有很多有名的教堂，其中的第五 街長老會教堂（Fifth Avenue Presbyterian Chruch），是一幢茶色哥德式教堂。進入內部 ，就令人有進入議廳的感覺，和其他教堂的氣 氛有點不同。因其建立年代非常久遠，始建於 一八七五年，到此教堂來，會令人深刻體驗到 紐約古老的傳統氣息。紐約信奉長老教派的人 們，以蘇格蘭民族酌信徒較多。 聖．湯姆斯教堂（St. Thomas Church） 位於五十三街，是一座建於二十世紀初期的哥 德式教堂，經常有上流社會人士選擇在此地舉 行婚禮。祭壇背後有華美的裝飾牆壁，以及有 十六到十七世紀佛蘭德（Flanders）的織錦和 深紅或青色的彩繪玻璃，非常美麗。 聖約翰教堂（Cathedral of St. John the Divine），坐落在曼哈頓阿姆斯特丹大道（ Amsterdam Ave）一○四七號哥倫比亞大學 以南，是一個於一八九二年花一千五百萬美元 興建世界最大的莊嚴哥德式教堂，它有八十一 公尺高的尖塔，內部可以容納一萬人做禮拜， 大理石上刻的壁畫，規模宏偉。 河濱教堂（Riverside Church）位於哥 倫比亞大學的西北方，可俯瞰赫德遜河一帶的 名勝。這座教堂不分人種、國籍及宗教，同時 還擁有一個有七十四座鐘的鐘樓，因而名聞遐 邇。此外，也是FM 廣播電台、文化工作者的 俱樂部和劇場，瀰漫著自由的氣氛。它正前方 河畔公園的山丘上，有南北戰爭時的北軍名將 格蘭特之墓（Granti Tomb）。 翠尼提教堂（Trinity Church）據說是 世界上財力最雄厚的教堂，位於華爾街西端， 面臨百老暱，是一座擁有兩百八十四呎高聳尖 塔、略呈黑色的哥德式教堂。一七五四年這裡 是哥倫比亞大學的前身國王專科學校（King's Collego）的原址，現在的屋宇是在一八四六年 完成的。在十九世紀初期，它本是紐約最高聳 建築物之一，現在因被周圍高樓大廈所包圍而 顯得矮小，彷彿置身山谷。教堂西側有墓地， 有許多名人如美國政治家哈密敦（Alexander Hamilton）和輪船發明人福爾敦（Robert Fulton）等都長眠於此。 天主教顯聖容堂（Chruch of the Transfigration）位於二十九街東一號，位置 接近第五大道。這個教堂雖然不是很大，卻是 紐約最古老的教堂之一，英國路德教派興建於 一八○一年，一八一○年改為錫安聖公會，一 八一五年大火焚毀，現在喬治亞式的建築是重 建於一八五三年。教堂所在區是移民聚居地， 是紐約的華人最多的天主教堂，教堂不僅扮演 教化移民的角色，還時常以華語來舉行彌撒， 而且附設有小學，其中華人超過半數。 紐約市也是一個很大的藝術收藏所在，大 約有四、五百家大小不同的畫廊散布在市內的 中心地帶，但是紐約市的私人畫廊並不只展示 繪畫，有些也附帶展出雕塑和工藝品。這裡的 大部分畫廊都是免費供人參觀的，除了星期一 外，差不多的畫廊都自上午十時開放到下午五 時；但是也有少數畫廊必須事前約定才能參觀 ，或者只給專門性的特別顧客參觀，所以有些 畫廊的門雖然是開著的，但是不一定會讓人參 觀。這裡的畫廊分為兩種形式：一種是一般性 的，多展出已成名藝術家的作品及古董性的藝 術品，標價極高。另外一種是特別具有時代性 的，它專門展出年輕一代為藝術而創新的作品 ，以及一般當代藝術創作者的作品，價碼較廉 。全市畫廊大約是分佈在三個區域中：一是以 麥迪遜大道為主，範圍介於東五十多街到八十 多街間，它們歷史悠久，範圍很廣，知名度也 很高，是紐約市畫廊中心所在，展出的作品兼 且一般性及專門性，種類也很繁雜，一般性的 作品包括有印象派的、寫實派的，也有非洲的 原始藝術，畢加索、馬蒂斯、塞尚和達利等大 師的作品，經常在這裡的一些畫廊中出現；二 是十四街以南的地區，多半是以古董店為主， 間雜有繪畫、雕刻、古老傢俱和傳統的古典藝 術品展出；三是指休斯頓（Houston）街以南 的地區，又稱為蘇荷（Soho）區，它是South of Houston 的簡稱，與英國倫敦的蘇荷區有 別，這裡是年輕一代畫家聚集之所。早在二十 世紀六十年代，因為格林威治村房租過高，已 然不再是清苦的藝術家之村，逼使年輕的藝術 家們，不得不移居到蘇荷區來。當時這裡附近 古舊工廠及倉庫雜陳，如同廢墟一般。年輕的 藝術家們租下便宜的房子，自行動手修葺，把 空無一物的建築物，改造成工作室兼住宅；不 但蓋了廁所和廚房，還依自己的愛好裝飾布置 ，反而獨成一格。等到蘇荷區成為新潮和前衛 藝術家所居住的地方後，對麥迪遜畫廊低俗趣 味感到厭惡的人，就紛紛移陣地到這裡來，開 前衛的和非營利性的畫廊。蘇荷區最熱鬧的西 百老櫃（West Broadway）創始時是畫廊， 現在已成為酒吧、婦女用品店和餐廳林立的繁 華地區。此外，一個新而小型的美術館區也在 這裡悄然形成，在短短的三條街之間，就有非 洲藝術館、兒童美術館、新當代美術館和另一 種藝術等多家美術館。其中開風氣之先的新當 代美術館並沒有永久收藏品，所有的收藏品都 不超過十年，滿十年後就賣，再買新的收藏品 。並且打破只展大師級作品的傳統，致力於展 出當代藝術家的作品，而贏得前衛藝術重鎮的 美名。 比較上說來，紐約可以說是畫廊最多的一 個城市，由於當代各國的藝術家都以進軍紐約 市的畫廊為目標，因此藝術品的來源非常豐富 ，加上全球性的金融、貿易、財團和文化基金 會等，都是紐約畫廊的最大支持者，因此使紐 約市本身就形成一個廣大的藝術市場，所以使 得這裡的畫廊能夠永遠以高姿態活躍於紐約的 文化界而日進斗金。歷年來，多少來自世界各 地的畫家、雕刻家和設計家，他們窮畢生之力 想把自己的作品能陳列在麥迪遜大道兩旁的畫 廊中，夢想在展出後能在一夜之間名利雙收， 但是成功的畢竟只限於少數的天才，大多數都 是心酸的失敗者。紐約的畫是很貴的，每一個 畫廊的布置都經過精心設計，十分考究。一般 的紐約畫廊都有保險，並且對藝術品的珍視和 愛護都是無微不至的。 在紐約的巴士車站裡，或是街頭的一些商 店中，有很多人排隊買樂透獎券（Lottery） 。這種美國獎券每張一元美金，是由購買的人 自己選號，從一到四十，任選六個數字，選號 的紙上分有AB 兩組，每次有兩個機會，選好 的數目，一律由電腦打出收據為憑，每週五對 號開獎，報紙會刊登每週中獎的號碼，如果有 四字相同，可中一百多元美金；如果五個字相 同，可中一千多元美金；如果六個字完全相同 （不必按照順序），就可以得到當週賣出獎券 的全部收入。如果這週賣出六百萬美元，則扣 除向政府繳納的稅金和賣獎券人的利潤，其餘 的全歸中獎者所有，但是最高獎金的金額不得 超過五百萬美元，如果獎金超過五百萬美元， 則以五百萬美元給付。 格林威治村（Greenwich Village）坐落 在曼哈頓西邊百老涯大道的華盛頓廣場以西、 十四街以南、休斯頓街以北、一直到赫德遜河 的地方。昔日因藝術家及崇尚自由的文學家聚 在此地而聞名，但是今日文化氣息已漸淡薄， 反而呈現出年輕的活潑氣息，在紐約商業氣息 的吹拂下，成為聚財的觀光要地。格林威治村 的歷史始於十七世紀初期，當時是煙草栽培園 ，不久後成為英國的殖民地，就以英國的地名 格林威治定名。約一百年後，村莊的形態逐漸 形成，不料紐約市大肆流行黃熱病，受到衝擊 的有錢人；紛紛離開紐約到附近開發新市街。 他們努力地創造新環境，以期遠離紐約，在他 們的努力下，曼哈頓島才有現在的局面，而格 林威治村則令人感覺它彷彿是大廈間的貧民區 。財主們遷移到北方的第五街後，一九三○年 代，年輕的藝術家、小說家及自由職業者由於 注意到格林威治村的房價低廉，就紛紛搬移到 這裡。此後數年間，繪畫家、雕刻家、劇作家 等天才、奇才及賦有藝術家氣質的人相繼來到 ，使得餐廳、夜總會也隨之繁盛。現在格林威 治村裡面聚集著一群同性戀者及世紀末型的墮 落青年，他們穿著稀奇古怪的衣服，不計名利 、不重榮譽、遊手好閒，每日自我過著最起碼 的生活，喜歡哼不成調的熱門音樂，作頹廢沒 有意義的十行詩，欣賞別人看不懂的印象派畫 ；光著腳丫，成雙成對地躲在地下室的咖啡館 裡喝威士忌、抽大麻煙，多數的人都充滿了神 經質，他們沒有國家觀念，男女黑白混雜；他 們攻擊現存制度，也不理會什麼責任和秩序， 諷刺和詛咒核子武器、厭惡戰爭，取笑那些古 怪高聳美國製流線型豪華汽車的尾巴，對人類 登陸月球和探測金星，更是毫無興趣。儘管如 此，格林威治村仍是文人、音樂家、小說家、 哲學家以及劇作家們聚集場所，因此也形成了 紐約的文化集中地。這裡可以嗅到濃厚的文化 氣息，諸如畫廊、書店、咖啡廳和小型音樂會 等到處可見。這裡的建築物多數是七、八層樓 傳統性的歐洲古典型式，顯得浪漫瀟灑。在這 裡的華盛頓廣場上，有時有好幾對青年男女在 淡黃色的路燈下隨著旋律翩翩起舞，四周有不 少拍手助興的人。 要到格林威治村觀光，最好從華盛頓廣場 往西方彎曲迂迴的街道散步。當漫步在格林威 治村紅磚造的古街及公寓中，卻有令人暫忘置 身紐約的魔力。不過，以觀光客為對象的餐廳 、特產品商店已全面大眾化。觀光客如果要在 格林威治村散步，還可以參觀華盛頓廣場，普 林斯頓劇場（Provincetown Theater）、謝里 登廣場（Sheridan Square）及紐約最古老的雪 麗蘭劇場（Cherry Lane Theater）等建築物及 表演。 東村（East Village）位於歷史悠久的藝術 大學東方，十九世紀後半，歐洲人大舉遷移到 此地，最初是愛爾蘭人和德國人，到了一八八 ○年後，成為義大利人、俄國人、波蘭人和猶 太人的聚集地，興建公寓、大廈及拓寬馬路， 現在則成為貧窮白人所居住的貧民街，以及黑 社會頭目的故鄉。東村的中心聖馬克思布萊便 宜的古玩店充斥，毒販活躍，年輕人則銳減。 在紐約北區上曼哈頓黑人集中地的哈勒姆 （Harlem）區，環境衛生條件很差，黑人生活 比較困苦。哈勒姆區住了紐約兩百萬黑人的半 數，成為美國黑人最多的居住地。昔日爵士音 樂、黑人文學，都是由此衍生。這裡古巴及波 多黎各籍黑人所住的一角，別名為西班牙，現 在很多人日常會話也還使用西班牙語。這裡除 了巴士司機是白人外，看不到一個白人。房屋 多數陳舊，有些地方堆積著垃圾，商店門前擺 著小攤，賣著黑人特有型式的假髮。一些年老 的黑人站在路邊，指手劃腳地、動作十分誇張 的聊天。有時外來的人停車路旁，會被黑人打 破玻璃，竊走車內的東西。有時開車進入「哈 勒姆區」，會莫名其妙地被黑人初雞蛋。總之 ，今日哈勒姆區，已成為紐約市的一個膿瘡。 但是在哈勒姆區一排褐色相連的老舊樓房裡， 卻有一家經常展出最時髦服裝的黑人服裝博物 館（Black Fashion Museum），它成立於一 九七九年，館內主要的展覽品是早年美國黑奴 手工做的服裝，因為美國黑人早年被迫為奴期 間，常常要靠縫製衣服為生，因此手工特別好 。館內展示的林肯夫人在林肯就任總統時穿著 的紫色禮服複製品，真品陳列在史密森寧博物 館內，是曾身為黑奴的伊麗白• 凱克莉所裁製 。賈桂林在嫁給甘迺迪總統時所穿的禮服，也 是由黑人設計的，珍藏在館內。這裡還陳列有 百老櫃舞台劇The Wiz劇中黑人演員穿的服 裝，以及近兩百件黑奴縫製的服裝。這個服裝 博物館的地址在曼哈頓西一二六街一五七號， 週一到週五的中午十二時到下午七時開放供人 參觀。 哈勒姆區還有許多值得遊覽的勝地，赫德 遜河沿岸就有哥倫比亞大學、聖約翰大教堂及 博物館等。其中位於百老櫃、阿姆斯特丹大道 及一一四街和一二○街之間的哥倫比亞大學（ Columbia University）創立於一七五四年， 有悠久的歷史，和哈佛及普林斯敦大學一樣孕 育出許多優秀的人才，校園中心位於百老滙的 一一六號附近。 紐約市中心的帝國大廈（Empire State Building），長久以來就被公認是這個大城市 的表徵，也是二十世紀的文明產物，它於一九 二九年動工，完工於一九三一年五月一日。大 廈工程費以當時的幣值計算約為千萬美金，而 支撐的六萬噸鋼鐵架，是遠從賓夕法尼亞州的 匹茲堡運來。到一九七三年，世界貿易中心大 樓興建以前，紐約帝國大廈是市內最高的大樓 ，如今雖然不再獨佔鱉頭，但是從曼哈頓四面 八方，都可以看見這幢宏偉的建築物，十分引 人注目，成為到紐約訪問的觀光客必到之地。 大廈位於第五大道和第三十四街的轉角處，建 築在著名的華爾街大旅館的舊址上。大廈高一 千四百七十二呎，共有一百零二層，設計這座 大廈的靈感來自鉛筆，因此這座建築物像是一 柱擎天，俯視萬有，人們登上頂樓，不禁會產 生「登泰山而小天下」的感慨。雖然在它的四 周還有幾十幢摩天大樓陪襯著，但它仍然如鶴 立鷂群，高高地突出其間。 這座擁有兩百萬平方英尺空間的辦公大廈 是美國海關、各國駐紐約領事館、世界貿易情 報所以及為數約九百家從事進出口貿易的公私 機構辦公的場所。大廈內共有一萬六千名工作 人員，它不分晝夜開放，備有導遊人員為每天 約六萬名前來參觀的遊客服務。帝國大廈地址 是第五大道三百五十號，但是參觀的人要從旁 邊的第三十四街邊門進入。大樓底部共有七十 三部巨型電梯，由於抵達的層次不一，因此電 梯的速度也由每分鐘六百呎到一千二百呎不等 。一般遊客都要在電梯外的走道上排隊等候， 每一部電梯只能載客四十多人，等到電梯門打 開的剎那，一股強勁的氣流會把人由電梯內推 送出來；在電梯上升的時候，人們的耳膜會一 陣陣地發脹，由此可見升降之間氣壓變化之大 。遊客們乘電梯上六十六層，然後再換電梯到 八十六層，人們站在這裡的瞭望台上，在四周 排列著的望遠鏡裡，投下一枚兩角半硬幣後， 就可以從望遠鏡中看到紐約市的全貌，以及對 岸新澤西州的部分景色。在天氣晴朗的時候， 六十五公里外的海上船隻，也都清晰可見。在 八十六層上，還設有咖啡店及售賣紀念品店， 生意非常興隆。 大廈實際上只開放到八十六層，再往上去 ，就是一些用鋼架建築的電視或調頻電台的轉 播站，能夠為四個州將近八百萬台電視及無法 統計的收音機提供視聽服務。如果你要更上層 樓，可以再坐電梯上一百零二層，上面四周圍 有鐵架及鐵絲網，大概是怕有人會選擇在這裡 跳樓自殺吧！不過自八十六層至一百零二層的 電梯不但比較小，並且顯得相當老舊，內部沒 有冷氣設備，在升降中還會吱吱軋軋亂響，令 人煩悶難受。 在帝國大廈上有一種現象，這種現象是走 在樓下大街上的人們所難以體會到的，那就是 每當天氣發生變化時，雲層靜電含量大，人與 人間身體一發生接觸，就會產生觸電的感覺， 而且還附帶有「拍！亡地一聲放電的聲響。所 以在紐約有不少情侶，特別挑了個日子，到帝 國大廈的展望台上互擁深深一吻，去享那種被 「電」的滋味。當地的人稱這種電吻為「衝擊 吻」（Shocking Kisses）。 這座大廈每天都有人懸在窗外擦玻璃，整 幢大廈一共有六千五百個窗子，每個月各洗兩 次，每天就有四百三十個玻璃窗需要擦洗，這 些特殊的玻璃清潔工，都可以稱得上是賣命的 特技表演者，不但要冒著強風和閃電的意外侵 襲，氣溫下降的時候，工作上的困難更是可想 而知。所以這座大廈光是清潔窗戶的費用，就 相當可觀，而「擦窗人」的生活，當然也個個 過得十分優裕了。 金氏紀錄館設在帝國大廈的地下一樓，這 裡收集保存和展示的都是「世界之最」的文獻 、照片和紀錄片，包括全世界最高、最矮、最 胖、最瘦的人，最大、最小的城市，跑得最快 、吃得最多、接吻最久，以及只要你想得到的 「最」，都可以在這裡查得到。館中不停的放 映著影片，有正在大吃大喝的大胃王；有世界 的骨牌大展等，令人嘆為觀止。內部設有印模 機一部，身上如果帶有金屬片，不妨讓它印上 帝國大廈的紀念印章，也不虛此一行。 一九七三年落成的世界貿易中心（World Trade Center），位於紐約曼哈頓教堂街（ Church St.）自由街與威塞（Vesey）街之間的 赫德遜河旁。由雷克德街（Rector St.）進入 格林威治大道向北走，高聳的世界貿易中心大 樓隨即進入眼簾。它的地位雖然不及帝國大廈 ，但是卻有一百一十層，高度為一千三百五十 英尺，比帝國大廈還要高，而且是鬥孿生子式 」，有兩座高樓並峙，是由紐約港務局所投資 ，經過紐約州和新澤西州政府批准之後才興建 的。是由日裔建築家山崎所設計佔地六公頃半 兼具景觀與辦公的大樓，從一九六六年開始動 工，整個工程進行了七、八年，一直到一九七 三年三月才告完成。建造這兩座高塔式大廈所 挖掘出來的泥土和石塊，填入赫德遜河後，造 成了二十三點五英畝的新生地，用來建立巴特 里公園市區。 兩座大廈的辦公面積共有一千萬平方英尺 ，可以容納五萬人辦公，不過世界貿易中心不 但是辦公大樓，其真正的價值是促使尖端科技 的進步。大樓的功能設施全都是利用電腦控制 ，具備了像人類一樣的活動功能，不論熱暑寒 冬，均能自動調節。每日去接洽商務和觀光的 人數，估計有八萬人。中心裡共有二十二家餐 廳，像是外面的大街一樣，有最好的餐廳，也 有簡便的熟食、西餐、海鮮、中國菜、漢堡、 咖啡館等，一應俱全。兩座大廈共有四萬三千 六百個窗門，共用玻璃六十萬平方英尺。每座 大廈有七十二部載客電梯，另有巨型運貨電梯 四部，每部電梯的升降速度為每分鐘一千六百 英尺。大廈的底層是可容納二千部車的停車場 和地下車站，南側大樓的第一百一十層的屋頂 上，是一個龐大的瞭望台，而且還有一家買飲 料和點心的店，還有一些精彩的展覽，也不可 錯過。每天早上九時三十分至晚上九時三十分 開放供人參觀，遊客們要去瞭望紐約市景，需 購門票。參觀的人要先乘電梯升到中層樓，再 轉乘電梯到瞭望台。 世貿大樓除了雙幢大廈之外，還有四幢比 較低的建築，包括海關、廣場大廈及飯店，同 時也是地下鐵及由新澤西州方面開來的巴士總 站。 聯合國大廈（United Nations Building ）是聯合國總部辦公的地方，也是紐約眾所週 知的觀光旅遊點，每年有超過百萬的遊客前來 參觀，每天早上九時到下午四時四十五分，每 隔二十分鐘一個梯次，一趟一小時，有嚮導分 別以二十多種語言介紹聯合國概況。這個大廳 矗立在繁華的中曼哈頓區東河（East River） 岸旁，地處第一大道第四十二街和第四十八街 之間，建於一九五二年。由四楝大樓構成，其 中的總辦公大廈也就是秘書處大樓佔地長三百 八十呎、寬一百六十呎、高達三十九層樓，四 面平整，像一塊削平了的長方形木牌，看起來 仰不可攀，頗有頂天立地之概。 聯合國大廈的入口位置在第一街及四十六 街交叉處的聯合國大會大樓的北側。前庭是草 坪整齊的庭園，右手邊是南斯拉夫贈給聯合國 的「和平之像」（Statue of Peace），以及 各國贈送的以和平為主題的紀念物。內部的導 遊，會用二十幾個不同國家的語言，對聯合國 的機構、建築物及美術品等加以說明。 聯合國大會大樓（General Assembly Building）在總辦公大樓的右側，可以說是聯 合國的心臟地帶。除去旅遊服務中心及櫃台外 ，休息廳的右方有祈禱室，「V」字形的房間 裡，擺置著鐵礦石表示時間無限。大樓內橢圓 形的會議廳（Assembly Hall）除了可以容納 各國代表一千三百多人以及顧問團的席位之外 ，還有代表團三百五十席，傳播媒介兩百五十 席，會議廳的迴廊還有八千席可供參觀者入座 。一般通用的語言有英、法、俄、西、華和阿 拉伯語等五種。地下樓有世界各國的書籍及手 工藝品店，如果想利用此地的郵局寄信，可以 貼上聯合國發行的郵票。大會場有一百六十五 呎長，一百一十五呎寬，圓形屋頂，氣象雄偉 。會場的格調和氣氛顯得高貴、肅穆而平和， 設備精緻美觀。前方有個小戲台似的主席台， 下方廳堂中排列著會議席座椅，呈弧形放置， 一弧弧的從台前直排到後頭，足足有上萬個席 位。廳堂上有各國國旗和掛圖等布置，每個席 位上都擺著麥克風，座椅靠手上還配有耳機， 來賓旁聽席則設在樓座上。 在這個大廈內，還設有各種不同的會議廳 室，供安全理事會（Security Council）、託 管理事會（Trusteeship Council）和經濟社 會理事會（Economic and Social Council） 等開會用，每一個會議廳都相當大。大廳裡及 寬闊的走廊兩旁，陳列著各會員國贈送給聯合 國的禮物，新舊雜陳，琳瑯滿目，其中以美國 贈送的衛星和月球岩石最為吸引遊客。此外， 日本送的一個鐘亭就建在內院；希臘、墨西哥 和比利時等國送的大幅古典圖畫、織品或地毯 ，就掛在大廳上或通過兩層樓的牆壁上；俄國 贈送的史普尼克人造衛星一號模型和荷蘭的佛 科鐘擺也很搶眼；還有許多國家的紀念品，也 都設有高大的立櫥存放以供參觀。 聯合國總部的樓下有廣大的接待中心，那 裡的郵政櫃台出售聯合國郵票，甚受遊客歡迎 。此外，還設有禮物中心、紀念品商品、書店 、賀卡櫥和購物中心等。聯合國的商店是由不 同國籍的人，以及所屬國家的名稱分別設置， 並以出售其國家的特產品為主。中國商店擺列 出來的產品，有織誘品、瓷器、木刻、大理石 雕刻和茶葉等。這裡還有一個大型的聯合國餐 廳，裡面坐滿了來自世界各國不同膚色的遊客 ，形形色色好似世界人種博覽會。 聯合國大廈一共有四幢房子，除了秘書處 大樓外，還有佔地更廣的四、五層樓辦公大廈 。這些大廈外面有像花園似的大廣場、有草坪 、運動場、人行道、修剪過的樹、花塢，還有 象徵權力的塑像等。 世界日報大廈開張於一九八九年七月二十 一日，位於昆斯區白石鎮地段二十大道大學企 業園區內，辦公大樓高六層，面積八萬五千平 方呎，並有佔地五萬四千平方呎、高二十四呎 的工業平房。這家中文日報是台北聯合報系的 海外關係企業，有最新的中文印刷及電腦排版 設備。 麥克瑞丘大廈（Mcgraw Hill Building ）位於四十九街和美國大道的交叉口，遊客們 可以參觀大廈內以紐約今昔為主題的錄影帶播 出。此外，還可以在這裡看到十九世紀末紐約 市街的模型。 國際大廈（International Building）， 是坐落在聖• 派屈克教堂前方的四十一層樓高 的大建築物，在它的大門前，有阿特拉斯支撐 地球的青銅像。由於美國政府在它落成之初， 想把世界各國的領事館集中在此，所以才將它 命名為國際大樓。 時代和生活（Time and Life）大廈隔著 第六大道，位於RCA 大樓的西側，是一座四 十八層樓的摩天大樓，完成於一九五九年。大 樓內的休息大廳，充滿了拉丁美洲的情調，附 設有名為La Fondad 汪S 。l 的高級餐廳，在 頂樓上有甜蜜之塔（Tower Sweet）的瞭望 台，由此俯瞰紐約市街，視野極佳。 福特財團大樓（Ford Foundation Building），是一楝位於聯合國大廈正西側、 矗立於四十二和四十三街之間的十一層樓建築 物，完工於一九六七年，內部有以花卉和植物 裝飾的室內庭園、游泳池、會議廳，以及藏書 兩萬多冊的圖書館。 新聞大廈（News Building）的位置在四 十一和四十二街中間，它是美國每日新聞的所 在地。這家日報星期一到週末每日發行兩百三 十萬份，星期天則發行三百五十萬份，是美國 數一數二的大報社。大廳設置有大地球儀、世 界各地的標準時間、天氣和氣溫等的資訊，以 及最重要的新聞和照片等，到處充滿報業特有 的活力。 克萊斯勒大廈（Chrysler Building）位 於每日新聞大廈右邊附近列克辛敦大道四○五 號，樓高七十七層，完工初期本係世界第二高 樓，以後由於有許多新的高樓在世界各地興起 ，才被比了下去，而不再有往日風光。這幢大 樓所有權屬克萊斯勒汽車公司，樓頂建有四十 公尺高的尖塔，白天在太陽的照耀下顯得金碧 輝煌，夜晚星形的尖端會放出光芒。 泛美大廈（Pan American Building）也 是紐約市的象徵之一，它坐落在大中央車站後 方，樓高五十九層，在一九六三年完工時，頂 樓上開闢有直昇機場，作為甘迺迪國際機場和 曼哈頓中間地帶之間的空中交通站。大樓內辦 公室的空間佔地二十公頃，有五十九部電梯， 二萬五千名員工，是很多大企業的辦公室所在 ，內部裝漬陳設柔和，二樓是許多商店和餐廳 營業的場所。 鬧市區的傑斯曼哈頓銀行大廈（Chase Manhatten Bank Building）在金融街古色古 香的高層大樓中，是一座引人注目的超級摩登 大樓，樓高六十層，氣勢宏偉，是洛克斐勒家 族所建，內部所擁有的收藏品，不亞於近代美 術館所藏。遊客們乘電梯上六十層的頂樓餐廳 ，可盡情地眺望曼哈頓風光。 庫納德大廈（Cunard Building）坐落在 百老暱大道右側街角，是英國庫納德船公司的 建築物，裡面博物館正面的許多雕刻作品，是 亞、美、歐、非各洲的精神象徵。博物館內有 庫納德船公司所擁有已退休的「瑪麗皇后號」 「伊莉莎白皇后號」及現仍營運的「伊莉莎 白皇后二世號」等豪華郵輪的模型。另外還有 一艘「布列塔尼號」模型船，它的前身是庫納 德船公司的第一艘商船，著名的作家查理斯． 狄更斯曾經就是搭乘這艘船到美國來的。 紐約的唐人街（China Town）在東河的 皇后大橋附近恰薩廣場（Chatham Square）西 邊，包括勿街（Mott），皮爾（Pell）和朵雅斯（ Doyers）等街，是一百多年來最大的華人社區 中心，由於歷史悠久，聞名於世，成為遊客們 必到之地。因為早期來美國東部的華人，多在 紐約港口上岸，因此大部分就在這裡定居下來 。唐人街的入口處，有一座橫在街道上石柱石 瓦古色古香的牌樓，上面有孫中山先生「天下 為公」的題字，下面還有一對石獅，雄踞街道 的兩旁。 一般說來，唐人街有點像已經沒落了的台 北市舊迪化街，馬路最寬的只能對開兩三輛汽 車，可是路旁有些地方裝了自動販賣機，有些 地方停放著霸王車，所以實際上只能容納一 兩輛車子通行，有些更小的街還是單行道，並 且既有斜坡又是石板路。一般店鋪最高的也不 過三層樓，多數店鋪只有一間門面，有兩間門 面的就可以算是大店鋪了。特別是那些生意最 興隆的南貨店，完全採用港式擺法，貨品不分 門、也不別類，只有店裡的伙計才能從那既高 又黑、看樣子有點搖搖欲墜的高架子上信手取 來。進了這種店，可以使中國人滿足嗅覺上的 慾望，也只有在這兒才能聞到甜酸苦辣和腥葷 綜合的中國味道。 自一九七五年起，紐約唐人街也開始部分 換上了新裝，興建完成了一座四十九層樓的孔 夫子大廈，成為紐約華人街新興的集居地方。 這座大廈完全是現代化的外貌，裡面的設計則 像觀光飯店的套房，每家一戶，面積大小不一 。在大廈的門口也有穿警察制服的大個子黑人 警衛，藉以維護大廈內住戶的安全。堅尼（ Canal）街與茂比利（Muiberry）街交叉處

，有一九九三年落成的十層樓高的東亞銀行大 樓，建築宏偉，非常搶眼a 在新舊交替的華埠 ，像這樣的新建築和大廈已不斷的在增加中。 但這個地小人稠、治安欠佳的唐人街，有 待改進之處很多。那裡最出色的現象是餐館林 立，五步一樓，十步一閣，不管那種口味處處 食堂客滿，座無虛席。因為歐美人士也都喜歡 吃中國菜，中國人更愛嘗自己的家鄉風味，加 之價格大眾化，因此造成餐館營業鼎盛，也帶 來了唐人街的繁榮。這裡的餐館不重視裝潢， 只注重實際，並且都以廣東菜為主。店裡的坐 位窄窄的，桌面油油的，雖然看起來不太衛生 ，但是在這裡卻能吃到會滴油的叉燒和看起來 極肥、咬起來有些真空狀態的烤鴨。唐人街也 有許多港式茶樓，面積小小的，茶壺口是朝下 ，顧客可以從茶博士那裡叫到燒賣、蝦餃和豬 腸粉；而且可以在茶樓裡高談闊論，不必像在 西餐館裡那樣需要低聲細詻。另外還有幾家咖 啡館，由於煮泡的咖啡香醇可口，上門的中外 顧客川流不息，生意興隆。如果稍微注意一點 ，可以在有些茶館、咖啡館的地下室入口處， 看到貼了一張寫著「開皮」的小紙條，這是華 埠非法的睹場，紐約的警察也心知肚明，但也 睜一隻眼、閉一隻眼；當然等到華青鬧事時， 他們也都知道到那裡去抓人了。 唐人街有獨特的文化氣息，路旁很多報攤 ，賣的多是世界日報等中文報紙。這些報紙大 多數是在紐約當地出版的，斗大的字，語句由 文言文和白語文共同組成，往往一條重大新聞 的標題，只用兩行字就可以完整地表達出來； 雖然很簡單，可是實在也不容易。這裡的中文 雜誌也不少，其中大多數是來自香港，尤其是 以電影畫報為最多。 紐約的華僑約有二十四萬多人，其中在唐 人街有七萬二千人左右，以廣東人為主，大多 數住在唐人街，他們幾乎都是佛教徒和供祀祖 先的華人，因此唐人街有一家金碧輝煌的佛教 會兼佛教用品商品，它的櫥窗內安放了一座龐 大的彌勒佛像；露著大肚皮的菩薩，面對街上 的行人張口大笑，這也足以顯示中國人是愛好 和平的民族；店裡的檀香味，更使人有祥和的 感受。 唐人街的中華公所，是華人集會之地，它 除了辦理僑務外，還舉辦有「唐語班」，有很 多華僑居民把他們的子女送到這裡學中國話， 的確令人肅然起敬和感動不已。街上共有五家 中國戲院，成年放映中國電影，買一張票，可 以看到兩部電影，大約總是一部古裝，一部時 裝，而且片子都還很新，往往香港和台灣剛下 片，唐人街也就上演了。 在這裡的中國人都從事商業，多數開餐館 ，也有很多經營洗衣店、雜貨店、百貨商店、 藝品店、書店和車衣廠，這些商店差不多晚上 十點鐘就打烊了。近年來有一些新的移民在唐 人街開設銀行、百貨公司、大旅館和夜總會。 還有一些土生土長的華裔當上醫生、律師、工 程師及大學教授，他們大都勤勞儉樸，被認為 是奉公守法的良民。但是自七十年代以後，由 於華人大量移入，難免有些不良份子摻雜其間 ，故屢有「華青事件」發生；給保守善良的華 人社會留下了一些污點。 位於唐人街鬧市一個三角地帶的忠烈坊， 建於一九六二年，由于右任題字，是為了紀念 在第二次世界大戰期間，參戰而陣亡的三百多 名華人而立，當時志願參軍的華人，總數一萬 六千多人，為華人總人口的兩成，比例高過任 何族裔，這種愛國熱忱感動了美國人，一九四 三年美國廢除了存在六十一年之久的排華法案 ，不無影響。 在唐人街附近有許多美國人開設的古董店 ，大多數是開設在舊式的住宅裡，只在門口掛 上招牌。一家字號最老的法蘭克福古董店裡， 搜集有許多古董出售，做著一本萬利的生意， 這家古董店的藏貨裡有一九○八年基督教科學 箴言報的創刊號；還有凱撒被刺時所穿的白袍 ，白袍上還有凱撒的血跡和無數刀痕；也有中 國仇十洲親手繪畫的春宮圖及唐伯虎在華家所 畫的觀音大士像，以及楊貴妃穿過的宮鞋和韓 幹的八駿圖等。 在唐人街如果要用中文名字找街名，是會 有一些困難，因為英文上的中文是用廣東台山 話翻譯過來的。出去散步，以到皮爾（Pell） 街及擺也（Bayared）街和勿（Mott）街較好 。這裡中國餐館林立，而且既經濟又可口，很 多美國人也常到這裡的中國式茶館飲茶。此地 的魚販、菜攤、雜貨店等供應的貨色齊全，市 場人潮不斷，在這裡可以充分體驗到市場喧鬧 活絡的氣氛。住在其他地區的中國人也常利用 禮拜天到這裡購物，每逢舊曆正月時爆竹連連 ，更顯得熱鬧異常。 近年來，自台灣湧入的新華僑，以及一九 九○年以後由中國大陸來的新移民及難民，在 皇后區法拉盛（Flushing）開闢了第二華埠， 約有八萬七千名華僑在這裡聚居。從曼哈頓前 往皇后區的第七號地鐵，因為乘車的中國人特 別多，被紐約人戲稱為「東方列車」。台語、 國語的聲音也處處可聽到。在布魯克林區內的 第八大道地帶，也慢慢成為第三華埠，有六萬 八千一百多名中國人在這裡經商。 公園街（Park Avenue）是一條介於列 克辛頓街和麥迪遜街之間貫通南北的街道，顧 名思義，它是一條中央有安全島、草坪上開滿 各色花卉，彷彿一座小公園的美麗街道。這裡 從泛美大廈以北六十街附近，高樓大廈林立， 站在泛美大廈的北側，眺望連綿不斷的高樓大 廈，確實令人有置身紐約大都會的真實感。 麥迪遜大道（Madison Avenue）是紐約 廣告界的中心，它的位置介於公園街及第五街 之間，現在看起來卻更像是購物街。從第五十 九街向北前行有許多高級商店、古董店、專賣 店和美術畫廊等林立，居住在第五街和公園街 之間的高收入消費者，常在這一帶購物。 麥迪遜廣場花園（Madison Square Garden Center）位於第七大道和第八大道、 並介於第三十一街和第三十三街間。在一八七 四年開始時，這裡只是一個普通公園，發展至 今這個大公園中心裡有戲院、保齡球中心、畫 廊、會議集會場以及很多運動、遊憩活動場所 ，而成為具有近代設備、舉行體育活動及演藝 節目的一大殿堂，有時也成為拳擊錦標賽及牛 仔大賽（Rodeo）和狗賽（Dog Show）的會 場，並且是紐約職業籃球尼克隊（New York Nicks）和曲棍球的大本營。花園中心的地下 是賓夕法尼亞車站，開往華盛頓的火車，都是 由這裡出發。 巴特里公園（Battery Park）坐落在曼 哈頓島的最南端，靠近赫德遜河，北邊是市政 廳（City Hall），佔地八公頃，在高樓大廈 林立的金融街中，彷彿是沙漠中的綠洲。從公 園中遠望，可見世界貿易中心大樓、紐約灣的 維拉薩諾（VerraZano）銅像、港口、自由島 和維拉薩諾吊橋。這條世界最長的吊橋，全長 四千一百六十五公尺，橋高二百零七公尺。這 裡的東海岸戰爭紀念碑上，銘刻著好幾千人的 名字，都是在第二次世界大戰中死於海難的美 國人。 在巴特里公園的最南端，是前往自由島及 愛麗絲（Ellis）島的輪渡碼頭，班次頻繁，十 分熱鬧。 海峽庭園（The Channel Gardens）的 位置，是在面臨第五街的大英帝國大廈（ British Empire Building）和相磷法國館（ Maison Francaise）之間的小徑上，被比擬 為在英法兩國之間的英法海峽而命名，園中央 有設置噴池的六座花壇，一年到頭開滿各種不 同的花卉。 中央公園（Central Park）的位置在紐 約市中心，介於第五十九街和第一百一十街間 ，隔百老瀝街與赫德遜河平行綿延，是曼哈頓 島上唯一的大公園，長兩哩半，寬約半哩，呈 長方形，有八百四十英畝峰巒起伏的丘陵，幅 員綿亙的草地和枝茂葉盛的森林。公園裡有五 座湖，每一座湖都有一哩長。公園內還有一條 溪，溪中大石密布；另有一條瀑布，頗為壯觀 。這座公園有二十八哩長的小路，一哩半長的 煤渣路，六哩長的馬路，二十九個設備完善的 兒童嬉戲區，二十六個棒球場，以及數個冰球 場、手球場、網球場和操場等。公園林蔭道每 天都有樂隊演奏、方塊舞、社交舞和露營等露 天節目在進行著，球場上也經常舉行各種運動 比賽，夏天的時候人們可以在公園裡划船、釣 魚和打網球，冬天時可以在公園內乘雪車、滑 雪履和溜冰。為了冬天運動的安全，公園管理 處每天都派冰上巡邏隊巡查四次，如果冰是安 全的，公園的每一個入口處都豎起一塊畫有一 個大紅圓盤的牌子，表示中央公園的各湖開放 溜冰。曼哈頓可以說只不過是鋼筋水泥以及玻 璃的巨物，但中央公園讓它有了生命而活潑了 起來。但是，因為鄰接犯罪率高的哈勒姆區， 故而除了舉辦露天演奏會等有群眾聚集的時候 之外，在傍晚到夜間這段時間內盡量避免到公 園裡去閒逛。即使在白天，也只有南側半部可 以放心地散步流連，不會有問題，其他地方儘 量少去為妙。 中央公園最多人出入的地方是在東南部， 入口在廣場飯店前的一隅。一進入，左邊即可 見池塘及野鳥群飛的悠閒風光。園裡隨處可見 的松鼠及小鳥，也群聚於池塘旁，彷彿正在向 遊人撒嬌，十分可愛迷人。池塘的正後方是市 立中央公園動物園，建於一八五八年，由布朗 克斯動物園的紐約動物學會經營，每日自上午 十時至下午四時三十分開放。這個動物園不把 動物關在籠子裡，而是讓動物生活在人工建造 模擬自然的環境裡，這裡不但有熱帶森林，還 有一個北極圈，因此能夠使觀光客在紐約的曼 哈頓區就可看到北極熊。 市立中央公園動物園裡還有一座小型的兒 童動物園，除了有小白鼠、烏龜、蛇、免子、 豬和山羊等小動物外，還有】 些令小朋友最感 興趣的地方，如麵包屋和大白鯨的塑像等。在 兒童動物園附近有一個名為Delacorte的大時 鐘，它的四周環繞著作演奏狀的動物雕像，每 隔半小時就會一邊奏樂一邊報時。 與動物園隔著馬路的西邊是露天的溜冰場 Wollamn Memorial Rink，每逢冬季，溜冰 場旁就人滿為患，十分熱鬧。信步徘徊在園內 ，往後一看，樹林外邊有高達數十層的高樓大 廈並立，醞釀出大都會公園獨特的氣氛。 德利中心（The Dairy）靠近六十五街，是 公園裡一個展示、資詢、服務、購物中心，也 是公園中人群奮集、最熱鬧的地方。 從哥倫布圓環（Columbus Circle）進入 可達公園西南部，附近集中了各種體育活動的 競技場，市民常常利用這項設施。南側有遊樂 場、北側為廣闊的運動場，常常可以看見人們 在這裡玩足球。公園的北角，磷近哥倫比亞大 學與紐約專科學校。 中央公園的散步道位於公園中央，長約四 百五十公尺，寬十二公尺，為綠蔭夾道的美麗 大道。大道上裝有哥倫布銅像及蘇格蘭詩人羅 伯特．布恩斯（Robert Burns）、華爾特斯 科特爵士（Sir Walter Scott）及莎士比亞的 塑像。散步大道一直延伸到北側的湖畔，中途 豁然開朗，變成寬闊的地方，在這一方土地上 並列著長凳，供作各種演奏會及會議時的觀眾 座席。湖泊前的廣場有大型的噴水設施。附近 一帶，還可看見巡守公園騎著馬警官的馬上雄 姿。 由曼哈頓延伸出去的長島，是一九二○年 代美國上流社會熙熙攘攘的「金海灘」，它雖 然已不再耀眼，但是長島的那索郡（Nassau County，現在仍然是美國最富裕的行政區 域。傳說：一九五一年阿爾巴尼亞國王左萬用 一桶鑽石和紅寶石買下長島上的一座莊園，可 是他從來都沒有居住過，一九六一年他在巴黎 去世後，一些知情的人趁虛前往暗訪，希望尋 到國王的寶藏，但都沒能如願。昔日在這裡極 盡奢華能事的富豪，今天已被保守隱秘的財團 世家所取代。當地有許多深院大宅被改作博物 館，或蓋成高級大廈。 距離紐約市二十哩處，有一個依附著長島 南緣的火島國家濱海公園，它是一個長三十二 哩、中見只有一哩左右，由西向東延伸的狹長島 嶼，島上有美國在大西洋岸最北的人工保留沙 灘，島內分成十七個社區，多為夏季旅遊而設 。由於保育自然生態的工作很落實，這裡已成 為多種野生水禽的家鄉，青草芋綿的濕地上有 涉水悠遊的長腿蒼鷺，鹽水沼澤上空有野鵝和 黑雁凌空而過，偶爾可見一隻受驚的鹿衝入樹 林。這裡四季風貌不同，但都美麗誘人；冬天 海灘蕭瑟，海水捲上陸地發出轟然暴響，樹木 枝極光禿；大地回春時一片綠意，海洋也沉默 下來，沼澤上喧嚷著新的生命，成群水禽在大 南灣保護水域內戲水；夏天氣候炎熱，弄潮人 笑鬧著落入清涼的海水中；秋天候鳥南飛，小 動物各自忙碌準備過冬。戴維斯碼頭上，各式 輕便船隻雲集，常常造成千桅萬帆的非常壯觀 場面。 紐約除了一些摩天大廈和觀光勝蹟之外， 還有一個極饒風趣的布朗克斯動物園（Bronx 200），可使遊客領略到生趣盎然的奇景。這 個美國最大的動物園佔地極廣，有各種鳥類二 千九百多種，哺乳類和爬蟲類則超過一千一百 種，但是最吸引人的是那座鳥屋，那是各種各 樣水鳥棲息之所，有假山和淺水，一切景物都 和水鳥原來聚居的曠野地帶無異，並且極富真 實感，因之使這裡的水鳥都能適應環境，過著 自然的生活。 在鳥屋裡，有樹木、矮樹叢、沼澤、濕地 、小溪、湖濱和水草。從世界各地搜集來的七 十種水鳥，共有兩百多隻，棲息在同牠們生活 環境並無二致的地方。在鳥屋裡的四處都不設 任何障礙物，使參觀者能夠如同走到沼澤地帶 一般，與水鳥共處。水鳥有時會向遊人撲擊， 令人驚懼；但是動物園管理局設有電視眼予以 監視，倘有必要，便可及時予以干涉，以斕阻 水鳥的侵襲遊客。但是絕大多數水鳥性情溫馴 ，牠們只是由於好奇，而飛向人群互相嬉戲。 動物園最引人入勝的地方是一個峭壁，完全仿 照水濱斷崖，用灰色的石塊堆砌而成，大部分 淹沒在水裡，這是水鳥最愛棲息的地方，鷺鷥 和海鷗歇腳在突出水面的岩石尖端，不時躍起 衝進水裡，在水中游來游去，自得其樂。 布朗克斯動物園展示的動物至少有二千五 百種，各種布置都別出心裁，而收羅的動物又 都是稀世之寶。除了鳥屋外，還有十二個部門 ，包括有非洲平原、猿之家和企鵝屋等，裡面 的動物都生活在其原來習慣的天然環境裡，行 動自如，悠然自在。而環境的布置，也力求使 動物及參觀者感到舒適，並且儘量減少視線的 阻礙，令人飽覽無遺。這裡還設有一個「黑暗 世界」，遊客們可以觀賞到許多生活在夜間及 地下的動物。這裡的叢林世界是動物園內最新 設立的一部分，於一九八五年六月二十二日揭 幕，一共耗資九百五十萬美元，是一座室內動 物園，佔地三萬七千平方呎，最大的特色是創 造了一片亞洲的熱帶森林。其中有豹子、天狗 猴、三十種造霧器，以及縱橫交錯和水流湍急 的溪流和池塘。動物園為了讓小猩猩順利的成 長，聘有專任保母悉心的照料。生活在保母家 的小猩猩，完全像嬰兒一樣被帶大，包嬰兒尿 布、玩兒童玩具，還會黏著保母撒嬌，真可以 說是世界上最幸福的猩猩了。 動物園的另一半是植物園，佔地約二百三 十英畝，裡面百花怒放，萬卉爭妍。園裡一排 一排的花床，上面植滿鮮花，花床間遍設小徑 ，使遊客能走近細心觀賞。植物園裡展出的花 草樹木，不下兩千種之多，令人目不暇給。這 裡還保留有一片密林，青翠蒼勁，很少有人能 走進去而不迷路的。另有玫瑰花園一處，植有 七百多種玫瑰花，每年六月和十月兩度盛開， 蔚為奇觀。 紐約水族館（New York Aquarium） 坐落在布魯克林區東南端風光明媚的度假勝地 柯尼（Coney）島上的西八街與浪潮（Surf）大道 交口處的海灘邊，是假日旅遊的好去處。開放 時間是週一到週五的上午四時到下午五時，週 末及星期例假是上午十時到下午六時，門票分 成人和兒童兩種，嬰兒及老人免費。遊客們走 進紐約水族館後第一眼所看到的，就是令人驚 奇的兩隻活的白鯨，牠們在巨大透明的水槽裡 戲水，連牠們表皮的紋理也清晰可見。與鯨魚 槽比鄰的是個魚缸，裡面養的是威力十足的電 鰻，牠在剎那間的放電量可以高達五百五十瓦 特，所以在海水中不論是人或魚見到牠，無不 敬而遠之；每天上午十時十五分，下午一時五 分、二時四十五分與四時三十分，各有一場電 鰻放電表演。水族館內還展出其他各種各式的 水中生物，從一般常見的魚類，到較為罕見的 海馬、南美洲的小食人魚、日本的蜘蛛龍蝦以 及一些深海中的生物，都在模擬自然建造的環 境中生活著；形狀則從色彩瑰麗的熱帶魚、到 一些既醜又怪的不知名魚類，真是五花八門， 形形色色，讓人大開眼界。在鯊魚槽裡，有十 幾條大小不同的鯊魚，加上像蝙蝠般在水中游 來游去的黃貂魚，氣氛顯得極為詭異。在室外 另有懶散無力的海象和看起來像紳士般的企鵝 ，大搖大擺的走著，令人捧腹。水族館內每天 上午十一時，中午十二時三十分，下午二時、 三時三十分和四時十五分各有一場海豚表演， 不另收門票。 紐約的社會圖書館，是紐約市第一所私立 圖書館，成立於一七五五年七月五日，已經有 兩百多年歷史，由圖書館俱樂部會員們出資成 立的，它位於東七十九街五十三號，是一座美 觀而古老的四層樓大廈，有館員十三人，會員 一千五百多人，每名會員每年要繳納年費三十 五美元，用作該館的維修費用。會員們可以享 受借用絕版古書及其他一切藏書，並可一通電 話就可獲得送貨上門的服務。該館有二十五萬 冊存書，其中以歷史、傳記及文學著作居多， 偵探小說也不少，工具書非常豐富。這裡第一 冊的借書記錄簿中登記有一七八九年十月五日 ，華盛頓總統借「國家法律」及「議會辯論錄 」各一本，副總統亞當斯借「評論原質」一本 。在這裡的「絕版古本」書櫥內，有很多寶藏 ，例如有一本很漂亮的書，是蕭伯納的「美好 的真實」，在翻開的扉頁上寫有「私人所藏」 的字樣，在扉頁上端，還有蕭翁親筆書寫的「 有著作權，嚴禁翻印」等字。這家圖書館的一 樓是供一般人閱覽的場所，二樓則是非常寬敞 的閱覽室，布置得十分講究，頗有俱樂部的風 味，是專供會員使用的地方。館內還有一問兒 童圖書室，裝橫活潑美觀而有吸引力，並不限 會員的子弟才能進去，任何小讀者都在歡迎之 列。 紐約市立圖書館（New York Public Library）位在四十二街的南側與第五大道交 界處，是一座地上兩層、地下一層白色大理石 的建築物，門口有兩隻巨大的獅子塑像，門前 有六根大石柱。館內擁有包括美國歷史、藝術 、期刊以及斯拉夫、猶太和東方的珍貴藏書約 八千五百萬冊，堪稱是世界首屈一指的圖書館 。市內各處共有八十處分館，館藏中有哥倫布 的手卷，傑弗遜親筆寫的獨立宣言原稿，一八 四五年以美國為主題所發行的郵票等均包括在 內。每天來此利用這些資料的人約達八千人。 美國自然史博物館（American Museum of National History）也是紐約的一個觀光勝 地，位於中央公園的西側，坐落在七十九街和 八十一街的廣闊地區。博物館最初成立於一八 九○年，在一九五四年時又加以擴充改善，它 的目的在展示生命的演進，和各種生物與人類 問相互依存的關係。館中在陳列動物標本的背 後，襯以寫實派的野外景色背景，使參觀的人 有置身荒郊野外接觸生物之感。館內最精彩的 部分是北美哺乳動物遊廊，它包括了七個動物 產區，南自出產洗熊的喬治亞，北到出產山貓 的魁北克，都可以一覽無遺。這裡可以說是集 哺乳類動物之大成，從長耳朵的小白免，到阿 拉斯加的棕色大熊，全部盡收眼底，實在是一 幅全美國哺乳類動物生活的迴轉畫，非其他任 何博物館所能媲美。遊廊依照各種動物區分成 二十九群，每群又以牠們的老家景色為背景而 陳列一些重要的標本，在現代科技處理下，所 有標本動物都栩栩如生。大多數繪製的背景前 面用真的岩石、樹木、泥土與花卉混和配合， 所以更能收到牡丹綠葉之效。多數背景是以不 同的美國國家公園中的風景區為藍本，使人在 觀摩研究動物之餘，還可以宛如置身其境順便 欣賞一下美國各地的風光。在獅群陳列室裡， 一對獅子正懶洋洋地仰臥在洞內的石地上，另 一隻敏捷的獅子卻聚精會神地向洞外盯視著； 而洞外地上滿布冰河裂隙，岩嶺叢叢，周遭色 澤艷麗，原來是阿利桑那州大峽谷風光。狼群 陳列室裡有一隻狼正在一泓清澈見底的池水岸 邊使勁地在掘洞，牠的同伴昂起頭作大施嗥叫 之狀，背景是絢麗六月優山美地國家公園名勝 的一角；有名的新娘瀑布正在不遠處潺潺而下 。犂牛與羚羊群區給人以廣闊寬敞的感覺，呈 現在眼前的是一片了無邊際的美國原野，是這 所博物館中佔地最大的一個單位，長二十七呎 ，寬十六呎，在無垠展延開去的背景中，一大 群摯牛和羚羊散布在平原上徜徉吃草。在另外 的一個陳列室中，幾隻免子正活躍在綺色天成 的玉蜀黍田野間，畦中的南瓜累累可數，美景 幾乎可以亂真。 博物館內收藏品的總件數達三千四百多萬 件，古蹟的出土物達一百萬件以上，昆蟲類一 千五百萬件，爬蟲類二十一萬五千件，魚類五 十萬件，無脊椎動物的化石四百萬件，哺乳類 動物二十五萬件，礦物、寶石和岩石等六萬八 千四百件、鳥類一百萬件、脊椎動物的化石三 十三萬件、貝類約兩百萬件等，展示物所涉及 的範圍囊括世界全部大陸，歷史上從太古到未 來盡在其中。館內的展示以有關美國大陸的自 然生態較多；但是非洲部分的展示品也很了不 起，令人嘆為觀止。館內最吸引人的收藏品有 非洲象群和藍鯨的化石，一萬多年前落在格陵 蘭的大隕石，重五百六十三點三五克拉的印度 藍寶石。開放時間是星期一、二、四、日的上 午十時到下午五時四十五分，星期三、五、六 到下午九時閉館。主要分館有羅斯一福紀念館（ Theodore Rossevelt Memorial）、北美洲的 哺乳動物（North American Mammals）、人 類與自然（Man and Nature）、北美洲森林館 （Hall of North American Forests）、非洲 的人類（Man in Africa）、北美洲的鳥類（ North American Birds）、初期及後期的恐 龍（Early Dinosaurs and Late Dinosaurs） ，以及海登天文館（Hayden Planetarium）等 。這裡除了靜態展示品外，還有一間超級大自 然電影院，螢幕有四層樓高，寬二十公尺，每 天都會放映好幾部介紹大自然的影片，部部扣 人、心弦。 紐約的大都會藝術博物館（Metropolitan Museum of Art）是美國最大的博物館，也是 與大英博物館、列寧格勒的赫爾孟各博物館及 巴黎羅浮宮齊名的世界四大博物館之一，已經 有一百二十多年歷史。它坐落在紐約市中心第 五大道與東邊第八十街之間，由於靠近中央公 園，所以它的四周全是樹林，無形中使它增添 了一種非常不平凡的氣質。博物館除了本館外 ，在北方數公里處的市區林地中還設有一個中 古風味的「修道院」分館。大都會藝術博物館 建於一八七○年，面積十公頃，樓高三層，是 一座帶灰白色歐洲古典傳統文藝復興時代巴洛 克式的四排開間建築物。大門口前有四根巨大 石柱，石階下兩邊各有一排大噴泉，每年有五 百萬名觀光客到此參觀，大多數的遊客都是外 鄉或外國人。這個博物館由於是私人的商業機 構，由此每年必須自籌四千萬美元的維護經費 。在一般的情況下雖然也對遊客收門票，但更 歡迎遊客自由樂捐。另外也靠出租館內的廳室 作為私人宴會場所。館內的餐廳和禮品店每年 營業額可達兩千萬美元以上，經費不足之數， 以及館內所有珍藏品，也完全仰賴各方的捐贈 。這座博物館是由許多小博物館和展覽室集結 而成，共有十九個巨大的專題展覽場，館內的 兩百四十八個館廊只能在同一時間內展出其三 百五十萬件珍藏品的十分之一。 這個聞名於世的大都會藝術博物館最初是 由聯邦同鹽（Union League）俱樂部設立， 收藏漸豐還是進入二十世紀後的事。由於居住 在第五街的億萬富翁摩根、洛克斐勒、馬昆德 （Marquand）、阿特曼（Altoman）等人 的樂捐，並大舉向外搜購，因而精粹物品的收 藏數量激增；後來又逐次增築，現在儼然成為 媚力十足、既整齊又調和的大樓。 館內收藏品囊括了由史前時代到現代五千 年間的藝術結晶，除了收集有極為豐富的古希 臘、羅馬、回教及美國的藝術品和文物外，還 有很多令人想像不到的珍藏。例如館內藏有四 千件古今樂器，其中有名琴師斯特拉迪瓦里（ Stradivari）製的三隻小提琴和一台世界上最 古老的鋼琴。服飾館有珍品服裝四萬多件，自 十八世紀的歐洲宮廷服裝到當代名服裝設計師 的精心傑作都有。耗資一千八百三十萬美元興 建的洛克斐勒館，醒目地展出非洲、美洲及太 平洋島嶼的原始藝術，其中有九根長三公尺半 到六公尺半不等的巴布亞精雕記憶柱，極為珍 貴。外國遊客對能在大都會藝術博物館中看到 本國的珍品，尤為讚嘆。特別令人稱道的有英 、法兩國中古帝王所穿的甲冑，一個十八世紀 巴黎商店的鋪面，一個被搬運到美國重建復原 的歐洲王宮和別墅的廳室。當日本遊客看到一 批古代日本漆器，包括有墨盒、筆盒、藥箱、 茶具和點心用品等，也不禁驚嘆連連。館內也 有一角名為阿斯特的中國庭園，由貝聿銘所設 計，完全仿照蘇洲網師園鬧中取靜之趣，所有 亭台樓閣，都以木材為主，雖是雕樑畫楝，但 卻以純古銅色為表面，顯得淡雅高潔，還有假 山、芭蕉和修竹等，構成了一幅類似紅樓夢裡 的大觀園景色。埃及館裡有古埃及的丹都爾廟 （Temple of Dendur），是西方國家境內唯 一完整的埃及古廟，建於兩千多年前，是為了 紀念在尼羅河溺死的兩個幼年王子而建。廟為 石建，雕刻精美，埃及政府將它送給美國人民 ，拆運抵美後，在紐約大都會博物館中重建， 耗費九百五十萬美元，把全廟用玻璃包蓋，以 免被空氣污蝕，使能保全原狀供人觀覽。館內 的美國館極為壯觀，佔地一萬五千平方公尺， 被一個庭園所環繞，上覆玻璃，光線明朗，並 有噴泉、花草、樹木和雕刻品散置其間，館內 陳列著一萬多件美國藝術品。從兩道世紀初的 巨石樓梯上去，就是博物館珍藏品展出中心所 在的頂樓。在十九個時代各異的陳列室中，有 各國和各時代的繪畫，也有六千多件裝飾品和 傢俱，包括大批印象派的名畫，以及像指甲大 小的古代珍玩等。但是，美術館中最精華部分 首推歐洲繪畫的收藏品。從十四世紀的義大利 派作品到二十世紀的後期印象派，以至現代繪 畫的巨匠之作，都網羅旗下，聚集一堂。其中 拉斐爾的作品、雷布蘭特（Rembrant）三十 三件收藏品，法國印象派的馬奈（Manet）、 莫奈（Monet），以及雷諾瓦（Renoir）和 塞尚的作品等，都不可錯過。 這裡的丙曼珍藏館，是一九六九年億萬富 豪的茵曼（Robert Lehman）逝世時所捐贈， 他將價值一億多美元的珍品全部捐給大都會藝 術博物館，其中包括不少歐洲歷代名畫。洛克 斐勒二世在一九三○年也捐款建築修道院博物 館，並收購了赫德遜河對岸的一片林地，使興 建的修道院博物館隔河對岸，保持其天然景色 。修道院博物館是紐約市內的一處中古園地， 有巨大哥德式廳堂和羅馬式教堂，院中有個修 道院花園，種有查理曼大帝時代人們常種的藥 草，更加深了思古之幽情。修道院博物館中有 七幅織錦掛毯，織有獵麒麟圖，麒麟是中古時 代表示純潔的象徵，這七幅掛毯被公認是美國 博物院界最名貴的七種珍品之一。 大都會博物館精選了部分收藏品，製作成 精巧的複製品。精明的紐約商人們，利用買下 複製品作為聖誕節的郵購禮物。不過，此類複 製品在館內販賣店也可以買到，旅客到美術館 參觀時，可以順便買回家當紀念品。 布魯克林博物館（Brooklyn Museum） 位於波士派克公園（Prospect Park）的東北 角，是全美規模排名第七的博物館，也是一所 收藏自然歷史文物、工藝品和藝術品的綜合性 博物館，館內最重要的是埃及古代藝術的收藏 ，包括公元前四千年至公元七世紀的文物，另 外還有一個埃及古物學圖書館，它的這方面收 藏超過了大都會藝術博物館。 弗利克美術館（Frick Collection）位於 第五街北側，以及七十街和七十一街之間，是 世界上最美的私立美術館，不但可以欣賞館內 的藝術品，即使僅參觀建築物本身及庭園，就 會令人有不虛此行之感了。附近有紐約屈指可 數億萬富翁的邸宅，以及華廈林立的高級住宅 區。到這個美術館來，可以滿足旅客想像二十 世紀初紐約富豪之家的奢華生活。這幢建築， 是以鋼鐵業著名的匹茲堡鋼鐵大王享利．克雷 ．弗利克（Henry Clay Frick）所建的。從第 五街往東走到七十街，就可以找到入口進入。 一邁進館內，就可以看見弗利克（Frick）氏 的半身像正立在大廳，由此可直通中庭。中庭 的正中央是綠樹環抱的噴水池，周圍鋪設著大 理石，看起來清涼有勁。如果站在中庭的南方 ，就可以看到對面橢圓形的房屋以及黛安娜像 。東畫廊裡展示著時代不同、派別各異的繪畫 ，所有的繪畫均為逸品，可以看到路易斯德爾 （Louisdele）、提埃坡羅（Tiepolo）及大 衛（David）等巨匠的作品。西畫廊有東畫廊 的兩倍大，畫廊用十六世紀的義大利傢俱及波 斯地毯裝飾，壁面上並列著西方的名畫，其中 不乏義大利的名家作品，也有路易斯德爾及特 納的作品。連接西畫廊的琺琅間（Enamel Room），除了有十六、十七世紀所製作利摩 吉（Limoges）的琺琅畫外，還有精緻的雕刻 品。西畫廊之南是弗拉戈納室（Fragonard Room），收集以愛的讚歌為主題的弗拉戈納 的十一件繪畫作品。四個大的鑲板是杜布利（ Dubarry）委託弗拉戈納所繪的名畫，把羅曼 蒂克的愛情主題，發揮得淋漓盡致。鄰室的南 廳布置著路易十六世的書桌等傢俱，以及雷諾 瓦、布契（Boucher）的作品。接著南廳的是 西大門、餐廳、休息室以及布契室，在這當中 漫步參觀之際，還可以看到霍迦斯（Hogarth ）、根茲博羅（Gainsbrough）、瑞諾茲（ Reynolds）、柯羅（Gorot）及布契等的作品 ，在販賣部可以買到複製畫。每週二至週六上 午十時到下午六時開館，週日及假日是下午一 時到六時，周一休館。十一歲到十六歲的孩童 ，必須有人陪同；十歲以下的孩童不得入館。 位於上曼哈頓八十九街的古根漢美術館（ Solomon R.Guggenheim Museum），展示的 美術品都很不錯。但是，較為人知的特色是美 術館本身奇特的白色圓形建築。早期抽象派、 印象派和前衛藝術是這裡最具特色的收藏，館 藏主要以古根漢的遺物為主，據說約有兩千五 百件。其中收藏兩百多件康基奇（Kanjincky ）的作品，佔全世界第一位。其他，克利（ Klee）、夏卡爾（Chagall）、德蘭利（ Delannay）和雷傑（Leger）等的作品也不 在少數。至於畢薩洛（Pissarro）、雷諾瓦、 馬奈、塞尚、梵谷、高更（Gauguin）、羅特 列克（Lautree）、狄加（Degas）及莫迪里 阿尼（Modigliani）等人的作品，也頗值得 一看，尤其是畢卡索青年時代的數件作品，更 是引人注目。 這裡可以眺望風格奇特的乳酪色建築全景 ，獨樹一幟的為右側的圓形建築，不但沒有窗 戶，而且愈高愈寬大。進入內部之後，通道呈 螺旋狀延伸，最高層高達二十八公尺，通道愈 往上愈寬。參觀美術館的要領是先利用電梯上 到最高樓，然後邊走螺旋通道下樓，邊欣賞展 示品。沿著壁面懸掛的繪書及雕刻品都沒有配 置畫框，就好像是放在畫架上展示一般，成為 獨特出色的展示方法。同時，對自然採光和觀 賞的必要距離，也充分地考慮到，對參觀者來 說，是座環境極美，令人印象深刻的美術館。 古柏．赫威特博物館（Cooper Hewitt Museum）位於第五大道及九十一街交界一隅 ，是一座與設計和裝飾有關的美術博物館。有 關裝飾美術的全部收藏品如壁紙、鳥籠及日本 「隔扇畫」等均聚集一堂。這幢建築物於一九 ○一年由卡內基所建，是一座擁有六十四個展 示間的宅邸，至於建造的風格則屬於英國喬治 王朝式。 猶太博物館（Jewish Museum）位於第 五街九十二號，由於在紐約的猶太人比耶路撒 冷及特拉維夫兩地更多，因此在紐約設立猶太 博物館，實不足為奇。這楝博物館前身是華爾 街金融業者華貝格（Felix M. Warberg）的 家。據說館內收藏的猶太宗教儀式器具，素質 皆稱世界之冠。館內展示寫著摩西教義的聖典 （Tora）、七個柄的燭台及割禮用的剪刀等 無數珍奇的陳列品。 紐約市立博物館（Museum of the City of New York），位於第五街和一百零四街 的一角。館內展出物以各時代的風俗為主，有 版畫、照片及有關劇場的紀念物等，使遊客能 從各個角度，深入淺出地去瞭解紐約發展的歷 史。 現代藝術博物館（The Museum of Modern Art），坐落在聖湯姆斯教堂後面的 五十四街西十八號。經常領導時代潮流，為獨 具紐約風格的現代藝術博物館，而且終年都是 市民休憩的場所，面臨五十四街的是現代化的 美麗庭園。大都會美術館收藏的都是十四至十 九世紀的繪畫暨美術品，這座現代藝術博物館 顧名思義是展示二十世紀的摩登藝術作品。美 術館創建於一九二九年，一九六四年改裝後重 新開幕。經營的理事中，包括賈桂琳夫人和許 許多多紐約財經界和文化界的知名人士。館中 最初的收藏品，是以畢卡索、馬蒂斯和布拉克 等巴黎畫家為開端。後來擴展到全盤的視覺美 術，現在也包括書籍、版畫、電影、工業設計 、室內設計裝漬、攝影和建築等項目。館中收 藏品的數目遠不及場地寬廣，館方的目的是在 造成寬敞的氣氛。展示的繪畫佔所藏總件的百 分之十，雕刻佔百分之二十五。除了有名的作 品外，展出的作品時有更動。館內一樓除服務 中心和售票處外，內側設有雕刻及綠樹的內庭 。樓內的餐廳和自助餐廳已成為紐約美術迷的 休憩場所。二樓所展示的美術精品，能令觀眾 對近代美術瞭若指掌。 最初看到的是盧梭的畫，接著是莫奈的晚 年作品，塞尚、狄加等印象派的作品，以及塞 拉（Seurat）、梵谷和羅特列克等後期印象 派的作品，再接著是野獸派的代表畫家馬蒂斯 、戴鑾（Derain）的作品。其他，還有畢卡 索和布拉克等立體派的巨匠之作，以及莫奈和 雷傑等的作品。更深入的展示室，則為未來派 及幾何學的抽象派作品，都是一九二○年以前 的作品。三樓展示的作品，以一九二○年代以 後到最近的作品為主。從夏卡爾、克雷到一九 三○年代以後的畢卡索、超現實派、抽象主義 美術到通俗美術等近代美術的變遷，可一目瞭 然。此外，這裡也有亨利• 摩爾和羅丹的雕刻 。遊客在這裡可以一邊坐在咖啡座上品用咖啡 ，一邊欣賞作品，別有一番滋味。這種樂趣除 了紐約外，恐怕在別處體驗不到。由建築家謝 查魯• 培里設計的五十二層樓新館（七層以上 為公寓），於一九八三年五月正式開幕，新館 展示場地總面積擴展到兩倍以上。 南街海港博物館（South Street Seaport Museum）位於曼哈頓島突出的東端，布魯克 林橋旁沿著東河一帶的佛爾頓（Fulton）街十 六號。這是一所自然的博物館，這地區有好幾 座碼頭並排，令人彷彿重見昔日的港灣風光， 尤其是前街和南街之間的地帶，仍保有十九世 紀初期以來的風貌。這一帶有很多關於船舶和 海洋的博物館或展覽室，非常有趣。在前街十 六號，有橫式帆船凱烏拉尼號的舵輪和羅槃針 等展示室；二十五號有販賣關於海洋及航海用 的書本的書店。如果想看船的模型，可以到水 街的模型藝廊（Model Gallery）及前街二 ○二號的蒸汽船展示室。 美國印第安博物館（Museum of the American Indian），是一座介紹有關北美、 中美、南美以及美國印弟安人文化、藝術的博 物館，其收集量也居世界之冠。這個館於一九 二二年對外公開，館內有印第安人三百種服裝 、道具，以及與民族學、考古學有關的貴重資 料。 美國偉人紀念堂（The Hall of Fame for Great Americans）的地址，在紐約市布 朗克斯西一八一街與大學大道交會口處的布朗 克斯社區學院（Bronx Community College） 內，開放時間為每日上午十時到下午四時，不 收門票。這個用以紀念對美國歷史、文化與發 展有特殊貢獻者的美國偉人紀念堂，是在一九 ○一年落成，它隸屬於紐約大學，因為布朗克 斯社區大學的前身就是紐約大學的一個分校。 整個紀念堂是一個長六百三十呎的柱廊，在廊 柱之間是一具具用青銅雕刻的雕像。到目前為 止，一共有九十八座雕像，分別代表美國歷史 上傑出的政治家、法官、軍人、教師、科學家 、作家和改革家。像被一般人所熟悉的名人如 喬治華盛頓、富蘭克林、林肯、傑弗遜、貝爾 、愛迪生、格蘭將軍、萊特兄弟、福斯特、愛 倫坡和愛默生等，都位列其中。在紀念堂的廊 柱間還保留著一些位子，等待接受提名；被提 名的人基本條件是要逝世二十五年以上，並在 上述的文化和歷史等範圍內曾有傑出貢獻的。 紐約大學裡有一個由學者專家組成的委員會， 每五年開會一次，用以審核來自各界人士的提 名，以決定候選人是否有資格進入紀念堂。 紐約歷史協會（New York Historial Scoiety），是坐落在中央公園西側、七十六 街及七十七街之間的白色大理石建築的博物館 及圖書館，於一八○四年由紐約歷史學會所創 設。館中除珍藏有關紐約市的古代記錄，一部 非常古老的救火車，以及玩具、殖民時期的房 子、早期美國繪畫、民歌民謠和銀器，還有先 民印第安人以羽毛做成戰鬥用的頭飾，加上昔 日在中央公園內所使用的雪橇，從前人們穿著 的服飾等，所有的收藏品彷彿娓娓向人們細訴 紐約的歷史。另外，由奧迪本所繪的美國本土 鳥類，收藏達四百件之多，到此訪問的愛鳥家 更是絡繹不絕。包括這楝建築物在內，位在七 十五街和七十七街之間的建築群，在本世紀初 便成為紐約建築追求風行的模式，因而被列為 建築保存委員會所維護的對象而留存下來。 航空學會航空科學研究所（Institute of Aeronautical Sciences），是一座位在六十 四街的豪華邸宅，於一八九六年，由以煤礦致 富的愛德溫• J • 巴溫特所建。現在內部設有 航空公司以及與航空學有關的研究所。 一九三一年，由著名的女雕刻家惠特尼（ Gertrude Vanderbilt Whitney）創立的惠特 尼美術館（Whitney Museum of American Art），位於與七十五街交界處的麥迪遜大道 九四五號。參觀此館可以接觸到現代美國藝術 家，尤其是青年畫家的作品。星期三到週末的 上午十一時到下午六時開館，星期二則到晚上 八時，星期天及假日則是十二時到下午六時， 星期一休館。美術館建於一九六六年，由著名 建築家馬希爾• 布羅伊爾（Marcel Breuer） 及哈密爾頓• 史密斯（Hamilton Smith）所 設計，在五層高僅九十七呎不算大的建築物中 ，有超過三萬平方呎的展覽空間。灰色花崗岩 及鋼筋水泥建造，呈倒金字塔型。 紐約的曼哈頓區與皇后區之間的東河（ East River）中，有一個羅斯福島（Roosevelt Island），是繁華紐約市城外的世外桃源，這 個島上總共住了好幾萬人，但是走在這個島的 街道上，可以說是一塵不染。看不到溜狗的， 看不到一輛私人汽車，也看不到一片垃圾，令 人大感懷疑？原來這個島是一個新興的社區， 所有的一切都是針對杜絕一般都市的缺點來規 劃，在二十世紀七○年代之後才興建的。雖然 這裡的住宅區，也有豪華的有錢人住宅和一般 中低收入戶的住宅，卻一樣的垃圾都由通至每 家的真空管道吸到島上一個垃圾處理中心，分 類打包搬運。私家車都停在住宅區外圍，步行 回家；如果不想走路，有社區巡迴巴士可以搭 乘。這裡根本就不准溜狗，不准… … 當然是一 大堆限制，才能保持得這麼漂亮乾淨。 早在一九二○年以前，這裡的布拉克威爾 （Blackwell）家族，在這個島上住了將近二個 世紀，二十世紀才有醫院逐漸在此設立，一九 七○年起，被地產商看中，重新規劃建設，並 改名為羅斯福島。由於島上醫院多，所以也成 為養病區，一些慢性病人都來此養病，因而島 上對於殘障者的公共設施做得特別仔細週到， 與半水之隔的皇后區與曼哈頓相較，真正是另 外一個理想國。 到紐約觀光，如果能乘坐輕便小飛機在空 中俯瞰紐約的景色，那種感受的特別是令人終 生難忘的。每當星期五，尤其是夏季的星期五 ，就會有一小隊的水上飛機，集中在華爾街附 近的一個地方，或集中在第二十二街的馬倫納 機場，用以載客向長島的風景區或凱茲吉爾山 區作觀光飛行，以便沿途欣賞附近美麗的海灘 ，蒼翠的山嶺，青嵐的湖畔，以及從空中俯視 公路上那些擁擠的車輛為樂。也有很多紐約人 是租直昇機前往參加戶外音樂活動，地點是在 麻州貝克色爾山區中的坦高森林。紐約人喜歡 作此種飛行，當然費用不會很便宜的。不過， 如果以時間的節省與舒適來說，還是值得的。 大多數此種旅遊飛行，是採用包機的方式，遊 客可以自行選擇起飛時間和飛往地點。一般來 說，租直昇機費用最貴，租水上飛機比較便宜 ；包租水上飛機的人，多數都是到海灣或湖畔 風景區去。有的飛機也不需要包租，可以用買 票的方式搭乘。比如說，從曼哈頓前往長島的 海灘名勝區，一人要七十美元，但是水上飛機 每人只要三十五美元。直昇機票雖然比較貴， 但是並不能打消城市居民們對它的喜愛，因為 他們很喜歡在自己的夏季別墅門前直接登上直 昇機，這樣實在十分方便。如果一家四個人從 自己的門前包租一架直昇機飛往長島風景區， 作四十五分鐘的空中飛行，只要三百美元，負 擔並不太重。市內的商人，星期五晚搭乘直昇 機前往自己的夏季別墅，去和居住在那裡的客 人團聚度個週末，然後於星期六晚上或星期一 早上飛返曼哈頓，是頂方便的事。 要度週末的丈夫或父親，如有私人飛機駕 駛執照，可租一架小飛機，一天只要一百二十 元租金，就可以載他們的家人到任何地方去旅 遊，既方便、省時，又具特別意義。對於把市 區看作度假中心的遊客，他們可以利用這種觀 光飛行，搭乘小飛機在紐約上空俯瞰一次市區 全景；紐約的海爾航空公司即提供直昇機作此 種飛行，每人收費十五元美金。西方航空公司 也提供一種單引擎飛機，作紐約上空的三十分 鐘觀光飛行，票價更便宜，每人只要十元美金 就夠了。 美麗的舊金山 舊金山（San Francisco）音譯為聖弗朗西 斯科，又叫做「三藩市」，是美國西部加利福 尼亞州的重要港口城市，也是加州北部和中部 精華之地，在目前全世界一百一十個大城市中 ，名列前十名。這個城市是建於舊金山灣一個 狹長半島的北端，除了南方是薩克拉門圖谷地 的西口外，其他三面都被海洋所包圍，西臨太 平洋，東濱舊金山灣，並有海灣大橋（San Francisco Oskland Bay Bridge）跨越舊金 山灣和奧克蘭（Oakland）市相連，北有金門 橋（Golden Gate Bridge）橫跨金門峽（ Golden Gate）。這個城市是美國西部文化和 金融中心，也是美國最國際化的城市之一。 這個有霧都之稱的城市起步較晚，一五四 二年西班牙探險隊由聖地牙哥沿岸一路北上， 寫下了舊金山歷史的首頁。一七七六年，西班 牙在這裡建設城堡，作為西班牙沿岸基地的要 塞。不久，又建立基督教的傳道院，人稱當時 的舊金山為美麗之草（Yerba Bueno），是 一個人口不滿一千人的小漁村。 一八二一年，這裡局部被墨西哥人所統治 。一八四六年由美國佔領，一八四七年正式採 用舊金山的名稱。一八四八年，有人發現，距 舊金山東方一百五十公里科羅馬（Coloma）溪 谷有金礦，於是揭開淘金時代的序幕。從此以 後，由美國東岸、遙遠的歐洲大陸，以及全球 各地湧到這個港口的淘金熱者源源不絕，使當 地成為淘金者的樂園。其中來自中國的淘金者 ，把當時七拼八湊建立起來的小鎮稱作「金山 」，後來因為澳大利亞的墨爾缽也挖到了金礦 ，所以就將這裡改稱為「舊金山」，這是它中 文譯名的由來。 在短短的兩年時間，由於淘金者的大量湧 入，使小漁村舊金山的人口暴增了三萬，依當 時運輸工具還不發達的情形來看，這可是一個 相當龐大的數字。產金礦的鼎盛期雖然只有五 年，但以後仍然不斷有人口陸續流入，在三十 年間一共出產了十二億美元的黃金，舊金山就 是挾此雄厚財力為後盾，在邁入二十世紀之前 ，躍升為美國西海岸的工業金融大城。剛建立 起來的舊金山市不但簡陋，而且當地居民幾乎 全是二十歲出頭的男性，他們精力充沛，對未 來充滿幻想，當然更想發財，日常的消遣除了 喝酒外，就是嫖賭，所以在世人的心目中，他 們過的是放蕩不羈和毫無約束的生活。一八五 ○年舊金山正式設市，使當地居民的生活層次 大告提高。一九○ 六年四月十八日上午五時十 分舊金山發生了驚天動地的大地震，大火毀滅 了全市，現在的舊金山市，是大火後兩年半內 重建起來的。一直到現在，市內還有許多古老 樓房的正面，架設著固定式的鐵製的消防梯， 以防萬一。在碼頭區有一座舊金山的斜鐘塔， 就是在當年的大地震中被震斜的，斜鐘塔上大 鐘的指針，現在還是指在五時十分上，市政府 當局為了提高市民們對地震的警覺，特地將這 座斜鐘保留下來，妥加維護以作紀念。一九八 九年十月十七日傍晚五時零四分，舊金山地區 又發生丙氏地震儀規模六點九級的強烈地震， 同時火災四起，建築物普遍損壞，這是舊金山 歷史上破壞程度第二大的地震。 這個充滿古典浪漫色彩的霧都，是一個形 勢天成非常優異的天然港口城市，它依山面海 ，景色非常秀麗，它的範圍包括了一千平方公 里的水域，灣內風平浪靜的日子居多，外側卻 是寒流和暖流交接的地方，所以這個港市有不 少日子會被濃霧所籠罩，尤是是夏天。舊金山 的氣候冬季溫和多雨，夏季涼爽多霧，平均年 氣溫最低為攝氏十一度，最高為攝氏十七度； 年雨量七百九十公釐，雨季集中在每年的十一 月到次年的四月。一般說來，舊金山的氣候相 當特殊，有陽光，多霧，還有清涼的微風，早 晚又帶點寒意；山光水色成為這個港口城市的 主要特色。在濱海地區有許多摩天大廈，可是 在山坡上則有許多精緻的小洋房，使舊金山看 起來更加美麗。當地的經濟以服務業為主，許 多服務行業為旅遊服務；金融和國際貿易也是 經濟重要組成部分，這裡設有美國三家最大銀 行的總部和太平洋證券交易所。 市區佔地一百二十平方公里，人口約百萬 。可是另有三百多萬居民住在舊金山和奧克蘭 市的舊金山大都會區間，這個範圍包括了舊金 山灣沿岸及附近的六千四百二十八平方公里地 區；除了舊金山市外，還有奧克蘭（Oakland） 市、柏克萊（Berkeley）市，以及它們的郊 區，從而構成了「大舊金山市」。在這愉快、 友好而又繁雜的城市中，住著許多不同國籍和 各種不同膚色種族的居民，他們大多數都還保 持著自己民族的傳統，因此使得舊金山吸收和 融匯了各個民族的文化長處。在全市的總人口 中，華人佔百分之十二，黑人也有百分之十二 ，菲律賓人佔百分之五，日本人約為百分之二 ，另外還有相當數目的尼加拉瓜人、西班牙人 、義大利人、越南人和薩摩亞人。 這個美國西海岸的大城市，一父通非常發達 ，尤其是以空中交通最為方便，東北角的舊金 山國際機場（San Francisco International Airport）距離市中心區約為二十二公里，汽 車約需三十分鐘的行程，每隔十五分鐘就有一 班巴士從市中心區開往機場。舊金山國際機場 面臨舊金山灣，擁有各項現代化的完善設備， 可以起降世界上最大最重的飛機，有無數的空 中航線通往世界上的各大航空站，因此機場飛 航業務十分繁忙。 航站大廈的一樓是入境大廳，二樓為出境 大廳。由遠東飛來的班機，就停靠在航站大廈 停機坪的空橋區。自台北到舊金山，可塔乘中 華和長榮航空公司班機直飛，或塔日航、環球 、西北、聯合、達美、韓航或新航等班機，先 到東京，再轉機前往。如自北京到舊金山，可 搭乘中國民航班機直飛，或搭乘其他航空公司 班機自東京再轉機前往。 由夏威夷前來，則有環球、聯合、美西、 美國、達美和西北等航空公司的班機可乘，航 程約五小時。由紐約前來，環球航空公司每天 有四次班機，還有美國及聯合航空公司的班機 服務，航程約六個小時。由洛杉磯飛來舊金山 ，只要一個小時航程，有聯合、美西和西南太 平洋等航空公司的班機服務。 舊金山對外海上交通也是四通八達，從這 裡出發的郵輪、客輪和貨櫃輪，可以到達世界 上的任何港口。陸上交通更是方便，有鐵路和 許多高速公路通往國內各大城市。如果由紐約 搭乘灰狗長途巴士前來，車程約九小時，乘火 車則為十一個小時。 從國際機場進入市區，要經過高速公路。 這條高速公路不收費，並且建築得相當寬潤， 來去各為四線道的柏油路面，中間還夾著一大 片綠色地帶的安全區。有時高速公路經過山坡 時，這邊四線道高一點，那邊四線道低一些， 看起來就像兩條單行道。遇到交流道，或者立 體交叉道時，高速公路會像拋物線的自動帶一 樣，起起伏伏，縱縱橫橫以及孤形曲道，全是 幾何圖案，建築之美，有一種生態的動感。公 路前方像永無盡頭，但是可以遙見工廠巨廈在 無一際的藍天白雲下，至為絢爛。路旁有時可以 看到山丘，山丘上建滿了玲瓏可愛五彩繽紛的 小別墅，更加增添了沿途無限美麗的景色。 舊金山是一個名副其實的山城，全市有七 個丘陵，其中最重要的有雙舉山、戴維森山、 蘇特羅山、諾布山和電報山等，海拔都在二百 七十公尺以上。市區依山而建，闋山為路，地 面起伏很大，路陡得像登山，一段一段地高上 去；建在上面幾十層樓高的連雲大夏，仿佛插 入雲霄。因此當地政府對市內的馬路更是匠心 規劃，百分之九十街道都是東西南北直來直往 ，而且就著起伏的山勢修建，上坡下坡也都是 筆直的，有時汽車馳向上坡時看不到坡那邊的 路，上了坡頂後又是一坡接著一坡。一般馬路 都是雙線道，但是市區內也有很多單行道。 除了主要大道有紅綠燈外，大多數道路只 在路口的地上漆寫著白色的「停」（atop）字 。所以汽車不管上坡或下坡，每當到達「停」 字前，都得停車看清左右方向有沒有來車後， 才繼續前進或轉彎。因此在舊金山開車要十分 小心，自治和禮讓蔚然成風，所以馬路上車子 雖多，卻無人搶著超車，大家遵守秩序，魚貫 而行，交通沒有阻塞現象。雖然車子時速都在 八十公里以上，但是少有車禍發生。有些主要 道路如派恩（Pine）路，或市場（Market） 街等，紅綠燈都是自動連鎖管制的，只要行車 速度合乎標準，遠處看到是紅燈，等到駛近時 已變成綠燈，所以車子都能暢行無阻。 市內的主要交通工具有地下鐵、巴士、電 纜車和計程車。這裡的電纜車自一八七三年由 交通局引進，距今已經有一百多年的歷史，是 市民們所喜愛的一種非常理想的交通工具，它 在全盛時期曾有超過十線系統的紀錄，縱橫交 錯行駛在市內，真是風雲一時，現在只剩下三 條路線。這種電纜車式樣古舊，叮叮噹噹，現 在已成為舊金山市的一項觀光標誌。大多數到 舊金山旅遊的觀光客，都會特地前來乘坐電纜 車，司機都是由黑人大漢擔任，他們會一路吆 喝著並作誇張的駕駛操縱動作，像一個很權威 的船長，經常會使遊客發噱。這種電纜車是在 地面上爬行的，車頂上有一根天線，車子沿著 兩條軌行駛，兩軌之間有一根粗大的纜線拖著 電纜車向前走，主要的路線是從市中心的市場 大道開往可以大吃海鮮的漁人碼頭。電纜車時 速不到二十公里，在行駛途中，有時上坡，有 時下坡，並且坡度都很陡；上坡時給人的感覺 好像是在坐電梯一樣，下坡時有風馳電掣的速 度感，又好像坐雲霄飛車，生怕煞車失靈會一 直滑到海裡去似地，非常刺激有趣。電纜車的 車廂多採敞蓬涼台式的，人們坐在上面，可以

飽覽市區的風光。據說舊金山的電纜車在經營 上一直呈現赤字，本應取消，但舊金山政府基 於考慮到電纜車是觀光都市的象徵，因而將它 保存下來。換句話說，電纜車是因市政府的政 策才延駛迄今，並非是為了市民交通的實用性 而保留。其實這種電纜車不舒服、不快捷，旅 客不一定要坐在車內，最好是雙手緊抓斕杆遠 眺四方，沿途舊金山的風景及屋舍盡收眼底。 坐電纜車要自備零錢，車上不找錢。 市區內重要的公共交通工具為巴士，人們 只要買一張巴士換車票（Transfer Ticket） ，便可以換乘各種路線的公共巴士，不過路線 相當複雜，不是識途老馬很難順利換車，但是 巴士總站設有服務台，你想到什麼地方去，只 要請教服務小姐，她就會熱誠地告訴你要先搭 那一路車到那一站下車，然後再換乘另一路車 ；如果換車次數太多時，她還會畫一張簡單的 地圖給你參考，上面會標明路線和換車站的站 名。 舊金山的地下鐵是相當有名的，因為大都 市裡，汽車的客運畢竟有限，加上不合經濟原 則，又會產生污染公害，基於這些原因，因此 市政當局終於在一九七四年九月，完成了全長 一百一十四公里的地下鐵系統，全名為海灣區 高速交通系統（Bay Area Rapid Transit System），它肩負起舊金山市區與海灣沿岸 各市鎮的交通重任。這條地下鐵是通過海底隧 道的，從市中心區開往對海的奧克蘭市。舊金 山市的地下鐵比紐約、巴黎、倫敦和東京的地 下鐵來得整潔豪華，車廂的坐位和頭等火車一 樣舒適，地板上還鋪看地毯。看到地下鐵現代 化的車身，令人聯想起噴射客機的時髦與現代 感。這裡的地下鐵是由電腦控制的無人駕駛超 現代系統，各車站都儘量以合乎現代藝術的原 則設計。因此，這項新式交通工具也與電纜車 一樣，是舊金山兩項最馳名和最特殊的交通工 具。地下鐵的主要車站在靠近市立集會堂的市 中心，也是灰狗巴士的總站，此外還有鮑威爾 （Powell）街和蒙哥馬利街等站。 市內的另一種交通工具是空中纜車，搭乘 也十分方便。對於道路不熟悉的觀光客們，也 不妨利用計程車，舊金山市計程車的車身都漆 成黃色，因此才有黃色出租車（Yellow Cab ）之稱。由於流動性的計程車少，所以旅客只 能在大飯店前或用電話叫車。 在市區海德（Hyde）街及利文渥街（ Leavenworth）之間的倫巴德（Lombard） 街上，有一段與海德街成四十度傾斜向東很陡 的街道，而且彎彎曲曲有「世界最彎曲街道」 （The Crookedest Street in the World） 之名，又稱為九轉花街。中央是花床，兩旁都 是古色古香有小庭院的十八世紀住宅。這是一 條單行道，只准由上而下通行小汽車，街道中 間、特別是兩旁，參差地建成許多半圓形的繡 球花花圃，把一段街道造成扭曲的形狀，遠遠 從坡上往下看，像是一條美麗的花龍。路面也 特別用磚石鋪成；車子駛入，三步一左轉，兩 步一右轉，實在很不好開。可是在這一段由五 個「S」形連成十個彎、像是在考駕照的陡坡 路上，卻有許多駕駛人排隊在那裡等候表演特 技；小汽車在萬紫千紅間左旋右轉，的確意趣 橫生，十分過癮。行人另有台階可供上坡下坡 行走。 舊金山的建築物除了一些高樓大廈外，多 為兩三層，並且都是擠在一起的，但是一幢幢 排列得很有秩序。為了能吸收陽光，有窗子的 地方，多半是凸出如西歐式的半六角形窗台， 因此外表上像多角多線條的窗燈一樣。大家都 把房子漆成紅、藍、黑、白、黃、綠、紫等顏 色，但是每一幢都是單一的顏色，左鄰右舍的 避免同色，因此在路上一眼望去，‘色彩分明、 潔淨鮮艷、玲瓏可愛。據說舊金山的房子不但 不允許任意改建，連想換油漆的顏色也得先向 市政府申請，批准後才能更改，藉以維護市容 的傳統古意及諧和感。由於舊金山是國際性的 大都市，各行各業、各種各式的人十分複雜， 因此治安情形並不太好，有錢的人大多數都不 住在市區，而是住在郊區或住在由幾乎全是高 級住宅區組成的奧克蘭市；最有錢的人是坐直 升機上班，一般的富人用轎車上班，一些住在 郊區的中上階層人民是搭乘地下鐵或巴士上下 班，只有沒錢的人才住在市區內，大多數窮苦 的黑人住在市區的陋巷裡，不必買車票，也不 必坐車。晚上，每幢大廈高樓的辦公室下了班 空無一人，但每個辦公室電燈都開著；商店也 已打烊，櫥窗中的商品被燈光照射著一如白晝 。儘管到處燈火輝煌，路上行人卻寥寥無幾， 治安情形較之白天更差。這裡的市民都是使用 信用卡，他們身上都會帶一點現金，如果遇上 歹徒，不會損失太大，也不會因歹徒搶不到錢 而氣憤殺傷。所以觀光客到了舊金山，導遊多 半會勸你晚上不要外出；即使非出去不可，身 上也不要帶貴重的東西和太多錢。 舊金山街頭常給人一種亂七八糟的感覺， 倒不是來自新舊的不協和，主要是來自終日遊 蕩在街上、翻動著路邊垃圾桶裡的汽水空罐的 貧窮老人與黑人，以及躺在街頭的酗酒醉漢和 不時迎面走來、伸手呢喃著要錢的乞丐。行人 道上許多形形色色的街頭畫家各據一方，畫著 些奇奇怪怪的東西，價錢也賣得非常便宜，看 來他們只是自得其樂，圖個糊口而已；樂在其 中的，還有些街頭音樂家在吹彈著奇奇怪怪的 樂器，地上放頂帽子，博人布施一點零錢散角 子。 這裡街上的警察大多數都是高高大大的， 有的是黑人，也有留著兩撇濃濃鬍鬚的白人。 他們身上配掛著警棍、手槍、手銬、無線電機 和警笛等全付武裝，有的騎摩托車，有的乘汽 車，有的騎著馬，對不守法和使用暴力的現行 犯會毫不留情地加以逮捕甚至毆打。由於正規 警力不夠，所以這裡的警察有很多是論天計酬 做臨時工的。 舊金山是美國同性戀的大本營，這裡的同 性戀社團是世界上最有組織的，他們有自己的 存款和借貸機構、汽車保險代理商和死人美容 室等，並且有自己的同性戀報紙，以及專門為 同性戀者服務的旅館和旅行社。舊金山的法律 承認同性戀及同性結婚是合法的。這裡大約有 二十萬名左右的同性戀者，他們在右後褲袋上 插有一把梳子，表示自己是同性戀者。每年的 六月二十日，大約有二十萬名的同性戀者聚集 在市中心的市場街，舉行一年一度的同性戀自 由日大遊行。一九八二年世界第一屆同性戀運 動會在舊金山舉行，共有三十一個競賽項目， 一千三百多名男女同性戀運動員參加，盛況空 前。同時這項人性化的活動逐漸壯大成長，一 九九四年六月在紐約舉行的第四屆同性戀運動 大會，參加人一萬一千多，幾乎較十年前增加 了十倍，參加者包括來自世界四十四個地區及 國家的男女同性憑運動員，規模盛大，氣氛熱 烈。這裡還有兩條馬路是同性戀街，其中一條 叫做抨庫街，用一個戰爭販子的名字以示不受 歡迎；另外一條是卡斯楚街。這裡雖然是同性 戀者的天堂，但是現在這裡卻有了健康上的危 機，平均在每一千名舊金山居民中，就有一名 患了愛滋病絕症。 舊金山是美國文化學術代表性的都市，由 機場到市區的一路上，經常可以看到許多藝術 雕塑。市中心區有一組三幢建築物合起來的摩 天大樓，四周地面有圓形圖案，這是石油大王 洛克菲勒的財產。市區的重要建築物都集中在 市政大廈附近，如聯邦辦公大廈、退伍軍人紀 念大廈，以及大飯店和銀行大廈等。其中退伍 軍人紀念大廈（War Memorial Veterans Building）在市府大廈正後方，這裡也可以說 是一個藝術大廈，裡面有博物館、藝術中心等 。這幢大廈是專為紀念美國戰時戰死的軍人而 建立的，很多退伍軍人組織及愛國組織都設在 這幢大廈中，同時當年聯合國的憲章就是在這 裡的大禮堂中簽訂的。 舊金山現代藝術博物館（San Francisco Museum of Modern Art）的位置在退伍軍 人大廈的三、四兩整層樓裡。展示的物品內容 以現代藝術的繪畫、雕刻、圖片、照片和製板 木刻等，附設有圖書館及書店，經常舉辦現代 茹一術演講及放映影片。每天下午一時十五分， 有專人為參觀者解說導遊。 這裡的音樂和歌劇相當盛行，還有許多舞 台劇、芭蕾舞等藝術表演。舊金山交響樂團總 部也設在市政中心的戰爭紀念歌劇院裡。戰爭 紀念歌劇院（War Memorial Opera House ）位置在市府大廈的後面，是一個具有高水準 、非常漂亮的歌劇院，擁有三千二百五十二個 座位，不僅當地歌唱家都希望在此一展身手， 但更馳名國際的，它是一九四五年聯合國大會 籌備會的場所，以及二次大戰後美國與日本的 和平條約在這裡簽訂的。每年九月的演唱季開 幕典禮及晚上的活動，也是舊金山社交界的一 件大事。加之舊金山芭蕾舞協會設在這裡，由 一月到六月芭蕾舞的演出季，也為歌劇院帶來 了熱鬧的氣氛。 位於歌劇院一樓前廳的赫伯斯特歌劇院（ Herbst Theatre）有九百二十八個座位，是 一個多功能的劇院，平常還可提供為音樂會、 各類表演、講演以及開會使用。 一般來說，舊金山市政府的收支盈餘是全 美國最高的，因此經費充裕，各項市政建設都 能有效的順利推展，公共設施尚能令住民滿意 。這裡的圖書館一週七日天天開放；街上馬路 有了破損，立刻有人來修補；公車壞了，市政 府會設法向民間先租車來補充。 舊金山市政府大廈（City Hall）是全美 國最漂亮的市政府之一，建於一九一五年，四 層樓高，座落在佛爾頓（Fulton）、格羅夫 （Grove）、波克（Polk）與萊肯（Lirkin） 四條街交叉口，範圍涵蓋兩個市街區。它那周 長三○ 八英尺的圓頂，是仿傚美國國會大廈設 計的，但它比國會大廈要壯觀，還要高十六英 尺。在這個宏偉的圓頂下面內部的設計，更是 內涵豐富、複雜而精細。正面的大樓梯是用大 理石鋪設，而且一直延伸至整個主要的走廊。 據說這幢大廈是美國大富豪霍華休斯所建，然 後以象徵性的低價賣給舊金山市政府，作為辦 公的場所。市府前面有一個很大的長方形噴水 池和一個佔地有一萬多坪的大廣場，經常有人 在這裡舉行各種集會，每當有集會的日子，市 府廣場四周就會聚集著各種攤販，出售食物、 點心、飲料、藝品和珠寶等，因此常把環境弄 得髒亂不堪。 在廣場的地底下，是一個九萬平方英尺的 大展覽場布羅克斯廳（Brooks Hall），平常 多用來作開會、展示與商展。有自動梯與市政 大禮堂相通，對外的出口則靠近格羅夫街（ Grove Street）。 坐落在廣場的右邊是市政大禮堂（Civic Auditorium），是一個可容納八千個人的多 功能場所，舊金山很多重要會議都在這裡開， 商展、工業展覽也在這兒舉辦，甚至拳擊、角 力以及一種下賭注的滑輪推擠競快賽（Roller derbies）也在這個場地舉行，尤其值得一提 的每年夏天這裡會舉行一系列的流行音樂大會 ，吸引無數年輕人參與。 公共圖書館（Public Library）位於市府 大廈左前方，擁有無數個支館分佈在舊金山各 地，藏書超過一百萬冊。館中有許多專題性的 特別收集，非常難得。如史丘墨羅威收集室（ Schmulowitz Collection）專門蒐集有關智 慧（Wit）與幽默（Humor）方面的書籍作 品；舊金山市歷史館，將舊金山市成立發展的 有關資料保存得十分完整；書法墨寶室內有許 多珍品，另有一個專門收集印刷術與製書歷史 的專門館等。圖書館一週開放七天，星期一 三、四、六由早上十點至下午六時，星期二自 早上十時至晚上九時，週五由中午十二時到下 午六時，星期日下午一至五時。 舊金山美國銀行也坐落在市政府大廈附近 ，它不是政府的銀行，而是私人的銀行，並且 是全加利－福尼亞州最大的銀行。在這家銀行的 頂樓上，可以俯瞰整個市景，頂樓上還有精緻 的飲料和餐點供應。 這裡的泛美運通大廈（Transamerica Pyramid）位於華盛頓與黏土（Clay）街之 間的蒙哥馬利（Montgomery）區，是一幢四 十八層樓以及二百一十二英尺高塔的金字塔形 建築物，以它總高八百五十三英尺的體高、亮 一麗的銀頂，是市區最高的大廈，從舊金山灣來 看，更是予人非常突出的深刻印象，現在已成 為舊金山的第二市標了。遊客可以在大廈的第 二十七層樓觀景區眺望海灣的風景，居高臨下 一覽無遺。從星期一到星期五早上八點至下午 四點可以免費自由登樓參觀。 市內有許多著名的教堂，也是觀光客們所 樂於參觀的地方，如湖街和阿哥爾區重建的大 教堂，在十八街建於一七七六年古老的西班牙 教堂，在六十哈脫街的希伯萊人猶太教堂等， 在建築藝術上，都各有特色，十分引人入勝。 最值得參觀的是位於多羅瑞斯街靠近第十 六街的多羅瑞斯天主堂（Mission Dolores） ，它之所以獲得這樣一個普通的名字，是因為 這個教堂靠近的一個連海的小湖被填而得名， 西班牙文「Laguna de Nuestra Senora de los Dolores」，它的意思即「小湖之嗚咽」 。這個教堂創建於一七七六年七月廿九日，是 佛朗西斯根神父（Franciscan Fathers）在 加州所建天主教十六個系列教堂之一。教堂長 一一四英尺、寬二十二英尺的面積，雖然不算 很大，但它卻保留著原始的四呎厚的泥磚牆、 瓦頂，當初手工粗製的紅木樑架和用生牛皮做 的繩索捆綁的支柱。在拱門的走道上方懸掛著 墨西哥「過去之鐘」（Bells of the Past）， 手工雕的祭壇，神像也是從墨西哥運來的，旋 轉的神壇則來自馬尼拉，教堂墓園中埋葬著當 年死亡的開拓先鋒。瀏覽教堂原始建材，細數 墓碑上留芳先驅，又深入了舊金山歷史的一頁 遺跡。教堂每天上午九時至下午四時開放，參 觀的人得自由捐獻，十二歲以下免費。 位於市中心區的奇萊（Geary）與高奇（ Gough）兩條街交叉口的聖瑪麗大教堂（St. mary's Cathedral）在一九六二年為大火所 摧毀，重建後現在的教堂是一幢純白色、雙拋 物曲線形宏偉的高大建築，一九二英尺高，有 二千四百個坐位，由於它擁有彩繪的玻璃窗， 特殊的視覺設計，從窗上玻璃可反映出富麗堂 皇的街景，從地面仰望教堂尖頂，蒼穹白雲緩 緩游移，又使人錯覺是教堂和自己在走動。 在羅柏丘陵（Nob Hill）的頂端、坐落 於加利佛尼亞街上有一座宏偉的大廈，這就是 感恩堂（Grace Cathedral）它是美國最古老 的教堂之一，始建於一八六三年，一九○六年 被大火燒毀，現在的教堂建築是一九六四年十 二月興建完成的。原地本來有威廉柯克（ William H. Crocker）與兄弟查理士柯克（ Charles Crocker）的豪華大廈。他們的大廈 也是在一九○六年的大火中燒光了，於是柯克 家族把這片地捐給教會蓋了現在的教堂。這個 宏偉的教堂有許多藝術寶藏都是複製於老教堂 的名畫「天堂之門」，在東邊的受洗堂門上仍 可看到部分原始的畫。原畫由義大利名畫家、 雕刻家吉柏爾蒂（Lorenzo Ghiberti）於一四 五二年所繪製，米開朗基羅（Michelangelo ）特別將它命名為一天堂之門」（Doors of Paradise）。週一、二、四、五下午一至三 時，週六早上十一點三十分至下午一點三十分 ，星期日下午十二點三十分至二時開放供人參 觀，如屬須要可請其派人解說。 林肯公園（Lincoln Park）位於海豹岩 北側、陸角（Land's End）的東北海岸一帶 地區，佔地七十八公頃多。公園內最引人矚目 的是紀念咸臨丸號入港一百週年大紀念碑。公 園裡建有一個公共設施完備的高爾夫球場及加 州皇宮美術館（California Palace of The Legion of Honor），館址建在一個草坡頂上 ，從美術館樓上可以俯瞰金山大橋全貌，顯得 更為美麗。美術館的前身是一九一五年太平洋 博覽會的法國館，它華美莊嚴的構造是仿照巴 黎的凡爾賽宮而建。這個館是史皮克爾斯夫人 （Mrs. Adolph B. Spreckles）為紀念第一 次世界大戰加州參戰死亡戰士而捐獻給加州政 府的。十四個常設展覽館中展出繪畫、雕塑外 ，比較特別的是一些來自法國宮廷的錦繡屏帷 和皇宮貴族使用過的流行物品。美術繪畫作品 方面，著名的代表畫家有塞尚（Cezanne）， 狄加（Degas）、馬奈（Manet）、莫奈（ Monet）、雷諾瓦（Renoir）、佛拉戈納（ Fragonard）、瓦都（Watteau）等大家，而 且其中大部分都是法國印象派名畫家，呈現了 新古典主義風格；雕刻品中有很多是名家羅丹 的作品。另外還有一些非常珍貴的裝飾藝術品 ，都來自十八世紀法王路易十六世（Louis XVI）當年的客廳裝飾品；阿其巴（ Achenbach）木刻藝術基金會的會址亦設置 在此，所以這個館中的木刻藝術品收集的數量 為美國西部之冠，有六個畫廊不定期的予以展 示。園中設書店及咖啡店服務旅遊訪客。 舊金山動物園（San Francisco Zoo） 的位置從太西洋海越過大高速公路（Great Highway），大門設在史洛特林蔭大道（ Sloat Boulevard）口的四十五街。南邊與赫 伯斯特路（Herbst Road）接壤。園中以白豹 為首飼養了一千多種鳥獸，以猴島和狼之森林 為主要的參觀地，遊客們最感興趣的還是「靈 長類發現室」，這個展示場所中有十六種不同 類別的猴子和許多早期人猿原始生活的寫實資 料。動物園中還設有環園一周的大象列車（ Elephant Train），頗受遊客、尤其是兒童 們的歡迎。 花暖房（Conservatory of Flowers）建 在約翰甘迺迪大道旁，是加州大富豪詹姆斯李 克（James Lick）在一八七九年所建立的， 暖房中有許多是珍貴的熱帶植物與花卉，如各 種不同的名蘭花等。從花房向道路旁傾斜下去 ，都栽滿了各種植物和五顏六色的花，還用花 綴成一個圖案，這個圖案每日更換一次；而植 物與花卉也隨季節而變更。黃昏以後一直到午 夜燈光照著透明花房，在燈下欣賞奇花異草更 是一大享受。 從舊金山港口延伸到倫巴德路的電訊坡（ Telegrap Hill），是一個小形的山坡，上面 有一片蒼鬱的樹林，並有一個高聳入雲霄的電 信發報塔科伊特，塔前有個小小的圓環停車場 ，圍繞著的是一尊很大、面對金門大橋的哥倫 布銅像，銅像下一英尺多高的白石護欄上，刻 著哥倫布發現美洲新大陸英文的說明文字。從 這裡可以俯瞰港灣、金門橋、海灣橋和阿爾卡 特拉滋島。電報山是舊金山一個自然的陸標， 在往日這是誘導船隻通過舊金山大橋的標誌， 現在整個山坡已幾乎被現代化的大建築物所遮 蓋，它如畫般的外貌，遊客乘船從海灣中或疾 馳在高速公路上，隨眼望去高聳的哥倫布銅像 與科伊特塔（Coit Tower）都會很突出的映 現在眼簾中。「柯伊特」是取自一個女孩的名 字「Lillie Hitchcock Coit」，當她十五歲還 是一個小女孩的時候，有一天她在放學回家路 上，看到救火車「噹噹噹噹！」疾馳而過，趕 去電報山丘陵上救火，但是因車子性能欠佳爬 不上坡。柯伊特情急之下，大聲叫嚷喊著周圍 看熱鬧的人，合力將車子推上山坡，這輛救火 車是第一部到達火災現場的車，火災被撲滅之 後，救火車的製造工廠就請她做活動廣告，之 後舊金山發生任何火警，她便立即前往參與救 火工作，這家救火車工廠因而生意興隆發了財 ，柯伊特也因而大大出了名成了小富婆。在她 死後，遺言捐出十萬美金作為基金，紀念那些 在一八五○年至一八六○年的志願救火員，後 人因而蓋這座塔來紀念她。這座塔高出舊金山 灣水面五百四十二英尺，外形是一個鐫刻著凹 糟、細長圓柱形，圍繞著玻璃觀察台；內部牆 上裝飾的壁畫是加州藝術低潮時期的作品。除 新年、復活節及聖誕節之外，每天對外開放， 三月至九月期間，早上十時開放至下午五時半 ；十月至二月則為早上九時至下午四時半。 舊金山市區東北部是商業中心，近年來已 漸形成美國西岸的金融中心，很多大旅館、大 銀行、證券交易所及保險公司，尤其是蒙哥馬 利街的兩側，寬敞、華麗與氣派的銀行一家接 一家，因此已開始有人稱這兒為舊金山的華爾 街了。 沿著港灣是高高的堤岸與一個個突出的防 波堤（Pier），現在很多防波堤都成了繁華熱 鬧的遊樂區和購物中心。防波堤與防波堤之間 ，排列得整整齊齊的停滿了帆船。在堤岸上遠 遠可以俯視舊金山港灣內的波濤起伏及帆鷗競 逐的美麗景色。 舊金山港北邊兩公里外的海上，就是阿爾 卡特拉滋（Alcatraz）島，是一座海拔四十一 公尺的崖狀島，又叫做監獄島，是舊金山灣中 著名的島嶼之一，面積只有二十二畝半大。美 國政府曾於一九三三年至一九六三年，利用這 一天然地勢設立了一座聯邦監獄，當時全美犯 罪的要犯，幾乎都被囚禁在這裡。據說當年名 滿天下的美國黑社會頭子卡彭（Capone ) , 就曾被禁錮在監獄的八十五號單人房內。這座 逃獄率幾乎是零的天下第一大牢，設有全美國 最優良的安全系統，並且是坐落在被湍急海潮 所包圍的海灣出口處，所以在三十年中、十四 件的逃獄史上，共有三十六名囚犯想脫離天羅 地網，有的即使已逃出獄卒的監視到達海邊， 往往還沒有游到對岸，就已被強勁的潮流沖擊 溺斃。唯一成功的一次，是法蘭克李摩利斯與 安格林兄弟等三人，他們在一九六二年逃脫成 功，不到一年後，美國就關閉了這座監獄。逃 獄成功的原因，是強勁海風所挾帶重囈分的霧 氣，經年累月的腐蝕監獄建築，使得慧黠的摩 利斯能夠利用盜來的湯匙，一匙匙的鑿空牆壁 ，然後登上屋頂，三人避開監視逃到海邊，再 利用雨衣改裝成的浮筒，不可思議地逃獄成功 。後來這個故事被拍成「阿爾卡特拉滋大逃亡 」電影，曾經轟動一時。現在這裡已成為金山 大橋觀光勝地的一部分，遊客可以在導遊的引 導下，沿著當年逃獄的路線，參觀囚犯蹲過的 囚房、懲戒房、食堂和工廠等地。島的山崗上 還有一個燈塔，每年有九十多萬人前來旅遊參 觀，遊客可以從漁人碼頭四十一號防波堤乘船 前往，船的班次每年的五月廿五日至九月廿八 日，每天早上八點十五到下午四點十五；九月 廿九日至五月廿四日則為早上九點十五分至下 午二點四十五。海上不遠處有海狗岩，有一些 海狗棲息其上，毛色潤滑滑地依稀可見，汪汪 的吠聲清晰可聞，牠們自由自在地過著不受干 擾的生活，政府訂有法令加以保護。 舊金山是世界聞名、美國數一數二的觀光 都市，由超級大飯店到經濟實惠的汽車旅館， 各種類型的住宿設施應有盡有，這些旅館又大 部分集中於市中心商業區的聯合廣場一帶。由 於世界各地的商人特別鍾愛在舊金山開會，夏 季常有大型會議在此召開，因此儘管舊金山的 中心區有多達六百家以上的飯店與汽車旅館， 但仍有爆滿的時候。如果在旅行旺季來舊金山 觀光，要事先委託旅行社預約飯店，以免向隅 。這裡很多國際觀光大飯店，都有一流的服務 設備。！ 其中的法蘭西斯（Westin St. Francis) 大飯店，是面臨聯合廣場西側極考究的最高級 大飯店，常有國寶級的客人或知名人士蒞臨住 宿於此。它由十二層樓高的本館與三十二層樓 高的塔館構成，最上層是名為OZ的著名高級 迪斯可舞廳。房間部有一千二百間高級客房， 旅館附設有著名的餐廳，如一樓的英國烤肉店 （English Grill）與荷蘭廚房（ DutchkitChen），都很受客人的歡迎。 費爾蒙特（Fairmont）大飯店，矗立在 羅柏山丘的高台地上，由用大理石建成的八層 樓館與二十四層樓的新館所構成，除了擁有七 百間高級客房外，還有很多第一流的服務設施 ；頂樓的王冠屋（Crown Room），是一家 可儘情歡樂又可觀景的酒吧。 馬克霍京斯（Mark Hopkins）大飯店坐 落在費爾蒙特大飯店的斜對面，它是一幢建於 一九二六年的古典建築物，內部裝璜優雅，有 三百六十六間精緻的套房，十九樓的「Top of the Mark」觀海酒吧，有高雅的情調和浪 漫的氣氛。 史坦福德宮（Stanford Court）位於羅 柏山丘上的一隅，建立於西部開拓時期大財閥 史坦福德宅邸的遺址上，它的外貌很像一家高 級的私人俱樂部，散發出一種高尚的氣息，四 百間客房內，擁有最新穎的服務設備。 凱悅麗晶（Hyatt Regency Hotel）大

飯店，是一家擁有八百零三間豪華客房的國際 觀光大飯店，位於交通方便的恩巴卡德羅中心 （Embarcadero Center），它有戲劇化、具 特色的十七層樓建築、古羅馬風格的前庭、屋 頂的旋轉餐廳，以及附設的購物店、郵電室、 外幣兌換室、餐廳、酒吧、夜總會、書報攤和 游泳池等服務設備。 希爾頓（Hilton）是舊金山最新式的國際 觀光大飯店之一，坐落在聯合廣場附近，擁有 一千八百間客房，除了標準房外，還有豪華套 房和總統套房，其他服務設施應有盡有。在它 的一樓有「東京菊」日本料理店，四十六樓上 有亨利屋（Henri's Room）和廚桌（Chefs Table）兩家高級餐廳。 凱悅聯合廣場（Hyatt Union Square Hotel）飯店，是一家四十層樓的現代化觀光 大飯店，位於聯合廣場一隅，擁有六百九十四 間高級客房，在頂樓「One-up」酒吧上，可 以俯瞰舊金山的美景。 假期酒店（Holiday Inn）的位置，坐落 在聯合廣場的北部，是一幢三十層樓的觀光大 飯店，擁有四百間設備新穎的高級客房，還有 其他的服務設備。 拉瑪達文藝復興（Ramada Renaissance ）是一九八四年九月開幕的新式觀光大飯店， 由飯店過二條街就是聯合廣場，擁有一千零十 五間裝橫精緻的客房，以及餐廳、夜總會和游 泳池等服務設備。 佛蘭西斯德雷克爵士（Sir Francis Drake）是一家瀰漫著英國氣氛的二十一層樓 古典式國際觀光大飯店，它的位置也在聯合廣 場附近，交通非常方便，有四百一十五間客房 ，在它頂樓「星光屋頂」（Starlit Roof）酒 吧上，可以眺望迷人的舊金山夜景。 喜來登宮殿（Sheraton Palace）大飯店 ，興建於一八七五年，採舊金山黃金時期的洛 可可建築式樣，擁有六百間客房，附設的花園 庭院（Garden Court）餐廳特別有名，一向 是舊金山社交界活躍的舞台。 美麗華（Mirawar）國際觀光大飯店， 坐落在市中心區心臟地帶的歐法爾街（O’ Farrell st.）上，緊鄰市政府，並靠近灰狗巴 士站、地下鐵車站、聯合廣場、歌劇院、金融 中心、會議中心、聯邦辦公大廈、藝術博物館 、百貨公司和購物中心，地理位置奇佳，交通 非常方便，擁有數百間標準房，對我國前往舊 金山的旅客，提供特惠優待價的服務。 大都會（Miyako）大飯店位於日本街， 是日本人所建的現代化觀光大飯店，共有二百 零八間客房，其中有四間是鋪著榻榻米純日本 式的客房，有日本式浴室、日本料理餐廳，設 備相當完善。 閘門道（Gateway）大飯店，是一家樓 高二十六層的高級汽車旅館，擁有五百間客房 ，附設有廣大的停車站。 舊金山機場希爾頓（San Francisco Airport Hilton）大飯店位於機場用地內，是 一家高級的國際觀光大飯店，擁有五百四十間 高級客房，有接送巴士直駛航運大廈。 在舊金山住旅館，冷水可以飲用，也有熱 水供應，除了房租外，每天需支付美金一元至 兩元小費。在舊金山打電話也是一門學問，這 裡的電話分長途和市內電話兩種，如果在旅館 的房間內打外線電話，要先撥個「九」字。這 裡的市內電話基本費是兩角美元，但是市內電 話的範圍很小，並不包括整個大舊金山地區。 市內電話實施分區制度，從甲區打到緊鄰的乙 區算是市內電話，打到丙區就變成市內長途電 話。當你放兩角美元到公共電話機內會掉進去 ，就表示你所打的地方是真正的市內電話；如 果錢掉出來，就表示不是市內電話，而是市內 長途電話。這時接線生會告訴你再投多少硬幣

進去，也許四角、六角不等，然後才能通電話 。譬喻說要打聖荷西電話，聖荷西區號是「 408」，則在打電話時先不要投幣，先撥一個 「8」，然後再加「1」字，接下去再撥「 408」，再下去才撥對方的電話號碼，這時接 線生才會告訴你再放若干費用，錢投進去就可 以通話了。但是這批投進去的錢只能通話一分 鐘而已；頭一分鐘最貴，然後慢慢地便宜下去 。如果長途電話撥洛杉磯則要先撥「8」，一 秒鐘後再撥「1」，再一秒鐘後才加撥洛杉磯 的區號「213」，接下去撥對方電話號碼就可 以通話了。美國長途電話收費的多寡，固然要 看距離的遠近和時間的長短而定，但是最重要 的還是要算地區。換句話說，打到遠方的各大 城市電話比較便宜，打到窮鄉僻壤的電話反而 十分昂貴。 舊金山和紐約、紐奧良一樣，同被視為美 國三大美食都市，這裡的菜餚變化多端，材料 新鮮，味道考究，氣氛也很好，加上加利福尼 亞州是蔬菜、水果和肉類的寶庫，舊金山沿海 又是螃蟹、蝦類和鮭魚等海鮮的大漁場，這些 優良的條件和舊金山市的雄厚財力，使這裡的 餐廳不但食品美味、環境高雅，並且囊括了各 地名菜，包羅萬象。當地餐廳所提供的任何鄉 土名菜，味道都很正宗能使食客滿意，其中尤 以海鮮更屬翹楚，除了蝦、蛤蜊、螃蟹、海參 外，還有鮑魚、鯧魚、牡蠣和沙蝶魚等。 舊金山市區內有四千二百多家大大小小的 餐廳，其中坐落在布希街（Bush st）三七四 號的聖格里爾海鮮店，是舊金山最古老的餐廳 之一，以供應最新鮮的海產而出名。薩貝拉（ Sabella's）海鮮餐廳位於漁人碼頭中心，三 樓是餐廳的主要部份，四面全是玻璃，採光極 佳，是一家專門供應蝦和螃蟹的海產店。阿利 克塞斯（Alexis）餐廳坐落在加利福尼亞街（ California st）一○○一號，是一幢拜占庭

式樣的建築，也是市內最高級西餐廳之一；觀 光客們在這裡可以一邊用餐，一邊欣賞吉卜賽 音樂，情調高雅，星期例假休息。艾勒斯（ Ernie's）是一家法國式餐廳，坐落在蒙哥馬 利街（Montgomery st.）八四七號，供應法 國菜，風味極佳，有各種年代的陳年葡萄酒供 人選擇。菲奧迪義大利（Fior D'ltalia）餐廳 位於聯合街（Union st.）六○一號，是舊金 山地區最古老和最有名的義大利餐廳，服務態 度親切，菜餚色、香、味俱佳。蘭褚酒店（ Blue Boar Inn）位於倫巴德（Lombard st. ）街一七一三號，是一個有名的英國西餐廳， 內部布置高雅，古色古香，令人發思古之幽情 。Trader Vic's是波里尼西亞菜最高級的餐 廳，裝漬講究，洋溢著南海情調。東京菊（ Kiku of Tokyo）日本料理店，位於希爾頓 大飯店一樓，是日本東京石亭所經營的高級日 本餐廳，內部設計和布置都是純日本式，幽雅 靜謐。金鳳酒家（Golden Phoenix）位於華 盛頓街七二八號，是一家中國餐廳，供應中國 各地名菜，招牌菜為北平烤鴨、魚和豆腐類菜 餚。 著名旅遊區的漁人碼頭（Fisherman's Wharl），是一個飲食勝地，這裡有一家開張 於一九一六年的餐廳，最初是承包漁民們的伙 食。到了一九二○年後，許多酒樓、餐廳和旅 館在這裡相繼成立，它們爭相以美酒招待客人 ，所以近年來外地前來觀光的遊客逐漸增多， 使這個地方日益繁榮擴展了起來。時至今日， 漁人碼頭的餐廳、路邊攤上新鮮的海鮮、具有 特色的「酵頭」（Sourdough）麵包，新興市 場以及特有的樸實風光，吸引著數以百萬計的 本國人及外國觀光客。事實上原來的漁人碼頭 ，已遷往附近的傑弗遜街（Jefferson st.）和 海灣街（Bay st.），在這個正統的漁人碼頭 港灣裡，漁人們的捕蟹船、拖船和打撈船都停 在這裡。新的漁人碼頭上，商店林立，以餐廳 、食品店居多，當地各式各樣的食物、起士， 義大利、中國以及各種各國的口味應有盡有， 但最多的還是聞名遐邇的活海鮮，放眼望去都 是紅艷誘人的大蟹。有的為了招攬生意，還讓 遊客免費先嚐。 最讓遊客拒絕不了，也就是設在馬路旁的 售蟹路邊攤「大牌擋」了。舊金山海灣所產的 蟹，已被公認是全球各類蟹中味道最鮮而肉質 最嫩的，所以大多數遊客到此都不放棄一嚐美 味。每年的十一月到第二年的六月，是當地產 蟹的季節，遊客可向附近「大牌檔」購買並自 行煮熟。一隻三十公分大的大蟹，足夠兩人飽 餐，但是遊客最好不要向這些「大牌擋」買煮 熟的大蟹吃，因為這裡的大蟹多數是早就被煮 熟後加以冷凍，然後在出售時再熱一下而已， 所以並不是新鮮的大蟹。碼頭附近食品店所售 的麵包，是當地著名食品，有必要嚐一下。這 種麵包叫做「酵頭」（Sourdough），本來「 酵頭」的意思，是做麵包的時候，每次要留下 一小塊發酵的麵團以待下次發麵時運用，這個 麵團就叫做酵頭；酵頭的另一個意義，是美國 西部拓荒者。因此這種麵包可能留有當年的原 味，引人發思古之幽情吧。 遊客們在這裡也應該嚐嚐著名的加利福尼 亞淡酒，並且可以到附近的聖馬丁酒鋪，免費 試嚐包括白、紅名釀以及香檳酒。 在漁人碼頭附近還有一家金絲雀大廈，外 表並不怎麼惹眼，內部卻有許多豪華的小店面 和餐廳，東西都相當貴。這裡還有一家非常有 名的上遠中餐廳，所有到舊金山觀光的台灣遊 客，幾乎都嚐過這裡的美味。另外有一家叫做 餓虎（HungerT 蘇需）的海鮮西餐廳，主人 是華商美籍名女人陳香梅女士，在全美各地有 一百多家連鎖店，東西雖然賣得很貴，但是食 物新鮮生意非常好。這是因為陳香梅女士自己 有空運公司，每天用自己的飛機把各地鮮活的 海鮮迅速空運供應顧客的緣故。在鄰近太平洋 的凡納斯街，有一家以「河馬」為名的餐廳， 出售有五十七種不同花式的碎肉夾麵包。這裡 有一種稱為西披洛（Cioppino）極佳的名菜 ，它是由數種海產混合的什錦海鮮（Stew） ；還有蛤仔湯（Clam Chowder），也是名聞 遐邇，觀光客們千萬別錯過。 漁人碼頭的三十九號防波堤上，紛列著屋 瓦相連的木造二層樓建築，現在是一處包羅萬 象的大購物中心，其中有一百五十多家各種專 賣店，有衣服、飾品、電器、進口珠寶、電纜 車、快速照像館、旋轉木馬、運動器材，甚至 小貓小狗都能買到；這裡的餐廳，從高貴優雅 的瑞士餐廳到平民化的煎餅巴士達（Pasta） ，各式各樣的口味與價格，任君選擇。購物中 心裡還設有遊樂場，活潑的海獅表演、聞名遐 邇的默劇及小丑表演等琳瑯滿目。中心地下的 停車場，可停放八百輛車，十分方便。因此這 裡遊人如織，十分熱鬧，大人小孩都可以盡興 而歸。 三十九號防波堤也是攝影的最佳位置，無 論是朝那一個方向，攝海灣、金山大橋、柯伊 特島、阿爾卡特拉滋島或市區壯麗的日落奇景 ，這裡都有最好的角度，可拍出最美的照片。 在漁人碼頭左側的傑佛遜（Jeffferson） 街一四五號有一座蠟像館，也是相當有名值得 一看的地方。沿著漁人碼頭向西走，街上老遠 就可以看到一幢白色的二層樓建築，它前後左 右上下都豎著大大小小的招牌荊Wax Museum （蠟像館），裡面展示的蠟像除了美國總統富 蘭克林、女影星伊麗莎白泰勒等知名人士之外 ，還有一個鬼金礦以及一個中世紀的地牢，配 上聲光音效，陰森震慄，令人觸目驚心。 漁人碼頭四十一號防波堤（Pier 41）上 ，設有遊艇碼頭供觀光客遊港，去天使島（ Angel Island）、帝伯（Tiburon）也是由這 裡乘船。遊客們購遊港船票要排隊上紅白公司 的遊艇，開出碼頭後，把牆杆林立的岸邊漁船 拋在後頭。遊艇沿著岸邊行駛，會經過水上公 園、遊艇港埠、大教堂、要塞、砲台和金門大 橋，再經過一些小島，然後繞過金門大橋的橋 墩，駛向岸邊，沿著輪渡碼頭，再回到原來啟 航的地方。一路上有導遊人員用麥克風播放介 紹沿途風光典故，艇外迴旋著的許多海鷗，對 船上的乘客不存一點戒心，有時會飛來啄食遊 客手上的麵包。遊客還可以在艇上享用午餐， 別有一番風味。 在漁人碼頭的四十五號防波堤（Pier 45 ）有一艘編號為三八三的美國海軍已退役潛水 艇，約有一百多公尺長、靜靜地停泊在碼頭上 供人參觀，遊客購票後可以領取一份說明書及 一副無線電耳機，艇上有魚雷和機槍。在進入 艇內的整個參觀過程中，耳機中會傳來用英語 介紹這艘潛水艇內部結構和裝備的說明，詳述 它在第二次世界大戰中的光榮戰史。 雙子舉（Twin Peaks）是舊金山市區市 場街（Market St.）尾端靠船運碼頭的地方 突起來的南北兩座山頭，山上樹木茂密蒼鬱， 南舉海拔二百七十七公尺，北峰高二百七十六 公尺，因為它位於市區的最高處，旅客登上山 舉後，不但可以將市區美景盡收眼底，並且還 可以眺望東邊太平洋、舊金山灣、金山大橋和 奧克蘭；此外，它更是參觀夜景的勝地。這裡 是八條路的銜接點，不過通常都擠滿了觀光巴 士。由於實在太美了，當地有一首形容舊金山 美麗夜景的歌，其中有一句寫著I left my heart in San Francisco（我的心流連於舊金 山）。 由於舊金山氣候好，運動體育場地多，體 育活動也很盛行，體育活動以職業棒球、藍球 的夜間比賽最為熱鬧，還有足球、拳擊等比賽 項目，也都是愛好體育人士不可錯過的活動節 目。 此外，在霍華街有著名的士克摩菲爵士音 樂，在「麻布埃花園城」有精彩的搖滾樂。 這裡的夜生活也是轟轟烈烈有聲有色的， 它雖不及紐約奢靡，但卻較紐約更開放，美國 首次出現的上空裝，就是肇始於舊金山，後來 舊金山又掀起一陣露臂裝熱潮。觀光客如果想 瞭解舊金山繁華的夜生活，可以到北海岸的百 老匯以及哥倫布大道上，在五光十色霓虹爍彩 中，可以看到夜總會、舞廳和酒吧充斥，櫛比 鱗次的遊樂設施和色情場所多不勝計，但消費 額並不高。其中的芬諾奇奧斯（Finocchio's ）夜總會，地址在百老匯街五○六號，它以「 美女」的人妖表演而出名，雖是陰陽顛倒，但 因係滑稽喜劇演出，所以場內充滿明朗的笑聲 、快活的氣氛。神鷹（Condor）夜總會坐落 在哥倫布大道三百號，它是一家以上空裝為號 召的夜總會，這裡美女如雲，每名上空舞女的 身材都是上帝的傑作。奇奇劇院俱樂部（Chi Chi Theater Club)，位於百老涯街四四○ 號，由日本婦女所經營，裡面的上空女郎都是 東方佳麗。大美國音樂廳（Creat American Music Hall）是一家欣賞音樂的夜總會，開 幕於一九○七年，歷經了爵士音樂的盛衰滄桑 ，是一個具有傳統風味的正式音樂俱樂部。亨 利（Henri's）迪斯可舞廳坐落在希爾頓大飯 店的新塔館上，觀光客們可以在這裡一邊喝鷄 尾酒觀賞夜景，一邊在悠閒的氣氛中歡舞，它 是一家兼餐廳的高級迪斯可酒吧。 百老匯是舊金山最繁華的不夜城，這裡遊 人如織穿梭街頭，許多夜總會外面掛的是水族 館的牌子，裡面卻是表演脫衣舞的美人魚，也 有人妖可看，甚至可以看到同性戀節目或春宮 節目，只是不過火而已。整條街上挨門挨戶全 是一個調調，門口懸掛著宣傳照片配上火辣的 標題，內部設計也都大同小異，中間有一個小 舞台，台下擺滿了桌椅，供遊客參觀舞台上的 黃色表演。按照州政府的規定，這裡的表演是 禁止完全脫光的，所以這裡的脫衣舞表演最多 只能脫個百分之九十九，為了彌補觀眾的意猶 未盡，多數業者都在表演的同時配合一兩部黃 色電影助興，觀眾們可以一邊看真實的脫衣舞 ，一邊欣賞電影上的黃色表演。除了脫衣舞外 ，還有肚皮舞可看，配上中東情調的音樂，也 足以使人心神蕩漾。 這裡一家人妖俱樂部，旗下的人妖個個貌 美如花，皮膚細柔白嫩，蛇腰圓臀，跳起舞來 婀娜多姿，拋起媚眼更是勾魂攝魄，若未經人 點明，很多人往往不會發現表演者為男性。在 花花公子俱樂部服務的女孩子，個個頭戴兔子 耳朵，上身半裸，連褲子的緊身衣將雙乳托聳 得高高的，兩條美腿暴露，緊身衣開叉到大腿 盡處；她們笑容滿面，混身上下充滿了誘惑， 當她們端著杯盤到客人身邊輕聲軟語地問要點 什麼菜、飲料和酒時，不由得客人們的鈔票不 向外飛。除此之外，當然街上也有許多阻街女 郎。 在舊金山購物，也是旅遊美國樂趣之一。 這裡的許多美國製品是人們所嚮往的，最吸引 人的要算是派克、西華鋼筆或原子筆等文具， 以及高爾夫球和網球等體育用品。這裡用當地 特產的美國杉所雕成的別針和其他雕刻品古樸 高雅，價格也很合理。剪刀、小刀等實用的刀 刃類也富有裝飾性，極受人們的喜愛。裝飾品 和皮革製品，也多係設計精美的傑作。 由海邊搭乘電纜車，可到富蘭克林（ Franklin）與史坦納（Steiner）街之間的聯 合街（Union st.）參觀這個舊金山著名的古 色古香地區，可以使人回憶過去煤氣燈時代的 情景，現在這裡是熱鬧的商店區，往日維多利 亞型的房舍依稀可辨，只是穀倉、牛奶棚已經 改作了古董店、專櫃、畫廊和旅館，古意盎然 的建築與仰頭無法看到樓頂的高聳大廈互相 參雜，形成了新舊兼陳、高低錯落的異趣。圍繞 著大廈的花園，使這條街更具特色。 在漁人碼頭的一隅，位於海德（Hyde） 街、李文渥（Leavenworth）街的北端與傑 佛遜（Jefferson）和海濱（Beach）街交界 處，有個叫做食品罐頭工廠（The Cannery ）的購物中心，顧名思義，它就是由以前的罐 頭工廠改建而成，過去的老式手工製罐工廠， 現在已經改裝成夢幻式的藝術畫廊、特產商店 、國際化餐廳和出售精緻酒類、食品的超市， 供應工藝品以及進口貨和一個夠水準的電影院 。購物中心的中央庭院，還時常舉辦即興式的 爵士音樂演奏會以悅顧客。從畫廊走到商店、 到超市、到餐廳和電影院之間，人們所經之處 都是精心設計的美麗山水風景，以及拱廊騎樓 ，真是賞心悅目，令人嘆為觀止。到此購物可 說值回物價，附加心靈、視覺多重享受。 市場街（Market St.）是舊金山最長的 街道，有地下鐵通過街道的下方。街的北邊是 商業區，高樓大廈林立，擁有幾處大型的購物 中心；南邊的蘇瑪（Soma）區以前是工業區 ，現在是遊樂區，這裡房租比較便宜，有許多 不具知名度的藝術家將作品寄在藝品店中出售 。蘇瑪區還擁有卡通博物館、現代神話博物館 和古造幣廠等。 這個城市裡的很多人，都會說許多種語言 ，舊金山國際機場裡的職員，可以提供遊客任 何語言上的旅遊服務，旅客在機場就可以用電 話詢問。在舊金山的觀光局，有許多精通中文 、法文、德文、義大利文、日文和西班牙文的 助理，可以為外來觀光客們解決語言上的問題 ，並可供應市區地圖以及巴士路線。旅客們在 百貨公司購物同樣也有人協助，像梅西、斯德 克頓、麥格陵和奇萊等規模較大的百貨公司也 有這類專長的人員為顧客服務，解決語言上的 困難。 舊金山有許多專供某個國家移民居住的區 域，在奇萊街（Geary st.）與郵政街（Post st.）橫跨內古拿（Laguna）、布查那（ Buchanan）、韋伯斯特（Webster）、直到 費爾摩（Fillmore）整整三個街區的一大片街 道，約有五英畝的廣大地區內就是一個日本中 心（Japan Center），那裡是日本僑民的天 下，街上到處都是日文招牌、日本式的購物中 心、日本料理、餐館、澡堂、特賣店、書店、 戲院和大都會飯店，隨處可看到的是佛塔、亭 閣、櫻花、日本藝廊、日本式大門和飄蕩在空 中的鯉魚旗。同時在社區地下，還有一個能停 放八百輛車的大停車場，所以這裡又叫做「日 本城」。當一八六○年第一批日本人初抵舊金 山時，他們是依附在中國城內，但是自一九○ 六年的大地震摧毀了他們安身立命的地方後， 無家可歸的日本人就遷移到現在的日本城的現 址，他們建立神社和日本式商店，開始創造屬 於他們自己的天地。一九四一年太平洋戰爭爆 發後，日軍偷襲珍珠港，為了安全的理由，在 舊金山的日本僑民全被集中隔離，直到戰後才 重返遍地荒夷的日本城，過著貧困、卑微，沒 有尊嚴和沒有公民權的生活，處境相當淒涼。 後來慢慢得以改善，在現在整整三個區段（ Block）的原址上重建了新的日本中心。 日本城中的購物區有三座主要的建築物， 其中的長廊商場氣象萬千，人們置身其中和在 熱鬧街上走沒有兩樣，裡面開設有商店和餐廳 ，並有音樂、樹木、花草和翠竹，有些地段更 別出心裁，砌成狹長及彎曲的街巷，使人覺得 這裡似乎已經是百年老鎮了。日本城以一條街 道劃分為二，再由天橋連結兩邊，街上有一座 日本中心劇場，有大型旋轉台及特殊效果升降 舞台等新穎設備。這裡還有一座東方大廈，提 供溫泉浴及道地的日本式按摩；也有三溫暖浴 室，並有侍者擦背。此外，遊客可以在這裡的 日本餐廳裡學到做火鍋，也就是通常說的壽喜 燒，以及其他的日本料理。人們在日本餐廳點 菜後，侍者會送上已經清洗潔淨的材料，並代 為點燃爐火及在旁照料指導，讓顧客們自己動 手烹調，因此吸引了許多好奇的遊客。還有一 種出售活蚌的珠寶店也非常誘人，店裡排列著 許多大活蚌，蚌穀上標著售價，任客人挑選， 保證每隻活蚌內都有珍珠，顧客們可依自己的 財力量力購買，有時花上十元美鈔可挖出一顆 價值百元美金以上的大珍珠，此時莫不欣喜若 狂。日本城內最引人注目的是一個佔地三萬平 方呎的「和平廣場」，場中矗立著一座高一百 英尺的五層和平塔，內有自大阪神社移來的長 明燈。夜晚時分，廣場上的噴泉與火光相互輝 映，蔚成美景。這裡的拱橋、涼亭等日式建築 ，與松、楓相映成趣，到了春天的櫻花盛開季 節，廣場兩百多株櫻花爭奇鬥妍，吸引許多遊 客。每年，日本城都會沿襲古老的傳統，並配 合季節舉行各項慶典節目及技藝表演，如櫻花 祭、星祭、茶道、劍道和烹飪等，每逢週末的 午後，還有傳統的活動表演，免費提供遊客觀 賞，因此每到週末假日聞風而來湊熱鬧的遊客 ，熙熙攘攘擠滿了日本中心。 唐人街（China Town）是在電報山和羅 柏山之間，以格蘭特街（Grant St.）為中心 ，包括了許多條相交的橫街，從南到北為布希 （Bush）、派恩（Pine）、加利福尼亞、薩 克拉曼托（Sacramento）、粘土（Clay）、 華盛頓、傑克遜（Jackson）、太平洋大道（ Pacific Ave）、百老匯（Broadway）街等 。雖然唐人街有界限的範圍不過十六個左右的 街區，但它不僅是舊金山市八萬名中國人的大 本營，也是亞洲以外規模最大的華人聚居社區 。十九世紀末，很多中國人移民至此，從事建 築鐵路的工作，並在此結婚生子定居下來，有 的已經有好幾代了。一九○六年的舊金山大地 震坍毀了原來的整個市街，華人在原地重振家 園，中國式的建築因此逐漸增多。它雖然只是 舊金山的一部分，現在已經成為舊金山的市中 之市、舊金山這個有名城市中的著名城區，每 年吸引三、五萬人前來探訪。 走到唐人街進口處，一座富麗堂皇的中國 式牌坊，上面寫著「天下為公」四個大字，使 人精神一振；盤龍據鳳的宮燈式路燈，豎立在 街道兩旁；一般樓房則雖然大多仍是西式的， 但中國傳統式建築的房屋也處處可見，有寶塔 型的、有樓閣的，也有宮殿式的，商店卻大部 分都是中國式的，店門上掛的也是中文招牌。 街道名稱也都有中文名字，但很多是廣東話發 音直譯。所以到舊金山觀光的人，絕對不能把 中英文名字聯想在一起，如唐人街，英文是薩 克拉曼托（Sacramento）。城內街道及巷弄 之內，處處可見宗親、祠堂、寺廟、公所、堂 口及會館的小小招牌，其中更是保存著中華文 化源遠流長的傳統禮儀和祭祀，有的族祠還保 留著完整的族譜，子孫們除了英文名字外，還 擁有一個派名。老人家男男女女大都穿著唐裝 ，以中國話交談做生意，令人忘了這是身在美 國。 唐人街的商店真是形形色色、包羅萬象， 有柚木傢俱店、明清瓷器、古董珍玩店、象牙 玉器店、綢緞店、雜貨店、漢藥鋪、南貨店、 小菜館、中文書店、茶館、命相館和戲院等， 戲院裡放映的也是中國片或者演出廣東戲。這 裡也有許多出售紀念品的商店，供應各種手工 藝品、木雕刻品、銅器、瓷器、字畫、刺誘和 瓜皮帽等，多為台灣、中國大陸和香港所製。 舊金山市內的美國商店在星期天多半不營業， 只有唐人街的商店越到星期假日越更熱鬧非凡 。街上大大小小的中國餐館林立，大多餐館裝 橫富麗，古色古香，供應道地的中國菜，門庭 若市，生意接應不暇。小飲食店玻璃廚櫃裡排 列著黃澄澄、油亮亮的煙燻燒烤，誘人的香味 瀰漫著巷道；藥草茶、涼茶店用中國字寫得大 大的「清涼解毒」，居然也引來了外國顧客； 還有許許多多中國特有的食物，也都生意興隆 。由於自台灣來的新移民和觀光客日益增多， 所以這裡中國各省口味也都有了。著名的餐館 有中國皇后（Empress of China）、龍門（ Ryumon）、金鳳酒家（Golden Phoenix）、皇 宮（Imperial Palace 、亞洲園酒家（Asia Garden）和遠東樓（Far East Cafe）等。唐 人街是一個名副其實的中國城，的確具備了作 為一個小市城的條件，這裡有學校、公園、銀 行、郵局、報社、戲院、青年會和商會等，而 且都是道地純中國的。很多一句英語都不懂的 中國人，在這裡照樣生活得自由自在如同在國 內一樣。為了保存中華歷史文化，這裡有各種 華人團體、有三家中文日報和一家中文周刊。 這裡的學校由小學到中學，每天都有中文課程 傳授。 在加利福尼亞、吉利（Kearny）街和派 恩街之間，有一個聖瑪麗廣場（St. Mary's Square），廣場上豎立一尊三公尺半高的國 父孫中山先生塑像。還有－間舊聖瑪麗教堂（ Old St. Mary's Church，建於一八五四年 ，曾在好幾次的火災中逃過紉難，現在是頗富 盛名的天主教禮拜堂。這裡有一所建於十九世 紀中葉的孔廟，廟內香火鼎盛，香煙裊裊，些 許神秘的氣氛中，中國人平和寧靜、恆久不易 的哲理，也讓西方人難窺其堂奧。每年的農曆 春節，這裡會舉辦一連串中國人過年的盛大歡 慶典禮，穿新衣、戴新帽，貼著鮮紅門聯熱鬧 非凡，尤其舞龍舞獅節目倍受矚目。現在舊金 山的中國城，已經成為舉世聞名的觀光勝地， 它吸引著無數自外國及美國各地來的遊客，因 此所有舊金山旅行社的遊覽車，幾乎都安排有 參觀中國城節目。一般遊客遊覽舊金山唐人街 最佳方法，是雇用機器三輪車。 位於斯托克頓（Stockton）街的岡山古廟 建於一八四九年，是美國境內最古老的華人廟 宇，但其間經過數次遷徙，現址是一幢古色古 香中國宮殿式四層樓建築。三樓為岡山會館， 二樓是辦公處所，一樓是華埠郵局，廟殿設在 四樓，奉祀關聖帝君，香火鼎盛，中外信徒極 多。據說一九○六年舊金山大地震，大火燒毀 了岡山古廟，但關聖帝像及重要文件卻完好如 初。這裡求籤的靈驗，曾顯現在一九三八年美 國總統大選前處於劣勢的杜魯門身上，當時他 來華埠進行競選活動，在此求得一個「先苦後 甜」的上籤，對他鼓舞不少，後來果然苦盡甘 來，獲得當選。 中華總商會位於唐人街七三○號，成立於 一九○八年，是舊金山華人的重心，無論是在 協助華商、建設華埠和社區活動方面，都具一 種領導作用。每逢中國人的節慶、遊行、聚會 等都辦得有聲有色，為中國人在舊金山精神凝 聚影響至巨，也成為舊金山市的一大特色。 中華總會館位於斯托克頓（Stockton） 街，是全美華僑最高機構，由寧陽、肇慶、陽 和、合和、三邑、岡術及人和七大會館組成。 早在清廷尚未設駐美使館前，多是由中華會館 為代言人，儼然清廷代表。時至今日，政府機 構及民間前往舊金山拜訪僑社組織，仍以中華 總會館為主要對象，但因其內部皆為粵籍人士 左右，在台灣移民日多的現況下，影響力已逐 漸式微。 中國文化中心（The Chinese Culture Center）設於吉利街七五○號假日飯店的三 樓，中心有一個電影院，專門放映藝術影片； 一個博物館展示著中國傳統和現代的藝品。還 有各式的文化、教育設備，擔負中華子孫文化 與教育傳承的任務，也兼且一向外國人言一揚的使 命。 市區的聯合廣場（Union Square），是 舊金山很有名的地方，是非常熱鬧的購物中心 ，它的範圍包括鮑威爾（Powell）、奇萊（ Geary）、郵政（Post）和斯托克頓街等四條 道路，是位處舊金山心臟鬧區的購物中心廣場 ，中央矗立一座高三十二公尺的杜威將軍紀念 （Admiral George Dewey Nonument）高 塔，是美國和西班牙戰爭時代的馬尼拉灣戰勝 紀念碑。廣場地下有可以容納一千五百輛汽車 的四層停車場，廣場周圍有大飯店、百貨公司 和航空公司以及各式各樣的專櫃、服飾店、珠 寶店、花店、大旅館、餐廳和商業辦公室。這 裡的凱悅聯合廣場飯店（Hyatt Union Spuare Hote）是一個非常有特色的飯店， 飯店中一座古銅色的噴泉是唯一用麵糰塑製的 噴泉。電纜車的鮑威爾線和灰狗巴士公司的遊 覽巴士也經過廣場一隅，因此這個廣場也成為 旅客上下車的一大指標。 金融街（Financial District）是指蒙哥馬 利街地勢最低的一段區域，由市場街到黏土 街一帶地區。這裡不但是舊金山的金融街，也 可以說是美國西部心臟地區的金融中心。它位 於聯合廣場東側，大銀行、證券交易所、保險 公司和大企業總部等，高樓大廈櫛比鱗次，因 此又被稱為美國西部的華爾街（Wall Street of the West）。其中在奇萊街與蒙哥馬利街 之間的五十二層樓的美國銀行世界總部、四十 八層樓高加上一個高尖塔的金字塔形的泛美運 通大廈裡的泛美銀行、位於休特（Sutter）與 蒙哥馬利街之間的威爾斯法戈大廈（Wells Fargo）等都特別引人注目；附近的凱悅麗晶 大飯店也是知名度很高的地方。 渡船大樓（Ferry Building）坐落在市場 街東盡頭，是港都一幢古老建築。在舊金山大 橋未造好之前，它是舊金山過去客船往來繁盛 時代的渡口要津，不僅是聯結海灣沿岸各城市 的起迄中樞，而且也是世界最忙碌的渡船碼頭 ，每個星期有近百萬人次在此乘船到奧克蘭（ Oakland）、柏克萊（Berkeley）、阿拉美 德（Alameda）、和紹沙利多（Sausalito） 。因此渡船大樓過去曾扮演過相當重要的角色 ，它那兩百三十五英尺倣效西班牙塞維爾的吉 瑞達塔（Giralda Tower）的高塔建於一八九 八年，曾一度肩負鐘樓的重責，一有船隻出入 ，就要嗚鐘一次，但是自從金門大橋相繼完成 後，渡船大廈風光不再，現在被改為進出口貿 易中心以及舊金山的港務局和加利福尼亞礦業 博物館。 安巴凱德羅（Embercadero）中心是舊 金山都市更新的一項非凡成就，這個以人性化 為主要訴求而規劃的中心，歷時二十五年，耗 資三億七千多萬美元，於一九八一年完成，佔 地八個街區，面積廣達八英畝半，無論在採光 、景觀，以及設計上，都為藝術界所推崇。中 心區由巴特里街向東順著交界的黏土和薩克拉 曼托兩條街，一直快到碼頭的赫曼廣場（ Justin Herman Plaza）為止，包括五幢連雲 辦公大廈，一百七十多家各式商店，以及凱悅 飯店和凱悅公園飯店等組合而成。整個商業圈 的各建築物之間，都以平台為基礎，有天橋相 連，形成一個不受干擾的行人逛街購物天堂。 整個中心又分為好幾個區，每一區都有一件巨 大醒目的公共藝術品，由世界知名設計家分別 設計，各具特色，整體卻又非常諧和；許多人 工建造的叢林以花團錦簇的大小盆栽穿插其間 ，使得整個中心充滿綠意，無論從空中、地上 觀賞都美不勝收。樹蔭下設置了不少座椅，在 熱鬧街道上逛累了的人，有充分調整情緒歇腳 的地方。加上東邊是前往金門大橋遊覽的一號 渡船碼頭，交通方便，因此這兒是最受歡迎的 舊金山觀光勝地之一。 羅柏山丘（Nob Hill）位於加利福尼亞 街與瓊斯街（Jones St.）及泰勒（Taylor St. ）街交界處附近一帶，電纜車鮑威爾、梅森 線亦在這裡附近與加利福尼亞線交會。這個海 拔約一百公尺的山丘上，曾經有過輝煌的過去 ，在十九世紀後半期，它是舊金山奢華生活的 中心。當時一些因造鐵路而致富的大老板與採 礦業的大亨們都住在這裡，到處是他們豪華的 住宅，但是在一九○六年一場大火中完全燒光 ，如今僅能在加利福尼亞街一○○○號處可看 到佛羅德（Flood）家宅部分已燒成褐色的石 頭。「羅柏」山丘之所以得到這個名字，原因 在「Nob」是當時大老板們在走運時，大家對 他們的稱呼「Nobab」的俗稱。Nobab的意 思則是「土著總督」或「大富豪」。如今這個 山丘頂上又蓋滿了豪華公寓、觀光旅館，纜車 的心臟部分亦在此。山丘上還有一個博物館， 館內陳列著初期的纜車。另外，山丘上的感恩 堂（Grace Cathedral）和加州共濟會紀念廟 （Galifornia Masonic Memorial Temple） 也是遠近聞名，為觀光旅遊者欲一往參觀的地 方。 俄國人山丘（Russian Hill）靠近百老櫃 街的東邊，位居海德（Hyde）與格林威治（ Greenwich）和費爾柏特（Filbert）街相交 處最高點，海拔九十八公尺，它的名稱像是長 眠此地一位客死異鄉的孤寂水手。這是一個文 藝氣息非常濃厚的地方，因舊金山很多有名的 作家、畫家、藝術家曾經住過這裡而出名，如 美國詩人米勒（Joaquin Miller）、作家凱恩 （Peter B. Kyne）、小說家諾利斯小姐（ Kathleen Norris）及諾利斯先生（Charles Norris）、作家畢爾斯（Ambrose Bierce） 、史特靈（George Sterling）以及迪克森（ Maynard Dixon）等，但時至現在已成為瀰 漫放縱主義氣息的住宅區。 舊金山還有許多值得參觀的地方，其中的 金門公園（Golden Gate Park）是今日世界 上最大的一座人工公園，位於市區西北部，東 邊是史丹陽街（Stanyan St.），北面是佛爾 頓（Fulton）街，南面是林肯街，西面一直 延伸到太平洋，呈東西長五公里、南北寬八百 公尺的長方形，面積超過四百公頃。 在一八六八年以前，這裡整個還是一大片 海風所吹積的不毛之地的沙丘，現在它已是世 界上最大、最美麗的人工建造出來的公園，園 中有史多（Stow）、斯普瑞奇諾（Spreckelo ）和鍊（Chain）等大大小小的湖十多個，碧 波蕩漾，可供遊客作水上活動，湖中有不少的 小島，很多的橋、瀑布、森林、植物園、小公 園、花園、草地、博物館、藝術館、噴泉、雕 像、塑像，並有各種體育設施、遊樂場所和文 化機構。由東向西有約翰甘迺迪快速道（John F. Kennedy Drive）和馬丁路德小王高速大道 （Martin Luther King Jr. Drive）穿過金門 公園，園內花木森蔭、綠野起伏、花圃繽紛、 噴泉處處、灌木叢叢、道路縱橫，鴿子與鳥雀 自由自在的飛躍在行人身旁，一片優閒景象， 是多功能的市民休憩場所。男女老幼在柏油路 上溜冰和騎自行車，喜歡運動的人可以依他們 的愛好去射箭場、網球場、草地球場、飛盤投 擲場，練練自己的技術。另外還有高爾夫球場 、手球場、擲蹄鐵場。朝東走過林園大道，露 天音樂場就在那兒，好多所博物館、水族館也 都圍繞在周邊，要不也可以騎在令人興奮的木 馬旋轉輪上、返老還童的繞它一圈，當然孩子 們將會特別喜歡去兒童樂園和參觀水牛圍場。 園裡的一座金門亭是台北市與舊金山結為 姊妹市所贈送的紀念品。因為公園實在太大了 ，要想對它一探究竟，最好是開車，或者是在 公園附近的任何腳踏車店租一輛腳踏車，也夠 你累上整天的。每逢星期天，甘迺迪大道的東 端就封閉不許任何車輛行駛，只允許行人、推 嬰兒車以及腳踏車通行。 金門公園內值得參觀的場所和風景不勝枚 舉，最為有名的，有加州科學館、旋轉兒童樂 園、溫室花園、戴陽博物館、高爾夫球場、日 本茶園、凱撒運動場、露天音樂場和斯翠賓植 物園。這些名勝的位置除高爾夫球場在公園西 端外，全部都密集在公園的東端、史托湖（ Stow Lake）以東的一帶。 公園裡的德揚博物館（M. H. Deyoung Memorial Museum）面對露天音樂廳，西南 與日本茶園為鄰，東北靠近甘迺迪大道，是美 國西海岸歷史最悠久和最大的美術館，創建於 一八九五年，它擁有一個二十萬平方英尺的館 舍和很多展示場。中央館是常設館，展示品從 古埃及、古希臘和羅馬直到二十世紀的歐洲與 美國的藝術品，其中又以繪畫為主要內容。這 裡有很多是克雷斯（Samuel H Kress）、羅 司可（Roscoe）、奧克斯（Margaret Oakes ）等人所收集的歐洲名家珍貴作品；新近獲得 的是約翰• 洛克菲勒三世夫婦的收藏，全部都 是美國的藝術作品，從一六七○年至一九六七 年包括八十九個作家、一百件以上的作品，其 中又以十九世紀的繪畫作品最具價值，包括的 畫家有賓翰（George Caleb Bingham）和伊 肯（Thomas Eakins）等人。館中有一個書 店，也出售藏畫的複製品。書店附設了許多露 天咖啡店，在溫和的日子裡，欣賞館內珍藏走 累了，可以在這兒喝杯飲料、歇歇腳，聞著對 面法國花園飄來的陣陣花香，別有一番滿足。 稱得上像童話故事中所敘述一般美麗的是 日本茶園（Japanese Tea Garden）；從一 個神廟的走道進來，再過一個彎曲度很大的拱 形橋，叫做希望橋，遊客就可以到達一個草屋 頂、紫藤覆蓋的茶室，裡面穿著華麗鮮艷和服 、細聲細氣的日本小姐奉上日本茶和小餅乾； 再往前走，圍著矮矮竹圍籬的路兩旁，是悠游 著金魚的水池和小形的瀑布，一尊佛像奉立在 中央，一座五重塔，許多矮種的樹，古意盎然 弓曲形的小松柏；這如詩如畫的日本美景，讓 人懷疑是置身在日本。這座一八九四年建的純 日本式庭園，新近又複製增設了一個有五百年 歷史的日本公園和無數的盆栽。每年四月，園 中的櫻花盛開，吸引無數人前往賞花，遊覽這 西方世界裡的純東方美景。 緊鄰日本茶園南邊的是斯翠賓植物園（ Strybing Arboretum And Botanical GardenS）是一個佔地六十英畝的大植物園公 園，出入口靠近林肯大道邊的博覽會大廈（ Country Fair Building）的第九街。一條長 約五公里的導引大道兩邊，佈滿了各種不同的 針葉樹灌木和花樹，其中有超過五千種以上的 珍奇植物，全部都有標簽說明。因為舊金山原 來設立這個公園主要目的就是為了教育大家， 認識花木，瞭解那些花木可以在當地存活，那 些花木可以供人栽種在家中的院子裡。最特別 的是園中的芬芳園（Fragrance Garden）， 那兒所有的識別說明上都有盲人的點字設施， 使完全看不到的盲遊客也可以經由手的觸摸、 香味的誘導，享受到這花花世界的美妙。 日本茶園西北面相連的是亞洲美術館（ Asian Art Museum），是世界上收藏東方宗 教上的應用物與一般藝品最豐富的美術館之一 。它的館藏量太大，致而只有百分之三十五能 夠在它的場地立即展出，其他部分只好輪流慢 慢的展覽。內容包括中國、日本、韓國、印度 、尼泊爾、西藏、泰國、高棉、伊朗和埃及的 文物，時間多為六千年前的古物，極具價值。 旋轉木馬場（Carrousel at Children's Playground）位於金門公園的東南角處，兒 童樂園中的旋轉木馬，是大人們也要去瀏覽一 番的；大約始建於一九】 二至一九一四年間， 是世界上最古老、還能轉動的木馬，其間也因 太舊，公園方面化了整整七年去重新修復。每 天早上十點至下午五點開放供遊客使用。 其他坐落在金門公園裡的遊樂中心、俱樂 部、紀念墳場、美麗的小花園，真可以說不勝 枚舉，每一個角落豎立著名士、英雄、文學家 、音樂家和科學家等人物的塑像，供遊客憑吊 、瞻仰。 加州科學院（California Academy of Sciences）是一八五三年所創立的一個科學殿 堂，內部分設自然博物館、摩里生天文館和史 坦哈特水族館等三部分，位於露天音樂場的對 面，西南與莎士比亞花園為鄰。參觀完了這三 個不同內容的分館之後，真可以說是上至天文 、下至地理，加上生活在地球上的生物、動物 都已有了概略的瞭解。 自然博物館（Natural History Museum ），一進大廳就可以看見有一具一億四千萬年 前三十呎長的大恐龍骨架放在那兒展示，由這 個名叫高威爾廳（Cowell Hall）進入，另有 無數個展示內容各異的廳，有北美鳥類及哺乳 動物、非洲、礦物、懷特紀念與人和自然、邊 遠、地球與太空、地震與加州大地震、時光隧 道等大廳，另有一個傅科變化論與發明室（ Foucault Pendulum & . Discovery Room） ，以及一個特別為孩子們而陳設的特別展覽。 除發明室是每天早上十時開放至下午五時外， 其他各廳週一至週五僅下午一至四時開放，週 末十一時至下午三時半，可以自由參觀。 摩里生天文館（Alexander F. Morrison Planetarium），人們可在一個直徑六十五呎 的圓形立體電影場內，觀賞一架重達五百磅的 放映機播映的宇宙動態的故事，置身在恆星與 行星不停的運轉之中，似夢如幻，幾乎忘了自 己是肉體之身。這個特別演示，是由學院經過 研究，根據宇宙實況製作而成。每天中午十二 時半以及下午二至三時半放映。 史坦哈特水族館（Steinhart Aquarium ）成立於一九二三年，歸加州科學院負責，是 內容豐富的水族館，蒐集了一萬四千種水生動 物與爬蟲類的動物，包括稀有種類的章魚、鱷 魚、各種龜、白頭翁、海馬、大蜥蜴和殺人鯨 以及很多罕有的動物。二百四十個巨大透明的 玻璃水槽中飼養的魚，有好幾種比人還大得多 的鯊魚，也有小得祗能看見眼睛的透明迷你魚 ，還有比我們平常看到的熱帶魚大上十多倍的 五彩斑爛的熱帶魚，玻璃櫃外有英文說明各種 魚類的名稱、習性和產地。參觀的人站在環形 的水箱空地上，會產生站在水中央的錯覺。另 外一個蛇館，裡面養的則是各式各樣的有毒蛇 類，其中有一條是世界上少見的兩頭蛇。水族 館裡最吸引人的項目，是早上十一時到下午四 時之間，每兩個小時一次的海豚和海豹的餵食 和觀賞可愛的企鵝。水族館開放時間是早上十 時至下午五時。 在金門公園裡的幾顆樹前，有一塊形狀像 子彈頭、三呎多高的大石頭，被人形容為靈性 十足的大神，招引來了大批的信徒。據說這塊 花山岡岩石路障，當初不知道是什麼人隨意棄擲 在這個三叉路口，正好與印度教主神之一的溼 婆象徵及設置位置類似，當地信徒在石頭上畫 上宗教的符號，開始有人經過時拜一拜。後來 有生病的人，在此拜過之後竟不藥而癒，消息 傳開之後，無論丟物、找人、生病都有人來此 禮拜，求這塊花崗石神庇佑協助，不但印度教 徒趨之若騖，連其他外國的信徒，也不遠千里 而來，絡繹於途。 舊金山國家海洋歷史公園（San Francisco Maritime National Historic Park），就是過去人們所熟知的海上博物館 （Aquatic Park），包括海德街防波堤（ Hyde Street Pier）水面博物館和波克街（ Polk St.）旁的海洋博物館（Maritime Museum）。海德街防波堤旁停了一艘非常有 歷史性的船叫做巴爾克魯沙（Balclutha）， 這是一艘主帆與桅桿成直角的三桅船，自一八 八六年在蘇格蘭下水後，曾橫渡七大洋、繞行 合恩角（Cape Horn）十七次，在歐洲載煤 、酒及五金器具等到美洲，再由加利福尼亞州 帶穀類回歐洲，非常風光，現在雖功成而身不 退，改為海上博物館。除船體及遺物外，還有 很多圖片、照片可以參觀。另外附近的猶瑞克 （Eureka）船從一九八九年到一九五七年和 它的一條拖船，一直是舊金山灣最大的輪渡。 船上的二樓有畫廊，輪迴展示與船有關的畫作 。西側的藝術宮殿造型採羅馬式圓形建築，所 有廊柱都採科林斯式樣，華麗異常。殿前有個 大湖，岸柳垂蔭，野鴨戲水，美景如畫。 天使島（Angel Island）以前是一個荒蕪 近乎原始的處女島，現在已被闢為國家公園， 專供美國農業部研究土生土長純美國種植物的 所在，島上沒有現代化交通工具，除了搭乘輪 渡時自攜腳踏車外，只有靠步行，因此遊客稀 少。前來島上活動的，多為好運動的慢跑健將 。但是這個島嶼過去卻是充滿中國人血淚及死 亡的地方，因為這裡是中國人自清未開始移民 或作華工到美國後的第一站，這些華人一到舊 金山港口，便被送到這個島上隔離，美其名為 「檢疫」，事實上跟監獄沒有什麼差別，至今 島上一些牆壁上猶存有當年不少被囚禁華人辛 酸的題詩，字字血淚。 舊金山知名的加州大學（University of California），是一所聞名全美的大學，位於 舊金山灣東岸，校園廣一義，黌舍迤邐青色山麓 ，有一座高一百多英尺的鐘樓，矗立雲表；並 有室外劇場一座。全校有一萬五千名學生，讀 書風氣很盛，教授也都是一時之選，其中有中 國留學生一百多名。這裡的許多男生長髮披肩 ，鬍鬚滿面，胸掛項鍊，衣衫襤褸；有一些女 生蓬頭散髮，破褲赤足，男女難分。 在舊金山的傳道街上，有一所屬於老蓋洛 德冰淇淋公司所有的冰淇淋博物館，每日上午 九時到下午五時開放，不收門票，歡迎觀光客 參觀。這是一幢五層樓的大廈，分設有十二個 陳列室和休息室，裡面陳列的東西都是與冰淇 淋有關，從冰淇淋的歷史到冰淇淋的現況，均 予分別介紹；有的用實物展示，有的是用白蠟 製成的模型和人物，也有許多是近乎趣味性的 東西。在歷史方面，展出傳說中羅馬的尼羅王 曾派神行使者到高山上取冰雪回來，然後用水 果汁和蜂蜜調和食用，就像現在的水果刨冰。 另外也展出馬可孛羅曾從中國帶了一種很新奇 的冰凍飲料，迅速在歐洲各地區流行起來，後 來加上牛奶，就變成類似冰淇淋的東西。冰淇 淋正式誕生於一八四六年，一位名叫南茜詹森 的英格蘭家庭主婦，發明了攪拌式的冰淇淋製 造器，從這個時候開始，冰淇淋就逐漸普遍到 歐美及全世界各地去，並且不斷加以改進。後 來有一位約翰路易斯發明家，創造了一種帶有 長鎳管的新機器，使得以後的冰淇淋可以大量 生產。這個博物館內，還陳列出各種製冰淇淋 的曲柄攪拌器、已改進的製冰機器模型、手搖 冰淇淋用的稀奇古怪杓子、盤子、大匙及各種 裝蘇打水的器皿等。此外，館內也展出各種製 造冰淇淋的珍本書。參觀者還可以在透明的玻 璃櫃中，看到用鷂蛋、牛乳、奶油和果汁等原 料製造冰淇淋的過程，並有各種水果、香料、 牛奶和鷂蛋等原料所含營養成分的詳細說明。 據說一般冰淇淋至少會含有鈣質、磷質、維他 命A和B、硫酸肢、尼可丁酸和脂肪等。館內 較有趣的陳列品，是冰淇淋做的美國國旗、飛 機、戰艦、人造衛星、小白兔、米老鼠、醜小 鴨、牧羊犬、熊和象等模型。 到舊金山市不去參觀金門大橋（Golden Gate Bridge），等於是入寶山而空手歸。金 門大橋聞名於世，是一座硃紅色的大吊橋，它 所使用的鋼纜直徑粗達一公尺；耗資三千兩百 萬美元於一九三七年建成，橋全長二千七百三 十八公尺，跨過一千兩百八十公尺河面；橋面 最高處距離海面為六十公尺，兩頭兩個不鎊鋼 的橋塔，橋墩離水面高出二百二十七公尺，是 世界最高的橋塔，經常會讓雲霧遮得看不見塔 頂；兩橋墩之間橋面離水六十七公尺多高，足 夠供任何船隻從橋下通過。橋分兩層，一來一 往通行汽車。橋面有六線道及人行道，車輛通 過要收過橋費，但是北駛和步行是免費的。車 道系統由電腦控制，可自動配合車輛的多寡而 調整幹道的寬度。例如早上開往市區的車子較 多，分界線就會左移；下班時就向右移，藉以 減少塞車的機會。腳踏車和行人在白天至晚上 九時前准許行走。這條橫跨金門海峽的大橋， 是舊金山市和寬約一點六公里的金門海峽對面 的馬林郡（Marin County）相連接的一條現 代化大橋，由於工程宏偉，景觀壯麗，並且是 美國的一個重要的門戶，加上來往的人車又多 ，所以揚名於世。現在每天有八萬六千輛汽車 往來，每年超量行駛三千六百萬輛車，保養費 需三百多萬美金，有八十名員工專門負責該橋 之各種保養維修工作。站在橋南邊的尾端是欣 賞馬林山（Marin Hills）和北舊金山灣最好 的角度。 金門大橋在舊金山市住宅區第十街西方附 近，開車上高速公路不久，先經過一處舊金山 山丘上的綠色地帶，佔地六平方公里多一點， 一片蒼翠密林，上面有一座建於一七七六年的 要塞，緊扼著舊金山灣的咽喉，它也是舊金山 歷史的源頭。這裡過去是舊金山佔地最廣的普 里西度軍營，內有高爾夫球場。它的另一邊是 著名的高級住宅區海邊懸岸（Sea Cliff），那 兒全是百萬豪宅，自從一九九三年隔壁軍營的 部隊大都分被裁撒搬走後，豪宅就開始大受臭 鼬鼠之害，因為舊金山的法令對野生動物是只 許抓，不許殺，但過去軍隊內的「動物控制組 」可就不這麼客氣了。車子由一號公路轉入一 ○一號公路後，便到了金門大橋前的一個觀望 坪；只見這座大橋在眼前呈大拋物線狀伸展出 去，兩個吊橋支柱在斜陽裡發光，非常壯觀， 同時晨昏的景色和夜景都不相同：每當金門大 橋上的霧已濃成雲海跨橋滑瀉而過的時候，有 如遼闊的瀑布橫空；每當紅日西沉之際，彩霞 滿天，金門大橋的璀璨艷麗，蔚成奇觀；但當 夜幕深垂的時候，金門大橋上長長的橋燈和車 輛的照明燈，卻又宛若燦斕金龍，橫亙在金門 灣上空，是世界上最美麗的三大夜景之一。 在那觀望坪凸出的場地上，有一尊金門大 橋設計者斯特勞斯（Joseph B. Strauss）呈 立姿的紀念銅像，這座銅像比普通人高出一倍 ，手執設計圖樣、斜指著金門大橋，銅像面前 的銅牌上寫著：「由斯特勞斯設計的金門大橋 ，始建於一九○七年，建築費用三千五百萬美 元。」 在金門大橋東南隅的沙灘旁，原本有一些 亂石堆，許多來這裡欣賞風景的人，閒及無聊 的信手將石頭堆疊成一些形狀，久而久之，堆 石頭的人漸漸多了起來，堆的各形各狀，有的 如坐在海邊沈思的人，有的似親密散步的情侶 ，有的像引導船隻入港的燈塔，各具巧思，引 人遐想，形成了一座奇妙的雕塑公園，為藝術 氣息濃厚的舊金山憑添一個藝術品區。 車子過了金門大橋到港灣對面的馬林郡去 ，那裡有一座砲台的古蹟，還有一所活動的軍 郵局可供觀光客參觀。再過去還有美麗如畫的 紹沙利多山城和Toiuvn 島上高聳的瞭望台， 可瀏覽太平洋海岸壯觀的景色，現在這座瞭望 台已經擴展成奢華的遊艇俱樂部了。 壯觀的海灣大橋（Bay Bridge）全名叫 做舊金山奧克蘭跨海大橋（San Francisg Oakland Bay Bridge），它比金門大橋更美 更壯麗，比金門大橋還要長一倍半，全長達八 又四分之一英里，鑿了隧道，貫穿到達美葉（ Yerba Buena）島，而連接了舊金山和奧克蘭 市。隧道這邊是吊橋，有五個橋墩和四個橋柱 ；靠奧克蘭那邊是鋼架式的拱形橋，橋分雙層 ，上層是向東車道，下層是向西車道，都是五 線的單行道，大小汽車通過都要付過橋費。在 橋下看不見的海面下，還有一層地下鐵的海底 隧道。這座完工於一九三六年，耗資八千萬美 元興建的大橋，無論是遠望或是近看，都是十 分雄偉的，它是美國八十號高速公路的起點， 這條路是舊金山通往紐約的橫貫高速公路，也 是美國境內最長的一條高速公路。橋的外面是 遼闊的太平洋，有郵輪、捕蟹船和軍艦來往航 行，景色絕佳，水面上是彩帆點點，海鷗跟著 遊艇前前後後飛翔，陽光普照，風光非常旖旎 。內海的海灣中有遊艇飛馳，並且有許多碼頭 ：有貨櫃碼頭，有小型修船碼頭，有商業用的 輪船碼頭，有私人的遊艇碼頭，還有專門停泊 觀光船用的碼頭，像「愛之船」就時常停靠這 裡。橋後橋右是一片高聳入雲的現代化建築物 ，橋塔下面有一座龐大的建築物，據說是南北 戰爭時期的遺物，當時有大批軍隊留守這裡， 以防南軍渡船進攻。現在這座古蹟大屋，已經 改作舊金山市的戰爭博物館了。 海灣大橋靠近奧克蘭市那一頭的金銀島（ Treasure Island）是一座人工島，它完成於一 九三七年，當時是由美國陸軍工程隊利用海裡 的石頭一個個堆起來的，曾經是世界博覽會的 所在地。因為在海灣大橋做好時，為了要讓全 世界的人都知道有這座海灣大橋，特地在金銀 島上舉辦世界博覽會。現在金銀島是美國海軍 基地，設有補給站和一些軍官的宿舍。 舊金山郊區的紹沙利多（Sausalito）， 是金門大橋對岸屬於馬林郡的一片美麗風景區 ，它在金門大橋完成前，是馬林郡通往舊金山 的起迄點，大橋完工後，這裡因為風景優美而 吸引了很多藝術家，有許多美術工藝品商店、 富有情調的餐廳、別墅和一個遊艇碼頭等，一 些商人利用灣流的地形，構築各種遊樂設施， 使這風光明媚的紹沙利多，成為舊金山有名的 郊遊勝地，吸引了許多觀光客。 提布朗（Tiburon）是舊金山正對面的海 濱遊樂區，雙方距離約三十公里，車程約三十 分鐘可達。這裡有許多具有南歐風格寧靜的高 級住宅區，市區以大街（Main St.）為中心 ，街道兩側婦女用品店、古董店和畫廊並立， 也有一些具南歐氣氛的餐廳。現在的提布朗已 成為快艇停泊基地，從這裡的紅、或是白弗利 特（Fleet）渡口搭乘飛艇環遊灣內一周，可 以享受三十五分鐘徜徉大海的樂趣。 繆爾森林（Muir Woods）是舊金山郊外 樹林繁茂的公園，它坐落在馬林郡境內，位於 金門大橋北方三十五公里處，以海拔七百九十 四公尺的塔馬爾帕伊斯（Tamalp 巴s ）山為中 心地區，闢有直達山頂的車道。這裡最值得參 觀的，是樹皮呈紅褐色的一種巨大的美國杉（ Coast Red Wood），它與優山美地及紅杉公 園中紅杉巨木同類，但樹種較小，樹齡約有一 千二百年，高逾一百公尺。 優山美地公園 優山美地公園（Yosemite National Park ）的位置，坐落在舊金山東南方三百五十二公 里處，車程約五個小時可達，它是加利福尼亞 州中部山地有名的風景區。在古代，這裡是米 臥克和派尤特兩族印第安人混血的哈瓦尼奇人 棲息之地，他們曾在這裡創造了豐盛的文化， 能編織精巧的籃子，也有美麗的神話傳說，這 些在一八四九年被白人礦工侵入後受到干擾， 幸好沒有完全受到摧毀。當時有兩名礦工為了 追蹤一頭受傷的熊，進入這片印第安人的聖地 。他們將它稱為「Yosemite」，這個字與原 住民印第安人的一個族「Usumati」同音，它 原來的意思是大灰熊。山谷中當時的景象的確 懾人，懸岩高聳，花崗岩山巨大無匹，水杉撥 天聳峙，瀑布像是從天上掛下來。由於礦工把 這裡的美景宣揚出去，使得前來旅遊的人數大 增，因此在一八六四年被闢為州立公園。一八 六九年東西橫貫鐵路的通車及汽車的大批出籠 ，使得這裡更迅速成為觀光勝地，於一八九○ 年，成為加利福尼亞洲最負盛名的國家公園。 這個國家公園位於內華達山脈西側，佔地 三千一百平方公里，海拔三千九百九十七公尺 ，範圍包括了默塞德河的優山美地谷、大片紅 杉林，以及多處地質構造奇觀。優山美地谷是 這個公園最美的地方，也是研究地質學者的天 堂。由一條河及好幾條冰河挖掘而成的「U」 字形山谷，長十一里，寬一公里六，深九百公 尺。由舊金山至優山美地國家公園途中，盡是 曲折的山路，一邊是懸崖，另一邊是峭壁，山 上林立著蒼勁的松柏杉木，山下有潺潺的溪水 流過，四周寧靜得像個無聲的世界。途中有一 個明亮如鏡的大湖，湖中小舟點點，洋溢著和 平安祥的氣氛。公園內植被隨高度不同而變化 ，海拔較低地區雜生著落葉和針葉樹，山谷一 帶有大片針葉林，高處則生長赤杉、鐵杉和紅 樅，有很多野生動物。 坐落在一個大溪谷中央的優山美地國家公 園，四周被奇舉和絕崖所環繞，園內有冰河遺 跡、巨大花崗石、溪谷、瀑布和杉林，景致富 於變化，景觀非常脫俗突出，並且四季分明， 春天一片新綠，夏日濃蔭遮陽，深秋楓紅遍野 ，冬天瑞雪覆蓋大地，每一季的景觀都具有無 比的引人魅力。因此每逢假日，這裡就會遊人 如織，絡繹不絕，每年來此的遊客達三百萬人 之多。一般遊客們到這裡來參觀的重點，除了 幽美的風景外，主要的是在參觀這裡的大石頭 、神木和瀑布。這個國家公園的中心區就設在 優山美地谷，叫做優山美地旅遊中心，工作人 員多達三千，佔地約七平方哩，建有幾家大飯 店，還有博物館、停車場、郵電局、販賣部、 醫院、咖啡廳和印第安村等。販賣部出售當地 的紀念品、奇石、皮貨、旅遊簡介和手工藝品 等。販賣部還有一個印第安商店，出售皮凳子 、紅蕃標本和旅遊資料。這裡有一家博物館， 展出棲息在此間的鳥類和特別植物的標本資料 。印第安村內則展示著印第安人的生活方式、 狩獵方法、飲食習慣和衣著等。 優山美地谷在很古遠很古遠的年代前，只 是一條默塞德（Merced）河谷，大約在公元前 一百萬年時，這裡出現了冰河期，河谷受冰河 侵蝕挖掘，因此就形成了現在這種獨樹一格的 面貌。從谷中遙望高山，正面都是筆直的峭壁 ，其中最有名的一座半片山，就像一個饅頭被 切成兩半中的一半，這就是冰河期傑作之一， 高二千六百九十五公尺，一柱擎天，直入雲霄 。另外有一個船長辜，是美國境內唯一的冰河 遺跡，也是今日世界上最大的整塊花崗岩，共 有二千三百零七公尺高，千萬年前冰雪不斷移 動的結果，把這塊船長舉磨得光禿禿地，不時 也有遊客帶著爬山裝備在爬這座船長舉的山。 公園裡有許多壯觀的瀑布，其中最雄偉的 是一座叫做優山美地的大瀑布，是今日世界上 第二大的大瀑布。這座美麗雄偉和氣象萬千的 大瀑布，在它的中央部分，被截成兩段，分成 上和下兩個瀑布，上瀑布是落差四百三十六公 尺的壯觀急流，下瀑布落差為九十七公尺，下 瀑連接著上瀑，上下兩段瀑布的總高度為七百 三十七公尺，因此也是今日世界上最大的瀑布 之一，從山舉頂上高達九百九十二公尺的突出 懸崖上奔騰而下，遠望過去，瀑布像是從天而 降，一瀉千里，非常壯觀。另外還有一個叫做 新娘面紗瀑布（Bride Veil Falls）的風景區 ，一百八十九公尺的瀑布從萬丈高的懸崖上緩 緩洩下，倒真有幾分新娘嬌羞的模樣。另外一 個絲帶瀑布長四百九十一公尺，是公園裡最高 的瀑布。這裡比較重要的瀑布還有春之瀑布， 內華達瀑布和伊利羅提瀑布等。這些瀑布夏天 要比冬天好看，五至六月份流量最大，因為夏 天山上的冰雪融化，瀑布的水量也大增，因此 會顯得更加壯觀。 這裡密生著許多樹齡在三千年以上的高大 水杉，又稱為美洲紅杉（Sequoia），每一裸 杉樹都有一百九十呎以上高度，樹幹又直又圓 ，主幹直徑達二十呎，顯得挺拔偉岸。水杉的 產地全世界只有三處，一個在中國大陸，一個 在加利福尼亞州的水杉公園，另外一個就是在 這裡。水杉的特色是質地很脆，容易折斷，但 是它本身會吸收很多地下水，因此不怕火燒， 在很多次的森林大火中，火一燒到水杉就會熄 滅，因此具有森林防火的功能。一般遊客乘觀 光巴士到達這裡的旅遊中心後，可換乘國家公 園管理處所準備的遊覽拖車。這種敞蓬的解說 巴士（Shuttle Bus），定時定點行駛，車上的 解說員沿途對一草一木、公園歷史，都會詳細 的說明。解說員很多都是義工，而且其中不乏 大學裡動、植物系的名教授。參觀路線包括幽 林巨人和加州大樹兩稞神木。其中以幽林巨人 最為壯觀，有兩千七百多年樹齡，樹高兩百零 九呎，直徑近三十呎，要數十人手牽著手才能 合抱，最粗的樹幹直徑有六呎，最粗枝的高度 有九十五呎四吋，樹下有一個像城門一樣的巨 大樹洞，很多遊客在樹洞中轉來轉去。 優山美地國家公園裡也有許多野生動物， 從蝴蝶到黑尾鹿、黑熊和土撥鼠等，以及藍色 裡鳥等二百多種鳥類，相當熱鬧。很多在公園 裡露營的人都有被黑熊、洗熊偷食的經驗，但 從來沒有黑熊傷人的事情發生。黑尾鹿、松鼠 和土撥鼠，與遊客接近嬉戲對人毫不具戒心。 公園中有一千二百三十二公里的步道，是 散步的最佳所在。 這個國家公園內還有一處三兄弟風景區， 是由三個高、中、低的山頭疊在一起而形成， 三座不同高度的山，幾乎成一直線排列。遊客 們在這裡除了欣賞風景外，夏天可以游泳，冬 天可以滑雪，平常可以划船、釣魚和騎馬，其 樂無窮。在比較上說起來，美國優山美地國家 公園裡的美景，實在不亞於中國廣西的桂林山 水。但是這個公園遭盛名之累，遊客不斷的增 加，環境污染、意外事故也不斷發生，尤其每 到夏天旺季，園裡的三千多工作人員就會感到 手忙腳亂了，因此只好要求遊客自愛，對破壞 的人加以重罰。 美國第二商港 奧克蘭（Oakland）市，是美國的第二大 商港，也是一個興盛的工業城，位於舊金山灣 西岸，距離舊金山市區僅十三公里，有海灣大 橋和海底隧道相通。 這個位於加利福尼亞州的城市，一八五一 年與舊金山通輪渡，一八五二年設鎮，一八五 四年設市，一八六九年成為第一條橫貫美國大 陸鐵路的終點站後，開始興建海港。一九○六 年舊金山大地震後，大批難民湧入。一九三六 年海灣大橋建成，奧克蘭市獲得很大的發展， 工業多樣化，同時成為一個有名的工業城，並 為凱澤工業總公司的所在地。 奧克蘭對外交通非常發達，在空中交通方 面，南郊的奧克蘭國際機場，是全美國成長最 快的國際航空站之一，航線可通往國內外的一 百五十個大城市，每年運輸旅客三百六十萬名 以上。因為這裡是美國的第二大商港，也是美 國西海岸最大的貨櫃運輸港，所以海上運輸更 是十分繁忙，可以和國內外的各大港口通航。 陸上交通更是四通八遠，這裡的道路可以連接 第十七號、八十號、一○一號、五八○號及六 八○號等高速公路，因此公路交通非常便捷。 鐵路交通也很發達，這裡並係美國太平洋鐵路 系統的終點站。在市區交通方面，主要公共交 通工具有地下鐵、公共汽車、計程車和出租汽 車等，其中尤以地下鐵最為迅捷。奧克蘭是舊 金山地下鐵鮑威爾車站的第三站，這條路線貫 穿舊金山灣海底隧道長約十公里，由奧克蘭搭 乘地下鐵往舊金山市中心區，車程只要十五分 鐘時間。這條地下鐵全年載客量高達五千多萬 人次。 這個城市也有許多旅館供觀光客選擇，像 瑞金斯、凱悅和假期酒店等，都是擁有數百間 高級客房的觀光大飯店，可對遊客提供高品質 的食宿和娛樂服務。 多彩多姿的奧克蘭市，市容整齊繁榮，這 裡有寧靜美麗的湖，還有博物館、美術館、體 育館、大學、自由貿易區和遠東產品展售中心 等。全市有五十多萬人口，居民大多數是黑人 ，因此也是一個黑人城，但是散居在這裡的白 人卻不似生活在其他大都市黑人區那麼恐怖， 當地各色人種和平相處，這在美國是少有的現 象。但是又由於黑白混雜，人種眾多，引發出 嚴重的毒品問題，這裡毒販和毒品的氾濫，已 在全美排行榜上高居頭幾名，全美國最年輕的 販毒者年齡已降到九歲，並且是由奧克蘭市的 黑人兒童拔得頭籌。 中國人和越南人在這裡落腳的也越來越多 ，中國人一多，中國餐廳便相繼開張，連帶中 國式的菜市場也一個接著一個開張，漸漸形成 了佔好幾條街的中國城，每日人來人往，相當 熱鬧。這裡市場所售各種貨品價格比舊金山便 宜，餐廳菜餚以廣東菜為主，比較起來，算得 上價廉物美，以著名的海鮮席為例，有活螃蟹 、活魚、大蚌蛤、新鮮干貝、蝦、海鮮湯，還 有西北美特產的象鼻蚌等，只要八十美元。 奧克蘭市也有很多地方值得參觀，其中的 麥立特湖（Merritt Lake）坐落在鬧區的中 心，是一個天然的大鹽水湖，面積有六十三公 頃，垂柳繞湖，野禽成群，鬧中取靜，風景優 美，是奧克蘭市民休閒的好去處，經常有各種 水上活動在這裡舉行，沿湖都是高級公寓大廈 ，非常美觀。附近還有湖畔公園、兒童天地、 日本庭園，以及羅特利自然科學中心（Rotary Natural Science Center）等。 凱澤大廈（Kaiser Plaza），位於麥立 特湖西側，是美國財閥之一的凱澤公司的總公 司大樓，共有二十八層，它和紐約的聯合國總 部大樓很相似，屋頂花園極為美麗，現已成為 奧克蘭市的名勝之一，開放供市民觀賞，星期 假日公休。凱澤先生早年以造船起家成鉅富， 身後全部財產由基金會管理，眾多機構中以凱 澤醫療中心成就最為不凡，舊金山、紅木城和 奧克蘭等地的凱澤醫院設備精良，名醫雲集， 造福不少病患，名滿灣區。 傑克倫敦廣場（Jack London Square） 是取自加州出生的美國名小說家傑克倫敦的名 諱。它面臨奧克蘭灣，是個類似舊金山吉利達 廣場的觀光商場，木質的老建築以雙層迴廊相 連，古樸端莊別有一番情趣。據說這裡是奧克 蘭市最早的發祥地，其中的機會酒吧（First and Last Chance Saloon），至今仍保持百年 前西部開發時的酒吧風貌，因為傑克倫敦當年 經常在這個酒吧流連，他的幾部名著也是在這 裡完成的，因此相當具有知名度，所以吸引了 不少喜好追古懷舊的遊客前來小坐一番。商場 裡樓上樓下衣服、玩具、珠寶、畫廊和理髮店 等風格情調各異的不同商店，也是分由不同國 籍的店主來經營，其中有一兩家專售航海物品 的百年老店，陳列著不少老式帆船上的用具， 頗有令人一開眼界的觀賞價值。上層迴廊商店 拜加州少雨之賜，木板依然牢固，走累了的遊 客，一杯咖啡、一塊點心，陽光下鳥語花香中 小坐片刻，頗為愜意。下層迴廊濱臨海邊，都 是能夠看到海上美景的餐廳及酒吧；美國人吃 飯最講究氣氛與景觀，海景是他們最喜愛的， 所以儘管這裡已經日趨沒落，但是仍有遊客捧 場，生意不惡。 著名的奧克蘭林蔭道郡立體育競賽綜合館 （Oakland Alameda County Sports Coliseum Complex），是奧克蘭的體育活動 中心，由廣大的戶外競技場與室內體育館構成 ，它除了是美國職業棒球大聯盟的Athletics 隊的根據地外，也是足球、藍球和冰上曲棍球 等各球隊所屬的球場。 大學城柏克萊 柏克萊（Berkeley）位於加利福尼亞州 的中西部，在舊金山灣的東北岸，由舊金山市 區搭乘地下鐵在鮑威爾站下車，再改搭往瑞其 蒙線，十分鐘後就可到達柏克萊市，由車站到 柏克萊加州大學西邊入口處只要三分鐘時間。 這座位於舊金山近郊的著名大學城，一八 五三年設居民點，一八七八年設市。一九○六 年舊金山大地震後，難民湧入，人口激增。進 入二十世紀三十年代，海灣大橋建成後，交通 情況大為改善，也因此促進了城市的發展。 大學城裡設有許多學校，如創建於一八六 八年的柏克萊加利福尼亞大學，一八六六年的 太平洋宗教學校、加利福尼亞聾盲人學校和創 建於一九一八年的阿姆斯壯學院等。其中的柏 克萊加州大學最值得參觀，每星期一、四、五 的下午一時，有特別舉辦的校內參觀旅行，觀 光客們可以在學生會館裡索取免費的介紹資料 。這所大學在加利福尼亞州內有洛杉磯、聖地 牙哥等八所分校，共有學生三萬五千人，活躍 在各校區的每一個角落裡，學風自由，常帶動 各種新潮流及新觀念，但又非常理性和平，這 與它有近萬名各國留學生有些許關係，這麼多 不同的人種都能和平相處，間接影響了這一帶 黑白人種也能拋開歧見和平共存。這所大學教 學成績突出，歷年來榮獲世界學術界最高榮譽 諾貝爾獎的人，已超過十五人。現在該校成績 優秀的學生，往往在未畢業前，就被各大公司 研究機構所預約，且許以高薪，因此這所大學 已成為全美國各高中學生嚮往的最高學府之一 。加州柏克萊大學簡稱（UC Berkeley）， 以洛杉磯市的分校名氣最大，但是校本部是設 在柏克萊，全大學城二十多萬人口中，學生、 教職員及眷屬加起來，幾佔全人口的四分之一 ，其中有一半以上的市民是靠這所大學維生的 。柏克萊加州大學校本部內有一座叫做撒勒塔 （Sather Tower）的金鐘樓很值得參觀，它 是加州大學的象徵，是參考威尼斯義大利文藝 復興時代的式樣而建，高九十四公尺，登臨塔 上，可以眺望舊金山市全景。 在金鐘樓旁有一座南館（South Hall） ，建於一八七三年，是都德王朝風格的建築， 屬柏克萊大學校園內最古老的建築物。校內還 有一座美術館，裡面有十一間陳列室，展出漢 斯．霍夫曼等名家的繪畫作品。校園內的人類 學博物館（Robert H. Lowie Museum of Anthropology），陳列有自古至今有關人類 學的珍貴史料。 這個城市幽靜整潔，市面繁榮，氣候良好 ，交通有序，居住環境優良，靠海濱的地方， 有一個柏克萊水上公園，提供市民及師生們多 彩多姿的水上活動。 柏克萊還是全美吃得最好的城市，全市有 三百多家館子，每年營業額共達一億二千萬美 元以上。這裡的吃所以會出名的原因，是因為 這裡有加州新式烹調（California Nouvelle Cuisine），這種「新菜」是以法國烹調術為 基礎，兼具其他各國烹調之長，主張少量多樣 ，採用完全新鮮材質，儘量保持原味。 電子城聖荷西 聖荷西（San Jose）是加利一帽尼亞州西 部的城市，也是近年來美國發展得最快的一個 新興城市，北距舊金山僅七十五公里，因為它 的名字是用西班牙語發音，因此唸成聖荷西而 不唸為聖約瑟。這個美麗的城市，是美國古都 之一，地處肥沃的聖克拉拉谷地，臨凱奧特河 ，是加州最早成立的城市，興建於一七七七年 ，一八五○年設建制。這裡最先是西班牙軍隊 補給地，後來發展成教會中心。一八四六年被 美國佔領後，曾成為加州首府。一八四九年首 屆州立法議會在此召開。水果生產和釀酒業是 當地的經濟支柱，工業也非常發達，生產電子 元件、電腦、太空航空儀器和汽車零件。文化 和教育也非常發達，設有創立於一八五七年的 州立聖荷西大學、興建於一九二一年的聖荷西 市立學院、創立於一九三九年的聖荷西聖經學 院和創立於一九七五年的埃弗格林谷地學院。 這個城市交通方便，與各大城市間來往密 切，從舊金山取道一○一高速公路南下，大約 五十分鐘的車程，就可以到達此地。由於此地 盛產矽，而矽是電子工業不可或缺的元素，因 此聖荷西在短短的近三十年內，由一個沒沒無 聞的小鎮一躍而成為美國最大的電子工業城， 連同郊區在內，這裡開設有一千多家大大小小 的電子及電腦公司，為美國賺取數以億計的外 框。此地有近百萬人口，居民人種十分複雜， 白人、黑人、墨西哥人和東方人都有，尤其是 以墨西哥人為最多，但是自從這裡發展成電子 工業區後，東方人移居此地的愈來愈多，且有 後來居上的趨勢。為了供應電子人才，這裡除 了設有聖荷西大學及為數不少的兩年制學院外 ，還開辦有很多為期一年的專業訓練學校，學 生畢業後可以擔任電子技術員或電腦程式員， 有很多越南移民的子弟在美國政府的資助下進 入此類學校就讀，因此現在越南人在聖荷西的 電子工業區裡扮演著很重要的角色。中國人也 是一樣，所不同的是中國人多半以留學生的身 分來美國，取得電機或電腦碩士或博士學位後 ，在各公司擔任工程師或顧問等高級職位，對 美國電子工業的進步有極大的貢獻。 由於這裡經濟的繁榮，使得當地的文化娛 樂活動也日益提昇，因此有很多公園和一些遊 樂園。市內的中國文化公園，是市民們平時休 憩的好去處，這裡美景如畫，除了種植有各種 中國花木及布置有假山奇石外，還有中國式的 牌樓、中山紀念堂、中正紀念亭和梅花亭等， 象徵著中美友誼永固。當地餐館、夜總會和電 影院林立，迪斯可俱樂部更是到處都有。中國 餐廳最近如雨後春筍般的相繼開張，由於競爭 激烈，因此價錢都很公道。除了有各地口味的 中國餐館外，這裡也有廣東式的飲茶、北方油 條燒餅、豆漿早點、油豆腐細粉、陽春麵和小 籠包等，甚至還有台灣式的炒米粉、肉粽、貢 丸……等，想吃什麼就有什麼，冬天一到，各 式火鍋紛紛上市。這裡還有許多中國式的美容 院，提供物美價廉的服務。此地中國人開設的 大型頂好超級市場及三星超級市場，供應各式 各樣的中國雜貨及蔬菜。這裡還有數家超級購 物中心（Shopping Mall），是由四個以上 的百貨公司或超級市場組成，舉凡日常百貨用 品應有盡有，供應無缺，人們在裡面瀏覽一圈 ，最少得花一個多小時的時間。 聖荷西氣候宜人，每年十二月到翌年的三 月間是冬天，也是雨季；但是並非天天下雨， 平均一年最多只有三、四十天是雨天，雨季過 後，全年艷陽普照。夏日氣溫雖高，但因氣候 乾燥，汗水蒸發迅速，所以並不使人感到難過 ，即使是最炎熱的夏天，只要一到黃昏，氣溫 就會立即下降，七、八月間就需要蓋被子睡覺 了。 由於人口的劇增，使得這裡土地迅速增值 ，房價暴漲，目前一般住屋售價總在十三萬美 元以上，好一點的最少要十八萬美元，差一點 的也要九、十萬美元。買不起房子的人只好租 公寓或獨立住宅，但是租金也很貴。通常租公 寓的人多係單身漢或新婚夫婚，一房一廳或兩 房一廳的小住家，月租金總在六百美元左右， 三房兩廳的獨立住宅，月租金最少要九百美元 。除了這兩種情形外，另外還有一些單身的男 女青年喜歡分租人家的一間臥室住，月租約三 百美元上下，既便宜又可以享受家的氣氛。還 有一些人買不起房子，又不願意租公寓，就花 一點錢置一楝活動房屋，這種房子可以用大卡 車托運，售價約四萬美元，屋主必須向有關單 位申請專門停放活動房屋的土地，每月繳一點 租金，就可以安置它。活動房屋通常不太大， 只有兩房或最多三房，水電廚浴設備俱全，內 部構造和一般住家無二，只要不去想它是活動 的，住起來也滿舒服。但是這種房屋如果要移 動搬遷到其他地方去，托運時必須前後有護衛 車子前呼後衛，才能確保安全。 這個城市最值得參觀的地方是溫徹斯特神 祕屋（Winchester Mystery House），它是 一幢維多利亞式的房子，有修剪得十分漂亮、 佔地六英畝大的花園，是來福槍製造業者兒子 的未亡人莎拉• 溫徹斯特（Sarah L. Winchester）設計興建，她迷信人不會在建造 房子期間死去，於是這幢房屋由一八八四年就 開工，一直蓋到一九二二年她去世後才完工， 共耗資五百五十多萬美元，有一百六十個房間 ，好幾千扇門窗，屋內的每個部分，都凝蘊了 極精細的工夫。但是這幢大廈中卻有著許許多 多無法解釋的奇怪現象而聞名遐邇，故而獲得 溫徹斯特神秘屋之名。 在這幢大廈的屋子裡，有不能通往任何地 方的樓梯間；有長僅一英尺半、在天花板底下 的煙囪；有門開在上下倒置的黑色牆上。莎拉 對於「十三」這個數字，似乎也特別有興趣， 奧妙的運用在屋子的各處；運貨的廳門旁，地 上有十三個水泥墩；每塊漂亮的網狀彩色窗玻 璃上，崁著十三個藍色、十三個琥珀色的石頭 ；在她私人的會議室中，有十三個鉤；十三盞 燈裝在枝極形的大吊燈上；老式的縫紉室中有 十三個窗子和門；甚至連她自己設計也十三次 ，簽十三次名。 沒人能說明這幢屋子裡無以數計的各種怪 異，更無人能理解她何以能讓那些木匠和工匠 每天二十四小時不停的敲打著持續的雕鏤工作 ？也沒人知道她蓋這所怪異屋子的動機？唯一 能揣度的是她家族發明的來福槍，讓無數人喪 命槍口下。在她女兒夭折，丈夫早死的情況下 ，她蓋這所房子是安撫那些亡魂；更重要的是 她所得到的二千萬美元遺產，使她有財力直到 她八十二歲死前都可以專心完成這一心願。 位於聖荷西市中心區烏茲路（Woz Way） 上的聖荷西兒童發明博物館（Children's Discovery Museum of San Jose），是一座 佔地四萬二千平方呎，全美第三大的兒童博物 館，整個博物館的設計是先讓來參觀的孩子們 瞭解世界上各種文化、各個時期的自然現象， 然後以動人的模型、激發潛能的誘導慢慢進入 發明的天地。從看、聽、實體、經驗、化驗、 修補到發明，同時很多部分都開放讓孩子們親 身去體驗自然的現象，親自動手創作，所以這 個博物館也是一個最完善的兒童學習中心。星 期二至五早上十時至下午五時、週六中午十二 時至下午五時開放。 第－座淘金城 薩克拉曼托（Sacramento）是加利一福尼 亞州的首府，位於中央谷地、薩克拉曼托和亞 美利加兩河涯合處，西南距舊金山一百六十公 里，現有五十多萬人口。這個地方於一八三九 年成立居民點，當時這裡一個瑞士移民舒特船 長（Capt. John Sutter），得到墨西哥政府贈 與他的五千英畝土地，他把這塊地方建立為他 自稱的新赫爾希亞城，很快這裡變成了一個貿 易中心，吸引了無數來自東部的移民。一八四 八年一月二十四日，舒特的一個雇工在檢查抽 水車的時候，在阿美利加河中發現一些金沙小 片，消息不腔而走，人們像波濤般湧進了這裡 ，瘋狂的加州淘金熱於焉開始。粗暴的淘金人 侵犯了合法擁有者的權益，帶給當地是凌亂與 破壞，舒特在一八七三年帶著悵惘搬回了東部 ，雖然他的土地上發現了數百萬美元的黃金， 使不少人發了財，但晚年去世的他，卻是一介 貧民。現在的城市規劃於一八四八年，一八五 ○年成為縣城，一八五四年被定為州的首府。 一八五六年加州的第一條鐵路完成，連接薩克 拉曼托和福爾森（Folsom）之間。一八六○年 這裡成為從密蘇里來的驛馬車快遞線（Pony Express）終點站。一八六九年橫貫美國大陸 的鐵路完成，交通網得以銜接。 這個城市的交通也相當方便，郊區的民航 機場屬國內航線的航空站，民航機起落頻繁， 與國內各大城市間有客機營運，每天有一百個 航班以上，其中有十幾個班次的班機往返舊金 山，航程約四十分鐘。在水運方面也很重要， 一九六三年建成通往舊金山灣的運河後，成為 連接內地轉運站的深水港。陸上交通四通八達 ，開往舊金山的長途巴士每隔二十分鐘就開出 一班，車程需兩小時。鐵路客運也相當忙碌， 曾成為第一條加州鐵路的終點站。Amtrak班 車經過舊金山灣區，然後再駛向波特蘭和西雅 圖等地。也有班車向南可達洛杉磯，從晚上搭 鐵路夜快車去洛杉磯，天亮就可以抵達，非常 方便，但是票價和乘搭飛機差不多，因此鐵路 的生意並不很好。公路交通四通八達，有長途 巴士營運，可以通往國內的各大城市。 市內交通也很方便，除了有高速公路和地 上捷運系統外，市區有八十條路線的公共汽車 為市民服務，一共有兩百多輛大型公共汽車參 加各線服務，其中有二十三輛公共汽車有升降 機設備，以便利坐輪椅的殘障人士乘搭。在這 裡叫計程車也很方便，相當清潔，司機服務態 度也不錯。 除了機動車輛外，這個城市還有特別的交 通工具。為了使空氣不被污染，也為了增進身 體的健康，市內設有交叉網狀的自行車路線， 有些供上下班用，有些則供運動用。主要的一 條自行車專用路長達四十四公里，它由舊市區 沿著阿美利加河可以抵達勒托瑪（Natoma） 湖，還有很多有標誌的自行車專用支線密布全 市，因此薩克拉曼托可說是全美國自行車最多 的一個城市。 由於這裡是加利一福尼亞州的首府，因此有 很多旅館供旅客選擇，而且費用比舊金山便宜 。主要的大旅館有伍德拉克酒店（Woodlake Inn）、假期酒店和聖事酒店（Sacrament Inn）等，都有相當不錯的服務品質。 這個城市是通往落磯山的交通要衝，也是 美國中央谷地工商業的中心。城市腹地很大， 無論是空氣或河流都沒有污染，並且空地多， 房地產非常便宜，因此有充分開發的潛力。整 個大都會區人口超過一百五十萬人，將近有三 分之一的人口是公務員。全市有二十萬多株大 樹，因此成為除巴黎外的世界第二大綠化都市 。住在這裡的居民，因為當地水多並且便宜， 因此住家都不用付水費。這裡農業發達，同時 盛產茶葉。天氣也非常好，在冬天的時候，不 會被長期的嚴寒所威脅，但是偶有薄霧，每月 大約會下九天雨。夏天則沒有一滴雨，天氣也 不會太熱，農作物都依賴灌溉。同時此地沒有 颶風、也沒有龍捲風，很少豪雨，平地上很少 下雪，因此是一個居住的好地方。市景相當繁 榮，高樓大廈林立，市面非常熱鬧，公司、行 號、銀行、商店林立，無論購物和餐飲都很方 便。除了商業和服務業發達外，這裡並且是加 州乳品、牛隻、小麥、稻米、水果和蔬菜等農 產品的貿易中心。食品加工、印刷和太空工業 ，以及附近的軍事設施，已成為當地的經濟支 柱。文化教育風氣也很濃厚，這裡有創設於一 九四七年的薩克拉曼托加利福尼亞州立大學， 一九五五年設立的阿美利加河學院，以及創設 於一九七○年的克瑟姆納斯河學院；每年舉辦 一次的加州博覽會和山茶花節，吸引了許多觀 光客。 這個城市分為新舊兩區，新市區的首府大 道盡頭是州政府大廈，大廈前有大噴水池，兩 旁高樓矗立，政府機構密集。這座羅馬式州政 府大廈完成於一九八二年，耗資六千六百萬美 元，有大圓頂，飾以金葉，因此看起來金碧輝 煌，很有氣派，足以顯示出加州的富有。州政 府大廈周圍有州都公園（Capital Park）， 佔地十六公頃，收集有世界各國的樹木花草， 終年花木茂盛嬌艷，公園內培植的山茶花非常 有名，一共栽培了八百個品種，數量有兩千多 株，因此使薩克拉曼托也有「山茶花之都」（ Camellia Capital）的美譽。 新市區的商業區非常繁榮，除了有一般形 形色色的旅館、餐廳、劇場、電影院、歌廳、 夜總會、銀行、公司行號和一般商店外，還有 九個大型的購物中心。其中最大的一家旭日購 物中心（Sunrise Mall）內，有一百多家商店 和超級市場，佔地達四十甲，光是停車場就可 以停六千五百輛汽車。新市區內有不少中國人 ，全市有一百多家中餐廳，各種口味俱全；有 些大超級市場也是中國人開的。 舊市區的範圍在河東的一、二街至河西岸 一帶，大約十個街區左右，是淘金熱時期的商 業中心，最具觀光價值。街頭鋪著鵝卵石，街 道兩旁是木質的小道走廊，有傳統的餐廳、老 式的店鋪和博物館，活像西部電影的翻版。由 導遊帶領先參觀十九世紀建築的老政府大廈之 後，再參觀知名度很高的加州火車博物館。在 參觀火車博物館時，配合有十二分鐘的珍貴影 集供人們欣賞，並有解說人員加以說明。博物 館佔地十萬平方呎，約兩千八百坪，展示有二 十一具老式的火車頭，四十六節舊式火車廂， 遊客們坐上這種搖搖幌幌的老爺車「轟隆！轟 隆！」地前進著，別有一番滋味。遊客們在這 裡，還可以參觀一八六○年火車橫貫美國大陸 第一個西部終點站的中興太平洋旅客車站。博 物館的庭園內還有幾座古老的建築物，如金屬 店、驛站和法院等，有的是原有的，有的是複 製的。距離火車博物館不遠處，還有一座克羅 克（Croker）藝術博物館，是維多利亞式的 建築，建於一八七○年，也是西部最古老的建 築物之一，內有繪畫、速寫、雕塑和裝飾藝術 品等，不但收藏豐富，並且經常有名家在這裡 舉辦展覽。 每年的三月初，這裡有為期九天的茶花慶 典活動，包括有萬朵茶花展，各種茶花杯球賽 、馬拉松賽跑、自行車追逐、芭蕾舞表演以及 茶花遊行等，使觀光客們大飽眼福。每年的九 月間，這裡也舉辦有驛馬傳遞紀念遊行，參加 遊行的人都打扮成昔日的裝束，乘坐驛馬車在 舊城遊行一周，再前往福生水庫。這個城市每 年五月份所舉辦的爵士慶典舉世皆知，是美國 境內最大的爵士樂活動，一共舉行三天，屆時 高手雲集，共襄盛舉。 這個城市的釣魚活動非常盛行，人們在阿 美利加河及薩克拉曼托河兩岸均可垂釣，喜歡 釣魚的人只需每年向政府繳納十元美金的執照 費，就可以取得釣魚證，而能隨心所欲地在這 裡享受釣魚之樂。主管機關漁管處的汽艇在週 末人多時，會出來沿河巡邏，擴音器喊出：「 請各位亮出執照」，再用望遠鏡一一加以觀察 ，然後一聲「謝謝各位」，迅即揚長而去；這 種不驚擾人的檢查，的確新鮮。薩克拉曼托河 中盛產有斑紋的鱸魚、鯨魚和鯉魚，最大的魚 有兩百磅重。 郊外的薩克拉曼托河三角洲是一處避暑勝 地，每逢夏天，就有很多遊客徜徉於隱密曲折 的水鄉中，令人心曠神怡。沿河而下，水柳、 楓樹和北美的白楊搖曳生姿，兩岸都有如詩如 畫的小鎮、客棧和酒樓，這些誘人的湖光山色 ，招徠了無數的外國觀光客和國內的遊客。他 們興之所至，還可以在這個遼潤的水域中盡情 地遊湖、揚帆、划船、游泳、衝浪和垂釣，上 岸後可以做些散步、跑步、騎馬、野餐和露營 等活動，人間仙境，不過如此。 薩克拉曼托也是美國重要軍事基地所在地 ，附近的馬瑟（Mather）空軍基地，是美國 戰略空軍B-52洲際長程轟炸機的大本營，及 美國空軍的訓練中心。郊外的麥克蘭（Mc Clellan）空軍基地，則是美國戰略空軍的B-1 超音速轟炸機的基地，也是美國戰術空軍F- 111超音速戰鬧機及A-10超音速攻擊機的集中 地。附近另州還有一個陸軍基地，是各軍種的 補給和電子修護中心。 位於薩克拉曼托前街（Front St.）第二二 ○○號的福特汽車博物館（Towe Ford Museum）是全世界蒐集古老福特汽車最齊全 的汽車博物館，從一九○三年福特汽車公司首 次生產的小型單座敞蓬車，到一九六四年的野 馬式，總共一百七十多部車，不同年代、包括 所有生產的款式，其間有幾部是費盡心血到世 界各地去蒐集的珍品。雖得的是所有的車都是 好車，都可以發動行走。參觀福特琳琅滿目的 各式老車，有如一部汽車發展史擺在眼前。館 裡的錄影帶介紹福特公司成立發展與現況，同 時也有解說員介紹各型車的特色，並在現場回 答觀眾的問題。 美國第三大城 費拉德爾菲亞（Philadelphia）簡稱費城 ，是賓夕法尼亞州的最大城市，位於賓夕法尼 亞州東南部德拉華河（Delaware River）和斯 古基爾河（Schuylkill River）的瀝流處。它是 美國的古都，也是美國歷史上的名城，對美國 的誕生產生過重要作用，在早期的美國歷史上 ，佔有無比重要的地位。一六八一年威廉彭（ Quaker William Penn）從英王查理二世處獲 准領有賓夕法尼亞地方，他派胞弟威廉馬克漢 彭前往主持政府事務，並規劃由他自己命名為 「費拉德爾菲亞」的這個城市，而「費拉德爾 菲亞」是兄弟之愛的意思。 一六九九年，費城成為擁有兩百萬名人口 的繁榮城市。到了一七八○年，這裡的製造業 生產總值已達數億美元，佔全國生產總值的百 分之三十。當時的費城也成為早期的美國文化 中心，建有美國最早的公共圖書館、最早的醫 院和最早最著名的美國哲學學會。一七七四年 第一屆大陸會議就是在此舉行，與會的代表們 對於損害美洲殖民地人民權利的英國法律提出 強烈指責。一七七五年第二次大陸會議又在這 裡召開，發表獨立宣言。一七七六年美國就是 在這裡宣布獨立和制定憲法的，所以這個城市 研究法律的人特別多，因此費城律師聞名於世 。一七七七年九月二十六日費城曾被英國攻陷 ，一七七八年六月才在法國艦隊的援助下收復 。一七八七年在此舉行立憲會議，制定聯邦憲 法。一七九○年至一八○○年間，成為美國的 首都。一八七六年美國在此慶祝開國一百周年 紀念。 費城是富蘭克林的家鄉，而富蘭克林是對 美國獨立有極大貢獻的政治家、作家和發明家 。在二十多歲時，他就成為費城最有名的公民 領袖。後來他發明一種效能良好的取暖爐，並 且證實天空中的閃光是電，而為後來愛迪生的 許多電學發明開啟了門路。富蘭克林在美國的 建國時代中，是簽署美國歷史中所有的四項重 要文件的唯一政治家，包括了美國的獨立宣言 ，與法國的聯盟條約，與英國的和約以及美國 憲法，他對美國的功業實在不勝枚舉，如果要 在美國歷史上選出最偉大的人物，他必榜上有 名。他雖然沒有當過美國總統，但是他的頭像 在美國郵票、鈔票及硬幣中都被採用。 現在的費城市區東起德拉華河，向西延伸 至斯庫爾基爾河以西，面積三百三十三平方公 里，人口兩百七十多萬，大都會區人口約達六 百多萬，是美國的第三大城。費城不像紐約那 麼喧鬧，因此有「住家城」之稱。但是這裡黑 人很多，市區居民三分之一是黑人，學校學生 有一半以上也是黑人，他們的祖先多半是十九 世紀末和二十世紀初從南方各州移民到這裡來 找工作的，時至今日，美國黑人的失業率仍然 偏高，所以他們滿街閒蕩，演變成使費城的治 安亮起紅燈，加上到處髒亂不堪，使費城的形 象遭到破壞。可是費城在文化藝術方面有極好 的聲譽，並且能一直保持不墜，而有「美洲雅 典」之稱。這裡的交響樂團是舉世聞名的，且 係最先廣播演奏及灌製唱片者；這裡的管弦樂 團也是世界上最佳管弦樂團之一。此外，這裡 還有許多博物館、藝術館和劇院，也都是數一 數二的。費城的新年化粒遊行是很有看頭的傳 統民俗節目，不但規模龐大，有專人策劃，並 且由市政府所贊助。一些遠渡重洋來的瑞典和 芬蘭移民後裔，過年遊行時嗚槍示慶；部分英 裔則用演戲遊行來祝新年，並且挨家挨戶去表 演，也接受各家主人的招待；德國人後裔除了 嗚槍示慶外，還化粒成小丑沿街呼嘯而過。這 種有趣的化粒遊行，也有部分是源於十九世紀 費城的「號角嘉年華會」，人們帶著各式樂器 以及能製造聲響的鍋、碗和瓢盆等，再裝扮成 印第安人或魔鬼上街狂歡。對費城化粒遊行貢 獻最多的要算是當地的黑人，他們的舞蹈可看 性極高，黑人將自己打扮成鄉下小姑娘以及執 垮子弟的模樣遊街，並以「金舞鞋」的歌曲， 作為每年化粒遊行的重頭曲。 費城的教育也相當發達，西費城的「大學 城科學研究中心」裡，建有二十多座大學和學 院。著名的高等學府有成立於一七四○年的賓 夕法尼亞大學、德勒克色爾大學，興建於一八 八四年的坦帕大學，創立於一九二四年的克爾 提斯音樂學院，以及開辦於一八五○年的賓夕 法尼亞美術研究院等。 工業也非常發達，附近盛產石油，主要的 工業產品有收音機、電視機、電機、服裝、食 品和印刷等。著名的廠商有通用電器公司、蒙 森托化學公司、費城電氣公司、世界最大人造 纖維生產商的美國維斯科斯公司、美國費爾雷 斯鋼廠，以及世界最先進的直昇機設計部門的 波音公司分部。在一八八○年以前，費城是美 國的金融中心，建有美國第一所銀行和證券交 易所，儘管這種地位已被紐約所取代，但現在 的費城仍為美國重要的銀行業中心。此外，費 城也以慈善事業而聞名，醫療、保健等社會服 務種類繁多。 交通非常發達，在空中運輸方面，費城郊 區的國際民航機場距離市區不到十二公里，有 新穎的助航設施，可以和國內外的各大航空站 通航；與紐約間每天有十幾班客機，航程只要 四十分鐘。水上交通也很方便，建有世界上最 大的淡水港，與德拉華河諸港構成世界第三大 航運中心。陸上交通更是四通八達，鐵、公路 都很便捷，由紐約搭乘鐵路列車一小時四十分 鐘可達，長途巴士營運非常忙碌，高速公路上 的車流不斷。市區交通以地下鐵、公共汽車和 計程車為主。 這個城市旅館很多，大多集中在市政廳附 近，便於觀光客的外出觀光。比較著名的大旅 館有斯維尼亞、巴凱拉利、貝勒魯、希爾頓、 富蘭克林、四季、假日、華瑞克（Warwick） 、彭氏中心（Penn Center）、費城中心、赫煦 （Hershey）等大飯店。市內也有很多大餐廳， 這裡的菜餚以海產著名，牛肉加上香料製成的 Perper Pot，以及用胡椒、豬肉和玉米混合 成的Scrapple，都是費城出名的菜餚；費城 最好的一道菜，是脆餅乾和芥末。市內的海產 店、日本料理和法國式餐廳聞名於世。市區購 物的地方很多，最方便的購物街在喬斯馬多街 、市場街和奧倫納多街一帶。一般商店營業時 間自上午九時到下午五時，星期六延長到晚上 九時。 費城的市區規劃為五個城市公園，一個在 中心，四個在周圍，中心街道布局呈格子狀。 在市政廳南面隔兩條街的司徒福中心廣場上， 有一座四十一層樓高的建築物，可以俯瞰費城 全景。倫巴德街（LOmba 己）是爵士樂和熱門 音樂的中心。市中心區東側的索斯沃克、學會 山和獨立大廈區，都是費城最早的街區。 市內還有一百多處廣場和公園。在兩河之 間的彭廣場是市區的中心，也是市政廳的所在 地，在它的四個角落上又各有一處帶噴泉水池 的林蔭廣場。在彭廣場北側甘迺迪大道（John F Kennedy Blvd.）沿線為二十世紀五十年代 興建的「彭中心」，有高層的辦公大樓、大飯 店和地下人行道。富蘭克林公園大街從彭廣場 向西北方延伸，斜貫洛根圓環（Logan Circle ）廣場。從圓環順著威恩（Vine）路或者瑞斯 （Race）街向東走六個街區，大約十多分鐘 路程就是中國城，從第八街到十二街，東邊緊 磷著富蘭克林廣場，這裡市景非常繁榮，交通 十分方便。市中心區西北部的費爾蒙特公園（ Fairmount Park），是一個自然化的大公園 ，也是美國最大的市區公園，裡面異花奇草美 不勝收，完全不加人工修飾。這裡並且是一八 七五年美國獨立一百周年紀念博覽會的會場， 一直到現在裡面還保存著當時許多國家參加展 覽的產品。 位於市政廳東面、一九五一年完工的國家 獨立公園內，有著名的「自由鐘」、革命政府 和早期聯邦政府使用過的建築物，第一次大陸 會議會址的木匠廳，以及美國哲學會創建地的 哲學廳。 費城還有很多地方可以參觀，其中的市政 廳（City Hall）設在市中心區，是一座歐洲 式高聳古雅的大樓，屋頂上有威廉彭的塑像。 這個建築物建於一七八九年，自一七九○年起 的十年間，一直是由聯邦最高法院使用。這一 帶房屋多呈暗灰色，顯得有點古老，但是新建 的很多大廈，已經呈現一種新的面貌。不過這 些高樓大廈的高度，都不准超過市政廳。 市內最有名的觀光處是國家獨立公園內的 獨立廳（Independence Hall），它雖然只是 一幢平凡的建築物，但卻是一七七六年七月四 日美國發表獨立宣言的地方，因此聞名於世； 接著又在這裡起草美國憲法，因此更成為美國 歷史上有名的建築物。獨立廳內有一口大銅鐘 ，叫做自由鐘（Liberty Bell），當年美洲十 三個殖民地脫離英國的統治，在費城宣告獨立 建國時，就曾敲響了這口大鐘，傳播美國獨立 自由的消息，因此這口鐘也成為美國國家重要 紀念物之一。 議事廳（Congress Hall）的位置緊鄰獨 立廳，自一七九○年到一八○○年都是美國聯 邦政府使用的議事廳，並且在這裡兩度選出華 盛頓就任總統。這裡保藏有許多美國珍貴的歷 史遺物，供人參觀。 木匠廳（Carpenter's Hall）是一七七 ○年美國初期木匠的集會場所，由全國木匠集 資興建，一七七四年獨立戰爭時代第一次大陸 會議就是在這裡摧生，因此頗具歷史價值。 貝姬羅絲之家（Betsy Ross House）位 於第二街和拱門路（Arch st.）交界處，是製作 美國國旗星條旗的貝姬羅絲夫人的私室，附近 的艾爾佛利巷（Elfreth' Alley）和貝登露路， 至今還遺留有十八世紀的風味。 羅丹博物館（Rodin Museum）位於富 蘭克林公園大道旁，過二十二街西邊就是費爾 蒙特公園，環境幽美，是市內有名的博物館， 除了法國外，它是今日世界上收集羅丹作品最 多的一座博物館。 費城美術館（Philadelphia Museum of Art）的位置，在費爾蒙特公園的南鄰，是今 日世界上首屈一指的大規模美術館，不但是一 座坐擁希臘列柱式古典雄偉的建築物，還典藏 有莫奈、梵谷和雷諾瓦等各家的作品。館內還 以大手筆將移自歐、亞等國十三世紀的古修道 院、日本茶屋、中國式別館等在館內還原。 費城博物館（Philadelphia Museum）是 美國設立最早的有名博物館之一，佔地很廣， 環境幽雅，館內展出稀有藝術珍品，尤其是以 美國獨立初期的事物，以及西部開拓時期的紀 念物品最多，並收藏有英國、法國、義大利、 西班牙、埃及和羅馬等外國歷代的古物及名貴 的繪畫；中國古代的銅器、瓷器、漆器和陶器 等也收藏不少。 賓夕法尼亞珍品美術館（Pennsylvania Academy of the Fine Arts），創立於一八○ 一年，是美國最古老的一座美術館，館內純粹 搜羅美國本土的美術作品，件件都是非常珍貴 的稀世之寶。 著名的富蘭克林科學博物館（Franklin Institute Science Museum）是為紀念班傑 明• 富蘭克林的非凡成就而建立的科學博物館 ，館內展出的物品，自運輸、航空、物理、化 學以至天文地理無所不包，資料齊全而內容豐 富。 位於第二街和華盛頓大道交界處的優伶博 物館（Mummers Museum），是一個特別的博 物館，館內蒐集的是默劇演員、丑劇演員及戲 劇的發展史和各式各樣的面具、道具，以及美 國土著的面具等，十分有趣。 著名的賓夕法尼亞大學（University of Pennsylvania）已有兩百多年歷史，它並不 是州立大學，而是一所私立大學，屬於長春膝 聯盟的美國東部八所著名大學之一，在美國極 負盛譽，它坐落於費城的西區，與市中心區隔 著一條斯古基爾（Schuylkill）河。其緊鄰還有 一所德勒克色爾大學，因此使這一帶成為大學 區。賓夕法尼亞大學創立於一七四○年，校舍 宏偉古雅，多為歐洲式建築，許多樓台的牆壁 上爬滿了長春籐，看起來別有一番青翠紅艷的 感覺。校區內只有兩座約二十層的高樓是新建 的學生宿舍，校區入門處有兩根漆成紅色成交 叉狀的巨大圓形斜柱，直徑各有兩公尺左右， 現在已成為該校的一項標誌。在它的法學院裡 有一間小廳，立有一座類似獨角山羊的銅像， 旁邊有一塊銅牌說明它叫做孵盡，是中國古代 的靈獸，似羊但只有一隻角，能用角判曲直， 有罪則觸，無罪不觸。校園裡還有一座富蘭克 林銅像，是為紀念他捐資創辦這所大學而設。 此外，市內還有費城歷史博物館、賓州歷 史學會、市中心博物館、配拉曼古玩具博物館 、步特博物館、史威廉歷史博物館、海洋博物 館、工業博物館、商業博物館、富蘭克林學社 科學博物館、大學博物館、自由科學院和富蘭 克林歷史協會等，都是值得前往參觀的地方。 長木花園（Longwood Garden）是美國 東部長木地方一個著名的旅遊勝地，原名叫做 杜邦公園（Du Pont Garden），距離費城約 九十公里，距離紐約有兩百公里，由華盛頓到 這裡只要兩個小時車程。這個大花園每年平均 有七十萬人前往參觀，週末假日遊客川流不息 。在公園門口，有一個大型停車場，可以容納 數千輛巴士和轎車，遊客來此參觀時，必須自 帶餐點飲料在公園外食用，園內不准飲食，也 不可以在草坪上坐躺。這個公園全年開放，內 部分成室外花園和室內溫室花房等兩大部分， 室外花園平時開放時間是每日上午九時到下午 六時，每年十一月到翌年三月的開放時間是每 日上午九時到下午五時；室內暖室花房開放時 間是每日上午十時到下午五時。園內的皮爾士 杜邦住宅除冬天外，其他春、夏、秋三季開放 。一般遊客步行參觀長木花園，全程需時二至 三小時。 這座有名的花園歷史十分悠久，一七○○ 年時有一位叫做皮爾士的教友派家族，從威廉 彭手中買下這塊土地。在一八○○年左右，皮 爾士開始種植一些美化環境的樹木，並且成為 美國最早開創的植物園之一。為了確保這裡的 植物不被砍伐，任通用汽車公司的董事長的杜邦 先生，於一九○六年附近一帶的產業全部買 下，由自己設計佈置這座花園，並陸續擴充設 備，一九○七年完成花園步道小徑，一九一二 年露天劇場完工，次年擴修皮爾士杜邦住宅， 一九二一年啟用溫室花房，一九二七年義大利 式噴泉花園完工，一九三一年大噴泉區建造完 成，一九六三年遊客中心及停車場完工，一九 六八年泉眼建成，一九七三年開始開放新杜鵑 花暖房，一九七九年將遊客中心加以擴建。現 在的長木花園屬已立案的長木花園公司管理經 營，是私有非營利機構，每年維護預算高達八 百萬美元，其中百分之七十來自杜邦公司所捐 贈的基金，其餘百分之三十來自門票及紀念品 店的收入，沒有接受政府的任何津貼。整個公 園共雇有一百九十名專任職工，其中八十位是 園藝專家，另外還雇有八十位兼職工作人員及 四十位學生。目前長木花園公司共擁有四百公 頃土地，其中一百四十公頃開放供遊客參觀， 其餘二百六十公頃土地，一部分作為緩衝地帶 ，一部分租給農戶耕種，還有一部分是謝絕參 觀的工作區。 在室外花園部份有為數一萬一千種的花草 樹木，每一稞花木前都有名牌標示，寫明它的 學名、特性和產地等。這裡一月到三月間皂莢 迎人、山茶花盛開，四月有杜鵑花和纖蘭交映 ，六月到十月是玫瑰的天下，十一月到十二月 菊花一支獨秀，雁來紅也艷麗稱絕。除了以上 主要花種外，其他四季名花也萬紫千紅，彩色 繽紛，若蠻人憐愛。在公園的右邊，有天然瀑布 ，山光水色，美景誘人。長木花園東部有露天 劇場一座，可以容納一千二百名觀眾，周圍用 修剪整齊的樹列為牆，以名花為陪襯，匠心獨 具，別有洞天，花香陣陣，沁人心脾。劇場有 一架巨大的管狀風琴，也能吸引許多遊客，這 是今日世界上有最大音鍵的風琴之一：琴重五 十五公噸，佔地六十三英尺長，二十三英尺寬 ，高四十英尺，琴分七部，有一萬零十支琴管 ，有五個三十二英尺大的腳踏板，可發出三百 六十四種單音和六十一種複音。在夏季每天晚 上，有戲劇表演或音樂演奏。在露天劇場前方 不遠處，有一座梯形花園，裡面萬花似錦，鮮 艷奪目，宛若仙境。在公園裡的義大利噴泉花 園上，有無數噴泉和修剪得十分整齊而式樣不 一的菩提樹叢，有六個噴泉淺水池，池裡鋪設 藍色瓷磚，並有很多向上的噴頭，在夏季每天 晚上九時開始，有彩色噴泉表演。噴泉位置的 安排，有的一個個或一線排列，有的呈環狀， 有的是圓形重疊，利用電壓控制每分鐘可以噴 出四千五百加侖的水：有的水柱呈拱形，有的 是直線，也有的是作灑珠狀，高低嵯峨錯落， 在彩色燈光的照映下隨風飄散，化作霧點，再 落為流水梯，令人眼花撩亂，設計之妙，巧奪 天工。在夏夜裡，可以提供遊客以一種清涼美 好的感受。這裡還利用噴泉所儲存的水造成泉 眼的景觀，水從藍色塑像上滑流而過，瀝流於 小溪後終於形成瀑布向下奔流。園內的鐘樓也 是遊客們參觀的好去處，是由建造噴泉花園所 挖出的石塊建成，裡面有一個俗稱太陽鐘的日 規儀，鐘面很大，在石頭鋪成的鐘面上，有一 年三百六十五天的日期，以及時分的刻度，它 是利用一根鐵製的移動指針，觀看陽光照射的 陰影而由電子控制之報時器用音響及畫面報出 時刻，相當準確。 室內透明溫室花房佔地約一公頃半，裡面 有二十六名擁有博士頭銜的園藝專家負責經營 培植，這是一座充滿生機百花競艷的世界，裡 面遍植來自世界各地不同的花卉，不僅地面和 盆架上是花，連按裝在屋頂上的花架，也蔓延 著簇簇的花團，奇花異卉，萬紫千紅，使人目 不暇給。這裡培植出來的花朵，都比一般所見 的花朵碩大而鮮艷。溫室花房裡主要的植物有 水一淮植物、沙漠植物、熱帶植物，以及棕櫚、 荷花、蘭花、玫瑰、芙容、非洲紫羅蘭、杜鵑 、刺槐和山茶等。 長木花園裡還有兩個很大的人工湖，湖邊 垂柳夾岸，湖裡養有成群結隊兩呎多長的魚， 會跳出水面爭食遊客所餵飼的食物。 觀光城洛杉磯 洛杉磯（Los Angeles）是美國的第二大 城，位於美國西海岸加利福尼亞州南部、聖加 布里爾（San Gabriel）山和太平洋之間的沿海 平原上，市區面積四百六十五平方哩，大都會 面積一千四百六十四平方哩，人口約四百萬； 連同郊區在內的大洛杉磯都會區面積高達四千 零八十三點二平方哩，包括市內的商業區、好 萊塢區、西區、海岸區、山谷區和中心區等六 個區外，另外還包括了長灘、帷薩迪納、伯班 、聖塔蒙尼卡、比佛利和托倫斯… … 等八十二 個小市鎮在內，還有聖卡塔莉娜和聖克拉曼蒂 等兩座運河島、聖安東尼奧山，九百平方哩沙 漠和七十四哩長的海岸線；總人口近一千四百 萬。 這個城市名稱的由來，是一七六九年八月 二日天主教聖母節的第二天，西班牙遠征隊為 尋找設立教會的適合地點而到達這個地方；一 七八一年建鎮，稱為「天使女王聖母瑪利亞的 城鎮」（El Pueblo de la Reina de Los Angeles），後來簡稱「天使」，也就是「洛 杉磯」。 一八一八年美國人第一次來此，一八三○ 年歸屬墨西哥，一八三五年設市，一八四六年 美軍進入，一八五○年成為洛杉磯郡的首府， 一八七六年通南太平洋鐵路，一八八五年通聖 菲鐵路，一九一四年建成第一座碼頭。一八九 九年至一九○三年間，正值洛杉磯人口暴漲、 開採石油風潮和浩瀚的柳橙園，正逐步耗乾當 時唯一水源的洛杉磯河時，有一小撮銀行家和 房地產商人興起了一個構想，計劃自洛杉磯東 北兩百五十哩的歐文斯河接一條巨型水管，穿 越高山和沙漠，將水引到洛杉磯北郊的聖佛南 度山谷（San Fernando Valley），使得能灌 溉無垠的良田，並可供應增加兩百萬人口所需 的用水。於是他們以一英畝五分至兩角美元不 等的賤價，悄悄地買下當時不值錢的聖佛南度 山谷的地，再買下歐文斯河的水權，並用盡方 法讓總統特准這條水管流經政府的地面，順利 流入洛杉磯。這項工程花費了當時兩千五百萬 美元的鉅款，自一九○七年興建，一九一三年 完成。參與這個計劃的少數人，以廉價購進土 地，再叫高價賣出，他們運用各種政治手腕， 炒作媒體，不但發了大財，也決定了洛杉磯未 來發展的命運和局格。 一九一四年建成第一座碼頭。一九二○年 代房地產暴漲初期，南加州的白領階層幾乎全 部辭掉辦公室工作，投入房地產市場，外地人 口也陸續自四面八方湧來。這些遷來的人口， 並非都進入市中心區，因為當時市區已有塞車 現象，所以新來的人口，是在附近各區任意落 戶。像帕薩迪納（Pasadena）區雖然遠處東 隅，但河谷形勢秀麗，有許多豪富選擇這裡為 家園，當時的橙樹街就是所謂的「百萬富翁之 街」（Millionaires'Row）。 洛杉磯平均海拔為兩百七十五呎，最高點 的埃爾西峰海拔五千零八十二呎。這裡天氣四 季日麗風和，全年溫暖、乾燥，變化少，平均 氣溫為攝氏十八度，十一月至翌年三月間為雨 季，但是雨量不多，夏日海風送爽，絲毫不感 炎熱，元月至十月平均日溫度為攝氏二十六度 ，十一月至翌年五月平均日溫為二十度。年雨 量約兩百八十一公釐。空氣污染嚴重，平均每 天排入大氣中的污染物多達一萬二千噸。這裡 是美國生產石油的中心之一，附近共有兩千四 百口油井；也是航空工業中心，同時拆廢汽車 業發達，加上化學工廠林立，因此市區經常被 黃色煙雲所籠罩，有毒煙霧造成的農作物損失 每年達三百五十萬美元，地震、乾旱和火災是 當地主要的自然災害。 這裡經濟繁榮，已成為製造業的中心，主 要工業除生產飛機和石油產品外，並有食品、 電子、醫藥、玻璃、橡膠和水泥等工廠。商業 也很興盛，對外貿易發達，美國西海岸糧食產 銷也多集中在這裡。洛杉磯並係美國影城，在 廣播電視和錄音業中，也居於領導地位，現在 共設有七十多家廣播電台、九十家電視台。此 外，在教育文化上也很進步，設有南加州大學 、加州大學洛杉磯分校、西方學院和加州理工 學院等二十多所大專院校，公立學校有學生約 八十萬人；並有格里夫斯、漢考克和好萊塢等 公園，以及洛杉磯音樂中心、室內和露天劇場 、自然史博物館、美術館和圖書館等。 由於洛杉磯境內有馳名世界的選美勝地長 灘，影城好萊塢和迪斯奈樂園，因此使它成為 美國第一遊樂場所的所在地。市郊建築以外型 光怪陸離取勝，且五彩紛繽，均附有大花園， 遍植名花、棕樹和蕉樹，有很多七層樓公寓大 廈，最為別致，每層均設有露天弧形小花園。 一般的美國大城市多充斥著摩天大廈，洛 杉磯市中心區也不例外，但是一般住宅區的建 築物多是一層的平屋或兩層的樓房。這裡標準 的住宅是獨院平屋，有紅色的屋頂，白潔牆壁 ，如茵草坪，花團錦簇，加上幾株蟠曲的樹木 ，看起來十分悅眼醒目。 洛杉磯也是一個民族蒼萃之地，它所擁有 的民族及人種之多，不勝枚舉，除了白種人外 ，還有七十萬黑人，三萬多泰國人，三萬六千 多波多黎各人，兩百多萬墨西哥人，五萬多瓜 地馬拉人，四萬四千多古巴人，二十多萬薩爾 瓦多人，二十多萬伊朗人，九萬多以色列人， 十三萬多阿拉伯人，二十萬多日本人，二十萬 多韓國人，以及三十萬多名中國人，使用語言 多達一百零四種。 這個美麗的城市，每年都吸引了四千多萬 名觀光客，其中有六百多萬是到這裡來欣賞比 賽的足球迷，一千多萬是浸淫在華德迪斯奈童 話世界和環球製片廠裡童心未泯的遊客。而洛 杉磯的其他藝術文化設施，每年也最少可以吸 引好幾百萬名遊客。 洛杉磯地區的交通非常發達，在空中運輸 方面，每天有幾百班民航班機由這裡飛往國內 外各地。有洛杉磯國際機場（Los Angeles International Airport）及安大略（Ontario ）國際機場，好萊塢伯班克（Hollywood Burbank）和約翰韋恩（John Wayne）等國內 機場。國內機場在濃霧天氣時，可供作國際機 場的備用機場。 洛杉磯國際機場坐落在市區西南方約三十 五公里近太平洋處，機場設備完善，建築宏偉 ，內部分屬八家航空公司；安大略國際機場在 聖貝納迪諾（San Bernardino），離市區六十 五公里。由這裡飛往台北、北京、東京和漢城 等地，有西北、聯合、達美、中華、中國、日 航、韓航和新航等航空公司的班機可資搭乘。 由洛杉磯直飛夏威夷六個小時可以到達，飛往 舊金山只要一個小時航程，前往芝加哥飛航時 間約需四小時。當然，也可以直飛紐約、華府 、波士頓等其他國內各大城市，以及國外各大 航空站。 由國際機場到市區，有機場巴士和計程車 服務。機場巴士全日二十四小時服務，可以直 駛市區各地，但因市區範圍太大，飯店也很分 散，離目的地距離很遠，因此旅客上車前必須 問清楚，否則一搭車就很難回頭。機場巴士的 乘車處與售票處都在航運大廈前，很容易找到 。在國際機場與市區間營運的計程車上，都有 Yellow 標誌，極易辨認，利用高速公路距離 較長，但速度較快，可是交通顛峰時期，高速 公路也不見得會先到達目的地。 在海上交通方面，洛杉磯港口有最現代化 的卸貨設備，由這裡啟航的船隻，可以到達世 界上的任何大港口。此外，洛杉磯港和長灘港 都有觀光遊艇碼頭。 陸上交通更是方便，有鐵公路對外連絡。 搭乘火車可以通往國內的很多大城市；由這裡 到舊金山，火車要九個小時可達。市內的聯合 車站（Union Passenger Terminal），位於 奧維拉（Olvera）街後方，是全國鐵路客運公 司（Amtrack）火車必經之處，因此大陸橫 貫鐵路與開往舊金山、聖地牙哥等地的火車， 都會在這裡過站停車。這個車站屬西班牙式建 築，其風格與加州初期的教會建築類似，外觀 格外美麗。現在鐵路逐漸沒落，火車旅客已經 減少，因此車站風光不再，乘客稀稀落落。但 是公路交通卻非常發達，境內由近兩千公里的 高速公路和普通公路構成廣大的地面交通網， 每天有三百多萬輛汽車在這些公路上飛馳。洛 杉磯有無數的長途巴士對外營運，可以通往國 內的各大城市。由洛杉磯乘長途巴士前往舊金 山，車程約八至十二小時。 市內馬路寬敞，並且有一兩條長達三十三 公里的大道。因為沒有電車和地下鐵，所以市 內主要的公共交通工具為計程車、公共汽車、 迷你巴士和出租汽車。這裡有好幾家大計程車 行，計程車並非穿梭市區流動載客，因此人們 搭乘計程車，必須到計程車候車站或打電話叫 車，但主要大飯店及機場都有計程車候車站。 計程車是按錶收費，小費為車資的百分之十五 ，行李也要另外加錢。 在公共汽車方面，這裡的南加州高速客運 公共汽車，壟斷了兩百條以上的獨佔路線，但 因市區地域遼闊，服務密度及便捷方面仍不理 想，但對旅客及無車市民來說，仍屬不可或缺 的主要交通工具。觀光客可以到南加州高速客 運公司購買有效期限一個月的定期月票，購買 時需出示護照。還有一種服務品質良好的迷你 巴士，它是繞行鬧區的小型巴士，主要路線是 經由鬧區的大飯店、市政府、音樂中心地帶、 日本人街、墨西哥人街及唐人街等巡行於洛杉 磯市中心區，是最適於觀光客利用的理想交通 工具。 由於洛杉磯公共交通系統的不完善，因此 出租汽車業非常發達，市區有好幾十家出租汽 車公司，並在各大飯店設有服務櫃台。租金視 車種而定，無行車距離限制，租金不含汽油費 ，各出租汽車公司都有打折扣制度。觀光客在 洛杉磯駕車，最應注意的是要避免意外事故的 發生，因此在駕車前必須注意一些事項，如加 州高速公路限速為五十五英里，早晚尖峰時間 不行駛高速公路反而更快，車子進入高速公路 後，除非緊急情況，是不准半途停車的。如果 不幸發生意外，要立即與出租汽車公司連絡， 以便事後處理；租車前要先保險，以防萬一。 這個大城市有數以千計的各式旅館供觀光 客選擇，不但市中心區有許多旅館，連郊區也 有不少大飯店，大多數旅館都有四星至五星級 的服務品質。由於這裡四季都適合觀光旅遊， 因此沒有特定的觀光季節，所以平常旅館生意 就非常興隆，在慶典節日時，旅館不易訂房， 尤其是每年元旦有玫瑰球賽與玫瑰遊行，在這 一周之間旅館全部爆滿。在六月中旬至八月的 暑假期間，美國國內旅客常舉家來此度假，尤 其是在迪斯奈樂園附近的旅館更是特別擁擠， 這時到洛杉磯旅遊的觀光客，一定要預訂房間 。預訂房間，一定要在預訂期限內到達，因為 旅館規定在下午六時以前未辦妥住宿登記而又 未通知到達時間的，逾時就會被取消預約；旅 客如不能確定到達時刻，可先框一夜住宿費作 為訂金。 這裡四星級以上主要的大飯店有威斯汀波 拿文丘（Westin Bonaventure），它是位於 鬧區中心第五街上的豪華大飯店，樓高三十五 層，有一千五百間客房，整個飯店合併了五楝 圓筒形的建築物，設計相當新穎。凱悅麗晶（ Hyatt Regent）大飯店坐落於霍普（Hope） 街與第七街交叉點上，是一棟二十六層樓的大 建築物，內設有百老瀝廣場和百貨公司，設施 齊全的旅館部有五百間客房。喜來登格蘭德（ Sheraton Grande）大飯店創辦於一九八三年 ，是一楝十五層樓的建築物，擁有四百七十間 高級客房，還附設有游泳池、電影院和會議廳 ，服務設備非常完善。世紀廣場（Century Plaza）大飯店坐落在比佛利山莊，是當地最 高級豪華觀光大飯店之一，有新舊兩座大樓， 共有一千一百間客房，以及第一流的服務設備 。比佛利威爾希雷（Beverly Wilshire）大飯 店位於比佛利山莊購物中心，它兼具古典舊式 建築物與豪華新館，共有四百五十四間客房， 特別是新館二樓相連的房間，極為溫馨舒適， 並以室內設計與佈置不盡相同而引以為傲。比 佛利山（Beverly Hills）大飯店位於高級住 宅區內，具西班牙風格，常有影星在此舉行婚 禮，飯店內有美麗浪漫的庭園，適合新婚蜜月 ，共有三百二十五個房間。凱悅洛杉磯機場（ Hyatt Los Angeles Airport）大飯店，位於 國際機場入口處，擁有六百三十間高級房間， 成立於一九五七年，是第一家叫凱悅的飯店， 由於當時的經營幹部們幾乎全部由希爾頓飯店 出來的，所以這家凱悅一切的設施、經營方式 ，一讓住客們幾乎懷疑是到了希爾頓。阿菲斯（ Amface）大飯店距離國際機場僅三公里，有 免費巴士接送，是一幢十二層樓的新式建築物 ，共有七百五十個房間。洛杉磯機場馬利特（ Los Angeles Airport Marriot）大飯店，樓 高十八層，擁有一千零十七間高級客房。華納 中心馬利特（Warner Center Marriott）大飯 店，是十五層樓的建築，有四百七十三間高級 客房，具完備的娛樂設施。內吉斯（Registry） 大飯店，就是原來希爾頓普梅爾重新裝修，設 計現代漂亮，有四百五十間客房，服務親切週 到。洛杉磯希爾頓塔擁有九百間高級客房，交 通方便，近購物街，有夜總會和完備的娛樂設 施。比爾艾吉（Bel Age）大飯店，只有一百九 十八間客房，但各種設施完備，除夜總會外， 在它第二十五層屋頂上的游泳池，更是既可游 泳，又可欣賞夜景，別具風味。其他三星級以 下的旅館尚有數百家，以因應這個大都市人來 人往的須求。 除了大飯店外，由於汽車是這裡旅客的主 要代步工具，因此當地汽車旅館業非常發達， 對自己駕車的旅客來說，投宿汽車旅館是最經 濟實惠的方法，而且它們有的設備相當完善， 不亞於一流飯店。 洛杉磯也有許許多多的餐廳供人選擇，但 是美國菜本身並無特色，因為經濟效率是美國 人一直追求的原則，所以很多餐廳在全美國各 地分設有連鎖服務店，無論是菜單、材料，乃 至調味，都是統一和一成不變的，因此也無鄉 土名菜可言。但因美國是一個民族大熔爐，由 許多不同民族的人民混居在一起，所以各大城 市也都供應有各國名菜供人品嚐。美國以西餐 為主，有主菜、湯類和餐後點心等，沙拉醬、 馬鈴薯和葡萄酒是不可缺少的。在這裡的餐廳 付帳時，小店及速食店不必付小費，一流的餐 廳要付百分之十的小費。在洛杉磯最值得一嚐 的食品是水果和冰淇淋。加州是水果的產地， 尤其柑桔類、葡萄類及瓜果類最負盛名。美國 的冰淇淋口味特殊，洛杉磯還有供應九十九種 冰淇淋的專賣店，極富變化。 除了正式的餐廳外，如果想用簡單經濟的 餐飲，可以到咖啡店或速食餐廳。美國的咖啡 店也是主要的用餐地方，這裡比正式餐廳輕鬆 簡單，食客服裝不必太講究，價錢也公道，營 業時間又長。速食餐廳供應的多為漢堡麵包與 熱狗。專賣漢堡麵包與熱狗的速食店數目，比 加油站的數目還多，其中尤以麥當勞漢堡麵包 與肯塔基炸雞的連鎖店最具代表性，其他像供 應甜甜圈的店也很多。除了西餐外，洛杉磯也 有不少中國菜館、日本料理、法國牛排館、義 大利披薩店和西班牙海鮮店等。此外，這裡還 有朝鮮、泰國、印度、俄國及其他開設在海濱 一帶的海邊餐廳，陳列著各式的海鮮，一道道 新鮮而特殊的菜餚，令人垂涎三尺；尤其是林 立在長灘海濱的海鮮自助餐館，更是物美價廉 ，海蝦、螃蟹和各種鮮魚，真是琳瑯滿目，價 格之便宜，令外來的遊客無法想像。 洛杉磯的夜生活極富變化，多彩多姿，五 光十色，令人眼花繚亂，這裡擁有數千家夜總 會、脫衣舞小戲院、酒吧、沙龍和俱樂部，衣 香鬢影，夜夜笙歌，是一個不折不扣歡樂的不 夜城。人們還可以去看電影、欣賞戲劇，或聆 聽從古典以至於流行音樂的各種演奏會，如夏 季才有的好萊塢劇場的露天演奏會，或洛杉磯 交響樂團的演奏。如果觀光客是球迷，可以到 道奇球場去看夜間比賽或道地的美式橄欖球等 。當地值得參觀的體育活動，還有拳擊、藍球 、冰上曲棍球等。 在一流大飯店裡的夜總會中，常有明星級 的演藝人員演出，所以觀眾可以觀賞到各種精 彩表演，自己也可以跳舞。至於有上空表演的 夜總會，多集中在好萊塢的日落區，這裡也匯 集了按摩院、限制級電影院和脫衣舞秀小型戲 院等，形成夜間的狂歡地帶。 當地的交響樂團基地，像是市政中心的雜 貨展示館（Chandler Pavilion），它也是市 立輕歌劇舞台，時常有外國歌劇、芭蕾舞團和 交響樂團的演出。好萊塢劇場是位於格里菲思 （Griffith）公園山麓下的一座圓型露天劇場， 可以容納一萬七千名觀眾，每年六月至九月夏 季期間，有洛杉磯交響樂團主奏的星光演奏會 （Symphony Under the Stats），還有演奏民 謠、爵士樂和鄉村音樂等。格里菲思公園內的 希臘劇場，則是世界有名的露天劇場，夏季時 有歌劇、芭蕾舞戲劇、樂隊和歌舞劇等的演出 ，其中不乏知名度高的演藝人員，節目相當富 有變化。 洛杉磯也是充滿衝勁與活力的職業棒球大 聯盟道奇隊的大本營，道奇球場（Dodgers Stadium）坐落在鬧區北方的天堂（Elysian）公 園山麓下，它是道奇球隊的練習地，也是職業 棒球比賽的場所，同時是一個可以容納六萬七 千名觀眾的大棒球場，氣派非常雄偉，場外的 大停車場，可以容納兩萬輛汽車。足球迷可以 到市區東北方洛約瑟克公園裡的玫瑰球場去， 這裡每年元旦會舉辦全美大專足球大賽。在博 覽會公園內有一個規模很大的球場，市區內另 有一個大型室內體育館，以及紀念競賽場等。 在購物方面，除了一般美國市場的商品應 有盡有外，當地最具代表性的特產品就是墨西 哥的特產品。因為，無論由歷史或地理的觀點 來看，洛杉磯與墨西哥都有非常密切的關係， 除了在墨西哥本土外，以洛杉磯的墨西哥產品 價格最便宜，而且特產品又富於變化，比較令 人喜愛的有蛋白石、銀製品、皮革製品和民俗 藝品等。鬧區中心的魯賓遜（Robinson's）巴百 貨公司，是當地最有信用的百貨公司；布洛克 （Bullook's）也是洛杉磯高級百貨公司，各 類商品齊全，，薩克（Sack's）是比佛利山莊的 大百貨公司，它是紐約第五街上一家著名百貨 公司分店；百老涯廣場（Broadway Plaza） 是鬧區中比較大眾化的大百貨商店，它位於凱 悅麗晶大飯店旁。中央大市場（Grand Central Market）位於鬧區中心第三街和希 爾（Hill）大道的交叉點上，是一個大超級市 場。奧卡爾港（Port O'call）位於洛杉磯市 南方四十公里處，是聖佩德羅（San Pedro）市 的購物中心，雖然距離較遠，但是商品卻極為 豐富。每年元旦，洛杉磯市必定舉行一次盛大的 玫瑰花車比賽遊行，並且有一百五十萬多的參 觀人群。在元旦前一兩天，來自國內其他城市 的參觀者，已使市內旅館家家宣告客滿。在元 旦前一天晚上，花車遊行路線兩側的露天看台 ，已被預訂一空，看台附近的散座老早就有人 佔住，約有四萬多人帶著食品睡袋就在行人道 上各佔地槃，通宵達旦，等著看熱鬧。有的人 從家裡扛了梯子來，以便能夠登高望遠。元旦 早上八點鐘正，花車正式出動，由兩名少年童 子軍提一幅橫旗引導，後面緊跟著的是一隊穿 戴華麗、吹吹打打的樂隊和神駿的馬隊，隊與 隊之間還夾雜有旗隊、儀隊、歌舞隊和小丑隊 ，一邊行進，一邊表演。耍牛仔繩技的把軟鞭 使得像車輪般團團轉，跳呼拉圈的跳得幾乎人 圈合一，鮮花綠裳的幼童少女固然可愛，冠帶 莊嚴儀表軒昂的仕紳和騎士也令人心儀，甚至 怪模怪樣的小丑也滑稽唐突得逗人合不攏嘴巴 。這些隊伍前呼後擁著各種各式的花車，一輛 輛花車只見鮮花不見輪子，在馬路上緩緩徐徐 的流瀉著，車上用各色各樣鮮花堆成立體藝術 作品，美不勝收。其中有一輛花車上端坐著妙 齡的玫瑰花后，如雲的秀髮上，罩著燦爛的后 冠，揚著帶白手套的手，不斷地向觀眾揮動， 一襲輕紗迎風飄逸，頗有凌波仙子之概。在這 種遊行中，一共約有百輛花車來自各地的社團 、學校、公司和行號，還有由四千名樂工組成 的二十四個樂團，三十五個騎術團體。表演的 主題是美國音樂，演出的樂曲很多，自「老麥 唐納的田莊」到「上帝保佑美國」止，吹奏的 全是美國的樂曲。在這種玫瑰花車遊行比賽中 ，凡是參加的花車幾乎是統統有獎，除了頭獎 、二獎和三獎外，還有先鋒獎、奠基獎、總統 獎、皇后獎、公主獎、總督獎、大帥獎、指導 者獎、法官特別獎、國際獎、主題獎、最巧手 藝獎和國家獎等，名稱不一，名目眾多。 這個城市的市中心區，隨著都市的擴散現 象，而漸褪其繁榮原貌，尤其是郊區陸續林立 的許多購物中心，更轉移了市街顧客群的注意 力；但政治重心所在的市政中心與商業街，仍 保留了昔日的繁華。 奧維拉街（Olvera Street）是條墨西哥 人街，昔日被稱為「天使散步道」，屬於毗鄰 於廣場的小街，據說是洛杉磯最初的街道，現 在仍有墨西哥的遺風，全長不足千碼禁止車輛 通行的磚石馬路上，兩旁設有許多墨西哥式的 餐廳、珍奇商品店和攤販，充滿了異國的情調 ，居民們多是墨西哥人的後裔，仍然穿著西班 牙式服裝。每逢週末假日，就會出現流浪街頭 的樂師，演奏拉丁樂曲，帶來快樂熱鬧的歡樂 氣氛。平時每隔兩個小時，就有墨西哥的土風 舞表演，藉以招徠觀光客。 蘇麗道（Serritos）是洛杉磯新興的社區 ，房屋整潔，每家門前都種有花草，空地很大 ，街上電線桿都埋在地下，行人稀少，非常安 靜，是住家的好地方，區內學校、醫院、市場 、公園和運動場齊全。 南坡道（South Hill）一帶是洛杉磯的珠 寶中心，整條馬路上建滿了高樓大廈，它與熙 攘不息的車輛及行人，構成了繁忙的金融商業 地帶。最有名的兩幢珠寶交易大樓是各有十多 層樓高的六○六和六○七大樓。這裡的一樓隔 有許多珠室店的櫥窗，公開給一般顧客參觀選 購，所擺設的多係鑲K 金的珠寶首飾品，外加 一些各國金幣、鑽石、寶石、名錶以及一些古 董，大多數的店東是猶太人和伊朗人，觀光客 們在這裡選購珠寶是可以討價還價的。二樓以 上是一些珠寶批發商的陳列室和交易辦公室， 因此門禁森嚴，各處都設有閉路電視和便衣巡 邏人員，在上樓的入口處，還有警衛戍守，並 有電子安全搜身設備檢查來客，不是熟悉的顧 客或是沒有經過預約的人，都不能隨便進入。 在這兩楝大樓的旁邊，還有幾家規模也不算小 的珠寶交易中心，內部隔間的陳設也相當豪華 誘人。 菲格洛亞（Figueroa）街，有很多汽車 展售店設在這裡，不論是最新式的流行汽車， 或是古老的古董汽車，各種世界名牌車，莫不 應有盡有。 韓國街佔地最大，發展迅速，以量取勝， 不但出售各種韓國產品，並且也兼賣各國貨物 ，同時採取薄利多銷的競爭方法，和日本街的 精緻商品恰好形成對比，因此遊客如織，生意 興隆。 日本街長約一千碼，坐落在市政中心東南 角，與第一街、第二街、洛杉磯街和中央街為 鄰，是全美國最大的日本城，有一萬多名日本 人居住在這裡，因此被稱為小東京（Little Tokyo），馬路寬潤，兩旁日本商店、特產 店、旅行社、料理店和銀行櫛比鱗次，屋瓦綿 密，相連不絕，商店裝橫富麗精緻，出售的多 是日本代表性的高級商品，但是這裡除了餐廳 外，所有的商店一到夜晚全都打烊；這裡還發 行有一種日文雜誌。因此這個地方對美國人來 說，是洋溢著豐富異國情調的地方。近年來這 裡正在進行積極的再開發，像位於小東京心臟 部位的鹿島大樓、新大谷飯店和本田兄弟大樓 等現代大廈紛紛林立，已加速改變了小東京的 面貌。這裡也有一個日本綜合商場，由許多日 本武士風的房屋組成，包括了四十家左右的餐 廳，商店及購物中心，入口處有一個具有日本 特色的小廣場，並高聳著一座象徵小東京的精 神堡壘，直指半空，氣勢不凡，為日本街生色 不少；這個精神堡壘也是一個眺望台，具有警 戒防火災的功能。 洛杉磯是全美國華人最多的一個城市，一 共有三十多萬名華人居住在這個城市內，他們 多係屬於廣東語系的華人，大多數在這裡開設 餐館、旅館、手工藝品、刺誘店和特產店，在 全市華人經營的汽車旅館就有一百多家。但是 市內真正的唐人街（China Town）位於市政 中心北邊不遠處，規模不大，佔地只有兩公頃 ，自成一格，大多數建築都是古色古香，深具 中國傳統情調，不但建築物美麗，並且又能維 持乾淨，因此已被列為洛杉磯旅遊區之一，為 觀光遊覽車必到之地。事實上由於新的中國移 民不斷地湧入，市內又形成一個新的唐人街， 範圍比舊唐人街更大，大約有一萬六千多名人 口，這裡的居民大多數說中文，用中國招牌， 賣中國食品雜貨，因此大多數中國移民的家屬 在這裡居住上兩三年後還不會說英語。在這個 新的唐人街內，差不多有五千人是越南難民， 因此街上也出現不少越南文招牌，一些越南式 的珠寶金店、美容院、飲食店和草藥店等，也 紛紛在大街小巷開張，尤其是在週末假日時， 路旁和停車場附近，更擺滿了各種越南式的飲 食小攤。 在蒙特利公園（Monterrey Park）市附 近，是閩南語系華人的天下，這裡一共有三萬 多名中國人聚居在一起，他們多數來自台灣， 知識水準比較高，不是擁有過著富裕生活的專 長技術，就是擁有較多資金的寓公或退休人士 。在蒙特利公園市大約有一百家中國餐館，有 廣東式飲茶，有北方口味的麵館，有燒臘粥點 和蒙古烤肉，也有火鍋和海鮮等台灣小吃，真 是形形色色，五花八門。人們為了好奇，都想 嚐嚐新口味，因此使得這些中國餐館大都門庭 若市，連許多不大習慣用筷子的美國人，也成 為這些中國餐館裡的常客。在洛杉磯的許多中 國餐廳中，較有特色的有珍海、海上仙、好運 、海霸王和楓林小館等，其中的楓林小館開設 在好萊塢的環球影城內，建築風格特殊，很像 一座中國式的宮殿，佔地三萬多平方英尺，有 上千個座位，廚房裡的設備都是電動的，又快 速，又衛生，它的菜單中包括有排翅、菓子狸 、響尾蛇肉和菊花蛇羹等。 在洛杉磯的中國城裡除了開有各種各式的 中國式商店外，也有許多書店，但是這裡的書 店多以販賣台灣、香港、大陸或美國所出版的 中文報紙雜誌為主，另有武俠小說、偵探小說 和言情小說，真正的教科書、工具書、應用書 和科技、人文、社會及語文類的書籍則比較少 ，因此顯得層次不高，使生活在這裡的中國人 顯然精神食糧不足，這也許是在美國的中國人 多以賺錢為主要目的，對中華傳統的文化反而 脫節了。 這個城市有一家民營的七海電視公司，專 門以華僑為服務對象，每天播出一小時華語節 目，前十五分鐘以國語、閩南語和廣東語交叉 播出新聞，後四十五分鐘播出綜藝和社教節目 ，極受華僑的歡迎。 洛杉磯中國城街道上的廁所多有鐵將軍把 門，被鎖了起來，到這裡來的遊客必須在向店 家購物時順便借廁所的鑰匙，使用後再予以歸 還。美國的廁所具有高度的道德文化，它比中 國人吃的文化要更被人尊敬，所有美國的公共 廁所都有最好的衛生設備，不但地板光可鑑人 ，並且有免費的衛生紙、擦手紙、鋪馬桶蓋紙 、吹風烘乾機、香水和香皂等設備，同時廁所 經常收拾保持得香噴噴地一塵不染，使人一走 進去就有不忍加以破壞弄髒的感受。每年二月 初正當中國舊曆正月新年期間，唐人街展開迎 神宴會的遊行慶典，已成為洛杉磯每年的固定 慶典活動之一。 市政中心（Civic Center）是聯邦、州、 郡及市的行政機構集中地帶，這裡有世界上最 現代化的警察大廈，並有法院大廈、音樂中心 和州政府大廈等。位於中央地帶的州政府大廈 ，是一座三十二層樓的白色建築物，遊客們在 第二十七層樓的瞭望台上，可將周圍二十五公 里內的景物，盡收眼底• 。尤其是在天氣晴朗的 時候，更可遙見太平洋至威爾遜山一帶勝景。 市政中心已被列為迷你巴士的遊覽路線之一， 市政府大廈就是整個市政中心的重點，觀光客 們只要參觀過這楝大廈，也就算遊覽過市政中 心了。 洛杉磯音樂中心，也位於市政中心的一角 ，它是今日美國音樂及戲劇藝術的中心，由三 個現代化大劇院組成，每天都有喜劇、戲劇和 音樂會的演出。其中的多利雜貨亭（Dorothy Chandler Pavilion）劇場，是一座擁有三千 二百五十個座位的大型劇場，專供音樂會演奏 之用，同時是洛杉磯交響樂團的主要演奏會場 。中間的圓形劇場叫做Mark Taper Forum 劇場，是一個只有七百五十個座位的小型實驗 劇場。另外還有一座Ahmanson劇場，只有在 舉行音樂劇或歌劇時才使用。 自來水與電力公司大樓（Water and Power Building）位於音樂中心的西側，是一 座十七層樓的現代化大廈。在晚上，整棟大廈 燈火通明，恍若飛聳漆黑的夜空中。雖說電力 及自來水是它的拿手絕活，但觀其裝飾於整楝 大樓的霓虹燈海與噴衝飛天的壯麗水柱，仍不 禁令人讚嘆不已。 潘興廣場（Pershing Square）是位於鬧 區內的一個綠洲水上公園，它被第五街、第六 街、希爾（Hill）街和橄欖（Olive）街等所 圍繞，是市民們所不可或缺的休憩場所，，公園 內還有一座可容納兩千部汽車的地下停車場。 大西洋富地（Atlantic Richfield）廣場 ，位於第五街與菲格洛亞街的交叉點上，廣場 上聳立著兩座五十二層的恢宏大廈，足以睥睨 四鄰。這個廣場可以說是洛杉磯活動力的象徵 地，洛杉磯最初的地下購物中心街，就是設在 這裡。 廣場（The Plaza）是一處小公園，位於 市政中心東北，越過高速公路的繁華鬧街兩側 地帶。據說，一七八一年有由墨西哥移民而來 的十一個家族，就是在這裡定居下來的，當時 人們稱它為天使之村（EI Pueblo de Los Angeles）。 市立圖書館（Public Library）是一所藏 書超過四百萬冊的大型圖書館，建築物本身的 主要雕塑裝飾採阿拉伯式，饒富趣味。這座圖 書館恰好位於攔腰橫斷希望街的位置，館的四 周圍種植許多樹木。 好萊塢（Hollywood）是聞名世界的電 影城，所有到洛杉磯的觀光人士，都會到這裡 一遊。這個人口只有十幾萬的市鎮，距離洛杉 磯市區約三十分鐘車程，有哥倫比亞、派拉蒙 、聯合影業和環球等電影公司在這裡製作影片 ，每個公司都擁有自己的影棚，搭建有各種假 屋，佈置各種外景，大的佔地幾千英畝，小的 也有幾百英畝。電影公司喜歡到好萊塢設廠的 原因，是因為這裡天氣非常好，很少下雨，並 且有高山、大海、湖泊、沙漠和大草原等各種 不同的地形地貌；往往附近的高山上可以滑雪 ，同時在山下的海邊又可以游泳，因此極適於 拍片。為了方便，好萊塢就成為獨立的城市， 這裡有自己的市長和警長，也有自己的警察局 、消防隊、發電廠、郵電局和加油站等，舉凡 一個城市所需要的條件，這裡也樣樣俱全。前 美國總統雷根的政治生涯就是從這裡開始，他 原先是電影明星，當過這裡的市長，然後當選 加利福尼亞州的州長，最後又贏得兩屆美國總 統的寶座。好萊塢雖曾因「影城」之名與流行 的發祥地而享譽全球，但近來因電影業的不景 氣，所以曾一度失去它原有的蓬勃氣象，其中 的哥倫比亞公司與環球公司已被日本財團所收 購，現在的好萊塢則盛行將製片場提供給電視 界拍電視劇之用，而支持現在好萊塢的CBS 電視攝影棚與二十世紀福斯製片場等，就坐落 在好萊塢大道（Hollywood）旁。好萊 塢大道與威因街（Vine Street）的交叉點， 則是好萊塢的中心所在；與好萊塢大道平行的 日落大道，也是極有名的。在這兩條大道上， 可以看到櫛比鱗次的電影院、劇場、餐廳、夜 總會及高級服飾專門店，形成洛杉磯唯一熱鬧 的市街。一般洛杉磯繁華地區一到夜晚，反而 人煙稀少，只有好萊塢一地成為不夜城。此外 ，由於有很多大牌的演藝人員及富有的寓公集 居在好萊塢，使得這裡也成為黑道人物注意的 目標之一，所以治安也較亂。 在這裡的日落大道上，夜晚充斥著流鶯， 地下色情交易非常猖狂。在日落大道的拉布里 亞街往西三公里處為日落區（Sunset Strip） ，又通稱為日落不夜城，它集中了帝國花園（ Imperial Garden）日本料理店，阿哥哥發祥 地的威士忌阿哥哥（Whisky a gogo）舞廳 、迪斯可舞廳和夜總會等。附近的拉塞內加街 ，以餐廳林立出名。 位於好萊塢大道上、非常著名的中國戲院 （Mann's Chinese Theater）是遊客們參觀 重點之一。它那中國宮殿式的外貌奇特，有如 一頂古代武士的頭盔，柱上還裝飾著「孔子問 禮於老子」的圖案和鬼面具。這家戲院專供放 映首輪電影，每逢影片首映日，必有男女主角 親自上台亮相，因而名聞遐邇。在它的門前， 有歷屆奧斯卡金像獎得主的巨幅相片和小傳。 在門前水泥鋪石及台階上，還留有一百五十個 以上大明星的手模腳印和簽名，為影迷們不可 錯過的景觀，有很多遊客在這裡會情不自禁地 上去「比劃」一番。影迷們還可以沿著好萊塢 大道往東走，沿途的行人道上，標示著自無聲 電影時代至現代著名的影星的星形名牌，因此 ，這條行人道又被通稱為「名人行人道」（ Walk of Fame）。 惠雪（Wilshire）大道是一條自鬧區向西 直通聖莫尼卡海岸的林蔭大道，長有二十五公 里，是條貫穿洛杉磯大都會區的交通大動脈， 市民們自傲這是世界上最大的街道，兩旁旅館 和餐廳林立，各種超現代化的辦公大廈櫛比鱗 次。這裡還有許多其他的商店，是百貨齊集的 地方，好萊塢流行的時尚全由這裡產生。 聖莫尼卡（Santa Monica）位於惠雪大． 道西端，是一個優良住宅區，有許多美麗的房 屋都建在山邊靠海的地方。這裡的馬利布海灘 （Malibu Beach），以擁有許多影視明星的 出色別墅而聞名。此地也是洛杉磯近郊極具代 表性的遊樂區，當地太平洋濱的海濱公園，依 山面海，風光綺麗，公園裡有許多野餐桌、休 憩椅、遊戲場、球場和自行車小徑等運動設施 。夏天裡，在長達數英里的平坦沙灘上，每天 都吸引成千上萬的遊客到此遊樂或運動，是作 日光浴、游泳、衝浪、滑水、潛水和溜冰的好 所在。好萊塢墓場（Hollywood Cemetery）是 專門埋葬逝世大明星的地方，位於聖莫尼卡附 近，有許多遊客到此憑弔自己心目中的偶像。 這裡主要的墓場除了好萊塢墓場外，還有好萊 塢山森林草原墳場、西木紀念墳場和聖十字架 墳場等，葬在這裡著名的明星有瑪麗蓮夢露、 洛赫遜、寇克道格拉斯、范倫鐵諾、平克勞斯 貝和珍羅素等。 農民市場（Farmers Market）位於惠雪 大道不遠處，顧名思義，它的來源就是由農民 而來。自一九二九年的世界經濟大恐慌後，附 近有十八家農民鐫帶新鮮蔬菜和水果來此販賣 ，這就是農民市場的開始。現在的農民市場已 發展成為大型的常設性市場，聚集了兩百多家 餐廳、服飾店、藝品店和水果行等，暱聚了世 界各地的產品，加州名產香吉士和檸檬堆積如 山，每天平均有兩萬名以上的顧客前來採購； 星期天休市。附近有露天汽車戲院（Drive-in Theater）和CBS 電視台等。 好萊塢劇場（Hollywood Bowl）在格里 菲斯公園西南角上，是利用好萊塢自然的丘陵 地形而建造的巨型露天劇場，能夠容納兩萬名 觀眾。每年的六月至九月期間，洛杉磯交響樂 團會在此開辦星光演奏會；像芭蕾舞、歌劇和 大眾音樂會等，每晚都會舉行，深受樂迷的喜 好。在復活節的那個星期天，廣播電台會將這 些演奏現況向全國播放。 NBC 電視製片廠是美國最大製片廠之一 ，它也是好萊塢市內的重要單位之一，因為是 坐落在布爾板意米達路，所以又叫做布爾板廠 ，也是華納兄弟電影公司和哥倫比亞影片公司 的聯合製片廠，目前只歡迎不超過十五人的旅 遊團前往參觀，因為人多了會影響其實際進行 中的工作。 環球電影公司製片廠（Universal Studio ) ，是好萊塢最大的一個單位，從一九一五年 開始拍攝電影至今，也是今日世界上最大的一 個電影製片場，佔地廣達四百二十多英畝，擁 有一大片的遊樂場和十幾層樓的大廳，非常壯 觀。這裡除了製片外，也兼辦導遊參觀的業務 ，每年約可吸引三百多萬名遊客，門票收入佔 環球電影公司總收入的四分之一。凡是來此參 觀的人都要排隊購票候車，每一列參觀列車有 四節空敞的車廂，由柴油拖車，拖著按站觀賞 環球製片場內的一切觀賞設施，環遊一周，約 需耗時兩小時半，導遊沿途會在播音器中用英 語加以介紹。到這裡參觀的人以美國人居多， 外國觀光客反倒居其次，因為美國實在太大了 ，自各州鄉下來的遊客絡繹不絕。 當遊客的參觀列車沿著參觀路線爬上斜坡 後，突然見到一道強光由岩石後射出，轟然作 響，原來岩後藏有一門雷射死光砲，並有外星 人前來警告遊客停車檢查。列車繼續開進山洞 ，被洞內星際大戰中銀河大帝國所擄獲，旋即 被一批地球人員前來解救。列車深入有各種野 生動物的非洲森林和大草原，接著是美國大峽 谷和北極世界。當列車穿過阿爾卑斯山底的隧 道中時，突然天旋地轉，巨響隆隆，四面震盪 ，有如山崩地裂之勢，正在擔心在紉難逃之際 ，列車已駛出山洞，才知剛才一幕，只不過是 特設的大型佈景，一切由積體電路控制，雖然 是人造的特殊效果，但也足夠令人驚心動魄。 列車繼續前進，突然前方山洪爆發，山頂上大 水噴瀉而下衝向列車，許多斗大的巨石轟然紛 紛落下，打在人們的頭上，人車將被山洪吞噬 ，使人驚惶不已，但卻有驚無險，大水自動改 道，打在頭上的巨石也是海綿所製，並不疼痛 ，因為這些全是電動設計。接著列車經過一座 破損的舊木橋，突然橋斷，列車將要下墜，人 們嚇得魂不附體，忽地又嘎然而止，橋面恢復 了完整。列車又繼續前進，駛至半途中，突見 半山樹拔木倒，眼見災難臨頭，突然間樹木又 由斷傾而直立，恢復原狀，根深蒂固地豎立無 恙。列車經過一個池塘，停在池邊，池中有一 位漁翁正在垂釣，突然一條巨鯨衝到，小船翻 沉，漁翁落水，遊客正看得出神，霎時巨鯨衝 到岸邊，大吼一聲，觀眾一驚之餘，才看清巨 鯨原是人造，由電子加以控制。列車正駛近大 車站一處平交道上，不料右側火車疾駛而來， 汽笛急鳴，直逼身邊，全車遊客不禁驚叫失聲 ，正在千鈞一發之際，火車竟然停止，人們像 又逃過一紉。列車又經過供佈景用的茅屋，這 些屋子只有正面，外表看起來有的是石造的， 有的是磚造的，其實都是用輕的材料加以繪製 的，其中一間茅屋正被火燒，烈燄熊熊，實際 上只是逼真的假火。 在環球影城裡還有一座好萊塢蠟像館（ Hollywood Wax Museum），它的位置在離 中國戲院兩個街區遠的東邊，裡面有一百七十 個以上的影視明星及名人的蠟像。館內光線昏 暗，遊客一進門就看到恐怖的故事，裡面監禁 中的囚犯有被獄吏施以酷刑、有被帶上斷頭台 斬首的，還有家人在棺材邊撫屍痛哭的情形， 所有人物都和真的一樣，無論膚色和表情無不 逼真，加上電動操縱及配音，使被施刑毒打的 囚犯慘叫不已，聞之令人不寒而慄。開羅三巨 頭會議中的蔣中正委員長、羅斯福總統和邱吉 爾首相，或坐或立，栩栩如生。二次世界大戰 中的希特勒和墨索里尼站立在另一個角落裡， 身材、服飾、面形和膚色，都是經過專家考據 製成。另一室中陳列聖經上「最後晚餐」的故 事，一張長桌上耶穌坐在正中，十二門徒或交 談、或凝神、或沉思、或半立與隔座交談，有 如真人；美國歷任總統的蠟像陳列在一室。蠟 像室玻璃門前有兩人向你微笑招呼，雖然也是 蠟人，但幾可亂真，不經過仔細觀察是無法辨 認的。 在這裡，遊客們還可以到娛樂中心去參觀 真實的表演，其中動物明星表演在一個圓形劇 場的舞台上進行，訓練員指揮各種動物明星作 各項表演，如狗受命收取信箱裡的信件，鸚鵡 飛取觀眾手上的鈔票，以及貓鼠表演等。在化 裝表演中，化裝師把遊客化裝成怪人，並且神 乎其技。參觀替身表演也是很有趣的，當電影 演員表演西部打鬧槍戰情節時，替身演員中槍 自屋頂跌下，但卻絲毫未傷，原來是地面上早 就鋪置著一層厚厚茅草的緣故。在銀幕試驗劇 場表演時，觀眾可臨時報名參加演出「機場七 七」（Airport 77）飛機遇險劇，等到拍攝完 畢，立即洗出底片當場放映，使參加的遊客可 以馬上看出自己的演出情形。最後遊客們還可 以參觀一場怪頭秀，將電視影集天龍特攻隊裡 的怪頭及他的那輛黑色廂車，配合摩托飛車作 滑稽性的追趣槍戰表演，引得觀眾大笑不已， 而結束了觀樂的好萊塢影城之旅。 世紀市（Century City）位於比佛利山莊 之西和威爾遜大道的南方，雖然在行政區上並 沒有標出它的位置，但因它是利用二十世紀福 斯電影公司原來製片場七十二公頃的土地來建 設，因此也算是大好萊塢市的一部分，並已發 展成一個超級現代化的城市，市區以建築家山 崎所設計的世紀廣場為中心，有計劃性的建立 購物中心、大飯店、辦公大樓、高級公寓和戲 院，充分地顯示出現代化的建築之美。世紀市 雖然壯麗豪華，但是清幽寧靜，沒有都市的壓 迫感，周遭是綠草如茵的草坪和婆娑的樹木， 更顯出環境之幽美。這一帶全是寬潤的大道、 現代化的華廈和公園廣場，一切交通設施都是 為行人而設想，地下停車場佔地廣達一百八十 英畝。這裡的世紀廣場大飯店是一座擁有八百 間客房、樓高二十層的現代化建築物，內部置 有一千八百幅名家的油畫，其他的豪華服務設 備更是可想而知；過去前總統雷根蒞臨洛杉磯 時，曾在此招待貴賓，或舉行記者招待會，或 與共和黨高階層人士集會。大飯店的周圍則為 餐廳、購物中心和娛樂場所。在大飯店的對街 ，是ABC娛樂中心，ABC是美國電視廣播 公司的簡稱。此外，世紀市還有一家舒伯特（ Shubert）戲院，有一千八百一十七個座位， 經常表演百老暱歌劇或音樂演奏會。另有摩登 電影院、花花公子夜總會、迪斯可舞廳、哈雷 酒吧和燻肉餐廳等，可使遊客們樂不思蜀。 約翰保羅蓋第美術館（John Paul Getty Museum）位於馬利布（Malibu）海濱附近， 是一座古代羅馬別墅式的復古建築，內部分為 希臘和羅馬美術、文藝復興時期美術和法國裝 飾藝術等三個部門，並陳列著美術品收藏家約 翰保羅蓋第於一八九二年至一九七六年間所收 藏的古玩和美術品。 比佛利山莊（Beverly Hills）是靠近好 萊塢的一個富豪住宅區，它雖然坐落在洛杉磯 市內，但是在行政上卻像一個獨立的小城；雖 然只有三萬五千多名人口，但當地居民的存款 卻高達八十億美元，區內各銀行的分支機構， 大小共有四十五家；並擁有自己獨立的警察單 位與學校，這裡一共有一百二十三名警察，在 比例上是配屬警察最多的一個地區。 深受年輕人喜愛的加州大學洛杉磯分校U CLA，就是設在山莊的西郊。說起來令人難 以想像，在這麼高貴的住宅區內，竟然還有油 井在生產石油，是屬於比佛利山中學的校產， 在過去六十多年內，學校的主要經費便靠這口 油井供應。由於有石油的收益，學校的設備和 師資都是最好的、最優秀的，它有一座合乎奧 運規格的室內游泳池，把池蓋拉上後就變為標 準的藍球場。校內有一座太空館和三間戲院， 學生多數是駕車來上課，山莊內的住戶都爭取 子女在這所學校就讀。 這個洛杉磯最高級的住宅區，有許多著名 的導演、炤炤閃亮的明星、有錢的實業家和腰 纏萬貫的富豪們，在這裡互相炫懼他們的財富 ，並且各自精心地設計興建了許多豪宅別墅。 這裡地價十分昂貴，並且是住在越高的地方越 貴，最貴的是坐落在山頂上別墅城堡之類的建 築物。建築在杜亨路的灰石大廈（Graystone Mansion），是油業大亨杜亨於一九二八年所 建，佔地二十多英畝，外觀像中古世紀的堡壘 ，四周圍繞著花園、樹木、花卉、池塘及綠草 坪，內部則有大理石地板，彎曲樓梯和水晶吊 燈等，共有四十個豪華房間，現值當在七千萬 美元以上。這裡的羅迪奧（Rodeo）大道， 以擁有最高級的商店而著名，出售的多係來自 義大利、法國和西班牙的高級服飾、皮鞋、皮 包、鐘錶以及室內陳列品等進口的帕來品。這 裡文克利夫、佛萊德和蒂法尼（Tiffany）等 珠寶公司更是氣派非凡，雖然基於安全的理由 把門面裝璜得很保守，並且有一至兩道鐵門以 阻斕閒人進入，但是內部的裝璜卻非常高貴典 雅，配上穿著畢挺服裝的服務人員，更襯托出 這些名貴珠寶的氣氛，這裡樹窗所擺設的都是 最高級的珠寶飾品，舉凡鑽石、紅寶石、藍寶 石和祖母綠等，均係上品，加上新穎的設計， 精細的鑲工，都是出自名家之手，因此售價極 為昂貴。 比佛利山莊街道整潔幽靜美觀，除了靠近 惠雪大道處有許多氣派非凡的高級商店外，其 他地方沒有水泥森林般的建築，放眼所見，濃 蔭密布，綠意盎然，一戶挨一戶的深宅大院， 楝楝平房，掩映在花木之間。街上行人稀少， 沒有雜亂的攤販及各種小商店，也看不到刺眼 的廣告招牌和自動提款機等，人們身在其中， 視覺不受污染。路上行駛的車輛十之八、九是 豪華轎車，大卡車、機車和腳踏車等幾已絕跡 ，既沒有車輛排放的廢氣，也不聞馬達或機器 等的吵雜聲，僅有烏語蟲鳴。久受空氣及噪音 污染的人來到這樣的環境中，真像是進入世外 桃源，清新、幽雅，有山野寧靜，無僻壤的物 質貧乏，生活上的享受完全是既現代化而又富 饒的。 街上共有三萬三千株行道樹，大約相當於 每人擁有一株；每一條街種一種樹，每條街的 樹種都不一樣，並且樹與樹間隔距離平均，整 齊地排列在街道兩旁，很像制服整齊的侍者， 恭候貴賓的來臨。 這裡有一處「騎術市場」，可算得上是世 界上最貴的商場，平均每平方英尺月租金要三 十美元，是美國一般商場租金的二十倍；一個 鋪位最便宜的月租為六千美元，也有月租高達 六萬美元的。 格里菲斯公園（Griffith Park）位於好 萊塢北方、聖莫尼卡山東端，離鬧區只有八公 里，佔地一千六百多公頃，是美國境內最大的 都市公園，公園裡附設有棒球場、動物園、游 泳池、高爾夫球場、網球場和天文台等，設備 非常完善，但是最令人讚歎的，則是未予人工 化而保留自然狀態的丘陵帶，有小馬、松鼠、 小鹿和小兔等小動物在跳躍活動，一點也不怕 生，遊客當前，毫不畏縮。因此很多居民都趁 週未假日之便，舉家前來享受綠野的自然情趣 。在公園的一個角落裡有一座旅行城（Travel Town），它是維多利亞時代風格的車站建築 ，陳列著曾經叱詫一時的蒸汽火車頭，為許多 火車迷所喜愛。格里菲斯天文台（Griffith Observatory）位於格里菲斯公園的一個高台 地上，有直徑三十公分的反射望遠鏡與天象儀 ，對市民教育方面有相當大的貢獻。在晴朗天 氣的夜裡免費提供望遠鏡給民眾觀看天象，但 是利用天象儀必須付費。洛杉磯動物園（Los Angeles Zoo）是位於格里菲斯公園內的市立 動物園，飼養有各種珍禽異獸，其中以兒童動 物區最為有名，有迷你巴士巡迴園區行駛。 漢考克公園（Hancock Park）因擁有油 井而聞名，現在地下仍不斷冒出焦油，並由井 穴中發現了數萬年前的動物化石。公園內有一 座相當現代的洛杉磯郡立美術館，由常設館、 特別陳列館及禮堂等三部分構成，館內收藏有 雷諾瓦、馬蒂斯、夏卡爾和畢卡索等大師的巨 作。 距離好萊塢約二十分鐘車程處有一個碧煦 園（Busch Garden），是一家製造啤酒公司 的大花園，有一百多種以上的鳥類在裡面無拘 無束地任意飛翔，並定時表演各種鳥類特技， 供遊客觀賞。參觀者購票入園，乘高架電車去 參觀酒廠內部製造啤酒的過程，然後下車參觀 園裡的鳥類生活情形。花園佔地數百英畝，園 裡池水如鏡，山石瀑布，古樹參天，有鸚鵡、 紅鶴和鷺鷥等到處飛翔，棲息林間。湖上有天 鵝、鴛鴦和水鳥蕩漾水上，並且孔雀、白鶴和 鸛鵝漫步園內，還有企鵝逍遙在深澗間。湖內 備有小艇，供遊客環遊，一泓清水，芳草萋萋 ，柳絲垂岸，水鳥戲波，極富天然情趣。園內 小亭上，無限制地免費供應啤酒，遊客坐在彩 色大傘下淺斟低酌的用餐點，倍增情趣。鳥類 表演處有看台，下面有圓形場地，中間一裸大 樹前置一長抬，表演時技師一聲口哨，各色鸚 鵡都由樹上飛下，停在抬前候命，然後聽命或 上樓梯、或蹺蹺板、或翻筋斗、或滑滑梯、或 列隊表演、或排隊行進，技術純熟、訓練有素 ，很受遊客喜愛。 魔術山（Six Flage Magic Mountain） 是距離洛杉磯市西北方五十五公里處、巴倫西 亞丘陵上的大型遊樂區，由洛杉磯走五號公路 約四十分鐘後可達。這裡有大型的雲霄飛車、 噴射激流和吊索滑橇等遊樂設施，頗富美國特 有的粗獷鄉野風味，另外還有五十種以上的遊 樂設施，對當地居民來說，魔術山樂園比迪斯 奈樂園更受歡迎。 聖佛南度教堂（Mission San Fernando ），是西班牙傳教士於一七九七年所建的西班 牙式建築物，仍保存著印第安傳統建築的風格 ，相當獨特。 西南博物館（South West Museum）位於 洛杉磯鬧區通往帕薩迪納（Pasadena）市高 速公路半途中的北側地帶博物館路的高地公園 內，建於一九○七年，是一幢兩層樓的建築物 ，裡面收藏有印第安人的帳篷、油畫、武器、 鹿皮靴及其他藝術品和古籍等精品，將美國境 內印第安人的世界，都顯現在整個展覽之中。 附近的帕薩迪納則係大洛杉磯的衛星城市之一 ，以路旁有優美的植樹及雅致的住宅區而聞名 ，它位於洛杉磯鬧區西北方約十八公里處，有 十五萬人口。 森林紀念公園（Forest Lawn Memorial Park）實際上是墓地公園，在洛杉磯郊區附 近有四個同名的墓地，其中最有名、規模最大 的就是位於格倫代爾（Glendale）附近的這 個森林紀念公園，可由洛杉磯北方渡過洛杉磯 河即達。這裡雖然是墓地，但是規劃得和公園 一樣，充滿了明亮氣氛，禮拜堂巨型彩色玻璃 上的「最後的晚餐」與「基督的復活」兩幅圖 畫，非常著名。 玫瑰球場（Rose Bowl），是一個位於 帕薩迪納市阿洛約瑟克（Arroyo Seco）公園內 的大足球場，號稱可以容納十萬人。這個耗資 數千萬美元、由專家設計建成的巨型大足球場 ，外觀非常宏偉，內部設施更是科學，四周觀 眾看台視野無礙。在每年的元旦，這裡都舉行 美國足球大賽，由美國各大學足球隊參賽。此 外，在大學足球賽開賽之前，市區最繁榮的大 道，會舉行玫瑰大遊行，是一年中極旦（代表性 的重要活動之一。 諾頓西蒙美術館（Norton Simon Museum of Art），是一所文藝復興時代到二 十世紀的雕刻與繪畫收藏品美術館，在美國的 文化界中頗有名氣，其中尤以現代繪畫的收藏 品最受好評；館內也陳列有不少東方美術品。 聖加布里爾亞坎吉爾教堂（Mission San Gabriel Arcangel），位於鬧區東方約十五 公里處，它是西部開拓時代的教堂建築，保存 得相當完整。現在這座教堂已改作博物館，在 所有的收藏品中，以印第安人描繪的聖圖較為 珍奇。 狄斯奈樂園（Disneyland park）是前往 美國旅遊的觀光客所必遊的勝地，位於洛杉磯 東南方大約五十七公里的阿納翰（Anaheim ）市內，是好萊塢一位卡通畫家華德狄斯奈所 創設，他憑著在卡通畫上的想像力再配上他的 天才，把理想世界加以真實化，成為一個人間 的幻境，世界的奇觀。這座耗資六千萬美元的 樂園，佔地二萬八千英畝，園前廣場，可以停 車萬輛。自一九五五年開業以來，來自世界一 百個國家以上的入場遊客已達三億五千萬人以 上，平均每年多達一千萬人。在所有遊客中， 大人比小孩多。由於這家樂園秉持「永遠是未 完成的」觀念，因此不斷出現新的構想，不論 遊客曾來此多少回，都不會感到老套、厭倦， 這種日新又新、時時求變的營業政策，使它能 歷久不衰，、水保魅力。大門裡的正面，有一隻 巨大的米老鼠塑像，在歡迎著遊客的光臨。門 內有一個大圓環，分出幾條街道。大門正後方 是狄斯奈樂園的大街，它是模仿美國一八九○ 年最具代表性街道兩旁房屋的式樣而成，路旁 有裝飾古老的商店，有各種吃的和用的攤位為 客服務，還有許多賣冰淇淋和賣紀念品的商店 ，並有一家無聲電影院，呈現著值得令人懷念 的美好時代。在樂園裡的街道上，不時可以看 到狄斯奈樂園的樂隊，陪伴可愛的卡通明星吹 奏著進行曲遊行。在這條大街上，有雙人馬車 和敞篷電車叮噹過市，供遊客乘坐。 多數遊客在大門左邊的狄斯奈鐵路車站， 登上單軌鐵路的小火車繞遊全園，以便先概略 瞭解樂園的設施。這個古老的小火車站，有古 舊的路燈，車站工作人員穿著紅呢黑邊的制服 ，當紅色車廂的火車要進站時，先響起叮叮噹 噹的鐘聲，站上工作人員拿著號筒，拉長喉嚨 ，告訴乘客循序上下火車。火車開動後，車頭 的長煙囪冒著黑煙，汽笛和鐘聲響過後，火車 喘氣似地向前行駛，一會兒進入山洞，一會兒 駛入平原，鐵軌兩旁的森林原野上，有人造的 恐龍和大爬蟲等原始動物，在荒漠沼澤間，有 的俯首吃草，有的爬行嬉戲，景象如真。更有 鵬鳥飛翔，各種野獸出沒。沿途山谷深邃，懸 崖飛瀑，美不勝收。 樂園內分成很多參觀區，其中冒險園地（ Adventure Land）最引人入勝的是啾啾屋（ Tiki Room），屋內設有許多精巧的小鳥與 花，天真和諧的在一起大合唱。冒險園地也是 一處懸滿圖騰、槍矛和人頭的地方，遊客在這 裡登上平底船，循著軌道而行，不久後進入汪 洋大湖，湖上碧空無際，滿天星斗，岩上有古 城堡一座，突然間遠處駛來幾艘海盜船，猛向 城堡炮轟，堡上守軍也開炮還擊，一時隆隆炮 聲震耳欲聾，雙方炮彈呼嘯著掠空而過，海盜 船中彈，海盜紛紛落水，慘呼哀號，使遊客們 如置身戰場。遊客的平底船在電動操縱下，很 快越過火線，進入山壑，水聲潺潺，山風凜冽 。當船經過岸邊一個村落時，可以看到村婦洗 衣弄炊，村人沽酒肆間，雞鳴狗吠，一片太平 景象。當船進入峽谷，山洞陡窄，水流湍急， 水濺滿身，衣履盡濕。船再往前行駛，不遠處 一座城堡火光燭天，已被海盜攻佔，海盜們頭 纏黑巾，或抱酒罐狂飲，或摟抱婦女作樂，粗 暴笑聲和淒厲慘叫聲交雜，儼如世界末日。這 些都是假人真景，配以機械聲光，可看性非常 高o 邊疆異地（Frontier Land）又稱為拓荒 邊地，入口處用杉木樹搭成門樓，門內木屋幢 幢，裡面都是非洲土人的藝術品。屋後有一條 亞美利加河，碼頭上駛來一艘煙囪冒著黑煙的 兩層式馬克吐溫（Mark Twain Steamboat ）號汽船，船頂有兩支高柱，船尾有一個像水 輪的推進器，不斷地在轉動著，使船前進。遊 客們購票上船，汽船繞著山洲緩緩前進，但見 兩岸懸崖飛瀑，森林茂密，巨象奔馳，野牛狂 號，一片原野蠻荒景色。汽船繼續沿河行駛， 可見紅番部落，火光熊熊，番人手執長矛，展 開搏鬥，死傷狼藉，情景逼真。 童話世界（Fantasy Land）是最受小朋 友喜愛的地方，白雪公主、彼得潘、愛麗絲夢 遊記、睡美人古堡和小小世界等童話故事中的 主人翁，全部住在這裡，就像是由故事中蹦出 來一般，圓了小時候的幻想美夢。其中的睡美 人古堡（Sleeping Beauty's Castle Towers ）是一座融合東方及西方加上幻想奇境的古堡 ，堡外有護城河，堡內有「睡美人」故事中的 各種模型，配合聲光，栩栩如生。遊客們還可 以乘坐遊艇去參觀小小世界（It's a Small World），在獨特的小小世界主題歌聲中及平 和歡樂的氣氛裡，環繞小小世界一周，會感覺 到世界實在是小！小！小！遊艇順流進入山洞 ，兩岸奇花異卉爭姘鬥艷；飛鳥蟲魚，欣躍歡 唱。當遊艇行經途中一處有仙女上下飛舞的地 方時，仙樂飄渺l 彷彿來自天上；還有許多各 國人物，穿著不同的各國服裝，載歌載舞，歡 欣一片。 未來世界（Tomorrow Land）裡灑集了 現代科學精華，並勾勒出一個美麗的未來世界 ，令遊客先預窺一個理想國的未來一切：人類 沒有戰爭，居住在一個環境優美、氣氛祥和的 社區裡；充滿利用天然物質、太陽能，植物也 不用施肥，沒有浪費、沒有污染；高品質的生 活、音樂、運動場，以及健康的戶外生活。此 區的交通工具是利用潛水艇（Submarine Voyage），或以一種雲霄飛車似的太空車， 飛繞著宇宙的太空山（Space Mountain）。 樂園裡最受成人歡迎的節目，是三百六十 度的圓周立體電影，這種新穎的立體電影院面 積特別大，不但不用戴觀看一般立體電影的特 殊眼鏡，而且在觀看電影時可以戴上翻譯耳機 聽取節目介紹的說明，但是翻譯機只有英語、 日語和西班牙語而沒有華語，這是美中不足之 事。這種電影是用九部攝影機拍攝，它能夠使 觀眾在視覺的感受上是融為一體的，並且具有 百分之百的臨場感。這裡經常放映一部叫做「 美麗的美國」（Beautiful America）影片， 內容是介紹美國各地美麗的風光和建設。人們 在這裡看這種三百六十度立體電影，好像是乘 坐幽浮飛碟一樣，可以到達電影中的任何角落 去觀察面對的任何事物，有時會置身太空，有 時會飛抵汪洋或激流上空，有時會身臨運動場 或室內，像神仙去觀察人世間一樣，又好像是 站在棒球場中看打棒球，或是在航空母艦上看 海軍超音速戰鬥機由甲板下被送上飛行甲板然 後起飛，或者像是在發射台下看哥倫比亞太空 梭發射昇空，或潛入海底看景，或飛上峭壁雪 舉，真是大開眼界，看後回味無窮。 紐奧良廣場（New orleans Square）是 複製一八五○年時代的購物街，以及有陽台的 古老建築街景；周圍還有加勒比海的海盜船和 穿過蛛網密布的巷道而到達的鬼屋等，充分顯 露未經開發的古趣。 此外，狄斯奈樂園內還有海底奇觀、熊國 （Bear Country）和各式飛艇、飛車等數不 清的多種遊樂設施，足使遊客盡興。 人們參觀狄斯奈樂園，無論是要參觀那一 區，或是要參加那一項遊樂，由於遊客太多， 所以都必須排隊苦等。有時參觀一個區的過程 只要半個小時，但是排隊的時間往往會超過半 個鐘頭。在這個樂園的一切遊樂設施由於是針 對兒童，以致所有的景象都太人工化，大多數 遊客是為了沒有來過而來，或是陪伴親人及子 女而來。由於參觀遊樂的項目太多，即使是花 一整天的時間也參觀不完，因此遊客在一天內 如參觀不完，可以保留票根讓收票員打上記號 後，可以第二天再來參觀尚未玩過的節目。在 夏天的夜晚，園內設施都以明燈裝飾；晚上九 時後並舉辦有電動遊行，以掀起夜間遊樂的高 潮。 在狄斯奈樂園附近，也有許多地方可供參 觀，其中的納特草莓農場（Knott's Berry Farm），是加州草莓大王納特家族於一九二 ○年所建的大農場，後來又加設餐廳和禮品店 。這個農場就是一個設備齊全的大樂園：在舊 式的西部鬼城中，可以用淺槃子淘金砂，可以 坐在一八八○年代的老蒸氣火車上兜風，可以 看到六千萬年前恐龍時代的情景，也可以在工 藝廠中向土著們學習手工技巧和傳統的天文、 地理知識。孩子們可以在六英畝大的遊戲場中 坐雲霄飛車、滑刺激的水道、騎木馬；也可以 在農莊中用奶瓶喂小牛，走古老的吊索橋。這 是一個可以花費極少，集冒險、震慄和新奇等 多種樂趣的所在。農場裡供應香雞大餐，美味 可口；草莓醬則是這裡的特產，價廉物美。 附近還有一個加州鍔魚農場（Colifornia Alligator Farm，是專門展示爬蟲類的動 物園，擁有三千多隻鱷魚、蛇和龜等爬蟲類； 其中的鱷魚區，蒐集有來自尼羅河至南美各地 區各樣各類的鱷魚。離這裡不遠處，還有一座 電影蠟像館（Movieland Wax Museum），, 館內擁有二百三十八尊名演員的蠟像。 位於洛杉磯往內陸六十五公里處，有一座 獅國探險（Lion Country Safari）園，佔地 兩百公頃，是一處以獅子為主體的野生動物園 ，園內除了獅子外，還飼養有許多非洲象、長 頸鹿、斑馬及其他非洲動物，都讓牠們自由生 活在原野上，不加干涉。遊客們可開車至園內 自由參觀，特別是那群有一百頭以上的獅群， 非常壯觀，牠們見人開車前來，會大批湧上， 雖然車窗是關上的，但仍會使人捏把冷汗。 聖胡安卡比斯崔諾教堂（Old Mission San Juan Capistrano），坐落在由洛杉磯沿 聖安納（Santa Anna）高速公路往東南方向約 八十公里處，它是加州開拓者先驅塞拉神父于 一七七六年所建，在加州被譽為著名的美麗教 堂之一。 有趣的彼特森汽車博物館（Petersen Automotive Museum）是愛車如癡的汽車時 尚（Motor Trend）雜誌創始人彼特森為了將 他終生收集的寶貴汽車公開亮相，在一九九四 年成立了這個博物館。在三層樓高的館內，隨 著時光隧道、車型、年代和周遭佈景、人物都 在不停的變化，看車種的逐漸改變，也重溫生 活的歷史，立體的佈置配上聲光，生動而真切 。展出的珍貴車輛更讓人看得過癮，一九三一 年出廠的布佳堤皇家古董車，價值不貲，據說 已高達一千六百萬美元；一九八五年出產的紅 色漂亮的法拉利二五○，雖然已是快三十年的 老車，仍然風姿綽約，極為誘人；還有許多名 人，影星使用過的車，更有不少其他國家的車 ，為這汽車王國憑添了許多包容與緬想。 博覽會公園（Exposition Park）的位置 在洛杉磯鬧區沿費格洛路向南三公里處，佔地 四十六公頃，是洛杉磯代表性的公園之一，園 內有多項文化及體育設施。其中的加州科學工 業博物館（California Museum of Science and Industry）免費供人參觀，內部展示著加 利－福尼亞州科技與工業的傑出成果。公園內最 值得一看的是洛杉磯州立自然歷史博物館（ Los Angeles Country Museum of Natural History），也是免費供遊客參觀，內部展示 著由漢考克廣場井穴中挖出來的化石，以及十 八世紀開拓時代美國田莊生活等有關自然史的 重要資料，內容十分豐富；在每個星期日的下 午二時，還會舉行室內音樂會演奏。 這座公園內有一個紀念競賽場，它是第十 及第十三屆國際奧林匹克運動大會的主要競技 場，是一個很大呈橢圓形的運動場，可以容納 九萬二千名觀眾，它也是世界最大球場之一， 拉姆斯（Rams）職業足球隊的大本營就是設 在這裡。公園內還有一個室內體育館，可以容 納一萬六千人，館內有奧林匹克運動大會的游 泳池。此外，博覽會公園對面，有一所簡稱為 U.S.C.的南加州大學，是加利福尼亞州境內最 大的私立大學，創立於一八七六年。 體育館（The Forum）位於市區南方的 古羅馬公共集會地，是一座設計非常新穎的大 型室內體育館，是列卡爾職業籃球隊及帝王冰 上曲棍球隊的練習場，採羅馬時代建築的式樣 ，有圓形的外觀，周圍以列柱撐持，相當美觀 ，可以容納一萬八千名觀眾。 帝王海濱（Marina Del Rey）是距離洛 杉磯國際機場西北方約十五公里處的一個海洋 遊樂城鎮，它的名稱是取自西班牙文「帝王之 海」的意思。在這裡的人工碼頭上，停泊著無 數的快艇和汽船，是太平洋大型的快艇停泊港 口，每一小時開出一班遊艇，供遊客觀賞海洋 美景。沿著海邊，興建許多餐廳、旅館和公寓 ，因此使這裡成為著名的海濱遊樂城。 馬利蘭（Marineland）海岸遊樂區，位 於洛杉磯郊外，西北距離洛杉磯國際機場約四 十分鐘的車程。這裡海岸曲折，變化無窮，風 景最美，因此吸引了許多來自世界各地的遊客 前來參觀。這兒在夏季的營業時間是每日從上 午的十時到下午七時，下午五時後停止售票。 在春秋兩季的開放時間是每日上午十時到下午 五時，下午四時後停止售票；在冬天的嚴寒天 氣中停止營業。這個遊樂區門票對二十人以上 的團體及老年人有折扣優待，還可以代遊客安 排野餐及租借嬰兒車、輪椅和照相機等服務， 區內到處都有相當方便的餐飲設施，遊客們在 這裡的國際餐廳裡用餐時，還可以觀賞太平洋 以及海上卡塔麗娜島的全貌。在一個高達四百 一十四英尺的柱型瞭望塔上，有三百六十度旋 轉的圓形敞廳，由電梯直上，可以看到整個海 岸的美麗景色。這裡設有一個太平洋水族館（ Marineland of the Pacific），養有巨大的 鯨魚和海洋動物，並有精彩的海豚表演。水族 館內有兩個巨大的深水槽建在一座三層樓的建 築物裡，槽內貯有一百萬加侖海水，槽的周圍 都有玻璃，一個水槽飼養著兩條精於表演的鯨 魚，分別名為濱波和波拜耳，是馳名世界的鯨 魚明星。槽內還有上千種的各類海產動物，如 玳瑁、大海龜、珊瑚、大海鰻和各種奇形怪狀 的海魚，以及許多不知名的水族。另一個大水 槽內有一條碩大的鯊魚，黃尾巴、大嘴、兇猛 無比。大魚在槽裡翻騰戲水，小魚在水中結隊 游行，不時有潛水人沉入槽內，手持食物，飼 餵魚類。這種餵魚表演，也是難得一見。在水 族館的每層樓上，還設有許多小水槽，飼養有 熱帶魚和各種海中小生物，希奇古怪，非常珍 貴；其中有一個水槽中，養著一條可怕的大章 魚，張牙舞爪，奇形怪狀，十分恐怖。在水族 館的屋頂上，正是巨大水槽的水面，也是鯨魚 表演的地方，牠們會讓訓練者騎在背上環游水 面一周，又會用前鰭和訓練者握手，然後躍離 水面六、七英尺高，去吃訓練者手裡所持的食 物，又頂著大球玩耍，還能搖著尾巴伴著音樂 表演。在靠近海邊的地方，還有兩個表演池， 其中一個長一百二十英尺，看台上有三千個座 位，有三隻海獅在這裡表演滑滑梯、頂花球， 並且在麥克風前唱歌，最後當訓練者向觀眾鞠 躬道謝時，三頭海獅也伏在抬子上，俯首向來 賓鞠躬為禮。另外一個表演池也有一千多個座 位，有四隻海豚在表演穿火圈、跳爵士舞、還 會編隊飛出水面，跳過十幾英尺的高欄，並且 會在麥克風前唱歌；被邀請上台的遊客可以用 手輕輕地觸摸溫馴的海豚及享受餵東西給牠們 吃的情趣。想獲得更進一步樂趣的遊客，可以 租借潛水設備，潛入這裡巴杰礁的海底水族館 內，直接在水中觀賞到成千上萬活生生的熱帶 色一在水中游動的情形。在這裡也有小艇，供遊 客遊海攬景用。 洛杉磯港（Los Angeles Harbor）和鄰 近的長灘港一樣，都是太平洋進出口貨物的大 吞吐港。這個人工港距離洛杉磯鬧區約五十公 里，海洋線長達八十公里，豪華客輪可以直接 入港停泊，有海關辦理入境手續。 長灘（Long Beach）是加利福尼亞州洛 杉磯的港口城市，以前世界性著名的環球小姐 長灘選美就是在這個地方舉行，現在已移至邁 阿密競艷。長灘位於洛杉磯海岸線南方二十英 里的聖佩德羅（San Pedro）灣邊，一八八一 年始建，一八八八年設市，最初為印第安人經 商的營地，後來成為海濱遊覽地，以擁有長達 十三公里半的海灘而得名。這裡有豐富的石油 資源，自一九二一年發現石油後，工業和港口 都得到發展。第二次世界大戰後，與洛杉磯都 市區一起擴展。一九三三年的大地震中，破壞 嚴重，現已恢復舊觀。 這個有五十多萬人口的現代化港市，有汽 車、飛機、太空、造船、煉油和食品加工等工 業，市內的古玩店和海產店特別多，競爭激烈 。在文化教育方面，設有長灘市立學院、長灘 加州大學和長灘藝術博物館等。在軍事方面， 這裡是美國海軍航空母艦的主要基地，以及美 國海軍的補給站和船廠，經常有巨艦停泊。岸 上被棕樹叢圍繞著的燈塔，不時發出閃爍的訊 號，指示艦隻的進出長灘港。港內有一艘建於 一九三四年排水量為八萬一千噸的瑪麗皇后（ Queen Mary）號英國豪華郵輪，固定停泊在 岸邊，自從一九六七年完成最後一次航行後就 告退休，現在已被改建為水上博物館、浮游水 上酒店和集會場所的公共遊樂區，船上設有餐 廳、旅館、蠟像館和禮品店集中的商場，非常 執一鬧，遊客們可以購票上船參觀。 現在這個港都石油業發達，尤其是在港口 附近一些布滿棕樹的小島上，盛產原油，所以 海上有很多油井鑽油平台，聳立在島上或海中 ，有如摩天大廈，蔚為當地獨特的景觀。石油 公司並採用回灌海水的方法，以控制因抽油而 引起的地面下沉。 在洛杉磯南部的州立安扎博雷戈沙漠公園 （Anza Borrego Desert State Park），面 積一千九百七十五平方公里，它坐落在索爾頓 湖的西面，屬科羅拉多沙漠的一部分，一九三 三年成為州立公園。園內包括有海拔兩千公尺 的新斯特珊山及低於海平面三十三公尺的索爾 頓湖床。這裡經年累月受到酷日蒸曬，因此沙 丘中怪石磷絢，但仍有五百種左右神奇而不同 的植物生長著，如仙人掌、棕樹和其他常青樹 ，並且也有許多顏色鮮艷的野生花卉。此外， 沙漠公園中也可以看到怪烏和一些野生動物。 這個地方有點像月球的表面，遊客到此參觀， 會產生如登月球的幻覺。沙漠公園有一個新斯 里高沙漠水潭，潭區沿岸興建有新型觀光酒店 和出租公寓，供遊客使用，並有高爾夫球場和 游泳池等運動娛樂設備，觀光客在這裡度假， 可以嘗到與塵世隔絕的沙漠生活。 洛杉磯還有一個非常吸引觀光客的地方叫 做西來寺，是北美洲最具規模的佛寺，因為是 自台灣「將佛法西傳」，所以命名為西來寺， 它坐落在市區東南方的哈仙達崗，佔地十四英 畝，是一座依著山坡而建，非常壯麗的中國傳 統式建築物，層層的黃色琉璃瓦在南加州明艷 的陽光下，更顯出金碧輝煌的氣勢，當地的美 國居民都稱為「西方的紫禁城」。這座能促進 東西文化交流的佛寺，是依照中國台灣高雄縣 佛光山佛寺的藍圖而興建，外觀非常宏偉，在 佛寺的山門後，是一個四合院式設計，正殿是 坐南朝北的大雄寶殿，右邊有東禪樓，左邊為 西淨樓，大雄寶殿後面有藏經樓、天壇式的懷 恩堂和兩幢宿舍。為了保有中國古剎傳統的建 築風格，許多建材如琉璃瓦、斗拱、大理石、 佛堂四壁嵌著的萬尊佛像和上千座觀音像等， 都是用貨櫃自中國大陸、台灣、日本、韓國和 泰國等地進口，斗拱的安裝及雕樑畫楝的繪製 ，則是自台灣請來有數十年建廟經驗的老師傅 ，帶著墨西哥工人攙手合作完成。寺內擁有現 代化的弘法設施，包括有可以使用三種不同語 言、進行現場翻譯的國際會議廳，收藏各國佛 教藝術雕刻的佛教文物陳列館，以及具有視廳 設備的禮堂等，因此成為一座具有多元功能的 國際性弘法道場。此外，寺內還舉辦有佛學班 、中國書畫班和中國素食烹飪班等。

美國（中冊） 工業市休斯敦 休斯敦（Houston）是德克薩斯州最大的 城市，也是一座充滿青春活力的工業城，它的 位置在德州東南及墨西哥灣附近，有將近三百 萬人口，面積有六百平方哩，比紐約和華盛頓 還大。 這個城市歷史相當悠久，本來是印第安人 居住的地方，早期發展比較緩慢，僅為運棉港 口，美國南北戰爭時期為偷越封鎖線的基地。 一八六三年，為德克薩斯、阿利桑納和新墨西 哥三州南部邦聯合密西西比戰區司令部的所在 地。一八九一年發展成鐵路中心，後來成為墨 西哥的一個省分。十九世紀四十年代，美國南 部移民開始向這裡發展，代表移民的山姆休斯 敦（Sam Houston）打敗了墨西哥的軍隊， 迫使其同意德克薩斯州的獨立，並由休斯敦出 任總統，這就是休斯敦城名的由來。 一九○○年，加爾維斯敦遭颶風和洪水破 壞後，休斯敦成為州內主要港口。一九○一年 ，在這個人煙稀少的濱海荒漠地帶發現了大油 田，使它一夜成名，成為一個暴發城市，工業 發展迅速，促進了城市的擴大和繁榮，現在已 經成為石油和石化工業中心，以及天然氣管道 網路的涯集點。這裡棉花和石油製品的輸出量 佔全國第一，現在全美國三分之一的石油是靠 這裡供給。此地還有規模很大的飛機製造廠， 生產有各種小飛機，供應世界各地。此外，這 裡天然氣、硫黃、石灰、鹽和水的資源也很豐

富。這個城市的對外交通十分方便。在空中 交通方面，從洛杉磯或舊金山搭乘民航機到此約 四小時可達，自紐約或芝加哥前來約三個半小 時，由這裡飛往達拉斯只要五十分鐘航程。位 於市區北方三十二公里處的休斯敦國際機場（ Houston International Airport），是一個 非常現代化的民航機場，有最新式的助航及場 站設施，民航機起落頻繁，由機場到市區有小 型巴士營運，也有計程車為遊客服務。 水上交通相當發達，自從一九一五年鑿通 了往墨西哥灣岸的加爾維斯敦島大運河後，休 斯敦港（The Port Houston）便以「無海之 港」的內港，負起吞吐重任，而成為美國第三 大國際港，僅次於紐約和紐奧良，全年遠洋、 沿海和運河的總運輸量約八千五百萬噸。全長 八十一點三公里的運河，又叫做休斯敦航道（ Houston Ship Channel)，水深十一公尺， 最窄處寬九十公尺，船隻行駛不需要船閘。 在陸上對外交通方面，休斯敦是美國西南 部鐵路交通樞紐，有十二條鐵路經過此地，因 此鐵路客貨運都非常方便。公路交通更是四通 八達，在許多條對外連絡的高速公路上，都有 灰狗長途巴士營運，班次密集。 市區交通以地下鐵、巴士和計程車為主， 但是計程車不易叫到。市民們幾乎家家戶戶都 有自己的汽車，他們大多數習慣自己開車上街 或上班，很少乘搭公共交通工具。 休斯敦有上千家旅館，因為市區的範圍廣 大，觀光客以投宿於市中心區及商業區的飯店 比較方便，平時不必預訂房間，但是在每年二 月底的家畜展、牛仔競技大會及天穹體育場（ Astrodome ）大運動會期間，必須預訂房間 。這裡比較出名的有華瑞克、白廳、喜來登休 斯敦、宇宙世界、休斯敦大陸、假期地下城、 休斯敦橡樹、拉瑪達、萊斯、希爾頓、密羅特 、愛克斯尤提夫、白天和凱悅麗晶大飯店等， 都有第一流的服務設備。這其中的凱悅麗晶（ Hyatt Regency）國際豪華觀光大飯店坐落 在市中心區，樓高三十一層，有九百五十八間 高級客房，頂樓上設有鷂尾酒吧，人們在這裡 可以俯瞰全市景色。華瑞克（Warwich）是 距離市中心較遠的一家國際豪華觀光大飯店， 但具高級格調，除了有完善的餐飲休閒服務設 備外，還有三百間很有情調的標準房。白廳（ Whitehall）是市中心區的高級大飯店，有二 百七十六間客房。喜來登休斯頓（Sheraton Houston）是位於市中心購物街上的高級大飯 店，擁有五百零八間房間。 這裡有幾千家各種各式的餐廳，在菜餚方 血，以德州牛排最為出名，墨西哥灣捕撈的海 鮮，也是可口的佳餚。高級的大餐廳多附設在 各大國際觀光大飯店內，但要享受真正的美味 ，還是要到純供應餐飲的大餐廳去。此外，市 區也有許多小餐廳和速食餐廳。其中富爾敦餐 廳有全市最好的菜餚，供應真正的墨西哥菜， 並有小夜曲伴奏，全日二十四小時服務。 休斯敦也是一個五花八門的歡樂城、觀光 客在這裡不愁沒有娛樂的場所，無論是酒、色 、財、氣應有盡有，夜總會、舞廳、舞台秀、 脫衣舞秀、劇場、影院和紅燈區，無所不備。 市內的德克薩斯奧普萊歌廳，有最好的搖滾樂 和藍調歌曲。這裡的華生劇院（Wortham Theater Center）和瓊斯音樂廳（Jones Hall），有精彩的芭蕾舞和交響樂演出。孩 子們最喜歡玩大型遊樂園的太空世界和水上世 界。 在購物方面，休斯敦也相當的方便，百貨 公司、免稅商店、購物中心、超級市場、藝品 土產店和傳統式市場等，觸目可見，因此市容 相當繁榮。觀光客購物，可以到離市中心區約 半個小時車程的蓋勒利亞（Galleria）商業區 ，這裡商品應有盡有。休斯敦航道一帶，為世 界最大工業集中地之一，四郊出產米、棉花和 牛。 文化教育也相當出色，有很多高等院校， 比較出名的有成立於一九一二年的賴斯大學、 始創於一九二七年的休斯敦大學，還有南德克 薩斯大學和聖托馬斯大學。 德州醫療中心（Texas Medical Center ）是今日世界上最大的醫療中心，建於一九四 五年，佔地六百多英畝，是一所規模龐大的綜 合機構，包括四十一家醫院或醫療研究機構， 聘有五萬多名醫生、科學家、研究工作者、護 士及支援人員。這裡有在心臟血管外科手術及 人造心臟移植方面首屈一指的聖路克醫院和德 州心臟研究所，也有美國最大的癌症治療中心 之一的德州大學安德森癌症中心。有興趣和有 膽量的人，還可以經過預約，在醫療中心裡的 衛生醫院外科手術室的玻璃圓頂上，免費實地 觀看開心臟手術的全部過程。 這個富裕的城市，是由幾個地區交織而成 ，美景如畫，亞熱帶氣候溫和，到處有綠色草 坪、公園、松樹、棕櫚樹、橡膠樹和仙人掌等 。休斯敦東區有許多松樹林區，被闢成國家公 園；西區是平原和典型的德克薩斯州風格，南 區是熱帶型氣候，而墨西哥灣是休斯敦最佳的 海灘勝地。此外，這裡還有許多高爾夫球場、 網球場、保齡球館、游泳池、遊艇俱樂部、滑 翔翼場、跳傘場、輕航機場和多處室內運動設 備，各種運動設施相當多，其中最有名的是一 九六五年完成的圓頂透明體育運動場的天穹體 育館，有冷暖氣調節設備，裡面有足球場、棒 球場、藍球場和馬術競技場等，是一個相當現 代化的完美建築。 這個城市的中心區，有許多摩天大樓，在 郊區則新興工廠林立。現在的休斯敦已成為美 國的能源總部，市內有許多石油公司，包括一 家全國最大的漢默石油化學公司在內，有三十 四家外國銀行在這裡設有分行。休斯敦郊區房 屋設計冠於全美，每一座建築都有一個小花圃 相風景樹，十分幽美引人。 在車水馬龍的街區下面，有一個長達六哩 的地下街，裡面有各式商店和飲食店，謎宮似 的通道連接著地面上的七十多家旅館、銀行和 辦公大廈，遊客可以從這些地面建築物裡到三 十呎深的地下街一遊。 加爾維斯敦（Galveston）是休斯敦的外 港，位於休斯敦東南方約八十公里處，是墨西 奇灣與加爾維斯敦的分界島，在歷史上，它曾 成為海盜的根據地，現在是一個繁榮的港市， 有一百二十多條航線和世界兩百五十多處港埠 連繫，並以擁有五十公里長的沙灘休閒地著名 ；另有一座建於一八八六年宏偉的主教宮殿（ Bishop's Palace），因此成為遊覽勝地。 這個城市也有很多地方值得參觀，人們在 第八街的眺望台上可以觀賞到港灣的美景，以 及一片朝氣蓬勃的風貌，港內有一艘桑休斯敦 號遊艇，提供遊客遊覽港灣內風光。 市內可供參觀的地方，還有漢默大廈眺望 台，設在漢默石油公司的第四十五層樓上，遊 客可以購票入內參觀。 赫門公園（Heman Park）內，有中央 圖書館、自然科學博物館、醫學博物館和動物 園等，也是值得一遊的地方。 這裡的歷史博物館，展出古物和古老的服 裝，人們還可以在這裡看到有名的德克薩斯號 戰艦。緊鄰的宇宙世界（Astro World）是一 座大型的遊樂場，有各種新奇的遊樂設備為遊 客服務。 休斯敦美術館（Houston Museum of Fine Arts）內，收藏有世界各國兩萬七千多 件珍貴的美術品，其中以義大利與西班牙文藝 復興時期作品最具參觀價值，另外還有北美洲 和中美洲等原始居民的美術品，供人免費參觀 ，參觀時間為每星期二及週末的上午十時至下 午五時，星期天為下午一時至六時。 自然科學博物館（Museum of Natual） 內最吸引人的是蝴蝶中心，裡面有兩千多隻色 彩斑爛的蝴蝶，在人工再造的自然環境中翩翩 飛舞，如果遊客身著色彩亮麗的衣服，牠們會 圍著飛轉，甚至會落在遊客的身上。 休斯敦紀念塔位於市區的東方二十六公里 處，它是為了紀念一八三六年聖休斯敦（San Houston）將軍，英勇的打敗了墨西哥的聖安 納（Santa Anna）將軍，鞏固了德州的獨立 基礙而建。這座紀念塔坐落在德克薩斯州的聖 哈辛托（San Jacinto）戰爭公園裡，塔高一 百七十四公尺，有電梯可通塔頂，在塔上憑窗 眺望，可以看到市郊林木鬱鬱蔥蔥，巨輪和軍 艦在墨西哥灣內遊駛，高速公路密如蛛網，汽 車飛馳如流水，巨大的石化工廠林立在濕潤的 土地上，景色絕佳。塔的下層是一個大廳，也 是出入電梯的通道，陳列著休斯敦將軍的事迹 遺物，供人瞻仰。 這個城市最有名的地方，是始建於一九六 一年的詹遜太空中心（Lyndon B. Johnson Space Center），它的位置坐落在市區東南 方四十五公里處克利爾湖畔農村路五百二十八 號，這裡是一九六九年七月二十日登陸月球阿 波羅十一號太空船升空的所在地，也是美國太 空研究的中心，它主要的任務是作為美國太空 飛行的指揮、管制和操縱的中心。這裡的國家 太空總署（NASA）內佔地極廣的博物館中 ，展出精彩的太空儀器、太空人登陸月球所用 的各種用具、太空食物、月球岩石，以及太空 人在太空艙內吃飯、休息和操作等的模型。另 外還陳列有一些航空器發展過程的圖表和照片 ，其中一幅取自我國古籍的圖片，說明火箭最 早是中國人吳佩其（Wu-Pei-Chih）於一二二 三年所發明。這裡附設有販賣部，遊客們可以 在這裡選購太空模型、月岩模型和太空帽仿製 品等，帶回去作紀念。在太空中心附近，有一 個單獨的社區，馬路寬敞、房屋整齊、花木扶 炕、非常幽靜，專供太空中心工作人員住家之 用。附近還有休斯敦大學的分部，校區廣裹， 個華籍學生一千多人。 休斯敦是美國第三大華人城，它也有一個 古老的唐人街，是一九七○年代以前休斯敦華 人聚居的地方，面積不大，建築物也不高大新 親，完全是粵語系老一輩華人的根據地，具有 相當的歷史性，也代表了華人在異邦堅苦創業 當鬥精神的象徵。但是後來由於台灣的新移民 ，以及香港和越南華裔前後大批的湧到，使休 斯敦出現了新的中國城，並且是全美國最新最 人的中國城，被叫做唐城（Toncity Town） ，坐落在市中心的熱鬧地帶，包括四組建築群 ，使居住在這裡具有較高文化層次的華人，有 極其方便的生活天地。第一組建築群是－座正 方形佔地二十多萬平方英尺，具有傳統風格而 兼旦（現代化設備的高級商城；人們可由休斯敦 官方第一條以中文命名的南方大道、再經長安 大街而直達商城正門的長安門，一座古色古香 的中國傳統式牌樓橫跨著長安大街，街上為兩 線快車道，並有人行道，兩旁有林木和噴泉。 進入商城後，有自動電梯直上二樓。整個商城 帶頂而透光，全部裝有空氣調節器設備。中央 有一座花園，園中有小橋、流水、假山、花木 和涼亭，可供遊人休憩、拍照和飲食，商城內 並可舉辦各種展覽、表演和文化娛樂活動。在 這座商城的四角，分別開設有百貨公司、超級 市場、電影院和花園咖啡廳、商城的四側則是 大大小小不同的許多商店，二樓是食街和電子 俱樂部。第二組建築群是與第一組建築群互相 啣接。第三組建築群是兩座雙子星式的建築物 ，兼具中華傳統風格，一樓是醫療中心、健康 中心和文化中心等機構，二樓是現代化的一般 辦公室。第四組建築群則是設計新穎設備完善 的住宅。 音樂城奧斯汀 奧斯汀（Austin）是德克薩斯州的首府 ，它本來只是一個村落，一八七一年休斯敦和 德克薩斯中央鐵路通車後，才逐漸繁榮了起來 ，成為農牧產品的貿易中心。二十世紀初，科 羅拉多河上興建防洪發電工程後，工業開始發 展，現在已成為擁有五十多萬人口的城市，並 已成為國際和消費品工業的研究和發展中心。 這個城市西邊是山區旅遊點，展現一連串 高地湖泊；東南緊靠伯格斯特羅姆空軍基地。 科羅拉多河靜靜地蜿蜓通過市中心，一路向西 框集了大大小小的湖泊，成為奧斯汀市四周別 具一格的優美景色。市郊附近環繞著高高低低 的小山丘，春夏時分開滿了紫色小花，因此奧 斯汀曾有「紫羅蘭色的皇冠」之譽。 這個城市和德克薩斯州的其他城市有著截 然不同的風貌，它除了是德州的行政中心外， 德州大學奧斯汀分校也成為整個城市的重心。 此外，這裡重要的高等學府還有休斯敦提洛遜 學校、聖愛德華茲大學、康科狄阿路德蘭學院 和奧斯汀社區學院。另有奧亨利博物館和伊麗 莎白奈博物館。 奧斯汀和紐奧良等市並列為全美四大音樂 重鎮，音樂是這個城市生活的一部分，在這裡 可以欣賞到爵士、搖滾和藍調等各種音樂的現 場演奏。在市中心區最著名的第六街上，林立 著各式酒吧、夜總會，每家都有不同的風格和 現場音樂表演。到了夜裡，漫步在第六街上， 可以完全感受到那分輕鬆，彷彿自己也和音樂 融為一體，令人流連忘返。 當地也有很多地方可以參觀，其中的州政 府（State Capital Building）是用德州特有 的粉紅色花崗岩建成，至今已有一百多年歷史 ，一九八六年曾被選為美國國內最富歷史的地 標之一，在它的頂上矗立著一座自由神像（ Goddess of Liberty）。 德州紀念博物館（Texas Memorial Museum）和詹森總統紀念博物館（Lyndon B. Johson Presidential Museun），都坐落 在德州大學校園內，館內陳列許多極富歷史價 值的德州紀念文物，其中詹森是美國第三十六 任總統，德州人非常引以為傲。 邦原山丘（Mount Bonnell）是市區西部 三十五街附近的小山丘，在丘上可以俯瞰奧斯 汀湖的全景，沿湖建有許多巨宅大院，是當地 的高級住宅區，湖畔綠樹成蔭，是散步休閒的 好去處。市區還有特拉維斯（Travis）和城 （Town）兩個景色清幽的湖泊，這些湖畔都 有賞景和乘船遊湖的地方。 從奧斯汀沿著三十五號洲際公路南下，可 以到達自然橋岩洞（Natural Bridge Caverns），它是在一九六○年被四名大學生 在無意中發現，號稱「景觀足以向雕塑大師們 挑戰」，由於受到完善的保護，現在仍然是德 州境內最大的「活」鐘乳林，成為遊客必到的 熱門景點。自然橋的取名，是取它的岩洞入口 處有一條長石灰板岩跨接兩邊高地所形成的自 然天橋。這一帶地表盡是亂石矮叢，貌極平常 ，但是在地下兩百呎處，卻是一片瑰麗晶宮。 這裡的導遊每三十分鐘帶領遊客入洞參觀一次 ，一小時二十分鐘才能走完全程，途中要經過 僅可容身的石門和凌空貼壁的棧道，洞裡有天 梯岩徑可攀旋登高，也有歇足的平台可憑眺逗 留，洞裡還有比足球場還大的「擎天廳」和曲 折的大小石室。這裡可以觀賞到不同的岩質， 常年氣溫在攝氏二十二度左右，濕氣極重，遊 客宜穿布鞋或膠底鞋入洞。 達拉斯風光好 達拉斯（Dallas）是德克薩斯州北部一座 多彩多姿快速發展中的現代化城市，它是美國 的第七大城，也是全美國第二富裕的城市。它 的歷史要從一八四一年說起，當時約翰• 里尼 • 布瑞恩帶著一匹馬、一隻狗、一支長槍、一 個長柄平底鍋和一些子彈，隻身前來闖蕩，在 河岸上搭建了斜頂獵戶小屋而安頓了下來。不 久後，利用原木建造了堅固木屋，又雇了一位 測量員來規劃德州政府為他修築的一段道路， 並開始拋售他先前所佔據的土地。一八七二年 火車通車後，有「山格」兄弟和德籍猶太人來 這裏開店營生，他們帶來了革命性的經銷技術 。現在這個地方已成為全美國最具潛力的城市 ，它像一首明朗輕快的進行曲，也是一個只要 賣力工作再加上一點膽識就能賺錢的地方。 過去的達拉斯，曾經是西部牛仔昂首橫行 的西部城鎮，現在是全美第二個國際經貿都市 ，同時是美國西南部的貿易和工業中心，也是 國內微電子、電腦、航空工業和太空方面的中 心，以及國內棉花和石油貿易的重地。由於富 有新興的生命力和發展潛力，使美國AA 航空 公司、德州儀器公司、IBM 、GTE 等大公 司的總部都設在這裏，並且也已發展成為美國 主要的觀光中心。在傳統上，達拉斯一直是商 人從政，因此市政運作效率極高，馬路上如果 出現坑洞會很快被填補好，人行道非常整潔， 阻塞的陰溝在八小時內一定暢通如昔。 這個人口約一百多萬的城市，市區大部分 分布在充滿綠色的小山坡上，郊區有平坦的農 地、森林、小溪流和湖泊，氣候溫和，但少雨 、乾燥、風大。夏天氣溫約在攝氏二十八度左 右，雖然很熱，但不黏濕；冬天氣溫平均在攝 氏九度上下，偶有小雪。白天很長，尤其是夏 季的白天，從上午六時到晚上九時都是陽光普 照，九時以後夜幕才漸漸低垂。 整個達拉斯市，是被翠尼提（Trinity）河 從往西到鬧區的一段和三十號公路的東段，劃 分為南北兩城。一般說來，北達拉斯是繁榮的 、新教徒的和白人的，它代表著達拉斯的風味 與氣質。位於北城中區的「高地公園」，是個 非常優雅的社區，許多供給年輕高度科技人員 居住的新建築，如雨後春筍般不斷興起，並有 人工湖、池塘和小溪流在大宅邸間散綴蜿蜓著 。南達拉斯一半的居民是黑人，就像一般黑人 城市般比較落後和混亂。 這裏不但是美國西南部的交通中心，也是 全美國的重要交通要地，距離市區二十七公里 的福特華斯（Fort Worth），是美國第二大 國際機場，佔地一萬八千英畝，是全世界最大 民航機場之一，也是世界大多數航線必經之地 ，營運僅次於芝加哥國際機場。由洛杉磯乘搭 民航機前來，兩小時四十分可達，從舊金山來 要三個小時，自紐約來的航程為三小時半，從 芝加哥來只要兩小時可達。由機場到市區的大 飯店間，有小型巴士和計程車服務。陸上交通 也非常方便，它有一套便利的大眾捷運系統， 已建立兩個主要鐵路系統。環城有三條公路， 其中一條是高速公路，雖然每天車輛流量很大 ，但是很少發生交通事故。市區交通有公共汽 車和計程車服務，達拉斯交通局的巴士有很多 固定的路線行駛，市中心則有Hop-A-Bus的 循環線提供方便的服務。由於這個城市非常富 有，因此市區內公共交通工具並不十分發達， 私人轎車特別多，這裏凱迪拉克車已難邀人青 睞，BMW車像胡蘿蔔一樣尋常，當地的車商 平均每三小時就賣出一輛賓士車。 由於達拉斯市地區廣潤，陽光亮麗，氣候 宜人，因此這裏的女孩子們都長得很美，她們 有健康的膚色，修長的雙腿，勻稱的身材，尤 其具有高雅的氣質，溫馨的笑靨，她們溫和親 切，即使是在路上遇到陌生人，也會含笑點頭 ，輕柔地打一聲招呼「嗨！」給人留下極佳的 印象。這裏的人們都喜愛旅遊，一到週末假日 ，多全家駕車出遊，很少有人願意待在家裏， 商店也大多關門打烊，市區裏簡直看不到人影 ，只有公路上穿梭的車輛，川流不息。達拉斯 的人也愛好運動，晨昏常見有人在慢跑；當地 的人們還擁有幾支一流水準的球隊，足球方面 有達拉斯牛仔隊，棒球則有德州遊騎兵隊，都 是全美聞名的球隊。 這個城市範圍廣大，因此擁有上千家大飯 店供人選擇，一流的大飯店多集中在市中心區 或者市場中心。其中比較出名的有費爾蒙特（ Fairmon）國際豪華觀光大飯店，坐落在市 中心區的玫瑰大道阿凱爾德街北一七一七號， 對觀光、洽商都很方便，擁有六百零四間客房 。凱悅麗晶（Hyatt Regency）是五星級的 國際觀光大飯店，也是位於市中心，是擁有現 代化外觀的高級飯店，除了設有許多餐廳外， 還有網球場、游泳池、美容院、購物街、郵電 銀行櫃台和大停車場，在它的旅館部內，一共 有九百四十六間幽雅的客房。羅威斯安納托利 達拉斯（Loews Anatole Dallas）高級飯店 ，位於達拉斯綜合商場中心旁，有優良的服務 品質，共計九百間有第一流設備的客房，它所 附設的梅花（Plum Blossom）餐廳，是市內 聞名遐邇的第一流大餐廳。馬洛特市場中心（ Marriott Market Center）飯店，是位於市 場中心對面的一家一級飯店，也有現代化的服 務設施，共擁有四百七十六間標準房。達拉斯 希爾頓（Dallas Hilton）大飯店，位於商業 街一九一四號，是一家坐落在市中心區的國際 連鎖五星級觀光大飯店，有最優異的服務品質 ，擁有七百八十二間雅致的客房。此外，市內 比較有名的大飯店還有喜來登、假日地下城、 亞道爾菲斯、貝克爾和機場主人等。 這裡還有成千上萬家的大大小小餐廳，以 及許多夜總會和遊樂場所，因此吸引了大批的 觀光客前來參觀，使它成為娛樂、文化和體育 活動的重要地方。 達拉斯是一個充滿活力的城市，終年都有 各種各式的慶典或體育活動。在春天，當地有 國際古物大展，並且有持續整個春天的芭蕾舞 表演。此外，每年一度的影片慶典也非常熱鬧 ，許多電影製片家、導演和明星，都集中在達 拉斯市，帶來了最好的影片供市民們觀賞。從 四月到五月，世界杯網球賽的終點站賽就是在 這裏舉行，屆時數以萬計的網球迷集中在體育 場觀賞。從四月到七月，達拉斯市立交響樂團 定期在公園裏演奏，免費供市民欣賞，也因此 掀起了音樂季的高潮。從四月到九月的馬術競 賽會，在每週五和週末的夜晚舉行，各地好手 齊集，騎著野馬或野牛在此一顯身手。從七月 到十月，達拉斯又提供一連串的特殊活動，包 括馬戲團的表演和各種文物展覽，真是美不勝 收。在十月中，當地有大型的戶外古董和跳蚤 市場，人們可以在這裏買到許許多多千奇百怪 的東西。 市內可供參觀的地方很多，其中在城南的 州立博覽公園（State Fair Park）是市內最 大的一個大公園，也是遊客們非到不可的地方 ，不但綠蔭蔽空，並且遍地奇花異卉。有一處 室內花園滿植四季花木，五顏六色，鮮艷欲滴 ，因此成為觀光客的最愛。 公園內還有一個州展覽陳列館，平常關閉 ，只有在每年十月的州展期間開放供人觀賞， 屆時來自美國各地的人潮涯集，參觀展出的各 種各式產品，如機械、農產品、各種商品、紡 織品和手工藝品等，分別陳列於州展覽陳列館 中的工業館、農業館、商業館和婦女館裏，充 分顯示出德州的富裕，以及在太空科技、能源 和醫藥等各方面的成長和進步。 展覽公園內有一所全市最好的美術館，叫 做達拉斯美術館（Dallas Museum of Fine Arts），它的展覽品以十九和二十世紀美國 反歐洲的藝品為主，人們在這裏可以從早期的 藝術創作、一直欣賞到二十世紀的新潮作品， 館內還陳列有兩千多年前的古埃及石像，中國 的陶俑和唐三彩，非洲的木雕品，歐洲十八世 紀藝術家的油畫以及近代抽象畫家的作品。此 外，館內每年都有十個特展，經年展出的作品 包括了馬蒂斯、高更、畢卡索的作品。展覽公 園內還有一座水族館，除了展示許多五花八門 的魚類外，最值得一提的是展出品中有一顆世 界最大的珍珠，據金氏年鑑（Guinness Book of Word）所載：這顆珍珠重十四磅又一盎 斯，於一九三四年五月七日發現於菲律賓，真 品則存放於紐約的國家博物館內，這一顆是複 製品，但是看起來仍然是和真的一模一樣。此 外，這座公園內還設有棉花球場（Cotton Bowl）、達拉斯自然史博物館、達拉斯科學 博物館。另有一座州會館（Hall of State） ，是一九三六年為了慶祝德克薩斯州成立百年 紀念的紀念塔。在每年十月舉行的州展期間， 公園內還有牛仔競技大賽、大學足球賽和各種 表演活動等。 甘迺迪紀念會館是由德州教科書倉庫改成 ，又名六樓（Sixth Floor），因為一九六三 年十一月二十二日，奧斯華就是站在倉庫六樓 窗口，用郵購來的來福槍朝下射殺當時的甘迺 迪總統。二十五年後，這個作案地點改成紀念 圖書館，對外公開開放，並以刺甘的歷史事件 ，作為圖書館的重要特色。館內展出三百五十 張相片，三十五個模型、六個不同的紀錄片和 刺甘案的歷史資料，讓遊客重溫甘迺迪當年迷 人的風采。幾十年來甘迺迪被刺的種種陰謀傳 說文章和記錄，也按照時間的順序完整地展出 。紀念會館附近還有一座甘迺迪總統紀念碑（ Memorial Plague to J.F.K），這是甘迺 迪總統的慰靈碑，建在一個廣場上，白色水泥 正方形的紀念碑上鐫刻看甘迺迪的生平事蹟。 當年甘迺迪總統是在達拉斯作一次公開演講後 的遊行中遇刺身亡，當時這個噩耗震驚了全世 界，也使達拉斯的名字因而傳述一時。 城東區有名的美國大廈，是市內集合各種 辦公廳及購物商店的大廈，這座大廈有兩楝二 十五層的辦公大樓環繞著十七層的羅馬式大廈 ，正中央則是巨型溜冰場，溜冰場的周圍有各 式商店和餐館。 西市區的聯合車站曾經是達拉斯交通運輸 的中心，是相當具有歷史性的地點之一，今天 則是達拉斯的現代化火車站。從聯合車站經過 一條隧道可以到達聯合塔（Reunion Tower ），這座塔是象徵德州曾經與法國、西班牙和 墨西哥等，為爭取獨立自由經由戰爭而獲致共 和之意；登上塔頂，可以鳥瞰全市和近郊，人 們夜裏在遠處看這座聯合塔，遠遠地便可望見 圓形塔頂亮滿燈光，如同一個鑲上顆顆鑽石的 大球，閃爍在夜空中。 在市區的中心，有個感恩廣場，一片翠綠 的青草地環繞著摩天玻璃大樓，是休息遊玩的 絕佳場所。有人說，達拉斯最具特色的就是林 立著的許多玻璃大廈，一楝楝方形的、半圓形 的，有數十層高樓，一片片灰藍色的、金黃色 的或咖啡色的各種高堅度纖維玻璃壁在陽光下 閃閃發亮，尤其是在有兩楝並立的金色玻璃大 廈處，每當夕照反射之際，更顯得金碧輝煌， 似乎在炫耀著它們的極端現代化以及富麗豪華 ，令人目眩不已。 達拉斯市南區保留有若干老式的房子，這 一帶大多數是比較落後陳舊的住宅，居民大多 數是黑人，因此治安情形也比較差。北達拉斯 發展最為快速，住在這裏的大多數是白人，也 有許多中國人。住在北區的人水準較高，治安 情形良好，文化氣氛也較濃厚，大型的購物中 心和超級市場也多集中在北區。在這裏德州大 學達拉斯分校中就有三百多名中國學生，多數 華人在這裏經營中國餐廳和雜貨店，生活過得 還算不錯。曾在臺灣設廠的德州儀器公司，它 的總公司就是設在北達拉斯。 北達拉斯的白石湖（White Rock Lake ）是一處高級豪華的住宅區，也是人們在假日 喜歡去的地方，它的位置在市區的東北部，湖 畔景色如畫，有許多德州富豪和石油大王在這 裏置有華麗的私邸。很多美國人在假日駕車拖 著他們自己的小遊艇到湖上度假，逍遙自在。 瑚畔遊人如織，有許多人在綠柳垂蔭的如茵草 地上納涼、野餐、散步，或是在湖邊慢跑，各 人循著自己喜歡的方式，享受這一帶大自然的 慢美風光。這個湖的面積相當大，開車環湖一 周要半個多小時。這裏有座水壩調節水量，達 拉斯雖然長年為陽光照射，下雨的日子極少， 有時唏哩嘩啦下一場大雨，不到兩小時便雨過 天青，立刻又是晴朗的好天氣，但是由於這裏 湖泊多，湖水充足，因此還沒有出現過缺水的 現象。市區北郊的南方還有一所衛理大學（ Southern Methodist University），是美國 西南部首屈一指的有名學府。 布萊安小屋（Bryan Cabin）是市中心區 的一個參觀勝地，是一八四一年達拉斯最初開 拓者約翰布萊安沿河所建的一個圓形小屋，也 是達拉斯境內第一楝的建築物。室內陳設簡陋 ，只有一張床，五張椅子，還有一架古老的紡 紗車和一張小桌子，全部都是木造的，並且板 壁斑駁腐朽，已顯得破舊不堪。這幢其貌不揚 的破屋坐落在美輪美奐的高樓大廈拿中，看起 來顯得不倫不類，並且有渺小而卑微的感覺。 但是到這裏來參觀的美國人，卻都由衷地流露 出崇敬的神色，由此可知美國人非常重視古蹟 的保存，並且對開創的先民深具景仰之忱。 達拉斯劇場中心（Dallas Theater Center） 是一座非常現代化而壯觀的建築物，由已故 名設計師佛蘭克萊特（Frank Lolyd Wright） 所設計，內部包括兩個劇場，有戲劇殿堂之稱 ，這是他一生中唯一設計過的劇場，極富歷史 性的紀念價值。這裏經常演出超水準的節目， 有許多旅行團帶觀光客前來參觀劇場內部。 這個城市的郊區還有很多牛仔，不過現代 化的牛仔和過去的牛仔已經有很大的不同，現 代化的牛仔多抽辣味的高級香煙，帶著微電子 收音機，穿著最新款式的昂貴牛仔裝，足登價 值兩百多美元的長靴，帶著金槍，金碧輝煌地 招搖過市；要是三、五成華聚在一起，他們就 會開香檳酒開懷痛飲，甚至賭撲克牌，用數以 打計的牛馬或千元大鈔作賭注，非常潤氣。因 為這裏大多數的牛仔都發了財，靠油井賺了大 錢，根本就不必再穿牛仔裝了，可是妙就妙在 這裏，因為德州的人始終以牛仔為榮，他們雖 發了大財，也不願意放棄原來傳統的牛仔裝扮 ，甚至不願意放棄牛仔生活，仍然留戀著廣潤 的原野，即使是寒冷的冬天，他們仍然會暫時 放棄豪華轎車和華屋，興高彩烈地走向千山萬 水之間，跟牛馬廝混在一起，過著既豪華又原 始的生活。因此，在德州的各城市裏，衣冠楚 楚的紳士並不比穿牛仔裝的人富有。 在達拉斯市布蘭諾東郊的南叉牧場（ Southfork），是知名的電視影集「朱門恩怨 」的外景現場，現在開放為觀光城市，遊客絡 繹不絕。 古都波士頓市 波士頓（Boston）是麻薩諸塞州的首府 ，也是包括了康涅狄克州、羅德島、佛蒙特、 新罕布什爾州、緬因州和麻薩諸塞州等新英格 蘭六個州名義上的首府，位列美國第十三大城 。它的位置在紐約市東北方兩百一十五哩大西 洋岸波士頓灣處，是查理斯河及密斯迪克河的 入海口，也是美國東海岸通往歐陸最近的港口 。這裏港灣交錯，輪舶縱橫，商業鼎盛，市區 廣大，城裏有許多新式和舊式的建築物與歷史 遠跡相配合，互相襯托，因此形成整潔美麗的 大城市，有七十多萬人口。波士頓現在是美國 枓技的中心，設有很多電子和核子工廠、纖維 、煉鐵、機械、石化、食品、衣料等業非常發 連。輸出以穀類、機械為主，輸入以羊毛、皮 草、石油、砂糖為大宗。這裏不但是美國最大 的毛織品交易中心，也是一個重要的漁港。前 夾國甘迺迪總統就是在這裏出生，現在市內還 設有甘迺迪研究所以資紀念。 這個美國最早開發的城市，當白人還沒有 修民美洲之前，土著印第安人稱呼這裏為曉曼 半島。一六二○年，五月花號（May Flower ）大帆船，自歐洲載來了一百多名尋找自由新 天地的新教徒，在東南方約六十公里的鱷角灣 （Cape Cod Bay）憑登陸，建立了普利茅斯（ Plymouth）殖民地，這是進入新英格蘭的第 一批拓荒者，他們最初發現這個地方三面靠海 ，地勢高亢，到處全是起伏的丘陵，因此曾將 它叫做三陵半島。一六三○年後有了鄉鎮的規 模，才由殖民地政府於同年九月七日正式命名 為波士頓，英國移民就以這裏為根據地，逐漸 向其他地區發展，建立了許多小城鎮。 這座全美國最古老有三百五十多年歷史的 大城市，最初只是一個七百英畝大的海灣盆地 ，被半圓弧形的海洋所包圍，是個天然良港， 水深面廣，冬季不會結冰。由於地理位置的優 越，因此發展迅速，在一七四三年時，就成為 美洲人口最多的一個大城市，多數都是愛爾蘭 的移民；同時因為它又是歐美兩洲間貨物交往 的橋樑，並且和遠在東方的中國做起生意來， 因此波士頓又成為美國的搖錢樹。 美國人稱波士頓為「自由的搖籃」，因為 它是兩百多年前激發北美英國殖民地脫離英國 統治、爭取自由獨立的發源地，在美國十三州 革命時，成為首義之區。 波士頓被稱為美國獨立戰爭時代的第一都 會，於一八二二年正式設市。在十八、十九世 紀之間，為了擴大住宅區、鋪設鐵路及擴展港 灣，實施查理斯（Charles）河道改道工程及海 浦新生地整理工作，剷平了市區的許多丘陵。 一八九七年完成了美國第一個地下鐵系統，在 距離市中心區十五公里外的郊區，設定新住宅 區。第二次世界大戰後，市區外圍鋪設了一條 環狀高速公路，新工業區也跟著建立起來。 這座城市對外交通非常發達。在空中交通 方面，市中心區東方羅得（Rhode）島上的洛根 （Logan）國際機場營運忙碌，幾乎每兩分鐘 就有一架飛機起降。機場面積很大，不論飛行 跑道或航空大廈，都有第一流的設計和規劃， 任何一個登機口不會讓旅客步行超過三分鐘， 送行的人可以伴同送至登機口，出境旅客的隨 身行李，從不檢查。在這個機場辦理入境手續 、檢疫、入境審查及海關檢查，都在同一個櫃 台進行，非常便利。但是，一般外國觀光客的 入境手續都是在洛杉磯、舊金山、紐約、芝加 哥或底特律等最初抵達的機場辦理，所以到達 波士頓時，都按國內線辦理，旅客在領取行李 後，就可以離開機場了。波士頓距離紐約三百 七十公里，空中航程一小時可達，兩地間的班 機往來頻繁，就像通勤電車一樣，每小時就有 一班，因此機票不需預約。從芝加哥前來約三 個多小時，到華盛頓的航程只要一小時十分鐘 ，五小時可以在舊金山或洛杉磯降落。自台灣 前往波士頓的旅客，可以乘搭中華航空公司的 班機，每週有七個班次直飛紐約，到達後還有 九個免費後續航站贈送，使旅客任意選擇其中 之一，波士頓也在其中，因此非常經濟便捷。 從羅得島洛根機場到波士頓市區距離約八公里 ，市區位在東側隔著波士頓港，途中穿過兩公 里多長的波士頓海底夏季車輛隧道（Summer Vehicular Tunnel）就可抵達市區；隧道有 兩條，一來一往，都是單行道。由機場到市區 ，有巴士及計程車服務。每隔三十分鐘，就有 一班小型巴士往返機場和市內主要飯店間。如 果乘搭計程車到市區，只要十五分鐘就可以抵 達，最好利用Share A Cab 和往同一方向的 旅客同乘一車，可以節省一半車資。機場寄存 行李處的附近，就有這種車的候客處；計程車 資依目的地分別規定，已包括高速公路通行費 在內。如果行李不多，可乘搭藍線地下鐵到市 區。 在陸上交通方面，火車越來越沒落，有的 票價比飛機還貴，乘客坐南北幹線的火車，可 以到紐約及華盛頓，但是火車速度慢，要四小 時才可以抵達紐約，班次又少，不過比較安全 。高速公路是波士頓對外陸上交通的主幹，包 圍波士頓市區形成半圓形的一二八和四九五兩 條高速公路是工業技術大道，被稱為黃金路， 每條來回都是八線道。這些高速公路圈包括了 四十二個市鎮，公路兩旁全是公司和工廠，尤 其是美國著名的電腦公司幾乎是全部聚集在這 一帶。除了這兩條呈半圓形的環市高速公路外 ，波士頓市東面臨大西洋，其他三面有十二條 四線道以上的高級公路對外幅射出去並且連接 其他的州際大道，有麻薩諸塞州的長途巴士及 遠程的灰狗巴士服務，由波士頓到紐約，公路 車程要四個多小時。 海運方面，波士頓是新英格蘭區的第一大 港，由這裏出發的郵輪，可以航向世界各地的 任何大港口，乘客們也可以在這個港口乘渡輪 前往紐約或邁阿密。可是這個港口由於不是商 業港，因此沒有貨輪服務。 市內主要交通工具有地下鐵、公共汽車和 計程車。這裏的地下鐵是全美國最老的，但是 效率還強差人意，座位也很舒適，只不過偶然 會在行車途中發生故障，造成乘客相當大的不 便。此外，波士頓的地下鐵並不是純粹的「地 下」鐵，它在行駛途中，有時也會爬到地面通 過鐵橋與馬路並駕齊驅。這裡的地鐵是由都市 中心向郊外呈放射線狀延伸，並且是多彩多姿 的，分成紅、橘、藍和綠等四色幹線，車牌的 標誌和車廂外殼也配合同樣的顏色。其中以通 往後灣（Back Bay）的綠線最為複雜，又分 成ABCDE等五條支線。往南北方向的是橘 線，經機場往東北方向的是藍線，東南方是紅 線。此外，地下鐵起站都是在郊區，並且是在 地面或高架道上行駛，在接近市區時再轉入地 下。在地下行駛時票價完全一樣，出了地面票 價則不等；有的路線一次付款，回程免費；有 的路線買一張票可以在地下道中換多次車；車 廂內部設備各線並不相同。電車全由電腦主控 ，但仍免不了有人為因素的疏忽而有肇禍的記 錄。乘客的水準也因各線不同的居民而有很大 的差別，綠色D 線的清晨，車上乘客們大都讀 報看書。紅線往北經麻省理工學院到哈佛大學 ，乘客多為兩校的學生、教職員；往南則像是 熱門音樂會，因為到了黑人區。 這裏的公共汽車辦得非常好，但是班次少 ，票價低廉。為了鼓勵大家多乘搭公共汽車， 還創立了「優待時間」，從上午十時到下午二 時，車票有折扣優待。公共汽車分為公營和私 營兩種：公營公車下半部車身一律是黃色或白 色的，行駛鬧市及郊區；私人經營的公車多供 遊覽名勝用。市區還有一種觀光用的雙層公車 ，它沿著馬路上紅色的路線走，可以帶遊客前 往當地的任何觀光點，這種觀光巴士車站上有 免費的波士頓市地圖及說明書備索。 波士頓計程車是黃色的，車資比較貴，但 是全天候服務，不過也許是計程車數量比較少 的緣故，人們在街頭巷尾並不容易叫到計程車 。私家車比較多，但是並不豪華，有的還很破 舊，一些中古轎車撞成凹凹凸凸地也不修，仍 然開上街而不怕出洋相；駕駛人在領到保險公 司理賠後把錢移作其他用途，讓帶著傷痕的車 子在街上昭一開不誤。 到波士頓旅遊，不必憂慮訂不到旅館，因 為這裏有很多高級的大飯店和普通的汽車旅館 。這裏四星級以上，比較有名的旅館有麗池卡 爾登（Rits Carlton）國際豪華觀光大飯店， 地址在阿靈頓（Arlington）街十五號，是一 座可以眺望市景的十六層樓並且造型穩重的建 築物，室內裝橫非常豪華，擁有兩百九十間客 房，各國貴賓時常來此投宿。喜來登波士頓（ Sheraton Boston）大飯店，是一家設在布魯 迪夏爾（Prudential）中心內二十九層的現代 化國際觀光大飯店，因有地利之便，吸引了許 多商業界人士前來投宿，除了有一千三百八十 五個高級客房外，還附設有大會議廳、大餐廳 、購物街、室內游泳池和健身房等設備。柱廊 （Colonnade）大飯店坐落在亨廷頓（ Huntington）大道一二○號，位於布魯迪夏 爾中心的南方，內部裝漬非常講究，是一家具 有賓至如歸服務品質的國際觀光大飯店，擁有 三百間高級客房。瑪麗特（Marriott）也在亨 廷頓大道一一○號，有一千一百三十九間高級 客房，各項設備齊全，有主廚極佳的餐廳。凱 悅麗晶（Hyatt Regency Cambridge）位於劍 橋紀念大道（Memorial Dr.）五七五號，從它 的十五層樓上可以俯瞰波士頓市景及查理河景 ，擁有四百七十六間高級客房。紐頓瑪麗特（ Newton Marriott）位於康芒威爾斯大道二三 四五號，一切設備講究豪華，有室內外游泳池 、健身俱樂部、三溫暖和遊戲室等，可以花不 太貴的租金得到超值的服務，擁有四百三十三 間幽靜雅致的客房。柯普利廣場（Copley Plaza）也是四星級的國際觀光大飯店，面對 柯普利廣場，為市內保留有優雅氣息的有名大 飯店之一，擁有新穎的服務設施，共有三百九 十八間高級客房。派克之家（Parker House ）坐落在學府街六十號，面臨自由之路（ Freedom Trail），地理環境良好，被稱作 旋轉的麵包捲，是一家全國知名的優雅大飯店 ，有五百四十間設備齊全的高級客房。五十七 （The 57）大飯店的地址在斯都爾特（ Stuart）街兩百號，從波士頓庭園走一小段路 就到，也就是坐落在劇場街的中心，擁有三百 五十間高級客房，全部房間都有隔音設備。波 士頓公園廣場（Boston Park Plaza）大飯 店的地址在公園廣場街五十號，位於大眾公園 的南方，對面有灰線巴士站，觀光和購物都很 方便。假期酒店位於花街五號，坐落在畢肯峰 的北面，是一家可以鳥瞰查理斯河的現代化大 飯店，擁有數百間客房，並有第一流的服務品 質。此外，主要的大飯店還有阿維利、布拉福 特、希爾頓、麥迪遜、艾克賽斯、漢彌頓和索 美塞得郡等數十家。 這裡飲食海鮮聞名於世，加上有來自各國 的移民，因此菜餚變化無窮，成為美食者的天 堂。這裏以新鮮魚貝做成的新英格蘭湯最為膾 炙人口；油炸的鰭魚球和蒸蛤類也廣受歡迎； 西部牛仔所吃的烤肉，最先也是由波士頓起源 的。當地盛產龍蝦，這種龍蝦體積不大，只有 一呎多長，帶有兩隻大鉗腳，以每隻一、兩磅 重的最為可口。當地的青蟹也非常可口，售價 也很便宜。市內各種不同規模的餐廳，有一千 多家，美國、中國、日本、英國、義大利、匈 牙利、法國、希臘和綜合各地的口味等都有。 最著名的餐廳是在麗池卡爾登大飯店內，供應 有豪華的歐洲式名酒和菜餚，是美國最高級餐 廳之一，優雅的裝橫和菜餚的美味極受好評， 有鋼琴演奏助興，富傳統風味。聯合牡蠣屋（ Union Oyster House）位於聯合街四十一號 ，是一家在市政府附近不很顯目的小店，並有 兩家分店，海鮮頗受好評，店內造型仿古，二 樓的牡蠣酒吧氣氛特別好，它的招牌菜燜牡蠣 和蛤湯（Clam Chowder）特別受人稱道，觀 光客到自由之路的觀光途中，可以到這裡來一 飽口福。希爾頓國際觀光飯店內的維克餐廳， 供應名貴的波里尼西亞菜式。查利餐廳供應牛 排和烤牛肉等一般食品，這家餐廳裝璜得富麗 堂皇，侍者都穿著極考究的十九世紀末葉服裝 。吉美餐廳的招牌菜是燴蚌，店東吉美本人就 有燴蚌王之稱。安東尼（Anthony's Pier 4） 餐廳內部裝修採早期北美殖民式風格，氣氛舒 適，每年光顧這家餐廳的人，比全國任何其他 餐廳要多，它是面臨波士頓港的海鮮專門店， 到這裏來的顧客可以不受拘束，一邊大快朵頤 ，一邊開懷觀賞波士頓港美麗的景色。源氏（ Genji）日本料理店位於紐柏利（Newbruy） 街三二七號，是一家有四分之一世紀歷史的鐵 板燒式牛排店，可坐長桌或訂房間用餐，進房 間前，要依日本的禮儀先脫鞋子。洛克歐柏（ Locke Ober）是開業於一八七五年的舊波士 頓老店，龍蝦、貝類和里肌肉的獨特烹飪，是 它的拿手菜，經常門庭若市。邁遜羅伯特（ Maison Robert）坐落在學府路四十五號，是 一家位於國王禮拜堂的高級法國餐廳，有中餐 和晚餐定食供應，晚餐價格比午餐貴一倍，小 孩半價。全美國有名的誘水管餐廳和查特屋餐 廳，也在波士頓的海港開設有分號。 市內有個吃、喝、玩、樂都齊全的大市場 叫做昆西市場（Quincy Market），有點像 臺北士林夜市場，共有一百三十多家各種店鋪 ，裏面所賣的是世界各地西方的各式各樣點心 和餐飲，如現煮的龍蝦、干貝、香腸、甜甜圈 、蛤蜊濃湯、鷂排、什錦水果和起士蛋糕等， 價格雖不便宜，但卻人滿為患；人們排隊買到 貧物後，再到市場外面露天走道上找公共桌椅 坐，大家自由自在地各據一方進食，你看看我 ，我看看你，到處都是哨著披薩餅和舔著冰淇 淋的人韋，看起來有點像大學裏的園遊會，別 伯一番情趣。在市場的外圍散置著露天酒吧及 養飲攤，吧內鋼琴手無視於四周的嘈雜，自我 陶醉在李查雷蒙慵懶的調子裏。市場的樓上， 也不時舉行有大眾同樂式的小孩音樂歌唱演奏 曾，非常熱鬧。市場門口鮮花團簇，各國民俗 藝品雜陳在小板車上，爭奇鬧巧，每樣都頗精 夷並且具有特色。這裏還有一些跳著方塊舞和 妥弄五彩球的藝人，使出渾身解數，旨在吸引 仃人圍觀、欣賞和施捨。這裏也有許多紀念品 店，其中以龍蝦布偶和波士頓T恤最受遊客喜 愛。 波士頓也有很多聲色之娛的場所，這裏有 訐多不是富豪不能參加的俱樂部，門禁森嚴， 除非是會員，不然是無法進去享受的。波士頓 也可能是全北美洲唯一具有合法的「成年人遊 樂區」的大城市，這個地區成立於一九七四年 ，名叫戰鬧區（Combat Zone），位於阿維 瑞（Avery）街與尼蘭（Kneeland）街之間的下 華盛街一帶，這裡閃爍著誇耀刺眼的霓虹燈廣 告、喧嘩的樂隊聲、充斥著酒吧，成年人喜歡 的色情玩意，這裏應有盡有。但是對未成年人 一律擋駕。區內的「戰鬧員」就是吧女和阻街 女郎，她們穿著印有「戰鬧區」字樣的上衣， 公然拉客。後來由於這些「戰鬧員」愈戰愈不 像話，連巡邏的警察也被拉去「戰鬧」一番， 市長大怒之下，親自督陣嚴予取締，才使「戰 鬧員」敗下陣來，因此現在戰鬧區內已經沒有 明目張膽公開出現的「戰鬧員」了。 市內也有許多連未成年人也受歡迎的合法 夜生活。最值得一提的是有三家戲院，經常上 演紐約百老瀝尚未上演的新戲。因為在傳統上 ，波士頓是百老涯新戲試演的地方，心情緊張 的製作人都把新戲先放在波士頓演出，藉以探 測觀眾的反應，因此在波士頓的戲院裏，什麼 好戲都有。 電影院多設在郊區及購物中心附近。除了 全國性的三家大電視臺外，波士頓也有專映電 影的電視臺，自從有了有線電視臺後，波士頓 的居民們幾乎可以觀賞到任何想看的節目。現 在的電視頻道及所屬電視公司有：2（PBS）、 4（NBC）、5（ABC）、7（CBS）等頻道，節目 內容則登載在各大日報上。 當地的教育電視臺純粹以教育性節目為主 ，沒有任何商業廣告，有三分之二以上的經費 是靠一年一度的現場電話捐獻。這個電視臺播 出的節目老少咸宜，主要內容偏重於自然科學 、生物景觀、運動競賽、世界風光和藝術表演 等，尤其是和國家地理雜誌合作的「考古探險 」，播出十分轟動。另外還常有波士頓交響樂 團演奏的實況轉播，在它的特別節目中也包括 有歐洲有名的音樂會、歌劇和舞蹈。它的教學 節目並不固定，但注重靈活應用，尤其是對傑 出兒童的專題介紹最令人激賞。 波士頓市也充滿音樂氣息，街頭音樂家隨 處可見，凡是在路人來往較多的地區，就有用 吉他、手風琴或銅笛等較易攜帶的樂器自彈自 唱的人，也有由四、五個青年學生以樂隊方式 合奏者，地上通常都會放個樂器盒，如果聽眾 滿意，不妨丟些零錢小鈔，予以鼓勵。在週末 假期的時候，公園裏有很多獻藝者，他們甚至 配有電吉他、麥克風，簡直像是正式演出。 波士頓也是全國醫學最進步和醫術最發達 的地區，這裏出過諾貝爾醫學獎的得主，也舉 辦過世界性的重要醫學會議。市內設有醫學院 、護理學院、婦女醫院、市立醫院、以色列醫 院、波士頓大學醫藥中心、麻省醫院、哈佛大 學附屬醫院、塔虎（Tufts）大學醫藥中心、哈 佛社會保健中心及新英格蘭醫藥中心等，都是 非常有名的醫療機構，而這裏的兒童醫院，也 是全世界上最好的。 這個城市的居民們也非常愛好運動，棒球 是這裏觀眾最多的球類活動，尤其是職業棒球 的爭霸戰更是轟動，芬薇（Fenway）公園是紅 襪（Red Sox）隊的棒球場，任何一場比賽都不 會留下一個空位子。籃球是美國人發明的，首 次籃球比賽就是在麻省舉行的，塞爾迪克是波 士頓的職業籃球隊，他們專用的球場叫做「波 士頓花園」，該隊靈魂球員賴里伯年薪超過百 萬美元，三年來的得分記錄，平均每場都在二 十一分以上，而搶籃板球和助攻的驚人表現， 更成為近年來美國籃壇上唯一能與黑人抗爭的 白人球員。波士頓布魯恩（Bruins）冰上曲棍 球隊聞名全美，在第十三屆冬季奧運中榮獲曲 棍球隊冠軍的美國隊，其中四名選手就是來自 波士頓大學。 在波士頓購物也很方便並且很有趣，這裏 許多有名的商業大廈的一、二樓都是大百貨公 司，出售來自世界各地價昂物美的高級品，其 中有不少是來自臺灣生產的精緻品。如繁令（ Finlen）和喬登瑪許（Jordan Marsh）等都是市 區最大、最有名的百貨公司，地鐵在公司地下 第三層就有一站，十分方便。這些大百貨公司 的商品都是按照正常的價格公開標價出售，絕 不二價；可是地下室卻是拍賣商場，凡是由樓 上淘汰到地下室的商品，就按原價八折出售， 如果八折還賣不出去，一個星期後價位再降到 七五折，再一個星期後只要對折就可以買到， 如果連對折也賣不掉，那麼再過一星期只剩下 兩折，如果連兩折都賣不出去就不賣了，捐給 慈善機構。因此有一些中低收入的購物者在買 東西前，都到樓上先看中東西，然後等到打折 扣拍賣時再去搶購，因為凡是被你看中的東西 一定是價廉物美，同樣地也有很多人會同時看 中它，所以必須算準日子、提早排隊真正的搶 購，遲了一步就會被別人捷足先登的。 波士頓是美國獨立戰爭的發源地，查理斯 河是這裏的第一大河，也是全美十大名河之一 ，發源於霍布京鎮的回聲湖，全長八十哩，流 經二十個城鎮，出海處寬達三百五十公尺，支 流最窄處不及十公尺。這條河中魚產豐富，但 鈕一航行價值，是今日波士頓市民游泳、揚帆、 垂釣及欣賞風景的最佳去處。河上有十多座大 橋，麻省理工學院、哈佛大學及波士頓大學等 三個有名的學府也都在這條河岸上。河裏有天 鵝船供遊客租用，並有划船俱樂部的小遊艇在 河上活動；上述三大學府的帆船隊都擁有不少 好手在這裏練習，以備參加一年一度的競賽。 每年的五月到七月下旬，查理斯河畔的露天音 樂臺有波士頓交響樂團表演，讓市民免費觀賞 ，請來的都是世界第一流的指揮家。在七月十 四日美國國慶日的河畔演奏會中，觀眾有十萬 以上，河岸兩旁都坐滿了音樂愛好者。波士頓 的芭蕾舞團也經常在河畔作戶外表演。 這個城市的宗教氣氛非常濃厚，從星期六 上午開始，一般店鋪都不營業，以免影響禮拜 。大多數的市民們比較欣賞古老，愛好傳統， 對於有歷史的事物尤其重視維護，因此市內的 建築物也都新舊並存，百年以上的老宅第隨處 可見。大多數住宅區都在市中心以外的地區或 郊區，住宅都比較古老，多係維多利亞式的建 築物，少數是四層紅磚樓房，多數公寓是木造 的兩層樓建築物，門口都有一個小小的花園， 並且用矮欄圍起來，裏面的花樹草木修剪得很 整齊，花圃內多供有彩色陶器的聖母像，但是 每家所供的式樣都不相同。木質公寓相當結實 ，雖然都有近百年歷史，但是由於當地氣候乾 燥，因此都不容易腐壞。這裏每家公寓的屋頂 上只有一根電視公共天線，早上垃圾一包包地 都推放在屋外，很不雅觀。在波士頓的住宅區 畏沒有商店，只有在每條街的轉角處才有一家 半開門的小雜貨店。住宅區內很少有計程車進 入，更沒有公共汽車行駛，因此環境顯得特別 寧靜。住在這種住宅區裏的人，沒有私家車代 步是解決不了行的問題。如果自己沒有車，必 迫步行到最少五百公尺外的街頭才有公共汽車 站。公共汽車大約每四十分鐘才有一班，人們 必需乘搭公共汽車到附近的地下鐵車站，然後 冉經由地下鐵分赴各地上班或辦事。 波士頓的北區是昔日波士頓的大門，外來 的移民到達波士頓後，都先在北區暫住，然後 再遷往市內其他地方定居。早期的移民差不多 都是來自波羅的海地區的立陶宛人。一八四九 年的世界馬鈴薯災荒後，愛爾蘭人也移民前來 ，他們的後裔出了許多名人，最出名的一位就 是後來的甘迺迪總統。以後義大利人也來了， 他們認為北區很好，因此便在北區住了下來， 所以現在的波士頓北區，幾乎全是義大利人的 後裔。 外來的觀光客到波士頓旅遊，可以選擇在 聲譽最盛的自由小道（Freedom Trail）作為主 要的參觀路線，它的位置在市中心，全長約兩 哩，需一整天的時間參觀。沿途有許多殖民地 時期及北美十三州革命時期具有歷史性的教會 、紀念性建築物等名勝古蹟，當地政府沿著人 行道砌一條紅磚的路線指標加以指引，觀光客 只要順著這條路步行前進，就可以參觀十多處 史蹟。 波士頓是美國文化之都，也是美國教育、 醫學和科學研究發展中心。在美國內戰時期前 後，國內許多重要的詩人、小說家、散文家、 歷史學家、哲學家和科學家，大都居住在這裏 。全美最早的免費公立學校就是一六三五年在 波士頓設立的，發展至今已有很多聞名於世的 學校，散發著濃厚的學術氣氛，曾為世界各地 造就了許多傑出人才。查理斯河對岸的劍橋（ Cambridge），更是美國東部的學術中心和 著名的大學城。 全美「長春藤鹽校」老大的哈佛大學（ Harvard University）創校於一六三六年， 是美國歷史最悠久的大學。當時，一位從英國 劍橋大學伊曼紐學院畢業的約翰‧哈佛，秉持 午津劍橋人學術至上的觀念，在波士頓「新城 〕 創設一所學校，並要求將「新城」改名為劍 橋鎮，用以紀念自己的母校。一六八三年哈佛 因肺病去世，臨終時將他的私蓄七百八十英鎊 反兩百六十冊藏書捐贈給學校，這在當時是了 小起的大手筆，校方也將學校命名為「哈佛」 以資紀念。創校三百多年來，哈佛曾出過亞當 斯、羅斯福和甘迺迪六任總統，因之使它在美 國的政治舞台上扮演了重要的角色。所謂「長 吞藤盟校」是指哈佛、耶魯、賓夕法尼亞、普 林斯頓、哥倫比亞、布朗、康乃爾及達特茅斯 學院等八所美國東北部的優秀高等學府，其中 哈佛、耶魯和普林斯頓「三巨頭」稱霸美國教 育界兩百多年。直到近三十多年，西岸的史丹 一福和加州柏克萊大學的崛起，才有了競爭 的對手。總之，長春藤八所盟校都是美國課業競爭 最激烈的大學，強烈的榮譽感和自律心，使得 學生們暗中較勁，誰也不肯降低品質。校內設 有法律研究所和醫學院、商學院、理學院、公 共衛生學院、文學院、神學院、教育學院、公 共行政學院，以及工學院等，有教職員三千人 ，學生一萬多人，是美國第二大的大學。它的 圖書館存書非常豐富，是哈佛大學註冊商標， 有舉世聞名的玻璃花，並且有很多中文典籍， 如四庫全書、永樂大典、宋版書籍、各省方志 及通志等。此外，館內也有日文、韓文、蒙文 、藏文，以及其他東方文字的古籍。這所大學 校區分布很散，風氣比較開放，有許多男女學 生躺在草地上看書，或只穿著比基尼泳裝作太 陽浴。這裏男女生宿舍是分開的，但是雙方可 以互相來往，因此在女生的宿舍裏，也設有男 生用的廁所。 哈佛附近也是舉世聞名的麻省理工學院（ Massachusetts Institute of Technology） ，簡稱MIT，也是莘莘學子所嚮往的學府， 歷年來也造就許多出類拔萃的理工人才，著名 華裔建築師貝聿銘、台灣前任經濟部長趙耀東 、郭婉容及前監察院長陳履安等，都是這個學 府的校友。對於志在電機、電腦、土木和機械 等工科的學子來說，這裏是他們夢寐以求的世 界第一學府。這所學院創立於一八六一年，遷 校於一九一六年，校地是填海得來，面積很廣 ，有教職員五千多人，學生三萬多人，其中有 一半以上是來自世界各地不同人種的研究生。 它雖然是世界上最有名的理工學府，以理工科 最為出類拔萃，但是現在也已打破了傳統的限 制，逐漸也向文科和社會科學方面擴展，因此 校內也有一個音樂圖書館。麻省理工學院大部 分是研究部，有二十二個研究所，這些研究所 內部看起來不像學府，倒像實習工廠，大多數 研究生都有獎學金，由這裏畢業出來的研究生 ，會被全世界各地的政府或大企業爭相聘請。 這裏也有大學部，大學部更是世界著名的難唸 學校之一，大學生多係自費。校區的建築充滿 「理性化」，鋼製的現代化雕塑處處可見。校 園內有兩個館非常醒目：一個白色球體是圓形 的體育館，由貝聿銘所設計，採三點著地的弓 式建築，四周有透明玻璃，被推崇為世界三大 有名建築之一；另外一個黑色的是供欣賞電影 用。此外，麻省理工學院中設計新穎的地球科 學大樓，也是出自貝聿銘的手筆。 這裏有名的學府還有麻州藝術學院、波士 頓大學、波士頓學院、愛默生（Emerson） 學院、基督（Emmanuel）學院、東北大學、 西門（Simmons）學院、沙福克（Suffolk） 大學、魏斯理（Wellesley）女子學院和萊克利 弗（Radcliffe）女子大學等。不過現在的萊 克利弗女子大學已經男女兼收了。魏斯理女子 學院，是中國前第一夫人宋美齡女士的母校， 是基督教所辦，校風保守，佔地廣裹，濱臨大 湖，青山綠水，古木成蔭，校舍古樸莊嚴，頗 富幽雅情調，有學生兩千多人。 想要享受文藝氣息，遊客一定要到原名老 鄉書店（Old Corner Book Store）的地球角 書店（Globe Corner Bookstroe）去慢慢參 觀，它位於學府街和華盛頓街交叉處，供應有 古代、近代及現代的世界各地文藝名著。這幢 標示著The Boston Globe的古老建築物，曾 經是一百三十多年前美國著名大文豪朗費羅（ Longfellow）、愛默生（Emerson）、賀桑 （Howthorne）、霍姆茲（Holmes）和斯托 （Stowe）等詩人作家經常聚會之地，現在由 報社及當地的歷史保存委員會負責管理。這家 書店現在是美國首屈一指、最大的旅遊書的轉 銷售商，任何地區、國家的地圖和旅遊資訊都 可以在這裏買到。 華爾夫博物館（Museum Wharf）是今日 世界上第一座電腦博物館，位於波士頓地鐵南 站附近，每年約有十萬名旅客前往參觀。該館 擁有五十部古老的計算機及十五部完整的電腦 ，以及無數有關電腦科技的豐富資料，還有許 多有關電腦的零件，另有錄影帶扼要說明電腦 的發展歷史，這些大多數都是來自各大學、公 司、研究中心和私人的捐贈，人們可以透過各 項展示文件、程式設計和電腦刊物，以便瞭解 從算槃到矽片資訊轉換技術的演進。電腦圖書 館是人們學習電腦最可靠的地方，任何人只要 會讀、會用打字機，就可以使用現場展示的電 腦。成立電腦博物館的目的，是要呈現電腦的 歷史，讓人類看到已有四代的電腦是如何產生 巨大的變化；每一代的電腦都是在同樣的原則 下工作，但卻是使用不同種類的電子開關。這 家電腦圖書館的特色是參觀者可以觸摸陳列的 電腦，並且可以去操作它。館內沒有穿制服的 守衛，只有一些受過專門訓練的服務人員在現 場介紹說明各項展示品。在館內的四個展覽廳 中，有一個是用來展示一九五○年至一九七三 年間的電腦發展史，參觀者一進去便有機會玩 「星際大戰」的電動玩具，這是世界上第一架 電動玩具，係由麻省理工學院學生在一九六二 年所設計完成的，還有早期的真空管電腦和盲 人的閱讀機。此外，各展示廳還有資訊革命、 第一代電腦、一九五八年至一九八三年的美國 防空系統等展示；第二代電腦包括發明內部的 記憶和電晶體，人們在這裏可以看到一九五六 年發展成功的第一具電晶體電腦；第三代的電 腦是從沙粒到矽；第四代電腦開始於一九七○ 年代早期，以微電腦處理機和一個單一矽片的 電腦為主要特色。此外，還有假想構思的第五 代電腦。 波士頓藝術博物館（Boston's Museum of Fine Arts）是全美四大博物館之一，也是 西半球列名第二的美術館。本館建於一八七○ 年，由於館內收藏品的快速增加，乃於一九○ 九年遷至芬薇公園與亨廷頓之間的現址，這是 一座灰色花崗岩建造的新古典建築，一九八一 年七月又開放館內的西翼館，作為展示主要的 國際巡迴展覽作品的場所。西翼館建造十分講 究，有現代化特別設計的玻璃牆、自然採光的 圓形天窗，使館裡擺飾的珍貴雕塑更具質感。 還有許多服務設備，其中瑞敏斯大廳有很好的 音響設備，並有視線極佳的座位可供遊客觀賞 影片、音樂會及聽演講之用，這裏的餐廳供應 各種菜餚、另外還有自助餐廳及咖啡館為遊客 服務，並有販賣部出售精美的藝術複製品、資 料目錄、書籍及寶石等。館內的東翼館也於一 九八三年開放，有獨特的風格，其中的新藝廊 使各地的收藏品能容納在同一個屋簷下。波士 頓藝術博物館一星期開放六天及三個晚上，館 內收藏有來自世界各國的文化藝術品，時間自 公元三千年前一直到現在，地點包括亞洲、埃 及、歐洲及美洲的繪畫與雕塑，尤其是以東方 的美術品收集量最多，其中以回教、日本及中 國的作品最具特色，對埃及文物的收藏也特別 豐富，在中國的展覽室中，更有不少稀世奇珍 的銅器、玉器和古畫。 波士頓科學博物館（Boston's Museum of Science）位於查理斯河水壩旁的科學公園 中，也是世界知名的博物館之一，館內陳列有 近代科學的成果，其中以美國的科技發展資料 最受人矚目。這裏陳列有四百件以上的科學作 品，主要的有會發出劈拍響聲穿過電場的雷電 、小鸚從孵卵到誕生、轉動狀傾斜軌道上的滑 車、看著時間從恐龍時代流轉到衛星升空的現 代、一具透明女子模型自己在解說她身體的構 造、和兇猛的野獸面對面相對測驗自己的頭腦 反應、擺動鐘擺使它在沙地上畫出和諧的圖案 、使水滴停留在半空中、看自己聲音的顏色、 登月小艇活動模型，以及一套電腦立即計算出 美國全國出生、死亡和移民人口等，這些奇妙 的事物，足使觀眾目眩，適合任何年齡的人觀 賞。這座科學博物館中並展出中國人在科技及 藝術上的非凡成就，馬可孛羅筆下的中國在十 三世紀時已經在科學、藝術和技術方面頗具一 番氣象，幾千年前中國人已能織出式樣複雜的 織錦而打開了與西方貿易的門戶。在公元前一 千四百年時，中國人已能利用天上的星星來標 示四季、預測及記錄日蝕和月蝕。在數千年前 磁盤、地震計和火藥的發明也都說明了中國人 在某些方面有最先進的發現。此外，館內也展 出中國醫療技術，如具有五千年歷史的草藥及 針灸治療法，均使觀眾大開眼界。 查理海頓天文館（Charles Hayden Planetarium）的位置就在波士頓科學博物館 的緊鄰，它有今日世界上最佳觀測天象的最新 科學儀器，以及一部四十五分鐘節目帶，解釋 宇宙現象，恆星、行星與地球的關係，每日定 時開放供人參觀。 波士頓茶葉黨船博物館（Boston Tea Party Ship Museum）位於國會街港口附近 的橋旁，它是美國境內獨一無二的特殊性質圖 書館，也是具有歷史性的一個參觀場所。在一 七七三年寒冷的十二月六日晚上，一韋憤怒的 波士頓居民喬裝成武裝的印第安人，經由格利 芬碼頭，悄悄登上三艘裝滿了英國茶葉的貨船 ，將全部有好幾百箱的茶葉拋於冰冷的海中， 藉以抵制英國給予印度運茶葉入境的特權，因 此啟發了北美洲人民爭取獨立的鬧爭，這項精 密策畫而無暴力的抗議，被「國富論」作者亞 當斯（Adams）稱為導至美國獨立的單一最 重要事件。現在這座博物館裏展出的都是複製 品，比佛二號（Beaver II）船和當時裝運茶葉 的船一模一樣，所有當年事件的一切原始資料 與用具，在這裏全能看到。遊客們登上甲板， 可以看到甲板上的全套繩索和整箱茶葉。遊客 還可以模仿前人，將專門為遊客設置拴繩子的 象徵性茶葉箱子投入水中，再拉上來。船上還 提供免費的茶招待遊客。 波士頓兒童博物館（Boston Children's Museum）坐落在國會街三○○號，館中用奶 瓶標誌指示參觀的路線，美國大眾雜誌形容它 是全美國最好的兒童博物館，館內展出許多兒 童的教育和安全的遊樂器具。這座博物館成立 於一九一三年，是美國第二老的博物館，全世 界名列第三，最早是由一群大學教授和中小學 老師們所籌劃的，他們認為兒童的環境，絕不 應只限於學校的圍牆裏，因此創立兒童博物館 的最大目的，是要讓小朋友們瞭解他們所處的 世界，而且要知道活得快樂和健康，所以整個 館的設計，也都按照這種理想，兒童們可以在 這裏親自操作電腦終端機，因此它是一座兼具 教育和娛樂功能的兒童專用博物館。館內的巨 大書桌放著按比例放大了十二倍的迴紋針、鉛 筆、鑰匙、尺和紙張，使小朋友能夠真切地體 曾比例的觀念。在日本館裏有一個來自日本京 都的木屋，小朋友可以身歷其境地體會日本人 明生活習慣，屋裏還有一槃看來可口、但是吃 小得的「壽司」，是用一些泡棉或木塊仿做的 ，讓小朋友可以練習著用筷子。館裹還設置幾 個大泡泡糟及製造大泡泡的各種器材，一步步 地教小朋友製造出新奇的大泡泡來，不但可以 吹出圓的，並且有扁的、方的和立體的。 新英格蘭水族館（New England Aquarium）位於市中心北端太平洋大道的中 央碼頭，是波士頓較具「活力」的參觀點，與 巴爾的摩國立水族館齊名，是世界上有數的大 水族館之一，遊客們在水族館中漫步，可以充 分享受到海洋世界的刺激，假使運氣好的話， 遊客可以聽到全世界唯一會講話的海豹向你說 ：「歡迎到這裏來玩。」人們置身在這個水族 館中，有如置身在水中的感覺，因為館內設有 一座直接與海洋流通擁有二十萬加侖海水的巨 型水槽，呈螺旋狀一直延伸至天花板，當人們 經過此一螺旋道時，巨大的海龜、鯊魚和海鰻 正在你身邊游行，大企鵝也在水中奔馳而過。 這裏有兩千多種魚類，包括有來自緬因州海灣 的黃尾比目魚和來自太平洋暗礁中的閃光魚， 可使遊客大開眼界。在館內另外一處水池中， 遊客們可以觀賞到一天五次的瓶鼻海豚和加州 海獅的精彩表演。 交通博物館，館內陳列有各式各樣的古老 交通工具，供人回味把玩。 位於芬薇（Fenway）二百八十號的伊莎 貝拉史都華加得納（Isabella Steward Gardner）博物館是座私人所設威尼斯宮殿式 的四層大樓建築物，庭院中有天井花園，屋內 展出各國文物名畫，其中來自中國的玉觀音和 大銅鐘，特別引人矚目。在一九九○年三月， 有兩名假扮警察的竊賊，潛入這家博物館，偷 走了包括雷布蘭特、竇加和渥米爾等名家的畫 ，價值好幾億美元，這是歷史上最大的藝術品 竊案。 非美歷史博物館，主要在展出來自各國移 民的成就及他們移民美國的歷史。 甘迺迪博物館暨圖書館（The JFK Library & Museum）原建於一九七九年，於 一九九三年十月底重新擴大翻修，由華裔建築 師貝聿銘負責設計，共化費七百萬美元。將美 國前總統甘迺迪的一生事蹟，分為九大項目展 出，解說詳盡，按年代逐一具體而細微的把他 在任內各項發生的事，以實物、圖片及三十分 鐘長甘迺迪一生簡介的影片播放，作三度空間 的陳列方式。介紹甘迺迪私人生活則以仿真的 白宮呈現，一切都和他實際生活情形一樣，再 配合聲光的輔助，的確是一座場地寬敞、設計 周詳理想的紀念館。 波士頓閱覽室（Boston Athenaeum）創 辦於一八○七年，致力於蒐集歐美出版的優良 圖書及藝術品，地址在畢康街十號，是一座氣 勢莊偉的沙巖建築物，閱覽室內鋪著名貴的東 方地氈，處處陳列著大理石半身塑像及維多利 亞女皇時期的古董，有七十五萬冊以上的藏書 ，在美國被認為是最佳私立圖書館之一。這個 豪華的閱覽室專供上流社會人士閱讀，共有一 千零四十九位股東，另有許多終身會員，每位 股東及終身會員，每年最少要捐贈五十美元作 為閱覽室的經常維持費。終身會員除應具備入 會資格外，還要另付五百美元的會費，如此方 可獲得四張貴賓證，但每張貴賓證仍得付三十 五美元的手續費。這個閱覽室每年維持費用約 一百二十萬美元，其中百分之九十是靠歷年來 股東們捐贈的一千六百萬美元的永久基金支付 。這家閱覽室以擁有美國殖民時期的書、畫及 收藏最多內戰時期南方聯邦政府的官書著名， 華盛頓總統私人圖書館的藏書也保存在該室四 樓董事會議室內。此外，這裏還藏有全國首屈 一指有關吉普賽人的書籍，以及一六九八年， 英王威廉三世賜贈波士頓皇家教堂的兩百一十 三冊威廉瑪琍圖書館藏書。歷年來使用波士頓 閱覽室的讀者名單上最有名的是愛迪生、朗費 羅和霍桑等名人。 這個城市還有許多地方值得參觀，其中的 市府大廈（City Hall）是波士頓市有名建築 物之一，也是由貝聿銘先生所設計，最大的特 色是圓形的屋頂是用黃金製成，因此能夠在太 陽下金光閃閃，蔚為奇觀。 富蘭克林塑像（Statue of Benjamin Franklin）聳立在市府大廳前面的庭園中， 由銅像的台座四面，可以看到頌讚富蘭克林功 績的浮雕，一面是他為發行Boston Gad報 紙還在操作印刷機的姿態，一面是他正在簽署 獨立宣言的實況，一面是他以科學家身份正在 做實驗的模樣，另一面是他和法國簽署和平條 約的樣子。從四面浮雕中，可以深刻感受到他 冷靜沉著的政治家風度，也可以看到他滿懷笑 容寓偉大於平凡的風範。 富蘭克林出生地（Brithplace of Benjamin Franklin）位於華盛頓街和密爾克 （Milk）街的交叉處，故居的對面就是舊南 區集會所，有告示板指出富蘭克林誕生的地方 。他在十七個兄弟中排行第十五，少年時代學 習家業製造肥皂及蠟燭，後來在表兄詹姆士的 印刷廠中當助手，十六歲時就在當地的報紙上 發表文章。由於和表兄意見不合，十七歲時離 開波士頓到費城去，後來在波士頓放風箏時， 發現了雷、電的原理。現在他出生的房子，被 視為波士頓光榮的象徵。在舊南區集會所中， 有描繪他故居的畫。 舊南區集會所（Old South Meeting House）矗立在老鄉書店的左前方華盛頓街三 一○號，原是建於一七二九年的一間公理教會 ，是殖民地時代當地最大的建築物，當時城內 的民眾經常到這裡舉行集會商討重要事件，尤 其是在獨立戰爭爆發的前幾年特別頻繁。最著 名的一場會議可追溯到一七七三年十二月六日 ，當天討論的主題是英國新徵收的茶葉稅。就 在會議結束一群市民離開會議廳後，便爆發了 美國歷史上著名的「波士頓茶葉黨」事件。現 在的會議廳還經常舉辦免費的演講，並有多媒 體展覽詳述獨立戰爭中大小戰役的精華片段供 遊客觀賞。在它地下樓裏，每天上下午各放映 一場介紹波士頓歷史的彩色幻燈片。曾扮演波 士頓茶葉事件的船，經過裝修後，現在栓在國 會街橋畔，供人憑弔。 舊北區教堂（Old North Church）是一 座美麗的基督教堂，它的位置在保羅列維爾之 家數區前的沙勒（Salem）街九十三號，興建於 一七二三年，擁有新英格蘭獨特的白色尖塔， 是波士頓最古老的教堂，它有一段真實性的英 勇故事。一七七○年時，英軍在波士頓開始採 取高壓政策，派兵鎮壓反英情緒，加上一七七 三年的茶葉事件，更加激怒了北美人民，於是 群起反抗英軍，採取流血鬥爭。一七七五年四 月十八日晚上，這個教堂尖塔上被秘密地點了 兩盞燈，那是英軍要偷襲郊外康科特民軍彈藥 庫的信號，被愛國的保羅列維爾看到，立即當 夜快馬加鞭地趕往康科特和列克辛頓給民軍通 風報信，使得以農民為主的民軍能夠在第二天 清晨趕來增援彈藥庫，予來犯的英軍以迎頭痛 擊，英軍損失慘重，傷亡兩百七十三人，不得 不潰敗而逃，從而揭開了美國獨立戰爭的序幕 。現在教堂前的公園中，塑有保羅列維爾駿馬 雄姿的銅像，用以紀念他的殊勳。 芬妮伊爾廳（Faneuil Hall）是一座面臨 新市政廣場的三層樓建築物，是由波士頓商人 位得芬妮伊爾（Peter Faneuil）所興建，他 本來打算在這裏開闢市場，但是到一七四二年 就樂捐給波士頓當局，當時嚮往自由的鬥士們 ，經常在這裏集會。一七六一年被大火燒毀， 一七六三年重建，一八○五年又擴充加大。一 七七二年，亞當斯在這裏鼓吹麻州和其他殖民 地人民反抗英國政令，因此他後來把此地當做 尖國獨立的發祥地，稱之為自由的搖籃（ Cradle of Liberty）。按照彼得芬妮伊爾的 遠志，現在一樓改為公共市場，二樓作為波士 頓市民的集會場所，三樓則是波士頓砲兵團所 屬的軍事博物館，開放供人參觀。 保羅列維爾之家（Paul Revere House） 坐落在芬妮爾廳的右方，建於一六八○年，是 美國愛國志士保羅列維爾所有，也是波士頓市 內唯一被保留下來的一幢十七世紀民宅。保羅 劉維爾曾經雕刻了著名的波士頓屠殺遺址碑， 並參與茶葉黨活動，以及在一七七五年四月十 八日創下為自由而騎的歷史性一刻，他不顧自 身安危前往距離波士頓有二十至三十分鐘車程 的列克辛頓和康科特市，警告人們英軍即將來 犯。現在這裏已改為紀念館，開放供人參觀， 屋內的傢俱都是十七、十八世紀原有的，布置 也都是依照當時生活模式排列。 美國最初學校遺跡（Site of First Public Schoool），位於學府街派克之家飯店附近，興 建於】 六三五年，在這所學校裏受過業的名人 ，包括愛默生、山姆、亞當斯、漢考克和富蘭 克林等曾在獨立宣言上簽署的名人。 舊州政府（Old State House）在迪溫夏 （Devonshire）街左轉，走過兩個區（Block ），到華盛頓街的街頭和政府街交界處，就可 看到夾在高樓大廈間的一幢紅磚建築物，建於 一七一三年，一七七六年成為英國殖民地政府 的所在地，直到成立麻薩諸塞州為止，都當作 彼士頓政府使用，當時屢次推動獨立運動的詹 姆斯、奧提斯、漢考克、山姆。亞當斯，以及 第二任總統約翰‧亞當斯等人，都經常在這個 地方出入。當年華盛頓曾在這幢建築物東側的 陽台上宣讀獨立宣言，並對民眾和接受校閱時 的士兵們揮手致意。一七八○年漢考克（John Hancock）首次就任州政府官員就職宣誓也是 在這裡。革命英雄亞當斯更曾在這裏說過「獨 立之子在此誕生」的名言。現在這裏已改為波 士頓歷史博物館，館內展示有關獨立戰爭的詳 絀史料與殖民地時代的各地記錄，包括繪畫和 脂艦模型等，從一六三○年到二十世紀，波士 頭的許多事、物的圖照都在這裡展示。每年的 尖國國慶日，照例在這裏舉行隆重的國慶慶祝 儀式。 波士頓屠殺遺址（Boston Massacre Site ）位於舊州政府斜對面的圓形廣場上，地面鋪 設小石子。屠殺事件發生於一七七○年三月五 日，有九名英兵被數名市民嘲笑，另有一群想 發洩平日對英軍不滿的市民用石塊投擲英軍， 結果有五名市民被射殺，因而招致市民的憤怒 ，不久後終於爆發獨立戰爭。為了追悼五位英 勇的烈士，後人特別雕刻圖石碑記載這段慘痛 的歷史往事。 邦克山獨立戰爭紀念碑（Bunker Hill Monument）是尖方形有兩百九十四級石階的 紀念碑，它豎立在美國獨立戰爭史上著名的古 戰場邦克山上，這裏在獨立戰爭中戰況激烈， 曾經三度易手，繼康科特和列克辛頓戰役爆發 後，第一次在一七七五年六月十七日，當時由 喬治華盛頓擔任獨立軍總司令，再次和英軍交 戰，地點在邦克山毗鄰的布里茲（Breed's） 山丘上，獨立軍佔領了這個被英軍盤據著的地 方。後來英軍反撲，又被擊退，並使英軍死傷 一千人。在第三次的攻防戰中，獨立軍因彈藥 耗盡而敗退，但它的戰鬥力仍獲好評。由於民 軍勇敢的表現，對以後獨立戰爭士氣的提高和 獨立精神的建立，帶來了正面的影響。觀光客 登山眺望，波士頓市街及港灣景色盡收眼底； 山上還設置有小型博物館。 格瑞利墓地（Granary Burying Ground ）位於公園街教堂旁，佔地兩英畝，是昔日屯 積穀物的倉庫，後來闢為墓地公園。班傑明富 蘭克林的父母、前故歷任麻薩諸塞州州長、約 翰漢考克、羅伯特派因、山姆亞當斯、保羅列 維爾和彼得芬妮伊爾，以及一七七○年波士頓 大屠殺中的犧牲者，都長眠此地。 柯波山墓地（Copp's Hill Burial Ground ）的位置在舊北區教堂的西北方，設計憲法號 巡洋艦的愛德孟哈特就是埋葬於此。獨立戰爭 時，英軍曾在這裏設砲台，當作砲擊訓練場使 用。 憲法號巡洋艦（U.S.S. Constitution）是一 七九七年落成下水的，現在停泊在查理鎮的海 軍船塢裏，它擁有特別高的桅桿，四十四門大 炮，據說不僅曾痛擊北非海盜，包括一八一二 年與英國艦隊激戰在內，前後參戰達四十次， 從來沒有吃過敗仗，是美國海軍史上最有名的 巡洋艦。這艘戰艦保養良好，因曾被改裝過十 一次，呈現的原型只剩下百分之十五。憲法號 又名為老裝甲艦，它的附近還有憲法號博物館 。館內最有趣的是許多可以親身參與碰觸的物 品及活動，遊客可以大方的坐在水手的帆布吊 床上自由自在地搖盪、揚帆和學習操縱駕駛盤 等。 公園街教堂（Park Street Church ）的 位置在波士頓公園旁的公園街上，建於一八○ 九年，一八一二年的獨立戰爭時，曾被當作火 藥庫使用。由於美國最先鼓吹廢止奴隸運動的 威廉• 蓋瑞森（William Garrison）曾於一 八二九年首次在這裡發表反對奴隸制度的演說 ，因而聲名大噪。此外，這裡也是美國聖歌首 次公開演唱的地方。 畢肯舉（Beacon Hill）富有歷史悠久的 傳統，這裡有許多富豪人家的邸宅，磚砌的人 行道上，仍點著煤氣街燈，看起來非常古典， 因此吸引了很多觀光客，政府還鼓勵這裡的居 民，將百葉窗漆成各種接近黑的顏色。 新州議會廳（The State House）也是位 於高級住宅林立的畢肯舉上，人們在這裡能夠 俯瞰波士頓公園，是一座蓋有二十三K 鍍金圓 屋頂的古典大建築物，由設計華盛頓國會大廈 的布費齊（Bulfinch）所設計，建於一九七八 年，成為波士頓地標之一，它一部份被當作古 文書博物館（Archives Museum）使用，館 內保存有一六二八年由英王查理一世頒布的麻 州殖民公司的許可狀等珍貴的文獻。此外，並 有麻薩諸塞州憲章，是今日世界上最古老的手 抄憲章珍本。 國王教堂（King's Chapel）初建於一六 八六年，最初是英國聖公會的教堂，現在的建 築是在一七五四年完成。早在殖民地時代，安 妮皇后和喬治三世曾贈銀器和祭袍給這座教堂 作為禮物。獨立戰爭後，成為美國最初唯一神 教派（Unitarian）的教堂，在教堂的建築中 ，有一座四角形塔。現在每個星期二中午舉行 古典音樂演奏，免費供人聆賞。 三一教堂（Trinity Church）的位置在 波士頓公共圖書館美威大樓的前方，奠基於一 七三三年，是一座典雅的哥德復古式的教堂， 曾於一八七二年十一月八、九日兩天的波士頓 大火中付之一炬，一八七七年予以重建，是仿 十一世紀法國中部島奧凡尼（Auvergne）的 「法國羅馬式」建築而成，塔樓取材西班牙沙 拉曼卡（Salamanca）地方的古老大教堂， 西簷廊則採法國南部阿爾斯（Arles）地方聖 多芬教堂的形式，設計非常精緻，是美國教堂 建築中的代表作。 在波士頓有一條紐伯理（Newbury）街在 公園附近，街上的每戶居民幾乎都是藝術工作 者，各式各樣小型的美術館、畫廊、畫具店和 古董店等充斥，幾乎世界上任何一種藝術作品 都可以在這裡找到，因此波士頓人都稱呼這條 街做「藝術街」。 鬧區中心有一座六十層樓的漢考克大廈（ John Hancook Tower），高七百四十呎， 是一座十分雄偉的現代化建築物，在它快要完 工時，忽然出了問題，價值六百萬美元的玻璃 窗，突然紛紛脫離窗框墜落街心，工程人員立 刻採取應急措施，把整座大廈用夾板封裏了起 來，於是被當地居民起了一個外號，叫做夾板 宮。這座大廈由聞名中外的中國建築設計家貝 聿銘先生所設計，整座大廈四周都是玻璃，大 廈中間有一道非常明顯的凹型設計，形成它的 特色，每當它被清晨初升的旭日或黃昏的夕陽 所照射時，就會發出異樣的光芒。大廈的底部 是高級商店，樓上是公司行號和機關的辦公廳 ，遊客可以購票乘電梯上頂樓參觀。屋頂上設 有新穎的瞭望臺，人們在上面居高臨下，可將 全市景色盡收眼底，同時也能遠眺新罕布什爾 州。瞭望臺上設有許多大型固定式的收費望遠 鏡，並經常放映當初美國人為爭取獨立而和英 軍在波士頓交鋒的影片。這裡的影視資料室， 還提供一百一十幀採光的幻燈片，介紹當地具 有歷史性的事物以及當地標界的圖片，並附有 文字說明。 普魯丹特爾中心（Prudential Center） 是波士頓市內另外一座摩天大樓，它有五十二 層樓高，佔地三十一點三英畝，坐落在波士頓 心臟地帶公共圖書館旁的亨廷頓街與波尤斯頓 街之間，這是波士頓會議商業中心，遊客們也 可以購票上第五十層樓高空攬勝。星期一到星 期四開放時間為早上九時到晚上十一時，星期 五、六至晚上十二時，星期天是自上午十時至 晚上十一時。在這座大廈有三十五家高級專門 的用品店，還有喜來登波士頓大飯店。此外， 大廈裡還有銀行、藥房和股票交易市場等為遊 客服務。在頂樓的瞭望台上，遊客可以永遠擁 有三百六十度的視野，同時在瞭望台的每一個 角落上，也都置有望遠鏡任君憑眺。 波士頓公園（Boston Common）佔地十 九公頃，位近查理斯河口處，距離海灣很近， 開放於一六三四年，是美國最古老的公共公園 ，原來是當作殖民地民兵的練兵場和牛群的放 牧場。在邦克山（Bunker Hill）戰役中，英軍 就是由這裡進攻查理斯城，美國早期名畫家斯 圖爾特（Gilbert Stuart）也長眠在園內的中央 墓地上。現在的波士頓公園成為市區古蹟巡禮 的開端，並對市民提供了多元化的活動，被經 常作為迎接貴賓的大眾集會場所，國慶遊行、 市民抗議、社區棒球賽和各類室外活動，也多 在這裡舉行。公園裡不但林蔭蔽空，花草茂盛 ；並且榆樹林立，池塘處處，有天鵝船供客悠 遊。園內還有法國人送的青銅噴泉、青年銅像 、露天音樂台、鹿園和中央墓園等。由於它和 獨立戰爭及南北戰爭有歷史淵源，因此聳立著 大屠殺紀念碑、美國海軍之父伯理紀念碑和旗 竿坡紀念塔等重要的設施。中午時間，這個公 園更是附近上班族午餐休憩的好去處，草地上 時有調皮的松鼠與海鷗群肆無忌憚地在人們腳 邊覓食。 公共花園（Public Garden）位於波士頓 公園對面，是美國境內最古老的植物園，園內 有環繞著草坪的人工湖，栽植有七百五十株以 上樹木，並有無數灌木和多處美麗花卉的花園 ，另有一處供人遊湖的天鵝船（Swan Boat ）之家，也很受遊客喜愛。 柯普利廣場（Copley Square）和附近的 波尤斯頓（Boylston）街是波士頓另外一個 可以徒步漫遊的地方，每逢好天氣的日子，總 有人在這裡跳舞、拍照、散步與休憩、爭奇鬥 艷的花朵，更把廣場點綴得生氣蓬勃。環繞著 廣場的建築新舊夾陳，高矮不一，包括有波士 頓公共圖書館、三一教堂、漢考克大廈和柯普 利廣場大飯店。 波士頓也有一個中國城，是美國第五大的 華埠，僅次於休斯頓、紐約、洛杉磯和舊金山 ，現在大約有十多萬人口。自一七八○年開始 才有華人來到波士頓，到了一七八五年才有中 國工人在這裡定居下來。在一八五○年的時候 ，這裡有一千六百名華僑。到了第二次世界大 戰時美國廢除「排華法案」後，中國移民才大 量移入，現在波士頓每年都會增加上千名華人 。中國人多在最繁榮的區域中經營雜貨店與餐 廳，這裡雜貨店什麼都賣，除了日用品外，也 賣海鮮、肉類、蔬菜和水果，生意不惡。但是 這裡的中國城也顯得髒亂、狹窄和擁擠，由於 語言的難於溝通，因此大多數華人還是無法與 當地的社會交流，人們情願蹲在門口瞎聊天， 也不願抽空整理周遭環境，致令外人視這裡的 華埠是一個「難於瞭解的地區」。這裡最大的 華人組織叫做大波士頓區中華文化協會（GB CCA），會員分成六區，每區都有一位負責 人，並且有通訊錄出版，他們每年花五千美元 租一處活動中心作為服務的會所，所內備有中 文書報雜誌和錄影帶，圖書、電影和社交方面 有專人負責，並設有成人教育組教授太極拳、 國畫和民族舞蹈等，還設有橋牌社、棋社、投 資社和中國音樂社等為華人服務。凡能促進中 華文化的認識與交流的，都是這個協會推動的 項目，像兒童國語演講比賽、中國民謠演唱會 、畫展、除夕晚會、元宵節燈謎和端午節龍舟 競賽等，該會都大力予以提倡。波士頓共有三 所中文學校，其中以紐頓歷史最久，列克辛頓 的人數最多，千手佛最有朝氣，三校的總人數 共有六百多人。另外還有中華青年聯誼會設在 麻省理工學院附近，主要目的在為留學生服務 ，擁有大量的中文書報雜誌，並且每週都舉辦 活動，几是國內前往的演藝團體，該會都義不 容辭地負起整個演出策劃的事宜。當地華人看 中文報紙都是自外埠或國內寄來的，其中的世 界日報是從洛杉磯或紐約寄來，這些華文報如 果是七日出版，但是報紙上的日期都印的是八 日，當寄達讀者手中時已經是十日了。中央日 報更慢，幾乎要一個星期後才能看到。 中國城附近是劇院集中區域、附近每條街 上都有建築宏偉的劇院，來自全美和世界各地 的演藝人員，都以能接受邀請到波士頓來演出 為榮。 在波士頓新英格蘭水族館附近的朗港碼頭 （Long Wharf）上，遊客們可以乘搭一種波士 頓旅遊船，在波士頓港灣內作一個半小時的海 上旅遊。在這種旅遊船上，遊客們不但可以享 受到撩人的海風，並且可將美麗的海灣景色一 覽無遺。沿途可以看到茶葉黨船、獨立戰爭砲 臺、一八○○年代海盜吊刑場舊址、邦克山紀 念碑、舊北區教堂、憲法號巡洋艦、葛瑞夫燈 塔、托賓紀念橋、洛根國際機場、波士頓火船 和美國海岸巡邏船等，但是只有夏天才有遊船 營運。 波士頓漁港裡有兩艘大型的觀鯨船，是由 大型遊艇改裝而成，每艘能容納五百二十名乘 客，但是為了舒適起見，每艘只載三百位遊客 ，每張船票為十五元美金，船上有三個空間的 廣大甲板，甲板下用大玻璃窗圍起來，使乘客 可以看到船外的海洋。船上有廚房及酒吧，供 應收費的三明治、零食、飲料、雞尾酒、熱咖 啡和茶等。這種觀鯨船每週出海七天，在每年 五月一日到六月十五日的淡季中，每星期只出 海兩次。出發時間大約是早上九時半左右，離 開碼頭後沿途經過兩座小燈塔和一座大燈塔， 海港上空有很多白色海鷗掠空而過，有的會追 逐漁船搶食船上捨棄的小魚，離岸越遠，海鷗 越少；除了白色的海鷗外，海上還有一些黑色 的鷺鷥。在海上航行約兩個小時後，可以看到 鯨魚，觀鯨船就在這片海洋上追逐鯨魚約兩小 時之久。由於這裡是禁止獵鯨區，鯨魚好像也 知道人們不會殺害牠，所以也不走避，三五成 韋地在海上跳躍、嬉戲，牠們載浮載沉，並且 用鰭及T 字尾不斷地拍打著海面，掀起了陣陣 白色的浪花，十分美觀，據說這是在魚鰭及T 字尾的底部有寄生蟲的緣故。這種約有三十公 尺長的大鯨魚，通常會兩尾編隊同行，每隔幾 秒鐘就要浮出海面噴水，而且牠們的速度也比 不上觀鯨船，因此遊客們可以在船上仔細地觀 察這種鯨魚在海中活動的情形，在兩小時的追 逐過程中，全船的遊客們不斷在攝影搶鏡頭， 不知用去了幾百卷底片。在追逐了兩小時後， 觀鯨船開始返航，在夕陽的昭一躍下，緩緩地回 到波士頓漁港，結束了一天刺激的觀鯨之遊。 波士頓的附近，也有一些地方被列為觀光 目標。其中貝德福（Bedford）是一處著名的 獵鯨古城，名小說「莫比‧狄克」便是以這座 古城為背景。它一六四二年始建，一七二九年 設鎮。這個鎮的鎮旗，是一七七五年四月十九 日美國獨立戰爭中、民兵與英軍在康科特橋交 戰時高舉的唯一旗幟，現在珍藏在鎮圖書館內 ，當時旗手C.N.珮奇的故居，現在也闢為紀 念館。擁有一萬五千多名人口的貝德－福，經濟 相當繁榮，鎮內的主要機構有聯邦電子研究中 心和美國退伍軍人醫院。 在貝德福北方的普利茅斯園（Plymouth Plantation）的位置，在鱷角和波士頓之間， 是一六二○年英國清教徒踏上美洲的第一步， 他們在這裡豎立了一塊紀念石，被稱為國家的 基石。碼頭上停泊著「五月花」號，這是依據 當年資料所建，深具歷史意義。附近有一個特 意恢復古代式樣的民俗文化村，保存許多珍貴 的歷史遺蹟，展示當年清教徒的生活情況。遊 客們到這裡參觀，恍似時光倒退了一百五十年 ，這裡的村民還穿著以前清教徒的衣服，並且 自己烤麵包、築圍籬和種地。另一處叫做斯特 格村（Sturbdrigs Village）的復古小村，位 置在波士頓以西七十五哩處，這裡的村民們還 過著古老的英格蘭生活，他們紡紗、織布、做 蠟燭、用火燒的烤爐或壁爐烤食物。 芝加哥大廈多 芝加哥（Chicago）是美國的第三大城， 也是伊利諾州首府的所在地，瀕臨密西根湖， 內河航運由這裡可以經由加拿大出大西洋。這 個大城市位處美國的中北部，是美國內地農畜 產品的集中地，也是五大湖區的最大港口，是 美國經濟最多樣化的城市，本地天然資源豐富 ，工商業發達，市容景象無比繁榮。全市南北 長十六公里，東西寬八公里，大都會面積六十 五萬九千八百二十五平方公里。有四百多萬人 口，連同郊區的人口超過八百一十萬，有很多 外來不同種族的移民，是除了華沙以外波蘭人 最多的城市。在市區南部，有很大的中國城， 因此中國人也不少。 在氣候方面，夏天密西根湖吹來的風非常 涼爽，很少有悶熱的時候，天氣舒適。冬天非 常寒冷，並且有風城之稱，觀光客走在密西根 路一帶會感覺到非常冷，有些人走沒有多遠就 需要躲到大廳裡去取暖一會兒。 這個城市屬美國中部標準區，比紐約和華 盛頓東部標準時間慢一小時，比西海岸的洛杉 磯和舊金山快兩小時，冬季比台灣時差慢十四 小時，夏季慢十三小時。 芝加哥是依優秀的都市計劃而建設的城市 ，並且幾乎是一座新建的城市。因為在一八七 一年的七月到十月，芝加哥陷入非常嚴重的乾 旱中，乾燥的氣候加上意外的火災，使它燃起 了歷史性的大火，共焚燒了一天一夜，有一萬 八千座建築物被燒燬，十萬人無家可歸，有三 百人死亡，芝加哥成為一片焦土，但是也帶給 芝加哥再生的機會，全市有三分之一面積必須 重建。一八九三年是芝加哥建城一百周年紀念 ，芝加哥舉辦世界博覽會，也成為芝加哥建築 的開端，芝加哥所有重要的建築，幾乎都是從 這個時候開始興建的。現在一般鬧區的建築物 都在四十層樓左右，僻靜地區的房屋也不低過 十層；兩、三層樓的建築物，只有在舊市區的 貧民區中，或郊外高級住宅區裡才能見到。在 摩天大樓之外還預留許多綠地，尤其是密西根 湖畔的許多公園，為這大廈林立的城市，提供 了難得一見的綠地。市內街道立體縱橫交叉， 呈棋盤狀，單行道多、車多、一般街道也不寬 ，如果不熟悉路況，可能會碰到堵車、轉錯彎 和繞遠路的情形，停車更難。街上行人多行色 匆匆，這裡的女生意人和女秘書的穿著完全不 同，經理、會計、職員等多穿套裝，打領帶， 帶著公事包；女秘書則穿著時髦，打扮漂亮。 在貧民區附近治安不好，時有搶劫情事發生， 同時芝加哥也被一般人形容為黑社會頭子的集 散地，在美國與黑社會有關的黑暗罪惡電影中 ，泰半與芝加哥脫不了干係，的確不是空穴來 風。 這個美國中西部的中心都市，自古以來就 是美國交通的要衝。在空中運輸方面，它是全 美國班機起落次數最多的城市，一共有三個機 場，其中的歐海爾（O'Hare Field）機場， 是美國境內最大的國際民航機場，位於市中心 區西北方約三十七公里處，來自世界各地的班 機非常頻繁，其中自日本東京直達航線，飛行 時間約一十小時三十分鐘，自香港及台北飛來 約十四小時。入境旅客的手續和紐約機場一樣 。機場航運大廳一樓有錢幣兌換處、旅遊服務 中心和出租汽車的服務台。從國際機場到市區 有巴士和計程車服務，巴士每隔十分鐘開出一 班，視飯店所在的位置而分成中央、北部和南 部等三條線路，上車時要告訴司機或服務人員 自己飯店的名稱，確認與自己的目的地是否相 同。 中途（Midway）機場飛機起降架次比較 少，是專供國內航線班機使用，它坐落在市中 心區南方約十七公里處的中央大道（Central Ave.）與五十五街至六十三街之間，與歐海爾 國際機場間有巴士連絡。由這裡飛往紐約的班 機，航程約兩小時，從舊金山及洛杉磯來要飛 行三小時又四十五分鐘。這個國內線的民航機 場，有定期小型巴士開往市區的大飯店，大約 每十五分鐘，開出一班。 美克斯（Meigs Field）機場，專門起降 自用飛機和國內近距離航線的飛機，它的位置 在市區東方一點六公里處的海邊。 在陸上交通方面，國內有很多鐵路在這裡 會合，使芝加哥成為世界上鐵路最大的集中點 。市內有三個主要的火車站，第一個是位於康 柯爾（Cancal）和亞當斯（Adams）街交會處 ，屬於阿姆蒂克（Amtrak）公司的聯合車站 。第二個是島線（Island Line）公司位於拉 塞爾街和溫布倫（Van Buren）街交會處的 拉塞爾車站（La Salle Sta.），第三個是南海 岸線公司位於密西根街和蘭道夫街交會處的蘭 道夫（Randolph）車站。這些車站是全美鐵路 重要的轉換站，路線非常複雜，換車時要特別 注意。由這裡到紐約，可以搭乘阿姆蒂克公司 的湖岸號特快車，車程要二十一小時；到華盛 頓則為十九小時。從舊金山前來，可以搭乘南 太平洋鐵路公司的加利福尼亞和風（ California Zephyr）號快車，車程約四十八 小時半。從洛杉磯搭乘阿姆蒂克公司的西南特 別快車，要四十四小時車程。 這裡的對外公路交通四通八達，有灰狗（ Greyhound Lines）公司和通運（Trailways ）公司的長途巴士，行駛於芝加哥和其他大城 市之間，這些長途巴士設備豪華，有坐臥兩用 的座椅、化粒室、冷暖氣等完善的服務設施。 坐長途巴士旅行雖然比飛機、火車費時，但是 能夠欣賞許多陌生的市鎮風光，或者在中途下 車休息，當更能享受到旅遊的樂趣。由這裡走 高速公路到華盛頓D.C.車程要十六小時，到舊 金山則要四十五個小時。 市區主要交通工具有火車、高架電車、巴 士、計程車和遊艇等。高架電車簡稱「L」， 全文為Loop，從星期一至星期六的早上到午 夜後，它像鐘一樣繞行市區內的商業區，並向 郊區五個方向延伸，主要路線有A電車停車站 、B電車停車站和AB共同停車站，到了市中 心後，都成為地下車站。主要上班車站有位於 麥迪遜街的西北車站，以及位於密西根大道和 羅斯一福路的伊利諾中央車站。 芝加哥交通局綠白相間的一人服務巴士， 行駛於市區的主要道路間，停車處設在許多街 角有綠色和白色標誌的地方，站牌上記有路線 和行車時間。在眾多的行車路線中，以一五一 及一五三號巴士乘客最多、最為熱門，因為它 的路線經過購物中心和商業區的密西根大道及 史提特（State）街，非常方便。乘客由前門 上車投幣，後門下車；在特定的場所可以換乘 同方向的巴士。芝加哥紅色的雙層觀光巴士， 以代表芝加哥市公牛藍球隊為車身造型、一個 帶著兩隻長長白角的牛角突出在巴士車頭上層 ，十分有趣，也非常好辨認。 計程車採跳錶制，基本費為一公里，以後 每四百公尺加跳一次。在等待時間或兩人以上 搭乘時，或有大件行李時，必須加算費用。市 內有許多家計程車公司，流動計程車很容易就 可以叫到。人數多時，可以坐可載六人的大型 計程車。 密西根湖上的遊艇，分由兩家公司營運， 給遊客環湖觀光。搭乘從密西根路橋下開出的 遊覽船，可以一邊遊湖，一邊觀賞沿岸大廈林 一兄的市街和公園。 這個城市有「美國議場」的稱呼，國內的 各種會議多在這裡舉行，因此市內旅館林立， 多不勝計，全市有一千四百多家大飯店和汽車 旅館，共有客房四萬多間，因此除非碰上大規 模的國際性會議和商品展覽會，觀光客在這裡 是不愁會訂不到旅館的。這裡最好的大飯店都 是面臨靠湖的密西根大道或位於市區中心，市 區西部和南部地帶的飯店治安不太好，儘量不 要投宿。在歐海爾國際機場附近約有二十五家 飯店，中途機場一帶也有六、七家飯店和汽車 旅館，房租比市區便宜，但是設備比較簡陋。 一般高級飯店都有溫水游泳池、健身房和三溫 暖，如果住宿在北湖邊大道旁的飯店，更可將 美一麗的湖景收入眼簾。這裡豪華飯店房租自一 百美元至一百六十美元，一般飯店則為六十美 元到一百二十美元，另外再加百分之八的稅金 和百分之十的服務費。 主要的旅館有杜累克（Drake）位於密西 根大道北側，是市內最有格調和最具傳統性的 國際觀光大飯店，無論觀光、談生意或購物， 都很方便，共有五百五十五間客房。 芝加哥希爾頓（Chicago Hilton）大飯 店，前身叫做史蒂芬（Stevens）飯店，落成 於一九二七年，第二次世界大戰後由康拉德希 爾頓購得，於一九八五年耗資一億八千五百萬 美元大事整修，現在成為全市最現代化的國際 豪華觀光大飯店，它坐落在密西根湖邊，附近 除了湖濱公園外，還有許多博物館，這一帶多 彩多姿的夜生活名聞遐邇。飯店裡可以容納三 千六百名旅客的寬敞大廳中完全不見支撐的樑 柱，四支巨大鋼柱必須取代五十五個棟樑的支 撐力量，還得支持廳上的所有樓層。在它的旅 館部中，擁有一千六百二十個高級客房，最引 人矚目的，是位於第二十和三十層的豪華皇家 套房，是由兩間較小的舞廳改裝而成，共有三 間臥房、一間書房、一間廚房、一間可坐十二 人的餐廳、五間盥洗室，還有壁爐。 威士汀（The Westin）大飯店坐落在東 區湖旁市中心區的約翰漢考克中心的隔壁，地 理位置非常好，有最新式服務品質，共有十六 層，擁有七百四十七間裝璜優雅的高級客房。 凱悅麗晶（Hyatt Regency）五星級國 際豪華觀光大飯店，由韓國人所經營，位於市 中心，是一家店齡較淺的國際豪華觀光大飯店 ，適合出席會議人士的住宿，樓高三十六層， 擁有兩千零四十五間高級客房。 麗池卡爾頓（Ritz Carlton），也是一家 五星級的國際觀光大飯店，位於水塔大廈的樓 上，不但裝漬氣派，並且富有情調，擁有豪華 的購物廣場，共有四百三十個高雅的客房。 瑪瑞特（Marriott）大飯店，開設於一 九七八年，最適合參加會議的人士住宿，擁有 設施完美的大小會議廳，樓高四十五層，有一 千一百七十四間高級客房。 湖岸假期酒店（Holiday Inn Lake Shore ）位於密西根湖畔，大多數房間都可以欣賞到 湖上的風光，是芝加哥度假旅館中，地理位置 最好和環境最優雅的一家國際豪華觀光大飯店 ，樓高三十三層，一共擁有五百六十間客房， 並且有賓至如歸的服務品質。 喜來登廣場（Sheraton Plaza）是一家 四星級的國際豪華觀光大飯店，它的位置在北 密西根大道靠近密西根湖，是環境幽雅、交通 方便的大飯店、每天都有多批旅行團進住，生 意做不完，擁有數個不同風味的餐廳，旅館部 共有三百四十間典雅的高級客房。 帕麥爾之家（Palmer House and Towers）是位於市區的一家四星級國際豪華 觀光大飯店，外觀古樸無華，內部寬敞，充滿 羅曼蒂克的典雅客房非常舒適，共有一千七百 七十間客房，以及應有盡有的服務品質。 芝加哥酒店（Inn of Chicago）位於馬可 米克大道（McCormick Ave.）的聯合車站附近 ，是三星級的國際觀光大飯店，內部設備新穎 ，服務品質優異，有郵電及兌幣櫃台，還有酒 吧和夜總會，經常有精彩的節目娛賓。 美國國會（American Congress）大飯 店，是一家極受外國觀光客喜愛的國際觀光旅 館，位於市中心區的密西根大道南五二○號， 擁有新式的服務設備，在它那新穎明亮的八百 間高級客房中，可以眺望到古特蘭公園和美麗 的密西根湖景。 此外，芝加哥市內外比較出名的旅館還有 艾勒頓（Allerton）、國賓（AmbaSSador） 、亞斯考特之家（Ascot House ）、黑石（ The Blackstone）、俾斯麥（Bismarck） 行政公署（Executive House）、假期酒店市 場廣場（Holiday Inn Market Plaza）、霍 華德詹遜（Howard Johnson）、海德公園希 爾頓（Hyde Park Hilton）、中途（ Midland）、拉瑪達（Ramada）、阿斯特塔 （Astor Tower）、大陸（Continental） 拉斐爾（Raphael）、都曼特（Tremont）、 懷特賀爾（The Whitehall）和雪里曼等。 每個大都市必定都擁有世界各地風味的餐 廳，芝加哥自然也不例外。加上這裡經常召開 全國性和全球性的許多會議，還有大型的貿易 展覽會，吸引了許多國內外商界人士及觀光客 ，因此擁有三千多家大大小小不同口味的餐廳 。因為芝加哥是個國際性的都市，因此這裡的 美國菜，多半不具特殊的鄉土色彩，芝加哥本 身的代表性名菜是牛排，密西根湖出產的淡水 鮮魚料理也很出名。除了歐美西餐外，市區各 地也開設有不少中國餐館和日本料理店，在洛 普南方的威爾特華爾茲（Wertworth）街和 瑟美克（Cermak）街交接的地帶，密集了許 多中國餐廳。越南、墨西哥、希臘、波蘭和古 巴等異國情調的餐廳也到處可見。一般人只要 花費美金十五元，就能夠享受到一流餐廳的設 施和菜餚。觀光客們在選擇時，最好是選擇設 在大廈頂層上的餐廳，這樣可以一面進餐，一 面眺望美麗的密西根湖和芝加哥輝煌燦爛的夜 景。如果要吃價廉物美的餐飲，可以到設在各 大飯店的咖啡屋和速簡屋，或街上的漢堡店、 熱狗攤、麥當勞和肯塔基炸雞店等，都能夠吃 到較便宜、不含稅、免小費的飲食。這裡值得 介紹的代表餐廳有黑鷹（Blackhawk）牛排 館，位於瓦貝茲（Wabash）街一三九號，在 皮爾生（E. Pearson）街東有連鎖店，是一 家高級牛排餐廳，有專人到各大飯店接送食客 ，服務熱忱值得稱道。 紅花（Benihana of Tokyo）是一家具 有日本風格的高級牛排屋，位於東蘇必略（E. Superion）街，廚師會親自在客人面前直接 表演鐵板燒的技術，由於風味獨特，有口皆碑 ，因此生意興隆，必須預約。 鱷呷房（Cape Cod Room）餐廳設在杜 累克大飯店內，是一家高級的海鮮餐廳，供應 新英格蘭風格的海鮮，鮮魚湯、蒸龍蝦和生牡 蠣是它的招牌菜。 懷格萊大廈餐廳（Wrigley Building Restaurant）以美味的菜餚聞名，向來被顧 客所喜愛，除了供應美國菜外，也備有各種國 際名菜，並且價格合理，進餐需預約。這裡所 供應的葡萄酒種類繁多，服務周到，顧客以附 近一帶的商人為主，店內禁止吸煙，週末及星 期例假休息。 史杜華（Stoufer's）餐廳，位於普登夏 爾大樓內，對外視野極佳，是美國知名的食品 連鎖店，但是與各大餐廳相比，價格較為便宜 。每當夜晚來臨，遠眺周圍摩天大廈燈火輝煌 ，顯得分外迷人。 巴黎馬克沁（Maxim's de Paris）餐廳 ，位於阿斯特街北一三○○號的阿斯特塔飯店 內，是一家高級的法國菜餐廳，無論菜色、氣 氛和服務，都有一流的水準，菜的分量也很豐 富，進餐需預約。 九十五（The 95th）餐廳，位於約翰漢 考克中心的第九十五樓，因此有極佳的視野， 但是所供應的法國菜風味並不道地，只是場所 寬敞，能夠眺望美麗景致，氣氛怡人，星期天 照常營業，頗為方便。 柏格荷夫（Berghoff）餐廳位於市內的 亞當斯街西，創立於一八九八年，歷史悠久， 氣氛寧靜，以德國菜最為有名，並且價格合理 ，觀光客到這裏午餐，非常便利。 黛娜歐帕（Dianna's Opaa）希臘餐廳， 有好幾家連鎖店，裝橫比較古老，人們到這裏 用餐，完全不必拘禮，不論是老板、服務生或 客人，大家打成一片。同時價廉物美，適合年 輕人和食慾旺盛者的胃口。 算槃（Abacus）中國餐廳，位於新城的 克拉克（N. Clark）街北，供應中國廣東菜 、北平菜、上海菜及四川菜，價格公道，口味 不錯。 湖南餐館（House of Hunan）位於密西 根大道北五三五號，供應道地湖南菜，大槃大 槃的湘菜，令人大塊朵頤，營業時間為每天上 午十一時三十分到晚上十時三十分。 志乃是一家日本料理專門店，供應日式火 鍋，極富東洋味，位置在休倫（Huron）街東 十八號，生意興隆。 花餐廳是日本料理店，坐落在俄亥俄街東 二一○號，店裹充滿了日本菜道地風味，有不 少觀光客光顧。 初花餐廳，坐落在安大略街東一六○號， 是一家日本人開設的壽司酒吧，有穿和服的美 女接待，東洋味十足。 英國小館（English Room）餐廳，是一 個門庭若市的大眾化餐廳，要吃價廉物美的餐 點，這裏應該是最合宜的地方。它坐落在西爾 斯大廈的七樓，專賣三明治和沙拉，在它的入 口處貼有一張價目表，有多種夾在三明治裡的 配料可供選擇，包括燻肉、牛肉、火雞肉、香 腸、萵苣、蕃茄、醃黃瓜、乳酪、各種各式的 調味品，要多少有多少，每份三明治都是統一 價錢，還有免費的冰茶和熱咖啡，又不需付稅 金和小費，經濟實惠，座無虛席。 在娛樂方面，芝加哥也是多彩多姿的，無 論是夜生活或體育活動，都相當多元化。每逢 七、八月的週末夜，格蘭特公園的露天音樂會 舉辦免費的音樂欣賞。在市區北部北密西根大 道旁魯斯（Rush）街的西側，舊城及充斥著 年輕人的新城等地，到處林立著酒店、葡萄酒 廠、迪斯可舞廳等。夜總會和酒吧多半位於大 飯店內，有鋼琴演奏和舞蹈表演等節目。 有許多超級夜總會點綴了芝加哥繁華的景 象，夜總會裏充滿了身穿晚禮服的紳士和手挽 曳地長裙的淑女，更加增添了羅曼蒂克的氣氛 。喜愛爵士音樂的遊客，大都聚集在格蘭特大 道上的爵士樂酒店裏，聆聽那醉人旋律。在希 爾頓大飯店的夜總會中，有風姿萬千的女服務 生，親切地接待客人，非常撩人遐思。希望觀 賞歌舞表演的人們，可以到雪里曼大飯店的學 院酒店去通霄達旦。對民謠有濃厚興趣的遊客 ，通常都到最具泥土氣息的紅襪帶夜總會去聆 聽優美動人的民謠演唱，這裏室內全部是一九 二○年代深紅色的裝漬，服務生穿著怪異的背 心和大帽子；當一首首歌謠奏出後，聽眾總是 極其興奮地拍手唱和，氣氛熱烈而融洽。花花 公子俱樂部（Playboy Club）位於林肯公園 四邊，這裏有一種收費昂貴的餘興表演，令來 置極盡聲色之娛；還有上空兔女郎服侍的高級 自助餐。自晚上九時三十分開始，有命名為「 起居室」的迪斯可舞廳開放，非會員可付入會 貲成為暫時會員。墦浦廳（Pump Room）夜 腮會設在國賓大飯店內，有非常精彩的娛樂活 動和娛賓表演。這家高級夜總會除了接待觀光 客及高級人士外，並成為演藝人員和影、視明 星的出入場所。 迪斯可舞廳到處可見，但是以市區和北部 住宅區相鄰的邊緣地帶最多，這種男女老少咸 宜的舞廳時開時關，並不固定，其中比較出名 的有藍鞋、灰姑娘羅基菲娜、致命一擊、瑪格 利和托特斯等。 爵士樂多在各大飯店中演奏，由於美國復 古風氣興起，這類的爵士樂舞廳已日益增多， 但是在各大飯店爵士樂舞廳中，通常會摻雜一 些芝加哥風格的娛樂表演。在市區北部林肯大 道的二二○○號至二六○○號中間，有一些小 規模的俱樂部，經常有搖滾樂和爵士樂的新人 獻技。 在音樂會和戲劇方面，芝加哥是世界知名 的G.休爾所指揮的芝加哥交響樂團的本部，每 年九月到第二年五月舉行定期公演，但一票難 求，要先預約。每年的六月到八月，在洛普北 方約三十五公里的拉維尼亞（Ravinia）公園 內，有露天音樂欣賞會。在市區的市立歌劇院 （Civic Opera House）內，每年的九月至十 二月有盛大的歌劇公演。在市立劇院（Civic Theater）和教堂劇院中，平常就有戲劇表演 和音樂欣賞會。 有關電影方面，芝加哥有好幾百家大小不 一的電影院，其中以在洛普一帶為最多，首輪 電影院多集中在蘭道夫大道和斯提特街交接處 ，是影迷們的最愛。 對於愛好體育運動的人來說，芝加哥是一 個觀賞職業棒球、足球、籃球和曲棍球的好地 方。在三十五街和謝爾德（Shields）大道交 叉處的柯密斯基（Comiskey）公園內，可以 觀賞到美國棒球聯盟白襪隊的球賽。在阿狄生 （Addison）街一○六號的懷格利（Wrigley ）球場，可以觀賞到美國棒球聯豐卡普斯隊的 球賽。市區東部格蘭特公園南邊湖岸的蘇吉爾 （Soldier）球場，每年九月到十二月中旬， 有貝阿茲隊的足球賽，這個球場非常新穎，可 容納數萬名觀眾。在洛普西方約十公里的芝加 哥露天運動場（Chicago Stadium），更可以 觀賞到美國NBA藍球賽中的仗仗者、代表芝 加哥驕傲與傳奇的公牛隊（Bulls）在這裡作籃 球賽，同時這裡也常舉行曲棍球賽。此外，由 市中心出發，有六處賽馬場都在一、兩個小時 車程內可達，全年都有馬賽可供欣賞及賭馬。 芝加哥雖然是一個市容壯觀得讓人震懾的 工商業城市，但學術風氣也十分興盛，有芝加 哥大學、戴保（De Paul）大學、伊利諾西北 大學、芝加哥師範學院、芝加哥電視學院、喬 治威廉斯（George Williams）學院、伊利諾技 術學院、甘迺迪學院、北公園學院、羅斯福學 院、聖薩威爾（St. Xavier）學院以及許多成人 學校，其中芝加哥大學更是因為出了很多位諾 貝爾獎得主而赫赫有名。 這個城市還有「美國超級市場」之稱，因 此市內商業發達，商店和商品之多，自然不在 話下。這裏的百貨公司和一般商店的營業時間 ，多從上午九時開始到下午六時左右，星期一 和週末營業到晚上八時，星期天及例假休息。 雖然芝加哥本身沒什麼特產品，但是北部豪華 大廈的居民及郊區富裕人家的收入主要來源， 卻靠觀光客的腰包。在密西根大道橋至斯提特 街一帶，和OAK東街上的七個街區，素有壯 麗大道（The Magnificent Mile）之稱，堪 與巴黎的香榭大道和紐約的第五街相媲美。街 道兩旁樹蔭成列，林立著許多大飯店、名店和 摩天大廈。這裏的名店多展售高貴的女性服飾 、皮件和珠寶，也有許多紐約和加州的名店。 這裏有馬歇爾場（Marshall Field）和喀生皮 爾斯考特（Carson Pirie Scott）兩大百貨公 司，以及維波特（Wieboldt's）、蒙哥馬利華 德（Montgomery Wards）、賴當斯（ Lyttons）、格不勒特（Goldblatts）、烏沃 爾斯（Woolworth）和威爾格林（Walgreen ）等名店。附近的迪爾磅（Dearborn）街， 也有現代化的購物中心。在拉塞街旁，林立著 美國第二大證券交易所、世界最大的商品貿易 所、銀行及企業公司等，堪稱是美國中西部的 華爾街。在舊城和新城有許多年輕人喜愛的時 麾有趣的禮品店。新城（New Town）位於 林肯公園西北方，是百老暱大道一帶新崛起的 市區，它名稱的由來，是為了與古老的歡樂街 之稱的威爾士街相對照，單只這裏的世紀購物 中心（Century Shopping Center）一處，就 有七十多家年輕人的流行時裝店、牛仔屋、海 報店和富有情趣的自助（DO it Yourself）店 ，花樣繁多。附近的沙基第五街（Sake Fifth Avenue），是紐約知名時裝店的分店，銷售 男女時裝及禮物。 市內最大的一座商業大樓是坐落在商業中 心區北密西根大道八四五號的水塔（Water Tower）大廈，是芝加哥最著名的建築物之 一，在現代化的大樓中，是稍微不對稱的一幢 哥德式白色建築物。它的前身是一八六七年所 建的水塔，是一八七一年芝加哥大火後僅存的 少數大建築物之一，也是芝加哥歷史上最具代 表性的建築，看到這幢建築，可以使社區居民 共同擁有回憶歷史的線索。經過裝修後的樓高 七十四層，其中二十二層是旅館，四十層是公 寓，二層是專業人士的辦公室，地下層是停車 場，卸貨區共有十六處停車場，每天可以容納 卸貨卡車兩百二十部。在這座大廈內，還有四 家電影院，六家餐廳，兩家銀行，一家貸款公 司，一家旅行社和一家名叫阿特林商場（ Atrium Mall）的大商場。阿特林商場共佔有 八層樓門面，現在已成為芝加哥最能吸引遊客 的地方，從星期一到星期五每天都有五萬多人 光顧，週末的顧客更多達十萬人以上，其中有 四分之一以上是來自本州以外的地方。這家商 場最大的特色是在它那突出的垂直設計，室內 種植有樹木花卉，清潔舒適，在色彩、燈光和 綠葉的組合中，顧客們會不自覺地被吸引而信 步前往各層的商場參觀採購。人們走進這家大 一商場後，可沿著與人造瀑布平行的電梯上落， 或乘坐鋼架的玻璃透明升降機代步。商場內一 共有一百一十家商店，兩家大百貨公司，售賣 的貨物包括牛仔衫褲、專門設計的衣服、賀卡 、東方地毯、雪茄、花卉、玩具、鐘錶、書籍 、陳設品、蠟燭、珠寶、傢俱和電器等，簡直 包羅萬象。商場鋪位每平方公尺的年租金為四 百美元，共有兩千三百二十五名工作人員，包 括了企管人員、維護工人、保安人員和店員， 每年的營業額都在一億七千五百萬美元以上。 此外，這個城市有關購物的地方，還有芝 加哥食品批發市場（Chicago Mercantile Exchange），是美國最大規模的魚肉批發市 場，星期一到星期五的上午九時到下午二時開 放，歡迎各界人士參觀。 芝加哥穀物交易所（Chicago Board of Trade）的位置在拉塞爾（La Salle）街上， 是一座四十五層樓的大廈，屋頂上有五穀豐穰 女神凱利斯的塑像；這個交易所左右著全世界 的穀物市場，決定的各種穀物價格，也就是世 界性的穀價。 商品市場（Merchandise Mart）大廈是 今日世界上排名第二的商品交易市場，位於芝 加哥市北區的芝加哥河北岸，它所設的購物走 廊長達十三公里，佔去威爾士（Wells）街兩 個區段路程，是一幢樓高十八層、有九百個展 售單位的大批發市場，裏面設有四千三百個廠 商的專櫃和行銷中心，陳列著以傢俱和機械為 主的一百多種商品，交易量非常龐大。來自各 地的經銷商，不但可以在這裡買到美國製品， 並且還可以在這裏看到來自世界各國的商品樣 本，同時可以就地訂購。市場的一、二樓是商 店、餐廳及郵局，三至五樓為辦公室，六至十 八樓是傢俱和日用品店，以及批發商的樣品屋 。這裡每年還舉辦好幾次商品展覽會，其中以 一月上旬的國際傢俱展規模最大。一般觀光客 也可以在星期一到星期五上午十時三十分到下 午三時前往參觀或採購。 馬可米克場（McComick Place）在南湖 岸大道南方八百公尺處，是一處短期的商品展 示場，全部展示面積六萬三千平方公尺，相當 於四個足球場大，各展示間的開關、空調及消 防設備全由電腦管制，非常現代化。 這個大城市有很多地方值得參觀，其中的 林肯公園（Lincoln Park），是市內有名的 大公園，它的附近林立著許多公寓大廈，居民 多半是富有的人，所以有「黃金海岸」之稱。 林肯公園全長八公里，面積四百八十公頃，是 填埋部分密西根湖而形成的公園。在綠蔭濃密 的樹林中，分別豎立著林肯、貝多芬、歌德和 莎士比亞等名人的銅像，讓人看了心中感到舒 暢。這個芝加哥最大的公園裡，花壇處處，春 夏時節百花怒放，非常美麗，是市民們散步、 作日光浴及運動的好去處。園內的遊覽區還有 芝加哥歷史協會，陳列著南北戰爭和林肯的紀 念物及遺物。科學學會，展示自然歷史和天文 學資料。另外還有植物園、動物園、帆船碼頭 、飛鏢射擊場、騎馬場和自行車跑道等。 格蘭特公園（Grant Park）在密西根大 道橋南方的密西根湖畔，東西跨越門羅街（ Manroe Dr.）、傑克遜街及保波街（Balbo Dr. ）等三條通向湖濱的街道。這裡是一八七一年 芝加哥大火之後的瓦礫堆填而成，如今是市民 主要休憩場所。這裡的湖濱大道汽車川流不息 ，但是卡車禁止入內。由於綠蔭蔽空，公園內 空氣清新，在公園裡可以看到密西根湖上帆影 錯落，並可遙望洛普景致。尤其是每當夕陽斜 照之際，在遠處紅霞籠罩下呈顯出高低不平的 大廈黑影，繼而出現的是萬家燈火的美景。公 園中央有一座稍帶紅色的大理石克魯倫斯百金 漢（Clarence Buckinghan）噴水池，噴泉高達 四十公尺，是克魯倫斯之妹為紀念其兄贈送芝 加哥市民的，每至晚上，噴泉加上彩色的燈光 ，五色繽紛，璀璨耀目。園內有戶外音樂廳， 每年七、八月的每一個週末，供遊客免費欣賞 。同時，音樂廳內經常有芝加哥交響樂團公演 ，吸引市民前往聆聽。 芝加哥美術館（Art Institute of Chicago ）位於格蘭特公園內，大門在密西根大道上， 入口處有兩座石獅，館內展示法國印象派和後 期印象派作品，也有日本版畫和中國雕刻等藝 術精品，遊客在經過館方同意後，可以在館內 攝影。 館內有一處「文鎮室」，展出各種各式五 光十色的文鎮，有花朵、貝殼、宗教人物等圖 案，分別嵌在清澈的水晶上，帶著艷麗的色彩 ，令人喜愛不已。附近有一所美術學校，有服 裝設計、攝影、雕刻、錄影、視覺連絡、室內 設計和繪畫等課程。在為兒童設計的美術室裡 ，教兒童如何瞭解景物的遠近，還有各種小玩 意兒。譬如有一幅畫缺少眼睛，讓小朋友們自 己轉動有眼珠的把手，眼睛的位置不同，整幅 畫的感覺也會完全不一樣。 費德自然史博物館（Field Museum of Natural History）是一幢圓頂的雄偉建築， 位於格蘭特公園內靠近南方湖濱大道的分叉口 之前，是今日世界上最具規模的生物博物館， 展出分類最完善的生物標本，遠自古代遺蹟、 恐龍遺骸、古埃及木乃伊、馬雅出土的遺物， 近代陸續出土的各種化石、印第安美術民族藝 飴和動物分佈展示品等，應有盡有，總共有一 十三百多萬件，內容之充實可以媲美華盛頓和 紐約的自然史博物館。 雪德水族館（Shedd Aquarium）也是坐 洛在格蘭特公園內，它的位置在費德自然史博 物館前面的湖濱大道上，是芝加哥商人約翰雪 德（John G. Shedd）所捐款興建的，一九三 ○年正式開放。館內共有一百三十個水族箱， 飼養有密西西比河的大雷魚，以及世界上許多 珍奇的水生動物。開放的時間為每年五月至八 月的上午九時到下午五時；每年三月、四月、 九月、十月的上午十時到下午五時；每年十一 月至翌年二月的上午十時到下午四時。一月一 日新年及十月二十五聖誕節不開放。 阿德勒天文台（Adler Planetarium）也是 設在格蘭特公園內，就在雪德水族館旁向東突 出湖邊新生地的堤岸上，形成一塊狹長的小半 島，它是美國最早創立的天文台，擁有最新式 的觀測天文儀器，展示有關天文學方面的資料 、古代觀測儀和天象儀等，遊客在這座有白頂 圓錐的建築上，不但可以用天文望遠鏡觀察太 空，並且也可以將市區景色一覽無遺。 芝加哥市最大的特色，就是高樓大廈特別 多，其中的約翰漢考克中心（John Hancock Center）位於水塔大廈對面，別號大約翰（ Big John），有「垂直的城市」之稱，是一 座一百層樓的超現代大建築物，也是世界第六 高的大廈，它那奇妙的梯形外貌，將最新的建 築力學技術應用到極致，因為產權屬約翰漢考 克保險公司所有，所以大廈內以保險業者居多 。地下和一樓到五樓是商業區，有一家銀行、 一家百貨公司、多家紐約高級服飾店的分店、 經紀行、理髮廳、藥房、航空公司辦事處，以 反一個室內溜冰場。六樓至十二樓是停車場， 有一千二百個車位。十三樓到四十一樓是大大 小小的辦公室；四十二和四十三兩層樓是儲藏 閒，裝置著大廈五十部電梯及其他設施機器。 四十四層樓是各層住宅單位的公用大廳堂及公 共設施，有食品店、游泳池、健身房和餐廳。 四十五樓以上一直到九十二樓是公寓住戶，九 十三樓又是各種公共設施、電視儀器和數家餐 聽的所在。九十四樓是眺望臺，九十五樓是餐 館街，九十六樓以上是瞭望酒吧和酒店街，大 廈頂上豎有兩根大型的電視公共天線。這座大 廈高一千一百零七呎，是目前世界上最高的住 宅及辦公的混合式大廈，落成於一九七九年， 耗資九千五百萬美元，共用去了四萬六千多噸 的鋼筋。內部電線的線路長達一千二百五十哩 ，有四千多名工作人員，七百零五個居住單位 ，日常觀光客數以千計，每天有一萬多名購物 者和行人。這座大廈有世界上最快速的電梯， 從地下一樓到九十四層的眺望台，只需三十九 秒鐘時間。 萊格利大廈（Wrigley Building）是在 密西根大橋旁、面對芝加哥河的一幢白色建築 物，是萊格利口香糖公司總部的所在，屬文藝 復興時期的建築風格，高二十多層。夜晚時分 ，在對岸的燈光照射下，耀眼的白色建築物就 成為芝加哥最具代表性的景色。夏季時有遊覽 船以這裡為出發點，天氣好時經常有很多人在 這裏的河邊散步，非常熱鬧。在這座大樓前， 隔著密西根街有先驅廣場（Pioneer Court） ，內遺留有芝加哥早期墾荒者Sim-Pabetest Poin de Sabile居住的小屋供人憑弔。另外， 在廣場上的大理石噴水池周圍，刻有二十五位 對芝加哥市發展有貢獻的先驅者的姓名。 論壇報大廈（Tribune Tower）是一座 隔密西根大道、面臨先驅廣場的哥德式建築物 ，這座構造複雜、古色古香的大廈，在一九二 三年興建時曾吸引了世界上很多著名的建築師 參與，提出包羅萬象的構想，創造了一些新的 建築技巧，可以稱為建築歷史性的證據，完成 於一九二五年，現在是高居全美發行量第三位 的芝加哥論壇報的本部。大廈的外牆嵌有一面 銅板，刻有論壇報專刊載過世界各國建築物的 縮影及重大的歷史消息。 市政中心（Civic Center）位於蘭道夫街 、華盛頓大道與拉塞爾街、迪爾磅（Dearborn ）街之間，面臨李察杜德利廣場，是一楝古銅 色的三十一層大廈，裏面有芝加哥市政府的主 要部門和法院，一樓的休息廳有旅遊服務中心 ，觀光客可以到這裏來索閱巴士路線圖。每當 聖誕節時，廣場上就會裝飾許多聖誕樹，樹上 點綴著五顏六色的小燈泡，顯得格外美麗。此 外，廣場上還豎立著一座如同黑牛般的雕像， 是畢卡索捐贈給芝加哥市的。這座廣場是為了 紀念前民主黨領袖芝加哥市長李察杜德利而建 的。 瑪利納大樓（Marina City）位於芝加哥 河北側，斯提特街和迪爾磅街之間，像兩根巨 大的玉米般的兩楝建築，完成於一九六三年。 當時，它那獨特出人意表的設計，震撼了整個 建築界，雖然後來陸續有這種雙子星型的大廈 出現，但是這大廈的風貌，依然是最吸引人的 。大樓底下是小船的港口，大樓內除了住家外 ，還設有購物中心、辦公室、電影院和溜冰場 等，儼然像一座小型的城市。大樓隔壁有一楝 IBM大樓，是美國德裔名建築師班達魯所設 計的，整楝大樓都是黑色的玻璃窗，有「芝加 哥之窗」的美稱，是當前建築界的典範。 米格林貝特勒大廈聳立在芝加哥市中心區 ，是今日世界最高的大樓之－，動工於一九九 ○年，完工於一九九三年，是座超高摩天大樓 ，共一百二十五層，樓高一千九百五十呎，比 西爾斯大樓還高出四百九十呎，大樓中有一百 四十萬平方呎屬辦公樓使用。它的設計是為了 迎合二十一世紀新市場的需要，使無法在寬敞 辦公大樓承租一層樓的小型公司有能力租用。 標準石油大廈（Standard Oil Building ）像一座大方柱，是芝加哥市內摩天大廈之一 ，它是世界上排名第五的最高建築物，高一千 一百三十六呎，外表是由義大利進口的白色大 理石綴成，玉姿婷婷，一身雪白，非常耀眼， 是一座辦公和住宅兩用的大廈，建築的設計， 極富藝術氣氛。 湖點大廈（Lake Point Tower）矗立於 密西根湖中由人工堆砌出來小半島的頂點上， 有七十層樓，高六百呎，裏面共有九百間豪華 公寓。這座大廈建築設計最特殊的地方，是它 以中央軸心為起點向三面作臂狀伸出，任何兩 臂之間都是一百二十度角。大廈用鋼架疊起， 外表用深褐色玻璃為牆壁，連續於臂端與臂腋 之間如波浪般畫有優美的弧線，而三向的造型 使它有高度的耐折力，且由於樓體有寬裕的面 積，因此使每一間公寓都有良好的視野。加上 它有絕佳的地位，以湛藍的湖水為背景，遠離 高樓大廈林立的市中心區，使它看起來有如世 外桃源，因此形成芝加哥市最佳的大廈公寓。 西爾斯（Sears）大廈落成於一九七四年 ，由史基特摩爾（Skidmore）建築公司所設 計，耗資一億五千萬元，高一千四百五十四呎 ，加上頂層的兩根電視天線，共有一千五百五 十呎高，計有一百一十層樓，總面積四百五十 萬平方呎，是美國第二高的建築物，也是今日 世界上次高的大廈，全部作為辦公廳使用，現 在成為芝加哥市的觀光重點。人們走進西爾斯 的大門，迎面而來的是數個巨大、移動的雕刻 ，一條脊椎、三朵花、一個螺旋體、一隻鐘及 一個太陽，全由本身的動力移動，非常新奇。 大樓的第一○三層設有瞭望臺，樓下有兩部直 達電梯可達；天氣晴朗的時候，方圓百里內的 風光，可以盡收眼底。西爾斯大廈也是美國最 大連鎖零售商西爾斯公司的總部所在，這家公 司創下了小型企業的最高銷售量，共有八千多 名員工，在美國各地擁有一千多家零售店，並 經營保險、股票和房地產買賣、油漆五金行生 意、金融中心，有兩千八百多萬人持用西爾斯 自己發行的信用卡，以及可以在全美國各地使 用的發現卡；發現卡又不同於西爾斯卡，西爾 斯卡只能在西爾斯連鎖店中使用，而發現卡則 是全國性，持用者可以在全美國各地餐廳、旅 館以及任何商店中使用，並且可用以兌現支票 、自動提取現款，甚至還能夠用以存款以賺取 利息。整幢大樓有一萬六千七百多人在此上班 ，有一百零三座電梯，一萬六千個窗戶。整幢 建築植基在一百一十四塊石頭的潛箱上，共由 七萬六千噸鋼鐵組成外表架構，所用的水泥足 夠建造一條五哩長八線道的高速公路。 芝加哥是擁有全世界最高大廈最多的地方 ，除上述摩天大廈之外，還有位於法蘭西斯哥 （Francisco）大道南邊頂端旁的刑事法庭大廈 （Criminal Court Building）、位於麥迪遜與 迪爾磅街交界西南角上的第一國家銀行大廈（ First National Bank Building）、洛基大廈（ Roquet Building）及位於羅瑞爾（Laurel）街 南端的牲畜交換大廈（Stockyard Exchange building）等，這些大廈內容各異、形狀不同 、各具特色，都值得前往參觀。 芝加哥的科學工業博物館（Museum of Science and Industry）是全美國最大的科學 工業博物館，位於五十九街的湖岸，這裡不但 有豐富充實的展覽內容，而且還有美麗的湖岸 風光，南邊橫過哥倫比亞快速道，就是傑克森 （Jackson）公園，是市民最好的休憩場所。 現代藝術博物館（Museum of Contemp. Art）位於俄亥俄（Ohio）街，它的西磷就是密 西根湖畔的海軍碼頭，館內蒐集的都是現代名 家作品，有歐州各國、東方國家以及美國本土 藝術家的作品，內容十分豐富。 巴爾扎克博物館（Balzekas Museum of Lithuanian Culture）位於四十街和加州大道 交界處，館內的蒐集與展示皆以立陶宛人的文 化為主，也有立陶宛人赴美奮鬥立足及現況的 紀錄資料。 芝加哥的中國城在二十三街至塞瑪克（ Cermak）路及斯提特至威爾特華爾茲一帶， 這裡的中國人集會廳（Chinatown City Hall） 是芝加哥華僑的精神標的，每逢中國式的節日 慶典，大家齊集一堂，更凝聚了中國人的同胞 愛。 聖地牙哥風光 聖地牙哥（San Diego）是加利福尼亞州 的第二大城，也是美國的第八大城，它的歷史 可追溯到一五四二年，當時葡萄牙探險家卡布 利埃在這裏登陸。一七六九年，塞拉神父在這 裏建立了教堂，聖地牙哥開始初見城市雛形， 此後受西班牙和墨西哥的影響很大，因此現在 市區中除了高樓大廈外，也有不少西班牙風格 的建築物。 這個城市的位置在洛杉磯東南的海岸，西 面是太平洋，南接墨西哥，與墨西哥的蒂娃娜 （Tijuana）市只有一山之隔，距離只有二十 五公里，有公路來往，因此市內有很多墨西哥 移民，美國人民只要憑身份證就可以進入墨西 哥境內，但是墨西哥人民卻不得隨便進入美國 ，必需有護照或工作通行證才會被放行。市內 有很多墨西哥移民，差不多三分之一的聖地牙 哥居民都是墨西哥的僑民。這裏是亞熱帶氣候 ，棕潤樹遍布，冬溫夏涼，秋冬季節早晚有霧 ，夏天最熱不會超過攝氏三十三度，冬季不會 低過攝氏十度。 對外交通相當發達。在航空方面，由這裏 到洛杉磯，航程只要四十分鐘，每天有數十班 航班；由這裏往舊金山，要飛一小時又十分鐘 。在陸上對外交通方面有鐵、公路對外連絡， 每天有八個班次火車前往洛杉磯，車程約兩個 半小時。公路交通四通八達，有長途巴士和高 速公路通往國內的各大城市，到洛杉磯的距離 為兩百一十五公里，車程也只要兩小時三十分 。在海上運輸方面，由這裏出發的船隻，可通 往世界各地的大港口，非常方便。 這個城市有兩個著名的海灣，共有七十哩 長的迷人海灘，一個是聖地牙哥灣，另一個是 米遜（Mission）灣，因此成為工業非常發達 的城市，同時它也是美國西海岸最重要的海軍 基地，美國海軍最大的航空母艦基地，就是設 在聖地牙哥灣內的科羅拉多（Coronado）島上 。海灣兩岸由一座長四點二哩的柯多德納跨海 大橋所連接，車輛通行要收過橋費。由於大橋 下是美國海軍朦鐘巨艦進港的要道，所以大橋 呈拱形，中間高、兩邊低，以便巨艦的通過。 橋上車來車往，川流不息；橋下各型軍艦進進 出出，為美麗的聖地牙哥，憑添了無限的壯麗 風光。因此在市區內的人們，很容易可以看到 航空母艦和核子潛艇的雄姿。 市區交通非常方便，公共汽車、計程車、 觀光巴士和出租車，都可以供觀光客利用，但 是觀光客作大都會區遊覽參觀旅行，應利用觀 光巴士團體參觀訪問比較適宜，短程路途搭乘 計程車比較方便。 聖地牙哥有許多第一流的旅館和休閒飯店 ，能提供觀光客享受南加州溫暖的陽光。其中 最有名的是開業於一八八八年的科羅拉多（ Coronado）國際觀光大飯店，當地人稱狄爾 飯店，它的位置在對岸的北角半島上，具有一 百多年的悠久歷史，始終保持著古老的西班牙 風味，整楝建築是古舊的，電梯也是古舊的， 但是地板和陳設都很整潔雅致，內部一切布置 和傢俱，都是仿英國維多利亞時代的式樣，旅 各在用餐時可以眺望對岸的市街，這不僅可以 便旅客興起思古之幽情，並可享受到世外桃源 般不受打擾的生活。據說英國溫莎公爵一九二 ○年就是下榻在這座風光如畫的旅館中時，邂 迫了辛浦森夫人，從而展開了纏綿徘惻的戀情 。這家旅館的外型像古堡，房屋建築成正方形 ，屋頂呈圓形，四周綠草如茵，面對汪洋大海 ，以前是好萊塢著名影星常來的地方。旅館裏 面有正方形的花圃和刻意修整過的水池，並有 四季不斷的花香和清晨婉轉動聽的鳥鳴。此外 ，這裏還附設有購物街、游泳池、網球場和餐 廳等，其中拱形的皇冠大廳，看不到任何支柱 ，可以容納一千人開會或聚餐。 國際廣場（Plaza International）大飯 店，是一家高級的國際觀光大飯店，坐落在鬧 區地帶，擁有兩百二十間客房，每間客房都有 陽台。凱悅伊斯蘭達（Hyatt Islandia）坐落 在奎維拉（Quivira）路一四四一號，是米遜 灣旁一家摩登的休閒遊樂飯店，共有三百五十 間高級客房及一流的服務品質。東港島喜來登 （Sheraton-Harbor Island East）國際豪華 觀光大飯店，位於機場附近，共有七百一十五 間客房。西門（Westgate）大飯店位於鬧區 的第二大道一○五五號，有豪華的服務設備， 擁有兩百二十五間豪華客房。聖地牙哥希爾頓 海灘（San Diego Hilton Beach），位於米 遜港道東一七七五號，是一家靠近海上世界的 休閒遊樂大飯店，共有三百五十五間精緻的客 房。城鄉（Town & Country）大飯店，是 市內一家最大的國際觀光大飯店，擁有一千間 客房及齊全的服務設備。巴哈（Bahia）大飯 店位於米遜港道西九九八號，是一家能眺望米 遜灣的休閒度假大飯店，共有三百二十二間客 房，以及健康、娛樂和運動的設施。罕納萊（ Hanalei）是波里尼西亞風格的度假大飯店， 位於巴勃亞公園附近，有四百五十間富有情趣 的客房。此外，市內還有很多各種等級的旅館 ，以及在全美各地有連鎖店、日租三十美元的 氣車旅館。 市內有很多餐廳，各種口味都有，比較著 石的有安東尼魚穴（Anthony's Fish Grotto ），位於海灣路一三六○號，是一家面臨聖地 牙哥港口的海鮮專賣店，生意興隆。安東尼星 拇餐廳（Anthoy's of the Sea Room） 相安東尼魚穴餐廳同一地址，是一家海鮮專賣 店，供應上等佳餚，門庭若市。巴里海隱匿島 （Shelter Island's Bali Hai）餐廳可以俯瞰 港口，夜景分外美麗，供應特殊的廣東菜和美 式西餐。位於港島路二一五○號的湯姆翰斯燈 培（Tom Han's Lighthouse）餐廳，供應 以墨西哥菜為主的一般西餐，食客在這裏可以 一邊享受佳餚，一邊眺望港口景色。托勒多 （EI Torito）也是可遠眺海景的名餐廳，以墨 西哥菜為主。荷苞屋（Hurbor House）餐廳 可以看到科羅拉多灣的橋樑，供應歐洲大陸式 西餐，在旅遊旺季時，連陽台也坐滿客人成為 進餐的地方。勃魯德（Blud）炸雞店，位於 運動場附近，供應烤雞、壽司和甜不辣，是日 本料理店。此外，市內有數十家中國餐廳，生 意都不錯。 在娛樂方面，聖地牙哥是休養度假之地， 遊樂場所林立，但是夜生活並不以色情為主。 在一般大餐廳裏，都可以觀賞到表演，又因為 這裏靠近墨西哥，因此有很多墨西哥人，使得 整個城市都籠罩在快樂的氣氛裏。一般觀光客 最好是到附設在大飯店的夜總會享受夜生活， 較不會發生麻煩。在海濱一帶經常有各式體育 活動，靠近科羅拉多大飯店的銀海灘和米遜灣 一帶，有快艇、海上划船和垂釣等各種海上體 育活動。此外，聖地牙哥還以「高爾夫的天堂 」著名，在依山旁水的多變化球場揮桿，是人 生一大樂事。 由於這個城市是重要的海軍基地所在地， 因此街上美國海軍水兵到處可見，夜總會、酒 吧和電影院等聲色場所也就特別多。在這裏的 街道上，到處酒吧林立，這裏的酒吧又分為兩 種，一種是有上空女服務生服務，並且有脫衣 舞表演的酒吧，但不供應酒。另一種酒吧供應 各種酒類，也有上空女服務生服務，但是沒有 節目表演。街上黃色電影院、黃色書店和脫衣 舞劇場也很多。黃色電影院又分為大型電影院 和小型的春宮小電影兩種，小電影院只要投下 一元硬幣，就可以欣賞一捲片子。 在購物方面，這裏商業相當茂盛，購物中 心、大百貨公司和各種市場林立，各種物品供 應充足，價格也可滿足各階層的購物客。因為 這裏緊鄰墨西哥，因此有很多墨西哥出產的寶 石類、皮革製品、服飾和民俗藝品，種類豐富 。在舊市街海港村的購物中心，是當地代表性 的市場，百貨應有盡有。市內最有名的購物中 心叫做琥騰廣場，它包括了十五個街廓，人們 在這裡可以體會到歐洲地中海山城般的環境； 這裡的所有建築物都朝向內部街道，層層向後 退縮宛若置身丘陵，讓人們得以向下俯視。這 種手法突破了尋常購物中心以樓層為主的方式 ，也突破了空間的阻絕，讓消費者彼此能感覺 到更親切，也符合人們逛街湊熱鬧人看人的心 理。 這個城市大都會區人口有一百八十多萬， 市區人口也超過八十五萬。市區依山面水，多 數建築從半山傾斜而下，許多摩天大樓就建在 坡地上。市面非常繁榮，有許多墨西哥人開設 的商店，也有許多穿著西班牙風格服裝的墨西 哥人，以及許多來自各國的水兵，使這裹充滿 了異國的情調。尤其是墨西哥少女，她們有著 東方人的皮膚和西方人深邃的大眼睛，長裙曳 地，婀娜多姿，使外來的遊客們不勝縈懷。在 這個城市裏，約有四萬名華僑，多以開餐館為 業。市民們在夏季，多到海邊游泳、滑水、鉤 色一和玩遊艇。 聖地牙哥有很多地方可以遊覽，其中的舊 市街最值一遊，它的範圍以梅遜（Mason） 街和聖地牙哥大道交叉點上的廣場為中心。這 裏是依照十九世紀初期的建築式樣建設而成， 是一個聚集了特產品和墨西哥餐廳的州立歷史 公園，每天下午這裏的遊客中心，都會舉辦徒 步健行活動，遊客們橫越璜（騙can ）街抵達 普里塞杜（Presideo）公園的塞拉博物館（ Junipero Serra Museum），同時參觀館裏 蒐集的許多有關加州和聖地牙哥歷史的各種資 料。 這裏的聖璜克派斯楚諾（San Juan Capistrano）教堂，是一座其貌不揚的名勝古 蹟，為大多前往聖地牙哥旅行的教徒們所必定 前往瞻仰的地方。這座教堂建於一七九七年， 完成於一八○六年，以後曾被地震毀壞過一次 。它是古基督教堂中莊嚴雄偉的建築物之一， 也是美國最古老的一座教堂，在大門後面靜謐 的庭院裏，有很多可愛的白鴿子，悠哉遊哉地 在庭院裏飛翔或漫步，不但不避遊客，還會爭 食著遊客餵給牠們的食物，使整座教堂的氣氛 充滿了安祥和平。教堂的保管人對古蹟保持得 很完整，一瓦一磚都還保留著過去的老樣子， 沒有增添任何新的東西。庭園裏除了白鴿子外 ，還種滿了鮮艷青翠的奇花異草，四周的圍牆 上更是爬滿了深綠色的長春籐，這裏是燕子躲 避風雨的地方，也是塵世和天堂的分水嶺。 巴勃亞（Balboa）公園，是美國境內最 大的市立公園，位於市中心附近，佔地約五萬 平方公尺，非常遼潤，公園內包括有博物館、 美術館、露天音樂廳、戲院和動物園等。這座 公園設在市內的空曠地方，附近有公寓住宅， 都住著】 些退休養老的人，他們平時就是靠到 公園裏去散步，以度餘年。公園裏面完全是西 班牙式的建築，據說當初這裏是西班牙總督府 。美術館經常展出由古典畫到抽象畫的作品， 都很夠水準，遊客們在這裏不但可以欣賞名畫 ，遇有喜歡的還可以買一幀藝術品回去珍藏。 公園裏的露天音樂廳，有古風琴彈奏，也有各 地移民的土風舞表演，甚至還可以看到中國式 的拉胡琴、布袋戲和木偶戲等。公園裏還有莎 士比亞戲院一所，每年八月就有當地大學戲劇 系學生和業餘演員所合作演出的莎翁名劇。公 園裏的自然博物館，陳列有各種動物標本，還 有天文和地理方面的展覽，以及展示飛機的航 空館和歷史陳列品，其中有南美洲印迦人遺留 的大石碑，又有中國古代的令箭，還可以參觀 到富有教育性的成胎學。 公園裏設有一座佔地一百二十八英畝，以 保護野生動物為主要目的聖地牙哥動物園，由 非營業性的聖地牙哥動物學會所經營。它的位 置在公園的中心部分，並且又分為大小兩座動 物園，為全球最大的動物園，裏面飼養有來自 世界各地的珍禽異獸，據估計有一千零六十八 種飛禽共三千四百四十九隻，兩百五十三種哺 乳動物共九百零五頭，兩百九十一種爬蟲類共 九百三十九頭；平常難得一見的動物，這裏遍 野皆是，如澳洲的無尾熊、紐西蘭的國鳥鷂鴕 鳥、中國大陸的金毛猴和馬來半島的四不像等 ，至於一般動物園裏的老虎、猩猩、北極熊、 長頸鹿、大象和獅子等，更是一點也不稀奇。 成人動物園門口有大停車站，園裏首先看到的 一韋悠閒自得的美洲紅鶴，在一汪碧水中嬉戲 ；綠茵上有一韋白色的孔雀，不時展屏獻瑞。 由於園區廣大，很多遊客都乘坐遊園巴士入園 參觀，巴士分成上下兩層，車上除了頂棚外， 其他部分用欄杆攔住，坐在這種車中，可將四 周的動物世界一覽無遺。動物園裏還設有一座 緊張刺激的阿特蘭提斯摩天輪，遊客們可乘此 輪到一百七十呎的空中俯視全園的景色。高架 電車，也是可以從上而下俯視各種動物活動的 理想交通和參觀的工具。這裹的動物多採自由 放養方式，最大的特色是沒有獸籠，有危險性 的猛獸，就用深溝限制牠們的活動範圍，免得 牠傷害遊客或互相殘殺。野生動物以非洲產地 為主，分成北非、南非和西南非等，所布置的 景觀也各不相同，有的是一片沙漠，少許仙人 掌點綴其間；有的是幾株椰子樹、棕欖樹和一 灘水池。 小動物園是屬於兒童的天地，裏面飼養著 許多小老虎、小象、小羊、小猴、小鼠、小馬 、小花鹿、小白兔和烏龜等，許多兒童們由家 長或老師陪同和小動物們一起遊戲，兒童們一 會兒摸摸小花鹿，一會兒爬到羊背上當馬騎， 這些可愛的小動物也都很溫馴地和小朋友們處 在一起，使人忘卻人獸之間的界限。同時這個 小動物園是世界上最潔淨的一個動物園，經常 有人清除污穢，因此遊客們在這裏嗅不到一點 兒動物臭味。 在動物園裹的奈洛比山谷中，則是動物園 和植物園的混合體，這裏有新的澳洲雨林、熱 帶美洲雨林、非洲大草原和叢林小徑等，遊客 們在這裏可以看到大猩猩的洞穴、原始部落、 動物醫療中心和動物表演等。在鳥類的表演中 ，會唱歌的鸚鵡和其他猛禽的表演令人心曠神 怡。在大象的表演中，好幾噸重的大象們也展 現牠們的聰明才藝。此外，連貓和犬類的表演 也會令人拍案叫絕。如果遊客們意猶未盡，可 以試著騎在一頭大象的背上，搖搖幌幌走過叢 林小徑，或者是坐在秘魯駱馬拖著的馬車上， 在大草原上緩緩遊行。 印度之星（Star of India）號，是停泊 在聖地牙哥灣內一艘古老的大帆船，現在改建 為海洋博物館，船上展示著自一八二三年建造 完成航行七大海洋的航海日記和各國風物的寫 照等。在附近的碼頭上，也可以看到專供遊客 參觀的一艘驅逐艦和一艘潛水艇。 海洋世界（Sea World）是坐落在米遜灣 （Mission Bay）公園裏的海上娛樂中心，也是 有名的水族公園，據說這是世界上最大的水族 館，佔地一百三十五英畝，主要部分有鯊魚館 、海水水族館、淡水水族館和海洋世界水族館 等。館內還有空中纜車、休憩區、野餐區、日 本館、夏威夷館、瞭望台、水上飛機、樹林、 水池、花園和各種魚類等，並有水族表演以娛 佳賓。 整個海洋世界裡的水是從米遜灣引進，海 水要經由過濾、殺菌、專人全日二十四小時測 試；水溫依不同水族的需要加以調整，殺人鯨 的大水池，水溫經常保持在華氏五十二度左右 。此外，海洋世界的水族，每天要吃掉五千磅 海鮮，這些都用急速冷凍，保持鮮度並且避免 細菌感染。殺人鯨食量最大，一天就要吃掉兩 百磅；海獺食物最昂貴，牠們喜歡吃海膽、鮑 魚及龍蝦；所有水族還都有專用的維他命。在 海洋世界的大門口，首先映入眼簾的是一座高 聳入雲霄的PSA 摩天塔，在距離地面三百二 十呎的塔頂上，人們可以綜覽聖地牙哥全景。 在高塔的旁邊，是美麗的天鵝園和紅鶴園。 水族表演大多在露天舉行，主持人裝扮得 像個臺上指揮，但他卻能夠使企鵝捆上輪子鞋 跳水和演戲，可以讓海豹和海狗表演結婚、跳 舞、穿衣和睡覺等遊戲，並命令海豚和海象在 泳裝美女的領導下，翩翩起舞，各顯絕活。殺 人鯨的表演更是精彩絕倫，由一條三千六百多 磅重、黑皮白肚子名叫沙姆（Shamn）的殺 人鯨，和一個裝扮成醫生的訓師共同表演。 表演時扮演醫生的人穿著白色上衣，胸掛聽診 器，提了個小洋鐵桶，走上伸進玻璃池中一塊 半圓形的木板上，吹了兩聲哨子，在池中悠遊 的殺人鯨突然活躍起來，每游一圈，必將頭伸 向醫生，並吱吱叫了兩聲，連續游完四、五圈 後，伸出頭來搭在醫生腳下的木板上賴著不走 ，醫生餵牠兩條魚，懶洋洋的吃完後又把頭搭 在木板上，大部分身體漂出水面，一付病懨懨 的樣子，醫生問了半天，最後判定是牙疼，就 要殺人鯨張開有兩排白森森利齒的大嘴，看得 人驚心動魄，醫生為牠刷刷洗洗後，竟把頭伸 進牠的大嘴裏察看，使人緊張得屏息無聲，都 為醫生捏了一把冷汗。牙病看好後，醫生騎鯨 在水中遨遊；還有一隻大猩猩和鯨魚合作表演 ，最後是殺人鯨跳高表演，牠能垂直躍離水面 十呎。此外，聰明的沙姆總愛不時拍水噴灑到 觀眾身上、臉上，使坐在前排的觀象被捉弄得 哈哈大笑。 在另外一個小型水池中有小雞和小鴨表演 ，牠們在音樂的節拍下排隊演戲，最後竟哇啦 哇啦地大合唱起來，令人捧腹不已。另有露天 表演也十分精彩，兩條海象配合一隻猴子，在 水中作猴子騎海象、猴子滑水和猴子坐滑竿等 表演。在表演時海象動作活潑輕鬆，合演的猴 子則緊張萬分，總怕失足落水，因此戰戰兢兢 ，引人發噱。猴子和海象表演完畢後，一位身 材婀娜身著比基尼泳裝的少女登場，她騎在海 象的背上和猴子比賽百公尺滑水，然後兩隻海 象共檯著一座小型表演臺，少女在臺上跳舞， 猴子在一邊拍掌，並作出各種滑稽表情，引得 遊客樂不可支。 海底舞蹈是在一間中型房子中表演，觀眾 透過巨大的透明玻璃牆壁，可以看到四女一男 的美人魚表演，根據劇情的進展，演出驚艷、 追求搭訕、追逐和舞蹈等，並有海豹、海狗和 海豚們表演水底舞蹈，隨著音樂和燈光的變幻 而翩翩起舞。這裏還有水中幻景節目，十分別 致，一池清水會隨著音樂的節奏，向空中噴射 和變換顏色，水勢會像一韋精練的舞者，步法 齊一，款擺有致地翩翩舞動。在所有表演的兩 棲動物中，以海豹的智慧最高，據說牠有四歲 半兒童的智商。這裏訓練有素的海豹不但能夠 單獨表演，同時還能團體表演，牠們會表演練 兵操、並可分成兩隊比賽打籃球，會用鼻子搶 球、傳球和投籃。 加州潮汐池畔，是兒童們的歡樂天堂，孩 子們捧著海星、海膽玩得不亦樂乎。企鵝館裏 的螢幕正在解說企鵝生態。企鵝邂逅場是一處 有趣的展覽所在，在一處摹擬南極的環境中， 有三百多隻拍著牠們鰭形上肢的企鵝滑過冰上 ，樣子滑稽又逗趣。最奇妙的節目是音樂噴泉 表演，剛開始時，音樂聲徐徐響起，舞臺上噴 泉隨著音樂的節拍時高時低，燈光也在音樂中 變幻出美麗的顏色；一曲奏罷，四季交響曲的 主題曲繼之而起，由於噴泉速度的不同使落下 來的水花也產生變化無窮的造型，從清新可愛 的媚春，經過炎炎熱情的仲夏與疏落蕭條的素 秋，最後到了雪花片片的嚴冬。而最美麗的就 是嚴冬，當水柱昇至屋頂的高度後，在黃色燈 光的照射下，掉落的水花就似一片片潔白的雪 花，呈現出夢幻般的優美。 海洋世界中還有一個鯊魚水族館可供觀賞 ，遊客們順著一個通道走，通道兩旁就是由透 明水箱作成的牆壁，使人們猶如置身海底，漫 步於深海奇妙的世界中。這個水族館裏有許多 不同種類、不同外型的鯊魚，有的鯊魚嘴巴長 得跟柱子一樣，也有是令人望而生畏的大白鯊 ，還有看起來十分威武的虎鯊。鯊魚共有三百 多種，只有三十二種會攻擊人。牠的體型雖大 ，食量卻很小，只及體重的十分之一，因此海 洋世界一星期只餵食鯊魚兩次，不過要加餵些 維他命。 在海洋世界裏設有一個醫療站，是傷病水 族的療養所。海洋世界裏的每隻動物都有健康 紀錄，並有X光、驗血、驗尿和手術台，醫療 站不大，設備卻很齊全。 除了動物表演外，海洋世界中也有一處屬 於人的表演，那是世界上第一流的體操表演， 由十多名男女體操明星出場表演各式各樣精彩 的體操花樣，其中數位是世界級的體操冠軍。 在這裏還有一個著名的日本花園，裏面都 是日本風格的建築物，一進門的左邊，就是日 本政府贈送的鐘樓，右邊是野餐和兒童遊樂園 ，當中是金魚池。日本花園中有各式日本商品 出售，花園裏還有一個採珍珠的地方，水底下 有許由日本運來的蚌殼，遊客們可花兩元美金 買隻杯子丟下去，有時可以撈出含有珍珠的殼 蚌；園中每隔一小時，就有一場日本藝妓的歌 舞表演。 海洋世界外的美麗海灣叫做米遜灣，更是 聖地牙哥水上遊樂的勝地，靠海洋世界這廂的 碼頭邊，有各種各式的帆船和遊艇。在不遠處 的海灣上，海鷗追逐著疾駛中的遊艇，水上摩 托車乘風破浪勇往直前，還有緊張刺激的滑水 表演。遊客們只要花一元二角五分美金，就可 以乘搭水翼船在米遜灣中享受馳騁之樂。 聖地牙哥教堂（Mission San Diego de Alcald），是塞拉神父在加州所建二十一座 教堂中最古老的一座，建於一七六九年，已成 為聖地牙哥歷史的開端，極富紀念價值。教堂 的博物館陳列了當時的記錄，成為瞭解加州的 重要史料。現在教堂並不是原來的建築，是後 來仿照原樣重建的。 佐拉（La JOlla）遊樂區，是聖地牙哥西 北海岸二十公里處的濱海區，這裏除了有美麗 沙灘的海水浴場外，還有加州大學聖地牙哥分 校，主要展示現代美術的佐拉美術館，以及斯 克利浦斯海洋學博物館（Scripps Institution of Oceanorography）。 聖地牙哥野生動物園（San Diego Wild Animal Park）在市區北方四十八公里處， 行政上屬聖地牙哥動物園管理。園內先設計了 類似非洲動物的生態環境，再將象、長頸鹿、 斑馬等由非洲原產地運來，不加任何限制，使 遊客能觀察到牠們最自然的狀態。這個佔地七 百二十公頃的大動物園，一共飼養了三千六百 多頭動物，遊客可搭乘單軌電車繞園一周，仔 細參觀這些有趣的動物。在通常的情況，傍晚 是動物最為活潑好動的時刻，這個時候遊客最 好用雙眼望遠鏡和長鏡頭照相機觀察攝影。 帕麥爾天文台（Palmar Observatory） ，坐落在聖地牙哥市東北方一百零五公里處的 帕麥爾山上，海拔高達一千六百八十公尺，它 擁有世界上最大的反射望遠鏡，直徑達五百零 八公分，天文台內陳列有新式的天體儀器、先 進的太空觀察設備、最新的天文資料和無數的 星體照片，因而吸引了無數的觀光客前來這裡 參觀。 沙漠地棕櫚泉 棕櫚泉（Palm Springs）市，是今日世 界上風景最美麗地方之一，也是沙漠自然生態 的保護地，它的位置在加州洛杉磯東方一百六 十公里處，不論自洛杉磯或聖地牙哥開車前往 ，車程大約都是兩小時。在市府東邊附近有一 個小型的國內線民航機場，可以和國內各地連 絡。 這個只有四萬多名市民的小城，好像是沙 漠中被忽視的綠洲，是個休閒娛樂的好地方， 它向來是好萊塢電影明星和富裕階級的避寒勝 地，因此無論是住宿或遊樂設備都非常完備， 並且顯得生機勃勃。 棕櫚泉以清徹的天空、乾燥的空氣，以及 冬天溫暖的氣候等特色來吸引觀光客，並且有 礦泉可供溫泉浴，因此遊客眾多。尤其是在每 年十二月到翌年五月的冬天，這裏形成旅遊旺 季，所以市內共有約五十家旅館供人投宿。其 中比較出名的有美國峽谷（American's Canyon）大飯店，是當地最大的國際觀光休 閒度假大飯店，除了它的旅館部擁有四百五十 間設備新穎的客房外，還擁有大餐廳、購物街 、溫泉三溫暖、夜總會、咖啡廳、酒吧、游泳 池、健身房、美容院、書報室、網球場和十個 洞的高爾夫球場。棕櫚泉溫泉（Palm Springs Spa）大飯店，它的位置在北印第安 大道一○○號，距離機場只有一公里半，這家 大飯店也有溫泉設備，並有兩百三十間高級設 備的客房。喜來登奧塞斯（Sheraton Oasis ）飯店，坐落在南貝勒杜（South Belardo） 大道一五五號，共有九十間雅緻的客房和優異 的服務品質。 一般說來，整個棕櫚泉市，是聖傑辛多山 腳下的一個大平原，路邊林立的棕櫚樹像是挺 立的衛兵。這一帶沒有高樓大廈，大多數建築 物都是紅瓦白牆的平房，極具鄉村風味，大多 的旅館都沿著棕櫚峽谷汽車道設立，汽車旅館 特別多，人們到這裏旅遊，會被這裏寧靜的氣 氛所感染，而忘掉煩忙、塵囂，變得悠閒起來 。這裏沒有大百貨公司，只有一間連一間的店 面，裏面擺滿貨品，街上有很多墨西哥餐館供 應道地的墨西哥脆餅。這裏有兩條路，一條叫 做鮑伯霍伯路，一條叫做法蘭克辛那屈路，每 一條路旁都植滿棕櫚樹，構成一幅獨特的美景 ，路旁棕櫚樹上綴滿別致的小燈泡，光芒四射 ，晚上照耀得山路五彩絢爛，也照得棕櫚樹在 夜幕中變得朦朧隱約，非常迷人。這裏有許多 上百年的老屋，但一點也看不出老態，而最新 的建築物是防空洞式的，洞口就是大門，頂上 的是青綠的草坪，屋內冬暖夏涼，非常舒適。 這裏住很多富裕人家，他們的後院都設有 綠草如茵的小型高爾夫球場，由於靠近公路， 沿街密植著一排高高的棕櫚樹當作樹籬，不但 美觀實用，並且可用來擋球。居民生活悠閒， 絕無其他城鎮的緊張忙碌現象，他們自由自在 地散步，從容不迫地逛街購物，沒有吵雜的市 場，也沒有車輛奔馳的噪音，每一個人都好像 在享受著無盡的假日時光。這個地區沒有工廠 ，也沒有加工區，更沒有黑煙污染，遠山近水 ，目光所及之處都是潔淨自然，遊客們來到這 裏，彷彿是住入了世外桃源，自然忘掉了人世 的煩憂。 遊客們冬天在棕櫚泉可以到十公里外的聖 傑辛多（San Jacinto）山賞雪，因為這裏屬 沙漠型氣候，山下一片棕櫚樹，綠意盎然；山 腰奇石磷絢，寸草不生；山頂白雪皚皚，景色 壯－麗。上山賞雪要坐纜車，棕櫚泉的空中纜車 是人類所創造的一個奇蹟，被列為世界八大奇 觀之一。一部空中纜車可坐一百五十人，從山 下以四十五度的角度向上爬昇，兩部纜車一上 一下；山頂海拔三千二百九十三公尺，約十五 分鐘可達，中途纜車會故意停頓兩次，使纜車 似要下沉，嚇得遊客們一邊驚叫一邊讚嘆。纜 車節節上升，遙望山下平原，只見一株株棕櫚 樹像倒立的拖把，房子也變成模型屋，纜車周 圍全是岩石峭壁，片片白雪點綴其間；到達山 頂，寒氣逼人。遊客也可以乘坐八十人的輕氣 球登山，因為一口氣上昇兩千多公尺，使沙漠 景觀一下子劇變為阿爾卑斯山景觀，實有一番 幾近怪異的妙趣。山上是面積一萬三千英畝的 州立聖傑辛多山天然原野區，上面設有瞭望台 ，並有五十四哩長的松林小徑和十一個露營地 ，以及一座兩層木造樓房，樓下是出入口、候 車室和販賣部，樓上是大餐廳，有自助餐供應 。屋外有道路往下坡通到一個廣大的雪山谷， 只有幾裸剛勁挺拔的松樹露出雪面，有很多遊 客在這裏滑雪。這裹就是盛夏季節也會很冷， 要上山的遊客，一定要帶厚毛線衣和手套等禦 寒衣物。沙漠博物館（Desert Museum）是棕櫚 泉市的文化設施，它並不設在不毛之地的沙漠 中，而是設在市區內，館內收集許多沙漠中的 植物、動物和礦物的標本，還有很多藝術品， 頤有可看性。 摩頓植物園（Moorten Botanical Garden）位於南棕櫚峽谷路一七○一號，網 羅來自全世界三千種以上的沙漠植物，奇花異 草，見所未見。園中還有鳥類保護區，有不少 沙地獨有的品種，值得參觀。 奧塞斯（Oasis）水上公園內，有河流、 溫泉、人工衝浪池，以及滑水設備，是老少咸 宜的休憩場所。 此外，這裡還有許多峽谷、山洞等可以參 觀。安德斯峽谷（Andreas Canyon）有許多 特殊的岩石層、一條沿著小河的步道，風景幽 美，可以野餐，同時過去印第安人住過的洞穴 和磨鑿過的岩石處處可見。棕櫚峽谷長達十五 哩，在山谷間一種名叫華盛頓的棕櫚老樹，已 經在這裡生存了一千五百年至二千年之久。默 瑞（Murray）峽谷規模雖然不如前二者，但 特殊的岩層組合、岩上舀洞和山洞，也相當漂 亮。 賭城氣氛豪華 拉斯維加斯（Las Vegas）是美國內華達 州東南部的城市，具有相當悠久的歷史。它名 稱的由來，是得自十六世紀到這裏探險的西班 牙人，在西班牙文中的意思是「肥沃的草原」 ，因為在早期西部拓荒時代，人們期望在沙漠 地區能夠擁有一塊肥沃的草原，以提供生存之 地。這裏最早的居民是印第安人，一八三○年 ，一名墨西哥偵察兵發現了拉斯維加斯，因為 在這裏的沙漠底下有豐富的水源。一八五五年 猶他州摩門教徒曾一度來這裏居住，一八六四 年陸軍在此築貝克堡。同年內華達州成為美國 的第三十六州，由於發現了豐富的銀礦，被稱 為銀州（Silver State），同時受到加州尋金 熱的影響，也掀起了尋銀熱，貪婪的尋銀者就 在拉斯維加斯附近建造了一座小村落，便利開 採銀礦。一九○五年太平洋聯合鐵路公司僱用 許多華工，修建一條縱貫鐵路通過這裏，才使 拉斯維加斯由骯髒頹廢的村落，一夕之間成為 一座新興的小城。一九○九年，它成為克拉克 縣的縣城。鐵路的興建，雖然給尋銀熱趨於冷 寂的拉斯維加斯帶來新的希望，但荒僻不毛之 地並不能給當地帶來欣欣向榮的景觀。在尋銀 熱期間，酒、女人和賭博是礦工們的荒漠甘泉 ，銀礦採掘殆盡後，有人想到既然這裏沒有什 麼出產可以維生，為什麼不將這三種「甘泉」 合法化並加以發揚光大去吸引外瀝。一九三一 年，為了彌補州政府的財政赤字，內華達州終 於正式通過立法將賭博合法化，使得拉斯維加 斯很快地成為美國及世界最大的賭城，除了吸 引美國各地賭徒來這裏朝拜外，也使得世界各 地的賭客慕名蜂擁而至，聚集在這裏大顯身手 ，碰碰財運。一九六七年，富豪霍華休斯買了 四家賭場，旅客更是潮湧而來。一九七二年， 提蒂芬韋恩投資興建金磚大酒店。一九七三年 凱科里安（Kirk Kerkorian）建造了米高梅 大賭場，使拉斯維加斯濃粒艷抹地開始發達起 來。 這個城市位置於美國中西部內陸，內華達 州的南端，以及和阿利桑納州及加利福尼亞州 相鄰的沙漠中，氣候非常乾燥，年雨量只有一 百一十公釐，在一年三百六十五天中，晴朗的 日子超過兩百九十二天，中午氣溫高達攝氏五 十度左右，平時白天氣溫也在四十三度以上， 但是由於濕度較低，所以一般人並不感到太熱 ，也不會流汗。這裏白天比較長，晚上要到九 時之後天色才會暗下來。當地除了旅遊業、旅 館業、賭場、結婚教堂，以及異城風情的遊樂 設施外，還有繁榮的商業。此外，設有內華達 大學分校。附近還有內利斯（Nellis）空軍基地 、小型武器靶場、內利斯空軍靶場、核子試驗 場及印第安泉（Indian Springs）靶場。 有八十多萬人口的賭城，對外交通非常發 達，空中客運最為忙碌，設在市郊南區八公里 處的麥卡倫（McCarran）國際機場，每天有 十六班飛機飛往舊金山，航程一小時十分鐘； 有三十班飛機前往洛杉磯，飛行時間約五十分 鐘；有四個航班前往紐約，航程約五小時；有 十一個航班往返芝加哥，航程為三小時二十分 鐘。這個機場設備非常華麗，規模宏大，寬潤 的通道上鋪著黃色地氈，氣派極為豪華，遊客 們一走下飛機，就會看到機場通道兩旁掛著五 顏六色、燈光閃閃的賭場廣告牌，廣告牌下面 就是一排吃角子老虎，有很多剛下飛機的人， 會迫不及待地就去拉它幾把，賭上一賭；或是 離境將走的人們，賭興未盡，也在上機前再作 最後一賭。下機的遊客到行李臺領取行李時， 行李臺附近也設有一排吃角子老虎，在等著遊 客餵它。這種情景，會使遊客們意識到已經真 正地抵達名聞世界的賭城了。從機場到市區有 恩垂克（Amtrak）火車和灰狗巴士，車站就 在聯合廣場飯店門口；另有三家航空公司的巴 士參加營運，車程約三十分鐘，在市區各大飯 店都有停靠站。在機場上有汽車出租業的辦公 櫃檯，租車的客人領了汽車就可以開走，每天 租金約二十美元，租用一星期以上可以享受八 折優待，汽油自備。如果在賭城租車，也可以 駛到別的城市後，在當地交還轎車；因為在各 大城市中都有出租汽車公司的連鎖辦事處，接 受客人的租車和還車，手續非常方便。 公路交通也很發達，由舊金山前來的距離 約九百三十公里，車程十小時。自洛杉磯前來 距離四百六十公里，長途巴士沿十號高速公路 東行，轉十五號高速公路繼續向北，約五小時 後，就可抵達拉斯維加斯的巴士總站。 市區交通有市交通局一人服務的巡迴巴士 服務，每十五至二十分鐘開出一班，上車付費 ，自備零錢。當地計程車很多，車費便宜，但 需付百分之十五至二十小費，最初一哩為基本 費三元七角，每增加一哩跳錶一次為一元五角 。此外，市區還有許多觀光巴士為遊客服務。 這個城市平均每年有一千八百萬名遊客光 臨，星期五和週末每天遊客更多達七萬多人， 如果遇到較長的假期，每天遊客可增到十萬名 。一般說來，賭博、歌舞、色情和表演，使拉 斯維加斯成為繁榮的銷金窟，許多行業都是二 十四小時營業，夜晚霓虹燈處處閃爍，令人有 全宇宙星星都降落在這裏的錯覺。 白天的賭城，看不到輝煌的燈火，只有垃 圾、黃沙、衛星電視天線和高大單調的建築物 ，看起來相當蕭條，好像沒有生命的城市一樣 ，只有馬路上可以看到一些行駛中的車輛及空 中有民航機在機場附近活動。晚上則整個情況 改觀，全市閃爍的五彩霓虹燈，使得拉斯維加 斯城開不夜，成為一座與世隔離的歡樂城。在 平常的時候，這裏天氣炎熱乾燥，很少下雨， 但是一旦下起雨來，卻會一雨成災，屆時滾滾 的濁流在市區中流竄，使得市內大多數建築物 的一樓及地下層都被泡在黃色的洪水中，因而 災情慘重。 賭城市區遼潤，分為新舊兩個社區，面積 共二十六萬八千多平方公里。舊市區林立著許 多小賭場，這些賭場不論是面積或規模都比較 小，並且大多數是連接在一起的。入夜後，也 是燈火輝煌，相當瑰麗。新市區接近機場，林 蔭大道的兩旁花木整齊，高樓大廈林立。整個 拉斯維加斯的精華所在地是史泰普（Strip） 區，屬聯結機場與市區的拉斯維加斯大道的一 部分，也就是拉斯維加斯特區的總稱，這個區 內商店林立，各式各種的燈光及賭場外的電動 霓虹燈招牌千變萬化，令人目不轉睛。拉斯維 加斯林蔭大道長有兩、三公里，兩旁高級旅館 林立，但是每家旅館彼此間並不相連，零零落 落地，猶如在空曠的沙漠地上建立起來的海市 蜃樓，旅館附近都有游泳池和高爾夫球場。賭 場和夜總會就設在各大旅館內，遊客在這裏的 旅館中投宿，足不出戶，就可以晝夜狂賭，或 觀看極盡華麗的歌舞表演，過著紙醉金迷的度 假生活。全市一共擁有三千一百多家旅館，其 中擁有超過一千間客房的大飯店就有二十家以 上，可以供應十五萬多張床位。除了正規旅館 外，還有汽車旅館、出租公寓和私人出租公寓 。雖然拉斯維加斯有這麼多食住的地方，但是 因為遊客和賭客太多了，因此經常人滿為患， 所以遊客們在準備前往賭城時，最好還是在事 先打電話預定房間比較妥當，尤其是在週末假 日前往時，最好能在一週前預訂旅館，但有時 連預約都訂不到，甚至連只住一宿也會被婉拒 。在這種情況下，只好委曲一點，到廉價的汽 車旅館裡勉強將就一夜了。這裡的各大飯店多 有免費電話服務，可由各地打電話來預約。這 裡比較出名的旅館有西翼、城府、王宮、哈拉 斯、盧克梭、加利福尼亞、佳西、黃金海岸、 拉斯維加斯希爾頓、魯勞爾、巴里斯、金塊、 金銀島、佛拉明哥希爾頓、幻象、魔劍、開拓 者、桑德、愛爾登、凱撒宮、沙哈拉、米高梅 、星塵、亞當斯、沙丘、里維拉、沙漠、演藝 船、四皇后、聯合廣場、薄荷、桑德、雷鳥和 馬戲團等大飯店。當地的大旅館中多有歌舞表 演，並且都由各國知名的明星及歌星主持歌唱 及詼諧笑話表演。許多美國知名藝人也曾以拉 斯維加斯為演出的根據地，如法蘭克辛那屈、 甸馬丁、小山姆戴維斯、麥可傑克遜、艾爾頓 約翰、蒂娜透納和安瑪莉等人。近年來，由於 亞洲在世界性經濟上凌駕世界各洲之上，連帶 使來自亞洲的賭客也倍受重視，因此當地秀場 也適時推出「亞洲牌」，邀請香港和台灣等地 知名藝人前往表演，藉以吸引東南亞地區的遊 客。來自台灣的許多歌星也曾經在賭城表演過 ，但是多在小夜總會或小歌廳中演唱，只有鄧 麗君曾經在這裏的凱撒宮大夜總會登臺獻唱過 ，並且深獲好評。 這裡的西翼（Westward-Ho）大飯店有 金碧輝煌的外貌，並有賓至如歸的服務品質， 擁有數百間高級客房，還有二十四小時的餐廳 ，供應各國名菜、自助餐和速食餐等。附設游 泳池、免費停車場、會議室、購物街和二十四 小時營業的賭場，其中光是吃角子老虎就超過 一千台。 城府（Town Hall）大飯店是設備非常 新穎的賭場飯店，也擁有數百間高級客房，二 十四小時餐廳、鋼琴酒吧、購物街、室外游泳 池和大賭場。 王宮（Imperial Palace）大飯店是今日 世界上有數的大飯店之一，擁有兩千七百間高 級客房，除了有標準的賭場設備及其他服務設 施外，還有一座奧林匹克標準型的豪華室內游 泳池。 哈拉斯（Harrahi）賭場大飯店，是一 家非常有特色的吃喝玩樂地方，在它的前方， 設有一個長四百五十呎船形的賭場，它的尾部 還有一個大轉輪，完全是紐奧良的風光，連同 飯店的主建築物在內，賭場面積多達七萬四千 平方呎。飯店內重要的設施還有六千平方呎大 的傑克遜購物中心，以及室外具有奧林匹克標 準型的室外大游泳池，並附設有健身房。 盧克梭（Luxor）是一家埃及大金字塔形 的賭場大飯店，高三十層，旅館內的所有設施 都被罩在一個高一百六十公尺的大金字塔內， 擁有兩千五百二十六間高級客房和十五間豪華 套房，另有各種娛樂休閒設施和五十二座大小 不等的游泳池，賭場設計之豪華，可使豪客一 擲千金而無悔色。在這家使用面積共達八十二 萬平方公尺的賭場大飯店外面，有一尊十層樓 高的人面獅身像，從頭像眼中所射出來的雷射 光，照出在對面的方尖碑和水塘上的奇特景象 ，足以使人眼界大開。 巴里斯（Bally's）是一家豪華的沙漠綠 洲型賭場大飯店，擁有五星級的標準，共有兩 千九百間豪華客房，賭場總面積五萬平方呎， 另有購物街、各式餐廳、夜總會、會議室和室 外游泳池，以及第一流的親切服務。 金塊（Golden Nugget）大飯店坐落在 市中心區，是一家四星級的國際豪華觀光大飯 店，這幢大建築物的外表呈金黃色，顯得氣派 非凡，內部擁有一千多間精緻的客房，五個大 小不同的餐廳，大會議室、大賭場和大型室外 游泳池。 金銀島（Treasure Island）是於一九九 三年十一月開張的一家四星級國際觀光大飯店 ，坐落在拉斯維加斯史泰普區中心，靠近幻象 大飯店，除了擁有三千間高雅客房外，還有一 個佔地面積八萬平方呎的大賭場，另有室外游 泳池、高爾夫球場和大園庭，園庭內還布置兩 艘古代的戰艦。 佛拉明哥希爾頓飯店（Flamingo Hilton Tower）是拉斯維加斯五星級最大的國際豪 華觀光大飯店之一，坐落在市中心區，樓高三 十層，有二千七百個房間，共有三千張床位， 佔地六十三英畝，建築物跨越了兩條街，有個 大廣場，可以停放上千輛汽車。飯店門前有個 大噴水池，顯得氣派非凡；並且有附在牆壁外 的透明電梯，使乘客在電梯昇降中仍可看到旅 館外的十里洋場美景。希爾頓飯店不但有賭場 、購物街、夜總會、十七個第一流的國際餐廳 ，並且有一座很漂亮的大游泳池，池旁鋪著綠 色的塑膠地毯，地毯外也有樹木及草地，並且 有很多仙人掌之類的沙漠植物點綴著。有皮膚 敏感症的人最好不要在拉斯維加斯的游泳池下 水，因為這裏極易發生靜電作用，很多人一天 中要被靜電觸擊好幾次。這裡還有一個佔地九 英畝的兒童樂園，內有小型圖書館、兒童電影 院和專供兒童欣賞的表演節目。 幻象（Mirage）是拉斯維加斯最新的國 際觀光大飯店之一，開業於一九八九年十一月 二十二日，它不僅是賭場飯店，而且是一家具 有品味的五星級休閒度假大飯店，佔地一百零 三英畝，耗資六億美元，共有三幢二十九層樓 建築，它的建築設計非常別致，完全不用霓虹 燈，飯店外有一座大噴水池，到了晚上，每隔 十五分鐘就上演一幕「火山」爆發奇景，「火 山」高五十四呎，噴出的火焰再加四十呎，瀑 布由山頂激流而下，水火同源，再加上燈火的 照射，蔚為奇觀，吸引不少遊客佇足觀賞。飯 店四周種植一千多株棕櫚樹，大門內就是一座 巨大的熱帶植物園，園高九十呎，上面是玻璃 帷幕，園內滿布棕櫚、仙人掌、象耳樹、蘭花 、香蕉樹和竹林，林中大理石小徑通幽，加上 瀑布和小溪，還有由電腦操縱的濕度和霧氣， 使整個園林充滿南海熱帶風情。在大廳櫃台後 面，整面大牆是個水族館，巨大的玻璃牆長五 十三呎，高八呎，厚六呎，裡面裝有兩萬加侖 水，以及來自世界各地罕見的水族，包括有鯊 魚、魷魚和各種美麗的熱帶魚。大門左邊的廂 房是間大型的玻璃房動物園，裡面有水池和涼 台，飼養著四頭舉世罕見的白老虎，其中兩頭 是白身黑紋，另外兩頭純白，形態威猛，是魔 術家的道具。這裡的夜總會魔術表演門票五十 美元，全場可容一千五百人，場場客滿，購票 必須預約。這家飯店所提供的「幻象」秀，非 常精彩豪華；也有成人秀，參觀表演必須在當 天早上先行購票。這裡的游泳池也不同凡響， 池長四分之一哩，池內有各種珊縱礁、爆布和 人工島嶼，一片熱帶風光。飯店內還有全世界 少見的漂亮餐廳，並且有日本、中國、法國和 義大利等不同的菜餚供應。這裡的旅館部有三 千零四十九間客房，其中有兩百六十間套房， 六間帶私人游泳池的豪華房。賭場設備更是尖 端，甚至設有私人賭室，專給一次下注一千美 元以上的豪客使用。現在亞洲「凱子」在賭城 一擲千金的潤氣，早已取代中東王室人員和美 國石油大亨，成為二十世紀末賭場極力爭取的 大戶，因為在賭城排名前一百名的大戶中，亞 洲人佔了九十名，使賭城總收入的百分之四十 五是來自亞洲的賭客。台灣是全世界外瀝存底 最多的國家之一，幻象設在遠東的市場調查辦 事處已在台灣招攬業務，凡是出手夠份量的台 灣客，前往賭城的旅費和食宿費用，全部由幻 象招待。 魔劍（Excalibur）是堵城很有氣派的一 家五星級豪華型的國際觀光大飯店，它的命名 得自於傳說中亞瑟王拔出插在石頭中的魔劍而 繼承了王位。飯店總面積相當於四個美式足球 場大，超過兩百五十萬平方呎，擁有四幢二十 八層樓高城堡宮殿造型的建築物，共有四千零 三十二間豪華客房，造價兩億九千萬美元。它 的正門入口是一座龐大的吊橋，賭場內有一百 個賭台和兩千六百個吃角子老虎。在賭場的中 央舞台上，有免費的定時表演，供賭客欣賞。 此外，「魔劍」還設置全美國第一部身歷其境 的「動力電影院」，為觀眾帶來最新和最刺激 的視覺、聽覺和感覺上的享受，使它成為旅館 、賭場和狄斯奈世界的混合體。這家大飯店還 附設有大購物街、大停車場、高爾夫球場和兩 個游泳池。 開拓者（Frontier）大飯店坐落在拉斯維 加斯大道南三一二○號，位於市中心區，屬四 星級的國際觀光大飯店，一共有六百個高級客 房，四個餐廳，一個賭場，一個游泳池，還有 夜總會、購物街、三溫暖和大停車場。 愛爾登大飯店內部分成旅館、餐廳部、賭 場和夜總會，聘有巴黎歌舞團表演精彩節目， 未成年的人不准進入。欲觀賞表演的遊客，最 好能在上午用電話訂座，在開場前一小時再持 票入座，進場時如能給予帶位領班少許小費， 往往可以獲得較佳的觀賞位置。入座後每人免 費享受一杯香檳或一瓶啤酒，然後再觀賞表演 。這裏的歌舞節目水準很高，場面盛大而精彩 ，上百名舞女全係從十八歲到二十二歲的妙齡 少女，都是東方女性的體型，她們裸露上身， 柳腰椒乳，體態輕盈，蟬翼薄紗，飄渺如雲， 一隻隻美麗的玉腿上下左右舞動，忽進忽退， 忽前忽後，忽而成雙，忽而結隊，使人看得眼 花撩亂，但卻不會有色情的感覺。大場面的上 空舞後，也穿插其他有趣的表演，笨重的大象 相靈巧的猿猴都各顯身手，頗收逗樂的效果。 凱撒宮（Caesar's Palace）是拉斯維加 斯最大的國際豪華觀光大飯店兼最豪華的賭場 之一，美國前總統雷根蒞臨賭城時，都是下榻 這裏。來自臺灣的一些大經濟犯和凱子演藝人 員，都曾在這裏豪賭而當過冤大頭。這個全美 國最聞名的銷金窟，是一座羅馬式的建築物， 門前有六個大噴水池排列著，會噴出各種花式 的泉水，兩側有呈弧形的天橋，長約四百呎， 自動接引賭客到凱撒宮去。天橋是自動橋面， 人們站在橋上，不必行走，會自動被送到宮內 。建築物的內外，處處是廊柱、噴泉和棕櫚樹 ，還有許多壁畫雕像陪襯，但以凱撒大帝雕像 和米開蘭基羅的大衛王壁畫最受注目。至於為 何以「凱撒」命名，據說是用來形容置身賭場 的人士，他們作樂子的逍遙神情及呼風喚雨的 神韻可與凱撒比擬，同時在宮內不時可以看到 作凱撒時代古裝打扮的人到處遊走，與賭客招 呼寒喧，因此人們來到此地，就好像進入古羅 馬宮廷。這個大飯店共有一千七百三十四間豪 華套房，它的表演和餐廳也很有名，設在樓下 大廳內的賭場更是聞名遐邇。為了招徠更多的 亞洲賭客，凱撒宮還興建一座佛教寺廟，供亞 洲賭徒燒香膜拜。 沙哈拉（Sahara）大飯店在賭城也有相 富的名氣，坐落在賭城鬧區的中心地帶，它有 數百間客房，並有第一流的服務設備，客房面 積都很大，但是都沒有冰箱。在房間裏當人用 手碰觸金屬物品時常會發生靜電的觸擊，相當 令人受不了。旅館的樓下是賭場，裏面人山人 海，煙霧彌漫，空氣污濁，到處都是扳動吃角 子老虎（Slot Machine）的吵雜聲。除了賭 場外，樓下也有珠寶店、禮品店、時裝店和美 容院。在美容院的門口，有一張布置得非常豪 華漂亮被墊得高高在上的高背擦皮鞋椅，顧客 們笑咪咪地坐在上面就像皇帝一樣，接受穿低 胸露乳比基尼泳裝的美女替你擦皮鞋，真是樂 不可支；於是十元美金的鈔票往美女兩乳之間 一塞，因此主客莫不皆大歡喜。沙哈拉大飯店 的庭院相當大，但是滿地都是黃沙，地面上有 綠色的地方，都是由塑膠製成的人造草皮式地 毯。 在沙哈拉大飯店附近，有一個巨大的銀白 色發光的球體，看起來像是巨型防空雷達球型 天線一樣，事實上它是一家新穎的立體電影院 ，內部可以容納數百名觀眾，每日二十四小時 放映，觀眾們進入這種立體電影院看電影，不 必戴紙眼鏡就有立體的感覺。在立體電影院附 近，還有一個大型的水上樂園，一座大型設有 長形滑梯的游泳池，人們坐在滑板中自上滑下 ，然後連人帶滑板栽入水中，玩起來相當刺激 ；另一個是環繞在大游泳池四周的環狀游泳池 ，全日消毒的池水構成活動的碧波，供人游泳 或嬉水用。 一九八○年十一月二十一日火災後，重建 於一九九三年十二月十八日重新開張的米高梅 （M.G.M. Grand）大飯店，是米高梅電影公 司的關係企業，因此在裏面一座玻璃屋中，臥 著一隻常在電影片頭中看到的獅子。這家大飯 店有五千零五個客房，五個大餐廳，並且有一 個擁有一千個座位的豪華夜總會，另有一條擁 有四十家店鋪的購物街和一個大型賭場。這裏 最值得介紹的就是賭場部分，它是今日世界上 最大的賭場之一，全長一百四十碼，總面積兩 十五百平方公尺，裏面置有三張輪槃賭桌、十 張雙骰賭桌、四十五張二十一點紙牌賭桌和一 十具吃角子老虎。 星塵（Stardust）大飯店位於市中心的拉 斯維加斯大道南三○○○號，是一家超級的國 際豪華觀光大賭場飯店，樓高二十二層，有一 十三百六十二間客房，多家不同口味的餐廳， 以及游泳池、高爾夫球場、庭院、大停車場、 大會議堂、購物街等。在它的夜總會中，終年 都有精彩的表演，並從巴黎麗都夜總會引進全 套舞台秀，除了身材動人的上空大腿舞外，真 實的瀑布、大象和猩猩也都搬上舞台，加上經 常有好萊塢紅星的客串表演，使整整九十分鐘 的演出絕無冷場。至於這裡的賭場，更是五花 八門，樣樣都有。 沙丘（Dunes）國際豪華觀光大飯店，是 賭城拉斯維加斯很有名氣的老牌賭場旅館，位 於市中心的拉斯維加斯大道南三六五○號，它 的旅館部擁有一千二百間極富情調的幽雅客房 ，這家旅館有第一流的服務設施和品質，終年 都有巴黎秀演出，它所設置的大賭場幾乎天天 客滿。 里維拉（Riviera）是拉斯維加斯大型飯 店之一，位於市中心區的拉斯維加斯大道南二 九○一號。這個賭場大飯店擁有數百間高級客 房，以及新式的服務設備，會使客人住得舒服 ，玩得痛快，賭得過癮。 沙漠（Desert）酒店，也是拉斯維加斯市 中心區的一家高級國際觀光賭場大飯店，除了 有新式的賭場設施外，還有八百三十間富有情 調的客房，附設的第一流服務設備也應有盡有 ，它的餐廳和游泳池深受住客的稱道，擁有一 座面積十公頃的高爾夫球場，並有一流明星在 「沙漠」的夜總會演出。 聯合廣場（Union Plaza）是一家建於聯 合太平洋鐵路車站軌道遺跡上的國際觀光大飯 店，也是一家有名的高級賭場飯店，位於緬（ Main）街一號，交通方便，Amtrak火車站 就設在門口，擁有一千零二十間高級客房，以 及相當刺激的賭場設施。 薄荷（Mint）大飯店坐落在鬧區中心佛 里蒙特（Fremont）街一○○號，是拉斯維加 斯老牌賭場飯店之一，是一家樓高二十六層的 高級國際觀光大飯店，一共有三百間優雅的客 房，並有餐廳、游泳池、夜總會和大停車場。 桑德（Sands）大飯店，位於鬧區的拉斯 維加斯大道南三三五五號。這家高級的國際豪 華觀光賭場大飯店，是一幢樓高十七層的圓柱 形高級遊樂場所，擁有七百五十九間客房，以 及眾多的遊樂、運動、賭博設備取勝。 拉斯維加斯的最大魅力，在於它龐大的賭 注，不說別的，光是吃角子老虎每天都會吃進 十噸硬幣，平均每年賭城的盈餘高達七十億美 元。賭場內都禁止拍照，二十一歲以上的成年 人才可進入。 這裏的所有賭場都是二十四小時營業，使 用賭具達十六種之多，如輪槃賭、拼數字、紙 牌、擲骰子、單雙、二十一點、吃角子老虎、 賭號碼、麻將、牌九… … 等。其中以吃角子老 虎（Slot Machine）最為普遍，有三十五萬 具以上，不但在賭場中有，在市內的每一個角 落上都有，連車站、超級市場、一般商店、戲 院、旅館，甚至連廁所裏都有。吃角子老虎分 為大型和小型兩種：大型吃角子老虎吃的是一 元紙幣，最多時可吐出一千張一元鈔票；小型 吃角子老虎最為普遍，所吃的角子有五分、兩 角五分、五角和一元等五種，它的賭法是投入 一個硬幣，拉一拉旁邊的杆子，機器的旋軸會 自動旋轉，它停止後只顯示出一個橘子、或一 個鴨蛋，錢就被吃掉了；如果出現紅燈，硬幣 就會嘩啦嘩啦一大堆地從虎口流出，同樣伴隨 著美妙的叮叮噹噹響聲，拉中的人就會笑逐顏 開，歡欣莫名。如果被你拉出七個紅燈或七個 「七」字時，虎口並不吐錢，但是機器鳴叫不 已，這時賭場的經理和記者都會紛紛跑過來恭 喜你，因為你已中了吃角子老虎的最大獎，賭 場裏你已經成為鉅富。據說，玩吃角子老虎有 一個訣竅，就是要守在附近不必急著去賭，先 看別人玩，等人們在這架機器裹餵了一大把角 子，輸光錢後，你再去投一兩個角子，它可能 會吐出大把的角子來。因為這種機器吃飽了才 會吐，所以應該讓別人去餵，你來收成。當你 得到巨彩後，就要放棄這架機器，再玩下去贏 來的錢又會再被吃掉，可能還要反贏為輸。 二十一點（Black Jack）是在一張半圓 形桌子上玩，桌後坐的是莊家，依著半圓形坐 著七、八個人，在邊家押下賭注後，就洗牌發 牌，兩張以上紙牌總分最接近二十一點的就是 贏家，牌被翻開後，贏了由莊家賠錢，輸了錢 就歸到莊家的手中。 輪盤（Roulette）又叫做法國式鬧牛，賭 客最多，是賭場中最具代表性的賭博，它的玩 法是對下一次的預測號碼下注，紅利依賭博方 式，倍率最少是兩倍，多的有三十六倍，因此 輪槃設有三十六門，當輪盤轉動後，小球落在 某個數字上，賭客如用一元只打一門，中時可 以得到三十五元；如果用一元打兩門，，中時 只可以得到十七元，打的門數愈多，中一門的 錢就愈少；如果用一元打六門，中一門時只能 得到五元。 擲骰子（Craps）是用兩隻一吋見方的骰 子，由賭場人做莊先擲，然後由賭客再擲，比 點子的大小而決定輸贏。 紙牌（Baccarat）玩法每次十二人圍坐 一桌，也是由賭場的人做莊，賭客下注兩張牌 的數字合起來是「九」的就贏。做莊的人有時 輸多了，賭場的人就會換別的人手來賭。據說 這些賭博都不作弊，如果有賭客被騙的情形發 生，將來就不會有人再去賭了。 拼數字（Keno）任何人都會玩，以玩賓 果（Bingo）的要領進行賭博遊戲，下注少而 獎金多，是一獲千金的最佳遊戲。 在賭城賭博，除了吃角子老虎外，其他的 賭資必須以現金向櫃台兌換一種用塑膠特製的 圓形籌碼（Chips），賭贏的和賭剩的籌碼可 向櫃台換回現款。如果所剩籌碼不多，可以留 下來作紀念品。如果贏了一大筆，就要將其中 的百分之十左右當作吃紅，分給莊家和出納人 員。這種籌碼在賭場飯店內可作現金通用，要 妥加保管。 這裏的每一家賭場都僱有黑社會人物擔任 保鏢，並且和黑手黨掛鉤，他們的目的不在防 止流氓的搗亂，而是在保護客人、對付郎中， 使賭博能夠在公平的情形下進行，以保賭場的 聲譽於不墜。 賭和色情是離不開的，因此在賭城，兩性 間的關係是非常隨便的，男人們在這裏可以隨 處找到女人，有時在賭臺旁，就會艷遇頻頻。 一般淘金女郎，只要本身條件好，肯犧牲色相 賣身，每月收入最少有一萬元美金。這裏有一 個在夜總會中賣香煙的女郎，在不滿兩年時間 內，由白手起家，而擁有一間價值六萬美元的 房子，一部新的凱迪拉克牌轎車，無數衣服帽 子，以及一襲價值三萬美元的貂裘。 餐飲方面，這裡有許多不同等級和口味的 餐廳，通常腰纏萬貫的賭客來到賭城，雖然不 在乎將上百萬金錢孝敬給賭場，但是卻不肯多 花一、兩元錢吃早餐，所以選擇旅館時，對區 區一點點的差額都計較得很，因此這裡各大賭 場飯店都爭相推出廉價或免費的餐飲去招徠賭 客，所以拉斯維加斯的餐廳比別地方的餐廳要 來得便宜，並且每家賭場大飯店都附設有講究 的餐廳，並使美食者滿意。大多數的飯店都備 有自助餐（BuffeC ，收費低廉，晚餐收費只 五元美金左右，許多種各式各樣食物任顧客選 ，吃到滿意為止。在希爾頓大飯店內的帝國廳 內，人們只要付二十二美元，就能享受到純銀 餐具的全餐和葡萄酒，另外還有兩道額外的主 菜供你選擇。 在娛樂運動方面，拉斯維加斯表現得多彩 多姿，當地的表演本來是以招徠賭客為目的， 但因酬勞優厚，使得知名的明星和歌星爭相應 聘前來，演變到現在，只是為了欣賞表演的遊 客愈來愈多，各大賭場飯店為了吸引更多的顧 客，無不用盡花招，推出具有特色的一流表演 節目。這裡的表演大約分為三類：一為有知名 度演藝人員的個人秀，二為里度（Lido）和 巴黎俱樂部的法國式表演，三是紐約百老匯賣 座的歌舞劇表演。在各大賭場飯店都有大廳或 餐廳、戲院，可以客納五百人至兩千人，其中 附晚餐的里度表演由晚上八時開始，僅附飲料 的午夜表演有晚上八時和十二時兩場，費用看 當時的表演性質而定，通常為二十五美元到五 十美元。各大賭場飯店的小劇場也有精彩表演 ，這種小劇場只能容納兩百人至六百人，只需 付兩杯飲料的低廉價格就可以入場欣賞歌唱、 樂隊表演和歌舞劇等節目，但是這裡的演員都 是立志將來會成為一流演藝人員的年輕人，或 是一些過氣的一流名演員，有時也會有意外精 彩節目。至於當地的體育活動，雖然局限於游 泳、高爾夫球和網球，但也經常舉行一些運動 比賽，如春季的沙漠旅館（Desert Inn LPGA ）國際高爾夫球賽和拉斯維加斯老人（Senior Classic）高爾夫球賽，以及拉斯維加斯高球邀 請賽，都會吸引一些高球好手來參與。每到十 二月份這裡還會舉行一場全國牛仔競技賽（ National Finals Rodeo）。另外全年都有一 些拳擊、網球、職業棒球等的比賽，體育風氣 還算活絡。 這個城市除了吃喝玩樂外，也有許多別的 東西可供參觀，其中最有趣的就是結婚小教堂 （Wedding Chapel），因為根據內華達州的 紙律規定，凡是美國人民，只要在拉斯維加斯 居住滿一個星期，就可以合法地在這裏的教堂 甲結婚或離婚，所以婚姻牧師也成為拉斯維加 斯的特殊行業，有許多外遇的丈夫偕情婦私奔 ylJ 這裡來，離婚、結婚一併辦理。因此在這裏 明市區裏，有一些小得像汽車間的白色小木屋 ，屋上豎有十字架，這就是獨樹一格的結婚教 堂，不供作禮拜，而是專門用於替人舉行婚禮 ，教堂門口貼有「結婚教堂」的招牌，下面還 附有廣告說明「收費低廉，迅速方便」。教堂 內分隔成兩間，前面是約兩坪大的接待室，只 放一張辦公桌和－個玻璃櫃，是接待前來結婚 當事人之處；後間是教堂，也只有四坪大，設 有一個小聖壇，一架風琴和兩排長椅。主持教 堂的多數只有牧師夫婦兩人，一手包辦所有結 婚手續和儀式，收費是二十五美元，拍照另加 費用；如果人們匆忙結婚，沒有準備結婚戒指 ，教堂內也備有戒子租售。那位牧師身兼數職 ，當結婚男女進來時由他出面談生意，討價還 價，兜攬拍照，推銷結婚戒指；談妥價錢後， 權當司機，載他們去市政府辦理結婚註冊手續 ，回來後穿上牧師袍服，主持證婚，由他的太 太司琴；婚禮完成後，牧師就變成了照相師， 替他們拍照，發給結婚證書，一切都是合法和 有效的。 位於史泰普區天堂街的拉斯維加斯會議中 心（Las Vegas Convention Center），可以容 納八千人。自從這個中心成立後，就常常舉辦 大型的國際會議，吸引不少國際人士蒞臨開會 、觀光，使拉斯維加斯成為沙漠中的不夜城， 也促使當地經濟高度繁榮。 當地的仙人掌公園（CactuS Gardens）， 也成為拉斯維加斯的觀光勝地。這座公園佔地 廣大，園中種滿數百種各式各樣的仙人掌以及 沙漠植物，為數不下五千株。有的仙人掌粗大 如柱，有的仙人掌細如小草，蔚為奇觀。 市內的尼柏登大學校區內有一座自然史博 物館，裏面展示有初期開拓者的資料、印第安 人的藝品和棲息在沙漠中的爬蟲類動物等極具 趣味的自然史，並附設有沙漠研究協會。 在拉斯維加斯附近莫哈維沙漠的高速公路 旁，有一個中古飛機拍賣場，機場上停放著各 型各式大大小小不同的飛機，有的是戰鬧機， 有的是運輸機，也有轟炸機，但是最多的還是 小型輕便飛機，林林總總，琳瑯滿目，非常壯 觀。這些中古飛機就像中古汽車一樣，只要略 加檢修及加添燃料就可以起飛。由於在這個沙 漠地帶上，空氣特別乾燥，所有飛機的金屬和 零件都不易生鎊，所以就被選擇為中古飛機的 拍賣場。 附近還有一個愛德華空軍基地，佔地極大 ，是今日世界上最大的空軍基地之一，基地內 的飛行跑道又長又大，並且還特別堅固，因為 這裏除了有F 十五和F 十六等最新式的倍音速 戰鬧機駐防外，還經常作為哥倫比亞號等太空 梭的降落基地。 卡力可（Calico）觀光鬼城，位於拉斯維 加斯通往洛杉磯高速公路的途中的巴斯托（ Barstow）鎮上，遊客從老遠就可以看到山頭 上立有卡力可的字樣。這個小鎮歷史曲折，一 八八一年有三名尋金者在附近發現了銀礦，在 以後的十五年中，迅速成為一個人口多達兩千 五百人典型的淘金鎮，中國人也相繼來到位於 沙漠中不毛荒山上的小鎮，並且出現了一個中 國人聚居的唐人巷。其中有一位名叫李旺的中 國淘金者，有一天挖掘到一塊銀礦，當晚他在 卡力可賭場內奇蹟地一贏再贏，最後把整個賭 場都贏了過來，但卻被賭場主人當場槍殺，這 應了樂極生悲的成語，也生動地描寫出當年拓 荒時期的悲劇。銀礦挖光後，加上國際銀價下 跌，卡力可在短暫繁榮後成為一個廢鎮。到了 一九五○年，只剩下兩名居民，有一位名叫華 特諾特的娛樂界大亨花很少錢把這個廢鎮買下 ，稍加整修後，將它變成一個吸引過路人的噱 頭，後來捐給當地郡政府當作公共造產之用。 由於它剛好位於洛杉磯到賭城的路上，自然成 為一個遊客的歇腳處，使前往賭城的觀光客， 能夠順便前來領略一下真正典型的美國西部小 鎮風光。在小鎮古老街道兩旁，仍然保留著一 些老舊的木屋、木造的工寮、古老的馬車，在 山腰上有一個小展示館，從館內隧道的入口， 可以實地進入一個當年的銀礦坑，坑內以蠟像 表現出各種開礦的故事。此外，當年的學校、 餐館、消防隊和商店，多半保留原樣，商店中 並出售各種紀念品。在山坡上還有一間以玻璃 瓶作四壁的玻璃屋，造型特殊，值得一看。當 遊覽車抵達鬼鎮的大門口時，有一位裝扮成大 鬍子的老警長會到遊覽車上歡迎遊客，並且接 受遊客的邀請合影拍照留念。鬼鎮上有一楝奇 怪的小屋子，由木板和煤渣地構成，地心引力 在此失效，遊客們在這楝小屋內斜立在椅子上 不會摔下來，自來水在這裏還會向上流，屋子 後門的一個凹凸形的哈哈鏡，會將人形扭曲， 逗得遊客們哈哈大笑。 胡佛水壩（Hover Dam）坐落在拉斯維 加斯東南方約四十公里處卵石（Boulder）市 郊、阿利桑納州和內華達州的交界處，以美國 第三十一任總統胡佛的名字命名，於一九三一 年動工興建，在一九三五年羅斯福總統任內完 成。它利用流經七個州的科羅拉多河的河水， 在一片黃石山中開鑿施工，工程進行得非常艱 難。但是等到胡佛水壩完成後，水壩阻止了洪 水的氾濫，水庫的儲水也供給足夠的農田灌溉 用水，並供應洛杉磯的水源，以及加州的用水 和發電，因此它兼具了發電、供水和遊樂等用 途，使得科羅拉多河由一條有天然災害的河川 ，變成了國家的寶貴資源。壩高兩百一十八公 尺，長兩百七十三公尺，上部寬十四公尺，底 部寬兩百公尺，是巨大的拱門式重水庫。水庫 的發電廠有一百三十五萬屘的發電力。胡佛水 壩巨大的貯水量，蓄積成了蜜德（Mead）大 人工湖，形成一個特定的休閒娛樂區。這個湖 長一百七十七公里，湖岸長五百五十公里，湖 的最深處為一百八十公尺。湖畔沿岸有許多遊 樂設施，湖上有各種水上活動，包括划船、水 上摩托車、帆船、遊艇、滑水、潛水、衝浪、 獨木舟和垂釣等。每年三月份舉行的胡佛水壩 方塊舞節慶，吸引不少高手在此大展舞技；七 月卵石市的傑波瑞（Jamboree）賽，四月份有 飛行展覽，十月份藝術（Art In The Park）展 覽，十二月份蜜德湖港口燈光遊行和聖誕節大 遊行，都熱鬧非凡令人難忘。 在附近的奧佛頓（Overton）地方有一個 蒙俄帕（Moapa）山谷，它是由景觀奇特的 火燄山公園谷和蜜德湖的北邊延伸出來的，長 五十哩，涵蓋了好幾個小農業區，距離西南方 的拉斯維加斯只要一小時車程，與火燄山公園 谷的距離只有八哩，是一處健行、爬山、露營 、划船、釣魚、騎車和野餐者的遊憩天堂。山 谷裏的羅根戴爾（Logandale），是每年四月 份舉行克拉克郡集市（Clark County Fair） 的所在。火燄山公園谷是內華達州內的第一座 州立公園，附近的失去城博物館（Lost city Museum）收藏著各種藝術文物、岩石篆刻品 及南內華達州皮哀布羅（Pueblo）印第安人的 文物等。 北拉斯維加斯（Northe Las Vegas）是賭 城拉斯維加斯的姊妹市，它的位置在拉斯維加 斯的東北方，可通往內利斯空軍基地（Nellis Air Force Base）。市內也擁有許多新式的娛 樂設施，高爾夫球場、高級大飯店和汽車旅館 等。這是一個適合購物、飲食、工作或遊樂的 好地方，是內華達州一處理想的工商業區。每 年的十月，這裹舉辦有北拉斯維加斯博覽會和 熱汽球升空比賽（Fairshow and Hot Air Balloon Races），屆時觀光客可以在這裏欣 賞到五彩藍天的美景。 漢德森（Henderson）市的位置在拉斯維加 斯的南郊，是通往胡佛水壩和蜜德湖（Lake Mead）的主要通道，它是內華達州重要的工 業城，曾被選為全美三十個最佳居住城市之一 。這裏克拉克郡文物遺產博物館的特色在展現 拉斯維加斯古老建築的式樣、鐵路藝術品，以 及早期本地印第安人和西部開拓先驅居屋的特 別樣品。其他值得參觀的地方還有巧克力工廠 （Ethel M Chocolate Factory）和綿綿糖果 工廠（Kidd's Marshmallows Factory）等 生產過程。 金恩州界市（Jean Stateline）是進入內 華達州遊樂的第一站，它的位置坐落在拉斯維 加斯西郊外三十哩處，不僅是加利福尼亞州和 內華達州之間的分界城市，也是洛杉磯到拉斯 維加斯公路上的第一個遊樂點。附近的艾法帕 （Ivanpah）和洛切（Roach）的乾河床， 也以提供有小帆船帶輪子的陸上遊艇航行而聞 名世界。 梅斯啟特（Mesquite）位於維吉尼亞河 的一處富庶河畔上，也就是坐落在內華達州與 猶他州交界處的十五號高速公路旁，西南距拉 斯維加斯八十哩，是摩門教徒開拓的農耕社區 ，近年來獲得快速發展，是阿利桑納州和猶他 州遊客前往遊樂、休閒和打高爾夫球的好去處 。這裏有亞利土盤飛靶和滑草等運動項目。 帕巒（Pahrump）市的位置在拉斯維加 斯西邊六十五哩處，沿著一百六十號高速公路 可達，這裏是前往死谷的主要門徑。這個位處 內華達州和加利福尼亞州邊界的城市，坐臥在 查爾斯頓山下的綠洲中，以精緻的美食和高爾 夫球設施而享盛名。每年的秋季會舉行豐年慶 （Harvest Festival），節慶中有牛仔競技、 攤位擺設、騎馬活動、遊行、烤肉和露天音樂 演奏等，熱鬧非凡。這裏也是內華達州內唯一 釀酒之鄉，遊客可前來參觀酒廠並品嚐美酒佳 餚。 卵石市（Boulder City）是美國第一座有 規劃的城市，它的位置在拉斯維加斯東南方二 十五哩處的九十三號公路上，當初是為了胡佛 水壩工作人員安家而設，現在還保有在一九三 ○年代建設時的原有風貌。這裏可以欣賞到蜜 德湖的美景，也是觀光客前往胡佛水壩途中最 喜愛的駐足點。市民非常友善，是內華達州唯 一禁止賭博的城市，沒有閃爍的霓虹燈和夜生 活。蜜德湖是西半球最大的人工湖，湖岸線長 六百哩，可提供游泳、潛水、划船、帆船、滑 水、快艇、衝浪、獨木舟和遊艇遊湖等活動， 但是最令人興奮的莫過於徒手抓魚、或到科羅 拉多河體驗刺激的急流泛舟。 勞芙林（Laughlin）市的位置在拉斯維 加斯南邊九十哩處，瀕臨科羅拉多河，現在是 內華達州內最受歡迎的遊樂去處之一，市內擁 有十二家娛樂賭場，以及五花八門的水上活動 ，在五月份，這裏有長達一星期之久的勞芙林 河節慶。 在拉斯維加斯附近有一個叫做太平洋叢林 的小城鎮，人們在習慣上都將它叫做蝴蝶城， 面積不大，只有一萬六千多名人口，但卻是一 個很好的遊覽風景區。這個地方沒有什麼特殊 的建築物，也沒有什麼名勝古蹟，但卻有成千 上萬大紅金邊的蝴蝶飛翔在這裏的每一個角落 ，蝴蝶城這個名稱也就是由此而來。根據專家 估計，這裏蝴蝶最多的時候會超過兩百萬隻， 但是市民卻不敢加以捕捉，因為當地的議員曾 通過一條法案，嚴禁任何人在蝴蝶城傷害蝴蝶 ，凡在此捕捉或傷害一隻蝴蝶的，就要被罰款 五百美元或判處六個月監禁。這些成韋結隊的 大紅斑點的金翼蝴蝶，在秋天的時候，遠自三 十公里外的阿拉斯加荒僻地區，飛越加拿大和 美國的中北部，直達加州南部的蝴蝶城；到了 每年的春天，又飛離這裏而神秘地失去蹤影， 牠們的來去都有一定的時間，就像候鳥一樣。 人們相信，蝴蝶長途飛來，是因為這裏種植有 訐多可以供牠們偽裝掩護作為棲身之所的蝴蝶 化所致。因此每年的秋冬季節，就有許多遊客 湧來此城與蝴蝶為伍。 東距拉斯維加斯兩百公里的死谷（Death Valley），位處內華達山脈的東側，是一條 狹長窪地，大致呈南北走向，它名稱的由來， 是一八四九年淘金熱時，一些尋找金礦的人路 過這裏，遭受極大的困苦，幾致死亡，因此將 它命名為「死谷」。它長兩百二十五公里，寬 八至二十四公里，面積七萬八千平方公里，是 北美洲最乾燥炎熱的地區，也是西半球最低的 地方，據說是由遠古鹽湖乾涸而成，因此夏天 異常酷熱，一九一三年曾有氣溫高達攝氏五十 五點六度的紀錄，因此在一些沼澤邊緣只可以 看到少數耐鹽鹼的鹽漬草和燈心草，以及一些 野兔、孤、山狼、沙漠鼠和著名的沙漠大角羊 等動物。到這裏遊覽的人不多，當地只有火爐 小溪酒店（Furnace Creek Inn）和火爐小溪 農場兩家旅館可供人投宿，這裏設有遊客中心 、博物館、餐廳和特產店。值得參觀的地方有 惡魔高爾夫球場（Devils Gourse），是 湖底堆積的鹽乾燥蒸發後形成的結晶，並有很 大的鹽塊遍地散露，範圍有幾公里，景象非常 特殊。惡水（Bad Water）是死谷中一個不 適飲用的轉水池，位於海平面下八十六公尺， 是以前鹽水湖的湖底，以北美的大陸最低窪處 而出名。史考第城堡（Scotty's Castle）位於 死谷的北端，是一幢具有西班牙風格的大宅邸 ，原係傳奇性的百萬富翁史考特在一九二○年 建於沙漠中的高級別墅，內部有獨特的冷氣設 備，以及各種富創意的防衛系統，饒富趣味。 水杉國家公園 在賭城玩膩了的遊客們，如果想換換胃口 ，可以到附近加州的內華達山脈西面的水杉及 帝王谷（Sequoia & Kings Canyon）國家 公園去參觀，兩部分合起來的範圍是三千四百 四十二平方公里。水杉公園於一八五八年被發 現，一八九○年建立國家公園。面積一千六百 零三平方公里多，它的位置是在優山美地國家 公園的東南方。由於內華達山脈擋住了南下的 寒流，使迎風的山脈西面有充沛的雨水，加上 雪水的滋潤，乃造成了廣大的翠谷山林，是為 水杉國家公園；翻過山頭，山的另一面卻是乾 燥荒涼的內華達沙漠，山前山後判若兩個世界 。在水杉國家公園的大森林區裏，聚集了世界 上三十二種最大的水杉樹，這種美國現存的最 古老植物都長得又高又大：它之所以能夠長得 那麼高大、活得那麼久，最大的原因是含水量 異常豐富；其次是樹皮特別厚，厚到幾乎連火 都燒不燃；最後一個原因是樹皮裏含有一種酸 ，使水杉能免於蟲害，因此水杉大部分的生命 功能都靠樹皮維持，即使它被電而將樹幹燒成 中空，仍不致影響樹的生長。水杉國家公園裏 最高的一裸雪曼將軍樹（General Sherman Tree ) ，已超過三千五百年樹齡，高八十三 公尺半，周圍三十一公尺，是今日世界上最大 最老的大樹。公園裏還有成韋的參天水杉，都 長得又高又粗，中國人習慣把巨大古老的樹叫 做神木，而美國的水杉國家公園恐怕就是神木 的故鄉了。一般遊客到水杉國家公園參觀，都 會先到巨大的森林村停留，這裏有遊客服務中 心及一些小木屋禮品店，接著第二站就到雪曼 將軍樹拍照留念，途沿小徑繞行，遊客們散步 其中，會感到心怡氣爽。有一些倒塌的巨木， 被人故意將樹幹挖空，讓汽車從樹幹中間穿越 過去，由此也可見一般水杉直徑之大，確屬驚 人。 在水杉國家公園內另一個吸引遊客的地方 摩洛岩石（Moro Rock），這個花崗巨岩由 於億萬年來受到冰河的侵蝕，被削切成半球狀 ，海拔高兩千零五十公尺，成為能眺望內華達 山脈壯觀景色的最佳天然瞭望臺，有階梯通往 岩頂，任何人都能登上。在水杉國家公園的大 森林區西北方十五公里處下車，再步行約八百 公尺，有一個名叫水晶洞穴（Crystal Cave ）的天然鐘乳石岩洞，內部造型優美，洞深四 百公尺。 位於水杉國家公園北方的帝王峽谷（King Canyon）國家公園，也是山岳地帶的國家公園 ，面積有一千八百三十九平方公里，一九四○ 年才成立國家公園。以它銳稜的山陵和溪谷的 美麗馳名天下，是由無數湖沼和瀑布交織形成 的自然勝景，經認定是未被破壞的原始天然國 家公園，以及帶有神秘趣味的登山與郊遊勝地 。公園內的格蘭特將軍叢林（General Grant Grove）中的水杉叢生區，有一顆格蘭特將軍 樹，號稱世界第二巨樹，高八十一公尺，樹根 環抱三十二公尺，有相當均衡平穩的外觀，據 說它被當作美國聖誕樹，每年的聖誕節一到， 美國總統會打電報向它祝賀。這個國家公園裹 車子所能到達的最深處是塞德叢林（Ceder Grove），這是登山郊遊的大本營，也是一處 山中樂園，被滾河（Rolling River）瀑布及 茲母華特平原等自然美景所環抱。 西雅圖遊艇多 西雅圖（Seattle）的位置，在美國本土 最西北的一個角落上，靠近加拿大，東倚華盛 頓湖，素有「公園都市」之稱，在行政區域上 隸屬於華盛頓州，它是美國西北部海岸橫貫鐵 路的終點，也是美國西北部最大的商埠，同時 是北太平洋海空航線進入美國的門戶。在歷史 上，它本來只是一個交易木材的小港埠而已， 早期曾扮演著提供來自舊金山淘金人潮林產、 漁穫的重要集散地。十九世紀末，當淘金熱潮 湧至當時美國邊境的西雅圖時，使它獲得迅速 的發展。到了一八八三年鐵路通車時，西雅圖 佔地利之便，成為美國本土聯絡阿拉斯加的轉 運站，因而一蹴成為美國西海岸的重要門戶。 淘金熱過後，西雅圖又以周圍有豐富的森林資 源為背景，成為木材集散地而更加繁榮起來， 所以它和早期的美國西部拓荒與淘金文化有著 密不可分的淵源。一八八九年六月六日，全市 四十四條街被大火夷為平地。一九○七年爆發 鼠疫，滅鼠專家關閉了市中心的二十幢大樓。 現在的西雅圖則是一個結合科技、工、農、林 、漁業的產業都市，並成為匯集印第安人、白 種人、黑人和近期亞洲移民的文化大熔爐。 這個龐大的港市，有六十萬人口，連同衛 星城市在內，整個大西雅圖區有一百八十萬人 口，其中百分之二十是亞洲人。當地人民彼此 之間採取自然和諧的交往方式，大家坦誠無隱 ，好交遊，守紀律，但是在各方面都顯得有點 兒溫吞和小心翼翼的，並且舉止從容安祥，就 像是吃了某種神秘藥物一樣；可是走路的方式 動作雖然緩慢，但昂首潤步，氣宇軒昂，嘴邊 都不會忘記掛一抹微笑。這裏人人都樂意和他 人交談，不論貧富、膚色，黑人約佔總人口百 分之十。少數印第安人像是邊緣人，整天和酒 瓶為伍，任憑酒精浮腫了他們的皮膚，消磨了 他們的意志。這裏也有唐人街，全市中國人五 萬多名。日本移民也很多。當地的法律規定不 准有攻擊性的乞丐，因此作奸犯科的人也比較 少，街頭的秩序良好，人民看起來顯得知足常 樂，生活平靜安康，因此美國西海岸的警察人 員，爭相設法調往西雅圖工作。 這裏有許多美麗的海灘，也有許多藍色湖 泊和令人嘆為觀止的山脊景色，風景幽靜，是 一座綠意盎然的花園都市。鄰近的奧林匹克和 北克斯凱德山區上終年積雪，面對太平洋上狹 窄而不規則的普吉灣（Puget Sound）和華盛 頓湖的勝景，天賜的山光水色使它充滿自然林 野的魅力，因此被人選為全美最適合居住的城 市。這一果氣候宜人，一年四季不冷不熱，但是 雨季持續較久，幾乎全年都有雨，因此被人稱 為「潮濕的大都市」。在冬天一果，灰色的天空 及溫和的氣溫，蔚成西雅圖最大的特色。當地 經濟繁榮，木材業、漁業及各種製造業都很興 盛。波音飛機公司在西雅圖的加強生產，提供 了人們許多就業的機會，當地平均每三名工人 中，就有兩人是在波音飛機公司或其下游機構 中工作。 西雅圖的對外交通非常方便，距離市區南 方約二十五公里的西雅圖塔科瑪（Seattle Tacoma）國際機場，無論國內外航線的班機 營運都非常忙碌，由這裏起飛的民航機到臺北 要十六小時，到舊金山約二小時，到洛杉磯約 兩小時二十分，到紐約為五個小時半，到東京 要九個半小時，到溫哥華僅三十分鐘，有聯合 、西北、日本、泰國、西部和長榮等航空公司 的班機營運。機場內有小型地下鐵，繞機場可 以到任何航站的大廳。從機場到市區有巴士和 計程車服務。機場巴士的起站在行李領取出口 處，每三十分鐘開出一班，終點站在市區的奧 林匹克大飯店。 在地面對外交通方面，有鐵路和高速公路 兩大系統，北可通往加拿大，東和南可以直接 相國內的各大城市連絡。在西雅圖北方一百六 十公里處是美、加兩國的國界，這裏距離溫哥 華也只有兩百零八公里，因此兩地來往頻繁。 鐵路快車前往舊金山則需二十一個小時又四十 分鐘。 在海運方面，這個美國西北部最繁忙的港 口，是美國對外貿易吞吐的一個重要門戶。同 時在港口第五十六號碼頭上，每日有五班大型 豪華遊艇出海，載運遊客遊覽港區或到外海遨 遊。這裏的渡船也很發達，尤其是西雅圖開往 加拿大維多利亞市的渡船，每艘可載幾百輛汽 車和數千名乘客，每天往返一次，單向航程為 四小時。另有新型高速遊艇維多利亞飛箭號（ Victoria Clippers），航程僅為三小時，極受 人們的歡迎。 市區交通以巴士、電車和計程車為主，另 有單軌高架鐵路電車行駛。這裏的巴士是兩輛 車廂連結在一起的，乘客們在一定範圍限制內 的商業區（Downtown）中乘搭巴士是免費優 待的，在一般地區則是收費的，但是在早上、 中午、夜間和週末等非上班顛舉時間，票價有 折扣優待。這種巴士還有三天經濟票和一天經 濟票等兩種優待票：三天經濟票，在三天期間 內，持票者可以不限次數任意乘搭巴士和地面 電車；一天經濟票可以在一天內不限次數地乘 搭巴士及地面電車，但是一天經濟票只限於週 末例假日使用。在西雅圖的大都會公車處，為 了鼓勵郊區居民搭乘公車上下班，特地將各地 公車轉運中心改為「便利車站」，站內除了售 票處外，還設有咖啡店、旅遊圖書中心、乾洗 店、修鞋鋪以及買菜服務站，旅客上班時將菜 單開出，下班時就有人代為買好菜，以便帶回 家去。 這裏漆有綠和黃兩種顏色的單軌電車，已 經成為西雅圖街頭不可或缺的特色，單向車程 只有一點九公里，只需十五分鐘時間就抵達終 點站，途中停留七站。這種電車的車票在購票 後九十分鐘內，可以連續使用，也可以轉搭巴 士，票面上印有發行年月日及有效使用時間， 因此這種車票常被觀光客攜回作為紀念品用。 計程車可以很容易叫到，但是車資並沒有 統一的標準，會因公司的不同及個人的標準而 不一，尤其是個人經營的計程車常有敲竹槓的 情事發生，因此觀光客在西雅圖叫計程車時， 最好找漆有公司名稱的計程車，如Farwest Taxi或Yellow Cab 等。乘搭計程車除了車資 外，還要再給百分之十五到二十的小費，最低 不得低於五角美金。 市內有四百多家設備良好的大飯店和汽車 旅館供遊客選擇，其中比較出名的旅館有四季 飯店、奧林匹克大飯店、大學塔大飯店、羅斯 福大飯店、西雅圖希爾頓高塔大飯店、西雅圖 凱悅大飯店、華盛頓廣場飯店、皇冠廣場假期 酒店、喜來登大飯店、水邊酒店、溫斯大飯店 和佳西大飯店等。 其中佳西大飯店（Westin Hotel Seattle ）是市內最新式的國際豪華觀光大飯店之一， 佔地約三英畝多，坐落在第五大道和湖西大道 的交叉處，靠近商業街，它除了有地下室外， 地面一至四層的每層面積都有千坪左右，可是 卻將四層以上的建築物揉合在一起往高處拔， 每層只有十個房間，卻拔高到四十層，而成為 一座居高臨下傲視一切的建築物，共有八百七 十五間高級套房。 四季奧林匹克（Four Seasons Olympic ）豪華大飯店，坐落在大學街四一一號，為市 中心區著名大飯店之一，也是機場巴士的終點 站，共有四百五十一間高級客房及一流的服務 品質。皇冠廣場假期（Holiday Inn Crown Plaza）飯店，是一家一九八○年興建於鬧區 的國際觀光大飯店，樓高三十四層，共有四百 二十九間新穎的客房。喜來登（Sheraton） 大飯店坐落在第六大道一四○○號，是一九八 二年開幕的國際豪華觀光大飯店，樓高三十五 層，靠近購物街，擁有九百八十六間客房，以 及一切應有盡有的服務設備。西雅圖希爾頓高 塔（Seattle Hilton）大飯店的位置在第六大 道和大學路交叉處，坐落在市中心區，三十五 層大廈高樓的一半是飯店，下面為停車場，共 有兩百三十五間新式客房，第三十五層上有運 動中心、游泳池和蒸氣浴等設備，同時居高臨 下可以俯瞰美麗的市景。羅斯福（Roosevelt ）國際觀光大飯店，也是一家位居鬧區的高級 大飯店，擁有兩百間客房和一流的服務設備。 大學塔（University Tower）國際觀光大飯 店，它的位置靠近華盛頓大學，是一座十六層 樓的建築物，有一百五十三間客房，環境清淨 優雅。水邊酒店（Edgewater Inn）面臨碼頭 ，環境幽美，有兩百五十間客房。 這個城市約有近千家餐廳，供應世界各地 的名菜，不論淺嚐或者細嚼，都能令食客滿意 。這裏有鮭魚、螃蟹和文蛤等新鮮海產，還有 日本料理及著名的唐人街中國菜餚和烤牛排， 遊客可依照自己的預算選擇用餐的地方，大快 朵頤。由於西雅圖海岸棧長而曲折，再加上普 吉海峽內的許多島嶼，是鮭魚的產卵地方，因 此這一帶有大量的鮭魚群，非常容易捕捉。這 裡河濱市場（Water Front）的鮭魚專賣店裡 ，陳售大量新鮮鮭魚，售價公道，老饕們不可 錯過。西雅圖特產的象鼻蚌，因蚌肉伸出好像 象鼻而得名，味道鮮美，是一道難得的佳餚。 當地比較出名的餐廳是在第五十四號碼頭附近 的艾爾河岸餐廳，它還擁有三家分店，都是供 應海鮮類的食物，價格公道，遊客可以一邊在 水上餐廳享受美味的海鮮，一邊遠眺美麗的海 灣。米拉波（Mirabeau）餐廳在五十一層樓 高的西雅圖國家銀行的頂樓，供應法國菜，這 裏氣派豪華，客人可以一邊享受美味的餐點， 一邊俯瞰全市的景色。二座三百六十五度的旋 轉式的大餐廳，設在市中心太空針塔（Space Needle）上，供應有美味的菜餚，遊客在這 裏可以領略到市區四周的美麗景色。金獅餐廳 的位置在奧林匹克大飯店內，專門供應印度風 味的佳餚。玻里尼西亞餐廳設在鄰近風光明媚 的海濱上，專門供應各式新鮮美味的海產，有 鮭魚、蟹、蹲魚和漯沙魚等供客選擇。羅塞萊 利（Rosselinis Four 10）的地址在第四大道 二五一四號，是西雅圖市內數一數二的高級餐 廳，供應雅緻的法國菜。佛勒斯（Fuller's）巴 餐廳設在喜來登大飯店內，專門供應海鮮，它 所供應葡萄酒浸漬的蚌殼和牡蠣、煉乳汁調理 的餛鯊魚、煙燻燒烤後加鮮奶油的阿拉斯加鮭 魚，令老饕們讚賞不已。肯林斯恰柯亞燒烤（ Canlis Charcoa Broiler）餐廳，是市區內的 高級西餐廳，菜色純正，富有情調。海盜（ Rover's）的佳餚聞名遐邇，經常會使食客狼 吞虎嚥忘情的大啖一頓。四海（Four Seas） 餐廳是－家有名的中國菜館，位置在南國王街 七一四號，供應道地的中國菜，肥厚多肉用香 檳酒烹製的大蟹，使它的生意特別興隆。寶（ Takara）餐廳，是西雅圖很有名的一家日本 料理店，坐落在西方大道一五○一號，供應壽 司、生魚片和甜不辣等清淡的食物。在離先鋒 廣場不遠處的一個國際社區裏，還有許多中國 人和日本人開設的餐廳，專門讓遊客品嚐東方 的佳餚。 走在西雅圖街上觸目所見最多的是買咖啡 的，大至五十坪的咖啡館，小則約四、五坪的 咖啡吧，甚至路邊架著遮陽傘的咖啡攤子、担 子，真可以說走幾步就有一家賣咖啡的，而且 到處客滿，甚至要排隊，西雅圖人之愛咖啡， 由此可見一般。喜歡喝濃烈的義大利咖啡的人 到了這裡，真可以說到了咖啡天堂，但是千萬 記住無論是大店、小攤，站著喝、坐著喝都一 般價格，買了帶走也不會少算。 在購物方面，市內的各大商店營業時間自 上午九時三十分到下午五時三十分，星期一晚 上延長到九時。在西雅圖碼頭（Waterfront） 及派克街市場（Pike Place Market），萬商雲 集，形形色色的擲販林立，各色商品齊全，遊 客們在這裏選購商品，一定會感到方便和滿意 ，並且可以在這裏看出西雅圖的風土人情。有 九十多年歷史的派克市場是一座樓高四層的有 頂市場，入口處有一隻名叫若雪跟真豬一般大 小銅製的撲滿豬，現在已成派克市場的象徵。 市場裏有堆積如山的阿拉斯加大王蟹，數不清 的魚貨，刺鼻的魚腥味混雜著香料、咖啡、新 鮮麵包、水果和花朵的味道，瀰漫在空氣中。 市內的農夫市場是坐落在港口邊的一幢三層樓 老建築物，有近百年歷史，裡面整齊地排列著 一間間店面，很像商場，除了經營小型餐館、 咖啡館、魚肉鮮果、服裝百物外，各種其他攤 位應有盡有。這裏純食魚市（Pure Food Fish Market）的魚販經常在表演拋魚把戲， 有人買魚打包時，他們就開始高聲呼叫接力拋 角一，從攤子前將魚拋到包裝櫃台後，身手俐落 的伙伴接魚時順手耍花樣，下一個接魚人再來 個更大的花式變化，就這樣地魚被拋了兩三手 ，看得觀光客哈哈大笑。沒人買魚時，魚販也 喜歡嚇嚇客人，因為他們賣的魚都是大個頭的 ，有的張著血盆大口，吸引觀光客上前和魚合 影，這時魚販往往會抽動魚尾巴，嚇得合影的 人大叫，也逗樂了圍觀的人；再不然就捉條大 魚和年輕小姐或小朋友共舞，極盡耍寶逗趣的 能事。地下三層派克街也是繁榮的商業區，每 一個攤位都歷史悠久，各式貨品，琳瑯滿目。 先鋒廣場是西雅圖最重要的商業區，也是 歷史最悠久的街道，仍保留著不少十九世紀的 老建築，其中不乏第一批拓荒者來到西雅圖市 留下的古蹟，如今已成為市寶。市區讓人印象 最深刻的是街邊大而漂亮、古色古香的候車亭 ，坐在亭子裡椅子上等車的人們，倒像是在公 園裡約會聊天的好友，翹著二郎腿，不慌不忙 ，十分悠閒；路邊講究的大燈更洋溢著維多利 亞的城市風味。這裏有很多特產店、大餐廳， 以及裝飾著高級陶瓦的公寓，並且酒館林立， 館內都有音樂活動，爵士樂在這裏特別風行， 廣場中有非常著名鷹鉤鼻的印第安守護神的圖 騰柱，形成明顯的標誌。 這個城市還有許多古老的舊書店（Used Bookstores），對愛書的人非常具有吸引力 ，經營內容以買賣和交換稀有書、絕版書和一 版書為主，其中位於尖端市場（Pike Place Market）的雪瑞書店（Shorey's Books）最 為有名和最具悠久的歷史，自一八九○年迄今 已歷四代，除了銷售稀奇古怪的珍貴稀少書籍 外，也供應有歷史價值的古版畫、舊報紙、古 老地圖、古繪畫、古照片和各式各樣古老的印 刷品。 市內還有伯恩、尼爾遜和諾德斯湯姆（ Nordstrom）等三家大百貨公司，提供有大 量日常用品為顧客服務。在這三家大公司內， 都有精通數國語言的服務員，為外國顧客解決 語言上的困難。 市區的娛樂場所很多，除了聲色之娛的夜 總會、俱樂部、脫衣舞秀場及一些表演色情的 地方外，還有西雅圖中心（Seattle Center） ，是一九六二年世界博覽會會場的原址，位於 鬧區西北方約兩公里處，面積廣達三十萬多平 方公尺，現在成為兒童們的樂園。裹面有適合 於各種年齡兒童們的飛車玩具、太空針塔、太 平洋科學中心、博物館以及緊張刺激的雲霄飛 車和迷幻的森林樂園等，還有全天候的戲劇表 演，並有高水準的交響樂和芭蕾舞演出。這個 中心每年從三月到十月開放，冬天因有冰雪故 予封閉。其中的太空針塔（Space Needle） 是全市最高建築，也是西雅圖的標誌，高一百 八十五公尺，採迴旋式階梯，頂上採圓槃設計 ，人們乘電梯到頂層的瞭望臺上，可以俯瞰全 市景色。太平洋科學中心展出許多科學作品和 特殊的展覽品，包括有兩百多部可玩的電腦在 內，另有巨大銀幕的電影院和天象儀等，其設 計之目的，旨在讓參觀者可以直接用眼睛看， 用手觸摸和操作，藉以進入科學知識之領域。 這個中心有優美的噴水池及許多拱門的哥德式 建築，科學館由六幢建築物組成，參觀者可以 輕鬆愉快地在館裏實習物理學、數學、天文學 和太空等科技。要接觸美國印第安文化可以去 設在西角（West point）的晨星印第安文化中 心（Daybreak Star Indian Cultural Center） ，這裡有豐富的歷史資料，也有真實遺物。食 品展示館（Food Circus Building）是西雅圖 中心內世界各國的食品展示場，它的下層是國 際特賣場，現場展售世界各國的珍奇進口貨。 西雅圖美術館分館（Seattle Art Museum Pavillion）在美國相當有名氣，它的珍藏非 常豐富，主要是作為特別展示之用。競技場（ Coliseum）室內體育館，可以容納一萬八千 五百名觀眾，除了經常有曲棍球和籃球比賽外 ，也時常有冰上表演和馬戲團的演出。歌劇院 （Opera House）是西雅圖交響樂團、西雅 圖歌劇院，以及西太平洋舞團的專用劇場，可 以容納三千一百名觀眾，是全國第五大的歌劇 院。 與西雅圖中心有數街之隔的州議會山（ Capitol Hill），是晚上逛街的好去處，這裏 熱鬧的百老匯街在入夜後，人潮如湧，林立 的癮吧、餐廳和商店無不生意興隆，這條街還是 同性戀者出沒的大本營。以室內購物和用餐中 心的百老匯市場為例，一樓的書報攤就展售許 多同性戀的雜誌，另一家餐廳別出心裁地在入 口處張貼數張到這裏用餐的同性戀者照片和簽 名，對街還有一家酒吧嚴格限制三十歲以上單 身客人進入。街上還有一些人日落而出，三五 成群，隨心所欲的在街邊席地而坐，或唱歌、 或吃東西、或慵懶地看著過往行人，以一種近 似頹廢的方式，向世人表達他們的心聲。 山明水秀景色如畫的西雅圖，它四周的大 自然，更已成為市民廣大的遊樂場。每逢風和 日一麗的日子，多數市民會蜂擁而出，不是在杜 瓦米什（Duwamish）河垂釣，就是在水花四 濺的瀑布下野餐，或是在奧林匹克半島的雨林 裹遊玩、喀斯喀特山脈（Cascade Range） 的峭壁上作驚險的攀爬運動，以及在普吉灣裏 揚帆遨遊。 在夏天，西雅圖還有許多熱鬧的節慶活動 ，展示它內涵豐富的文化。每年五月二十二日 到二十五日的西北鄉村民俗節（Northwest Folklife Festival）是全美國最大的鄉村節慶 ，活動的內容以西雅圖傳統文化與技藝的推展 為主，每年都有五千多位民俗技藝工作者參加 ，吸引了近二十萬名遊客到訪。五月二十四日 至二十五日舉行的煙斗地市場節（The Pipe Place Market Festival），是全美國最古老 的傳統農夫市集節慶之一，在活動期間，數百 個來自鄰近地區的農家手工藝和西部傳統手工 藝品攤位，將煙斗地市場帶入一年中最熱鬧的 高潮，同時還有六十多個各具特色的餐飲攤位 和富於當地特色的現場音樂表演。從七月十日 進行到八月二日的海洋博覽會（Seafair）， 是西雅圖一年一度最重要的慶祝活動，這段期 間的慶祝活動包括了日本舞蹈節、海洋博覽會 火把遊行、美國海軍藍天使飛行小組空中特技 表演、無限級水上飛機競賽及海洋美食節等； 在七月十七日到十九日三天，一般人可以自由 參加當地音樂家和舞者在一些特定的地點上所 帶領的戶外狂歡。七月三十一日和八月一日在 近郊所舉行獨樹一幟的太平洋西北蘇格蘭高地 節，是由早年當地蘇格蘭移民所留傳下來的， 這兩天蘇格蘭裔移民都會穿著蘇格蘭裙聚會在 一起，以傳統的方式緬懷故鄉，活動的內容有 極具特色的風笛表演、高地運動競賽和牧羊犬 比賽等。 這個城市是建築在山丘上，每隔五十公尺 在每條向下通往港區的橫向街道上，都是視野 廣闊，可以將艾里奧特灣（Elliott Bay）和 賓橋島（Bainbridge Island）的景色盡收眼 底。 此外，西雅圖還有很多地方可以供人參觀 ，其中位於第五十九號碼頭的西雅圖水族館（ Seattle Aquarium）由市中心徒步可達，館 裏收集了棲息於普吉灣的一百多種海底生物， 並常舉辦海驢的特技表演。 史蜜斯塔（Smith Tower）在太空針塔 還沒有興建前是太平洋岸最高的塔，共有四十 二層，在第三十五層處設有瞭望臺，遊客可以 購票進入參觀；塔的附近有蠟像館可供參觀。 森林公園（Woodland Park Zoo）坐落 在市區北部第五十街西邊，是一座規模極大的 動物園和玫瑰公園，同時裡面有各種娛樂休閒 設施，是市民們休閒的好去處；附近還有一個 綠湖（Green）風景幽美、湖水碧綠，也是市區 唯一的湖泊。 浮橋（Flotage Bridge）在市區東側的 華盛頓湖上，是世界上最珍貴浮橋之一，它連 接了市內商業區和墨塞（Mercer）島間的交 通。浮橋用巨大中空水泥箱和浮船塢互相連接 ，再用重錨固定於湖底，車輛過橋時並不會有 浮在水面上的感覺。浮橋有兩條，一條在南側 ，叫做墨塞島橋（Mercer Island Bridge） ，全長有一點六公里，寬十八公尺，建於一九 四○年，橋上附設有人行道；一條在北側，稱 為長榮胛橋（Evergreen Point Bridge）， 它長達二點三公里，橋寬也是十八公尺，建於 一九六四年，跨越在華盛頓運河附近，禁止步 行。兩座浮橋為了使船舶能夠在橋下通過，兩 端部分的設計比水面高出很多；當巨輪通過橋 下時，浮橋即移動其中央部分，以開放水路。 從每年的四月到十月間，西雅圖經常陽光 普照，市民們往往在這段時間內到郊外風景區 展開戶外活動，其中最受市民喜愛的是奧林匹 克國家公園（Olympic National Park）。 這個公園坐落在艾里奧特灣間的半島上，是最 富變化的一個美麗公園，這裹八十公里長的太 平洋海岸線和雷尼爾山岳地帶的雪舉，構成一 幅鮮明有趣的對比，公園內有五千頭以上的野 生大鹿，屬現存鹿類中最大的奧林匹克種，現 在已受到政府的明令保護，不許人們加以獵殺 。園內還有黑熊等五十六種動物生存其間，過 著不被獵殺的自由生活。這個公園同時也是人 們露營、野遊、釣魚和游泳的娛樂場所。 市內著名的華盛頓大學（Uniyersity of Washington）是華盛頓州最高學府之一，在 面積廣達兩百七十五萬平方公尺的校區內，有 狄朗梅勒噴泉（Drumeller Fountain）、華 盛頓州立柏克紀念博物館（Burke Memorial Washington State Museum）、愛斯基摩大 體育場（Husky Stadium）、大學植物園、 圖書館、亨利美術館（Henry Gallery）、音 樂館、天文台和劇場等主要設施一百二十五處 ，其中林學系、水產學系、海洋學系和物理學 系等學術水準，執全國的牛耳。美麗的狄朗梅 勒噴泉位於校區正中，是學生和遊客休憩拍照 的好地方，噴泉池中安置了燈光及數個噴水口 ，主噴水口可將水柱噴至三十公尺高，環繞四 周的噴水口有三至十公尺的水力，相當壯觀。 州立柏克紀念博物館建於一八八五年，是美國 西海岸最古老的大學博物館，館內陳列出人類 學、自然科學、史學和工業方面的相關資料， 並以華盛頓州、美國西北部和太平洋地區的文 物為主，其中包括脊椎與非脊椎動物的化石、 礦石，以及鳥類、蜘蛛、蝴蝶和哺乳類動物等 三百萬件以上的標本。館內還陳列許多印第安 人的木雕彩繪面具、搖船槳、獨木舟和手工藝 品。華盛頓大學植物園免費對外開放參觀，其 中以華盛頓州花的石南花盛開期為最美。愛斯 基摩大體育場（Busky Stadium）名列全美 第十五大校園設施，是一座巨大耀眼以足球為 主的體育場，每當球季來臨，這裏總是人滿為 患。華盛頓大學的運動風氣盛行，不論足球、 划船、水上活動，在全美大學聯賽中，都名列 前茅。 自生植物（Volunteer）公園，位於海拔 不太高的州議會山上，在西雅圖的許多公園中 ，以優雅而聞名，園內有繁茂的樹林和盛開的 花朵，遊客可在這裏居高臨下俯視市區。附近 的救火隊員（Firemens）公園內，有一株高 三十二公尺的大樹，有世界上最大的印第安人 刻在樹上的圖騰。 先民廣場（Pioneer Square）是西雅圖 的發祥地，它位於第一街和耶斯勒（Yesler） 路的交叉處，這裏街樹扶疏，綠屋石屋特別多 ，並矗立著阿拉斯加印第安人的圖騰柱，高十 公尺，路旁維多利亞風味的候車亭又大又美， 充滿古樸風味。廣場上還有十八世紀末期的瓦 斯燈和鐵柵，極富歷史色彩，令人緬懷早期淘 金和移民時代的往事。 西雅圖美術館（Seatlle Art Museum） 位於東郊自生植物公園附近，是一座建築非常 特別、並且非常有名的東方美術品收藏所，門 前置有五百多年前中國大理石雕刻的獅子，館 內蒐藏有一萬四千件以上的收藏品，其中福樂 紀念館（Fuller Memorial Gallery）所收藏 的中國玉器和翡翠，更是稀世珍品，單就玉製 的鼻煙壺一項就陳列了一個房間，總共有幾百 件之多；對中國繪畫的收藏，也非常豐富。此 外，美術館內也有希臘和羅馬的古典美術珍品 ，以及十八世紀美國美術品的珍貴收藏。 在市內的古董世界陳列館內，有許多第一 流珍品和古玩的複製品，是一處五彩繽紛的珠 寶世界。此外，西雅圖市內的歷史產業博物館 和航空博物館等，內容也非常豐富，是觀光客 們訪問的好對象。 華盛頓湖運河與水門（Lake Washington Ship Canal & Locks）。從華盛頓湖到太平 洋要經過聯合湖，這兩個大湖上整齊的停泊看 數以千計的遊艇，每天都可以看到色彩鮮艷的 各種遊艇在湖上競駛。西雅圖以佔有美國大部 分的私人遊艇比率而自豪，這裏的許多市民， 甚至一代傳一代地從事遊艇事業。華盛頓湖與 聯合湖之間有運河相連繫，運河中有查坦丹（ Chittenden）水門恰好扼於河口，它始建於一 九一六年，完工於一九一七年，據說是因為陸 軍少校查坦丹對這個水門設計有功，所以將他 的名字作為水門的名稱，以資紀念。這個水門 有調節水位的功能，它負責調節太平洋鹹水海 面與淡水的華盛頓湖間的不同水位，以便船舶 的航行，每天有幾百艘船舶穿梭來往，因此蔚 為一處有名的觀光勝地。這座水門分為兩部分 ，中間有控制塔，隨著海面的潮汐狀態調節水 位差距，自一點八公尺起至七、八公尺止。船 隻如果由海上進入水門，操作員就先關閉一端 水門，再開啟另一端水門以調節水位，等到水 門的水平面和華盛頓湖水位相同時，再啟開一 端的水門，開始放船舶進入；反之，如果是從 華盛頓湖進入時，則操縱過程相反。這座每天 二十四小時服務的水門，每艘輪船通過時需耗 十到二十五分鐘時間，如果是小型的帆船，則 一次可以通過好幾十艘。當航行於太平洋的船 隻駛入淡水湖停泊時，附於船底的節肢動物、 甲殼類和蔓腳等藤壺，會自然剝落，因此可以 節省一道船隻駛入船塢時的手續。 著名的魚梯（Fish Ladder）就是建在水 門的南側，係於一九七六年斥資兩百三十萬美 元改建完成，主要的功用在保護魚類的生態環 境，使鮭魚不致在華盛頓湖中滅絕，每年在產 卵時期，鮭魚會成韋結隊從海中爬上這座魚梯 而回溯到華盛頓湖。魚梯共有二十一段，設計 坡度較緩，下面有六個大玻璃窗，人們可以在 此觀察水中鮭魚的動態。據說每年經由這座魚 梯回歸華盛頓湖的鮭魚有五十萬尾之多。 距離西雅圖東南方約二十多公里的地方， 有一處朗艾克賽馬場，佔地數萬英畝，不但是 觀光客嚮往的地方，同時當地居民們也對它趨 之若騖。場外有可以容納萬輛汽車的大停車場 ，賽馬場內由下到上有數十級階梯，共有座位 數萬個，分為大眾座和包廂座兩種，場的上方 建有高架天棚，因此顯得十分軒敞。在售票廳 和休息廳上供應有各種餐飲及閉路電視，人們 也可以在閉路電視中將場內賽馬的情形看得清 清楚楚。買馬票一律電動，一按電鈕，所買的 馬票即可如數跳出，非常方便。看臺前方就是 廣大橢圓形的賽馬場，十線道的賽馬跑道上鋪 滿細沙，不時灑水使跑道保持得不乾不濕不軟 不硬，最適於馬蹄在上面奔馳。每場賽馬之前 ，出賽的馬匹都先出場亮相，由騎師騎著緩緩 繞場一周，讓觀眾仔細觀察，評頭論足一番， 並核對號碼認清馬名，以供購買馬票時的參考 。賽馬場對與賽的馬匹均有詳細的介紹，並用 大幅海報將馬匹的情形顯示出來，用宣傳文字 不厭其詳地將馬匹的家族血統和來龍去脈加以 分析。賽馬場中間有一面巨大長形的電動標示

牌，將每場馬匹賣出馬票的數量隨時顯示出來 。當賽馬開始前，十匹或八匹名駒由騎師騎著 在起跑點一字排開，槍聲一響便同時向前衝出 。數萬觀眾起初平心靜氣全神貫注地觀察，到 了馬匹跑過一半賽程後，大致已分出先後，觀 眾們便不約而同地站了起來，期待自己所買的 馬奪標。看到自己所買的馬快得到前三名時， 更禁不住大呼大叫，雀躍不已。到了最後分秒 必爭時，騎師們無不鞭打著馬匹作最後的衝刺 ，有時落後的馬匹竟會一衝而前，後來居上， 出乎意料之外的得到最後勝利。這時購買此一 馬票的人，莫不欣喜若狂，高興得跳了起來。 每場賽馬之後，騎師都將馬兒交給專門照顧馬 匹的人牽著慢跑，讓馬兒全身肌肉鬆馳下來， 以便逐漸消除疲勞。 雷尼爾山脈國家公園（Mount Rainier National Park）的位置，坐落在西雅圖市東 南方約一百四十五公里處的雷尼爾死火山上， 海拔四千三百九十二公尺，外貌酷似日本的富 士山，山頂終年被皚皚積雪所覆蓋，就是在夏 天，山頂上還是雪光耀目，銀輝四射，因此被 日裔美人稱為塔科馬（Tacoma）富士山。這 座面積九百六十五平方公里的雷尼爾山，是喀 斯喀特山的第一舉，也是美國境內的第四高舉 ，同時也是世界名山之一，原名叫做庫克烏馬 山，後來以英國海軍雷尼爾將軍的名字命名。 在七千五百多年前，它還是一座活火山，過去 五十萬年之中，它也曾經爆發過好幾次，一九 九四年九月一場地震搖動了雷尼爾山腳下幾座 小山，火山專家們都預測雷尼爾火山將再度爆 發。山的四周大小峽谷都是冰河所造成，現在 還有二十六條冰河向四面八方放射出去，冰河 總面積達一百三十平方公里。山腹有草原地帶 ，每到夏天就會蛻變成美麗的花園。山麓是一 大片縣延的原始森林，還有一些大小湖泊和散 落的瀑布。其中的阿爾比爾湖是一個大水庫， 南北潤約一公里，東西長約五公里，湖四周都 是大森林，蒼松翠柏，幹直頂尖。湖上還有幾 隻掛著銀帆的遊艇，劃破了平靜的湖面。在這 裏的森林和草原地帶，形成一座天然的野生動 物園，裏面棲息著一百三十種鳥類和哺乳類動 物，因此成為喜歡追求大自然人們的好去處。 雷尼爾山國家公園的美景，每年平均吸引了一 百七十多萬名遊客。由於冬季很長，因此當地 的觀光旺季是在每年的五月中旬到十月中旬， 尤其是在七、八月間高山植物群芳爭妍時，景 色最為怡人，九月末的紅葉期極為迷人。由於 面積太大，要領略這個山岳公園之美必需乘車 環繞公園一周，以不同的角度去眺望雷尼爾山 的雄姿。最精彩的景觀是長七公里、寬一點六 公里美國最大的伊姆斯（Emmons）冰河，還 有長十公里美國最長的卡爾旁（Carbon）冰 河。但是站在觀光的立場來看，海拔一千五百 二十公尺的樂園溪谷（Paradise Valley） 才是登山旅遊的基地，也是開車遊覽的最佳去 處。在雷尼爾山腰海拔一千四百六十六公尺處 ，有一座雷尼爾觀光大飯店，是一幢木造的兩 層大樓，門前有一個可以容納五百輛巴士的大 停車場，一樓是大餐廳，二樓有一百多間客房 ，供遊客們住宿。飯店附近也有很多積雪，但 是有許多野花還能在雪隙中綻開。在雷尼爾大 飯店西南方約六十公尺處，有一座山地文物陳 列館，是八角形的三層大樓，也是用木材建造 的，裏面陳列有山地動物標本、植物標本、礦 物標本，以及印地安人的繪畫、雕刻和刺繡等 ，極為可觀。 冰河國家公園在美國境內的入口有東冰河 市和西冰河市兩處，觀光客到西雅圖旅遊，都 會以這裡為出發點，乘搭民航機在靠近西冰河 市的卡利斯皮爾（Kalispell）市機場降落， 航程約三小時半，但是卡利斯皮爾市並沒有巴 士等大眾交通工具前往西冰河市，遊客只能用 出租汽車和自用轎車代步。在陸上交通方面， 自西雅圖和芝加哥都有鐵、公路直達公園，但 車程較久，要十四個小時，並且只在每年的五 月下旬至九月中旬可以通行。自卡利斯皮爾前 往公園，可以走著名的「向陽大道」（Going to the Sun Road），自東冰河市入口，再沿 著聖瑪麗（Saint Mary）湖進入落磯山脈中 ，在洛根（Logan）分水嶺海拔兩千公尺處參 觀周遭雄偉的景色，在右方能看到通往西冰河 市的麥克唐納（McDonald）湖，山水冰雪相 映，美不勝收。 提利坎姆村（Tillicum Village）是一九 九三年十一月二十二日亞太經合會APEC領 袖級會議的所在地，在印第安語中，提利坎姆 是「友善的朋友」的意思。它坐落在距離西雅 圖市西邊八哩外的布萊克（Blake）島上。這 個私人小島面積四百七十三公頃，現在已成為 一處觀光勝地。島上觀光的重頭戲是品嘗一頓 傳統的印第安燻鮭魚和欣賞一場印第安神話舞 蹈。在迎賓碼頭邊的餐廳，是印第安式長屋造 型的木頭建築，餐廳外豎立著幾根雕刻著印第 安圖騰的大木頭鞋，餐廳內左手邊是紀念品店 ，前方是圖騰雕刻藝術家工作的地方，擺著許 多木製鳥頭，有長尖嘴的，也有短圓嘴的，並 塗上紅、黑、黃、藍和白色等色彩。印第安式 燻鮭魚是將鮭魚從中剖開，用木棍直串橫插， 並繞著層層架起來的火堆烤，秘訣是不加佐料 ，把油從內部逼出來，常加翻動，大約四十五 分鐘後才能烤熟。用餐地點是個大堂，可以容 納兩百人，大約二十分鐘後燈光暗去，舞台亮 了起來，印第安音樂響起，神話舞蹈登場，內 容是根據印第安傳說和代代相傳的舞姿改編而 成，表演時間大約為半個鐘頭。 邁阿密風光美 邁阿密（Miami）的位置在佛羅里達州 的東南岸，這座全世界知名的大城濱臨比斯開 立（Biscayne）灣，是由兩個地區所組成：一 是位置於半島上的邁阿密市；另一為自半島伸 出，藉賴很多條堤岸連繫成的邁阿密海灘（ Miami Beach）市。邁阿密市擁有政府機關 與公司行號辦公大樓及商店等，富有南方色彩 ，並設有機場。對岸的海灘市以繁華的柯林斯 街貫穿整個細長的島中央，有跨海橋樑，市區 綠樹成蔭，在面對大西洋的一邊，有一條長達 七哩半的美麗金黃色沙灘，這一帶是游泳和戲 水的勝地，林立著豪華的飯店，有許多色彩明 艷的別墅聳立在海邊，水中停泊著私人用的豪 華遊艇和小型汽艇，構成象徵無窮盡財富的海 灘風光。這個城市在傳統上和航空歷史有密切 的關係，因此這裏到處的天空中，都有一種銀 色的廣告飛船在翱翔著。人們在這裏可以看到 水上飛機在道奇小島附近的空中，作精彩的特 技飛行表演。 這個城市近邁阿密河口，有相當的歷史， 是佛羅里達州東南部運輸業和商業的中心，也 是美國主要的休閒度假勝地。十六世紀時，西 班牙人在這裏發現有兩千年歷史的印第安村莊 ，一五六七年西班牙在這裏設立教會，一八二 一年歸屬美國。一八九六年修通鐵路，疏通港 口，建起皇家帕姆飯店，旅遊業興起，同年建 制。這個地方曾數度遭颶風破壞，其中以一九 二六年和一九三五年最為慘重。二十世紀五十 年代後，工商業日益發展，旅遊業也得到重視 。一九五九年以來，有二十多萬名古巴難民遷 來此地。 邁阿密市約有九十萬人口，大都會區有一 百八十多萬人口，混合了古巴人、加勒比海人 、黑人、亞洲人、安格魯人和其他族群，人種 的歧異加上毒品和非法移民的充斥，使這個城 市隨時處在衝突的邊緣；但是海灘市卻是歡樂 世界，度假者的天堂。 這個有溫和亞熱帶氣候的城市，南國情調 很濃，又有「黃金海岸」之稱，是世界上有名 的避暑勝地，尤其是在每年的十二月到翌年的 四月間，是邁阿密最熱鬧的季節，屆時來自全 美國各地的遊人及世界各國的觀光客，都會蜂 擁而至。他們在這裏的海邊上作日光浴、海水 浴、遊船、釣魚、打高爾夫球、棒球、賽馬和 競犬等各種各式的娛樂和運動，形成一片熱鬧 非凡的景象。平均每年都可以吸引一千多萬遊 客前來避暑度假，平均每年的觀光收入，都高 達二十七億美元之鉅。 邁阿密的交通非常發達，在空中運輸方面 ，邁阿密國際機場主要向拉丁美洲和加勒比海 地區運送貨物，因此和上述地區間有最近的航 線，和國內各大城市間，也有密集的空中航線 營運。從紐約飛來的班機只要兩小時半可達， 由洛杉磯來需要四小時航程，自舊金山抵達的 飛機要飛行五個半小時，由這裏飛往芝加哥和 達拉斯的空中航程則各需三個小時。邁阿密國 際機場位於市區西北方十三公里處的第六街以 北，有小型巴士和計程車往返機場與市區間為 乘客服務，車程在半個小時內。如果要搭計程 車，最好在指定的計程車招呼站搭車，才不會 受騙。在海上交通方面，由這裏港口啟航的船 隻，可以迅速地和加勒比海各鄰國往來。陸上 交通更是方便，高速公路四通八達，有長途巴 士服務。如果是乘火車，從紐約到此地要二十 四小時，由洛杉磯前來要七十二個小時。市區 交通有地下鐵、巴士和計程車，非常便捷。因 為邁阿密是世界上著名的觀光勝地，因此有很 多觀光巴士為遊客提供最佳的服務；海岸還有 遊艇，可供出海遨遊，費用公道；還有觀光直 昇機作空中遊覽。 這個城市為了賺取觀光客的錢，興建了大 大小小的旅館三萬五千家以上，冬季的旅館租 金要比平時貴三倍，夏天旅館租金比較便宜。 這裏的旅館較能使旅客享受豪華的休閒生活， 每家大飯店都附有游泳池，其他娛樂設備相當 完善，有些海岸區更成為飯店私人專用的海灘 。此外，更有為長期停留旅客設計的公寓式飯 店，附有廚房。這裏比較出名的飯店有道拉爾 海濱飯店（Doral Hotel on the Ocean）， 地址在柯林斯大道四八三三號，屬一流設備完 善的高級飯店，擁有四百二十間客房。芳丹白 露（Fontainebleau）大飯店位於邁阿密海灘 市柯林頓大道四四四一號，有一千二百二十四 間高級客房。喜來登海港（Sheraton Bay Harbour）大飯店在柯林斯街九七○一號，有 六百七十五間客房。迪奧維爾（Deauville） 大飯店位於柯林斯大道六七○一號，共有六百 間客房。奧麗國際（Omni International）大 飯店位於比斯開立林蔭大道十六街，擁有五百 五十六間精緻舒適的客房。杜邦廣場（ Dupont Plaza）大飯店的位置在比斯開立林 蔭大道三○○號，有兩百九十五間設備齊備的 優雅房間。馬利特（Marriott）大飯店位於機 場附近，有八百間客房。此外，這裏重要的大 飯店還有哥倫布、大學、道勒斯國家俱樂部、 美國、阿爾及爾、阿利森、阿茲特克、圓帽、 比爾阿爾、鐘樂、卡地拉、卡薩布蘭加、沙漠 、外交家俱樂部、艾登火鳥、馬可孛羅、紙牌 、苔豕特瑪麗和新港等。 這裏也有好幾千家各式大小的餐廳，一般 餐廳都很高尚豪華，到這一果來的遊客對食物都 很講究。由於邁阿密有很多古巴人，因此古巴 的名菜，幾乎取代了北美洲的食物風格。比較 出名的餐廳有火治（The Forge）、碼頭大王 （Kings Wharf）、梅遜（Maison）、海灣 風光、大使咖啡、山道露、李巴辛、朱斯湯、 宴會、高楚牛排館、熔爐、短笛、小店和卡薩 布蘭加等餐廳。卡薩布蘭加餐廳的位置在邁阿 密第八街，菜餚是當地最有名的。 邁阿密的夜生活都集中在各大飯店裏，這 裏的大飯店內都附設有一流的夜總會或俱樂部 ，並有著名的歌星駐唱演出。一般說來，由拉 丁美洲人開設的夜總會，裏面春光旖旎。 這個城市由於是觀光勝地，所以有很豐富 的商品供觀光客選購。觀光客在這裏最值得選 購的有最新流行的皮製品和精緻的貝殼製品。 這裏商品的營業時間是上午九時半到下午五時 半，星期一晚上則延長營業時間到九時。這裏 的林肯林蔭大道購物中心（Lincoin Road Mall）被通稱為南部的第五街，是著名的購物 街，大道上有種植南方植物的花圃和行人道， 路旁有紐約高級店的分店林立。在邁阿密的許 爹大百貨公司中，一般店員都會說英語和西班 才語，有些店員還會說葡萄牙語；德語和法語 在這個城市裏也很流行。在市內的一些街道上 ，沿路也擺滿了雜貨攤，出售各種新奇的東西 ，諸如胡桃軟糖、椰子殼噴水壺、貝殼做的鳥 兒、小檯燈、塗螢光顏料的十字架和水果等； 這些攤販們有時還免費供應橘子水，藉以吸引 遊客駐足選購紀念品。 在文化教育方面，這裡設有許多可授學位 的高等學府，如一八九二年創立的佛羅里達紀 念學院、一九二八年設立的邁阿密大學、一九 四○年創設的巴里學院、一九六一年開辦的比 斯開立學院、一九六五年初創的國際美術院和 一九七二年設立的佛羅里達國際大學等。這個 城市在海底研究方面的成就居世界首位，設有 邁阿密大學羅森斯蒂爾海洋和大氣學院，以及 國家海洋和大氣局的海洋學實驗室。 當地主要的文化設施有南佛羅里達歷史博 物館（Historical Museum of Southern Florida），館裡陳列有凱瑞比恩海域的海底 探險遺品、古代的地圖、印第安工藝品、有關 西班牙人及海盜等各種展示品，以及許多珍貴 的古代文物珍寶。 巴斯美術館（Boss Museum of Art）的 收藏品非常豐富，除了印象派的繪畫外，還有 雕刻和織錦等藝術品。 維茲卡雅（Vizcaya）宮是一處有名的古 蹟，是一九一二年在海灘附近所建的私人別墅 ，由來自義大利的一千名技工耗去五年時間才 建成的，庭院佔地四公頃多，內部有七十個房 間，採用文藝復興、巴洛可、洛可可和新古典 主義式樣的設計。這座美輪美奐的古代府邸， 有清舒的庭院和高雅古樸的傢俱，極具參觀價 值，地點在南邁阿密大道。 此外，在邁阿密附近還有許多著名的別墅 和古老的宅第可供參觀。有些著名的別墅，是 耗資千萬美元建的巍峨巨宅，有些是南北戰爭 前落成的大廈，有些則是美國著名文學和藝術 家一度卜居的地方，各具特色。一幢取名白堂 的大廈，是一座用白色大理石建成的豪華建築 物，被稱為「北美洲塔姬瑪哈」。另一幢別墅 ，是依照水鄉威尼斯的風格建成，波光水影， 極富情調，有如夢如幻的氣氛。 在邁阿密那維斯塔湖畔還興建有一座會議 中心，可以為十名到兩百五十名的工商團體提 供全套的會議及宴會設備；另外還有一百三十 個精緻美麗的小別墅，有著迷人的房間，供與 會者及度假者使用。據估計，每年有一千四百 萬名遊客到這裡旅遊，其中有十分之一是外國 觀光客。 邁阿密蠟像館（Miami Wax Maseum） 也是當地重要的參觀點，館內陳列有從哥倫布 發現新大陸時代，到現在太空飛行中英雄人物 和真人一樣大小的蠟像，將歷史畫面重現在觀 眾眼前，並展示有名的電影重要場景，開放時 間為每天早上九時半到晚上九時半。 邁阿密水族館（Miami Seaquarium）非 常有名，規模可以稱得上世界第一，面積超過 六十英畝，五種不同的表演供遊客欣賞，由重 達四千公斤的殺人鯨、鱸、海獅、海豚和海豹 等分別擔任主角，節目精彩而刺激。遊客們還 可以到吋近的海底水晶宮去參觀，可以看到冰 河和深海中的各種不同水族。 華特森公園是由馬達沙堤道連下來的一個 小島，遊客在這裡眺望邁阿密市和邁阿密海灘 ，另有一番情趣，可以深深地感受到南國的情 調。這裡並有小型飛機出租，遊客們可以在空 中瀏覽邁阿密的風光。 檀香山公園是這裡露營和郊遊的好去處， 並設有展望臺、小船和釣具供遊客使用，是適 於全家度假的地方。 邁阿密的格蘭特動物園有很多稀有的動物 ，最受兒童們的喜愛，如稀有的南非土豬和白 色變種的臭鼬鼠等。市區還有爬蟲類動物園， 裡面養殖有鱷魚、大蜥蜴和海龜等，是世界上 最有名的爬蟲類動物園。萊旺動物園專門飼養 熱帶的獅、象和馬等動物。猴之森林裡養殖有 五十種猿猴和猩猩，都以野生開放方式放養著 ，參觀的人沿著一條用籠子覆罩著的路步行前 進參觀，猴類就在籠子外的森林中活躍著，倒 有一點像是猴類在籠子外參觀人類似地。帕農 特叢林是熱帶鳥類集中的地方，開放時間為上 午九時半到下午五時半。 美國天體主義研究圖書館位於塞普瑞斯灣 的天體主義度假區，這家在一九七九年創立的 圖書館裡沒有一般圖書館所具有的百科全書或 世界名著等書，館內所有藏書都不出天體主義 的範圍，包括了幾十冊談天體主義的著作，幾 千本這類的雜誌，以及一些天體主義的錄影帶 、美國日光浴協會天體主義者名人堂成員的口 述歷史、和一本市面看不見的天體主義獨幕劇 （Barely Proper）等，是今日世界上擁有天 體主義文獻最多的一個公開機構。 基韋斯特（Key West）市位於佛羅里達 半島最南端一個往南廷伸的小島嶼上，因此是 全美國最南端的城市，過去曾經是通往古巴的 大門而發達，現在成為最熱門的休閒地而繁榮 。根據美國民意研究公司調查的結果，在五個 美國人之中就有一個認為基韋斯特或是佛州沿 海是夏天最理想的居住地方。同時美國海軍航 空隊基地（Naval Air Station）也設在這裡。 在對外的公共交通方面，多靠長途巴士與佛羅 里達來往，市區交通有公共巴士、計程車和觀 光巴士服務。過去有很多藝術家和作家們非常 鍾愛此地風光。這裡一幢具有一百多年歷史西 班牙殖民時代的建築物，被稱為「西班牙殖民 之家」，大文豪海明威曾在這幢建築物內寫下 了以「戰地鐘聲」為首的許多不朽名作，現在 這座古老的建築物已改作博物館，供人參觀。 在這個小島上南端，還有一個基韋斯特水族館 （Key West Aquarium）風景幽美，內容豐富 ，這也是美國最南端的水族館。 在邁阿密北方的棕櫚灘（Palm Beach） 長二十九公里，西鄰沃斯湖（Lake Worth） ，東濱大西洋，有橋橫過沃斯湖與陸地相接， 現在是一個度假勝地。到這裡的第一個移民是 迪克（Elisha Newton Dimick）船長，他在 一八七六年以每畝地一元三角五分美金買下這 個地方，最初叫做棕櫚市，一八八七年改為現 在的名稱。一八七三年佛納格列（Henry M. Flagler）建佛羅里達海岸鐵路，同時在這裡 買下基地『 濱海的佛納格列博物館內展示著當 時詳細的移民建路歷史資料，值得一看。現在 約有兩萬名人口，並且聚集了許多富豪來此置 產享樂。 在邁阿密南面海邊約五十公里、涵蓋四十 五個鏈狀小礁島群的比斯開立（Biscayne）國 家公園佔地七百零七平方公里，成立於一九八 ○年，南面是比斯開立灣，兼有水陸兩種副熱 帶動植物、一大片的大陸紅樹林、清淺溫暖的 比斯開立灣、成串的小島和珊瑚礁，是個度假 勝地。海裡有種類繁多、顏色絢麗的熱帶魚， 包括斑點鸚鵡魚、鵝頭蠍魚、維斯公主魚、蒜 指海綿、薄荷緞虎魚等，海底珊瑚礁色彩繽紛 ，圖案繁複，也是一絕。 沼澤國家公園（Everglades National park）位於佛羅里達南端、邁阿密西南一百多 公里處，面積廣達五千五百六十七平方公里的 範圍裡，極目所見全部都是綠油油的一片，淺 淺流動的河也藏在長長的水草中，從空中來看 更為壯觀，滿眼翠綠，十多分鐘都離不開視野 。近觀時卻又內涵豐富，包括了所有沼澤、濕 地、河口各種奇異的生態景觀，擁有的植物花 草達八百多種，以及珍奇動物五百多種，曾經 被聯合國列入傳統保護區。在野生動物聚集較 多的地區，公園內都設了觀賞的木製步道，除 了鱷魚外，白尾鹿、洗熊、獅、松鼠等也是常 見動物，如果運氣好能看到龐大的海牛和灰狐 、美州豹等在悠遊，草叢中二十多種不同種類 ，不同顏色的蛇，常會讓人嚇一跳；紅樹林上 端長頸的棕櫚樹葉，像是為林端的鳥兒撐著陽 傘；粉紅的篦鷺掠過頭際，雖然這是和白鷺一 樣沒有安全顧慮的鳥，但也曾經有女士們的帽 子被空中的鳥兒刁走過。種植有葉緣呈鋸齒狀 莎草科植物（Saw Grass）的高長植物，還散 布有美麗熱杉、椰子樹、桃花心木等樹林，點 綴在綠色草叢中，令人驚艷的是大朵怒放的野 百合、艷紅的珊瑚豆和一些從未見過的蘭花。 在這裡如果只是坐遊艇、划划獨木舟不過癮的 話，參加公園主辦的生態之旅，在沼澤地涉水 而行，鑽進低矮的紅樹林、棕櫚林去探秘，定 然收獲較豐，感覺更好。只是在沼澤公園中五 、六十種又大又兇的蚊子，必須先做好預防措 施，不然又濕又熱，被蚊子咬了，滋味定不好 受。要想輕鬆愉快的玩法，是在邁阿密度完假 之後，花兩小時車程來此，坐一趟外圍印第安 人保留區才有大風扇汽艇，保證又涼快，又拉 風。在邁阿密附近的巴拿馬（Panama）市， 是一個鄰近海邊的小城，並且已成為一個第一 流的「遊艇島」，岸旁停泊小艇的碼頭，形成 混合性的夜總會，使這座小城變成一處很好的 休憩地點，能夠滿足遊艇上遊客的一切需要。 這裡的許多碼頭伸出在沿海灣岸邊的海面，足 供五千七百艘遊艇停泊之用，務求所有停泊在 這裡的遊艇每一艘都有陽光、電力、電話、煤 氣、食水、修理站、車房和夜總會等的享受， 甚至連理髮室、美容院和狗醫院等均樣樣不缺 ，因此平均每年有三千五百萬人乘六百萬艘小 帆船及遊艇停泊在巴拿馬市，也使該市每年的 遊艇觀光收入達到十五億五千萬美元之鉅。 歡樂城奧蘭多 奧蘭多（Orlando）是美國佛羅里達州中 部有名的城市，有相當輝煌的歷史。自一八四 四年起當地的加特林堡周圍有人定居，一八八 ○年通鐵路，一九五○年市區東邊的麥立特島 （Merritt Island）上興建甘迺迪太空中心的卡 拉維爾角（Cape Canaveral）。一九七一年西 南郊的狄斯奈世界建成後，人口激增，經濟得 能迅速發展。 這個城市位於佛羅里達半島的中央位置， 被許多湖沼所環繞，是一個冬季度假勝地、四 季咸宜的居住地和太空科學中心，市區約有二 十五萬人口，大都會區超過百萬。它主要的經 濟收入除了靠觀光客的孝敬外，還有遊艇、傢 俱和成衣等製造業，又因為它鄰近卡拉維爾角 ，所以也為它帶來一些火箭裝置和電子零件生 產。同時它也是美國南部的柑橘販賣中心。這 裡還設有許多政府機構，包括奧蘭多海軍訓練 中心、瓊斯學院奧蘭多分校、佛羅里達大學和 瓦倫西亞社區學院等。 奧蘭多市的對外交通也非常便捷，在航空 方面，位於市區的奧蘭多國際機場，有許多班 機往返拉丁美洲各地，從這裡飛往紐約和芝加 哥的航程都是兩小時二十分鐘，飛往邁阿密共 需五十分鐘。從機場到市區，有小型巴士和計 程車服務，車程約半個小時。在地面對外交通 方面，有鐵、公路對外連絡，班次很多。市區 交通以公共汽車和計程車為主。 由於這是一個觀光遊樂的城市，有許多食 宿的場所供遊客選擇，其中比較出名的有霍華 德約翰遜佛羅里達中心（Howard Johnson's Florida Center），位於市區西南部的教士（ Kirkman）路五九○五號，到機場非常方便， 是一家高級國際觀光大飯店，擁有兩百六十間 客房和優異的服務品質。希爾頓酒店佛羅里達 中心（Hilton Inn Florida Center）是市郊 最大的豪華國際觀光大飯店，交通方便，由這 裡到國際機場或狄斯奈世界都只要十分鐘車程 ，但是到市中心卻要二十分鐘車程，擁有四百 間有齊全設備的高級客房。國際飯店是一般的 國際觀光大飯店，有三百一十五間客房。美國 荷裔聚會所（Americana Dutch Resort）是 設在狄斯奈世界附近的國際觀光大飯店，地址 為飯店廣場林蔭大道一八五○號，有現代化的 外觀及高級服務設備，共有六百一十四間高級 客房。美麗維斯塔宮世界村（Buena Vista Palace World Village）也是狄斯奈世界附 近的高級國際觀光大飯店，共有八百九十八間 豪華客房。希爾頓世界村（Hilton at World Village）五星級國際豪華觀光大飯店，位於 飯店廣場林蔭大道一七五一號，擁有八百一十 四間有新式設備的客房。設在狄斯奈世界內、 被認為是世界最豪華度假旅館的天鵝（Walt Disney World Swan）大飯店，以及皇家廣 場（Royal Plaza）飯店和佳西酒店（Best Western Inn），也都是當地第一流的國際觀 光大飯店。 奧蘭多在餐飲、購物和娛樂方面，都有非 常好的服務。當地有名的餐廳多附設在各大觀 尤飯店內，一般餐廳和速食店也到處可見。在 谷大觀光飯店內都有購物街或土特產紀念品店 ，夜總會也是附設在各大觀光飯店中。 這裡值得參觀的地方多不勝計，其中比較 璽要的有佛羅里達海洋世界（Sea World of Florida），據說它是美國境內最大的海洋世 界，位於市區南方二十公里處，有各種海洋生 物展示，遊客走過水底隧道，各類水族圍繞在 四週，非常壯觀。並有鯊魚窟探險、三千磅殺 人鯨表演、海豚海獅表演、超人滑水表演、高 罕跳水表演、水上芭蕾舞、海洋水族館和夏威 夷歌舞表演等八大參觀項目。而且在這裡可以 看到海豚、企鵝、黃貂魚、海豹、紅鶴等帶著 牠們的幼獸照顧得無微不至的樣子，十分可愛 有趣。另外在晚上這裡的夜間魔光（Night Magic）震人心弦的雷射光音樂秀值得一看。 達杜納（Daytona）海灘，是市郊一處著 名的海灘休閒地，有許多水上活動供人選擇。 明星蠟像館（Stars Hall of Fame）內 陳列著電影電視明星和紅歌星的蠟像，並有明 星簽名、手印和足印等紀念性的展示，館內還 有以特殊效果重現各種有名影視場景畫面。 魔術王國（A Kingdom Of Magic）是 一處佔地廣達一千萬平方公尺的假期王國中心 ，它和狄斯奈世界一樣都是遊樂地，有許多遊 樂設施環繞著中央的灰姑娘城堡。在假期王國 中，有可供水上遊樂的兩座湖，兩個有十八個 洞的高爾夫球場，以及一處原始林中的露營場 地。此外，這裡還附設有三家休閒飯店。到所 有各種遊樂設施區，都有單軌電車、迷你巴士 和渡輪等提供便捷和新奇的交通服務。 美麗維斯塔湖市（Lake Buena Vista

Community）是應狄斯奈世界的要求而配合 運立的新市鎮，它以美麗維斯塔湖為中心，周 圍聳立有四大飯店廣場、豪華別墅林立的假期 山莊、購物街和高爾夫球場等。這個新社區和 狄斯奈世界間，靠巴士連絡，車程七分鐘。 塞普露絲花園也是一座遊樂園，佔地兩百 二十三英畝，種植有來自七十五個國家的八千 多種植物和花卉，使得園內繁花似錦，美不勝 收。附設的遊樂場擁有全美國最大的滑水表演 陣容、水上芭蕾和各種不同的水上表演，令人 目不暇給；尤其是水上高空特技更是一項令人 屏息的驚險表演，力與美的結合，具有超國際 水準。這裡還附設有動物園、精緻的鐵路模型 、天空之島和旋轉木馬等神奇可貴的多項娛樂 設施，觀光客可以任意選擇，以圓兒時夢的情 懷。 狄斯奈米高梅製片廠建於一九八七年，佔 地一百三十五英畝，它是結合了狄斯奈動畫和 好萊塢冒險故事的參觀點，也是集現代科技和 特殊視聽效果於一身的遊樂場，它的風格與好 萊塢的環球製片廠有別，將不同的電影場景和 拍攝過程呈現在遊客眼前。這裡主要街道的好 萊塢大道旁商店林立，並極盡巧思以廣招徠， 如奧斯卡名片古董車模型店對中年遊客特別有 吸引力，米老鼠專賣會令小朋友流連忘返，封 面故事店會使遊客成為一本雜誌的封面人物。 在這裡，遊客可以乘搭銀河號和天行者（Sky Walker）號太空船遨遊星際，體會太空之旅 的冒險和刺激。可以和魔宮傳奇、法櫃奇兵的 主角，一同前往尋寶、探險；或親身體驗「親 愛的，我把孩子縮小了」片中，把人物縮小的 電影特殊拍攝技術。還可以搭乘特製的拖車， 逐一觀賞好萊塢黃金時代所拍攝的名片留下來 的部分場景，和電影史中一百位知名明星簡介 。此外，這裡還有中國戲院的電影歷史回顧、 特技演員現場表演、電影明星客串遊客和最受 兒童喜愛的仁者龜（Ninja Turtles）。 這個城市的狄斯奈世界（Walt Disney World）與洛杉磯的狄斯奈樂園齊名，是一座 擁有最新電動遊樂設備、佔地廣袤、多元性的 遊樂園，每天都開放供人遊樂，開放時間是每 日上午九時到下午七時，假日營業時間酌予延 長，全年遊客人數多達一千三百五十萬人。這 裡除了遊樂園外，還有休假旅館、高爾夫球場 、網球場、水上運動場、夜總會和各種音樂表 演等。狄斯奈世界除了有一般樂園的娛樂設備 外，還有一個充滿了西部風味和冒險性的大雪 山飛車供遊客享受刺激的味道。大雪山位於狄 斯奈世界邊綠區，佔地約兩英畝，完全仿照阿 利桑納紀念山谷的壯觀景致而建，遊客們坐上 一列隆隆作響的礦場火車，穿過原始西部地方 的中央，再直下山坡，經過一個海拔兩百呎的 山谷，衝過一個神祕的洞穴，沿途經由一個一 八四九年時代的淘金小鎮，火車一個U字形急 轉彎，進入一個廢棄的金礦，地震及山崩接踵 而至，乘客驚魂未定，間歇泉水向高空噴出水 氣；當然，這些都是事先安排好的真景假象， 用電子自動控制，藉以增加刺激而已。整個參 觀內容共有二十四種之多，計有老爺火車和馬 車、魯賓遜樹屋、海洋金銀島、非洲探險、鸚 鵡狗熊表演、恐佈鬼屋、小小世界妙妙妙、美 國總統宮、米老鼠世界、兒童遊樂場、幻想王 國、潛水艇海底奇觀、太空飛車、三百六十度 立體電影、太空艙登陸月球、奇異活力電器展 示館、東方航機漫遊世界、彼得飛船、西部礦 區探幽、密西西比河輪渡、白雪公主、空中吊 車、太空列車和高空七彩焰火等。 未來世界（Future World）是狄斯奈世 界附近的大型世界櫥窗及遊樂中心，一九八二 年十月成立，規模非常龐大，共耗資十億美元 ，佔地一百零五公頃，分成兩大部分。一部分 叫做未來世界，有六座建築物八個館，分別為 ：星球快車、能源館、大地館、動力世界、幻 想世界、海底之旅、電腦奇珍及未來世界。分 別由美國各大公司展出以通訊、能源、交通、 農業和科學幻想為主題的產品，其中有一座最 特殊的建築物名為地球號宇宙飛船，是一座五 十五公尺高並且閃閃發光的地球模型。其中的 太空船在地球內盤旋著四百三十公尺長的鐵道 ，遊客可乘列車從史前時代駛入二十世紀，然 後遊客彷彿變成一群電子，飛射穿過太空隧道 ，進入外太空；能之宇宙屋頂上有八萬個太陽 電池，推動每輛可乘九十七位遊客的列車，沿 途欣賞一幕幕有關今日、明日和未來的能源故 事。乘著陽光前進的舞台列車抵達洪荒世界， 可以看到化石燃料如何形成及有聲和有氣味電 動的原始恐龍，還有火山爆發時隆隆聲，以及 有岩漿味道的火焰熔岩，非常逼真。大地展覽 館說明過去、現在和未來人類和土地間的關係 ，用蔬菜、水果、肉類和乳製品表演一切「廚 房歌舞餐廳」，並用電子艇參觀未來太空殖民 地不用泥土種植的情況。動力世界的目的，要 使想像力的概念成為事實，遊客由車輛載送經 過三十五場滑稽有聲的電動表演，重新演出人 類演變過程中難忘的事蹟，隨後轉乘未來車輛 ，遨遊未來世界的驚人奇觀。幻想之旅是由柯 達公司精心設計，電子光學館內有各種光學介 紹，極富教育意義，還放映精彩絕倫的超立體 三D電影，效果之佳，嘆為觀止。太空海底城 展出有關人類未來居住的情況，大致分為沙漠 地帶、太空艙城市和海底城，因為未來人口壓 力不得不利用空曠沙漠、無窮盡的太空和海洋 深處。 另外一部分叫做世界櫥窗，展出十一個國 家的建築及社會文化傳統，其中比較具有特色 的是美國人物展覽，展出三十三位美國歷年著 名人物的塑像，有電動裝置、不但會動和會說 話，並且還會爬樓梯，動作逼真，栩栩如生。 另外還展出有英國酒館、巴黎鐵塔、日本花園 、德國啤酒夜總會和加拿大及洛杉磯的模型， 遊客們置身其間，就像真的到了這些國家一樣 。此外，大陸也特別投資鉅金在園中設立了錦 繡中華小人國，是仿照中國大陸深圳市的小人 國而興建，佔地七十二英畝，將五十六個中國 的寺廟、古蹟和風景名勝縮小複製加以展示。 主要的景點有北京紫禁城，縮小成半個藍球場 大，石塊、瓷磚、士兵和朝臣被細膩地重新塑 造。少林寺，是中國功夫的發源地。萬里長城 有半哩長，用六百五十萬塊二平方吋的磚砌成 。園區內還有中國村莊的街道、建築、禮品店 、餐廳及戲院。除了硬體的展示外，還有特技 人員翻觔斗，美女跳舞和穿著中國傳統服飾亮 相的模特兒，以廣招徠而作宣傳。狄斯奈世界 還修建一條長二十四公里的單軌鐵路，使它和 未來世界聯繫起來，因而使得這兩個姊妹遊樂 園的每年遊客高達兩千二百萬人以上，使世界 上任何地方遊樂園都無法望其項背。 在奧蘭多東方的卡拉維爾（Canaveral） 國家海洋公園，也是奧蘭多重要的觀光點之一 ，它坐落在佛羅里達半島中部大西洋側的麥立 特（Merritt）島上，這個島是由風、水和沙 所組成，沙地上到處長滿遍布青苔的古老橡樹 和扇形葉片的棕櫚樹，還有含鹽分的沼澤、水 塘、紅樹林、潟湖和河流，提供大批副熱帶生 物和良好的生活空間，連鳥類都超過一百八十 種，每年來往的候鳥數目更是驚人。這個海島 是由兩個單位共同管理，一個是由「魚類及野 生動物保護協會」與美國太空總署所合作成立 的「麥立特國家生態保護署」，另一個是甘迺 迪太空中心（Cape Kennedy Space Center ），也就是一般人通稱的卡拉維爾角（Cape Canaveral），它們主要的管理目的，是在保 護到這裡來過冬的水鳥。這個國家海岸公園能 讓軍事太空科技單位和生態保護署在一起和平 共存，實在是美國文化系統中一件罕見的特例 ，這證明了在科技進化中也可以兼顧自然生態 的維護。 卡拉維爾角是美國太空梭發射升空基地之 一，因此成為一處有名的觀光勝地，每當有太 空梭要發射升空的前夕，必有數十萬遊客擁入 此地，在發射基地附近露營，等待目睹發射之 盛況。美國太空總署在這裡的低地通道中設有 遊客中心，還有展示許多太空飛行歷史資料的 空軍太空博物館。在參觀節目中，遊客可以看 到登陸月球車、各種太空船及火箭展覽場、火 箭裝配廠、火箭發射台、太空梭機發射台、太 空指揮所和火箭升空模擬室等。一九八六年一 月二十八日上午十一時三十分，當美國載人太 空任務進行第五十八次的美國太空梭挑戰者號 ，在載運七名太空人升空後的七十三秒鐘時， 突然發生爆炸，梭燬人亡，使美國載人太空任 務遭到一次嚴重的挫敗，在一年多後，才又繼 續進行這種艱難的太空實驗任務。 很多人在奧蘭多觀光後，會順便前往位於 北方的聖奧古斯丁（Saint Augustine）市訪 問。這是美國有人連續居住時間最久的城市， 為大西洋沿岸航道上的入口港，現在是佛羅里 達東岸的聞名休閒市。在歷史上，西班牙人於 一五一三年到此，一五六四年建立城市，成為 西班牙殖民地。一七六三年至一七八三年被英 國統治，一七八四年至一八二○年再度成為西 班牙殖民地，一八二一年起歸屬美國。市區內 有許多名勝古蹟可供參觀，其中建於一六七二 年的聖馬可斯（San Marcos）要塞，是美國 現存最古老的城堡，並被列為國家保護區。這 個城市還有像聖奧古斯丁教堂等多處經過修復 的西班牙殖民時期的建築遺蹟。位於市內的鱷 魚（Alligator）農場成立於一八九三年，這 裡養的全部是美國鱷魚，碩大量多，而且可以 隔著特別建立的玻璃槽面對面的欣賞鱷魚；這 個自然湖沼區的農場內，全世界所有的動物這 裡都有，體積龐大的烏龜、蜥蜴、毒蛇，看得 令人觸目驚心，園內還設立了溫馴動物餵食區 ，可以親手餵麋鹿、撫摸大蜥蜴。當地經濟以 觀光業為主，有商業性捕魚和一些工業，設有 佛羅里達東海岸鐵路管理局和修配廠，並有一 所弗拉格勒學院，全市約有三萬多名人口。在 夏季，聖馬可斯城堡舉辦有聲、光俱佳的表演 。遊客也可以乘坐馬車巡遊西班牙聖喬治街， 街道兩旁的建築物都有陽台。 古城威廉斯堡 威廉斯堡（Williamsburg）是以英王威 廉三世的名字命名，它是維吉尼亞州的首府， 也是美國獨立戰爭時的首都，位於維吉尼亞州 東南部，在美國歷任總統中，有華盛頓、傑佛 遜、麥迪遜、門羅、哈里遜、第十及第十二屆 兩位泰勒總統和威爾遜等八位前總統都是這裡 出生的，因此有非常光榮的歷史。一六三三年 英國殖民者第一次在詹姆斯敦小城附近的地方 建立了自己的這座小城堡，以防印第安人的攻 擊，當時的威廉斯堡只是一個中型種植園，坐 落在一個長六哩的防波堤裡。一六九九年詹姆 斯敦被焚燬後，這裡被選為維吉尼亞州的開拓 村。一七八○年成為殖民地時代維吉尼亞州的 首府，一七一六年建立了維吉尼亞州內的第一 所戲院，一七三○年建立了維吉尼亞州的第一 所印刷廠，一七四四年有了第一家造紙廠。一 七六五年，帕特里克亨利在這裡發表了著名的 反對「印花稅案」的抗議。美國在一七七六年 發表獨立宣言脫離英國統治後的最初四年內， 維吉尼亞州議會仍然在威廉斯堡的總督府大廳 內召開。在十八世紀初葉獨立戰爭前，華盛頓 和傑佛遜等著名人物，常常到威庶斯堡造訪， 冠蓋雲集，繁榮一時。在獨立戰爭中，維吉尼 亞州首府遷往瑞奇蒙，使威廉斯堡日漸衰落， 但是在北美墾荒開拓過程中，卻留下一段不可 泯滅的史實。在美國南北戰爭中，威廉斯堡和 整個維吉尼亞州成為主戰場而受到慘重的破壞 。一八六二年五月五日，麥克來倫就是在威廉 斯堡重創馬格魯德部隊，從而為擊敗南部聯邦 奠定了基礎。戰爭結束後，威廉斯堡脫離了南 部聯邦。 古雅美麗的威廉斯堡富有十八世紀小鎮的 建築風格和市區布局井井有條，應歸功於當時 在這裡任總督的美籍建築師法蘭西斯尼克爾爵 士，他在一六九九年制定了城市規劃方案，規 劃了主要大街和毗連的棋槃式街道，並規定了 空地與建築間比例的最低標準，連房屋和門面 的大小也有一定的規範。沿著格洛斯特街的所 有建築物被規定向後退縮六呎，使得當地的道 路系統較為寬潤完整，這種規劃後來對美國許 多類似的小城市產生深刻的影響。 一九二六年，美國大富豪洛克斐勒二世（ John D. Rockefeller Jr.）建議將古老的威廉 斯堡恢復十八世紀的形態加以保存，並成立一 個管理委員會籌集經費，自己也捐出鉅款，將 有三百年歷史的房屋全部照原來的樣子整修， 聘請資深建築師設計繪圖，如蓋住屋頂上的防 雨層，當時未採用屋瓦，而是用固定形狀的小 木片，整修時也用與原先相同的材料加以替換 ，決不草率地以現代建築材料施工。整修完成 後，威廉斯堡被明定為歷史殖民地保存地區， 現在已經成為一座活生生的歷史博物館。洛克 斐勒所興建的建築物，包括了一百五十幢十八 世紀時代的房屋，以及八十四英畝的公園和草 地。在這些建築物中，有美國殖民地時代的議 會大廈、州長公館、法院、監獄、教堂、酒吧 、工廠和商店等。這些建築物全部是按十八世 紀的風貌整修布置的，整個城市的美化也是按 殖民地時期的風貌進行的，市內的旅館服務生 、工匠、國民自衛隊也都是身穿古裝工作，到 這裡來參觀的遊客，會看到穿著古時裝扮的當 地人民坐著馬車在道路上悠遊的情景，宛如十 八世紀的生活情形突然顯現在現實的生活中。 這個城市位於華盛頓南方約兩百四十公里 處的詹姆斯（James）河和約克（York）河 之間受潮汐影響的半島上，坐落在廣潤無垠的 大西洋沿岸平原中，附近土壤肥沃，四周被廣 大的樹林所圍繞，洋溢著鄉村寧靜的氣氛。這 裡冬天並不太冷，全年氣候宜人，依湖傍水， 詹姆斯河流經市區南面，風光明媚。市內有很 多現代化的建築物和林蔭大道，工商鼎盛，市 容非常繁榮。當地主要的經濟支柱來自東部州 立醫院、威廉與瑪麗學院，以及觀光旅遊業。 威廉斯堡對外交通方便，郊區的機場有航 空班機和國內的各大城市營運，由這裡往華盛 頓航程約五十分鐘；從機場到市區，有巴士和 計程車服務，車程約二十分鐘。在陸上對外交 通方面，高速公路四通八達，有便捷的長途巴 士服務，從華盛頓乘搭巴士來此，車程約三小 時四十分鐘。乘火車前來，車程約三小時三十 分鐘。市區交通以公共巴士為主，巴士在商業 區一點六公里長的區間來回載送遊客，供人免 費乘搭。計程車和觀光巴士也是市內便捷的交 通工具。 為了保護許多名勝古蹟和古典式建築，市 區內有很多道路限制汽車行駛，市中心禁止任 何車輛入內，所有的高速公路也都是在距離市 區一公里之外行駛。一公里半長的格洛斯特（ Gloucester）街、尼克爾遜（Nicholson）街 和法蘭西斯（Francis）街都是寬潤的步行街 ，只准自行車或觀光馬車行駛。街道兩側都有 紅磚鋪砌的人行道，行道樹經過兩三百年的生 長，高達十多公尺，樹幹粗至要兩人才能合抱 ，濃蔭如蓋，綠影婆娑，就是夏日正午在行人 道上行走，陽光也昭一不到身上。 由於有很多觀光客前來旅遊，因此這裡也 建有許多旅館。當地酒店兼營客人住宿的店不 叫做旅館（Hotel）而叫做客棧（Tavern） ，這是歐洲的古稱。當地規模最大的客棧叫做 洛利客棧（Raleigh Tavern），很像中國武 俠小說中所形容的客棧，樓下賣酒食，樓上住 人。這裡比較出名的旅館還有威廉斯堡大酒店 （Williamsburg Inn），坐落在歷史名勝區內 ，最適合外國觀光客投宿，許多到這裡參觀的 權貴和高級人士都在這裡住宿過。此外，國王 客棧、克莉斯蒂娜甘貝爾客棧、盾牌客棧、巧 玲客棧等，都是各有特色、而且附有高級餐廳 的大飯店。一般觀光客可分住假期酒店和喜來 登汽車酒店，也有不錯的服務品質。在威廉斯 堡旅館的客房內如果沒有擺設中國陶瓷器，就 不算是高級客房。 市內也有許多餐廳，設備都不錯。有數家 餐廳還有庭園，是上流社會飲宴之所，店面都 朝街道，外表仍是住宅，但兼做餐飲生意，左 右和店後都有庭園相襯，種有花。庭園中有的 還設有桌椅，在夕陽西沉之後，供觀光客用餐 。人們在威廉斯堡用餐，多數並不在乎品嘗美 味的佳餚，而是浸淫在開拓時代古色古香的氣 氛裡。威廉斯堡大酒店內有佈置優雅的五星高 級餐廳，侍者都穿著正式西裝。位於遊客中心 的卡斯卡德（Cascades）是有大大的窗子， 可以一邊欣賞瀑布、一邊飲食的地方；這裡的 肋眼（Rib-eye）牛排相當出色。尤其是克莉 斯蒂娜甘貝爾（Christina Campbell）和巧玲 （Chowning）兩家餐廳，穿著十八世紀服裝 的女侍為賓客服務，別有一番情趣。當地比較 具代表性的餐廳還有國王酒店（King Arms ）和盾牌（Shields）酒店等都裝漬得極富殖 民地氣氛，客人在燭光搖曳中進餐，享受著傳 統食物，很富情調。此外還有俱樂部烤肉店（ Clubhouse Grill）的專業燒烤，香而美味；食 樂園（A Good Place To Eat）的速食和漢 堡、冰淇淋等，也十分可口；華萊士咖啡廳（ Wallace Gallery Cafe）位於藝術畫廊中， 供應速食及美味咖啡等。 購物方面，這裡的商品廣場（Merchants Square）和沿著格洛斯特街、詹姆斯敦路，有 很多商店專門售賣殖民地時代的日用品和手工 藝品，很受觀光客們的歡迎。這裡街道兩旁的 店鋪，也大多依照三百年前的營業方式，其中 屬於手工藝品範圍的店鋪，有鞋帽、裝滿、假 髮、藥房、馬鞍、金銀器材、蠟燭、衣服、玻 璃器皿、合金器皿、首飾、樂器、印書裝訂、 打鐵、木器、銅匠、槍匠、鑄造、車輪修理、 磨坊和香皂等。有部分的店鋪還定時表演當年 古坊操作實況。在一家銀器店中，陳列著大批 銀燭台和咖啡壺，晶瑩潔亮，標價出售，將營 利所得移作管理基金，用以充裕當地政府的財 源。 威廉斯堡是一座古典的觀光城，因此有許 多名勝古蹟可供參觀，其中最為人熟知的有州 長公館（Governor's Palace），它的前身是 殖民地時代總督官邸，無論建築物或庭園，都 是最優美的街景之一，室內展示著有關獨立戰 爭的資料。這是一座古典式的典型宅邸，有優 美的大後院，院內的迷宮庭園設計得非常稀奇 有趣，迷路彎彎曲曲，富有變化，人們走在這 些路上只能聽到別人的聲音，而看不到別人的 人影，非常有趣。 總督府（Colonial Capitol）坐落在市區 北端，是用紅磚砌成的三層樓房，四周有紅磚 圍牆，中間聳立著比建築物高出一倍的鐘樓， 樓頂旗桿上仍飄揚著米字形的大英國旗，讓遊 客引發思古之幽情。 法院是一座紅磚建造的建築物，四面都有 窗戶，正門有四級石階，走上石階，才是法院 的正門。它的前身是建於一七七○年的一座主 持正義的公堂，美國神聖的獨立宣言就是在這 裡發表的。院外空地上有一個禁錮台，輕罪犯 人將頭部及雙手伸入孔穴中，放下上部的厚板 扣住，人犯站立台上動彈不得，時間到時予以 釋放。審案法官身穿法官服並戴假髮。法院裡 還有行政廳，也是一幢相當大的建築物。監獄 （Public Gaol）是一座磚造陰森森的建築物 ，在它前面的廣場上有兩個木製的斷頭臺，雖 然令人看了會不寒而慄，但卻能吸引遊客一嘗 斷頭台的滋味。斷頭台每次可砍兩個犯人的頭 • 現在巨刀已拆，所以不會發生意外。 布魯頓（Bruton）教堂，是一座用紅磚 建造的古建築物，內部設備經過整修，煥然一 新，每逢星期日上午舉行禮拜，遊客可以進入 參觀，聖誕節時，更是熱鬧。 古砲試砲場位於約克敦（Yorktown）吸 引很多人圍觀，這裡有三百多年歷史的古砲兩 門，輪流裝上火藥試放，砲聲震耳，操作人員 都穿上當時士兵古服。附近的彈藥庫面積不大 ，外觀是六角形磚砌庫房，屋頂像個瓜皮帽， 頂端是尖的，門外左右各有一個警衛山岡亭，並 有木造圍牆。 國立蠟像博物館裡陳列著殖民地時代的風 雲人物，以及當時人們的衣著用品等，都非常 受遊客的歡迎。 城內有一所威廉• 瑪利大學（College of William and Mary），創立於一六九三年， 是美國第二老的大學，這個大學以起草美國獨 立宣言而馳名於世，美國的前傑佛遜總統、門 羅總統和美國歷史上最偉大的最高法院院長約 翰馬夏爾，都是這所大學的校友。美國獨立戰 爭後，在啟蒙運動和法國革命的影響下，這所 大學實行課程改革，取消了神學教授的職位， 強調法律、經濟、數學和現代語言的學習。維 吉尼亞教育生活和政治生活中的重要人物傑佛 遜，在這些世俗的過程中發揮了很大作用。現 在，校園裡蒼松巨木環繞著每棟建築物，地面 上綠草如茵，早年盛況可見一般。 布恰（Busch）日花園坐落在威廉斯堡的東 郊，面積－千一百七十四公頃，是一座中型的 遊樂園，整個花園的建築古色古香，工作人員 也全部穿著古裝，遊客坐上公園裡的小火車繞 園一周，可以看到這個花園有山有水，風景幽 美如畫，處處充滿了生命力，令人愉悅，到處 可以聽到人們的歡笑聲和尖叫聲，氣氛十分熱 鬧。遊客們若疲於驚險刺激的雲霄飛車、空中 海盜船、滑水道，還可以全家坐上水上太空船 ，衝浪、悠遊，任憑自己操縱。還可以去看各 國不同風味的表演，有耍魔術、模仿好萊塢影 星動作、義大利小歌劇、法國短劇、德國土風 舞和鄉村歌曲演唱會等，更有鳥類唱做俱佳的 表演，可以讓人開懷忘憂。附近的卡特植物園 是一座頗具知名度的大型私人庭園，栽植林木 茂盛，花卉爭奇鬥艷，是可供假日休閒之所。 詹姆士鎮（Jamestown）的位置在威廉 斯堡西南方約十五公里處，一六○七年，英國 首先在這裡設立永久性的殖民地，在惡劣的環 境下，一百零四名移民才來此不到半年，就因 惡疾和飢餓死去半數之多。現在，只按照原樣 重建當時移民船的實體大模型及要塞。 在威廉斯堡西邊的法克斯（Farks）市， 有一座成年犯監禁中心，是今日美國最豪華的 一處監獄，就像鄉村俱樂部一樣豪華舒適，因 此被人稱為囚犯的樂園，很多囚犯因為這裡待 遇太好，而不願離開。在這座監獄裡找不到鐵 欄杆，門上只有一塊一吋厚的防彈玻璃代替欄 杆，玻璃還可以阻止噪音的侵入，並且使得室 內更加明亮和更有生氣。每間獄室都有一部電 視，一間獄室犯人不超過四人，監獄內還有一 個設備完善的體育館，一個運動場，一個設有 減肥設備的房間，一間閱讀室，一間圖書館和 一個現代化的醫務室。 威廉斯堡西北方新市集（New Market） 地方有一個名為勞雷（Luray Caverns）的大 山洞，是一處美妙的觀光勝地，裡面氣溫較低 ，有人工構築的道路和欄杆扶手，洞裡前後左 七都是奇奇怪怪的岩石，大小石筍矗立，層層 甩疊，狀如寶塔。千千萬萬的鐘乳石自穴頂垂 。，或長或短，或疏或密；一叢叢像無數的大 冰柱，有的像花瓣，有的像長型的葉子，有的 隊瀑布傾瀉，形形色色，不一而足，經過燈光 煦射後，呈現淡淡的色彩，真是美麗極了。洞 俚有一個地方叫做夢湖，事實上是個水清如鏡 明大水池，四周怪石林立，湖上的鐘乳石韋， 倒影水中，經燈光照射後泛出絢麗繽紛的彩色 ，清徹如水晶宮，晶瑩剔透，令人如入夢鄉仙 境。還有一處低窪地區，儲水成池，叫做許願 他，範圍比夢湖小，四周也有天然岩石和石筍 ，配以人工的彎曲小徑，遊客可以憑欄小憩， 地上水清如鏡，池底有許多小硬幣，都是遊客 許願時所投。洞內最能名副其實的一景稱為「 凝結的噴泉」，這一帶都是噴泉型的岩石，或 高或低，層層流下，配著下垂的鐘乳石，氣勢 雄偉，充滿了神奇和美妙。同時最讓人回味無 窮的是這裡獨特的巖石魔音，在入洞不遠處， 有一位大師級的樂師演奏一台古老的管風琴， 琴聲的特有韻味，加上鐘乳石的洞穴回音，合 奏出虛無縹緲的天籟之音。在山洞外，有一系 列從一六二五年開始的古董車和衣服的展覽， 其中價值不菲的是一部一八九二年出產、但仍 可發動使用的賓士車，值得一看。 位置在勞雷西南方十六公里處的仙娜杜國 家公園（Shenandoah National Park）成立 於一九三五年，形狀狹長的園區擁抱著維吉尼 亞州的藍山山脈（Blue Ridge Mountains） ，由南向北迤邐七百八十五平方公里，西邊斜 坡多為農地、大草原區和小村鎮，東邊多為山 麓地帶。公園內的山脈部分是濃密的鐵杉原始 森林，並有十七種不同的蘭花。在動物方面， 最常見的有鹿、黑熊、土撥鼠、灰狐和美洲野 描，並有兩百種以上的鳥類。不同的動物有不 同的族群，也有不同的生態習慣，觀光客們細 心的觀察，可以看到不同獸類的掠食、睡覺、 配偶和撫養下一代的情形。遊客可以駕車瀏覽 整個公園，但是這個公園卻最適合步行，園裡 有幾公里未經人工整理的小徑，沿途風景美得 令人窒息，青翠的森林，怒放的野花，冷豔的 瀑布，有若人間仙境。公園裡一共有十五條瀑 布，最高的不過九十三呎，但是並不以長度及 雄偉取勝，而是以展現不同的美姿吸引遊客的 眼光。全園分成七個野餐區，各區都設有野餐 用的木石桌子及椅子，還有泉水供飲用，因此 使仙娜杜國家公園成為遊客最愛的旅遊勝地。 距離勞雷鐘乳大山洞東北方不遠處的溫徹 斯特（Winchester）市，位於維吉尼亞州八 十一號和五十號國道的交叉處，有五十號國道 貫穿市區，是個人口只有兩萬多的熱鬧小市鎮 ，市內車水馬龍，商業發達，有很多現代化的 高樓大廈，並有一個佔地十萬多平方呎的東方 花園，以及一百多家餐廳，其中三分之一由華 人經營。附近盛產蘋果，並有名勝楓林風景區 ，觀光客非常多，每到夏秋兩季旅館經常客滿 ，尤其是每年五月第一個週末的蘋果節時，更 是人山人海；蘋果節遊行陣容之大和花車之美 觀，被評列為全美國前三名。這個小城市有一 處由旅美華僑所闢建的中華文化商務觀光小城 ，裡面設有餐廳、旅館、茶樓、小吃店、百貨 店、畫廊、藝品古玩店，另有文化圖書、娛樂 、旅遊及優良國產品的推廣館。 恐龍園（Dinosaur Land）坐落在溫徹斯 特的北部，是一個把三億年前的洪荒世界搬到 現實生活中來的地方，園裡體積龐大栩栩如生 的複製動物，包括有禽龍、三角龍、雷獸、大 金鋼、猩猩、大鯊魚、大章魚、長毛能一，以及 各種大蜥蜴等，都是人工塑造的。恐龍園裡還 點綴有上古時代的洞穴人，遊客走進這個廣袤 的恐龍世界裡，就像進入了日子倒流的時光隧 道。 啤酒城聖路易 聖路易（Saint Louis）是密蘇里州中東 部的城市，位於密西西比河中游與密蘇里河會 口的南方，它的名稱是由法國國王所命名。這 個全州最大的城市，在西班牙殖民時代和法國 殖民時代就很有名，是通往西部的門戶，在一 八四六年的墨西哥戰爭期中，與西南部貿易蓬 勃發展。一八一七年至一八七○年的輪船時代 ，成為交通要衝。十九世紀五十年代的鐵路興 起，更使它成為重要的交通樞紐。歸入美國領 土後，成為開拓西部的據點而繁榮一時。 這個城市大都會區面積廣達一萬一千平方 公里，包括近百個自治區在內，位處五大湖至 墨西哥灣水路的中心，有七座橋樑對外相通， 是國內畜牧業和麥類的大集散地，菸葉工業冠 於全球，麵粉、屠宰、皮革、食品、飛機、汽 車、化工、製鞋、鐵路車輛、紡織和電子等工 業也很發達。貿易以牲畜、羊毛和木材為大宗 ，啤酒的輸出是市政府的一大收入，所以市裡 設有許多大啤酒廠。鐵、鉛、鋅、銅、鋁和鎂 等原料，也成為當地主要的經濟來源。市區人 口約八十萬，大都會總人口達三百二十多萬。 由於聖路易是美國西部地區的交通門戶， 地理位置非常重要，它原先是十七世紀法國人 所設的殖民地，因此市內有全美國歷史最古老 的街道，現在也興建有很多高樓大廈，市面繁 榮，交通方便。在對外交通方面，航空運輸非 常便捷，位於市區西北方三十四公里的蘭勃特 （Lambert）國際機場，有定期班機和國內外 主要機場通航，由這裡飛往洛杉磯和舊金山要 三個半小時航程，前往紐約的飛行時間是兩個 半小時，自達拉斯飛來約一個半小時，飛往芝 加哥則只要一個小時。自機場到市區間有小型 巴士和計程車服務，車程約半小時。在陸上對 外交通方面，鐵、公路都很方便，自這裡乘火 車前往芝加哥約五小時又十分鐘，利用灰狗巴 士沿四十號高速公路由東向西、橫貫全州到坎 薩斯約七個小時。市區公共交通工具有公共巴 士、計程車和觀光巴士，公共巴士採一人服務 的制度，收費分為市區和郊區兩種，郊區收費 比市區貴四分之一。 聖路易也有許多旅館供遊客選擇，住在市 中心區的飯店固然比較方便，但是住宿在森林 公園附近的飯店也很不錯。大多數旅館集中在 商業區，設備都很不錯，服務態度親切，比較 有名的旅館有凱利德齊、森林公園、希爾頓、 倫勞克斯、拉瑪達倫伯特、喜來登、倫敦社交 界（Mayfair）、蔡斯（Chase）、瑪洛特閣 （Marriott's Pavilion）和瑪洛特機場（ Marriott Hotel at the Airport）等大飯店 。其中距離鬧區較遠的蔡斯國際豪華觀光大飯 店，坐落在北國王高速公路附近林德爾林蔭大 道（Lindell Blvd）二一二號，是市內最具規 模和設備最完美的世界第一流大飯店，除了有 精緻的套房供旅客休憩外，還附設有大餐廳、 酒吧、購物街、牛排館、咖啡廳、美容院、洗 衣店、郵電局、銀行、花店、禮品部、游泳池 、網球場、汽車出租部和大停車場等，在它的 優雅客房內，還可以俯瞰森林公園。倫敦社交 界國際觀光大飯店，位於商業街，是洽商開會 的好地方，有第一流的服務設備。瑪洛特閣大 飯店，也是一家高級的國際觀光大旅館，有賓 至如歸的親切服務品質。瑪洛特機場大飯店， 坐落在蘭勃特國際機場附近，有新式的服務設 施，對於進出機場的遊客最方便。喜來登國際 觀光大飯店，是一家非常豪華的四星級大旅館 ，擁有數百間新式客房。 這個城市有很多大大小小的餐廳，在第一 流的旅館中也都附設有豪華餐廳，備有各式美 味的菜餚吸引顧客，無論質與量都能滿足人們 的要求。有些餐廳以豪華的裝橫和羅曼蒂克的 氣氛吸引顧客，有些餐廳有美女陪侍，還有吉 他或電子琴演奏。漂浮在密西西比河河口上的 水上餐廳，專賣新鮮的魚蝦貝類料理，老饕們 都趨之若騖。在奧克蘭街上的名選手餐廳，是 棒球王史東• 苔豕里瓦所開設，菜餚非常精美， 價格也很公道，有很多棒球迷經常前來光顧， 不但可以品嚐美味，並且可以一睹球王的風采 ，真是一舉兩得，因此門庭若市。在南百老涯 路十號的安東尼（Anthony's）餐廳，裝溝豪 華，供應有美味正宗的法國菜和美國菜。東尼 （Tony's）餐廳坐落在百老櫃路八二六號， 內部富有情調，是一家專門供應義大利菜的高 級餐廳。鳥冠屋（Crest House）餐廳也是開 設在百老涯路上，以供應最好的肉排（Prime Rib）而馳名。南塔克特小海灣（Nantucket Cove）地址在西松林蔭大道四十號，是供應 龍蝦的高級海鮮專門店。 聖路易也有很多娛樂、音樂和藝術的場所 。在蔡斯之光廣場區一帶，是夜總會密集的地 區，各大飯店中所附設的豪華俱樂部，可供遊 客跳舞作樂。浮在密西西比河上的水上夜總會 節目精彩而有趣，營業時間自晚上九時到凌晨 一時。在每年的五月到十月中，聖路易市立公 園時常舉辦音樂演奏會；在每年的七、八月間 ，聖路易的森林公園也有露天歌劇演出。 這裡有很多地方都是觀光勝地，一七七○ 年建造的大教堂是聖路易最古老的教堂，為市 民們精神寄托所在，位置在博物館的隔壁。 舊法院（Old Court-house）建於一八三 九年，完工於一八六四年，曾因審理過D.斯 考特奴隸案而馳名，現在已改為博物館，館內 除了展現昔日審案的法庭外，還展出一八○三 年美國向拿破崙購買法國領土路易斯安納（ Louisiana）的有關資料。 秋麒麟草（Goldenrod）水上遊覽船，本 來是來往於密西西比河的豪華表演船，現在已 經退休停泊在河岸供遊客參觀，能夠使人回憶 蒸氣船時代密西西比河的河上風光，令人怡然 神往。 國立交通博物館（National Museum of Transport），陳列著美國的交通發展史，包 括了美國初期的交通工具，以及今日便捷、舒 適而美觀的旅運系統，由古老的驛馬車到今日 的最新式觀光巴士、由蒸汽船到現代化的核子 動力商船、由雙翼的螺旋槳雙人小飛機到今日 的波音七四七巨型噴射民航機等的模型，均有 展出。遊客們在這個博物館中，可以窺見美國 交通發展的興盛史。 森林公園（Forest Park）是一座在市內 佔地四百八十二公頃的龐大公園，景色幽美， 空氣清新，園裡設有動物園和溫室植物園各一 座，還有天象儀、溜冰場和高爾夫球場等。有 名的聖路易美術館也是設在這座公園內，館裡 展示有聖路易市的史物與資料，以及許多藝術 品。公園裡還有一座傑佛遜總統紀念館（ Jefferson Memorial），館內闢有一間歷史 資料室，可供民眾前往閱覽。 密蘇里植物園（Missouri Botanical Garden）網羅有來自世界各地的奇花異卉， 因此在美國頗具知名度，這個植物園佔地廣一義 ，綠蔭蔽空，有很多遊客到這裡來踏青。植物 園裡的實驗室，也允許愛好植物的人士前來參 觀；植物園內的會議室，也對一般人公開。 拱門（Gateway Arch）是美國國家級的 觀光名勝，和美國其他紀念碑和紀念門相較， 它算是美國最高的紀念性建築物，高達一百九 十二公尺，相當於紐約勝利女神的兩倍高，比 華盛頓紀念碑高出二十三公尺。這座面對密西 西比河的流線型大拱門，象徵著合眾國西部門 戶，也是進入美國西部入口的陸標。它的造型 像一條倒掛的懸鍊線，由建築師伊烏洛塞文林 （Eero Sarrinen）所設計，並贏得一九四七 年全國設計競賽獎，設計動機在以英雄式的不 誘鋼拱門造型來紀念美國第三屆總統湯姆士傑 佛遜，因為這位總統曾於一八○三年派遣探險 隊沿著密西西比河，由東往西開拓。因此在拱 門底下距離地面下約十三公尺處，設立有一座 傑佛遜國家開拓紀念館（Jefferson National Expantion Memorial），館內陳列著當初拓 荒者開拓西部時的遺蹟及古物。這座拱門在當 時是很大膽的設計，終於以八百八十六噸的不 誘鋼材料、耗時三年，而於一九六五年興建完 成。它沒有任何骨架支撐，只由一個個三角形 的不誘鋼單元組成，將所有的推力保持在正中 央，並藉由整個結構將推力轉移至地基，保持 穩定與平衡。在地面下十七公尺處，遊客可經 由拱門的兩側搭乘座艙式的電動軌道車到達最 頂端。每個座艙內可以容納五人，並有一個水 平裝置，能夠使人沿著孤形拱門昇降而能保持 正常姿勢。上升時要花四分鐘，下降只需三分 鐘。拱門最頂端長二十公尺，寬兩公尺，瞭望 室可以容納一百人，室內兩側各有十六個窗口 及空調系統，遊客可以盡情眺望兩側景致，往 西看是密蘇里州聖路易市高樓聳立的商業區及 郊外的住宅區，東邊則是密西西比河隔岸工廠 林立的伊利諾州。在拱門最頂端平常不會有搖 幌的感覺，但是在刮風時，拱門會從這一頭輕 輕地搖幌到另一頭。 格蘭特農場（Grant's Farm）是美國第 十八屆總統格蘭特的農場，遊客可乘搭小型巴 士參觀農場上的馬房、馬車場和鹿園。 安納赫塞布恰（Anheuser Busch）釀酒 廠，是生產伯德威塞（Budweiser）等名牌啤 酒的工廠，建於一八九一年，參觀者可在廠內 試飲各種酒類。 這個城市可供參觀的地方還有阿洛埃廣場 上象徵密西西比河與密蘇里河匯合的C，密萊 斯噴泉、詩人E‧菲爾德少年時代的故居、世 界第一座鋼桁架橋的伊茲橋、傑佛遜兵營遺址 、聖路易會議中心。此外，聖路易市還是樞機 棒球隊和橄欖球隊的發祥地。全市有十七所高 中、專校和學院，還有聖路易、華盛頓和聖路 易密蘇里等三所大學。聖路易交響樂團，則是 美國歷史最久的交響樂團之一。 摩門教的總部 鹽湖城（Salt Lake City）是猶他州的首 府，位置在猶他州北部瓦塞其（Wasatch） 山腳下，因居於大鹽湖岸畔，因此採用鹽湖為 城名。並因它是摩門（Mormon）教的總壇所 在而名聞遐邇，但是它卻有一段艱辛的奮鬪歷 史，並且與摩門教有關，十九世紀初美國東部 所流行的西部拓荒運動和神秘的宗教熱忱，是 摩門教誕生和傳播成功的兩大因素，也是鹽湖 城歷史的開始。 摩門教本來是宗教改革後基督教的一支小 教派，一八二○年，只有十四歲大的約瑟夫史 密斯（Joseph Smith），堅稱得到上帝的啟 示，看懂了一篇用古希伯萊文抄寫的「摩門經 」，這冊抄本後來和聖經一同成為這支教派的 啟示源泉。後來在教徒的支持下，約瑟夫史密 斯表現出特殊的創教精神，於一八三○年創立 了「末日聖靈耶穌教會」，並於一八四四年參 加競選全美基督教會的最高職位。這對於不贊 同他的絕大多數基督徒來說，他的這種野心已 超出忍耐的範圍，因此招致殺身之禍，他和他 的兄弟都被謀殺身亡。因此被美國東部移民驅 逐的摩門教徒決定離開難以立足的美東伊利諾 州，如同走避洪水的諾亞，在第二代教主布萊 漢楊（Buligam Young）又稱楊百翰的領導 下，去尋找一個能夠躲避其他教派迫害、並能 使教徒抗拒慾念的庇護所，以及一塊需要辛苦 工作和堅忍努力才有收穫的淨土。經過數月的 長途跋涉，越過許多令人神往的怡人山谷和肥 沃草原後，這支由一百四十二個男人、三個女 人和兩個小孩組成的西征隊伍，終於在一八四 七年七月二十四日到達一處無人願意居留之地 ：一片陰鬱讓人不舒服沙漠邊緣的大鹽湖岸， 大家興奮地喊道：「就是這個地方」（This is the Place）。當時這一帶只住著少數倖存 的猶特（Utes）印第安人，猶他州之名即源 於此。布萊漢楊在抵達此地後說：「它是塊被 人唾棄的荒地，卻是我尋覓的淨土。」 一八四九年加州淘金熱潮興起後，鹽湖城 成為西進線上繁榮的中途站。這時候，猶他還 不是美國聯邦政府的成員，跟大多數西部領地 一樣歸墨西哥管轄，但是墨西哥政府對它漠不 關心，然而在意志力強且具有組織能力的布萊 漢楊率領下，陸續前來的摩門教徒們憑藉一種 神秘的深刻信仰，在不到十年時間內，開墾了 近百處居留點，並且開鑿溝渠、引進山泉灌溉 旱地，漸漸地沙漠上出現了城市，其中最負盛 名的就是鹽湖城，摩門教徒在這裡建立了沙漠 王國，按照摩門經所言，應該稱為「流著蜂蜜 的國度」。 由神職人員組成的政府所統治的這片沙漠 ，在美國歷史上是絕無僅有的，因此它引起聯 邦當局的不快，尤其是這個教派的領導階層以 宗教因素所實施的一夫多妻制更令人驚訝，因 此中央和地方之間不斷發生小爭論，使雙方關 係變得緊張，在一八五七年至一八五八年間， 甚至爆發了著名的摩門戰爭。一八九○年，摩 門教會的教長才決定屈從於聯邦法律，占旦布廢 除一夫多妻制，才使猶他在一八九六年成為美 國的第四十五州。雖然法律明令禁止多配偶制 已有一百多年歷史，但是直到今日，顛湖城內 還有一夫多妻的摩門教徒。第二次世界大戰時 ，美國西岸工業內遷，鹽湖城更發展成為美國 西部主要的機械、石油、鋼鐵和國防工業的中 心，而奠下了今日富裕的基礎。 位置於沙漠邊緣的鹽湖城分為南北城，兩 城只相距兩公里多，都是依山臨湖。一般所謂 的鹽湖城是指南城而言，因為它是州政府的所 在地。這個城市的東南方有幾座山舉，山勢挺 拔嵯峨，山頂積雪皚皚。城北有煉油工廠，圓 形的大油庫高高低低，錯落有致。在市區裡， 櫛比鱗次的高樓大廈，寬廣整齊成棋槃狀的街 道和一塵不染的公共巴士車站，在在都顯示出 這是一個美麗又現代化的城市。它不同於五光 十色的洛杉磯，也和商業氣息濃厚的紐約有別 ，雖然是美國中西部的第一大城，但是因為它 又是一個宗教聖地，因此在現代化中又顯得古 樸，在繁華中又不失真純，悠閒的生活步調， 令人心生嚮往。這裡沒有嘈雜紛亂的賭具和狂 歡熱舞的人潮，人們在假日裡最常做的事，除 了上教堂外，就是在風景區或聖殿廣場上找個 蔭涼處，享受一個悠閒的假日。即使不是摩門 教徒，這裡濃厚的宗教氣氛，也能使人心境寧 靜。 這個有二十多萬人口的城市，大都會區總 人口有一百多萬，是美國西部高原交通和商業 的中心。市內百分之九十六人民都是北歐白人 的後裔，大都金髮碧眼，健康美麗；其次有印 第安人、黑人、日本人和中國人。有百分之四 十五市民信仰摩門教，是全美國摩門教徒最多 的一個城市，但是在日益增多的外來文化衝擊 下，現在已經不再是一個純粹的摩門教城市。 鹽湖城氣候良好，四季分明，春天處處飛 花，嫩芽新綠，顯得無限生機；夏日碧草如茵 ，氣溫宜人，盛產水果，人們常到觀光果園去 採摘草莓或櫻桃，別有一番情趣；秋季紅葉遍 野，美景誘人；入冬雪花飛舞，市民們都到結 冰的湖泊上，像愛斯基摩人一樣，用斧頭將湖 面挖了一個洞，再用網子撈起冰下隨水流成群 游過的有十多公分長的小魚，一下子就可滿載 而歸，但是每人限撈五十條，超過的數目必須 放回湖中。此外，這裡的市民們還喜歡釣魚和 打獵。 每年的七月二十四日是猶他州的州慶，也 就是布萊漢楊率教徒到達猶他州的日子，現在 已定為州的「拓荒者日」（Pioneer Day）， 是慶祝猶他州建州的紀念日。每當此時，舉行 有盛大的花車遊行，自上午八時三十分開始， 有來自遠近各地的一百多萬人夾道歡呼，有一 百多輛花車、樂隊和近兩百隊遊行隊伍參加遊 行，每一隊遊行隊伍都使出渾身解數，從戰車 隊、小丑隊、騎警隊和穿著傳統服裝的隊伍， 無不噱頭花招盡出。此外並舉行騎術、馬拉松 賽跑和賽車等活動，晚上施放煙火，全市放假 一天，全城市民都出屋外狂熱地慶祝這個最受 重視的節目。 這個城市的對外交通相當方便，其中最便 捷的是航空，鹽湖城國際機場，面積很大，有 現代化助航設施，距離市區約十一公里，有小 型巴士和計程車連絡。由這裡起飛的民航班機 ，可以抵達國內外各大航空站，飛往洛杉磯或 舊金山，只要一個半小時航程；從紐約飛來， 則要飛行六個小時。在陸上對外交通方面，鐵 、公路都可利用，各地都有長途巴士到此，從 西雅圖搭乘火車前來要二十三個小時。市區公 共交通則以公共巴士、觀光巴士和計程車為主 ，所有街道井然有序，街道上每一區都很長。 當地也有許多旅館和汽車飯店，四月、七 月和十月旅館比較擁擠，必須預約房間。這裡 主要的旅館有希爾頓、猶他威斯汀（Westin Utah）、瑪洛特（Marriot）和大廟宇廣場等 ，都有相當專業的服務品質。 這裡餐廳林立，遊客不愁沒有口福，但因 摩門教戒律森嚴，任何含有酒精成分的飲料都 被認為是褻瀆宗教的，因此酒類和咖啡多被摩 門茶所取代，觀光客必須在有牌照的店裡才可 以喝到酒。這裡的鮭魚美味可口，在市區裡也 可以吃到中國菜和日本料理。比較有名的餐廳 有屋頂（Roof），附設在猶他威斯汀大飯店 內，是供應一般菜餚的高級餐廳。市場街燒烤 （Market Street Broiler）餐廳位於鬧區， 烤肉排非常有名。富利爾麗絲（La Fleur de Lys）餐廳專門供應正宗的法國菜。索爾屋（ Casa Del Sol）是供應墨西哥菜的代表性高 級餐廳，裝漬非常有情調。天皇（Mikado） 和東京比里哈納（Benihana of Tokyo）兩 家都是有名的日本料理店。 在娛樂運動方面，因為鹽湖城宗教氣氛濃 厚，所以雖然戲院、劇場、音樂廳、夜總會和 各種運動場地林立，但是色情污染並不厲害， 吸毒人數也較少。在購物方面，市內也有不少 購物中心、百貨公司、超級市場和專賣店，但 是最好的購物地方卻是大廟宇廣場兩旁的土特 產店，出售有摩門教徒製造的手工藝品、木偶 和圍巾等物品。 這個城市是摩門教的總部所在地，因此市 內有一所極負盛名的摩門教大寺院（Mormon Temple），它是鹽湖城的標誌，也是全世界 摩門教徒的聖地，正式名稱叫做末日聖徒聖殿 ，興建於一八五三年，完工於一八九三年，是 座哥德式典雅古樸的大建築物，尖頂圓柱，十 分宏偉壯麗，塔形大門由四根柱子連成，門頂 上站立著一隻老鷹的塑像。這座教堂正面寬五 十六公尺，南北長三百零二公尺，面積大約有 一公頃半，教堂兩邊各有三個尖頂的塔樓，共 有六個尖塔，其中最高的一座塔樓建於一八五 三年，樓高六十五公尺，頂端有摩門教聖摩奈 的天使像。 獅屋（Lion House）是以一夫多妻制為 宗旨的摩門教祖布萊漢楊一八五四年時與十九 名妻子及五十六個兒女的住所兼辦公室，一九 一八年改為主教館。男有自各地來的摩門教徒 在鹽湖城各處建有許多小圓木屋，也頗值得參 觀。 開拓者紀念博物館（Pioneer Memorial Museum），裏面收藏有一八四七年摩門教祖 布萊漢楊率領一百四十七名信徒到鹽湖城創基 業的事蹟資料，以及教祖的日記和遺物等。 摩門教的教徒總數達四百五十多萬人，教 規嚴格而保守，教徒不准吸煙、喝酒、飲茶或 喝咖啡，女教徒不准穿迷你裙，並且鼓勵在農 產品豐收時予以製罐貯藏，因此一般摩門教家 庭都會貯藏一、兩年的食物以防饑荒，所以在 這裡的超級市場裡，有許多空瓶罐出售”蔚為 一大特色。摩門教也不贊成節育，因此在美國 各地的家庭中，以摩門教徒家庭的子女數目最 多，像名歌星唐尼和瑪麗奧斯蒙兄妹，他們也 是信仰摩門教的家庭，因此他們一共有九個兄 弟姐妹。摩門教還規定教友每月要將十分之一 的收入捐獻給教會，在美國最有錢的人中，有 許多精於生意之道的摩門教徒，因此摩門教經 費充裕。摩門教視印第安人為兄弟，所以白人 教徒們能夠和印第安人和平相處，並且還吸收 他們為教友；但是卻認為黑人是祖先曾犯罪的 表徵，所以基本上不太歡迎黑人，因此鹽湖城 也就成為美國境內黑人最少的城市。摩門教徒 在受洗後，連祖宗也一起受洗。 摩門教青年視外出傳教是一種光榮的義務 ，因此有許多優秀青年在唸到大學一、二年級 時，甚至在研究所唸了一半的，都肯中斷學業 ，志願到其他各州或國外去宣揚摩門教的福音 ，騎著高大的自行車，兩人一組地到處去訪問 家庭傳教。志願傳教期限為兩年，教會規定在 此兩年內不准涉及感情問題，因此他們不論走 到何處皆須兩人一組。傳教期滿後回到本籍， 任往會得到許多女孩子的青睞，而能夠很快獲 得如意美眷。 大禮拜堂（Tabernacle）是一座寬七十 六公尺、深四十六公尺和高二十一公尺的圓形 單層大建築物，天花板是用四十四根砂岩柱石 支撐的拱形木板，興建於一八六四年，完工於 一八六七年，一直到今天還保持原貌。大禮拜 堂裡有八千個座位，站席可以容納一萬二千人 。遊客們如能聆聽一場教堂裡摩門聖堂合唱團 的演唱，會有餘音繞樑三日的感覺，但是非教 徒不得入內。大禮拜堂的唱詩台上有一架號稱 全世界最大的管風琴，由大小不一的一萬一千 支管子組成。演奏時間是星期一到星期五的中 午十二時，週末和星期天的下午四時。有名的 唱詩班泰伯納克爾合唱團彩排時間為星期四晚 上八時，正式播放的時間為星期日的上午九時 三十分。每年聖誕夜在這裡演奏的聖樂，由廣 播電台播到世界的每一個角落去。 市區的集會堂（Assembly Hall）是當地 市民用來做禮拜和集會之用，可以容納三千人 。附近有一座圓形的海鷗紀念塔（Sea Gull Monument），塔頂上飾有兩隻栩栩如生像要 展翅高飛的金色海鷗，是為了紀念一八四八年 時鹽湖城慘遭蝗蟲之禍，多虧海鷗吃光蝗蟲而 救了此城而建。不遠處還有一幢古屋（Old Log House），建於一八四七年，是猶他州 最古老的住屋，但不開放參觀。 大寺院廣場（Temple Square）位於市 中心，是一八五三年至一八九三年間摩門教徒 耗資四百多萬美元興建完成的摩門教精神中心 ，佔地約四點零五公頃，包括圍繞著廣場的摩 門教大寺院、大禮拜堂和集會堂在內，廣場附 近聳立著摩門教創始人布萊漢楊的塑像。 州政府（State Capitol）也是一處觀光 古蹟，建於一九一六年，它的位置在教堂廣場 附近，全部由花崗岩和大理石建成，是一幢氣 勢雄偉白色科林斯希臘古城式的大建築物，中 央部分有銅製的圓形屋頂，進入建築物內部， 可以看到天花板上全部裝飾著繪畫，描述猶他 州歷史上的英雄人物。樓梯及圓柱係用大理石 及花崗石作成，典雅而優美。二樓的會議室和 貴賓室，都保持著十八世紀的裝漬，顯得古色 古香。底層有一個陳列室，展覽著猶他州歷代 生活方式的圖片及用具，並有各種美術品展出 。由這幢建築物的頂樓上眺望市區，會覺得鹽 湖城景致特別有趣，州政府大廈前沒有警衛， 任何人都可以入內參觀。在州政府前面的廣場 上鋪滿草皮、遍植花卉，廣場上有一尊印第安 勇士的雕像，看起來神采奕奕，相當威武。 猶他大學（Utah University）是鹽湖城 的最高學府，以醫學院和理學院最享盛譽，收 費低廉，中國留學生很多。校園內專門設置有 一個吸煙室，供有煙癮的非摩門教徒們吸煙之 用，除了這間吸煙室外，只好到校區外去過煙 癮。 賓翰銅礦坑（Bingham Canyon Copper Mine）坐落在鹽湖城的西南邊四十五公里處 ，山上的岩石也多呈黃銅色，是美國最有名和 最大的銅礦區，這裡地勢雄偉，景色之壯觀， 足可與大峽谷並駕齊驅。這個礦坑也是一個露 天採礦場，被認為是人類在地球上所挖掘的最 大洞穴，自一九一四年開採以來，已經挖掘了 直徑三點三公里、深九百一十五公尺的洞穴， 採掘量佔全美銅產量的三分之一強。這裡設有 瞭望台，觀光客可以看到爆破的場面。 大鹽湖（Great Salt Lake）是鹽湖城最 且（吸引力的一個參觀勝地，它是市區西北部三 十公里處的一座大鹽水湖，它在世界上是僅次 於死海鹽分最高的地方，湖水含鹽量高達百分 之二十五，浮力特強，就是不會游泳的人跳到 湖裡去也不會下沉，而能享受到善泳者的樂趣 。目前每年可取得兩百萬噸食鹽，總含鹽量約 有六十億噸。每當夏季，有很多人到這裡來戲 水，湖濱還設有一座製鹽廠。大鹽湖海拔一千 二百八十公尺，煙水蒼茫，碧波萬頃，人們站 在湖邊望不到對岸，面積約有兩千四百三十平 方公里，南北長有一百一十二公里，東西寬約 四十八公里，深十五公尺，湖裡沒有魚，只有 一些可耐高度鹽性的藻類和小蝦可以生存。此 外，大藍鷺鷥、鷓鵪、鷓鳥和白塘鵝等日漸稀 少的鳥類，多以這裡為棲息之所，因此倒成為 賞鳥的樂園。湖上有很多遊艇，銀帆掩映，像 一韋浮水白鷺。湖邊有人穿泳衣嬉戲、划船； 湖中有八個大小不同的島嶼。 在鹽湖城附近還有一個猶他州湖，面積雖 然比大鹽湖要小，但是也可以算是一個大湖， 它南北長約十公里，東西潤約六公里，東面有 平原和丘陵，其他三面都有山舉圍繞，它和大 鹽湖可能是上古時候同時陷落的盆地，後來積 水而成為湖沼。猶他州湖遠望風帆點點，海鷗 飛翔，遊人不絕。 市區可供參觀之處還有荷卜魯動物園、家 庭歷史圖書館，離國際機場數分鐘距離的七個 世界級的滑雪場、歌劇院、猶他開拓村、摩門 陣亡將士紀念碑和】 些公園等。 猶他國家公園 在猶他州境內或接近猶他州一帶，有不少 景觀獨立的國家公園，其中在鹽湖城西南方的 彩昂（Zion）國家公園，最先是於一七七六 年被發現的，到了一九一九年才成為國家公園 ，面積有五百九十三平方公里，海拔八千七百 四十公尺，這裡氣候夏熱冬暖，四季沒有很大 變化，有維爾京（Wilgin）河由東北向西南 穿越公園而過，這條距離布來斯峽谷國家公園 九十公里的河流，和科羅拉多高原的其他地區 一樣，由於雨水、強風和冰雪侵蝕作用的持續 不斷，使它形成一處還在演進中的天然美景。 維爾京河是科羅拉多河在猶他州南部的最 大支流，每年夾帶大量砂石流入科羅拉多河。 每當雨量充沛的雨季，維爾京河會河水暴漲， 以難以想像的力量衝擊岩壁，平均每年把三百 萬噸彩昂國家公園內的岩礫，經由密得湖沖入 科羅拉多河谷；維爾京支流之一的松溪，最能 表現彩昂國家公園這種驚天動地的活動。在彩 昂國家公園到卜美爾山的公路穿越橋山隧道途 中，山壁上開鑿了六個窗洞，人們透過它可以 看到成噸的碎石紛紛落入下面松溪河谷的情形 ，在夏季短短的幾個月時間內，驟雨帶來的洪 水咆哮著穿過松溪，巨大的力量加上滿河的泥 沙碎石，形成一股向下游急奔的濁流，眼看著 巨大的漂石被撞擊、摔裂，高大的白楊樹被連 根拔起，在洪流裡無助的翻滾著。 這個國家公園屬砂岩地質結構，數百萬年 前，這裡原是沙丘遍布的沙漠，後來漸漸層層 堆積黏合，再經過長期侵蝕、沖刷、崩塌，才 形成今日的形狀。在侵蝕過程中一些顏色璀璨 的石柱因質地較為堅硬而被遺留下來，摩門教 徒分別替它們取了大天使、下凡天使、守護神 、維爾京之塔等名稱，而Zion 這個名字則是 「上帝之城」的意思，代表著和平與安適。如 果單以地理景觀來說，這個國家公園確實就像 摩門教徒所說的，是一個景色非常和諧美好的 地方；但天使、守護神和維爾京之塔等的默然 矗立，好像是為南猶他和科羅拉多高原數百萬 年來的侵蝕型態，做最好的詮釋。這個國家公 園在冬季下雪的時候，一切設備完全封閉，每 年平均約有十幾萬名遊客到這裡旅遊，他們多 半住在露營地的小屋裡，有的用徒步方式，有 的用騎馬或開車的方式來觀賞這座國家公園裡 的美景。這裡是鐵礦區，它的地質大部份都是 紅砂岩，少數是白砂岩，大多數岩石都呈雞肝 色，而這裡路面鋪的都是黑紅色的鐵砂。路旁 岩石，都有層層疊疊的細線紋，極像鋸開的紅 木年輪紋。公園裡最雄偉的景觀是有巒岑和一 條也叫做優山美地的峽谷，峽谷西面有五百公 尺到一千多公尺高低不等的紅色大斷崖，上下 峭削幾近垂直，堅滑如鐵，草木不生。而峽谷 兩面距離極近，兩個頂端相距不及十公尺，兩 邊崖腰都關有公路。南面山腹並鑿有大隧道， 是公路縱橫工程史上的巨構，長約一公里，分 成五段，每段外壁均開有通氣口。峽谷底部的 溪谷長十多公里，溪水蜿蜓西流入維吉尼亞河 ，平時流量不大，水與石頭相衝激，浪花飛澱 ，頗為壯觀。 在懸岩峭壁夾縫之處，也有不少野花生長 在溪谷和淺沼，有飄逸的所羅門、含蓄的蝴蝶 百合、鮮紅搶眼的野罌粟花、高雅的紫羅蘭和 金色的紫苑等，青翠的羊齒植物更是在岩壁的 裂縫和滲水的淺沙泥中堅毅茂盛的生存著，每 到春夏爭奇鬥豔，點綴在岩石間，格外美麗。 騾鹿、土狼、山獅、野楮、臭鼬、長尾黃 鼠狼、土撥鼠、岩松鼠、灰狐、花粟鼠、豪豬 、紅松鼠和長耳長腿兔等野生動物，到處悠遊 在峽谷和台地上，其中很多都是美洲特產的動 物，對研究動物的人來說，是很好的活教材。 但是遊客無法一次都看到所有的動物，因為牠 們大都生性害羞，而且很多都是夜間才出來活 動的。 此外，園中也有蟲鳴鳥叫，這裡主要的鳥 兒有美洲特產的山雀、藍色的山知更鳥、小巧 豔麗叫聲動聽的覺、藍色的蠟嘴鳥、有扁潤尾 巴的蜂鳥、長尾烏鴉、行動敏捷白色頸子的褐 雨燕，以及藍色愛叫的裡鳥、鷓鶉、川烏等， 都是稀有的品種，是喜歡鳥的遊客的最佳研究 場所。 猶他州南部有一個名叫布萊斯（Bryce） 的小峽谷，是猶他州極負盛名的地理奇景，現 在是布萊斯峽谷國家公園（Bryce Canyon National Park）。最早進入這個位於猶他州 西南角峽谷的白人，是多明尼奎茲和艾斯卡蘭 提兩位西班牙神父，他們在一七七六年為了尋 找一條由新墨西哥聖大非進入加利福尼亞州蒙 特利的捷徑，而迷失在彩昂和布萊斯峽谷中， 就像五十年後為了獵取水獺皮而進入此區探險 的傑德迪亞史密斯一樣。這個地方最早在一八 ○○年被印第安人所發現，最先到這裡來定居 的是派烏提（Paiute）族印第安人，他們對這 個地方有難以言喻的恐怖感，曾形容這裡的景 色為被巨人般紅岩團團圍繞的盆狀峽谷。又說 這個歷經大自然六千萬年洗禮的峽谷周圍聳峙 著紅色岩石，好像坐在杯子一樣的容器裡，因 此將這裡叫做「迷失了母獸的地獄」。此外， 最先觀賞到布萊斯峽谷美景的大概就是早期摩 門教的移民了，他們於一八五○年來此勘察。 一八七○年開始有地質學家和測量人員前來探 險。一八八七年底，艾比吉尼布萊斯在這個後 來用他姓氏命名的峽谷居住了五年，嘗試在這 裡長住久安，開關另一種生活方式，可是後來 放棄了，並且說了一句話：「這是個連母牛都 會迷路的地獄！」然後留下他的姓氏就走了。 也許這些描述略嫌誇張，但是這個地區確實不 適合放牧耕作，對於急著養家活口的移民來說 ，再壯麗的景觀也吸引不了他們的眼光。一九 二三年六月八日，州政府在這裡建立國家紀念 碑，到了一九二八年九月十五日，正式成立為 國家公園。這裡面積為五十六平方英里，海拔 三千零三十公尺，和其他幾個同樣位於科羅拉 多高原上的國家公園相比，布萊斯峽谷並不突 出，它不是一道真正的峽谷，也沒有一條貫穿 全區、切割地層的大河，只是一個被群山環繞 的盆地，數百萬年來，歷經雨量豐沛的溪流不 斷侵蝕才形成現狀，使它成為今日世界上河流 侵蝕地形最多樣化的地區。 這裡每年的四月到十月是夏天，白天暖和 ，夜晚涼爽；冬天寒冷，遍地冰雪。但是一年 四季主要的交通幹道都開放，公園裡有許多木 造的小屋，供旅客住宿，但需預約，而且只有 五月中旬到十月初才開放；另外，也有供學生 露營的地方。小峽谷入口處有一片紅色的森林 ，前往不遠左邊林木稀疏處的崖畔是第一觀景 臺，人們在崖邊眺望，左右及前方都是垂直峭 壁，因長年累月被風剝雨蝕，斷裂為數層或數 十層，紅白相間，並有奇形怪狀的岩石，有的 像一排雕像，有的似一座方塔，它的南面有一 座紅色高舉，高五百公尺，挺拔懸絕，頂岩斷 裂，很像歐洲的尖頂城堡。穿過森林轉幾個彎 後到達第二觀景臺，景色更為奇特壯偉，除了 有卓立的大岩壁外，還有兩座大岩柱，南北對 峙，高約五百公尺，岩柱頂端有一塊大奇石， 看起來雖然搖搖欲墜，但是歷數千年強風暴雨 的吹襲，都不曾使它掉落下來，實在不可思議 。在大岩柱中間有一道紅色天然石橋，高約五 十公尺，潤約三十公尺，橋洞呈拱形，橋上有 很多小松樹，點綴得極富畫意。據說在白人勢 力初侵到布萊斯時，當地有一位美麗的印第安 少女面臨被白人大兵強暴的厄運，在千鈞一髮 之際，被她拚命掙脫，跑到這座天然橋上躍身 跳下谷中，是她命大，被一位同族打獵的青年 救起抱她回家，結果兩人結為夫妻，後人就將 這座橋命名為情人橋，頗富傳奇趣味。再深入 森林中到達第三觀景臺，這裡有很多挺拔矢矯 的古松，並且有一個紅色的大奇岩，上平下空 ，很像一座大城門，有六十公尺高，二十公尺 寬。峽谷下面好像大天井，四面都是千層浮雕 狀的怪岩，高低不一，色彩絢麗。前面不遠處 是第四觀景臺，這裡最大的特色，是除了有許 多千奇百怪的大岩壁外，還有兩座像塔般高峻 聳立的尖頂大奇石。山頂最高處是第五觀景臺 ，崖邊建有一座木造方亭，亭周圍有數株大松 樹，人們置身亭中向四面眺望，層層疊疊十幾 公里長的大岩壁，極像用紅磚砌成的城牆，上 面的崩岩，也像千百城慄，並且岩石的顏色有 紅、黃、橙、橘紅、灰和白等，非常瑰麗，顯 得那麼調和而有吸引力。這裡的野生動物有山 獅、岩騾鹿、美洲野褚、土狼、灰狐、貍、豪 楮、黃色土撥鼠、花粟鼠、金色地松鼠和岩兔 等。另外林間、山岩也有很多可愛和稀有的鳥 類，如吃裡果的克拉克烏鴉，藍色愛叫的櫻鳥 ，體形小巧白色腹部的五十雀，北美特產的小 磧硼和紅色交喙鳥等，都長年活動在公園中， 當天氣暖和的季節，又會飛來一批新客，如混 身閃爍著紫藍綠色的燕子、白色頸子的褐雨燕 、藍色的山知更鳥、西部的覺、金鷹和禿鷹等 也常看得到，牠們的鳴叫聲也讓山區的氣氛熱 絡了起來。 距離布萊斯國家公園西面一個多小時行程 處，還有一個值得去參觀的塞達布雷克紀念區 （Cedar Breaks National Monument），海 拔三千一百多公尺，每年只在六月一日到十月 一日間才開放供人參觀，其餘的時間都是大雪 封山，只有滑雪和駕雪車的人才會前來。人們 到這裡來，可以到朗帕特步道（Rampart Trail）一探塞達布雷克的自然奧秘。從步道 走懸崖，可以看到這裡半圓形侵蝕的岩石區， 就像一個巨大無比的露天劇場，它高達六百公 尺，長有五公里，是百萬年來風、雪、雨等自 然力量所雕刻造成的，各種礦物又把這些千奇 百怪的岩石漂成紅、黃和紫色，使得這個地區 更添光彩。這裡有很多岩兔和松鼠等野生動物 ，還有一些特別的高山植物。其中的麋鹿草高 約一點四公尺，在冬天覆雪時只露出尖梢，許 多滑雪或駕雪車的人看到這一點尖梢，以為雪 很淺，結果一腳踏下去會險遭滅頂。還有一種 林柏松（Limber Pine）的樹枝可以彎成圓圈 ，柔而不折斷，因此雪下得再大，樹枝被壓得 再彎，將來樹枝還會彈回去的：當強風來襲時 ，林柏松也能隨風搖曳，因此能夠在高海拔惡 劣氣候下生存。 峽谷地（Canyon Land）國家公園，位於 猶他州東南部，是一片處處峽谷的土地，形狀 略作長方形，長約三十五哩，寬約二十哩，位 於科羅拉多高原的中心，除了大峽谷國家公園 外，這個國家公園還是美國境內最動人心魄的 地理景觀，全由科羅拉多河和它最大支流的綠 河切蝕岩壁而成，造化歷經三億年才塑成的這 片峽谷地上的各式砂岩，有的經海洋漂流，有 的由風吹而成，有的受洪水浸染，有的是侵蝕 的殘山，成因各異，形成的時代也不同。公園 內可以分成兩河和流經的峽谷、西方的迷宮區 、東南方的針峰區和北部的空中島嶼等四個部 分。其中的空中島嶼是海拔六千呎的台地，它 可以俯瞰科羅拉多河和綠河間的地區，上面有 一個指頭狀的觀察點，朝南眺望兩河匯流處， 景色恢宏壯觀，但在匯流處以下，河流化成小 溪，曲折繞過峽谷，有時消失不見，間或各在 彎道旁陽光下閃閃發亮；觀察點以西可以看到 綠河靜謐地由懷俄明州南流，河對岸有「立石 」和「迷宮」的奇岩景觀。白雲覆頂的拉薩爾 山在東方隆起，山下是一級級往下通到河裡的 梯級，總共有一千呎深，叫做「白邊」，再下 去一千呎才到盆底。峽谷地浩大的景象足以使 人目瞪口呆，寬擱明朗的天空，呼嘯的風聲和 驀地一聲鳥啼，都會給人以浩渺開潤的感覺。 西方的迷宮區是保存北美最好的印第安岩畫之 一。 拱門（Arches）國家公園位於猶他州東 部，濱科羅拉多河，面積兩百九十七平方公里 ，它是美國天然拱門最集中的地區，大小共有 三百多個拱門。園內荒漠上的紅色堅岩受到浸 蝕，形成各種奇特景物，有尖形石塔、石窗和 拱門，都是由一百五十萬年前一塊原三百呎的 大岩層所構成。這個公園內步道本身就是一條 健行路徑，地形略有起伏，有碎石坡、岩石坡 ，還要經過砂地、森林，最後通過一段在岩壁 上鑿出的小道後，精巧的拱門在一個山崖和巨 石間傲然挺立，以極陡的角度向天空拱起，像 一根繃緊的弓，隨時準備向蒼穹發射。拱門有 兩根支柱，右柱由下到上愈來愈細，左柱卻由 上而下漸漸緊繃，在將斷未斷之際，下方有一 個較大的基石承托，使左柱安穩無慮；在兩柱 上空連接部分，還有一個小帽子狀的岩層點綴 著。位於鹽溪峽谷上的天使拱門，高高地聳立 在峽谷岩上，像一個坐著的天使，雙手前伸搭 在一道牆頭上，讓人們從他腋下通過。水平拱 門遠看似一座造型特別的吊橋，垂下去的正是 整塊大岩石洞上的中心點。而其中最長的一個 拱門，是一條天造地設的拱橋，一塊龐大的岩 石跨過一個溪谷，厚薄均勻的橋面，長兩百九 十一呎，以約二十度左右的坡度，緩緩地朝中 央隆起，十分雄偉壯觀，不得不令人讚嘆造物 者的神奇。 國家恐龍紀念公園（Dinosaur National Monument）位於猶他州和科羅拉多州交界處 的詹森（Jensen）附近的山區中，公園的東 半部在科羅拉多境內，一九一五年正式成立開 放供人參觀，現在每年至少吸引四十多萬名遊 客，前來一睹曾經雄霸地球一方的巨大史前生 物。這裡最吸引人的地方，在於它是以最原始 的方式展出恐龍化石，館內有一片屬於整座山 的一部分山脊構成的牆面，約有五層樓高，上 面有深嵌在礫岩中的恐龍化石和其他的古生物 化石，包括有暴龍、劍龍和長頸龍等十二種大 小不同的恐龍遺骸，兩隻史前龜和鱷魚、一隻 大青蛙和許多蚌殼的化石，使遊客能直接清楚 的看到和摸到這些生活在幾百萬年前的史前生 物，同時也讓人知道要挖出這些珍貴遺物是多 腰的不容易，並藉由這種「第一類接觸」，使 慫龍不再是玻璃櫃或圍欄中的標本，而是和人 類一樣，曾在地球上生活過的生物。展示恐龍 化石的牆面上蝶型屋簷覆蓋，四周設有玻璃帷 暴，用自然光線採光。遊客先從室外樓梯走進 敢頂層平台，由上平視或俯瞰，再順著走道走 釗地面觀看，在走道外的空間裡，也陳列不少 匕挖出的恐龍遺骸或模型標本。室內有些角落 談有電視牆，持續放映當年挖掘、搬運和安裝 慫龍化石的情況。解說員也會以生動活潑、深 人淺出的方式，介紹各種恐龍生態、習性及牠 們的興亡史。 國會山脊（Capitol Reef）國家公園的名 稱，是源自白色砂岩層覆蓋的絕壁，它的形狀 相美國的國會大廈非常相似。公園形如球棒， 田中部向南迤邐，面積八百七十三平方公里， 成立於一九三七年。公園裡有非常壯觀的穴窩 褶層（Waterpocket Fold）山坳，一直從千 湖山東南方延伸到一百六十公里外的鮑爾湖， 生動地描述了地球表面生成的情形，山勢崎嶇 、雄偉壯麗。在遊客服務中心附近有一處色彩 瑰麗層次分明的絕壁，被印第安人稱為「睡眠 的彩虹」。 黃石國家公園 寇迪（Cody）是懷俄明州西北部的小城 ，只有近萬名人口，歷史相當悠久，它興建於 一八九五年，一九○一年設市，現在是一個交 通發達的旅遊勝地。這個城市瀕臨肖肖尼河， 市內重要參觀點有西部藝術陳列館，四郊有牧 場和農場，當地經濟以旅遊業和農業為主，也 生產石油和石膏板，每年的七、八月間舉行規 模盛大的競技表演。由這裡前往黃石國家公園 距離最近，是前往黃石公園重要的轉運站。 黃石（Yellowstone）國家公園是美國境 內第一個國家公園，也是美國大陸本土上最大 的國家公園，是一處冒著縷縷煙霧美麗的白色 山地，在一萬一千多年前，印第安人就已經到 達了這個地區，現在散布在黃石公園附近的多 處史前遺跡，都證明了這些先民的活動。不過 ，除了少數矛頭外，這些舊石器時代的印第安 人並未留下其他的遺物。十九世紀初期，歐洲 移民第一次進入黃石公園附近地區時，鄰近的 地區當時是由黑腳（Blackfeet）族、休休尼 （Shoshone）族、班納克族，以及烏鴉（ Crow）族等印第安人盤據，這些部落是為了 追逐野牛，時常出入現在的黃石公園地區，但 是他們也只在狩獵期間才路經黃石地區，唯一 常年居住在黃石的印第安原住民，是一支叫做 吃羊人（Sheepeater）的部族，他們因為以 大角羊為主食而得名，屬休休尼語族，移入黃 石的時間很晚，可能在一八○○年前後。一般 認為他們是為了躲避強悍的平原印第安族的欺 壓才進入黃石的深山中，由於居處偏遠，當其 他部落由白人手中得到槍枝和馬匹並發展出新 的印第安文化時，吃羊人還只使用弓箭來狩獵 ，利用狗來拖運帳棚和行囊，甚至他們的箭頭 也還只是以燧石打製的。居住在這裡的吃羊人 數目很少，可能在一百五十人至四百人之間， 一臬性和平，對白人的態度也很和善。 第一個進入黃石公園的白人是約翰科特（ John Colter），他是著名探險隊中的一個獵 人，在探險隊完成探索西部的任務後，並未與 其他隊員一起返鄉，他接受了兩位毛皮獵人的 邀請，前往黃石河流域獵取毛皮。一八○七年 ，他又接受一所新設立的毛皮公司之托，回到 山林中狩獵，這次他曾進入今天黃石國家公園 的範圍內，目睹沸騰的溫泉，還以為到了地獄 ，回去告訴別人他所看到的景象時，不獲相信 。後來他和許多獵人再度到黃石找尋水獺的蹤 跡，黃石公園裡的自然景觀，尤其是間歇泉定 時噴發的奇妙現象，讓他們大開眼界，可是仍 難以取信他人。一直到三十多年後，才有第一 支由三名白人組成的探險隊前來探索，於一八 六九年九月進入黃石，大家都被壯麗的景觀震 懾。一八七○年八月，來自蒙大拿的朗佛德（ Nathaniel P. Langford）、華斯本（Gen. Henry Washburn）、赫吉斯（Cornelius Hedeges）及道安（Lt. Gustavus C. Doane ）等四位探險家，聽到上一支探險隊對黃石的 描述後，決定組成一個十九人的探險隊在軍方 的護送下前往一探虛實。他們在黃石待了一個 多月，有系統地探查了整個黃石區域，詳細記 錄了一切地理景觀，並為溫泉、河流和山舉命 名。完成探勘後的一個晚上，大家圍著營火聊 天，結果決定這塊區域不應該屬於任何人所有 ，應被劃為「國家公園」。同年十一月，赫吉 斯在蒙大拿一份報紙上，開始鼓吹「國家公園 」的理念，朗佛德前往東部巡迴演講，宣揚黃 石的奇觀勝境。 他們的努力終於得到美國國會注意，一八 七一年得到國會同意，撥款派遣一支官方考察 隊順著蛇（Snake）河進入黃石探勘，由斐迪 南海頓（Ferdinand Vandiveer Hayden）領 隊，除了裝備和經費齊全外，還帶攝影師隨行 。結果收獲豐碩，同時獲得國會的肯定，在一 八七二年三月一日通過了一項史無前列的法案 ，規定黃石地區「自此在美國法律下予以保存 ，並免於開墾、佔據或買賣，為了人民的福祉 和享受的原故，被獻為並劃定為公眾公園或休 閒地。」由格蘭特總統宣布，世界上第一個國 家公園就此誕生。 黃石國家公園的位置是在懷俄明州的東北 角，也有少部分橫跨蒙大拿州和愛達荷州，總 面積廣達九千七百平方公里。它是落磯山脈北 段的一塊高原，海拔大約在一千五百至三千公 尺之間。高原是由於受到數百萬年前的地殼變 動而自海底隆起，後來又遭冰河期的洗禮，許 多河流千古以來也成為塑造黃石地區奇觀勝景 的天然力量和工具，它們分別為黃石國家公園 塑造出迥然不同美妙而神秘的奇景，使每年三 百多萬名遊客，為它心馳神迷。黃石的水域佔 全園面積十分之一，其中的黃石河壯潤洶湧， 將山脈切穿為陡峭的河谷，創造出壯觀的黃石 大峽谷，公園北部的黑尾鹿溪（Blacktail Deer Creek）則平緩蜿蜓，在山谷間開展出 一片青翠的河谷地。西部的火口（Firehole） 河因河床淺平開潤如槃狀，使火山地形因裸露 而易於觀賞，藍、白、黃、橘紅到紅色的河床 變化觸目可見。 黃石國家公園共有東、南、西、北和東北 等五個與最近機場連結的入口處。東入口處距 離懷俄明州的柯蒂（Cody）市約八十公里； 自懷俄明州的傑克遜（Jackson）市，可以經 由大提頓國家公園通往南入口處，兩個國家公 園連成一線，門票也可以共用；西入口處通往 蒙大拿州的西黃石市最近；從蒙大拿州的波茲 曼（Bozeman）市通往北入口處的距離為兩 百四十公里；由蒙大拿州的拜林斯（Billings ）市前來東北入口處的距離較遠，兩者之間相 距三百二十公里。由各機場至公園的各入口處 並無定期性的公共交通工具，因此大多數遊客 都先自鹽湖城經由陸、空兩途徑先到西黃石市 ，然後再看自己的目的地改搭當地的觀光巴士 前往。因為公園的面積很大，環園一周的大遊 覽道路就長達兩百三十公里，整個公園的汽車 行駛道路總長四百八十公里，徒步旅行的道路 更長達一千六百公里。 一般說來，地熱和水是構成黃石國家公園 地理奇觀的兩大資源，被地熱加溫的水形成間 歇泉、溫泉、地熱噴氣和泥火山等景觀，把公 園點綴得有如水深火熱的煉獄，全公園內有一 萬多處這種景觀，五顏六色的地熱溫泉，是世 界有名的奇景。這裡的水，有瀑布、清溪、河 流及湖泊，潔淨多蹲魚是公園的特色。當然黃 石國家公園之美，還在於有美妙的山水配合， 這裡雖然有海拔三千二百公尺的高山，但平均 是海拔兩千六百公尺的黃土高原，山不成山， 視野無礙，使遍布在園區內的高地湖泊和溪流 ，由賞景公路在高海拔地方鋪展而一覽無遺。 黃石國家公園有百分之八十面積被森林所 覆蓋，因此森林也構成黃石景觀非常重要的部 分，一九八八年發生的一場大火，將園內百分 之四十五的森林付之一炬，現在已恢復得差不 多，茂盛的生長著松、樅、針樅、白楊、山杜 松等樹木。被聯合國教科文組織列為世界瑰寶 （World Heritage Site）的這個公園，是自 然生態保育區，也是美國境內最大的哺乳動物 棲息區之一，因此有許多野生動物四出活動， 大角野羊、水牛、野牛、麋鹿、大角鹿、灰狐 、罐、海狸、土撥鼠、紅松鼠、地松鼠、地鼠 、野兔、山狗、野狼、黑熊、灰熊、昆蟲、魚 類、大烏鴉、禿鷹、松雞、覺、蠟嘴烏、貓頭 鷹、天鵝等兩百種以上的鳥類。這裡灰熊數量 不少，時常成為不速之客，並侵犯旅遊區，牠 們不怕人類，有時在夜裡會自己踏到廚房端走 正在用文火燉的牛肉，並且會連湯帶水吃得乾 乾淨淨。有時也會在路上斕車，向人索討食物 。走過公園的草叢、河邊，最常看到的是大角 鹿群和野牛，大角鹿純樸可愛，通常看看遊人 之後，會自顧自的低頭吃草；野牛則較粗暴， 遊客觀賞最好保持距離以策安全。 這裡最適於遊覽的季節是在每年的七月間 ，這時氣候最佳。過了九月，夜間漸漸寒冷， 人煙轉少。到了十月初，大雪紛飛，變成粉粒 玉琢的銀色世界。從十二月開始，雪下得很深 ，人們寸步難行，出門要用雪橇和雪鞋；到了 春天後，寒氣稍殺，才有娛樂活動。所以夏季 是旅遊黃石國家公園的旺季，這時前來遊覽的 觀光客必須預約旅館房間才比較可靠。公園裡 也有不少設備不錯的大飯店供遊客休憩，其中 比較重要的有老忠實賓館（Old Faithful Lodge），位於老忠實間歇泉附近，有三百四 十七間附有衛浴設備的客房，適合一般旅客居 住，營業時間為每年的六月下旬到九月下旬。 老忠實酒店是黃石國家公園內最有來歷的旅館 ，面對老忠實間歇泉，它有世界上最大的圓木 小屋之稱，因為它是用巨木建造而成，氣氛獨 特，是一家擁有三百二十六間客房的四層樓建 築物。黃石湖飯店很有氣派，有兩百九十九間 客房。湖屋（Lake Cabins）旅館情調很好， 有標準房，也有設備完善的高級套房。峽谷村 （Canyon Village）是一家大型的高級大飯 店，有六百間客房，住客可以從這裡步行到峽 谷內下方的瀑布區。斯普林斯溫泉飯店有兩百 三十五個房間，是大眾化的旅館。羅斯福山莊 （Roosevelt Lodge）有西部開拓時代風格， 外觀粗獷，內部溫暖，共有八十三間客房。 黃石國家公園內有很多地方可以參觀，其 中的巨象溫泉（Mammoth Hot Springs）地 帶，是在公園北邊的入口處，它是由一層層的 熔岩所組成，像極了一道道煮好要上的菜，用 形狀不同、大小不一的槃子盛著，冒著誘人的 騰騰熱氣，一層層往上如同梯田一樣展示，卻 又擺得極為藝術。盤子裡的藻類透著漂亮的粉 紅、灰藍和棕色，顯得多彩多姿。溫泉熱度高 達攝氏七十六度，源源不斷地向地面湧出，每 天出水量兩百七十萬噸，泉水冷卻後的沉澱物 呈白色結晶狀，流蘇一樣掛在淺盤子邊上，就 像純白的大理石，使得整座溫泉像一座白色晶 瑩的山丘，附近還有公園事務管理處和博物館 。當地有環繞溫泉的散步小道，遊客可以就近 參觀溫泉湧出的情形。 老忠實間歇泉（Old Faithful Geyser） 自一百多年前被發現以來，一直到現在都定時 有規律的噴出溫泉，平均每二十四小時會噴發 十八至二十一次，把一萬多加侖熱滾滾的水柱 噴向高空，時間非常準確，因此得名，每次所 噴出的溫泉柱高約四十到六十公尺，持續四分 鐘時間，非常壯觀，有時還會夾帶著天然瓦斯 的火燄。當地的旅遊中心會公布推算出來的噴 泉時刻，使要去參觀的人不致徒勞往返。黃石 公園裡還有約一萬處定時噴泉和溫泉，不但噴 水，也會冒出煙霧，有一個大間歇泉（Grand Geyser）噴出水柱可達六十公尺高，但仍以 老忠實間歇泉為最大最有名。公園裡還有許多 處彩色溫泉水池，有橘紅色的、咖啡色的、綠 色和藍色的，這種五顏六色就像是打翻了的顏 料盒一樣，其中有一個叫做稜鏡池（Grand Prismatic Spring）的，就是由各種天然顏色 的水池匯集而成，加上池水反映出天上的雲彩 ，更是五光十色，使它成為名副其實的彩色溫 泉水池。還有一處朝顏池（Morning Clory

Pool）是一座會湧出藍色溫泉的水池，非常 美麗，尤其是在晨曦的閃光中，更是近乎神奇 。此外，公園裡的各處山間，還有數不清在沸 騰中的泥漿池。 黃石湖（Yellowstone Lake），是美國 最大的內陸山中湖泊之一，海拔兩千四百公尺 ，湖長三十七公里，寬三十公里，周長一百六 十公里，水源一百公尺，湖濱圍繞著茂密的樅 樹與針樅等針葉樹林，不但與遠山雪景相映成 趣，倒映在湖面的碧綠樹影，也愈顯神秘氣氛 ，並成為白塘鵝（White Pelican）和野生天 鵝（Trumpeter Swan）等珍貴鳥類的棲息地 。在湖旁岸上約五十公尺左右，有一個像小游 泳池般大小的圓池，池中的水是碧綠色的溫泉 水，池四周圍繞著一圈樅樹，景觀令人稱奇。 釣魚橋（Fishing Bridge）在黃石湖附近 ，是釣魚、泛舟和露營的好去處。鄰近還有轉 色一養殖場和水族館。 高塔（Tower）靠近東北入口處，這裡 有頗具紀念價值的羅斯福山莊（Roosevelt Lodge），是一幢位於公園山上的屋子，擺設 有西部拓荒時期不可或缺的驛馬車和騎馬設備 ，遊客可以在此享受一下西部風味。附近的石 化森林（Fossil Forest），則是另一種奇特 的地景。 黃石大峽谷（Grand Canyon of Yellowstone）位於高釣魚橋和高塔之間，由 黃石湖流出來的湖水，流經大約三十八公里地 帶所造成的險峻峽谷，就通稱為黃石大峽谷， 它的平均高度為三百公尺，最深處達三百六十 公尺，地形雖然比不上科羅拉多的大峽谷，但 是也一樣壯觀。峽谷南端的寫生台（Artist Point），是觀賞下瀑布的最佳地點。 黃石河（Yellowstone River）是流經黃 石大峽谷的一條河，由於峽谷岩石顏色略帶黃 色，所以就取名為黃石河，並且黃石也成為整 個公園的名稱。這條河流經過途中有上瀑布（ Upper Fall）和下瀑布（Lower Fall）兩條 瀑布，尤其是下瀑布是一條雄偉的大瀑布，它 由九十公尺高處一口氣直瀉而下，在黃石河上 激起澎湃的水花和陣陣的霧氣，在六月間每秒 鐘瀉水量高達二十萬噸，沿著河的兩岸，設有 好幾處觀賞瀑布的眺望台。 地震區（Earthquake Area）靠近公園 的西入口處，遊客在這裡可以看到因地震引起 土石滑入水中，以及樹林自水中伸出的奇景。 在懷俄明州境內黃石國家公園南方不遠處 ，還有一座也很有名氣的大提頓（Grand Teton）國家公園，它的景色並不遜於黃石國 家公園，但是它在野性和原始景觀方面，則比 黃石國家公園更有過之而無不及。這個國家公 園是在一九二九年為了保護提頓山而成立的， 一九五○年加入傑克遜洞（Jackson Hole） 山谷部分，使公園範圍擴大，整個公園由北向 南綿延六十五公里，總面積達到一千二百五十 六平方公里。大提頓山最高處海拔達四千一百 九十七公尺，在公園的範圍內，有森林、草原 、河流、沖積湖，以及陡峭的山嶺和雄獷的山 合；在這裡的所有野生動物和野生植物，都會 父到公園管理處內專家和工作人員妥善的照顧 相保護。 這個國家公園裡提頓山脈巍峨的連舉，可 與瑞士的阿爾卑斯山媲美，成為登山和徒步旅 仃者的最佳去處。公園的中心在傑克遜湖的摯 （Colter）灣附近，這裡設有旅遊服務中心。 田這裡南下，在湖水蜿蜓流經的大凹處附近， 聶立著信號（Signal）山，汽車可以上去，在 一這裡的瞭望台上，可以將蜿蜓的蛇（Snake） 山及雄偉的大提頓峰景色一覽無遺。 公園內傑克遜洞的平坦腹地，和東翼巍峨 的提頓山脈形成極明顯的對比；這座高峻的山 脈受到風力、水力和冰河的檯升與腐蝕，經年 累月下來，它那雄壯和瑰一麗的形狀，儼然成為 北美洲最美麗的一條山脈，山脈以東的峭壁， 是隆起的斷層岩的首端。斷層區沿著山脈東部 的基底呈現南北走向，暴露在斷層表面的是美 洲最古老的巖床，在九百萬年斷斷續續的上升 過程中，山壁受到風力和水力的侵蝕，以及冰 雪的襲擊，加上往後冰河的刻鑿，乃成就了今 日鬼斧神工堤頓山奇偉的面貌。 這個國家公園的春天來得很遲，然而遲來 的春天卻是最美的春，雪深達十六呎的冬天一 直要施虐到進入四月時才停止，當積雪漸溶和 大地豁然開朗之際，公園裡山艾樹的花朵在樹 梢迎著仲春四月的陽光燦然開放，白楊樹的枝 葉婆娑起舞，土撥鼠也當仁不讓地迎迂春天， 大地恢復生氣，包括知更鳥、北美松雞、秋沙 鴨、啄木鳥、連雀、畫眉鳥、白頭麻雀、白頭 金鷹、老鷹、加拿大鵝、喇叭鵲、白天鵝、野 鴨、白鶴、蒼鷺、水牛、熊、鹿、麋鹿、北美 洲大鹿、野狼和野兔等飛禽走獸，紛紛露臉， 忙著覓食和築巢。到了六月初，山艾樹茂密一 片，各種鳥類的築巢活動達到高潮，野狼辛勤 地獵食，並且不時掘土尋找土撥鼠。 大提頓國家公園高山區的夏季，來得短暫 而密集，這裡許多一年生的野生動物和各種植 物，都必需在幾個星期內就迅速地發育成熟， 所以當春雪還沒有完全溶化的時候，若干植物 已經開始在搶著含苞吐艷了，高地的樹木和草 原，也警覺地恢復了生機，一叢叢自冬眠狀態 中蘇甦過來的山藥草正忙不迭地在空氣中抽芽 ，長出了新綠。土撥鼠也匆忙地穿梭於道上， 採集青草和藥草，再加上短耳野兔高聲地「咿 咿！」叫個不停，回音盪漾在山谷之間，劃破 了許多個月以來的寂靜。一叢叢白楊樹的樹林 中，棲滿了振翅待飛的白頭麻雀和知更鳥，鼓 翅聲與嘰喳聲此起彼落，使原野上充滿了生趣 。山頂上開遍了許多種不知名的野花，陣陣山 嵐夾著花香，薰得人陶然欲醉。山脈的北坡開 滿了風信子，形成了一片藍綠色的大地，這片 繁茂的花床為高地區的鹿和熊提供了最重要的 糧食；雍容華貴的麋鹿也最喜歡徜徉在這一大 片遼潤的草原上，或是帶著一韋小麋鹿憩息在 花草間。這個國家公園的園花是藍色的勿忘我 ，它生長在不毛的高山區，縱使冰雪不溶，強 風陣陣，氣溫變化劇烈，一朵朵纖細的勿忘我 小藍花，還能嬌艷的從懸崖的縫隙中硬鑽出來 ，令人又憐又愛。 當秋霜降臨時，白楊樹葉彷彿鑲上一道金 邊，一場秋天的暴風雨令高山區的景觀幡然改 變，野生動物本能地循著一條老路線遷徙到遠 處，或者找好地方冬眠，這些野生動物從高山 撒退下來或者沿著蛇河山谷南方作秋季大舉遷 徙的活動，蔚為堤頓山谷的一大奇觀，並顯示 出冬天即將到臨的預兆。冬天時所有的植物枝 葉都會落盡，白楊樹光禿禿的枝幹綴著晶瑩的 雪花，傲然挺立在風雪的大地上，別有一番風 情。在地球上，已經沒有多少地方能讓人看到 顯著的季節性生物變遷，但是在這裡人們卻能 夠清晰地觀察到週而復始的四季循環，並且捕 捉到大地生生不絕的脈息。 提頓山脈是洛磯山系裡最年輕的山脈，這 裡最值得稱道的地方，除了它有渾然天成的自 然景觀外，園中的珍禽異獸也是一大特色。在 豐饒的蛇河走廊中，常常可見白頭金鷹盤旋在 空中，牠是洛磯山脈的特產，近幾年來由於數 目的銳減，因此已被美國政府列為受保護的動 物，包括黃石國家公園、大提頓國家公園、麋 鹿保護區及鄰近土地在內的整個「大黃石生態 系統內」，總共只剩下不到五十對築巢的白頭 金鷹，其中又以蛇河走廊為最多。被認為生性 殘忍的野狼，對於維持大堤頓國家公園內生態 系統的平衡，也有莫大的貢獻，因此也被列為 受保護的動物，由於牠的狡猾和機靈，因此對 繁殖力強大的土撥鼠抓得又勤又快，才能免於 鼠輩把可吃的食物消耗殆盡，因而使其他的動 物不致挨餓。野狼還具控制同一地區動物總數 的功能，以及清除被凍斃麋鹿屍體的作用。長 腿大角的北美洲大鹿，也在冬天湧向蛇河避寒 ，北美洲大鹿在各種鹿屬中，是數目最龐大的 一個家族，牠們每到冬季就會大批湧向蛇河、 萬斯河和水牛叉河等流域避寒，使得傑克遜洞 的北美洲大鹿頭數，在冬季達到了最高舉。 當嚴寒的冬天過去，北美洲大鹿紛紛撒出 傑克遜洞後，大約有一百多頭的麋鹿，便會乘 機接收了這個地盤。麋鹿在北美洲所有的哺乳 類動物中，算是最能跑的高手了，不過這裡的 雪地卻成為牠們的大敵，因為深厚的積雪會使 牠們的跑速減緩，以致時常成為野狼口中的大 餐。因此，每當冬季來臨時，牠們就集體移居 到東南部的蛇河流域去，另外去覓築新的生活 天地。 喬治亞州首府 亞特蘭大（Atlanta）是喬治亞州的首府 ，也是美國東南部商業中心，在一八三七年時 ，它只是喬治亞州森林裡一個小小的火車終點 站，經過南北戰爭的蹂斕和經濟開發的磨練後 ，現在已成為一個「未來的都市」。這個帶有 慢雅動人的南方風味城市，有兩百六十多萬人 口，分布在十五個郡區的四千平方哩土地上。 名小說「飄」（Gone with the Wind）所描 易的美國南北戰爭，戰火便是由亞特蘭大城點 燃的。現在這裡到處充滿了活力，樂觀奮發， 小但成為美國南部的都會中心，而且很可能成 為全球下一個大都市。 這個城市的對外交通非常發達，在航空方 血，這裡的哈茲斐德（Hartsfield）國際機場 是世界最大的旅客轉運站，也是美國第二繁忙 的機場，由於轉機方便的緣故，這個機場常被 人們稱為方便街。機場佔地一千五百一十九公 頃，有四十五個足球場大，共有二十家航空公 司的班機進出此地，每天進出口的班機數高達 兩千四百班次，美國達美（Delta）航空公司 的總部就是設在這裡。這裡起飛的民航班機， 可以和國內外的各大航空站連絡，自洛杉磯前 來航程約四小時；從紐約來的班機飛行時間只 要兩個小時。這個機場擁有兩個候機大廳，總 面積達二十四萬四千六百平方公尺；有一百三 十八個登機門。機場內有各長為二千七百四十 三公尺、二千四百三十八公尺及三千零四十八 公尺的三條飛行跑道。每年可以容納四千二百 萬名旅客進出，機場大門距離候機大廳有一哩 之遙，但是有地下單軌電車以四十公里的時速 ，每天運送二十五萬名乘客，航空站內有電動 人行步道，電腦行李處理台，配備有十二座電 子掃描器的安全檢查室，機場內共有三萬六千 名工作人員為旅客提供各種服務。自機場前往 市區，有巴士和計程車服務。地面對外交通非 常便捷，有鐵、公路對外連絡。市區公共交通 工具以計程車、巴士和地下鐵為主，觀光巴士 也是觀光客最方便的遊覽工具。 這個城市也有許多旅館，其中比較出名的 有花園、亞特蘭大國際、費爾殖民方場、亞特 闌大瑪麗特、威斯丁李諾斯（Westin Lenox ）、桃樹廣場（Peachtee Plaza）、亞特蘭 大希爾頓、凱悅麗晶（Hyatt Regency） 瑪麗特馬貴斯（Marriot Marquis）、卡爾頓 、狄克拉廣場、喬治亞、皇家座車、喜來登和 孚利等大飯店，都有第一流的服務設備。全部 房間數超過四萬四千間。其中的桃樹廣場，樓 局七十三層，高度七百二十三英尺，是全世界 弟二高的旅館，真可說是一座與天爭高的都會 型一量華大飯店。 亞特蘭大的餐飲業很發達，市區有數以千 計的各種各式餐廳，最好的大餐廳多附設在各 觀光大飯店內。在皮琪崔街的喬治亞銀行第三 十四樓上有一家大餐廳，不但設備豪華，並且 可以在此一面用餐一面眺望市景，可飽口福又 享眼－福。 在娛樂方面，亞特蘭大也是多彩多姿的， 鸚尾酒、跳舞、音樂、脫衣舞、戲劇的場所遍 及全市。每年有超過一百萬人到設在桃樹街上 的伍道夫（Robert W. Woodruff）藝術中心 ，參觀所舉辦的各種活動和展覽。這個藝術中 心區包括有亞特蘭大交響樂團、藝術博物館、 亞特蘭大戲院、亞特蘭大藝術學院和亞特蘭大 兒童戲院等。人們常去的仙狐（Fabulous Fox）戲院，是一個有四千五百個座位可供放 映電影和舞台劇的有名戲院。 亞特蘭大有很多購物街，可以很方便的買 到自己想要的東西。大百貨公司、購物中心、 超級市場、專賣店和一般商店林立，對觀光客 提供各種不同價位和五花八門的銷售服務。皮 琪崔街林立著高樓大廈，是一處熱鬧的購物中 心，每一座建築物都有空中走廊連接起來，這 裏有可以容納一千輛汽車的大停車站，以及一 個佔地兩百萬平方呎的商場。當地的喬治亞世 界會議中心（Georgia World Congress Center），是一座耗資數百萬美元興建起來 的大建築物，坐落在市中心區，佔地四十二英 畝，有六十四萬平方呎的商品展覽場，七十個 會議廳，一個三萬三千平方呎的交誼廳，以及 一個擁有一千九百七十六個座位的禮堂。此外 ，這個城市已成為美國最大公司的遷建中心， 並深深地吸引著全球各地第一流的工商界人士 。財星雜誌所列全球五百家最大的企業中，有 四百三十一家在亞特蘭大設有辦公室，光是日 本人在這裡就開設了一百三十四家大公司。 這個城市的氣候變化也是多元化，從不太 冷的冬天到舒適的春天和秋天，以至炎熱的夏 天都有，平均濕度是百分之六十，在每年十二 月到翌年三月的冬天雨季裡，氣溫可能降到攝 氏零度以下。有人把亞特蘭大的繁榮歸功於溫 和的氣候、優越的地理位置和廉價的黑人勞工 。黑人佔全市總人口的百分之六十九，並且從 來沒有捲入過二十世紀六十年代種族暴動的漩 渦。當地黑人教育程度較高，因此在爭取公民 權的行動中也較具理性。 亞特蘭大的市徽，是燃燒的火焰中一隻上 升的浴火鳳凰，因此是一個有強大衝力的國際 大都市，世界各國在這裡設有三十五個領事館 ，聞名世界的有線電視網CNN的總部就是設 在這裡，也是暢銷全世界的可口可樂公司所在 地，並係一九九六年奧運的舉辦城市。在運動 方面，亞特蘭大以棒球而出名，它擁有老鷹和 勇者兩支世界級的棒球隊。市民活動中心內， 有四千六百個座位的演講廳和一間七萬平方呎 的展覽室，以及一座可容納五萬七千人的職業 運動場，經常舉行橄欖球和棒球比賽。在佛爾 頓（Fulton）郡體育場內，時常可以看到屬國 家足球聯盟的獵鷹（Falcons）隊和來自其他 城市的強敵作龍爭虎鬥。奧麗（Omni）體育 館則是國家藍球協會亞特蘭大獵鷹隊的大本營 。南郊數哩處有亞特蘭大國際賽車道。這個城 市每年五月有傳統高爾夫球賽。三月底有狩獵 活動、障礙賽馬，以及可口可樂五百哩賽車。 這個城市的文化學術風氣也非常濃厚，市 內有一個亞特蘭大城紀念藝術中心，經常展示 出內容豐富的藝術品。人們還可以在這裡參觀 馬丁路德金恩博士紀念館和亞特蘭大的教育性 設施，全市共有三十多所大學及學院，其中喬 治亞州立學院和亞特蘭大大學，學生多數都是 黑人。另一所摩家斯學院，更是培養黑人領袖 人才的搖籃。 亞特蘭大很多值得參觀的地方，其中建於 一八八九年的州議會全部用大理石建造，其中 有美麗舒適的庭院和十五層樓的辦公大廈，在 它的地下街裏，有十九世紀的模型城堡景物。 在郊外寬廣的國家戰爭公園內，展出一幅 巨大的油畫，是技述一八六四年七月二十二日 亞特蘭大城戰爭的寫真。在這幅書一上，可以看 到兩軍衝鋒陷陣和肉搏廝殺的情形，硝煙砲火 ，死傷狼藉，鐵路破壞，民房焚毀，戰場慘狀 歷歷在目。 市區東方有一座世界上最大的花崗岩石頭 山，在山北的陡壁上，依山刻著一些世界上最 大的雕像，這些人像有南部聯邦總統戴維斯、 傑佛遜和李將軍等人，每座雕像高一百八十呎 ，寬六十九呎。 郊區的烈尼爾湖，也是亞特蘭大有名的旅 遊勝地，它有長達五百哩的湖岸，湖光山色之 美，每年都吸引了上百萬游泳、滑水、潛水、 划船和垂釣的遊人。 附近阿蘭泰市的六旗（Six Flags Over Georgia）遊樂園，它所闢的「六旗」專區是 分別代表西班牙、法國、英國、南方同盟所轄 的喬治亞州、南方同盟政府和美國等，主題風 格明確，具有各自的特色，可供一般遊客全家 大小行樂，人們只要買一張門票後，就可以到 處遊覽和盡情玩樂，並可不限次數地觀賞各種 戲劇歌舞表演及享受各項電動遊樂設施；不過 飲食、紀念品和玩有獎遊戲則需另掏腰包。遊 樂園裏有舊時南方浪漫情調和新南方繁忙生活 節奏的強烈對照，並有「水流大木」和「橫衝 直闖的礦場火車」等極受歡迎的兩種乘坐車船 的遊戲；而這裏最獨特的遊戲是「偉大的美國 驚險機械」，它是今日世界上最大、最快和最 高的空中滑橇，在四分之三哩長的空中軌道上 左彎右轉及高低起伏地疾馳，平均時速接近一 百公里。一般遊客在六旗遊樂園內平均花八個 小時，還不能遊遍全園和玩完每種遊戲。這個 遊樂園經常打掃得非常乾淨，數以百計穿上滾 輪溜冰鞋的青少年男女服務員在園內到處飛馳 ，一路檢拾地上的廢紙及垃圾。這些年輕服務 員都訓練有素、溫文有禮和熱心服務，他們穿 著漂亮的制服分佈在場內各處笑靨迎人，蔚為 該園的一大特色。 戴伊蝴蝶館，坐落在亞特蘭大東南方一百 公里處的凱樂威植物園內，是世界上最大的玻 璃蝴蝶館，館呈八角形，佔地一英畝半，耗資 五百三十萬美元，蒐集有一百二十二種蝴蝶， 其中五十種是熱帶蝶，都是來自台灣、菲律賓 、馬來西亞和中南美洲。蝴蝶館內遍植熱帶植 物，尤其是蝴蝶賴以覓食的產花蜜植物。蝴蝶 館熱帶花園中有一道十二呎高的瀑布，涯成一 條小河，最後流入一個池塘，大自然珍貴的蝴 蝶，正忙著穿梭在花粉樹叢間，非常好看。 聖安東尼古城 聖安東尼（San Antonio）是美國第十大 城，也是德克薩斯州的第三大城，有一百萬多 人口，位於德州中南部聖安東尼河源頭的巴爾 康尼斯陡崖上，是一座歷史性的城市，以擁有 由西班牙統治時代的歷史而自豪。它建於一七 一八年，一八二一年墨西哥革命時是德克薩斯 三個西班牙社區之一，一八三六年德克薩斯革 命時仍然是德州最主要的城市，並且是當年德 州爭取脫離墨西哥統治的獨立戰爭戰場之一， 德州守軍於一八三六年三月六日在阿拉摩（ Alamo）城堡中浴血苦戰，抵抗實力強大的 墨西哥軍隊，他們英勇地戰至剩下最後一個人 時，援軍終於及時趕到，解救了圍城之困。這 場以寡敵眾的史實，曾在美國歷史上寫下輝煌 的一頁，好萊塢影星約翰韋恩所主演的邊城英 烈傳一片，就是描述這段慘烈的往事。現在聖 安東尼市中心區一個典雅的廣場上，矗立一座 巨大的白色紀念碑，就是紀念當年在阿拉摩戰 爭中一百八十九位勇士死守成仁之處。在紀念 碑正對面的阿拉摩城堡遺址，現在斑剝的牆垣 上仍可看到累累的彈痕，城堡裏陳列著當年留 下來的各項紀念品，有槍枝、血跡斑斑的戰衣 、各州支援軍的旗幟，以及援軍領袖們的介紹 等，牆壁上還有許多幅戰史畫，並有文字說明 。在城堡遺址的西北角有一所長兵營（The Long Barrack），是一楝兩層樓的老房子， 在當年的戰役中是作為牧師的住處，二樓充做 醫護所。現在是阿拉摩博物館，展出許多德州 和阿拉摩歷史性的紀錄和圖片。 城堡遺址隔壁有熱鬧的河濱購物中心（ River Center Mall），是以河畔步道為中心 ，具有消費、休閒和娛樂等多種功能，裡面有 一座工膩AX 劇院，內有近六層樓高的超大螢幕 ，每小時正點起都會播放阿拉摩之役土目由的 代價（Alamo-The Price of Freedom）影片 ，是一部四十五分鐘長，技述當年戰爭經過的 片子。 十九世紀九十年代這裡曾是較大的運牛中 心，居民多半為西班牙和墨西哥人的後裔，不 少人說西班牙語。一九四○年後，由於附近建 立有四個空軍基地，使得聖安東尼市獲得迅速 的發展。一九六八年這裡舉辦世界博覽會，經 濟更形活躍，不論在行政服務、商業、工業、 教育和旅遊等各業，都得到均衡的發展，現在 己成為一個著名的觀光勝地。 這個城市對外交通非常發達，位於市區北 方約十三公里處的聖安東尼國際機場，有班機 和拉丁美洲及國內的各大城市通航，由這裡飛 往達拉斯只要一小時，前往洛杉磯的飛行時間 約需三小時，從芝加哥飛來則要三小時半航程 。機場和市區主要飯店之間，有小型巴士和計 程車服務。陸上對外交通有便捷的高速公路利 用，是美國交通最方便的城市之一，恰好位在 東西岸的中心，不論是要到墨西哥、墨西哥灣 沿岸，或德州其他大城市，都只要幾個小時的 車程。在市區交通方面，有巴士、無線電車和 計程車營運。 在住宿方面，這裡也有一些很不錯的旅館 可供遊客選擇，其中比較重要的有曼遜飯店（ Mansion del Rio），是當地沿河岸而設的西 班牙式觀光飯店，有賓至如歸的親切服務。希 爾頓（Hilton Palacio del Rio）國際觀光大 飯店的地址是阿拉摩街南二○○號，也就是坐 落在會議場附近，是市內最豪華的旅館，擁有 數百間高級客房和其他服務設施。聖安東尼瑪 麗特（San Antonio Marriott）國際觀光大 飯店，坐落在河濱東路七一一號，也是市區內 很有名氣的大旅館，擁有兩百多間設備高級優 雅的客房和第一流的服務品質。洲際（Inter Continental）大飯店，是一家具有歷史性的國 際觀光大飯店，有新穎的服務設施。美國多處 設有的吉安達（La Quinta Inns）國際性連 鎖大飯店，有最佳服務品質。 這個城市也有很多各式各樣的餐廳和小食 佔，沿著河邊林立的餐廳情調非常好，豪華的 大餐廳多附設在各國際觀光大飯店內。在這裡 用餐，除了德州的牛排外，旅客也可以一嘗墨 四哥的風味餐飲。 聖安東尼市在娛樂、運動、夜生活和購物 力面也是多彩多姿的。但是最難能可貴的，是 這個城市有著濃厚的文化氣息，設有聖瑪麗大 學、三一大學、道成肉身學院、湖上聖母大學 、聖安東尼學院和德克薩斯大學聖安東尼分校 寺。此外，聖安東尼古典的藝術建築，迷人的 墨西哥風情，有特殊情調的市區河道以及街上 仃駛的馬車和街頭藝人的即興演唱等，的確使 人回味無窮。 聖安東尼市中心，有一條貫穿二十一街的 聖安東尼河，是最具墨西哥風情的河道，也是 逛客們最為流連忘返的地方，兩岸聳立著高入 雲霄的豪華大飯店，以及各具特色的咖啡廳、 特產店、餐廳和路邊小吃。河上有遊艇和水上 腳踏車出租，遊客們入夜後乘坐遊艇欣賞沿岸 景色，可見岸邊芬香撲鼻的樹木花草，岸邊布 置的許多餐桌上點燃的燭光，襯托出無限柔和 的氣氛，加上輕風徐來，夜涼如水，實在極富 詩情畫意。河邊還有一家叫做湖苑的中國餐廳 ，是一家湘菜館，門前廊簷上掛著一排古色古 香的宮燈，很是引人注目。一般遊客要看聖安 東尼市的夜景，最好是登上美國之塔，在五百 呎高的塔頂上，是一座豪華的餐廳及酒吧，遊 客在此一邊晚餐，一邊瞭望全市夜景，可將萬 家燈火的夜景盡收眼底。 市場廣場（Makket Square）在西商業 街上，遍布各種商店、藝廊、攤販和餐廳，墨 西哥店主笑臉迎人，所展售的墨西哥大草帽、 五彩披肩和皮貨等，都是吸引遊客購買的物品 ，因此這個市場經常人潮擁擠，熱鬧非凡。整 個市場廣場包括有兩個方形廣場，不時有團體 彈唱表演西班牙歌，氣氛非常輕鬆熱鬧。在這 裡購物，要發揮殺價的技巧，才不會吃虧上當 。在市場廣場的另一頭，還有一個農夫市集（ Farmers Market）也聚集了各式攤販，大部 分是賣墨西哥民俗藝品和傳統服飾。北星（ North Star）是當地最大的商場，坐落在國 際機場附近，商場外的廣場上矗立著一雙有十 多呎高的巨型牛仔靴，非常醒目搶眼，內部由 五家百貨公司組成，有兩百多家商店，各種名 牌都可以在這裡找到，也有一些德州風味的小 店。 赫米斯博覽會（Hemis Fair）公園，是 一九六八年世界博覽會的會址，現在設有餐廳 、劇場和遊樂場，並作為各種商展、會議、文 化和體育活動的綜合設施。包括了墨西哥文化 中心（Mexican Cultural Institute）、德克 薩斯州文化館和美國塔。廣場中央矗立的美國 塔（Tower of America's）是全市最高的建 築物，五十八層高達七百五十呎，建於一九六 三年，在塔上的第五十四、五十五兩層是旋轉 餐廳，晚上在這裡喝咖啡吃宵夜，可以欣賞聖 安東尼市美麗的夜景。 德克薩斯州文化館（Institute of Texan Cultures）是市區參觀的重點之一，展示對德 克薩斯州開發建設有極大貢獻的二十六個種族 的民俗文化，館裏陳列著早期來此經營開發的 各國人使用的兵器、服飾、用具及藝術品等。 這座文化館也介紹出最早到這裏的中國人，是 一八七○年來此修築鐵路的三百名華工，後來 都定居下來，一九一二年並設立了一所中文學 校；看到華僑當年在這裏慘淡經營的生活照片 ，不禁令人興起一股辛酸和敬佩之情。館內中 央大圓廳內，定時放映多媒體幻燈片及電影， 使觀眾對當地文化背景及發展過程，有更深入 的瞭解。 西班牙總督府（Spanish Governor's Palace）是建於一七四九年西班牙統治時代的 一座古老宅邸，內部的一切擺飾設施和用具等 ，至今還保存得很好。它的西邊有一座深具墨 西哥色彩的市場。 聖安東尼教會國立歷史公園（San Antonio Missions National Historical Park）興建於西班牙統治時代，與阿拉摩城堡 屬同級的多所古老教會之一，都是石造的美麗 建築物。聖母受孕教會（Mission Concepion ）是美國歷史上最久、至今還不用重建的教堂 ，外表雖已飽經風霜，但歲月卻為它增添另一 種沉靜的面貌。聖荷西教會（Mission San Jose）在美國有「教會之后」美譽，它的正面 建築十分精緻，雕刻各式象徵意味的圖案，其 中又以玫瑰窗（The Rose Window）的精雕 細琢最具代表性。聖芳濟教會（Mission San Francisco de Espada）的大部分建築已經 重新整修過，規模雖然較小，但也別有風情。 羊齒脊（Brackenridge）公園，是一座 位於市區北部的大公園，園內有威特紀念博物 館（Whitte Memorial Museum）、動物園、 水族館和凹陷（Sunken）庭園等，是市民的 重要休憩場所。其中的威特紀念博物館內，保 藏有德克薩斯古代的手工藝製品。 此外，市內的馬里恩庫格勒麥克內美術館 ，展藏有名貴的法國現代畫。 威廉國王歷史區（King William Historic District）是德州第一個歷史保護區 ，是德州移民在十九世紀末移民來此居住的地 方，區內房屋歐洲風格濃厚，是聖安東尼最高 級的建築物，就連內部的裝橫也相當考究。這 裡有許多優美的維多利亞式的住宅建築，一楝 楝古老典雅的房屋，暗紅磚石的牆壁，雕花的 門窗，處處都顯示出建築藝術的精美。特區中 心的史蒂夫農莊（Steves Homestead）被譽 為美國西南部最好的維多利亞式建築物。 節慶遊樂園（Fiesta Texas）是一座可 以和狄斯奈樂園媲美的大型遊樂園，Fiesta 在西班牙文裡是節慶的意思，顧名思義，這裡處 處洋溢著像節慶般的歡樂和熱鬧氣氛。園內分 為四個不同的主題區域和水上樂園，充分展現 熱情的南德州文化。水上樂園的節慶灣水上百 老涯（Fiesta Bay Broadway）的大部分遊 樂設施都建在水上，像水上摩天輪和快艇等。 遊樂園裡有一處特區，專門提供表演，有露天 劇場、室內劇場和電影院等，大部分都是墨西 哥和德州風味的節目，走在這個特區的街道上 ，兩旁都有身穿傳統服飾的表演團體，歌聲不 絕於耳，遊客有時還會被拉上前即興合唱一段 ，晚上還有五彩繽紛的燈火和雷射燈光表演。 德州海洋公園（Sea World Texas）位 於市區的西邊，有傳統的海豚和殺人鯨表演， 也可以看到企鵝和海獺等可愛動物，還設有怪 獸沼澤（Monster Marsh）區，裡面陳列各 種年代不同品種的恐龍模型和化石。 市郊有－處具有原始風味的天然橋岩洞， 因有一條橫跨洞口二十公尺長的石灰石橋而得 名。洞內岩石有一億四千萬年以上的歷史，但 是至今還具有生命力，這由於它仍具有光彩的 色澤上可以看出。洞內各種天然岩石都個別有 別致的名稱，形狀看起來也特別有趣，真是美 不勝收，易令人引發思古之幽情。為了保護這 些岩石的生命力，管理當局嚴禁遊客用手觸摸 岩石，以免破壞它的成分，而致變色。 南部最大港口 紐奧良（New Orleans）是路易士安納 州南部瀕海最大的城市，也是美國南部最大的 港口，同時是路易士安納州南部醫療、工業和 教育的中心以及旅遊勝地，早年是歐洲人控制 北美的必爭之地。這個城市有歷盡滄桑的歷史 。它本來是法國的領土，控制路易士安納的約 翰勞公司，在一七一八年決定紐奧良作為轉運 中心，並於一七二二年將它定為州的首都。一 七六二年讓給西班牙，一七八八年被大火摧毀 ，一八○○年被拿破崙奪回，復歸法國。一八 ○三年以一千一百二十五美元的代價賣給美國 ，成為美國的領土，因此造就了它具有南歐的 市容和市民開放的性格。一八○五年設市，一 八一二年英、美第二次戰爭後，紐奧良進入黃 金時代，成為棉花運輸的大港，當地商業非常 興旺，到了一八四○年成為世界第四大港，一 躍而成為全美國所得最高的城市，加上當地黑 人帶動了爵士樂的熱潮，使紐奧良從此歌舞昇 平，成為一座「忘憂城」。又因為有許多美國 知名作家在這裡誕生，因此它又有文學麥加之 稱。一九○○年，紐奧良港口受鐵路競爭的影 響，從美國第三大城降為第十二大城，一直等 到拖船和駁船出現後，運河復興，紐奧良又躍 居為全國第二大港。二十世紀五十年代發展迅 速，合併鐵路、修建車站、拓寬街道，建起鐵 、公路立體高架交叉道，設立十一層樓的市政 中心。一九六三年建成密西西比河和海灣口之 間的運河，使市區和海灣之間的航程縮短了六 十四公里，平均每年貨運量增加百分之八十。 二十世紀八十年代以後，當地盛極一時的煉油 業受油價大跌而面臨危機，重創了都市經濟命 脈，使當地人民平均國民所得由兩萬三千美元 降為兩萬一千美元，全市年收入在一萬三千美 元以下的貧戶高達百分之三十二，致使都市精 英競相出走，白領階層人口迅速流失。市政當 局想盡辦法使紐奧良重燃生機，乃於一九九一 年由立法單位批准了密西西比河賭博遊輪業， • 才使入境遊客增加，現在每年多達八百萬人， 使都市經濟情況穩定下來。 這個城市的位置在密西西比河下游彎曲處 的三角洲上，距離墨西哥灣約一百公里，扼密 西西比河和密蘇里水系的入海口，地理位置非 常重要。全市總面積五百一十八平方公里，密 西西比河穿市而過，主要居民點在河的東岸； 西岸稱為阿爾及爾，近年發展迅速，並有「美 國最具風格都市」、「美國的出入口」、「爵 士樂誕生地」等的別號，是一個充滿了古老傳 統的城市。當地屬熱帶地區，氣候良好，冬無 酷寒，夏季多雨。全年平均氣溫為攝氏十度到 三十二度，每年十月到第二年三月的日平均氣 溫為攝氏十六度，四月到九月是二十五度，一 年只有六天氣溫超過三十五度。 對外交通非常方便，在航空方面，位於市 區西方二十一公里處的摩聖特（Moisant）國 際機場，有密集的民航機對外連絡，由這裡起 飛的民航班機到洛杉機的飛行時間是三小時二 十分，到舊金山約三小時五十分，前往芝加哥 的航程為兩小時，到紐約為兩個半小時，到達 拉斯只要一小時。機場每天有三百多架次班機 起降。從機場到市區的主要飯店之間有小型巴 士和計程車營運，車程約半個小時。市內另有 兩處國內線民航機場。陸上交通也十分方便， 這裡的鐵路中心是聯合客運的終點站，有八條 鐵路與二十八個州的城市直接連繫。從這裏搭 鐵路列車到洛杉機要四十五個小時，長途巴士 約四十四個小時可達；乘鐵路列車或長途巴士 到紐約要三十個小時，前往芝加哥則為十八個 小時。在公路方面，從紐奧良出發到其他城市 去，有兩條汽車客運線，六十條汽車貨運線。 龐恰特雷恩公路的雙跨大橋長三十七公里，居 世界之首。水上運輸也非常便利，有一百多條 客貨汽船定期航線。市區交通以電車，又名街 車（Streetcar）的巴士和計程車為主，巴士共 有十五條路線，計程車全天候服務。市內有七 哩長的電車路線行駛，田納西• 威廉名著「慾 望街車」就是以紐奧良的電車為背景。遊客如 果要到觀光中心的法國區內遊覽，只需步行即 可。此外，有循環查脫斯（Chartres）街的仿 古代市內迷你巴士，相當便利。也可以乘搭商 業街短程火車，非常別致。至於有名的慾望街 車已經停駛，現在只殘存由卡納爾（Canal ) 街，通過花園區的查理斯（Charles）線，旅 客可搭乘電車直達終點，再坐回來欣賞沿線風 景。白天，觀光客可乘遊覽船到密西西比河遊 覽，或搭乘電車查理斯線造訪豪華大宅邸雲集 的花園區。如果有時間，可以到郊外的古戰場 及河濱大道的殘存農莊參觀憑吊。 在很多人眼中，紐奧良是美國最有趣味的 城市，連街名都很別致，有的叫做歡樂（Joy ），還有名字叫做愉快（Pleasure）和幸福（ Felicity）的；藍調（Blue）名歌手「長髮教 授」就是住在歌舞女神（Terpsicore）街一 七四○號。 這個古色古香的城市，有許多美麗的住宅 和公園，每年二月底到三月初的聖灰瞻禮日（ Shrove Tuesday），是傳統上的一個熱鬧紀 念節慶，有十幾萬慕名而來的遊客到這裏趕熱 鬧。在這兩個星期的時間中，舉行一系列盛大 的紀念活動，並且在四旬齋前】 日懺悔火曜日 （Mardi Gras）狂歡節最後一天，舉行有趣 的化粒舞會，為了準備化粒舞會的面具，幾乎 一整年都在挖空心思設計新的、別致的、不同 於別人的面旦（，好在舞會中一舉驚人，情緒高 昂熱鬧而精彩。當地各種慶典和運動競賽活動 的季節佔一年中的一百天，人們慶祝各種想得 到的節慶，像愛爾蘭人的聖派屈克日（Saint Patrick's Day Parade）、天主教的聖約瑟 日、猶太人的秋收慶（Sukkos）、美國的萬 聖節、糖碗競賽（Sugar Bowl Classic） 爵士節（Jazz & Heritage Festival）、法式 聖誕節（Creole Christmas）、黑人歷史節 （Black Heritage Festival）、田納西威廉 節（Tennessee Williams）、法國區節（ French Quarter Festival）、春節（Spring Fiesta）、希臘節（The Greek Festival） 、法國市場大蕃茄（The Great French Market Tomato）、拉丁嘉年華（Carnival Latin）、美食節（New Orleans Food Festival）、回教城市節（Celebration Crescent City）和義大利節（Fiesta d'Italia ）等。還有每個社團各自的節慶，一年到頭都 看得到人們在路上遊行，人人載歌載舞，不認 識的人跳跳舞就認識了。 紐奧良大都會區人口一百六十萬，多數是 法國人的後裔，其次是西班牙人的後裔，華僑 只有一千多人。市區約有十萬名居民，其中百 分之四十五為黑人，種族問題不像其他城市那 麼嚴重。文化生活兼受白人黑人的影響，白人 傳統反映在教育事業和商業方面，黑人的文化 傳統特別深厚而富有特色，眾多的黑人音樂家 ，使紐奧良成為爵士音樂的故鄉。 市內有許多設備不錯的旅館供遊客選擇， 從青年旅舍、青年會館、汽車旅館到豪華大飯 店，在法國區和卡納爾街一帶旅館的宿費最貴 。但是由於這裡是全美國犯罪率最高的城市， 因此旅客貴重財物要小心保管，晚上儘量避免 單獨外出。在旅遊旺季期間，房間要預約，並 且費用要貴一倍以上，飯店還要求旅客至少要 住四天，如果只住一天，也要付四天的費用， 這是一種令觀光客望而卻步的不良作風，對紐 奧良的旅遊業有負面的影響。位於法國區內的 飯店多古色古香，獨樹一格；商業街和鬧區的 大飯店，多數是新式的高樓大廈。市內主要的 飯店有費爾曼（Fair Mont），位於鬧區靠近 法國區處的白朗（Baronne）街一二三號，是 一家擁有八百間精緻客房的高級飯店。希爾頓 塔（Hilton and Tower）國際豪華觀光大飯 店坐落在密西西比河畔，共有一千二百間豪華 客房及第一流的服務設施。凱悅麗晶（Hyatt Regency）國際觀光大飯店，坐落在靠近室內 體育館附近，常被用作召開大型會議的場所， 共有一千二百間新式客房，並有第一流的通訊 設備。馬洛特（Marriott）飯店聳立在卡索 爾街上，擁有一千三百三十問豪華客房，是市 內國際豪華觀光大飯店之一。皇家奧爾良（ Royal Orleans）飯店位於法國區中心，是非 常方便的高級觀光飯店，擁有三百五十六間客 房。蒙特里昂（Monteleone）是一個有歷史 性古色古香的國際觀光大飯店，坐落在法國區 內，擁有六百間客房及附屬的服務設備。佳西 法國馬凱酒店（Best Westen French Marcket ICN）靠近法國區，擁有古老典雅 的外觀，共有兩百零六問客房，屬高級觀光大 飯店。此外，這裡比較重要的飯店還有波旁、 紐奧良、羅斯福、喜來登、芳丹白露和東方假 期等。 當地也有很多餐廳，法國、加拿大和西班 牙口味的菜餚最為普遍，但都屬移民菜，它是 結合了法國、加拿大、西班牙、印第安區、非 洲、加勒比海區、南義大利、德國和南斯拉夫 等地的美食精華。法國菜較具都市風格，基本 菜餚是白米飯配紅豆，加上奶油調味的魚。加 拿大菜較鄉土味，通常是麵食配上奶油和辣椒 ，主菜是著名的小龍蝦（Crawfish）。密西 西比河和墨西哥灣出產的海鮮，加上拉丁風味 的菜餚，相當可口。代表性的菜式有摻和火腿 、蝦的混合飯、蕃茄湯、小龍蝦、生蠔和法國 麵包做的三明治。市內主要的餐廳有布里納斯 （Brennans），位於皇家街四一七號，供應 正宗法國菜，並以供應豐盛早餐聞名。指揮部 （Commander's Palace）餐廳位於華盛頓大 道一四○三號，供應法國後裔的菜餚，有爵士 樂演奏。萬瑞托伊（Garatoires）餐廳在波旁 街二○九號，供應正統的法國菜，下午五時以 後顧客必須打領帶穿西裝入內。安托勒斯（ Antoines）是世界上有名的法國餐廳，位於 聖路易街七一三號。安德烈傑克遜（Andren Jackson）餐廳是氣氛非常高雅的法國餐廳， 也是企業界人士最喜歡光顧的餐廳。菲利克斯 （Felix）餐廳是牡蠣酒吧及海鮮店，生意興 隆。荷蘭咖啡牛奶世界（Cafe Du Monde） 位於法國市場，以四方形甜甜圈和菊苣咖啡（ Chicory）聞名。此外，市內比較有名的餐廳 還有雙爾富、姊妹倆（Two Sisters Court） 、帕得（Pat Q'Brien's）和花花公子等。 在娛樂方面，紐奧良是美國南部爵士樂的 發源地，在法國區的波旁（Bourbon）街與皮 脫街上林立著許多名店，這些店因門前常有許 多隨著音樂起舞的黑人少年而出名。市內以波 旁街最為熱鬧，入夜禁止車輛通行，霓虹燈閃 爍競豔，熱門音樂到處播送，除餐廳、酒吧和 咖啡廳林立外，還有不少脫衣舞小劇場、上空 酒廊、夜總會、俱樂部、同性戀酒吧、令人臉 紅心跳在桌上表演（Tabledance）的成人秀 ，還有許多櫥窗女郎整夜向路人拋媚眼，只要 有錢、有閒，可以狂歡到天明。遊客們在這裏 也可以聽到正宗的爵士樂隊在打鼓吹喇叭，絕 大多數都是黑人在演奏，他們為自己純粹的爵 士音樂，以及最傳統的爵士音樂演奏法而自傲 ，慕名而來的爵士樂迷以及一般好奇的觀光客 ，都會到保存廳（Preservation Hall）去聆 聽爵士樂的演奏。這種保存廳是為了保存正統 爵士音樂而收費供人欣賞演奏的小房子，在不 到二十坪破舊樓房樓下的一個房間內，每晚都 有六、七位爵士樂名手在演奏，門口有人收費 ，每人只收一元美金，房內擠滿了人，大家陶 醉在此間一股莫名其妙的情調中，彼此之間不 但和氣並且客氣。門外的街道上，有一塊地方 專供一些當地的黑人小孩表演踢躂舞而接受觀 光客賞給小鈔，偶而也會有路人因一時心血來 潮而加入他們演出。這個城市各種活動都很盛 行，水域划船、垂釣和游泳都有。出版有數種 日報，有五家電視台和十五所地方廣播電台。 長期以來，紐奧良都是商業中心，製造業 也很興盛，港口運輸非常忙碌，這些都替城市 經濟培植了深厚的基礎。這裡現在是美國和全 世界穀物運輸的主要港口，其他主要的出口物 資有農產品原料和加工品、金屬材料、化工品 、絲織品、石油和它的產品、菸草和紙板等。 紐奧良大都會區是全國發展最快的工業區之一 ，在密西西比河沿岸投資十多億美元建設了石 油化工企業，美國航空暨太空總署一九六一年 也在這裡建廠生產登月飛行用的火箭推進器， 其他製造業的產品還有食品、服飾、金屬加工 製品和運輸設備等。這裡也是醫療和教育的中 心，大都會內擁有二十五所醫院，共有一萬張 病床；設有九所高等院校。 紐奧良購物也很方便，除了一般商品供應 無缺外，還擁有許多古董珍品。由歐洲及拉丁 美洲流入的傢俱和美術品，只要細細挑選，往 往可以發現珍品，在法國區內林立著不少古董 店。在市區的國際貿易市場內，陳列著世界各 國的商品，並定期舉行新產品展示會。有兩百 多年歷史的法國市場，販賣水果和蔬菜，它的 擺設有如世界風情畫，舉几墨西哥、南非、法 國、西班牙和加勒比海地區的文物，應有盡有 。靠近傑克遜廣場的一角，聚集許多以觀光客 為對象的餐廳、咖啡屋和特產店等。 這個城市有很多地方值得參觀，法國區（ French Quarter）就是紐奧良的舊市區，法 語稱為舊市街（Vienx Carre），它的四周環 繞著伊伯威爾（Iberville）、北堤（N. Rampart）等街，東邊的遊憩場（Esplanade ）裡有一七○○年建立的聖卡洛斯城（Fort San Carlos），是市區五座城堡之一。南面 是密西西比河。在法國舊區中心的波旁及星家 兩條街上，特產品店、咖啡店、餐廳、爵士夜 總會、酒吧和脫衣舞小屋等林立。這是法裔居 民聚居的地帶，人們在這裡可以看到興建於一 八四九年全美國最古老的公寓，以及古色古香 的決鬥場和路旁畫廊等。具有「舊世界」風情 的法國區，無論街道巷弄或是亭台樓閣，都保 留了十八、十九世紀的風貌。放眼所及，盡是 精雕細琢的鐵欄杆、古老的街道，浪漫復古的 情懷，令人格外珍惜，有很多遊客坐著觀光馬 車前來遊覽。 花園區（Garden District）是被雷查理 大道、火藥庫（Magazine）街、傑克遜（ Jackson）大道和路易士安納大道等所合圍的 一個角落，是全市最高級的住宅區，集中許多 十九世紀中期建成的宅邸。 龐喬爾卻恩湖（Lake Pontchatrain）在 開滿玫瑰和杜鵑花的市立公園附近，湖區面積 很大，環湖步行一周，需要四小時行程。 市內的爵士樂博物館（Jazz Museum） 裡展示有關世界爵士樂的一切資料，因為紐奧 良是世界上有名的傳統爵士樂城市，遊客們參 觀罷這個博物館，便能對爵士樂的歷史一目瞭 然。 紐奧良藥品博物館（New Orleans Pharmacy Museum ）位置在恰爾都斯（ Chartres）街五一四號，這是美國第一個拿到 約師執照的德菲荷（Louis Joseph Defilho Jr.）在一八二三年所建立，博物館的建築富 麗堂皇，全部採用一八五五年義大利塊狀建材 和紅色大理石做成蘇打水供應器形，內部陳列 著花梨木精製的抽屜櫥櫃，抽屜中裝滿了真的 莉品，而且都是專利莉品，架子口放著莉劑師 所用的器且（，小口球形瓶子、抽血用且（、抽血 用的瓶子以及其他多種瓶瓶罐罐和用品。布置 獨樹一格，十分別致。 位於旁波（Bourbon）街五○一號的黎普 列信不信由你展覽（Ripley's Believe It Or Not），是一項非常特別的展示，三百項以上 令人驚奇、出乎常理的事物，而這些事物大部 分都曾在我們日常生活當中，看了展覽後你會 懷疑身邊活生生事實的真實性。 聯邦博物館（The Confederate Museum）位於肯普（Camp）街九二九號， 是路易士安納州歷史最久的博物館，珍藏著美 國內戰歷史完備的資料，包括當時的制服、武 器、旗幟、戰史油畫和南軍將領們的私人物品 ，內容十分豐富。 紐奧良歷史資料中心（Historic New Orleans Collection）位於皇族（Royal）街 五三三號，這裡是一個專門研究路易士安納州 及紐奧良歷史的學術研究中心，完整的歷史資 料建立了檔案，可以提供需要協助的人及單位 ，也設有博物館展示相關的文件、物品，星期 二至星期六上午十時到下午三時十五分有人導 遊參觀。紐奧良美術館（New Orleans Museum of Art）坐落在市區西北部的市立公園內，陳 列了美國南方資本家的珍貴收藏品，整個內容 簡直是一部西方文明發展史，由紀元前到現在 的藝術品都有，包括繪畫、雕塑、印刷、版畫 、攝影、及裝璜藝術品等，內容豐一昌。 巫毒（Voodoo）博物館是全世界各國唯 一的一所，對外來的觀光客具有很大的吸引力 ，巫毒教是加勒比海地區黑人所信仰的一種宗 教，它是一種混合了基督教和非洲古老宗教、 以咒術為中心的宗教，館中陳列有施咒用的人 偶和道具巫毒教資訊及手工藝品等。 繆思柯蒂蠟像館（Musee Conti Wax Museum）位於法國區柯蒂（Conti）街，內 以三十一種歷史為舞台的背景，陳列著公元三 世紀以來的各地風俗，計有一百一十四座蠟像 ，內容豐富。 路易士安納州立室內體育館（Louisiana Superdome）又叫做超級圓頂體育場，並號 稱是世界上最大的室內體育館，可以容納八萬 二千名觀眾，這座多功能的體育館用途廣泛， 除了供體育用途外，還可供開演奏會或布道大 會，並且依照使用的性質不同，使館內容納人 數的多寡有充分的彈性，因為這裡的座位分成 三層，第一層是活動的，可以拉進拉出，第二 、三層才是固定的。這個體育館同時也是每年 全美足球大賽的會場，館內設備新穎，視野廣 潤。 水門會議中心（Rivergate Exhibition Center）矗立在密西西比河畔，是一個可以 容納一萬七千人的大會議場，同時也是每年四 旬齋前一日懺悔火曜日（Mardi Gras）節的 主要會場。附近的國際貿易中心大廳內，設有 許多公司行號及外國領事館。 朋塔巴大廳（Pontalba Apartment）是 一座位於傑克遜廣場兩旁靠近安（Ann）街的 雙子星大廈，建於一八五○年，現在一樓是店 鋪，樓上則是高級公寓，它重現了十九世紀中 期紐奧良住宅的風格。 造幣廠（Ob1 Mint）是南北戰爭時，南 方聯邦鑄造錢幣的地方。北軍佔領紐奧良時， 南軍俘虜被拘禁在這裡。 卡比鐸建築（The Cabildo）建於一七九 五年至一七九九年，是西班牙統治時期的總督 府，也是值得一看的精緻建築物，纖細的鐵製 欄杆非常漂亮。現在這幢建築屬於路易士安納 州立博物館，內部展示法、西殖民時代的地圖 及畫像等。 海盜巷（Pirates Alley）是一條隱藏在 卡比鐸建築及聖路易教堂間的小巷，兩旁古建 築古色古香，非常美麗。在對面的長老會教堂 ，是一幢建於一八四七年優雅的建築物，它與 卡比鐸建築同成為博物館。 豪賭宮殿是世界上的超級賭場，坐落在市 區的紐奧良運河大街上，佔地四十萬平方呎， 是一九九四年由夏威夷開發商克利斯托福海莫 斥資兩億八千萬美元所興建，為當地帶來了兩 禺名的就業機會。這個賭場設備新穎，花樣翻 耕，可以滿足各地賭客的需要，每年營業額高 連七億美元，但要支付市政府為期三十年的三 十萬美元土地租金，每年還要再捐出兩百萬美 兀給當地教育機構作校舍修繕經費。 聖路易教堂（Saint Louis Cathedral） 圓對傑克遜廣場，是一座具有西班牙風格有三 個尖塔式的建築物，由法王路易命名，原教堂 晉被大火焚毀，現在的教堂重建於一七八九年 主一七九四年。 傑克遜廣場（Jackson Square）位於法 國區中心，廣場中央立有傑克遜將軍銅像，他 是一八一五年在恰密提擊敗英軍的英雄。廣場 周圍有為人畫像的街頭畫家和畫廊，遊客終日 絡繹不絕。剛果廣場（Congo Square）也就是阿姆 斯壯紀念公園（Louis Armstrong Park）， 阿姆斯壯是第一代爵士樂大師，以時而高吭時 而低沈的嗓音揚名國際，享譽全球。 聖路易墓地（Saint Louis Cemetery） 是市內最古老的墓園，不少法國和西班牙的權 貴長眠在這裡，這是指紐奧良市內的幾座大陵 墓而言，它們的特徵是將墓覆蓋成大土堆。這 是因為市區土地低窪，地面一挖就湧出水來， 為了保護遺體，所以將墓做成塚狀。 聖查理電車（Saint Charles Avenue Street Car）是市內僅存的一線電車，田納西 威廉的電影「慾望街車」，曾以紐奧良為整齣 戲的舞台，當時有以慾望線為首的許多電車路 線，現在除了聖查理外，其他的都已經停駛。 聖查理線由卡奈爾出發，古老的電車沿線都行 走在聖查理街的樹蔭下，途中有新潮專賣店、 豪華宅邸雲集的花園區，以及羅猶拉大學和歐 第朋公園等，終點站是克萊杜那（Claidorne ）大道，單程需四十分鐘。 歐第朋公園（Audubon Park）是一座由 市區一直延伸到密西西比河的廣大公園，園內 的草坪和蔥茂樹木所襯托出來的盎然綠意美不 勝收，並附設有高爾夫球場、網球場和動物園 等。 恰密提國立歷史公園（Chalmette National Historical Park），是一八一五年 傑克遜將軍擊敗英軍的古戰場，現在這個古戰 場立有紀念碑，並已闡成博物館和墓地，成為 國家歷史公園。 兩個波特蘭市 波特蘭（Portland）是緬因州西南部太 平洋海岸一個著名城市和這個州的最大城市， 也是有名的工商業都市。這個坐落在兩個丘陵 半島上的城市有悠久的歷史，一六呂一年起才 建立城市，一六七五年才以費爾茅斯（ Falmouth）之名為人所知，在此之前曾用過 不少其他的名字。一六七六年被印第安人一連 串的突擊，生意人及居民紛紛出走其它島嶼和 麻薩諸塞州，使得整個城廢置，形同死城。這 是波特蘭三次大災難中的首次。十八世紀開始 這個城市又以貿易和造船業的興盛重新穩定、 繁榮富裕。這時正值美國獨立戰爭前期，這裡 變成反對英國殖民的言論中心，一七七五年間 與英國發生衝突，並拒絕投降，為英軍炮擊， 整城四百多幢建築物為大火毀於一夜，二千多 居民無家可歸。不久後居民重建家園，振興故 里，一個新的城市再度建立，商業更加興旺， 緬因州第一家銀行、第一份報紙都在這裡建立 創辦，於是在一七八六年七月四日換了一個新 的名字「波特蘭」沿用至今。在一八二○年至 一八三二年期間，波特蘭的地位日形重要如同 首府。但是好景不長，一八六六年間又一次大 火燒毀了城。這次大火使波特蘭面貌全改，大 火前的商業活動中心在海邊一帶，大火後重建 的是格調高雅的維多亞型建築風格取代了早期 的圓石子地、煤油燈時代的建築，海邊的倉庫 、雜貨商店和貨物交易所，都改設成專櫃和餐 廳等，同時活動重心也有了大幅度的變更。有 傳統的捕魚、造船和商業，後來也開始製造業 的活動。第二次世界大戰中曾經是重要的海軍 艦艇生產基地，現在是繁忙的運輸業和商業中 心，以及石油港口和波特蘭至蒙特利爾輸油管 道的東端站。對外貿易發達，工業種類繁多， 計有造船、造紙、紡織、木材加工、化工和機 械等。印刷出版業發達，漁業也非常重要。 這個城市的交通四通八達，由洛杉磯或舊 金山到這裏的空中航程只要兩小時，從紐約飛 來要六個半小時。如果乘搭鐵路列車到洛杉磯 要二十七個小時，利用長途巴士經由高速公路 到洛杉磯則要二十三個小時。位於市區南方的 機場距離市區約十五公里，車行約三十分鐘可 達，有巴士和計程車營運。這個城市人口有六 十五萬。 市區主要的旅館有海濱（Inn By The Sea），位於伊麗莎白角（Cape Elizabeth）， 雖然只是一家擁有四十三個客房及小別墅的三 星級飯店，但小巧玲瓏，風景優美環境極佳， 有花園環繞，同時位處新月海灘（Crescent Beach）可以俯看大西洋上風光，是度蜜月的 好所在。 麗西飯店（Portland Rency Inn）位於 老市區，是一家由十九世紀時代的兵工廠改裝 的三星級飯店，擁有九十五個裝溝優雅、傢俱 古典的客房，有高級的設備，老年人住宿可以 打折扣。 喜來登大飯店（Sheraton Tara Hotel） 位於南波特蘭市區的緬因購物中心路，面對緬 因購物中心（Maine Mall）交通十分方便， 雙座式的建築，漂亮華麗，擁有設備高級的客 房二百二十間。 此外，尚有霍華德（Howard Johnson Lodge）、凱悅、波特蘭假日、希爾頓、賽遜 ( Susse Chalet）、翰普頓大飯店（The Hampton Inn Hotel）、康古尼斯、帝國和 照蘭公園等大飯店，都有第一流的服務設備。 在高速公路兩旁，還有許多汽車旅館。 波特蘭的餐飲有獨特的風味，菜餚隨季節 的變化而有不同，水果、蔬菜、牛排、鮭魚和 海鮮料理均受歡迎。市內最好的餐廳是設在希 爾頓大飯店頂樓上的甘萊斯屋頂花園餐廳，屬 於第一流的高級餐飲場所，有世界各地名菜供 應。位於舊市區港口市場街三十六號的拉斐爾 （Raphael's），是高級正宗、情調優雅的義 大利北部口味。威利牛排屋（Valle's Steak House）的牛排很有名，海鮮也不錯。葛利（ The Galley）位置在大西洋上的卡司科海灣 （Casco Bay）中的船塢上，提供美式海鮮、 沙拉和正式的西餐，可以邊吃邊欣賞海上風光 。浮在威拉蒙多河上的船艙餐廳，設備豪華別 致，遊客們在這裏可以享受鮮美的海味，並可 觀賞河上的美麗風光，確是人生一樂。市內的 中國花園餐館，備有各種美味的中國菜餚，生 意十分興隆。 在這個城市購物也很方便，第六街和百老 灑是市區最好的購物所在，有很多高級品供應 ，這一帶商店的營業時間自上午九時三十分到 下午六時。離市中心較遠的勞德購物中心，貨 色齊全，價格合理，是比較大眾化的熱門購物 地方。 到波特蘭自己去參觀市區，可以到詢問中 、心要一張地圖，沿著市區十八、十九世紀海港 區有一條行人徒步參觀線，同時還經過十個藝 術中心，包括美術博物館、藝術表演中心和幾 個畫廊。 波特蘭藝術博物館（Portland Museum of Art）是一幢結合古典造型與現代藝術的建 築物。館內蒐集有十八、十九世紀的歐洲與美 國的繪畫、雕塑以及速寫等，特別對當時的美 國畫家生活情形的資料也予以蒐存，包括荷馬 （Winslow Homer）、菲斯（Andew Wyeth）和哈特列（Marsden Heartley）等 人。另外，館藏的玻璃展覽中包含有波特蘭自 己所生產的玻璃系列，可以看出這個城市手工 藝）精緻的一面。館內還設有小規模的銀器展覽 ，很有看頭。 朗非羅屋（Wadsworth Longfellow House）位於國會（Congress）街四八七號 ，是美國大詩人朗非羅外祖父魏德伍斯（Gen Peleg Wadsworth）所建，朗非羅小時候曾 住在此地。房子始建於一七八五年，次年完工 是轟動一時的一件大事，這是波特蘭第一幢磚 造的屋子，磚是由費城運來，當時建造時只是 二層樓，到了一八一五年又加蓋了一層，屋子 裡有朗非羅和魏德伍斯家族所使用的原來傢俱 、錄音機和一些私人的用品。 維多利亞大廈（Victoria Mansion）位 於丹佛士（Danforth）街一○九號。這是一 幢義大利咖啡色大理石建材所蓋的別墅，是維 多利亞時期代表性的精緻之作，由奧斯汀（ Henry Austin）設計建造，當時是相當受人 注目的建築。這幢屬於緬因州和紐奧良旅館業 大亨摩斯（Ruggles Morse）的別墅，由一八 五九年開始，建造過程極盡侈華之能事，請了 四位藝術工匠整整化了四年精雕屋內每一件配 飾，有的採用鍍金，其中有七組複雜的配件還 特別由義大利進口，天花板和牆壁則請高手彩 繪，每一件陳列物，雖然運用了哥德、法國、 義大利和土耳等不同的型式，但都是為配合房 子的造型而特別設計，整體看來都十分諧和而 且豪華氣派。 藍伯特公園（Lambert Garden）學術氣 氛十分濃厚，是一個以栽花育樹為主的園藝試 驗公園，環境幽靜，空氣新清，有很多遊客在 這裏散步、運動和觀賞園藝，是讓情侶們雙雙 對對約會的好所在。 市內可以參觀的地方，還有美國石楠屬植 物協會試驗園（American Rhododendron Society Test Garden），是一座試驗性的植 物園，這裏有三千五百種以上的石楠屬植物的 栽培和研究。 波特蘭市區內有一座完全由岩石築成的慈 廿神殿（Sanctuary of our Sorrowful Mother），目標顯明，無論在市內的任何一 個角落上，一望即見。 康塞爾公園（Council Crest Park）內花 木扶疏，美景如畫，是遊客們經常駐足的地方 。附近的克雷森特海濱公園，也是熱門的參觀 點。 在文化和學術上，波特蘭設有興建於一八 七八年的波特蘭勒姆緬因大學、創校於一八三 一年的韋斯特布魯克學院，並有藝術和自然史 博物館。殖民地時期遺留下來的歷史建築有一 七五五年完工的塔特之屋（Tate House）和 位於伊麗莎白角的波特蘭燈塔，這是一七九一 年奉華盛頓之命而設立的美國第一座燈塔，也 是歷史最久、現在仍然使用的燈塔。 附近還有一個南波特蘭市，屬波特蘭大都 會區，瀕臨卡斯科灣，與波特蘭市之間隔有波 特蘭港灣。它最先是伊麗莎白角的一部分，後 來設鎮，一八九五年設市。第二次世界大戰期 間是製造自由輪的重要地方，戰後船廠被用作 輸油管道的終點站。現在這個城市的油罐場， 是大西洋沿岸最大的油罐場之一。 玫瑰城波特蘭（Portland）是哦勒岡州 最大的工商業都市，它也是一個重要的港口及 通往遠東的主要門戶之一，本來的名稱叫做清 縲的地方（The Clearing），至今還被美國 環保署評定為「生活品質」最佳的城市。一八 ○五年，克拉克和路易士的探險隊，曾沿著哥 備比亞河西來，一八二九年才有居民。一八四 四年，業餘游泳協會的拉夫喬伊（Lovejoy） 和佛朗西斯匹茲高夫（Francis Pittygrofe） 兩人開始在這裡興建城市，一八五五年，美國 郵遞汽輪公司（U.S. Mail Steamer）選擇這 程的港口，作為它西海岸航線的終點站。一八 九一年正式設市，早期由於受到淘金熱的影響 ，大批移民湧入，使得城市獲得迅速發展。 這個城市位置於威拉米特（Willamette） 判和哥倫比亞河的瀝流處，西邊距離太平洋約 一百哩，東部有卡斯凱德（Cascade）山和峰 頂終年積雪的胡德（Hood）山屏障，山水相 聞，給波特蘭增加了不少美景。這裏的哥倫比 亞河是美國境內最優美的河川，河畔的高速公 路綿延達八十公里，沿途風景絕佳。哥倫比亞 河上還有水上樂園，提供有各種遊樂設施，是 一處老少咸宜的娛樂區。此外，俄勒岡的波特 蘭之所以有「玫瑰之都」的稱呼，是因為在這 個城市的街道兩旁種植有許多玫瑰，市區裡還 有許多美麗的噴泉、花園和一百六十處的公園 綠地。在每年的六月上旬，市內舉行盛大的玫 瑰節（Rose Festival），屆時洋溢著玫瑰花 香與節慶的熱烈氣氛，大街小巷都裝扮得花枝 招展。每年的秋季，還舉辦有太平洋國際牲畜 博覽會。也像等候多時的子民，熱情地伸出雙 手迎接觀光客的蒞臨。 波特蘭對外交通非常方便，在空中運輸方 面，位於市區北方十六公里處哥倫比亞河畔的 波特蘭國際機場，飛航情況非常忙碌，每天有 很多民航班機在這裡起降。由這個機場起飛的 班機，到日本東京要飛行九個小時，到西雅圖 只要四十分鐘。由機場到市區，有小型巴士營 運，每二十分鐘開出一班，車程約十五分鐘， 在市區各大飯店門前都會停靠。 在水運方面，因為有威拉米特河和哥倫比 亞河在市郊暱合，然後流入太平洋，因此水上 運輸相當發達，由於港口設備完善，大型的船 隻也可以進入河港，因此它對外貿易的繁榮景 況只亞於西雅圖和舊金山，奧勒岡州的小麥、 木材、紙製品和水果等，都是由這裡輸出。 陸上交通四通八達，橫貫大陸的北太平洋 鐵路和縱橫交錯的高速公路，將波特蘭和其他 城市間的距離拉近了。搭乘鐵路列車，從西雅 圖前來只要四個小時，從舊金山來則要十七個 小時又三十分鐘。 市內交通以輕軌捷運系統、公共汽車和計 程車為主。遊覽市區最省事的辦法是乘搭大都 會輕軌捷運系統，沿著二十五公里的路程，就 可逛遍市中心幾個大景點。 這個城市有五十多萬人口，大都會區人口 則超過一百六十萬。全年的氣候都非常溫和， 每年的十月到第二年的五月是雨季，六月到九 月氣溫適中，天氣晴朗。市區南半部威拉米特 河兩岸，是市內最繁榮的地區。西岸是商業街 ，東岸是住宅區。橫跨兩岸共有十一座設計各 異的橋樑，市區的綠化工作做得相當成功。 市區有許多設備不錯的旅館供人投宿，其 中比較重要的有威士汀班生（Westin Benson ）國際觀光大飯店，坐落在熱鬧的商業街上， 擁有三百五十間高級客房，以及第一流的服務 品質。波特蘭馬洛特（POrtland Marriott） 是位於威拉米特河畔的高級國際觀光大飯店， 擁有五百零六間設計新式的客房。波特蘭希爾 頓（Portland Hilton）大飯店，是市區最新 穎的國際豪華觀光大飯店之一，樓高二十二層 ，擁有四百五十六間優雅的客房，並有優異的 服務品質。紅獅汽車酒店波特蘭中心（Red Lion Motor Inn-Portland Center）是坐落 在市中心的一級觀光飯店，擁有兩百三十八間 標準客房和廣大的停車場。 在餐飲方面，太平洋沿岸城市以新鮮的海 產聞名於世，波特蘭自也不會例外，這裡很多 餐廳都以海鮮為主，其中以鮭魚、螃蟹和蛤最 為誘人。水果以草莓為主，其他的果物也很豐 富。要注意的是，在這裡飲酒有年齡的限制， 要年滿二十一歲才可以買酒。這裡主要的餐廳 有全景（Panorama）餐廳，附設在波特蘭希 爾頓大飯店內，以鮭魚和上等牛排見著，顧客 在這裡可以邊用餐，一邊眺望遠景，也可以欣 賞表演。貿易機隊（Trader Vic's）是設在威 士汀班生大飯店內的高級餐廳，供應中國菜和 玻利維亞菜。皇后河（River Queen）坐落在 河邊大道西北一三○○號，是一家由船舶改裝 的水上餐廳，供應美味的海鮮，非常富有情調 。市內最有名的中國菜館為中國城，日本料理 店為紅花，納伯希爾商圈一帶也有許多口味不 錯的餐館。 藝術表演及娛樂方面，當地有十五間戲院 提供各種表演，有些是由當地人演出，也有由 外來的藝人表演。醒目的波特蘭中心經常有藝 術表演活動，它是西北舞蹈中心和俄勒岡交響 樂團的總部所在。俄勒岡芭蕾舞團在斯托爾芳 德（Storefont）戲院演出。通俗音樂、爵士 樂、迪西南（Dixieland）爵士音樂、民俗樂 和搖滾樂等，在一般公共場所、酒店和夜總會 中都可以欣賞到。至於脫衣舞及色情表演場所 ，每個角落都有。 體育活動場所也很多，職業籃球先鋒隊（ Trail Blazer）的大本營設在紀念體育館（ Memorial Coliseum）內，每年十月到翌年 四月間為球季。海狸（Boavers）是明尼蘇達 雙子星（Minnesota Twins）棒球隊的後備 隊，以波特蘭市民體育館為家，球季為每年的 四月到八月。普遍受到歡迎的賽馬，每年的一 月到五月在波特蘭草地賽馬場舉行。五月到九 月在穆爾特諾爾麻取肯特狗舍俱樂部跑道（ Multnormach Kenntl Club Race Track） 有馳名的狗賽。要釣契努克鮭魚可以在每年的 三月到五月初到威拉米特沼澤下游去試試。在 波特蘭大都會區內，共有二十個高爾夫球場供 人揮桿。要滑雪可以去胡德山草地和古老的計 時地（Timerland Lodge）兩地。 在購物方面，波特蘭市區繁榮，萬商雲集 ，任何商品都供應無缺，遊客可以在有三十四 條街範圍內的市中心購物區的「免費廣場」（ Fareltss Square）瀏覽櫥窗內的精品。西北 區二十三街一帶，也是有名的商品街，許多裝 飾奇特的店面、老建築物，可以邊漫步參觀， 邊採購。露天的星期六市場坐落在連鬢鬍子橋 （Burnside Bridge）的史基摩（Skidmore ）噴泉區一帶，各式各樣的貨品、餐廳和娛樂 場所，讓遊客逛個夠。這個城市本身也有高度 的生產力，造船、化工、製鋁、食品加工、電 子、木材和紡織等工業非常發達。 文化學術風氣濃郁，這裡有設於一八六七 年的路易士和克拉克學院，開辦於一九○一年 的波特蘭大學，創立於一九一一年的里德學院 ，設立於一九三七年的沃納太平洋學院，完工 於一九五五年的波特蘭州立大學，興建於一九 五六年的哥倫比亞基督教學院，以及創立於一 九六一年的波特蘭公立學院和俄勒岡大學保健 科學中心。 這個城市僅僅博物館及畫廊就多達六十多 個，很多都值得去參觀，其中的俄勒岡歷史協 會（Oregon Historical Society），位於市 區西南部，展示西部開拓者和印第安的珍貴收 藏品，這裡有一個很大的資料室，裏面收藏有 初期航海所使用的地圖、日誌及開拓者的歷史 文物，有助於瞭解波特蘭的發展過程。 波特蘭博物館（Portland Museum）坐 落在麥迪遜（Madison）街和公園街之間，是 一幢磚造的建築物，館內除了西洋美術品外， 還展示了難得一見的印第安珍貴的收藏品。 半島公園（Peninsula Park）內有尚坎 （Sunken）玫瑰花園和蘭勃特（Lambert） 花園，都是以栽培玫瑰而享有盛名，這裡經常 有一萬五千裸各式各樣的玫瑰，色彩鮮明，燦 爛奪目。 華盛頓公園（Washington Park），在 眾多市內公園中評價最高，是波特蘭著名的觀 光場所，位置在西側一個小山上，園內設有聞 名於世的國際玫瑰試驗場（International Rose Test Garden），這是一個玫瑰原產地 與試驗農場的混合試驗場，時常培育新品種和 改良品種的珍貴玫瑰，因此對於愛好園藝的人 來說，這裏的確具有相當的魅力，園內有五百 多種玫瑰品種，一萬多株玫瑰，每年五月中旬 至十一月，玫瑰盛開，花海繽紛，最是動人； 園區兩旁的步道鑲嵌的地磚上，是一九○七年 至今的歷屆玫瑰皇后的親筆簽名，也讓不少人 注足凝視。此外，公園裏還附設有世界森林中 心、日本庭園和動物園等。公園旁的動物園是 亞洲叢林之外最大的亞洲大象培殖地。在動物 園中，正有穿西裝的企鵝遊行表演，公園和動 物園之間是用動物園鐵路的火車頭連接起來。 在這個有名的公園內，還附設有一座聚集產業 技術精華的科學產業博物館（Oregon Museum of Science & Industry）。 河邊綠化公園是每年俄勒岡州玫瑰花車遊 行的地點，沿岸綠意盎然，搭配各式鮮艷花朵 ，又有遊艇穿梭其間，現在已經成為當地居民 和遊客漫步、慢跑的熱門之處。河岸地區高密 度的噴泉，定時表演變化萬千的水舞。 夠托（The Gotoo）是一個被六十四英 畝的公園區所環繞的教堂和水晶泉花園、山洞 ，園內有兩千多裸石楠，春天時萬花獻艷，美 不勝收。在小鼓（Tabor）山公園內，有一座 在美國市區內唯一的一座死火山，從山頂可以 觀賞到市內的風景。市區內還有許多公園，比 較重要的有麥克黎里（Maclealy）、森林（ Forest）和三角（Delta）等公園，都是風景 非常優美的地方。其中的森林公園佔地四千八 百英畝，比紐約的中央公園還大，幸福的波特 蘭市民，每天悠遊在充滿芬多精的森林中，有 著洗不占兀的森林浴。 少棒的發源地 威廉波特（Williamsport）是賓夕法尼 亞州中北部的一個小城市，並係萊康明縣轄下 的最大市鎮，它原先是印第安人出沒的地區， 後來經由歐洲移民的開發，一七九五年建市， 十九世紀六十年代成為木材業中心，現在已發 展成現代化的市鎮，約有六萬名人口。 這個城市位於哈里斯堡北面一百二十一公 里處，瀕臨薩斯奎漢河，對外交通相當方便。 從華盛頓前往約需四個半小時，自紐約去要五 個小時。美國的第十五號高速公路、第兩百二 十號高速公路、賓夕法尼亞州的第十四號高速 公路，以及第一百四十七號高速公路，都穿越 這裡的市區，並且有鐵路可以抵達，因此陸上 交通非常方便。 當地以木材生產業為主要的經濟支柱，並 且也逐漸形成一個重工業地區，市內的木材公 司，每年可以生產五十五億多立方板呎的木材 原料，每年自附近郊區的原始森林和人工森林 中，要砍伐三千一百多萬株參天大樹。市內另 有鋸木、電鑽、鋼板、飛機引擎製造、橡木、 電氣、金屬、製革、傢俱和紡織等工廠約百家 。在全市約六萬名人口中，其中有四分之一是 靠工業維生。 這裡的氣候相當舒適，夏天平均氣溫在攝 氏二十六度到二十九度之間，冬天氣溫約在攝 氏零度左右，到每年的四月下旬，天氣就已轉 暖；進入十月中旬，才進入冬季。 當地居民多為愛爾蘭、德國和波蘭人的後 裔，因此這裡充溢著濃郁的歐洲風味，民風古 老淳樸，民性保守，並且當地居民大多數都是 出身自歐洲有教養的良好家庭，維持著勤儉持 家和高尚美德的傳統，因此顯得寧靜、安詳和 無華，個個居民都有熱誠和善以及蓬勃的朝氣 。城裡除了木材業多外，教堂也特別多。這個 地方對教育和文化也非常重視，當地的最高學 府有建於一八一三年的萊康明學院，以及創辦 於一九二○年的威廉波特社區學院。如果想對 這個市鎮作深一層的瞭解，可以到市內西區第 四街第八百五十八號的萊康明縣立歷史博物館 （Lycoming County Historical Museum） 參觀，裡面展出當地印第安人生活狀況，歐洲 移民遷入的經過，並展出他們當年日常生活用 具、精緻的手工藝品、古老的動力磨粉機、森 林產地和木材運輸過程等，頗富參考意義。 這個市鎮之所以聞名，是因為它是世界各 國少年棒球隊員們日夜嚮往的地方，就像回教 徒們嚮往回教聖地麥加一樣。這裡是世界少棒 聯盟總部的所在地，全世界三十二個國家及地 區都設有它的分支組織，連同其他的青少棒、 青棒，以及少女壘球隊在內，總數有六萬三千 多隊，因此組織龐大。同時這個聯盟與其他國 際單項運動協會不同，它絕不允許以政治的理 由，來排除其他的會員國。世界少棒聯盟設在 距離市區四哩的南部郊區，佔地有四十四英畝 ，環境寧靜優美；遠處有微微起伏的山脈，近 處有蔥鬱的森林，錦鏽的田疇，優雅的住宅和 整齊的公路。在少棒聯盟總部外面有大圓形的 少棒聯盟標誌，招牌上寫著：「少棒之家」（ Home of little League Baseball），招牌下 方是一名少棒打擊手的紅色人像，鮮明奪目； 旁邊一柱擎天，懸掛著美國國旗；附近有一長 列紅磚平頂建築，屋前右側的磚牆上，刻劃出 正楷體「少棒聯盟」（Little League Baseba11）三個白底大字。附近還有幾家汽車 旅館都附設有寬敞的停車場和餐廳。少棒聯盟 所屬的少年棒球體育館，每年的八月舉行世界 性的少年棒球賽。這個體育館就在少棒博物館 的左邊，呈半圓形，面對投手區的是球場正面 ，看臺上搭有蓬蓋遮蔽，可免風吹雨打。中間 貴賓室坐位和走道，均採紅色鋪設，兩側的無 蓬蓋的看臺，設有灰色長橈座位。球場中央， 除了捕手、打擊手、投手、四個壘的位置及跑 道外，均鋪設綠色的草皮。與打擊者正對面的 是廣大的斜坡草地，這裡是免費觀眾的天然席 位。球場上還有支架的電動計分錶和時鐘。在 這個棒球場中，來自中華民國台灣的少棒隊經 常在這裡奪標。這裡還有一個少棒博物館，需 購票入內，館內展出世界各地區少棒歷屆與賽 代表隊的隊旗和制服，也有少棒發展歷史的文 物展出。 阿利桑納首府 鳳凰城（Phoenix）是阿利桑納州的首府 ，也是這個州的最大城市，人口約九十萬。它 的周圍由仙人掌和荒漠的岩石構成的太陽谷所 圍繞。這裡氣候溫和，空氣新鮮而甜美，是美 國著名的避寒勝地，具有西部荒涼寂寞的特質 ，遊客在這個城市的街道上徜徉，能夠感覺到 十足的美國西部風味。這裡雖然是避寒勝地， 但冬天的氣溫也很寒冷，白天氣溫約在攝氏十 八度左右，凌晨也會低到三度左右，偶而也會 降到零度，但冬天多是艷陽天，很少下雨；而 夏天最熱時氣溫卻可達攝氏四十度以上。一九 七一年的夏天，當地曾創下攝氏四十九度的高 溫。 遊客到鳳凰城觀光交通非常方便，與西海 岸各城市之間都有班機直達，從洛杉磯飛抵這 裡的天港國際機場（Sky Harbor Airport） 只要一小時，自舊金山前來的航程約兩小時， 由芝加哥飛抵則要三個半小時，從拉斯維加斯 飛來只要五十分鐘。天港機場位於市區東方六 公里半處的鹽河（Salt River），遊客在機場 可乘搭機場巴士前往市區，車程約二十分鐘可 達。計程車比較少，需要乘計程車時必須撥專 用電話召喚，車資較貴。在陸上交通方面，從 洛杉機乘鐵路快車前來約八小時，灰狗巴士則 需八至十小時。市區交通也以巴士和計程車為 主，有觀光巴士營運，但是在非常炎熱的酷暑 日子裡，觀光巴士會暫時停止行駛。 這裡有很多設備完善的各級旅館，每間客 房收費標準約為三十美元到一百六十美元不等 。比較出名的旅館有希爾頓、凱悅麗晶、大使 、皇冠、新月、威斯汀國際、假日、西方華德 、德拉威城、亞當斯、阿利桑納和喜來登機場 酒店等國際觀光大飯店。在飲食方面，為了迎 合來自各地的遊覽客，鳳凰城的各大餐廳都準 備有精美的各式口味菜餚為客服務，因此遊客 們在這個城市中，可以品嚐到日本料理、中國 廣東菜、墨西哥菜、蒙古烤肉、法國大餐、英 國牛排、肯塔基炸鷂、義大利通心粉和海地的 海鮮等，比較有名的餐廳有亞細亞道李、稻草 人、洋娃娃、查里爾和綠牆等大餐廳。 這裡可供參觀的主要名勝，多半都不在城 內。市區內主要的參觀地點是阿利桑納歷史資 料室（Arizona History Room），坐落在第 一國家公園內，裡面展示有開拓時期印第安人 的工藝品、傢俱和服飾等，最適於對美國歷史 有濃厚興趣的人前往參觀。此外，市區還有阿 利桑納博物館（Arizona Museum）。 哈得博物館（Heard Museum）展示美 國西南部土著文化，每天都有印第安工匠在現 場表演，每個週末有節目表演。 沙漠植物園（Desert Botanical Garden ）是世界最大的沙漠植物園，收集了兩萬種以 上的花草樹木，一九九三年建立以來，吸引世 界無數學者、專家的關注。 皮哀布羅博物館（Pueblo Grande Museum and Cultural Park）展出內容為北 美印第安人的霍霍肯文化（HOhokam），由 公元前一年到公元前一四五○年的古代文化遺 產，在這裡都可以看到。也可以看到北美印第 安人由最早建築在洞穴和地窖上，用樹枝、膠 泥蓋成的屋子和他們早期種植穀物的型態。還 可以看到逐漸講究的建築和引進馬雅文化的痕 跡，影響所及，至今阿利桑納南半部地區的人 們，蓋屋一如往昔的也有窖屋。 郊區的旅遊勝地有離城六十公里的阿帕其 路（Apache Trail）的阿帕其風景區，其中 有荷蘭人曾在這裡開挖的金礦遺跡、具有傳奇 歷史的火山瓦爍堆、坦圖公園、羅斯福水壩、 樹林茂密的波士湯普森公園與峽谷、沙漠和岩 山等構成的西部荒漠景象，另外還有一些印第 安人的保護區也可以參觀。遊客們在這些保護 區內，對印第安人的風俗習慣和手工藝品等， 可以作進一步的瞭解。 坦圖國立紀念地（Tonto National Monument）的「Tonto」是一個西班牙字， 它的原意是傻瓜的意思，至於最早住在這裡的 阿帕其印第安人何以會取這一個名字，則不得 而知。這個紀念區成立於一九○七年，範圍僅 約四平方公里左右，但以它獨特的巨大的仙人 掌景觀而聞名遐邇。這裡生長的仙人掌有十多 種之多，另外還有許多沙漠植物和野花，如豆 科灌木、麟鳳蘭和龍舌蘭等野生在峽谷和沿山 坡地帶。穿梭在其間的金鶯、金翼啄木鳥、鵪 鶉、紫綠色燕子、北美紅雀、行動快速的褐雨 燕、紅尾鷹、烏鴉和鷓鵪鳥等，發出悅耳的秀 氣叫聲，為寂寥的沙漠風光，憑添熱鬧活潑的 氣氛。另外在叢林中，高聳的仙人掌叢之間， 也悠閒的走動著白尾鹿、捲著尾巴的野狗、岩 兔、松鼠和臭氣薰天的臭鼬；有時也可看到美 洲貓、土狼、山獅，蛇和壁虎特別多。所以在 欣賞這美麗得像童話世界的仙人掌時，要留心 足下動態。另外在峽谷（Cholla Canyon）區 ，有羅斯福湖和鹽河山谷以及鋸齒形的美麗山 嶺環繞，這裡有好幾個印第安阿帕其人的村落 遺跡，房子都蓋在峽谷的山洞前，或者山洞的 附近，同時沿著鹽河岸，留下當時他們耕作的 田地。粗糙的手工蓋造的房屋，用松枝和仙人 掌當支架，屋頂上面覆芸（著草及蘆葦，泥磚砌 的牆上，還留下蓋屋子人的手掌印或手指印， 十分有趣。 鳳凰城東北部約二百五十公里的賀爾布魯 克（Holbrook）鎮附近，有一個石化森林國 家公園（Petrified Forest National Park） ，是一片崎嶇的不毛之地，每年降雨量不到十 吋，擁有非常奇異的自然景觀，其中最具特色 的便是石化森林。這個國家公園內有成千上萬 的化石樹幹到處散佈著，有的因為含有鎂、鐵 和錳的氧化合物，因而具有瑪瑙、琥珀或碧玉 的色彩。其原因是約由兩億年前到一億八千萬 年前的兩千萬年中地質年代三疊紀的後期，此 地是一大片沖積平原，有許多河流在此蜿蜓而 過，河岸上到處生長著高大似松的樹木，當河 流由上游帶來巨大水量時，洶湧氾濫的洪水將 樹木連根拔起，而被由洪水挾帶來的泥沙和火 山灰所掩埋，由於水底沉積物缺乏氧氣，使沉 埋中的樹木不致腐爛，同時又由於岩層中的特 殊物理作用，而三疊紀的河流中也含有一種特 殊的化學物質，能將二氧化矽溶於水中，再由 樹皮小孔隙中滲入樹幹的細胞內，漸漸地樹幹 內水分蒸發盡淨，殘留其中的二氧化矽轉變為 石英質，而整個樹幹的形態仍能保持原狀成為 化石。後來又經過一連串的地質變動，這個地 區沈陷至低於海平面，洪水又帶來沉積物，並 且一層又一層地積壓掩埋於地底，經過數百萬 年後，地殼又動了一下，將此地區檯高到海平 面之上，以後又經歷千百年的風吹雨打，把蓋 在上面的沉澱物磨掉，使這些化石樹得以重見 天日。可惜的是這些久經沉埋在地下的化石樹 因在地殼變動的過程中受到太大的壓力，使得 化石樹的枝幹斷成一截截的，這便是今日在這 個公園內看到的景象。公園內除了石化森林的 勝景外，還有五彩斑爛的彩色沙漠（Painted Desert ) ，尤其是在雷雨過後，它的色彩更是 絢麗鮮明。公園內另外還有藍色臺地（Blue 膩，巴景色雄偉荒枯，也頗值一觀。這座公 園面積有三百七十六平方公里，是世界最大的 化石樹木公園。管理處設在賀爾布魯克，公園 裡設有野餐區、博物館和展覽室，全年白天開 放供人參觀。這裡夏天氣溫很高，又常有大雷 雨，冬天則會飄雪，因此對喜歡大自然粗獷真 貌的遊客來說，這是一個千萬不要錯過的好地方。 薩瓜洛（Saguaro ）國立仙人掌紀念區， 位於阿利桑納州土珊（Tucson ）市西方土珊 山區和凌康（RinCon ）山區，兩個部分總共 三百一十平方公里多的一大片土地上，有千千 萬萬的薩瓜洛被嚴密地保護著。薩瓜洛就是仙 人掌中的一種，是極為特殊而稀有的植物，當 它生長到六公尺的高度時，就已經活了七十五 年，這時才會冒出第一支手臂狀的分枝。如果 保護得好，它可以長到十五公尺高，壽命可長 達兩百年。一株成熟的薩瓜洛重達數噸，當狂 野的夏日驟雨猛打在沙漠上時，它會立即盡其 所能地吸收水分，然後將水貯存在體內的組織 中，如此即使在漫長的乾旱期中，它仍有水分 足供新陳代謝之需，因此它有應付沙漠惡劣環 境的充分能力，不但本身能夠在沙漠中活得好 好的，同時也為許多沙漠中動物提供食物和棲 息的場所。沙漠的飛鳥即偏好啄食它枝頭的果 實，小狼、白尾鹿和野貓等動物，則喜歡吃掉 落在地面的斕熟果實。希拉（Gila）啄木鳥或 金翼啄木鳥喜歡在它的枝幹上鑽洞為家，用以 飼養幼雛；當幼雛羽翼豐滿飛離洞居後，其他 不會鑽洞的鳥類便會搬遷到這些洞穴中居住， 例如嘯梟、洞梟、鷂鳥、紫色丁燕等；而一些 體型較大的鳥類如鷹集，則會自行布沙漠中尋 覓適當的材料，然後將它架設在薩瓜洛的臂枝 中間，便成為很舒適的巢居了。另外這裡的特 產鳥還有長相滑稽的長尾鳥和仙人掌鶴鵪。凌 康山區海拔兩千六百多公尺，山脊仙人掌夾雜 灌木林，提供了各種植物和野生動物一片生存 天地，活動在這些區域間的野生動物還有嗅鼬 、貍、有袋類小動物、洗熊、野免和松鼠等。 薩瓜洛國立紀念區內設有遊客中心，中心裡的 服務人員會以幻燈片為遊客解說。這裡還有一 個頗為精彩的沙漠博物館，其展示內容之生動 ，令人嘆為觀止。附近還有一座西班牙式的白 鴿教堂，風格古雅，頗值一觀。 大峽谷（Grand Canyon）國家公園是美 國境內由一系列迂迴曲折、錯綜複雜的山峽和 深谷組成氣勢磅磚、岩壁陡峭、最大和最雄偉 的原始風景區，被譽為世界七大奇景之冠，每 年吸引約五百萬人次前往參觀。位置在阿利桑 納州西北部的凱巴伯高原（Kaibab Plateau ）上，由鳳凰城、拉斯維加斯或顛湖城乘飛機 前往，航程均在一個小時內，陸上交通也非常 方便。凱巴伯高原的東北角沖下一條科羅拉多 河，科羅拉多（Colorado ）原係西班牙語「 紅河」的意思，因河水中帶有紅色泥沙，使河 水變成紅色，平時每天沖下泥沙有五十萬噸之 多，遇有洪水每天會沖下兩千多萬噸，如此多 的夾帶泥沙河水經過億萬年的沖刷，就造成了 這處舉世無匹的大峽谷。但是根據當地印第安 人的神話傳說，大峽谷是在一次大洪水中造成 的，當時神把人類變成魚才能倖免於難，所以 至今這一帶的印第安人還不吃魚。 大峽谷的廣潤與壯大實非筆墨所能形容， 它自東向西蜿蜓長達三百四十七公里，深達一 千六百公尺，南北兩岸間最寬處為二十九公里 ，最窄處也有六公里半，絕壁最高處達兩千六 百八十四公尺。一般峽谷多是溪水在兩山之間 縫隙中通過而造成，但是阿利桑納大峽谷卻完 全不同，它一路上都是廣大略有起伏的平原， 根本沒有高大的山脈，只有蒼茫的松林，但當 越過松林登上高坡向外一看，腳下那幅情景卻 是出人意外，是一望無際的山連山、山套山， 以及不見底的萬丈深谷豁然出現，那種雄偉的 氣勢，奇突的景象，懾人的神態，浩瀚的畫面 ，實在令人驚訝而讚嘆！它不是普通的峭壁山 谷，而是大地的結晶，把歷史的陳跡、地表活 動的狀況，一層層清晰地剝露出來。這個凱巴 伯高原全部由岩石構成，有堅硬的花崗石，也 有較鬆軟的水成岩，還有各種色彩的木化石， 每天日光由不同的角度照射，使峽谷岩石的色 彩也隨不同的時辰變化，加上橫過山際的浮雲 ，變換著不同的襯托與背景，遊客們在這裡看 日出日落，確實有無限美好的感受，紅、橙、 黃、綠、藍、靛和紫等七種色澤的變化，構成 大峽谷瑰麗的風光，真是氣象萬千，美不勝收 。由於這裡日光強烈，紫外線更強，遊客到此 旅行，必需攜帶太陽眼鏡保護眼睛。 大峽谷分成南北兩壁，兩邊絕壁聳立，壁 壘分明，由受侵蝕的程度可以推斷出各個時代 的地層；從谷底到北壁尖頂，分成四個階段的 氣候層與植物帶。谷頂谷底氣候相差很大，每 到夏季，谷底平均溫度高達攝氏四十二度至五 十度，一般外國男性觀光客都光著上身，只穿 一條海灘短褲；女的也都穿得無限清涼，但仍 汗流夾背。南壁交通便利，旅館集中，即使在 春季也能夠觀賞積雪，因此成為大峽谷的觀光 中心。這裡的公園管理處備有大玻璃窗的觀光 列車，每十五分鐘開行一列，遊客可以隨意在 任何一站下車觀賞美景，然後再乘搭下一班列 車繼續前進，非常方便。遊客們也可以自己駕 車前往大峽谷露營、郊遊或野餐，營區裏有郵 局、銀行、超級市場、商店和小吃店等，十分 方便。但是如果要真真實實地領略到大峽谷偉 大的風貌，則必須策馬在大峽谷中作長途奔馳 ，或自科羅拉多河乘坐橡皮筏順著激流而下， 才能感受到刺激驚險的滋味，但泛舟之旅十分 搶手，不提早事先預約，臨時參加幾乎是毫無 希望。退而求其次，參加一次船遊，也會值回 票價的。如果是乘飛機前往大峽谷觀光，可以 在拉斯維加斯的國內航線小機場乘搭小飛機前 往，來回費用約為兩百多美元。這個小機場內 也到處擺滿了吃角子老虎，人們登機前要搜查 身體，並用X 光檢查行李。由拉斯維加斯飛往 大峽谷上空而降落在阿利桑納州大峽谷公園機 場的觀光飛機，是美國民營國際航空公司 Piper型雙渦輪引擎十人座的小飛機，以一百 四十五浬的時速，先經過胡佛水壩、密德湖及 死火山的堡壘山，再沿著波濤洶湧的科羅拉多 河，觀賞有二十億年的大峽谷。從七千呎高空 俯瞰大峽谷，景觀更是不同凡響，下面的大峽 谷就像是平原被大地震震裂成一條彎彎曲曲長 長的大縫隙一樣，還可以清楚地看到峭壁上的 野生大角羚羊及驢。起飛四十五分鐘後，飛機 降落在海拔六千四百五十英尺的大峽谷公園小 機場上，這個公園有許多度假別墅，一楝楝木 頭的房子，漆成各種顏色，蠻可愛的。這裡有 郵電局、餐廳和出售紀念品的店鋪，裡面出售 一種可製造女用手飾的礦石，最受女性遊客的 喜愛。在這裡長達三百二十公尺的步行小徑沿 著山腳攀登上山，欣賞山辜、峽谷以及高山湖 泊，處處景觀不同，但都十分美麗；同時一路 可以看到許多麋鹿和長耳朵的黑尾鹿在山腳和 高地的平原低頭專心的吃著草，偶而把頭抬得 高高的看著走在小路上的人們；麋鹿每到秋天 的時候由黃石公園和堤頓森林保護區一帶大舉 遷徙來到這裡過冬，等到春天再回去。另外這 邊的灌木叢林中也常有土狼、豪豬和獺等出現 ，不過人們看到牠們時最好保持距離以策安全 。其他的小動物還有貂、花粟鼠、土撥鼠、松 鼠和一種帶香味的麝鼠。這裡的松鼠不避遊客 ，並且喜歡被人餵食。另外來這裡過冬的是加 拿大雁，有碩大的體型，但逢遷徙時排列成V 字形邊飛邊叫，動作十分輕巧。和加拿大雁一 較大小的，有優雅的天鵝。此外還有秋沙鴨、 吃樹汁的啄木鳥、吃核果的烏鴉和松雞、川鳥 、山一監鳥、連雀和畫眉鳥等數十種珍貴鳥類。 在這個公園裡遊客一定要去欣賞一場立體電影 ，三百六十度的大型銀幕，演出美國的歷史及 大峽谷原始居民生活情形的「大峽谷專集」， 景色就像瑪麗蓮夢露主演的「大江東去」電影 一樣，在急流行舟時的驚險刺激，令人驚心動 魄，觀眾就像是乘坐超音速飛機朝大峽谷底下 俯衝一樣，有親自投入銀幕中一切事物的感受 。立體電影每場定時播放，購票入場。這部電 影費時好幾年，動用了幾十個專家，幾十架飛 機和直昇機協力拍攝完成的。自大峽谷公園小 機場上飛返拉斯維加斯時，則改乘可坐三十多 人日本製造的F 二十七型運輸機。 底特律（Detroit）市也有相當的歷史， 一七○一年時是法國商人所建的皮貨貿易點， 一七六○年被英國佔領，獨立戰爭結束後歸屬 美國，一八○五年成為密西根地區的首府，一 八一五年設市，一八一八年與水牛城之間通定 期汽輪。十九世紀中葉隨著水運業的發展成為 一個金融中心，財富和熟練技術的結合，使底 特律成為日後發展汽車工業的基礎。一八五二 年與芝加哥通鐵路。南北戰爭中曾成為幫助逃 亡奴隸去加拿大尋求自由的「地下鐵路」的重 要一站。十九世紀末從商業城市轉變為工業城 市。一九一四年亨利福特引進汽車生產線，奠 定了底特律成為美國汽車工業中心的地位，使 城市經濟加速發展，並設有美國最大工會之一 的聯合汽車業工會。二十世紀以來，各種工業 的發展，大大刺激了人口的增長。 這個密西根州的大城，位於州東南部聖克 萊爾（Sthlair ）湖西岸的底特律河畔、伊利 湖的西北方，鄰近加拿大，與加拿大安大略省 的溫莎隔河相望，是大湖區內的一個大工商業 城市，並且是今日世界上最大的汽車製造業中 心。這裡的福特、凱迪拉克和克萊斯樂等三大 公司，都是今日世界上第一流的汽車製造公司 ，日夜生產大量的各種汽車供應世界各市場， 因此使在底特律出廠的汽車數量，佔全世界的 第一位。此外，製造業也很發達，主要的工業 還有鋼鐵、機械、橡膠工業、印刷、醫藥、計 算機、家電用品、花園種子和岩鹽開採等。 底特律有兩百多萬人口，其中黑人佔百分 之四十三點七，其他有色人種佔百分之三，居 民成分複雜，大多數人從事工商和服務業。 當地交通非常方便，位於明尼蘇達河西岸 的明尼亞波奎斯聖保羅（Minneapqlis St. Paul）國際機場面積很大，有新式助航設施 和場站設備，每兩分鐘就有一架民航機起落， 由這裡起飛的民航機到洛杉磯和舊金山都只要 四個多小時的航程；到紐約的飛行時間為一小 時半，到芝加哥只要一小時。密吐波里坦國際 機場距離市區約三十七公里，乘搭機場巴士車 程約五十分鐘可達。這裡另外還有兩個機場， 一個是底特律機場（Detroit City Airport ，距離市區約十公里，專門起落國內航線的班 機；一個是威索機場（Wind Son Airport） ，專門起落往返加拿大的班機。如果是乘搭火 車，共有七條鐵路線為乘客服務，由這裡到紐 約要十三個半小時，到洛杉磯要四十七個小時 ，到芝加哥則為五個半小時。如果乘搭長途巴 士，經由高速公路到紐約的車程是十四小時， 到洛杉磯要五十三個小時，由芝加哥前來則為 七個小時。市區交通以公共汽車、高架電車及 計程車為主。這個城市雖然以生產汽車見著， 但是卻有陳舊不堪的公車系統，因此市民們多 乘坐私人轎車代步，並以計程車為輔助的交通 工具。在一九八七年完工的底特律客運列車， 也就是高架電車，有一條長二點九哩、高四十 五呎的單軌鐵路系統，由十二輛車廂組成一組 列車，每輛車廂載客一百人，行駛於市區十二 個車站之間。這種列車的效能有點像平面昇降 梯，靠電磁推進力推動。 底特律是一個現代化的城市，街道規劃得 非常整齊，路線分明標誌清楚，不致有迷路之 虞。這裡氣候良好，景色壯麗，市內有很多連 雲大廈，市面十分繁榮，有許多公園和廣場， 來此接洽公務、商務和觀光的人士很多，因此 市內旅館林立，大多數都具有第一流的水準， 比較有名的旅館有密吐波里坦、喜來登、威士 汀、龐恰特雷恩、凱迪拉克之書、假期地下城 酒店、霍華德約翰遜地下城、泰勒、禮蘭、彼 克堡壘和希爾頓等國際觀光大飯店。其中的威 斯汀（The Westin）大飯店位居文藝復興中 心內，是一家樓高七百一十二英尺、七十三層 樓的五星級大飯店，在全世界的大飯店中，它 是第三高，共有一千四百個房間，有第一流的 服務設備。龐恰特雷恩（Pontchartrain）大 飯店的地址在華盛頓大道二號，位於會議廳附 近，擁有四百二十七間客房，交通非常方便， 是市區最宏偉大飯店之一。凱迪拉克之書（ Book Cadillac）大飯店位於華盛頓大道一一 一四號，除了有七百間優雅客房外，還擁有最 新穎的服務品質，令人有賓至如歸之感。市內 也有上千家各種各式大大小小的餐廳，尤其是 在大旅館中的第一流餐廳中進餐，可以一邊進 餐一邊看表演，更是人生的一大享受。這裡義 大利、法國、墨西哥、德國和中國等口味的世 界名菜都很美味，牛排專賣店和海鮮餐廳等最 為膾炙人口，還有許多英國式的自助餐廳，通 常為知識份子用餐之地，氣氛優雅。大街小巷 上許許多多的小吃攤，生意也非常興隆。 底特律市政中心（Civic Center）位於市 區河邊，是佔地七十五英畝、耗資一百萬美元 建立起來的，在中心裡包括市政大樓、科博會 議廳、圓形劇場、浦哈特大廈、退伍軍人紀念 大廈、一福特音樂廳、路易運動場和文藝復興中 心等。其中能容納一萬人以上的科博會議廳（ Cobo Hall）和圓形場（Arena）位於河邊， 佔地十七英畝，是世界上最大展示中心之一， 內容包括展覽區和會議區，以及餐會設備，底 特律有特殊節慶、重要聚會，大都在此舉行。 路易運動場（Joe Louis Sports Arena）是 市政中心較新的設備，位置就在科博廳及圓形 劇場附近，是底特律紅翼（Red Wings）曲 棍球隊的大本營；躍冰表演、比賽，馬戲表演 以及音樂現場演出等，都是運用這個場地。另 外福特音樂廳（Ford Auditorium）則是底特 律交響樂團總部。文藝復興中心（Renaissance Center）是一楝高層建築，具有奇特的輪廓 ，內有七十三層樓高的大飯店和餐廳，以及購 物街等。通用汽車公司大樓高四十七層，它坐 落在商業區以外的新中心區，與其他大廳之間 有地下街相通。 當地文化學術風氣也很濃厚，大專學府有 州立威恩大學（Wayne State University） 、東密西根大學分校、溫莎大學（University Of Windsor）、威恩社區學校和亨利福特社 區學校等。文化生活豐富，文化團體眾多，出 版兩種報紙，新聞（News）和自由新聞（ Free Press）日報和各種不同的雜誌，設有底 特律文化中心、歷史博物館、兒童博物館、美 術館和底特律藝術館等。這裡也是一座教堂城 ，市內有一千多所教堂，其中以建於一七○一 年的聖安妮天主教堂最為古老。 底特律值得參觀的地方很多，其中的底特 律藝術館是世界上三個最大的收藏館之一，是 一座按歷史編年陳列的綜合性博物館，收藏有 美國、荷蘭和義大利的繪畫。自從增設美國藝 術檔案館後，規模更大，是附屬於史密森學會 的地區研究中心。整個藝術館創建於一八八五 年，一九六六年和一九七一年兩度擴建，現在 全館有六萬多冊圖書，並與威恩州立大學合作 ，設有博物館學研究生課程。 福特（Ford）汽車工廠是世界汽車工業 的先驅，由一片片鐵板經由機器自動處理後， 成為一輛一輛的嶄新汽車出廠，這家工廠歡迎 遊客參觀它的一貫作業生產程序。凱迪拉克（ Cadillac）汽車工廠，是出產美國高級豪華轎 車的工廠，也歡迎人們前往免費參觀，這家工 廠所出產的八千CC 以上大型豪華房車，有避 彈玻璃窗以及高級音響、冰箱、冷氣和電視等 豪華設備，這種轎車耗油像喝水一樣，不是真 正的富豪還真的坐不起。克萊斯樂（Chrysler ）汽車公司也是一家國際性的大汽車公司，所 產各型車輛在內外銷市場上，都廣受歡迎。 市內的綠野山莊（Greenfield Village） ，是汽車大王享利福特於一九二九年私人興建 的歷史文化村，佔地兩百四十英畝的村莊裡面 擁有一百多座建築物，分別展出科學、工業、 農業、政治、經濟和美國人進步情形的多方面 資料，並展示出近三世紀來的美國生活模式， 使人一目瞭然。緊鄰的亨利福特博物館（The Henry Ford Museum）內，陳列著福特汽車 工廠所生產的兩百多輛各型古董汽車，由最初 的古老汽車到現代化的新式汽車都有，儼然是 一座汽車歷史博物館，展出數千件過去的各種 機械、工藝品、傢俱和樂器等。 比爾島（Belle Island）是底特律河上的 一個小島，與市區由一座橋聯繫，面積廣達一 百英畝，林木蔥鬱，整個島是一座美麗的天然 公園，有各種遊樂設備、水族館、游泳池、一 條九公里繞河汽車道、獨木舟、運動廣場、網 球場、高爾夫球場和動物園等設施，是底特律 市民們的最佳休閒場所。 底特律美術館（Detroit Institute Of Arts），是全美國數一數二的大美術館，館 內蒐集包羅萬象，對藝術文化發展的歷史整理 亦很完備，陳列來自世界各地的有名美術珍品 ，供人免費參觀。其中較具特色的是十七世紀 荷蘭人和荷蘭裔比利時人的繪畫、報業鉅子赫 斯特（William Harst）所蒐集的甲胄展、印 象派繪畫珍品展以及非洲藝術展等。開放時間 是每年七月到八月的星期三到星期天的早上九 時到下午六時，其他月份是星期三到星期天的 上午九時到晚上九時。 著名的底特律科學中心（Detroit Science Center）位於約翰（John）R街五 ○二○號，有五十種以上科學與科技的展示和 現場實驗表演，一座直徑二十公尺多的圓形立 體太空電影院放映科技影片免費提供參觀。星 期二至星期五早上九時至下午四時，星期六早 上十時至下午七時，星期天中午十二時到下午 七時開放。 底特律歷史博物館（Detroit Historical Museum）位於伍德渥德與奇貝（Kerby）大 道交界處，館中展示，實物、文物並茂，皆在 描述美國從古早到現今生活型態的變遷，以及 底待律早期街道、鐵路、文化歷史等的改變， 伺當時人民住屋及生活情形的模型，以及西洋 硯展示底特律最早被印第安人發現至現在繁華 郁市的過程，極具教育性。 福特威恩軍事博物館（Historic Ford Wayne Military Museum）建於一八四○年 ，內戰期間這裡是一所重要的訓練中心，館裡 保存有南北戰爭以前的軍事設施，經常陳列出 尖國初期的軍營、火藥庫和軍用品等。 底特律自然動物園（Detroit Zoological Park），位於亞當斯（Adams）路與伍德渥 傯（劉oodware 大道交界處，是一座世界 上著名的無欄柵開放式飼養動物的自然動物園 ，裡面有三十九種以上各種動物，任其在內自 田活動，每日定時有小馬和猴子的特技表演以 娛遊客。 尼加拉大瀑布 水牛（Buffalo）城是紐約州西部的邊界 城市，它的位置在伊利湖東岸，是控制五大湖 運河的連絡站，也是國內農牧產品、鋼鐵和木 材的集散大市場，鋼鐵、電氣、玻璃、橡膠、 塑膠、飛機、汽車和麵粉工業都非常發達，著 名的尼加拉大瀑布就在附近。這裡的居民津津 樂道的是美國第十三任總統米納• 費爾摩爾（ 膩日黜d 豐llmorg 與二十二及二十四任總統 克里夫蘭（Grover Cleveland）都是這裡的 人；之後第二十五任總統威廉• 馬京利（ 丰illiam 膩ckin 不乞一九○一年在這裡被刺 身亡；第二十六屆總統羅斯福（Theodore Roosevelt）也是在水牛城德拉瓦大道的威爾 柯克斯大廈（Wilcox Mansion）。已宣誓就職的 。另外還出了一個發明汽車雨刷、計速器、電 動椅的法戈（Fargo），也是威爾斯法戈巴士 公司一半產權的擁有人。如今尼加拉瀑布美麗 風光的風采，掩蓋了這些歷史的光輝。 這個人口約八十多萬的城市，景色優美， 氣候良好，街道寬潤，有很多新式的高樓大廈，交通非常方便，是到加拿大最近的捷徑。規模不小的水牛城國際機場，在尼加拉廣場北方 十六公里處，可經由肯新頓快速公路前往。由 紐約乘搭飛機到這裡只要一小時可達，到芝加 哥的航程約一小時二十分，從舊金山到這裡要 飛行五個半小時。市區交通工具以巴士和計程 車為主，並有觀光巴士載客前往風景區尼加拉 瀑布參觀。這個城市的第一家旅館是旅館大王 斯特勒（凶lswor 子蛉atler ）一九○八年在 德拉瓦大道創立的，發展到今天由於觀光客太 多，所以旅館不但多不勝數，並且服務設備也 力求至善至美，主要旅館有公園路酒店、史查 利夫特、喜來登、希爾頓、假期酒店、尼加拉 、風景酒店和步行酒店等觀光大飯店。此外， 水牛城也有很多汽車旅館（膩Otel ) ，但是價廉 物不美，每天房租雖然只要四十元美金，但是 設備很差，地毯潮濕，衛浴設備也不理想。 市內餐廳林立，主要的大餐廳都能供客一 邊進餐一邊眺望尼加拉大瀑布的美景。這裡比 較出名的餐廳有蘋果、國家磨坊、但恩菲力卡 、史開隆塔和洛依埃魯塔等大餐廳。其中史開 隆塔餐廳有精美的正餐提供顧客以美好的味覺 享受，並有古老的美術品和藝品陳列供客選購 ，它高聳的迴轉式餐廳視野非常廣潤，可將瀑 布景觀盡收眼底。洛依埃魯塔餐廳還附設有水 族館和蠟像館，顧客們在屋頂餐廳上進餐，自 然也能看到瀑布的全貌。除了大小餐廳外，水 牛城還有許多小型的速食店，對駕車穿過市區 到尼加拉大瀑布去觀光的遊客來說，是相當經 濟實惠而方便的。車子停在速食店前，要不了 三分鐘，一份漢堡或肯塔基炸鷂加上一瓶可樂 在手，只要花費五、六元美金，就可以解決民 生問題，實在是太方便了。這裡的肯塔基炸鷂 要比漢堡好吃，炸鷂也分有等級，炸鸚球最貴 ，炸鷂塊次之，炸鷂腿最便宜，與中國的習慣 恰好相反，因此中國的觀光客在吃炸鷂時，都 選購又好吃又便宜的肯塔基炸鷂腿。因為這裡 觀光客多，’所以各個商店貨色齊全，內容豐富 ，水牛城的皮革製品和其他動物皮衣飾等，生 意興隆，最受歡迎。 市內公園面積總共超過三千英畝，有三個 公園風景都非常美麗，其中聞名於世的風景公 園（Prospect Park）內，有高八十五公尺的 眺望塔，有電梯可達塔頂，人們在上面可以飽 覽瀑布兩岸風光，以及美國瀑布自頂端衝下那 一剎那間排山倒海的氣勢。 蒂夫特農場自然保護區（Tifft Farm Nature Preserve）在一個佔地二百六十四英 畝的範圍內，包括一個貯水塘、野花公園和沼 澤區，有小徑步行可參觀園中許多當地的野生 動物，一切自然頗富野趣。 羅斯福總統就職紀念所（Theodore Roosevelt Inaugural National Historic Site），是一幢一八三八年所建的希臘復古式 建築，當年是軍事總指揮部的所在地，所使用 的維多利亞式傢具至今仍保存在內。羅斯福就 任第二十六屆美國總統，就是在這裡面宣誓就 職的，所設展覽館有他就職典禮相關資料，以 及馬京利總統被刺的史料。 德拉華（Delaware）公園內有諾丁翰庭 院，是一九○一年留下來的建築，當時是泛美 博覽會場，馬京利總統就是在此被暗殺。公園 中有網球場、高爾夫球場和腳踏車道，是市民 重要休憩場地。 水牛城動物園（Buffalo Zoological Gardens）中，有熱帶雨林和亞洲森林，所有 的動物和鳥類採開放式，如同生活在牠們天然 的環境之中。另外還有一座兒童樂園也設在這 裡、無論大人、小孩到這裡來，都可以感到自 然舒適，盡興而歸。 托拉萬達歷史社區（Historical Society of Tonawandas）是一八七○年時仿紐約中 央火車站而建的，現整個建築已改為易洛魁斯 （Iroquois）印第安和早期移民資料中心，並 設有展覽館展示相關文物資料。 布查費德藝術中心（Burchfield Art Center）位於州立大學校區內，一整年不停 的在舉辦音樂會、朗誦、演講和訓練等活動。 建築外部的繪畫是由美國以神秘詩意風景水彩 畫聞名的布查費德所繪，因此藝術中心採用他 的名字為紀念。 尼加拉古堡（Old Fort Niagara）位於 州立公園中，是法國人於一七二六年為了防止 印第安人襲擊而建的防禦性堡壘，現在改為法 國式造型的博物館，館內陳列有尼加拉的開拓 史。 彩虹橋（Rainbow Bridge）是尼加拉河 上的長橋，它的橋面是平坦的，但是橋洞卻呈 拱形。這條橋連接美國和加拿大兩國的國境， 人們站在橋上，可以看到尼加拉瀑布的真貌。 這座橋又叫做「新婚小徑」，因為有許多來此 度蜜月的新婚夫婦，常愛站在橋上觀賞瀑布， 他們手牽手，相依相偎，羨煞神仙。如果由美 國的這邊開車過橋到加拿大那邊去，車子在出 境時不必檢查，可是在橋那邊進入加拿大前， 必須檢查入境證件，但是檢查並不嚴格，意思 意思而已。有經驗的人在通過加拿大檢查站時 ，只要坐在車內朝車外的加拿大警察喊了聲「 公民！• 」即可長驅直入，根本用不著停車或下 車檢查。但是正規的檢查方式，是先停車，然 後減速向左駛向入境檢查站門前，下車繳驗入 境證件後才予放行。 花鐘（The Flower Clock）的位置在尼 加拉河下游的岸旁，是一座利用兩萬五千株花 作成的世界上最大型的花鐘，很受遊客們的喜 愛。 紐約的尼加拉水庫國家公園是世界級的旅 遊觀光勝地，每年吸引約六百萬名旅客來此觀 光，範圍包括了尼加拉水庫區、三羊島和尼加 拉大瀑布。在尼加拉大瀑布上方的尼加拉水庫 區除了水庫本身外，還有一座史卡爾柯夫地質 （Schoellkopt Gedogical）博物館，館內用 展示物及視聽器材說明了尼加拉瀑布五百萬年 地質上的歷史。由這座博物館經由一條只供行 人步行通過的小橋，可以前往瀑布區的水族館 參觀，這座水族館是具有教育及研究性質的非 營利機構，有海豚、海獅和電鰻的表演。 位於尼加拉河口將尼加拉大瀑布劃分為二 的山羊島（Goat Island），是一個很大的公 園，裡面有很多花樹草木，景色如畫，非常引 人入勝，由水牛城有橋連貫。距離公園入口不 遠的地方，有一購物處，遊客可以在這裡選購 食物、紀念品和飲料。緊鄰還有洗手間和一家 餐飲供應處。在購物處的左方，還有一處前往 風窟探險的購票處，遊客在這裡租用雨衣雨鞋 然後再乘電梯到瀑布下方去。此外，三羊島上| 還有一個可以容納上千輛汽車的大停車場。人 們站在三羊島上，可以看到尼加拉河寬澗平靜 的河面、潺潺的流水以及青蔥的草地，那股安 祥寧靜的氣氛，真令人難以想像到不過在數呎 之外，就會造成萬馬奔騰的景象。 風窟（Cave of the Winds Trip）的位 置在美國尼加拉瀑布後壁下的地層中，是一個 高四十五公尺、深三十公尺的洞窟，有很多遊 客租用雨衣和膠鞋，步步為營、小心翼翼地前 往「探險」。經由曲折迂迴、搖搖晃晃、長滿 青苔和走起來吱吱作響的木頭樓梯而到洞窟內 去，在這裡檯頭前望，只見萬丈白鍊當頭而下 ，一瀉千里，一片水氣籠罩著四周，極為壯觀 ，也是難得的景觀。 尼加拉瀑布（Niagara Falls）位處美國 和加拿大之間，距離水牛城約三十四公里，距 離加拿大的多倫多約一百二十七公里，是由北 美五大湖的伊利湖和安大略湖匯合後、自美國 與加拿大流向尼加拉河所形成的巨大瀑布。雖 然它是世界上最寬的瀑布，但它並非自高處瀉 下，而是在人們立腳處往下瀉的瀑布，像大水 瀑往地下斷崖傾瀉，參觀者必須在斷崖下或水 面上，才能一睹大瀑布的全貌。這座巨大的瀑 布在尼加拉河下游被三羊島切割為二，西北成 為一個直線形的美國瀑布，以及西南加拿大的 馬蹄形瀑布，其中以馬蹄形瀑布最為壯觀，來 這裡參觀的遊客，會被那一瀉千里氣勢磅磚、 每秒鐘一百五十萬加侖的飛瀑怒潮所著迷、所 震懾。有很多遊客在眺望臺下面的碼頭上，坐 船進入瀑布去親身體驗瀑布撼人心弦的力量； 當船經過美國瀑布到達馬蹄形瀑布的中央，就 像進入颱風中心一般，驚濤駭浪，狂風夾著驟 雨迎面打來，眼睛無法張開，船身在瀑布中猛 烈搖盪，不見天日，只見水花，半小時驚心動 魄的航行，令人感到無限刺激興奮。美國瀑布 落差約五十一公尺，寬三百二十三公尺，在美 國境內只能遠遠看到由馬蹄瀑布所形成的一團 白茫茫夢幻般的霧氣及美國瀑布的一部分。 每天晚上九時四十五分至十時三十分的這 段時間內，尼加拉瀑布上空有雷射音樂秀，由 美加兩岸高塔上交織射出七、八道雷射光束， 投射在兩座瀑布上，隨著音樂的節拍，雷射光 束有時定點投射，有的則飛舞擺動，反射在瀑 布水幕及水珠和水霧上，使整個湖面變成一個 五顏六色、變幻莫測的萬花筒。 美國東部賭城 大西洋城（Atlantic City）在新澤西州 的東南部濱大西洋岸，坐落在狹長、低平和多 沙的阿布西肯（Absecon）島上，氣候溫和， 四季宜人，是美國有名的旅遊勝地和休閒度假 的好去處。這個城市的歷史，也有相當的知名 度，一八五四年設市，火車首度到達這裡，是 大西洋鐵路東部終點站。一八六四年，該城曾 遭舒曼將軍圍攻，當時城內的喬治亞火車站擠 滿了南軍的傷兵，死去的兵士被遺棄在道旁， 沒有人去加以理會。名女作家馬嘉麗• 米契爾 在她的巨著「飄」中，曾詳細地描述當時該城 被圍攻時的南軍苦況。北軍進城後，於同年九 月下令全城居民撒退，以便安置八萬名北軍駐 紮。同年十一月北軍徹走時放了一把火，全城 房屋焚燬過半。一八六五年，該城居民重建家 園。到了一八七○年，重建後的大西洋城顯得 更熱鬧，八呎寬的木板行人道也在這一年架設 在海灘上，吸引來了不少的觀光客。到處滿布 江湖客、私梟、盜賊、淘金女郎、雜技表演者 、歌唱家、馬戲團和賣草藥的小販，城裡興建 有小旅館、各種商店、馬房、酒吧、銀行、麥 子批發商和威士忌酒廠等。一八七七年，增建 了一條窄軌鐵路。 進入二十世紀，大西洋城已經有了現代化 都市的面貌，市內寬潤的林蔭大道四通八達， 路旁高樓大廈林立。自一九六七年起，大西洋 城興建了地下市，佔有交叉四條街的面積，這 個區域內的建築物，都顯得古色古香，連街燈 都沿用煤氣燈，因此充滿了維多利亞女皇時代 的氣氛。現在的地下市已成為日夜弦歌不息的 大購物中心和娛樂中心，每天都吸引了數以萬 計的觀光客。這一帶開設有一百五十多種不同 的行業，其中有罕見的手工皮革製品、人工吹 製玻璃器皿、手工製蠟燭和手工製造寶石飾物 等業。這裡有一家叫做擺陀的餐廳以牛排馳譽 ，並附設有一家依照一八○○年代的裝飾而裝 修成的酒吧。在另一家名為燃燒中的大西洋城 的酒吧內，有特別設計的燈光，象徵著南北戰 爭時期，整個大西洋城燬於火災的情形。一九 七二年，在市中心區擴建了擁有四萬一千個座 位的會議大廈，使得大西洋城成為美國最著名 的集會地點之一。 大西洋城還是美國小姐的產生地，每年九 月在這裡舉辦美國小姐選美大會。一九七六年 ，新澤西州全州公民投票通過開辦賭場的決議 ，使得蕭條的市況得以恢復。一九七八年五月 ，新澤西州成為內華達州以外的合法賭場，十 多家賭場旅館在海濱開業。在經濟上，這裡成 為附近一帶農產品和水產品的貿易中心，並有 紡織、糖果、玻璃製品和瓷器等輕工業。 這個美國東部的有名賭城，因為交通狀況 不很理想，所以它在賭場方面的收益，始終無 法和西部的拉斯維加斯相提並論。這裡的國際 機場位於市區西邊的波姆那（Pomona），車 程約十五分鐘，有巴士及計程車服務。另外也 有一座坐落在市區中的巴德菲爾德（Bader Field）機場，但是並沒有太多的客運班機服 務，由費城飛來只要半個小時。從費城搭火車 前來，要一小時二十五分車程，搭長途巴士約 一小時十五分鐘可達。由紐約搭直達巴士前來 ，車程約兩小時二十分，因此自紐約到這裡遊 玩，可以當天往返。但是公路交通也很擁擠， 一到顛舉時間，進入市區的車輛每每寸步難行 ，使駕車前來的賭客感到敗興，因此這裡的各 家賭場為了解決這個傷腦筋的問題，就分別在 郊外的公路旁，另外設置了大停車場，以供賭 客停車用，賭場再用免費大巴士，馬不停蹄地 往返郊外停車場和賭場之間接運賭客，所以觀 光客們在進入大西洋城之前，可以看到公路兩 旁都停滿了汽車，每家賭場專用停車場前都立 有標誌，如「花花公子」、「凱撒宮」、「國 際」、「天牌城堡」… … 等。遊客們在非巔舉 時間內也可以將轎車直接開到賭場門口，有服 務生前來免費代為停車，並發給寄車證以便離 開時憑證取車，但是一般遊客在賭罷取回車輛 之時，都會給一、兩元美金的小費。 市區相當繁榮，但是精華所在都集中在海 灘邊緣上，那裡修建的寬擱別致的步行大道（ Boardwallk），是用粗木條拼建的。大道的 一邊靠海灘，有一片遊樂用廣潤的海灘浴場， 沙軟如棉，夏天假日仕女如雲，到處洋溢著歡 笑。海面上有風帆和汽艇在疾駛，也有人在海 上滑水、衝浪；天上還有拖著歡迎遊客光臨廣 告的小飛機在巡航著。大道的另一邊是高樓大 廈的旅館和賭場，大道上不准行駛私人車輛， 只准當地政府特製的觀光拖車來往，一個車頭 拖著好幾節敞蓬的車廂，帶著遊客按固定的觀 光路線參觀大西洋城的各個觀光點。還有一種 人力三輪車，遊客兩人並排坐在前方，車伕在 後面推著遊客在街上逛，相當有趣，當然是要 付費的。這條大道由於沒有私人車輛行駛，因 此成為人們散步的好地方，遊客們可以在此欣 賞大西洋的海景，也可以欣賞賭城的眾生相。 美國的大賭場都是設在豪華大旅館內，人 們要想在大西洋城開賭場，必須設在有五百間 以上客房的豪華觀光大旅館才能領到執照。因 為絕大多數賭客都是外地來的，必須住旅館， 如果不供應旅館房間，住宿就會發生問題，所 以賭場都兼營旅館，兩者不能缺一。現在大西 洋城一共有十三家大賭場，每家賭場內部設備 都很豪華，和拉斯維加斯賭場內部大致是相同 的，各種賭具齊全，可是外表卻沒有拉斯維加 斯那樣氣派。尤其是晚上，燈光黯淡，和拉斯 維加斯的絢爛燈光變化，相去太遠。但是每年 仍有兩千八百五十多萬名觀光客前來試試手氣 ，其中一千二百五十多萬是參加巴士旅行團來 的。據估計，平均每年賭客在大西洋城的賭場 中總共下注約六億五千多萬美元，除經營者的 利潤外，新澤西州政府可以抽取一億五千多萬 美元的稅金。 大西洋城最大的賭場飯店是耗資十億美元 的泰姬瑪哈（Taj Mahal），是模仿印度泰 姬瑪哈陵的外型，樓高五十一層，計高四百二 十九呎，總面積四百二十萬平方呎，賭場面積 佔十二萬平方呎，擁有三千台吃角子老虎，一 百六十張賭桌。賭場內懸掛有二十四盞單價二 十五萬美元的水晶吊燈，而整個飯店掛滿的無 數吊燈，總價值超過一千五百萬美元。飯店的 房間部共有一千二百五十間高級客房，有六千 五百多名員工，各式各樣印度式制服總值四百 萬美元。賭場內設有百家樂廳（Baccaret Pit ），除了有紙牌百家樂外，還有輪槃和二十一 點等賭博，唯一與眾不同之處，就是它的最低 賭注是兩百美元，在生意好的時候，賭注還會 再升高。賭客餓了可以到賭場內附設的斯凱拉 齊德（ScheheraZade）餐館用餐，這裡什麼 好菜都有，並且一律免費。飯店內有十二家餐 廳，可以全天候供應三千名顧客進餐，同一時 間最多可以服務一萬二千人。如果是揮金如土 的豪客，賭場還會免費招待在日租一萬美元的 閣樓套房裡休息。共有七間套房分別以歷史性 人物定名，而且是根據他們的背景而設，內部 設有健身房、廚房、客廳、酒吧、飯廳、三溫 暖、芬蘭浴、兩間套房，連浴室和化粒間裡都 有電話和電視；其中最名貴的亞歷山大大帝閣 樓套房，面積達四千五百平方呎。泰姬瑪哈賭 場飯店內還設有會議及展覽中心，面積十七萬 五千平方呎，包括三十個會議室和三個宴會廳 。飯店內設有一個面積八千平方呎大的體育館 ，可供三千人觀看拳擊和演唱會。 在大西洋城附近，有一個很有名的大歷險 遊樂園（Great AdVenture），是一個具有全 世界最刺激遊樂設備的樂園和野生動物園。這 裡有一百項遊樂項目，遊客們只要購一張門票 ，就可以在這個樂園內儘興的玩，而不必再花 錢買其他的遊樂券。遊樂園在每年的六、七、 八等月份是每天開放，十一、十二、一、二和 三等月份都不開放，其他的四、五和九、十等 月份則是選擇部份的時間開放。遊客們可以自 行駕車由新澤西收費大道的七A 進口，沿州界 第一九五號高速公路向東開十二哩後，由聖佛 利候德山的十六號進口；或是由花園州公園路 沿一九五號高速公路到聖佛利候德山的十六號 出口。大歷險遊樂區佔地一千七百英畝，主要 的遊樂區是專供兒童玩樂的呱呱嗚嘎嘎天地， 這裡有兒童們最喜歡的卡通明星兔寶寶、唐老 鴨、來亨鷂「呱呱」、頑皮貓和紅毛山姆等， 並有飛船、轉輪、摩天輪和色球尋寶等遊樂設 備，這裡最別出心裁的是小褚褚寵物場，大小 兒童都可以在此玩得盡興。太空火箭也是這裡 的招牌項目，火箭形的遊樂器開始發動後，以 三百六十度的連續旋轉使乘客經歷模仿奧運項 目的刺激活動，它載著遊客在軌道上快速滑行 ，以接近四十五度的危險轉彎去滿足愛好刺激 的遊客。此外，還有瘋狂火車和快速飛環等遊 樂設備。遊客還可以登上兩百五十呎高的跳傘 架去享受安全又刺激的跳傘活動，或者是乘搭 特製的船衝進白浪滔滔的急流中，給遊客們留 下終身難忘的回憶。 大歷險遊樂園內的野生動物園號稱是全世 界最大的，佔地三百五十英畝，擁有兩千隻以 上的野生動物，規模之大，彷彿是把非洲大平 原、澳洲大草原及北美高原一起遷移到這裡一 般，遊客驅車進入這個野生動物園，會有犀牛 、斑馬和大象擋道，獅子也會出現在車窗外。 遊客們在這裡還可以參觀許多現場表演， 有音樂會、少年合唱團、幫伴合唱團以及熱門 搖滾歌星的演唱等，另有滑水表演、高空跳水 、海獅、海豚及小丑的逗樂表演等，都有極大 的吸引魅力。到了夜晚，園裡燈火齊明，並有 豪華的煙花表演，將夏夜的星空照耀得璀燦迷 人。 附近奧蘭士城的鬧市中，有一家與眾不同 的奧蘭士圖書館，它開設在最熱鬧的地方，透 明的玻璃壁正對街道，使外面的行人可以看到 圖書館內熱鬧的情形。這家新潮的圖書館不但 藏書豐富，並且館內沒有「保持肅靜」的標語 ，牆壁上也裝飾得五彩繽紛，內部燈光明亮， 新式的無線電收音機在播放著音樂，視聽室中 有電視錄放影機設備，書架上的書籍，打破了 傳統性的排列方式，而照市場上的風格，務使 進館來的人可以看到，並且可以試看每一本想 要看到的書。在這裡孩子們可以看成年人的書 ，老年人能走到少年館中，有關婚姻、交友及 性教育的書，也和現代小說陳列在一起。該館 經營的方式是採用售貨員及推銷圖書的方法， 認為圖書館應該是知識、思考及幻想的大市場 。這家圖書館裡經常人滿為患；不像其他老式 的圖書館，總是冷冷清清的。這裡有許多穿著 工裝、牛仔裝、雅皮裝、休閒裝、西裝及洋裝 的讀者們，興高采烈地在四處閱覽書刊，因此 已成為全美國最有企業性質的及最成功的圖書 館之一。 大西洋城附近設有州立阿布西肯燈塔古蹟 保護區，這座燈塔使用於一八五七年至一九三 三年，現在已成為一處觀光勝地。在市區西邊 七哩處的史密斯維爾古城，重建後恢復了十八 世紀的建築風貌，也成為引人入勝的參觀點。 新澤西州首府 特稜頓（Trenton）是新澤西州的首府， 位於德拉華（Delaware）河畔，是航運起點 的工業區和貿易中心。這個原名叫瀑布的地方 ，是一七一四年由費城商人威廉特稜特（ William Trent）規劃成城市，在一七四五年 自治，並已改稱現在的名字。一七九○年定為 州首府，一七九二年設市。當第一條汽船行駛 在德拉華河中、來往於特稜頓和費城之間，以 及卡姆登到安博伊之間的鐵路建成之後，促成 了特稜頓工業的發展；也使這裡的橡膠、鋼鐵 、電纜和製陶業為眾人所知，尤其聞名的是早 於一七二三年即已存在的製陶，一八八九年就 生產出享譽國際的美國伯利克瓷器。現在重要 的工業有橡膠、塑膠、電纜、製陶、鐵路設備 、金屬加工、電器、製藥和紡織業，主要的工 廠超過四百家。 這個城市在獨立戰爭時期曾有過一次戰役 的洗禮，遺跡處處可見，當年華盛頓召開軍事 會議的道格拉斯樓、老兵營等都在斯特希公園 內，保存戰爭史實的戰爭紀念館也是歷屆州長 宣誓就職的所在。另外為戰爭而立在市區的紀 念碑，高四十七公尺，頂端有華盛頓的塑像。 特稜頓市區人口約十萬，包括大都會區則 有三十五萬人。交通無論水、陸、空運都非常 方便。位於市區西北近郊的默塞機場（ Mercer Country Airport）與各地營運忙碌 。這裡的州立特稜頓學院建於一八五五年，是 一所有優良傳統的學校；另有建於一八六五年 的賴德學院和默塞社區學校等。 設在市區的新澤西州立博物館，也是州文 化中心。博物館共有三層樓，展示考古方面的 藝術珍品、文化歷史和自然科學，視聽室放映 影片說明，也經常舉辦演講。另外還有一個愛 勒斯利（Ellarslie）市立博物館，有畫廊和經 常更換內容的工藝品展示。 老兵營博物館（Old Barracks Museum ），這是美國境內唯一的一所英國殖民時期的 軍營，建於一七五八年，曾在不同時期駐紮過 英國軍人、英國的赫斯兵和歐洲的部隊，也有 一些獨立戰爭時傾向英國的人避難於此。華盛 頓一七七六年聖誕夜帶領部隊越過冰封的德拉 華河，最先就是到達這裡。展覽的部分除士兵 們穿著的衣服、用具外，有一個班住的寢室仍 保持著原樣，另外有】 些將領宿舍、辦公室等 ，還擺設原來十八世紀的設施。參觀之後，當 時軍人生活情形躍於眼前。 特稜特屋（Trent House）是特稜頓最老 的房子，它是一七一九特稜特建給當地統治者 所居住，房屋精緻講究，內部的設備亦皆為當 時的極品。 華盛頓渡河州立公園（Washington Crossing State Park）是由德拉華河兩岸的 兩座公園合而為一，河對岸的部分屬於賓夕法 尼亞州，河這邊新澤西州的範圍為八百四十一 英畝。一七七六年的聖誕風雪之夜，華盛頓將 軍就是由這裡率軍越過河偷擊英軍。公園裡的 觀光點還有渡河點、陸軍瞭望塔、陸軍公墓所 在地的旗桿紀念場、高四十七公尺上面塑有華 盛頓像的特稜頓之戰紀念碑以及渡河紀念館等 ，這些都是美國獨立革命史中重要的一環，值 得一看。 特稜頓城南方不遠處的普林斯頓大學，是 一所非常有名的科技高等學府，美國的麥迪遜 和威爾遜兩位總統，以及美國先後約有八十位 參議員都畢業於此，中國諾貝爾物理獎得主楊 振寧和李政道，就是在普林斯頓大學研究所畢 業的。 這所有名的大學創建於一七四六年，當時 的名字叫做新澤西學院，只收男生，不收女生 ，直到一九六九年才開始招收女生。最有名的 科系是歷史、哲學、英文、數學和物理系等， 其中物理系曾有過三位教授是諾貝爾獎的得主 。這個學校的公共事務和國際事務學院有一個 長期來的傳統，就是在刻意培養政府官員，至 今仍然保持其特色不變。總共一千六百六十英 畝大的廣袤校區，坐落在郊區綠蔭夾道的美麗 小鎮上，校舍雖然非常古老，但都是精緻有名 的建築，還保持著十九世紀學府的優雅風格。 校區內非常寧靜安祥，學生們挾著書本，緩緩 地走過草地，那種濃濃的學術味道，一進校門 就可以嗅到。 美國第二古城 聖塔非（Santa Fe）是新墨西哥州的州 政府所在地，也是一座古老的邊城，位於新墨 西哥州中北部海拔七千呎的聖格利克里斯托（ Sangre de Cristo）山丘上，聖塔菲河橫貫市 陸。它是新墨西哥州自古以來歷史文化重心的 所在，也是全美國第二古老的城市，建於一六 一○年。十八世紀時成為一個地廣人稀的西班 才殖民地行政、軍事和宗教的中心，一八四八 牛歸屬美國，一八五一年成為新墨西哥州的準 百府。一八八○年通鐵路，成為附近一帶農牧 茉者和印第安人的貿易中心，一九一二年正式 成為州首府。二十世紀四十年代，市西北建立 原子能研究試驗基地，給當地經濟帶來了新的 佔力。 這個城市有濃厚的傳統印第安風格，城市 的設計與眾不同，商業區極為狹窄，街道都是 單行道，在市區駕車，停車是最頭痛的問題。 全市約有六萬名人口，其中多為美籍西班牙居 民。街道兩旁有許多印第安部落的露天市場， 許多印第安人沿著牆邊蹲坐，擺出各式各樣的 手工藝品，就在人行道上與顧客進行交易，這 種熱鬧的景象加上印第安人五彩繽紛的傳統服 飾，給此地構成了一幅特有的畫面。 聖塔菲的對外連絡要靠位於它西南方的阿 爾布奎基，一般人要到聖塔菲，多先乘搭民航 機到阿爾布奎基機場，然後轉機場巴士到聖塔 菲市商業區，車程一小時三十分鐘。鐵路快車 從洛杉磯到聖塔菲要十八小時。 這裡雖然是新墨西哥州的首府，但是沒有 太多很大的國際觀光大飯店。比較出名的大旅 館有四星級的阿納沙其（Anasazi），位於華 盛頓大道，雖然只有五十九間客房，但以精緻 舒適取勝，手工傢俱、煤氣燈和漂亮的壁爐， 讓人覺得回到了家。艾爾杜瑞多（Eldorado ）也是一家四星級大飯店，坐落在西舊金山街 ，橫過兩條街就到了市中心的廣場，擁有兩百 一十九間面山或能俯視山下景致的舒適客房， 以及大會議室、娛樂、健康設施。三星級的大 飯店有聖塔菲希爾頓大酒店，是靠近商業區的 高級國際觀光大飯店，擁有一百五十間高級客 房，有一流的服務品質。喜來登聖塔菲大飯店 ，是一家距離商業區稍遠在高速公路邊的現代 化大旅館，有一百間幽雅的客房，並有賓至如 歸的服務精神。加雷特沙漠（Garrett's Desert）大酒店，有八十二間新穎的客房，以 及高級服務設施。拉芳達酒店（La Fonda Inn）坐落在東舊金山街一百號，到市內各遊 覽區都可以步行到達，共有一百七十間客房。 另有佳西、史賓塞（Spencer）、領域（ Territorial）、聖塔菲廣場客棧和雅居（ Residence）等，其中有的只是幾個房間的迷 你三星級飯店，住來也別具風味。 在餐飲方面，當地的餐廳到處都裝飾著居 民的繪畫，樸素富有情調，可以吃到西班牙和 墨西哥菜。阿納沙其餐廳附屬於阿納沙其大飯 店，也是當地有名的四星級高級餐廳，設備精 緻、氣氛高雅，菜餚可口。市區內也有許多速 食店和中國菜館。 這個城市氣候良好，四季陽光充足，歌劇 非常出名。聖塔菲的歌劇團，是美國國務院派 到歐洲各國旅行演唱的第一個美國歌劇團，近 代著名的作曲家如史托拉文斯基、英德密斯和 穆爾等，都在這個歌劇團中指揮演奏過他們自 己的名作。 市內有許多值得參觀的地方，最值得參觀 的是舊總督府（Palace of Governors），它 的位置在市中心廣場北端，是美國現存最古老 的公共建築物，也是一座具有村莊風格的美麗 建築物，用泥磚建造，牆壁厚六呎，自一六一 ○年起作為要塞兼總督官邸，曾被印第安人佔 領過。一六九三年至一九○八年的兩百多年中 ，多係作為一百多位西班牙、墨西哥和美國總 督及州長的官邸，有時也作為州議會議事廳之 用。殖民地時期，以羅賓漢一書出名的總督華 萊士（Lew Wallace），當時因為比利小子 揚言要暗殺他，所以他辦公室的窗帘至今還是 緊閉著。一九一四年改為新墨西哥博物館，展 示印第安和西班牙殖民時期的藝術品，為市民 保存了本市的歷史。隔著林肯街相對的極品美 術館（Fine Arts Nuseum），也是附屬於舊 總督官邸的。 聖米格爾教堂（Mission of San Migel） 與舊總督官邸有幾條街之隔，距廣場南面三個 街區，是市內最古老的教堂，始建於一六一○ 年，完成於一六三六年，在一六八○年印第安 人作亂中被焚燬，平定後又加以重建，內部有 一七九八年所作的木製聖壇，也有一三五六年 從西班牙的聖荷西所運來的聖荷西鐘（San Jose Bell）懸掛在那裡。 廣場（Plaza）位於市中心區，在三邊被 樹木所圍繞的地方矗立著一個紀念碑，是為了 悼念在一八二六年印第安戰爭中陣亡的將士而 建。 市內的那華候族禮儀區美術博物館和現代 印第安人館等地，也是重要的觀光名勝。峽谷 街在聖塔菲河左岸，此地是聖塔菲藝術家的中 心，整條街上都充滿了畫家、雕刻家和手工藝 家的畫廊和工作室。 市區西南方有一座國際民俗藝術博物館， 最先由私人創辦，現在由政府負責管理，館內 展示有五花八門的日常服裝、雕刻品、傢俱、 玩且（、武器及人們所使用過的各種器具等，總 數達十二萬件，包括來自全世界近一百個國家 的迷你建築、村落模型，該館旨在展覽世界各 地的民俗藝術。附近的印第安藝術文化博物館 ，由人類學實驗室提供他們的收集以供展示 ，對熱衷印第安陶器藝品的遊客來說，是極具吸 引力的，這裡收藏有為數可觀的各種陶藝品。 附近另有一座車廳博物館，是一幢泥蓋木屋式 的建築物，展示出許多印第安人的文物，遊客 們可以在這裡選購紀念品。這裡的政府辦公大 廳及州議會大廳都沿河而建，市區還設有聖塔 菲學院、聖約翰學院、聖塔菲印第安人學校、 新墨西哥聾人學校、國家公園管理局地區總部 和聖塔菲國家森林管理總部等。 在市郊及附近地區也有許多參觀點，其中 的班德利爾國家紀念區（Bandelier National Monument）位於市區西北方約七十公里處， 是建於十六世紀古印第安村落的洞窟廢墟遺蹟 ，因為是瑞士印第安學的研究家班德利爾所發 現的，所以就用他的名字命名，一九一六年成 立國家紀念區。早在十四世紀至十六世紀，這 一帶居住的是阿納沙其（Anasazi）印第安人 ，他們選擇火山峽谷，依山鑿出半圓形的洞， 再以磚和泥等建築房屋，數十戶房屋聯集在一 起；也有建在峽谷的河流邊大社區弗賀勒斯（ Frijoles）峽谷的一處遺址上，就有兩百五十 座半挖入地上的樓房，成一個環形聚集在一起 ；查喀非（Tsankawi）區段則是沿著崖壁鑿 山洞的穴居房子；另有一段多達五百間房子的 三層樓，砌造的技術雖然粗糙，但卻十分堅固 。另外出土的遺物包括食物容器，有上釉裝飾 的陶器等，充分顯露阿納沙其文化的特徵。 在市區東北方有海德州立公園，裡面備有 非常完善的露營野餐設備。附近有一條大塔蘇 奇溪（Big Tesuque Creek），山澗溪流之 美無與倫比，溪畔是野餐的理想所在，更有小 徑穿梭，可以欣賞到洛磯山西部最俊秀的白楊 樹海。距離聖塔菲市東北方十七公里處，則是 海拔一萬二千八百七十二呎聖塔菲山頂的滑雪 區，這裡一年四季都吸引著成千上萬的滑雪者 前來。 附近的塔蘇奇印第安村落離高速公路不到 一公里，範圍雖然不大，但是對有心一探印第 安人生活方式的遊客們來說，仍不失為值得瀏 覽片刻的地方。印第安村附近有著名的駱駝岩 ，顧名思義，該處地形宛如一隻駱駝的頭鱸鑲 立在風蝕的沙岩弧形頸圍之上；這裡遍布各形 各式美麗的風蝕岩層和化石，是值得觀賞的地 方。 在聖塔菲的東南方，有貝可斯國家森林紀 念區（Pecos National Monument），遊客 們在這裡可以一睹成千上萬大大小小的蹲魚聚 集在貝可斯河中的奇景，貝可斯河也是美國蹲 色一最為豐富的溪流之一。 距離聖塔菲不遠的卡斯巴地底洞窟，是世 界上最大最深的石灰岩洞穴，它是美國境內天 然奇觀之一，每年約有六十多萬人前來參觀。 洞窟分為三層，包括有一個全世界最大的「地 下室」，長四百五十公尺，潤和高都是九十公 尺。 聖塔菲附近的「鬼城」也是遊人爭相前往 參觀的地方，這裡原先一度是非常繁榮的邊疆 城鎮，有驛站、火車站和礦工營地的遺址，有 些建築物和設施現在已經剝落無遺，另有一些 殘留著軀殼，多少還可以看出當年邊疆生活的 風光。

美國（下冊） 阿爾布奎基市 阿爾布奎基（Albuquerque）市是新墨西 苛州境內最大的城市，位於全州的中心點，它 門舊城臨近大河谷（Rio Grande Valley）， 小過新興地帶已發展到河邊的台地上，並且一 貽向東延伸到聖地亞（Sandia）山麓。 這個城市一七○六年由西班牙人建設，後 米成為一個重要的貿易中心，一八四六年被美 國佔領。二十世紀三十年代起，有一百多個聯 邦機構在這裡設立。二次世界大戰後，當地開 展核能、太空和太陽能研究工作，人口為之激 增，現在全市人口約有三十八萬五千，其中絕 人部分屬於中產階級，白領階級工作者的比例 相當高。 阿爾布奎基市是聖塔菲市的大門口，兩地 之間的車程約需一小時三十分鐘，對外交通非 常方便，現在成為新墨西哥州產業和觀光中心 ，因此有很多旅館供遊客選擇，其中四星級以 上的大飯店有阿爾布奎基瑪洛特（Marriott ），位於一六二號高速公路出口附近的路易士 安納大道，設備精緻完善，有漂亮的迴廊，十 五層樓的建築，共有四百一十間高級客房。假 日金字塔（Pyramid）大飯店，位於舊金山路 五一五一號，十層樓建築共三百一十一間豪華 客房，附有各項娛樂設施及應有盡有的設備。 凱悅麗晶大飯店位於提傑瑞（Tijeras）大道 三百三十號，靠近會議中心，二十層樓建築， 共三百九十五間設備齊全的高級客房，附娛樂 及健身設施。此外，三星級以下的旅館有假日 、佳西、四季、拉瑪達、瑪洛特等，大大小小 不下一百家。 在經濟方面，這裡生產拖車、石膏製品、 木材、服裝和太空裝備。市區最大的企業是聖 地亞（Sandia）公司，它與原子能協會及國 防部都簽有合約，雙方合作從事高科技的核子 實驗。 這個城市學術風氣濃厚，建於一八八九年 的新墨西哥大學，坐落在市中心區，佔地六百 四十多英畝，皮哀布落（Pueblo）型的建築 獨樹一格，擁有兩萬二千多名學生及一千多位 教職員。此外，開辦於一九二○年的阿爾布奎 基大學、設立於一九五五年的阿爾布奎基學院 和專業技術學院等，也是當地的有名學府。 阿爾布奎基博物館展示當地歷史文化、科 學成就、藝術收藏等，同時對大河山谷四百年 來的歷史有詳盡的介紹，這裡也是美國第一家 用太陽能的博物館。 國家原子博物館（National Atomic Museum）位於懷俄明大道基特蘭（Kirtland ）空軍基地，除了有照片、影片介紹核子武器 的發展外，在這裡還可以看到氫彈、火箭、大 炮，以及F-105戰鬥機和B -52、B-29轟炸機 等。 新墨西哥自然歷史博物館位於市內大河東 岸，遊客先參觀恐龍模型、走過火山道路、穿 過冰洞，再經由時光機器而至自然世界，這一 趟下來也把美國西南部的地理歷史全部作了個 瞭解。 西班牙歷史博物館位於新墨西哥大學校園 內，展示一些紀念性的圖畫、照片、軍人的衣 服等，從而可以看出西班牙文化在美國西南一 帶的發展與影響。 此外，還有特別展示美國西南原住民文化 的馬克士威（Maxwell）人類博物館，對當 地的古代土著，諸如阿納沙其等古老族群有詳 細介紹。隕石（Meteorite）博物館除介紹人 類發現隕石的經過外，對宇宙的星球及太空也 有詳盡的展示。 阿爾布奎基市海拔有一千五百二十四公尺 ，氣候乾燥溫和，是著名的結核病治療中心和 旅遊業勝地。這裡最值得參觀的地方是舊城， 磚造的房子到處可見，多半是餐廳和土產店。 在舊城中心區的教會旁，每天都有印第安人把 自己做的手工藝品擺在地上賣，一直到日落。 這裡還林立著各式古玩店鋪，以及真正上好道 地的印第安珠寶店和手工藝品店。此外，也有 很多印第安人經營路邊小吃攤的小生意。在舊 城廣場一帶的建築物，都還保留著阿爾布奎基 初建時的原始風貌，廣場的北面有城堡式的教 堂和修道院。 這個城市最吸引人注目的設施，要算是聖 地亞山頂上的空中電纜車了，人們乘搭這種電 纜車從空中向下俯瞰，可以目睹落磯山上那一 大群大角羊正緩緩地在山崖邊移動，這種放牧 的壯麗景象也是十分難得一見的。海拔一萬零 六百七十八英尺的山頂上，有一處名叫做「山 頂屋」的酒吧及餐廳，該處四野秀麗絕倫，人 們在此居高臨下，視野可以擴及一萬平方公里 內的山川景色。 城西邊的大河動物園（Rio Grande Zooligical Park）也是一所風光美麗、內容 豐富的好玩地方，豢養動物數超過三百種、共 約一千三百頭以上，有美洲大平原，也有新墨 西哥州的大草原，白孟加拉虎、無尾能一、大猩 猩和野牛等動物，以及各種鳥類在這裡都可以 看到。 市區附近有印第安人的保護區，距離舊城 約五分鐘車程可達印第安村落文化中心（ Indian Pueblo Cultural Center），這是一 個印第安文化博物館、藝術中心及手工藝品市 場，呈現的是墨西哥印第安人的歷史文化，這 裡的土著工藝品，也是對工藝品有興趣的遊客 所不可錯過的。市郊還有國家森林區、大河自 然中心州立公園和聖地亞葡萄園區釀酒廠，都 值得去走一趟。 巧克力城風貌 赫旭（Hershey）這個城市又名巧克力（ Chocolate）城，它的位置在賓夕法尼亞州的 東南方，介於費城和匹茲堡間。由華府開車沿 北九十五號高速公路轉北八十三號高速公路， 約兩個半小時可達。這個城市很小，人口只有 兩萬多名，但卻是一個相當有名氣的旅遊勝地 ；這裡的一切設施，彷彿都是為了觀光客。全 巾只有兩條主要的道路，一條是通往機場的機 場路，路旁有大型高爾夫球場一處，郊區的民 肌機場有國內航線的班機飛往美國東部的各大 城市；另外一條是巧克力街，也就是一條貫穿 市中心區的馬路，馬路兩旁的電燈桿上，都罩 著一盞形似巧克力糖的路燈，看起來使巧克力 城更能名副其實。 這個城市像一個幽靜的小鎮，人車稀少， 沒有大飯店和大餐廳，小飯店、汽車旅館和小 餐廳則很方便。此地最主要的特產就是酒和巧 克力糖，但是自從越戰結束後，巧克力糖少了 戰地官兵的大量消耗，生意就顯得一落千丈， 如今主要的市場，就是靠觀光客購作禮品了。 這裡的Michter酒廠有非常悠久的歷史，在一 七五三年開張，是美國境內最早的政府蒸餾酒 廠，每日產量為五十大桶的威斯忌。 巧克力城是由一位名叫赫旭（Hershey） 的傳奇性人物所締造，他原來是賓州中部農莊 裡的一個窮孩子，後來在玉米田及糖果事業中 的努力，使他成為白手起家的百萬富翁。一九 ○三年，他在自己的出生地附近為巧克力廠破 土，而奠定了日後這個巧克力王國的基石。一 九○九年他又興建一所專門收容家境貧窮的赫 旭學校。二十世紀三十年代的大蕭條時期，他又 出資興建一所模範社區活動中心、一座運動 場和一家旅館。 這個城市還有一個由赫旭資助的赫旭醫學 中心，是賓夕法尼亞州立大學的一個系。市內 還有一所著名的賓夕法尼亞州立警官學校。 遊客們拜訪巧克力城最先都會去參觀巧克 力世界，所有遊客被分成每四個人一組，乘搭 一種由自動軌道輸送的太空車進入地下的巧克 力世界，參觀巧克力原料自熱帶栽培區到生產 美國巧克力棒製造的過程始末。當遊客自巧克 力世界出來後，就被送往巧克力世界所附設的 巧克力供應中心，這裡展示有各種各式的巧克 力產品，遊客們莫不爭先選購，除了自己吃外 ，還東一包西一箱地購回去當作禮物分送親友 。自從一九七二年開幕以來，巧克力世界已經 吸引了將近兩千萬名的遊客。 附近的美洲動物園，佔地十一英畝，是一 個老少咸宜極富教育及娛樂氣息的遊覽勝地， 室內室外劃分為五大展示區，包括了七十五種 以上的兩百多隻野生動物，無論是美洲鱷魚或 白尾鹿、歐洲野牛或黑能一、威猛的老鷹或活潑 的水獺，無不應有盡有。 赫旭博物館展示了巧克力王國創造的故事 ，也介紹了十八世紀早期賓州人民的生活。在 館內的印第安室及愛斯基摩室中，那些羽冠、 酋長的馬鞍及佩帶、西北土著的圖騰柱及皮筏 ，以及先民們使用過的救火設備、來福槍、瓷 器、玻璃、白蠟、傢俱和古鐘等，令人目不暇 給。 赫旭花園創設於一九七三年，佔地二十三 英畝，培育種類繁多的珍貴花卉，並隨著月分 的序換而展出不同的主題。這個花園除了全年 都有冬青樹、日本楓及各種灌木外，每年四至 五月有五萬朵鬱金香、一百多種杜鵑、玉蘭和 蘋果花盛開。每年的五月底到六月，主要展出 的花卉是五十種石楠、蓮莢、鳶尾以及一百多 種牡丹；六月到十月正是三萬多株玫瑰的盛開 季節；七月到八月，則是百合的天下；九月和 十月，是晚夏玫瑰和菊花展的高潮。 附近的國際蠟像館也是值得前往參觀的地 方，當你踏入這家蠟像館時，三百年前活生生 的歷史就呈現在眼前，許多看起來和真人一般 的蠟像，演出了曾經過去的年代，配上立體音 響的設備，使這些蠟像更具有真實感。 鄉村露營莊園，是一處可以充分體會出田 園式露營樂趣的場所，設有固定式的建築物， 並有現代化衛浴設備、洗衣中心以及出售一般 用品的小型商店。此外，這裡也有露天場地提 供作烹煮食物之用，並有野餐用的小桌子和長 形椅子，還有一處玩遊戲的場地。 遊客最喜歡的是設在郊區大型的赫旭奇妙 仙境樂園，佔地四十四英畝，是美國境內第一 流的名勝地區之一，適合全家福一起遊樂。這 裡主要的遊樂設施有瞭望塔、三百六十度雲霄 飛車、超級斜坡、渦輪小艇、小型自動車、小 型汽車、鴛鴦船和木船航行等，都是足以令人 緊張刺激的遊樂設備。這裡還有精彩的跳水表 演，有六位跳水冠軍為遊客表演最偉大的美國 高空跳水，他們自九十呎高的跳水板頂端躍入 十一呎深的水中，顯示出高度的技巧。此外， 還有西部舞蹈、鄉村歌舞和好來塢秀等可供觀 賞。 旅遊市海倫娜 海倫娜（Helena）市，是美國西北部蒙 大拿州的首府，是由古時的淘金鎮演變成為現 代化的大城市，現在有兩萬五千人口，它的位 置在密蘇里河附近，交通方便，土地肥沃，周 圓丘陸和山地起伏，風景非常優美。這個城市 也有悠久的歷史，一八六四年成為居民點，一 八八一年設市，一八九四年成為蒙大拿州的首 肘。一九三五年、一九三六年和一九三七年， 連續三次被地震所毀，但是很快就修復。 這個城市是農牧業的貿易中心，有一些輕 型製造業。設有天主教卡羅爾學院和蒙大拿歷 丈學會及博物館。州議會大廈的圓形銅頂上， 茨有一個仿製的自由女神像。旅遊業非常發達 ，海倫娜國家森林範圍廣達九十七萬六千英畝 ，有七百哩的山徑，一千六百哩森林道路，可 路營、野餐、狩獵和史蹟探訪等，是市民的重 安休憩地，市內有海倫娜國家森林管理總局， 鄧外有先民開拓城（Frontier Town），可看出 區初披荊斬棘者的心路歷程，另外還有很多遊 貿區。 由海倫娜市出發去參觀冰河國家公園（ Glacier National Park）是非常方便的。這 個國家公園的歷史要從十八世紀說起，當時原 本住在北美東部的黑腳族（Blackfeet）印第 安人受到歐州移民遷往北美洲東岸的影響，才 遷移到現在的蒙大拿地區，他們輾轉得到了西 班牙人引進美洲的馬匹和英法移民傳入的槍枝 ，在馬背上建立了稱霸北美大平原的平原印第 安文化。當年由於這裡野生動物豐富，黑腳族 人平日住在平原上靠獵捕野牛等野生動物為生 ，現在屬於冰河國家公園的山區則是他們舉行 宗教儀式的聖地。當他們碰上了穿山越嶺前來 獵野牛的薩里施（Salish）人時免不了發生血 戰。在黑腳族強大的武力優勢下，薩里施人被 迫減低對野牛的依賴，改以野生植物為主食， 使得整個大分水嶺以東的落磯山區，也漸漸地 成了黑腳族的勢力範圍。當時前來尋找水獺毛 皮的白人無不聞黑腳族而色變，第一個踏入今 日冰河公園領域的白人是彼得費德勒（Peter Fidler），他在一七九二年行經這裡時，還是 靠黑腳族人隨行才能平安通過。十八年後第一 個真正穿過冰河公園區域的白人費尼安麥克唐 納，因為是用薩里施人當嚮導，結果遭到黑腳 族戰士的襲擊，差點送了命。在以後的八十年 間，除了幾個為鐵路公司探察路線的白人嘗試 尋找印第安人的穿山路線外，沒有其他白人進 入過冰河公園的現址。在這段時間內，由於白 人引來的各種傳染病，消滅了黑腳族將近四分 之三的人口，才使他們漸漸失去了在草原上的 霸主地位，而被美國政府一廂情願地劃入了保 留區內。 大北鐵路（Great North Railway）公 司依照傳統印第安人跨越落磯山大分水嶺的路 線，在一八九一年完成了鐵路的修築，使得冰 河公園從此正式呈現在美國人民面前。一八九 六年，黑腳族人將現在冰河公園內大分水嶺以 東的土地，以一百五十萬美元的代價賣給美國 政府。一九一○年冰河國家公園正式成立，當 時的美國總統塔虎脫（W.H.Taft）應自然 保護團體及鐵路公司的要求簽署了一項法案， 明文規定這一片山區必須開放給美國人民作為 自然保護區。一九三二年，冰河公園與加拿大 的瓦特頓湖國家公園合併為世界第一座跨國的 國家公園，稱為瓦特頓冰河國際和平公園（ Waterton Glacier International peace Park）。除了象徵美、加兩國永恆的友誼與 和平外，更在一個國際生態保護區下，共同來 維護公園裡的動、植物生態和自然景觀。 這個被稱為北美皇冠的美國冰河國家公園 ，是擁有冰河期地形的目標性山岳自然公園， 也是美國在落磯山區的四個國家公園之一，坐 落在美國蒙大拿州西北和加拿大亞伯達省交界 處，地形呈南北走向，面積約四千五百八十七 平方公里，它的範圍西至平頭河和它的支流， 南以太平洋鐵路為界，東面緊鄰黑腳族印第安 保留區，北面以北緯四十九度為界，隔著一條 大陸分水嶺與加拿大的瓦特頓湖國家公園相接 。園內以典型的冰河地形著稱，在一九一○年 時這裡有九十條冰河，現在只剩下了五十條， 其中的大型冰河早已消失，殘留下來的冰河小 得可憐，並且非常年輕，只有數百年歷史。另 有由冰河所形成的約兩百個湖泊及溪流散布在 各處。 所謂冰河，是由大量的冰長年聚積而成， 會因重力順著山坡而向下移動，移動時有如河 水的流動，只是速度極慢，一般是人們肉眼所 不易察覺的。現在全世界大約有十分之一的地 區是被冰河所覆蓋，陸地上覆蓋著冰的總面積 大約是三千萬立方公里，佔了世界淡水總面積 的四分之三。冰河通常可以分為兩類：大陸大 冰原（Continental ice-sheel）及山岳冰河（ Mountain Glacier）。大陸大冰原是被指覆 蓋著整片大陸的冰河，通常只見於極區或副極 區，如南極、格陵蘭等地；山岳冰河則指高山 地區的冰河，冰河公園內的冰河就是屬於後者 。冰河移動時會對河床產生刻蝕的作用，刻蝕 的速度大約比無冰河的地面快五至十倍。山峰 積雪處常會因「雪蝕作用」形成「冰斗」，是 為冰河的源頭；被冰河侵蝕的山舉會成為尖銳 的「角峰」；冰河沿著谷地切割會形成U字形 的「U形谷」；「懸谷」則是冰河支流匯入較 大的冰河時所造成的。冰河同時有搬運礫石的 作用，冰河搬運後堆積的礫石稱為「冰磧石」 ，在冰河所造成的「冰成湖」通常可見大量冰 磧石的堆積。湖泊多是冰河地形的一大特色， 冰河公園就有六百多個湖泊。 冰河公園還以豐富的野生動、植物聞名， 從灰熊（Grizzly Bear）、灰狼（Grey Wolf ）、落磯山羊（Rocky Mountain Goat） 獺（Otters）、貓（badgers）、麋鹿、貂鼠 （martens）、紅狐（red foxes）、豪豬（ porcupines）、雪鞋兔（snowshore hares） ，甚至山獅等動物和處處可聽到聲音宏亮的阿 比（loons）鳥、知更鳥（redbreast）、秋沙 鴨（mergansers）、藍色裡鳥（Jay）、畫眉 和金雀（siskins）等鳥類，以及山區青苔、 地衣上一叢叢白色紅色野花。春天來臨，冰雪 溶化後遍布高山草原的冰河百合，冰河公園為 超過一千種的野生植物和數百種野生動物提供 了完整而廣一柔的棲息地。當地特產的白荷種能一 草（Beargrass），會開出可愛的花朵，特別 被遊客們所喜愛。 無論是走美國第二號高速公路到東、西入 口，或是八十九號高速公路到南邊入口，甚至 或坐火車、飛機來到這裡，以及從加拿大來到 北邊入口進入冰河公園參觀，都要在入口換乘 公園的遊園專車，開始一百三十公里路程的各 個景點參觀。公園的遊園專車，是能夠在冰河 公園中暢行的唯一最大巴士，一次可乘十六人 。這種車身長八公尺多，漆成朱紅色的精緻古 董巴士，內部的機件和引擎卻不斷的更新，維 持著良好的車況。從西邊入口進園就是著名的 向陽大道（Sun Road），這條全長八十公里 的道路，可能是世界上最美的道路，沿途可以 欣賞到絕然不同的景觀，有終年覆蓋著皚皚白 雪的山舉、針葉植物濃郁的叢林、深邃有如藍 寶石般的湖泊、雪溶後從岩縫中昂首迎風的俏 麗花朵，以及悠遊於林間山野的野生動物和冰 河切割的特殊景觀，處處令人驚艷，真個美不 勝收。車中時時有人驚叫著同伴注意瞬間發現 的美景；偶爾行車速度突然放慢，不用知會， 大家立刻很有默契的兩隻眼睛骨碌骨碌的搜索 道路兩旁，一定是司機發現了某些野生動物， 眼尖的往往聲音也最尖，引起陣陣驚呼！公園 裡不同的地方有不同的景觀和不同的原始生態 ，當旅程到達兩千多公尺的最高處時，大家可 以沿著步道自己參觀，細細觀察，更可以發現 許多冰原特殊的生物與景象。同時還可以在公 園裡露營、健行、騎自行車環園、滑雪、垂釣 ，以及騎馬等不同的活動，也都令人印象深刻 、樂趣無窮。 每年來參觀這個冰河公園的遊客多達兩百 萬人以上，如果想留在公園中多玩些時候，也 可以住設在公園中的旅館，但須提早預定，而 且旅館開放的時間只在每年六月十五日至十月 十五日，其他時間關閉。 在海倫娜市西北方還有一個遊覽區叫做平 頭湖（Flathead Lake），它是坐落在平頭國 家森林中的淡水湖，在落磯山地溝南端，是一 片窪地，向北一直延伸到利亞德平原。這個美 麗的湖長四十八公里，寬二十四公里，水深六 十七公尺，面積廣達四百九十平方公里，湖的 東岸設有蒙大拿大學生物實驗站，湖的南端則 有供發電和灌溉用的克爾水壩。湖邊住有很多 平頭族印第安人。這座美西地區最大的天然湖 ，現在已成為休閒度假的好地方，不但湖裡魚 產豐富，沿湖林立的高爾夫球場，構成了一片 綠色的誘惑。觀光客們還可以在這裡滑水、划 船、跳上遊輪或坐吊在半空的觀景椅到大山（ Big Mountain）體驗居高臨下的感覺。 高原都市丹佛 丹佛（Denver）是科羅拉多州的首府， 位於科羅拉多中北部，在大平原西緣、落磯山 脈弗朗特嶺的東側，位臨切里（Cherry）河 和南普拉特（S. Platte）河匯合處，海拔一 千六百六十公尺，是一個兼具西部鄉村之美和 大都市考究魅力的高原都市。 這個城市是在一八五八年切里河發現金子 淘金熱時被開發成居民點，當時是以堪薩斯州 長丹佛的名字而命名。一八六○年與奧勒里合 併，一八六七年成為首府，一八七○年通鐵路 後經濟獲得發展，一九○六年建成美國造幣局 丹佛分部。現在的丹佛，已經成為密蘇里河和 太平洋岸各州之間最大的城市和工業的中心以 及交通的樞紐，並係美國最大牲畜市場之一。 美麗的丹佛市街和落磯山頂舉遙遙相對， 構成美妙而有趣的畫面。這裡學術風氣濃厚， 設有丹佛大學、里吉斯學院和科羅拉多女子學 院等多所高等教育機構。全市擁有四十六萬八 千左右人口，大都會區人口則達一百八十四萬 八千人。發行丹佛日報（Denver Post）和落 磯山新聞（Rocky Mountain News）兩日報 ，還有許多小報、週刊和雜誌等。市區四周已 發展成許多衛星城市。 丹佛交通四通八達，在航空方面，在東北 方十二公里處斯泰普內頓（Stapleton）的丹 佛國際機場，營運非常忙碌，由這裡飛往洛杉 磯或西雅圖航程約兩小時十分鐘左右。自這裡 飛往紐約則要四個小時。機場與市區間，有機 場巴士和計程車服務。一九九五年三月一日正 式啟用的丹佛新國際機場，造型像印第安帳篷 ，完全融入四周的山光水色中，可同時供三架 巨型民航機起降。在陸上交通方面，鐵路從舊 金山來此要行駛三十三個小時，長途巴士也有 到各地的密集班次。市區交通以巴士和計程車 為主，也有觀光巴士服務。 當地也有設備不錯的旅館，其中比較出名 的有丹佛希爾頓、棕色華廳、四海一家和新菲 爾曼等，都有很好的服務品質。在餐飲方面， 因為科羅拉多州以盛產牛肉和體魚著名，因此 這裡的名菜也以牛肉和蹲魚為主，美味可口， 值得嚐試。 這個城市有一百五十多個大大小小的公園 ，其中的丹佛山區公園是森林浴的好地方。奇 斯蒙公園（Cheesman Park）有非常幽美的 景觀，是觀光客們必遊的風景點。赤岩公園（ Park of the Red Rocks）平時是美麗的休憩 地，在六月到八月就會成為熱鬧的音樂節會場 。伊利基園（Elitch Garden）在六月到九月 間，開放作為夏季廣場，非常叫座。市立公園 （City Park）位於市中心區，佔地廣大，附 有大噴水池、動物園和高爾夫球場。丹佛植物 園在奇斯蒙公園旁邊，二十二英畝的園區內有 水、有山岩、有八百種以上亞熱帶的植物，以 及一個日本庭園。還有自然史博物館，展示著 在落磯山發現的化石標本，非常珍貴。 丹佛還有許多值得參觀的地方，最吸引遊 客的合眾國造幣局（U.S.Mint），是美國第 二大金庫，創立於一八六二年，它與費城、舊 金山的造幣局同為美國三大造幣機構，美國的 硬幣有百分之七十五都是在這裡生產的，主要 鑄造一分、五分、一角、兩角半和五角的硬幣 ，是用自動化的機器一個接一個的製造出來。 美國硬幣上會印上很小的發行廠的頭一個字母 ，有D的是丹佛造幣局鑄造的，有S的則是舊 金山鑄造的，沒有字母的就是費城造幣局的製 品。 丹佛美術館（Denver Art Museum）是 一座非常現代化的建築物，為六層樓設計，館 內珍藏及展示有來自世界各地的收藏品。 科羅拉多州立歷史博物館（Colorado State Historical Museum）的位置與州議會 隔街相對，觀光客如果想要瞭解科羅拉多州的 礦山史、西部開拓史和印第安人發展史，就一 定要到這裡參觀。 州議會（The Capitol）大廈是市政中心 （Civic Center），圓形的屋頂是模仿華盛頓 國會大廈，鑲著科羅拉多州出產的金箔，成為 科羅拉多州的象徵。 街區廣場（Larimer Square）位於市政 中心西邊約一公里處，以重現西部開拓時代的 格調而聞名，這裡有維多利亞式的建築和瓦斯 燈，極富趣味。此外，這一帶也成為一個購物 中心，有許多商店、餐廳和長廊。 林肯中心（Lincolin Center）位於林肯街 和十九街的交叉處，有高一百一十二公尺的林 肯塔，是市內的名勝之一。在南側的銀行大廈 （First National Bank）二十八層樓上有眺 望台，在這裡欣賞市區的景色，非常優美。 位於市郊的丹佛聯合家畜市場（Denver Union Stockyard）是美國西部很大的家畜市 集，場內還設有馬市，非常執一鬧。 此外，丹佛也是一個冬季運動中心，市區 附近的山上設有許多滑雪場。其中的派克舉（ Pikes Peak）坐落在市區西北，是一座海拔 四千三百公尺的高舉，有公路巴士及登山電車 可達，非常方便。齒輪式的登山電車非常刺激 ，坐在車廂的座位上朝外看，山景如畫，美不 勝收，還可以看到許多滑雪場。 空軍士官學校（Air Force Academy） 在市區南方九十二公里處空軍基地附近，創立 於一九五八年，是美國培養空軍人才的搖籃， 校舍群瀝集了現代建築的精華，尤其是具有十 七個尖塔的禮拜堂令人印象深刻。 眾神之庭（Garden of the Gods）的位 置在丹佛市南方的八十公里處，有赤褐色奇形 怪狀的砂岩，一個接一個的林立著，形成自然 的大庭園奇觀，每一座砂岩都像一尊神。 在丹佛附近有一處皇家狹谷特區（Royal Gorge Region），是科羅拉多州最壯麗的觀 光區之一，此地景色獨特，在深達一千零五十 五呎的峽谷上，有一座世界上最高的大橋橫跨 在峽谷上的兩端，令人嘆為觀止。遊客也可以 乘坐空中纜車，由峽谷的這一端橫過那一端。 如果意猶未盡，遊客也可以順著陡峭的斜坡直 達谷底，以領略真正峽谷的風光。 綠台國家公園（Mesa Verde National Park）位於科羅拉多州的西南端，佔地長三 十二公里，寬約二十五公里，臺地頂部有無數 峽谷，四周則是懸崖峭壁，杜松、刺柏、瑞士 五針松、白楊、山桃花心木和橡灌木等叢生， 並有一百七十多種鳥類和糜鹿、狐、土狼、野 貓、維和豪豬等五十多種哺乳類動物生存其中 ，因此這裡是一個足以讓人充實心靈的好地方 。這地方早在紀元前就有印第安人定居，也曾 經是印第安文化在北美洲的發源地。遠古的時 候，印第安人的建築多是地穴或地窖式的，他 們先掘洞穴，再以圓木和泥當屋頂；到了公元 七五○年左右，才開始在地面上築屋，先是用 木柱及膠泥，再用石塊為建材，甚至在峭壁斷 崖中藉天然之勢築岩窟居住，這些堅固而稠密 如公寓般的居室，逐漸累積約有三、四層樓高 ，遠看過去，恍如城堡。從考古的角度來看， 這裡是人類一大財富，包括了完整的四個皮哀 布落印第安人發展史，時間由公元一年至公元 一三○○年。在公園中居住最早的居民已有熟 練的編織技術，製造籃子、袋子、草鞋和工具 ；並可製造骨頭、石頭、貝殼和木頭器具，以 及毛裘毯子、衣服、皮革袋等，同時也種植玉 米、南瓜等植物，也會在台地洞穴內挖石頭凹 槽收藏衣物。大約在公元四○○年後，有更進 步的用具陶罐取代了袋子與籃子，更便於煮食 物、盛水；弓箭也代替了以往的石頭、棍杖； 他們學會種田，會飼養火雞。逐漸的，他們會 運用地形蓋建更實用、更講究與精緻的住所， 也就是現在觀光客們沿公園內的環狀公路而行 ，就可以看到這些連綿並排的古印第安人建築 的遺跡。 印第安納波里 印第安納波里（Indianapolis）是印第安 納州的首府，瀕臨懷特河。這個城市興建於一 八二一年，一八二五年正式成為州的首府。一 八二七年鐵、公路的通車促進了城市的發展。 十九世紀末，附近發現大量天然氣，促使汽車 製造等新工業的興起。 這個擁有八十萬左右人口的內陸城市，大 都會人口高達兩百六十萬，面積九百八十平方 公里，是中西部平原地帶的穀物及畜產品集散 地，也是重要的商業、金融和工業中心，主要 的工業產品有約品、機械、化學、石化、製材 、食品、運輸和電器設備等，世界知名的禮萊 （Lily）藥廠就設在這裡。作為主要的教育和 文化中心，當地設有普度、印第安納、巴特勒 大學等近十所高等院校。其中巴特勒（Butler ）大學是馳名全美的表演藝術學校，校內附設 有供學生觀摩學習的露天戲劇場，節目精彩。 當地對外交通方便，在航空方面，位於市 區西南方十二公里處的印第安納波里國際機場 ，有密集的班機對外連絡，從芝加哥飛來約需 五十分鐘航程，由紐約前來飛行時間為兩小時 四十分鐘。由機場到市區有小型巴士和計程車 服務。在陸上交通方面，如放射線般的道路網 通行四方，鐵、公路客貨運都很忙碌。市區交 通以公共巴士和計程車為主，非常方便。 使印第安納波里這個城市能馳名天下的， 是激烈緊張的印第安納波里五百哩賽車比賽（ Indianapolis Motor Speedway 500 Miles） 。它的歷史相當悠久，可以追溯到一九一一年 ，當時第一次五百哩汽車賽在市郊汽車跑道上 進行，由當地生產的「瑪蒙」汽車奪冠。自這 個時候開始，每年陣亡將士紀念日的五月三十 日、或在這個節日之前的週未或星期天舉辦， 地點在印第安納波里高速公路上，選手先在長 兩哩半的鋪磚或瀝青橢圓形跑道上逆時針方向 駕車跑四圈，這是預賽，產生三十三名優秀選 手後再參加決賽。這種比賽由美國汽車俱樂部 主辦，獎額高達兩百萬美元。這項國際性賽車 不但吸引世界各地的賽車好手，也招徠了每年 約三十多萬名的賽車迷。每年的賽車是當地的 大事，為了配合賽車活動，這裡還同時舉辦盛 大遊行和宴會等慶祝活動。 除賽車外，這裡的其他運動也同樣生氣蓬 勃，一九○○年起一連包辦了五十七年全美高 中藍球賽；一九八四年舉辦的奧運藍球隊室內 賽，有六千七百多人參與，創世界最大籃球室 內賽之先河。為吸引更多比賽來此舉行，市府 大手筆的充實運動設施與美化市容，並自一九 八○年開放面積達兩百三十公頃的賽車場，作 為市府收入主要來源。 當地最熱門的觀光賣點也就是印第安納波 里賽車場（Indianapolis Motor Speedway） ，位於市區西方，這個五百哩賽車場全長實際 只有四公里，周圍有能夠容納二十三萬人的觀 眾席。在非賽車的時間裡，這裡則是各種汽車 檢驗的場所。 印第安納玻里從一九八六年開始規劃，將 市區的舊工廠、倉庫加以改建，市府並斥資重 建市區，其中最引人注目的是重建了已有一百 多年歷史的聯合車站。新車站是一個多功能的 商業區，一邊是旅館，另一邊是商店街、食街 、夜總會和遊樂中心，設備新穎，建築卻採古 典格局，搭配上車站前兜攬生意的古樸白色馬 車，相當具有吸引力。 藝術博物館（Art Museum）位於市中心 第三十八街，佔地一百四十英畝，外面是美麗 的花園、噴泉和雕塑，館內蒐集展示有歐洲、 美國以及東方的古代與現代繪畫、器物、雕塑 藝術品，其中許多中國古代的銅器、陶器和玉 器等相當珍貴，是美國收藏中國文物最多的博 物館之一。 印第安納州立博物館設於阿拉巴馬街的舊 市政廳內，主要的陳設是一座四層樓高的物理 地球速率儀傅科擺（Foucault Pendulum） ，另外展示有當地人文與全州的發展史。 兒童博物館（Childrens Museum）成立 於一九二五年，整個設計活潑，兼具教育的功 能，解說清晰。兒童最感興趣的還是巨大的恐 龍骨架，以及玩具火車歷史展項目中的實體展 示。 這裡的費爾汽車博物館（Hall of Fame Museum）設於市區南端的聯合車站附近，各 式各種名牌車，不同年代、不同形狀，琳琅滿 目，從設計、改進到現況，全槃呈現在觀眾的 眼前，看完這項展覽，等於上了一課汽車發展 史，也瞭解印第安納州在汽車製造史中重要的 地位，其中最令人注目的是數十輛自一九○九 年以來，印第安納波里五百哩賽車中優勝的冠 軍車。 這個城市還有許多地方可供參觀，其中的 州議會（State Capitol）建築非常吸引人， 是用本州出產的石灰岩所建造的希臘科林斯（ Corinth）式建築，中央是用銅鋪製的圓形屋 頂，十分漂亮。 意義特殊的世界大戰紀念廣場（World War Memorial Plaza），是為紀念兩次世界 大戰、韓戰和越戰時成仁的印第安納波里出身 的將士而設立的，廣場中央有用石灰岩和花崗 岩建成的紀念館。 士兵和水兵紀念碑（Soldiers & Sailors Monument）是位於市中心法院的西南方，建 於一九○二年，碑高八十七呎，紀念碑的頂部 有眺望台。 市立市場（City Market）是改建一八八 六年的舊市場而成，內部除了市場外，還有餐 廳、特產品店和禮品店等。 哈里森紀念館（Benjamin Harrison）， 是美國第二十三任總統哈里森的府邸，已經開 放供人參觀，觀光客在這裡可以看到原先的內 部擺設。 佔地超過一百公頃的白河州立公園，園內 附設有藝術表演中心、動物園、植物園和一座 兩百三十公尺高的瞭望台，是市民休憩中心、 觀光客必往之地。 此外，市內值得參觀的地方還有美國軍團 全國總部大樓、市交響樂團總部所在地克洛斯 紀念廳表演中心、美術館和州交易會等。 路易士維爾市 路易士維爾（Louisville）是肯塔基州最 大的城市，瀕臨密西西比河支流的俄亥俄河， 與印第安納州的新奧爾巴尼（New Albany） 和傑佛遜維爾（Jeffersonville）有河橋相通 。一八一一年，成為邊境地區貿易和河船貿易 點；一八二○年成為主要河港。在南北戰爭時 ，是軍事指揮部和聯邦軍的重要補給庫，曾經 是逃亡奴隸的落腳點。十九世紀八十年代，路 易士維爾和納什維爾鐵路延伸至佛羅里達州的 傑克遜維爾，使當地的經濟因交通的發展而更 加活絡。 這個人口四十多萬的歷史古城是波旁威士 忌（Bourbon Whiskey）和煙草的集散地， 也生產合成橡膠、油漆、鋁製品、汽車、陶器 和印刷品。附近一帶也是純種馬的產地，每年 五月所舉行的肯塔基馬賽，馳名天下。在文化 教育方面，這裡設有美國盲文印刷廠，以及設 於一七九八年的路易士維爾大學，它的前身是 傑佛遜神學院。 當地交通非常方便，在空中運輸方面，位 於市區南方離六十五與二六四號高速公路交界 點十公里處的史坦福機場（Standiford Field Airport），有新式的助航設施及場站設備， 能夠迅速安全的協助十二家航空公司的民航機 起降。機場航線非常忙碌，由這裡飛往芝加哥 的班機航程只要一小時，前往紐約則要一小時 四十分，到達拉斯也只要一個小時。如果乘搭 地面火車或灰狗巴士，前往芝加哥的車程，都 要超過八小時。由機場到市區，可以乘坐巴士 或計程車，需要二十分鐘車程。市區交通也非 常方便，巴士和計程車都很舒適，穿梭在市中 心區的迷你巴士，是最便利的交通工具。 在路易士維爾很多古建築都重修後改為購 物店、飲食店和攤販，要買手工藝品可到河濱 路（River Road）和索恩（Zorn）大道，以 及水塔（Water Tower）一帶。巴茲頓（ Bardstown）路一帶，有高級的專櫃商店和 各類物品展售。第五大道購物中心是一個佔地 五個街區的大購物中心，是路易士維爾最大的 購物中心，吃喝玩樂包羅萬象，無所不有。 這個城市也有許多旅館供觀光客選擇，其 中比較出名的有凱悅麗晶（Hyatt Regency ）大飯店，坐落在商業區的傑佛遜西三百二十 號，是一家五星級的國際豪華觀光大飯店，除 了擁有最新式的服務設施外，還設有三百九十 三間典雅寬敞的客房，是市區最高級大飯店之 一。 高爾特（Galt House）大飯店，坐落在 河濱大道第四街一百四十號，也有兩百多間高 級客房，並有多間餐廳、酒吧，還有夜總會、 三溫暖、購物街、美容院、健身房、游泳池、 銀行和郵電櫃台、網球場和大停車場等服務設 施，服務品質都屬一流，透過客房的玻璃窗， 可以眺望美麗的俄亥俄河風光。 西爾海濱（The Seel Beach）大飯店的 地址在第四大道五百號，也是市區五星級的高 級國際豪華觀光大旅館，它的旅館部共有三百 二十二間非常高雅有情調的客房，另有第一流 的吃、喝、娛樂和購物設備，令所有的旅客都 有賓至如歸之感。 馬洛特酒店（Marriot Inn）祗有一百五 十多間客房，但也是一家擁有最高級服務設備 的大旅館，無論是食宿或玩樂，都能使旅客得 到身心的雙重享受。 假日酒店（Holiday Inn）坐落在百老櫃 西街一百二十號，這是一家國際連鎖性的國際 豪華休閒觀光大飯店，是鬧區中知名度很高的 高級大飯店，除了應有儘有的服務設備外，還 有三百間俱第一流水準的高級客房。另外在機 場附近及六十四號高速公路旁都有它的連鎖店 ，皆為三星級的大飯店。 市區有好幾百家大小不一的餐廳和速食店 ，最豪華的大使超級俱樂部有一流的菜色供應 ，紐奧良餐廳的正宗牛排名聞遐邇，拜爾布朗 德餐廳的海鮮非常有吸引力。最有名的是二十 六層雙拼辦公大樓格拉利亞（Galleria）的中 段，是著名的國際速食中心和零食區。 這個工業城市有許多地方可以參觀，其中 設立於市區東部的盲人印製所（American Printing House For The Blind），可以看 到這裡教授盲人運用布雷爾點字法讀、寫的情 形，以及在工作室中印製盲人教材及有聲教材 的經過，是非常有意義的。 哈德烈陶器公司（Hadely Pottery Co., ）位於司托瑞（Story）大道一五七○號，由 哈德烈小姐設計、生產，並可參觀整個製造過 程及手工著色的精細。 路易士維爾粗陶（Stoneware）公司在布 潤特（Brent）街上，人們可參觀手拉趣和手 工著色繪製經過。 法明頓（Farmington）是一幢一八一○ 年建造、由傑佛遜總統設計的建築，採雙八角 形組合的大樓，房子建築的精緻和設計者的特 殊身份以及其內部高貴的傢俱、屋外美麗的庭 園，都成為最吸引人的參觀點，遊人如織。 司匹德藝術博物館（J.B. Speed Art Museum）是肯塔基最早也是最大的藝術博物 館，位於南三街二○三五號，博物館的建築本 身就是一幢古色古香最好的藝術品，館內蒐集 有從古代到現代的繪畫、雕塑、歐洲宮庭繡帷 、傢俱和裝飾藝術品，另外還有印第安人的文 物、非洲文化、藝品和文史資料等，內容十分 豐富，值得參觀。 歷史科學博物館（Museum Of History and Science）位於緬（Main）街西七二七號 一所有五層樓高中庭的古建築物中，整個的展 覽模擬著實際情形把肯塔基和俄亥俄河谷展現 在人們眼前，發現的礦區、化石、古埃及的手 工製品等，清晰的說明人類的進化源流。另外 還有阿波羅十三號太空艙也放在館中讓人們一 窺真貌，立體電影院四層樓高的大螢幕放映的 影片，配上聲光，能使遊客神遊太空，十分過 癮。 路易士維爾的動物園除了有各種動物及鳥 類按地理分區展示外，館內所設的梅塔動物園 （Meta Zoo）教育中心裡有塑造的小小水底 世界，透過顯微鏡可以觀察水底的和陸地的生 物，以及昆蟲眼中的世界。園中有小火車，可 作繞園一週的巡禮；夏天還可以在這裡騎大象 遊園。 此外，在路易士維爾可以去瞻仰美國墨西 哥之戰的英雄，美國第十二屆總統泰勒（ Zachary Taylor）的墳地，以及在一八○九 年時美國獨立戰爭名將克拉克（Clark）住宅 的槐林（Locust Grove）等，都是美國歷史 上響叮噹的人物與古蹟。 費爾德廣場（Fourders Square）位於市 中心，是為了紀念路易士維爾市創始人而建， 這是一個多用途的地方，一些集會、遊行、慶 典多在這裡進行，市觀光局的服務中心也設在 此地。 麵包店廣場（Bakery Square）是將十 九世紀末的麵包工廠改建而成的購物中心，內 部設有許多專賣店、禮品店和餐廳等。 隱修院迥廊（The Cloister）本來是天主 教女子修道院的美麗建築物，經整修後內部設 有商店、辦公室和餐廳。 肯塔基賽馬博物館（Kentucky Derby Museum）是由路易士維爾工業家布朗捐贈土 地及七百五十萬美元經費興建，於一九八五年 落成。因為肯塔基州以出產名馬見著，因此才 設有這種賽馬博物館，它與一般博物館最大的 不同是呈橢圓形的巨廳，就像賽馬場的跑道形 狀。在迴廊巨柱中央是巨形三百六十度螢幕， 可放映幻燈片及比賽紀錄片。館內屋頂懸吊著 歷屆比賽冠軍馬的旗幟，館內典藏及展示有關 賽馬的各種資料文物，並收藏有許多不同年代 式樣的馬車。肯塔基賽馬舉世聞名，每年定期 在五月的第一個星期天舉行，賽馬場就設在附 近的邱吉爾草坪（Churchill Downs）上，為 期十天的肯塔基賽馬是這個城市的大事，屆時 路易士維爾市展開以賽馬為中心的一連串活動 、遊行、划船比賽和熱氣球賽等，非常熱鬧。 這項賽馬距離為一又四分之一哩，限每年戰績 最優的十六匹三歲馬參賽，能在肯塔基馬賽中 奪標，馬主和騎師都視為最高榮譽。奪標馬除 了留名不朽外，並為主人贏得大約六十萬美元 的獎金。 田納西州首府 那士維（Nashville）是田納西州的首府 ，由於這裡名歌手輩出，因此也是西部鄉村歌 曲的聖地。城市瀕臨坎伯蘭（Cumberland） 河，是包括薩姆納和威爾遜縣在內的大都會區 中心。一七七九年起開始有人拓居，一八○六 年建市，逐漸發展成為內河商埠和州的政治中 、心。十九世紀五十年代修通鐵路，商業更加發 達。今天它的地位不但是世界音樂之都，而且 是美國南部的華爾街。 一八五○年，美國南方贊成蓄奴制度的人 士在這裡舉行兩屆會議，第一次是同年六月三 日，來自南方九州的代表在這裡集會，通過二 十八項決議，要求保障蓄奴制度以及一切美國 人向準州自由移民的權利。同年九月十一日， 那士維大會召開第二屆會議，會議為極端分子 所把持，號召南方脫離聯邦。 一八六四年這裡發生那士維戰役，這個戰 役是南北戰爭中，北方聯邦軍戰勝南方聯盟軍 的一次決定性戰役，使南軍在田納西州有組織 的抵抗從此結束。當時南軍胡德將軍在年底率 兵回到田納西州，企圖切斷北軍謝爾曼將軍的 補給線，而於同年十一月三十倡在田納西州富 蘭克林地方與史科菲爾德將軍的部隊接觸。十 二月初胡德迫近那士維，托馬斯將軍指揮的北 軍出城迎敵，於同月十五和十六兩天重創南軍 ，胡德逃脫，他的部隊潰不成軍。 二十世紀三十年代，由於利用田納西河流 域管理局和坎伯蘭河大壩所提供的廉價電力， 使工業獲得迅速發展。現在經濟朝多元化發展 ，設有數家大保險公司和大金融公司的總部。 主要工業產品有汽車玻璃、服裝、鞋類、輪胎 、電化產品和大規模音響錄製等。這裡每年九 月舉行田納西交易會，非常熱鬧。 這個城市約有七十萬名人口，大都會區總 人口超過一百五十萬。全市的教堂超過七百所 ，使這裡也成為著名的宗教和教育中心，設有 許多教會學校，主要的學府有成立於一七八五 年的皮博迪（Peabody）師範學院、創辦於一 八七三年的范德比爾特（Vanderbilt）大學、 設立於一九一二年的田納西州立大學、成立於 一九六九年的州立那士維工學院以及大衛利浦 斯柯布（David Lipscomb）學院。另外的菲 斯克（Fisk）大學，是南方最早的黑人大學 之一，梅哈瑞醫學院（Meharry Medical College）是全美國第一家黑人醫院。 那士維的對外交通非常方便，空中航線四 通八達，位置在市區東南十三公里處的大都會 （Metropolitan）機場，有新式的場站和航 管施設，這裡有十二家航空公司的班機參加營 運，前往芝加哥要一小時二十分航程，到紐約 需要兩小時，到達拉斯則為一小時五十分，到 洛杉磯則要四小時三十分鐘。機場和市區之間 距離約十五分鐘車程，有小型巴士和計程車服 務。陸上交通方面，鐵、公路班車也非常便捷 ；市區公共交通工具有公共巴士和計程車提供 服務。 這個城市也有不少高級旅館可供觀光客選 擇，其中四星級以上比較有代表性的有歌劇園 （Opryland）大飯店，是市內最高級的國際 豪華觀光大飯店之一，它的位置就坐落在歌劇 園內，共有一千八百九十間高級客房。凱悅麗 晶（Hyatt Regency）大飯店是五星級的豪 華大旅館，地址在聯合街六百二十三號，也就 是在州議會廳的對面，除了有完善的服務設備 外，還擁有四百七十八間雅緻的客房。喜來登 （Sheration）是一家國際連鎖性的五星級豪 華觀光大飯店，有最新式的服務設備，還有賓 至如歸的服務品質，它的旅館部擁有兩百八十 間客房。瑪洛特（Marriott Nashville）是一 家擁有許多運動設施的大飯店，擁有三百九十 九間設備齊全的高級雅房。范德比爾特大飯店 ，是在一幢二十層樓的大廈中，設備豪華，共 有三百四十二間寬大舒適的高級客房，並有舞 台表演等娛樂設施。 那士維對觀光事業也非常重視，因此安排 有不少觀光點讓人參觀。其中的美國歌劇園（ Opryland USA）位於鬧區東北方及坎伯蘭河 的上游，是一處設在廣潤丘陸上以音樂為中心 的娛樂區，有足以代表那士維音樂的設施，河 上有一艘裝著大輪子的船，內有各種表演。娛 樂區內另有舞台秀、戲院，並有分成幾個區的 音樂廳，分別演奏爵士樂、西部鄉村音樂和搖 滾樂，因此這裡已成為西部鄉村歌手的登台目 標，培養出很多有名的歌星。從一九二五年開 始在那士維興起，流行到全世界歷久不衰的大 歐普里鄉村音樂，遊客們到此絕對不可錯過。 音樂街（Music Row）的位置在市中心 區，這條街上除了林立著唱片公司外，還有很 多展售樂譜樂器的專賣店，它象徵著音樂之都 那士維的一角。 鄉村音樂博物館（The Country Music Hall of Fame & Museum）坐落在市中心區 的西南方，內部陳列著鄉村音樂界音樂家、歌 手曾使用過的樂器和有關音樂的資料、服裝、 影片，以及一九二五年起每週在電視台播出的 大歐普里（Grand Ole Opry）鄉村音樂劇， 貓王普里斯萊名歌星的種種資料，琳瑯滿目， 美不勝收。 音樂谷明星蠟像館（Music Valley Wax Museum）的位置在鄉村音樂博物館的北方， 館內五十二個舞台上和真人一樣模樣和大小的 眾多蠟像，展現鄉村音樂名歌手們在舞台上表 演的姿態配上所播放的本人歌曲，栩栩如生， 幾可亂真。州會議廳（State Capitol）是一座興建 於一八五九年希臘風格的建築物，尤其以愛奧 尼亞（Ionia）樣式的圓柱，以及矗立於中央 的塔最為華麗。週圍還立了不少塑像，包括傑 克遜總統，以及第一次大戰的戰鬥英雄約克（ Alvin York）中士，他的英勇事蹟曾被拍成 電影「約克軍曹」，十分賣座。同時美國第十 一任總統波克（James K. Polk）和他夫人的 墳墓也在這裡。 那士自由市（Nashborough）城堡，坐 落在觀光局的北方，這是一座改建自十八世紀 末建於那士維附近的古城堡，堡內展示著有木 柵和圓木的小屋，以及初期開拓者使所用的各 種工具。 傑克遜總統紀念館（The Hermitage） 是美國第七任總統安德魯傑克遜（Andrew Jackson）家一個六百二十五英畝大的農場遺 蹟。一八○四年傑克遜買到這塊地，一八二一 年折掉原來地上的木頭房子建立一座聯邦式華 宅莊院，一八三四年當傑克遜在總統任內時被 一場大火燒燬，二年後重建成為高級古典格調 的新宅。一八四五年六月八日傑克遜在這裡逝 世。今日這幢豪宅仍保持著傑克遜和夫人當時 的居住原樣，在夫人親自設計的優雅美麗花園 中，她和她的夫婿傑克遜也長眠在此。紀念館 位於市區東方二十公里處，有很多觀光客來此 參觀。 巴特農建築（The Parthenon）坐落在 西大道末端百年紀念公園內，是世界上唯一完 全仿雅典巴特農神殿實物大小的建築，是為了 紀念田納西州成立一百年而建，它的內部是博 物館，陳列著繪畫等展示品。 這個城市超過七百座大小教堂中，最具代 表性的是上房小教堂博物館（Upper Room Chapel and Museum），位於格蘭德（ Grand）大道一九○八號的上房大廈之中，教 堂是喬治亞式的建築，聖壇將就原有上房的建 築壁畫「最後的晚餐」，兩旁從天花板上垂下 精緻的繡帷畫，天花板則是厚重原木；原牆上 木頭精雕有義大利名畫家文西（Vinci）的名 畫，兩旁有祈禱室和博物館。 此外，世界名車展覽館中展出各時期的流 行名車，其中也包括幾位鄉村音樂歌手的車在 內。田納西博物館位於波克文化中心，展示該 州的成長、參與獨立戰爭及史前的印第安人等 歷史。以及田納西植物園及美術中心，都值得 前往參觀。 柯林頓的故鄉 小岩（Little Rock）城是阿肯色州的首 府，也是州內唯一的大城市，並且是柯林頓總 統的老家，只有二十多萬人口，位置於州境的 中部，瀕臨阿肯色河。它的歷史相當有趣，一 八二一年成為準州首府的所在地，十九世紀八 十年代隨著鐵路的擴建成為重要的交通樞紐。 因鄰近木材、石油、天然氣、煤和鐵礬土等原 料的產地，所以在二十世紀四十年代工業獲得 有計劃和多元化的發展。一九六九年建成阿肯 色河水壩，成為功能良好的河港，並且成為周 圍農業地區的主要銷售市場。 一九五七年因黑人入學權利問題發生州和 聯邦政府立場不一的糾紛，導致軍隊的介入， 並引起世界關注。不到十年後，這裡的公立大 學全部取消種族隔離制度。自一九八○年開始 ，柯林頓總統曾在這裡連任十二年州長，由於 政績不錯，才奠下了他日後入主白宮的基礎。 這個城市交通發達，無論是陸、河、空都 很方便。市區經濟繁榮，高樓大廈林立，旅館 、餐廳、商店、娛樂和運動場所充斥。市內有 一片重修過的古舊地區，保存著十三幢一八三 ○年代所建的房屋，現在這些建築物，已逐漸 變成破舊的住宅、低廉的咖啡館和妓院。 當地的文化教育設施有設於一八八四年的 阿肯色浸禮會學院、興建於一九二七年的阿肯 色大學本部、開創於一九五六年的阿肯色醫學 中心大學、招生於一九六八年的菲蘭德史密斯 （Philander Smith）學院。在這裡的麥克阿 瑟公園內，有阿肯色藝術中心和麥克阿瑟將軍 的故居，市區的東北部有小岩城空軍基地。 在小岩城的西南方八十公里處有一個溫泉 （Hot Springs）鎮，是阿肯色州中部的小城 市和礦泉療養地，瀕臨沃希塔（Ouahita）河 ，坐落在沃希塔山地和沃希塔國家森林東緣， 現在有七萬多名人口。這裡在十七世紀時就發 現溫泉，一八○七年設居民點。一九二一年以 當地四十七處溫泉為中心，建立了佔地兩千三 百四十七公頃大的溫泉城國家公園，其中的四 十五處泉眼已經建屋加以整理規劃，把溫泉水 引到溫泉池中，供沐浴及醫療用，因此現在已 成為世界有名的礦泉療養勝地。當地礦泉流量 每日有四百萬公升，平均水溫高達攝氏六十二 度，溫泉中含有鈣和矽等礦物質，對治療慢性 疾病有很好的療效，因此現在這裡一共有二十 多所水療所和理療中心。據傳說，印第安人相 信大神的居處就是在這些熱泥味非常濃的溫泉 裡。同時，印第安人也認為仇敵們言和時，雙 方要同在溫泉中沐浴，以示坦誠相見。 溫泉鎮也有其他的設施，鎮內有建於一九 七三年的加蘭縣社區學院，並設有鋁廠和其他 輕工業。距離溫泉鎮不遠處有一座瓦奇湖，是 一座四面環山的人造湖，湖岸曲折，遊客可以 在這裡釣到蹲魚。 在溫泉鎮的布勒蘭農莊上，有個由布勒蘭 夫婦所主持的奇異動物園，佔地二百六十英畝 ，飼養及訓練有三十二種不同動物約有五千隻 之多。遊客在這裡問一隻肥胖潔白的小鷄：「 二十一除七是多少？」牠會用嘴啄了三記當作 回答。這裡的一對褚會收拾換下來的衣服，並 將它放進洗衣房的筐子裡去。有一隻羊不自知 自己是羊，卻像狗似地跟著布勒蘭家人到任何 地方去。狐狸能從地面跳起來去吃葡萄，海豚 也被訓練得會捉球、頂球，洗熊也會投藍球， 兔子被教得會拿銀元到銀行去存。這裡有一匹 馬不但懂得算術，並且還會認識數目字，人們 寫了三加四等於多少的式子給牠看，牠就提起 一隻前蹄踏了七下。一隻畫眉鳥能從各種動物 的圖片中，啄出一張屬於來客生肖的動物圖片 。這家動物園的主人認為最乖巧的動物是猩猩 ，其次的順序是猴子、洗熊、海豚、褚、狗、 貓、烏鴉、長尾小鸚鵡、牛、羊、馬、田鼠、 兔子和松鼠。 位於西南方的德克薩卡納（Texarkana）市 ，是美國德克薩斯州和阿肯色州分界上的雙屬 市，因此是一個非常奇妙的地方，市內的「州 界街」就是兩州的分界線，分成兩部分，各有 各的市政府、市長、警察和法律，郵局也設在 州界街上；但是在經濟和社會生活方面卻是融 為一體的。 這個擁有七萬多名人口的城市，是周圍農 產品的貿易點，有多種工業，並為鐵路和公共 汽車的終點站，附近有雷德河軍械庫，德克薩 卡納社區學院和東德克薩斯州立大學。在市郊 西南方幾哩外有賴特帕特曼湖和它的水壩。這 個城市裡嚴禁超速駕車，違者會被處以重罰。 市郊有石油產區，油井和煉油庫林立。還 有牧場區，綠草如茵，溪畔白楊，頭戴寬邊大 帽、縱馬疾馳的牧人到處可見。 俄克拉荷馬市 俄克拉荷馬（Oklahoma）市在一九九五 年四月十九日發生一次震驚全球的強烈大爆炸 案，一楝聯邦政府建築物幾乎全毀，造成兩百 三十多人死亡，四百多人受傷，美國總統柯林 頓曾下令全國下半旗致哀，因此使它的知名度 迅速提高。這個城市是俄克拉荷馬州的首府， 並且是美國最大城市之一，面積廣達一千六百 平方公里，約有七十萬人口。這個高原城市初 建於一八八九年四月二十二日，一八九○年五 月二日設鎮，逐漸發展成糧食和牛隻的集散地 。一九一○年定為州首府後經濟迅速發展，增 設肉類加工廠，批發貿易隨鐵路線的增多而擴 大。後來又因為發現豐富的油田，而成為以石 油提煉為首的工業城。這裏的油田產量高、氣 壓大，油田深達一千二百至兩千一百公尺，第 一口油井在一九二八年十二月四日出油，後來 因為油田多位於市區，因此被明令限制鑽探， 最多時油井曾多達一千四百口，後來不斷縮減 ，才使市區污染減少。 這個城市曾因位居西部進出的要衝而繁榮 ，製造業相當發達，生產石油產品、油田機械 、飛機、電子設備、計算機、儀器和鋼材等。 在教育和文化方面，設有聯邦航空局、航空訓 練中心、俄克拉荷馬醫學研究院，以及設立於 一九○○年的俄克拉荷馬保健科學中心、開創 於一九○四年的俄克拉荷馬市立大學、興建於 一九四六年的俄克拉荷馬西南學院、建於一九 五○年的俄克拉荷馬基督教學院和招生於一九 六一年的俄克拉荷馬州立大學技術學院。此外 ，這個城市東邊還有一個迪克（Tinker）空 軍基地，時常有新式作戰飛機掠空而過。市區 還設有全國牧人榮譽廳、全國壘球榮譽廳和博 物館等紀念建築多所。每年舉辦大規模的商品 一父易會，以及牧人競技表演賽等活動。 俄克拉荷馬市的交通相當發達，空中交通 非常方便，距離市區西南方十四公里處的維爾 拉傑斯機場（Will Rogers World Airport） 有小型巴士和市區連絡，車程約二十分鐘可達 。由這個機場起飛的民航機前往達拉斯只要五 十分鐘，到芝加哥約兩小時，抵達洛杉磯的飛 行時間則需兩小時五十分鐘。鐵路對外交通舒 暢，班次頗為密集。公路交通更是四通八達， 乘搭灰狗巴士由洛杉磯前來需要三十四小時， 由芝加哥來也要十二小時。市區交通主要以巴 士和計程車為主，計程車數量不多。 這裏也有不少旅館，從高級到普通級都有 ，從機場到市中心途中就有很多旅館，由於市 區遼潤，所以有許多汽車旅館散布在市內。比 較知名的旅館有喜來登世紀中心（Sheraton Century Center）大飯店，坐落在百老匯北 街，這是市中心五星級的國際豪華觀光大飯店 ，有高級的服務設備，擁有四百一十間豪華客 房。林肯廣場會議中心（Lincoln Plaza & Conference Center）大飯店位於林肯大道北 四四四五號，是靠近州議會的一家四星級的國 際觀光大飯店，有最現代化的會議室，以及應 有儘有的服務設備，共有三百三十間相當有情 調的客房。史凱文（Skirvin）廣場大飯店的 地址在公園路一號，是市中心的一家高級飯店 ，有第一流的服務品質，共有兩百零八間客房 。在用餐方面，由於這個城市位居農牧地帶的 中央位置，所以都以質量均佳的肉類菜餚為主 ，一些高級餐廳的招牌菜也都是牛排和海鮮。 這個城市有許多觀光點，遊客們不可錯過 國立牛仔名館（National Cowboy Hall of Fame），它坐落在市區東北方約八公里處的 平緩丘陸上，是西部開拓時代的資料館，分設 有開拓時代市街、美術館、牛仔競技紀念館等 展示場。每年十二月的牛仔競技大會，都會使 遊客沈浸於大西部的氣氛中。 俄克拉荷馬民俗中心（Oklahoma Heritage Center），展示眾多俄克拉荷馬舊 時代留下來的紀念品，其中以內部的豪華裝飾 ，以及由世界各地搜集來的陶器等，最受人矚 目。 俄克拉荷馬美術館內，陳列著十三世紀至 現代的歐、美各地繪畫、織錦畫和陶器。 在安納達哥（Anadarko）區中，居住著 波尼（Parvnee）、威奇達（Wichita）、卡 杜（Caddo）、柯洛華（Klowa）、納發霍（ Navajo）、皮哀布羅（Pueblo）和阿帕其（ Apache）等七支平地印第安族人的部落，專 門給觀光客參觀，其中有紅人的導遊團和傳統 印第安舞蹈。附近有一座陳列平地印第安文化 與美術工藝品的博物館。 俄克拉荷馬市立動物園（Oklahoma City Zoo）開放於一九○八年，是北美洲展 出犬科動物種類最多的動物園，佔地一百三十 六公頃，動物四百多種，共有一千八百隻，其 中有很多貓科和雙蹄動物，還有一群稀有的捻 角山羊、一個金毛狗的繁殖種群，另有美國唯 一的大山猩猩（Mountain Gorilla），更是 其他各動物園中見不到的珍獸。 這個城市雖然是個現代化的都市，但還保 留著當年西部城市的面貌，市內有油田的眺望 台，具濃厚的西部城市氣氛。市內可供參觀的 地方，還有州政府、州會議廳、歷史博物館、 圖書館、哈里斯公園和華盛頓公園等。 「貓王」第二故鄉 孟菲斯（Memphis）是田納西州西南角 的城市，是美國偉大的搖滾樂歌手「貓王」普 里斯萊成名後居住的地方，並且一直以此地為 他的故鄉，因此知名度頗高。這個擁有上百萬 人口的城市，大都會區總人口超過兩百萬，它 的位置瀕臨密西西比河中游的奇克索（ Chicksaw）陡岸上，西邊隔密西西比河與阿 肯色州的西孟菲斯相磷，南邊就是密西西比州 ，在狼河（Wolf River）口上有一個十分優良的 河港，城市因河港而繁榮。在一八○○年 代，附近設立許多大農場，使它成為美國中南 部的最大奴隸市場。這個城市創建於一八一九 年，一八二六年設鎮，一八四九年設市。南北 戰爭初期為南軍的軍事中心，一八六二年被北 軍攻克。十九世紀七十年代當地發生黃熱病， 奪去了八千名市民的生命，使城市為之衰落， 以致在一八七九年取消市級行政單位。到了一 九○○年因為音樂的興盛使人口超過十萬，才 重新成為田納西州的第一大城。第二次世界大 戰後，經濟發展迅速。 現在的孟菲斯是南部棉花中心，擁有一個 全世界最大的棉花現貨買賣市場，每年交易四 百萬捆以上，佔全美棉花交易量的三分之一。 同時這裡也是內陸重要港口，年運輸貨櫃一千 兩百萬噸，是內地硬木的主要集散地。工業發 展蓬勃，主要製造業有化工、化肥、藥品、紡 織、電子和機械等工廠。這裏的醫療和教育都 很發達，設有孟菲斯西南學院、勒莫英歐文學 院、基督教兄弟會學院、州立孟菲斯大學和田 納西保健科學中心大學等。慢四步爵士舞曲黑 人作曲家W.C.莫迪的故居，就是在城內，有很 多人前往憑弔。市區北方有海軍基地設施。 這個城市交通方便，空運非常發達，在市 區東南方約十六公里處的孟菲斯國際機場，有 現代化的場站設施，服務效率很高。由機場到 市區各大飯店間，有小型巴士往返行駛，計程 車也很多，車程約二十分鐘可達。從這個機場 起飛的民航機到芝加哥約一個半小時航程，到 達拉斯的飛行時間只要一小時，飛往紐約大約 要兩小時，前往舊金山或洛杉磯需要四小時二 十分鐘的飛行時間。在水運方面，有船舶和密 西西比河各城鎮通航。陸上交通非常便捷，鐵 、公路營運都相當忙碌。市區交通也很便捷， 有巴士和計程車為乘客服務。 孟菲斯有許多不同等級的旅館可供選擇， 從五星級的國際豪華觀光大飯店到經濟級的普 通旅館都有，在郊區及機場附近，汽車旅館林 立，投宿非常方便。其中比較出名的旅館有凱 悅麗晶（Hyatt Regency）大飯店，它是郊 區非常有氣派的高級觀光旅館，有數百間客房 和一流的服務品質。喜來登（Sheraton）大 飯店位於商業區，無論交通、購物都很方便， 擁有三百多間高雅的客房，以及應有盡有的服 務設施。假期酒店（Holiday Inn Crown Plaza）坐落在市中心區，有四百多間現代化 的客房，另有數個餐廳，並有夜總會、酒廊、 會議廳、美容院、三溫暖、銀行郵電櫃台、購 物街、游泳池、書店、網球場和大停車場等。 拉瑪達酒店（Ramada Inn Memphis）是位 於市內商業街最高級大飯店之一，有賓至如歸 的服務品質。皮巴蒂（Peabody）是聯合大道 上從一八六九年就開始營業的老店，格蘭德旅 館式的建築，是一家高級優雅的四星級大飯店 ，擁有四百五十四間設備齊全客房，並有夜總 會，附設的季茲菲力普（Chez Philippe）餐 廳是對外開放的孟菲斯市內最高級餐廳之一， 菜餚出色可口，氣氛高雅。附近的雷迪森（ RadiSSon）大飯店，古色古香的建築，高高 的中庭，為國際上知名的古蹟陸標，有二百八 十三間高級客房，是一家三星級的高級大飯店 。在麥迪森（Madison）大道二一四四號的法 國大飯店（The French Quarter Suites Hotel），是一家專門出租套房的四星級大飯 店，每間房都附有客廳、按摩浴室和小酒吧等 ，十分舒適，當然價格自然也會較貴。 市內有很多娛樂場所和餐廳，高級的娛樂 地方是附設在各大飯店裏的夜總會，醇酒美人 ，載歌載舞，歡樂通霄。最好的餐廳也是附設 在各大觀光飯店裏，市區各角落也有專門性的 餐廳，菜式多以肉類和海鮮為主，也有各國口 味的餐廳和速食店。市中心有名的歐佛頓廣場 （Overton Saquare），不但是購物中心，並且 林立著娛樂場所、脫衣舞戲劇院、夜總會、 餐廳和特產店，非常熱鬧。 貓王艾維普里斯萊府邸（Elvis Presley Mansion & Graceland）是觀光客必到之地 。佔地一萬五千平方英尺的豪華住宅，是他紅 極一時的時候所建，泳池、音樂室、臥室等仍 保持他生前的原樣，其中一間紀念品室陳列著 他的獎品、紀念品、金唱片、珠寶和禮物。圍 繞著屋子的漂亮花園中，他的陵墓也安頓在這 裏供遊客瞻仰憑弔。貓王最初灌唱片的太陽唱 片公司（Sun Recording Studio），也是坐 落在附近的聯合街上。 孟菲斯粉紅宮博物館（Memphis Pink Palace Museum），展示著美國中西部自然 史和文化史等資料，如恐龍化石、鳥類化石和 服裝的變遷等過程，饒富趣味。但是博物館的 建造，還隱藏著一段令人婉惜的故事：一九二 ○年化鉅額資金建造這幢大建築物的克勞倫斯 桑德斯（Clarence Saunders），當時是一個 成功的雜貨商人，他的商品採自助式，也就是 現代超級市場的先驅。這幢使用粉紅色大理石 蓋成喬治亞宮殿式的房子，一直是他夢想中的 家，但當房子蓋完成時，他也破產了，他一直 未能住進去，而飲憾終生。 墨德島（Mud Island）是在密西西比河 中一個靠近市區五十二英畝大的小島，有一條 步行的橋和單軌火車與市區相通，島中心是一 幢五層樓的建築，除了是西部單軌火車終點站 外，還包括一個擁有十八個畫廊、仿製一八七 ○年的蒸氣船、音樂廳、戲院、遊客中心的博 物館，以及售票處等，順著河邊有遊樂場和一 個有四千五百個座位的圓形表演場，現場表演 各種節目。河邊還停放著第二次世界大戰時服 役的孟菲斯貝利號戰艦供人參觀。河邊可以作 太陽浴、野餐以及悠遊散步，沿途還有許多印 第安人兜售手工藝品，價廉物美。 梅吉夫屋（Mageveney House）位於亞 當斯（Adams）大道一九八號，是全孟菲斯 市最早的房子。這是一個名叫梅吉夫的愛爾蘭 學校老師，他在一八三四年來到這裡，一八三 六年完成這座小屋，屋內還留有當時學校的課 桌椅。 著名的國立裝飾金屬品博物館（ National Ornamental Metal Museum）位 於西加利福尼亞大道，這是全美國唯一這種類 型的博物館，各式各樣手工精細的金屬裝飾品 ，從銅雕到珠寶製品，有的精緻玲瓏，有的雄 渾氣魄，美輪美奐，令人目不暇給。 布魯克斯（Brooks）藝術博物館位於歐 佛頓公園內，館內蒐集展示十三至十七世紀義 大利文藝復興時期的繪畫、十七至干九世紀歐 洲的繪畫、二十世紀美國的繪畫精品，以及各 時期的雕塑、工藝品和銀器等，包羅萬象，美 不勝收。 在歐佛頓公園裡還有一個孟菲斯學院藝術 館（Memphis College of Art），這裡輪流 展示各級學校的學生和兒童的優秀藝術作品， 以及學生的畢業作品展，有時也有老師們的作 品展示。 楚卡利沙印第安博物館（Chucalissa Indian Museum）位於米契爾（Mitchell） 路西端附近，這是屬於州立孟菲斯大學人類學 的研究部門，博物館設在一個公元一○○○年 到一五○○年期間繁榮的印第安人村落，有九 幢重修過的印第安人茅屋和一所酋長屋，另外 設有展覽館展示當時的文物和印第安人工藝品 和藝術品，館內另設有圖書室，內有豐富的文 獻，另外還有幻燈片簡介。 此外，孟菲斯可以去參觀的地方，還有展 示南方民俗文化遺物的南方民俗（Southern Folklore）館、蒐集許多英法印象畫的迪克森 畫廊公園（Dixon Gallery And Gardens） 、一八七○年時所建維多利亞式的歷史芳丹屋 （Historic Fontaine House）；以及位於亞 當斯大道、建於一八五二年義大利式的別墅， 它的二十五個房間裡仍放著原來的傢俱。此外 ，市內還有動物園、水族館和許多的美麗公園 ，開車、步行都相宜。 雙聯市聖保羅 聖保羅（Saint Paul）是明尼蘇達州的首 府，它的位置在明尼蘇達州東南部、密西西比 河上游的東岸，是這條河航道頂端的進口港， 並與隔河的明尼亞波利市相對，結成雙聯市。 一八○五年，美國探險者和印第安人達成非正 式協議，得到這個地方的所有權；一八四一年 開始才稱為聖保羅，一八五四年設市，一八五 八年成為州的首府。當時這個地方因為臨河交 通方便，因此成為重要的皮毛、雜貨和紡織品 的貿易點，但是製造業發展緩慢。現在聖保羅 南部的牧畜市場成為世界銷售量最大的牲畜市 場之一。 現在這個擁有約六十萬人口的城市，大都 會總人口共達兩百五十萬，是著名的菸葉市場 、全國第二大食用肉類市場，並且是小麥轉運 中心，麵粉工業非常發達。這裏也是重要的工 業和運輸中心，設有汽車、電子、通信設備、 碾磨、磁帶、電冰箱、建材、廣告特製品、啤 酒、食品加工、煉油、鑄造、印刷和化工等工 廠。主要的教育設施有興建於一八五四年的哈 姆林大學、創辦於一八七一年的貝瑟爾學院和 貝瑟爾神學院、建立於一八七四年的麥卡萊斯 特學院、完工於一八八五年的聖托瑪斯學院和 在一九○六年招生的聖凱瑟琳學院。在觀光名 勝方面，值得參觀的有建於一九○四年的州議 會大廈。市政廳廣場上矗立著瑞典雕刻家C米 勒斯所製作十三公尺高的白色「印第安和平神 」雕像。附近還有州立斯內靈堡公園。聖保羅 的冬令節，是美國重要節慶之一。 明尼亞波利（Minneapolis）是明尼蘇達 州內的最大城市，和緊鄰的聖保羅合稱為雙子 星都市（Twin Cities），它位於州境東部明 尼蘇達河口附近，是密西西比河航線頂端的入 口港，在它的轄區內有二十三個湖泊，一百五 十多個公園。這個城市一八七三年由原來的聖 安東尼和明尼亞波利兩城合併而成，密西西比 河上游的聖安東尼瀑布對當地早期經濟發展起 重大作用。一八九九年伐木業臻於極盛，後來 製造麵粉也成為主要的行業。十九世紀通鐵路 ，第一次世界大戰後仍然是五大麵粉公司總部 的所在地，到了二十世紀後半葉還是全國主要 小麥市場之一，現在這裏的明尼亞波利穀物交 易所是世界同類機構之一，這個城市同時也是 一個廣大農區的工商業中心，以穀物、家畜交 易，以及電器、機械工業而繁榮。製造業種類 繁多，有食品、農業機械、電力機械、運輸機 械、印刷出版、金屬製品、紙製品、精密儀器 、化工和服裝等。主要的文教設施有建於一八 九一年的明尼蘇達大學、創立於一八六九年的 樊格斯伯格學院、成立於一八八六年的明尼亞 獵利工業美術學院、開辦於一九一四年的鄧王 遇工學院、於一九六七年招生的金谷信義會學 阮，另有中北聖經學院、蒂尤格思里劇院、美 國瑞典學會、澳克藝術中心、明尼亞波利公共 圖書館的科學博物館和天文館等。 這個城市交通便利，由郊區民航機場起飛 的民航機，前往芝加哥的飛行時間是一小時， 釗紐約的航程則要兩個小時。河運也很發達， 陸上有鐵、公路的班車為乘客服務。市區公共 交通工具，主要的是公共巴士和計程車。市內 有很多不同層次的旅館供人選擇，其中最具代 表性的有凱悅、希爾頓、假期和馬洛特等國際 豪華觀光大飯店。一般的旅館和汽車旅館也到 處可見，購物也很方便。 鬧區中心是林木繁茂的尼考勒特購物中心 （Nicollet Mall）散步大道，在這個區域內 禁止一般車輛進入，因此是步行者的天堂，只 有迷你公共巴士才可以緩行其中。路旁林立著 百貨公司、婦女用品店和餐廳，有時也有音樂 會。以這條街為中心而架設的空中室內大道（ Skyway System），也連結了國際觀光大飯 店和百貨公司。遊客們在散步大道中央的ID S塔眺望市街，景色優美。散步大道西側的亨 勒皮爾（Hennepir）大道，是餐廳、酒吧聚 集的遊樂街。市區散落著大大小小的湖泊，每 一個美麗的湖泊都有它獨特的美，深得市民的 喜愛。在市外郊區有以歌曲聞名的明尼湯卡（ Minnetonka）湖，坐落在離市區十九公里處 ，已形成一處休閒勝地。密西西比河所形成的 聖安東尼瀑布，早期用於磨粉和製材的動力， 目前用於水力發電。 市區南方的明尼哈哈（Minnehaha）公 園以明尼哈哈瀑布為中心，園內樹木繁茂，適 於郊遊。明尼哈哈瀑布是由明尼湯卡湖水流入 密西西比河的明尼哈哈溪流所形成，落差十五 公尺多，因朗費羅史詩「海華沙之歌」中的描 寫而有「歡笑的溪水」之稱，瀑布上方有明尼 哈哈公園和海華沙的銅像。 在明尼哈哈公園的南方，有一座重建於一 八二○年的史勒林（Snelling）城堡內，有古 裝的士兵、打鐵匠、商人、清道夫和洗衣婦等 ，像十八世紀的人一樣在生活工作著。 市內的冬日嘉年華（Winter Carnival） 是美國同樣性質的慶典中最大型活動，壯麗剔 透的冰雕、璀璨絢爛的煙火，讓人進入不可思 議的冰雪世界。這裡的市民對外來的觀光客都 非常友善，是使各地遊客樂於前來參觀旅遊的 重要原因。 美國聖馬力諾 對許多人來說並不知道在美國也有一個名 叫聖馬力諾（San Marino）的城市，它的位 置在美國加利福尼亞州首府洛杉磯以東數英里 處、與帕薩迪納南部交界的聖加布里爾山腳下 ，是洛杉磯的衛星城市，也是一個優雅的高級 住宅區和旅遊城，距離洛杉磯市區約十二英里 ，一九○三年由亨廷頓建為社區，一九一三年 設建制，現在約有六萬名居民。它沿用聖馬力 諾共和國的國徽作為城徽，並一直將這個城徽 印章，都與聖馬力諾共和國的國璽相同，甚至 連它的土地面積也是六十二方公里，人口總 數也是兩萬一千多人。這種奇特的巧合在世界 上是絶無僅有的。

阿爾薩斯－洛林（Alsace-Lorraine）的聖馬 力諾人約翰•尚爾布移居到美國的馬利蘭州。 他是個活躍的商人和莊園主，曾九次橫渡大西 洋，組織了數百名聖馬力諾公民到美國定居， 並在他的農場裏幹活，後來他乾脆把自己的莊 園命名為「聖馬力諾莊園」。一八五一年，這 位莊園主逝世，享年九十七歲。一八五四年， 他的孫子詹姆斯•尚布爾賣掉了這個莊園，移 居加利福尼亞州，購買了一大片土地，為了紀 念祖父，便將這塊土地命名為「聖馬力諾」。 二十世紀初，一位名叫亨利•亨廷頓的商 人買下了這片地產，並於一九一三年四月二十 五日與附近一些土地的所有人一起創建了聖馬 力諾村社區，後來便逐漸發展成為一個城市， 它有自己的市長、城徽、銀行、學校和圖書館 ，甚至還出版一種名為「格利福尼的聖馬力諾 」（San Marino Grihune）的報紙。這裏的 景色特別優美，市區不像美國大多數城市那樣 喧鬧，但卻沒有失業者，每所住屋周圍都有私 家花園。 聞名遐邇的亨廷頓植物園（Huntngton Botainical），參觀者不必買門票， 這個佔地兩百零七英畝的植物園，分為植物園 區及藝術文物展出區等兩大部分。在植物園區 內不僅擁有廣袤豐富的林木花草，並依園藝學 及植物的類別，分為北園、茶花園、莎士比亞 園、玫瑰園、棕櫚園、日本花園、沙漠花園、 叢林園、亞熱帶園、澳洲花園和草木園等十二 區。其中的玫瑰園是全世界最美麗的玫瑰園之 一，各種各式的玫瑰枝葉茂盛，花朵碩大，各 種顏色都有。但是最吸引人的還是沙漠花園， 栽植有各種奇形怪狀的沙漠植物，如仙人掌和 多汁莖植物等，加上被巧妙地安置在與其生長 環境相彷的背景裡，更是引人入勝。藝術文物 展區裡設有圖書館、露天劇場、藝術館和文物 展覽廳等。 亨廷頓圖書館和美術館非常有名，圖書館 以鐵路事業發跡的富豪亨廷頓（Huntington ）的宅邸改成，館內設有依不同主題而變的特 別展示區，以及常設的展示區，共有六十多萬 爐藏書，有五千九百多冊古代珍本和兩百萬份 又件和信函。珍本書籍中擁有十四世紀英國著 物詩人，也是英國第一位偉大的詩人傑弗里喬 基（Geoffrey Chaucer）的「坎特伯雷故事 果」手稿，現代鉛活字印刷奠基者德國人約翰 哥登堡（Johann Gutenberg）於一四五○年 印刷的聖經、十八世紀美國著名政治家著作家 相科學家班傑明• 富蘭克林（Benjamin Franklin）自傳的親筆手稿、美國作家索洛 膠一八五四年所發表的名著「華爾騰林中生涯 〕 手寫稿等。美術館中收集的主要內容是一批 卞八世紀英國畫家創作的油畫，其中最著名的 足英國十八世紀著名肖像畫大師湯姆斯根茲博 維（Thomas Gainsborough）的成名作「藍 衣少年」，它是亨廷頓先生在一九二一年以八 十萬美元的鉅款設法買到的。城裏有一所建於 一八一二年的老磨坊，是這個城市最早的建築 物。 阿斯托里亞市 阿斯托里亞（AStoria）是俄勒岡州西北 端的城市，位於哥倫比亞河口南岸，是一個重 要的深水港市，也是歐洲人最後移民美洲大陸 的大城，它曾經比舊金山還風光過。在經濟方 面，這個擁有兩萬多名人口的城市有鮭魚和金 槍魚等罐頭廠，並盛產麵粉、木材、鋁和乳製 品。有狩獵、釣魚和水上娛樂場所。市區有不 少具歷史的建築，包括一八八三年所建、現在 已是社會歷史博物館的佛勒維大廈（Flavel Mansion）。聳立在科克斯科姆山上的阿斯托 圓柱建於一九二六年，高達三十八公尺，用以 紀念太平洋西北地區的開發和移民。市內的哥 倫比亞河口航海博物館（Columbia River Maritime Museum）建於一九六三年，佔地 三萬七千平方英尺，館內展示有拓荒時期使用 的船隻、用品、地圖、潛水衣和船隻實體模型 等，其中還可以看到當年與太平洋國家貿易時 所換取的瓷器。在河港中擠滿了各式漁船，情 景繁榮熱鬧。阿斯托里亞是一個冬暖夏涼的城 市，夏天最高溫度約攝氏二十多度。建於一九 五八年的克拉索普社區學院，是當地的最高學 府。 阿斯托里亞南面的海濱（Seaside）鎮， 是俄勒岡州最大的度假小鎮，擁有三點二公里 長的美麗海灘，林立著許多復古的海灘別墅， 設有內容豐富的水族館。市區百老櫃街上有各 種娛樂設施，城南有風帆板和衝浪板以及海濱 歷史博物館。遊客在這裡可以騎馬馳騁，也可 以租輛四輪雙座輕型馬車悠遊，更可居高臨下 乘坐直昇機俯瞰這裡的美景。 附近的加農海灘（Cannon Beach）鎮有 長達十一點二公里的綿延海灘，每年的五月這 裏就成為藝術家的天然工作室，人們就地取材 舉行一年一度的沙雕大賽，整個沙灘人山人海 ，用沙堆砌雕塑成各式各樣生動龐大的動物或 風景，非常可愛，也十分壯觀，成為熱門的觀 光賣點。附近的奧斯華（Oswald）西部州立 公園則以內卡恩萊（Neahkahnie）山腳的熱 帶雨林而聞名遐邇。加農的特殊景觀乾草岩（ Haystack Rock）和針峰（Needles），也是 俄勒岡最佳攝影處所之一，這裡住了不少藝術 家，從鎮上的鐵杉（Hemlock）街上的畫廊 和商店的作品上就知一般。這裡的海濱戲院和 藝術、音樂節目表演是文化的，也讓人心胸舒 暢快樂。乾草岩一帶同時也是一個海洋公園， 無數的海洋野生動物受著細心的保護。這裡天 空飛著風箏，水中馳著風帆和衝浪板，岸邊坐 著垂釣者，岸上無數藝術文化傑作，加農的確 是能讓人豐富假期的地方。 位於加農鎮南方的蒂拉莫克（Tillamook ）是俄勒岡最大的乾乳酪生產地，加之風景美 一麗，每年吸引約八十萬人來此參觀。這裡的三 岬風景線（Three Capes Scenic Loop）， 有一連串海胛地形所形成的海岸美麗景觀，有 巨大的海穴及遍地的蕈狀石。沿著海邊再往南 走，是擁有五十家旅館圍繞的度假地林肯市（ Lincoln City），市內有一個著名的魔鬼缽（ Devil's Lake），事實上是個石灰岩洞穴，是 因崩塌而造成的缽形岩塊。附近的石窟路口（ Cave Junction）市，還有一處俄勒岡洞窟國 家名勝古蹟（Oregon Caves National Monument），這裏有大大小小一百多座造型 獨特的石窟，其中最著名的一處叫做失樂園（ Paradise Lost），整個古蹟像一座龐大的地 下宮殿。在附近五號公路上還有一個以淘金而 發展起來的傑克遜威爾（Jacksonville）鎮， 現在它那沒落的街市反而保存了西部拓荒時期 的建築，古樸而純真，沒有一絲絲矯情。 從阿斯托里亞沿五號公路轉一三八號公路 ，可以到達火山口湖國家公園（Crater Lake National Park）又譯魁特湖，這座印第安人 心目中的湖泊聖地，是俄勒岡州西南部喀斯喀 特山脈火山口內的深水湖，深達五百八十七公 尺，湖水呈深藍色，一九○二年與附近地區被 劃為國家公園，佔地七百四十一平方公里。園 內野生動物有鹿、能一、土狼、豪褚、土撥鼠、 貂鼠、免和其他哺乳類動物，並有鷹、集、鵲 、貓頭鷹和松鷂等禽類棲息其間。在夏天的時 候，這裏百鳥啁啾，食蟲鳥四出。湖中有少數 人工養殖的魚類。主要植物有松、樅、白楊和 鐵杉，夏日雜花叢生，覆蓋著綠油油的草地， 那份天然脫俗、迷霧籠罩下的湖景，泛著藍暈 的神秘感。這座於一八五三年被一群金礦工人 在無意中發現的湖，有惡魔脊、安妮灤、幽靈 船島（Phantom Ship Island）和男巫島（ Wizard Island）等駭人名稱的景觀，因此免 不了有許多故事和神話被人傳頌著。 根據當地印第安人的祖先馬卡拉克斯族（ Makalaks）口語的傳說，火山口湖的形成是 天、地之神爭奪美女的結果。主宰地下世界之 神的勞（Liao）住在馬扎馬（Mazama）山 ，有時站在山頂眺望遠方，有一天他看到馬卡 拉克斯酋長美麗的女兒並愛上她，但是被她拒 絕了，勞惱羞成怒聲言要毀滅她的族人，從山 頂拋下火團，讓她的家園毀壞殆盡。地上之神 史蓋爾（Skell）同情她幫她反擊，他站在夏 斯塔（Shasta）山頂保護她的族人。於是在 兩山間，兩神互丟像山丘一樣大的火熱岩塊， 地殼為之震動，大火處處，人們因恐懼而四散 逃亡，族裏的兩名巫醫為了平息神之怒，自願 眺入馬托馬山的火口，史蓋爾感動之餘，大發 神力將勞趕回馬扎馬山底。當太陽再度昇起時 ，馬扎馬山已經消失了，它陷入地底去鎮住勞 ，留下的窪地因蓄存雨水而形成火山口湖。 男巫島在湖中清楚可見，整座島上樹木蒼 鬱，像男巫帽的最高點就在島的正中央，其實 是個火山口，所以被取名為男巫島。幽靈船島 在岸上不大容易看得清楚，只有在特定的地點 和角度、以及在天氣條件允許下才看得見，遊 客在湖中航行時也不覺得有它的存在，等到駛 近後才能發現。這個國家公園對遊客提供的活 動內容相當豐富，冬天滑雪，夏天健行、登山 、遊湖，而且還可以釣魚。一般的生態保護區 都不大歡迎釣魚，這個國家公園不然，只要釣 客遵守時間、地點，不准用有機的魚餌，符合 限用塑膠誘餌的規定，不用申請許可，釣客就 可以帶走所有的魚穫。為了控製繁殖過速的麋 鹿數量，每年還會開放獵捕，但時間都很短暫 ，而且收費要兩百美元。 附近還有一個鑽石湖（Diamond Lake） ，有設施完備的休閒住宿設備，足以讓人放鬆 身心。在每年一月一日至四月十五日的冬天， 湖面結冰可以溜冰，四面高山也可滑雪。又因 為地勢高，所以夏天涼爽，適合釣轉魚、滑水 、露營，以及租自行車作十三哩的環湖之旅， 因此廣達兩千八百二十四公頃的鑽石湖，一年 四季遊客不斷。 觀光勝地新港 新港（Newport）是美國羅德島州的城 市，也是一個三面環海的美麗港都，它的位置 瀕臨納拉甘西特（Narragansett）灣，坐落 在羅得島的南端，創建於一六三九年，並迅速 發展成北美殖民地最繁榮的良港之一。它早期 的經濟得益於與非洲和加勒比海之間的三角貿 易，一七二七年創辦印刷業，一七八七年設鎮 ，一八五三年改為市，美國南北戰爭後成為避 暑勝地，一九○○年前作為州的首府。新港在 南北戰爭時就是海軍重要據點和訓練基地，海 軍戰爭學院一八八○年成立於此。還設有海軍 戰爭學院博物館、海軍水下系統中心，許多海 軍學術機構和訓練機構，現在約有三萬多人口 ，大部分市民在當地的海軍通信站和海軍水下 系統中心工作。這裏有電子儀表、電子裝備和 電器等工廠。這個港都華廈富麗堂皇，有些已 改作收藏豐富的博物館，並有風味十足的觀光 購物區，以及許多歷史古蹟，使新港成為美國 新英格蘭地區最重要的觀光名勝之一。 一百多年之前，一些美國富豪在最美麗濱 海區沿著貝勒維尤大道（Bellevue Ave）等 地興建許多氣派恢宏的夏日別墅，他們後代多 因家道中落付不起重稅，不得不予以轉售或捐 贈出來，所以現在共有八幢巨宅對外開放供遊 客參觀。其中的布勒克（The Breakers）巨 宅，建於一八九二年，是新港市在二個世紀間 的典型建築，雖然是由美國建築師杭特（R. M. Hunt）所設計，但卻顯現著更多歐洲文藝 復興的品味，豪華高雅有如宮廷，事實上屋內 許多傢俱和小裝飾都得自義大利和法國當時建 築風格的靈感。特別值得一提的是華麗的餐廳 、十八世紀金碧輝煌的客廳、古典高雅的大廳 ，以及動線流暢的廚房、餐具室和工作房，令 人印象深刻。一樓和二樓的部分面海的方向， 經過特別設計，是觀浪、聽濤最佳處所；中星義 的廣場花園，有幽徑連接海邊、懸崖。韓特屋 （Hunter House）位於華盛頓街五十四號， 由羅德島政府代理人尼克斯於一七四八年所建 ，這幢純白的房子並不大，但由於它在美國革 命時期曾為法國海軍司令部而成為國家歷史紀 念屋。 位於港口的樹獸（Green Animals）園， 是一八八○年湯姆士布雷頓（T. Brayton） 所建，有八十裸樹圍繞著花園被修剪成活靈活 現的樹獸和人像，佔地廣寬的花園中，也巧妙 的種植著蔬菜水果。 另外五座建築都在貝勒維尤（Bellevue） 大道，其中用各式各色大理石裝飾，後院有中 國涼亭的大理石之家（Marble House）。使 人聯想起十七、十八世紀的法國城堡建築，溢 著凡爾賽宮般的豪華，最精巧的部分是金子和 大理石所雕砌的金球室，雕刻精緻鍍金的屋頂 、壁飾和大壁畫，垂著枝型的水晶吊燈，有極 盡奢華的裝飾。另外廣大的樓梯及哥德式的房 間，也為人稱道，每間房間的擺設和裝飾都維 持當年的模樣。 暑宮（Kingscote）建於一八三九年，是 一幢非常漂亮可愛的維多利亞型的別墅，一八 六四年為英國國王威廉亨利所有，而取為現名 。這屋子特別之處是天花板採用輕木質材，也 許是蓋房子的原屋主為了聽覺上某種原因而特 別設計的。舒墨別墅（Chateau Sur Mer）是美國 國內最奢華的維多利亞建築典範之一，是與中 國做生意致富的魏特摩（W. S. Wetmore） 於一八五二年所建，一八七二年摩里斯韓特再 予擴建。內有法國式的球室，有一面滑動的鏡 子門；全部法式和義大利式的傢俱，有彩色玻 璃天窗的中央長廊，以及許多仿自義大利佛羅 倫斯的藝術雕刻。 羅斯克利夫（Rosecliff）由韓曼歐瑞其 斯（H. Oelrichs）夫人於一九○二所建，其 設計源自凡爾賽的大特里阿農（Trianon）別 墅，擁有豪華的廳堂，一個四十呎寬、八十呎 長的大運動娛樂室，一個心型的樓梯間，以及 雕塑精美的路易十五、十六式的古典傢俱，浴 室中的洗臉盆上有名家的手繪畫。 由十九世紀美國煤業大王出資仿十八世紀 法國鄉村別墅建築的埃爾姆斯（The Elms） 華廈，建於十九世紀初，由於一度曾為極富有 的愛德華柏恩（E. J. Berwind）巳所擁有，這 幢建築物成為古典傢俱和藝術品的博物館；而 房屋周圍的大廣場花園中，布置著銅器、大理 石的雕塑、噴泉、壇台和涼亭，穿插著標有說 明的樹叢和稀有植物、花卉等，是令人印象深 刻、值得一遊的花園。 另外還有坐落在濱海公路的哈默史密斯農 場（Hammer Smith Farm）宮殿，它曾經 是一九五三年甘迺迪總統和賈桂琳舉行婚禮的 洞房，並於一九六一年至一九六三年成為美國 總統的夏宮。一七六三年興建的圖羅猶太教堂 （Touro Synazogue），是美國第一座猶太 教堂，能夠讓人遙想當年殖民先鋒的勇氣。一 七二六年完工的三一教堂，也是很有歷史價值 的建築物。在一些市街窄巷中，還有很多仍保 有殖民時期建築風格的屋宇，甚至在空氣中還 浮盪著古意，這些都構成新港令人流連忘返的 因素。 在俄勒岡州西部也有一個新港市，它是林 肯縣的縣城，也是這個州最忙碌的一個漁港， 位於太平洋亞魁那灣（Yaquina Bay）的北 岸，以出產蝦子、牡蠣、螃蟹和盛行運動而聞 名。一八五五年才有人定居，一八六六年發展 成為海濱休養地，一八八二年設市。現在經濟 多靠漁業及為東邊鄰鎮托利多（Toledo）的 伐木業服務，並建有魚罐頭廠、船廠和旅遊設 備。在文化教育方面，設有俄勒岡州立大學海 洋科學中心；美術中心（Arts Center）展示 當地藝術家的作品；四百個座位的演藝中心， 表演從爵士樂到莎士比亞劇集；海洋科學中心 ，長年作海洋資源方面的實驗工作；興建於一 八七一年的舊亞魁那灣的燈塔，現在已闢為亞 魁那灣州立公園中的博物館。這個擁有一萬三 千多名人口的港市，為了確保海洋中各種資源 能生生不息的生存繁衍下去，這裏的漁民組織 在政府的監督協調下，採納環保團體的意見而 予以自我設限，對某種海洋生物的捕撈量和品 質都加以控制。為了振興經濟，新港也開始大 力推動觀光事業，俄勒岡海岸水族館（ Oregon Coast Aquarium）和狄波灣觀鯨（ Depoe Bay Whale Watching）就是重要的 觀光賣點。 其中私立的俄勒岡海岸水族館是非營利的 教育機構，室內有六個展示分館，分別以俄勒 岡特有的海岸地形，如沙岸、岩岸、河川交暱 口的海岸水域和濕地等來劃分。在這些不同的 地形中，各有不同的生物，除了在封閉的大型 玻璃櫃中以實物模擬生態體系外，還有半開放 或開放式的池子，在義工人員的解說和指導下 ，觀光客可以用手去摸各種顏色的海星和海膽 。這裏吸引最多歡笑的，是裝著白色水母的圓 形大玻璃柱，潔白幾近透明的水母緩緩自下而 上或反方向張開身子漂浮，動作優雅而又給人 上或反方向張開身子漂浮，動作優雅而又給人 以虛無縹緲的感受，是照相機所捕捉不到的畫 面。室外則有海鳥、海獺和海獅的自然展示場 ，其中的海獅非常逗趣可愛，牠在水中快速前 進的泳姿，驕捷俐落。 狄波灣觀鯨是非常熱門的觀光節目。太平 洋沿岸的大灰鯨在交配期會隨著天氣而遷徙， 自每年的十二月到第二年的二月初、從阿拉斯 加北極地帶回到溫暖的加利福尼亞州，每年三 月到九月時又前往北極地帶。這兩段時間，是 狄波灣觀鯨之旅的高潮期。 離新港市區北邊大約十分鐘車程的狄波灣 ，在碼頭邊有帶觀光客出海觀鯨的大型豪華客 輪，這裡看到鯨魚的機率約有八成，就算看不 到遷徙的灰鯨，也可以見到長年住在灣裏的鯨 魚。由於這裡的海水不夠深，所以很不容易看 到灰鯨倒栽入水的情景，但是要看到牠們噴水 、背鰭和鯨魚尾，卻並不難，因此有很多遊客 慕名而來。 蒙特瑞開發早 蒙特瑞（Monterey）是加利福尼亞西部 太平洋海岸的城市，位於蒙特瑞灣南端的半島 上，是加洲最早開發的城市，坐落在舊金山以 南兩百二十多公里處。它的歷史相當悠久，一 六○二年被西班牙探險隊所發現，一七七○年 創建，一七七五年定為上加利福亞的首府，開 始修築城堡，並發展為輸入港和西班牙文化的 中心。一八四六年併入美國，一八四九年州的 首屆立憲會議在這裏召開。一八八九年設建制 ，曾為漁業和捕鯨業的港口。一八九○年成為 觀光區，當地美麗的白沙灘和受海風吹襲以致 形成匍地姿態的綠樹，加上常年攝氏八至二十 度的宜人氣溫，一直為富貴人家和外國遊客所 鍾愛，因此當年有很多觀光客在這裏乘四輪馬 風貌，山頭仍有野鹿徜徉。 現在全市擁有三萬二千多名居民，大都會 區人口達三十萬。經濟主要依靠旅遊業和附近 的軍事機構。設有蒙特瑞半島學院，國際問題 研究所所屬的學校和蒙特瑞會議中心。這裏是 藝術家和作家的隱居地，經常有爵士音樂的演 奏活動。 這裡可以參觀的地方也很多，可以乘坐夏 李從早上九時至晚上十時、每二十分鐘一班的 雨區免費遊覽巴士前往。位於海邊的水族館， 是世界最大水族館之一，二十三個不同的生活 區，生動的展示了約六百種海洋生物，以三層 樓高直接引進海底真正海水的透明大水槽為號 倡，每逢假日，參觀人潮要排成好幾里長的隊 恤。在水族館旁海邊，每五年有一次驚人的「 紅潮」出現，千百萬隻像小龍蝦一樣的蝦類， 目墨西哥灣集體前來，爬上岩岸，灼熱的陽光 ，不需多久便將牠們烤得通紅，使整個岸邊紅 通通的，海鷗和大雁齊集，吃得不亦樂乎。 蒙特瑞州立歷史公園（Monterey State Historic Park）約七英畝的範圍中，有不少 具有古老歷史價值的建築物，有一八四六年所 蓋的第一座戲院，是加州第一座為表演而蓋的 建築，曾經作過水手們的臨時宿舍，現在其中 仍置有不少具有歷史性的文物。一八二七年所 建在漁船碼頭上的海關大樓，是加州最古老的 建築之一，當一八四六年美國國旗第一次在這 座建築物上升起時，又有兩千五百平方公里新 土地歸由美國統治。現在大樓中展示有一八四 ○年時的貿易物品。奧羅屋（Casa del Ore ）曾為民用的商店、美髮室、私人居住所等， 是古老宅子的代表，其內有蒙特瑞早期文物展 。索貝瑞納斯家屋（Casa Soberanes）建於 一八三○年，但至一九二二年才被索貝瑞納斯 家族購為住宅，建築精緻，保存完好。另外還 有好幾幢值得參觀的建築，都各具特色。在公 園中有一個建於一七七○年的聖卡洛斯天主教 堂（San Carlos Cathedral）也十分有名， 其間曾為西班牙士兵佔住，教堂搬往他處，一 七九五年才再搬回這裡。 蒙特瑞半島藝術博物館（Monterey Peninsula Museum Art）有常態展覽本土的 、東方的藝術品，以及民族藝術和許多照片展 覽。 歷史蠟像館中展示的，是把古老的蒙特瑞 市況、建築、城區全部縮小複製展出，好像進 入時光隧道，回到往日情景。 此外，這裡可以參觀的地方還有建於一八 四八年的柯爾頓廳（Coltow Hall），一八四 九年加州憲法就是在這裡寫成的。磷近的是一 處老監嶽，蓋於一八五四年。萊特濱海博物館 （Allen Knight Maritime Museum）展示 舊時濱海漁船碼頭的實況、實物、照片及模型 等。 大湍城景色佳 大湍城（Grand Rapids）是密西根州的 第二大城市，位於密西根州的西南部，西距密 西根湖約五十公里，人口二十萬。這個城市的 發展正如同它的名字一樣，在一八二六年代， 蒸氣船行走在湍急的格蘭德（Grand）河到達 此地得喘一口氣，這裡成為貨物集中交易的中 心，拜水力、交通之便，更以製作高品質傢俱 而聞名。一八三八年設村，一八五○年設市， 時至今日，這個城市仍然是一個活躍的工業都 市和交通集會中心，所生產高品質的傢俱為家 庭和辦公室採用，聲譽不墜。 這裡的教育文化水準也相當高，多所學校 歷史悠久，如一八七六年所設喀爾文學院、神 學院，一八八六年所設阿基納斯學院，一九一 四年的設大湍城初級學院，一九一○年成立的 達文波特商業學院和肯德爾設計學校等。 風光幽美、地靈人傑的大湍城，美國第三 十八任總統福特就出生在這裡，全市有五十多 座公園，值得參觀的地方很多。 福特博物館（Gerald R. Ford Museum ）是一座三角形的建築，有一面牆是玻璃的， 把整個城市反照在格蘭德河上。進入博物館內 ，先到一樓觀賞一部二十八分鐘的影片，對福 特作初步瞭解；二樓是一個畫廊和一個小型戲 院，展示他兒時、讀書、工作、從政、婚姻家 庭等概況，把這一位美國歷史上唯一不是經選 舉產生的總統介紹得非常詳細。 大湍城藝術博物館（Grand Rapids Art Museum）改建自過去的郵局和法院，從灰泥 牆、橡木架構以及磨石子地仍可看出建築的時 代歷史。內部常設展覽品以東方、義大利和文 藝復興時期藝術作品為主，另有兒童藝術、手 工藝品和彩色實驗等作輪替展出。 大湍城公共博物館（Grand Rapids Public Museum）位於傑佛遜大道五十四號 ，是一個兼具歷史、人類發展和自然科學的博 物館，館內部分設備就代表了工業發展的歷史 ；煤氣燈村（Gaslight Village）就是一八七 ○年至一九○○年發展的生活形態，內容豐富 ，值得一看。 布蘭德福自然中心（Blandford Nature Center）佔地一百英畝，有原野、森林、溪 流，是散步休憩的好所在。 保爾動物公園（John Ball Park Zoo） 是密西根州最大的動物公園，從世界各地引進 了五百種以上的各類動物。園中的大型水族館 、蛇屋和各式各樣的熱帶植物，都不可錯過。 羅傑查非天文館（The Roger Bruce Chaffee）是紀念美國太空人查非而設，他是 阿波羅一號機員之一，於一九六七年二月二十 一日模擬發射的座艙試驗中著火死亡，他與格 里索姆和懷特同為太空計劃中第一批遇難者。 天文館有各類試驗演示與演講。 各大城市風光 阿爾巴尼（Albany）是紐約州的首府， 也是包括特洛伊（Troy）和斯克內克塔蒂（ Schenectady）在內的大都會區的核心。位於 赫德遜河西岸，是赫德遜河深水航道北端的口 岸，自從一九三二年採取對遠洋輪船開放政策 之後，成為一個重要的海運中心。這個現有人 口十萬的港市，第一個居民點是一六二四年設 在附近的奧蘭治堡，由幾戶說法語的比利時人 定居下來而形成。一六六四年奧蘭治堡向英國 投降，才改名為阿爾巴尼。一六八六年建市， 首屆市長由彼特斯凱勒（Pieter Schuyler） 擔任，到一七五○年時，這裡已成為重要的貿 易中心，一七五四年在此召開了具有歷史性的 阿爾巴尼會議，通過了班傑明富蘭克林的聯盟 計劃。美國發明家福爾頓設計的蒸氣輪船一八 ○七年在此首航成功，一八二五年由水牛城至 此的伊利運河（Erie Canal）開通、一八三一 年鐵路通車後，使這裡成為通往密西根大湖區 一帶重要的交通樞紐，貨運量大增，一九一九 年建立商業性機場，是美國最早建立商業機場 城市之一。由於戰略地位重要，市郊建有弗雷 德里克要塞。市內有一七○○年建的克雷洛堡 、一七六二年建的斯凱勒宅邸、建於一七九九 年的古荷蘭教堂、一八○三年建的州立阿爾巴 尼銀行、一八八三年建的市政廳、一八七一至 一八九九所建法國城堡式的州議會大廈，以及 一八五九年重建的聖彼得大教堂等，是不同型 式的荷蘭式、喬治亞式及哥德式的建築，各具 特色，都值得前往參觀。今天阿爾巴尼仍然是 一個在擴展中的文化中心，除了歷史性的建築 外，還有許許多多的博物館、劇院和新大廈。 市中心的帝國廣場，佔地四十公頃，由十一幢 大廈組合，包括政府機構、文化機構和各種會 議場所。廣袤的華盛頓公園坐落在市區西北， 每年五月分都會在這裡舉行荷蘭傳統的鬱金香 節。市東南方的赫德遜河，使得阿爾巴尼格外 清新美麗。設在這裡的高等學府有阿爾巴尼紐 約州立大學、協和大學及各專業院系、阿爾巴 尼醫學院、法學院、藥學院、天主教聖羅斯學 院、天主教聖瑪利學院和阿爾巴尼商業學院等 ，文風鼎盛。 紐海芬（New Haven）是美國康湼狄克 州中南部的港市，瀕臨長島灣，創建於一六三 八年，一六四○年與附近城鎮合併為紐海芬殖 民地，一七○一年至一八七五年成為州的兩個 首府之一，一七八四年設市。當時這個城市曾 在許多工業領域內居於領先地位，有過多種發 明造，其中包括硫化橡膠、改進的連發手槍 和硫質火柴等，現在經濟以運輸業和多種製造 業為主。一九五七年重建現代化市區，現在有 二十三萬多名人口，都會區人口則達七十五萬 左右。這個城市也是一個文教中心，主要的高 等學府有一七○一年興建的耶魯大學，一八九 三年創辦的州立康湼狄克南方學院，一九二五 年設立的阿爾伯圖斯馬格努斯學院和一九六八 年開始招生的康湼狄克中南社區學院。 著名的私立耶魯大學（University Yale ）成立於一七○一年，在美國最古老大學中名 列第三，本來是一所綜合學院，由英國富商耶 魯（Elihu Yale）所捐助。這個大學初期的課 程偏重古典科學，並堅持正統宗教觀點，曾於 一八一八年發行美國科學與藝術雜誌（The American Journal of Science），並於一八 六一年授予美國第一個哲學博士學位，後來又 率先創設藝術學院和森林學院，一九○八年起 不再要求學生必修古希臘語，並開始著重專業 訓練，一九六九年第一次招收女生。校內有不

少地方值得參觀，在常春籐覆蓋著的哥德式宿 舍區中，康涅狄克廳是最老的建築，建於一七 五二年；還有一座高兩百二十一呎的哈克勒斯 塔（Hark Ness Tower），塔頂的紀念室裏 有詳述校史的木刻。這裏的圖書館藏書六百多 萬冊，是美國最大圖書館之一，擁有許多稀有 書籍及手稿。創建於一八二三年的美術館，是 美國大學中最早設立的美術館之一，收藏極為 廣泛。這裏的皮博迪自然歷史博物館中藏有古 生物、考古學和人類文化學方面的重要文物。 校內的佩恩惠特尼體育館（Payne Whitney Gymnasium）是世界最大的體育活動大樓之 一，館內蒐集有近千名全美國體育界名人的指 紋。入夜後的耶魯校區附近一帶又另有風味， 在約克街卜普（Pub）餐廳裏用餐可一舉三得 ，一可享受遠近馳名的披薩和黑啤酒，二來可 以欣賞店內近百年的照片收藏，三可聽聽鄰桌 偶爾傳來高等學府的雅事、韻事，以供莞爾一 笑。 比尤特（Butte）是蒙大拿州西南部的城 市，在海倫娜南方約二十公里，位處大陸分水 嶺的西坡，它所擁有豐盛的地下資源，使它贏 得「地球上最富有的山頭」之稱。這裏在一八 六四年發現砂金，成為熱門的淘金鎮，興旺了 一陣子，黃金給淘得差不多後，比尤特被淘金 客拋棄了。但是在一八七四年這裏又發現了銀 礦，因此再度死裡回生，一八七五年首次開採 白銀。一八八二年開始產銅，一八八四年通鐵 路後，這裏已經有三百多個礦場，其中包括九 個石英處理場、四個煉銀及煉銅場，為了處理 比尤特出產的銅礦石，附近還建了一座世界最 大的煉銅場，每天可以處理五百噸礦石。一九 ○○年，當地銅的產量已佔全國之半。到了一 九一七年，比尤特成為全美國最大的銅產地。 此外，這裏還有大量的鋅、鉛和錳等礦產。但 是礦業也為比尤特的生態環境帶來了空前的劫 難，煉銅造成的空氣污染使方圓三十公里內植 被全部死亡，少數存活的樹木也被砍下來當作 礦坑中的樑木；許多家畜因空氣污染而死亡， 每天二十四小時由煙囪排放的黑煙，使比尤特 白天也要點亮街燈。當地還有一些輕工業和牲 畜貿易，設於市區西郊的蒙大拿礦業科技學院 ，歷史悠久，培植了不少人才。附近的礦業博 物館，內容豐富，對比尤特發現礦、採礦和現 況都有詳細的資料和介紹。近來還有旅遊業興 起，全市約有四萬多名人口。這個城市的街道 路名字十分有趣，銀街、銅街、鐵街都有，代 表著它往日這些地區出產礦產的光榮過去，同 時市內留下的礦工住過的房屋和社區也可看出 當時生活情形和盛況。 巴爾的摩（Baltimore）是馬利蘭州東北 部的城市，也是州內最大的城市和經濟中心， 同時是美國的第十三大城，它的位置在華盛頓 東北方三十八哩處、帕塔普斯科河河灣口的頂 部，距離切薩皮克灣二十四公里，海輪可以直 接駛入碼頭；任何由紐約駛往華盛頓特區的巴 士，一定會先經過這裡。早期這個城市附近一 帶所生產的各項農經作物及加工品，就是由這 裡直接輸往歐洲大陸而帶動這個城市的快速成 長。這個擁有八十多萬人口的城市，大都會人 口兩百二十多萬，面積三十六點五平方公里， 它建於一七二九年，以愛爾蘭巴爾的摩男爵領 地名稱命名，獨立戰爭爆發時成為繁忙的海港 和造船中心。一七九七年設市。一八二七年美 國最早鐵路線的巴爾的摩到俄亥俄的第一列火 車，就是從市內的蒙特克萊爾車站發車。第一 次世界大戰初，工業開始發展，建有鋼廠、煉 油廠和兵工廠。全美第一條電報線路就是在一 八四四年由這裡接往華盛頓特區，現在成為建 有大規模修、造船廠設施的重要港口城市，經 濟高度多元化。設有國家社會安全局總部，四 郊建有工業區。市內的教育機構有建於一八○ 七年的馬利蘭大學、開辦於一八二五年的巴爾 的摩大學、完工於一八二六年的馬利蘭藝術學 院（Maryland Institute of Arts）、興建於一 八五二年的洛約拉學院、招生於一八六六年的 州立托桑大學、完成於一八六七年的州立穆爾 甘大學、建立於一八六八年的皮博迪音樂學院 、設立於一八七三年的馬利蘭聖母學院、開始 招生於一八七六年的約翰霍浦金斯（John Hopkins）大學和成立於一九○○年的州立科 賓學院等。文化設施有圖書館、博物館、美術 館、歌劇院和劇場。其中位於緬街（Main St.）的巴爾的摩美術館有近二十萬件收藏品 ，並且包括了大量有關馬蒂斯、畢卡索的畫作 。市內黑人蠟像博物館有一百多個和真人一樣 大小的黑人蠟像，可以幫助觀眾認識黑人的歷 史，是美國唯一以黑人為主題的蠟像館。一八 一二年博物館內，收藏有普拉特（Pratt）街 上的星條旗和美國國歌「星條旗」的原稿。當 地的棒球博物館，則是全美第二大的棒球博物 館。是美國第一個天主教管區，建有美國第一 座天主教大教堂。 巴爾的摩對外交通相當方便，除了海、陸 交通稱便外，市郊還有一座友誼國際機場作為 首都華盛頓的輔助機場。這個城市最熱鬧的地 方就是內港（Inner Harbor）的碼頭區，它 是當地觀光的新地標，同時對水岸整體的休閒 功能作了完整的規劃。港區邊有一座全州性會 議展示中心和入口處的麥克爾汀（McKeldin ）噴泉廣場，以及這一帶有一百二十幾家知名 的餐廳和藝廊，路邊的咖啡座也非常迷人，遊 客在這裏吃海鮮，又便宜又好吃。當地政府為 了發展觀光事業，特地在內港碼頭區建築兩座 美輪美奐的大廳，將附近一帶的小吃店全部集 中在號稱美食街的列克辛頓（Lexington）市 場去，在這個「世界老饕之都」的大廳內，有 三十多家出售各種不同食品的小吃店及一百四 十個飲食攤位，有的賣魚類、蛤和蟹，有的供 應炸鷂，有的出售義大利脆餅，供應的大多數 是煮熟或炸好了的食物，裝上紙盒後銀貨兩訖 ，價錢比正式餐廳要便宜，但是沒有侍者服務 ，店內也沒有桌椅座位讓顧客進餐，顧客要自 己到大廳走廊或外邊平台公共桌椅上食用。每 到中午時分，這裏就特別熱鬧，大批遊客湧了 進來，排隊向各食店購買食物，熙熙攘攘萬頭 鑽動。這裏所供應的食物除了肉類、海鮮、美 食糕餅、蔬果和美酒讓人吃個過癮外，特別值 得推介的是烘焙食品、牛肉夾餅和馬利蘭州的 蟹肉餅。馬利蘭州青蟹（Blue Crab）滋味鮮 美，肉質細嫩堅實，風味獨特，不可錯過。另 外一座大樓內則有其他各種各式的商店，從服 裝店到手工藝品店都有。在碼頭區上有世界貿 易中心大樓、國家水族館和馬利蘭科學博物館 。其中的水族館外觀創意十足，以殺人鯨圖案 作底，金字塔採光的屋頂，使這座七層樓高的 水族館看起來就與眾不同。到了晚上，在燈光 襯托下更成為港區岸上令人注目的焦點。內部 收集了來自世界各地五千多種水族，包括有鯊 魚、食人魚和海鴨等，比起別的水族館也都大 同小異，但是它的展示設計卻非常出色，在兒 童海灘展示區裏，小孩可以踩過碎石海岸，撿 拾海星、海膽和寄居蟹等海中生物，從實際的 接觸中去瞭解牠們的生活。此外，這家水族館 有一座海洋幻象館（Imagine Ocean），利用 雷射光的投影技術，生動的展現各種古裏古怪 海中生物的造型。水族館頂層設計有金字塔玻 璃屋和一座熱帶雨林，裹面色彩艷麗的熱帶鳥 類、南美大蜥蜴，還有懶散的雙趾樹獺四處亂 竄，給水族館憑添了不少趣味。水族館裡最引 人注目的海鷂魚展，觀眾不論是從一樓或水底 窗戶，或是到二、三樓梯階上傾身俯瞰，都能 看到五十隻海鷂在偌大的囈水池內表演優雅的 芭蕾舞。在這裏的碼頭上，有一座復古式帆船 改裝的歷史文物展示館，登船參觀可以體驗該 市早期生活情形及成長歷程，以及水運全盛期 間的港區作業情形。另外，還停泊有一艘十八 世紀的古老戰艦，以及一艘在第二次世界大戰 中服役的潛水艇，都開放供人參觀，遊客們可 以購票上去遊覽，但是在進入潛水艇時，有塊 牌子上寫著：「這不是玩具！請勿亂碰艇內的 任何按鈕！」在巴爾的摩市的郊區，有一座六 旗遊樂園，是一座大型綜合性的樂園，各種其 他樂園的玩樂設備，這裏也應有盡有。在市區 北方的山頂上，豎立著一面高四十八公尺的華 盛頓紀念碑。 多佛（Dover）是德拉華州的首府，位於 州的中東部臨聖瓊斯河，有著相當悠久的歷史 。一六八三年潘威廉在這裡的肯特（Kent） 鎮建居民點，一七一七年設鎮，十八世紀初成 長迅速，使它所在的德拉華在一七八七年十二 月七日成為美國第一個州。一九二九年以多佛 為名設市。這個約擁有兩萬三千名居民的城市 ，是一個發達的農貿中心，也有少數的輕工業 。在學術方面，這裡有建於一八七三年的韋斯 利學院，以及初創於一八九一年的德拉華州立 學院。當地的多佛空軍基地，現在是美國重要 的軍事物資空運終端站。沿著多佛古蹟步道， 可以看到市內格林廣場四周和州（State）街 的南、北面，有很多一八五○年代維多利亞的 殖民時期古建築物，現在還保存得非常好，這 些建築物包括了舊州議會廳，它雖然建於一九 三三年，但卻採用十八世紀的建築模式，使用 手工製造的磚和木頭為建材，使多佛市多了一 分古意。其他著名的建築還有雷科茲廳，「革 命時代作家」丁• 迪金森故居、德拉華州立博 物館和德拉華農業博物館等。其中德拉華農業 博物館有很大的展覽場所，展示品包括殖民時 期到第二次世界大戰時的牽引機、馬具、工具 和本地所製的農具。還有一個在美國南北戰爭 中所蓋的收集場，包括了一間學校教室，一個 磨坊、鋸木廠、鐵匠店、修車店和一家傳統的 農舍。在這裡，還有民俗舞蹈表演，遊客可觀 賞手工藝品製作過程。每年的五月初，多佛都 舉行歷史悠久的「古多佛日」，以慶祝多佛的 繁榮進步，就像慶祝嘉年華會一樣。多佛市還 以它曾出過一位偉大的女天文學家坎農（ Cannon, Annie Jump）為榮，她在一八六三 年十二月十一日出生，逝世於一九四一年四月 十三日，享年七十八歲。曾為恆星光譜研究出 四十多萬種分類，並曾為一九一八年至一九二 九年間出版的「HD星表」這一巨著中的光譜 分類，作了不朽的貢獻。後來又參加這冊星表 「補編」的編製工作。一九三八年在哈佛大學 被命名為W.C.邦德天文學家，她曾發現很多變 星和五顆新星。 比靈斯（Billings）是蒙大拿州的第一大 城，位於州境的中南部，建於一八八二年，北 太平洋鐵路公司到達時，在離黃石河兩里的地 方成立市鎮，並且納入地圖，以該公司總裁的 姓氏命名。短短五個月之內，由一楝房子增加 為兩百五十幢房子，居民數已有兩千人。現在 全市約有八萬一千二百名人口。這個城市周圍 是山地牧場和灌溉條件良好的河谷地區，盛產 甜菜、蔬菜、羊毛和牲畜。工業以農產品加工 為主，設有糖、榨油、肉類加工和麵粉等工廠 。這裡是美國少數幾個購物不用繳交營業稅的 地方，而且有許多貨物豐裕的大購物中心，因 此不但是理想的購物地方，連旅館、餐廳的價 格也比其他地方便宜。近來旅遊業的興起，對 比靈斯的經濟發展有重大的效益。這裡也有很 多地點參觀，如黃石藝術中心、黃石博物館和 夜間競技會等，尤其是夜間競技會是一個可以 吃烤肉、小吃的夜市，同時也可看到牛仔駕馭 公牛、烈馬的場面。 聞名的國立小大喇叭戰場保留區（Little Bighorn Battlefield National Monument） ，坐落在一片大草原的一角，豎立著許多白色 大理石的墓碑，這是卡斯特將軍和他兩百五十 名將士的墓地，四周生著長可及膝枯黃的草， 被風吹得歪倒在墓碑旁，更顯得這裡的荒涼淒 清。卡斯特（George A Custer）是一八六一 年西點軍校的畢業生，南北戰爭時表現傑出， 二十三歲成為志願准將，帶領騎兵緊追南軍， 使南軍李將軍早日投降；又參與堪薩斯剿印第 安人戰役，其間曾因私自離營探望妻子，受軍 事審判。後因大草原印第安人反美情緒高漲， 他官復原職，率兵摧毀切延內族印第安人村落 獲有功勳，並升為中將。一八七六年六月二十 四日夜率兵襲擊小大喇叭河附近印第安人的營 地時，全軍覆沒無一生還，只剩下一匹活著的 戰馬。 位於比靈斯東南方市郊黃石河邊上有三個 印第安史前洞穴，其中之一的「壁畫洞穴」（ Pictograph Cave）裡，有一萬年前印第安人 的壁畫，上面隱約可以看到野牛、鹿及史前時 代的動物，此外，這裏還曾經出土三萬多件石 器時代早期印第安人的器物。市內重要機構， 有興建於一九二七年的東蒙大拿學院、開創於 一九四七年的落磯山學院，以及設立於一九八 ○年的卡斯特國家森林管理總局。 內華達（Nevada）市是內華達州邊遠西 部地區以淘金起家的小鎮，金礦淘盡後宣告沒 落，於一八八○年淪為鬼鎮，直到一九四○年 代，才被致力於西部歷史古蹟保存的波威夫婦 （Charles & Sue Bovey）出資重新恢復。 這個城市原本的房舍保存不多，波威夫婦又從 州內其他地區買來許多古蹟，再遷來此地保存 ，現在已儼然有小鎮的規模。最近為了紀念中 國人對礦區的貢獻，更在市內的一區添加了中 國區，包括有中國雜貨鋪、洗衣店及中藥房。 現在的內華達市已經成為觀光據點，它就像一 個露天博物館，有會自動演奏的音樂館，也有 收藏各式古老火車的地方，還有一家古老的旅 館，完全按照當年的情況布置。 維吉尼亞（Virginia）市是內華達州西部 斯托里縣的縣城，位於太浩湖東邊山坡上，雷 諾市以南三十二公里處，海拔六千二百二十呎 ，是由雷諾乘汽車出發的旅行團必經之處。建 於一八五九年，自附近的戴維森山發現康斯托 克銀礦後日見繁榮；一八七○年時，這裡的居 民人數曾高達三萬人。一八七五年毀於大火， 美國名作家馬克吐溫曾在這個城市的領地事業 報當記者。十九世紀八十年代礦藏採掘殆盡， 人口銳減，市區衰退幾至廢棄，部分殘留的酒 館和陳列館可供遊客參觀。現在的維吉尼亞市 僅有的五條街道，也是由波威夫婦和其他人合 作重建的。一九六二年這裏被闢為國家歷史文 物保護區，是全美國唯一的「古蹟鎮」，全市 現在只有一千五百名居民，大部分從事與觀光 有關的職業。在交通方面，由內華達市搭古老 的小火車可以到達這裏。這裡的內華達鐵路州 立博物館是就過去的鐵路設備實地展示，一共 是二十五處，包括五個蒸氣火車頭、一些火車 廂、車站、貨車廂等，遊客到現場看到那些冒 著白氣、沙沙作響，偶而還拉著氣笛的火車， 幾疑自己是十八世紀趕火車的人群。在夏天的 時候，市民們會穿著淘金時代的服裝歡迎觀光 客的來臨，遊客走在街道上偶爾會有槍戰發生 ，可以不必驚慌，因為只是讓遊客能夠真實的 感受到早期的西部拓荒時代生活。 諾福克（Norfolk）是維吉尼亞州東南部 泰德澳特地區的港市，位於切薩皮克灣口，灣 內海域盛產牡蠣。它與西面的樸茨茅斯、南方 的紐波特紐斯和漢普頓組成都市聯合區。一六 八二年設鎮，以英格蘭諾福克郡的名字命名。 長期以來是焦油、木材、皮革和煙草的輸出地 ，並設有重要的修、造船廠。十九世紀初開始 修建運河和鐵路，兩次世界大戰中建起龐大的 海空軍設施，現在和樸茨茅斯同為美國大西洋 艦隊司令部和北大西洋公約組織大西洋最高聯 合指揮部的駐地。主要經濟活動有海運、造船 和輕工業。在教育方面有建於一九三○年的維 吉尼亞大學、設於一九六六年的維吉尼亞衛斯 理學院和開辦於一九六八年的諾福克州立學院 。在名勝方面有植物園、麥克阿瑟將軍的墓地 和紀念地，另外還有文化和會議中心，以及中 國式的建築「觀海樓」等。聳立在海濱公園裡 的中國式樓台觀海樓，是一九八一年與台灣省 結為姊妹省時由台灣捐贈，作為中美友誼永固 的一個象徵。這個海邊文化氣息濃郁的港市內 ，有數個博物館免費供人參觀；每個星期天還 有非正式的演奏會，人們在觀賞了名畫與古代 遺物之餘，再去聆聽幾首名曲，猶如置身忘憂 谷。小鎮的南區，有一楝坐落在河邊名叫水濱 （Waterside）的兩層樓大建築物，附近河上 有張著帆迎風而駛的帆船，涼椅沿堤而設，人 們儷影雙雙，極富羅曼蒂克情調，更有小提琴 手在旁助興。大建築物的一樓全是吃喝的地方 ，二樓則是購買穿的、用的所在。這裡有各種 各式的商店，有七、八十家小吃攤，有中國式 快餐、美國式牛排、義大利的披薩，以及令人 垂涎欲滴的海鮮，價廉物美，頗有情調。 平原鎮（Savannah）是喬治亞州東南部 的工業城市，居平原河南岸一直到入海處，也 是重要的海港和一個盛產煙草、棉花和花生的 地方，它是美國第三十九屆總統吉米卡特（ Jimmy Carter）的故鄉，在一七七四年由於 肥沃的土地，種植煙草和棉花，吸引來許多居 民，一七八九年設市。在南北戰爭期間，曾一 度成為暫時的州都，頗富昔日南部情調，是個 平靜而優美的城市。這個以二十四個排列整齊 的廣場為中心而設計都市；每個廣場都是小型 的公園，種植亞熱帶植物，四周的樓房多為希 臘復興式或喬治亞殖民時期的樓房，有如棋盤 般區劃的美麗街容，和各重要地點造成四角形 的綠蔭地帶，襯托出別具一格的街市風光；更 妙的是，許多野生松鼠在綠蔭間互相追逐嬉戲 ，不避行人。這裏大部分的房屋都是紅磚水泥 柱的三層樓古色古香建築物，從房子玄關入口 的局格，以至窗門、陽台和種植花木的格式等 ，在在令人體味到溫馨調和之美。雖然市區的 希爾頓酒店是現代的高層大廈，但是外貌設計 卻非常週到，一點也沒有破壞周圍的氣氛。這 個在十九世紀時為棉花王國的美麗都市，人口 十五萬，大都會區人口三十萬，現在已是美國 東南部工業成品的出口港，也是沿海地區重要 的工業城市，主要工業有造船、造紙、化學、 食品加工和運輸設備等。 市區值得參觀的地方和古蹟多不勝數，計 有波拉斯基（Pulaski）古堡、湯姆士屋博物 館、平原鎮歷史博物館、擁有不少古船隻的海 洋博物館和藝術博物館等，還有為數不少的古 宅、古蹟、教堂都可以前往一遊。 辛辛那堤（Cincinnat i）是俄亥俄州西南 邊境的城市、哈密爾頓縣的縣城，也是這個州 的第三大城，同時是三州七縣都會區的中心和 國內最大的煤港之一。位於大、小邁阿密（ Miami）河和俄亥俄河等三河的匯合處，有 橋樑通往卡溫頓和紐波特市。除水路外，陸上 汽車、火車都很便捷，位於市區西南十四哩肯 塔基州內的大辛辛那提國際機場有十多家航空 公司參加營運，交通十分方便。四周丘陵環境 風景優美。這個人口約五十萬的城市，大都會 總人口則達一百八十多萬，於一七八八年才建 居民點，一七九○年設為縣城，一八○二年設 鎮，一八一一年成為內河港口，一八一九年設 市，一八五二年內河商業繁榮達到顛舉，並以 大規模豬肉加工著名，被稱為「豬肉之都」， 也是著名的菸葉市場。這個城市也是一座工業 城，有肥皂、機床、風琴、化工、建材、化妝 品和噴射引擊等工廠。這裏也是著名的文化中 心，有交響樂團、歌劇團和芭舞舞團，並有藝 術和自然歷史博物館。在教育方面，設有辛辛 那堤大學、辛辛那堤技術學院，三所天主教高 等學校及其他宗教學校。辛辛那堤的棒球運動 也非常有名，美國的第一支職業棒球隊是辛辛 那堤的紅襪隊，也就是現在紅人隊的前身。主 要的名勝有W.H.塔虎脫總統誕生地、州長H. B.史托故居紀念館、U.S.格蘭特將軍誕生地紀 念博物館和市區北部的金斯島遊樂園等。辛辛 那堤市立動物園佔地二十二公頃，是美國最古 老動物園之一，動物種類超過六百二十五種， 數量超過六千隻，常常被人稱為「世界大猩猩 之都」，共繁殖過十隻低地大猩猩。園裏珍貴 的動物還有白色孟加拉虎。 法蘭克福（Frankfort）位於肯塔基中北 部，北距辛辛那堤約一百三十公里，始建於一 七八六年，一七九二年起成為肯塔基州的首府 ，為全州的政治中心，一八三九年設市。進入 二十世紀初期，市區向南發展，一九一○年新 議會大廈建立後，南區迅速繁榮起來。這個擁 有兩萬六千多人口的城市，海拔五千六百呎， 土地肥沃、現在是布盧格拉斯區菸草、玉米和 馬等的貿易中心。在製造業方面，生產威士忌 酒、糖果、傢俱、電子原件、機器和紡織品。 市內有建於一八八六年的州立肯塔基大學，並 有老議會廳等古建築。這裡有許多地方可供參 觀，古釀酒廠（Ancient Age Distillery）位 於威金森（Wilkinson）大道，在這裡可以看 到早期釀酒用的蒸餾瓶、蒸餾器、裝酒的大木 桶和儲酒窖等，並有錄影帶介紹。建於一九一 ○年的州議會大廈，有高達六十五公尺的屋頂 ，庭院草坪上組裝了一個巨型花鐘，它的分針 重兩百四十公斤，時針重一百九十一公斤，周 圍飾以繁花綠草，色彩艷麗。肯塔基軍事歷史 博物館，展出過去兩百年間美國各軍種的軍服 、勛章、旗幟、肯塔基製來福槍、武器，和其 他的自動武器。肯塔基越戰陣亡戰士紀念碑是 一個大日晷儀，聳立在一座山上，肯塔基在越 戰捐軀的戰士名字刻在一塊花崗石岩板上，並 個別簡介每一位英魂的英勇事蹟。舊政府大廈 坐落在高（High）街四百二十號，興建於一 七九八年，是喬治亞式的建築。法蘭克福墓地 安息著陣亡的美軍將士，其中有一處是丹尼爾 布恩（Daniel Boone）和他的妻子，這位教 育程度不高的美國邊民傳奇英雄，一生從事狩 獵，但他對開關維吉尼亞、田納西和肯塔基三 洲交界處的阿帕契坎伯蘭隘口有巨大的貢獻， 在英國詩人拜倫「唐璜」的名作中，有七節文 章敘述他的英雄事蹟。法蘭克福歷史屋（ Historic Frankfort House）始建於一八○ ○年，是由早期選出來的參議員約翰布朗家族 所建，位於威金森街。坐落在肯塔基河邊的自 由廳建於一七九六年，也是布朗的大手筆，落 成於一八○一年，是喬治亞式的建築，有落地 窗和十八世紀所建的漂亮花園，屋內的古老傢 俱都是布朗家族所使用過的。一八三五年，布 朗的兒子又蓋了一幢奧蘭多布朗宅第，裡面擺 設有布朗家族使用過的傢俱、銀器、瓷器、銅 器，並有布朗家族肖像展示。 大瀑布（Great Falls）市是蒙大拿州中 部主要的城市，一八八三年開始有人定居，現 在已發展成全州第二大市，並且是金融、物資 集散地、製造業和農業的中心。當地礦藏豐富 ，盛產銅、鋅、鉛等礦，有麵粉加工業和畜牧 業。附近的馬爾姆斯特羅姆（Malmstrom） 空軍基地內，設有戰略空軍的洲際彈道飛彈發 射場和一座博物館，展示軍事發展的歷史。市 內的大瀑布城學院屬羅馬天主教會，建於一九 三二年。還有蒙大拿盲啞學校和一所殘疾兒童 國立復健中心。這裹的西部藝術家C.M.羅素 （Russell）故居中，有他的作品陳列館供人 參觀。位於市區第三街的牛仔生活博物館，展 示的是早期西部的畜牧生活情形。這個擁有五 萬五千多名人口的城市，是劉易士和克拉克國 家森林管理處的所在地，旅遊業相當發達，每 年劉易士和克拉克節（Lewis and Clark Festival），市內都會舉辦全州博覽會和牧人 競技表演。大瀑布市的市名是因為這裹有一座 高二十九公尺的瀑布，阻斷了穿過市區的密蘇 里河而得名，當年劉易士和克拉克曾受阻於這 道瀑布而必須棄舟上陸地繞道而過。現在這裡 也設了觀光點，有人導遊講解。瀑布下游不遠 處有一個大冷泉，泉水是由附近山頭溶雪經地 下水層湧出，清澈無比，水中青翠的水草隨泉 水擺搖，煞是好看。由冷泉流入密蘇里河的水 道，經當地一所小學的學生丈量，已列入金氏 世界紀錄，是世界最短的河流。 甘油水城（Sweetwater City），是田納 西州東南角的一個人口五千、微不足道的小城 ，但是這裏附近卻有幾個很有名的觀光點，值 得觀光客的參觀。其中的紅寶石瀑布（Ruby Falls）是一個吸引人的風景區，全年開放供 人參觀，自五月一日起到九月第一個禮拜止是 上午七時半到晚上十時，其他的月份是每天上 午八時到晚上九時營業。入口處是一幢城堡式 的房子，牆壁上攀滿綠籐，遊客進入後乘電梯 到兩百六十呎下面的山洞中，由女導遊帶領著 沿一條窄長的通道去觀賞奇形怪狀的鐘乳石， 然後進入一個陰森森、涼幽幽、黑漆漆和濕氣 很重的地方，耳中聽到氣勢磅磚的水聲，像千 軍萬馬在吶喊，突然音樂響起，四面燈光大亮 ，一道巨大的瀑布在彩色燈光的照射下，從一 百四十五呎高的地方沖刷而下，非常壯觀。 附近的岩石城（Rock City）公園位於觀 望山頂，是一個完全由天然岩石規劃出來的私 人花園，園裏種植許多適宜當地氣候的花草植 物，並規劃成不同的參觀點供遊客觀賞。這座 花園除了聖誕節休息外，其他的每年三百六十 四天都開放供人參觀。附送有一張風景明信片 的介紹圖，遊客可順著指標沿著小徑按圖索驥 去尋幽探勝。園裏有壯麗走廊、針眼、鹿園、 姑石、小精靈地下道、避風石、情人崖、觀光 處、彩虹道和仙境等處觀光點，其中的蘋石是 一個狀如香蘋的天然巨石，很有看頭。情人崖 上面有一幅石刻的大型地圖，並書明為看七州 （See Seven States），按照它標明的方向， 從右向左依序是阿拉巴馬、喬治亞、南卡羅萊 納、北卡羅萊納、維吉尼亞和田納西等七個州 ，也就是遊客站在情人崖上可以同時看到七個 州的景色。彩虹道可以通往一個平臺，人們站 在這個平臺上，有瀑布和峭壁做背景，可以拍 出特別美麗的相片。仙境是由一個洞進入，裏 面幽暗陰森，塑有許多家喻戶曉的童話故事人 物，諸如王子、巫婆、白雪公主、七矮人、馬 車、灰姑娘、三隻小豬以及鵝媽媽等，真是美 不勝收，每尊人物不論大小，均塑造得栩栩如 生，色彩鮮麗，非常可愛。 另一個觀光點叫做失去的海（Lost Sea ），這裏每天從上午九時一直開放到天黑，服 務人員和藹可親。遊客經由一條人造圓形的隧 道進入一個非常空曠的地洞，裏面除了有鐘乳 石外，岩石上還開著岩石花，蔚為奇觀。再往 下走，終於看到了失去的海平線，這是一個面 積很大的地下湖，湖邊有一個人工碼頭和兩艘 小船，遊客登上小船在湖上悠遊行駛，整個湖 的四周全裝了水底燈，使得湖水清澈見底。這 裏氣溫很低，涼颼颼地，常年氣溫都保持在攝 氏十度左右。整個湖邊沒有一個階梯可供攀爬 ，湖裏有不少蹲魚，撒下飼料，轉魚便成韋結 隊過來爭食。 橡樹嶺（Oak Ridge）是原子彈誕生地、 田納西州東部的城市，曾被稱為「美國的秘密 城市」，是一個在第二次世界大戰中才興起的 城市，坐落在黑橡樹嶺的南坡，距離著名的大 煙山國家公園不到一個小時車程，屬諾克思維 爾（Knoxville）都會區的一部分，只有四萬 多名人口，是一個風景優美的地方。它的西南 建有梅爾頓山大壩（Melton Hill Dam）， 人工湖上有兩千公尺長的賽船航道；北部也有 諾里斯大壩。為了從事核子武器的研究，美國 政府於一九四二年在這裹成立了一個曼哈頓工 程研究中心，在短短的時間內，建造了成千上 萬的廠房和營房，員工多達七萬多名，這些員 工大多數都不知道工作的實情，只有極少數高 級主管知道是在從事核子炸彈的研製。當時整 個區域用鐵絲網包圍著，出入必須配戴證章， 是十分機密的管制地區，直到一九四九年三月 才解除管制，一九六八年才局部對外開放。今 天橡樹嶺仍然是一個能源研究的重要地方，橡 樹嶺國家研究中心（ORNL）是美國最大的 聯邦多用途研究中心，在研究中心裏的石墨原 子爐（Graphite Reactor）也是世界最早的 原子反應爐，建於一九四三年。現在的橡樹嶺 經濟以核能研究和生產為主，有多種核能工業 和電子工業，生產放射性藥物、電子檢測儀器 、機器和高科技精密工具。設有由美國南部約 五十所大學合辦的非營利教育研究機構的橡樹 嶺聯合大學，另設有美國原子能科學博物館。 哥倫比亞（Columbia）是南卡羅萊納州 的首府，位於全州的中央位置，在康加里（ Congaree）河東岸，布羅德（Broad）河和 薩盧達（Saluda）河的涯合處。一七八六年 始建，並設計規劃為州的首府，政府機構也由 查理斯頓遷此。一七九九年成為瑞奇蘭縣的縣 城，一八五四年設市。南北戰爭時這裡是交通 運輸的樞紐，當時聯邦軍的威廉謝爾曼將軍在 攻取了田納西和喬治亞州後，乘勝追擊，於一 八六五年二月十七日攻佔哥倫比亞，但是就在 當晚城內發生一場大火，使得全城的四分之三 都付之一炬，包括主要街道的每一幢建築物在 內，唯一倖存下來的是法國領事館，因此元氣 大傷，後來城市的建設又從頭來過，並成為批 發貿易和商品的經銷中心。這個擁有十萬左右 人口的城市，主要農作物有棉花、菸草和桃子 。工業產品有合成纖維、紡織品、建築鋼材及 航空和太空用品等。文風很盛，設有建於一八 三○年的路德教南方神學院、開辦於一八五四 年的哥倫比亞學院、完成於一八○五年的南卡 羅萊納大學、在一八七○年招生的本尼迪克特 學院、落成於一八八○年的艾倫大學、興建於 一九二八年的哥倫比亞聖經學院，以及開學於 一九六三年的米德蘭茲工學院等。東北郊區有 默里湖，是市民休憩的好所在。每年十月中旬 開始至月底，這裡舉行熱鬧的州博覽會。這個 城市的主要參觀點有哥倫比亞藝術和科學博物 館，蒐集有義大利文藝復興時期及巴洛克時期 的歐美各地名畫、印刷、雕塑以及裝飾藝術品 。州議會大廈建於一八五五年，是一幢具有義 大利文藝復興時期建築風格的花崗石建築，正 門有喬治華盛頓的塑像，在南北戰爭中曾被謝 爾曼將軍的部隊砲轟。傑克遜堡（Fort Jackson）博物館，位於傑克遜堡的陸軍訓練 基地裡，於一九一七年成立，有三幢主要建築 物，分別展出傑克遜堡的歷史、第七屆總統傑 克遜的生前情形及文物，以及南卡羅萊納州的 軍事史和部隊訓練情形；戶外還展示兩次世界 大戰中所使用過的武器裝備。伍德威爾遜總統 童年故居已於一九三○年關為紀念館，坐落在 漢普敦街一七○五號，這幢由威爾遜父親興建 的建築物，是肯塔基式加維多利亞的別墅型建 築，威爾遜總統的童年就是在這裡度過，麥克 基塞克（McKissick）博物館的位置坐落在南 卡羅萊納州立大學的校區內，收藏有豐富的藝 術品。羅勃特米爾斯（Robert Mills）歷史大 樓和公園的位置坐落在布蘭阿（Blanding） 街一六一六號，收藏有許多裝飾藝術品和具有 歷史性的珍品，由美國第一位聯邦式建築師羅 勃特米爾斯所設計，他曾追隨多位美國總統作 設計工作，華盛頓紀念塔和美國財政部大廈等 建築物都是他的傑作。河岸（Riverbanks） 動物園周圍風光優美，景致多元化，飼養有七 百多種動物，包括西伯利亞虎和美國禿鷹等稀 有動物。此外，市內還有弗朗西斯馬里恩和薩 姆特國家森林管理局等重要機構。 查理斯頓（Charleston）是南卡羅萊納州 的一個濱海城市，是大西洋海岸主要的港口， 也是美國歷史名城之一，並係美國南部的一個 文化中心。坐落在阿什勒（Ashley）河與庫 珀（Cooper）河兩河口之間的半島上，臨深 水良港。作為包括芒特普萊森特、聖安德魯斯 、北查理斯頓、哈納漢和古斯奚等城鎮在內的 大都會區中心，擁有十萬多居民，整個大都會 區人口則達四十萬。這個有三百年歷史的城市 ，從一六七○年開始就被英國人發現而定居於 此。一七八三年建市，一八九六年建成橫跨港 口的防波堤。一九○一年興建美國海軍基地， 在兩次世界大戰中都曾加以擴允，現在是全國 最大的海軍基地。在第二次世界大戰中又興建 查理斯頓空軍基地、陸軍基地及海岸防衛隊。 附近建於一九四二年的桑提庫珀水電站促進了 工業的發展，設有造紙、煉油、金屬加工、石 綿材料、橡膠製品、雪茄和服飾等工廠。市內 設有建於一七七○的查理斯頓學院、設立於一 八二三的南卡羅萊納醫科大學、軍事要塞學院 （Citadel Military College）及附設的博物 館，以及開辦於一七七三年的查理斯頓博物館 等文教機構。 這裏著名的歷史性建築物數量超過二千處 ，有七十三幢建造於獨立戰爭之前，一百三十 六所建於一七○○年代，另外六百所則蓋於一 八○○年代，這些建築之中許多都是有名的教 堂，所以查理斯頓又有聖域（Holy City）之 稱。其中最有名的有建於一七七二年的海華德 華盛頓屋（Heyward Washington House） ，是獨立宣言倡導人之一湯姆士海華德的故居 ，帶馬車房的住宅內有精緻的傢俱。艾德蒙斯 頓（Edmondston Alston）屋建於一八二八 年，是一幢能俯瞰海港風景的希臘文藝復興式 的建築，裡面還存有原來主人的文件、肖像、 版畫和銀器、瓷器等。羅素華宅（Nathaniel Russell House）完成於一八○八年，是一位 富商的宅邸，標準亞當型、帶廣大花園的三層 樓華宅，盤旋而上的樓梯，由樓上可以俯視二 層樓內部華麗的陳設。建於一八○三年的約瑟 夫馬尼高爾特廳（Joseph Manigault House ）是吉布瑞（Gabriel）馬尼高爾特為他的兄 弟約瑟夫所設計的，在當時亞當型流行期間， 這是一幢著名的法國式三層樓精緻宅邸，內有 英國及查理斯頓製的傢俱，通往二、三樓的樓 梯採隱藏式的樓梯間。 胡格洛教堂（Huguenot Church）是美 國境內留下來的最後法國新教派的教堂，過去 教堂內一直使用法文傳教、講道，現在也使用 部分英文。一七五一年就建立在這兒的聖米迦 天主堂（St. Michael's Episcopal Church）， 是採帕拉迪奧希臘最古樸的廊柱、半圓拱形的 窗，以及一百八十六英尺高有樓層的尖塔式鐘 樓矗立街區，使人有仰之彌高的感覺。另有開 張於一七三六年，也是美國境內唯一為演藝事 業而造的最古老建築、並重建於一九三七年的 碼頭大街劇院等。這個城市是一個新和舊融合 在一起的一個地方，雖然市內有許多寬澗的道 路和高樓大廈，但是在市中心約七百八十九平 方英畝的歷史性地區內，並未被新的文明所感 染。這個區域內有許多建於獨立戰爭前的大房 子，雖然多已搖搖欲墜，但是地方政府仍用很 大的人力、物力和財力，去儘量保存它原來古 舊的風貌，藉以吸引觀光客的蒞臨。現在這個 城市古老的觀光設施，每年都可以為地方賺取 五億多美元的外匯。 環繞著港灣的地帶是農業、工業和貿易的 中心，郊區的發展也非常迅速，許多購物中心 和速食品商店已被興建了起來，有很多的市民 受僱於化學工業和內燃機的製造業。美國國防 部在這一帶興建了許多軍事基地，間接引進了 新工業的發展。在這個忙碌的港口上，有許多 商船和核子潛艇進進出出，使查理斯頓成為一 個充滿了活力的新都市。此外，市區南端有以 軍事古蹟著稱的懷特角（White Point）公園 。還有在市郊東南方五公里處的海灣內，有一 座紀念南北戰爭打響第一槍的薩姆特要塞國家 紀念館；近郊還有以杜鵑花和山茶花聞名的米 德爾頓花園、木蘭花公園和柏樹林公園等。 美國還有一個查理斯頓市，它是西維吉尼 亞州的首府，位於西部愛爾克（Elk）和卡納 瓦（Kanawha）兩河匯流處。一七八八年， 喬治克倫德林以不到五美元的低廉價格買下這 塊土地，稱之為查爾斯城，一八一八年改為現 在的名稱。因地當向俄亥俄河谷移民的路線上 ，不久發展成為轉運點。一八二三年後成為重 要產顛中心，一八七七年成為州首府。現在成 為卡納瓦河谷工業區的中心，四周有煤炭、化 工、製鋼、玻璃和木材公司建立的「公司城」 。市內傳統式樣和新古典風格的州議會大廈闢 有自然史和美術陳列館，設有建於一八八八年 的莫里斯哈威學院和麥森音樂美術學院，市西 有西維吉尼亞州立學院。全市有十二萬名人口 ，都會區人口共有四十萬。 多藍（Coeur d'Alene）市又譯為科達倫 市，是愛達荷州西北部的城市，建立於一八七 九年，當時是作為多藍堡的貿易站，自一八八 三年發現鉛、銀礦和鐵路通車後，就迅速發展 起來。現在這裏是多藍國家森林總部所在地， 經濟以伐木為主，旅遊業為輔，全市有兩萬四 千六百多人口，設有北愛達荷學院。這個城市 北邊約五十公里處有愛達荷州最大的龐多雷（ Pend Oreille）湖及多藍國家森林，市郊南邊 附近有著名的多藍湖，都是熱門的度假旅遊區 ；西邊離華盛頓州的斯波坎約五十公里，交通 十分方便，市內外遍布觀光旅館、餐廳、湖畔 露營區、賽狗場、高爾夫球場和遊艇碼頭等觀 光休閒場所，觀光業非常發達。 多藍湖（Lake Coeur d'Alene）是世界 上最美的五大湖泊之一，也是美國富豪巨星們 的天堂樂園，位於愛達荷州的西北部，它名稱 的由來是在早期開發西部時，有許多法裔商人 來到多藍湖附近，和印第安人進行皮革交易， 由於當地的土著都會精打細算，價格總是定得 很硬，令法國人覺得心痛，於是他們為這個地 方取了個法文地名（Coeur d'Alene），意思 是「椎心」。湖濱由森林所圍繞，比較空曠的 山坡上，則長著結實暈暈的李樹和五顏六色的 野花。因位居高緯度，夏天日照時間長達十五 小時，所以湖上各種活動盛行，到處可見遊艇 、帆船和水上摩托車濺起晶白的水花，偶爾還 有水上飛機和渡輪，載著遊客觀賞湖光山色之 美；冬天雪花飄落時，又輪到滑雪和雪車活動 的時候。多藍湖也是美國國鳥白頭鷹堂兄弟鴞 （Osprey）在西部的最大棲息地。多藍湖度 假中心以蜂巢式的尖塔聳立在湖畔，就像神話 中的城堡般引人注目，這個世界級的豪華住宿 地，有三百多間客房，大部分客房都有壁爐和 良好眺望湖面視野的陽台，還有回力球、保齡 球、三溫暖、日光浴、健身房、游泳池、電腦 高爾夫球練習器等室內休閒設施，但是住宿費 卻很公道。這裏的遊艇碼頭是第一眼視線的焦 點，成排成列，三角形的藍色帳蓬下停靠著數 百艘遊樂汽艇，很像個大展覽會。湖區有四個 高爾夫球場，其中的一個球場設有一座全世界 獨一無二飄在湖面上的浮動式果嶺（Floating Green），造價一百多萬美元，係由名建築師 米勒（Scott Miller）所設計，用鐵鍊固定在 湖底，會受水流的影響而飄來飄去，如果打高 爾夫球的人揮桿技術不佳，小白球會落入湖中 。浮動果嶺與陸上的十八個洞的高爾夫球場連 接使用，利用遊艇在兩地來回揮桿，非常有趣 ，打完球後還可以獲領一張證書當紀念。這裏 還有一條世界最長的浮塢式賞景步道，長達三 千三百呎，走在上面欣賞湖景感覺特別美妙。 匹茲堡（Pittsburgh）是賓夕法尼亞州西 南部的城市，它的位置在俄亥俄河上游，費城 的西方，阿勒格尼（Allegheny）河與莫農加 希拉河（Monongahela）的匯合處，有四十 多萬人口，連同大都會區在內人口將近三百萬 。市內多山丘、園林和溪谷，是一個城市工業 聯合體的中心。建於一七六四年，獨立戰爭後 ，沿俄亥俄河而下的移民在這裏裝備物品。由 於地理位置重要和自然資源的豐富，十九世紀 發展起工商業。一八三四年賓夕法尼亞運河和 波蒂奇鐵路的建成，為貿易和轉運業打開了重 要的市場，工業巨頭們也在這裏相繼建立起大 型企業，使得這個城市後來成為歷史上勞資衝 突的中心，一八八一年美國勞聯在這裏成立。 現在是全國最大的內河港口和重要運輸中心， 經濟以鋼鐵工業為主，生產玻璃、石油、電氣 設備、機械、煤、焦炭、瓷器、鋁、鐵、鋼和 化工產品，當地有一百五十多個工業研究機構 。第二次世界大戰後以控制煙塵污染、防洪和 處理污水為重點，進行了大規模的整建。一九 五七年這裏成為美國首次利用原子能發電的地 方。在文化學術方面，這裏擁有匹茲堡大學等 七所高等院校、保有賓州歷史資料的匹特堡（ Fort Pitt）博物館、卡內基研究所擁有藏書 兩百萬冊的圖書館、美術陳列館、自然歷史博 物館及音樂廳。匹茲堡的玻璃製品聞名於世， 是美國最大的玻璃製造中心，全市有四十家玻 璃工廠，其中十四家生產燧石玻璃，其餘二十 六家生產純實用玻璃製品。匹茲堡大學中有一 座叫做（Cathedral of Learning）的教學大 樓非常引人注目，它是全美國最大的哥德復古 式紀念性建築物，也是匹茲堡大都會區的一個 陸標。整座建築物高一百六十三公尺，有四十 二層，基礎建在二十公尺深的岩盤上，外牆使 用了十六萬五千塊石灰石，裏面設有十七種不 同語言的教室，包括中文、英文、俄文、日文 、西班牙文、阿拉伯文、匈牙利文在內。另有 一間叫Commons Room的房間，兩百呎長， 一百呎寬，過去是學校的心臟地，現在是學生 開會和研究的地方。 蜜月村位於匹茲堡附近，是坐落在賓夕法 尼亞州史卡夫河畔的一個小小村落，村內只有 農莊式的建築物，但是附近環境優美，風景瑰 麗如畫，是美國青年情侶們所心嚮神往的地方 。這座蜜月村是由羅道福斯夫婦所創辦，自一 九四五年起，開始招友人來這裏度假，然後發 展成為新婚夫婦的蜜月勝地。它雖然只是一座 純樸簡潔的農莊，可是預約申請來此度蜜月的 檔期已排到十個月以後，準備到這裏度蜜月假 期的新婚夫婦，除了要提早申請外，還必須提 供自己的姓名、簡歷、有關嗜好興趣，以及新 婚照片等資料給羅道福斯夫婦參考，才有希望 獲准前來。蜜月村的屋舍，最多能供八對新婚 夫婦居住，但是為了保持生活環境的寧靜，在 同一時間中，主人從不肯招待超過六對的新婚 客人。過慣了嘈雜厭煩都市生活的人，一旦來 到這個安靜恬適的村莊度假，的確能將緊張焦 燥的精神鬆馳下來，過幾天不受打擾的甜蜜安 寧生活。當新婚夫婦抵達蜜月村時，主人伉儷 會親迎於村前，並親暱地直呼他們的名字，誠 摯地款待他們一道茶點，然後指引到已布置好 的房間去，掛上新婚夫婦的照片，於是他們便 可佔有這間套房一星期。左鄰右舍的其他新婚 夫婦，都會遵守「非請勿入」的規定，不去別 人的新房敲門或貿然闖入。但是不需二十四小 時，所有在這裏一道度蜜月的新婚夫婦們，都 會成為好朋友，彼此聯袂參與一切娛樂節目， 在夕陽下的山丘、河畔，恩愛的男女成雙成對 ，過著神仙般的生活，使得這座蜜月村的名氣 因之更加響亮了起來。 西徹斯特（West Chester）是賓夕法尼 亞州東部一個小城，位於費城西邊約半小時車 程處。這個優雅富麗的小城，市區擁有許多希 臘復興式和維多利亞式的房舍，四週圍繞著肥 沃的農田，是農業和貿易中心，並有輕工業製 造。設有州立西徹斯特學院。獨立戰爭期間曾 有好多次戰爭發生在附近，留下的遺蹟和古宅 的建築特色都值得參觀。此外，位於北高路的 社會館中輪流展覽的美國早期的衣物、洋娃娃 和陶器，水晶、銀等不同質料的裝飾品也很特 別。 城外還有一家遠近聞名、位列全美十大古 書店的巴德文書倉（Baldwin's Book Barn ），這是一座十九世紀野地的石砌倉庫，看起 外表來一點也不起眼，裡面卻好書四溢，有的 陳列在牆邊大大小小形狀不同、顏色各異的櫃 子裡，有的就隨意堆在桌子上，林林總總竟擁 有高達五十萬冊精裝的二手書，價格從一元美 金到數千元美金不等。店裡賣出最貴的書，是 一位阿拉伯富商以三萬五千美元高價買的一本 英國名作家勞倫斯（Thomas E. Lawrence ）親筆簽名的第一版「七根智慧之柱」；內容 敘述作者在阿拉伯人中生活與進行情報工作的 經驗教訓。在復古風流行下，巴德文書倉經常 可接到許多來自其他商店、百貨公司的訂單， 採購能作為裝飾用的考究精裝書；也有不遠千 里而來尋寶的愛書者，生意十分興隆，甚至還 有些慕名而來的只是為了一睹盧山真面目的遊 客。 哈里斯堡（Harrisburg）是賓夕法尼亞 州的首府，位居薩斯奎漢納（Susquehanna ）河東岸，東距費城、南至華盛頓D.C.各約一 百五十公里。一七一○年英國人約翰哈里斯（ John Harris）在此成立貿易點，一七五三年 他的兒子興建了渡口，迅速發展為城市，一八 一○年定為州都。一八三六年通火車、一八三 七年賓州運河通航、一八四七年賓州鐵路哈里 斯堡至匹茲堡幹線完成之後，工商業發展快速 ，一直到今天仍然是重要的運輸中心。工業發 展促使經濟多樣化，有鋼材、電子設備、精密 機械、築路、服裝和鞋子等產品。市區的州政 府大廈、是高八十三公尺聖彼得教堂式的建築 ，內有六百五十個房間，古銅大門、名貴雕塑 、壁畫、彩繪玻璃窗，以及唯一能與巴黎大歌 劇院比美的大理石階梯，都值得細細欣賞。位 於市區公園裡有州立博物館，還有威廉賓紀念 館。此外市區可以參觀的地方，還有科學發明 博物館、道芬（Dauphin）史蹟保留區等。這 個城市人口為五萬三千名。 陶斯（Taos）是新墨西哥州北部的城鎮 ，位於桑格雷德克里斯托山區，瀕臨格蘭德河 支流，坐落在聖塔非東北方八十六公里處，原 為早期西班牙人居民點之一，一六八○年當地 發生印第安人反對西班牙的起義，為西部開拓 者的城市。這個人口不足七千人的城市，東北 方四公里處就是印第安部落林立的陶斯村落。 現在的陶斯市是附近牧場區的服務中心，當地 風景秀麗，環境別致，小說家D.H.勞倫斯曾 在這裏居住過，以後此地並成為作家和畫家的 聚集地。設有卡森國家森林管理總部，市區西 部有滑雪場，當地並以印第安人節慶儀式和舞 蹈聞名。 波芝曼（Bozeman）位於比尤特西方， 是蒙大拿州南部的城市，黃石公園就在它南方 約一百四十公里處。一八六四年約翰波芝曼（ John Bozeman），帶領第一支蓬車隊來此定 居，三年後被蘇族印第安人所殺。這個城市過 去曾經是著名的金礦產區，大批淘金客湧入的 結果，造就了當時的繁榮，這可從一條具有歷 史性貫穿市中心的主要街道中，窺中一二。這 個人口五萬多的城市過去經濟以農為主，伐木 為輔，現在則以旅遊業作為經濟支柱。市內設 有以農業研究聞名的蒙大拿州立大學和加勒廷 （Gallatin）國家森林管理總局。南郊有波芝 曼溫泉，附近布里季峽谷出口處有一個美國魚 苗孵化場。 市區南七街和卡其（Kagy）大道交界處 的落磯山博物館（Museum of The Rockies ）是外來觀光客必訪之地，它又叫做恐龍博物 館，原先是一座小型的農莊式木屋，歷經數次 的整修擴建，才有今天的規模，館內收藏有八 千萬年前的恐龍化石和冰河時期的長毛象化石 ，遊客可以在這裏看到栩栩如生的三角龍骷髏 、恐龍蛋和最大的恐龍骨頭；此外，館內還有 著名的泰勒天文台（Taylor Planetarium） ，這是美國西北三州唯一的天文台，也是世界 上僅有的六台電腦天文台之一。另外還展出印 第安的藝品文物、西方藝術、古董老爺車和西 部早期拓荒者的遺蹟。 設在巴布科克東街二三四號的美國電腦博 物館，是全世界第二個專門致力於電腦歷史及 發展研究的電腦博物館，不管任何年齡層的遊 客到這裡，都可以自己動手找到適合自己興趣 的項目來操作、設計，必要時還可以就教於館 中的專門人員。 在波芝曼東北方加內特（Garnet）山脈 旁，有一座人人皆知的鬼城。這裡在一個世紀 之前，是一個繁榮的金礦區，近千人居住在這 裡，附近有十多個酒吧、沙龍、大旅館、妓女 戶、倉庫和鐵匠店等，淘金熱退後，加上一把 大火，全城的人走得精光，留下一個空城，從 一九一一年到一九五○年，這邊荒蕪得成了一 座鬼城，而且也產生了不少恐怖傳說。之後， 美國觀光局在這個美麗的山脊旁，建了一百六 十公里長的步道，把它開發成一個觀光度假地 ，成為健行、滑雪的最佳去處，許多過去鬼話 連篇的老屋又重新啟用，到了晚上，一片燈光 輝煌，屋外白雪紛飛，屋內聊天說鬼，別是一 番風味。 加勒廷峽谷（Gallatin Canyon）的位置 在波芝曼與黃石公園之間，與加勒廷河平行一 直到黃石公園的西北邊界，是一個約一百四十 公里長壯觀的峽谷區，這一帶美麗的風景可以 駕車參觀，也有許多露營區、野生動物保護區 ，以及釣魚處所。 在南威爾森（South Willson）歷史區一 帶，大約有四十八所大大小小不同的房子，從 大型的豪華大廈，至小木屋，每一幢都有它的 特別來源歷史，其中最早一幢建築是建在一八 八三年。 蜜蘇拉（Missoula）是蒙大拿州西部重 要的城市，與東北的大瀑布和東南的比尤特鼎 足而立，有克拉克福克（Clark Fork）河穿 過市區。這個城市建於十九世紀六十年代，是 馬蘭大道上重要的商站，一八八三年成為北太 平洋鐵路的終點站，一八九三年蒙大拿大學成 立後，城市因而急速發展，陸、空交通方便， 現在是蒙大拿西部地區觀光重點站。主要經濟 有伐木造紙、甜菜製糖、乳製品、農產品貿易 、教育事業和旅遊業等。市區設有美國林業局 總部、蒙大拿林業局、北方森林火災研究站和 森林滅火空降人員訓練中心等機構。 要瞭解蜜蘇拉這個古色古香、歷史悠久的 城市，首先要走一趟蜜蘇拉堡（Fort Missoula）的歷史博物館（Historical Museum）；從南大道進入參觀十二幢具有歷 史價值的建築。 玫瑰紀念公園（Memorial Rose Garden ）是為了紀念參加第二次世界大戰和越戰的美 軍陣亡將士而設，園中設立了一座十二英尺高 的古銅色紀念碑，敘述著他們英勇的往事。但 到這裡來的人多半是為了欣賞那各色各樣超過 兩千五百株的美麗玫瑰花。 聖芳濟查威爾教堂（St. Francis Xavier Chruch）有優雅古典的造型，具有歷史性的 彩繪玻璃窗，以及窗上名家的畫作，而且這座 教堂在一八八九建造的這一年，正好是蒙大拿 成為州的同年。 此外，這裡值得參觀的地方還有蜜蘇拉藝 術博物館，內蒐藏有十九、二十世紀美國西北 部一帶的繪畫雕塑、和土著藝術作品，內容十 分豐富，經常變換展覽內容。市區北部三萬三 千英畝大的響尾蛇原始地保護區、市區西端落 磯山麋鹿展示中心和一些古老的補給站等，也 值得參觀。 克利夫蘭（Cleveland）是俄亥俄州最大 的城市，並係凱霍加縣的縣城，位於州境東北 部凱霍加河口，為伊利湖南岸聖羅倫斯深水航 道的一個大港，是五大湖沿岸的主要港口。大 都會區沿著伊利湖延伸約九十哩，寬二十五哩 ，包括凱霍加、萊克、戈加和麥地那等縣，以 及萊克伍德和帕馬等七十多個郊區村社，市區 人口有一百萬，大都會區則近三百萬人口。一 八三六年設市，但發展緩慢，直到二十世紀三 十年代才具備了現代化都市的規模。對外交通 發達，市郊西南方的克利天蘭霍普金斯國際機 場可以和國內外的航空站通航。陸上鐵、公路 四通八達，高速交通線延伸到東南郊外的謝克 海茨，市區交通幹線匯聚於公共廣場。湖河交 通更是忙碌，客貨業務非常興盛。這個城市以 重工業為經濟基礎，而早在一八七○年洛克斐 勒在此創立的史坦達石油公司（Standard Oil Company）更是它工業的發展之鑰。工業產 品有原鋼、鋁材、鋼材製品、搪瓷器具、金屬 器具、各種機械、機床、汽車、牽引機、石油 化工、電子設備和飛機零件等。有四百多家醫 療和工業研究中心都在這個地區設總管理處， 其中包括了美國國家航空暨太空總署路易士研 究中心在內。克利夫蘭學術風氣濃厚，市內有 卡斯西部保留地大學、克利夫蘭藝術學院、凱 霍加社區學院和州立克利夫蘭大學等學府。郊 區的約翰卡羅爾大學，它的圓形校區中有三十 多所文化和宗教機構，包括有克利夫蘭藝術博 物館、賽弗蘭斯大廳、西部保留地歷史學會博 物館和圖書館、克利夫蘭自然歷史博物館、克 利夫蘭衛生博物館和艾倫醫學紀念圖書館等。 市內有許多公園，包括了克利夫蘭動物園和國 際園藝展覽。湖濱附近的林蔭路是市中心區所 在，有市、縣聯合辦公建築、公共圖書館、公 共禮堂和會議中心，以及克利夫蘭體育場、克 利夫蘭劇場和卡拉穆劇場等。 哥倫布（Columbus）是俄亥俄州第二大 城，也是州首府。位於中部賽歐托（Scioto） 河和奧倫坦吉（Olentangy）河交暱處。這裡 最早的居民，是一個來自維吉尼亞州的土地測 量員路卡斯沙利文特（Lucas Sullivant） 他在這風光優美的賽歐托河西岸定居時開始， 就很快的發展為繁榮的佛蘭克林頓村。一八一 二年二月十四日，俄亥俄州議會選定河的東岸 建州都，規劃為政治中心，並定名為哥倫布。 一八一六年州政府遷此，一八三四年設市，佛 蘭克林村併入哥倫布，使河的兩岸正式合併成 一個城市。一九○○年成為運輸和商業的中心 ，一九四○年之後，發展空前的迅速，隨著鐵 路、公路和航空設施的加速增進，這個城市的 現貌是一個風光幽美、地理位置重要的現代化 都市，人口五十六萬五千，大都會人口一百一 十萬。工業方面有飛機製造、飛機外層空間設 備、汽車零件、電子設備、機器、玻璃、食品 和印刷等。這裡可參觀的地方有建於一八六一 年、採多立克立柱式建築的州政府大廈，內有 歷史資料、人物肖像、俄亥俄州和美國總統等 相關資料展示。俄亥俄歷史中心在市區東北， 這是一個設有完善檔案資料的研究中心和圖書 館，展出人類學、歷史和自然發展史等內容。 中心附近還有一個俄亥俄村，這是以十九世紀 時鄉村人民生活情形為藍本塑造的村莊，包括 學校、旅館、手工藝品店、印刷鋪、診所、照 相店和市政中心等。 科學及工業中心位於布羅德街東二八○號 ，內設有科學、太空、歷史、工業和保健衛生 展覽，並有一個傅科擺和一條十九世紀的街道 ，以及一個模擬的礦坑。哥倫布藝術博物館在 布羅德街東四八○號，館內蒐藏有十六世紀至 十九世紀的繪畫、雕塑；十九世紀與二十世紀 美國、中國和日本藝術家的大量作品；一個大 花園中布置著各式各樣的塑像，以及美國印第 安人物展等。德國村在市區的南方，從一八四 ○年開始就有德國人在這裡定居，遺下的德式 建築很多，一九六○年經整理後，成為一個兩 百三十三畝大的德國村以招徠觀光客，其中包 括有一般住宅、店鋪、旅館、花園和一座建於 一八六六年哥德式的聖瑪利教堂。貝勒賽馬場 （Beulah Racetrack）在市區西南十一公里 處，每年秋天舉行R.J.丹尼（Dienst）紀念杯 障礙賽，每年春天有俄亥俄州冠軍杯馬賽，每 年四、五、九、十、十一月都有密集的馬賽。 奧倫坦吉印第安洞穴在市區北方約十公里處， 這裡原來是文多特（Wyandot）印第安人的 居所，包括一條自然的通道和低於地面五十五 到一百零五呎的居室；另外還有考古學和印第 安人手工藝展。俄亥俄州立大學於一八七三年 開始招生，在校內的幾個大廳中有繪畫等展覽 。此外市內還有富蘭克林大學、首府大學、俄 亥俄天主教多明我會學院、哥倫布藝術學院、 理工學院、俄亥俄工學院等，以及好幾所聾盲 學校；研究機構有巴特爾紀念研究所、奧爾頓 陶瓷製品基金會和化學品提煉公司等。 伯明罕（Birmingham）是阿拉巴馬州最 大的城市，也是美國南部重要的工業中心，它 的位置在州境的中北部。一八一三年設居民點 ，一八七○年縱貫和橫貫鐵路在這裹交接，因 此後來發展為美國南部的鋼鐵中心，紡織工業 也隨著興盛起來。一八七一年設市，當地礦藏 豐富，為工業化提供了堅實的基礎，生產生鐵 、粗鋼、線材、鑄件、機器、鐵路貨車、焦炭 、飛機、水泥、化學品和棉織品等。在文教方 面有阿拉巴馬大學醫學中心、邁爾斯（Miles ）學院、桑佛德（Samford）學院、伯明罕南 部學院等多所高等學校和美術館、劇團、交響 樂團和芭蕾舞團等。此外，這裹每年還舉辦卡 梅利亞博覽會、藝術節和州交易會。在俯瞰全 市的雷德山上，聳立著羅馬神話中的火神伏爾 等的鐵鑄像，高十七公尺。附近有伯明罕港， 由這裹啟航的船隻，經運河可達墨西哥灣沿岸 的莫北爾港，市區有三十萬居民，大都會區總 人口將近一百萬。 瑞奇蒙（Richmond）是維吉尼亞州的首 府，位於詹姆斯（James）河航線的起點，它 是包括享利科縣、切斯特菲爾德縣及漢諾威縣 的大都會區中心，全市有二十五萬居民，大都 會區有八十萬人口。這個城市在南北戰爭期間 曾成為南方聯邦的首府。現在煙草生產在經濟 中佔有重要地位。在製造業上設有化工、紡織 、印刷、醫藥、金屬製品、印刷、木製品和紙 製品等工廠。在文教方面，設有瑞奇蒙大學、 協和神學院、維吉尼亞聯合大學、維吉尼亞州 立大學、薩金特雷諾茲社區學院、維吉尼亞歷 史學會的巴特爾學院等，其中的維吉尼亞大學 是傑佛遜最大的聯邦式建築物，圓形的圖書館 以羅馬的萬神廟為藍本。在歷史性建築物中有 建於一七四一年的聖約翰教堂、建於一七九○ 年的大法官約翰馬歇爾的故居、建於一八一二 年的埃德加愛倫坡博物館、敘述瑞奇蒙歷史的 瓦倫泰（Valentive）博物館，羅伯特李的大 廈。附近的瑞奇蒙國家戰爭公園，建於一九四 四年，是紀念南北戰爭的公園，其中有山、有 歷史性建築、有港口、有堡壘，風景美麗。市 內的維吉尼亞美術精品博物館是美國第一座州 辦的藝術博物館，也是南部最大的博物館，館 內古代的繪畫、印刷、雕塑和珠寶飾物等，都 十分珍貴。 維吉尼亞科學博物館是一個內容豐富，包 括太空、電腦、電子、感官、自然現象及天文 學等展示，同時有太空電影放映、現場表演， 遊客可以自己操作實驗的各項設備。尤其是太 空放映室是一個有三百個座位、直徑七十六英 尺的圓形立體放映室，每天不斷的放映各種節 目。 雷諾（Reno）是內華達州西部邊境的城 市，也是內華達州內僅次於拉斯維加斯的第二 大城，同是也是一座小賭城。它坐落在海拔一 千三百七十公尺的內華達山麓上，瀕臨特拉基 河，靠近加州邊境，西距舊金山三百八十公里 ，東南距離拉斯維加斯七百一十三公里。一八 六八年敷設中央太平洋鐵路後，居民迅速增加 。一八七一年為瓦肖縣的縣城，一八七九年設 市，一九○○年成為運輸的集散地。這個擁有 十三萬四千多名人口、景色優美的城市，後來 發展成為以迅速辦理結婚和離婚手續的著名城 市，也是一個度假勝地，設有滑雪、打獵和捕 色一等設施。這裏值得參觀的地方，有一八八六 年從埃爾科（Elko）遷來的內華達大學的雷 諾分校，校內有礦物博物館和天象儀供人免費 參觀。一九六○年成立的沙漠研究學會和內華

參觀。一九六○年成立的沙漠研究學會和內華 達歷史學會，也是市內的重要機構。這裏還有 －家收藏有一千五百輛以上汽車的哈瑞汽車博 物館（Harrah's Automobile Collection）， 也是一處素負盛名的參觀點。這裏的高爾夫球 也很有特色，對年輕的遊客群具有很大的吸引 力。另外還有以兒童為主的大盆地遊樂探險公 園（Great Basin Adventure），都是值得一 遊的。 這座小賭城名稱是來自南北戰爭時代傑西 雷諾（Jess Reno）將軍之名。市中心的維吉 尼亞街的大拱門上書寫著：「雷諾，世界上最 大的小城市」，每年有七百多萬名觀光客前來 一賭手氣，帶來了大筆的觀光和賭稅收入。除 了娛樂、運動和賭博外，雷諾還有許多競賽和 慶典活動用以招徠遊客。如每年三月的冬雪嘉 年華會，六月的牛仔競技表演，八月有內華達 州節及仲夏夜的賽車、跳袋、巡航活動、嘗酒 比賽，九月的騎駱駝比賽，以及全國空中競技 爭奪賽和雷諾熱氣球大賽等。此外，太浩賭博 學院還在雷諾觀光服務中心內設有服務站，為 遊客安排「學習贏錢」（Learn How to Win ）的課程。 在全市的所有人口中，共有五千多人是在 賭場和旅館裏服務，很多年輕女性寧願犧牲年 薪兩萬多元美金的女秘書職位不幹，而到這裏 的旅館賭場中做女招待。任何遊客初臨市上時 ，都會被它的繁榮所吸引，因為這裏有世界上 最美的女人、最刺激的享受、最強烈芬芳的美 酒、最動人的音樂、最豪華的旅館、最有名的 伶人、最富麗的夜總會和最富吸引力的賭場； 這裏沒有白天，也沒有夜晚，一天二十四小時 賭場從不打烊，市內任何一條街道上，最少都 有數家賭場，街上到處都是吃角子老虎。來這 裏的遊客也是為了賭博，當地的居民也拿賭博 當家常便飯，主婦們上雜貨店購物，也會隨手 這裏的一切都是為外來的遊客而設置，在皇宮 似的大飯店裏，附設有遊戲場、賭場、夜總會 、餐廳、游泳池、網球場和高爾夫球場，但是 遊客們醉翁之意不在酒，他們的興趣都是放在 賭博上。因此這裹賭場的裝漬是巧奪天工的， 無論白天或黑夜，永遠都有最柔和的燈光；而 這裏的賭友們不是贏家便是輸家，各種賭具應 有盡有，人們可以隨心所欲地玩幾手，高興時 你可以在賭桌上坐半天，而是為了看對面的美 女；或者你下一注便走開，也不會有人朝你瞪 眼。賭場裏如花似玉的女招待和千嬌百媚的香 煙女郎，永遠在裏面像花蝴蝶般地轉個不停， 彬彬有禮的侍者和保鏢，也時刻不停地維護著 亂哄哄的秩序。這裏既有豪華賭場，當然也有 最方便的當鋪；贏了豪華，輸了上當鋪，本來 就是人生的輪迴，只不過在這裹輪迴得更快一 點罷了。 卡遜城（Carson city）是內華達州首府 ，位於州的西南部，海拔四千六百六十呎的山 區高地上，北距雷諾四十多公里，西距太浩湖 僅二十多公里，是前往太浩湖旅遊的重要據點 。這個城市擁有四萬零四百多名人口，早在一 八五八年被人發現時名叫吉特卡遜（Kit Carson），一八六四年內華達建州時定為首 府。早期的發展受定居在這裡從事農耕的摩門 教徒及西遷的移民影響很大，一八五九年東邊 的維吉尼亞城發現銀礦，經濟發展迅速，著名 的康斯托克礦脈（Comstock Lode）是當時 世界最豐富礦藏之一，一九五○年已經廢棄， 現在成為觀光景點，其他礦區白銀及銅的開採 仍在繼續中。經濟來源以畜牧、國營商業、旅 遊及合法的賭場為主要支柱。市立的山區學校 （Sierra Seminary）然忽成立於一八六○年，是 美國西部最早設立的學校，也是現在內華達州 立大學的前身。一八七一年建造的州議會大廈 ，有豐富的歷史文化展示品。州立博物館是早

期聯邦政府的鑄幣廠，當年所使用的銀圓都是 在這裡製造的，館內有詳細的資料和當時印第 安人的生活展覽。內華達州立鐵路博物館展示 數十件早期鐵路、火車頭等物，以及當時交通 狀況。斯圖爾特（Stewart）印第安博物館內 ，蒐藏了許多印第安人的手工藝品、陶器、編 織籃子等，同時還有美國印第安各族的歷史文 化輪流展。此外，這個高地城市有不少蒼鬱的 森林、美麗的公園，每逢五月、十月都有熱鬧 的慶典活動。 著名的太浩湖（Tahoe Lake），坐落在 雷諾市南方八十公里處，是一個由加利福尼亞 州和內華達州邊界上斷層形成的高地淡水湖， 加利福尼亞州和內華達州的州界，恰好通過湖 中心。湖面積五百平方公里，湖面海拔一千八 百九十九公尺，水深五百公尺，湖南北長三十 五公里，東西寬十九公里，形狀像橄欖。湖區 坐落在希愛拉（Sierra）山脈盤踞綿延的地方 ，是北美最大的松林湖泊，四周都是插天的冰 河雪舉，山頂積雪終年不化，因此這個由許多 溪流注入的高原湖泊，是美國西部盛夏度假的 好去處。這裏浩瀚清澈的湖水，岸邊的松枝一 直伸到水面，無論是坐在豪華遊輪上，或是划 船、乘坐快艇、風帆，都足以滌盡塵世的俗念 ，令人陶醉在它那幽靜、安寧的湖光山色裏。 湖的四周共有五十五個遊玩的據點，包括印第 安人山洞、土著原始舞蹈表演、冰山、瀑布、 岸上森林中的徒步參觀野生動物、音樂表演會 、湖邊各種運動設施、高爾夫球場、網球場、 騎馬、騎單車、野餐、湖濱小鎮、小島、空中 的纜車和空中降落傘等。在冬天，這裡有二十 五處以上世界級的滑雪勝地。太浩湖一年四季 都有它獨特的美，實在是多彩多姿的遊玩所在 ，是揚帆行船、衝浪、釣魚、水上活動、露營 、騎馬、健行、慢跑、野餐、游泳的好地方。 斯波坎（Spokane）是華盛頓州中東部城 市，位於哥倫比亞高原東側斯波坎河瀑布旁。 一八七一年創建，一八七八年規劃。通北太平 洋鐵路後，於一八八一年設建制。水力資源豐 富，地處有礦藏、森林和農業的富饒腹地，成 為有「內陸帝國」之稱地區的貿易和轉運點， 一九七四年世界博覽會在此舉行。一八八九年 發生火災，城市大半被毀。一九○○年再設建 制。現有木材、金屬、麵粉和食品加工業。附 近礦區的開發和一九四一年距離市區西北一百 四十公里的大古利（Grand Coulee）水壩的 落成，促進金融業和工業的發展。城市經濟也 獲益於斯波坎空軍基地和製鋁業。設有貢扎加 （Gonzaga）大學、賴特堡大學、斯波坎社 區學院和惠特沃思學院，約有十五萬人口。這 裡值得參觀的地方有位於市區的原住民文化博 物館、徹尼考利斯（Cheney Cowles）博物 館、河濱公園等，以及市郊西邊具有歷史價值 的萊特古堡（Fort George Wright）歷史國 家保護區、市區西北郊的印第安人岩畫等。 奧馬哈（Omaha）是內布拉斯加州東部 靠近愛阿華州的一個重要城市，也是密蘇里河 西岸河港。一八五四年建立，到了二十世紀後 半期成為美國最大鐵路中心之一。經濟活動主 要與農業有關，是世界最大牲畜市場和肉類加 工中心，美國生產的穀物有一大部分在這裏銷 售，並有許多保險公司。其他工業部門有煉油 、煉鉛、鐵路設備、電話、農機以及閥門和水 泵製造等。市內有內布拉斯加大學、克賴頓（ Creighton）大學、內布拉斯加大學醫學中心 、天主教聖瑪麗女子學院、格雷斯經學院和大 都會社區工學院等。市內的喬斯林藝術博物館 陳列有古今藝術珍品。南郊的豐特內爾森林是 全州最大未經採伐的天然林。機場設在市區東 邊密蘇里河和卡特（Carter）湖之間。 第摩因（Des Moines）是愛荷華州的首 府，位於州的中南部，南距密蘇里州約一百五 十公里，有六十九號高速公路相通，頻臨第摩 因河，風光明媚。這個城市自一八四三年建立 要塞後，開始發展迅速，一八五六年就已形成 現在的規模，次年州政府由愛達荷城遷來。一 九一○年當地煤礦開發成功，至一九二○年整 整十年之間整個城市蓬勃成長，成為全州政治 、交通、出版和工商業中心，文風鼎盛，設有 德雷克大學及好幾所學院和博物館等。市區人 口二十萬零六百，大都會人口約三十萬。 托皮卡（Topeka）是堪薩斯州首府，位 於州東北部堪薩斯河口的九十六公里處，東距 堪薩斯城約六十公里，是印刷出版中心和鐵路 交通樞紐，經濟以農業、製造業和政府機構的 服務性質事業為重要基礎，有一所著名的精神 病醫護人員訓練所，是全美國精神病醫護人員 訓練基地和全國精神病醫療中心。因此全市的 許多設施配合建設得非常好，也帶動工商業的 活絡，全市人口十一萬五千多，大都會人口將 近十六萬。這裡還是美國反對奴隸制度重要文 獻「托皮卡憲法」的發源地與簽署地，在一八 五五年期間，這個城市的反奴隸制度人士為對 抗在堪薩斯城的維護奴隸制的政爭，曾喧騰一 時。市區州議會大廈，是仿製首都華盛頓國會 大廈而建造的。這裡文風很盛，設有澳什伯恩 大學。 蘭星（Lansing）是密西根州的首府，瀕 格蘭德（Grand）河，東南距底特律一百二十 公里，位居底特律往西至密西根湖區鐵路幹線 上，人口十三萬一千人。一八四七年州政府由 底特律遷來之後，城市開始膨勃發展，一八五 九年設建制時，這裡只有四千人。這個城市是 美國最早製造汽車和最先採用汽油引擊裝備汽 車的地方，因為奧爾茲（R.E. Olds）發明設 計、裝有弧形隔板三馬力的奧爾茲汽車，是第 一次在商業上獲得成功的美國製汽車，也是首 創運用流水生產線裝配的汽車。當一八八七年 奧爾茲汽車公司成立後，隨之雷奧汽車公司也 告成立，帶動整個城市的發展，蘭星當時真可 謂獨領風騷，現在雖不如往日的盛況，但仍然 是美國汽車工業中心，也有多種製造業。設有 蘭星社區學院、密西根盲人學校，東蘭星市還 有州立密西根大學。市內可以參觀的地方還有 密西根大道上的奧爾茲博物館，生動的展示了 奧爾茲汽車公司的發展歷史，以及歷年來的各 款不同名車與古董車。同一條街上還有一八七 九年所建的州政府大廈，內有密西根文化展。 密西根歷史博物館位於政府大道，精緻的布置 展覽出密西根州的政治、經濟、文化、社會、 人民生活、自古到今的發展。此外，在賓夕法 尼亞大道旁還有可以玩木馬、划獨木舟的波特 （potter）動物園及公園。 馬凱特（Marquette）是密西根州西北角 的山坡半島城市，濱蘇必略湖，南有馬凱特山 ，北有糖麵包（Sugar Loaf）山，由山上可 以俯瞰整個市區。一八四九年創建，一八七一 年設建制，成為運輸鐵礦石和木材的重要港口 。經濟以鑄造、木材製品和礦山機械工業為主 ，旅遊業和佔地三百英畝的北密西根大學的設 立，也是促進城市發展的因素，現在全市有三 萬名左右人口。 麥迪遜（Madison）是威斯康辛州中南部 重要城市和州的首府，以及戴恩（Dane）縣 的縣城。一八三六年建立，一八三八年時這裡 只有一家客棧和一家商店，但緩慢的成長。一 八四八年威斯康辛建制為州時，在這裡創辦威 斯康辛大學，漸漸嶄露頭角。一八五○年開始 發展工業，一八五四年開通鐵路，一八五六年 建市，現在是一個製造業發達和娛樂休閒重地 ，同時也是文教中心。全市有十八萬人口，大 都會區人口三十萬，在所有的人口中，專業人 員、管理人員和技術人員佔有極大的比例。市 內設有美國林產實驗所等聯邦機構。在經濟方 面除製造業外，主要有批發和零售商業。 這個城市位於威斯康辛州南部湖區的中心 ，在市區範圍內的湖有門多達（Mendota） 、摩洛納（Monona）、溫格瑞（Wingra） 和瓦烏貝沙。其中門多達長十三公里，是最大 的，有一個狹長的峽谷伸入湖中，形成欣賞市 景及烤肉、野餐的最佳處所。 市中心區設在門多達和摩洛納湖之間，約 佔八個街區，市景繁榮，環境幽美。各湖濱植 滿花木並設有大公園，其中亨利維拉斯（ Henry Vilas）公園位於溫格瑞湖區，還附設 有動物園。另外在學苑大道有艾維翰（ Elvehjem）藝術博物館，收集有公元前二千 三百年到現在的藝術品；州歷史社會博物館展 示先民拓殖及原住民的生活歷史；G.A.R.紀念 博物館展示獨立戰爭的史蹟遺物等。另設有艾 奇伍德學院（Edgewood Academy）和麥迪 遜地區理工學院。 密爾澳基（Milwaukee）是威斯康辛州 東南部的城市，位於芝加哥北方一百四十三公 里、密西根湖西岸湖畔的港口。梅洛莫尼（ Memomonee）和肯尼琴尼克（Kinnickinnic ）兩條河在此涯合流入密西根湖。十七世紀的 時候，就有法國傳教士和毛皮商人來到此地； 一八○○年開始有人來此定居，一八三三年以 後開始發展，一八四六年成為市。戰爭刺激了 這個城市的發展，但是它能蓬勃的成長，卻是 因為十九世紀時因躲避歐州戰爭，這裡來了許 多歐洲的團體，包括德國、義大利、波蘭和愛 爾蘭人等，最多時有三十個不同國籍的團體， 其中以德國人最多，使密爾澳基有機會吸收各 國帶來的工業技巧、文化藝術，甚至烹調技術 ，致而蓬勃發展，積極的向大都市途徑邁進。 這個工業進步的城市，二十世紀剛開始就有工 會的組織，出現了勞資糾紛和罷工。一八八二 年發行的密爾澳基新聞報具相當的影晌力，因 此促進市政的改革和進步。 這個城市本身是一個深水良港，終年可供 大船通航，加之陸上和空中運輸系統的發達， 使這裡成為通往美國西部的門戶。對海外貿易 活躍，大量吞吐煤炭和穀物，工業發達，主要 有機械製造、金屬製品和啤酒等。這裡也是大 湖區跨州國家森林總部的所在地，有漂亮的公 園網和一條觀光車道；從市區經過幾個公園、 沿著湖岸可以到達幾個景點。這裡值得參觀的 地方有很多博物館、紀念館和演藝中心。其中 最值一看的是城西全美國最大的動物園，建於 一八九二年，景色優美，園內的動物有五千多 隻，五百多種，很多動物都不用欄柵，獅子、 老虎和斑馬、麋鹿放在一起，看了使人驚心動 魄，生恐麋鹿會被獅子吃掉，但其實卻以壕溝 取代獸圈，而且排列的方式別出心裁，使人產 生錯覺。 圓形劇場及會議中心，也是全美最大的， 圓形劇場內的空間是二十萬三千平方呎，可以 容納一萬二千人，觀眾座位有六千個，在裡面 欣賞節目，真是十分壯觀。 這個啤酒之都全市約有人口七十萬，但卻 有酒吧一千六百家左右，入夜之後處處客滿， 開始當地人生活的另一面。市內設有馬奎特（ Marquette）大學、威斯康辛音樂學院、密爾 澳基工程學院、密爾澳基地理工學院和威斯康 辛大學密爾澳基分校等。 蘇必略（Superior）是威斯康辛州西北角 上的城市，是蘇必略西端的深水良港，擁有世 界最大碼頭，沿著四十五公里長的湖岸，是最 好的船塢。一六五五年是耶穌會士阿廬埃在這 裏建立布道團，進而建立皮毛交易站，一八五 三年開始成為永久性的居民點，一八八九年建 市。這個城市因一八八三年在附近的戈傑比克 山發現鐵礦而繁榮，港口輸出穀類、鐵礦石、 鐵矽石、銅、石灰石和煤炭。從加拿大西部鋪 設有一條長一千八百一十四公里的大油管，輸 送原油到這裏提煉。重要的工業有煉油、造船 、重型機械、木材加工和磨粉等，當地最高學 府的威斯康辛大學，是州內培養師資的地方。 這個擁有五萬多名人口的城市，都會區人口總 共有四十萬人左右，鐵公路四通八達，水上運 輸也很方便。市內第二十街西端的比寧斯（ Billings）公園包括許多淺水湖和花園；阿美 麗肯（Amnicon）州立公園附近有美麗的瀑 布、南端的帕第森（Pattison）公園提供各式 各樣的遊樂設施，另外蘇必略還有四千五百英 畝的森林區和二十四公里的自然小徑，夏天可 以散步，冬天可以滑雪，旅遊業在當地的經濟 中佔有重要地位。全州最大的馬尼托瀑布，就 在市區南方十二哩處。 蘇必略湖位於蘇必略市的東邊，是北美洲 五大湖最西北和最大的湖，並且是世界最大淡 水湖之一。東、北面為加拿大安大略省，西、 南為美國明尼蘇達、威斯康辛和密西根州，湖 水經聖瑪麗河流入休倫湖。湖面積三萬一千七 百平方哩，湖的流域面積四萬九千三百平方哩 ，最大深度一千三百三十呎。有近兩百條河流 注入，以尼皮貢和聖路易士河為最大。湖中主 要島嶼有羅亞爾島、阿波斯特爾草島、米奇皮 科頓島和聖伊尼亞斯島。沿湖多林地，季節性 漁獵和旅遊為當地娛樂業主要項目。蘊藏有多 種礦物，如鐵、銀、鎳和銅。這個湖多天然港 灣並增建港口，主要港口有加拿大的桑德貝和 美國的塔科尼特、圖哈伯斯、阿什蘭、漢考克 、霍頓和馬凱特等。由於冬天氣候寒冷，全年 只通航八個月。在湖西部有狹窄的蘇必略灣， 為大湖區最重要港灣之一。 夏延（Cheyenne）是懷俄明州首府和州 內的最大城市，位於州境東南角，瀕臨克羅河 ，海拔六千零六十呎。一八六七年太平洋聯合 鐵路公司在這裡建站而設市，十九世紀七十年 代成為東北面布萊克希爾斯金礦的物資供應點 和從德克薩斯入境牲畜的主要轉運點，現為落 磯山區中部的貿易和銷售中心。主要經濟活動 有運輸、石油、木材、牲畜、化工品、塑膠和 旅遊等行業。這裡也是軍事據點，市內有好幾 個營區，一九五七年全國第一個「阿特拉斯」 洲際彈道飛彈基地的指揮部就是設在市區的西 邊。市內州議會廳內有取材於西部生活的壁畫 ，最高法院大樓內設有州博物館。市區建有拉 勒米縣地區學院。每年七月舉行紀念開拓邊界 慶祝活動。全市約有五萬人口。 博賽（Boise）是愛達荷州首府及西南部 重要都市，瀕臨博賽河。一八六三年建立要塞 ，一八六四設市。二十世紀初成為農業和伐木 業中心，並修建水庫、運河和水壩。一九二六 年開始有商業性航空運輸，並發展起農業、木 材業、批發銷售和卡車運輸業。設有美國水電 資源署太平洋西北地區總部、博賽國家森林總 部，以及州立博賽大學。全市擁有十二萬六千 人口，都會區人口達一百萬。在朱莉亞戴維斯 公園裡的玫瑰園旁搭乘博賽遊覽火車，可以參 觀許多歷史古蹟和市街；另在愛達荷發明中心 裡，有一百項以上的科學實驗展，都歡迎遊客 親自動手去發現結果；朱莉亞公園、植物園、 藝術博物館、歷史博物館、州議會大廈、動物 園等，都值得前往一看。 愛達荷城（Idaho City）是愛達荷州博賽 特的城市，一八六二年在淘金熱中建立，後來 成為州的中部和西南部交通、商業和政治中心 ，人口僅三百名，是太平洋西北岸最大的城市 。現在以旅遊業為重要的經濟支柱。參觀點有 共濟會堂、舊沙金礦山、天主教堂、博賽盆地 博物館和布特山公墓等。 波卡特洛（Pocatello）是愛達荷州東南 部的城市，坐落在波特納夫河谷上，有四萬六 千多名人口。一八八二年才有人在此定居，一 八九三年設市。二十世紀初成為聯合太平洋鐵 路上的重要倉庫地，後來成為附近一帶農產加 工集散中心。二十世紀四十年代建立海軍軍械 廠和磷酸鹽提煉廠，一九六二年將阿拉梅併入 ，設有愛達荷州立大學。 貝爾維尤（Bellevue）是美國內布拉斯加 州東部城市，臨密蘇里河，它的位置在奧馬哈 市東南方三十五公里處。十九世紀初葉原為皮 毛貿易站，一八三五年成為河港，市區遷移到 俯瞰河谷的陡岸上。一八五五設市，一八五六 年的舊移民區和舊市政廳均保存至今。附近建 有馬丁轟炸機廠、奧福特空軍基地、戰略太空 博物館和戰略空軍司令部。市內有貝爾維尤學 院，東北郊有豐特內爾自然林帶的界標。全市 有十萬多名居民。 貝靈漢（Bellingham）是華盛頓州西北 部海邊的城市，臨近貝靈漢灣；東有懷特康（ Whatcom）湖，南有帕登（padden）湖。一 八五二年建居民點，一九○三年設市，通鐵路 和改善港口設施後，發展紙漿、魚罐頭和遊艇 製造業。設有西華盛頓大學和懷特康社區學院 。附近有貝克斯諾夸爾米山國家森林，市西北 八公里處有倫米印第安人保留地。全市有八萬 多名人口。 希望（Hope）市是阿肯色州西南部的一 個小城市，是美國總統柯林頓的出生地，一八 五二年建立時只是一個鐵路車站，後來發展為 農產品轉運中心。一八七五年設鎮，一九○六 年設市，木材業佔重要地位，也有輕工業，全 市約有兩萬五千多名人口。附近有阿肯色大學 農業試驗所和州立舊華盛頓史蹟公園。這裏以 出產巨大的西瓜而聞名遐邇，每年的秋天，都 會舉行一次為這種甜美水果展售的慶祝會。 撒冷（Salem）是俄勒岡州首府，位於俄 勒岡西北部，離波特蘭西南六十九公里的威廉 米特（Williamette）河畔。一八四○年衛理 公會傳教士在這裏定居，將它的印第安語名字 凱米克塔改成聖經上的地名「撒冷」。大量移 民的遷入使撒冷日趨繁榮，－八五一年成為俄 勒岡地區首府。撒冷早期是內河港口，因地處 乳品、水果和蔬菜富饒產區而發展為食品加工 中心，木材、金屬和織布工業也有所發展，麻 織工業非常興盛。一九三八年建成州議會大廈 。設有幾處州立療養所和刑役機關。凱米克塔 社區學院建於一九六九年。現在的撒冷成為馬 里恩和波克兩縣聯合城區的中心，有十五萬人 口，都會區總人口約三十五萬人。 徹冷可以參觀的地方，有位於州議會大廈 附近佔地八十九英畝的布希山莊（Bush's Pasture Park），建築高雅的住宅具有歷史 意義，附設的穀倉藝術中心收藏有許多藝術珍 品。磷近的威拉米特大學是美國西部最早設立 的高等教育學府。建於一八九四年的林隱屋， 是一幢安妮女王式的豪宅，周圍約有十公里長 的自然森林小道，適於散步郊遊，風景優美。 在威拉米特河畔的吉柏特（Gillbert）兒童博 物館中，孩子們可以親自動手參與一些教育單 元，瞭解人與自然界的關係。離州議會大廈幾 條街的磨坊村（Mission Mill Village）一帶 ，可以步行參觀居民各種的建築、工業和不同 生活型態• 。也有一些有歷史價值的古宅在內。 離這裡幾條街遠的甜蜜塢（Honeywood）是 俄勒岡州最古老的釀酒處，白天可以參觀。此 外，撒冷也有許多的畫廊、專櫃和購物中心等 ，都可以步行方式遊逛。 班德（Bend）是俄勒岡中部的城市，由 這裡往西南方向越過喀斯喀德（Cascade）山 脈就到了撒冷。早年西部篷車在市郊的德邱特 （Deschutes）涉水過河，旅客在河灣處互相 道別，因此獲得一個「話別灣」的綽號。這裡 在一九○四年才開始設市，森林資源豐富，木 材工業很發達，設有德邱特國家森林管理處。 這個人口二萬多的城市，市內有一九四九年設 立的俄勒岡社區學院。市區附近有許多湖泊、 火山的熔岩層、山洞和山崗，風景十分美麗， 是旅遊及滑雪勝地。班德高地沙漠博物館（ High Desert Museum）忠實的記載早期移民 艱難的生活史，是帶觀眾進入早期篷車橫越八 個州的移民生活實況。在高地的沙漠中，有早 期移民的現場表演，也有令人振奮的自然景觀 和多種本土的野生動物解說區。如果帶著一點 想像力和些微的冒險精神來參觀這裡，會覺得 自己是篷車英雄傳中的主角之一。 奧格登（Ogden）是猶他州北部的城市， 位於大鹽湖東岸，坐落在鹽湖城北方約五十六 公里處。一八四四年前後建居民點，一八五一 年設市。一八六九年聯合太平洋鐵路落成後， 成為山區農產品轉運中心。運輸、輕工業和航 空工業成為當地經濟的主要支柱。這個有六萬 四千人口的城市，東方的奧格登山東邊山坡， 是斯諾貝辛（Snowbasin）冬季運動區和諾帝 克（Nardic）、鮑德（Powder）兩個大滑雪 場，每至冬季，這裡熙熙攘攘十分熱鬧。市內 設有一家著名的勃朗寧軍械庫。在市區的南郊 ，有一所州立偉伯（Weber）大學，它背倚 落磯山，面臨大鹽湖，校園依山傍水，景致幽 靜宜人。這所大學建於一八八九年，屬於摩門 教所有，全部依天然地形建成，沒有圍牆，是 一所自成一格的典型美式大學，校內設備齊全 ，除了一般校舍外，還設有大歌劇院、音樂廳 、圖書館、足球場、科學館和教堂等。偉伯大 學師資整齊，學術風氣濃厚，礦業研究最專長 ，有很多外國留學生在這一果深造。 卡梅爾（Carmel）是加利福尼亞州西部 的城市，現在有五千多名居民，位於蒙特瑞半 島南端，瀕臨卡梅爾河和卡梅爾灣。一六○二 年西班牙人首先給卡梅爾河命名，一九○四年 一個作家、藝術家組成的團體為尋求寧靜來此 定居，一九一六年設建制。也許是因為地勢傾 斜，因而成為俯瞰太平洋的攬景勝地，因此成 為許多作家、畫家和音樂家喜愛的聚居地。市 內有多種風格的建築物，洋溢著濃厚的藝術氣 息，商業街旁有許多販賣繪畫及工藝品的商店 ，遊客們即使只是在這裏散步瀏覽，也是很有 趣味的。這個以旅遊業為經濟支柱的城市，設 有多座美術館，還有一座創立於一七七○年的 卡梅洛（Carmelo）教堂，以及一個植物園， 市區的南部有州立洛博斯胛保護區（Point Lobos State Reserve），在一千三百二十五 英畝範圍內，有許多海獅和野生動物。每年的 七月，卡梅爾市所舉辦的巴赫節（Carmel Bach Festival）相當有名。 聖西梅恩（San Simeon）小鎮在卡梅爾 南方的一百四十公里處，位臨太平洋，創建於 十九世紀六十年代，因擁有一所別名為赫斯特 城堡（Hearst Castle）的赫斯特聖西梅恩州 立歷史紀念館（Hearst San Simeon State Historical Monument）而著名，並成為一 處有名的觀光勝地。一九二二年新聞界名人 荊沁．赫斯特耗資一千萬美元，用去二十八年 的時間，在此建造這座一百三十七英畝巨大的 西班牙式豪華宅邸（La Casa Grande）作為 他的隱居所，外觀呈城堡型，並且不斷擴建和 裝飾，增建附屬建築、義大利式花園、塑像、 水池和噴泉，內部收藏許多珍貴的藝術品和古 玩，莊園內還建有豪華劇場、三個宮殿式會客 廳和帶廊柱的希臘廟宇。這座建築物一九五八 年收歸國有，並開放供人參觀。 林肯（Lincoln）是內布拉斯加州的首府 、蘭開斯特縣的縣城，位於州境的東南部。一 八五九年規劃時名為蘭開斯特，後來為了紀念 林肯總統改稱現名。十九世紀九十年代這裏有 十九條鐵路通過，火車修配和火車頭製造成為 當時最重要的工業。一八六九年建市，一八八 七年為一級市。由於位處農業灌溉區，為主要 糧食市場，並有穀類加工業、糧食、肉類加工 業和農業設備經銷業。製造業有橡膠產品、農 機、電話器材、磚和藥品等。保險業對當地經 濟也非常重要，現在成為保險業中心，有三十 多家保險公司在這裏設立總公司，還設有專科 醫院和教養機構等政府機關。市內設有內布拉 斯加大學、聯合學院、內布拉斯加魏斯來因（ Wesleyan）大學。在內布拉斯加大學校園內 有幾個著名的博物館和美術館。內布拉斯加藝 術協會、林肯交響樂團和林肯社區劇院，都是 文化團體中的代表性機構。 蒙哥馬利（Montgomery）是阿拉巴馬州 的首府，位於州中部、伯明罕南方一百三十公 里處，瀕臨阿拉巴馬河。史前便有印第安人居 住，一七一五年法國人在現址上游建立要塞， 一八一九年設市，一八四七年成為州的首府。 內戰中成為南部邦聯第一個首府。後發展為重 要的棉花、牲畜、黃花松和硬木的產銷中心， 生產肥料和傢俱。設有亨廷頓學院和州立阿拉 巴馬大學。市西區有麥克斯威爾（Maxwell ）空軍基地及附設飛行學校。市內州議會廳為 一八六一年阿拉巴馬投票退出美利堅合眾國和 南部聯邦組成的地點。其他重要的建築有南部 聯邦第一個白宮和州歷史檔案博物館。二十世 紀五十年代末和六十年代，當地發生過重大民 權活動。全市約有十八萬七千多人口。 巴敦羅吉（Baton Rouge）是路易士安 納州的首府，位於本州東南部，地當密西西比 河深水航道的頂端，東南至紐奧良只有一百二 十八公里。一七一九年法國人在此建立要塞， 一七六三年讓給英國人，一七七九年後為西班 牙所佔領；一八一○年當地發生反西班牙起義 ，建立西佛羅里達共和國，同年併入美國。一 八一七年設市，一八四九年成為州首府，標準 石油公司大型的鍊油廠一九○九年在此成立之 後，工業隨之快速發展。在第二次世界大戰期 間的一九四○年到一九五○年的十年中，人口 激增了兩倍，現在市區人口約二十二萬，大都 會區人口為四十多萬。 位於南大道的巴敦羅吉州議會大廈，是一 座雄偉的德科型（Deco Style）高塔，也是 全美國最高的議會大廈。河南路一○○號的路 易士安納藝術科學中心，是設在一座重修過的 鐵路車站裡，藝術展示的常設館展出古埃及的 藝術品，科學展覽很多項目都可以讓觀眾參與 ，自己動手作許多實驗。植物園在森林館內， 分熱帶植物區、本土植物區和蘭花區等許多區 。在菲律普街和八三二街交界處、靠近密西西 比河有一個鯰魚（Catfish）城，風景美麗， 有大型購物中心和七十多家各式各類商店，是 一處熱鬧的購物所在。此外，值得參觀的地方 還有市區許多畫廊、博物館、古宅及郊區的煙 葉種植區、製香煙工廠、釀酒廠等。市區的「 卡景」（Cajun）餐廳，供應有風味特殊的阿 卡底亞（Acadia）食物。這個樸實但文化氣 息濃原的城市，設有路易士安納州立大學分校 、南方大學和農業學院、機械學院。 門羅（Monroe）是路易士安納州東北部 的城市，位於沃希托（Ouachita）河畔。一 七八五年，一批法國拓荒者在這裏建立米羅堡 貿易站。一八一九年為紀念詹姆士門羅號汽船 到此而改稱門羅。為四周農區的製造和商業中 心，附近有門羅天然氣田。設有州立路易士安 納東北大學，有五萬五千多名居民。 麥迪遜（Madison）是印第安納州東南邊 境上靠近肯塔基州的城市，瀕臨俄亥俄河。大 約在一八○八年才有人定居，現在是一個重要 的煙草市場和農貿中心，市區林蔭夾道，街兩 旁林立著十九世紀的優雅建築；郊區圍繞農場 ，寧靜美麗。生產築路機、小動力電動機、電 子琴和化工品。市區西方四公里處有漢諾威學 院。附近有傑斐遜軍械器材試驗場和州立克利 夫蒂瀑布公園。每年八月舉行划船賽和州長盃 水上飛機賽，市區約有兩萬多名人口。 洛根（Logan）是猶他州北部的城市，瀕 臨洛根河，海拔四千五百零七呎。一八三九年 規劃，一八六六年設建制，一八七三年通太平 洋聯合鐵路。經濟以農業為主，有小型製造業 ，生產鋼琴、風琴、紡織品和農機。設有州立 猶他大學、摩門教寺院和神堂。附近有卡謝（ Chche）國有森林區，在洛根峽谷一帶以有古 老、巨大的杜松子樹而著名。人口三萬三千名 。 羅徹斯特（Rochester）是紐約州北部工 業城市，傑納錫（Genesee）河穿過市區，為 聖羅倫斯航道港口，並且是包括伊朗德闊伊特 、格里斯及布萊頓三個大鎮在內的大都會區中 心。當地城鎮雖有些工業區，但主要是住宅區 。一七八九年在傑納錫河瀑布附近初建居民點 ，一八一七年設村，一八三四年設市。豐富的 水力、伊利運河和鐵路的建成，使這個城市在 十九世紀四十年代成為「西部」早期新興城鎮 之一，農產豐盛，由於磨坊特別多，因此有麵 粉市之稱，並首創種子和灌木郵購業務。十九 世紀九十年代生產照相、光學及精密儀器設備 ，現在擁有全國最大的底片及照相機工廠。也 生產靜電影印機、溫度計、機床、牙科器械、 外科器械、電鋸和電動設備等專用產品。為附 近富饒的蔬菜農場和果園區的加工、銷售和轉 運點。一九三一年已發展為經營大湖區和遠洋 貿易的港口。一八四七年黑人廢奴主義者弗道 格拉斯在此發行反對蓄奴制的北極星報。婦女 參政運動先驅蘇珊B.安東尼一八六六年至一九 ○六年曾居住此地。市內有羅徹斯特大學、羅 徹斯特理工學院、羅伯茨衛理公會學院、拿撒 勒學院、聖約翰費希爾學院、門羅社區學院等 。市內有以園藝展覽著稱的高地公園和傑納錫 河谷公園，因為它的自然美景，美麗公園內到 處都有花，又有花市的雅號，每年五月中的羅 徹斯特紫丁香節（Lilac Festival）非常著名 。市區人口為二十四萬五千，大都會區約有一 百萬。 釣魚是羅徹斯特非常普遍的娛樂，市區往 北五公里就是安大略湖，夏天湖水溫暖，不僅 可釣魚，而且可作各類水上娛樂；到了冬天， 又可以冰釣，一年四季都釣得到不同的鮭魚和 銀色的香魚；湖濱更是散步及騎車悠遊的最佳 地方。 位於市內東區大道九百號的喬治伊士曼（ George Eastman）宅邸中的國際照片博物館 內珍藏了大批的各時期照片、影片和攝影器材 ，敘述著人類攝影的進步發展和科技的關係； 在這幢有五十個房間大宅邸的一樓，維持著伊 士曼生前居住在這裡的生活情形，並開放展覽 。伊士曼原來是羅徹斯特的一個銀行職員，一 八八○年創立柯達公司，一八八八年生產了第 一台柯達照相機，次年生產了透明膠片，到一 九二七年壟斷了全美國的攝影工業，在一九二 四年時他捐贈了他的一半財產給羅徹斯特大學 ，伊士曼音樂學院就是為紀念他而設；但成功 的伊士曼最後卻是自殺而死。 此外，這裡值得參觀的地方有紀錄人類進 步歷史與科學發展的博物館和科學中心；斯莊 （Strong）博物館收集了大量一八二○年至 一九四○年之間珍貴玻璃器、銀器、傢俱和東 方的重要器物，同時有不少洋娃娃和玩偶屋。 傑克遜（Jackson）是密西西比州的首府 ，位居州的中西部，瀕臨珍珠（Pearl）河。 一七九二年這裡才有人開始定居，但漸漸發展 成為一個貿易興盛區域。一八二二年作全盤規 劃建設，至一八四○年修通鐵路，使它成為一 個交通便利的鐵路中心。二十世紀三十年代， 附近發現了天然氣油田，提供廉價的燃料，在 這種有利的條件下，促使工業的迅速發展。一 九六○年在市區北面河上建立排洪防撈大型工 程及羅斯巴尼特水庫，除了能充分提供發電、 灌溉外，而且還是一個遊覽地區。這個工商業 發達的城市，現在是重要的鐵路、船運、製造 業和教育中心，文風鼎盛。市內有設於一八九 ○年的米爾斯普斯學院、一八七七年創辦的州 立傑克遜大學、一九八四年開始的貝爾哈文學 院、一九五五年創設的密西西比醫學中心，以 及密西西比大學研究中心等。市立的州議會大 廈，雄偉壯麗，於一九○三年落成。一八四二 年落成使用的舊州議會大廈，經修整後，闢為 歷史博物館。每年四月的密西西比州藝術節， 舉辦各種競賽，非常熱鬧；十月的州博覽會和 全州馬會，都吸引不少觀光客前來參與。全市 現有人口二十萬，大都會區人口三十二萬多。 納奇茲（Natchez）是密西西比州西南、 位處密西西比河附近一個富庶古雅寧靜的都市 ，建於一七一六年，原屬法國，一七六三年歸 英國所有，一七七九年被西班牙遠征隊佔領， 一七九八年歸屬美國，是美國典型的南北戰爭 前的南方城市。南北戰爭之前，全美國的富豪 幾乎有一半以上都居住在這裡，這些上流富貴 人家所蓋的深宅大院，至今仍有五百幢以上保 留在市區或郊外，幢幢造型不同，室內裝橫設 計講究，錦帷繡幔包裹在大花園庭院之中，令 人想起昔日美女紳士，長裙曳地，婆娑起舞的 情景。如今往事如雲煙消散，曾歷經不少戰亂 的大建築物依然氣派雄偉，值得選擇幾處參觀 ，以略窺往日富豪、士紳的生活。 內戰後，納奇茲發展為該州主要工業中心 之一，利用當地生產的木材、石油和天然氣等 天然資源，發展橡膠、木器、紙製品和紡織品 等產業。市內每年舉行春日朝覲活動，有盛大 的古裝表演慶祝活動，同時開放南北戰爭前的 建築朗伍德和斯坦頓廳等讓民眾參觀。在文化 教育方面，有許多博物館、畫廊，並有設於一 七八五年的納奇茲初級學院、密西西比州立大 學納奇茲分校，郊區有創辦於一八○二年的傑 弗遜歷史學院。此外，附近還有霍莫奇特洛（ Homochitlo）國家森林區和建於一三○○年 至一六○○年之間的艾默拉爾德印第安人護堤 。全市人口二萬人。 納奇茲古道公路（Trace Parkway）是 一條好幾千年前的古道，全長七百二十五公里 ，由納奇茲向東北延伸，穿過阿拉巴馬州西北 部到達田納西州的那士維，沿途有不同的景觀 和許多歷史遺跡，吸引不少遊客。 土貝洛（Tupelo）是密西西比州東北部 一個人口三萬多的城市，卻因搖滾樂流行歌手 著名的貓王艾維普里斯萊（Elveis Presley） 出生在這裡而名聞遐邇。歌王出生的地方是一 座十分簡陋的小屋，內部也只擺有一本聖經和 一張泛黃的全家福照片，以及一盞照明的煤油 燈。即使如此，懷念他的歌迷仍不絕如縷源源 前來造訪，形成了密西西比州的觀光熱點。 除了是貓王出生地外，土貝洛也是納奇茲 公路重要路站和管理總部的所在地，早期是南 部棉花和乳品的加工轉運中心，後來逐漸發展 起多種製造業，生產紡織品、電子設備和家具 等，市區北面有南北戰爭的戰場遺址，市區東 方有湯比格比（Tombigbee）州立公園和國 家魚類養殖場等。 羅利（Raleigh）是美國北卡羅萊納州的 首府。一七八八年選定城址，一七九二年北卡 羅萊納首府從海濱西遷時建城，一七九五年設 市。議會大廈廣場周圍是州機關辦公樓。這個 城市現在是教育文化中心，設有州立北卡羅萊 納大學、肖（Shaw）大學、梅雷迪斯學院、 聖奧古斯丁學院、聖瑪麗學院及和平學院等高 等院校，現在是北卡羅萊納科研三角區的一部 分。附近的科研三角區（Research Triangle ）園地包括西北部的達拉謨市部分地區在內， 總共佔地五千二百英畝，全部用於興建科研設 施。這個城市是州內東部零售貨物運輸中心， 也是食品批發銷售中心。工業產品包括電子設 備和計算機等，也是紡織品和化工品的研究與 發展中心。市內設有幾家保險公司辦事處和地 區公司。北卡羅萊納藝術博物館設在南嶺大道 上，是一幢仿製華府甘迺迪中心的大建築物， 蒐藏豐富，包括古代埃及、希臘、羅馬的藝術 品，以及現代歐洲、美洲和非洲藝術家的作品 ，作者包括拉斐爾、莫奈、包提柴爾、范大克 ，以及美國畫家韋思（Wyeth）、荷馬等名 家。北卡羅萊納歷史博物館內，除了有早期美 國殖民時期、獨立戰爭、南北戰爭和該州的發 展的文獻、史蹟資料外，還有現代的民俗資料 展示。另外美國第十七屆總統安德魯約翰遜於 一八○八年在這裏誕生，他的故居已成為歷史 勝地。全市約有十七萬人口。 自從一九九二年以來，在北卡羅萊納州外 海發現一種非常奇特的生物，可以將自身體態 作巨大改變，有時以植物形態出現，有時又以 動物模式營生。這種水生的生物有時宛如綠色 植物進行光合作用，有時也能旋轉身軸在海洋 中游移，一旦遭到威脅，會在數分鐘內由一小 丁點膨脹一百倍以上，變成一隻巨大怪物，進 而將對方完全吞噬。牠以魚類為主食，如果食 物來源缺乏，就會泰然不作活動，自行形成一 層莢殼自我保護，並潛入海底靜候獵物來臨。 等到魚類靠近時，就釋出一種劇烈的有毒物質 ，在幾分鐘內毒死魚類。這種毒海藻近來已造 成大西洋沿岸大量魚類死亡，並且有毒物質也 日益增多，受污染的水域也逐漸擴大，成為引 發全球主要魚類斃命的「紅潮」。這種還沒有 命名的生物暫時被歸類為藻類中的渦鞭毛蟲， 牠在某些時期含有葉綠體進行光合作用，所以 被視為植物，但也具有動物的特性。例如，當 毒魚類時，牠會附著魚身，體內分泌出消化液 以利於啜食；牠會根據不同的環境情況，至少 變化三種不同的體積；最小時體積一茶匙的水 中可以容納十七萬五千個。事實上，一茶匙水 中只要含一千五百個渦鞭毛蟲類生物，就足以 危害魚類。 哈肯薩克（Hackensack）是新澤西州東 北部、位於曼哈頓島西側哈肯薩克河畔的城市 。最早是紐約曼哈頓島上的荷蘭人，越過赫德 遜河在這裡建立一個貿易據點，當時的名字叫 做新巴巴杜斯（New Barbados），一八六八 年設鎮，一九二一年設市，同時更改沿用了二 百七十四年的名字為現在的哈肯薩克。在獨立 戰爭期間，因為這裡是軍事據點李堡（Fort Lee）和帕薩克（Passaic）河間的必經之道 ，形勢重要，華盛頓曾領軍駐紮此地。戰後人 口倍增，地方繁榮興盛，商業活躍，船運發達 ，製造業有小船、陶器和磚等。當紐約和新澤 西鐵路開通後，由於交通的便利，更促進城市 的進步發展，現在有機械、鑄造、服裝、食品 加工和傢俱製造業等，最近發展觀光，市郊為 有名的休閒度假地。由於報紙上披露在附近有 一個阿爾平小鎮是富豪隱居地，更吸引來大批 尋幽探秘的遊客。市區的名勝古蹟有斯圖賓廳 （Steuben House）州立歷史區，是一所一七 八○年所蓋的房屋、當年華盛頓的指揮部所在 地，內有展覽館展示詳細資料，以及早期荷蘭 人經營此鎮文史資料。新澤西海軍博物館，展 示的是第二次世界大戰期間的海軍潛艇。市內 人口四萬多，設有迪克森大學哈肯薩克分校。 阿爾平（Alpine）是新澤西東北角靠赫 德遜河畔、在哈肯薩克北方約十五公里處，本 來這裡是一個默默無聞的地方，但由於記者寫 了一篇報導公開了這裡的情形，而使得聲名大 噪。這裡有一個高級住宅區，總共居民是一千 七百一十六人，其中很多都是腰纏萬貫的名人 ，如可口可樂的大老板、大明星艾迪墨菲、史 帝夫旺德和史塔龍等都住在這裡，他們的信件 都透過郵政信箱，房子外面也沒有門牌號碼， 真可以說是神秘、隱密，但對許多並不想搞得 這麼神經兮兮的人來說，卻苦不堪言，打個電 話叫披薩，得花五分鐘來說明路徑和房子特徵 ，要無端為無數找錯地方的人應門。但對好奇 的旅遊者來說，附近又多了一處旅點，同時來 不少探秘的陌生人。 羅馬（Rome）是紐約州中東部的城市， 一七二五年英國人在這裹築堡。威廉約翰遜爵 士在當地的史坦威克斯（Stanwix）堡內，曾 與六大部落聯盟談判劃定西部印第安人邊界條 約，這個城堡現在已重建為國家紀念地。一七 九七年連接莫霍克與伍德河的運河鑿通，促進 了當地的發展。一八一九年設村，一八七○年 設市。後因生產黃銅、電線、電纜等產品而有 「銅城」之稱。以後發展了機械工業、生產平 路機、真空吸塵器、空調器、散熱器。現在也 有許多菜園和果園，設有州立智力遲鈍與聾啞 人啟智中心。附近有格里菲斯（Griffiss）空 軍基地，四一六空軍轟炸大隊駐紮於此。有四 萬五千居民。 春田（Springfield）市是伊利諾州的首 府，坐落在州的中部，東北距芝加哥兩百五十 公里，臨桑加蒙（Sangamon）河，創建於一 八一八年，一八三二年設村。一八三七年四月 亞伯拉罕林肯從新塞勒姆移居這裡研究法律， 並且在這裡結婚，直到一八六一年當選為總統 止。一八三七年春田被指定為州的首府，一八 三九年州政府機構從萬達利亞遷來這裡。這個 擁有十萬名左右人口的城市，現在是出產玉米 、小麥、大豆和牲畜的富庶農區的批發零售中 心。這裡每年舉辦伊利諾州博覽會，使得對外 貿易日趨繁榮。這裡也是工業中心，現在有牽 引機、汽車維修設備、電錶、電子設備、鐵和 混凝土構件及油漆等工廠。旅遊業也很發達， 市內旅行社充斥；設有多家保險公司全國性的 總部。在文教學術方面，著名的學府有建於一 九二五年的春田學院，開辦於一九五六年的無 原罪始胎主教區神學院，於一九六九年招生的 林肯故鄉社區學院，以及興建於一九七○年的 州立桑加蒙大學。在名勝古蹟方面，從第二至 第八街，以及首都大道和傑克遜街之間，都是 與林肯有關的紀念地方，包括建於一八三九年 ，而林肯於一八四四年購得的林肯故居在內， 裡面的傢俱和其他設施，都是林肯曾經使用過 的。這裡的林肯法律事務所，是當年林肯辦公 的所在。在摩洛（Monrore）街東九三○號 處的大西火車站，是當年林肯要前往華盛頓之 前發表演說的地方。在首都大道上的教堂，是 林肯家族自一八五二年起到一八六一年中做禮 拜的地方。在市區西北方橡樹嶺的公墓中，有 林肯的墓，葬有林肯夫婦和他們的三、四個孩 子。在市區西方二十四哩處，有林肯新塞勒姆 歷史紀念地。此外，市內的伊利諾州立博物館 除了展示十九至二十世紀伊利諾州藝術品外， 還展出人類學、自然歷史和地質學方面的收藏 口叩。 羅拉（Rolla）是密蘇里州中南部的城市 ，費爾普縣的縣城，位於歐扎克山區，靠近加 斯科內德河和馬克吐溫國家森林管理總局。設 有密蘇里大學，並係美國礦業冶金局所在地， 美國地質勘探局和密蘇里地質勘探局在這裏也 設有分支機構。主要經濟來源有農業、州和聯 邦的企業機構以及輕工業。 羅林斯（Rawlins）是懷俄明州中南部的 城市，一八六八年通鐵路時建立。一八七四年 ，當地生產的顏料「羅林斯紅」遠運外地而使 這個小城聞名遐邇。後來成為鐵路分段站及周 圍畜牧、林業和採礦區的供給中心。一八八六 年設市，二十世紀五十年代成為將加斯山區的 鈾運往北方的重要轉運站，設有州監獄。全市 約有九千五百多名人口。 羅克維爾（Rockville）是馬利蘭州中東 部的城市，谷豕哥馬利縣的縣城，為首都華盛頓 西北郊區。獨立戰爭期間設居民點，一八○一 年建為鎮，一八六○年設市。市西南有波托馬 克大瀑布。第二次世界大戰以來，這裏成為商 業發展的中心，並著重發展科學與工藝研究， 如宇宙航行、電子計算機、原子能和通訊技術 等。設有蒙哥馬利學院羅克維爾分院。有五萬 名人口。 錫拉丘茲（Syracuse）是紐約州中部的 城市。位於奧爾巴尼和水牛城之間、奧農達加 （Onondaga）湖的南端。這個地方一五七○ 年時為奧農達加族印第安人住地和易洛魁斯（ Iroquois）部落聯盟的大本營。一六一五年和 一六五一年曾有歐洲探險家到此，一七八八年 時有英國人移民居住於此，一八○五建居民點 ，逐漸發展起來，一八二五年伊利運河的通航 和十九世紀三十年代的鐵路通車更促進了當地 的發展。一八二五年設村，一八四七年設市， 一八七○年創建錫拉丘茲大學。直到一八七○ 年鹽業衰落時為止，當地鹽場提供美國所需鹽 的大部分。在工業方面，這個城市現在生產瓷 器、藥品、噴射引擎、電動機械、空調設備、 無線電、電視和電子設備等。錫拉丘茲也是紐 約州中部農業區的批發點。當地學術風氣濃厚 ，設有錫拉丘茲大學、勒曼納學院、奧農達加 社區學院、紐約州立大學北部地區醫學中心及 環境科學和林業學院等；還建有埃弗森藝術博 物館。紐約州博覽會自一八四一年起，每年都 在這裏舉辦。奧農達加族印第安人居留地在市 區南邊十公里處設有保護區，奧農達加湖泊公 園內有鹽業博物館，館內做了一個十九世紀煉 鹽的模型。市區有十六萬五千名居民，大都會 區有近五十萬人口。奧 格登斯堡（Ogdensburg）是紐約州北 部的港市，臨聖羅倫斯河，人口一萬二千多。 一七四九年始有居民，一八一七年設村，一八 六八年設市。市內的雷明頓藝術博物館內，藏 有著名雕塑家弗雷德里克雷明頓（Frederic Remington）的作品。一八九○年創辦聖羅 倫斯精神病醫療中心。這個城市是石油、天然 氣及煤炭的重要集散地，有多類工業，包括紙 製品、木製品、辦公器具和生活用品。市內一 八○九年的老建築、一九二八年始作為海關的 海關大樓，已正式劃定為最老的美國聯邦政府 建築物。設有聖母學院和沃德姆斯霍爾學院。 一九四○年八月十七日，美國總統羅斯福和加 拿大總理麥肯齊金曾在這裹舉行會談，會後發 表奧格登斯堡宣言，兩國同意在北美大陸防禦 方面的合作。 杜克遜（Tucson）是阿利桑納州僅次於 鳳凰城的全州第二大城，也是皮馬（Pima） 縣的縣城，位於該州中南部，擁有六十七萬名 人口，自一八六七年起至一八七七年止為州的 准首府。由於一八八○年起南太平洋鐵路經過 這裏，附近又發現了圖姆斯通銀礦和比斯比銅 礦，加上興修水利等因素，使得經濟獲得迅速 發展，第二次世界大戰後城市發展更快，經濟 以採礦、製造業和旅遊業為主。這個城市對外 交通相當方便，在空中交通方面，位於市區南 方十哩的杜克遜國際機場，對外營運忙碌，由 這裡起飛前往洛杉磯的飛行時間為一小時二十 分，從鳳凰城前來的空中航程只要半個小時。 此外，也有鐵、公路對外連絡。杜克遜位處聖 克魯斯河畔，倚山帶水，海拔七百三十五公尺 ，景色非常秀麗，是科羅拉多國家森林管理處 所在地。當地也有很多旅館，一般大飯店服務 品質都很夠水準，每天每間客房租金約九十美 元左右；非市中心區的旅館價格比較便宜，每 間房每天租金約三十美元左右。這裏氣候乾燥 ，陽光充足，沙漠景色獨具情趣，在杜克遜山 下設有阿利桑納索諾拉（Sonora）沙漠博物 館。現在杜克遜市已成為有名的療養勝地，設 有阿利桑納大學和皮馬縣社區學院。附近還有 戴維斯芒桑空軍基地、老杜克遜電影外景拍攝 場和國立基特峰天文台。在東、西郊外有薩瓜 洛仙人掌國立紀念保護區的兩個部分。 普羅維登斯（Providence）是美國最小 的州羅德島州首府，這是一個不很大的城市， 距離波士頓只有一小時車程，是紐約到波士頓 的要道，它位於納拉甘西特（Narragansett ）灣上端，瀕臨普羅維登斯河，是波塔基特（ Pawtucket）、東普羅維登斯、中央瀑布、克 蘭斯頓（Cranston）和瓦立克（Warwick） 等大都會的中心，人口十七萬。始建於一六三 六年，一六八○年建成碼頭，成為開展北美、 加勒比海和非洲之間三角貿易基地之一，經濟 得以迅速發展。一七七六年五月四日在這裏簽 訂羅得島獨立法案，比美國獨立宣言早兩個月 。一八三一年設市，一九○○年成為州的首府 。十九世紀後期工商業發展迅速，現在生產機 械、機床、紡織品、珠寶首飾和橡膠製品，並 且成為繁榮的港口，是石油、煤炭、天然氣、 水泥和木材的貿易中心。 市內歷史性建築物有建於一七七五年的第 一浸禮會教堂（First Baptist Church）；位 於市場廣場中央，完工於一七七四年的市場大 樓；位於威廉公園門口附近的威廉小木屋，興 建於一七七三年；以及興建於一七八六年的約 翰布朗大樓。在文化學術方面，有建於一七六 四年的布朗大學，創辦於一八五四年的羅得艾 蘭學院，設立於一九一四年的約翰遜威爾斯學 院和興建於一九一七年的普羅維登斯學院。其 中的布朗大學（Brown Universit）坐落在 可以俯瞰市中心的學院山上，它原名羅得島學 院，是只收男生的浸禮會教會學校，一八○四 年改用現名後擴大課程範圍，放寬選修課程， 增添現代語言課，改善實驗室設備；一九七一 年與彭布羅克（Pembroke）學院合併，成為 男女同校的大學，課程設置包括了生物學、計 算機與資訊科學、工程、藝術、外語、文學、 數學、自然科學、心理學和社會科學，還設立 一些與科學文化領域有關的特殊學科的課程。 這個美國第七所大學，是常春藤盟校之一，現 在有七千多名學生，在一百三十九英畝的校區 中，共有一百五十多幢喬治亞式、希臘文藝復 興式、維多利亞哥德式的建築物，其中比較著 名的，有建於一七七○年，獨立戰爭時曾充作 軍營和醫院的大學廳；建於一八三五年、有四 根巨柱子的文藝復興式花崗岩建築的曼寧廳（ Manning Hall）。這所大學的大門一年只打 開兩次，新生入學時大門向內開，畢業典禮當 日向外開。校內有七個圖書館，一共藏書四百 五十萬冊，其中數個圖書館以收藏豐富的早期 印刷品書冊及手稿著稱，包括約翰卡特布朗圖 書館收藏有十五世紀哥倫布寫給西班牙依莎貝 爾女王宣布他發現新大陸的手稿；安瑪麗布朗 （Annmary Brown）紀念圖書館收藏有關林 肯總統回憶錄的文件及許多歐美名家的畫作； 約翰洛克斐勒（John D.Rockefeller）圖書館 主要的是以社會人類學方面的書籍見長；海約 翰（John Hay）圖書館則以收藏豐富的早期 美國散頁樂譜著稱。這個學府除大學部外，還 設有碩士班和博士研究所。 市區還有收集東方文化藝術甚豐的美術博 物館和具有一八二二年建造聯邦式造型的羅德 島歷史博物館。因城市地近美國北部，入冬氣 候寒冷，經常積雪數呎。市內佔地四百三十英 畝的洛傑威廉公園內有十個鍊狀湖，風景十分 出色。全國最大公園之一的普城公園，景色優 美，園中有人工湖，可供泛舟垂釣。 橋港（Bridgeport）是康涅狄克州西南 部港市，臨長島灣。一六三九年創建，一八二 一年設鎮，一八三六年設市。這個港市早期是 因捕鯨業而發跡，由於鐵、公路交通的發展， 使得這個城市的經濟經由農業轉向工商業。早 期的產品為帽子、襯衫、合金製品、馬車、馬 具、傢俱和留聲機等，美國第一部留聲機就是 在這裏出產的。現在更成為康涅狄克州的一座 工業城，生產合金及電子儀器的許多大公司都 設在這裡。 橋港還出了一位名人，那就是童話中的拇 指將軍（General Tom Thumb）和他的作者 巴納姆（P.T.Barnum ) ，緬街（Main Street）八百二十號的巴納姆博物館中，就可 以看到巴納姆的文學成就。另外位於楓木街一 ○○號的美國鐘錶博物館，是設在一幢一八○ 一年建築的米勒路易士大廈內，展示有一千五 百個從一七○○年以來各式各樣、具有特殊設 計和質料，以及有歷史故事和背景的鐘，還特 別建造了一座一八九○時代維多利亞式的鐘錶 店在內，極富可看性。這個城市有二十萬多名 人口，都會區則有四十多萬人口。在文教設施 方面，有創辦於一九二四年的橋港工程學院、 興建於一九二七年的橋港大學、設立於一九六 三年的聖心大學和創設於一九六六年的胡薩托 尼克社區學院等。 哈特福（Hartford）市是康涅狄克州的 首府，位於康涅狄克州的中部，市區被康涅狄 克河所貫穿，因此形成東西兩區。全市有五十 萬人口，有美國保險之都的別號，因為共有四 十家保險公司總部設在這裏，觀光客們來到這 個城市，大多數都會登上旅行家保險大樓的頂 樓，一覽哈特福市景。在哈特福北方兩哩處的 諾克農場（Nook Farm），是以幽默筆觸見 著的馬克吐溫之家的所在地，因此吸引了無數 的觀光客前往參觀。馬克吐溫一生最快樂的時 光都是在這裏度過的，他新婚不久就搬來這裏 ，雖然後來因為財務問題被迫遠離家鄉到歐洲 去，但他一直忘不了農場之美，直到女兒蘇西 突然死亡後，傷心的他才決心賣掉華宅不再回 來。遊客只要到農場，就可以看到一幢維多利 亞哥德式的建築，那就是馬克吐溫之家，共有 十九間房間，其中二樓的書房，就是世界名著 「湯姆歷險記」的誕生地。靠近馬克吐溫紀念 館西邊的是名著「湯姆叔叔的小屋斗的作者史 托（H.B.Stowe）的住宅，屋內有該故事用雕 塑人物立體化的展示。 蒙皮立（Montpelier）是佛蒙特州的首 府，位居全州中北部、威努斯基（Winooski ）河上游，西北距加拿大蒙特婁一百六十公里 ，北距加拿大僅八十公里，是蒙特婁至波士頓 之間的重要中途站。這個城市一七八一年建鎮 ，一八二八年設村，一八五九年州議會大廈在 政府路落成，多立克柱式的古典建築使人印象 深刻，入口大廳有獨立戰爭時的英雄伊桑艾倫 （Ethan Allen）的大理石像。這個城市歷史 悠久，一八九五年設市，人口約八萬五千。除 州政府機關的公務支出外，主要的經濟來源， 都是依靠建造花崗石紀念碑、保險業、輕工業 和附近滑雪區的收入維持。這個城市的人民津 津樂道的是南北戰爭時的海軍名將喬治杜威（ Geroge Dewey）出生在這裡。市內可參觀的 地方有佛蒙特學院，因校舍是十九世紀維多利 亞型最佳建築之一而聞名。肯特（Kent）博 物館是一八三六年時期一座磚砌建築物，當年 曾經是一所有名的客棧，內有當時使用過的傢 俱、工具和文具等。伍德（T.W. Wood）藝 術館位於佛蒙特學院內，常設展示廳內是伍德 和十九、二十世紀的其他美國畫家的作品，另 外新英格蘭區的作品也在此地輪流展出。位於 政府（State）路的佛蒙特博物館，有宏偉的 建築，內設有包括印第安人文化和生活在內的 佛蒙特州各類歷史證物展覽，是一本生動的佛 州生活記錄史。 康科德（Concord）原名倫佛（Runford ），是新罕布什爾州首府，位於州的中南部， 有梅里馬克（Merrimack）河穿過市區。它 在一七二七年就已開始建立居民點，一七六五 年設鎮，一八○八年定為州的首府，一八五三 年設市。從十九世紀開始，印制、火車車廂製 造和採石業膨勃發展，成為繁榮的城市。十九 世紀末葉轉為以鐵路維修等工業為主，並有電 器、木製品、皮草製品和紡織品等製造業，以 及保險業、農業和花崗石開採等工業。在文教 方面，新罕布什美術工藝聯盟在這裡開辦工藝 工廠，設有州立工學院。這個擁有四萬多名人 口的城市，交通相當方便，有鐵路和高速公路 對外聯繫。當地值得參觀的地方有坐落在緬（ Main）街北端的皮爾斯總統故居（Pierce Manse），他從一八四三年至一八四八年曾在 這裡居住。舊政府大廈也是坐落在北街。一八 九一年建的陣亡將士紀念碑，是這個城市地標 之一。州立歷史博物館位於公園路三十號，陳 列美國早期文物，包括有古傢俱、瓷器、銀器 和康科德早期生產的火車廂，以及這個城市進 步的發展史。在港口（Portmouth）街五十四 號的古蹟保護區內，可以看到以木材為燃料的 加熱方式、玻璃纖維製造設備，以及氣化設備 等。 另一個康科德（Concord）是麻薩諸塞州 東部城市，東南距波士頓九十二公里，約有兩 萬名人口，創建於一六三五年，與列克辛頓同 為美國革命戰爭的發源地。一七七五年四月十 九日清晨八百名英軍假道列克辛頓前來，企圖 毀掉當地人民收集的槍枝彈藥，民眾得報後將 大部分軍械轉移，民兵在北橋與英軍遭遇，發 射了美國革命的第一槍。十九世紀這一果成為著 名的文化中心，先驗論哲學家R.W.艾默生、博 物學家H.D.索羅、雕塑家D.C.弗倫奇、作家N. 霍桑和L.M.奧爾科特等，都曾在這裏居住過。 一八七九年起至一八八八年止，成為康科德暑 期哲學研究會的會址。一八五○年前後發展葡 萄種植業，長期成為農業區，現在是住宅區， 也有旅遊和各種製造業。市內名勝有國立史蹟 公園、古物博物館、州立沃爾登湖禁獵區，以 及艾默生、霍桑和奧爾科特的故居等。 奧古斯塔（Augusta）是緬因州的首府， 臨肯納貝克（Kennebc）河，並且是這條航線 的開端。西南距波特蘭八十五公里，有鐵、公 路相通，交通方便。一六二八年麻薩諸塞州樸 利茅斯的移民區商人來此經商，促使早期的繁 榮和城鎮的建立。現在的都市人口有兩萬多， 公用事業和輕工業是主要的經濟來源，製造業 有紡織、食品加工、製紙及皮鞋等。旅遊業也 很興盛，風光優美的肯納貝克河岸風光、市中 心橫跨河上的桁架懸臂橋，以及市區往北二十 四公里處的湖區，都是觀光客探訪的熱門景點 ；從這裡經肯納貝克河往南可直通大西洋。市 區的緬因州立博物館內展示文化資產、當地出 產及技術製造情形，其中有緬因州所產的礦石 和四十種寶石；並展出農業、工業發展情形， 以及將近一千種緬因州的生產品。 印第安納（Indiana）是賓夕法尼亞州西 部的城市，位於匹茲堡東北方八十四公里處， 坐落在阿勒格尼山脈的丘陵地帶上，在一七七 二年的時候這裏才有人定居，一八○五年費城 的獨立運動倡導者喬治克萊梅（Ceroge Clymer）到達這裡，開始興建城市，南北戰 爭前成為逃亡黑奴的落腳處，一八七五年建立 賓夕法尼亞印第安納大學。現在成為貿易和航 運的中心，周圍地區出產煙煤、羊隻和聖誕樹 。製造業也很興盛，現在擁有精密儀器、採礦 設備、輪胎、紡織、皮草和鋁製品等工廠。人 口約一萬八千名。 羅德岱堡（Fort Lauder Dale）是佛羅 里達州東南部的城市和入口港，它的位置濱大 西洋，瀕臨紐河口，它的南面就是著名的好萊 塢和邁阿密。一八九五建鎮，發展成為水運、 商業中心和住宅區。港口通大西洋沿岸航道， 很多罐裝燃料都在這裏進口。市內設有布羅沃 德社區學院、諾瓦大學和羅德岱堡大學。這個 地方水道縱橫，多遊船，造船業興旺。當地棒 球是熱鬥的運動項目，國際青少棒大賽都是在 這裏決賽。自從康妮法蘭西絲主演的歡樂青春 （Where the Boys Are）一片在一九六○年 推出後，羅德岱堡名聲大噪，許多想要找尋樂 趣和陽光的大學生，時常在春天時到這裏來喧 鬧，他們在酒吧舉行濕襯衫比賽，十幾個人擁 在一間旅館房間裹，成千上百的音響以最高分 貝音量互比高下。不過這些瘋狂行徑現在己經 消失，因為市議會通過法令，不准在沙灘上喝 啤酒和限制旅館房間住宿人數，結果使大多數 學生轉移陣地到另一處海灘去，現在每逢冬春 之交，數千大學生湧入八十公里長的新海灘度 假。這個城市也是歐洲人樂於觀光的地點，特 別是英國人、法國人和瑞典人。 奧林匹亞（Olympia）是華盛頓州首府， 位於西部，東北距離西雅圖九十六公里，臨巴 德灣和議會（Capitol）湖。一八五一年始建 ，一八五九年設市。經濟以木材工業為主，還 有牡蠣養殖、乳製品、漿果種植、家禽飼養和 釀造業，現為旅遊服務中心。設有聖馬丁斯學 院和州立埃弗格林學院。全市有五萬多市民， 都會區人口則有二十二萬。臨湖一帶風景優美 ，並有不少歷史古蹟，州立博物館、州立圖書 館、州議會所在的立法大廈都在湖濱，另外北 邊的舊議會大廈、西北的日本公園等，都值得 前往參觀。 塔科馬（Tacoma）是華盛頓州西部早期 開發的城市，位於西雅圖南面四十八公里，奧 林匹亞東北方約五十公里處，瀕臨皮吉特海峽 的康門斯門特（Commencement）灣。它不 但是橫貫美國大陸鐵道的要站，同時也是自西 雅圖市前往瑞靈山和奧林匹克國家公園汽車旅 行的出發點。市區內有水族館供人研究參觀， 這裏的博物館收藏有很多昔日阿拉斯加人和印 地安人所製的圖騰柱。一八六四年創建，一八 六八年規劃，一八八三年設建制。現為木材加 工中心，有造船、治金、鑄造、傢俱、造紙原 料、鐵路工廠、煉鐵廠、電化和食品加工業。 海濱多船塢和碼頭。地當雷尼爾（Rainier） 山國家公園門戶，通過塔科馬海峽橋與奧林匹 克娛樂區相連，海峽橋長一千六百六十一公尺 ，在橋上可眺望雷尼爾山的優美風光。市南有 路易士堡和麥科德空軍基地。設有皮吉特海峽 大學、太平洋信義會大學和兩所大學和社區學 院。全市約有二十五萬人口。 埃弗里特（Everett）是華盛頓州西北部 城市，位於西雅圖北方五十公里臨皮吉特海峽 。一八六二年建居民點，一八九三年設市，為 北太平洋鐵路的西端終點站，並係製造業中心 ，以加工當地農、林產品為主。陸地環繞的內 港建成為貨運港及漁港。市南有大型波音飛機 裝配廠，設有埃弗里特社區學院。市區約有十 萬名居民，大都會區共有一百八十萬人口。 埃弗萊斯（Eveleth）是明尼蘇達州東北 部城市，它的位置在梅薩比礦藏帶，是通往蘇 必略（Superior）國家森林公園的阿羅黑德湖 區的門戶，一九八二年始有人定居。當地出產 的鐵礦石在全國佔有重要地位。一九○二年設 市。 費耶特維爾（Fayetteville）市又譯為法 葉城，是阿肯色州西北角的城市，它的位置坐 落在歐扎克高原。一八二八年被選定為華盛頓 縣城址時還是一個沒有人居住的地方，一八五 九年才設市，在南北戰爭中受到嚴重的破壞， 現在四郊為農業和旅遊區，並經營家禽產品加 工業。這裏是著名的州立教育中心，設有興建 於一八七一年的阿肯色大學，開辦於一八三九 年的費耶特維爾女子學院、建於一八五二年的 阿肯色學院以及布朗（John Brown）大學等 。一九九二年當選的美國總統柯林頓曾在阿肯 色大學教授過法律，這裏也是他第一次從事全 州性競選的地方。這個擁有七萬多人口的城市 ，是美式著名足球隊剃刀背（Razorback） 隊的大本營。 安娜波利斯（Annapolis）是馬利蘭州的 首府，並係安妮阿倫德爾縣的縣城，初建於一 六四九年，地區首府從聖瑪利市遷到當時的安 娜阿魯德（Anne Arundel）城，這也就是後 來以安娜波利斯公主的名字來命名的此城，公 主後來嫁給了英國國王。美國獨立戰爭後的一 七八三年至一七八四年間，新共和國曾在這裏 建都八個月；安娜波利斯議會曾想將這個城市 變成聯邦的首都，結果國會卻選擇位於這裏西 邊三十五哩處的華盛頓。 這個擁有輝煌歷史和傳統的城市，只有三 萬五千名人口，地臨切薩皮克灣的塞文河口， 坐落在巴爾的摩東方四十三公里處，現在是一 個入口港和農、漁業產品的貿易轉運中心，設 有造船廠和小製造業工廠，經濟繁榮，觀光事 業非常發達，每年平均有近五百萬名遊客入境 觀光，使當地政府的年觀光收入高達四億五千 萬美元。當地有一個管絃樂團、一家歌劇院和 三家戲院，當然還有許多帆船，駕帆遨遊海上 ，是當地人熱愛的運動。在這個美麗的灣區港 口，只要是天氣好的假日，閒坐曬太陽聊天的 人，就會將本來就不夠大的碼頭擠得滿滿的。 這裡還有許多便宜的渡輪提供遊覽灣區的服務 ，航行時間自四十分鐘到七小時不等。藍蟹和 海軍官校是這裏熱門的觀光賣點，附近的切薩 皮克灣裏盛產有「美麗的游泳者」之稱的藍蟹 ，無數的觀光客到這裏來吃蟹，使得這裏以「 蟹域」著稱；每年七月在當地海軍陸戰隊紀念 館所舉辦的藍蟹節，參加的食客都在兩千五百 人以上，可以一次吃掉兩萬多隻藍蟹。 成立於一八四五年的美國海軍官校，替美 國海軍培養了許多將領，現在有學生四千五百 名，女生人數佔百分之八，每年招考新生時報 名人數高達一萬五千五百多人，錄取人數只有 一千三百一十五人。佔地三百英畝的海軍官校 看上去像個小型城市，校區綠樹成蔭，有歐洲 古典藝術風格的建築物，也有現代化的新式建 築物，其中紀念核子海軍之父李科佛海軍上將 的「李科佛廳」，就是非常現代化的氣派建築 物。在校區的海軍博物館中，展出美國海軍史 文物和大量戰爭旗、武器、人像和艦艇模型。 當地學風古樸，在全國學術上名列前茅的 聖約翰學院，是海軍官校的鄰居，這所學府中 的大學生都在幾百年老樹「自由樹」所散發出 的氣氛中，吸收幾世紀來累積的智慧。市內值 得參觀的地方還有海洋學實驗所，建於一七七 二年的州議院，設立於一七三五年的舊財政部 ，興建於一六九二年的美國聖公會聖安娜教堂 和六十多幢獨立戰爭前的房屋。 俾斯麥（Bismarck）是北達科他州的首 府，位於全州中南部的密蘇里河東岸。早期是 印第安人聚集地，因河運之便，吸引許多外來 的移民，一八三○年代發展為一個臨河港口， 帶動城市的工商業。一八八三年準州政府由楊 克頓遷到這裡，一八八九年建州，這段時期俾 斯麥在計劃中建設，現在是全州商業、文化和 金融的中心。小麥是北達科他州農產收入的最 重要項目，這裡地處小麥產區的中心地帶，因 此也是穀物和牲畜集散地，擁有四萬五千居民 。市內的州議會大廈，高聳在平疇綠地上形像 突出，大廈前有先軀家庭紀念的銅像，紀念早 期艱辛開拓的先民。河岸是漂亮的州立林肯要 塞公園和曼丹市。另外，市內的州立博物館， 收藏豐富。市內有一九三九年設立的俾斯麥初 級學院和一九五九年創辦的瑪麗學院。 皮爾（Pierre）是南達科他州的首府，位 居全州中央處的密蘇里河東岸。早期這裡是印 第安人蘇族的聚居點，一八八○年始建，一八 八三年設市，是芝加哥往西北鐵路西端的終點 站。一八八九年南達科他州成立時定為臨時首 府，一九○○年及一九○四年經過兩次投票， 才成為永久州都。皮爾因為是南達科他州廣袤 的農牧區貿易中心，發展非常迅速，市景繁榮 ，有人口一萬二千多。在密蘇里河畔有一九○ 五年至一九一○年建造的一系列建築，包括州 議會，內有州立博物館和歷史學會的戰爭紀念 堂；以及建於一九三六年的州長官邸，一九五 一年所建的州辦公大樓，一九五五年所建的州 公路局和廣達二十八公頃的自流井蓄水湖。在 皮爾北方約八公里處的歐希水壩（Oahe Dam ），一九四八年至一九六二年所建，在密蘇里 河上攔成一個長達三百三十公里的湖泊，兼具 發電、灌溉、防洪和觀賞多種效益，也為皮爾 市計劃發展大規模旅遊業提供了有利的條件。 河對岸的皮爾堡，是一八一七年至一八六七年 期間，西北地區歐洲人與當地人的皮毛貿易中 心，早在一七四三年時，有兩名法國人來到這 裡，在地上埋下一塊鉛板，表明此地屬於法國 ，現在另立有紀念碑。城東約七公里處有州立 法姆島娛樂區。人口一萬二千名。 拉比德（Rapid）城是南達科他州西南部 彭寧頓（Pennington）的縣城。一八七六年 布萊克山區發現金礦，淘金熱期中才開始有人 定居。一八八二年建市，現在是旅遊和商業中 心。工業方面主要的有採金、銀及雲母等礦業 和伐木業，也生產水泥、電器、陶器和珠寶製 造，農業也是主要的項目。在文化教育方面， 首先有一八八五年創辦的南達科他礦業及技術 學院，然後在一九四○年建立商業學院，都是 因應社會發展的需要。這個人口五萬的城市， 每年八月的狂歡節，吸引不少遊客。市內設有 對當地地質有詳細分析、記載的地質博物館； 對蘇（Sioux）族印第安人的發展、現況介紹 詳盡的印第安蘇族博物館和市區西南的一大片 印第安人蘇族保留地；敘述著南達科他州歷史 與拉比德建立成長的歷史博物館，以及交通博 物館等。市區北郊有空軍基地。市區南方有拉 什摩爾（Rushmore）山紀念碑、有總統群像 、州立卡斯特（Custer）公園、羅克維爾金鎮 ，以及一座雕刻了四、五十年還未完工的瘋馬 酋長雕像。 位於拉比德附近雷雲山上的印第安瘋馬酋 長馬上英姿雕像，是從一九四八年由拉科塔族 的酋長邀請雕刻家左可斯基負責，到一九八二 年左氏七十四歲去世；他的妻子接手監督雕造 ，預計在西元二千年可以把臉部雕好，整個作 品的完成則無人能預測了。預計完成後的作品 是高六十英尺，長六百四十一英尺，瘋馬酋長 伸出的手臂就有二百六十三英尺，他胯下的馬 鼻孔，每個都有三十五英尺，將是全世界最大 的雕像。這座龐大的雕像雖然尚未完工，但是 在數十年的工作期間，遊客不斷，參觀費和自 由樂捐的錢為數不可算計。時至今日，美國納 稅人還未花一毛錢在這座雕刻上。 卡斯特（Custer）是美國南達科他州西南 邊境的城市，瀕臨伍倫奇河。一八七五年因發 現金礦而建城，並且成為卡斯特縣的縣城，一 八八三年設市。這個只擁有五千多人口的小城 市，現在成為一個熱門的旅遊中心，是布萊克 （Black）山國家森林公園總部的所在地。四 週圍繞著許多名勝風景，包括州立卡斯特公園 、諾貝克野生動物保護區、拉什莫爾（ Rushmore）山國家紀念地和珍寶洞國家紀念 地等。每年夏季，這裏都舉行發現金礦的慶典 。附近一帶有黃金、石英石、綠寶石、雲石和 石膏等礦藏，並且有伐木業和牲畜貿易。 傑佛遜城（Jefferson City）位於密蘇里 州中部，瀕臨密西西比河，是州的首府，也是 周圍城市農業的貿易中心。工業方面有電器用 具、變壓器、印刷和化粒品等製造業。這裡市 容寧靜優美，一九一八年落成啟用的州議會大 廈，採迦太基大理石製造，有著名美國地方主 義油畫家及壁畫家班頓（T.H. Benton）所 作的壁畫。附近的州長官邸，環境幽雅。市內 的林肯大學，由聯邦軍黑人退伍軍人在一八六 六年所建立，黑人白人學生兼收。 堪薩斯城（Kansas）是密蘇里州西部重 要的城市，地跨克萊和傑克遜兩縣的縣界，位 於堪薩斯河口，與堪薩斯州的堪薩斯市相鄰， 並與附近十幾個城市組成都市聯合體，早年為 通往美個西部交通的要道。這個有五十萬人口 的城市，最早於一八八九年建市，與聖路易、 漢尼巴爾等地通鐵路後，發展快速，現在是廣 大農業地區貿易和運輸的中心，也是國內重要 的畜牧場，有牲畜交易、穀物貯存、肉類包裝 、食品加工等行業。工業也很發達，有麵粉、 機器、運輸設備、鋼鐵、化工、石油、汽車裝 配、印刷和出版等業。在文化教育方面，設有 堪薩斯市密蘇里大學、羅克赫斯特學院和阿維 拉學院等多所高等院校。並為拿撒勒人會、基 督教統一教派和人與人交流計劃署世界總部所 在地。每年這裏都舉辦美國大牲畜展覽會、馬 匹展覽會和牧人競技表演等。 亞基馬（Yakima）是華盛頓州中南部城 市，臨亞基馬河。一八八四年修築北太平洋鐵 路時創建，並發展為鐵路倉庫和牛隻的轉運站 。一八九一年亞基馬河流域成為蘋果、梨、櫻 桃、甜菜、薄荷、啤酒花、牲畜和乳品的高產 區後，經濟以食品加工業為主。現為旅遊中心 和雷尼爾山國家公園東側門戶。設有亞基馬河 流域學院。城西郊有印第安人岩畫。市區有八 萬多名居民，大都會區有二十五萬人口。 艾德蒙（Edmond）是美國俄克拉荷馬州 中部的城市，緊鄰俄克拉荷馬城。西艾德蒙油 田位居世界最大油田之列。製造業有石油產品 、飼料、麵粉和混凝土製件等。設有州立中部 大學，全市有十八萬多名人口。 塔拉哈西（Tallahassee）是佛羅里達州 的首府。位於州境北部。早期為印第安人村莊 。一六三三年建立聖路易堡，後建立七個傳教 機構，一八二四年成為州首府。是附近伐木、 產棉和養牛區的批發銷售中心。市內舊議會大 廈始建於一八三九年，今為高層新議會大廈的 引樓。有佛羅里達農業和機械大學、佛羅里達 州立大學和塔拉哈西社區學院等文教單位。市 區有二十多萬人口，大都會區大約有八十萬人 口。 加爾維斯頓（Galveston）是德克薩斯州 東南部的城市，位於加爾維斯頓島東北端，距 離休斯頓東南方約五十多公里處，是墨西哥灣 沿岸的重要港都，也是美國南部主要的深水港 。早在美國南北戰爭時期，這裡就是南部同盟 重要物資供應港，但因一九○○年九月八日遭 受到一場大颶風，傷亡慘重，城市也多半被毀 ，元氣大傷，工商業受到嚴重影響，以致不再 處於領先地位。現在主要的工商業有航運、煉 油、食品加工及船舶維修等，旅遊業也非常發 達。主要出口產品有棉花、穀類和硫磺；進口 有糖、茶葉和香蕉。加爾維斯頓島西北端有一 座長堤與美國大陸相連接，有鐵公路通休斯頓 及其他地區，島上的機場有班機與國內各城市 聯絡，交通方便，風景優美，文風鼎盛，設有 德克薩斯大學醫學院分院、墨迪海洋科學和海 洋資源學院，以及加爾維斯頓學院。 阿爾派恩（Alpine）是德克薩斯州西部 的一個城市，只有一萬五千多名人口，它的歷 史並不悠久，最初是一個大牧區的服務中心， 在一八八二年通鐵路後才建為城市，後來成為 山區的遊樂點，市內設有州立薩爾羅斯大學， 在西北郊外設有州立戴維斯山公園、戴維斯堡 國家歷史遺址及麥克唐納天文台。在它南方八 十哩處的大灣國家公園（Big Bend National Park），它坐落在德克薩斯州和墨西哥交界 地一條大河（Rio Grande）的河灣處，佔地 一千二百五十二平方哩，成立於一九四四年， 園內地形和氣候的變化都很大，有一片千變萬 化的遼潤沙漠曠野、壯麗峻峭的峽谷、高聳入 雲的山峰、茂密的森林、切割峽谷而過的急流 和洶湧澎湃的巨川。這個國家公園生物種類繁 多，單只植物就有一千一百種，特別是春雷一 陣急雨後，數百種仙人掌同時綻放各色奇異的 花朵，把死寂般的沙漠點綴成生趣盎然的世界 。動物中最多的是花鹿、松鼠、灰狐、浣熊、 山猪和野兔等。鳥類也多達四百多種，其中有 一種比較特別的是看來只會走不會飛、專吃蜥 蜴的步行鳥，園內一般老鷹體型都很大，翅展 長達六到八呎。 沃思堡（Fort Worth）市又譯為福和市 ，是德州北部的城市，坐落在克利爾河和特里 尼蒂河支流的櫃合處，東距達拉斯三十多哩， 是達拉斯、大草原城、阿林頓和沃思堡聯合體 的西部分，共稱為達沃都會區，是美國財務、 金融、通信、電子、能源、國際工業和貿易的 重鎮。這個城市約有五十萬人口，建於一八四 九年。一八七六年德克薩斯和太平洋鐵路通過 這裡後，沃思堡成為轉運牲畜的新興城鎮，後 來又發展為美國西南部的肉類包裝加工中心。 一九二○年發現石油，促使煉油業的興起。一 九四九年開始製造飛機，現在主要的工業有飛 機、太空航空裝備、電子設備和機器等。這裡 仍為養牛業中心，也是食品的加工、運輸和批 發中心。市內設有德克薩斯基督教大學、德克 薩斯衛斯理學院和西南浸禮會神學院等，附近 還有卡斯韋爾空軍基地。這裡的威爾羅傑斯紀 念中心裡有專門收藏二十世紀美國畫家、雕塑 家及攝影家作品的阿蒙卡特西部地區藝術博物 館（Amon Carter Museum of Western Art）、金寶美術館（Kimbell Art Museum） 、西部藝術館（Sid Richardson Collection of Weatern Art）和沃思堡市現代美術館（ Modern Art Muteum of Fort Worth）。 其中著名的金寶美術館有圓的屋頂，是名建築 師路易士康生前最後的一個設計作品，館內的 自然採光和美術品展示的安排都匠心獨具，是 各地美術館模仿學習的對象。沃思堡的畜牧交 易場（Stock Yards），現在還維持著當年的 街道、建築，是購買西部服飾、藝品的最佳去 處。在娛樂設施和其他名勝方面，有湖泊遊樂 區、西南博覽會、植物園和動物園其中的沃 思堡動物園開放於一九二三年，佔地十五公頃 ，飼養有八百種動物，總數超過六千隻，其中 以爬蟲類佔多數，包括不少瀕臨絕種的沼澤龜 在內。 拉雷多（Laredo）是美國德克薩斯州南 部邊境的城市。瀕臨格蘭特河與墨西哥為鄰。 一七五五年初建，瀕遭印第安戰爭、邊境盜匪 和前往加利福尼亞金礦的冒險家們破壞達兩百 多年。受西班牙和墨西哥文化及語言影響明顯 。經濟多元化，包括旅遊及大宗進出口貿易； 為當地農業灌溉區、牧區、天然氣和石油工業 區的商業中心。產品有磚瓦、服裝及電子元件 。設有拉雷多專科學校和州立拉雷多大學。 巴洛奧托（Palo Alto）是加利福尼亞州 的城市，位於舊金山灣西岸，在舊金山南方四 十五公里處。這個城市的名字是西班牙文，其 原意是「高樹」，因為當地有一顆一七六九年 就種在那兒的紅木樹被旅行者作為地標而得名 。城市始建於一七九一年，一八三九年建制， 最初是史丹福大學附近的禁酒村，現在仍禁止 銷售酒類。工業相當發達，主要包括太空航空 、通信和電子。全市有五萬六千名人口，交通 相當方便，有定期巴士往返於舊金山之間，班 次密集。這座小城因係史丹福大學的所在地而 出名，這所大學創立於一八八五年，由美國西 部開拓時代從事鐵路事業而發跡的巨富史丹福 樂捐建成，現在以西海岸唯一的綜合大學而聞 名，有一萬二千多名學生。這所大學擁有八千 二百英畝土地，校產極為豐富，因此校舍很多 ，設備充足，財力也非常雄厚，所以有能力聘 請一流的教授來這裏任教。這個學校著重的是 大學部三、四年級及研究所，大學部一、二年 級的學生並不多，高年級學生和研究生多係其 他大學轉學過來的優秀學生，所以這所大學的 學術水準極高。校內最引人注目的是史丹福大 學藝術博物館和高八十七公尺的胡佛塔（ Hoover Tower）。博物館內收集廣泛，有中 國、日本的玉和瓷器，埃及、羅馬、希臘的藝 術品，美國的繪畫等，尤其法國大師羅丹的畫 ，這裡是全世界蒐集最多的地方。 聖瑪利（Saint Marys）是馬利蘭州的城 市，位於恰斯比克灣的西南端，瀕臨聖瑪利河 ，約有一萬五千名居民，是馬利蘭州最著名的 歷史小城之一。一六三四年由卡爾弗特所率領 的第一批英國移民，就是在這裡登陸，成為歐 洲人的第一個移民點，並以聖母瑪麗亞的名字 加以命名。一六七六年起，成為馬利蘭州的首 府，一六九四年首府遷往安納波利斯。這個寧 靜的小城有一所著名的州立大學聖瑪利學院， 學校雖小，但曾上了美國的「錢」雜誌，被推 薦為美國十大收費合理但教育品質一流的名校 。由於它是歷史小城，所以觀光業非常發達， 對觀光客提供其他地方所沒有的歷史溯源船遊 ，上船地點在索墨塞特（Somenset）郡的東 岸，然後再往西開往史密斯島後，進入波多馬 克河，再到聖克里門（Saint Clements）島， 最初殖民者當年就是在這裡登陸的。遊客可由 這裡再前往維吉尼亞州美國國父華盛頓的出生 地。在郊區的李奧納鎮（Leonandtown）上 ，還保存有早期移民的村落，在村內原來馬利 蘭州政府的原址上，複製了一座早期的馬利蘭 州政府建築。在市內還有一艘按照當年巴爾的 摩大公所駕駛的「鴿子」號軍艦一樣大小的模 型船。 聖克拉那（Santa Clara）是加利福尼亞 州西部城市，臨瓜達盧普河，在舊金山南方約 一小時車程處。一七七七年建立傳教會教堂， 一八五二年設建制，後來發展成為水果加工業 中心。二十世紀四十年代引進製造業，經濟以 工農業及遊樂業為主。這個面積三百八十八平 方公里的城市，只有九萬四千人口，市內創立 於一七七七年的聖克拉那大學，是加州最早建 立的最高學府，現在的建築都是一八二五年重 建的。聖克拉那也是加州的電腦重鎮，是美國 一些最成功電腦公司的家園，因此市內電腦工 廠林立，市面非常繁榮。 市內有一處名字叫做大美國公園（Great America Park）的遊樂場所，它是一處佔地 一百英畝大型的遊樂區，為紀念美國獨立兩百 週年所建，它的入口處有很大的旋轉木馬，並 有一個可以容納數千輛汽車的大停車場。進入 公園後，首先映入眼簾的是一池碧綠的湖水和 一座宮殿式的跑馬廳，分上下兩層，電動控制 玩具馬的旋轉起伏，是兒童們最喜歡的遊樂設 備。公園右首是一座圓形的大升降室，遊客由 此昇空，可以參觀全園的景觀。園裏有一個電 影院，每天從早到晚不停地放映一．部有關飛行 體的立體影片，銀幕寬九十一尺，高七十尺， 身歷聲效果奇佳。當飛機在高空飛翔，觀眾恍 如置身機內，跟著飛機俯衝、盤旋、轉彎，甚 至掠山而過，驚險萬分。園內最刺激的三項娛 樂設備是高空旋轉車、雲霄飛車和直上雲霄車 。高空旋轉車每次載客二十四人，出發時先向 上爬至軌道頂點，再俯衝而下，沿著軌道在空 中連轉兩圈，有時車軌在上，人頭在下，看起 來十分驚險，然後車子衝過一座燈光閃爍的時 光隧道，又立即進入凌空的旋轉軌道中，一路 上乘客尖叫之聲不絕於耳，全部歷程不過兩分 鐘，但是當列車到站時，乘客們多已臉色灰白 。雲霄飛車軌道一會兒升，一會兒降，一會兒 垂直左轉，還有一段鐵軌是與地面垂直，車子 全部顛倒而行，人們幾乎要掉出車外，使人一 顆心緊緊地懸在半空中。直上雲霄車是綜合了 高空旋轉車和雲霄飛車的驚險，所不同的是它 的軌道比前兩者簡單，列車出發後在中途凌空 旋轉一圈，然後直上雲霄，幾乎是垂直上升， 垂直俯衝，更是分外驚險。除了以上特殊設備 外，公園內還有很多一般遊樂玩意，像老爺車 、碰碰車、空中飛船、空中飛車、空中纜車和 旋轉槃等，不下二十多種。同時還有一個區域 專門玩電動玩具，或用圈圈套玩具狗熊，套中 的可抱回一隻價值五十多美元的玩具狗熊，因 此在這裏來來往住的遊客，不少人都抱著或大 或小的玩具狗熊。公園裏還有很多賣紀念品店 、小食店和零食攤販，其中紀念品店出售的東 西五花八門，從鑰匙鍊到裝飾品，甚至衣服和 用具等，真是琳瑯滿目，美不勝收。零食攤販 有各種糖果、爆玉米花、棉花糖、冰淇淋、可 樂、牛奶和果汁供應，速食店有漢堡、魚排和 義大利麵等供客選購。 聖克魯斯（Santa Cruz）又譯為聖大克 魯斯，是加利福尼亞州西部城市，一七九一年 建立聖克魯斯教堂，一八四六年歸屬美國，一 八六六年設建制。它位於聖荷西往西南沿十七 號公路三十公里處的蒙特瑞灣北岸，這裡有山 、有水，郊外處處草莓園與玫瑰花園，是一個 十分美麗的都市。早期是木材、漁業和農業的 中心，一九五○年後，隨著本地製酒工業化而 逐漸發展起來。這個人口五萬的城市設有興建 於一九六五年的聖克魯斯加利福尼亞大學，附 近有海灘、紅衫林和山地風景區，旅遊業成為 當地經濟的重要支柱。 神奇區（Mystery Spot）是當地最值得 參觀的地方，這裡異常的現象是球會爬上坡去 ，人們站在神奇區上面高度會完全改變。人們 也可以在這裡乘坐老火車穿越森林爬山越嶺、 過小橋參觀參天的巨樹、峽谷，聽著火車拉起 長長的汽笛，來一趟懷舊之旅。聖克魯斯的海 灘設施完備，水清沙白海岸寬廣，是游泳戲水 、划水、衝浪、帆船的好所在，設在海邊的遊 樂園，有雲霄飛車、動物表演以及看秀的戲院 。另外設於市區的植物園、畫廊、博物館頗具 規模。朗約瑟海洋實驗所（Joseph M. Long Marine Laboratory）中、有一具八十五英 尺長的藍鯨骨架展示，值得一看。 索諾馬（Sonoma）是加利福尼亞州西部 的城市，它坐落在索諾馬谷地內，距離舊金山 北邊約六十公里，一八三五年由M.G.巴列霍（ Mariano Guadalupe Vallejo）將軍所創建 。一八四六年六月十四日，一小隊美國移民來 到這裏，俘虜了巴列霍將軍和他所率領的墨西 哥軍隊，宣布成立共和國，在索諾馬大廈上升 起了熊旗，但是只維持到同年的七月九日就告 結束，而換上了星條旗。一九○○年設市，現 在只有八千多名人口。這個小城環境幽靜，風 光優美，當地的巴列霍將軍故居及教堂是遊客 參觀的重點，有小火車載客作十七分鐘的穿越 森林、攀登城區之旅。市北有州立傑克倫敦公 園，一九六○年設立的加利福尼亞州立學院則 設在羅納特公園內。這個城市的經濟以釀酒和 多種經營的農業為主，現在已成為加州有名的 酒類產地，這裡有世界最大的藏酒窖之一，並 有釀酒廠可以參觀。這一帶的重要建築物，仍 保持中古時代西班牙式的風貌。 納帕（Napa）是加利福尼亞州中西部的 城市，瀕臨納帕河，西南距離舊金山約八十公 里，一八四八年建為納帕縣城，一八七二年設 市，曾為轉運牛隻、木材和汞的河港，後來成 為農產品輸出的口岸，現在有鋼管、皮革製品 和製酒等工業，市內重要的機構有州立納帕醫 院、納帕初級學院和海軍造船廠等。這個小城 有溫泉和果園，從一八五○年代起就是世界名 酒產地之一，美國目前所飲用的本國酒，大部 分都是由這裡生產的。這裡也是舊金山附近很 有名的風景區，許多具有歷史價值的地方可以 參觀，乘坐熱氣球在這裡作空中巡覽，更是別 有一番情趣。當地交通發達，市面繁榮，氣候 良好，是很好的參觀所在。 北疆阿拉斯加 阿拉斯加（Alaska）早期的原住民，人 類學家們相信是橫過北美的西伯利亞遊牧獵人 的後裔，後來他們繁衍為三個族群，愛斯基摩 （Eskimos）人居住在北方和西方，阿留申（ Aleuts）人留住在現在的阿留申群島一帶（ The Aleutian），而印第安人（Indians） 則又分為兩大支：特林基特（Tlingits）及阿 沙貝肯（Athabascans）住在南部與中部。印 第安人也是在這三個族群中文化程度最高的， 今日阿拉斯加留下來的早期圖騰柱及祭典服飾 等文化產物即可證明。 白種人的勢力介入這裡是在一七四一年七 月，丹麥探險家維特斯白令（Vitus Bering） 奉俄皇彼德一世之命，率領俄國的探險隊，歷 經千辛萬苦到達阿拉斯加灣，眺望到岸上海拔 五千多公尺的聖伊莉亞斯山（Saint Elias Mountains），因而成功的登陸阿拉斯加。 阿拉斯加海域中盛產海獺，白令這個重要 地方的發現，使得俄國大批的打獵者及皮貨商 人在一七四五年期間來到這裡。接踵而來的是 英國、西班牙及美國的探險隊，但受到先來的 俄國人排擠未能形成氣候，仍為俄人獨領風騷 的狀況。一七八四年，俄國建立了第一個殖民 地柯迪亞克島（Kodiak），一七九九年勢力擴 展到南部海岸錫特卡（Sitka），至此時俄國人 在阿拉斯加的大致地位已定，由亞歷山大• 巴 倫諾夫（Alexander Baranof）經營管理並 擔任首任總督，形同土皇帝，阿拉斯加因而納 入俄人勢力範圍。 一八六七年，在克里米亞戰爭之後，俄國 國力大減，由於害怕阿拉斯加這個地方被敵對 的美國奪去，乾脆以兩分錢一英畝的單價，總 共以七百二十萬美元的代價將阿拉斯加賣給美 國。這筆買賣成交之時、主持這件事的美國國 務卿蘇華德（William Seward）曾被全美國 的老百姓嘲諷和辱罵，說他愚蠢昏庸，竟用這 樣一筆鉅款去買一個「大冰櫃」。但是誰也沒 料到，這個「大冰櫃」中真的裝了不少金子。 從一八八○年開始，先後在朱諾（Juneau） 、喀羅迪克（Klondike）、諾姆（Nome） 等地發現了豐富的金礦，一波波的淘金人潮湧 入了這塊處女地，這裡才被世人所重視，也使 俄國人後悔不已。聯邦政府也一改過去放任的 態度而參與當地開發建設，一九○○年開通育 康（Yukon）懷特（Whittier）鐵路，一九 一四年開始興建阿拉斯加鐵路，並定首府於朱 諾。一九一二年，阿拉斯加正式劃入美國版圖 ，並於一九五九年七月四日成為美國的第四十 九州。 阿拉斯加的州旗採深藍的底，代表天空及 州花勿忘我的顏色；上面均勻的排列八顆金色 的星星，左邊及下面按北斗星位置排列七顆小 星代表阿拉斯加的力量；右上角是一顆大星星 ，代表北極星，象徵阿拉斯加這顆位處北極的 大星星的前途無限光明。這面州旗是由秦克林 （Chignik）地方一個叫做伯尼班森（Benny Benson）年僅十三歲的孩子設計的，他在一 百四十二位競爭者之中，脫穎而出獲得入選， 這面旗從一九二七年起取代殖民地時期的旗子 懸掛至今。 小小的藍色勿忘我花，一九四九年被定為 阿拉斯加州花，現在阿拉斯加在各地各種天候 之下，都將它培植生長得非常茂盛。 這個美國最大的州，面積有一百五十一萬 八千八百零七平方公里，約合五十八萬六千四 百一十四平方哩；東西寬六千二百一十六公里 ，南北長三千六百七十八公里。這個面積的數 字不僅把原來是美國第一大州的德克薩斯州比 了下去，而且比德州加上二、三名的加利－福尼 亞州和蒙大那州的總面積還要大，佔美國大陸 本土四十八州總面積的五分之一。阿拉斯加海 岸線長達六千六百四十英哩，約合一萬零六百 八十六公里；包括群島在內，則有三萬三千九 百零四哩，約合五萬四千五百六十三公里半， 長度大於全美其他州海岸線的總和。是美國最 北方、也是最西部、也是最東的地區，大部分 地區在從北美大陸伸出的一個半島上，它和美 國本土之間隔著加拿大。這個大州北瀕北極海 ，南濱太平洋，東接加拿大，西臨白令海峽， 與西伯利亞相隔八十七公里。在白令海峽中央 有兩個由亂石堆構成的島嶼，一個是屬於美國 的小狄奧米特島（Little Diomede Island） ，另外較大的一個是屬於俄羅斯的大狄奧米特 島（Big Diomede Island），兩島之間相隔 只有四公里。國際換日線，就是由這兩個小島 中間穿過。所以阿拉斯加最北邊的城市巴洛（ Piont Barrow）是在世界的最北邊；阿留申 群島的西米索波克羅伊島（SemisopoChnoi Island in the Aleutians）是世界最東的疆土 ；小狄奧米特島（Little Diomede Island） 是最西的彊土。 阿拉斯加境內共分為五大特區。西南地區 （Southwest）：包括卡特邁國家公園（ Katmai National）至無數小島連成一線、涵 蓋許多活火山的阿留申群島（Aleutian Islands）。主要城市共有沿海的柯迪亞克（ Kodiak）、地靈翰（Dillingham）、烏拉內 斯卡（Dutch Harbor／Unalaska）以及鮭魚 王（King Salmon）等，尤比克愛斯基摩（ Yupik Eskimo）人和阿留申人是當地的原住 民。育空（Yukon）河與庫斯柯奎（ Kuskokwim）河形成的三角洲是商業的中心 。這裡靠海，水產豐盛，二百三十多種不同的 鳥兒時常出現在阿留申鏈島之間。 極北地區（Far North）：位於布魯克斯 山脈（Brooks Range）北邊，冬天極地的凍 土只有苔類和地衣；夏季在北極的海邊可以看 到處處怒放的野花，美麗得如展開一張已捲起 多時的花毯。這裡有黑暗的白天，也有半夜的 太陽，當地原住民是印勒皮特愛斯基摩人（ Inupiat Eskimos）發源於亞洲，屬於黃種人 。他們在這種極北奇冷無比而又荒漠的冰雪世 界中，有一套特別的生活方式。他們選擇、水不 溶化的冰塊，砌蓋好像蒙古包一樣的圓頂房子 ，房子的一半都深入地層。房子上也有許多窗 子，但不是玻璃、壓克力，而是將海獸腸子拉 平涼乾來當玻璃，這種腸皮只透光、不透氣， 可以禦寒，海獸的油則是晚上點燈的燃料；他 們不用床，用獸皮鋪在地上睡覺，上面蓋的也 是獸皮。每當仲夏時分，大地甦醒海獸活躍時 ，就是愛斯基摩人的黃金季節，大家駕著木筏 ，牽著狗遠離住地去獵取出來晒太陽的野獸、 海獸，貯存起來作為寒冬的食物。狗是他們重

要的助手，除狩獵外，還負責在雪地拖拉雪橇 ，因此愛斯基摩人每家都飼養好幾條狗。另外 他們的冰釣也十分有趣，在厚厚的冰上鑿一個 洞捕捉魚類輔助食物。在這一區域中愛斯基摩 人傳統的生活方式與處處油田展現的現代化鑽 勘技術並存；極目所見，北極野生動物保留區 中無數野生的哺乳動物，如北極熊、麝牛、馴 鹿、狐、狼等來去自如。這個區內主要的城市 ，有阿拉斯加最大的兩個愛斯基摩人聚居的城 市，柯茲布（Kotzebue）和巴洛（Barrow） ，以及具有悠久歷史的諾姆（Nome）市。 內陸地區（Interior）：育空河發源於克 羅地克（Klondike）、經過加拿大、穿過內 陸，迤邐三千公里，一直流到白令海中，這裡 的原有住民是人數眾多的阿沙貝肯印第安人（ Athabascan Indians）。他們潛心於藝術天 地，譬閑如他們的服飾、圖騰和複雜的細珠子串 飾，都精美絕倫。阿拉斯加第二大市的費爾班 克（Fairbanks）居此地區之心臟位置，興起 於淘金熱時期，是陸軍與空軍基地，阿拉斯加 大學校本部亦設在此。北美最高的麥金利山（ Mt.Mckinley）就在這區域內。環繞著德來 利國家公園（Denali National Park）和保 護區，有紅狐、馴鹿、麝香牛、達爾羊（Dall Sheep）和灰色的熊等野生動物。 中南地區（Southcentral）：阿拉斯加山 脈由西往北劃過圓弧與蘭格耳（Wrangell） 山及丘格磯（Chugach）山環抱著中南地區， 南面是阿拉斯加灣。半數以上的阿拉斯加居民 就是居住在冰河峽灣、河邊、湖邊、美麗的海 灘、鮭魚溪旁，真的是生活在世外桃源之中。 這個區到處都是農場、漁市、國家公園、滑雪 觀光區，是一個世界性的都市。交通四通八達 ，所有的高速公路、阿拉斯加鐵路以及阿拉斯 加船運系統，都以這裡為中心。現代化的都市 安克拉治（Anchorage）不僅是這個中心的

中心，也是全世界空中的十字路口。 東南地區（Southeast）：這個地區被冰 河切割得零零星星，但被整齊宏偉的鐵杉樹包 裹著，皚皚白雪覆蓋山頂，深深的狹灣、佈滿 森林的島嶼，景色如畫的海岸社區，充滿了傳 統歷史文化，這邊的動物有海獅、海豚、鯨魚 和鷹等。興起於黃金熱時代的阿拉斯加首府朱 諾（Juneau）、前蘇聯統治時期的首府錫特 卡（Sitka）、受挪威文化影響極大的匹特斯 堡（Petersburg）、自調擁有世界上最大圖 騰的克奇坎（Ketchikan）以及土著文化中心 的海內（Haines）都在這個區內。這裡也是 印第安人特林基特（Tlingit）、海達（ Haida）和齊興安（Tsimshian）等族的基地 ，他們擅長製作的圖騰、面具、珠飾、雕刻、 手編工藝品等，這裡到處都是。 境內的各地區有著截然不同的氣候和不同 的地理環境；有冰川也有溫泉，有雪地也有火 山，有沃土也有荒原；有些地區森林密布，有 些地區一望無垠；也有高聳的山脈，全州有二 十座山的高度都超過四千公尺，在美國排前二 十名的最高山之中，阿拉斯加就佔了十七座之 多。內陸地區的麥金利山（Mt. Mckinley） ，海拔高達六千一百九十三公尺半，有三分之 二部分經年被白雪覆蓋，是北美的第一高舉， 印第安阿沙貝肯人叫這高舉為德來利（Denali ），意思就是「最偉大的」。 另外，境內也有很多活火山，其中有七十 座以上隨時可能爆發的活火山，有幾座斷斷續 續已經爆發。一九一二年的諾瓦魯普塔（ Novarupta）火山爆發的時候，事後留下了 今日的萬煙谷（Valley of Ten Thousand Smokes）奇景，這也就是現在的卡德邁國家 公園及保留地（Katmai National Park and Preserve）內景致的部分。 這裡總共三千多條的河流，其中以育康（ Yukon）河最長，自東邊的加拿大流入，橫 貫境內，蜿蜓三千二百公里，流向西邊注入白 令海峽，是美國排名第三長的大河流，具有無 數尚未開發的水力資源，與西部最大的河流庫 斯柯奎（Kuskokwim）河匯合入海，涯流處 是一個大三角洲。 境內湖泊大大小小有三萬多個，其中最大 的是伊莉阿娜（Lake Iliamna）湖，方圓二 千五百九十多平方公里。 這裡的冰河與冰原，是全世界上最多、最 美的地方，最大的是瑪娜斯賓娜（Malaspina） ，它的面積有二千二百多平方公里。在瓦德茲 （Valdez）西北方二十五公里左右的哥倫比 亞大冰河，幾乎是觀光客必到之處。 北部海岸平直，太平洋岸和白令海峽沿岸 比較曲折，並且有許多島嶼。西南狹長的阿拉 斯加半島，伸出很遠，和阿留申群島若斷若續 ，成一帶狀。 由於阿拉斯加地域寬廣，地勢起伏很大， 位近極地屬寒帶氣候，內陸氣溫變化很大，導 致州內氣候的多樣化，全境有三分之一地區在 北極圈以北海拔超過二千五百公尺的布魯克斯 山脈（BrookS Range），就是廣大的凍土極 地綿延平野，散布無數湖泊。極地平原屬極地 氣候，夏季白晝較長，在五月上旬到八月初接 連三個月的白天中，氣候較熱，溫度攝氏二至 十三度陽光二十四小時的連續照射下，溫度也 常可升至三十二度，但也只能把冰層的上面溶 化兩尺。在冬季接連幾個月的漫漫長夜裡，氣 溫降至攝氏零下二十一度至零下二十九度，冰 雪厚達幾百尺。南部沿海、東南部阿拉斯加灣 島嶼和阿留申群島屬於海洋氣候，因為受到黑 潮的影響，所以氣候比較溫和；夏季平均溫度 在攝氏四度至十六度之間，冬季平均溫度為攝 氏零下七度至四度之間。年降雨量，一千五百 二十五公釐至四千零六十五公釐之間；內陸盆 地屬亞溫帶，比沿海乾燥也較冷，夏季平均氣 溫攝氏七度至二十四度，冬天攝氏零下七度至 零下二十三度；安克拉治年平均降雨量為三百 三十五公釐，高山山地終年積雪不消，還有很 多冰川，中部高原屬大陸性氣候，夏天溫度攝 氏七度至二十四度，冬天溫度零下二十三度至 零下三十四度，年降雨量只有二百五十五至五 百一十公釐。內陸育康河流域一帶，夏季氣溫 最高是攝氏零下二度，冬季最低可以降到攝氏 零下八十度。 石油和天然煤氣是阿拉斯加重要的產品， 稅收的百分之九十是靠出口原油和天然煤氣。 北極海普魯德灣（Prudhoe Bay）是北美最 大的油田，其次是庫帕魯克（Kuparuk）。 阿拉斯加有六條輸油管，包括八百英哩長的阿 拉斯加縱貫油管，每天可輸送日產量的百分之 二十五，約八億加侖的油，從北面的普魯德灣 流到最南面的港口瓦德茲，再用油輪裝運至國 外。東南方奇奈半島的庫克內海（Cook Inlet ）一帶也盛產石油，由一九五七年開採至今， 現在已開鑿有五十多座油井從事生產，也是由 巨型油管輸送。北斯洛普（North Slope）的 石油蘊藏量至少還有三十兆立方呎，加上其他 已開發的油源外，阿拉斯加又先後在比奧佛特 （Beaufort）海等地發現了新的油源。石油與 天然煤氣是世界上最具經濟價值的物資，阿拉 斯加的蘊藏量十分豐富，不僅可用它來為國家 賺大筆外匯；而且可以用之來交換世界上任何 它所需要的東西。加之六條巨型的縱貫油管， 紐一論由冰原、極地到綠地都是一項特殊景觀， 吸引大批遊客到此參觀，從而又獲得了不少附 加價值的利益。 半世紀以來森林就是阿拉斯加有貢獻的經 濟作物，森林密布在高地及東南沿海一帶，全 州有二千八百萬畝森林地。阿拉斯加森林分沿 海型與內陸型：沿海森林以西部鐵杉為主，佔 了百分之六十三，錫特卡針樅佔百分之三十二 ，其他重要性樹木佔百分之八；內陸的森林有 百分之六十四是白針樅，樺樹佔百分之二十一 ，白楊佔百分之五。錫特卡（Sitka）的針樅 、西部森林的鐵杉，都是品質很高的出口木料 、木板、木樑等的原料。阿拉斯加又發展了兩 項新出產品，屬融化的高品質木漿，賣給全世 界，以供作人造紙、製藥和高品質紙的原料。 僅僅每年生產的木料就達五億板呎，一九九○ 年外銷達六億四千多萬美元，近年受世界經濟 不景氣影響略有減少，不過成長仍然十分樂觀 。森林雖然已遭大量開發，但每年強化的土地 運用規劃和強制執行的森林保護法，使得森林 尚能呈現平衡狀態。阿拉斯加政府已著手新森 林的培植計劃，如東南地區開發了一個五十萬 英畝的硬木森林栽植區等，也更積極地在開發 新產品以供國內外的需要。可以說是生產有計 劃、市場穩定，前景是一片樂觀。 西南部沿海的農產品只生產少數麥類、馬 鈴薯和牧草等，糧食不能自給，要從美國本土 輸入。 在畜牧業方面，飼養有許多羊、北極犬、 馴鹿和青狐等。在這裡的山區中，還有許多野 生的獸類，如狐、熊和麋鹿等。其中柯迪亞克 種的棕熊體高四公尺，重兩千磅，齒長八吋， 腳爪長十二吋，彎彎的月牙口，牲格陰鷥兇猛 。北極熊體態也是巨大無比，十分勇猛。這裡 的印第安紅蕃們最喜歡獵麋鹿，雄麋鹿的體重 可達一千五百磅，牠那多叉的角長達六呎。馴 鹿和愛斯基摩人有十分密切的關係，因為牠不 但可以拉雪橇，並且肉可以吃，皮可以做衣服 禦寒，骨頭還可以製成武器。在季節變化的時 候，馴鹿就會作一次大遷徙，成千上萬地奔馳 在原野上，場面非常壯觀，難得一見。 阿拉斯加夏季時蚊子很多，還有一種特產 的蚊子，又大又兇非常可怕。 阿拉斯加漁業很興盛，西南部在阿拉斯加 半島以北的布利斯托灣（Bristol Bay）的鮭 魚場是世界最大的。每當融雪之後是鮭魚迫不 及待來產卵的季節，從太平洋裡游來的鮭魚， 在清澈的河流裡逆水而上，回到牠們出生地產 卵，紅色的鮭魚排山倒海簇擁而來，河裡變成 一片紅色，景觀非常特殊，場面十分壯觀。 緊跟而來的是大批游回故鄉河流的蹲魚， 這也是阿拉斯加釣魚的旺季，到處有人在釣魚 ，各式的比賽、大筆的獎金造成全州一片釣魚 熱。這裡的魚體積都很大，常有超過一百磅的 。鮭魚一九六二年被阿拉斯加定為州魚，命名 為契努克鮭魚（Chinook Salmon）。除鮭魚 外這裡的螃蟹及蝦子的數量也不少，在白令海 峽中，盛產一種重達二十多磅的大王蟹，十分 美味可口。平均全年魚穫量總值在五億美元左 右，魚穫大部分出口或製成罐頭。罐頭工人很 多來自美國本土，他們在魚季過後又回到國內 去。阿拉斯加有極佳的天然資源，正積極的研 究發展海水養殖與魚產品工業的創新。在這裡 沿海一帶有許多海象、海豹和鯨魚等，其中藍 鯨是阿拉斯加人最珍貴的食物，長達一百呎， 重達一百三十五噸。 阿拉斯加的礦產豐富，主要的有北半球區 域附近紅狗礦場（Rad Dog）出產大量的鋅 ，從一九九○年起已經開採。格陵斯溪（ Greens Creek）的銀礦是北美最大的銀礦， 一九八八年已開始逐漸在開採。尤辛貝利煤礦 （Usibelli Coal）的煤，在第二次世界大戰 前，就一直在開採之中，近年來生產的煤，其 中一半左右阿拉斯加自用為發電動力，剩下的 出口至韓國。瓦德茲沙金採取場（Valdez Creek Placer Gold）的金，這個金礦是在冰封 著、深遽的育康河峽谷中蘊藏著豐富的金，他 們以科學的方法挖採，一九九一年出產四萬三 千盎斯，一九九二年出產八萬六千盎斯。很多 幸運的觀光客在附近吉美鎮育康河河邊以水洗 沙，就可以淘洗到一些金砂。另外還有許多蘊 藏量豐富的礦場，已經探勘出來，正計劃開採 的，有朱諾金礦（Junear Gold Mine）年計 劃開採金三十五萬盎斯、京仙洞（Kensington Gold Mine）年採金二十萬盎斯、洛克斯堡（ Fort Knox Gold Mine）年採金三十萬盎斯 、以及魏希本煤礦（Wishbone Hill Coal） 一億噸煤、比魯甲煤礦（Beluga Coal）五億 噸的煤、北極西北煤礦十億噸煤等，已逐步開 始著手開採，境內還蘊藏有大量未開發的銅礦 和銻、鉛、鋁、鎢等礦藏。其他礦產，還有蛋 白石和玉石等，在蘇華德半島上，有一整座玉 山，可惜顏色為深綠色，只適合作大件的飾品 和價廉的首飾。整個的來說，阿拉斯加的礦產 是前景輝煌。工業也很發達，主要的工業有採 油、伐木、造紙、製鋁和漁業加工等。 由於阿拉斯加出售多種工業的必需品給其 他的國家，國際貿易也非常活躍，從一九九二 年至一九九五年，國際貿易的成長率是百分之 一百二十五。以一九九五年為例，海產出口十 五億美元，佔出口總額百分之三十二，其中五 億元是銷往日本；木料六億一千七眉萬，佔出 口總額百分之三十五，大部分也是賣給日本； 礦產五億，其中單單煤一項賣給韓國就達三千 二百萬美元。其他出口的物資尚有各種完全不 同性質的物品，總共外銷九億兩百萬，其中包 括冰河裡的冰、馴鹿角、土著工藝品、手工藝 品、工藝品以及珠寶等。主要的外銷國家是日 本、韓國和台灣。 在交通方面，境內有現代化的鐵路運輸設 備，阿拉斯加鐵路公司是北美唯一成套服務的 鐵路公司，無論客運或貨運，都十分忙碌。鐵 路全長有一千八百公里，從奇奈半島上的蘇華 德至安克拉治，再由安克拉治沿著蘇西那（ Susitna）河流域，一直深入到內陸的費爾班 克，途中經過德來利國家公園（Denali Nationa1 Park）。這個內陸境內唯一的國家 公園，呈現著一片廣澗無垠的天然景致，它的 英姿即使在距離四百公里的南方海上都可以看 到，它的雄偉和原始風味，可作為阿拉斯加的 代表。阿拉斯加也有良好的公路網二萬二千公 里的道路，五千六百公里的海運高速公路轉運 系統，大多數都是鋪有柏油路的高速公路，提 供交通銜接遍及全州。從費爾班克市起點，有 一條「國際大道」的阿拉斯加高速公路（ Alaska HWY），全長二千四百五十七公里 ，可以直達加拿大的達森港，再轉往美國本土 ，是馳名世界的觀光大道。阿拉斯加在沒有公 路的地方，用馴鹿或北極犬拖駕雪橇，就成為 冰雪上的重要交通工具，通常雪橇是用三隻到 十三隻馴鹿或北極犬拖著，十分有趣。在海運 方面，西海岸全線有良好的海岸航行設備，海 上航線可以通往加拿大及美國西海岸的洛杉磯 。境內也有內陸水道交通及遊覽線，由斯加克 威（Skagway）搭遊輪南下，可以到達魯伯 特（Rupert）港，沿途可見積雪未消的山脈 、一長串的瀑布、小島，以及長滿了翠綠的原 始針葉森林，偶而也可以看到精緻的小木屋隱 約映藏在叢林中，景色如詩如畫。 航空事業十分發達，不但有國際航線和飛 往美國本土的定期航班，在阿拉斯加各城市間 的交通也都以航空為主，設有十二條航線，全 州有三百零四個機場，一百零六個水上飛機基 地，一百四十個設備完善的港口。位於安克拉 志的國際機場，大型的噴射機不停的升降，是 一個十分忙碌的機場，它的地理位置正好差不 多在紐約到漢城、波恩到北京、倫敦與台北的 中間。飛機由安克拉治起飛，到美國的芝加哥 五小時四十四分鐘、到洛杉機五小時、到舊金 山四小時四分、到紐約七個半小時；到歐洲的 法蘭克福八個半鐘頭、到倫敦七小時、到巴黎 八小時四十五分；到亞洲的韓國漢城七個半小 時、日本東京六個半小時，不但有外國航空公 司和美國本土航空公司的民航機在這裡忙碌的 營運，還有阿拉斯加本州航空公司班機、專機 、空中巴士和無數的私人飛機在境內活動，甚 至有些人接送孩子往返學校也用飛機；其他被 稱作空中的士（Air Taxi）的出租飛機很容 易在阿拉斯加就可以搭到，凡是陸路上不方便 的地方，搭出租飛機，短時間內就可以抵達目 的地，而且空中的飛行遊覽別具魅力，很受旅 客的喜愛。飛機在冰雪的跑道上起落的時候， 起落架的輪胎上有的用鐵鍊圍繞，有的改用雪 橇式的起落架。大多數的私家小飛機，都使用 城市外的湖面作臨時機場，只要加上雪橇起落 架，就可以在冰凍的湖面上升降了。阿拉斯加 境內三萬多個大大小小的湖面，正好是小飛機 無論飛到那裡，都有最方便的臨時機場了。 阿拉斯加是個景觀冷艷特殊的地方，充滿 著神奇雄偉的高山、令人讚嘆一望無際的冰河 、詭異的北極光以及本土特色的文化，在在都 令人感到上天的公平，除石油外還給予這天寒 地凍的所在，這麼美麗的資源。因而每年吸引 著好幾十萬來一探究竟的觀光客，在阿拉斯加 政府及人民的努力經營下，交通建設、各項設 備的改善配合，觀光人數以每年百分之五的數 字穩定的一直在成長之中。一九九五年，全年 入境的觀光人數已一百一十萬八千多人，為阿 拉斯加賺入了超過十億的外匯。但是百分之八 十五的遊客皆來自美國各州，其中又以加州、 華盛頓、德州人數最多；其他國家到阿拉斯加 觀光人數加起來才只佔百分之十五。 阿拉斯加國民所得為兩萬一千六百五十六 元，全州約有五十五萬人口，其中五分之四左 右的人口集中在安克拉治及其他十大城市中。 一九九○年戶口調查統計，阿拉斯加的平均年 齡只有二十九點四歲，其中七歲至四十六歲的 人口將近四十萬，由此可見阿拉斯加具有相當 發展潛力的人力資源。在所有人口中，男性比 女性多，男性佔百分之五十一點八，女性佔百 分之四十八點二，大多數都是來自美國本土的 白人。當地土著共有八萬多人，其中紅種的印 第安人約佔兩萬多人，阿留申人和愛斯基摩人 共佔四萬多人左右。人口比率最少的愛斯基摩 人中，還有極少數仍保留著他們傳統的生活方 式，他們是非常有經驗的航海者，精於捕魚和 打獵。大部分愛斯基摩人的生活已經現代化， 他們受過良好的教育，也參加各種建設及社會 工作，對機器的操作更具專長，在他的家庭中 ，也都有現代化的家電設備。手工藝品是一些 愛斯基摩人和印第安人的主要謀生方式，從木 雕到象牙雕刻，均有其獨特的風格，成為觀光 客們競相購買的對象。 阿拉斯加非常重視教育，教師薪資高於其 他行業，州政府用在每個學生身上的經費，是 美國國家用在每個學生身上費用平均數的兩倍 ，二十五歲以上的人，平均每人受教育時間是 十二點八年，居全美國的第二位。州立大學系 統已成為阿拉斯加經濟發展的一環，州立阿拉 斯加大學校本部設在費爾班克（Fairbanks） ，另在安克拉治（Anchorage）及朱諾（ Juneau）也設有校區，分、支部及支援點則 散布全州。教育課程著重在地理、南北極、土 木工程學、海洋科學及農業等科系，校本部以 石油工程系最強；安克拉治校區則是國際貿易 系的大本營。以教育為基礎，使阿拉斯加能夠 在規劃中成為太平洋邊緣的主要貿易區與工業 中心，是他們長遠的目標。 境內另有三所有名的私立大學，阿拉斯加 太平洋大學（Alaska Pacific University） 位於安克拉治、謝爾登• 傑克遜學院（ Sheldon Jackson College）位於錫特卡（ Sitka）和阿拉斯加基督書院（Alaska Bible College）位於格蘭拿稜（Glennallen）。還 有二十一所中學及一百一十五所小學。 阿拉斯加的教育水準相當高，教育福利也 相當不錯，在學的大學生，只要是當地居民， 每年可貸款助學金五千五百美元，研究生可貸 六千五百美元。當地中學生平均成績在全美國 相關的測驗中都名列前茅，初級學生也同樣的 在全國保持高水準。 朱諾（Juneau）市是阿拉斯加的首府， 也是阿拉斯加第三大市，位於阿拉斯加俗稱鍋 柄（Panhawdle）的東南地帶，是美國唯一 的一個除了從水上及空中，沒有路可以到達本 土的州首府。氣候溫暖、風光明媚、條件優越 的阿拉斯加首府，建於一九○○年，位置在阿 拉斯加東南部朱諾山下一處海岸的狹灣旁，是 一個冬季不會冰凍的海灣，美國海軍在這裡建 有強大的基地。人們從海上可以眺望到整個城 市，包括地形高低起伏多的市街和道格拉斯（ Douglas）島連接的橋樑等，朱諾因此有「小 舊金山」之稱。 朱諾是阿拉斯加境內沒有鐵路的城市，但 是海空交通方便，由安克拉治每天有三次以上 的班機到此，飛行時間約一小時半；從美國西 雅圖每天五個航班，飛行約二小時。機場距離 市區十三公里，有中型巴士行駛。海路方面， 每週約有二十班次渡船，由加拿大魯伯特王子 港（Prince Rupert）和西雅圖出發來此。市 區有當地觀光巴士，需時兩小時半帶旅客參觀 市區及近郊遊玩，各飯店櫃抬皆可代理預約。 這個依山向海、景色如畫的城市，同時是 漁業和礦業的中心，有二萬七千多名人口，它 是一個具有強烈對比的地方，古老的愛斯基摩 文化和現代高科技的工業文明並存，在市區裡 新式的摩天大廈邊，仍存在著一百多年前淘金 者建造的木屋，新舊共處，相映成趣。州政府 大廈是一幢白色二層樓的大樓，簡單樸實。 市內許多飯店，其中也有二百多間客房的 現代飯店和一流的餐廳，當地的餐廳以海鮮為 主，也有土著的風味小吃，市容整潔。 這裡有一座內容十分充實的州立博物館（ Alaska State Museum）是研究阿拉斯加原 住民三大族人的史地人文的中心，頗為國際歷 史學家們所重視。在市區南方郊外的漢斯（ Haims）地方，是錫卡特印第安族的文化中 心，有當地印第安人的土風舞表演。在鄰近的 赤高港地區，到處可以看到一種用杉木雕刻的 圖騰柱，有的高達四十呎。圖騰柱上雕刻著印 第安人家族的歷史或有關事蹟，這是印第安人 依照祖先傳統的藝術製品，其目的在供祭拜之 用。朱諾市附近還有景色誘人的曼丹霍爾冰河 （Mendenhall Glacier），是世界上僅有的 少數幾條能供汽車行駛的冰河之一，人們在這 裡能親眼看到冰河流動的情形。從朱諾市搭乘 噴射機飛航或海上遊輪可達到北方一百五十英 里處的冰河灣國家紀念公園（Glacier Bay National Monument），國家公園的解說員 會向遊客解釋冰斗、冰川、冰原的形成，冰山 的成長期、山丘冰河及靠山的冰河也影響了地 形，同時冰山因溫度而產生的移動也會改變海 洋生物的生態。這座神秘的冰河時期留下來的 冰國天地，發源於伊莉亞斯山的移動冰河，蜿 蜓一百多公里注入冰河灣，坐在遊輪上可以看 到前後左右令人屏息的奇特雄偉冰景之外，還 可以看到高七、八十公尺高的冰壁上，冰塊崩 落海中的情景。冰河內還有鯨魚、海馬、海豹 以及能一、山羊等許多野生動物生存。 安克拉治（Anchorage）位於中南部，坐 落在深達三百五十四公里的庫克灣（Cook Inlet）盡頭，是阿拉斯加最繁華、最現代化 的都市，也是全州人口最多的第一大城。這裡 是美國在阿拉斯加的一個軍事重鎮，同時是世 界主要航空中心之一。住在市區的有二千五百 人以上，另有十萬多人住在圍繞著安克拉治附 近的城市中，其中又以住在南邊的較多。在安 克拉治郊外的國際民航機場，是美國到遠東國 際航線的一個重要航空站，由這裡起飛的民航 機，向東可以飛往歐洲，向南可以到達加拿大 及美國本土，向西可以通往日本、韓國、中國 和東南亞。 市內街道寬潤，街上白樺樹繁密，高樓大 廈和木造建築併立，充滿歷史與自然的氣息， 但是規劃得十分整齊，東西走向的街名用數字 排列稱大道（Avenue）、南北走向的街（ Street）用英文字母排列，非常容易辨認。市 區的交通也十分方便，公共汽車班次頻繁，也 可以乘計程車，在很多遊客服務中心或者市區 轉運中心（Transit Center）可以索取市區地 圖及風景點導遊說明，按圖索驥不怕找不到路 。乖客也可以只花一塊錢，搭乘一種叫作「人 民行動」（People Mover）的現代化大巴士 ，大部分的觀光點都有站牌。巴士的行駛時間 是週一至週五、從早上六時到晚上十時有固定 班次，週六由早上八時到晚上八時，星期天和 國定假日從早上九時半到下午六時半。 這裡有不少的大型購物中心，有的購物中 心內包括戲院、畫廊；有的好幾個百貨公司、 一兩百家商店，包羅萬象，從小紀念品、原住 民的手工藝品，大至珠寶、高級時裝、皮草等 無所不有。位於舊蘇華德（Old Seward）和 黛蒙大道（Dimond Boulevard）的黛蒙中心 （Dimond Center），是一幢超大型大廈， 裡面有餐廳、大飯店、本土工藝品及紀念品店 、電器、保齡球館、汽車零售商、圖書館、珠 寶、藥店、公寓、郵局、時裝、服裝飾品以及 巴士轉運站等，林林總總共有一百七十家商店 組合起來，中央是一個大溜冰場，這裡不僅是 購物中心，也可以說是遊藝中心。位於市中心 區第五街的第五大道購物中心（5th Avenue Mall）也是一個規模很大的購物中心，裡面 有安克拉治最大的餐廳，貨物內容齊全，各式 各樣具代表性的禮品及土著工藝品等都有。阿 拉斯加多樣化的特產，其中任何一樣，一塊未 經提鍊的金塊，愛斯基摩人手工製作連帽子的 漂亮皮外套、皮背心，或者小麝牛、精緻的草 編籃子都相當具有特色。還有一種愛斯基摩女 人傳統使用的彎刀，當地人稱它做烏魯（Ulu ），也非常有紀念價值。加之在阿拉斯加購物 ，不用州稅，所以是比美國其他各州都要便宜 。每年二月份，這裡舉行盛大的皮草展售會， 各地皮草商人都將他們最好的貨色，集中在這 裡銷售，琳瑯滿目，海獺、海豹、海象、鹿和 羊等的各種皮革，十分熱鬧，也能買到價廉物 美的東西。 市區及近郊大小旅館共有一百多家，有附 設好幾個餐廳的一流豪華度假觀光大飯店，也 有小至森林中的小木屋，各式各樣以投合多樣 化旅客的口味。其中以擁有豪華客房超週六百 間的希爾頓（Hilton）、喜來登（Sheraton ）較具名氣，此外假日飯店（Holiday Inn） 、夸立特酒店（Quality Inn）、普芬飯店（ Puffin Place）等也具特色。 其中的希爾頓飯店是一幢帶有屋頂高塔的 豪華建築，位於市中心區，面臨庫克灣，擁有 一萬五千平方英尺的主要宴會設施，有室內游 泳池及各種運動設施的體育運動中心。旅館商 店長廊與大廳同在一樓，有理髮、租車、禮物 店、野生動物皮毛、外匯兌換所以及美術畫廊 ，十分方便。除大廳有餐廳、小酒吧外，設於 旅館西華塔（Westward Tower）頂上的世 界之巔餐廳（Top of the World）是一個四 星級餐館，可以居高臨下，一邊用餐，一邊欣 賞壯麗的阿拉斯加山景，在適當的季節還可以 看到午夜的太陽和神奇的北極光。 這裡的吃也是多彩多姿具有特色的，當地 的餐館裡有非常新鮮的海鮮、燻鮭魚、馴鹿香 腸，配上當地野生漿果製成的果凍、果漿和特 殊的淋料，別具風味。牛排的口味也相當不錯 ，其他還有義大利、印第安、墨西哥、泰國、 法國、日本和中國餐館等，市內的速食餐館有 麥當勞和漢堡王（Burger King）等，好的餐 館都集中在最熱鬧的第三至第七大道與E 街至 F 街之間，幾家豪華大飯店的餐廳，也是頗為 叫座的地方，不過最具風味的還是嚐嚐當地土 著印第安人的食物。 阿拉斯加的慶典活動相當的多，其中大部 分都是在安克拉治市舉行，每年六月二日至五 日有一個阿拉斯加文藝復興博覽會（Alaska Renaissance Fair）會場有飲食攤位，盛大 的遊行，人民穿著復古的衣服吹號打鼓，都鐸 式狗拉的車，圍觀著熱鬧的人潮，主要是使人 們緬懷過去中古時代的生活。 還有一件一年一度熱鬧的大事，是在三月 六日左右的狗拉雪橇比賽。在這場比賽中，養 狗者和他的狗兒將接受嚴格的挑戰，由安克拉 治市區第四大道出發，參賽者要作一千六百七 十八公里長距離的持久賽，目的地是北邊的諾 姆（Nome），屆時真可以說是萬人空巷，沿 途各地家家戶戶、大大小小都來參觀這個盛會 ，也吸引全世界不少養狗的人和媒體的關注。 安克拉治混合著粗獷的野性與成熟的嫵媚 ，如果要把安克拉治所有的風光都看上一遍， 準會讓你忙上個把月。僅僅市區值得參觀的地 方就有三、四十處。 詢問中心（ACVB Log Cabin Visitor Information Center）位於第四大道和F 街交 界處，從這兒遊客可以得到很多資訊，可以索 取地圖、說明書等等，然而詢問中心本身，就 可以細細地欣賞。這是一幢很鄉土的木頭建築 小屋，屋頂鋪著草皮像是一個里程標，表示安 克拉治的位置是「世界空中的十字路口」。屋 外堆砌著粗圓木，旁邊有一個重二千三百三十 三公斤阿拉斯加出產的玉礦原石，晶瑩碧綠， 煞是可愛。木屋東南面有一座抽象派塑像。過 F街是一個高一公尺半、十六公尺八寸寬的風 景畫，裡面的畫是波特吉冰河通過如碗般的安 克拉治盆地一直到麥金利山，這幅壁畫是一九 九○年為慶祝阿拉斯加七十五週年而設；在壁 畫下面鐫刻著最初的阿拉斯加國旗歌，也是州 歌。屋後面則是鋼架花崗石的「精神橋」包括 長燃火焰及美麗的瀑布。更值得一提的是這裡 的工作人員，大部分是自願來的義工。 阿拉斯加舊聯合大廈（Alaska Public Lands Information Center old Federal Building）位於第四大道與F街交界處，這幢 完成於一九三九年的大廈，門口前面有一幅巨 大的美國國旗。如果是自助旅行而未參加旅遊 團的遊客，一到阿拉斯加先到這兒運用它們中 心裡的完整服務資訊、錄影帶以及旅遊計劃電 腦來作一個模擬圖表，將會節省不少錢和時間 、參觀更多地方。 從資料中心出來可以順便到它隔壁的安克 拉治早期的商業中心（Original Anchorage Businesses）參觀，這幢大廈是一九二一年所 蓋，是市區第二古老的大廈，天花板上的裝璜 還是早年所貼的錫皮。接著可以到它旁邊同樣 在第四大道的老市政廳，參觀一下阿拉斯加州 剛成立時的市政府，如今已成商店林立、人進 人出熱鬧非常的商業大樓。 亞根中心（William A. Egan Civic & Convertion Center）位於第五大道的F 與E 街交界之間，可以容納二千七百七十六人，期 能使它能掌握百分之八十五的國際會議，這個 中心的特色在它大廳東邊位置的區域佈置有「 愛斯基摩精神」雕像、戲院後面放著「火山女 」塑像，另外在電梯前面的是由小珠子串成漂 一兄的天幕。 位於第六大道E街和G街之間的阿拉斯加 藝術表演中心（Alaska Center for the Performing Arts），是全國僅有的一個可以容 納二十二種不同藝術表演的地方，裡面的三個 戲院，分別有二千零八十九個坐位、六百九十 九個坐位及三百四十二個坐位。阿拉斯加的藝 術家們親自設計的大廳，鋪著漂亮的地毯，椅 子上也配上椅套，二十三個土著的木雕頭像裝 飾在不同的空間。在這裡可以欣賞到正宗的音 樂，如交響樂團、音樂會、個人樂、獨唱等； 也可以看到芭蕾舞劇、土著民族舞、滑冰秀等 各種不同內容的藝術演出。 在第五、六大道與E、F街之間是市立公 園廣場（Town Square Municipal Park） ，這個公園裡有一個可容納四百人的室外圓形 劇場，走道是用花崗石的磚塊鋪的，每一塊上 面都雕刻著有貢獻的人的事蹟與格言。每年三 月份，這裡舉行一次國際冰雕大賽，盛況空前 。在廣場的東北處，順路可以同時參觀代表早 期市區商業大樓的金寶大樓（Kimball Building），當一九一五年剛建造完成時，曾 是金融中心，風光一時。 安克拉治歷史美術博物館（Anchorage Museum of History and Art）位於第七大 道東端，靠近A 街的地方，是一幢五層樓建築 ，收集不少阿拉斯加土著文化及現代藝術，其 中有六個長設展覽廳，展示著愛斯基摩人、印 第安人和阿魯特人等阿拉斯加早期居民的傳統 文化、民俗藝術品與歷史的紀念物和北部極地 藝術。博物館一年之中，有超過三十場不同內 容的展覽會，把新蒐集到的藝術品輪番展示給 大家參觀。通常還特別為兒童，提供一些兼具 教育與趣味的、有關歷史和藝術的展示。所以 這裡是一個適合親子同遊的所在。 博物館東北方的斜對面，A街六○五號有 一家大溪塔藝術文化公司（Taheta Art & Culture Gropu Co-Op.），他們出售凍石、 象牙、手編的籃子、皮草、細工珠串、珠飾和 銀器等具有地方色彩的東西，同時師傅、工匠 製造的情形採開放式的，遊客可以看到成品的 整個製造過程，非常有趣。 在阿拉斯加旅遊的人購買紀念品時，常看 到一種麝牛做得像真的一樣，令人愛不釋手， 會買些回家當紀念品。這種麝牛分佈在極地及 魯尼瓦克島（Nunivak Island）一帶。在安 克拉治市區東北方約六十公里有一家農場養了 一百隻左右，這是一種史前的動物，樣子介於 羊與水牛之間的北極反芻動物，吃草和低矮的 植物，體毛粗濃蓬鬆，身驅粗壯、頭大、頸短 、腿短而有力，有麝香的氣味。雄牛體重約四 百公斤；角基寬、顱骨的中線向旁伸展，在頭 兩側向下彎，末端再向上彎曲。皮毛深褐色， 毛很粗幾乎長達腳部，遮住了短尾、也幾乎蓋 住雙耳。粗毛下面有一層厚絨毛，愛斯基摩人 用牠的絨毛製成類似羊駝絨或開士米的細布， 做的衣服非常暖和。麝牛吃草和低矮的植物。 在安克拉治市區第六大道及H街的街口，有一 個麝牛裂造公司（Oomingmack Musk Ox Producers Co-Op），他們就是用麝牛毛來做紀 念品的小麝牛供遊客選購，也可以參觀他們的 製造情形。 在第四與第五大道的K街上，有一個三船 雕塑（Three Ships Scupture），是阿拉斯加 的藝術家普西歐塔（Joseph Princiotta）為 紀念當年庫克船長這位偉大的航海家探險至此 、發現了西北航道（Northwest Passage） 所塑製豎立的。 都鐸（Tudor）路和帕騰森（Patterson ）路的阿拉斯加植物園（Alaska Botanical Garden），這是一個阿拉斯加各式花草齊全 、包羅萬象的植物園。值得一提的是這個植物 園從一九九一年成立到現在，無論是選花、蒐 集花、培植花以及引導遊客，完全是透過志願 的工作人員來做。他們有心把世界上氣候類似 地方的奇花異草統統要蒐集到這個園裡來。 都鐸路的南方、緊磷著植物園的是比森第 內公園（Far North Bicentennial Park）， 一千一百一十二公頃森林的廣大範圍，有一條 三十二公里長的步道，可以騎自行車、騎馬和 散步。夏季的時候，從小路爬上山頂，有可愛 的瑞士小屋，居高臨下，景色如畫。坐上滑雪 用的升降椅，俯瞰安克拉治市和頻繁的交通轉 運系統以及安克拉治美麗的蔚藍天空，更有一 種特別的感覺。 離國際機場東北面不遠的厚德湖水上機場 （Lake Hood Air Harbor）是一個世界上 最大、最忙碌的水上飛機場，可以容納八百架 水上飛機起降，這裡也是作空中遊覽和去釣魚 ，搭乘水上飛機的起點。 靠近厚德湖南面的海岸是阿拉斯加航空歷 史博物館（Alaska Aviation Heritage Museum，是阿拉斯加唯一的航空歷史與過 去的飛行器遺物等的保藏地，也是紀念阿拉斯 加的航空先驅而設的。市中心區第六大道三百 四十三號W ，有一個瑞夫航空博物館（Reeve Aviation Picture Museum），裡展出一千 一百多張的圖片、照片與畫作，都是阿拉斯加 早期的空中飛行人員的作品，其中許多作者是 空軍優秀的飛行軍官。 從厚德湖北邊諾森萊特大道（Northern Lights Blvd）往西到達克利克海灣（Knik Arm）中央的一大片斜坡地帶就是地震公園 （Earthquake Park），那是在一九六四年三 月二十七日發生的一次強烈大地震，李克特地 震儀測出是八點四級的大地震，這是北美最大 的一次地震，安克拉治損傷慘重，死了一百多 人，而這座公園被震的狀況保存至今，公園高 聳的地方是欣賞市景很好的角度。 沿著海岸往東北走是西徹斯特礁湖（ Westchester Lagoon Overlook）這裡美得 似活動的畫，以安克拉治的蔚藍的天空為背景 ，透過叢林，是一幅完美的自然風景畫。緊靠 著湖的北邊，是西徹斯特礁湖水鳥保護區（ Westchester Lagoon Waterfowl Sanctuary可以在一條八公里長的自然的小 道上散步，欣賞水鴨、鵝、天鵝等各種水鳥活 躍在水中以及生活在牠們所築的巢中、撫育幼 鳥的情形。 早期是安克拉治臨時停機坪的但那利公園 （Delaney Park）就在九與十大道及A與P 街之間，市民在這潔淨清爽美麗的公園中，可 以散步、騎腳踏車、打網球、打排球，還有一 個阿拉斯加最後的蒸氣機也放在這裡展示。從 公園出來只有幾分鐘路程，可到在第六街的便 利購物中心（Penney Mall），這兒有個很特別 的阿拉斯加狼歌展（Wolf Song of Alaska）， 說明狼的傳奇與宗教的關係，這些都是孩子們 最喜歡去的地方。 在安克拉治市東邊的愛盟道夫參觀整年開 放的愛盟道夫魚卵孵化所（Elmendorf State Fish Hatchery），可以看到魚兒產卵及整個的 孵化過程。 愛盟道夫空軍基地（Elmendorf Air Force Base）位於格林高速公路（Glenn Hwy）旁，這是第二次世界大戰時飛機降落 用的停機坪，正式區隔為軍事機場是一九五○ 年的事。這個基地有五千二百公頃大的範圍， 星期三可入內部分區域開放讓遊客參觀。軍方 有時也會特別邀請一些家庭去基地與官兵們餐 敘，參觀最新的裝備，以及觀看空軍雷鳥小組 精準的飛行戰術表演。 往東行約十七公里多的海邊，是安克拉治 沿岸野生動物保護區（Anchorage Coastal Wildlife Refuge）約九百二十公頃的區域裡 ，沿著波特沼澤（Potter Marsh）一帶，我 們可以看到上千隻水鳥的巢和母鳥在孵育牠們 的小鳥。有加拿大鵝、禿鷹、有斑點的天鵝以 及其他超過一百三十種鳥類，仔細留心的看， 不時會有驚喜的發現。看完鳥，橫過高速公路 ，在保護區南邊有一幢建於一九二九年的鐵路 分段所，全阿拉斯加這種形式的鐵路維護所現 在僅存此一處。 安克拉治東北方約六十公里處的馬泰諾斯 卡冰河（Matanuska Glacier），在一萬八千 年前，這個冰河的範圍是涵蓋了整個帕麥爾（ Palmer）地方，如今只有四十三公里半長、 六公里四寬，僅局限在馬泰諾斯卡河的開始處 ，從帕麥爾去大約一個小時車程可到達。溪谷 中心地帶的馬泰諾斯卡平原有很多農場，是種 滿農作物的肥沃土地，這裡供應全阿拉斯加所 需農作物的百分之五十，這裡所種植的捲心菜 ，體積之大舉世無匹。阿拉斯加大學農業試驗 場也建在此處，將長年的寒地作物研究成果提 供給一般民眾。這裡還有很多歷史遺跡、印第 安人的圖騰、壁畫，一家專養麝香牛的農場以 及帕麥爾遊客中心（Palmer Visitors Center ）等，都值得前往參觀。 離市區往南行約一百公里左右到達瀑布溪 ，水清山碧，瀑布凌空而下，環境極為清幽， 這裡是印第安人的老本營。在附近有一座一九 ○九年所蓋的路邊小屋，在這兒可乘馬或坐好 幾條狗拉的車到印第安村落（Indian Valley ）去參觀，同時附近還有一九二○年代至一九 三○年代曾經挖掘過的礦區（Indian Valley Mine），往日的這裡，曾熱鬧非凡，風光一 時。 由安克拉治走蘇華德高速公路向南六十公 里，是阿里斯卡（Alyeska）休閒地，這裡有 一流觀光度假大飯店，近年來又花七千萬美元 增蓋了一所高級豪華的阿里斯卡王子飯店（ Alyesca Prince Hotel），這裡也是阿拉斯 加唯一設備最完善的國際滑雪場，也是一個規 模頗大、又具變化的滑雪場，過去曾數度被作 為國際大賽及國內奧運會的預定場地。每年三 月十六日至十八日是阿里斯卡春季嘉年華會（ Alyeska Spring Carnival），滑雪高手都集 中到這兒參加雪泥杯比賽，人們舉行各種遊戲 ，又吃又喝，參加海濱的舞宴，狂歡作樂盛況 空前。 波特吉冰河區（Portage Glacier Recreation Area）從市區走新蘇華德公路（ New Seward Hwy）沿著南邊海岸的八十公 里處，就到了波特吉冰河區，這附近還有拜倫 （Byron）、中途（Middle），探險（ Explorer）和天設（Placer）等冰河，以水 壩和鮭魚卵場而聞名的波特吉溪，一片水晶世 界，堆積的冰像是設計師刻意擺設的，造型十 分美麗。這裡也有森林露營區，盛產麋鹿。西 端的波特吉湖是冰河後退而形成的，湖水清徹 泛出青藍色的光輝。沿著浮著冰塊的湖畔，可 以開車兜風，這裡也是欣賞波特吉冰河最佳、 最美的角度。 阿拉斯加動物園（Alaska Zoo）是離市 中心往南十一公里處的歐梅利（O'Malley） 路四七三一號，整個被一個小山丘所包圍，這 裡以前是專門收養受傷小動物而演變成現在的 規模。園中有大象、麝香牛、狼、黑熊、灰熊 、無尾能一、山羊、狐、白頭鸞等數十種阿拉斯 加的土生動物。 費爾班克（Fairbanks）是阿拉斯加的第 二大城，同時兼具一個邊界老城市風味、又擁 有太空時代科技現代化的大都市，連同周圍環 繞的城鎮人口約有七萬七千多人。它的位置在 育康河支流塔那拉河谷處，附近也栽種有很多 農作物。這個阿拉斯加內陸中心地區的工商業 及交通中心，有鐵路及公路和安克拉治市連繫 ，也有高速公路往東穿過加拿大與東南地帶的 朱諾相通。空運也很發達，遊客可乘坐每天二 十個航班由各地來此的飛機；如果不趕時間的 話，也可以坐火車或公路巴士穿過德萊利公園 （Denali Park），或者駕車走具有歷史性的 阿拉斯加高速公路，可以沿途欣賞風光，看看 出沒無常的野生動物。還有很多觀光客在這裡 乘搭古意盎然的尾舵豪華輪船，沿著琴那（ Chena）河和塔那拉（Tanana）河遊覽，這 種在內河中行駛的觀光輪船，它的體積和設備 ，可以和橫渡大西洋的郵輪相媲美，每艘可以 容納五百名乘客，同時載運一百輛汽車，船上 附設有餐廳、酒吧、小吃部和豪華客房。 費爾班克是淘金熱潮時代阿拉斯加內陸的 代表性都市，現在這裡還可以看到當時所留下 來的挖砂金小屋和很原始的挖抽砂金的抽輪以 及其他的器且一。每年七月，這裡的人們為懷念 往日的盛況，舉行黃金紀念日（Golden Days Celebration）很多名人都參與遊行，熱鬧非 常，讓人感受到阿拉斯加開發之初的面貌又重 現在人們面前。 阿拉斯加公園（Alaska Land），是一 九六七年時紀念從俄國人手中買來阿拉斯加一 百週年而建。在園中搭上令人想起昔日情景的 迷你車，行駛在十八公頃大的園子內，一百年 前的淘金城似乎又重現於眼前。在採礦溪谷（ Mining Vallage）參觀當年挖採金礦的設備 和實際情形，忍不住也要動手試試那淘金淺槃 子的媚力。一艘當時來往於育空河名叫內那那 （Nenana）號的外輪汽船，還留在那兒供人 參觀。公園裡還有一個動物園，養有灰熊、北 極熊、麋鹿、馴鹿、禿鷹等阿拉斯加特有的寒 地動物。 克里樸溪觀光區（Cripple Creek Resort ）過去是採金礦的谷地，現在溪谷仍然保持原 貌，環境幽靜，是散步的好地方。當時所有的 採礦工寮、宿舍等建築物，都已改造成餐廳、 飯店和西部電影中類似的酒店了。晚上在這些 酒店裡聽聽彈琴與唱歌，讓人想起老電影「大 江東去」一片中，瑪麗蓮夢露在小酒店唱歌的 情景。 從市區往西走大約六公里處，在塔那拉（ Tanana）平原上，矗立著五十多幢建築物， 這就是阿拉斯加州立大學總部所在地。一九一 五年它的前身農業專門學校和礦業學校在此開 辦，使費爾班克形成一個文教中心。一九三五 年擴充升格為大學，除招收當地和美國學生外 ，並兼收世界各國到阿拉斯加來的留學生，這 個大學礦學院所在地半徑三十二公里的周圍校 區內，幾乎具有世界上任何種類的礦產，位於 校園內的阿拉斯加大學博物館（University of Alaska Museum）是阿拉斯加十大最具吸 引力的地方之一，館藏豐富，展示的愛斯基摩 人文化及過去生活模式、淘金時代的歷史、採 礦方法、北極光的研究成果以及趣味盎然的化 石遺物展等都深具內涵，是一個值得探訪的地 方。 在費爾班克看北極光是一項令人興奮而又 難得的經驗，這是一種電的現象，發生在相當 高的天空，主要是太陽粒子所產生的，它的出 現，不能預期是什麼形狀，可能如一片閃亮的 薄紗、可能似一道粗壯的閃電；它以一種詭異 的姿態，舞動在宇宙之間，每年吸引大批專為 欣賞北極光而來的遊客。 每年七月舉行的印第安人與愛斯基摩人奧 林匹克賽（World Eskimo-Indian Olympics ）是當地的一件大事，舉行各種運動競技項目 ，以及雪橇比賽等。運動項目很多都很特別， 有一項是用頭比拉力，是用一個大皮圈套在兩 個人耳朵以上的頭部，兩人面相向俯臥，兩手 撐起上身、頭往後仰比拉力，皮圈先掉下來就 輸了。每年二月的土著藝術節，更是玲瑯滿目 的展現他們藝術成就與各項技藝成品。十二月 是阿沙貝肯印第安人的懷舊節，也有非常吸引 人的節目。 德來利國家公園（Denali National Park）位於阿拉斯加中南部，費爾班克南方 一百九十三公里。這個公園成立於一九一七年 ，一九八○年時美國國會通過議案，將原有七 千八百四十八平方公里的公園，擴充為一萬九 千平方公里。園內佛瑞克（Foraker）、克羅 索（Crosson）、柯文（Coven）、卡比（ Carpe）、銀座（Silverthrone）和布魯克斯 等終年覆蓋著白雪與千年冰河的著名高舉，形 成了它雄偉原始的風味，在南方的海上三、四 百公里之外，都可以遙見它的雄姿。 沿著高山腳由北向南有長約一百五十公里 道路直達溫德（Wonder）湖，沿途橫貫著薩 維基（Savage）河、聖（Sanctuary ）河、 德克拉尼卡（Teklanika）河以及托克雷特（ Toklat）河等。 高山植被以針樅、白楊的森林為主，經常 披著花花的白雪外衣，夾雜著樺木、香膠、柳 樹延伸至山坡上及地勢較低的山谷和平坦的地 方。每到秋天，這裡的景色突然變得彩色繽紛 、艷麗無比；厚實的矮種樺樹變成嫩黃，一片 片的藍莓染成艷紅，滿谷的野花，有白的、粉 紅、藍色；近山青翠、遠舉雪白，美得絕塵脫 俗。 這個公園是北美最大的野生動物天堂，生 活在這裡的動物有灰熊、麋鹿、道爾羊、北美 馴鹿、野鼠、狼、狼罐、土狼、紅狐、山貓、 海狸、豪豬、灰白土撥鼠、雪鞋野兔、紅松鼠 、北極地松鼠、短耳兔和北極旅狐等數十種。 一百五十五種以上的鳥兒，包括鷥鷓、金鷹、 松雞、麻鷂、鵡鳥、百靈鳥等穿梭在矮叢和森 林中。遊客在小徑散步和穿過森林，經常會看 到這些動物。公園管理員會告訴大家，這些動 物雖然不會給遊客帶來太大的傷害，但如果看 到一隻灰熊，或是大角鹿你可以吹口哨或弄出 一點聲音，讓牠驚走，最好還是避開牠，保持 一段距離欣賞牠。 這個超大的國家公園每一區有每一區不同 的景觀，每一個角度有每一個角度的美，甚至 氣溫、天候也相差甚巨，所以最好先到公園裡 的遊客中心，壎取簡介，索取地圖，按照規定 行事。 公園也設有旅館和餐館，但是都需要事先 預定。園內有好幾個露營區，適合夏天在此過 著與大地為伍的生活。 每到冬天，這裡寒冷無比，一片冰天雪地 ，不適合旅遊，因此公園的開放時間只有夏季 的五月二十日至九月三十日。由費爾班克和安 克拉治乘搭火車、小型飛機可到公園入口。利 用高速公路前往，由費爾班克南行一百九十三 公里，行程三小時；安克拉治北行三百八十六 公里，行程六小時。 由於布魯克斯山擋住北極吹來令人難受的 風，阿拉斯加山又遮住了來自海岸的潮濕空氣 ，費爾班克擁有吹著微風、乾燥的怡人氣候， 儘管終年百雪皚皚、午夜太陽的威力也常使夏 季溫度偶而會高達攝氏二十六度，六月份日照 時間最長平均為二十一個多小時，所以這兒的 夏天幾乎都是白天，可以多多利用，坐一架二 十人的小飛機、乘一個高飛在樹梢的熱氣球， 鳥瞰市區、廣大的德來利公園中自由自在的野 生動物、白雪覆頂的山和千年的冰河都會格外 美麗。 克奇坎（Ketchikan）市的位置，在朱諾 市東南方三百五十公里處的美國與加拿大國界 附近，是阿拉斯加最南邊的都市，位於勒維拉 基吉度島（Revilbgigedo Island）上。東方 與南方離加拿大都很近，這裡交通方便，每日 有飛機至安克拉治，航程約四小時，但到西雅 圖只要一小時四十五分鐘。機場設在對岸的格 維那（Gravina）島上，市區至機場每三十分 鐘有一班渡船航駛。海上交通有州營的定期輪 渡連繫各地，市區旅遊有市內觀光巴士可以搭 乘。克奇坎年平均溫度攝氏八度，是阿拉斯加 各大都市中最暖和的地方。一年四季氣溫沒有 太大差距，最熱的八月平均氣溫約攝氏十五度 ，最冷的一月也有攝氏一度以上，所以是非常 舒適的地方。人口約一萬三千，是阿拉斯加第 四大都市，沿海海洋生物繁多，經常可看到海 獅、海豚、鯨魚、海獺等在海中嬉戲，漁產也 十分豐富。造紙業很盛，近年開始發展鮭魚罐 頭製造工業。 這裡被譽為「鮭魚之鄉」，附近有很多處 釣鮭魚的漁場，每年的五月一日至七月十六日 期間，舉行釣鮭魚大賽，是全阿拉斯加州的盛 事，釣到最大鮭魚的人，可以得到五萬美元的 鉅額獎金。位於克奇坎市立公園的鹿山孵化所 （Deer Mountain Hatchery）鮭魚孵化場， 是一九七八年建立的，一季可孵育三十萬尾鮭 魚，所內設計有參觀路線，對鮭魚生態及孵化 過程有詳細說明。 當地的人民都很喜歡運動，有各種運動場 所，每年的二月份舉行有一次熱鬧的「冰蟲」 節，在這個節日的當天，市內舉行大規模的遊 行。在遊行隊伍中，出現一隻人造的怪物「冰 蟲」，長達一百五十呎，全身七彩繽紛，兩眼 發光。在這個節日中，市民們還有各種表演及 長鬍子比賽，並舉行海產盛宴。據說真的冰蟲 ，是被凍結在市區外五百碼處冰河底層中，已 經有六百萬年的歷史。 這裡也有不少歷史遺跡可以參觀，其中包 括許多土著的巨大圖騰柱，克奇坎人誇稱他們 擁有世界最大的圖騰柱。 濛朧狹灣國家公園（Misty Fjords National Monument）距離克奇坎北方六十 五公里，這一帶是冰河侵蝕而成的深邃峽谷， 太平洋的海水迂迴穿梭流過各島嶼間，錯綜複 雜、自然壯觀、雄偉中帶著一種濛朧美。乘遊 艇到這一帶，經常會碰到一些「山窮水盡疑無 路，柳暗花明又一村」的景致。其中升出海面 一千公尺的岩壁令人稱奇，生長在這一區的野 生動物，讓山水更添了生命的活力。這裡是觀 光客不可錯過的地方。 錫特卡（Sitka）位於阿拉斯加州東南方 ，亞歷山大（Alexander）群島中的巴倫諾夫 （Baranof）島西岸，多島嶼的港灣有小島山 巒屏障，港內風平浪靜，是很好的停泊避風港 。未出海的各式漁船、帆船把港灣裝得滿滿地 ，人來人往十分熱鬧。錫特卡也是一個歷史名 城，一七九九年三月，俄國駐阿拉斯加首任總 督巴倫諾夫在此築要塞，一八○二年為印第安 特林吉特人焚毀。一八○四年創建現在的城市 ，而且成為一個繁榮了將近一百年的都市，其 間深受俄羅斯的文化影響。一八六七年十月十 八日俄羅斯人在此將阿拉斯加正式轉讓給美國 。一九○○年之前該市為阿拉斯加州首府，一 九○六年當州首府遷到朱諾時，此地已開始式 微了，退居為一個工業城市。一九二○年設建 制，現在經濟以漁業、罐頭業、木材業和旅遊 業為主。境內俄羅斯人還很多，在旅遊區的印 第安圖騰柱前常可看到俄羅斯舞者在表演。一 般來說，到此旅遊的人都會安排去看一看俄羅 斯土風舞表演。 這個人口八千八百八十八人的城市，交通 方面無論航空、海運都很方便。機場設在對岸 的加彭斯基（Japonski）小島上，有橋樑連 結，乘車五分鐘即可到達市區。有民航機至安 克拉治，航程需時三小時半，至朱諾航程三十 分鐘以及西雅圖航程二小時十五分鐘。海上交 通有州營的渡船到達附近所有的城市。 市內俄羅斯正教聖米迦勒大教堂（St. Michaels Catherdal）建於一八四八年間， 當時因為教堂的建築新穎漂亮，成為人們注目 的焦點，一九六六年被大火所焚燬。現在的教 堂是一幢白色的房舍、草綠色的屋頂，仍然十 分醒目。 位於市區西側的錫特卡國家公園（Sitka National Monument），是一八○四年特林 基特印第安人英勇抵抗俄羅斯人入侵最後一仗 的戰場。公園裡風光明媚，有十八根圖騰柱， 園內的遊客中心有解說的幻燈片及錄音帶。 城堡山丘（Castle Hill）有俄羅斯佔領 此地時的總督巴倫諾夫（Baranof）所建的城 堡，當時在城堡上掛上了一盞是用海豹油來燃 燒的燈，這是美國最西的一座燈塔，一八六七 年美國從俄羅斯人手中買到阿拉斯加後，也是 在這個城市上第一次升起了星條旗。這裡的社 區學院成立於一九六二年，是阿拉斯加大學的 支部；另外還有一所私人興辦的大學謝爾登傑 克遜學院（Sheldon Jackson College），成 立於一八九五年，規模逐漸擴充，現在已經辦 得有聲有色，是阿拉斯加僅有的兩所私立普通 大學之一。 柯迪亞克（Kodiak）是阿拉斯加州位於 太平洋海域中的阿拉斯加灣內一個島嶼，面積 九千四百平方公里。這個別名叫做翡翠島的美 一麗島嶼，海空交通都很方便，島上的機場可以 與安克拉治連絡，航程約一小時，海上完備的 輪渡設施，有定期班輪來往瓦德茲、蘇華德以 及阿留申群島各地。 由於四面環海，且受黑潮影響，港灣終年 不凍，水產資源豐富，漁獲量高居全州第一， 是阿拉斯加重要的漁港，也是全美國第二大漁 港，在當地註冊的漁船多達三千多艘。漁船、 遊艇、帆船等各式船艇停滿了整個港灣，一片 欣欣向榮氣象。沿海所產的大王蟹味道鮮美， 曾獲「世界大王蟹之都」的美譽，現在雖因捕 獲過量而減產，但是其他海產，如海扇、鱘、 青魚、大比目魚、石斑、鱷魚及鮭魚等，仍然 十分豐富。鮭魚及鱷魚年穫量都高達四千萬美 元。喜歡吃海鮮的遊客，到此地絕對不能錯過 鮮活可口的海鮮。 每年七月是捕鮭魚季節，會有幾百萬條鮭 色一由太平洋湧進島上的河流中，而島上的漁民 駕著機動漁船，好幾十艘一起出發捕魚，場面 非常壯觀。他們要一連數天，日以繼夜的捕撈 ，來個皆大歡喜的豐收。 七月鮭魚盛產時期在柯迪亞克看棕熊抓鮭 魚，也是終生難得一見的奇景。佔全島面積三 分之二的野生動物保護區內，大約有三千隻大 棕熊，雄熊身高可達三公尺，體重可達六百多 公斤的龐然大物，當牠站在深可及肩的河水中 攫捕鮭魚時，身手之矯健令人咋舌，掌到擒來 ，從不失手。 這個繁榮的港市，風光幽美，市景繁榮， 居民約八千人，加上美國海岸防衛隊基地工作 人員及其他島來此工作者，人數達一萬六千人 。為數約二千名的土著阿留申人，則散居在六 個村落中。漁業是柯迪亞克島經濟的根本，大 部分人民以捕魚及漁業加工為生，近年也積極 的在發展觀光事業。 柯迪亞克是一個地形、地貌、環境複雜呈 多樣化的島嶼，沿海的濕地、草原、冰河、高 山、高山湖泊和四百多條河流，街道上參雜著 俄式建築，也有】 些婦女穿著俄羅斯的傳統服 裝，洋溢著異國風情。同時沿海還有一千多個 史前村落遺跡，是一個尋幽訪勝的觀光島嶼， 可以參觀的地方很多。 這裡受俄羅斯文化影響，要追溯到一七四 一年丹麥探險家白令奉俄皇彼德一世之命來此 ，發現沿海盛產海獺，引來了大批俄羅斯皮貨 商人。一七八四年柯迪亞克成為俄羅斯人在阿 拉斯加第一個殖民地，俄羅斯文化深入民間， 土著阿留申人的名字，很多還採用俄文；島上 西曆與俄曆並用，因而造成兩項節日統統放假 的趣事。每年八月，為期約半個月的柯迪亞克 音樂會，是當地十分熱鬧的大事。演出地點在 阿伯克魯比堡，這是阿拉斯加唯一的戶外劇場 。人們穿著傳統的服裝，表演歷史劇、各種音 樂節目，以及演奏著俄羅斯民謠，有的人邊飲 著酒，邊欣賞著音樂，氣氛十分熱鬧。 這個城市也被寫進俄羅斯的歷史中，一七 八三年至一七九九年曾經是俄羅斯在美國領土 上的首都。巴倫諾夫博物館內對俄人來阿拉斯 加，以及巴倫諾夫在此統治經營的歷史，有詳 細的介紹，參觀之後對這個小島的特殊文化背 景，也就一目了然了。 柯迪亞克現在仍有二百多戶人家信仰東正 教，島上優雅的東正教堂，不僅是一個精神的 象徵，也是一個見證的歷史遺跡，更是一個有 特色的觀光據點。 卡德邁國家公園（Katmai National Park）位於阿拉斯加南部阿拉斯加半島上的 東南海岸，東南面與柯迪亞克島隔希利柯福（ Shelikof）海峽遙遙相對。一九一八年成立國 家公園，主要範圍包括卡德邁山和山谷，以及 萬煙谷。為了保護島上特產的棕熊和其他野生 動物，一九三一年將北部幾個大湖和那喀內喀 （Naknek）湖的部分區域納入版圖。一九四 二年又加入部分沿海小島嶼，一九八○年又增 列剩除的那喀內喀湖部分，總面積達到一萬四 千八百九十平方公里。 島上特殊的景觀是一些活火山，在一九一 二年六月這裡的諾瓦魯普塔（Novarupta） 火山發生了一次劇烈的火山爆發，連續兩天半 由火山口不斷的噴出多達七立方英里的岩漿， 衝入雲霄，使得北半球好幾個月天空一片黑暗 ，好似烏雲密佈，看不見太陽。同時有兩立方 英里半的滾燙的熔岩灰燼，從火山口滾滾而出 流向山谷，像是潮水由有缺口的水壩朝外汹湧 的傾洩，把廣達一百平方公里的山谷裝滿，深 達一百多公尺厚。這個地方就是一九一六年被 人發現而名噪一時的萬煙谷（Valley of Ten Thousand Smokes），整個峽谷有數千處冒 著白色蒸氣，夾雜在紅色的燃燒灰燼中，景象 十分壯觀，令人震慄。一直到一九六○年代， 這裡才逐漸冷卻安定下來。 州在這段期間離火山爆發區域往東十公里外 ，有一座瑪紮瑪（Mazama）山整個陷落， 而形成了現在的火山口（Crater）湖，又稱為 魁特湖。除火山景觀外，這裡也有伸入斷崖絕 壁間的狹長海灣，有縱橫交錯的河流，有落差 上百公尺的瀑布，有冰河，北部地區還有壯麗 的湖，這個公園的美麗也在這景觀的多變與共 存。 在這個位處北極邊緣的公園中，大部分都 是無樹地區，極少數的叢林在內陸一帶是針樅 ，沿海是錫特卡針樅和白楊、香膠樹等。這裡 也有許多野生動物出沒，園中的阿拉斯加棕熊 是陸地上最大的肉食動物，夏天牠大部分的時 間都站在河裡、溪中抓鮭魚，其他的日子裡就 只好吃一陣子素，吃草和挖根莖類植物充饑了 ，偶而也能找到地鼠和地松鼠打打牙祭。其他 的哺乳動物還有麋鹿、北美馴鹿、紅狐、狼、 狼蟆、貂鼠、獺、黃鼠狼、山貓和雪鞋兔等。 鴨、鵝、天鵝、騖鷓、海鷗等悠遊在湖中，河 中和海灣裡；森林中則活躍著加拿大裡鳥、北 方伯勞鳥、北方三趾鳥、交喙鳥、啄木鳥、知 更鳥、金冠雀和畫眉、松雞等。根據公園管理 員說，在公園中跟熊、狼等動物務必保持一百 公尺以上的安全距離，以策安全。同時千萬不 要餵食動物，如果要把食物給野生動物吃，可 以把食物吊在樹上，遠遠的欣賞。這實在是一 個安全有趣、兩全其美的好辦法。 瓦德茲（Waldez）位於安克拉治東面四 百八十五公里處的威廉王子灣內，是阿拉斯加 觀光旅遊重要的轉運站。這裡交通方便，市郊 的機場有阿拉斯加航空及瓦德茲航空兩家公司 ，每天四個班次來往於安克拉治之間；從機場 至市區可坐計程車，約需美金十元左右。海運 方面有州營的渡輪，每天只有一個班次來往於 懷特（Whitterr）之間，這種渡輪一次可以 載運三十八輛車、一百七十名人員，靠岸後還 會停留半小時讓客人觀光。同時也有可搭載約 四十六人的冰河皇后號遊覽船，價錢雖然略貴 ，但速度較快，需時五個半小時，比大渡船快 一小時。從懷特可以轉乘阿拉斯加鐵路只要十 塊美元左右，需時三小時即可到達安克拉治。 另外陸路由安克拉治走格稜高速公路經格蘭拿 稜（Glennallen）再向南走理查生（ Richardson）速公路也可以到達。南行的這 一段路，雖然路面狹窄、高低起伏坡度很大， 同時道路也多曲折，路既難走，又不舒服，但 是沿途風光美麗，極富變化，有雄偉的丘格磯 山、婉麗的馬塔魯斯卡冰河，更有縱貫阿拉斯 加的運油大管線時隱時現的與道路並行，一直 延伸到瓦德茲；同時還可以欣賞到瓦德茲郊外 的湯普生（Thompson）一帶山岳地帶美麗的 風光，「小瑞士」的別號真是名副其實，決非 浪得虛名。 這個美麗的小港市，是內陸銅礦發掘初期 崛起的補給站，淘金熱期間以不凍港聞名而飛 躍成長，現在境內的育康河峽谷中，仍然是阿 拉斯加金礦重要出產地，每年開採近十萬盎斯 ，觀光客可以到河邊用淺盤子洗砂，嘗試一下 淘金的滋味，運氣好的話，說不定能洗到一些 金砂留作、水久的紀念。 瓦德茲的舊市區在一九六四年大地震時完 全損毀，在舊市區附近約八公里處重建了現在 的都市，四周被青翠的山巒和海水包圍，依山 面水，十分美麗。加之是阿拉斯加縱貫大油管 的終點，運輸轉送業務繁忙，市區建有龐大的 儲油槽，景觀特殊。 每年夏季許多因石油業務而來的生意人、 工作者和觀光客，使得僅需十五分鐘即可遊遍 的瓦德茲人滿為患，所以無論旅館、餐廳都需 預定。 從瓦德茲乘搭遊艇欣賞著名的威廉王子海 灣近在咫尺，峽灣山頂就是萬世不化的冰河， 形狀不一的冰舉一個連接一個，有的一片雪白 ，有的似一幅圖畫；海上漂浮著由山上沖下來 的大大小小冰塊，技術高超的船長，小心翼翼 的將船迂迴穿梭行駛在冰塊之中。如果運氣好 ，遇上個出太陽的好天氣，更可以欣賞到一幅 陽光在冰上折射的彩色繽紛世界；不時可看到 海獅、海豹等寒地動物，從冰塊中鑽出頭來跟 遊客捉迷藏，引發船上陣陣的驚喜呼叫；海鳥 也啁啾呼嘯而過，像是在歡迎這些專誠趕來寒 地拜訪的朋友。此時此地雖然是在冰天雪地之 中，但大家的心頭湧上興奮的熱潮，臉上也泛 起滿足的紅暈。 哥倫比亞大冰河（Columbia Glacier）位 置在瓦德茲西北二十五公里，全長六十五公里 ，面積一千一百四十平方公里，從邱其卡山脈 延伸到威廉王子灣入口，在阿拉斯加眾多冰河 中是最著名、最受歡迎。它有雄偉的冰壁、令 人震慄的大冰原。人們可乘坐冰河專用的大齒 輪車欣賞，車子小心翼翼的駛過廣大的冰原到 達冰河中心點，遊客下車走在冰河上，撫摸那 千年的冰，喝著那萬年的水，功力何止又增加 一甲子。最令人稱奇的還是冰河在威廉王子灣 入口處，巨大的冰塊從高處崩裂滾下來的景象 ，冰塊碰撞而下，如萬馬奔騰，發出了陣陣咆 哮。 巴洛（Barrow）的位置距離北極只有一 千九百三十公里，在阿拉斯加最北面，也就是 到了「世界之頂」。巴洛人自稱巴洛是全世界 最大的城市，疆土有二十二萬八千平方公里， 然而人口只有三千二百人，是最大、最北面的 愛斯基摩社會。這裡的愛斯基摩人仍然過著傳 統的漁獵生活，划著用海象皮包在獨木舟外的 小船，他們叫做烏米亞克（Umiak）出海捕 鯨魚；也在雪地獵捕馴鹿，但是現在使用的不 是用狗拉雪車，而是改用汽油引擎的雪車。在 這裡也可以看到愛斯基摩人在冰上鑿洞釣魚的 有趣冰釣。 巴洛以「夜半太陽」而出名，五月到八月 間的八十二天，太陽都不會降到地平線以下。 換言之，將近三個月巴洛都是白天，沒有黑夜 。但是氣溫非常低，最熱的七月份，平均氣溫 才只有攝氏四度左右。一月與十一月相反地完 全見不到太陽，溫度也降到攝氏零下十八度以 下，但是最冷的日子卻在日照時間平均將近七 小時的二月份，氣溫可低到攝氏零下二十九度 左右。這裡沒有陸路及水路交通，只能高來高 往的乘坐飛機。 奇奈半島（Kenai Peninsula）是一個擁 有二百年歷史文化的地方，它的位置在阿拉斯 加中央的海岸線庫克內海（Cook Inlet）到阿 拉斯加灣（Golf of Alaska）間突出的大半島 。一七九一年俄羅斯的皮貨商人到達這個半島 上，在位於庫克內海及奇奈河口的奇奈市區成 立銀行。美國人購得阿拉斯加之後，美軍在此 建立奇奈要塞（Fort Kenai）。如今要塞及 俄人在大城市中建的教堂依然存在，奇奈河上 也造了橋，使得交通更加便捷。半島上的蘇華 德市離安克拉治只有一百二十六公里，有蘇華 德高速公路（Seward Hwy）與安克拉治及 費爾班克連繫，另外還有史特令高速公路（ Sterling Hwy）貫通半島交通。 由於受日本海流之惠，夏季較溫暖，四周 濃綠的森林及連綿的山脈，環抱著大冰原，顯 得非常美麗，有「阿拉斯加最適合人住的地方 」的美譽。同時這裡也以野生動物眾多而聞名 ，有麋鹿、達爾羊（Dall Sheep）、山羊、 黑熊、棕熊、狼、狐、禿鷹以及季節性遷移的 候鳥，在奇奈與索爾多納之間的市郊平原上， 常常看得到聚集二千五百至三千隻左右的大角 馴鹿在閒逛的驚人場面；沿著海岸也可以看到 鯨魚、海豹、海獺和海豚在海水中嬉戲；這裡 也是釣魚者的天堂，所盛產的鮭魚與比目魚都 碩大無比，鮭魚最重的紀錄是四十三公斤八， 而比目魚則達一百三十六公斤。每當鮭魚在奇 奈河洞游時，釣魚的盛況非親眼所見，真是難 以形容；釣友們都直接站在河水中，深及臀以 下的水域裡，每一平方公尺的地方，就有兩、 三個人擠在一起。這裡沿海的人民，多以漁業 為生，奇奈市是阿拉斯加的第三大漁業中心。 奇奈半島上主要的都市有奇奈（Kenai） 、索爾多納（Soldotna）、蘇華德（Seward ）和霍姆（Homer）。奇奈是半島上最大、 最繁華的都市，也是阿拉斯加第七大都市，工 業發達，市景繁榮，人口六千三百多。每到秋 天來臨時，這裡的沿岸及河邊水鳥就會來一次 戲劇性的遷徙，原有的飛走，不久又來一批新 客人，上千隻雪白的鵝；同時市郊也常看得到 一百多隻有樹枝般漂亮長角的馴鹿，在平地悠 遊漫步。蘇華德（Seward）興起於一九○三 年內陸鐵路開始築建之初。由於海洋野生動物 很多、漁產豐盛、風景優美，以及是鐵路由費 爾班克到奇奈半島的起點站、蘇華德高速公路 終點站，交通十分方便，是半島交通的樞紐， 也是進入奇奈峽灣國家公園（Kenai Fjords National）的必經之道。工商業繁榮，人口 約二千五百名。霍姆（Homer）一八九五年 時因庫克內海發現了煤而興起，接著發現金礦 和擁有多處天然釣魚場而成為重要的觀光據點 。索爾多納（Soldotna）位臨庫克內海，人 口四千多名，是阿拉斯加第九大都市，是奇奈 半島上的商業中心、重要漁港，而且是半島市 政府所在地。在這裡可以看到一九九二年爆發 過的斯帕活火山（Mount Spurr）、一九八 九年爆發過的雷道伯特火山（Mount Redoubt）和一九八六年爆發過的奧古斯汀火 山（Mount Augustine）。遊客服務中心設 在史特令高速公路旁。阿拉斯加大學的奇奈半 島分部就設在這個城市裡。 在白令海峽中的小狄奧米特島，海拔約四 百三十公尺，它與西邊俄羅斯的大狄奧米特島 間相距只有四公里，島上氣候十分寒冷，經常 颳著強風，不適宜人類居住，但是島上仍有一 百五十多名愛斯基摩人，他們聚居在一座小村 莊中。當春、秋兩季時，有成千上萬的鯨魚、 海象和海豹等海中動物，游過白令海峽，使得 這個地區成為世界上最大的海上狩獵區之一。 諾姆（Nome）位於蘇華德半島西南角的 沿海地區，是半島上最繁華和交通最方便的地 方，這裡距離美俄邊境的白令海峽很近，是俄 羅斯人進入阿拉斯加的第一站。兩地因美俄冷 戰而阻隔了四十年，一旦解凍，雙方貨運交流 曾盛極一時，更有很多俄羅斯人乘船來到這個 海市購買民生日用品回去，因此使得市景繁榮 ，但因為來的人多而雜，不良份子、幫派、無 業遊民，以及許多來了以後不走的俄羅斯人， 為這個原本純樸的小城帶來不少社會問題。 這個位居北極圈南端的臨海城市，是著名 的伊帝塔洛（Iditarod）雪橇賽的終點站，每 年三月六日左右，無數參加比賽的雪橇由安克 拉治出發，每輛雪橇都由一組大約十隻左右的 狗拖拉，狗主人親自駕著雪橇，風馳電掣的要 滑行一千六百七十八公里來分個高下。這時諾 姆城裡的人都扶老攙幼來參觀這項偉大的比賽 ，新聞媒體、政府要員，大家都擁擠在終點站 迎接先到的勝利者，情緒之高漲，場面之熱烈 ，真可以說是極北地區的嘉年華會。 諾姆也是一個相當具有歷史文化的都市， 很多地方值得參觀，例如當地的博物館可以瞭 解它的淵源，許多鄉村部落仍保留其傳統生活 方式，前往一看等於讀了一本活的歷史；沿著 海岸線可以看到稀有的海象移居的蹤跡；居民 扔毯子的活動，以及參觀土著製作手工藝品等 ，都極為有趣。 貝瑟（Bethel）位置在庫斯柯奎河入海口 東岸，是阿拉斯加第八大都市，西南部地區的 商業中心。因位處育康河與庫斯柯奎河所形成 的大三角洲上，是一個物阜民豐的沿海城市， 風景美麗，物產富饒，人口約五千人。育康三 角洲野生動物保護地（Yukon Delta Notional Wildlive Refuge）就在貝瑟的西 北，庇護著無數的野生動物和禽鳥。 蘭格耳（Wrangell）位於克奇坎西邊， 這個城市是阿拉斯加境內唯一懸掛俄羅斯、英 國和美國三國國旗的小島市。 每年的六、七、八等三個月份，天氣涼爽 適中，是旅遊阿拉斯加的最好季節。這裡也是 一個探險勝地，它充滿了「野性的呼喚」，所 以旅客們穿著輕快的服裝、登山鞋、背著行囊 在各地露營，似乎是最適合的旅行方式。在阿 拉斯加前往育康河的史迪斯公路最高處的鷹島 頂巔，可以看到「半夜裡的太陽」奇觀。這裡 無論是河川、湖泊或海洋裡，到處都有魚，因 此成為漁人垂釣的天地，最好的釣魚地點是在 東南部及奇奈半島的各市鎮。在阿拉斯加釣魚 ，一定要釣大鮭魚；在布里斯托灣附近，一年 到頭都可以釣到大鮭魚。在河流中釣魚一定要 許可證，每條河流都有規定限制的尾數和使用 的釣具，一定要注意。如果要在阿拉斯加狩獵 ，也必須事先申請許可證，另外每獵到一頭動 物還要繳一點費用，槍械可以自由攜入，愛斯 基摩人是最好的狩獵嚮導，打獵的動物對象是 黑熊、灰熊、北美大鹿、山羊、馴鹿和狼等。 美國第五十州 夏威夷群島（Hawaii Islands）別名阿 囉哈州（The Aloha）。最早居住在這裡的 人，像石器時代的人一樣，穿著樹皮做的衣服 ，用獨木舟捕魚，吃芋頭、蔬菜、水莫，住茅 草蓋的房子。他們沒有文字，但卻有一套複雜 的曆法。他們沒有金屬、陶器和馱畜；但是有 高度航海技術，製造出在舷外裝有托架的巨大 獨木舟，可以說是工藝技術上難得的成就。 依據早期有可考的歷史來推斷，大概是在 公元五○○年至九○○年之間，就有波里尼西 亞（Polynesians）人，由遙遠的馬貴斯（ Marquesas）和大溪地（Tahiti）划著他們的 獨木舟，載著他們的妻小、牲口、各種能夠種 植的蔬菜及種子，橫過廣大的太平洋，來到夏 威夷島，也帶來了他們的生活習慣和多神信仰 。在他們所信奉的上百個神之中，幾個較著名 的是生命之神「克恩」（Kane）、戰神「庫 」（Ku）、土地之神「卡勒洛亞」（ Kaneloa）以及豐收、運動與和平之神「洛魯 」（Lono），另外還有他們既敬又畏的火神 貝莉（Pele）。在眾神無形的精神約束，以及 各島酋長、祭司所制定的嚴苛峻法有形的控制 統治下，在未與外界接觸之前的一千多年來， 他們在這寧靜的島上，馴服的生活著。 一七七八年一月廿日，英國探險家詹姆斯 庫克到達夏威夷群島最北邊的可愛（Kauai） 島受到土人熱烈的歡迎，土人稱庫克作霍李斯 「haoles」，意思是白人、非土人。庫克為了 紀念他的發現也將可愛島命名為Sandwich Islands（三明治島）。從此土著得與歐洲人 正式接觸，而歐洲人也才知道有這些島嶼的存 在。第二年庫克回來繼續南行，又發現了較大 的夏威夷島，也帶來了不少新奇事物和禮物送 給當地人；尤是庫克帶來的鐵釘，能使土著的 工具大大的發生了改善的效益。當地土著惑於 歐洲文明之奇妙，把庫克尊為活的「洛魯」神 。一七七九年二月，庫克帶著光榮的成就與喜 悅啟航返歐。不久，船遭風浪打破，折回到島 上修理。在船就快修好時，他們發現船上的一 些鐵製工具及救生小艇被偷，而發生衝突，於 是抓到土著酋長及家屬作為交換被偷物件的人 質，在一場混戰中庫克被土著殺害。從此之後 將近七年，再沒有英國的船隻來到這裡。 一七五○年，土著的強勢國王卡美哈美哈 一世（Kamehamehal）崛起，他採購了英國 的武器和船隻，學習歐洲的作戰方法，在一七 九六年，除了可愛島外，他征服了夏威夷各島 ，成立一個統一的夏威夷王國。他是一個精明 積極的君主，一直到一八一九年去世，這個王 國中的人民，都過著安定進步的生活。這段期 間來自英、美等國的捕鯨船隊和傳教師，引進 了西方技術與商業，夏威夷因而也創造了文字 ，婦女的穿著改革為現在所穿的一種寬鬆舒適 的長衫叫做摩摩（Muumuus）。一八二○年 三月，從美國波士頓來的一個牧師海瑞賓漢（ Reverend Hiram Bingham）到達夏威夷蓋 學校、建教堂，對地方貢獻很大，影響所及， 卡美哈美哈宣布了信仰自由條律，基督教成為 夏威夷國教。很多國家看中了島上芬香的檀香 木，紛紛與夏威夷接觸。一八四二年，美國首 先承認夏威夷為一獨立國家；加之摩門教及天 主教的進入，境內美國人口日增。這時歐洲人 又重新回來，以及蘇聯、葡萄牙、美國、中國 、韓國、菲律賓和日本等國的移民也急速增加 ；尤其是日本人有組織的集體移民，極為頻繁 。夏威夷境內形成東西文化的大熔爐，逐漸使 土著的人口大為減少；同時夏威夷也成為英、 法和美三國覬覦的焦點。 一八九二年美國聲稱保護經濟利益及僑民 進丘夏威夷。一八九三年，一場不流血政變結 束了卡美哈美哈四世（Kamehameha V）尚 未來得及立嗣的紛亂國情，由美國的杉福B.道 爾（Sanford B. Dole）負責臨時州政府後， 由於經濟上相互依存與美國關係更為密切了。 一九○○年七月十四日美國宣佈夏威夷為 美國殖民地。一九四一年十二月七日，日本偷 襲境內的珍珠港，美國介入第二次世界大戰， 因此夏威夷成為軍事重鎮，夏威夷和美國之間 的經濟和政治關係繼續密切發展，到了一九五 九年三月，終於正式成為美國的第五十州。 夏威夷是東太平洋中的群島，總面積約六 千四百二十五平方哩，合一萬六千六百四十一 平方公里，人口一百一十萬，它的位置在北回 歸線以南的太平洋上。首府檀香山在歐胡島南 岸，東距舊金山三千八百五十七公里，西距馬 尼拉八千五百一十六公里，被稱為「太平洋的 十字路口」。夏威夷是由位於太平洋中部的火 山島所構成，其中冒納羅亞（Mauna Loa） 和幾勞亞（Kilauea）兩座火山仍是活火山。 照島民們的傳說，當火山爆發時是一種幸運的 象徵。夏威夷的冒納奇亞山（Mauna Kea） ，海拔四千二百零五公尺，是境內的最高舉。 群島分佈很廣，自東南的夏威夷島到西北 的庫勒島（Kure Island），綿延二千四百多 公里，總數超過一百三十二個火山島，除八個 較大的島有人居住外，大部分都是無人居住的 火山岩礁或珊瑚淺灘，變成夏威夷國家野生動 物的保護區（Hawaiian Island National Wildife Reiuge）。其中八個有人居住的島 嶼由東南向西北分別為夏威夷（Hawaii） 卡胡拉威（Kaho01awe）島、茂宜（Maui） 島、拉奈（Lanai）島、莫洛凱（Molokai） 島、歐胡（Oahu）島、可愛（Kauai）島及 尼豪（Niihau）島。這些群島地處熱帶，位 當北太平洋信風帶，冬暖夏涼，雨量充沛，而 且分佈均勻；迎風的東部，年雨量高達五千公 釐；南部約五百公釐左右。在可愛島的威拉莉 （Waialeale）山附近，年雨量高達一萬二千 公釐以上。年平均溫度低於攝氏二十五度；八 、九月份氣溫較高，平均氣溫為攝氏三十度， 最高氣溫也只有攝氏三十三、四度；一、二月 分較低，平均最低氣溫為攝氏十八度。高山地 區，夏季夜間仍有寒意。一般說來，夏威夷的 天氣早晚較冷，時有小雨，但是一會兒就停， 因此很少有用雨傘的機會，加上這裏無颱風， 也沒有地震，因此真是一個安適的觀光地方。 夏威夷的時間比格林威治時間慢十個小時，和 台灣一樣使用一百一十伏特的電壓。交通十分 方便，有巴士、出租汽車、計程車可乘，島與 島之間有航機及班輪可達。 這個美國的第五十州，境內土地肥沃，耕 地佔土地總面積百分之七點四，農業是當地經 濟支柱。主要的作物是甘蔗和鳳梨，所產鳳梨 罐頭佔世界消費量的百分之四十以上。此外， 也生產有一些咖啡、玉蜀黍、蔬菜和水果等， 不生產稻米，農業多由大農場經營。夏威夷出 產的栗果（Macadamia），味道吃起來像花 生，但比花生要好吃，十分出名。牧場佔土地 總面積百分之三十四點三，畜養牛、羊和褚等 。出產家禽、家畜、乳製品等。林地佔土地總 面積百分之二十八點三，因此熱帶森林茂盛， 產有許多有經濟價值的林材。由於四面環海， 色一類更是取之不盡，但是魚穫量不豐，捕獲量 的一半以上是金槍魚。當地的食用魚，仍多從 美國本土或外地進口，因為夏威夷是個觀光州 ，所以在本地的海域中不允許有拖網漁船，更 禁止殺害鯨魚和海豚等大型哺乳類海上動物， 以保存海上的觀光資源，因此在夏威夷的海面 ，時有鯨群或海豚活動，當地的遊艇俱樂部雖 然時常舉辦釣魚活動，但是每人每天只准許釣 一尾魚。 工業方面，全州有近七百家製造業及工廠 ，包括化工、煉油、鋼筋、鋁製品、水泥及混 凝土等工廠，但原料多由美國本土及其他國家 運來。歐胡島是主要的工商業中心，檀香山等 地共有服裝製造廠七十多家，所產色彩鮮艷的 印花布和服裝多具當地特色，暢銷世界各地。 海洋運輸是夏威夷的生命線，輸出商品以鳳梨 罐頭、蔗糖、花卉、服裝和魚罐頭為大宗；輸 入則以燃料、化工原料、車輛、食品等為主。 夏威夷群島在美國國防防禦系統中佔有主 要的戰略地位，珍珠港是美國在太平洋上主要 的空軍、海軍基地之一。 這個群島是個美麗的海上公園，由於境內 四季如春，風光明媚，因此處處充滿了熱帶情 調。這裏蔚藍色的天空和碧綠的海水交互輝映 ，亮麗的陽光和清新的景物互相襯托，越發使 這些島韋顯得生氣蓬勃，因此成為世界無煙鹵 工業最發達的地方之一，每年慕名而來此觀光 度假的人數有六百萬人。同時設立在這裡的美 軍各基地，如希肯空軍基地（Hickam Air Force Base）、珍珠港海軍碼頭（Pearl Harbor Naval Shipyard）和斯柯費爾營區 （Schofield Barracks）等，每年不但可以為 夏威夷帶來近兆元的收入，同時還可雇用將近 二萬名夏威夷當地人為職工。 它吸引觀光客的原因，並不是靠什麼名勝 古蹟，而是靠那得天獨厚的美麗環境，以及夏 威夷人傳統的青春、熱情、友善和誠懇的民族 性，旅遊觀光收入，已成為州政府主要的財源 。這裏無論是道路、橋樑、公共設施、公園和 海灘，全部都整修得十分美麗和壯觀；就是境 內的各類店鋪，也都是為了遊客而開設。 夏威夷無論郊外、城裡、街上、路邊，甚 至每一幢房子的庭院中，處處都是色彩繽紛的 南國之花；全年花期不斷，嫣紅詫紫，充滿了 生機，讓人愉悅之心由衷而生。夏威夷人喜歡 花，更喜歡把各種花編織成花環（Lei）別在 頭髮上或者戴在頸上，每年的五月一日是花環 節（Lei Day）。每個島的花環顏色都不一樣 ，每個島各有它的「島花」和「島色」。夏威 夷的州花是花中之后、雍容華麗的黃色芙蓉（ Hibiscus）。夏威夷島的島色是紅色，可愛島 是深紫色，拉奈島是橘色，茂宜島是粉紅色， 摩洛凱島是綠色，歐胡島是黃色等。 在夏威夷，椰子樹是觸目可見的植物，尤 以夏威夷島上椰子樹和咖啡更是主要栽培的作 物。此外，夏威夷州特有的銀劍，也是別的地 方很少看得到的植物。在可愛島上有一種齒葛 藤也是世界的稀有植物。 有「地上樂園」美譽的夏威夷群島，各島 的雨林中棲息著多類動物、禽鳥和昆蟲。在群 島中有六個島上有合法的狩獵區，但需要申請 ，獲得允許後才能打獵，禽獸中不乏珍奇的種 類。山豬、鹿、山羊、貓鼬、雉雞、鵪鶉等都 採人工大量培育，以供作狩獵的對象。在可愛 島上有種綠色大蛾，長達十公分，頭部圖案酷 似人面，身體又像野獸，為該島僅有。另外， 一萬多種美麗的蝴蝶及昆蟲，都是夏威夷的特 產。 這個美國在太平洋上的門戶，到處鳥語花 香，悅人耳目。所有街道都異常整潔，海水澄 清，每當有豪華郵輪接近夏威夷外海時，便有 一大華熱情如火的夏威夷女郎，駕著小舟靠近 輪船，把一串串五彩十色的花環送給遊客，並 且高喊著：「阿羅哈！阿羅哈！」（Aloha！ Aloha！）來表達她們真摯歡迎之忱。她們對 走下飛機的觀光客不但有俊男美女向前掛上花 環，並且送上香吻，同時還攝影拍照紀念，因 此自然使夏威夷成為世界性的觀光勝地，使許 多前往美國本土的人士，都先到這個浪漫的人 間仙境中玩一兩天。過去夏威夷土著的迎賓儀 式是出於自然的熱忱，現代卻逐漸商業化了起 來，獻花和獻吻的目的是在賣照片圖利。雖然 如此，但是觀光客們出外旅遊的目的，就是要 花一點小錢去買快樂，因此在接受花和吻後， 都不好意思不買張俊男美女和自己合拍的照片 ，所以這些俊男美女們的生意不惡，收入可觀 。這裏過去獻給觀光客的花環，都是用真花造 的，現在由於觀光客越來越多，花環的成本也 越來越貴，所以現在都用塑膠製的花環來代替 真花的花環，藉以降低成本；這種塑膠花環多 由印尼、馬來西亞、香港及澳門等地供應。 到夏威夷觀光的旅客，都不會忘記去欣賞 一場誘人的草裙舞，藉以一飽眼福。夏威夷穿 草裙帶花環的少女，長髮披肩、巧笑倩兮，一 攔柳腰最為迷人，因此夏威夷女郎的草裙舞更 是艷名四播，留給觀光客們念念難忘的印象。 草裙舞又名呼拉舞，是一種注重手腳和腰肢動 作的舞蹈，配合音樂的旋律和節奏，表現出優 美的姿態、純潔的感情和詩般的氣氛。 夏威夷所以能夠成為國際性的觀光勝地， 多半是由於人為的籌劃。例如夏威夷街道之所 以能夠整潔，是由於任何商店都不准懸掛招牌 ，只許掛迷你小招牌的緣故；而海水之所以能 夠清澄見底，游魚可數，也是由於該島四周不 准設置商港，以免發生公害使然。這種觀光重 於商業的決心，是值得欽佩的。 夏威夷群島的地方政府設置地點是非常有 趣的現象，拉奈島、莫洛凱島以及茂宜島的島 地方政府都設在茂宜島；可愛島和尼豪島的地 方政府都設在可愛島。 擅香山名氣大 歐胡（Oahu）島又稱為聚集之島（The Gathering Island）是夏威夷群島中的第三大 島。人口八十萬五千人，夏威夷的人口百分之 八十都住在這個島上。面積六百零四平方哩， 合一千五百六十四平方公里多。位居全州的中 間點，是首府檀香山的所在地。 檀香山這個名字，是中國人叫出來的，它 的英文是火奴魯魯（Honolulu），這個英文 字的原意是「避風港」。事實上，檀香山也的 確是船隻航行太平洋海域中最重要的中途站、 船舶的避風港，後來慢慢發展為夏威夷群島商 業、政治及文化中心。近年來，更因豐富的觀 光資源及文化遺產而為全球有名的觀光勝地， 人口三十六萬五千。它的位置在歐胡南岸由東 向西的狹窄平原上，面積八十五平方哩，合二 百二十平方公里多。但是在檀香山範圍之內的 辦公廳面積，竟然廣達五十四萬平方英里，約 合一百三十九萬八千六百平方公里，很多的辦 公空間已經延伸到太平洋的水面上去了。市區 由西邊的珍珠港到東邊的軍事保留地可可頭（ Kokohead）一帶，風光十分綺麗，有藍色的 山脈，有碧藍的海水，還有許多連雲的高樓大 廈以及亮麗的威基基海灘，濃綠的椰樹叢。 這裡是商業中心、政府機關、軍事單位的 所在地，陸軍、海軍、空軍以及海岸防衛隊設 置的數千人是它繁榮的源頭。 火奴魯魯港是舊市區的心臟，這個港口可 以容納大型的船，這裡經常停著大貨輪、客輪 、漁船，甚至小舢板。所以這裡是貨運中心、 客運中心，也是漁業中心。大部分的市區銀行 與貿易中心在財政大樓（Financial Plaza） ，這是一組三幢大建築聯結在一起的大廈。 檀香山的中國城，是全世界中國城之中歷 史最悠久、最有名的，中國的國父孫中山先生 曾經駐足此地蘊釀革命，並於一八九四年在此 成立中國國民黨的前身、第一個革命組織興中 會。早期中國沿海福建、廣東一帶的移民，渡 海來此從事檀香木、蔗糖等貿易，這裡就是他 們落腳的駐點，曾經繁榮一時。今日的中國城 在魯愛羅（Nuuauu）和河街（River Street ）一帶，敞開前面大門的中國店，陳列的商品 一目瞭然，但是很多東西外國人看了，還是丈 二和尚不知就裡，應時大補湯、草藥鋪以及一 些非常傳統的中國貨品，為火奴魯魯市區添加 一些特殊氣氛。 檀香山國際機場是夏威夷的大門，所有國 際航線的飛機和自美國本土來此的班機，都是 在這裏起落。這個機場有兩條平行的飛行跑道 ，一條供軍用飛機使用，經常有F ― 膩超音速 戰鬧機以及C-141噴射運輸機在這裏起落； 另一條供民航機使用。這裏的飛行跑道特別寬 大堅實，在飛行跑道及滑行道間都沒有草地， 這種設計，旨在供太空梭作備用降落場用。這 個機場的航站大廈是兩層樓式，面積不太大， 一片灰白色，大概是用鋼筋水泥建成，看樣子 雖然很結實，但是缺少美觀的裝漬，顯得冷漠 ，沒有國際機場的氣派，也與夏威夷的熱情大 相逕庭。機場外的候車處也分為兩層，上層供 觀光大巴士使用，下層由小轎車及計程車接客 。機楊距離市區二十五公里，有巴士可達，也 可乘計程車。這裡的H1高速公路，由東橫貫 至西，極為方便。但是論設計的美觀和品質， 看起來都不如臺灣的高速公路，每當星期五週 末的時候，交通也會非常擁擠。在夏威夷的公 路上，很少看到機車。 這個城市最著名的地方是距離市中心約五 公里的威基基海灘（Waikiki Beach），這 是夏威夷的黃金海濱，每年為州政府賺進幾十 億美元的財富。從早到晚，海濱大道上來往的 人總是川流不息。這裏的海灘是遊客們作日光 浴和海上衝浪的最佳場所，海灘上細沙不是天 然沙，而是由美國本土的加州運來的。附近都 是二十、三十層樓高的觀光大飯店，供前來度 假的觀光客們住宿。電視影集「檀島警騎」影 集中常見的那座白色大樓，就是聳立在這裏的 海邊。每天到這裏來消暑的遊客絡繹不絕，以 美國人、夏威夷人和日本人最多。西洋女郎不 分黑白肥瘦，都喜歡穿比基尼泳裝，一堆堆地 躺在沙灘上猛欐，個個紅得像烤熟的蕃薯，中 國人把這些在沙灘上作日光浴的白人叫做「烤 白魚」。也有很多人在這裏下海游泳，或由動 力小艇拖曳著在滑水。有的人在這裏租個長約 五呎、兩頭尖尖、形如柳葉的衝浪板，順水衝 去，輕捷如燕，真夠帥氣。有的觀光客在這裏 租用舷外有托架的巨大獨木舟出海航行，也很 過癮。有的人駕駛一種有兩個船身，一邊船身 坐人、一邊船身空著的小舟出海，沒有熟練的 駕駛技術，是很難駛動的；另外一種也是雙船 身的小舟，但是裝有馬達再加上風帆，因此比 較容易操縱。另有一些年輕的遊客，駕駛著有 彩色的風帆滑水板在海上馳騁，更是刺激。很 多人是從一大早就來的，他們抱著一個氣墊或 者涼蓆，帶著吃的、喝的、甚至用的，到威基 基海灘來佔一個位子，從早上到晚上，都賴在 那兒不走。因為晚上這兒涼風習習，不再酷熱 ，不再喧嘩；海上古典的三桅豪華郵輪，燈火 輝煌的在海上巡航；小舢板的漁船，也不示弱 ，火把通明的駛船出海打漁；天空的星星照樣 明亮；沙灘上騰出的空位，也補上了看夜景談 心的情侶，難怪沿鑽石山下的公園綠地，到希 爾頓飯店旁的遊艇碼頭，迤邐綿延長達四公里 的威基基海灘，會一年到頭，白天晚上都人山 人海了。 這裏最高的建築物是四十五層樓的可樂娜 大飯店，底下的一到五層是服務櫃臺，電梯間 、立體停車場、購物街、餐飲部和冷熱游泳池 等；這裏的游泳池除了正常的冷水池外，還有 一個比較小的熱水池，以供遊客們在泳前和泳 後熱身之用。六到四十四樓是旅館部，四十五 樓是夜總會、餐廳和店主人自己的私人住宅。 三十六層樓高的阿拉摩那（Ala Moana ）大飯店，有上千間客房及第一流的服務設備 ，從早上十一時到凌晨一點，有美味的餐點供 應，遊客們可以在頂樓遠眺筆直的威基基海灘 景色。 威基基海灘中心的哈蕾庫娜莉大飯店（ Halekulani Hotel）是檀香山一家非常有名 的豪華五星級大飯店，飯店前面就是海灘，後 面是最熱鬧的卡拉卡華大道，設備華麗，景觀 更是漂亮，近可看到內港的鑽石頭，遠可眺望 拉奈島全景。附設的三間餐廳各具特色，食物 美味可口，尤其是法國餐廳米爾（La Mer） ，高貴優雅，殷勤的服務，正宗的口味，是市 區出名的五星級高級餐廳。 擁有兩千五百二十三個套房，四星級的希 爾頓度假村（Hilton Hawaiian Village）是 一個座落在卡利路（Kalia Rd.）海邊，九公 頃大的世外桃園，灌木林園、花徑瀑布、噴泉 、三個游泳池以及各種運動設備。建在海水旁 的彩虹館高聳入雲，所設購物街超過一百間各 式各樣的商店，足不出戶可以購買到想要買的 任何東西。飯店還為客人安排了各種社交聯誼 活動、兒童節目，以及海上的衝浪、浮潛、潛 水、划船、遊船、騎馬、打球以及在一個豪華 圓形舞台看正宗的波里尼西亞節目和草裙舞表 演等。附設的餐廳，其中之一的貝利海濱餐廳 是菜餚出色的四星級高級餐廳，裝漬華麗、情 調優雅，是在海上瘋了一天之後，靜靜享受晚 餐、同時欣賞海上夜間風光的好地方。 凱悅麗晶（Hyatt Regency Waikiki） 大飯店在卡拉卡華大道上，有一千兩百三十間 套房，兩個塔形的建築物面對海灘，大部分房 間都有向海的景觀。設在三樓東塔中的巴格威 爾斯（Bagwells）餐廳是一間無論在酒、菜 上都能列入品評的四星級餐廳，是威基基海灘 大家愛去的地方。 此外四星級飯店還有五百四十四間套房的 喜來登皇家夏威夷大旅館（Sheraton Royal Hawaiian Hotel）、二百九十八間套房的巴 爾可大飯店（Waikiki Parc Hotel），以及 五百二十一間套房的王子飯店（Hawaii Prince Hotel Waikiki）等。三星級以下的 度假村及飯店有好幾十家。這裏的每一家大旅 館中，各設有一個小型的舞臺；黃昏以後，都 有歌舞節目，不收費用。在這裏各大飯店的夜 總會巾，都有草裙舞和火炬舞迎賓。在一些大 旅館靠海灘的餐廳裹，可以看到在旅館後面的 沙灘邊，都鋪著綠色的塑膠地毯代替草地，很 多海鷗、麻雀和一種比麻雀大一點帶有漂亮紅 冠的鳥，會飛來向人爭食，往往會啄走遊客的 三明治、火腿或炸鷂腿，遊客們也會主動地將 吃不完的麵包扔到空中餵給牠們吃。 這裏最好的餐廳，是第十一街的漢克餐廳 ，供應真正夏威夷風味的食物。卡拉卡華大道 上的尼克海鮮（Nick's Fishmarket）餐廳有 新鮮美味海鮮供應，晚上還有遊藝節目表演。 此外，夏威夷各大飯店附設的餐廳中，都有具 水準的自助餐及點菜。各自助餐廳中，烤肉非 常有名，一大塊長長大大烤好的牛肉，吃時由 廚師現削，一片一片地十分誘人。夏威夷莘島 上最好吃的一道菜是燒鮮蠔，一盤只有七、八 個，每個鮮蠔都有小孩巴掌大，味極鮮美，據 說吃了可以美容養顏，益壽延年。 在購物方面也十分方便，海灘旁邊就是卡 拉卡華大道（Kalakaua Ave.）是市中心最 熱鬧的地帶。這裡的許多購物中心、百貨公司 、超級市場、餐廳、夜總會、服飾專賣店和禮 品店，大多數都是日僑或日裔開設的，人們在 這些地方可以買到一切東西。但是因為夏威夷 是美國的觀光地區，所以物價比較貴，同時還 要加百分之四的稅金。這裏所有的商店，都在 晚上九時三十分前打烊。阿拉摩那（Ala Moana）購物中心，是世界知名、全夏威夷 最大的購物中心，內有一百五十五家商店，出 售的貨品包羅萬象，網羅了整個太平洋地區的 各類產品，中心還設有公園、游泳池、瀑布、 塑像等，規模相當大。 在威基基有一家日本人開設的大購物中心 ，裏面有一百多個展售櫃臺，在這家大購物中 心門前的屋頂上，插有一排萬國旗，第一面插 的是美國星條旗，因為他們是日裔美人；第二 面是青天白日滿地紅旗，因為來自台灣的觀光 客又多又最有錢，並且是最受他們歡迎的主要 顧客；第三面插的是中共旗，他們雖然賺不到 中共的錢，但是因為美國與中共有正式外交關 係，所以不插不行；第四面是日本旗，因為日 本是他們自己的老家，不可以忘本；再下去就 是各國不同的國旗。皇家購物中心和國際商場 是威基基的兩大百貨集中地，它是三層樓相連 的建築物，有點像臺北市的舊中華商場，但是 看起來比較高級得多，一切名牌的高級品在這 裏都可以買到。在威基基還有一個有名的夜市 場，裏面有數百個攤位，出售食物、飾物和禮 品，價格比較公道，尤其是珍珠、養珠、米珠 和礦石項鍊等，真是價廉物美。觀光客們在這 裏還可以買到活的珍珠，有些賣養珠的攤位上 ，在水桶中養有許多蚌殼，保證每一隻蚌殼裏 都有珍珠，但是珍珠的大小不一，要靠顧客自 己的手氣。每隻蚌殼五元美金，打開後有的只 是一粒小粟米般的小珠，有的可能是大珠，但 是不管是大珠或小珠，大家都會嘻嘻哈哈，皆 大歡喜。這裡也有規模很大的超級市場，一般 來說最實惠的，還是在超級市場購物。 市區有很多單行道，雙行道上不准停車， 大多數大廈的第三及第四層樓都是立體停車場 。在威基基主要大道的人行道上，設有一些固 定的方形金屬固定容器，那不是垃圾箱，而是 報紙自動販賣機，以及免費觀光資料供應機。 這裡最方便的交通工具是電車、巴士和計 程車。歐胡島上的環島巴士，也有路線在檀香 山市內通行，車上投幣，票價十分便宜，四小 時繞島一趟（包括中途轉車），要轉車時可向 司機索取轉車車票。 在巴士總站及觀光局等處雖有路線圖可索 取，但是站牌上沒有站名，車內也沒有廣播站 名的服務，對初抵該島的遊客，搭乘大巴士並 不十分合適。 起點在威基基海灘皇家夏威夷購物中心的 電車十分方便，繞行檀香山市區包括主要觀光 點，沿途共停十八個站，從早上八時至下午四 時半，每半小時一班車。購買一張日票，就可 以多次上下車。你不妨每一站都下來看看，再 上車繼續前進。計程車都是大型的行李車，並 且大多數是凱迪拉克和別克等名牌車子，一部 可坐五人，因此車資比較貴。夜晚行車不另加 價，但是乘搭計程車要給百分之十的小費。這 裏也有轎車出租，如果備有國際駕照，開車遊 覽最合算，而且是最方便的交通工具。在威基 基還可以看到載客環繞市區的觀光三輪車，車 伕們都是年輕漂亮的白人美女。如果要出去巡 覽一遍或者兜兜風，則可以試試迷你機車，或 者腳踏車。 威基基的大道兩旁有很多又高又長的椰子 樹，樹梢上掛有椰子形的黃色街燈而沒有椰子 果實，其原因是椰子曾打死過人，使夏威夷州 政府賠償了許多錢，因此派人把所有的椰子都 摘下來所致。最先是一九五五年日本人野村偕 妻子移民前來度假，當他五十四歲時，有一天 他在一株椰子樹下打瞌睡時，樹上掉下一顆椰 子正中他的頭部，把他打死。他的妻子打電話 回日本叫他的兩個兒子前來，一起控告夏威夷 州政府，官司打了半年，夏威夷州政府敗訴， 理由是因公共設施不當，符合州賠償法的規定 ，乃重新規定凡椰子打傷一個人賠償十九萬美 元，打死一個人則賠償三十八萬美元。因此野 村的家人獲得了三十八萬美元的賠償，夏威夷

州政府還要負擔原告兩人由日本到夏威夷打官 司的來回旅費及半年的生活費用。當時夏威夷 有幾十萬名土著，生活都很苦，很多人為了想 得到十九萬美元的賠償金，就天天佔坐椰子樹 下，希望能夠被椰子打傷而發一筆橫財；如果 被椰子打死了，妻子可以得三十八萬美元的鉅 額賠償，就能夠改善一家人的生活，這種犧牲 小我成全大我的事，何樂不為？因此當時在夏 威夷每一株椰子樹下，每天都有五、六名土著 坐以待傷或坐以待斃。夏威夷州政府不勝其煩 ，更不堪虧累，乃下令凡是椰子樹一發花蕊， 就派人將它摘下。所以現在夏威夷的椰子樹上 都看不到椰子，所看到的只是用以取代椰子的 椰子形路燈。 夏威夷的州政府大廈，是由我國名建築師 貝聿銘所設計，在臺中東海大學裡有一座斜頂 教堂也是貝聿銘的設計成品。州政府大廈是一 座四角形尖尖屋頂、四周有水池圍繞著的雄偉 建築物，尖尖的屋頂造型，是代表夏威夷所有 土地都是由火山爆發而得來；四周圍的水池是 代表夏威夷州是被海洋所包圍，也說明了夏威 夷是全美國唯一的島州。州政府大廈的正面有 八根木柱，是代表夏威夷是由八個大島所組成 。大廈的右邊是夏威夷的商業金融中心，有許 多大廳；二樓是州議會的所在地，每月都有州 的立法代表們在上面開會。在州政府大廈上插 著美國國旗及夏威夷的州旗，州旗的圖案是有 八條紅、藍、白色的橫紋，左上方有四分之一 大是英國國旗。 位於州政府南側的伊歐拉尼王宮（Iolani Palace）是屬於民主共和合眾國的美國唯一 的王宮遺跡。這是夏威夷王卡拉卡華（King David Kalakaua）在一八七九年建造，一八 八二年完成，共花費三百五十萬美元，採美式 翡冷翠風格兩層樓式建築，裝漬陳設富麗堂皇 。夏威夷納入美國版圖的大典儀式就是在這座 宮殿前面舉行的，現在這裡已經是一個博物館 ，州長的辦公室就在二樓右邊的第一間。在這 座館正對面矗立著卡美哈美哈一世的銅像，身 披金色外衣，右手高抬平舉，威嚴勇猛，英姿 煥發。 這裏高級住宅區都是建在檀香山的郊外， 房屋整齊而雅致，屋與屋之間都有相當的間隔 距離，這種木屋蓋得相當輕巧，屋前有幾層階 梯，屋頂有小閣樓，色澤調和，院子都沒有圍 牆，只有綠油油的草坪，一朵朵種在屋腳邊盛 開的天堂鳥，藍嘴黃翅、翹首天空，好像要振 翼飛去一般。有的房屋後院就是海灘，因此屋 底的地板都建得離地一、兩呎高，以防海水浸 入。有些屋後水邊繫著一艘遊艇，屋前都有車 房，由此可看出，這些屋主的生活是過得多麼 愜意了。 在這種高級住宅區中，那一幢房屋是屬於 那一國人的，多半是一眼就可以看出：日本人 屋前除了草坪花樹外，還會有一些小亭、假山 和小水池等陳設；中國人門前喜歡種植花樹， 門旁則有對聯；而美國人門前則只有一片草皮 ，和一個鳥屋形的信箱。這裏家家戶戶門前的 草坪都修剪得又整齊又漂亮，如果草太長而不 加以修剪，社區管理員會召來民間剪草公司代 勞，然後要收取昂貴的費用，所以一般人在草 還沒有長到難看的地步時，就會自動地自行剪 草，以免被人代剪而被敲一記竹槓。 這裏也不可以亂停車，如果停車位置不當 ，或是停在別人屋前而妨害了別人的交通，就 會被人通知警察、電召拖車公司將車子拖到停 車場去，然後要你繳交罰金、停車費和拖車工 資等一筆昂貴費用後，才肯放車子回去。 歐胡島上除了一般公寓、高級住宅區和別 墅外，還有不少富豪巨賈在島上各處興建的奇 奇怪怪和十分華麗的房屋。在威基基海灘前往 大風口的途中，路旁就有一座大型石造的華屋 ，據說屋內除了有最豪華的佈置裝飾外，還有 ○○七型的機關設計，使屋內的設施全部自動 化，連要喝一杯咖啡，也會自動調製後由機器 端到主人的口邊。 夏威夷的音樂有好幾種，有古老的，也有 現代的，觀光客們都喜歡到威基基海灘附近的 維拉別墅欣賞音樂，每天從下午九點到凌晨一 點半，都有當地樂團演奏。 位於檀香山西方，面對卡里希（Kalihi） 路的主教博物館（Bishop Museum）建於一 八八九年，用火山熔岩石切塊砌造的羅馬式三 層樓建築，館中以收藏太平洋地區各項資料而 聞名。對夏威夷及南太平洋歷史、人種、文化 、自然生態、火山形成、生物標本、衣服盔甲 、雕刻繪畫等藝術品及各種古老的夏威夷古物 ，包括夏威夷皇家的遺物，豐富的館藏和詳盡 的介紹，值得參觀。 擁有無數價值非凡藝術收藏品的火奴魯魯 藝術學院（Honolulu Academy of Arts）位 於市區的貝瑞塔尼亞街（Beretanis st.），校 區內所有建築都是耀眼的白色，一連串吸引人 的花園庭院，有西洋的，也有東方的，更是各 有風味，各具姿色。學校附設的美術館，陳列 的歐洲文藝復興時期的繪畫，是最具有價值的 收藏品。有關亞洲的收集品，也是各國的極品 ，如來自日本的懸掛幕簾、窗子上的捲簾、佛 像、神道雕刻；中國的傢俱與瓷器，韓國的陶 器和印度的石頭雕像等都是名家作品和名貴的 古董。 在同一條街上的華盛頓宮（Washington Palace）是一座白色殖民時期的房子，過去 莉莉娥卡萊莉皇后（Queen Liliuokalani） 曾住過這裡，現在是政府官員的住處，謝絕參 觀。 摩那路的天堂公園（Paradise Park）， 有許多天然的景觀以及人造的奇景，有叢林步 道、蘭花園、竹子林、火鶴礁湖等，這裡有世 界上最大的鳥籠，鳥類可以在裏面自由地飛翔 ，還可以欣賞受過訓練的鸚鵡在一個圓形舞台 上，一天好幾次的表演騎自行車和拖小車等精 彩節目。園中還有一個池塘，池塘中做了一個 形狀像台灣的小島。 弗斯特植物園（Foster Botanical Garden）位置在檀香山市中心，威利庭園大 道（Vineyard Blvd.）一八○號N ，園裡四 千種熱帶樹木、蕨類植物、蘭花以及其他的花 卉樹木，都經精心蒐集設計。園中特別設立了 一個史前植物區，其中展示珍貴的史前花草， 蕨類植物和棕櫚。這個植物園最初是卡美哈美 哈三世國王（Kamehameha 111）的王后卡娜 美（Kalama）在一八五五年建立的，很多當 時她親手種植的樹，現在依然茂盛的生長著。 檀香山有一個海底生物公園，也相當的有 名氣，觀光客們可以在這裏欣賞海底的奇景， 以及海豚和企鵝的精彩表演。在郊區的檀香山 俱樂部提供有滑翔飛行，由飛機牽引起飛，作 十五分鐘到二十分鐘的空中滑翔，悠哉遊哉， 海灘景色，盡收眼底。在這裹的許多風景區裏 ，還可以租馬匹乘騎，走馬看花，別有一番滋 味。觀光客們在這裏可以參觀世界上最大的罐 頭工廠，世界上百分之四十的鳳梨罐頭，都是 在這裏的美國道爾（Dele）食品公司生產的 。夏威夷的離島拉奈島也屬其所有，島上全種 鳳梨。市區的展示中心，每二十分鐘放映一次 影片，可以看到鳳梨工業及罐頭的製造過程， 還可以吃免費的新鮮鳳梨莫汁，接待中心可以 購買各式鳳梨形狀的紀念品，非常有趣。 有很多台灣人前往留學的夏威夷州立大學 （The University of Hawaii），位於摩諾 亞（Manoa），是夏威夷最高學府，也是夏 威夷公立學校中校區最大的學校，海洋學系、 地球物理學、熱帶農業、海洋生物學、觀光系 等科系都頗具知名度。三百英畝大的校區，周 圍種植超過五百六十株熱帶樹和植物，包括稀 有的邵舍其（Sausage）樹。 從卡西克利高速公路（Kahekili Hwy） 沿島往東北走可以看到一座具有九百年歷史的 日本湖（Byo-Do-In-Temple）和圍繞在庫勞 （Koolau）山脈東南邊典型的日本花園，在 一座廟的周圍有鐘房、正式的茶室、涼亭、人 工瀑布以及一個三英畝的湖。這裡是信仰的象 徵，也是日本人精神文化中心。 在歐胡島東北岸的波里尼西亞文化中心（ Polynesian Cultural Center）的七座村落中 ，可以看到毛利人、斐濟群島人、大溪地人、 薩摩亞人、東加人、馬奎斯人、和夏威夷土著 的模擬原始村莊，以及他們的地方藝術、戲劇 和舞蹈，展現出太平洋各島生活型態。還有美 麗的土著少女們示範特製一些各民族當地食物 ，現場分送遊客嚐試。觀光客們如果有興趣， 也可以在這裡乘坐獨木舟攝影，和土著少女們 學跳當地的土風舞，參與他們的露天音樂會。 還可以在這裡的立體電影院中，九十六呎的大 銀幕上，作波里尼西亞探奇之旅，也非常有意 義。另外吃到飽的自助餐，魯阿烏（Luau） 晚餐秀都將使你印象深刻，久久不能忘懷。 這裏還有一個夏威夷古老村落，從夏威夷 的威基基海灘搭公共汽車，行車十分鐘，可以 到舊夏威夷，它的名字叫「烏魯茂」，是永遠 生長的意思。這個村落位於阿拉蒙拿公園內， 茅屋四佈。聽聽這裏的夏威夷文化講演，可以 使人瞭解這座太平洋天堂的過去歷史。參觀茅 舍時，一位夏威夷老婦人，花環圍頸，向觀光 者解釋芋頭怎樣繁殖，芋頭餅是怎樣製作的。 她還把剛做好的芋頭餅，分給觀光客們品嚐。 在第二處茅舍中，夏威夷多彩多姿的被單，掛 在牆上，導遊會向遊客解釋夏威夷歷史。這裹 擺滿了葉飾和香蕉等果品，在不同的果品上， 分別標出它的名稱和用途，導遊還會對椰子籃 、椰扇和椰帽的製作過程，逐一講述，並向旅 客表演插花藝術。 威基基海灘每晚都舉辦愛之船夜航，遊客 們可以隨船出海作四個小時的海上航行，這種 愛之船可以容納數百名乘客，船上有樂隊和歌 星演唱，並有自助餐及酒和飲料等供應，遊客 們在船上除了可以欣賞夏威夷迷人的海上風光 外，並可以品嚐當地佳餚美酒，以及夏威夷少 女的歌喉和美妙的草裙舞，如果高興的話，也 可以擁伴蓬折一番。 在夜晚海上礁島區的漁民，用舢板捕魚， 手持的火把，把威基基海上照得通亮，使威基 基晚上的海格外亮麗動人，當船靠近時，欣賞 漁夫作業，又是一項額外收獲。 如果說檀香山是最適合於觀光的世外桃源 ，那麼珍珠港就是最值得憑弔的古戰場了。珍 珠港是夏威夷西方的天然良港，本來是美國海 軍基地，它的位置在歐胡島的中部，曾於一九 四一年十二月七日被日軍偷襲，使美國對日本 宣戰，從而名聞天下，戰後逐漸發展為國際性 的觀光度假勝地。 珍珠港（Pearl Harbor），命名的由來是 一七八九年時，在這個海灣中的船隻發現海中 有閃閃發亮的珍珠貝而得名，而且採珍珠也曾 在此盛行一時，時至今日早已式微，讓人只感 覺渾黑的海水，灰色的軍艦，在視覺只有一種 深沈的感覺。在珍珠港遊覽的節目，是先由美 國海軍國家公園管理處免費招待觀賞一部歷史 性的電影，那是第二次世界大戰初期日軍偷襲 珍珠港的紀錄片，一時砲聲隆隆，不絕於耳。 人們從這部陳舊泛黃色的影片中，可以看到日 本軍閥之膽大妄為，侵略罪行令人髮指，不禁 對今日日本對外的經濟侵略政策及重整軍備的 野心，感到憂心如焚。看完了紀錄片，由穿白 色制服的美國海軍女兵們，引導著登上遊艇前 往海港中的阿利桑納（Arizona）紀念館參觀 ，這是一座純白色橫跨在水上的橋形建築物， 是為紀念被日機炸沉的阿利桑納號主力艦以及 艦上陣亡官兵而建。紀念堂全長一百八十四呎 ，整座建築物僅由兩端各重二百五十噸的鋼筋 水泥柱支撐著，水泥柱則架在事先打入水底的 三十個水泥樁上。建築物中間懸空，跨越在安 息於海底三十八呎深處的阿利桑納號戰艦的殘 骸上，這艘戰艦只留一截砲塔露出海面，刻劃 的是戰爭所留下的悲淒滄桑烙痕。站在紀念館 上俯身望著海下，戰艦的旗桿和砲臺依稀可辨 ，只是艦身殘破剝落，青苔遍佈。依附其上的 海螺，在陽光的照射下，閃著幽黯的金色光澤 ，再也找不出往日的雄風，只憑添幾分悽愴之 美。眺望天際，白雲悠忽，波光瀲艷，海面油 漬斑駁，隱約可見成群的小魚在誘斕的船身間 穿梭。紀念堂中間的壁上和頂部，有不規則的 縷空圖案，使堂內光線十分充足。大體上說， 紀念堂可以分成三個部分：一是博物館部分， 放置艦上的紀念物；二是集會廳，可以容納兩 百人集會或舉行紀念儀式；三是英靈堂，堂內 的一面大理石牆上，刻著一千二百七十七位陣 亡將士的姓名。堂上飄揚著一面星條旗，象徵 著阿利桑納號的精神不死。 位於檀香山港區北岸一百五十公尺的蚌區 火山口（Punchbowl）是一處死火山區，那 裡設立了太平洋國家紀念公墓（National Memorial Cemetery of the Pacific），墓 裏安葬著第二次世界大戰中在珍珠港犧牲的美 軍官兵兩萬一千人。這裡因它常出現在電視影 集「檀島警騎」片頭中的哥倫比亞女神雕像而 出名。在這座公墓正堂的中央上方，就是一座 巨型的哥倫比亞女神雕像，訑被認為是夏威夷 州的土地婆、守護神。墓園的兩旁有許多只有 牆壁的房子，大理石牆壁上刻著葬在這裏官兵 們的姓名。在另一塊紀念碑上，則記著珍珠港 戰役的壯烈事蹟。長眠在這個公墓裏的陣亡官| 兵也不全是遺駭，有的只是衣冠塚。在公墓的 大門上，插著一面巨幅的美國國旗，每當公墓 門口的旗桿上面下半旗時，就表示有新的將士 遺體要葬進來。遊客來到這座公墓參觀，環山 而上，坦蕩的大道旁綠草如茵，乍看之下，還 以為是高爾夫球場。原來這個公墓裹的墓碑， 都是平躺在地上，以便於剪草，墓碑上簡要地 刻著人名、出生和逝世的日期，以及死於那一 場戰役。這裏充滿了肅穆安祥，以及與「天堂 」同在的氣氛。公墓的東邊，經過一條森林小 徑，沿山直上，就可以到達一處可以眺望全島 風光的峭壁「大風口」。 大風口（Pali）是遊客們一定參觀的地方 ，它是在兩座很高很高的山中間凹下去的地方 ，海拔約有兩千多呎，一年三百六十五天中， 最少有三百天都在刮著大風，就像是在刮小颱 風一樣，強勁的風力可使遊客們步履艱難，大 風也可將遊客們的帽子和雨傘吹上半空。過去 日軍偷襲珍珠港時，飛機就是從這裏入侵。 在大風口的山下不遠處，有一座大型的運 動場，經常舉行球賽或其他的運動比賽。每逢 週末假日，當地的人會把自己家中不用的東西 用車子帶到運動場外，擺在地上廉售，因此使 得這座運動場在週末假日成為臨時的雜物市場 ，你賣給我，我賣給你，就像其他地方的跳蚤 市場一樣，十分熱鬧。 威基基海邊有一處遊艇俱樂部，經常停泊 著許許多多各種各式及不同色彩的遊艇。在夏 威夷的美國人喜歡玩遊艇，他們認為汽車只是 一種代步的工具，但是遊艇卻是一種豪華的享 受，只有富裕的人才有能力及有閒情去享受遊 艇。其實在這裏富有的美國人雖然擁有遊艇， 但是一年也沒有出過多少次海，可是他們有空 的時候，就會時常將遊艇重新油漆。一般的遊 艇都是架在自己家的庭院中，使用時再用拖車 拖到碼頭上出海。如果經常在遊艇俱樂部碼頭 上租個停泊的船位，則租金比租整楝的房子費 用還要貴。 沿著威基基海灘東端的是一個死火山鑽石 頭山（Diamond Head），它得名於過去英 國船員航行經過此地，發現有閃閃發光的石頭 ，以為這座山醞藏了豐富的鑽石。傳說這裡是 火神皮莉女神的家，在十萬年前曾爆發過。這 座海拔二百五十三公尺高、火山口直徑達一千 二百公尺寬的死火山，是歐胡島有名的陸地標 誌，山上也是欣賞檀香山全景最佳位置。 位於歐胡島的西北部，威美亞瀑布公園（ Waimea Falls Park）是一座開發於魏美亞 谷地的天然公園，七百二十公頃的廣大園區內 ，樹木蒼翠，遍植熱帶花草，有上萬種野生的 飛禽，並飼養野生的野豬、野鴨、孔雀等，是 瀕臨絕種的野生動物保護所。園中還有精彩的 高空跳水表演。 恐龍灣（Hanauma Bay）在歐胡島最東 端靠南岸一帶的海底，是一個彩色繽紛的世界 ，各式各樣、五顏六色的珊瑚、礁石、近百種 美麗的魚、長像奇特在水族館都從未見過的熱 帶魚，圍繞在浮潛和潛水者的周圍，人魚交臂 ，共在水中取樂的驚喜，非親身體驗，不能形 容它的感受。 如果要探索海底世界，就要乘坐阿特蘭蒂 （Attantis）潛水艇潛入深海漫遊了，在威基 基的希爾頓港碼頭乘搭一種六十五呎長、排水 量八十噸的潛水艇，可入水底一百五十呎深的 地方，人坐在潛艇內可由兩旁特製的透視窗前 觀看艇外的海底世界，真是美得叫人目瞠口呆 ；彩色繽紛的珊瑚礁叢中，一群群顏色不同、 花紋不同、形狀不同、大小不同的魚兒魚貫而 過；也有形單影隻施施然搖著雙翅而來的龐大 輻鯖魚；還有畫著誇張臉譜、搔首弄姿的畢卡 索魚；長得像蛇般的海鰻，速度快速、筆直的 衝過來，真讓人嚇一跳，難怪夏威夷人在水中 最怕這種動物。隔著窗子大膽的欣賞，終於把 鯊魚翻筋斗、轉圈子看了個真切。奇怪的是， 什麼時候大家的牙齒都在閃閃發光、穿的衣服 也變了顏色？原來這是潛艇降到一百呎以下時 ，就會發生的現象，真是讓人視、聽都感受一 新。不過新奇之餘，很多人對這種潛艇的安全 性都持保留態度。 火奴魯魯動物園在威基基海岸東端，內有 一個世界知名的熱帶烏園和各種得自全世界的 動物。而且這個動物園特別之處，在它經過特 別設計，遊客們走在動物園中，是在一些叢林 中窺看動物，如同在野外看動物一樣，非常過 癮。 緊磷動物園而設立的是卡皮拉里公園（ Kapiolani Regional Park），位居卡拉卡華 大道的末端。一百二十多公頃的公園內包括水 族館、游泳池、高爾夫球場、射箭場、音樂台 、網球場、野餐區和其他設施，每星期二、三 、四的早上十時開始，這裡有柯達公司資助的 一個草裙舞表演，從一九二七年至今從未間斷 的免費提供給遊客參觀。波里尼西亞少女，結 實豐滿的身材，穿著及膝的草裙，露出均勻的 小腿，隨著音樂擺動著誘人的臂部，轉著圈子 ，引發駐足圍觀遊客的鼓掌打拍子，非常精彩 ；除呼拿舞外，另外還有土著的舞蹈表演。如 果不會游泳，也不浮潛的人，在公園裡的水族 館，參觀一下也可以瞭解夏威夷海底生物的概 略，這個館內展示了三百種以上太平洋內的樣 本，包括室內評魚、龐大的蛤、危及夏威夷人 的僧海豹和各種不同的礁石魚等。只需要付五 角錢，就可以租到英文或日文的說明錄音帶。 大島知名度高 夏威夷島，又叫做大島（The big Island ) ，位處夏威夷群島的東南方，島長一百五十 公里，島寬一百二十二公里，島周海岸線五百 一十二公里；面積有一萬零四百一十四平方公 里，約合四千零二十平方哩多，是群島中最大 的一個島嶼，它的面積差不多是夏威夷群島中 其他島面積總和的兩倍，居民十二萬人。 這個島是夏威夷群島中最東南的島，地質 的年代也最年輕，由五座火山組成的海洋島。 夏威夷（Hawaii）土語的意思就是火之島， 島上的基勞亞火山是世界上最大的活火山。這 個活火山島上，到處殘留著火山爆發後的遺跡 ，但是卻又具有相當濃厚美國大陸的風味，也 許這也正是它迷人、使遊客趨之若騖的原因。 夏威夷島的發現有兩種傳說：一說是天神 昌伊從海裏將夏威夷島釣上來的；另一是說在 十五世紀的時候，玻里尼西亞人駕著七十呎長 的獨木舟，憑著星辰測定方向，從大溪地出發 ，循北航行而發現的。 島上有希洛（Hilo）、柯納（Cona）兩 座機場，一在東北，一在西南。東北端的希洛 機場，是夏威夷群島中除了檀香山國際機場外 、唯一能夠和美國本土直接通航的機場，助航 設施雖然也很完善，但是機場建築物卻顯得不 夠現代化，從機場通往外面的馬路，也是窄窄 的，路旁種滿了密密的甘蔗，交通不大方便， 但是有出租汽車供客租用，到市區只需七、八 分鐘，價格還算公道。另外有定期的小型班機 從西北端的烏普魯（Upolu）和威美亞柯哈樂 （Waimea\Kohalo）兩座機場起飛與外界 連絡。 夏威夷島的幅員廣大，中間為山地，主要 風景點、居民點，皆在島的四周平原地區，這 裡華僑人數不少，但是日本人更多。在這個大 島上雖也有較好的海灘，但比其他島則遜色多 了。游泳、潛水、浮潛等活動，僅可在西北邊 海岸柯哈那（Kohala）地區的馬胡可納（ Mahukona）和卡魏哈（Kawaihae）以及 柯納（Kona）地區的卡哈魯烏（Kahalwu） 和那波波（Napoopoo）等地可以進行。風景 區和遊船都在凱魯亞（Kailua）附近，可以 選定目標，分區遊覽。 這裏的東海岸風景如畫，美不勝收，每一 處海灘上總是躺著三兩人在享受日光浴，路的 盡頭一片椰林，碧海澎湃，藍天白雲，恍如世 外桃源。循著威魯庫（Wailuku）河逆流而上 ，到達河的盡頭，可以觀賞到平時難得一見的 鐘乳岩。河的兩岸灌木叢生，水面平滑如鏡， 船身前進時，周圍激起陣陣漣漪，令人有置身 幻境仙鄉之感。島上西岸風景不如東岸秀麗， 但是卻有大峽谷的奇景可供觀賞。驅車從大峽 谷的入口盤旋而上，到處可以看到峭壁危崖， 深淵無底，真是鬼斧神工，令人讚嘆！到了山 頂，放眼望去，平原、溪流和房舍盡在腳底， 還可以憑空俯覽夏威夷島的北部風光。夏威夷 島還是世界釣魚中心，這裹每年都舉行一次世 界性的釣魚比賽，是一項深海垂釣的運動，吸 引了全世界每一個角落的釣魚高手，所釣到的 魚重幾百磅的不足為奇，有的還會釣到重達一 千磅的大魚。 島上有兩座火山，中間偏東的一座叫做冒 納開亞（Mauna Kea）火山，主舉海拔四千 二百零五公尺；位於中間偏南的一座叫做冒納 羅亞（Maullna Loa）火山，舉高四千一百 五十九公尺，它也是世界上面積最大的單舉高 山，這兩座火山如果從浸沈在海水中的底部算 起，則可高達一萬零七百公尺。 這個地方由於景觀特殊，被美國內政部劃 為夏威夷火山國家公園（Hawaii Volcanoes National Park），這個擁抱著一個世界上最 活躍活火山的國家公園，成立於一九六一年， 從希洛西南四十七公里、凱魯亞以東一百五十 五公里開始，範圍包括冒納羅亞及基勞亞火山 區至東南海岸一大片區域，面積有九百多平方 公里。園內設有基勞亞遊客中心（Kilauea Visitor Center），位於公園東邊外環道上 的魁特邊緣路（Crater Rim Rd）上，提供夏 威夷各島組織成州過程的歷史，以及園內各項 設施說明，然後再觀察一部火山爆發時的實況 記錄影片，從影片上看到火山爆發後那種亂石 崩裂、岩漿四射和到處流瀉的景象，委實令人 觸目驚心，嘆為觀止。看完影片介紹後，再去 設在基勞亞一千兩百四十三公尺高山頂上的火 山觀察站參觀火山口，沿途都是荒涼景色，到 處可見黑色的岩礫、枯焦的樹木、白色的硫磺 和瀰漫的煙氣，隨處可見熔漿流過的痕跡，巨 大的凹溝裏寸草不生。由於熔漿外部開始冷卻 時，內部尚在流動，因此造成許多中空的穴道 ，大的穴道可以容一個人通過。 火山公園內附設的積加博物館（Jagger Museum）位於遊客中心西面五公里處，在火 山觀察站的旁邊，內有許多地震及火山方面的 珍貴史料、器械、儀器等，最令遊客感興趣的 是裡面幾具地震儀，正在不停的測量公園裡活 躍的火山動態。火山頂上設有一個觀測站，可 以看到火山口熱氣騰騰，煙霧繚繞的情景。也 可以開車到在海邊的火山熔岩區就近欣賞，如 果運氣好的話，可以看火紅的岩槳，發出吱吱 作響的聲音，夾著陣陣難以忍受的高溫流入海 水之中。 火山口外圍的熱帶蕨類樹林如同幻境般美 麗、林中有很多猿猴、野狐、野豬、野山羊、 雉、鵪鶉、夏威夷老鷹、知更鳥以及多種熱帶 鳥類。 火山公園內設有二處住宿地點，可預約訂 房。公園外最近的希洛，距離也在五十五公里 以上，為免徒勞往返須儘早預定。 在世界其他地方，人們都害怕火山爆發， 在夏威夷人們則採取比較實際行動，首先疏散 到其他島去，再在其他島上來看這個島上火山 爆發壯觀奇景的特寫鏡頭。 經過好幾個世紀，火山爆發流出的熔漿逐 漸冷卻為堅硬如黑色的馬塞克，造成顏色不同 、地形各異的景觀：高的形成灰色和紫色的岩 石；低的形成島嶼和很多像堡壘般突出的懸崖 峭壁海岸；環繞在島周圍的有的是細碎白色沙 灘，有的海灘卻又是黑色的火山沙。譬如康沙 溪（Kau Desert）是不毛的岩熔、堅硬的灰 燼和浮石，而威匹俄谷（Waipio Valley）正 和它相反，是深遽、肥沃的峽谷，環繞著威美 亞（Waimea）的又是開曠、起伏的放牧地。 農業是這個島上主要經濟來源，沿著東北 岸哈美庫亞海岸（Hamakua Coast）的甘蔗 田，出產的甘蔗是全州糖產量的三分之一原料 。近幾年積極發展觀光事業，使觀光收入達到 歲入的第二位，柯納（Kona）一帶的蘭花和 咖啡種植也頗為有名。另外，還出產橘子、木 瓜、鍔梨和夏威夷核果等以及養牛牧場，境內 有全夏威夷最大的派克農場。 由於地形的變化多端，氣候在夏威夷島也 差距極大，一個暖和的沙灘，走六、七十公里 的距離後，到達的部是一個冰封的山頂；所以 大島是全世界少有的，上午滑雪，下午游泳欐 太陽的奇妙地方。每到冬天時，這兩座一死一 活的火山上都是白雪皚皚的一片，給這熱帶地 區一些特殊的點綴。 希洛位置在冒納開亞火山東邊及基勞亞火 山的東北面一帶沿海平原地區，它是大島的首 府、島上最大的都市及歷史最悠久的港口，從 一九四六年以來，就是夏威夷島的商業中心， 人口三萬五千三百人。這裡迎風多雨，平均年 雨量三千四百多公釐，平均溫度二十三度，是 熱帶氣候最具代表性的地方，遍地繁花綠草、 處處熱帶雨林，花園、公園無數，市內市外到 處都是蘭花，世界上最大的養蘭中心就在這裡 。它的周圍不但風景名勝很多，也是世界聞名 的海釣漁場。因為早期來這一帶海邊種植甘蔗 的日本人，大部分都留下來了，所以希洛很多 地方具有相當濃厚的日本色彩，當地還有一份 日文報紙，至今仍在發行中，所以這裡日本人 留下的文化遺產很多。 每年一度的復活節前後，希洛有草裙舞比 賽，這是每年的一件大事，各地都有技術頂尖 的人來參賽；一月中旬的國際太平洋節中，島 上多元文化的各種族，都會派一支美麗的隊伍 來表演自己文化特色的舞蹈，氣氛熱烈，節目 也十分精彩。 在希洛有一條威洛亞河（Wailoa River ）由東向西流貫市區。河東岸市景繁榮、商店 區、大購物中心和超級市場林立。突出海面希 洛灣上半島形的班尼安大道（Banyan Dr.） 是旅館區，現代化的觀光大飯店都設在這裡， 這裡綠草如茵，椰樹處處，海岸風景如畫，加 上莉莉塢卡拉麗公園（Liliuokalani Gardens ）和只要過一條小橋可達的椰子島海濱公園（ Coconut Island Beach Park），風景比威基 基海灘優美，卻沒有那一股市區的煩囂，的確 是放鬆心情度假的最佳去處。 與東岸大異其趣的威洛亞河西岸，讓人感 覺是進入西部武打片中老街。市府大廈和凱可 購物中心（Kaikoo Mall）都在西岸不遠處。 沿著海邊的卡美哈美哈大道（Kamehameha AVe.）走過五個街區到達威魯庫（Wailuku ）河，沿著河邊風光幽美的威安魯魯大道（ Waianuenue Ave）以東，夏威夷觀光局、奇 威學院、頗有歷史的天主教堂（St. Joseph's Cathedral）和圖書館等都在這一帶。 在希洛市區圖書館前庭的一角上，擺有一 塊重量超過一百五十公斤的大石頭，傳說誰搬 得動這塊石頭，誰就可以當國王，而唯一曾經 搬動過這塊石頭的人，就是年輕時的卡美哈美 哈國王。 李蒙傳教所及博物館（Lyman Mission House and Museum）在威安魯魯大道東邊 的海利（Haili）街二百七十六號，有一幢白 色帶有走廊的小屋，是美國傳教士李蒙夫人（ Mrs. David B. Lyman）所建來作為傳教的 所在，當時所用的傢俱仍存在裡面。現在在它 旁邊又蓋了一幢現代化的博物館，收集展示的 火山、地質及礦物學方面的文獻資料、照片、 實物都十分珍貴豐富。另有夏威夷早期居民， 波里尼西亞人、東方人和葡萄牙人各項生活用 旦（以及中國傢俱及陶瓷、太平洋貝殼專展等。 館中還設計了一張電動立體地圖，可以向遊客 介紹夏威夷有趣的觀光點。 彩虹瀑布（Raibow Falls）是到夏威夷 島來的人必去之處，它位於魏安魯魯大道旁的 威魯庫公園中，在飛瀉而下的瀑布周圍、濛濛 的霧氣常常在早上的時候，出現一道亮麗的彩 虹。這個瀑布到了夏天乾季來臨時，會縮小一 號。 由希洛沿著北海岸十九號國道向西前進， 旁山臨水，美麗的海濱公園，蒼翠的叢林；到 達北岸哈瑪庫亞海岸（Hamakua Coast）一 帶，景觀又絕然不同；近海邊是懸崖峭壁，平 坦處是甘蔗田千頃，最高處就是全夏威夷島的 最高點，阿卡卡瀑布的頂端。這一帶所產甘蔗 生產出來的糖佔全夏威夷生產總量的三分之一 強。 阿卡卡瀑布州立公園（Akaka Falls State Park）以擁有兩個瀑布而著稱。其中 一個由夏威夷島的最高點如雷貫耳、呼嘯奔騰 而下，落差一百三十五公尺，流入可勒可勒河 （Kolekole Stream）。這個美麗的公園範圍 有二十六公頃多，樹木蔥鬱，長滿了熱帶植物 、灌木，是散步、野餐的好去處。 位於西部冒納開亞火山北麓、擁有一個小 機場的威美亞（Waimea）是一個一千二百人 的小鎮，卻以派克牧場（Parker Ranch）而 聞名遐邇。這一個叫做派克（John Palmer Parker）的水手，一八○九年的時候，離開 了船，被卡美哈美哈國王一世雇為打野獸的工 人，然後在此落戶結婚生子，後來他與他的兒 子得到一塊兩英畝的土地，建立農場慘澹經營 ，如今這個農場已發展為佔地二十五萬英畝； 有六萬頭牲口的龐大企業，成為全美國最大的 私有農場之一。農場設有遊客中心、博物館、 紀念品店，遊客在這裡可以看到派克家族的發 展史、牛仔生活的今昔以及目前畜牧養殖情形 ，還可以在牧場騎馬馳騁。 威美亞鎮的卡繆拉博物館（Kamuela Museum）位於大農場西邊，館內廣泛的收集 了夏威夷的藝術工藝品，如早期夏威夷王宮中 使用的石頭、木頭器具等；較特殊的有一個旅 行鐘，是英國維多利亞女王送給莉莉烏卡萊麗 皇后的、一個夏威夷廟宇裡歷史悠久的偶像、 一本一八四三年傳教士所用的英文聖經以及一 些早期新英格蘭的傢俱和歐洲藝術品，都相當 珍貴。 夏威夷島最北端突出部位的海威（Hawi ）是一個八百人的小鎮，卻有一個烏普魯小飛 機場，出了一個偉大的人物，夏威夷國王卡美 哈美哈出生在此。 這個大島如果不在空中欣賞，實在無法總 攬它的全貌，在一萬呎高的上空，欣賞如同月 球表層般的火山區、仍在翻滾著紅色熔漿的火 山口、黑色海灘奇景，只有居高臨下槃旋在上 空的直昇機能夠看得真切、看得過癮，掠過飛 瀑、飛過峭壁，讓人產生一陣陣不同的喜悅激 情。但是從各地直昇機出事頻率不低的紀錄來 看，新奇與安全，恐怕要作一抉擇了。 夏威夷島的飯店和休閒設施多集中於希洛 市街和西海岸一帶，而以適合長期居住的公寓 式飯店和有夏威夷風格的飯店為主。位於希洛 地區有夏威夷大飯店（Hilo Hawaiian Hotel ），希洛灣飯店（Hilo Bay Hotel）、夏威 夷那利洛亞飯店（Hawaii Naniloa Hotel ) 、鄉村俱樂部飯店（Country Club Hotel） 以及海豚灣飯店（Dolphin Bay Hotel）等； 其中除了海豚灣飯店外，其他飯店全部都是設 在希洛市區沿著海灣突出的榕樹街（Banyan Dr.）上，這裡面朝希洛灣，擴展為一個大公 園，有椰林小島，紅色拱橋，環境清幽，風景 美麗。 西部柯納一帶的飯店，有很多是比較高級 的觀光飯店，而且距離柯納機場不遠。四星級 以上的大飯店有一千二百四十一間豪華客房的 凱悅麗晶（Hyatt Regency Waikoloa）、有 五百四十三間高級客房的皇家威庫洛（The Royal Waikoloan）以及有一百二十五間豪 華客房的柯納度假村（Kona Village Resort ）等大飯店。另外三星級的飯店有希爾頓海濱 飯店及網球度假村（Kona Hilton Beach & tennis Resort）、海濱飯店（Kona By The Sea）、衝浪度假鄉村俱樂部（Kona Surf Resort & Country Club）以及威庫洛亞艾斯 頓海濱大飯店（Aston Shores at Waikoloa ）等，都設在沿著西海岸的艾莉快速道（Alii Dr.）旁靠海的一邊，一共有好幾十家大大小 小，形狀、性質各異的飯店、俱樂部、度假村 ，把整個柯納海岸擠得滿滿地。柯納這一帶的 飯店，大部分附設有高級餐廳，提供美味的菜 餚及豐富的自助餐。除白天飯店會提供各種水 上活動服務外，晚間的娛樂節日也非常精彩， 通常採取夏威夷傳統的餐宴方式舉行，可以邊 吃、邊欣賞節目，同時多半能達到賓主同樂的 目的。 在西北部威美亞派克農場附近一帶有五星 級的大飯店冒納拉利（Mauna Lani Bay Hotel）背山面海，設備豪華，各種戶外運動 設施齊全，除面海、面山景觀的豪華客房三百 五十四間外，另有五間華麗的雙人小別墅，非 常具有浪漫情調，適合度蜜月新婚夫妻住宿度 假。所附設三家口味各異的餐廳，也是威美亞 主要的高級餐廳。 另外在威美亞的派克農場也有旅館部，( Rarker Ranch Lodge）只有二十一個房間， 但是房間都很大，在牧場中可以騎馬馳騁享受 完全不同於其他大飯店的田野風光，牧場的購 物中心旁的派克農場餐廳，設備舒適，菜餚都 採用農場的產品，經濟實惠，尤以牛排最為有 名。 可愛島自然美 可愛島（Kauai Island）又名花園之島（ Garden Isle'），古時候它的全名為「Kauai- a-mamo-ka-la-ni-po」意思是「天上、地下 來的水源頭」，不言而喻，可愛島雨水充沛， 取之不盡，用之不竭，年平均降雨量接近一萬 兩千七百公釐。因為它位居夏威夷群島的西北 端，是距離群島最遠、最外圍的一個島，所以 它是群島上最早被人發現、且最早有人居住的 島嶼。波里尼西亞人大約是公元五○○至九○ ○年間橫過太平洋，首先到達的是這個島；一 七七八年一月庫克船長第一次登陸夏威夷，也 是在可愛島的威美亞（Waimea）河。卡美哈 美哈國王一世在一七九六年統一夏威夷各島時 ，唯一保持獨立堅持到底、一直到一八一○年 才屈服納入版圖的，也是可愛島。 這個面積五百五十三平方哩，約合一千四 百三十三平方公里的島嶼，是群島中的第四大 島，也是四個較大島中古早就不受火山爆發威 脅的島，反而因為曾經有過地震，帶來不少好 處。早期爆發的熔漿，經年累月，變成了肥沃 的土地，創造了一個有出色景致的可愛島。這 裡居民約五萬人，民性勤奮強悍，天生高大壯 碩的體魄，整天笑迷迷的臉上，顯露出一派樂 觀知足與友善。島上風光明媚，奇花異草芬芳 撲鼻，全島充滿自然美，獲得很多電影製片家 的青睞，如刺鳥、金剛和侏羅紀公園都是在可 愛島拍的外景。 可愛島中部多山，地勢高聳，平原都在島 四周山谷間。威亞勒利山（Mt. Waialeale） 海拔五千二百零八呎，位居全島中心；在它南 邊的主峰卡威基利山（Mt. Kawaikini）海拔 一千五百九十八公尺，在它西邊有基普亞（ Keapua）山海拔一千三百五十三公尺，西南 邊有巴里胡亞（Palehua）山海拔一千三百一 十五公尺，卡巴羅亞（Kapalaoa）山在巴里 胡亞的東南方，高度也在一千公尺以上。這幾 個山峰之間，就是可愛島萬水之源、全世界最 濕潤的地方，有七條主要的河流發源於此，其 中南威路亞、北威路亞河皆發源於此，滙合成 威路亞河（Wailua River）東流入海，這是 可愛島最大的河，也是夏威夷唯一具有水運功 能的河流。 由於雨水豐沛，到處蒼鬱的樹木，山上有 多種具有經濟價值的木材，尤以檀香木最為有 名；沿海平原盛產農作物，將近五十七平方公 里的利胡農場，是全美國最大、最成功的甘蔗 種植場，此外還有可可、堅果、木瓜、鳳梨等 多種水菜。遍地的牧草，玄田牧也很發達，這裡 的牛肉十分可口。 這裡的觀光資源也頗為豐富：有許多文化 資產、歷史遺跡，相當數量的博物館，珍藏著 可愛島傳奇的過去；東部威路亞（Wailua） 、南部柯樂亞（Koloa）一帶有美麗的海灘， 豐富的海資源；北部朋斯威利（PrinCeVillo 海岸一帶夏天可游泳，冬天可衝浪；在波羅原 野（Polo Field）還可以騎馬馳騁。在利胡可 以搭乘當地的觀光巴士環島一周＇或可租借出 租汽車，隨時可以停車欣賞沿途風光；乘搭直 昇機從空中俯瞰，是遊覽西部威美亞大峽谷（ Waimea Canyon）及西北沿岸斷崖納玻里海 岸（Na Pali Coast）最好的交通工具，直昇 機飛在空中停滯貼近在寬一公里六、長十六公 里的峽谷上空以及懸崖的海面上，那種接近峭 壁難得的經驗令人難忘。 由檀香山到這裡的利胡機場距離一百六十 五公里，僅需飛行三十六分鐘即可到達；檀香 山直飛北部朋斯威利一百八十八公里，飛行時 間五十分鐘。很多到夏威夷度假的人，捨歐胡 島而來可愛島，就是要在這熱帶地區的天堂中 ，享受一份難得的寧靜。攝氏十六至二十七度 的溫度，不冷不熱相當舒適。不論坐車、走路 ，探索歷史遺跡，欣賞美的風光，從空中、從 海上，在陸地欣賞西部雄偉的斷崖、峽谷，參 觀全美最大的甘蔗種植農場、以及可舉行婚禮 的蕨類岩洞等，都是極為享受的事。 利胡（Lihue）是這個島的首府和交通、 文化、商業中心，人口四千。很多十九世紀的 建築沿街而立，這裡有現代化的旅館、大購物 中心、美麗的海灘。以利胡為中心分向南北的 高速公路成「V」字形濱海繞島大半周，是環 島主要的陸地交通道路。 那威利威利港（Nawiliwili Harbor）位 於機場南邊附近，是整個島唯一的港口，使利 胡成為可愛島主要的旅遊轉運站。可愛島出產 的甘蔗也是由這裡運出去精鍊。港南邊的阿拉 可可養魚池（Alakoko Fish Pond），傳說 過去有一些矮小的仙人，他們卻有過人的精力 與勤奮的精神、日以繼夜的工作挖掘成了這個 魚池。 位於利胡大購物中心隔壁的可愛島博物館 （Kauai Museum），館內搜集展示的是可 愛島及它西邊夏威夷群島的另一個小島尼豪（ Niihau）的完整歷史和民俗藝術品，內容豐 富。尼豪是個不開放的私人島，所以資料非常 珍貴，值得一看，聊解它神祕封閉的面貌。 離利胡約十五分鐘車程，人口約一千六百 名的威路亞（Wailua），因位居威路亞河口 而得名。「Wailna」這個字的意思，就是兩 條河，因威路亞河是兩條河涯合成一條。在這 裡可乘渡輪到達蕨類岩洞（Fern Grotto）， 山洞在一片幽暗的原始森林中，在絕壁的中央 ，一個形狀像舞台的洞穴，很多蕨類植物如簾 幔般垂掛半掩著洞口，洞旁下方有原住民演唱 著情歌，歌聲妙曼，極富浪漫情調。據說過去 曾有王室的人在這裡舉行過婚禮，所以現在仿 傚、趕來這裡舉行婚禮的人還不在少數。 睡巨人（Sleeping Giant）在威路亞河中 船遊或在高速公路上，都可以看到這座狀似巨 人躺著的山。傳說早年可愛島受歐胡島來敵攻 擊的時候，想叫醒睡著了的巨人起來禦敵，怎 麼都叫不醒，只好合力丟石頭到他肚皮上把他 軋醒，石頭反彈到海上，趕走了來敵，但有一 些石頭也反彈到巨人口中，被誤吞而死。 從利胡往北走大約十三公里，就是威普利 （Waipouli），這一帶有艾斯頓（Aston）度 假村、奧翠格（Outrigger）飯店、可愛度假飯 店（Kauai Resort Hotel）等，都面海林立 ，位置在靠高速公路的東側，這裡到處都是茂 盛的椰子樹林，十分適合散步。路旁的椰子商 場（The Coconut Market Place），在一大 片椰子林中，並列著藝品店、服裝店、寶石店 和餐飲店，這兒可以眺望睡巨人。再往前走約 十分鐘，高速公路西側有一個椰子種植場（ Coconut Plantaion）。這一帶就是風景優美 的皇家椰子海岸（Royal Coconut Coast）。 在威路亞河南岸的史密斯熱帶動植物天堂 （Smith's Tropical Paradise）是一個三十 英畝的花園，裡面有池塘、礁湖、各種熱帶植 物、花卉和鳥類，這裡每半小時有一班船出發 遊河去蕨洞。 哈娜雷（Hanalei）鎮位置在北海岸哈娜 雷灣旁，人口五百，自訓是一個繁忙的海港。 這裡早期捕鯨業和貿易興盛，一九五六年一月 份下了一場連續三十六小時創紀錄的傾盒大雨 ，降雨量一千一百五十公釐。這場雨對哈娜雷 影響頗大，農田建設嚴重破壞，損失達五十萬 美元。在經濟方面，曾經一度有製糖業的維持 ，現在則以夏威夷核果（Macadamia Nut） 的種植、製造為重心。 哈娜雷平原是由海邊一直延伸到宏偉高山 內陸的一大片肥沃土地，在公元八○○年波里 尼西亞人發展它時，曾稱它為「哈羅哈羅」（ Hanohano），意思就是美麗的平原。遠看山 谷莊嚴寧靜，谷中多處瀑布，傳說山谷的北端 是彩虹誕生的地方。過去有美國移民在此種過 桑樹，也做過不能抽絲的蠶繭製造工廠，後來 也有中國的移民在此種稻米、甘蔗和芋頭等， 現在谷地仍有這些作物。 這裡的魯瑪亥海灘（Lumahai Beach） 非常漂亮，任何角度拍攝下來都像一幅美麗的 風景畫。有一部家喻戶曉的電影「南太平洋」 ，就是以這裡為背景拍攝的。只是這個海灘只 能在岸上走走，水中有強湧及暗流，並不適合 游泳和戲水。 南海岸的柯樂亞（Koloa）距離利胡只十 多公里路程。一八三五年全夏威夷第一家甘蔗 榨糖工廠正式在這兒成立，頻繁的運糖貨船及 捕鯨船停滿了港口，在一九四○至一九七九年 之間，這裡真可以說是熙熙攘攘，繁榮一時。 現在尚有居民約一千五百人住在這個村莊，有 許多度假中心和觀光飯店。市街外石頭砌造的 糖廠、臨港唬人的建築依然存在，雖然朱顏已 改，但往日風光仍可略窺一、二。市區西南兩 公里處，有一個小公園，是夏威夷王子庫希奧 （Jonah Kuhio Kalanianaloe）的出生地， 他的所作所為都以人民福利著想，是一位深受 民眾敬愛的王子。 在市區西南六公里左右的海邊有一個噴號 （Spouting Horn），陣陣潮水衝擊著早期熔 岩造成的洞穴，發出轟轟的聲音，像是一種呻 吟聲，卻又非人世間所有的聲音。 位處最南端的坡伊普海灘（Poipu Beach ）是可愛島幾個適合游泳的地區之一，這裡飯 店林立、各種服務設施完備。很多歐美人士在 這裡並不住大飯店，而選擇公寓式的飯店，也 有很多是到這一帶來養病的。潔淨的街道、燦 爛的陽光、柔和的沙灘、清新的空氣、的確是 一個養病療心的世外桃源。 威美亞（Waimea）位置在可愛島西南部 的威美亞河口處，居民一千六百人。這裡是庫 克船長一七七八年發現夏威夷時登岸的地方， 現在市中心的馬路上還豎立著一面庫克船長登 陸紀念碑。這裡的市街早期曾經是貿易商與捕 鯨人灑集的港口。城南邊遺留有一座俄國人在 一八一七年建立的堡壘。從威美亞往西一直到 西北街的那派利懸崖（Napali Cliffs）整個 是一片乾燥、酷熱、但卻肥沃的平原，灌溉完 全來自山上的水，作物幾乎全是甘蔗。從西南 角的冒納（Mana）開始，道路就是穿梭在蔗 田間的污泥路，這裡人煙稀少，幾十里看不到 一個人。那派利懸崖是一連串十幾公里全是臨 海懸崖峭壁和深遽的山谷。 參觀威美亞峽谷（Waimea Canyon）是 可愛島最精華、最值得看的地方，但須走一段 崎嶇的山區道路，既狹窄、風又大。當站在標 高一千多公尺的瞭望台上，清清楚楚看到一千 一百公尺深的峽谷，迤邐十多公里，會覺得不 虛此行，這裡現在已成為國家公園。 北邊的基勞亞燈塔（Kilauea Light House）位於夏威夷群島的最北端，附近有海 灘公園，也可以觀海，可以戲水，還可以看到 很多種海鳥棲息的情景，愛鳥的人千萬不可錯 過這個真正的海鳥之家。 可愛島的飯店，多集中在利胡、柯樂亞及 它的海灘坡伊普等地。位於利胡的希爾頓飯店 及海濱度假村，有五百間套房，另有七百八十 二間客房，一百五十間標準房及各種運動、娛 樂設施和迪斯可舞廳等。一般西方人來可愛島 度長假，多半由自己動手燒煮，吃當地經濟實 惠的三明治，偶而到大飯店中去享用他們對外 開放的豪華自助餐，盡量享受飯店的各種設施 ，使生活過得非常充實，也是一種自由自在的 度假方式。 位於坡伊普海濱的大飯店有：凱悅麗晶（ Hyatt Regency Kauai）大飯店，有六百零 五間一暈華套房，以及一切大飯店提供的享受設 施與完整的運動及海上活動設備，這家飯店需 要提前預約訂房。 此外，喜來登大飯店（Sheraton-Kauai Hotel）是一家擁有四百五十六間設備齊全客 房的四星級飯店。斯多福威峨亥海濱度假飯店 （Stouffer Waiohai Beach Resort）則有四 百二十六間客房。島上另有拉威海濱度假大飯 店（Lawai Beach Resort）以及契亞胡納森 林飯店（Kiahuna Plantation）等。 在北部海港哈娜雷地區一帶，擁有兩百三 十四間精緻客房的哈娜雷度假飯店（Hanalei Bay Resort）為了招徠生意，對老年人住店 有特別折扣優待。喜來登瑪瑞琪（Sheraton Mirage Princeville）也是這裡的豪華飯店， 有兩百五十二間客房。 可愛島這些高級飯店，每家都有優待餐廳 、酒吧、游泳池、網球場、高爾夫球場、健身 房、蒸氣浴、按摩水池以及其他的娛樂設施， 同時也提供付費的潛水、浮潛、划船和衝浪等 的水上活動。 拉奈島景色佳 拉奈島（Island of Lanai）又名鳳梨島 ，來到島上滿眼看到的就是蜿蜓在紅色土壤上 的綠色鳳梨株。這裡是全世界最大的鳳梨種植 地，也是夏威夷州的第六大島，面積三百六十 三平方公里。 當一九二二年，年輕的道爾在歐胡島種水 菜的時候，世界上很多人都還未聽過鳳梨（ Pineapple）這個名稱，憑他的經驗和遠見， 以一百一十萬美元買下了這個島，他和他在夏 威夷的鳳梨公司，開始從事鳳梨種植、研究生 產、拓展行銷，成功的推展了鳳梨文化，現在 島上一千八百英畝鳳梨田，不僅是整個拉奈島 的經濟命脈，而且夏威夷的經濟一度也靠鳳梨 維持。全世界的鳳梨罐頭，有百分之六十五是 夏威夷所生產的，在島上有嚴格的規定，如果 有人在鳳梨園裡偷摘一個鳳梨，一定會遭到重 罰。 拉奈島的形狀像一顆動物的腎臟，二十九 公里長，二十一公里寬，東隔奧奧海峽（ Auau Channel）距茂宜島約十三公里，北以 卡拉希海峽（Kalahi Channel）與莫洛凱島 相隔十四公里半。境內東部多山，其中海拔一 千零二十七公尺的是拉奈伊哈勒（Lanaihale ）火山。境內最高的山是中部的普烏馬哈那山 （Mt. Puumahana），海拔一千四百三十七 公尺，西部是比較開闊的平原。 這兒過去一直都被大家視為禁地，傳說惡 魔佔領了這個島將近一千年，之後來了一個更 可怕的力量趕走了惡魔，他是茂宜王放逐在拉 奈島上的姪兒。 現在島上人們不再有惡魔和王室後裔的困 擾，全島將近兩千一百名居民，幾乎全部住在 西部的拉奈市（Lanai City）。這是一個未經 開發觀光的地方，島上很少遊客，但這也正是 它迷人之處。島上只有三十五公里的公路，一 家旅館、二家餐廳，晚上沒有任何的活動，也 沒有地方好去。坐貨車、走斕泥路觀光，大角 鈴羊以及許多鳥禽，如雉、鵪鶉、火雞、鴿子 等到處悠遊，可能這是一種另外的自然野趣吧 ！這裡有合法的狩獵區，是狩獵者的天堂，但 需有執照，且需先行申請獲准。 拉奈市的位置在島中央的拉奈伊哈勒（ Lanaihale）山腳下，市區西南方有島上唯一 的機場，至市區約十分鐘；這裡飛行至茂宜島 航程五十六公里，十五分鐘可達；到擅香山一 百一十九公里，二十八分鐘可飛達，對外交通 還算方便。所有的道路都由拉奈市成放射狀分 向四面八方。高聳的諾福克松樹與鳳梨田佈滿 路旁，很多都是道爾公司所建的產業道路。 市區東南方約一公里半的魯亞希維岩石雕 刻（Luahiwa Petroglyphs），那兒廣泛收集 各種銘言的鵝卵石，可以散步去參觀，但須費 力的爬一段山。 天帝公園（Garden of the Gods）在市 區西北方十一公里，須走泥巴爛路，最好天晴 時坐汽車去參觀。這兒有美麗風景，萬物之主 鬼斧神工的技巧，把山峰切成一座座孤立的尖 峰，每當曙光初上和黃昏夕照下，更顯出峰、 谷間美麗的組合。走出峽谷，到達島的最西邊 出口，就是卡阿內呷（Ka'ena Point），放 目四望，眼前豁然開朗。 廢船海灘（Shipwreck Beach）在拉奈 市區北邊十三公里處的拉奈島東北海岸，這裡 的珊瑚礁海上，可以看得到擱淺在那兒的第二 次世界大戰的舊廢船。島上的居民，用木頭在 寬大的廢船上蓋起房子來居住，也常常悠閒的 拿著釣桿坐在船邊上釣魚，真是既省錢、又方 便，十分有趣。 在廢船海灘附近，有一個鬼城，這地方在 一九○一年以前，還是繁榮的製糖中心，沒人 能解釋，工廠謬的水就會有一種令人作嘔的味 道。現在製糖工業已經式微，這座城真的也已 成為空曠的死城。 位於南部海岸的滬洛坡（Hulopo）和馬 尼那（Manele）海灣，各有一個海濱公園， 且都有拉奈最美的海灘，兩灣之間以一個小半 島相隔。滬洛坡海灘有細白沙灘，是游泳和衝 浪的勝地；馬尼那是一個小船港，每天有三、 四個班次從茂宜來的遊覽船在此停靠，讓遊客 上岸參觀，倒也車水馬龍，十分熱鬧。 庫馬拉埠（Kaumalapu）港在拉奈西部 ，有高速公路與拉奈市連接，每到夏季每天有 一百二十五萬個鳳梨運到這裡來，再用貨船運 送到檀香山的道爾罐頭工廠加工，這時全島的 人全部出動都在為鳳梨而忙碌；平常時這裡又 是一個非常好的海岸釣魚場。 茂宜溪谷之島 茂宜島（Maui Island）又稱溪谷之島（ The Valley Isle'）是夏威夷州的第二大島， 面積一千八百八十六平方公里，約合七百二十 八平方哩，居民約九萬人。位置在夏威夷島與 莫洛凱島之間，卡胡拉威島與拉奈島分別在它 的西南邊及西北邊。 這個火山造成的島有一段傳奇的故事，為 島上的人津津樂道。據說島上有一個神仙，他 的名字叫茂宜，非常喜歡釣魚。有一天，他以 為釣到大魚了，他把釣線拉了又拉，一個個的 島被他從海中拉了出來。他並沒有因此欣喜而 停止，反而站在哈勒亞卡拉（Haleakala）火 山口的邊緣，請太陽神答應他多露露臉，讓白 天能長一點，讓他及他的子民能有更多的時間 釣魚。 傳說歸傳說，卡美哈美哈國王在現實生活 中，扮演著多重性格的角色。在一七九○年， 他曾在伊奧山谷（lao Valley）誘殺茂宜島國 王的侍衛，主要是藉以突顯他個人的優越，他 野心勃勃，後來他征服了夏威夷所有的島嶼， 只剩下距離最遠的可愛島及尼豪島。島上的拉 海那（Lahaina）港市也就是在那個時候被他 定為國都，一直到一八四三年國都遷至檀香山 為止。當時拉海那是太平洋上聞名的海港，在 海上獵捕抹香鯨與座頭鯨的船，每天有上百條 停泊在外港，水手們來到港市休息、尋歡作樂 ，拉海那港市可說聲色犬馬、繁榮一時；著名 的小說「白鯨記」就是以這裡的當時情景作為 故事背景。傳教士與衛道之士見此狀況，唯恐 此地變成罪惡之都，一八二三年教會組織正式 成立，大家都希望能以「神」的力量，來匡正 日益頹糜的社會不良風氣。但時日一久，教會 的力量過於膨脹，又把當地控制得過於嚴謹， 沒有絲毫樂趣可言，引起人們的反彈，更有的 水手氣得向教堂開了幾炮。 國都不久遷移到檀香山，捕鯨業亦已式微 ，但茂宜興盛的農業起而代之，甘蔗、鳳梨和 其他農產品運輸量激增，使北邊新興的卡胡魯 伊（Kahului）港開始活躍蓬勃發展，而且由 於天賦的美麗和積極開發觀光，已成為世界有 名觀光勝地，加上原來已有的豐厚農產基礎， 如今已是夏威夷群島中經濟最具實力、且前景 無限量的島嶼。 茂宜不僅是甘庶、鳳梨、可可的盛產地， 島上的養牛、飼馬、水莫、花卉以及各種根莖 植物類蔬菜都是太平洋上非常著名的，尤其是 島上水分多、味道好的洋蔥和一種咖啡色皮的 洋芋調味製成的洋芋片，更是一種普受大眾喜 愛的零食。 說這個島是釣上來的這只是傳說，但這個 島的確是一次大地震造山運動而成的海洋島， 哈勒亞卡拉（Haleakala）和它西磷普烏庫庫 依（Puukukui）兩座火山造成了這個夏威夷 的第二大島。島如葫蘆形，十一公里寬的伊奧 山谷有如葫蘆頸，把東邊大、西邊小的兩座火 山連在一塊，所以這也就是茂宜何以又叫做溪 谷之島（The Valley Isle）的原因。西邊老 的一座普烏庫庫依火山，因為被侵融範圍越來 越小，海拔一千七百六十四公尺；右邊的一座 較年輕的哈勒亞卡拉火山海拔二千七百一十五 公尺，面積三、四倍於前者；最近的一次爆發 ，是在一七九○年，現在仍在靜靜地休息中， 究竟何時會突然醒過來大發雌威，尚未可知。 因此茂宜人口的百分之八十三的七萬四千多人 ，都住在西部海岸和北部峽谷威魯庫及卡胡魯 伊一帶。 這個島共有三座國內機場，北面峽谷上的 卡胡路伊（Kahului）、島西端的卡巴路亞（ Kapalua），和島束端的哈納（Hana）機場 ，有阿囉哈航空公司的班機與夏威夷其他各個 島嶼連絡。由這裡的卡胡路伊島飛東磷的夏威 夷島威美亞機場一百二十七公里，只需二十五 分鐘航程；至西北面的莫洛凱島七十六公里， 航程十五分鐘；繞過莫洛凱直飛歐胡的檀香山 ，距離一百六十三公里，飛行時間也只要二十 七分鐘，交通十分方便。 島上主要的幾家觀光巴士公司，在卡胡路 伊機場都設有服務的櫃台，價格和路線大致相 同。有的公司附設小車駕駛導遊，適合個人前 往旅遊度假者雇用，收費雖高，但服務品質也 不錯。 天然的旖旎風光田園景色、古樸的城鎮、 雄偉的高山、飛瀉的瀑布以及明媚的陽光沙灘 ，還有那精心設計規劃位於西海岸的卡巴路亞 （Kapalua）、卡亞納派利（Kaanapali）和 南邊海岸的威利亞（Wailea）、瑪肯那（Ma kena）等四個大旅遊療養區，加上現代化的 豪華大飯店、豐富的戶外運動設施，使茂宜島 成為世界有名的休閒勝地與度假中心。 茂伊島是孫中山先生到美國的第一站，因 此可以算是中國革命的發祥地，島上設有一個 中山公園，園內有孫中山先生銅像，是夏威夷 州政府為了紀念孫中山先生的豐功偉績而建的 一處紀念勝地，園中並有題上「天下為公」四 字的牌樓，另有亭臺花園和小橋流水的園景， 異常優美。銅像的四周花木扶疏，綠草如茵， 肅穆中又不失自然寧靜之美。 曾被訂為國都的歷史古城拉海那位於西北 海岸，居民六千一百人。一八五九年建造的國 都大廈，現在仍聳立在海港附近。這裡過去也 是聞名的捕鯨船停泊港。一八四六年時曾有一 次有三百二十九條捕鯨船同時停泊在拉海那的 外港，由此可見它當時的盛況。這裡清晰的海 洋暖流是座頭鯨的天堂，每年秋天來臨的季節 ，上千條的座頭鯨從北極阿拉斯加一帶南下洞 游進入茂宜與拉奈海域。從十二月到次年五月 ，座頭鯨在此生育繁衍，等待幼鯨稍長，有充 分體力之後再游回去。遊客在拉海那碼頭上， 就可以遠眺鯨魚在海上游泳、跳躍、嬉戲的情 景，實在是一生難得令人興奮的奇景。 現在的拉海那，市區有現代化的大飯店、 大購物中心，市景繁榮，是觀光度假勝地以及 甘蔗、鳳梨集散和商業中心，使這個仍保持著 古典夏威夷氣息的港市，呈現著一片興旺。漁 船聚集在港外及防波堤旁，堤外海岸百公尺外 至八公里處叢生著黑珊瑚。一條現代化的高級 高速公路蜿蜓的沿著海岸、通往北方與南邊。 在拉海那小船港碼頭，每天都有阿特蘭蒂 號（Atlantis）潛水艇，載客潛入水底，欣賞 難得一見茂宜島特有的黑色活珊瑚樹和水下岩 洞。 港附近一幢政府辦公大樓，是國都遷往檀 香山之後的一八五九年才蓋的，而建材則是由 原來卡美哈美哈所住的舊皇宮折取下來的。夏 威夷憲章第一次起草就是在這幢大樓中。大樓 後面與海岸間有一顆大榕樹，是一八七三年種 的，枝葉茂盛覆蓋四千多平方公尺，現在變成 了市中心的標誌。 古城拉海那市區有許多歷史遺跡，赫爾派 亞哈奧（Hale Paahao）位於市區的監牢街 （Prison Street），是一幢建於一八五四年 、用珊瑚礁石砌造的房子，當時是作監獄，用 來囚禁喝醉酒鬧事的水手們。 在濱海街（Front Street）一八三四年蓋 的鮑爾溫屋（Baldwin Home）是茂宜最老 的一幢房子，裡面還有一些早年傳教士所用的 裝飾、用具。 華人的致公堂及博物館（The Wo Hing Temple And Museum）位置也在濱海街， 這是在一九一二年中國移民吳興家族所建，為 兄弟會集會的場所，後來曾重新修茸，現在是 博物館，展覽中國早期移民在拉海那工作生活 情形的資料、圖照以及遺物。建築物的二樓是 茂宜島唯一的道教祭壇。緊隣著致公堂的庫克 屋（Cook House）中放映的影片，是一八九 八年至一九○六年之間愛迪生所拍的，非常珍 貴。 位置在緬（Main）街的茂宜歷史博物館 （Maui Historical Society Museum）是一 八三四年時貝利（Bailey）家族所蓋的房子， 現在展出古代夏威夷的藝術品、早期傳教士們 所使用器物和愛德華• 貝利（Edward Bailey ）的美術繪畫。 博物館的旁邊有一家歷史悠久的黑珊瑚專 賣店，黑珊瑚是茂宜的名產，這個店裡掛的、 擺的，全是黑亮光彩的各式珊瑚飾品、耳環、 手環、項練、胸針以及男人使用的領帶夾、袖 扣、香煙嘴等，美麗大方，是很好的紀念品與 禮物。這種黑珊瑚製品在全茂宜各地城市、飯 店的商店中以及機場都有出售，價格不一，品 質也有高下，這就看識貨與否與稍作比較了。 威利教堂（Wainee Church）建於一八 二八年，是島上最古老的石造教堂。另外有一 所拉海拉魯那高級中學（Lahainaluna High School）被認為是美國落磯山以西設立最早 的中學，學校裡有一所珊瑚礁石砌蓋的印刷廠 ，最早的夏威夷文報紙，就是在這兒印的。 每年十二月開始，這裡舉行一連串夏威夷 的慶祝活動，包括藝術、工藝、舞蹈和熱鬧的 餐宴，帶給整個拉海那市每年一度的騷動與歡 愉。 在拉海那與普烏庫利（Puukolii）之間， 有一條仿一八九○年時代的窄軌運甘蔗火車， 將近十公里長的軌道，蜿蜓在甘蔗田邊，中途 在卡亞納派利（Kaanapali）有一站。沿途可 以看到古港的海上風光與海岸邊美麗的度假區 。單程票價六元行程二十五分鐘，在幾個定點 有免費巴士接送遊客到拉海那車站。 在兩座火山之間的卡胡路伊（Kahului） 是一個現代化的都市、島上的主要港口和商業 中心，人口一萬三千。在市區東邊約二公里的 機場，是兩島間唯一的一塊平地，可供噴射機 起落的機場。以卡美哈美哈國王妻子的名字命 名的嘉亞芙曼奴（Kaahumanu）是主要 的市區大道，街道寬廣；商店、大飯店林立。 這裡的港口穿梭著大型貨船，載運島上出產的 糖、鳳梨及其他貨物出口外銷，再由美國本土 運來民生必需品，是個十分繁忙的運輸港。 卡胡路伊的海邊有一種被稱為「茂宜鑽石 」小粒的白色石英石，早期曾一度被遊客誤認 為真的鑽石。 茂宜島的火山哈勒亞卡拉是世界上最大的 活火山，到茂宜島如果不去哈勒亞卡拉火山國 家公園（Haleakala National Park）那真 是白來了。這個公園一九一六年成立時，還是 夏威夷國家公園的一部分，一九六一年劃分出 來成為獨立的國家公園。由卡胡路伊開車朝東 南方向走，通過農莊，穿過牧場，沿途像是走 到了古老的美國西部。大約四十五公里的車程 ，抵達位於兩千一百多公尺高的火山公園管理 處，再繼續往前走十五公里，就是火山口西側 的旅客中心。這個世界上最大的火山口，十二 公里長，四公里多寬，九百十一四公尺深。而 整個公園的面積是一百一十四平方公里。這座 火山最近的一次爆發是在一七九○年，但不是 同一個火山口，而是在西南方的斜波上。由旅 客服務中心，可以爬上最高峰海拔三千零五十 五公尺的普烏勞納（Puu Ulaula）山，在瞭 望台上，可以清楚看到火山口內有好幾個寬約 一、兩百公尺、寸草不生的灰黑色熔岩地帶， 有如阿姆斯壯所走的月球表層，夾雜著帶有微 紅的餘燼，仍然讓人感受到爆發時駭人的情景 。這個被稱為是太陽的家的火山，外圍還有蒼 翠茂密的森林，許多特殊的當地植物，包括非 常罕見的銀劍草（Silversword）都在這兒茂 盛的生長著。世界稀有的野生鳥類夏威夷雁（ NeNe）是夏威夷的州鳥，搖搖擺擺的走著； 許多彩色繽紛的土生鳥兒飛來飛去。不得不使 人感嘆腓想，這其中有那些是當年排山倒海的 火山爆發下、紉後餘生者的後代子孫呢？ 在卡胡路伊西側、火山北面斜坡上的威洛 庫（Wailuku）也是一個熱鬧的市鎮，人口一 萬零三百。居高臨下，可以俯瞰卡胡路伊港， 風景十分幽美。「Wailuku」的原意是屠殺流 出來的血，這是因為市郊的南面就是一個大屠 場伊奧山谷。當年卡美哈美哈曾在此殺戮茂宜 島國王的軍隊，使得血流成河。山谷的位置在 茂宜西部森林保護區內，在山坡上有一座高大 精緻的建築物在一大片廣寬、如茵的綠草坪上 ，這是茂宜最古老的教堂，教堂的尖塔頂是威 魯庫最顯明的目標。 在山谷旁的熱帶植物公園旁有一個岩石形 成的尖峰，細長筆直高聳一柱擎天，這就是有 名的伊奧一柱擎天（Iao Needle）。 由卡胡路伊到哈拉（Hana）沿途是一段 自然風光特別美的路，沿著山穿過濃蔭密佈的 花草隘路、竹木、小村、溪澗、魚池、小橋、 山谷以及懸掛在路旁的瀑布，風景千變萬化， 尤其是快到哈拉前五十公里，開始走的道路是 扭扭曲曲、高高低低，據當地人說，這一段路 要轉九百個彎，最後是陡峭的直落海岸，令人 捏一把冷汗，這一條路大巴士不能通過。 哈拉這個六百人的城市，它是古時夏威夷 來襲擊茂宜島時的戰場，一個富於傳奇與歷史 的地方，它本身就是古時的戰場，卡美哈美哈 的妻子嘉亞芙曼奴（Kaahumanu）出生在這 邊燈塔旁的一個山洞裏，當嘉亞芙曼奴還是孩 子時，在軍隊裡當隨從參謀的卡美哈美哈，曾 在這裡與一個人打過架，這是引起他要征服這 個島而當國王的起因之一。 茂宜有各式各樣的大飯店，有五星級的觀 光飯店，也有家庭式適合長期居住的飯店，以 及價格非常便宜的自助式旅館。設在拉海那的 大飯店，有前鋒飯店（Pioneer Inn），這是 一家具有歷史的百年老店，建於一九○一年， 是捕鯨業全盛時期的遺物。木造的房子上掛著 褪色的捕鯨船和水手的照片，門口矗立著一尊 歷盡風霜的船長塑像，講究規矩、講究歷史， 門口還特別立了一個不許女性客人進入客房的 牌子，位於港口的濱海街（Front Street）上 ，成了茂宜島的印象招牌，門口是茂宜觀光潛 艇遊港的起點。 五星級的凱悅麗晶（Hyatt Regency） 是一家擁有八百多間設備齊全客房的觀光大飯 店，位於卡亞納派利（Via Kaanapali）度假 區，設備豪華，環境幽美面海；尤以附設的天 鵝餐廳（Swan Court），有花園、瀑布以及 一個遨遊著白天鵝的礁湖，風景非常美麗，是 茂宜有名的高級餐廳。 此外，美麗華（Maui Marriott）大飯店 有七百二十個舒適的高級房間、威斯汀（The Westin Maui）大飯店有七百六十二個豪華 房間、喜來登大飯店（Sheraton Maui Hotel ）有四百九十四個房間及許多獨立小茅屋、卡 亞納派利阿里四星級大飯店（Kaanapali Alii ）有兩百零五個豪華型房間、艾斯頓海濱大飯 店（Aston Kaanapali Shores）有四百二十 五個景觀良好的房間，是四星級飯店。另有皇 家拉海那度假飯店（Royal Lahaina Resort ）共擁有五百二十個房間、卡亞納派利別墅（ Maui Kaanapali Villa）有一百五十一個設 備齊全的房間。 在島東端的威利亞（Wailea）一帶有不 少是五星級的大飯店，如佔地四英畝的凱悅威 利亞（Grand Hyatt Wailea），擁有七百八 十七個設備齊全的豪華客房。附設有美味可口 餐廳的斯多福海濱度假飯店（Stouffer Wailea Beach Resort），擁有三百五十間設 備齊全的客房，從星期一至星期四都有夏威夷 音樂晚宴（Luau）。另外還有位於馬肯那（ Makena）擁有三百一十個房間的四星級王子 飯店（Prince Hotel），以及市區有五百六十 個房間的四星級洲際（Maui Inter Continental）飯店等。 在機場及各大飯店中，都有各種口味的高 級餐廳；豪華大飯店中，多設有高級的自動餐 廳，而且對外開放，不是該飯店的住客，也可 以前往享用。喜來登大飯店，晚上設有正宗的 魯奧（luau）夏威夷音樂餐會。此外，在茂宜 有日本餐廳和中國餐廳，而且口味道地。 一般來說，茂宜是一個情調浪漫別致，戶 外活動項目豐富的地方，可以游泳、衝浪的海 灘都在西部及南部，卡派路亞也是島上安全所 仕。河洛卡胡（Honokahua）和莫庫內亞（ Mokuleia）以海灘有漂亮的貝殼而聞名，這 剛個地方和其他在內的好幾個有豐富海洋生物 的海灘都規劃在水底公園之內。「茂宜鑽石」 曰色小塊石英也能在希奇利峽（Hekili Point 、基海伊威利亞（Kihei-Wailea）海岸找 劉，常常可以看到許多觀光客彎著腰在海灘， 布望尋找到一些帶回家去做紀念。同時這裡的 拇灘每到夏季十分熱鬧，曬太陽、游泳、戲水 門人很多，更是衝浪者的天堂。這一帶現代化 門大飯店林立，一流的高爾夫球場、網球場、 騎馬、出海釣魚、遊船等設施齊全，同時夜生 佔娛樂助興設備都一應俱全，這個島上還設有 一口法的狩獵區。 來到茂宜度假的多為西方人，而且很多是 米長期度假享受那種原始、寧靜的生活，以調 劑身心、儲備精力，以期返回工作崗位之後再 作衝刺。 各島都有特色 莫洛凱島（Molokai Island）是夏威夷 第五大島，因為島上居民樸實好客，又稱友善 之島（Friendly Island）。位於歐胡島與茂 宜島之間，拉奈島在它南方二十八公里處。形 狀像一條仰臥的蠶，東西長四十公里多，南北 寬十六公里，面積六百七十四平方公里。最早 的居民是馬貴斯人。 這是一個許多地方未曾開發的島嶼，在十 九世紀時，這個島上曾經有將近一萬人居住的 記錄。由於歐胡與茂宜的商業化，在一九一○ 年左右，莫洛凱人口驟減，在最近的一次戶口 調查之中統計，此島人口差不多只有六千人， 因為島上的人都成群的離開，到外地去謀生。 島上人民大部分住在南部沿海，東北部高山地 區還有少數人過著較原始簡單的生活。 莫洛凱境內西半島近海為平原、大草原， 山多集中在中部以東位置，且高度不高，多為 一百多公尺，其中以中部海拔四百二十公尺的 普烏拉拉（Puu Nana ）為最高。 由於種植的鳳梨不是很理想，有人又開始 動腦筋要把莫洛凱島上具有經濟價值、未開發 的原始美發展為觀光度假區；把在西部二百四 十五平方公里、大草原般的一片平原開發為一 個牧場、農場、觀光與商業中心的大計劃，已 著手進行中。 東半島高山群集，以海拔一千五百一十五 公尺的卡瑪庫山最高（Kamakou），有濃密 的森林、碧綠的山峽，五顏六色的花與漂亮的 曝布等美麗景觀。卡希瓦（Kahiwa）瀑布從 血百三十三公尺高、像海上堡壘般的懸崖上飛 馮而下，落入東岸的柏利海岸（Pali Coast） ，是夏威夷落差最大的瀑布。 這裡的哈拉華山谷（Halawa Valley） 臨海處形成險峭的海崖，一千零一公尺是世界 上最高的峭壁。可以從山谷中的一條小徑上山 ，沿途的路上長滿了薑花、橘色的水仙花、野 鍔梨、小小的草莓，以及各種的水莫樹，風景 十分美麗，花香撲鼻，令人心曠神怡。這裡有 兩條著名的瀑布，其中落差七十六公尺的莫歐 拉瀑布（Moaula Falls）就在上頭，下面的 水池可以游泳。在這條瀑布北面約四十公里左 右的希布亞布亞（Hipuapua）瀑布，落差有 一百五十二公尺，氣勢更為雄偉，但那一帶目 前已被管制，須先申請獲准。 卡勞帕帕國家熱帶公園（Kalaupapa National Historical Park），在北海岸中央 的馬卡拉魯亞半島（Makanalua Peninsula ）上，是一個未與外界接觸的地方，在一八七 三年比利時神父戴明（Father Damie）曾 在這個島上傳教。 野生動物公園（Molokai Ranch Wildlife Safari），是夏威夷唯一野生動物公 園，位於冒納羅亞（Mauna Loa）山西北五 公里處，在這一個四平方公里餘的大動物園中 ，有南非紕角鹿、非洲的大鈴羊、北非的野綿 羊、印度的黑鈴羊與南美產的三趾駝鳥等及一 千多種亞洲和非洲的珍禽異獸。 考拉卡凱（Kaunakakai）位於南海岸的 中央，是莫洛凱的首府，人口二千二百人，是 莫洛凱人口最多、最熱鬧的城市。在一九三○ 年左右，有一個作曲家作了一首歌名叫考拉卡 凱的斜眼市長（The Cockeyed Mayor of Kaunakakai）曾風行一時，現在城市雖在， 這條歌早已經被人遺忘了。市區有一個叫做阿 拉瑪拉瑪（Ala Malama）的大商業區由日本 人經營，廣達三個街區，是島上居民民生必需 品的供給地。這裡的碼頭伸入港中有八百公尺 長，是莫洛凱海運中心，有班輪至茂宜島的拉 海那。 厭倦了都市生活的人，到這個島來度假， 真正可以獲得一個喘息的機會，寧靜而樸實， 空氣新鮮能讓人覺察它的甜味，海裡有豐富的 魚可釣，如果有執昭一可以在這裡合法的打獵， 山間海岸小徑是散步好去處。過去水手們在柏 利海岸還發現了一些小海灣、小山洞，既美麗 又且一挑戰性。照像更是無論照山、照海、照天 空都會有無窮的變化和沒法形容的自然美。 尼豪島（Niihau）在可愛島的西邊約三 十公里處，面積約一百八十六平方公里，是夏 威夷的第七大島。因為它地處邊陲，又是一個 屬於私人的島嶼，對外不開放，所以有神秘島 （The Mystery Island）之稱。 卡胡拉威島（Kahoolawe）的位置在茂 宜島的西邊，因為遍地栽種鳳梨，所以又叫鳳 梨島（The Pineapple Island）。面積一百一 十七平方公里，是夏威夷八大住人島中最小的 一個。這裡是美國的一個重要軍事基地，一般 人是不可以進入這個島的。 今日的夏威夷，是東西文化交流和融合的 重要地方。在這裏成長的兒童中，整整有三分 之一是混血兒，而夏威夷人民所建立起來富庶 和諧的自由平等社會，可以說是全世界的一種 新範例。這裏白人佔全人口的三分之一，約三 十七萬人；有色和雜色人種比白人多，當地有 錢的大老板多數都是黃種人，白人大多數是充 當低職位的工作，如攤販、店員和三輪車伕等 。在這裏各色各樣的居民中，日本人佔全人口 的四分之一約為二十七萬人，混血種的夏威夷 人約有十多萬，菲律賓人約佔七萬二千人，高 加索人有七萬五千人，中國人約五萬三千人； 純粹的夏威夷人，也就是波里尼西亞人只有二 萬二千人。葡萄牙人佔一萬一千名，韓國人約 一萬名，西班牙人一萬多，另外還有些其他種 族人。這些不同種族的人加上美國人，大家都 處得很和睦，而第二代、第三代的移民也都已 經完全美國化。但一般來說，這裡的日裔美人 都比較冷酷，也比較偏向於個人主義，又帶點 自卑感的做作驕傲；中國人認真於存錢求學， 多數以經商行醫為業；夏威夷本地人對工作比 較不認真，他們和波里尼西亞人一樣，不大喜 歡工作。其他各地人受島上自由風氣的影響， 喜歡模仿美國人，拚命賺錢變成商業家，送自 己的兒女去上大學。 夏威夷的官方語言是英語及夏威夷語，一 般日常生活用語仍然都是英語，但是日語也很 流行。主要文化的代表是太平洋上的波里尼西 亞文化，通常表現在服飾上的特色，如男士們 的阿囉哈襯衫，女士們寬鬆連身的「姆姆」（ Muumuu）洋裝及花環（Lei）等。 夏威夷的種族界限表現在高級住宅區上， 一些最好的住宅區往往只願賣給白人居住，當 然也有少數非白人的富人在這裡佔有一席地位 。不過夏威夷對人民在法律上的地位，卻沒有 任何軒輊，有一些美裔日本女性在擔任中學校 長的職務，警察局長可能是一位美裔華人；有 美裔日人擔任州長或眾議會主席，參議員又是 美裔華人。因此在社會和法律上來說，夏威夷 是一塊自由的天地。 這個地方民性純樸而好客，一般人民都喜 愛花，因此花就成為夏威夷人生活中不可缺少 的一環。這裏所生長最常見的花有康乃馨、蘭 花、薑花、白冠花、梔子以及各種奇花異卉， 一年四季滿山遍野綻放著，令人賞心悅目。由 夏威夷女郎編成的花環，每年都為夏威夷賺取 上千萬美元的外框。一般的夏威夷女郎多喜髮 上簪花，依照傳統習俗，插左邊的表示已經名 花有主，插右邊的為未婚，插在腦後或頂上則 暗示「待價而估」。一般說來，住在夏威夷的 人都比較熱情，此地人與人見面時，不管認識 或不認識，都會互相快快樂樂地打聲招呼「阿 羅哈！• 」（嗨！您好的意思），並且經常把「 馬哈羅！」（謝謝的意思）三個字掛在嘴上。 夏威夷的檀香山市對公共衛生十分注重， 市議會曾經通過一項公共場所管制吸煙的法案 ，規定在大樓的公共電梯裏，醫院、診所和醫 生辦公室裏，戲院及表演場所一果，圖書館、畫 廊和博物館裏，政府機關辦公廳裏，以及凡有 禁止吸煙標誌的地方都不准吸煙，違者要受到 法院的傳訊及罰款五美元。法規又規定，公共 場所和公司行號等營業場所要把禁煙標誌掛在 明顯的地方，以便使吸煙人注意而遵守法令。 如店東未照規定將禁煙標示掛在明顯的地方， 要罰二十五美元。 每年的六月十一日，是夏威夷前國王卡美 哈美哈一世的紀念日。有成群的夏威夷人聚集 在前王的石像前，把長串的花環掛在石像的手 臂和頸部，向這位太平洋上的拿破崙致敬，以 宏揚他在十九世紀初期，統一夏威夷群島的功 勞。風箏到處飄揚在夏威夷的空中，帶給這個 群島以更多的美麗；每年的五月五日是夏威夷 的兒童節，在這天夏威夷人最喜歡放風箏，用 來慶祝新生一代的節日。 這裏的火山女神，也是遊客們所喜愛的， 因為火山爆發後遺留下來的險峻絕壁、激瀉的 瀑布，以及流動的熔岩等奇景，會使觀光客們 留下了深刻的印象。但是火山爆發卻給夏威夷 土著帶來了無比的震驚，久久後還會心存餘悸 ，於是他們認為這個世界在冥冥中是被火山女 神所掌管，因此他們編了一齣舞蹈，來讚頌火 山女神貝莉的偉大，在瘋狂的原始呼號中，一 群臉上塗著色彩的土著，圍繞著熊熊的營火狂 舞著。 夏威夷還有一些名產，有一種用各種鮮花 釀製的香水精，物美價廉；茂宜島及拉奈島所 產的黑珊瑚飾物、黑亮誘人，送禮及自用都十 分適合。這裹的人們用甘蔗精釀製成的蘭姆酒 加上果汁，便是當地人嗜飲的甜酒，叫做毛臺 （Moutai）。這一果最著名的農產品是「夏威 夷核果」，這種很像花生的核果是長在樹上， 飽滿香脆，但是價錢並不貴。 總之，就觀光的角度來看，夏威夷的一切 都是美好的，這裏有美麗的風光，良好的氣候 ，友善的人民，到處飄揚著和諧悅耳的歌聲， 是賦予觀光客生活充實愉快的地方，難怪美國 大文豪馬克吐溫曾經形容夏威夷是「大洋中礎 泊著許多船一般的島嶼，可愛無比。」還有一 些人認為夏威夷有三好和三無：三好是空氣好 、海水好和陽光好；三無是無蛇、無地震和無 颱風。同時此地由於土質肥沃，一般人在夏威 夷的土地上可以種花得花，甚至連種樹也會得 花。 有兩億多人口 美國是一個人種非常複雜的國家，全國約 有兩億四千六百多萬人口，其中男人佔百分之 四十八點五八，女人佔百分之五十一點四二； 在所有人口中，白人約佔一億九千萬，含有英 、法、西班牙、葡萄牙和義大利等國不同的血 統。在後來外來的白人移民中，還有不少是屬 於拉丁族、條頓族、日耳曼族和斯拉夫族等； 另有少數俄羅斯、波蘭和匈牙利等國入境尋求 政治庇護而定居下來的人。境內約有六十多萬 社種的印第安人，他們是北美洲原始居民的後 筒，其中有半數居住在特地為他們設立的保留 地中，分布在三十個州內，一共有三百多個部 洛，其中最大的一個是聚居在西南部的納發霍 （Navajo）族。全國約有三千四百六十多萬 拾黑人，過去多住在南方，現在已分布到全國 谷地，其中在芝加哥的約有一百五十萬人，在 繼約州的有兩百六十五萬多人。國內有拉丁語 糸人口一千六百六十多萬人，以墨西哥人為主 。此外，境內約有四百多萬日本人、菲律賓人 、印度人、韓國人、中國人、越南和柬埔寨人 。三分之二的美國人是居住在城市中或近郊市 鎮，三分之一的人是住在鄉村。全國共有五千 三百多萬戶人家，三分之二的家庭住著獨門獨 戶的房屋，百分之六十人家都有自己的住屋， 平均每千人有五百八十八輛汽車。全國有三千 七百萬名窮人。人口自然成長率每年只有千分 之七。 境內共有一百六十五萬名中國人，另有一 百多萬名沒有居留權的華人不計在內。華人在 舊金山的約有三十六萬多名，在紐約的也有二 十四萬多名，在洛杉磯的有四十萬多名，在芝 加哥的約有十萬名。華人在美國有各種不同的 職業，有的是軍公教人員，有的成為科學家、 太空人、音樂家、律師、醫師、會計師、教授 、記者、市長、國會議員、州議員、藝術家、 商人和教會工作者。華僑在美國辦有十二家日 報，四種雜誌。 美國教育雖然非常發達，但是文盲也佔全 國人口百分之十強，有兩千七百萬人不會讀和 寫，有四千六百萬人雖然也認識字，但是閱讀 及寫字都非常吃力。全國有學生五千二百萬， 有半數中學畢業生繼續進入大學深造，有五百 多萬名學生在兩千多所高等學府中攻讀，其中 黑人學生約佔五十多萬。全美國有八萬一千五 百多所小學，三萬多所中學，兩千六百多所職 業及專科學校，兩千所四年制大學，一千兩百 所二年制大學，大專學生人數約一千五百萬； 四年制大學生有三分之二就讀於市立或州立的 公立學校，一般私立大學水準多在公立大學之 上。最有名的大學計有麻省理工學院、柏克萊 大學、史丹福大學、耶魯大學、哈佛大學、普 林斯頓大學、芝加哥大學、加州大學、威斯康 辛大學、密西根大學、康奈爾大學和哥倫比亞 大學等。大學男生人數約為女生的兩倍，各種 學位中約有三分之一為女生所得；每年約有九 十五萬名學生得到學士學位，十五萬多名得到 碩士學位，四萬多名得到博士學位。有三十二 萬人以上從事科學方面的研究和發展；全國有 一萬四千多所公立圖書館。 在每一百個美國人中，有六十三個是基督 教會或其他宗教團體的會友，沒有宗教信仰的 人口只有百分之二。在全國兩百五十八個教會 宗派中，共有三十多萬個地方性教會團體。國 內基督教徒人數最多，約有八千五百多萬人， 天主教徒有五千五百多萬人，猶太教徒有六百 八十多萬人，東方正教徒有三百七十多萬人。 世界上各種主要的宗教，在美國都有人信仰。 國內還有部分人信奉佛教、回教、希臘正教和 摩門教。現在美國人平均壽命是七十五點七歲 ，全國工作的人口有九千五百萬人。 美國人的風俗和民情有的時候是很奇怪的 ，美國的科學發展已經進入太空，但是美國人 卻有八萬多種洋迷信，幾乎每一個美國人至少 都忠於一種洋迷信。美國境內五十多個海灘允 許裸體游泳，其中在北聖地牙哥一處長兩百八 十公尺的沙灘上，在夏季的時候，每天有六千 名裸泳者在那裏戲水。美國人還喜歡喝酒，在 一九九五年的一年中，全國消耗了四億多加侖 的各種酒類，政府在酒類稅入方面賺到了約一 百三十億美元。 雖然美國已進入太空時代，成為今日世界 上最現代化的國家，但是在美國的內部，仍有 許多落後的現象存在，其中最顯著的實例，就 是仍有一些野蠻、神秘而落後的宗教存在。今 日在美國境內的一些地方，還有淫穢的古代拜 物教流行著，促使這些邪教存在的原因，是一 些意志薄弱的人，因為感到世事的無常，無端 發生許多憂懼，而有世界末日將降臨的幻覺。 為了使不安的心情有所寄托，如中邪著魔般難 以自持，加入拜物教後就會欲罷不能。拜物教 的祭禮儀式是選擇在一間與外界隔絕的屋子中 進行，當儀式開始之時，有各種不同年齡和各 種不同身分的信徒聚集在一起，其中以女性佔 多數。先是擂起低沉的鼓聲，約每五秒鐘響一 次，鼓聲一直到儀式完畢才停止。在儀式中教 友們彼此對飲，當鼓聲逐漸沉重而有節奏時， 就會引起女人腰肢的擺動，主持典禮的男女祭 師領導教友向蛇神膜拜；鼓聲又轉入另一種節 拍，全體教友都款擺腰肢來應和，霎時祭師拿 出一條昂首吐舌的蛇來，對著牠用最低音來唱 一支歌，然後把牠送回去收藏起來。這時人們 圍成一圈，一邊飲酒，一邊靜聽祭師的禱詞。 不久後神臺的香味和酒的威力開始發作，參與 的人個個精神亢奮，滿頭大汗，女祭師翩翩起 舞，邊褪著她那件由信徒們每人送一塊布所縫 成的長袍，直到脫光為止，四周的信徒們也一 邊低吟著一種小曲作為應和。突然一聲長嘯， 女祭師像閃電般牽出一隻山羊，將雪亮的利乃 刺向牠的咽喉，男祭師立即捧著木盆跪著接血 ，並且輪流讓每人都飲一口，據說飲了這種血 後便能產生一種神力，可以抵抗一切災難。不 久信徒們進入著魔狀態，有的作蛇聲，有的作 狗吠，有的作貓叫，有的作羊鳴，男女混雜亂 在一起，直到精疲力竭為止。 作為現代的美國女人，尤其是結過婚的女 人，是一件很不容易的事，第一她不得偷懶， 第二她撒不得嬌，第三她必需能幹、快、捷、 果斷和健康。由於美國女人具有這些特質，因 此使她們看起來總像缺少一點嬌弱之態。她們 在社會上的各種職業中，和男人競爭得相當激 烈，現在全國有三分之一的工作職位是掌握在 女性手中，女性在全國辦公室人員中佔有六百 三十多萬，在工廠中有四百七十多萬，在商店 裡有一百三十多萬名主管人員及兩百二十多萬 名店員，在教員中有八十六萬五千人，在護士 中有六十五萬多人，演藝人員中有十五萬三千 多人，女性軍人則共有二十七萬多名。促使美 國女性出外工作的原因，主要是因為她們都受 有高等教育，出外工作可以滿足她們在受教育 期間所培養的興趣，同時也是基於社會的需要 ，並可增進家庭的經濟能力。但是不管她們是 否外出工作，結過婚的美國女人，家庭在她們 的心目中永遠是最重要的。一般說來，美國女 性是比較開放和熱情的，對貞操觀念已趨淡薄 ，現在平均在每十六位新娘中，只有一個是處 女。一般說來，今日的美國婦女大部分在學校 畢業後會先做幾年事，然後再結婚生子，等到 孩子上學時，她們又再出來工作。由於她們自 己做事賺錢，因此經濟獨立，但大多數美國婦 女在花錢時都會精打細算，只有在打扮自己方 面，才會不惜工本地掏出大把鈔票，用於買化 粒品、時裝和首飾等。 美國有很多公共節日假期，其中比較重要 的是一月一日的新年（New Year's Day）、 二月十五日的金恩生日、二月第一個星期一的 林肯誕辰紀念日、二月第三個星期一的華盛頓 誕辰紀念日、春分後的第一個滿月後星期日的 復活節（Easter Sunday）、五月最後一個星 期一的陣亡將士紀念日（Memorial Day）（ 有的州日期不同）、七月四日的獨立紀念日（ Independence Day）、九月第－個星期一的 勞工節（Labor Day）、十月第二個星期一 的哥倫布發現新大陸紀念日（Columbus Day ）、十月第四個星期一的休戰紀念日、十月最 後一天的鬼節、十一月十一日退伍軍人節（ Veterans Day）、十一月第四個星期四的感 恩節（Thanksgiving Day）和十二月二十五 日的聖誕節（Christmas）。 在美國的許多公共節日中，以鬼節最為有 趣，因為它是屬於兒童的娛樂節日。在鬼節前 半個月，美國家家戶戶的窗上，就貼出了「鬼 相」，有的是單畫一個頭的青胖大頭鬼，有的 是全身的瘦鬼或骷髏；同時又用南瓜畫上嘴巴 和眼睛作為「鬼頭」，擺在窗前應景。在鬼節 的這一天，家家戶戶都要買南瓜，市面上有用 塑膠製成南瓜型的鬼臉袋出售，未成年的兒童 在這一天都扮成鬼的模樣，愈奇特愈好，提著 手提袋或塑膠製的南瓜袋，挨家挨戶敲門索取 糖果，所有人家也都準備了大量糖果，來者不 拒地分贈給那些扮鬼的兒童，不然他們就會到 處搗蛋，在牆壁或汽車上亂塗亂畫、打破玻璃 ，令人啼笑皆非，莫可奈何。 感恩節的由來 美國感恩節本來是十一月的最後一個星期 四，一九四一年美國國會通過一項法令，改為 每年十一月的第四個星期四是感恩節，這是全 國最重要的節日，由於家庭成員都選擇在這一 天團聚，因此感恩節前後這段時間也就成為許 許多多美國人最長的假期，其受重視情形比起 耶誕節有過之而無不及。 每年到了這一天，美國人總是盡量設法和 朋友或心愛的人團聚在一起吃感恩節大餐，享 受傳統的烤火雞和蔓越橘醬，然後吃南瓜派。 美國的感恩節起源在十七世紀初葉，當時 英國的清教徒遭受極大的壓迫，因此有一百零 二人為了宗教的自由，乘搭五月花號帆船離開 英國，在一六二○年十月二十一日抵達美洲大 陸的莢胛港。這些流落異鄉的清教徒在饑寒交 迫下度過了第一個冬天和春天後，已經死亡了 四十四人。他們生活極度艱苦，又被當地印第 安人襲擊，但對神的信心從來也沒有動搖過， 後來終於獲得大豐收，在他們收割後，為了感 謝神的恩典，就一連三天舉行感恩節，感謝上 帝的賜予，這就是感恩節的起源。 在聖誕節前一個月，美國有許多地方的馬 路上，就掛上不少彩色電燈橫跨過馬路。到了 將近聖誕節的前幾天，大部分的人家及熱閑的 街市，都裝飾得燈火輝煌，有的利用門外的樹 木掛上五彩燈串做成聖誕樹，有的利用現成路 燈的桿柱裝飾成聖誕樹，有的買聖誕樹加以裝 飾。在聖誕夜閤家團聚，吃火鷂大餐、赴教堂 禱告並上街傳播福音，熱鬧非凡。但是每年在 美國的聖誕節中，總要造成許多車禍，死傷了 不少人。 國防軍力強大 美國實行募兵制，軍力十分強大，全年國 防預算高達兩千九百七十六億多美元，三軍總 兵力約一百六十五萬，陸軍有五十九萬七千人 ，空軍佔十五萬五千人，海軍佔五十萬五千人 ，海軍陸戰隊約佔十七萬。自從一九七五年五 月二十日起，美國國會立法通過西點軍校、安 納曼里斯軍校和空軍官校，可以招收女性學生 ，現在美國三軍部隊中，女性軍人約佔百分之 十二。 陸軍編組有十二個師，其中有兩個裝甲師 、一個空降師、七個步兵師和兩個機械化師。 大多數兵力派駐在國外，美國在德國、冰島、 英國、義大利、西班牙、土耳其、希臘、比利 時、荷蘭、加拿大、巴拿馬、古巴、沙烏地阿 拉伯、摩洛哥、阿曼、埃及、日本、韓國和菲 律賓等地，或派有部隊，或設有基地。這些地 面部隊已經核子按鈕化、機動化和立體化，擁 有膩中型新式坦克和包括中子彈在內的七十多 種各型戰術性飛彈，具有傳統性的攻擊火力和 戰術性核子攻擊能力。美國陸軍擁有一支快速 特種部隊，專門為應付各地突發事件而提供迅 速和有效的嚇阻力量。美國陸軍還擁有強大的 空中攻擊能力，由攻擊直升機、攻擊機和輕便 偵察機等組成。 空軍擁有三萬多架各型飛機，共編組成七 個聯隊，攻擊力量舉世無匹。戰略空軍擁有三 百四十八架長程轟炸機，包括B-52，B-1和隱 形轟炸機等。其中B ― 認轟炸機有九十四架， 這些有人駕駛的戰略轟炸機可以在十五分鐘內 昇空執行任務，對敵人發動報復性的核子攻擊 ；還有很多轟炸機部署在國外的盟邦基地上。 自一九八一年開始，戰略空軍的載人太空梭順 利地發射成功，從而揭開了美國空軍進入太空 的新世紀。此外，美國戰略空軍還擁有太空雷 射武器，以及一千一百多枚包括義勇兵和膩X 巨型飛彈在內的洲際彈道飛彈，其中有部分是 攜帶有A 。禺型多彈頭飛彈，一枚彈頭可以當 作好幾枚彈頭使用。美國戰略空軍還有許多可 以突破敵人雷達防禦系統的巡弋飛彈，攻擊力 強大。戰略空軍的C 占型等長程運輸機，可以 在最短時間內，空運整師的地面部隊，前往世 界上任何發生糾紛的地區。美國的戰術空軍擁 有F-14、F-15、F-16、F-18和F-117A 等倍 音速戰鬧機，都是性能優異的新式作戰飛機， 不但有發射多種空對空及空對地飛彈的能力， 並且可以攜帶戰術性的核子武器，攻擊力非常 可怕。 海軍擁有兩千八百多艘各型艦艇，目前現 役中有四百八十四艘。還有十四個海軍航空大 隊，擁有五千多架新式作戰飛機。現役中的主 要艦艇有航空母艦十五艘，其中七艘是核子動 力攻擊航空母艦、巡洋艦三十艘、驅逐艦艇六 十九艘、巡防艦一百一十三艘、潛艇一百四十 五艘，其中配有長程核子飛彈的核子動力潛艇 十八艘，兩棲艦六十二艘，另有許多其他各型 作戰艦艇和輔助艦隻。一部份艦艇已採用核子 動力，大多數作戰艦艇都配有各種不同用途的 作戰飛彈。 美國海軍還擁有六十五艘核子動力潛艇， 其中大部分可在海底下發射戰略性攜有多彈頭 的中程彈道飛彈，能夠在水中對敵人發動無法 捉摸的核子攻擊；目前美國海軍共擁有中程彈 道飛彈三千七百枚。此外，美國海軍還擁有一 支由三個陸戰師和三個飛行大隊組成的精銳海 軍陸戰隊，可以擔任多方面的任務。美國海軍 的主力所在，計有在太平洋及印度洋執行任務 的第七艦隊，以聖地牙哥為基地的第一艦隊， 以及在地中海和大西洋之中執行任務的第六艦 隊。