威尼斯

水鄉威尼斯（Venice）風光明媚，是世 界上獨特的水上城市，古稱水都，在歐洲，再 沒有其他的城市會像威尼斯一樣，能引起人們 浪漫的遐思。它的位置在義大利半島東北角威 尼斯灣內的威尼斯湖中，地處波河三角洲的北 方，隔著一列小島及半島和亞得里亞海相望。 因係湖海交櫃之處，所以鹹水並不太鹼。這個 城市是義大利海中之城，建設得像一顆寶珠， 全市東西寬約三哩，南北長約兩哩，陸地街道 長九十哩，市街建築在一個新月形潟湖的一百 八十三個島嶼和沙洲上；最外圍是工業地帶， 其次是貧民窟，核心部分才是歷史遺蹟所在。 這座古老的城市在羅馬帝國時代還是－群 荒島，只有幾排建在木樁上的村落。羅馬帝國 末年，這個地方屬於帝國裡的第十州，是由威 尼斯（Venetia）和伊斯德利亞（Histria）兩 個地區所組成，是帝國裡最不安定的州之一， 民生困苦，時有動亂，人民時常被迫遠離家鄉 ，躲藏在海島上。公元五世紀羅馬帝國淪亡時 ，不少難民逃到這個交通閉塞的沼澤區安身， 這裡的地理形勢雖然可以避過敵人的搜索，但 是維持生命的僅有魚類、海水和少量的雨水， 生活艱苦可想而知，當時難民的住屋是用樹枝 編成的草寮，一半建在陸地，另一半建在水面 ，靠木樁支撐著，分布海面各處，有如水鳥的 巢穴。 古代的威尼斯從七世紀中葉開始具有政治 獨立性，稱為拜占庭威尼斯群島，是一個共和 國，已經有憲法和選舉，第一任首長在公元六 九七年就職。威尼斯市是公元八一○年由安吉 洛帕特恰帕朱（Angelo Partecipazio）和同 伴在里沃阿爾托（Rivoalto）島上建立的，他 們原來是居住在人口聚集重要地區的馬拉莫科 （Malamocco）地方。初期由於土地的缺乏 ，當地人民多在海中找生活，漸漸地捉摸到海 水變幻的秘密，成為技術高超的水上民族。他 們的後代也逐漸習慣海島新生活，憑藉著這些 長處，利用船隊作為附近各邦的海上運輸工具 ，賺錢拿回來建設這座水都。 公元一○○○年歐洲進入黑暗時期，威尼 斯已建設成優良的海港，不但貿易繁榮，並且 進一步發揚光大，和鄰近的希臘和君士坦丁堡 等城市簽訂了通商條約，財富日增，通商的觸 角更延伸到北非一帶。一二七一年，馬可孛羅 發現了東印度航纔，威尼斯成為東、西方交易 的中心和橋樑，把東方的知識傳到歐洲。十一 世紀末期，十字軍遠征以此地為基地，威尼斯 迅速發展成為獨立於拜占庭的城邦國家中心， 最後打敗了敵人傑諾巴，又戰勝土耳其而成為 地中海的領導者。到了一三○○，這裡已是歐 洲最強大的海權城市。 威尼斯這時和中國的關係也有增進，馬可 孛羅服務中國元朝二十四年，於一三○○返國 時帶回了中國的珍珠、寶石和文化，他的遊記 使得義大利人嚮往中國。 十六世紀歐洲大國的經濟注意力轉向美洲 大陸，威尼斯經濟逐漸衰落，一八一五年後， 威尼斯成為奧地利的領土，一直到一八六六年 才併入義大利王國。 威尼斯是羅馬帝國的文化中心，歷代公爵 統治這裡的手段都非常殘酷，凡屬異己，不是 被殺戮便遭監禁，不過這些統治者卻都是最慷 慨的藝術愛好者，許多名建築師替這些公爵設 計了華麗的宮殿，藝術家也前來作畫，因而威 尼斯在文字、美術和音樂各方面，始終居於領 導地位，一直到現在它還保留著濃厚的文藝氣 息。近年來許多國際性的文化集會，如國際電 影節和國際美術節等，都不時在這裡舉行。 第二次世界大戰後，義大利許多城市添建 了無數高樓大廈，人口也迅速增加，威尼斯卻 儘量在保持它舊時風貌，人口也由最盛時期的 七十萬而逐漸減少到現在三十六萬，許多舊城 區的老住戶已遷往大陸和屏障礁帶上的利多島 。今日的威尼斯，古意盎然，風華依舊，雖然 商旅不盛，臚舶不再，但具備了現代文明的一 切方便，代之而起的是一團一團、一隊一隊乘 搭遊覽車來的觀光客。據估計現在每一百名威 尼斯居民中，只有一名常住；觀光客的人數卻 日益增加，每年六百多萬的觀光客中，大部分 都是外國人。 威尼斯七月的溫度高達攝氏三十二度，但 早晚有時還需要加件薄外套；一月分的氣溫最 冷也只到攝氏四度，這種情況並不尋常，所以 也只要毛衣或輕便的羽毛衣就夠禦寒保暖了。 這個城市的交通非常發達，由羅馬乘飛機 到威尼斯的馬可孛羅（Marco Polo）國際機 場，航程約一小時，由米蘭到這裡只需四十五 分鐘。從歐洲各大都市有頻繁的班機到達這裡 ，所需的時間是巴黎約需一小時四十分鐘，法 蘭克福需一小時十五分鐘，倫敦為兩小時五分 鐘。機場到市區的距離是十三公里，有機場巴 士行駛，約二十分鐘可達。由機場搭汽艇，也 可以直接到達威尼斯的聖馬可廣場。 威尼斯是由陽光、海水、人群、色彩構成 的一幅自然巨畫，各國旅客不同的皮膚、服飾 ，像是人種展覽會，各種攤販車子上琳琅滿目 的土產禮品，以及炫麗宏偉建築物的色彩，會 讓初來乍到的遊客看得眼花瞭亂，水城的瀟灑 ，盡在這一片色彩之中。在火車站前搭乘水上 巴士，或者是叫水上計程車的較小汽艇，都可 以經大運河去到各個旅館。 陸上交通方面，由羅馬或米蘭前來威尼斯 ，有便捷的鐵路和公路，在一天或半天內就可 以抵達；即使由北邊緊鄰的奧地利或瑞士翻越 阿爾卑斯山區前來，也僅需一日的行程。 海上運輸最為發達，因為威尼斯也是地中 海的港口城市，由這裡啟航的船隻，可以和國 內外的各大港口通航。 對內交通以水運為主，威尼斯水源自阿爾 卑斯山衝入龍巴平原，海流使河岸泥土積成一 條長兩哩半與河岸平行的長堤，堤上設有鐵、 公路和自來水管。鐵路系統是在一八四六年大 陸和主島的鐵路橋修通後完成的，與鐵橋並行 的公路橋則是在一九三二年才建成。 山上的清水和海裡的鹹水匯合在島的周圍 ，在這群小島之間，全賴縱橫交錯、蜿蜓曲折 的水上交通來維持。 在這些島嶼之間，共有一百五十七條風光 迷人的運河，其中最寬的一條大運河（Canal Grande）是反S形橫貫威尼斯全城，運河長 約三點二公里，寬三十七公尺至七十公尺，成 為市區的水上大街和這個城市的交通動脈，因 此遊覽大運河是觀光威尼斯的重要方式之一。 大運河又分成無數的大小支運河，其中次大的 運河叫做卡納里喬（Cannaregio）；寬四至 五公尺的運河稱為利歐（Rio）。 全城有人行馬路約三千條，總長約一百五 十四公里。一般道路叫做卡利（Calle），沿 著運河的小路叫做奮達曼搭（Fondamenta） ，有時也和小運河一樣叫做利歐。由於城內禁 行車輛，汽車只停留在城外，因此威尼斯市區 可以說是世界上唯一沒有汽車的水中大都會， 水舟互依，風情特殊。如果在陸上要運載貨物 ，多使用兩輪推車。 這裡的主要交通工具是叫水上巴士的平底船 、叫小汽艇的水上計程車和一種頭尾高翹， 形狀狹長如獨木舟的岡朵拉（Gondola ）平底 搖櫓小船，穿梭來往。水上巴士是體積比較大 的鐵殼船，編有號碼還設有站牌，由早到晚不 停的行駛在大運河上，每艘可載客一百多人， 負起自羅馬廣場至聖馬可廣場，以及各主要島 嶼間交通聯繫的責任，是最標準的水上巴士； 水上巴士稱為「維泊托」（Vaporetto），是 當地便宜又方便的大眾化交通工具。而水上計 程車是指摩托快艇，艇的大小不等，有的可以 載客七、八人，最大的可以載客十五人，隨時 包租，講好價錢出發，和計程車沒有什麼兩樣 ，當地人就稱它「的士」（Taxi）。 最有意思的是岡朵拉，它是威尼斯水道上 傳統的渡船，十一世紀時就載入史冊。據說在 中世紀，貴族們為了誇耀本身的財富，競相建 造富麗華美的遊覽船，奢侈的風氣成為時尚， 於是在一五六二年當局下令，規定遊覽船的顏 色限於黑色，至於船形也統一成今天的岡朵拉 形式。另一種傳說是認為在十四世紀中葉，黑 死病橫行，死人無數，岡朵拉成為運載死屍的 交通工具，從此以後，華麗的船身被漆成黑色 ，一直流傳至今。 這種船由八種木材，分四個程序，由木工 和鐵工師傅合作造成，船身狹長，雕刻精美， 並排著兩張高背椅最適合情侶倚偎而坐，船頭 尖尖翹起，使一頭較另一頭突出，以平衡船尾 船伕的體重。那些身手矯健、活潑開朗的船伕 稱做岡朵利爾（Gondoliere），多數是年輕 人，頭戴繫有紅色絹帶的白色槃帽，穿著橫條 紋的花T 恤，站在船尾搖漿。他們都經過嚴格 的訓練，因此操舟平穩，使船能夠輕快地穿梭 在寬狹不同的運河間，絕不會造成交通堵塞， 也不會有些微碰撞。 乘坐這種船走在波光瀲艷的河上，看著船 伕們彼此間打招呼，或對水畔樓台上的住家朋 友吆喝，別有一番情趣。水道兩旁的人家，窗 台上滿是詫紫嫣紅的花盆、吊花，門前則是供 小艇停靠的泊岸，水聲漫漫，水花幾可拍擊到 各個住家的門檻，悠悠律動的情韻，也直打動 遊客的心坎。 威尼斯有數百座不同造型，外表閃閃發亮 的宮殿和教堂也矗立在水道兩畔，猶如天方夜 譚神話裡的奇幻景象。入夜後與三、兩好友， 愛妻或是情侶，租乘一艘岡朵拉，再雇一位風 琴師加一名歌手的兩人樂隊，悠悠然駛入運河 水道，耳聽著義大利人寬厚的嗓門唱出優美的 情歌和拿坡里民謠，隨著輕舟緩緩穿過運河小 橋和窄巷，一邊欣賞著兩岸特殊風格的建築物 ，蜃樓水市、橋影波光，微風迎面而來，豈只 是羅曼蒂克？簡直可說是人間仙境。 每艘岡朵拉可以搭乘六人，收費按時計算 ，人數多少都一樣，上船前需講好價錢才不會 吃虧上當，晚上租金要增加百分之三十。 通常乘岡朵拉繞一圈最少得花四十分鐘， 而一些觀光團多只在威尼斯停留兩三個小時， 因此，在大運河幾個重要據點上，快捷岡朵拉 就應運而生，費用也節省不少，每人只需幾角 美元，就可以直馳彼岸；如果遇到船伕心情好 時，同樣會為遊客高歌一曲。 在威尼斯站在任何小船經過的水道橋上， 俯看一艘艘輕輕滑過水面的岡朵拉，聆聽船上 此起彼落的美妙歌聲，是一種特殊的享受。除 此之外，運河上還有許多大型遠洋輪、救護艇 、消防艇、垃圾船、飲料船、保安快艇、漁船 、殯儀船、軍艦、領港艇、拖船、海關艇和水 上交通船等，各式各樣，威尼斯這個生動的船 隻大博物館會讓你大開眼界。 這個水鄉中較大的島嶼上，還有一兩條馬 路，有的小島嶼上，只有一楝房子或是一座花 園。全市沒有高樓大廈，有的只是義大利的別 墅和紅磚瓦的平屋，因此更顯得超凡脫俗。這 裡的遊客相當擁擠，但是沒有一般城市的喧囂 ，顯得非常恬靜。 遊客們到了這個水鄉，都喜歡在月明的夜 晚，到海上四處遨遊，或是在樹蔭下、花叢旁 悠閒地賞月，每會使人滌盡凡思，心曠神怡。 遊客如果是雙雙對對，自然情趣倍增；即使獨 遊無伴，也可以透過船伕的介紹，只要花很少 的代價，就可以請到一位包君滿意的導遊女郎 。在水巷河道的十字路口，也設有紅綠燈指揮 交通。 由於威尼斯是由多個島嶼組合而成，大大 小小的運河流經其中，隨著潮汐漲退，亞得里 亞海的水由基奧賈（Chioggia）、馬林慕高 （Malamocco）和南尼哥盧（S. Nicolo）三 個缺口湧入這片沼澤地，六個小時後，退潮時 又從三個缺口流出，所以沼澤的水，得以一日 兩次的完全更新，這不止調節了運河的水位， 也等於做了一次水道衛生工作，因為威尼斯沒 有下水道系統，污水處理全靠潮汐漲退解決。 威尼斯人很早就知道潮汐的漲退對生活環境的 重要性，為了這個緣故威尼斯市還特設立了一 個水管理局，統籌水資源的運作和保護，設立 了一條特別的法律，嚴禁民眾在運河上清洗地 氈。這條法律特別用拉丁文鏤刻在石頭碑上， 存於科利爾（Correr ）博物館中，碑文寫著 ：「任何人如果污染或破壞公共水利，都被視 為叛國。」儘管如此，到了現代，威尼斯水域 還是遭到了嚴重的污染，運河的氣味每到夏天 是臭不可當，有些小運河的河岸水中還漂浮著 垃圾和廢物。 運河兩邊樓層重重，有的是朱門巨宅，有 的是平民之家，門旁都有碼頭，並繫有船隻。 大多數住宅斑剝浸蝕，都是百年以上的老屋， 有些建築已改成設備豪華的旅館。 橫跨在運河上有四百多座橋，就作用來講 ，有連接島嶼的橋、有連接道路的橋、有銜接 兩岸建築的橋；就形狀而言，有宏偉的大橋、 有精緻的拱橋、有平實的矮橋、橋外橋和有華 麗棚蓋的行人橋；以材質分，有原始的繩索橋 、吊橋、鐵橋、石橋、木橋等。越是支流小水 ，越是橫橋處處，高高低低，寬寬窄窄，形形 色色不一而足，威尼斯真可以說是今日世界上 橋樑最多最別致的城市，小船穿梭來往，船伕 以漿借力，低頭躲橋，也成為特殊的景觀。 在這眾多橋之中有兩座最有名，一座叫做 嘆息橋（Bridge of Signs），位置在聖馬可 廣場附近的一條河上，建於一五六六年。這是 一座帶棚頂的巴洛克式石橋，有三層樓高，橋 的兩端連接著的房子都是石造的壁和窗，封得 密不透風。從前橋的一端是法院，另一端是道 奇宮監獄，囚犯受審時必須經過這座橋，眼看 著小窗外的自由天地，想起自己此去生死未卜 ，不由得發出淒涼的嘆息聲，因此詩人拜倫把 這座橋稱為嘆息橋。 事實上這座橋並不長，只不過是小小的通 道罷了，但是這座一端連著光明，另一端連接 著黑暗的監獄，它本身所代表的意義遠勝於橋 的大小。橋面從中分兩個小狹道，一為入獄之 道，一為出獄之道。走廊低矮，必須彎腰才能 通過，而且隘道昏暗，鐵門內是暗無天日的獄 室，室中殘留有木椅木桌，牆上掛著刑具，在 中古時代，這裡是拘禁死囚的水牢，當時那些 反抗統治者的人士，多冤死這兒。 現在這裡已變成威尼斯的熱門觀光點之一 ，有很多情侶雙雙對對刻意在黃昏時刻、鐘聲 響起的那一剎那乘小船穿過嘆息橋，據說這樣 才能白頭偕老，永浴愛河。 利雅都（Rialto）橋橫跨大運河最狹窄處 ，連接利雅都島和聖馬可（San Marco）島 ，是運河最長和最古老的橋，全部採用白色大 理石，於一五九二年由安東尼龐特設計建成的 單孔石拱橋，其建築和工程成就尤其著名，是 文藝復興時期的巨構。橋長四十八公尺，寬二 十二公尺，矩形的三車道寬潤橋面上，兩壁各 有十二個拱門，兩邊圍著石欄杆，橋中心有涼 亭，兩邊是商店及行人道，儼然一條商店街。 以橋為中心的周圍一帶區域，是威尼斯的 商業中心，在十二世紀已是各島居民的貿易中 心，現在仍然繁榮，遊客絡繹不絕，有許多銀 樓和皮製品商店，由於曾經是莎士比亞喜劇「 威尼斯商人」的舞臺背景地，因此有很高的知 名度。 整個威尼斯是無數小市場構成的巨大市場 ，每個威尼斯人都是精明的商人。旅遊文化的 成熟表現在商品的多元化上，從高級到低級， 從東方色彩到西洋風格，琳琅滿目，應有儘有 ，可以滿足各層次遊客的需要。這個港都一共 有一萬五千多幢古老的屋子，狹窄的街道就像 巷子一般，在相當窄的街上，除了兩邊的商店 外，馬路當中還有一排攤位，遊客被夾在三排 店鋪的擁擠道上，不斷受到兩邊商品的誘惑， 最後只能乖乖的不斷掏出錢來。 在繁華的商業區開設了許多旅館、餐廳、 酒吧、時裝店、紀念品特產店、冰淇淋店、義 大利著名的鞋店和披薩店等。披薩是當年馬可 孛羅從中國引進大餅改良而成的一種麵食，大 煎餅上面塗滿起士、肉和蘑藷，在街頭的店鋪 ，買一片披薩，叫一杯啤酒，所費不多，卻吃 得瀟灑。 在飲A 艮方面，威尼斯的傳統主食是米飯， 是用豆子摻米煮熟配上些乾火腿屑，也別有風 味。肉類食物的菜餚則和其他都市差不多。威 尼斯人對喝酒特別講究，飯前一般都喝苦艾酒 （Vermut），飯後喝一杯來自西西里的瑪塞 拉（Marsala）酒，或瑪維西亞（Malvasia ）葡萄酒。其他一般常喝的酒也有白蘭地、啤 酒等，種類繁多，遊客可以任意選擇。 當地餐廳的費用從合理到令人咋舌的昂貴 價位都有，一般「遊客餐」的價位在十至二十 美元之間。當地菜餚以海鮮為主，雖然吃起來 和羅馬、翡冷翠沒什麼兩樣，不過比較新鮮， 大都就近在亞得里亞海撈取的，有螃蟹、比目 魚、海蝦和鰻魚等。威尼斯雖然是水鄉，一般 餐廳對海鮮的處理卻有很多地方不及中國人， 在這裡可以吃到烤龍蝦、燒烤鰻魚等，但卻吃 不到豐富的中國海鮮，而且價格不菲，一隻烤 龍蝦在餐廳賣到兩百五十美元左右。 市區的安提科瑪提尼（Antico Martini） 高級餐廳，服務殷切熱忱，佐料極佳，餐點以 海鮮前菜最為有名，只在晚上營業，客人多為 歐洲社交界名流雅士。鳳凰（Taverna La Fenice）餐廳以餐後點心桃杏甜點為人們稱 道，營業時間也只限於晚上，星期天及星期一 休息。風帆（La Caravella）餐廳價格較貴 ，不過服務週到，餐具精美，桌椅造型典雅， 在這裡用餐是一大享受，另設小型酒吧，氣氛 很好。丘亞得利餐廳（Quadri）是威尼斯最 有名的餐館之一，以十八世紀風格的化妝鏡及 繪畫為壁飾，遊客在這裡可以邊欣賞屋外聖馬 可廣場的風景、邊悠閒地用餐；這個餐館星期 一休息，每年的十一月至第二年三月間休業。 哈里斯吧（Harry's Bar）餐館是威尼斯最高 級的餐館之一，面臨大運河，以海蝦、加料飯 及魚湯最受歡迎；這裡的海鮮全都捕自亞得里 亞海，味道美，在餐館一樓還設有酒吧。 由於觀光客絡繹不絕，因此威尼斯旅館的 床位比羅馬要多兩倍，還有一些有現代化設備 的觀光大飯店，都是設在古色古香城堡式的別 墅裡，而且都招待親切，價錢公道。 一般雙人房一宿包括早餐在內，房租約為 七十至九十美元。在威尼斯旅遊，最好選擇靠 近大運河的飯店，這樣才能享受到威尼斯旖旎 的風情和美麗的夜景。由於夏天是觀光的旺季 ，旅客蜂擁而至，所以為了確保有地方住，儘 可能提早預訂房間。坐落在碼頭附近一帶，大 多數是義大利式的旅館，房間雖小，設備齊全 ，有冷暖氣服務，到商店和餐館都很近，尤其 是到聖馬可廣場最為方便，同時有住在威尼斯 水域的特別感受。 市區最豪華五星級的西布萊尼國際觀光大 飯店，有第一流的服務設備，它的總統套房布 置得極具義大利文藝復興時代的風格，非常雅 致，一九八七年六月八日，西方七國領袖在威 尼斯舉行經濟高峰會議時，美國總統雷根夫婦 就是住在這裡。 市區的高級大飯店還有格里提宮（Gritti Palace）飯店，面臨大運河，到聖馬可廣場 也近在咫尺；裡面有十八世紀的繪畫和傢俱， 一切的藝術擺設都是真品，是世界有名的飯店 之一，有九十九個客房。西帕尼尼飯店的位置 在聖馬可廣場附近，九十間客房，設備豪華， 附設有游泳池；在這裡可以眺望大海，享受悠 閒寧靜的氣氛。達尼里（Danieli Royal）飯 店面臨運河，是威尼斯首長丹特羅的府邸改建 的，飯店內設備完全現代化，共有兩百四十六 間客房，可臨窗遠眺潟湖的豪華套房，每天房 租要五、六百美元。 保爾喬里沃得（Bauer Grunwald）飯店 位於聖馬可廣場附近，是一家格調高雅，具有 傳統風味的大飯店，有面臨大運河的陽台和屋 頂花園等休閒設施，有兩百一十三個房間。位 於聖馬可廣場西南面的尤羅芭（Europa e 飯店，臨大運河，交通方便，擁有一百四十個 房間；在飯店裡可遠眺聖瑪利塞路特（Santa Maria Salute）教堂。首都（Metropole）飯 店，可以眺望礁湖，有六十五個房間。月亮（ Luna）飯店位於聖馬可廣場旁邊，建於一四 七四年，歷史悠久，是最具有傳統特色的飯店 ，裡面設備現代化，有一百三十個房間。大運 河（Monaco & Gran Canale）飯店位於聖 馬可廣場邊最好的地點上，在這裡眺望廣場， 視野最美，八十個房間的室內裝演和設備都精緻 完美。隆得爾宮（Londra Palace）建於一 八八八年，具有義大利傳統風味，是一家臨礁 湖的飯店，有六十九個房間。加貝利聖維斯飯 店（Gabrielli Sand Wirth）位於塞希維尼（ Sehiavoni）碼頭東邊，靠近礁湖，有一百一 十個房間，飯店內古色古香，尤其家具和擺飾 都是具有歷史價值的古董。塞圖尼爾國際（ Saturnia）飯店，是一家由十四世紀時的公館 所改建的，有九十四個房間。位於威尼斯中央 車站正對面、臨近大運河的卡爾登（Carlton Execueire）飯店，地處小型巴士起點站，交 通方便，有一百二十二個房間。公園（Park ）飯店位於羅馬廣場附近，有優美的庭園，內 部設施完善，有一百個房間。 在威尼斯，遊客還可以搭水上巴士到東邊 的利多（Lido）島參加帆船和衝浪等海上運 動，也可以打網球。威尼斯的夜生活也極富浪 漫色彩，不論是在大運河上泛舟，聽聽有名的 義大利歌劇或是到賭場去豪賭一番，都足以回 味無窮。威尼斯的公營賭場在利多島，只在四 月至九月之間營業；到賭場去的男士遊客必須 穿西裝打領帶，並且要帶護照。賭場的設備應 有儘有，可玩輪槃、梭哈、吃角子老虎和傑克 （Jack）等，還有餐廳、夜總會和劇院等場 所供遊客盡情玩樂，因此賭博是威尼斯夜裡最 受歡迎的節目。 義大利歌劇名聞全球，愛好音樂的人尤其 不可錯過，通常如想欣賞歌劇，可以到鳳凰歌 劇院（Teatro La Fenice），它是十九世紀 以後歐洲最有名歌劇院之一；鳳凰歌劇院一年 四季演出從不間斷，即使在十二月至五月遊客 稀少的季節裡、歐洲的主要劇院都休息時，這 個歌劇院仍照常上演劇目。在夏天的時候，道 奇宮（Doge's Palace）的中庭，常有音樂會 演出和室外樂團的表演。每隔兩年的六月至十 月間，威尼斯都會舉辦一次國際性現代藝術展 （Esposizione Internazionale d'Arte Moderna），位置在馬蒂里（Martiri）路七 號前的小公園內。 待在咖啡廳閒坐聊天或在街上散步，也能 欣賞年輕義大利戀人卿卿我我的浪漫；最好租 一艘岡朵拉，穿梭水中橋下，欣賞美麗威尼斯 夜貌，將是會忘卻塵懷、愜意舒適的事。總之 ，遊人在威尼斯是絕不會寂寞無聊的。 這個在九世紀時就是貿易商港的城市，後 來因印度新航線的發現，港口的重要性一落千 丈，但傳統工藝卻仍保存下來，成為重要的產 品且聲名不垂。主要的產品如嵌鑲馬賽克工藝 和石雕工業，承襲義大利傳統的風格設計，結 合現代科學技術，製作出了逼真的彷古工藝品 ，很受觀光客的喜愛。這裡的土特產品還有曾 一度失傳的玻璃藝品、面具、花邊編織品和皮 革製品等。威尼斯的玻璃製品從十三世紀開始 生產，品種繁多，色彩瑰麗，造型奇巧，讓人 愛不釋手。不過價格家家不同，每家都號稱是 手工製造的「獨家」產品，其中最多的是各式 的玻璃瓶，以及摻有金粉豪華氣派的成套杯壺 ，猶如宮廷宴會御用品般金碧輝煌，在燈光輝 映下更顯得耀眼奪目。 許多展售店會先招待遊客到他們附設的工 廠中，現場參觀老師傅施展百年傳承的高超技 巧製作水晶玻璃，他們手上的那支長長鋼桿， 就像魔術師手中的魔術棒一樣，就在短短的幾 分鐘之間，棒尖一團輕輕的火紅玻璃胚，就變 成栩栩如生昂首神氣的奔馬、展翅飛翔的雀鳥 ，以及引頸啼春的雄雞等，令人嘆為觀止。據 說現存威尼斯的水晶玻璃技術工場約有一百家 ，技工六千人，大部分玻璃工廠都設在穆拉提 諾島上，產品百分之六十出口。 威尼斯錫釉陶也很出名，一些裝飾性紀念 品、球形器物和樂器，在白色埋胎底上，用藍 色的釉彩繪出鮮明的綾條，或是交織在一起的 枝莖圖案和阿拉伯式花葉飾組成精密的網狀圖 案，非常討人喜愛。 威尼斯花邊是一六二○年後發展起來的， 工藝精巧，那些小圈、渦卷和傳統的葉子圖形 好像浮雕一樣，十分可愛。這裡的花邊編織品 雖然價格並不便宜，但質地精緻、花樣高雅、 種類繁多，從嬰兒用品到休閒服，應有儘有。 另外，威尼斯還有很多製造小丑面具的紀 念品店，其中有一家製作傀儡戲道具的店，更 是號稱每一件作品都是出自藝術家之手的單件 創作，作品都有藝術家簽名。其中有一件貓騎 士的作品相當生動，貓頭造型詭異，栩栩如生 ，令人印象深刻。 威尼斯是義大利名牌皮飾店的總匯，華貴 的皮件都是名媛雅士的最愛，而且價格在威尼 斯要比其他地方便宜得多。另外，威尼斯首飾 、耳環、戒指和胸針等也都有自己特殊的風格 ，都是最好的紀念品，自用贈友都非常合適。