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==有七千三百多萬人口==
全國有七千三百七十三萬多人口，其中土耳其人佔百分之八十以上，他們屬蒙古亞種的突厥人，現在一船泛稱為土耳其人，居住在土耳其境內的大部分地區，土耳其語為國內百分之八十六以上人口的母語。庫德人約佔全國總人口的百分之十五，庫德語是庫德人的母語，約有百分之十一人口講這種語，主要通行於東部和東南部的農村地。阿拉伯人約佔全國總人口的百分之二，他們以阿拉伯語為母語，主要生活在安納托利亞的東南部。此外，國內還有少數的維吾爾人、亞美利亞人、切爾克斯人、希臘人和少數的希伯萊人等。因此猶太語、德語、法語和英語，在高層人士中也很流行。
自史前時代以來，土耳其就一直是不同種族和文化的熔爐。從公元十一世紀起，突厥民族自東部進入，帶來了地中海蒙古人混血人種的新成分，因此對這個國家的人種構成了決定性的影響。土耳其人也自詡其祖先是中國唐代的突厥民族，曾被蒙古人征服；又深受西方希臘、羅馬的文化洗禮，而發展出一種安納托利亞高原文化。歷史上有名的巴比倫王國、波斯帝國、馬其頓帝國、羅馬帝國和鄂圖曼帝國等，都曾在此地鷹揚過。
土耳其的健康醫療衛生情況不算很好，農村比城市落後，各種疾病叢生，平均每一千三百人才有一名醫生，每三百三十人才有一張病床。人口出生率高達千分之十六點五，死亡率才千分之六點二。有百分之四十人口年齡不足十五歲，人口密度為每平方公里九十四點一人，鄉間人口佔百分之四十五，城市人口佔百分之五十五；全國人口男性佔百分之五十一，女性佔百分之四十九；人民平均壽命為六十五點五歲，其中男性為六十二點二歲，女性為六十八點八歲。近年來政府實行公共保健計劃，增建一些醫院和診所，國家的醫療機構為窮人提供免費治療，各種團體和大企業也有私立醫院。
走在土耳其國境裡，到處可見俊男美女。一般土耳其人驍勇善戰，但都崇尚民主法治精神。男性對女性相當禮貌，在公共汽車上，他們習慣地讓位給婦女以示風度。土耳其人兼具東方人和西方人的形貌，但身材比歐洲人略矮，比亞人略高，擁有西方人的高鼻樑，而黑髮和黑眼珠則全像東方人；膚色也介於歐、亞之間，既不白也不黃，而是一種健康的淡褐色。年輕人個個濃眉大眼，深深的雙眼皮、長睫毛、高鼻子、薄薄的嘴唇，臉部輪廊美觀。
城市男人多穿西裝，女人多為時裝。但是在鄉村，還有很多人穿傳統服裝，男人是長袍；女人穿長袖袗，套一件小背心，下身是又長又寬的褲子，頭上戴一個平頂帽還用在巾紮起，腳上穿翹起的尖頭鞋。
土耳其婦女仍然喜歡包裹著頭髮的各種彩色碎花紗巾，她們巧妙地將秀髮隱藏在紗巾中，露出一張張純潔如聖經人物畫像中的美麗臉龐。在土耳其人城市的繁華大街上，偶爾會遇到全身以黑布以頭包到腳的女士，她的臉上只露出兩隻眼睛的小縫隙，如果男人不小心與她的目光相接，就會感受到觸電般的感覺，那雙澄澈瑩亮的大眼睛，魅力銳不可當，具有致命的吸引力。
近年來農村生活已獲得改善，各項建設也有顯著的成就，但是人多屋少，國內共有六百萬多幢住宅，平均每幢住宅要住十幾人，因此土耳其房屋住人的密度，高居世界第一，國內勞動人口近二千萬，有百分之六十勞動人口以農為業，全國有五分之一強勞動人口處在失業狀態中。
這個國家的文化教育事業雖然相當發達，但是仍有百分之二十七文盲存在。已實行九年義務教育，學制為小學五年，初中及高中各三年，中專二至三年，大學四至六年，中小學實行免費教育。全國中小學在校學生有一千二百萬名左右，教師約七十萬名。有些偏選地方的國民中學，一個班就有一百五十多名學生。在土耳其，幾乎所有的高中畢業生，人人都可免費上公立大學。全國共有八十五所大學，學院三百零二所，大專院校學生約五十多萬名。國立大學收取非常低的學費；私立大學則收取較高學費，有的每學期要收取一點五萬多美元的學費。
每年高中畢業生考大學的聯考人數超過一百萬人，土耳其大學的資源配置也並不相同，有的大學足以排名世界名校的位置，有的大學甚至缺乏最基本的教育設施和資源。一般大學生接受二至四年的學士教育，碩士為兩年。國內有十五所主要的國立大學位於安卡拉和伊斯坦堡，著名的高等學府有安卡拉大學、哈杰泰佩大學、伊斯坦堡大學、中東技術大學和博斯普魯斯海峽大學等。
土耳其的科技研究中心集中在基本科學研究，全國共有總數為六十四所的科研中心和組織。科研成果則集中農業、林業、醫療、生物科技、核料技、礦業及國防上。
在文學方面，鄂圖曼帝國時期，詩歌是主要文學體裁，主要是採用安納托利亞方言或鄂圖曼語，主要題材是美麗和浪漫。土耳其青年作家們往往超越了普通的社會問題，試圖對女奴、東西方對等政治問題加以探討，這種探討一直深受土耳其知識分子的歡迎。
音樂方面也是表現不凡，民間歌曲和土耳其古典音樂，是土耳其作曲家靈感的源泉。近年來，土耳其在歐洲歌唱大賽（Eurovis ion）上表現優異。二○○九年土耳其派出哈迪絲（Hadise）女歌唱家到歐洲參加比賽，獲得第三名。
土耳其的民間音樂，還保留著阿拉伯音樂的節拍和調子，樂器是類似曼陀林的「巴拉馬」和「裘思畢休」，適合拍子快，節奏明朗的曲子，小提琴和小鼓也是不可或缺的樂器。
在舞蹈方面，土耳其民間傳統舞蹈歷史悠久，各地風格迴異，但都是色彩繽紛，節奏明快，雅緻新奇。安納托利亞中部色瓦斯地區的Cayda Cira舞最為出名，少女舞者身著綉滿金銀線的土耳其長袍，手持燭火在黑暗中翩翩起舞。南部梅爾辛地區流行Silifke Yogurdu的舞蹈，起舞時舞者高舉木勺，擊勺為節。東部卡爾地區的Seyh Samil舞，源於一個高加索英雄的動人佳奇。布爾薩人熱衷弄盾揮劍，充滿史詩色彩的Kihc Kalkan舞。伊士麥的Zeybek舞，集史詩與動感於一身，舞者均為男性，以滕擊地是這一舞蹈的天特色。土耳其的芭蕾藝術，也深受民間傳說的影響。民間舞蹈花樣很多，最著名的是肚皮舞，現在的肚皮舞者，多已失去當年宮廷舞者的魅力。
土耳其的戲劇電影，被普遍認為發源於卡拉戈茲皮影戲，這是一種風格介於英國傳統滑稽木偶劇的番趣，與朱迪及美國打鬧喜劇名星勞雷爾和哈迪之間的傳統表演藝術。此反，土耳其戲劇一直沿著以說功見長的傳統發展，演出的場所一般多選擇咖啡館和公園等公共場所，演員一律為男性。土耳其的藝術舞台非常活躍，既有專業水準極高的劇戲、歌劇和芭蕾舞，也有非常繁榮的電影製作，每年還有多個藝術節，其中最有名的就是伊斯坦堡國際藝術節。
這個國家的運動氣勢極盛，無論是足球、空手道和舉重等都很熱門。最受吹迎的運動是捽跤，為國枝之一，這種刺激的格鬥最適合土耳其人尚武的民族性，選手在比賽前，總是將身體塗滿油。土耳其人也很喜歡足球運動，雖然技術並不是很好，但是比賽時的鬥表卻令人折眼。還有駱駝摔角的節目，它的娛樂性超過競賽性，大多數是在慶典上演出。一種叫做施利得（Cirit）的有名表演，是人騎在馬上擲棍子打仗，也是節慶的例常性節目。
有一種叫「油脂角力」的運動，非常有趣和有特色，很像蒙古人的摔角，與賽選手赤裸上身，穿半長褲，全身塗滿油脂。這種比賽在草地上進行，參賽者一穿鞋，也不可以出拳打人，勝敗就看誰有辦法抓住對方褲頭將他摔倒。看運動比賽的土耳其觀眾有很強的民族意識，如果只有外國人比賽，那事不關己，則保持平掙冷淡；但是如果有本國隊參賽，體育場就會像一鍋煮得沸騰的豆子，耳根不得安寧。他們加油吶喊很有組織，有兩部曲和三部曲的震撼聲浪，也有滿場旗海的立體視覺效果，讓對手目不睱給，讓同胞意趣昂揚，熱鬧滾滾。但是最令人受不了的是他們缺乏風度，會以粗暴語言和下流作辱罵對手，並且將罐頭雜物丟到賽場，使比賽無法進行，往往得勞動軍警維持秩序。
帆船運動在土耳其非常普遍，近年來帆船俱樂部，帆船碼頭也如雨後春筍般的興建了起來，許多外國人士甚至直接由歐洲駕著帆船前來度假；也有相當數量的本國人，只要有空間就以此為樂，因此愛琴海、地中海一帶的帆船碼頭、度假村，一片興旺，遊客川流不息。
在傳播媒體方面，全國約有四百家日報，各種期刊約五百種。主要報紙有自由報、國民報、晨報、日安報、共和國報、喉舌報、土耳其報和太陽報等。其中的自由報、國民報和晨報為三大非官方報紙；日安報和共和報是反映共和人民黨的觀點；喉舌報和土耳其報，具有較濃厚的原教旨主義和泛突厥主義色彩；每日新聞是唯一的英文報紙。根據土耳其統計局最近發表的統計數字顯示，全國共有報紙雜誌五千六百七十四家，報紙和雜誌的總發行量為二十四點七億份，其中百分之九十一點六是地方性報紙，百分之二點五是區域性報紙，百分之五點九是全國性報紙。
主要通訊社有三家，阿納多盧通訊社是半官方的，創辦於一九二○年。安卡拉通訊社也是半官方的，成立於一九七一年。經濟新聞通訊社是私人的，主要為銀行界和實業界服務。
在廣播電視方面，土耳其廣播電視組織，成立於一九四六年，為半官方機構。對內廣播主要有安卡拉、伊斯坦堡和伊士麥電台等，用十六種語言對外廣播。全國共有電視台七十一家，各類私營電台四百五十四家。一九九四年四月土耳其國會通過私營廣播電視機構及節目法。現在國內電視台全部播放彩色節目，平均每七人擁有一台電視機，每十五人擁有一部固定電話和兩部手機。