匈牙利

2014年10月27日 (一) 08:37的修訂版本

匈牙利（Hungary）全名是匈牙利人民共和國（Hungarian People’s Republic，匈牙利語為Magyar Képköztársaság），這個地方在公元前五十萬年時就有人跡。公元前三十五年當羅馬人抵達外多瑙河區時，當地是塞爾特 (Celts）後裔伊利里亞人 (Illyrians）和埃洛維斯克人（Eravisks）居住，到了公元前十四年，此地納入羅馬帝國的版圖，改稱為潘諾尼亞（Pannonia）。公元六年，潘諾尼亞省的人民被羅馬帝國毫無限制的徵兵政策，以及無止境的苛捐雜稅所激怒，便聯合達爾馬提亞人（Dalmatians）叛變，三年後被敉平。經此事件，羅馬提比略王（Emperor Tiberius）設置肖普朗、佩奇、布達佩斯和傑爾等堡壘和獨立市，以便加強統治。 過度的對外擴張使得羅馬統治者在人力和財力上都顯得不足，加上相繼受到各野蠻部族的攻擊，羅馬帝國勢力逐漸消退，直到公元四世紀後葉匈奴人（Huns）抵達喀爾巴阡盆地時，羅馬人礙於寬闊的多瑙河和險惡的喀爾巴阡山地形的障隔，未繼續向東發展。外多瑙河及東岸大平原乃由阿瓦爾人（Avars）、東哥德人 (Ostrogoths）、斯拉夫人（Slavs）、保加利亞人 (Bulgars）、東法蘭克人（Eastern Franks）和馬札兒人 (Magyars) 所佔據，並逐漸融合。 大約在公元五世紀時，大批馬札兒人開始從黑海以北的南俄羅斯草原上逐漸向西移動，這種遊牧式的大遷徙，首先到達西面連海的沼澤地帶，後來逐漸擴展到馬札兒土耳其帝國轄區內的萊韋迪亞和埃泰克茲一帶。到了公元六○○年，一個由涅克、居特焦爾馬特、陶爾揚、耶諾、凱爾、凱西和馬札兒等七個部落組成的團體，定居在中多瑙河、頓（Don）河右岸和黑海之間的地區，他們是強盛的哈扎爾帝國 (Khazar Kaganate）的一部分，過著半遊牧的生活，冬天遷往河邊，夏天移回草原上。其中以馬札兒部族最強大，因此馬札兒的名字便成了代表全體的名稱。

是來自亞洲的黃種民族

馬札兒人屬芬蘭•烏戈爾（Finno-Ugric）語系的民族，實際上也就是古匈奴的後裔。早在公元前一千年左右，他們便在西伯利亞西部伏爾加（Volga）河上游、卡瑪（Kama）河與烏拉爾（Ural）山脈環抱的地帶居住，與其最親近的民族是今日分散居住在數千里之遙的亞洲鄂畢（Ob）河流域的伏古爾族和奧斯佳族。

九世紀末，包括一百零八個民族的七個部落和三個突厥馬札兒部落，在埃泰克茲結成聯盟，十個部落首領按宗教習俗割膚滴血於盆以固盟約，後來被稱為「十支箭」。聯盟的成立使馬札兒人的力量大為加強，周圍國家的統治者每當對外作戰時也多請他們助戰，於是馬札兒人中便有一部分男子專門以傭兵為業。據君士坦丁皇帝時代的文獻記載：「匈牙利諸部落有鑒於阿爾莫什之子阿爾帕德（Árpád）才智過人、勇敢超群，深孚眾望，按照馬札兒風俗與法律，置阿爾帕德於盾，立為大公」。

公元八九二年，神聖羅馬帝國皇帝查理大帝的玄孫阿努爾夫（Arnulf）為了制服其附庸摩拉維亞大公，遂向當時生活在頓河下游草原西端的馬札兒人求援；阿爾帕德乃於公元八九五年率眾離開埃泰克茲，翌年越過喀爾巴阡山，輕而易舉地征服多瑙河中游平原的各個民族，正式在匈牙利大平原上定居。

當馬札兒人在這片新土地上打下基礎後，他們的騎兵便向西擴展，不斷的侵襲鄰國、掠奪財物。影響所及，使西歐和南歐各地都產生恐慌，不斷發出「上帝保佑我們免遭匈牙利人毒手」的祈禱。這些背弓、佩刀、手持長矛或狼牙棒，多達三十萬之眾的匈牙利人，不斷在德國、義大利和拜占庭一帶出現，甚至掠奪了義大利北部和巴伐利亞，勢力掃過庇里牛斯山麓和馬爾馬拉海，他們無遠弗屆，將新版圖的邊境推展到多瑙河，直達大西洋之濱，迫使那些國家的統治者繳納錢糧，擄回大量奴隸和戰利品。公元九○七年七月四日在今日斯洛伐克的布拉提斯拉瓦（Bratislava）一役，更粉碎了西方世界想免受這股東方勢力侵襲的夢想。

馬札兒人的精湛馬術和戰鬥力所向無敵，其威風直到公元九三三年才受到挫折。亨利王 (Emperor Henry the Fowler）先以進貢穩住他們，再訓練精良的武士將他們擊敗；繼之奧托一世（Emperor Otto I）公元九五五年在奧古斯堡(Augsburg）附近的萊希菲爾德（Lechfeld）戰場予以重擊，一敗塗地的馬札兒人從此未再侵擾西方，奧托一世因此聲威大振，而得到「大帝」(The Great）的名號。

此一戰役的慘敗，給匈牙利人造成極大的損傷，痛定思痛後決定結束逐水草而居的遊牧生涯，選擇定居建立國家。阿爾帕德的曾孫蓋薩（Géza）大公在公元九七○年成為馬札兒帝國的新領導人，這時東、西方教會，都在積極爭取這個新帝國成為自己的盟友。公元九七三年，蓋薩派遺使節前往羅馬帝國皇帝處，請求派神父和騎士前來匈牙利，他本人卻一直保留著異教徒的身分，但基於政治上的利益，終於在公元九七五年接受天主教的洗禮，並娶信奉東正教的埃爾代伊久拉家族的莎羅特為妻，從而鞏固自己的地位。公元九九六年，又促使他的兒子伊斯特凡 (Ist´van) 娶了巴伐利亞亨利二世（Henry II）的女兒吉賽娜（Gisela），後來成為皇帝。公元九九七年伊斯特凡當上大公，一○○○年派使者前往羅馬尋求教皇西爾維斯特二世（Sylvester II）的認可，一○○一年受封為王，稱史蒂芬一世 (Stephen I)，是匈牙利第一位國王，匈牙利名字為伊斯特凡 (István)，定都於埃斯泰戈姆，匈牙利乃成為一個基督教國家。

按照當時的習慣，伊斯特凡也說他的王位是「上帝的恩賜」，因為在此之前他曾經在教會和德國騎士的幫助下平定了原部落首領寇帕尼（Koppány）等人的反叛。他統治的基礎是建在王室的領地上，除將部分土地封給親信和教會，自己也控制著大部分國土。

不久又實行以城堡（Var）為中心的「州」 (Megye）統制，他採用從斯拉夫人學來的查理大帝管理制度，將國內人口稠密的地區劃為自己直接控制。州的最高長官稱為「伊什潘」，由王室代理人擔任，向那些「沒有自由」的人們徵稅，多半是些窮苦的農民。「伊什潘」也擁有軍隊以執行州的職權，負責提供國王宮廷的開支，以及供養國王在各州的軍隊。

國內教會組織也逐步發展，在說服和強制兼施下，人民被迫慢慢地適應新的宗教、新的風俗習慣、新的道德標準和新的生活方式。國王為了推行天主教，在埃斯泰戈姆建立了本篤會的修道院，在考洛喬設立大主教區；但他本人同時也不排斥東正教和君士坦丁天主教；並先後頒布了兩部法典，規定有關私有財產、教會、宗教儀式等律例，以鞏固領主的私有財產和自由民的繼承權，保證教會的「什一稅」 (Tithe），這是從「舊約」時代就存在、信徒要捐出收入十分之一的稅制，並下令每十個村莊建立一個教堂。

史蒂芬一世用法律和武力，行政的州督和宗教的神父，力圖鞏固新的社會制度，盡一切力量保障國家的獨立，並於一○三○年擊敗德皇康拉德二世入侵的軍隊。在他的一生中，不僅建立國家，而且有效地保衛了政權，可以說他是匈牙利歷史上最偉大的領袖人物之一。

一○三一年，史蒂芬一世的獨子伊姆爾(Imre）在狩獵中意外喪生，因懷疑姪兒瓦沙利 (Vasoly）從事秘密異教活動，而選擇外甥彼得 (Péter）為王位繼承人。瓦沙利不滿，企圖謀害國王，被史蒂芬一世殘忍的挖出眼珠、耳中灌入熔化滾燙的鉛，並放逐其三個兒子。

一○三八年史蒂芬一世駕崩，王位由彼得 (Péter）繼承，導致政局混亂將近五十年，並先後爆發兩次異教徒叛亂事件。彼得無法勝任王位，一○四一年被史蒂芬一世的妻弟撒母耳•阿巴（Samuel Aba）取代。德國皇帝亨利二世表示要幫助彼得奪回大權，交換條件是要匈牙利成為德國的屬國，於是先後產生撒母耳、安德魯一世和貝洛一世等七個國王，連被放逐的瓦沙利的兒子們也返國爭權，國家大亂，脆弱的匈牙利已漸漸無法招架來自佩切涅格人 (Pechenegs）、庫曼人（Kumans）和烏茲人 (Uzes）等東方強悍部族的攻擊。

在這場王室內訌中坐收漁人之利的是各大領主，同時也為羅馬帝國的入侵打開了方便之門，先後於一○四四年、一○五一年、一○五二年、一○六三年和一○七四年的對匈牙利進行討伐，但始終未能取得持久性的勝利。

一○七七年拉迪斯拉斯一世（Ladislas I，匈牙利語為拉茲洛László）繼任匈牙利國王，負起重建的大任，利用教宗和神聖羅馬帝國之間的糾紛在夾縫中左右逢源圖利，在克羅埃西亞積極的推行天主教，一○九一年並在札格雷布（Zagreb）建立主教區，逐漸平定內亂鞏固國家政權，施行的一系列法典也為國家帶來安定與繁榮；同時他又運用有力的外交政策，把勢力推展到北面的喀爾巴阡山脊，越過特蘭西瓦尼亞 (Transylvania）和克羅埃西亞（Croatia），痛擊富侵略性的庫曼人，但當他即將領軍作第一次十字軍東征時驟然去世。

一○九五年卡爾曼（Könyves Kálmán）繼任，這位駝背的國王聰明能幹，受過高深教育，制訂公平人道主義的法律，把國家治理得很好。他娶了西西里王羅傑（Roger of Sicily）的女兒，又將姪女嫁給拜占庭的繼承人，從而更鞏固了與鄰國的盟友關係，進而將匈牙利的版圖擴張至達爾馬提亞（Dalmatia）和波士尼亞 (Bosnia）一帶。

匈牙利的十字軍東征

拉茲洛一世和卡爾曼國王的功績在於鞏固匈牙利的國家政權，但在這之後的其他國王都是致力於對外作戰，開始干涉鄰國。這些國王包括一一一六年到一一三一年在位的史蒂芬二世，一一三一年到一一四一年的貝洛（Béla）二世、一一四一年到一一六二年的蓋澤二世及一一六二年到一一七二年在位的史蒂芬三世等。在十二世紀六十年代王位之爭趨於白熱化，一一六二年，史蒂芬三世即位後匈牙利出現過渡性的安定，這是冬季住地展開農耕的結果，國內各地紛紛建立村莊，除帳篷外還有固定的簡單房舍和其他建築物，即使在夏天也不再全家遷徙，只有放牧的人離開村子，大多數人仍留在村裡；每逢星期日，除留下看守火種的人外，全村人在村長帶領下到教堂作禮拜。

這時的匈牙利已是一個很大的國家，人民來自全世界各地，除匈牙利人外，也吸引許多西歐人紛紛離開擁擠的家鄉，來到肥沃的匈牙利大平原上安家落戶。有一些被泛稱為薩克森 (Sazony）的德國人，一直喜歡特蘭西瓦尼亞 (Transylvania）地區，他們正好在這裡可以一展興建都市的長才。另外境內散布著不少斯洛伐克人、烏克蘭人、羅馬尼亞人和日耳曼人的村莊；還有外來的拜謝涅人、阿瓦爾人、高盧人和烏茲人等，都漸漸地被同化。

在拜占庭宮廷中長大的貝洛（Béla）三世，一一七三年因拜占庭皇帝曼努埃爾 (Manuel）運用武力而當上匈牙利王位，他與法國關係良好，第二任妻子是法王腓力二世的妹妹。他採用法國的建設經驗，而且所有的外交官都在巴黎接受訓練，在位期間把國家整治得很好，政治、經濟都完善而有體制，對內安頓了各貴族和巨頭，在外交上也做得有聲有色，為收復達爾馬提亞，與威尼斯發生過兩次戰爭，同時也幫助塞爾維亞人從希臘手中贏得獨立，這是匈牙利歷史上的黃金時期。

一一九六年貝洛三世駕崩，不到幾年匈牙利社會就有很大的變化，幾乎使國家走向滅亡邊緣。最先由其子伊美瑞克（Imrec）即位，但與兄弟安德魯發生激烈的王位之爭，當時權力正處於鼎盛階段的羅馬教宗英諾森三世對匈牙利有決定性的影響力，由於他的決定安德魯於一二○五年當上匈牙利國王，稱為安德魯二世，王位之爭結束，而國王以城堡為中心的州治制度也到此告終。

安德魯二世（Andrew II）就位後也試圖革新，由於一心開拓領土，浩繁的軍費使國家陷入混亂。加之他的放蕩、逸樂，把王室的房地產轉贈給他的武士和一些權貴，增加賦稅，並將土地的特權轉租給喊價最高的人，讓社會上充滿循私和不公，引起沒有得到利益的人、心懷不滿的巨頭、被取代的貴族、在軍中或教堂裡工作的人民相繼起來反叛，一二一三年貴族造反殺死皇后。

在羅馬教皇霍諾留斯（Honorius）三世多次的敦促下，安德魯二世一二一七年親自率領十字軍東征，雖然失敗而返，仍被授予「耶路撒冷國王」稱號。但國內世俗領主和教會明爭暗鬥，農民和一些小地主對外國商人的剝削敲詐和領主的作威作福怨聲載道，日益增長的不滿情緒最後發展成為一場反抗運動，迫使國王於一二二二年頒布歷史上著名的「金璽詔書」 (Golden Bull）。

這是書寫在羊皮上蓋有金印的詔書，當時一式七份，即為民族自由憲章，也可算是匈牙利歷史上第一部憲法性的文件，憲章中規定貴族們的權力，以及貴族階級和國王之間的關係，並有權抵制國王不合法的行為，還規定在國土外的戰爭是不必要的。這份詔書對後代影響更大，所有後代國王都必須依此書宣誓；同時也創造了一個自由民和貴族所聯合組成的社會階層，這個階層在國家的政治改革上，扮演重要的角色，使國勢日益強盛。

國王安德魯二世去世後，太子貝洛四世於一二三五年即位。新國王為鞏固王權和提高自己的威信，採取了一系列強有力的措施，因此造成和各大領主間劍拔弩張的局面，關係十分緊張。這時蒙古人入侵俄羅斯大草原的消息傳來，貝洛四世知道大難臨頭，乃召集軍隊準備抵抗，庫曼人也提供四萬名騎兵助戰，他還寄望西歐國家和羅馬教宗也適時伸出援手。但是歐洲各國有如一盤散沙，自顧不暇，無法團結抗敵，使匈牙利前途多舛。

一二四一年，蒙古成吉思汗的孫子拔都將軍（Batu Khan）兵分五路大舉入侵。同年四月九日，下西里西亞（Lower Silesia）的公爵率領一萬名戰士，自殺性的和屯駐在列尼茲 (Liegnitz）附近的蒙古軍交戰，結果寡不敵眾。兩天後匈牙利主力軍在赫納德（Hernad）河和紹約（Sajó）河交會口的莫希（Mohi）地方與蒙古軍短兵相接，被殺得死傷慘重，潰不成軍，貝洛四世隻身逃往多瑙河西岸達爾馬提亞海岸外的特勞堡避難，匈牙利東部幾被夷為平地，無數居民被擄走或慘遭殺戮。

一二四二年一月河水結冰時，蒙古人渡過多瑙河，蹂躪匈牙利西部地區，所到之處大肆掠奪燒殺，只有像潘諾哈爾馬和塞克什白堡這些沼澤環繞、難以貼近的堡壘，才能倖免於難，其他地區因而人口銳減。夏季，蒙古大汗窩闊台（Ogödei）去世，拔都才率兵兼程趕回遙遠的東方去處理蒙古的王位繼承問題。這場黃禍，使匈牙利元氣大傷。

貝洛四世回國後，就著手重建幾乎被摧毀的國家，興建碉堡防禦工事，其間奧地利的腓特烈國王還一度乘人之危出兵犯境。一二七○年貝洛四世病故，他的長子伊斯特凡繼承王位不久後也過世，經過一段紛擾的攝政時期，他的幼兒拉茲洛（László）四世登上王位，母親是庫曼人，他是個十足的「庫曼迷」，但最後卻被庫曼人所謀殺。由於沒有留下子嗣，他的姊姊一二九○年將兒子安德魯（Andrew）三世擁上王位，但不久也跟著去世，只留下一個女兒，至此阿爾帕德王朝便斷了最後一位男性傳人。在貝洛四世死後的這段時間內，國內各大世俗領主不斷擴大勢力，極為囂張，阿爾帕德王朝末期的幾個國王，對此都束手無策。

一三○一年匈牙利的阿爾帕德王朝絕嗣，國家大權便落在一些權貴的身上，他們最先推選波希米亞的瓦茨拉夫（Wenceslas）當前四年的國王，一三○四年又推選巴伐利亞的奧托當國王，一三○七年安茹（Anjou）家族的查理•羅伯特（Charles Robert）在羅馬教宗的幫助下，在布達佩斯附近的拉科什地方，接受匈牙利領主和貴族們的效忠成為匈牙利的新國王，號稱查理一世。

這位國王雄才大略，政治和經濟都有重大的整頓，金銀貨幣的引進，以及自由開放礦業開採權等政策，促進了貿易；北匈牙利和特蘭西瓦尼亞的礦區，每年平均可生產三千磅的黃金，匈牙利因而成為歐洲最大的產金國，也是歐洲最富有國家之一。匈牙利的繁榮和富足，間接地吸引了許多藝術家、學者和新的殖民，其間雖曾經過歐洲可怕的黑死病期，但人口還是有增無減。在對外政策上，他最先向巴爾幹尋求發展，其後又朝北方鄰國的捷克和波蘭靠攏，為了在政治上扼制哈布斯堡王朝，在經濟上實現三國互利貿易，便於一三三五年在維謝格拉德簽署了三國盟約，規定相互支援。 一三四二年他的兒子路易一世（Louis I）繼位，統治達四十年之久。在這期間國內政治穩定，經濟繁榮，城市和鄉村都有很大發展，全國人口猛增至三百萬之多。

波蘭國王卡齊米日（Casimir）無嗣，指定路易一世為繼承人，於一三七○年登上波蘭王位，從而獲得「大王」稱號。但他也實行狂妄的擴張政策，既同巴爾幹各國交戰，也與當時正處於極盛時期的城市共和國威尼斯進行十幾年的戰爭，並先後於一三四七年和一三五○年兩次向義大利發動進攻。一三七八年後對威尼斯發動第三次戰爭，奪得全部達爾馬提亞。

路易一世於一三八二年去世後，安茹王朝隨之解體。接著而來的是為爭奪王位而發生的派系鬥爭，叛亂的大貴族殺死了路易一世的王后，拘禁了路易一世遺命所立在位的長女瑪麗 (Mary/Mária）女王，波蘭卻支持較小的女兒赫德維希（Hedwig），一般貴族又推舉安茹家族的成員，在持續多年的內部動亂後，瑪麗亞的丈夫西格蒙德（Sigismond）於一三八七年登基為王，他對歐洲事務全心投入，國內的事任由幾個大臣負責，但久而久之國王的權力又削弱得和貴族們相同。

邊境土耳其的威脅日增

此期間匈牙利南部邊境來自土耳其人的威脅日益嚴重，於一三五四年跨入歐洲的土軍，一三八九年的里戈麥澤一戰打垮了巴爾幹各國的聯軍，將勢力擴展到多瑙河下游地區。一三九六年，西格蒙德親自率領一支募集自西歐騎兵部隊組成的十字軍，想抵擋像洪水猛獸般的土耳其伊斯蘭教徒的勢力，不幸在土耳其尼科波利斯（Nicopolis）戰役中慘敗，除西格蒙德及少數人得以脫逃外，大部分十字軍都被土耳其和盟軍俘獲處死。經此重挫，他開始只圖保住自己匈牙利、捷克和神聖羅馬帝國的皇冠，妄顧邊境地區遭受土耳其經常性的騷擾。 面對強敵壓境，統治集團上下驚慌失措，這時匈牙利出現了一位以驅除土耳其人為終生職志的民族英雄，那就是出身於貴族階層的匈雅迪（János Hunyadi）。他先後擔任瑟雷尼督軍和埃爾代伊總督等職，在國內大貴族集團忙於內戰之際，唯有他的軍隊阻止住了土耳其人的進犯，先是於一四四二年在今羅馬尼亞的阿爾巴尤利亞地區殲滅土耳其的侵略軍，繼而在一四四三年秋會同國王烏拉斯洛（Ulászló）一世向敵人發動大規模進攻，土耳其人被迫作重大讓步，在塞格德媾和。但國王在教皇使者的遊說下，卻背棄和約，於一四四四年再次向土軍發動進攻；土耳其軍隊在黑海保加利亞的瓦爾納 (Varna）港幾乎全殲匈軍，國王也陣亡。 幼主拉茲洛五世（László V）繼位，國內大亂，自相衝突、地方割據的局面再起。迫於形勢需要，國會選匈雅迪為攝政王。一四四八年，他帶領一支精良部隊向塞爾維亞的科索沃 (Kosovo）挺進，準備與阿爾巴尼亞的斯坎德培（Skanderbeg）部隊會合，但因計劃洩露，被土耳其軍擊潰。一四五六年，土耳其蘇丹穆罕默德（Mohammed）二世調集十五萬大軍重重包圍南多爾費赫爾（Nándorfehérvár）城，即塞爾維亞的首都貝爾格萊德（Belgrade）。在孤軍無援的情況下，匈雅迪帶領的四萬名十字軍以及自己封地內的人眾突入城內，在當地農民、貧民和學生組成的大軍配合下，打敗了土耳其軍隊。聞名世界的南多爾費赫爾城保衛戰獲得重大勝利，但這位反土耳其的著名英雄卻在幾週後因鼠疫流行死於軍營。他死後，匈牙利便因為內部的權力傾軋，又呈現四分五裂的亂象。 一四五七年，拉茲洛五世去世，次年一月匈雅迪的兒子馬提亞斯由布達和佩斯的大議會在幾乎毫無選擇餘地之下推舉為繼阿爾帕德王朝之後，唯一的匈牙利族國王。 馬提亞斯．柯文奴 (Matthias Corvinus），匈牙利語為Mátyás Corvin，原來的名字是Mátyás Hunyadi，以年僅十六歲當上皇帝，卻是一個成熟處世公正的優秀文藝復興君主，在任內「布達」成為文藝復興與文化的重鎮，「佩斯」也成為工商業中心，他特別延請義大利最好的藝術家前來修飾位於城堡山的宮殿，匈牙利科學文化水準已接近歐洲文化最發達的國家。同時他改善國內行政和司法制度，加強國防力量，增加稅收，熱衷於對外擴張，得到下奧地利、摩拉維亞（Moravia）和西里西亞，一四七六年還與土耳其人作戰凱旋而歸。 一四九○年馬提亞斯不明原因死亡，他雖然結過三次婚，但沒有合法的婚生孩子，由波希米亞亞蓋沃家族兼任捷克國王的弗瓦迪斯瓦夫 (W l´adys l´aw Jagiello匈牙利語為Ulászló）二世繼任王位，在他統治下大權旁落，被一些橫行霸道、對國家事務極不負責任的大貴族和主教所操縱，國力迅速衰落。 一五一四年六月，匈牙利爆發歷史上第一次大規模的農民運動，起義遍及全國各地，國王置被土耳其攻擊的邊防城鎮於不顧，卻招募外國雇傭軍來對付農民，並且進行慘無人道的報復，成千上萬的農民被處死。 一五二六年夏季，土耳其蘇萊曼一世以八萬人的兵力向匈牙利進攻。八月二十九日兩軍會戰於莫哈奇（Mohács），在不到兩個小時的時間裡，匈牙利全軍覆沒，大批將領、貴族、主教喪命，數千名戰士陣亡沙場，臨陣逃竄的國王路易二世也陷身激流慘遭溺斃。這場慘烈的戰役，使中世紀獨立的匈牙利王國陷入瓜分時代，從此一蹶不振。 此後，蘇萊曼一世輕而易舉地直搗布達，一路上燒殺劫掠，將匈牙利中部和南部的大片土地併入自己的版圖。這時國內派系鬥爭激烈超過莫哈奇戰前，政權名存實亡，中央政府形同虛設。於是匈牙利不得不求助於西鄰的奧地利哈布斯堡王朝，答應在亞諾斯（János）國王死後由奧地利的斐迪南兼任匈牙利國王。一五四○年亞諾斯國王去世，由於雙方沒有遵守協約，次年斐迪南便兵圍布達，土耳其也同時出兵擊退斐迪南，當一五四一年布達城堡陷落，匈牙利已有相當大的一部分土地再次淪入土耳其的佔領之下。 至此國內領土分裂為三部分：哈布斯堡王朝統治下的「皇家匈牙利」，據有該國西北邊境；東北山區、克羅埃西亞和中南部被土耳其佔領；而東部則由埃爾代伊創建了一個埃爾代伊公國，即特蘭西瓦尼亞公國。一五六六年，蘇萊曼又宣布特蘭西瓦尼亞為其保護下的自治公國。「三分時期」，可以說是匈牙利歷史上最黑暗的年代。 十六世紀末的匈牙利，既要承受土耳其人所帶來的災難，又要委屈求全地承受哈布斯堡王朝的「鐵棒統治」，自己的埃爾代伊公國也被肆意掠奪，加上外國雇傭兵的橫行霸道、憲法被嘲弄，以及樞密院「叛國案」等所帶來的恥辱，積怨日深，矛盾重重，造成匈牙利對哈布斯堡王朝一觸即發的緊張局面，於是爆發了一六○五年的博奇考伊（Bocskay）起義，並於一六○六年秋季和哈布斯堡王朝簽訂「維也納條約」，使埃爾代伊又得到幾個州。 一六五五年哈布斯堡利奧波德（Leopold）一世加冕為匈牙利國王，翌年加冕為波希米亞國王，一六五八年又當選神聖羅馬帝國皇帝。在他統治時期，匈牙利更是倍受欺凌，利奧波德甚至委任德意志騎士的首領加什帕爾為攝政來統治這個國家，並在波若尼（Pozsony）設立德國人和無條件地忠於朝廷的主教所組成的政府，對匈牙利人民採取野蠻的壓迫。一六七八年，領導匈牙利新教信徒反抗哈布斯堡王朝暴政的領袖特克利（Thököly），經過七年的艱苦奮鬥，終於在北部高地的勞姆河以東地區建立堪與埃爾代伊公國相比擬的政權；迫使利奧波德改變政策，放棄了公開形式的專制手法，撤銷執政政府。 看到特克利獲得起義的勝利，土耳其人於一六八三年又進行一次攻打維也納的嘗試，但以慘敗而告終。一六八六年匈牙利在哈布斯堡帝國、波蘭、威尼斯和彼得大帝的俄羅斯所組成的神聖同盟支持下，收復布達、打敗國力正不斷衰落的土耳其，趕走土耳其人。戰後匈牙利被迫在政治上讓步，一六八七年國會上放棄自由選舉國王的權利，取消金璽詔書中的對抗條款，把王位的繼承權讓給了奧地利。一六九九年一月二十六日的卡爾洛夫奇（Karlowitz）條約，土耳其放棄除馬洛斯（Maros）河和蒂薩（Tisza）河之間一偶之地以外的全部匈牙利領土，從而結束對匈牙利疚F一百五十年的統治，特蘭西瓦尼亞成為獨立公國，但匈牙利從此進入哈布斯堡王朝二百餘年的統治。 為了捍衛民族獨立和反對專制統治，一七○三年爆發以拉科齊（Ferenc Rákóczi）為首的全國性大規模起義，要求廢除哈布斯堡繼承匈牙利王位，以及國內土地、權利的再分配。一七一一年起義失敗，匈牙利貴族與奧地利簽訂薩特馬爾和約（Peace of Szatmár），從此雖然匈牙利完全臣服於哈布斯堡王朝，卻為匈牙利帶來約半個世紀的和平日子。 十八世紀中葉，隨著德國大量的農奴移居到匈牙利，加上四萬多個塞爾維亞家庭從土耳其逃到這裡定居，使得匈牙利人口猛增到八百萬以上，而匈牙利族人在人口比例中就偏少。這時，匈牙利被哈布斯堡女皇瑪麗亞•泰瑞莎 (Maria Theresia）所統治，但她也是受命於王朝危難之時。 一七八○年，約瑟夫（Joseph）二世即王位，他是泰瑞莎和法蘭西斯一世的長子，有心把帝國建成一個強大的國家，於是選擇了專制的做法，既不組織及召開國會，也不對匈牙利憲法宣誓，但下令廢除農奴制度和允許新聞自由、剝奪主教的權力、強迫所有臣民接受新的生活方式，因而引起守舊人士的反抗，在一七九○年去世的當年，匈牙利爆發抵制哈布斯堡的貴族運動，中斷幾個世紀的國會重新在布達召開。貴族運動燃起了匈牙利人的民族情感火焰，要求結束來自維也納的專政。與此同時國內出現要求改革的雅各賓派，希望創立一個建立在聯邦基礎上的共和國以代替哈布斯堡君主制度，由於主張抵觸奧地利的利益，雅各賓派的主要領導人均於一七九四年秋遭到殺害，但他們的言行為日後國內改革運動奠定了基礎。 改革運動發生在十九世紀初，發起者是塞切尼（István Gróf Széchenyi）伯爵，他一八三○年出版的「信用」 (Hitel）一書闡述了他的改革思想，引起國內一場巨大的政治風波，給哈布斯堡王朝帶來極大的壓力，不得不在一八三二年十二月召開會議。此後，他的追隨者、傑出的政治家兼演說家科蘇特（Lajos Kossuth）律師，進一步推展了塞切尼的改革計劃，堅持只有在獲得政治獨立後，社會和經濟的改革才能實現的觀點，提出「取消農奴制，給他們以自由的土地」的口號；他創辦的「佩斯消息報」 (Pesti Hirlap）成為當時匈牙利人民表達心聲、反對哈布斯堡王朝的有力武器。 一八四八年以後，要求獨立的革命烈火在匈牙利燃燒起來，全國到處響徹著著名愛國詩人裴多菲（Sándor Petöfi）的詩句：「起來，匈牙利人」。他以現實、幽默和生動活潑的筆觸、不加雕琢的新詩體，撰寫的感人敘事詩迷人的神話故事，他寫下激勵民心士氣、流傳全世界的名詩句：「生命誠可貴，愛情價更高，若為自由故，兩者皆可拋」。 在這前途未卜、險象環生、哈布斯堡王朝的統一岌岌可危的情況下，奧地利只好讓步接受匈牙利議會的要求，成立獨立的匈牙利政府。當年九月維也納派反匈牙利意識強烈、原籍克羅埃西亞的耶拉契奇（Josip Jelacˇi´c）率兵進入匈牙利鎮壓革命運動，被科蘇特倉促間組成的國民軍擊退。 一八四九年四月十四日，匈牙利宣布完全獨立，廢黜哈布斯堡王朝，科蘇特被推選為匈牙利國家元首。同年五月，奧地利在俄國沙皇軍隊幫助下捲土重來，在雙方力量對比十分懸殊的情況下，激烈的戰鬥仍持續好幾個星期；同年八月，科蘇特被迫辭職，匈牙利高級軍事指揮官格爾蓋伊（Arthúr Görgey）接任元首兩天，終因眾寡懸殊而向俄軍投降，一場爭自由的戰爭至此以失敗告終，匈牙利重新淪入奧地利的統治下。 改組為二元制的奧匈帝國

二元制的奧匈帝國

匈牙利此後遭受到哈布斯堡的野蠻報復，奧地利皇帝法蘭茲•約瑟夫（Franz Joseph）委派有劊子手之稱的海瑙（Julius Haynau）將軍前來匈牙利實行軍事恐怖統治，給匈牙利帶來了巨大的災難，這種苦境一直延續到一八五○年夏天。一八六七年奧地利在經濟困難的壓力下，加上普奧戰爭的失敗，被迫與匈牙利達成協議，恢復匈牙利的領土完整，獲得哈布斯堡帝國同時改組為二元制的奧匈帝國；在「二元君主制」之下，匈牙利擁有自己的國會和責任內閣，但外交、軍事和財政仍隸屬奧地利。 此時民族問題再度尖銳起來，境內的斯洛伐克人、克羅埃西亞人、羅馬尼亞人和羅塞尼亞人等種族團體被維也納利用，使得國會窮於應付。同年六月八日，約瑟夫在布達佩斯的馬提亞斯教堂加冕，成為匈牙利的國王。 一八八四年馬札兒語成為匈牙利的國語，是立法、行政、司法和公共教育的標準語言。一八九○年以後，國內工業化進程很快，但是直到二十世紀初，匈牙利仍然是一個比較落後的國家。一九一四年六月二十八日，皇儲斐迪南被塞爾維亞青年刺殺，七月廿八日奧匈帝國向塞爾維亞宣戰，而引發第一次世界大戰。 奧匈帝國在這場多國參與經歷四年、雙方死傷達三千萬人的大戰中失敗後，社會充滿混亂失序，一九一八年十月爆發了資產階級民主革命。同年十一月十三日，奧匈帝國皇帝查理四世（Charles IV）宣布退位；十六日，匈牙利成立了以卡羅伊（Mihály Károlyi）為首的新政府，並宣布為獨立的共和國，從此奧匈帝國解體，一九一九年卡羅伊任共和國總統。 同月二十四日匈牙利共產黨成立。一九一九年三月二十一日，卡羅伊政府被庫恩（Béla Kun）控制的共產黨「蘇維埃共和國」所代替，卡羅伊辭職，七月流亡國外。但庫恩「紅色恐怖」教條的布爾什維克（Bolsheviks）主義遭到全國人民的反對，於是蘇維埃共和國只存在了一百三十三天；八月四日庫恩被迫下台，匈牙利恢復君主立憲政體。 一九二○年三月，匈牙利海軍上將霍爾蒂 (Mikloˇs Horthy）選為攝政，為國家的臨時首腦。同年六月四日，戰勝國與匈牙利簽訂特里亞農條約（Treaty of Trianon）。根據這個戰後條約，匈牙利原有三十二萬五千四百一十一平方公里領土的百分之七十五和百分之六十的人口，都被迫割讓給羅馬尼亞、南斯拉夫和捷克等鄰國。至此時匈牙利戰前的二千一百萬人，連同戰爭耗損只剩下七百五十萬，土地更縮小到只有九萬二千九百六十三平方公里。 一九二○年陷入經濟絕境和混亂社會情勢的匈牙利，七月由泰萊基（Pál Teleki）開始掌權，採溫和的土地改革政策以稀釋大貴族等原擁有的土地。一九二一年四月五日查理四世來到匈牙利，不知趣地要求繼承匈牙利的王位，遭到霍爾蒂集團和拜特倫（István Bethlen）伯爵為首的統一民族黨拒絕驅逐，與謀位有牽連的泰萊基政府被迫讓位。同月十四日，泰萊基交出政權，由拜特倫擔任總理，他實施獨裁政策、停止土地改革以維護貴族權益，並且用相當高明的策略在國會中站住了腳跟，為穩定治安，把大量小農黨群眾置於自己的影響下。一九二二年初，在執政黨和小農黨試圖合併的計劃失敗後，拜特倫退出基督教統一民族黨加入了小農黨；同年小農黨在議會選舉中取得三分之二的多數。面對國內困難重重、百廢待興的狀況，拜特倫政府設法穩定政局，並於一九二四年春得到國際聯盟（League of Nations）的貸款。國內經濟由此開始穩定並一度繁榮。 二十世紀二十年代末，由於受到西歐國家嚴重經濟危機的衝擊，匈牙利工農業生產大幅度下降，至三十年代初希特勒不斷向匈牙利示好，在工業方面作了極大的投資，但未能改善匈牙利的資金流失、國家財政瀕於破產的窘境，一九三一年八月拜特倫倒台。 右派激進黨和反猶太主義勢力在國內逐漸強大，另一方面又出現一個反納粹主義的影子陣線，並得到早先傾向於右派激進主義的霍爾蒂支持。同時，匈牙利領導人提出重新修改特里亞農條約的要求，未被西方國家接受，但分別在一九三八年十一月和一九四○年八月的兩次「維也納仲裁」中，滿足了部分要求，把舊有的斯洛伐克和特里西凡尼亞領土還給了匈牙利，從而使匈牙利日益靠攏德國和義大利。 一九三九年，在令人窒息的納粹式擁抱氣氛中，攝政王霍爾蒂任命博學的世襲貴族泰萊基重新上台當總理，他希望匈牙利與希特勒的合作能兼併更多領土，同時又力圖保持與英、法兩國友好，儘量避免參戰。因此第二次世界大戰爆發後，當希特勒暗示匈牙利可乘機再度「擴充疆域」，要求霍爾蒂參與進攻南斯拉夫時，忐忑不安的泰萊基便於一九四一年四月二日深夜自殺了。他留下了令人震驚的遺書，卻未能使匈牙利統治集團停止已開始走的道路。 同月十二日，親德派巴爾多希（Bardossy）接任總理後的第四天，匈牙利軍隊就向南斯拉夫發動進攻，佔領巴奇考、巴蘭尼亞三角地帶和穆勞地區，同時在諾維薩德等地對南斯拉夫人進行野蠻的大屠殺。同年六月二十二日，當納粹德國違背簽訂尚不到兩年的互不侵犯條約而進攻蘇聯時，匈牙利也就立即跟蘇聯斷絕外交關係，並在四天後正式對蘇宣戰。至此，匈牙利已經完全成為希特勒的僕從國，從而走上侵略戰爭的不歸路。 由於對蘇戰爭屢屢受挫，國內反戰、要求建立獨立自由民主國家的呼聲響徹雲霄，匈牙利統治集團的日子已十分艱難。一九四三年十一月，蘇、英、法三盟國領袖在德黑蘭會晤決定由蘇軍進攻匈牙利。一九四四年三月十七日希特勒親自召見霍爾蒂，通知他數日後德國將出兵佔領匈牙利。德軍的到來，使全國人民再遭異國統治和英、美空襲的恐怖，激起了國內社會民主黨、小農黨等進步力量的強烈反抗，使得統治集團走投無路。 同年八月二十四日，不熟悉政治的軍人洛考托什上將提升為總理，並開始向英美妥協；對方則明確告訴匈牙利，為實現停火，匈牙利必須和蘇聯取得聯繫，這時蘇軍已擊潰佔領南埃爾代伊的匈牙利部隊。同年九月二十八日，霍爾蒂派停戰代表團秘密前往莫斯科簽訂「預備停戰協定」；霍爾蒂因此被希特勒強迫退位，把政權交給對納粹德國死心塌地的「箭十字黨」頭子薩洛希（Ferenc Szálasi）。 此後幾個月，全國上下沉浸在空前的恐怖中，德、匈軍隊正節節敗退，蘇軍已攻至匈牙利邊境。同年十二月二十一日匈牙利召開臨時國會會議，由米克洛什上將任臨時政府主席，成員多為流亡的共產黨員。隨後蘇軍包圍了布達佩斯，臨時政府宣布與德國締結的一切條約無效，並向德國宣戰。一九四五年一月二十日，匈牙利臨時政府在莫斯科與盟軍簽署停戰協定，宣布匈牙利參與反德戰爭，並賠償鄰國因其進行戰爭所造成的損失。同年四月份，蘇軍已深入匈牙利全境，之後國內的統治權由蘇聯佔有優勢的匈蘇聯合委員會掌握。

蘇聯扶植的匈共政權

一九四五年十一月四日國內舉行普選，小農黨受歡迎的土地改革，以及為迎合選民所提出保護私有財產等的中庸政策，贏得百分之五十七的多數選票；匈牙利共產黨只得到百分之十七的選票，社會民主黨也只有百分之十六的選票，小農黨領袖蒂爾迪（Zoltán Tildy）出組新政府。一九四六年二月一日，國民議會正式廢除君主政體，宣布成立匈牙利人民共和國，選舉蒂爾迪為匈牙利共和國總統。一九四七年二月十日，匈牙利和鄰國的代表團在巴黎簽訂和平條約，廢除幾項「維也納仲裁」的條款，重新確定一九二○年的特里亞農條約中所劃定的疆界。 同年八月三十一日匈牙利舉行國會選舉，有十個政黨參加競選，結果小農黨失去了百分之八十一的選民，而擁有百分之二十二選票的匈牙利共產黨成為全國最大黨。當匈牙利全國洋溢著一片勝利的氣氛，人人以為光明的日子終於來到，這可惹火了蘇聯老大哥，蘇共頭子史達林決心修理匈牙利，於是在俄共軟硬兼施下，匈牙利人好不容易掙來的民主，如曇花一現，很快地就崩潰瓦解。 在一九四八年以前，蘇聯對東歐附庸國的控制是以南斯拉夫為重心，但自從南斯拉夫的狄托政權擺脫蘇共羈絆之後，蘇聯就轉而全力經營匈牙利。一九四九年，在史達林的督促下蒂爾迪被迫下台，由親共的社會民主黨領導人紹考希奇擔任總理。實際上此時共產黨和社會民主黨已合併組成勞動人民黨，並已掌握國家的實權；拉科西（Mátyás Rákosi）是黨的第一書記，成為國家的最高統治者。同年夏天，共產黨「民族派」領袖拉伊克因被指控從事間諜活動而被處死；同年八月十八日，國民議會通過幾乎是蘇聯憲法複製品的匈牙利人民共和國憲法，從八月二十日起生效加強控制匈牙利人民。一九五一年開始，匈共和蘇共開始大規模拘捕、屠殺異議人士，匈牙利整個中產階級和知識份子幾乎都成為鬥爭清算的對象。有的被關進黑海和黑海附近的集中營裡；樞機主教明曾蒂（Jósef Mindszenty）因不服從領導，一九四八年被捕，次年判處無期徒刑。 匈牙利建立人民共和國後所制定的第一個五年計劃，考慮的不是匈牙利本身的利益，而是蘇聯的需要。一九五三年史達林死後，納吉 (Imre Nagy）取代拉科西出任總理，著手實行新的改革；他執政期間所採取的措施為暴政下的受害者帶來一線生機，但在無法獲得蘇聯支持下於一九五五年被免職並開除黨籍，由拉科西再度掌權。同年十二月十四日，匈牙利加入聯合國為會員國；國內政局仍在動蕩、混亂的氣氛中。 一九五六年七月赫魯雪夫為向南斯拉夫表達善意，以傑洛（Ernö Gerö）取代反狄托的拉科西。十月二十三日，終於爆發震驚全球的匈牙利歷史上全國性大規模革命運動，幾十萬人包括學生、工人和市民群眾，聚集在布達佩斯街頭，要求清除社會主義中教條主義的錯誤、實行社會主義的民主政治、改組政府、撤退蘇軍、反省匈蘇關係和釋放政治犯等，當天發生衝突釀成一場血戰；群眾佔領了廣播電台和報社，象徵共產政權的史達林銅像和標誌都一一被推倒清除、焚燒，並向市內一些國家保衛機關進攻，革命行動如洪水般地蔓延到全國各地。 第二天清晨，蘇軍出動坦克、重裝甲車和戰鬥機濫殺群眾，被激怒的群眾奮起反擊，許多匈共和蘇共的部隊甚至臨陣倒戈，轉而支持群眾的反共行動。不出幾天，在崩潰的匈牙利勞動人民黨內部，便分裂成十幾個「民族委員會」和「革命工人委員會」，他們向共產黨人發動進攻，很快控制國內大部分的鄉村，在吉奧爾組織革命政府，情緒由反蘇演變成反共。匈牙利政府宣布退出社會主義國家兄弟聯盟，保持中立。在這種情況下蘇軍只好停火，並於同月三十日發表宣言，假意向各附庸國認錯，答應即將從匈牙利撤軍。 同年十一月二日，匈牙利共產黨中央臨時委員會成立，但蘇軍在暗中完成部署，同月四日突然調集大批部隊和兩百五十輛坦克，從各地湧入布達佩斯進行血腥的屠殺，用武力迫使納吉政府下台，成立以匈牙利共產黨總書記卡達爾為首的清一色共產黨人的「工農革命政府」，幾天之後納吉被誘捕處決。卡達爾（János Kádár）後來宣布「不是敵人就是朋友」的原則，但這場反蘇反共運動參與者仍有兩千名匈牙利人被處死，兩萬人被關進監牢，一萬五千人被罰苦役，好幾萬人被押往蘇聯生死不明，三十萬人被迫離家逃亡國外。

迅速完成了民主改革

此後幾年卡達爾唯蘇聯馬首是瞻，國內情勢較為穩定，匈牙利政府也有一些改革，規定大型國營企業也要追求利潤，農業合作社員可以擁有小塊的自留地，因此國內人民生活水準有所提高，並加速了匈牙利在經濟和政治上的改革步調，雖然經濟也受到世界性通貨膨脹的影響，但比起東歐各國已算不錯的了。 一九七九年政府取消貨物國家訂價制度，引發自由化的意識抬頭；一九八○年後匈牙利再度打開通往西方的奧地利邊界，自由改革之風更逐漸由這個缺口吹入匈牙利，當年就有多達一千四百萬名觀光客來到匈牙利境內旅遊。 一九八七年七月，匈牙利社會勞工黨（原共產黨）總書記格羅茲（Károly Grósz）升任匈共政權總理。同年九月「匈牙利民主論壇」首先脫穎而出，成為第一個新的政治黨派；此後又有新的獨立政黨陸續成立。一九八八年五月，卡達爾退出匈共中央政治局。同年七月，總理格羅茲首次訪問美國；十一月，他表示匈共不願與其他反對團體分享國家權力，但波茲蓋和其他共產黨內部的激進分子，卻執意主張新法必須保障政黨的成立權，並提議在一九九○年實施國會自由選舉。 一九八九年一月，匈牙利環保機構召集十萬餘人簽名，阻止政府與捷克斯洛伐克合作在多瑙河修築水壩；二月，匈共中央委員會批准多黨體制，草擬不再提及共產黨為國家唯一領導者的新憲法，並取消十二月七日為國家節日的規定；數萬名人民群眾聚集遊行，慶祝推翻哈布斯堡王朝七十週年紀念日，匈牙利國會同時通過法律保障工人的罷工權，四月匈共激進人士提出與共產黨分裂，五月卡達爾被正式取消黨內一切職務，六月匈共和九個反對團體共同達成將匈牙利的一黨制改制為多黨的議案，匈共同時成立由奈爾斯領導的主席團，美國總統老布希在這個月訪問匈牙利，對其民主政治及市場經濟的改革大加讚賞。 同年九月，由匈牙利人民共和國主席團主席奈爾斯、國務部長波茲蓋、總理格羅茲等人所組成的反對派，連續第四次在國會補選中獲勝；與此同時，匈共內部達成一項民主化協議。十月六日，匈共中央召開代表大會；次日全體代表投票通過匈共的匈牙利社會主義工人黨改稱為匈牙利社會黨，並通過致力國會改革的方案；二十三日共黨政權垮台，國會通過成立匈牙利共和國（The Republic of Hungary），取代匈牙利人民共和國。 同年十一月匈牙利以人道的理由，允許滯留匈牙利的東德人民轉赴西德。一九九○年六月，近八百萬匈牙利合格選民參加全國大選，結果「匈牙利民主論壇」和「自由民主聯盟」等黨派獲勝，出組聯合政府，由安陶爾 (József Antall）執政，在國際舞台上以「中立國」的姿態出現。 一九九一年二月十四日捷克、波蘭、匈牙利三國總統及外長於首都布達佩斯舉行高峰會議，會後發表共同聲明指出，三國應共同合作加速重返歐洲社會。一九九四年二月一日歐洲協定（European Agreement）在匈牙利正式生效，並正式成為歐洲聯盟之準會員國。 同年五月大選，結果社會黨、自由民主聯盟獲勝。同年九月，岡茲（Arpad Goncz）出任總統，霍恩（Gyula Horn）擔任總理。一九九六年三月二十九日，匈牙利成為經濟合作暨發展組織（OECD）的會員國。一九九八年五月的選舉結果，選民棄執政四年的社會黨而選中間偏右的青年民主黨，由歐爾班（Viktor Orbán）出任內閣總理。二○○○年選出馬德爾．費蘭茲（Dr. MADL Ferenc）為總統，二○○二年由邁傑西（Péter Medgyessy）擔任總理。二○○四年匈牙利為北大西洋公約組織 (NATO）的會員國，同年五月一日匈牙利成為歐洲聯盟（EU）的會員。 一般說來，匈牙利這個國家在整個東歐的改革浪潮中，算是全面、徹底，而且速度最快的，近年來國內的政治和經濟，都有重大的調整和變革，因而出現了嶄新的面貌。

實行多黨政治制度

根據一九八九年十月十八日修改後的憲法規定：匈牙利共和國是一個獨立、民主的憲政國家，是遵循「資產階級民主政治和民主社會主義」價值的共和國。國家的主權屬於人民，人民藉選出民意代表和直接投票之方式行使主權。任何組織、政府部門或國民不得以武力奪取政權或是取得特權。政黨不得直接行使公權力，因此政黨不得指導任何國家機關。國家保護人民之自由和權力、國家之獨立和領土完整，以及由國際條約所訂立的國界；並保護新聞自由、和平集會之自由。私人可以擁有生產工具，凡不危害公共利益的私有財產均予保障，政府應集中全力建立自由開放的經濟制度。人民擁有與生俱來的生存權與人類尊嚴權；任何人不應被折磨，或以殘忍、不人道與污辱的手段對待或處罰；有個人自由與安全的權利，非依法定程序，不得剝奪個人自由；在法律面前一律平等，對任何控訴及影響其權利與義務的決定有答辯權；有權享有思想、良心與宗教之自由；個人聲譽及隱私、個人財產、文件檔案和資料及個人事務與機密之隱私受保護；並有遷居、集會、結社、罷工等權利。 總統是國家元首、三軍統帥，代表國家全體，保護國家組織之民主運作。由國會選舉產生，任期五年，只能連選連任一次，不得由部長會議正副主席和部長兼任。其職權包括代表匈牙利共和國、頒布普通命令、召集國會、向國會提出法律案、主持全國性重要事務的公民投票、組織並公布選舉、代表國家締結國際條約、任命或罷免外交使節和高級文武官員、頒授榮典、行使赦免權和裁決國會提交的問題、裁決違反憲法精神和國家利益的機構等職權。國會休會期間，其職權由總統行使，但是不得變更憲法；總統向國會負責，並且有向國會提交施政報告的責任。 國家最高權力機關是一院制的國民大會，簡稱國會。國會有制定憲法、法律、負責平衡國家預算、通過國家預算、決定全國經濟計劃、批准對國家外交具重要性之國際條約、決定宣布進入戰爭狀態；戰時及遇有外國入侵之虞時，宣布軍事戒嚴並設立國防會議；在有暴力行動企圖顛覆憲法體制與秩序、或取得特殊權力時，宣布進入緊急狀態；行使大赦和特赦，選舉共和國總統、總理、憲法法院法官、國會人權委員會委員、國家審計處處長與副處長、最高法院院長等，以及設立或撤銷部會、規定和改變若干部會等職權。 國會共有三百八十六個議席 (女性三二人），議員由普選產生，任期四年，可連選連任。議員在國會內有言論免責權，不論是發表意見或所作的表決，都不受政府或司法部門干涉。除非是重罪的現行犯，未徵得國會的同意，不受中央和地方行政及執行機關的傳訊或拘捕。 國會每年舉行常會兩次，設議長一人、副議長二人和記錄六人，議長和副議長由議員互選產生。國會的集會，由共和國主席團召集。法律案可以經由共和國主席團、部長會議和國會議員提出。國會至少要有半數以上的議員出席，決議才能生效。憲法的修改，須國會全體議員三分之二以上的票決通過，才有效力。 部長會議即為匈牙利共和國內閣，是國家的最高行政機關，對國會負責。內閣負責編列國家預算，實施各種國家建設，用公權力執行國會所制訂的各種法律案。所有的內閣閣員均由總理提名推荐。部長會議主席即總理，由國會議員過半數之同意選舉產生，總理任命一位部長為副總理，各部部長由總理提名，經總統同意後任免之。部長會議下設有內政、外交、國防、財政、司法、農業、交通、冶金、一般工程、中型工程、礦業和電力、化學工業、輕工業、國家農場和森林、國際貿易、國內貿易、糧食工業、農業畜牧、建築工業、建築材料工業、文化、郵政、公眾教育、高等教育、衛生及地方工業等部。 在地方行政區域劃分上，全國由巴奇-基什孔（Bács-Kiskun）、巴蘭尼亞（Baranya）、貝凱什（Békés）、包爾紹德-奧包烏伊-曾普倫（Borsod-Abaúj-Zemplén）、瓊格拉德 (Csongrád）、費耶爾（Fejér）、傑爾-莫雄-肖普朗（Gy´´or-Moson-Sopron）、豪伊杜-比豪爾 (Hajdú-Bihar）、赫維什（Heves）、科馬羅姆-埃斯泰戈姆（Komárom-Esztergom）、諾格拉德 (Nógrád）、佩斯（Pest）、紹莫吉（Somogy）、索博爾奇-索特馬爾-拜賴格（Szabolcs-Szatmár-Bereg）、亞斯-瑙吉孔-索爾諾克 (Jász-Nagykun-Szolnok)、托爾瑙（Tolna）、沃什（Vas）、維斯普雷姆（Veszprém）和佐洛 (Zala) 等十九個州（Megyek）。另外還有貝凱什喬包 (Békéscsaba)、德布勒森（Debrecen）、多瑙新城 (Dunaújváros)、埃格爾 (Eger)、傑爾(Gy´´or)、霍德梅澤瓦沙海伊(Hódmez´´ovásárhely)、考波什堡（Kaposvár）、凱奇凱梅特 (Kecskemét)、米什科爾茨（Miskolc）、瑙吉考尼饒 (Nagykanizsa)、尼賴吉哈佐 (Nyíregyháza) 、佩奇（Pécs）、肖普朗（Sopron）、塞格德 (Szeged)、塞克什白堡（Székesfehérvár）、索爾諾克（Szolnok）、松博特海伊（Szombathely）、陶陶巴尼奧（Tatabánya）、維斯普雷姆 (Veszprém)、佐洛埃格塞格（Zalaegerszeg）二十個州級市（megyei Varos）和首都（fovaros）布達佩斯組成。 州以下劃分為市鎮、鄉。比較大的市鎮，再分成一些較小的行政單位；部長會議可以改變各地方行政機構的區域管轄權。各級地方行政機構是特別州議會、市議會、鎮議會、鄉議會等，地方議會議員依照選舉國會議員所規定的原則，由地方選民選舉產生，任期四年，可以連選連任。地方各級議會可依據職權範圍制定地方法規；議會內並選出執行委員會，負責行政事務。在組織管理上，地方各級議會歸屬上一級議會領導。 司法權由最高法院、州法院及地區法院所行使，實行兩審終審制。處理特種類型案件，可以依據法律的規定設立特別法院。最高法院對一切法院均具有約束力，各級法院須遵守最高法院指示，對軍事法庭的判決不服者也必須直接向最高法院上訴。憲法規定，法官必須服從法律，其審判權是個別獨立的。所有法官都是經由選舉產生，最高法院院長經總統提名推荐由國會選舉擔任，任期五年，其他法院法官任期三年。共和國最高檢察院檢察長由國會選舉產生，任期六年。其他州和地區各級檢察官由檢察長任命，檢察官可以獨立行使職權，不受中央和地方行政及執行機關的干涉。 這個國家的國旗由三道自上而下等寬的紅、白、綠色橫條排列構成，是在十八世紀時制定的。紅色代表鮮血，白色象徵純潔和平，綠色表示對未來的希望。盾形國徽是具歷史意義的王冠小徽章，左邊盾面為平行相間的紅灰寬條，右邊盾面是綠色山峰，頂上有一王冠，冠上灰色雙十字架。盾徽上端是聖斯特凡的大王冠，冠上有傾斜的十字架。國花為鬱金香。國歌是由弗蘭克•俄爾克譜曲，弗蘭克•寇樂斯撰詞，名為「聖詩」的詩歌。定每年的八月二十日為國慶日。 國內主要的政黨（請參閱歷史內容）有： 匈牙利社會黨（Hungarian Socialist Party）簡稱，MSZP，成立於一九八九年十月，它的前身是成立於一九一八年十一月的匈牙利共產黨及社會主義工人黨，一九八九年前是匈牙利的執政黨，現為國內最大政黨，贊成混合式經濟，擴展與西方國家貿易。 社會民主黨，是國內唯一國際性社會主義組織所承認的社會民主人士的團體。 青年民主同盟及公民黨（Federation of Young Democrats-Hungarian Civic Party）簡稱 Fidesz-MPP，前者的屬性是中間偏右派的大黨，以青年為主要訴求對象；後者成立於一九四八年前，係過去農民黨的延續，是匈牙利農民及鄉村民眾的黨派，希望促進與工人的合作，兩者現已合併，為作風較保守的政黨。 小農黨（Independent Smallholders’ Party）簡稱FKgP，初創於一九三○年，一九四五年普選中擊敗共產黨及社會民主黨贏得勝利出組新政府，一九八八年十一月重組，是目前國內的第三大黨，屬保守派，要求農地私有化。 自由民主聯盟 (Alliance of Free Democrats）簡稱SZDS，成立於一九八八年十一月，為國內的第二大黨，是傾向西方國家的中間派，贊成西方式的市場經濟、加入歐洲單一市場、參加北大西洋公約組織。 民主論壇（Hungarian Democratic Forum）簡稱MDF，係一九八七年九月由匈牙利共產黨分裂出來，現為國內較有勢力的政黨，屬中間偏右，主張帶有社會責任的市場經濟，國營企業民營化，擴大地方自治。 匈牙利正義生命黨（Hungarian Justice & Life Party）簡稱（MIÉP），是一個極端國家主義的政黨，對於外國人極度的不信任和排斥。

是巴爾幹的內陸國家

匈牙利是中歐一個閉塞的內陸國家，沒有出海口，是一個由內海升起的盆地區，位置在喀爾巴阡山盆地、匈牙利大平原的中心，恰好佔整個歐洲百分之一的面積。國土北部的山岳地帶和斯洛伐克接壤，東北鄰烏克蘭，東與羅馬尼亞交界，南接塞爾維亞，西南鄰克羅埃西亞和斯洛文尼亞，西界奧地利；國境邊界線總長兩千二百四十二公里，其中與烏克蘭交界兩百一十五公里，和羅馬尼亞接壤四百三十二公里，塞爾維亞及克羅埃西亞的邊界共長六百三十一公里，與奧地利及斯洛文尼亞交界三百五十六公里，和斯洛伐克相接六百零八公里。國土南北寬約三百一十四公里，東西長約五百二十三公里，全國總面積九萬三千零三十二平方公里，約合三萬五千九百二十平方哩。 這個在巴爾幹半島北部的國家，國土最大的特色是大部分為平原或是起伏和緩的丘陵地帶，約三分之二以上的領土在海拔兩百公尺以下，東北部最高丘陵地也不超過一千公尺。全境可分為四個自然地理區，其中包括兩個低地區和兩個高地區。 多瑙河自西方沿著邊界進入匈牙利，在布達佩斯北方轉彎南流、穿過大平原，分割成不均等的兩大部分。東部的匈牙利大平原 (Nagy- Alföld）面積約五萬平方公里，佔全國總面積一半以上，屬大陸性氣候，冬季嚴寒，夏天正午炎熱無比。地勢最高點在德布勒森附近，海拔一百八十二公尺；最低在南方塞格德附近的加洛雷特，海拔七十八公尺。這裡本係海拔四千公尺的高山峻嶺，造山運動陸沉形成盆地，後被巨大的內陸湖流入，使湖面與地表齊平，乾涸後形成現在的大平原，位於國境中央到東和南部一帶，北接山岳地帶，西臨多瑙河，東為羅馬尼亞國境，南與塞爾維亞接壤。 西部的特藍史丹魯比（Tran’sdanubie）東部的大平原屬丘陵區，出產瓦斯和核原料，風景優美，古羅馬時代就曾積極經營，現在還留有公元前許多羅馬帝國時代的遺蹟，成為今日最吸引觀光客的地方。這一區大部分的城市原來都是軍事基地、行政中心和傳教教會起家，除布達是典型的特藍史丹魯比城市外，塞克什白堡、埃斯泰戈姆發展最早的顯明代表。 西北部的匈牙利小平原（Kis Alföld）一直延伸到奧地利和斯洛伐克境內，面積八千平方公里，其中有些地區土地異常肥沃。 這個內陸國家，北部的山脈蔚為特色，自西衍生而來的阿爾卑斯山，自北衍生而下的烏拉山，都到了境內；在大平原和小平原之間的外多瑙河山脈，事實上僅係海拔四百到七百公尺的丘陵。西北部的包科尼（Bako´ny）山脈，也只是海拔五百公尺左右的丘陵地。馬特勞 (Mátra）山脈，是匈牙利北部最高山脈，由火山熔岩構成，東西長約四十公里，南北寬約十四公里，最高點是距斯洛伐克邊界十多公里的克凱什 (Kékes) 峰，海拔一千零一十五公尺。 匈牙利北部的比克（Bükk）山，是喀爾巴阡山脈由北向南突出的山嘴，最高點巴爾瓦尼峰海拔九百五十九公尺，中心部分是二十公里長、七公里寬的灰岩高原，南部有溫泉。國土中央地帶是中央盆地，又由包科尼林地隔成布達佩斯和塞克什白堡兩大盆地。匈牙利境內的大、小平原，除了有小部分荒漠沼澤外，大多為肥沃的原野，適於農牧生產。 境內最主要的河流為多瑙（Danube）河和蒂薩（Tisza）河。多瑙河自奧地利向東南流入，成為匈牙利和斯洛伐克的界河，然後折向南方，由北而南縱貫全境；這條大河穿過包科尼山脈南下，縱貫匈牙利平原四百三十九公里後，進入塞爾維亞境內。蒂薩河是多瑙河中段的最大支流，也是國內魚產最豐盛的一條河，發源於喀爾巴阡山脈中的布科維納（Bukovina）山，自東北的烏克蘭進入匈牙利境內，再南下穿過匈牙利大平原，流向塞爾維亞；因喀爾巴阡山區無大湖，難以調節季節水量，以致這條河的最高和最低水位落差很大，每年都會發生三次洪汎，但由於流經匈之Q的河段沿岸築有三千八百六十二公里的防洪長堤，形成兩道閃閃發光的金黃色沙土灘，所以蒂薩河又有「金髮美人」之譽。此外，境內還有德拉瓦 (Dráva）河和拉巴（Raba）河等。 這裡也有許多湖泊，其中最主要的是巴拉頓 (Balaton)、肖普朗 (Sopron）和霍爾托巴吉（Hortobágy）國家公園內的湖群。巴拉頓湖面積廣達五百九十六平方公里，是全國最大的湖泊，也是中歐最大的淡水湖，佐洛（Zala）河是注入該湖水量最大的河流。 匈牙利的氣候，受到大陸性氣候、大草原氣候、地中海氣候和大西洋氣候等的影響，變化很大。年平均氣溫為攝氏十度，一月份平均氣溫為零度至零下四度，七月份平均氣溫為十八度至二十三度。年雨量自西向東遞減，平均年雨量約在六百公釐左右，其中包科尼山脈以西年雨量可達八百公釐，蒂薩河中游則不及四百公釐。一般說來，匈牙利的氣候夏天溫暖，陽光充足；冬天濕冷，雨量充沛。北部夏季多雨，南部冬天潮濕。

工農業發達資源較缺

匈牙利自一九九五年三月開始推動穩定經濟政策及經濟重建以來，已成為自由市場經濟體，經濟持續的成長，通貨膨脹已被控制，外債也已減輕。一九九七年推動的退休金法案、稅制改革、全民健保、地方財政重劃及教育改革等為主要政績。世界知名的信用評等機構為了肯定匈牙利在總體經濟改革的成效，已將其列名為適合投資的國家之一。經濟合作暨發展組織（OECD）一九九六年三月接受匈牙利入會，而歐盟（EU）也將它納入會員名單中。 由於匈牙利位居中歐重要地理位置，有高素質的勞工，加上友善外資的政策，吸引許多國際性企業進駐，作為進入西歐地區行銷、製造及提供服務的基地，經濟成長率可維持在百分之四左右，投資環境相當不錯。 這個國家農業非常發達，耕地面積佔全國總面積百分之六十，農耕技術先進，使用很多機械化的農耕工具。自從一九六八年開始實行「新經濟法」，吸收了部分西方國家的自由經濟模式，由原先政府計劃控制的國有農業經濟制度轉變成由市場能力及利潤原則來計劃農業的生產方向。全國除一百三十個國營農場外，農民自發性組織的農業合作社一千三百九十個左右，支配著全國近百分之八十的耕地，政府給予融資、供應肥料、出借農機等，使之逐步邁向企業化。此外，還有數千個屬於農民私有的小農場，政府允許農民在公營農場和合作農場耕作完畢後，再去耕作自己的小農場，小農場的收獲全歸農民私有，其產品佔全國的百分之三十，因此使農民們的勞動積極性提高，也促進了匈牙利農業的全面發展，呈現出一派欣欣向榮的景象，從而使匈牙利成為農產品和食物最充裕的國家之一，是東歐小麥和穀物的主要輸出國，農產品佔全國輸出量的四分之一。 主要農產品有大麥、小麥、黑麥、燕麥、玉米、馬鈴薯、甜菜、茶葉、亞麻、大麻、葡萄、大豆、菸葉、油菜籽、辣椒、番茄、向日葵、洋蔥、蔬菜和水果等，其中小麥年產量兩百四十萬噸，主要分布在中部和北部。玉米遍植全國，以中南部和東北部最多，年產量三百六十萬噸。甜菜生產集中於西南部和西北部，年產量三百五十萬噸。煙草種植以蒂薩河中游地區最盛，蔬菜和水果多集中在多瑙河及蒂薩河流域的廣大平原。巴拉頓湖沿岸盛產葡萄，並以其品種之甜美而馳名世界。匈牙利出產的小麥加工出來的麥粉，品質十分優良，聞名於世。其他的蔬菜和水果，不但量多，而且質優，尤以辣椒最為有名，境內的塞格德地方目前是歐洲大陸最著名的辣椒市場。 匈牙利草場佔土地面積百分之十四，是畜牧的優越條件，畜牧業為這個國家的主要經濟來源之一。畜牧以牛、豬和羊為主，牧民一般採用「粗牧」的傳統形式，粗牧就是連續幾個月將家畜帶到野外飼養。養豬各地都有，數量也不斷增多。牛群主要分布於西部丘陵地、東北部山地，以及多瑙河與蒂薩河之間的地帶；其中有一種長角、全身純白的匈牙利牛，素來馳名歐洲大陸。目前全國約有兩百多萬頭牛，馬十萬多匹，羊三百三十多萬隻，豬八百多萬頭，約半數為私人飼養。另外也有很多雞、鴨等家禽大部分家禽家畜供外銷，為國家增加一筆可觀的外匯收入。 匈牙利山地平原花卉遍野，是歐洲第二大蜜蜂生產國，可口的蜂蜜是主要產品之一。 由於沒有海岸線，所以漁業只限於內陸河流和湖泊地帶，淡水魚穫和養殖魚穫可以自給，海產品則要從國外進口。 這個國家屬於盆地地形，因此森林資源比較缺乏；加上歷史上曾飽受戰火的摧殘，也給森林帶來很大的破壞，儘管政府近幾十年來對植樹造林十分重視，但目前森林也僅佔國土面積的六分之一。包科尼山脈有大面積的山毛櫸和橡樹林覆蓋，西南丘陵地帶也分布著很多這類樹林，阿爾卑斯山麓則以針葉林為主。現在的林木產量，只能供給國內所需木材量的五分之四左右，尚需少量的輸入。 匈牙利的礦藏資源也較缺乏，唯有鋁釩土礦儲量最為豐富，估計有兩億噸，居歐洲第三位，年產量約五十多萬噸。其次是煤，總蘊藏量約二十億噸，年產量三百多萬噸；褐煤的年產量約兩百二十萬噸，主要產地在巴拉頓湖北岸與皮耶茲克山之間的狹長地帶，以及貝凱什附近。天然氣儲量約一億二千萬立方公尺，主要產地在索爾諾克一帶。石油年產量約一百三十萬噸，主要產於西南部。鐵礦產量較少，不夠國內需求。此外，還有錳、鈾、銅、鉛和鋅等礦藏。電力主要來自火力發電，總發電量達兩百六十億以上。 工業相當發達，在國有化和私有化並舉的制度下，工業部門有相當部分為國營企業，私人企業也受到政府的鼓勵；各公、私企業均有自主權，而不需完全依照政府制定的政策。第二次世界大戰後工業的地位已居農業之上，尤其是重工業的發展速度更為快速。 由於近年來致力開發國內資源，擴大地方企業權限，使得最適合匈牙利工業傳統和特色的電氣機械、精密機械、一般機械及通訊設備等工業均有長足發展，從事工業的人數日漸增多，工人平均工資每月約為三百五十美元。政府通過五年計劃管理全國工業企業，但也採取非統一性的價格、稅收、信貸和提取利潤等加以綜合調節。工會組織由政府控制，所有工會組織都屬於工會全國理事會。 國內主要工業有電力能源、石油化學、礦冶、金屬製品、機械、電子、電腦、電纜、電訊設備、製鞋、成衣、紡織、製藥、鋼鐵、麵粉、食品加工、製糖、煙酒、飲料、製革、煉油、汽車、拖車、火車機車和火車廂、五金工具、建築材料、電子器材、電工器材、印刷、紙張、玻璃、軍火、肥料、硫酸、製鋁、木材加工、製麻、電冰箱、電視機、收音機和電機等。粗鋼年產量約為三百九十二萬四千噸、硫酸五萬六千四百噸、棉紗五萬七千噸、輪胎八十萬個、卡車一萬二千輛。 貿易方面，市場功能非常活躍，在國內貿易部的運作下，設有內銷供應網，也有許多私人企業的進口貿易商，遇到民生物資缺乏時，會及時進口消費品以調劑市場需要。 在對外貿易方面，匈牙利的國民收入大部分是經由外貿而獲得，平均全年輸出總值約為一百八十六億美元，其中百分之六十二輸往中歐及東歐國家，百分之三十二輸往西方工業國家，百分之六輸往開發中國家和其他地區。主要輸出品為軍火、農產品、紡織品、成衣、鞋、電腦、氮肥、殺蟲劑、蜂蜜、化學品、輕機械、冶金工業品、半成品、材料品、電燈泡、電話設備、壓克力、有機體化合物、輪胎、電機、電子、五金工具、汽車、食品、肉類、銅、牲畜、乳酪，以及菸酒等。 平均全年輸入總值約為二百二十一億九千六百萬美元，其中百分之五十三來自中歐及東歐國家，百分之三十九來自西方工業國，百分之八來自開發中國家；主要輸入品有石油、飛機、汽車及零配件、卡車、鋼鐵、重機械、紡織品、成衣、鞋帽、煙、酒、加工食品、運動用品、耐久性消費材、玩具、礦物原料、礦物燃料、天然氣、家用清潔劑、化妝品及梳妝用品、照相機、音樂器材、精密儀器、原料、通訊設備、牛皮、軍事裝備、電冰箱、洗衣機、電視機、海產品、濃縮過磷酸鹽、工業消費品、飼料、金屬製品、肥料和木材等。外貿逆差約四十億美元。 匈牙利貨幣單位叫做福林（Forint），簡稱Ft。一福林等於一百菲勒（Filler）。紙幣單位有二十、五十、一百、五百、一千及五千福林等六種；硬幣有一、二、五、十及二十福林，十、二十、五十菲勒等八種。大約每兩百九十六福林可以兌換一美元。國民平均所得每人每年約為四千四百六十美元。 交通方面，布達佩斯費里哈吉（Ferihegy）國際機場是國內外航線中心，有一號及二號兩個航空站，共四十多條國際航線飛往三十多個國家或地區，與國內各主要城市間有頻繁的航班營運。匈牙利航空公司（MALEV）是國內最大的航空公司，擔任國內外航線的主要飛航營運，共有民航機三十多架，大多數使用俄製飛機，少數係新購自歐美各大飛機公司的民航機，如波音型機及空中巴士等。有許多外國航空公司參加國際航線營運，由台灣前往需在歐洲各大城市轉機。全年航空客運量約三十五億人公里，貨運量五千六百五十萬噸公里。 陸上交通以火車最為方便，而且準時、便宜、服務好，令人印象深刻。國內鐵路全長七千八百七十三公里，其中電氣化鐵路二千六百二十公里，有七條國際幹線以布達佩斯為中心通往亞得里亞海、波羅的海和北海各港口，以及雅典、伊斯坦堡、莫斯科和北京等地。通往西歐的高級快車服務品質優異，因此票價要比到中、東歐各國貴數倍。國內各城市間有國鐵 (MAV/Hungarian State Railways）班車服務，且大部分列車都途經首都布達佩斯。國內火車班次密集、票價便宜，是人們最便利的中、長途交通工具。還以優惠價格出售一種「內陸火車證」，分七天和十天兩種，但不得乘搭國際列車。另外「巴拉頓湖區火車證」，也分為七天和十天兩種，持有人在有效期內可無限次乘搭，但只限坐二等車廂，若轉乘頭等車廂，則須補差價。二○○五年鐵路全年客運量為九十五億二千萬人公里，貨運量七十八億五千萬噸公里。 公路四通八達，以布達佩斯為起點向四面八方伸展，公路全長約三萬六千多公里，高速公路、各主要公路幹線和城市街道都是高級柏油路面。全國有各種機動甲種車輛二百六十多萬輛，其中卡貨車三十三萬多輛，大客車約一萬八千多輛，轎車兩百二十六萬多輛。長途巴士可通往奧地利、斯洛伐克、塞爾維亞、烏克蘭及羅馬尼亞等地。國內線長途巴士路線遍及各大小城市，票價低廉，乘客多。這個國家的長途巴士比火車優越，因為有些地方火車往往要轉經布達佩斯再開往另一目的地；長途巴士則可直達，可節省許多時間。國內線長途巴士多為黃色車身，由沃淪（Volan）巴士公司營運。在巴拉頓湖旅行，則需搭乘湖區的專用巴士。全年汽車客運量一百七十四億人公里，貨運量一百二十億噸公里。 水運方面，由於沒有海岸線，出口物資大部分經由塞爾維亞及保加利亞的港口轉運。從奧地利的維也納，每天都有水翼船經過斯洛伐克的布拉提斯拉瓦到達布達佩斯。內陸水道總長一千六百八十八公里，河川航運以多瑙河和蒂薩河為主。國內唯一的輪船公司是國家航運公司，一共只有二十一艘客輪和貨輪，輪船多以荷蘭的阿姆斯特丹或鹿特丹為母港補給或更換船員；在匈牙利輪船上工作的船員，可以攜帶眷屬出海，海員的妻子或十四歲以上的子女都可以隨船出海。全年水運的客運量約四千萬人公里，貨物十一億噸公里。

匈牙利觀光資源豐富

匈牙利觀光資源豐富，全國有八個地方的景觀被聯合國列為世界遺產保護、十個自然國家公園、美麗壯觀的石灰岩鐘乳石洞、豪華的溫泉旅館，十二個非常著名的葡萄栽植區，釀造出舉世聞名的匈牙利葡萄美酒，加上它特別具有的許多樸素、精緻而耐人尋味的事物，深深地吸引著來自世界各地的觀光客。 在這個國度裡，可以看到一輪黃昏落日，斜斜地覆蓋著被餘輝烘焙得閃著金黃光澤的大平原；也能在寧靜的鄉野間，看到馬兒蹄聲答答地拖著煤車走動；還可享受到管風琴聲，從遙遠的教堂中悠揚地傳來，令人產生動心的愉悅；更可感受到擁有「生命誠可貴，愛情價更高，若為自由故，兩者皆可拋。」的傳統及可敬可愛的匈牙利人處處洋溢著的真誠與善意。 為了外匯的收入，也為促進世界各地人民互相瞭解，匈牙利政府非常重視觀光服務業的發展，因國家經濟不寬裕，政府預算有限，對招攬外國觀光客的宣傳還做得不夠，觀光設施也有待改善，但對外國遊客竭誠歡迎，儘量給遊客方便，因此據世界旅遊組織統計，匈牙利是世界排行前十名的旅遊國家，也是中、東歐最受歡迎的旅遊勝地，每年夏天是最適合到匈牙利的旅遊季節。 到匈牙利旅遊要辦理入境簽證，可以委託旅行社代辦，或親自前往匈牙利貿易辦事處辦理。簽證收件時間除遇假日外，為每週二、四上午十時至十二時半，送件後的次一個工作天即可取件；簽證分九十天以內的觀光旅遊商務短期簽證，以及九十天以上的居留簽證。簽證費用為新台幣一千四百元，未滿七歲為七百元，當天取件需加收四百元。所需資料為效期一年以上的護照正本，親筆簽名的正、副申請表格（可由網站印下使用）、三個月內所攝兩吋半身脫帽照片一張、來回機票影印本或已確認之機票訂位紀錄、已確認之旅館訂房證明等。更詳細的旅遊資訊，可親自前往台北市中山區大直敬業一路九十七號三樓匈牙利貿易辦事處索取，或電（02）8501-1200查詢，傳真8501-1161，網址http://www.hungary.org.tw. 旅客由台灣前往匈牙利，必須在歐洲其他國家的一些主要城市轉機，匈牙利航空公司有定時班機與這些主要城市連絡。從巴黎或阿姆斯特丹前來布達佩斯需兩小時，自法蘭克福飛來只要一小時又三十分鐘左右。此外，鐵路國際列車開往匈牙利的班次也很多，其中有倫敦的奧斯特多快車、蘇黎世的多瑙華魯茲阿快車、羅馬的吉沙快車，以及維也納、捷克和其他歐洲各國的列車。國際列車內有餐廂和臥廂，往匈牙利的火車票在歐洲各火車站或旅行社都能買到。每逢觀光旺季，歐洲各主要城市還有定期巴士前往布達佩斯，但最好是經由維也納，因為維也納與布達佩斯之間路程最短，僅兩百八十公里。遊客可以自維也納搭乘班機、火車、觀光巴士、租車或多瑙河遊艇前往。 國內旅遊以火車和巴士為主，在各地的火車站中都發售十天、二十天及三十天期限的三種旅遊券，可滿足觀光客的旅行要求。 自己駕車到匈牙利旅遊，要特別注意加油站，因為這個國家不是每個加油站都供應無鉛汽油，若從德國或奧地利租到使用無鉛汽油的車開往匈牙利，必須隨時保持油箱的飽滿。 外國觀光客到匈牙利，可隨身攜帶的免稅物品有香煙五百支、雪茄五十支、少量香水、葡萄酒兩瓶及其他酒類一瓶。攜入外幣金額無限制，但要先申報。匈牙利觀光局辦事處，簡稱IBVZ，這是由官方經營類似旅行社組織的機構，可為旅客代訂機票船票、代找旅館、甚至可以兌換貨幣；工作人員都會講英語，還備有許多免費英文旅遊資料，在這個英語不太流行的國家，這一點對外國觀光客十分實用。 遊客在出境時不須付機場稅，但所攜帶的匈牙利幣以五百福林為限，如有多餘的匈牙利幣可兌換等值的美元，只需出示原兌換水單。可攜出外幣數則以入境時所申報者為限。 匈牙利人有接受小費的習慣，不論侍者或醫生都要給。搬運工大約一件行李需付五十福林；餐廳或搭計程車，小費為消費額或車資的一成，遊客需要常備零錢，以便不時之需。 這是一個內陸國，四季分明，夏熱冬寒，秋季較長，從四月到十月是最適合旅遊的季節。十月以後氣候多雨且陰天較多，十二月到翌年二月天氣凜冽嚴寒。遊客旅行時，冬季宜穿厚重有頭蓋的禦寒大衣，夏季則可著輕便的服飾，春、秋兩季須隨時準備雨衣或雨具。當地時間比台灣慢七小時。 這個改「東歐」以「中歐」自居的國家，正在努力重返歐洲。國內色情泛濫，許多名勝古蹟包括十八世紀巴洛克式宮殿等，正流行外借供他國拍攝春宮電影。色情電影是匈牙利的新興生意，一年至少有一百二十部春宮電影在此開拍。除了製片成本低廉外，匈牙利女郎敢脫敢演，拍攝起來毫不害羞，也是歐洲各國趕赴匈牙利拍春宮電影的原因之一；這裡候補女演員很多，如果拍片過程女星配合度不好，隨時可換人，不怕找不到理想的人選。國內黃色雜誌、夜總會脫衣舞等到處可見，這些場所也可以讓觀光客自由出入。 為了給旅客方便，國內一般觀光飯店、百貨公司、著名餐廳及大商店等已普遍接受國際信用卡。如要兌換匈幣，可至外匯指定銀行的各地分行、各國營旅行社、觀光服務中心及各大飯店、機場等地辦理，但兌幣時要記得索取外幣兌換證明。一般觀光客在匈牙利換錢，需付銀行百分之七的服務費，如果是向歐洲中央銀行（Central Europe Bank）兌換，服務費只要百分之三。這裡美金交易很盛行，走在街上隨時會有人前來探問是否要換錢。在各大城市的觀光點還有黑市黃牛向外國觀光客兜攬兌換美金，有時旅館的服務生也會私下向遊客兌換黑市美金。由於黑市匯率貍x價所差無幾，且外國遊客因私下換兌受騙上當者也不在少數，故國人仍宜在當地合法的兌換處換錢，勿貪小失大。匈牙利物價非常低廉，所以一次不要換太多匈幣，以免到時花不完。 政府機構上班時間為週一至週四上午八時至下午四時三十分；週五上午八時至下午三時。一般商店的營業時間為週一至週五上午十時至下午六時；週六上午九時至下午一時。工商企業上班時間為週一至週五上午八時至下午四時三十分。銀行上班時間為週一至週五上午八時至下午二時。藥店每天上午七時至下午七時。大多數博物館週一不開館。郵局上班時間為週一至週五上午八時到下午六時；週六上午八時至下午二時。除了車站販賣部、外幣專用商店、香煙攤、餐廳及咖啡屋外，各商店一般皆於星期六下午和星期天休息。約定會談時間以上午十時或十一時，下午二時或三時為最佳。 匈牙利有很多國定假日，其中比較重要的有一月一日新年，三月十五日的一八四八年至一八四九年革命紀念日（民族節），四月十六日復活節，四月二十七日復活節後的星期一，四月四日的解放日，五月一日的勞動節，六月四日的聖靈降臨節，八月二十日的開國紀念日（憲法節），十月二十三日的一九五六年抗暴紀念日，一九八九共和國紀念日，十一月一日的萬靈（掃幕節）節，以及十二月二十五日至二十六日的聖誕節等。 在購物方面，匈牙利受昔日宮廷講究的影響，所製手工藝品精緻、特產品琳琅滿目，有美味的鵝肝醬，華麗且色彩豐富的刺繡桌巾、上衣、圍裙，細絨編成的桌墊，手織幾何圖案的桌巾和壁飾、毛衣，木雕玩偶和小箱子，皮製水壺，以美麗花鳥為題的知名赫蘭多陶瓷器及設計別致的水晶等民俗藝品，都深具民族特色令人愛不釋手。還有匈牙利演奏家所演奏的古典音樂、吉卜賽音樂及民族音樂所灌製的唱片，也是具有風味的特產品。通常特產店的貨物雖然看起來齊全漂亮，但價格都偏高，不妨看中目標後再到超級市場選購類似產品，就會便宜很多。 由於外國觀光客的逐年增加，匈牙利全國擁有七百多家旅館，僅在首都布達佩斯一地就約八十家不同等級的旅館。匈牙利的飯店也是按照國際慣例分成五個等級，但是服務設施及房租都較西方國家的現代化大飯店略遜一籌；五星級的飯店只有在布達佩斯看得到，另外還有許多度假村、傢俱齊全的度假公寓、民宿、露營區小屋和青年招待所等。通常各大城市火車站都會有人在招攬顧客，要注意，隨他們到了現場看完環境和所附設施、議好價之後再住下來；不過最安全的是經過設在機場或火車站的旅遊中心推介，才會較有保障。 飲食方面，匈牙利菜多半是使用許多香辣調味料做成的紅湯，與法國菜同為世界美食家所喜愛。其中有幾樣名菜是不可不品嚐的：Gulyás是以牛肉和蔬菜煮成的濃湯。Halaszle是雜魚加洋蔥煮成的湯，裡面的鯉魚皆大塊切片，且加入許多香辣調味料。Meggyleves是酸櫻桃湯，非常可口。香辣雞係用雞肉附骨摻上香辣調味料煮成，是匈牙利最具代表性的菜餚。Toltott kaposzta，是一道富有匈牙利風格的包心菜包肉製成的名菜。Goulash是從一般餐廳到菜市場食攤上都可以吃到的匈牙利美食，用切成塊狀的雞肉或小牛肉丁，加上馬鈴薯和紅甜椒所熬成大雜燴黏稠狀的濃湯，淋在飯上或配麵包吃都特具風味。小牛肉片是匈牙利美食譜上的招牌菜，將切成薄片的小牛肉沾上麵粉，以炸烤方式烹調，佐以沙拉、檸檬片或馬鈴薯吃。Tyroli是加了洋蔥、番茄和湯汁的牛排，在高級餐廳中才吃得到。 麵糰餐（Napking Dumpling）是匈牙利特有的傳統食物，用麵包皮或剩麵包加牛奶和蛋汁揉和綁成條狀煮熟，用餐時再切片配香腸或醃肉食用。將青椒挖空填入米和碎肉做成的釀青椒，也是匈牙利傳統食物的代表。水果捲 (Strudel) 是典型的匈牙利甜食，以蘋果、葡萄乾、肉桂、檸檬和蛋做餡，點心師傅以手撐麵皮旋轉成薄片的外皮，捲成筒狀烘烤，外脆內軟十分可口，吃時沾點糖粉或果醬、白蘭地，尤具風味，這是到匈牙利絕對不要錯過的風味點心。餐後品嚐些當地特有的杏子白蘭地酒 (Apricot)，就會更完美。 在匈牙利，不管何處總會看見一串串用大蒜和圓形大辣椒編串成的裝飾，各式大小燈籠椒，有紅、有綠，也有黃，生吃、做菜、醃成泡菜，成為匈牙利飲食特色之一。 匈牙利是全球最主要的鵝肝生產國，平均每年生產一千三百噸的肥鵝肝，總產值達三千萬美元，其中大約七成輸往法國加工、調製，成品最後再貼上「法國製」的標箋。 匈牙利雖不臨海，但湖泊河川很多，淡水魚鮮豐富。一般餐飲時間，早餐從上午七時至九時，午餐從中午十二時三十分至下午二時三十分；晚餐從晚上八時至十時。 如果語言能力強，想在匈牙利租車自己駕駛旅行，是一種很不錯的方式。這裡租車經濟實惠，只要有駕照和一張交通地圖就可以了，不過駕駛人必須持有手續清楚的租車證明、並註明車子的號碼。在匈牙利開車絕對不可飲酒，駕駛人酒精濃度極限為零，違規者有時甚至會被沒收汽車，外國人和觀光客也一視同仁。前座的人要繫上安全帶，六歲以下的孩童只可坐後座。行車速率限制為高速公路一百二十公里，主要幹道為一百公里，交通流量大的道路為六十公里，所有的高速公路都不收費。 電話普及，但時常會故障。國碼為36，自國外打到匈牙利的國際電話要先撥0036；從匈牙利對外打國際電話要先撥00，再撥受話者國碼、區域號碼和電話號碼。國內長途電話先撥06，再撥區號及電話號碼。市區的一些公共場所中都有公共電話；布達佩斯、巴拉頓湖區和許多旅遊景點，都可以找到打國際電話的公共電話；假日和夜間還有減價時段。常備的緊急電話外國語資料詢問處為172200，火警為05，報警為07，報時台為08，事故或急救為04，國際叫號為09，觀光資訊為180860及423140。郵票可在郵局和香煙攤購得。 匈牙利能源充足，電力豐沛，電壓是兩百二十伏特。度量衡方面採用公制，自來水不可生飲。在匈牙利境內旅行，要隨身多帶輔幣，除了百貨公司外，街上公廁都要收費，索取衛生紙也要另外計費，並且不找零。當地人駕車橫衝直撞，過馬路時要特別小心。在公共場所人與人之間不宜太親近，跟他人說話最好保持一隻手臂的距離。公開場合除非是久別重逢的好朋友，否則不宜相擁為禮，男人應該走在女人或客人的左邊。要特別注意的是，在這個國家對吉卜賽人千萬不可無禮。 雖然匈牙利國家廣播電台，每天中午都播出英語、德語和俄語新聞各十分鐘，國營電視台有兩個頻道在晚間播出英語節目，但英語在匈牙利並不普遍，這給外來的觀光客帶來許多不便。以下是一些中、匈文對照的常用語，在匈牙利境內旅行途中如能記熟，則受用無窮。 謝謝köszönöm，對不起bocsánat，早安jó，日安jo Napot，晚安jóészakát，再見Viszontlátasra，是igen，不是nem，我想要kérem，我不知道nem tudom，多少錢Mennyibe Kerül az，知道了mégerteni，抱歉elnézst kérem，幾點鐘Hány óra van，去那裡Hová，在那裡Hol，為什麼Miert，今天ma，明天holnap，昨天tegnap，車站állómás，火車站pályaudvar，公車basz，電車villamos，座位ülöhely，廁所WC，先生úr，小姐kisasszony，早餐reggeli，午餐ebéd，晚餐vacsora，沙拉saláta，豬肉sertéshús，牛肉marhahús，雞肉csirke，魚hal，糖cukor，鹽Só，牛奶tej，礦泉水ásvány víz，茶tea，咖啡kávé，啤酒sör，乳酪sajt，蛋tojás，冰fagylalt，菜單étlap，冰淇淋fagyi，麵包kenyér，白天nap，中午dél，晚上este，餐廳étterem，飯店szalloda，百貨公司áruház，醫院kórház，緊急出口vészkijárat，免費的díjtalan，危險veszélyes，禁止tilos。 匈牙利有一千多年的歷史，不僅有許多名勝古蹟值得遊覽參觀，每年都吸引上千萬的外國觀光客到來；美洲旅遊協會年會，也都在布達佩斯舉辦。更令人著迷的在這個國家到處都設置有運動場所，觀光客可參加狩獵、釣魚、騎馬和水上運動等。在世界各國人士都在為自然生態保育而抗爭時，匈牙利是少數有規劃的狩獵區、成立了有組織狩獵團體的國家，並且狩獵收入還編列在國家外匯預算中，狩獵區附近還可以住宿。若要參加狩獵須預先報名，對狩獵的規則和季節也要有所瞭解，有關事項可向「國家森林和狩獵運動外事處」(State Forestry And Game Office）爰腄C 匈牙利是一個以騎馬闖天下的國家，一千多年來與馬都有密切的連動性，昔日的戰爭與和平、防守與攻擊、訓練與休閒、運動與娛樂，好像都與馬有或多或少的關係，因此無論養馬、騎馬、馴馬都極為普遍，時至今日全國各地都有完美的馳騁之地，設有騎術學校、騎術俱樂部和種馬農場，包括布達佩斯附近共約一百三十多處，並經常舉行馬展、越野賽馬、戶外騎馬和馬車旅遊等項目，對馬及騎馬有興趣的遊客，在這個國家將會十分過癮，詳情可向匈牙利設在布達佩斯的馬術學會（MLTKSZ）查詢。 tel: +36/1-456-0444，fax: +36/1-456-0445， e-mail: mltsz@axelero.hu，http:// www.equi.hu。 釣魚及水上運動，最佳的去處便是巴拉頓湖和瓦倫茲湖等地了，這兩地都有船可划，機動船在匈牙利各湖區都被禁止，小艇和帆船都不得離岸一公里，而且也不准從船上入水游泳及潛水。湖區沒有危險的地方都免費對外開放供觀光客嬉水、游泳；但衝浪在泳區之外已相當普遍。釣魚在這裡只要在旅遊中心和各大飯店的接待處申辦到執照、買到釣魚證，就可以去很多地方享受一桿在手的樂趣，但是各種季節能釣的地區、魚種、及多大的魚不可以釣，都要事先弄清楚。

國際名城布達佩斯市

希臘正教重地聖安德烈

米什科爾茨市古蹟多

第二大城德布勒森市

歐洲最大草場霍爾托巴吉

著名的旅遊城市佩奇

西吉特堡守城英勇故事

塞格德有太陽城之稱

傑爾是新興工業城市

以寡敵眾的埃格爾市

紹爾戈陶爾揚休閒地

凱奇凱梅特市古蹟多

裴多菲故鄉小克勒什

奧匈邊境重鎮肖普朗

古城埃斯泰戈姆

瓦茨是教堂之都

世界文化遺產霍羅科

文化名城凱斯特海伊

多瑙河港維塞格拉德

巴拉頓湖市希歐福克

療養城巴拉頓菲賴德

如詩如畫的蒂豪尼市

托考伊是葡萄酒之鄉

維斯普拉姆是皇后城

沃什首府松博特海伊

中古小鎮克塞格市

邊城莫雄馬札兒古堡

礦泉之城尼賴吉哈佐

尼賴吉哈佐（Nyíregyháza）市是匈牙利東北角與烏克蘭接壤的索博爾奇—索特馬爾—拜賴格（Szabolcs-Szatmár-Bereg）州首府、尼爾塞格（Nyírség）地區的商業及行政中心，也是國內著名的礦泉療養地。它的名字原意為粗糙的白樺木教堂，初建於十三世紀，當時名為「尼爾福爾沃」。十四世紀初至十七世紀初屬巴托里王室所有，這一王室在匈牙利歷史上佔有重要地位，曾有一人為波蘭國王，數人為特蘭西瓦尼亞的首腦。一六○五年，尼賴吉哈佐成為特蘭西瓦尼亞大公博齊考伊的私人領地。十八世紀由查瓦（Szarvas）來的斯洛伐克人在南部大平原安頓，因而有所建設，十九世紀後期起，城市經濟得到迅速發展。 這個擁有十二萬多名人口的城市，市郊的一些村落裡，住著許多吉卜賽人。經緯度為東經二十一度四十三分，北緯四十七度五十九分，位於匈牙利東北部的尼爾謝格（Nyírség）地區。北與東距烏克蘭邊界七十五公里、南至德布勒森五十公里，西往米什科爾茨八十公里，西南距離首都布達佩斯兩百一十公里。這裡也是周圍地區的農畜牧產品貿易中心，生產煙草、水果、穀物、向日葵、罌粟籽、西瓜、杏和葡萄等。 當地工業發達，主要有食品罐頭、磚瓦、五金、酒類和蘋果加工聯合企業等，另有中歐最現代化的煙草加工企業。每到秋收時節，這個城市就開始熱絡了起來，水果嘉年華會、美食品嘗會及各種農牧產品展示會連袂舉行。 當地的交通十分發達，為國內東北部重要的鐵、公路交通樞紐；市北建有扎拱—查普鐵路橋樑，為烏克蘭、匈牙利之間鐵路運輸的孔道，每天有十七班車對外聯絡。長途巴士頻繁的來往於首都及國內其他城市間，非常方便。 這裡食宿方便，到處餐廳林立。布札廣場 (Búza tér）的蔬悞市場，也可買到吃的。市內最有名的旅館是二星級的柯洛納（Korona, tel:409300）及克魯迪（Krúdy）。 尼賴吉哈佐市廣約六百公頃，包括叢林、公園、小鹽湖（Sóstó）和一個大型的礦泉中心。市中心由少數相連的廣場所組成，由一條環城路圍成內城，這裡雖不是最值得停留的城市，但卻是遊覽東北部城市，以及前往羅馬尼亞和烏克蘭最佳跳板。 這裡也是匈牙利學院派畫家本蘇爾．久拉 (Benczúr Gyula）的故鄉，在本蘇爾．久拉廣場 二十一號的安德魯•喬沙博物館（András Jósa Museum）內，珍藏有他的畫作，以及當地發展歷史、考古學方面的收藏。 喀爾文教堂市區東南十四公里的瑙吉考洛 (Nagykálló）鎮上，這是匈牙利最精美、受保護的巴洛克式建築，教堂南側是哥德式建於十五世紀的原市政廳的鐘塔，教堂內有國王巴托爾•伊斯特凡的墳墓，另建有以他為名的博物館；從這裡南行十五公里，為阿波爾利格特沼澤，現已闢為自然保護區。 著名的鹽湖浴池（Sóstó Fürdö）在市中心北方五公里，這裡有佔地十四公頃連在一起的兩個鹹水湖，以及兩口新的礦泉井。目前闢有浴區和休養所，有好幾個溫、冷水游泳池、浴池和遊藝場等設施，鹽湖周圍五平方公里森林環繞，風景優美，可騎馬繞湖觀光。 在這個城市最吸引人的也就是在鹽湖浴池嘗試在不同溫度中泡浴的樂趣，在夏日的下午鹽湖村浴池中，永遠是萬頭鑽動；如果想清靜一點，則可選擇價錢較貴、只有三個浴池的朱利亞室內浴（Julia Fürd´´o）。

老城塞克什白堡

塞克什白堡（Székesféhervár）城的德文名字為Stuhlweissenburg，是中部費耶爾 (Fejer）州的首府，也是匈牙利最古老、最富傳統的城鎮之一，早在馬札兒人尚未到達這塊國土之前，就已經有其他部族人民在此居住，昔日羅馬人的聚落高爾辛（Gorsium）就設在塞克什白堡的南邊，公元一千年前一直都是羅馬潘諾尼亞平原的重心。馬札兒人在阿爾帕德的領導下橫渡多瑙河後大軍就在此停頓駐紮，後來其子蓋澤王子在這裡建立古堡，在以後的一百年中它都是防禦的要角。 公元一○○○年，阿爾帕德的曾孫伊斯特凡也選擇塞克什白堡作為定居的地方，同時在一○一六年命人興建了一座皇室使用的巴西利卡（Basilica）大教堂。自一○三八年至一五三九年，這裡曾經身為匈牙利王國的首都，一二二二年安德魯國王二世被迫在此簽訂「金璽詔書」，這是匈牙利第一部憲法性的文件。阿爾帕德王朝五百年內的國王加冕儀式都是在這裡舉行，同時死後也葬在這裡；以後又改稱為「奧爾鮑雷吉亞（Alba-Regia) 」，並成為大沼澤內地有著大自然屏障的堅固堡壘。 一五四三年，此地被土耳其佔領，城內建築物差不多破壞殆盡，大教堂竟被用作槍砲彈藥庫，在一六○一年一次包圍戰中炸燬，當一六八八年土耳其離去時，城市、大教堂和皇家墓地幾荒蕪成遺跡。當地人民經過一個世紀的重建，一八○一年新的主教宮建立，但許多重要建材都取自大教堂。十一世紀十字軍東征時，由西歐往亞得里亞海就是經過這裡因此經濟得而發展，一八六○年代鐵路開通後，成為交通運輸轉運中心。第二次世界大戰德軍於一九四五年在塞克什白堡附近進行最後大反攻，幾乎夷平了這個城市，戰後不但迅速恢復原貌，而且更勝往昔，並發展為重要工業城。 自從匈牙利共黨政權下台，國家開始改革開放和民主化後，這裡更加繁榮，經濟上日益顯露生機，工商業欣欣向榮。當地主要的工業有汽車、摩托車、機床、軋鋁、電視機、收音機等，這裡的汽車製造廠規模為中歐最大。此外，此地還是州內蔬菜、水果、馬匹交易及牲口屠宰的中心。 這個十一萬多名人口的城市，經緯度為東經十八度二十五分、北緯四十七度十二分，位於匈牙利西部、布達佩斯與巴拉頓湖之間，東隔多瑙河與基什孔費萊吉哈佐遙相呼應，東南界多瑙新城，西南三十五公里是巴拉頓湖和維斯普雷姆。 塞克什白堡交通發達，是布達佩斯與匈牙利西南部之間的鐵、公路交通樞紐，東北至布達佩斯六十八公里，鐵、公路車程都只要一個小時左右，與國內各城市及湖區間，交通都很便捷。市區交通更是四通八達，非常順暢，市民有廉價的公共汽車和有軌電車代步。 這裡也有許多旅館供遊客選擇，其中最有名的奧爾鮑•雷吉亞（Alba Regia）三星級國際觀光大飯店位於拉科齊路一號，鄰近遺蹟公園，擁有一百零四間高級客房，附設餐廳、購物店、游泳池，tel:313484。 塔魯考斯特尼（Taurus Kastély）飯店是一八二一年吉其（Zichy）家族所建豪宅，位於市區東南十六公里一個二十二公頃公園中，環境優美、設施完備，有個網球場、泳池、三溫暖及滿在壁畫的餐廳，是一個豪華舒適的度假住處，tel:447030。 在餐飲方面，更是五花八門，西餐廳、速食店、小吃店都有，甚至還有日本料理和中國餐廳，tel:313484。 遊客資訊中心（Tourinforn, tel:22-312818）位於市政廳廣場一號，初到這個城市的觀光客不妨先求助於會說英文的服務人員，代為安排食宿，或指點旅遊方面和項目。 科洛納佐廣場（Koronázó tér）及西側的市政廳廣場（Városház tér）是舊市區的精髓，中央路（F´´o utca）自北而南到達此處，昔日羅馬時期即稱之為維庫馬格魯（Vicus Magnus），現在是一條行人徒步街，車輛限時出入。廣場曾經是雄偉的巴西利卡大教堂所在地，在約五百年的時間內，一直是匈牙利國王舉行加冕典禮和長眠之地，如今只落得斷垣殘壁，原先教堂的大部分已經埋於廣場、道路的下方。 遺蹟公園（Gaden of Ruins）佔地三千多平方公尺，位於科洛納佐廣場附近，還可以看到一些殘存的柱子，以及十一世紀古皇宮和皇家加冕教堂出土的遺蹟。有三十八位匈牙利國王在此加冕過，並有十八位國王葬在這裡的地下陵墓中。遺址中曾發堀出國王伊斯特凡一世的墳墓和石棺 (一說是他兒子埃邁里奇的石棺）、國王貝拉三世及其皇后的遺體，他們頭戴王冠，手持金杯。 廣場的東邊是建於一八○○年的主教宮殿 (Bishop’s Palace / Püspöki Palota），是當時最受矚目的建築物之一，屬於一種洛可可藝術風格末期與新古典主義藝術初期的建築風格，值得細細欣賞；宮殿內的圖書館收藏有四千冊珍貴的書籍，其中有五百冊古籍尤其珍貴。 市政廳（town hall）位於市政廳廣場 (Városház tér）的南邊，大門入口處有公正 (Justitia）和謹慎（Prudentia）。兩座象徵性的雕塑。市政廳前方有一座赤裸的騎馬者雕像，是輕騎兵紀念碑。 希瑪之家（Hiemer House）位於市政廳的正對面，建於十八世紀，有精緻的洛可可式灰泥飾工及轉角陽台，不過這幢建築物已年久失修。 破鐘紀念碑（Broken Bell Memorial）是紀念第二次世界大戰犧牲者而建於一九九五年，因碑形似一個破鐘而得名。 方濟各會教堂（Franciscan Church / Ferences templom）緊鄰著希瑪之家，是一棟漂亮的巴洛克式教會建築物，始建於一七○二年，落成於一七四二年；還附屬有一棟修道院建築，外貌宏偉，裝飾精緻。 聖史蒂芬教堂（St Stephen’s Cathedral / Szent István székesegyház）位於Géza Nagyfejedelem 廣場，一四七○年為供奉聖彼得及保羅而建，在原來一所教堂的基礎上，現在所見面貌則為十八世紀的巴洛克風格漂亮教堂，內有一七六八年名藝術師西包（Johannes Cymbal）所繪天頂畫，北牆角釘有耶穌的木十字架，是在一九五六年為紀念起義犧牲者特別製作。教堂前方通道仍可看到十世紀原始舊教堂的基石。這裡雖然可免費參觀，但經常關著門，不過透過窗子仍可略窺堂奧。 聖安娜教堂（St. Anne’s Chapel / Szent Anna Kápolna）位於聖史蒂芬大教堂北側的廣場上，建於一四七○年，過去土耳其佔領期間當地的大建築物被破壞殆盡，這個教堂因土耳其人用它作為敬神地，而倖免於難僅存的古蹟，至今仍可看到其內的珍貴壁畫，它的兩座尖塔是一個世紀以後加建的。 西多會教堂（Cistercian Church）坐落在科洛納佐廣場北邊，整體建築包括兩座尖塔和修道院，於一七四五年由耶穌會所建造，一七七三年起寶林教派（Pauline）接管，一八一三年歸屬西多會。教堂裡聖器收藏室的陳設布置，都是在十八世紀中期名家採用橡木和菩提樹等雕刻製成，在第二次世界大戰時，教區教士用沙袋來加以保護，得以留存。 黑鷹藥房（Black Eagle / Fekete Sas Patika）位於西多會教堂的正對街中央路（F´´o utca），是一所歷史悠久的醫藥博物館，裡面一七五八年巴洛克式的雕刻、洛可可式美麗裝飾、耶穌時代的藥罐子等，都令人大開眼界，值得細細欣賞。 布丹茲屋（Budenz House）位於阿勞尼 (Arany）J. 街十二號，收藏展示有塞克什白堡市珍貴的歷史文物。 伊斯特凡國王博物館（István Király Museum）位於中央路（F´´o utca）十六號，內珍藏有人種學珍品、城市及區域性的歷史展示，以及挖掘出土的羅馬大量陶瓷遺物。 喬克藝廊（Csók István Gallery），位於巴爾托克•貝洛廣場（Bartók Béla tér）一號，展出匈牙利十九、二十世紀藝術家的繪畫、雕刻和其他方面藝術的傑作。 韋倫塞湖（Velenceitó）是塞克什白堡市郊的旅遊勝地，湖長十公里半，是匈牙利第三大湖，湖面的三分之一覆蓋著蘆葦，水面平靜，南岸可游泳及作水上運動。蘆葦叢中和沙洲小島上，棲息著許多稀有珍奇的水鳥，成為自然生態保護區。湖裡魚產豐富，有鯉魚、鰻魚和鯰魚，也是釣魚的好地方。 馬爾頓瓦沙（Martonvásár）是塞克什白堡市郊的一個美麗的小宮殿，屬於德國不倫瑞克（Brunswick）家族所有，樂聖貝多芬曾經常是這裡的座上客，據說因為宮殿美麗的花園夜景激發他的靈感而譜出「月光鳴奏曲」，並且傳說一隻黑鳥清脆悅耳的鳴叫聲，也就成為他「小提琴協奏曲」第三樂章的主旋律。現在宮殿已改為匈牙利科技學院的農業研究組織，但還附設一個小型的貝多芬博物館。

紹莫吉首府考波什堡

考波什堡（Kaposvár）是匈牙利西南部紹莫吉（Somogy）州的首府，從前是純粹的農業鎮，第二次世界大戰後逐漸走向工業化，近年來也積極發展觀光事業。主要農產品有小麥、黑麥、馬鈴薯、甜菜、菸葉和向日葵等，農民多以牧牛和養豬為副業。工業有紡織、製磚、農機和製糖等。 這個坐落在塞利茨（Zselic）山腳下、沿考波什（Kapos）河谷分布、被丘陵和林蔭圍繞的城市，擁有八萬四千多名人口，經緯度為東經十七度四十七分、北緯四十六度二十二分，位於巴拉頓湖南方五十五公里、布達佩斯西南方一百九十二公里處。東距鐵路樞紐棟博堡 (Dombóvár）三十公里、東南鄰科姆洛、西南至佩奇五十公里、西至克羅埃西亞七十公里。 對外交通發達，正好坐落在從布達佩斯到克羅埃西亞的札格雷布的鐵路幹線上，南來北往都很方便。公路四通八達，有長途巴士與國內各重要城市營運。火車站、汽車站都在市區南方，汽車站往西走約十多分鐘有一個每天都開的跳蚤市場。市區主要公共交通工具有公共汽車、有軌電車和計程車，非常方便。 由於旅遊業活躍，當地興建了不少旅館、賓館及一些乾淨的民宿供外來遊客選擇，主要的有市中心的波羅什蒂 (Borostyán, tel:512475）、考波什（Kapos 316022）、恰科樂 (Csokonai 312011）等，價格都很合理。或者先走一趟遊客資訊中心（Tourinform）tel:82-320404，他們也可代為安排。 不同口味的餐廳林立，位於汽車站東側不遠的中國城，是一個離鄉解愁的好選擇，這裡有中國餐廳，但所供應的中國菜並不道地，消費也比當地風味的餐廳要貴。 這裡有許多名勝古蹟可供遊覽，其中的科蘇特．拉約茲廣場（Kossuth Lajos tér）在汽車站西北方不遠處，是遊客、攤販、街頭畫家、街頭藝人和扒手聚集的熱鬧地方，廣場上豎立一尊比真人大一點的科蘇特塑像。 廣場的教區教堂（Parish Church）是十八世紀中葉的建築，後來又加上許多新哥德式的風格，以致無法分辨出原來巴洛克式的特點。 緊鄰教堂巴洛克式的石灰岩柱（Pillar），原是匈牙利貴族中階級較高的斐斯提蒂茲家族 (Festetics）所有。 瑞波•羅內（Joszef Rippl Rónai）博物館在州博物館同一棟建築的頂樓，以匈牙利最有名的畫家約瑟夫•瑞波•羅內的名字來命名，展出他的作品。這位名畫家出生在中央路十九號，這是一幢一七七四年所建的可愛房屋，他大部分的作品展示在市區東南三公里的瑞波．羅內紀念博物館內，博物館前豎立有瑞波•羅內的半身塑像。 紹莫吉州立博物館（Somogy County Museum）位於中央路（F´´o utca）十號，這是一八二○年所建的州政府辦公室，也是中央路眾多美麗華屋中最美的粉彩建築，現在內部是兩家博物館。館藏豐富，是當地主要藝術展出場所，除匈牙利歷代名畫家作品外，更重要是本土性的各民族藝術和用品，例如具民族特色的雕刻、有名的靛藍織物，展示了許多有趣的風習文物，克羅埃西亞人家有喪事時也像中國人一樣，穿上白孝服，而且連住宅也披上白布等。 動物飼養所（Terrarium）位於中央路（F´´o utca）三十一號。一個潮濕的大地下室中，飼養著眼鏡蛇、蟒蛇、巨蛇和南美寬吻𤎜等。 史坎森露天博物館（Skansen Open Air Museum）位於離市中心八公里處的森納 (Szenna）村落中，展出古老的農舍、十字形的墓碑和一些古老的農具。 歸正會教堂（Reformed Church）也是坐落在森納村，是建於一七八五年巴洛克式的建築物、典型的「農民教堂」，內部充滿生命的動力、有彩繪的長椅、美麗的木刻祭壇，以及有一百一十七個方格嵌板花朵圖案的天花板。 塞利茨（Zselic）地區在考波什堡市區南方，有九千公頃的天然保護地，有如網的小徑可健行，穿過森林、市集，風景美麗，但最好先索取一份地圖，以免迷路。

塞克薩德是旅遊城市

塞克薩德（Szekszárd）市是匈牙利南部托爾瑙（Tolna）州的首府，也是國內重要的旅遊中心之一，因境內有七座小山，以「七丘之鎮」(Town of Seven Hills）聞名為世人所知，在多瑙河整濬改道前，原位於多瑙河畔，現在區內多起伏的丘陵地形，還有附近沖積平原上的大片森林，使得塞克薩德成為寧靜的假日休閒區。 這個城市曾是塞爾特（Celtic）人和羅馬人的聚居地，當時名字叫奧利其（Alisca）。匈牙利第六任國王貝洛一世一○六一年在此建了一座本篤會修道院，並贈立皇家塑像於市內。 羅馬時期，這一帶原以產酒聞名。土耳其人於一五四一年佔領這裡後，以宗教信仰的理由，毀去當地所有的葡萄園。現在當地所種植的都是匈牙利的卡達爾卡（Kdarka）葡萄，是十八世紀時由德國和塞爾維亞的移民所引進的。大音樂家舒伯特（Franz Schubert）最喜歡喝這裡的葡萄酒，在此舉行過多次演奏會的李斯特也鍾愛此物。 這個擁有四萬多名人口的城市，經緯度為東經十八度四十二分、北緯四十六度二十一分，北距多瑙新城七十五公里，西南至佩奇、南至克羅埃西亞邊境、西南至塞爾維亞邊境都只五十多公里。 對外交通非常發達，鐵、公路和水運都很忙碌。鐵路北經多瑙新城至布達佩斯一百三十公里，快車兩個小時可達，每天二班車直達這裡。公路網四通八達，長途巴士班次密集，可前往國內各地。因有連接巴頓湖的希歐（Sió）運河蜿蜒流過，在市北十二公里注入多瑙河，因此河運稱便，貨船和遊艇穿梭，顯得多彩多姿。市內交通行車秩序良好，不論是公共汽車、有軌電車票價都很低廉，而且車輛多，班次密。計程車並不多見，很少司機會說英語。 由於這是個景色優美，氣候宜人的旅遊城市，興建了不少的旅館和餐廳為觀光客服務。市區最著名的傑曼茲（Gemenc）旅館，是三星級的國際觀光大飯店，位於米扎洛斯•拉澤爾（Mészáros Lázár）路一號，擁有九十二間標準房，還有餐廳、酒吧、咖啡間、夜間俱樂部、紀念品店、健身房和游泳池等新式服務設施，tel:74-311722。此外還有在山上擁有十九個客房的奧麗莎（Alisca），tel:312228；旺季七、八月提供住宿的奧迪．恩得拉學院 (Ady Endre College）tel:311288。 這裡的餐廳五花八門，西餐、當地風味、速食店、日本料理和中國餐廳一應俱全。在皮奧茲廣場（Piac tér）有一個大型市場，可購買到各式食物，在塞切尼路的迪西雞（Dixie Chicken）是便宜的食店。 市區大部分建築物都分布在山丘上，值得參觀的歷史性建築都是十八世紀的產物。 建於一八二八年的市政廳（County Hall / Vármegyeháza）位於貝洛廣場（Béla tér）一號，由米哈利．波納其克（Mihály Pollack）所設計，建於原貝洛修道院及基督禮拜堂舊址上，在院子中仍可看到舊建築的基石。二樓有李斯特作品展。 內城大教堂（Inner City Catholic Church / Belvárosi templom）是貝洛廣場最惹眼的大建築，這是一幢建於一八○五年、黃色漂亮巴洛克式建築，也是匈牙利最大的單一中殿教堂。「三位一體柱」更是著稱全國的建築名勝。 貝利•巴洛吉•亞當（Béri Balog Adám）博物館位於馬爾蒂洛克廣場（Martirok tér）二十六號，展出史前及羅馬時代的發現物及地方歷史文物。 塞克薩德出了兩位匈牙利聞名大詩人米哈利．包比其及另一位名氣略小的亞洛什．高勞 (János Garay），米哈利．包比其出生地 (Mihály Babits’ Birthplace / Szulohaza 1883-1941）是市內熱門景點之一，儘管他哲學意味的詩歌晦澀難懂，但仍可清晰瞭解在十九世紀中產階級家庭的生活狀況，位於米哈利．巴比其路的出生屋，已設為紀念館陳設不少相關資料。 摩爾．沃新斯基博物館（Mór Wosinszky Museum）位於聖伊斯特凡廣場（Szent István tér）二十六號，其名字取自當地一位祭司，他也是傑出的考古學家，發現市區西北倫吉艾 (Lengyel）的新石器時期文化遺址。展示內容豐富，有居住多瑙河平原的塞爾特、阿瓦爾、馬札兒人等民族的手工製品、珠寶等；還有塞爾維亞、士瓦本和沙可茲（Sárköa）等民族的工藝品。 傑曼斯狩獵博物館（Gemence Hunting Museum），位於塞切尼路三十八號，珍藏有珍貴的古今狩獵歷史文物及設施。 傑曼斯森林（Gemence Forest）的入口處就在市區東郊十二公里，沿著多瑙河右岸伸展達二十五公里之遙的這片森林，過去是匈牙利王室的狩獵場，現在是國內面積最大的一個獵物保留地，其中部分仍未開放，保留給政府招待國際貴賓狩獵專用，藉以爭取對匈牙利經濟的支援。森林裡可看到一些小空地，有些沼澤地上散布著小湖，湖邊蘆葦叢生。林中椰樹、白楊木和山梨木濃密，松鼠、土撥鼠、鹿和野豬等動物出沒。獵者尤以能射到當地聞名、動作迅速的紅鹿為目標。不打獵的遊客也可以搭乘全長二十公里、昔日運載木材的窄軌火車橫過森林或搭船觀覽，可電312552代為安排。 沙可茲（Sáköz）是郊區小鎮，位於塞克薩德和傑曼斯森林之間，素以豐富的民俗傳統和多彩的民族服飾而聞名。 這裡共有五個社區，位於一塊稍為隆起的台地上，他們遠隔文明，沿襲古老的風俗習慣，自我封閉在自己的世界裡。其中奧琪尼 (Öcsény）社區最大，但最有趣的是在戴奇社區的民居（Peope’s House of Decs）中，可看到高牆小屋、後哥德式喀爾文教堂，以及觀賞以紅色為主的鮮豔傳統服飾，在沙可茲合作社 (Sárköz Cooperative）可買到這種美麗的服飾，黑白色調的刺繡品，以及紅、黑、藍等色的裙子。

索爾諾克是革命聖地

索爾諾克（Szolnok）市是亞斯—瑙吉孔—索爾諾克（Jasz-Nagykun-Szolnok）州的首府、匈牙利中部大平原的運輸中心和河港。在史前時代這裡有一處淺灘，羅馬人在此地設立碉堡軍營作為防禦用。 阿爾帕德國王在位期間，東部喀爾巴阡山所產的鹽經由蒂薩河運來，此地成為鹽的交易中心而迅速發展，一○七五年蓋澤一世開始稱索爾諾克。一五○六年城堡建立後，一直是重要的防衛堡壘。土耳其人一五五二年入城，一百三十多年這裡都是土耳其佔領區的行政中心。土耳其人離境後，索爾諾克支持拉科齊所倡導的獨立運動，遭到奧地利的哈布斯堡王朝報復，毀城撲滅反對勢力。一八四八年至一八四九年間的革命運動，以及十九世紀的工人運動中，索爾諾克都扮演著重要的角色，隨後又受到工業先進文明的洗禮，市容很快繁榮起來。一九四四年第二次世界大戰，曾遭盟軍轟炸受到部分破壞，德軍撤退時把蒂薩河上的橋樑完全摧毀。但由於是蒂薩河的河港，因此又很快發展成繁忙的貿易和運輸中心。 這個坐落在匈牙利中東部的城市，經緯度為東經二十度十二分、北緯四十七度十分，距離西北方的布達佩斯只有一百公里，西南至凱奇凱梅特六十公里，西往采格萊德三十公里。擁有九萬多人口，除轉口貿易外，有傢俱、紡織、化學、紙張、植物纖維等工業。因處於佐吉沃（Zagyva）河和蒂薩河的交匯處，水陸交通非常方便前往布達佩斯鐵、公路都只要一小時二十分鐘可達。 這裡的旅館有霍種（Hozam），這是一家三星級只有十一間客房的精緻小巧旅館，但亮麗、舒適、貴族化，位於寧靜的住宅區瑪麗亞街（Mária utca）二十五號，tel:510530。蒂薩 (Tisza）三星級大飯店，位於維塞吉公園(Verseghy Park）路二號，有三十三間高級客房，是一家建於一九二八年的老旅館，連接溫泉浴室，設有溫泉浴池，tel:510850。遊客中心 (Tourist Centre / Turistkai Központ）擁有許多位於蒂薩公園西端的小木屋和平房的床位，五月中至九月中提供給遊客住宿，而且價錢公道，tel:424705。林蔭路露營區（Tiszaligeti Camping）有雙人小木屋及單人房，tel:424403。 國際旅遊局（Ibusz）tel:56-423602，以及遊客資訊中心（Tourinform）tel:56-424803可以代遊客安排住宿地。 科蘇特．拉約茲路（Kossuth Lajos út）東西橫貫蒂薩河北岸，是市內主要道路，東端過狹窄的佐吉沃河就到了古騰堡廣場（Gutenberg tér），一九六三年重建的蒂薩橋也在河口，連接自由（Szábadság）廣場，以科蘇特路為中心、廣場往西約二公里都是市中心熱鬧地區，主要景點大約都分布在這一帶。 三位一體教堂（Trinity Church）是值得一看的古建築，位於科爾泰安娜（Koltói Anna）街，只有單一的大廳，山形牆邊有雕像群。 蒂薩林蔭路（Tiszaligeti Sétány）在蒂薩河左岸，路旁一大片樹林，是個休閒區，遊客可以在此游泳和作各種水上活動，有可以容納六千人的大游泳池。玩累了，可以在附近的漁人酒館（Fisher Csárda）品賞美味的魚鮮大餐。 雅諾斯丹雅尼奇博物館 (Damjanich János）位於科蘇特廣場四號，以匈牙利愛國英雄命名，他是一八四八年至一八四九年獨立戰爭中的將領，與其他十三位愛國將領一起在阿拉德被奧地利侵略者殺害，史稱「阿拉德烈士」。 博物館的收藏展出共分三大部分：包括人種學、考古學資料、流行藝術和地方畫家的作品等。展出文物中，有青銅器時期至羅馬時期的珍貴物品，以及獨立戰爭歷史及愛國將士遺物，內容相當豐富，但博物館的三個部分是分開收票的，tel:421602。 索爾諾克藝術館（Szolnok Gallery）位於教堂路（Templom utca）二號，展出索爾諾克地區現代畫家的作品，但是藝術館建築的特別更吸引人，這是一八九八年由名建築師利波特．包姆霍恩（Lipót Baumhorn）所設計的浪漫主義式猶太教聚會所。 在相隔不遠的十九號，有一棟漂亮典型的匈牙利新藝術建築，現在已改作商業用。 索爾諾克古城堡遺蹟在蒂薩河和佐吉沃河的匯合處，建成於一○七六年，後毀於哈布斯堡王朝報復戰火。在遺址上，一九○二年由奧地利畫家奧古斯特•彼滕科芬主持創立藝術家聚居地（Artists’ Colony / M´´uvésztelep），但在第二次世界大戰期間關閉。戰後又成為一些知名畫家的聚會創作之所，現在的古騰堡廣場 (Gutenberg tér）所在，即昔日城堡地遺址，只可見一小段城牆。 到這個城市來千萬別遺漏了去嘗試一下當地價格公道的溫泉浴，蒂薩公園（Tisza Park / Tiszaliget）內有溫泉游池，蒂薩橋旁的丹雅尼奇（Damjanich）有室外游池，也有室內溫泉泡浴。

頗具特色的各大城市

采格萊德（Cegléd）是佩斯（Pest）州東南部的城市，擁有六萬多名人口，它的經緯度是東經十九度四十八分、北緯四十七度十分，坐落在匈牙利的中部，西北距布達佩斯七十八公里，東距索爾諾克、南至凱奇凱梅特各為三十公里，素以種植蔬菜、水果，飼養牲口和家禽聞名。現在有紡織、農機、皮革和傢俱等工業部門，因坐落在歐洲鐵、公路的要道上，通往布達佩斯及鄰近城市都極為方便。 歐茲德（Ózd）是包爾紹德—奧包烏伊—曾普倫州的名城和工業基地。這個擁有四萬七千多名人口的城市，交通方便，鐵路線可通往斯洛伐克及米什科爾茨。經緯度為東經二十度十八分、北緯四十八度十四分，位於匈牙利北部，也就是坐落在匈牙利中北部斯洛伐克邊境比克高地北部的丘陵延伸地帶，東南距米什科爾茨三十公里，南至埃爾格也是三十公里，西南往布達佩斯約一百三十公里。這裡早在十八世紀就開始產鐵，現在是國內最重要的鋼鐵基地之一。從這裡有輸氣管通往埃爾格和米什科爾茨。 沙羅什保陶克（Sárospatak）也是包爾紹德—奧包烏伊—曾普倫州的北部邊境城市，十五世紀時是富有的皇家釀酒城，一五三一年在此設立了中世紀著名的歸正學院（Reformed College），成為匈牙利和特蘭西瓦尼亞地區喀爾文主義宗教的中心，許多年輕的基督教貴族們，在此接受教育和訓練，到了十七世紀中葉此地已揚名匈牙利境外。不過這所學院的昔日風貌已不復存在，現在的舊址是一些古典式的「Ｕ」字型綜合建築，包括中學、寄宿學校和圖書館各一所。 這個人口約二萬的城市，蒂薩河支流博德洛格蜿蜒的流過市區，經緯度為東經二十一度三十四分、北緯四十八度十九分，位於托考伊（Tokaj）東北方四十五公里處，與西南方的首都布達佩斯則相距兩百五十四公里，北鄰斯洛伐克。對外交通方便，鐵、公路車站都在伊什科洛（Iskola）公園西側，向南步行十多分鐘就到了市中心及舊城區。 遊客資訊中心（Tourinform）在車站南側不遠的艾奧特佛什路（Eötvös utca）六號沙羅什陶克文化中央（Sárospatak Cultural Centre）的南翼，可多加利用，tel:47-315316。 市內的博德洛格（Bodrog）二星級飯店位於拉科齊路五十八號，是當地最大的旅館。波羅斯特揚（Borostyn）大飯店，前身是十七世紀三一會（Trinitarian）修道院。 此地景點眾多，其中的喀爾文大學 (Calvinist College / Református Kollégium）位於拉科齊路一號，在十八世紀最初的物理教室中，設有夸美紐斯紀念博物館，展出摩拉維亞著名的人文主義教育家夸美紐斯（János Amos Comenius）在此發表的理論資料、出版風行世界的看圖識字兒童書籍及其他作品、宗教藝術等文獻資料。大學附設的大圖書館廳（Great Library Hall / Nagy Könyvtárterem）位於主建築大而長的橢圓形大廳內，除陳列收藏七萬五千冊珍貴書籍外，室內高聳的圓頂布滿天頂畫。 位於河畔的拉科齊城堡（Rákóczi），是匈牙利境內所有文藝復興時期風格的城堡中規模最大、維護最佳的，自一六一六年由拉科齊家族接手時起，特蘭西瓦尼亞的好幾位王子都是在這個城堡中選出來的，直到弗倫茲•拉科齊二世止，一七○三年至一七一一年，他曾帶領全國對抗哈布斯堡帝國，是一位百姓愛戴的君主中的首領。圍繞在馬蹄形庭院四周宏偉的城堡建築，有座五層巨大的紅塔峙立在博德洛格 (Bodrog）河陡峭的河岸上，二樓的樓梯和有四個拱門的涼廊引人入勝。部分房間臥室、餐廳、騎士廳等，維持昔日原樣，懸掛的珍貴壁畫、掛毯、瓷器都相當吸引人。tel:311083。 城堡教堂位於城堡北邊，是匈牙利規模最大、最宏偉的哥德式教堂，內部巨大漂亮的巴洛克式祭壇是在十八世紀由布達加爾默羅會 (Carmelite）教堂移來的。教堂有二百年歷史的管風琴來自斯洛伐克柯希策，現在還時常用以表演。墓園中有設計優美的許多古墓碑。 塞倫奇（Szerencs）是包爾紹德—奧包烏伊—曾普倫州的一個小城，位於匈牙利東北部米什科爾茨和托考伊之間的鐵路線上，西南距米什科爾茨三十公里，北方十公里外有曾普倫山聳峙，東南和托考伊接壤，約有一萬名人口，是匈牙利歷史上重要城市之一。十六世紀末葉由西格蒙德•拉科齊接管，他在這裡被推選為特蘭西瓦尼亞王子，去世後仍葬在此地的一口紅色大理石棺內，至今還保存在可以俯瞰市區、高聳的喀爾文教堂中。十七世紀初到十八世紀，匈牙利人群起反抗奧地利的哈布斯堡帝國，這裡成為主要的反抗中心，因此地位更加重要。 一八四八年到一八四九年間匈牙利革命領袖、著名的拉約茲•科蘇特（Lajos Kossuth）一八○二年九月十九日出生在北方十三公里外的村落蒙諾克（Monok）一座小屋，現已改為博物館紀念他。 尼爾巴托爾（Nyírbátor）是索博爾奇—索特馬爾—拜賴格州南部的小城，位於匈牙利的東北部，它和十三世紀的巴托里（Báthory）家族有關連。這個家族出現過幾個王子，以及一五七六年在克拉科夫登基的波蘭王。但這個家族最出名的是惡名昭彰的「血腥女伯爵」伊麗莎白（Elizabeth），她迷信皮膚的白晰柔美要以年輕女子的血液沐浴，竟犯下八十件謀殺案才被發現，最後判終身監禁，於一六一四年死在獄中。 這個城市的人口只有一萬五千人，經緯度為東經二十二度八分、北緯四十七度五十分，東南二十公里與羅馬尼亞為鄰，西南五十公里是德布勒森，東北四十公里處為尼賴吉哈佐，北面六十公里則是烏克蘭。 喀爾文歸正教堂（Calvinist Church）位於市區東北部巴托里．伊斯特凡路的盡頭，是十五世紀伊斯特凡巴托里運用土耳其人獲得的戰利品資源興建，一五八七年被奧地利皇帝拆毀大半，一九五八年獲得重新整修，成為一座匈牙利最漂亮教堂之一的晚期哥德式教堂，正廳和唱詩班席位上面壁柱支持的扇形圓屋頂、教堂方形木造鐘樓、四座小塔及附廊台的塔頂，充滿皇家建築精緻之美。教堂後面有伊斯特凡大理石的棺槨，棺上有雙足飛龍的裝飾。 米羅里特教堂（Minorite Church）位於市西北卡羅利街（Károlyi Mihály utca），是巴托里家族所建另一座後哥德式教堂，一五八七年被土耳其毀壞，一百三十年後，重建為巴洛克式，壯觀的祭壇令人印象深刻。 巴托里•伊斯特凡（Báthory-István）博物館是建於一七三七年至一七四四年之間的巴洛克式建築的修道院，在十八世紀修道院是僅次於教堂的建築，位於米羅里教堂北側，收藏有自然歷史和地理學資料，豐富的人種學資料和許多不同家族的紀念品，還展示一些從古老的巴托里（Báthory）沼澤地區挖掘出來的生物遺蹟。這個沼澤地區是個自然生態保護區，裡面有許多高達三十公尺的橡樹，以及一些珍奇的胎生蜥蜴。 馬泰索爾考（Mátészalka）也是索博爾奇—索特馬爾—貝賴格州的城市，位於匈牙利東北角，經緯度為東經二十二度十九分、北緯四十七度五十七分，東北至烏克蘭四十公里，東南距羅馬尼亞、西南距尼爾巴托爾皆為二十二公里，西與尼賴吉哈佐相隔五十公里，是東北邊境重要的交通樞紐。這裡歸正會教堂中木質彩繪的天花板，將匈牙利藝術表現無遺。 沙特馬博物館（Szatmár）位於科蘇特路五十四號，收集有地方歷史資料，以及許多四輪馬拉貨車、馬車和雪橇等。 豪伊杜伯瑟爾梅尼 (Hajdúböszörmény）是豪伊杜—比豪爾（Hajdú-Bihar）州的重要城市，在一八七六年以前，這裡一直是豪伊杜沙格的首府。二十世紀後由於開採天然氣，工業迅速發展。這個擁有三萬多名人口的城市，經緯度為東經二十一度三十一分、北緯四十七度四十分，位於匈牙利東北大平原上，北至尼賴吉哈佐四十公里，東北距尼爾巴托爾五十公里，東南方十八公里是德布勒森，西至霍爾托巴吉國家公園約二十公里，是周圍地區農牧產品的集散地和交通樞紐，並有針織、磚瓦等輕工業。當地的豪杜克博物館（Hayduk Museum）位於科蘇特路一號，展出當地有價值的歷史文物。 豪伊杜索斯洛（Hajdúszoboszló）是豪伊杜—比豪爾州的城市，同時是匈牙利東部最活躍的溫泉區之一，一九二五年有人在此尋找原油及天然氣產地，可是鑽井後噴出來的卻是溫度高達攝氏七十二度的溫泉水，自此每年可接待約百萬名病患，業主誇稱這裡的溫泉有夢幻般的療效，治癒率高達百分之九十。 現在全市有十多個溫泉及清水游泳池、蒸氣浴室、太陽浴場和溫泉浴療中心，以及六個滑水道及其他設施的水公園（Aqua-park）可使遊客儘情享受，而獲得「窮人的巴拉頓湖」之譽。 城市的人口二萬六千多，經緯度為東經二十一度二十四分、北緯四十七度二十七分，位於德布勒森西南二十公里，東和羅馬尼亞相距五十公里，西至布達佩斯二百公里，坐落在來自羅馬尼亞東部斜貫匈牙利通往斯洛伐克的歐洲鐵路幹線上，對外交通發達，鐵路通往西方的布達佩斯，車程兩百零二公里，快車三個多小時可達。來此作溫泉醫療的外來人口多，所以旅館業非常發達，市內重要的溫泉旅館有三星級的貝凱（Béke）位於水公園內、溫泉浴室東方，一九四間客房，並擁有飯店自己的泳池和蒸汽浴等，tel:361411。迪利巴布（Délibáb）大飯店，共兩百五十間客房，tel:360366。 遊客中心（Tourinform）位於西法考利奧路（Szilfákalia út）二號，tel:52-558929。 貝凱什喬巴（Békéscsaba）市，是匈牙利東南角貝凱什（Békés）州的首府，也是國內的工業中心。這裡在十四世紀時是一個設有碉堡的邊防重地而發展起來，當土耳其統治期間，人口幾乎散盡、建築也被夷平。十八世紀初哈布斯堡王朝派人邀請萊茵河一帶及斯洛伐克人移民來此，並將此地命名為亞洛什．傑爾吉（János György）致而發展起來，並成為路德教的堅實基地。一八五八年鐵路開通後，激進的農民黨（Peasants’ Party）在此成立，這是一股在匈牙利影響多年的政治組織。 現在這個城市擁有七萬多名人口，經緯度為東經二十一度六分、北緯四十六度四十一分，位於匈牙利的東南部，東距羅馬尼亞二十公里，西南離塞格德八十五公里，東北至德布勒森一百公里，坐落在由羅馬尼亞西部阿拉德市縱貫匈牙利經布達佩斯通往斯洛伐克、德國、荷蘭等國的鐵路幹線上，並且是匈牙利東南部鐵、公路交通的樞紐，通往布達佩斯車程兩百零八公里，是古老的文化中心及農業生產地。主要工業有食品加工、煙草、成衣、機床、磚瓦和香腸製作等。這裡主要的參觀點是斯洛伐克村舍（Slovakian Village House），位於加雷路（Garay utca）二十乙是一個建於一八六五年的實物展覽館，也有豐富的人種學資料。蒙卡奇•米哈利博物館（Munkácsy Mihály Museum）位於塞切尼路九號，展示大平原的自然生態、考古學和人種學珍品。 貝凱什遊客中心（Békéstourist）位於安德拉希（Andrássy）路十號，tel:66/323448。郵局、銀行都在遊客中心東側不遠。 久洛（Gyula）也是貝凱什州的城市，位於匈牙利的東部，東界羅馬尼亞，西鄰貝凱什喬包、距布達佩斯兩百二十八公里，西和貝凱什喬巴（Békés Csaba）接壤。 這個城市人才輩出，匈牙利名作曲家費侖茲•艾可爾（Ferenc Erkel）一八一○年在這裡出生，他是匈牙利國歌「上帝保佑匈牙利」及著名歌劇「László Hunyadi」的作曲者。在有雙塔的艾爾馬希宮（Almássy Palace）的花園中，當年艾可爾常在一棵大楓木的樹蔭下譜曲，至今仍有許多樂迷常前往憑吊。 另一位十九世紀匈牙利名作曲及鋼琴家巴爾托克（Béla Bartók），出生在附近的托龍塔爾縣，現屬羅馬尼亞瑙吉聖米克洛什，後來又在久洛住過一段日子，收集民謠作品。 久洛全市分為兩大部分：西邊是以市政街 (Városhaz utca）為中心的商業區，郵局、銀行等都在這一帶；東部則為城堡及有三十公頃大的城堡公園（Várkert），以及城堡浴場（Castle Bathn）。舊市政廳、希臘正教會（Romania Orthodox）教堂和羅馬天主教教堂，是一七七五年到一八二五年之間漂亮的巴洛克式建築。 久洛城堡（Gyula Castle）在市東河灣處，是一座中古時期巨大哥德式磚砌方形城堡，有城垛、箭孔和方形中央塔的堅固防衛性古堡，曾被土耳其人佔領一百三十年之久，現在成為熱門觀光點之一，是市內重要節慶場所，附設城堡博物館珍藏昔日城堡內的歷史文物。 費侖茲•艾可爾紀念博物館，位於城堡西方科蘇特路十五號，收集有音樂家艾可爾的遺作，杜爾（Dürer）室內還展出繪畫和當地發掘的考古資料及人種學收藏。 遊客中心（Tourinform）tel:66-561680，位於科蘇特路。每年七月下旬至八月中這裡的戲劇節會在古堡前的空地上舉行、演出。另外，匈牙利全國民族舞蹈節在八月中也熱鬧展開。 亞斯貝雷尼（Jászberény）是亞斯—瑙吉孔—索爾諾克（Jasz-Nagykun-Szolnok）州西北部的重要城市。早在十三世紀這裡已是亞斯（Jazygiam）地區的政治、行政和經濟中心，但是發展緩慢。這個城市經緯度為東經十九度五十五分、北緯四十七度三十分，坐落在匈牙利中部、布達佩斯東方六十公里，是佐吉沃 (Zagyva）河畔主要的商埠，擁有三萬多名人口，以亞斯 (Jász) 人和欽察（Kipchak）人為主，也有部分馬札兒人。工業有機床、冷凍機、金屬、傢俱、紡織和食品加工等；市西郊有全國聞名的最大器具製造工廠。水陸交通便利，鐵、公路可通往首都布達佩斯及其他城市。 亞斯博物館（Jász Museum）位於坦塞斯米哈爾（Táncsics Mihály）路五號，這裡原是亞斯軍事指揮總部，現在展出亞斯地區文化、民情生活、語言和精緻的木刻藝品，以及豐富的地方歷史。 教區教堂(Parish Church / Plébániatemplom)位於Szentháromság廣場四號，是一座內部滿是壁畫建於一七七四年的巴洛克式羅馬大教堂。 這個城市也是一處溫泉有名的地方，詳情可在遊客中心（Tourinform）索取資料，也可請他們代為安排食宿，tel:57-412753。 霍德梅澤瓦沙海伊 (Hódmezövásárhely）市是南部瓊格拉德州的重要城市和州級市，它的歷史相當悠久，十四至十五世紀曾是國內繁榮一時的集鎮，城市中的建築曾兩度遭土耳其人摧毀，一七○○年重建。當地在歷史上曾發生過許多重大事件，如一七五三年抗稅暴動、一八九四年成立社會主義勞動讀書會、同年的街頭暴動和一九二九年大規模群眾示威等，所以這裡也是蓬勃的民主運動搖籃。 這個擁有五萬多名人口的城市，經緯度為東經二十度二十分、北緯四十六度二十五分，位於匈牙利的東南角，地處蒂薩河東平原、塞格德東北方二十五公里。交通方便，西北與布達佩斯相距一百七十六公里，有鐵、公路對外連絡。這裡盛產洋蔥，有「匈牙利洋蔥之都」美譽；傳統行業為陶瓷工藝、農產品加工，生產皮鞋、陶瓷、磚、鋼筋、水泥、紡織品和輕機械等。 這裡除了令人舒暢的娛樂公園之外，沿著市內花瓷磚舖砌的路標，即可到達昔日聚居著陶瓷工匠的「陶匠之村」，至今仍可看到當時所使用的瓶瓶罐罐和器具。其他主要的名勝古蹟有市政廳及它的高聳塔樓，以及十八世紀建造曾遭破壞的巴洛克式教堂。 托爾尼埃•雅諾斯博物館（Tornyai János Museum）位於森托•科瓦茨•雅諾斯（Szántó Kovács János）路十六至十八號，以十九世紀匈牙利名畫家托爾尼埃的名字命名，館內有早期歷史上著名的考古學收藏，並有地方歷史、民間傳說、民間藝術品和當地畫家的許多畫作展示。喬奇陶藝坊（Csúcs Pottery House）位於拉科齊路一○一號，是昔日製陶大師桑多．維科尼（Sándor Vékony）的住宅，展出珍貴的陶藝品。此外，藝術家聚居地（Artists’ Colony / M´´uvésztelep）、巴洛克式喀爾文老教堂（Old Church / Ótemplom）、塞爾維亞東正教堂 (Serbian Orthodox Church）等都值得一見。詳細資料可至遊客中心諮詢，tel:62-249350。 毛科（Makó）是瓊格拉德（Csongrád）州東南部城市，擁有五萬多名人口，它的經緯度是東經二十度二十九分、北緯四十六度十三分，位於匈牙利東南部邊境毛羅什 (Maros）河北岸，東和南都與羅馬尼亞接壤，西距塞格德、西北往霍德梅澤瓦沙海伊都只有三十公里。 這裡是傳統貿易中心，周圍是盛產洋蔥、穀物和牲畜的富庶農業區，設有洋蔥種植博物館。市內有古老的磨坊和現代化紡織業。 世界報業聞人普立茲（Joseph Pulitzer）一八四七年出生在這裡，幼年在布達佩斯受教育，十七歲時移民美國，曾擔任記者，也參加過南北戰爭，後來成為報紙編輯、發行人、報界權威，並捐款創辦哥倫比亞大學新聞學院，他早先雖以創辦黃色書刊而著名，但所設普立茲新聞獎卻成為世界新聞界極為重視的榮譽。 基什孔費萊吉哈佐(Kiskunfélegyháza) 是巴奇—基什孔州的城市，經緯度為東經十九度五十二分、北緯四十六度四十三分，位於中南部多瑙河與蒂薩河之間，東南鄰塞格德，西北與凱奇凱梅特相距二十五公里，是州內重要的農業中心，也有製磚和採礦機械等工業。布達佩斯至塞格德縱貫全國的鐵、公路都經過這裡，是交通樞紐。這個擁有五萬多名人口的城市，也有悠久的歷史。在匈牙利地名中，大約字首帶有Kun的，都是紀念這個城市是一二三五年至一二七九年國王貝洛四世帶到匈牙利來的四千屬於遊牧民族的庫曼（Kuman）人在此定居後改信基督教、建立城鎮。在對土耳其的戰爭中幾乎被夷為平地，幸好藉助於女王瑪麗亞•泰瑞莎的殖民政策，才得部分恢復。 當地的名勝古蹟有市政廳，坐落在裴多菲廣場上，是匈牙利式建築，美麗的鐘塔和義大利花飾陶磚外觀，相當搶眼。基什孔（Kiskun)博物館位於瓦羅斯•哈德塞瑞格（Vörös Hadserege）街上，是一幢饒富趣味十八世紀中期風格的建築，在博物館的天井庭院中有一台風車，是當地八十台風車之一。羅馬天主教堂和教區長的住宅位於貝克廣場，建於一七五○年，是漂亮的巴洛克式。 包姚（Baja）是巴奇—基什孔州西南部的重要城市，坐落在匈牙利南部多瑙河支流蘇古維喬河東側，是國內的航運中心，自中世紀以來地位就非常重要。擁有四萬多名人口，經緯度為東經十八度五十七分、北緯四十六度十一分，在布達佩斯南方一百六十一公里處，東南和鄰國塞爾維亞相距二十多公里。 當地有農機、傢俱及化學等工業，是國內農牧業產品的重要集散地，郊區大片葡萄園，盛產香醇的葡萄美酒。這裡風景優美，交通方便，鐵、公路可連接布達佩斯通往歐洲各地，是匈牙利南部旅遊中心之一。市內旅館林立，可以容納大批觀光客，其中最出名也最貴的蘇古維喬（Sugovica）在裴多菲（Pet´´ofi）島上，共三十四個房間，設備齊全也是包姚最貴的三星級觀光飯店，有一流的服務水準。其他還有多家飯店，可至聖札洛夏格廣場五號的遊客中心（Tourinform）查詢，tel:79-420792。 聖札洛夏格廣場（Szentháromság tér）是市區主要及最大的廣場，廣場四周彩色繽紛的巴洛克及新古典主義式建築林立，從市政廳的窗子望出去，即可俯視河景，風光無限。 市區有四座教堂及一所德文教學高中；建於十八到十九世紀後巴洛克式的塞爾維亞正教堂（Serbian Orthodox Church），內部的聖像屏值得一看。哈布斯堡王朝為填補當時土耳其人被逐出後空虛的匈牙利南部，乃招集大部分為天主教徒的德國士瓦本人和塞爾維亞的塞爾維亞人前來落戶開墾。 猶太教堂（Synagogue）位於市西北莫卡其．米哈里路（Munkácsy Mihály utca）二十一號，這是一八四五年所建新古典主義建築，內部設了一個擁有十八萬冊圖書的市立圖書館，其中許多十分珍貴，包括一套完整的十八世紀出版的第一版法國狄特羅（Diderot）和達朗伯 (D’Alembert）所編纂的百科全書。 最熱鬧的貝克廣場在多瑙河支流蘇古維喬 (Sugovica）河旁，飯店、餐廳、博物館、露營區和游泳池等都在這裡。蘇古維喬度假區在裴多菲（Pet´´ofi）島，這兒可釣魚、划船、打網球及迷你高爾夫。 圖爾•伊斯特凡（Türr István）博物館位於狄克•弗朗茨路（Deák Ferenc utca）一號，展出當地歷史及多瑙河流域族群發展的狀況，是南部重要的民俗藝術博物館，取名出生在這裡、也是獨立戰爭大英雄的圖爾•伊斯特凡的名字，一八六○年他是拿不勒斯（Naples）總督加里波迪（Garibaldi）手下的名將、傑出的工程師，曾草擬過巴拿馬運河和科林斯運河的建築計劃。 考洛喬（Kalocsa）也是巴奇—基什孔州西部的城市，伊斯特凡一世一○○九年所建，包括埃斯泰戈姆在內，是兩個最早有大主教駐錫的主教管區之一。土耳其人入侵前，城市非常繁榮，建有防禦設施。城市四週為河流沼澤環繞的考洛喬，照理應該極易防守，但仍為土耳其攻陷焚毀，直到十八世紀才重建。十九世紀時成為繁榮的農業中心。 這個城市的經緯度為東經十八度五十九分、北緯四十六度三十二分，位於匈牙利南部多瑙河的東側、多瑙河支流沃姚什福克流過市區，西方距離多瑙河約十公里，北距布達佩斯一百一十八公里，東南往塞格德九十八公里，是多瑙河和蒂薩河之間的古老教區城市，但卻活力洋溢，到處有各種彩繪，加之這裡盛產辣椒，家家戶戶屋外掛曬著串串鮮艷的紅辣椒，璀燦絢麗，是匈牙利色彩最豐富的地方，有「紅金之都」的美譽。 考洛喬和塞格德兩個城市每年生產辣椒約一萬噸，百分之五十五出口外銷，其餘國人自用，匈牙利人平均每年每人要吃掉半公斤，因此平日他們的菜餚中多偏辣。 辣椒（Paprika）博物館，位於聖伊斯特凡．基拉利街（Szent Istvún Kiraly utca）六號，展出各種不同種類、不同顏色的辣椒及有關的歷史、事物，非常有趣。 民間藝術博物館（House of folk Arts）經常展出瓷器和刺繡品、家具及牆繪等。 卡羅．維什基博物館 (Károly Viski Museum) 內展出士瓦本人、斯洛伐克人、塞爾維亞和匈牙利人在這個地區的生活、民俗風情、傳統藝術的發展情形，有實物對照，英文解說，內容十分豐富。館內的錢幣展，由羅馬時期至今，蒐集齊備、量也很多。 舍佛藝術集錦（Schöffer Collection）展出誕生在匈牙利的法國超現代藝術家舍佛 (Nicholas Schöffer）的作品，利用旋轉器械、音響、光線，不斷變化顏色、陰影而使雕刻投影在帷幕上，又因觀賞者個人的人生歷練而產生時間、空間和光影的不同動態。 主教宮殿（Archishop's Palace）建於一七三五年至一七五四年，為巴洛克式，附設藏書超過十二萬冊的圖書館，其中最珍貴的是路德昔日所使用加有眉批的拉丁文聖經。 多瑙新城（Dunaújváros）是匈牙利中部費耶爾（Fejér）州的著名城市，目前擁有八萬多名人口，為經緯度是東經十八度五十七分，北緯四十六度五十八分，坐落在匈牙利中部多瑙河西岸，北與布達佩斯相距六十七公里，南至多瑙城堡二十公里，西北至塞克什白堡、東距凱奇凱梅特都是六十多公里。這裡工業發達，有煤礦、紡織、成衣、預鑄房屋、電子和鋼鐵等企業。風景優美，也是國內旅遊勝地之一，南來北往水陸交通方便，市產的鋼鐵原料係由俄羅斯從多瑙河由水路運來，河運頻繁，港口熱鬧。旅館和餐飲業都很發達，最著名的旅館是阿拉尼•塞拉格（Arany Csillag）二星級觀光大飯店，位於威士莫 (Vasmu﹗十九號，有九十間精緻的客房。 多瑙城堡（Dunaföldvár）是西南部托爾瑙（Tolna）州的城市，經緯度為東經十八度五十五分、北緯四十六度四十八分，位於布達佩斯南方七十公里的多瑙河西岸，是南北交通的要道，布達佩斯和包姚之間第一座多瑙河橋便建在這裡，時至今日它仍然是連接外多瑙河區和匈牙利大平原極重要的一個孔道，多瑙河水從這座橋悠悠東流，風光明媚，觀光逐漸興旺，有飯店、溫泉浴室和露營區。 波克什（Paks）也是托爾瑙州的小城，經緯度為東經十八度五十三分、北緯四十六度三十九分，位於多瑙城堡南方十八公里的多瑙河畔，北距布達佩斯八十八公里。全市只有一萬多名人口，但市內卻設有匈牙利唯一的一座核能發電廠。 錫克羅斯（Siklós）市是西南邊境巴蘭尼亞（Baranya）州人口一萬一千人的小城，也是全國最南邊的城市。位於佩奇南方大約二十公里處，東北近莫哈奇，南與鄰國塞爾維亞接壤，北、東、西面有維拉尼嶺 (Villány Hills) 和錫克羅斯（Siklós）山屏障，是著名的酒類出產地，同時邊境地帶也是購物者的樂園，但大多數店舖是克羅埃西亞人經營。 這個小城的結構很有趣，東西橫貫的錫克羅斯街像一根扁擔，兩頭是聚集的街道，東、西端各有火車站、巴士站和熱鬧街道，這裡不僅民風古樸，而且大多數的建築都顯得古色古香，外地的觀光客到此後都稱它是「佩奇的博物館」。 錫克羅斯古堡（Siklós Castle）始建於十三世紀初，曾被土耳其人佔據達一百四十三年之久，曾數次改建，多次換手，其中最著名的是一八○七至一八五四年巴特里家族的卡什梅公爵（Count Kázmér Batthyány），他是力主農奴自由的貴族，也曾在獨立戰爭中領軍作戰。一九五四年到一九六九年間整整花了十五年時間全部加以整修，從而成為匈牙利少數保持原狀的中世紀古堡之一。造型雄偉，擁有巨大的棱堡、塔樓和砲台；堡中有哥德式的小教堂，十五世紀的壁畫精美，雕塑生動，皆出自名家之手，極為珍貴。現堡內設有史蹟博物館，展出當地的發展情形及這個城堡的歷史，以及土耳其統治時期的文物和民間藝術品。 莫哈奇（Mohács）市是巴蘭尼亞州的城市，也是匈牙利多瑙河畔最南端的一個小城，匈牙利歷史上最大一次浩劫就發生在這裡，素享盛名的匈牙利騎兵部隊一五二六年八月二十九日在這裡被土耳其人摧毀，國王路易二世也不幸殉難，包括布達佩斯在內的匈牙利中部都盡入敵人之手，從此土耳其人統治匈牙利長達一百五十年之久。 這個擁有兩萬一千多名人口的城市，經緯度為東經十八度四十二分、北緯四十五度五十九分，北距布達佩斯一百八十九公里，東瀕多瑙河，南距塞爾維亞邊境只有十四公里，東北至包姚三十公里，西北往佩奇四十公里。水陸交通便利，是前往克羅埃西亞及亞得里亞海的跳板，也是匈牙利南部的貿易中心，食宿非常方便。當地最有名的二星級席里（Csele）大飯店是多瑙河畔一家現代化三層樓旅館，擁有四十五間客房和優雅的餐廳，房價視樓層而不同，tel:69-511020。遊客中心也可安排住宿，tel:69-505504。 莫哈奇歷史紀念地（Mohácsi Történelmi Emlékhely）位於莫哈奇市西南六公里的沙托爾海伊（Satorhely），是為紀念一五二六年在莫哈奇慘烈戰役而立於一九七六年，超過一百個不同形勢的木刻標誌，出自匈牙利幾位名藝術家之手。城市博物館中陳列過去一段時間在古戰場上發現的遺物殘蹟。 莫哈奇以獨特的黑色農家瓷器及布索大遊行（Busójárá Procession）而遠近馳名，大遊行在每年二月或三月嘉年華季最後一個星期日的聖灰日（Ash Wednesday）舉辦，參加的人都戴著五彩面具，它意味著逐退土耳其人及送寒迎春。 科姆洛（Komló）市也是巴蘭尼亞州中北部、佩奇北方十多公里的城市，位於邁切克山北麓、東經十八度十六分、北緯四十六度十二分，西北距紹莫吉州首府考波什堡四十多公里，是匈牙利南部的煤都和礦泉療養地。這裡在一八八○年開始挖媒，一九五○年之後才大規模開採，成為外多瑙河地區的煤礦中心。 市內有十四世紀的哥德式教堂遺蹟，現屬於茲里尼•洛瑙文化中心，其內設有地質學、礦物學和地方史的展覽。在十三世紀重建的馬雷城堡附近，有馬雷谷的歷史文物展覽。附近的希孔達和哈爾卡尼費爾多為著名的礦泉療養地；希孔達建有礦工療養院；哈爾卡尼費爾多的礦泉從四個泉眼噴泉，每天噴出兩百多萬公升的泉水，溫度達攝氏六十三度左右，以哈爾卡尼費爾多為中心，設立了一個大公園。距離市區六公里的希克洛什城堡。建於十五世紀，十六世紀時被土耳其人佔領，是匈牙利保存下來較完整的古城堡。 陶陶巴尼奧（Tatabánya）市是西北部科馬羅姆—埃斯泰戈姆（Komárom Esztergom）州的首府，也是國內重要的工商業中心，擁有四萬多名人口，經緯度為東經十八度二十六分、北緯四十七度三十四分，位於布達佩斯西方五十六公里的高雷伊（Gallei）谷地，北至斯洛伐克三十公里，南往塞克什白堡五十公里，西南到巴拉頓湖三十公里。當地工業以礦業為主，另有煉鋁廠、水泥石灰廠和大型火力發電廠等。 這個城市地處布達佩斯往斯洛伐克及歐洲各地的鐵、公路幹道上，交通十分方便，旅遊業發達，建有許多旅館接待觀光客，最出名的阿爾帕德三星級國際觀光大飯店，位於菲爾莎白杜拉斯（Felszabadulás）廣場二十號，有六十間雅緻的標準房及現代化的服務設備。 科馬羅姆（Komárom）也是科馬羅姆—埃斯泰戈姆州西北邊境城市和港口，經緯度為東經十八度八分、北緯四十七度四十四分，北隔多瑙河與斯洛伐克的科馬爾諾交界，東鄰埃斯泰戈姆、東南距首府陶陶巴尼奧三十五公里，西往傑爾四十公里，擁有五萬多名人口。早年和斯洛伐克的科馬爾諾（Komárno）是同一個城鎮，屬於匈牙利，昔日對土耳其及一八四八年至一八四九年的革命戰爭中，是重要的堡壘，現在以鐵路、橋樑和港口貫聯兩個分屬不同國家的城市，是匈牙利北部重要的交通樞紐和工業中心。 市內飯店餐廳林立，最具規模的特馬爾•肯賓（Termal Kemping）三星級國際觀光大飯店，有四十多間高雅的客房和第一流的餐廳。此地的古碉堡遺蹟很值得參觀，旁邊圍繞著許多曲折蜿蜒的河道。考洛普卡•喬爾基博物館（Klapka Gyorgy Museum），位於因曼迪•埃洛德（Imándi erod）路，有地方歷史及地區性各族群發展的人種學資料。 這個城市是歌劇音樂家萊哈爾（Franz Lehár）的故鄉，他一八七○年四月出生於這裡，十七歲就讀布拉格音樂學院，一生作品無數，尤以其代表作「風流寡婦」(Die Listige Witwe）世界聞名，其他著名作品還有盧森堡伯爵、吉卜賽之愛、法朗斯奎塔、笑鄉和朱迪塔等，後來他一直居住在維也納，也為維也納開創了輕歌劇的第二個黃金時期，一九四八年十月於維也納去世。 陶陶（Tata）是科馬羅姆—埃斯泰戈姆州的小城，它的德文名字為托提斯（Totis）。這個擁有二萬五千多人口的迷人城市，也是匈牙利歷史悠久的療養勝地和奧林匹克運動員訓練基地，經緯度為東經十八度十八分、北緯四十七度三十九分，位於匈牙利北部邊境海拔六三三公尺的格拉希山（Gerecse Hills）之西，北隔多瑙河和斯洛伐克交界，東南接陶陶巴尼奧，西距傑爾五十公里。城市建於九世紀，早期西格蒙德國王和馬提亞斯國王在位的時候，這裡已經是他們避暑之地。雖然是北方邊界小城，一五一○年卻在此地召開過匈牙利國民議會。鐵、公路交通方便，布達佩斯在它東南方八十四公里，快車一小時十分即可到達。食宿方便，也可求助於遊客中心 (Tourinform），地址：Ady Endre utca 九號。 當地景觀幽美，綠樹成蔭，湖泊、水渠縱橫棋布，泉水流湧，有溫泉四十餘處，更有不少參觀點，面積很大的古湖（Oreg-tó）擁有許多溫泉噴泉，周圍是座大公園，園內有建於十三世紀維特森克利茲（Vértesszentkereszt）教堂的遺蹟。 古城堡（Oregvár）遺蹟坐落在湖濱北端高聳的岩石上，建於十四世紀，是西格蒙德國王最愛的住所，十五世紀又在此加建宮殿，他的女兒盧森堡的伊莉莎白在纂得聖史蒂芬的王位後，一四四○年在此纏綿病榻而轉送至塞克什白堡，她初生的兒子在那兒即王位。後來的馬提亞斯．柯文奴也時常回到這裡打獵。這是一座四面有角樓、方形的建築，是城裡重要的遺物，經土耳其人一六八三年嚴重摧殘，已飽經風霜，埃斯特哈齊家族獲得後於十八世紀大部分改建為巴洛克式，十九世紀末當約瑟夫國王來訪時又翻修為漂亮的新哥德式，又經過近代整修後，部分古城堡區已改設為多摩科斯校物館（Domókos Kuny Museum）一樓展出包括碉堡和羅馬人遺蹟、十二世紀本篤會修道院文物、古堡黃金期情形；二樓為古堡生活實況展；三樓為藝術作品展，包括庫尼在內的上十位名家傑作，收藏有中古時代文物，以及在一個多世紀前已很著名的陶瓷器製品。 國際博物館（Museum of Nationalities）在科蘇特街上，是一座建於十八世紀中葉的教堂，附有兩座尖塔，非常醒目。這座前埃斯特哈齊（Esterházy）家族的宮殿，建於一七六九年的卓普夫型（Zopf-style）建築，這是一種綜合洛可可末期與新古典主義最初階段的藝術風格，非常特殊漂亮，收藏有許多文物。 這個城市體育活動頻繁，市郊切斯凱湖 (Cseke-tó) 畔的安古(Angol) 公園內建有國家體育中心、匈牙利奧林匹克選手訓練營和體育學校。 潘諾哈爾馬 (Pannonhalma）是傑爾市南方的古蹟據點，位於城堡路一號的本篤會修道院（Benedictine Abbey），坐落在高一百公尺的聖馬丁丘陵上，是國王伊斯特凡一世的父親蓋澤於公元九九六年所建，為國內最古老的修道院，匈牙利的基督教萌芽地。最早的建築如今只剩西面的半圓形拱頂附帶建築，其他早已不復存在，城牆是一一三七年所建，粗大的圓柱及哥德式拱形圓頂則建於十三紀前期，在土耳其破壞後，一七○○左右重建部分為巴洛克式，十九世紀加建古典主義式的塔樓和圖書館，二十世紀又增加了義大利式文法學校和學生宿舍。因此這是一座集羅馬式、早期哥德式、後哥德式及文藝復興式的美麗建築，十足是一個建築學博物館，已被列為世界稀有財予以保護。 附設的博物館中，有錢幣和古董展覽，並珍藏許多藝術史蹟和歷史檔案，其中一○五五年第一次用匈牙利文寫給提哈尼市本篤會修道院的特許證尤其珍貴。當地本篤會修道院是為獻給法國窮人、乞丐和傻子的守護神圖爾的聖馬丁 (St Martin of Tours）而興建的；修道院大教堂有哥德式晚期迴廊和圓頂高聳的古典式塔樓，教堂內歷史最久的部分是地下室，收藏有一張稱為伊斯特凡一世寶座的修道院院長座椅。地下室裡還長眠著比利時國王的女兒史塔芬妮 (Stephanie）公主，葬在她身旁的是第二任丈夫匈牙利的羅尼耶伯爵。她首任丈夫奧地利王儲魯道夫（Rudolf　八八九年在邁耶林（Mayerling）自殺身亡，她一九四六年目睹了第二次世界大戰結束才去世。 佐洛埃格塞格（Zalaegerszeg）市，是匈牙利最西邊佐洛（Zala）州的首府，是一座建於中世紀、擁有七萬多人口的城市。經緯度為東經十六度五十一分、北緯四十六度五十一分，坐落在佐洛河右岸、布達佩斯西南方兩百二十四公里處，東南至巴拉頓湖西端的凱斯特海伊三十五公里。當地有相當熱鬧的市容，工商業發達，並有服裝、食品加工和汽車修護等工廠。鐵、公路和河運對外都連絡方便。 二星級的拉尼•巴拉尼（Arany Bárány）是當地最好的飯店，有五十間客房，位於塞切尼廣場一號，旅館一部分是一八九八年的舊建築，新舊相映有趣，tel:314100。當地遊客中心電話為92-316160。 這裡著名的建築物有建於一七六○年巴洛克式教堂（Plébániatemplom）和州會堂的小教堂。 格塞伊村（Göcsej Village）博物館，展示坐落在佐洛河兩岸露天的格塞伊村落一百年前傳統生活的實物博物館，收集現代藝術、藏有佐洛州的歷史文物，陳列有木屋、牲畜棚和水車等。往西不遠還有匈牙利原油工業博物館。 親水公園（Aquapark）是一座面積七公頃半的新公園，園內有滑水道、活動沙灘、許多泳池和遊樂設施。 瑙吉考尼紹（Nagykanizsa）也是佐洛州的一個重要城市，位於匈牙利西南邊境，這裡相繼有塞爾特人、羅馬人、阿瓦爾人和斯拉夫人等民族居住過，在十四世紀馬札兒人來之前，查理羅伯特國王曾把這個地區授予卡尼薩 (Kanizsay）家族，他們在此建了一座城堡在現在市區運河西邊，但已無遺蹟可循。鐵路開通後開始發展，以生產石油為主，擁有六萬五千多名人口，經緯度為東經十七度、北緯四十六度二十七分，位於匈牙利西南部，瀕臨連接佐洛河和穆拉（Mura）河的大運河千渠，距東北方的布達佩斯兩百二十公里，東北往巴拉頓湖三十五公里，西南至鄰國克鏡亞僅二十公里。 第二次世界大戰後，發展起釀酒、玻璃、石油機器設備製造等行業，自克羅埃西亞邊境敷設的輸氣管經過市區可直達布達佩斯。這裡在鐵、公路幹線上，水陸交通方便。當地最好的旅館為二星級的潘諾尼亞（Pannónia）和中央（Centrál）兩家大飯店。熱門參觀點為喬爾基•特里博物館（György Thury Museum），位於中央路（F´´o út）五號，有考古學收藏；「佐洛人和森林」的展示，以及一六六四年土耳其入侵的城堡模擬戰都生動有趣。市東六公里的下城中心，有可划船的湖。遊客中心 (Zalatour) 位於中央路十三號，tel:93-311185。 奧伊考（Ajka）是維斯普雷姆州的工業城市，二十世紀發展迅速，一九四二年德國佔領軍在此勘採鋁土礦。這個擁有六萬多名人口的城市，經緯度為東經十七度三十四分、北緯四十七度六分，坐落在匈牙利西部，地處維斯普雷姆以西二十四公里、巴拉頓湖北方的山谷中，布達佩斯西往奧地利的鐵、公路通過市區，交通十分方便。市內有煉鋁、氧化鉛、玻璃、食品加工和電信器材等工廠，鄰近還有褐煤礦和錳礦。 帕波（Pápa）市是西部維斯普雷姆州西北部的旅遊勝地，它滄桑的經歷土耳其的佔領和大火的摧燬，更曾是新教徒的聚集地；在一五三一年所建立的學院出過很多名人、包括裴多菲都在此就讀。十八世紀城市發展迅速，重建後更勝往昔，市內許多重要建築即完成於此時。依山傍水的城區，位於巴科尼山北側陶波爾曹河畔，風光幽美，北距傑爾市四十多公里，鐵、公路縱橫交錯，交通十分方便，是國內熱門的度假旅遊處所，人口約四萬。 市內主要的建築都在中央廣場，其中完成於一七八四年的埃斯特哈齊（Esterházy）宮，是用中世紀城堡石塊疊建的大型黃色U形宮殿，佔地一百零二點六公頃，四周環繞著精心設計的美麗公園；附設的小教堂精巧，其內的壁畫出自名家之手，頗具價值。廣場上的天主教大教堂（Great Church / Nagytemplom），建成於一七八五年，堂內有一長列精美的壁畫。市內另有喀爾文教堂、本篤會教堂和方濟各會教堂等，都是十八世紀的古建築。 這裡有多所內容豐富的博物館，有介紹當地及全國地質、地況的地理學博物館；介紹世界宗教、匈牙利宗教發展、新教歷史及當地宗教情況的宗教藝術博物館，所蒐集的宗教器物眾多；另外藍染業博物館，極富地方特色，為其他地方所少見。 郊區的索姆洛瓦薩赫伊村，位於海拔四百三十五公尺的索姆洛山麓，以盛產葡萄和美酒聞名。這裡的裴多菲瞭望塔高四層，人們登塔遠眺，四周山影乃至奧地利境內的阿爾卑斯山峰均依稀可見。 國內重要的城市還有瓊格拉德（Csongrad)、丘爾戈（Csurgó）、埃爾德（Érd）、珍珠市 (Gyöngyös）、伊高爾（Igal）、考爾曹格 (Karcag）、考津茨包齊考（Kazincbarcika）、凱采爾 (kecel）、基什孔毛伊紹（Kiskunmajsa）、洛約什米澤（Lajosmizse）、倫蒂（Lenti）、毛爾曹利（Marcali）、邁澤拜雷尼（Mez´´oberény）、邁澤克弗什德（Mez´´okövesd）、邁澤圖爾 (Mez´´otúr）、莫諾爾（Monor）、瑙吉奧塔德 (Nagyatád）、俄羅斯拉妮（Oroszlany）、波爾加爾（Polgár）、許邁格（Sümeg）、錫蓋特聖米克洛什（Szigetszentmiklós）、托爾瑙 (Tolna)、沃什堡（Vasvár）和弗斯特（Vészt´´o）等。

匈牙利有黃種人血統

匈牙利全國有一千零九萬六千名人，人口密度每平方公里約一百零八人，他們不是一個單獨民族，以亞洲黃種人的馬札兒族佔百分之九十六點六為大多數，是歐洲唯一黃皮膚、黑眼珠的人種，其餘還有少數民族的德意志族、斯拉夫族、羅馬尼亞族、斯洛伐克族、猶太族、吉卜賽族和華人等。 德國人在匈牙利約有二十三萬多人，從十三世紀開始至十九世紀大批的移民絡繹至此，由於他們在不同的時間、不同的地區來到匈牙利分散住在各大都市裡，日久受到匈牙利人的高度同化，後來到的則多住在托爾瑙、巴蘭尼亞和紹莫吉等州。 斯拉夫族有十三萬多人，組成分子有斯洛文尼亞人、克羅埃西亞人、塞爾維亞人、波士尼亞人和雪凱茨人（Schokats）等，其中克羅埃西亞人佔百分之九十，大部分斯拉夫人住在匈牙利南部和鄰近塞爾維亞的邊境上。 羅馬尼亞人大約為三萬人，住在東部靠近羅馬尼亞邊境地區的梅赫瑞克（Méhkerek）鎮上，以及附近環繞的許多村落裡。 斯洛伐克人也有十多萬，他們多數居住在北部山區靠近斯洛伐克邊境、許多種族雜居的村落裡。由於斯洛伐克一直到第一次世界大戰前，都算是匈牙利王國領土的一部分，因此在這裡匈牙利人和斯洛伐克人之間的種族界線並不明顯。 猶太人佔全國人口百分之五，國內的工程師和醫生，半數以上都是由猶太人擔任，在企業界也很吃香，是經濟能力較佳和文化程度較高的族群。 吉卜賽人佔總人口的百分之五，約七十多萬，他們在中歐是最受歧視的民族，被迫害長達數百年之久，在第二次世界大戰的種族大屠殺期間，他們也和猶太人一樣，是慘遭納粹德國屠殺的對象之一，只是死亡人數沒有猶太人那麼多而已。匈牙利的吉卜賽人多住在匈牙利東部的尼賴吉哈佐和德布勒森等城市及其周圍的村落裡，平時到各大城市去找生活，多半從事一些不固定的工作賺取微薄工資，過著貧窮生活，週末搭乘火車通勤回家，其中百分之三是專業樂師，通常在樂團中演奏，或在飯店、餐廳裡為遊客助興，賺取小費的幾乎都是吉卜賽人。吉卜賽人平均壽命比匈牙利人短十五到二十年，出生率則比匈牙利人多三倍，通常孩子還未長大，便須出外工作賺錢補貼家用。 匈牙利華人約一萬六千人，多數是中國大陸人，他們在匈牙利社會中是不大受歡迎的過客，除極少數從事餐廳或零售商等服務業外，有的是留學生過著打工的日子，然後找個匈牙利人結婚；大多數是借匈牙利為跳板，再轉進到西歐去。只有極少數人是來自台灣，多係中小企業的投資者。 宗教方面：匈牙利大多數的人民信奉天主教，約有信徒六百五十萬名。其次為基督教徒和改革派教徒，其中改革派教徒約兩百萬名，另外還有四十多萬路德派教徒和十四萬猶太教教徒。政府提倡國民宗教信仰自由，並給予補助金以保障聖職者的生活及宗教場所的建設，因此所有聖職者均需保持對國家的忠誠。其中天主教教會在各宗教組織中權力最大，就是政府官員也難奈其何，雖然國內教育當局極力使學校教育不受教會影響，但大部分的年輕人仍與宗教保持經常性的接觸。 匈牙利語是這個國家的國語，但德語、英語都可通行無阻，俄語、法語也有人說，並不普遍。 國內教育普及，文盲很少，識字率為人口的百分之九十八。六歲到十六歲實行十年義務教育。教育體制大致為德國系統，分初、中、高三級，小學八年，中學（包括職業中學）四年，大學四至六年，醫科大學七年。幼兒三歲起可免費進托兒所，高中以下教育免費，百分之六十三以上的人受過中級以上教育。高等教育設有獎學金和助學金，國家經由補貼辦法使具備升學條件的學生都有接受高等教育的機會，完成大學教育的人約佔人口的百分之十。 唯獨在這裡的吉卜賽人，念過中學的還不到百分之一，持有大學文憑的更是不到千分之一。全國有綜合大學四所、專科大學十四所，另外還有許多高等教育機構和技術學校，對醫學和工學尤為重視。新教育法的實施，已擴大各類學校業務上和經濟上的自主權，促使學校生活民主化，全年文化教育經費佔國家年度總預算的百分之五點八三。 在傳播媒體方面，國內唯一的一家匈牙利通訊社是國營的；匈牙利文的主要報紙有自由報、社會評論、今日報、體育報、民族報、匈牙利新聞報和人民之聲報等。辦報不需政府批准，只須登記及申請營業執照即可，還可以有外國股份。在英文報紙方面，有內容豐富、資料詳盡的每日新聞（Daily News），發行相當普遍。中文報紙共有五家。 國立廣播電台有科蘇特和裴多菲兩家，還有民營的鮑爾多克和努比烏斯廣播電台，民營的多瑙河電台（Radio Danubius）最受歡迎，常播放實用又生動的多樣化節目，如預防曬傷和蚊子咬傷、交通狀況、氣候預報、海流警告、法律常識、協助尋找走失的老人及孩童、旅遊資訊等，並時常有客觀而不受任何意識形態左右的新聞報導和體育、影劇新聞等。電視台有國營的匈牙利和民營的多瑙河兩家。 全國百分之九十七以上的公民都享有社會福利，男性六十歲、女性五十五歲後就可以領取養老金。衛生環境和醫療設施都還算完善，並實行醫療免費，葯費則由患者負擔百分之十五，全國醫院床位共約九萬床。但是全國還有四分之一人口生活在貧窮線下，失業率為百分之六點四。國民平均壽命為男性六十七歲，女性七十三歲。 匈牙利人是匈奴的後裔，和中國有血統淵源，除了有西方人的高鼻子外，他們的眼睛是黑色的，皮膚是黃色的，最特殊的一點就是，全歐洲只有匈牙利人和中國人一樣，姓名排列是姓放在前面，名字在後。在性格上也和中國人接近。匈牙利人過去是遊牧民族，在音樂、歌唱、飲食和男女關係上，還不能完全和遊牧生活絕緣，喜歡節奏熱烈明快的歌舞；但有時憂傷的音樂也極受歡迎，也許是歷史的創痛不安、悲劇性的傳統性格所致，今日匈牙利人近百分之五十的高離婚率，每年高達四千人以上自尋了斷，在世界各國排列前三名的自殺率，都其來有自。匈牙利人外表常給人的印象多是樂觀溫柔，其實他們多愁善感，昂藏六尺的男子都可以看到他們哭泣；但他們愛國，以及那種掏心掏肺的誠摯感情令人心動。 匈牙利人都比較好吃，並且嗜酒，酒店成了國民日常生活中不可或缺的活動場所，無論是城市或鄉村的酒店，晝夜座無虛席的擠滿狂歡暢飲的男人們。 匈牙利人也愛吃辣椒及大蒜，連沙拉裡都摻入大蒜。一般家庭宴客的菜有冷盤，也有尾食，韃靼牛肉和多瑙河炸魚是主菜。韃靼牛肉的來由，據說是當匈牙利人遠行遊牧的時候，將大塊牛肉放在馬鞍下，經過幾天騎行風乾，到達水豐草茂之處歇營時，就將這塊牛肉拿下來，加上佐料燒烤成為美食。「古燒休」濃湯是匈牙利頗具代表性的菜式，是牛肉加洋蔥、蕃茄、香料及麥子混合熬成，色香味俱全。另外還有雞、鴨和豬羊肉，以及甜點、咖啡等。這裡的人在蔬菜方面只喜歡吃白菜和洋蔥，不吃奇形怪狀的東西，認為吃了這些東西，運氣就會像魚一樣溜走。匈牙利人的愛咖啡更甚於其他西方國家，每人一年平均要喝掉三公斤的咖啡，清早一杯、上班一杯、中餐一杯，下午又一杯，除非生病很少喝茶。 匈牙利人和阿拉伯人也有點相像，直到現在多數人還保留著一種古老的傳統生活方式；不過稍微有點地位的人，卻也濡染了維也納和英國的風氣，生活逐漸趨向現代化。他們身材高大，行動舒緩，有明顯東方性格的好客。遊牧人的特別習俗和裝扮，是有趣和特殊的生活形態，冬天他們穿著粗羊皮的外衣，到了夏天還是穿同樣的皮外衣，不過是把毛面翻過來朝外邊而已；如果手上有一些錢，就會溜到小酒店去大吃大喝；見到鄉下女人，少不得也會談談戀愛。 國內物價還算低，人民的工資和薪水已獲得改善，但國民收入仍跟不上物價，因此人民生活與西方國家相比，仍然差距很大。上班族一週工作五天，每週五下午三時下班，生活悠閒。但勤勞體力好的人，就拚命兼差賺外快。過去生活負擔比較重的人，只要能籌到錢，就由走私者用小筏把他們運出國界，假道塞爾維亞前往其他國家去賺錢，因此多瑙河畔常可看到擁擠的人貨被放在小筏中，靜悄悄地離開河畔。自一九八九年開始政府允許國民出國旅遊，這種情況已有改善。 這個國家的女子多數美麗，棕髮、金髮居多，隆鼻凹眼，有西方女性深邃的輪廓，但身材多半纖細不高大，即使上了年紀還相當苗條，少女們結扎短短的髮辮，到結婚後才用花布把頭髮包住。 現在的匈牙利婦女，已經比以前開放，她們熱情、大方，也很勤勞、富有獨立精神、追求自己的理想，在社會上爭一席之地，擁有參政、工作權，有選擇伴侶和離婚的自主權，不過要墮胎，則需向有關部門報備。

饒有趣味的風土人情

披皮在匈牙利為很多男人所擁有，以便在較正式場合穿著，五彩繽紛、精緻講究，有刺繡，也綴上各種裝飾品。國內牧羊人喜穿黃色的羊皮外套，也備有一、二件刺繡華麗的寬鬆上衣。由於昔日田間勞動的農人和草原上的牧人有穿長筒靴的習慣，久之成為傳統服飾之一，即使現在在城市裡也可看到有人穿長筒靴。布達佩斯東方一百四十公里處的梅佐可維斯德 (Mezökövesd）市內，現在仍可以見到身穿地區民俗服裝馬裘的姑娘們。 匈牙利的國土大部分是草原，居民多為獨門獨戶的住宅，原野綿長的道路兩旁疏落地林立著農、牧民的房子。每家的單層建築，一般擁有二、三個房間。農家昔日以粘土為牆、草為頂的房屋已不復見，現在所見到的是白灰泥牆、紅色屋脊的建築，有些村莊遠遠看過去幾乎一片白色。 挖井打水現象在鄉村中已不多見，大部分家庭都備有抽水機。農家窗口多以花草點綴，而牧民也還住在帳篷中。 匈牙利人的婚禮多數在教堂舉行，儀式簡單隆重。結婚時新娘須備足十八個枕頭、三床床墊、三十件襯衫、兩套西裝、十六條圍裙以及其他的嫁妝。結婚的條件多由雙方家長商訂，因為嫁妝太貴，所以常傳出所謂販賣新娘的事件；甚至在一些偏僻的鄉間，還有「搶親」的現象存在。 新郎和新娘如果都是農家子女，婚禮就直接在村裡舉行，這時鄰居們都會熱心幫忙，並不斷為新郎新娘祝福。新人們身穿傳統服飾，在教堂舉行儀式後，前來慶賀的親朋好友便開始跳舞，然後接受主人午宴的款待；在結婚典禮中，新郎和新娘要交換戒指，新郎還贈送新娘一袋硬幣，新娘則回贈三條或七條手絹（三和七被認為是吉利的數字）。正式婚宴傍晚在新郎家舉行，參加者無不開懷暢飲至深夜；客人們圍著新娘載歌載舞，並送給新娘幾個小錢，以換得新娘的一個香吻。而新郎新娘面對眼前堆積如山的珍品佳餚，按照傳統習俗只能淺嘗。 在匈牙利的鄉村當一個人過世，根據死者年齡選用不同顏色棺木，幾乎全村人都參加葬禮。死者的親人穿白色喪服，和中國的民間習俗相同。為死者送葬的時候，常常還一邊跳舞一邊唱聖歌。墓地的建造簡單，大抵只是在田地一隅的葬身之處立十字架或石碑。 每年九月至十月，匈牙利所有生產葡萄酒的地區都有慶祝豐收的活動及慶典，其中又以尼賴吉哈佐、松博特海伊及布達佩斯三地舉辦的慶典最為吸引人。尼賴吉哈佐的「尼賴吉之秋」，有各式的文化觀光活動、美食品嘗展示會、水果嘉年華會等；松博特海伊的「薩瓦利亞秋之祭」，有音樂會、商展、美食品嘗會等；布達佩斯的「秋季藝術週」，有音樂會、戲劇、芭蕾舞、電影和商展等。鄉村一年四季還常常舉行全村性的慶典活動，穀物收割進倉，要舉行一次大會餐。 櫻桃成熟時也舉行儀式，在採收櫻桃的時候快樂的邊採邊吃，同時也分給過路的行人享用。 全國最大的宗教節日是八月二十日的聖史蒂芬誕辰紀念日，全國各地都舉行盛大的祭典，尤其是在首都布達佩斯，只見無數的男女右手執著壺在街頭遊行，十分熱鬧。 在匈牙利的鄉村有一種獨特的夜間集市，在廣大的田野中點綴著一簇簇明亮的燈火，熱鬧而有趣的買賣活動就在那裡進行著，供應的商品從家畜、糧食到日常用品，琳瑯滿目；大伙兒邊逛邊採購，口渴了就打起路邊的井水解解渴。這種夜市，通常是吉卜賽人的天地。 目前全國約有五千個運動團體、一百萬名各類運動項目會員、兩千五百座運動場、一千五百座體育館以及一百五十座供比賽用的室內游泳池。 匈牙利人對外界未知的世界非常嚮往並樂於探尋，是個熱衷於運動和旅遊的民族。運動項目包括游泳、擊劍和騎馬等，近年來在平民中已出現不少擊劍和賽馬的高手，為國內運動帶來新的活力。 河川、湖泊或溫泉游泳池泡浴更是匈牙利人的所愛，而在多瑙河兩岸的澡堂和巴拉頓湖附近的沙灘，經常可以看到一些近乎全裸的人在做日光浴。

重建精簡的國防武力

自一九九○年二月開始，匈牙利人民軍改名為匈牙利國防軍以突顯防禦性質，反映匈牙利歷史傳統。憲法規定總統是武裝力量統帥，國防部是最高軍事統率機關，實行義務兵役制，全年國防經費佔國家總預算百分之一點五。國防軍總兵力共有六萬四千名官兵，另有兩萬五千名邊防部隊及保安部隊，一萬多名機動警察，八萬五千名民兵和五十萬名受過軍事訓練的後備軍人。憲法規定男性國民服役期限為陸軍兩年，坦克部隊三年，空軍部隊也是三年。 陸軍兵力四萬六千人，編組為五個戰鬥師和一個空降旅，其中有兩個步兵師，一個坦克師，四個裝甲旅和一支多瑙河江防部隊。步兵師裝備精良，擁有大砲、防空飛彈、地對地短程戰術飛彈和武裝直升機等。每一個坦克師擁有八千名官兵和四百一十輛坦克，轄有三個坦克團、一個裝甲車團、一個防空團，以及工兵、通信兵和火箭砲各一個連。每個裝甲旅有官兵員額三千五百人，以及一百二十輛裝甲車和坦克，分成三個裝甲團和一個坦克團。江防部隊兵力約兩千名，擁有一艘江防砲艦和一支掃雷艦隊。 空軍兵力約一萬五千名，擁有一百三十多架作戰飛機，共編組成三個航空師，分成三個戰鬥機聯隊，使用Mig-21、Mig-23、Mig-25、Mig-29和Su-25等型俄製戰鬥機。 另有IL-28攻擊轟炸機，AN-24和AN-26等運輸機、Ka-26教練機和Mi-2和Mi-8等直升機共一百多架。 這個國家缺乏海岸線，所以沒有海軍。匈牙利軍隊也可自行生產一些中輕型軍事裝備，在訓練和作戰中，具有相當水準。目前，這個國家已完成裁軍和簡化軍事組織中，將省下來的軍費移作國家經濟建設用途。